炸蝦球 жареные тефтели из креветок
    油燜大蝦 креветки жареные
    鹽水大蝦 соленые креветки
    紅燒對蝦 креветки в соевом соусе
    青豆蝦片 чилимсы с зеленым горошком
    鞭蓉蝦仁 рубленые чилимсы в соусе
    蝦仁吐司 чилимсы с гренками
    清炒蝦仁 жареные чилимсы
    南薺炒蝦仁 жареные чилимсы со съедобными болотницами
    烤螃蟹 печеные крабы
    蟹黃豆腐 бобовый творог（туфа）с крабовым желтком
    紅燒海參 трепанги в соевом соусе
    三鮮海參 трепанги с креветками и рыбой
    蔥燒海參 трепанги，тушеные с луком
    金錢海參 трепанги фаршированные