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        營(yíng)養(yǎng)保健安全:哪些孕婦不適合喝牛奶

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            1、貧血的孕婦
            缺鐵性貧血的孕婦體內(nèi)鐵元素不足,不能滿(mǎn)足正常紅細(xì)胞的生成而造成疾病,因此需要從食物或藥物中汲取鐵元素,食物中的鐵需要在消化道內(nèi)轉(zhuǎn)化成為亞鐵才能被人體吸收。但是牛奶中的鈣鹽、磷鹽會(huì)和亞鐵結(jié)合,成為不溶性化合物,減少亞鐵的吸收,會(huì)讓貧血更難恢復(fù)。
            2、乳糖酸缺乏孕婦
            牛奶中乳糖含量較高,但必須在消化道乳糖酸作用下分解為半乳糖和葡萄糖后才能被人體吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶后就會(huì)引起腹痛、腹瀉。
            3、消化道潰瘍?cè)袐D
            牛奶雖可緩解胃酸對(duì)潰瘍面的刺激,但因其能刺激胃腸粘膜分泌大量胃酸,會(huì)使病情加重。
            4、返流性食道炎孕婦
            研究證實(shí),含有脂肪的牛奶會(huì)影響下食道括約肌的收縮,從而增加胃液或腸液的返流,加重食道炎癥狀。
            5、膽囊炎和胰腺炎孕婦
            牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與,飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負(fù)擔(dān),進(jìn)而加重病情。