從創(chuàng)立之日起，法國第戎高等商學院就和葡萄酒產(chǎn)業(yè)關系密切，從這里畢業(yè)的留學生不少成了大型葡萄酒機構的負責人、品酒師和釀酒師。下面看看對去法國學習葡萄酒專業(yè)的介紹。
    第戎高等商學院由金丘區(qū)工商會(CCICoted'Or)在勃艮第酒商支持下于1899年成立，是法國早的商學院之一。
    葡萄酒專業(yè)發(fā)展：
    1988年，第戎高等商學院設立了全球第一個葡萄酒管理培訓課程，并且在1991年設立了法語授課的MSCIVS"葡萄酒與烈酒國際商業(yè)碩士"學位，這個項目至今在法國的碩士專業(yè)排名"SMBG"葡萄酒類專業(yè)排名中位列第一。2009年，學校設立了葡萄酒管理學院，專門從事葡萄酒管理的培訓和研究。
    申請條件：
    留學生可申請一年制全時專業(yè)碩士，校區(qū)在第戎（勃艮第），項目是法語教學，含4個月的實習或者實踐，畢業(yè)后可獲得BAC+6學歷文憑；在工作的同時希望接受教育的人也可考慮申請在職專業(yè)碩士，校區(qū)設在巴黎，時間安排更靈活。
     入學要求：BAC+5學歷，或者工作經(jīng)驗同時BAC+4學歷，或者其他特殊情況。全時學制學費為一年9800€，在職學制自費情況下9800€，有資金資助情況下12000€。申請勃艮第葡萄酒專業(yè)的時間為每年的5月，6月和9月，所以大家一定要把握好申請時間，至少提前一年就開始做準備。
    申請前的小建議：
    為了順利完成學業(yè)，大家要做好相當?shù)臏蕚洌悍ㄕZ必須要好，控制好自己的作息時間。在法國生活學習，步調(diào)一下子會放慢，沒有太大生活壓力，假期也多，如果對自己的作息沒有嚴格管控，很容易浪費時間。重要的是提醒童鞋們，去法國學習葡萄酒的同學一定要提前做功課，多看書了解葡萄酒的知識。去法國學習尤其是讀到研究生，沒有學校會再重新給你系統(tǒng)介紹葡萄酒知識，大家會默認你已經(jīng)有所了解，完全不懂酒在法國學習相關專業(yè)會非常吃力。