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        2019年食品廠實(shí)習(xí)周記

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        大學(xué)生選擇實(shí)習(xí)單位的時(shí)候一定要注意實(shí)習(xí)單位是否正規(guī)。如果實(shí)習(xí)單位不正規(guī),就無(wú)法保障自己的合法權(quán)益。所以大學(xué)生要選擇正規(guī)的實(shí)習(xí)單位,才能積累相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn),才能保障自己的合法權(quán)益。為大家整理的《2019年食品廠實(shí)習(xí)周記》,希望對(duì)大家有所幫助!
             篇一
            第一周
            第一天什么也沒(méi)做,辦理了入職手續(xù),熟悉工廠,對(duì)陌生環(huán)境有些不安。
            第二天上班時(shí),主管給我們新進(jìn)的三人開(kāi)了個(gè)簡(jiǎn)單的會(huì)議大體安排了下以后的學(xué)習(xí)計(jì)劃,因?yàn)闆](méi)有套靴的緣故不能進(jìn)前段了,我們便留在了后段的包裝車(chē)間先熟悉下機(jī)械設(shè)備及其工作原理。車(chē)間的人非常友好也很熱情,總是不厭其煩的給我們講解著,這一天雖然我們的腳站得都起泡了但我們的心卻是快樂(lè)的…接下來(lái)的幾天我們一直在前段學(xué)習(xí),其重點(diǎn)主要放在人際交往方面,畢竟在以后的工作上這是一個(gè)不可卻少的環(huán)節(jié)…
             篇二
            第二周
            慢慢地開(kāi)始習(xí)慣了一個(gè)人上下班的感覺(jué),少了一份以往的嘻嘻哈哈,更多的是對(duì)于責(zé)任的思考,多么奇妙的感覺(jué),也許這正是成熟的預(yù)兆吧!因?yàn)閷?duì)于實(shí)際操作還不是很熟練,主管暫時(shí)也沒(méi)給我安排什么任務(wù),還是繼續(xù)把我留在前段學(xué)習(xí),而我則把自己學(xué)習(xí)的重點(diǎn)放在了糖度的測(cè)定與充填卷封這兩塊上。說(shuō)句心里話,剛來(lái)時(shí)我覺(jué)得測(cè)糖度簡(jiǎn)直就是小兒科,畢竟在學(xué)校時(shí)早已濫熟于手了,真是不測(cè)不知道一測(cè)嚇一跳,開(kāi)始還以為是這糖度計(jì)質(zhì)量不行呢,測(cè)定時(shí)畫(huà)面模模糊糊的,怎么也找不到界線點(diǎn),后來(lái)經(jīng)主管的說(shuō)明才知道原來(lái)是因?yàn)榕D讨兴镔|(zhì)成份過(guò)多,所以檢測(cè)時(shí)干擾性很大。而在學(xué)校時(shí)我們一般都是檢測(cè)的果汁或糖漿,其物質(zhì)成份相比就少得多了,所以看起來(lái)特別清晰!對(duì)于糖度,我們的主要任務(wù)是測(cè)定出調(diào)配時(shí)奶液的糖度,使其固定在一定范圍內(nèi),當(dāng)奶液到達(dá)充填區(qū)時(shí)糖度為一標(biāo)準(zhǔn)值。若糖度過(guò)高便按相關(guān)比例加水,過(guò)低的話便按比加料!一旦檢測(cè)失誤,其對(duì)品質(zhì)的影響將是無(wú)法估量的,從此我的身影便往反于調(diào)配于充填之間,現(xiàn)在熟能生巧這個(gè)成語(yǔ)我是相信了,經(jīng)過(guò)這幾天的努力總算測(cè)定起來(lái)心中有數(shù)!心里開(kāi)始升起一股莫名的自豪,同時(shí)也暗暗地告戒著自己一定要再接再厲…還是那句話“吃得苦中苦,方為人上人”。
             篇三
            第三周
            這個(gè)星期差不多有一半的時(shí)間都留在了生產(chǎn)課學(xué)習(xí)。主要是學(xué)習(xí)卷封的構(gòu)造、常出現(xiàn)的問(wèn)題及其原因分析與改善措施,了解飲料廠常出現(xiàn)的一些問(wèn)題點(diǎn)及防護(hù)措施,并看了些客訴樣品等等。如今一個(gè)月已經(jīng)過(guò)去,又到換班時(shí)間了,我們新進(jìn)的三人被分開(kāi)了,我仍留在白班,他們兩個(gè)跟著晚班走,心一下子變得有點(diǎn)孤單起來(lái)了,相處了那么久,每天一起學(xué)習(xí)一起討論,突然的分開(kāi),真的有點(diǎn)不適應(yīng),看來(lái)以后得獨(dú)自一人孤軍奮戰(zhàn)咯,在心里默默地加油吧。