農(nóng)歷八月十五日，是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國僅次 于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日 。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月， 稱謂“仲秋”， 所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。更多相關(guān)內(nèi)容請關(guān)注中秋節(jié)頻道！
1.中秋節(jié)黑板報文字內(nèi)容簡單
月餅保存要注意什么
1、注意時間限制
月餅,終究是吃的食物。加上現(xiàn)在的月餅原料多,餡的種類也很多,自然會有一個保質(zhì)期。不能你再怎么保存,一般的月餅的保質(zhì)期都不會太長,很多都不會超過半個月。所以,必須要認(rèn)清楚這個時間限制,一定要趕在這個時間之前將月餅處理掉。
2、低溫,通風(fēng),陰涼處
月餅要輕拿輕放,尤其是蘇式月餅因皮酥松,最容易破碎。如果餅皮脫落,不僅影響外觀,而且影響口味、質(zhì)量,并且易受潮變質(zhì)。
3、考慮用冰箱
不是所有的月餅都適合放在冰箱里保存,但是由于月餅餡不同,有些是需要放在冰箱里保存,如冰皮,鮮肉餡的。注意了,在保存的時候,考慮使用保鮮膜包裝好,同時要控制好溫度,不宜太低了。
4、月餅不要和其他食物放在一起
月餅存放時,不宜與其他食品、雜物放在一起,以免串味,失去應(yīng)有的口味和特色。為保證月餅的質(zhì)量新鮮,購買盒裝月餅或散裝月餅時,均應(yīng)看清生產(chǎn)日期或出廠日期,以便掌握保存期。
2.中秋節(jié)黑板報文字內(nèi)容簡單
中秋節(jié)的意義是團(tuán)圓、和諧、感恩、豐收、賞月。
中秋團(tuán)圓節(jié)。中國人視春節(jié)為的團(tuán)圓節(jié)，中秋是僅次于春節(jié)的團(tuán)圓節(jié)，團(tuán)圓是中秋節(jié)最主要的民族信仰，貫穿于各處節(jié)物和各項節(jié)俗活動之中。因此，中秋日能回家的人都要趕回家與父母親人團(tuán)聚。
中秋團(tuán)圓的信念發(fā)生很早，大多又和月亮團(tuán)圓相關(guān)。唐詩宋詞中關(guān)于中秋團(tuán)圓的信念吟詠頗多。明代，我國文獻(xiàn)開始有團(tuán)圓節(jié)的記載。
中秋團(tuán)圓信念的生成及表現(xiàn)在于：中秋之月最圓、最明，所謂月到中秋分外明、十二度圓皆好看，其中圓極是中秋，這種自然現(xiàn)象與拜月、賞月的習(xí)俗形成了團(tuán)圓信念的基礎(chǔ)。
中秋團(tuán)圓主要是人的團(tuán)圓，例如分吃月餅、吃團(tuán)圓飯、喝團(tuán)圓酒、闔家拜月賞月等。就民俗文化的領(lǐng)域看，可以說以團(tuán)圓為主題聚合了一個小的民俗文化叢，這不僅有節(jié)日、有傳說故事、有象征物、還有主司團(tuán)圓的神明萬回。萬回是和合二仙的原型之一，因為他有可使人萬里外亦能回來的本領(lǐng)，所以被奉作團(tuán)圓之神。由此可見中國人團(tuán)圓信念的強(qiáng)固和以此為主題的民俗文化叢的完備嚴(yán)整。
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和諧
中秋慶賀著期待著豐收，因此也期待著和諧?！昂汀笔俏覈鴤鹘y(tǒng)文化的核心價值追求。中秋佳節(jié)闔家團(tuán)圓、鄰里和睦、階層和合、社區(qū)安定、民族團(tuán)圓、家國和諧、世界大同，其樂融融。正如蘇東坡說的“但愿人長久，千里共嬸娟”，張九齡說的“海上生明月，天涯共此時。”
感恩
中秋節(jié)從其最早的含義來看，就是一套禮儀，它體現(xiàn)了當(dāng)時的人們對于自然界的崇敬，但就更深層次而言，它也表明了人們對于人與人之間關(guān)系的一種認(rèn)識，體現(xiàn)了一種對于家庭的重視。
豐收
中秋時節(jié)，瓜果飄香、莊稼成熟，正是享受豐收果實的好時候。人們依靠天時地利，用辛勤汗水去獲得好收成是值得慶賀的事情。據(jù)了解，各地民眾會和家人們一起享用芋頭、花生、西瓜、蘋果、柚子等各種節(jié)令食品，以“嘗新”的方式慶祝豐收?！皣L新”的習(xí)俗流傳至今，背后都有美好寓意。西瓜，圓圓的外形寓意圓圓滿滿、紅色的瓜瓤寓意紅紅火火；蘋果，寓意平平安安，除與家人享用豐收成果外，人們也會將月餅、瓜果等饋贈親朋，一起共享勞動果實、共同慶祝豐收。顯然，這個習(xí)俗極具農(nóng)耕文化特點，折射出農(nóng)民對農(nóng)耕文化樸素的情。
賞月
中秋節(jié)賞月寓意著團(tuán)圓、寄托情懷。碧空如洗，圓月如盤，人們在盡情賞月之際，會情不自禁地想念遠(yuǎn)游在外、客居異鄉(xiāng)的親人，許多古詩表達(dá)了人們此時的思念之情。一鉤新月，可聯(lián)想到初生的萌芽事物，一輪滿月，可聯(lián)想到美好的團(tuán)圓生活。
賞月習(xí)俗的由來
在中秋節(jié)，我國自古就有賞月的習(xí)俗，《禮記》中就記載有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時令水果，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。
在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。在宋代，中秋賞月之風(fēng)更盛，據(jù)《東京夢華錄》記載：“中秋夜，貴家結(jié)飾臺榭，民間爭占酒樓玩月”。每逢這一日，京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門面，牌樓上扎綢掛彩，出售新鮮佳果和精制食品，夜市熱鬧非凡，百姓們多登上樓臺，一些富戶人家在自己的樓臺亭閣上賞月，并擺上食品或安排家宴，團(tuán)圓子女，共同賞月敘談
明清以后，中秋節(jié)賞月風(fēng)俗依舊，許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
中秋節(jié)，又稱仲秋節(jié)、月夕、秋節(jié)八月節(jié)、拜月節(jié)或團(tuán)圓節(jié)，是流行于我國乃至整個漢文化圈的傳統(tǒng)節(jié)日。每年陰歷八月十五，人們紛紛團(tuán)聚一堂，聚會賞月，慶祝豐收，祈福美滿。
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中秋之夜，月色皎潔，古人把圓月視為團(tuán)圓的象征，因此，又稱八月十五為“團(tuán)圓節(jié)”。古往今來，人們常用“月圓”、“月缺”來形容“悲歡離合”，客居他鄉(xiāng)的游子，更是以月來寄托深情。唐代詩人李白的“舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)”，杜甫的“露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明”，宋代王安石的“春風(fēng)又綠江南岸，明月何時照我還”等詩句，都是千古絕唱。
中秋節(jié)是個古老的節(jié)日，祭月賞月是節(jié)日的重要習(xí)俗。古代帝王有春天祭日，秋天祭月的社制，民家也有中秋祭月之風(fēng)，到了后來賞月重于祭月，嚴(yán)肅的祭祀變成了輕松的歡娛。中秋賞月的風(fēng)俗在唐代極盛，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句，宋代、明代、清代宮廷和民間的拜月賞月活動更具規(guī)模。我國各地至今遺存著許多“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”的古跡。北京的“月壇”就是明嘉靖年間為皇家祭月修造的。每當(dāng)中秋月亮升起，于露天設(shè)案，將月餅、石榴、棗子等瓜果供于桌案上，拜月后，全家人圍桌而坐，邊吃邊談，共賞明月?，F(xiàn)在，祭月拜月活動已被規(guī)模盛大、多彩多姿的群眾賞月游樂活動所替代。
吃月餅是節(jié)日的另一習(xí)俗，月餅象征著團(tuán)圓。月餅的制作從唐代以后越來越考究。蘇東坡有詩寫道：“小餅如嚼月，中有酥和飴”，清朝楊光輔寫道：“月餅飽裝桃肉餡，雪糕甜砌蔗糖霜”。看來當(dāng)時的月餅和現(xiàn)在已頗為相近了。根據(jù)史籍的記載，“中秋”一詞最早出現(xiàn)在《周禮》一書中。到魏晉時，有“諭尚書鎮(zhèn)牛淆，中秋夕與左右微服泛江”的記載。直到唐朝初年，中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日。《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節(jié)”。中秋節(jié)的盛行始于宋朝，至明清時，已與元旦齊名，成為我國的主要節(jié)日之一。這也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。西湖游覽志余》中說：“八月十五謂中秋，民間以月餅相送，取團(tuán)圓之意”?！兜劬┚拔锫浴分幸舱f：“八月十五祭月，其餅必圓，分瓜必牙錯，瓣刻如蓮花。其有婦歸寧者，是日必返夫家，曰團(tuán)圓節(jié)。
中秋晚上，我國大部分地區(qū)還有烙“團(tuán)圓”的習(xí)俗，即烙一種象征團(tuán)圓、類似月餅的小餅子，餅內(nèi)包糖、芝麻、桂花和蔬菜等，外壓月亮、桂樹、兔子等圖案。祭月之后，由家中長者將餅按人數(shù)分切成塊，每人一塊，如有人不在家即為其留下一份，表示合家團(tuán)圓。中秋節(jié)時，云稀霧少，月光皎潔明亮，民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團(tuán)圓等一系列活動，有些地方還有舞草龍，砌寶塔等活動。除月餅外，各種時令鮮果干果也是中秋夜的美食。
中秋節(jié)起源的另一個說法是：農(nóng)歷八月十五這一天恰好是稻子成熟的時刻，各家都拜土地神。中秋可能就是秋報的遺俗。
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中秋節(jié)的發(fā)展演變
中秋節(jié)源自天象崇拜，由上古時代秋夕祭月演變而來。祭月，歷史久遠(yuǎn)，是古代我國一些地方古人對“月神”的一種崇拜活動，二十四節(jié)氣的“秋分”，是古老的“祭月節(jié)”。先秦時期已有“中秋夜迎寒”、“中秋獻(xiàn)良裘”、“秋分夕月(拜月)”的活動。
中秋節(jié)是秋季時令習(xí)俗的綜合，其所包含的節(jié)俗因素，大都有著古老的淵源。在古代農(nóng)耕社會，古人認(rèn)為月亮的運行同農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和季節(jié)變化有很大關(guān)系，因此祭月就成了一項重要祭祀活動。中秋節(jié)在我國北方地區(qū)流行是在唐代之后。在唐代時，將中秋與嫦娥奔月、吳剛伐桂、玉兔搗藥、楊貴妃變月神、唐明皇游月宮等神話故事結(jié)合起，使之充滿浪漫色彩，玩月之風(fēng)方才大興。中秋賞月的風(fēng)俗在唐代極盛，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。
北宋時期，中秋節(jié)已經(jīng)成為普遍的民俗節(jié)日，并正式定陰歷八月十五為中秋節(jié)。文學(xué)作品中出現(xiàn)了“小餅如嚼月，中有酥和飴”的節(jié)令食品。孟元老《東京夢華錄》說：“中秋夜，貴家結(jié)飾臺榭，民間爭占酒樓玩月”;而且“弦重鼎沸，近內(nèi)延居民，深夜逢聞笙芋之聲，宛如云外。連宵婚戲;夜市駢闐，至于通曉?！?BR> 到了明清時，中秋已成為中國民間的主要節(jié)日之一。歲時節(jié)日中世俗的情趣愈益濃厚，功利性的拜祭、祈求與世俗的情感、愿望構(gòu)成普通民眾中秋節(jié)俗的主要形態(tài)。明清兩朝的賞月活動，“其祭果餅必圓”，各家都要設(shè)“月光位”，在月出方向“向月供而拜”。陸啟泓《北京歲華記》載：“中秋夜，人家各置月宮符象，符上免如人立;陳瓜果于庭，餅面繪月宮蟾免;男女肅拜燒香，旦而焚之?！薄兜劬┚拔锫浴分幸舱f：“八月十五祭月，其餅必圓，分瓜必牙錯，瓣刻如蓮花。其有婦歸寧者，是日必返夫家，曰團(tuán)圓節(jié)也"。
中秋節(jié)自古就有祭月、賞月、吃月餅、玩花燈、賞桂花、飲桂花酒等習(xí)俗，流傳至今，經(jīng)久不息。中秋節(jié)時，云稀霧少，月光皎潔明亮，民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團(tuán)圓等一系列活動，有些地方還有舞草龍，砌寶塔等活動。發(fā)展至今，吃月餅已經(jīng)是我國南北各地過中秋節(jié)的必備習(xí)俗。除月餅外，各種時令鮮果干果也是中秋夜的美食。
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賞月
我國自古就有中秋節(jié)賞月的習(xí)俗。《禮記》中記載有“秋暮夕月”，夕月即祭拜月神。人們在大香案上擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時令水果，等月亮掛到半空時便開始祭拜。在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。
在宋代，中秋賞月之風(fēng)更加盛行?！稏|京夢華錄》記載：“中秋夜，貴家結(jié)飾臺榭，民間爭占酒樓玩月。”京城所有的店家、酒樓在這一天都要重新裝飾門面，牌樓上扎綢掛彩，出售新鮮佳果和精制食品，夜市熱鬧非凡，百姓們大多登上樓臺。一些富戶人家在自已的樓臺亭閣上賞月，并擺上食品或安排家宴，團(tuán)圓子女，共同賞月敘談。
出月餅
吃月餅是中秋節(jié)的習(xí)俗，中秋節(jié)秋高氣爽，月亮最圓，全家團(tuán)聚——“人月共圓”。正是這種人們希望團(tuán)聚的愿望，因而形成了中秋節(jié)吃月餅的風(fēng)俗。《帝京景物略》記載：“八月十五日，其餅必圓……其有婦歸寧者，時日必返夫家，乃團(tuán)圓節(jié)也?！泵魅颂锶瓿稍谄洹段骱斡[志余》中則把中秋與月餅直接聯(lián)系起來：“八月十五謂之中秋，民間以月餅相遺(贈)，取團(tuán)圓之意?！痹嘛炏笳髦鴪F(tuán)圓，是中秋佳節(jié)必食之佳品。
中秋月餅是誰發(fā)明的?我國古代帝王有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間每逢八月中秋，也有左右拜月的風(fēng)俗。月餅是古代中秋祭拜月神的祭品。據(jù)史料記載，早在三千年前的殷周時代，江浙一帶就有一種紀(jì)念太師聞仲的“太師餅”，此乃我國月餅的“祖宗”。漢代張騫出使西域后，引進(jìn)了芝麻、胡桃，為月餅的制作增加了輔料，這時便出現(xiàn)了以胡(核)桃仁為餡的圓形餅，名叫“胡餅”。唐代，民間已有從事生產(chǎn)的餅師，京城長安也開始出現(xiàn)糕餅鋪。據(jù)傳，有一年中秋明月之夜，唐明皇和楊貴妃賞月吃胡餅時，唐明皇嫌“胡餅”的名字不好聽，楊貴妃仰望皎潔的明月，心潮澎湃，脫口而出：“月餅?！睆拇?，“月餅”的名稱就逐漸流傳開來。
北宋皇家中秋節(jié)喜歡吃一種“宮餅”，民間俗稱為“小餅”、“月團(tuán)”。宋代詩人蘇東坡詩：“小餅如嚼月，中有酥和飴?！?酥是酥油，飴即飴糖)，說明當(dāng)時的月餅制作已經(jīng)比較考究，味道甜脆，香美可口。
月餅發(fā)展到今天，品種更加繁多，風(fēng)味因地各異。已告別中秋節(jié)日食品單一的功能，逐漸演變成四季皆可食用的美昧糕點。其中，京式、蘇式、廣式、寧式、潮式等月餅廣為各地的人們所喜愛。近年來，媒體不斷有披露，一些月餅生產(chǎn)廠家，專門制作了一批造型別致的“超級月餅”、“天價月餅”，包裝極為精致，標(biāo)價幾千元、上萬元不等。這哪是在品嘗月餅，而是在吃“派頭”，月餅本身所固有的文化含義被歪曲、異化，變成一種畸形的消費形式，很不正常。
自古人們把月餅當(dāng)做吉祥、團(tuán)圓的象征。每逢中秋，皓月當(dāng)空，合家團(tuán)聚，品餅賞月，盡享天倫之樂。
月餅又稱胡餅、宮餅、小餅、月團(tuán)、團(tuán)圓餅，是古代中秋祭拜月神的供品，流傳下來就形成了中秋吃月餅的習(xí)俗。月餅傳說起源于唐初。唐高祖李淵與群臣?xì)g度中秋節(jié)時，興高采烈地手持吐番商人所獻(xiàn)的裝飾華美的圓餅，指著天上明亮的圓月，高聲笑道：“應(yīng)將圓餅邀蟾賒?！彪S即把圓餅分給群臣，同慶歡樂。
唐代稱月餅為圓餅，南宋周密《武林舊事》與吳自牧《夢粱錄》中曾出現(xiàn)過月餅的記載。當(dāng)時/、月十五吃月餅極為普遍，有高超的制作月餅的技術(shù)。清代月餅的品種、質(zhì)量都有新的發(fā)展，餡好、味鮮、形美，餅面上印有“嫦娥奔月”、“三潭印月”以及福、祿、壽、喜圖案?，F(xiàn)在全國各地因地區(qū)不同和用料、調(diào)味、形狀的差別，形成不同風(fēng)格的品種。主要品種有京式、蘇式、廣式、潮式、滇式多種。其餡更是種類繁多，甜、咸、葷、素各有特點，色香味俱佳。
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嫦娥奔月
“嫦娥奔月”神話源自古人對星辰的崇拜，嫦娥奔月故事最早出現(xiàn)在《歸藏》。后來民間把故事進(jìn)一步發(fā)揮，衍化成多個故事版本。嫦娥登上了月宮，據(jù)西漢《淮南子》中說，是因為她偷吃了她丈夫羿從西王母那里要來的不死藥，就飛進(jìn)月宮，變成了搗藥的蟾蜍。
吳剛折桂
吳剛登上月宮折桂，據(jù)唐代小說《酉陽雜俎》中說，是因為西何人吳剛修仙犯了錯誤，才罰他去砍伐月中的桂樹。這桂樹隨砍隨長，永遠(yuǎn)也砍不斷。
玉兔搗藥
兔子登上月宮搗藥，最早見于屈原的《天問》“厥利維何，而顧、菟在腹?”。意思是說，顧、菟在月亮的肚子里，對月亮有什么好處呢?那兔子又是如何登上月宮的呢?顧就是蟾蜍，菟就是白兔。晉代傅玄的《擬天問》也說：“月中何有，白兔搗藥。”據(jù)聞一多先生考證，這“白兔搗藥”是由“蟾蜍搗藥”變來的。
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中秋節(jié)祝福語簡短語句
1、中秋節(jié)，愿你團(tuán)團(tuán)圓圓一家人，平平安安一家情!
2、月餅甜，月餅香，團(tuán)團(tuán)圓圓添吉祥。中秋節(jié)快樂!
3、道是有緣，緣自月圓。
4、秋意撩人，愿在初秋的夜晚你我享，皓月當(dāng)空，思意正濃!
5、月到中秋分外圓，餅到餡中更覺甜，人到佳節(jié)盼團(tuán)圓，送份祝福暖心間?佳節(jié)快樂!
6、中秋月餅甜又甜，愿你開心每一天!祝中秋節(jié)快樂!
7、好運到，福星到，生活樂無邊!中秋節(jié)快樂!
8、希望從今天起月亮永遠(yuǎn)是圓的，你永遠(yuǎn)是快樂的!祝你中秋節(jié)愉快!
9、中秋佳節(jié)，真誠祝愿你快樂安康!
10、空給人以深深的思索，您留給我的瑰寶是哲人的深思明辨，還有那從容出世的信條。
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1.花好月圓日，中秋喜相逢;明月寓團(tuán)圓，愿您生活如圓月，夢想皆達(dá)成，幸福明月光，伴你天下行!尊敬的領(lǐng)導(dǎo)，中秋快樂!
2.季節(jié)的交替輪回能夠成就秋月的圓滿，您鼎力的支持能夠成就我事業(yè)的圓滿，我真誠的祝福能夠成就您夢想的圓滿!
3.中秋節(jié)到，送你短信，希望你看到后開心，笑笑笑，笑掉大牙;送你月餅，要你吃到后甜心，甜甜甜，甜掉大牙。因為我希望我們做朋友一直到?jīng)]牙的那天。
4.中秋，國慶，雙喜臨門;你儂，我儂，兩心相許;歡樂，幸福，別無它感!
5.我雇了一只最可愛的蚊子去找你，它會告訴你我很想你，并請它替我親親你，因為它會替我送上很多紅包給你。希望我是第一個祝福你中秋快樂的人!
6.中秋來了，國慶到了，旅游爽了，工作拼了，行李裝了，人心散了，手機(jī)關(guān)了，也就剩下懶豬看得到短信了，所以我只好聯(lián)系你了……祝你中秋、國慶快樂!
7.豆豆期盼圓圓豐收在秋天，果果期盼圓圓甜甜在秋天，月亮期盼圓圓中秋在今天，夢也期盼圓圓幸福在今天，好友期盼圓圓祝福在今天!
8.八月中秋將來到，圓滾滾的祝福已送到，愿您開開心心喜團(tuán)圓，家庭愛情事事圓，蒸蒸日上事業(yè)圓，滾滾而來財運圓。尊敬的客戶，預(yù)祝中秋快樂。
9.中秋夜，月光光，家家戶戶賞月忙。吃月餅，分蛋黃，一家老少齊團(tuán)圓。祝中秋佳節(jié)，月圓人團(tuán)圓!
10.天氣變得好快，涼風(fēng)悄悄襲來，因為你的可愛，所以給你關(guān)懷，晚上毯子要蓋，別把腳丫凍壞，沒事叨根骨頭，那樣可以補鈣，不要再罵我壞，祝你中秋愉快。
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中秋節(jié)祝福語經(jīng)典語錄
1、中秋節(jié)快樂，好運連連!
2、愿時光安暖，幸福常在。
3、愿時光能緩，美好如初。
4、愿現(xiàn)實安穩(wěn)，歲月靜好。
5、祝中秋快樂，合家團(tuán)圓。
6、佳期曠何許!望望空佇立。
7、月是故鄉(xiāng)明，美是女人美!
8、祝你中秋有好事、撞大運!
9、祝您有一個輕松的中秋節(jié)!
10、祝生活甜蜜，中秋節(jié)快樂!
11、中秋餅最甜，最甜在口中。
12、舉頭望明月，低頭吃月餅。
13、舉杯邀明月，與君憶鄉(xiāng)情。
14、可以賞月光，拒絕做月光。
15、天將今夜月，一遍洗寰瀛。
16、安康福運送，收到就珍藏。
17、明月西樓上，清風(fēng)共一席。
18、明月送清輝，佳節(jié)思親人。
19、月圓人不圓，何以言中秋。
20、松江初有月，伊水正無風(fēng)。
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月餅保存要注意什么
1、注意時間限制
月餅,終究是吃的食物。加上現(xiàn)在的月餅原料多,餡的種類也很多,自然會有一個保質(zhì)期。不能你再怎么保存,一般的月餅的保質(zhì)期都不會太長,很多都不會超過半個月。所以,必須要認(rèn)清楚這個時間限制,一定要趕在這個時間之前將月餅處理掉。
2、低溫,通風(fēng),陰涼處
月餅要輕拿輕放,尤其是蘇式月餅因皮酥松,最容易破碎。如果餅皮脫落,不僅影響外觀,而且影響口味、質(zhì)量,并且易受潮變質(zhì)。
3、考慮用冰箱
不是所有的月餅都適合放在冰箱里保存,但是由于月餅餡不同,有些是需要放在冰箱里保存,如冰皮,鮮肉餡的。注意了,在保存的時候,考慮使用保鮮膜包裝好,同時要控制好溫度,不宜太低了。
4、月餅不要和其他食物放在一起
月餅存放時,不宜與其他食品、雜物放在一起,以免串味,失去應(yīng)有的口味和特色。為保證月餅的質(zhì)量新鮮,購買盒裝月餅或散裝月餅時,均應(yīng)看清生產(chǎn)日期或出廠日期,以便掌握保存期。
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中秋節(jié)的意義是團(tuán)圓、和諧、感恩、豐收、賞月。
中秋團(tuán)圓節(jié)。中國人視春節(jié)為的團(tuán)圓節(jié)，中秋是僅次于春節(jié)的團(tuán)圓節(jié)，團(tuán)圓是中秋節(jié)最主要的民族信仰，貫穿于各處節(jié)物和各項節(jié)俗活動之中。因此，中秋日能回家的人都要趕回家與父母親人團(tuán)聚。
中秋團(tuán)圓的信念發(fā)生很早，大多又和月亮團(tuán)圓相關(guān)。唐詩宋詞中關(guān)于中秋團(tuán)圓的信念吟詠頗多。明代，我國文獻(xiàn)開始有團(tuán)圓節(jié)的記載。
中秋團(tuán)圓信念的生成及表現(xiàn)在于：中秋之月最圓、最明，所謂月到中秋分外明、十二度圓皆好看，其中圓極是中秋，這種自然現(xiàn)象與拜月、賞月的習(xí)俗形成了團(tuán)圓信念的基礎(chǔ)。
中秋團(tuán)圓主要是人的團(tuán)圓，例如分吃月餅、吃團(tuán)圓飯、喝團(tuán)圓酒、闔家拜月賞月等。就民俗文化的領(lǐng)域看，可以說以團(tuán)圓為主題聚合了一個小的民俗文化叢，這不僅有節(jié)日、有傳說故事、有象征物、還有主司團(tuán)圓的神明萬回。萬回是和合二仙的原型之一，因為他有可使人萬里外亦能回來的本領(lǐng)，所以被奉作團(tuán)圓之神。由此可見中國人團(tuán)圓信念的強(qiáng)固和以此為主題的民俗文化叢的完備嚴(yán)整。
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和諧
中秋慶賀著期待著豐收，因此也期待著和諧?！昂汀笔俏覈鴤鹘y(tǒng)文化的核心價值追求。中秋佳節(jié)闔家團(tuán)圓、鄰里和睦、階層和合、社區(qū)安定、民族團(tuán)圓、家國和諧、世界大同，其樂融融。正如蘇東坡說的“但愿人長久，千里共嬸娟”，張九齡說的“海上生明月，天涯共此時。”
感恩
中秋節(jié)從其最早的含義來看，就是一套禮儀，它體現(xiàn)了當(dāng)時的人們對于自然界的崇敬，但就更深層次而言，它也表明了人們對于人與人之間關(guān)系的一種認(rèn)識，體現(xiàn)了一種對于家庭的重視。
豐收
中秋時節(jié)，瓜果飄香、莊稼成熟，正是享受豐收果實的好時候。人們依靠天時地利，用辛勤汗水去獲得好收成是值得慶賀的事情。據(jù)了解，各地民眾會和家人們一起享用芋頭、花生、西瓜、蘋果、柚子等各種節(jié)令食品，以“嘗新”的方式慶祝豐收?！皣L新”的習(xí)俗流傳至今，背后都有美好寓意。西瓜，圓圓的外形寓意圓圓滿滿、紅色的瓜瓤寓意紅紅火火；蘋果，寓意平平安安，除與家人享用豐收成果外，人們也會將月餅、瓜果等饋贈親朋，一起共享勞動果實、共同慶祝豐收。顯然，這個習(xí)俗極具農(nóng)耕文化特點，折射出農(nóng)民對農(nóng)耕文化樸素的情。
賞月
中秋節(jié)賞月寓意著團(tuán)圓、寄托情懷。碧空如洗，圓月如盤，人們在盡情賞月之際，會情不自禁地想念遠(yuǎn)游在外、客居異鄉(xiāng)的親人，許多古詩表達(dá)了人們此時的思念之情。一鉤新月，可聯(lián)想到初生的萌芽事物，一輪滿月，可聯(lián)想到美好的團(tuán)圓生活。
賞月習(xí)俗的由來
在中秋節(jié)，我國自古就有賞月的習(xí)俗，《禮記》中就記載有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時令水果，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。
在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。在宋代，中秋賞月之風(fēng)更盛，據(jù)《東京夢華錄》記載：“中秋夜，貴家結(jié)飾臺榭，民間爭占酒樓玩月”。每逢這一日，京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門面，牌樓上扎綢掛彩，出售新鮮佳果和精制食品，夜市熱鬧非凡，百姓們多登上樓臺，一些富戶人家在自己的樓臺亭閣上賞月，并擺上食品或安排家宴，團(tuán)圓子女，共同賞月敘談
明清以后，中秋節(jié)賞月風(fēng)俗依舊，許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
中秋節(jié)，又稱仲秋節(jié)、月夕、秋節(jié)八月節(jié)、拜月節(jié)或團(tuán)圓節(jié)，是流行于我國乃至整個漢文化圈的傳統(tǒng)節(jié)日。每年陰歷八月十五，人們紛紛團(tuán)聚一堂，聚會賞月，慶祝豐收，祈福美滿。
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中秋之夜，月色皎潔，古人把圓月視為團(tuán)圓的象征，因此，又稱八月十五為“團(tuán)圓節(jié)”。古往今來，人們常用“月圓”、“月缺”來形容“悲歡離合”，客居他鄉(xiāng)的游子，更是以月來寄托深情。唐代詩人李白的“舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)”，杜甫的“露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明”，宋代王安石的“春風(fēng)又綠江南岸，明月何時照我還”等詩句，都是千古絕唱。
中秋節(jié)是個古老的節(jié)日，祭月賞月是節(jié)日的重要習(xí)俗。古代帝王有春天祭日，秋天祭月的社制，民家也有中秋祭月之風(fēng)，到了后來賞月重于祭月，嚴(yán)肅的祭祀變成了輕松的歡娛。中秋賞月的風(fēng)俗在唐代極盛，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句，宋代、明代、清代宮廷和民間的拜月賞月活動更具規(guī)模。我國各地至今遺存著許多“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”的古跡。北京的“月壇”就是明嘉靖年間為皇家祭月修造的。每當(dāng)中秋月亮升起，于露天設(shè)案，將月餅、石榴、棗子等瓜果供于桌案上，拜月后，全家人圍桌而坐，邊吃邊談，共賞明月?，F(xiàn)在，祭月拜月活動已被規(guī)模盛大、多彩多姿的群眾賞月游樂活動所替代。
吃月餅是節(jié)日的另一習(xí)俗，月餅象征著團(tuán)圓。月餅的制作從唐代以后越來越考究。蘇東坡有詩寫道：“小餅如嚼月，中有酥和飴”，清朝楊光輔寫道：“月餅飽裝桃肉餡，雪糕甜砌蔗糖霜”。看來當(dāng)時的月餅和現(xiàn)在已頗為相近了。根據(jù)史籍的記載，“中秋”一詞最早出現(xiàn)在《周禮》一書中。到魏晉時，有“諭尚書鎮(zhèn)牛淆，中秋夕與左右微服泛江”的記載。直到唐朝初年，中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日。《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節(jié)”。中秋節(jié)的盛行始于宋朝，至明清時，已與元旦齊名，成為我國的主要節(jié)日之一。這也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。西湖游覽志余》中說：“八月十五謂中秋，民間以月餅相送，取團(tuán)圓之意”?！兜劬┚拔锫浴分幸舱f：“八月十五祭月，其餅必圓，分瓜必牙錯，瓣刻如蓮花。其有婦歸寧者，是日必返夫家，曰團(tuán)圓節(jié)。
中秋晚上，我國大部分地區(qū)還有烙“團(tuán)圓”的習(xí)俗，即烙一種象征團(tuán)圓、類似月餅的小餅子，餅內(nèi)包糖、芝麻、桂花和蔬菜等，外壓月亮、桂樹、兔子等圖案。祭月之后，由家中長者將餅按人數(shù)分切成塊，每人一塊，如有人不在家即為其留下一份，表示合家團(tuán)圓。中秋節(jié)時，云稀霧少，月光皎潔明亮，民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團(tuán)圓等一系列活動，有些地方還有舞草龍，砌寶塔等活動。除月餅外，各種時令鮮果干果也是中秋夜的美食。
中秋節(jié)起源的另一個說法是：農(nóng)歷八月十五這一天恰好是稻子成熟的時刻，各家都拜土地神。中秋可能就是秋報的遺俗。
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中秋節(jié)的發(fā)展演變
中秋節(jié)源自天象崇拜，由上古時代秋夕祭月演變而來。祭月，歷史久遠(yuǎn)，是古代我國一些地方古人對“月神”的一種崇拜活動，二十四節(jié)氣的“秋分”，是古老的“祭月節(jié)”。先秦時期已有“中秋夜迎寒”、“中秋獻(xiàn)良裘”、“秋分夕月(拜月)”的活動。
中秋節(jié)是秋季時令習(xí)俗的綜合，其所包含的節(jié)俗因素，大都有著古老的淵源。在古代農(nóng)耕社會，古人認(rèn)為月亮的運行同農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和季節(jié)變化有很大關(guān)系，因此祭月就成了一項重要祭祀活動。中秋節(jié)在我國北方地區(qū)流行是在唐代之后。在唐代時，將中秋與嫦娥奔月、吳剛伐桂、玉兔搗藥、楊貴妃變月神、唐明皇游月宮等神話故事結(jié)合起，使之充滿浪漫色彩，玩月之風(fēng)方才大興。中秋賞月的風(fēng)俗在唐代極盛，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。
北宋時期，中秋節(jié)已經(jīng)成為普遍的民俗節(jié)日，并正式定陰歷八月十五為中秋節(jié)。文學(xué)作品中出現(xiàn)了“小餅如嚼月，中有酥和飴”的節(jié)令食品。孟元老《東京夢華錄》說：“中秋夜，貴家結(jié)飾臺榭，民間爭占酒樓玩月”;而且“弦重鼎沸，近內(nèi)延居民，深夜逢聞笙芋之聲，宛如云外。連宵婚戲;夜市駢闐，至于通曉?！?BR> 到了明清時，中秋已成為中國民間的主要節(jié)日之一。歲時節(jié)日中世俗的情趣愈益濃厚，功利性的拜祭、祈求與世俗的情感、愿望構(gòu)成普通民眾中秋節(jié)俗的主要形態(tài)。明清兩朝的賞月活動，“其祭果餅必圓”，各家都要設(shè)“月光位”，在月出方向“向月供而拜”。陸啟泓《北京歲華記》載：“中秋夜，人家各置月宮符象，符上免如人立;陳瓜果于庭，餅面繪月宮蟾免;男女肅拜燒香，旦而焚之?！薄兜劬┚拔锫浴分幸舱f：“八月十五祭月，其餅必圓，分瓜必牙錯，瓣刻如蓮花。其有婦歸寧者，是日必返夫家，曰團(tuán)圓節(jié)也"。
中秋節(jié)自古就有祭月、賞月、吃月餅、玩花燈、賞桂花、飲桂花酒等習(xí)俗，流傳至今，經(jīng)久不息。中秋節(jié)時，云稀霧少，月光皎潔明亮，民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團(tuán)圓等一系列活動，有些地方還有舞草龍，砌寶塔等活動。發(fā)展至今，吃月餅已經(jīng)是我國南北各地過中秋節(jié)的必備習(xí)俗。除月餅外，各種時令鮮果干果也是中秋夜的美食。
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賞月
我國自古就有中秋節(jié)賞月的習(xí)俗。《禮記》中記載有“秋暮夕月”，夕月即祭拜月神。人們在大香案上擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時令水果，等月亮掛到半空時便開始祭拜。在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。
在宋代，中秋賞月之風(fēng)更加盛行?！稏|京夢華錄》記載：“中秋夜，貴家結(jié)飾臺榭，民間爭占酒樓玩月。”京城所有的店家、酒樓在這一天都要重新裝飾門面，牌樓上扎綢掛彩，出售新鮮佳果和精制食品，夜市熱鬧非凡，百姓們大多登上樓臺。一些富戶人家在自已的樓臺亭閣上賞月，并擺上食品或安排家宴，團(tuán)圓子女，共同賞月敘談。
出月餅
吃月餅是中秋節(jié)的習(xí)俗，中秋節(jié)秋高氣爽，月亮最圓，全家團(tuán)聚——“人月共圓”。正是這種人們希望團(tuán)聚的愿望，因而形成了中秋節(jié)吃月餅的風(fēng)俗。《帝京景物略》記載：“八月十五日，其餅必圓……其有婦歸寧者，時日必返夫家，乃團(tuán)圓節(jié)也?！泵魅颂锶瓿稍谄洹段骱斡[志余》中則把中秋與月餅直接聯(lián)系起來：“八月十五謂之中秋，民間以月餅相遺(贈)，取團(tuán)圓之意?！痹嘛炏笳髦鴪F(tuán)圓，是中秋佳節(jié)必食之佳品。
中秋月餅是誰發(fā)明的?我國古代帝王有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間每逢八月中秋，也有左右拜月的風(fēng)俗。月餅是古代中秋祭拜月神的祭品。據(jù)史料記載，早在三千年前的殷周時代，江浙一帶就有一種紀(jì)念太師聞仲的“太師餅”，此乃我國月餅的“祖宗”。漢代張騫出使西域后，引進(jìn)了芝麻、胡桃，為月餅的制作增加了輔料，這時便出現(xiàn)了以胡(核)桃仁為餡的圓形餅，名叫“胡餅”。唐代，民間已有從事生產(chǎn)的餅師，京城長安也開始出現(xiàn)糕餅鋪。據(jù)傳，有一年中秋明月之夜，唐明皇和楊貴妃賞月吃胡餅時，唐明皇嫌“胡餅”的名字不好聽，楊貴妃仰望皎潔的明月，心潮澎湃，脫口而出：“月餅?！睆拇?，“月餅”的名稱就逐漸流傳開來。
北宋皇家中秋節(jié)喜歡吃一種“宮餅”，民間俗稱為“小餅”、“月團(tuán)”。宋代詩人蘇東坡詩：“小餅如嚼月，中有酥和飴?！?酥是酥油，飴即飴糖)，說明當(dāng)時的月餅制作已經(jīng)比較考究，味道甜脆，香美可口。
月餅發(fā)展到今天，品種更加繁多，風(fēng)味因地各異。已告別中秋節(jié)日食品單一的功能，逐漸演變成四季皆可食用的美昧糕點。其中，京式、蘇式、廣式、寧式、潮式等月餅廣為各地的人們所喜愛。近年來，媒體不斷有披露，一些月餅生產(chǎn)廠家，專門制作了一批造型別致的“超級月餅”、“天價月餅”，包裝極為精致，標(biāo)價幾千元、上萬元不等。這哪是在品嘗月餅，而是在吃“派頭”，月餅本身所固有的文化含義被歪曲、異化，變成一種畸形的消費形式，很不正常。
自古人們把月餅當(dāng)做吉祥、團(tuán)圓的象征。每逢中秋，皓月當(dāng)空，合家團(tuán)聚，品餅賞月，盡享天倫之樂。
月餅又稱胡餅、宮餅、小餅、月團(tuán)、團(tuán)圓餅，是古代中秋祭拜月神的供品，流傳下來就形成了中秋吃月餅的習(xí)俗。月餅傳說起源于唐初。唐高祖李淵與群臣?xì)g度中秋節(jié)時，興高采烈地手持吐番商人所獻(xiàn)的裝飾華美的圓餅，指著天上明亮的圓月，高聲笑道：“應(yīng)將圓餅邀蟾賒?！彪S即把圓餅分給群臣，同慶歡樂。
唐代稱月餅為圓餅，南宋周密《武林舊事》與吳自牧《夢粱錄》中曾出現(xiàn)過月餅的記載。當(dāng)時/、月十五吃月餅極為普遍，有高超的制作月餅的技術(shù)。清代月餅的品種、質(zhì)量都有新的發(fā)展，餡好、味鮮、形美，餅面上印有“嫦娥奔月”、“三潭印月”以及福、祿、壽、喜圖案?，F(xiàn)在全國各地因地區(qū)不同和用料、調(diào)味、形狀的差別，形成不同風(fēng)格的品種。主要品種有京式、蘇式、廣式、潮式、滇式多種。其餡更是種類繁多，甜、咸、葷、素各有特點，色香味俱佳。
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嫦娥奔月
“嫦娥奔月”神話源自古人對星辰的崇拜，嫦娥奔月故事最早出現(xiàn)在《歸藏》。后來民間把故事進(jìn)一步發(fā)揮，衍化成多個故事版本。嫦娥登上了月宮，據(jù)西漢《淮南子》中說，是因為她偷吃了她丈夫羿從西王母那里要來的不死藥，就飛進(jìn)月宮，變成了搗藥的蟾蜍。
吳剛折桂
吳剛登上月宮折桂，據(jù)唐代小說《酉陽雜俎》中說，是因為西何人吳剛修仙犯了錯誤，才罰他去砍伐月中的桂樹。這桂樹隨砍隨長，永遠(yuǎn)也砍不斷。
玉兔搗藥
兔子登上月宮搗藥，最早見于屈原的《天問》“厥利維何，而顧、菟在腹?”。意思是說，顧、菟在月亮的肚子里，對月亮有什么好處呢?那兔子又是如何登上月宮的呢?顧就是蟾蜍，菟就是白兔。晉代傅玄的《擬天問》也說：“月中何有，白兔搗藥。”據(jù)聞一多先生考證，這“白兔搗藥”是由“蟾蜍搗藥”變來的。
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中秋節(jié)祝福語簡短語句
1、中秋節(jié)，愿你團(tuán)團(tuán)圓圓一家人，平平安安一家情!
2、月餅甜，月餅香，團(tuán)團(tuán)圓圓添吉祥。中秋節(jié)快樂!
3、道是有緣，緣自月圓。
4、秋意撩人，愿在初秋的夜晚你我享，皓月當(dāng)空，思意正濃!
5、月到中秋分外圓，餅到餡中更覺甜，人到佳節(jié)盼團(tuán)圓，送份祝福暖心間?佳節(jié)快樂!
6、中秋月餅甜又甜，愿你開心每一天!祝中秋節(jié)快樂!
7、好運到，福星到，生活樂無邊!中秋節(jié)快樂!
8、希望從今天起月亮永遠(yuǎn)是圓的，你永遠(yuǎn)是快樂的!祝你中秋節(jié)愉快!
9、中秋佳節(jié)，真誠祝愿你快樂安康!
10、空給人以深深的思索，您留給我的瑰寶是哲人的深思明辨，還有那從容出世的信條。
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1.花好月圓日，中秋喜相逢;明月寓團(tuán)圓，愿您生活如圓月，夢想皆達(dá)成，幸福明月光，伴你天下行!尊敬的領(lǐng)導(dǎo)，中秋快樂!
2.季節(jié)的交替輪回能夠成就秋月的圓滿，您鼎力的支持能夠成就我事業(yè)的圓滿，我真誠的祝福能夠成就您夢想的圓滿!
3.中秋節(jié)到，送你短信，希望你看到后開心，笑笑笑，笑掉大牙;送你月餅，要你吃到后甜心，甜甜甜，甜掉大牙。因為我希望我們做朋友一直到?jīng)]牙的那天。
4.中秋，國慶，雙喜臨門;你儂，我儂，兩心相許;歡樂，幸福，別無它感!
5.我雇了一只最可愛的蚊子去找你，它會告訴你我很想你，并請它替我親親你，因為它會替我送上很多紅包給你。希望我是第一個祝福你中秋快樂的人!
6.中秋來了，國慶到了，旅游爽了，工作拼了，行李裝了，人心散了，手機(jī)關(guān)了，也就剩下懶豬看得到短信了，所以我只好聯(lián)系你了……祝你中秋、國慶快樂!
7.豆豆期盼圓圓豐收在秋天，果果期盼圓圓甜甜在秋天，月亮期盼圓圓中秋在今天，夢也期盼圓圓幸福在今天，好友期盼圓圓祝福在今天!
8.八月中秋將來到，圓滾滾的祝福已送到，愿您開開心心喜團(tuán)圓，家庭愛情事事圓，蒸蒸日上事業(yè)圓，滾滾而來財運圓。尊敬的客戶，預(yù)祝中秋快樂。
9.中秋夜，月光光，家家戶戶賞月忙。吃月餅，分蛋黃，一家老少齊團(tuán)圓。祝中秋佳節(jié)，月圓人團(tuán)圓!
10.天氣變得好快，涼風(fēng)悄悄襲來，因為你的可愛，所以給你關(guān)懷，晚上毯子要蓋，別把腳丫凍壞，沒事叨根骨頭，那樣可以補鈣，不要再罵我壞，祝你中秋愉快。
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中秋節(jié)祝福語經(jīng)典語錄
1、中秋節(jié)快樂，好運連連!
2、愿時光安暖，幸福常在。
3、愿時光能緩，美好如初。
4、愿現(xiàn)實安穩(wěn)，歲月靜好。
5、祝中秋快樂，合家團(tuán)圓。
6、佳期曠何許!望望空佇立。
7、月是故鄉(xiāng)明，美是女人美!
8、祝你中秋有好事、撞大運!
9、祝您有一個輕松的中秋節(jié)!
10、祝生活甜蜜，中秋節(jié)快樂!
11、中秋餅最甜，最甜在口中。
12、舉頭望明月，低頭吃月餅。
13、舉杯邀明月，與君憶鄉(xiāng)情。
14、可以賞月光，拒絕做月光。
15、天將今夜月，一遍洗寰瀛。
16、安康福運送，收到就珍藏。
17、明月西樓上，清風(fēng)共一席。
18、明月送清輝，佳節(jié)思親人。
19、月圓人不圓，何以言中秋。
20、松江初有月，伊水正無風(fēng)。