方案可以幫助我們規(guī)劃未來(lái)的發(fā)展方向,明確目標(biāo)的具體內(nèi)容和實(shí)現(xiàn)路徑。方案的格式和要求是什么樣的呢?接下來(lái)小編就給大家介紹一下方案應(yīng)該怎么去寫,我們一起來(lái)了解一下吧。
配送公司供應(yīng)鏈方案設(shè)計(jì)篇一
綠色蔬菜市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃書
市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃書——成都市綠色蔬菜市場(chǎng)
1、目前營(yíng)銷狀況
市場(chǎng)狀況
2、swot 分析
優(yōu)勢(shì)
a.貨源單純,綠色蔬菜更加的安全,令人們放心。
b.方便貼心,店會(huì)采用更加人性化的銷售方式更加的令人滿意。c.綠色蔬菜的認(rèn)證含金量更高。所有的蔬菜從統(tǒng)一的貨源供貨,經(jīng)過(guò)國(guó)家權(quán)威認(rèn)證,小店的經(jīng)營(yíng)節(jié)奏會(huì)更頻繁。
(1)蔬菜超市的開始資金投入少,在加上近兩年物價(jià)在持續(xù)上漲,所以導(dǎo)致成本也在上漲,利潤(rùn)也就會(huì)下降些,另外房?jī)r(jià)也在持續(xù)增長(zhǎng),導(dǎo)致店鋪的租金也是水漲船高的方式增長(zhǎng)。資金周轉(zhuǎn)有困難。市場(chǎng)抵抗性強(qiáng),難以打開。
(2)當(dāng)然,我們的策劃中得小店也存在著一些相對(duì)于這個(gè)行業(yè)的劣勢(shì):
a.店員的勞動(dòng)強(qiáng)度可能很大。我們小店中的工作人員都會(huì)經(jīng)過(guò)專業(yè)的培訓(xùn)。每個(gè)人有專業(yè)的分工與所需完成的工作。但畢竟是小店,可能工作的強(qiáng)度會(huì)很大。這也是為了節(jié)約成本,獲得更多的利潤(rùn)。
(1)自2007年以來(lái)的通貨膨脹影響,居民消費(fèi)心理受物價(jià)上漲影響,購(gòu)買的以生活必需品與大宗物件(如冰箱等家電)為主,現(xiàn)在的蔬菜價(jià)格日益高升。
(2)盡管目前大型超市多,蔬菜種類少,產(chǎn)品單一,服務(wù)態(tài)度差,不能滿足消費(fèi)者便利購(gòu)物的表準(zhǔn)。
(3)部分大型超市如伊藤洋華堂購(gòu)物環(huán)境好,有固定班車接送,用戶慣性較強(qiáng),削弱了綠色蔬菜連鎖超市的便利優(yōu)勢(shì)。針對(duì)此狀況,綠色蔬菜連鎖超市在前期需要做讓利策略,以價(jià)格優(yōu)勢(shì)吸引客戶,樹立品牌。平價(jià)蔬菜市場(chǎng)及部分平價(jià)超市如沃爾瑪采用低價(jià)戰(zhàn)略。針對(duì)此情況綠色蔬菜連鎖超市需要以質(zhì)量取勝,提供更好的產(chǎn)品與服務(wù)。目前家樂(lè)福、伊藤、沃爾瑪?shù)却笮统卸加斜憷嘬?,削減了連鎖超市的距離優(yōu)勢(shì)。應(yīng)對(duì)此威脅,綠色蔬菜連鎖超市需要明確消費(fèi)者群體并對(duì)各群體采取相應(yīng)的措施。對(duì)于60 后、70 后、80 后等工作壓力比較大的工作族,為保證他們下班回家后能在小區(qū)內(nèi)買到新鮮蔬菜,“蔬途同歸”,需要在下午保證蔬菜的供應(yīng)。對(duì)于退休的老人,他們可以在白天乘坐各大型超市的免費(fèi)購(gòu)物班車買菜,因此綠色蔬菜連鎖超市沒(méi)有便利優(yōu)勢(shì),就需要在服務(wù)上加強(qiáng),提供上門送菜服務(wù)。
3、營(yíng)銷定位
我們選擇的目標(biāo)市場(chǎng)是普通的消費(fèi)者的需求市場(chǎng)。這個(gè)市場(chǎng)大部分人們注重的是物美價(jià)廉。所以,我們會(huì)盡量的壓低利潤(rùn)而為他們提供足質(zhì)足量的綠色蔬菜。我們提供熱情周到的服務(wù),積極的培養(yǎng)這個(gè)市場(chǎng)的消費(fèi)者的品牌忠誠(chéng)度。至于環(huán)境,因?yàn)槭琴u食品的地方,當(dāng)然得非常的干凈,整潔,讓他們覺(jué)得他們的蔬菜是在極度安全的環(huán)境下產(chǎn)生的。不要讓消費(fèi)者對(duì)我們的服務(wù)產(chǎn)生絲毫的懷疑,才能更加的占領(lǐng)好這個(gè)廣闊的市場(chǎng)。
4、價(jià)格策略
我們制定合理的價(jià)格,針對(duì)的是中層甚至是偏下的消費(fèi)者。我們要讓他們買得起綠色蔬菜,吃得起綠色蔬菜。價(jià)格一般定在2 元到8 元不等,符合他們的消費(fèi)水平。
5、產(chǎn)品策略
我們及提供到店的買賣的服務(wù),也接受提前的預(yù)定。當(dāng)然,送貨上門的服務(wù)會(huì)增收極少的附加費(fèi),從而滿足不同人在不同時(shí)候的需求。
6、營(yíng)銷策劃
針對(duì)主要消費(fèi)群的特點(diǎn),制定經(jīng)營(yíng)方案:
(1)推行會(huì)員升級(jí)制,加強(qiáng)會(huì)員的消費(fèi)忠誠(chéng)度。(2)推行實(shí)在的級(jí)別會(huì)員制的優(yōu)惠程度。
(3)依據(jù)超市的成長(zhǎng)階段,分階段制定可行的毛利率。(4)重點(diǎn)注意開業(yè)后初期階段對(duì)消費(fèi)群的激勵(lì)程度。
(5)重點(diǎn)注意開業(yè)后初期階段對(duì)超市的,客戶認(rèn)知度、認(rèn)可度及滿意度的了解、分析及快速的制定針對(duì)方案。
配送公司供應(yīng)鏈方案設(shè)計(jì)篇二
4月15號(hào),我們班同學(xué)一起去了xxx太原茂盛裝飾材料市場(chǎng)xxx.大家會(huì)合后開始了材料城的考察“旅程”。許多從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的各種各樣不同的材料讓我們大開了眼見(jiàn)。
首先說(shuō)說(shuō)壁紙吧。那些精美的壁紙給我留下了深刻的印象。一般的壁紙?jiān)?00元左右,象植絨的就貴點(diǎn)在400多元。有些是三層植絨的,更富有變化的600多元,樣式多不僅是巴洛克式的紋樣,還有圓形與豎線的結(jié)合、曲線的等感覺(jué)簡(jiǎn)潔時(shí)尚現(xiàn)代。大副的**鮮艷的魚群的壁紙,店主介紹用在酒店餐飲空間。還有金*古字畫類我們看到了,我覺(jué)的此類很有市場(chǎng)。店主介紹說(shuō)以上兩者屬檔次高的。還有仿古歐洲浮雕及仿原木紋理的的壁紙,也很有感覺(jué),價(jià)格屬低檔。
在燈飾店有幾種筒燈很美,里面是一層透明的格外邊是一種稀沙布,布上有古文字樣的、繁紋的,我想用在古典風(fēng)格的家飾再好不過(guò)了。還有幾盞仿古式的燈籠也很有感覺(jué)。由細(xì)木條和藤條纏繞做的燈,簡(jiǎn)直就是藝術(shù)品。燈具的標(biāo)價(jià)都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)買價(jià),有款吊燈標(biāo)價(jià)350,店主說(shuō)要的話170。
地板,最有感觸的是怡林軟木地板,地板上有班駁的紋樣正塊地板像一副畫。柏爾店的歐林圣德地板中,白*和灰*的水晶面地板,像地板磚似的,近觀顯得晶瑩亮麗,玲瓏剔透。
以前畫效果圖的時(shí)候,自己標(biāo)注的材料都不知道具體是什么樣子的,這次真的大開眼界。原來(lái)櫻桃木是這個(gè)樣子的,白松那么好看,效果圖上熟悉的名字柚木、檀木、杉木、胡桃木、水曲柳一一呈現(xiàn),感覺(jué)自己材料知識(shí)是那么的貧乏,羞愧啊。
有一家店的地板特別的高亮,很漂亮,價(jià)格119,不知道真的鋪在家里是什么效果。
門,有家經(jīng)營(yíng)金雨林品牌的店,里面都是烤漆實(shí)木門系列,價(jià)格有1200和xx的,工藝大多是實(shí)木復(fù)合,老板介紹說(shuō)這種工藝保持了天然實(shí)木的諸多優(yōu)點(diǎn),又避免了實(shí)木容易變形開裂的缺點(diǎn)。金雨林木門的門扇核心采用優(yōu)質(zhì)烘干的白松,因?yàn)榘姿擅芏刃『嗜菀卓刂?,可以避免因含水率超?biāo)而導(dǎo)致的成品門開裂、變形。中間部分為5mm環(huán)保e1級(jí)厚中密度板,表面為進(jìn)口實(shí)木單板。有一款造型簡(jiǎn)潔只有幾條豎線,老板說(shuō)有不少人訂做。還有一款黑*的烤漆的上面有大小不等的坑和一款紅*烤漆上面突出的小方形給人特厚實(shí)的感覺(jué)??酒徜撃鹃T,經(jīng)濟(jì)便宜700元左右,也很漂亮,有亮感,就是不能碰,一碰就完拉。老板說(shuō)她計(jì)劃經(jīng)營(yíng)鋼木門,畢竟有錢的不是太多。門上要安銅合葉因?yàn)殂~合葉無(wú)聲。
地毯和地板*。1米來(lái)的地毯100多元,有款1米5乘3米的800多元深藍(lán)*的很漂亮。
最后,我們?nèi)チ艘患屹I雅士利涂料立邦漆店,因?yàn)橐郧瓣惱蠋焼?wèn)過(guò)我,他們家在一樓比較*暗用什么顏*的涂料,所以決定進(jìn)去看看。進(jìn)去就傻拉,店主拿出顏*表,顏*差別太微妙了都不知道選什么好。還有也不知道面積有多少。
結(jié)束了一上午的“旅程”,學(xué)到不少。最大的觸及是自己知道的太少了,有種焦灼關(guān)于材料知識(shí)更關(guān)于未來(lái)。任重道遠(yuǎn)。
除了上述裝飾材料市場(chǎng),還有大大小小的五金店、裝飾材料店等,分布廣泛、產(chǎn)品多常用常見(jiàn),適合家庭小修小補(bǔ)時(shí)的工具選用。
五金小件有門道
門鎖:門鎖樣式繁多。簡(jiǎn)單地說(shuō),超市里面的鎖,基本在百元左右,不算便宜;建材城就相對(duì)便宜得多,五六十元就能買到很漂亮實(shí)用的鎖。
合葉:合葉材料分全銅和不銹鋼兩種。選合葉時(shí)為了開啟輕松無(wú)噪音,應(yīng)選合葉中軸內(nèi)含滾珠軸承的為佳,一般16元-24元。
抽屜導(dǎo)軌:導(dǎo)軌分為二節(jié)軌、三節(jié)軌兩種。選擇時(shí)應(yīng)注意外表油漆和電鍍的光亮度、承重輪的間隙和強(qiáng)度,這些因素決定了抽屜開合的靈活和噪音,應(yīng)挑選耐磨及轉(zhuǎn)動(dòng)均勻的承重輪。
鎖具:按鎖芯的制造材料來(lái)分,目前市場(chǎng)上的鎖可分為全銅鎖和普通鎖。購(gòu)買時(shí)可以用手感比較鎖的重量,越重的說(shuō)明鎖芯使用的材料越厚實(shí),越耐磨損。同時(shí)要反復(fù)開啟,看鎖芯*簧的靈敏程度。
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配送公司供應(yīng)鏈方案設(shè)計(jì)篇三
綠色蔬菜種植收購(gòu)合同書 甲方:綠寶優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品超市(鄭偉)
乙方:
根據(jù)_合同法及其它有關(guān)法律法規(guī),甲、乙雙方在平等、自愿、公平、誠(chéng)實(shí)信用的基礎(chǔ)上,就蔬菜種植收購(gòu)的有關(guān)事宜達(dá)成如下協(xié)議。
第一條產(chǎn)品要求:綠色蔬菜標(biāo)準(zhǔn)。
1、肥料,以有機(jī)復(fù)合肥(蔬菜專用)為主,其它化肥為輔。
2、農(nóng)藥,禁止用5大類高毒、高殘留農(nóng)藥(甲胺磷、三氯殺螨醇、氧化樂(lè)果、呋喃丹甲基1605、1059)及其它禁止使用的農(nóng)藥。
第二條產(chǎn)品的種類及數(shù)量。
1、種類,根據(jù)甲方的需求,乙方為甲方種植的產(chǎn)品種類不得少于10個(gè)品種。
2、數(shù)量,根據(jù)甲方的需求量來(lái)增加種植面積,以每天不低于6000斤合格的蔬菜的供應(yīng)量為起始。
第三條產(chǎn)品的收購(gòu)價(jià)格。
1、保護(hù)價(jià):蔬菜自身的成本價(jià)為保護(hù)價(jià)格,當(dāng)交付蔬菜時(shí)市場(chǎng)批發(fā)價(jià)低于保護(hù)價(jià)的,以保護(hù)價(jià)為標(biāo)準(zhǔn)收購(gòu)。
2、市場(chǎng)價(jià):雙方不事先約定價(jià)格,以收購(gòu)蔬菜時(shí)的市場(chǎng)批發(fā)價(jià)為基準(zhǔn),根據(jù)實(shí)際情況可以適當(dāng)上調(diào)收購(gòu)價(jià)格,但上調(diào)價(jià)不能超過(guò)百分之十五。
第四條付款方式及運(yùn)輸方式。
1、信用保證金,甲方應(yīng)于2011年 月 日前向乙方支付信用保證金元。合同期滿由乙方退還甲方。
2、付款方式,乙方根據(jù)合同約定的將蔬菜交給甲方,甲方驗(yàn)收合格后以現(xiàn)金的方式付清當(dāng)天的收購(gòu)款。
3、運(yùn)輸方式,第五條違約責(zé)任。
1、乙方交付的蔬菜經(jīng)驗(yàn)收不符合約定質(zhì)量要求的,甲方有權(quán)拒收乙方的產(chǎn)品,并由乙方支付給甲方帶來(lái)的一切經(jīng)濟(jì)損失。
2、乙方不交付蔬菜或未經(jīng)甲方同意將蔬菜出售他人的,應(yīng)支付違約金。
3、甲方未按照約定收購(gòu)符合要求的蔬菜,應(yīng)按照的標(biāo)準(zhǔn)向乙方支付違約金,并無(wú)權(quán)要求退還信用保證金。
第六條爭(zhēng)議的解決方式。
1、蔬菜質(zhì)量產(chǎn)生爭(zhēng)議的,以雙方共同認(rèn)可的國(guó)家或地方質(zhì)量鑒定機(jī)構(gòu)的鑒定結(jié)果為準(zhǔn)。
2、本合同項(xiàng)下發(fā)生的爭(zhēng)議,由當(dāng)事人雙方協(xié)商或申請(qǐng)調(diào)解解決;協(xié)商調(diào)解解決不成的,依法向人民法院提起訴訟。
第七條合同的效力。
甲方簽字或蓋章:
乙方簽字或蓋章:
配送公司供應(yīng)鏈方案設(shè)計(jì)篇四
根據(jù)國(guó)辦發(fā)(2011)54號(hào)文件和教育部,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局,國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)2019年頒布的45號(hào)令《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》《教育部辦公廳 市場(chǎng)監(jiān)管總局辦公廳 國(guó)家衛(wèi)生健康委辦公廳關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理工作的通知》(教體藝廳2021-38號(hào))、《_中央、_關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見(jiàn)》、《廣西壯族自治區(qū)食品安全委員會(huì)關(guān)于印發(fā)2020年全區(qū)食品安全重點(diǎn)工作安排的通知》(桂食安委〔2020〕3號(hào))等有關(guān)規(guī)定,國(guó)家實(shí)施營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃,其目標(biāo)是改善我國(guó)農(nóng)村中小學(xué)學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)水平,讓他們吃得飽、吃得好、吃出營(yíng)養(yǎng)健康,從而提升我國(guó)國(guó)民的整體素質(zhì)。對(duì)浦北縣中小學(xué)校及公辦幼兒園實(shí)現(xiàn)學(xué)生食堂食材集中采購(gòu)統(tǒng)一配送,正是以學(xué)生吃得飽、吃得好、吃得營(yíng)養(yǎng)健康為目標(biāo),堅(jiān)持“安全、營(yíng)養(yǎng)、健康、專業(yè)”八字方針的理念,創(chuàng)建學(xué)生自助用餐新模式,專業(yè)的食材配送模式,做好專業(yè)的學(xué)生餐飲服務(wù),致力把浦北打造成為欽州市乃至全區(qū)中小學(xué)學(xué)生食堂食材集中采購(gòu)統(tǒng)一配送的樣板,讓其真正成為一項(xiàng)政府安心,學(xué)校省心、家長(zhǎng)放心的民生工程。浦北縣人民政府辦公室出臺(tái)了《浦北縣學(xué)校食材集采集配工作實(shí)施方案》。
浦北縣教育局起草的《浦北縣學(xué)校食材集采集配工作實(shí)施方案(征求意見(jiàn)稿)》于2021年8月2日在縣政務(wù)公開平臺(tái)和在項(xiàng)目涉及地縣城濱江西路進(jìn)行公開并征求公眾意見(jiàn),公示期間未收到相關(guān)意見(jiàn)或建議。于2021年8月2日經(jīng)由政務(wù)辦公系統(tǒng)向全縣各有關(guān)單位并征求意見(jiàn)?,F(xiàn)征求意見(jiàn)期限屆滿,在征求意見(jiàn)期間內(nèi)共收到13個(gè)單位的書面反饋意見(jiàn),所有單位無(wú)修改意見(jiàn)。
以黨的十九大和十九屆五中全會(huì)精神為指導(dǎo),深入貫徹落實(shí)關(guān)于食品安全系列決策部署暨自治區(qū)、市、縣精神,堅(jiān)持“健康第一、預(yù)防為主、全程監(jiān)控”的原則,加強(qiáng)對(duì)全縣學(xué)校集中用餐食堂食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康的監(jiān)督管理,規(guī)范全縣學(xué)校集中用餐食堂食品原材料采購(gòu)行為,健全長(zhǎng)效監(jiān)督工作機(jī)制,保障食品安全,切實(shí)增強(qiáng)全縣人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。
中小學(xué)校食堂食材集中統(tǒng)一配送:學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的主要內(nèi)容:營(yíng)養(yǎng)餐的基本要求:一是安全,二是營(yíng)養(yǎng)。
學(xué)校食堂應(yīng)以改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)學(xué)生身體素質(zhì),促進(jìn)學(xué)生健康成長(zhǎng)為宗旨,堅(jiān)持“公益性”、“非盈利性”的原則。
學(xué)校校長(zhǎng)或?qū)W校管理人員要輪流陪餐(餐費(fèi)自理),做好陪餐記錄,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決食堂管理中存在的問(wèn)題和困難。
一、實(shí)現(xiàn)了學(xué)校學(xué)生食堂食材集中采購(gòu)統(tǒng)一配送后,讓學(xué)校從復(fù)雜繁瑣的后勤事務(wù)中解脫出來(lái),專心搞好教學(xué)。
二、專業(yè)的事專業(yè)的人來(lái)做,食材由專業(yè)配送公司配送,確保了食材的全程安全無(wú)死角的監(jiān)控和管理,食品安全可追溯,極大地提升了學(xué)校飲食的安全水平;學(xué)校食堂實(shí)現(xiàn)了專業(yè)化管理,大大提高了學(xué)校食堂餐飲管理水平。
三、全程公開公正,陽(yáng)光運(yùn)行,接受社會(huì)的參與、體驗(yàn)和監(jiān)督,降低食品安全風(fēng)險(xiǎn),是一項(xiàng)深得人心的民心工程、良心工程。
四、確保就讀學(xué)生吃好、吃飽、吃得安全營(yíng)養(yǎng),達(dá)到健康成長(zhǎng)增強(qiáng)體質(zhì)的目標(biāo),并培養(yǎng)學(xué)生自我管理能力和從小養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣,全面提升中小學(xué)學(xué)生的素質(zhì)教育。
五、堅(jiān)持浦品浦用,浦材浦用的原則,全縣學(xué)校學(xué)生食堂食材集中采購(gòu)統(tǒng)一配送將帶動(dòng)當(dāng)?shù)厥卟朔N殖和養(yǎng)殖業(yè)、食品加工等產(chǎn)業(yè)發(fā)展,增加就業(yè),增加地方稅收。
配送公司供應(yīng)鏈方案設(shè)計(jì)篇五
為加強(qiáng)學(xué)校食品安全,完善學(xué)校大宗食品統(tǒng)一配送運(yùn)行機(jī)制,提升學(xué)校食品安全與學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康保障水平,切實(shí)保障學(xué)校師生的身體健康,提高食品質(zhì)量,并科學(xué)、合理地貯存食品,降低伙食成本,使學(xué)校食堂的管理達(dá)到規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化,確保學(xué)校食堂正常有序運(yùn)轉(zhuǎn)和食品安全。根據(jù)山東省教育廳、省財(cái)政廳《關(guān)于加強(qiáng)中小學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理的意見(jiàn)》(魯教財(cái)發(fā)〔2021〕1號(hào))及濟(jì)寧市教育局、濟(jì)寧市財(cái)政局、濟(jì)寧市市場(chǎng)監(jiān)督管理局《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)山東省教育廳、山東省財(cái)政廳、山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局》(濟(jì)教函〔2021〕19號(hào)),結(jié)合我縣學(xué)校實(shí)際情況,特制定本方案。
全縣各級(jí)各類學(xué)校的米、面、油、水(海)產(chǎn)品、生鮮肉、蛋類、豆制品、調(diào)味品等食材,隨著學(xué)校大宗食品配送工作深入開展,運(yùn)行機(jī)制不斷完善,逐步實(shí)現(xiàn)學(xué)校大宗食品統(tǒng)一配送全覆蓋。
1.學(xué)校大宗食品的統(tǒng)一配送工作遵循公開、公平、公正原則,采用競(jìng)爭(zhēng)擇優(yōu)的方式選擇依法取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可、能夠承擔(dān)食品安全責(zé)任、社會(huì)信譽(yù)良好的食品供應(yīng)商。配送單位及相關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)在近3年的省級(jí)以上食品安全監(jiān)督抽檢中未檢出不合格產(chǎn)品。
2.學(xué)校大宗食品供應(yīng)商由縣教體局通過(guò)公開招標(biāo)確定,縣教體局與公開招標(biāo)確定的供應(yīng)商(以下簡(jiǎn)稱供應(yīng)商)簽訂統(tǒng)一配送合同,報(bào)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局備案。各學(xué)校在總合同框架內(nèi)再與供應(yīng)商簽訂具體的配送合同,明確雙方的權(quán)利義務(wù)、實(shí)施程序和違約責(zé)任。
1.供應(yīng)商應(yīng)嚴(yán)格遵守《_食品安全法》等法律法規(guī)規(guī)定,保證供應(yīng)的食品符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量?jī)?yōu)良、新鮮衛(wèi)生,確保食品安全。
2.供應(yīng)商配送食材價(jià)格應(yīng)遵循公平、合理原則,供應(yīng)價(jià)格應(yīng)低于同期優(yōu)質(zhì)大米、面粉、食用油等食品的市場(chǎng)價(jià)格。
4.學(xué)校食堂所使用的米、面、油、調(diào)味品等原則上每星期配送一次,但必須確保食品新鮮、優(yōu)質(zhì)和安全可靠,最大配送量不能超過(guò)正常消費(fèi)15天的食用量。其他食品原材料應(yīng)視學(xué)校實(shí)際需求,確保食品安全的情況下酌情配送。
5.供應(yīng)商應(yīng)對(duì)生產(chǎn)或采購(gòu)的每個(gè)批次食品原料進(jìn)行自檢,每批食品原料到校時(shí),應(yīng)隨貨提供本批次的廠家或供應(yīng)商檢驗(yàn)合格報(bào)告及配送清單。
6.供應(yīng)商應(yīng)積極主動(dòng)配合學(xué)校做好食堂食品原料的采購(gòu)、運(yùn)輸、驗(yàn)收、退換等各項(xiàng)工作。
7.供應(yīng)商應(yīng)制訂嘉祥縣學(xué)校大宗食品統(tǒng)一配送應(yīng)急預(yù)案。
1.縣教體局負(fù)責(zé)為學(xué)校設(shè)立食堂賬目監(jiān)管賬戶,各學(xué)校依據(jù)本校就餐費(fèi)用收取辦法,每次收取費(fèi)用應(yīng)及時(shí)全額存入本校食堂賬目監(jiān)管賬戶,任何單位和個(gè)人不得私自截留、挪用、扣除食堂就餐費(fèi)用。
2.各學(xué)校大宗食品采購(gòu)費(fèi)用隔月結(jié)算一次,每月底由供應(yīng)商依據(jù)配送清單匯總供貨總價(jià)格,再由學(xué)校核對(duì)無(wú)誤后,供應(yīng)商出具發(fā)票經(jīng)食堂負(fù)責(zé)人、分管領(lǐng)導(dǎo)、校長(zhǎng)簽字后,由縣教體局核算中心從監(jiān)管賬戶中直接支付給供應(yīng)商。
1.教育主管部門職責(zé)。縣教體局是實(shí)施學(xué)校大宗食品統(tǒng)一配送管理工作的主體單位,制定學(xué)校大宗食品采購(gòu)辦法及食品安全管理制度,健全供應(yīng)商監(jiān)督考核辦法和供應(yīng)商退出機(jī)制,督促學(xué)校落實(shí)大宗食品安全保障措施。
2.財(cái)政部門職責(zé)??h財(cái)政局根據(jù)學(xué)校大宗食品統(tǒng)一配送管理工作實(shí)際,協(xié)助縣教體局開展供應(yīng)商的招標(biāo)工作。指導(dǎo)學(xué)校做好食堂財(cái)務(wù)管理,規(guī)范食堂收支行為,提高食堂財(cái)務(wù)管理水平。
3.市場(chǎng)監(jiān)管部門職責(zé)??h市場(chǎng)監(jiān)督管理局應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)學(xué)校大宗食品供應(yīng)及學(xué)校集中用餐食品安全監(jiān)督管理,定期對(duì)學(xué)校食堂、供餐單位及學(xué)校大宗食品供應(yīng)商開展檢查,依法查處涉及學(xué)校食品安全的違法行為;每學(xué)期應(yīng)當(dāng)會(huì)同教育部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校及學(xué)校大宗食品供應(yīng)商開展食品安全專項(xiàng)檢查,督促指導(dǎo)學(xué)校及學(xué)校大宗食品供應(yīng)商落實(shí)食品安全責(zé)任,確保食品安全可追溯。
1.加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。成立嘉祥縣學(xué)校大宗食品統(tǒng)一配送管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,加強(qiáng)學(xué)校大宗食品統(tǒng)一配送的組織領(lǐng)導(dǎo),完善采購(gòu)和質(zhì)量監(jiān)控管理的各項(xiàng)制度。各學(xué)校成立大宗食品統(tǒng)一配送工作小組,負(fù)責(zé)大宗食品的具體配送、驗(yàn)收等工作,部門之間協(xié)同配合,形成合力,確保采購(gòu)食品的質(zhì)量安全。
2.明確責(zé)任要求。學(xué)校是實(shí)施學(xué)校大宗食品統(tǒng)一配送管理工作的責(zé)任主體,校長(zhǎng)為第一責(zé)任人。要做好食堂管理人員工作分工,壓實(shí)責(zé)任,保障大宗食品配送工作順利實(shí)施。供應(yīng)商是學(xué)校大宗食品統(tǒng)一配送食品安全的責(zé)任主體,具有完善的食品安全配送體系,對(duì)食品安全負(fù)責(zé)。
3.加強(qiáng)廉政風(fēng)險(xiǎn)防控。嘉祥縣學(xué)校大宗食品統(tǒng)一配送管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組要加強(qiáng)對(duì)大宗食品統(tǒng)一配送工作廉政風(fēng)險(xiǎn)防控,建立全過(guò)程廉政風(fēng)險(xiǎn)防控責(zé)任制度。制定具體的廉政風(fēng)險(xiǎn)防控措施,在招標(biāo)采購(gòu)、質(zhì)量檢驗(yàn)、供貨驗(yàn)收、貨款支付等方面,明確規(guī)范要求和工作流程,細(xì)化工作職責(zé),切實(shí)做到廉政風(fēng)險(xiǎn)防控全覆蓋,嚴(yán)防違法違紀(jì)事件發(fā)生。
4.加強(qiáng)監(jiān)督檢查。學(xué)校要及時(shí)公示大宗食材統(tǒng)一采購(gòu)流程、供應(yīng)商和原材料情況等信息,自覺(jué)接受師生、家長(zhǎng)及社會(huì)的監(jiān)督,及時(shí)將供應(yīng)商報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理部門備案。建立健全供貨商綜合評(píng)價(jià)和退出制度,對(duì)評(píng)價(jià)不合格、嚴(yán)重違反食品安全管理要求、發(fā)生食品安全事故的要堅(jiān)決終止供貨合同,市場(chǎng)監(jiān)督管理部門和教育主管部門進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)學(xué)校大宗食品統(tǒng)一配送單位的監(jiān)督檢查,各學(xué)校不得超范圍采購(gòu),對(duì)于違反學(xué)校大宗食品統(tǒng)一配送管理要求的單位,將依法依規(guī)進(jìn)行處罰;如存在弄虛作假、瞞報(bào)漏報(bào)、玩忽職守等情形的,將追究責(zé)任人和當(dāng)事人的責(zé)任;情節(jié)嚴(yán)重者移交公安、司法部門處理。
1.學(xué)校對(duì)采購(gòu)的食材遇有特殊要求,經(jīng)協(xié)商能達(dá)成一致的,供需雙方單獨(dú)簽訂供貨協(xié)議,明確雙方的權(quán)利、義務(wù)及食材的價(jià)格等,月底結(jié)算時(shí),附在發(fā)票后作為附件進(jìn)行結(jié)算。
2.學(xué)校大宗食品統(tǒng)一配送之外的原材料采購(gòu),供應(yīng)商能承擔(dān)的,提倡由供應(yīng)商統(tǒng)一配送;供應(yīng)商不能承擔(dān)的,學(xué)校也要實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu),并嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》(國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局公告2018年第12號(hào))相關(guān)采購(gòu)要求執(zhí)行。
3.本實(shí)施方案適用于嘉祥縣所有公(民)辦中小學(xué)校、中等職業(yè)學(xué)校和各類幼兒園。本方案的解釋權(quán)由嘉祥縣學(xué)校大宗食品統(tǒng)一配送管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)。
配送公司供應(yīng)鏈方案設(shè)計(jì)篇一
綠色蔬菜市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃書
市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃書——成都市綠色蔬菜市場(chǎng)
1、目前營(yíng)銷狀況
市場(chǎng)狀況
2、swot 分析
優(yōu)勢(shì)
a.貨源單純,綠色蔬菜更加的安全,令人們放心。
b.方便貼心,店會(huì)采用更加人性化的銷售方式更加的令人滿意。c.綠色蔬菜的認(rèn)證含金量更高。所有的蔬菜從統(tǒng)一的貨源供貨,經(jīng)過(guò)國(guó)家權(quán)威認(rèn)證,小店的經(jīng)營(yíng)節(jié)奏會(huì)更頻繁。
(1)蔬菜超市的開始資金投入少,在加上近兩年物價(jià)在持續(xù)上漲,所以導(dǎo)致成本也在上漲,利潤(rùn)也就會(huì)下降些,另外房?jī)r(jià)也在持續(xù)增長(zhǎng),導(dǎo)致店鋪的租金也是水漲船高的方式增長(zhǎng)。資金周轉(zhuǎn)有困難。市場(chǎng)抵抗性強(qiáng),難以打開。
(2)當(dāng)然,我們的策劃中得小店也存在著一些相對(duì)于這個(gè)行業(yè)的劣勢(shì):
a.店員的勞動(dòng)強(qiáng)度可能很大。我們小店中的工作人員都會(huì)經(jīng)過(guò)專業(yè)的培訓(xùn)。每個(gè)人有專業(yè)的分工與所需完成的工作。但畢竟是小店,可能工作的強(qiáng)度會(huì)很大。這也是為了節(jié)約成本,獲得更多的利潤(rùn)。
(1)自2007年以來(lái)的通貨膨脹影響,居民消費(fèi)心理受物價(jià)上漲影響,購(gòu)買的以生活必需品與大宗物件(如冰箱等家電)為主,現(xiàn)在的蔬菜價(jià)格日益高升。
(2)盡管目前大型超市多,蔬菜種類少,產(chǎn)品單一,服務(wù)態(tài)度差,不能滿足消費(fèi)者便利購(gòu)物的表準(zhǔn)。
(3)部分大型超市如伊藤洋華堂購(gòu)物環(huán)境好,有固定班車接送,用戶慣性較強(qiáng),削弱了綠色蔬菜連鎖超市的便利優(yōu)勢(shì)。針對(duì)此狀況,綠色蔬菜連鎖超市在前期需要做讓利策略,以價(jià)格優(yōu)勢(shì)吸引客戶,樹立品牌。平價(jià)蔬菜市場(chǎng)及部分平價(jià)超市如沃爾瑪采用低價(jià)戰(zhàn)略。針對(duì)此情況綠色蔬菜連鎖超市需要以質(zhì)量取勝,提供更好的產(chǎn)品與服務(wù)。目前家樂(lè)福、伊藤、沃爾瑪?shù)却笮统卸加斜憷嘬?,削減了連鎖超市的距離優(yōu)勢(shì)。應(yīng)對(duì)此威脅,綠色蔬菜連鎖超市需要明確消費(fèi)者群體并對(duì)各群體采取相應(yīng)的措施。對(duì)于60 后、70 后、80 后等工作壓力比較大的工作族,為保證他們下班回家后能在小區(qū)內(nèi)買到新鮮蔬菜,“蔬途同歸”,需要在下午保證蔬菜的供應(yīng)。對(duì)于退休的老人,他們可以在白天乘坐各大型超市的免費(fèi)購(gòu)物班車買菜,因此綠色蔬菜連鎖超市沒(méi)有便利優(yōu)勢(shì),就需要在服務(wù)上加強(qiáng),提供上門送菜服務(wù)。
3、營(yíng)銷定位
我們選擇的目標(biāo)市場(chǎng)是普通的消費(fèi)者的需求市場(chǎng)。這個(gè)市場(chǎng)大部分人們注重的是物美價(jià)廉。所以,我們會(huì)盡量的壓低利潤(rùn)而為他們提供足質(zhì)足量的綠色蔬菜。我們提供熱情周到的服務(wù),積極的培養(yǎng)這個(gè)市場(chǎng)的消費(fèi)者的品牌忠誠(chéng)度。至于環(huán)境,因?yàn)槭琴u食品的地方,當(dāng)然得非常的干凈,整潔,讓他們覺(jué)得他們的蔬菜是在極度安全的環(huán)境下產(chǎn)生的。不要讓消費(fèi)者對(duì)我們的服務(wù)產(chǎn)生絲毫的懷疑,才能更加的占領(lǐng)好這個(gè)廣闊的市場(chǎng)。
4、價(jià)格策略
我們制定合理的價(jià)格,針對(duì)的是中層甚至是偏下的消費(fèi)者。我們要讓他們買得起綠色蔬菜,吃得起綠色蔬菜。價(jià)格一般定在2 元到8 元不等,符合他們的消費(fèi)水平。
5、產(chǎn)品策略
我們及提供到店的買賣的服務(wù),也接受提前的預(yù)定。當(dāng)然,送貨上門的服務(wù)會(huì)增收極少的附加費(fèi),從而滿足不同人在不同時(shí)候的需求。
6、營(yíng)銷策劃
針對(duì)主要消費(fèi)群的特點(diǎn),制定經(jīng)營(yíng)方案:
(1)推行會(huì)員升級(jí)制,加強(qiáng)會(huì)員的消費(fèi)忠誠(chéng)度。(2)推行實(shí)在的級(jí)別會(huì)員制的優(yōu)惠程度。
(3)依據(jù)超市的成長(zhǎng)階段,分階段制定可行的毛利率。(4)重點(diǎn)注意開業(yè)后初期階段對(duì)消費(fèi)群的激勵(lì)程度。
(5)重點(diǎn)注意開業(yè)后初期階段對(duì)超市的,客戶認(rèn)知度、認(rèn)可度及滿意度的了解、分析及快速的制定針對(duì)方案。
配送公司供應(yīng)鏈方案設(shè)計(jì)篇二
4月15號(hào),我們班同學(xué)一起去了xxx太原茂盛裝飾材料市場(chǎng)xxx.大家會(huì)合后開始了材料城的考察“旅程”。許多從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的各種各樣不同的材料讓我們大開了眼見(jiàn)。
首先說(shuō)說(shuō)壁紙吧。那些精美的壁紙給我留下了深刻的印象。一般的壁紙?jiān)?00元左右,象植絨的就貴點(diǎn)在400多元。有些是三層植絨的,更富有變化的600多元,樣式多不僅是巴洛克式的紋樣,還有圓形與豎線的結(jié)合、曲線的等感覺(jué)簡(jiǎn)潔時(shí)尚現(xiàn)代。大副的**鮮艷的魚群的壁紙,店主介紹用在酒店餐飲空間。還有金*古字畫類我們看到了,我覺(jué)的此類很有市場(chǎng)。店主介紹說(shuō)以上兩者屬檔次高的。還有仿古歐洲浮雕及仿原木紋理的的壁紙,也很有感覺(jué),價(jià)格屬低檔。
在燈飾店有幾種筒燈很美,里面是一層透明的格外邊是一種稀沙布,布上有古文字樣的、繁紋的,我想用在古典風(fēng)格的家飾再好不過(guò)了。還有幾盞仿古式的燈籠也很有感覺(jué)。由細(xì)木條和藤條纏繞做的燈,簡(jiǎn)直就是藝術(shù)品。燈具的標(biāo)價(jià)都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)買價(jià),有款吊燈標(biāo)價(jià)350,店主說(shuō)要的話170。
地板,最有感觸的是怡林軟木地板,地板上有班駁的紋樣正塊地板像一副畫。柏爾店的歐林圣德地板中,白*和灰*的水晶面地板,像地板磚似的,近觀顯得晶瑩亮麗,玲瓏剔透。
以前畫效果圖的時(shí)候,自己標(biāo)注的材料都不知道具體是什么樣子的,這次真的大開眼界。原來(lái)櫻桃木是這個(gè)樣子的,白松那么好看,效果圖上熟悉的名字柚木、檀木、杉木、胡桃木、水曲柳一一呈現(xiàn),感覺(jué)自己材料知識(shí)是那么的貧乏,羞愧啊。
有一家店的地板特別的高亮,很漂亮,價(jià)格119,不知道真的鋪在家里是什么效果。
門,有家經(jīng)營(yíng)金雨林品牌的店,里面都是烤漆實(shí)木門系列,價(jià)格有1200和xx的,工藝大多是實(shí)木復(fù)合,老板介紹說(shuō)這種工藝保持了天然實(shí)木的諸多優(yōu)點(diǎn),又避免了實(shí)木容易變形開裂的缺點(diǎn)。金雨林木門的門扇核心采用優(yōu)質(zhì)烘干的白松,因?yàn)榘姿擅芏刃『嗜菀卓刂?,可以避免因含水率超?biāo)而導(dǎo)致的成品門開裂、變形。中間部分為5mm環(huán)保e1級(jí)厚中密度板,表面為進(jìn)口實(shí)木單板。有一款造型簡(jiǎn)潔只有幾條豎線,老板說(shuō)有不少人訂做。還有一款黑*的烤漆的上面有大小不等的坑和一款紅*烤漆上面突出的小方形給人特厚實(shí)的感覺(jué)??酒徜撃鹃T,經(jīng)濟(jì)便宜700元左右,也很漂亮,有亮感,就是不能碰,一碰就完拉。老板說(shuō)她計(jì)劃經(jīng)營(yíng)鋼木門,畢竟有錢的不是太多。門上要安銅合葉因?yàn)殂~合葉無(wú)聲。
地毯和地板*。1米來(lái)的地毯100多元,有款1米5乘3米的800多元深藍(lán)*的很漂亮。
最后,我們?nèi)チ艘患屹I雅士利涂料立邦漆店,因?yàn)橐郧瓣惱蠋焼?wèn)過(guò)我,他們家在一樓比較*暗用什么顏*的涂料,所以決定進(jìn)去看看。進(jìn)去就傻拉,店主拿出顏*表,顏*差別太微妙了都不知道選什么好。還有也不知道面積有多少。
結(jié)束了一上午的“旅程”,學(xué)到不少。最大的觸及是自己知道的太少了,有種焦灼關(guān)于材料知識(shí)更關(guān)于未來(lái)。任重道遠(yuǎn)。
除了上述裝飾材料市場(chǎng),還有大大小小的五金店、裝飾材料店等,分布廣泛、產(chǎn)品多常用常見(jiàn),適合家庭小修小補(bǔ)時(shí)的工具選用。
五金小件有門道
門鎖:門鎖樣式繁多。簡(jiǎn)單地說(shuō),超市里面的鎖,基本在百元左右,不算便宜;建材城就相對(duì)便宜得多,五六十元就能買到很漂亮實(shí)用的鎖。
合葉:合葉材料分全銅和不銹鋼兩種。選合葉時(shí)為了開啟輕松無(wú)噪音,應(yīng)選合葉中軸內(nèi)含滾珠軸承的為佳,一般16元-24元。
抽屜導(dǎo)軌:導(dǎo)軌分為二節(jié)軌、三節(jié)軌兩種。選擇時(shí)應(yīng)注意外表油漆和電鍍的光亮度、承重輪的間隙和強(qiáng)度,這些因素決定了抽屜開合的靈活和噪音,應(yīng)挑選耐磨及轉(zhuǎn)動(dòng)均勻的承重輪。
鎖具:按鎖芯的制造材料來(lái)分,目前市場(chǎng)上的鎖可分為全銅鎖和普通鎖。購(gòu)買時(shí)可以用手感比較鎖的重量,越重的說(shuō)明鎖芯使用的材料越厚實(shí),越耐磨損。同時(shí)要反復(fù)開啟,看鎖芯*簧的靈敏程度。
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配送公司供應(yīng)鏈方案設(shè)計(jì)篇三
綠色蔬菜種植收購(gòu)合同書 甲方:綠寶優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品超市(鄭偉)
乙方:
根據(jù)_合同法及其它有關(guān)法律法規(guī),甲、乙雙方在平等、自愿、公平、誠(chéng)實(shí)信用的基礎(chǔ)上,就蔬菜種植收購(gòu)的有關(guān)事宜達(dá)成如下協(xié)議。
第一條產(chǎn)品要求:綠色蔬菜標(biāo)準(zhǔn)。
1、肥料,以有機(jī)復(fù)合肥(蔬菜專用)為主,其它化肥為輔。
2、農(nóng)藥,禁止用5大類高毒、高殘留農(nóng)藥(甲胺磷、三氯殺螨醇、氧化樂(lè)果、呋喃丹甲基1605、1059)及其它禁止使用的農(nóng)藥。
第二條產(chǎn)品的種類及數(shù)量。
1、種類,根據(jù)甲方的需求,乙方為甲方種植的產(chǎn)品種類不得少于10個(gè)品種。
2、數(shù)量,根據(jù)甲方的需求量來(lái)增加種植面積,以每天不低于6000斤合格的蔬菜的供應(yīng)量為起始。
第三條產(chǎn)品的收購(gòu)價(jià)格。
1、保護(hù)價(jià):蔬菜自身的成本價(jià)為保護(hù)價(jià)格,當(dāng)交付蔬菜時(shí)市場(chǎng)批發(fā)價(jià)低于保護(hù)價(jià)的,以保護(hù)價(jià)為標(biāo)準(zhǔn)收購(gòu)。
2、市場(chǎng)價(jià):雙方不事先約定價(jià)格,以收購(gòu)蔬菜時(shí)的市場(chǎng)批發(fā)價(jià)為基準(zhǔn),根據(jù)實(shí)際情況可以適當(dāng)上調(diào)收購(gòu)價(jià)格,但上調(diào)價(jià)不能超過(guò)百分之十五。
第四條付款方式及運(yùn)輸方式。
1、信用保證金,甲方應(yīng)于2011年 月 日前向乙方支付信用保證金元。合同期滿由乙方退還甲方。
2、付款方式,乙方根據(jù)合同約定的將蔬菜交給甲方,甲方驗(yàn)收合格后以現(xiàn)金的方式付清當(dāng)天的收購(gòu)款。
3、運(yùn)輸方式,第五條違約責(zé)任。
1、乙方交付的蔬菜經(jīng)驗(yàn)收不符合約定質(zhì)量要求的,甲方有權(quán)拒收乙方的產(chǎn)品,并由乙方支付給甲方帶來(lái)的一切經(jīng)濟(jì)損失。
2、乙方不交付蔬菜或未經(jīng)甲方同意將蔬菜出售他人的,應(yīng)支付違約金。
3、甲方未按照約定收購(gòu)符合要求的蔬菜,應(yīng)按照的標(biāo)準(zhǔn)向乙方支付違約金,并無(wú)權(quán)要求退還信用保證金。
第六條爭(zhēng)議的解決方式。
1、蔬菜質(zhì)量產(chǎn)生爭(zhēng)議的,以雙方共同認(rèn)可的國(guó)家或地方質(zhì)量鑒定機(jī)構(gòu)的鑒定結(jié)果為準(zhǔn)。
2、本合同項(xiàng)下發(fā)生的爭(zhēng)議,由當(dāng)事人雙方協(xié)商或申請(qǐng)調(diào)解解決;協(xié)商調(diào)解解決不成的,依法向人民法院提起訴訟。
第七條合同的效力。
甲方簽字或蓋章:
乙方簽字或蓋章:
配送公司供應(yīng)鏈方案設(shè)計(jì)篇四
根據(jù)國(guó)辦發(fā)(2011)54號(hào)文件和教育部,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局,國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)2019年頒布的45號(hào)令《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》《教育部辦公廳 市場(chǎng)監(jiān)管總局辦公廳 國(guó)家衛(wèi)生健康委辦公廳關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理工作的通知》(教體藝廳2021-38號(hào))、《_中央、_關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見(jiàn)》、《廣西壯族自治區(qū)食品安全委員會(huì)關(guān)于印發(fā)2020年全區(qū)食品安全重點(diǎn)工作安排的通知》(桂食安委〔2020〕3號(hào))等有關(guān)規(guī)定,國(guó)家實(shí)施營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃,其目標(biāo)是改善我國(guó)農(nóng)村中小學(xué)學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)水平,讓他們吃得飽、吃得好、吃出營(yíng)養(yǎng)健康,從而提升我國(guó)國(guó)民的整體素質(zhì)。對(duì)浦北縣中小學(xué)校及公辦幼兒園實(shí)現(xiàn)學(xué)生食堂食材集中采購(gòu)統(tǒng)一配送,正是以學(xué)生吃得飽、吃得好、吃得營(yíng)養(yǎng)健康為目標(biāo),堅(jiān)持“安全、營(yíng)養(yǎng)、健康、專業(yè)”八字方針的理念,創(chuàng)建學(xué)生自助用餐新模式,專業(yè)的食材配送模式,做好專業(yè)的學(xué)生餐飲服務(wù),致力把浦北打造成為欽州市乃至全區(qū)中小學(xué)學(xué)生食堂食材集中采購(gòu)統(tǒng)一配送的樣板,讓其真正成為一項(xiàng)政府安心,學(xué)校省心、家長(zhǎng)放心的民生工程。浦北縣人民政府辦公室出臺(tái)了《浦北縣學(xué)校食材集采集配工作實(shí)施方案》。
浦北縣教育局起草的《浦北縣學(xué)校食材集采集配工作實(shí)施方案(征求意見(jiàn)稿)》于2021年8月2日在縣政務(wù)公開平臺(tái)和在項(xiàng)目涉及地縣城濱江西路進(jìn)行公開并征求公眾意見(jiàn),公示期間未收到相關(guān)意見(jiàn)或建議。于2021年8月2日經(jīng)由政務(wù)辦公系統(tǒng)向全縣各有關(guān)單位并征求意見(jiàn)?,F(xiàn)征求意見(jiàn)期限屆滿,在征求意見(jiàn)期間內(nèi)共收到13個(gè)單位的書面反饋意見(jiàn),所有單位無(wú)修改意見(jiàn)。
以黨的十九大和十九屆五中全會(huì)精神為指導(dǎo),深入貫徹落實(shí)關(guān)于食品安全系列決策部署暨自治區(qū)、市、縣精神,堅(jiān)持“健康第一、預(yù)防為主、全程監(jiān)控”的原則,加強(qiáng)對(duì)全縣學(xué)校集中用餐食堂食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康的監(jiān)督管理,規(guī)范全縣學(xué)校集中用餐食堂食品原材料采購(gòu)行為,健全長(zhǎng)效監(jiān)督工作機(jī)制,保障食品安全,切實(shí)增強(qiáng)全縣人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。
中小學(xué)校食堂食材集中統(tǒng)一配送:學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的主要內(nèi)容:營(yíng)養(yǎng)餐的基本要求:一是安全,二是營(yíng)養(yǎng)。
學(xué)校食堂應(yīng)以改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)學(xué)生身體素質(zhì),促進(jìn)學(xué)生健康成長(zhǎng)為宗旨,堅(jiān)持“公益性”、“非盈利性”的原則。
學(xué)校校長(zhǎng)或?qū)W校管理人員要輪流陪餐(餐費(fèi)自理),做好陪餐記錄,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決食堂管理中存在的問(wèn)題和困難。
一、實(shí)現(xiàn)了學(xué)校學(xué)生食堂食材集中采購(gòu)統(tǒng)一配送后,讓學(xué)校從復(fù)雜繁瑣的后勤事務(wù)中解脫出來(lái),專心搞好教學(xué)。
二、專業(yè)的事專業(yè)的人來(lái)做,食材由專業(yè)配送公司配送,確保了食材的全程安全無(wú)死角的監(jiān)控和管理,食品安全可追溯,極大地提升了學(xué)校飲食的安全水平;學(xué)校食堂實(shí)現(xiàn)了專業(yè)化管理,大大提高了學(xué)校食堂餐飲管理水平。
三、全程公開公正,陽(yáng)光運(yùn)行,接受社會(huì)的參與、體驗(yàn)和監(jiān)督,降低食品安全風(fēng)險(xiǎn),是一項(xiàng)深得人心的民心工程、良心工程。
四、確保就讀學(xué)生吃好、吃飽、吃得安全營(yíng)養(yǎng),達(dá)到健康成長(zhǎng)增強(qiáng)體質(zhì)的目標(biāo),并培養(yǎng)學(xué)生自我管理能力和從小養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣,全面提升中小學(xué)學(xué)生的素質(zhì)教育。
五、堅(jiān)持浦品浦用,浦材浦用的原則,全縣學(xué)校學(xué)生食堂食材集中采購(gòu)統(tǒng)一配送將帶動(dòng)當(dāng)?shù)厥卟朔N殖和養(yǎng)殖業(yè)、食品加工等產(chǎn)業(yè)發(fā)展,增加就業(yè),增加地方稅收。
配送公司供應(yīng)鏈方案設(shè)計(jì)篇五
為加強(qiáng)學(xué)校食品安全,完善學(xué)校大宗食品統(tǒng)一配送運(yùn)行機(jī)制,提升學(xué)校食品安全與學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康保障水平,切實(shí)保障學(xué)校師生的身體健康,提高食品質(zhì)量,并科學(xué)、合理地貯存食品,降低伙食成本,使學(xué)校食堂的管理達(dá)到規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化,確保學(xué)校食堂正常有序運(yùn)轉(zhuǎn)和食品安全。根據(jù)山東省教育廳、省財(cái)政廳《關(guān)于加強(qiáng)中小學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理的意見(jiàn)》(魯教財(cái)發(fā)〔2021〕1號(hào))及濟(jì)寧市教育局、濟(jì)寧市財(cái)政局、濟(jì)寧市市場(chǎng)監(jiān)督管理局《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)山東省教育廳、山東省財(cái)政廳、山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局》(濟(jì)教函〔2021〕19號(hào)),結(jié)合我縣學(xué)校實(shí)際情況,特制定本方案。
全縣各級(jí)各類學(xué)校的米、面、油、水(海)產(chǎn)品、生鮮肉、蛋類、豆制品、調(diào)味品等食材,隨著學(xué)校大宗食品配送工作深入開展,運(yùn)行機(jī)制不斷完善,逐步實(shí)現(xiàn)學(xué)校大宗食品統(tǒng)一配送全覆蓋。
1.學(xué)校大宗食品的統(tǒng)一配送工作遵循公開、公平、公正原則,采用競(jìng)爭(zhēng)擇優(yōu)的方式選擇依法取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可、能夠承擔(dān)食品安全責(zé)任、社會(huì)信譽(yù)良好的食品供應(yīng)商。配送單位及相關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)在近3年的省級(jí)以上食品安全監(jiān)督抽檢中未檢出不合格產(chǎn)品。
2.學(xué)校大宗食品供應(yīng)商由縣教體局通過(guò)公開招標(biāo)確定,縣教體局與公開招標(biāo)確定的供應(yīng)商(以下簡(jiǎn)稱供應(yīng)商)簽訂統(tǒng)一配送合同,報(bào)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局備案。各學(xué)校在總合同框架內(nèi)再與供應(yīng)商簽訂具體的配送合同,明確雙方的權(quán)利義務(wù)、實(shí)施程序和違約責(zé)任。
1.供應(yīng)商應(yīng)嚴(yán)格遵守《_食品安全法》等法律法規(guī)規(guī)定,保證供應(yīng)的食品符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量?jī)?yōu)良、新鮮衛(wèi)生,確保食品安全。
2.供應(yīng)商配送食材價(jià)格應(yīng)遵循公平、合理原則,供應(yīng)價(jià)格應(yīng)低于同期優(yōu)質(zhì)大米、面粉、食用油等食品的市場(chǎng)價(jià)格。
4.學(xué)校食堂所使用的米、面、油、調(diào)味品等原則上每星期配送一次,但必須確保食品新鮮、優(yōu)質(zhì)和安全可靠,最大配送量不能超過(guò)正常消費(fèi)15天的食用量。其他食品原材料應(yīng)視學(xué)校實(shí)際需求,確保食品安全的情況下酌情配送。
5.供應(yīng)商應(yīng)對(duì)生產(chǎn)或采購(gòu)的每個(gè)批次食品原料進(jìn)行自檢,每批食品原料到校時(shí),應(yīng)隨貨提供本批次的廠家或供應(yīng)商檢驗(yàn)合格報(bào)告及配送清單。
6.供應(yīng)商應(yīng)積極主動(dòng)配合學(xué)校做好食堂食品原料的采購(gòu)、運(yùn)輸、驗(yàn)收、退換等各項(xiàng)工作。
7.供應(yīng)商應(yīng)制訂嘉祥縣學(xué)校大宗食品統(tǒng)一配送應(yīng)急預(yù)案。
1.縣教體局負(fù)責(zé)為學(xué)校設(shè)立食堂賬目監(jiān)管賬戶,各學(xué)校依據(jù)本校就餐費(fèi)用收取辦法,每次收取費(fèi)用應(yīng)及時(shí)全額存入本校食堂賬目監(jiān)管賬戶,任何單位和個(gè)人不得私自截留、挪用、扣除食堂就餐費(fèi)用。
2.各學(xué)校大宗食品采購(gòu)費(fèi)用隔月結(jié)算一次,每月底由供應(yīng)商依據(jù)配送清單匯總供貨總價(jià)格,再由學(xué)校核對(duì)無(wú)誤后,供應(yīng)商出具發(fā)票經(jīng)食堂負(fù)責(zé)人、分管領(lǐng)導(dǎo)、校長(zhǎng)簽字后,由縣教體局核算中心從監(jiān)管賬戶中直接支付給供應(yīng)商。
1.教育主管部門職責(zé)。縣教體局是實(shí)施學(xué)校大宗食品統(tǒng)一配送管理工作的主體單位,制定學(xué)校大宗食品采購(gòu)辦法及食品安全管理制度,健全供應(yīng)商監(jiān)督考核辦法和供應(yīng)商退出機(jī)制,督促學(xué)校落實(shí)大宗食品安全保障措施。
2.財(cái)政部門職責(zé)??h財(cái)政局根據(jù)學(xué)校大宗食品統(tǒng)一配送管理工作實(shí)際,協(xié)助縣教體局開展供應(yīng)商的招標(biāo)工作。指導(dǎo)學(xué)校做好食堂財(cái)務(wù)管理,規(guī)范食堂收支行為,提高食堂財(cái)務(wù)管理水平。
3.市場(chǎng)監(jiān)管部門職責(zé)??h市場(chǎng)監(jiān)督管理局應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)學(xué)校大宗食品供應(yīng)及學(xué)校集中用餐食品安全監(jiān)督管理,定期對(duì)學(xué)校食堂、供餐單位及學(xué)校大宗食品供應(yīng)商開展檢查,依法查處涉及學(xué)校食品安全的違法行為;每學(xué)期應(yīng)當(dāng)會(huì)同教育部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校及學(xué)校大宗食品供應(yīng)商開展食品安全專項(xiàng)檢查,督促指導(dǎo)學(xué)校及學(xué)校大宗食品供應(yīng)商落實(shí)食品安全責(zé)任,確保食品安全可追溯。
1.加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。成立嘉祥縣學(xué)校大宗食品統(tǒng)一配送管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,加強(qiáng)學(xué)校大宗食品統(tǒng)一配送的組織領(lǐng)導(dǎo),完善采購(gòu)和質(zhì)量監(jiān)控管理的各項(xiàng)制度。各學(xué)校成立大宗食品統(tǒng)一配送工作小組,負(fù)責(zé)大宗食品的具體配送、驗(yàn)收等工作,部門之間協(xié)同配合,形成合力,確保采購(gòu)食品的質(zhì)量安全。
2.明確責(zé)任要求。學(xué)校是實(shí)施學(xué)校大宗食品統(tǒng)一配送管理工作的責(zé)任主體,校長(zhǎng)為第一責(zé)任人。要做好食堂管理人員工作分工,壓實(shí)責(zé)任,保障大宗食品配送工作順利實(shí)施。供應(yīng)商是學(xué)校大宗食品統(tǒng)一配送食品安全的責(zé)任主體,具有完善的食品安全配送體系,對(duì)食品安全負(fù)責(zé)。
3.加強(qiáng)廉政風(fēng)險(xiǎn)防控。嘉祥縣學(xué)校大宗食品統(tǒng)一配送管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組要加強(qiáng)對(duì)大宗食品統(tǒng)一配送工作廉政風(fēng)險(xiǎn)防控,建立全過(guò)程廉政風(fēng)險(xiǎn)防控責(zé)任制度。制定具體的廉政風(fēng)險(xiǎn)防控措施,在招標(biāo)采購(gòu)、質(zhì)量檢驗(yàn)、供貨驗(yàn)收、貨款支付等方面,明確規(guī)范要求和工作流程,細(xì)化工作職責(zé),切實(shí)做到廉政風(fēng)險(xiǎn)防控全覆蓋,嚴(yán)防違法違紀(jì)事件發(fā)生。
4.加強(qiáng)監(jiān)督檢查。學(xué)校要及時(shí)公示大宗食材統(tǒng)一采購(gòu)流程、供應(yīng)商和原材料情況等信息,自覺(jué)接受師生、家長(zhǎng)及社會(huì)的監(jiān)督,及時(shí)將供應(yīng)商報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理部門備案。建立健全供貨商綜合評(píng)價(jià)和退出制度,對(duì)評(píng)價(jià)不合格、嚴(yán)重違反食品安全管理要求、發(fā)生食品安全事故的要堅(jiān)決終止供貨合同,市場(chǎng)監(jiān)督管理部門和教育主管部門進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)學(xué)校大宗食品統(tǒng)一配送單位的監(jiān)督檢查,各學(xué)校不得超范圍采購(gòu),對(duì)于違反學(xué)校大宗食品統(tǒng)一配送管理要求的單位,將依法依規(guī)進(jìn)行處罰;如存在弄虛作假、瞞報(bào)漏報(bào)、玩忽職守等情形的,將追究責(zé)任人和當(dāng)事人的責(zé)任;情節(jié)嚴(yán)重者移交公安、司法部門處理。
1.學(xué)校對(duì)采購(gòu)的食材遇有特殊要求,經(jīng)協(xié)商能達(dá)成一致的,供需雙方單獨(dú)簽訂供貨協(xié)議,明確雙方的權(quán)利、義務(wù)及食材的價(jià)格等,月底結(jié)算時(shí),附在發(fā)票后作為附件進(jìn)行結(jié)算。
2.學(xué)校大宗食品統(tǒng)一配送之外的原材料采購(gòu),供應(yīng)商能承擔(dān)的,提倡由供應(yīng)商統(tǒng)一配送;供應(yīng)商不能承擔(dān)的,學(xué)校也要實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu),并嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》(國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局公告2018年第12號(hào))相關(guān)采購(gòu)要求執(zhí)行。
3.本實(shí)施方案適用于嘉祥縣所有公(民)辦中小學(xué)校、中等職業(yè)學(xué)校和各類幼兒園。本方案的解釋權(quán)由嘉祥縣學(xué)校大宗食品統(tǒng)一配送管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)。