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餃子說(shuō)明文字篇一
說(shuō)干就干，我和媽媽興致勃勃地來(lái)到菜市場(chǎng)。菜市場(chǎng)的菜琳瑯滿目，有青菜、土豆、番茄、韭菜、南瓜……看得我眼花繚亂。我和媽媽挑了塊大豬肉，買來(lái)后拿到絞肉機(jī)上絞成肉末，又買了韭菜、豆腐、餃子皮……一切都買齊了，我倆匆忙回家。
首先，制作餃子餡。把韭菜和蔥切碎，再剁得極細(xì)，連同搗碎的豆腐，一起混入肉末里，放了適量的鹽、醬油、味精，然后攪拌均勻就做成了餃子餡。
一切準(zhǔn)備就緒，接下來(lái)可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮，右手蘸了一下水，沿著餃子皮的邊緣擦了半圈，然后右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮里，再用雙手捏了幾下，一個(gè)象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看，活像一輪彎月落入盤中，讓人看了就十分想吃。
我也學(xué)著媽媽的樣子，做了起來(lái)，可是我搗鼓了很長(zhǎng)時(shí)間，也沒做出個(gè)像樣的餃子，只做出了一個(gè)四不像的怪物。媽媽忍不住哈哈大笑起來(lái)，說(shuō)道：“你包的這個(gè)，真可謂是餃子界里的‘丑小鴨’?！?BR> 我聽了頓感無(wú)地自容，但毫不灰心，一本正經(jīng)地說(shuō)道：“可別小瞧，‘丑小鴨’也會(huì)變成‘白天鵝’的！”我又拿起餃子皮，按照剛才的步驟，更加全神貫注地做起來(lái)，一遍又一遍，漸漸地，我做的“丑小鴨”慢慢地變成了“白天鵝”。媽媽看著我的杰作，也不停地夸獎(jiǎng)我：“有進(jìn)步啦，加油！”
經(jīng)過(guò)我堅(jiān)持不懈的努力，終于學(xué)會(huì)了包餃子。嘗到了親手包的餃子，我的內(nèi)心無(wú)疑是美滋滋的。通過(guò)這一次的實(shí)踐，更讓我明白了一個(gè)道理，只要勤學(xué)肯干，“世上無(wú)難事，只要肯攀登”，“丑小鴨”也會(huì)變成“白天鵝”的！
餃子說(shuō)明文字篇二
寒假里，社區(qū)舉行了包餃子活動(dòng)。
活動(dòng)還沒開始，大廳里就聚集了很多的大人和孩子。幾張大桌子已經(jīng)準(zhǔn)備好了，小孩子們圍坐在桌子旁，笑著，鬧著，就等著包餃子啦。
盼星星、盼月亮，終于等到了大人們把餃餡兒端上了桌，我們也被喊過(guò)去排隊(duì)洗手。待會(huì)就要大顯身手啦，大家都很激動(dòng)！開始包了，現(xiàn)場(chǎng)頓時(shí)安靜了許多，只見很多只手有的伸向了餃皮，有的伸向餃子餡兒。
我先拿了一張餃子皮，放在手上，再用筷子夾了一點(diǎn)餡，放在餃子皮中間，然后在餃皮邊上小心翼翼地沾上一圈水，最后就要把它“封口”啦！我把餃子托在左手上，用大拇指輕輕地按著中間，右手從右下角用大拇指和食指的指肚用力地往一起捏，這樣，一個(gè)餃子就完工啦！
我滿以為它會(huì)立著，可是它卻一點(diǎn)兒也不領(lǐng)情，腆著大肚子，睡起覺來(lái)了！這是怎么回事呢？看看大人們包的餃子，個(gè)個(gè)都是亭亭玉立，模樣俊俏。我真是又羨慕又著急呀！
媽媽在旁邊看見了，耐心地指導(dǎo)我：不能急，要慢慢來(lái)。你先仔細(xì)看我的。說(shuō)著還給我示范了一下。我仔細(xì)地看著每一個(gè)步驟。媽媽還告訴我一個(gè)小竅門，那就是把兩層餃子皮往一起捏的時(shí)候，前面一層要用大拇指肚輕輕地往下壓一壓，后一層皮還要適當(dāng)?shù)卮驇讉€(gè)小折。我照著樣子，又小心地包了一個(gè)。這次真的有模有樣哦！我頓時(shí)信心大增，一個(gè)一個(gè)包了起來(lái)。
不一會(huì)，大家就包出了好多餃子?？墒?，這些餃子的模樣那可真是千奇百怪啊！有的立著、有的躺著、有的扭成了麻花、有的'餡兒全露出來(lái)了，還有的甚至成了一個(gè)小包子……
真是人多力量大。很快，餃子皮、餃子餡所剩無(wú)幾了。第一鍋餃子也煮好盛出來(lái)了。看著熱氣騰騰的餃子，大家一窩蜂地?fù)屩浴？粗鞣N模樣奇怪的餃子，想著它們可都是自己的雙手創(chuàng)造出來(lái)的，吃起來(lái)還真是香?。?BR>
餃子說(shuō)明文字篇一
說(shuō)干就干，我和媽媽興致勃勃地來(lái)到菜市場(chǎng)。菜市場(chǎng)的菜琳瑯滿目，有青菜、土豆、番茄、韭菜、南瓜……看得我眼花繚亂。我和媽媽挑了塊大豬肉，買來(lái)后拿到絞肉機(jī)上絞成肉末，又買了韭菜、豆腐、餃子皮……一切都買齊了，我倆匆忙回家。
首先，制作餃子餡。把韭菜和蔥切碎，再剁得極細(xì)，連同搗碎的豆腐，一起混入肉末里，放了適量的鹽、醬油、味精，然后攪拌均勻就做成了餃子餡。
一切準(zhǔn)備就緒，接下來(lái)可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮，右手蘸了一下水，沿著餃子皮的邊緣擦了半圈，然后右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮里，再用雙手捏了幾下，一個(gè)象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看，活像一輪彎月落入盤中，讓人看了就十分想吃。
我也學(xué)著媽媽的樣子，做了起來(lái)，可是我搗鼓了很長(zhǎng)時(shí)間，也沒做出個(gè)像樣的餃子，只做出了一個(gè)四不像的怪物。媽媽忍不住哈哈大笑起來(lái)，說(shuō)道：“你包的這個(gè)，真可謂是餃子界里的‘丑小鴨’?！?BR> 我聽了頓感無(wú)地自容，但毫不灰心，一本正經(jīng)地說(shuō)道：“可別小瞧，‘丑小鴨’也會(huì)變成‘白天鵝’的！”我又拿起餃子皮，按照剛才的步驟，更加全神貫注地做起來(lái)，一遍又一遍，漸漸地，我做的“丑小鴨”慢慢地變成了“白天鵝”。媽媽看著我的杰作，也不停地夸獎(jiǎng)我：“有進(jìn)步啦，加油！”
經(jīng)過(guò)我堅(jiān)持不懈的努力，終于學(xué)會(huì)了包餃子。嘗到了親手包的餃子，我的內(nèi)心無(wú)疑是美滋滋的。通過(guò)這一次的實(shí)踐，更讓我明白了一個(gè)道理，只要勤學(xué)肯干，“世上無(wú)難事，只要肯攀登”，“丑小鴨”也會(huì)變成“白天鵝”的！
餃子說(shuō)明文字篇二
寒假里，社區(qū)舉行了包餃子活動(dòng)。
活動(dòng)還沒開始，大廳里就聚集了很多的大人和孩子。幾張大桌子已經(jīng)準(zhǔn)備好了，小孩子們圍坐在桌子旁，笑著，鬧著，就等著包餃子啦。
盼星星、盼月亮，終于等到了大人們把餃餡兒端上了桌，我們也被喊過(guò)去排隊(duì)洗手。待會(huì)就要大顯身手啦，大家都很激動(dòng)！開始包了，現(xiàn)場(chǎng)頓時(shí)安靜了許多，只見很多只手有的伸向了餃皮，有的伸向餃子餡兒。
我先拿了一張餃子皮，放在手上，再用筷子夾了一點(diǎn)餡，放在餃子皮中間，然后在餃皮邊上小心翼翼地沾上一圈水，最后就要把它“封口”啦！我把餃子托在左手上，用大拇指輕輕地按著中間，右手從右下角用大拇指和食指的指肚用力地往一起捏，這樣，一個(gè)餃子就完工啦！
我滿以為它會(huì)立著，可是它卻一點(diǎn)兒也不領(lǐng)情，腆著大肚子，睡起覺來(lái)了！這是怎么回事呢？看看大人們包的餃子，個(gè)個(gè)都是亭亭玉立，模樣俊俏。我真是又羨慕又著急呀！
媽媽在旁邊看見了，耐心地指導(dǎo)我：不能急，要慢慢來(lái)。你先仔細(xì)看我的。說(shuō)著還給我示范了一下。我仔細(xì)地看著每一個(gè)步驟。媽媽還告訴我一個(gè)小竅門，那就是把兩層餃子皮往一起捏的時(shí)候，前面一層要用大拇指肚輕輕地往下壓一壓，后一層皮還要適當(dāng)?shù)卮驇讉€(gè)小折。我照著樣子，又小心地包了一個(gè)。這次真的有模有樣哦！我頓時(shí)信心大增，一個(gè)一個(gè)包了起來(lái)。
不一會(huì)，大家就包出了好多餃子?？墒?，這些餃子的模樣那可真是千奇百怪啊！有的立著、有的躺著、有的扭成了麻花、有的'餡兒全露出來(lái)了，還有的甚至成了一個(gè)小包子……
真是人多力量大。很快，餃子皮、餃子餡所剩無(wú)幾了。第一鍋餃子也煮好盛出來(lái)了。看著熱氣騰騰的餃子，大家一窩蜂地?fù)屩浴？粗鞣N模樣奇怪的餃子，想著它們可都是自己的雙手創(chuàng)造出來(lái)的，吃起來(lái)還真是香?。?BR>