懷孕是人生的一件大事情,生育一個健康的寶寶是全家人都非常關(guān)注的事情。如果要準(zhǔn)備開始懷孕,那么不管是男方還是女方,都必須要開始改善自己的飲食,做到飲食合理化,才能為生育健康的孩子打下根基。下面是分享的孕前營養(yǎng)食譜和做法。歡迎閱讀參考!
1.孕前營養(yǎng)食譜和做法 篇一
當(dāng)歸三七烏雞湯
原料
烏雞1只,當(dāng)歸15克,三七5克,生姜1塊,鹽適量。
做法
1分別將烏雞、當(dāng)歸、三七、生姜洗凈。
2將烏雞、當(dāng)歸、三七、生姜裝進(jìn)砂鍋內(nèi),倒入清水,沒過烏雞,大火煮開,改小火煮1小時左右,雞肉爛熟,加入鹽調(diào)味即可。
功效解析:這款湯是補(bǔ)血祛淤的佳品,尤其適合于月經(jīng)不調(diào)、血虛血瘀的備孕女性。
2.孕前營養(yǎng)食譜和做法 篇二
木瓜豬骨燉花生
原料
大木瓜1個(750克左右),花生仁100克,豬骨250克,大棗4枚,生姜4片,鹽適量。
做法
1將大棗去核洗凈;花生仁洗凈。
2將大棗、花生仁、豬骨、生姜和鹽加水2碗,用小火煲1小時。
3將煲好的原料放入去心的木瓜中,上鍋蒸1小時即可。
功效解析:本品健脾和胃、去火養(yǎng)顏,特別適合備孕女性在夏季食用。
3.孕前營養(yǎng)食譜和做法 篇三
蒜苗炒肉絲
原料
豬肉、蒜苗各150克,香油、醬油、蔥花、水淀粉、甜面醬、鮮湯、鹽各適量。
做法
1蒜苗洗凈,切段;豬肉洗凈,切絲。
2油鍋燒熱,放入豬肉絲翻炒幾下,加入甜面醬、蔥花,烹入醬油,加入少量鮮湯把豬肉絲燉熟,放入蒜苗翻炒,至蒜苗斷生,加鹽、香油調(diào)味,用水淀粉勾芡即成。
功效解析:此菜具有暖補(bǔ)脾胃、滋陰潤燥的功效,適宜食欲不振、體虛乏力的備孕女性食用。
4.孕前營養(yǎng)食譜和做法 篇四
雞蛋羹
主料:雞蛋2個。
輔料:香菜2片、蒸魚豉油1茶匙、食鹽1/3茶匙、香油數(shù)滴、水適量。
做法:
1、雞蛋磕入碗中。
2、打散,加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽攪勻。
3、加入約3個雞蛋量的水,攪勻,滴入幾滴香油,這一步可以過濾掉氣泡,我覺得不太影響所以沒有過濾。
4、蓋上蓋子,沒有碗蓋的話可以蓋保鮮膜,扎2個小孔,冷水上鍋,蓋鍋蓋大火燒開后,中火蒸15分鐘。
5、蒸好后,放入2片香菜葉子,要是用香蔥代替會更好,倒入蒸魚豉油即可。
5.孕前營養(yǎng)食譜和做法 篇五
墨魚燉雞
材料
主料:雞半只(750g左右)、墨魚干100g
輔料:姜2片、香菇6朵
調(diào)料:鹽適量
做法
1、墨魚干沖洗干凈后,浸泡過夜。
2、將浸泡好后的墨魚瀝干水分,斜刀切塊。
3、將雞洗凈切塊,姜去皮切片。
4、冷水鍋下雞塊,中大火煮滾后,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮5分鐘左右或至雞吐凈血水。
5、將吐凈血水的雞塊用溫水沖洗干凈,瀝干水份。
6、將所有食材放入湯鍋,并加入足夠量的清水。
7、先大火煮滾。
8、大火煮滾后,轉(zhuǎn)小火,煲1.5小時。
9、時間到關(guān)火,打開鍋蓋放適當(dāng)鹽調(diào)味即可。
6.孕前營養(yǎng)食譜和做法 篇六
蓮子豬肚湯
材料:豬肚1個,水發(fā)蓮子(去心)40粒,花生油、精鹽、生姜、味精各少許,面粉適量。
做法:
1、將生姜去外皮,洗凈,切成細(xì)絲。
2、豬肚用面粉、鹽分別揉搓,反復(fù)清洗干凈。
3、將水發(fā)蓮子放入洗好的豬肚內(nèi),用線縫合好,放入盤內(nèi),隔水燉至肚熟,取出晾涼后切塊。
4、鍋置火上,放發(fā)生油燒熱,下姜絲煸香后放入豬肚蓮子燴炒,用精鹽調(diào)味即成。
滋補(bǔ)功效:
蓮子有滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精的功效。蓮子性平,味甘澀,有養(yǎng)心安神、健脾、補(bǔ)腎、澀精等功效。含有豐富的淀粉、糖類、蛋白質(zhì),脂肪含量也較高,并且有維生素B1、維生素B2、維生素A、維生素C、維生素E、鈣、磷、鐵等,對備孕夫婦,尤其是丈夫非常有利。
7.孕前營養(yǎng)食譜和做法 篇六
鯽魚紅豆湯
材料
鯽魚1條(約450g),紅豆100g,大蔥段2段,老姜片3片,料酒1湯匙(15ml),鹽1g
做法
1、鯽魚去除內(nèi)臟、魚鰓和魚鱗,清洗干凈,加入料酒腌制10分鐘。
2、紅豆淘洗干凈,放入煮鍋中,加入適量涼水,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮至七成熟。
3、將清理好的鯽魚放入煮鍋中,加入大蔥段、老姜片,大火煮開后,轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)熬煮30分鐘,加入鹽調(diào)味即可。
1.孕前營養(yǎng)食譜和做法 篇一
當(dāng)歸三七烏雞湯
原料
烏雞1只,當(dāng)歸15克,三七5克,生姜1塊,鹽適量。
做法
1分別將烏雞、當(dāng)歸、三七、生姜洗凈。
2將烏雞、當(dāng)歸、三七、生姜裝進(jìn)砂鍋內(nèi),倒入清水,沒過烏雞,大火煮開,改小火煮1小時左右,雞肉爛熟,加入鹽調(diào)味即可。
功效解析:這款湯是補(bǔ)血祛淤的佳品,尤其適合于月經(jīng)不調(diào)、血虛血瘀的備孕女性。
2.孕前營養(yǎng)食譜和做法 篇二
木瓜豬骨燉花生
原料
大木瓜1個(750克左右),花生仁100克,豬骨250克,大棗4枚,生姜4片,鹽適量。
做法
1將大棗去核洗凈;花生仁洗凈。
2將大棗、花生仁、豬骨、生姜和鹽加水2碗,用小火煲1小時。
3將煲好的原料放入去心的木瓜中,上鍋蒸1小時即可。
功效解析:本品健脾和胃、去火養(yǎng)顏,特別適合備孕女性在夏季食用。
3.孕前營養(yǎng)食譜和做法 篇三
蒜苗炒肉絲
原料
豬肉、蒜苗各150克,香油、醬油、蔥花、水淀粉、甜面醬、鮮湯、鹽各適量。
做法
1蒜苗洗凈,切段;豬肉洗凈,切絲。
2油鍋燒熱,放入豬肉絲翻炒幾下,加入甜面醬、蔥花,烹入醬油,加入少量鮮湯把豬肉絲燉熟,放入蒜苗翻炒,至蒜苗斷生,加鹽、香油調(diào)味,用水淀粉勾芡即成。
功效解析:此菜具有暖補(bǔ)脾胃、滋陰潤燥的功效,適宜食欲不振、體虛乏力的備孕女性食用。
4.孕前營養(yǎng)食譜和做法 篇四
雞蛋羹
主料:雞蛋2個。
輔料:香菜2片、蒸魚豉油1茶匙、食鹽1/3茶匙、香油數(shù)滴、水適量。
做法:
1、雞蛋磕入碗中。
2、打散,加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽攪勻。
3、加入約3個雞蛋量的水,攪勻,滴入幾滴香油,這一步可以過濾掉氣泡,我覺得不太影響所以沒有過濾。
4、蓋上蓋子,沒有碗蓋的話可以蓋保鮮膜,扎2個小孔,冷水上鍋,蓋鍋蓋大火燒開后,中火蒸15分鐘。
5、蒸好后,放入2片香菜葉子,要是用香蔥代替會更好,倒入蒸魚豉油即可。
5.孕前營養(yǎng)食譜和做法 篇五
墨魚燉雞
材料
主料:雞半只(750g左右)、墨魚干100g
輔料:姜2片、香菇6朵
調(diào)料:鹽適量
做法
1、墨魚干沖洗干凈后,浸泡過夜。
2、將浸泡好后的墨魚瀝干水分,斜刀切塊。
3、將雞洗凈切塊,姜去皮切片。
4、冷水鍋下雞塊,中大火煮滾后,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮5分鐘左右或至雞吐凈血水。
5、將吐凈血水的雞塊用溫水沖洗干凈,瀝干水份。
6、將所有食材放入湯鍋,并加入足夠量的清水。
7、先大火煮滾。
8、大火煮滾后,轉(zhuǎn)小火,煲1.5小時。
9、時間到關(guān)火,打開鍋蓋放適當(dāng)鹽調(diào)味即可。
6.孕前營養(yǎng)食譜和做法 篇六
蓮子豬肚湯
材料:豬肚1個,水發(fā)蓮子(去心)40粒,花生油、精鹽、生姜、味精各少許,面粉適量。
做法:
1、將生姜去外皮,洗凈,切成細(xì)絲。
2、豬肚用面粉、鹽分別揉搓,反復(fù)清洗干凈。
3、將水發(fā)蓮子放入洗好的豬肚內(nèi),用線縫合好,放入盤內(nèi),隔水燉至肚熟,取出晾涼后切塊。
4、鍋置火上,放發(fā)生油燒熱,下姜絲煸香后放入豬肚蓮子燴炒,用精鹽調(diào)味即成。
滋補(bǔ)功效:
蓮子有滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精的功效。蓮子性平,味甘澀,有養(yǎng)心安神、健脾、補(bǔ)腎、澀精等功效。含有豐富的淀粉、糖類、蛋白質(zhì),脂肪含量也較高,并且有維生素B1、維生素B2、維生素A、維生素C、維生素E、鈣、磷、鐵等,對備孕夫婦,尤其是丈夫非常有利。
7.孕前營養(yǎng)食譜和做法 篇六
鯽魚紅豆湯
材料
鯽魚1條(約450g),紅豆100g,大蔥段2段,老姜片3片,料酒1湯匙(15ml),鹽1g
做法
1、鯽魚去除內(nèi)臟、魚鰓和魚鱗,清洗干凈,加入料酒腌制10分鐘。
2、紅豆淘洗干凈,放入煮鍋中,加入適量涼水,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮至七成熟。
3、將清理好的鯽魚放入煮鍋中,加入大蔥段、老姜片,大火煮開后,轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)熬煮30分鐘,加入鹽調(diào)味即可。