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        2023年校園食品安全工作總結(jié)(5篇)

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            總結(jié)不僅僅是總結(jié)成績,更重要的是為了研究經(jīng)驗,發(fā)現(xiàn)做好工作的規(guī)律,也可以找出工作失誤的教訓(xùn)。這些經(jīng)驗教訓(xùn)是非常寶貴的,對工作有很好的借鑒與指導(dǎo)作用,在今后工作中可以改進提高,趨利避害,避免失誤。優(yōu)秀的總結(jié)都具備一些什么特點呢?又該怎么寫呢?下面是小編為大家?guī)淼目偨Y(jié)書優(yōu)秀范文,希望大家可以喜歡。
            校園食品安全工作總結(jié)篇一
            一、精心組織,明確責任
            根據(jù)上級文件精神,我園成立了食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由園長任組長,李正海任副組長,各班班主任任成員。李正海負責幼兒園平時衛(wèi)生情況檢查,從事學(xué)校食品安全監(jiān)管的業(yè)務(wù)工作;班主任負責本班幼兒健康教育、宣傳、衛(wèi)生狀況的監(jiān)督工作。做到機構(gòu)、人員、設(shè)施到位,明確責任,強化監(jiān)督。層層落實,以保證食品衛(wèi)生安全工作行之有效地進行,使幼兒園食品安全工作整體水平再上新臺階。
            二、學(xué)習(xí)食品安全知識,增強自我保護意識。
            為了使每個教職工增強自己的責任感、使命感,幼兒園召開了專題會議,傳達了上級有關(guān)文件精神,學(xué)習(xí)了《食品衛(wèi)生法》、《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)國家教育部辦公廳關(guān)于加強學(xué)校食品安全管理工作的緊急通知》等法律法規(guī),讓他們真正樹立“安全第一,預(yù)防為主”的思想、真正明白“安全責任重于泰山”的道理。要求各班利用安全教育課、健康宣傳欄等形式對幼兒進行安全教育。
            三、多種渠道,宣傳教育。
            1、利用宣傳欄、led顯示屏等多種形式,宣傳食品安全教育。進一步貫徹落實上級文件精神,不斷提高廣大全體師幼對食品安全知識的認識。
            2、每班一節(jié)以食品安全為主要內(nèi)容的《健康教育》課,讓幼兒進一步了解食品衛(wèi)生安全知識。
            四、結(jié)合實際,制定措施
            幼兒園食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠,還需要我們繼續(xù)加大力度。為此,我們將加倍的努力,在今后一段時期,重點加強以下幾個方面的工作:
            (一)進一步提高幼兒園對食品衛(wèi)生安全的意識,切實樹立“幼兒健康安全第一”的思想,進一步落實和完善幼兒園食品衛(wèi)生安全責任制度。
            (二)加強幼兒園食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作,增強幼兒的自我保護意識和能力。要求各班在活動月結(jié)束后仍然要利用健康教育活動、多媒體等多種宣傳形式,對幼兒進行食品衛(wèi)生安全教育,樹立食品衛(wèi)生安全意識,增進自我保護意識和技能。
            總之,我園將在今后的教育教學(xué)工作中,持之以恒地抓好幼兒園食品衛(wèi)生安全,確保幼兒園一方平安。
            校園食品安全工作總結(jié)篇二
            食品安全是關(guān)系國計民生的大事,在學(xué)校直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全。為了提高學(xué)校師生參與食品安全的意識,普及食品安全科學(xué)知識。根據(jù)定興縣教育局關(guān)于進一步加強學(xué)生食品安全教育的通知精神和要求,我校于20__年5月6日——5月20日在全校開展了食品安全教育活動。經(jīng)精心組織,開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳教育活動,掀起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動高潮,取得了顯著成效。具體總結(jié)如下:
            一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,精心組織,方案周密,提高了全校師生對開展“食品安全進校園”活動重要意義的認識,認真制定計劃、任務(wù)落實到人、責任到位,確保了活動順利開展。
            二、在活動期間,我們學(xué)校做到了“三個一“,即:上一節(jié)食品安全為主要內(nèi)容的《健康教育》課;召開一次食品安全主題班會;辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳攔。
            二、學(xué)校開展“食品安全進校園”活動期間,通過在校門懸掛橫幅、張貼標語,宣傳食品安全知識,營造“保障食品安全,建設(shè)和諧校園”的良好氛圍。
            三、活動開展期間,每天中午在校園廣播中利用15分鐘時間,向廣大師生宣傳食品安全,并鼓勵大家積極主動投稿,提供食品安全等相關(guān)知識,得到了廣大師生的廣泛參與。
            四、通過開設(shè)健康教育課、“生活中的食品安全”專題講座、宣傳欄等多種形式,向廣大師生介紹相關(guān)的食品安全知識,如:《如何識別真假商品》、《如何做到健康飲食》、《各種有色食物對補充微量元素的特效》、土豆變綠不能吃、豆莢半生吃了中毒等知識,組織學(xué)生進行了一次食品安全常識的全面宣傳教育大會,引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)飲食。
            五、學(xué)校進一步加強了師生飲用水的衛(wèi)生安全管理,嚴格把好源頭食品衛(wèi)生安全關(guān)。
            通過食品安全宣傳教育活動,普及了食品安全科普知識,增強了師生的自我保護意識、健康意識和維權(quán)意識,全校上下,形成了人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍。
            校園食品安全工作總結(jié)篇三
            幼兒園食品衛(wèi)生安全工作事關(guān)全體幼兒的生命與健康,事關(guān)幼兒園的穩(wěn)定和發(fā)展。抓好、開展好幼兒園的食品衛(wèi)生安全工作,是保障師生健康安全,尊重幼兒生命權(quán)利的需要,是落實黨中央提出的以人為本,促進孩子的全面發(fā)展的需要。我園始終把食品衛(wèi)生安全工作放在幼兒園工作的首要位置。自始至終認真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生有關(guān)法律法規(guī),不斷加強食堂建設(shè),強化食品衛(wèi)生安全管理,有效防止了食物中毒和傳染病的發(fā)生,從而保證了全體幼兒的健康。按照上級部門的有關(guān)要求,結(jié)合我園實際,現(xiàn)將我園20__年食品衛(wèi)生安全工作做如下總結(jié):
            一、提高認識,加強領(lǐng)導(dǎo)
            我園的食品衛(wèi)生工作歷來做到主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,責任到人,把食品衛(wèi)生安全工作列入了幼兒園工作的重要議事日程。
            1、成立幼兒園食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組:
            2、分別召開教職工大會,組織學(xué)習(xí)關(guān)于食品衛(wèi)生方面的文件精神,做到隨時提高食品衛(wèi)生安全防范意識。
            3、組織教職工特別是后勤人員學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《飲食衛(wèi)生“五四”制度》等有關(guān)食品衛(wèi)生的法律法規(guī)及文件。增強安全意識,做到警鐘長鳴,切實認識到幼兒食品衛(wèi)生安全工作的重要性,確保幼兒的安全與健康。
            二、完善管理,提高服務(wù)質(zhì)量
            1、制定完善各種食品衛(wèi)生安全制度共制定并上墻。
            2、食堂衛(wèi)生管理保持食堂內(nèi)環(huán)境整潔,有“三防”措施,室內(nèi)無蒼蠅、無灰塵、無蟑螂、無鼠跡,堅持每天大掃除,做到地面、用具見本色;食堂室內(nèi)室外衛(wèi)生實行分片包干,保持用具清潔、干凈,做到清潔衛(wèi)生專人負責,明確任務(wù),堅持做到:墻壁、屋頂經(jīng)常清掃無黑垢、油污、蛛網(wǎng),門窗干凈明亮;紗窗完好,無灰塵油垢,餐具清潔明亮。廚房用具(砧板等)和餐具每餐做到一洗、二刷、三沖、四消毒,清洗后存放在保潔櫥內(nèi);使用的洗滌劑、消毒劑對人體安全、無害;工作人員在工作中合理使用各種設(shè)施、設(shè)備和用具,不違規(guī)使用和強行工作;工作人員下班前認真檢查門窗水電,防止火災(zāi)、失盜、投毒等事故的發(fā)生,確保各項安全。
            3、食品采購、加工、存放管理
            加強對食品采購、加工、存放等關(guān)口的管理,確保所購食品和原料衛(wèi)生安全,符合國家衛(wèi)生要求,采購時堅持索證索票,并進行驗收登記。存放食品和原料的場所有專人管理,非直接工作人員不得接近;廚房內(nèi)設(shè)有專用洗刷水池,盛放生、熟、渾、素食品的用具嚴格分開,擺放整齊,加工生、熟食品的砧板及刀具有明確標志,嚴格生熟分放和加工處理制度,并嚴格執(zhí)行飯菜單日制作,當日食用制度,以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害,教師要嚴把喂養(yǎng)關(guān),杜絕把過期、變質(zhì)、腐爛的食品讓幼兒食用。禁止采購、加工制作和出售野生菌、四季豆、發(fā)芽土豆和涼拌菜。
            4、個人衛(wèi)生管理
            上崗人員都持有健康證;嚴格檢查個人衛(wèi)生“四勤”關(guān):勤洗手、剪指甲,勤洗澡、理發(fā),勤洗衣服、被褥,上班時必須到更衣室進行更衣,摘除任何首飾,每天檢查食堂人員穿戴工作衣帽情況;加強有關(guān)健康知識和衛(wèi)生知識的學(xué)習(xí),增強防范意識。
            校園食品安全工作總結(jié)篇四
            為了搞好幼兒園食品安全宣傳周活動,增強廣大師生的食品安全意識,西劉橋社區(qū)幼兒園制定了切實可行的實施方案,并逐一實施,現(xiàn)將活動情況總結(jié)如下:
            一、領(lǐng)導(dǎo)重視
            我園領(lǐng)導(dǎo)非常重視食品安全問題,始終把食品安全工作放在幼兒園安全工作的首要位置,并及時召開全體教師會議,對如何開展食品安全宣傳問題做了詳細部署,要求教師要以課為例向幼兒講解病從口入的道理,杜絕傳染病的發(fā)生,保證了全體幼兒的健康。
            二、開展活動 保證效果。
            為了提高廣大師生的食品安全意識,我園高度重視食品安全宣傳周活動,在幼兒中廣泛開展以下活動:
            1、在食品安全教育活動中,各班利用家園聯(lián)系橋向幼兒及家長宣傳食品安全法律法規(guī)的科普知識和正確的飲食觀念和食品安全觀念。使他們了解食品安全知識、提高自我保護能力,形成人人關(guān)心和支持參與食品安全工作的良好氛圍。
            2、各班利用晨間談話、安全課等形式向幼兒宣傳食品安全的重要性,如《變質(zhì)食物我不吃》、《路邊零食我不吃》、《三無產(chǎn)品我不吃》、《膨化食品我不吃》、《吃東西要小心》、《垃圾食品我不吃》、《少吃冷飲》、《包裝袋上的秘密》等課,向幼兒宣傳以上食品對幼兒的害處,在以后的幼兒園工作中,我園將把食品安全教育活動持續(xù)下去,創(chuàng)新活動形式,擴大教育輻射范圍,真正發(fā)揮校園安全教育作用,讓幼兒有一個健康的身體,使他們在幼兒園這個大家庭中健康快樂成長。
            校園食品安全工作總結(jié)篇五
            我園根據(jù)《__市食品安全委員會辦公室關(guān)于開展食品安全宣傳周活動的通知》文件要求,進一步普及食品安全知識,增強教職工和幼兒的食品安全意識,開展了一系列活動,有效防范食品安全事故的發(fā)生,為廣大幼兒提供健康成長的良好環(huán)境。
            一、領(lǐng)導(dǎo)重視
            立即召開安全會議,學(xué)習(xí)《__市食品安全委員會辦公室關(guān)于開展食品安全宣傳周活動的通知》文件要求,制訂活動周方案并成立宣傳周活動領(lǐng)導(dǎo)小組,由__園長任組長,__后勤園長任副組長,各班班主任具體負責組織實施全園宣傳周活動工作。
            二、活動開展
            1.由__保健醫(yī)生入班開展食品安全知識講座,使幼兒進一步知道更多的安全知識,并在生活中學(xué)會付之實踐。
            2.以“尚德守法,共治共享食品安全”為主題利用國旗下講話,對全園師生進行食品安全教育宣傳動員活動。
            3.每班通過各種各樣的形式認真上好一節(jié)食品安全教育的主題活動。
            4.利用微信公眾平臺發(fā)布《食品安全告家長書》,利用電子屏幕宣傳食品安全知識,倡議家長切實履行監(jiān)護責任,加強對孩子的教育和監(jiān)管,配合幼兒園工作。
            5.由__園長帶隊對食堂食品衛(wèi)生進行檢查。