無論是身處學校還是步入社會，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧。
食品安全的建議書篇一
食品安全指食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。 食品安全直接關(guān)系到人民的生命健康，因此食品安全絕對不容忽視。在過去幾年發(fā)生了許多的食品安全事件。每當發(fā)生之后，引起了市民們對政府有關(guān)部門和食品生產(chǎn)企業(yè)的強烈不滿。市民們在為自己和他人的生命健康擔憂的同時，心中也充滿了對中國食品安全現(xiàn)狀的擔憂
以下是我對食品安全認知方面的建議：
1.政府和媒體應該通過各種渠道開展食品安全宣教工作，普及食品安全知識和食品安全意識;比如在人口較密集的大型超市等食品購買場所，設置食品安全宣傳欄、發(fā)放小冊子、利用超市廣播以及小型實物宣傳展覽等多種形式。
2.媒體傳播借助特有的宣傳和披露方式，對有關(guān)食品安全的生產(chǎn)經(jīng)營、銷售等事實情況進行實時監(jiān)督、披露，通過報刊、雜志、電視、網(wǎng)絡等積極向大眾傳播有關(guān)的食品安全和維權(quán)知識，深化市民認識，號召政府、市民參與其中，嚴厲打擊不法行為。
3.應加強宣傳辨別安全食品的技能、食品營養(yǎng)、食品衛(wèi)生等科普知識，增強消費者購買食品時關(guān)注食品安全標識以及相關(guān)檢驗證明的意識，不斷提高廣大消費者對安全食品的辨別能力。
4.信息公開化及時曝光侵害消費者利益的不法企業(yè)，創(chuàng)建企業(yè)誠信評比系統(tǒng)，消費者應該堅決抵制購買違法、不誠信企業(yè)的食品，從根本上樹立企業(yè)的責任心。
5.政府應當對安全食品的生產(chǎn)與經(jīng)營進行適當?shù)难a貼，鼓勵安全食品的生產(chǎn)，并引導安全食品進超市，盡快形成安全食品消費。
6.政府、企業(yè)及消費者都應該接受食品安全知識方面的培訓
(1) 對從事食品行業(yè)的工作人員進行系統(tǒng)的培訓，包括食品營養(yǎng)知識、食品衛(wèi)生知識、食品安全知識、食品安全意識、職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)道德、社會公德、職業(yè)技能及相關(guān)法律法規(guī)的培訓。
(2)對企業(yè)中負責食品質(zhì)黽監(jiān)管的工作人員進行培訓，即食品質(zhì)量監(jiān)控技術(shù)、企業(yè)管理技能和相關(guān)法律法艦方面的培訓。
(3)對政府部門從事食品檢驗、質(zhì)量管理的專業(yè)人員進行食品安全知識、食品安全監(jiān)管意識及監(jiān)管技能的培訓。
食品安全的建議書篇二
尊敬的領(lǐng)導：
目前食品安全問題并不是一個孤立的現(xiàn)象，而是跟我們目前特殊的社會大環(huán)境有密不可分的聯(lián)系，只有從多方面著手，才能真正解決當前問題。
(一)加強食品流通領(lǐng)域的監(jiān)管力度
政府應當切實履行好其監(jiān)管職責,加強對食品質(zhì)量的安全監(jiān)管。加強食品質(zhì)量的安全監(jiān)管應當成為政府的頭等大事,這就要求政府:要加強對食品的準入市場管制,提高食品的準入市場門檻,嚴防“三無”食品流入市場;要有效規(guī)范食品生產(chǎn)者的生產(chǎn)、經(jīng)營行為,堅決取締無證生產(chǎn)、無證加工食品的行為;要整合食品安全監(jiān)督、檢測資源,更新檢測裝備,加強對食品質(zhì)量安全的監(jiān)測,對食品從生產(chǎn)、加工、管理、貯運、包裝到銷售的全過程都要進行嚴格的監(jiān)控;要全面嚴厲打擊生產(chǎn)、銷售假劣食品和不合格食品的違法犯罪活動;要規(guī)范食品采購渠道,從源頭上控制不安全、不合格食品流入市場。同時，積極探索建立食品安全監(jiān)管的協(xié)調(diào)機制，逐步形成各負其責、相互配合、反應靈敏、無縫對接的食品安全監(jiān)管格局。把食品安全監(jiān)管納入鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、各監(jiān)管職能部門年度綜合目標考核范圍，確保監(jiān)管到位。
(二)建立和完善統(tǒng)一協(xié)調(diào)、權(quán)責明晰的食品安全監(jiān)管體系
現(xiàn)今的食品安全監(jiān)管體制在延續(xù)歷史做法的同時，更要向管理體制卓有成效的國家學習，使監(jiān)管體制相對協(xié)調(diào)集中，逐漸開創(chuàng)科學、協(xié)調(diào)的食品安全監(jiān)管新模式。第一，可以考慮在現(xiàn)行的部際食品安全聯(lián)席協(xié)調(diào)會議的管理架構(gòu)上有所突破，如成立國務院食品安全委員會，以統(tǒng)一協(xié)調(diào)、管理涉及國家食品安全的相關(guān)部門，徹底改變目前相關(guān)行政部門各自為政、協(xié)調(diào)不力、重復管理、執(zhí)法軟弱的局面。第二，進一步探索多種管理模式，將對品種的管理和"劃段"管理結(jié)合起來，對能夠集中的管理鏈條和跨度不太大的品種可由一、二部門管理起來。
對于需要"劃段"的管理，要明確邊界和銜接的方式方法，特別是信息的溝通和共享，職能上盡可能避免交叉。
(三)建立完善的食品安全應急處理體系
目前，在對食品的安全監(jiān)管中尚未建立起較為完善的食品安全應急處理制度。 食品安全方面的應急管理過程由三階段(事故發(fā)生前、發(fā)生中和發(fā)生后)組成，在每一個階段，都需要建立相應的應急管理機制。應急管理機制的建立應當圍繞5個主要環(huán)節(jié)進行：應急信息收集、應急預防準備、應急演習、損害控制處理以及事后恢復。因此，需要建立應急計劃系統(tǒng)、應急訓練系統(tǒng)、應急感應系統(tǒng)、應急指揮中心(包括決策者與智囊、應急處理小組和應急處理專家)、應急監(jiān)測系統(tǒng)和應急資源管理系統(tǒng)。建立食品安全應急處理機制的前提是有法可依。因此，國家在建立食品安全應急機制的同時，應抓緊出臺相關(guān)的法律法規(guī)，明確應急機制各部門及其負責人的法律責任，對主觀上故意瞞報、不作為、隱瞞信息等行為，都必須追究法律責任。
(四)加強宣傳和社會輿論監(jiān)督。
充分發(fā)揮新聞媒體的輿論監(jiān)督作用，既要繼續(xù)揭露、曝光食品安全方面的違法犯罪行為，又要大力普及食品安全知識，培養(yǎng)消費者自我保護意識，消除“見怪不怪”現(xiàn)象，努力營造人人關(guān)心食品安全、人人重視食品安全的良好社會氛圍，就像治理交通安全一樣，全民努力。同時，加大對消費者進行食品安全方面的宣傳教育,使消費者了解更多的食品安全常識和健康飲食知識,使消費者增強食品安全意識,提
高辨別問題食品的能力,自覺抵制“問題食品”,把食用不合格食品杜絕于消費者的消費觀念之外。
(五)加強對行業(yè)協(xié)會的建設和治理，充分發(fā)揮其積極作用。
由食品產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)企業(yè)的主要廠商組成的行業(yè)協(xié)會可以在保證食品安全的過程中發(fā)揮積極的作用。行業(yè)協(xié)會的主要優(yōu)勢在于其成員置身食品行業(yè)中間，對于食品安全擁有較政府和消費者更多的信息。行業(yè)協(xié)會的主要作用是促進行業(yè)自律，向消費者推薦優(yōu)質(zhì)食品，對不合格食品進行曝光，從而減少市場中存在的信息不對稱。政府的作用在于對行業(yè)協(xié)會進行必要的治理，對其推薦的產(chǎn)品進行突擊檢查和必要的抽查等措施，對行業(yè)協(xié)會進行資信評價，并將評價的結(jié)果向社會公眾公布，取締信譽差的行業(yè)協(xié)會，改變目前國內(nèi)評獎過程混亂的局面。 食品安全事件所暴露的體制問題和道德缺失，也向全社會發(fā)出了預警信號。在一個國家的文明框架中，道德與法律唇齒相依，缺一不可。必須做到依法治國和以德治國并舉，在我們完善社會主義市場經(jīng)濟、推進現(xiàn)代化建設的進程中，完善現(xiàn)有法律法規(guī)所存在的問題，填補在執(zhí)法過程中出現(xiàn)的法律空白和盲點，加大執(zhí)法力度，使食品安全問題能夠有法可依，同時為道德建設提供強而有力的法律保障，同時一刻也不能放松道德建設，只有在全社會開展社會主義榮辱觀教育，大力加強公民道德、職業(yè)道德、企業(yè)道德、社會道德建設，在全社會形成誠信守法的良好環(huán)境，才能有效構(gòu)筑牢固的社會文明防線，全面推進經(jīng)濟社會的科學發(fā)展。
x年x月x日
食品安全的建議書篇三
尊敬的武漢市政府：
最近一段時間，全國連續(xù)出現(xiàn)重大食品安全問題，諸如，能夠讓豬肉變牛肉的牛肉膏，染色饅頭事件，毒粽子以及中國臺灣飲料塑化劑事件。連續(xù)的食品安全問題已經(jīng)引起國務院的高度重視，強調(diào)各地要加強食品安全監(jiān)管。我國的食品安全一直是一個難以從根本上解決的難題，食品安全也成為廣大市民最關(guān)心的問題，直接關(guān)系到政府聲譽問題。把好食品安全的關(guān)，切實保障廣大市民的生命健康安全是政府執(zhí)政的重大職責。為了進一步加強我市食品安全監(jiān)管工作的展開，強化我市食品安全監(jiān)管機制，保障安全食品的供應，切斷有害食品的供應鏈，特向貴單位呈上此建議書。
食品安全是長久以來形成的舊疾，要想從根上徹底解決，不是一朝一夕就能完成的，貴在平時加強監(jiān)管工作?，F(xiàn)在，我僅提出以下關(guān)于加強食品安全監(jiān)管的建議，以供參考，希望能夠幫助政府工作的展開。
一、構(gòu)建從源頭到餐桌的全程監(jiān)控體系。從農(nóng)田或養(yǎng)殖場再到終端的餐桌，一種食物要經(jīng)歷從生產(chǎn)加工到流通消費等多重環(huán)節(jié)。某一個環(huán)節(jié)出問題，食品安全就會有風險，因此食品安全監(jiān)管必須著眼全環(huán)節(jié)和全過程。市政府應該制定嚴格的食品安全監(jiān)管措施與政策，對全市餐飲單位出臺嚴格的食品監(jiān)管機制，全市餐飲單位不僅要向衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)備案使用的食品添加劑名稱，還應在店堂醒目位置或菜單上，向消費者公示。同時對全市的餐飲單位執(zhí)行不定期檢查，不定期對全市餐飲服務單位、集體用餐配送單位、中央廚房進行全面檢查。在食品流通環(huán)節(jié)，加強食品添加劑銷售、運輸、倉儲的管理，切斷非法添加物的供應渠道，并聯(lián)合各省區(qū)市政府，對檢出違禁物質(zhì)和添加劑含量超標的食品及違法經(jīng)營者實行嚴格的退市措施。
二、將食品安全監(jiān)管責任落實到具體負責人，一旦發(fā)生重大食品事故責任領(lǐng)導先免職。制定切實可行的管理辦法，嚴格要求武漢市下級各政府單位切實履行對本行政區(qū)域食品安全工作統(tǒng)一領(lǐng)導、組織、協(xié)調(diào)的職責，將食品安全納入各級政府目標責任考核體系。各級監(jiān)管部門要建立嚴格的監(jiān)管責任制，加大責任追究力度，凡是本行政區(qū)域內(nèi)發(fā)生重大食品安全事故的，責任領(lǐng)導一律先免職后查處。
三、建立全民監(jiān)督獎勵機制，建立違規(guī)企業(yè)黑名單。充分發(fā)動群眾，依靠群眾，鼓勵對違法違規(guī)生產(chǎn)銷售食品的行為進行舉報。建立專項資金，對經(jīng)過查實的食品安全案件舉報人予以重獎。武漢市各級監(jiān)管部門要設立投訴舉報中心，一旦接到舉報立即查處，如若屬實，即刻要求企業(yè)關(guān)停整改，同時將此企業(yè)加入黑名單，在今后的監(jiān)管工作中重點監(jiān)管。如果造成重大食品安全問題，應直接關(guān)閉，追究相關(guān)責任人的法律責任。
四、加快食品安全檢驗體系建設。加快武漢市食品安全檢驗檢測、安全評價和風險監(jiān)測體系建設?？蓢L試以區(qū)為單位建設檢測監(jiān)測體系，制定發(fā)展規(guī)劃和以獎代補政策，優(yōu)化整合檢測資源，提高食品安全檢驗監(jiān)測水平。制定年度食品安全檢驗檢測計劃，落實檢驗檢測經(jīng)費，積極開展食品檢驗檢測和風險監(jiān)測預警工作。
五、 加強企業(yè)管理，切實落實食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責任。企業(yè)是食品安全的第一責任人，安全的食品是生產(chǎn)出來的，只有企業(yè)切實履行第一責任人的義務，食品安全才能從根本上得到保證。各級政府監(jiān)管部門必須要把監(jiān)督、指導企業(yè)落實主體責任作為工作的落腳點。企業(yè)自身要加強管理制度建設，落實食品安全內(nèi)控制度，企業(yè)應當配備專職或者兼職食品安全管理人員，有條件的企業(yè)應當設立獨立的食品安全質(zhì)量控制部門。企業(yè)應建立健全并實施食品安全崗位責任制度、定期檢查制度、督促整改制度、獎懲制度、管理記錄制度等。
六、落實食品安全源頭治理工作。在這個方向上，可以效仿上海市的監(jiān)管措施：一是落實源頭管理和溯源制度，推行安全食品“產(chǎn)地準出”和“市場準入”制度;落實批發(fā)市場產(chǎn)銷對接機制和食品溯源工作。二是落實供應商實地查驗制度，對生產(chǎn)條件不符合法律法規(guī)規(guī)定的，應當及時終止其供貨資格，并向政府有關(guān)部門報告。三是落實企業(yè)自檢制度，較具規(guī)模的、與百姓食品消費密切相關(guān)的企業(yè)應當按規(guī)定設立食品檢驗機構(gòu)，監(jiān)管部門應對其檢驗能力水平及檢驗工作落實情況進行監(jiān)督。
食品安全的建議書篇四
尊敬的領(lǐng)導：
據(jù)不完全統(tǒng)計，全世界因食品中毒的人，十個人中有2個是我們中國人。杭州市得糖尿病的患者，近幾年的概率大量提高，有些小孩因為吃了過多的食品激素，而早期發(fā)育，甚至發(fā)育不完全。
科學建議：
1.部門管理建議
1) 整合工商、質(zhì)檢、衛(wèi)生、食品藥監(jiān)等食品監(jiān)管力量，調(diào)整涉及部門食品安全工作職能。成立的國家食品安全監(jiān)管局，在組建的國家市場監(jiān)督管理總局掛牌，為整合市場監(jiān)管資源，形成市場監(jiān)管全力，加強食品安全監(jiān)管、提高市場監(jiān)管水平。
2) 食品工廠加強食品健康，不添或少添食品添加劑，激素等有害身體的物質(zhì)。提高食品的安全性。
3) 由于食鹽、煙草、酒類、糧食產(chǎn)品質(zhì)量安全直接影響人民群眾的身體健康，建議由市場監(jiān)管部門統(tǒng)一監(jiān)管，相關(guān)質(zhì)量標準，由原有涉及部門配合完成。同時，衛(wèi)生部成立全國禁煙禁酒協(xié)調(diào)辦公室，會同相關(guān)行業(yè)主管部門調(diào)整酒類、煙草產(chǎn)品的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。加快技術(shù)研發(fā)力度，發(fā)展低度酒，降低煙草焦油含量，促進社會公眾健康安全。提高人民群眾生活質(zhì)量。
2.食品店管理建議
4) 各家各戶的小食品店，建議盡量不進或少進這種，安全指數(shù)較低的食品。以“以大眾為重，以利益為輕”的精神，出售食品
5) 最好張貼“禁止售買垃圾食品”的廣告，以提示對社會人民的熱愛與愛護。
3.個人建議
6) 控制自己不買這些垃圾食品
7) 同時提醒周圍的人們，同學，也不買這些食品。
8) 不被食品而誘惑，多吃飯，少吃零食。
食品安全的建議書篇五
老師同學們大家好：
近期經(jīng)常有關(guān)于食品安全問題的新聞報道，食品安全問題已經(jīng)刻不容緩的需要解決，小學生更要注重食品安全的問題，下面有一些關(guān)于食品安全的小知識，給大家參考：
1、易被污染的食物：
夏季氣溫升高，濕度大，適合各種致病微生物繁殖，食物易腐敗，再加上蒼蠅叮爬，污染食物，如果人吃了被病菌或病菌毒素污染的食物，就可能引起食物中毒。所以不要吃隔夜的食品。
2、注意食品標簽的保質(zhì)期，我們從生產(chǎn)日期和保質(zhì)期上可以識別食品的新鮮程度。食品的保質(zhì)期或保存期自生產(chǎn)成品之日起計算。
3、食品添加劑是指為改善食品的品質(zhì)和色、香、味，以及為防腐和加工工藝的需要，加入食品中的化學合成物質(zhì)和天然物質(zhì)?！疤K丹紅”、“吊白塊”、“糖精鈉”等對人體有毒有害的是嚴禁作為添加劑在食品生產(chǎn)中使用的。盡量不要食用有食品添加劑的食物。
4、查看是否有“qs”標志、查看標簽內(nèi)容是否科學規(guī)范、查看標簽的內(nèi)容是否(文章轉(zhuǎn)貼自實用工作文檔欄目) 真實。
5、同學們到正規(guī)商店里購買，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。、購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽度較好的品牌。仔細查看產(chǎn)品標簽。食品標簽中必須標注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等。不買標簽不規(guī)范的產(chǎn)品。食品是否適合自己食用。不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學，是商家利益的體現(xiàn)。
6、同學們還要多吃健康綠色食品，抵制煙熏油炸的食品，在選蔬菜的時候，可以適當選擇有蟲眼的，至少農(nóng)藥少。
7、注意勤洗手，“病從口入”是一個經(jīng)驗。
食品安全的建議書篇六
尊敬的領(lǐng)導：
解決食品安全問題，關(guān)鍵環(huán)節(jié)是從源頭抓起，構(gòu)建食品安全防護體系，建立統(tǒng)一完善，具有統(tǒng)領(lǐng)能力的長效監(jiān)管機制。工商部門要充分發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、食品加工、食品流通和食品消費各環(huán)節(jié)全程中的監(jiān)管作用。強化對食品的準入、食品市場巡查制度、不合格食品退市制度、食品安全信息公示制度及食品企業(yè)信用分類監(jiān)管制度，變被動防守為主動出擊。
(一)完善食品安全監(jiān)管機制。食品安全監(jiān)管工作必須在法律規(guī)定的范圍內(nèi)進行，必須按照法律程序依法行政，需要健全打擊制售劣質(zhì)和有毒有害食品的基本法律制度，在立法層面上嚴格規(guī)范和界定執(zhí)法權(quán)限和內(nèi)容，對工商行政管理機關(guān)的食品安全監(jiān)管職責范圍、處罰依據(jù)、強制措施、強制力的保障等都要有明確而又具體的法律規(guī)定，從而使食品安全監(jiān)管工作執(zhí)法依據(jù)更充分，職責更明確，更具可行性和可操作性。強化食品安全監(jiān)管的強制手段，補充和完善工商行政管理機關(guān)必要的行政強制措施，如賦予工商部門對疑似劣質(zhì)或有毒有害食品適當?shù)目垩簷?quán)、封存權(quán)等，這樣可以有效的防止劣質(zhì)和有毒有害食品繼續(xù)銷售和漫延。
(二)明確流通領(lǐng)域食品安全的檢測職能。明確對流通領(lǐng)域食品進行檢測的職能歸屬，確立工商部門依法檢測結(jié)果的法律權(quán)威性。解決檢測結(jié)果能夠作為執(zhí)法依據(jù)的問題。加快監(jiān)測車iso/iec17025認可體系的建設，使監(jiān)測車獲得法定檢測資質(zhì)，加強食品安全監(jiān)測車的檢測功能，使監(jiān)測工作得到保障。同時，努力解決用于食品檢測的裝備和費用。
(三)整合食品質(zhì)量安全監(jiān)管職能，成立食品質(zhì)量安全監(jiān)管的統(tǒng)一協(xié)調(diào)機構(gòu)，使食品質(zhì)量安全監(jiān)管成為一個系統(tǒng)工程。以職責分工明確的行政機構(gòu)來實施統(tǒng)一的食品安全管理戰(zhàn)略，協(xié)調(diào)各方力量加強統(tǒng)一監(jiān)管，發(fā)揮多個部門的執(zhí)法合力，構(gòu)建科學完善的監(jiān)管體系。建立標準和法規(guī)，建立相關(guān)職能部門工作協(xié)調(diào)、監(jiān)管信息通報和督察督辦制度，達到長效監(jiān)管效果。
(四)發(fā)展和完善我國食品安全法律體系。1、加強食品安全法律建設和法制管理。借鑒發(fā)達國家經(jīng)驗，建立我國食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章等多層式法律體系;探索和發(fā)展既和國際接軌，又符合國情的食品安全理論、方法和管理模式。
x年x月x日
食品安全的建議書篇七
尊敬的政府領(lǐng)導們：
您們好!
以下是我對政府必須加強食品安全管理的幾點建議
一、建立統(tǒng)一、權(quán)威、高效的食品安全公共管理體系。
當前，我國食品安全管理存在著多個部門在管，而實際上一些部門監(jiān)而未管、執(zhí)法爭利、互相制肘，以及規(guī)定偏軟、力度偏弱、職能分散、市場混亂等問題，經(jīng)常出現(xiàn)“七、八頂大蓋帽管不住一頂破草帽”的現(xiàn)象。建議政府成立“食品安全管理委員會”，該委員會成員由工商部門、衛(wèi)生部門、環(huán)保部門、財政部門、稅務部門、科技部門、農(nóng)業(yè)部門、質(zhì)檢部門等有關(guān)職能部門負責人組成。其中，農(nóng)業(yè)部門、質(zhì)檢部門、工商部門負責人共同擔任該委員主席，形成監(jiān)督食品安全的三駕馬車。職能互不交叉，一個部門負責一個產(chǎn)品的全部安全工作，實現(xiàn)對食品安全工作的一體化管理。在部門之間利益發(fā)生沖突時，國家利益高于一切。
二、建立健全重大食品安全應急預案和應急處理機制。
建議在各地現(xiàn)有的應急預案的基礎(chǔ)上，逐步總結(jié)國內(nèi)外相關(guān)經(jīng)驗，在國家層面上形成較為完善、系統(tǒng)的食品安全應急處理機制，在全國統(tǒng)一執(zhí)行。同時，應抓緊出臺相關(guān)的法律法規(guī)，明確應急機制各部門及其負責人的法律責任，對主觀上故意瞞報、不作為、隱瞞信息等行為，都必須追究法律責任。
三、建立食品安全標準體系和技術(shù)保障體系。
目前我國缺乏食品安全的系統(tǒng)監(jiān)測與評價背景資料。食品中農(nóng)藥和獸藥殘留以及生物毒素等的污染狀況尚缺乏系統(tǒng)監(jiān)測資料，一些對健康危害大而貿(mào)易中又十分敏感的污染物，如二惡英及其類似物的污染狀況及對健康的影響尚不清楚，在一些重要污染物(農(nóng)獸藥、重金屬、真菌毒素等)方面缺乏系統(tǒng)的監(jiān)測數(shù)據(jù)。因此，要盡快建立既符合國際標準、又符合我國實際的食品安全標準體系，對目前已經(jīng)檢出的尚無標準的食品不安全因素盡快制定標準和檢測方法。同時，要加大科技投入，盡快研制和開發(fā)(或進口)食品安全關(guān)鍵檢測技術(shù)與設備，從標準和技術(shù)保障上為食品安全提供技術(shù)保障。要提高快速、準確檢測和鑒定食品中危害因子的技術(shù)和能力，使檢測技術(shù)和標準與世界接軌。
四、提高執(zhí)法水平，加大執(zhí)法力度。
要做到技術(shù)要求和法律權(quán)威相結(jié)合，對違反食品安全管理并導致嚴重后果的事件要用“重典”。要加強對監(jiān)督檢驗人員和分析人員有關(guān)食品安全性的專業(yè)培訓，提高執(zhí)法人員的素質(zhì)和執(zhí)法水平。食品安全監(jiān)督管理部門要嚴格執(zhí)法，一旦被查出制售假冒偽劣食品已危害(或?qū)⑽：?人民群眾身體健康的，除給予食品供應商和銷售商數(shù)目驚人的巨額罰款外，還將依法追究其刑事責任。
五、加強對食品生產(chǎn)企業(yè)的扶持力度。
要加大對食品生產(chǎn)企業(yè)的政策扶持力度，減輕企業(yè)的生產(chǎn)成本，實行特殊的稅收政策，以保證其合理的利潤空間，同時要嚴格核定食品企業(yè)的生產(chǎn)產(chǎn)量，使其產(chǎn)量和設備、原材料等相匹配，以防止參假造假。
六、加強對食品小商販的管理。
要重點關(guān)注對個體戶和小作坊、小門店、流動攤販等食品制作和銷售管理模式的研究，采取切實措施，從生產(chǎn)、儲藏、流通、經(jīng)營等各個環(huán)節(jié)，為其提供扶持，從政策上形成鼓勵其合法生產(chǎn)、合法經(jīng)營的機制和環(huán)境。如首先從整頓流動食品攤販開始，在各居民小區(qū)附近開辟“早點大賣場”，由政府提供場地和衛(wèi)生檢驗人員，對流動攤販進行集中管理，對食品安全進行原料采購、食品加工等各環(huán)節(jié)的現(xiàn)場監(jiān)控，并承擔相應的責任。
食品安全的建議書篇八
尊敬的領(lǐng)導們：
食品安全關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全。近年來，區(qū)委、區(qū)政府對食品安全高度重視，采取了一系列措施，狠抓宣傳教育，狠抓源頭管理，狠抓專項整治，狠抓隊伍建設，取得了較好的成效，食品安全呈現(xiàn)良好發(fā)展態(tài)勢。但是，由于食品安全工作涉及面廣，牽涉部門多，在目前監(jiān)管體制下，如何做好這項工作值得我們高度關(guān)注。
----目前存在的突出問題
一是食品源頭污染令人擔憂。目前，我區(qū)的種植、養(yǎng)殖主要是以散戶為主，大型的種植、養(yǎng)殖企業(yè)比較少。部分種養(yǎng)殖戶科技生產(chǎn)意識差，對無公害食品的生產(chǎn)技術(shù)還沒有完全掌握，管理水平低，實踐經(jīng)驗少;有的食品安全意識比較薄弱，為降低防治病蟲害成本，大量使用高毒、高殘留農(nóng)藥，在生豬飼料中違法違規(guī)使用“瘦肉精”、抗生素等激素藥物，導致食品源頭污染問題比較嚴重。
二是食品制假售假現(xiàn)象屢禁不止。我區(qū)的食品生產(chǎn)加工企業(yè)大多數(shù)規(guī)模較小，部分企業(yè)生產(chǎn)衛(wèi)生環(huán)境較差，生產(chǎn)加工設備簡陋，且以手工操作居多。有的企業(yè)不重視質(zhì)量管理，甚至沒有產(chǎn)品執(zhí)行標準，存在嚴重影響人體健康安全的理化衛(wèi)生超標、食品添加劑超限量等突出問題。有的企業(yè)主為了追求短期經(jīng)濟利益，不重視質(zhì)量安全，在衛(wèi)生條件改善方面資金投入較少，躲避或拒絕監(jiān)督抽檢的現(xiàn)象時有發(fā)生。
三是食品流通環(huán)節(jié)不夠規(guī)范。目前，我區(qū)流動商販送貨越來越多，尤其是農(nóng)村小賣部，基礎(chǔ)條件差，經(jīng)營者為圖方便，經(jīng)常都是批發(fā)流動攤販的食品，進貨質(zhì)量難以保證。有的農(nóng)村集貿(mào)市場肉類、熟食、糕點等食品露天經(jīng)營、現(xiàn)場制作，污染嚴重，很難達到衛(wèi)生標準。部分商店銷售“三無”產(chǎn)品(無廠名、廠址、生產(chǎn)日期)、過期、變質(zhì)、霉爛食品的現(xiàn)象比較嚴重，許多散裝食品超過保質(zhì)期仍在出賣，嚴重威脅群眾的身體健康和生命安全。
四是食品安全管理難度很大。盡管我區(qū)以創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市為契機，監(jiān)管部門加大了對城鎮(zhèn)食品安全的管理，加大了打擊力度，但是，食品安全管理的難度依然很大。一方面是我區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)較多，線長面廣，很難做到經(jīng)常性的監(jiān)督檢查;一方面是流動攤販難管理，一到晚上，一些主要路段的夜市攤點就“張燈節(jié)彩”，好不熱鬧，一旦發(fā)生食品安全事故，后果不堪設想。
五是食品安全工作條件有待改善。由于實驗室和檢驗儀器設備短缺，許多檢測工作無法開展，在執(zhí)法監(jiān)督中仍然只能憑肉眼看外觀推斷。在應急處理突發(fā)事件時，沒有快速檢測儀，取樣后還要送往其他單位檢測，如果不能及時準確地提供依據(jù)，延誤了對事件的控制和處置，工作將比較被動。
---建議
第一、要把食品安全工作納入民心工程。民以食為天，保障食品衛(wèi)生安全，是人命關(guān)天的大事。區(qū)委、區(qū)政府要把實施“食品安全”作為整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟秩序的重中之重來抓，把它列為區(qū)政府“民心工程”之一，擺在政府工作的突出位置。每年都要召開工作會議專題研究部署食品安全監(jiān)管工作。要加強對食品安全監(jiān)督工作的領(lǐng)導，對發(fā)現(xiàn)的問題采取有針對性的措施，及時進行處理。要進一步強化食品安全監(jiān)督的責任，食品企業(yè)要加強自律，對出現(xiàn)重大食品安全事故的企業(yè)和相關(guān)負責人要依法追究責任，嚴肅處理。
第二、要加強食品安全的源頭管理。監(jiān)管部門要加強食品質(zhì)量檢測工作，嚴格把好食品生產(chǎn)加工企業(yè)的原料質(zhì)量關(guān)、食品添加劑關(guān)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)關(guān)和出廠關(guān)，從源頭上確保食品安全。其他職能部門要積極配合，在食品安全生產(chǎn)銷售的各個關(guān)口上做到職能互補，形成監(jiān)管整體合力，推動食品安全工作的制度化、規(guī)范化、程序化。要以控制農(nóng)獸藥殘留為主，更加重視食品產(chǎn)地環(huán)境保護，更加關(guān)注種植養(yǎng)殖源頭管理和污染治理。
第三、要加大對食品安全案件的查處力度。在規(guī)范食品安全的同時，要加大對生產(chǎn)和銷售不合格食品等違法行為的查處力度，對不合格食品要實行強制退市銷毀。全面推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理，加大對地下食品加工黑窩點的打擊力度，加大對各類突發(fā)公共衛(wèi)生事件和群眾舉報的問題的處置力度。
第四、要建立食品安全預防和應急機制。堅持群防群控，加強日常監(jiān)測，及時分析、評估和預警。對可能引發(fā)的重大食品安全事故，要做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制。要建立健全食品安全應急預案，一旦出現(xiàn)重大食品安全事故，要及時啟動應急預案，嚴格控制事故發(fā)展，有效開展應急救援與善后處理及整改工作。
第五、要強化消費者的自我保護意識。深入開展食品安全進村鎮(zhèn)、學校等活動，普及食品《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全法》等法律法規(guī)，提高人民群眾自我保護能力和食品安全意識，營造人人關(guān)注、人人重視食品安全的社會氛圍。開展“食品安全宣傳”活動，借助廣播、電視、網(wǎng)站等媒體，加強對食品安全的輿論監(jiān)督。
第六、要改善食品安全工作的條件?！肮び破涫拢叵壤淦鳌?，抓好食品安全執(zhí)法隊伍建設，加大食品安全的投入，改善食品安全執(zhí)法的軟、硬件裝備，是提高執(zhí)法效率、保證食品安全的重要基礎(chǔ)。建議加大對食品安全工作的財政投入，幫助食品安全執(zhí)法隊伍添置必要的儀器設備。
食品安全的建議書篇九
尊敬的領(lǐng)導：
由于不法食品生產(chǎn)加工企業(yè)和個人利欲熏心、購買者假冒偽劣鑒別能力不高、各執(zhí)法部門溝通不暢，缺乏配合、各主管部門職責不明、對失信企業(yè)和個人的懲罰力度不夠等原因?qū)е铝艘粋€又一個的食品安全事件。所以政府部門應該加強檢查、普及科學消費知識，提高購買者的感觀鑒別能力并曝光典型案件、對出現(xiàn)食品安全問題的生產(chǎn)加工企業(yè)嚴加懲罰、對銷售不安全食品的市場進行查處。
具體來說：
1、建立完善的食品安全體系，整合食品衛(wèi)生監(jiān)督、質(zhì)檢、工商為主的政府職能部門資源，使各有關(guān)部門的監(jiān)管工作有機銜接起來，讓市場監(jiān)管到位。同時以食品行業(yè)協(xié)會為主導，帶領(lǐng)企業(yè)堅定不移的執(zhí)行與參與政府發(fā)布的各種類型保障食品安全的法律、法規(guī)及活動。
2、提高食品企業(yè)的質(zhì)量控制意識，從源頭上杜絕不安全的食品入市。
3、初步建立食品安全宣傳教育體系，對消費者進行食品科普教育。加大輿論宣傳力度，提高消費者食品安全意識，使有害食品人人避之。讓老百姓提高自我保護消費意識，逐步營造全社會關(guān)心、支持、參與食品監(jiān)管的良好氛圍。
4、增加執(zhí)法人員責任感。對政府有關(guān)執(zhí)法部門人員、管理人員，對從事食品種植、生產(chǎn)、銷售人員以及家屬應系統(tǒng)地、經(jīng)常性進行開展道德、責任、法律法規(guī)教育、宣傳，在他們心中牢牢地樹立起質(zhì)量關(guān)、道德觀來進行這種工作。
5、凈化市場源頭。應對人民每天需食用的糧食作物、蔬菜、水果、飲用水等嚴加控管，進行規(guī)范型種植。
6、發(fā)動群眾。設立專職人員分區(qū)、片進行食品安全管理、監(jiān)督、質(zhì)檢，同時適當聘任群眾參與這一工作，并向群眾宣傳食品安全知識，長期堅持，定有收效。
7、增加媒體透明度。網(wǎng)上、電視臺、報紙應有計劃、有針對性適時報導食品檢測結(jié)果，對優(yōu)質(zhì)、合格產(chǎn)品進行表彰，引來認購者，使其受益，不合格者暴光，讓其下架或受冷落，令其整改或停產(chǎn)，多方面、全方位開展關(guān)注，持之以恒。
8、建立一個國家統(tǒng)一的安全標準，避免地方規(guī)定的不一致，以便更好地防控食品安全。
食品安全的建議書篇十
尊敬的家長您好：
健康是人全面發(fā)展的基礎(chǔ)，關(guān)系著千家萬戶的幸福。少年強則國強，為了國家昌盛、繁榮，我們首先應讓孩子有一個健康的體魄，中小學階段正是生長發(fā)育的關(guān)鍵時期，安全健康的飲食是保證健康成長的基礎(chǔ)。
為了孩子吃的安全、吃的健康，北京市疾病預防控制中心在全市號召開展“中小學校健康食堂建設”，從學校層面創(chuàng)造安全飲食環(huán)境。在家庭層面則希望您能積極參與，共同為孩子創(chuàng)造安全飲食環(huán)境?；诖?，北京市疾病預防控制中心向全市學生家長發(fā)出倡議：
⑴ 幫助孩子建立保持清潔和個人衛(wèi)生的飲食習慣：
·在接觸食物之前要洗手，便前便后要洗手
·不吃街頭食品、飲料
·不喝生水
·不吃沒有廠名、廠址、保質(zhì)期的定型包裝食品
·不吃超過保質(zhì)期限的食品
⑵ 自身保持清潔和個人衛(wèi)生：
·在接觸食物之前要洗手，在制作食物過程中要勤洗手
·上過廁所以后要洗手
·清洗和消毒用于制作食物的器皿表面和器具
·保護廚房區(qū)和食物不受昆蟲、害蟲和其他動物的干擾
⑶ 生熟分開：
·將生肉、禽類和海產(chǎn)品與其它食物分開
·用另外的裝置和器具(如：刀和案板)處理生鮮食物
·用盛器貯存食物以避免生熟接觸
⑷ 加熱完全：
·把食物加熱完全，特別是肉、禽類、蛋類和海產(chǎn)品
·制作湯汁和燉煮的食物一定加熱至沸騰，并確保它們的溫度達到70°c 。 對肉和禽類食物、保證湯汁清亮，不呈現(xiàn)粉紅色。最好使用溫度計。
·熟食食用前要重新徹底加熱
⑸ 使食物保持在安全的溫度下：
·不要將熟食在室溫下放置超過2個小時
·食用后，立即將熟食和易腐爛的食物冷藏(最好在5°c以下)
·在吃之前保持熟食滾燙(超過60°c)
·即使是在冰箱里，也不要貯存食物過久
食品安全的建議書篇十一
尊敬的家長：
您好!
當前，食品安全已經(jīng)成為家庭、幼兒園和社會關(guān)注的焦點問題。特別是假冒偽劣食品、“三無”食品、過期食品的現(xiàn)象較為普遍，這些“垃圾食品”包裝新穎、顏色鮮艷、口味奇特對幼兒具有很大誘惑，因而十分暢銷，但是這些“垃圾食品“含有違法食品添加劑、重金屬等有害物質(zhì)，容易影響幼兒身體和智力發(fā)育，是幼兒健康成長的重大隱患。國家相關(guān)部門已經(jīng)采取綜合措施進行整治，為更好地保障幼兒的身體健康和生命安全，全社會特別是各位家長朋友應與幼兒園攜起手共同開展食品安全知識宣傳，提高幼兒食品安全素養(yǎng)和自我保護意識與能力，讓孩子們健康飲食、健康成長。
在日常生活中我們建議家長們注意以下幾點：
1、隨著天氣的變化，各種傳染病流行的時候。希望您能對自己的孩子加強個人衛(wèi)生及食品安全教育，平時不要到一些無證攤點購買食品、飲料，教育幼兒不喝生水、飯前便后勤洗手，防止病從口入。
2、增強幼兒自我保護意識。購物時一定注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、是否過保質(zhì)期，無生產(chǎn)許可證的食品一律不得購買和食用。
3、了解孩子飲食特點，介紹各類不安全食品對孩子健康的影響，引導孩子合理膳食，以正餐為主，少吃或不吃零食。
4、幫助幼兒養(yǎng)成良好的行為習慣。不隨便在園內(nèi)亂扔果皮紙屑、包裝袋、糖紙等垃圾，保持整潔的校園衛(wèi)生環(huán)境。
同時幼兒園也將進一步積極開展食品安全宣傳活動，利用教學活動等向幼兒宣傳。拒絕不安全食品進園;幫助幼兒樹立食品衛(wèi)生安全觀念，提高食品安全意識和自我防護能力，保障廣大師幼飲食健康安全，創(chuàng)建和諧校園。
家長們千忙萬忙，對孩子的安全教育不可忘。您的一句話，一個提醒，可能會對孩子產(chǎn)生畢生的影響。讓我們攜起手來，為了孩子的未來，牢固樹立“安全第一”的思想，對孩子消費安全多一點教育和關(guān)注，給孩子多一些快樂和平安。
食品安全的建議書篇一
食品安全指食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。 食品安全直接關(guān)系到人民的生命健康，因此食品安全絕對不容忽視。在過去幾年發(fā)生了許多的食品安全事件。每當發(fā)生之后，引起了市民們對政府有關(guān)部門和食品生產(chǎn)企業(yè)的強烈不滿。市民們在為自己和他人的生命健康擔憂的同時，心中也充滿了對中國食品安全現(xiàn)狀的擔憂
以下是我對食品安全認知方面的建議：
1.政府和媒體應該通過各種渠道開展食品安全宣教工作，普及食品安全知識和食品安全意識;比如在人口較密集的大型超市等食品購買場所，設置食品安全宣傳欄、發(fā)放小冊子、利用超市廣播以及小型實物宣傳展覽等多種形式。
2.媒體傳播借助特有的宣傳和披露方式，對有關(guān)食品安全的生產(chǎn)經(jīng)營、銷售等事實情況進行實時監(jiān)督、披露，通過報刊、雜志、電視、網(wǎng)絡等積極向大眾傳播有關(guān)的食品安全和維權(quán)知識，深化市民認識，號召政府、市民參與其中，嚴厲打擊不法行為。
3.應加強宣傳辨別安全食品的技能、食品營養(yǎng)、食品衛(wèi)生等科普知識，增強消費者購買食品時關(guān)注食品安全標識以及相關(guān)檢驗證明的意識，不斷提高廣大消費者對安全食品的辨別能力。
4.信息公開化及時曝光侵害消費者利益的不法企業(yè)，創(chuàng)建企業(yè)誠信評比系統(tǒng)，消費者應該堅決抵制購買違法、不誠信企業(yè)的食品，從根本上樹立企業(yè)的責任心。
5.政府應當對安全食品的生產(chǎn)與經(jīng)營進行適當?shù)难a貼，鼓勵安全食品的生產(chǎn)，并引導安全食品進超市，盡快形成安全食品消費。
6.政府、企業(yè)及消費者都應該接受食品安全知識方面的培訓
(1) 對從事食品行業(yè)的工作人員進行系統(tǒng)的培訓，包括食品營養(yǎng)知識、食品衛(wèi)生知識、食品安全知識、食品安全意識、職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)道德、社會公德、職業(yè)技能及相關(guān)法律法規(guī)的培訓。
(2)對企業(yè)中負責食品質(zhì)黽監(jiān)管的工作人員進行培訓，即食品質(zhì)量監(jiān)控技術(shù)、企業(yè)管理技能和相關(guān)法律法艦方面的培訓。
(3)對政府部門從事食品檢驗、質(zhì)量管理的專業(yè)人員進行食品安全知識、食品安全監(jiān)管意識及監(jiān)管技能的培訓。
食品安全的建議書篇二
尊敬的領(lǐng)導：
目前食品安全問題并不是一個孤立的現(xiàn)象，而是跟我們目前特殊的社會大環(huán)境有密不可分的聯(lián)系，只有從多方面著手，才能真正解決當前問題。
(一)加強食品流通領(lǐng)域的監(jiān)管力度
政府應當切實履行好其監(jiān)管職責,加強對食品質(zhì)量的安全監(jiān)管。加強食品質(zhì)量的安全監(jiān)管應當成為政府的頭等大事,這就要求政府:要加強對食品的準入市場管制,提高食品的準入市場門檻,嚴防“三無”食品流入市場;要有效規(guī)范食品生產(chǎn)者的生產(chǎn)、經(jīng)營行為,堅決取締無證生產(chǎn)、無證加工食品的行為;要整合食品安全監(jiān)督、檢測資源,更新檢測裝備,加強對食品質(zhì)量安全的監(jiān)測,對食品從生產(chǎn)、加工、管理、貯運、包裝到銷售的全過程都要進行嚴格的監(jiān)控;要全面嚴厲打擊生產(chǎn)、銷售假劣食品和不合格食品的違法犯罪活動;要規(guī)范食品采購渠道,從源頭上控制不安全、不合格食品流入市場。同時，積極探索建立食品安全監(jiān)管的協(xié)調(diào)機制，逐步形成各負其責、相互配合、反應靈敏、無縫對接的食品安全監(jiān)管格局。把食品安全監(jiān)管納入鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、各監(jiān)管職能部門年度綜合目標考核范圍，確保監(jiān)管到位。
(二)建立和完善統(tǒng)一協(xié)調(diào)、權(quán)責明晰的食品安全監(jiān)管體系
現(xiàn)今的食品安全監(jiān)管體制在延續(xù)歷史做法的同時，更要向管理體制卓有成效的國家學習，使監(jiān)管體制相對協(xié)調(diào)集中，逐漸開創(chuàng)科學、協(xié)調(diào)的食品安全監(jiān)管新模式。第一，可以考慮在現(xiàn)行的部際食品安全聯(lián)席協(xié)調(diào)會議的管理架構(gòu)上有所突破，如成立國務院食品安全委員會，以統(tǒng)一協(xié)調(diào)、管理涉及國家食品安全的相關(guān)部門，徹底改變目前相關(guān)行政部門各自為政、協(xié)調(diào)不力、重復管理、執(zhí)法軟弱的局面。第二，進一步探索多種管理模式，將對品種的管理和"劃段"管理結(jié)合起來，對能夠集中的管理鏈條和跨度不太大的品種可由一、二部門管理起來。
對于需要"劃段"的管理，要明確邊界和銜接的方式方法，特別是信息的溝通和共享，職能上盡可能避免交叉。
(三)建立完善的食品安全應急處理體系
目前，在對食品的安全監(jiān)管中尚未建立起較為完善的食品安全應急處理制度。 食品安全方面的應急管理過程由三階段(事故發(fā)生前、發(fā)生中和發(fā)生后)組成，在每一個階段，都需要建立相應的應急管理機制。應急管理機制的建立應當圍繞5個主要環(huán)節(jié)進行：應急信息收集、應急預防準備、應急演習、損害控制處理以及事后恢復。因此，需要建立應急計劃系統(tǒng)、應急訓練系統(tǒng)、應急感應系統(tǒng)、應急指揮中心(包括決策者與智囊、應急處理小組和應急處理專家)、應急監(jiān)測系統(tǒng)和應急資源管理系統(tǒng)。建立食品安全應急處理機制的前提是有法可依。因此，國家在建立食品安全應急機制的同時，應抓緊出臺相關(guān)的法律法規(guī)，明確應急機制各部門及其負責人的法律責任，對主觀上故意瞞報、不作為、隱瞞信息等行為，都必須追究法律責任。
(四)加強宣傳和社會輿論監(jiān)督。
充分發(fā)揮新聞媒體的輿論監(jiān)督作用，既要繼續(xù)揭露、曝光食品安全方面的違法犯罪行為，又要大力普及食品安全知識，培養(yǎng)消費者自我保護意識，消除“見怪不怪”現(xiàn)象，努力營造人人關(guān)心食品安全、人人重視食品安全的良好社會氛圍，就像治理交通安全一樣，全民努力。同時，加大對消費者進行食品安全方面的宣傳教育,使消費者了解更多的食品安全常識和健康飲食知識,使消費者增強食品安全意識,提
高辨別問題食品的能力,自覺抵制“問題食品”,把食用不合格食品杜絕于消費者的消費觀念之外。
(五)加強對行業(yè)協(xié)會的建設和治理，充分發(fā)揮其積極作用。
由食品產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)企業(yè)的主要廠商組成的行業(yè)協(xié)會可以在保證食品安全的過程中發(fā)揮積極的作用。行業(yè)協(xié)會的主要優(yōu)勢在于其成員置身食品行業(yè)中間，對于食品安全擁有較政府和消費者更多的信息。行業(yè)協(xié)會的主要作用是促進行業(yè)自律，向消費者推薦優(yōu)質(zhì)食品，對不合格食品進行曝光，從而減少市場中存在的信息不對稱。政府的作用在于對行業(yè)協(xié)會進行必要的治理，對其推薦的產(chǎn)品進行突擊檢查和必要的抽查等措施，對行業(yè)協(xié)會進行資信評價，并將評價的結(jié)果向社會公眾公布，取締信譽差的行業(yè)協(xié)會，改變目前國內(nèi)評獎過程混亂的局面。 食品安全事件所暴露的體制問題和道德缺失，也向全社會發(fā)出了預警信號。在一個國家的文明框架中，道德與法律唇齒相依，缺一不可。必須做到依法治國和以德治國并舉，在我們完善社會主義市場經(jīng)濟、推進現(xiàn)代化建設的進程中，完善現(xiàn)有法律法規(guī)所存在的問題，填補在執(zhí)法過程中出現(xiàn)的法律空白和盲點，加大執(zhí)法力度，使食品安全問題能夠有法可依，同時為道德建設提供強而有力的法律保障，同時一刻也不能放松道德建設，只有在全社會開展社會主義榮辱觀教育，大力加強公民道德、職業(yè)道德、企業(yè)道德、社會道德建設，在全社會形成誠信守法的良好環(huán)境，才能有效構(gòu)筑牢固的社會文明防線，全面推進經(jīng)濟社會的科學發(fā)展。
x年x月x日
食品安全的建議書篇三
尊敬的武漢市政府：
最近一段時間，全國連續(xù)出現(xiàn)重大食品安全問題，諸如，能夠讓豬肉變牛肉的牛肉膏，染色饅頭事件，毒粽子以及中國臺灣飲料塑化劑事件。連續(xù)的食品安全問題已經(jīng)引起國務院的高度重視，強調(diào)各地要加強食品安全監(jiān)管。我國的食品安全一直是一個難以從根本上解決的難題，食品安全也成為廣大市民最關(guān)心的問題，直接關(guān)系到政府聲譽問題。把好食品安全的關(guān)，切實保障廣大市民的生命健康安全是政府執(zhí)政的重大職責。為了進一步加強我市食品安全監(jiān)管工作的展開，強化我市食品安全監(jiān)管機制，保障安全食品的供應，切斷有害食品的供應鏈，特向貴單位呈上此建議書。
食品安全是長久以來形成的舊疾，要想從根上徹底解決，不是一朝一夕就能完成的，貴在平時加強監(jiān)管工作?，F(xiàn)在，我僅提出以下關(guān)于加強食品安全監(jiān)管的建議，以供參考，希望能夠幫助政府工作的展開。
一、構(gòu)建從源頭到餐桌的全程監(jiān)控體系。從農(nóng)田或養(yǎng)殖場再到終端的餐桌，一種食物要經(jīng)歷從生產(chǎn)加工到流通消費等多重環(huán)節(jié)。某一個環(huán)節(jié)出問題，食品安全就會有風險，因此食品安全監(jiān)管必須著眼全環(huán)節(jié)和全過程。市政府應該制定嚴格的食品安全監(jiān)管措施與政策，對全市餐飲單位出臺嚴格的食品監(jiān)管機制，全市餐飲單位不僅要向衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)備案使用的食品添加劑名稱，還應在店堂醒目位置或菜單上，向消費者公示。同時對全市的餐飲單位執(zhí)行不定期檢查，不定期對全市餐飲服務單位、集體用餐配送單位、中央廚房進行全面檢查。在食品流通環(huán)節(jié)，加強食品添加劑銷售、運輸、倉儲的管理，切斷非法添加物的供應渠道，并聯(lián)合各省區(qū)市政府，對檢出違禁物質(zhì)和添加劑含量超標的食品及違法經(jīng)營者實行嚴格的退市措施。
二、將食品安全監(jiān)管責任落實到具體負責人，一旦發(fā)生重大食品事故責任領(lǐng)導先免職。制定切實可行的管理辦法，嚴格要求武漢市下級各政府單位切實履行對本行政區(qū)域食品安全工作統(tǒng)一領(lǐng)導、組織、協(xié)調(diào)的職責，將食品安全納入各級政府目標責任考核體系。各級監(jiān)管部門要建立嚴格的監(jiān)管責任制，加大責任追究力度，凡是本行政區(qū)域內(nèi)發(fā)生重大食品安全事故的，責任領(lǐng)導一律先免職后查處。
三、建立全民監(jiān)督獎勵機制，建立違規(guī)企業(yè)黑名單。充分發(fā)動群眾，依靠群眾，鼓勵對違法違規(guī)生產(chǎn)銷售食品的行為進行舉報。建立專項資金，對經(jīng)過查實的食品安全案件舉報人予以重獎。武漢市各級監(jiān)管部門要設立投訴舉報中心，一旦接到舉報立即查處，如若屬實，即刻要求企業(yè)關(guān)停整改，同時將此企業(yè)加入黑名單，在今后的監(jiān)管工作中重點監(jiān)管。如果造成重大食品安全問題，應直接關(guān)閉，追究相關(guān)責任人的法律責任。
四、加快食品安全檢驗體系建設。加快武漢市食品安全檢驗檢測、安全評價和風險監(jiān)測體系建設?？蓢L試以區(qū)為單位建設檢測監(jiān)測體系，制定發(fā)展規(guī)劃和以獎代補政策，優(yōu)化整合檢測資源，提高食品安全檢驗監(jiān)測水平。制定年度食品安全檢驗檢測計劃，落實檢驗檢測經(jīng)費，積極開展食品檢驗檢測和風險監(jiān)測預警工作。
五、 加強企業(yè)管理，切實落實食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責任。企業(yè)是食品安全的第一責任人，安全的食品是生產(chǎn)出來的，只有企業(yè)切實履行第一責任人的義務，食品安全才能從根本上得到保證。各級政府監(jiān)管部門必須要把監(jiān)督、指導企業(yè)落實主體責任作為工作的落腳點。企業(yè)自身要加強管理制度建設，落實食品安全內(nèi)控制度，企業(yè)應當配備專職或者兼職食品安全管理人員，有條件的企業(yè)應當設立獨立的食品安全質(zhì)量控制部門。企業(yè)應建立健全并實施食品安全崗位責任制度、定期檢查制度、督促整改制度、獎懲制度、管理記錄制度等。
六、落實食品安全源頭治理工作。在這個方向上，可以效仿上海市的監(jiān)管措施：一是落實源頭管理和溯源制度，推行安全食品“產(chǎn)地準出”和“市場準入”制度;落實批發(fā)市場產(chǎn)銷對接機制和食品溯源工作。二是落實供應商實地查驗制度，對生產(chǎn)條件不符合法律法規(guī)規(guī)定的，應當及時終止其供貨資格，并向政府有關(guān)部門報告。三是落實企業(yè)自檢制度，較具規(guī)模的、與百姓食品消費密切相關(guān)的企業(yè)應當按規(guī)定設立食品檢驗機構(gòu)，監(jiān)管部門應對其檢驗能力水平及檢驗工作落實情況進行監(jiān)督。
食品安全的建議書篇四
尊敬的領(lǐng)導：
據(jù)不完全統(tǒng)計，全世界因食品中毒的人，十個人中有2個是我們中國人。杭州市得糖尿病的患者，近幾年的概率大量提高，有些小孩因為吃了過多的食品激素，而早期發(fā)育，甚至發(fā)育不完全。
科學建議：
1.部門管理建議
1) 整合工商、質(zhì)檢、衛(wèi)生、食品藥監(jiān)等食品監(jiān)管力量，調(diào)整涉及部門食品安全工作職能。成立的國家食品安全監(jiān)管局，在組建的國家市場監(jiān)督管理總局掛牌，為整合市場監(jiān)管資源，形成市場監(jiān)管全力，加強食品安全監(jiān)管、提高市場監(jiān)管水平。
2) 食品工廠加強食品健康，不添或少添食品添加劑，激素等有害身體的物質(zhì)。提高食品的安全性。
3) 由于食鹽、煙草、酒類、糧食產(chǎn)品質(zhì)量安全直接影響人民群眾的身體健康，建議由市場監(jiān)管部門統(tǒng)一監(jiān)管，相關(guān)質(zhì)量標準，由原有涉及部門配合完成。同時，衛(wèi)生部成立全國禁煙禁酒協(xié)調(diào)辦公室，會同相關(guān)行業(yè)主管部門調(diào)整酒類、煙草產(chǎn)品的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。加快技術(shù)研發(fā)力度，發(fā)展低度酒，降低煙草焦油含量，促進社會公眾健康安全。提高人民群眾生活質(zhì)量。
2.食品店管理建議
4) 各家各戶的小食品店，建議盡量不進或少進這種，安全指數(shù)較低的食品。以“以大眾為重，以利益為輕”的精神，出售食品
5) 最好張貼“禁止售買垃圾食品”的廣告，以提示對社會人民的熱愛與愛護。
3.個人建議
6) 控制自己不買這些垃圾食品
7) 同時提醒周圍的人們，同學，也不買這些食品。
8) 不被食品而誘惑，多吃飯，少吃零食。
食品安全的建議書篇五
老師同學們大家好：
近期經(jīng)常有關(guān)于食品安全問題的新聞報道，食品安全問題已經(jīng)刻不容緩的需要解決，小學生更要注重食品安全的問題，下面有一些關(guān)于食品安全的小知識，給大家參考：
1、易被污染的食物：
夏季氣溫升高，濕度大，適合各種致病微生物繁殖，食物易腐敗，再加上蒼蠅叮爬，污染食物，如果人吃了被病菌或病菌毒素污染的食物，就可能引起食物中毒。所以不要吃隔夜的食品。
2、注意食品標簽的保質(zhì)期，我們從生產(chǎn)日期和保質(zhì)期上可以識別食品的新鮮程度。食品的保質(zhì)期或保存期自生產(chǎn)成品之日起計算。
3、食品添加劑是指為改善食品的品質(zhì)和色、香、味，以及為防腐和加工工藝的需要，加入食品中的化學合成物質(zhì)和天然物質(zhì)?！疤K丹紅”、“吊白塊”、“糖精鈉”等對人體有毒有害的是嚴禁作為添加劑在食品生產(chǎn)中使用的。盡量不要食用有食品添加劑的食物。
4、查看是否有“qs”標志、查看標簽內(nèi)容是否科學規(guī)范、查看標簽的內(nèi)容是否(文章轉(zhuǎn)貼自實用工作文檔欄目) 真實。
5、同學們到正規(guī)商店里購買，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。、購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽度較好的品牌。仔細查看產(chǎn)品標簽。食品標簽中必須標注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等。不買標簽不規(guī)范的產(chǎn)品。食品是否適合自己食用。不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學，是商家利益的體現(xiàn)。
6、同學們還要多吃健康綠色食品，抵制煙熏油炸的食品，在選蔬菜的時候，可以適當選擇有蟲眼的，至少農(nóng)藥少。
7、注意勤洗手，“病從口入”是一個經(jīng)驗。
食品安全的建議書篇六
尊敬的領(lǐng)導：
解決食品安全問題，關(guān)鍵環(huán)節(jié)是從源頭抓起，構(gòu)建食品安全防護體系，建立統(tǒng)一完善，具有統(tǒng)領(lǐng)能力的長效監(jiān)管機制。工商部門要充分發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、食品加工、食品流通和食品消費各環(huán)節(jié)全程中的監(jiān)管作用。強化對食品的準入、食品市場巡查制度、不合格食品退市制度、食品安全信息公示制度及食品企業(yè)信用分類監(jiān)管制度，變被動防守為主動出擊。
(一)完善食品安全監(jiān)管機制。食品安全監(jiān)管工作必須在法律規(guī)定的范圍內(nèi)進行，必須按照法律程序依法行政，需要健全打擊制售劣質(zhì)和有毒有害食品的基本法律制度，在立法層面上嚴格規(guī)范和界定執(zhí)法權(quán)限和內(nèi)容，對工商行政管理機關(guān)的食品安全監(jiān)管職責范圍、處罰依據(jù)、強制措施、強制力的保障等都要有明確而又具體的法律規(guī)定，從而使食品安全監(jiān)管工作執(zhí)法依據(jù)更充分，職責更明確，更具可行性和可操作性。強化食品安全監(jiān)管的強制手段，補充和完善工商行政管理機關(guān)必要的行政強制措施，如賦予工商部門對疑似劣質(zhì)或有毒有害食品適當?shù)目垩簷?quán)、封存權(quán)等，這樣可以有效的防止劣質(zhì)和有毒有害食品繼續(xù)銷售和漫延。
(二)明確流通領(lǐng)域食品安全的檢測職能。明確對流通領(lǐng)域食品進行檢測的職能歸屬，確立工商部門依法檢測結(jié)果的法律權(quán)威性。解決檢測結(jié)果能夠作為執(zhí)法依據(jù)的問題。加快監(jiān)測車iso/iec17025認可體系的建設，使監(jiān)測車獲得法定檢測資質(zhì)，加強食品安全監(jiān)測車的檢測功能，使監(jiān)測工作得到保障。同時，努力解決用于食品檢測的裝備和費用。
(三)整合食品質(zhì)量安全監(jiān)管職能，成立食品質(zhì)量安全監(jiān)管的統(tǒng)一協(xié)調(diào)機構(gòu)，使食品質(zhì)量安全監(jiān)管成為一個系統(tǒng)工程。以職責分工明確的行政機構(gòu)來實施統(tǒng)一的食品安全管理戰(zhàn)略，協(xié)調(diào)各方力量加強統(tǒng)一監(jiān)管，發(fā)揮多個部門的執(zhí)法合力，構(gòu)建科學完善的監(jiān)管體系。建立標準和法規(guī)，建立相關(guān)職能部門工作協(xié)調(diào)、監(jiān)管信息通報和督察督辦制度，達到長效監(jiān)管效果。
(四)發(fā)展和完善我國食品安全法律體系。1、加強食品安全法律建設和法制管理。借鑒發(fā)達國家經(jīng)驗，建立我國食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章等多層式法律體系;探索和發(fā)展既和國際接軌，又符合國情的食品安全理論、方法和管理模式。
x年x月x日
食品安全的建議書篇七
尊敬的政府領(lǐng)導們：
您們好!
以下是我對政府必須加強食品安全管理的幾點建議
一、建立統(tǒng)一、權(quán)威、高效的食品安全公共管理體系。
當前，我國食品安全管理存在著多個部門在管，而實際上一些部門監(jiān)而未管、執(zhí)法爭利、互相制肘，以及規(guī)定偏軟、力度偏弱、職能分散、市場混亂等問題，經(jīng)常出現(xiàn)“七、八頂大蓋帽管不住一頂破草帽”的現(xiàn)象。建議政府成立“食品安全管理委員會”，該委員會成員由工商部門、衛(wèi)生部門、環(huán)保部門、財政部門、稅務部門、科技部門、農(nóng)業(yè)部門、質(zhì)檢部門等有關(guān)職能部門負責人組成。其中，農(nóng)業(yè)部門、質(zhì)檢部門、工商部門負責人共同擔任該委員主席，形成監(jiān)督食品安全的三駕馬車。職能互不交叉，一個部門負責一個產(chǎn)品的全部安全工作，實現(xiàn)對食品安全工作的一體化管理。在部門之間利益發(fā)生沖突時，國家利益高于一切。
二、建立健全重大食品安全應急預案和應急處理機制。
建議在各地現(xiàn)有的應急預案的基礎(chǔ)上，逐步總結(jié)國內(nèi)外相關(guān)經(jīng)驗，在國家層面上形成較為完善、系統(tǒng)的食品安全應急處理機制，在全國統(tǒng)一執(zhí)行。同時，應抓緊出臺相關(guān)的法律法規(guī)，明確應急機制各部門及其負責人的法律責任，對主觀上故意瞞報、不作為、隱瞞信息等行為，都必須追究法律責任。
三、建立食品安全標準體系和技術(shù)保障體系。
目前我國缺乏食品安全的系統(tǒng)監(jiān)測與評價背景資料。食品中農(nóng)藥和獸藥殘留以及生物毒素等的污染狀況尚缺乏系統(tǒng)監(jiān)測資料，一些對健康危害大而貿(mào)易中又十分敏感的污染物，如二惡英及其類似物的污染狀況及對健康的影響尚不清楚，在一些重要污染物(農(nóng)獸藥、重金屬、真菌毒素等)方面缺乏系統(tǒng)的監(jiān)測數(shù)據(jù)。因此，要盡快建立既符合國際標準、又符合我國實際的食品安全標準體系，對目前已經(jīng)檢出的尚無標準的食品不安全因素盡快制定標準和檢測方法。同時，要加大科技投入，盡快研制和開發(fā)(或進口)食品安全關(guān)鍵檢測技術(shù)與設備，從標準和技術(shù)保障上為食品安全提供技術(shù)保障。要提高快速、準確檢測和鑒定食品中危害因子的技術(shù)和能力，使檢測技術(shù)和標準與世界接軌。
四、提高執(zhí)法水平，加大執(zhí)法力度。
要做到技術(shù)要求和法律權(quán)威相結(jié)合，對違反食品安全管理并導致嚴重后果的事件要用“重典”。要加強對監(jiān)督檢驗人員和分析人員有關(guān)食品安全性的專業(yè)培訓，提高執(zhí)法人員的素質(zhì)和執(zhí)法水平。食品安全監(jiān)督管理部門要嚴格執(zhí)法，一旦被查出制售假冒偽劣食品已危害(或?qū)⑽：?人民群眾身體健康的，除給予食品供應商和銷售商數(shù)目驚人的巨額罰款外，還將依法追究其刑事責任。
五、加強對食品生產(chǎn)企業(yè)的扶持力度。
要加大對食品生產(chǎn)企業(yè)的政策扶持力度，減輕企業(yè)的生產(chǎn)成本，實行特殊的稅收政策，以保證其合理的利潤空間，同時要嚴格核定食品企業(yè)的生產(chǎn)產(chǎn)量，使其產(chǎn)量和設備、原材料等相匹配，以防止參假造假。
六、加強對食品小商販的管理。
要重點關(guān)注對個體戶和小作坊、小門店、流動攤販等食品制作和銷售管理模式的研究，采取切實措施，從生產(chǎn)、儲藏、流通、經(jīng)營等各個環(huán)節(jié)，為其提供扶持，從政策上形成鼓勵其合法生產(chǎn)、合法經(jīng)營的機制和環(huán)境。如首先從整頓流動食品攤販開始，在各居民小區(qū)附近開辟“早點大賣場”，由政府提供場地和衛(wèi)生檢驗人員，對流動攤販進行集中管理，對食品安全進行原料采購、食品加工等各環(huán)節(jié)的現(xiàn)場監(jiān)控，并承擔相應的責任。
食品安全的建議書篇八
尊敬的領(lǐng)導們：
食品安全關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全。近年來，區(qū)委、區(qū)政府對食品安全高度重視，采取了一系列措施，狠抓宣傳教育，狠抓源頭管理，狠抓專項整治，狠抓隊伍建設，取得了較好的成效，食品安全呈現(xiàn)良好發(fā)展態(tài)勢。但是，由于食品安全工作涉及面廣，牽涉部門多，在目前監(jiān)管體制下，如何做好這項工作值得我們高度關(guān)注。
----目前存在的突出問題
一是食品源頭污染令人擔憂。目前，我區(qū)的種植、養(yǎng)殖主要是以散戶為主，大型的種植、養(yǎng)殖企業(yè)比較少。部分種養(yǎng)殖戶科技生產(chǎn)意識差，對無公害食品的生產(chǎn)技術(shù)還沒有完全掌握，管理水平低，實踐經(jīng)驗少;有的食品安全意識比較薄弱，為降低防治病蟲害成本，大量使用高毒、高殘留農(nóng)藥，在生豬飼料中違法違規(guī)使用“瘦肉精”、抗生素等激素藥物，導致食品源頭污染問題比較嚴重。
二是食品制假售假現(xiàn)象屢禁不止。我區(qū)的食品生產(chǎn)加工企業(yè)大多數(shù)規(guī)模較小，部分企業(yè)生產(chǎn)衛(wèi)生環(huán)境較差，生產(chǎn)加工設備簡陋，且以手工操作居多。有的企業(yè)不重視質(zhì)量管理，甚至沒有產(chǎn)品執(zhí)行標準，存在嚴重影響人體健康安全的理化衛(wèi)生超標、食品添加劑超限量等突出問題。有的企業(yè)主為了追求短期經(jīng)濟利益，不重視質(zhì)量安全，在衛(wèi)生條件改善方面資金投入較少，躲避或拒絕監(jiān)督抽檢的現(xiàn)象時有發(fā)生。
三是食品流通環(huán)節(jié)不夠規(guī)范。目前，我區(qū)流動商販送貨越來越多，尤其是農(nóng)村小賣部，基礎(chǔ)條件差，經(jīng)營者為圖方便，經(jīng)常都是批發(fā)流動攤販的食品，進貨質(zhì)量難以保證。有的農(nóng)村集貿(mào)市場肉類、熟食、糕點等食品露天經(jīng)營、現(xiàn)場制作，污染嚴重，很難達到衛(wèi)生標準。部分商店銷售“三無”產(chǎn)品(無廠名、廠址、生產(chǎn)日期)、過期、變質(zhì)、霉爛食品的現(xiàn)象比較嚴重，許多散裝食品超過保質(zhì)期仍在出賣，嚴重威脅群眾的身體健康和生命安全。
四是食品安全管理難度很大。盡管我區(qū)以創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市為契機，監(jiān)管部門加大了對城鎮(zhèn)食品安全的管理，加大了打擊力度，但是，食品安全管理的難度依然很大。一方面是我區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)較多，線長面廣，很難做到經(jīng)常性的監(jiān)督檢查;一方面是流動攤販難管理，一到晚上，一些主要路段的夜市攤點就“張燈節(jié)彩”，好不熱鬧，一旦發(fā)生食品安全事故，后果不堪設想。
五是食品安全工作條件有待改善。由于實驗室和檢驗儀器設備短缺，許多檢測工作無法開展，在執(zhí)法監(jiān)督中仍然只能憑肉眼看外觀推斷。在應急處理突發(fā)事件時，沒有快速檢測儀，取樣后還要送往其他單位檢測，如果不能及時準確地提供依據(jù)，延誤了對事件的控制和處置，工作將比較被動。
---建議
第一、要把食品安全工作納入民心工程。民以食為天，保障食品衛(wèi)生安全，是人命關(guān)天的大事。區(qū)委、區(qū)政府要把實施“食品安全”作為整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟秩序的重中之重來抓，把它列為區(qū)政府“民心工程”之一，擺在政府工作的突出位置。每年都要召開工作會議專題研究部署食品安全監(jiān)管工作。要加強對食品安全監(jiān)督工作的領(lǐng)導，對發(fā)現(xiàn)的問題采取有針對性的措施，及時進行處理。要進一步強化食品安全監(jiān)督的責任，食品企業(yè)要加強自律，對出現(xiàn)重大食品安全事故的企業(yè)和相關(guān)負責人要依法追究責任，嚴肅處理。
第二、要加強食品安全的源頭管理。監(jiān)管部門要加強食品質(zhì)量檢測工作，嚴格把好食品生產(chǎn)加工企業(yè)的原料質(zhì)量關(guān)、食品添加劑關(guān)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)關(guān)和出廠關(guān)，從源頭上確保食品安全。其他職能部門要積極配合，在食品安全生產(chǎn)銷售的各個關(guān)口上做到職能互補，形成監(jiān)管整體合力，推動食品安全工作的制度化、規(guī)范化、程序化。要以控制農(nóng)獸藥殘留為主，更加重視食品產(chǎn)地環(huán)境保護，更加關(guān)注種植養(yǎng)殖源頭管理和污染治理。
第三、要加大對食品安全案件的查處力度。在規(guī)范食品安全的同時，要加大對生產(chǎn)和銷售不合格食品等違法行為的查處力度，對不合格食品要實行強制退市銷毀。全面推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理，加大對地下食品加工黑窩點的打擊力度，加大對各類突發(fā)公共衛(wèi)生事件和群眾舉報的問題的處置力度。
第四、要建立食品安全預防和應急機制。堅持群防群控，加強日常監(jiān)測，及時分析、評估和預警。對可能引發(fā)的重大食品安全事故，要做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制。要建立健全食品安全應急預案，一旦出現(xiàn)重大食品安全事故，要及時啟動應急預案，嚴格控制事故發(fā)展，有效開展應急救援與善后處理及整改工作。
第五、要強化消費者的自我保護意識。深入開展食品安全進村鎮(zhèn)、學校等活動，普及食品《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全法》等法律法規(guī)，提高人民群眾自我保護能力和食品安全意識，營造人人關(guān)注、人人重視食品安全的社會氛圍。開展“食品安全宣傳”活動，借助廣播、電視、網(wǎng)站等媒體，加強對食品安全的輿論監(jiān)督。
第六、要改善食品安全工作的條件?！肮び破涫拢叵壤淦鳌?，抓好食品安全執(zhí)法隊伍建設，加大食品安全的投入，改善食品安全執(zhí)法的軟、硬件裝備，是提高執(zhí)法效率、保證食品安全的重要基礎(chǔ)。建議加大對食品安全工作的財政投入，幫助食品安全執(zhí)法隊伍添置必要的儀器設備。
食品安全的建議書篇九
尊敬的領(lǐng)導：
由于不法食品生產(chǎn)加工企業(yè)和個人利欲熏心、購買者假冒偽劣鑒別能力不高、各執(zhí)法部門溝通不暢，缺乏配合、各主管部門職責不明、對失信企業(yè)和個人的懲罰力度不夠等原因?qū)е铝艘粋€又一個的食品安全事件。所以政府部門應該加強檢查、普及科學消費知識，提高購買者的感觀鑒別能力并曝光典型案件、對出現(xiàn)食品安全問題的生產(chǎn)加工企業(yè)嚴加懲罰、對銷售不安全食品的市場進行查處。
具體來說：
1、建立完善的食品安全體系，整合食品衛(wèi)生監(jiān)督、質(zhì)檢、工商為主的政府職能部門資源，使各有關(guān)部門的監(jiān)管工作有機銜接起來，讓市場監(jiān)管到位。同時以食品行業(yè)協(xié)會為主導，帶領(lǐng)企業(yè)堅定不移的執(zhí)行與參與政府發(fā)布的各種類型保障食品安全的法律、法規(guī)及活動。
2、提高食品企業(yè)的質(zhì)量控制意識，從源頭上杜絕不安全的食品入市。
3、初步建立食品安全宣傳教育體系，對消費者進行食品科普教育。加大輿論宣傳力度，提高消費者食品安全意識，使有害食品人人避之。讓老百姓提高自我保護消費意識，逐步營造全社會關(guān)心、支持、參與食品監(jiān)管的良好氛圍。
4、增加執(zhí)法人員責任感。對政府有關(guān)執(zhí)法部門人員、管理人員，對從事食品種植、生產(chǎn)、銷售人員以及家屬應系統(tǒng)地、經(jīng)常性進行開展道德、責任、法律法規(guī)教育、宣傳，在他們心中牢牢地樹立起質(zhì)量關(guān)、道德觀來進行這種工作。
5、凈化市場源頭。應對人民每天需食用的糧食作物、蔬菜、水果、飲用水等嚴加控管，進行規(guī)范型種植。
6、發(fā)動群眾。設立專職人員分區(qū)、片進行食品安全管理、監(jiān)督、質(zhì)檢，同時適當聘任群眾參與這一工作，并向群眾宣傳食品安全知識，長期堅持，定有收效。
7、增加媒體透明度。網(wǎng)上、電視臺、報紙應有計劃、有針對性適時報導食品檢測結(jié)果，對優(yōu)質(zhì)、合格產(chǎn)品進行表彰，引來認購者，使其受益，不合格者暴光，讓其下架或受冷落，令其整改或停產(chǎn)，多方面、全方位開展關(guān)注，持之以恒。
8、建立一個國家統(tǒng)一的安全標準，避免地方規(guī)定的不一致，以便更好地防控食品安全。
食品安全的建議書篇十
尊敬的家長您好：
健康是人全面發(fā)展的基礎(chǔ)，關(guān)系著千家萬戶的幸福。少年強則國強，為了國家昌盛、繁榮，我們首先應讓孩子有一個健康的體魄，中小學階段正是生長發(fā)育的關(guān)鍵時期，安全健康的飲食是保證健康成長的基礎(chǔ)。
為了孩子吃的安全、吃的健康，北京市疾病預防控制中心在全市號召開展“中小學校健康食堂建設”，從學校層面創(chuàng)造安全飲食環(huán)境。在家庭層面則希望您能積極參與，共同為孩子創(chuàng)造安全飲食環(huán)境?；诖?，北京市疾病預防控制中心向全市學生家長發(fā)出倡議：
⑴ 幫助孩子建立保持清潔和個人衛(wèi)生的飲食習慣：
·在接觸食物之前要洗手，便前便后要洗手
·不吃街頭食品、飲料
·不喝生水
·不吃沒有廠名、廠址、保質(zhì)期的定型包裝食品
·不吃超過保質(zhì)期限的食品
⑵ 自身保持清潔和個人衛(wèi)生：
·在接觸食物之前要洗手，在制作食物過程中要勤洗手
·上過廁所以后要洗手
·清洗和消毒用于制作食物的器皿表面和器具
·保護廚房區(qū)和食物不受昆蟲、害蟲和其他動物的干擾
⑶ 生熟分開：
·將生肉、禽類和海產(chǎn)品與其它食物分開
·用另外的裝置和器具(如：刀和案板)處理生鮮食物
·用盛器貯存食物以避免生熟接觸
⑷ 加熱完全：
·把食物加熱完全，特別是肉、禽類、蛋類和海產(chǎn)品
·制作湯汁和燉煮的食物一定加熱至沸騰，并確保它們的溫度達到70°c 。 對肉和禽類食物、保證湯汁清亮，不呈現(xiàn)粉紅色。最好使用溫度計。
·熟食食用前要重新徹底加熱
⑸ 使食物保持在安全的溫度下：
·不要將熟食在室溫下放置超過2個小時
·食用后，立即將熟食和易腐爛的食物冷藏(最好在5°c以下)
·在吃之前保持熟食滾燙(超過60°c)
·即使是在冰箱里，也不要貯存食物過久
食品安全的建議書篇十一
尊敬的家長：
您好!
當前，食品安全已經(jīng)成為家庭、幼兒園和社會關(guān)注的焦點問題。特別是假冒偽劣食品、“三無”食品、過期食品的現(xiàn)象較為普遍，這些“垃圾食品”包裝新穎、顏色鮮艷、口味奇特對幼兒具有很大誘惑，因而十分暢銷，但是這些“垃圾食品“含有違法食品添加劑、重金屬等有害物質(zhì)，容易影響幼兒身體和智力發(fā)育，是幼兒健康成長的重大隱患。國家相關(guān)部門已經(jīng)采取綜合措施進行整治，為更好地保障幼兒的身體健康和生命安全，全社會特別是各位家長朋友應與幼兒園攜起手共同開展食品安全知識宣傳，提高幼兒食品安全素養(yǎng)和自我保護意識與能力，讓孩子們健康飲食、健康成長。
在日常生活中我們建議家長們注意以下幾點：
1、隨著天氣的變化，各種傳染病流行的時候。希望您能對自己的孩子加強個人衛(wèi)生及食品安全教育，平時不要到一些無證攤點購買食品、飲料，教育幼兒不喝生水、飯前便后勤洗手，防止病從口入。
2、增強幼兒自我保護意識。購物時一定注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、是否過保質(zhì)期，無生產(chǎn)許可證的食品一律不得購買和食用。
3、了解孩子飲食特點，介紹各類不安全食品對孩子健康的影響，引導孩子合理膳食，以正餐為主，少吃或不吃零食。
4、幫助幼兒養(yǎng)成良好的行為習慣。不隨便在園內(nèi)亂扔果皮紙屑、包裝袋、糖紙等垃圾，保持整潔的校園衛(wèi)生環(huán)境。
同時幼兒園也將進一步積極開展食品安全宣傳活動，利用教學活動等向幼兒宣傳。拒絕不安全食品進園;幫助幼兒樹立食品衛(wèi)生安全觀念，提高食品安全意識和自我防護能力，保障廣大師幼飲食健康安全，創(chuàng)建和諧校園。
家長們千忙萬忙，對孩子的安全教育不可忘。您的一句話，一個提醒，可能會對孩子產(chǎn)生畢生的影響。讓我們攜起手來，為了孩子的未來，牢固樹立“安全第一”的思想，對孩子消費安全多一點教育和關(guān)注，給孩子多一些快樂和平安。