總結(jié)心得體會是提高學(xué)習(xí)和工作效果的重要途徑,值得我們重視和堅持。寫心得體會時,應(yīng)該注重言之有物,避免空泛與膚淺的陳述。下面是一些關(guān)于心得體會的范文,希望能對大家的寫作有所啟發(fā)。
空乘服務(wù)實習(xí)心得體會篇一
我是xxx,年月起至月止,實習(xí)于航空公司部主要在空中乘務(wù)崗位進行實習(xí),在實習(xí)期間,我學(xué)到了很多在航校沒有學(xué)過的實際操作應(yīng)用經(jīng)驗,在領(lǐng)導(dǎo)和同事的大力幫助下,了解和掌握了空中乘務(wù)的基本業(yè)務(wù)。以下是我的實習(xí)體會:
在這個不平凡的年份里,我開始了人生職業(yè)生涯前的準備――空中乘務(wù)實習(xí),為了使自己的素養(yǎng)能夠盡快適應(yīng)現(xiàn)代航空乘務(wù)發(fā)展的要求,我努力學(xué)習(xí)黨和國家關(guān)于航空的各項政策方針,努力學(xué)習(xí)航空的各項理論知識,努力學(xué)習(xí)外語知識,補缺補差,使自己盡快能夠適應(yīng)現(xiàn)代化航空事業(yè)發(fā)展的要求,能夠更好的服務(wù)航空事業(yè)。
在實習(xí)過程中,我積極立足崗位、微笑服務(wù),為了不斷的加強自我的實踐操作能力,在實習(xí)過程中,我進一步努力學(xué)習(xí)空中乘務(wù)的相關(guān)理論知識,積極向老乘務(wù)員們學(xué)習(xí)實踐操作經(jīng)驗,以服務(wù)客戶為宗旨,認真做好微笑服務(wù),溫馨乘務(wù)的相關(guān)要求,立足實習(xí)崗位,不斷完善自我,認真對待和及時解決乘客提出的各項合理要求和咨詢,受到了客戶的好評。
雖然較好的完成了各項實習(xí)任務(wù),但自己感覺在實習(xí)過程中還有很多不足之處,具體表現(xiàn)在:
(一)業(yè)務(wù)理論學(xué)習(xí)有待進一步加強
記得實習(xí)第一天,乘客咨詢的好多問題,我都不知道如何回答,有點緊張,表情也不自然。雖然后來在實習(xí)過程中每天與旅客的接觸、交流次數(shù)的增多,以及業(yè)務(wù)知識的積累。在日?;卮鹇每偷膯栐儠r,我能夠比較清楚回答乘客的問題,但還需要進一步加強自己的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。
(二)綜合素質(zhì)有待進一步提高
空乘服務(wù)有時候,需要面對很多涉外客戶,因此熟悉掌握外語對話是十分重要的,在外語運用方面,我還需要進一步努力提高。
(三)理論和實踐知識聯(lián)系不深
在空乘服務(wù)實習(xí)時,要把學(xué)校學(xué)到的知識靈活的運用在工作中。我很感謝這里的領(lǐng)導(dǎo)和同事們,在他們的幫助下,我的業(yè)務(wù)能力得到快速進步。但自己的主動性還有待于進一步提高,理論和實踐聯(lián)系還不夠緊密,因此,在今后的工作我要主動將理論知識和實踐技能緊密結(jié)合,更好的促進自我工作的進步。
通過這段時間的學(xué)習(xí),使自己變化很多,在工作中能夠較好的發(fā)揮了自己所學(xué)的專業(yè)知識,但也在不斷的學(xué)習(xí)和積累。通過努力,使自己不斷適應(yīng)社會環(huán)境,不僅和同事相處和諧,工作中也得到了領(lǐng)導(dǎo)的贊同,不再憂慮和擔心,使自己增加了更多的自信心。在此衷心的感謝在我實習(xí)過程中給予我?guī)椭母魑活I(lǐng)導(dǎo)和同事,衷心祝福航空公司發(fā)展越來越好!
空乘服務(wù)實習(xí)心得體會篇二
對于一個酒店來說,服務(wù)是形象之本、競爭之道、財富之源。對于從事酒店業(yè)的員工來說,培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識更為重要。實習(xí)這一個多月,確實使我們的服務(wù)意識有務(wù)必的提高。多站在客人的角度,為客人的利益著想,是最基本的要求,也是帶給優(yōu)質(zhì)服務(wù)的來源。于細微處見精神,于善小處見人情,酒店務(wù)必做到用心服務(wù),細心觀察客人的舉動,耐心傾聽客人的要求,真心帶給真誠的服務(wù),注意服務(wù)過程中的感情交流,并創(chuàng)造簡單自然的氛圍,使客人感到服務(wù)人員的每一個微笑,每一次問候,每一次服務(wù)都是發(fā)自肺腑的,真正體現(xiàn)一種獨特的關(guān)注??腿瞬⒎锹殬I(yè)人,而是追求享受的自由人,且是具有優(yōu)越感的最愛面子的人。所以,其往往以自我為中心,思維和行為大都具有情緒化的特征,對酒店服務(wù)的評價往往帶有很大的主觀性,即以自己的感覺加以決定。
在服務(wù)中,微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞,也是的武器。有時候面比較較不講理的客人,不要試圖去和他理論,而是用你的微笑和耐心去打動他。事實上,人非圣賢,孰能無過,客人并不務(wù)必總是對的,但是只要克服了想不通和心理障礙把客人放在第一位,自覺、熱情地為客人做好服務(wù)工作,也就把客人當成了皇帝,客人也能得到滿意。在同事關(guān)系上,微笑也是的交流工具,有時一個會心的微笑就能夠消除彼此的陌生感,拉近同事間的距離。
先備好的咖啡而要喝新鮮的,e區(qū)就有這樣的兩桌??停私馑麄兊膼酆煤?,每次看到他們來吃早餐我就主動做好新鮮咖啡端上去,他們會很驚訝和高興,也會多說幾句thankyou。很多東西以前在書上學(xué)的時候只是明白大概,真正用到的時候才明白它的重要性。理論和實踐相結(jié)合,這也是學(xué)院安排實習(xí)的初衷。
一些感悟:實習(xí)也是我們了解社會,真正走進社會的一個途徑。在實習(xí)中,我們要處理好不同的關(guān)系,上下級之間的關(guān)系、同事之間的關(guān)系、與客人之間的關(guān)系等等,很多完全不像我們在校園那么簡單和直接。調(diào)整好自己的心態(tài)就很重要了,像我們這些被稱為天之驕子的大學(xué)生,在酒店里面受很多的約束,每一天干那么多體力活,有時還要忍氣吞聲,的確挺磨練心境的。但是走過了,經(jīng)歷了,心境也就開闊許多,看待問題的角度會更切合實際。
空乘服務(wù)實習(xí)心得體會篇三
轉(zhuǎn)眼間空中乘務(wù)員實習(xí)已悄然結(jié)束,回想起空中乘務(wù)員實習(xí)這段時間,令我感觸頗深!
在沒接觸這個行業(yè)之前就知道他們可以到處飛可以全國各地的飛。他們的工作都是帶著光鮮亮麗的光環(huán),每天可以到處去玩,而且每個月都有不菲的收入,但是自從我在客艙乘務(wù)六分部工作半年之后對空乘工作又有了全新的認識和了解??罩谐藙?wù)員也有辛苦和勞累的時候,這是一份特殊的職業(yè),現(xiàn)實和夢想還是有差距的。每天面對著無數(shù)的旅客有著說不明白的心情。所謂一份耕耘一份收獲!
第一次飛行時的心情令我至今都難以忘懷。緊張、憧憬、小心翼翼。在我飛行工作中我深刻認識到了以下幾點:
第一,身為一名空中安保人員,應(yīng)該認識責任兩個字,應(yīng)該知道作為一個安全員必須有什么樣的責任,也就是首先要樹立責任意識。沒有責任就沒有工作的動力,也就沒有了工作的方向。
第二,應(yīng)該認識到工作的難度。安全員是一個非常復(fù)雜的系統(tǒng)工程,是一個長期而艱巨的工作。
第三,有了以上的認識和思想上、心理上的準備,我想應(yīng)該制定一個切合實際的看的見摸得著的工作目標。根據(jù)這個目標制定我年度的季度的甚至是每月的工作計劃。這樣,工作就有了具體的指導(dǎo)方向,實現(xiàn)目標也就有了時間表。
第四,身為一名空中安保人員,應(yīng)該有有一套正確的思想理念。我的認為,我的行為只是思想和理念的支撐。然而,還有個執(zhí)行度的問題,這全靠現(xiàn)場安全員的智慧。人的意識的提高,是一個循序漸進的過程,非一日之工。老員工和新員工不一樣,大學(xué)生和初中生不一樣,有經(jīng)驗的和沒有經(jīng)驗也不一樣,不同的對象有不同的管理方法,不能一概而論。
自從飛行了之后,我養(yǎng)成了很多良好的生活習(xí)慣,禮貌用語說的更加頻繁與自然,到哪里都是習(xí)慣性地把用過的東西整理好,方便后續(xù)有人使用,良好的生活習(xí)慣帶給我的是滿滿的正能量。服務(wù)工作是講究技巧的,循規(guī)蹈矩只能保證少出錯,但是要想做到讓乘客真心滿意是很難的。我盡量做到服務(wù)好每一位旅客,但是我現(xiàn)在更加深刻地了解到作為一名合格的乘務(wù)員是有多么的不易。明白了并不只是給一位乘客服務(wù)到位就大功告成了,要同時記住不同乘客的不同需求是有高難度的工作。這也讓我懂得了在以后的工作道路中,當對別人感到不滿時,先站到別人的立場考慮問題,了解別人的難處,才能學(xué)會什么叫做體諒與包容。雖然很辛苦,但是當旅客非常感激地跟你說聲“謝謝”時,當你的服務(wù)得到別人的認可時,當一個老年人對你豎起大拇指時,所有的辛苦都是值得的。真的,只有在那個時候感覺全世界都被你緊緊擁在懷里。頓時,所有的辛苦煙消云散。那一刻,我的心已被愛填的滿滿。
有時候,當我們無法改變別人,更無法左右他人的時候,我們所能做的就是做好自己該做的事情。這份工作教會我的不僅是職業(yè)技能,更多的讓我學(xué)到了很多與人溝通為人處世的`道理!現(xiàn)在的關(guān)鍵是提高自身服務(wù)水平。在實際工作中我會不斷學(xué)習(xí),把所學(xué)運用到工作中,努力做一名合格的空乘。通過這半年的飛行我認為對不同旅客提供不同需求的服務(wù),拉近距離,把服務(wù)想在前頭,做在前頭。
空乘服務(wù)實習(xí)心得體會篇四
在我們餐廳有實習(xí)崗位,想要成為正式人員,就必須要敬禮我們餐廳的考驗與磨礪,我在實習(xí)期間也經(jīng)歷了很多變化學(xué)習(xí)很多,對于工作有了更多的感悟。
做一個服務(wù)員我原本想的也非常簡單,只要把客戶需要的東西給客戶,在客戶需要我們出現(xiàn)的時候及時出現(xiàn)。但是等到了工作中并沒有想象中那么容易。其中也有很多講究,來到餐廳我就受挫了,在那時有一個比較胖的客戶,一家人來到我們餐廳,吃飯的時候因為沒有及時給他們收拾讓他們非常惱火,最后我還被經(jīng)理訓(xùn)斥了一頓,內(nèi)心的委屈與難受根本無法宣泄。
好在有同事的安慰讓我可以平復(fù),對于這樣的情況我也清楚不是我一個人的錯,大家都有錯,但是客戶錯了我們不能怪罪,因為客戶是上帝需要我們?nèi)フ疹櫤萌ナ谭詈茫@是我們的工作,我需要諒解也需要去做好自己的工作。
從此之后我工作就長了個心眼在工作的過程中會詢問其他同事,同樣也會自己總結(jié)經(jīng)驗,在積累中前進,避免犯錯。在工作中我們要擦亮眼睛,能夠準確的猜到客戶的心里需要,在客戶需要一些美味佳肴的時候能夠及時獻上讓客戶可以及時遲到自己想要的東西,讓我們的服務(wù)充滿人性化讓客戶感到我們工作的用心,這樣就算我們犯錯了也不會受到多少懲罰,可以讓我們更多的了解和接觸客戶。
同樣作為服務(wù)人員自身的禮儀禮貌是最基本的,這體現(xiàn)一個餐廳的文化,素養(yǎng),穿著整潔,文明禮貌的服務(wù)員大家都喜歡都愿意接近,對待客戶做好基本禮儀,用微笑作為我們的武器,這樣能夠很好的拉近與客戶的距離又不會讓客戶反感,就算客戶有什么不愉快的事情也都愿意心平氣和的與我們說,這樣能夠減輕我們的鞏固走壓力讓我們的工作有更多的選擇,能夠更好的得到客戶的認可。
工作是一門學(xué)問,需要學(xué)習(xí)的東西非常都,我們要考慮的東西不只是目前的還有其他,比如客戶的心里活動,能夠了解客戶,能夠從客戶的言談中清楚客戶的情況根據(jù)客戶的需要給客戶合適的點菜單等,這都是需要通過工作來磨練出來,在工作中我們要磨礪出一雙火眼金睛,能夠做好自己的工作,把客戶至上的道理明了于心,做到不爭,不搶,遇事,能退就退,謙讓有禮,雖然會在這過程中吃虧,但是能夠贏得更多客戶的尊重。與客戶吵架,與客戶爭執(zhí)雖然最后獲得了勝利,但是只會讓客戶看到我們盛氣凌人,讓客戶看到我們的作態(tài),只會反感,可客戶需要我們呵護,需要我們?nèi)フ疹?。因為我們屬于服?wù),做的就是讓我們更好的服務(wù)于客戶。
我學(xué)會了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員實習(xí)工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀服務(wù)員要具備的。
1、熱愛你的工作:當你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
2、迅速熟悉工作標準和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
3、要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作?!耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
4、要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。
5、要學(xué)會做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人,真誠做人、認真做事,事業(yè)將會更成功。
6、責任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負責;就是為客人負責,給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會認真地做好工作,這就是責任的表現(xiàn)。
7、平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
8、團隊:發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的實習(xí)給我的體會非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進步一點點:積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創(chuàng)新一點點,是在走向領(lǐng)先;每天多做一點點,是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功。
去年7月夏日炎炎,當別的學(xué)生在家舒服地過著屬于自己的暑假時,我們這批學(xué)生卻要踏上社會到__餐廳實習(xí)。離開家了,才發(fā)現(xiàn)家是如此溫馨,外面的生活并不是想象中那樣美好。
第一天,沒等我們準備好就被全部安排在一個從頭學(xué)起的部門——傳菜間,主要的任務(wù)就是跑菜、催菜。這工作并不是想象的那么簡單,不僅要知道每道菜的名稱,還要熟悉記臺號,不能出差錯。一天站了4、5個小時,已經(jīng)夠我們受的了,可下班后還要接受培訓(xùn),第一個星期講的是理論知識,第二個星期是操作。然后需要鑒定——測驗。
沒多久,一批人從傳菜間調(diào)入大堂,我就是其中之一,由紅馬夾變成紅制服。一切重新開始。我們由實習(xí)生的待遇轉(zhuǎn)變成和正式工一樣,除了工資比老服務(wù)員低之外,別的工作都和他們一樣。
也許是由于我工作出色,我被包房的主管挑中,順利地進入了這個許多人都向往的地方。包房是個獨力的部門,包房的服務(wù)員都是最出色的,往往是一批老的服務(wù)員。這給我?guī)砹撕艽蟮膲毫?,我當時在心里發(fā)誓,我要和她們一樣做得這么優(yōu)秀。
我很快適應(yīng)了這個新的工作。也許有所得必有所失吧,每天下班后,領(lǐng)班會給幾個新進包房的實習(xí)生進行培訓(xùn),回寢室大概都已經(jīng)10點多了,還要埋頭完成領(lǐng)班布置的“回家作業(yè)”。
在包房做久了才發(fā)現(xiàn)工作比以前更辛苦了,忙的時候還要加班,但這一切都沒有使我的熱情減退。包房像一個大家庭,我們挺團結(jié)的。實習(xí)即將結(jié)束時,包房的領(lǐng)班及同事們?yōu)榱私o我們送行,在年初一那天請我們在火鍋城吃了一頓。老實說,我真的很舍不得這些共同工作過的伙伴們!
實習(xí)是結(jié)束了,但我真的好懷念那段時光。我借此機會對即將實習(xí)的同學(xué)說:“出去闖闖吧,外面的世界好精彩,它會加速你的成長。”
在朋友的介紹下我來到了__,得到要來__學(xué)習(xí)的消息,我很高興,很珍惜這樣的機會,我學(xué)習(xí)了五年的酒店管理,都沒有怎么實踐過,我想一切從頭開始,這正是一個很好的機會,于是我懷著熱情的心來到了__學(xué)習(xí),剛開始是學(xué)習(xí)文化和理論課程,我很接受__的文化,我也很樂意成為一名__人,在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來來到了__店,來的第一周我被分到了客房,自認為可以吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準備,來到客房,主要和客房大姐學(xué)習(xí)的就是房間的清掃和鋪床工作,雖然已經(jīng)做了充分的準備,但第一天還是累的只叫苦,甚至懷疑自己能不能堅持下來,在客房大姐的鼓勵下我在心里暗下決心,鼓勵自己一定要堅持,六天的客房學(xué)習(xí)中,我學(xué)會了打掃一個房間的流程,酒店內(nèi)最基本的做床,衛(wèi)生間清掃以及簡單的客房服務(wù)方法,使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進一步的了解。
第三周我被分到了前臺,我很喜歡前臺接待這個工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作,不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的 辛苦了 都會讓人感動,總臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方??偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目,因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中,我酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。
實習(xí)的日子就這樣一天天結(jié)束了,這些日子我確實學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我非常贊同他的觀點: 服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識。
同樣地,一個暑假又結(jié)束了;不同地,這個暑假我自己養(yǎng)活了自己。
因為在家無事可做,姨父將我介紹到他朋友的酒店做服務(wù)員。原本我想服務(wù)員嘛,就是幫客人端菜,倒茶酒什么的,三歲小孩都會做。可事實卻遠非如我想象的那么簡單。
__月__號我自信地走進了__酒店的大門,開始了我有生以來的.第一次工作。接待我的是酒店的經(jīng)理——我姨父的朋友,他將我交給了一個比我大五歲左右的男服務(wù)員,別人叫他__,我叫他__。他把我?guī)У椒?wù)員專用室,從柜子里拿了一套工作服給我讓我換上。他走后我趕忙換上工作服,白色上裝,紅色領(lǐng)結(jié)加上黑色短裙,照照鏡子,還真象個職業(yè)女性。感受著舒適的衣服,看著鏡子中因穿工作服而顯得更專注的自己,我笑了笑——越來越感到自己會把這工作做好。于是,我把領(lǐng)結(jié)整理了一下,便開門走出了專用室。__在外面等我,他見我出來就叫我過去,他給我講了一下工作時間以及要注意的一些基本事項,他還宣布了我今天的任務(wù)——跟著他,看他工作,并做一些簡單的事情,初步體驗一下怎么做服務(wù)員。
他先來到一個房間,看里面缺什么東西,缺多少,然后讓我去幫他拿,補足了。接下來的工作就是把餐具擺好。只見他把茶杯擺在小盤子里,筷子擺在盤子旁邊,又將手帕折好放在酒杯里,把酒杯也擺在盤子旁邊??此麛[防了一遍,我覺得那沒什么難的,就要求幫他一起擺。我按照他剛才擺放的順序?qū)⒕票?,筷子,茶杯都擺好,剩手帕不會折就留給了他。等一張桌子的餐具都擺完后,他看到我放的 真是哭笑不得:我把筷子有的擺盤子左邊,有的擺盤子右邊,酒杯擺盤子前面的有,左右上角的都有。我一開始對于他有這樣的表情很不理解,我覺得我按照他擺的順序放得蠻好的,他說了之后我才明白。但我還是不承認我放得不好,我說:“干嘛有那么多要求,只要擺在桌上顧客不一樣用嗎?”他笑了笑說:“你看我放的,再看看你自己放的,感覺就不一樣?!蔽易屑毧戳艘幌?,還真不一樣,看完他擺的,再看自己擺的,感覺一個字:亂。他過了一會兒問我:“怎么樣?不一樣吧?!”雖然我心里承認,但嘴上還是說:“也差不多啦,就按你說的擺好了?!庇谑?,我把我擺的不順眼的改了過來。再看看整張桌子,哇,就是舒服。要我選擇的話,我也肯定選餐具擺放整齊的酒店,坐在里面用餐感覺就是舒服。擺完餐具我們在每個位置上擺了兩包紙巾。接著我們來帶另一個,直到他所負責的房間的餐具都擺好。
擺完餐具過了半個多小時就有客人來了,__很熱情地接待了他們,先將他們帶到一個房間,然后把菜譜拿來讓他們下菜單。之后就叫我把菜單復(fù)印單交到食堂,他給他們拿茶、酒和飲料。等我回來,他已經(jīng)開始為他們鋪手帕了,接著又為他們倒茶。冷菜一個個上了,他們開始吃起來。后來炒的菜也陸續(xù)上了,而__就站在一旁,等他們沒酒和飲料了為他們拿,沒茶了就為他們添茶,直到他們離開。
我覺得這工作蠻簡單,第二天就讓__讓我來給客人拿酒,飲料,給他們倒茶??晌覅s被酒店的老顧客說了幾句,他說我不配做服務(wù)員,原因是他茶杯里沒茶了我沒能及時為他倒茶,他們沒酒了沒能及時為他們拿酒。
后來__告訴我,服務(wù)員是為顧客服務(wù)的,要及時發(fā)現(xiàn)顧客的需要并為顧客服務(wù)。在以后的工作中我時刻記著__跟我講的話,并輔助行動。顧客對我漸漸滿意了,有的還說我做得好,給了他們家的感覺。
到__月__號我一個月的社會實踐結(jié)束了,接過經(jīng)理手中的工資和獎金,我的臉上露出了開心的笑容,心里覺得甜甜的,自己的付出終于有了回報。
經(jīng)過這一個月的實踐,我覺得,作為一個服務(wù)員應(yīng)該及時發(fā)現(xiàn)顧客的需要并及時為他們提供服務(wù),把他們當作自己的家人,讓他們覺得像在家里一樣舒適,這才是一個合格的服務(wù)員。顧客因此也會經(jīng)常光顧,這才有利于酒店的發(fā)展;作為一個人無論做什么事情,只要用心就一定能夠做好。
空乘服務(wù)實習(xí)心得體會篇五
在我們餐廳有實習(xí)崗位,想要成為正式人員,就必須要敬禮我們餐廳的考驗與磨礪,我在實習(xí)期間也經(jīng)歷了很多變化學(xué)習(xí)很多,對于工作有了更多的感悟。
做一個服務(wù)員我原本想的也非常簡單,只要把客戶需要的東西給客戶,在客戶需要我們出現(xiàn)的時候及時出現(xiàn)。但是等到了工作中并沒有想象中那么容易。其中也有很多講究,來到餐廳我就受挫了,在那時有一個比較胖的客戶,一家人來到我們餐廳,吃飯的時候因為沒有及時給他們收拾讓他們非常惱火,最后我還被經(jīng)理訓(xùn)斥了一頓,內(nèi)心的委屈與難受根本無法宣泄。
好在有同事的安慰讓我可以平復(fù),對于這樣的情況我也清楚不是我一個人的錯,大家都有錯,但是客戶錯了我們不能怪罪,因為客戶是上帝需要我們?nèi)フ疹櫤萌ナ谭詈茫@是我們的工作,我需要諒解也需要去做好自己的工作。
從此之后我工作就長了個心眼在工作的過程中會詢問其他同事,同樣也會自己總結(jié)經(jīng)驗,在積累中前進,避免犯錯。在工作中我們要擦亮眼睛,能夠準確的猜到客戶的心里需要,在客戶需要一些美味佳肴的時候能夠及時獻上讓客戶可以及時遲到自己想要的東西,讓我們的服務(wù)充滿人性化讓客戶感到我們工作的用心,這樣就算我們犯錯了也不會受到多少懲罰,可以讓我們更多的了解和接觸客戶。
同樣作為服務(wù)人員自身的禮儀禮貌是最基本的,這體現(xiàn)一個餐廳的文化,素養(yǎng),穿著整潔,文明禮貌的服務(wù)員大家都喜歡都愿意接近,對待客戶做好基本禮儀,用微笑作為我們的武器,這樣能夠很好的拉近與客戶的距離又不會讓客戶反感,就算客戶有什么不愉快的事情也都愿意心平氣和的與我們說,這樣能夠減輕我們的鞏固走壓力讓我們的工作有更多的選擇,能夠更好的得到客戶的認可。
工作是一門學(xué)問,需要學(xué)習(xí)的東西非常都,我們要考慮的東西不只是目前的還有其他,比如客戶的心里活動,能夠了解客戶,能夠從客戶的言談中清楚客戶的情況根據(jù)客戶的需要給客戶合適的點菜單等,這都是需要通過工作來磨練出來,在工作中我們要磨礪出一雙火眼金睛,能夠做好自己的工作,把客戶至上的道理明了于心,做到不爭,不搶,遇事,能退就退,謙讓有禮,雖然會在這過程中吃虧,但是能夠贏得更多客戶的尊重。與客戶吵架,與客戶爭執(zhí)雖然最后獲得了勝利,但是只會讓客戶看到我們盛氣凌人,讓客戶看到我們的作態(tài),只會反感,可客戶需要我們呵護,需要我們?nèi)フ疹櫋R驗槲覀儗儆诜?wù),做的就是讓我們更好的服務(wù)于客戶。
服務(wù)員實習(xí)心得體會2
我學(xué)會了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員實習(xí)工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀服務(wù)員要具備的。
1、熱愛你的工作:當你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
2、迅速熟悉工作標準和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
3、要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作。“一勤天下無難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
4、要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。
5、要學(xué)會做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人,真誠做人、認真做事,事業(yè)將會更成功。
6、責任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負責;就是為客人負責,給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會認真地做好工作,這就是責任的表現(xiàn)。
7、平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
8、團隊:發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的實習(xí)給我的體會非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進步一點點:積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創(chuàng)新一點點,是在走向領(lǐng)先;每天多做一點點,是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功。
服務(wù)員實習(xí)心得體會3
去年7月夏日炎炎,當別的學(xué)生在家舒服地過著屬于自己的暑假時,我們這批學(xué)生卻要踏上社會到__餐廳實習(xí)。離開家了,才發(fā)現(xiàn)家是如此溫馨,外面的生活并不是想象中那樣美好。
第一天,沒等我們準備好就被全部安排在一個從頭學(xué)起的部門——傳菜間,主要的任務(wù)就是跑菜、催菜。這工作并不是想象的那么簡單,不僅要知道每道菜的名稱,還要熟悉記臺號,不能出差錯。一天站了4、5個小時,已經(jīng)夠我們受的了,可下班后還要接受培訓(xùn),第一個星期講的是理論知識,第二個星期是操作。然后需要鑒定——測驗。
沒多久,一批人從傳菜間調(diào)入大堂,我就是其中之一,由紅馬夾變成紅制服。一切重新開始。我們由實習(xí)生的待遇轉(zhuǎn)變成和正式工一樣,除了工資比老服務(wù)員低之外,別的工作都和他們一樣。
也許是由于我工作出色,我被包房的主管挑中,順利地進入了這個許多人都向往的地方。包房是個獨力的部門,包房的服務(wù)員都是最出色的,往往是一批老的服務(wù)員。這給我?guī)砹撕艽蟮膲毫?,我當時在心里發(fā)誓,我要和她們一樣做得這么優(yōu)秀。
我很快適應(yīng)了這個新的工作。也許有所得必有所失吧,每天下班后,領(lǐng)班會給幾個新進包房的實習(xí)生進行培訓(xùn),回寢室大概都已經(jīng)10點多了,還要埋頭完成領(lǐng)班布置的“回家作業(yè)”。
在包房做久了才發(fā)現(xiàn)工作比以前更辛苦了,忙的時候還要加班,但這一切都沒有使我的熱情減退。包房像一個大家庭,我們挺團結(jié)的。實習(xí)即將結(jié)束時,包房的領(lǐng)班及同事們?yōu)榱私o我們送行,在年初一那天請我們在火鍋城吃了一頓。老實說,我真的很舍不得這些共同工作過的伙伴們!
實習(xí)是結(jié)束了,但我真的好懷念那段時光。我借此機會對即將實習(xí)的同學(xué)說:“出去闖闖吧,外面的世界好精彩,它會加速你的成長。”
服務(wù)員實習(xí)心得體會4
在朋友的介紹下我來到了__,得到要來__學(xué)習(xí)的消息,我很高興,很珍惜這樣的機會,我學(xué)習(xí)了五年的酒店管理,都沒有怎么實踐過,我想一切從頭開始,這正是一個很好的機會,于是我懷著熱情的心來到了__學(xué)習(xí),剛開始是學(xué)習(xí)文化和理論課程,我很接受__的文化,我也很樂意成為一名__人,在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來來到了__店,來的第一周我被分到了客房,自認為可以吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準備,來到客房,主要和客房大姐學(xué)習(xí)的就是房間的清掃和鋪床工作,雖然已經(jīng)做了充分的準備,但第一天還是累的只叫苦,甚至懷疑自己能不能堅持下來,在客房大姐的鼓勵下我在心里暗下決心,鼓勵自己一定要堅持,六天的客房學(xué)習(xí)中,我學(xué)會了打掃一個房間的流程,酒店內(nèi)最基本的做床,衛(wèi)生間清掃以及簡單的客房服務(wù)方法,使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進一步的了解。
第三周我被分到了前臺,我很喜歡前臺接待這個工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作,不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的 辛苦了 都會讓人感動,總臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方??偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目,因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中,我酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。
實習(xí)的日子就這樣一天天結(jié)束了,這些日子我確實學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我非常贊同他的觀點: 服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識。
空乘服務(wù)實習(xí)心得體會篇六
兩天的行政流程大改造會議終于落下帷幕了,但這對我們來說才剛剛開始,更多的挑戰(zhàn)更多的機遇在等著我們,我們唯有用心學(xué)習(xí),用心實踐方能從中吸取經(jīng)驗跟教訓(xùn)。
對于一個剛剛畢業(yè),可以說是毫無工作經(jīng)驗的我來說,來到xxx工作學(xué)習(xí)到了很多東西。還記得第一天來面試的時候,看到xxx的同事各個都很熱情,這里工作氣氛很好,心里暗自偷笑,以后的工作氣氛肯定很融洽。但當這里的行政小張跟夏總跟我說了句話“我們這里的工作節(jié)奏很快,事情很多,每天都忙碌”的時候,當時心里有點小擔心,怕怕的,但是還是告訴自己沒有經(jīng)歷沒有做過怎么知道自己不行,所以當時就做了個決定我要努力做好這份工作。
開始投入這份工作時,慢慢的發(fā)現(xiàn)了自己好多的不足,很多的事情都不能夠做到上級想要的,不能達到上級的要求,還記得第一次做周報時出現(xiàn)了很多錯誤,還因為這個李總專門給我們行政上了一課。當時體會頗深,進而周報的準確度也慢慢的隨之提升。
再還沒開這個行政流程大改造會議之前,感覺自己整天忙忙碌碌,好像做事也沒什么效率,老是在抱怨自己事情多很累,但是也從沒想過要用什么辦法來解決。但是經(jīng)過李總給我們分析,大家一起討論一起梳理解決后,發(fā)現(xiàn)自己欠缺的太多太多。
在售后這個方面,可以說是一點經(jīng)驗都沒的我,剛剛進入這個工作,感覺自己就像一只無頭蒼蠅一樣瞎碰亂撞,但是經(jīng)過李總細心的幫我們分析梳理程序后,清楚了很多,也告訴自己要好好努力,盡量做好。希望在售后這方面學(xué)習(xí)到更多的知識。
能夠來到xxx工作我感動很榮幸,很感謝李總愿意花那么多的時間來幫我們梳理工作,解決我們工作中所存在的問題。xxx是一個會發(fā)掘人才的地方,只要你有能力,只要你是人才,xxx會是你展現(xiàn)能力的一個很好的平臺。
通過這次會議我發(fā)現(xiàn)自己平時做事真的很欠缺思考,在以后工作上遇到問題要學(xué)會換方式溝通,換方式思考,解決工作中存在的問題。只有投入了,用心了,方能把工作做好。希望自己好好努力好好加油,不辜負李總精心為我們安排的這次會議,盡量把事情做好。沒有只有更好。
空乘服務(wù)實習(xí)心得體會篇七
這是一份特殊的職業(yè),現(xiàn)實和夢想還是有差距的。我作為一名有5年工作經(jīng)驗的空乘,有很多的業(yè)務(wù)知識和生活常識需要我們鞏固和學(xué)習(xí):一旦出現(xiàn)緊急情況會應(yīng)用到的特殊用語;飛機上如有乘客需要緊急醫(yī)療救助,那么你就要懂得的最起碼的醫(yī)療方面的常識;不論飛國內(nèi)還是國際航班都需要流利的中英文;機上服務(wù)用的各類飲料要熟悉,這些都需要平時的慢慢積累。當然對于我們乘務(wù)員來說最重要的就是飛機處于緊急情況時的用語,而且要說得相當?shù)氖炀殹?BR> 做為一名空乘也就代表著一個公司、一個地區(qū)乃至于一個國家。比如有乘客想了解一些當?shù)氐臍v史名勝、旅游景點、風(fēng)土人情等,就需要我們對他們進行概括或詳盡的介紹。飛國際航班的就要對兩國的國情有一些大體的了解。所以乘務(wù)員的工作不僅僅是在飛機上面,更重要的是需要平常對生活的積累與細心觀察以及對學(xué)習(xí)的加強,這樣才會使平日里的工作得心應(yīng)手。
我想,如果一位旅客登機時,卻看見空中乘務(wù)員正在滔滔不絕的談?wù)撝恍┎幌喔傻氖虑椋@時旅客會對我們的公司和員工留下一個什么樣的印象呢?他可能在想:我們根本不重視旅客,對他們不屑一顧或者想我們公司的管理體制很松散等等一些對我們公司形象不利的看法。反之如果旅客登機看見整潔的客艙,舒適的座椅,隨時待用的咖啡,最新的報刊雜志時,旅客會感覺到自己得到了重視和尊重,心里就會非常認同我的努力,也會感到非常高興。
在服務(wù)方面我認為乘務(wù)員為旅客提供服務(wù),實際上是一種人與人之間的溝通、交往的人際關(guān)系。做好服務(wù)工作的基礎(chǔ)在于了解旅客心理,關(guān)心旅客,熱愛旅客。做到眼勤、嘴勤、手勤、腿勤,盡量滿足旅客提出的要求,讓旅客真正有賓至如歸的感覺。讓我們在今后的工作中以最好的服務(wù)給旅客留下最深刻的印象。
總之,現(xiàn)在的階段是我提高自身服務(wù)水平的最佳時期。在實際工作中我一定會不斷學(xué)習(xí),把所學(xué)運用到工作中,做一名合格的空乘人員。通過這幾年的飛行我認為對不同旅客提供不同需求的服務(wù),拉近距離,把服務(wù)想在前頭,做在前頭。能較好的處理好旅客矛盾或服務(wù)沖突不是一朝一夕能做到的,要不斷總結(jié)別人和自己的經(jīng)驗。但我想,在處理問題時,自身要做到情緒穩(wěn)定,有較好的觀察力和理解力。處理不失平衡,最好把大事化小,小事化無。
首先,我非常感謝公司給我們?nèi)w員工的集體培訓(xùn),也很榮幸參加了這次培訓(xùn),這說明公司對我們員工培訓(xùn)的重視,反映了公司“重視人才,培養(yǎng)人才”的戰(zhàn)略方針;對于服務(wù)行業(yè)的我,也非常珍惜這次機會。
經(jīng)過這幾天的培訓(xùn),完全打破了我沒培訓(xùn)之前認為這是個很枯燥乏味的過程的那種想法,讓原本對服務(wù)行業(yè)不感興趣的我,漸漸對服務(wù)充滿濃厚的興趣,服務(wù)作為一個大眾化消費群體,我個認為最主要的是,它是一個具有挑戰(zhàn)性、完善自我的的行業(yè),而且與生活緊密相連在這幾天的'培訓(xùn)中我還學(xué)到了,賣場的布局,商品的陳列,及在管理方面的根基,讓我更加的了解超市是需要細心強和責任心強的員工。
如果在工作中我們失去了細心,那么在布局及陳列當中就不能很好的抓住顧客的購買欲。及顧客的購物動向,巨大磁石點也將達不到理想的效果,失去應(yīng)有的價值;另外貨架的陳列要求我們了解:怎樣的陳列才能利用好貨架的每一層,從而創(chuàng)造出更大的價值及效益;然而色彩的對比也能很大程度點亮顧客的眼睛,吸引并留住顧客的腳步。
公司的這一次培訓(xùn),從培訓(xùn)的效果就可以看出公司對培訓(xùn)是非常著重的,老板及培訓(xùn)人員都做了很多準備,讓我們在培訓(xùn)內(nèi)充分感受到了公司對員工的負責的態(tài)度和良苦用心,讓我們?nèi)跒橐惑w,我們在未來的工作中端正心態(tài),更加努力!更加自信!
接下來的培訓(xùn),我想會更有趣、更專業(yè),所以我會更認真聽,理論與實踐更加強化我們的工作,因為我也很熱愛且珍惜這份工作!
學(xué)習(xí)能讓人進步,工作能讓人自信,相信我們在不斷地學(xué)習(xí)和工作經(jīng)驗當中讓我們把超市變得更加美好!
空乘服務(wù)實習(xí)心得體會篇八
實習(xí)讓我認識到作為酒店服務(wù)員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務(wù)人員到來,客人生命恐怕會有危險。服務(wù)人員這時如果沒有一點急救常識,縱有滿腔熱情也無濟于事,因為其中涉及到能與不能的技術(shù)性問題。因此,我認為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。
語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務(wù)員的言和行。
服務(wù)員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常??梢跃徍驼Z氣,如您、請、抱歉、假如、可以等等。另外,服務(wù)員還要注意表達時機和表達對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。
人們在談?wù)摃r,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運用語言表達時,應(yīng)當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當?shù)氖謩?、動作,與口頭表達語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。
酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。客人這一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實現(xiàn)這些目標的重要基礎(chǔ)。
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,服務(wù)員就應(yīng)當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進門,服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價值的部分。第一種服務(wù)是被動性的,后兩種服務(wù)則是主動性的,而潛在服務(wù)的提供更強調(diào)服務(wù)員的主動性。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到。
在服務(wù)過程中,客人常常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項目、星級檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務(wù)員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的的積累成為客人的活字典、指南針,使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。
服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務(wù)。即客人會有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務(wù)項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務(wù)員應(yīng)當秉承客人永遠是對的宗旨,善于站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當?shù)淖尣?。特別是責任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時,服務(wù)員應(yīng)當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應(yīng)當主動地向客人介紹其他各種服務(wù)項目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識,主動向客人提供服務(wù)的需要。
雖然酒店各服務(wù)部門設(shè)有專門的人員進行營銷,但他們的主要職責是一種外部營銷,內(nèi)部營銷則需要各個崗位的服務(wù)員共同來做。只有全員都關(guān)心酒店的營銷,處處感受一種市場意識,才能抓住每一個時機做好對客人的內(nèi)部營銷工作。這就要求服務(wù)員不能坐等客人的要求提供服務(wù),而應(yīng)當善于抓住機會向客人推銷酒店的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施,充分挖掘客人的消費潛力。為此,服務(wù)員應(yīng)當對各項服務(wù)有一個通盤的了解,并善于觀察、分析客人的消費需求、消費心理,在客人感興趣的情況下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。
空乘服務(wù)實習(xí)心得體會篇九
空乘服務(wù)在旅客的心目中占據(jù)著極為重要的位置。一次愉悅的飛行經(jīng)歷,不僅可以留下美好的回憶,更能夠提高航空公司的品牌形象和競爭力。然而,實際操作中,空乘服務(wù)也時常受到旅客的投訴。本文將圍繞空乘服務(wù)投訴案例展開探討,總結(jié)并分析其中的問題及應(yīng)對之策。希望讀者能夠通過本文,提高空乘服務(wù)質(zhì)量,提升旅客滿意度。
第二段:問題案例分析
在空乘服務(wù)中,投訴案例多種多樣。其中,最常見的是服務(wù)態(tài)度問題、食品安全衛(wèi)生問題、行李延誤和丟失等。一位旅客的投訴,往往藏著諸多問題。在具體案例中,我們不難發(fā)現(xiàn)旅客根據(jù)不同的問題提出了不同的要求,卻未得到有效解決,最終導(dǎo)致與空乘服務(wù)的矛盾激化。
第三段:問題的根源
通過細致觀察與研究分析,問題的根源主要在于用戶體驗問題,包括服務(wù)流程設(shè)計、服務(wù)人員素質(zhì)和能力、機器設(shè)備維護等方面。在現(xiàn)代社會中,用戶對于服務(wù)的要求已經(jīng)不僅是單純的產(chǎn)品本身,更多地關(guān)注服務(wù)的整體體驗和謝意感??上У氖?,在空乘服務(wù)中,存在部分服務(wù)人員缺乏服務(wù)意識、態(tài)度不端正,甚至不愿意予以有效溝通。
第四段:應(yīng)對之策
空乘公司應(yīng)該提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,設(shè)立有效的信息反饋機制,盡快地解決旅客的問題和疑慮。首先,機場公司應(yīng)選擇優(yōu)秀的飛行員和空乘人員,并進行全面的培訓(xùn)和訓(xùn)練。其次,航空公司應(yīng)該在操作中,建立旅客服務(wù)投訴渠道,尤其是相應(yīng)的服務(wù)熱線,讓旅客可以方便地進行投訴和建議。最后,航空公司還需要建立健全的服務(wù)流程和標準,提高服務(wù)效率和滿意度。與此同時,航空公司可以從手機端進行客戶體驗調(diào)查,分析客戶反饋數(shù)據(jù),不斷優(yōu)化服務(wù)流程和提升服務(wù)品質(zhì)。
第五段:結(jié)論
空乘服務(wù)質(zhì)量是航空公司的核心競爭力。隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展,旅客對航空公司服務(wù)的標準也越來越高。航空公司應(yīng)該在業(yè)務(wù)的每一個領(lǐng)域中發(fā)掘問題、尋求解決的方法,將質(zhì)量的管理提高到新的高度。今天,我們需要懂得空乘服務(wù)投訴案例心得,不斷加強服務(wù)意識和服務(wù)水平,為旅客創(chuàng)造美好的飛行體驗,實現(xiàn)航空公司的發(fā)展與繁榮。
空乘服務(wù)實習(xí)心得體會篇十
近年來,空乘職業(yè)備受追捧,越來越多的人加入到這個職業(yè)中。作為空乘人員,他們不僅僅是飛行的工作人員,更是一種特殊的服務(wù)職業(yè)。在這個職業(yè)中,我有幸成為一位空乘人員,并且有了許多寶貴的經(jīng)歷和體會。在這篇文章中,我將分享我的空乘專業(yè)服務(wù)心得體會。
首先,作為一名空乘人員,最重要的是擁有良好的溝通能力。面對乘客,我們需要迅速與他們建立聯(lián)系,并且了解他們的需求。而與乘客的溝通需要用簡單明了的語言,避免使用專業(yè)術(shù)語和復(fù)雜的句子。通過友善的微笑和耐心傾聽,我們可以使乘客感到放松和舒適。
其次,專業(yè)知識的掌握也是一名優(yōu)秀的空乘人員必備的能力。我們需要熟悉緊急情況的處理方法,并能夠在短時間內(nèi)做出正確的判斷。在飛行過程中,我們還需要了解和掌握飛機的基本知識,如座椅調(diào)節(jié)、安全帶使用等。通過不斷地學(xué)習(xí)和訓(xùn)練,我們可以提高自己的專業(yè)素養(yǎng),確保乘客的安全和舒適。
此外,為了更好地服務(wù)乘客,我們還需要具備團隊合作精神。航班運行需要多位空乘人員的協(xié)作,我們需要通過有效的溝通和協(xié)調(diào)來解決問題。而且,在緊急情況下,我們更要密切合作,相互扶持,保證所有乘客的安全。因此,團隊合作精神是一個空乘人員必不可少的品質(zhì)。
除了團隊合作,理解和尊重不同文化也是空乘人員應(yīng)具備的素質(zhì)之一。我們的乘客來自世界各地,具有不同的文化背景和生活習(xí)慣。在服務(wù)中,我們需要對這些差異保持敏感,避免因誤解而導(dǎo)致沖突。通過了解各種文化的差異和習(xí)俗,我們能夠更好地滿足乘客的需求,并展現(xiàn)出對他們的尊重。
最后,關(guān)心和照顧乘客的需求是空乘人員最重要的使命。我們需要時刻關(guān)注乘客的需求,確保他們在飛行過程中得到最好的服務(wù)。這包括提供高質(zhì)量的食品和飲料、及時回應(yīng)乘客的請求、提供舒適的座椅和環(huán)境等。而且,在遇到緊急情況或乘客有特殊需要時,我們更要主動提供幫助,并盡力滿足他們的需求。
總之,作為一名空乘人員,要想擔任這個角色,我們需要具備良好的溝通能力、熟練的專業(yè)技能、優(yōu)秀的團隊合作能力、尊重各種文化的意識以及關(guān)懷乘客的心。通過不斷地學(xué)習(xí)和實踐,我們可以提高自己的服務(wù)水平,更好地滿足乘客的需求,為航空公司贏得口碑和信任??粘藢I(yè)服務(wù)有著重要的意義,同時也是一項富有挑戰(zhàn)性和成就感的職業(yè)。
空乘服務(wù)實習(xí)心得體會篇十一
第一段:引言(100字)
在這個快節(jié)奏的社會,空乘員工作壓力大、工作時間長、服務(wù)市場廣,對其專業(yè)服務(wù)水平有著很高的要求。作為一名空乘員,我長期從事此職業(yè)并積累了一些心得體會。通過不斷的學(xué)習(xí)和實踐,我認為,專業(yè)知識、細心服務(wù)、團隊合作和積極態(tài)度是成為一名優(yōu)秀空乘員的關(guān)鍵要素。
第二段:專業(yè)知識(250字)
專業(yè)知識是成為一名優(yōu)秀空乘員工的基礎(chǔ)。在定期的培訓(xùn)中,我學(xué)習(xí)了飛行安全、安全操縱、客艙服務(wù)等專業(yè)知識。熟練掌握這些知識不僅能減少飛行事故的發(fā)生,也能提供專業(yè)服務(wù),根據(jù)乘客需求提供相應(yīng)服務(wù)。此外,了解空中傳染病控制、緊急醫(yī)療救護等方面的知識,可以為乘客提供更好的服務(wù),確保他們的安全和健康。
第三段:細心服務(wù)(250字)
細心服務(wù)是空乘員工作中的重要方面。我堅信在服務(wù)中注重細節(jié),能夠給乘客帶來愉悅的體驗。我始終保持微笑,耐心傾聽乘客的需求,并根據(jù)他們的要求提供個性化用戶服務(wù)。我會與乘客建立親密的關(guān)系,了解他們的喜好,主動為他們提供周到的服務(wù)。在緊急情況下,我會冷靜處理,并向乘客傳遞正確的安全指示,以確保他們的安全。
第四段:團隊合作(250字)
空乘員工作是一個團隊合作的過程。良好的團隊合作是保證航空服務(wù)高效運作的關(guān)鍵。與同事相互配合、相互照應(yīng),能夠提供更好的服務(wù)質(zhì)量。例如,在客艙中,我們分工合作,每個人在特定的時刻負責不同的任務(wù),提高服務(wù)效率。另外,我們之間也會互相幫助和協(xié)助,確保乘客的個人和航空安全。
第五段:積極態(tài)度(250字)
積極態(tài)度是一名空乘員最重要的心態(tài)。我在工作中始終保持積極向上的心態(tài),對待每個乘客都保持熱情和耐心。即使遇到工作忙碌和壓力大的情況,我也能保持冷靜。我相信,積極的態(tài)度可以傳遞給乘客,讓他們在旅途中感受到愉悅和舒適。
總結(jié)(150字)
通過我的實踐體會,我深知成為一名優(yōu)秀的空乘員不僅需要掌握專業(yè)知識,還需要細心的服務(wù)意識、良好的團隊合作和積極的態(tài)度。只有這樣,我們才能為乘客提供最好的服務(wù),確保他們的安全和舒適。我將不斷努力,繼續(xù)學(xué)習(xí)和提高自己的服務(wù)水平,為航空事業(yè)貢獻自己的智慧和力量。
空乘服務(wù)實習(xí)心得體會篇十二
這是一份特殊的職業(yè),現(xiàn)實和夢想還是有差距的。我作為一名有5年工作經(jīng)驗的空乘,有很多的業(yè)務(wù)知識和生活常識需要我們鞏固和學(xué)習(xí):一旦出現(xiàn)緊急情況會應(yīng)用到的特殊用語;飛機上如有乘客需要緊急醫(yī)療救助,那么你就要懂得的最起碼的醫(yī)療方面的常識;不論飛國內(nèi)還是國際航班都需要流利的中英文;機上服務(wù)用的各類飲料要熟悉,這些都需要平時的慢慢積累。當然對于我們乘務(wù)員來說最重要的就是飛機處于緊急情況時的用語,而且要說得相當?shù)氖炀殹?BR> 做為一名空乘也就代表著一個公司、一個地區(qū)乃至于一個國家。比如有乘客想了解一些當?shù)氐臍v史名勝、旅游景點、風(fēng)土人情等,就需要我們對他們進行概括或詳盡的介紹。飛國際航班的就要對兩國的國情有一些大體的了解。所以乘務(wù)員的`工作不僅僅是在飛機上面,更重要的是需要平常對生活的積累與細心觀察以及對學(xué)習(xí)的加強,這樣才會使平日里的工作得心應(yīng)手。
我想,如果一位旅客登機時,卻看見空中乘務(wù)員正在滔滔不絕的談?wù)撝恍┎幌喔傻氖虑?,這時旅客會對我們的公司和員工留下一個什么樣的印象呢?他可能在想:我們根本不重視旅客,對他們不屑一顧或者想我們公司的管理體制很松散等等一些對我們公司形象不利的看法。反之如果旅客登機看見整潔的客艙,舒適的座椅,隨時待用的咖啡,最新的報刊雜志時,旅客會感覺到自己得到了重視和尊重,心里就會非常認同我的努力,也會感到非常高興。
在服務(wù)方面我認為乘務(wù)員為旅客提供服務(wù),實際上是一種人與人之間的溝通、交往的人際關(guān)系。做好服務(wù)工作的基礎(chǔ)在于了解旅客心理,關(guān)心旅客,熱愛旅客。做到眼勤、嘴勤、手勤、腿勤,盡量滿足旅客提出的要求,讓旅客真正有賓至如歸的感覺。讓我們在今后的工作中以最好的服務(wù)給旅客留下最深刻的印象。
總之,現(xiàn)在的階段是我提高自身服務(wù)水平的最佳時期。在實際工作中我一定會不斷學(xué)習(xí),把所學(xué)運用到工作中,做一名合格的空乘人員。通過這幾年的飛行我認為對不同旅客提供不同需求的服務(wù),拉近距離,把服務(wù)想在前頭,做在前頭。能較好的處理好旅客矛盾或服務(wù)沖突不是一朝一夕能做到的,要不斷總結(jié)別人和自己的經(jīng)驗。
但我想,在處理問題時,自身要做到情緒穩(wěn)定,有較好的觀察力和理解力。處理不失平衡,最好把大事化小,小事化無。把自己的工作做好,才是最大的快樂!
空乘服務(wù)實習(xí)心得體會篇十三
“空乘專業(yè)服務(wù)心得體會總結(jié)”
第一段:引言
空乘專業(yè)服務(wù)是航空公司最重要的一環(huán),對于乘客的安全、舒適度以及整體體驗起著至關(guān)重要的作用。在過去的數(shù)年中,我擔任了空乘人員的職務(wù),并積累了豐富的經(jīng)驗和知識。在此我將分享我對空乘專業(yè)服務(wù)的心得和體會。
第二段:珍視溝通和團隊合作
溝通和團隊合作是空乘工作中不可或缺的重要環(huán)節(jié)。作為一名空乘人員,我們要與不同國籍、文化背景的乘客進行溝通,確保他們的需求得到滿足。與此同時,與同事之間的默契和團隊合作也是確保飛行任務(wù)順利完成的關(guān)鍵因素。通過良好的溝通和團隊合作,可以提高服務(wù)效率,縮短航班的服務(wù)時間,使乘客體驗到更好的服務(wù)。
第三段:關(guān)注乘客需求
作為一名空乘人員,我們需要時刻關(guān)注乘客的需求,尤其是在緊急情況下。在飛行中,可能會遇到不同的突發(fā)狀況,如乘客生病、旅途中遇到不適等,我們需要及時給予幫助和安撫。在這種情況下,耐心和細心尤為重要。同時,我們也應(yīng)該時刻保持微笑和友好的態(tài)度,給予乘客足夠的尊重和關(guān)懷。
第四段:持續(xù)學(xué)習(xí)和提升
在空乘專業(yè)服務(wù)中,持續(xù)學(xué)習(xí)和提升自己的能力是必不可少的。隨著航空業(yè)的發(fā)展,新的技術(shù)和服務(wù)標準不斷涌現(xiàn),我們需要不斷學(xué)習(xí)和更新知識,以適應(yīng)變化。除了航空知識,我們還需要在服務(wù)技巧和語言溝通等方面不斷提升自己,為乘客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。通過自主學(xué)習(xí)和參加相關(guān)培訓(xùn),我不斷提高自己的專業(yè)素養(yǎng)和技能,為乘客提供更好的服務(wù)。
第五段:專業(yè)服務(wù)的意義和價值
空乘專業(yè)服務(wù)的意義和價值不僅僅體現(xiàn)在乘客的滿意度上,更體現(xiàn)在公司形象的塑造和市場競爭力的提升上。乘客對于服務(wù)的感受和評價會直接影響航空公司的聲譽和口碑。因此,作為一名空乘人員,我們不僅要關(guān)注個體的服務(wù)質(zhì)量,還要注重團隊的整體服務(wù)水平。只有不斷提高整體服務(wù)水平,才能為航空公司贏得更多的乘客和市場份額。
結(jié)論:
通過對空乘專業(yè)服務(wù)的心得和體會的總結(jié),我認識到溝通、團隊合作、關(guān)注乘客需求、持續(xù)學(xué)習(xí)和提升等方面的重要性。只有不斷提升自己的綜合素質(zhì),才能更好地勝任空乘工作,為乘客提供更好的服務(wù)。作為一名空乘人員,我將持續(xù)努力,不斷提升自己的專業(yè)水平,為乘客帶來更滿意的航空體驗。
空乘服務(wù)實習(xí)心得體會篇一
我是xxx,年月起至月止,實習(xí)于航空公司部主要在空中乘務(wù)崗位進行實習(xí),在實習(xí)期間,我學(xué)到了很多在航校沒有學(xué)過的實際操作應(yīng)用經(jīng)驗,在領(lǐng)導(dǎo)和同事的大力幫助下,了解和掌握了空中乘務(wù)的基本業(yè)務(wù)。以下是我的實習(xí)體會:
在這個不平凡的年份里,我開始了人生職業(yè)生涯前的準備――空中乘務(wù)實習(xí),為了使自己的素養(yǎng)能夠盡快適應(yīng)現(xiàn)代航空乘務(wù)發(fā)展的要求,我努力學(xué)習(xí)黨和國家關(guān)于航空的各項政策方針,努力學(xué)習(xí)航空的各項理論知識,努力學(xué)習(xí)外語知識,補缺補差,使自己盡快能夠適應(yīng)現(xiàn)代化航空事業(yè)發(fā)展的要求,能夠更好的服務(wù)航空事業(yè)。
在實習(xí)過程中,我積極立足崗位、微笑服務(wù),為了不斷的加強自我的實踐操作能力,在實習(xí)過程中,我進一步努力學(xué)習(xí)空中乘務(wù)的相關(guān)理論知識,積極向老乘務(wù)員們學(xué)習(xí)實踐操作經(jīng)驗,以服務(wù)客戶為宗旨,認真做好微笑服務(wù),溫馨乘務(wù)的相關(guān)要求,立足實習(xí)崗位,不斷完善自我,認真對待和及時解決乘客提出的各項合理要求和咨詢,受到了客戶的好評。
雖然較好的完成了各項實習(xí)任務(wù),但自己感覺在實習(xí)過程中還有很多不足之處,具體表現(xiàn)在:
(一)業(yè)務(wù)理論學(xué)習(xí)有待進一步加強
記得實習(xí)第一天,乘客咨詢的好多問題,我都不知道如何回答,有點緊張,表情也不自然。雖然后來在實習(xí)過程中每天與旅客的接觸、交流次數(shù)的增多,以及業(yè)務(wù)知識的積累。在日?;卮鹇每偷膯栐儠r,我能夠比較清楚回答乘客的問題,但還需要進一步加強自己的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。
(二)綜合素質(zhì)有待進一步提高
空乘服務(wù)有時候,需要面對很多涉外客戶,因此熟悉掌握外語對話是十分重要的,在外語運用方面,我還需要進一步努力提高。
(三)理論和實踐知識聯(lián)系不深
在空乘服務(wù)實習(xí)時,要把學(xué)校學(xué)到的知識靈活的運用在工作中。我很感謝這里的領(lǐng)導(dǎo)和同事們,在他們的幫助下,我的業(yè)務(wù)能力得到快速進步。但自己的主動性還有待于進一步提高,理論和實踐聯(lián)系還不夠緊密,因此,在今后的工作我要主動將理論知識和實踐技能緊密結(jié)合,更好的促進自我工作的進步。
通過這段時間的學(xué)習(xí),使自己變化很多,在工作中能夠較好的發(fā)揮了自己所學(xué)的專業(yè)知識,但也在不斷的學(xué)習(xí)和積累。通過努力,使自己不斷適應(yīng)社會環(huán)境,不僅和同事相處和諧,工作中也得到了領(lǐng)導(dǎo)的贊同,不再憂慮和擔心,使自己增加了更多的自信心。在此衷心的感謝在我實習(xí)過程中給予我?guī)椭母魑活I(lǐng)導(dǎo)和同事,衷心祝福航空公司發(fā)展越來越好!
空乘服務(wù)實習(xí)心得體會篇二
對于一個酒店來說,服務(wù)是形象之本、競爭之道、財富之源。對于從事酒店業(yè)的員工來說,培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識更為重要。實習(xí)這一個多月,確實使我們的服務(wù)意識有務(wù)必的提高。多站在客人的角度,為客人的利益著想,是最基本的要求,也是帶給優(yōu)質(zhì)服務(wù)的來源。于細微處見精神,于善小處見人情,酒店務(wù)必做到用心服務(wù),細心觀察客人的舉動,耐心傾聽客人的要求,真心帶給真誠的服務(wù),注意服務(wù)過程中的感情交流,并創(chuàng)造簡單自然的氛圍,使客人感到服務(wù)人員的每一個微笑,每一次問候,每一次服務(wù)都是發(fā)自肺腑的,真正體現(xiàn)一種獨特的關(guān)注??腿瞬⒎锹殬I(yè)人,而是追求享受的自由人,且是具有優(yōu)越感的最愛面子的人。所以,其往往以自我為中心,思維和行為大都具有情緒化的特征,對酒店服務(wù)的評價往往帶有很大的主觀性,即以自己的感覺加以決定。
在服務(wù)中,微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞,也是的武器。有時候面比較較不講理的客人,不要試圖去和他理論,而是用你的微笑和耐心去打動他。事實上,人非圣賢,孰能無過,客人并不務(wù)必總是對的,但是只要克服了想不通和心理障礙把客人放在第一位,自覺、熱情地為客人做好服務(wù)工作,也就把客人當成了皇帝,客人也能得到滿意。在同事關(guān)系上,微笑也是的交流工具,有時一個會心的微笑就能夠消除彼此的陌生感,拉近同事間的距離。
先備好的咖啡而要喝新鮮的,e區(qū)就有這樣的兩桌??停私馑麄兊膼酆煤?,每次看到他們來吃早餐我就主動做好新鮮咖啡端上去,他們會很驚訝和高興,也會多說幾句thankyou。很多東西以前在書上學(xué)的時候只是明白大概,真正用到的時候才明白它的重要性。理論和實踐相結(jié)合,這也是學(xué)院安排實習(xí)的初衷。
一些感悟:實習(xí)也是我們了解社會,真正走進社會的一個途徑。在實習(xí)中,我們要處理好不同的關(guān)系,上下級之間的關(guān)系、同事之間的關(guān)系、與客人之間的關(guān)系等等,很多完全不像我們在校園那么簡單和直接。調(diào)整好自己的心態(tài)就很重要了,像我們這些被稱為天之驕子的大學(xué)生,在酒店里面受很多的約束,每一天干那么多體力活,有時還要忍氣吞聲,的確挺磨練心境的。但是走過了,經(jīng)歷了,心境也就開闊許多,看待問題的角度會更切合實際。
空乘服務(wù)實習(xí)心得體會篇三
轉(zhuǎn)眼間空中乘務(wù)員實習(xí)已悄然結(jié)束,回想起空中乘務(wù)員實習(xí)這段時間,令我感觸頗深!
在沒接觸這個行業(yè)之前就知道他們可以到處飛可以全國各地的飛。他們的工作都是帶著光鮮亮麗的光環(huán),每天可以到處去玩,而且每個月都有不菲的收入,但是自從我在客艙乘務(wù)六分部工作半年之后對空乘工作又有了全新的認識和了解??罩谐藙?wù)員也有辛苦和勞累的時候,這是一份特殊的職業(yè),現(xiàn)實和夢想還是有差距的。每天面對著無數(shù)的旅客有著說不明白的心情。所謂一份耕耘一份收獲!
第一次飛行時的心情令我至今都難以忘懷。緊張、憧憬、小心翼翼。在我飛行工作中我深刻認識到了以下幾點:
第一,身為一名空中安保人員,應(yīng)該認識責任兩個字,應(yīng)該知道作為一個安全員必須有什么樣的責任,也就是首先要樹立責任意識。沒有責任就沒有工作的動力,也就沒有了工作的方向。
第二,應(yīng)該認識到工作的難度。安全員是一個非常復(fù)雜的系統(tǒng)工程,是一個長期而艱巨的工作。
第三,有了以上的認識和思想上、心理上的準備,我想應(yīng)該制定一個切合實際的看的見摸得著的工作目標。根據(jù)這個目標制定我年度的季度的甚至是每月的工作計劃。這樣,工作就有了具體的指導(dǎo)方向,實現(xiàn)目標也就有了時間表。
第四,身為一名空中安保人員,應(yīng)該有有一套正確的思想理念。我的認為,我的行為只是思想和理念的支撐。然而,還有個執(zhí)行度的問題,這全靠現(xiàn)場安全員的智慧。人的意識的提高,是一個循序漸進的過程,非一日之工。老員工和新員工不一樣,大學(xué)生和初中生不一樣,有經(jīng)驗的和沒有經(jīng)驗也不一樣,不同的對象有不同的管理方法,不能一概而論。
自從飛行了之后,我養(yǎng)成了很多良好的生活習(xí)慣,禮貌用語說的更加頻繁與自然,到哪里都是習(xí)慣性地把用過的東西整理好,方便后續(xù)有人使用,良好的生活習(xí)慣帶給我的是滿滿的正能量。服務(wù)工作是講究技巧的,循規(guī)蹈矩只能保證少出錯,但是要想做到讓乘客真心滿意是很難的。我盡量做到服務(wù)好每一位旅客,但是我現(xiàn)在更加深刻地了解到作為一名合格的乘務(wù)員是有多么的不易。明白了并不只是給一位乘客服務(wù)到位就大功告成了,要同時記住不同乘客的不同需求是有高難度的工作。這也讓我懂得了在以后的工作道路中,當對別人感到不滿時,先站到別人的立場考慮問題,了解別人的難處,才能學(xué)會什么叫做體諒與包容。雖然很辛苦,但是當旅客非常感激地跟你說聲“謝謝”時,當你的服務(wù)得到別人的認可時,當一個老年人對你豎起大拇指時,所有的辛苦都是值得的。真的,只有在那個時候感覺全世界都被你緊緊擁在懷里。頓時,所有的辛苦煙消云散。那一刻,我的心已被愛填的滿滿。
有時候,當我們無法改變別人,更無法左右他人的時候,我們所能做的就是做好自己該做的事情。這份工作教會我的不僅是職業(yè)技能,更多的讓我學(xué)到了很多與人溝通為人處世的`道理!現(xiàn)在的關(guān)鍵是提高自身服務(wù)水平。在實際工作中我會不斷學(xué)習(xí),把所學(xué)運用到工作中,努力做一名合格的空乘。通過這半年的飛行我認為對不同旅客提供不同需求的服務(wù),拉近距離,把服務(wù)想在前頭,做在前頭。
空乘服務(wù)實習(xí)心得體會篇四
在我們餐廳有實習(xí)崗位,想要成為正式人員,就必須要敬禮我們餐廳的考驗與磨礪,我在實習(xí)期間也經(jīng)歷了很多變化學(xué)習(xí)很多,對于工作有了更多的感悟。
做一個服務(wù)員我原本想的也非常簡單,只要把客戶需要的東西給客戶,在客戶需要我們出現(xiàn)的時候及時出現(xiàn)。但是等到了工作中并沒有想象中那么容易。其中也有很多講究,來到餐廳我就受挫了,在那時有一個比較胖的客戶,一家人來到我們餐廳,吃飯的時候因為沒有及時給他們收拾讓他們非常惱火,最后我還被經(jīng)理訓(xùn)斥了一頓,內(nèi)心的委屈與難受根本無法宣泄。
好在有同事的安慰讓我可以平復(fù),對于這樣的情況我也清楚不是我一個人的錯,大家都有錯,但是客戶錯了我們不能怪罪,因為客戶是上帝需要我們?nèi)フ疹櫤萌ナ谭詈茫@是我們的工作,我需要諒解也需要去做好自己的工作。
從此之后我工作就長了個心眼在工作的過程中會詢問其他同事,同樣也會自己總結(jié)經(jīng)驗,在積累中前進,避免犯錯。在工作中我們要擦亮眼睛,能夠準確的猜到客戶的心里需要,在客戶需要一些美味佳肴的時候能夠及時獻上讓客戶可以及時遲到自己想要的東西,讓我們的服務(wù)充滿人性化讓客戶感到我們工作的用心,這樣就算我們犯錯了也不會受到多少懲罰,可以讓我們更多的了解和接觸客戶。
同樣作為服務(wù)人員自身的禮儀禮貌是最基本的,這體現(xiàn)一個餐廳的文化,素養(yǎng),穿著整潔,文明禮貌的服務(wù)員大家都喜歡都愿意接近,對待客戶做好基本禮儀,用微笑作為我們的武器,這樣能夠很好的拉近與客戶的距離又不會讓客戶反感,就算客戶有什么不愉快的事情也都愿意心平氣和的與我們說,這樣能夠減輕我們的鞏固走壓力讓我們的工作有更多的選擇,能夠更好的得到客戶的認可。
工作是一門學(xué)問,需要學(xué)習(xí)的東西非常都,我們要考慮的東西不只是目前的還有其他,比如客戶的心里活動,能夠了解客戶,能夠從客戶的言談中清楚客戶的情況根據(jù)客戶的需要給客戶合適的點菜單等,這都是需要通過工作來磨練出來,在工作中我們要磨礪出一雙火眼金睛,能夠做好自己的工作,把客戶至上的道理明了于心,做到不爭,不搶,遇事,能退就退,謙讓有禮,雖然會在這過程中吃虧,但是能夠贏得更多客戶的尊重。與客戶吵架,與客戶爭執(zhí)雖然最后獲得了勝利,但是只會讓客戶看到我們盛氣凌人,讓客戶看到我們的作態(tài),只會反感,可客戶需要我們呵護,需要我們?nèi)フ疹?。因為我們屬于服?wù),做的就是讓我們更好的服務(wù)于客戶。
我學(xué)會了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員實習(xí)工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀服務(wù)員要具備的。
1、熱愛你的工作:當你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
2、迅速熟悉工作標準和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
3、要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作?!耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
4、要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。
5、要學(xué)會做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人,真誠做人、認真做事,事業(yè)將會更成功。
6、責任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負責;就是為客人負責,給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會認真地做好工作,這就是責任的表現(xiàn)。
7、平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
8、團隊:發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的實習(xí)給我的體會非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進步一點點:積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創(chuàng)新一點點,是在走向領(lǐng)先;每天多做一點點,是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功。
去年7月夏日炎炎,當別的學(xué)生在家舒服地過著屬于自己的暑假時,我們這批學(xué)生卻要踏上社會到__餐廳實習(xí)。離開家了,才發(fā)現(xiàn)家是如此溫馨,外面的生活并不是想象中那樣美好。
第一天,沒等我們準備好就被全部安排在一個從頭學(xué)起的部門——傳菜間,主要的任務(wù)就是跑菜、催菜。這工作并不是想象的那么簡單,不僅要知道每道菜的名稱,還要熟悉記臺號,不能出差錯。一天站了4、5個小時,已經(jīng)夠我們受的了,可下班后還要接受培訓(xùn),第一個星期講的是理論知識,第二個星期是操作。然后需要鑒定——測驗。
沒多久,一批人從傳菜間調(diào)入大堂,我就是其中之一,由紅馬夾變成紅制服。一切重新開始。我們由實習(xí)生的待遇轉(zhuǎn)變成和正式工一樣,除了工資比老服務(wù)員低之外,別的工作都和他們一樣。
也許是由于我工作出色,我被包房的主管挑中,順利地進入了這個許多人都向往的地方。包房是個獨力的部門,包房的服務(wù)員都是最出色的,往往是一批老的服務(wù)員。這給我?guī)砹撕艽蟮膲毫?,我當時在心里發(fā)誓,我要和她們一樣做得這么優(yōu)秀。
我很快適應(yīng)了這個新的工作。也許有所得必有所失吧,每天下班后,領(lǐng)班會給幾個新進包房的實習(xí)生進行培訓(xùn),回寢室大概都已經(jīng)10點多了,還要埋頭完成領(lǐng)班布置的“回家作業(yè)”。
在包房做久了才發(fā)現(xiàn)工作比以前更辛苦了,忙的時候還要加班,但這一切都沒有使我的熱情減退。包房像一個大家庭,我們挺團結(jié)的。實習(xí)即將結(jié)束時,包房的領(lǐng)班及同事們?yōu)榱私o我們送行,在年初一那天請我們在火鍋城吃了一頓。老實說,我真的很舍不得這些共同工作過的伙伴們!
實習(xí)是結(jié)束了,但我真的好懷念那段時光。我借此機會對即將實習(xí)的同學(xué)說:“出去闖闖吧,外面的世界好精彩,它會加速你的成長。”
在朋友的介紹下我來到了__,得到要來__學(xué)習(xí)的消息,我很高興,很珍惜這樣的機會,我學(xué)習(xí)了五年的酒店管理,都沒有怎么實踐過,我想一切從頭開始,這正是一個很好的機會,于是我懷著熱情的心來到了__學(xué)習(xí),剛開始是學(xué)習(xí)文化和理論課程,我很接受__的文化,我也很樂意成為一名__人,在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來來到了__店,來的第一周我被分到了客房,自認為可以吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準備,來到客房,主要和客房大姐學(xué)習(xí)的就是房間的清掃和鋪床工作,雖然已經(jīng)做了充分的準備,但第一天還是累的只叫苦,甚至懷疑自己能不能堅持下來,在客房大姐的鼓勵下我在心里暗下決心,鼓勵自己一定要堅持,六天的客房學(xué)習(xí)中,我學(xué)會了打掃一個房間的流程,酒店內(nèi)最基本的做床,衛(wèi)生間清掃以及簡單的客房服務(wù)方法,使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進一步的了解。
第三周我被分到了前臺,我很喜歡前臺接待這個工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作,不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的 辛苦了 都會讓人感動,總臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方??偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目,因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中,我酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。
實習(xí)的日子就這樣一天天結(jié)束了,這些日子我確實學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我非常贊同他的觀點: 服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識。
同樣地,一個暑假又結(jié)束了;不同地,這個暑假我自己養(yǎng)活了自己。
因為在家無事可做,姨父將我介紹到他朋友的酒店做服務(wù)員。原本我想服務(wù)員嘛,就是幫客人端菜,倒茶酒什么的,三歲小孩都會做。可事實卻遠非如我想象的那么簡單。
__月__號我自信地走進了__酒店的大門,開始了我有生以來的.第一次工作。接待我的是酒店的經(jīng)理——我姨父的朋友,他將我交給了一個比我大五歲左右的男服務(wù)員,別人叫他__,我叫他__。他把我?guī)У椒?wù)員專用室,從柜子里拿了一套工作服給我讓我換上。他走后我趕忙換上工作服,白色上裝,紅色領(lǐng)結(jié)加上黑色短裙,照照鏡子,還真象個職業(yè)女性。感受著舒適的衣服,看著鏡子中因穿工作服而顯得更專注的自己,我笑了笑——越來越感到自己會把這工作做好。于是,我把領(lǐng)結(jié)整理了一下,便開門走出了專用室。__在外面等我,他見我出來就叫我過去,他給我講了一下工作時間以及要注意的一些基本事項,他還宣布了我今天的任務(wù)——跟著他,看他工作,并做一些簡單的事情,初步體驗一下怎么做服務(wù)員。
他先來到一個房間,看里面缺什么東西,缺多少,然后讓我去幫他拿,補足了。接下來的工作就是把餐具擺好。只見他把茶杯擺在小盤子里,筷子擺在盤子旁邊,又將手帕折好放在酒杯里,把酒杯也擺在盤子旁邊??此麛[防了一遍,我覺得那沒什么難的,就要求幫他一起擺。我按照他剛才擺放的順序?qū)⒕票?,筷子,茶杯都擺好,剩手帕不會折就留給了他。等一張桌子的餐具都擺完后,他看到我放的 真是哭笑不得:我把筷子有的擺盤子左邊,有的擺盤子右邊,酒杯擺盤子前面的有,左右上角的都有。我一開始對于他有這樣的表情很不理解,我覺得我按照他擺的順序放得蠻好的,他說了之后我才明白。但我還是不承認我放得不好,我說:“干嘛有那么多要求,只要擺在桌上顧客不一樣用嗎?”他笑了笑說:“你看我放的,再看看你自己放的,感覺就不一樣?!蔽易屑毧戳艘幌?,還真不一樣,看完他擺的,再看自己擺的,感覺一個字:亂。他過了一會兒問我:“怎么樣?不一樣吧?!”雖然我心里承認,但嘴上還是說:“也差不多啦,就按你說的擺好了?!庇谑?,我把我擺的不順眼的改了過來。再看看整張桌子,哇,就是舒服。要我選擇的話,我也肯定選餐具擺放整齊的酒店,坐在里面用餐感覺就是舒服。擺完餐具我們在每個位置上擺了兩包紙巾。接著我們來帶另一個,直到他所負責的房間的餐具都擺好。
擺完餐具過了半個多小時就有客人來了,__很熱情地接待了他們,先將他們帶到一個房間,然后把菜譜拿來讓他們下菜單。之后就叫我把菜單復(fù)印單交到食堂,他給他們拿茶、酒和飲料。等我回來,他已經(jīng)開始為他們鋪手帕了,接著又為他們倒茶。冷菜一個個上了,他們開始吃起來。后來炒的菜也陸續(xù)上了,而__就站在一旁,等他們沒酒和飲料了為他們拿,沒茶了就為他們添茶,直到他們離開。
我覺得這工作蠻簡單,第二天就讓__讓我來給客人拿酒,飲料,給他們倒茶??晌覅s被酒店的老顧客說了幾句,他說我不配做服務(wù)員,原因是他茶杯里沒茶了我沒能及時為他倒茶,他們沒酒了沒能及時為他們拿酒。
后來__告訴我,服務(wù)員是為顧客服務(wù)的,要及時發(fā)現(xiàn)顧客的需要并為顧客服務(wù)。在以后的工作中我時刻記著__跟我講的話,并輔助行動。顧客對我漸漸滿意了,有的還說我做得好,給了他們家的感覺。
到__月__號我一個月的社會實踐結(jié)束了,接過經(jīng)理手中的工資和獎金,我的臉上露出了開心的笑容,心里覺得甜甜的,自己的付出終于有了回報。
經(jīng)過這一個月的實踐,我覺得,作為一個服務(wù)員應(yīng)該及時發(fā)現(xiàn)顧客的需要并及時為他們提供服務(wù),把他們當作自己的家人,讓他們覺得像在家里一樣舒適,這才是一個合格的服務(wù)員。顧客因此也會經(jīng)常光顧,這才有利于酒店的發(fā)展;作為一個人無論做什么事情,只要用心就一定能夠做好。
空乘服務(wù)實習(xí)心得體會篇五
在我們餐廳有實習(xí)崗位,想要成為正式人員,就必須要敬禮我們餐廳的考驗與磨礪,我在實習(xí)期間也經(jīng)歷了很多變化學(xué)習(xí)很多,對于工作有了更多的感悟。
做一個服務(wù)員我原本想的也非常簡單,只要把客戶需要的東西給客戶,在客戶需要我們出現(xiàn)的時候及時出現(xiàn)。但是等到了工作中并沒有想象中那么容易。其中也有很多講究,來到餐廳我就受挫了,在那時有一個比較胖的客戶,一家人來到我們餐廳,吃飯的時候因為沒有及時給他們收拾讓他們非常惱火,最后我還被經(jīng)理訓(xùn)斥了一頓,內(nèi)心的委屈與難受根本無法宣泄。
好在有同事的安慰讓我可以平復(fù),對于這樣的情況我也清楚不是我一個人的錯,大家都有錯,但是客戶錯了我們不能怪罪,因為客戶是上帝需要我們?nèi)フ疹櫤萌ナ谭詈茫@是我們的工作,我需要諒解也需要去做好自己的工作。
從此之后我工作就長了個心眼在工作的過程中會詢問其他同事,同樣也會自己總結(jié)經(jīng)驗,在積累中前進,避免犯錯。在工作中我們要擦亮眼睛,能夠準確的猜到客戶的心里需要,在客戶需要一些美味佳肴的時候能夠及時獻上讓客戶可以及時遲到自己想要的東西,讓我們的服務(wù)充滿人性化讓客戶感到我們工作的用心,這樣就算我們犯錯了也不會受到多少懲罰,可以讓我們更多的了解和接觸客戶。
同樣作為服務(wù)人員自身的禮儀禮貌是最基本的,這體現(xiàn)一個餐廳的文化,素養(yǎng),穿著整潔,文明禮貌的服務(wù)員大家都喜歡都愿意接近,對待客戶做好基本禮儀,用微笑作為我們的武器,這樣能夠很好的拉近與客戶的距離又不會讓客戶反感,就算客戶有什么不愉快的事情也都愿意心平氣和的與我們說,這樣能夠減輕我們的鞏固走壓力讓我們的工作有更多的選擇,能夠更好的得到客戶的認可。
工作是一門學(xué)問,需要學(xué)習(xí)的東西非常都,我們要考慮的東西不只是目前的還有其他,比如客戶的心里活動,能夠了解客戶,能夠從客戶的言談中清楚客戶的情況根據(jù)客戶的需要給客戶合適的點菜單等,這都是需要通過工作來磨練出來,在工作中我們要磨礪出一雙火眼金睛,能夠做好自己的工作,把客戶至上的道理明了于心,做到不爭,不搶,遇事,能退就退,謙讓有禮,雖然會在這過程中吃虧,但是能夠贏得更多客戶的尊重。與客戶吵架,與客戶爭執(zhí)雖然最后獲得了勝利,但是只會讓客戶看到我們盛氣凌人,讓客戶看到我們的作態(tài),只會反感,可客戶需要我們呵護,需要我們?nèi)フ疹櫋R驗槲覀儗儆诜?wù),做的就是讓我們更好的服務(wù)于客戶。
服務(wù)員實習(xí)心得體會2
我學(xué)會了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員實習(xí)工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀服務(wù)員要具備的。
1、熱愛你的工作:當你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
2、迅速熟悉工作標準和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
3、要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作。“一勤天下無難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
4、要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。
5、要學(xué)會做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人,真誠做人、認真做事,事業(yè)將會更成功。
6、責任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負責;就是為客人負責,給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會認真地做好工作,這就是責任的表現(xiàn)。
7、平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
8、團隊:發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的實習(xí)給我的體會非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進步一點點:積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創(chuàng)新一點點,是在走向領(lǐng)先;每天多做一點點,是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功。
服務(wù)員實習(xí)心得體會3
去年7月夏日炎炎,當別的學(xué)生在家舒服地過著屬于自己的暑假時,我們這批學(xué)生卻要踏上社會到__餐廳實習(xí)。離開家了,才發(fā)現(xiàn)家是如此溫馨,外面的生活并不是想象中那樣美好。
第一天,沒等我們準備好就被全部安排在一個從頭學(xué)起的部門——傳菜間,主要的任務(wù)就是跑菜、催菜。這工作并不是想象的那么簡單,不僅要知道每道菜的名稱,還要熟悉記臺號,不能出差錯。一天站了4、5個小時,已經(jīng)夠我們受的了,可下班后還要接受培訓(xùn),第一個星期講的是理論知識,第二個星期是操作。然后需要鑒定——測驗。
沒多久,一批人從傳菜間調(diào)入大堂,我就是其中之一,由紅馬夾變成紅制服。一切重新開始。我們由實習(xí)生的待遇轉(zhuǎn)變成和正式工一樣,除了工資比老服務(wù)員低之外,別的工作都和他們一樣。
也許是由于我工作出色,我被包房的主管挑中,順利地進入了這個許多人都向往的地方。包房是個獨力的部門,包房的服務(wù)員都是最出色的,往往是一批老的服務(wù)員。這給我?guī)砹撕艽蟮膲毫?,我當時在心里發(fā)誓,我要和她們一樣做得這么優(yōu)秀。
我很快適應(yīng)了這個新的工作。也許有所得必有所失吧,每天下班后,領(lǐng)班會給幾個新進包房的實習(xí)生進行培訓(xùn),回寢室大概都已經(jīng)10點多了,還要埋頭完成領(lǐng)班布置的“回家作業(yè)”。
在包房做久了才發(fā)現(xiàn)工作比以前更辛苦了,忙的時候還要加班,但這一切都沒有使我的熱情減退。包房像一個大家庭,我們挺團結(jié)的。實習(xí)即將結(jié)束時,包房的領(lǐng)班及同事們?yōu)榱私o我們送行,在年初一那天請我們在火鍋城吃了一頓。老實說,我真的很舍不得這些共同工作過的伙伴們!
實習(xí)是結(jié)束了,但我真的好懷念那段時光。我借此機會對即將實習(xí)的同學(xué)說:“出去闖闖吧,外面的世界好精彩,它會加速你的成長。”
服務(wù)員實習(xí)心得體會4
在朋友的介紹下我來到了__,得到要來__學(xué)習(xí)的消息,我很高興,很珍惜這樣的機會,我學(xué)習(xí)了五年的酒店管理,都沒有怎么實踐過,我想一切從頭開始,這正是一個很好的機會,于是我懷著熱情的心來到了__學(xué)習(xí),剛開始是學(xué)習(xí)文化和理論課程,我很接受__的文化,我也很樂意成為一名__人,在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來來到了__店,來的第一周我被分到了客房,自認為可以吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準備,來到客房,主要和客房大姐學(xué)習(xí)的就是房間的清掃和鋪床工作,雖然已經(jīng)做了充分的準備,但第一天還是累的只叫苦,甚至懷疑自己能不能堅持下來,在客房大姐的鼓勵下我在心里暗下決心,鼓勵自己一定要堅持,六天的客房學(xué)習(xí)中,我學(xué)會了打掃一個房間的流程,酒店內(nèi)最基本的做床,衛(wèi)生間清掃以及簡單的客房服務(wù)方法,使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進一步的了解。
第三周我被分到了前臺,我很喜歡前臺接待這個工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作,不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的 辛苦了 都會讓人感動,總臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方??偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目,因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中,我酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。
實習(xí)的日子就這樣一天天結(jié)束了,這些日子我確實學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我非常贊同他的觀點: 服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識。
空乘服務(wù)實習(xí)心得體會篇六
兩天的行政流程大改造會議終于落下帷幕了,但這對我們來說才剛剛開始,更多的挑戰(zhàn)更多的機遇在等著我們,我們唯有用心學(xué)習(xí),用心實踐方能從中吸取經(jīng)驗跟教訓(xùn)。
對于一個剛剛畢業(yè),可以說是毫無工作經(jīng)驗的我來說,來到xxx工作學(xué)習(xí)到了很多東西。還記得第一天來面試的時候,看到xxx的同事各個都很熱情,這里工作氣氛很好,心里暗自偷笑,以后的工作氣氛肯定很融洽。但當這里的行政小張跟夏總跟我說了句話“我們這里的工作節(jié)奏很快,事情很多,每天都忙碌”的時候,當時心里有點小擔心,怕怕的,但是還是告訴自己沒有經(jīng)歷沒有做過怎么知道自己不行,所以當時就做了個決定我要努力做好這份工作。
開始投入這份工作時,慢慢的發(fā)現(xiàn)了自己好多的不足,很多的事情都不能夠做到上級想要的,不能達到上級的要求,還記得第一次做周報時出現(xiàn)了很多錯誤,還因為這個李總專門給我們行政上了一課。當時體會頗深,進而周報的準確度也慢慢的隨之提升。
再還沒開這個行政流程大改造會議之前,感覺自己整天忙忙碌碌,好像做事也沒什么效率,老是在抱怨自己事情多很累,但是也從沒想過要用什么辦法來解決。但是經(jīng)過李總給我們分析,大家一起討論一起梳理解決后,發(fā)現(xiàn)自己欠缺的太多太多。
在售后這個方面,可以說是一點經(jīng)驗都沒的我,剛剛進入這個工作,感覺自己就像一只無頭蒼蠅一樣瞎碰亂撞,但是經(jīng)過李總細心的幫我們分析梳理程序后,清楚了很多,也告訴自己要好好努力,盡量做好。希望在售后這方面學(xué)習(xí)到更多的知識。
能夠來到xxx工作我感動很榮幸,很感謝李總愿意花那么多的時間來幫我們梳理工作,解決我們工作中所存在的問題。xxx是一個會發(fā)掘人才的地方,只要你有能力,只要你是人才,xxx會是你展現(xiàn)能力的一個很好的平臺。
通過這次會議我發(fā)現(xiàn)自己平時做事真的很欠缺思考,在以后工作上遇到問題要學(xué)會換方式溝通,換方式思考,解決工作中存在的問題。只有投入了,用心了,方能把工作做好。希望自己好好努力好好加油,不辜負李總精心為我們安排的這次會議,盡量把事情做好。沒有只有更好。
空乘服務(wù)實習(xí)心得體會篇七
這是一份特殊的職業(yè),現(xiàn)實和夢想還是有差距的。我作為一名有5年工作經(jīng)驗的空乘,有很多的業(yè)務(wù)知識和生活常識需要我們鞏固和學(xué)習(xí):一旦出現(xiàn)緊急情況會應(yīng)用到的特殊用語;飛機上如有乘客需要緊急醫(yī)療救助,那么你就要懂得的最起碼的醫(yī)療方面的常識;不論飛國內(nèi)還是國際航班都需要流利的中英文;機上服務(wù)用的各類飲料要熟悉,這些都需要平時的慢慢積累。當然對于我們乘務(wù)員來說最重要的就是飛機處于緊急情況時的用語,而且要說得相當?shù)氖炀殹?BR> 做為一名空乘也就代表著一個公司、一個地區(qū)乃至于一個國家。比如有乘客想了解一些當?shù)氐臍v史名勝、旅游景點、風(fēng)土人情等,就需要我們對他們進行概括或詳盡的介紹。飛國際航班的就要對兩國的國情有一些大體的了解。所以乘務(wù)員的工作不僅僅是在飛機上面,更重要的是需要平常對生活的積累與細心觀察以及對學(xué)習(xí)的加強,這樣才會使平日里的工作得心應(yīng)手。
我想,如果一位旅客登機時,卻看見空中乘務(wù)員正在滔滔不絕的談?wù)撝恍┎幌喔傻氖虑椋@時旅客會對我們的公司和員工留下一個什么樣的印象呢?他可能在想:我們根本不重視旅客,對他們不屑一顧或者想我們公司的管理體制很松散等等一些對我們公司形象不利的看法。反之如果旅客登機看見整潔的客艙,舒適的座椅,隨時待用的咖啡,最新的報刊雜志時,旅客會感覺到自己得到了重視和尊重,心里就會非常認同我的努力,也會感到非常高興。
在服務(wù)方面我認為乘務(wù)員為旅客提供服務(wù),實際上是一種人與人之間的溝通、交往的人際關(guān)系。做好服務(wù)工作的基礎(chǔ)在于了解旅客心理,關(guān)心旅客,熱愛旅客。做到眼勤、嘴勤、手勤、腿勤,盡量滿足旅客提出的要求,讓旅客真正有賓至如歸的感覺。讓我們在今后的工作中以最好的服務(wù)給旅客留下最深刻的印象。
總之,現(xiàn)在的階段是我提高自身服務(wù)水平的最佳時期。在實際工作中我一定會不斷學(xué)習(xí),把所學(xué)運用到工作中,做一名合格的空乘人員。通過這幾年的飛行我認為對不同旅客提供不同需求的服務(wù),拉近距離,把服務(wù)想在前頭,做在前頭。能較好的處理好旅客矛盾或服務(wù)沖突不是一朝一夕能做到的,要不斷總結(jié)別人和自己的經(jīng)驗。但我想,在處理問題時,自身要做到情緒穩(wěn)定,有較好的觀察力和理解力。處理不失平衡,最好把大事化小,小事化無。
首先,我非常感謝公司給我們?nèi)w員工的集體培訓(xùn),也很榮幸參加了這次培訓(xùn),這說明公司對我們員工培訓(xùn)的重視,反映了公司“重視人才,培養(yǎng)人才”的戰(zhàn)略方針;對于服務(wù)行業(yè)的我,也非常珍惜這次機會。
經(jīng)過這幾天的培訓(xùn),完全打破了我沒培訓(xùn)之前認為這是個很枯燥乏味的過程的那種想法,讓原本對服務(wù)行業(yè)不感興趣的我,漸漸對服務(wù)充滿濃厚的興趣,服務(wù)作為一個大眾化消費群體,我個認為最主要的是,它是一個具有挑戰(zhàn)性、完善自我的的行業(yè),而且與生活緊密相連在這幾天的'培訓(xùn)中我還學(xué)到了,賣場的布局,商品的陳列,及在管理方面的根基,讓我更加的了解超市是需要細心強和責任心強的員工。
如果在工作中我們失去了細心,那么在布局及陳列當中就不能很好的抓住顧客的購買欲。及顧客的購物動向,巨大磁石點也將達不到理想的效果,失去應(yīng)有的價值;另外貨架的陳列要求我們了解:怎樣的陳列才能利用好貨架的每一層,從而創(chuàng)造出更大的價值及效益;然而色彩的對比也能很大程度點亮顧客的眼睛,吸引并留住顧客的腳步。
公司的這一次培訓(xùn),從培訓(xùn)的效果就可以看出公司對培訓(xùn)是非常著重的,老板及培訓(xùn)人員都做了很多準備,讓我們在培訓(xùn)內(nèi)充分感受到了公司對員工的負責的態(tài)度和良苦用心,讓我們?nèi)跒橐惑w,我們在未來的工作中端正心態(tài),更加努力!更加自信!
接下來的培訓(xùn),我想會更有趣、更專業(yè),所以我會更認真聽,理論與實踐更加強化我們的工作,因為我也很熱愛且珍惜這份工作!
學(xué)習(xí)能讓人進步,工作能讓人自信,相信我們在不斷地學(xué)習(xí)和工作經(jīng)驗當中讓我們把超市變得更加美好!
空乘服務(wù)實習(xí)心得體會篇八
實習(xí)讓我認識到作為酒店服務(wù)員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務(wù)人員到來,客人生命恐怕會有危險。服務(wù)人員這時如果沒有一點急救常識,縱有滿腔熱情也無濟于事,因為其中涉及到能與不能的技術(shù)性問題。因此,我認為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。
語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務(wù)員的言和行。
服務(wù)員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常??梢跃徍驼Z氣,如您、請、抱歉、假如、可以等等。另外,服務(wù)員還要注意表達時機和表達對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。
人們在談?wù)摃r,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運用語言表達時,應(yīng)當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當?shù)氖謩?、動作,與口頭表達語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。
酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。客人這一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實現(xiàn)這些目標的重要基礎(chǔ)。
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,服務(wù)員就應(yīng)當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進門,服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價值的部分。第一種服務(wù)是被動性的,后兩種服務(wù)則是主動性的,而潛在服務(wù)的提供更強調(diào)服務(wù)員的主動性。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到。
在服務(wù)過程中,客人常常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項目、星級檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務(wù)員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的的積累成為客人的活字典、指南針,使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。
服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務(wù)。即客人會有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務(wù)項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務(wù)員應(yīng)當秉承客人永遠是對的宗旨,善于站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當?shù)淖尣?。特別是責任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時,服務(wù)員應(yīng)當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應(yīng)當主動地向客人介紹其他各種服務(wù)項目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識,主動向客人提供服務(wù)的需要。
雖然酒店各服務(wù)部門設(shè)有專門的人員進行營銷,但他們的主要職責是一種外部營銷,內(nèi)部營銷則需要各個崗位的服務(wù)員共同來做。只有全員都關(guān)心酒店的營銷,處處感受一種市場意識,才能抓住每一個時機做好對客人的內(nèi)部營銷工作。這就要求服務(wù)員不能坐等客人的要求提供服務(wù),而應(yīng)當善于抓住機會向客人推銷酒店的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施,充分挖掘客人的消費潛力。為此,服務(wù)員應(yīng)當對各項服務(wù)有一個通盤的了解,并善于觀察、分析客人的消費需求、消費心理,在客人感興趣的情況下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。
空乘服務(wù)實習(xí)心得體會篇九
空乘服務(wù)在旅客的心目中占據(jù)著極為重要的位置。一次愉悅的飛行經(jīng)歷,不僅可以留下美好的回憶,更能夠提高航空公司的品牌形象和競爭力。然而,實際操作中,空乘服務(wù)也時常受到旅客的投訴。本文將圍繞空乘服務(wù)投訴案例展開探討,總結(jié)并分析其中的問題及應(yīng)對之策。希望讀者能夠通過本文,提高空乘服務(wù)質(zhì)量,提升旅客滿意度。
第二段:問題案例分析
在空乘服務(wù)中,投訴案例多種多樣。其中,最常見的是服務(wù)態(tài)度問題、食品安全衛(wèi)生問題、行李延誤和丟失等。一位旅客的投訴,往往藏著諸多問題。在具體案例中,我們不難發(fā)現(xiàn)旅客根據(jù)不同的問題提出了不同的要求,卻未得到有效解決,最終導(dǎo)致與空乘服務(wù)的矛盾激化。
第三段:問題的根源
通過細致觀察與研究分析,問題的根源主要在于用戶體驗問題,包括服務(wù)流程設(shè)計、服務(wù)人員素質(zhì)和能力、機器設(shè)備維護等方面。在現(xiàn)代社會中,用戶對于服務(wù)的要求已經(jīng)不僅是單純的產(chǎn)品本身,更多地關(guān)注服務(wù)的整體體驗和謝意感??上У氖?,在空乘服務(wù)中,存在部分服務(wù)人員缺乏服務(wù)意識、態(tài)度不端正,甚至不愿意予以有效溝通。
第四段:應(yīng)對之策
空乘公司應(yīng)該提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,設(shè)立有效的信息反饋機制,盡快地解決旅客的問題和疑慮。首先,機場公司應(yīng)選擇優(yōu)秀的飛行員和空乘人員,并進行全面的培訓(xùn)和訓(xùn)練。其次,航空公司應(yīng)該在操作中,建立旅客服務(wù)投訴渠道,尤其是相應(yīng)的服務(wù)熱線,讓旅客可以方便地進行投訴和建議。最后,航空公司還需要建立健全的服務(wù)流程和標準,提高服務(wù)效率和滿意度。與此同時,航空公司可以從手機端進行客戶體驗調(diào)查,分析客戶反饋數(shù)據(jù),不斷優(yōu)化服務(wù)流程和提升服務(wù)品質(zhì)。
第五段:結(jié)論
空乘服務(wù)質(zhì)量是航空公司的核心競爭力。隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展,旅客對航空公司服務(wù)的標準也越來越高。航空公司應(yīng)該在業(yè)務(wù)的每一個領(lǐng)域中發(fā)掘問題、尋求解決的方法,將質(zhì)量的管理提高到新的高度。今天,我們需要懂得空乘服務(wù)投訴案例心得,不斷加強服務(wù)意識和服務(wù)水平,為旅客創(chuàng)造美好的飛行體驗,實現(xiàn)航空公司的發(fā)展與繁榮。
空乘服務(wù)實習(xí)心得體會篇十
近年來,空乘職業(yè)備受追捧,越來越多的人加入到這個職業(yè)中。作為空乘人員,他們不僅僅是飛行的工作人員,更是一種特殊的服務(wù)職業(yè)。在這個職業(yè)中,我有幸成為一位空乘人員,并且有了許多寶貴的經(jīng)歷和體會。在這篇文章中,我將分享我的空乘專業(yè)服務(wù)心得體會。
首先,作為一名空乘人員,最重要的是擁有良好的溝通能力。面對乘客,我們需要迅速與他們建立聯(lián)系,并且了解他們的需求。而與乘客的溝通需要用簡單明了的語言,避免使用專業(yè)術(shù)語和復(fù)雜的句子。通過友善的微笑和耐心傾聽,我們可以使乘客感到放松和舒適。
其次,專業(yè)知識的掌握也是一名優(yōu)秀的空乘人員必備的能力。我們需要熟悉緊急情況的處理方法,并能夠在短時間內(nèi)做出正確的判斷。在飛行過程中,我們還需要了解和掌握飛機的基本知識,如座椅調(diào)節(jié)、安全帶使用等。通過不斷地學(xué)習(xí)和訓(xùn)練,我們可以提高自己的專業(yè)素養(yǎng),確保乘客的安全和舒適。
此外,為了更好地服務(wù)乘客,我們還需要具備團隊合作精神。航班運行需要多位空乘人員的協(xié)作,我們需要通過有效的溝通和協(xié)調(diào)來解決問題。而且,在緊急情況下,我們更要密切合作,相互扶持,保證所有乘客的安全。因此,團隊合作精神是一個空乘人員必不可少的品質(zhì)。
除了團隊合作,理解和尊重不同文化也是空乘人員應(yīng)具備的素質(zhì)之一。我們的乘客來自世界各地,具有不同的文化背景和生活習(xí)慣。在服務(wù)中,我們需要對這些差異保持敏感,避免因誤解而導(dǎo)致沖突。通過了解各種文化的差異和習(xí)俗,我們能夠更好地滿足乘客的需求,并展現(xiàn)出對他們的尊重。
最后,關(guān)心和照顧乘客的需求是空乘人員最重要的使命。我們需要時刻關(guān)注乘客的需求,確保他們在飛行過程中得到最好的服務(wù)。這包括提供高質(zhì)量的食品和飲料、及時回應(yīng)乘客的請求、提供舒適的座椅和環(huán)境等。而且,在遇到緊急情況或乘客有特殊需要時,我們更要主動提供幫助,并盡力滿足他們的需求。
總之,作為一名空乘人員,要想擔任這個角色,我們需要具備良好的溝通能力、熟練的專業(yè)技能、優(yōu)秀的團隊合作能力、尊重各種文化的意識以及關(guān)懷乘客的心。通過不斷地學(xué)習(xí)和實踐,我們可以提高自己的服務(wù)水平,更好地滿足乘客的需求,為航空公司贏得口碑和信任??粘藢I(yè)服務(wù)有著重要的意義,同時也是一項富有挑戰(zhàn)性和成就感的職業(yè)。
空乘服務(wù)實習(xí)心得體會篇十一
第一段:引言(100字)
在這個快節(jié)奏的社會,空乘員工作壓力大、工作時間長、服務(wù)市場廣,對其專業(yè)服務(wù)水平有著很高的要求。作為一名空乘員,我長期從事此職業(yè)并積累了一些心得體會。通過不斷的學(xué)習(xí)和實踐,我認為,專業(yè)知識、細心服務(wù)、團隊合作和積極態(tài)度是成為一名優(yōu)秀空乘員的關(guān)鍵要素。
第二段:專業(yè)知識(250字)
專業(yè)知識是成為一名優(yōu)秀空乘員工的基礎(chǔ)。在定期的培訓(xùn)中,我學(xué)習(xí)了飛行安全、安全操縱、客艙服務(wù)等專業(yè)知識。熟練掌握這些知識不僅能減少飛行事故的發(fā)生,也能提供專業(yè)服務(wù),根據(jù)乘客需求提供相應(yīng)服務(wù)。此外,了解空中傳染病控制、緊急醫(yī)療救護等方面的知識,可以為乘客提供更好的服務(wù),確保他們的安全和健康。
第三段:細心服務(wù)(250字)
細心服務(wù)是空乘員工作中的重要方面。我堅信在服務(wù)中注重細節(jié),能夠給乘客帶來愉悅的體驗。我始終保持微笑,耐心傾聽乘客的需求,并根據(jù)他們的要求提供個性化用戶服務(wù)。我會與乘客建立親密的關(guān)系,了解他們的喜好,主動為他們提供周到的服務(wù)。在緊急情況下,我會冷靜處理,并向乘客傳遞正確的安全指示,以確保他們的安全。
第四段:團隊合作(250字)
空乘員工作是一個團隊合作的過程。良好的團隊合作是保證航空服務(wù)高效運作的關(guān)鍵。與同事相互配合、相互照應(yīng),能夠提供更好的服務(wù)質(zhì)量。例如,在客艙中,我們分工合作,每個人在特定的時刻負責不同的任務(wù),提高服務(wù)效率。另外,我們之間也會互相幫助和協(xié)助,確保乘客的個人和航空安全。
第五段:積極態(tài)度(250字)
積極態(tài)度是一名空乘員最重要的心態(tài)。我在工作中始終保持積極向上的心態(tài),對待每個乘客都保持熱情和耐心。即使遇到工作忙碌和壓力大的情況,我也能保持冷靜。我相信,積極的態(tài)度可以傳遞給乘客,讓他們在旅途中感受到愉悅和舒適。
總結(jié)(150字)
通過我的實踐體會,我深知成為一名優(yōu)秀的空乘員不僅需要掌握專業(yè)知識,還需要細心的服務(wù)意識、良好的團隊合作和積極的態(tài)度。只有這樣,我們才能為乘客提供最好的服務(wù),確保他們的安全和舒適。我將不斷努力,繼續(xù)學(xué)習(xí)和提高自己的服務(wù)水平,為航空事業(yè)貢獻自己的智慧和力量。
空乘服務(wù)實習(xí)心得體會篇十二
這是一份特殊的職業(yè),現(xiàn)實和夢想還是有差距的。我作為一名有5年工作經(jīng)驗的空乘,有很多的業(yè)務(wù)知識和生活常識需要我們鞏固和學(xué)習(xí):一旦出現(xiàn)緊急情況會應(yīng)用到的特殊用語;飛機上如有乘客需要緊急醫(yī)療救助,那么你就要懂得的最起碼的醫(yī)療方面的常識;不論飛國內(nèi)還是國際航班都需要流利的中英文;機上服務(wù)用的各類飲料要熟悉,這些都需要平時的慢慢積累。當然對于我們乘務(wù)員來說最重要的就是飛機處于緊急情況時的用語,而且要說得相當?shù)氖炀殹?BR> 做為一名空乘也就代表著一個公司、一個地區(qū)乃至于一個國家。比如有乘客想了解一些當?shù)氐臍v史名勝、旅游景點、風(fēng)土人情等,就需要我們對他們進行概括或詳盡的介紹。飛國際航班的就要對兩國的國情有一些大體的了解。所以乘務(wù)員的`工作不僅僅是在飛機上面,更重要的是需要平常對生活的積累與細心觀察以及對學(xué)習(xí)的加強,這樣才會使平日里的工作得心應(yīng)手。
我想,如果一位旅客登機時,卻看見空中乘務(wù)員正在滔滔不絕的談?wù)撝恍┎幌喔傻氖虑?,這時旅客會對我們的公司和員工留下一個什么樣的印象呢?他可能在想:我們根本不重視旅客,對他們不屑一顧或者想我們公司的管理體制很松散等等一些對我們公司形象不利的看法。反之如果旅客登機看見整潔的客艙,舒適的座椅,隨時待用的咖啡,最新的報刊雜志時,旅客會感覺到自己得到了重視和尊重,心里就會非常認同我的努力,也會感到非常高興。
在服務(wù)方面我認為乘務(wù)員為旅客提供服務(wù),實際上是一種人與人之間的溝通、交往的人際關(guān)系。做好服務(wù)工作的基礎(chǔ)在于了解旅客心理,關(guān)心旅客,熱愛旅客。做到眼勤、嘴勤、手勤、腿勤,盡量滿足旅客提出的要求,讓旅客真正有賓至如歸的感覺。讓我們在今后的工作中以最好的服務(wù)給旅客留下最深刻的印象。
總之,現(xiàn)在的階段是我提高自身服務(wù)水平的最佳時期。在實際工作中我一定會不斷學(xué)習(xí),把所學(xué)運用到工作中,做一名合格的空乘人員。通過這幾年的飛行我認為對不同旅客提供不同需求的服務(wù),拉近距離,把服務(wù)想在前頭,做在前頭。能較好的處理好旅客矛盾或服務(wù)沖突不是一朝一夕能做到的,要不斷總結(jié)別人和自己的經(jīng)驗。
但我想,在處理問題時,自身要做到情緒穩(wěn)定,有較好的觀察力和理解力。處理不失平衡,最好把大事化小,小事化無。把自己的工作做好,才是最大的快樂!
空乘服務(wù)實習(xí)心得體會篇十三
“空乘專業(yè)服務(wù)心得體會總結(jié)”
第一段:引言
空乘專業(yè)服務(wù)是航空公司最重要的一環(huán),對于乘客的安全、舒適度以及整體體驗起著至關(guān)重要的作用。在過去的數(shù)年中,我擔任了空乘人員的職務(wù),并積累了豐富的經(jīng)驗和知識。在此我將分享我對空乘專業(yè)服務(wù)的心得和體會。
第二段:珍視溝通和團隊合作
溝通和團隊合作是空乘工作中不可或缺的重要環(huán)節(jié)。作為一名空乘人員,我們要與不同國籍、文化背景的乘客進行溝通,確保他們的需求得到滿足。與此同時,與同事之間的默契和團隊合作也是確保飛行任務(wù)順利完成的關(guān)鍵因素。通過良好的溝通和團隊合作,可以提高服務(wù)效率,縮短航班的服務(wù)時間,使乘客體驗到更好的服務(wù)。
第三段:關(guān)注乘客需求
作為一名空乘人員,我們需要時刻關(guān)注乘客的需求,尤其是在緊急情況下。在飛行中,可能會遇到不同的突發(fā)狀況,如乘客生病、旅途中遇到不適等,我們需要及時給予幫助和安撫。在這種情況下,耐心和細心尤為重要。同時,我們也應(yīng)該時刻保持微笑和友好的態(tài)度,給予乘客足夠的尊重和關(guān)懷。
第四段:持續(xù)學(xué)習(xí)和提升
在空乘專業(yè)服務(wù)中,持續(xù)學(xué)習(xí)和提升自己的能力是必不可少的。隨著航空業(yè)的發(fā)展,新的技術(shù)和服務(wù)標準不斷涌現(xiàn),我們需要不斷學(xué)習(xí)和更新知識,以適應(yīng)變化。除了航空知識,我們還需要在服務(wù)技巧和語言溝通等方面不斷提升自己,為乘客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。通過自主學(xué)習(xí)和參加相關(guān)培訓(xùn),我不斷提高自己的專業(yè)素養(yǎng)和技能,為乘客提供更好的服務(wù)。
第五段:專業(yè)服務(wù)的意義和價值
空乘專業(yè)服務(wù)的意義和價值不僅僅體現(xiàn)在乘客的滿意度上,更體現(xiàn)在公司形象的塑造和市場競爭力的提升上。乘客對于服務(wù)的感受和評價會直接影響航空公司的聲譽和口碑。因此,作為一名空乘人員,我們不僅要關(guān)注個體的服務(wù)質(zhì)量,還要注重團隊的整體服務(wù)水平。只有不斷提高整體服務(wù)水平,才能為航空公司贏得更多的乘客和市場份額。
結(jié)論:
通過對空乘專業(yè)服務(wù)的心得和體會的總結(jié),我認識到溝通、團隊合作、關(guān)注乘客需求、持續(xù)學(xué)習(xí)和提升等方面的重要性。只有不斷提升自己的綜合素質(zhì),才能更好地勝任空乘工作,為乘客提供更好的服務(wù)。作為一名空乘人員,我將持續(xù)努力,不斷提升自己的專業(yè)水平,為乘客帶來更滿意的航空體驗。