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        優(yōu)秀美食文化節(jié)活動(dòng)策劃(模板21篇)

        字號(hào):

            透過總結(jié)的鏡頭,我們可以發(fā)現(xiàn)很多自己之前沒有注意到的細(xì)節(jié)和問題。完美的總結(jié)可以通過反復(fù)修改和潤(rùn)色達(dá)到更好的效果。以下是一些人際關(guān)系處理的實(shí)用技巧和經(jīng)驗(yàn)分享,希望能夠幫助你建立良好的人際關(guān)系。
            美食文化節(jié)活動(dòng)策劃篇一
            我期待的美食節(jié)終于開幕了,在這個(gè)下午,我品嘗了許多美食,比如燈盞糕、蛋糕、水果沙拉、鴨舌。.。.。.
            你們一定聽的口水都流出來了,就讓我來介紹一下吧!我先介紹的`是水果沙拉。水果沙拉里面有草莓、葡萄、獼猴桃。.。.。.
            最后擠一點(diǎn)沙拉醬就完成了!看起來五顏六色,讓人垂涎三尺。接下來我要介紹的是燈盞糕。燈盞糕里面有蘿卜絲、肉。打開袋子,一股濃濃的香味撲鼻而來,讓你忍不住咬上一口。我先介紹到這吧,想知道更多,下次美食節(jié)你也可以來!
            美食文化節(jié)活動(dòng)策劃篇二
            21世紀(jì),人們?cè)絹碓阶⒅刈陨砩钯|(zhì)量的提高,對(duì)生活用品的要求也越來越高?!叭艘允碁樘臁?,飲食也成為大學(xué)生活不可或缺的一部分。學(xué)校的餐飲機(jī)構(gòu)每天為學(xué)生提供高質(zhì)量、高水平的餐飲服務(wù),讓學(xué)生享受到每天吃飯帶來的快樂和喜悅。因此,開展美食文化節(jié)對(duì)于加強(qiáng)校園美食文化建設(shè),加快高校后勤改革發(fā)展,全面推進(jìn)服務(wù)育人,全面提高大學(xué)生綜合素質(zhì),為學(xué)校建設(shè)和創(chuàng)優(yōu)工作邁上新臺(tái)階具有重要意義。
            為了繁榮我校的校園文化,倡導(dǎo)“全面、營(yíng)養(yǎng)、健康”的飲食習(xí)慣,兩所院校的食品管理委員會(huì)專門舉辦了“第二屆校園食品文化節(jié)”。本次活動(dòng)的目的和意義是通過宣傳飲食文化,加深學(xué)生對(duì)飲食文化的理解,豐富學(xué)生的課外生活。構(gòu)建和諧校園,豐富師生校園文化生活。不斷推進(jìn)食堂文明建設(shè),不斷提高餐飲服務(wù)質(zhì)量,為學(xué)院的穩(wěn)定發(fā)展做出貢獻(xiàn)。培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力,樹立健康營(yíng)養(yǎng)的飲食理念,可以促進(jìn)學(xué)校食堂的不斷改進(jìn)和創(chuàng)新,從而更好地為兩所院校的師生服務(wù)。
            在美食節(jié)聚一聚,和我一起分享
            兩個(gè)學(xué)院的老師和學(xué)生
            特邀嘉賓:楊潔書記、彭院長(zhǎng)、唐院長(zhǎng)、教育工業(yè)部畢部長(zhǎng)、團(tuán)委杜書記、院團(tuán)委費(fèi)老師、食堂高級(jí)主任、樓層經(jīng)理、各部門學(xué)生會(huì)主席、各社團(tuán)主席等。
            動(dòng)詞 (verb的縮寫)活動(dòng)流程:
            1、校園美食展
            展示條幅和宣傳板:宣傳食品文化節(jié)活動(dòng)的內(nèi)容和預(yù)熱
            在校園顯眼的地方設(shè)立“長(zhǎng)廊”,貼上招牌美食的圖片。圖片分為四個(gè)板塊:美食板塊(主要是食堂經(jīng)典美食)、經(jīng)理接待日板塊、美食制作流程板塊、管委會(huì)工作內(nèi)容板塊。本項(xiàng)目從“校園美食文化節(jié)”第一天開始,持續(xù)2-3天。
            活動(dòng)時(shí)間:4月18日(周一)
            地點(diǎn):北教學(xué)樓前
            協(xié)辦單位:發(fā)現(xiàn)攝影協(xié)會(huì)
            資金預(yù)算:基板+彩圖印刷+文字+夾子=70元(彩圖50張左右),展區(qū)裝修20元。
            2、經(jīng)理接待日
            “經(jīng)理接待日”將在校園美食展區(qū)舉行,食堂領(lǐng)導(dǎo)將在這里與高校學(xué)生互動(dòng),為高校食堂提出一些有效的建議和意見。另外同時(shí)進(jìn)行了40份問卷調(diào)查,以便在座談會(huì)上更好地交流。
            活動(dòng)時(shí)間:4月19日星期二
            地點(diǎn):學(xué)院食堂
            資金預(yù)算:6元40份問卷
            3、討論會(huì)
            第三天中午在食堂三樓舉行:物流吃法心得和心里討論
            參與者:各系學(xué)生、教師代表、學(xué)生干部代表
            活動(dòng)形式:參加活動(dòng)的同學(xué)聚在一起面對(duì)食堂主任和樓層經(jīng)理,暢談對(duì)食堂伙食的建議和意見。
            活動(dòng)時(shí)間:4月20日,星期三
            地點(diǎn):學(xué)生食堂三樓
            4、“合理飲食與健康”講座
            具體活動(dòng)流程:
            1)食堂高主任將現(xiàn)場(chǎng)向大家講解食品安全衛(wèi)生知識(shí)。
            2)實(shí)習(xí)護(hù)士介紹健康飲食文化知識(shí)。
            時(shí)間:4月21日(星期四)
            地點(diǎn):南一講堂
            5、果蔬拼盤設(shè)計(jì)大賽(美食文化節(jié)主體工程)
            具體活動(dòng)流程:
            a、海選報(bào)名:兩個(gè)學(xué)院的老師和學(xué)生,以團(tuán)體為單位,3-5人為一個(gè)團(tuán)體,各取姓名,以20個(gè)團(tuán)體為限。
            b、比賽場(chǎng)地:
            整個(gè)過程主要以水果盤雕比賽為主,方案分為兩個(gè)環(huán)節(jié)。
            1)主辦方將向參賽選手提供相同的材料。首先由食堂工作人員刻制一個(gè)樣板,然后選手按照樣板刻制同一個(gè)水果盤,限時(shí)30分鐘完成第一輪比賽。期間,食堂展示了員工的刀功:
            評(píng)委打分并做出相應(yīng)評(píng)論(最高10分)
            2)參賽選手自備材料(或主辦方向參賽選手提供所需材料),限時(shí)20分鐘,自由發(fā)揮完成第二輪比賽。
            評(píng)委對(duì)產(chǎn)品打分并做相應(yīng)的點(diǎn)評(píng)(最高10分)
            此鏈接過程:
            19: 00活動(dòng)開始,主持人介紹嘉賓,邀請(qǐng)相關(guān)負(fù)責(zé)人致開幕詞;
            活動(dòng)時(shí)間:4月22日(星期五)
            地點(diǎn):學(xué)生食堂三樓
            聯(lián)合組織的協(xié)會(huì):演講和口才協(xié)會(huì)
            資金預(yù)算:主持人60元,水果購(gòu)置費(fèi)100元
            不及物動(dòng)詞活動(dòng)期間的費(fèi)用
            兩個(gè)橫幅,五顏六色的報(bào)紙,榮譽(yù)證書。
            飲用水:1塊24元
            勘探產(chǎn)品購(gòu)買費(fèi):
            一等獎(jiǎng)組(5人左右)高級(jí)筆記本15元/75元
            二等獎(jiǎng)兩組(10人左右)飲水杯8元/80元
            三組(約15人)三等獎(jiǎng)榮譽(yù)證書
            這個(gè)活動(dòng)也是記者團(tuán)針對(duì)各種活動(dòng)進(jìn)行跟蹤報(bào)道,新形象dv協(xié)會(huì)全程記錄
            錄音8張cd,64元左右。
            在這次“校園美食文化節(jié)”中,我們將結(jié)合學(xué)生的意見和建議進(jìn)行創(chuàng)新,努力使活動(dòng)更加豐富多彩。
            活動(dòng)結(jié)束后,我希望能將中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化、營(yíng)養(yǎng)和健康的知識(shí)真正傳播給每一位老師和學(xué)生,讓我們?cè)诮裉斓奈镔|(zhì)生活中更加關(guān)注健康。
            兩院食品管理委員會(huì)
            20xx年3月21日
            整個(gè)活動(dòng)的費(fèi)用表:
            有2個(gè)橫幅,1個(gè)彩噴,30個(gè)邀請(qǐng)函和證書
            1)底板+彩圖印刷+文字+夾子=70元(彩圖30張左右),展區(qū)裝修費(fèi)20元。
            2)6元40份問卷,48元6張光盤
            3)主持人服裝費(fèi)用30元,水果購(gòu)買費(fèi)用100元
            4)飲用水:1塊24元
            5)獎(jiǎng)購(gòu)費(fèi):155元
            合計(jì):453元
            美食文化節(jié)活動(dòng)策劃篇三
            “這次的班會(huì)就辦美食節(jié)吧!”沒等老師說完,我們就大聲歡呼。
            總于等到星期五了,同學(xué)們帶來了許多零食,打算在美食節(jié)上分享。下午,同學(xué)們一袋又一袋的零食閃亮登場(chǎng)了。剛開始,我們就去各地“投食”或“求投食”。不說別人,就說說我們這幫小妮子的吧。
            我興致勃勃地將一袋滿滿的零食抱到章譯文桌上?!澳?!”章譯文馬上遞給我一塊餅干,我立即把它吞了?!昂呛?!”章譯文拿出一張紙巾,原來我的嘴角有餅干沫?。●R上,章譯文派發(fā)“搖搖凍”的時(shí)間到了。許多好朋友圍過來,爭(zhēng)先恐后地吃,生怕自己吃的少了一點(diǎn)。我吃的。時(shí)候有人笑了起來?!案陕锇?!”我很迷惑?!澳阕爝吶欠郏」?!”趕忙擦掉,哎呀,丟臉啦!
            美食文化節(jié)活動(dòng)策劃篇四
            一、活動(dòng)名稱:校園美食文化節(jié)
            二、活動(dòng)主題: 健康美食 開心校園
            三、活動(dòng)的目的及意義:
            為了提高同學(xué)們參與社會(huì)實(shí)踐的信心和勇氣,彰顯個(gè)性風(fēng)采,由我院后勤集團(tuán)、后勤管理處、伙食管理委員會(huì)共同舉辦“大學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會(huì)的發(fā)展,培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念,旨在通過本次活動(dòng)的舉辦,強(qiáng)化我校后勤服務(wù)集團(tuán)提供服務(wù)的質(zhì)量,讓廣大師生在對(duì)后勤服務(wù)集團(tuán)的工作進(jìn)行督促和檢查的同時(shí),也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。
            本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識(shí)系列講座和天使禮物大派送等系列活動(dòng),是我校后勤伙食管理委員會(huì)主辦的大型品牌活動(dòng),本次活動(dòng)以“健康、文化、美食、和諧”為主題,在增強(qiáng)同學(xué)們的食品安全意識(shí),豐富同學(xué)們的課余生活的同時(shí)也提高自我動(dòng)手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進(jìn)駐二師,目的是為了弘揚(yáng)博大精深的中華美食文化,倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營(yíng)養(yǎng)的飲食觀念,增強(qiáng)大學(xué)生安全食品意識(shí),提高學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力,展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采 ,是我校師生理論結(jié)合實(shí)踐以及科技創(chuàng)新的活動(dòng)載體,也為了充分展示師生們銳意進(jìn)取、努力實(shí)踐的精神風(fēng)貌。,此外,本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合,是為了加強(qiáng)企業(yè)與高校的聯(lián)系,為學(xué)生今后邁向社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)為加強(qiáng)食品知識(shí)介紹和宣傳,在活動(dòng)前會(huì)張貼食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報(bào);建立學(xué)生示范崗,負(fù)責(zé)解答涉及食品營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題,提供切實(shí)幫助,積極實(shí)踐美食文化節(jié)活動(dòng)宗旨,力求營(yíng)造良好的美食文化氛圍。
            四、活動(dòng)時(shí)間: 本學(xué)期
            活動(dòng)地點(diǎn):西區(qū)籃球場(chǎng)
            五、活動(dòng)人員:全校師生
            六、活動(dòng)小結(jié)
            1.發(fā)揚(yáng)中國(guó)美食文化傳統(tǒng),展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長(zhǎng)才藝,也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩。
            2.展示我們當(dāng)代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,提高同學(xué)們的動(dòng)手能力,加強(qiáng)同學(xué)們之間的交流合作。
            3.樹立大家對(duì)健康飲食的理念
            七、活動(dòng)具體內(nèi)容:
            之一: "名家廚房大展拼"
            設(shè)立展位,由活動(dòng)各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點(diǎn)展示特色糕點(diǎn)和特色飲料。
            之二:廚藝小當(dāng)家——各參賽小組廚藝大比拼
            各參賽小組現(xiàn)場(chǎng)制作,以展示自己的廚藝。
            之三:"瓜果創(chuàng)意大賽"
            各選手展示設(shè)計(jì)才藝,通過對(duì)一個(gè)或多個(gè)瓜類或果進(jìn)行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。
            之四: "水果拼盤大賽"
            由各選手發(fā)揮自己的想象和動(dòng)手能力,在一定的時(shí)間內(nèi)通過對(duì)各水果進(jìn)行拼盤和造型設(shè)計(jì),發(fā)揮其想象力和動(dòng)手能力.
            之五: "美食知識(shí)互動(dòng)"
            1.在比賽過程中設(shè)立一些趣味
            謎語
            和小問答,與同學(xué)們進(jìn)行交流與互動(dòng).并贈(zèng)送小禮品。
            2.現(xiàn)場(chǎng)幸運(yùn)觀眾:每到場(chǎng)的人都寫上自己的姓名投入抽獎(jiǎng)箱內(nèi)!在活動(dòng)中有從中抽出現(xiàn)場(chǎng)觀眾若干名,活動(dòng)最后評(píng)出幸運(yùn)星,將得到我們的精美獎(jiǎng)品!
            之六: "美食攝影展"
            活動(dòng)后展出本次活動(dòng)的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風(fēng)采等。
            之七:“天使禮物”———生日禮物、免費(fèi)食品大派送
            在活動(dòng)期間對(duì)過生日的同學(xué)進(jìn)行生日禮物、免費(fèi)食品的派送?;锕軙?huì)對(duì)當(dāng)天過生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定),并對(duì)最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎(jiǎng)品,作為美食節(jié)禮品。
            之八:大學(xué)生美食文化節(jié)舞會(huì)
            次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請(qǐng)的演員為大家獻(xiàn)上精彩舞蹈,然后大家集體參加,后勤伙管會(huì)將為你提供一個(gè)露天的展示舞臺(tái),大家一起度過一個(gè)狂歡夜。
            八、活動(dòng)參與人員:
            1、以院系為單位的比賽團(tuán)隊(duì)與少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)
            2、以宿舍為單位的代表隊(duì)
            3、校內(nèi)各食堂代表隊(duì)
            4、各團(tuán)啦啦隊(duì)及后援團(tuán)
            5、比賽各評(píng)委
            6. 學(xué)生代表及大眾評(píng)委
            7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織
            九、活動(dòng)流程:
            一、前期報(bào)名及宣傳:
            1.從-----開始在學(xué)校各人流量大的地方張貼活動(dòng)簡(jiǎn)要介紹及報(bào)名方式.召集更多的人參與活動(dòng)。
            2.在校廣播臺(tái)點(diǎn)播增加活動(dòng)的影響力度。
            3.在適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)設(shè)點(diǎn)宣傳及做為報(bào)名點(diǎn)。
            本次活動(dòng)主要宣傳方式有:
            1.海報(bào)宣傳:印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學(xué)校各人口流動(dòng)密集地方。
            2.廣播點(diǎn)歌:以贊助商的名義為本活動(dòng)點(diǎn)歌,同時(shí)可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址。
            二、活動(dòng)的舉辦工作
            1、活動(dòng)前,各活動(dòng)團(tuán)體提前準(zhǔn)備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供,參賽者可自帶做菜特殊調(diào)料),并事先做好大部分的洗、切等工作,只留少部分廚藝現(xiàn)場(chǎng)表演,以便能使更多同學(xué)嘗到美食。
            2、活動(dòng)開始后廚藝能手們各顯神通,各系啦啦隊(duì)活躍現(xiàn)場(chǎng),增加各隊(duì)食品觀眾品嘗投票量,并請(qǐng)各位評(píng)委和現(xiàn)場(chǎng)同學(xué)看、聞、嘗、品,并根據(jù)菜及其它參賽作品的色、香、味進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)投票。
            3、于所有團(tuán)隊(duì)中評(píng)出“組織獎(jiǎng)”(整體組織)、“廚藝獎(jiǎng)”(評(píng)委團(tuán)評(píng)定)、“創(chuàng)意獎(jiǎng)”(食品的色香味),“歡迎獎(jiǎng)”(同學(xué)投票)等獎(jiǎng)項(xiàng)各一名,并在少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)中加評(píng)“特色風(fēng)味獎(jiǎng)”,優(yōu)秀獎(jiǎng)若干?,F(xiàn)場(chǎng)設(shè)投票箱,觀眾現(xiàn)場(chǎng)品嘗現(xiàn)場(chǎng)投票,當(dāng)天公開投票結(jié)果,由評(píng)委向獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)及獲獎(jiǎng)?wù)邆€(gè)人頒獎(jiǎng)并合影留念。
            十、備注:
            本屆美食文化節(jié)是第二屆,我們將美食節(jié)前做一次集中展示上一屆的成果作為成績(jī)回顧并且收回重評(píng),以此增強(qiáng)每屆“美食文化節(jié)”的連續(xù)性,同時(shí)加強(qiáng)各院系、寢室的競(jìng)爭(zhēng)性和榮譽(yù)感。通過調(diào)研我們吸取了一些經(jīng)驗(yàn),我們將把獎(jiǎng)狀設(shè)計(jì)與制作面向贊助商家或食堂,可以結(jié)合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等,為其提供更為有效的宣傳手段,同時(shí)也希望通過此種途徑來為今后的美食節(jié)提供固定贊助商;當(dāng)然也不會(huì)丟掉我?!懊朗澄幕?jié)”的核心內(nèi)容,堅(jiān)決避免過重的商業(yè)味道。
            十一、活動(dòng)器材:
            1.展板
            2.活動(dòng)場(chǎng)地布置物品及其他相關(guān)物品:彩色氣球 橫幅
            3.各種比賽所需物品: 雨蓬10 個(gè) 水桶 10 個(gè) 水瓢 10 個(gè) 盤子若干
            鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、大湯勺、切菜板各10 個(gè)
            醬油、鹽、油、調(diào)料、醋各10 份
            垃圾桶6個(gè) 桌子20個(gè) 椅子若干
            4.榮譽(yù)證書
            經(jīng)費(fèi)預(yù)算:
            獎(jiǎng)品費(fèi)用 元
            氣球 元
            條幅 元
            證書 元
            化裝及服裝費(fèi) 元
            其他 元
            共計(jì) 元整
            十二、活動(dòng)籌備工作人組成員員名單
            策劃組
            總策劃:
            策劃書
            :
            執(zhí)行組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”所有工作的布置、安排、指揮、落實(shí))
            組 長(zhǎng):
            副組長(zhǎng):等
            組 員:等
            聯(lián)絡(luò)組、禮儀組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”籌備、開展期間的所有聯(lián)絡(luò)、傳達(dá)文字起草工作,“文化節(jié)”當(dāng)天的禮儀、接待、介紹工作)
            組 長(zhǎng):
            副組長(zhǎng):
            組 員:禮儀隊(duì)成員
            后勤組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”過程中所有后勤保障工作。配合活動(dòng)組布置活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),保障活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生,參賽者提出的合理需求)
            組 長(zhǎng):
            副組長(zhǎng):
            組 員:生活部委員
            機(jī)動(dòng)、突發(fā)事情處理組:(負(fù)責(zé)維護(hù)“文化節(jié)”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的秩序,配合其他部門工作。完成主席團(tuán)交待的任務(wù),處理活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)突發(fā)事件,保障活動(dòng)順利開展)
            組 長(zhǎng):
            副組長(zhǎng):
            組 員:紀(jì)檢部委員
            宣傳組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前、中、后期所有的宣傳任務(wù),制作宣傳板、宣傳單,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)所需的所有宣傳工作)
            組 長(zhǎng):
            副組長(zhǎng):
            組 員:宣傳部委員
            新聞、材料組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)” 前、中、后期所有的新聞稿件、新聞圖片收集工作,保障新聞宣傳工作及時(shí)、到位。收集、整理“文化節(jié)”所有的材料,做好材料歸檔工作)
            組 長(zhǎng):
            副組長(zhǎng):
            組 員:秘書部委員
            活動(dòng)組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)” 前期的報(bào)名、咨詢工作,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置工作,活動(dòng)需要物品的采集、籌備,活動(dòng)后期現(xiàn)場(chǎng)清理工作,活動(dòng)所有物品的回收、清點(diǎn)工作)
            組 長(zhǎng):
            副組長(zhǎng):
            組 員:組織部委員
            外聯(lián)組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)” 外聯(lián)工作:贊助,與個(gè)食堂聯(lián)系合作程序,邀請(qǐng)、接待來賓工作,向來賓介紹“文化節(jié)”相關(guān)事宜工作)
            組 長(zhǎng):
            副組長(zhǎng):
            組 員:外聯(lián)部委員
            相信在學(xué)校及集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)、同學(xué)的大力支持下,在各部門的密切合作與周密安排下,本屆美食文化節(jié)將取得圓滿成功!
            后勤產(chǎn)業(yè)集團(tuán)學(xué)工辦
            學(xué)生食堂伙食管理委員會(huì)
            xx年x月x日
            美食文化節(jié)活動(dòng)策劃篇五
            今天早上,校園在蒙蒙細(xì)雨里像一位害羞的少女披著輕紗,生怕被別人看見。
            精神抖擻的我們穿著整齊的校服來到學(xué)校。一進(jìn)門,我發(fā)現(xiàn)同學(xué)們正在專心致志地看書。我悄無聲響地走到自己的座位,心想:“他們一定是小和尚念經(jīng)——有口無心,都在想著各種美食吧!”對(duì)啦,今天可是讓人拭目以待的美食節(jié)哦。說到美食,可真是讓人流口水啊,我都迫不及待地想品嘗了。
            過了二十分鐘,我們到了體育館,開始了誘人的美食節(jié)活動(dòng)。有的人在排隊(duì)領(lǐng)取美食;有的人已經(jīng)開始狼吞虎咽地享受美食了;還有的人像兔子一樣蹦蹦跳跳地來回竄動(dòng)。我也是不甘落后,著急地上前領(lǐng)取美食。各種各樣的美食琳瑯滿目:有撒著新鮮水果的小蛋撻;色香味一應(yīng)俱全的紙杯蛋糕;冰涼清爽的油炸冰淇淋;穿著紫衣服的葡萄,還有五顏六色的布丁讓人垂涎欲滴。它們好像都在爭(zhēng)先恐后地說:“吃我!吃我!”我都不知道吃什么好了。猶豫片刻,我拿起一杯橙色的布丁,聞了聞,一股果香味撲鼻而來。再用勺子舀了一口放進(jìn)嘴里,甜甜的',滑滑的,qq的,從嘴里舒服到心里。我還吃了香脆的薯?xiàng)l蘸著酸甜可口的番茄醬和其他美食??墒俏业亩亲右呀?jīng)撐得像個(gè)皮球,實(shí)在吃不下別的東西了。
            這美食節(jié)不但食物好吃,而且音樂讓人感到格外的歡快興奮。你聽,廣播里正在播放著“小蘋果”。音樂配美食,真是人生的一大享受啊。真希望學(xué)校多辦幾次像這樣令人難忘的美食節(jié)??!
            美食文化節(jié)活動(dòng)策劃篇六
            前言:
            為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于“唱響主旋律,打造徽文化”的號(hào)召,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20__年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤(rùn)雪花·第三屆中國(guó)__(國(guó)際)美食節(jié)”,旨在通過系列美食文化主題活動(dòng),力主營(yíng)造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍,同時(shí)進(jìn)一步定位,展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌,擴(kuò)大合肥城市對(duì)全國(guó)的影響,打造高品位美食文化節(jié)名片。
            本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上通過尋求和探索一條以系列主題活動(dòng)為發(fā)展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng),是一次質(zhì)的飛躍,也是餐飲會(huì)展的一次挑戰(zhàn),更是一次難得的機(jī)遇,也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。
            一、活動(dòng)主題
            此次活動(dòng)以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題
            二、展位及展銷時(shí)間
            共設(shè)650個(gè)展位,每個(gè)展位6張1、2米長(zhǎng)條桌、24把休閑椅、1個(gè)220v/5a電源插座、一個(gè)垃圾桶。另整個(gè)廣場(chǎng)配備移動(dòng)廁所10個(gè),水龍頭12個(gè),洗手盆及排污裝置,大垃圾桶50介,全程保潔、保安免費(fèi)服務(wù)。
            展銷時(shí)間為20__年7月15日—8月30日的每天16:30—24:00、
            三、展示、展銷內(nèi)容
            燒烤王、金牌龍蝦店年審,展示、展銷各種不同風(fēng)味特色小吃,包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等,配以明星文藝匯演,全國(guó)武術(shù)、拳王爭(zhēng)霸賽,焰火、禮花,雜技表演活動(dòng),并設(shè)立兒童樂園、互動(dòng)休閑娛樂。
            四、活動(dòng)系列
            (一)于20__年7月15日17:00舉行美食節(jié)開幕式,邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加,省、市各媒體進(jìn)行追蹤報(bào)道。
            (二)于7月16日—7月30日20:00—22:00舉辦大型廣場(chǎng)千種焰火匯演及中國(guó)吳橋雜技晚會(huì)。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃,一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
            (三)于8月1日—8月15日20:30—22:00舉辦中國(guó)民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會(huì),集中展示民族服裝,民俗禮儀。
            (四)于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險(xiǎn)絕技,集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。
            另外,每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽,每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽,每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名,給予獎(jiǎng)勵(lì)。
            五、宣傳形式及方式
            重點(diǎn)推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告,專題報(bào)道;在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放;在會(huì)場(chǎng)航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。
            美食文化節(jié)活動(dòng)策劃篇七
            一、組織者:
            營(yíng)銷部總監(jiān)
            二、負(fù)責(zé)部門:
            市場(chǎng)營(yíng)銷部,餐飲部
            三、舉行日期:
            20__年7月20日至8月5日
            四、活動(dòng)目的:
            1、通過夏季美食節(jié)這次活動(dòng),進(jìn)一步宣傳西苑,擴(kuò)大知名度。
            2、營(yíng)造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動(dòng)夏季酒店的'餐飲消費(fèi)。
            3、進(jìn)一步挖掘潛在客戶,增加客源。
            五、具體內(nèi)容
            (一)美食節(jié)籌備:
            1、采購(gòu)菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施。
            2、通過報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費(fèi)者的關(guān)注。
            (二)美食節(jié)內(nèi)容:
            1、舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。
            2、服務(wù)人員的服裝符合本次活動(dòng)的主題,儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求。
            在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。
            (三)活動(dòng)促銷:
            1、以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動(dòng)主題,開展啤酒買二增一活動(dòng),夏季啤酒的消費(fèi)量會(huì)很大,成為酒店酒水消費(fèi)的主力,通過開展買贈(zèng)活動(dòng),吸引更多消費(fèi)者。
            2、每日推出三到五款特色菜品,擴(kuò)大特色菜品的接受度,并從中進(jìn)一步篩選,一便更為消費(fèi)者接受。
            3、現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
            (四)宣傳策劃:
            1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時(shí)報(bào)、新京報(bào)附送。
            2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動(dòng)主題海報(bào),電梯間宣傳海報(bào),活動(dòng)主題臺(tái)卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
            3、短信群發(fā),消息散播
            (五)費(fèi)用預(yù)算:
            1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)2000+短信群發(fā)2000=5000元。
            2、贈(zèng)送禮品費(fèi)用:按每天100元計(jì)算,合計(jì),100x8=800元。
            3、裝飾費(fèi)用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費(fèi)=3000元。
            美食文化節(jié)活動(dòng)策劃篇八
            順德舊稱鳳城,位于廣東南部,是中國(guó)著名的魚米之鄉(xiāng),其富庶的物產(chǎn)造就了眾多的美食大廚,港、澳及廣東地區(qū)著名餐廳、酒樓中的廚師十之-
            來自順德,因而有“順德出美廚”之說。其實(shí)順德與粵菜殊歸一統(tǒng),都算一個(gè)菜系,但粵菜中的名典精粹多選用山珍海味做原料,而順德菜則相反,往往以當(dāng)?shù)刈畛R姷牡铘~做原料,然后通過廚師精湛的廚藝來烹制各式佳肴;順德美食講究的是烹飪技法,無論煎、炒、燜、扒、炸、局、燴、燉等都遵循精工細(xì)作的原則,因而順德菜看上去煞為好看,入口更是味道十足。雖然用的原料并不名貴,但菜的“色、香”尤以“味”真正令人稱絕,故有“食在廣州,味在順德”的美譽(yù)。
            一、活動(dòng)主題:
            感受鮮香,人性服務(wù),親情接待,營(yíng)造完美的“紅火五月順德美食節(jié)”
            二、活動(dòng)內(nèi)容:
            __年年5月紅火五月順德美食節(jié)擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦。舉辦美食節(jié),旨在于提升酒店的餐飲競(jìng)爭(zhēng)能力,培養(yǎng)客戶,營(yíng)造餐飲文化。屆時(shí),將通過美食節(jié)的舞臺(tái),展示以制作精細(xì),高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。讓消費(fèi)者融入其中,真正達(dá)到“食以人為本,節(jié)以人為樂”的效果,營(yíng)造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!
            三、活動(dòng)時(shí)間:
            __年年5月1日到5月30日
            四、活動(dòng)形式:
            就餐分桌菜,零點(diǎn)兩種方式,逢周六、日宴席間有神秘禮品派送。
            五、活動(dòng)操作程序:
            (一)籌備
            1、采購(gòu)菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;
            3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
            (二)舉辦
            1、品牌珍誘菜肴形象展示
            主題:有滋有味,色、香、味、形。
            方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。
            形式:通過紅火五月順德美食節(jié)體驗(yàn),展示品牌及其文化形象。
            互動(dòng):通過回答問題,贏取精美神秘禮品。
            2、內(nèi)容:
            (1)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);
            (2)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的文化展示;
            (3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
            (4)消費(fèi)者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現(xiàn)代人對(duì)于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點(diǎn),在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長(zhǎng)方形展示臺(tái),放置精品樣菜、雕塑、鮮花點(diǎn)綴其中,并在二樓餐廳長(zhǎng)廊設(shè)10米左右的長(zhǎng)方型樣菜展示臺(tái),展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火五月順德美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景。
            3、促銷活動(dòng)
            主題:輕松體驗(yàn),更歡樂。
            形式:價(jià)格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費(fèi)贈(zèng)送酒水,現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
            六、活動(dòng)組織:
            1、工作分工
            餐廳負(fù)責(zé)組織制定相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施。
            廚房負(fù)責(zé)菜單的制定。
            采購(gòu)部負(fù)責(zé)成相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購(gòu)供應(yīng)。
            前廳專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品。
            公關(guān)部負(fù)責(zé)老客戶信息傳遞。
            2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)
            采購(gòu)部、公關(guān)部、前廳部、餐飲部。
            3、對(duì)外宣傳
            宣傳單、指示牌、臺(tái)卡等。
            4、客戶營(yíng)銷
            公關(guān)部配合整理客戶資料,群發(fā)短信息。
            5、活動(dòng)保障
            采購(gòu)部原材料采購(gòu),公關(guān)部信息傳遞,前廳專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。
            七、環(huán)境布置:
            掛橫幅9條,其中新華路2條,水源街2條,維民街2條,西建街2條,酒店正門1條;
            酒店門口前放置升空氣球條幅2個(gè)。
            三角旗重排,酒店門口前沿途車道插彩旗。
            大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹。
            珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數(shù)量有待確定);
            餐廳平頂掛彩帶。
            八、宣傳策劃:
            1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨燕趙晚報(bào)附送。
            2、主要路段懸掛橫幅,直幅,氣球條幅,三角旗及插彩旗。
            4、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
            5、邀請(qǐng)媒體記者采訪,報(bào)道美食節(jié)實(shí)況。
            6、短信群發(fā),消息散播。
            九、費(fèi)用預(yù)算:
            1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)__+短信群發(fā)__=5000元。
            2、贈(zèng)送禮品費(fèi)用:按每天100元計(jì)算,合計(jì):100x8=800元按比1000元計(jì)送完即止。
            3、裝飾費(fèi)用橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費(fèi)=__。
            4、菜肴原材料費(fèi)用:另計(jì)。
            美食文化節(jié)活動(dòng)策劃篇九
            宣傳時(shí)間:10月23日——11月7日
            宣傳形式:(1)橫幅,噴繪,宣傳欄,展板,新媒體。
            (2)組織召開學(xué)院對(duì)接例會(huì)(包括主題、活動(dòng)時(shí)間、活動(dòng)項(xiàng)目、報(bào)名方式、報(bào)名表填寫的截止日期和其他相關(guān)注意事項(xiàng)等)。
            (一)、美食節(jié)吉祥物招標(biāo)活動(dòng),及書畫、剪紙、征文活動(dòng)
            1、 報(bào)名事項(xiàng):
            時(shí)間:10月10日——11月1日
            要求:1.以倡導(dǎo)良好生活習(xí)慣和健康飲食習(xí)慣宗旨,充分展示金秋美食節(jié)的的內(nèi)涵。
            2.參賽作品必須是實(shí)物(尤其是吉祥物)
            3.吉祥物、書畫、征文、剪紙等需緊扣主題—“飲食文化”
            4.作品由各學(xué)院統(tǒng)一收齊,于1日前交給校生活宿管部(吉祥物每個(gè)學(xué)院至少2個(gè),書畫、征文、剪紙至少3張(篇),鼓勵(lì)同學(xué)積極參與,可以多交)。
            聯(lián)系方式:(王楠)
            2、 活動(dòng)流程:
            通過多種多樣的途徑,向蛟橋、麥廬、楓林三個(gè)校區(qū)同學(xué)進(jìn)行本屆美食節(jié)吉祥物招標(biāo)活動(dòng),于11月3日展示參與同學(xué)的創(chuàng)作成果,請(qǐng)廣大同學(xué)點(diǎn)評(píng),最后評(píng)出比賽結(jié)果。
            3、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:書畫、剪紙、征文等各設(shè)一等獎(jiǎng)1個(gè),二等獎(jiǎng)2個(gè),三等獎(jiǎng)3個(gè);吉祥物中標(biāo)者發(fā)給“第九屆美食節(jié)吉祥物”最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)。
            (二)、開幕式策劃
            1、活動(dòng)名稱:校生活文化節(jié)開幕式暨第九屆金秋美食文化節(jié)開幕式
            2、活動(dòng)意義:本屆美食節(jié)通過豐富多彩的飲食文化活動(dòng),改變某些不健康的飲食習(xí)慣和飲食觀念,幫助廣大同學(xué)增強(qiáng)體魄,營(yíng)造健康和諧積極活潑的校園文化氛圍。
            3、活動(dòng)目的:希望促進(jìn)廣大同學(xué)健全人格和情感價(jià)值觀的形成,提高同學(xué)們的品德修養(yǎng),讓每一位同學(xué)站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受到文化教育對(duì)智慧的啟發(fā)和心靈的陶冶,帶來內(nèi)心的充實(shí)和諧與快樂,切實(shí)的起到拓展素質(zhì)教育,推進(jìn)健康和諧校園文化建設(shè)的作用,感受到身為江財(cái)人的榮耀與輝煌。
            4、開幕式時(shí)間和地點(diǎn):
            2019年11月8日上午9:00
            江西財(cái)經(jīng)大學(xué)麥廬十二生肖廣場(chǎng)
            5、活動(dòng)流程:
            (1)、一個(gè)開場(chǎng)舞。
            (2)、介紹開場(chǎng)嘉賓,領(lǐng)導(dǎo)致辭,宣布校生活文化節(jié)開幕式暨第十屆金秋美食文化節(jié)開幕。
            (3)、由領(lǐng)導(dǎo)與第九屆吉祥物中標(biāo)者揭幕第九屆金秋美食文化節(jié)專用吉祥物并由領(lǐng)導(dǎo)為中標(biāo)者頒獎(jiǎng)。
            (4)、2—3個(gè)文藝表演,并預(yù)祝本次金秋美食節(jié)活動(dòng)成功。
            (6)、與觀眾游戲互動(dòng),優(yōu)勝者送精美禮品。
            (7)、安排一個(gè)文藝節(jié)目
            (8)、文藝節(jié)目后開幕式結(jié)束。
            聯(lián)系人:熊劍楠
            (三)、騰訊微博線上美食攝影展活動(dòng)
            1、活動(dòng)時(shí)間:2019年10月23日-2019年11月5日
            2、活動(dòng)方式:關(guān)注校生活宿管部官方騰訊微博(賬號(hào):xshsgb2454392339)
            然后發(fā)表你最喜愛的原創(chuàng)美食圖片并@江財(cái)校生活宿管部
            3、評(píng)比方式:由校生活宿管部全體成員投票決定。共評(píng)出10位優(yōu)勝者,并獎(jiǎng)勵(lì)精美禮品。
            (四)、飲食文化與健康和美食展宣傳活動(dòng)、校外美食進(jìn)校園
            活動(dòng)內(nèi)容:本活動(dòng)由各學(xué)院生活部和維權(quán)分會(huì)負(fù)責(zé)制作展板,以“飲食文化與健康”為主題,展示全國(guó)贛、川、蘇、粵、閩、浙、湘、徽等菜系的飲食及文化特色、飲食衛(wèi)生環(huán)境、食物相克、營(yíng)養(yǎng)搭配、生活小妙招等知識(shí)。制作的展板將會(huì)活動(dòng)當(dāng)天在崛起廣場(chǎng)集中展出。旨在倡導(dǎo)大學(xué)生健康飲食,合理搭配營(yíng)養(yǎng)。
            與此同時(shí)為了構(gòu)建健康和諧校園,活動(dòng)當(dāng)天還會(huì)邀請(qǐng)校外知名店鋪進(jìn)校園來展示他們各自的獨(dú)家美食,店主會(huì)為江財(cái)學(xué)子獻(xiàn)上他們的美食,讓江財(cái)學(xué)子不出校門便能領(lǐng)悟身邊的健康美食。
            活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn): 11月8日中午11:00
            十二生肖廣場(chǎng)
            聯(lián)系方式:趙宏琳
            (五)、水果拼盤創(chuàng)意大賽
            1、報(bào)名事項(xiàng):
            時(shí)間:10月27日——11月5日
            要求:1.各學(xué)院組隊(duì),每個(gè)學(xué)院2組
            2. 每組至多四人(要求男女搭配)
            3.主辦方提供蘋果、香蕉等普通常用水果(特殊水果選手自帶),
            4.參賽選手自帶水果刀,一些常用工具,如小刀、剪刀等等
            5.游戲規(guī)則及評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)見附件
            2、活動(dòng)流程:每個(gè)參賽隊(duì)伍提前半小時(shí)到比賽現(xiàn)場(chǎng),然后隨機(jī)抽取參賽號(hào)碼牌,按順序每四組隊(duì)伍一輪進(jìn)行比賽,每輪比賽選時(shí)二十分鐘,最后選出前六名頒發(fā)獎(jiǎng)勵(lì)。
            3、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn):麥廬二食堂
            11月9日上午9:00到11:00
            4、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:
            比賽設(shè)一等獎(jiǎng)1名,二等獎(jiǎng)2名,三等獎(jiǎng)3名。
            (六)、水果雕刻大賽
            1、報(bào)名事項(xiàng):
            時(shí)間:10月27日——11月5日
            要求:1.各學(xué)院組隊(duì),每個(gè)學(xué)院2組
            2. 每組至多四人(要求男女搭配)
            3.主辦方提供蘋果、香蕉等普通常用水果(特殊水果選手自帶),
            4.參賽選手自帶水果刀,一些常用工具,如小刀、剪刀等等
            5.游戲規(guī)則及評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)見附件
            2、活動(dòng)流程:每個(gè)參賽隊(duì)伍提前半小時(shí)到比賽現(xiàn)場(chǎng),然后隨機(jī)抽取參賽號(hào)碼牌,按順序每四組隊(duì)伍一輪進(jìn)行比賽,每輪比賽選時(shí)二十分鐘,最后選出前六名頒發(fā)獎(jiǎng)勵(lì)。
            3、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn):麥廬二食堂
            11月9日上午9:00到11:00
            4、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:
            比賽設(shè)一等獎(jiǎng)1名,二等獎(jiǎng)2名,三等獎(jiǎng)3名。
            (七)、壽司pk大賽
            1、報(bào)名事項(xiàng):
            時(shí)間:10月27日——11月5日
            要求:以學(xué)院組隊(duì),每個(gè)學(xué)院至多2組,每組3人,共36組。食材由食堂提供。
            2、活動(dòng)流程:每個(gè)參賽隊(duì)伍都會(huì)隨機(jī)領(lǐng)到各自的參賽號(hào)碼牌,按順序每六組隊(duì)伍一輪進(jìn)行比賽,每組三個(gè)壽司,其中一個(gè)不需切塊,剩余兩個(gè)需要切開并有一定造型。以同等時(shí)間內(nèi)包出壽司最優(yōu)者為優(yōu)勝組,最后選出前六名頒發(fā)獎(jiǎng)勵(lì)。
            3、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn):麥廬二食堂
            11月8日下午1:30
            4、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:
            比賽設(shè)一等獎(jiǎng)1名,二等獎(jiǎng)2名,三等獎(jiǎng)3名
            (八)、“江財(cái)料理王”廚藝大賽
            1、報(bào)名事項(xiàng):
            時(shí)間:10月27日——11月5日
            要求:1.以學(xué)院組隊(duì),每個(gè)學(xué)院至多2組(個(gè)別學(xué)院除外),每組2人,共36組。
            2.參賽者可根據(jù)自己的愛好選擇菜系,如:贛、川、蘇、粵、閩、浙、湘、徽等。
            3.食材和器材由食堂提供,各學(xué)院需要提前給我們預(yù)定的食材,特殊特色食材自帶。
            4. 游戲規(guī)則及評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)見附件
            方式:在各學(xué)院生活部報(bào)名,學(xué)院統(tǒng)計(jì)好后發(fā)到郵箱 聯(lián)系方式:王茜
            2、活動(dòng)流程:
            (2)首先進(jìn)行學(xué)生廚藝比拼,每組燒1道菜,限時(shí)20分鐘(不包括洗菜時(shí)間,下一輪選手可以在本輪選手比賽時(shí)洗菜)。在兩旁設(shè)置評(píng)委桌椅,選手做好菜后,選手自行端至桌上,由評(píng)委進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。
            3、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn):麥廬二食堂門口
            4、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:
            所有組比賽結(jié)束后,依次評(píng)出一、二、三等獎(jiǎng),一等獎(jiǎng)授予“江財(cái)料理王”稱號(hào),活動(dòng)結(jié)束時(shí)為之頒獎(jiǎng)。比賽設(shè)一等獎(jiǎng)1名,二等獎(jiǎng)2名,三等獎(jiǎng)3名。
            第三篇章
            活動(dòng)總結(jié)
            后期總結(jié)
            1.由各部門及時(shí)做好相關(guān)總結(jié),并制作相關(guān)材料。
            2.由宣傳部對(duì)本次活動(dòng)成果進(jìn)行展示與宣傳。
            3.由網(wǎng)絡(luò)部部做好照片與網(wǎng)絡(luò)的后期制作。
            4.由各部門主要負(fù)責(zé)整理資料并做好此次活動(dòng)的總結(jié)。
            美食文化節(jié)活動(dòng)策劃篇十
            一、活動(dòng)名稱:校園美食文化節(jié)
            二、活動(dòng)主題: 健康美食 開心校園
            三、活動(dòng)的目的及意義:
            為了提高同學(xué)們參與社會(huì)實(shí)踐的信心和勇氣,彰顯個(gè)性風(fēng)采,由我院后勤集團(tuán)、后勤管理處、伙食管理委員會(huì)共同舉辦“大學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會(huì)的發(fā)展,培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念,旨在通過本次活動(dòng)的舉辦,強(qiáng)化我校后勤服務(wù)集團(tuán)提供服務(wù)的質(zhì)量,讓廣大師生在對(duì)后勤服務(wù)集團(tuán)的工作進(jìn)行督促和檢查的同時(shí),也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。
            本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識(shí)系列講座和天使禮物大派送等系列活動(dòng),是我校后勤伙食管理委員會(huì)主辦的大型品牌活動(dòng),本次活動(dòng)以“健康、文化、美食、和諧”為主題,在增強(qiáng)同學(xué)們的食品安全意識(shí),豐富同學(xué)們的課余生活的同時(shí)也提高自我動(dòng)手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進(jìn)駐二師,目的是為了弘揚(yáng)博大精深的中華美食文化,倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營(yíng)養(yǎng)的飲食觀念,增強(qiáng)大學(xué)生安全食品意識(shí),提高學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力,展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采 ,是我校師生理論結(jié)合實(shí)踐以及科技創(chuàng)新的活動(dòng)載體,也為了充分展示師生們銳意進(jìn)取、努力實(shí)踐的精神風(fēng)貌。,此外,本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合,是為了加強(qiáng)企業(yè)與高校的聯(lián)系,為學(xué)生今后邁向社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)為加強(qiáng)食品知識(shí)介紹和宣傳,在活動(dòng)前會(huì)張貼食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報(bào);建立學(xué)生示范崗,負(fù)責(zé)解答涉及食品營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題,提供切實(shí)幫助,積極實(shí)踐美食文化節(jié)活動(dòng)宗旨,力求營(yíng)造良好的美食文化氛圍。
            四、活動(dòng)時(shí)間: 本學(xué)期
            活動(dòng)地點(diǎn):西區(qū)籃球場(chǎng)
            五、活動(dòng)人員:全校師生
            六、活動(dòng)小結(jié)
            1.發(fā)揚(yáng)中國(guó)美食文化傳統(tǒng),展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長(zhǎng)才藝,也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩。
            2.展示我們當(dāng)代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,提高同學(xué)們的動(dòng)手能力,加強(qiáng)同學(xué)們之間的交流合作。
            3.樹立大家對(duì)健康飲食的理念
            七、活動(dòng)具體內(nèi)容:
            之一: "名家廚房大展拼"
            設(shè)立展位,由活動(dòng)各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點(diǎn)展示特色糕點(diǎn)和特色飲料。
            之二:廚藝小當(dāng)家——各參賽小組廚藝大比拼
            各參賽小組現(xiàn)場(chǎng)制作,以展示自己的廚藝。
            之三:"瓜果創(chuàng)意大賽"
            各選手展示設(shè)計(jì)才藝,通過對(duì)一個(gè)或多個(gè)瓜類或果進(jìn)行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。
            之四: "水果拼盤大賽"
            由各選手發(fā)揮自己的想象和動(dòng)手能力,在一定的時(shí)間內(nèi)通過對(duì)各水果進(jìn)行拼盤和造型設(shè)計(jì),發(fā)揮其想象力和動(dòng)手能力.
            之五: "美食知識(shí)互動(dòng)"
            1.在比賽過程中設(shè)立一些趣味
            謎語
            和小問答,與同學(xué)們進(jìn)行交流與互動(dòng).并贈(zèng)送小禮品。
            2.現(xiàn)場(chǎng)幸運(yùn)觀眾:每到場(chǎng)的人都寫上自己的姓名投入抽獎(jiǎng)箱內(nèi)!在活動(dòng)中有從中抽出現(xiàn)場(chǎng)觀眾若干名,活動(dòng)最后評(píng)出幸運(yùn)星,將得到我們的精美獎(jiǎng)品!
            之六: "美食攝影展"
            活動(dòng)后展出本次活動(dòng)的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風(fēng)采等。
            之七:“天使禮物”———生日禮物、免費(fèi)食品大派送
            在活動(dòng)期間對(duì)過生日的同學(xué)進(jìn)行生日禮物、免費(fèi)食品的派送?;锕軙?huì)對(duì)當(dāng)天過生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定),并對(duì)最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎(jiǎng)品,作為美食節(jié)禮品。
            之八:大學(xué)生美食文化節(jié)舞會(huì)
            次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請(qǐng)的演員為大家獻(xiàn)上精彩舞蹈,然后大家集體參加,后勤伙管會(huì)將為你提供一個(gè)露天的展示舞臺(tái),大家一起度過一個(gè)狂歡夜。
            八、活動(dòng)參與人員:
            1、以院系為單位的比賽團(tuán)隊(duì)與少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)
            2、以宿舍為單位的代表隊(duì)
            3、校內(nèi)各食堂代表隊(duì)
            4、各團(tuán)啦啦隊(duì)及后援團(tuán)
            5、比賽各評(píng)委
            6. 學(xué)生代表及大眾評(píng)委
            7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織
            九、活動(dòng)流程:
            一、前期報(bào)名及宣傳:
            1.從-----開始在學(xué)校各人流量大的地方張貼活動(dòng)簡(jiǎn)要介紹及報(bào)名方式.召集更多的人參與活動(dòng)。
            2.在校廣播臺(tái)點(diǎn)播增加活動(dòng)的影響力度。
            3.在適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)設(shè)點(diǎn)宣傳及做為報(bào)名點(diǎn)。
            本次活動(dòng)主要宣傳方式有:
            1.海報(bào)宣傳:印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學(xué)校各人口流動(dòng)密集地方。
            2.廣播點(diǎn)歌:以贊助商的名義為本活動(dòng)點(diǎn)歌,同時(shí)可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址。
            二、活動(dòng)的舉辦工作
            1、活動(dòng)前,各活動(dòng)團(tuán)體提前準(zhǔn)備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供,參賽者可自帶做菜特殊調(diào)料),并事先做好大部分的洗、切等工作,只留少部分廚藝現(xiàn)場(chǎng)表演,以便能使更多同學(xué)嘗到美食。
            2、活動(dòng)開始后廚藝能手們各顯神通,各系啦啦隊(duì)活躍現(xiàn)場(chǎng),增加各隊(duì)食品觀眾品嘗投票量,并請(qǐng)各位評(píng)委和現(xiàn)場(chǎng)同學(xué)看、聞、嘗、品,并根據(jù)菜及其它參賽作品的色、香、味進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)投票。
            3、于所有團(tuán)隊(duì)中評(píng)出“最佳組織獎(jiǎng)”(整體組織)、“最佳廚藝獎(jiǎng)”(評(píng)委團(tuán)評(píng)定)、“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”(食品的色香味),“最受歡迎獎(jiǎng)”(同學(xué)投票)等獎(jiǎng)項(xiàng)各一名,并在少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)中加評(píng)“特色風(fēng)味獎(jiǎng)”,優(yōu)秀獎(jiǎng)若干。現(xiàn)場(chǎng)設(shè)投票箱,觀眾現(xiàn)場(chǎng)品嘗現(xiàn)場(chǎng)投票,當(dāng)天公開投票結(jié)果,由評(píng)委向獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)及獲獎(jiǎng)?wù)邆€(gè)人頒獎(jiǎng)并合影留念。
            十、備注:
            本屆美食文化節(jié)是第二屆,我們將美食節(jié)前做一次集中展示上一屆的成果作為成績(jī)回顧并且收回重評(píng),以此增強(qiáng)每屆“美食文化節(jié)”的連續(xù)性,同時(shí)加強(qiáng)各院系、寢室的競(jìng)爭(zhēng)性和榮譽(yù)感。通過調(diào)研我們吸取了一些經(jīng)驗(yàn),我們將把獎(jiǎng)狀設(shè)計(jì)與制作面向贊助商家或食堂,可以結(jié)合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等,為其提供更為有效的宣傳手段,同時(shí)也希望通過此種途徑來為今后的美食節(jié)提供固定贊助商;當(dāng)然也不會(huì)丟掉我?!懊朗澄幕?jié)”的核心內(nèi)容,堅(jiān)決避免過重的商業(yè)味道。
            十一、活動(dòng)器材:
            1.展板
            2.活動(dòng)場(chǎng)地布置物品及其他相關(guān)物品:彩色氣球 橫幅
            3.各種比賽所需物品: 雨蓬10 個(gè) 水桶 10 個(gè) 水瓢 10 個(gè) 盤子若干
            鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、大湯勺、切菜板各10 個(gè)
            醬油、鹽、油、調(diào)料、醋各10 份
            垃圾桶6個(gè) 桌子20個(gè) 椅子若干
            4.榮譽(yù)證書
            經(jīng)費(fèi)預(yù)算:
            獎(jiǎng)品費(fèi)用 元
            氣球 元
            條幅 元
            證書 元
            化裝及服裝費(fèi) 元
            其他 元
            共計(jì) 元整
            十二、活動(dòng)籌備工作人組成員員名單
            策劃組
            總策劃: xxx
            策劃書
            :xxx
            執(zhí)行組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”所有工作的布置、安排、指揮、落實(shí))
            組 長(zhǎng):xxx
            副組長(zhǎng):xxx等
            組 員:xxx等
            聯(lián)絡(luò)組、禮儀組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”籌備、開展期間的所有聯(lián)絡(luò)、傳達(dá)文字起草工作,“文化節(jié)”當(dāng)天的禮儀、接待、介紹工作)
            組 長(zhǎng):xxx
            副組長(zhǎng):xxx
            組 員:禮儀隊(duì)成員
            后勤組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”過程中所有后勤保障工作。配合活動(dòng)組布置活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),保障活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生,參賽者提出的合理需求)
            組 長(zhǎng):xxx
            副組長(zhǎng):xxx
            組 員:生活部委員
            機(jī)動(dòng)、突發(fā)事情處理組:(負(fù)責(zé)維護(hù)“文化節(jié)”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的秩序,配合其他部門工作。完成主席團(tuán)交待的任務(wù),處理活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)突發(fā)事件,保障活動(dòng)順利開展)
            組 長(zhǎng):xxx
            副組長(zhǎng):xxx
            組 員:紀(jì)檢部委員
            宣傳組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前、中、后期所有的宣傳任務(wù),制作宣傳板、宣傳單,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)所需的所有宣傳工作)
            組 長(zhǎng):xxx
            副組長(zhǎng):xxx
            組 員:宣傳部委員
            新聞、材料組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)” 前、中、后期所有的新聞稿件、新聞圖片收集工作,保障新聞宣傳工作及時(shí)、到位。收集、整理“文化節(jié)”所有的材料,做好材料歸檔工作)
            組 長(zhǎng):xxx
            副組長(zhǎng):xxx
            組 員:秘書部委員
            活動(dòng)組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)” 前期的報(bào)名、咨詢工作,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置工作,活動(dòng)需要物品的采集、籌備,活動(dòng)后期現(xiàn)場(chǎng)清理工作,活動(dòng)所有物品的回收、清點(diǎn)工作)
            組 長(zhǎng):xxx
            副組長(zhǎng):xxx
            組 員:組織部委員
            外聯(lián)組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)” 外聯(lián)工作:贊助,與個(gè)食堂聯(lián)系合作程序,邀請(qǐng)、接待來賓工作,向來賓介紹“文化節(jié)”相關(guān)事宜工作)
            組 長(zhǎng):xxx
            副組長(zhǎng):xxx
            組 員:外聯(lián)部委員
            相信在學(xué)校及集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)、同學(xué)的大力支持下,在各部門的密切合作與周密安排下,本屆美食文化節(jié)將取得圓滿成功!
            后勤產(chǎn)業(yè)集團(tuán)學(xué)工辦
            學(xué)生食堂伙食管理委員會(huì)
            20xx年x月x日
            美食文化節(jié)活動(dòng)策劃篇十一
            乙:敬愛的家長(zhǎng)們
            丙:親愛的老師們
            ?。河H愛的同學(xué)們
            合:大家晚上好!
            甲:借著黨的xx大勝利召開的喜慶
            乙:乘著20xx北京奧運(yùn)的快樂翅膀
            丙:育英,迎來了校第十二屆文化節(jié)
            ?。涸谖覀兝蠋煹男燎诠ぷ飨?,
            今天,第十二屆文化節(jié)終于拉開了帷幕,同學(xué)們,你們高興嗎?
            合:讓我們衷心祝愿育英——第十二屆文化節(jié)圓滿成功。
            甲:披一路風(fēng)塵,數(shù)千載風(fēng)流
            乙:看青山依舊,唱大江東去
            丙:本屆文化節(jié)開幕式演出將與經(jīng)典為友,與圣賢同行。
            甲:歷覽千載輝煌地,長(zhǎng)歌浩嘆唱古今。
            乙:今晚,我們捧起這些佳作,與圣賢相會(huì)
            丙:今晚,我們吟詠這些絕唱,與歷史對(duì)話。
            ?。航裢?,傳統(tǒng)在這里升華,文化在這里更生。
            合:“圣賢智慧 經(jīng)典之光”
            育英學(xué)校第十二屆文化節(jié)開幕式文藝演出現(xiàn)在開始!
            甲:首先請(qǐng)欣賞舞蹈《春曉》(節(jié)目一)
            (甲: 拿著《唐詩70首》讀
            乙: 叫甲名字你在干什么?
            甲:在讀唐詩啊
            乙:那我考考你,《春曉》你會(huì)嗎?
            乙:全場(chǎng)背
            甲:背得真好聽,
            接下來請(qǐng)欣賞沈霞、王都同學(xué)帶給我們的二重唱《讀唐詩》小學(xué))(節(jié)目二)
            丙:接下來請(qǐng)欣賞我們的低段的舞蹈隊(duì)的舞蹈《我的偶像》(節(jié)目三)
            甲:唐宋詩詞歌賦是一座巍巍豐碑,它計(jì)數(shù)著中華文明的歷史遺產(chǎn);
            乙:唐宋文學(xué)又是一頂燦燦王冠,綴滿了濃縮中國(guó)文學(xué)智慧的奇珍異寶。
            甲:這里,你能找到“大江東去”的豪放,也能找到“人比黃花瘦”的婉約;
            乙:有怒發(fā)沖冠的報(bào)國(guó)志,也有“千里共嬋娟”的綿綿情。
            甲:請(qǐng)欣賞小組唱《水調(diào)歌頭》(節(jié)目四)
            丙:讓我們沿著時(shí)光的河床,逆流而上,回到一千二百年前。在成都美麗的浣花溪畔,有一座最簡(jiǎn)陋最普通的茅屋。然而,就在這草堂之內(nèi),卻頑強(qiáng)的跳動(dòng)著一顆想黎民、思百姓、憂天下的心。被后世尊為中國(guó)“詩圣”的杜甫就在這里棲身。
            ?。航酉聛碜屛覀兏S三(1)三(2)班的誦讀走進(jìn)杜甫。(節(jié)目五)
            甲:(《游子吟》想必大家都會(huì)背吧,我們一起來背一背,好嗎?比一比,哪個(gè)班級(jí)的背得好聽。
            乙: 慈母手中線,游子身上衣。預(yù)備起
            (齊)慈母手中線,游子身上衣。預(yù)備起
            臨行密密縫,意恐遲遲歸。
            誰言寸草心,報(bào)得三春暉。
            背得真好聽
            接下來讓我們一起欣賞相聲《慈母心》小學(xué))(節(jié)目六)
            丙:接下來請(qǐng)欣賞學(xué)校舞蹈隊(duì)帶給我們的舞蹈《洗唰唰》(節(jié)目七)
            甲:接下來請(qǐng)欣賞胡紅平老師和他的學(xué)生帶給我們的小品《道德的代價(jià)》掌聲歡迎(節(jié)目八)
            甲:古往今來,以酒入詩無以計(jì)數(shù),似乎還沒有哪一篇象《將進(jìn)酒》這樣讀來蕩氣回腸,酣暢淋漓。
            乙:一聲“天生我材必有用,千金散盡還復(fù)來”的吶喊,亮出的才是李白的人生價(jià)值宣言。
            甲:請(qǐng)欣賞《將進(jìn)酒》(節(jié)目九)
            乙:接下來請(qǐng)欣賞舞蹈《展翅飛翔》(節(jié)目十)
            甲:高樓獨(dú)上,欄桿拍遍,仰天長(zhǎng)嘯。
            乙:岳將軍一曲《滿江紅》詮釋了愛國(guó)主義的真諦。
            丙:讀《滿江紅》,思岳將軍,繼承光大這筆珍貴的精神遺產(chǎn),我們責(zé)無旁貸。
            丁:請(qǐng)欣賞音樂組給我們帶來經(jīng)典歌曲《滿江紅》,掌聲有請(qǐng)(節(jié)目十一)
            甲:我們古老的東方文化,就是一部水的文化
            乙:它溢著水之形,蕩著水之聲,也閃耀著水之光。
            甲:請(qǐng)欣賞五年級(jí)段師生共同表演的大型詩歌朗誦《水之潤(rùn) 詩之魂》(節(jié)目十二)
            合:中華文化博大精深
            女:它是火炬
            合:點(diǎn)亮生命之舟的心燈
            男:它是重錘
            合:撞響智慧潛能的金鐘
            甲:中華文化歷史大浪陶沙
            乙:留下經(jīng)典給后人萬世傳唱
            丙:讓至理名言和經(jīng)典名篇
            ?。涸谥腥A大地千古流芳
            合:樂清育英學(xué)校第12屆文化節(jié)開幕式文藝演出到此結(jié)束
            祝大家:新年快樂身體健康萬事如意
            再 見
            美食文化節(jié)活動(dòng)策劃篇十二
            為貫徹落實(shí)《商務(wù)部關(guān)于做好2019年商務(wù)領(lǐng)域擴(kuò)大消費(fèi)工作的意見》(商運(yùn)發(fā)〔2019〕76號(hào))和南京市委、市政府“穩(wěn)增長(zhǎng)、調(diào)結(jié)構(gòu)、抓創(chuàng)新、促改革、惠民生”的發(fā)展要求,進(jìn)一步推動(dòng)南京餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),推進(jìn)餐飲業(yè)可持續(xù)性發(fā)展,倡導(dǎo)餐飲消費(fèi)新風(fēng)尚,進(jìn)一步增強(qiáng)南京城市經(jīng)濟(jì)、文化的競(jìng)爭(zhēng)力和影響力。經(jīng)國(guó)家商務(wù)部批準(zhǔn),中國(guó)飯店協(xié)會(huì)定于2019年10-11月在南京舉辦第七屆中國(guó)南京美食文化節(jié)(以下簡(jiǎn)稱“美食節(jié)”)。現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下:
            10月16日—11月16日
            美食盛宴百姓節(jié)日
            支持單位:南京政府
            江蘇省商務(wù)廳
            主辦單位:中國(guó)飯店協(xié)會(huì)
            承辦單位:南京市商務(wù)局
            南京市旅游委員會(huì)
            南京餐飲商會(huì)
            (一) 主要活動(dòng)
            1、美食節(jié)啟動(dòng)儀式暨 “美食、美景、美好生活”廣場(chǎng)互動(dòng)活動(dòng)。10月16日,在玄武湖公園舉辦美食節(jié)啟動(dòng)儀式暨“美食、美景、美好生活”為主題的廣場(chǎng)美食活動(dòng),把更多的江蘇、南京特色產(chǎn)品、菜肴、精品小吃、時(shí)令食品分享給更多市民,進(jìn)一步服務(wù)周邊居民、拉動(dòng)消費(fèi)。廣場(chǎng)美食活動(dòng)持續(xù)4天,16日將同期舉行“2019世界糧食日”宣傳活動(dòng)。
            2、南京廚神爭(zhēng)霸賽。在整個(gè)美食節(jié)期間,通過網(wǎng)上征集、民間海選、每周分賽、終極比拼等環(huán)節(jié),評(píng)選出南京美食節(jié)“廚神”并進(jìn)行電視錄播,向廣大市民展現(xiàn)南京民間的美食文化。
            3、天天拍賣會(huì)。美食節(jié)期間,選擇旅游景點(diǎn)、shoping mall等人群密集區(qū)域,以美食節(jié)為載體,突出互動(dòng)性,舉辦四場(chǎng)美食拍賣會(huì),周周有大獎(jiǎng)。
            4、《味道南京》廣播專題節(jié)目。美食節(jié)期間,以《南京味》和《南京老字號(hào)》為藍(lán)本,制作廣播系列專題節(jié)目《味道南京》,在南京廣電集團(tuán)經(jīng)濟(jì)頻率和廣場(chǎng)活動(dòng)期間播出。
            (二)活動(dòng)板塊
            本屆美食節(jié)專場(chǎng)活動(dòng)分為“美食達(dá)人”、“美食發(fā)現(xiàn)”、“美食共享”、“美食記憶”四大板塊:
            板塊一:美食達(dá)人
            1、第五屆全國(guó)飯店業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽江蘇賽區(qū)比賽。為貫徹落實(shí)黨的xx大精神,大力倡導(dǎo)和踐行“厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)”的指示和《國(guó)家中長(zhǎng)期人才發(fā)展規(guī)劃綱要(2019-2020年)》要求,加快飯店行業(yè)的轉(zhuǎn)型提升,推動(dòng)高技能人才隊(duì)伍建設(shè),促進(jìn)飯店行業(yè)的技能創(chuàng)新及服務(wù)質(zhì)量提升,在我市舉辦第五屆全國(guó)飯店業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽江蘇賽區(qū)比賽,競(jìng)賽工種有中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師、餐廳服務(wù)員。(責(zé)任單位:中飯協(xié))
            2、十佳餐飲廚房評(píng)選。組織餐飲商會(huì)龍頭企業(yè)廚房參評(píng),評(píng)出10家最佳廚房,入選“南京十佳放心餐飲廚房”的企業(yè)可以在“美食、美景、美好生活”廣場(chǎng)互動(dòng)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行展示,讓參觀食節(jié)的本地餐飲界精英及南京市民,不必勞師遠(yuǎn)足,就可品嘗“南京十佳餐飲廚房”優(yōu)質(zhì)出品。(責(zé)任單位:南京日?qǐng)?bào))
            3、“廚房男神”、“美食星使評(píng)選”。在全市餐飲行業(yè)內(nèi)尋覓并評(píng)選“廚房男神”和“美食星使”,通過男神與星使各自的號(hào)召力,吸引更多市民關(guān)注并參與到美食節(jié)的各項(xiàng)活動(dòng)中。(責(zé)任單位:揚(yáng)子晚報(bào))
            4、“舌尖上的shopping mall ”推選。在南京各知名shapping mall內(nèi)的餐飲名店進(jìn)行試吃活動(dòng),并在微信上進(jìn)行投票,評(píng)選出“最具餐飲號(hào)召力的shopping mall。(責(zé)任單位:南京日?qǐng)?bào))
            板塊二:美食發(fā)現(xiàn)
            1、發(fā)行新版美食地圖,發(fā)現(xiàn)來自身邊的味道。美食地圖將標(biāo)注廣受歡迎的龍蝦、烤鴨、鴨血粉絲、面條、小籠包、牛肉鍋貼、酸菜魚等街頭巷尾的名小吃。(責(zé)任單位:e美食網(wǎng))
            2、郊區(qū)特色美食和農(nóng)家樂體驗(yàn)。(責(zé)任單位:市旅游委員會(huì)、西祠胡同、南京日?qǐng)?bào))
            3、老門東、老味道。在老門東大舞臺(tái)開展家庭廚藝pk賽,舉行廚藝絕技展示、才藝表演、親子游戲等活動(dòng)。(責(zé)任單位:南京廣電集團(tuán))
            4、開展金陵美食探店,推薦“名菜”、主打菜活動(dòng)。(責(zé)任單位:e美食網(wǎng))
            5、組織企業(yè)參加2019江蘇省國(guó)際餐飲博覽會(huì),加強(qiáng)區(qū)域間、行業(yè)間交流學(xué)習(xí)。(責(zé)任單位:市商務(wù)局)
            板塊三:美食共享
            1、新建太陽宮南京郊區(qū)特色美食展銷。(責(zé)任單位:龍虎網(wǎng))
            2、第十四屆中國(guó)南京蟹黃湯包。(責(zé)任單位:六合區(qū)商務(wù)局)
            3、中國(guó)(高淳)國(guó)際慢城金秋休閑旅游節(jié)暨第十四屆螃蟹節(jié)。(責(zé)任單位:高淳區(qū)商務(wù)局)
            4、第十屆獅子橋美食節(jié)。(責(zé)任單位:鼓樓區(qū)商務(wù)局)
            5、溧水傅家邊水果采摘節(jié)。(責(zé)任單位:溧水區(qū)商務(wù)局)
            6、湖南路中國(guó)臺(tái)灣名品小吃展。(責(zé)任單位:鼓樓區(qū)商務(wù)局)
            7、2019江蘇餐飲國(guó)際博覽會(huì)分會(huì)場(chǎng)暨第三屆江寧美食節(jié)。(責(zé)任單位:江寧區(qū)商務(wù)局)
            板塊四:美食記憶
            1、“我與南京的美食故事”外國(guó)友人之一紀(jì)實(shí)攝影展(責(zé)任單位:龍虎網(wǎng))
            2、發(fā)行美食護(hù)照。(責(zé)任單位:龍虎網(wǎng))
            3、第十一屆莫愁煙雨文化節(jié)、第二屆莫愁蟋蟀文化節(jié)(責(zé)任單位:建鄴區(qū)商務(wù)局)
            4、金陵美食美文征集。(責(zé)任單位:南京餐飲商會(huì)、南京日?qǐng)?bào)、揚(yáng)子晚報(bào)、南京廣電集團(tuán)、西祠胡同)
            5、金陵美食,金陵美食文化攝影傳承資料圖片展。(責(zé)任單位:南京餐飲商會(huì)、南京日?qǐng)?bào)、揚(yáng)子晚報(bào))
            6、1912街區(qū)電子音樂節(jié)、極限運(yùn)動(dòng)賽。(責(zé)任單位:玄武區(qū)商務(wù)局)
            為確保美食節(jié)活動(dòng)成功舉辦,特成立第七屆中國(guó)南京美食文化節(jié)組委會(huì)。組委會(huì)成員:
            主 任: 韓 明 中國(guó)飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)
            副主任: 陳新華 中國(guó)飯店協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)
            汪振和 南京市商務(wù)局局長(zhǎng)
            金衛(wèi)東 南京市旅游委員會(huì)主任
            嚴(yán)敦志 中國(guó)飯店協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)
            沈加華 南京餐飲商會(huì)會(huì)長(zhǎng)
            秘書長(zhǎng): 張雁寧 南京市商務(wù)局副局長(zhǎng)
            南京市商務(wù)局巡視員
            夏 軍 南京市旅游委員會(huì)副主任
            副秘書長(zhǎng):金勇 中國(guó)飯店協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)
            宋佳玲 南京餐飲商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)
            請(qǐng)各省、自治區(qū)、直轄市、計(jì)劃單列市、省會(huì)城市商務(wù)主管部門和相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),面向全社會(huì)組織和推薦本地的酒店和餐飲企業(yè)報(bào)名參加美食節(jié)的有關(guān)活動(dòng),組織本地的投資和生產(chǎn)經(jīng)銷單位參展及項(xiàng)目合作洽談活動(dòng)。第七屆中國(guó)南京美食文化節(jié)各項(xiàng)活動(dòng)具體組織實(shí)施方案由組委會(huì)另文印發(fā)或登陸中國(guó)飯店協(xié)會(huì)官方的網(wǎng)站查詢下載。
            美食文化節(jié)活動(dòng)策劃篇十三
            尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓、女士們先生們大家中午好:
            在這個(gè)火熱的季節(jié),大地正在收獲麥子,而一對(duì)新人也收獲了屬于他們自己的愛情。今天是2011年6月18日,618,一個(gè)多么吉祥如意興旺發(fā)達(dá)的數(shù)字,我們大家相聚在同聚德大酒店隆重參加高府千斤的回門省親喜宴,以慶賀昨天新娘高靜新郎任睿的新婚之禧。受高府上下的委托,我首先代表高府全家對(duì)各位親朋好友的到來,表示熱烈的歡迎和衷心的感謝!感謝天感謝地感謝大家的人民幣!(此處應(yīng)該有掌聲)
            新人入場(chǎng)
            你也笑,我也笑,同聚德酒店好熱鬧;天也新,地也新,眾星捧月迎新人。親朋好友們,請(qǐng)伸出你們富貴的雙手,用你們的金掌、銀掌、發(fā)財(cái)?shù)氖终?,拍打出熱烈的掌聲來歡迎新郎、新娘閃亮登場(chǎng)!(此處應(yīng)該有掌聲)
            紅杏枝頭春意鬧,玉蘭橋上麗人來。沐浴在幸福甜蜜之中的佳人,在新郎的相擁下,伴著幸福的婚禮進(jìn)行曲,肩并著肩、心貼著心、手牽著手,面帶著微笑向我們款步走來。執(zhí)子之手,與子偕老。此一刻,意味著兩顆相戀已久的心,終于走到了一起;此一刻,意味著在今后日子里,無論是風(fēng)是雨都要一起度過;此一刻,將在人生的旅途中相濡以沫、恩愛到老,牽手一生。在這終生難忘的一刻,所有愛你們的人,心中都懷著一個(gè)共同的祝愿。祝一對(duì)新人在幸福的愛巢中傾心相戀;祝一對(duì)新人在生活的海洋中揚(yáng)起愛的風(fēng)帆;祝一對(duì)新人在漫長(zhǎng)的人生旅途中愛心永駐;祝一對(duì)新人用永恒的愛去迎接無數(shù)個(gè)美好的明天。為幸福的戀人起舞,為歡樂的愛侶歌唱,愿一對(duì)新人的人生之路永遠(yuǎn)灑滿愛的陽光。
            愛情宣誓
            此時(shí)此刻一對(duì)新人站臺(tái)前,請(qǐng)?jiān)试S我?guī)ьI(lǐng)大家的目光,先看看我們的新郎官,今天他是官、人最帥、穿的最氣派,當(dāng)堂一站風(fēng)度不凡喜氣自然來!再看我們的新娘,正如她的名字高靜,亭亭玉立、文文靜靜、落落大方,更似花中仙子、出水芙蓉在一方。
            愛情路上手牽手,今生并肩一起走。新婚燕爾多甜蜜,百年好合愛長(zhǎng)久。下面新郎新娘重溫昨天的愛情宣誓。新郎請(qǐng)把右手放在你的胸前,現(xiàn)在我要鄭重的問一句:“你愿意娶你身邊的她做為你的妻子,永遠(yuǎn)敬她、愛她,無論貧窮與富貴、疾病與痛苦,永遠(yuǎn)陪伴呵護(hù)她一生一世嗎?”(我愿意);新娘也請(qǐng)把右手放在胸前,我同樣要認(rèn)真的問一句:“你愿意嫁給你身旁的他做為你的丈夫,永遠(yuǎn)敬他、愛他、無論貧窮與富貴、疾病與痛苦,永遠(yuǎn)陪伴關(guān)愛他一生一世嗎?(我愿意)
            做為你們的叔叔,我希望并相信你們能將相愛的彼此永遠(yuǎn)放在心中,祝愿你們的愛情甜蜜幸福,祝愿你們的愛情天長(zhǎng)地久,祝愿你們的open舞蹈社興旺暢達(dá),祝愿你們用青春的熱血舞出你們的風(fēng)采,舞出你們?nèi)松木?。?qǐng)你們?cè)賮硪淮螣崆榈膿肀О桑宰尳裉焖械挠H朋好友為你們的幸福愛情加以見證(此處應(yīng)該有掌聲)
            拜謝父母:
            28年前,一對(duì)響應(yīng)上山下鄉(xiāng)的男女青年結(jié)合了,沒有隆重的婚禮,沒有豐厚的彩禮,住到了一張床上也就成為了一家人。經(jīng)過了三十而立四十不惑如今已經(jīng)進(jìn)入知天命之年,他們的辛勤努力,在收獲豐厚物質(zhì)財(cái)富的同時(shí),更收獲了屬于他們自己的一雙兒女,兒女雙全讓人眼讒。他們就是正在向我們走來的高憲通周新平夫婦。
            今天,聯(lián)合國(guó)秘書長(zhǎng)潘基文因正在忙于連任表決,不能親自來參加今天的喜宴,潘基文秘書長(zhǎng)讓我代表聯(lián)和國(guó)人權(quán)組織向你們二位頒發(fā)“岳夫岳母”榮譽(yù)稱號(hào),以表彰你們養(yǎng)育了一位美麗善良的女兒。證書已經(jīng)郵寄到新郎任睿的郵箱,“岳夫岳母”的榮譽(yù)稱號(hào)只供他一人使用。
            多彩的世界,而我們卻成了父母永遠(yuǎn)的牽掛;父母是值得我們一生都報(bào)答不完的人,請(qǐng)新郎新娘牽手走到父母雙親面前表達(dá)感恩之情------行鞠躬禮。一鞠躬,感謝父母養(yǎng)育之恩,再鞠躬,感謝父母撫養(yǎng)成人,三鞠躬,兒女永遠(yuǎn)孝敬老人!
            舉杯共慶
            好,各位來賓,親愛的好友親朋們,今天的回門慶典儀式就將暫時(shí)告一個(gè)段落,接下來咱們要進(jìn)行的是2011年高靜任睿杯喝喜酒大賽。在開賽之前呢,送我們?cè)谧乃衼碣e一副對(duì)聯(lián)。上聯(lián)是:吃,吃盡桌上美味不要浪費(fèi),下聯(lián)是:喝,喝完幸福美酒不要喝醉,橫批是趙本山的一句至理名言:吃好喝好!
            最后,請(qǐng)服務(wù)員為小二口老二口端上喜慶的美酒。
            美食文化節(jié)活動(dòng)策劃篇十四
            敬愛的老師,親愛的同學(xué):
            俗話說的好:“民以食為天。”咱們河南小吃是極為豐富的,有逍遙鎮(zhèn)的胡辣湯、鄭州燴面、開封灌湯包、靈寶肉夾饃、洛陽羊肉湯等。
            說起“吃”,我可煩惱了,我可是一只小饞貓,也是一個(gè)“小吃貨”,我喜歡的美食很多,比如:牛排、沙拉、可樂雞翅、漢堡……可我最喜歡的就是爸爸做的紅燒肉哦。
            爸爸做的紅燒肉非常特別。在外邊吃的紅燒肉都非常油膩,而爸爸做的紅燒肉,吃到嘴里入口即化還不油膩,好像吃了一口棉花糖似的,軟軟的,香香的,甜甜的。
            每次爸爸做紅燒肉的時(shí)候,我總是第一個(gè)搶著吃,全家都說我真是一只小饞貓。所有人吃到爸爸做的紅燒肉都會(huì)豎起大拇指,贊不絕口。爸爸做的紅燒肉可真是色香味俱全的美味佳肴呀。
            暑假的一天,我突然想學(xué)做紅燒肉了,就請(qǐng)爸爸幫忙。我和爸爸先去買五花肉,然后把肉和菜清洗干凈,再開火倒入少量的橄欖油,放入一把冰糖,等到冰糖全部融化變成深褐色時(shí),放入切好的五花肉迅速翻炒,讓肉上都掛上紅紅的糖色,一塊塊肉立馬變的晶瑩剔透非常誘人,然后倒入適量開水,再放入蔥、姜、蒜等調(diào)味料,開大火燒開后改用小火慢燉三十分鐘,香噴噴的紅燒肉就做好了,然后放入盤子里撒上香菜滴上幾滴香油就可以上桌了。
            我把爸爸的手藝學(xué)會(huì)了,但是做的紅燒肉跟爸爸的比可差的遠(yuǎn)呢,我做的油太多了,也太肥,難吃極了。
            我爸爸做飯可是有秘訣的,不瞞你們說,我爸爸做的每道菜為什么都那么香呢,就是因?yàn)榘职址帕讼阌?,這就是爸爸做菜的秘訣。
            我爸爸會(huì)在閑暇時(shí)做各種各樣的美食給我們吃,爸爸做的菜可都會(huì)用他的小秘訣哦。在我心里爸爸做的紅燒肉是獨(dú)一無二的,我超級(jí)喜歡爸爸做的紅燒肉。
            美食文化節(jié)活動(dòng)策劃篇十五
            一、活動(dòng)背景:
            21世紀(jì),人們?cè)絹碓阶⒅刈陨砩钯|(zhì)量的提高,對(duì)生活用品的要求也越來越高?!叭艘允碁樘臁保嬍骋渤蔀榇髮W(xué)生活不可或缺的一部分。學(xué)校的餐飲機(jī)構(gòu)每天為學(xué)生提供高質(zhì)量、高水平的餐飲服務(wù),讓學(xué)生享受到每天吃飯帶來的快樂和喜悅。因此,開展美食文化節(jié)對(duì)于加強(qiáng)校園美食文化建設(shè),加快高校后勤改革發(fā)展,全面推進(jìn)服務(wù)育人,全面提高大學(xué)生綜合素質(zhì),為學(xué)校建設(shè)和創(chuàng)優(yōu)工作邁上新臺(tái)階具有重要意義。
            二、活動(dòng)的意義:
            為了繁榮我校的校園文化,倡導(dǎo)“全面、營(yíng)養(yǎng)、健康”的飲食習(xí)慣,兩所院校的食品管理委員會(huì)專門舉辦了“第二屆校園食品文化節(jié)”。本次活動(dòng)的目的和意義是通過宣傳飲食文化,加深學(xué)生對(duì)飲食文化的理解,豐富學(xué)生的課外生活。構(gòu)建和諧校園,豐富師生校園文化生活。不斷推進(jìn)食堂文明建設(shè),不斷提高餐飲服務(wù)質(zhì)量,為學(xué)院的穩(wěn)定發(fā)展做出貢獻(xiàn)。培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力,樹立健康營(yíng)養(yǎng)的飲食理念,可以促進(jìn)學(xué)校食堂的不斷改進(jìn)和創(chuàng)新,從而更好地為兩所院校的師生服務(wù)。
            三、活動(dòng)主題:
            在美食節(jié)聚一聚,和我一起分享
            四、活動(dòng)目標(biāo):
            兩個(gè)學(xué)院的老師和學(xué)生
            特邀嘉賓:楊潔書記、彭院長(zhǎng)、唐院長(zhǎng)、教育工業(yè)部畢部長(zhǎng)、團(tuán)委杜書記、院團(tuán)委費(fèi)老師、食堂高級(jí)主任、樓層經(jīng)理、各部門學(xué)生會(huì)主席、各社團(tuán)主席等。
            動(dòng)詞(verb的縮寫)活動(dòng)流程:
            1、校園美食展
            展示條幅和宣傳板:宣傳食品文化節(jié)活動(dòng)的內(nèi)容和預(yù)熱
            在校園顯眼的地方設(shè)立“長(zhǎng)廊”,貼上招牌美食的圖片。圖片分為四個(gè)板塊:美食板塊(主要是食堂經(jīng)典美食)、經(jīng)理接待日板塊、美食制作流程板塊、管委會(huì)工作內(nèi)容板塊。本項(xiàng)目從“校園美食文化節(jié)”第一天開始,持續(xù)2-3天。
            活動(dòng)時(shí)間:4月18日(周一)
            地點(diǎn):北教學(xué)樓前
            協(xié)辦單位:發(fā)現(xiàn)攝影協(xié)會(huì)
            資金預(yù)算:基板+彩圖印刷+文字+夾子=70元(彩圖50張左右),展區(qū)裝修20元。
            2、經(jīng)理接待日
            “經(jīng)理接待日”將在校園美食展區(qū)舉行,食堂領(lǐng)導(dǎo)將在這里與高校學(xué)生互動(dòng),為高校食堂提出一些有效的建議和意見。另外同時(shí)進(jìn)行了40份問卷調(diào)查,以便在座談會(huì)上更好地交流。
            活動(dòng)時(shí)間:4月19日星期二
            地點(diǎn):學(xué)院食堂
            資金預(yù)算:6元40份問卷
            3、討論會(huì)
            第三天中午在食堂三樓舉行:物流吃法心得和心里討論
            參與者:各系學(xué)生、教師代表、學(xué)生干部代表
            活動(dòng)形式:參加活動(dòng)的同學(xué)聚在一起面對(duì)食堂主任和樓層經(jīng)理,暢談對(duì)食堂伙食的建議和意見。
            活動(dòng)時(shí)間:4月20日,星期三
            地點(diǎn):學(xué)生食堂三樓
            4、“合理飲食與健康”講座
            具體活動(dòng)流程:
            1)食堂高主任將現(xiàn)場(chǎng)向大家講解食品安全衛(wèi)生知識(shí)。
            2)實(shí)習(xí)護(hù)士介紹健康飲食文化知識(shí)。
            時(shí)間:4月21日(星期四)
            地點(diǎn):南一講堂
            5、果蔬拼盤設(shè)計(jì)大賽(美食文化節(jié)主體工程)
            具體活動(dòng)流程:
            a、海選報(bào)名:兩個(gè)學(xué)院的老師和學(xué)生,以團(tuán)體為單位,3-5人為一個(gè)團(tuán)體,各取姓名,以20個(gè)團(tuán)體為限。
            b、比賽場(chǎng)地:
            整個(gè)過程主要以水果盤雕比賽為主,方案分為兩個(gè)環(huán)節(jié)。
            1)主辦方將向參賽選手提供相同的材料。首先由食堂工作人員刻制一個(gè)樣板,然后選手按照樣板刻制同一個(gè)水果盤,限時(shí)30分鐘完成第一輪比賽。期間,食堂展示了員工的刀功:
            評(píng)委打分并做出相應(yīng)評(píng)論(最高10分)
            2)參賽選手自備材料(或主辦方向參賽選手提供所需材料),限時(shí)20分鐘,自由發(fā)揮完成第二輪比賽。
            評(píng)委對(duì)產(chǎn)品打分并做相應(yīng)的點(diǎn)評(píng)(最高10分)
            此鏈接過程:
            19:00活動(dòng)開始,主持人介紹嘉賓,邀請(qǐng)相關(guān)負(fù)責(zé)人致開幕詞;
            活動(dòng)時(shí)間:4月22日(星期五)
            地點(diǎn):學(xué)生食堂三樓
            聯(lián)合組織的協(xié)會(huì):演講和口才協(xié)會(huì)
            資金預(yù)算:主持人60元,水果購(gòu)置費(fèi)100元
            不及物動(dòng)詞活動(dòng)期間的費(fèi)用
            兩個(gè)橫幅,五顏六色的報(bào)紙,榮譽(yù)證書。
            飲用水:1塊24元
            勘探產(chǎn)品購(gòu)買費(fèi):
            一等獎(jiǎng)組(5人左右)高級(jí)筆記本15元/75元
            二等獎(jiǎng)兩組(10人左右)飲水杯8元/80元
            三組(約15人)三等獎(jiǎng)榮譽(yù)證書
            這個(gè)活動(dòng)也是記者團(tuán)針對(duì)各種活動(dòng)進(jìn)行跟蹤報(bào)道,新形象dv協(xié)會(huì)全程記錄
            錄音8張cd,64元左右。
            在這次“校園美食文化節(jié)”中,我們將結(jié)合學(xué)生的意見和建議進(jìn)行創(chuàng)新,努力使活動(dòng)更加豐富多彩。
            活動(dòng)結(jié)束后,我希望能將中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化、營(yíng)養(yǎng)和健康的知識(shí)真正傳播給每一位老師和學(xué)生,讓我們?cè)诮裉斓奈镔|(zhì)生活中更加關(guān)注健康。
            兩院食品管理委員會(huì)
            20xx年3月21日
            整個(gè)活動(dòng)的費(fèi)用表:
            有2個(gè)橫幅,1個(gè)彩噴,30個(gè)邀請(qǐng)函和證書
            1)底板+彩圖印刷+文字+夾子=70元(彩圖30張左右),展區(qū)裝修費(fèi)20元。
            2)6元40份問卷,48元6張光盤
            3)主持人服裝費(fèi)用30元,水果購(gòu)買費(fèi)用100元
            4)飲用水:1塊24元
            5)獎(jiǎng)購(gòu)費(fèi):155元
            合計(jì):453元
            美食文化節(jié)活動(dòng)策劃篇十六
            敬愛的老師,親愛的同學(xué):
            大家好!
            我并不是一個(gè)美食家,但是我是一個(gè)對(duì)吃很講究的人,我從不亂吃東西,我吃東西是從健康的角度來考慮的,只要是對(duì)身體健康有利的東西,不管是好吃還是不好吃,我都要吃,而且我在飲食的過程中還會(huì)注意各種膳食的合理搭配,比如:肉類與素菜的搭配呀,水果與雜糧相配合呀等等,現(xiàn)在許多人都在追求所謂的綠色食品,這表明人們對(duì)美食的要求已經(jīng)上升到了對(duì)健康有利的概念了。
            我吃東西也講求變化,就算是再好吃的美食,要是天天重復(fù)吃,也不會(huì)覺得好吃了,有些東西偶爾難得吃上一兩回的時(shí)候,那才算好吃,畢竟物以稀為貴吧。
            我覺得美食是一種文化,一種學(xué)問,只有研究著吃東西,才能吃出健康的身體來。這些就是我對(duì)美食的一些獨(dú)特的見解。
            謝謝大家!
            美食文化節(jié)活動(dòng)策劃篇十七
            敬愛的老師,親愛的同學(xué):
            大家好!
            我的家鄉(xiāng)最的小吃非美味的云吞莫屬了。每當(dāng)品嘗這令人垂涎三尺的美食時(shí),我就心曠神怡。
            吃云吞時(shí)要有耐心,你如果心急,想一口吃掉一個(gè),云吞非把你燙的滿嘴是泡。吃云吞也很有講究,你既可以把皮和陷分開來吃;也可以扎破了皮再慢慢吃。喜歡吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。
            國(guó)慶長(zhǎng)假的一天,媽媽特意帶我去黃師傅云吞店品嘗那美味的云吞。開始吃云吞了。只見這云吞皮包肉厚,色澤誘人,各個(gè)長(zhǎng)的鼓鼓的,讓人看了真想一口猛吃一個(gè)。這時(shí)。我先拿起胡椒瓶往云吞湯里撒胡椒粉,再挑一個(gè)的,小心翼翼地用筷子扎破皮,頓時(shí)一陣香氣裊裊地鉆進(jìn)我的鼻孔里,我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮,真是嚼勁十足。接著一團(tuán)紅色的肉從云吞皮中頑皮地跑了出來。它似乎在調(diào)皮地看著我。這時(shí),我再也抵擋不住肉餡的誘惑了,迫不及待地咬上一口,那嫩嫩的、滑滑的感覺油然而生,讓我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去,只想讓云吞在口中慢慢回味。我一連吃了七個(gè),吃得我的肚皮漲得鼓鼓囊囊的。媽媽見我吃得這么香,說我是個(gè)貪吃鬼。哎,誰讓云吞這么好吃呢!我寧愿是貪吃鬼,也要品嘗這人間美食?;氐郊?,云吞的香氣還溢滿在口中呢!
            怎么樣,聽了我的介紹,大家一定流口水了吧!大家快來品嘗這令人回味無窮的美食——云吞吧!
            謝謝大家!
            美食文化節(jié)活動(dòng)策劃篇十八
            為創(chuàng)造我們食品科學(xué)學(xué)院的特色活動(dòng),為同學(xué)們創(chuàng)造更好的學(xué)習(xí)、生活的環(huán)境,我們決定舉行盛大的美食節(jié)活動(dòng)?。?BR>    一、活動(dòng)目的:
            為進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化,改善學(xué)生的飲食環(huán)境,讓廣大師生欣賞道道味覺與視覺均佳的水果拼盤藝術(shù)品,豐富師生的校園文化生活,增進(jìn)師生之間的感情,使參與者在設(shè)計(jì)與實(shí)際拼貼水果的過程中,感受果蔬的樂趣及對(duì)美食的獨(dú)特見解,體會(huì)生活的趣味,并培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和健康營(yíng)養(yǎng)膳食理念,塑造食品科學(xué)學(xué)院良好的校園美食文化。
            二、主辦單位:廣東藥學(xué)院食品科學(xué)學(xué)院團(tuán)委學(xué)生會(huì)
            贊助商:、精英入黨
            三、活動(dòng)時(shí)間:(待定)
            四、活動(dòng)地點(diǎn):(待定)
            五、活動(dòng)內(nèi)容:
            本比賽活動(dòng)中,各參賽選手以自己準(zhǔn)備的各種瓜果蔬菜為材料,在保持瓜果蔬菜原味的基礎(chǔ)上,進(jìn)行合理的雕刻、搭配以及拼湊,使之成為一道味覺與視覺均佳的藝術(shù)品,充分展示參賽者的設(shè)計(jì)能力、動(dòng)手能力以及對(duì)美食的理解能力。完成后,各作品還將向公眾展示,供廣大參觀者欣賞品味并評(píng)選。以投票計(jì)分(一票一分)方式及評(píng)委計(jì)分方式?jīng)Q出勝負(fù)。。
            六、注意事項(xiàng):
            一、比賽說明和作品要求:
            1.各學(xué)院參賽者到本學(xué)院設(shè)置的報(bào)名攤位報(bào)名,一支參賽隊(duì)伍最多由5名成員組成。
            2.請(qǐng)各參賽隊(duì)伍自行準(zhǔn)備所需的瓜果蔬菜,并在參賽前一定要把參賽用的東西清洗干凈。
            3.各參賽隊(duì)要提前前來到比賽現(xiàn)場(chǎng)簽到,并將所帶來的瓜果蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的位置。
            4.正式比賽開始前,工作人員將按簽到順序?qū)①愱?duì)伍分組,并給予同一組的參賽隊(duì)幫助。
            5.參賽隊(duì)伍按組進(jìn)行比賽(果蔬雕刻及拼盤),每隊(duì)(組)制作時(shí)間為一個(gè)半小時(shí)。比賽時(shí)要注意雕刻過程中的安全問題,以防被切傷劃傷。
            6.作品完成后,各參賽隊(duì)將最終作品拼放在自備的容器(如盤子等)里(容器參與評(píng)分),并對(duì)作品加以裝飾(以瓜果蔬菜為主題),并要突出自己的設(shè)計(jì)理念。請(qǐng)各參賽隊(duì)注意自己拼盤份量,要足夠評(píng)委品嘗。
            7.參賽隊(duì)伍各自填寫好作品簡(jiǎn)介,注明作品的名稱、創(chuàng)意由來、設(shè)計(jì)理念、所用材料。必須清楚注明所用材料。作品簡(jiǎn)介要求排版合理色彩活潑。(填寫在報(bào)名表中,a4紙)
            8.全部作品完成后,評(píng)委、觀眾對(duì)作品進(jìn)行觀賞,品嘗,評(píng)價(jià),投票。此時(shí),參賽隊(duì)伍可以按順序向評(píng)委、觀眾們介紹作品的想法、理念等,以獲取更多的支持(每組參賽者均有兩分鐘時(shí)間解說作品)。
            9.請(qǐng)各參賽隊(duì)保持桌面和場(chǎng)地清潔,違反者酌情扣分。
            10.我們?yōu)槊拷M提供十個(gè)一次性盤子二十個(gè)一次性杯子以及一袋牙簽牙簽等其他可能用到的常用物品。
            二、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:
            一等獎(jiǎng)(1名):
            二等獎(jiǎng)(2名):
            三等獎(jiǎng)(3名)
            最佳人氣獎(jiǎng)(1名)
            最文明獎(jiǎng)(1名)
            三、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn):
            每隊(duì)分?jǐn)?shù)由兩部分構(gòu)成,一是評(píng)委打分,二是觀眾投票。
            評(píng)委由n名老師和n位學(xué)生組成,評(píng)委打分最高分為70分。
            現(xiàn)場(chǎng)提供200張票,供觀眾投票用,每張票分值為0.5分。
            以下是供評(píng)委參考的評(píng)分細(xì)則:
            1、主題(15分):迎合本屆節(jié)日主題,設(shè)計(jì)理念突出,寓意深刻。
            2、外觀(30分):雕刻富有藝術(shù)感,拼盤具有視覺沖擊力。顏色鮮艷,色澤亮麗,芳香怡人,所用容器與作品相得益彰。
            3、營(yíng)養(yǎng)搭配(10分):材料搭配得當(dāng),蔬菜水果種類豐富混合運(yùn)用,安全健康營(yíng)養(yǎng)均衡
            4、味道(15分):新鮮可口。
            四、獎(jiǎng)品分配:(待定)
            七、工作安排:
            1、前期準(zhǔn)備:
            (一)、美食節(jié)通知方式:本屆校園美食節(jié)參加對(duì)象為我校全體同學(xué),獎(jiǎng)品豐厚。具體活動(dòng)細(xì)則詳見海報(bào)宣傳。
            (三)、宣傳途徑
            在我校校園內(nèi)各大食堂顯要位置宣傳。
            包括
            (1)、懸掛條幅
            (2)、張貼海報(bào),(具體活動(dòng)流程,填寫調(diào)查表,評(píng)選方式,活動(dòng)主旨的宣傳)
            (3)、〈飲食健康宣言〉活動(dòng)宣傳:大力倡導(dǎo)“合理膳食,關(guān)注健康”。組織學(xué)生在宣言條幅上簽字。
            (4)場(chǎng)地布置:準(zhǔn)備好帳篷、飯桌、吹好的氣球、所需地毯,按設(shè)置的場(chǎng)地、物資擺放位置擺設(shè)好,并搭建舞臺(tái),音響等準(zhǔn)備妥當(dāng)并正常工作。
            2、活動(dòng)期間:1)主持人進(jìn)行開場(chǎng)白,宣布比賽正式開始
            2)各參賽者有條不絮地進(jìn)行比賽。期間主持人可以進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)直播,廣告比賽情形,并不時(shí)提醒參賽者時(shí)間有限,也可活躍氣氛。
            3)半小時(shí)后,主持人宣布比賽時(shí)間到,及作品解說環(huán)節(jié)開始。各參賽隊(duì)伍帶上自己的參賽作品向評(píng)委及觀眾解說作品。
            4)觀眾到工作人員處領(lǐng)取投票券進(jìn)行投票。參賽者同時(shí)也可向觀眾評(píng)委拉票。
            5)工作人員統(tǒng)計(jì)各參賽隊(duì)伍的票數(shù),及總分。
            6)頒獎(jiǎng)
            7)主持人宣布比賽結(jié)束并做結(jié)束語。
            8)獲獎(jiǎng)?wù)吆皖C獎(jiǎng)嘉賓攝影留念。
            活動(dòng)當(dāng)天所需的工作人員及安排:
            主持人1名負(fù)責(zé)整個(gè)比賽流程工作人員4名搬運(yùn)飯桌和帳篷工作人員8名布置搭建舞臺(tái)工作人員4名維持現(xiàn)場(chǎng)秩序,分發(fā)票券時(shí)的秩序工作人員4名簽到工作,負(fù)責(zé)票券的分發(fā)及統(tǒng)計(jì)工作工作人員2名負(fù)責(zé)音響設(shè)備維護(hù)工作3、后期完善:1、工作人員攝影留念。
            2、清理比賽現(xiàn)場(chǎng)并打掃干凈。
            八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算:
            這次美食文化節(jié)活動(dòng)中需要作一些宣傳報(bào)道及場(chǎng)地布置、廚藝比賽所需各種材料以及獎(jiǎng)品??傆?jì)未知。
            九、本次活動(dòng)最終解釋權(quán)歸廣東藥學(xué)院食品科學(xué)學(xué)院所有。
            食品科學(xué)學(xué)院
            團(tuán)委學(xué)生會(huì)學(xué)術(shù)科技部
            20xx年2月22日
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            美食文化節(jié)活動(dòng)策劃篇十九
            主持人乙:中國(guó)飲食文化更是數(shù)千年?duì)N爛民族文化的重要組成部分。
            主持人甲:飲食文化在今天的生活中更能體現(xiàn)人們熱愛生活、彰顯自我、追求高雅、注重體驗(yàn)的豐富情趣。
            主持人乙:所以親愛的老師、同學(xué)、爸爸媽媽、爺爺奶奶、姑姑阿姨們,在雙十二這個(gè)幸福吉祥的日子里,歡迎大家一起來共同參與我們唐山市安各莊小學(xué)首屆美食節(jié)活動(dòng)。
            主持人甲:我們的美食節(jié)活動(dòng)經(jīng)過近一個(gè)學(xué)期的精心準(zhǔn)備,終于正式拉開了序幕。首先感謝學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、老師和廣大家長(zhǎng)對(duì)我們的支持與幫助。在此,我代表三一、三二中隊(duì)全體師生向大家表示深深的感謝。接下來,我簡(jiǎn)單來為大家介紹一下我們這次活動(dòng)的流程。這屆美食節(jié)活動(dòng)共分為三部分:首先是參觀美食長(zhǎng)廊,接下來是美食大比拼,最后一部分為十佳美食家庭評(píng)選。
            主持人乙:首先讓我們一起來參觀一下美食長(zhǎng)廊。在美食長(zhǎng)廊里展示著我們?nèi)恢嘘?duì)和三二中隊(duì)全體同學(xué)精心制作的食品安全宣傳卡和特色美食介紹卡,本次長(zhǎng)廊展出的所有作品均以“健康、和諧”為主題,意在加強(qiáng)同學(xué)們的食品安全意識(shí),豐富大家的課余生活的同時(shí)也意在培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力。
            主持人甲:接下來,讓我們一起走進(jìn)制作現(xiàn)場(chǎng)來一起感受同學(xué)們跟隨父母、老師、叔叔阿姨一起快樂制作美食的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)吧。此次參賽的所有選手是我們從上百名報(bào)名者中精選出二十二對(duì)選手,其中既有親子組合又意在展現(xiàn)我們師生們銳意進(jìn)取、努力實(shí)踐的精力風(fēng)貌。
            主持人乙:最后請(qǐng)品食團(tuán)所有成員現(xiàn)場(chǎng)為每對(duì)組合打分。我簡(jiǎn)單為大家介紹下品食團(tuán)所有成員,這是由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、教師代表、家長(zhǎng)代表、學(xué)生代表、志愿者代表等30與人組成的團(tuán)隊(duì),他們將秉承公平公正的原則,現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行打分情況,評(píng)出十佳美食組合。
            最后由主抓我們年級(jí)的宋校長(zhǎng)親自為十佳美食家庭頒發(fā)榮譽(yù)證書。
            美食文化節(jié)活動(dòng)策劃篇二十
            學(xué)校的發(fā)展需要加強(qiáng)校園文化建設(shè),而餐廳的文化建設(shè)是校園文化不可或缺的重要組成部分。餐廳文化建設(shè)不僅關(guān)系著學(xué)生的'日常生活和學(xué)習(xí),而且也是和諧校園建設(shè)的重要環(huán)節(jié)。餐廳建設(shè)不能只滿足于讓學(xué)生吃飽這一層面,而是必須要讓學(xué)生吃的飽吃的好,吃的舒服吃的開心。
            良好的餐廳文化氛圍,可以提高學(xué)生的就餐質(zhì)量,真正的做到消費(fèi)的是食物,享受的是文明。校園美食節(jié)作為我校餐飲文化傳統(tǒng)活動(dòng)之一,旨在構(gòu)建和諧校園文化餐飲,保障在校學(xué)生就餐權(quán)益的同時(shí)促進(jìn)各食堂菜品的推陳出新,以便更好的建設(shè)校園食堂。
            10月23日下午1:30到4:00
            木蘭路新食堂、天馬食堂、南院食堂、江邊食堂
            (一)線上線下宣傳同時(shí)進(jìn)行:線上通過qq、微信、微博廣泛宣傳;線下進(jìn)行海報(bào)、擺點(diǎn)宣傳,與各院權(quán)益部合作進(jìn)行宣傳。
            (二)聯(lián)系各職能部門以確保活動(dòng)順利開展;邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)參與開幕式;聯(lián)系新聞?dòng)浾摺?BR>    (三)合理安排工作人員,確保活動(dòng)次序、安全。
            (四)準(zhǔn)備活動(dòng)用具
            (一)開幕式:主持人對(duì)活動(dòng)進(jìn)行簡(jiǎn)要介紹、領(lǐng)導(dǎo)致詞、食堂經(jīng)理致詞。
            (二)品食環(huán)節(jié):學(xué)生依次領(lǐng)取菜品并開始試吃。
            (三)學(xué)生對(duì)各菜品進(jìn)行評(píng)價(jià)并投票,選出五道“最佳菜品”。
            (四)公布最佳菜品并對(duì)廚師進(jìn)行表彰,廚師發(fā)表獲獎(jiǎng)感言。
            (五)穿插活動(dòng):選取五名學(xué)生上臺(tái)提問關(guān)于美食節(jié)的相關(guān)問題,并發(fā)放5—10元不等的代金券。
            (六)主持人宣布活動(dòng)結(jié)束,工作人員組織學(xué)生有序退場(chǎng)。
            (一)組織人員整理打掃活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),與各職能部門交接好工作。
            (二)進(jìn)行活動(dòng)總結(jié)。
            (一)一定要與各職能部門協(xié)調(diào)好工作內(nèi)容,確?;顒?dòng)開展。
            (二)如有特殊情況活動(dòng)不能如期舉行,一定事先下發(fā)通知。
            美食文化節(jié)活動(dòng)策劃篇二十一
            第九屆中國(guó)湘菜美食文化節(jié)將于2019年11月28日在“中國(guó)蒸菜之鄉(xiāng)”瀏陽隆重開幕。為確保本屆湘菜美食文化節(jié)舉辦圓滿成功,瀏陽市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)群策群力,全力以赴,特制定本實(shí)施方案。
            推廣綠色、健康的餐飲文化,提升“瀏陽蒸菜”的知名度。
            1、申請(qǐng)基尼斯紀(jì)錄----“世界最大竹蒸籠”
            “百菜同蒸,萬人同品!”
            2、瀏陽蒸菜招待宴;(銀天大酒店)
            3、湘菜招牌菜比賽。(行政中心友誼賓館)
            成立第九屆中國(guó)湘菜美食文化節(jié)“執(zhí)行承辦指揮委員會(huì)”,全面負(fù)責(zé)第九屆中國(guó)湘菜美食文化節(jié)主題板塊活動(dòng)的設(shè)計(jì)和組織實(shí)施,指揮委員會(huì)下設(shè)8個(gè)工作組。
            總 指 揮:焦國(guó)防
            副總指揮:沈平、潘定國(guó)、曾秀清、黃慶春、禹佳、熊智、陶慶富、胡杏芬、盧向陽
            1、蒸籠設(shè)計(jì)組
            (蒸籠、展臺(tái)、灶具、菜盤的設(shè)計(jì)、制作、安裝、撤場(chǎng))
            組 長(zhǎng):熊 智
            副組長(zhǎng):黃常波、鄒祖芳、魯承偉
            成 員:豐順源3人、沁源春3人、湘蒸坊3人。
            2、菜品設(shè)計(jì)組
            (菜品的選定、制作廚師的確定,菜品圖案的組合、調(diào)試、分配、制作、安裝)
            組 長(zhǎng):潘定國(guó)
            副組長(zhǎng):曾秀清、盧向陽、鄒祖芳
            成 員:秦飛來、黃常波、蕭行敏(美術(shù)顧問)
            3、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)、秩序組
            (負(fù)責(zé)與政府安排的保安、秩序組溝通并與其協(xié)調(diào)配合,負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)工作人員安排、表演人員、禮儀小姐安排、秩序維護(hù)、嘉賓席安排、攝影人員(記者)的安排,航拍人員對(duì)接)
            組 長(zhǎng):盧大慶
            副組長(zhǎng):胡杏芬、卓勇、黃常波
            成 員:心情驛棧3人、杯莫亭3人、瀏陽河大酒店5人。
            4、嘉賓接待組
            (與市政府有關(guān)部門和預(yù)定食宿接待單位銜接,負(fù)責(zé)品鑒大師、全國(guó)各地餐飲協(xié)會(huì)、14地州市餐飲協(xié)會(huì)及寧鄉(xiāng)、衡東餐飲協(xié)會(huì)的邀請(qǐng)、接待、食宿、席位安排等)
            組 長(zhǎng):沈 平
            副組長(zhǎng):陶慶富、王啟華、余可、陳宇文
            5、招商、協(xié)調(diào)組
            (與主辦單位銜接及贊助商的招商,負(fù)責(zé)聯(lián)系全國(guó)各地餐飲協(xié)會(huì),特別是14個(gè)地州市和寧鄉(xiāng)、衡東等地餐飲協(xié)會(huì),吸引和動(dòng)員各地食材、餐飲用品供應(yīng)商參展,并接待好參展商安排好展位,土特產(chǎn)、小吃一條街展臺(tái)招商,電子顯示屏內(nèi)容招商,并對(duì)接妥善安排好相關(guān)事宜。)
            組 長(zhǎng):曾秀清
            副組長(zhǎng):卓 勇、沈 平
            成 員:王禮強(qiáng)、肖 義、彭 誠(chéng)
            6、蒸菜宴會(huì)組
            (負(fù)責(zé)與銀天大酒店對(duì)接,制作宴會(huì)菜單、擬定菜品制作方案與其他酒店配合完成宴會(huì)的準(zhǔn)備和相關(guān)工作)
            組 長(zhǎng):禹 佳
            副組長(zhǎng):黃慶春、陶慶富、陳 凌、陳宇文
            成 員:張迎春、劉賽玲、何樹龍、湯治平、李友平、徐金錫、朱國(guó)武、劉軍、易為、劉世許、羅紀(jì)成、何智等人。
            7、招牌菜比賽組
            (組織瀏陽市企業(yè)參賽報(bào)名、審核、預(yù)賽、場(chǎng)地銜接)
            組 長(zhǎng):焦國(guó)防
            副組長(zhǎng):沈平、秦飛來
            成 員:鄺桂香、陳義、羅金花
            8、基尼斯申請(qǐng)組
            組 長(zhǎng):焦國(guó)防
            副組長(zhǎng):黃常波、沈平
            成 員:鄺桂香等
            1、準(zhǔn)備階段(9月28日-10月20日)設(shè)計(jì)、人員安排、方案制定。(焦國(guó)防、沈平、黃常波等人)
            2、設(shè)備制造(10月20日-10月28日)所有器具的制作啟動(dòng)。(焦國(guó)防、黃常波等人)
            3、現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備、試驗(yàn)階段(11月11日-11月24日)進(jìn)行三次調(diào)試、演練。(全體工作人員)
            4、布展(11月28日上午開始),下午正式展示。(全體工作人員)
            1、蒸籠設(shè)計(jì):
            設(shè)計(jì)思路:1、世界最大的圓竹制蒸籠,2、圖案:可以考慮瀏陽河圖案、瀏陽蒸菜標(biāo)志、“無菜不蒸”藝術(shù)字造型等。
            a、大?。撼醪接?.8米(考慮運(yùn)輸問題考慮組合)
            b、組成部份(見圖)
            灶:用紅磚砌。(見圖)
            蒸汽:用電動(dòng)自動(dòng)補(bǔ)水蒸汽機(jī)。(可以考慮其它加熱形式)
            底盤:用不銹鋼做一個(gè)底盤。
            蒸籠:傳統(tǒng)竹制蒸籠款式,用不銹鋼做支架,外面用竹片包邊。
            菜盤:根據(jù)選擇的圖案,用不銹鋼做成108個(gè)格子(菜盤)或用定做大小的碗具。
            2、菜品準(zhǔn)備:
            a、列出適合蒸菜的108種原材料,再根據(jù)圖案及食材的成品顏色進(jìn)行分區(qū)。
            c、11月25日前進(jìn)行調(diào)試(各企業(yè)自行準(zhǔn)備材料按顏色搭配及圖案組合),確定裝盤及預(yù)計(jì)組合時(shí)間。
            d、28日當(dāng)天根據(jù)展示時(shí)間提前2個(gè)小時(shí)組合完成菜品圖案,并蓋上蓋子加熱。
            3、流程的安排;
            a、菜品準(zhǔn)備、拼圖。
            b、準(zhǔn)備品嘗的餐具、設(shè)備,及人員準(zhǔn)備(12個(gè)大漢、12個(gè)禮儀小姐、20個(gè)秩序維護(hù)員)(各組11月25日前組織人員預(yù)演好)
            c、大漢拿著木棍跳舞進(jìn)場(chǎng),揭開蒸籠蓋子?;蚴怯媚局聘軛U吊起蒸籠蓋。(以組為單位11月25日前組織人員預(yù)演好)
            d、工作人員進(jìn)場(chǎng),由禮儀小姐引領(lǐng),先安排領(lǐng)導(dǎo)和大師品嘗(中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、副會(huì)長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)、各省級(jí)餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、副會(huì)長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)、中國(guó)烹飪大師、中國(guó)湘菜大師、省市及各地領(lǐng)導(dǎo)),緊接著是“社會(huì)美食評(píng)論家”(網(wǎng)上招募100人),然后再引導(dǎo)大眾從十個(gè)進(jìn)出口有序品嘗(類似買票排隊(duì))。(以組為單位11月25日前組織人員預(yù)演好)
            e、活動(dòng)撤場(chǎng),現(xiàn)場(chǎng)清理。(全體相關(guān)工作人員)
            4、財(cái)務(wù)核算;
            a、本次政府預(yù)計(jì)撥款20萬元工作經(jīng)費(fèi),用于協(xié)會(huì)執(zhí)行承辦此次活動(dòng),經(jīng)費(fèi)緊張,需要節(jié)約使用。(包含申請(qǐng)基尼斯紀(jì)錄的費(fèi)用)。
            b、費(fèi)用統(tǒng)一由協(xié)會(huì)財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)管理,所有工作組費(fèi)用通過預(yù)算按程序到協(xié)會(huì)財(cái)務(wù)處報(bào)銷。
            5、各工作組應(yīng)根據(jù)各自的工作職責(zé)制定詳細(xì)執(zhí)行方案,確保每一個(gè)環(huán)節(jié)執(zhí)行到位。