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        酒店前臺(tái)經(jīng)理年終工作總結(jié)及工作計(jì)劃(十四篇)

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            制定計(jì)劃前,要分析研究工作現(xiàn)狀,充分了解下一步工作是在什么基礎(chǔ)上進(jìn)行的,是依據(jù)什么來制定這個(gè)計(jì)劃的。那關(guān)于計(jì)劃格式是怎樣的呢?而個(gè)人計(jì)劃又該怎么寫呢?那么下面我就給大家講一講計(jì)劃書怎么寫才比較好,我們一起來看一看吧。
            酒店前臺(tái)經(jīng)理年終工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇一
            一、注重與各部門的協(xié)調(diào)工作,根據(jù)每日房態(tài)進(jìn)行開房退房工作
            酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都要能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。
            二、解決糾紛,處理問題,服務(wù)至上
            由于酒店一些設(shè)備老化造成客人入住時(shí)的一些不便,時(shí)常引起客人投訴。對于這些出現(xiàn)的糾紛和問題,前廳部沉著應(yīng)對,積極、及時(shí)、妥善地解決。對于個(gè)別客人的刻意刁難,我們也做到了忍耐的同時(shí),微笑的賠不是,時(shí)刻以維護(hù)酒店的名譽(yù)為前提,盡量使客人能夠滿意。
            在取得成績的同時(shí),我們也要深刻地意識(shí)到由于前廳部人員的流動(dòng)性和不專業(yè)性,以及其他一些原因,我們在工作中仍然存在著很多問題。
            三、微笑服務(wù)的缺乏
            總臺(tái)在日常工作中堅(jiān)持做好“三會(huì)”,即遇到客人時(shí),會(huì)微笑、會(huì)問候、會(huì)溝通。服務(wù)需要微笑,只有始終向客人投以微笑,服務(wù)才充滿生機(jī),客人會(huì)感受到我們發(fā)自內(nèi)心的服務(wù)。而當(dāng)客人一進(jìn)入賓館時(shí),主動(dòng)、熱情、親切地稱呼客人,一聲問候與語言的溝通更拉近我們與客人的距離。但我們的員工還沒有做到時(shí)刻把微笑掛在臉上,有時(shí)給客人開房也不說普通話。
            四、銷售技巧的缺乏
            由于缺乏專業(yè)素養(yǎng),我們員工在客房銷售技巧方面還有所欠缺。前臺(tái)應(yīng)在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí),根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價(jià)。前臺(tái)還應(yīng)和保安提前做好溝通,加深配合默契,堅(jiān)持“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,由前臺(tái)喊高價(jià)格,若客人嫌房價(jià)太貴轉(zhuǎn)身離開時(shí),保安應(yīng)配合上前主動(dòng)降價(jià)留住客人。
            五、財(cái)務(wù)交賬的漏洞
            由于前臺(tái)開房流程都是手寫完成,其中人為可操作性大;電腦程序也因?yàn)榭梢匀藶榈碾S意修改而無法查出實(shí)際開房數(shù)量和價(jià)格;這其中就存在著很大的漏洞。所幸我們的員工從不搞小動(dòng)作,從中貪腐金錢。但以防萬一,前臺(tái)財(cái)務(wù)的漏洞應(yīng)盡快想方設(shè)法的補(bǔ)起來。
            為了進(jìn)一步提高我們的工作質(zhì)量,配合銷售部完成銷售任務(wù),提高酒店的散客房銷售價(jià)格,更加妥善地處理各種問題,讓每一個(gè)客人都能乘興而來,滿意而歸,我們還需不停地努力,做到更好!
            酒店前臺(tái)經(jīng)理年終工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇二
            在即將過去的20xx年里,我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心幫助下,順利完成了相應(yīng)的工作,現(xiàn)對20xx年的工作做一個(gè)總結(jié)。
            一、前臺(tái)接待方面
            20xx年1月至7月,我從事前臺(tái)接待工作,接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人,在工作中,我嚴(yán)格按照公司要求,工裝上崗,熱情對待每一位來訪客戶,并指引到相關(guān)辦公室,為領(lǐng)導(dǎo)提供了方便,也為客戶提供了方便。一年來,共計(jì)接待用戶達(dá)1000人次左右。
            二、會(huì)議接待方面
            1、外部會(huì)議接待
            參與接待了神族聯(lián)通全省財(cái)務(wù)會(huì)議、運(yùn)維部工作會(huì)議、人力監(jiān)察培訓(xùn)會(huì)議、全省g網(wǎng)經(jīng)營部工作會(huì)議、分公司與分公司共同召開的經(jīng)營分析會(huì)等大型會(huì)議,在這種外部會(huì)議中,嚴(yán)格按照會(huì)議需求高標(biāo)準(zhǔn)布置會(huì)場,積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜,并做好會(huì)議過程中的服務(wù),在這個(gè)過程中,我學(xué)到了更多的待人接物,服務(wù)禮物等相關(guān)知識(shí),積累了很多的經(jīng)驗(yàn)。
            2、內(nèi)部會(huì)議管理
            按照各部門的需求合理安排會(huì)議室,以免造成會(huì)議沖突,并注意做好相關(guān)登記,以及會(huì)議室的衛(wèi)生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務(wù)。一年來,共安排內(nèi)部會(huì)議500次以上。
            3、視訊會(huì)議管理
            在召開總部或省分視訊會(huì)議的時(shí)候,按照通知要求,提前半小時(shí)準(zhǔn)時(shí)打開視訊系統(tǒng),確保會(huì)議按時(shí)接入,本年度無一例會(huì)議延時(shí)情況出現(xiàn);在召開對縣區(qū)會(huì)議時(shí),提前進(jìn)行會(huì)議預(yù)約,呼叫各終端,確保每個(gè)縣區(qū)都能正常參會(huì)。
            三、費(fèi)用報(bào)銷、合同錄入工作
            在這方面,嚴(yán)格按照公司要求,周一匯總收集報(bào)銷單據(jù),周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入erp系統(tǒng),并做好登記工作。一年來,錄入報(bào)銷單據(jù)1000余份。合同錄入20余份。
            四、綜合事務(wù)工作
            20xx年7月,因部門人員變動(dòng),我被調(diào)至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會(huì)、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會(huì)議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫管理等工作。
            至11月底,共接待公安查詢300次左右,并做到態(tài)度熱情,嚴(yán)格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來文件90份左右,做到及時(shí)上傳下達(dá),不延時(shí),不誤事。報(bào)送信息20篇,采編聯(lián)通之窗2期。
            對筆記本、臺(tái)式機(jī)等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫工作,及時(shí)聯(lián)系維修網(wǎng)點(diǎn),進(jìn)行電腦維護(hù)與維修,與其加強(qiáng)溝通,并要求為我們提供備用機(jī),以免耽誤正常工作。
            五、其他工作
            在完成本職工作的同時(shí),認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機(jī)工作,并積極參加公司組織的各項(xiàng)活動(dòng),協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運(yùn)動(dòng)會(huì);在神族聯(lián)通誠信演講活動(dòng)中獲得第一名;神族聯(lián)通誠信演講比賽獲三等獎(jiǎng),目前正在積極籌備20xx年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。
            六、工作中的不足
            在工作中主動(dòng)性不足,與領(lǐng)導(dǎo)溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細(xì)致。文字功底欠缺,在信息報(bào)送環(huán)節(jié)沒有做到及時(shí)抓住公司信息亮點(diǎn),導(dǎo)致信息數(shù)量和質(zhì)量不高,影響公司在全省的信息排名。
            七、20xx年工作計(jì)劃
            1、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),結(jié)合綜合部實(shí)際,多從細(xì)節(jié)考慮,緊跟領(lǐng)導(dǎo)意圖,協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關(guān)系,多為領(lǐng)導(dǎo)分憂解難。
            2、積極學(xué)習(xí)其他單位、酒店等會(huì)議接待經(jīng)驗(yàn),提高接待水平,提升公司形象。
            3、做好工會(huì)工作,推出有意義的活動(dòng),加強(qiáng)溝通交流,并將“工會(huì)送溫暖”活動(dòng)繼續(xù)開展下去。
            4、加強(qiáng)食堂管理工作,進(jìn)行市場調(diào)查,加大費(fèi)用管控力度,營造溫馨舒適、價(jià)格低廉的就餐環(huán)境。
            20xx年即將過去,充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的20xx年即將來臨,在新的一年里,我將總結(jié)經(jīng)驗(yàn),克服不足,加強(qiáng)學(xué)習(xí),為公司的發(fā)展壯大貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。
            酒店前臺(tái)經(jīng)理年終工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇三
            不知不覺在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有半年時(shí)間,從剛開始對前臺(tái)一去所知到現(xiàn)在獨(dú)擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持。半年時(shí)間里我學(xué)到了好多,“客人永遠(yuǎn)是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。
            酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會(huì)化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們”,“只有真誠的服務(wù),才會(huì)換來客人的微笑”。我一直堅(jiān)信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。酒店前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長。在這半年我主要做到以下工作:
            一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素質(zhì)
            前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì)進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
            二、加強(qiáng)我的銷售意識(shí)和銷售技巧,提高入住率
            前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
            三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作
            酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。
            四、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤,保證客人及時(shí)結(jié)帳,令客人滿意
            前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門,所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種.種服務(wù),而這些問題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補(bǔ)過失,反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。
            只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!
            酒店前臺(tái)經(jīng)理年終工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇四
            要做好前臺(tái)這個(gè)崗位的話,就要對前臺(tái)工作有重要性的認(rèn)識(shí)。這個(gè)崗位不單單體現(xiàn)出公司的形象;還是外來客戶對公司的第一形象。所以,從前臺(tái)迎客開始,好的開始是成功的一半。我覺得,不管哪一個(gè)崗位,不管從事哪一項(xiàng)工作,都是公司整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分,都是為了公司的總體目標(biāo)而努力。以下是我的年度工作總結(jié)。
            一、注重與各部門的協(xié)調(diào)工作,根據(jù)每日房態(tài)進(jìn)行開房退房工作
            酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都要能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。
            二、解決糾紛,處理問題,服務(wù)至上
            由于酒店一些設(shè)備老化造成客人入住時(shí)的一些不便,時(shí)常引起客人投訴。對于這些出現(xiàn)的糾紛和問題,前廳部沉著應(yīng)對,積極、及時(shí)、妥善地解決。對于個(gè)別客人的刻意刁難,我們也做到了忍耐的同時(shí),微笑的賠不是,時(shí)刻以維護(hù)酒店的名譽(yù)為前提,盡量使客人能夠滿意。
            在取得成績的同時(shí),我們也要深刻地意識(shí)到由于前廳部人員的流動(dòng)性和不專業(yè)性,以及其他一些原因,我們在工作中仍然存在著很多問題。
            三、微笑服務(wù)的缺乏
            總臺(tái)在日常工作中堅(jiān)持做好“三會(huì)”,即遇到客人時(shí),會(huì)微笑、會(huì)問候、會(huì)溝通。服務(wù)需要微笑,只有始終向客人投以微笑,服務(wù)才充滿生機(jī),客人會(huì)感受到我們發(fā)自內(nèi)心的服務(wù)。而當(dāng)客人一進(jìn)入賓館時(shí),主動(dòng)、熱情、親切地稱呼客人,一聲問候與語言的溝通更拉近我們與客人的距離。但我們的員工還沒有做到時(shí)刻把微笑掛在臉上,有時(shí)給客人開房也不說普通話。
            四、銷售技巧的缺乏
            由于缺乏專業(yè)素養(yǎng),我們員工在客房銷售技巧方面還有所欠缺。前臺(tái)應(yīng)在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí),根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價(jià)。前臺(tái)還應(yīng)和保安提前做好溝通,加深配合默契,堅(jiān)持“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,由前臺(tái)喊高價(jià)格,若客人嫌房價(jià)太貴轉(zhuǎn)身離開時(shí),保安應(yīng)配合上前主動(dòng)降價(jià)留住客人。
            五、財(cái)務(wù)交賬的漏洞
            由于前臺(tái)開房流程都是手寫完成,其中人為可操作性大;電腦程序也因?yàn)榭梢匀藶榈碾S意修改而無法查出實(shí)際開房數(shù)量和價(jià)格;這其中就存在著很大的漏洞。所幸我們的員工從不搞小動(dòng)作,從中貪腐金錢。但以防萬一,前臺(tái)財(cái)務(wù)的漏洞應(yīng)盡快想方設(shè)法的補(bǔ)起來。
            為了進(jìn)一步提高我們的工作質(zhì)量,配合銷售部完成銷售任務(wù),提高酒店的散客房銷售價(jià)格,更加妥善地處理各種問題,讓每一個(gè)客人都能乘興而來,滿意而歸,我們還需不停地努力,做到更好!
            酒店前臺(tái)經(jīng)理年終工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇五
            一、加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì)
            前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗(yàn),業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,必須抓好培訓(xùn)工作,如果培訓(xùn)工作不跟上,很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,因此,本職計(jì)劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運(yùn)用的情況進(jìn)行必要的每周一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬。同時(shí)在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行監(jiān)督。
            二、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和技巧,提高入住率
            酒店經(jīng)過了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨,隨著時(shí)間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對江門的酒店行業(yè)市場,競爭很激烈,也可說是任重道遠(yuǎn)。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化,時(shí)常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),對于高檔次的客人會(huì)隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門之一,也是利潤的一個(gè)部門,因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,本職計(jì)劃對前臺(tái)接待員進(jìn)行培訓(xùn)售房方式方法與實(shí)戰(zhàn)技巧,同時(shí)灌輸酒店*領(lǐng)導(dǎo)的指示,強(qiáng)調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺(tái)的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來”的宗旨,盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐?,提高酒店的?jīng)濟(jì)效益。
            三、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理
            今年是奧運(yùn)年,中國將會(huì)有世界各國人士因奧運(yùn)會(huì)而來到中國,面對世界各國人士突如其來的“進(jìn)攻”,作為酒店行業(yè)的接待部門,為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,本職將嚴(yán)格要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進(jìn)行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時(shí)的向當(dāng)?shù)匕踩诌M(jìn)行報(bào)告,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時(shí)將委派專人專管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)表。
            四、響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)提倡“節(jié)能降耗”的口號
            節(jié)能降耗是很多酒店一直在號召這個(gè)口號,本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號召,嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應(yīng)急之用。同時(shí)對大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電、前臺(tái)部門電腦用電進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃。
            五、保持與員工溝通交流的習(xí)慣,以增近彼此的了解便于工作的開展與實(shí)施
            計(jì)劃每個(gè)月找部門各崗位的員工進(jìn)行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點(diǎn),讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,根據(jù)員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決,做力所能及的。如果解決不了的將上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。
            六、做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作
            計(jì)劃每個(gè)月對部門員工進(jìn)行一次質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力。質(zhì)檢人由部門的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對在質(zhì)檢出存在問題的給一定時(shí)間進(jìn)行整改,在規(guī)定的時(shí)間若沒有整改完成將進(jìn)行個(gè)人的經(jīng)濟(jì)罰款處理。
            酒店前臺(tái)經(jīng)理年終工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇六
            一年工作下來,能按時(shí)完成上級交代工作,雖然不很熟練,經(jīng)過和領(lǐng)導(dǎo)、員工的交流,也逐漸適應(yīng)。根據(jù)自已的實(shí)際情況,據(jù)此也有了我20xx年的工作構(gòu)想和計(jì)劃。
            一、日常工作,保質(zhì)保量的按時(shí)完成
            1、儀表、著裝。加強(qiáng)規(guī)范自身的儀表、著裝,盡量是職業(yè)裝,重點(diǎn)是端莊大方。
            2、電話接聽和轉(zhuǎn)接,收發(fā)傳真、信件和報(bào)刊。做到迅速辨別來者者地目的,問清對方姓名,再給領(lǐng)導(dǎo)、同事傳達(dá)簡潔準(zhǔn)確信息,做好記錄,不遺漏、延誤 ;及時(shí)將收到的郵件送到主人手中。
            3、客戶的接待?;咀稍兒鸵姡瞬杷退?,保持良好的禮節(jié)禮貌并通報(bào)相關(guān)接見人員;及時(shí)打掃會(huì)客后的垃圾。
            4、衛(wèi)生。盡量提前二十分鐘到公司打掃好前臺(tái)辦公區(qū)域;咨詢接待室的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放,并保持整潔干凈;制定合理、科學(xué)的衛(wèi)生輪值安排表,并督促同事們完成;定期抽空讓各部門用業(yè)余時(shí)間大掃除。
            二、辦公用品
            1、必須定期安排檢查庫存, 以便能及時(shí)補(bǔ)充辦公用品。
            2、做好物品領(lǐng)用,購進(jìn)的登記。
            3、做好低值易耗品的分類整理工作。
            4、管理維修打印機(jī)、傳真機(jī)、復(fù)印機(jī)等辦公器材。
            5、做好辦公室設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)工作。
            三、打印、復(fù)印文件和管理各種表格文件
            1、文檔要格式規(guī)范,打印復(fù)印要盡量節(jié)約成本。
            2、做好了各類公文的登記、上報(bào)、下發(fā)等工作。
            3、把原來沒有具體整理的文件按類別整理好放入貼好標(biāo)簽的文件夾內(nèi)。
            四、員工考勤和外出登記
            1、對于出差人員的出入時(shí)間事件地點(diǎn)的登記。
            2、力所能及的主動(dòng)承接外出人員的工作。
            3、接受行政主管工作安排并協(xié)助人事文員的工作,完成各種臨時(shí)的指派工作,讓工作有條不紊的進(jìn)行。
            20xx年,要繼續(xù)維護(hù)好公司的形象,加強(qiáng)自已的綜合能力。盡管前臺(tái)文員的工作是繁雜的小事多,但是任何事情都有個(gè)累積,小事顧全了才能做大事,沉淀到了個(gè)度,就是質(zhì)的飛躍。
            時(shí)間總是轉(zhuǎn)瞬即逝,在公司的這段時(shí)間,我的收獲和感觸都很多,任職以來,我努力適應(yīng)工作環(huán)境和前臺(tái)這個(gè)嶄新的工作崗位,認(rèn)真地履行了自己的工作職責(zé),較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。但也有存在不足的地方,所以20xx年我要給自已定個(gè)工作計(jì)劃,圓滿的完成20xx年的工作任務(wù)。
            在實(shí)踐中學(xué)習(xí),需要努力適應(yīng)工作。都說前臺(tái)是公司對外形象的窗口,一言一行都代表著公司,接待公司來訪的客人要以禮相迎,接聽和轉(zhuǎn)接電話要態(tài)度和藹,處理辦公樓的日常事務(wù)要認(rèn)真仔細(xì),對待同事要虛心真誠。點(diǎn)點(diǎn)滴滴都需要在工作中不斷學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中進(jìn)步,受益匪淺。
            一、溝通方面
            1、做好各部門服務(wù),加強(qiáng)與各部門之間人員的聯(lián)絡(luò)與溝通,系統(tǒng)的、快速的傳遞信息,保證信息在公司內(nèi)部及時(shí)準(zhǔn)確的傳遞到位。
            2、做好員工服務(wù),及時(shí)的將公司員工的信息向公司領(lǐng)導(dǎo)反饋,做好員工與領(lǐng)導(dǎo)溝通的橋梁。
            3、協(xié)助公司上級領(lǐng)導(dǎo)完善公司各項(xiàng)規(guī)章制度,不懂就虛心問,合理的提出想法。
            二、日常工作
            1、留心檢查洗手間,櫥柜,電器等損耗,及時(shí)聯(lián)系物業(yè)維修,督促檢查飲水情況。
            2、主動(dòng)負(fù)責(zé)承接領(lǐng)導(dǎo)、同事不在而發(fā)生的一些簡單的日常工作。
            3、電話接聽和轉(zhuǎn)接,收發(fā)傳真、信件和報(bào)刊。做到迅速辨別來者者地目的,問清對方姓名,再給領(lǐng)導(dǎo)、同事傳達(dá)簡潔準(zhǔn)確信息,做好記錄,不遺漏、延誤 ;及時(shí)將收到的郵件送達(dá)。
            4、客戶的接待。基本咨詢和引見,端茶送水,保持良好的禮節(jié)禮貌并通報(bào)相關(guān)接見人員。
            三、加強(qiáng)愛崗敬業(yè)精神
            1、積極工作,盡可能每天超額完成一件任務(wù)。
            2、每天下班寫好日報(bào),每周五交周報(bào),積極的提出意見和看法。
            3、下班后要做好第二天的工作預(yù)備以及計(jì)劃,有計(jì)劃有著重點(diǎn)的工作。
            4、嚴(yán)格按照行政前臺(tái)的各項(xiàng)規(guī)章制度辦事。
            5、工作之余,提高個(gè)人修養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力方面,積極參加公司安排的基礎(chǔ)性管理培訓(xùn),提升自身的專業(yè)工作技能;多閱讀相關(guān)管理的書刊,多學(xué)習(xí)一些簡單水電器的維修,向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗(yàn)和方法,快速提升自身素質(zhì),更好的服務(wù)于同事們的工作。
            這是我的20xx年的工作計(jì)劃,許多都是文字性的說教,計(jì)劃是靜態(tài)的,我會(huì)用我的行動(dòng)證明我每天的進(jìn)步。
            酒店前臺(tái)經(jīng)理年終工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇七
            一、指導(dǎo)思想
            積極開展實(shí)際、實(shí)用、有效的工作,堅(jiān)持以“立足企業(yè)、服務(wù)企業(yè)”的理念為指導(dǎo),走全面、協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展之路,挖掘潛力,開源節(jié)流,努力增加營業(yè)收入,做好內(nèi)部管理,全面提升工作效能,逐步提高部門的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,構(gòu)建團(tuán)結(jié)和諧、健康向上的工作環(huán)境,實(shí)現(xiàn)部門規(guī)范化、制度化、常態(tài)化管理。
            二、內(nèi)部管理
            1、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細(xì)則及實(shí)施辦法》,通過明確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格的檢查制度,達(dá)到各崗位全面規(guī)范作業(yè)。
            2、加強(qiáng)職場工作質(zhì)量的預(yù)先控制、現(xiàn)場控制、事后控制,著眼于細(xì)節(jié)服務(wù),關(guān)注客人需求,重視客人感受,確保向客人提供“主動(dòng)、熱情、準(zhǔn)確、迅速”的服務(wù)。
            3、規(guī)劃員工職業(yè)生涯,對前臺(tái)、商務(wù)中心、總機(jī)管區(qū)員工逐步試行輪崗工作,達(dá)到豐富員工工作經(jīng)驗(yàn),增加員工工作技能,提高員工工作興趣的目的,打造企業(yè)一專多能的復(fù)合型人才。
            4、完善各類表單記錄、數(shù)據(jù)分析、操作程序等工作,做到有帳可查、有據(jù)可依、有章可循。
            5、繼續(xù)收集與整理客戶檔案,為賓客提供親情化、個(gè)性化、定制化服務(wù)增加素材并提供保障。
            6、在節(jié)能降耗方面。加強(qiáng)設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù),延長使用壽命;前臺(tái)節(jié)省訂單、登記單、房卡和鑰匙袋等的使用,如寫錯(cuò)了用涂改液涂改后再使用,減少因個(gè)人原因而導(dǎo)致浪費(fèi);總機(jī)在晚0:00過后,將話務(wù)臺(tái)關(guān)掉一臺(tái)節(jié)約能耗;商務(wù)中心能用廢紙不用新紙,能用速印紙不用復(fù)印紙等。
            7、重視安全防范意識(shí),貫徹執(zhí)行酒店各項(xiàng)安全規(guī)章制度及公安部門的有關(guān)規(guī)定。
            三、對外銷售
            1、第三季度上門客銷售任務(wù),根據(jù)上季度的實(shí)際完成情況、酒店內(nèi)部與外部市場環(huán)境另行研究制定。
            2、以17-19樓新區(qū)為賣點(diǎn)增加酒店散客出租率,并充分利用酒店銷售政策加大賣房力度,做到行權(quán)而不越權(quán),到位而不越位。
            3、加強(qiáng)對鐵路客運(yùn)處、長途汽車站、出租車公司等單位的外聯(lián)工作,力爭達(dá)到共同協(xié)作、互利互惠的銷售效果。
            4、為上門客人服務(wù)時(shí),培養(yǎng)前臺(tái)員工留意客人的言行舉止,辨別客人身份及住店性質(zhì),選準(zhǔn)推銷目標(biāo),靈活運(yùn)用親近法、選擇問法、轉(zhuǎn)折術(shù)法、借人之口法等銷售語言技巧,達(dá)到推銷目的。
            5、定期召開前臺(tái)管區(qū)上門客經(jīng)驗(yàn)交流分析會(huì),研究客人的消費(fèi)心理定位和銷售技巧。同時(shí),建立健全的考核機(jī)制,每月根據(jù)業(yè)績情況進(jìn)行排名,分析原因,以便提高。
            6、經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游、酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店提供全面、真實(shí)、及時(shí)的信息,以便制定營銷策略和靈活的推銷方案。
            酒店前臺(tái)經(jīng)理年終工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇八
            因前臺(tái)接待人員及機(jī)修人員的專業(yè)知識(shí)不夠?qū)I(yè)和廣泛,服務(wù)細(xì)節(jié)有所欠缺,在與客戶接觸時(shí),他們有時(shí)無法提供顧客所需要的服務(wù),甚至讓顧客產(chǎn)生不信任感。所以我們需繼續(xù)加強(qiáng)對前臺(tái)接待人員及機(jī)修人員的專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),提高業(yè)務(wù)能力,加強(qiáng)技術(shù)水平;在服務(wù)過程中,服務(wù)人員應(yīng)做到換位思考,替客戶著想,為顧客提供實(shí)在的服務(wù),向顧客提出建設(shè)性的建議,使我們的服務(wù)能夠讓客戶更加滿意。
            一、總結(jié)上半年工作
            以往我們售后因前臺(tái)及車間的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)流程不是十分到位,且工作人員面對工作時(shí)并不是十分細(xì)心,致使在一些可避免的工作細(xì)節(jié)上犯錯(cuò)誤,故在下半年我們需增強(qiáng)管理人員、職工對工作的責(zé)任心,讓職工知道目前企業(yè)現(xiàn)狀和未來規(guī)劃,及市場和未來走勢,讓他們意識(shí)到自己的穩(wěn)定工作和收入公司的的企業(yè)發(fā)展是直接掛勾,從而使得員工們由被動(dòng)變主動(dòng)。從現(xiàn)在的服務(wù)行業(yè)來看,公司想長期穩(wěn)定的發(fā)展,服務(wù)是重中之重。前臺(tái)接待是別克售后對外窗口,前臺(tái)接待人員的一舉一動(dòng),代表著別克售后部的形象,所以我們必為別克售后部乃至企業(yè)樹立良好形象,在客戶心目中得到認(rèn)可,這樣我們企業(yè)才能繼續(xù)發(fā)展壯大下去。
            從營銷策略上,上半年別克售后部在忠誠客戶維系上有所不足,客戶在不斷新增時(shí)也有著一定量的流失,所以下半年我們必須培養(yǎng)和維護(hù)一批長期穩(wěn)定與我們合作的老客戶,發(fā)展新的忠誠客戶。我們會(huì)從日常工作中給這些客戶真正的關(guān)心,當(dāng)然照顧是建立在互惠互利的基礎(chǔ)上,只有這樣我們在市場好與壞的時(shí)候,我們都能度過,讓這部分客戶始終跟著我們走,真正做到“比你更關(guān)心你”。
            價(jià)格合理化。價(jià)格的高低也是左右客戶進(jìn)廠的重要因素之一,而為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和合理的價(jià)格,并且時(shí)時(shí)刻刻從客戶的角度出發(fā)制定合理的維修方案,從而為客戶省錢,進(jìn)而超越客戶期望值。
            在目前市場環(huán)境下,各企業(yè)都處于微利或賠錢的狀態(tài)下,這就需要我們企業(yè)每一名管理人員、員工節(jié)支降耗,為企業(yè)節(jié)約每一分錢,做為別克售后應(yīng)從招待費(fèi)、日常工作用品等方面中進(jìn)行節(jié)約。
            1、做好內(nèi)部人員管,在管.上做到制度嚴(yán)明,分工明確。
            2、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺(tái),相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想。
            3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)日常服務(wù),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
            4、在物品管.上責(zé)任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。
            5、加大力度對會(huì)員客戶的維護(hù)。
            6、嚴(yán)格管.制度、用工培訓(xùn)制度,劃分明確崗位考核等級,增強(qiáng)員工競爭意識(shí),提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。
            7、增強(qiáng)員工效益意識(shí),加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合.用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
            8、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。
            9、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項(xiàng)安全管理。
            二、下半年工作計(jì)劃
            我認(rèn)為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點(diǎn):
            ⑴協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運(yùn)營工作,并對人員進(jìn)行合理的安排,安排好店員工的住宿問題;
            ⑵每天能按時(shí)做3次例會(huì),并在例會(huì)中提出一天工作的不足,并及時(shí)采取相應(yīng)的應(yīng)對措施,同時(shí)要對當(dāng)天的工作進(jìn)行總結(jié),做好記錄;
            ⑶制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工按照當(dāng)天的工作表進(jìn)行工作,并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù),這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進(jìn)度;
            ⑷掌握每天的客流量和營業(yè)額,并對周客流量和月客流量進(jìn)行統(tǒng)計(jì),制定相應(yīng)的營銷方案,同時(shí)根據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進(jìn)行對比,找出其中的不足,做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對措施;
            ⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,每周一培訓(xùn),每月一演習(xí),并做好相應(yīng)的記錄;
            ⑹督導(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,滿足客人的合理要求;
            ⑺參加前廳的接待工作,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行記錄,同時(shí)做出相應(yīng)的改進(jìn)方案;⑻制定培訓(xùn)計(jì)劃。正確的對員工進(jìn)行一系列的培訓(xùn),對工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步的加強(qiáng),避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價(jià)值觀和酒店道德;
            ⑼與前臺(tái)收銀的緊密配合,要對每天的營業(yè)額進(jìn)行記錄。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結(jié)賬;
            酒店前臺(tái)經(jīng)理年終工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇九
            總結(jié)曩昔,預(yù)測將來,正在逃供更專業(yè)化旅店效勞的路途上,前廳部另有許多路要走,另有許多常識(shí)必要進(jìn)修,另有很多履歷必要積聚。前廳部旨正在晉升部分效勞量量、效勞立異、梯隊(duì)培育種植提拔、為引導(dǎo)思惟;以下為20--年團(tuán)體任務(wù)計(jì)劃報(bào)告請示內(nèi)容:
            1、部分團(tuán)隊(duì)經(jīng)管扶植任務(wù)
            部分經(jīng)管焦點(diǎn)就是讓團(tuán)隊(duì)不停發(fā)展,團(tuán)隊(duì)扶植正在于績效經(jīng)管應(yīng)用,確保能引發(fā)員工的任務(wù)潛能、保護(hù)部分逆暢運(yùn)轉(zhuǎn)。以下是團(tuán)隊(duì)經(jīng)管扶植實(shí)行計(jì)劃:
            1.給團(tuán)隊(duì)思惟及任務(wù)目的
            不停給團(tuán)隊(duì)灌注貫注“正思惟”、“正能量”,時(shí)辰把大師攥正在一路,聯(lián)結(jié)到一路,向目的進(jìn)步。任務(wù)中時(shí)辰給團(tuán)隊(duì)疑心戰(zhàn)怯氣。連結(jié)正在任何狀況下沒有被部屬背面的情感戰(zhàn)思惟所擺布。
            2.布道于團(tuán)隊(duì)任務(wù)方式
            分離部分員工履歷、進(jìn)修戰(zhàn)發(fā)展情況,針對性對待每個(gè)員工的素養(yǎng)。做為部分背責(zé)人,正在任務(wù)中不僅要提出成績,還要開導(dǎo)部屬有考慮成績的才能息爭決成績的方式。做一個(gè)有優(yōu)越考慮才能息爭決成績方式督導(dǎo)者。
            3.給團(tuán)隊(duì)壓力、贊助、鼓動(dòng)
            任務(wù)中給團(tuán)隊(duì)必然的任務(wù)壓力是非常需要的。做好本身的腳色定位。劣秀的經(jīng)管者必然是一個(gè)劣秀的鼓動(dòng)者,經(jīng)管一半是鼓動(dòng)。鼓動(dòng)的目標(biāo)就是為了更好地鞭策任務(wù)。教會(huì)利用勉勵(lì)與鼓勵(lì)。
            2、部分粗益化經(jīng)管及績效審核改善計(jì)劃
            1、尺度化、量化經(jīng)管的樹立與宣貫
            1)推行“寫我所做、做我所寫、繼續(xù)改善”,完美得當(dāng)部分運(yùn)做的經(jīng)管形式。
            2)擬造部分尺度化培訓(xùn)計(jì)劃,培訓(xùn)要有簽到、評價(jià)、紀(jì)錄,可查詢、可逃朔。
            3)對部分全員停止尺度化審核,有試卷、有結(jié)果單,全部紀(jì)錄可查閱。
            2、部分各種剖析數(shù)據(jù)的樹立
            1)部分月度剖析對數(shù)據(jù)、增銷、來賓滿足度、贊揚(yáng)內(nèi)容等數(shù)據(jù)停止同比、環(huán)比剖析,找出好距,當(dāng)令改善。
            2)效勞量量月度剖析:達(dá)標(biāo)率與部分績效人為掛鉤、剖析存正在的典范成績,實(shí)時(shí)改善,沒有斷晉升效勞品格。
            3)職員情況月度剖析:員工活動(dòng)率、員工靜態(tài)、員工相同停止剖析,確保做大好人才梯隊(duì)培訓(xùn)計(jì)劃。
            3、部分檢討機(jī)造的樹立與完美
            建立外部培訓(xùn)小組,促進(jìn)日檢機(jī)造,由各督導(dǎo)級背責(zé)平常放哨、改正、改善;停止定造公道的檢討機(jī)造與計(jì)劃,幸免日暫走情勢。
            4、部分常態(tài)集會(huì)的樹立與完美
            1)召開逐日例會(huì),時(shí)光10-20分鐘內(nèi),有事報(bào)告請示,外部相同成績寬禁收言,暗里相同完成;
            2)月度集會(huì)對上月近況同比、環(huán)比剖析等,針對成績停止修改倡議探究,劣化經(jīng)管布局及督導(dǎo)重面。
            3)部分員工年夜會(huì)每季度或許半年召開一次,宣貫旅店文明、解讀旅店各項(xiàng)新政策、軌制等內(nèi)容,理解員工訴供。
            5、任務(wù)計(jì)劃與總結(jié)機(jī)造的樹立
            1)各閉鍵崗?fù)っ恐?、每個(gè)月、每半年、每一年均應(yīng)有任務(wù)計(jì)劃與總結(jié)。
            2)樹立任務(wù)計(jì)劃檢討機(jī)造,與績效掛鉤到達(dá)有計(jì)劃、有層次的任務(wù)狀況。
            6、績效經(jīng)管、獎(jiǎng)獎(jiǎng)機(jī)造的樹立
            經(jīng)過總結(jié)20--年績效審核效果及不敷,完美部分相干考評細(xì)則,經(jīng)過獎(jiǎng)、獎(jiǎng)清楚本則,落實(shí)盤繞全員績效審核,確保晉升團(tuán)體員工任務(wù)服從及鼓勵(lì)效果。
            3、效勞量量改善計(jì)劃及部分培訓(xùn)
            1.部分培訓(xùn)軌制的樹立與完美分類部分培訓(xùn)軌制,細(xì)化各項(xiàng)培訓(xùn)內(nèi)容,側(cè)重以新人體系化培訓(xùn),逐級設(shè)定崗前培訓(xùn)、正在崗培訓(xùn)、提升培訓(xùn)等外容停止細(xì)化與標(biāo)準(zhǔn)。
            1)崗前培訓(xùn),部分培訓(xùn)課件的建造,構(gòu)成最根本的培訓(xùn)課本。
            2)正在崗培訓(xùn),也稱為繼承教誨,片面熟習(xí)并控制本崗?fù)?yīng)知應(yīng)會(huì)。
            3)提升培訓(xùn),要樹立劣秀員工的提升仄臺(tái),完美督導(dǎo)提升培訓(xùn)課件,進(jìn)修根本的經(jīng)管技能及常識(shí),實(shí)在留住員工、留住人才,并構(gòu)建一個(gè)讓人才充沛發(fā)揚(yáng)本身的仄臺(tái)。
            4)確保培訓(xùn)必需有計(jì)劃、有評價(jià)、有審核、有總結(jié),全部紀(jì)錄局部存檔可查。
            2.前廳部體系培訓(xùn)軌則
            起首培育種植提拔員工敬業(yè)樂業(yè)的職業(yè)認(rèn)識(shí)。應(yīng)用各類場所各類機(jī)遇,接納各類情勢,對員工停止思惟培育種植提拔。
            第一步“道”:要培訓(xùn)的內(nèi)容停止分化,并一一講授給員工,講明白、講透辟、講到位
            第兩步“看”:即視察員工本身脫手實(shí)操的才能戰(zhàn)實(shí)效,讓員工脫手長短常緊張。
            第三步“評”:即對員工的實(shí)操停止批評,對不敷的地方停止引導(dǎo)戰(zhàn)改正?!霸u”就是總結(jié)。
            要讓受訓(xùn)者明白地曉得本身哪些中央不敷,哪些中央是缺點(diǎn),并贊助找到晉升戰(zhàn)改善的標(biāo)的目的。長于收現(xiàn)員工的亮面,賜與鼓動(dòng),那贊助員工建立疑心。
            第四步“量化戰(zhàn)固化”:將培訓(xùn)要面、標(biāo)準(zhǔn)、尺度、細(xì)節(jié)、請求等停止量化、標(biāo)準(zhǔn)戰(zhàn)固化,使培訓(xùn)的內(nèi)容沒有走樣。量化重要是指把培訓(xùn)內(nèi)容所請求的時(shí)光、服從、襟懷單元等等逐一停止量化,以包管培訓(xùn)的尺度一致、疾速下效。
            3、完畢語
            回想曩昔,部分和個(gè)的提高還微乎其微,不敷的地方才是提高最年夜的障礙,正在20--年,將對20--年獲得提高減以牢固,讓本身加倍專業(yè),對不敷的地方停止針對性改善,希冀正在20--年年關(guān),能沖破現(xiàn)有瓶頸,完成新超過。發(fā)揚(yáng)劣勢、改善不敷,把部分扶植成為實(shí)正意義上的協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)、劣秀團(tuán)隊(duì),也使本身成為一個(gè)更具有專業(yè)素養(yǎng)的旅店職業(yè)司理人!
            最初衷心祝賀旅店經(jīng)管公司及新皆旅店正在新的一年暢旺蓬勃,來日誥日必然會(huì)加倍好好!
            酒店前臺(tái)經(jīng)理年終工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十
            一、保安全促經(jīng)營
            在當(dāng)前形勢下,為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,經(jīng)營不受任何政策性的影響,酒店將嚴(yán)格按照要求,要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進(jìn)行入住登記,并將資料輸入電腦,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項(xiàng)通知。其次,再對全員強(qiáng)化各項(xiàng)安全應(yīng)急知識(shí)的培訓(xùn),做到外松內(nèi)緊,不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,出臺(tái)了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急程序,有力的保證奧運(yùn)期間不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面,夜間增崗添兵,增加巡查次數(shù),對可疑人、可疑物做到詳細(xì)詢問登記制度。
            二、抓培訓(xùn),提素質(zhì)
            業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,如果培訓(xùn)工作不跟上,新老員工的更新又快,將很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,特別是對一個(gè)經(jīng)營六年的企業(yè)會(huì)直接影響到品牌。下半年年度的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增強(qiáng)競爭崗位投身下一步企業(yè)各項(xiàng)改革的自信心。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會(huì)效益。達(dá)到從標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動(dòng)性服務(wù)的逐步升華。也為此,酒店將計(jì)劃每月進(jìn)行必要的一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法。
            三、開源節(jié)流,降低成本,提高人均消費(fèi)
            節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實(shí)的日常工作,上半年各項(xiàng)能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約,下半年按照付總講話精神,管理將更細(xì)化,在“節(jié)能降耗”的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號,既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎(chǔ)上再努力,尋找、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,使各類能源在保證經(jīng)營的基礎(chǔ)上再“降”一點(diǎn)。酒店下一步將在各區(qū)域點(diǎn)位安裝終端計(jì)量表,如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費(fèi)用區(qū)域。
            同時(shí)對空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電都將再次進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次,酒店將根據(jù)物價(jià)上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查、了解,及時(shí)、隨時(shí)的對產(chǎn)品(房、餐)進(jìn)行價(jià)格浮動(dòng),使企業(yè)更能靈活的掌握市場動(dòng)態(tài)和提高業(yè)績,不錯(cuò)過機(jī)會(huì);還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門,各部門又要求到班組或個(gè)人負(fù)責(zé)。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中,應(yīng)隨時(shí)注意檢查設(shè)備使用情況,配合工程部對設(shè)備保養(yǎng)、維修,更好的正確的操作設(shè)備。還要求管理人員要定期匯報(bào)設(shè)備情況。
            客房方面,各種供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量的前提下,要求盡量延長布草的使用壽命,同時(shí),控制好低值易耗品的領(lǐng)用,建立發(fā)放和消耗記錄,實(shí)行節(jié)約有獎(jiǎng),浪費(fèi)受罰的獎(jiǎng)懲制度。(這個(gè)我們一直在做)如眼下由于奧運(yùn)會(huì)舉行,北京車輛受到單牌號和雙牌號在時(shí)間上的受限,部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京,這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章。這些都是細(xì)小的潛在的節(jié)約意識(shí),是對市場情況的掌握體現(xiàn)。
            四、堅(jiān)持創(chuàng)新,培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)
            創(chuàng)新是酒店生存的動(dòng)力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機(jī),有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,在目前對酒店產(chǎn)品、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,在新的市場形勢下,將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識(shí),加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新,對營銷方式、目標(biāo)市場的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新,再進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動(dòng),讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展,如,馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時(shí)又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的“5515”基礎(chǔ)上,還要?jiǎng)?chuàng)新出很多類似的買點(diǎn)和思路。更進(jìn)一步走在市場的最前列,影響市場。
            五、嚴(yán)格成本控制,加強(qiáng)細(xì)化核算
            控制各項(xiàng)成本支出,就是增收創(chuàng)收。因此,今年下半年酒店將加強(qiáng)成本控制力度,對各部門的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行細(xì)分管理,由原來的每月進(jìn)行的盤點(diǎn)物資改為每周一次,對各項(xiàng)消耗品的使用提出改進(jìn)意見和建議,從而強(qiáng)化員工的成本控制意識(shí),真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作。
            六、加強(qiáng)設(shè)備設(shè)施維修,穩(wěn)定服務(wù)
            酒店經(jīng)過了六年的風(fēng)風(fēng)雨雨,硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對競爭很激烈的市場,也可說是任重道遠(yuǎn)。時(shí)常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),加上客租率頻高,維保不能及時(shí),造成設(shè)施設(shè)備維修量增大。對于高檔次的客人會(huì)隨著市場上裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,(年底酒店旁邊將增開兩家,一家定位三,一家商務(wù)酒店)為此,酒店在有計(jì)劃的考慮計(jì)劃年底更換客房、餐廳部分區(qū)域地毯,部分木制裝飾噴漆和局部粉刷。盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐?,提高酒店的?jīng)濟(jì)效益。
            酒店前臺(tái)經(jīng)理年終工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十一
            一、參加財(cái)務(wù)人員繼續(xù)教育每年財(cái)務(wù)人員都要參加財(cái)政局組織的財(cái)務(wù)人員繼續(xù)教育。
            首先參加財(cái)務(wù)人員繼續(xù)教育,了解新準(zhǔn)則體系框架,掌握和領(lǐng)會(huì)新準(zhǔn)則內(nèi)容,要點(diǎn)、和精髓。全面按新準(zhǔn)則的規(guī)范要求,熟練地運(yùn)用新準(zhǔn)則等,進(jìn)行帳務(wù)處理和財(cái)務(wù)相關(guān)報(bào)表、表格的編制。參加繼續(xù)教育后,匯報(bào)學(xué)習(xí)情況報(bào)告。
            二、加強(qiáng)規(guī)范現(xiàn)金管理,做好日常核算
            1、根據(jù)新的制度與準(zhǔn)則結(jié)合實(shí)際情況,進(jìn)行業(yè)務(wù)核算,做好財(cái)務(wù)工作。
            2、做好本職工作的同時(shí),處理好同其他部門的協(xié)調(diào)關(guān)系.
            3、做好正常出納核算工作。按照財(cái)務(wù)制度,辦理現(xiàn)金的收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù),努力開源結(jié)流,使有限的經(jīng)費(fèi)發(fā)揮真正的作用,為公司提供財(cái)力上的保證。加強(qiáng)各種費(fèi)用開支的核算。及時(shí)進(jìn)行記帳,編制出納日報(bào)明細(xì)表,匯總表,月初前報(bào)交總經(jīng)理留存,嚴(yán)格支票領(lǐng)用手續(xù),按規(guī)定簽發(fā)現(xiàn)金以票和轉(zhuǎn)帳支票。
            4、財(cái)務(wù)人員必須按崗位責(zé)任制堅(jiān)持原則,秉公辦事,做出表率。
            5、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其他工作。
            三、個(gè)人見意措施要求財(cái)務(wù)管理科學(xué)化,核算規(guī)范化,費(fèi)用控制全理化,強(qiáng)化監(jiān)督度,細(xì)化工作,切實(shí)體現(xiàn)財(cái)務(wù)管理的作用。使得財(cái)務(wù)運(yùn)作趨于更合理化、健康化,更能符合公司發(fā)展的步伐。
            下半年,圍繞局中心工作任務(wù)和中心計(jì)劃安排,結(jié)合上半年工作情況,我們將著重做好以下幾項(xiàng)工作:
            1、完成各類審計(jì)處理意見的整改工作。針對小金庫以及專項(xiàng)資金審計(jì)后提出的意見,組織會(huì)計(jì)人員配合經(jīng)濟(jì)處和有關(guān)部門單位認(rèn)真查找原因,對照分析,完成整改落實(shí)措施,進(jìn)一步規(guī)范財(cái)務(wù)工作。
            2、繼續(xù)做好會(huì)計(jì)規(guī)范化檢查的抽查工作。一項(xiàng)制度的建立必須有其持久性和嚴(yán)謹(jǐn)性做保證,從去年規(guī)范化檢查工作取得的效果看,規(guī)范會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作需要長期的堅(jiān)持,既要做好日常基礎(chǔ)建設(shè),又要有長期制度的監(jiān)督檢查做約束。今年下半年要繼續(xù)配合經(jīng)濟(jì)處做好會(huì)計(jì)規(guī)范化檢查的抽查工作。
            3、繼續(xù)做好會(huì)計(jì)集中核算工作。重點(diǎn)做好上半年預(yù)算執(zhí)行財(cái)務(wù)分析;配合局相關(guān)部門及時(shí)做好省運(yùn)會(huì)資金保障工作;做好財(cái)務(wù)賬簿等的標(biāo)準(zhǔn)化統(tǒng)一工作。
            4、完善20部門精化工作。根據(jù)省級部門預(yù)算編制的要求,為保證預(yù)算數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確、完整,提高財(cái)政資金的使用效益,爭取在編制20--年部門預(yù)算時(shí),盡量做到科學(xué)化、精細(xì)化,建議經(jīng)濟(jì)處建立追蹤問效制度,對各單位的預(yù)算執(zhí)行過程進(jìn)行跟蹤監(jiān)督,項(xiàng)目完成后進(jìn)行績效評價(jià),以此提高部門預(yù)算編制的準(zhǔn)確性、預(yù)算執(zhí)行的嚴(yán)肅性。
            5、迅速適應(yīng)角色,充分發(fā)揮委派會(huì)計(jì)作用。隨著上半年新周期委派會(huì)計(jì)輪崗工作的調(diào)整結(jié)束,下半年委派會(huì)計(jì)人員要迅速適應(yīng)新的工作角色,充分發(fā)揮委派會(huì)計(jì)主觀能動(dòng)性,重點(diǎn)了解新增單位現(xiàn)有財(cái)務(wù)人員配置及工作職責(zé)、修訂完善財(cái)務(wù)規(guī)章制度,及時(shí)謀劃財(cái)務(wù)管理模式,提出周期工作思路。
            酒店前臺(tái)經(jīng)理年終工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十二
            一、保安全促經(jīng)營
            在當(dāng)前形勢下,為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,經(jīng)營不受任何政策性的影響,酒店將嚴(yán)格按照要求,要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進(jìn)行入住登記,并將資料輸入電腦,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項(xiàng)通知。其次,再對全員強(qiáng)化各項(xiàng)安全應(yīng)急知識(shí)的培訓(xùn),做到外松內(nèi)緊,不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,出臺(tái)了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急程序,有力的保證奧運(yùn)期間不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面,夜間增崗添兵,增加巡查次數(shù),對可疑人、可疑物做到詳細(xì)詢問登記制度。
            二、抓培訓(xùn),提素質(zhì)
            業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,如果培訓(xùn)工作不跟上,新老員工的更新又快,將很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,特別是對一個(gè)經(jīng)營六年的企業(yè)會(huì)直接影響到品牌。下半年年度的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增強(qiáng)競爭崗位投身下一步企業(yè)各項(xiàng)改革的自信心。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會(huì)效益。達(dá)到從標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動(dòng)性服務(wù)的逐步升華。也為此,酒店將計(jì)劃每月進(jìn)行必要的一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法。
            三、開源節(jié)流,降低成本,提高人均消費(fèi)
            節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實(shí)的日常工作,上半年各項(xiàng)能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約,下半年按照付總講話精神,管理將更細(xì)化,在“節(jié)能降耗”的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號,既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎(chǔ)上再努力,尋找、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,使各類能源在保證經(jīng)營的基礎(chǔ)上再“降”一點(diǎn)。酒店下一步將在各區(qū)域點(diǎn)位安裝終端計(jì)量表,如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費(fèi)用區(qū)域。
            同時(shí)對空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電都將再次進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次,酒店將根據(jù)物價(jià)上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查、了解,及時(shí)、隨時(shí)的對產(chǎn)品(房、餐)進(jìn)行價(jià)格浮動(dòng),使企業(yè)更能靈活的掌握市場動(dòng)態(tài)和提高業(yè)績,不錯(cuò)過機(jī)會(huì);還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門,各部門又要求到班組或個(gè)人負(fù)責(zé)。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中,應(yīng)隨時(shí)注意檢查設(shè)備使用情況,配合工程部對設(shè)備保養(yǎng)、維修,更好的正確的操作設(shè)備。還要求管理人員要定期匯報(bào)設(shè)備情況。
            客房方面,各種供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量的前提下,要求盡量延長布草的使用壽命,同時(shí),控制好低值易耗品的領(lǐng)用,建立發(fā)放和消耗記錄,實(shí)行節(jié)約有獎(jiǎng),浪費(fèi)受罰的獎(jiǎng)懲制度。(這個(gè)我們一直在做)如眼下由于奧運(yùn)會(huì)舉行,北京車輛受到單牌號和雙牌號在時(shí)間上的受限,部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京,這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章。這些都是細(xì)小的潛在的節(jié)約意識(shí),是對市場情況的掌握體現(xiàn)。
            四、堅(jiān)持創(chuàng)新,培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)
            創(chuàng)新是酒店生存的動(dòng)力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機(jī),有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,在目前對酒店產(chǎn)品、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,在新的市場形勢下,將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識(shí),加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新,對營銷方式、目標(biāo)市場的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新,再進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動(dòng),讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展,如,馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時(shí)又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的“5515”基礎(chǔ)上,還要?jiǎng)?chuàng)新出很多類似的買點(diǎn)和思路。更進(jìn)一步走在市場的最前列,影響市場。
            五、嚴(yán)格成本控制,加強(qiáng)細(xì)化核算
            控制各項(xiàng)成本支出,就是增收創(chuàng)收。因此,今年下半年酒店將加強(qiáng)成本控制力度,對各部門的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行細(xì)分管理,由原來的每月進(jìn)行的盤點(diǎn)物資改為每周一次,對各項(xiàng)消耗品的使用提出改進(jìn)意見和建議,從而強(qiáng)化員工的成本控制意識(shí),真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作。
            六、加強(qiáng)設(shè)備設(shè)施維修,穩(wěn)定服務(wù)
            酒店經(jīng)過了六年的風(fēng)風(fēng)雨雨,硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對競爭很激烈的市場,也可說是任重道遠(yuǎn)。時(shí)常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),加上客租率頻高,維保不能及時(shí),造成設(shè)施設(shè)備維修量增大。對于高檔次的客人會(huì)隨著市場上裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,(年底酒店旁邊將增開兩家,一家定位三,一家商務(wù)酒店)為此,酒店在有計(jì)劃的考慮計(jì)劃年底更換客房、餐廳部分區(qū)域地毯,部分木制裝飾噴漆和局部粉刷。盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐剩岣呔频甑慕?jīng)濟(jì)效益。
            酒店前臺(tái)經(jīng)理年終工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十三
            在酒店前臺(tái)待了一年,面對新的一年,我感到憧憬,又有一絲擔(dān)憂,不過我不會(huì)畏懼,我將努力做好本職工作,為自己接下來的工作做好規(guī)劃,下面就是我對20xx年下半年的新的工作計(jì)劃:
            1丶助經(jīng)理做好前廳的整體運(yùn)營工作,并對人員進(jìn)行合理的安排,安排好店員工的住宿問題。
            2丶例會(huì)中提出一天工作的不足,并及時(shí)采取相應(yīng)的應(yīng)對措施,同時(shí)要對當(dāng)天的工作進(jìn)行總結(jié),做好記錄;⑶制定店內(nèi)工作表。
            3丶前廳員工按照當(dāng)天的工作表進(jìn)行工作,并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù),這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進(jìn)度;
            4丶握每天的客流量和營業(yè)額,并對周客流量和月客流量進(jìn)行統(tǒng)計(jì),制定相應(yīng)的營銷方案,同時(shí)根據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進(jìn)行對比,找出其中的不足,做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對措施;
            5丶好本部門的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,每周一培訓(xùn),每月一演習(xí),并做好相應(yīng)的記錄;
            6丶導(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,滿足客人的合理要求;
            7丶加前廳的接待工作,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行記錄,同時(shí)做出相應(yīng)的改進(jìn)方案;
            8丶定培訓(xùn)計(jì)劃。正確的對員工進(jìn)行一系列的培訓(xùn),對工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步的加強(qiáng),避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價(jià)值觀和酒店道德;
            9丶前臺(tái)收銀的緊密配合,要對每天的營業(yè)額進(jìn)行記錄。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結(jié)賬;
            10丶人投訴的處理??屯吨饕譃椋骸爱?dāng)面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,酒店主要以當(dāng)面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對于客人提出的要求,如果能當(dāng)面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時(shí)間通知上級領(lǐng)導(dǎo),并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案,在第一時(shí)間給客人解決。
            如果出現(xiàn)指定人員投訴的話,首先要和當(dāng)事人進(jìn)行了解情況,如果在自己的權(quán)限能解決的問題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應(yīng)立即請示上級領(lǐng)導(dǎo),如實(shí)匯報(bào)情況,與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案,并提出自己的想法,在第一時(shí)間內(nèi)給客人解決,并告知客人對指定投訴人員的處理意見,然后給客人進(jìn)行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。
            酒店前臺(tái)經(jīng)理年終工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十四
            伴隨著新年鐘聲的敲響,我們告別了競爭激烈、碩果累累的二零__年,滿懷熱情地迎來了光明燦爛、充滿希望的20__年。在年終之際,對客房部一年所作的工作總結(jié)匯報(bào)如下:
            一、20_年度客房完成的營業(yè)總額是萬,月均完成萬,客房的出租率為,各項(xiàng)指標(biāo)較20_年有所上升,但離酒店下達(dá)的營業(yè)指標(biāo)還有一定的距離。
            二、本年度的具體工作:
            1、前臺(tái)是酒店對外的窗口,為加強(qiáng)對前臺(tái)的規(guī)范化管理,本年度重點(diǎn)對前臺(tái)工作人員進(jìn)行了多次專業(yè)培訓(xùn),包括服務(wù)意識(shí)、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項(xiàng)具體工作;堅(jiān)持每天對ok房進(jìn)行檢查;對客史情況進(jìn)行了收集整理,建立了完整的客史檔案。
            2、為了給客人創(chuàng)造一個(gè)衛(wèi)生舒適的環(huán)境,樓層嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),每走一客進(jìn)行布草更換,杯具、衛(wèi)生間堅(jiān)持消毒;在設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)方面,對客房墻面進(jìn)行了全面清洗,保持地面的光亮;采取節(jié)約成本的措施,如把報(bào)損布草縫補(bǔ)好進(jìn)行利用等。
            3、酒店于十月底對咖啡廳進(jìn)行改造,開發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營項(xiàng)目,經(jīng)過前期人員培訓(xùn)、物品采購、宣傳推廣等系列準(zhǔn)備工作,于十月二十八號正式對外營業(yè),從兩個(gè)月的市場推廣情況來看,客人逐漸接受安化擂茶,營業(yè)額穩(wěn)步上升。
            4、九月份酒店把pa部劃分由客房部管理,對人員進(jìn)行了調(diào)整、業(yè)務(wù)培訓(xùn),明確了崗位職責(zé),提高了工作積極性、責(zé)任心,酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的面貌,較以前有了較明顯的進(jìn)步。
            本年度在酒店領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下,部門所有人員共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深入各項(xiàng)工作,默契合作,追求完美,取得了喜人的成績,如員工拾金不昧的精神多次受到客人表?xiàng)?、熱情周到的服?wù)態(tài)度得到了客人一致好評等。但工作中還存在一些不足,如服務(wù)意識(shí)、工作中處理問題的靈活性等方面還有待加強(qiáng),還需要在以后的工作中不斷改進(jìn),自我完善。