人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退，寫(xiě)作可以彌補(bǔ)記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái)，也便于保存一份美好的回憶。那么我們?cè)撊绾螌?xiě)一篇較為完美的范文呢？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文，希望對(duì)大家有所幫助，下面我們就來(lái)了解一下吧。
    包餃子的日記篇一
    奶奶今天包了餃子，我很開(kāi)心——餃子是我最喜歡的食物。我要和奶奶一起打包。
    奶奶告訴我她必須先準(zhǔn)備餡料。我看見(jiàn)奶奶在肉里切了一些蘑菇，加了一些姜，放了一個(gè)雞蛋，最后加了一些酒。餡料做好了，餃子也正式做好了。
    看著奶奶的包，我覺(jué)得很簡(jiǎn)單，但是當(dāng)我打包的時(shí)候，我真的覺(jué)得很難：第一個(gè)包破了一個(gè)大洞，所有的填料都漏了出來(lái)；第二個(gè)就像彈簧卷，很長(zhǎng)；第三個(gè)看起來(lái)像大餛飩。奶奶一邊包裝一邊教我，我一直在努力學(xué)習(xí)。最后，她包了一些好的。奶奶說(shuō)我非常開(kāi)心。
    中午，我和哥哥奮力做了20個(gè)餃子。我自己做了大部分。吃我自己做的餃子特別好吃。
    今天是新年，這是我期待已久的一天，因?yàn)槲铱梢杂袔滋斓暮脮r(shí)光。
    下午，我們家會(huì)包餃子。我媽媽將分擔(dān)這項(xiàng)工作。我的祖父和父親會(huì)看著我的兄弟和祖母攪拌餡料。我媽媽和我會(huì)攪拌面團(tuán)。過(guò)一會(huì)兒，我奶奶會(huì)開(kāi)始搟面團(tuán)。我會(huì)像我媽媽一樣包餃子。首先拿起一片餃子皮，然后用勺子挖出一些餡料，放在餃子皮的中間，面對(duì)餃子皮時(shí)捏一下?！翱?，我的餃子都包好了！”我高興地哭了。奶奶和媽媽稱(chēng)贊我做了漂亮的餃子。最后我包了十幾個(gè)各種形狀的餃子?？粗野玫娘溩?，我不由自主地大笑起來(lái)。
    最后，輪到我把餃子放進(jìn)鍋里了。很快奶奶拿出了煮好的“作品”，我狼吞虎咽地吃了起來(lái)。我覺(jué)得我的餃子太好吃了！
    包餃子的日記篇二
    上午，媽媽、奶奶和我一起在家里包餃子。
    奶奶買(mǎi)來(lái)了肉和韭菜，媽媽把肉和韭菜都切碎，攪拌在一起。媽媽攪啊攪，不知攪了多少時(shí)間。當(dāng)攪好肉和韭菜后，“再加一個(gè)蘋(píng)果吧！”媽媽說(shuō)。我一聽(tīng)，吃驚地張大了嘴巴，“哇”的一聲叫了出來(lái)：“蘋(píng)果是水果，怎么能放進(jìn)餡里呢？”“當(dāng)然能?chē)D！”我心想：我的媽媽怎么那么有創(chuàng)新思維??！
    等媽媽拌好了蘋(píng)果，我們開(kāi)始包餃子了。媽媽先在桌面上撒了一層面粉，再讓小面團(tuán)沾上干粉，用手壓扁。接著，媽媽拿起搟面杖，在面團(tuán)上使勁滾動(dòng)，同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)面皮。一會(huì)兒工夫，一張面皮從媽媽手指縫里飛出來(lái)了?？粗@一張張從媽媽指縫里飛出來(lái)的面皮，我打心眼里佩服她。終于該讓我來(lái)?yè){面了，我興奮地從媽媽手里奪過(guò)搟面杖，飛快地滾動(dòng)著?？墒菋寢屨f(shuō)我搟得太小了。于是，我這邊搟一下，那邊搟一下，總算把面皮搟成圓形了，心想：這下媽媽總該滿意了吧！我把面皮拿給媽媽看，媽媽看了，滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“現(xiàn)在輪到你包餃子了?！蔽姨d奮了，跳了起來(lái)，馬上動(dòng)手包餃子。
    我把蘋(píng)果韭菜肉餡放一點(diǎn)到餃子皮的中央，再把餃子皮對(duì)折。接著，我把餃子皮的邊粘在一起。但我覺(jué)得這樣太單調(diào)了，于是就在餃子的頭上做了兩只角。哈哈！這樣好像一只兔子，雪白雪白的，非常好看！
    這次包餃子非常成功，讓我享受到了生活的快樂(lè)！
    包餃子的日記篇三
    今日，媽媽說(shuō)要包餃子，我、爸爸和弟弟都同意了。
    我對(duì)媽媽說(shuō)：“我不會(huì)包餃子，怎樣辦啊”媽媽說(shuō)：“我教你啊?！眿寢屨f(shuō)要先搟皮。我開(kāi)始搟皮了，我搟第一個(gè)的時(shí)候搟不圓，第二個(gè)、第三個(gè)都沒(méi)有搟圓。最終我不耐煩地說(shuō)：“媽媽?zhuān)瑩{皮也太難了吧，我不搟了。”媽媽說(shuō)：“失敗是成功之母，相信你必須能夠做到的?！甭?tīng)了媽媽的話，我又開(kāi)始認(rèn)真地?fù){起來(lái)。慢慢地，我搟的皮越來(lái)越圓了，媽媽還夸獎(jiǎng)了我。
    皮搟完了，開(kāi)始包餃子了。媽媽說(shuō)：“要用筷子弄一點(diǎn)兒餡兒，放進(jìn)皮里，再捏一下就行了。”我聽(tīng)了媽媽的話就開(kāi)始動(dòng)起手來(lái)，結(jié)果第一個(gè)餃子放的餡太多了，捏的時(shí)候餡跑了出來(lái)。包第二個(gè)餃子的時(shí)候我成功了，媽媽說(shuō)：“你學(xué)得真快！”
    餃子包好了，媽媽把餃子下到鍋里，等了大約五分鐘，餃子煮好了，我們吃在嘴里都覺(jué)得很香。
    這次學(xué)包餃子讓我懂得了一個(gè)道理：經(jīng)過(guò)自我努力得來(lái)的果實(shí)是最香的！
    包餃子的日記篇四
    “爆竹聲中一歲除”，伴著這震耳欲聾得鞭炮聲，人們又迎來(lái)了一個(gè)春節(jié)。說(shuō)到春節(jié)，當(dāng)然得包餃子啦！這不，我們一家團(tuán)聚在一起，大年三十這天全家包餃子。
    爸爸買(mǎi)了幾斤面粉和肉餡、白菜，回到家后，我們一家開(kāi)始包餃子。爸爸把面粉倒入盆內(nèi)，加上半盆水，開(kāi)始和起來(lái)。媽媽則把肉和菜剁成末兒，做起餡來(lái)。我則在旁邊幫忙。
    面和好了，餡兒也做好了，要開(kāi)始包餃子了。我心里緊張得砰砰直跳，這可是我第一次包餃子??！我顫抖著手拿起一張餃子皮，用筷子挑了一團(tuán)餡放進(jìn)餃子皮，用手把皮得邊緣包起來(lái)。呵！第一個(gè)餃子完工了！可還沒(méi)等我高興一陣子，我就發(fā)現(xiàn)餡漏了！慌忙之中我又拿餃子皮去補(bǔ)，最后花了三四張皮才包好一個(gè)餃子——從外表上看就像包子。
    于是我虛心向媽媽請(qǐng)教，這下才明白，包餃子，餡不能放太多，包時(shí)要輕輕合攏邊緣，這樣才不會(huì)漏餡。于是我又重新包起來(lái)，一個(gè)、二個(gè)、三個(gè)……我包得餃子越來(lái)越多，也越來(lái)越好，包完后，我下了十幾個(gè)餃子。等餃子熟了以后，我迫不及待地嘗了一個(gè)，雖然沒(méi)有爸爸媽媽包得那么好看，但這是我得勞動(dòng)成果，所以吃起來(lái)覺(jué)得特別香！
    大年三十，你也和我一樣，學(xué)著包餃子吧！
    包餃子的日記篇五
    今天我吃了世界最好吃的餃子啦。因?yàn)槭俏业谝淮巫约河H手包的餃子，所以感覺(jué)特別好吃。
    今天是冬至，在我國(guó)的傳統(tǒng)中今天要吃餃子，也就證明著從今天開(kāi)始變冷了，進(jìn)入了數(shù)九的節(jié)氣啦。
    今天媽媽把面和好，餃子陷調(diào)好。我們就開(kāi)始動(dòng)手做啦
    第一步：把面揉好切成兩半第二步：把面滾成長(zhǎng)條第三步：把滾成條的面切成小圓圓塊的形狀第四步：把小圓圓塊的面用力的壓扁它第五步：把壓扁的面搟成圓餅行第六步：把陷成到搟好的小餅上捏好就這樣餃子就包好了。
    今天我學(xué)會(huì)了包餃子真開(kāi)心！同時(shí)我也知道了只要用心去學(xué)，任何事情都會(huì)學(xué)會(huì)的。
    包餃子的日記篇六
    今日我和媽媽想吃餃子，所以一大早就來(lái)到了菜市場(chǎng)，準(zhǔn)備買(mǎi)一些包餃子要用的材料。
    哇！菜場(chǎng)里人山人海，到處都能聽(tīng)到叫賣(mài)的聲音。我們先買(mǎi)了一些餃子皮，然后買(mǎi)了一些芹菜，最終買(mǎi)了一些肉，還買(mǎi)了一點(diǎn)其他的蔬菜。下頭的任務(wù)就是回家包餃子啦。
    媽媽先在廚房把芹菜洗干凈切成碎末，然后和肉餡一齊放在盆里。加點(diǎn)調(diào)料，攪拌均勻，下頭就是包餃子環(huán)節(jié)了。媽媽先教我把餃子餡放在餃皮上，在餃皮的四周抹點(diǎn)清水，再把它們捏起來(lái)，媽媽說(shuō)這樣才能粘的牢，到鍋里餃子就不會(huì)“咧嘴笑了”。很快媽媽就把一個(gè)餃子包好了。我說(shuō)這有什么難的啊，媽媽你就看我的吧！于是我按照媽媽教的樣貌把餃子餡放在餃皮上?？墒撬孟癫宦?tīng)話，捏呀捏，老是有餡漏在外面，總是捏不好。最終媽媽告訴我餃子餡不能放太多，并且要放在中間，這樣就不會(huì)一邊多一邊少了。
    我按照媽媽的方法繼續(xù)包，雖然我有點(diǎn)笨手笨腳的，捏的也不好看，可是總算完成了一個(gè)。媽媽說(shuō)只要多練習(xí)，什么事都能夠做的好。
    最終餃子包完了，煮好了。我和媽媽吃著自我包的餃子，都吃的可香了。
    包餃子的日記篇七
    在我的成長(zhǎng)中有許多故事，就像天上的星星一樣多，又像海邊的貝殼一樣數(shù)不清?？墒亲屛矣洃洩q新的一件事還是第一次親手包餃子。
    那天是集，我們?cè)诶牙鸭页燥?，午飯是餃子，從集上回?lái)后，媽媽就開(kāi)始剁餡兒，姥姥開(kāi)始和面，老爺燒水，大家都忙得不亦樂(lè)乎，只有我無(wú)聊的坐在一旁。
    我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨專(zhuān)夷茏鍪裁窗?？”媽媽說(shuō)：“你把需要的東西拿到桌子上去?！蔽荫R上答應(yīng)了，然后跑到廚房吧搟面杖什么的都拿到桌子上后，姥姥把面和好了，媽媽也把餡兒剁好了，姥姥和媽媽抱起餃子來(lái)。
    我看親手包餃子很簡(jiǎn)單，就去洗手，和媽媽一起親手包餃子。
    正所謂看著容易做著難，我濕了好幾次才包好一個(gè)餃子，這些失敗的餃子不是因?yàn)轲W兒太多漏了，就是因?yàn)槟蟛簧?，包了半天，一個(gè)“丑小鴨”一樣的餃子誕生在我的手中，但這畢竟是我第一次親手包餃子，哪有人第一次就做的很完美的，我這已經(jīng)很好了，我相信有志者事竟成，只要有恒心，這件事就有可能做成。慢慢的我越包越好，餃子終于包完了，姥爺也把水燒開(kāi)了，不一會(huì)兒餃子就熟了，我吃了自己親手包的餃子，心里甜滋滋的。
    通過(guò)這件事，我明白了許多道理，所以讓我記憶猶新。
    包餃子的日記篇八
    今天是小年，我學(xué)會(huì)了包餃子，心里美滋滋的！
    一開(kāi)始，奶奶告訴我包餃子前要把手洗干凈，還要圍上圍裙，免得把衣服搞臟。
    接著，奶奶教我怎樣包餃子。她說(shuō)：“包餃子的時(shí)候，要從外面往里面擠，記住了嗎？”“我記住了奶奶！”“記住了就好?！?BR>    我包了一個(gè)又一個(gè)可是怎么也包不成餃子，這可怎么辦呢？這時(shí)候，奶奶過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：“別灰心，孩子，總有一個(gè)餃子你會(huì)包成的！”聽(tīng)了奶奶的話我又鼓起了勇氣去包餃子。
    最后，我會(huì)包餃子了！但是還沒(méi)有奶奶包的好，我一定要超過(guò)奶奶！
    我今天終于會(huì)包餃子了！
    包餃子的日記篇九
    星期天，我們家包餃子。我和母親去菜市場(chǎng)買(mǎi)材料。我們來(lái)到一個(gè)賣(mài)餃子皮的檔口，要了一斤餃子皮。我問(wèn)母親：買(mǎi)什么材料做餡呀？母親說(shuō)：買(mǎi)蔥、豬肉、白菜、韭菜、蘑菇。于是，我們把各種材料都買(mǎi)了一些，然后，提著材料就高高興興的回家了。
    回到家，我和母親把材料放到盆子里用水沖洗干凈，接著，用刀把材料切碎。母親說(shuō)：把切好的材料分別放在不同的盆子里。我問(wèn)母親：為什么要這樣放，不把材料放到一個(gè)盆里呢？母親說(shuō)：這樣放就串味了。哦原來(lái)是這樣啊。我終于明白了。
    調(diào)好餡，和好，母親就開(kāi)始包餃子了。我坐在一旁看著，特別想學(xué)，于是，我對(duì)母親說(shuō)：您能教教我嗎？母親說(shuō)：你跟我學(xué)一定要有耐心。就這樣，我一步步地跟著學(xué)。首先把餃子皮放在手心上，再用勺子把餡放在餃子皮上，最后把餃子皮按實(shí)，終于包好第一個(gè)，接著包第二個(gè)、第三個(gè)·····我和母親越包越起勁。我還問(wèn)母親，如果不把邊皮按實(shí)，會(huì)是怎樣呢？母親笑了：傻孩子，那樣煮的時(shí)候會(huì)露出餡，所以一定要包實(shí)點(diǎn)。大約過(guò)了半個(gè)小時(shí)，我們就把所有的餃子都包好了。接下來(lái)就是煮餃子，我看見(jiàn)母親在鍋里放了些水，待水開(kāi)了，把餃子放進(jìn)鍋里，水開(kāi)了，大約點(diǎn)兩次水，餃子就煮熟了。
    看著這些香噴噴的餃子，我高興的'歡呼著，和家人一起津津有味的吃起來(lái)。
    第一次包餃子的感覺(jué)真好。
    包餃子的日記篇十
    前幾天，媽媽在網(wǎng)上入手了兩個(gè)包餃子的神器，還買(mǎi)了一些瘦肉啊，香菇啊等等用來(lái)做肉餡的'材料。
    于是，我和妹妹便開(kāi)始了包餃子的旅途……
    第一步：把肉剁好。
    第二步：洗芹菜，洗兩次，這樣才會(huì)洗干凈。
    第三步：把芹菜切碎，要盡量切得細(xì)一點(diǎn)，碎一點(diǎn)，這樣才會(huì)好吃。
    第四步：把香菇洗凈，切碎，最好要淹一下。
    第五步：把所有材料放入盤(pán)子中，加點(diǎn)調(diào)味料，攪拌均勻。
    第六步：把餃子器洗干凈，擦干。
    第七步：把餃子皮平穩(wěn)地放在餃子器上。
    第八步：把剛做好的肉餡放在餃子皮上，不能太多，也不能太少。
    第九步：沾點(diǎn)水，在餃子的周?chē)?huà)上一圈，水不能太多。
    第十部：把餃子器緊緊一按，一個(gè)“不能吃的餃子”就完成啦！
    第十一部：往鍋里加點(diǎn)水，放上蒸盤(pán)，把餃子放上去，蓋上蓋子，開(kāi)火。
    第十二步：等3至5分鐘，新鮮的餃子就出鍋啦！
    因?yàn)槲液兔妹枚贾皇堑谝淮伟溩?，所以爆出?lái)的餃子有些大有些小，斗得旁邊的媽媽直樂(lè)。
    幾分鐘后，餃子出爐了，啊嗚的嘗一口，嗯！美味極了！果然，還是自己做的東西最美味！