在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，肯定對各類范文都很熟悉吧。寫范文的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧。
    西餐羅宋湯的做法篇一
    新鮮牛肉1斤，中型白洋蔥半顆，胡蘿卜1個，土豆1個，中型蕃茄兩顆，黃油，鮮奶油，鮮奶，蕃茄醬，鹽，黑胡椒粉(帶顆粒的那種)，雞精，1小匙白糖
    做法
    02.蕃茄，胡蘿卜，土豆，洋蔥分別切大塊備用.
    03.牛肉1斤切成小方塊(牛肉的量一定要夠多，才能煮出好喝的湯)
    04.鍋內(nèi)燒溫水，把牛肉塊放入煮.
    05.煮至起泡末后熄火.
    06.把牛肉撈出用清水沖洗干凈.
    07.洗凈鍋子，開小火，鍋內(nèi)慢慢溶化一塊黃油.
    08.將胡蘿卜，土豆，洋蔥塊放入炒香，不用炒太長時間.裝出備用.(蕃茄除外)
    09.倒入半鍋的清水，放入牛肉塊，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火再煮30分鐘.
    10.30分鐘后，再放入事先炒香的蔬菜塊(蕃茄除外)繼續(xù)用小火煮30分鐘.
    11.最后再加入蕃茄塊.繼續(xù)用小火煮至牛肉和蔬菜塊都軟爛了.放入蕃茄醬，鹽，雞精，1小匙白糖(因為加了蕃茄蕃，這里加一點糖可以綜合一下)
    12.加入事先做好的奶油白醬，將湯煮至濃稠即可.(如果沒有做奶油白醬的，也可以直接加入鮮奶和鮮奶油)
    西餐羅宋湯的做法篇二
    材料
    牛尾，牛肉，芹菜，土豆，洋蔥，ham，番茄，一罐diced tomato，面粉，淡奶油
    做法
    1. 牛尾和牛肉塊冷水煮沸，沖干凈，換水燉
    2. 幾根芹菜兩個土豆半個洋蔥還有ham切丁切塊切粒，黃油炒香，倒進湯里
    3. 兩個番茄去皮炒成沙司，外加一罐diced tomato，一起倒進湯里
    4. 使勁燉，我上了高壓鍋
    5. 炒面糊，我有點怕，只放了兩勺面粉。。。
    6. 面糊攪到湯里，加了一點淡奶油
    西餐羅宋湯的做法篇三
    材料牛肉500克，番茄2個，白心土豆1個，洋蔥半顆，胡蘿卜1個，包心菜1/2半，洋蔥2片，大蒜3瓣，山楂2個，面粉50克，黃油，牛奶，番茄沙司，黑胡椒粉，白糖，食鹽做法1.【準備過程】
    2.牛肉洗凈，切成大小均勻的小方塊
    3.番茄洗凈，切成小塊
    4.白心土豆洗凈，去皮后切成小塊
    5.洋蔥洗凈，切成小片
    6.胡蘿卜洗凈，去皮后切成小塊
    7.包心菜洗凈，用手撕成大小合適的小片
    8.【制作過程】
    9.牛肉洗凈，切成大小合適的塊
    10.將切好的牛肉塊泡入清水中，浸泡30分鐘泡去血水，用清水沖洗干凈
    11.湯鍋內(nèi)放入清水，放入牛肉塊、洋蔥2片、大蒜3瓣和山楂2個，大火燒開轉(zhuǎn)中火蓋蓋燜制1小時至牛肉熟
    12.炒鍋內(nèi)放入1/2湯匙黃油，小火融化
    13.放入洋蔥片爆香
    14.將炒好的洋蔥片倒入已煮好的牛肉湯鍋中，文火煮開
    15.炒鍋內(nèi)放入1/2湯匙黃油，小火融化
    16.放入胡蘿卜塊，煸炒30秒
    17.放入土豆塊，繼續(xù)煸炒30秒至土豆脫水
    18.放入包心菜，繼續(xù)煸炒至蔬菜脫水
    19.將炒好的蔬菜倒入煮好的牛肉湯鍋中，用文火燉至蔬菜熟，加入食鹽、白糖、黑胡椒粉調(diào)味
    20.炒鍋內(nèi)放入1/2湯匙黃油，小火融化
    21.放入番茄塊，翻炒至番茄出汁
    22.倒入1/2瓶番茄沙司
    23.翻炒至出紅油
    24.將炒好的番茄醬汁倒入湯鍋中，文火煮開
    25.將牛奶倒入湯鍋中，文火煮開
    26.炒鍋內(nèi)放入1/2湯匙黃油，小火融化
    27.放入50克面粉
    28.小火反復(fù)炒至面粉發(fā)熱，顏色微黃
    29.將炒好的面粉趁熱放入湯里，用只大湯勺攪勻。再熬制20分鐘左右即可