報告的撰寫需要充分了解研究對象或工作內容，才能進行相應的分析和總結。完成寫作后，需要進行仔細的檢查和校對，以確保報告準確無誤，格式規(guī)范。這些范文不僅可以提供寫作參考，還可以啟發(fā)讀者自主思考，培養(yǎng)自己的寫作能力和創(chuàng)造力。
春節(jié)文化調研報告篇一
采訪地點：潮州饒平師范實驗中學行政樓辦公室
采訪方式：面談
采訪人員：黃曉君，麥鈺珍，歐春慧
被采訪人：林主任
林：總體上開看，本學校的學生還是比較喜歡傳統(tǒng)文化，尤其是初中部的學生，由于他們都是以較為優(yōu)秀的成績考進來，整體素質都比較高。有些學生家庭環(huán)境好，父母接受過教育的話，便會更主動去學習關于傳統(tǒng)文化的內容，因為父母從小便會給他們安排相應的才藝培訓，其中也包括書法，國畫，傳統(tǒng)樂器的學習等。
林：這類活動對于學生全面發(fā)展很重要，我們學校也看得很重。每個學期都會舉行年級的書法比賽，讓學生主動去練毛筆和鋼筆。還會有象棋比賽，文藝晚會，黑板報評比等。這是學校里規(guī)定舉行的活動。而班主任和年級工作中也會自由地安排一些適合他們學生年齡段的活動。這些活動都會設立獎項，以此來鼓勵學生積極參加。
問：學校在傳統(tǒng)才藝上還是相當重視的，那么，在傳統(tǒng)的優(yōu)秀思想品德方面的情況又是怎樣呢？例如，愛國，尊師重道，長幼有序，樂于助人等這些優(yōu)秀思想。
林：學校的學生都很乖，他們當中大多數(shù)都是比較喜歡學習的，所以也很聽老師的話，很尊重老師，很熱心幫助同學。如果哪位學生家里有困難，同學都會很積極去幫忙。當然，其中也有一些學生這方面還需要加強，比如體育特長生，他們的素質則差一點。學生的素質高低跟父母和這個社會是密切相關的，學校教的東西，他們吸收后回家或者看到社會上別人不是這樣子做的，就會疑惑，甚至會學習那些不好的習慣，以大欺小等等。這些現(xiàn)象也是有的。
林：學校每周都會有校會和班會，校會中領導的發(fā)言也會有道德方面的教育。而班會則由班主任自定主題，其中一些主題也會涉及思想道德的教育。比如，xx年的汶川地震，學校也開過專門的校會來展開捐款活動，學生都很熱心積極參與。道德的教育一般是融進在日常的教育中，讓學生潛移默化去感受去學習。
林：當代學生的愛好十分廣泛，這是跟以前所不同的。當然，改革開放后崇洋追星的現(xiàn)象是有，學生對傳統(tǒng)文化的重視確實不如以前。以前我們做學生的時候，都拿政治人物當偶像，對首都也有一種莫名的熱愛，現(xiàn)在學生一般都是把明星當做偶像。呵呵，這的確會造成一種沖擊，但是不致于把傳統(tǒng)文化都扼殺掉的。中華民族文化是根深蒂固的，不會減弱的。
問：總的來說，學校的教育理念中沒有輕視對傳統(tǒng)文化的教育，這對于學生的發(fā)展是很好的，希望以后學校會越來越好。謝謝主任接受我們的采訪。非常感謝。再見！
春節(jié)文化調研報告篇二
潮州工藝琳瑯滿目，光彩照人，是優(yōu)秀的潮州文化的一部份，是潮州人民智慧的結晶。潮州的陶瓷，自晉以來，已有深厚的根基，至宋代的筆架山窯，更是名震遐邇。筆架山宋窯有百窯村之稱，其瓷器有“白如玉，薄如紙，明如鏡，聲如磬”的美譽。產(chǎn)品源源不斷地遠銷海外，使潮州成為廣東宋代海上陶瓷之路的重要一環(huán)。前些年，新西蘭學者露易.艾黎訪問，當他在博物管的陳列室見到筆架山宋窯出土的瓷器時，高興得叫起來：“啊，它的故鄉(xiāng)原來在這里!”近年，日本福岡市的一批學者組團攜帶當?shù)爻鐾链善鞯恼掌瑢じL祖來到潮州，印證了他們出土的瓷器正是筆架山窯的產(chǎn)品。解放后，潮州的陶瓷業(yè)得到繼承和發(fā)展，并不斷推陳出新。盛產(chǎn)瓷器的楓溪被譽為“南國瓷鄉(xiāng)”。1978年，將楓溪陶瓷工人創(chuàng)制的1.3米高，三層《友誼》通花瓶，作為國禮品贈送朝鮮的金日成，更使潮州陶瓷聲譽鵲起，身價百倍。
潮州木雕
潮州木雕是工藝美術的佼佼者，說來有趣，在卷帙浩瀚的《辭?！分?，要查出“木雕”一詞，必須貫以“潮”字方可查到?！俺敝菽镜瘛背蔀閷Ｓ忻~，可見其藝術性、專訪性之強，影響面之廣。潮州木雕在唐宋時已初具規(guī)模。至明清而日臻完美，如今仍保持旺盛的生命力。在長期的發(fā)展過程中，潮州木雕形成了鮮明的風格。其形式有圓雕、沉雕、浮雕、多層次的鏤空雕，而外形色彩上，可分為黑漆裝金、五彩裝金、本色素雕三類。在應用上則大致分為建筑裝飾，家具裝飾，神器裝飾和案頭陳設等四類。在潮州，不管是“居廟堂之高”，還是處民居之陋，人們隨處都可以見到木雕藝術的存在。所以，潮州有“木雕城”之譽稱。
潮繡
潮繡是我國四大名繡之一——粵繡的一大支系，早在唐代已出現(xiàn)，明、清兩代更趨成熟?！冻敝莞尽吩疲骸俺敝輯D女多勤紡織”，“織任刺繡之功，雖富家不廢也”。清末，潮州還出現(xiàn)過二十四名“繡花狀元”，并赴南京參加全國刺繡比賽。潮繡講究構圖均稱，色彩濃烈，富麗堂皇，其品種大致可分為日用品、欣賞品和劇服三種，形式有絨繡、紗繡、金銀線繡、珠繡四大類。針法千變萬化，主要有“過橋”、“鑾乾”、“歷艮”、“二針鎖”、“三針鎖”、“三山起”，以及“打只”、“化針”、亂針”、“點繡”等六十多種。潮繡因其瑰麗多彩，技法精巧而著稱，產(chǎn)品行銷世界各地，深受青睞。
此外，還有巧奪天工的潮州抽紗，多姿多彩的潮州花燈，潮州剪紙，潮州銀飾，潮州嵌瓷等等，真是琳瑯滿目，美不勝收。
潮州飲食
潮州飲食文化別具一格，潮州飲食最為出名的是潮州菜和潮州工夫茶。潮州菜在國內外享有盛名，是由潮汕原來獨有的菜式與按潮汕味加工改造了的菜式所構成的一個開放的體系。潮州工夫茶是中國古老的茶文化之一，在粵東當?shù)馗前巡枳鰹榱舜偷淖罴讯Y儀并加以完善，這不僅是因為茶在許多方面有著養(yǎng)生的作用更因為自古以來茶就有“待君子，清心身”的意境。
在中古以前潮州地區(qū)因地處蠻荒而不發(fā)達。自宋代以來，隨著城市手工業(yè)的逐步繁榮和城鎮(zhèn)人口的增多，加之接受中原文化影響等因素，潮州地區(qū)逐漸開始發(fā)展，并且具有特殊的地方特點。但總體上說水平不是很高，也談不上對中外飲食文化有什么影響力。
到了近代，由于潮屬地區(qū)人口劇增，商品交換意識增強，逐漸有潮人外出謀生而居于諸如廣州、香港、上海等都市，更有不少潮人移居東南亞等各國。在這些有一定數(shù)量潮人居住的城市和國家，也就開始有潮式飲食的店鋪開張經(jīng)營，但早期還多是平常小食和中低檔次的飲食店。
而在潮州本土，由于19世紀 60年代汕頭開埠，各國在汕頭開辦洋行，商業(yè)的發(fā)展，商埠的形成，流動人口的增多，相應的飲食業(yè)也就隨之而有較大的發(fā)展，出現(xiàn)了專業(yè)廚師。所謂“舟車云集，商旅輻輳”，消費能力很快攀升。當時汕頭埠有永平、陶芳、擎天、等30多家著名酒樓，還有四五十家飯店酒館。其中，也有外地經(jīng)營者開設的酒家，這樣，各著名酒家在交流、融會、競爭中競相推出名牌菜、特色菜和改善環(huán)境設施。當時流行有“陶芳好魚翅，好空氣，永平好布置”等口頭語。在這個時期，潮菜悄然地走出粵東。在國內各大城市和港澳地區(qū)、東南亞各國，差不多都有潮菜的菜館酒家出現(xiàn)，形成了一定的影響力，這是潮菜第一個飛躍發(fā)展時期。
春節(jié)文化調研報告篇三
分析。
從調查表來看，客戶的所有庫存中暢銷煙：中華、玉溪、紅南京等的庫存幾乎沒有，反映出春節(jié)銷售的品牌集中度較高，而其他同檔次卷煙只是在這幾類煙銷售完后才有人詢問，造成其他同檔次煙的庫存相對較多，給其他替代品牌的后續(xù)宣傳銷售工作帶來壓力，特別一些相對滯銷品牌如黃山1993，幾乎無人問津，庫存壓力讓客戶擔心。
在調查過程中，100元以上卷煙庫存相對較小，而70元以下卷煙的銷售很不理想。春節(jié)的卷煙結構大為提高，消費都消費能力大為增強，有好幾個客戶100元以上的卷煙幾乎沒有，但70元以下卷煙有好幾箱的庫存。節(jié)后將給中低檔煙的銷售帶來不小困難。節(jié)后由于高檔煙的社會庫存較大，而中低檔煙的客戶庫存較大，近一個月的銷售將會是消化庫存的時間。
通過本次調查，除部分緊俏煙能按統(tǒng)一零售價進行銷售外，其他煙幾乎都不能實價銷售，特別是中低檔煙更是近乎批發(fā)價銷售，而黃山1993更是有個別客戶低于批發(fā)價，大大打擊客戶的銷售熱情。節(jié)后標價簽擺放和穩(wěn)定價格工作將會成為我們工作的重點，切實維護好零售客戶的利益。
在節(jié)后調查走訪中，客戶反映年前的獎勵銷售政策很好，真正的體現(xiàn)了個性化需求，對一些平銷滯銷品牌的銷售起到了促進作用，大大提高了客戶的銷售熱情和品牌培育的積極性，但同時這種銷售方式也給這些相對平銷滯銷品牌的價格穩(wěn)定工作帶來了困難和銷售阻力。這些平銷滯銷品牌卷煙的平時銷售客戶將會緊盯這些銷售政策，希望節(jié)后這些銷售獎勵政策繼續(xù)保持，而我們客戶經(jīng)理將會以維護這些品牌的價格穩(wěn)定為工作重點。
春節(jié)文化調研報告篇四
調研對象：當?shù)鼐用?、學生、游客等
調研時間：2010年7月7日至2010年7月16日
1、苗歌
聽扭仁小學龍校長、麻老師及麻志官老人說起：苗歌對上一輩的人來說就像我們現(xiàn)在的必修課，它主要包括感恩歌，祝酒歌，賀喜歌，慶典歌，其中用到了許多隱喻和暗喻等修辭手法，且這些喻體大都來自自然的花草樹木和蟲魚鳥獸；因此唱出的歌也都是取自生活反映生活，需要演唱者有較高的觀察、鑒別、領悟和創(chuàng)作能力；可稱得上是心靈的造化，自然的靈現(xiàn)。苗歌一般沒有音樂伴奏。
2、苗鼓
居村民介紹，鳳凰苗族鼓舞，大體上可分為猴兒鼓和花鼓兩大類。猴兒鼓是娛樂者模擬猴子的動作翩翩起舞，其動作詼諧，難度大，舞得好的人不多；花鼓異常柔美，異常抒情，具有很強的觀賞性，在鳳凰臘爾山、山江、麻沖、落潮井一帶苗區(qū)十分流行。
打花鼓(即花鼓舞)一般是兩個人，但也有四人、八人的，另外還有一個站在鼓旁敲擊鼓梆，控制舞蹈節(jié)奏的，謂之敲邊鼓。花鼓的基本功有三：一是手功，二是腰技，三是步法。步法有快三步慢三步兩種，步法是否踩到點子上，直接關系到花鼓的“套路”，因此至關重要。
3、苗舞
盛傳在湘西鳳凰的苗舞主要包括：竹竿舞和三人鞋，這兩種舞蹈簡單易學。例如竹竿舞據(jù)說是苗族群眾在生產(chǎn)生活中自創(chuàng)的一種自娛性舞蹈，平行擺開兩條方木作墊架，墊架上橫放若干條手腕粗的長竹竿，持竿者相向地雙手各執(zhí)一條竹竿尾端，把竹竿與墊架、竹竿與竹竿碰擊出有節(jié)奏的聲音，跳舞者要在竹竿分合的瞬間，不但要敏捷地進退跳躍，最好能跳出瀟灑自然的動作（我們的兩位隊員嘗試了一下，跳了幾下下就被嚇得跳了出來）。
三人鞋也是很有趣的，三個人同穿一雙“鞋”（兩根長板），苗家姑娘們很厲害，還能跳出優(yōu)美的舞姿，節(jié)奏感很強，游客觀眾們驚嘆不已。
4、苗族服飾
苗族服飾主要表現(xiàn)在：服裝、頭飾、銀飾、銀梳、銀鐲、銀項幾個方面，穿圓領大襟短衣，盤肩、袖口等處有少許繡花；寬腳褲，褲筒邊緣多飾花邊；包扎又高又大的青布或花布頭帕，戴銀飾。男裝多為青色土布衣褲，包青頭帕?，F(xiàn)在他們只有在傳統(tǒng)節(jié)日、喜慶的日子才穿上本族傳統(tǒng)服飾。
5、苗族傳統(tǒng)節(jié)日
湘西苗族的傳統(tǒng)節(jié)日主要有：開年節(jié)、四月
八、龍船節(jié)、六月六。節(jié)日那天，村民都身穿節(jié)日盛裝，聚集在一起。
6、苗族待客禮儀
當游客們進入苗寨時，苗家人們會進行苗家攔門“三道卡”風俗，即“卡歌”、“卡鼓”和“卡酒”。所謂“卡歌”，即當遠方的客人到苗寨來做客，苗寨里的青年男女要肩拱肩、手拉手，用對歌的方式來表達對客人的熱情歡迎；“卡鼓”，即在進苗寨的路上，苗家阿姐阿嫂們會用擊鼓攔門的方式，同客人比試鼓藝，并展示苗家人多姿多彩的鼓舞智慧；“卡酒”，即好客的苗家人在寨門口端著自家釀造的包谷燒或米酒攔門，苗家人將農(nóng)事或家事編成苗歌后向客人提問，客人答對并喝下攔門酒，則表示客人看得起苗家人，客人方可入寨并被試為最尊貴的客人。這是非常典型苗族村野文化。
6、湘西苗族文化現(xiàn)狀
苗族人們的能歌善舞以及對歌舞的熱愛在這里表露無遺。記得我們到達的那天已經(jīng)晚上十一多了，可村里面那回蕩的苗歌絲毫沒有疲憊的感覺，一直延續(xù)到晚上十二多才停下來！調研中還得知扭仁村是周圍人口較少然喇叭最多的村，通宵達旦的歌聲在這也是常有的事。
春節(jié)文化調研報告篇五
潮州方言，即潮州話、潮語，是漢語閩南區(qū)的次方言，分布于廣東省東部的潮汕地區(qū)以及海外華人地區(qū)。英文稱為 teochew或者 chiuchow。語言學上潮州話源于古閩南語，潮州人的先祖多為中原漢人，在公元9世紀至15世紀期間為躲避戰(zhàn)亂，移民南遷經(jīng)由福建莆田進入廣東東部即今潮州地區(qū)。由于身處封閉式的地理環(huán)境，移民們一直較好地保留著中古和上古時期的華夏文化傳統(tǒng)，所使用的語言逐漸發(fā)展為今天這種古樸典雅，生動幽默的獨立方言。
歷史上古代潮州府包括現(xiàn)今潮州、潮安、饒平、汕頭、潮陽、澄海、揭陽、揭東、普寧、惠來等地以及客家話地區(qū)大埔和豐順，“潮州話”的稱謂便來自于此，沿用至今已一千多年，受到海內外潮人普遍認同。
潮州話語音復雜，詞匯豐富，語法特殊，古語義多，并且擁有眾多自己的語言研究專著，是現(xiàn)今全國最古遠、最特殊的方言之一，被語言學家譽為“古漢語的活化石”。對于廣大潮人來說，潮州話是維系感情的紐帶，有著巨大的凝聚力和影響力，尤其是當身處異域他鄉(xiāng)，每逢親切潮音，便是“自己人”了。
即潮州話，屬漢語方言八大語系之一的閩南語系。它的詞匯豐富，幽默生動，富有極強的表現(xiàn)力，并保存著很多古漢語的成份，因而為越來越多的語言學家所重視。潮州方言有自己的字典《潮州字典》，以及《潮語十五音》等研究地方語言的專著。
春節(jié)文化調研報告篇六
茶文化，是我國歷史悠久的傳統(tǒng)文化中的瑰寶，茶以其獨特的魅力，將我們深深吸引，于是決定對其展開全面探究。因為作為炎黃子孫，我們有必要去了解中國茶的歷史、種類、沖沏等各方面的知識，因此，我們九位好茶的同學就組成了這個有關中國茶文化的研究性學習課題小組。
關于茶，可以研究的極多，有茶具，茶飲，茶道等等。我們上圖書館，上網(wǎng)，請教老師等，從多方面研究，不僅對茶有了更深的了解，也對調查的技術有了更深的實踐。
研究過程概述
通過對中國茶文化較詳盡地介紹，讓大家能夠對中國茶有更深的了解，懂得如何去品茶，品出中國茶的韻味。在研究學習中，我們組的成員都積極地尋找資料、提供素材。我們通過上網(wǎng)、到書店尋找相關圖片，最后交由課題組長加以整理并制成網(wǎng)站。我們的網(wǎng)站分別介紹了茶史、茶葉的制作、茶的沖沏等各方面的知識。
研究內容
l 沏茶之水
“茗者，敘茶品也;水者，擇茶水也;盞者，示茶具也;居者，論茗飲之環(huán)境也;茶藝者，闡茶飲之哲學精髓也。此五者融會貫通，既有其博大精深，只可意會，難以言傳的一面，又有其雅俗共賞，不拘一格，各取所需，靈活應用的一面。茗、水、盞、居、藝，每個字都蘊藏著豐富的內容。”在綜述古人擇水的同時，用科學指標歸納水質的基本條件是無異色、異味、異嗅，無肉眼可見物，渾濁度不超過5度，ph值在6.5～8.5之間，總硬度不高于25 度以及毒理學細菌指標均符合標準等。比如如龍井茶和虎跑泉就是好水配好茶的典范，它們被稱為“西湖雙絕”。在明代的《四時幽賞錄》)一書中，作者先是對虎跑泉的地理環(huán)境作了描述和分析，它三面環(huán)山，形成馬蹄形洼地，成為泉水集水的來源，接著給泉水以科學的解釋：“由于虎跑泉水從難于溶解的石英巖中滲出，所含不溶性礦物質、雜質、污染物少，不易形成硅酸鹽沉淀，因此泉水透明澄澈，甘冽醇厚，質地潔凈，硬度很低，含有珍貴的微量元素和其他對人體有益的礦物質，具有一定的醫(yī)療保健作用……”
另外，沏茶倒水也有一定的講究，一般步驟如下：
1、倒水：將壺內的水倒出至茶船中。
2、燙壺：將熱水沖入壺中至溢滿為止。
3、置茶：這是比較講究的烏龍茶置茶方式，將一茶漏斗放在壺口上，然后用茶匙撥茶入壺或自由一點直接用手抓茶葉亦可。
4、燙杯：將茶杯放入茶船中，利用水的得余溫燙杯。燙杯的作用是：保持茶湯的溫度，不致于冷卻太快。
l 茶葉種類
我中華茶飲歷史悠久，歷代積累的名茶品種不勝其多，據(jù)傅宏鎮(zhèn)《茶名匯考》的統(tǒng)計，包括失傳的和現(xiàn)在仍然生產(chǎn)的，超過了八百多種，難以一一縷述。我們著重介紹了普洱茶、烏龍茶、功夫茶、鐵觀音等著名茶種。
溫文爾雅普洱茶
普洱茶因集散地的地名而得名。普洱茶的原料，主要產(chǎn)于云南瀾滄江流域?，F(xiàn)代的普洱茶，包括普洱散茶和普洱緊壓茶兩大類。其原料，主要滇青茶。作為普洱茶原料的滇青毛茶，因采摘時期不同，可以分為春尖茶，二水茶和谷花茶。清明至谷雨所采的茶葉，稱為“春尖”。芒種至大暑所采的茶葉，稱為“二水”，又分細黑茶，二介茶和粗茶，為緊壓茶的原料。白露至霜降所采的茶葉，稱為谷花茶，白毫特多，亦很細嫩，為制餅茶的原料。
普洱茶的功效：
1、降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化。
2、防癌、抗癌。
3、養(yǎng)胃、護胃。
4、消炎、殺菌、治痢。
功夫茶
所謂功夫茶，并非一種茶葉或茶類的名字。而是一種泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因為這種泡茶的方式極為講究。操作起來需要一定的功夫，此功夫，乃為沏泡的學問，品飲的功夫。功夫茶起源于宋代,在廣東的潮州府(今潮汕地區(qū))及福建的漳州、泉州一帶最為盛行,乃唐、宋以來品茶藝術的承襲和深入發(fā)展。蘇轍有詩曰：“閩中茶品天下高,傾身事茶不知勞?！?BR> 功夫茶以濃度高著稱，初喝似嫌其苦，習慣后則嫌其他茶不夠滋味了。功夫茶采用的是烏龍茶葉，如鐵觀音、水仙和鳳凰茶。烏龍茶介乎紅、綠茶之間，為半發(fā)酵茶，只有這類茶才能沖出功夫茶所要求的色香味。
烏龍茶
烏龍茶是一種半發(fā)酵茶，就制造中鮮葉內含物轉化而言，作為茶葉特征性物質的多酚類酶促氧化作用程度，介于抑制酚類酶促氧化作用不發(fā)酵綠茶與促進酚類酶促氧化作用全發(fā)酵紅茶之間;即發(fā)生酚類的部分酶促氧化作用，遂形成烏龍茶特有的品質風韻一香高、味醇，綠葉紅鑲邊。伴隨茶文化的宣傳發(fā)展，烏龍茶憑借其優(yōu)良品質，逐漸為人們所接受和喜歡，暢銷國內外。
鐵觀音
鐵觀音原是茶樹品種名，由于它適制烏龍茶，其烏龍茶成品遂亦名為鐵觀音。所謂鐵觀音茶即以鐵觀音品種茶樹制成的烏龍茶。而在中國臺灣，鐵觀音茶則是指一種以鐵觀音茶特定制法制成的烏龍茶，所以，中國臺灣優(yōu)質鐵觀音茶條卷曲、壯結、沉重，呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀。色澤鮮潤，砂綠顯，紅點明，葉表帶白霜，這是優(yōu)質鐵觀音的重要特征之一。鐵觀音湯色金黃，濃艷清澈，葉底肥厚明亮，具綢面光澤。泡飲茶湯醇厚甘鮮，入口回甘帶蜜味;香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽”。
l 繽紛茶具
飲茶的環(huán)境是中華茶文化“天人合一”不可分離的組成部分。佛道儒的佛茶與茶禪結合，更是超然物外，悠游哲學境界。民間的茶館、茶肆、茶坊等則是另一種風光，它們還兼有溝通信息、談判條件、和解糾紛等的作用，這一切都在中陷于中斷。改革開放以后，隨著經(jīng)濟生活的迅速提高，傳統(tǒng)的茶館終于逐次恢復，并進一步向豐富多彩的茶藝館發(fā)展。
l 茗的藥用
我國古籍上說茶葉具有清咽、解渴、消暑、去乏、安神、明目、利尿、下氣、去肥膩、養(yǎng)性等等功用，現(xiàn)代科學確認一點也不錯?，F(xiàn)代科學研究還發(fā)現(xiàn)茶有防輻射、防高血壓、冠心病、減肥、健康美容等效果。隨著人們生活水平的提高，品茶也將扮演新的角色，為人們的生活增添樂趣。茶飲具有清新、雅意的天然特性，并且能靜心神，還能做藥料，可見茶的確是有多種妙用的極品。盧全這個愛茶成癖的“茶中亞圣”也曾在《飲茶歌》中寫到“一碗喉吻潤，二碗破孤悶。三碗搜孤腸，唯有文字五千卷。四碗發(fā)清汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙靈，七碗吃不也，唯覺兩腋羽清風生?！安枋翘嵘裥涯X，清腸解毒的靈藥啊!茶飲更是人們下的飲料，它獨特的風味，較強的營養(yǎng)價值以及保健功效吸引了眾多人;茶也以它自身的妙用，為人類的健康帶來了福音。
l 關于茶的幾點感想
? 郁悶的時候，都喜歡借酒澆愁，其實不妨品茶。
? 酒如詩，而茶如道。
? 酒奔放、濃烈、刺激，是宣泄物，也是麻醉品。而茶，平中見滋味，淡里有幽香，苦中有甜，澀里有醇。之于口感，是回味綿長;之于感受，是恬淡寧靜，之于心情，是悠然自得;之于韻律，如同爵士的音符，低沉婉轉，凝重深厚。
? 綠茶淡雅，紅茶深沉，茉莉香，烏龍醇，龍井如西湖引人神往遐思，普洱使人倍感親切，鐵觀音茶如其名，似乎也染上了一絲歷史滄桑。好茶未必需好水，要的是好心情、好品味、好境界。最好還要有一份灑脫，“飄蕭我是孤飛雁，不與紅塵結怨”。
? 真水無痕 茶過留香
茶道者，飲茶之道也。其炊茶用具、煮茶方法、茶室布置、禮節(jié)禮貌、交談話題等一系列高雅考究的道道，都有極為嚴格的規(guī)定，一招一數(shù)、一板一眼都馬虎不得，其刻板程度比起孔孟之道來恐怕是有過之而無不及。茶道乃日本民族特有的一種飲茶藝術，講究“四規(guī)七則”，以體現(xiàn)“和、敬、清、寂”的精神。據(jù)說，它已成為日本促進家庭和睦、人人相親，以及教育子女講究禮儀、尊敬師長的一種重要的方式和手段。對于茶道，周作人曾做過這樣的解釋：“茶道的意思，用平凡的話來說，可以稱作‘忙里偷閑、苦中作樂’，在不完全的現(xiàn)世享受一點美與和諧，在剎那間體會永久，是日本之‘象征的文化’里的一種代表藝術?！?BR> ? 中國最終沒有發(fā)展出像日本那樣精致的“茶道”，但有“茶藝”。道可道，非常道。而“藝”是大眾文化，既可意會，又能言傳，不需技巧、不溯淵源，不分高低，以自己喜歡的方式，隨心所欲，這或許也是一種禪意?？梢栽谛鷩W中七嘴八舌，喋喋不休;可以幾人對坐，高談闊論，古今付之于笑談;可以兩人相對，或輕言細語，或不致一詞而心有靈犀;更可以一杯在手，獨自品茗，茶洗塵埃，不覺心靜如水，物我兩忘。
? 夜深人靜，獨處一室，沏上一杯清茶，那蒸騰的氤氳，如同清明時節(jié)迷朦飄渺的雨露，透過城聊如霧裊裊上升的水汽，人不知不覺會陷入一種無限的遐思，一種入禪的意境，濃淡相宜的潑墨山水畫，江南小橋流水的景致縈繞于懷。茶葉不同，杯中的茶水亦不相同，色彩變幻，深淺紛呈。鵝黃清澈，淡雅素凈，恰似久藏琥珀;湯明色綠，清新可人，宛若水洗翡翠。蘇東坡言：“從來佳茗似佳人”，在輕盈升騰的水霧中觀看佳茗，婀娜多姿，美不勝收。杯中的茶葉沉浮不定，茶香也隨之飄飄渺渺，在空中悄悄彌漫。茶香好似深谷幽蘭，若隱若現(xiàn)。用力嗅之，不留痕跡;不經(jīng)意間，卻清香宜人，沁人心脾。茶喝得久了，看得久了，便慢慢地有所感悟，人生如茶，品茶如品人生。
? 古詩云：“美酒千杯難成知己，清茶一盞也能醉人?！薄案嗜祀H流，香茗舞中飄。”一杯好茶，一對知己，暢談古今中外，神游雄山名峰。正如中國悠久的文化，茶的文化也蘊涵在它的清茗中?！靶嵊X精新極，嘗知古自輕?！睙o需什么語言，無論什么民族，不管你來自天涯海角，一杯清茶包含無數(shù)情誼;憂愁、迷無助、失落、傷心、痛苦……有杯清茶，化解心中的一切不滿。正是茶文化，讓不相識的人走到一起，來共同了解中國，也正是茶文化，讓遷客騷人思緒萬千，譜下一次次動人的詩篇。酣醇的中國茶文化，讓我跌足在香茗中，讓我“沉醉不知歸路”。
? 多彩茶聯(lián)
中國茶葉，源遠流長，茶聯(lián)亦是我國楹聯(lián)寶庫的一枝奪目鮮花。
成都早年有家茶酒鋪，聯(lián)曰：為名忙，為利忙，忙里偷閑，且喝一杯茶去;勞問苦，勞力苦，苦中作樂，再倒一杯來。人一生都在為名利奔波，而淺茶一杯，人心可靜，從古至今，多少人借酒交友，但茶亦是友誼的傳遞方式。如：美酒千杯難知己，清茶一盞也能醉人。茶的醉人之處在于品茶者的心境，人心已醉，那喝茶亦能醉人，一幅幅茶聯(lián)，道出多少茶語，讓人看到多少“悠乎哉”。
且看那“甘泉天際流，香茗霧中飄?！?BR> 且聞那“飄鄉(xiāng)屋內外，味醇一杯中?！?BR> 且賞那“精致”茶聯(lián)，品味茶之真諦。
研究過程
首先，確定了我們的課題，然后，由組長撰寫開題報告，為我們分配任務。因由于我家庭條件的限制，我只能負責整理資料和一些文筆工作，而其他的組員.則按照各自的情況給予合理的分配。我對于組長的分配給我的任務較為滿意，因為這些對我來說不算很難，而且這對我是個新的挑戰(zhàn)，我要努力把我的份內工作做好，把我們的課題盡量完成得盡善盡美。我們經(jīng)常出外進行必要的實地考察或采訪工作。在出外的研究學習中，我們知道了，原來，不只是書本上那些華麗的文字是吸引人的，而外面社會百態(tài)，酸甜苦辣，也一樣是吸引我的。另外，我們每個人在回家后也有事先分配好的任務，例如茶文賞析、研究感悟等等，在完成以后分別用郵箱、msn等各種渠道將資料匯總到組長處進行統(tǒng)一編排，甚至利用假日參觀茶館茶場，聽茶文化講座，記錄下了大量有意義的文字和圖片資料，(其實還有好幾張有關茶文化的圖片，但由于種.種原因及時間關系我們只能挑選其中較具代表性的圖片進行掃描)增長了我們對于茶種、茶具、茶藝的了解，也豐富了我們的假日生活，使我們度過一個個充實多彩的休息日。我們也知道了很多關于茶文化的形成與發(fā)展的過程，還知道了許多茶的知識，例如要怎么沖泡茶、怎么分辨茶的好壞等，還了解了中國各族的飲茶習俗以及外國的飲茶習俗，使我們受益匪淺!在學習的后期，我們的工作任務更緊張了。要把一份份資料按一定邏輯順序排列，還要逐字查看資料，檢查是否有錯字或有需要改善的地方;還有在組長撰寫結題報告時，每個人也參與進去寫了。
整個研究性學習融合了我們找資料的汗水，探索的辛勞和收獲的喜悅。通過這次的研究性學習，使我們懂得了，人在這個世界上絕不是孤立存在的，而是與社會連成一個整體的，而且，通過這次研究性學習，也加強了我們對自己民族的了解，還擴展了我們的知識面。我們還要努力將這個角色扮演好，學會通過多渠道去解決問題，學會與人交往，學會勇敢的挑戰(zhàn)!關于這一次對茶文化的研究性學習活動，我們找到了大量的，不計其數(shù)的資料，但由于時間問題以及其他外在因素導致我們只能摘要取出其中獨具代表性的關于茶文化的精髓。例如：茶文化中的“茶葉的鑒別方法”就長達十頁，我們還在茶館對一些有代表性的茶葉進行拍攝，并存入每個組員的磁盤中，每一個圖片還附帶一篇對該圖片上顯示茶葉的簡要介紹。如茉莉花茶、安西鐵觀音茶、普陀佛茶、西湖龍井茶、英德紅茶、祁門紅茶。沈驪和邵瑜、張瑩同學還曾經(jīng)到茶藝館中觀察茶藝師們泡茶的整個過程，并親自品嘗。那是一種潮洲功夫茶，后來大家又和小組成員嚴含雪、莊琳一起去一家茶店進行采訪、拍攝并親自試驗泡潮洲功夫茶，還拍攝了一些泡茶的照片，最后，茶館老板還幫我們全體成員在茶館拍了一張照片。由于其他許多外界因素，我們未能把照片掃描出來。我們還從有關茶文化的書籍上找到了少數(shù)民族泡茶的圖片并掃描附上。這些圖片分別為傣族竹筒茶、基諾族的涼拌茶、云南烤茶以及白族的三道茶。
春節(jié)文化調研報告篇七
關于新年慶祝方式、送禮及壓歲紅包的調查調查時間：xxxx年x月x日（年初二）。
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問卷調查
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xxxx年x月x日，大年初二的早上，雪后初晴，金色的陽光散在白雪上，寒冷的空氣中彌漫著炮竹的味道。我，爸爸，媽媽，小姨，還有歐慶表哥和孝誠表哥，踏著“噼里啪啦”的鞭炮聲，來到草場門附近的金潤發(fā)超市門口。今天我們要共同完成一項任務——春節(jié)調研！我的計劃是以填寫問卷為主，以采訪和筆錄的方式為輔。
我拿出一沓文件，這是我精心設計的調查問卷，共有三個主要問題：
（1）慶祝新年的方式；
（2）春節(jié)送禮是否必可少；
（3）你是否收到紅包。在每個問題下邊都有多個選項，問卷采用不記名的方式，選擇填寫。按照昨晚我們已商定好的行動計劃，分成三小組開始分別發(fā)送問卷。我和媽媽一組，我負責發(fā)問卷，媽媽負責說明填寫的要求。為了獲得可貴的信息資料，我一掃往日的沉默，主動向一位老奶奶走去，“奶奶好，我要寫份春節(jié)調研報告，您能幫我完成這份調查問卷嗎？”老奶奶愣了一下，隨后“哈哈”大笑起來“，當然可以，不過我眼睛不好，你問我好了?！薄昂玫摹?。我慢慢地讀每個問題，生怕老奶奶聽不清，當她答完最后一個問題時，我開心地跳了起來“耶！我獨立完成了第一張問卷調查！”這時，旁邊走來一位中年男子，“伯伯，能耽誤您幾分鐘嗎？”
我邊說邊遞上調查問卷，“沒時間！”伯伯并沒有放慢腳步，他看也沒看匆匆走過，我好失落啊，“別在意！他一定有事情。”媽媽安慰我說。一對叔叔阿姨從我身邊走過時，好奇的說“這個小朋友在做什么？”“我在做春節(jié)調研，能完成這張調查問卷嗎？”我趕忙遞出調查問卷，“哦，是這樣啊，可以的。”阿姨仔細地閱讀上面的問題，認真的完成了這份調查問卷?！澳阋蔡钜环莅桑卑⒁绦χ鴮ι磉叺氖迨逭f，“哈哈，阿姨你真好！”我開心的笑著……天漸漸黑了，爸爸組和小姨組都已完成問卷調查，我們手里的問卷已是厚厚一摞，沉甸甸地。
今天的收獲可真大啊，收工我們回家。晚飯后，我快速的按照問卷中的問題做了張表格：行是三欄，分別為慶祝新年的方式、春節(jié)送禮是否必可少、你是否收到紅包，列是各問題調查的明細。媽媽負責報問卷的選項，我負責寫“正”字，和完成數(shù)據(jù)的統(tǒng)計工作。
（1）你會以什么方式慶祝新年？調查人員中89%選擇在節(jié)日期間邀請親戚朋友來家聚聚，也有11%的人會借著春節(jié)黃金周這個機會，出去散散心，去一些山清水秀，環(huán)境幽雅的地方去過春節(jié)。當然，這也少不了人民幣的支持，旅游消費額在3000元左右的占20%，在5000元以上的占55%，在8000元左右的占25%，看來，春節(jié)旅游這也是一筆大消費?。?BR> （2）你認為春節(jié)“送禮”必不可少嗎？對于今年春節(jié)送什么禮物好？節(jié)日里人們走親訪友，互相贈送禮物，以示關愛。調查人員中78.5%的人認為"送禮"是春節(jié)必不可少的內容，僅有8.9%表示”送禮”并非春節(jié)必不可少的內容，有12.6%的被訪者表示不好判斷。從我調查的情況看，其中，50%的人認為送食品比較合適；35%認為送保健品比較高雅；10%認為送煙酒茶類比較時尚；5%認為送什么也無所謂。
（3）春節(jié)你收到紅包（壓歲錢）了嗎？過春節(jié)，給紅包是春節(jié)習俗中重要的一項，收紅包最多的當然是孩子們啦，壓歲錢是我們最大的收入來源，調查給孩子壓歲錢的大人和拿到壓歲錢的孩子中，壓歲錢在600元以上的占40%，在500元左右的占50%，在300元以下的僅占10%。調查結論：我發(fā)現(xiàn)人們保持著傳統(tǒng)的春節(jié)慶祝方式。在春節(jié)里，大人們通常會有一筆很大的開支。但是，我相信人們都愿意花這筆錢，因為在這熱熱鬧鬧的春節(jié)里，大家歡聚一堂。那是多么幸福呀！
看，街頭巷尾，人們走親訪友，熱鬧非凡，聽，鞭炮聲中，嬉笑聲中，人們用各種既傳統(tǒng)又時尚的方式慶祝著春天的到來！
春節(jié)文化調研報告篇八
調查時間：20xx年x月x日
調查人：
調查方式：查資料，詢問長輩
了解春節(jié)習俗
春節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日，也是我國人民最重視的節(jié)日。每當春節(jié)期間我國各地方人民都會舉行各種活動來慶祝，這些活動有很多是從歷史的長河中遺留下來的，并形成了地方風俗。
春節(jié)一般指除夕和正月初一，是一年的第一天，又叫陰歷年，俗稱“過年”。但在民間，傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮春節(jié)。春節(jié)的前奏要數(shù)小年了。
1、小年
小年是我國漢族傳統(tǒng)節(jié)日，也被稱為謝灶、祭灶節(jié)、灶王節(jié)、祭灶，在不同的地方日期不同，在農(nóng)歷臘月二十三或二十四或二十五。小年是民間祭灶的日子。小年是民間祭灶的日子。據(jù)說這一天，灶王爺都要上天向玉皇大帝報告這一家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。祭灶時，還要把關東糖用火融化，涂在灶王爺?shù)淖焐?，這樣他就不能在玉帝面前說壞話?！澳胁话菰?，女不祭灶”的習俗，因此祭灶王爺，只限于男子。過了二十三，離春節(jié)只剩下六、七天了，過年的準備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內，俗稱掃塵，掃塵為的是除舊迎新，拔除不祥。過了小年，便迎來除夕。
2、除夕
除夕又稱大年三十，初夜，歲除。 除夕是一年中最后一天了，含有舊歲到次夕而除、明日即另換新歲的意思，一般指農(nóng)歷二十九或三十。這天，一早起床，男子準備貼對聯(lián)，福等。也叫“門對”、“春貼”、“對聯(lián)”、“對子”，家中女子便開始忙碌起年夜飯來，年夜飯又稱團圓飯，我們年夜飯中一般都有雞，魚，肉，湯圓這四道菜，魚的意思是年年有余，湯圓的意思是團團圓圓。年夜飯是春節(jié)家家戶戶最愉快最熱鬧的時候，一桌豐盛的菜，和家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯。我的家鄉(xiāng)每家每戶吃年夜飯時會先放掛鞭炮，然后關上門一家人坐一起和和美美吃團圓飯。年夜飯過后，孩子們會得到長輩給的“壓歲錢”又稱守歲錢等。因為是用紅色的袋，故又稱紅包。在大年三十傍晚時分，在祖宗像前點上香燭，倒上美酒，擺上菜肴，全家人舉行隆重的祭祀儀式，表達“慎終追遠”的感情。等各位先人用過年夜飯之后，人們才開始享用。
3、湯圓
過完除夕，便迎來了新的一年，接下來的幾天，父母會帶領孩子到親朋好友家祝賀新春。
4、拜年
拜年是中國民間的傳統(tǒng)習俗，是人們辭舊迎新、相互表達美好祝愿的一種方式。 我的家鄉(xiāng)正月初一早上每家每戶放鞭炮迎接新的一年。初一的早晨我們各家都會準備好果盒，糖果和各種各樣的食品。初二，父母會帶我們到外婆家拜新年，那天一早父母會帶上很多禮物比如煙酒飲料等，去外婆，外婆則準備一桌豐盛的伙食招待我們。 接下來的幾天，便到親戚朋友家拜訪，同樣主人家會準備一桌美味佳肴招待客人。
春節(jié)文化調研報告篇九
春節(jié)是一年中最重要的節(jié)日。小時候，愛過春節(jié)是因為彩色的糖果和美麗的新衣服，而現(xiàn)在我更愛那獨特的人文年俗年文化。那么我的家鄉(xiāng)的人們是如何過春節(jié)的呢？為了更好了解這些特色文化，我特意進行了一次走訪調查。下面是關于年俗年韻年文化社會實踐調查報告的概況。
1、調查時間：20xx年2月18日——20xx年2月20日
2、地點：汨羅市弼時鎮(zhèn)坪塘村
3、調查人：王伊凡
4、調查方式：對親戚鄰居進行走訪，同時在互聯(lián)網(wǎng)上查找資料
5、調查內容：對走訪人家過年期間的風俗習慣進行調查
地念著聯(lián)上的字。我發(fā)現(xiàn)幾乎家家戶戶都貼上了喜慶的春聯(lián)，據(jù)說貼春聯(lián)關乎新年運程，可以討個吉利。除了春聯(lián)，我家大門上還貼了兩個大大的“?！弊?，可是這“?！弊衷趺吹怪N呢？原來啊，將“?！弊值官N，是取其“倒”和“到”的諧音，意為“福到了”。尤其是大門上的“福”字有迎福之意，須貼得端正。貼完春聯(lián)和“福”字后，我和爸爸、媽媽去給爺爺奶奶拜年。我向他們說了新年好，這時候，爺爺奶奶給了我一些糖和紅包。我有些不解地問爸爸：“為什么晚輩要向長輩拜年呢？”爸爸回答道：“古時‘拜年’一詞原有的含義是為長輩拜賀新年、問候新年安好等內容。遇有同輩親友，也要施禮道賀。隨著時代的發(fā)展，拜年的習俗亦不斷增添新的'內容和形式。現(xiàn)在人們除沿襲以往的拜年方式外，又興起了禮儀電話拜年等。新年的初一，人們都早早起來，穿戴整齊后出門走親訪友，相互拜年。因各地習俗不同，有些地方初二拜年?！?BR> 拜年時，我發(fā)現(xiàn)晚輩給長輩拜年后，長輩可將準備好的壓歲錢分給晚輩。據(jù)說，壓歲錢可壓住邪祟，因為“歲”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢可平平安安度過一歲。所以，“拜年”是必不可少的年俗。
大年夜晚上，一家子人圍坐在一起，品嘗著豐盛的菜肴。桌上必不可少的就是魚和火鍋，魚寓意著“年年有余”，火鍋則代表新的一年“紅紅火火”。大人們高談闊論，小孩們煙花齊放，一直要到凌晨，迎接新年的到來，這就是“守歲”。古時“守歲”
有兩種含義：年長者守歲為“辭舊歲”，有珍愛光陰的意思；年輕人守歲，是為延長父母壽命。現(xiàn)在的“守歲”富含了既有對逝去歲月的惜別之情，又有對新年寄予美好希望之意。
大年初一，熱鬧的鑼鼓聲又為節(jié)日增添了一份喜慶。原來是舞獅的隊伍前來助興，精彩的表演讓人看得拍手叫好。獅子為百獸之尊，給人以威嚴、勇猛之感。古人將它當作勇敢和力量的象征，認為它能驅邪鎮(zhèn)妖、保佑人畜平安。所以人們逐漸形成了從大年初一到元宵節(jié)及其他重大活動里舞獅的習俗，以祈望生活吉祥如意，事事平安。
所謂年俗根據(jù)各地區(qū)還有各種各樣的形式，但是有一共同點就人們對幸福生活的向往將喜慶與激情深深融入年俗中。站在新年這一雪白的起跑線上，真誠地道一聲：“新年，你好！”
春節(jié)文化調研報告篇十
系部名稱：旅游管理學院專業(yè)：酒店管理
實踐單位：大連市各市區(qū)及鄉(xiāng)村
實踐時間：xx年1月29日至xx年2月17日共20天
實踐目的：為響應我院對此次寒假社會實踐活動的具體要求，改變學習方式，拓展學習資源，拓寬發(fā)展空間;激發(fā)學習興趣，增進生存體驗;形成服務意識，強化社會責任。我們于xx年1月29日至xx年2月17日期間在大連市各市區(qū)及鄉(xiāng)村開展了體驗民俗文化，感受節(jié)日氛圍的社會實踐活動，結合新春佳節(jié)來臨的契機，依靠自己所學專業(yè)知識、專業(yè)技能，我們順利地完成了此次寒假社會實踐作業(yè)。
實踐內容：在開展活動之前，根據(jù)我們各自的特長及優(yōu)勢結合實際，進行了如下分配。任鴻鵬同學在美食方面比較感興趣，因此安排他與隋拓同學一起在組織活動期間調查傳統(tǒng)節(jié)日新春佳節(jié)來臨之際大連市各市區(qū)及鄉(xiāng)村的飲食文化習俗。何勇興與劉嘉兩位同學則負責組織活動期間調查大連市各市區(qū)及鄉(xiāng)村的文娛及傳統(tǒng)活動。
在調查新春佳節(jié)來臨之際大連市的文化習俗時，我們采取先農(nóng)村后城市的方法進行調查，在此期間我們發(fā)現(xiàn)大連人的過年習俗其實和東北人的差不多。過年講究熱鬧、喜慶，年俗也特別多。
有民謠道出東北過年的習俗:二十三，送灶王;二十四，掃房子;二十五，凍豆腐;二十六，去買肉;二十七，宰公雞;二十八，把面發(fā);二十九，蒸饅頭;三十晚上熬一宿;初一、初二滿街走。
臘月二十三，過小年，祭灶。東北有首民謠:“糖瓜祭灶，新年來到”。老東北過年要祭灶———希望“灶王爺”保佑全家平安。祭灶時用的是糖瓜、關東糖等小食品，由膠狀麥芽糖制成，甜中略帶些酸味兒。
臘月二十四，為掃塵之時，其用意是要把一切窮運、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。在年前將房間里外打掃干凈，為一年最大的一次大掃除，也叫除舊迎新，徹底清理粉刷干凈迎接新年。
殺豬:在農(nóng)村，舊時沒有冰箱，最好的殺豬季節(jié)為春節(jié)前，一是喜慶，二是此時天氣最冷，可以保存較長時間，殺豬的時候要宴請左右鄰居好幾桌人熱熱鬧鬧的.，現(xiàn)在也有二十六買豬肉之說。
蒸饅頭:舊時為了春節(jié)期間來客人做飯鍋不夠之備，所以要提前蒸幾鍋饅頭備用，也為春節(jié)祭祖用，也做粘豆包之類，二十八把面發(fā)、二十九蒸饅頭即指此，也有稱二十九把油走，意指做油扎食品。
置辦年貨:采購春節(jié)用品，如無論家里已經(jīng)多出多少碗筷，為了人丁興旺所以每年春節(jié)都要買幾個;給孩子買新衣服，以圖喜慶;春節(jié)期間出去給長輩拜年的禮物等等。
春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等?！伴T心”貼于門板上端中心部位;“框對”貼于左右兩個門框上;“橫披”貼于門媚的橫木上;“春條”根據(jù)不同的內容，貼于相應的地方;“斗斤”也叫“門葉”，為正方菱形，多貼在家俱、影壁中。貼春聯(lián)時間是不固定的，一般是在二十九或者三十早上。
窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為“窗花”。
每逢新春佳節(jié)，家家戶戶都要在屋門上、墻壁上貼上大大小小的“福”字?！案！弊执碇靶腋！薄ⅰ案狻?、“福運”。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿，都將“福”字倒過來貼，表示“福倒(到)了”。
民間還有將“?！弊志杓氉龀筛鞣N圖案的，圖案有壽星壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。過去民間有“臘月二十四，家家寫大字”的說法，寫的就是“福”字。“?！弊忠郧岸酁槭謱憽，F(xiàn)在市場上、商店中均有出售。
每家為了來年財源廣進，春節(jié)都要請財神，有的是送上門的，說是請都要花錢買，但是絕對不能說買。
春節(jié)時，老東北祭神祭祖一般用糕點，有蜜供、薩其馬等，這些不僅是東北地區(qū)滿蒙等少數(shù)民族的食品，也是東北人家中必備的食物。東北人還有除夕夜吃魚的習俗。魚必須是鯉魚，最初是以祭神為名目，后來就和“吉慶有余”、“連年有余”相聯(lián)系。魚既是美食，也是供品。祭祖也是很重要的，有傳下家譜的就要給祖宗供奉豐盛的祭品、上香，全家男丁都要祭拜，也有在除夕之夜燒紙送“錢”祭祖，祭祖一般要到初三結束，在結束前女婿是不允許看丈母娘家家譜的。
東北民間在除夕有守歲的習慣。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時分入席，有的人家一直要吃到深夜。菜必須要有魚(年年有余),有雞(大吉大利)，其他的隨自己喜歡的定。在這“一夜連雙歲，五更分二年”的晚上，家人團圓，歡聚一堂。
春節(jié)文化調研報告篇十一
“追憶往昔,楊柳郁郁繞溝渠,今歸來兮,雪花紛紛裹天地。”今年回東北老家過年,迎接我的再不是小時候凜冽刺骨的寒風,而是銀白色天地間和暖的冬陽。這也恰似老家的現(xiàn)狀,日子雖然還有些許不易,但是畢竟一天天好起來?；剜l(xiāng)幾天,漫步在倍感親切的雪景里,踏著熟悉又有些陌生的土地,感受到這方水土滋養(yǎng)出的質樸、善良、樂觀和希望,這一切始終在無形中默默地感染我、激勵我。
[鄉(xiāng)村公路]
老家發(fā)展最大的希望和瓶頸都在路?！耙敫?先修路”的口號喊了不知多少年,連村頭屋墻上的標語都已被歲月腐蝕得不再清晰,鄉(xiāng)親們始終望眼欲穿地期盼著。聽說到去年,借著新農(nóng)村建設的東風,村里領導們才終于在鄉(xiāng)村道路建設上花些心思。村里那條夏天泥濘、冬天顛簸的土路終于真正完成了它的歷史使命,一條寬闊敞亮的水泥路也終于姍姍來遲。別看只是一條水泥路路,它給老家人們帶來的可不僅僅是村容村貌上的改變。自從修了水泥路,村里通了公共客車,人們出行方便了,貨物運輸也容易了,村里超市的老板再也不用自己開三輪車去鄉(xiāng)里縣里進貨,公共汽車可以直接捎貨上門;來往商販也可以直接深入到村里進行買賣,鄉(xiāng)親們再也不用為手里有好東西賣不出去發(fā)愁了;另外,村里有些年輕人買了車,搞短距離載人載物運輸?shù)鹊?。路修好之?鄉(xiāng)親們致富的途徑更加寬廣了。
[鄉(xiāng)村教育]
都說“十年樹木,百年樹人”,在農(nóng)村老家培養(yǎng)出一個真正走出農(nóng)村,脫離農(nóng)業(yè)的孩子雖說要不上百年,卻也不是件容易的事情。父親在村小任教近三十年,他總是感嘆：這些年,學校里走出去真正考上大學,留在城市工作的學生十個手指數(shù)得過來。春節(jié)抽空回到十多年前自己就讀的小學校園,發(fā)現(xiàn)變化很大,修了新圍墻,蓋了新校舍,換了新桌椅,配備了微機室,學校教學的硬件設施完備,環(huán)境優(yōu)良,圖書、文體器材、教學儀器等也都有相應的配套。可是越來越好的教學環(huán)境并沒有激發(fā)起孩子們學習熱情,目前初中畢業(yè),高中沒念幾天就輟學在家的農(nóng)村學生特別多,讀書無用論在農(nóng)村抬頭。
在全國高校都緊鑼密鼓擴招的大潮中,老家的孩子們?yōu)楹卧谏龑W的路上停止了腳步呢?仔細想想,這與農(nóng)村教育長期被定位為城市教育的延伸,而沒有立足鄉(xiāng)村生活與鄉(xiāng)村社會發(fā)展的需要關系極大。除了為升學做準備,農(nóng)村教育并沒有發(fā)揮其他更多的功能。鄉(xiāng)村教育的發(fā)展該何去何從?我想在現(xiàn)代文明的背景上,立足鄉(xiāng)村社會與鄉(xiāng)土文明,除了為鄉(xiāng)村孩子提供現(xiàn)代性價值中必不可少的發(fā)展機會,更應該給他們提供鄉(xiāng)村社會的精神滋養(yǎng),促進他們對鄉(xiāng)村文明與鄉(xiāng)土價值的內在理解,增進他們的鄉(xiāng)土認同,厚實他們的鄉(xiāng)土精神底氣,提升他們的文化自信,使他們獲得一種在與現(xiàn)代化接軌的`過程中又不失鄉(xiāng)土精神資源的可能性。更重要的是,這樣的鄉(xiāng)村教育也可以為浮躁的現(xiàn)代社會與現(xiàn)代教育增加一份源自鄉(xiāng)村大地的質樸與寧靜,為置身現(xiàn)代化之中的每個人提供一份鄉(xiāng)土自然的清心與慰藉。
[鄉(xiāng)村的低碳生活]
回老家過年最直接的體會是花費低,能耗少,而且任何物品物盡其用的程度遠遠高于城市。不浪費似乎就是父母一輩子生活的準則。拿拖布來說,他們還是不會去超市買現(xiàn)成的拖布,母親都是將廢棄衣物等剪成的布條兒釘?shù)绞褂枚嗄甑膖形木棍上,這樣自制的拖布雖然不及工廠制成品那么精致,卻是十分好用的。還有,這次在老家吃到了在市場上根本買不到的“曬干菜”。東北秋末霜期快到的時候,自家菜園種的蔬菜一般都吃不完,母親為了能讓這些自家產(chǎn)的好東西免受霜凍,便早早地就把茄子、豆角、土豆等新鮮蔬菜或生或熟的切成條狀、塊狀,曬干,裝袋保存起來,待轉年春天自家沒有新鮮蔬菜的時候吃。節(jié)約無疑是父母生活內容的最佳詮釋。比如用水,母親經(jīng)常是洗過衣服的水接著洗抹布,然后用來拖地,最后再用來沖洗院落,反正都是用到無法繼續(xù)使用為止。春節(jié)期間,好些剩飯剩菜,母親舍不得扔掉,于是就仔細分類、裝袋,拎好遠送去給養(yǎng)豬的鄰居。
對于父母親的生活方式,大多生活在城市的人估計無法理解,從前我也不明白,日子一天天好起來,生活也并非如此拮據(jù),還有必要這樣嗎?現(xiàn)在我懂了,父母這種傳統(tǒng)的、甚至說有些原始的生活方式不是摳門,不是愚昧,而是健康的、可持續(xù)的,或者用時下時髦的話說,是低碳的。
[后記]
春節(jié)返鄉(xiāng),真正深入到中國農(nóng)村的最基層,雖說只逗留了短短幾日,但卻足以讓我感受到這個小山村由里到外的變化和日復一日的進步。老家人民的生活水平提高了,精神生活豐富了,干群關系更加融洽了,黨和政府的許多強農(nóng)惠農(nóng)政策都落到實處了。但同時也必須看到,老家的交通、水利等基礎設施還很薄弱,農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式依舊粗放,靠天吃飯的局面還沒有根本改變,鄉(xiāng)村教育的發(fā)展阻礙重重,農(nóng)村人力資本存量嚴重不足等問題仍在很大程度上制約著老家的發(fā)展。相信在黨和國家政策的正確引領下,在各方力量的不懈努力下,在老家人民的辛勤耕耘下,家鄉(xiāng)的面貌會越來越好,人們的日子越過越紅火。
正月初五早晨,老家下了一場小雪,雪后的村落顯得格外清亮。再過些日子,氣溫慢慢回升,冰河漸漸融化,又是一年春來早,又要開始新一輪的忙碌了,鄉(xiāng)親們的臉上都流淌著春天的笑意和喜悅。候鳥般回城的身影又都一個個背起行囊準備出發(fā)了。其實,在外闖蕩的人們真的像風箏一樣,飛得再高再遠,線的另一端還是牢牢地系在老家的那塊土地上。讓更多的人知曉南岳,了解南岳,來岳觀光許愿,帶動南岳旅游經(jīng)濟進一步發(fā)展。
春節(jié)文化調研報告篇十二
寒假期間，我隨家人過了一個祥和快樂的春節(jié)，在過春節(jié)時，發(fā)現(xiàn)了一些風俗習慣，在中國人的過年習俗中，有著十分重要的地位。過年的習俗又是怎樣來的呢？我?guī)е蓡栕咴L了村里的知名老人。
通過走訪調查了解到：春節(jié)，代表了新的一年的開始；春節(jié)，意味著新春的到來，是美好的象征。周而復始的過著春節(jié)，可為什么要過春節(jié)呢？相傳，古時候有個吃人的怪物叫“年”?！澳辍泵扛?65天就會出來吃人。有一個聰明的小孩想了一個辦法：他讓人們在門前貼上紅對聯(lián)，掛上紅燈籠，并放鞭炮?！澳辍北粐樑芑睾?。從此，人們每年都貼對聯(lián)，掛燈籠，放鞭炮?！澳辍睆拇嗽僖膊桓页鰜砹恕Ｋ匀藗兊诙於紩┥闲乱路?，走家串巷去拜年，見到了人都會說“過年好”。這個習俗也就被傳了下來。直到今天，人們仍會說“過年好”。
春節(jié)，人們都會在一起吃團圓飯，無論多遠，也都會想方設法趕回家。臘月二十九，人們就開始忙著貼對聯(lián)、“?！弊?、掛門錢。把“?！钡惯^來貼，有“福到了”的意思。大年三十，女人們就忙著包餃子，男人們就去“上墳”?！吧蠅灐币馕吨胱屗廊サ挠H人也感受到新年的氣息，同時也表達了晚輩對已故親人的'懷念與孝敬。
年三十晚上吃餃子成為中華民族不可缺少的習俗。一是餃子形如元寶，人們在春節(jié)吃餃子去“招財進寶”之意；二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對新的一年里的祈望。在包餃子時，人們常常將金如意、糖塊、花生、棗、栗子等包進餡里。吃到金如意、吃到糖的人，來年日子更甜美；吃到花生的人將健康長壽；吃到棗和栗子的人，將早生貴子。
春節(jié)是我國民間最隆重、最熱鬧的一個傳統(tǒng)節(jié)日。寒假期間，我利用走訪的形式，對家鄉(xiāng)附近的一些老人進行了咨詢調查，并結合自己的所見所聞，對我的家鄉(xiāng)的春節(jié)風俗進行了匯總整理，并作出如下調查報告。
關于我們邢臺人的春節(jié)習俗，據(jù)傳頌的民謠來形容：“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三。二十三，祭灶官；二十四，掃房子；二十五，做豆腐；二十六，去割肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭，三十晚上熬一宿，大年初一轉一轉......”在我們這里，春節(jié)前十天左右，人們就開始忙于采購物品，年貨包括雞鴨魚肉、油鹽醬醋、煙酒瓜果、干菜蔬菜，都要采買充足，還要準備一些過年時走親訪友時贈送的`禮品，要添置新衣新帽，準備過年時穿。春節(jié)是從臘月廿三開始的，這一天被稱為“小年”，是民間祭灶的日子。我們這就有“二十三，祭灶官”說法，而且在這天還要包餃子。在我們這里，很多人家的廚房設有灶王龕，有的人家里是將灶王爺神像直接貼在墻上。據(jù)說，每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。因此祭灶時，人們在灶王像前擺放供品，這樣，他就不會在上天之后在玉帝那里講壞話了。舉行過灶祭后，便正式地開始做迎接過年的準備。我們這里有“二十四，掃房子”的風俗，這一天開始，家家戶戶都會認真的屋里屋外徹底地打掃一番，要把這一年一切“窮運”、“晦氣”統(tǒng)統(tǒng)掃出門，寄托著人們除舊迎新，來年更好的美好愿望。之后的幾天就是蒸棗卷、蒸饅頭，炸丸子，許多人家要在臘月里置辦上半個正月的飯。而到了正月，尤其是初一到初六，天天要吃臘月里置辦的年飯，預示著來年天天有好飯吃。
進入了臘月的二十七八了，就開始貼對聯(lián)了。一般城市里大多住的是樓房就是在門上貼個門神或者福字，而在我們這邊鄉(xiāng)村中，要把紅對聯(lián)貼滿整個院落，不用說門口，甚至拖拉機等農(nóng)用工具上也要貼個“一路平安”。但其實大多數(shù)人文化程度不高并不注重對聯(lián)里寫著什么，就是圖個喜慶、紅火。不得不提的是，在此期間還有抽空去理個發(fā)，因為在我們這里有正月不能理發(fā)的習俗，按照民間說法，“正月不剃頭，剃頭死舅舅?！钡?jīng)詢問考證，這一傳統(tǒng)來自于清初對漢人強制實行的“剃發(fā)政策”。為了抵制清王朝，漢人以正月不理發(fā)來寄托對明朝的“思舊”之情，不過在人們世世代代口口相傳之下出現(xiàn)了偏差，變成了“死舅”，也演化成了一種習俗。不過近些年來這一習俗也漸漸不再被年輕人認可，只有一些年長的人還在注意并沿襲這個風俗習慣。
到大年三十，我們這里值得額外闡述的地方性風俗是有請爺爺奶奶回家過年”儀式。這里的“爺爺奶奶”是指家族故去的先人，過年的時有要請回家來一起過年。兄弟幾人如果父母在，在父母住處設供桌上供；如果父母不在，在老大家里設供桌；老大不在，老二家設供桌，依次類推。在北屋正堂供桌上方，將畫有家庭祖輩家譜的佳布掛上；然后，將爺爺奶奶的神符貼在佳布下方。隨后將“天地三界十方真宰”的老天爺全神符貼在爺爺奶奶神符的左邊。最后是再擺放上貢品。請爺爺奶奶的過程是由男性長輩帶領子孫，攜帶三柱香、燒紙和鞭炮，從家里出發(fā)，來到老墳地（墳地遠的可以在村外路口邊）。然后一人將香插在墳頭（路邊請的，堆個土堆插香）點燃，一人燃放鞭炮。全體跪拜，長輩口念“過年了，爺爺奶奶回家過年吧”，隨后長輩持香帶領全體回家，中途不準與人交談，不準串門，不準回頭。接著再到正月初一拜年的時候，兄弟子孫先面對供桌上方的“爺爺奶奶”神符，給“爺爺奶奶”下跪拜年，然后再給父母拜年。同族的其他人或親戚朋友來家拜年，也是先要給本家供奉的“爺爺奶奶”拜年，然后再給其他人拜年。而到了大年初五這個送“爺爺奶奶”、上墳的日子。初五早晨做好飯包好餃子，先給“爺爺奶奶”上飯，上貢臺上擺上一碗餃子，再燒一炷香。“爺爺奶奶”吃完飯后，折貢、撤貢，把祖宗三代爺爺、奶奶的神符摘下，然后去上墳，在墳上將神符和燒紙一起燒掉。這個習俗整個過程就結束了。請祖先歸家過年，是延續(xù)古代神靈崇拜的“請神”習俗，也是每到佳節(jié)倍思親，后人寄托對先人思念的一種方式，表達出后輩不忘先輩的養(yǎng)育教導之恩，逢年過節(jié)對已故先人的思念之情。
到了三十晚上，就是每家要好好吃一頓年夜飯的時候了。吃年夜飯之前，村里的人們要把貢品擺在院落里，意思是上貢請眾神，過了一年了，他們要讓神先享用年夜飯，之后就是一家人坐在一起，聊聊一年發(fā)生的事，開開心心的吃一頓年夜飯。三十兒這天，大人小孩幾乎都一宿不睡，有的玩牌、有的串門拉家常，更多人守在電視機前看春晚，其樂融融，心情愉悅。這就是“熬年夜”也稱守歲。等到十二點整要跨年的時候，各家都要把準備好的鞭炮拿到院子里放，一時間鞭炮齊鳴，過年的氣氛瞬間點燃，伴隨著喜鬧的鞭炮聲，舊的一年離去，新的一年來臨。
大年初一這一天，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。在我的家鄉(xiāng)，初一早上必不可少的是吃餃子，接著換上新衣服，準備好糖果、瓜子、花生、煙，敞開自家的大門，歡迎鄰里街坊、親朋好友前來拜年，當然自己也會先到鄰居家里拜年，然后回到老家給家里鄉(xiāng)村的親戚拜年。大年初二是女婿看望老丈人，出嫁的女兒回娘家的日子，有女兒嫁出去的人家要熱熱鬧鬧的擺上酒席，跟女婿女兒坐在一起吃頓飯，好好聊一聊。初三初四就沒有那么多說法了，基本就是親眷人家去拜年，東家留吃飯、西家排酒筵的日子。初五這天是給先輩上墳、送爺爺奶奶的日子，去老家的墳地上給逝去的親人燒紙錢祭祖，放鞭炮，送走“爺爺奶奶”。在我們這的風俗中，過了初五這個年就算是基本過去了，上班的也依次開工，之后就只有一個正月十五元宵節(jié)看花燈放煙火的日子。
漫長的歷史歲月使年俗活動內容變得異常豐富多彩。其中，那些敬天祭神的迷信內容，已逐漸被淘汰，而那些富有生活情趣的內容，像貼春聯(lián)、貼年畫、貼福字、剪窗花、蒸年糕、包餃子、燃爆竹、除夕守夜、拜年等習俗至今仍很盛行。
貼窗花
新春佳節(jié)時，許多地區(qū)的人們喜歡在窗戶上貼上各種剪紙一一一窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，而且也為人們帶來了美的享受，集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。剪紙是一種非常普及的民間藝術，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以人們一般稱其為窗花。窗花的內容豐富、題材廣泛。因窗花的購買者多為農(nóng)民，窗花有相當?shù)膬热荼憩F(xiàn)農(nóng)民生活，如耕種、紡織、打魚、牧羊、喂豬、養(yǎng)雞等。除此，窗花還有神話傳說、戲曲故事等題材。另外，花鳥蟲魚及十二生肖等形象亦十分常見。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致，將節(jié)日裝點得紅火富麗、喜氣洋洋。
拜年
拜年是中國民間的傳統(tǒng)習俗，是人們辭舊迎新、相互表達美好祝愿的一種方式。古時拜年一詞原有的含義是為長者拜賀新年，包括向長者叩頭施禮、祝賀新年如意、問候生活安好等內容。遇有同輩親友，也要施禮道賀。拜年一般從家里開始。初一早晨，晚輩起床后，要先向長輩拜年，祝福長輩健康長壽，萬事如意。長輩受拜以后，要將事先準備好的壓歲錢分給晚輩。在給家中長輩拜完年以后，人們外出相遇時也要笑容滿面地恭賀新年，互道恭喜發(fā)財、四季如意、新年快樂等吉祥的話語，左右鄰居或親朋好友亦相互登門拜年或相邀飲酒娛樂。
春節(jié)文化調研報告篇十三
掌握我國春節(jié)有哪些風俗習慣，這種風俗習慣的來歷，體會大家過年時的愉悅情緒和歡樂祥和。
1.運用交談的方法，了解老人。
2.跟父母清洗家務活，親自體會迎新年的來臨。
1、除灰
母親告知我講：“‘臘月二十四，撣塵掃房屋’，據(jù)《呂氏春秋》記述，在我國在堯舜禹時期就會有新春佳節(jié)掃塵的風俗習慣。按民俗的叫法：因“塵”與“陳”楷音，新年掃塵有“除陳不新”的內涵，其作用是要把一切窮運、霉氣通通掃外出。除灰便是年尾清掃，每家每戶都需要清理院落，疏通灌渠暗溝，撣拂房間內灰塵蜘蛛網(wǎng)，清理廚房用具各種各樣器材，拆卸被子窗簾布等。年以前打春時，每家再忙也得趕在打春前完全梳理一下室內室外環(huán)境衛(wèi)生，春分后就不能在清掃了，避免把新年的財運，新年的喜氣掃了出來。”
聽母親那么一講，我如夢初醒，原先這一風俗習慣寄予著大家辭舊迎新的美好心愿。
2、貼對聯(lián)
臘月二十九這一天，吃過早餐，我也和母親忙著貼對聯(lián)和福。
“母親，‘?！癁楹我怪N呢?”
“傻孩子，這是由于‘?！瘉砼R了。”
“母親，快給我講下貼春聯(lián)的來歷吧!”
原先春節(jié)對聯(lián)也叫門對，春貼，春聯(lián)，對聯(lián)，桃符等，它用整齊、層遞、簡約、精致的文勾勒時代特征，表達美好心愿，是在我國獨有的文學形式。每到新春佳節(jié)，不管大城市或是農(nóng)村，每家每戶都需要優(yōu)選一幅大紅色春節(jié)對聯(lián)貼到門邊，為節(jié)日提升喜氣的氛圍。王安石“千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符”的詩詞，說的便是這件事情。每一年新春佳節(jié)，每家每戶在門邊貼上大紅豆春節(jié)對聯(lián)，更增加了喜氣氛圍。
在民俗大家還喜愛在窗上貼上各種剪紙—剪紙。剪紙不但襯托了喜氣的節(jié)日氛圍，也集裝飾藝術、藝術性和應用性于一體。在貼對聯(lián)的`另外，一些別人要在房門上、墻面上、門匾上貼上許許多多的“?！薄Ｐ麓杭压?jié)貼“?！?，是在我國民俗日益突出的風俗習慣?！案！保父７?、好運，寄予了大家對幸福的生活的憧憬，對美好明天的祝福。
3、守歲
大年三十的夜里，我們一家聚在一起守歲，一同希望著新的一年的來臨。
父親說：“在我國民俗在除夕夜有守歲的習慣性，在我國最少在漢朝時早已有吃團圓飯的風俗習慣。在這里一夜連雙歲，五更分二年。的夜里，家人團聚，歡聚一堂。一家人圍坐一起，點心瓜果蔬菜裝滿一桌，守歲從吃團圓飯逐漸，這頓團圓飯要漸漸地吃，從掌燈時分入席，有的親人一直要吃到深更半夜。大年夜，一家老小，邊吃邊樂，談笑風聲暢敘。”
在這個興奮的時刻，大家邊看春晚，邊進食，侃侃而談。
4、放爆竹
第二天一大早，親哥哥就要點響了煙花爆竹，“啪”“啪”……響聲真響，我趕快捂著了耳朵里面。
中國民間有“開關門煙花爆竹”一說。即在新的一年來臨之際，每家每戶開關門的第一件事便是燃放煙花煙花爆竹，以嗶嗶哩嗶吧啦吧的鞭炮聲辭舊迎新。
流傳這一舉動是為了更好地驅趕“山魈”。山魈聽說是古時候大山深處里的一種兇狠的獨角地獄惡鬼，可是它害怕響聲，大家就用燒毛竹的爆破聲來嚇退它。擁有炸藥后，大家就用炸藥裝進竹桶，制成煙花爆竹，后用紙版筒，也稱爆仗或炮竹。到當代，大家已不敢相信哪些“山魈”了，但或是習慣性在春節(jié)放鞭炮，進而慶祝節(jié)日，振奮精神。因此，從大年三十夜里到大年初一清晨，爆竹聲一直綿綿不絕。
5、拜早年
新春的初一，大家衣著衣裳，外出去走親戚，互相拜早年，恭祝兔年吉祥如意。拜早年的方法各種各樣，有些是同首領領著多個人各家各戶地拜早年;有些是朋友相邀互慶賀，稱之為“團拜?！?BR> 拜早年時，小輩要先給老人拜早年拱手作揖，祝長輩長命健康，老人可將事前準備好的春節(jié)紅包分到小輩，聽說春節(jié)紅包能夠壓著魔障，由于“歲”與“祟”楷音，小輩獲得春節(jié)紅包就可以健康平安地渡過一歲。
我們的春節(jié)風俗習慣多種多樣，自然不僅那么幾類，但只有一個是不會改變的，它安裝了大家對幸福的生活的憧憬和追求完美。
春節(jié)文化調研報告篇十四
為落實“訂單招工、訂單培養(yǎng)、訂單服務”舉措，再造xx市人力資源新優(yōu)勢，鼓勵城鄉(xiāng)勞動力本地就業(yè)，引導外出務工人員返鄉(xiāng)就業(yè)，多渠道引進外地勞動力來宿就業(yè)，切實幫助重點企業(yè)解決用工問題，春節(jié)期間，全市人力資源和社會保障部門，開展了以“春風進萬家就業(yè)在家鄉(xiāng)”為主題的xx年“春風行動”活動，現(xiàn)將有關情況進行分析如下：
春節(jié)期間，全市人力資源和社會保障部門共搜集就業(yè)崗位51678個，印發(fā)各類宣傳資料17萬余份，與新聞媒體合作，對“春風行動”宣傳90余次，懸掛各類宣傳標語10000多條。發(fā)放“春風卡”、“農(nóng)民工進場務工讀本”78000余份，針對進城務工人員舉辦各類招聘會300場，組織2647家/次用人單位進場招聘，15萬余人進場應聘，達成用工意向78767人，占招工計劃的152%。其中重點企業(yè)招工總數(shù)占招工計劃98.1%;全市開展創(chuàng)業(yè)培訓844人次，扶持成功創(chuàng)業(yè)456人，帶動3200余人就業(yè)。
(一)企業(yè)開復工情況：多數(shù)企業(yè)正月初十前開工
xx年春節(jié)，大多數(shù)企業(yè)放假在7至15天之間，其中放假時間在6-8天的占調查企業(yè)的60%左右，92%的企業(yè)于正月初十前開工。全市1462家規(guī)模企業(yè)開工率在100%，春節(jié)期間還有5%企業(yè)，沒有放假，正常生產(chǎn)。
(二)企業(yè)訂單形勢：半數(shù)企業(yè)已排到半年之后
調查企業(yè)中，今年的訂單形勢非常樂觀，絕大多數(shù)的企業(yè)都預計今年的訂單情況好于去年或與去年持平，紡織、電子等行業(yè)訂單增長最為明顯，50%的企業(yè)的訂單都已經(jīng)排到下半年，少數(shù)企業(yè)甚至已排至明年。大企業(yè)的訂單好于小企業(yè)。在行業(yè)方面，服裝加工、紡織針織、電子電器等行業(yè)訂單增長最為明顯。
(三)企業(yè)招工招聘：90%企業(yè)招工能夠滿足當前生產(chǎn)需要
活動期間，全市舉辦各類招聘活動300余場次((含縣區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)逢集、廟會招聘會)，提供51678個就業(yè)崗位。正月初三至初五，市縣(區(qū))聯(lián)動舉辦了大型招聘會，三天招聘44881人，截止目前，全市已招聘78767人，超額完成招工計劃?？沙煽萍?、晨風集團、達利集團、恒力集團、匯源果汁、娃哈哈、箭鹿集團、瑞聲科技、精科智能等規(guī)模企業(yè)，均已招滿，較好地滿足了企業(yè)用工需求。目前，可成科技已招聘7100人，上崗4100人，仍有3000人等待企業(yè)安排上崗。
(四)企業(yè)缺工情況：少部分企業(yè)缺工依然存在
由于部份企業(yè)工資福利待遇偏低、職工合法權益受侵害、企業(yè)勞動保護意識淡薄、生產(chǎn)生活條件較差、用工年齡限制、性別需求失衡等企業(yè)內部因素導致員工流失，到目前為止，全市仍有5589人缺口，涉及企業(yè)103家，主要是服裝紡織、化學化工行業(yè)以及部分規(guī)模較小的電子裝配等企業(yè)。
(一)部分企業(yè)部分崗位招工難。從企業(yè)來看，用工情況差異性非常明顯，效益好、規(guī)模大的.企業(yè)用工基本穩(wěn)定，企業(yè)員工平均回流率在90%以上，而工作環(huán)境差、待遇低的企業(yè)常年用工不足，員工流失現(xiàn)象比較嚴重。
(二)用工成本不斷攀升。隨著對勞動力需求的不斷旺盛，勞動力價格也不斷攀升。據(jù)了解，企業(yè)今年用工成本同比平均增幅在15-20%左右，個別企業(yè)達到25%。企業(yè)借助工資待遇的提升來穩(wěn)定員工隊伍，與此同時，企業(yè)增加了勞動力成本。
(一)繼續(xù)開展“春風行動”，舉辦不同層次，不同形式的招聘活動，為企業(yè)招聘提供服務。
(二)加強與周邊地區(qū)聯(lián)系，組織有招工需求的企業(yè)赴外地招聘。
(三)建立政府推動與市場化運作相結合的招聘模式，幫助企業(yè)與市內外人力資源服務企業(yè)建立勞務合作關系，多渠道開展招工服務工作。
(四)幫助可成科技排出今年用工計劃，提前下達給各職技院校，優(yōu)先保證可成科技用工需要。
春節(jié)文化調研報告篇十五
關于新年慶祝方式、送禮及壓歲紅包的調查調查時間：xxxx年xx月xx日（年初二）。
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問卷調查
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xxxx年xx月xx日，大年初二的早上，雪后初晴，金色的陽光散在白雪上，寒冷的空氣中彌漫著炮竹的味道。我，爸爸，媽媽，小姨，還有歐慶表哥和孝誠表哥，踏著“噼里啪啦”的鞭炮聲，來到草場門附近的金潤發(fā)超市門口。今天我們要共同完成一項任務——春節(jié)調研！我的計劃是以填寫問卷為主，以采訪和筆錄的方式為輔。
我拿出一沓文件，這是我精心設計的調查問卷，共有三個主要問題：
（1）慶祝新年的方式；
（2）春節(jié)送禮是否必可少；
（3）你是否收到紅包。在每個問題下邊都有多個選項，問卷采用不記名的方式，選擇填寫。按照昨晚我們已商定好的行動計劃，分成三小組開始分別發(fā)送問卷。我和媽媽一組，我負責發(fā)問卷，媽媽負責說明填寫的要求。為了獲得可貴的信息資料，我一掃往日的沉默，主動向一位老奶奶走去，“奶奶好，我要寫份春節(jié)調研報告，您能幫我完成這份調查問卷嗎？”老奶奶愣了一下，隨后“哈哈”大笑起來“，當然可以，不過我眼睛不好，你問我好了。”“好的”。我慢慢地讀每個問題，生怕老奶奶聽不清，當她答完最后一個問題時，我開心地跳了起來“耶！我獨立完成了第一張問卷調查！”這時，旁邊走來一位中年男子，“伯伯，能耽誤您幾分鐘嗎？”
我邊說邊遞上調查問卷，“沒時間！”伯伯并沒有放慢腳步，他看也沒看匆匆走過，我好失落啊，“別在意！他一定有事情?！眿寢尠参课艺f。一對叔叔阿姨從我身邊走過時，好奇的說“這個小朋友在做什么？”“我在做春節(jié)調研，能完成這張調查問卷嗎？”我趕忙遞出調查問卷，“哦，是這樣啊，可以的。”阿姨仔細地閱讀上面的問題，認真的完成了這份調查問卷?！澳阋蔡钜环莅?，”阿姨笑著對身邊的叔叔說，“哈哈，阿姨你真好！”我開心的笑著……天漸漸黑了，爸爸組和小姨組都已完成問卷調查，我們手里的問卷已是厚厚一摞，沉甸甸地。
今天的收獲可真大啊，收工我們回家。晚飯后，我快速的按照問卷中的問題做了張表格：行是三欄，分別為慶祝新年的方式、春節(jié)送禮是否必可少、你是否收到紅包，列是各問題調查的明細。媽媽負責報問卷的選項，我負責寫“正”字，和完成數(shù)據(jù)的'統(tǒng)計工作。
（1）你會以什么方式慶祝新年？調查人員中89%選擇在節(jié)日期間邀請親戚朋友來家聚聚，也有11%的人會借著春節(jié)黃金周這個機會，出去散散心，去一些山清水秀，環(huán)境幽雅的地方去過春節(jié)。當然，這也少不了人民幣的支持，旅游消費額在3000元左右的占20%，在5000元以上的占55%，在8000元左右的占25%，看來，春節(jié)旅游這也是一筆大消費啊！
（2）你認為春節(jié)“送禮”必不可少嗎？對于今年春節(jié)送什么禮物好？節(jié)日里人們走親訪友，互相贈送禮物，以示關愛。調查人員中78.5%的人認為"送禮"是春節(jié)必不可少的內容，僅有8.9%表示”送禮”并非春節(jié)必不可少的內容，有12.6%的被訪者表示不好判斷。從我調查的情況看，其中，50%的人認為送食品比較合適；35%認為送保健品比較高雅；10%認為送煙酒茶類比較時尚；5%認為送什么也無所謂。
（3）春節(jié)你收到紅包（壓歲錢）了嗎？過春節(jié)，給紅包是春節(jié)習俗中重要的一項，收紅包最多的當然是孩子們啦，壓歲錢是我們最大的收入來源，調查給孩子壓歲錢的大人和拿到壓歲錢的孩子中，壓歲錢在600元以上的占40%，在500元左右的占50%，在300元以下的僅占10%。調查結論：我發(fā)現(xiàn)人們保持著傳統(tǒng)的春節(jié)慶祝方式。在春節(jié)里，大人們通常會有一筆很大的開支。但是，我相信人們都愿意花這筆錢，因為在這熱熱鬧鬧的春節(jié)里，大家歡聚一堂。那是多么幸福呀！
看，街頭巷尾，人們走親訪友，熱鬧非凡，聽，鞭炮聲中，嬉笑聲中，人們用各種既傳統(tǒng)又時尚的方式慶祝著春天的到來！
春節(jié)文化調研報告篇十六
隨著國家對“三農(nóng)”問題的高度重視,農(nóng)村的經(jīng)濟建設得到了飛速發(fā)展,人民群眾的物質生活大幅度提高,農(nóng)民基本都過上了比較富足的生活。筆者通過對春節(jié)期間農(nóng)村農(nóng)民娛樂活動的調查發(fā)現(xiàn)：物質生活的改善并沒有讓農(nóng)民群眾精神生活“脫貧”。
通過走訪調查發(fā)現(xiàn),當前農(nóng)村文化娛樂活動形式相對單一,排在前三位的分別是：抹牌賭博、看電視和閑聊。特別春節(jié)期間,村民參與抹牌賭博活動的比例劇增,男女老少扎堆賭博已成風氣。此次走訪的幾個村子里,有近80%的農(nóng)民存在參與打撲克、搓麻將的賭錢行為。而且,賭博場所也在不斷變化,個別農(nóng)村小賣部成了小賭場,影響惡劣,與當前整個社會風清氣正的風氣格格不入。
1、農(nóng)民文化素質相對較低。一般而言,農(nóng)民文化層次較低,法制意識不強,在他們的思想認識當中,認為小賭不是賭博,大賭才是賭博,甚至認為賭博是一種“娛樂”,對賭博的危害性認識不足。
2、農(nóng)村文化建設相對滯后。一些地方政府受經(jīng)濟利益的驅動,追求經(jīng)濟效益,忽視精神文明建設,導致農(nóng)村文化建設滯后,活動組織缺位,娛樂設施匱乏,活動項目單調,無法滿足農(nóng)民群眾對娛樂、健身、求知、交流的需求。
3、農(nóng)村法制建設較為薄弱。農(nóng)村防范、打擊賭博的綜合治理機制還沒有形成,對賭博危害性和防范、打擊的宣傳教育力度不夠,甚至存在執(zhí)法機關執(zhí)法不嚴,逃避責的行為,沒有形成強大的震懾力。
1、加強宣傳教育,從思想上拒絕賭博。充分利用廣播、電視、報刊等渠道,宣傳法律禁止和打擊賭博違法犯罪行為,使廣大農(nóng)民知法、懂法、守法,有效地預防和遏制農(nóng)村聚眾賭博犯罪。堅持“送文化”與“種文化”相結合,努力發(fā)展特色村落文化,提升農(nóng)村文明程度。積極開展豐富多彩的文體活動,不斷滿足、引導和保障農(nóng)民群眾多樣化的'精神文化需求。
2、加強自我管理,從源頭上控制賭博。依托各村的特色文化資源,引導農(nóng)民以村為單位,建立形式多樣的農(nóng)民文化社團,比如成立舞蹈隊、器樂隊、歌唱隊等半公益性的農(nóng)民文化藝術團隊,積極創(chuàng)作具有鄉(xiāng)土氣息的作品。同時,制定相應的實施方案和激勵機制,加以引導和扶持,激發(fā)群眾參與活動的積極性和主動性,使農(nóng)民真正成為農(nóng)村文化活動的主體。
3、加強打擊力度,從法規(guī)上禁止賭博。公安機關加大打擊力度,消除賭博者的僥幸心理。集中力量重點整治,在打擊上做到“嚴”“準”“狠”,注重效果。對少數(shù)賭徒、賭棍、窩主、教唆犯和屢教不改者,司法機關必須予以嚴懲,絕不心慈手軟。但也要防止“以懲代刑”現(xiàn)象的發(fā)生,依法治賭。
春節(jié)文化調研報告篇十七
本人于20××年6月到xx鎮(zhèn)工作，通過近半年多的工作，通過參加村社干部會、走訪群眾、到田間地頭與農(nóng)民交談等方式，聽取意見、建議，了解情況等方式，深入村組，走訪群眾，就xx鎮(zhèn)xx村經(jīng)濟發(fā)展情況、群眾關心的熱點、難 點問題開展訪談調研。
xx村位于xx鎮(zhèn)北部，距鎮(zhèn)政府約0.5公里，東依梅江河，西靠廟子嶺，南與xx村接壤，北靠一片良田。有6個自然村，14個村小組，約630多戶，2960多人。占地面積6.2平方公里，山地面積12500畝，耕地面積2500多畝，主要經(jīng)濟來源為三黃雞養(yǎng)殖、制種，村中引進一家燈飾廠。20××年農(nóng)民人均年收人約為2800多元。
方排小組溫建良（20××年8月27日兩夫妻因車禍受重傷，溫建良幾乎喪失勞動能力，其妻也只能靠輪椅行動，肇事主因無償還能力坐牢）；中角小組溫金生（現(xiàn)年69歲，兩年前腦血管硬化，生活困難）；井邊小組阮桂秀（現(xiàn)年68歲，患有心臟病，全身紅腫，今年已經(jīng)是第四次住院，僅醫(yī)療費開支一項就高達5萬元）；店子小組袁賤女（54歲，癌癥患者，34歲喪夫，至今住在一漏水的土磚瓦房）；石坎小組溫立新（74歲，患有高血壓，老黨員）；方排小組溫夏生（56歲，腿摔傷，膝蓋裂開，喪失勞動能力）；勝利小組賴英華（83歲，摔傷致殘（10月13日），丈夫也摔傷，夫妻雙雙臥床不起）；學堂小組張三女之父（現(xiàn)年76歲，患高血壓，半身不遂10多年，家庭經(jīng)濟困難）等20戶困難戶。
農(nóng)村困難戶的成因，形形色色各不相同，但從走訪的20戶困難戶的總體情況來看，主要有以下幾種：
1、因病致困
這是非常重要的一個原因。在我們調查的農(nóng)戶中，幾乎都與此有關。病因原因大致可分為三種情況。第一種是家中主要勞動力患病后，使全家失去主要的經(jīng)濟支柱，造成全家經(jīng)濟不景氣。像溫六生、賴桂英等都屬于這種情況。第二種是家庭成員患病后給全家經(jīng)濟帶來特別負擔，拖累全家經(jīng)濟。像溫新華、溫金生屬于這種情況。第三種是主要勞動力和其他家庭成員都患病，使家庭經(jīng)濟陷于困境。像溫小祠屬這種情況。不論何種情況，只要沒有足夠支付能力和一定的收入支持，都會使農(nóng)民致困致貧。病與困在農(nóng)民的現(xiàn)實生活中是高度相連的?，F(xiàn)在70%以上的農(nóng)村困難戶與患病相關。
2、因意外事故致貧
由于農(nóng)民自身抵御風險能力較弱，所以當意外情況出現(xiàn)時，家庭遭受的打擊相對更大。家庭出現(xiàn)的車禍、火災及旱澇等災害都可能使原本經(jīng)濟尚可的家庭陷入巨大的危機，整個家庭將面臨沉重的壓力。在許多情況下他們只能聽天由命，任其事態(tài)自由發(fā)展。
3、老無所依
“老吾老，以及人之老，幼吾幼，以及人之幼?！泵献铀?，被認為是中華民族倫理最根基的東西。然而由于以下幾種原因導致老無所依的局面形成。一是當前的城鄉(xiāng)二元經(jīng)濟結構，農(nóng)村的大量剩余勞動力被迫向城市進軍，導致“空巢”老人出現(xiàn)，平時無人照理，基本生活得不到保障。二是中國的孝道美德觀念在年輕人腦中逐漸淡化，部分年輕人對老人不聞不問，無視老人基本生活需求。三是自身家庭狀況不容樂觀，客觀上無暇顧及老人的基本生活。
貧困農(nóng)民對政府和社會存在很大期望和依賴性，他們希望得到政府的幫助和支助。他們深知用自身的力量，一時難以脫貧，難以走出困境。農(nóng)民在現(xiàn)實社會中是較弱勢的群體，貧困農(nóng)民是弱勢中的弱勢。扶危解困是政府的一項責任。解決好貧困農(nóng)民的問題，應當從現(xiàn)實出發(fā)，逐步加大對貧困農(nóng)民的扶持力度。在此我們對農(nóng)村脫貧提出以下幾點對策：
1、擴大農(nóng)民的低保面。現(xiàn)在農(nóng)民受低保的面還很窄，不少應保農(nóng)民還進不了低保圈。為了使農(nóng)民應保盡保，應當適度降低低保線，讓更多的農(nóng)民享受低保。
2、提高低保標準?，F(xiàn)在農(nóng)民的低保標準還很低，這樣的低保標準，不足以真正讓農(nóng)民在貧困中緩口氣，隨著社會的進步，農(nóng)民生活的不斷提高，農(nóng)民現(xiàn)在的低保標準，應提高至二倍或更高。
3、是加大對貧困戶的扶持，對有經(jīng)營專長、經(jīng)營能力但資金困難的這部分困難戶給予信貸政策的支持。幫助他們擴大生產(chǎn)能力，提高他們的造血功能。
4、要著力解決困難群眾面臨的生產(chǎn)、生活問題，要通過走訪慰問去發(fā)現(xiàn)問題，制定措施。走訪慰問活動不僅要送溫暖，更要送精神、送思路，為困難群眾解決眼前困難，最終過上好日子。很多困難戶雖然生活很艱苦，但是他們并不懶惰，有的因為殘疾多病，有的因為年老體弱，對這些困難家庭，我們?yōu)樗麄兊纳嫵鲋\劃策，想百姓所想，急百姓所急，為他們排憂解難。
5、要實實在在地干好事，干實事，務求實效，將黨的各項政策落到實處，讓老百姓實實在在享受到社會經(jīng)濟發(fā)展所帶來的成果。
在中央財政加大對農(nóng)村開支，各地財政將加大對農(nóng)村低保的投入。在這大好形勢下，今后農(nóng)村困難群眾的生活將有新的提高和改善。農(nóng)民面臨的生活困難，將會得到有效緩解，通過政府的努力，社會的扶持，以及農(nóng)民的奮斗，從根本上解決農(nóng)民的困難問題，將會為期不遠。和諧社會的構建，會取得更好的成效。
春節(jié)文化調研報告篇十八
春節(jié)到了，意味著春天將要來臨，萬象復蘇草木更新，新一輪播種和收獲季節(jié)又要開始，人們剛剛度過冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬，早就盼望著春暖花開的日子，當新春到來之際，自然要充滿喜悅載歌載舞地迎接這個節(jié)日。春節(jié)，是農(nóng)歷正月初一，又稱陰歷年，俗稱“過年”。
這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)的別稱是過年。在過去的'傳說里，年是一種為人們帶來壞運氣的想像中的動物。年一來，樹木凋蔽，百草不生；年一過，萬物生長，鮮花遍地。年如何才能過去呢？需要用鞭炮轟，于是有了燃鞭炮的習俗，這其實也是烘托熱鬧場面的又一種方式。
春節(jié)是我國一個古老的節(jié)日，也是全年最重要的一個節(jié)日。在千百年的歷史發(fā)展中，形成了一些較為固定的風俗習慣，有許多還相傳至今。
小孩小孩你別饞，過了臘八就是年！臘八粥，喝幾天；哩哩啦啦二十三；
二十三，糖瓜粘；
二十四，掃房子；
二十五，做豆腐；
二十六，去割肉；
二十七，宰年雞；
二十八，把面發(fā)；
二十九，蒸饅頭；
三十晚上熬一宿；
大年初一扭一扭！
春節(jié)文化調研報告篇一
采訪地點：潮州饒平師范實驗中學行政樓辦公室
采訪方式：面談
采訪人員：黃曉君，麥鈺珍，歐春慧
被采訪人：林主任
林：總體上開看，本學校的學生還是比較喜歡傳統(tǒng)文化，尤其是初中部的學生，由于他們都是以較為優(yōu)秀的成績考進來，整體素質都比較高。有些學生家庭環(huán)境好，父母接受過教育的話，便會更主動去學習關于傳統(tǒng)文化的內容，因為父母從小便會給他們安排相應的才藝培訓，其中也包括書法，國畫，傳統(tǒng)樂器的學習等。
林：這類活動對于學生全面發(fā)展很重要，我們學校也看得很重。每個學期都會舉行年級的書法比賽，讓學生主動去練毛筆和鋼筆。還會有象棋比賽，文藝晚會，黑板報評比等。這是學校里規(guī)定舉行的活動。而班主任和年級工作中也會自由地安排一些適合他們學生年齡段的活動。這些活動都會設立獎項，以此來鼓勵學生積極參加。
問：學校在傳統(tǒng)才藝上還是相當重視的，那么，在傳統(tǒng)的優(yōu)秀思想品德方面的情況又是怎樣呢？例如，愛國，尊師重道，長幼有序，樂于助人等這些優(yōu)秀思想。
林：學校的學生都很乖，他們當中大多數(shù)都是比較喜歡學習的，所以也很聽老師的話，很尊重老師，很熱心幫助同學。如果哪位學生家里有困難，同學都會很積極去幫忙。當然，其中也有一些學生這方面還需要加強，比如體育特長生，他們的素質則差一點。學生的素質高低跟父母和這個社會是密切相關的，學校教的東西，他們吸收后回家或者看到社會上別人不是這樣子做的，就會疑惑，甚至會學習那些不好的習慣，以大欺小等等。這些現(xiàn)象也是有的。
林：學校每周都會有校會和班會，校會中領導的發(fā)言也會有道德方面的教育。而班會則由班主任自定主題，其中一些主題也會涉及思想道德的教育。比如，xx年的汶川地震，學校也開過專門的校會來展開捐款活動，學生都很熱心積極參與。道德的教育一般是融進在日常的教育中，讓學生潛移默化去感受去學習。
林：當代學生的愛好十分廣泛，這是跟以前所不同的。當然，改革開放后崇洋追星的現(xiàn)象是有，學生對傳統(tǒng)文化的重視確實不如以前。以前我們做學生的時候，都拿政治人物當偶像，對首都也有一種莫名的熱愛，現(xiàn)在學生一般都是把明星當做偶像。呵呵，這的確會造成一種沖擊，但是不致于把傳統(tǒng)文化都扼殺掉的。中華民族文化是根深蒂固的，不會減弱的。
問：總的來說，學校的教育理念中沒有輕視對傳統(tǒng)文化的教育，這對于學生的發(fā)展是很好的，希望以后學校會越來越好。謝謝主任接受我們的采訪。非常感謝。再見！
春節(jié)文化調研報告篇二
潮州工藝琳瑯滿目，光彩照人，是優(yōu)秀的潮州文化的一部份，是潮州人民智慧的結晶。潮州的陶瓷，自晉以來，已有深厚的根基，至宋代的筆架山窯，更是名震遐邇。筆架山宋窯有百窯村之稱，其瓷器有“白如玉，薄如紙，明如鏡，聲如磬”的美譽。產(chǎn)品源源不斷地遠銷海外，使潮州成為廣東宋代海上陶瓷之路的重要一環(huán)。前些年，新西蘭學者露易.艾黎訪問，當他在博物管的陳列室見到筆架山宋窯出土的瓷器時，高興得叫起來：“啊，它的故鄉(xiāng)原來在這里!”近年，日本福岡市的一批學者組團攜帶當?shù)爻鐾链善鞯恼掌瑢じL祖來到潮州，印證了他們出土的瓷器正是筆架山窯的產(chǎn)品。解放后，潮州的陶瓷業(yè)得到繼承和發(fā)展，并不斷推陳出新。盛產(chǎn)瓷器的楓溪被譽為“南國瓷鄉(xiāng)”。1978年，將楓溪陶瓷工人創(chuàng)制的1.3米高，三層《友誼》通花瓶，作為國禮品贈送朝鮮的金日成，更使潮州陶瓷聲譽鵲起，身價百倍。
潮州木雕
潮州木雕是工藝美術的佼佼者，說來有趣，在卷帙浩瀚的《辭?！分?，要查出“木雕”一詞，必須貫以“潮”字方可查到?！俺敝菽镜瘛背蔀閷Ｓ忻~，可見其藝術性、專訪性之強，影響面之廣。潮州木雕在唐宋時已初具規(guī)模。至明清而日臻完美，如今仍保持旺盛的生命力。在長期的發(fā)展過程中，潮州木雕形成了鮮明的風格。其形式有圓雕、沉雕、浮雕、多層次的鏤空雕，而外形色彩上，可分為黑漆裝金、五彩裝金、本色素雕三類。在應用上則大致分為建筑裝飾，家具裝飾，神器裝飾和案頭陳設等四類。在潮州，不管是“居廟堂之高”，還是處民居之陋，人們隨處都可以見到木雕藝術的存在。所以，潮州有“木雕城”之譽稱。
潮繡
潮繡是我國四大名繡之一——粵繡的一大支系，早在唐代已出現(xiàn)，明、清兩代更趨成熟?！冻敝莞尽吩疲骸俺敝輯D女多勤紡織”，“織任刺繡之功，雖富家不廢也”。清末，潮州還出現(xiàn)過二十四名“繡花狀元”，并赴南京參加全國刺繡比賽。潮繡講究構圖均稱，色彩濃烈，富麗堂皇，其品種大致可分為日用品、欣賞品和劇服三種，形式有絨繡、紗繡、金銀線繡、珠繡四大類。針法千變萬化，主要有“過橋”、“鑾乾”、“歷艮”、“二針鎖”、“三針鎖”、“三山起”，以及“打只”、“化針”、亂針”、“點繡”等六十多種。潮繡因其瑰麗多彩，技法精巧而著稱，產(chǎn)品行銷世界各地，深受青睞。
此外，還有巧奪天工的潮州抽紗，多姿多彩的潮州花燈，潮州剪紙，潮州銀飾，潮州嵌瓷等等，真是琳瑯滿目，美不勝收。
潮州飲食
潮州飲食文化別具一格，潮州飲食最為出名的是潮州菜和潮州工夫茶。潮州菜在國內外享有盛名，是由潮汕原來獨有的菜式與按潮汕味加工改造了的菜式所構成的一個開放的體系。潮州工夫茶是中國古老的茶文化之一，在粵東當?shù)馗前巡枳鰹榱舜偷淖罴讯Y儀并加以完善，這不僅是因為茶在許多方面有著養(yǎng)生的作用更因為自古以來茶就有“待君子，清心身”的意境。
在中古以前潮州地區(qū)因地處蠻荒而不發(fā)達。自宋代以來，隨著城市手工業(yè)的逐步繁榮和城鎮(zhèn)人口的增多，加之接受中原文化影響等因素，潮州地區(qū)逐漸開始發(fā)展，并且具有特殊的地方特點。但總體上說水平不是很高，也談不上對中外飲食文化有什么影響力。
到了近代，由于潮屬地區(qū)人口劇增，商品交換意識增強，逐漸有潮人外出謀生而居于諸如廣州、香港、上海等都市，更有不少潮人移居東南亞等各國。在這些有一定數(shù)量潮人居住的城市和國家，也就開始有潮式飲食的店鋪開張經(jīng)營，但早期還多是平常小食和中低檔次的飲食店。
而在潮州本土，由于19世紀 60年代汕頭開埠，各國在汕頭開辦洋行，商業(yè)的發(fā)展，商埠的形成，流動人口的增多，相應的飲食業(yè)也就隨之而有較大的發(fā)展，出現(xiàn)了專業(yè)廚師。所謂“舟車云集，商旅輻輳”，消費能力很快攀升。當時汕頭埠有永平、陶芳、擎天、等30多家著名酒樓，還有四五十家飯店酒館。其中，也有外地經(jīng)營者開設的酒家，這樣，各著名酒家在交流、融會、競爭中競相推出名牌菜、特色菜和改善環(huán)境設施。當時流行有“陶芳好魚翅，好空氣，永平好布置”等口頭語。在這個時期，潮菜悄然地走出粵東。在國內各大城市和港澳地區(qū)、東南亞各國，差不多都有潮菜的菜館酒家出現(xiàn)，形成了一定的影響力，這是潮菜第一個飛躍發(fā)展時期。
春節(jié)文化調研報告篇三
分析。
從調查表來看，客戶的所有庫存中暢銷煙：中華、玉溪、紅南京等的庫存幾乎沒有，反映出春節(jié)銷售的品牌集中度較高，而其他同檔次卷煙只是在這幾類煙銷售完后才有人詢問，造成其他同檔次煙的庫存相對較多，給其他替代品牌的后續(xù)宣傳銷售工作帶來壓力，特別一些相對滯銷品牌如黃山1993，幾乎無人問津，庫存壓力讓客戶擔心。
在調查過程中，100元以上卷煙庫存相對較小，而70元以下卷煙的銷售很不理想。春節(jié)的卷煙結構大為提高，消費都消費能力大為增強，有好幾個客戶100元以上的卷煙幾乎沒有，但70元以下卷煙有好幾箱的庫存。節(jié)后將給中低檔煙的銷售帶來不小困難。節(jié)后由于高檔煙的社會庫存較大，而中低檔煙的客戶庫存較大，近一個月的銷售將會是消化庫存的時間。
通過本次調查，除部分緊俏煙能按統(tǒng)一零售價進行銷售外，其他煙幾乎都不能實價銷售，特別是中低檔煙更是近乎批發(fā)價銷售，而黃山1993更是有個別客戶低于批發(fā)價，大大打擊客戶的銷售熱情。節(jié)后標價簽擺放和穩(wěn)定價格工作將會成為我們工作的重點，切實維護好零售客戶的利益。
在節(jié)后調查走訪中，客戶反映年前的獎勵銷售政策很好，真正的體現(xiàn)了個性化需求，對一些平銷滯銷品牌的銷售起到了促進作用，大大提高了客戶的銷售熱情和品牌培育的積極性，但同時這種銷售方式也給這些相對平銷滯銷品牌的價格穩(wěn)定工作帶來了困難和銷售阻力。這些平銷滯銷品牌卷煙的平時銷售客戶將會緊盯這些銷售政策，希望節(jié)后這些銷售獎勵政策繼續(xù)保持，而我們客戶經(jīng)理將會以維護這些品牌的價格穩(wěn)定為工作重點。
春節(jié)文化調研報告篇四
調研對象：當?shù)鼐用?、學生、游客等
調研時間：2010年7月7日至2010年7月16日
1、苗歌
聽扭仁小學龍校長、麻老師及麻志官老人說起：苗歌對上一輩的人來說就像我們現(xiàn)在的必修課，它主要包括感恩歌，祝酒歌，賀喜歌，慶典歌，其中用到了許多隱喻和暗喻等修辭手法，且這些喻體大都來自自然的花草樹木和蟲魚鳥獸；因此唱出的歌也都是取自生活反映生活，需要演唱者有較高的觀察、鑒別、領悟和創(chuàng)作能力；可稱得上是心靈的造化，自然的靈現(xiàn)。苗歌一般沒有音樂伴奏。
2、苗鼓
居村民介紹，鳳凰苗族鼓舞，大體上可分為猴兒鼓和花鼓兩大類。猴兒鼓是娛樂者模擬猴子的動作翩翩起舞，其動作詼諧，難度大，舞得好的人不多；花鼓異常柔美，異常抒情，具有很強的觀賞性，在鳳凰臘爾山、山江、麻沖、落潮井一帶苗區(qū)十分流行。
打花鼓(即花鼓舞)一般是兩個人，但也有四人、八人的，另外還有一個站在鼓旁敲擊鼓梆，控制舞蹈節(jié)奏的，謂之敲邊鼓。花鼓的基本功有三：一是手功，二是腰技，三是步法。步法有快三步慢三步兩種，步法是否踩到點子上，直接關系到花鼓的“套路”，因此至關重要。
3、苗舞
盛傳在湘西鳳凰的苗舞主要包括：竹竿舞和三人鞋，這兩種舞蹈簡單易學。例如竹竿舞據(jù)說是苗族群眾在生產(chǎn)生活中自創(chuàng)的一種自娛性舞蹈，平行擺開兩條方木作墊架，墊架上橫放若干條手腕粗的長竹竿，持竿者相向地雙手各執(zhí)一條竹竿尾端，把竹竿與墊架、竹竿與竹竿碰擊出有節(jié)奏的聲音，跳舞者要在竹竿分合的瞬間，不但要敏捷地進退跳躍，最好能跳出瀟灑自然的動作（我們的兩位隊員嘗試了一下，跳了幾下下就被嚇得跳了出來）。
三人鞋也是很有趣的，三個人同穿一雙“鞋”（兩根長板），苗家姑娘們很厲害，還能跳出優(yōu)美的舞姿，節(jié)奏感很強，游客觀眾們驚嘆不已。
4、苗族服飾
苗族服飾主要表現(xiàn)在：服裝、頭飾、銀飾、銀梳、銀鐲、銀項幾個方面，穿圓領大襟短衣，盤肩、袖口等處有少許繡花；寬腳褲，褲筒邊緣多飾花邊；包扎又高又大的青布或花布頭帕，戴銀飾。男裝多為青色土布衣褲，包青頭帕?，F(xiàn)在他們只有在傳統(tǒng)節(jié)日、喜慶的日子才穿上本族傳統(tǒng)服飾。
5、苗族傳統(tǒng)節(jié)日
湘西苗族的傳統(tǒng)節(jié)日主要有：開年節(jié)、四月
八、龍船節(jié)、六月六。節(jié)日那天，村民都身穿節(jié)日盛裝，聚集在一起。
6、苗族待客禮儀
當游客們進入苗寨時，苗家人們會進行苗家攔門“三道卡”風俗，即“卡歌”、“卡鼓”和“卡酒”。所謂“卡歌”，即當遠方的客人到苗寨來做客，苗寨里的青年男女要肩拱肩、手拉手，用對歌的方式來表達對客人的熱情歡迎；“卡鼓”，即在進苗寨的路上，苗家阿姐阿嫂們會用擊鼓攔門的方式，同客人比試鼓藝，并展示苗家人多姿多彩的鼓舞智慧；“卡酒”，即好客的苗家人在寨門口端著自家釀造的包谷燒或米酒攔門，苗家人將農(nóng)事或家事編成苗歌后向客人提問，客人答對并喝下攔門酒，則表示客人看得起苗家人，客人方可入寨并被試為最尊貴的客人。這是非常典型苗族村野文化。
6、湘西苗族文化現(xiàn)狀
苗族人們的能歌善舞以及對歌舞的熱愛在這里表露無遺。記得我們到達的那天已經(jīng)晚上十一多了，可村里面那回蕩的苗歌絲毫沒有疲憊的感覺，一直延續(xù)到晚上十二多才停下來！調研中還得知扭仁村是周圍人口較少然喇叭最多的村，通宵達旦的歌聲在這也是常有的事。
春節(jié)文化調研報告篇五
潮州方言，即潮州話、潮語，是漢語閩南區(qū)的次方言，分布于廣東省東部的潮汕地區(qū)以及海外華人地區(qū)。英文稱為 teochew或者 chiuchow。語言學上潮州話源于古閩南語，潮州人的先祖多為中原漢人，在公元9世紀至15世紀期間為躲避戰(zhàn)亂，移民南遷經(jīng)由福建莆田進入廣東東部即今潮州地區(qū)。由于身處封閉式的地理環(huán)境，移民們一直較好地保留著中古和上古時期的華夏文化傳統(tǒng)，所使用的語言逐漸發(fā)展為今天這種古樸典雅，生動幽默的獨立方言。
歷史上古代潮州府包括現(xiàn)今潮州、潮安、饒平、汕頭、潮陽、澄海、揭陽、揭東、普寧、惠來等地以及客家話地區(qū)大埔和豐順，“潮州話”的稱謂便來自于此，沿用至今已一千多年，受到海內外潮人普遍認同。
潮州話語音復雜，詞匯豐富，語法特殊，古語義多，并且擁有眾多自己的語言研究專著，是現(xiàn)今全國最古遠、最特殊的方言之一，被語言學家譽為“古漢語的活化石”。對于廣大潮人來說，潮州話是維系感情的紐帶，有著巨大的凝聚力和影響力，尤其是當身處異域他鄉(xiāng)，每逢親切潮音，便是“自己人”了。
即潮州話，屬漢語方言八大語系之一的閩南語系。它的詞匯豐富，幽默生動，富有極強的表現(xiàn)力，并保存著很多古漢語的成份，因而為越來越多的語言學家所重視。潮州方言有自己的字典《潮州字典》，以及《潮語十五音》等研究地方語言的專著。
春節(jié)文化調研報告篇六
茶文化，是我國歷史悠久的傳統(tǒng)文化中的瑰寶，茶以其獨特的魅力，將我們深深吸引，于是決定對其展開全面探究。因為作為炎黃子孫，我們有必要去了解中國茶的歷史、種類、沖沏等各方面的知識，因此，我們九位好茶的同學就組成了這個有關中國茶文化的研究性學習課題小組。
關于茶，可以研究的極多，有茶具，茶飲，茶道等等。我們上圖書館，上網(wǎng)，請教老師等，從多方面研究，不僅對茶有了更深的了解，也對調查的技術有了更深的實踐。
研究過程概述
通過對中國茶文化較詳盡地介紹，讓大家能夠對中國茶有更深的了解，懂得如何去品茶，品出中國茶的韻味。在研究學習中，我們組的成員都積極地尋找資料、提供素材。我們通過上網(wǎng)、到書店尋找相關圖片，最后交由課題組長加以整理并制成網(wǎng)站。我們的網(wǎng)站分別介紹了茶史、茶葉的制作、茶的沖沏等各方面的知識。
研究內容
l 沏茶之水
“茗者，敘茶品也;水者，擇茶水也;盞者，示茶具也;居者，論茗飲之環(huán)境也;茶藝者，闡茶飲之哲學精髓也。此五者融會貫通，既有其博大精深，只可意會，難以言傳的一面，又有其雅俗共賞，不拘一格，各取所需，靈活應用的一面。茗、水、盞、居、藝，每個字都蘊藏著豐富的內容。”在綜述古人擇水的同時，用科學指標歸納水質的基本條件是無異色、異味、異嗅，無肉眼可見物，渾濁度不超過5度，ph值在6.5～8.5之間，總硬度不高于25 度以及毒理學細菌指標均符合標準等。比如如龍井茶和虎跑泉就是好水配好茶的典范，它們被稱為“西湖雙絕”。在明代的《四時幽賞錄》)一書中，作者先是對虎跑泉的地理環(huán)境作了描述和分析，它三面環(huán)山，形成馬蹄形洼地，成為泉水集水的來源，接著給泉水以科學的解釋：“由于虎跑泉水從難于溶解的石英巖中滲出，所含不溶性礦物質、雜質、污染物少，不易形成硅酸鹽沉淀，因此泉水透明澄澈，甘冽醇厚，質地潔凈，硬度很低，含有珍貴的微量元素和其他對人體有益的礦物質，具有一定的醫(yī)療保健作用……”
另外，沏茶倒水也有一定的講究，一般步驟如下：
1、倒水：將壺內的水倒出至茶船中。
2、燙壺：將熱水沖入壺中至溢滿為止。
3、置茶：這是比較講究的烏龍茶置茶方式，將一茶漏斗放在壺口上，然后用茶匙撥茶入壺或自由一點直接用手抓茶葉亦可。
4、燙杯：將茶杯放入茶船中，利用水的得余溫燙杯。燙杯的作用是：保持茶湯的溫度，不致于冷卻太快。
l 茶葉種類
我中華茶飲歷史悠久，歷代積累的名茶品種不勝其多，據(jù)傅宏鎮(zhèn)《茶名匯考》的統(tǒng)計，包括失傳的和現(xiàn)在仍然生產(chǎn)的，超過了八百多種，難以一一縷述。我們著重介紹了普洱茶、烏龍茶、功夫茶、鐵觀音等著名茶種。
溫文爾雅普洱茶
普洱茶因集散地的地名而得名。普洱茶的原料，主要產(chǎn)于云南瀾滄江流域?，F(xiàn)代的普洱茶，包括普洱散茶和普洱緊壓茶兩大類。其原料，主要滇青茶。作為普洱茶原料的滇青毛茶，因采摘時期不同，可以分為春尖茶，二水茶和谷花茶。清明至谷雨所采的茶葉，稱為“春尖”。芒種至大暑所采的茶葉，稱為“二水”，又分細黑茶，二介茶和粗茶，為緊壓茶的原料。白露至霜降所采的茶葉，稱為谷花茶，白毫特多，亦很細嫩，為制餅茶的原料。
普洱茶的功效：
1、降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化。
2、防癌、抗癌。
3、養(yǎng)胃、護胃。
4、消炎、殺菌、治痢。
功夫茶
所謂功夫茶，并非一種茶葉或茶類的名字。而是一種泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因為這種泡茶的方式極為講究。操作起來需要一定的功夫，此功夫，乃為沏泡的學問，品飲的功夫。功夫茶起源于宋代,在廣東的潮州府(今潮汕地區(qū))及福建的漳州、泉州一帶最為盛行,乃唐、宋以來品茶藝術的承襲和深入發(fā)展。蘇轍有詩曰：“閩中茶品天下高,傾身事茶不知勞?！?BR> 功夫茶以濃度高著稱，初喝似嫌其苦，習慣后則嫌其他茶不夠滋味了。功夫茶采用的是烏龍茶葉，如鐵觀音、水仙和鳳凰茶。烏龍茶介乎紅、綠茶之間，為半發(fā)酵茶，只有這類茶才能沖出功夫茶所要求的色香味。
烏龍茶
烏龍茶是一種半發(fā)酵茶，就制造中鮮葉內含物轉化而言，作為茶葉特征性物質的多酚類酶促氧化作用程度，介于抑制酚類酶促氧化作用不發(fā)酵綠茶與促進酚類酶促氧化作用全發(fā)酵紅茶之間;即發(fā)生酚類的部分酶促氧化作用，遂形成烏龍茶特有的品質風韻一香高、味醇，綠葉紅鑲邊。伴隨茶文化的宣傳發(fā)展，烏龍茶憑借其優(yōu)良品質，逐漸為人們所接受和喜歡，暢銷國內外。
鐵觀音
鐵觀音原是茶樹品種名，由于它適制烏龍茶，其烏龍茶成品遂亦名為鐵觀音。所謂鐵觀音茶即以鐵觀音品種茶樹制成的烏龍茶。而在中國臺灣，鐵觀音茶則是指一種以鐵觀音茶特定制法制成的烏龍茶，所以，中國臺灣優(yōu)質鐵觀音茶條卷曲、壯結、沉重，呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀。色澤鮮潤，砂綠顯，紅點明，葉表帶白霜，這是優(yōu)質鐵觀音的重要特征之一。鐵觀音湯色金黃，濃艷清澈，葉底肥厚明亮，具綢面光澤。泡飲茶湯醇厚甘鮮，入口回甘帶蜜味;香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽”。
l 繽紛茶具
飲茶的環(huán)境是中華茶文化“天人合一”不可分離的組成部分。佛道儒的佛茶與茶禪結合，更是超然物外，悠游哲學境界。民間的茶館、茶肆、茶坊等則是另一種風光，它們還兼有溝通信息、談判條件、和解糾紛等的作用，這一切都在中陷于中斷。改革開放以后，隨著經(jīng)濟生活的迅速提高，傳統(tǒng)的茶館終于逐次恢復，并進一步向豐富多彩的茶藝館發(fā)展。
l 茗的藥用
我國古籍上說茶葉具有清咽、解渴、消暑、去乏、安神、明目、利尿、下氣、去肥膩、養(yǎng)性等等功用，現(xiàn)代科學確認一點也不錯?，F(xiàn)代科學研究還發(fā)現(xiàn)茶有防輻射、防高血壓、冠心病、減肥、健康美容等效果。隨著人們生活水平的提高，品茶也將扮演新的角色，為人們的生活增添樂趣。茶飲具有清新、雅意的天然特性，并且能靜心神，還能做藥料，可見茶的確是有多種妙用的極品。盧全這個愛茶成癖的“茶中亞圣”也曾在《飲茶歌》中寫到“一碗喉吻潤，二碗破孤悶。三碗搜孤腸，唯有文字五千卷。四碗發(fā)清汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙靈，七碗吃不也，唯覺兩腋羽清風生?！安枋翘嵘裥涯X，清腸解毒的靈藥啊!茶飲更是人們下的飲料，它獨特的風味，較強的營養(yǎng)價值以及保健功效吸引了眾多人;茶也以它自身的妙用，為人類的健康帶來了福音。
l 關于茶的幾點感想
? 郁悶的時候，都喜歡借酒澆愁，其實不妨品茶。
? 酒如詩，而茶如道。
? 酒奔放、濃烈、刺激，是宣泄物，也是麻醉品。而茶，平中見滋味，淡里有幽香，苦中有甜，澀里有醇。之于口感，是回味綿長;之于感受，是恬淡寧靜，之于心情，是悠然自得;之于韻律，如同爵士的音符，低沉婉轉，凝重深厚。
? 綠茶淡雅，紅茶深沉，茉莉香，烏龍醇，龍井如西湖引人神往遐思，普洱使人倍感親切，鐵觀音茶如其名，似乎也染上了一絲歷史滄桑。好茶未必需好水，要的是好心情、好品味、好境界。最好還要有一份灑脫，“飄蕭我是孤飛雁，不與紅塵結怨”。
? 真水無痕 茶過留香
茶道者，飲茶之道也。其炊茶用具、煮茶方法、茶室布置、禮節(jié)禮貌、交談話題等一系列高雅考究的道道，都有極為嚴格的規(guī)定，一招一數(shù)、一板一眼都馬虎不得，其刻板程度比起孔孟之道來恐怕是有過之而無不及。茶道乃日本民族特有的一種飲茶藝術，講究“四規(guī)七則”，以體現(xiàn)“和、敬、清、寂”的精神。據(jù)說，它已成為日本促進家庭和睦、人人相親，以及教育子女講究禮儀、尊敬師長的一種重要的方式和手段。對于茶道，周作人曾做過這樣的解釋：“茶道的意思，用平凡的話來說，可以稱作‘忙里偷閑、苦中作樂’，在不完全的現(xiàn)世享受一點美與和諧，在剎那間體會永久，是日本之‘象征的文化’里的一種代表藝術?！?BR> ? 中國最終沒有發(fā)展出像日本那樣精致的“茶道”，但有“茶藝”。道可道，非常道。而“藝”是大眾文化，既可意會，又能言傳，不需技巧、不溯淵源，不分高低，以自己喜歡的方式，隨心所欲，這或許也是一種禪意?？梢栽谛鷩W中七嘴八舌，喋喋不休;可以幾人對坐，高談闊論，古今付之于笑談;可以兩人相對，或輕言細語，或不致一詞而心有靈犀;更可以一杯在手，獨自品茗，茶洗塵埃，不覺心靜如水，物我兩忘。
? 夜深人靜，獨處一室，沏上一杯清茶，那蒸騰的氤氳，如同清明時節(jié)迷朦飄渺的雨露，透過城聊如霧裊裊上升的水汽，人不知不覺會陷入一種無限的遐思，一種入禪的意境，濃淡相宜的潑墨山水畫，江南小橋流水的景致縈繞于懷。茶葉不同，杯中的茶水亦不相同，色彩變幻，深淺紛呈。鵝黃清澈，淡雅素凈，恰似久藏琥珀;湯明色綠，清新可人，宛若水洗翡翠。蘇東坡言：“從來佳茗似佳人”，在輕盈升騰的水霧中觀看佳茗，婀娜多姿，美不勝收。杯中的茶葉沉浮不定，茶香也隨之飄飄渺渺，在空中悄悄彌漫。茶香好似深谷幽蘭，若隱若現(xiàn)。用力嗅之，不留痕跡;不經(jīng)意間，卻清香宜人，沁人心脾。茶喝得久了，看得久了，便慢慢地有所感悟，人生如茶，品茶如品人生。
? 古詩云：“美酒千杯難成知己，清茶一盞也能醉人?！薄案嗜祀H流，香茗舞中飄。”一杯好茶，一對知己，暢談古今中外，神游雄山名峰。正如中國悠久的文化，茶的文化也蘊涵在它的清茗中?！靶嵊X精新極，嘗知古自輕?！睙o需什么語言，無論什么民族，不管你來自天涯海角，一杯清茶包含無數(shù)情誼;憂愁、迷無助、失落、傷心、痛苦……有杯清茶，化解心中的一切不滿。正是茶文化，讓不相識的人走到一起，來共同了解中國，也正是茶文化，讓遷客騷人思緒萬千，譜下一次次動人的詩篇。酣醇的中國茶文化，讓我跌足在香茗中，讓我“沉醉不知歸路”。
? 多彩茶聯(lián)
中國茶葉，源遠流長，茶聯(lián)亦是我國楹聯(lián)寶庫的一枝奪目鮮花。
成都早年有家茶酒鋪，聯(lián)曰：為名忙，為利忙，忙里偷閑，且喝一杯茶去;勞問苦，勞力苦，苦中作樂，再倒一杯來。人一生都在為名利奔波，而淺茶一杯，人心可靜，從古至今，多少人借酒交友，但茶亦是友誼的傳遞方式。如：美酒千杯難知己，清茶一盞也能醉人。茶的醉人之處在于品茶者的心境，人心已醉，那喝茶亦能醉人，一幅幅茶聯(lián)，道出多少茶語，讓人看到多少“悠乎哉”。
且看那“甘泉天際流，香茗霧中飄?！?BR> 且聞那“飄鄉(xiāng)屋內外，味醇一杯中?！?BR> 且賞那“精致”茶聯(lián)，品味茶之真諦。
研究過程
首先，確定了我們的課題，然后，由組長撰寫開題報告，為我們分配任務。因由于我家庭條件的限制，我只能負責整理資料和一些文筆工作，而其他的組員.則按照各自的情況給予合理的分配。我對于組長的分配給我的任務較為滿意，因為這些對我來說不算很難，而且這對我是個新的挑戰(zhàn)，我要努力把我的份內工作做好，把我們的課題盡量完成得盡善盡美。我們經(jīng)常出外進行必要的實地考察或采訪工作。在出外的研究學習中，我們知道了，原來，不只是書本上那些華麗的文字是吸引人的，而外面社會百態(tài)，酸甜苦辣，也一樣是吸引我的。另外，我們每個人在回家后也有事先分配好的任務，例如茶文賞析、研究感悟等等，在完成以后分別用郵箱、msn等各種渠道將資料匯總到組長處進行統(tǒng)一編排，甚至利用假日參觀茶館茶場，聽茶文化講座，記錄下了大量有意義的文字和圖片資料，(其實還有好幾張有關茶文化的圖片，但由于種.種原因及時間關系我們只能挑選其中較具代表性的圖片進行掃描)增長了我們對于茶種、茶具、茶藝的了解，也豐富了我們的假日生活，使我們度過一個個充實多彩的休息日。我們也知道了很多關于茶文化的形成與發(fā)展的過程，還知道了許多茶的知識，例如要怎么沖泡茶、怎么分辨茶的好壞等，還了解了中國各族的飲茶習俗以及外國的飲茶習俗，使我們受益匪淺!在學習的后期，我們的工作任務更緊張了。要把一份份資料按一定邏輯順序排列，還要逐字查看資料，檢查是否有錯字或有需要改善的地方;還有在組長撰寫結題報告時，每個人也參與進去寫了。
整個研究性學習融合了我們找資料的汗水，探索的辛勞和收獲的喜悅。通過這次的研究性學習，使我們懂得了，人在這個世界上絕不是孤立存在的，而是與社會連成一個整體的，而且，通過這次研究性學習，也加強了我們對自己民族的了解，還擴展了我們的知識面。我們還要努力將這個角色扮演好，學會通過多渠道去解決問題，學會與人交往，學會勇敢的挑戰(zhàn)!關于這一次對茶文化的研究性學習活動，我們找到了大量的，不計其數(shù)的資料，但由于時間問題以及其他外在因素導致我們只能摘要取出其中獨具代表性的關于茶文化的精髓。例如：茶文化中的“茶葉的鑒別方法”就長達十頁，我們還在茶館對一些有代表性的茶葉進行拍攝，并存入每個組員的磁盤中，每一個圖片還附帶一篇對該圖片上顯示茶葉的簡要介紹。如茉莉花茶、安西鐵觀音茶、普陀佛茶、西湖龍井茶、英德紅茶、祁門紅茶。沈驪和邵瑜、張瑩同學還曾經(jīng)到茶藝館中觀察茶藝師們泡茶的整個過程，并親自品嘗。那是一種潮洲功夫茶，后來大家又和小組成員嚴含雪、莊琳一起去一家茶店進行采訪、拍攝并親自試驗泡潮洲功夫茶，還拍攝了一些泡茶的照片，最后，茶館老板還幫我們全體成員在茶館拍了一張照片。由于其他許多外界因素，我們未能把照片掃描出來。我們還從有關茶文化的書籍上找到了少數(shù)民族泡茶的圖片并掃描附上。這些圖片分別為傣族竹筒茶、基諾族的涼拌茶、云南烤茶以及白族的三道茶。
春節(jié)文化調研報告篇七
關于新年慶祝方式、送禮及壓歲紅包的調查調查時間：xxxx年x月x日（年初二）。
xxx
問卷調查
xxx
xxxx年x月x日，大年初二的早上，雪后初晴，金色的陽光散在白雪上，寒冷的空氣中彌漫著炮竹的味道。我，爸爸，媽媽，小姨，還有歐慶表哥和孝誠表哥，踏著“噼里啪啦”的鞭炮聲，來到草場門附近的金潤發(fā)超市門口。今天我們要共同完成一項任務——春節(jié)調研！我的計劃是以填寫問卷為主，以采訪和筆錄的方式為輔。
我拿出一沓文件，這是我精心設計的調查問卷，共有三個主要問題：
（1）慶祝新年的方式；
（2）春節(jié)送禮是否必可少；
（3）你是否收到紅包。在每個問題下邊都有多個選項，問卷采用不記名的方式，選擇填寫。按照昨晚我們已商定好的行動計劃，分成三小組開始分別發(fā)送問卷。我和媽媽一組，我負責發(fā)問卷，媽媽負責說明填寫的要求。為了獲得可貴的信息資料，我一掃往日的沉默，主動向一位老奶奶走去，“奶奶好，我要寫份春節(jié)調研報告，您能幫我完成這份調查問卷嗎？”老奶奶愣了一下，隨后“哈哈”大笑起來“，當然可以，不過我眼睛不好，你問我好了?！薄昂玫摹?。我慢慢地讀每個問題，生怕老奶奶聽不清，當她答完最后一個問題時，我開心地跳了起來“耶！我獨立完成了第一張問卷調查！”這時，旁邊走來一位中年男子，“伯伯，能耽誤您幾分鐘嗎？”
我邊說邊遞上調查問卷，“沒時間！”伯伯并沒有放慢腳步，他看也沒看匆匆走過，我好失落啊，“別在意！他一定有事情。”媽媽安慰我說。一對叔叔阿姨從我身邊走過時，好奇的說“這個小朋友在做什么？”“我在做春節(jié)調研，能完成這張調查問卷嗎？”我趕忙遞出調查問卷，“哦，是這樣啊，可以的。”阿姨仔細地閱讀上面的問題，認真的完成了這份調查問卷?！澳阋蔡钜环莅桑卑⒁绦χ鴮ι磉叺氖迨逭f，“哈哈，阿姨你真好！”我開心的笑著……天漸漸黑了，爸爸組和小姨組都已完成問卷調查，我們手里的問卷已是厚厚一摞，沉甸甸地。
今天的收獲可真大啊，收工我們回家。晚飯后，我快速的按照問卷中的問題做了張表格：行是三欄，分別為慶祝新年的方式、春節(jié)送禮是否必可少、你是否收到紅包，列是各問題調查的明細。媽媽負責報問卷的選項，我負責寫“正”字，和完成數(shù)據(jù)的統(tǒng)計工作。
（1）你會以什么方式慶祝新年？調查人員中89%選擇在節(jié)日期間邀請親戚朋友來家聚聚，也有11%的人會借著春節(jié)黃金周這個機會，出去散散心，去一些山清水秀，環(huán)境幽雅的地方去過春節(jié)。當然，這也少不了人民幣的支持，旅游消費額在3000元左右的占20%，在5000元以上的占55%，在8000元左右的占25%，看來，春節(jié)旅游這也是一筆大消費?。?BR> （2）你認為春節(jié)“送禮”必不可少嗎？對于今年春節(jié)送什么禮物好？節(jié)日里人們走親訪友，互相贈送禮物，以示關愛。調查人員中78.5%的人認為"送禮"是春節(jié)必不可少的內容，僅有8.9%表示”送禮”并非春節(jié)必不可少的內容，有12.6%的被訪者表示不好判斷。從我調查的情況看，其中，50%的人認為送食品比較合適；35%認為送保健品比較高雅；10%認為送煙酒茶類比較時尚；5%認為送什么也無所謂。
（3）春節(jié)你收到紅包（壓歲錢）了嗎？過春節(jié)，給紅包是春節(jié)習俗中重要的一項，收紅包最多的當然是孩子們啦，壓歲錢是我們最大的收入來源，調查給孩子壓歲錢的大人和拿到壓歲錢的孩子中，壓歲錢在600元以上的占40%，在500元左右的占50%，在300元以下的僅占10%。調查結論：我發(fā)現(xiàn)人們保持著傳統(tǒng)的春節(jié)慶祝方式。在春節(jié)里，大人們通常會有一筆很大的開支。但是，我相信人們都愿意花這筆錢，因為在這熱熱鬧鬧的春節(jié)里，大家歡聚一堂。那是多么幸福呀！
看，街頭巷尾，人們走親訪友，熱鬧非凡，聽，鞭炮聲中，嬉笑聲中，人們用各種既傳統(tǒng)又時尚的方式慶祝著春天的到來！
春節(jié)文化調研報告篇八
調查時間：20xx年x月x日
調查人：
調查方式：查資料，詢問長輩
了解春節(jié)習俗
春節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日，也是我國人民最重視的節(jié)日。每當春節(jié)期間我國各地方人民都會舉行各種活動來慶祝，這些活動有很多是從歷史的長河中遺留下來的，并形成了地方風俗。
春節(jié)一般指除夕和正月初一，是一年的第一天，又叫陰歷年，俗稱“過年”。但在民間，傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮春節(jié)。春節(jié)的前奏要數(shù)小年了。
1、小年
小年是我國漢族傳統(tǒng)節(jié)日，也被稱為謝灶、祭灶節(jié)、灶王節(jié)、祭灶，在不同的地方日期不同，在農(nóng)歷臘月二十三或二十四或二十五。小年是民間祭灶的日子。小年是民間祭灶的日子。據(jù)說這一天，灶王爺都要上天向玉皇大帝報告這一家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。祭灶時，還要把關東糖用火融化，涂在灶王爺?shù)淖焐?，這樣他就不能在玉帝面前說壞話?！澳胁话菰?，女不祭灶”的習俗，因此祭灶王爺，只限于男子。過了二十三，離春節(jié)只剩下六、七天了，過年的準備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內，俗稱掃塵，掃塵為的是除舊迎新，拔除不祥。過了小年，便迎來除夕。
2、除夕
除夕又稱大年三十，初夜，歲除。 除夕是一年中最后一天了，含有舊歲到次夕而除、明日即另換新歲的意思，一般指農(nóng)歷二十九或三十。這天，一早起床，男子準備貼對聯(lián)，福等。也叫“門對”、“春貼”、“對聯(lián)”、“對子”，家中女子便開始忙碌起年夜飯來，年夜飯又稱團圓飯，我們年夜飯中一般都有雞，魚，肉，湯圓這四道菜，魚的意思是年年有余，湯圓的意思是團團圓圓。年夜飯是春節(jié)家家戶戶最愉快最熱鬧的時候，一桌豐盛的菜，和家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯。我的家鄉(xiāng)每家每戶吃年夜飯時會先放掛鞭炮，然后關上門一家人坐一起和和美美吃團圓飯。年夜飯過后，孩子們會得到長輩給的“壓歲錢”又稱守歲錢等。因為是用紅色的袋，故又稱紅包。在大年三十傍晚時分，在祖宗像前點上香燭，倒上美酒，擺上菜肴，全家人舉行隆重的祭祀儀式，表達“慎終追遠”的感情。等各位先人用過年夜飯之后，人們才開始享用。
3、湯圓
過完除夕，便迎來了新的一年，接下來的幾天，父母會帶領孩子到親朋好友家祝賀新春。
4、拜年
拜年是中國民間的傳統(tǒng)習俗，是人們辭舊迎新、相互表達美好祝愿的一種方式。 我的家鄉(xiāng)正月初一早上每家每戶放鞭炮迎接新的一年。初一的早晨我們各家都會準備好果盒，糖果和各種各樣的食品。初二，父母會帶我們到外婆家拜新年，那天一早父母會帶上很多禮物比如煙酒飲料等，去外婆，外婆則準備一桌豐盛的伙食招待我們。 接下來的幾天，便到親戚朋友家拜訪，同樣主人家會準備一桌美味佳肴招待客人。
春節(jié)文化調研報告篇九
春節(jié)是一年中最重要的節(jié)日。小時候，愛過春節(jié)是因為彩色的糖果和美麗的新衣服，而現(xiàn)在我更愛那獨特的人文年俗年文化。那么我的家鄉(xiāng)的人們是如何過春節(jié)的呢？為了更好了解這些特色文化，我特意進行了一次走訪調查。下面是關于年俗年韻年文化社會實踐調查報告的概況。
1、調查時間：20xx年2月18日——20xx年2月20日
2、地點：汨羅市弼時鎮(zhèn)坪塘村
3、調查人：王伊凡
4、調查方式：對親戚鄰居進行走訪，同時在互聯(lián)網(wǎng)上查找資料
5、調查內容：對走訪人家過年期間的風俗習慣進行調查
地念著聯(lián)上的字。我發(fā)現(xiàn)幾乎家家戶戶都貼上了喜慶的春聯(lián)，據(jù)說貼春聯(lián)關乎新年運程，可以討個吉利。除了春聯(lián)，我家大門上還貼了兩個大大的“?！弊?，可是這“?！弊衷趺吹怪N呢？原來啊，將“?！弊值官N，是取其“倒”和“到”的諧音，意為“福到了”。尤其是大門上的“福”字有迎福之意，須貼得端正。貼完春聯(lián)和“福”字后，我和爸爸、媽媽去給爺爺奶奶拜年。我向他們說了新年好，這時候，爺爺奶奶給了我一些糖和紅包。我有些不解地問爸爸：“為什么晚輩要向長輩拜年呢？”爸爸回答道：“古時‘拜年’一詞原有的含義是為長輩拜賀新年、問候新年安好等內容。遇有同輩親友，也要施禮道賀。隨著時代的發(fā)展，拜年的習俗亦不斷增添新的'內容和形式。現(xiàn)在人們除沿襲以往的拜年方式外，又興起了禮儀電話拜年等。新年的初一，人們都早早起來，穿戴整齊后出門走親訪友，相互拜年。因各地習俗不同，有些地方初二拜年?！?BR> 拜年時，我發(fā)現(xiàn)晚輩給長輩拜年后，長輩可將準備好的壓歲錢分給晚輩。據(jù)說，壓歲錢可壓住邪祟，因為“歲”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢可平平安安度過一歲。所以，“拜年”是必不可少的年俗。
大年夜晚上，一家子人圍坐在一起，品嘗著豐盛的菜肴。桌上必不可少的就是魚和火鍋，魚寓意著“年年有余”，火鍋則代表新的一年“紅紅火火”。大人們高談闊論，小孩們煙花齊放，一直要到凌晨，迎接新年的到來，這就是“守歲”。古時“守歲”
有兩種含義：年長者守歲為“辭舊歲”，有珍愛光陰的意思；年輕人守歲，是為延長父母壽命。現(xiàn)在的“守歲”富含了既有對逝去歲月的惜別之情，又有對新年寄予美好希望之意。
大年初一，熱鬧的鑼鼓聲又為節(jié)日增添了一份喜慶。原來是舞獅的隊伍前來助興，精彩的表演讓人看得拍手叫好。獅子為百獸之尊，給人以威嚴、勇猛之感。古人將它當作勇敢和力量的象征，認為它能驅邪鎮(zhèn)妖、保佑人畜平安。所以人們逐漸形成了從大年初一到元宵節(jié)及其他重大活動里舞獅的習俗，以祈望生活吉祥如意，事事平安。
所謂年俗根據(jù)各地區(qū)還有各種各樣的形式，但是有一共同點就人們對幸福生活的向往將喜慶與激情深深融入年俗中。站在新年這一雪白的起跑線上，真誠地道一聲：“新年，你好！”
春節(jié)文化調研報告篇十
系部名稱：旅游管理學院專業(yè)：酒店管理
實踐單位：大連市各市區(qū)及鄉(xiāng)村
實踐時間：xx年1月29日至xx年2月17日共20天
實踐目的：為響應我院對此次寒假社會實踐活動的具體要求，改變學習方式，拓展學習資源，拓寬發(fā)展空間;激發(fā)學習興趣，增進生存體驗;形成服務意識，強化社會責任。我們于xx年1月29日至xx年2月17日期間在大連市各市區(qū)及鄉(xiāng)村開展了體驗民俗文化，感受節(jié)日氛圍的社會實踐活動，結合新春佳節(jié)來臨的契機，依靠自己所學專業(yè)知識、專業(yè)技能，我們順利地完成了此次寒假社會實踐作業(yè)。
實踐內容：在開展活動之前，根據(jù)我們各自的特長及優(yōu)勢結合實際，進行了如下分配。任鴻鵬同學在美食方面比較感興趣，因此安排他與隋拓同學一起在組織活動期間調查傳統(tǒng)節(jié)日新春佳節(jié)來臨之際大連市各市區(qū)及鄉(xiāng)村的飲食文化習俗。何勇興與劉嘉兩位同學則負責組織活動期間調查大連市各市區(qū)及鄉(xiāng)村的文娛及傳統(tǒng)活動。
在調查新春佳節(jié)來臨之際大連市的文化習俗時，我們采取先農(nóng)村后城市的方法進行調查，在此期間我們發(fā)現(xiàn)大連人的過年習俗其實和東北人的差不多。過年講究熱鬧、喜慶，年俗也特別多。
有民謠道出東北過年的習俗:二十三，送灶王;二十四，掃房子;二十五，凍豆腐;二十六，去買肉;二十七，宰公雞;二十八，把面發(fā);二十九，蒸饅頭;三十晚上熬一宿;初一、初二滿街走。
臘月二十三，過小年，祭灶。東北有首民謠:“糖瓜祭灶，新年來到”。老東北過年要祭灶———希望“灶王爺”保佑全家平安。祭灶時用的是糖瓜、關東糖等小食品，由膠狀麥芽糖制成，甜中略帶些酸味兒。
臘月二十四，為掃塵之時，其用意是要把一切窮運、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。在年前將房間里外打掃干凈，為一年最大的一次大掃除，也叫除舊迎新，徹底清理粉刷干凈迎接新年。
殺豬:在農(nóng)村，舊時沒有冰箱，最好的殺豬季節(jié)為春節(jié)前，一是喜慶，二是此時天氣最冷，可以保存較長時間，殺豬的時候要宴請左右鄰居好幾桌人熱熱鬧鬧的.，現(xiàn)在也有二十六買豬肉之說。
蒸饅頭:舊時為了春節(jié)期間來客人做飯鍋不夠之備，所以要提前蒸幾鍋饅頭備用，也為春節(jié)祭祖用，也做粘豆包之類，二十八把面發(fā)、二十九蒸饅頭即指此，也有稱二十九把油走，意指做油扎食品。
置辦年貨:采購春節(jié)用品，如無論家里已經(jīng)多出多少碗筷，為了人丁興旺所以每年春節(jié)都要買幾個;給孩子買新衣服，以圖喜慶;春節(jié)期間出去給長輩拜年的禮物等等。
春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等?！伴T心”貼于門板上端中心部位;“框對”貼于左右兩個門框上;“橫披”貼于門媚的橫木上;“春條”根據(jù)不同的內容，貼于相應的地方;“斗斤”也叫“門葉”，為正方菱形，多貼在家俱、影壁中。貼春聯(lián)時間是不固定的，一般是在二十九或者三十早上。
窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為“窗花”。
每逢新春佳節(jié)，家家戶戶都要在屋門上、墻壁上貼上大大小小的“福”字?！案！弊执碇靶腋！薄ⅰ案狻?、“福運”。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿，都將“福”字倒過來貼，表示“福倒(到)了”。
民間還有將“?！弊志杓氉龀筛鞣N圖案的，圖案有壽星壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。過去民間有“臘月二十四，家家寫大字”的說法，寫的就是“福”字。“?！弊忠郧岸酁槭謱憽，F(xiàn)在市場上、商店中均有出售。
每家為了來年財源廣進，春節(jié)都要請財神，有的是送上門的，說是請都要花錢買，但是絕對不能說買。
春節(jié)時，老東北祭神祭祖一般用糕點，有蜜供、薩其馬等，這些不僅是東北地區(qū)滿蒙等少數(shù)民族的食品，也是東北人家中必備的食物。東北人還有除夕夜吃魚的習俗。魚必須是鯉魚，最初是以祭神為名目，后來就和“吉慶有余”、“連年有余”相聯(lián)系。魚既是美食，也是供品。祭祖也是很重要的，有傳下家譜的就要給祖宗供奉豐盛的祭品、上香，全家男丁都要祭拜，也有在除夕之夜燒紙送“錢”祭祖，祭祖一般要到初三結束，在結束前女婿是不允許看丈母娘家家譜的。
東北民間在除夕有守歲的習慣。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時分入席，有的人家一直要吃到深夜。菜必須要有魚(年年有余),有雞(大吉大利)，其他的隨自己喜歡的定。在這“一夜連雙歲，五更分二年”的晚上，家人團圓，歡聚一堂。
春節(jié)文化調研報告篇十一
“追憶往昔,楊柳郁郁繞溝渠,今歸來兮,雪花紛紛裹天地。”今年回東北老家過年,迎接我的再不是小時候凜冽刺骨的寒風,而是銀白色天地間和暖的冬陽。這也恰似老家的現(xiàn)狀,日子雖然還有些許不易,但是畢竟一天天好起來?；剜l(xiāng)幾天,漫步在倍感親切的雪景里,踏著熟悉又有些陌生的土地,感受到這方水土滋養(yǎng)出的質樸、善良、樂觀和希望,這一切始終在無形中默默地感染我、激勵我。
[鄉(xiāng)村公路]
老家發(fā)展最大的希望和瓶頸都在路?！耙敫?先修路”的口號喊了不知多少年,連村頭屋墻上的標語都已被歲月腐蝕得不再清晰,鄉(xiāng)親們始終望眼欲穿地期盼著。聽說到去年,借著新農(nóng)村建設的東風,村里領導們才終于在鄉(xiāng)村道路建設上花些心思。村里那條夏天泥濘、冬天顛簸的土路終于真正完成了它的歷史使命,一條寬闊敞亮的水泥路也終于姍姍來遲。別看只是一條水泥路路,它給老家人們帶來的可不僅僅是村容村貌上的改變。自從修了水泥路,村里通了公共客車,人們出行方便了,貨物運輸也容易了,村里超市的老板再也不用自己開三輪車去鄉(xiāng)里縣里進貨,公共汽車可以直接捎貨上門;來往商販也可以直接深入到村里進行買賣,鄉(xiāng)親們再也不用為手里有好東西賣不出去發(fā)愁了;另外,村里有些年輕人買了車,搞短距離載人載物運輸?shù)鹊?。路修好之?鄉(xiāng)親們致富的途徑更加寬廣了。
[鄉(xiāng)村教育]
都說“十年樹木,百年樹人”,在農(nóng)村老家培養(yǎng)出一個真正走出農(nóng)村,脫離農(nóng)業(yè)的孩子雖說要不上百年,卻也不是件容易的事情。父親在村小任教近三十年,他總是感嘆：這些年,學校里走出去真正考上大學,留在城市工作的學生十個手指數(shù)得過來。春節(jié)抽空回到十多年前自己就讀的小學校園,發(fā)現(xiàn)變化很大,修了新圍墻,蓋了新校舍,換了新桌椅,配備了微機室,學校教學的硬件設施完備,環(huán)境優(yōu)良,圖書、文體器材、教學儀器等也都有相應的配套。可是越來越好的教學環(huán)境并沒有激發(fā)起孩子們學習熱情,目前初中畢業(yè),高中沒念幾天就輟學在家的農(nóng)村學生特別多,讀書無用論在農(nóng)村抬頭。
在全國高校都緊鑼密鼓擴招的大潮中,老家的孩子們?yōu)楹卧谏龑W的路上停止了腳步呢?仔細想想,這與農(nóng)村教育長期被定位為城市教育的延伸,而沒有立足鄉(xiāng)村生活與鄉(xiāng)村社會發(fā)展的需要關系極大。除了為升學做準備,農(nóng)村教育并沒有發(fā)揮其他更多的功能。鄉(xiāng)村教育的發(fā)展該何去何從?我想在現(xiàn)代文明的背景上,立足鄉(xiāng)村社會與鄉(xiāng)土文明,除了為鄉(xiāng)村孩子提供現(xiàn)代性價值中必不可少的發(fā)展機會,更應該給他們提供鄉(xiāng)村社會的精神滋養(yǎng),促進他們對鄉(xiāng)村文明與鄉(xiāng)土價值的內在理解,增進他們的鄉(xiāng)土認同,厚實他們的鄉(xiāng)土精神底氣,提升他們的文化自信,使他們獲得一種在與現(xiàn)代化接軌的`過程中又不失鄉(xiāng)土精神資源的可能性。更重要的是,這樣的鄉(xiāng)村教育也可以為浮躁的現(xiàn)代社會與現(xiàn)代教育增加一份源自鄉(xiāng)村大地的質樸與寧靜,為置身現(xiàn)代化之中的每個人提供一份鄉(xiāng)土自然的清心與慰藉。
[鄉(xiāng)村的低碳生活]
回老家過年最直接的體會是花費低,能耗少,而且任何物品物盡其用的程度遠遠高于城市。不浪費似乎就是父母一輩子生活的準則。拿拖布來說,他們還是不會去超市買現(xiàn)成的拖布,母親都是將廢棄衣物等剪成的布條兒釘?shù)绞褂枚嗄甑膖形木棍上,這樣自制的拖布雖然不及工廠制成品那么精致,卻是十分好用的。還有,這次在老家吃到了在市場上根本買不到的“曬干菜”。東北秋末霜期快到的時候,自家菜園種的蔬菜一般都吃不完,母親為了能讓這些自家產(chǎn)的好東西免受霜凍,便早早地就把茄子、豆角、土豆等新鮮蔬菜或生或熟的切成條狀、塊狀,曬干,裝袋保存起來,待轉年春天自家沒有新鮮蔬菜的時候吃。節(jié)約無疑是父母生活內容的最佳詮釋。比如用水,母親經(jīng)常是洗過衣服的水接著洗抹布,然后用來拖地,最后再用來沖洗院落,反正都是用到無法繼續(xù)使用為止。春節(jié)期間,好些剩飯剩菜,母親舍不得扔掉,于是就仔細分類、裝袋,拎好遠送去給養(yǎng)豬的鄰居。
對于父母親的生活方式,大多生活在城市的人估計無法理解,從前我也不明白,日子一天天好起來,生活也并非如此拮據(jù),還有必要這樣嗎?現(xiàn)在我懂了,父母這種傳統(tǒng)的、甚至說有些原始的生活方式不是摳門,不是愚昧,而是健康的、可持續(xù)的,或者用時下時髦的話說,是低碳的。
[后記]
春節(jié)返鄉(xiāng),真正深入到中國農(nóng)村的最基層,雖說只逗留了短短幾日,但卻足以讓我感受到這個小山村由里到外的變化和日復一日的進步。老家人民的生活水平提高了,精神生活豐富了,干群關系更加融洽了,黨和政府的許多強農(nóng)惠農(nóng)政策都落到實處了。但同時也必須看到,老家的交通、水利等基礎設施還很薄弱,農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式依舊粗放,靠天吃飯的局面還沒有根本改變,鄉(xiāng)村教育的發(fā)展阻礙重重,農(nóng)村人力資本存量嚴重不足等問題仍在很大程度上制約著老家的發(fā)展。相信在黨和國家政策的正確引領下,在各方力量的不懈努力下,在老家人民的辛勤耕耘下,家鄉(xiāng)的面貌會越來越好,人們的日子越過越紅火。
正月初五早晨,老家下了一場小雪,雪后的村落顯得格外清亮。再過些日子,氣溫慢慢回升,冰河漸漸融化,又是一年春來早,又要開始新一輪的忙碌了,鄉(xiāng)親們的臉上都流淌著春天的笑意和喜悅。候鳥般回城的身影又都一個個背起行囊準備出發(fā)了。其實,在外闖蕩的人們真的像風箏一樣,飛得再高再遠,線的另一端還是牢牢地系在老家的那塊土地上。讓更多的人知曉南岳,了解南岳,來岳觀光許愿,帶動南岳旅游經(jīng)濟進一步發(fā)展。
春節(jié)文化調研報告篇十二
寒假期間，我隨家人過了一個祥和快樂的春節(jié)，在過春節(jié)時，發(fā)現(xiàn)了一些風俗習慣，在中國人的過年習俗中，有著十分重要的地位。過年的習俗又是怎樣來的呢？我?guī)е蓡栕咴L了村里的知名老人。
通過走訪調查了解到：春節(jié)，代表了新的一年的開始；春節(jié)，意味著新春的到來，是美好的象征。周而復始的過著春節(jié)，可為什么要過春節(jié)呢？相傳，古時候有個吃人的怪物叫“年”?！澳辍泵扛?65天就會出來吃人。有一個聰明的小孩想了一個辦法：他讓人們在門前貼上紅對聯(lián)，掛上紅燈籠，并放鞭炮?！澳辍北粐樑芑睾?。從此，人們每年都貼對聯(lián)，掛燈籠，放鞭炮?！澳辍睆拇嗽僖膊桓页鰜砹恕Ｋ匀藗兊诙於紩┥闲乱路?，走家串巷去拜年，見到了人都會說“過年好”。這個習俗也就被傳了下來。直到今天，人們仍會說“過年好”。
春節(jié)，人們都會在一起吃團圓飯，無論多遠，也都會想方設法趕回家。臘月二十九，人們就開始忙著貼對聯(lián)、“?！弊?、掛門錢。把“?！钡惯^來貼，有“福到了”的意思。大年三十，女人們就忙著包餃子，男人們就去“上墳”?！吧蠅灐币馕吨胱屗廊サ挠H人也感受到新年的氣息，同時也表達了晚輩對已故親人的'懷念與孝敬。
年三十晚上吃餃子成為中華民族不可缺少的習俗。一是餃子形如元寶，人們在春節(jié)吃餃子去“招財進寶”之意；二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對新的一年里的祈望。在包餃子時，人們常常將金如意、糖塊、花生、棗、栗子等包進餡里。吃到金如意、吃到糖的人，來年日子更甜美；吃到花生的人將健康長壽；吃到棗和栗子的人，將早生貴子。
春節(jié)是我國民間最隆重、最熱鬧的一個傳統(tǒng)節(jié)日。寒假期間，我利用走訪的形式，對家鄉(xiāng)附近的一些老人進行了咨詢調查，并結合自己的所見所聞，對我的家鄉(xiāng)的春節(jié)風俗進行了匯總整理，并作出如下調查報告。
關于我們邢臺人的春節(jié)習俗，據(jù)傳頌的民謠來形容：“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三。二十三，祭灶官；二十四，掃房子；二十五，做豆腐；二十六，去割肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭，三十晚上熬一宿，大年初一轉一轉......”在我們這里，春節(jié)前十天左右，人們就開始忙于采購物品，年貨包括雞鴨魚肉、油鹽醬醋、煙酒瓜果、干菜蔬菜，都要采買充足，還要準備一些過年時走親訪友時贈送的`禮品，要添置新衣新帽，準備過年時穿。春節(jié)是從臘月廿三開始的，這一天被稱為“小年”，是民間祭灶的日子。我們這就有“二十三，祭灶官”說法，而且在這天還要包餃子。在我們這里，很多人家的廚房設有灶王龕，有的人家里是將灶王爺神像直接貼在墻上。據(jù)說，每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。因此祭灶時，人們在灶王像前擺放供品，這樣，他就不會在上天之后在玉帝那里講壞話了。舉行過灶祭后，便正式地開始做迎接過年的準備。我們這里有“二十四，掃房子”的風俗，這一天開始，家家戶戶都會認真的屋里屋外徹底地打掃一番，要把這一年一切“窮運”、“晦氣”統(tǒng)統(tǒng)掃出門，寄托著人們除舊迎新，來年更好的美好愿望。之后的幾天就是蒸棗卷、蒸饅頭，炸丸子，許多人家要在臘月里置辦上半個正月的飯。而到了正月，尤其是初一到初六，天天要吃臘月里置辦的年飯，預示著來年天天有好飯吃。
進入了臘月的二十七八了，就開始貼對聯(lián)了。一般城市里大多住的是樓房就是在門上貼個門神或者福字，而在我們這邊鄉(xiāng)村中，要把紅對聯(lián)貼滿整個院落，不用說門口，甚至拖拉機等農(nóng)用工具上也要貼個“一路平安”。但其實大多數(shù)人文化程度不高并不注重對聯(lián)里寫著什么，就是圖個喜慶、紅火。不得不提的是，在此期間還有抽空去理個發(fā)，因為在我們這里有正月不能理發(fā)的習俗，按照民間說法，“正月不剃頭，剃頭死舅舅?！钡?jīng)詢問考證，這一傳統(tǒng)來自于清初對漢人強制實行的“剃發(fā)政策”。為了抵制清王朝，漢人以正月不理發(fā)來寄托對明朝的“思舊”之情，不過在人們世世代代口口相傳之下出現(xiàn)了偏差，變成了“死舅”，也演化成了一種習俗。不過近些年來這一習俗也漸漸不再被年輕人認可，只有一些年長的人還在注意并沿襲這個風俗習慣。
到大年三十，我們這里值得額外闡述的地方性風俗是有請爺爺奶奶回家過年”儀式。這里的“爺爺奶奶”是指家族故去的先人，過年的時有要請回家來一起過年。兄弟幾人如果父母在，在父母住處設供桌上供；如果父母不在，在老大家里設供桌；老大不在，老二家設供桌，依次類推。在北屋正堂供桌上方，將畫有家庭祖輩家譜的佳布掛上；然后，將爺爺奶奶的神符貼在佳布下方。隨后將“天地三界十方真宰”的老天爺全神符貼在爺爺奶奶神符的左邊。最后是再擺放上貢品。請爺爺奶奶的過程是由男性長輩帶領子孫，攜帶三柱香、燒紙和鞭炮，從家里出發(fā)，來到老墳地（墳地遠的可以在村外路口邊）。然后一人將香插在墳頭（路邊請的，堆個土堆插香）點燃，一人燃放鞭炮。全體跪拜，長輩口念“過年了，爺爺奶奶回家過年吧”，隨后長輩持香帶領全體回家，中途不準與人交談，不準串門，不準回頭。接著再到正月初一拜年的時候，兄弟子孫先面對供桌上方的“爺爺奶奶”神符，給“爺爺奶奶”下跪拜年，然后再給父母拜年。同族的其他人或親戚朋友來家拜年，也是先要給本家供奉的“爺爺奶奶”拜年，然后再給其他人拜年。而到了大年初五這個送“爺爺奶奶”、上墳的日子。初五早晨做好飯包好餃子，先給“爺爺奶奶”上飯，上貢臺上擺上一碗餃子，再燒一炷香。“爺爺奶奶”吃完飯后，折貢、撤貢，把祖宗三代爺爺、奶奶的神符摘下，然后去上墳，在墳上將神符和燒紙一起燒掉。這個習俗整個過程就結束了。請祖先歸家過年，是延續(xù)古代神靈崇拜的“請神”習俗，也是每到佳節(jié)倍思親，后人寄托對先人思念的一種方式，表達出后輩不忘先輩的養(yǎng)育教導之恩，逢年過節(jié)對已故先人的思念之情。
到了三十晚上，就是每家要好好吃一頓年夜飯的時候了。吃年夜飯之前，村里的人們要把貢品擺在院落里，意思是上貢請眾神，過了一年了，他們要讓神先享用年夜飯，之后就是一家人坐在一起，聊聊一年發(fā)生的事，開開心心的吃一頓年夜飯。三十兒這天，大人小孩幾乎都一宿不睡，有的玩牌、有的串門拉家常，更多人守在電視機前看春晚，其樂融融，心情愉悅。這就是“熬年夜”也稱守歲。等到十二點整要跨年的時候，各家都要把準備好的鞭炮拿到院子里放，一時間鞭炮齊鳴，過年的氣氛瞬間點燃，伴隨著喜鬧的鞭炮聲，舊的一年離去，新的一年來臨。
大年初一這一天，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。在我的家鄉(xiāng)，初一早上必不可少的是吃餃子，接著換上新衣服，準備好糖果、瓜子、花生、煙，敞開自家的大門，歡迎鄰里街坊、親朋好友前來拜年，當然自己也會先到鄰居家里拜年，然后回到老家給家里鄉(xiāng)村的親戚拜年。大年初二是女婿看望老丈人，出嫁的女兒回娘家的日子，有女兒嫁出去的人家要熱熱鬧鬧的擺上酒席，跟女婿女兒坐在一起吃頓飯，好好聊一聊。初三初四就沒有那么多說法了，基本就是親眷人家去拜年，東家留吃飯、西家排酒筵的日子。初五這天是給先輩上墳、送爺爺奶奶的日子，去老家的墳地上給逝去的親人燒紙錢祭祖，放鞭炮，送走“爺爺奶奶”。在我們這的風俗中，過了初五這個年就算是基本過去了，上班的也依次開工，之后就只有一個正月十五元宵節(jié)看花燈放煙火的日子。
漫長的歷史歲月使年俗活動內容變得異常豐富多彩。其中，那些敬天祭神的迷信內容，已逐漸被淘汰，而那些富有生活情趣的內容，像貼春聯(lián)、貼年畫、貼福字、剪窗花、蒸年糕、包餃子、燃爆竹、除夕守夜、拜年等習俗至今仍很盛行。
貼窗花
新春佳節(jié)時，許多地區(qū)的人們喜歡在窗戶上貼上各種剪紙一一一窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，而且也為人們帶來了美的享受，集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。剪紙是一種非常普及的民間藝術，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以人們一般稱其為窗花。窗花的內容豐富、題材廣泛。因窗花的購買者多為農(nóng)民，窗花有相當?shù)膬热荼憩F(xiàn)農(nóng)民生活，如耕種、紡織、打魚、牧羊、喂豬、養(yǎng)雞等。除此，窗花還有神話傳說、戲曲故事等題材。另外，花鳥蟲魚及十二生肖等形象亦十分常見。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致，將節(jié)日裝點得紅火富麗、喜氣洋洋。
拜年
拜年是中國民間的傳統(tǒng)習俗，是人們辭舊迎新、相互表達美好祝愿的一種方式。古時拜年一詞原有的含義是為長者拜賀新年，包括向長者叩頭施禮、祝賀新年如意、問候生活安好等內容。遇有同輩親友，也要施禮道賀。拜年一般從家里開始。初一早晨，晚輩起床后，要先向長輩拜年，祝福長輩健康長壽，萬事如意。長輩受拜以后，要將事先準備好的壓歲錢分給晚輩。在給家中長輩拜完年以后，人們外出相遇時也要笑容滿面地恭賀新年，互道恭喜發(fā)財、四季如意、新年快樂等吉祥的話語，左右鄰居或親朋好友亦相互登門拜年或相邀飲酒娛樂。
春節(jié)文化調研報告篇十三
掌握我國春節(jié)有哪些風俗習慣，這種風俗習慣的來歷，體會大家過年時的愉悅情緒和歡樂祥和。
1.運用交談的方法，了解老人。
2.跟父母清洗家務活，親自體會迎新年的來臨。
1、除灰
母親告知我講：“‘臘月二十四，撣塵掃房屋’，據(jù)《呂氏春秋》記述，在我國在堯舜禹時期就會有新春佳節(jié)掃塵的風俗習慣。按民俗的叫法：因“塵”與“陳”楷音，新年掃塵有“除陳不新”的內涵，其作用是要把一切窮運、霉氣通通掃外出。除灰便是年尾清掃，每家每戶都需要清理院落，疏通灌渠暗溝，撣拂房間內灰塵蜘蛛網(wǎng)，清理廚房用具各種各樣器材，拆卸被子窗簾布等。年以前打春時，每家再忙也得趕在打春前完全梳理一下室內室外環(huán)境衛(wèi)生，春分后就不能在清掃了，避免把新年的財運，新年的喜氣掃了出來。”
聽母親那么一講，我如夢初醒，原先這一風俗習慣寄予著大家辭舊迎新的美好心愿。
2、貼對聯(lián)
臘月二十九這一天，吃過早餐，我也和母親忙著貼對聯(lián)和福。
“母親，‘?！癁楹我怪N呢?”
“傻孩子，這是由于‘?！瘉砼R了。”
“母親，快給我講下貼春聯(lián)的來歷吧!”
原先春節(jié)對聯(lián)也叫門對，春貼，春聯(lián)，對聯(lián)，桃符等，它用整齊、層遞、簡約、精致的文勾勒時代特征，表達美好心愿，是在我國獨有的文學形式。每到新春佳節(jié)，不管大城市或是農(nóng)村，每家每戶都需要優(yōu)選一幅大紅色春節(jié)對聯(lián)貼到門邊，為節(jié)日提升喜氣的氛圍。王安石“千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符”的詩詞，說的便是這件事情。每一年新春佳節(jié)，每家每戶在門邊貼上大紅豆春節(jié)對聯(lián)，更增加了喜氣氛圍。
在民俗大家還喜愛在窗上貼上各種剪紙—剪紙。剪紙不但襯托了喜氣的節(jié)日氛圍，也集裝飾藝術、藝術性和應用性于一體。在貼對聯(lián)的`另外，一些別人要在房門上、墻面上、門匾上貼上許許多多的“?！薄Ｐ麓杭压?jié)貼“?！?，是在我國民俗日益突出的風俗習慣?！案！保父７?、好運，寄予了大家對幸福的生活的憧憬，對美好明天的祝福。
3、守歲
大年三十的夜里，我們一家聚在一起守歲，一同希望著新的一年的來臨。
父親說：“在我國民俗在除夕夜有守歲的習慣性，在我國最少在漢朝時早已有吃團圓飯的風俗習慣。在這里一夜連雙歲，五更分二年。的夜里，家人團聚，歡聚一堂。一家人圍坐一起，點心瓜果蔬菜裝滿一桌，守歲從吃團圓飯逐漸，這頓團圓飯要漸漸地吃，從掌燈時分入席，有的親人一直要吃到深更半夜。大年夜，一家老小，邊吃邊樂，談笑風聲暢敘。”
在這個興奮的時刻，大家邊看春晚，邊進食，侃侃而談。
4、放爆竹
第二天一大早，親哥哥就要點響了煙花爆竹，“啪”“啪”……響聲真響，我趕快捂著了耳朵里面。
中國民間有“開關門煙花爆竹”一說。即在新的一年來臨之際，每家每戶開關門的第一件事便是燃放煙花煙花爆竹，以嗶嗶哩嗶吧啦吧的鞭炮聲辭舊迎新。
流傳這一舉動是為了更好地驅趕“山魈”。山魈聽說是古時候大山深處里的一種兇狠的獨角地獄惡鬼，可是它害怕響聲，大家就用燒毛竹的爆破聲來嚇退它。擁有炸藥后，大家就用炸藥裝進竹桶，制成煙花爆竹，后用紙版筒，也稱爆仗或炮竹。到當代，大家已不敢相信哪些“山魈”了，但或是習慣性在春節(jié)放鞭炮，進而慶祝節(jié)日，振奮精神。因此，從大年三十夜里到大年初一清晨，爆竹聲一直綿綿不絕。
5、拜早年
新春的初一，大家衣著衣裳，外出去走親戚，互相拜早年，恭祝兔年吉祥如意。拜早年的方法各種各樣，有些是同首領領著多個人各家各戶地拜早年;有些是朋友相邀互慶賀，稱之為“團拜?！?BR> 拜早年時，小輩要先給老人拜早年拱手作揖，祝長輩長命健康，老人可將事前準備好的春節(jié)紅包分到小輩，聽說春節(jié)紅包能夠壓著魔障，由于“歲”與“祟”楷音，小輩獲得春節(jié)紅包就可以健康平安地渡過一歲。
我們的春節(jié)風俗習慣多種多樣，自然不僅那么幾類，但只有一個是不會改變的，它安裝了大家對幸福的生活的憧憬和追求完美。
春節(jié)文化調研報告篇十四
為落實“訂單招工、訂單培養(yǎng)、訂單服務”舉措，再造xx市人力資源新優(yōu)勢，鼓勵城鄉(xiāng)勞動力本地就業(yè)，引導外出務工人員返鄉(xiāng)就業(yè)，多渠道引進外地勞動力來宿就業(yè)，切實幫助重點企業(yè)解決用工問題，春節(jié)期間，全市人力資源和社會保障部門，開展了以“春風進萬家就業(yè)在家鄉(xiāng)”為主題的xx年“春風行動”活動，現(xiàn)將有關情況進行分析如下：
春節(jié)期間，全市人力資源和社會保障部門共搜集就業(yè)崗位51678個，印發(fā)各類宣傳資料17萬余份，與新聞媒體合作，對“春風行動”宣傳90余次，懸掛各類宣傳標語10000多條。發(fā)放“春風卡”、“農(nóng)民工進場務工讀本”78000余份，針對進城務工人員舉辦各類招聘會300場，組織2647家/次用人單位進場招聘，15萬余人進場應聘，達成用工意向78767人，占招工計劃的152%。其中重點企業(yè)招工總數(shù)占招工計劃98.1%;全市開展創(chuàng)業(yè)培訓844人次，扶持成功創(chuàng)業(yè)456人，帶動3200余人就業(yè)。
(一)企業(yè)開復工情況：多數(shù)企業(yè)正月初十前開工
xx年春節(jié)，大多數(shù)企業(yè)放假在7至15天之間，其中放假時間在6-8天的占調查企業(yè)的60%左右，92%的企業(yè)于正月初十前開工。全市1462家規(guī)模企業(yè)開工率在100%，春節(jié)期間還有5%企業(yè)，沒有放假，正常生產(chǎn)。
(二)企業(yè)訂單形勢：半數(shù)企業(yè)已排到半年之后
調查企業(yè)中，今年的訂單形勢非常樂觀，絕大多數(shù)的企業(yè)都預計今年的訂單情況好于去年或與去年持平，紡織、電子等行業(yè)訂單增長最為明顯，50%的企業(yè)的訂單都已經(jīng)排到下半年，少數(shù)企業(yè)甚至已排至明年。大企業(yè)的訂單好于小企業(yè)。在行業(yè)方面，服裝加工、紡織針織、電子電器等行業(yè)訂單增長最為明顯。
(三)企業(yè)招工招聘：90%企業(yè)招工能夠滿足當前生產(chǎn)需要
活動期間，全市舉辦各類招聘活動300余場次((含縣區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)逢集、廟會招聘會)，提供51678個就業(yè)崗位。正月初三至初五，市縣(區(qū))聯(lián)動舉辦了大型招聘會，三天招聘44881人，截止目前，全市已招聘78767人，超額完成招工計劃?？沙煽萍?、晨風集團、達利集團、恒力集團、匯源果汁、娃哈哈、箭鹿集團、瑞聲科技、精科智能等規(guī)模企業(yè)，均已招滿，較好地滿足了企業(yè)用工需求。目前，可成科技已招聘7100人，上崗4100人，仍有3000人等待企業(yè)安排上崗。
(四)企業(yè)缺工情況：少部分企業(yè)缺工依然存在
由于部份企業(yè)工資福利待遇偏低、職工合法權益受侵害、企業(yè)勞動保護意識淡薄、生產(chǎn)生活條件較差、用工年齡限制、性別需求失衡等企業(yè)內部因素導致員工流失，到目前為止，全市仍有5589人缺口，涉及企業(yè)103家，主要是服裝紡織、化學化工行業(yè)以及部分規(guī)模較小的電子裝配等企業(yè)。
(一)部分企業(yè)部分崗位招工難。從企業(yè)來看，用工情況差異性非常明顯，效益好、規(guī)模大的.企業(yè)用工基本穩(wěn)定，企業(yè)員工平均回流率在90%以上，而工作環(huán)境差、待遇低的企業(yè)常年用工不足，員工流失現(xiàn)象比較嚴重。
(二)用工成本不斷攀升。隨著對勞動力需求的不斷旺盛，勞動力價格也不斷攀升。據(jù)了解，企業(yè)今年用工成本同比平均增幅在15-20%左右，個別企業(yè)達到25%。企業(yè)借助工資待遇的提升來穩(wěn)定員工隊伍，與此同時，企業(yè)增加了勞動力成本。
(一)繼續(xù)開展“春風行動”，舉辦不同層次，不同形式的招聘活動，為企業(yè)招聘提供服務。
(二)加強與周邊地區(qū)聯(lián)系，組織有招工需求的企業(yè)赴外地招聘。
(三)建立政府推動與市場化運作相結合的招聘模式，幫助企業(yè)與市內外人力資源服務企業(yè)建立勞務合作關系，多渠道開展招工服務工作。
(四)幫助可成科技排出今年用工計劃，提前下達給各職技院校，優(yōu)先保證可成科技用工需要。
春節(jié)文化調研報告篇十五
關于新年慶祝方式、送禮及壓歲紅包的調查調查時間：xxxx年xx月xx日（年初二）。
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問卷調查
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xxxx年xx月xx日，大年初二的早上，雪后初晴，金色的陽光散在白雪上，寒冷的空氣中彌漫著炮竹的味道。我，爸爸，媽媽，小姨，還有歐慶表哥和孝誠表哥，踏著“噼里啪啦”的鞭炮聲，來到草場門附近的金潤發(fā)超市門口。今天我們要共同完成一項任務——春節(jié)調研！我的計劃是以填寫問卷為主，以采訪和筆錄的方式為輔。
我拿出一沓文件，這是我精心設計的調查問卷，共有三個主要問題：
（1）慶祝新年的方式；
（2）春節(jié)送禮是否必可少；
（3）你是否收到紅包。在每個問題下邊都有多個選項，問卷采用不記名的方式，選擇填寫。按照昨晚我們已商定好的行動計劃，分成三小組開始分別發(fā)送問卷。我和媽媽一組，我負責發(fā)問卷，媽媽負責說明填寫的要求。為了獲得可貴的信息資料，我一掃往日的沉默，主動向一位老奶奶走去，“奶奶好，我要寫份春節(jié)調研報告，您能幫我完成這份調查問卷嗎？”老奶奶愣了一下，隨后“哈哈”大笑起來“，當然可以，不過我眼睛不好，你問我好了。”“好的”。我慢慢地讀每個問題，生怕老奶奶聽不清，當她答完最后一個問題時，我開心地跳了起來“耶！我獨立完成了第一張問卷調查！”這時，旁邊走來一位中年男子，“伯伯，能耽誤您幾分鐘嗎？”
我邊說邊遞上調查問卷，“沒時間！”伯伯并沒有放慢腳步，他看也沒看匆匆走過，我好失落啊，“別在意！他一定有事情?！眿寢尠参课艺f。一對叔叔阿姨從我身邊走過時，好奇的說“這個小朋友在做什么？”“我在做春節(jié)調研，能完成這張調查問卷嗎？”我趕忙遞出調查問卷，“哦，是這樣啊，可以的。”阿姨仔細地閱讀上面的問題，認真的完成了這份調查問卷?！澳阋蔡钜环莅?，”阿姨笑著對身邊的叔叔說，“哈哈，阿姨你真好！”我開心的笑著……天漸漸黑了，爸爸組和小姨組都已完成問卷調查，我們手里的問卷已是厚厚一摞，沉甸甸地。
今天的收獲可真大啊，收工我們回家。晚飯后，我快速的按照問卷中的問題做了張表格：行是三欄，分別為慶祝新年的方式、春節(jié)送禮是否必可少、你是否收到紅包，列是各問題調查的明細。媽媽負責報問卷的選項，我負責寫“正”字，和完成數(shù)據(jù)的'統(tǒng)計工作。
（1）你會以什么方式慶祝新年？調查人員中89%選擇在節(jié)日期間邀請親戚朋友來家聚聚，也有11%的人會借著春節(jié)黃金周這個機會，出去散散心，去一些山清水秀，環(huán)境幽雅的地方去過春節(jié)。當然，這也少不了人民幣的支持，旅游消費額在3000元左右的占20%，在5000元以上的占55%，在8000元左右的占25%，看來，春節(jié)旅游這也是一筆大消費啊！
（2）你認為春節(jié)“送禮”必不可少嗎？對于今年春節(jié)送什么禮物好？節(jié)日里人們走親訪友，互相贈送禮物，以示關愛。調查人員中78.5%的人認為"送禮"是春節(jié)必不可少的內容，僅有8.9%表示”送禮”并非春節(jié)必不可少的內容，有12.6%的被訪者表示不好判斷。從我調查的情況看，其中，50%的人認為送食品比較合適；35%認為送保健品比較高雅；10%認為送煙酒茶類比較時尚；5%認為送什么也無所謂。
（3）春節(jié)你收到紅包（壓歲錢）了嗎？過春節(jié)，給紅包是春節(jié)習俗中重要的一項，收紅包最多的當然是孩子們啦，壓歲錢是我們最大的收入來源，調查給孩子壓歲錢的大人和拿到壓歲錢的孩子中，壓歲錢在600元以上的占40%，在500元左右的占50%，在300元以下的僅占10%。調查結論：我發(fā)現(xiàn)人們保持著傳統(tǒng)的春節(jié)慶祝方式。在春節(jié)里，大人們通常會有一筆很大的開支。但是，我相信人們都愿意花這筆錢，因為在這熱熱鬧鬧的春節(jié)里，大家歡聚一堂。那是多么幸福呀！
看，街頭巷尾，人們走親訪友，熱鬧非凡，聽，鞭炮聲中，嬉笑聲中，人們用各種既傳統(tǒng)又時尚的方式慶祝著春天的到來！
春節(jié)文化調研報告篇十六
隨著國家對“三農(nóng)”問題的高度重視,農(nóng)村的經(jīng)濟建設得到了飛速發(fā)展,人民群眾的物質生活大幅度提高,農(nóng)民基本都過上了比較富足的生活。筆者通過對春節(jié)期間農(nóng)村農(nóng)民娛樂活動的調查發(fā)現(xiàn)：物質生活的改善并沒有讓農(nóng)民群眾精神生活“脫貧”。
通過走訪調查發(fā)現(xiàn),當前農(nóng)村文化娛樂活動形式相對單一,排在前三位的分別是：抹牌賭博、看電視和閑聊。特別春節(jié)期間,村民參與抹牌賭博活動的比例劇增,男女老少扎堆賭博已成風氣。此次走訪的幾個村子里,有近80%的農(nóng)民存在參與打撲克、搓麻將的賭錢行為。而且,賭博場所也在不斷變化,個別農(nóng)村小賣部成了小賭場,影響惡劣,與當前整個社會風清氣正的風氣格格不入。
1、農(nóng)民文化素質相對較低。一般而言,農(nóng)民文化層次較低,法制意識不強,在他們的思想認識當中,認為小賭不是賭博,大賭才是賭博,甚至認為賭博是一種“娛樂”,對賭博的危害性認識不足。
2、農(nóng)村文化建設相對滯后。一些地方政府受經(jīng)濟利益的驅動,追求經(jīng)濟效益,忽視精神文明建設,導致農(nóng)村文化建設滯后,活動組織缺位,娛樂設施匱乏,活動項目單調,無法滿足農(nóng)民群眾對娛樂、健身、求知、交流的需求。
3、農(nóng)村法制建設較為薄弱。農(nóng)村防范、打擊賭博的綜合治理機制還沒有形成,對賭博危害性和防范、打擊的宣傳教育力度不夠,甚至存在執(zhí)法機關執(zhí)法不嚴,逃避責的行為,沒有形成強大的震懾力。
1、加強宣傳教育,從思想上拒絕賭博。充分利用廣播、電視、報刊等渠道,宣傳法律禁止和打擊賭博違法犯罪行為,使廣大農(nóng)民知法、懂法、守法,有效地預防和遏制農(nóng)村聚眾賭博犯罪。堅持“送文化”與“種文化”相結合,努力發(fā)展特色村落文化,提升農(nóng)村文明程度。積極開展豐富多彩的文體活動,不斷滿足、引導和保障農(nóng)民群眾多樣化的'精神文化需求。
2、加強自我管理,從源頭上控制賭博。依托各村的特色文化資源,引導農(nóng)民以村為單位,建立形式多樣的農(nóng)民文化社團,比如成立舞蹈隊、器樂隊、歌唱隊等半公益性的農(nóng)民文化藝術團隊,積極創(chuàng)作具有鄉(xiāng)土氣息的作品。同時,制定相應的實施方案和激勵機制,加以引導和扶持,激發(fā)群眾參與活動的積極性和主動性,使農(nóng)民真正成為農(nóng)村文化活動的主體。
3、加強打擊力度,從法規(guī)上禁止賭博。公安機關加大打擊力度,消除賭博者的僥幸心理。集中力量重點整治,在打擊上做到“嚴”“準”“狠”,注重效果。對少數(shù)賭徒、賭棍、窩主、教唆犯和屢教不改者,司法機關必須予以嚴懲,絕不心慈手軟。但也要防止“以懲代刑”現(xiàn)象的發(fā)生,依法治賭。
春節(jié)文化調研報告篇十七
本人于20××年6月到xx鎮(zhèn)工作，通過近半年多的工作，通過參加村社干部會、走訪群眾、到田間地頭與農(nóng)民交談等方式，聽取意見、建議，了解情況等方式，深入村組，走訪群眾，就xx鎮(zhèn)xx村經(jīng)濟發(fā)展情況、群眾關心的熱點、難 點問題開展訪談調研。
xx村位于xx鎮(zhèn)北部，距鎮(zhèn)政府約0.5公里，東依梅江河，西靠廟子嶺，南與xx村接壤，北靠一片良田。有6個自然村，14個村小組，約630多戶，2960多人。占地面積6.2平方公里，山地面積12500畝，耕地面積2500多畝，主要經(jīng)濟來源為三黃雞養(yǎng)殖、制種，村中引進一家燈飾廠。20××年農(nóng)民人均年收人約為2800多元。
方排小組溫建良（20××年8月27日兩夫妻因車禍受重傷，溫建良幾乎喪失勞動能力，其妻也只能靠輪椅行動，肇事主因無償還能力坐牢）；中角小組溫金生（現(xiàn)年69歲，兩年前腦血管硬化，生活困難）；井邊小組阮桂秀（現(xiàn)年68歲，患有心臟病，全身紅腫，今年已經(jīng)是第四次住院，僅醫(yī)療費開支一項就高達5萬元）；店子小組袁賤女（54歲，癌癥患者，34歲喪夫，至今住在一漏水的土磚瓦房）；石坎小組溫立新（74歲，患有高血壓，老黨員）；方排小組溫夏生（56歲，腿摔傷，膝蓋裂開，喪失勞動能力）；勝利小組賴英華（83歲，摔傷致殘（10月13日），丈夫也摔傷，夫妻雙雙臥床不起）；學堂小組張三女之父（現(xiàn)年76歲，患高血壓，半身不遂10多年，家庭經(jīng)濟困難）等20戶困難戶。
農(nóng)村困難戶的成因，形形色色各不相同，但從走訪的20戶困難戶的總體情況來看，主要有以下幾種：
1、因病致困
這是非常重要的一個原因。在我們調查的農(nóng)戶中，幾乎都與此有關。病因原因大致可分為三種情況。第一種是家中主要勞動力患病后，使全家失去主要的經(jīng)濟支柱，造成全家經(jīng)濟不景氣。像溫六生、賴桂英等都屬于這種情況。第二種是家庭成員患病后給全家經(jīng)濟帶來特別負擔，拖累全家經(jīng)濟。像溫新華、溫金生屬于這種情況。第三種是主要勞動力和其他家庭成員都患病，使家庭經(jīng)濟陷于困境。像溫小祠屬這種情況。不論何種情況，只要沒有足夠支付能力和一定的收入支持，都會使農(nóng)民致困致貧。病與困在農(nóng)民的現(xiàn)實生活中是高度相連的?，F(xiàn)在70%以上的農(nóng)村困難戶與患病相關。
2、因意外事故致貧
由于農(nóng)民自身抵御風險能力較弱，所以當意外情況出現(xiàn)時，家庭遭受的打擊相對更大。家庭出現(xiàn)的車禍、火災及旱澇等災害都可能使原本經(jīng)濟尚可的家庭陷入巨大的危機，整個家庭將面臨沉重的壓力。在許多情況下他們只能聽天由命，任其事態(tài)自由發(fā)展。
3、老無所依
“老吾老，以及人之老，幼吾幼，以及人之幼?！泵献铀?，被認為是中華民族倫理最根基的東西。然而由于以下幾種原因導致老無所依的局面形成。一是當前的城鄉(xiāng)二元經(jīng)濟結構，農(nóng)村的大量剩余勞動力被迫向城市進軍，導致“空巢”老人出現(xiàn)，平時無人照理，基本生活得不到保障。二是中國的孝道美德觀念在年輕人腦中逐漸淡化，部分年輕人對老人不聞不問，無視老人基本生活需求。三是自身家庭狀況不容樂觀，客觀上無暇顧及老人的基本生活。
貧困農(nóng)民對政府和社會存在很大期望和依賴性，他們希望得到政府的幫助和支助。他們深知用自身的力量，一時難以脫貧，難以走出困境。農(nóng)民在現(xiàn)實社會中是較弱勢的群體，貧困農(nóng)民是弱勢中的弱勢。扶危解困是政府的一項責任。解決好貧困農(nóng)民的問題，應當從現(xiàn)實出發(fā)，逐步加大對貧困農(nóng)民的扶持力度。在此我們對農(nóng)村脫貧提出以下幾點對策：
1、擴大農(nóng)民的低保面。現(xiàn)在農(nóng)民受低保的面還很窄，不少應保農(nóng)民還進不了低保圈。為了使農(nóng)民應保盡保，應當適度降低低保線，讓更多的農(nóng)民享受低保。
2、提高低保標準?，F(xiàn)在農(nóng)民的低保標準還很低，這樣的低保標準，不足以真正讓農(nóng)民在貧困中緩口氣，隨著社會的進步，農(nóng)民生活的不斷提高，農(nóng)民現(xiàn)在的低保標準，應提高至二倍或更高。
3、是加大對貧困戶的扶持，對有經(jīng)營專長、經(jīng)營能力但資金困難的這部分困難戶給予信貸政策的支持。幫助他們擴大生產(chǎn)能力，提高他們的造血功能。
4、要著力解決困難群眾面臨的生產(chǎn)、生活問題，要通過走訪慰問去發(fā)現(xiàn)問題，制定措施。走訪慰問活動不僅要送溫暖，更要送精神、送思路，為困難群眾解決眼前困難，最終過上好日子。很多困難戶雖然生活很艱苦，但是他們并不懶惰，有的因為殘疾多病，有的因為年老體弱，對這些困難家庭，我們?yōu)樗麄兊纳嫵鲋\劃策，想百姓所想，急百姓所急，為他們排憂解難。
5、要實實在在地干好事，干實事，務求實效，將黨的各項政策落到實處，讓老百姓實實在在享受到社會經(jīng)濟發(fā)展所帶來的成果。
在中央財政加大對農(nóng)村開支，各地財政將加大對農(nóng)村低保的投入。在這大好形勢下，今后農(nóng)村困難群眾的生活將有新的提高和改善。農(nóng)民面臨的生活困難，將會得到有效緩解，通過政府的努力，社會的扶持，以及農(nóng)民的奮斗，從根本上解決農(nóng)民的困難問題，將會為期不遠。和諧社會的構建，會取得更好的成效。
春節(jié)文化調研報告篇十八
春節(jié)到了，意味著春天將要來臨，萬象復蘇草木更新，新一輪播種和收獲季節(jié)又要開始，人們剛剛度過冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬，早就盼望著春暖花開的日子，當新春到來之際，自然要充滿喜悅載歌載舞地迎接這個節(jié)日。春節(jié)，是農(nóng)歷正月初一，又稱陰歷年，俗稱“過年”。
這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)的別稱是過年。在過去的'傳說里，年是一種為人們帶來壞運氣的想像中的動物。年一來，樹木凋蔽，百草不生；年一過，萬物生長，鮮花遍地。年如何才能過去呢？需要用鞭炮轟，于是有了燃鞭炮的習俗，這其實也是烘托熱鬧場面的又一種方式。
春節(jié)是我國一個古老的節(jié)日，也是全年最重要的一個節(jié)日。在千百年的歷史發(fā)展中，形成了一些較為固定的風俗習慣，有許多還相傳至今。
小孩小孩你別饞，過了臘八就是年！臘八粥，喝幾天；哩哩啦啦二十三；
二十三，糖瓜粘；
二十四，掃房子；
二十五，做豆腐；
二十六，去割肉；
二十七，宰年雞；
二十八，把面發(fā)；
二十九，蒸饅頭；
三十晚上熬一宿；
大年初一扭一扭！