朋友是我們心靈的知己和忠實(shí)的伴侶。寫總結(jié)要注重事實(shí)的描述，要以客觀的態(tài)度審視自己的表現(xiàn)。通過(guò)閱讀他人的總結(jié)，可以發(fā)現(xiàn)不同人的不同觀點(diǎn)和思考方式，豐富自己的知識(shí)和視野。
閩南文化的論文篇一
我雖不是閩南人，但是我五六歲時(shí)就來(lái)到了廈門，也有六七年了，在這里我過(guò)了許多閩南地區(qū)的節(jié)日，因此，對(duì)于閩南文化我也算是熟悉。
福建簡(jiǎn)稱為閩，閩南即指福建的南部，從地理、行政區(qū)劃、語(yǔ)系等各方面，廈門、漳州、泉州三個(gè)地區(qū)均合稱為閩南。
閩南文化，其內(nèi)涵除廣義中也含農(nóng)耕文化、海商文化外，更值得一提的是狹義中所含的建筑文化、民俗文化、宗教文化、民間藝術(shù)、宗族文化及方言等。我就給大家介紹其中的民俗文化，民間藝術(shù)及方言。
首先是民俗文化。民俗文化內(nèi)涵十分廣泛，其中包括生產(chǎn)習(xí)俗、生活習(xí)俗、生命禮俗、信仰習(xí)俗、文藝風(fēng)俗、娛樂風(fēng)俗、社會(huì)組織風(fēng)俗等等，而這些風(fēng)俗中除與中華民族傳統(tǒng)風(fēng)俗中大同小異外，最富地方特色的有文藝風(fēng)俗中民間文學(xué)（民謠、童謠）；娛樂風(fēng)俗中的民間舞蹈（“拍胸舞”）、“騎竹馬”、舞龍、舞獅、“車鼓弄”、“賽龍舟”（端午節(jié)）、“博餅”（中秋節(jié)）在節(jié)慶日中尤為活躍。
其次是民間藝術(shù)。閩南民間藝術(shù)多的數(shù)不勝數(shù)。包括布袋戲、提線木偶、南音、陶藝、拍胸舞、剪紙、梨園戲、高甲戲。高甲戲富有閩南民間特色的地方戲，詼諧幽默，尤以丑角表現(xiàn)見長(zhǎng)，《桃花搭渡》，《連升三級(jí)》載譽(yù)戲劇界。
最后是方言。閩南方言是全國(guó)八大方言之一。閩南話的流播不只在閩南地區(qū)，早已超過(guò)省界和國(guó)界，在外省傳播閩南話最廣地區(qū)和國(guó)家是臺(tái)灣和新加坡。臺(tái)灣島上，除了高山族地區(qū)外，差不多都通行著類似于漳州腔和泉州腔的閩南話。除了臺(tái)灣以外，及東南亞各國(guó)的許多僑胞也使用閩南方言。不少被閩南人同化的人也會(huì)使用閩南語(yǔ)，在新加坡閩南話叫做“福建話”。
閩南文化博大精神，我們應(yīng)該將閩南文化世世代代的傳承下去，讓它發(fā)出絢麗的光彩。
閩南文化的論文篇二
尊敬的各位評(píng)委老師、同仁：
大家早安！我是泉州師范學(xué)院閩南文化傳播協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人陳宗鈺，愛拼敢贏、重鄉(xiāng)崇祖的閩南人。閩南文化傳播協(xié)會(huì)，成立于4月1日。六年來(lái)，我們始終堅(jiān)持以“傳承閩南文化，服務(wù)校園師生”為己任，做有理想，有特色，有創(chuàng)造力、凝聚力、戰(zhàn)斗力、影響力的社團(tuán)。
一個(gè)組織，一個(gè)團(tuán)體不能沒有靈魂，不能沒有理想，不能不知道自己所做的一切是為了什么！我們的奮斗目標(biāo)是明確，那便是通過(guò)各種閩南文化的載體、文化傳播的媒介，傳播、弘揚(yáng)閩南文化的精神內(nèi)涵，即重鄉(xiāng)崇祖、愛拼敢贏、重義求利、山海交融的閩南精神。我們希望通過(guò)我們的努力，讓閩南地區(qū)的同學(xué)了解家鄉(xiāng)、傳承家鄉(xiāng)；讓非閩南地區(qū)的同學(xué)，了解泉州、愛上閩南、奉獻(xiàn)海西，也就是讓閩南的小伙伴樂意回報(bào)鄉(xiāng)梓，讓省外的小伙伴，愿意留下來(lái)建設(shè)我們福建。因此，我必須強(qiáng)調(diào)，社團(tuán)的活動(dòng)，從來(lái)都不只是閩南人的獨(dú)角戲，從來(lái)都不為辦活動(dòng)而辦活動(dòng)。
語(yǔ)言是文化最重要的載體，一個(gè)文明一旦滅絕了語(yǔ)言，便被宣布死亡，例如瑪雅文明、印加文明。因此，在閩南文化傳播中，閩南方言文化就顯得舉足輕重。為此，我們?cè)O(shè)置了閩南語(yǔ)歌曲大賽、閩南方言文化大講堂、閩南方言文化大賽三個(gè)活動(dòng)。其中，閩南語(yǔ)歌曲大賽已成功舉辦了五屆，第六屆將于5月8日母親節(jié)當(dāng)天以“愛要大聲講出來(lái)”為主題舉行，每屆的閩歌賽都得到非閩南地區(qū)的同學(xué)積極參與，更是被入學(xué)前從未接觸過(guò)閩南語(yǔ)的、社團(tuán)閩南方言文化大講堂學(xué)員、來(lái)自新疆的小伙伴張偉同學(xué)奪得冠軍；閩南方言文化大賽于去年11月首次舉辦，共吸引了包括陜西、海南、貴州等在內(nèi)的277人報(bào)名參與。足見，社團(tuán)活動(dòng)，絕不是閩南人的獨(dú)角戲。
我們從來(lái)不為辦活動(dòng)而辦活動(dòng)，每個(gè)項(xiàng)目的設(shè)置，都經(jīng)過(guò)我們的調(diào)研、思考，并且進(jìn)行可行性評(píng)估。例如，我們閩南語(yǔ)歌曲大賽及閩南方言文化大講堂的設(shè)置。有人說(shuō)，讀大學(xué)就是品讀一座城市。但是，現(xiàn)實(shí)中，許多閩南籍同學(xué)，會(huì)唱國(guó)語(yǔ)、外語(yǔ)，甚至粵語(yǔ)，對(duì)于鄉(xiāng)音卻只停留于《愛拼才會(huì)贏》；許多非閩南籍同學(xué)，來(lái)了泉州四年，卻只學(xué)會(huì)了公交車上提示注意安全的“開門請(qǐng)細(xì)膩，落車請(qǐng)行好”。這無(wú)疑將會(huì)是大學(xué)青春時(shí)期的遺憾。針對(duì)這一問題，我們結(jié)合社團(tuán)在漢語(yǔ)言方面的優(yōu)勢(shì)，開設(shè)了閩南方言文化大講堂，舉辦了一屆又一屆結(jié)合不同時(shí)事、節(jié)慶的閩歌賽。
對(duì)于一個(gè)團(tuán)體來(lái)說(shuō)，有理想是不夠的，還需要理論的武裝。市場(chǎng)營(yíng)銷的理論告訴我們，只有明確社團(tuán)閩南文化傳播的對(duì)象，設(shè)置有針對(duì)性的項(xiàng)目，才能真真切切地起到閩南文化傳播的目的。從學(xué)生社團(tuán)的性質(zhì)來(lái)說(shuō)，興趣是社團(tuán)成型的原因，因此對(duì)閩南文化抱有強(qiáng)烈興趣的會(huì)員是我們的主要的文宣對(duì)象。但是，文化的傳播也不能忽視潛在市場(chǎng)，立足社團(tuán)，輻射全校，乃至全市，一直是我們的理想。
在此基礎(chǔ)上，我們把社團(tuán)文宣活動(dòng)分為對(duì)內(nèi)（即會(huì)員、理事）、對(duì)外（即全校師生）兩個(gè)部分。對(duì)內(nèi)文宣活動(dòng)由閩南方言文化大講堂、閩南民俗景點(diǎn)采風(fēng)兩部分組成。閩南方言文化大講堂包含閩南語(yǔ)教學(xué)、閩南燈謎教學(xué)、閩南文化研討會(huì)三個(gè)子項(xiàng)目。閩南文化研討會(huì)是閩南方言文化大講堂項(xiàng)目中的亮點(diǎn)，能夠引導(dǎo)會(huì)員深入了解閩南文化，近一年來(lái)，先后在社刊《一頁(yè)刺桐》發(fā)表了《論閩南文化重鄉(xiāng)崇祖的精神內(nèi)涵》等近5篇學(xué)術(shù)論文。對(duì)外活動(dòng)由閩南民間藝人進(jìn)校園演出、閩南方言文化大賽、閩南美食品鑒會(huì)、泉州高校閩南文化微影視大賽、閩南語(yǔ)歌曲大賽、閩南文化攝影大賽及攝影展、“中國(guó)燈謎之鄉(xiāng)”燈謎展猜、戲曲小品表演等活動(dòng)組成。我們堅(jiān)持在實(shí)踐中，創(chuàng)新、淘汰、升級(jí)我們的活動(dòng)。
閩南美食品鑒會(huì)是社團(tuán)的特色項(xiàng)目之一。在實(shí)踐中，我們對(duì)其進(jìn)行了一次又一次的升級(jí)。從一開始的單純品嘗，到講解環(huán)節(jié)的加入，茶文化、閩南語(yǔ)歌曲表演的加入，到第六屆的“自己動(dòng)手做”。會(huì)員通過(guò)自制閩南美食，分組講解美食蘊(yùn)含的歷史文化。既享受了美食和勞動(dòng)的快樂，又學(xué)到了閩南文化知識(shí)，可謂一舉兩得?；顒?dòng)得到了《海峽都市報(bào)》半版的專題報(bào)道和東南網(wǎng)、閩南網(wǎng)等媒體的報(bào)道或。
不僅如此，社團(tuán)的`許多活動(dòng)在校內(nèi)、泉州市內(nèi)都具有影響力。首屆泉州高校閩南文化微影視大賽，吸引了包括華僑大學(xué)、閩南科技學(xué)院等近5所高?？傆?jì)58部作品參賽?；顒?dòng)得到了泉州晚報(bào)社、泉州網(wǎng)等媒體的宣傳和報(bào)道，4天網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)擊超過(guò)4萬(wàn)人次。社團(tuán)閩南方言文化大賽、閩南美食品鑒會(huì)等活動(dòng)被列為中科院閩南文化研究基地社科普及計(jì)劃項(xiàng)目。
打鐵還需自身硬，社團(tuán)現(xiàn)設(shè)決策團(tuán)、顧問團(tuán)，秘書處、財(cái)務(wù)處，組織部、實(shí)踐部、文宣部等七大機(jī)構(gòu)，及隸屬文宣部的社刊工作組、閩南語(yǔ)教研組、燈謎教研組，擁有一間閩南文化學(xué)術(shù)研究室。值得一提的是，社團(tuán)組織部由會(huì)長(zhǎng)直接領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)社團(tuán)理事凝聚力、向心力的建設(shè)工作，確保文宣隊(duì)伍具有極強(qiáng)的戰(zhàn)斗力。社團(tuán)的顧問團(tuán)，由社團(tuán)離任理事自愿組成，負(fù)責(zé)監(jiān)督社團(tuán)，為社團(tuán)發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)言、發(fā)揮余熱。
泉諺：“站著要像東西塔，躺著要像洛陽(yáng)橋?！遍}南文化傳播協(xié)會(huì)一步一個(gè)腳印，做切切實(shí)實(shí)地閩南文化傳播志愿工作。
謝謝！
附件：
答辯材料
1.社團(tuán)活動(dòng)理論聯(lián)系實(shí)踐
文化的研究、傳播離不開切身的體驗(yàn)，只有理論聯(lián)系實(shí)際，才能做到切實(shí)地文化傳播。閩南民俗景點(diǎn)采風(fēng)便是社團(tuán)為此設(shè)立的活動(dòng)項(xiàng)目?！伴}臺(tái)緣博物館采風(fēng)活動(dòng)”是項(xiàng)目中的傳統(tǒng)，其目的在于促使新一屆會(huì)員了解閩臺(tái)五緣，領(lǐng)略以泉州為代表的閩南文化的獨(dú)特魅力，對(duì)閩南文化形成初步認(rèn)識(shí)。文化騎行是該項(xiàng)目的另一傳統(tǒng)，也是社團(tuán)活動(dòng)中最受會(huì)員歡迎和好評(píng)的活動(dòng)之一。11月社團(tuán)組織會(huì)員開展了新一屆“y-濱?！泵袼渍{(diào)研騎行活動(dòng)。在本次活動(dòng)中，社團(tuán)依托y“王爺生”等重大民俗活動(dòng)，結(jié)合y村蚵殼厝及傳統(tǒng)閩南“皇宮起，燕尾脊”建筑和宗法產(chǎn)物，結(jié)合“y女”服飾、頭飾，進(jìn)行實(shí)地講解，讓會(huì)員們能夠更直觀地感受閩南文化的博大精深、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
此外，社團(tuán)的閩南民俗景點(diǎn)采風(fēng)也會(huì)結(jié)合時(shí)事熱點(diǎn)和月份民俗，靈活增加項(xiàng)目。如，20因永春達(dá)埔鎮(zhèn)獲評(píng)“中國(guó)香都”而開展的“香都古韻、文傳千里”暑期采風(fēng)活動(dòng)、泉州廣播電視臺(tái)“香戀？中國(guó)香都”文藝演出現(xiàn)場(chǎng)采風(fēng)活動(dòng)，結(jié)合泉州“海絲國(guó)際藝術(shù)節(jié)開幕式”舉行的“源和1916”采風(fēng)，20結(jié)合第14屆泉州亞洲藝術(shù)節(jié)開展的泉州戲曲采風(fēng)（含泉州南音、提線木偶戲），4月的晉江五店市傳統(tǒng)街區(qū)采風(fēng)等。采風(fēng)活動(dòng)所征集的采風(fēng)報(bào)告、詩(shī)歌、散文，都擇優(yōu)發(fā)表在社團(tuán)《一頁(yè)刺桐》宣傳欄、微信公眾號(hào)。
2.社團(tuán)活動(dòng)宣傳：節(jié)儉實(shí)用原則、閩南文化同活動(dòng)一并宣傳原則。eg.宣傳書簽、會(huì)員證鑰匙扣。
3.社團(tuán)文化宣傳：敬畏傳統(tǒng)，大膽創(chuàng)新。重視“大字報(bào)”，否定報(bào)紙與微博。開發(fā)微信功能。
4.社團(tuán)文宣核心：語(yǔ)言文字與歷史。立足學(xué)院專業(yè)設(shè)置與優(yōu)勢(shì)。明確精神與語(yǔ)言宣傳的重要性，高瞻性。
閩南文化的論文篇三
一：年兜
大年臘月三十、小年臘月二十九，是農(nóng)歷一年里的最后一天，也指最后一天的晚上，泉俗稱“年兜”、除夕。
二：備節(jié)
節(jié)前，要完成掃塵、拆洗被褥蚊帳等大掃除，炊年糕、年米果，給大人小孩買衣服，操辦“敬神敬佛敬公媽”的供品及年貨，請(qǐng)先生寫春聯(lián)，有的還到各宮廟“燒過(guò)年金”。
三：饋歲
清·乾隆《泉州府志·卷二十·風(fēng)俗》：“除夕：前一、二日，以豚糕相遺，謂之饋歲。”
四：女兒女婿日
大團(tuán)圓歡宴。
五：挑水蓋井
文化特點(diǎn)
1、閩南文化具有傳統(tǒng)性、連續(xù)性特征。這除了繼承連綿不斷的中華傳統(tǒng)文化外，閩南文化自身的傳統(tǒng)也是連綿不斷，且不斷發(fā)展。
2、閩南文化具有一體多元特征。即與中華傳統(tǒng)文化為同一體又以閩南文化為主體，兼吸納了南洋文化、阿拉伯文化、西方文化的某些因素等。如建筑文化中除以“宮殿式”古大厝、臨街騎樓為主流建筑外，也可見到中國(guó)傳統(tǒng)建筑、中西合璧建筑、阿拉伯式建筑、僑鄉(xiāng)特色建筑等。
3、閩南文化具有兼容性和開拓性特征。這在宗教信仰(多種宗教)、民間信仰(多神)、建筑、戲劇、方言等等都有所反映。
4、閩南文化中的方言具有古老性獨(dú)造性特征。法國(guó)語(yǔ)言大師馬伯樂曾說(shuō)過(guò)，閩南話是世界上特別古老的語(yǔ)言。它不僅形成歷史悠久，而且還保存了中古漢語(yǔ)和上古漢語(yǔ)的許多特點(diǎn)，同時(shí)還保存了許多古漢語(yǔ)的詞語(yǔ)。這些詞語(yǔ)在普通話和漢語(yǔ)的其他方言中，有的沒有，有的不用，有的少用，而在閩南話中則是基本詞兒。故閩南方言被學(xué)術(shù)界稱為“語(yǔ)言的活化石”。這在漢語(yǔ)諸方言中是非常突出的，也是區(qū)別漢語(yǔ)的重要標(biāo)志之一。而閩南方言的獨(dú)創(chuàng)性則主要表現(xiàn)在語(yǔ)言詞匯、語(yǔ)法諸方面者有許多自己的特點(diǎn)。
5、閩南文化具有開放性特征。這同閩南人中多為中原漢族移民及多僑民(閩南人移居國(guó)外，外國(guó)僑民留居閩南)息息相關(guān)，也與閩南海商文化發(fā)達(dá)有密切關(guān)系。此外，閩南文化具有上承下傳的雙重傳播性特征。即主體文化由中原傳播而來(lái)，融合土著文化形成富有地方特色的閩南文化，爾后又通過(guò)移民臺(tái)灣傳播到臺(tái)灣及通過(guò)移居國(guó)外的華僑華人傳播到國(guó)外。
文化的影響
文化的創(chuàng)造者是人，且人又是“文化最忠實(shí)、最積極、最活躍的傳播者。而文化遠(yuǎn)距離的傳播，有賴于人口的遷移”閩南文化的傳播是通過(guò)閩南人移居國(guó)內(nèi)外而傳播的。國(guó)內(nèi)傳播達(dá)閩北、閩中、閩西、浙東南、贛東、粵東、港澳、海南及臺(tái)灣。
其中移居臺(tái)灣為最多，且分布廣泛于臺(tái)北、臺(tái)東、臺(tái)中、臺(tái)南、高雄、桃園、苗粟、基隆、南投、屏東、彰化、花蓮、嘉文、宜蘭、云林、新竹、澎湖等絕大部分地區(qū)，而均有閩南人在那里一代代休養(yǎng)生息。已知從唐代始，先輩移居臺(tái)灣，不僅帶去方言，也帶去閩南人的生活習(xí)慣、宗教信仰、民間信仰、民間藝術(shù)、民居建筑等等，并代代傳承、發(fā)展和創(chuàng)新。但發(fā)展迄今，仍語(yǔ)言相同，生活習(xí)慣、民俗風(fēng)情、宗教信仰、民間信仰、民間藝術(shù)、民居建筑也仍相同或近同。
從現(xiàn)有臺(tái)灣人口中講閩南話的就多達(dá)1700萬(wàn)人，表明閩南話在臺(tái)灣是其主要語(yǔ)種，由此可窺見閩南文化與臺(tái)灣文化教育幾近相同。而國(guó)外傳播則達(dá)世界各地，堪稱世界各地都要找到閩南籍華僑(居多)華裔人群的足跡。
移居國(guó)外的閩南籍華僑、華人(指入居住國(guó)外籍者)有數(shù)百萬(wàn)之多，其中稱居?xùn)|南亞諸國(guó)最多。華僑、華人先輩不僅帶去閩南方言，而且也把閩南的民俗風(fēng)情、民間信仰、民間藝術(shù)傳播到居住國(guó)閩南人社區(qū)，并一代代傳承、渲變和發(fā)展。迄今僑居于世界各國(guó)的華僑、華人已多達(dá)近1400萬(wàn)人，分布于近百所國(guó)家和地區(qū)，由此可窺見閩南文化在國(guó)外傳播廣泛之一。
閩南的文化禮儀特點(diǎn)
閩南文化的論文篇四
淡黃的山巒漸漸淡出畫面，伴隨著動(dòng)聽的音樂，山巒的形體也慢慢變化，最終一錘定音般地在畫面上定格，現(xiàn)出“文明之旅”四個(gè)大字。我們跟隨著市委書記黃少萍女士，與海內(nèi)外觀眾一起，品讀多姿多彩，博大精深的閩南文化。
在這短短四十多分鐘的視頻中，我讀出了巧奪天工的技藝，聽出了唱響千年的樂曲，感受了愛拼敢贏的氣質(zhì)，目睹了富麗堂皇的皇宮起……從這些極具代表性的閩南文化符號(hào)中，我更深刻地感受了閩南文化的獨(dú)特魅力、深厚淵源以及閩南文化在凝聚兩岸的情感，推動(dòng)和平發(fā)展上的重要作用。
我愛泉州，愛她的“老”。提線木偶在泉州有著悠久的歷史，小時(shí)候的我曾無(wú)知的認(rèn)為提線木偶也不過(guò)是幾個(gè)手指掌控著一只小小的玩具，讓它跳起來(lái)，走起來(lái)，僅此而已。欣賞了木偶表演《鐘馗斬妖》后，我徹底改變了對(duì)表演提線木偶的看法，它不僅展現(xiàn)了用十只手指表演36條線的高難度動(dòng)作，也向世人秀出了巧奪天工的技藝，唱出了泉州千年的歷史。
我愛泉州，愛她的“言”。聽了那翱翔太空的“旅行者”號(hào)宇宙飛船里傳來(lái)的閩南方言，我不由自主地哼起，小時(shí)候媽媽教我唱的《愛拼才會(huì)贏》的這首歌。這首歌，讓我領(lǐng)會(huì)了閩南人的那種愛拼敢贏的精神，學(xué)會(huì)了敢于吃苦耐勞、勇于奮斗的氣質(zhì)。市委書記在觀眾面前引亢高歌這首閩南歌曲時(shí)，傳遞給我們的正能量。我們作為一名中學(xué)生也要學(xué)會(huì)唱這首歌，唱出我們的精神，唱出我們的氣質(zhì)。
我愛泉州，愛她的“秀”。視頻上的惠安女“頭戴黃斗笠，披花頭巾，身穿藍(lán)上衣，系銀腰帶，穿寬長(zhǎng)褲?！痹诤＿?，在田間，我們總能見到一群群猶如花枝招展的小姑娘，婀娜多姿，優(yōu)美動(dòng)人，這就是泉州唯美的一道風(fēng)景線。惠安女的服飾讓人覺得美不勝收，美得無(wú)法用語(yǔ)言形容。但惠安女讓我們覺得美的更是隱藏在華麗的服飾下的“惠女精神”。惠女水庫(kù)就直接地體現(xiàn)了惠女精神，體現(xiàn)了那種美麗大方、勤勞堅(jiān)韌的氣質(zhì)。正如方志遠(yuǎn)教授說(shuō)：“惠安女的這種精神是當(dāng)代女孩子所要學(xué)習(xí)的美好品質(zhì)?！边@就是泉州的美人，這就是泉州人的自豪。
我愛泉州，愛她的“俊”。在熒幕里，攝影師給了我們時(shí)空隧道，讓我們目睹了一座座閩南古大厝，一排排“皇宮起”，讓我們?cè)俅蔚馗惺艿搅巳萁?jīng)濟(jì)的輝煌、建筑的富麗堂皇。我們置身其間，無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)修飾，用話語(yǔ)來(lái)表達(dá)，我們只能用心去體會(huì)，去感悟。
一首首委婉動(dòng)聽的“御前清曲”，一座座造型特異的宗教寺廟，一個(gè)個(gè)生動(dòng)離奇的故事……都讓我們感受到泉州歷史的悠久與生機(jī)勃勃。觀看《海納百川閩南韻》，我們領(lǐng)略了“海濱鄒魯”的美景，欣賞了“海上絲綢之路”的起點(diǎn)、“漲海聲中萬(wàn)國(guó)商”的古港商埠”，我們陶醉在刺桐花飄香，陶醉在泉州這個(gè)古老的搖籃。我們學(xué)會(huì)了閩南文化中愛拼敢贏的精神氣質(zhì)、包容并蓄的人生哲學(xué)、重鄉(xiāng)崇祖的價(jià)值觀和重義求利的生活理念。
愛的就是你——我的泉州，我的閩南文化。
閩南文化的論文篇五
中國(guó)茶文化集哲學(xué)、倫理、歷史、文學(xué)、藝術(shù)為一體，是東方藝術(shù)寶庫(kù)中的奇葩。閩南茶文化的精華是茶藝，它講究五境之美，即茶葉、茶水、茶具、火候、環(huán)境。飲茶是閩南人生活中的一大享受。過(guò)去，在閩南有一種說(shuō)法：“抽啦叭煙，聽南音樂，泡功夫茶，其樂無(wú)窮。”
那么如何泡好一壺茶，如何享受一盞茶呢？這是需要技藝和藝術(shù)的，這就是茶藝。閩南人把飲茶叫作泡茶，泡茶最講究茶葉、水和茶具了。茶以新為貴，而且要優(yōu)質(zhì)茶葉。閩南人喜歡喝烏龍茶，因?yàn)闉觚埐枋墙橛诓话l(fā)酵茶（綠茶）與全發(fā)酵茶（紅茶）之間的一類茶葉，它外形色澤青褐，所以稱“青菜”。
烏龍茶經(jīng)沖泡后，葉片上有紅有綠，湯色黃紅，口味醇厚。而烏龍茶茶中最負(fù)盛名的是安溪鐵觀音，鐵觀音如青橄欖，入口略有苦澀，入喉后漸漸回甘，韻味無(wú)窮。泡茶對(duì)水有嚴(yán)格的要求，因?yàn)樗熊浻仓?，凡每公升水中鈣、鎂含量不到8毫克的稱為軟水，反之則稱硬水。泡茶要用軟水，用硬水泡茶，茶味變澀，茶香變濁，茶湯變色。閩南人泡茶愛選用有加蓋的陶器茶具，因?yàn)樗鼤?huì)“保香”和“保味”。最喜歡“孟公壺”和“若深杯”。“孟公壺”又稱“孟臣罐”，容量只有50一100毫升，小的如早桔，大的似香瓜。小的茶杯就叫“若深杯”或“若深甌”，只有半個(gè)乒乓球大小，只能容4毫升茶水，通常1個(gè)“孟公壺”與4個(gè)“若深杯”一起放在圓形茶盤中，顯得很有藝術(shù)欣賞價(jià)值。
閩南人對(duì)飲茶情有獨(dú)鐘。在閩南地區(qū)就有這么一種說(shuō)法：“早茶一盅，一天威風(fēng)；午茶一盅，勞動(dòng)輕松；晚茶一盅，全身疏通；一天三盅，雷打不動(dòng)”。在福建安溪縣，還流傳著“早上喝碗鐵觀音，不用醫(yī)生開藥方；晚上喝碗鐵觀音，一天勞累全掃光；三天連喝鐵觀音，雞鴨魚肉也不香”。人們?cè)谡f(shuō)到閩南人的熱情好客時(shí)，總也離不開一個(gè)“茶”字，因?yàn)椤伴}南人真好客，入門就泡茶?！迸莶杩墒且屑妓嚨摹２痪们?，我有幸拜訪了“茶仙”洪老先生，目睹了如何泡好一壺茶的技藝和如何享受一盞茶的藝術(shù)。洪老先生從小在廈門的“茶桌仔”（飲茶攤）邊長(zhǎng)大，年過(guò)古稀的他泡茶技藝爐火純青。
只見他拿出了一套小巧玲瓏的紫沙壺茶具，邊擺放邊說(shuō)，泡茶的程序非常講究，所費(fèi)的時(shí)間可比喝茶的時(shí)間多哦，要不怎么叫“功夫茶”呢。“首先是茶具，一般用紅色的宜興陶壺，只有掌心大小，叫’小掌’，配套的茶杯自然就更小了。用這樣的茶具泡出的茶叫‘小掌茶’?！蔽铱床鑾咨铣瞬鑹亍⒉璞?，還有擱茶杯的茶盤和一個(gè)碗狀的放置茶壺的茶洗。洪老先生指著茶洗說(shuō)，每一次喝完茶和泡茶之前，都洪老先生拿起開水對(duì)我說(shuō)：“第一道程序就是燙壺、燙杯。
隨后，倒掉茶洗中的水，將茶壺放在茶洗中，放上茶葉，茶葉要放滿壺，這樣沖出來(lái)的茶才夠味。”只見他在茶壺里塞滿了茶葉，接著就把開水沖入茶壺中，這時(shí)浮起一些泡沫，老先生就用壺蓋輕輕撥動(dòng)，把泡沫撥出，然后蓋上壺蓋，再?gòu)膲厣w上淋下開水，把壺外的泡沫沖走，這樣，茶壺內(nèi)外溫度相差不會(huì)太多。了，熱氣才不會(huì)跑掉。他把茶壺提起，將這第一遍茶全部倒入茶洗中。第二道水立刻沖進(jìn)去，沖到壺蓋蓋下去后有少許茶水溢出為止，蓋上蓋子，再淋一些開水。洪老先生說(shuō)，泡茶最忌諱浸茶，一浸就出茶堿，茶就苦了。他拿起茶壺邊斟邊說(shuō)：“斟茶是很講究功夫的，必須用一個(gè)手指按住茶壺蓋，將茶壺翻轉(zhuǎn)九十度，壺嘴直沖下，迅速繞著已經(jīng)排成一圈的茶杯斟下去。
開始叫’關(guān)公巡城’，每一個(gè)杯子都要巡到，最后叫‘韓信點(diǎn)兵’，那后邊的幾滴是最甘美的，所以每一個(gè)杯子都必須點(diǎn)到?！焙槔舷壬f(shuō)，這樣斟出的茶，每一杯色澤濃淡均勻，味道不相上下。一泡茶，一般沖五六次，講究一點(diǎn)的，沖泡三四次就要將茶葉渣倒出，重新燙壺、燙杯。接過(guò)洪老先生遞過(guò)來(lái)的茶，果然清香撲鼻。按照老先生先聞后品的指點(diǎn)，我深深吸了口氣，頓覺有一縷淡淡的清香直透丹田，滋潤(rùn)身心。然后我淺淺地抿一口，在口中稍留，再緩緩咽下，慢慢品味，舌有余甘，那真是一種享受啊！
聽眾朋友，聽了我上面的介紹，你一定會(huì)感受到飲茶確實(shí)是一門藝術(shù)。是的，這是一種茶藝，它是茶文化的精髓。而茶道是茶文化的另一境界，閩南的茶道精髓，體現(xiàn)在一個(gè)“和”字上。例如，當(dāng)?shù)卮迕裼惺裁醇m紛或隔閡，只要長(zhǎng)輩出面開一個(gè)“茶話會(huì)”調(diào)解，便可輕松把事情“擺平”。這種茶文化中的“和”，意蘊(yùn)著風(fēng)調(diào)雨順的天和、青山綠水的地和以及友好相融的人和。如果上升到茶德的高度，“和”的內(nèi)涵會(huì)更豐富，具有一種社會(huì)功能，使飲茶者追求一種收斂奢欲、洗心滌煩、振作向上、自我整合、人倫和諧、其樂融融的精神境界。閩南人在這片土地上長(zhǎng)期和睦相處，親如兄弟，根植、流傳其間的茶文化，無(wú)疑具有深厚的旺盛生命力，是中國(guó)燦爛茶文化中的一朵奇葩！
閩南文化的論文篇六
閩南文化有著悠久的歷史，各種各樣的形式令人目不暇接，五花八門的藝術(shù)中充滿了民間的萬(wàn)種風(fēng)情，而其中歡樂激昂的“拍胸舞”令我情有獨(dú)鐘。
在泉州地方，大到政府舉辦的各種重大文化活動(dòng)、大型文藝踩街，小到里巷鄉(xiāng)村民間的迎神賽會(huì)，以至普通百姓家的婚喪喜慶，無(wú)不隨處可見“拍胸舞”身影?！芭男匚琛钡奈璨绞只?，動(dòng)作以蹲襠步為主，雙手依次拍擊胸、脅、腿、掌，配合怡然自得的顛頭，并隨著舞蹈環(huán)境和情緒的變化不同，動(dòng)作節(jié)奏、幅度相應(yīng)產(chǎn)生不同變化。高昂、激越時(shí)可雙腳反復(fù)頓地，雙手使勁將胸、脅、全身拍得通紅；舒緩和暢時(shí)則撫胸翻掌、扭腰擺臀，動(dòng)作圓柔而詼諧，活潑而妙趣橫生。“拍胸舞”基本動(dòng)作為“打七響”：雙手首先于胸前合擊一掌，接著從右手開始，雙手依次拍打左、右胸部，隨后雙臂內(nèi)側(cè)依次夾打右、左脅部，雙手再依次向外拍打右、左腿部，共得“七響”，時(shí)值合七拍。同時(shí)配合雙腳于蹲襠步位置有節(jié)奏的跳動(dòng)，身體隨之左右晃動(dòng)。如此循環(huán)往復(fù)，動(dòng)作始終不變，只在隊(duì)形上稍作些進(jìn)退、出入、交叉變化，即可完成一場(chǎng)“拍胸舞”的精彩表演?！芭男匚琛蔽枵叱嘧懵闵?，頭上都戴著一個(gè)形制特殊的草箍，強(qiáng)調(diào)以身體拍擊出聲響節(jié)奏，一方向體現(xiàn)舞蹈本身的動(dòng)律特色，一方面也用來(lái)協(xié)調(diào)群體動(dòng)作，喧染舞蹈氣氛，較好地保留了遠(yuǎn)古閩越舞蹈粗獷、古樸的民族舞蹈遺風(fēng)?！笆刮覀冎两竦靡灶I(lǐng)略古閩越圖騰祭祀舞蹈古樸、莊重、整齊劃一、如醉如癡的動(dòng)人情景和舞蹈遺存。
別有一番風(fēng)味的閩南文化是中華民族文化中的一朵奇葩，古老的“拍胸舞”更是其中最璀璨的明珠。它蘊(yùn)含了民間生活的酸甜苦辣，是一門最樸實(shí)但意義最深的藝術(shù)。
閩南文化的論文篇七
閩南可是個(gè)有名的地方，這里有歷史悠久的文化遺跡，美味可口的小吃……其中，我最喜歡的是小吃，印象最深的是海蠣煎。
那是在一次看書的過(guò)程中，我看到了“閩南特色小吃”這幾個(gè)字，就兩眼發(fā)光、口水直流地看下去：里面有麻粩、雞卷、面線糊、土筍凍……其中，最吸引我的是海蠣煎，上面介紹道：海蠣煎吃起來(lái)甜甜的，有種入口即溶的感覺……“??！看到這里，我的口水禁不住流了出來(lái)，于是，我找了機(jī)會(huì)來(lái)嘗試做美味佳肴。
我從冰箱找出已經(jīng)剝好的海蠣，將其洗上幾十遍，把原本夾雜著的泥沙給沖干凈。洗凈后，我將海蠣倒到油鍋里翻炒，結(jié)果海蠣才剛倒下去，油鍋就像要爆炸了一般翻騰起來(lái)，熱騰騰的油濺到了我的手臂上，我痛呼一聲：“唉！當(dāng)個(gè)吃貨還真不容易。還是請(qǐng)媽媽來(lái)幫忙吧?！?BR> “救兵”終于來(lái)了，媽媽看見我的“慘狀”，好不容易才忍住了爆笑，跟我說(shuō)：“海蠣的水要瀝干才可以放進(jìn)油鍋，不然油就會(huì)濺出來(lái)?！薄皨寢屇愫冒舭。∥页脵C(jī)拍了媽媽的”馬屁，沒辦法，為了吃海蠣煎我也是拼了。
接下來(lái)我就在媽媽的指導(dǎo)下下了一大片姜，加了料酒、黑胡椒去腥。??！好濃的香味??！然后，我又加了蒜葉下去繼續(xù)爆炒，味道更香嘍，我又再一次地流出了口水。接著，我又加入木薯粉漿，有一些凝固是炒碎加適量的鹽，加適量的油繼續(xù)炒制后攤平。攤平后再煎一會(huì)兒，媽媽幫我打了個(gè)雞蛋放下去，雞蛋像跳水員一樣跳進(jìn)鍋里，澆到周圍，上下翻炒！?。∠阄稉浔堑暮Ｏ牸遄龊昧耍移炔患按啬闷鹂曜?，津津有味地吃了起來(lái)。嗯~~真的像書上說(shuō)的那樣，甜甜的、入口即溶啊，好美味??！以后我要多多去了解閩南小吃，嘗遍所有美食。我還要多像媽媽學(xué)習(xí)廚藝，避免今天這樣的“慘狀”再次發(fā)生。
閩南的文化博大精深，吃、喝、玩、樂，樣樣具備，包你來(lái)這兒玩得嗨皮。哈哈，真是太有趣了！吃，只是閩南文化之一，還有提線木偶、閩南童謠、高甲戲等。遺跡有開元寺、清源山……太多太多了，文化太深?yuàn)W，我長(zhǎng)大后再去慢慢了解。
閩南文化的論文篇八
20xx年3月25日，我跟著小記者團(tuán)一起去參加了一個(gè)關(guān)于閩南文化的活動(dòng)。我們到了一個(gè)多功能室，里面有幾位老人，看上去知識(shí)很淵博。我知道，他們是來(lái)給我們講課的。我就說(shuō)說(shuō)我最喜歡的兩位老師。
第一位老師是張老師，他教了我們?nèi)赘瑁骸赌酶琛?、《老廈門，歡迎您》、《愛拼才會(huì)贏》，雖然我也會(huì)講一點(diǎn)閩南話，但三首歌學(xué)下來(lái)我發(fā)現(xiàn)原來(lái)我要學(xué)的閩南話還多著呢!
第二位是許老師，她一邊用普通話，一邊用閩南話給我們講了個(gè)閩南俗語(yǔ)故事，她講的故事既能讓我們懂得里面的道理，又非常好笑，我非常喜歡她講故事。她也教了我們一首歌《月亮月光光》，好聽極了!
互動(dòng)時(shí)間到了，我急急忙忙跑過(guò)去采訪張老師：“張老師，請(qǐng)問怎么才能學(xué)好閩南話呢?”別看張老師年紀(jì)有點(diǎn)大，講起閩南話來(lái)很大聲，這時(shí)候他輕聲細(xì)語(yǔ)地教給了我2個(gè)小竅門，一個(gè)是天天練，一個(gè)是從簡(jiǎn)單的開始學(xué)。怎么天天練呢?每天和爸爸媽媽說(shuō)話的時(shí)候就可以用閩南語(yǔ)說(shuō)，比如爸爸早上要出門上班，我就可以用閩南語(yǔ)跟他說(shuō)“爸爸，你要去上班?！?我放學(xué)回來(lái)就可以用閩南語(yǔ)跟媽媽說(shuō)“媽媽，我回來(lái)了”從哪些簡(jiǎn)單的開始學(xué)呢?比如“我”，可以說(shuō)“阮”，“他”可以說(shuō)“伊”，很簡(jiǎn)單吧!張老師說(shuō)了，只要認(rèn)真練習(xí)，就一定能說(shuō)好更多的閩南話。
采訪完張老師，我又跑去采訪許老師：“老師，請(qǐng)問在哪里可以買到關(guān)于閩南文化的.書呢”，還沒等我問完，旁邊幾位老師異口同聲地說(shuō)：“在中山路新華書店里的一個(gè)專欄里能買到，童謠、故事、歌曲……都有，不過(guò)專欄不是很顯眼，你可以問一下?！薄爸x謝老師!”我高興地說(shuō)。
后來(lái)我也壯著膽子采訪了冒雨前來(lái)的林偉志爺爺和《廈門晚報(bào)》的戴記者阿姨，他們都熱情地接受了我的采訪。
通過(guò)這個(gè)活動(dòng)，我走近了閩南文化，通過(guò)今天的認(rèn)識(shí)，我相信有更多的人會(huì)傳承閩南文化做貢獻(xiàn)!
閩南文化的論文篇九
八月十五是中秋節(jié)，閩南的中秋風(fēng)俗就是那些猜字迷、燒寶塔、賽詩(shī)、博餅……我們家當(dāng)然也不例外。
中秋節(jié)那天晚上，我們一家子一起吃了團(tuán)圓飯后，我和姐姐手拉手迫不及待地到露臺(tái)賞月。在露臺(tái)上，我往天空中一望，只見天空早已暗下來(lái)了，剛剛天邊還掛著的晚霞已經(jīng)不知所蹤，只看見月亮就像一個(gè)害羞的姑娘似的，羞答答的躲在一片烏云的背后怎么也不出來(lái)，這可把我急了，我心想：“中秋賞月，沒有月亮怎么賞月呢，難道月亮想跟我們玩捉迷藏嗎？”
等呀等呀，過(guò)了一會(huì)兒，月亮好像明白了我的心思，一轉(zhuǎn)身從烏云后跳了出來(lái)，微笑地掛在夜空中。頓時(shí)，天空就像掛著一盞明亮的燈，周圍的景色都被鍍了一層銀白色的光芒，真是美極了！看著如些美景，姐姐為了講起了《嫦娥奔月》的故事，她講得繪聲繪色，我聽得都入了迷了。
隨著時(shí)間推移，夜空中的月亮越來(lái)越皎潔，它是那么的圓，那么的明亮。“太美了！”我不禁驚呼著。在客廳看電視的爸爸媽媽聽到我的呼聲也走了出來(lái)，爸爸媽媽也感嘆著今晚的月亮的美。媽媽突然說(shuō)：“在這么好的月色中，不如你們姐弟來(lái)個(gè)賽詩(shī)會(huì)，看誰(shuí)背出有關(guān)月的古詩(shī)越多，誰(shuí)就是勝利者?！贝蠹衣犃撕笠恢沦澩?。
比賽開始了，我先發(fā)制人背了一首《靜夜思》，姐姐不甘示弱地來(lái)了首《水調(diào)歌頭》，而我不慌不忙地接上《鳥鳴澗》，我的話音剛落，馬上迎來(lái)姐姐的《拜新月》，哼！我“孫悟空”也不是白叫的，我背起了《西江月》，背完后我得意地望著姐姐，只見姐姐呶了呶嘴一個(gè)字也背不出來(lái)，最后姐姐只好認(rèn)輸了，我高興地一蹦三尺高，開心地喊“ye，我贏了，我贏了！”
我抬頭望著月亮，此時(shí)的月亮是那么皎潔，我們也在喜悅的氣氛中度過(guò)這閩南的中秋。
閩南文化的論文篇十
閩南文化是中國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化之一，其源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，深深地影響了福建地區(qū)的歷史和文化。然而，在現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的過(guò)程中，閩南文化逐漸被人們所忽視。為了保護(hù)和傳承這一寶貴的文化遺產(chǎn)，人們開始開展閩南文化培訓(xùn)工作。培訓(xùn)旨在通過(guò)教授相關(guān)的知識(shí)和技能，使學(xué)生更好地了解和傳承閩南文化，促進(jìn)文化的發(fā)展和傳承，具有重要的意義。
第二段：閩南文化課程內(nèi)容
閩南文化培訓(xùn)的課程內(nèi)容廣泛，并涵蓋了語(yǔ)言、音樂、戲劇、舞蹈、書法等多個(gè)方面。學(xué)生們可以學(xué)習(xí)閩南語(yǔ)言的基礎(chǔ)知識(shí)和語(yǔ)音、語(yǔ)法；了解閩南歷史文化的發(fā)展歷程，并學(xué)習(xí)其代表性的傳統(tǒng)文化，如南音、手信、閩南戲等；此外，學(xué)生還可以深入學(xué)習(xí)閩南的書法、繪畫和風(fēng)俗文化等內(nèi)容。這些豐富多彩的課程讓學(xué)生們更好地了解和傳承了閩南文化。
第三段：閩南文化培訓(xùn)的效果
閩南文化培訓(xùn)的效果十分明顯。首先，學(xué)生們?cè)鰪?qiáng)了對(duì)中華傳統(tǒng)文化的熱愛和認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)了文化素養(yǎng)和批判性思維能力；同時(shí)，學(xué)生們的品格和道德修養(yǎng)也得到了提升。學(xué)生們?cè)趯W(xué)習(xí)過(guò)程中逐漸形成了優(yōu)良的品德，培養(yǎng)了健康的人生觀和價(jià)值觀，提升了個(gè)人的整體素質(zhì)。
第四段：個(gè)人收獲
在閩南文化培訓(xùn)中，我深刻地了解到了中國(guó)傳統(tǒng)文化的博大精深，這使我對(duì)我國(guó)文化的自信和自豪感更加強(qiáng)烈。我還學(xué)會(huì)了閩南語(yǔ)言，能夠和當(dāng)?shù)厝烁玫販贤ê徒涣?。在學(xué)習(xí)舞蹈和音樂方面，我體驗(yàn)到了閩南文化的魅力和獨(dú)特之處，加深了我對(duì)閩南文化的喜愛和熱愛之情。
第五段：總結(jié)
閩南文化是中華文化的重要組成部分，是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要代表之一。閩南文化培訓(xùn)的開展有利于促進(jìn)傳統(tǒng)文化的發(fā)揚(yáng)光大，同時(shí)也是增強(qiáng)國(guó)家文化軟實(shí)力的有效途徑。通過(guò)閩南文化培訓(xùn)，我們可以更好地理解和了解閩南文化的內(nèi)涵和價(jià)值，更好地傳承和發(fā)揚(yáng)這一優(yōu)秀文化遺產(chǎn)。
閩南文化的論文篇十一
導(dǎo)語(yǔ)：中國(guó)飲茶起源眾說(shuō)紛紜：追溯中國(guó)人飲茶的起源，有的認(rèn)為起源于上古神農(nóng)氏，有的認(rèn)為起于周，起于秦漢、三國(guó)的說(shuō)法也都有，造成眾說(shuō)紛紜的主要原因是因唐代以前“茶”字的正體字為“荼”，唐代茶經(jīng)的作者陸羽，在文中將荼字減一畫而寫成“茶”，因此有人說(shuō)茶起源于唐代。
為閩南茶文化精髓的閩南茶道，閩南茶道保留著古中國(guó)的茶道。中國(guó)茶道的主要內(nèi)容是茶藝，它包括：環(huán)境，茶葉、茶水、茶具、火候。而做為閩南茶文化精髓的閩南茶道已經(jīng)具備以上的五點(diǎn)要求。
茶道講究品著佳境。明代文震彥曾說(shuō)："構(gòu)一小房，相傍山齋，內(nèi)設(shè)茶道，教一童專主茶役，以供永日平淡，寒窗兀坐，幽人首務(wù)，不可少?gòu)U者。"這敘述的是古代文人騷士追求的清寂糊口。閩南人則愛鬧中取靜，擇街邊巷尾、或房前庭院、或廳堂一角，擺下茶幾，數(shù)人圍坐，會(huì)友聊天，洽商生意;講究的廳里茶幾周邊，置古色古香的雕花交椅，亦有現(xiàn)代沙發(fā)。跟著糊口水平的進(jìn)步，很多人在廳里布置了很多擺設(shè)，花瓶古玩，燃香播樂，增添雅致。萬(wàn)石植物園內(nèi)有很多茶室，有在樹蔭石凳，有在寺廟庭院，隨游客興致，擇席而坐，邊品著邊觀嘗天然，交談情心，十分得意。而以太平巖寺的"茶人之家"最為清雅。"茶人之家"為王震題寫，它是福建省茶葉學(xué)會(huì)、省、市茶葉進(jìn)出口公司以及萬(wàn)石植物園合辦的品茶"沙龍"，供給烏龍茶的各種極品，廈門名點(diǎn)。游客至此小憩品著，低吟摩崖詩(shī)句:"洞口木棉飄墮葉，石頭石笑引流泉。卷簾遙岫層層出，望海輕帆片片懸。"回顧回頭廈門"小八景"的"太平石笑"，漸進(jìn)佳景，其樂無(wú)限。
茶以新為貴，優(yōu)質(zhì)茶葉是茶道的基本前提之一。閩南人大多愛喝烏龍茶，它是介于不發(fā)酵茶(綠茶)與全發(fā)酵茶(紅茶)之間的一類茶葉，形狀光彩青褐，故稱"青茶"。烏龍茶經(jīng)沖泡后，葉片上有紅有綠，湯色黃紅，烏龍茶經(jīng)沖泡后，口味醇厚。閩南人多愛選擇安溪的"鐵觀音"。
泡茶對(duì)水有嚴(yán)格的要求，由于水有軟硬之分，凡每公升水中鈣、鎂含量不到8毫克的稱為軟水，反之則稱硬水。泡茶要用軟水，用硬水泡茶，茶味變澀，茶香變濁，茶湯變色。明代許次經(jīng)在《茶疏》中說(shuō):"精茗,香，借水而發(fā)，無(wú)水不可與論茶也。"過(guò)去的廈門，淡水奇缺，多取井水泡茶，而以南普陀寺五老峰的泉水、鼓浪嶼的"三不正"井水最佳。如今多用自來(lái)水，因海堤建設(shè)，北溪引水至廈，經(jīng)沉淀除污，加上煮沸，都變成軟水，符合泡茶對(duì)水之要求。
閩南人飲烏龍茶，愛選用有加蓋的.陶器茶具，因其會(huì)"保香"和"保味"。最喜歡"孟公壺"和"若深杯"。"孟公壺"又稱"孟臣罐"，容量?jī)H50一100毫升，小的如早桔，大的似香瓜。小的茶杯就叫"若深杯"或"若深甌"，只有半個(gè)乒乓球大小，僅能容4毫升茶水，通常1個(gè)"孟公壺"與4個(gè)"若深杯"一起放在圓形茶盤中，顯有藝術(shù)賞識(shí)價(jià)值。
茶道講究火候與湯候?；鸷蛑钢笏幕鹆?，煮水時(shí)間的是非與湯候有關(guān)。明代田藝蘅在《煮泉小品》中說(shuō)："有水有茶，不可以無(wú)火。非無(wú)火也，失所宜也。"是說(shuō)品茗，必須茶、水、火三者都好，缺一不可。閩南的品茶行家燒水，既防"嫩"又防"老"。水未燒沸，謂之嫩;水開過(guò)頭，謂之老。用沒有燒開的水泡茶，茶葉中的水溶性物質(zhì)不能盡數(shù)浸出咖啡堿、氨基酸、維生素等，茶湯不鮮美。水燒過(guò)火，使溶解于水中的氣體不斷排出二氣化碳，同樣地茶湯缺乏鮮爽味。若用回?zé)拈_水泡茶，茶湯會(huì)有"熟湯味"。燒水過(guò)長(zhǎng)，水分蒸發(fā)過(guò)多，開水中的鹽類物質(zhì)含量相對(duì)增加，特別是亞硝酸鹽的含量的相對(duì)增加不利于健康。所以，廈門人"水老不泡茶"。泡茶時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以3一5分鐘最相宜，泡得過(guò)長(zhǎng)，茶湯內(nèi)的多酚類會(huì)增加，帶有苦澀味。所以，廈門人泡茶，有"一壺之茶，只堪再巡，初巡鮮美，再則甘醇，三巡意欲盡矣"之說(shuō)。實(shí)在，沖泡烏龍茶兩泡便棄之真有點(diǎn)可借，一般可沖泡三四次。
閩南文化的論文篇十二
第一，愛好社交，善于交際。對(duì)于法國(guó)人來(lái)說(shuō)社交是人生的重要內(nèi)容，沒有社交活動(dòng)的生活是難以想象的。
第二，詼諧幽默天性浪漫。他們?cè)谌穗H交往中大都爽朗熱情。善于雄辯高談闊論，好開玩笑，討厭不愛講話的人，對(duì)愁眉苦臉者難以接受。受傳統(tǒng)文化的影響，法國(guó)人不僅愛冒險(xiǎn)，而且喜歡浪漫的經(jīng)歷。第三，渴求自由，紀(jì)律較差。在世界上法國(guó)人是最著名的“自由主義者”?！白杂伞⑵降?、博愛”不僅被法國(guó)憲法定為本國(guó)的國(guó)家箴言，而且在國(guó)徽上明文寫出。他們雖然講究法制，但是一般紀(jì)律較差，不大喜歡集體行動(dòng)，與法國(guó)人打交道，約會(huì)必須事先約定，并且準(zhǔn)時(shí)赴約，但是也要對(duì)他們可能的姍姍來(lái)遲事先有所準(zhǔn)備。
第四，自尊心強(qiáng)，偏愛“國(guó)貨”。法國(guó)的時(shí)裝、美食和藝術(shù)是世人有口皆碑的，在此影響之下，法國(guó)人擁有極強(qiáng)的民族自尊心和民族自豪感，在他們看來(lái)，世間的一切都是法國(guó)最棒。與法國(guó)人交談時(shí)，如能講幾句法語(yǔ)，一定會(huì)使對(duì)方熱情有加。
第五，騎士風(fēng)度，尊重婦女。在人際交往中法國(guó)人所采取的禮節(jié)主要有握手禮、擁抱禮和吻面禮。
基本禮儀
著裝禮儀
法國(guó)人對(duì)于衣飾的講究，在世界上是最為有名的。所謂“巴黎式樣”，在世人耳中即與時(shí)尚、流行含意相同。
在正式場(chǎng)合：法國(guó)人通常要穿西裝、套裙或連衣裙，顏色多為藍(lán)色、灰色或黑色，質(zhì)地則多為純毛。
出席慶典儀式時(shí)：一般要穿禮服。男士所穿的多為配以蝴蝶結(jié)的的燕尾服，或是黑色西裝套裝;女士所穿的則多為連衣裙式的單色大禮服或小禮服。
對(duì)于穿著打扮，法國(guó)人認(rèn)為重在搭配是否得法。在選擇發(fā)型、手袋、帽子、鞋子、手表、眼鏡時(shí)，都十分強(qiáng)調(diào)要使之與自己著裝相協(xié)調(diào)相一致。
餐飲禮儀
作為舉世皆知的世界三大烹飪王國(guó)之一，法國(guó)人十分講究飲食。在西餐之中，法國(guó)菜可以說(shuō)是最講究的。
法國(guó)人愛吃面食，面包的種類很多;他們大都愛吃奶酪;在肉食方面，他們愛吃牛肉、豬肉、雞肉、魚子醬、鵝肝，不吃肥肉、寵物、肝臟之外的動(dòng)物內(nèi)臟、無(wú)鱗魚和帶刺骨的魚。
法國(guó)人特別善飲，他們幾乎餐餐必喝，而且講究在餐桌上要以不同品種的酒水搭配不同的菜肴;除酒水之外，法國(guó)人平時(shí)還愛喝生水和咖啡。
法國(guó)人用餐時(shí)，兩手允許放在餐桌上，但卻不許將兩肘支在桌子上，在放下刀叉時(shí)，他們習(xí)慣于將其一半放在碟子上，一半放在餐桌上。
送禮禮儀
1.送花的時(shí)候不要送菊花、杜鵑花及黃色的花。
2.不要送帶有仙鶴圖案的禮物，仙鶴是蠢漢的標(biāo)志。
3.也不要送核桃，而核桃是不吉祥。
習(xí)俗禁忌
法國(guó)的國(guó)花是鳶尾花。對(duì)于菊花、牡丹、玫瑰、杜鵑、水仙、金盞花和紙花，一般不宜隨意送給法國(guó)人。
法國(guó)的國(guó)鳥是公雞，他們認(rèn)為它是勇敢、頑強(qiáng)的直接化身。
法國(guó)的國(guó)石是珍珠。
法國(guó)人大多喜愛藍(lán)色、白色與紅色，他們所忌諱的色彩主要是黃色與墨綠色。
法國(guó)人所忌諱的數(shù)字是“13”與“星期五”。
在人際交往之中，法國(guó)人對(duì)禮物十分看重，但又有其特別的講究。宜選具有藝術(shù)品味和紀(jì)念意義的物品，不宜以刀、劍、剪、餐具或是帶有明顯的廣告標(biāo)志的物品。
男士向一般關(guān)系的女士贈(zèng)送香水，也是不合適的。在接受禮品時(shí)若不當(dāng)著送禮者的面打開其包裝，則是一種無(wú)禮的表現(xiàn)。
閩南文化的論文篇十三
閩南地區(qū)，以其獨(dú)特的地理環(huán)境和民族文化，孕育了豐富多樣的建筑文化。走進(jìn)閩南建筑，我深入感受到這種文化的獨(dú)特魅力。今天，我將分享我個(gè)人對(duì)閩南建筑文化的體會(huì)和心得。
首先，閩南建筑讓我感受到了一種傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美結(jié)合。在閩南建筑中，傳統(tǒng)的瓦屋頂、紅磚墻與現(xiàn)代的玻璃幕墻、鋼結(jié)構(gòu)完美地結(jié)合在一起。這種建筑形式不僅充分保留了傳統(tǒng)建筑的美感和歷史文化，同時(shí)又注入了現(xiàn)代設(shè)計(jì)的元素，使得建筑更加具有時(shí)尚感和現(xiàn)代氣息。這種傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美結(jié)合，讓我感受到了閩南建筑文化的復(fù)興力量以及與時(shí)俱進(jìn)的精神。
其次，閩南建筑讓我體會(huì)到了建筑與環(huán)境的和諧共生。閩南地區(qū)素有“山區(qū)占三分，水鄉(xiāng)占七分”的美譽(yù)，環(huán)境資源十分豐富。在設(shè)計(jì)閩南建筑時(shí)，設(shè)計(jì)師們充分考慮到了周邊環(huán)境的特點(diǎn)，將建筑融入自然，使得建筑與自然環(huán)境達(dá)到一種和諧統(tǒng)一的境界。比如，在閩南的水鄉(xiāng)村落中，常見的建筑有獨(dú)特的小橋、流水和石板路，融入了水鄉(xiāng)特色，而且與周邊自然景觀相得益彰。如此和諧的建筑環(huán)境給人一種寧?kù)o和自然之感，讓我深深體會(huì)到了人與自然的和諧共生之美。
再次，閩南建筑讓我領(lǐng)略到了獨(dú)特的民族文化魅力。閩南地區(qū)擁有豐富的傳統(tǒng)文化和底蘊(yùn)深厚的民俗習(xí)慣，這些文化在閩南建筑中得到了充分的體現(xiàn)。比如，在建筑的細(xì)節(jié)中常會(huì)出現(xiàn)一些具有閩南特色的裝飾，比如福字、麒麟等。這些裝飾不僅美觀大方，更加豐富了建筑的文化內(nèi)涵。此外，在建筑的設(shè)計(jì)和結(jié)構(gòu)上，閩南建筑借鑒了許多傳統(tǒng)手工藝技術(shù)，比如石雕、木雕等，使得建筑更加精美而獨(dú)特。這些民族文化的體現(xiàn)，讓我深深體會(huì)到了民族文化對(duì)于建筑的獨(dú)特影響和價(jià)值。
最后，閩南建筑讓我感受到了人文關(guān)懷和社區(qū)精神的體現(xiàn)。在閩南地區(qū)，人們注重社區(qū)的建設(shè)和居民的共同利益。在閩南建筑中，常常能看到一些公共空間的存在，比如庭院、花園、廣場(chǎng)等，這些空間為居民提供了放松、休閑、交流的場(chǎng)所，也加深了居民之間的聯(lián)系和互動(dòng)。此外，閩南建筑注重居住環(huán)境的舒適性和人性化設(shè)計(jì)，為人們提供了一個(gè)安全、溫馨、宜居的居住空間。這種人文關(guān)懷和社區(qū)精神的體現(xiàn)，讓我深感閩南建筑的獨(dú)特魅力和人性化關(guān)懷。
綜上所述，閩南建筑文化給我留下了深刻的印象。這種傳統(tǒng)與現(xiàn)代的融合、建筑與環(huán)境的和諧共生、民族文化的獨(dú)特魅力以及人文關(guān)懷和社區(qū)精神的體現(xiàn)，都讓我深深地感受到了閩南建筑文化的生動(dòng)和魅力。作為一種寶貴的文化遺產(chǎn)，閩南建筑的傳承和發(fā)揚(yáng)，不僅有助于保護(hù)和傳承民族文化，更能夠?yàn)楝F(xiàn)代社會(huì)提供借鑒和啟示。我希望這份珍貴的建筑文化能夠得到更多人的關(guān)注和保護(hù)，讓它在新的時(shí)代煥發(fā)出新的光彩。
閩南文化的論文篇十四
古人重婚禮，所以新郎必須親自至女家禮迎新娘，這在古六禮中稱“親迎”。至清代前期，泉州的婚姻禮俗中，除個(gè)別宦族外，婚禮皆不親迎，至期，辦好彩轎，遣媒送至女家。古籍對(duì)婚姻本義是這樣解釋的：昏時(shí)行禮，故謂之“婚”;婦人因夫而成，故曰“姻”。因此古時(shí)親迎必在黃昏之后，乃至深夜，連一切迎送人員都得穿黑色禮服，這顯然是遠(yuǎn)古時(shí)代夜間搶親習(xí)俗的遺存。舊時(shí)泉州迎娶都在白天，但新娘須頭蒙烏巾，并要有一對(duì)轎前燈，這當(dāng)是沿古禮黑夜親迎之遺跡。新娘出嫁是大喜事，反而要“哭嫁”，以示悲傷，且全國(guó)南北皆然。新娘“哭嫁”可能是思相離而悲，或是隨俗。但民俗學(xué)者卻認(rèn)為，此乃原始社會(huì)掠奪婚姻的遺俗。
花轎抵達(dá)男家，一時(shí)鼓樂、鞭炮齊鳴，喜氣洋洋。接下去就出現(xiàn)了一個(gè)精彩的鏡頭：新郎至轎前，下馬威似的朝轎門輕踢一腳，轎內(nèi)新娘馬上應(yīng)戰(zhàn)，還踢轎門一腳，這是在用一種特殊的語(yǔ)言向觀眾們宣稱：日后男不懼內(nèi)，女不示弱。在此觀眾會(huì)心歡笑之際，我們似乎也聞到了八千年前那場(chǎng)父權(quán)制代替母權(quán)制的激烈革命的火藥味。容不得我們多遐想，男家一位平輩男青年或下輩男孩已走到花轎前，揖請(qǐng)新娘出轎，再由男家福命大的女長(zhǎng)輩手牽新娘出轎，送嫁娘忙舉起貼有紅雙喜字樣的米篩為新娘遮面，然后在三通喜樂聲中，新娘慢步跨過(guò)火爐，踏上瓦片，進(jìn)入洞房。
據(jù)說(shuō)遮米篩和踏瓦片是為辟邪，但安溪人卻有獨(dú)到的解釋，稱此舉寓有明亡之后，其孤臣遺老尚望：“反清復(fù)明”，教示新婚夫婦“頭不戴清朝天，腳不踏清朝地”的隱意。至于跨火爐，人們認(rèn)為可以利用火神的威靈，將新娘在其家里和沿途所招惹的邪氣燒盡。
新娘到夫家后，又有拜天地、挑烏巾、喝交杯酒、宴請(qǐng)賓客等節(jié)目，其中鬧洞房為是日婚禮的壓臺(tái)戲。俗謂洞房不鬧不喜，不鬧不吉利，而且在新婚七天內(nèi)可以連續(xù)鬧，有“七日內(nèi)不分大小”之說(shuō)。鬧洞房的內(nèi)容大多是要新婚夫婦，當(dāng)眾做出種種親呢舉動(dòng)，詼諧有趣。但不少地方也因太出格而演成陋俗。
在晉江、石獅僑鄉(xiāng)，有一種叫做“公雞娶婦”的婚俗，這是已定好婚期的海外青年華僑，因種種原因，近期無(wú)法回家鄉(xiāng)按時(shí)完婚，經(jīng)男女雙方家長(zhǎng)協(xié)商同意，如期舉行婚禮，新郎則以一只大公雞代替。這只大公雞在七日內(nèi)是放在新婚洞房的床底下，七日后才移到室外雞窩，需精心飼養(yǎng)，至其“壽終正寢”。“公雞娶婦”顯然有不近人情之嫌，是一種沒有辦法的辦法。
閩南文化的論文篇十五
語(yǔ)言：閩南語(yǔ)起源于泉州，但閩南語(yǔ)的流播已不僅僅在閩南地區(qū)，早已超過(guò)省界和國(guó)界，在外省傳播閩南話最廣地區(qū)和國(guó)家是臺(tái)灣和新加坡。
2、建筑：依功能可分民居、祠堂、寺廟、宮觀、牌坊、塔、幢、亭、臺(tái)、榭及橋梁、海防建筑(崇武古城)等，豐富多彩的閩南建筑，堪稱既富有獨(dú)創(chuàng)性又集中外建筑之大成。
3、宗教：閩南人的宗教信仰和民間信仰，是閩南文化的重要組成部分。閩南地區(qū)宗族文化十分發(fā)達(dá)，重視宗族親情、重視編修族譜和重視宗祠建筑是其標(biāo)志。
4、民俗：指閩南人共同創(chuàng)造、享用和傳承的民間文化事象(事物和現(xiàn)象)的泛稱。
5、飲食：閩南菜的發(fā)展與傳承也有一個(gè)漸進(jìn)的過(guò)程。它從泉州發(fā)源，流傳到漳州、臺(tái)灣、廈門等閩南文化圈中。
飲食文化
飲食習(xí)俗“民以食為天”，飲食是人們物質(zhì)生活的第一需要。具有強(qiáng)烈的時(shí)代特征和鮮明的地方文化色彩。閩南人晨起的第一件事一般是泡茶飲用。廈門人稱茶葉為“茶米”，與米相提并論，稱飲茶為吃茶，與吃飯擺在同等地位，是以說(shuō)明茶和米在人們生活中同樣重要，正如王安石所說(shuō)的“茶為民用，等于米鹽，不可一日以無(wú)”。
閩南的茶俗以飲功夫茶為首，由于所費(fèi)的時(shí)間，功夫多于喝茶，故稱“功夫茶”，飲茶一般要有“茶配”，尤其是飲功夫茶，濃度高，有茶配可防“茶醉”，酒宴是閩南人酒俗中最主要的一種。俗話說(shuō)“無(wú)酒不成宴”，逢年過(guò)節(jié)飲酒慶賀，如春節(jié)的迎春酒，端午節(jié)的雄黃酒，中秋節(jié)的的賞月酒等。
戲曲文化
梨園戲
梨園戲，戲曲劇種。孕育于福建省泉州，流行于晉江、龍溪地區(qū)及廈門、臺(tái)灣省閩南方言區(qū)域。東南亞各國(guó)華僑聚居地，也有演出活動(dòng)。梨園戲歷史比較悠久，至今尚保留不少南戲劇目和音樂。明嘉靖四十五年(1566)，已有“潮泉二部”的《荔鏡記》刊本，可見當(dāng)時(shí)梨園戲已經(jīng)流行。梨園戲有大梨園和小梨園之分，大梨園又分“上路”、“下南”兩支，三種流派都有各自的“十八棚頭”(保留劇目)和專用唱腔曲牌。
南管戲
南管戲早期由大陸傳到臺(tái)灣屬于閩南語(yǔ)系的戲劇。包括有“七子戲”、“高甲戲”、“白字戲”三種。七子戲：臺(tái)灣的“七子戲”源自于福建泉州的“小梨園”(童伶)和“大梨園”(成人)，一般狹義的“南管戲”即指“七子戲”(小梨園)?！袄鎴@戲”為閩南語(yǔ)戲中最古老的劇種，約于康熙三十六年以前傳入臺(tái)灣。
打城戲
泉州素有“宗教博物館”之稱。宋代大理學(xué)家朱熹曾留下兩句傳世名言：“此地古稱佛國(guó)，滿街皆是圣人?！蹦乔旯艅x開元寺的法事活動(dòng)，更是終年不斷，香火不絕。尤其是閩南民間每年七月都流行普渡，請(qǐng)和尚、道士念經(jīng)拜懺，以“超度亡魂”。其形式有兩種，一種是由和尚表演地藏王菩薩打開鬼門關(guān)，放出陰間冤鬼的故事，俗稱“打地下城”;一種是由道士表演芭蕉大王巡視冤鬼城，四方出屈死冤魂的故事，俗稱“打天堂城”。這“打城戲”名稱的由來(lái)?！按虺菓颉庇钟小昂蜕袘颉?、“法事戲”之稱。若由道士單獨(dú)演出，則民間稱之為“師公戲”?？偠灾?，它屬于宗教劇。
閩南的文化禮儀有哪些
閩南文化的論文篇十六
閩南地區(qū)，素有“建筑之鄉(xiāng)”的美稱。他獨(dú)具特色的建筑風(fēng)格，以及傳承至今的建筑工藝，成為閩南文化的重要組成部分。我曾有幸親身感受到閩南建筑文化的獨(dú)特魅力，深深地被其所吸引。以下是我對(duì)閩南建筑文化的心得體會(huì)，分享給大家。
首先，閩南建筑給人一種古樸而莊重的感覺。無(wú)論是古厝還是廟宇，他們都擁有獨(dú)特的建筑風(fēng)格，凝聚著閩南人的智慧和文化。在閩南古厝中，我看到的是一個(gè)個(gè)精雕細(xì)琢的木質(zhì)結(jié)構(gòu)，屋檐上的雕刻、門窗的裝飾都透露出建筑師的用心之處。而在廟宇里，無(wú)論是金壁輝煌的大殿，還是石雕精美的門楣，都讓我仿佛穿越到了古代，感受到了古人的智慧和神秘感。這種古樸而莊重的建筑風(fēng)格，讓人感受到了歷史的厚重和文化的沉淀。
其次，閩南建筑強(qiáng)調(diào)“厚重”。無(wú)論是建筑的結(jié)構(gòu)還是裝飾，閩南人都講究用厚重的材料和工藝。在古厝中，墻壁和柱子都采用了厚重的青石，耐久而堅(jiān)固；屋頂采用陶瓦或青瓦，經(jīng)久耐用；而門窗還嵌入了厚重的木質(zhì)雕花，增加了建筑的藝術(shù)性。整座建筑就像一座堅(jiān)實(shí)的堡壘，不僅能抵擋風(fēng)雨的侵襲，還可以抵御火災(zāi)和敵人的侵略。這種厚重的建筑風(fēng)格，代表了閩南人勤勞、堅(jiān)韌的品質(zhì)。
再次，閩南建筑注重與環(huán)境和諧共生。古厝和廟宇的建筑都充分考慮了自然環(huán)境，融入了自然元素。在古厝中，我看到很多建筑都把天然的石頭、花崗巖、木材等用作建筑材料。屋檐上的裝飾物很多都是自然界中的植物和動(dòng)物，給人一種與自然和諧共生的感覺。而廟宇則更加注重與自然的融合，比如廟宇后面有人造的池塘或小山，通過(guò)倒影和背景色的互動(dòng)，營(yíng)造出一種寧?kù)o和神圣的氛圍。這種與自然和諧共生的建筑風(fēng)格，反映了閩南人對(duì)自然的敬畏和崇拜。
最后，閩南建筑富有文化內(nèi)涵。從古代至今，閩南人一直注重對(duì)文化的傳承和弘揚(yáng)。古厝和廟宇中的裝飾細(xì)節(jié)，往往都有著深厚的文化內(nèi)涵。比如，屋頂上的獅頭裝飾代表了勇猛和威嚴(yán)，而龍紋則象征著權(quán)威和吉祥。這些細(xì)節(jié)不僅是建筑師的藝術(shù)創(chuàng)意，更是閩南人對(duì)文化的表達(dá)和傳承。這些文化內(nèi)涵的細(xì)節(jié)，使得閩南建筑獨(dú)具風(fēng)格，讓人在欣賞建筑的同時(shí)，也能感受到閩南的歷史和文化。
綜上所述，閩南建筑給人的感覺是古樸而莊重的，他們強(qiáng)調(diào)材料的厚重，注重與環(huán)境和諧共生，富有文化內(nèi)涵。這種獨(dú)特的建筑風(fēng)格，使得閩南地區(qū)的建筑成為了文化的載體，也反映了閩南人民的智慧和品質(zhì)。通過(guò)對(duì)閩南建筑的深入了解和體會(huì)，我更加熱愛和欽佩這片熱土上勤勞而堅(jiān)韌的人們，也更深切地意識(shí)到了文化傳承和保護(hù)的重要性。我相信，只有通過(guò)共同努力，才能讓閩南建筑文化永存，并繼續(xù)為后代傳承。
閩南文化的論文篇十七
閩南是我國(guó)具有豐富文化底蘊(yùn)的地區(qū)之一，閩南建筑作為其文化的重要組成部分，以其獨(dú)特的風(fēng)格和韻味吸引著世人的目光。在我對(duì)閩南建筑文化的研究中，我深深感受到了閩南建筑的獨(dú)特之處和文化內(nèi)涵。以下是我對(duì)閩南建筑文化的幾點(diǎn)感悟與體會(huì)。
首先，閩南建筑文化的獨(dú)特風(fēng)格給我留下了深刻的印象。在閩南地區(qū)，建筑的外觀經(jīng)常以紅色的琉璃瓦為主調(diào)，搭配著黑色的木雕窗欞和白色的墻壁，這種色彩組合使得建筑顯得格外鮮明和奪目。同時(shí)，閩南建筑特有的“天井”設(shè)計(jì)也是其獨(dú)特風(fēng)格的一大特點(diǎn)，通過(guò)中庭和花園的布局，使得房屋內(nèi)外形成了獨(dú)立但又相互聯(lián)系的空間。閩南建筑充分考慮到了人們的活動(dòng)需求和審美感受，營(yíng)造出了一種溫馨、舒適的居住環(huán)境。
其次，閩南建筑文化不僅體現(xiàn)在建筑的外觀上，更體現(xiàn)在其裝飾上。閩南建筑以木雕為主要裝飾手法，其精湛的工藝和獨(dú)特的風(fēng)格給人留下了深刻的印象。閩南的木雕工藝獨(dú)樹一幟，其紋飾以花草、鳥獸等生物為主題，栩栩如生，根據(jù)木材的質(zhì)地和特點(diǎn)，巧妙地進(jìn)行刻畫，使得木器更加富有層次感和藝術(shù)感。在閩南建筑中，無(wú)論是屋檐的雕刻、門窗的點(diǎn)綴還是屋宇的裝飾，都可以看到木雕工藝的痕跡，為建筑增添了濃厚的文化氛圍。
再次，閩南建筑文化的內(nèi)涵豐富而深厚。閩南人民勤勞智慧，他們的建筑文化不僅表現(xiàn)在建筑的外觀和裝飾上，還體現(xiàn)在建筑的結(jié)構(gòu)和功能上。閩南建筑注重實(shí)用性和環(huán)保性，結(jié)合了地形地勢(shì)和氣候特點(diǎn)，采用了獨(dú)特的建筑結(jié)構(gòu)和材料。比如，在閩南地區(qū)常見的土樓就是一種典型的建筑結(jié)構(gòu)，它是用夯土、青石、木材等材料以現(xiàn)澆混凝土建造而成，具有防火、防盜、耐震等優(yōu)點(diǎn)，并且能夠調(diào)節(jié)室內(nèi)溫濕度，具有很高的實(shí)用價(jià)值和環(huán)保性。
此外，閩南建筑文化還反映了閩南地區(qū)的歷史和地域特點(diǎn)。在閩南的古建筑中，很多都具有悠久的歷史和豐富的文化內(nèi)涵，如福建土樓、廟宇等，它們記錄了閩南人民的智慧和努力，也見證了歷史的變遷和時(shí)代的發(fā)展。閩南建筑文化還展現(xiàn)出海洋文化和思想的獨(dú)特特點(diǎn)，房屋外墻的海水草圖案、墻身上的一幅幅精美圖案、掛在門楣上的門神像等，無(wú)不彰顯著閩南人民對(duì)海洋的依賴和崇尚。
總之，閩南建筑文化是我國(guó)建筑文化的瑰寶之一，它以其獨(dú)特的風(fēng)格、豐富的內(nèi)涵和深厚的歷史文化底蘊(yùn)而備受世人的認(rèn)可。通過(guò)對(duì)閩南建筑文化的研究與了解，我深深感受到了閩南人民的聰明才智和勤勞勇敢，也更加欣賞和推崇閩南的建筑藝術(shù)和文化魅力。我相信，閩南建筑文化將繼續(xù)傳承下去，并為后人提供更多的啟示和靈感。
閩南文化的論文篇一
我雖不是閩南人，但是我五六歲時(shí)就來(lái)到了廈門，也有六七年了，在這里我過(guò)了許多閩南地區(qū)的節(jié)日，因此，對(duì)于閩南文化我也算是熟悉。
福建簡(jiǎn)稱為閩，閩南即指福建的南部，從地理、行政區(qū)劃、語(yǔ)系等各方面，廈門、漳州、泉州三個(gè)地區(qū)均合稱為閩南。
閩南文化，其內(nèi)涵除廣義中也含農(nóng)耕文化、海商文化外，更值得一提的是狹義中所含的建筑文化、民俗文化、宗教文化、民間藝術(shù)、宗族文化及方言等。我就給大家介紹其中的民俗文化，民間藝術(shù)及方言。
首先是民俗文化。民俗文化內(nèi)涵十分廣泛，其中包括生產(chǎn)習(xí)俗、生活習(xí)俗、生命禮俗、信仰習(xí)俗、文藝風(fēng)俗、娛樂風(fēng)俗、社會(huì)組織風(fēng)俗等等，而這些風(fēng)俗中除與中華民族傳統(tǒng)風(fēng)俗中大同小異外，最富地方特色的有文藝風(fēng)俗中民間文學(xué)（民謠、童謠）；娛樂風(fēng)俗中的民間舞蹈（“拍胸舞”）、“騎竹馬”、舞龍、舞獅、“車鼓弄”、“賽龍舟”（端午節(jié)）、“博餅”（中秋節(jié)）在節(jié)慶日中尤為活躍。
其次是民間藝術(shù)。閩南民間藝術(shù)多的數(shù)不勝數(shù)。包括布袋戲、提線木偶、南音、陶藝、拍胸舞、剪紙、梨園戲、高甲戲。高甲戲富有閩南民間特色的地方戲，詼諧幽默，尤以丑角表現(xiàn)見長(zhǎng)，《桃花搭渡》，《連升三級(jí)》載譽(yù)戲劇界。
最后是方言。閩南方言是全國(guó)八大方言之一。閩南話的流播不只在閩南地區(qū)，早已超過(guò)省界和國(guó)界，在外省傳播閩南話最廣地區(qū)和國(guó)家是臺(tái)灣和新加坡。臺(tái)灣島上，除了高山族地區(qū)外，差不多都通行著類似于漳州腔和泉州腔的閩南話。除了臺(tái)灣以外，及東南亞各國(guó)的許多僑胞也使用閩南方言。不少被閩南人同化的人也會(huì)使用閩南語(yǔ)，在新加坡閩南話叫做“福建話”。
閩南文化博大精神，我們應(yīng)該將閩南文化世世代代的傳承下去，讓它發(fā)出絢麗的光彩。
閩南文化的論文篇二
尊敬的各位評(píng)委老師、同仁：
大家早安！我是泉州師范學(xué)院閩南文化傳播協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人陳宗鈺，愛拼敢贏、重鄉(xiāng)崇祖的閩南人。閩南文化傳播協(xié)會(huì)，成立于4月1日。六年來(lái)，我們始終堅(jiān)持以“傳承閩南文化，服務(wù)校園師生”為己任，做有理想，有特色，有創(chuàng)造力、凝聚力、戰(zhàn)斗力、影響力的社團(tuán)。
一個(gè)組織，一個(gè)團(tuán)體不能沒有靈魂，不能沒有理想，不能不知道自己所做的一切是為了什么！我們的奮斗目標(biāo)是明確，那便是通過(guò)各種閩南文化的載體、文化傳播的媒介，傳播、弘揚(yáng)閩南文化的精神內(nèi)涵，即重鄉(xiāng)崇祖、愛拼敢贏、重義求利、山海交融的閩南精神。我們希望通過(guò)我們的努力，讓閩南地區(qū)的同學(xué)了解家鄉(xiāng)、傳承家鄉(xiāng)；讓非閩南地區(qū)的同學(xué)，了解泉州、愛上閩南、奉獻(xiàn)海西，也就是讓閩南的小伙伴樂意回報(bào)鄉(xiāng)梓，讓省外的小伙伴，愿意留下來(lái)建設(shè)我們福建。因此，我必須強(qiáng)調(diào)，社團(tuán)的活動(dòng)，從來(lái)都不只是閩南人的獨(dú)角戲，從來(lái)都不為辦活動(dòng)而辦活動(dòng)。
語(yǔ)言是文化最重要的載體，一個(gè)文明一旦滅絕了語(yǔ)言，便被宣布死亡，例如瑪雅文明、印加文明。因此，在閩南文化傳播中，閩南方言文化就顯得舉足輕重。為此，我們?cè)O(shè)置了閩南語(yǔ)歌曲大賽、閩南方言文化大講堂、閩南方言文化大賽三個(gè)活動(dòng)。其中，閩南語(yǔ)歌曲大賽已成功舉辦了五屆，第六屆將于5月8日母親節(jié)當(dāng)天以“愛要大聲講出來(lái)”為主題舉行，每屆的閩歌賽都得到非閩南地區(qū)的同學(xué)積極參與，更是被入學(xué)前從未接觸過(guò)閩南語(yǔ)的、社團(tuán)閩南方言文化大講堂學(xué)員、來(lái)自新疆的小伙伴張偉同學(xué)奪得冠軍；閩南方言文化大賽于去年11月首次舉辦，共吸引了包括陜西、海南、貴州等在內(nèi)的277人報(bào)名參與。足見，社團(tuán)活動(dòng)，絕不是閩南人的獨(dú)角戲。
我們從來(lái)不為辦活動(dòng)而辦活動(dòng)，每個(gè)項(xiàng)目的設(shè)置，都經(jīng)過(guò)我們的調(diào)研、思考，并且進(jìn)行可行性評(píng)估。例如，我們閩南語(yǔ)歌曲大賽及閩南方言文化大講堂的設(shè)置。有人說(shuō)，讀大學(xué)就是品讀一座城市。但是，現(xiàn)實(shí)中，許多閩南籍同學(xué)，會(huì)唱國(guó)語(yǔ)、外語(yǔ)，甚至粵語(yǔ)，對(duì)于鄉(xiāng)音卻只停留于《愛拼才會(huì)贏》；許多非閩南籍同學(xué)，來(lái)了泉州四年，卻只學(xué)會(huì)了公交車上提示注意安全的“開門請(qǐng)細(xì)膩，落車請(qǐng)行好”。這無(wú)疑將會(huì)是大學(xué)青春時(shí)期的遺憾。針對(duì)這一問題，我們結(jié)合社團(tuán)在漢語(yǔ)言方面的優(yōu)勢(shì)，開設(shè)了閩南方言文化大講堂，舉辦了一屆又一屆結(jié)合不同時(shí)事、節(jié)慶的閩歌賽。
對(duì)于一個(gè)團(tuán)體來(lái)說(shuō)，有理想是不夠的，還需要理論的武裝。市場(chǎng)營(yíng)銷的理論告訴我們，只有明確社團(tuán)閩南文化傳播的對(duì)象，設(shè)置有針對(duì)性的項(xiàng)目，才能真真切切地起到閩南文化傳播的目的。從學(xué)生社團(tuán)的性質(zhì)來(lái)說(shuō)，興趣是社團(tuán)成型的原因，因此對(duì)閩南文化抱有強(qiáng)烈興趣的會(huì)員是我們的主要的文宣對(duì)象。但是，文化的傳播也不能忽視潛在市場(chǎng)，立足社團(tuán)，輻射全校，乃至全市，一直是我們的理想。
在此基礎(chǔ)上，我們把社團(tuán)文宣活動(dòng)分為對(duì)內(nèi)（即會(huì)員、理事）、對(duì)外（即全校師生）兩個(gè)部分。對(duì)內(nèi)文宣活動(dòng)由閩南方言文化大講堂、閩南民俗景點(diǎn)采風(fēng)兩部分組成。閩南方言文化大講堂包含閩南語(yǔ)教學(xué)、閩南燈謎教學(xué)、閩南文化研討會(huì)三個(gè)子項(xiàng)目。閩南文化研討會(huì)是閩南方言文化大講堂項(xiàng)目中的亮點(diǎn)，能夠引導(dǎo)會(huì)員深入了解閩南文化，近一年來(lái)，先后在社刊《一頁(yè)刺桐》發(fā)表了《論閩南文化重鄉(xiāng)崇祖的精神內(nèi)涵》等近5篇學(xué)術(shù)論文。對(duì)外活動(dòng)由閩南民間藝人進(jìn)校園演出、閩南方言文化大賽、閩南美食品鑒會(huì)、泉州高校閩南文化微影視大賽、閩南語(yǔ)歌曲大賽、閩南文化攝影大賽及攝影展、“中國(guó)燈謎之鄉(xiāng)”燈謎展猜、戲曲小品表演等活動(dòng)組成。我們堅(jiān)持在實(shí)踐中，創(chuàng)新、淘汰、升級(jí)我們的活動(dòng)。
閩南美食品鑒會(huì)是社團(tuán)的特色項(xiàng)目之一。在實(shí)踐中，我們對(duì)其進(jìn)行了一次又一次的升級(jí)。從一開始的單純品嘗，到講解環(huán)節(jié)的加入，茶文化、閩南語(yǔ)歌曲表演的加入，到第六屆的“自己動(dòng)手做”。會(huì)員通過(guò)自制閩南美食，分組講解美食蘊(yùn)含的歷史文化。既享受了美食和勞動(dòng)的快樂，又學(xué)到了閩南文化知識(shí)，可謂一舉兩得?；顒?dòng)得到了《海峽都市報(bào)》半版的專題報(bào)道和東南網(wǎng)、閩南網(wǎng)等媒體的報(bào)道或。
不僅如此，社團(tuán)的`許多活動(dòng)在校內(nèi)、泉州市內(nèi)都具有影響力。首屆泉州高校閩南文化微影視大賽，吸引了包括華僑大學(xué)、閩南科技學(xué)院等近5所高?？傆?jì)58部作品參賽?；顒?dòng)得到了泉州晚報(bào)社、泉州網(wǎng)等媒體的宣傳和報(bào)道，4天網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)擊超過(guò)4萬(wàn)人次。社團(tuán)閩南方言文化大賽、閩南美食品鑒會(huì)等活動(dòng)被列為中科院閩南文化研究基地社科普及計(jì)劃項(xiàng)目。
打鐵還需自身硬，社團(tuán)現(xiàn)設(shè)決策團(tuán)、顧問團(tuán)，秘書處、財(cái)務(wù)處，組織部、實(shí)踐部、文宣部等七大機(jī)構(gòu)，及隸屬文宣部的社刊工作組、閩南語(yǔ)教研組、燈謎教研組，擁有一間閩南文化學(xué)術(shù)研究室。值得一提的是，社團(tuán)組織部由會(huì)長(zhǎng)直接領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)社團(tuán)理事凝聚力、向心力的建設(shè)工作，確保文宣隊(duì)伍具有極強(qiáng)的戰(zhàn)斗力。社團(tuán)的顧問團(tuán)，由社團(tuán)離任理事自愿組成，負(fù)責(zé)監(jiān)督社團(tuán)，為社團(tuán)發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)言、發(fā)揮余熱。
泉諺：“站著要像東西塔，躺著要像洛陽(yáng)橋?！遍}南文化傳播協(xié)會(huì)一步一個(gè)腳印，做切切實(shí)實(shí)地閩南文化傳播志愿工作。
謝謝！
附件：
答辯材料
1.社團(tuán)活動(dòng)理論聯(lián)系實(shí)踐
文化的研究、傳播離不開切身的體驗(yàn)，只有理論聯(lián)系實(shí)際，才能做到切實(shí)地文化傳播。閩南民俗景點(diǎn)采風(fēng)便是社團(tuán)為此設(shè)立的活動(dòng)項(xiàng)目?！伴}臺(tái)緣博物館采風(fēng)活動(dòng)”是項(xiàng)目中的傳統(tǒng)，其目的在于促使新一屆會(huì)員了解閩臺(tái)五緣，領(lǐng)略以泉州為代表的閩南文化的獨(dú)特魅力，對(duì)閩南文化形成初步認(rèn)識(shí)。文化騎行是該項(xiàng)目的另一傳統(tǒng)，也是社團(tuán)活動(dòng)中最受會(huì)員歡迎和好評(píng)的活動(dòng)之一。11月社團(tuán)組織會(huì)員開展了新一屆“y-濱?！泵袼渍{(diào)研騎行活動(dòng)。在本次活動(dòng)中，社團(tuán)依托y“王爺生”等重大民俗活動(dòng)，結(jié)合y村蚵殼厝及傳統(tǒng)閩南“皇宮起，燕尾脊”建筑和宗法產(chǎn)物，結(jié)合“y女”服飾、頭飾，進(jìn)行實(shí)地講解，讓會(huì)員們能夠更直觀地感受閩南文化的博大精深、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
此外，社團(tuán)的閩南民俗景點(diǎn)采風(fēng)也會(huì)結(jié)合時(shí)事熱點(diǎn)和月份民俗，靈活增加項(xiàng)目。如，20因永春達(dá)埔鎮(zhèn)獲評(píng)“中國(guó)香都”而開展的“香都古韻、文傳千里”暑期采風(fēng)活動(dòng)、泉州廣播電視臺(tái)“香戀？中國(guó)香都”文藝演出現(xiàn)場(chǎng)采風(fēng)活動(dòng)，結(jié)合泉州“海絲國(guó)際藝術(shù)節(jié)開幕式”舉行的“源和1916”采風(fēng)，20結(jié)合第14屆泉州亞洲藝術(shù)節(jié)開展的泉州戲曲采風(fēng)（含泉州南音、提線木偶戲），4月的晉江五店市傳統(tǒng)街區(qū)采風(fēng)等。采風(fēng)活動(dòng)所征集的采風(fēng)報(bào)告、詩(shī)歌、散文，都擇優(yōu)發(fā)表在社團(tuán)《一頁(yè)刺桐》宣傳欄、微信公眾號(hào)。
2.社團(tuán)活動(dòng)宣傳：節(jié)儉實(shí)用原則、閩南文化同活動(dòng)一并宣傳原則。eg.宣傳書簽、會(huì)員證鑰匙扣。
3.社團(tuán)文化宣傳：敬畏傳統(tǒng)，大膽創(chuàng)新。重視“大字報(bào)”，否定報(bào)紙與微博。開發(fā)微信功能。
4.社團(tuán)文宣核心：語(yǔ)言文字與歷史。立足學(xué)院專業(yè)設(shè)置與優(yōu)勢(shì)。明確精神與語(yǔ)言宣傳的重要性，高瞻性。
閩南文化的論文篇三
一：年兜
大年臘月三十、小年臘月二十九，是農(nóng)歷一年里的最后一天，也指最后一天的晚上，泉俗稱“年兜”、除夕。
二：備節(jié)
節(jié)前，要完成掃塵、拆洗被褥蚊帳等大掃除，炊年糕、年米果，給大人小孩買衣服，操辦“敬神敬佛敬公媽”的供品及年貨，請(qǐng)先生寫春聯(lián)，有的還到各宮廟“燒過(guò)年金”。
三：饋歲
清·乾隆《泉州府志·卷二十·風(fēng)俗》：“除夕：前一、二日，以豚糕相遺，謂之饋歲。”
四：女兒女婿日
大團(tuán)圓歡宴。
五：挑水蓋井
文化特點(diǎn)
1、閩南文化具有傳統(tǒng)性、連續(xù)性特征。這除了繼承連綿不斷的中華傳統(tǒng)文化外，閩南文化自身的傳統(tǒng)也是連綿不斷，且不斷發(fā)展。
2、閩南文化具有一體多元特征。即與中華傳統(tǒng)文化為同一體又以閩南文化為主體，兼吸納了南洋文化、阿拉伯文化、西方文化的某些因素等。如建筑文化中除以“宮殿式”古大厝、臨街騎樓為主流建筑外，也可見到中國(guó)傳統(tǒng)建筑、中西合璧建筑、阿拉伯式建筑、僑鄉(xiāng)特色建筑等。
3、閩南文化具有兼容性和開拓性特征。這在宗教信仰(多種宗教)、民間信仰(多神)、建筑、戲劇、方言等等都有所反映。
4、閩南文化中的方言具有古老性獨(dú)造性特征。法國(guó)語(yǔ)言大師馬伯樂曾說(shuō)過(guò)，閩南話是世界上特別古老的語(yǔ)言。它不僅形成歷史悠久，而且還保存了中古漢語(yǔ)和上古漢語(yǔ)的許多特點(diǎn)，同時(shí)還保存了許多古漢語(yǔ)的詞語(yǔ)。這些詞語(yǔ)在普通話和漢語(yǔ)的其他方言中，有的沒有，有的不用，有的少用，而在閩南話中則是基本詞兒。故閩南方言被學(xué)術(shù)界稱為“語(yǔ)言的活化石”。這在漢語(yǔ)諸方言中是非常突出的，也是區(qū)別漢語(yǔ)的重要標(biāo)志之一。而閩南方言的獨(dú)創(chuàng)性則主要表現(xiàn)在語(yǔ)言詞匯、語(yǔ)法諸方面者有許多自己的特點(diǎn)。
5、閩南文化具有開放性特征。這同閩南人中多為中原漢族移民及多僑民(閩南人移居國(guó)外，外國(guó)僑民留居閩南)息息相關(guān)，也與閩南海商文化發(fā)達(dá)有密切關(guān)系。此外，閩南文化具有上承下傳的雙重傳播性特征。即主體文化由中原傳播而來(lái)，融合土著文化形成富有地方特色的閩南文化，爾后又通過(guò)移民臺(tái)灣傳播到臺(tái)灣及通過(guò)移居國(guó)外的華僑華人傳播到國(guó)外。
文化的影響
文化的創(chuàng)造者是人，且人又是“文化最忠實(shí)、最積極、最活躍的傳播者。而文化遠(yuǎn)距離的傳播，有賴于人口的遷移”閩南文化的傳播是通過(guò)閩南人移居國(guó)內(nèi)外而傳播的。國(guó)內(nèi)傳播達(dá)閩北、閩中、閩西、浙東南、贛東、粵東、港澳、海南及臺(tái)灣。
其中移居臺(tái)灣為最多，且分布廣泛于臺(tái)北、臺(tái)東、臺(tái)中、臺(tái)南、高雄、桃園、苗粟、基隆、南投、屏東、彰化、花蓮、嘉文、宜蘭、云林、新竹、澎湖等絕大部分地區(qū)，而均有閩南人在那里一代代休養(yǎng)生息。已知從唐代始，先輩移居臺(tái)灣，不僅帶去方言，也帶去閩南人的生活習(xí)慣、宗教信仰、民間信仰、民間藝術(shù)、民居建筑等等，并代代傳承、發(fā)展和創(chuàng)新。但發(fā)展迄今，仍語(yǔ)言相同，生活習(xí)慣、民俗風(fēng)情、宗教信仰、民間信仰、民間藝術(shù)、民居建筑也仍相同或近同。
從現(xiàn)有臺(tái)灣人口中講閩南話的就多達(dá)1700萬(wàn)人，表明閩南話在臺(tái)灣是其主要語(yǔ)種，由此可窺見閩南文化與臺(tái)灣文化教育幾近相同。而國(guó)外傳播則達(dá)世界各地，堪稱世界各地都要找到閩南籍華僑(居多)華裔人群的足跡。
移居國(guó)外的閩南籍華僑、華人(指入居住國(guó)外籍者)有數(shù)百萬(wàn)之多，其中稱居?xùn)|南亞諸國(guó)最多。華僑、華人先輩不僅帶去閩南方言，而且也把閩南的民俗風(fēng)情、民間信仰、民間藝術(shù)傳播到居住國(guó)閩南人社區(qū)，并一代代傳承、渲變和發(fā)展。迄今僑居于世界各國(guó)的華僑、華人已多達(dá)近1400萬(wàn)人，分布于近百所國(guó)家和地區(qū)，由此可窺見閩南文化在國(guó)外傳播廣泛之一。
閩南的文化禮儀特點(diǎn)
閩南文化的論文篇四
淡黃的山巒漸漸淡出畫面，伴隨著動(dòng)聽的音樂，山巒的形體也慢慢變化，最終一錘定音般地在畫面上定格，現(xiàn)出“文明之旅”四個(gè)大字。我們跟隨著市委書記黃少萍女士，與海內(nèi)外觀眾一起，品讀多姿多彩，博大精深的閩南文化。
在這短短四十多分鐘的視頻中，我讀出了巧奪天工的技藝，聽出了唱響千年的樂曲，感受了愛拼敢贏的氣質(zhì)，目睹了富麗堂皇的皇宮起……從這些極具代表性的閩南文化符號(hào)中，我更深刻地感受了閩南文化的獨(dú)特魅力、深厚淵源以及閩南文化在凝聚兩岸的情感，推動(dòng)和平發(fā)展上的重要作用。
我愛泉州，愛她的“老”。提線木偶在泉州有著悠久的歷史，小時(shí)候的我曾無(wú)知的認(rèn)為提線木偶也不過(guò)是幾個(gè)手指掌控著一只小小的玩具，讓它跳起來(lái)，走起來(lái)，僅此而已。欣賞了木偶表演《鐘馗斬妖》后，我徹底改變了對(duì)表演提線木偶的看法，它不僅展現(xiàn)了用十只手指表演36條線的高難度動(dòng)作，也向世人秀出了巧奪天工的技藝，唱出了泉州千年的歷史。
我愛泉州，愛她的“言”。聽了那翱翔太空的“旅行者”號(hào)宇宙飛船里傳來(lái)的閩南方言，我不由自主地哼起，小時(shí)候媽媽教我唱的《愛拼才會(huì)贏》的這首歌。這首歌，讓我領(lǐng)會(huì)了閩南人的那種愛拼敢贏的精神，學(xué)會(huì)了敢于吃苦耐勞、勇于奮斗的氣質(zhì)。市委書記在觀眾面前引亢高歌這首閩南歌曲時(shí)，傳遞給我們的正能量。我們作為一名中學(xué)生也要學(xué)會(huì)唱這首歌，唱出我們的精神，唱出我們的氣質(zhì)。
我愛泉州，愛她的“秀”。視頻上的惠安女“頭戴黃斗笠，披花頭巾，身穿藍(lán)上衣，系銀腰帶，穿寬長(zhǎng)褲?！痹诤＿?，在田間，我們總能見到一群群猶如花枝招展的小姑娘，婀娜多姿，優(yōu)美動(dòng)人，這就是泉州唯美的一道風(fēng)景線。惠安女的服飾讓人覺得美不勝收，美得無(wú)法用語(yǔ)言形容。但惠安女讓我們覺得美的更是隱藏在華麗的服飾下的“惠女精神”。惠女水庫(kù)就直接地體現(xiàn)了惠女精神，體現(xiàn)了那種美麗大方、勤勞堅(jiān)韌的氣質(zhì)。正如方志遠(yuǎn)教授說(shuō)：“惠安女的這種精神是當(dāng)代女孩子所要學(xué)習(xí)的美好品質(zhì)?！边@就是泉州的美人，這就是泉州人的自豪。
我愛泉州，愛她的“俊”。在熒幕里，攝影師給了我們時(shí)空隧道，讓我們目睹了一座座閩南古大厝，一排排“皇宮起”，讓我們?cè)俅蔚馗惺艿搅巳萁?jīng)濟(jì)的輝煌、建筑的富麗堂皇。我們置身其間，無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)修飾，用話語(yǔ)來(lái)表達(dá)，我們只能用心去體會(huì)，去感悟。
一首首委婉動(dòng)聽的“御前清曲”，一座座造型特異的宗教寺廟，一個(gè)個(gè)生動(dòng)離奇的故事……都讓我們感受到泉州歷史的悠久與生機(jī)勃勃。觀看《海納百川閩南韻》，我們領(lǐng)略了“海濱鄒魯”的美景，欣賞了“海上絲綢之路”的起點(diǎn)、“漲海聲中萬(wàn)國(guó)商”的古港商埠”，我們陶醉在刺桐花飄香，陶醉在泉州這個(gè)古老的搖籃。我們學(xué)會(huì)了閩南文化中愛拼敢贏的精神氣質(zhì)、包容并蓄的人生哲學(xué)、重鄉(xiāng)崇祖的價(jià)值觀和重義求利的生活理念。
愛的就是你——我的泉州，我的閩南文化。
閩南文化的論文篇五
中國(guó)茶文化集哲學(xué)、倫理、歷史、文學(xué)、藝術(shù)為一體，是東方藝術(shù)寶庫(kù)中的奇葩。閩南茶文化的精華是茶藝，它講究五境之美，即茶葉、茶水、茶具、火候、環(huán)境。飲茶是閩南人生活中的一大享受。過(guò)去，在閩南有一種說(shuō)法：“抽啦叭煙，聽南音樂，泡功夫茶，其樂無(wú)窮。”
那么如何泡好一壺茶，如何享受一盞茶呢？這是需要技藝和藝術(shù)的，這就是茶藝。閩南人把飲茶叫作泡茶，泡茶最講究茶葉、水和茶具了。茶以新為貴，而且要優(yōu)質(zhì)茶葉。閩南人喜歡喝烏龍茶，因?yàn)闉觚埐枋墙橛诓话l(fā)酵茶（綠茶）與全發(fā)酵茶（紅茶）之間的一類茶葉，它外形色澤青褐，所以稱“青菜”。
烏龍茶經(jīng)沖泡后，葉片上有紅有綠，湯色黃紅，口味醇厚。而烏龍茶茶中最負(fù)盛名的是安溪鐵觀音，鐵觀音如青橄欖，入口略有苦澀，入喉后漸漸回甘，韻味無(wú)窮。泡茶對(duì)水有嚴(yán)格的要求，因?yàn)樗熊浻仓?，凡每公升水中鈣、鎂含量不到8毫克的稱為軟水，反之則稱硬水。泡茶要用軟水，用硬水泡茶，茶味變澀，茶香變濁，茶湯變色。閩南人泡茶愛選用有加蓋的陶器茶具，因?yàn)樗鼤?huì)“保香”和“保味”。最喜歡“孟公壺”和“若深杯”。“孟公壺”又稱“孟臣罐”，容量只有50一100毫升，小的如早桔，大的似香瓜。小的茶杯就叫“若深杯”或“若深甌”，只有半個(gè)乒乓球大小，只能容4毫升茶水，通常1個(gè)“孟公壺”與4個(gè)“若深杯”一起放在圓形茶盤中，顯得很有藝術(shù)欣賞價(jià)值。
閩南人對(duì)飲茶情有獨(dú)鐘。在閩南地區(qū)就有這么一種說(shuō)法：“早茶一盅，一天威風(fēng)；午茶一盅，勞動(dòng)輕松；晚茶一盅，全身疏通；一天三盅，雷打不動(dòng)”。在福建安溪縣，還流傳著“早上喝碗鐵觀音，不用醫(yī)生開藥方；晚上喝碗鐵觀音，一天勞累全掃光；三天連喝鐵觀音，雞鴨魚肉也不香”。人們?cè)谡f(shuō)到閩南人的熱情好客時(shí)，總也離不開一個(gè)“茶”字，因?yàn)椤伴}南人真好客，入門就泡茶?！迸莶杩墒且屑妓嚨摹２痪们?，我有幸拜訪了“茶仙”洪老先生，目睹了如何泡好一壺茶的技藝和如何享受一盞茶的藝術(shù)。洪老先生從小在廈門的“茶桌仔”（飲茶攤）邊長(zhǎng)大，年過(guò)古稀的他泡茶技藝爐火純青。
只見他拿出了一套小巧玲瓏的紫沙壺茶具，邊擺放邊說(shuō)，泡茶的程序非常講究，所費(fèi)的時(shí)間可比喝茶的時(shí)間多哦，要不怎么叫“功夫茶”呢。“首先是茶具，一般用紅色的宜興陶壺，只有掌心大小，叫’小掌’，配套的茶杯自然就更小了。用這樣的茶具泡出的茶叫‘小掌茶’?！蔽铱床鑾咨铣瞬鑹亍⒉璞?，還有擱茶杯的茶盤和一個(gè)碗狀的放置茶壺的茶洗。洪老先生指著茶洗說(shuō)，每一次喝完茶和泡茶之前，都洪老先生拿起開水對(duì)我說(shuō)：“第一道程序就是燙壺、燙杯。
隨后，倒掉茶洗中的水，將茶壺放在茶洗中，放上茶葉，茶葉要放滿壺，這樣沖出來(lái)的茶才夠味。”只見他在茶壺里塞滿了茶葉，接著就把開水沖入茶壺中，這時(shí)浮起一些泡沫，老先生就用壺蓋輕輕撥動(dòng)，把泡沫撥出，然后蓋上壺蓋，再?gòu)膲厣w上淋下開水，把壺外的泡沫沖走，這樣，茶壺內(nèi)外溫度相差不會(huì)太多。了，熱氣才不會(huì)跑掉。他把茶壺提起，將這第一遍茶全部倒入茶洗中。第二道水立刻沖進(jìn)去，沖到壺蓋蓋下去后有少許茶水溢出為止，蓋上蓋子，再淋一些開水。洪老先生說(shuō)，泡茶最忌諱浸茶，一浸就出茶堿，茶就苦了。他拿起茶壺邊斟邊說(shuō)：“斟茶是很講究功夫的，必須用一個(gè)手指按住茶壺蓋，將茶壺翻轉(zhuǎn)九十度，壺嘴直沖下，迅速繞著已經(jīng)排成一圈的茶杯斟下去。
開始叫’關(guān)公巡城’，每一個(gè)杯子都要巡到，最后叫‘韓信點(diǎn)兵’，那后邊的幾滴是最甘美的，所以每一個(gè)杯子都必須點(diǎn)到?！焙槔舷壬f(shuō)，這樣斟出的茶，每一杯色澤濃淡均勻，味道不相上下。一泡茶，一般沖五六次，講究一點(diǎn)的，沖泡三四次就要將茶葉渣倒出，重新燙壺、燙杯。接過(guò)洪老先生遞過(guò)來(lái)的茶，果然清香撲鼻。按照老先生先聞后品的指點(diǎn)，我深深吸了口氣，頓覺有一縷淡淡的清香直透丹田，滋潤(rùn)身心。然后我淺淺地抿一口，在口中稍留，再緩緩咽下，慢慢品味，舌有余甘，那真是一種享受啊！
聽眾朋友，聽了我上面的介紹，你一定會(huì)感受到飲茶確實(shí)是一門藝術(shù)。是的，這是一種茶藝，它是茶文化的精髓。而茶道是茶文化的另一境界，閩南的茶道精髓，體現(xiàn)在一個(gè)“和”字上。例如，當(dāng)?shù)卮迕裼惺裁醇m紛或隔閡，只要長(zhǎng)輩出面開一個(gè)“茶話會(huì)”調(diào)解，便可輕松把事情“擺平”。這種茶文化中的“和”，意蘊(yùn)著風(fēng)調(diào)雨順的天和、青山綠水的地和以及友好相融的人和。如果上升到茶德的高度，“和”的內(nèi)涵會(huì)更豐富，具有一種社會(huì)功能，使飲茶者追求一種收斂奢欲、洗心滌煩、振作向上、自我整合、人倫和諧、其樂融融的精神境界。閩南人在這片土地上長(zhǎng)期和睦相處，親如兄弟，根植、流傳其間的茶文化，無(wú)疑具有深厚的旺盛生命力，是中國(guó)燦爛茶文化中的一朵奇葩！
閩南文化的論文篇六
閩南文化有著悠久的歷史，各種各樣的形式令人目不暇接，五花八門的藝術(shù)中充滿了民間的萬(wàn)種風(fēng)情，而其中歡樂激昂的“拍胸舞”令我情有獨(dú)鐘。
在泉州地方，大到政府舉辦的各種重大文化活動(dòng)、大型文藝踩街，小到里巷鄉(xiāng)村民間的迎神賽會(huì)，以至普通百姓家的婚喪喜慶，無(wú)不隨處可見“拍胸舞”身影?！芭男匚琛钡奈璨绞只?，動(dòng)作以蹲襠步為主，雙手依次拍擊胸、脅、腿、掌，配合怡然自得的顛頭，并隨著舞蹈環(huán)境和情緒的變化不同，動(dòng)作節(jié)奏、幅度相應(yīng)產(chǎn)生不同變化。高昂、激越時(shí)可雙腳反復(fù)頓地，雙手使勁將胸、脅、全身拍得通紅；舒緩和暢時(shí)則撫胸翻掌、扭腰擺臀，動(dòng)作圓柔而詼諧，活潑而妙趣橫生。“拍胸舞”基本動(dòng)作為“打七響”：雙手首先于胸前合擊一掌，接著從右手開始，雙手依次拍打左、右胸部，隨后雙臂內(nèi)側(cè)依次夾打右、左脅部，雙手再依次向外拍打右、左腿部，共得“七響”，時(shí)值合七拍。同時(shí)配合雙腳于蹲襠步位置有節(jié)奏的跳動(dòng)，身體隨之左右晃動(dòng)。如此循環(huán)往復(fù)，動(dòng)作始終不變，只在隊(duì)形上稍作些進(jìn)退、出入、交叉變化，即可完成一場(chǎng)“拍胸舞”的精彩表演?！芭男匚琛蔽枵叱嘧懵闵?，頭上都戴著一個(gè)形制特殊的草箍，強(qiáng)調(diào)以身體拍擊出聲響節(jié)奏，一方向體現(xiàn)舞蹈本身的動(dòng)律特色，一方面也用來(lái)協(xié)調(diào)群體動(dòng)作，喧染舞蹈氣氛，較好地保留了遠(yuǎn)古閩越舞蹈粗獷、古樸的民族舞蹈遺風(fēng)?！笆刮覀冎两竦靡灶I(lǐng)略古閩越圖騰祭祀舞蹈古樸、莊重、整齊劃一、如醉如癡的動(dòng)人情景和舞蹈遺存。
別有一番風(fēng)味的閩南文化是中華民族文化中的一朵奇葩，古老的“拍胸舞”更是其中最璀璨的明珠。它蘊(yùn)含了民間生活的酸甜苦辣，是一門最樸實(shí)但意義最深的藝術(shù)。
閩南文化的論文篇七
閩南可是個(gè)有名的地方，這里有歷史悠久的文化遺跡，美味可口的小吃……其中，我最喜歡的是小吃，印象最深的是海蠣煎。
那是在一次看書的過(guò)程中，我看到了“閩南特色小吃”這幾個(gè)字，就兩眼發(fā)光、口水直流地看下去：里面有麻粩、雞卷、面線糊、土筍凍……其中，最吸引我的是海蠣煎，上面介紹道：海蠣煎吃起來(lái)甜甜的，有種入口即溶的感覺……“??！看到這里，我的口水禁不住流了出來(lái)，于是，我找了機(jī)會(huì)來(lái)嘗試做美味佳肴。
我從冰箱找出已經(jīng)剝好的海蠣，將其洗上幾十遍，把原本夾雜著的泥沙給沖干凈。洗凈后，我將海蠣倒到油鍋里翻炒，結(jié)果海蠣才剛倒下去，油鍋就像要爆炸了一般翻騰起來(lái)，熱騰騰的油濺到了我的手臂上，我痛呼一聲：“唉！當(dāng)個(gè)吃貨還真不容易。還是請(qǐng)媽媽來(lái)幫忙吧?！?BR> “救兵”終于來(lái)了，媽媽看見我的“慘狀”，好不容易才忍住了爆笑，跟我說(shuō)：“海蠣的水要瀝干才可以放進(jìn)油鍋，不然油就會(huì)濺出來(lái)?！薄皨寢屇愫冒舭。∥页脵C(jī)拍了媽媽的”馬屁，沒辦法，為了吃海蠣煎我也是拼了。
接下來(lái)我就在媽媽的指導(dǎo)下下了一大片姜，加了料酒、黑胡椒去腥。??！好濃的香味??！然后，我又加了蒜葉下去繼續(xù)爆炒，味道更香嘍，我又再一次地流出了口水。接著，我又加入木薯粉漿，有一些凝固是炒碎加適量的鹽，加適量的油繼續(xù)炒制后攤平。攤平后再煎一會(huì)兒，媽媽幫我打了個(gè)雞蛋放下去，雞蛋像跳水員一樣跳進(jìn)鍋里，澆到周圍，上下翻炒！?。∠阄稉浔堑暮Ｏ牸遄龊昧耍移炔患按啬闷鹂曜?，津津有味地吃了起來(lái)。嗯~~真的像書上說(shuō)的那樣，甜甜的、入口即溶啊，好美味??！以后我要多多去了解閩南小吃，嘗遍所有美食。我還要多像媽媽學(xué)習(xí)廚藝，避免今天這樣的“慘狀”再次發(fā)生。
閩南的文化博大精深，吃、喝、玩、樂，樣樣具備，包你來(lái)這兒玩得嗨皮。哈哈，真是太有趣了！吃，只是閩南文化之一，還有提線木偶、閩南童謠、高甲戲等。遺跡有開元寺、清源山……太多太多了，文化太深?yuàn)W，我長(zhǎng)大后再去慢慢了解。
閩南文化的論文篇八
20xx年3月25日，我跟著小記者團(tuán)一起去參加了一個(gè)關(guān)于閩南文化的活動(dòng)。我們到了一個(gè)多功能室，里面有幾位老人，看上去知識(shí)很淵博。我知道，他們是來(lái)給我們講課的。我就說(shuō)說(shuō)我最喜歡的兩位老師。
第一位老師是張老師，他教了我們?nèi)赘瑁骸赌酶琛?、《老廈門，歡迎您》、《愛拼才會(huì)贏》，雖然我也會(huì)講一點(diǎn)閩南話，但三首歌學(xué)下來(lái)我發(fā)現(xiàn)原來(lái)我要學(xué)的閩南話還多著呢!
第二位是許老師，她一邊用普通話，一邊用閩南話給我們講了個(gè)閩南俗語(yǔ)故事，她講的故事既能讓我們懂得里面的道理，又非常好笑，我非常喜歡她講故事。她也教了我們一首歌《月亮月光光》，好聽極了!
互動(dòng)時(shí)間到了，我急急忙忙跑過(guò)去采訪張老師：“張老師，請(qǐng)問怎么才能學(xué)好閩南話呢?”別看張老師年紀(jì)有點(diǎn)大，講起閩南話來(lái)很大聲，這時(shí)候他輕聲細(xì)語(yǔ)地教給了我2個(gè)小竅門，一個(gè)是天天練，一個(gè)是從簡(jiǎn)單的開始學(xué)。怎么天天練呢?每天和爸爸媽媽說(shuō)話的時(shí)候就可以用閩南語(yǔ)說(shuō)，比如爸爸早上要出門上班，我就可以用閩南語(yǔ)跟他說(shuō)“爸爸，你要去上班?！?我放學(xué)回來(lái)就可以用閩南語(yǔ)跟媽媽說(shuō)“媽媽，我回來(lái)了”從哪些簡(jiǎn)單的開始學(xué)呢?比如“我”，可以說(shuō)“阮”，“他”可以說(shuō)“伊”，很簡(jiǎn)單吧!張老師說(shuō)了，只要認(rèn)真練習(xí)，就一定能說(shuō)好更多的閩南話。
采訪完張老師，我又跑去采訪許老師：“老師，請(qǐng)問在哪里可以買到關(guān)于閩南文化的.書呢”，還沒等我問完，旁邊幾位老師異口同聲地說(shuō)：“在中山路新華書店里的一個(gè)專欄里能買到，童謠、故事、歌曲……都有，不過(guò)專欄不是很顯眼，你可以問一下?！薄爸x謝老師!”我高興地說(shuō)。
后來(lái)我也壯著膽子采訪了冒雨前來(lái)的林偉志爺爺和《廈門晚報(bào)》的戴記者阿姨，他們都熱情地接受了我的采訪。
通過(guò)這個(gè)活動(dòng)，我走近了閩南文化，通過(guò)今天的認(rèn)識(shí)，我相信有更多的人會(huì)傳承閩南文化做貢獻(xiàn)!
閩南文化的論文篇九
八月十五是中秋節(jié)，閩南的中秋風(fēng)俗就是那些猜字迷、燒寶塔、賽詩(shī)、博餅……我們家當(dāng)然也不例外。
中秋節(jié)那天晚上，我們一家子一起吃了團(tuán)圓飯后，我和姐姐手拉手迫不及待地到露臺(tái)賞月。在露臺(tái)上，我往天空中一望，只見天空早已暗下來(lái)了，剛剛天邊還掛著的晚霞已經(jīng)不知所蹤，只看見月亮就像一個(gè)害羞的姑娘似的，羞答答的躲在一片烏云的背后怎么也不出來(lái)，這可把我急了，我心想：“中秋賞月，沒有月亮怎么賞月呢，難道月亮想跟我們玩捉迷藏嗎？”
等呀等呀，過(guò)了一會(huì)兒，月亮好像明白了我的心思，一轉(zhuǎn)身從烏云后跳了出來(lái)，微笑地掛在夜空中。頓時(shí)，天空就像掛著一盞明亮的燈，周圍的景色都被鍍了一層銀白色的光芒，真是美極了！看著如些美景，姐姐為了講起了《嫦娥奔月》的故事，她講得繪聲繪色，我聽得都入了迷了。
隨著時(shí)間推移，夜空中的月亮越來(lái)越皎潔，它是那么的圓，那么的明亮。“太美了！”我不禁驚呼著。在客廳看電視的爸爸媽媽聽到我的呼聲也走了出來(lái)，爸爸媽媽也感嘆著今晚的月亮的美。媽媽突然說(shuō)：“在這么好的月色中，不如你們姐弟來(lái)個(gè)賽詩(shī)會(huì)，看誰(shuí)背出有關(guān)月的古詩(shī)越多，誰(shuí)就是勝利者?！贝蠹衣犃撕笠恢沦澩?。
比賽開始了，我先發(fā)制人背了一首《靜夜思》，姐姐不甘示弱地來(lái)了首《水調(diào)歌頭》，而我不慌不忙地接上《鳥鳴澗》，我的話音剛落，馬上迎來(lái)姐姐的《拜新月》，哼！我“孫悟空”也不是白叫的，我背起了《西江月》，背完后我得意地望著姐姐，只見姐姐呶了呶嘴一個(gè)字也背不出來(lái)，最后姐姐只好認(rèn)輸了，我高興地一蹦三尺高，開心地喊“ye，我贏了，我贏了！”
我抬頭望著月亮，此時(shí)的月亮是那么皎潔，我們也在喜悅的氣氛中度過(guò)這閩南的中秋。
閩南文化的論文篇十
閩南文化是中國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化之一，其源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，深深地影響了福建地區(qū)的歷史和文化。然而，在現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的過(guò)程中，閩南文化逐漸被人們所忽視。為了保護(hù)和傳承這一寶貴的文化遺產(chǎn)，人們開始開展閩南文化培訓(xùn)工作。培訓(xùn)旨在通過(guò)教授相關(guān)的知識(shí)和技能，使學(xué)生更好地了解和傳承閩南文化，促進(jìn)文化的發(fā)展和傳承，具有重要的意義。
第二段：閩南文化課程內(nèi)容
閩南文化培訓(xùn)的課程內(nèi)容廣泛，并涵蓋了語(yǔ)言、音樂、戲劇、舞蹈、書法等多個(gè)方面。學(xué)生們可以學(xué)習(xí)閩南語(yǔ)言的基礎(chǔ)知識(shí)和語(yǔ)音、語(yǔ)法；了解閩南歷史文化的發(fā)展歷程，并學(xué)習(xí)其代表性的傳統(tǒng)文化，如南音、手信、閩南戲等；此外，學(xué)生還可以深入學(xué)習(xí)閩南的書法、繪畫和風(fēng)俗文化等內(nèi)容。這些豐富多彩的課程讓學(xué)生們更好地了解和傳承了閩南文化。
第三段：閩南文化培訓(xùn)的效果
閩南文化培訓(xùn)的效果十分明顯。首先，學(xué)生們?cè)鰪?qiáng)了對(duì)中華傳統(tǒng)文化的熱愛和認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)了文化素養(yǎng)和批判性思維能力；同時(shí)，學(xué)生們的品格和道德修養(yǎng)也得到了提升。學(xué)生們?cè)趯W(xué)習(xí)過(guò)程中逐漸形成了優(yōu)良的品德，培養(yǎng)了健康的人生觀和價(jià)值觀，提升了個(gè)人的整體素質(zhì)。
第四段：個(gè)人收獲
在閩南文化培訓(xùn)中，我深刻地了解到了中國(guó)傳統(tǒng)文化的博大精深，這使我對(duì)我國(guó)文化的自信和自豪感更加強(qiáng)烈。我還學(xué)會(huì)了閩南語(yǔ)言，能夠和當(dāng)?shù)厝烁玫販贤ê徒涣?。在學(xué)習(xí)舞蹈和音樂方面，我體驗(yàn)到了閩南文化的魅力和獨(dú)特之處，加深了我對(duì)閩南文化的喜愛和熱愛之情。
第五段：總結(jié)
閩南文化是中華文化的重要組成部分，是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要代表之一。閩南文化培訓(xùn)的開展有利于促進(jìn)傳統(tǒng)文化的發(fā)揚(yáng)光大，同時(shí)也是增強(qiáng)國(guó)家文化軟實(shí)力的有效途徑。通過(guò)閩南文化培訓(xùn)，我們可以更好地理解和了解閩南文化的內(nèi)涵和價(jià)值，更好地傳承和發(fā)揚(yáng)這一優(yōu)秀文化遺產(chǎn)。
閩南文化的論文篇十一
導(dǎo)語(yǔ)：中國(guó)飲茶起源眾說(shuō)紛紜：追溯中國(guó)人飲茶的起源，有的認(rèn)為起源于上古神農(nóng)氏，有的認(rèn)為起于周，起于秦漢、三國(guó)的說(shuō)法也都有，造成眾說(shuō)紛紜的主要原因是因唐代以前“茶”字的正體字為“荼”，唐代茶經(jīng)的作者陸羽，在文中將荼字減一畫而寫成“茶”，因此有人說(shuō)茶起源于唐代。
為閩南茶文化精髓的閩南茶道，閩南茶道保留著古中國(guó)的茶道。中國(guó)茶道的主要內(nèi)容是茶藝，它包括：環(huán)境，茶葉、茶水、茶具、火候。而做為閩南茶文化精髓的閩南茶道已經(jīng)具備以上的五點(diǎn)要求。
茶道講究品著佳境。明代文震彥曾說(shuō)："構(gòu)一小房，相傍山齋，內(nèi)設(shè)茶道，教一童專主茶役，以供永日平淡，寒窗兀坐，幽人首務(wù)，不可少?gòu)U者。"這敘述的是古代文人騷士追求的清寂糊口。閩南人則愛鬧中取靜，擇街邊巷尾、或房前庭院、或廳堂一角，擺下茶幾，數(shù)人圍坐，會(huì)友聊天，洽商生意;講究的廳里茶幾周邊，置古色古香的雕花交椅，亦有現(xiàn)代沙發(fā)。跟著糊口水平的進(jìn)步，很多人在廳里布置了很多擺設(shè)，花瓶古玩，燃香播樂，增添雅致。萬(wàn)石植物園內(nèi)有很多茶室，有在樹蔭石凳，有在寺廟庭院，隨游客興致，擇席而坐，邊品著邊觀嘗天然，交談情心，十分得意。而以太平巖寺的"茶人之家"最為清雅。"茶人之家"為王震題寫，它是福建省茶葉學(xué)會(huì)、省、市茶葉進(jìn)出口公司以及萬(wàn)石植物園合辦的品茶"沙龍"，供給烏龍茶的各種極品，廈門名點(diǎn)。游客至此小憩品著，低吟摩崖詩(shī)句:"洞口木棉飄墮葉，石頭石笑引流泉。卷簾遙岫層層出，望海輕帆片片懸。"回顧回頭廈門"小八景"的"太平石笑"，漸進(jìn)佳景，其樂無(wú)限。
茶以新為貴，優(yōu)質(zhì)茶葉是茶道的基本前提之一。閩南人大多愛喝烏龍茶，它是介于不發(fā)酵茶(綠茶)與全發(fā)酵茶(紅茶)之間的一類茶葉，形狀光彩青褐，故稱"青茶"。烏龍茶經(jīng)沖泡后，葉片上有紅有綠，湯色黃紅，烏龍茶經(jīng)沖泡后，口味醇厚。閩南人多愛選擇安溪的"鐵觀音"。
泡茶對(duì)水有嚴(yán)格的要求，由于水有軟硬之分，凡每公升水中鈣、鎂含量不到8毫克的稱為軟水，反之則稱硬水。泡茶要用軟水，用硬水泡茶，茶味變澀，茶香變濁，茶湯變色。明代許次經(jīng)在《茶疏》中說(shuō):"精茗,香，借水而發(fā)，無(wú)水不可與論茶也。"過(guò)去的廈門，淡水奇缺，多取井水泡茶，而以南普陀寺五老峰的泉水、鼓浪嶼的"三不正"井水最佳。如今多用自來(lái)水，因海堤建設(shè)，北溪引水至廈，經(jīng)沉淀除污，加上煮沸，都變成軟水，符合泡茶對(duì)水之要求。
閩南人飲烏龍茶，愛選用有加蓋的.陶器茶具，因其會(huì)"保香"和"保味"。最喜歡"孟公壺"和"若深杯"。"孟公壺"又稱"孟臣罐"，容量?jī)H50一100毫升，小的如早桔，大的似香瓜。小的茶杯就叫"若深杯"或"若深甌"，只有半個(gè)乒乓球大小，僅能容4毫升茶水，通常1個(gè)"孟公壺"與4個(gè)"若深杯"一起放在圓形茶盤中，顯有藝術(shù)賞識(shí)價(jià)值。
茶道講究火候與湯候?；鸷蛑钢笏幕鹆?，煮水時(shí)間的是非與湯候有關(guān)。明代田藝蘅在《煮泉小品》中說(shuō)："有水有茶，不可以無(wú)火。非無(wú)火也，失所宜也。"是說(shuō)品茗，必須茶、水、火三者都好，缺一不可。閩南的品茶行家燒水，既防"嫩"又防"老"。水未燒沸，謂之嫩;水開過(guò)頭，謂之老。用沒有燒開的水泡茶，茶葉中的水溶性物質(zhì)不能盡數(shù)浸出咖啡堿、氨基酸、維生素等，茶湯不鮮美。水燒過(guò)火，使溶解于水中的氣體不斷排出二氣化碳，同樣地茶湯缺乏鮮爽味。若用回?zé)拈_水泡茶，茶湯會(huì)有"熟湯味"。燒水過(guò)長(zhǎng)，水分蒸發(fā)過(guò)多，開水中的鹽類物質(zhì)含量相對(duì)增加，特別是亞硝酸鹽的含量的相對(duì)增加不利于健康。所以，廈門人"水老不泡茶"。泡茶時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以3一5分鐘最相宜，泡得過(guò)長(zhǎng)，茶湯內(nèi)的多酚類會(huì)增加，帶有苦澀味。所以，廈門人泡茶，有"一壺之茶，只堪再巡，初巡鮮美，再則甘醇，三巡意欲盡矣"之說(shuō)。實(shí)在，沖泡烏龍茶兩泡便棄之真有點(diǎn)可借，一般可沖泡三四次。
閩南文化的論文篇十二
第一，愛好社交，善于交際。對(duì)于法國(guó)人來(lái)說(shuō)社交是人生的重要內(nèi)容，沒有社交活動(dòng)的生活是難以想象的。
第二，詼諧幽默天性浪漫。他們?cè)谌穗H交往中大都爽朗熱情。善于雄辯高談闊論，好開玩笑，討厭不愛講話的人，對(duì)愁眉苦臉者難以接受。受傳統(tǒng)文化的影響，法國(guó)人不僅愛冒險(xiǎn)，而且喜歡浪漫的經(jīng)歷。第三，渴求自由，紀(jì)律較差。在世界上法國(guó)人是最著名的“自由主義者”?！白杂伞⑵降?、博愛”不僅被法國(guó)憲法定為本國(guó)的國(guó)家箴言，而且在國(guó)徽上明文寫出。他們雖然講究法制，但是一般紀(jì)律較差，不大喜歡集體行動(dòng)，與法國(guó)人打交道，約會(huì)必須事先約定，并且準(zhǔn)時(shí)赴約，但是也要對(duì)他們可能的姍姍來(lái)遲事先有所準(zhǔn)備。
第四，自尊心強(qiáng)，偏愛“國(guó)貨”。法國(guó)的時(shí)裝、美食和藝術(shù)是世人有口皆碑的，在此影響之下，法國(guó)人擁有極強(qiáng)的民族自尊心和民族自豪感，在他們看來(lái)，世間的一切都是法國(guó)最棒。與法國(guó)人交談時(shí)，如能講幾句法語(yǔ)，一定會(huì)使對(duì)方熱情有加。
第五，騎士風(fēng)度，尊重婦女。在人際交往中法國(guó)人所采取的禮節(jié)主要有握手禮、擁抱禮和吻面禮。
基本禮儀
著裝禮儀
法國(guó)人對(duì)于衣飾的講究，在世界上是最為有名的。所謂“巴黎式樣”，在世人耳中即與時(shí)尚、流行含意相同。
在正式場(chǎng)合：法國(guó)人通常要穿西裝、套裙或連衣裙，顏色多為藍(lán)色、灰色或黑色，質(zhì)地則多為純毛。
出席慶典儀式時(shí)：一般要穿禮服。男士所穿的多為配以蝴蝶結(jié)的的燕尾服，或是黑色西裝套裝;女士所穿的則多為連衣裙式的單色大禮服或小禮服。
對(duì)于穿著打扮，法國(guó)人認(rèn)為重在搭配是否得法。在選擇發(fā)型、手袋、帽子、鞋子、手表、眼鏡時(shí)，都十分強(qiáng)調(diào)要使之與自己著裝相協(xié)調(diào)相一致。
餐飲禮儀
作為舉世皆知的世界三大烹飪王國(guó)之一，法國(guó)人十分講究飲食。在西餐之中，法國(guó)菜可以說(shuō)是最講究的。
法國(guó)人愛吃面食，面包的種類很多;他們大都愛吃奶酪;在肉食方面，他們愛吃牛肉、豬肉、雞肉、魚子醬、鵝肝，不吃肥肉、寵物、肝臟之外的動(dòng)物內(nèi)臟、無(wú)鱗魚和帶刺骨的魚。
法國(guó)人特別善飲，他們幾乎餐餐必喝，而且講究在餐桌上要以不同品種的酒水搭配不同的菜肴;除酒水之外，法國(guó)人平時(shí)還愛喝生水和咖啡。
法國(guó)人用餐時(shí)，兩手允許放在餐桌上，但卻不許將兩肘支在桌子上，在放下刀叉時(shí)，他們習(xí)慣于將其一半放在碟子上，一半放在餐桌上。
送禮禮儀
1.送花的時(shí)候不要送菊花、杜鵑花及黃色的花。
2.不要送帶有仙鶴圖案的禮物，仙鶴是蠢漢的標(biāo)志。
3.也不要送核桃，而核桃是不吉祥。
習(xí)俗禁忌
法國(guó)的國(guó)花是鳶尾花。對(duì)于菊花、牡丹、玫瑰、杜鵑、水仙、金盞花和紙花，一般不宜隨意送給法國(guó)人。
法國(guó)的國(guó)鳥是公雞，他們認(rèn)為它是勇敢、頑強(qiáng)的直接化身。
法國(guó)的國(guó)石是珍珠。
法國(guó)人大多喜愛藍(lán)色、白色與紅色，他們所忌諱的色彩主要是黃色與墨綠色。
法國(guó)人所忌諱的數(shù)字是“13”與“星期五”。
在人際交往之中，法國(guó)人對(duì)禮物十分看重，但又有其特別的講究。宜選具有藝術(shù)品味和紀(jì)念意義的物品，不宜以刀、劍、剪、餐具或是帶有明顯的廣告標(biāo)志的物品。
男士向一般關(guān)系的女士贈(zèng)送香水，也是不合適的。在接受禮品時(shí)若不當(dāng)著送禮者的面打開其包裝，則是一種無(wú)禮的表現(xiàn)。
閩南文化的論文篇十三
閩南地區(qū)，以其獨(dú)特的地理環(huán)境和民族文化，孕育了豐富多樣的建筑文化。走進(jìn)閩南建筑，我深入感受到這種文化的獨(dú)特魅力。今天，我將分享我個(gè)人對(duì)閩南建筑文化的體會(huì)和心得。
首先，閩南建筑讓我感受到了一種傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美結(jié)合。在閩南建筑中，傳統(tǒng)的瓦屋頂、紅磚墻與現(xiàn)代的玻璃幕墻、鋼結(jié)構(gòu)完美地結(jié)合在一起。這種建筑形式不僅充分保留了傳統(tǒng)建筑的美感和歷史文化，同時(shí)又注入了現(xiàn)代設(shè)計(jì)的元素，使得建筑更加具有時(shí)尚感和現(xiàn)代氣息。這種傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美結(jié)合，讓我感受到了閩南建筑文化的復(fù)興力量以及與時(shí)俱進(jìn)的精神。
其次，閩南建筑讓我體會(huì)到了建筑與環(huán)境的和諧共生。閩南地區(qū)素有“山區(qū)占三分，水鄉(xiāng)占七分”的美譽(yù)，環(huán)境資源十分豐富。在設(shè)計(jì)閩南建筑時(shí)，設(shè)計(jì)師們充分考慮到了周邊環(huán)境的特點(diǎn)，將建筑融入自然，使得建筑與自然環(huán)境達(dá)到一種和諧統(tǒng)一的境界。比如，在閩南的水鄉(xiāng)村落中，常見的建筑有獨(dú)特的小橋、流水和石板路，融入了水鄉(xiāng)特色，而且與周邊自然景觀相得益彰。如此和諧的建筑環(huán)境給人一種寧?kù)o和自然之感，讓我深深體會(huì)到了人與自然的和諧共生之美。
再次，閩南建筑讓我領(lǐng)略到了獨(dú)特的民族文化魅力。閩南地區(qū)擁有豐富的傳統(tǒng)文化和底蘊(yùn)深厚的民俗習(xí)慣，這些文化在閩南建筑中得到了充分的體現(xiàn)。比如，在建筑的細(xì)節(jié)中常會(huì)出現(xiàn)一些具有閩南特色的裝飾，比如福字、麒麟等。這些裝飾不僅美觀大方，更加豐富了建筑的文化內(nèi)涵。此外，在建筑的設(shè)計(jì)和結(jié)構(gòu)上，閩南建筑借鑒了許多傳統(tǒng)手工藝技術(shù)，比如石雕、木雕等，使得建筑更加精美而獨(dú)特。這些民族文化的體現(xiàn)，讓我深深體會(huì)到了民族文化對(duì)于建筑的獨(dú)特影響和價(jià)值。
最后，閩南建筑讓我感受到了人文關(guān)懷和社區(qū)精神的體現(xiàn)。在閩南地區(qū)，人們注重社區(qū)的建設(shè)和居民的共同利益。在閩南建筑中，常常能看到一些公共空間的存在，比如庭院、花園、廣場(chǎng)等，這些空間為居民提供了放松、休閑、交流的場(chǎng)所，也加深了居民之間的聯(lián)系和互動(dòng)。此外，閩南建筑注重居住環(huán)境的舒適性和人性化設(shè)計(jì)，為人們提供了一個(gè)安全、溫馨、宜居的居住空間。這種人文關(guān)懷和社區(qū)精神的體現(xiàn)，讓我深感閩南建筑的獨(dú)特魅力和人性化關(guān)懷。
綜上所述，閩南建筑文化給我留下了深刻的印象。這種傳統(tǒng)與現(xiàn)代的融合、建筑與環(huán)境的和諧共生、民族文化的獨(dú)特魅力以及人文關(guān)懷和社區(qū)精神的體現(xiàn)，都讓我深深地感受到了閩南建筑文化的生動(dòng)和魅力。作為一種寶貴的文化遺產(chǎn)，閩南建筑的傳承和發(fā)揚(yáng)，不僅有助于保護(hù)和傳承民族文化，更能夠?yàn)楝F(xiàn)代社會(huì)提供借鑒和啟示。我希望這份珍貴的建筑文化能夠得到更多人的關(guān)注和保護(hù)，讓它在新的時(shí)代煥發(fā)出新的光彩。
閩南文化的論文篇十四
古人重婚禮，所以新郎必須親自至女家禮迎新娘，這在古六禮中稱“親迎”。至清代前期，泉州的婚姻禮俗中，除個(gè)別宦族外，婚禮皆不親迎，至期，辦好彩轎，遣媒送至女家。古籍對(duì)婚姻本義是這樣解釋的：昏時(shí)行禮，故謂之“婚”;婦人因夫而成，故曰“姻”。因此古時(shí)親迎必在黃昏之后，乃至深夜，連一切迎送人員都得穿黑色禮服，這顯然是遠(yuǎn)古時(shí)代夜間搶親習(xí)俗的遺存。舊時(shí)泉州迎娶都在白天，但新娘須頭蒙烏巾，并要有一對(duì)轎前燈，這當(dāng)是沿古禮黑夜親迎之遺跡。新娘出嫁是大喜事，反而要“哭嫁”，以示悲傷，且全國(guó)南北皆然。新娘“哭嫁”可能是思相離而悲，或是隨俗。但民俗學(xué)者卻認(rèn)為，此乃原始社會(huì)掠奪婚姻的遺俗。
花轎抵達(dá)男家，一時(shí)鼓樂、鞭炮齊鳴，喜氣洋洋。接下去就出現(xiàn)了一個(gè)精彩的鏡頭：新郎至轎前，下馬威似的朝轎門輕踢一腳，轎內(nèi)新娘馬上應(yīng)戰(zhàn)，還踢轎門一腳，這是在用一種特殊的語(yǔ)言向觀眾們宣稱：日后男不懼內(nèi)，女不示弱。在此觀眾會(huì)心歡笑之際，我們似乎也聞到了八千年前那場(chǎng)父權(quán)制代替母權(quán)制的激烈革命的火藥味。容不得我們多遐想，男家一位平輩男青年或下輩男孩已走到花轎前，揖請(qǐng)新娘出轎，再由男家福命大的女長(zhǎng)輩手牽新娘出轎，送嫁娘忙舉起貼有紅雙喜字樣的米篩為新娘遮面，然后在三通喜樂聲中，新娘慢步跨過(guò)火爐，踏上瓦片，進(jìn)入洞房。
據(jù)說(shuō)遮米篩和踏瓦片是為辟邪，但安溪人卻有獨(dú)到的解釋，稱此舉寓有明亡之后，其孤臣遺老尚望：“反清復(fù)明”，教示新婚夫婦“頭不戴清朝天，腳不踏清朝地”的隱意。至于跨火爐，人們認(rèn)為可以利用火神的威靈，將新娘在其家里和沿途所招惹的邪氣燒盡。
新娘到夫家后，又有拜天地、挑烏巾、喝交杯酒、宴請(qǐng)賓客等節(jié)目，其中鬧洞房為是日婚禮的壓臺(tái)戲。俗謂洞房不鬧不喜，不鬧不吉利，而且在新婚七天內(nèi)可以連續(xù)鬧，有“七日內(nèi)不分大小”之說(shuō)。鬧洞房的內(nèi)容大多是要新婚夫婦，當(dāng)眾做出種種親呢舉動(dòng)，詼諧有趣。但不少地方也因太出格而演成陋俗。
在晉江、石獅僑鄉(xiāng)，有一種叫做“公雞娶婦”的婚俗，這是已定好婚期的海外青年華僑，因種種原因，近期無(wú)法回家鄉(xiāng)按時(shí)完婚，經(jīng)男女雙方家長(zhǎng)協(xié)商同意，如期舉行婚禮，新郎則以一只大公雞代替。這只大公雞在七日內(nèi)是放在新婚洞房的床底下，七日后才移到室外雞窩，需精心飼養(yǎng)，至其“壽終正寢”。“公雞娶婦”顯然有不近人情之嫌，是一種沒有辦法的辦法。
閩南文化的論文篇十五
語(yǔ)言：閩南語(yǔ)起源于泉州，但閩南語(yǔ)的流播已不僅僅在閩南地區(qū)，早已超過(guò)省界和國(guó)界，在外省傳播閩南話最廣地區(qū)和國(guó)家是臺(tái)灣和新加坡。
2、建筑：依功能可分民居、祠堂、寺廟、宮觀、牌坊、塔、幢、亭、臺(tái)、榭及橋梁、海防建筑(崇武古城)等，豐富多彩的閩南建筑，堪稱既富有獨(dú)創(chuàng)性又集中外建筑之大成。
3、宗教：閩南人的宗教信仰和民間信仰，是閩南文化的重要組成部分。閩南地區(qū)宗族文化十分發(fā)達(dá)，重視宗族親情、重視編修族譜和重視宗祠建筑是其標(biāo)志。
4、民俗：指閩南人共同創(chuàng)造、享用和傳承的民間文化事象(事物和現(xiàn)象)的泛稱。
5、飲食：閩南菜的發(fā)展與傳承也有一個(gè)漸進(jìn)的過(guò)程。它從泉州發(fā)源，流傳到漳州、臺(tái)灣、廈門等閩南文化圈中。
飲食文化
飲食習(xí)俗“民以食為天”，飲食是人們物質(zhì)生活的第一需要。具有強(qiáng)烈的時(shí)代特征和鮮明的地方文化色彩。閩南人晨起的第一件事一般是泡茶飲用。廈門人稱茶葉為“茶米”，與米相提并論，稱飲茶為吃茶，與吃飯擺在同等地位，是以說(shuō)明茶和米在人們生活中同樣重要，正如王安石所說(shuō)的“茶為民用，等于米鹽，不可一日以無(wú)”。
閩南的茶俗以飲功夫茶為首，由于所費(fèi)的時(shí)間，功夫多于喝茶，故稱“功夫茶”，飲茶一般要有“茶配”，尤其是飲功夫茶，濃度高，有茶配可防“茶醉”，酒宴是閩南人酒俗中最主要的一種。俗話說(shuō)“無(wú)酒不成宴”，逢年過(guò)節(jié)飲酒慶賀，如春節(jié)的迎春酒，端午節(jié)的雄黃酒，中秋節(jié)的的賞月酒等。
戲曲文化
梨園戲
梨園戲，戲曲劇種。孕育于福建省泉州，流行于晉江、龍溪地區(qū)及廈門、臺(tái)灣省閩南方言區(qū)域。東南亞各國(guó)華僑聚居地，也有演出活動(dòng)。梨園戲歷史比較悠久，至今尚保留不少南戲劇目和音樂。明嘉靖四十五年(1566)，已有“潮泉二部”的《荔鏡記》刊本，可見當(dāng)時(shí)梨園戲已經(jīng)流行。梨園戲有大梨園和小梨園之分，大梨園又分“上路”、“下南”兩支，三種流派都有各自的“十八棚頭”(保留劇目)和專用唱腔曲牌。
南管戲
南管戲早期由大陸傳到臺(tái)灣屬于閩南語(yǔ)系的戲劇。包括有“七子戲”、“高甲戲”、“白字戲”三種。七子戲：臺(tái)灣的“七子戲”源自于福建泉州的“小梨園”(童伶)和“大梨園”(成人)，一般狹義的“南管戲”即指“七子戲”(小梨園)?！袄鎴@戲”為閩南語(yǔ)戲中最古老的劇種，約于康熙三十六年以前傳入臺(tái)灣。
打城戲
泉州素有“宗教博物館”之稱。宋代大理學(xué)家朱熹曾留下兩句傳世名言：“此地古稱佛國(guó)，滿街皆是圣人?！蹦乔旯艅x開元寺的法事活動(dòng)，更是終年不斷，香火不絕。尤其是閩南民間每年七月都流行普渡，請(qǐng)和尚、道士念經(jīng)拜懺，以“超度亡魂”。其形式有兩種，一種是由和尚表演地藏王菩薩打開鬼門關(guān)，放出陰間冤鬼的故事，俗稱“打地下城”;一種是由道士表演芭蕉大王巡視冤鬼城，四方出屈死冤魂的故事，俗稱“打天堂城”。這“打城戲”名稱的由來(lái)?！按虺菓颉庇钟小昂蜕袘颉?、“法事戲”之稱。若由道士單獨(dú)演出，則民間稱之為“師公戲”?？偠灾?，它屬于宗教劇。
閩南的文化禮儀有哪些
閩南文化的論文篇十六
閩南地區(qū)，素有“建筑之鄉(xiāng)”的美稱。他獨(dú)具特色的建筑風(fēng)格，以及傳承至今的建筑工藝，成為閩南文化的重要組成部分。我曾有幸親身感受到閩南建筑文化的獨(dú)特魅力，深深地被其所吸引。以下是我對(duì)閩南建筑文化的心得體會(huì)，分享給大家。
首先，閩南建筑給人一種古樸而莊重的感覺。無(wú)論是古厝還是廟宇，他們都擁有獨(dú)特的建筑風(fēng)格，凝聚著閩南人的智慧和文化。在閩南古厝中，我看到的是一個(gè)個(gè)精雕細(xì)琢的木質(zhì)結(jié)構(gòu)，屋檐上的雕刻、門窗的裝飾都透露出建筑師的用心之處。而在廟宇里，無(wú)論是金壁輝煌的大殿，還是石雕精美的門楣，都讓我仿佛穿越到了古代，感受到了古人的智慧和神秘感。這種古樸而莊重的建筑風(fēng)格，讓人感受到了歷史的厚重和文化的沉淀。
其次，閩南建筑強(qiáng)調(diào)“厚重”。無(wú)論是建筑的結(jié)構(gòu)還是裝飾，閩南人都講究用厚重的材料和工藝。在古厝中，墻壁和柱子都采用了厚重的青石，耐久而堅(jiān)固；屋頂采用陶瓦或青瓦，經(jīng)久耐用；而門窗還嵌入了厚重的木質(zhì)雕花，增加了建筑的藝術(shù)性。整座建筑就像一座堅(jiān)實(shí)的堡壘，不僅能抵擋風(fēng)雨的侵襲，還可以抵御火災(zāi)和敵人的侵略。這種厚重的建筑風(fēng)格，代表了閩南人勤勞、堅(jiān)韌的品質(zhì)。
再次，閩南建筑注重與環(huán)境和諧共生。古厝和廟宇的建筑都充分考慮了自然環(huán)境，融入了自然元素。在古厝中，我看到很多建筑都把天然的石頭、花崗巖、木材等用作建筑材料。屋檐上的裝飾物很多都是自然界中的植物和動(dòng)物，給人一種與自然和諧共生的感覺。而廟宇則更加注重與自然的融合，比如廟宇后面有人造的池塘或小山，通過(guò)倒影和背景色的互動(dòng)，營(yíng)造出一種寧?kù)o和神圣的氛圍。這種與自然和諧共生的建筑風(fēng)格，反映了閩南人對(duì)自然的敬畏和崇拜。
最后，閩南建筑富有文化內(nèi)涵。從古代至今，閩南人一直注重對(duì)文化的傳承和弘揚(yáng)。古厝和廟宇中的裝飾細(xì)節(jié)，往往都有著深厚的文化內(nèi)涵。比如，屋頂上的獅頭裝飾代表了勇猛和威嚴(yán)，而龍紋則象征著權(quán)威和吉祥。這些細(xì)節(jié)不僅是建筑師的藝術(shù)創(chuàng)意，更是閩南人對(duì)文化的表達(dá)和傳承。這些文化內(nèi)涵的細(xì)節(jié)，使得閩南建筑獨(dú)具風(fēng)格，讓人在欣賞建筑的同時(shí)，也能感受到閩南的歷史和文化。
綜上所述，閩南建筑給人的感覺是古樸而莊重的，他們強(qiáng)調(diào)材料的厚重，注重與環(huán)境和諧共生，富有文化內(nèi)涵。這種獨(dú)特的建筑風(fēng)格，使得閩南地區(qū)的建筑成為了文化的載體，也反映了閩南人民的智慧和品質(zhì)。通過(guò)對(duì)閩南建筑的深入了解和體會(huì)，我更加熱愛和欽佩這片熱土上勤勞而堅(jiān)韌的人們，也更深切地意識(shí)到了文化傳承和保護(hù)的重要性。我相信，只有通過(guò)共同努力，才能讓閩南建筑文化永存，并繼續(xù)為后代傳承。
閩南文化的論文篇十七
閩南是我國(guó)具有豐富文化底蘊(yùn)的地區(qū)之一，閩南建筑作為其文化的重要組成部分，以其獨(dú)特的風(fēng)格和韻味吸引著世人的目光。在我對(duì)閩南建筑文化的研究中，我深深感受到了閩南建筑的獨(dú)特之處和文化內(nèi)涵。以下是我對(duì)閩南建筑文化的幾點(diǎn)感悟與體會(huì)。
首先，閩南建筑文化的獨(dú)特風(fēng)格給我留下了深刻的印象。在閩南地區(qū)，建筑的外觀經(jīng)常以紅色的琉璃瓦為主調(diào)，搭配著黑色的木雕窗欞和白色的墻壁，這種色彩組合使得建筑顯得格外鮮明和奪目。同時(shí)，閩南建筑特有的“天井”設(shè)計(jì)也是其獨(dú)特風(fēng)格的一大特點(diǎn)，通過(guò)中庭和花園的布局，使得房屋內(nèi)外形成了獨(dú)立但又相互聯(lián)系的空間。閩南建筑充分考慮到了人們的活動(dòng)需求和審美感受，營(yíng)造出了一種溫馨、舒適的居住環(huán)境。
其次，閩南建筑文化不僅體現(xiàn)在建筑的外觀上，更體現(xiàn)在其裝飾上。閩南建筑以木雕為主要裝飾手法，其精湛的工藝和獨(dú)特的風(fēng)格給人留下了深刻的印象。閩南的木雕工藝獨(dú)樹一幟，其紋飾以花草、鳥獸等生物為主題，栩栩如生，根據(jù)木材的質(zhì)地和特點(diǎn)，巧妙地進(jìn)行刻畫，使得木器更加富有層次感和藝術(shù)感。在閩南建筑中，無(wú)論是屋檐的雕刻、門窗的點(diǎn)綴還是屋宇的裝飾，都可以看到木雕工藝的痕跡，為建筑增添了濃厚的文化氛圍。
再次，閩南建筑文化的內(nèi)涵豐富而深厚。閩南人民勤勞智慧，他們的建筑文化不僅表現(xiàn)在建筑的外觀和裝飾上，還體現(xiàn)在建筑的結(jié)構(gòu)和功能上。閩南建筑注重實(shí)用性和環(huán)保性，結(jié)合了地形地勢(shì)和氣候特點(diǎn)，采用了獨(dú)特的建筑結(jié)構(gòu)和材料。比如，在閩南地區(qū)常見的土樓就是一種典型的建筑結(jié)構(gòu)，它是用夯土、青石、木材等材料以現(xiàn)澆混凝土建造而成，具有防火、防盜、耐震等優(yōu)點(diǎn)，并且能夠調(diào)節(jié)室內(nèi)溫濕度，具有很高的實(shí)用價(jià)值和環(huán)保性。
此外，閩南建筑文化還反映了閩南地區(qū)的歷史和地域特點(diǎn)。在閩南的古建筑中，很多都具有悠久的歷史和豐富的文化內(nèi)涵，如福建土樓、廟宇等，它們記錄了閩南人民的智慧和努力，也見證了歷史的變遷和時(shí)代的發(fā)展。閩南建筑文化還展現(xiàn)出海洋文化和思想的獨(dú)特特點(diǎn)，房屋外墻的海水草圖案、墻身上的一幅幅精美圖案、掛在門楣上的門神像等，無(wú)不彰顯著閩南人民對(duì)海洋的依賴和崇尚。
總之，閩南建筑文化是我國(guó)建筑文化的瑰寶之一，它以其獨(dú)特的風(fēng)格、豐富的內(nèi)涵和深厚的歷史文化底蘊(yùn)而備受世人的認(rèn)可。通過(guò)對(duì)閩南建筑文化的研究與了解，我深深感受到了閩南人民的聰明才智和勤勞勇敢，也更加欣賞和推崇閩南的建筑藝術(shù)和文化魅力。我相信，閩南建筑文化將繼續(xù)傳承下去，并為后人提供更多的啟示和靈感。