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        專(zhuān)業(yè)食堂管理培訓(xùn)心得體會(huì)(模板13篇)

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            總結(jié)心得體會(huì)有助于我們更好地認(rèn)識(shí)自己的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),為未來(lái)的發(fā)展做好準(zhǔn)備。寫(xiě)心得體會(huì)時(shí),可以運(yùn)用一些修辭手法或者修辭方法來(lái)增強(qiáng)表達(dá)的效果。接下來(lái)是一些實(shí)用的心得體會(huì)寫(xiě)作技巧,希望對(duì)大家的寫(xiě)作有所幫助。
            食堂管理培訓(xùn)心得體會(huì)篇一
            作為一名大學(xué)生,我每天都要在學(xué)校食堂就餐。然而,我常常遇到食堂管理不善、餐品質(zhì)量參差不齊的問(wèn)題。為了提高食堂管理水平,食堂對(duì)員工進(jìn)行了一系列的管理培訓(xùn)。近期,我參加了一次食堂管理培訓(xùn),收獲頗豐,今天我將為大家分享一下我的心得體會(huì)。
            第二段:培訓(xùn)內(nèi)容
            這次食堂管理培訓(xùn)的內(nèi)容包括食品安全及衛(wèi)生管理、食材采購(gòu)與質(zhì)量控制、員工培訓(xùn)與激勵(lì)等多個(gè)方面。其中,食品安全及衛(wèi)生管理是我所關(guān)注的重點(diǎn)。我們學(xué)習(xí)了食品安全的基本要點(diǎn),如保鮮、消毒、食品儲(chǔ)存等。同時(shí),我們也了解了餐品與食材的衛(wèi)生要求,掌握了正確的操作方法及食品安全常識(shí)。
            第三段:培訓(xùn)體會(huì)
            在食堂管理培訓(xùn)中,我收獲最大的體會(huì)是重視食堂的衛(wèi)生和質(zhì)量控制至關(guān)重要。我意識(shí)到食堂作為一個(gè)為大家提供營(yíng)養(yǎng)餐的場(chǎng)所,應(yīng)該注重衛(wèi)生,保障大家的健康。而為了提高食堂餐品質(zhì)量,我們應(yīng)該加強(qiáng)食材采購(gòu)環(huán)節(jié),選擇新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材。另外,我還發(fā)現(xiàn)培訓(xùn)中強(qiáng)調(diào)了員工培訓(xùn)和激勵(lì)的重要性。通過(guò)向員工傳遞知識(shí)和培訓(xùn)技能,可以提高他們的服務(wù)水平,為大家提供更好的用餐體驗(yàn)。
            第四段:培訓(xùn)成果
            通過(guò)這次食堂管理培訓(xùn),我和其他員工都深受啟發(fā),意識(shí)到提高食堂管理水平的迫切性。一方面,通過(guò)加強(qiáng)食品安全的學(xué)習(xí)和貫徹,我們將為大家提供更加安全、衛(wèi)生的餐品。另一方面,我們將從源頭抓起,加強(qiáng)采購(gòu)環(huán)節(jié)的監(jiān)管,確保食材的質(zhì)量。此外,我們還將加強(qiáng)員工培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量,為大家提供更加周到細(xì)致的服務(wù)。
            第五段:總結(jié)與展望
            通過(guò)這次食堂管理培訓(xùn),我深刻意識(shí)到提高食堂管理水平對(duì)于我們大家的身體健康和生活質(zhì)量的重要性。只有加強(qiáng)食品安全和餐品質(zhì)量的控制,提高員工的服務(wù)水平,我們的食堂才能更好地滿足大家的需求。未來(lái),我希望這次培訓(xùn)不僅僅是一個(gè)開(kāi)始,而是食堂管理不斷提升的起點(diǎn)。希望食堂管理者能夠重視食堂管理培訓(xùn),將食堂打造成為一個(gè)衛(wèi)生、安全、優(yōu)質(zhì)的就餐場(chǎng)所。
            食堂管理培訓(xùn)心得體會(huì)篇二
            食堂管理是一個(gè)極為重要的職業(yè)領(lǐng)域,也是一個(gè)需要高度專(zhuān)業(yè)技能的職業(yè)。而經(jīng)過(guò)近期的培訓(xùn),我深刻地認(rèn)識(shí)到,食堂管理人員需要不斷地更新自己的知識(shí)和技能,與時(shí)俱進(jìn)。本次培訓(xùn)讓我認(rèn)識(shí)到了一些管理上的不足,也讓我深入了解了企業(yè)食堂管理的精髓。在這篇文章中,我將會(huì)分享我對(duì)于食堂管理培訓(xùn)的見(jiàn)解和體會(huì)。
            第二段:培訓(xùn)目標(biāo)與實(shí)際操作
            本次食堂管理培訓(xùn)旨在幫助我們更好地掌握全面的食堂運(yùn)營(yíng)技能,包括采購(gòu)、庫(kù)存、安全衛(wèi)生、人員管理等各方面的知識(shí)。在實(shí)際的操作中,我們接觸到了不同的情況,如供應(yīng)商選擇、產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)估、人員考核等。這樣的實(shí)際操作提高了我們的分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,讓我們更加深入地掌握了食堂管理的內(nèi)容。
            第三段:全方位的培訓(xùn)
            在這次培訓(xùn)中,我們不僅學(xué)習(xí)了很多理論知識(shí),更重要的是每個(gè)環(huán)節(jié)都有實(shí)踐環(huán)節(jié)。例如,在貨源采購(gòu)的環(huán)節(jié)中,我們要實(shí)地走訪供應(yīng)商,對(duì)比價(jià)格和質(zhì)量等;在人員管理的環(huán)節(jié)中,我們要做出合理的排班,確保工作進(jìn)度和員工健康;在安全衛(wèi)生的環(huán)節(jié)中,我們要認(rèn)真檢查現(xiàn)場(chǎng),并進(jìn)行預(yù)防性的措施。這些實(shí)踐環(huán)節(jié)增加了我們的管理經(jīng)驗(yàn)和技能,也提升了相關(guān)的知識(shí)和實(shí)踐水平。
            第四段:團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性
            在整個(gè)培訓(xùn)過(guò)程中,我認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)合作的重要性。在每個(gè)環(huán)節(jié)之間,我們都要交流,討論并取得共識(shí)。在采購(gòu)時(shí),我們需要討論價(jià)格和質(zhì)量問(wèn)題;在安全衛(wèi)生方面,我們需要多方考慮可能發(fā)生的情況。團(tuán)隊(duì)協(xié)作是一個(gè)非常重要的因素,它可以促進(jìn)信息的共享,共同解決問(wèn)題,大大提高了工作效率,也提升了我們的協(xié)作能力。
            第五段:總結(jié)與展望
            在整個(gè)培訓(xùn)過(guò)程中,我們掌握了許多有用的知識(shí)和技能,也認(rèn)識(shí)到了一些管理上的不足。我認(rèn)為,一個(gè)優(yōu)秀的食堂管理人員需要不斷地學(xué)習(xí)和更新知識(shí)和技能,以適應(yīng)不同的市場(chǎng)需求和業(yè)務(wù)需求,同時(shí)也要不斷挑戰(zhàn)自己,追求更高的目標(biāo)。因此,我將在以后的工作中,繼續(xù)努力,不斷學(xué)習(xí)和探索,為企業(yè)和員工創(chuàng)造更大的價(jià)值。同時(shí),我也期待著以后的食堂管理培訓(xùn),能讓我們更加深入地學(xué)習(xí)和掌握食堂管理的精髓,提升我們的管理能力和水平。
            食堂管理培訓(xùn)心得體會(huì)篇三
            今年6月我有幸參加了南京市電教館在秦淮進(jìn)修學(xué)校組織的網(wǎng)絡(luò)管理培訓(xùn),總的來(lái)說(shuō),授課老師分專(zhuān)題講解、準(zhǔn)備充分,講解生動(dòng)、細(xì)致,下面就談?wù)劰P者的一些心得體會(huì)。
            第二、本次培訓(xùn)讓我很感興趣的是pc軟件技術(shù)中vmware的使用。我校在20xx年就在信息組推廣使用pe工具、windowsxp快速部署、封裝;你可以在一張光盤(pán)中選擇,就能將ibmr40、ibmr51、富士通6230、富士通6240、dell160、dell4600等電腦在5分鐘內(nèi)將操作系統(tǒng)、各種驅(qū)動(dòng)程序、常用的應(yīng)用軟件安裝到位。vmware的靈活使用可以在教學(xué)中毫無(wú)顧忌的給學(xué)生大膽演示病毒的危害和防止。
            第三、通過(guò)這次培訓(xùn),在培訓(xùn)基地認(rèn)識(shí)能很多同仁,通過(guò)qq平臺(tái)大家能更方便的交流,而且也認(rèn)識(shí)了給我們上課的講師團(tuán)成員和專(zhuān)家組成員。我校作為一所完全中學(xué),全校4000多學(xué)生,是南京市中小學(xué)教師培訓(xùn)基地、南京市中考網(wǎng)上閱卷的閱卷半邊天、南京市高三模擬考試網(wǎng)上閱卷的閱卷點(diǎn)之一,江蘇省信息學(xué)奧賽的冬令營(yíng)培訓(xùn)基地之一,每次活動(dòng),電腦的使用數(shù)量都在300臺(tái)左右,網(wǎng)絡(luò)的穩(wěn)定性、安全性、維護(hù)的高效性不言而喻。筆者由衷地希望市電教館有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)專(zhuān)家、南京市教育it聯(lián)盟專(zhuān)家組成員、講師團(tuán)成員到我校參加指導(dǎo)工作,為我校的校園網(wǎng)絡(luò)技術(shù)獻(xiàn)言建策,使我校網(wǎng)絡(luò)技術(shù)更上新臺(tái)階。
            第四、筆者清楚記得江蘇省信息產(chǎn)業(yè)廳和華為集團(tuán)在網(wǎng)絡(luò)技術(shù)交流時(shí)曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“網(wǎng)絡(luò)技術(shù)知識(shí)更新很快,平均兩年就要更新60%,不參加培訓(xùn)就要落后”。因此,作為網(wǎng)絡(luò)管理人員掌握的知識(shí)面既要寬又要廣,而且還要與時(shí)俱進(jìn);要認(rèn)真鉆研學(xué)習(xí)核心交換機(jī)、路由器、防火墻等設(shè)備的作用和功能,敢于獨(dú)立配置網(wǎng)絡(luò)設(shè)備命令,在產(chǎn)品質(zhì)保期內(nèi)多向網(wǎng)絡(luò)工程師學(xué)習(xí)請(qǐng)教,做到不需要網(wǎng)絡(luò)工程師的幫助,自己能將剛出產(chǎn)的交換機(jī)、路由器、防火墻等全部調(diào)試到位;而且學(xué)校有類(lèi)似新的需求,自己能獨(dú)立完成。
            第五、由于寬帶通常是從電信端局到學(xué)?;螂娊甜^到學(xué)校,任何一個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題,學(xué)校老師都不能上網(wǎng),我們千萬(wàn)不能相信電信局的話“學(xué)校網(wǎng)絡(luò)管理員只要拿一臺(tái)電腦接到學(xué)校網(wǎng)絡(luò)進(jìn)口,檢查有網(wǎng)絡(luò)信號(hào),能上網(wǎng),符合帶寬流量,電信局的寬帶傳輸任務(wù)就完成了!”,筆者認(rèn)為此法在帶寬較小的幾年前還可以,現(xiàn)在不行了,電信局很多用了智能交換機(jī)或功能較好的防火墻,能自動(dòng)將上行流量過(guò)大的網(wǎng)絡(luò)設(shè)備(就是學(xué)校的防火墻或路由器)上黑名單(它記錄了你的mac地址),除非你天天改設(shè)備的mac地址。因此,建議以后網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)不妨請(qǐng)一兩次電信局相關(guān)人員(如省信息產(chǎn)業(yè)廳),給我們上上課,使學(xué)校和電信局相關(guān)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)人員能進(jìn)行溝通和交流。
            食堂管理培訓(xùn)心得體會(huì)篇四
            最近,我參加了一場(chǎng)關(guān)于食堂管理培訓(xùn)的培訓(xùn)課程。作為一個(gè)對(duì)餐飲行業(yè)充滿熱情的人,我熱衷于了解如何更好地管理食堂,并提供更好的服務(wù)。這次培訓(xùn)給了我一個(gè)寶貴的機(jī)會(huì),讓我不僅深入了解了食堂管理的重要性,還學(xué)到了一些關(guān)鍵的管理技巧和策略。在這篇博客中,我將分享我在培訓(xùn)中的心得體會(huì)。
            第二段:重視食堂管理的重要性
            培訓(xùn)課程的第一部分是關(guān)于食堂管理的重要性。通過(guò)培訓(xùn)師的講解,我了解到食堂管理對(duì)于提高員工工作效率、確保食品安全和提升客戶滿意度都起著至關(guān)重要的作用。一個(gè)良好的食堂管理不僅可以提供美味的食物,還能營(yíng)造舒適的用餐環(huán)境,讓客人感受到良好的服務(wù)。在這個(gè)過(guò)程中,培訓(xùn)師分享了一些關(guān)于人員安排、食品衛(wèi)生、食材采購(gòu)等方面的管理技巧,這些技巧對(duì)于提升食堂管理效率非常實(shí)用。
            第三段:學(xué)習(xí)管理技巧和策略
            在培訓(xùn)的第二部分,我們學(xué)習(xí)了一些關(guān)于食堂管理的重要技巧和策略。其中一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)是如何合理安排人員。通過(guò)合理分工,我們可以最大限度地利用員工的優(yōu)勢(shì),提高工作效率。此外,課程還強(qiáng)調(diào)了培訓(xùn)員工的重要性。一個(gè)受過(guò)良好培訓(xùn)的員工將能夠提供更好的服務(wù),保證食品安全,并有效地處理突發(fā)事件。除此之外,我們還學(xué)到了一些關(guān)于食品采購(gòu)、庫(kù)存管理和客戶滿意度調(diào)查等方面的知識(shí),這些都為我們完善食堂管理提供了指導(dǎo)和幫助。
            第四段:實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與反思
            與其他培訓(xùn)課程不同的是,這次培訓(xùn)還給我們提供了實(shí)踐的機(jī)會(huì)。我們分組前往一家當(dāng)?shù)氐氖程?,?shí)際操作并運(yùn)用我們學(xué)到的知識(shí)和技巧。在這個(gè)過(guò)程中,我們遇到了一些挑戰(zhàn),例如人員調(diào)度不合理、食品超售等問(wèn)題。然而,通過(guò)團(tuán)隊(duì)的努力,我們成功解決了這些問(wèn)題,并取得了很好的效果。這次實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不僅鍛煉了我們的管理能力,還讓我們意識(shí)到了實(shí)踐的重要性和與理論知識(shí)的結(jié)合。
            第五段:總結(jié)與展望
            通過(guò)這次食堂管理培訓(xùn),我深刻認(rèn)識(shí)到了食堂管理的重要性,并學(xué)習(xí)到了一些關(guān)鍵的管理技巧和策略。我相信,這些知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)將在我未來(lái)的工作中發(fā)揮重要作用。我希望能夠應(yīng)用這些技巧,打造一個(gè)更高效、更舒適的食堂環(huán)境,給員工和客人帶來(lái)更好的體驗(yàn)。同時(shí),我也希望能夠不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步,與同行們一起分享經(jīng)驗(yàn),促進(jìn)食堂管理水平的提升。
            食堂管理培訓(xùn)心得體會(huì)篇五
            在接到參加食堂管理培訓(xùn)的通知時(shí),我感到非常興奮和期待。作為一個(gè)新員工,我對(duì)食堂管理還不是很了解,這次培訓(xùn)對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一個(gè)了解行業(yè)、提升技能的機(jī)會(huì)。我期望通過(guò)培訓(xùn),掌握食堂管理的基本知識(shí)和技巧,提高自己的組織和溝通能力,為日后的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
            段二:培訓(xùn)內(nèi)容及體會(huì)
            培訓(xùn)開(kāi)始后,我們首先學(xué)習(xí)了食品安全和衛(wèi)生知識(shí)。通過(guò)專(zhuān)業(yè)的講師講解和實(shí)地考察,我深刻認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性,了解了食品安全的管理流程和標(biāo)準(zhǔn)。此外,還學(xué)習(xí)了人員管理和團(tuán)隊(duì)合作的技巧,了解了如何激發(fā)員工的工作熱情和凝聚力。我參加了模擬演練和小組討論,通過(guò)與其他同學(xué)的交流,我不僅學(xué)到了很多管理思維和技巧,也充分感受到了團(tuán)隊(duì)合作的力量。
            段三:培訓(xùn)的收獲與感悟
            通過(guò)培訓(xùn),我對(duì)食堂管理有了更深入的了解,并掌握了一些實(shí)用的管理技巧。我意識(shí)到食堂管理是一項(xiàng)需要耐心和細(xì)心的工作,對(duì)細(xì)節(jié)的關(guān)注至關(guān)重要。此外,培訓(xùn)還讓我認(rèn)識(shí)到管理者的責(zé)任,我們不僅要管理好食堂的運(yùn)營(yíng),還要關(guān)心每一位員工的工作和生活。這種責(zé)任感讓我深感自己的成長(zhǎng)和進(jìn)步。
            段四:培訓(xùn)對(duì)日后工作的影響
            培訓(xùn)結(jié)束后,我回到食堂工作崗位上,我發(fā)現(xiàn)自己的工作效率和組織能力有了明顯的提升。我運(yùn)用所學(xué)管理技巧,優(yōu)化了工作流程,提高了員工的工作效率和服務(wù)質(zhì)量。同時(shí),我也更加注重與員工的溝通和關(guān)心,使團(tuán)隊(duì)更加團(tuán)結(jié)和和諧。通過(guò)實(shí)踐,我發(fā)現(xiàn)培訓(xùn)不僅僅是為了學(xué)到知識(shí),更重要的是能夠應(yīng)用到實(shí)際工作中,并產(chǎn)生實(shí)際效果。
            段五:總結(jié)與展望
            通過(guò)這次食堂管理培訓(xùn),我不僅學(xué)到了很多實(shí)用的管理知識(shí)和技巧,還得到了職業(yè)發(fā)展的機(jī)會(huì)。我要感謝公司給予我這樣的培訓(xùn)機(jī)會(huì),也感謝培訓(xùn)師和同學(xué)們的幫助和支持。未來(lái),我還會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí)和提升自己的管理能力,不斷完善自己,為食堂管理做出更大的貢獻(xiàn)。同時(shí),我也希望能夠幫助其他員工,提高他們的工作技能和素質(zhì),共同推動(dòng)食堂管理水平的提升。
            在整個(gè)培訓(xùn)過(guò)程中,我深刻認(rèn)識(shí)到了食堂管理的重要性和挑戰(zhàn)。通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我相信我會(huì)成為一名優(yōu)秀的食堂管理者,為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
            食堂管理培訓(xùn)心得體會(huì)篇六
            作為一名學(xué)生,每天的生活津貼中食堂的部分占據(jù)了相當(dāng)大的比重。因此,食堂的管理質(zhì)量我們每個(gè)人都會(huì)有所關(guān)注。近日,學(xué)校食堂為其員工進(jìn)行了一次管理培訓(xùn),我也有幸參與其中。在這次培訓(xùn)當(dāng)中,我深刻地領(lǐng)會(huì)到了一個(gè)初級(jí)管理者所應(yīng)該具備的素質(zhì)和知識(shí),同時(shí)也讓我更加了解學(xué)校食堂的運(yùn)營(yíng)機(jī)制和員工的辛勤付出。下面我將結(jié)合個(gè)人感受,對(duì)這次學(xué)習(xí)團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)活動(dòng)進(jìn)行心得體會(huì)。
            第二段:培訓(xùn)內(nèi)容
            本次食堂員工管理培訓(xùn)主要包括了知識(shí)的傳授和技能的鍛煉。其中,員工的生產(chǎn)技能、安全生產(chǎn)知識(shí)、服務(wù)態(tài)度等重要內(nèi)容都進(jìn)行了詳細(xì)的闡述和講解。通過(guò)參加這次培訓(xùn),我更加清楚地認(rèn)識(shí)到每個(gè)崗位的重要性和員工角色的分工合作。
            第三段:培訓(xùn)方式
            培訓(xùn)的方式也十分注重實(shí)用性。除了對(duì)理論的解釋部分外,還有實(shí)踐環(huán)節(jié),如模擬客戶管理技能,實(shí)際操作中體會(huì)到了廚師工藝的重要性和服務(wù)員的服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。當(dāng)然了,這些實(shí)踐課程也是注重細(xì)節(jié)把關(guān),相關(guān)老師的點(diǎn)撥對(duì)我們很有幫助,了解到企業(yè)在管理上注重的標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)際操作中的細(xì)則,更加有助于我們以后在職場(chǎng)上的發(fā)展。
            第四段:培訓(xùn)效果
            通過(guò)實(shí)際操作中展示每種工作的細(xì)分內(nèi)容及相互協(xié)作的關(guān)系,對(duì)我們更多方面的問(wèn)題進(jìn)行了認(rèn)識(shí),不僅提高了我們的工作效率,更提高了食堂服務(wù)質(zhì)量。此次培訓(xùn)加強(qiáng)了菜品匯報(bào)和反饋機(jī)制,讓員工可以更及時(shí)反應(yīng)且更有成就感,提高了他們的主人翁精神。同時(shí),這種團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)方式還有助于員工之間更好的溝通交流,使食堂的工作職能更加協(xié)調(diào)順暢。
            第五段:總結(jié)
            經(jīng)過(guò)這次心得分享,我深刻了解到企業(yè)對(duì)于培養(yǎng)初級(jí)管理者,建立和諧的團(tuán)隊(duì),注重實(shí)踐性的培訓(xùn)方式是多么的重要和實(shí)用。更重要的是我們需要放下自己的想法,做一個(gè)有智慧有胸懷的企業(yè)家,與教練共同研究課程,勇于接受新鮮事物,永不滿足,不斷進(jìn)取。通過(guò)不斷的學(xué)習(xí),持之以恒,努力讓自己不斷進(jìn)步,讓自己成為具有領(lǐng)導(dǎo)力和創(chuàng)新能力的初級(jí)管理者。
            食堂管理培訓(xùn)心得體會(huì)篇七
            作為一個(gè)食堂管理人員,如何提高自己的管理水平和服務(wù)質(zhì)量呢?參加食堂管理培訓(xùn)是一個(gè)很好的途徑。最近我參加了一次食堂管理培訓(xùn),下面我將分享我在培訓(xùn)中得到的收獲和體會(huì)。
            第二段:學(xué)習(xí)內(nèi)容
            在培訓(xùn)中,我們學(xué)習(xí)了很多內(nèi)容,包括食品安全知識(shí)、食品材料認(rèn)知、食品營(yíng)養(yǎng)與搭配、服務(wù)禮儀、廚藝技巧等。尤其是在食品安全方面,培訓(xùn)老師講解了很多常見(jiàn)的食品質(zhì)量問(wèn)題和控制措施,讓我更加清楚了食品衛(wèi)生管理的重要性。此外,在廚藝技巧方面,老師分享了許多實(shí)用的技巧和方法,讓我對(duì)食堂菜品的選擇和烹飪方式有了更深入的了解。
            第三段:體驗(yàn)和反思
            在實(shí)踐環(huán)節(jié)中,我們擔(dān)任了一天的食堂工作,包括準(zhǔn)備食材、烹飪菜品、服務(wù)顧客等。通過(guò)親身體驗(yàn),我深刻感受到了食堂工作的困難和挑戰(zhàn),也認(rèn)識(shí)到了自己在管理和服務(wù)方面的不足。這讓我對(duì)食堂管理這一職業(yè)有了更深入的理解和認(rèn)識(shí),同時(shí)也明白了自己需要不斷努力提高自己的能力,提供更好的服務(wù)。
            第四段:培訓(xùn)啟示
            在培訓(xùn)中,一些啟示給我留下了深刻的印象。我認(rèn)識(shí)到,食堂管理人員不僅需要對(duì)食品質(zhì)量有足夠的了解和掌控,還需要具備高度的責(zé)任心和服務(wù)意識(shí)。面對(duì)顧客的投訴和挑剔,我們需要不斷磨練自己的專(zhuān)業(yè)水平和服務(wù)能力,以提供更滿意的服務(wù)。另外,我還認(rèn)識(shí)到,食品安全和衛(wèi)生問(wèn)題關(guān)系到廣大顧客的身體健康,食堂管理人員需要時(shí)刻保持警覺(jué),全面把控食品安全,保證顧客的健康安全。
            第五段:總結(jié)
            通過(guò)這次食堂管理培訓(xùn),我獲得了很多知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),更加清晰了自己的職業(yè)理念和價(jià)值觀。我將在今后的工作中不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐,提高自己的綜合素質(zhì)和服務(wù)能力,為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。希望更多的食堂管理人員能夠參加這樣的培訓(xùn),提高自己的職業(yè)技能和素養(yǎng),為推動(dòng)食堂管理行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
            食堂管理培訓(xùn)心得體會(huì)篇八
            近年來(lái),隨著科技不斷更新?lián)Q代,企業(yè)管理模式也在不斷革新。面對(duì)日新月異的市場(chǎng)環(huán)境,各類(lèi)企業(yè)需要培養(yǎng)更多的管理人才,因此,管理培訓(xùn)逐漸成為了企業(yè)內(nèi)部培養(yǎng)人才的主要方式之一。我也有幸參加了公司的管理培訓(xùn),下面我將分享與大家我的心得體會(huì)。
            第二段:培訓(xùn)目的
            在管理培訓(xùn)中,最重要的就是要明確培訓(xùn)的目的。我們參加管理培訓(xùn)的目的是什么?當(dāng)我們明確培訓(xùn)的目的后,我們才能更好地理解培訓(xùn)內(nèi)容,更好的學(xué)習(xí)知識(shí),更高效的應(yīng)用到實(shí)際工作中去。對(duì)于我們來(lái)說(shuō),參加培訓(xùn)的目的就是提升自我管理水平、更好的理解企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的全貌和深化對(duì)公司理念與文化的認(rèn)識(shí)。
            第三段:培訓(xùn)內(nèi)容
            參加管理培訓(xùn),最重要的就是內(nèi)容本身,只有掌握了實(shí)用的管理知識(shí)和技能,才能更好的應(yīng)用到日常工作中去。在這次培訓(xùn)中,我們學(xué)習(xí)了許多的實(shí)用管理知識(shí)和技能,如溝通技巧、領(lǐng)導(dǎo)力、人力資源管理、團(tuán)隊(duì)建設(shè)等等。這些技能和知識(shí)對(duì)我們的工作都具有非常大的實(shí)用價(jià)值,不僅為我們帶來(lái)了提高,更為我們未來(lái)的職業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
            第四段:實(shí)踐應(yīng)用
            管理培訓(xùn)不能僅僅是理論學(xué)習(xí),更要能夠?qū)W(xué)到的知識(shí)和技能應(yīng)用到實(shí)際工作中去,這才是真正實(shí)現(xiàn)了培訓(xùn)目的。在培訓(xùn)結(jié)束后,我們需要踐行學(xué)到的知識(shí),將其應(yīng)用到實(shí)際工作中。我們需要積極的將培訓(xùn)內(nèi)容和自己的職業(yè)發(fā)展相結(jié)合,貫徹到自己日常的管理實(shí)踐中。只有如此,我們才能在行業(yè)中立足發(fā)展,實(shí)現(xiàn)職業(yè)生涯的成功。
            第五段:總結(jié)
            管理培訓(xùn)的過(guò)程有時(shí)比較坎坷,但只要我們能夠沉著冷靜的學(xué)習(xí),認(rèn)真領(lǐng)會(huì)培訓(xùn)的內(nèi)容,就能夠更好的自我提升。管理培訓(xùn)是我們職業(yè)生涯的重要一步,我們需要學(xué)習(xí),在實(shí)踐中磨煉自己,最后才能夠取得成功。希望每個(gè)參加管理培訓(xùn)的同學(xué),在今后的職場(chǎng)生涯中,都能夠發(fā)揮出更大的作用,取得更好的成績(jī)。
            食堂管理培訓(xùn)心得體會(huì)篇九
            最近在xx講解"管理才能訓(xùn)練"三天,感覺(jué)這群主管很可愛(ài),主動(dòng)性獨(dú)立性都比較高,互動(dòng)也比較愉快,畢竟每個(gè)主管現(xiàn)行手上都帶領(lǐng)幾個(gè)到幾十個(gè)部屬,每天都在學(xué)習(xí)。
            就像生了小孩才開(kāi)始學(xué)當(dāng)父母一樣,當(dāng)主管也是當(dāng)了那個(gè)領(lǐng)導(dǎo)位置以后,才開(kāi)始真正學(xué)當(dāng)領(lǐng)導(dǎo),而當(dāng)個(gè)好領(lǐng)導(dǎo)有個(gè)很重要的先決條件,就是喜歡當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)去影響人,如此才能繼續(xù)且堅(jiān)持的在這個(gè)崗位上,而當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)是個(gè)修身的工作。
            基本上當(dāng)一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)感覺(jué)到有信心時(shí),團(tuán)隊(duì)就會(huì)有信心,當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)感覺(jué)到害怕時(shí),團(tuán)隊(duì)就會(huì)開(kāi)始害怕,當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)始愿意掏心掏肺說(shuō)心里話,團(tuán)隊(duì)就會(huì)愿意開(kāi)始開(kāi)放,當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)愿意帶頭幽默時(shí),團(tuán)隊(duì)就會(huì)開(kāi)始充滿笑聲與活力,當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)始鳥(niǎo)的時(shí)候,團(tuán)隊(duì)就開(kāi)始鳥(niǎo)了。如何知道領(lǐng)導(dǎo)是一個(gè)怎樣的人,看團(tuán)隊(duì)就知道了,一句話,還是心態(tài)決定了領(lǐng)導(dǎo)力。
            面對(duì)主管處理部屬問(wèn)題時(shí),聽(tīng)他們先講出問(wèn)題與對(duì)策,我再加以點(diǎn)評(píng)時(shí),可以聽(tīng)到有些很有經(jīng)驗(yàn)的主管,會(huì)采用有效的方式來(lái)處理部屬的各種狀況,還會(huì)推薦大家看"人性的弱點(diǎn)"這本書(shū),同樣的,也會(huì)看到有的主管所溝通出來(lái)的問(wèn)題,明顯的聽(tīng)得出是在責(zé)怪下屬不是,而負(fù)責(zé)任的定義是看和自己有關(guān)的,而不是和別人有關(guān),所以我先看的是主管的心態(tài),愿意負(fù)責(zé)任,辦法就很多。
            辦法總比問(wèn)題多,只要一個(gè)人沒(méi)有放棄,對(duì)於一個(gè)目標(biāo),總可以找到5個(gè)、10個(gè)甚至百個(gè)方法,不管是否是自己想、還是偷學(xué)別人的方法、還是碰巧碰到死耗子的方法,不管黑貓白貓,只要能抓耗子的就是好貓,只要方法有效,就值得嘗試。而我們同樣可以看到一些人,甚至這些人學(xué)歷經(jīng)歷都很高,對(duì)於一個(gè)目標(biāo),根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)與評(píng)估判斷,可能有5個(gè)方法,當(dāng)這5個(gè)方法用盡,就會(huì)雙手一攤,說(shuō)自己已經(jīng)盡力了,沒(méi)有辦法了。在我的經(jīng)驗(yàn)中,沒(méi)有失敗的,只有沒(méi)有成功的,中間的差別,只是自己的放棄。所以目標(biāo)多大多小不重要,重要的是達(dá)到目標(biāo)的那個(gè)過(guò)程,自己是什麼心態(tài)、有了什麼學(xué)習(xí)去修正,自己是誰(shuí)。只要是試了100個(gè)方法,就能完成目標(biāo),那對(duì)於目標(biāo)就不要太客氣了,團(tuán)隊(duì)的高業(yè)績(jī)、個(gè)人的高收入都行,只要吸引團(tuán)隊(duì)或自己。
            在玩電網(wǎng)游戲時(shí)可以看到,一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)人要能激勵(lì)士氣,讓團(tuán)隊(duì)的力量出來(lái),自己本身的信心不能吊下來(lái),否則很可能成為團(tuán)隊(duì)的擋路石,領(lǐng)導(dǎo)人沒(méi)有放棄,團(tuán)隊(duì)就不會(huì)放棄,團(tuán)隊(duì)愿意持續(xù)行動(dòng),就自然會(huì)找到方法通過(guò)考驗(yàn)。
            在面對(duì)不同類(lèi)型的部屬和上司,各有各的溝通重點(diǎn),有的人關(guān)心結(jié)果,有的人關(guān)心過(guò)程,有的人關(guān)心掌聲,有的人關(guān)心歸屬感,不同的人要用不同的溝通方式,才能收其管理之效。了解了不同的人關(guān)心的重點(diǎn),就容易溝通對(duì)方所關(guān)心的,避免踏空陷阱。
            食堂管理培訓(xùn)心得體會(huì)篇十
            經(jīng)過(guò)這次培訓(xùn),讓我們對(duì)業(yè)績(jī)管理這個(gè)專(zhuān)業(yè)詞語(yǔ)有了深入的懂得。對(duì)于我們這些剛剛步入社會(huì)學(xué)習(xí)工科的人來(lái)說(shuō)接近是頭一次聽(tīng)說(shuō)。短短一天半的學(xué)習(xí),不能說(shuō)我們能完全理解業(yè)績(jī)管理的重要性,但對(duì)于業(yè)績(jī)管理的概念、目標(biāo)和原則以及它的意義有了必定的懂得。
            第一天的時(shí)候,彭工對(duì)我們進(jìn)行了分組,采用小組競(jìng)賽的形式來(lái)學(xué)習(xí)業(yè)績(jī)管理。一方面能夠培養(yǎng)我們的團(tuán)隊(duì)精神,另一方面能增加我們的學(xué)習(xí)積極性。通過(guò)每個(gè)小組寫(xiě)口號(hào)提出了目標(biāo)量化的理念。隨后他又通過(guò)布諾和愛(ài)諾的故事跟我們講授了干精確的事和精確的干事的區(qū)別。得出在生活中要精確的干事,做一個(gè)有心的人。接著對(duì)業(yè)績(jī)管理做了一個(gè)詳細(xì)的介紹。
            所謂業(yè)績(jī)管理是指企業(yè)通過(guò)必定的人力資源管理手段和方法對(duì)員工及組織業(yè)績(jī)進(jìn)行管理,是保證組織目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵,同時(shí)通過(guò)業(yè)績(jī)管理,實(shí)現(xiàn)員工業(yè)績(jī)的改良和組織業(yè)績(jī)的提升,最后實(shí)現(xiàn)員工和組織的共同發(fā)展。業(yè)績(jī)管理通過(guò)對(duì)員工的考核來(lái)激勵(lì)員工從而改良組織目標(biāo)。在這個(gè)過(guò)程中,員工能對(duì)自己有一個(gè)清楚的認(rèn)識(shí),使員工的工作目標(biāo)更加明白,讓員工能干精確的事,以及精確的干事。
            業(yè)績(jī)管理的目標(biāo)在于通過(guò)對(duì)現(xiàn)有績(jī)效的考核、評(píng)價(jià),對(duì)員工的表現(xiàn)進(jìn)行肯定和激勵(lì),同時(shí)通過(guò)火析找出存在的問(wèn)題和差距,采用相應(yīng)的方法改良和提升員工及組織效能,使企業(yè)最后獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),不僅實(shí)現(xiàn)既定的戰(zhàn)略目標(biāo),同時(shí)創(chuàng)造超額績(jī)效。重視考評(píng)與激勵(lì)的聯(lián)動(dòng),現(xiàn)實(shí)結(jié)果與未來(lái)改良的聯(lián)接是業(yè)績(jī)管理的核心原則。
            業(yè)績(jī)管理在企業(yè)的生存與發(fā)展中具有重要作用。很難想象,一個(gè)企業(yè)沒(méi)有業(yè)績(jī)管理會(huì)是什么樣子,同樣也很難想象,一個(gè)正在進(jìn)行業(yè)績(jī)管理的企業(yè)突然失去了業(yè)績(jī)管理會(huì)是什么樣子。
            在講授的過(guò)程中,彭工還提出了非常61的理念,也就是設(shè)置目標(biāo)、明白標(biāo)準(zhǔn)、供給方法、設(shè)施考核、執(zhí)行獎(jiǎng)懲、促進(jìn)改良形成一個(gè)循環(huán)。而實(shí)現(xiàn)這個(gè)循環(huán)的核心就是連續(xù)溝通。
            經(jīng)過(guò)一天半的績(jī)效管理的學(xué)習(xí),我明白了績(jī)效管理是一把雙刃劍,恰當(dāng)?shù)貞?yīng)用可以激起員工的斗志,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝集力,但一旦應(yīng)用不得當(dāng),就會(huì)產(chǎn)生相反的結(jié)果?!叭齻€(gè)和尚”在閱歷了沒(méi)有水的痛苦后,認(rèn)識(shí)到現(xiàn)階段發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的力量更重要。
            第二天下午學(xué)習(xí)了安全規(guī)程,電力行業(yè)是一個(gè)高危行業(yè),因?yàn)樗桥c高壓電打交道就決定了從事此行業(yè)就必需把安全放在首位。所以加深對(duì)安全規(guī)程的學(xué)習(xí)是很有必要的。雖然只有短短半天的學(xué)習(xí)卻使我受益匪淺,學(xué)到不少電力行業(yè)的安全規(guī)程,為以后更好的工作做好鋪墊!
            第三天的時(shí)候我們學(xué)習(xí)了緊迫救護(hù),早上的時(shí)候陶老師先從醫(yī)學(xué)
            的角度對(duì)人體是如何運(yùn)作做了一個(gè)簡(jiǎn)單的介紹。然后介紹幾種常見(jiàn)的電擊傷以及它對(duì)人體造成的傷害。然后就進(jìn)入正題講述當(dāng)我們遇到實(shí)際情況時(shí)的處置方法。下午我們就開(kāi)端了實(shí)際訓(xùn)練,我看見(jiàn)每個(gè)都在很努力的在實(shí)施挽救。這使我很感動(dòng),我體會(huì)到我們肩負(fù)的責(zé)任與義務(wù)。
            第四天的時(shí)候,我們學(xué)習(xí)了黃石電網(wǎng)的發(fā)展史。通過(guò)對(duì)黃石電網(wǎng)發(fā)展的學(xué)習(xí),加深了對(duì)企業(yè)的認(rèn)識(shí)與懂得。懂得到從最初的很簡(jiǎn)陋和艱難的條件到現(xiàn)在的比較完善的系統(tǒng)和比較好的條件,是經(jīng)過(guò)很多不斷地的努力的。
            第五天的時(shí)候,我們學(xué)習(xí)了企業(yè)文化。通過(guò)對(duì)企業(yè)文化的學(xué)習(xí),讓我們知道了誠(chéng)信、責(zé)任、創(chuàng)新、奉獻(xiàn)這八個(gè)字的含義。誠(chéng)信,是我們企業(yè)立業(yè)、員工立身的道德基石。責(zé)任,是我們勇挑重?fù)?dān)、盡職盡責(zé)的工作態(tài)度。創(chuàng)新,是我們企業(yè)發(fā)展、事業(yè)前進(jìn)的基本動(dòng)力。奉獻(xiàn),是我們愛(ài)國(guó)愛(ài)企、愛(ài)崗敬業(yè)的自覺(jué)行動(dòng)。這幾個(gè)字正是我們公司的價(jià)值追求,公司和員工實(shí)現(xiàn)愿景和使命的信心支持的基本方法。通過(guò)學(xué)習(xí)我對(duì)我們企業(yè)的一些基本價(jià)值理念、企業(yè)主旨、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、員工的一些基本要求和行為規(guī)范等有了更深入的懂得。
            食堂管理培訓(xùn)心得體會(huì)篇十一
            xxxx年9月29日上午,所有學(xué)科教研組長(zhǎng)調(diào)換自己的課程,一大早趕到??谑薪逃杏?xùn)院,參加區(qū)域化集群式組長(zhǎng)學(xué)校學(xué)科組長(zhǎng)管理培訓(xùn)。
            培訓(xùn)開(kāi)始時(shí),陳素梅院長(zhǎng)為大家講述了本次研訓(xùn)的意義,談了對(duì)大家的期望。提出在教改課改大潮中,教育者也必須牢牢樹(shù)立“終身學(xué)習(xí)”、“終身研訓(xùn)”的觀念。??谝恢袛?shù)學(xué)教研組長(zhǎng)黃耀國(guó)老師是年輕的特級(jí)教師,一中數(shù)學(xué)學(xué)科教研的領(lǐng)頭羊。給我們做了精彩的匯報(bào),向大家傳授了他豐富有效的經(jīng)驗(yàn),使大家受益匪淺。陳院長(zhǎng)對(duì)黃老師的報(bào)告也做了精彩得點(diǎn)評(píng),稱(chēng)贊??谝恢袛?shù)學(xué)教研組的團(tuán)隊(duì)建設(shè)和教研發(fā)展。之后,培訓(xùn)介紹了“專(zhuān)家”與“課程”兩資源庫(kù)建設(shè)工作的總體思路,以及各學(xué)校開(kāi)展的豐富多彩的研訓(xùn)活動(dòng)。其中,海口市第九小學(xué)將課堂教學(xué)展示與基地研訓(xùn)、家長(zhǎng)參觀巧妙結(jié)合在一起,活動(dòng)精彩,效果非常好。海口市一中的基地研訓(xùn),主題鮮明、學(xué)科色彩濃厚。??谑兴闹忻佬g(shù)組的培訓(xùn)活動(dòng)也非常有特色,獲得領(lǐng)導(dǎo)的高度認(rèn)可。海口市研訓(xùn)院成立工作室、工作坊等項(xiàng)目,為廣大教師提供平臺(tái),實(shí)現(xiàn)教師的自我價(jià)值。在教研院的大力支持下,培養(yǎng)了許多優(yōu)秀的骨干教師。培訓(xùn)介紹了教育部正式公布了新的“學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)”要求。學(xué)生的發(fā)展素養(yǎng)明確了,對(duì)于教師素質(zhì)的`要求,有人說(shuō)“要給學(xué)生一滴水,教師必須有一杯水”,教師素養(yǎng)的提高也是必須的。基地培訓(xùn)、校本研訓(xùn)都是為了我們教師的專(zhuān)業(yè)更好的成長(zhǎng)。
            基地研訓(xùn)、校本研修,最終還是要著落到學(xué)分管理之上。學(xué)校里有學(xué)分管理員,但學(xué)科組長(zhǎng)作為具體執(zhí)行人之一,責(zé)任之重大。本次培訓(xùn),對(duì)科組長(zhǎng)提出了新的要求,并強(qiáng)調(diào)了參與培訓(xùn)所屬學(xué)校必須提供準(zhǔn)確的學(xué)分信息。組長(zhǎng)學(xué)校組織培訓(xùn)活動(dòng)前必須要提前一周遞交申請(qǐng)。組長(zhǎng)學(xué)校提交相關(guān)資料,完成上報(bào)工作。
            此次培訓(xùn)活動(dòng)收獲很大,對(duì)研訓(xùn)院開(kāi)展的活動(dòng)有了深刻的認(rèn)識(shí)。教育的理念、方法、形勢(shì)日新月異,只有不斷地學(xué)習(xí),不斷地更新自己,才能不斷地吐故納新,才能使自己的教學(xué)工作達(dá)到最優(yōu)化,教育活動(dòng)才最有效率,教育要與時(shí)俱進(jìn),教師只有學(xué)習(xí)。
            食堂管理培訓(xùn)心得體會(huì)篇十二
            通過(guò)本次的物業(yè)管理部門(mén)經(jīng)理培訓(xùn),使我們受益匪淺。在老師的細(xì)心講解下讓我們掌握物業(yè)管理的精髓,使我豐富關(guān)于物業(yè)管理的各項(xiàng)專(zhuān)業(yè)知識(shí),并感覺(jué)到做為一名合格的物業(yè)管理人員要付出很多,對(duì)自身的各項(xiàng)要求也要不斷的提高。
            通過(guò)接受專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)使我深深的意識(shí)到,一名優(yōu)秀的部門(mén)經(jīng)理要承擔(dān)管理、技術(shù)、安防、環(huán)衛(wèi)、綠化等工作,是連接業(yè)主與上物業(yè)服務(wù)企業(yè)的紐帶,一定要按照企業(yè)的各項(xiàng)指標(biāo)和要求,實(shí)現(xiàn)合理化的經(jīng)濟(jì)效益,以商質(zhì)量的有償服務(wù)來(lái)保障業(yè)主能在合適安全的生活環(huán)境中居住、生活。
            1、做為部門(mén)的經(jīng)理必須要熟悉自已的崗位職責(zé)和管轄區(qū)基本情況,要具有較強(qiáng)的物業(yè)管理知識(shí),技能和法律知識(shí),要明確目標(biāo)、清楚任務(wù),進(jìn)行合理的分工和科學(xué)的管理。
            2、做為部門(mén)的經(jīng)理既要與業(yè)主打交道,也要與社會(huì)各界來(lái)往,還要與相關(guān)行政管理部門(mén)報(bào)告聯(lián)系。因此,部門(mén)經(jīng)理必須具備很好的社會(huì)活動(dòng)能力、協(xié)調(diào)能力,做一名優(yōu)秀的社會(huì)活動(dòng)家。
            3、一名合格的部門(mén)經(jīng)理眼光一定要敏銳,對(duì)物業(yè)問(wèn)題要有洞察力,對(duì)小區(qū)物業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)要了如指掌,及時(shí)發(fā)現(xiàn)情況,化解矛盾解決問(wèn)題,對(duì)物業(yè)工作一定要有一定的前瞻性和預(yù)測(cè)性,把一切矛盾操控在自己手中,妥善快速處置。
            4、做為一名部門(mén)經(jīng)理,不但自身精明強(qiáng)干工作出色,重要的是帶領(lǐng)部屬共同積極完成管理處的各項(xiàng)工作,另外還需要有一顆感恩寬容的心,對(duì)下屬員工要關(guān)心體貼,使我們員工能夠熱情周到服務(wù)于業(yè)主,使我們的業(yè)主能對(duì)物業(yè)服務(wù)企業(yè)工作的大力支持。
            5、作為項(xiàng)目負(fù)責(zé)人,既要考慮企業(yè)的生存,也要講質(zhì)量的誠(chéng)信服務(wù),還要追求最大的經(jīng)濟(jì)效益。
            因此,必須加強(qiáng)對(duì)人,財(cái),物的管理,提高服務(wù)質(zhì)量,降低企業(yè)投入成本最終使我們的企業(yè)能實(shí)現(xiàn)利益的最大化,使我們的業(yè)主能達(dá)到100%的滿意。
            總之,這幾天與老師、同學(xué)們學(xué)習(xí)期間給我很多感悟,我也將會(huì)應(yīng)用于今后的實(shí)踐中,取得更多的收獲。
            食堂管理培訓(xùn)心得體會(huì)篇十三
            在20__年結(jié)束之季,很榮幸能參加廣西分公司———“贏在中層”管理課程培訓(xùn)。公司給我一個(gè)很好的提高自身管理能力的培訓(xùn)機(jī)會(huì),在培訓(xùn)中我能認(rèn)真學(xué)習(xí)并深刻理會(huì)其中的含義,我的感知感想如下:
            體驗(yàn)式培訓(xùn):企業(yè)項(xiàng)目推行過(guò)程中的協(xié)作與執(zhí)行;體驗(yàn)在項(xiàng)目推行過(guò)程中,我們經(jīng)常會(huì)遇到哪些困難和障礙。項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)人在項(xiàng)目執(zhí)行過(guò)程中擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧c責(zé)任。如何在執(zhí)行創(chuàng)新思維。在這節(jié)課當(dāng)中,讓我深刻體會(huì)到了,理解與支持的力量。很多時(shí)候我們的工作往往就是下達(dá)后,員工的理解不夠透徹,再加上一些外在因素的干攏,讓他們變得更加的迷失了方向。通過(guò)游戲式的培訓(xùn)也讓我理解到作為一個(gè)企業(yè),企業(yè)內(nèi)所以的員工就是一個(gè)團(tuán)隊(duì),團(tuán)隊(duì)的建設(shè)是十分重要的,團(tuán)隊(duì)間相互協(xié)作的關(guān)系也是相當(dāng)重要的。而在這個(gè)團(tuán)隊(duì)當(dāng)中管理層人員所承擔(dān)的任務(wù)也是致關(guān)重要的,作為一個(gè)成功的團(tuán)隊(duì)主管,他之所以成功,其關(guān)鍵在于主管99%的行為魅力以及1%的權(quán)利行使。下屬能心悅誠(chéng)服地為他努力工作,不是因?yàn)樗种杏袡?quán),權(quán)是不能說(shuō)服人的,即使服了,也只是口服心不服,絕大多數(shù)原因是主管有著良好的領(lǐng)導(dǎo)行為。好的領(lǐng)導(dǎo)行為能給員工帶來(lái)信心和力量,激勵(lì)員工,使其心甘情愿地義無(wú)返顧地向著目標(biāo)前進(jìn)。作為主管要尊重下屬的人格、尊嚴(yán)及創(chuàng)造精神,愛(ài)護(hù)下級(jí)的積極性和創(chuàng)造性;信任員工,放手讓員工大膽工作。當(dāng)員工工作遇到困難時(shí),主動(dòng)為其排憂解難,增加員工的安全感和信任感;當(dāng)工作中出現(xiàn)差錯(cuò)時(shí),要承擔(dān)自己應(yīng)該承擔(dān)的責(zé)任。當(dāng)團(tuán)隊(duì)主管向上級(jí)夸贊下屬的成績(jī)與為人時(shí),員工是會(huì)心存感激的,這樣便滿足了員工渴望被認(rèn)可的心理,其更忠誠(chéng)于這份工作,干勁會(huì)更足。另外,管理者還要不斷加強(qiáng)品德修養(yǎng),嚴(yán)于律己,做一個(gè)表里如一的人;要學(xué)會(huì)推銷(xiāo)并推動(dòng)你的目標(biāo);要掌握溝通、贊美及為人處事的方法和技巧。這樣才能最大限度地發(fā)揮團(tuán)隊(duì)中員工的工作積極性,更好的實(shí)現(xiàn)企業(yè)與員工共同健康發(fā)展的目標(biāo)。
            溝通的藝術(shù)與技巧:通過(guò)這一次的培訓(xùn),我深深的認(rèn)識(shí)到,作為一名中層管理人員,與上級(jí)、下級(jí)、客戶等,工作生活中有效的溝通是致關(guān)重要的。溝通是信息傳遞的重要方式,通過(guò)溝通,信息在部門(mén)、員工之間得以傳播。組織工作的開(kāi)展在很大程度地講通過(guò)從上到下的層層溝通進(jìn)行的。部門(mén)與部門(mén)之間通過(guò)有效溝通,能及時(shí)消除部門(mén)之間的由于缺乏溝通造成的協(xié)調(diào)性問(wèn)題,理順工作上流程,增強(qiáng)部門(mén)之間協(xié)同作戰(zhàn)的能力,提高公司整體工作效率;反之,無(wú)效的部門(mén)溝通,只能使部門(mén)之間徒生交流障礙,溝通不暢各個(gè)部門(mén)單獨(dú)作戰(zhàn),結(jié)果必然造成組織的任務(wù)無(wú)法得到及時(shí)完成。如何提高自我的溝通能力?在本次培訓(xùn)中孟老師教會(huì)了我8個(gè)步驟:一是熱情洋溢;二是謙卑有禮;三是全面聆聽(tīng);四是察言觀色;五是活在當(dāng)下;六是方向發(fā)問(wèn);七是達(dá)到共識(shí);八是維護(hù)關(guān)系。意思就是當(dāng)我們?cè)谂c一個(gè)人溝通的時(shí)候,我們必須要把心打開(kāi),熱情微笑的對(duì)待別人,同時(shí)也要做到大方有禮,當(dāng)別人在說(shuō)話的時(shí)候我們要認(rèn)真的聆聽(tīng),爭(zhēng)取把對(duì)方說(shuō)的重點(diǎn)牢記在心,在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間向?qū)Ψ教岢鰡?wèn)題,然后與對(duì)方建立起共同是局面,最后是認(rèn)真的維護(hù)好與對(duì)方的關(guān)系。
            這次《活在中層管理》培訓(xùn)讓我充分了解到做為一個(gè)中層管理者的定位與職責(zé),企業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)團(tuán)隊(duì),團(tuán)隊(duì)的核心在于中層管理者,什么是團(tuán)隊(duì)?團(tuán)隊(duì)雖然由個(gè)體組合而成,但絕不是簡(jiǎn)單的人群組合。真正的團(tuán)隊(duì),是由一群心理上相互認(rèn)知,行為上相互支持,相互影響,利益上相互聯(lián)系、相互依存,目標(biāo)上有共同向往的人們結(jié)合在一起的人群合體。中層起著承上啟下、承前啟后、承點(diǎn)啟面的作用,是一個(gè)團(tuán)隊(duì)中不可缺的組成部分。一支優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)離不開(kāi)一流的中層,帶領(lǐng)全團(tuán)隊(duì)的每一位成員產(chǎn)生共同的認(rèn)知,才能朝著同一個(gè)方向努力,才能產(chǎn)生高績(jī)效。
            總之,一個(gè)最好的中層,是一個(gè)具有大境界、精于業(yè)務(wù)、善于總結(jié),善于匯報(bào)的中層。是一個(gè)勇當(dāng)下級(jí)學(xué)習(xí)的標(biāo)桿,終身學(xué)習(xí),如履薄冰.
            管理培訓(xùn)心得體會(huì)篇2