方案的優(yōu)化和改進(jìn)是一個不斷迭代的過程，通過經(jīng)驗總結(jié)和反思，我們可以逐步提高方案的質(zhì)量和效果。方案的制定需要考慮到各種資源的利用情況，包括人力、物力、財力等。通過參考范例方案，我們可以發(fā)現(xiàn)一些常見的錯誤和盲點(diǎn)，以避免重蹈覆轍。
食品事故應(yīng)急處置方案篇一
為規(guī)范食物安全事故應(yīng)急處置工作，及時高效、合理有序地處理食品安全事故，把損失減少到最小，根據(jù)《中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)對法》、《中華人民共和國食品安全法》、《國家重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、和《天津市食品經(jīng)營許可管理實施辦法》等法律法規(guī)和規(guī)章要求，結(jié)合本單位的實際情況，制定本制度。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全的第一責(zé)任人，牢固樹立第一責(zé)任人意識，承擔(dān)主體責(zé)任。
（一）及時報告
發(fā)生食品安全事故后，有關(guān)人員應(yīng)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動，封存導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、設(shè)備設(shè)施和現(xiàn)場。
自事故發(fā)生之時起2小時內(nèi)向區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)督管理部門報告，報告內(nèi)容有：發(fā)生食品安全事故的單位、地址、時間、中毒人數(shù)及死亡人數(shù)，主要臨床表現(xiàn)，科能引起中毒的食物等，并按照相關(guān)監(jiān)管部門的要求采取控制措施。
（二）立即搶救
在第一時間組織人員，立即將患者送醫(yī)院救治。
（三）保護(hù)現(xiàn)場
發(fā)生食品安全事故后，在向有關(guān)部門報告的同時要保護(hù)好現(xiàn)場和可疑食物，病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具容器、餐具等不要急于沖洗，病人的排泄物（嘔吐物、大便）要保留，提供留樣食物。
（四）配合調(diào)查
負(fù)責(zé)人及有關(guān)工作人員，要配合區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)督管理部門進(jìn)行食品安全事故調(diào)查處理如實反映食品安全事故情況。將病人所吃的食物，病人中毒的主要特點(diǎn)，可疑食物的來源、質(zhì)量、存放條件、加工烹調(diào)的.方法和加熱的溫度、時間等情況如實向調(diào)查部門反映。
對事故延報、謊報、瞞報、漏報或處置不當(dāng)?shù)?，要追究?dāng)事人責(zé)任；食品安全事故應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組要組織力量做好中毒人員的安撫工作，確保不讓事態(tài)擴(kuò)大，任何個人不得自行散布事故情況信息，造成嚴(yán)重后果的將追究其法律責(zé)任。
食品事故應(yīng)急處置方案篇二
一、編寫本預(yù)案的目的：
為了有效的防止山洪、洪水給加油站造成危害和損失確保加油站安全運(yùn)行，特制定本預(yù)案。
二、組織機(jī)構(gòu)：
成立加油站防汛應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長：
安全員：
現(xiàn)場安全員：
現(xiàn)場人員：
三、應(yīng)急物資：
防汛物資：鐵鍬、繩索、塑料布、沙土。
急救物資：急救箱及藥品、繃帶。
四、應(yīng)急救援措施：
1.加油站人員落實各類救災(zāi)物資的配備及到位完好情況。
2.加油站防汛應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)小組組長負(fù)責(zé)密切關(guān)注災(zāi)害信息。
3.安全員負(fù)責(zé)檢查油罐密封情況，檢查油站電氣設(shè)施、檢查排水設(shè)施是否暢通。
4.加油站現(xiàn)場人員采取措施，防止油罐上浮如注水等采取措施防止雨水滲入油罐，副組長負(fù)責(zé)聯(lián)系好消防車或抽水泵，隨時做好抽水搶險，整理并轉(zhuǎn)移重要設(shè)備和資料。
5.洪水來時，安全員立即切斷電源，停止?fàn)I業(yè)。
6.洪水過大時，加油站全體人員撤離加油站。
食品事故應(yīng)急處置方案篇三
一、演練目的
為全面貫徹落實上級文件精神，提高我園師幼預(yù)防突發(fā)公共衛(wèi)生事件的能力和水平，加強(qiáng)和規(guī)范各類公共衛(wèi)生突發(fā)事件的應(yīng)急處置工作，減輕或者消除突發(fā)事件的危害，保障全體師生員工的身體健康與生命安全，維護(hù)幼兒園正常的教育教學(xué)秩序和校園穩(wěn)定，幼兒園決定開展一次“食物中毒救援演練”。現(xiàn)將有關(guān)事項安排如下：
二、工作原則
按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級負(fù)責(zé)、以人為本、減少危害、預(yù)防為主、依法規(guī)范、快速反應(yīng)、協(xié)調(diào)應(yīng)對”的原則，落實各部門職責(zé)。
三、演練內(nèi)容（食物中毒事故應(yīng)急演練）
時間假設(shè)發(fā)生在2017年11月22日中午11：30分，11：50演練開始。就餐后大班陸續(xù)出現(xiàn)幼兒有嘔吐、頭昏、頭痛、全身乏力等癥狀，人數(shù)達(dá)5人。班主任立即電話通知幼兒園保健老師。符園長當(dāng)即指示，啟動本應(yīng)急預(yù)案，全力以赴搶救中毒幼兒，迅速協(xié)調(diào)各個工作小組，在第一時間展開救援工作。
四、組織機(jī)構(gòu)
1、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)
組長：符佑蘭（園長）
副組長：胡坤樹（副園長）
成? 員：劉憶晴、黎巾暉、李燦
2、成立應(yīng)急處理工作組
(1)信息報告組
組長：李燦（保健醫(yī)生）
成員：劉憶晴
職責(zé)：如一旦發(fā)生食物中毒，要迅速趕赴現(xiàn)場，及時掌握情況，第一時間將現(xiàn)場情況報告撈刀河醫(yī)院、衛(wèi)生疾控中心、教育局有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，報告幼兒異常情況、異常發(fā)生時間、主要癥狀及表現(xiàn)、涉及的幼兒人數(shù)等，如果懷疑與投毒有關(guān)，還應(yīng)向當(dāng)?shù)毓膊块T報告。同時通知各組長全部到位，通知異常幼兒家長及時到達(dá)指定地點(diǎn)。與上級各部門人員保持聯(lián)系和溝通。
（2）事故搶救組
組長：李燦（保健醫(yī)生）
成員：劉憶晴、周燦輝、辜艷玲、李蓉波
職責(zé)：組長迅速召集本組人員積極組織搶救異常病人，及時將異常病人送到撈刀河醫(yī)院。安排保安人員守好園大門，嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)園，維護(hù)好幼兒園秩序。搶救和護(hù)送過程中，如病人發(fā)生嘔吐時，切忌止吐。積極配合醫(yī)務(wù)人員妥善處理病人，并派人到醫(yī)院守護(hù)病人。在衛(wèi)生部門的專業(yè)人員到達(dá)后，配合專業(yè)人員收集可疑食品和中毒幼兒的嘔吐物、排泄物、洗胃液等。
3、事故調(diào)查組
組長：胡坤樹
成員：李燦、劉憶晴、黎巾暉、朱友、郭潤芝
職責(zé)：第一時間趕赴現(xiàn)場，采取措施有效保護(hù)好現(xiàn)場，保管好供應(yīng)給幼兒的食品，維持原有的現(xiàn)場狀況。對引起中毒的可疑食品、原料及留樣食品立即封存，放入冷藏箱交調(diào)查人員。禁止繼續(xù)食用和擅自銷毀。追回已發(fā)放出的中毒食品或疑似中毒食品。對制作、盛放可疑食品的工具、容器以及可能的中毒現(xiàn)場予以控制。全面對事故當(dāng)事人及相關(guān)人員進(jìn)行個案調(diào)查，分析調(diào)查情況，作好詳細(xì)記錄，對外介紹事件發(fā)展的情況等。
4、安撫善后組
組長：符佑蘭園長
副組長：李燦
成? 員：翁陽、袁宵焰、陳璐
職責(zé)：食物中毒事故發(fā)生后應(yīng)及時組織本組維護(hù)好現(xiàn)場，對現(xiàn)場設(shè)置隔離警界線。分工應(yīng)對來訪家屬，認(rèn)真作好思想工作，穩(wěn)定情緒。不亂對事件作出結(jié)論，注意工作方式，避免師幼、家長不必要的恐慌。
5、后勤保障組
組長：胡坤樹
成員：李燦、劉憶晴
職責(zé)：及時趕往現(xiàn)場，協(xié)助各組開展工作，提供相應(yīng)設(shè)備設(shè)施及所需用品。對可疑的食品立即封存，待有關(guān)部門進(jìn)行處理。做好其它后勤保障工作。
五、演練過程
1、11：50符佑蘭園長總指揮宣布演練開始。
2、11：50大班發(fā)現(xiàn)有幼兒有食物中毒情況。
（1）11：50大班班主任陳璐向保健醫(yī)生李燦報告：發(fā)現(xiàn)有數(shù)名幼兒嘔吐不止、腹部疼痛情況。李燦立即撥打急救電話：120（報告事件的發(fā)生時間、地點(diǎn)、人員癥狀），請求醫(yī)院及時派救護(hù)車到幼兒園救援。
（2）李燦安排班主任老師將學(xué)生嘔吐物用一次性杯裝存，并做好標(biāo)識。
（3）李燦安排李容波（保育老師）和駱紫媛分別護(hù)送5名學(xué)生到幼兒園保健室等待醫(yī)院的救護(hù)車。（李燦組織事故搶救組成員同時對幼兒進(jìn)行催吐工作）
（4）符佑蘭園長安排后勤胡坤樹副園長與食堂負(fù)責(zé)人保護(hù)好食堂現(xiàn)場，將食堂食品留樣專柜冰箱進(jìn)行查封；黎巾暉核查出幼兒信息的詳細(xì)登記（幼兒園名稱、地點(diǎn)、時間、年級、班級、學(xué)生姓名、性別、年齡、主要臨床癥狀）
（5）符佑蘭園長安排各班班主任通知家長并做好家長的穩(wěn)定工作，并安排班級老師對幼兒進(jìn)行安撫教育，穩(wěn)定幼兒情緒，疏導(dǎo)幼兒心理。
3、11：52分，園長分別向上級教育行政部門、衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)報告幼兒園發(fā)生多名幼兒疑似食物中毒事件。（報告內(nèi)容為：幼兒園名稱、時間、年級、班級、性別、人數(shù)、臨床表現(xiàn)以及處理情況等）
4、11:54救護(hù)車到達(dá)后由保健醫(yī)生李燦、劉憶晴隨同救護(hù)車將上述5名幼兒護(hù)送到醫(yī)院，并將救治情況及時上報學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)組。
5、胡坤樹副園長及食堂負(fù)責(zé)人協(xié)助上級教育行政部門、衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)、公安機(jī)關(guān)相關(guān)工作人員對食堂進(jìn)行調(diào)查及對可疑食品的留樣和餐具進(jìn)行抽樣檢查。
6、12：00 符佑蘭園長通知李燦、劉憶晴將模擬食物中毒的幼兒安全帶回幼兒園。演練結(jié)束，安全分管領(lǐng)導(dǎo)胡坤樹召集教師集合，總結(jié)演練。
七、工作要求
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)本演練方案，扎實做好這次應(yīng)急演練準(zhǔn)備工作，確保我園這次食品衛(wèi)生安全應(yīng)急演練安全、有序，取得實效。
2、重視演練工作，嚴(yán)格演練程序，加強(qiáng)演練宣傳，增強(qiáng)幼兒心理素質(zhì)。
食品事故應(yīng)急處置方案篇四
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
為提高我鎮(zhèn)食品安全事故應(yīng)急處置能力，確保食品安全事故能夠及時、有效地處置，根據(jù)《xx縣食品安全事故應(yīng)急預(yù)案（修訂）》的有關(guān)要求，特制定本方案。
一、目的要求。
通過演練，檢驗和提高我鎮(zhèn)食品安全事故的應(yīng)急準(zhǔn)備、組織協(xié)調(diào)和應(yīng)急響應(yīng)能力，檢驗應(yīng)急預(yù)案的實施過程是否科學(xué)、合理和具有可操作性，總結(jié)和評估演練結(jié)果，進(jìn)一步完善應(yīng)急預(yù)案，增強(qiáng)食品安全事故應(yīng)急處置能力，實現(xiàn)食品安全事故處置的科學(xué)、合理、快速、準(zhǔn)確。
二、組織。
當(dāng)前隱藏內(nèi)容免費(fèi)查看領(lǐng)導(dǎo)。
食品安全事故應(yīng)急演練是一項涉級多個部門、環(huán)節(jié)的實踐性較強(qiáng)的工作，也是一項比較復(fù)雜的系統(tǒng)工程，因此，為搞好本次演練，必須切實加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。鎮(zhèn)政府成立食品安全事故應(yīng)急預(yù)案演練領(lǐng)導(dǎo)小組，由鎮(zhèn)長蒲從偉任組長，武裝部長伍南松、組宣統(tǒng)委員楊于璐，鎮(zhèn)食安委相關(guān)成員單位的分管負(fù)責(zé)人、鎮(zhèn)有關(guān)部門的負(fù)責(zé)人為成員，鎮(zhèn)食安辦牽頭負(fù)責(zé)演練的各項具體工作。
三、演練總體思路。
（一）演練時間、地點(diǎn)、方式及內(nèi)容。
1、時間。
2021年11月14日（星期六）上午10點(diǎn)。
2、地點(diǎn)。
xxxx鎮(zhèn)xx中學(xué)學(xué)校操場。
3、方式。
現(xiàn)場模擬演練方式進(jìn)行。
4、內(nèi)容。
鎮(zhèn)xx中學(xué)學(xué)學(xué)校發(fā)生一起學(xué)生食物中毒事故，隨后鎮(zhèn)政府啟動食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，實施應(yīng)急處置的演練過程。演練共設(shè)有“信息報送、響應(yīng)啟動、調(diào)查處置、響應(yīng)終止、后期處置”五個課目內(nèi)容。
（二）參加演練單位。
鎮(zhèn)食安辦、鎮(zhèn)應(yīng)急辦、鎮(zhèn)黨建辦、鎮(zhèn)社事辦、鎮(zhèn)農(nóng)技中心、xx市場監(jiān)管所、鎮(zhèn)衛(wèi)生院、兩河社區(qū)、xx中學(xué)學(xué)校。
（三）模擬事故及演練過程。
1、課目一：信息報送。
2021年9月18日（星期六）上午。
10：00分，xxxx中學(xué)學(xué)校班在上課期間，有4名學(xué)生出現(xiàn)惡心、嘔吐，并伴有腹瀉等癥狀。班主任立即組織人員將身體不適的學(xué)生送到學(xué)校醫(yī)務(wù)室。校醫(yī)查看病情后，立即將情況上報校領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)迅速趕到學(xué)校醫(yī)務(wù)室了解情況。在此期間，又有3名學(xué)生出現(xiàn)同樣的癥狀。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)立即撥打了120電話，請求救助。
10：10分，鎮(zhèn)衛(wèi)生院人員趕到現(xiàn)場迅速組織施救。救護(hù)人員對患病學(xué)生進(jìn)行初步詢問、診斷后，先將病重的學(xué)生抬上救護(hù)車緊急送往鎮(zhèn)衛(wèi)生院進(jìn)行治療。與此同時，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)電話向xx鎮(zhèn)人民政府報告了情況。
2、課目二：應(yīng)急救援。
10：25分，鎮(zhèn)政府領(lǐng)導(dǎo)得知情況后，立即啟動xx鎮(zhèn)食品安全應(yīng)急響應(yīng)程序。并成立由鎮(zhèn)政府鎮(zhèn)長xx任組長，鎮(zhèn)應(yīng)急辦負(fù)責(zé)人xx任副組長，負(fù)責(zé)對該起食品安全事故應(yīng)急處理工作的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和指揮，主任由鎮(zhèn)食安辦主任擔(dān)任，市場監(jiān)管所、衛(wèi)生院、派出所、社事辦、應(yīng)急辦負(fù)責(zé)人為成員的食品安全事故應(yīng)急指揮組。鎮(zhèn)應(yīng)急指揮組辦公室設(shè)在xxxx中學(xué)學(xué)校演練現(xiàn)場，由指揮組辦公室牽頭召開指揮組會議，部署落實應(yīng)急處置工作。隨后，指揮組立即指派鎮(zhèn)應(yīng)急辦、xx市場監(jiān)管所、鎮(zhèn)社事辦、鎮(zhèn)派出所趕赴學(xué)校。
10：30分，鎮(zhèn)社事辦、xx市場監(jiān)管所、鎮(zhèn)應(yīng)急辦、xx鎮(zhèn)派出所人員抵達(dá)現(xiàn)場，對可疑食品的留樣封存，派出所民警在學(xué)校拉出警界線，對相關(guān)人員進(jìn)行暫控并幫助衛(wèi)生院實施救助工作。
xx市場監(jiān)管所、鎮(zhèn)社事辦、鎮(zhèn)派出所通過現(xiàn)場調(diào)查了解，并與學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)溝通情況，截至11：00分，發(fā)病學(xué)生增加到7人，其中住院治療2人。
3、課目三：調(diào)查處置。
12：00分，各部門按照指揮組會議的部署，分別派出人員趕赴事故現(xiàn)場開展相關(guān)工作。
12：50分，經(jīng)調(diào)查初步判定為一起細(xì)菌性食物中毒事件，可能與食品受細(xì)菌毒素污染有關(guān)。根據(jù)事件性質(zhì)，判定為一起非級別食品安全事故。
13：10分，鎮(zhèn)衛(wèi)生院向鎮(zhèn)應(yīng)急指揮組辦公室報告，收治發(fā)病學(xué)生7例，病人病情均已穩(wěn)定，脫離危險，已無后續(xù)病人。
13：15分，xx市場監(jiān)管所和鎮(zhèn)社事辦組向鎮(zhèn)應(yīng)急指揮組辦公室報告食品檢測數(shù)據(jù)，所有蔬菜類未發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥殘留超標(biāo)，豬肉也未發(fā)現(xiàn)有瘦肉精等添加劑，調(diào)味品也都符合安全標(biāo)準(zhǔn)和要求，中毒病人嘔吐物檢測結(jié)果，檢出蠟樣芽孢桿菌，造成學(xué)生食物中毒是因為部分學(xué)生食用了未經(jīng)充分加熱的剩飯所致。
4、課目四：響應(yīng)終止。
13：20分，鎮(zhèn)衛(wèi)生院向指揮組報告：被救治病人均已康復(fù)，陸續(xù)出院。根據(jù)病人救治情況建議終止xx鎮(zhèn)食品安全應(yīng)急響應(yīng)程序。
13：25分，各參演部門分別向指揮組領(lǐng)導(dǎo)報告情況，建議終結(jié)應(yīng)急響應(yīng)。
13：30分，鎮(zhèn)應(yīng)急指揮組立即將有關(guān)情況向鎮(zhèn)政府領(lǐng)導(dǎo)報告，并建議終止食品安全應(yīng)急響應(yīng)程序。
鎮(zhèn)政府領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)應(yīng)急指揮組的報告，同意終止食品安全應(yīng)急響應(yīng)程序。并要求應(yīng)急指揮組辦公室立即召開指揮組第二次會議，分析事件調(diào)查及處置情況，研究應(yīng)急響應(yīng)終結(jié)事項。
5、課目五：后期處置。
13：35分，所有中毒學(xué)生康復(fù)出院。
13：40分，鎮(zhèn)黨委政府專題會議，通報應(yīng)急處置相關(guān)情況。
整個演練結(jié)束。
四、任務(wù)分工。
（一）鎮(zhèn)食安辦。
2、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門開展應(yīng)急演練工作和演練現(xiàn)場布置工作。
4、協(xié)調(diào)鎮(zhèn)派出所做好現(xiàn)場人員的疏通工作，防止出現(xiàn)失控局面。
5、承辦應(yīng)急處置演練啟動和終結(jié)程序的有關(guān)事宜。
（二）鎮(zhèn)社事辦。
負(fù)責(zé)組織鎮(zhèn)衛(wèi)生院相關(guān)技術(shù)人員開展應(yīng)急處置演練的醫(yī)療救治、流行病學(xué)調(diào)查、采樣等工作。
（三）鎮(zhèn)黨建辦。
（四）xx市場監(jiān)管所。
1、負(fù)責(zé)制定和整理現(xiàn)場演練各類文書制作和演練現(xiàn)場檢查工作。
2、負(fù)責(zé)演練消費(fèi)環(huán)節(jié)調(diào)查處理的督導(dǎo)、詢問調(diào)查和監(jiān)督檢查等相關(guān)工作。
（五）鎮(zhèn)衛(wèi)生院。
負(fù)責(zé)開展應(yīng)急處置演練的醫(yī)療救治、流行病學(xué)調(diào)查、采樣等工作。
（六）鎮(zhèn)派出所。
食品事故應(yīng)急處置方案篇五
為了響應(yīng)國家質(zhì)檢總局等五部委《關(guān)于開展“20xx年全國質(zhì)量月”活動的通知》和xx省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局《關(guān)于開展“20xx年全省質(zhì)量月”活動的通知》的號召，由xx省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、國家農(nóng)林副產(chǎn)品監(jiān)督檢驗中心、xx市消費(fèi)者協(xié)會主辦，xx省食品工業(yè)協(xié)會、xx質(zhì)量網(wǎng)、xx大學(xué)、xx理工大學(xué)、xx商業(yè)大學(xué)、東北林業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、xx師范大學(xué)、xx科技學(xué)院、xx工業(yè)大學(xué)華德學(xué)院、xx學(xué)院協(xié)辦，xx海盛神州科技發(fā)展有限公司承辦，以“送健康、送營養(yǎng)、送愛心”為主題的質(zhì)量月大學(xué)生信得過的健康食品走進(jìn)校園大型活動于20xx年xx月28日正式啟動。
食品安全年，健康、愛心進(jìn)校園
1通過此次活動，評選出大學(xué)生信賴的十佳放心食品
2為哈市優(yōu)秀食品企業(yè)提供一個直接面對20萬消費(fèi)群體的展示平臺，借此宣傳食品企業(yè)的名優(yōu)產(chǎn)品，同時提高了大學(xué)生消費(fèi)群對產(chǎn)品的認(rèn)知度。
3此次活動通過展銷的形式，拓寬了產(chǎn)品的銷售渠道，同時為大學(xué)生購買健康食品提供方便及保障。
4省內(nèi)多家媒體將對此次活動進(jìn)行全程跟蹤報導(dǎo)，對塑造企業(yè)在消費(fèi)者心目中的完美形象、提升品牌的社會影響力有著重大的推動作用。
5讓健康食品走進(jìn)大學(xué)，讓大學(xué)生吃到安全、營養(yǎng)、放心的食品。
6通過助學(xué)基金捐贈活動可以提升參展企業(yè)的在大學(xué)校園的影響力以及社會美譽(yù)度，同時，在經(jīng)濟(jì)上給貧困大學(xué)生提供幫助。
1．企業(yè)報名時間：
2．展銷時間：
3．投票評選時間：
4．頒獎時間：
1）活動周期：
注：南崗展區(qū)：xx大學(xué)、xx理工大學(xué)、xx學(xué)院
新香坊展區(qū)：東北林業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)
松北展區(qū)：xx師范大學(xué)、xx商業(yè)大學(xué)、xx科技學(xué)院、xx工業(yè)大學(xué)華德學(xué)院
2）日程安排：
第一天:啟動儀式（9：00-9：30）-由主辦方和校方宣布活(！)動開始。
1．活動期間，xx電視臺、xx市電視臺、xx日報、新晚報、xx晨報等媒體將對本次活動進(jìn)行全程跟蹤報導(dǎo)，并定期在主要板塊中作詳細(xì)報導(dǎo)。
2．xx質(zhì)量網(wǎng)將對本次活動和參展企業(yè)進(jìn)行全程網(wǎng)絡(luò)宣傳。參展企業(yè)的企業(yè)介紹、產(chǎn)品信息、合格檢驗報告等相關(guān)資料將在xx質(zhì)量網(wǎng)上發(fā)布，同時參展企業(yè)將被納入xx質(zhì)量網(wǎng)b2b平臺，享受無限商機(jī)。
3．此次活動將以短信群發(fā)及校園廣播的形式，告之活動內(nèi)容及地點(diǎn)。
4．此次活動將以哈市各大高校作為宣傳平臺。
5．xx質(zhì)量網(wǎng)將對此次活動作專題報道，并推薦到xx電視臺相應(yīng)欄目。
1．xx質(zhì)量網(wǎng)設(shè)立抽獎選區(qū)，參與者可直接登入xx質(zhì)量網(wǎng)進(jìn)行投票。
2．參與者可撥打xx質(zhì)量網(wǎng)的熱線電話進(jìn)行投票。
3．此次活動設(shè)立短信平臺，參與者可編輯短信“xx質(zhì)量網(wǎng)”到“958811”進(jìn)行短信投票（移動、聯(lián)通、小靈通均可）。
4．此次活動在各展區(qū)設(shè)立投票箱，參與者可直接進(jìn)行投票。
5．此次活動將采用有獎投票的形式，共設(shè)獎項六檔，預(yù)設(shè)2000名參與者中獎。
1生產(chǎn)及銷售型食品企業(yè)
2提供工商營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、衛(wèi)生許可證、食品生產(chǎn)許可證。
3提供產(chǎn)品近期合格檢驗報告。
4企業(yè)相關(guān)資料（文字、圖片等）
此次活動設(shè)立活動組委會，其中包括：組委會主任、副主任秘書處、宣傳報道協(xié)調(diào)組、聯(lián)絡(luò)組、評選組等。
食品事故應(yīng)急處置方案篇六
為落實責(zé)任，強(qiáng)化監(jiān)管，消除農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的隱患，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，__鎮(zhèn)人民政府與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)簽訂本責(zé)任狀。
嚴(yán)格農(nóng)業(yè)投入品安全間隔期制度，確保上市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、上級部門質(zhì)量抽檢合格率達(dá)100%。
1、嚴(yán)格遵守國家《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律、法規(guī)的規(guī)定。
2、有效落實生產(chǎn)經(jīng)營第一責(zé)任制度人，生產(chǎn)經(jīng)營為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全第一責(zé)任人。
3、建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理規(guī)章制度，切實加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)從業(yè)人員質(zhì)量安全知識和法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，增強(qiáng)質(zhì)量安全意識。
4、全面規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，嚴(yán)禁使用國家明令禁止使用的農(nóng)業(yè)投入品、嚴(yán)格農(nóng)業(yè)投入品安全間隔期制度，消除農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的隱患。
5、依法健全生產(chǎn)記錄檔案，妥善保管;檔案記錄應(yīng)全面、真實，不得弄虛作假、瞞報謊報。
6、積極配合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理員的監(jiān)督與管理，隨時接受上級部門的監(jiān)督和檢測，確保上市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、上級部門質(zhì)量抽檢合格率達(dá)100%。
對沒有履行上述義務(wù)而造成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)(經(jīng)濟(jì)合作組織)，將嚴(yán)格按照國家《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律、法規(guī)的規(guī)定，嚴(yán)厲打擊，情節(jié)嚴(yán)重構(gòu)成犯罪的將依法移送司法機(jī)關(guān)懲處。
本責(zé)任狀一式兩份，鎮(zhèn)級人民政府一份、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)一份，責(zé)任雙方代表簽字蓋章后生效。
鎮(zhèn)級人民政府(蓋章)。
負(fù)責(zé)人：
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)(蓋章)。
負(fù)責(zé)人：
日期：
食品事故應(yīng)急處置方案篇七
為進(jìn)一步加強(qiáng)校園環(huán)境衛(wèi)生、學(xué)生常規(guī)治理和飲食安全教育，營造“以吃零食為恥，以拒絕零食為榮”的校園氛圍，創(chuàng)建文明、整潔、和諧的綠色校園。學(xué)校特意邀請工商局領(lǐng)導(dǎo)對隊員們進(jìn)行食品安全教育，讓隊員們對“三無食品”和“垃圾食品”有一個正確的認(rèn)識，自覺杜絕食用垃圾食品，懂得勤儉節(jié)約，不亂花錢。
xx年xx月xx日
1、邀請的工商局領(lǐng)導(dǎo)。
2、城陽街道中心小學(xué)全體師生。
1、在學(xué)校操場啟動活動儀式。
2、在校園內(nèi)布置宣傳展板進(jìn)行教育宣傳。
3、各班教室進(jìn)行“杜絕垃圾食品，確保身體健康”專題黑板報的設(shè)計。
1、與工商局領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商好活動程序。
2、提前布置好宣傳版面，做好主席臺布置和音響準(zhǔn)備。
3、制作宣傳條幅。
4、安排學(xué)生活動區(qū)域和活動路線（學(xué)生站區(qū)為升旗儀式時指定位置，參觀順序從六年級五班開始，依次往低年級順延。參觀隊伍保持2路縱隊。）
5、準(zhǔn)備好發(fā)言稿，安排好學(xué)生發(fā)言代表。
6、安排鄭老師對活動過程進(jìn)行拍照。
（一）啟動儀式：
xx月xx日下午3：00，全體師生集中到操場，參加啟動儀式。
1、校長講話。
2、請工商局領(lǐng)導(dǎo)做“食品安全知識”的講座。
3、少先隊員代表宣讀倡議，發(fā)出“關(guān)注健康，遠(yuǎn)離垃圾食品，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣”的`倡議，呼吁大家與零食說再見，創(chuàng)建美麗、潔凈校園環(huán)境。
4、全體少先隊員在輔導(dǎo)員老師帶領(lǐng)下進(jìn)行“杜絕垃圾食品，確保身體健康”宣誓活動。
（二）參觀宣傳版面：
啟動儀式后，各班有秩序地排隊參觀校園內(nèi)食品安全教育宣傳版面，并認(rèn)真聽取工商局工作人員的講解。讓學(xué)生了解垃圾食品對人體健康的威脅，幫助學(xué)生樹立杜絕垃圾食品就是關(guān)注健康、關(guān)注生命的意識。
（三）班級教育：
1、各班召開“拒絕零食，從我做起”主題班會，教育學(xué)生不吃小店地攤“三無”食品，倡導(dǎo)健康飲食。
2、xx月xx日—日，各班出一期“杜絕垃圾食品，確保身體健康”專題黑板報，少先隊組織評比。
（四）強(qiáng)化監(jiān)督：
學(xué)校紅領(lǐng)巾監(jiān)督崗每天進(jìn)行檢查，監(jiān)督檢查學(xué)生有無帶零食進(jìn)校園現(xiàn)象。
1、全體師生要重視此次活動，積極參與，準(zhǔn)時參加活動。
2、各班正副班主任在活動過程中要注意維持好本班的組織紀(jì)律，做到會場安靜，聽講認(rèn)真，參觀有秩序。
3、班主任、科任教師要利用晨會、學(xué)科教育時間圍繞對學(xué)生進(jìn)行飲食安全和文明禮儀教育，杜絕帶零食進(jìn)校行為，強(qiáng)化學(xué)生文明行為。
條幅推薦內(nèi)容：
1、拒絕垃圾食品，從我做起。
2、普及校園食品消費(fèi)知識，建立學(xué)生安全消費(fèi)文化
3、學(xué)習(xí)食品安全知識提高自己保護(hù)能力
主徽標(biāo)：
“食品安全進(jìn)校園活動”啟動儀式
食品事故應(yīng)急處置方案篇八
為了提高幼兒園食物中毒后的應(yīng)急能力，最大限度地預(yù)防和減少食物中毒的發(fā)生和危害。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎品鑒！
第一篇:幼兒園食品安全事故應(yīng)急處置演練實施方案
為正確規(guī)范和指導(dǎo)食物中毒事故應(yīng)急處理工作的調(diào)查和處理，及時控制，有效預(yù)防，積極應(yīng)對食物中毒事故的發(fā)生，有效提高幼兒園應(yīng)對食物中毒事件的緊急處置能力，以最大限度地減少食物中毒事故帶來的危害，切實保障幼兒的身體健康，通過演練，有效做到早發(fā)現(xiàn)、早控制、早報告、早治療、早反饋，以提高全體教職工處理食物中毒事件的應(yīng)急能力和自我保護(hù)意識。
活動地點(diǎn)：保健室四、參加人員：全體后勤人員五、具體人員安排保健醫(yī)生負(fù)責(zé)對患兒進(jìn)行初步診斷，并及時向后勤主任匯報情況。及時帶患兒就醫(yī)。后勤主任負(fù)責(zé)將情況匯報給園長，并控制現(xiàn)場。后勤保障組組長及財務(wù)負(fù)責(zé)穩(wěn)定師生情緒做好家長工作。食堂主任負(fù)責(zé)封住食堂留樣冰箱及備餐間。保育員負(fù)責(zé)采集嘔吐物，做好嘔吐物的處理及現(xiàn)場的消毒。其他后勤人員為觀看了解體的演練流程。
演練流程：發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒病例后，立即啟動幼兒園食物中毒應(yīng)急預(yù)案。
1.大一班保育員發(fā)現(xiàn)有2位幼兒出現(xiàn)嚴(yán)重嘔吐，立即抱幼兒到保健室通知保健醫(yī)生，并注意保護(hù)現(xiàn)場，組織其他幼兒盡量遠(yuǎn)離現(xiàn)場。
2.保健醫(yī)立即對患兒進(jìn)行初步診斷，認(rèn)定為食物中毒疑似病例即刻向后勤主任匯報，由后勤主任向園長匯報并說明現(xiàn)狀。園長則向食品藥品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所、鎮(zhèn)衛(wèi)生院和上級教育處報告。報告內(nèi)容有：發(fā)生中毒的單位、地址、時間、中毒人數(shù)及死亡人數(shù)，主要臨床表現(xiàn)，可能引起中毒的食物等。若懷疑投毒則向公安部門報告。
3.后勤主任立即安排通知食堂封存可能引起中毒的食物和飲用水，并封住食堂禁止人員出入發(fā)生病例的班級。
4.由保健醫(yī)生和班級一名教師立即陪護(hù)患兒就醫(yī)，由班主任通知患兒家長說明情況。
5.教師和保育員對患兒所在班級的兒童進(jìn)行細(xì)致的觀察。全園各班級密切觀察在園幼兒，及時掌握全園幼兒身體狀況。留觀期間不得隨意出入班級，不得進(jìn)食、進(jìn)水。病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗，病人的排泄物(嘔吐物、大便)要保留，以便衛(wèi)生部門采樣檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。
6.如實反映情況。如食堂工作人員、保育員老師及病人等應(yīng)如實反映本次中毒情況。將病人所吃的食物，進(jìn)餐總?cè)藬?shù)，同時進(jìn)餐而未發(fā)病者所吃的食物，病人中毒的主要特點(diǎn)，可疑食物的來源、質(zhì)量、存放條件、加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關(guān)部門反映。
7.全園教職工各盡其責(zé)，在查明情況之前對可疑食物應(yīng)立即停止食用。在衛(wèi)生部門已查明情況，確定了食物中毒，既可對于引起中毒的食物及時進(jìn)行處理。對中毒食物可采取煮沸15分鐘后掩埋或焚燒。液體食品可用漂白粉混合消毒。食品用工具、容器可用1~2%堿水或漂白粉溶液消毒。病人的排泄物可用20%石灰乳或5%的來蘇溶液進(jìn)行消毒。并繼續(xù)做好各項消毒和常規(guī)工作。
8.保健醫(yī)隨時向后勤主任匯報就診情況，如醫(yī)院確診為食物中毒，后勤主任立即上報園長。根據(jù)上級主部門要求逐級上報并按上級部門指示指導(dǎo)班級做好一切配合工作。
9、穩(wěn)定師生情緒，要求各類人員不以個人名義向外擴(kuò)散消息，以免引起不必要的混亂。如有個別家長來園探視，由幼兒園做好家長的思想工作和接待工作。事故發(fā)生以后，要注意維護(hù)正常的學(xué)習(xí)秩序和工作秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想工作。如有新聞媒體要求采訪，必須經(jīng)過有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意，未經(jīng)同意，任何單位和個人不得接受采訪，以避免報道失實。
10.幼兒園進(jìn)一步調(diào)查事故原因，追究當(dāng)事人責(zé)任。
第二篇:幼兒園食品安全事故應(yīng)急處置演練實施方案
為提高幼兒園食物中毒后的緊急應(yīng)對能力，最大限度預(yù)防和減少食物中毒事件的發(fā)生和其造成的損害。本周健康幼兒園進(jìn)行了食物中毒應(yīng)急演練。
此次演練，模擬幼兒園一次食物中毒事件的發(fā)生、進(jìn)展、處置情況。當(dāng)園領(lǐng)導(dǎo)接到幼兒疑似食物中毒報告后，立即趕赴現(xiàn)場查看，并緊急啟動幼兒園重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，小組成員按職責(zé)分工緊張有序地開展急救工作，撥打120電話，組織搶救人員把中毒幼兒送上往醫(yī)院，封鎖現(xiàn)場，做好幼兒排泄物、膳食留樣、炊事用具的保留待查工作。同時向上級教育部門、城區(qū)婦幼院、食品藥品監(jiān)督局報告。演練過程中，針對如何對食物中毒幼兒急救、抱幼兒姿勢、嘔吐物處理等方法進(jìn)行了現(xiàn)場操作練習(xí)。
整個演練歷時7分鐘，給全體師生上了一節(jié)生動的安全教育課，增強(qiáng)了全體教職工的食品安全意識，提高了教職工對幼兒食物中毒應(yīng)急處理的能力，達(dá)到了預(yù)期的目的。
第三篇:幼兒園食品安全事故應(yīng)急處置演練實施方案
為正確規(guī)范和指導(dǎo)食物中毒事故應(yīng)急處理工作的調(diào)查和處理，及時控制，有效預(yù)防，積極應(yīng)對食物中毒事故的發(fā)生，有效提高幼兒園應(yīng)對食物中毒事件的緊急處置能力，以最大限度地減少食物中毒事故帶來的危害，切實保障幼兒的身體健康，通過演練，有效做到早發(fā)現(xiàn)、早控制、早報告、早治療、早反饋，以提高全體教職工處理食物中毒事件的應(yīng)急能力和自我保護(hù)意識。
保健醫(yī)生負(fù)責(zé)對患兒進(jìn)行初步診斷，并及時向后勤主任匯報情況。及時帶患兒就醫(yī)。后勤主任負(fù)責(zé)將情況匯報給園長，并控制現(xiàn)場。后勤保障組組長及財務(wù)負(fù)責(zé)穩(wěn)定師生情緒做好家長工作。食堂主任負(fù)責(zé)封住食堂留樣冰箱及備餐間。保育員負(fù)責(zé)采集嘔吐物，做好嘔吐物的處理及現(xiàn)場的消毒。其他后勤人員為觀看了解體的演練流程。
1.大一班保育員發(fā)現(xiàn)有2位幼兒出現(xiàn)嚴(yán)重嘔吐，立即抱幼兒到保健室通知保健醫(yī)生，并注意保護(hù)現(xiàn)場，組織其他幼兒盡量遠(yuǎn)離現(xiàn)場。
2.保健醫(yī)立即對患兒進(jìn)行初步診
斷，認(rèn)定為食物中毒疑似病例即刻向后勤主任匯報，由后勤主任向園長匯報并說明現(xiàn)狀。園長則向食品藥品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所、鎮(zhèn)衛(wèi)生院和上級教育處報告。報告內(nèi)容有：發(fā)生中毒的單位、地址、時間、中毒人數(shù)及死亡人數(shù)，主要臨床表現(xiàn)，可能引起中毒的食物等。若懷疑投毒則向公安部門報告。
3.后勤主任立即安排通知食堂封存可能引起中毒的食物和飲用水，并封住食堂禁止人員出入發(fā)生病例的班級。
4.由保健醫(yī)生和班級一名教師立即陪護(hù)患兒就醫(yī)，由班主任通知患兒家長說明情況。
5.教師和保育員對患兒所在班級的兒童進(jìn)行細(xì)致的觀察。全園各班級密切觀察在園幼兒，及時掌握全園幼兒身體狀況。留觀期間不得隨意出入班級，不得進(jìn)食、進(jìn)水。病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗，病人的排泄物(嘔吐物、大便)要保留，以便衛(wèi)生部門采樣檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。
6.如實反映情況。如食堂工作人員、保育員老師及病人等應(yīng)如實反映本次中毒情況。將病人所吃的食物，進(jìn)餐總?cè)藬?shù)，同時進(jìn)餐而未發(fā)病者所吃的食物，病人中毒的主要特點(diǎn)，可疑食物的來源、質(zhì)量、存放條件、加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關(guān)部門反映。
15分鐘后掩埋或焚燒。液體食品可用漂白粉混合消毒。食品用工具、容器可用1~2%堿水或漂白粉溶液消毒。病人的排泄物可用20%石灰乳或5%的來蘇溶液進(jìn)行消毒。并繼續(xù)做好各項消毒和常規(guī)工作。
8.保健醫(yī)隨時向后勤主任匯報就診情況，如醫(yī)院確診為食物中毒，后勤主任立即上報園長。根據(jù)上級主部門要求逐級上報并按上級部門指示指導(dǎo)班級做好一切配合工作。
8.、穩(wěn)定師生情緒，要求各類人員不以個人名義向外擴(kuò)散消息，以免引起不必要的混亂。如有個別家長來園探視，由幼兒園做好家長的思想工作和接待工作。事故發(fā)生以后，要注意維護(hù)正常的學(xué)習(xí)秩序和工作秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想工作。如有新聞媒體要求采訪，必須經(jīng)過有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意，未經(jīng)同意，任何單位和個人不得接受采訪，以避免報道失實。9.幼兒園進(jìn)一步調(diào)查事故原因，追究當(dāng)事人責(zé)任。
食品事故應(yīng)急處置方案篇九
為正確規(guī)范和指導(dǎo)食物中毒事故應(yīng)急處理工作的調(diào)查和處理，及時控制，有效預(yù)防，積極應(yīng)對食物中毒事故的發(fā)生，有效提高幼兒園應(yīng)對食物中毒事件的緊急處置能力，以最大限度地減少食物中毒事故帶來的危害，切實保障幼兒的身體健康，通過演練，有效做到早發(fā)現(xiàn)、早控制、早報告、早治療、早反饋，以提高全體教職工處理食物中毒事件的應(yīng)急能力和自我保護(hù)意識。
活動地點(diǎn)：保健室四、參加人員：全體后勤人員五、具體人員安排保健醫(yī)生負(fù)責(zé)對患兒進(jìn)行初步診斷，并及時向后勤主任匯報情況。及時帶患兒就醫(yī)。后勤主任負(fù)責(zé)將情況匯報給園長，并控制現(xiàn)場。后勤保障組組長及財務(wù)負(fù)責(zé)穩(wěn)定師生情緒做好家長工作。食堂主任負(fù)責(zé)封住食堂留樣冰箱及備餐間。保育員負(fù)責(zé)采集嘔吐物，做好嘔吐物的處理及現(xiàn)場的消毒。其他后勤人員為觀看了解體的演練流程。
演練流程：發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒病例后，立即啟動幼兒園食物中毒應(yīng)急預(yù)案。
1.大一班保育員發(fā)現(xiàn)有2位幼兒出現(xiàn)嚴(yán)重嘔吐，立即抱幼兒到保健室通知保健醫(yī)生，并注意保護(hù)現(xiàn)場，組織其他幼兒盡量遠(yuǎn)離現(xiàn)場。
2.保健醫(yī)立即對患兒進(jìn)行初步診斷，認(rèn)定為食物中毒疑似病例即刻向后勤主任匯報，由后勤主任向園長匯報并說明現(xiàn)狀。園長則向食品藥品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所、鎮(zhèn)衛(wèi)生院和上級教育處報告。報告內(nèi)容有：發(fā)生中毒的單位、地址、時間、中毒人數(shù)及死亡人數(shù)，主要臨床表現(xiàn)，可能引起中毒的食物等。若懷疑投毒則向公安部門報告。
3.后勤主任立即安排通知食堂封存可能引起中毒的食物和飲用水，并封住食堂禁止人員出入發(fā)生病例的班級。
4.由保健醫(yī)生和班級一名教師立即陪護(hù)患兒就醫(yī)，由班主任通知患兒家長說明情況。
5.教師和保育員對患兒所在班級的兒童進(jìn)行細(xì)致的觀察。全園各班級密切觀察在園幼兒，及時掌握全園幼兒身體狀況。留觀期間不得隨意出入班級，不得進(jìn)食、進(jìn)水。病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗，病人的排泄物(嘔吐物、大便)要保留，以便衛(wèi)生部門采樣檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。
6.如實反映情況。如食堂工作人員、保育員老師及病人等應(yīng)如實反映本次中毒情況。將病人所吃的食物，進(jìn)餐總?cè)藬?shù)，同時進(jìn)餐而未發(fā)病者所吃的食物，病人中毒的主要特點(diǎn)，可疑食物的來源、質(zhì)量、存放條件、加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關(guān)部門反映。
7.全園教職工各盡其責(zé)，在查明情況之前對可疑食物應(yīng)立即停止食用。在衛(wèi)生部門已查明情況，確定了食物中毒，既可對于引起中毒的食物及時進(jìn)行處理。對中毒食物可采取煮沸15分鐘后掩埋或焚燒。液體食品可用漂白粉混合消毒。食品用工具、容器可用1~2%堿水或漂白粉溶液消毒。病人的排泄物可用20%石灰乳或5%的來蘇溶液進(jìn)行消毒。并繼續(xù)做好各項消毒和常規(guī)工作。
8.保健醫(yī)隨時向后勤主任匯報就診情況，如醫(yī)院確診為食物中毒，后勤主任立即上報園長。根據(jù)上級主部門要求逐級上報并按上級部門指示指導(dǎo)班級做好一切配合工作。
9、穩(wěn)定師生情緒，要求各類人員不以個人名義向外擴(kuò)散消息，以免引起不必要的混亂。如有個別家長來園探視，由幼兒園做好家長的思想工作和接待工作。事故發(fā)生以后，要注意維護(hù)正常的學(xué)習(xí)秩序和工作秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想工作。如有新聞媒體要求采訪，必須經(jīng)過有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意，未經(jīng)同意，任何單位和個人不得接受采訪，以避免報道失實。
10.幼兒園進(jìn)一步調(diào)查事故原因，追究當(dāng)事人責(zé)任。
食品事故應(yīng)急處置方案篇十
為規(guī)范食物安全事故應(yīng)急處置工作，及時高效、合理有序地處理食品安全事故，把損失減到最小，根據(jù)《中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》、《中華人民共和國食品安全法》、《國家重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)卸規(guī)章要求，結(jié)合本單位的實際情況，制定本預(yù)案。
成立食品安全事故應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)本單位食品安全事
故應(yīng)急處置工作。
組長：
副組長：
組員：
【一】及時報告
發(fā)生食品安全事故后，有關(guān)人員立即向食品安全事故應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組報告后即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動，封存導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、設(shè)備設(shè)施和現(xiàn)場。
自事故發(fā)生之時起2小時內(nèi)向食品藥品監(jiān)督管理部門報告。報告內(nèi)容有：發(fā)生中毒的單位、地址、時間、中毒人數(shù)及死亡人數(shù)、主要臨床表現(xiàn)、可能引起中毒的食物等。
【二】立即搶救病人
在向上級報告的同時以最快速度將中毒人員送往醫(yī)院，積極配合協(xié)助有關(guān)部門救助病人。
【三】保護(hù)現(xiàn)場，保留樣品
封存造成食物中毒或可能導(dǎo)致食物中毒的'食品及其原料、工具設(shè)備和現(xiàn)場，無關(guān)人員不得進(jìn)入廚房操作間。病人的排泄物(嘔吐物、大便)要留樣，以便有關(guān)部門采樣檢驗，為確定食物中毒提供依據(jù)。
【四】如實反映情況
特點(diǎn)，可疑食物來源、質(zhì)量、存放條件、加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關(guān)部門反映。
【五】對中毒食物的處理
在查明情況之前對可疑食物應(yīng)立即停止食用并按規(guī)定封存。配合食品藥品監(jiān)督管理部門對引起中毒昀食物及時進(jìn)行處理。
【六】事故責(zé)任追究
【七】總結(jié)教訓(xùn)
總結(jié)分析造成此次食品安全事故的原因，吸取教訓(xùn)，認(rèn)真反省，按有關(guān)要求進(jìn)行整改，并提出預(yù)防措施，防止事故再次發(fā)生;加強(qiáng)有關(guān)人員的衛(wèi)生知識培訓(xùn)，加強(qiáng)有關(guān)物件的清潔消毒;嚴(yán)格檢查，做到不合格、不衛(wèi)生的食品不采購、不食用。
食品事故應(yīng)急處置方案篇十一
(一)編制目的
建立健全瀏陽市教育系統(tǒng)應(yīng)對食品安全事故的指揮體系和運(yùn)行機(jī)制，規(guī)范和指導(dǎo)應(yīng)急處理工作，有效預(yù)防、積極應(yīng)對、及時控制食品安全事故，高效組織應(yīng)急救援工作，最大限度地減少食品安全事故的危害，保障學(xué)校師生員工身體健康與生命安全，維護(hù)正常的教學(xué)秩序。
(二)編制依據(jù)
依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》、《長沙市學(xué)校食品安全管理辦法》、《瀏陽市突發(fā)公共衛(wèi)生事件(事故)應(yīng)急處理預(yù)案》、《瀏陽市重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》等法律法規(guī)和文件，結(jié)合我市教育系統(tǒng)食品安全監(jiān)管工作實際，制定本預(yù)案。
(三)適用范圍
本預(yù)案適用于瀏陽市各級各類學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)在食物(食品)生產(chǎn)加工、消費(fèi)等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患，造成師生員工病亡或者可能對師生員工健康構(gòu)成潛在的重大危害，并造成嚴(yán)重社會影響的食品安全事故。
(四)工作原則
1、全程預(yù)防、全程控制：在學(xué)校食堂餐飲和小賣部消費(fèi)等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患，造成學(xué)校師生食物中毒或其他食品安全事故時啟動本《應(yīng)急預(yù)案》。
2、明確職責(zé)、落實責(zé)任：按照“全市統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、教育部門協(xié)調(diào)、學(xué)校校長負(fù)責(zé)、各方聯(lián)合行動”的食品安全工作機(jī)制，實行分級管理、分級響應(yīng)，落實各自職責(zé)。
3、科學(xué)決策、群防群控：各學(xué)校要建立組織，實行科學(xué)民主決策，依法規(guī)范應(yīng)急救援工作，確保應(yīng)急預(yù)案的科學(xué)性、權(quán)威性和可操作性。要加強(qiáng)學(xué)校日常監(jiān)測、堅持群防群控，及時分析、評估和預(yù)警。對可能引發(fā)的食品安全事故，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制。
4、及時反應(yīng)、快速行動：學(xué)校對所發(fā)生的食品安全事故要作出快速反應(yīng)，及時啟動應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)格控制事故發(fā)展和勢態(tài)蔓延，有效開展應(yīng)急救援工作，認(rèn)真做好食品安全事故的救治、處理及整改工作。
二、應(yīng)急指揮體系及職責(zé)
(一)市教育局根據(jù)瀏陽市食品安全管理辦公室要求，成立教育系統(tǒng)食品安全事故應(yīng)急指揮部，統(tǒng)一指揮應(yīng)急處置工作。總指揮由局長或分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任，成員根據(jù)食品安全事故性質(zhì)和應(yīng)急處理工作的需要確定，由局后勤產(chǎn)業(yè)管理辦公室牽頭，局相關(guān)科室負(fù)責(zé)同志組成。主要職責(zé)有：
1、啟動市教育系統(tǒng)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案;
2、領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)事故應(yīng)急處置工作;
3、負(fù)責(zé)事故應(yīng)急處置事項的決策;
4、負(fù)責(zé)上報與事故相關(guān)的重要信息;
5、審議批準(zhǔn)學(xué)校應(yīng)急處置工作報告等;
6、向市政府及市食品安全應(yīng)急指揮部報告事故救援情況。
(二)各學(xué)校根據(jù)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的要求，成立學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組組長由校長擔(dān)任，成員由分管領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)校校醫(yī)和相關(guān)人員組成。主要職責(zé)有：
2、認(rèn)真做好各項應(yīng)急處置工作，及時有效控制事故，防止蔓延擴(kuò)大;
3、盡力解決事故應(yīng)急處置工作中的具體問題，必要時決定采取有關(guān)控制措施;
6、完成市教育系統(tǒng)食品安全事故應(yīng)急指揮部交辦的其他任務(wù)。
三、信息監(jiān)測、預(yù)警和報告
(一)監(jiān)測
各學(xué)校要建立統(tǒng)一的食品安全事故監(jiān)測、報告網(wǎng)絡(luò)體系，建立通暢的信息監(jiān)測和通報網(wǎng)絡(luò)，通過日常監(jiān)測和抽檢，及時研究分析本校食品安全情況，做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決，形成統(tǒng)一、科學(xué)的食品安全信息評估和預(yù)警體系。
(二)預(yù)警
學(xué)校食品安全工作小組各成員應(yīng)當(dāng)按照各自職責(zé)，加強(qiáng)對學(xué)校衛(wèi)生、食堂餐飲和小賣部消費(fèi)等環(huán)節(jié)的日常監(jiān)管，建立食品安全信息資料檔案。對學(xué)?？赡馨l(fā)生食品安全事故的預(yù)警信息進(jìn)行及時分析和上報，并做好應(yīng)急準(zhǔn)備工作。預(yù)警信息的統(tǒng)一發(fā)布由市食品安全管理辦公室負(fù)責(zé)。
(三)報告
學(xué)校發(fā)生食品安全事故后，現(xiàn)場有關(guān)人員應(yīng)立即報告單位負(fù)責(zé)人;單位負(fù)責(zé)人接到報告后，應(yīng)立即向當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)政府、衛(wèi)生機(jī)構(gòu)及市教育局報告;市教育局再向市政府、市食品安全管理辦公室作出初次報告，初次報告必須在事故發(fā)生1小時內(nèi);同時要根據(jù)事故處理的進(jìn)程或上級要求隨時作出階段報告。事故處理結(jié)束后，學(xué)校要在5個工作日內(nèi)作出總結(jié)報告。
任何單位和個人對食品安全事故不得瞞報、遲報、謊報或者授意他人瞞報、遲報、謊報，不得阻礙他人報告。
(四)報告程序
1、初次報告：應(yīng)盡可能詳細(xì)報告學(xué)校食品安全事故發(fā)生的時間、地點(diǎn)、危害程度、受災(zāi)人數(shù)、主要臨床癥狀及報告單位聯(lián)系人和聯(lián)系方式，事故發(fā)生原因的初步判斷，事故發(fā)生后采取的措施及事故控制情況等。報告信息要有事故簡要經(jīng)過以及直接經(jīng)濟(jì)損失估算等。
2、階段報告：即要報告新發(fā)生的情況，也要對初次報告的情況進(jìn)行補(bǔ)充和修正，包括事故的發(fā)展與變化、處置進(jìn)程、事故原因等。階段報告應(yīng)根據(jù)事故處理的進(jìn)程或者上級要求隨時上報。
3、總結(jié)報告
總結(jié)報告在事故處理結(jié)束后5個工作日內(nèi)作出。總結(jié)報告包括對事故的發(fā)生、引發(fā)事故原因的分析、事故鑒定結(jié)論、提出處理意見及今后對類似事件的防范和處置建議，同時提出對引發(fā)食品安全事故的有關(guān)責(zé)任部門和責(zé)任人進(jìn)行責(zé)任追究。
(五)舉報
任何單位和個人有權(quán)向市食品安全管理辦公室(舉報電話：836__26)、市教育局(舉報電話：836__00)投訴舉報食品安全事故、隱患，對學(xué)校及相關(guān)人員不按照有關(guān)規(guī)定履行食品安全事故監(jiān)管職責(zé)的行為有權(quán)進(jìn)行投訴舉報。市教育局接到投訴舉報后，應(yīng)及時組織對投訴舉報事項進(jìn)行調(diào)查處理。
四、應(yīng)急響應(yīng)
由市食品安全事故應(yīng)急指揮部組織相關(guān)部門對事故應(yīng)急處理工作給予指導(dǎo)、監(jiān)督和支持。市教育系統(tǒng)食品安全事故應(yīng)急指揮部根據(jù)需要組成工作組赴事發(fā)地指導(dǎo)督辦應(yīng)急處理工作，協(xié)助市食品安全事故應(yīng)急指揮部開展相關(guān)工作。
五、后期處置
(一)責(zé)任追究
各學(xué)校要做好食品安全事故的善后處置工作，盡快消除事故影響，妥善安置，慰問受害和受影響師生，恢復(fù)正常教學(xué)秩序，保持社會穩(wěn)定。
造成食品安全事故的責(zé)任單位和責(zé)任人，按《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》執(zhí)行。
(二)總結(jié)報告
食品安全事故善后處置工作結(jié)束后，市教育系統(tǒng)食品安全事故應(yīng)急指揮部要總結(jié)分析應(yīng)急救援經(jīng)驗教訓(xùn)，提出改進(jìn)應(yīng)急救援工作的建議，完成應(yīng)急救援總結(jié)報告并及時上報。
六、應(yīng)急保障
(一)信息保障
所有食品安全事故信息，嚴(yán)格按照信息歸口、統(tǒng)一對外發(fā)布的原則，由市食品安全事故應(yīng)急指揮部會同宣傳部按照有關(guān)規(guī)定統(tǒng)一發(fā)布。學(xué)校和個人不得擅自發(fā)布食品安全事故信息。
(二)醫(yī)療保障
學(xué)校要成立食品安全事故救治小組，發(fā)現(xiàn)異常情況立即采取應(yīng)急措施。要在第一時間做好現(xiàn)場護(hù)救和穩(wěn)定工作，同時上報當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)政府、醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)和市教育局。市教育局立即啟動應(yīng)急救援措施，會同衛(wèi)生部門迅速趕赴現(xiàn)場，開展醫(yī)療救治工作。
七、監(jiān)督管理
(一)演習(xí)演練
各學(xué)校要根據(jù)自身特點(diǎn)，采取定期和不定期形式，組織開展學(xué)校食品安全事故的應(yīng)急演習(xí)演練，不斷提高全校師生食品安全事故防范意識，時刻繃緊“食品安全，生命至上”這根弦。
(二)宣傳教育
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道初級中學(xué)，市直各學(xué)校應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對廣大師生員工的食品安全知識教育，提高其食品安全意識和防范意識。
突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理應(yīng)堅持預(yù)防為主的方針，各級各類學(xué)校要在當(dāng)?shù)卣慕y(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，根據(jù)教育局和市食品安全綜合監(jiān)管部門的要求，制訂本校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的應(yīng)急預(yù)案，加強(qiáng)學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理隊伍建設(shè)，加大經(jīng)費(fèi)投入，必要時組織學(xué)校師生員工按照學(xué)校制訂的預(yù)案進(jìn)行演練，以保證學(xué)校發(fā)生突發(fā)公共衛(wèi)生事件時應(yīng)急處理工作的順利開展。
八、附則
(一)本預(yù)案由市教育局負(fù)責(zé)解釋。
(二)本預(yù)案自印發(fā)之日起實施。
食品事故應(yīng)急處置方案篇十二
為保障校園食品安全，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全宣傳教育工作，增強(qiáng)學(xué)生自己保護(hù)意識，營造良好的校園食品用品消費(fèi)環(huán)境，圍繞“關(guān)注食品安全，共建和諧校園”這一主題，深入開展“食品安全走進(jìn)校園”系列活動，結(jié)合我市實際，特制定本方案。
通過開展“食品安全進(jìn)校園”系列活動，進(jìn)一步貫徹落實《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》。本次活動旨在通過深化學(xué)校食堂、商超的食品安全管理，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校食堂、商超食品安全意識，完善食品安全管理制度，落實食品安全管理責(zé)任，規(guī)范加工制作行為，防控食物中毒事件發(fā)生，使學(xué)校食堂、商超食品安全保障水平得到顯著提高，確保學(xué)校廣大師生的飲食健康，增強(qiáng)廣大師生的食品安全意識和自己維權(quán)意識，努力營造健康、和諧的校園環(huán)境。
（一）舉辦“食品安全進(jìn)校園”宣傳教育系列活動
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是學(xué)校的一項基礎(chǔ)性和保障性工作，關(guān)系到學(xué)校師生的身心健康，關(guān)系到學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序，關(guān)系到社會的穩(wěn)定。由市教育部門督促各學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和后勤部門統(tǒng)一思想，從維護(hù)廣大師生的根本利益出發(fā)，完善學(xué)校后勤管理制度，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，增強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的規(guī)范性、科學(xué)性、有效性。
方式：本次系列活動期間，各級各類大中小學(xué)校園要集中開展以下活動：
3、辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄。同時，通過校園廣播、校園網(wǎng)等形式，多渠道向廣大學(xué)生介紹有關(guān)食品安全的知識，如：在本校醒目位置懸掛宣傳橫幅，或在電子顯示屏上滾動播發(fā)有關(guān)食品安全的宣傳口號等，達(dá)到廣為傳播的目的。
（二）了解學(xué)?，F(xiàn)階段食品安全狀況
由衛(wèi)生和工商部門負(fù)責(zé)全面推進(jìn)校園食品量化分級管理和校園放心店建設(shè)，構(gòu)建學(xué)校食品安全監(jiān)管長效機(jī)制，凈化學(xué)校周邊的食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營環(huán)境，切實保障廣大師生的飲食安全。
方式：通過問卷調(diào)查結(jié)合隨機(jī)抽查的形式，對校園飲食的設(shè)施設(shè)備、經(jīng)營現(xiàn)狀、衛(wèi)生狀況、人員素質(zhì)進(jìn)行一個比較全面的了解，為進(jìn)一步完善校園食品的整治規(guī)范措施提供科學(xué)的基礎(chǔ)資料。
（三）增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識
重點(diǎn)落實由國家食品藥品監(jiān)督管理局主辦，中國食品質(zhì)量報社承辦的主題為“安全飲食健康生活”的“首屆全國餐飲服務(wù)食品安全知識競賽”活動，采取“進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)食堂”的方式，深入學(xué)校開展，豐富提高學(xué)生食品安全意識，實現(xiàn)餐飲服務(wù)食品安全知識的基層普及。
（四）聘請一批校園食品安全義務(wù)監(jiān)督員
為形成人人關(guān)心食品安全，人人參與食品安全，人人保障校園食品安全的良好氛圍，啟動“校園食品安全義務(wù)監(jiān)督員”項目?！靶@食品安全義務(wù)監(jiān)督員”主要職責(zé)為督促學(xué)校開展食品安全管理工作，由教育部門商食品藥品監(jiān)管和衛(wèi)生部門聘請。教育部門要聘請一批有責(zé)任心、熱心學(xué)校衛(wèi)生管理工作的人員擔(dān)任校園食品安全義務(wù)監(jiān)督員。
20xx年x月至x月
一是切實加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。食品藥品監(jiān)管、教育、衛(wèi)生和工商部門要高度重視校園食品安全工作，把集中整治與日常監(jiān)督，食堂、商超自律與強(qiáng)化監(jiān)管，全面推進(jìn)與重點(diǎn)突破有機(jī)結(jié)合，把校園食品安全擺在更加突出的位置。
二是加強(qiáng)教育培訓(xùn)和宣傳工作。認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《食品安全法》及其實施條例，督促學(xué)校切實承擔(dān)餐飲服務(wù)第一責(zé)任人的責(zé)任，建立健全各項管理制度，確保各項工作不留盲點(diǎn)、不留死角。同時做好系列活動的宣傳工作，營造良好的氛圍。
三是不斷提高食品安全教育的質(zhì)量和效果。為了解各校學(xué)生對食品安全知識掌握的知曉率，在部分學(xué)校開展“食品安全知識問卷調(diào)查”以及“食品安全知識競賽”。
四是探索建立校園食品安全監(jiān)管長效機(jī)制。各相關(guān)部門要及時總結(jié)活動中的經(jīng)驗，探索建立增強(qiáng)服務(wù)提供者的食品安全意識，提高消費(fèi)者自己保護(hù)能力和監(jiān)督意識的食品安全長效監(jiān)管機(jī)制。
食品事故應(yīng)急處置方案篇十三
一、制訂本預(yù)案的目的：
為了預(yù)防和減少學(xué)?；馂?zāi)事故的發(fā)生，保障師生生命安全和學(xué)校財產(chǎn)安全，根據(jù)《中華人民共和國消防法》的.有關(guān)精神，結(jié)合本校實際情況，特制訂本預(yù)案。
二、可能引起火災(zāi)事故的原因：
1、電線老化，亂拉亂接臨時線，違章使用電爐或其他電器設(shè)備。
2、液化氣、煤氣泄漏，食堂油鍋過熱、操作不當(dāng)。
3、實驗室易燃易爆物品使用保管不當(dāng)，實驗操作不當(dāng)。
4、違章動用明火、亂扔煙蒂、小孩玩火、燃放煙花爆竹等。
5、人為故意破壞。
三、預(yù)防措施：
1、校長是學(xué)校安全第一責(zé)任人，對本校的消防安全工作全面負(fù)責(zé)，根據(jù)消防法律法規(guī)，結(jié)合學(xué)校實際制訂消防安全制度，落實學(xué)校消防責(zé)任制。
2、對師生員工進(jìn)行消防安全教育，普及基本消防知識，組織演練，學(xué)會正確使用滅火器材，掌握逃生方法。
3、加強(qiáng)檢查，發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患要及時整改。
4、保持通道暢通，不亂堆物。
四、處理程序：
一旦發(fā)生火災(zāi)，分兩種情況按下列程序處理：
i、若白天學(xué)生上課日發(fā)生火災(zāi)：
1、門衛(wèi)或指定老師撥打“119”電話報警，同時報局辦和有關(guān)科室，并由打電話者到聚豐園路二村弄堂口接消防車。
2、校內(nèi)由校長和消防干部任總指揮，有序采取應(yīng)急措施：
年部主任負(fù)責(zé)指揮各班班主任、搭班老師帶領(lǐng)學(xué)生按平時消防演練逃生線路迅速疏散到安全地帶。
消防干部負(fù)責(zé)帶領(lǐng)義務(wù)消防隊員先去切斷火災(zāi)部位電源，關(guān)閉食堂煤氣總開關(guān)。并利用校內(nèi)備用滅火器、消防水龍帶先行滅火，控制火勢。盡可能地搬出火災(zāi)附近部位的易燃易爆物，防止火勢蔓延。
3、如有傷者，及時送往附近區(qū)級以上醫(yī)院救治，并通知家長家屬。
4、待消防車到后，配合做好維持秩序的工作。
5、配合消防部門調(diào)查事故，做好善后處理。
ii、若晚上或節(jié)假日發(fā)生火災(zāi)：
1、門衛(wèi)、值班人員負(fù)責(zé)打“119”報警電話，同時電告學(xué)校幾位主要領(lǐng)導(dǎo)及時到場。
2、樓內(nèi)行政值班人員負(fù)責(zé)切斷火災(zāi)部位電源和食堂氣源，立即打開各樓道口防盜門。
3、視火勢情況盡力搬出附近易燃易爆物，用備用滅火器控制火勢。
4、待消防車到場后，及時指點(diǎn)消防栓接口。
5、配合做好事故調(diào)查和善后處理工作。
食品事故應(yīng)急處置方案篇十四
食品生產(chǎn)企業(yè)對其生產(chǎn)的食品安全負(fù)責(zé)，應(yīng)當(dāng)力爭從源頭上減少食品安全隱患，防止發(fā)生食品安全事故;發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的食品引發(fā)食品安全事故時，應(yīng)當(dāng)積極采取有效措施予以處置。為有效防范和妥善應(yīng)對食品安全事故，最大限度減少危害和損失，食品生產(chǎn)業(yè)應(yīng)當(dāng)按照《食品安全法》的要求制訂食品安全事故處置方案。食品安全事故處置方案至少應(yīng)當(dāng)包含如下內(nèi)容:。
設(shè)立食品安全事故處置機(jī)構(gòu)，指定主管領(lǐng)導(dǎo)和成員，明確機(jī)構(gòu)職責(zé)、主管領(lǐng)導(dǎo)和成員的具體職責(zé)。
根據(jù)本企業(yè)和所生產(chǎn)食品的特點(diǎn)，找到食品安全事故易出現(xiàn)的環(huán)節(jié)和關(guān)鍵控制點(diǎn)，有針對性地制定防范食品安全事故的措施。定期檢查各項食品安全事故防范措施的落實情況，及時消除食品安全事故隱患。
食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)收集原料采購原料貯存、投料等原料控制信息，生產(chǎn)過程、工具設(shè)備、產(chǎn)品包裝等生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制信息，原料檢驗、半成品檢驗、成品出廠檢驗等檢驗信息，倉儲運(yùn)輸、交付控制信息，以及客戶、消費(fèi)者反饋、媒體報道等信息，發(fā)現(xiàn)異常時應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步核查是否存在發(fā)生食品安全事故的風(fēng)險，必要時啟動應(yīng)急處置程序。
食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)依法及時向食品藥品監(jiān)督管理部門報告食品安全事故信息，對可能引發(fā)食品安全事故的食品、工具、設(shè)備和現(xiàn)場采取臨時控制措施，組織救治因食品安全事故出現(xiàn)不良反應(yīng)的人員，配合有關(guān)部門開展食品安全事故調(diào)查，必要時采取召回、銷毀等減少危害后果的'措施。食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)本企業(yè)的情況，定期或者不定期地組織開展食品安全事故處置應(yīng)急演練，保證食品安全事故發(fā)生時企業(yè)能夠有條不紊地高效開展處置工作。
為使食品安全事故防范和處置工作有效進(jìn)行，食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)提供應(yīng)急處置所需的各項資源保障。
四是為食品安全事故應(yīng)急演練以及配合食品安全事故調(diào)查、組織患者救治等工作提供人員保障和必要的物資、經(jīng)費(fèi)等。
食品事故應(yīng)急處置方案篇十五
為落實責(zé)任，強(qiáng)化監(jiān)管，消除農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的隱患，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，xx鎮(zhèn)人民政府與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)簽訂本責(zé)任狀。
嚴(yán)格農(nóng)業(yè)投入品安全間隔期制度，確保上市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、上級部門質(zhì)量抽檢合格率達(dá)100%。
1、嚴(yán)格遵守國家《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律、法規(guī)的`規(guī)定。
2、有效落實生產(chǎn)經(jīng)營第一責(zé)任制度人，生產(chǎn)經(jīng)營為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全第一責(zé)任人。
3、建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理規(guī)章制度，切實加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)從業(yè)人員質(zhì)量安全知識和法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，增強(qiáng)質(zhì)量安全意識。
4、全面規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，嚴(yán)禁使用國家明令禁止使用的農(nóng)業(yè)投入品、嚴(yán)格農(nóng)業(yè)投入品安全間隔期制度，消除農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的隱患。
5、依法健全生產(chǎn)記錄檔案，妥善保管;檔案記錄應(yīng)全面、真實，不得弄虛作假、瞞報謊報。
6、積極配合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理員的監(jiān)督與管理，隨時接受上級部門的監(jiān)督和檢測，確保上市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、上級部門質(zhì)量抽檢合格率達(dá)100%。
對沒有履行上述義務(wù)而造成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)(經(jīng)濟(jì)合作組織)，將嚴(yán)格按照國家《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律、法規(guī)的規(guī)定，嚴(yán)厲打擊，情節(jié)嚴(yán)重構(gòu)成犯罪的將依法移送司法機(jī)關(guān)懲處。
本責(zé)任狀一式兩份，鎮(zhèn)級人民政府一份、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)一份，責(zé)任雙方代表簽字蓋章后生效。
鎮(zhèn)級人民政府(蓋章)
負(fù)責(zé)人：xx
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)(蓋章)
負(fù)責(zé)人：xx
日期：xx年xx月xx日
食品事故應(yīng)急處置方案篇十六
為了認(rèn)真貫徹落實縣鎮(zhèn)關(guān)于食品安全宣傳周的的安排部署，結(jié)合我校實際，特定本方案。
堅持以人為本，開拓創(chuàng)新，貼近實際，貼近生活，貼近師生的原則，創(chuàng)新食品安全宣傳形式和內(nèi)容。全面普及食品安全法規(guī)和基本知識，增強(qiáng)學(xué)校管理人員食品安全監(jiān)督能力，強(qiáng)化從業(yè)人員食品安全責(zé)任意識，養(yǎng)成師生良好的.食品行為習(xí)慣，不斷提小學(xué)生食品安全知識的知曉率，確保師生食品衛(wèi)生安全和身體健康，保障校園和諧穩(wěn)定。
關(guān)注食品安全，共建和諧校園！
（一）舉行“食品安全宣傳教育活動”。
在本次專題教育活動期間，我校各年級要集中開展以下活動：
1、每個班級要在健康教育課任課教師或班主任的主持下，結(jié)合學(xué)校安全工作要求，上一節(jié)以食品安全為主要內(nèi)容的健康教育課。
2、召開一次食品安全主題班會。分班級采取同伴教育的形式，以“食品安全，關(guān)系你我他”為主題，交流和分享食品安全的經(jīng)驗。
3、辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄，同時，通過黑板報、校園網(wǎng)、廣播等形式，多渠道向小學(xué)生宣傳食品安全有關(guān)知識。
4、開展校園食品安全監(jiān)督崗活動。通過在學(xué)生中建立“校園安全監(jiān)督崗”，調(diào)動學(xué)生自我約束、自我管理的積極性，糾正和制止學(xué)生中的不良衛(wèi)生行為習(xí)慣，使學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)、安全、合理的飲食習(xí)慣，防止校園食品安全事故發(fā)生。
（二）建立學(xué)校食品安全機(jī)制。
1、成立食品安全宣傳領(lǐng)導(dǎo)小組
組長：
副組長：
成員：全體班主任。
2、聘請校外輔導(dǎo)員。為了建立學(xué)校食品安全的長效機(jī)制，任命食品安全校外輔導(dǎo)員（輔導(dǎo)員由沙溝村衛(wèi)生員擔(dān)任）。
（三）開展校園食品安全檢查。
在宣傳教育周活動期間，我校領(lǐng)導(dǎo)和鄉(xiāng)衛(wèi)生院負(fù)責(zé)人等組成聯(lián)合檢查組，對學(xué)校食品安全進(jìn)行檢查。一查學(xué)校查校園內(nèi)小賣部是否規(guī)范；二查幼兒園食堂各項衛(wèi)生制度是否落實。
（一）高度重視，增強(qiáng)協(xié)作
我校教師要高度重視宣傳教育活動，把工作落實到每個人、每個環(huán)節(jié)。積極與衛(wèi)生部門配合好、協(xié)作好，通過齊抓共管，使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得明顯成效。
（二）強(qiáng)化宣傳，營造氛圍
在食品安全宣傳教育活動期間，我校以宣傳為重點(diǎn)，在校園醒目位置懸掛宣傳橫幅，營造濃厚的宣傳氛圍。宣傳的內(nèi)容有：“保障食品安全，建設(shè)和諧校園”；“師生利益無小事，食品安全是大事”；“關(guān)注食品安全，關(guān)愛人生健康”；“學(xué)習(xí)食品安全知識，提高自我保護(hù)能力”等。
（三）總結(jié)經(jīng)驗，自查效果。
各班要采取師生訪談、發(fā)放問卷、知識競答等方式自查活動效果，并對宣傳教育活動進(jìn)行總結(jié)，形成書面材料報送學(xué)校德育處。
xx年5月22日
食品事故應(yīng)急處置方案篇十七
為規(guī)范食物安全事故應(yīng)急處置工作，及時高效、合理有序地中華人民共和國處理食品安全事故把損失減少到最小，根據(jù)《中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)對法》、《中華人民共和國食品安全法》、《國家重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)理管理辦法》等法律和法規(guī)要求，結(jié)合本單位的實際情況，制定本預(yù)案。
成立食品安全事故應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)本單位食品事故應(yīng)急處置工作。
組長：
副組長：
成員：
(一)、及時報告
發(fā)生食品安全事故后，有關(guān)人員立即向食品安全事故應(yīng)急處置小組報告立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動，封存導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及其原料、工具及其用具、設(shè)備設(shè)施和現(xiàn)場。
自事故發(fā)生之時起2小時內(nèi)向所在地縣級人民政府衛(wèi)生部門和食品藥品監(jiān)督管理部門報告，報告內(nèi)容有：發(fā)生食品安全事故的單位地址、時間、中毒人數(shù)及死亡人數(shù)，主要臨床表現(xiàn)，可能引起中毒的食物等。并按照相關(guān)監(jiān)管部門的要求采取控制措施。
(二)立即搶救
在第一時間組織人員，立即將中毒者送醫(yī)院(120)搶救。
(三)保護(hù)現(xiàn)場
發(fā)生食物中毒后，在向有關(guān)部門報告的'同時要保護(hù)好現(xiàn)場和可疑食物，病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用具容器、餐具等不要急于沖洗，病人的排泄物(嘔吐物、大便)要保留，提供留樣食物。
(四)配合調(diào)查
來源、質(zhì)量、存放條件、加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關(guān)部門反映。
安撫工作，確保不讓事態(tài)擴(kuò)大，任何個人不得自行散布事故情況信息，造成嚴(yán)重后果的要追究其法律責(zé)任。
濰城區(qū)樂埠山中學(xué)
消毒設(shè)備、設(shè)施檢查維修記錄
符山中學(xué)消毒設(shè)備、設(shè)施檢查維修記錄
檢查時間
檢查內(nèi)容
狀態(tài)
檢查人
餐廚廢棄物處置臺賬
符山中學(xué)餐廚廢棄物處置臺賬
時間
廢棄物品名
參與處理人員
學(xué)校場地出租情況：無出租場地;
校外車輛停放情況：無;
對社會開放的停車場：無;
教學(xué)樓與學(xué)生公寓內(nèi)危險品存放：無
煤爐取暖的教室和宿舍通風(fēng)設(shè)備：有通風(fēng)設(shè)備。
校外人員進(jìn)入宿舍登記表
符山中學(xué)
食品事故應(yīng)急處置方案篇十八
為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全，預(yù)防食物中毒的發(fā)生，依據(jù)相關(guān)法律，建立完善應(yīng)急救援機(jī)制，以便在發(fā)生重大事故時，能及時、正確、高效地處理可能發(fā)生的食品安全事故，把事件造成的損害降低到最低程度，特制定本預(yù)案。
一、成立食品安全事故領(lǐng)導(dǎo)小組
組長：肖李勞
副組長：樊艷
組員：王花玉、祝曉菲、童淑珍、席艷玲、楊瀟
二、建立及時逐級
報告
教職員工和幼兒如發(fā)現(xiàn)短時間內(nèi)出現(xiàn)多例嘔吐、腹瀉、腹痛等類似食物中毒癥狀的病人時，當(dāng)班老師應(yīng)立即向園安全領(lǐng)導(dǎo)小組匯報，安全領(lǐng)導(dǎo)小組接報后立即匯報園長，并趕赴現(xiàn)場指揮，協(xié)調(diào)事件的處理。園長則立即向商家食品衛(wèi)生部門、醫(yī)院和上級
教育
主管部門報告。報告內(nèi)容有：發(fā)生中毒的食物等，以利于有關(guān)部門積極采取
措施
，組織搶救，調(diào)查分析中毒原因和預(yù)防
方法
。若懷疑投毒則向公安部門報告。
三、事故處理方法及具體措施
一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象，幼兒園要立即啟動應(yīng)急預(yù)案，采取搶救措施。并在第一時間向有關(guān)部門報告。
應(yīng)急處理程序：
1、一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象，幼兒園要立即啟動應(yīng)急預(yù)案，及時通知有關(guān)人員趕赴現(xiàn)場，按照分工開展工作，并立即將中毒人員送醫(yī)院搶救。
2、食堂人員負(fù)責(zé)保留好食品留樣，并送往衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行檢驗。期間，嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入食堂。
3、組織由園長、保健人員、骨干教師組成的陪護(hù)隊伍，具體負(fù)責(zé)陪護(hù)事宜。
4、穩(wěn)定幼兒情緒，做好家長工作，保證幼兒園正常的生活秩序和
工作秩序。
5、及時向主辦單位及當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門報告有關(guān)處理情況。
四、后期處理
發(fā)生食物中毒后在向有關(guān)部門報告的同時要保護(hù)好現(xiàn)場和可疑食物，中毒者吃剩的食物和排泄物(嘔吐物、大便)，炊事用具、飯菜成品、半成品、留樣品等保留待查，以便衛(wèi)生部門檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。每天留取樣本，48小時后，全園一切正常后處理掉。
五、如實反映情況
園長及與本次中毒事件有關(guān)的人員，如食堂工作人員、分餐老師及中毒人員應(yīng)如實反映本次中毒情況，將中毒人員吃的食物，進(jìn)餐總?cè)藬?shù)，進(jìn)餐而未發(fā)病者、中毒者的主要特征，可疑食物的來源、質(zhì)量，存放食物條件，加工烹調(diào)方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關(guān)部門反映。
六、食品安全日常工作要求
1、食品原材料要到信譽(yù)好的正規(guī)廠家或商家購買。除調(diào)料外，所有食品全部由食堂加工制作，不購現(xiàn)成的食品：督促保管保護(hù)進(jìn)貨
渠道
，做好索證、檢查保質(zhì)期。
2、掌握好食品原材料可從量及存放時間，妥善管理，不得出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)現(xiàn)象。倉庫內(nèi)要做好滅鼠工作。
3、原材料的貯存要分類、分架、離墻、離地;食品的存放、加工、分發(fā)要做到生熟分開。
4、已加工完的飯菜盛桶后要及時加蓋、離地，做好防蠅防塵工作。
5、飯菜按量制作與分發(fā)，不得存放剩飯菜。
6、飯菜實行48小時留樣并做好詳細(xì)記錄。
7、非食堂工作人員嚴(yán)禁進(jìn)入食堂;食堂人員禁止一人單獨(dú)在食堂。
8、各班教師加強(qiáng)對幼兒的觀察，及時發(fā)現(xiàn)異?，F(xiàn)象。
食品事故應(yīng)急處置方案篇十九
優(yōu)秀作文推薦！食品生產(chǎn)企業(yè)對其生產(chǎn)的食品安全負(fù)責(zé)，應(yīng)當(dāng)力爭從源頭上減少食品安全隱患，防止發(fā)生食品安全事故;發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的食品引發(fā)食品安全事故時，應(yīng)當(dāng)積極采取有效措施予以處置。為有效防范和妥善應(yīng)對食品安全事故，最大限度減少危害和損失，食品生產(chǎn)業(yè)應(yīng)當(dāng)按照《食品安全法》的要求制訂食品安全事故處置方案。食品安全事故處置方案至少應(yīng)當(dāng)包含如下內(nèi)容:
設(shè)立食品安全事故處置機(jī)構(gòu)，指定主管領(lǐng)導(dǎo)和成員，明確機(jī)構(gòu)職責(zé)、主管領(lǐng)導(dǎo)和成員的具體職責(zé)。
根據(jù)本企業(yè)和所生產(chǎn)食品的特點(diǎn)，找到食品安全事故易出現(xiàn)的環(huán)節(jié)和關(guān)鍵控制點(diǎn)，有針對性地制定防范食品安全事故的'措施。定期檢查各項食品安全事故防范措施的落實情況，及時消除食品安全事故隱患。
食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)收集原料采購原料貯存、投料等原料控制信息，生產(chǎn)過程、工具設(shè)備、產(chǎn)品包裝等生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制信息，原料檢驗、半成品檢驗、成品出廠檢驗等檢驗信息，倉儲運(yùn)輸、交付控制信息，以及客戶、消費(fèi)者反饋、媒體報道等信息，發(fā)現(xiàn)異常時應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步核查是否存在發(fā)生食品安全事故的風(fēng)險，必要時啟動應(yīng)急處置程序。
食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)依法及時向食品藥品監(jiān)督管理部門報告食品安全事故信息，對可能引發(fā)食品安全事故的食品、工具、設(shè)備和現(xiàn)場采取臨時控制措施，組織救治因食品安全事故出現(xiàn)不良反應(yīng)的人員，配合有關(guān)部門開展食品安全事故調(diào)查，必要時采取召回、銷毀等減少危害后果的措施。食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)本企業(yè)的情況，定期或者不定期地組織開展食品安全事故處置應(yīng)急演練，保證食品安全事故發(fā)生時企業(yè)能夠有條不紊地高效開展處置工作。
為使食品安全事故防范和處置工作有效進(jìn)行，食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)提供應(yīng)急處置所需的各項資源保障。
四是為食品安全事故應(yīng)急演練以及配合食品安全事故調(diào)查、組織患者救治等工作提供人員保障和必要的物資、經(jīng)費(fèi)等。
食品事故應(yīng)急處置方案篇二十
（一）組織機(jī)構(gòu)
xx市xx職業(yè)學(xué)校成立學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置小組，組長： ，副組長： ，組員： 。處置小組下設(shè)現(xiàn)場處置組、救治協(xié)調(diào)組、后勤保障組和新聞信息組等4個工作組。
xx市xx職業(yè)學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置小組的主要職能是：負(fù)責(zé)統(tǒng)一決策，組織、指揮本校食品安全事故應(yīng)急響應(yīng)行動，確保應(yīng)急處置任務(wù)完成。
1、根據(jù)當(dāng)?shù)卣蜕霞壗逃姓鞴懿块T的要求制定本校的食品安全應(yīng)急預(yù)案。
2、建立健全的食品安全防治責(zé)任制，檢查、督促學(xué)校各項食品安全防治措施的落實情況。
3、廣泛深入地開展食品安全的宣傳教育活動，普及食品安全防治知識，提高師生員工的防護(hù)能力。
4、及時向上城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局和xx市教育局
匯報學(xué)校的食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生情況，及時封存一切可疑食品及原料，封存可能被污染食品用具；保護(hù)好現(xiàn)場及食品留樣、進(jìn)貨單，防止人為地破壞現(xiàn)場。學(xué)校全力配合事故調(diào)查部門開展事故調(diào)查，按要求如實提供有關(guān)材料和樣品；切實落實相關(guān)部門提出的預(yù)防控制措施。
5、積極配合衛(wèi)生部門做好病人的救治工作，及時開展與學(xué)生及家長的溝通工作，穩(wěn)定學(xué)生情緒，避免由于信息失真導(dǎo)致慌亂。
（二）工作組組成及職責(zé)
1、現(xiàn)場處置組，組長： ，組員： 。負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置工作的統(tǒng)一組織，協(xié)調(diào)工作。配合食品安全事故調(diào)查部門進(jìn)行事件原因調(diào)查，做好與調(diào)查部門的溝通與協(xié)調(diào)，落實相關(guān)部門提出的控制措施；負(fù)責(zé)有關(guān)食品安全事故應(yīng)急處置情況的信息報送工作。
2、救治協(xié)調(diào)組，組長： ，組員： 、相關(guān)年級組長及班主任。負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置工作的救治協(xié)調(diào)工作，負(fù)責(zé)與衛(wèi)生部門聯(lián)絡(luò)，配合醫(yī)療機(jī)構(gòu)及時做好病人的救治工作，追蹤了解傷情或病情動態(tài)，做好學(xué)生、家長的安撫和思想工作，確保校園穩(wěn)定和各項工作正常開展。
3、后勤保障組，組長： ，組員： 。負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置工作的后勤保障工作，做好家長的接待工作。
4、新聞信息組，組長： ，組員： 。負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置工作的信息報送和溝通工作，負(fù)責(zé)與市教育局等的聯(lián)系，做好輿情監(jiān)測與媒體溝通；落實信息報送工作。
（一）監(jiān)測
學(xué)校建立統(tǒng)一的食品安全事故監(jiān)測絡(luò)平臺，建立通暢的信息監(jiān)測和通報網(wǎng)絡(luò)，通過日常的監(jiān)測，及時研究分析學(xué)校食品安全情況，做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治，形成統(tǒng)一、科學(xué)的食品安全信息評估和預(yù)警體系。
（二）預(yù)警
（三）報告
學(xué)校建立健全食品安全事故報告機(jī)制，按照食品安全事故報告的有關(guān)規(guī)定，主動監(jiān)測，及時報告。發(fā)生食品安全事故或疑似食品安全事故應(yīng)在第一時間向上城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局報告，同時將發(fā)生事故情況報市教育局職能處室，并立即協(xié)調(diào)衛(wèi)生部門開展醫(yī)療救治。若有證據(jù)或理由懷疑有人投毒，應(yīng)當(dāng)立即報警。
1、報告范圍
學(xué)校發(fā)生的食品安全事故和對師生健康造成或可能造成損害的食品安全隱患均屬報告范圍。
2、報告時限
總結(jié)
報告。
3、報告程序
初次報告：盡可能詳細(xì)報告學(xué)校食品安全事故發(fā)生的時間、地點(diǎn)、危害程度、受傷人數(shù)、主要臨床癥狀及報告聯(lián)系人和聯(lián)系方式；事故發(fā)生原因的初步判斷；事故發(fā)生后采取的措施及事故控制情況等。
階段報告：既要報告新發(fā)生的情況，也要對初次報告的情況進(jìn)行修正和補(bǔ)充。包括事故的發(fā)展與變化、處置過程、事故原因等。階段報告應(yīng)根據(jù)事故處理的進(jìn)程或上級要求隨時上報。
總結(jié)
報告：在事故處理結(jié)束后2個工作日內(nèi)作出。總結(jié)報告包括對事故的發(fā)生、引發(fā)事故原因分析、事故鑒定結(jié)論、提出處理事故意見和今后對類似事故的防范和處置建議。
（一）信息保障
學(xué)校建立食品安全事故專項信息報告制度，負(fù)責(zé)處理和傳遞等工作，特別重大、重大食品安全事故的相關(guān)信息，嚴(yán)格按照信息歸口、統(tǒng)一對外發(fā)布的原則，向社會及媒體發(fā)布。
（二）醫(yī)療保障
學(xué)校按照《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》規(guī)定配備專職校醫(yī)，建立校醫(yī)務(wù)室，發(fā)現(xiàn)異常情況立即采取應(yīng)急措施，在第一時間做好現(xiàn)場的救護(hù)和穩(wěn)定工作，同時上報當(dāng)?shù)蒯t(yī)療機(jī)構(gòu)和教育主管部門。對學(xué)校食品安全事故造成人員傷害的，教育主管部門立即趕赴現(xiàn)場協(xié)助衛(wèi)生部門迅速開展醫(yī)療救治工作。
（三）資金保障
學(xué)校從公用經(jīng)費(fèi)中安排一定比例經(jīng)費(fèi)做好學(xué)校食品安全事故的基礎(chǔ)性工作，確保學(xué)校食品安全事故應(yīng)急工作的順利開展。學(xué)校遇重大食品安全事故則由上級教育主管部門向本級政府專題匯報，申請專項經(jīng)費(fèi)。
（四）演習(xí)演練
學(xué)校根據(jù)自身特點(diǎn)，定期和不定期開展學(xué)校食品安全事故的應(yīng)急處置演練演習(xí)，不斷提高全校師生食品安全事故防范意識。
（五）宣教培訓(xùn)
學(xué)校要對全體師生加強(qiáng)食品安全只是的宣傳教育，不斷提高廣大師生的安全意識和責(zé)任意識，最大限度減少學(xué)校食品安全事故造成的危害，保障廣大師生身體健康和生命安全。
（六）獎懲
全校教職工要嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)法律法規(guī)，認(rèn)真履行職責(zé)，實行責(zé)任制和責(zé)任追究制。對食品安全工作作出突出貢獻(xiàn)的單位和個人，給與表彰和獎勵；對履職不力，造成食品安全事故處置工作失誤的，要追究有關(guān)當(dāng)事人的責(zé)任。
食品安全事故應(yīng)急處置工作結(jié)束后，學(xué)校要組織有關(guān)人員對工作情況進(jìn)行評估，評估內(nèi)容主要包括事件概況、現(xiàn)場調(diào)查處理概況、病人救治情況、所采取的效果評價、應(yīng)急處置過程中存在的問題和取得的經(jīng)驗和改進(jìn)建議。評估報告上報教育主管部門以及食品安全監(jiān)管部門。
本預(yù)案由xx市xx職業(yè)學(xué)校制定并公布實施，將定期根據(jù)食品安全形勢變化和實施中發(fā)現(xiàn)的問題及時進(jìn)行更新、修訂和補(bǔ)充，學(xué)校在防控應(yīng)急工作中的`具體技術(shù)問題按照國家及省市相關(guān)食品安全監(jiān)管部門、事故調(diào)查部門的最新要求執(zhí)行。
本預(yù)案由xx市xx職業(yè)學(xué)校負(fù)責(zé)解釋。
食品事故應(yīng)急處置方案篇二十一
為規(guī)范食物安全事故應(yīng)急處置工作，及時高效、合理有序地處理食品安全事故，把損失減到最小，根據(jù)《中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》、《中華人民共和國食品安全法》、《國家重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)卸規(guī)章要求，結(jié)合本單位的實際情況，制定本預(yù)案。
故應(yīng)急處置工作。
組長：
副組長：
組員：
食品事故應(yīng)急處置方案篇二十二
為落實責(zé)任，強(qiáng)化監(jiān)管，消除農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的隱患，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，xx鎮(zhèn)人民政府與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)簽訂本責(zé)任狀。
嚴(yán)格農(nóng)業(yè)投入品安全間隔期制度，確保上市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、上級部門質(zhì)量抽檢合格率達(dá)100%。
1、嚴(yán)格遵守國家《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律、法規(guī)的規(guī)定。
2、有效落實生產(chǎn)經(jīng)營第一責(zé)任制度人，生產(chǎn)經(jīng)營為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全第一責(zé)任人。
3、建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理規(guī)章制度，切實加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)從業(yè)人員質(zhì)量安全知識和法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，增強(qiáng)質(zhì)量安全意識。
4、全面規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，嚴(yán)禁使用國家明令禁止使用的'農(nóng)業(yè)投入品、嚴(yán)格農(nóng)業(yè)投入品安全間隔期制度，消除農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的隱患。
5、依法健全生產(chǎn)記錄檔案，妥善保管;檔案記錄應(yīng)全面、真實，不得弄虛作假、瞞報謊報。
6、積極配合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理員的監(jiān)督與管理，隨時接受上級部門的監(jiān)督和檢測，確保上市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、上級部門質(zhì)量抽檢合格率達(dá)100%。
對沒有履行上述義務(wù)而造成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)(經(jīng)濟(jì)合作組織)，將嚴(yán)格按照國家《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律、法規(guī)的規(guī)定，嚴(yán)厲打擊，情節(jié)嚴(yán)重構(gòu)成犯罪的將依法移送司法機(jī)關(guān)懲處。
本責(zé)任狀一式兩份，鎮(zhèn)級人民政府一份、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)一份，責(zé)任雙方代表簽字蓋章后生效。
食品事故應(yīng)急處置方案篇二十三
牢固樹立安全發(fā)展理念,大力弘揚(yáng)“生命至上、安全第一”的思想，堅持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針。
為確保我中心消防安全實施方案能夠順利、安全的實施，設(shè)立消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組和滅火行動組、應(yīng)急疏散組、應(yīng)急救護(hù)組、安全保衛(wèi)組、綜合處置組。
（一）領(lǐng)導(dǎo)小組
總指揮：xxx
職責(zé)：總體負(fù)責(zé)運(yùn)輸公司的安全應(yīng)急預(yù)案的實施和指揮。
現(xiàn)場指揮：xxx
職責(zé)：在總指揮領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)現(xiàn)場指揮滅火、疏散等工作的具體實施，確保滅火、疏散行動能夠按照預(yù)案順利進(jìn)行。
（二）應(yīng)急疏散組
組長：xxx
組員：xxxxx
職責(zé)：在組長xx的指揮下，分為3個小隊，組織、引導(dǎo)旅客進(jìn)行疏散，對行動不便的旅客進(jìn)行幫助。
（三）應(yīng)急救護(hù)組
組長：xxx
組員：xxx
職責(zé)：旅客疏散完畢后進(jìn)入車內(nèi)營救傷員，從車上攙扶至安全地帶，檢查事故車輛周圍附近尋找有無其他受傷人員，對傷者進(jìn)行簡單救護(hù)、止血后由現(xiàn)場車輛送往醫(yī)院救治。
（四）安全保衛(wèi)組
組長：xxx
組員：xxxx
職責(zé)：組織安保人員引導(dǎo)消防車及消防人員進(jìn)入著火現(xiàn)場，負(fù)責(zé)滅火現(xiàn)場警戒，維護(hù)現(xiàn)場秩序。
（五）滅火行動組
組長：xxx
成員：xxx
職責(zé)：組織義務(wù)消防員，對車輛進(jìn)行滅火，先使用滅火器對燃燒的車輛進(jìn)行滅火，由于車輛燃燒過大，滅火器滅火失敗，立即使用室外消火栓對燃燒車輛進(jìn)行撲滅。
（六）綜合處置組
組長：xxx
組員：xxx
職責(zé)：組織人員配合調(diào)查人員進(jìn)行調(diào)查取證，及時對恐怖襲擊善后適宜進(jìn)行處置（財產(chǎn)及人員傷亡進(jìn)行統(tǒng)計）。
(一)報警應(yīng)急程序和措施
1.工作人員發(fā)現(xiàn)火情后應(yīng)立即查清起火地點(diǎn)、位置，并通知辦公室人員趕赴現(xiàn)場予以確認(rèn)，確定后應(yīng)立即撥打“119”火警電話，講明起火地點(diǎn)，起火的部位及物資、火勢大小，被困人員情況。同時報告辦公室負(fù)責(zé)人，逐級報告直至總指揮。
2.發(fā)生火險后，樓內(nèi)工作人員應(yīng)立即采取應(yīng)急措施，清點(diǎn)本樓層人員安全撤離，切斷與火災(zāi)相關(guān)的電源、火源，搬遷易爆物品等。
3.報警同時要通知應(yīng)急指揮部，便于及時采取措施和協(xié)調(diào)各小組的行動。
(二)指揮部應(yīng)急程序和措施
1.指揮部人員接通知后到現(xiàn)場指揮指定的地點(diǎn)集合。
2.調(diào)集滅火行動組控制火點(diǎn)消滅火災(zāi)，防止火勢蔓延。
3.下達(dá)疏導(dǎo)樓內(nèi)工作人員指令，根據(jù)現(xiàn)場火情，利用手機(jī)或電話通知疏散引導(dǎo)組到現(xiàn)場開展工作。
4.下達(dá)各小組行動指令。
(三)滅火應(yīng)急程序和措施
1.滅火區(qū)域現(xiàn)場的工作人員要立即用滅火器、消火栓撲救初期火災(zāi)。
2.滅火行動組成員接到報警后，應(yīng)立即趕赴著火現(xiàn)場。
3.根據(jù)預(yù)案或指揮員的指令，迅速檢查是否切斷起火現(xiàn)場電源、火源，檢查是否存放有易燃、易爆物品，啟用攜帶的或利用就近配置的滅火器、消防栓等滅火器材進(jìn)行撲救(電器、微機(jī)起火應(yīng)用二氧化碳滅火器進(jìn)行撲救)。
4.如火勢較大，暫時撲滅不了，應(yīng)根據(jù)現(xiàn)場情況及時采用冷卻、隔離等措施，防止火勢進(jìn)一步蔓延，待消防隊趕到配合完成滅火任務(wù)。
5.采取隔離措施時，滅火區(qū)域相鄰單位有關(guān)人員應(yīng)按統(tǒng)一指揮將易燃物品及時搬到安全地點(diǎn)。
(四)疏散引導(dǎo)程序和措施
1.疏散引導(dǎo)組接到報警后，立即趕赴著火現(xiàn)場組織疏散。
2.根據(jù)火情向需要疏散的人員發(fā)出通報。
3.根據(jù)預(yù)案或指揮員的指令，疏通緊急疏散通道，先疏散現(xiàn)場員工，再疏散危險物品及其他物資。
(五)防護(hù)救護(hù)應(yīng)急程序和措施
1.應(yīng)急救護(hù)組要對大樓實行警戒，保證消防車行進(jìn)暢通無阻，防止無關(guān)人員進(jìn)入現(xiàn)場，維護(hù)好現(xiàn)場秩序。
2.對受傷人員及時搶救。
3.對受傷嚴(yán)重的及時撥打“120”急救電話。
4.幫助撤出人員撤離事故現(xiàn)場并進(jìn)行安置。
5.配合專職消防隊員及醫(yī)護(hù)人員搶救火場內(nèi)被困傷員及重要物資。
6.滅火結(jié)束后維護(hù)現(xiàn)場原始狀態(tài)，配合調(diào)查人員做好事故現(xiàn)場調(diào)查工作。
(六)綜合處置應(yīng)急程序和措施
1.綜合處置組要保持通訊聯(lián)絡(luò)暢通，及時準(zhǔn)確地將各種指令、情況及信息上傳下達(dá)。
2.隨時向指揮部轉(zhuǎn)達(dá)火場信息和傳達(dá)指揮部命令。
3.迅速調(diào)集運(yùn)送滅火所需物資設(shè)備，為完成滅火、疏散救護(hù)任務(wù)提供必要的支持和保障，火區(qū)煙霧大時，應(yīng)向滅火搶險人員提供濕毛巾。
4.保證消防設(shè)施正常運(yùn)行，及時排除消防設(shè)施故障。
5.滅火結(jié)束后，在指揮部的安排下做好善后處置工作。
1.工作人員發(fā)現(xiàn)突發(fā)火災(zāi)，首先保持冷靜，認(rèn)清火勢，并對初起火勢進(jìn)行控制。
2.如果走廊或者房間外發(fā)生火災(zāi)，首先要小心觸摸房門金屬部件，一旦發(fā)熱不要打開房門，改走另外的安全出口，如果火勢較大難以逃生，可以返回房間，躲進(jìn)隔熱較好的房間，關(guān)好門窗并用水浸濕棉織品堵塞門和其他通風(fēng)處，及時和外部聯(lián)系求救。
3.如果房間通道內(nèi)有煙霧，請用濕布或毛巾捂住口鼻，匍匐前進(jìn)，切忌慌不擇路或跳樓逃生。
4.在搶險救火中，工作人員都要積極發(fā)揮主動作用，做好配合滅火和疏散等工作。
5.所有參戰(zhàn)人員都要聽從指揮部的統(tǒng)一指揮，接到命令迅速到達(dá)指定地點(diǎn)。
6.各小組人員要協(xié)同作戰(zhàn)，共同完成緊急情況下的各項任務(wù)。
（一）預(yù)案貫徹
全體工作人員要認(rèn)真學(xué)習(xí)本預(yù)案，熟悉各自的職責(zé)和任務(wù)。
（二）預(yù)案啟動
在火災(zāi)發(fā)生時，安全辦公室應(yīng)立即組織滅火，全力將火災(zāi)消滅在初始階段。如火災(zāi)難以控制，立即啟動預(yù)案。
食品事故應(yīng)急處置方案篇一
為規(guī)范食物安全事故應(yīng)急處置工作，及時高效、合理有序地處理食品安全事故，把損失減少到最小，根據(jù)《中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)對法》、《中華人民共和國食品安全法》、《國家重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、和《天津市食品經(jīng)營許可管理實施辦法》等法律法規(guī)和規(guī)章要求，結(jié)合本單位的實際情況，制定本制度。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全的第一責(zé)任人，牢固樹立第一責(zé)任人意識，承擔(dān)主體責(zé)任。
（一）及時報告
發(fā)生食品安全事故后，有關(guān)人員應(yīng)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動，封存導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、設(shè)備設(shè)施和現(xiàn)場。
自事故發(fā)生之時起2小時內(nèi)向區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)督管理部門報告，報告內(nèi)容有：發(fā)生食品安全事故的單位、地址、時間、中毒人數(shù)及死亡人數(shù)，主要臨床表現(xiàn)，科能引起中毒的食物等，并按照相關(guān)監(jiān)管部門的要求采取控制措施。
（二）立即搶救
在第一時間組織人員，立即將患者送醫(yī)院救治。
（三）保護(hù)現(xiàn)場
發(fā)生食品安全事故后，在向有關(guān)部門報告的同時要保護(hù)好現(xiàn)場和可疑食物，病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具容器、餐具等不要急于沖洗，病人的排泄物（嘔吐物、大便）要保留，提供留樣食物。
（四）配合調(diào)查
負(fù)責(zé)人及有關(guān)工作人員，要配合區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)督管理部門進(jìn)行食品安全事故調(diào)查處理如實反映食品安全事故情況。將病人所吃的食物，病人中毒的主要特點(diǎn)，可疑食物的來源、質(zhì)量、存放條件、加工烹調(diào)的.方法和加熱的溫度、時間等情況如實向調(diào)查部門反映。
對事故延報、謊報、瞞報、漏報或處置不當(dāng)?shù)?，要追究?dāng)事人責(zé)任；食品安全事故應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組要組織力量做好中毒人員的安撫工作，確保不讓事態(tài)擴(kuò)大，任何個人不得自行散布事故情況信息，造成嚴(yán)重后果的將追究其法律責(zé)任。
食品事故應(yīng)急處置方案篇二
一、編寫本預(yù)案的目的：
為了有效的防止山洪、洪水給加油站造成危害和損失確保加油站安全運(yùn)行，特制定本預(yù)案。
二、組織機(jī)構(gòu)：
成立加油站防汛應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長：
安全員：
現(xiàn)場安全員：
現(xiàn)場人員：
三、應(yīng)急物資：
防汛物資：鐵鍬、繩索、塑料布、沙土。
急救物資：急救箱及藥品、繃帶。
四、應(yīng)急救援措施：
1.加油站人員落實各類救災(zāi)物資的配備及到位完好情況。
2.加油站防汛應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)小組組長負(fù)責(zé)密切關(guān)注災(zāi)害信息。
3.安全員負(fù)責(zé)檢查油罐密封情況，檢查油站電氣設(shè)施、檢查排水設(shè)施是否暢通。
4.加油站現(xiàn)場人員采取措施，防止油罐上浮如注水等采取措施防止雨水滲入油罐，副組長負(fù)責(zé)聯(lián)系好消防車或抽水泵，隨時做好抽水搶險，整理并轉(zhuǎn)移重要設(shè)備和資料。
5.洪水來時，安全員立即切斷電源，停止?fàn)I業(yè)。
6.洪水過大時，加油站全體人員撤離加油站。
食品事故應(yīng)急處置方案篇三
一、演練目的
為全面貫徹落實上級文件精神，提高我園師幼預(yù)防突發(fā)公共衛(wèi)生事件的能力和水平，加強(qiáng)和規(guī)范各類公共衛(wèi)生突發(fā)事件的應(yīng)急處置工作，減輕或者消除突發(fā)事件的危害，保障全體師生員工的身體健康與生命安全，維護(hù)幼兒園正常的教育教學(xué)秩序和校園穩(wěn)定，幼兒園決定開展一次“食物中毒救援演練”。現(xiàn)將有關(guān)事項安排如下：
二、工作原則
按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級負(fù)責(zé)、以人為本、減少危害、預(yù)防為主、依法規(guī)范、快速反應(yīng)、協(xié)調(diào)應(yīng)對”的原則，落實各部門職責(zé)。
三、演練內(nèi)容（食物中毒事故應(yīng)急演練）
時間假設(shè)發(fā)生在2017年11月22日中午11：30分，11：50演練開始。就餐后大班陸續(xù)出現(xiàn)幼兒有嘔吐、頭昏、頭痛、全身乏力等癥狀，人數(shù)達(dá)5人。班主任立即電話通知幼兒園保健老師。符園長當(dāng)即指示，啟動本應(yīng)急預(yù)案，全力以赴搶救中毒幼兒，迅速協(xié)調(diào)各個工作小組，在第一時間展開救援工作。
四、組織機(jī)構(gòu)
1、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)
組長：符佑蘭（園長）
副組長：胡坤樹（副園長）
成? 員：劉憶晴、黎巾暉、李燦
2、成立應(yīng)急處理工作組
(1)信息報告組
組長：李燦（保健醫(yī)生）
成員：劉憶晴
職責(zé)：如一旦發(fā)生食物中毒，要迅速趕赴現(xiàn)場，及時掌握情況，第一時間將現(xiàn)場情況報告撈刀河醫(yī)院、衛(wèi)生疾控中心、教育局有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，報告幼兒異常情況、異常發(fā)生時間、主要癥狀及表現(xiàn)、涉及的幼兒人數(shù)等，如果懷疑與投毒有關(guān)，還應(yīng)向當(dāng)?shù)毓膊块T報告。同時通知各組長全部到位，通知異常幼兒家長及時到達(dá)指定地點(diǎn)。與上級各部門人員保持聯(lián)系和溝通。
（2）事故搶救組
組長：李燦（保健醫(yī)生）
成員：劉憶晴、周燦輝、辜艷玲、李蓉波
職責(zé)：組長迅速召集本組人員積極組織搶救異常病人，及時將異常病人送到撈刀河醫(yī)院。安排保安人員守好園大門，嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)園，維護(hù)好幼兒園秩序。搶救和護(hù)送過程中，如病人發(fā)生嘔吐時，切忌止吐。積極配合醫(yī)務(wù)人員妥善處理病人，并派人到醫(yī)院守護(hù)病人。在衛(wèi)生部門的專業(yè)人員到達(dá)后，配合專業(yè)人員收集可疑食品和中毒幼兒的嘔吐物、排泄物、洗胃液等。
3、事故調(diào)查組
組長：胡坤樹
成員：李燦、劉憶晴、黎巾暉、朱友、郭潤芝
職責(zé)：第一時間趕赴現(xiàn)場，采取措施有效保護(hù)好現(xiàn)場，保管好供應(yīng)給幼兒的食品，維持原有的現(xiàn)場狀況。對引起中毒的可疑食品、原料及留樣食品立即封存，放入冷藏箱交調(diào)查人員。禁止繼續(xù)食用和擅自銷毀。追回已發(fā)放出的中毒食品或疑似中毒食品。對制作、盛放可疑食品的工具、容器以及可能的中毒現(xiàn)場予以控制。全面對事故當(dāng)事人及相關(guān)人員進(jìn)行個案調(diào)查，分析調(diào)查情況，作好詳細(xì)記錄，對外介紹事件發(fā)展的情況等。
4、安撫善后組
組長：符佑蘭園長
副組長：李燦
成? 員：翁陽、袁宵焰、陳璐
職責(zé)：食物中毒事故發(fā)生后應(yīng)及時組織本組維護(hù)好現(xiàn)場，對現(xiàn)場設(shè)置隔離警界線。分工應(yīng)對來訪家屬，認(rèn)真作好思想工作，穩(wěn)定情緒。不亂對事件作出結(jié)論，注意工作方式，避免師幼、家長不必要的恐慌。
5、后勤保障組
組長：胡坤樹
成員：李燦、劉憶晴
職責(zé)：及時趕往現(xiàn)場，協(xié)助各組開展工作，提供相應(yīng)設(shè)備設(shè)施及所需用品。對可疑的食品立即封存，待有關(guān)部門進(jìn)行處理。做好其它后勤保障工作。
五、演練過程
1、11：50符佑蘭園長總指揮宣布演練開始。
2、11：50大班發(fā)現(xiàn)有幼兒有食物中毒情況。
（1）11：50大班班主任陳璐向保健醫(yī)生李燦報告：發(fā)現(xiàn)有數(shù)名幼兒嘔吐不止、腹部疼痛情況。李燦立即撥打急救電話：120（報告事件的發(fā)生時間、地點(diǎn)、人員癥狀），請求醫(yī)院及時派救護(hù)車到幼兒園救援。
（2）李燦安排班主任老師將學(xué)生嘔吐物用一次性杯裝存，并做好標(biāo)識。
（3）李燦安排李容波（保育老師）和駱紫媛分別護(hù)送5名學(xué)生到幼兒園保健室等待醫(yī)院的救護(hù)車。（李燦組織事故搶救組成員同時對幼兒進(jìn)行催吐工作）
（4）符佑蘭園長安排后勤胡坤樹副園長與食堂負(fù)責(zé)人保護(hù)好食堂現(xiàn)場，將食堂食品留樣專柜冰箱進(jìn)行查封；黎巾暉核查出幼兒信息的詳細(xì)登記（幼兒園名稱、地點(diǎn)、時間、年級、班級、學(xué)生姓名、性別、年齡、主要臨床癥狀）
（5）符佑蘭園長安排各班班主任通知家長并做好家長的穩(wěn)定工作，并安排班級老師對幼兒進(jìn)行安撫教育，穩(wěn)定幼兒情緒，疏導(dǎo)幼兒心理。
3、11：52分，園長分別向上級教育行政部門、衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)報告幼兒園發(fā)生多名幼兒疑似食物中毒事件。（報告內(nèi)容為：幼兒園名稱、時間、年級、班級、性別、人數(shù)、臨床表現(xiàn)以及處理情況等）
4、11:54救護(hù)車到達(dá)后由保健醫(yī)生李燦、劉憶晴隨同救護(hù)車將上述5名幼兒護(hù)送到醫(yī)院，并將救治情況及時上報學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)組。
5、胡坤樹副園長及食堂負(fù)責(zé)人協(xié)助上級教育行政部門、衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)、公安機(jī)關(guān)相關(guān)工作人員對食堂進(jìn)行調(diào)查及對可疑食品的留樣和餐具進(jìn)行抽樣檢查。
6、12：00 符佑蘭園長通知李燦、劉憶晴將模擬食物中毒的幼兒安全帶回幼兒園。演練結(jié)束，安全分管領(lǐng)導(dǎo)胡坤樹召集教師集合，總結(jié)演練。
七、工作要求
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)本演練方案，扎實做好這次應(yīng)急演練準(zhǔn)備工作，確保我園這次食品衛(wèi)生安全應(yīng)急演練安全、有序，取得實效。
2、重視演練工作，嚴(yán)格演練程序，加強(qiáng)演練宣傳，增強(qiáng)幼兒心理素質(zhì)。
食品事故應(yīng)急處置方案篇四
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
為提高我鎮(zhèn)食品安全事故應(yīng)急處置能力，確保食品安全事故能夠及時、有效地處置，根據(jù)《xx縣食品安全事故應(yīng)急預(yù)案（修訂）》的有關(guān)要求，特制定本方案。
一、目的要求。
通過演練，檢驗和提高我鎮(zhèn)食品安全事故的應(yīng)急準(zhǔn)備、組織協(xié)調(diào)和應(yīng)急響應(yīng)能力，檢驗應(yīng)急預(yù)案的實施過程是否科學(xué)、合理和具有可操作性，總結(jié)和評估演練結(jié)果，進(jìn)一步完善應(yīng)急預(yù)案，增強(qiáng)食品安全事故應(yīng)急處置能力，實現(xiàn)食品安全事故處置的科學(xué)、合理、快速、準(zhǔn)確。
二、組織。
當(dāng)前隱藏內(nèi)容免費(fèi)查看領(lǐng)導(dǎo)。
食品安全事故應(yīng)急演練是一項涉級多個部門、環(huán)節(jié)的實踐性較強(qiáng)的工作，也是一項比較復(fù)雜的系統(tǒng)工程，因此，為搞好本次演練，必須切實加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。鎮(zhèn)政府成立食品安全事故應(yīng)急預(yù)案演練領(lǐng)導(dǎo)小組，由鎮(zhèn)長蒲從偉任組長，武裝部長伍南松、組宣統(tǒng)委員楊于璐，鎮(zhèn)食安委相關(guān)成員單位的分管負(fù)責(zé)人、鎮(zhèn)有關(guān)部門的負(fù)責(zé)人為成員，鎮(zhèn)食安辦牽頭負(fù)責(zé)演練的各項具體工作。
三、演練總體思路。
（一）演練時間、地點(diǎn)、方式及內(nèi)容。
1、時間。
2021年11月14日（星期六）上午10點(diǎn)。
2、地點(diǎn)。
xxxx鎮(zhèn)xx中學(xué)學(xué)校操場。
3、方式。
現(xiàn)場模擬演練方式進(jìn)行。
4、內(nèi)容。
鎮(zhèn)xx中學(xué)學(xué)學(xué)校發(fā)生一起學(xué)生食物中毒事故，隨后鎮(zhèn)政府啟動食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，實施應(yīng)急處置的演練過程。演練共設(shè)有“信息報送、響應(yīng)啟動、調(diào)查處置、響應(yīng)終止、后期處置”五個課目內(nèi)容。
（二）參加演練單位。
鎮(zhèn)食安辦、鎮(zhèn)應(yīng)急辦、鎮(zhèn)黨建辦、鎮(zhèn)社事辦、鎮(zhèn)農(nóng)技中心、xx市場監(jiān)管所、鎮(zhèn)衛(wèi)生院、兩河社區(qū)、xx中學(xué)學(xué)校。
（三）模擬事故及演練過程。
1、課目一：信息報送。
2021年9月18日（星期六）上午。
10：00分，xxxx中學(xué)學(xué)校班在上課期間，有4名學(xué)生出現(xiàn)惡心、嘔吐，并伴有腹瀉等癥狀。班主任立即組織人員將身體不適的學(xué)生送到學(xué)校醫(yī)務(wù)室。校醫(yī)查看病情后，立即將情況上報校領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)迅速趕到學(xué)校醫(yī)務(wù)室了解情況。在此期間，又有3名學(xué)生出現(xiàn)同樣的癥狀。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)立即撥打了120電話，請求救助。
10：10分，鎮(zhèn)衛(wèi)生院人員趕到現(xiàn)場迅速組織施救。救護(hù)人員對患病學(xué)生進(jìn)行初步詢問、診斷后，先將病重的學(xué)生抬上救護(hù)車緊急送往鎮(zhèn)衛(wèi)生院進(jìn)行治療。與此同時，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)電話向xx鎮(zhèn)人民政府報告了情況。
2、課目二：應(yīng)急救援。
10：25分，鎮(zhèn)政府領(lǐng)導(dǎo)得知情況后，立即啟動xx鎮(zhèn)食品安全應(yīng)急響應(yīng)程序。并成立由鎮(zhèn)政府鎮(zhèn)長xx任組長，鎮(zhèn)應(yīng)急辦負(fù)責(zé)人xx任副組長，負(fù)責(zé)對該起食品安全事故應(yīng)急處理工作的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和指揮，主任由鎮(zhèn)食安辦主任擔(dān)任，市場監(jiān)管所、衛(wèi)生院、派出所、社事辦、應(yīng)急辦負(fù)責(zé)人為成員的食品安全事故應(yīng)急指揮組。鎮(zhèn)應(yīng)急指揮組辦公室設(shè)在xxxx中學(xué)學(xué)校演練現(xiàn)場，由指揮組辦公室牽頭召開指揮組會議，部署落實應(yīng)急處置工作。隨后，指揮組立即指派鎮(zhèn)應(yīng)急辦、xx市場監(jiān)管所、鎮(zhèn)社事辦、鎮(zhèn)派出所趕赴學(xué)校。
10：30分，鎮(zhèn)社事辦、xx市場監(jiān)管所、鎮(zhèn)應(yīng)急辦、xx鎮(zhèn)派出所人員抵達(dá)現(xiàn)場，對可疑食品的留樣封存，派出所民警在學(xué)校拉出警界線，對相關(guān)人員進(jìn)行暫控并幫助衛(wèi)生院實施救助工作。
xx市場監(jiān)管所、鎮(zhèn)社事辦、鎮(zhèn)派出所通過現(xiàn)場調(diào)查了解，并與學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)溝通情況，截至11：00分，發(fā)病學(xué)生增加到7人，其中住院治療2人。
3、課目三：調(diào)查處置。
12：00分，各部門按照指揮組會議的部署，分別派出人員趕赴事故現(xiàn)場開展相關(guān)工作。
12：50分，經(jīng)調(diào)查初步判定為一起細(xì)菌性食物中毒事件，可能與食品受細(xì)菌毒素污染有關(guān)。根據(jù)事件性質(zhì)，判定為一起非級別食品安全事故。
13：10分，鎮(zhèn)衛(wèi)生院向鎮(zhèn)應(yīng)急指揮組辦公室報告，收治發(fā)病學(xué)生7例，病人病情均已穩(wěn)定，脫離危險，已無后續(xù)病人。
13：15分，xx市場監(jiān)管所和鎮(zhèn)社事辦組向鎮(zhèn)應(yīng)急指揮組辦公室報告食品檢測數(shù)據(jù)，所有蔬菜類未發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥殘留超標(biāo)，豬肉也未發(fā)現(xiàn)有瘦肉精等添加劑，調(diào)味品也都符合安全標(biāo)準(zhǔn)和要求，中毒病人嘔吐物檢測結(jié)果，檢出蠟樣芽孢桿菌，造成學(xué)生食物中毒是因為部分學(xué)生食用了未經(jīng)充分加熱的剩飯所致。
4、課目四：響應(yīng)終止。
13：20分，鎮(zhèn)衛(wèi)生院向指揮組報告：被救治病人均已康復(fù)，陸續(xù)出院。根據(jù)病人救治情況建議終止xx鎮(zhèn)食品安全應(yīng)急響應(yīng)程序。
13：25分，各參演部門分別向指揮組領(lǐng)導(dǎo)報告情況，建議終結(jié)應(yīng)急響應(yīng)。
13：30分，鎮(zhèn)應(yīng)急指揮組立即將有關(guān)情況向鎮(zhèn)政府領(lǐng)導(dǎo)報告，并建議終止食品安全應(yīng)急響應(yīng)程序。
鎮(zhèn)政府領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)應(yīng)急指揮組的報告，同意終止食品安全應(yīng)急響應(yīng)程序。并要求應(yīng)急指揮組辦公室立即召開指揮組第二次會議，分析事件調(diào)查及處置情況，研究應(yīng)急響應(yīng)終結(jié)事項。
5、課目五：后期處置。
13：35分，所有中毒學(xué)生康復(fù)出院。
13：40分，鎮(zhèn)黨委政府專題會議，通報應(yīng)急處置相關(guān)情況。
整個演練結(jié)束。
四、任務(wù)分工。
（一）鎮(zhèn)食安辦。
2、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門開展應(yīng)急演練工作和演練現(xiàn)場布置工作。
4、協(xié)調(diào)鎮(zhèn)派出所做好現(xiàn)場人員的疏通工作，防止出現(xiàn)失控局面。
5、承辦應(yīng)急處置演練啟動和終結(jié)程序的有關(guān)事宜。
（二）鎮(zhèn)社事辦。
負(fù)責(zé)組織鎮(zhèn)衛(wèi)生院相關(guān)技術(shù)人員開展應(yīng)急處置演練的醫(yī)療救治、流行病學(xué)調(diào)查、采樣等工作。
（三）鎮(zhèn)黨建辦。
（四）xx市場監(jiān)管所。
1、負(fù)責(zé)制定和整理現(xiàn)場演練各類文書制作和演練現(xiàn)場檢查工作。
2、負(fù)責(zé)演練消費(fèi)環(huán)節(jié)調(diào)查處理的督導(dǎo)、詢問調(diào)查和監(jiān)督檢查等相關(guān)工作。
（五）鎮(zhèn)衛(wèi)生院。
負(fù)責(zé)開展應(yīng)急處置演練的醫(yī)療救治、流行病學(xué)調(diào)查、采樣等工作。
（六）鎮(zhèn)派出所。
食品事故應(yīng)急處置方案篇五
為了響應(yīng)國家質(zhì)檢總局等五部委《關(guān)于開展“20xx年全國質(zhì)量月”活動的通知》和xx省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局《關(guān)于開展“20xx年全省質(zhì)量月”活動的通知》的號召，由xx省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、國家農(nóng)林副產(chǎn)品監(jiān)督檢驗中心、xx市消費(fèi)者協(xié)會主辦，xx省食品工業(yè)協(xié)會、xx質(zhì)量網(wǎng)、xx大學(xué)、xx理工大學(xué)、xx商業(yè)大學(xué)、東北林業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、xx師范大學(xué)、xx科技學(xué)院、xx工業(yè)大學(xué)華德學(xué)院、xx學(xué)院協(xié)辦，xx海盛神州科技發(fā)展有限公司承辦，以“送健康、送營養(yǎng)、送愛心”為主題的質(zhì)量月大學(xué)生信得過的健康食品走進(jìn)校園大型活動于20xx年xx月28日正式啟動。
食品安全年，健康、愛心進(jìn)校園
1通過此次活動，評選出大學(xué)生信賴的十佳放心食品
2為哈市優(yōu)秀食品企業(yè)提供一個直接面對20萬消費(fèi)群體的展示平臺，借此宣傳食品企業(yè)的名優(yōu)產(chǎn)品，同時提高了大學(xué)生消費(fèi)群對產(chǎn)品的認(rèn)知度。
3此次活動通過展銷的形式，拓寬了產(chǎn)品的銷售渠道，同時為大學(xué)生購買健康食品提供方便及保障。
4省內(nèi)多家媒體將對此次活動進(jìn)行全程跟蹤報導(dǎo)，對塑造企業(yè)在消費(fèi)者心目中的完美形象、提升品牌的社會影響力有著重大的推動作用。
5讓健康食品走進(jìn)大學(xué)，讓大學(xué)生吃到安全、營養(yǎng)、放心的食品。
6通過助學(xué)基金捐贈活動可以提升參展企業(yè)的在大學(xué)校園的影響力以及社會美譽(yù)度，同時，在經(jīng)濟(jì)上給貧困大學(xué)生提供幫助。
1．企業(yè)報名時間：
2．展銷時間：
3．投票評選時間：
4．頒獎時間：
1）活動周期：
注：南崗展區(qū)：xx大學(xué)、xx理工大學(xué)、xx學(xué)院
新香坊展區(qū)：東北林業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)
松北展區(qū)：xx師范大學(xué)、xx商業(yè)大學(xué)、xx科技學(xué)院、xx工業(yè)大學(xué)華德學(xué)院
2）日程安排：
第一天:啟動儀式（9：00-9：30）-由主辦方和校方宣布活(！)動開始。
1．活動期間，xx電視臺、xx市電視臺、xx日報、新晚報、xx晨報等媒體將對本次活動進(jìn)行全程跟蹤報導(dǎo)，并定期在主要板塊中作詳細(xì)報導(dǎo)。
2．xx質(zhì)量網(wǎng)將對本次活動和參展企業(yè)進(jìn)行全程網(wǎng)絡(luò)宣傳。參展企業(yè)的企業(yè)介紹、產(chǎn)品信息、合格檢驗報告等相關(guān)資料將在xx質(zhì)量網(wǎng)上發(fā)布，同時參展企業(yè)將被納入xx質(zhì)量網(wǎng)b2b平臺，享受無限商機(jī)。
3．此次活動將以短信群發(fā)及校園廣播的形式，告之活動內(nèi)容及地點(diǎn)。
4．此次活動將以哈市各大高校作為宣傳平臺。
5．xx質(zhì)量網(wǎng)將對此次活動作專題報道，并推薦到xx電視臺相應(yīng)欄目。
1．xx質(zhì)量網(wǎng)設(shè)立抽獎選區(qū)，參與者可直接登入xx質(zhì)量網(wǎng)進(jìn)行投票。
2．參與者可撥打xx質(zhì)量網(wǎng)的熱線電話進(jìn)行投票。
3．此次活動設(shè)立短信平臺，參與者可編輯短信“xx質(zhì)量網(wǎng)”到“958811”進(jìn)行短信投票（移動、聯(lián)通、小靈通均可）。
4．此次活動在各展區(qū)設(shè)立投票箱，參與者可直接進(jìn)行投票。
5．此次活動將采用有獎投票的形式，共設(shè)獎項六檔，預(yù)設(shè)2000名參與者中獎。
1生產(chǎn)及銷售型食品企業(yè)
2提供工商營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、衛(wèi)生許可證、食品生產(chǎn)許可證。
3提供產(chǎn)品近期合格檢驗報告。
4企業(yè)相關(guān)資料（文字、圖片等）
此次活動設(shè)立活動組委會，其中包括：組委會主任、副主任秘書處、宣傳報道協(xié)調(diào)組、聯(lián)絡(luò)組、評選組等。
食品事故應(yīng)急處置方案篇六
為落實責(zé)任，強(qiáng)化監(jiān)管，消除農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的隱患，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，__鎮(zhèn)人民政府與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)簽訂本責(zé)任狀。
嚴(yán)格農(nóng)業(yè)投入品安全間隔期制度，確保上市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、上級部門質(zhì)量抽檢合格率達(dá)100%。
1、嚴(yán)格遵守國家《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律、法規(guī)的規(guī)定。
2、有效落實生產(chǎn)經(jīng)營第一責(zé)任制度人，生產(chǎn)經(jīng)營為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全第一責(zé)任人。
3、建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理規(guī)章制度，切實加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)從業(yè)人員質(zhì)量安全知識和法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，增強(qiáng)質(zhì)量安全意識。
4、全面規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，嚴(yán)禁使用國家明令禁止使用的農(nóng)業(yè)投入品、嚴(yán)格農(nóng)業(yè)投入品安全間隔期制度，消除農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的隱患。
5、依法健全生產(chǎn)記錄檔案，妥善保管;檔案記錄應(yīng)全面、真實，不得弄虛作假、瞞報謊報。
6、積極配合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理員的監(jiān)督與管理，隨時接受上級部門的監(jiān)督和檢測，確保上市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、上級部門質(zhì)量抽檢合格率達(dá)100%。
對沒有履行上述義務(wù)而造成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)(經(jīng)濟(jì)合作組織)，將嚴(yán)格按照國家《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律、法規(guī)的規(guī)定，嚴(yán)厲打擊，情節(jié)嚴(yán)重構(gòu)成犯罪的將依法移送司法機(jī)關(guān)懲處。
本責(zé)任狀一式兩份，鎮(zhèn)級人民政府一份、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)一份，責(zé)任雙方代表簽字蓋章后生效。
鎮(zhèn)級人民政府(蓋章)。
負(fù)責(zé)人：
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)(蓋章)。
負(fù)責(zé)人：
日期：
食品事故應(yīng)急處置方案篇七
為進(jìn)一步加強(qiáng)校園環(huán)境衛(wèi)生、學(xué)生常規(guī)治理和飲食安全教育，營造“以吃零食為恥，以拒絕零食為榮”的校園氛圍，創(chuàng)建文明、整潔、和諧的綠色校園。學(xué)校特意邀請工商局領(lǐng)導(dǎo)對隊員們進(jìn)行食品安全教育，讓隊員們對“三無食品”和“垃圾食品”有一個正確的認(rèn)識，自覺杜絕食用垃圾食品，懂得勤儉節(jié)約，不亂花錢。
xx年xx月xx日
1、邀請的工商局領(lǐng)導(dǎo)。
2、城陽街道中心小學(xué)全體師生。
1、在學(xué)校操場啟動活動儀式。
2、在校園內(nèi)布置宣傳展板進(jìn)行教育宣傳。
3、各班教室進(jìn)行“杜絕垃圾食品，確保身體健康”專題黑板報的設(shè)計。
1、與工商局領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商好活動程序。
2、提前布置好宣傳版面，做好主席臺布置和音響準(zhǔn)備。
3、制作宣傳條幅。
4、安排學(xué)生活動區(qū)域和活動路線（學(xué)生站區(qū)為升旗儀式時指定位置，參觀順序從六年級五班開始，依次往低年級順延。參觀隊伍保持2路縱隊。）
5、準(zhǔn)備好發(fā)言稿，安排好學(xué)生發(fā)言代表。
6、安排鄭老師對活動過程進(jìn)行拍照。
（一）啟動儀式：
xx月xx日下午3：00，全體師生集中到操場，參加啟動儀式。
1、校長講話。
2、請工商局領(lǐng)導(dǎo)做“食品安全知識”的講座。
3、少先隊員代表宣讀倡議，發(fā)出“關(guān)注健康，遠(yuǎn)離垃圾食品，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣”的`倡議，呼吁大家與零食說再見，創(chuàng)建美麗、潔凈校園環(huán)境。
4、全體少先隊員在輔導(dǎo)員老師帶領(lǐng)下進(jìn)行“杜絕垃圾食品，確保身體健康”宣誓活動。
（二）參觀宣傳版面：
啟動儀式后，各班有秩序地排隊參觀校園內(nèi)食品安全教育宣傳版面，并認(rèn)真聽取工商局工作人員的講解。讓學(xué)生了解垃圾食品對人體健康的威脅，幫助學(xué)生樹立杜絕垃圾食品就是關(guān)注健康、關(guān)注生命的意識。
（三）班級教育：
1、各班召開“拒絕零食，從我做起”主題班會，教育學(xué)生不吃小店地攤“三無”食品，倡導(dǎo)健康飲食。
2、xx月xx日—日，各班出一期“杜絕垃圾食品，確保身體健康”專題黑板報，少先隊組織評比。
（四）強(qiáng)化監(jiān)督：
學(xué)校紅領(lǐng)巾監(jiān)督崗每天進(jìn)行檢查，監(jiān)督檢查學(xué)生有無帶零食進(jìn)校園現(xiàn)象。
1、全體師生要重視此次活動，積極參與，準(zhǔn)時參加活動。
2、各班正副班主任在活動過程中要注意維持好本班的組織紀(jì)律，做到會場安靜，聽講認(rèn)真，參觀有秩序。
3、班主任、科任教師要利用晨會、學(xué)科教育時間圍繞對學(xué)生進(jìn)行飲食安全和文明禮儀教育，杜絕帶零食進(jìn)校行為，強(qiáng)化學(xué)生文明行為。
條幅推薦內(nèi)容：
1、拒絕垃圾食品，從我做起。
2、普及校園食品消費(fèi)知識，建立學(xué)生安全消費(fèi)文化
3、學(xué)習(xí)食品安全知識提高自己保護(hù)能力
主徽標(biāo)：
“食品安全進(jìn)校園活動”啟動儀式
食品事故應(yīng)急處置方案篇八
為了提高幼兒園食物中毒后的應(yīng)急能力，最大限度地預(yù)防和減少食物中毒的發(fā)生和危害。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎品鑒！
第一篇:幼兒園食品安全事故應(yīng)急處置演練實施方案
為正確規(guī)范和指導(dǎo)食物中毒事故應(yīng)急處理工作的調(diào)查和處理，及時控制，有效預(yù)防，積極應(yīng)對食物中毒事故的發(fā)生，有效提高幼兒園應(yīng)對食物中毒事件的緊急處置能力，以最大限度地減少食物中毒事故帶來的危害，切實保障幼兒的身體健康，通過演練，有效做到早發(fā)現(xiàn)、早控制、早報告、早治療、早反饋，以提高全體教職工處理食物中毒事件的應(yīng)急能力和自我保護(hù)意識。
活動地點(diǎn)：保健室四、參加人員：全體后勤人員五、具體人員安排保健醫(yī)生負(fù)責(zé)對患兒進(jìn)行初步診斷，并及時向后勤主任匯報情況。及時帶患兒就醫(yī)。后勤主任負(fù)責(zé)將情況匯報給園長，并控制現(xiàn)場。后勤保障組組長及財務(wù)負(fù)責(zé)穩(wěn)定師生情緒做好家長工作。食堂主任負(fù)責(zé)封住食堂留樣冰箱及備餐間。保育員負(fù)責(zé)采集嘔吐物，做好嘔吐物的處理及現(xiàn)場的消毒。其他后勤人員為觀看了解體的演練流程。
演練流程：發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒病例后，立即啟動幼兒園食物中毒應(yīng)急預(yù)案。
1.大一班保育員發(fā)現(xiàn)有2位幼兒出現(xiàn)嚴(yán)重嘔吐，立即抱幼兒到保健室通知保健醫(yī)生，并注意保護(hù)現(xiàn)場，組織其他幼兒盡量遠(yuǎn)離現(xiàn)場。
2.保健醫(yī)立即對患兒進(jìn)行初步診斷，認(rèn)定為食物中毒疑似病例即刻向后勤主任匯報，由后勤主任向園長匯報并說明現(xiàn)狀。園長則向食品藥品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所、鎮(zhèn)衛(wèi)生院和上級教育處報告。報告內(nèi)容有：發(fā)生中毒的單位、地址、時間、中毒人數(shù)及死亡人數(shù)，主要臨床表現(xiàn)，可能引起中毒的食物等。若懷疑投毒則向公安部門報告。
3.后勤主任立即安排通知食堂封存可能引起中毒的食物和飲用水，并封住食堂禁止人員出入發(fā)生病例的班級。
4.由保健醫(yī)生和班級一名教師立即陪護(hù)患兒就醫(yī)，由班主任通知患兒家長說明情況。
5.教師和保育員對患兒所在班級的兒童進(jìn)行細(xì)致的觀察。全園各班級密切觀察在園幼兒，及時掌握全園幼兒身體狀況。留觀期間不得隨意出入班級，不得進(jìn)食、進(jìn)水。病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗，病人的排泄物(嘔吐物、大便)要保留，以便衛(wèi)生部門采樣檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。
6.如實反映情況。如食堂工作人員、保育員老師及病人等應(yīng)如實反映本次中毒情況。將病人所吃的食物，進(jìn)餐總?cè)藬?shù)，同時進(jìn)餐而未發(fā)病者所吃的食物，病人中毒的主要特點(diǎn)，可疑食物的來源、質(zhì)量、存放條件、加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關(guān)部門反映。
7.全園教職工各盡其責(zé)，在查明情況之前對可疑食物應(yīng)立即停止食用。在衛(wèi)生部門已查明情況，確定了食物中毒，既可對于引起中毒的食物及時進(jìn)行處理。對中毒食物可采取煮沸15分鐘后掩埋或焚燒。液體食品可用漂白粉混合消毒。食品用工具、容器可用1~2%堿水或漂白粉溶液消毒。病人的排泄物可用20%石灰乳或5%的來蘇溶液進(jìn)行消毒。并繼續(xù)做好各項消毒和常規(guī)工作。
8.保健醫(yī)隨時向后勤主任匯報就診情況，如醫(yī)院確診為食物中毒，后勤主任立即上報園長。根據(jù)上級主部門要求逐級上報并按上級部門指示指導(dǎo)班級做好一切配合工作。
9、穩(wěn)定師生情緒，要求各類人員不以個人名義向外擴(kuò)散消息，以免引起不必要的混亂。如有個別家長來園探視，由幼兒園做好家長的思想工作和接待工作。事故發(fā)生以后，要注意維護(hù)正常的學(xué)習(xí)秩序和工作秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想工作。如有新聞媒體要求采訪，必須經(jīng)過有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意，未經(jīng)同意，任何單位和個人不得接受采訪，以避免報道失實。
10.幼兒園進(jìn)一步調(diào)查事故原因，追究當(dāng)事人責(zé)任。
第二篇:幼兒園食品安全事故應(yīng)急處置演練實施方案
為提高幼兒園食物中毒后的緊急應(yīng)對能力，最大限度預(yù)防和減少食物中毒事件的發(fā)生和其造成的損害。本周健康幼兒園進(jìn)行了食物中毒應(yīng)急演練。
此次演練，模擬幼兒園一次食物中毒事件的發(fā)生、進(jìn)展、處置情況。當(dāng)園領(lǐng)導(dǎo)接到幼兒疑似食物中毒報告后，立即趕赴現(xiàn)場查看，并緊急啟動幼兒園重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，小組成員按職責(zé)分工緊張有序地開展急救工作，撥打120電話，組織搶救人員把中毒幼兒送上往醫(yī)院，封鎖現(xiàn)場，做好幼兒排泄物、膳食留樣、炊事用具的保留待查工作。同時向上級教育部門、城區(qū)婦幼院、食品藥品監(jiān)督局報告。演練過程中，針對如何對食物中毒幼兒急救、抱幼兒姿勢、嘔吐物處理等方法進(jìn)行了現(xiàn)場操作練習(xí)。
整個演練歷時7分鐘，給全體師生上了一節(jié)生動的安全教育課，增強(qiáng)了全體教職工的食品安全意識，提高了教職工對幼兒食物中毒應(yīng)急處理的能力，達(dá)到了預(yù)期的目的。
第三篇:幼兒園食品安全事故應(yīng)急處置演練實施方案
為正確規(guī)范和指導(dǎo)食物中毒事故應(yīng)急處理工作的調(diào)查和處理，及時控制，有效預(yù)防，積極應(yīng)對食物中毒事故的發(fā)生，有效提高幼兒園應(yīng)對食物中毒事件的緊急處置能力，以最大限度地減少食物中毒事故帶來的危害，切實保障幼兒的身體健康，通過演練，有效做到早發(fā)現(xiàn)、早控制、早報告、早治療、早反饋，以提高全體教職工處理食物中毒事件的應(yīng)急能力和自我保護(hù)意識。
保健醫(yī)生負(fù)責(zé)對患兒進(jìn)行初步診斷，并及時向后勤主任匯報情況。及時帶患兒就醫(yī)。后勤主任負(fù)責(zé)將情況匯報給園長，并控制現(xiàn)場。后勤保障組組長及財務(wù)負(fù)責(zé)穩(wěn)定師生情緒做好家長工作。食堂主任負(fù)責(zé)封住食堂留樣冰箱及備餐間。保育員負(fù)責(zé)采集嘔吐物，做好嘔吐物的處理及現(xiàn)場的消毒。其他后勤人員為觀看了解體的演練流程。
1.大一班保育員發(fā)現(xiàn)有2位幼兒出現(xiàn)嚴(yán)重嘔吐，立即抱幼兒到保健室通知保健醫(yī)生，并注意保護(hù)現(xiàn)場，組織其他幼兒盡量遠(yuǎn)離現(xiàn)場。
2.保健醫(yī)立即對患兒進(jìn)行初步診
斷，認(rèn)定為食物中毒疑似病例即刻向后勤主任匯報，由后勤主任向園長匯報并說明現(xiàn)狀。園長則向食品藥品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所、鎮(zhèn)衛(wèi)生院和上級教育處報告。報告內(nèi)容有：發(fā)生中毒的單位、地址、時間、中毒人數(shù)及死亡人數(shù)，主要臨床表現(xiàn)，可能引起中毒的食物等。若懷疑投毒則向公安部門報告。
3.后勤主任立即安排通知食堂封存可能引起中毒的食物和飲用水，并封住食堂禁止人員出入發(fā)生病例的班級。
4.由保健醫(yī)生和班級一名教師立即陪護(hù)患兒就醫(yī)，由班主任通知患兒家長說明情況。
5.教師和保育員對患兒所在班級的兒童進(jìn)行細(xì)致的觀察。全園各班級密切觀察在園幼兒，及時掌握全園幼兒身體狀況。留觀期間不得隨意出入班級，不得進(jìn)食、進(jìn)水。病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗，病人的排泄物(嘔吐物、大便)要保留，以便衛(wèi)生部門采樣檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。
6.如實反映情況。如食堂工作人員、保育員老師及病人等應(yīng)如實反映本次中毒情況。將病人所吃的食物，進(jìn)餐總?cè)藬?shù)，同時進(jìn)餐而未發(fā)病者所吃的食物，病人中毒的主要特點(diǎn)，可疑食物的來源、質(zhì)量、存放條件、加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關(guān)部門反映。
15分鐘后掩埋或焚燒。液體食品可用漂白粉混合消毒。食品用工具、容器可用1~2%堿水或漂白粉溶液消毒。病人的排泄物可用20%石灰乳或5%的來蘇溶液進(jìn)行消毒。并繼續(xù)做好各項消毒和常規(guī)工作。
8.保健醫(yī)隨時向后勤主任匯報就診情況，如醫(yī)院確診為食物中毒，后勤主任立即上報園長。根據(jù)上級主部門要求逐級上報并按上級部門指示指導(dǎo)班級做好一切配合工作。
8.、穩(wěn)定師生情緒，要求各類人員不以個人名義向外擴(kuò)散消息，以免引起不必要的混亂。如有個別家長來園探視，由幼兒園做好家長的思想工作和接待工作。事故發(fā)生以后，要注意維護(hù)正常的學(xué)習(xí)秩序和工作秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想工作。如有新聞媒體要求采訪，必須經(jīng)過有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意，未經(jīng)同意，任何單位和個人不得接受采訪，以避免報道失實。9.幼兒園進(jìn)一步調(diào)查事故原因，追究當(dāng)事人責(zé)任。
食品事故應(yīng)急處置方案篇九
為正確規(guī)范和指導(dǎo)食物中毒事故應(yīng)急處理工作的調(diào)查和處理，及時控制，有效預(yù)防，積極應(yīng)對食物中毒事故的發(fā)生，有效提高幼兒園應(yīng)對食物中毒事件的緊急處置能力，以最大限度地減少食物中毒事故帶來的危害，切實保障幼兒的身體健康，通過演練，有效做到早發(fā)現(xiàn)、早控制、早報告、早治療、早反饋，以提高全體教職工處理食物中毒事件的應(yīng)急能力和自我保護(hù)意識。
活動地點(diǎn)：保健室四、參加人員：全體后勤人員五、具體人員安排保健醫(yī)生負(fù)責(zé)對患兒進(jìn)行初步診斷，并及時向后勤主任匯報情況。及時帶患兒就醫(yī)。后勤主任負(fù)責(zé)將情況匯報給園長，并控制現(xiàn)場。后勤保障組組長及財務(wù)負(fù)責(zé)穩(wěn)定師生情緒做好家長工作。食堂主任負(fù)責(zé)封住食堂留樣冰箱及備餐間。保育員負(fù)責(zé)采集嘔吐物，做好嘔吐物的處理及現(xiàn)場的消毒。其他后勤人員為觀看了解體的演練流程。
演練流程：發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒病例后，立即啟動幼兒園食物中毒應(yīng)急預(yù)案。
1.大一班保育員發(fā)現(xiàn)有2位幼兒出現(xiàn)嚴(yán)重嘔吐，立即抱幼兒到保健室通知保健醫(yī)生，并注意保護(hù)現(xiàn)場，組織其他幼兒盡量遠(yuǎn)離現(xiàn)場。
2.保健醫(yī)立即對患兒進(jìn)行初步診斷，認(rèn)定為食物中毒疑似病例即刻向后勤主任匯報，由后勤主任向園長匯報并說明現(xiàn)狀。園長則向食品藥品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所、鎮(zhèn)衛(wèi)生院和上級教育處報告。報告內(nèi)容有：發(fā)生中毒的單位、地址、時間、中毒人數(shù)及死亡人數(shù)，主要臨床表現(xiàn)，可能引起中毒的食物等。若懷疑投毒則向公安部門報告。
3.后勤主任立即安排通知食堂封存可能引起中毒的食物和飲用水，并封住食堂禁止人員出入發(fā)生病例的班級。
4.由保健醫(yī)生和班級一名教師立即陪護(hù)患兒就醫(yī)，由班主任通知患兒家長說明情況。
5.教師和保育員對患兒所在班級的兒童進(jìn)行細(xì)致的觀察。全園各班級密切觀察在園幼兒，及時掌握全園幼兒身體狀況。留觀期間不得隨意出入班級，不得進(jìn)食、進(jìn)水。病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗，病人的排泄物(嘔吐物、大便)要保留，以便衛(wèi)生部門采樣檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。
6.如實反映情況。如食堂工作人員、保育員老師及病人等應(yīng)如實反映本次中毒情況。將病人所吃的食物，進(jìn)餐總?cè)藬?shù)，同時進(jìn)餐而未發(fā)病者所吃的食物，病人中毒的主要特點(diǎn)，可疑食物的來源、質(zhì)量、存放條件、加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關(guān)部門反映。
7.全園教職工各盡其責(zé)，在查明情況之前對可疑食物應(yīng)立即停止食用。在衛(wèi)生部門已查明情況，確定了食物中毒，既可對于引起中毒的食物及時進(jìn)行處理。對中毒食物可采取煮沸15分鐘后掩埋或焚燒。液體食品可用漂白粉混合消毒。食品用工具、容器可用1~2%堿水或漂白粉溶液消毒。病人的排泄物可用20%石灰乳或5%的來蘇溶液進(jìn)行消毒。并繼續(xù)做好各項消毒和常規(guī)工作。
8.保健醫(yī)隨時向后勤主任匯報就診情況，如醫(yī)院確診為食物中毒，后勤主任立即上報園長。根據(jù)上級主部門要求逐級上報并按上級部門指示指導(dǎo)班級做好一切配合工作。
9、穩(wěn)定師生情緒，要求各類人員不以個人名義向外擴(kuò)散消息，以免引起不必要的混亂。如有個別家長來園探視，由幼兒園做好家長的思想工作和接待工作。事故發(fā)生以后，要注意維護(hù)正常的學(xué)習(xí)秩序和工作秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想工作。如有新聞媒體要求采訪，必須經(jīng)過有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意，未經(jīng)同意，任何單位和個人不得接受采訪，以避免報道失實。
10.幼兒園進(jìn)一步調(diào)查事故原因，追究當(dāng)事人責(zé)任。
食品事故應(yīng)急處置方案篇十
為規(guī)范食物安全事故應(yīng)急處置工作，及時高效、合理有序地處理食品安全事故，把損失減到最小，根據(jù)《中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》、《中華人民共和國食品安全法》、《國家重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)卸規(guī)章要求，結(jié)合本單位的實際情況，制定本預(yù)案。
成立食品安全事故應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)本單位食品安全事
故應(yīng)急處置工作。
組長：
副組長：
組員：
【一】及時報告
發(fā)生食品安全事故后，有關(guān)人員立即向食品安全事故應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組報告后即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動，封存導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、設(shè)備設(shè)施和現(xiàn)場。
自事故發(fā)生之時起2小時內(nèi)向食品藥品監(jiān)督管理部門報告。報告內(nèi)容有：發(fā)生中毒的單位、地址、時間、中毒人數(shù)及死亡人數(shù)、主要臨床表現(xiàn)、可能引起中毒的食物等。
【二】立即搶救病人
在向上級報告的同時以最快速度將中毒人員送往醫(yī)院，積極配合協(xié)助有關(guān)部門救助病人。
【三】保護(hù)現(xiàn)場，保留樣品
封存造成食物中毒或可能導(dǎo)致食物中毒的'食品及其原料、工具設(shè)備和現(xiàn)場，無關(guān)人員不得進(jìn)入廚房操作間。病人的排泄物(嘔吐物、大便)要留樣，以便有關(guān)部門采樣檢驗，為確定食物中毒提供依據(jù)。
【四】如實反映情況
特點(diǎn)，可疑食物來源、質(zhì)量、存放條件、加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關(guān)部門反映。
【五】對中毒食物的處理
在查明情況之前對可疑食物應(yīng)立即停止食用并按規(guī)定封存。配合食品藥品監(jiān)督管理部門對引起中毒昀食物及時進(jìn)行處理。
【六】事故責(zé)任追究
【七】總結(jié)教訓(xùn)
總結(jié)分析造成此次食品安全事故的原因，吸取教訓(xùn)，認(rèn)真反省，按有關(guān)要求進(jìn)行整改，并提出預(yù)防措施，防止事故再次發(fā)生;加強(qiáng)有關(guān)人員的衛(wèi)生知識培訓(xùn)，加強(qiáng)有關(guān)物件的清潔消毒;嚴(yán)格檢查，做到不合格、不衛(wèi)生的食品不采購、不食用。
食品事故應(yīng)急處置方案篇十一
(一)編制目的
建立健全瀏陽市教育系統(tǒng)應(yīng)對食品安全事故的指揮體系和運(yùn)行機(jī)制，規(guī)范和指導(dǎo)應(yīng)急處理工作，有效預(yù)防、積極應(yīng)對、及時控制食品安全事故，高效組織應(yīng)急救援工作，最大限度地減少食品安全事故的危害，保障學(xué)校師生員工身體健康與生命安全，維護(hù)正常的教學(xué)秩序。
(二)編制依據(jù)
依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》、《長沙市學(xué)校食品安全管理辦法》、《瀏陽市突發(fā)公共衛(wèi)生事件(事故)應(yīng)急處理預(yù)案》、《瀏陽市重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》等法律法規(guī)和文件，結(jié)合我市教育系統(tǒng)食品安全監(jiān)管工作實際，制定本預(yù)案。
(三)適用范圍
本預(yù)案適用于瀏陽市各級各類學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)在食物(食品)生產(chǎn)加工、消費(fèi)等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患，造成師生員工病亡或者可能對師生員工健康構(gòu)成潛在的重大危害，并造成嚴(yán)重社會影響的食品安全事故。
(四)工作原則
1、全程預(yù)防、全程控制：在學(xué)校食堂餐飲和小賣部消費(fèi)等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患，造成學(xué)校師生食物中毒或其他食品安全事故時啟動本《應(yīng)急預(yù)案》。
2、明確職責(zé)、落實責(zé)任：按照“全市統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、教育部門協(xié)調(diào)、學(xué)校校長負(fù)責(zé)、各方聯(lián)合行動”的食品安全工作機(jī)制，實行分級管理、分級響應(yīng)，落實各自職責(zé)。
3、科學(xué)決策、群防群控：各學(xué)校要建立組織，實行科學(xué)民主決策，依法規(guī)范應(yīng)急救援工作，確保應(yīng)急預(yù)案的科學(xué)性、權(quán)威性和可操作性。要加強(qiáng)學(xué)校日常監(jiān)測、堅持群防群控，及時分析、評估和預(yù)警。對可能引發(fā)的食品安全事故，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制。
4、及時反應(yīng)、快速行動：學(xué)校對所發(fā)生的食品安全事故要作出快速反應(yīng)，及時啟動應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)格控制事故發(fā)展和勢態(tài)蔓延，有效開展應(yīng)急救援工作，認(rèn)真做好食品安全事故的救治、處理及整改工作。
二、應(yīng)急指揮體系及職責(zé)
(一)市教育局根據(jù)瀏陽市食品安全管理辦公室要求，成立教育系統(tǒng)食品安全事故應(yīng)急指揮部，統(tǒng)一指揮應(yīng)急處置工作。總指揮由局長或分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任，成員根據(jù)食品安全事故性質(zhì)和應(yīng)急處理工作的需要確定，由局后勤產(chǎn)業(yè)管理辦公室牽頭，局相關(guān)科室負(fù)責(zé)同志組成。主要職責(zé)有：
1、啟動市教育系統(tǒng)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案;
2、領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)事故應(yīng)急處置工作;
3、負(fù)責(zé)事故應(yīng)急處置事項的決策;
4、負(fù)責(zé)上報與事故相關(guān)的重要信息;
5、審議批準(zhǔn)學(xué)校應(yīng)急處置工作報告等;
6、向市政府及市食品安全應(yīng)急指揮部報告事故救援情況。
(二)各學(xué)校根據(jù)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的要求，成立學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組組長由校長擔(dān)任，成員由分管領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)校校醫(yī)和相關(guān)人員組成。主要職責(zé)有：
2、認(rèn)真做好各項應(yīng)急處置工作，及時有效控制事故，防止蔓延擴(kuò)大;
3、盡力解決事故應(yīng)急處置工作中的具體問題，必要時決定采取有關(guān)控制措施;
6、完成市教育系統(tǒng)食品安全事故應(yīng)急指揮部交辦的其他任務(wù)。
三、信息監(jiān)測、預(yù)警和報告
(一)監(jiān)測
各學(xué)校要建立統(tǒng)一的食品安全事故監(jiān)測、報告網(wǎng)絡(luò)體系，建立通暢的信息監(jiān)測和通報網(wǎng)絡(luò)，通過日常監(jiān)測和抽檢，及時研究分析本校食品安全情況，做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決，形成統(tǒng)一、科學(xué)的食品安全信息評估和預(yù)警體系。
(二)預(yù)警
學(xué)校食品安全工作小組各成員應(yīng)當(dāng)按照各自職責(zé)，加強(qiáng)對學(xué)校衛(wèi)生、食堂餐飲和小賣部消費(fèi)等環(huán)節(jié)的日常監(jiān)管，建立食品安全信息資料檔案。對學(xué)?？赡馨l(fā)生食品安全事故的預(yù)警信息進(jìn)行及時分析和上報，并做好應(yīng)急準(zhǔn)備工作。預(yù)警信息的統(tǒng)一發(fā)布由市食品安全管理辦公室負(fù)責(zé)。
(三)報告
學(xué)校發(fā)生食品安全事故后，現(xiàn)場有關(guān)人員應(yīng)立即報告單位負(fù)責(zé)人;單位負(fù)責(zé)人接到報告后，應(yīng)立即向當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)政府、衛(wèi)生機(jī)構(gòu)及市教育局報告;市教育局再向市政府、市食品安全管理辦公室作出初次報告，初次報告必須在事故發(fā)生1小時內(nèi);同時要根據(jù)事故處理的進(jìn)程或上級要求隨時作出階段報告。事故處理結(jié)束后，學(xué)校要在5個工作日內(nèi)作出總結(jié)報告。
任何單位和個人對食品安全事故不得瞞報、遲報、謊報或者授意他人瞞報、遲報、謊報，不得阻礙他人報告。
(四)報告程序
1、初次報告：應(yīng)盡可能詳細(xì)報告學(xué)校食品安全事故發(fā)生的時間、地點(diǎn)、危害程度、受災(zāi)人數(shù)、主要臨床癥狀及報告單位聯(lián)系人和聯(lián)系方式，事故發(fā)生原因的初步判斷，事故發(fā)生后采取的措施及事故控制情況等。報告信息要有事故簡要經(jīng)過以及直接經(jīng)濟(jì)損失估算等。
2、階段報告：即要報告新發(fā)生的情況，也要對初次報告的情況進(jìn)行補(bǔ)充和修正，包括事故的發(fā)展與變化、處置進(jìn)程、事故原因等。階段報告應(yīng)根據(jù)事故處理的進(jìn)程或者上級要求隨時上報。
3、總結(jié)報告
總結(jié)報告在事故處理結(jié)束后5個工作日內(nèi)作出。總結(jié)報告包括對事故的發(fā)生、引發(fā)事故原因的分析、事故鑒定結(jié)論、提出處理意見及今后對類似事件的防范和處置建議，同時提出對引發(fā)食品安全事故的有關(guān)責(zé)任部門和責(zé)任人進(jìn)行責(zé)任追究。
(五)舉報
任何單位和個人有權(quán)向市食品安全管理辦公室(舉報電話：836__26)、市教育局(舉報電話：836__00)投訴舉報食品安全事故、隱患，對學(xué)校及相關(guān)人員不按照有關(guān)規(guī)定履行食品安全事故監(jiān)管職責(zé)的行為有權(quán)進(jìn)行投訴舉報。市教育局接到投訴舉報后，應(yīng)及時組織對投訴舉報事項進(jìn)行調(diào)查處理。
四、應(yīng)急響應(yīng)
由市食品安全事故應(yīng)急指揮部組織相關(guān)部門對事故應(yīng)急處理工作給予指導(dǎo)、監(jiān)督和支持。市教育系統(tǒng)食品安全事故應(yīng)急指揮部根據(jù)需要組成工作組赴事發(fā)地指導(dǎo)督辦應(yīng)急處理工作，協(xié)助市食品安全事故應(yīng)急指揮部開展相關(guān)工作。
五、后期處置
(一)責(zé)任追究
各學(xué)校要做好食品安全事故的善后處置工作，盡快消除事故影響，妥善安置，慰問受害和受影響師生，恢復(fù)正常教學(xué)秩序，保持社會穩(wěn)定。
造成食品安全事故的責(zé)任單位和責(zé)任人，按《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》執(zhí)行。
(二)總結(jié)報告
食品安全事故善后處置工作結(jié)束后，市教育系統(tǒng)食品安全事故應(yīng)急指揮部要總結(jié)分析應(yīng)急救援經(jīng)驗教訓(xùn)，提出改進(jìn)應(yīng)急救援工作的建議，完成應(yīng)急救援總結(jié)報告并及時上報。
六、應(yīng)急保障
(一)信息保障
所有食品安全事故信息，嚴(yán)格按照信息歸口、統(tǒng)一對外發(fā)布的原則，由市食品安全事故應(yīng)急指揮部會同宣傳部按照有關(guān)規(guī)定統(tǒng)一發(fā)布。學(xué)校和個人不得擅自發(fā)布食品安全事故信息。
(二)醫(yī)療保障
學(xué)校要成立食品安全事故救治小組，發(fā)現(xiàn)異常情況立即采取應(yīng)急措施。要在第一時間做好現(xiàn)場護(hù)救和穩(wěn)定工作，同時上報當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)政府、醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)和市教育局。市教育局立即啟動應(yīng)急救援措施，會同衛(wèi)生部門迅速趕赴現(xiàn)場，開展醫(yī)療救治工作。
七、監(jiān)督管理
(一)演習(xí)演練
各學(xué)校要根據(jù)自身特點(diǎn)，采取定期和不定期形式，組織開展學(xué)校食品安全事故的應(yīng)急演習(xí)演練，不斷提高全校師生食品安全事故防范意識，時刻繃緊“食品安全，生命至上”這根弦。
(二)宣傳教育
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道初級中學(xué)，市直各學(xué)校應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對廣大師生員工的食品安全知識教育，提高其食品安全意識和防范意識。
突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理應(yīng)堅持預(yù)防為主的方針，各級各類學(xué)校要在當(dāng)?shù)卣慕y(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，根據(jù)教育局和市食品安全綜合監(jiān)管部門的要求，制訂本校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的應(yīng)急預(yù)案，加強(qiáng)學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理隊伍建設(shè)，加大經(jīng)費(fèi)投入，必要時組織學(xué)校師生員工按照學(xué)校制訂的預(yù)案進(jìn)行演練，以保證學(xué)校發(fā)生突發(fā)公共衛(wèi)生事件時應(yīng)急處理工作的順利開展。
八、附則
(一)本預(yù)案由市教育局負(fù)責(zé)解釋。
(二)本預(yù)案自印發(fā)之日起實施。
食品事故應(yīng)急處置方案篇十二
為保障校園食品安全，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全宣傳教育工作，增強(qiáng)學(xué)生自己保護(hù)意識，營造良好的校園食品用品消費(fèi)環(huán)境，圍繞“關(guān)注食品安全，共建和諧校園”這一主題，深入開展“食品安全走進(jìn)校園”系列活動，結(jié)合我市實際，特制定本方案。
通過開展“食品安全進(jìn)校園”系列活動，進(jìn)一步貫徹落實《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》。本次活動旨在通過深化學(xué)校食堂、商超的食品安全管理，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校食堂、商超食品安全意識，完善食品安全管理制度，落實食品安全管理責(zé)任，規(guī)范加工制作行為，防控食物中毒事件發(fā)生，使學(xué)校食堂、商超食品安全保障水平得到顯著提高，確保學(xué)校廣大師生的飲食健康，增強(qiáng)廣大師生的食品安全意識和自己維權(quán)意識，努力營造健康、和諧的校園環(huán)境。
（一）舉辦“食品安全進(jìn)校園”宣傳教育系列活動
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是學(xué)校的一項基礎(chǔ)性和保障性工作，關(guān)系到學(xué)校師生的身心健康，關(guān)系到學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序，關(guān)系到社會的穩(wěn)定。由市教育部門督促各學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和后勤部門統(tǒng)一思想，從維護(hù)廣大師生的根本利益出發(fā)，完善學(xué)校后勤管理制度，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，增強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的規(guī)范性、科學(xué)性、有效性。
方式：本次系列活動期間，各級各類大中小學(xué)校園要集中開展以下活動：
3、辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄。同時，通過校園廣播、校園網(wǎng)等形式，多渠道向廣大學(xué)生介紹有關(guān)食品安全的知識，如：在本校醒目位置懸掛宣傳橫幅，或在電子顯示屏上滾動播發(fā)有關(guān)食品安全的宣傳口號等，達(dá)到廣為傳播的目的。
（二）了解學(xué)?，F(xiàn)階段食品安全狀況
由衛(wèi)生和工商部門負(fù)責(zé)全面推進(jìn)校園食品量化分級管理和校園放心店建設(shè)，構(gòu)建學(xué)校食品安全監(jiān)管長效機(jī)制，凈化學(xué)校周邊的食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營環(huán)境，切實保障廣大師生的飲食安全。
方式：通過問卷調(diào)查結(jié)合隨機(jī)抽查的形式，對校園飲食的設(shè)施設(shè)備、經(jīng)營現(xiàn)狀、衛(wèi)生狀況、人員素質(zhì)進(jìn)行一個比較全面的了解，為進(jìn)一步完善校園食品的整治規(guī)范措施提供科學(xué)的基礎(chǔ)資料。
（三）增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識
重點(diǎn)落實由國家食品藥品監(jiān)督管理局主辦，中國食品質(zhì)量報社承辦的主題為“安全飲食健康生活”的“首屆全國餐飲服務(wù)食品安全知識競賽”活動，采取“進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)食堂”的方式，深入學(xué)校開展，豐富提高學(xué)生食品安全意識，實現(xiàn)餐飲服務(wù)食品安全知識的基層普及。
（四）聘請一批校園食品安全義務(wù)監(jiān)督員
為形成人人關(guān)心食品安全，人人參與食品安全，人人保障校園食品安全的良好氛圍，啟動“校園食品安全義務(wù)監(jiān)督員”項目?！靶@食品安全義務(wù)監(jiān)督員”主要職責(zé)為督促學(xué)校開展食品安全管理工作，由教育部門商食品藥品監(jiān)管和衛(wèi)生部門聘請。教育部門要聘請一批有責(zé)任心、熱心學(xué)校衛(wèi)生管理工作的人員擔(dān)任校園食品安全義務(wù)監(jiān)督員。
20xx年x月至x月
一是切實加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。食品藥品監(jiān)管、教育、衛(wèi)生和工商部門要高度重視校園食品安全工作，把集中整治與日常監(jiān)督，食堂、商超自律與強(qiáng)化監(jiān)管，全面推進(jìn)與重點(diǎn)突破有機(jī)結(jié)合，把校園食品安全擺在更加突出的位置。
二是加強(qiáng)教育培訓(xùn)和宣傳工作。認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《食品安全法》及其實施條例，督促學(xué)校切實承擔(dān)餐飲服務(wù)第一責(zé)任人的責(zé)任，建立健全各項管理制度，確保各項工作不留盲點(diǎn)、不留死角。同時做好系列活動的宣傳工作，營造良好的氛圍。
三是不斷提高食品安全教育的質(zhì)量和效果。為了解各校學(xué)生對食品安全知識掌握的知曉率，在部分學(xué)校開展“食品安全知識問卷調(diào)查”以及“食品安全知識競賽”。
四是探索建立校園食品安全監(jiān)管長效機(jī)制。各相關(guān)部門要及時總結(jié)活動中的經(jīng)驗，探索建立增強(qiáng)服務(wù)提供者的食品安全意識，提高消費(fèi)者自己保護(hù)能力和監(jiān)督意識的食品安全長效監(jiān)管機(jī)制。
食品事故應(yīng)急處置方案篇十三
一、制訂本預(yù)案的目的：
為了預(yù)防和減少學(xué)?；馂?zāi)事故的發(fā)生，保障師生生命安全和學(xué)校財產(chǎn)安全，根據(jù)《中華人民共和國消防法》的.有關(guān)精神，結(jié)合本校實際情況，特制訂本預(yù)案。
二、可能引起火災(zāi)事故的原因：
1、電線老化，亂拉亂接臨時線，違章使用電爐或其他電器設(shè)備。
2、液化氣、煤氣泄漏，食堂油鍋過熱、操作不當(dāng)。
3、實驗室易燃易爆物品使用保管不當(dāng)，實驗操作不當(dāng)。
4、違章動用明火、亂扔煙蒂、小孩玩火、燃放煙花爆竹等。
5、人為故意破壞。
三、預(yù)防措施：
1、校長是學(xué)校安全第一責(zé)任人，對本校的消防安全工作全面負(fù)責(zé)，根據(jù)消防法律法規(guī)，結(jié)合學(xué)校實際制訂消防安全制度，落實學(xué)校消防責(zé)任制。
2、對師生員工進(jìn)行消防安全教育，普及基本消防知識，組織演練，學(xué)會正確使用滅火器材，掌握逃生方法。
3、加強(qiáng)檢查，發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患要及時整改。
4、保持通道暢通，不亂堆物。
四、處理程序：
一旦發(fā)生火災(zāi)，分兩種情況按下列程序處理：
i、若白天學(xué)生上課日發(fā)生火災(zāi)：
1、門衛(wèi)或指定老師撥打“119”電話報警，同時報局辦和有關(guān)科室，并由打電話者到聚豐園路二村弄堂口接消防車。
2、校內(nèi)由校長和消防干部任總指揮，有序采取應(yīng)急措施：
年部主任負(fù)責(zé)指揮各班班主任、搭班老師帶領(lǐng)學(xué)生按平時消防演練逃生線路迅速疏散到安全地帶。
消防干部負(fù)責(zé)帶領(lǐng)義務(wù)消防隊員先去切斷火災(zāi)部位電源，關(guān)閉食堂煤氣總開關(guān)。并利用校內(nèi)備用滅火器、消防水龍帶先行滅火，控制火勢。盡可能地搬出火災(zāi)附近部位的易燃易爆物，防止火勢蔓延。
3、如有傷者，及時送往附近區(qū)級以上醫(yī)院救治，并通知家長家屬。
4、待消防車到后，配合做好維持秩序的工作。
5、配合消防部門調(diào)查事故，做好善后處理。
ii、若晚上或節(jié)假日發(fā)生火災(zāi)：
1、門衛(wèi)、值班人員負(fù)責(zé)打“119”報警電話，同時電告學(xué)校幾位主要領(lǐng)導(dǎo)及時到場。
2、樓內(nèi)行政值班人員負(fù)責(zé)切斷火災(zāi)部位電源和食堂氣源，立即打開各樓道口防盜門。
3、視火勢情況盡力搬出附近易燃易爆物，用備用滅火器控制火勢。
4、待消防車到場后，及時指點(diǎn)消防栓接口。
5、配合做好事故調(diào)查和善后處理工作。
食品事故應(yīng)急處置方案篇十四
食品生產(chǎn)企業(yè)對其生產(chǎn)的食品安全負(fù)責(zé)，應(yīng)當(dāng)力爭從源頭上減少食品安全隱患，防止發(fā)生食品安全事故;發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的食品引發(fā)食品安全事故時，應(yīng)當(dāng)積極采取有效措施予以處置。為有效防范和妥善應(yīng)對食品安全事故，最大限度減少危害和損失，食品生產(chǎn)業(yè)應(yīng)當(dāng)按照《食品安全法》的要求制訂食品安全事故處置方案。食品安全事故處置方案至少應(yīng)當(dāng)包含如下內(nèi)容:。
設(shè)立食品安全事故處置機(jī)構(gòu)，指定主管領(lǐng)導(dǎo)和成員，明確機(jī)構(gòu)職責(zé)、主管領(lǐng)導(dǎo)和成員的具體職責(zé)。
根據(jù)本企業(yè)和所生產(chǎn)食品的特點(diǎn)，找到食品安全事故易出現(xiàn)的環(huán)節(jié)和關(guān)鍵控制點(diǎn)，有針對性地制定防范食品安全事故的措施。定期檢查各項食品安全事故防范措施的落實情況，及時消除食品安全事故隱患。
食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)收集原料采購原料貯存、投料等原料控制信息，生產(chǎn)過程、工具設(shè)備、產(chǎn)品包裝等生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制信息，原料檢驗、半成品檢驗、成品出廠檢驗等檢驗信息，倉儲運(yùn)輸、交付控制信息，以及客戶、消費(fèi)者反饋、媒體報道等信息，發(fā)現(xiàn)異常時應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步核查是否存在發(fā)生食品安全事故的風(fēng)險，必要時啟動應(yīng)急處置程序。
食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)依法及時向食品藥品監(jiān)督管理部門報告食品安全事故信息，對可能引發(fā)食品安全事故的食品、工具、設(shè)備和現(xiàn)場采取臨時控制措施，組織救治因食品安全事故出現(xiàn)不良反應(yīng)的人員，配合有關(guān)部門開展食品安全事故調(diào)查，必要時采取召回、銷毀等減少危害后果的'措施。食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)本企業(yè)的情況，定期或者不定期地組織開展食品安全事故處置應(yīng)急演練，保證食品安全事故發(fā)生時企業(yè)能夠有條不紊地高效開展處置工作。
為使食品安全事故防范和處置工作有效進(jìn)行，食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)提供應(yīng)急處置所需的各項資源保障。
四是為食品安全事故應(yīng)急演練以及配合食品安全事故調(diào)查、組織患者救治等工作提供人員保障和必要的物資、經(jīng)費(fèi)等。
食品事故應(yīng)急處置方案篇十五
為落實責(zé)任，強(qiáng)化監(jiān)管，消除農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的隱患，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，xx鎮(zhèn)人民政府與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)簽訂本責(zé)任狀。
嚴(yán)格農(nóng)業(yè)投入品安全間隔期制度，確保上市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、上級部門質(zhì)量抽檢合格率達(dá)100%。
1、嚴(yán)格遵守國家《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律、法規(guī)的`規(guī)定。
2、有效落實生產(chǎn)經(jīng)營第一責(zé)任制度人，生產(chǎn)經(jīng)營為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全第一責(zé)任人。
3、建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理規(guī)章制度，切實加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)從業(yè)人員質(zhì)量安全知識和法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，增強(qiáng)質(zhì)量安全意識。
4、全面規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，嚴(yán)禁使用國家明令禁止使用的農(nóng)業(yè)投入品、嚴(yán)格農(nóng)業(yè)投入品安全間隔期制度，消除農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的隱患。
5、依法健全生產(chǎn)記錄檔案，妥善保管;檔案記錄應(yīng)全面、真實，不得弄虛作假、瞞報謊報。
6、積極配合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理員的監(jiān)督與管理，隨時接受上級部門的監(jiān)督和檢測，確保上市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、上級部門質(zhì)量抽檢合格率達(dá)100%。
對沒有履行上述義務(wù)而造成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)(經(jīng)濟(jì)合作組織)，將嚴(yán)格按照國家《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律、法規(guī)的規(guī)定，嚴(yán)厲打擊，情節(jié)嚴(yán)重構(gòu)成犯罪的將依法移送司法機(jī)關(guān)懲處。
本責(zé)任狀一式兩份，鎮(zhèn)級人民政府一份、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)一份，責(zé)任雙方代表簽字蓋章后生效。
鎮(zhèn)級人民政府(蓋章)
負(fù)責(zé)人：xx
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)(蓋章)
負(fù)責(zé)人：xx
日期：xx年xx月xx日
食品事故應(yīng)急處置方案篇十六
為了認(rèn)真貫徹落實縣鎮(zhèn)關(guān)于食品安全宣傳周的的安排部署，結(jié)合我校實際，特定本方案。
堅持以人為本，開拓創(chuàng)新，貼近實際，貼近生活，貼近師生的原則，創(chuàng)新食品安全宣傳形式和內(nèi)容。全面普及食品安全法規(guī)和基本知識，增強(qiáng)學(xué)校管理人員食品安全監(jiān)督能力，強(qiáng)化從業(yè)人員食品安全責(zé)任意識，養(yǎng)成師生良好的.食品行為習(xí)慣，不斷提小學(xué)生食品安全知識的知曉率，確保師生食品衛(wèi)生安全和身體健康，保障校園和諧穩(wěn)定。
關(guān)注食品安全，共建和諧校園！
（一）舉行“食品安全宣傳教育活動”。
在本次專題教育活動期間，我校各年級要集中開展以下活動：
1、每個班級要在健康教育課任課教師或班主任的主持下，結(jié)合學(xué)校安全工作要求，上一節(jié)以食品安全為主要內(nèi)容的健康教育課。
2、召開一次食品安全主題班會。分班級采取同伴教育的形式，以“食品安全，關(guān)系你我他”為主題，交流和分享食品安全的經(jīng)驗。
3、辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄，同時，通過黑板報、校園網(wǎng)、廣播等形式，多渠道向小學(xué)生宣傳食品安全有關(guān)知識。
4、開展校園食品安全監(jiān)督崗活動。通過在學(xué)生中建立“校園安全監(jiān)督崗”，調(diào)動學(xué)生自我約束、自我管理的積極性，糾正和制止學(xué)生中的不良衛(wèi)生行為習(xí)慣，使學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)、安全、合理的飲食習(xí)慣，防止校園食品安全事故發(fā)生。
（二）建立學(xué)校食品安全機(jī)制。
1、成立食品安全宣傳領(lǐng)導(dǎo)小組
組長：
副組長：
成員：全體班主任。
2、聘請校外輔導(dǎo)員。為了建立學(xué)校食品安全的長效機(jī)制，任命食品安全校外輔導(dǎo)員（輔導(dǎo)員由沙溝村衛(wèi)生員擔(dān)任）。
（三）開展校園食品安全檢查。
在宣傳教育周活動期間，我校領(lǐng)導(dǎo)和鄉(xiāng)衛(wèi)生院負(fù)責(zé)人等組成聯(lián)合檢查組，對學(xué)校食品安全進(jìn)行檢查。一查學(xué)校查校園內(nèi)小賣部是否規(guī)范；二查幼兒園食堂各項衛(wèi)生制度是否落實。
（一）高度重視，增強(qiáng)協(xié)作
我校教師要高度重視宣傳教育活動，把工作落實到每個人、每個環(huán)節(jié)。積極與衛(wèi)生部門配合好、協(xié)作好，通過齊抓共管，使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得明顯成效。
（二）強(qiáng)化宣傳，營造氛圍
在食品安全宣傳教育活動期間，我校以宣傳為重點(diǎn)，在校園醒目位置懸掛宣傳橫幅，營造濃厚的宣傳氛圍。宣傳的內(nèi)容有：“保障食品安全，建設(shè)和諧校園”；“師生利益無小事，食品安全是大事”；“關(guān)注食品安全，關(guān)愛人生健康”；“學(xué)習(xí)食品安全知識，提高自我保護(hù)能力”等。
（三）總結(jié)經(jīng)驗，自查效果。
各班要采取師生訪談、發(fā)放問卷、知識競答等方式自查活動效果，并對宣傳教育活動進(jìn)行總結(jié)，形成書面材料報送學(xué)校德育處。
xx年5月22日
食品事故應(yīng)急處置方案篇十七
為規(guī)范食物安全事故應(yīng)急處置工作，及時高效、合理有序地中華人民共和國處理食品安全事故把損失減少到最小，根據(jù)《中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)對法》、《中華人民共和國食品安全法》、《國家重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)理管理辦法》等法律和法規(guī)要求，結(jié)合本單位的實際情況，制定本預(yù)案。
成立食品安全事故應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)本單位食品事故應(yīng)急處置工作。
組長：
副組長：
成員：
(一)、及時報告
發(fā)生食品安全事故后，有關(guān)人員立即向食品安全事故應(yīng)急處置小組報告立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動，封存導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及其原料、工具及其用具、設(shè)備設(shè)施和現(xiàn)場。
自事故發(fā)生之時起2小時內(nèi)向所在地縣級人民政府衛(wèi)生部門和食品藥品監(jiān)督管理部門報告，報告內(nèi)容有：發(fā)生食品安全事故的單位地址、時間、中毒人數(shù)及死亡人數(shù)，主要臨床表現(xiàn)，可能引起中毒的食物等。并按照相關(guān)監(jiān)管部門的要求采取控制措施。
(二)立即搶救
在第一時間組織人員，立即將中毒者送醫(yī)院(120)搶救。
(三)保護(hù)現(xiàn)場
發(fā)生食物中毒后，在向有關(guān)部門報告的'同時要保護(hù)好現(xiàn)場和可疑食物，病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用具容器、餐具等不要急于沖洗，病人的排泄物(嘔吐物、大便)要保留，提供留樣食物。
(四)配合調(diào)查
來源、質(zhì)量、存放條件、加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關(guān)部門反映。
安撫工作，確保不讓事態(tài)擴(kuò)大，任何個人不得自行散布事故情況信息，造成嚴(yán)重后果的要追究其法律責(zé)任。
濰城區(qū)樂埠山中學(xué)
消毒設(shè)備、設(shè)施檢查維修記錄
符山中學(xué)消毒設(shè)備、設(shè)施檢查維修記錄
檢查時間
檢查內(nèi)容
狀態(tài)
檢查人
餐廚廢棄物處置臺賬
符山中學(xué)餐廚廢棄物處置臺賬
時間
廢棄物品名
參與處理人員
學(xué)校場地出租情況：無出租場地;
校外車輛停放情況：無;
對社會開放的停車場：無;
教學(xué)樓與學(xué)生公寓內(nèi)危險品存放：無
煤爐取暖的教室和宿舍通風(fēng)設(shè)備：有通風(fēng)設(shè)備。
校外人員進(jìn)入宿舍登記表
符山中學(xué)
食品事故應(yīng)急處置方案篇十八
為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全，預(yù)防食物中毒的發(fā)生，依據(jù)相關(guān)法律，建立完善應(yīng)急救援機(jī)制，以便在發(fā)生重大事故時，能及時、正確、高效地處理可能發(fā)生的食品安全事故，把事件造成的損害降低到最低程度，特制定本預(yù)案。
一、成立食品安全事故領(lǐng)導(dǎo)小組
組長：肖李勞
副組長：樊艷
組員：王花玉、祝曉菲、童淑珍、席艷玲、楊瀟
二、建立及時逐級
報告
教職員工和幼兒如發(fā)現(xiàn)短時間內(nèi)出現(xiàn)多例嘔吐、腹瀉、腹痛等類似食物中毒癥狀的病人時，當(dāng)班老師應(yīng)立即向園安全領(lǐng)導(dǎo)小組匯報，安全領(lǐng)導(dǎo)小組接報后立即匯報園長，并趕赴現(xiàn)場指揮，協(xié)調(diào)事件的處理。園長則立即向商家食品衛(wèi)生部門、醫(yī)院和上級
教育
主管部門報告。報告內(nèi)容有：發(fā)生中毒的食物等，以利于有關(guān)部門積極采取
措施
，組織搶救，調(diào)查分析中毒原因和預(yù)防
方法
。若懷疑投毒則向公安部門報告。
三、事故處理方法及具體措施
一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象，幼兒園要立即啟動應(yīng)急預(yù)案，采取搶救措施。并在第一時間向有關(guān)部門報告。
應(yīng)急處理程序：
1、一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象，幼兒園要立即啟動應(yīng)急預(yù)案，及時通知有關(guān)人員趕赴現(xiàn)場，按照分工開展工作，并立即將中毒人員送醫(yī)院搶救。
2、食堂人員負(fù)責(zé)保留好食品留樣，并送往衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行檢驗。期間，嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入食堂。
3、組織由園長、保健人員、骨干教師組成的陪護(hù)隊伍，具體負(fù)責(zé)陪護(hù)事宜。
4、穩(wěn)定幼兒情緒，做好家長工作，保證幼兒園正常的生活秩序和
工作秩序。
5、及時向主辦單位及當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門報告有關(guān)處理情況。
四、后期處理
發(fā)生食物中毒后在向有關(guān)部門報告的同時要保護(hù)好現(xiàn)場和可疑食物，中毒者吃剩的食物和排泄物(嘔吐物、大便)，炊事用具、飯菜成品、半成品、留樣品等保留待查，以便衛(wèi)生部門檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。每天留取樣本，48小時后，全園一切正常后處理掉。
五、如實反映情況
園長及與本次中毒事件有關(guān)的人員，如食堂工作人員、分餐老師及中毒人員應(yīng)如實反映本次中毒情況，將中毒人員吃的食物，進(jìn)餐總?cè)藬?shù)，進(jìn)餐而未發(fā)病者、中毒者的主要特征，可疑食物的來源、質(zhì)量，存放食物條件，加工烹調(diào)方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關(guān)部門反映。
六、食品安全日常工作要求
1、食品原材料要到信譽(yù)好的正規(guī)廠家或商家購買。除調(diào)料外，所有食品全部由食堂加工制作，不購現(xiàn)成的食品：督促保管保護(hù)進(jìn)貨
渠道
，做好索證、檢查保質(zhì)期。
2、掌握好食品原材料可從量及存放時間，妥善管理，不得出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)現(xiàn)象。倉庫內(nèi)要做好滅鼠工作。
3、原材料的貯存要分類、分架、離墻、離地;食品的存放、加工、分發(fā)要做到生熟分開。
4、已加工完的飯菜盛桶后要及時加蓋、離地，做好防蠅防塵工作。
5、飯菜按量制作與分發(fā)，不得存放剩飯菜。
6、飯菜實行48小時留樣并做好詳細(xì)記錄。
7、非食堂工作人員嚴(yán)禁進(jìn)入食堂;食堂人員禁止一人單獨(dú)在食堂。
8、各班教師加強(qiáng)對幼兒的觀察，及時發(fā)現(xiàn)異?，F(xiàn)象。
食品事故應(yīng)急處置方案篇十九
優(yōu)秀作文推薦！食品生產(chǎn)企業(yè)對其生產(chǎn)的食品安全負(fù)責(zé)，應(yīng)當(dāng)力爭從源頭上減少食品安全隱患，防止發(fā)生食品安全事故;發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的食品引發(fā)食品安全事故時，應(yīng)當(dāng)積極采取有效措施予以處置。為有效防范和妥善應(yīng)對食品安全事故，最大限度減少危害和損失，食品生產(chǎn)業(yè)應(yīng)當(dāng)按照《食品安全法》的要求制訂食品安全事故處置方案。食品安全事故處置方案至少應(yīng)當(dāng)包含如下內(nèi)容:
設(shè)立食品安全事故處置機(jī)構(gòu)，指定主管領(lǐng)導(dǎo)和成員，明確機(jī)構(gòu)職責(zé)、主管領(lǐng)導(dǎo)和成員的具體職責(zé)。
根據(jù)本企業(yè)和所生產(chǎn)食品的特點(diǎn)，找到食品安全事故易出現(xiàn)的環(huán)節(jié)和關(guān)鍵控制點(diǎn)，有針對性地制定防范食品安全事故的'措施。定期檢查各項食品安全事故防范措施的落實情況，及時消除食品安全事故隱患。
食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)收集原料采購原料貯存、投料等原料控制信息，生產(chǎn)過程、工具設(shè)備、產(chǎn)品包裝等生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制信息，原料檢驗、半成品檢驗、成品出廠檢驗等檢驗信息，倉儲運(yùn)輸、交付控制信息，以及客戶、消費(fèi)者反饋、媒體報道等信息，發(fā)現(xiàn)異常時應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步核查是否存在發(fā)生食品安全事故的風(fēng)險，必要時啟動應(yīng)急處置程序。
食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)依法及時向食品藥品監(jiān)督管理部門報告食品安全事故信息，對可能引發(fā)食品安全事故的食品、工具、設(shè)備和現(xiàn)場采取臨時控制措施，組織救治因食品安全事故出現(xiàn)不良反應(yīng)的人員，配合有關(guān)部門開展食品安全事故調(diào)查，必要時采取召回、銷毀等減少危害后果的措施。食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)本企業(yè)的情況，定期或者不定期地組織開展食品安全事故處置應(yīng)急演練，保證食品安全事故發(fā)生時企業(yè)能夠有條不紊地高效開展處置工作。
為使食品安全事故防范和處置工作有效進(jìn)行，食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)提供應(yīng)急處置所需的各項資源保障。
四是為食品安全事故應(yīng)急演練以及配合食品安全事故調(diào)查、組織患者救治等工作提供人員保障和必要的物資、經(jīng)費(fèi)等。
食品事故應(yīng)急處置方案篇二十
（一）組織機(jī)構(gòu)
xx市xx職業(yè)學(xué)校成立學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置小組，組長： ，副組長： ，組員： 。處置小組下設(shè)現(xiàn)場處置組、救治協(xié)調(diào)組、后勤保障組和新聞信息組等4個工作組。
xx市xx職業(yè)學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置小組的主要職能是：負(fù)責(zé)統(tǒng)一決策，組織、指揮本校食品安全事故應(yīng)急響應(yīng)行動，確保應(yīng)急處置任務(wù)完成。
1、根據(jù)當(dāng)?shù)卣蜕霞壗逃姓鞴懿块T的要求制定本校的食品安全應(yīng)急預(yù)案。
2、建立健全的食品安全防治責(zé)任制，檢查、督促學(xué)校各項食品安全防治措施的落實情況。
3、廣泛深入地開展食品安全的宣傳教育活動，普及食品安全防治知識，提高師生員工的防護(hù)能力。
4、及時向上城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局和xx市教育局
匯報學(xué)校的食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生情況，及時封存一切可疑食品及原料，封存可能被污染食品用具；保護(hù)好現(xiàn)場及食品留樣、進(jìn)貨單，防止人為地破壞現(xiàn)場。學(xué)校全力配合事故調(diào)查部門開展事故調(diào)查，按要求如實提供有關(guān)材料和樣品；切實落實相關(guān)部門提出的預(yù)防控制措施。
5、積極配合衛(wèi)生部門做好病人的救治工作，及時開展與學(xué)生及家長的溝通工作，穩(wěn)定學(xué)生情緒，避免由于信息失真導(dǎo)致慌亂。
（二）工作組組成及職責(zé)
1、現(xiàn)場處置組，組長： ，組員： 。負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置工作的統(tǒng)一組織，協(xié)調(diào)工作。配合食品安全事故調(diào)查部門進(jìn)行事件原因調(diào)查，做好與調(diào)查部門的溝通與協(xié)調(diào)，落實相關(guān)部門提出的控制措施；負(fù)責(zé)有關(guān)食品安全事故應(yīng)急處置情況的信息報送工作。
2、救治協(xié)調(diào)組，組長： ，組員： 、相關(guān)年級組長及班主任。負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置工作的救治協(xié)調(diào)工作，負(fù)責(zé)與衛(wèi)生部門聯(lián)絡(luò)，配合醫(yī)療機(jī)構(gòu)及時做好病人的救治工作，追蹤了解傷情或病情動態(tài)，做好學(xué)生、家長的安撫和思想工作，確保校園穩(wěn)定和各項工作正常開展。
3、后勤保障組，組長： ，組員： 。負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置工作的后勤保障工作，做好家長的接待工作。
4、新聞信息組，組長： ，組員： 。負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置工作的信息報送和溝通工作，負(fù)責(zé)與市教育局等的聯(lián)系，做好輿情監(jiān)測與媒體溝通；落實信息報送工作。
（一）監(jiān)測
學(xué)校建立統(tǒng)一的食品安全事故監(jiān)測絡(luò)平臺，建立通暢的信息監(jiān)測和通報網(wǎng)絡(luò)，通過日常的監(jiān)測，及時研究分析學(xué)校食品安全情況，做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治，形成統(tǒng)一、科學(xué)的食品安全信息評估和預(yù)警體系。
（二）預(yù)警
（三）報告
學(xué)校建立健全食品安全事故報告機(jī)制，按照食品安全事故報告的有關(guān)規(guī)定，主動監(jiān)測，及時報告。發(fā)生食品安全事故或疑似食品安全事故應(yīng)在第一時間向上城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局報告，同時將發(fā)生事故情況報市教育局職能處室，并立即協(xié)調(diào)衛(wèi)生部門開展醫(yī)療救治。若有證據(jù)或理由懷疑有人投毒，應(yīng)當(dāng)立即報警。
1、報告范圍
學(xué)校發(fā)生的食品安全事故和對師生健康造成或可能造成損害的食品安全隱患均屬報告范圍。
2、報告時限
總結(jié)
報告。
3、報告程序
初次報告：盡可能詳細(xì)報告學(xué)校食品安全事故發(fā)生的時間、地點(diǎn)、危害程度、受傷人數(shù)、主要臨床癥狀及報告聯(lián)系人和聯(lián)系方式；事故發(fā)生原因的初步判斷；事故發(fā)生后采取的措施及事故控制情況等。
階段報告：既要報告新發(fā)生的情況，也要對初次報告的情況進(jìn)行修正和補(bǔ)充。包括事故的發(fā)展與變化、處置過程、事故原因等。階段報告應(yīng)根據(jù)事故處理的進(jìn)程或上級要求隨時上報。
總結(jié)
報告：在事故處理結(jié)束后2個工作日內(nèi)作出。總結(jié)報告包括對事故的發(fā)生、引發(fā)事故原因分析、事故鑒定結(jié)論、提出處理事故意見和今后對類似事故的防范和處置建議。
（一）信息保障
學(xué)校建立食品安全事故專項信息報告制度，負(fù)責(zé)處理和傳遞等工作，特別重大、重大食品安全事故的相關(guān)信息，嚴(yán)格按照信息歸口、統(tǒng)一對外發(fā)布的原則，向社會及媒體發(fā)布。
（二）醫(yī)療保障
學(xué)校按照《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》規(guī)定配備專職校醫(yī)，建立校醫(yī)務(wù)室，發(fā)現(xiàn)異常情況立即采取應(yīng)急措施，在第一時間做好現(xiàn)場的救護(hù)和穩(wěn)定工作，同時上報當(dāng)?shù)蒯t(yī)療機(jī)構(gòu)和教育主管部門。對學(xué)校食品安全事故造成人員傷害的，教育主管部門立即趕赴現(xiàn)場協(xié)助衛(wèi)生部門迅速開展醫(yī)療救治工作。
（三）資金保障
學(xué)校從公用經(jīng)費(fèi)中安排一定比例經(jīng)費(fèi)做好學(xué)校食品安全事故的基礎(chǔ)性工作，確保學(xué)校食品安全事故應(yīng)急工作的順利開展。學(xué)校遇重大食品安全事故則由上級教育主管部門向本級政府專題匯報，申請專項經(jīng)費(fèi)。
（四）演習(xí)演練
學(xué)校根據(jù)自身特點(diǎn)，定期和不定期開展學(xué)校食品安全事故的應(yīng)急處置演練演習(xí)，不斷提高全校師生食品安全事故防范意識。
（五）宣教培訓(xùn)
學(xué)校要對全體師生加強(qiáng)食品安全只是的宣傳教育，不斷提高廣大師生的安全意識和責(zé)任意識，最大限度減少學(xué)校食品安全事故造成的危害，保障廣大師生身體健康和生命安全。
（六）獎懲
全校教職工要嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)法律法規(guī)，認(rèn)真履行職責(zé)，實行責(zé)任制和責(zé)任追究制。對食品安全工作作出突出貢獻(xiàn)的單位和個人，給與表彰和獎勵；對履職不力，造成食品安全事故處置工作失誤的，要追究有關(guān)當(dāng)事人的責(zé)任。
食品安全事故應(yīng)急處置工作結(jié)束后，學(xué)校要組織有關(guān)人員對工作情況進(jìn)行評估，評估內(nèi)容主要包括事件概況、現(xiàn)場調(diào)查處理概況、病人救治情況、所采取的效果評價、應(yīng)急處置過程中存在的問題和取得的經(jīng)驗和改進(jìn)建議。評估報告上報教育主管部門以及食品安全監(jiān)管部門。
本預(yù)案由xx市xx職業(yè)學(xué)校制定并公布實施，將定期根據(jù)食品安全形勢變化和實施中發(fā)現(xiàn)的問題及時進(jìn)行更新、修訂和補(bǔ)充，學(xué)校在防控應(yīng)急工作中的`具體技術(shù)問題按照國家及省市相關(guān)食品安全監(jiān)管部門、事故調(diào)查部門的最新要求執(zhí)行。
本預(yù)案由xx市xx職業(yè)學(xué)校負(fù)責(zé)解釋。
食品事故應(yīng)急處置方案篇二十一
為規(guī)范食物安全事故應(yīng)急處置工作，及時高效、合理有序地處理食品安全事故，把損失減到最小，根據(jù)《中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》、《中華人民共和國食品安全法》、《國家重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)卸規(guī)章要求，結(jié)合本單位的實際情況，制定本預(yù)案。
故應(yīng)急處置工作。
組長：
副組長：
組員：
食品事故應(yīng)急處置方案篇二十二
為落實責(zé)任，強(qiáng)化監(jiān)管，消除農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的隱患，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，xx鎮(zhèn)人民政府與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)簽訂本責(zé)任狀。
嚴(yán)格農(nóng)業(yè)投入品安全間隔期制度，確保上市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、上級部門質(zhì)量抽檢合格率達(dá)100%。
1、嚴(yán)格遵守國家《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律、法規(guī)的規(guī)定。
2、有效落實生產(chǎn)經(jīng)營第一責(zé)任制度人，生產(chǎn)經(jīng)營為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全第一責(zé)任人。
3、建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理規(guī)章制度，切實加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)從業(yè)人員質(zhì)量安全知識和法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，增強(qiáng)質(zhì)量安全意識。
4、全面規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，嚴(yán)禁使用國家明令禁止使用的'農(nóng)業(yè)投入品、嚴(yán)格農(nóng)業(yè)投入品安全間隔期制度，消除農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的隱患。
5、依法健全生產(chǎn)記錄檔案，妥善保管;檔案記錄應(yīng)全面、真實，不得弄虛作假、瞞報謊報。
6、積極配合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理員的監(jiān)督與管理，隨時接受上級部門的監(jiān)督和檢測，確保上市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、上級部門質(zhì)量抽檢合格率達(dá)100%。
對沒有履行上述義務(wù)而造成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)(經(jīng)濟(jì)合作組織)，將嚴(yán)格按照國家《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律、法規(guī)的規(guī)定，嚴(yán)厲打擊，情節(jié)嚴(yán)重構(gòu)成犯罪的將依法移送司法機(jī)關(guān)懲處。
本責(zé)任狀一式兩份，鎮(zhèn)級人民政府一份、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)一份，責(zé)任雙方代表簽字蓋章后生效。
食品事故應(yīng)急處置方案篇二十三
牢固樹立安全發(fā)展理念,大力弘揚(yáng)“生命至上、安全第一”的思想，堅持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針。
為確保我中心消防安全實施方案能夠順利、安全的實施，設(shè)立消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組和滅火行動組、應(yīng)急疏散組、應(yīng)急救護(hù)組、安全保衛(wèi)組、綜合處置組。
（一）領(lǐng)導(dǎo)小組
總指揮：xxx
職責(zé)：總體負(fù)責(zé)運(yùn)輸公司的安全應(yīng)急預(yù)案的實施和指揮。
現(xiàn)場指揮：xxx
職責(zé)：在總指揮領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)現(xiàn)場指揮滅火、疏散等工作的具體實施，確保滅火、疏散行動能夠按照預(yù)案順利進(jìn)行。
（二）應(yīng)急疏散組
組長：xxx
組員：xxxxx
職責(zé)：在組長xx的指揮下，分為3個小隊，組織、引導(dǎo)旅客進(jìn)行疏散，對行動不便的旅客進(jìn)行幫助。
（三）應(yīng)急救護(hù)組
組長：xxx
組員：xxx
職責(zé)：旅客疏散完畢后進(jìn)入車內(nèi)營救傷員，從車上攙扶至安全地帶，檢查事故車輛周圍附近尋找有無其他受傷人員，對傷者進(jìn)行簡單救護(hù)、止血后由現(xiàn)場車輛送往醫(yī)院救治。
（四）安全保衛(wèi)組
組長：xxx
組員：xxxx
職責(zé)：組織安保人員引導(dǎo)消防車及消防人員進(jìn)入著火現(xiàn)場，負(fù)責(zé)滅火現(xiàn)場警戒，維護(hù)現(xiàn)場秩序。
（五）滅火行動組
組長：xxx
成員：xxx
職責(zé)：組織義務(wù)消防員，對車輛進(jìn)行滅火，先使用滅火器對燃燒的車輛進(jìn)行滅火，由于車輛燃燒過大，滅火器滅火失敗，立即使用室外消火栓對燃燒車輛進(jìn)行撲滅。
（六）綜合處置組
組長：xxx
組員：xxx
職責(zé)：組織人員配合調(diào)查人員進(jìn)行調(diào)查取證，及時對恐怖襲擊善后適宜進(jìn)行處置（財產(chǎn)及人員傷亡進(jìn)行統(tǒng)計）。
(一)報警應(yīng)急程序和措施
1.工作人員發(fā)現(xiàn)火情后應(yīng)立即查清起火地點(diǎn)、位置，并通知辦公室人員趕赴現(xiàn)場予以確認(rèn)，確定后應(yīng)立即撥打“119”火警電話，講明起火地點(diǎn)，起火的部位及物資、火勢大小，被困人員情況。同時報告辦公室負(fù)責(zé)人，逐級報告直至總指揮。
2.發(fā)生火險后，樓內(nèi)工作人員應(yīng)立即采取應(yīng)急措施，清點(diǎn)本樓層人員安全撤離，切斷與火災(zāi)相關(guān)的電源、火源，搬遷易爆物品等。
3.報警同時要通知應(yīng)急指揮部，便于及時采取措施和協(xié)調(diào)各小組的行動。
(二)指揮部應(yīng)急程序和措施
1.指揮部人員接通知后到現(xiàn)場指揮指定的地點(diǎn)集合。
2.調(diào)集滅火行動組控制火點(diǎn)消滅火災(zāi)，防止火勢蔓延。
3.下達(dá)疏導(dǎo)樓內(nèi)工作人員指令，根據(jù)現(xiàn)場火情，利用手機(jī)或電話通知疏散引導(dǎo)組到現(xiàn)場開展工作。
4.下達(dá)各小組行動指令。
(三)滅火應(yīng)急程序和措施
1.滅火區(qū)域現(xiàn)場的工作人員要立即用滅火器、消火栓撲救初期火災(zāi)。
2.滅火行動組成員接到報警后，應(yīng)立即趕赴著火現(xiàn)場。
3.根據(jù)預(yù)案或指揮員的指令，迅速檢查是否切斷起火現(xiàn)場電源、火源，檢查是否存放有易燃、易爆物品，啟用攜帶的或利用就近配置的滅火器、消防栓等滅火器材進(jìn)行撲救(電器、微機(jī)起火應(yīng)用二氧化碳滅火器進(jìn)行撲救)。
4.如火勢較大，暫時撲滅不了，應(yīng)根據(jù)現(xiàn)場情況及時采用冷卻、隔離等措施，防止火勢進(jìn)一步蔓延，待消防隊趕到配合完成滅火任務(wù)。
5.采取隔離措施時，滅火區(qū)域相鄰單位有關(guān)人員應(yīng)按統(tǒng)一指揮將易燃物品及時搬到安全地點(diǎn)。
(四)疏散引導(dǎo)程序和措施
1.疏散引導(dǎo)組接到報警后，立即趕赴著火現(xiàn)場組織疏散。
2.根據(jù)火情向需要疏散的人員發(fā)出通報。
3.根據(jù)預(yù)案或指揮員的指令，疏通緊急疏散通道，先疏散現(xiàn)場員工，再疏散危險物品及其他物資。
(五)防護(hù)救護(hù)應(yīng)急程序和措施
1.應(yīng)急救護(hù)組要對大樓實行警戒，保證消防車行進(jìn)暢通無阻，防止無關(guān)人員進(jìn)入現(xiàn)場，維護(hù)好現(xiàn)場秩序。
2.對受傷人員及時搶救。
3.對受傷嚴(yán)重的及時撥打“120”急救電話。
4.幫助撤出人員撤離事故現(xiàn)場并進(jìn)行安置。
5.配合專職消防隊員及醫(yī)護(hù)人員搶救火場內(nèi)被困傷員及重要物資。
6.滅火結(jié)束后維護(hù)現(xiàn)場原始狀態(tài)，配合調(diào)查人員做好事故現(xiàn)場調(diào)查工作。
(六)綜合處置應(yīng)急程序和措施
1.綜合處置組要保持通訊聯(lián)絡(luò)暢通，及時準(zhǔn)確地將各種指令、情況及信息上傳下達(dá)。
2.隨時向指揮部轉(zhuǎn)達(dá)火場信息和傳達(dá)指揮部命令。
3.迅速調(diào)集運(yùn)送滅火所需物資設(shè)備，為完成滅火、疏散救護(hù)任務(wù)提供必要的支持和保障，火區(qū)煙霧大時，應(yīng)向滅火搶險人員提供濕毛巾。
4.保證消防設(shè)施正常運(yùn)行，及時排除消防設(shè)施故障。
5.滅火結(jié)束后，在指揮部的安排下做好善后處置工作。
1.工作人員發(fā)現(xiàn)突發(fā)火災(zāi)，首先保持冷靜，認(rèn)清火勢，并對初起火勢進(jìn)行控制。
2.如果走廊或者房間外發(fā)生火災(zāi)，首先要小心觸摸房門金屬部件，一旦發(fā)熱不要打開房門，改走另外的安全出口，如果火勢較大難以逃生，可以返回房間，躲進(jìn)隔熱較好的房間，關(guān)好門窗并用水浸濕棉織品堵塞門和其他通風(fēng)處，及時和外部聯(lián)系求救。
3.如果房間通道內(nèi)有煙霧，請用濕布或毛巾捂住口鼻，匍匐前進(jìn)，切忌慌不擇路或跳樓逃生。
4.在搶險救火中，工作人員都要積極發(fā)揮主動作用，做好配合滅火和疏散等工作。
5.所有參戰(zhàn)人員都要聽從指揮部的統(tǒng)一指揮，接到命令迅速到達(dá)指定地點(diǎn)。
6.各小組人員要協(xié)同作戰(zhàn)，共同完成緊急情況下的各項任務(wù)。
（一）預(yù)案貫徹
全體工作人員要認(rèn)真學(xué)習(xí)本預(yù)案，熟悉各自的職責(zé)和任務(wù)。
（二）預(yù)案啟動
在火災(zāi)發(fā)生時，安全辦公室應(yīng)立即組織滅火，全力將火災(zāi)消滅在初始階段。如火災(zāi)難以控制，立即啟動預(yù)案。