寫心得體會(huì)可以提高我們自我管理的能力，通過(guò)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，我們可以更好地規(guī)劃自己的學(xué)習(xí)和工作，提高效率和質(zhì)量?？偨Y(jié)時(shí)要注意哪些細(xì)節(jié)，避免遺漏重要的收獲？下面是一些值得一讀的心得體會(huì)，讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)和欣賞吧。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)講座心得體會(huì)篇一
自從接觸營(yíng)養(yǎng)學(xué)以來(lái)，我深深體會(huì)到這一領(lǐng)域既充滿挑戰(zhàn)又富有樂(lè)趣。營(yíng)養(yǎng)學(xué)不僅是關(guān)于食物的科學(xué)，它更是一種生活方式，一種關(guān)注身體、心靈和精神的全面健康理念。
首先，營(yíng)養(yǎng)學(xué)教會(huì)我如何合理搭配飲食。我逐漸理解到，食物不僅僅是滿足生理需求的物質(zhì)，更包含著豐富的營(yíng)養(yǎng)元素。通過(guò)學(xué)習(xí)各種食物的營(yíng)養(yǎng)成分和作用，我能根據(jù)自身的需求和健康狀況，為自己設(shè)計(jì)出更健康、更均衡的飲食計(jì)劃。
其次，營(yíng)養(yǎng)學(xué)也教給我如何調(diào)整飲食心理。我發(fā)現(xiàn)，在飲食行為中，心理因素往往起著重要作用。通過(guò)學(xué)習(xí)心理營(yíng)養(yǎng)學(xué)，我學(xué)會(huì)了如何以積極的心態(tài)面對(duì)食物，更有效地控制食欲，減少不必要的飲食。
此外，營(yíng)養(yǎng)學(xué)還引導(dǎo)我認(rèn)識(shí)到健康的生活方式的重要性。我學(xué)會(huì)了保持適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)量，注重良好的睡眠質(zhì)量，以及保持良好的精神狀態(tài)。這些生活習(xí)慣與營(yíng)養(yǎng)攝入相互促進(jìn)，使我得以維持長(zhǎng)期健康的生活狀態(tài)。
最后，營(yíng)養(yǎng)學(xué)還培養(yǎng)了我關(guān)注全球營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題的意識(shí)。隨著對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、肥胖、飲食環(huán)境問(wèn)題的深入了解，我更加明白了營(yíng)養(yǎng)公平性對(duì)社會(huì)公正的重要性。
總的來(lái)說(shuō)，我的營(yíng)養(yǎng)學(xué)之旅是一次不斷學(xué)習(xí)、探索和領(lǐng)悟的過(guò)程。營(yíng)養(yǎng)學(xué)不僅讓我學(xué)會(huì)了如何吃得更好，更讓我學(xué)會(huì)了如何活得更好，更好地與自己的身體和精神和諧共處。我期待在未來(lái)的日子里，繼續(xù)在營(yíng)養(yǎng)學(xué)的道路上探索前行，為追求健康生活的人們提供更多的知識(shí)和幫助。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)講座心得體會(huì)篇二
我是一名熱愛健康生活方式的營(yíng)養(yǎng)學(xué)愛好者。在我的生活中，我發(fā)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)學(xué)是一門深?yuàn)W的學(xué)科，它不僅涉及到我們的身體健康，還涉及到我們的心理健康和社會(huì)交往。在這篇文章中，我將分享一些我的營(yíng)養(yǎng)學(xué)心得體會(huì)。
首先，我認(rèn)識(shí)到均衡飲食的重要性。在我們的一生中，飲食占據(jù)了我們大部分的時(shí)間。健康的飲食習(xí)慣不僅可以讓我們擁有良好的身體素質(zhì)，還可以提高我們的精神狀態(tài)和免疫力。我一直堅(jiān)持吃早餐，它是我的一天中最重要的一餐。此外，我還注意到了多吃水果、蔬菜和堅(jiān)果的重要性，這些食物為我們提供了身體所需的營(yíng)養(yǎng)和礦物質(zhì)。
其次，我開始了解到食物與情緒的關(guān)系。我們吃的食物不僅僅是滿足我們的生理需求，它還可以影響我們的情緒和心理健康。例如，高糖、高脂肪的食物會(huì)刺激我們的身體釋放大量的胰島素，從而導(dǎo)致我們感到疲倦和困倦。而多吃富含鎂、維生素b和c的食物則可以提高我們的注意力、警覺性和免疫力。通過(guò)調(diào)整飲食習(xí)慣，我能夠更好地管理我的情緒和壓力。
最后，我還學(xué)會(huì)了如何通過(guò)食物進(jìn)行社交。食物不僅僅是一種文化表達(dá)方式，它還可以促進(jìn)我們與他人的交流和互動(dòng)。通過(guò)分享美食，我們可以增進(jìn)友誼，分享快樂(lè)，以及更好地理解不同文化之間的差異。
總之，營(yíng)養(yǎng)學(xué)是一門非常廣泛的學(xué)科，它涉及到我們的身體健康、心理健康和社會(huì)交往。通過(guò)學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)學(xué)，我學(xué)會(huì)了如何通過(guò)食物來(lái)提高我的身體健康和心理健康，以及更好地與他人交流和互動(dòng)。我相信，營(yíng)養(yǎng)學(xué)將會(huì)在我的生活中發(fā)揮越來(lái)越重要的作用。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)講座心得體會(huì)篇三
二.營(yíng)養(yǎng)學(xué)的概念
供生長(zhǎng)、發(fā)育和勞動(dòng)所需要的各種物質(zhì)均稱為營(yíng)養(yǎng)素。人體所必需的營(yíng)養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、無(wú)機(jī)鹽、維生素、水、食物纖維等6類。
2.營(yíng)養(yǎng)素的分類：
1)宏量營(yíng)養(yǎng)素
2)微量營(yíng)養(yǎng)素
3)其他食物成分
3.營(yíng)養(yǎng)素的生理功能：
脂類——構(gòu)成生物膜，提供必需脂肪酸，是脂溶性維生素必要載體并促進(jìn)其消化吸收。
必需脂肪酸——是構(gòu)成線粒體和細(xì)胞膜的重要組成成分;必需脂肪酸與膽固醇結(jié)合，保持人體正常代謝;是前列腺素在人體內(nèi)合成的原料。
碳水化合物——是機(jī)體主要能量來(lái)源;是構(gòu)成機(jī)體組織和神經(jīng)系統(tǒng)重要物質(zhì);參與細(xì)胞多種活動(dòng)和蛋白質(zhì)、脂肪代謝。
磷——是構(gòu)成骨骼和牙齒的重要原料，構(gòu)成細(xì)胞。
鉀——維持碳水化合物、蛋白質(zhì)正常代謝;維持細(xì)胞內(nèi)正常滲透壓和細(xì)胞內(nèi)外酸堿平衡;維持心肌正常功能。
鈉——構(gòu)成細(xì)胞外液滲透壓;調(diào)節(jié)、維持體內(nèi)水量恒定;維持神經(jīng)、肌肉興奮。
鎂——參與300余種酶促反應(yīng);維持骨細(xì)胞結(jié)構(gòu)及功能。
碘——合成甲狀腺激素，維持基本生命活動(dòng);促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育。
鋅、錳——是許多金屬酶組成成分并激活酶的活性。
硒——在機(jī)體內(nèi)具有抗氧化功能。
銅——維持正常造血機(jī)能。
氟——適量氟有利于鈣和磷的利用，加速骨骼生長(zhǎng)，維持骨骼健康。
鉻——是糖代謝的一個(gè)輔助因子，對(duì)胰島素有啟動(dòng)作用。
鎳——構(gòu)成鎳蛋白和某些金屬酶的輔基，調(diào)節(jié)某些內(nèi)分泌功能及神經(jīng)生理功能。
硅——是形成骨、軟骨、結(jié)締組織必需成分。
釩——促進(jìn)心臟配糖體對(duì)肌肉的作用，增強(qiáng)心肌收縮力。
維生素a——有利于暗視覺能力;有助于機(jī)體免疫功能。
維生素d——是鈣、磷代謝最重要調(diào)節(jié)因子之一，維持鈣和磷的正常水平。
維生素b1——有助于能量和糖的代謝。維生素b2——有助于機(jī)體抗氧化。
維生素b12——參與機(jī)體生化反應(yīng)。
維生素c——有助于機(jī)體抗氧化，促進(jìn)鐵的吸收，提高免疫機(jī)能。
煙酸——在體內(nèi)參與呼吸鏈組成;在生物氧化還原反應(yīng)中起電子載體作用。
膽堿——促進(jìn)腦發(fā)育，提高記憶能力。
3.營(yíng)養(yǎng)素缺乏進(jìn)程：
營(yíng)養(yǎng)素的缺乏能是由于攝入不足,也可能由于其它疾病過(guò)程而引起,或是受到消化
吸收利用需要等因素的影響.
現(xiàn)明顯的異常,因此屬于亞臨床缺乏.到了形態(tài)改變階段,往往才會(huì)形成一些不可逆的病變.
4.營(yíng)養(yǎng)素的消化和吸收：
消化:為了食物能夠被人體吸收而將食物分解成為較小的.顆?；蛘叻肿拥倪^(guò)程.
吸收:將營(yíng)養(yǎng)素從消化系統(tǒng)中轉(zhuǎn)移到循環(huán)系統(tǒng)的一個(gè)過(guò)程.在這個(gè)過(guò)程中將營(yíng)養(yǎng)素成分輸送到人體的細(xì)胞中.小腸是消化吸收的主要場(chǎng)所.三.營(yíng)養(yǎng)學(xué)與健康的關(guān)系：
健康，就像快樂(lè)一樣，很難有明確的定義。當(dāng)我們生病時(shí)，渴望能擁有健康;但在健康狀況良好時(shí)，就忘記它的重要性了。健康的身體應(yīng)該是我們與生俱來(lái)的權(quán)利，但是幾乎很少人能夠享有這個(gè)權(quán)利。對(duì)如何獲得健康，人們有許多不同的看法，有些人覺得運(yùn)動(dòng)是最重要的;而有些人覺得，心理因素才是最重要的。對(duì)于有營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的人來(lái)說(shuō)，食物才是影響健康最重要的因素，因?yàn)槲覀円蝗杖统缘木褪鞘澄?，所以食物自然變成影響健康的最重要因素?BR> 營(yíng)養(yǎng)學(xué)講座心得體會(huì)篇四
眾所周知，飲食與健康與生活息息相關(guān)。中醫(yī)飲食調(diào)補(bǔ)學(xué)是中華民族一份寶貴的科學(xué)文化遺產(chǎn)，是祖國(guó)醫(yī)學(xué)重要組成部分，中醫(yī)飲食調(diào)補(bǔ)是具有療效獨(dú)特、顯著的成功因素之一。飲食調(diào)補(bǔ)隨著人們文化生活和物質(zhì)生活水平的提高，人們對(duì)飲食補(bǔ)身，飲食防病治病都十分重視。
我國(guó)的中醫(yī)文化博大精深，而中醫(yī)飲食養(yǎng)生作為中醫(yī)的一部分，有著悠久的歷史，習(xí)稱“食養(yǎng)”、“食補(bǔ)”，是泛指利用飲食來(lái)達(dá)到營(yíng)養(yǎng)機(jī)體、保持健康或增進(jìn)健康的活動(dòng)?！端貑?wèn)·五常政大論》所說(shuō)的“谷肉果菜，食養(yǎng)盡之”，這是食養(yǎng)概念較早的記載。飲食物的作用，不僅體現(xiàn)在維持人體的正常生命活動(dòng)，它還具有補(bǔ)養(yǎng)作用，所謂“無(wú)病強(qiáng)身”，這是與現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)不同的。
從老師的講解我們知道，人處在天地之間，生活于自然環(huán)境之中，作為自然界的一部分。因此，人和自然具有相通相應(yīng)的關(guān)系，遵循同樣的運(yùn)動(dòng)變化規(guī)律。這種人和自然息息相關(guān)的關(guān)系體現(xiàn)在人類生活的各個(gè)方面，也包括飲食營(yíng)養(yǎng)方面。早在兩千年前，古代醫(yī)家就認(rèn)識(shí)到飲食的性質(zhì)對(duì)機(jī)體的生理和病理方面的影響。如，《素問(wèn)·宣明五氣篇》所載的“五味所入”和《素問(wèn)·陰陽(yáng)應(yīng)象大論》所指出的“五味所生”等皆說(shuō)明作為自然界產(chǎn)物的“味”對(duì)機(jī)體臟腑的特定聯(lián)系和選擇作用。除此，食物對(duì)臟腑尚有“所克”、“所制”、“所化”等作用。
中醫(yī)常據(jù)天人合一的整體營(yíng)養(yǎng)觀運(yùn)用食物來(lái)達(dá)到補(bǔ)虛、瀉實(shí)、調(diào)整陰陽(yáng)的目的。自古以來(lái)，以養(yǎng)生益壽，防治疾病的古代佛、道、儒、醫(yī)、武各家學(xué)說(shuō)，無(wú)不用人體內(nèi)部與自然界的協(xié)調(diào)統(tǒng)一的理論來(lái)闡述人體的生、老、病、死規(guī)律，同時(shí)也無(wú)不應(yīng)用天人相應(yīng)的法則來(lái)制訂各種休逸勞作，飲食起居措施，對(duì)須臾不可離的飲食內(nèi)容，以及進(jìn)食方式提倡既要注意全面膳食“合而服之”，同時(shí)又主張因時(shí)、因地、因人、因病之不同，飲食內(nèi)容亦有所變化，做到“審因用膳”和“辨證用膳”。
很多人年輕時(shí)不注意飲食，隨著年齡增長(zhǎng)，出現(xiàn)了越來(lái)越多的國(guó)際上流行一種說(shuō)法：三高飲食(高蛋白、高脂肪、高糖)造成了現(xiàn)代文明病(心腦血管病、癌癥、糖尿病和亞健康狀態(tài))。此外，還有三低(低維生素、低礦物質(zhì)、低膳食纖維)作怪。很多人對(duì)這六大營(yíng)養(yǎng)要素不了解，當(dāng)然做不好營(yíng)養(yǎng)平衡，甚至有不少人將營(yíng)養(yǎng)與蛋白質(zhì)畫等號(hào)。
我們每個(gè)人都希望自己有個(gè)健康的身體，而什么是真正的健康?經(jīng)驗(yàn)告訴我們，第一是精神(心理)因素，要有一顆善良的心，有一個(gè)辯證唯物論的思想方法，提高自己心理承受能力;第二是營(yíng)養(yǎng)狀況，要有營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，并且努力做好;第三是運(yùn)動(dòng)水平，要不拘形式的做到多運(yùn)動(dòng)，勞動(dòng)不完全等同于運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)量不足，熱量消耗不了，是導(dǎo)致疾病和亞健康狀態(tài)的重要原因;第四是醫(yī)療條件。上述三條做到了，仍會(huì)有問(wèn)題，就要去看病，現(xiàn)代醫(yī)療條件也是保證健康的必要條件。
飲食與健康問(wèn)題是一個(gè)人文化素質(zhì)的表現(xiàn)，那么怎樣利用食品，保持自己的健康，那么怎樣利用中醫(yī)的`理論，是自己免受疾病的困擾，我們就需要學(xué)習(xí)中醫(yī)中的食療，通過(guò)食療來(lái)養(yǎng)生，通過(guò)食療來(lái)獲得一個(gè)健康的身體。
一個(gè)人要健康的生活，快樂(lè)的生活就有養(yǎng)成一個(gè)良好的飲食習(xí)慣。
一、食物多樣，谷物為主，粗細(xì)搭配每種食物含不同的營(yíng)養(yǎng)成分，任何天然食物都不能提供完全的營(yíng)養(yǎng)。多種食物搭配，才能滿足人體的各種營(yíng)養(yǎng)需求。
二、沒(méi)有不好的事物，只有不合理的膳食，關(guān)鍵在于平衡。
三、谷類食物是能量的主要來(lái)源，應(yīng)保持中國(guó)傳統(tǒng)飲食習(xí)慣。米面類不宜加工過(guò)細(xì)，避免維生素b和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素和膳食纖維的丟失。
四、多吃蔬菜，水果和薯類蔬菜，水果是維生素，礦物質(zhì)，膳食纖維和植物化學(xué)物質(zhì)的重要來(lái)源。薯類含豐富膳食纖維，多種維生素和礦物質(zhì)，每天吃蔬菜300—500g，最好深色蔬菜占一半，水果200—400g。
五、每天吃奶類、大豆或其制品奶類含鈣量較高,利用率高,海豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素。兒童.青少年飲奶有利于其生長(zhǎng)發(fā)育,中老年人飲奶可減少骨質(zhì)疏松。
六、常吃適量的魚，禽，蛋和瘦肉，動(dòng)物性蛋白含量較高，是優(yōu)質(zhì)蛋白的良好來(lái)源，以前常聽到的營(yíng)養(yǎng)和健康，用千金是換不會(huì)來(lái)的，靠的是人人都有一個(gè)良好的飲食習(xí)慣以及健康的生活方式。其實(shí)健康的生活就是那么的簡(jiǎn)單。
俗話說(shuō):早上吃好，中午吃飽，晚上要吃少，吃的東西不要非常油，要吃些有營(yíng)養(yǎng)的，按時(shí)按質(zhì)，按時(shí)進(jìn)食，多吃蔬菜瓜果和高蛋白的食物，少吃脂肪含量高的油炸食物。要想身體好“三多四少”離不了：多鍛煉，多吃水果和蔬菜，多吃魚肉，少吃鹽，少吃脂肪，少吃糖。
食物不僅是人類生存的最基本需要，也是國(guó)家穩(wěn)定和社會(huì)發(fā)展的永恒主題。生命在于運(yùn)動(dòng)，生命在于營(yíng)養(yǎng)。我們每個(gè)人的樣子可以說(shuō)是“吃“出來(lái)的。是不是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)了，人民和生活水平提高了，營(yíng)養(yǎng)就跟的上了?不一定，這里是一個(gè)均衡營(yíng)養(yǎng)與健康飲食的關(guān)系。我們每個(gè)人都要重視營(yíng)養(yǎng)，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)不僅是個(gè)人問(wèn)題，而且是社會(huì)問(wèn)題，關(guān)系整個(gè)民族的問(wèn)題。
營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題是一個(gè)文化素質(zhì)的表現(xiàn)，那么怎么利用食品，保持自己的健康，靠的就是自己的基本營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。沒(méi)有不好的事物，只有搭配不好的事物。
愿每個(gè)人都重視營(yíng)養(yǎng)，合理搭配膳食，做一個(gè)健康向上的人。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)講座心得體會(huì)篇五
在生活的方方面面，我們都在追求更健康的生活方式。作為一名營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)的學(xué)生，我所學(xué)習(xí)的不僅僅是關(guān)于如何制定更健康的飲食計(jì)劃，更是關(guān)于如何讓人們建立更積極的生活態(tài)度。營(yíng)養(yǎng)學(xué)是一門涉及健康、飲食、環(huán)境、社會(huì)等多方面因素的學(xué)科，它幫助我們理解人類如何通過(guò)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)維持生命和健康。
在大學(xué)的學(xué)習(xí)階段，我深深感受到營(yíng)養(yǎng)學(xué)的重要性。我不僅學(xué)習(xí)到了各種營(yíng)養(yǎng)素的功能和作用，例如蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等，而且還了解到它們?cè)谌梭w內(nèi)是如何相互作用，相互影響的。通過(guò)這些理論知識(shí)和實(shí)踐技能的學(xué)習(xí)，我對(duì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)有了更深入的理解和認(rèn)識(shí)。
在一次實(shí)踐項(xiàng)目中，我有機(jī)會(huì)應(yīng)用所學(xué)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)到實(shí)際生活中。我?guī)椭晃伙嬍巢痪獾闹心昱恐贫藗€(gè)性化飲食計(jì)劃。通過(guò)和她溝通，我了解到她的飲食習(xí)慣和需求，然后根據(jù)她的身體狀況和飲食習(xí)慣，我制定了適合她的飲食計(jì)劃。這個(gè)過(guò)程讓我深深體會(huì)到營(yíng)養(yǎng)學(xué)并不是一個(gè)孤立的學(xué)科，它是和我們的生活緊密相連的。
通過(guò)學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)學(xué)，我意識(shí)到營(yíng)養(yǎng)對(duì)于人類健康的重要性。每一種營(yíng)養(yǎng)素都有其獨(dú)特的作用和功能，它們?cè)谌梭w內(nèi)相互協(xié)作，幫助我們維持生命和健康。我了解到，合理的飲食計(jì)劃并不僅僅是關(guān)于食物的選擇，還包括飲食習(xí)慣、飲食文化、環(huán)境因素等多個(gè)方面。這種跨學(xué)科的理解和思考方式，讓我更加欣賞營(yíng)養(yǎng)學(xué)這門學(xué)科。
在未來(lái)，我希望營(yíng)養(yǎng)學(xué)能夠在我生活中發(fā)揮更大的作用。我希望能夠繼續(xù)深入研究營(yíng)養(yǎng)學(xué)，了解更多關(guān)于營(yíng)養(yǎng)素之間的相互作用和人體是如何通過(guò)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)維持生命和健康的。同時(shí)，我也希望能夠?qū)⑽宜鶎W(xué)習(xí)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)應(yīng)用到生活中，幫助更多的人建立更健康的生活方式。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)不僅是一門科學(xué)，更是一種生活態(tài)度。它幫助我們理解食物不僅僅是滿足我們口腹之欲的工具，更是我們維持生命和健康的源泉。它教導(dǎo)我們?nèi)绾斡眯娜ジ惺苁澄飵Ыo我們的滿足和愉悅，而不是簡(jiǎn)單地為了填飽肚子。
在未來(lái)，我希望通過(guò)自己的努力，讓更多的人了解營(yíng)養(yǎng)學(xué)，了解食物的力量，從而讓他們能夠建立更積極的生活態(tài)度，享受更健康的生活方式。同時(shí)，我也希望能夠通過(guò)自己的努力，讓營(yíng)養(yǎng)學(xué)這門科學(xué)在更多人的生活中發(fā)揮更大的作用。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)講座心得體會(huì)篇六
題目:學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)與健康的心得體會(huì)
班級(jí)：20xx市場(chǎng)營(yíng)銷1班
姓名：梁宏堅(jiān)
學(xué)號(hào)：20110416003
任課老師：蔡敏玲
得分：
學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)與健康的心得體會(huì)
學(xué)了一個(gè)學(xué)期的營(yíng)養(yǎng)學(xué)與健康課其實(shí)感悟有很多。
健康，就像快樂(lè)一樣，很難有明確的定義。當(dāng)我們生病時(shí)，渴望能擁有健康；但在健康狀況良好時(shí)，就忘記它的重要性了。健康的身體應(yīng)該是我們與生俱來(lái)的權(quán)利，但是幾乎很少人能夠享有這個(gè)權(quán)利。對(duì)如何獲得健康，人們有許多不同的看法，有些人覺得運(yùn)動(dòng)是最重要的；而有些人覺得，心理因素才是最重要的。對(duì)于有營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的人來(lái)說(shuō)，食物才是影響健康最重要的因素，因?yàn)槲覀円蝗杖统缘木褪鞘澄铮允澄镒匀蛔兂捎绊懡】档淖钪匾蛩亍?BR> 如何吃才會(huì)健康，一直有各種不同的意見。比如，朋友善意的忠告，食品工業(yè)的廣告及醫(yī)療職業(yè)的無(wú)稽之談，想要從這些言詞中分辨出真?zhèn)危阈枰邆淠承┗镜闹R(shí)，而知識(shí)是一點(diǎn)一點(diǎn)累積而成的，等到我們需要時(shí)拿來(lái)加以運(yùn)用。正如老師所說(shuō)的學(xué)校周邊的我們常去的奶茶店一樣，少去少喝總會(huì)對(duì)身體有好處。
養(yǎng)的食物，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)在我們的四周并影響我們的健康。因此我們應(yīng)該接受這種挑戰(zhàn)，設(shè)法加以克服。
學(xué)完這門課程我覺得最大的收獲就是對(duì)自己以后健康的生活能有所幫助?？梢詾樽约喊才乓粋€(gè)合理健康的生活方式。生活上，注意飲食起居的合理安排，正所謂早睡早期精神百倍，合理膳食不要挑食，注意飲食的均衡，通過(guò)身體的全面檢查，給自己指定相應(yīng)的食譜，身體虛弱就要注意對(duì)蛋白質(zhì)，維生素，礦物質(zhì)等的攝取量。再就是適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，這個(gè)也是很關(guān)鍵的問(wèn)題，生命在于運(yùn)動(dòng)，適當(dāng)?shù)腻憻捠墙^對(duì)能真強(qiáng)一個(gè)人的體制的。主要是生活要有規(guī)律，飲食、起居、運(yùn)動(dòng)都要有規(guī)律。心血來(lái)潮的健身還不如過(guò)豬一樣規(guī)律的吃了睡，睡了吃的生活。再就是不要偏食，什么都吃一點(diǎn)，不論別人說(shuō)應(yīng)該吃的，不該吃的，只要是平常的食物，健康的，我們都要攝取一點(diǎn)。健康的心態(tài)是重要的，我們要有積極向上的心理，要學(xué)會(huì)面對(duì)失敗和陰霾，要踩在他們身上前進(jìn)。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)講座心得體會(huì)篇七
隨著健康意識(shí)的提高，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家作為人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡慕巧?，發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。近日，我有幸觀看了一位著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的視頻講座，講座內(nèi)容涵蓋了健康飲食、食物營(yíng)養(yǎng)成分等方面的知識(shí)。在這個(gè)視頻講座中，我深受啟發(fā)，對(duì)于健康飲食有了更新的認(rèn)識(shí)。以下是我對(duì)這次視頻講座的一些心得體會(huì)。
首先，講座中的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家強(qiáng)調(diào)了均衡飲食的重要性。他指出，一個(gè)健康的飲食應(yīng)該包含各種營(yíng)養(yǎng)素，如蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等。在我們?nèi)粘Ｉ钪?，很多人往往只注重某一類食物的攝入，忽視了其他重要的營(yíng)養(yǎng)素。講座中的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家舉了一個(gè)簡(jiǎn)單易懂的例子：肉是蛋白質(zhì)的重要來(lái)源，但如果只吃肉而不攝入蔬菜和水果，就會(huì)導(dǎo)致維生素和纖維的不足。因此，一個(gè)合理的飲食應(yīng)該以多種食材為基礎(chǔ)，保證各類營(yíng)養(yǎng)素的攝入平衡，以維持健康的身體機(jī)能。
其次，講座中的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家著重強(qiáng)調(diào)了糖的問(wèn)題。如今，人們的糖攝入量普遍過(guò)高，導(dǎo)致了一系列健康問(wèn)題，如肥胖、糖尿病等。在講座中，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家詳細(xì)解釋了為什么糖對(duì)健康產(chǎn)生負(fù)面影響，并給出了一些建議。他提醒我們，應(yīng)該盡量避免攝入過(guò)多的添加糖，而是選擇天然的食物，如水果和蔬菜，它們含有更多的纖維和維生素，能更好地滿足我們的營(yíng)養(yǎng)需求。此外，他還提到了低GI食物的重要性，這種食物能夠緩慢釋放能量，幫助我們保持更穩(wěn)定的血糖水平。
除此之外，講座中的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家還給出了一些健康飲食的具體建議。他鼓勵(lì)我們多吃全谷物，如燕麥、全麥面包等，因?yàn)樗鼈兏缓攀忱w維，有助于消化和觸發(fā)飽腹感。此外，他提到了好脂肪的重要性，如魚油中的Omega-3脂肪酸對(duì)心臟健康非常有益。此外，他還推薦多攝入富含維生素和礦物質(zhì)的食物，如深色蔬菜和水果。這些建議共同構(gòu)成了一個(gè)健康飲食的藍(lán)圖，為我們提供了實(shí)際可行的指南。
最后，在講座的結(jié)尾，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家整理了一些常見的飲食誤區(qū)。他提到了一些常見的誤解，如減肥就是不吃晚餐、斷食是健康的等等。他通過(guò)科學(xué)的解釋和實(shí)例指出這些觀點(diǎn)的錯(cuò)誤性，并且強(qiáng)調(diào)了需要通過(guò)科學(xué)的方法來(lái)均衡飲食，在不造成營(yíng)養(yǎng)不良的前提下控制體重。他還提到了個(gè)體差異的問(wèn)題，飲食需求因個(gè)體而異，應(yīng)根據(jù)自身的情況進(jìn)行飲食調(diào)節(jié)。
通過(guò)這次視頻講座，我對(duì)于健康飲食有了更深入的了解。我明白了一個(gè)均衡飲食的重要性，糖的危害以及它們對(duì)身體健康的影響，還學(xué)到了一些實(shí)際可行的飲食建議。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的視頻講座不僅增加了我對(duì)健康飲食的認(rèn)識(shí)，更激發(fā)了我對(duì)這個(gè)領(lǐng)域的興趣。我相信，只有通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和努力，我們才能實(shí)現(xiàn)身體健康和全面發(fā)展。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)講座心得體會(huì)篇八
接觸市場(chǎng)營(yíng)銷這個(gè)專業(yè)已經(jīng)有一年半了，相信我們每個(gè)人在心中對(duì)它都有一個(gè)理解，而且我們也陸陸續(xù)續(xù)開了一些專業(yè)課程，其中的很多營(yíng)銷思維、營(yíng)銷理念都是經(jīng)過(guò)一代代經(jīng)濟(jì)學(xué)家、管理學(xué)家、營(yíng)銷大師總結(jié)歸納得來(lái)的，更有很多理念值得我們深入研究，同時(shí)使我們受益終生的。然而那些理念似乎離我們太遠(yuǎn)，我們所能做的就是機(jī)械化的記憶，但是在我理解，市場(chǎng)營(yíng)銷是隨處可見且貼近生活的，如果我們想去了解它，通過(guò)課本覺得遙遠(yuǎn)而不現(xiàn)實(shí);通過(guò)打工缺接觸較少所見所感僅僅冰山一角。而一場(chǎng)營(yíng)銷講座則能較好的彌補(bǔ)書本和實(shí)踐之間的空擋，使我們有所觸動(dòng)。
之前也聽過(guò)一些關(guān)于營(yíng)銷的講座，大多數(shù)都是一些較有傳奇色彩的十分成功的案例的講解，但我覺得離我們太遠(yuǎn)，因?yàn)槲覀冋幱谝粋€(gè)渴望接觸社會(huì)而又對(duì)社會(huì)了解較少的階段，我們更想知道的是自己在大學(xué)期間要為營(yíng)銷這份職業(yè)做什么準(zhǔn)備？畢業(yè)5年內(nèi)要有哪些付出、哪些收獲？因此我覺得此次營(yíng)銷講座讓我對(duì)自己未來(lái)的規(guī)劃更加實(shí)質(zhì)化、具體化，而不是像以前一樣空有一個(gè)目標(biāo)。且通過(guò)企業(yè)經(jīng)理對(duì)自己求職、工作變遷、升職等經(jīng)理的講解，讓我對(duì)自己的能力有一個(gè)較好的估計(jì)，也能更好地認(rèn)識(shí)自己。又因?yàn)槟挲g比較貼近的關(guān)系，他的思維方式、處事方式也易于我們了解，對(duì)我們今后兩年多的大學(xué)生活有一個(gè)較好的指導(dǎo)作用。
此次講座，我覺得自身受益較大的是他對(duì)于自己工作模式的具體的講解，從而讓我對(duì)于我今后的工作環(huán)境、待遇、工作強(qiáng)度、工作方式有了一個(gè)大概的掌握。而他所講的一些實(shí)例或者教訓(xùn)，也使我們收獲很多。其中更是蘊(yùn)含了很多待人處事的方法，值得我們深思。
從我個(gè)人角度來(lái)說(shuō)，我性格比較慢熱，且很難讓別人走近，甚至看到兩個(gè)不熟悉的人親切的交談會(huì)覺得偽善。因此我覺得我缺乏社會(huì)的磨練，而他的講座也給我很大啟迪，讓我對(duì)于如何處理好人際關(guān)系有了一些頭緒。
總的來(lái)說(shuō)，此次講座讓我從營(yíng)銷手段、學(xué)業(yè)規(guī)劃、職業(yè)發(fā)展、社會(huì)人際等多個(gè)角度獲益，也更加明確我要做出的努力。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)講座心得體會(huì)篇九
首先感謝公司令我有幸參加了今天上午十點(diǎn)xxx老師關(guān)于銷售方面的知識(shí)講座，通過(guò)老師專業(yè)、精彩的演講從中學(xué)到了不少的東西，所舉的銷售例子生動(dòng)易懂，讓我重新認(rèn)識(shí)了銷售，從而更加堅(jiān)定了自己從事銷售行業(yè)的決心，以下是通過(guò)本次學(xué)習(xí)的心得體會(huì)：
1、說(shuō)真的以前對(duì)于銷售認(rèn)識(shí)很籠統(tǒng)膚淺，認(rèn)為銷售只是賣賣商品，收收錢，調(diào)調(diào)貨，打掃衛(wèi)生，天天做著同樣而重復(fù)的事情，機(jī)械生硬，沒(méi)有一點(diǎn)新鮮感，然而老師說(shuō)的一句話點(diǎn)醒了我，讓我映像深刻，他說(shuō)銷售是最偉大的職業(yè)，人人都在做銷售，銷售實(shí)實(shí)在在的物品、虛擬物品和向他人推銷自己等都統(tǒng)稱為銷售，銷售是與客戶一起解決問(wèn)題，滿足需要，深層次的挖掘需求，從而促成成交。
2、引用美國(guó)心理學(xué)家亞伯拉罕。馬斯洛先生1943年在《人類激勵(lì)理論》論文中所提出的人類的五個(gè)基本需求（生存需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我實(shí)現(xiàn)需求）開始講解，老師說(shuō)生存需求是吃飽，安全需求是吃好、住好和穿好，社交需求是吃爽，尊重需求是吃面子，自我實(shí)現(xiàn)需求是吃什么不重要，跟誰(shuí)吃才重要或者是吃什么不重要去哪兒吃才重要，反觀自己屬于那一階段呢，分時(shí)候分場(chǎng)合可能那一階段都有涉及吧。
3、店內(nèi)銷售同時(shí)又分效率型和效能型，老師從深層次的給我們講解效率型的顧客一般都是小額的，以感性消費(fèi)為主；而效能型的顧客一般都是大額的，以理性消費(fèi)為主。
4、然而人類的五個(gè)基本需求圖形金字塔和銷售區(qū)分的效率及效能十字架完美重合，得出銷售規(guī)律越往左金額越來(lái)越小，成交率越老越高，越往有金額越來(lái)越大，成交率越來(lái)越低。
從老師講解的以上幾方面來(lái)看只要抓住了顧客最真實(shí)的心理需求，能滿足需求銷售基本能成交。一個(gè)100塊錢拍賣的例子非常的有意思，他說(shuō)剛在電梯口撿到一張紙，他拿出來(lái)進(jìn)行拍賣，起價(jià)20元，因?yàn)槔蠋熕f(shuō)的那張紙實(shí)際是100元錢，不斷的有人報(bào)價(jià)，只因報(bào)價(jià)低于100元拍賣成功都有賺頭，積極性很高，然而當(dāng)報(bào)價(jià)等于100元是整場(chǎng)有額拍賣對(duì)出價(jià)者已無(wú)多大意義，從這個(gè)例子看來(lái)，拍賣者無(wú)論多少錢將此賣掉都是穩(wěn)賺，因?yàn)槟菑埣埵菗斓?，而出價(jià)方就得仔細(xì)仔細(xì)掂量了，那就得看真實(shí)的需求是什么了。
通過(guò)今天的學(xué)習(xí)領(lǐng)悟人生處處皆是銷售，這是一個(gè)銷售為贏的時(shí)代。銷售已大大超出我原來(lái)對(duì)銷售職業(yè)的認(rèn)識(shí)，而成為一種生活方式，一種貫穿和滲透于各種活動(dòng)中的生活理念。
銷售在日常生活中非常普遍，銷售就是介紹商品提供的利益，以滿足客戶特定需求的過(guò)程，滿足客戶特定的需求是指客戶特定的欲望被滿足，或者客戶特定的問(wèn)題被解決。能夠滿足客戶這種的，唯有靠商品提供的特別利益，也就是一種交易滿足大家的共同的需求。
感謝公司領(lǐng)導(dǎo)為我們提供這難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，對(duì)銷售這份工作有了全新的認(rèn)識(shí)，更加堅(jiān)定自己從事銷售的決心，以后會(huì)更加努力。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)講座心得體會(huì)篇十
時(shí)下，學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)成為一種新時(shí)尚，在全國(guó)各地迅速流行起來(lái)。無(wú)論是公司白領(lǐng)、機(jī)關(guān)公務(wù)員，還是高校學(xué)生、普通百姓，大多數(shù)營(yíng)養(yǎng)愛好者都想快速使自己成為一名副其實(shí)的營(yíng)養(yǎng)師?？墒牵瑳](méi)有專業(yè)背景和基礎(chǔ)知識(shí)，能快速成為營(yíng)養(yǎng)師嗎？很多人特別想學(xué)又不知道怎么學(xué)？怎么才能夠快速學(xué)習(xí)并掌握呢？有沒(méi)有既省力、業(yè)余（不耽誤工作時(shí)間）又能學(xué)習(xí)的方法？帶著上述疑問(wèn)，我們特別就營(yíng)養(yǎng)師相關(guān)問(wèn)題請(qǐng)教了幫考網(wǎng)高級(jí)營(yíng)養(yǎng)保健師講師。
專業(yè)人士建議我們：首先，學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)師并不是一件很難的事。
其次，營(yíng)養(yǎng)師也不想人們想象的那樣神秘。營(yíng)養(yǎng)是同每個(gè)人每天的生活息息相關(guān)的。不存在特別高深難懂的理論。只要用點(diǎn)時(shí)間學(xué)習(xí)一些基本理論，在加上營(yíng)養(yǎng)師工具配合，沒(méi)多久你也可以成為專業(yè)人士。你可以清楚的知道自己該吃什么，不該吃什么，吃什么對(duì)自己會(huì)更好。親友的營(yíng)養(yǎng)你也可以全方位的指導(dǎo)。名副其實(shí)的私人營(yíng)養(yǎng)師就成功實(shí)現(xiàn)了。
如果業(yè)余時(shí)間充足，營(yíng)養(yǎng)師還是一個(gè)不錯(cuò)的第二職業(yè)，要知道營(yíng)養(yǎng)師在國(guó)外已經(jīng)被列入高收入的金領(lǐng)人士。名利雙收的職業(yè)營(yíng)養(yǎng)師并不遙遠(yuǎn)。就象學(xué)過(guò)營(yíng)養(yǎng)師的人士形象總結(jié)的`一樣“我的營(yíng)養(yǎng)我做主”，“一人學(xué)習(xí)，大家受益”。
為此，專家提出營(yíng)養(yǎng)師學(xué)習(xí)的三大步驟：
1、系統(tǒng)的學(xué)習(xí)一些營(yíng)養(yǎng)基本理論，初步掌握營(yíng)養(yǎng)學(xué)基本知識(shí)。
2、對(duì)相關(guān)營(yíng)養(yǎng)管理工具的使用進(jìn)行了解和學(xué)習(xí)。讓營(yíng)養(yǎng)師專業(yè)工具幫您簡(jiǎn)潔、精確、迅速學(xué)習(xí)和工作。
3、將營(yíng)養(yǎng)理論和營(yíng)養(yǎng)工具結(jié)合起來(lái)，理論聯(lián)系實(shí)際，營(yíng)養(yǎng)師就水到渠成了。
為了能讓營(yíng)養(yǎng)愛好者利用業(yè)余時(shí)間學(xué)習(xí)專業(yè)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，滿足越來(lái)越多的營(yíng)養(yǎng)愛好者快速實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)師的夢(mèng)想。幫考網(wǎng)特別推出營(yíng)養(yǎng)師遠(yuǎn)程學(xué)習(xí)班。專家授課+電子課件+營(yíng)養(yǎng)軟件+專門輔導(dǎo)+后續(xù)支持=面授水準(zhǔn)的遠(yuǎn)程學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)師。推出營(yíng)養(yǎng)師管理技能工具輔助工作和學(xué)習(xí)！贈(zèng)工具軟件，專家講座，電子課件。如果你想從事營(yíng)養(yǎng)行業(yè)，也可以參加初中中高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師證書考試。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)講座心得體會(huì)篇十一
該講座主要談及互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下大學(xué)生如何成功創(chuàng)業(yè)以及如何從一名大學(xué)生成長(zhǎng)為一名合格的軟件工程師。
通過(guò)講座，收獲良多。在互聯(lián)網(wǎng)這個(gè)急速發(fā)展的時(shí)代，創(chuàng)業(yè)的最基本條件是技術(shù)，技術(shù)是創(chuàng)業(yè)的伊始，是創(chuàng)業(yè)成功的保障。如何培養(yǎng)技術(shù)，這就需要大學(xué)生通過(guò)系統(tǒng)的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐培訓(xùn)，加強(qiáng)自身的理論知識(shí)學(xué)習(xí)和實(shí)踐能力的培養(yǎng)；再次，通過(guò)實(shí)踐模擬訓(xùn)練，進(jìn)而強(qiáng)化創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)；最后，通過(guò)對(duì)創(chuàng)業(yè)實(shí)體開展創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，最終落實(shí)并完成創(chuàng)業(yè)目標(biāo)。穩(wěn)扎穩(wěn)打的鞏固自身的實(shí)力，而不是虛浮的紙上談兵，實(shí)踐才是提高技術(shù)的不二法門。在互聯(lián)網(wǎng)日新月異的時(shí)代，軟件工程師成了一門耀眼的專業(yè)。作為一名大學(xué)生，要想成為一名合格的軟件工程師，需要良好的編程能力，要求至少掌握一門編程語(yǔ)言。這需要多動(dòng)手，勤勤懇懇的多敲代碼。培養(yǎng)良好的自我規(guī)范意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神。好的程序應(yīng)該是聚集了大部分程序員的智慧結(jié)晶，程序開發(fā)不是一個(gè)人的事情，良好的團(tuán)隊(duì)合作是程序開發(fā)效率的關(guān)鍵。其次，要有程序開發(fā)的良好基礎(chǔ)，像英語(yǔ)高數(shù)這些對(duì)軟件開發(fā)不可缺少的知識(shí)基礎(chǔ)需要熟悉掌握。最后就是大學(xué)生需要強(qiáng)烈求知欲和進(jìn)取心，現(xiàn)在軟件更新速度迅猛，如果不攝取新的知識(shí)必定無(wú)法跟上軟件更新的步伐。
馬云作為當(dāng)代中國(guó)最成功的創(chuàng)業(yè)成功者之一，其成功并非偶然。他認(rèn)為他的創(chuàng)業(yè)成功得意與自己對(duì)創(chuàng)業(yè)的態(tài)度。
創(chuàng)業(yè)首先要有夢(mèng)想，要有勇氣。如果連創(chuàng)業(yè)的念頭都沒(méi)有，談何創(chuàng)業(yè)成功。夢(mèng)想是創(chuàng)業(yè)前進(jìn)的動(dòng)力源泉，而勇氣是創(chuàng)業(yè)的開門鑰匙，害怕失敗必定害怕創(chuàng)業(yè)的開始。許多成功的背后往往有許許多多的失敗，沒(méi)有面對(duì)失敗的勇氣就沒(méi)有權(quán)利享受成功的喜悅。
創(chuàng)業(yè)需要堅(jiān)韌不拔，永不言棄的精神。正所謂三天打魚兩天嗮網(wǎng)的人不會(huì)有太大的成就。創(chuàng)業(yè)有時(shí)候是一條并不輕松的漫長(zhǎng)之路，一開始的時(shí)候你無(wú)法看到路的盡頭，你無(wú)法保證什么時(shí)候成功，不管創(chuàng)業(yè)多么艱難，既然選擇了開始就沒(méi)有后退的道理。
以天下人為師，保持零姿態(tài)學(xué)習(xí)態(tài)度。通過(guò)不斷的吸取他人的長(zhǎng)處來(lái)完善自我。
誠(chéng)信做人。創(chuàng)業(yè)的道路沒(méi)有捷徑，愚蠢的人通過(guò)非法的途徑劍走偏鋒，聰明的人靠品德讓別人信服，最終走向成功的終點(diǎn)。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)講座心得體會(huì)篇十二
這次聆聽胡學(xué)軍博士的講座對(duì)于我來(lái)說(shuō)真是受益匪淺，同時(shí)讓我對(duì)生物技術(shù)專業(yè)又有了一個(gè)全新的認(rèn)識(shí)，在亞洲的大部分國(guó)家如中國(guó)、泰國(guó)、韓國(guó)，乳糖不耐受癥幾乎很普遍，這種病的主要原因是人體內(nèi)缺少一種半乳糖苷酶，要治療這種病單單讓人不喝奶肯定是不實(shí)際的，所以這就用到了生物技術(shù)，利用生物技術(shù)中的基因工程法改造一種酸性乳糖苷酶使其變成符合人體所需的那種半乳糖苷酶，最后解決乳糖不耐受癥。
具體的乳糖不耐受癥，又稱乳糖消化不良或乳糖吸收不良，是指人體內(nèi)不產(chǎn)生分解乳糖的乳糖酶的狀態(tài)。它是多發(fā)在亞洲地區(qū)的一種先天的遺傳性疾病。由于患者的腸道中不能分泌分解乳糖的酶，而使乳糖消化、吸收，為人體所用。乳糖會(huì)在腸道中有細(xì)菌分解變成乳酸，從而破壞腸道的堿性環(huán)境，而使腸道分泌處大量的堿性消化液來(lái)中和乳酸。所以容易發(fā)生輕度腹瀉。
如果常人不經(jīng)常性的喝牛奶也會(huì)有腹瀉的現(xiàn)象,也是乳糖不耐受的表現(xiàn),乳糖酶在人體中如果長(zhǎng)期不用將消失,隨著長(zhǎng)期的喝牛奶,乳糖酶將再生,所以開始腹瀉的人應(yīng)該堅(jiān)持喝牛奶一段時(shí)間,然后就不會(huì)有腹瀉的現(xiàn)象了。
然而酸奶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵的過(guò)程把牛奶中的乳糖發(fā)酵成了乳酸,所以不會(huì)造成人體腹瀉的癥狀，牛奶和酸奶的價(jià)值是一樣的。
主要癥狀為攝入大量乳糖后產(chǎn)生腹瀉、腹脹癥狀。該癥狀與否是基因決定的，不具傳染性。有些人的癥狀會(huì)隨時(shí)間減輕或加重。
鮮乳是幼兒斷奶以前的主要食物。這期間的乳糖不耐癥應(yīng)該及時(shí)咨詢醫(yī)生，以避免出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良。斷奶以后出現(xiàn)的乳糖不耐癥，則在白色人種以外的人中很常見。
它的治病機(jī)理主要是在缺乏乳糖酶的情況下，人攝入的乳糖不能被消化吸收進(jìn)血液，而是滯留在腸道。腸道細(xì)菌發(fā)酵分解乳糖的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量氣體。造成腹脹、放屁。過(guò)量的乳糖還會(huì)升高腸道內(nèi)部的滲透壓，阻止對(duì)水分的吸收而導(dǎo)致腹瀉。
利用基因工程制造的乳糖酶藥物可以完美的解決這一問(wèn)題。
狹義的基因工程僅指用體外重組dna技術(shù)去獲得新的重組基因；廣義的基因工程則指按人們意愿設(shè)計(jì)，通過(guò)改造基因或基因組而改變生物的遺傳特性。如用重組dna技術(shù)，將外源基因轉(zhuǎn)入大腸桿菌中表達(dá)，使大腸桿菌能夠生產(chǎn)人所需要的產(chǎn)品；將外源基因轉(zhuǎn)入動(dòng)物，構(gòu)建具有新遺傳特性的轉(zhuǎn)基因動(dòng)物；用基因敲除手段，獲得有遺傳缺陷的動(dòng)物等。
患有乳糖不耐受癥的人群缺少beta-半乳糖苷酶，而且這種酶不
耐酸，所以需要的乳糖酶藥物不但要具有半乳糖苷酶的功能同時(shí)又要有良好的耐酸性，胡學(xué)軍博士從環(huán)境中篩選到一株產(chǎn)耐酸性的半乳糖苷酶真菌菌株，且理化性質(zhì)均優(yōu)于當(dāng)前商品化得酶，但這種酶會(huì)被產(chǎn)物半乳糖抑制。
這種抑制屬于可逆性抑制，是指對(duì)主反應(yīng)的抑制是可逆的，以酶促反應(yīng)為例，可逆行抑制劑和酶形成復(fù)合物，抑制酶與底物的作用，從而抑制反應(yīng)；但這種復(fù)合物在相同條件下又可以分解為酶和抑制劑，分解后的酶仍然可以催化反應(yīng)。也就是說(shuō)，可逆行抑制劑只降低反應(yīng)的速度，并不影響反應(yīng)的發(fā)生。
可逆性抑制又分為競(jìng)爭(zhēng)性抑制，非競(jìng)爭(zhēng)性抑制和混合型抑制，當(dāng)具體搞清是哪種抑制后就可以對(duì)其進(jìn)行基因改造。
進(jìn)行基因操作一般要經(jīng)歷四個(gè)基本步驟，也就是基因操作的“四步曲”。
提取目的基因是基因操作的第一步，是取得人們所需要的特定基因，也就是目的基因。
要從浩瀚的“基因海洋”中獲得特定的目的基因，猶如大海撈針，是十分不易的?？茖W(xué)家們經(jīng)過(guò)不懈地探索，想出了許多辦法，概括地說(shuō)，主要有兩條途徑：一條是從供體細(xì)胞的dna中直接分離基因；另一條是人工合成基因。
直接分離基因最常用的方法是“鳥槍法”，又叫“散彈射擊法”。這種方法猶如用獵槍發(fā)射的散彈打鳥，無(wú)論哪一顆彈粒擊中目標(biāo)，都能把鳥打下來(lái)。鳥槍法的具體做法是：用限制酶將供體細(xì)胞中的dna切成許多片段，將這些片段分別載入運(yùn)載體，然后通過(guò)運(yùn)載體分別轉(zhuǎn)入不同的受體細(xì)胞，讓供體細(xì)胞所提供的dna(外源dna)的所有片段分別在各個(gè)受體細(xì)胞中大量復(fù)制(在遺傳學(xué)中叫做擴(kuò)增)，從中找出含有目的基因的細(xì)胞，再用一定的方法把帶有目的基因的dna片段分離出來(lái)。如許多抗蟲、抗病毒的基因都可以用上述方法獲得。
用“鳥槍法”獲取目的基因的缺點(diǎn)是工作量大，具有一定的盲目勝。又由于真核細(xì)胞的基因含有不表達(dá)的dna片段，不能直接用于基因的擴(kuò)增和表達(dá)，因此，在獲取真核細(xì)胞中的目的基因時(shí)，一般是用人工合成基因的方法。
方法，以單核苷酸為原料合成目的基因。如人的血紅蛋白基因、胰島素基因等就可以通過(guò)人工合成基因的方法獲得。
20世紀(jì)80年代以后，隨著dna核苷酸序列分析技術(shù)的發(fā)展，人們已經(jīng)可以通過(guò)dna序列自動(dòng)測(cè)序儀對(duì)提取出來(lái)的基因進(jìn)行核苷酸序列分析，并且通過(guò)pcr技術(shù)，使目的基因片段在短時(shí)間內(nèi)成百萬(wàn)倍地?cái)U(kuò)增。上述新技術(shù)的出現(xiàn)大大簡(jiǎn)化了基因工程的操作技術(shù)。
將目的基因與運(yùn)載體結(jié)合的過(guò)程，實(shí)際上是不同來(lái)源的dna重新組合的過(guò)程。如果以質(zhì)粒作為運(yùn)載體，首先要用一定的限制酶切割質(zhì)粒，使質(zhì)粒出現(xiàn)一個(gè)切口，露出黏性末端。然后用同一種限制酶切斷目的基因，使其產(chǎn)生相同的黏性末端。將切下的目的基因的片段插入到質(zhì)粒的切口處，再加入適量的dna連接酶，質(zhì)粒的黏性末端與目的基因dna片段的黏性末端就會(huì)因堿基互補(bǔ)配對(duì)而結(jié)合，形成了一個(gè)重組dna分子。如人的胰島素基因就是通過(guò)這種方式與大腸桿菌中的質(zhì)粒dna分子結(jié)合，形成重組dna分子(也叫重組質(zhì)粒)的。
將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞 目的基因的片段與運(yùn)載體在生物體外連接形成重組dna分子后，下一步是將重組dna分子引入受體細(xì)胞中進(jìn)行擴(kuò)增。
基因工程中常用的受體細(xì)胞有大腸桿菌、枯草桿菌、土壤農(nóng)桿菌、酵母菌和動(dòng)植物細(xì)胞等。
用人工的方法使體外重組的dna分子轉(zhuǎn)移到受體細(xì)胞，主要是借鑒細(xì)菌或病毒侵染細(xì)胞的途徑。例如，如果運(yùn)載體是質(zhì)粒，受體細(xì)胞是細(xì)菌，一般是將細(xì)菌用氯化鈣處理，以增大細(xì)菌細(xì)胞壁的通透性，使含有目的基因的重組質(zhì)粒進(jìn)入受體細(xì)胞。目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞后，就可以隨著受體細(xì)胞的繁殖而復(fù)制，由于細(xì)菌繁殖的速度非?？欤诤芏痰臅r(shí)間內(nèi)就能夠獲得大量的目的基因。
目的基因的檢測(cè)和表達(dá)，以上步驟完成以后，在全部受體細(xì)胞中，真正能夠攝入重組dna 分子的受體細(xì)胞是很少的。因此，必須通過(guò)一定的手段對(duì)受體細(xì)胞中是否導(dǎo)入了目的基因進(jìn)行檢測(cè)。檢測(cè)的方法有很多種，例如，大腸桿菌的某種質(zhì)粒具有青霉素抗性基因，當(dāng)這種質(zhì)粒與外源dna組合在一起形成重組質(zhì)粒，并被轉(zhuǎn)入受體細(xì)胞后，就可以根據(jù)受體細(xì)胞是否具有青霉素抗性來(lái)判斷受體細(xì)胞是否獲得了目的基因。
蟲就中毒死亡了。這說(shuō)明抗蟲基因在棉植株中得到了表達(dá)。
對(duì)于生物技術(shù)在現(xiàn)實(shí)中的應(yīng)用我了解的還不是很全面，通過(guò)這次講座讓我知道了生物技術(shù)專業(yè)是一門覆蓋面很全的專業(yè)他不單單應(yīng)用于農(nóng)業(yè)還應(yīng)用于醫(yī)學(xué)，我相信我一定能學(xué)好生物技術(shù)這門專業(yè)，并且在以后的學(xué)習(xí)或是工作中充分應(yīng)用所學(xué)的知識(shí)，做祖國(guó)的棟梁之才。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)講座心得體會(huì)篇十三
現(xiàn)在都市工作生活節(jié)奏加快，很多人忽視了對(duì)眼睛的保健。不知道你們有沒(méi)有這樣的體會(huì)呢？在進(jìn)入電視放映廳的時(shí)候，眼睛要花好長(zhǎng)時(shí)間才能慢慢看清周邊的環(huán)境，這也就是所謂的眼睛的“暗適應(yīng)”效應(yīng)。正常人眼睛暗適應(yīng)大約花1分鐘左右的時(shí)間，倘若超過(guò)一分半到2分鐘就存在暗適應(yīng)障礙了。正所謂明適應(yīng)易，暗適應(yīng)難，別小看這事兒，這就說(shuō)明你的眼睛出現(xiàn)了小問(wèn)題了。趕緊補(bǔ)充維生素a吧，而維生素a的最佳來(lái)源則是深海魚肝油和小人參胡蘿卜啦。深海魚肝油藥房里都有出售的，但是切記吃多了，反而會(huì)出現(xiàn)惡心嘔吐的不良癥狀；而胡蘿卜最佳的吸收方法是與脂肪類的食物一起烹調(diào)，比如胡蘿卜肉片，牛肉燉胡蘿卜都是不錯(cuò)的選擇，但是要像小白兔一樣生吃胡蘿卜就白搭了。至于在飲品選擇方面，最簡(jiǎn)單的土方子就是菊花枸杞茶了，清肝明目，還你一雙明眸善睞。
愛美的女孩子都曉得，多c多漂亮這句話吧，的確，多攝入維生素c含量多的新鮮水果蔬菜有利于皮膚美白，抗自由基，達(dá)到延緩衰老的神奇功效，心得體會(huì)《營(yíng)養(yǎng)學(xué)學(xué)習(xí)心得》。而水果中維生素c含量最高的莫過(guò)于獼猴桃和草莓啦，每天花十幾塊錢買這些水果吃絕對(duì)比美容店的美白針有效果，而且豐富的膳食纖維也可以幫助我們清腸排便，清除食物殘?jiān)蛷U物。而在流感高發(fā)季節(jié)，喝一杯維生素泡騰片，只要短短一周即可，就可以使全家遠(yuǎn)離流感的侵害。但是還是那句不朽箴言：物極必反啊。很多人覺得既然維生素c這么好，那我要多吃些，每天不光水果蔬菜保持供應(yīng)，還附加維生素c含片，這樣吃的話一時(shí)半會(huì)是沒(méi)關(guān)系的，但是長(zhǎng)年累月攝取多余的維c會(huì)產(chǎn)生大量的葉酸，并形成結(jié)石，是非常不利于人體健康的。但也有人說(shuō)孕婦不是要補(bǔ)充大量的葉酸（維c）嗎，但是孕婦補(bǔ)充葉酸是為了降低先天性心臟病的發(fā)病率，所以咱們能和孕婦比嗎，每天吃500克的蔬菜水果就足夠一天維生素c的供應(yīng)量了，多吃無(wú)益。
和維生素c一樣，維生素e也是利于美容護(hù)膚的，它主要來(lái)源于動(dòng)植物油，如最常見的芝麻油和花生油，還有堅(jiān)果中的葵花籽和杏仁兒。很多mm覺得自己太胖了，就忌食肉類，不吃油脂，吃個(gè)蔬菜還要水煮，有點(diǎn)肥肉都不沾口，這樣下去人是瘦了但是皮膚也會(huì)變得暗淡無(wú)光的。所以正常人每天都必須保持一定的油脂攝入量，大概20克左右，才能保持人體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。不能因?yàn)闇p肥而不吃，那就太傻了。我個(gè)人就特別喜歡吃黑芝麻，每天堅(jiān)持吃一勺，一個(gè)月就可以看到效果，眉目黑亮如漆，常被人誤認(rèn)為戴美瞳了，雖然皮膚不見得會(huì)變白嫩，但是沒(méi)有一絲半點(diǎn)的皺紋是肯定的啦呵呵食補(bǔ)的效果真是神乎奇矣！
營(yíng)養(yǎng)學(xué)講座心得體會(huì)篇十四
今年選修了食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)，確實(shí)學(xué)到了很多東西，了解了以前沒(méi)有注意的營(yíng)養(yǎng)學(xué)在生活上的細(xì)節(jié)，也有了一些知識(shí)的積累，有了一點(diǎn)心得體會(huì)，下面就對(duì)我這半學(xué)期的學(xué)習(xí)做一個(gè)小結(jié)。營(yíng)養(yǎng)是指人攝取食物后，在體內(nèi)消化和吸收、利用其中的營(yíng)養(yǎng)素以維持生長(zhǎng)發(fā)育、組織更新和處于健康狀態(tài)的總過(guò)程。營(yíng)養(yǎng)是指人體吸收和利用食物或營(yíng)養(yǎng)的過(guò)程，包括攝取、消化、吸收和體內(nèi)利用等。
一個(gè)人生命的整個(gè)過(guò)程，時(shí)時(shí)刻刻都離不開營(yíng)養(yǎng)。因此，人人們對(duì)食物就有了最共同、最基本的要求。供給熱能，維持體溫，滿足人類生理活動(dòng)和從事勞動(dòng)的需要的原料。構(gòu)成身體的組織，提供人體生長(zhǎng)發(fā)育和修復(fù)體內(nèi)各組織所需要的原料。保護(hù)器官功能，調(diào)節(jié)代謝反應(yīng)使身體各個(gè)部分工作能正常進(jìn)行。食物所具有的這些功能，也就是說(shuō)食物的營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值，是取決于食物中所含營(yíng)養(yǎng)素和熱能是否滿足人體營(yíng)養(yǎng)需要的程度。人體所需要的營(yíng)養(yǎng)素主要有：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，素、礦物質(zhì)、膳食纖維和水。通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的實(shí)踐、總結(jié)，人們發(fā)現(xiàn)，雖然可吃的食物有很多種，但沒(méi)有一種天然食物能包含人體所需要的各類營(yíng)養(yǎng)素，能為我們提供健康那個(gè)生存所需要的一切營(yíng)養(yǎng)。例如，糧谷類食品，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值體現(xiàn)在能供給較多的碳水化合物，但蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低；蔬菜水果能提供豐富的維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維，但其蛋白質(zhì)、脂肪因含量極少而營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低。因此，都不可能維護(hù)人體的健康，每個(gè)人一定要按人的需要，如年齡、勞動(dòng)量情況、健康情況不同，來(lái)選擇不同低食物。下面就以牛奶為例。牛奶的營(yíng)養(yǎng)牛奶中的鈣既豐富，吸收利用率高，它補(bǔ)充了植物性食品中鈣吸收利用較差的缺陷。此外，牛奶中的鈣比例比較合適，是兒童、老人的最佳食品。牛奶是具有良好保健功能的營(yíng)養(yǎng)食品。牛奶中有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，牛奶中含有容易消化吸收的脂肪。牛奶中的糖為乳糖。牛奶中含有人體所需要的各種維生素，含量最多的是維生素a和維生c素b2。
酸奶酸奶是用優(yōu)質(zhì)的鮮奶為原料，經(jīng)殺菌后接入活性乳酸菌發(fā)酵制成的，酸奶營(yíng)養(yǎng)豐富，酸甜可口，涼爽宜人是夏日首選的制佳品，更是值的提昌的保健食品。酸奶的品種較多，按脂肪含量不同，可分為全脂酸奶和脫脂酸奶，按添加輔料的不同，也分為原味、果味及果料酸奶，根據(jù)工藝的不同，又分為凝固型和攪拌型。凝固型酸奶是在接入菌種后，裝入杯中，保溫發(fā)酵，成品呈凝固狀態(tài)，質(zhì)地均勻細(xì)膩，顏色為乳白色或略帶微黃色使用于少量或家庭制作。攪拌型酸奶是在接入菌種后，在大型酵灌中發(fā)酵，再經(jīng)過(guò)機(jī)誡攪拌成為液態(tài)，最后裝入容器中，攪拌型適于大規(guī)模生產(chǎn)，便于添加果料，使產(chǎn)品多樣化。酸奶中的乳酸菌，在牛奶的適應(yīng)溫度中大量生長(zhǎng)繁殖，奶中乳糖被分解為乳酸，酸度不斷增加，奶中的蛋白沉淀下來(lái)形成有蛋白彈性的乳白色凝乳，也變的更容易消化，也就是具有香酸風(fēng)味的酸牛奶，是一種很好的保健食品，它具有以下的7優(yōu)點(diǎn)：
1酸奶不僅保留了鮮奶原來(lái)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且經(jīng)發(fā)酵后，提高了蛋白質(zhì)和脂肪的消化吸收率，并使鈣、磷、鐵等吸收率也有所提高。
2酸奶能促進(jìn)胃酸的分泌，加強(qiáng)消化功能，對(duì)于缺胃酸的，吃酸奶可增加食欲，促進(jìn)消化。
3酸奶中含有大量的酸菌，乳酸菌在腸道中能枊制有害菌的繁殖，防止腐敗菌在腸中產(chǎn)生毒素。對(duì)于防癌、防人體衰老有著其它食物不能代替的作用。
4酸奶能刺激胃腸蠕動(dòng)，防止便泌。
5因牛奶中含有3羥－3甲基戊酸降膽固醇因子，故酸奶也有降底膽固醇底功能，它降低血清中膽固醇的效果比一般鮮奶還好。
6利用酸奶中的酸菌發(fā)酵牛奶，使乳酸菌及其產(chǎn)生乳酶分解乳糖，有效地解決了一部分人因缺乳酸酶喝了鮮牛奶易脹氣、腹瀉的問(wèn)題。
1不易過(guò)多。盡管酸奶對(duì)人體有多種營(yíng)養(yǎng)保健功能，但在引用上也要注意適可而止，過(guò)量引用很容易導(dǎo)致胃酸過(guò)多，影響胃粘膜及消化酶的正常分泌。
2不易加熱，酸奶加熱，高溫會(huì)殺死酸奶中的活性乳酸菌，從而影響了活性酸菌在人體腸道類的繁殖，適酸奶的特有風(fēng)味、保健作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都大為降低。
3不易空腹食用。適宜乳酸菌生長(zhǎng)的ph值酸堿度為5?4以上，空腹胃液ph值在2以下，這樣引用酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱；飯后胃液被稀釋，ph值上升。
4飲后宜漱口。由于酸奶之中的活性乳酸菌可使口空類殘留的糖、淀粉等碳水化合物發(fā)酵產(chǎn)生酸性物質(zhì)，對(duì)牙體組織有害，故喝完酸奶后應(yīng)及時(shí)漱口或刷牙。
1不要空腹喝牛奶。有人認(rèn)為空腹尤其是早餐，引用一杯熱牛奶既節(jié)省時(shí)間又有營(yíng)養(yǎng)。這種方法不可取。
我們知道人體熱能的供給來(lái)源，最主要、最經(jīng)濟(jì)的應(yīng)當(dāng)是碳水化合物。其次脂肪，再次是蛋白質(zhì)。
牛奶是含蛋白質(zhì)豐富的食品，如果空腹飲用不利于蛋白質(zhì)的消化和吸收。這是因?yàn)榕Ｄ痰牡鞍踪|(zhì)要經(jīng)過(guò)胃和小腸的分解形成以后氨基酸后被人吸收，而早上空腹?fàn)顟B(tài)下，胃、腸的排空是很快的，因此牛奶還來(lái)不及消化就被排到大腸了。*再有食物當(dāng)中被吸收的蛋白質(zhì)，只有在熱能充足的基礎(chǔ)上才能構(gòu)成人體的組織一部分，倘若熱能不足，吸收的蛋白質(zhì)就會(huì)被作為熱能燃燒消耗掉，這樣既起不到蛋白質(zhì)本身的作用，又是一種浪費(fèi)。
合理使用方法在飲用牛奶時(shí)，吃一些淀粉類食物，如面包、花卷、餅干等，同時(shí)在牛奶中放入適當(dāng)?shù)陌滋?，糖尿病人出外?BR> 2牛奶飲用之前一定要煮沸消毒，煮后馬上飲用為好，不易放入保溫瓶中，因?yàn)橹蠓械呐Ｄ谭湃氡仄亢?，?huì)破壞牛奶中的維生素。另外，隨作時(shí)間的推移，保溫瓶的溫度會(huì)下降。瓶類的空氣帶有許多細(xì)菌，在適當(dāng)溫度條件下，牛奶將成為優(yōu)良的培養(yǎng)基，使細(xì)菌大量繁殖，三個(gè)小時(shí)之后，瓶中的牛奶就會(huì)變質(zhì)，活了以后容易引起腹瀉。消化不良或發(fā)生食物中毒。因此，牛奶煮后要立急喝掉。如果一次喝不完，宜分次煮飲，并將剩余的牛奶放入冰箱中保存，如果牛奶中產(chǎn)生氣泡或變酸就不能再飲用。以免發(fā)生中毒而影響健康。
3不用牛奶送服藥品。牛奶及奶制品中，均含有鈣、鐵等分子，這些離子和莫些藥物（如四環(huán)素類等）能生成穩(wěn)定絡(luò)合物或難溶性的鹽，使藥物難以被胃吸收，有些藥物甚至被這些離子破壞，如果用牛奶送服藥物，就會(huì)大大降低藥物的濃度影響了治療的效果，服藥期間一個(gè)半小時(shí)為宜。
睡覺前喝牛奶的益處
前面我們和講過(guò)，牛奶是鈣的最好來(lái)源，用牛奶不鈣既經(jīng)濟(jì)又補(bǔ)充了營(yíng)養(yǎng)，睡前喝牛奶是補(bǔ)鈣的最佳時(shí)間。
食物中得到補(bǔ)充來(lái)維持血鈣的水平，到了夜間，人體進(jìn)食，而尿液照常會(huì)形成，血液中的一部分鈣還是不斷的進(jìn)入尿液，于是為了維持正常的血鈣水平，人體就不得動(dòng)用鈣庫(kù)——骨骼中的鈣。
因此，睡前和牛奶補(bǔ)充了一部分鈣，可以為夜間的這種底鈣調(diào)節(jié)提供鈣源，阻斷了體內(nèi)地動(dòng)用骨鈣，此外，鈣和牛奶中的莫些物質(zhì)，均有鎮(zhèn)靜、催眠作用。可以有助于眠健康：根據(jù)世界衛(wèi)生組織（who）的定義：健康是生理、心理及社會(huì)適應(yīng)三方面全部良好一種狀況，而不僅僅是沒(méi)有疾病或虛弱。全世界一致公認(rèn)的健康標(biāo)志有13方面：生氣勃勃，性格開朗充滿活力，正常的身高體重，光滑光澤的頭發(fā)，堅(jiān)固并帶淡紅色的指甲，粉紅的舌頭，食欲旺盛，正常的體溫脈搏和呼吸率，健康的皮膚，正常的大小便，不易得病，明亮的眼睛粉紅的結(jié)膜，健康的牙齦口腔黏膜。亞健康：是指健康的透支狀態(tài)，即身體確有種種不適，表現(xiàn)為易疲勞，體力、適應(yīng)力和應(yīng)變力衰退，但又沒(méi)有發(fā)現(xiàn)器質(zhì)性病變的狀態(tài)。其原因有：過(guò)度疲勞成的腦力、體力透支；人體的自然衰老；各種急、慢性疾?。蝗梭w生物周期中的低潮時(shí)期。
蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物三大營(yíng)養(yǎng)素除了各自有其獨(dú)特生理功能之外，還都是產(chǎn)生能量的營(yíng)養(yǎng)素，在能量代謝中既互相配合又互相制約。例如，脂肪必須有碳水化合物的存在才能徹底氧化而不致因產(chǎn)生酮體而導(dǎo)致酸中毒。又例如，當(dāng)能量攝入超過(guò)消耗，不論這些多余的能量是來(lái)自脂肪還是來(lái)自蛋白質(zhì)或碳水化合物，都會(huì)一律轉(zhuǎn)化成脂肪積存在體內(nèi)造成肥胖。又例如，碳水化合物和脂肪在體內(nèi)可以互相轉(zhuǎn)化，互相替代，而蛋白質(zhì)是不能由脂肪或碳水化合物替代的。但充裕的脂肪和碳水化合物供給可避免蛋白質(zhì)被當(dāng)作能量的來(lái)源。由此可見，在膳食中必須合理搭配這三種營(yíng)養(yǎng)素，保持三者平衡，才能使能量供給處于最佳狀態(tài)。三大營(yíng)養(yǎng)素與維生素間的關(guān)系。
(1)蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物這三大營(yíng)養(yǎng)素的能量代謝過(guò)程需要維生素b1、b2和尼克酸的參與，因而這三種維生素的需要量隨能量代謝的增加而增大。
(2)膳食中多不飽和脂肪酸越多，體內(nèi)越容易產(chǎn)生過(guò)氧化物，這時(shí)便需要增加維生素e的攝入量以對(duì)抗氧化損傷。
1、不要站立進(jìn)食：站立進(jìn)食，可抑制胃腸正常功能發(fā)揮。
2、不可吃燙食：常吃燙食，食道和胃易受損傷。
3、盡量避開噪音：強(qiáng)烈的噪音會(huì)使人神經(jīng)興奮、胃腸功能衰減。
4、盡可能吃較硬的食物：能有效地鍛煉牙齦及腭肌肉。
5、體虛者可多吃肉：肉類蛋白質(zhì)多，可增強(qiáng)體質(zhì)。
6、喝酒前吃點(diǎn)東西：喝酒前吃點(diǎn)東西或喝些水，可以防止醉酒。
7、每天一定要吃一次纖維食品：纖維質(zhì)可把有害的腐敗物包圍并排泄掉。
8、鈣質(zhì)最好和醋一起攝入：醋能把鈣質(zhì)離子化，易于為人體所吸收。
9、共食比獨(dú)食好：多人共食品種多，每種吃一點(diǎn)易達(dá)到營(yíng)養(yǎng)平衡。
10、進(jìn)餐時(shí)忌發(fā)怒、緊張、哀傷、憂慮：這樣會(huì)減弱消化吸收功能，也影響味覺。
11、不宜邊看（看報(bào)或電視）邊吃。
12、經(jīng)常改變飲食方式：按同樣方式飲食，久而久之營(yíng)養(yǎng)就會(huì)失衡。
13、就餐時(shí)可聽聽優(yōu)雅的音樂(lè)：優(yōu)雅的音樂(lè)能提高副交感神經(jīng)作用，促進(jìn)消化和吸收。
14、不要怕吃菜渣：纖維素能促進(jìn)大腸蠕動(dòng)，排除有害物質(zhì)，預(yù)防腸癌。
15、不可長(zhǎng)期進(jìn)食植物油：正確的用油應(yīng)是一份植物油配0·7份動(dòng)物油。
16、小孩食譜不應(yīng)與大人一樣：孩子食譜應(yīng)營(yíng)養(yǎng)全面，特別要注意補(bǔ)充有利于長(zhǎng)身體的營(yíng)養(yǎng)。
17、多吃些顏色深的蔬菜：顏色深的蔬菜含胡蘿卜素、維生素b2、鎂、鐵等營(yíng)養(yǎng)素更豐富。
通過(guò)學(xué)習(xí)，我得到的不只是這方面的只是，更多的是增強(qiáng)的我對(duì)營(yíng)養(yǎng)方面的興趣，因?yàn)樗钗叶昧颂摱汝P(guān)于營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)，在我的日后的生活與工作中受益匪淺。盡管這門課結(jié)束了，但我并不停止對(duì)營(yíng)養(yǎng)方面的學(xué)習(xí)，在日后的生活中我會(huì)密切留意營(yíng)養(yǎng)方面的點(diǎn)點(diǎn)滴滴！
營(yíng)養(yǎng)學(xué)講座心得體會(huì)篇十五
講座結(jié)束了，心里的一塊大石頭也最后放下了，臺(tái)上一分鐘，臺(tái)下十年功。一節(jié)課40分鐘，一晃，下課鈴就叮呤響了，但我卻是花了不知多少個(gè)日夜準(zhǔn)備的。我是白天講座、晚上講座、睡著了做夢(mèng)還是講座。嗯，有必要做個(gè)總結(jié)。
效率不夠高。我是很認(rèn)真地對(duì)待這場(chǎng)講座，也全心全力去準(zhǔn)備了。我的這種精神就應(yīng)還是值得肯定的。但回頭看看，一個(gè)多月來(lái)，自己除了聽課就是準(zhǔn)備講座，其他的幾乎什么事兒也沒(méi)做成。這說(shuō)明我的效率太低，這是一個(gè)大問(wèn)題。眼下還有畢業(yè)論文和就業(yè)，這才是要緊，而且就業(yè)才是大頭。但是畢竟是第一次開講座，如果有第二次，我覺得自己就應(yīng)吸取這次的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，就算是這次講座的最大收獲了。
1、楊老師提出的“三性”：知識(shí)性、趣味性和鑒賞性。
2、林老師提出激發(fā)、觸動(dòng)學(xué)生心靈中的某些東西，而不在于知識(shí)的灌輸，。
3、自己的事情必須要自己負(fù)責(zé)。開講座的事情涉及到借教室、安排觀眾、貼海報(bào)、借相機(jī)等等，必須要自己落實(shí)清楚。
4、關(guān)于講座稿。講座的論題應(yīng)先確定，然后就是理清總體思路、框架，而后到百度、論文庫(kù)、圖書館搜集資料。資料應(yīng)在廣泛涉獵的基礎(chǔ)上做一些記錄，而后選取最生動(dòng)的材料，然后開始動(dòng)筆。稿子不厭百回改，可不說(shuō)的不說(shuō)，可少說(shuō)的少說(shuō)，最精彩的資料應(yīng)當(dāng)濃墨重彩地呈現(xiàn)。多用口語(yǔ)，少用書面語(yǔ)；多用一些生動(dòng)的例子，少說(shuō)理論；多說(shuō)一些大家不熟知的新鮮事兒，少一些“陳芝麻爛谷子”；多用啟發(fā)性的語(yǔ)言，引導(dǎo)大家一齊思考，少一些道學(xué)家的說(shuō)教。
5、關(guān)于現(xiàn)場(chǎng)。把稿子背熟，而不是捧著稿子念；如果能夠，走到觀眾當(dāng)中去；能夠適當(dāng)?shù)匕才呕?dòng)。
6、講座的表現(xiàn)：講座的互動(dòng)環(huán)節(jié)，對(duì)上臺(tái)學(xué)生的點(diǎn)評(píng)和鼓勵(lì)不夠；楊老師提了一個(gè)很好的意見——在鑒賞幽默作品片段的時(shí)候，可用比較的方式讓大家更好地去感受幽默——“如果這么說(shuō)而不那么說(shuō)，效果會(huì)如何”；講座結(jié)束后，同學(xué)們的掌聲挺熱烈的，有一個(gè)女生經(jīng)過(guò)我身邊，微笑著說(shuō)：“老師，我覺得你這天講得很好?！?BR> 7、這次的講座林老師對(duì)稿子提了修改推薦，麗貞幫忙貼海報(bào)、照相等，在此謝過(guò)！
營(yíng)養(yǎng)學(xué)講座心得體會(huì)篇十六
對(duì)于我們這群整天呆在校園里的莘莘學(xué)子來(lái)說(shuō)，就業(yè)是一個(gè)不能再遙遠(yuǎn)的話題。作為一個(gè)大學(xué)生，對(duì)于近些年來(lái)的就業(yè)形勢(shì)也要好好分析一下，畢竟再過(guò)一年，我們就要走出校門，真正成為社會(huì)中的一個(gè)人。為了在未來(lái)的就業(yè)中能夠增加把握，為了不被將來(lái)的就業(yè)打個(gè)措手不及，特別的，今天聽了梁老師的講座之后，感觸更加深刻。
根據(jù)現(xiàn)在大學(xué)生的就業(yè)形勢(shì)，至99年來(lái)，政府就出臺(tái)了在高等教育學(xué)校進(jìn)行擴(kuò)招的政策，現(xiàn)在的畢業(yè)生人數(shù)正在一步步遞增，到20xx年的畢業(yè)生將達(dá)到666萬(wàn)人數(shù)，這龐大的數(shù)也給我們?cè)黾恿瞬簧俑?jìng)爭(zhēng)力，我們要如何面對(duì)這樣的社會(huì)狀況？一句名言說(shuō)：知識(shí)就是力量。但是這里我們要說(shuō)的是：轉(zhuǎn)化了的知識(shí)才是力量。對(duì)于現(xiàn)在所學(xué)的知識(shí)而言，這些已經(jīng)和時(shí)代有一段距離了，我們更加應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn)，將自己所學(xué)的知識(shí)真正轉(zhuǎn)化成自己的，學(xué)有所用。面對(duì)國(guó)際化的產(chǎn)業(yè)鏈，對(duì)面著各處都是中國(guó)制造的標(biāo)志，我們要好好思考一下這是為什么？我們?yōu)槭裁词且粋€(gè)制造大國(guó)？針對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈上的七個(gè)環(huán)節(jié)，其他六個(gè)環(huán)節(jié)的幾乎都被美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家所掌控。但就是這制造產(chǎn)業(yè)是利潤(rùn)最低的，其余的六個(gè)環(huán)節(jié)，我們中國(guó)也要爭(zhēng)取，我們當(dāng)今大學(xué)生也要好好爭(zhēng)取，這是我們的一個(gè)大方向。
這嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)并不能打亂我們就業(yè)的步伐，我們大學(xué)生應(yīng)該樹立就業(yè)的新思路。因?yàn)楝F(xiàn)在的就業(yè)機(jī)會(huì)只要細(xì)心的尋找就會(huì)出現(xiàn)，中國(guó)至改革開放以來(lái)，在混合經(jīng)濟(jì)的體制下，中國(guó)涌現(xiàn)出來(lái)很多的民營(yíng)企業(yè)，這些日益壯大的中小型民營(yíng)企業(yè)將會(huì)成為我們就業(yè)的方向，我們要好好把握。同時(shí)堅(jiān)持在大學(xué)期間打工，做好這些社會(huì)實(shí)踐，因?yàn)檫@些工作會(huì)給你帶來(lái)更多的經(jīng)驗(yàn)，提前進(jìn)入社會(huì)的你會(huì)在求職應(yīng)聘是增加更多的機(jī)會(huì)。有關(guān)調(diào)查顯示，一個(gè)企業(yè)的人力資源管理者更多的是看重一個(gè)人的實(shí)踐能力和經(jīng)驗(yàn)，其次是專業(yè)和畢業(yè)院校。當(dāng)然我們要做一個(gè)有心人，從現(xiàn)在起就為將來(lái)準(zhǔn)備著，給自己創(chuàng)造更多的機(jī)會(huì)。這個(gè)快速發(fā)展的年代，我們不僅要做一個(gè)時(shí)刻準(zhǔn)備著的人，而且也要做一個(gè)會(huì)創(chuàng)造機(jī)會(huì)的人。
但是在就業(yè)的實(shí)踐中，我們也會(huì)產(chǎn)生各種各樣的困惑，比如：專業(yè)對(duì)口、投資和回報(bào)和創(chuàng)業(yè)還是就業(yè)？其中創(chuàng)業(yè)并不等同于就業(yè)，它是一種難度更高的就業(yè)選擇。對(duì)于剛剛出校門的大學(xué)生來(lái)說(shuō)，選擇創(chuàng)業(yè)的時(shí)機(jī)不成熟，這是需要資金、人脈和多種因素的。但是專業(yè)不對(duì)口的問(wèn)題是很普遍的，經(jīng)歷到社會(huì)中的人又有幾個(gè)人可以找到自己滿意的工作呢？根據(jù)工作的性質(zhì)，及時(shí)充電，不斷地學(xué)習(xí)才是我們不被就業(yè)大波打倒的秘訣。至于投資和回報(bào)，我覺得這需要和將來(lái)的工作性質(zhì)查看和自己的喜歡程度來(lái)決定，因?yàn)橹灰覑畚业墓ぷ?，無(wú)論我投資多少我都愿意。我會(huì)好好地做好自己的職業(yè)規(guī)劃，根據(jù)未來(lái)的情形，好好把握自己的命運(yùn)。
優(yōu)秀的個(gè)人修養(yǎng)也是一個(gè)重要的因素，我也會(huì)更加注重自己的談吐表達(dá)和形象氣質(zhì)。不斷增強(qiáng)自己的學(xué)習(xí)和執(zhí)行能力，充分發(fā)展自身的團(tuán)隊(duì)合作和創(chuàng)新精神。從明天起，做一個(gè)自信、自強(qiáng)和有準(zhǔn)備的人。
不知不覺，我們已經(jīng)快要進(jìn)入大四，即將步入社會(huì)的我們即將要進(jìn)入公司，找一份自己的工作，于是，我們就有了那么一個(gè)就業(yè)指導(dǎo)課。
通過(guò)了就業(yè)指導(dǎo)課，我認(rèn)識(shí)到了現(xiàn)在就業(yè)的壓力以及形勢(shì)。現(xiàn)在的用人單位除了看基本知識(shí)水平的同時(shí)，對(duì)綜合能力的注意有很大傾向。也就是說(shuō)他們不再單單看文憑，很多時(shí)候要考慮應(yīng)聘人的行政辦事能力、人際關(guān)系處理能力、應(yīng)變能力以及是否取得其他職業(yè)資格證書等等。鑒于這種情況我們就不能單一的學(xué)習(xí)基本專業(yè)知識(shí)。要比較廣泛的涉獵其他知識(shí)，例如，取得大學(xué)英語(yǔ)四六級(jí)證書、計(jì)算機(jī)等級(jí)證書。積極參加各種活動(dòng)，努力拓展自己的見識(shí)和人際關(guān)系網(wǎng)。通過(guò)參加學(xué)生會(huì)和社團(tuán)活動(dòng)，培養(yǎng)一個(gè)良好的處理問(wèn)題方式以及積極認(rèn)真的工作態(tài)度，為以后的就業(yè)工作打下一個(gè)良好的基礎(chǔ)。
了解了就業(yè)形勢(shì)以后，也了解了很多關(guān)于求職和職場(chǎng)中的技巧。比如，從最基本的面試穿著，禮貌，行為等，到最后在職場(chǎng)中的禮貌和技巧等。
所以我總結(jié)了一下一些要注意的地方，首先是面試，面試是公司對(duì)你樹立一個(gè)第一印象的時(shí)刻，所以，我們一定穿著得體，比如穿著正裝，發(fā)型不要太凌亂等，給人一種清爽的感覺。其次是面試時(shí)的禮貌問(wèn)題，在室內(nèi)面試的時(shí)候，進(jìn)出記得要開關(guān)門，進(jìn)來(lái)時(shí)先敲門，進(jìn)來(lái)后記得打個(gè)招呼再關(guān)門，要輕輕開關(guān)，給面試官一個(gè)禮貌的印象。然后就到面試了，面試時(shí)不要有太多的小動(dòng)作，也不要太激動(dòng)的情緒，只需用最平靜和最冷靜的心態(tài)去面對(duì)，對(duì)于某些對(duì)我們不利的問(wèn)題要有技巧得回答，不要走進(jìn)面試官的圈套里面。
還有就是交流的語(yǔ)言。比如自我介紹，必須簡(jiǎn)潔明了，不需要太多的累贅，要面試哪一方面的職位就要說(shuō)哪一方面的經(jīng)歷，要不說(shuō)太多反而讓人感覺你不會(huì)把握重點(diǎn)，還有一些太過(guò)分的經(jīng)歷就不需要說(shuō)了，以免弄巧成拙，還沒(méi)開始就被淘汰了。還有問(wèn)答環(huán)節(jié)，回答沒(méi)必要太強(qiáng)勢(shì)，因?yàn)樘^(guò)強(qiáng)勢(shì)人家公司會(huì)認(rèn)為你是一頭難以馴服的老虎，即使再優(yōu)秀也不會(huì)用你，所以在回答的時(shí)候，時(shí)刻注意自己謙虛的態(tài)度，不夸大事實(shí)，因?yàn)橛行﹩?wèn)題考官是為了測(cè)試你某種性格而提出來(lái)的，如果過(guò)度回答就會(huì)中了考官的圈套。順利的面試還需要有較好的口齒表達(dá)能力，如果連說(shuō)句話也緊張，那么整個(gè)過(guò)程就會(huì)很尷尬，面試官看了也不一定想要，即使能力很好。有些情景模擬的問(wèn)題，我們可以把自己的做法或曾經(jīng)的做法說(shuō)出來(lái)，并且要謙虛，畢竟我們還沒(méi)有太多的經(jīng)驗(yàn)，謙虛低頭反而更好。
還有我們?cè)跍?zhǔn)備的時(shí)候，必須正確認(rèn)識(shí)自己，認(rèn)識(shí)自己是哪類型的人，適合做什么，優(yōu)缺點(diǎn)等等，這對(duì)就業(yè)的選擇和面試都有很大的幫助。因?yàn)樽鲞m合自己的工作，也會(huì)得心應(yīng)手很多，而優(yōu)點(diǎn)是我們的亮點(diǎn)，可以開區(qū)別其他人和我們，幫助我們成功。
在就業(yè)指導(dǎo)課最后，還有一個(gè)模擬面試，在8位同學(xué)的面試表現(xiàn)中，我學(xué)會(huì)了很多東西，起碼讓我現(xiàn)場(chǎng)看了一次，也讓我看到了很多我忽略的地方。自我介紹要簡(jiǎn)短而有針對(duì)性，回答問(wèn)題要謙虛，最重要的是要有準(zhǔn)備，沒(méi)有準(zhǔn)備上去也不知道要說(shuō)什么。我覺得在之前當(dāng)學(xué)生干部對(duì)我這方面的提高還是有很大的，起碼之前我是一個(gè)連對(duì)陌生人說(shuō)話都緊張的人，現(xiàn)在我都能對(duì)著一群人凱凱而談，這可以說(shuō)是我的一種優(yōu)勢(shì)吧！
通過(guò)這學(xué)期的就業(yè)課，我的收獲很大，因?yàn)槲覀円菜闶前胫荒_踏進(jìn)畢業(yè)的大門了，擁有良好的就業(yè)技巧，是我們這群快要進(jìn)入職場(chǎng)的人必須具備的。機(jī)會(huì)，是給有準(zhǔn)備的人的，在這學(xué)期的就業(yè)課的學(xué)習(xí)中，收獲的都是實(shí)戰(zhàn)的經(jīng)驗(yàn)，給我們這群沒(méi)見過(guò)實(shí)戰(zhàn)的人最充足的準(zhǔn)備，可以說(shuō)是給我們打預(yù)防針吧！最起碼的，我讀大學(xué)就是為了找份好工作。清楚自己的優(yōu)勢(shì)，明白自己的劣勢(shì)，再做好充足的準(zhǔn)備，和就業(yè)課的那些技巧和知識(shí)，我相信我能在職場(chǎng)上能有行云流水之勢(shì)，踏上人生巔峰！
營(yíng)養(yǎng)學(xué)講座心得體會(huì)篇十七
從小到大，我的身體就不是很好，對(duì)吃藥打針這一類事情很是排斥，所以經(jīng)常想著能通過(guò)一些別的方式調(diào)理好自己的身體，所以自己看了很多營(yíng)養(yǎng)之類的書籍，而且我經(jīng)?？粗鴷系臓I(yíng)養(yǎng)知識(shí)編制自己喜愛的食譜。漸漸地感覺自己的身體好了很多，免疫力也增強(qiáng)了！
在一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，我聽朋友說(shuō)有“公共營(yíng)養(yǎng)師”這么一個(gè)培訓(xùn)，在查閱了相關(guān)的資料后，我最終選擇了青島成龍職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，我看了他們很多的資料，也去他們上課的`班上感受一下，我覺得成龍是最專業(yè)的，老師上課很是精彩。
在報(bào)名的時(shí)候，我感覺成龍的老師對(duì)學(xué)生很真誠(chéng)，上課的很多事情都幫我們學(xué)生想到了，我們的同學(xué)都覺得很溫暖。在接下來(lái)近兩個(gè)月的學(xué)習(xí)中，我在享受中度過(guò)了每一堂課。每次課后，我都認(rèn)真復(fù)習(xí)。我身邊的朋友有關(guān)營(yíng)養(yǎng)方面的知識(shí)都問(wèn)我，我都很認(rèn)真地回答，朋友們都覺得我變了。變得很知性，我也發(fā)現(xiàn)自己知道了很多的知識(shí)，和自己平時(shí)看書是很不一樣的。而且這些知識(shí)對(duì)我身邊的人有用，我感覺很自豪。
公共營(yíng)養(yǎng)學(xué)我很喜歡，我想通過(guò)好好地學(xué)習(xí)自己能變得健康，家人、朋友也更加健康，譜寫自己的美麗人生！
營(yíng)養(yǎng)學(xué)講座心得體會(huì)篇十八
清晨4點(diǎn)就很不情愿的起床了，為的就是去石家莊總部去聽一個(gè)培訓(xùn)，當(dāng)時(shí)心里難免有一些怨言，一路上又很顛簸更加深了我不滿的情緒，當(dāng)我們九點(diǎn)多終于到達(dá)會(huì)場(chǎng)時(shí)，心情已經(jīng)很是低落，再加上路途的疲憊，可以說(shuō)已經(jīng)沒(méi)有任何學(xué)習(xí)的心情，再加上一看培訓(xùn)的標(biāo)題“教育咨詢師系統(tǒng)培訓(xùn)”我就更加不理解，作為一個(gè)任課老師，這些對(duì)我有什么用處呢！但是，三天的培訓(xùn)結(jié)束后，我意識(shí)到當(dāng)時(shí)我是多么幼稚，想法多么簡(jiǎn)單。
我記得呂世超老師講的第一個(gè)內(nèi)容不是關(guān)于咨詢師的培訓(xùn)，而是講的影響培訓(xùn)的五座大山，這個(gè)讓我有了聽下去的興趣，呂老師說(shuō)影響培訓(xùn)的五座大山分別是免費(fèi)、聽了不記、記了不信、信了不做和做了不持久。呂老師說(shuō)如果你花了幾千塊錢去聽一次課你一定會(huì)認(rèn)真聽、認(rèn)真記，一定把自己所花的錢學(xué)回來(lái)，因?yàn)槟阒雷约簰赍X有多么不容易。這不同樣適用于學(xué)校的學(xué)習(xí)嗎？想想自己在大學(xué)的時(shí)候不努力學(xué)習(xí)，就是因?yàn)閷W(xué)費(fèi)是爸媽給的，不是自己掙的錢，才不去認(rèn)真聽老師的講課，荒廢了自己的大好時(shí)光，浪費(fèi)了爸媽的血汗錢，辜負(fù)了他們的一片苦心?！白隽瞬怀志谩边@個(gè)更是適用于很多事情上，中國(guó)不是有句古話叫功虧一簣嗎，這就是說(shuō)哪怕你完成了99%，沒(méi)有堅(jiān)持下去也不能成功，何況很多人更本就是三分鐘熱度，那就更不能取得成功了。回頭想想自己在過(guò)去的時(shí)候有多少事情都是稍微遇到點(diǎn)困難就想放棄，浪費(fèi)了多少次機(jī)會(huì)，也許不一定能成功，但至少自己日后不會(huì)后悔。
呂老師講的第二個(gè)內(nèi)容是關(guān)于咨詢師必備的基本素質(zhì)，呂老師把它總結(jié)為七個(gè)方面，專業(yè)化、應(yīng)變能力、親和力、自信、冷靜、望聞問(wèn)切和學(xué)習(xí)能力。這些方面不光是一個(gè)優(yōu)秀咨詢師應(yīng)該具備的，作為一個(gè)合格的任課老師，也必須具備這些能力，對(duì)于一個(gè)老師來(lái)說(shuō)，專業(yè)化就是要求老師對(duì)自己所教的科目必須非常了解，熟悉它的所有知識(shí)點(diǎn)，熟悉它的學(xué)習(xí)脈絡(luò)、知道考試重難點(diǎn)和本科目的學(xué)習(xí)方法等。這些就是老師專業(yè)化的體現(xiàn)。應(yīng)變能力對(duì)于老師來(lái)說(shuō)更為重要，因?yàn)檎n堂上隨時(shí)可能會(huì)發(fā)生預(yù)料不到狀況，老師要根據(jù)這些變化來(lái)調(diào)整自己的講課速度、方式和內(nèi)容等，這樣才能讓學(xué)生有更好的學(xué)習(xí)效果。自信則是任何時(shí)間任何地點(diǎn)都不能的品質(zhì)，自信的人必定是陽(yáng)光的人，能給身邊的人帶去正能量，作為一個(gè)老師不僅要教會(huì)學(xué)生知識(shí)，更重要的教會(huì)學(xué)生為人處事的道理，只有先成人才能再成材。學(xué)習(xí)能力是當(dāng)今這個(gè)快速發(fā)展的社會(huì)最需要的能力，如今是個(gè)信息爆炸的時(shí)代，很多東西都日新月異，我們只有不斷學(xué)習(xí)才能緊跟時(shí)代步伐；在教學(xué)中亦是這樣，學(xué)科只是不斷變化，教學(xué)方法不斷更新，教學(xué)方式層出不窮，所以我們也不得不學(xué)習(xí)新的思路來(lái)應(yīng)對(duì)一批又一批的學(xué)生。
當(dāng)呂老師講到十二大背景知識(shí)的時(shí)候我再一次被震撼，并不是因?yàn)檫@個(gè)對(duì)我以后的工作有很大幫助，因?yàn)槲也皇且粋€(gè)咨詢師，這些內(nèi)容對(duì)我來(lái)說(shuō)沒(méi)有太大用處，只需要了解一些我們要知道就可以了，但是對(duì)于如此龐大的信息量呂老師都能清楚的記住，這才是使我震撼的地方，對(duì)于任何一個(gè)人來(lái)說(shuō)對(duì)工作如此認(rèn)真，他怎么能不在工作中去得成就呢！這對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)無(wú)疑都是一個(gè)龐大的工程，我相信很少有人能堅(jiān)持下來(lái)，這份對(duì)工作的執(zhí)著、認(rèn)真才是最值得我們學(xué)習(xí)的地方。當(dāng)談到“如何堵上家長(zhǎng)的五扇窗戶和六扇門”時(shí)，呂老師說(shuō)到，家長(zhǎng)不擔(dān)心孩子學(xué)習(xí)不好，是因?yàn)榧议L(zhǎng)為孩子前途留下了退路，可以去上中專技校、出國(guó)、當(dāng)兵、藝體類、做生意和高考移民等，這樣家長(zhǎng)就有恃無(wú)恐了。在我們?nèi)粘Ｉ钪羞@樣的例子不也是隨處可見嗎？破釜沉舟這個(gè)典故不就是這樣的例子嗎？有些時(shí)候就是這樣的，一旦我們有退路，我們就不會(huì)全力以赴去拼，因?yàn)槲覀冎兰词刮覀冏霾坏?，我們還有其他的選擇，并不是無(wú)路可走，但當(dāng)我們只有一種選擇的時(shí)候，我們知道這就是我們的全部，我們必需抓住這唯一一棵救命稻草，我們就會(huì)使出渾身解數(shù)來(lái)達(dá)到我們的目的，這些就是我在此次講座中的一些收獲。
呂老師的博學(xué)讓我非常震撼，他不僅閱歷豐富，還對(duì)心理學(xué)、教育學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷和各科學(xué)科知識(shí)都有很深的理解，這些都是我也應(yīng)該做到的；呂老師的自信、幽默、細(xì)心和耐心也是我該學(xué)習(xí)的，這次講座對(duì)于我這剛畢業(yè)的大學(xué)生來(lái)說(shuō)可以說(shuō)是受益匪淺的，這必將是我一生中一次難忘的經(jīng)歷！
營(yíng)養(yǎng)學(xué)講座心得體會(huì)篇十九
20xx年4月16日上午9時(shí)至11時(shí)，我在登封市鹿鳴山莊三樓會(huì)議室認(rèn)真聽取了家風(fēng)家訓(xùn)國(guó)學(xué)經(jīng)典講座，感觸很深，收獲很多。
中國(guó)傳統(tǒng)文化博大精深，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，尤其是先人們的家風(fēng)家訓(xùn)影響了一代又一代的中華兒女，是幾千年來(lái)中華民族智慧的結(jié)晶，是先人們留給我們的一筆巨大精神財(cái)富。
我們應(yīng)該把中國(guó)傳統(tǒng)文化發(fā)揚(yáng)光大，培育良好的家風(fēng)家訓(xùn)，進(jìn)一步激發(fā)孩子們誦讀國(guó)學(xué)經(jīng)典、弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化的興趣，培養(yǎng)孩子樹立的人生觀、世界觀、價(jià)值觀和高尚的道德情操。
家風(fēng)家訓(xùn)是古人的修身治家的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，是傳播正能量，弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化的集中體現(xiàn)和點(diǎn)睛之作。
誦讀國(guó)學(xué)經(jīng)典，聆聽家風(fēng)家訓(xùn)，品味中華文化，傳承民族精神，承繼民族智慧，培養(yǎng)具有中華氣韻和民族氣質(zhì)的兒女，是我們作為家長(zhǎng)的神圣使命。
按照中國(guó)青少年發(fā)展基金會(huì)倡導(dǎo)的誦讀國(guó)學(xué)經(jīng)典的16字方針：“直面經(jīng)典，不求甚解，但求背熟，終生受益?！蔽覀兩钪b讀國(guó)學(xué)經(jīng)典的目的不僅讓孩子記住一些名篇佳作，更重要的是尋根，尋民族精神的根，尋現(xiàn)代文明之根，尋先人智慧之根，在誦讀國(guó)學(xué)經(jīng)典過(guò)程中弘揚(yáng)優(yōu)秀的民族傳統(tǒng)文化，厚重孩子的人文底蘊(yùn)。
《朱子治家格言》：“黎明即起，灑掃庭除，要內(nèi)外整潔?！敝袊?guó)傳統(tǒng)文化的力量是無(wú)窮的。
作為家長(zhǎng)，我們要把聆聽家風(fēng)家訓(xùn)、誦讀國(guó)學(xué)經(jīng)典列入教育孩子的一項(xiàng)重要內(nèi)容，積極配合學(xué)校的愛國(guó)主義教育、道德教育、素質(zhì)教育等活動(dòng)，讓家風(fēng)家訓(xùn)、國(guó)學(xué)經(jīng)典真正植入孩子的生命，成為影響孩子一生的文化血脈。
經(jīng)常陪伴孩子誦讀家風(fēng)家訓(xùn)國(guó)學(xué)經(jīng)典，幫助孩子誦讀家風(fēng)家訓(xùn)國(guó)學(xué)經(jīng)典，言傳身教，循循善誘，營(yíng)造讀家風(fēng)家訓(xùn)國(guó)學(xué)經(jīng)典、用國(guó)學(xué)經(jīng)典的良好環(huán)境，通過(guò)家庭教育對(duì)孩子進(jìn)行文化浸潤(rùn)，對(duì)孩子進(jìn)行養(yǎng)成(禮儀)教育、環(huán)境教育和心理教育等，關(guān)注孩子成長(zhǎng)，陪伴孩子成長(zhǎng)。
全球著名心理學(xué)家弗洛伊德的潛意識(shí)教育理論：“聽30-50遍，很熟悉，出上半句，對(duì)下半句;聽50-100遍，能熟練背誦;聽150-200遍，進(jìn)入潛意識(shí)，終生不忘?！奔绎L(fēng)家訓(xùn)、國(guó)學(xué)經(jīng)典不僅語(yǔ)言精煉優(yōu)美，而且意蘊(yùn)深刻。
在陪伴孩子誦讀家風(fēng)家訓(xùn)、國(guó)學(xué)經(jīng)典時(shí)，要求孩子不求甚解，只求朗朗上口，熟讀成誦，耳熟能詳。
家長(zhǎng)要有耐心，多抽出時(shí)間陪伴誦讀，不求責(zé)備孩子，引導(dǎo)孩子從易到難，從少到多、循序漸進(jìn)，以點(diǎn)帶面，在背誦古詩(shī)文的過(guò)程中提高素質(zhì)，提高修養(yǎng)，發(fā)展能力。
配合學(xué)校教育教學(xué)活動(dòng)，要求孩子每日必須誦讀家風(fēng)家訓(xùn)、國(guó)學(xué)經(jīng)典1小時(shí)，每周背誦3-5首古詩(shī)，讓學(xué)生輕松地背，愉快地記，提高學(xué)習(xí)經(jīng)典的興趣和質(zhì)量。
根據(jù)孩子的特點(diǎn)和誦讀的內(nèi)容，積極開展有趣有效的誦讀家風(fēng)家訓(xùn)、國(guó)學(xué)經(jīng)典活動(dòng)，比如經(jīng)常和孩子進(jìn)行家風(fēng)家訓(xùn)、國(guó)學(xué)經(jīng)典誦讀比賽，鋼筆書法比賽，家風(fēng)家訓(xùn)國(guó)學(xué)、經(jīng)典故事演講比賽等等，以此激發(fā)了孩子誦讀家風(fēng)家訓(xùn)、國(guó)學(xué)經(jīng)典的熱情，幫助孩子養(yǎng)成良好的讀書學(xué)習(xí)習(xí)慣，健全孩子的人格，形成良好的個(gè)性，讓孩子在快樂(lè)中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中找到快樂(lè)。
“書讀百遍，其義自見?！闭b讀家風(fēng)家訓(xùn)、國(guó)學(xué)經(jīng)典不但能提高孩子的朗讀水平、理解能力和文學(xué)修養(yǎng)，而且使孩子知識(shí)面開闊，思維能力和寫作能力大大提高。
“讀書破萬(wàn)卷，下筆如有神?！闭b讀家風(fēng)家訓(xùn)、國(guó)學(xué)經(jīng)典能使孩子積累大量的妙詞佳句，豐富孩子的語(yǔ)言素材，也讓孩子在誦讀中學(xué)習(xí)到一些表達(dá)方法。
牛頓說(shuō)過(guò)：“如果說(shuō)我看得比別人更遠(yuǎn)些，那是因?yàn)槲艺驹诰奕说募绨蛏??！蓖ㄟ^(guò)聆聽家風(fēng)家訓(xùn)、誦讀國(guó)學(xué)經(jīng)典，讓中國(guó)傳統(tǒng)文化流淌在孩子的血液中，家長(zhǎng)也在陪伴孩子學(xué)習(xí)中得到提高。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)講座心得體會(huì)篇一
自從接觸營(yíng)養(yǎng)學(xué)以來(lái)，我深深體會(huì)到這一領(lǐng)域既充滿挑戰(zhàn)又富有樂(lè)趣。營(yíng)養(yǎng)學(xué)不僅是關(guān)于食物的科學(xué)，它更是一種生活方式，一種關(guān)注身體、心靈和精神的全面健康理念。
首先，營(yíng)養(yǎng)學(xué)教會(huì)我如何合理搭配飲食。我逐漸理解到，食物不僅僅是滿足生理需求的物質(zhì)，更包含著豐富的營(yíng)養(yǎng)元素。通過(guò)學(xué)習(xí)各種食物的營(yíng)養(yǎng)成分和作用，我能根據(jù)自身的需求和健康狀況，為自己設(shè)計(jì)出更健康、更均衡的飲食計(jì)劃。
其次，營(yíng)養(yǎng)學(xué)也教給我如何調(diào)整飲食心理。我發(fā)現(xiàn)，在飲食行為中，心理因素往往起著重要作用。通過(guò)學(xué)習(xí)心理營(yíng)養(yǎng)學(xué)，我學(xué)會(huì)了如何以積極的心態(tài)面對(duì)食物，更有效地控制食欲，減少不必要的飲食。
此外，營(yíng)養(yǎng)學(xué)還引導(dǎo)我認(rèn)識(shí)到健康的生活方式的重要性。我學(xué)會(huì)了保持適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)量，注重良好的睡眠質(zhì)量，以及保持良好的精神狀態(tài)。這些生活習(xí)慣與營(yíng)養(yǎng)攝入相互促進(jìn)，使我得以維持長(zhǎng)期健康的生活狀態(tài)。
最后，營(yíng)養(yǎng)學(xué)還培養(yǎng)了我關(guān)注全球營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題的意識(shí)。隨著對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、肥胖、飲食環(huán)境問(wèn)題的深入了解，我更加明白了營(yíng)養(yǎng)公平性對(duì)社會(huì)公正的重要性。
總的來(lái)說(shuō)，我的營(yíng)養(yǎng)學(xué)之旅是一次不斷學(xué)習(xí)、探索和領(lǐng)悟的過(guò)程。營(yíng)養(yǎng)學(xué)不僅讓我學(xué)會(huì)了如何吃得更好，更讓我學(xué)會(huì)了如何活得更好，更好地與自己的身體和精神和諧共處。我期待在未來(lái)的日子里，繼續(xù)在營(yíng)養(yǎng)學(xué)的道路上探索前行，為追求健康生活的人們提供更多的知識(shí)和幫助。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)講座心得體會(huì)篇二
我是一名熱愛健康生活方式的營(yíng)養(yǎng)學(xué)愛好者。在我的生活中，我發(fā)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)學(xué)是一門深?yuàn)W的學(xué)科，它不僅涉及到我們的身體健康，還涉及到我們的心理健康和社會(huì)交往。在這篇文章中，我將分享一些我的營(yíng)養(yǎng)學(xué)心得體會(huì)。
首先，我認(rèn)識(shí)到均衡飲食的重要性。在我們的一生中，飲食占據(jù)了我們大部分的時(shí)間。健康的飲食習(xí)慣不僅可以讓我們擁有良好的身體素質(zhì)，還可以提高我們的精神狀態(tài)和免疫力。我一直堅(jiān)持吃早餐，它是我的一天中最重要的一餐。此外，我還注意到了多吃水果、蔬菜和堅(jiān)果的重要性，這些食物為我們提供了身體所需的營(yíng)養(yǎng)和礦物質(zhì)。
其次，我開始了解到食物與情緒的關(guān)系。我們吃的食物不僅僅是滿足我們的生理需求，它還可以影響我們的情緒和心理健康。例如，高糖、高脂肪的食物會(huì)刺激我們的身體釋放大量的胰島素，從而導(dǎo)致我們感到疲倦和困倦。而多吃富含鎂、維生素b和c的食物則可以提高我們的注意力、警覺性和免疫力。通過(guò)調(diào)整飲食習(xí)慣，我能夠更好地管理我的情緒和壓力。
最后，我還學(xué)會(huì)了如何通過(guò)食物進(jìn)行社交。食物不僅僅是一種文化表達(dá)方式，它還可以促進(jìn)我們與他人的交流和互動(dòng)。通過(guò)分享美食，我們可以增進(jìn)友誼，分享快樂(lè)，以及更好地理解不同文化之間的差異。
總之，營(yíng)養(yǎng)學(xué)是一門非常廣泛的學(xué)科，它涉及到我們的身體健康、心理健康和社會(huì)交往。通過(guò)學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)學(xué)，我學(xué)會(huì)了如何通過(guò)食物來(lái)提高我的身體健康和心理健康，以及更好地與他人交流和互動(dòng)。我相信，營(yíng)養(yǎng)學(xué)將會(huì)在我的生活中發(fā)揮越來(lái)越重要的作用。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)講座心得體會(huì)篇三
二.營(yíng)養(yǎng)學(xué)的概念
供生長(zhǎng)、發(fā)育和勞動(dòng)所需要的各種物質(zhì)均稱為營(yíng)養(yǎng)素。人體所必需的營(yíng)養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、無(wú)機(jī)鹽、維生素、水、食物纖維等6類。
2.營(yíng)養(yǎng)素的分類：
1)宏量營(yíng)養(yǎng)素
2)微量營(yíng)養(yǎng)素
3)其他食物成分
3.營(yíng)養(yǎng)素的生理功能：
脂類——構(gòu)成生物膜，提供必需脂肪酸，是脂溶性維生素必要載體并促進(jìn)其消化吸收。
必需脂肪酸——是構(gòu)成線粒體和細(xì)胞膜的重要組成成分;必需脂肪酸與膽固醇結(jié)合，保持人體正常代謝;是前列腺素在人體內(nèi)合成的原料。
碳水化合物——是機(jī)體主要能量來(lái)源;是構(gòu)成機(jī)體組織和神經(jīng)系統(tǒng)重要物質(zhì);參與細(xì)胞多種活動(dòng)和蛋白質(zhì)、脂肪代謝。
磷——是構(gòu)成骨骼和牙齒的重要原料，構(gòu)成細(xì)胞。
鉀——維持碳水化合物、蛋白質(zhì)正常代謝;維持細(xì)胞內(nèi)正常滲透壓和細(xì)胞內(nèi)外酸堿平衡;維持心肌正常功能。
鈉——構(gòu)成細(xì)胞外液滲透壓;調(diào)節(jié)、維持體內(nèi)水量恒定;維持神經(jīng)、肌肉興奮。
鎂——參與300余種酶促反應(yīng);維持骨細(xì)胞結(jié)構(gòu)及功能。
碘——合成甲狀腺激素，維持基本生命活動(dòng);促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育。
鋅、錳——是許多金屬酶組成成分并激活酶的活性。
硒——在機(jī)體內(nèi)具有抗氧化功能。
銅——維持正常造血機(jī)能。
氟——適量氟有利于鈣和磷的利用，加速骨骼生長(zhǎng)，維持骨骼健康。
鉻——是糖代謝的一個(gè)輔助因子，對(duì)胰島素有啟動(dòng)作用。
鎳——構(gòu)成鎳蛋白和某些金屬酶的輔基，調(diào)節(jié)某些內(nèi)分泌功能及神經(jīng)生理功能。
硅——是形成骨、軟骨、結(jié)締組織必需成分。
釩——促進(jìn)心臟配糖體對(duì)肌肉的作用，增強(qiáng)心肌收縮力。
維生素a——有利于暗視覺能力;有助于機(jī)體免疫功能。
維生素d——是鈣、磷代謝最重要調(diào)節(jié)因子之一，維持鈣和磷的正常水平。
維生素b1——有助于能量和糖的代謝。維生素b2——有助于機(jī)體抗氧化。
維生素b12——參與機(jī)體生化反應(yīng)。
維生素c——有助于機(jī)體抗氧化，促進(jìn)鐵的吸收，提高免疫機(jī)能。
煙酸——在體內(nèi)參與呼吸鏈組成;在生物氧化還原反應(yīng)中起電子載體作用。
膽堿——促進(jìn)腦發(fā)育，提高記憶能力。
3.營(yíng)養(yǎng)素缺乏進(jìn)程：
營(yíng)養(yǎng)素的缺乏能是由于攝入不足,也可能由于其它疾病過(guò)程而引起,或是受到消化
吸收利用需要等因素的影響.
現(xiàn)明顯的異常,因此屬于亞臨床缺乏.到了形態(tài)改變階段,往往才會(huì)形成一些不可逆的病變.
4.營(yíng)養(yǎng)素的消化和吸收：
消化:為了食物能夠被人體吸收而將食物分解成為較小的.顆?；蛘叻肿拥倪^(guò)程.
吸收:將營(yíng)養(yǎng)素從消化系統(tǒng)中轉(zhuǎn)移到循環(huán)系統(tǒng)的一個(gè)過(guò)程.在這個(gè)過(guò)程中將營(yíng)養(yǎng)素成分輸送到人體的細(xì)胞中.小腸是消化吸收的主要場(chǎng)所.三.營(yíng)養(yǎng)學(xué)與健康的關(guān)系：
健康，就像快樂(lè)一樣，很難有明確的定義。當(dāng)我們生病時(shí)，渴望能擁有健康;但在健康狀況良好時(shí)，就忘記它的重要性了。健康的身體應(yīng)該是我們與生俱來(lái)的權(quán)利，但是幾乎很少人能夠享有這個(gè)權(quán)利。對(duì)如何獲得健康，人們有許多不同的看法，有些人覺得運(yùn)動(dòng)是最重要的;而有些人覺得，心理因素才是最重要的。對(duì)于有營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的人來(lái)說(shuō)，食物才是影響健康最重要的因素，因?yàn)槲覀円蝗杖统缘木褪鞘澄?，所以食物自然變成影響健康的最重要因素?BR> 營(yíng)養(yǎng)學(xué)講座心得體會(huì)篇四
眾所周知，飲食與健康與生活息息相關(guān)。中醫(yī)飲食調(diào)補(bǔ)學(xué)是中華民族一份寶貴的科學(xué)文化遺產(chǎn)，是祖國(guó)醫(yī)學(xué)重要組成部分，中醫(yī)飲食調(diào)補(bǔ)是具有療效獨(dú)特、顯著的成功因素之一。飲食調(diào)補(bǔ)隨著人們文化生活和物質(zhì)生活水平的提高，人們對(duì)飲食補(bǔ)身，飲食防病治病都十分重視。
我國(guó)的中醫(yī)文化博大精深，而中醫(yī)飲食養(yǎng)生作為中醫(yī)的一部分，有著悠久的歷史，習(xí)稱“食養(yǎng)”、“食補(bǔ)”，是泛指利用飲食來(lái)達(dá)到營(yíng)養(yǎng)機(jī)體、保持健康或增進(jìn)健康的活動(dòng)?！端貑?wèn)·五常政大論》所說(shuō)的“谷肉果菜，食養(yǎng)盡之”，這是食養(yǎng)概念較早的記載。飲食物的作用，不僅體現(xiàn)在維持人體的正常生命活動(dòng)，它還具有補(bǔ)養(yǎng)作用，所謂“無(wú)病強(qiáng)身”，這是與現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)不同的。
從老師的講解我們知道，人處在天地之間，生活于自然環(huán)境之中，作為自然界的一部分。因此，人和自然具有相通相應(yīng)的關(guān)系，遵循同樣的運(yùn)動(dòng)變化規(guī)律。這種人和自然息息相關(guān)的關(guān)系體現(xiàn)在人類生活的各個(gè)方面，也包括飲食營(yíng)養(yǎng)方面。早在兩千年前，古代醫(yī)家就認(rèn)識(shí)到飲食的性質(zhì)對(duì)機(jī)體的生理和病理方面的影響。如，《素問(wèn)·宣明五氣篇》所載的“五味所入”和《素問(wèn)·陰陽(yáng)應(yīng)象大論》所指出的“五味所生”等皆說(shuō)明作為自然界產(chǎn)物的“味”對(duì)機(jī)體臟腑的特定聯(lián)系和選擇作用。除此，食物對(duì)臟腑尚有“所克”、“所制”、“所化”等作用。
中醫(yī)常據(jù)天人合一的整體營(yíng)養(yǎng)觀運(yùn)用食物來(lái)達(dá)到補(bǔ)虛、瀉實(shí)、調(diào)整陰陽(yáng)的目的。自古以來(lái)，以養(yǎng)生益壽，防治疾病的古代佛、道、儒、醫(yī)、武各家學(xué)說(shuō)，無(wú)不用人體內(nèi)部與自然界的協(xié)調(diào)統(tǒng)一的理論來(lái)闡述人體的生、老、病、死規(guī)律，同時(shí)也無(wú)不應(yīng)用天人相應(yīng)的法則來(lái)制訂各種休逸勞作，飲食起居措施，對(duì)須臾不可離的飲食內(nèi)容，以及進(jìn)食方式提倡既要注意全面膳食“合而服之”，同時(shí)又主張因時(shí)、因地、因人、因病之不同，飲食內(nèi)容亦有所變化，做到“審因用膳”和“辨證用膳”。
很多人年輕時(shí)不注意飲食，隨著年齡增長(zhǎng)，出現(xiàn)了越來(lái)越多的國(guó)際上流行一種說(shuō)法：三高飲食(高蛋白、高脂肪、高糖)造成了現(xiàn)代文明病(心腦血管病、癌癥、糖尿病和亞健康狀態(tài))。此外，還有三低(低維生素、低礦物質(zhì)、低膳食纖維)作怪。很多人對(duì)這六大營(yíng)養(yǎng)要素不了解，當(dāng)然做不好營(yíng)養(yǎng)平衡，甚至有不少人將營(yíng)養(yǎng)與蛋白質(zhì)畫等號(hào)。
我們每個(gè)人都希望自己有個(gè)健康的身體，而什么是真正的健康?經(jīng)驗(yàn)告訴我們，第一是精神(心理)因素，要有一顆善良的心，有一個(gè)辯證唯物論的思想方法，提高自己心理承受能力;第二是營(yíng)養(yǎng)狀況，要有營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，并且努力做好;第三是運(yùn)動(dòng)水平，要不拘形式的做到多運(yùn)動(dòng)，勞動(dòng)不完全等同于運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)量不足，熱量消耗不了，是導(dǎo)致疾病和亞健康狀態(tài)的重要原因;第四是醫(yī)療條件。上述三條做到了，仍會(huì)有問(wèn)題，就要去看病，現(xiàn)代醫(yī)療條件也是保證健康的必要條件。
飲食與健康問(wèn)題是一個(gè)人文化素質(zhì)的表現(xiàn)，那么怎樣利用食品，保持自己的健康，那么怎樣利用中醫(yī)的`理論，是自己免受疾病的困擾，我們就需要學(xué)習(xí)中醫(yī)中的食療，通過(guò)食療來(lái)養(yǎng)生，通過(guò)食療來(lái)獲得一個(gè)健康的身體。
一個(gè)人要健康的生活，快樂(lè)的生活就有養(yǎng)成一個(gè)良好的飲食習(xí)慣。
一、食物多樣，谷物為主，粗細(xì)搭配每種食物含不同的營(yíng)養(yǎng)成分，任何天然食物都不能提供完全的營(yíng)養(yǎng)。多種食物搭配，才能滿足人體的各種營(yíng)養(yǎng)需求。
二、沒(méi)有不好的事物，只有不合理的膳食，關(guān)鍵在于平衡。
三、谷類食物是能量的主要來(lái)源，應(yīng)保持中國(guó)傳統(tǒng)飲食習(xí)慣。米面類不宜加工過(guò)細(xì)，避免維生素b和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素和膳食纖維的丟失。
四、多吃蔬菜，水果和薯類蔬菜，水果是維生素，礦物質(zhì)，膳食纖維和植物化學(xué)物質(zhì)的重要來(lái)源。薯類含豐富膳食纖維，多種維生素和礦物質(zhì)，每天吃蔬菜300—500g，最好深色蔬菜占一半，水果200—400g。
五、每天吃奶類、大豆或其制品奶類含鈣量較高,利用率高,海豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素。兒童.青少年飲奶有利于其生長(zhǎng)發(fā)育,中老年人飲奶可減少骨質(zhì)疏松。
六、常吃適量的魚，禽，蛋和瘦肉，動(dòng)物性蛋白含量較高，是優(yōu)質(zhì)蛋白的良好來(lái)源，以前常聽到的營(yíng)養(yǎng)和健康，用千金是換不會(huì)來(lái)的，靠的是人人都有一個(gè)良好的飲食習(xí)慣以及健康的生活方式。其實(shí)健康的生活就是那么的簡(jiǎn)單。
俗話說(shuō):早上吃好，中午吃飽，晚上要吃少，吃的東西不要非常油，要吃些有營(yíng)養(yǎng)的，按時(shí)按質(zhì)，按時(shí)進(jìn)食，多吃蔬菜瓜果和高蛋白的食物，少吃脂肪含量高的油炸食物。要想身體好“三多四少”離不了：多鍛煉，多吃水果和蔬菜，多吃魚肉，少吃鹽，少吃脂肪，少吃糖。
食物不僅是人類生存的最基本需要，也是國(guó)家穩(wěn)定和社會(huì)發(fā)展的永恒主題。生命在于運(yùn)動(dòng)，生命在于營(yíng)養(yǎng)。我們每個(gè)人的樣子可以說(shuō)是“吃“出來(lái)的。是不是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)了，人民和生活水平提高了，營(yíng)養(yǎng)就跟的上了?不一定，這里是一個(gè)均衡營(yíng)養(yǎng)與健康飲食的關(guān)系。我們每個(gè)人都要重視營(yíng)養(yǎng)，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)不僅是個(gè)人問(wèn)題，而且是社會(huì)問(wèn)題，關(guān)系整個(gè)民族的問(wèn)題。
營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題是一個(gè)文化素質(zhì)的表現(xiàn)，那么怎么利用食品，保持自己的健康，靠的就是自己的基本營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。沒(méi)有不好的事物，只有搭配不好的事物。
愿每個(gè)人都重視營(yíng)養(yǎng)，合理搭配膳食，做一個(gè)健康向上的人。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)講座心得體會(huì)篇五
在生活的方方面面，我們都在追求更健康的生活方式。作為一名營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)的學(xué)生，我所學(xué)習(xí)的不僅僅是關(guān)于如何制定更健康的飲食計(jì)劃，更是關(guān)于如何讓人們建立更積極的生活態(tài)度。營(yíng)養(yǎng)學(xué)是一門涉及健康、飲食、環(huán)境、社會(huì)等多方面因素的學(xué)科，它幫助我們理解人類如何通過(guò)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)維持生命和健康。
在大學(xué)的學(xué)習(xí)階段，我深深感受到營(yíng)養(yǎng)學(xué)的重要性。我不僅學(xué)習(xí)到了各種營(yíng)養(yǎng)素的功能和作用，例如蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等，而且還了解到它們?cè)谌梭w內(nèi)是如何相互作用，相互影響的。通過(guò)這些理論知識(shí)和實(shí)踐技能的學(xué)習(xí)，我對(duì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)有了更深入的理解和認(rèn)識(shí)。
在一次實(shí)踐項(xiàng)目中，我有機(jī)會(huì)應(yīng)用所學(xué)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)到實(shí)際生活中。我?guī)椭晃伙嬍巢痪獾闹心昱恐贫藗€(gè)性化飲食計(jì)劃。通過(guò)和她溝通，我了解到她的飲食習(xí)慣和需求，然后根據(jù)她的身體狀況和飲食習(xí)慣，我制定了適合她的飲食計(jì)劃。這個(gè)過(guò)程讓我深深體會(huì)到營(yíng)養(yǎng)學(xué)并不是一個(gè)孤立的學(xué)科，它是和我們的生活緊密相連的。
通過(guò)學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)學(xué)，我意識(shí)到營(yíng)養(yǎng)對(duì)于人類健康的重要性。每一種營(yíng)養(yǎng)素都有其獨(dú)特的作用和功能，它們?cè)谌梭w內(nèi)相互協(xié)作，幫助我們維持生命和健康。我了解到，合理的飲食計(jì)劃并不僅僅是關(guān)于食物的選擇，還包括飲食習(xí)慣、飲食文化、環(huán)境因素等多個(gè)方面。這種跨學(xué)科的理解和思考方式，讓我更加欣賞營(yíng)養(yǎng)學(xué)這門學(xué)科。
在未來(lái)，我希望營(yíng)養(yǎng)學(xué)能夠在我生活中發(fā)揮更大的作用。我希望能夠繼續(xù)深入研究營(yíng)養(yǎng)學(xué)，了解更多關(guān)于營(yíng)養(yǎng)素之間的相互作用和人體是如何通過(guò)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)維持生命和健康的。同時(shí)，我也希望能夠?qū)⑽宜鶎W(xué)習(xí)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)應(yīng)用到生活中，幫助更多的人建立更健康的生活方式。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)不僅是一門科學(xué)，更是一種生活態(tài)度。它幫助我們理解食物不僅僅是滿足我們口腹之欲的工具，更是我們維持生命和健康的源泉。它教導(dǎo)我們?nèi)绾斡眯娜ジ惺苁澄飵Ыo我們的滿足和愉悅，而不是簡(jiǎn)單地為了填飽肚子。
在未來(lái)，我希望通過(guò)自己的努力，讓更多的人了解營(yíng)養(yǎng)學(xué)，了解食物的力量，從而讓他們能夠建立更積極的生活態(tài)度，享受更健康的生活方式。同時(shí)，我也希望能夠通過(guò)自己的努力，讓營(yíng)養(yǎng)學(xué)這門科學(xué)在更多人的生活中發(fā)揮更大的作用。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)講座心得體會(huì)篇六
題目:學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)與健康的心得體會(huì)
班級(jí)：20xx市場(chǎng)營(yíng)銷1班
姓名：梁宏堅(jiān)
學(xué)號(hào)：20110416003
任課老師：蔡敏玲
得分：
學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)與健康的心得體會(huì)
學(xué)了一個(gè)學(xué)期的營(yíng)養(yǎng)學(xué)與健康課其實(shí)感悟有很多。
健康，就像快樂(lè)一樣，很難有明確的定義。當(dāng)我們生病時(shí)，渴望能擁有健康；但在健康狀況良好時(shí)，就忘記它的重要性了。健康的身體應(yīng)該是我們與生俱來(lái)的權(quán)利，但是幾乎很少人能夠享有這個(gè)權(quán)利。對(duì)如何獲得健康，人們有許多不同的看法，有些人覺得運(yùn)動(dòng)是最重要的；而有些人覺得，心理因素才是最重要的。對(duì)于有營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的人來(lái)說(shuō)，食物才是影響健康最重要的因素，因?yàn)槲覀円蝗杖统缘木褪鞘澄铮允澄镒匀蛔兂捎绊懡】档淖钪匾蛩亍?BR> 如何吃才會(huì)健康，一直有各種不同的意見。比如，朋友善意的忠告，食品工業(yè)的廣告及醫(yī)療職業(yè)的無(wú)稽之談，想要從這些言詞中分辨出真?zhèn)危阈枰邆淠承┗镜闹R(shí)，而知識(shí)是一點(diǎn)一點(diǎn)累積而成的，等到我們需要時(shí)拿來(lái)加以運(yùn)用。正如老師所說(shuō)的學(xué)校周邊的我們常去的奶茶店一樣，少去少喝總會(huì)對(duì)身體有好處。
養(yǎng)的食物，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)在我們的四周并影響我們的健康。因此我們應(yīng)該接受這種挑戰(zhàn)，設(shè)法加以克服。
學(xué)完這門課程我覺得最大的收獲就是對(duì)自己以后健康的生活能有所幫助?？梢詾樽约喊才乓粋€(gè)合理健康的生活方式。生活上，注意飲食起居的合理安排，正所謂早睡早期精神百倍，合理膳食不要挑食，注意飲食的均衡，通過(guò)身體的全面檢查，給自己指定相應(yīng)的食譜，身體虛弱就要注意對(duì)蛋白質(zhì)，維生素，礦物質(zhì)等的攝取量。再就是適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，這個(gè)也是很關(guān)鍵的問(wèn)題，生命在于運(yùn)動(dòng)，適當(dāng)?shù)腻憻捠墙^對(duì)能真強(qiáng)一個(gè)人的體制的。主要是生活要有規(guī)律，飲食、起居、運(yùn)動(dòng)都要有規(guī)律。心血來(lái)潮的健身還不如過(guò)豬一樣規(guī)律的吃了睡，睡了吃的生活。再就是不要偏食，什么都吃一點(diǎn)，不論別人說(shuō)應(yīng)該吃的，不該吃的，只要是平常的食物，健康的，我們都要攝取一點(diǎn)。健康的心態(tài)是重要的，我們要有積極向上的心理，要學(xué)會(huì)面對(duì)失敗和陰霾，要踩在他們身上前進(jìn)。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)講座心得體會(huì)篇七
隨著健康意識(shí)的提高，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家作為人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡慕巧?，發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。近日，我有幸觀看了一位著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的視頻講座，講座內(nèi)容涵蓋了健康飲食、食物營(yíng)養(yǎng)成分等方面的知識(shí)。在這個(gè)視頻講座中，我深受啟發(fā)，對(duì)于健康飲食有了更新的認(rèn)識(shí)。以下是我對(duì)這次視頻講座的一些心得體會(huì)。
首先，講座中的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家強(qiáng)調(diào)了均衡飲食的重要性。他指出，一個(gè)健康的飲食應(yīng)該包含各種營(yíng)養(yǎng)素，如蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等。在我們?nèi)粘Ｉ钪?，很多人往往只注重某一類食物的攝入，忽視了其他重要的營(yíng)養(yǎng)素。講座中的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家舉了一個(gè)簡(jiǎn)單易懂的例子：肉是蛋白質(zhì)的重要來(lái)源，但如果只吃肉而不攝入蔬菜和水果，就會(huì)導(dǎo)致維生素和纖維的不足。因此，一個(gè)合理的飲食應(yīng)該以多種食材為基礎(chǔ)，保證各類營(yíng)養(yǎng)素的攝入平衡，以維持健康的身體機(jī)能。
其次，講座中的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家著重強(qiáng)調(diào)了糖的問(wèn)題。如今，人們的糖攝入量普遍過(guò)高，導(dǎo)致了一系列健康問(wèn)題，如肥胖、糖尿病等。在講座中，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家詳細(xì)解釋了為什么糖對(duì)健康產(chǎn)生負(fù)面影響，并給出了一些建議。他提醒我們，應(yīng)該盡量避免攝入過(guò)多的添加糖，而是選擇天然的食物，如水果和蔬菜，它們含有更多的纖維和維生素，能更好地滿足我們的營(yíng)養(yǎng)需求。此外，他還提到了低GI食物的重要性，這種食物能夠緩慢釋放能量，幫助我們保持更穩(wěn)定的血糖水平。
除此之外，講座中的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家還給出了一些健康飲食的具體建議。他鼓勵(lì)我們多吃全谷物，如燕麥、全麥面包等，因?yàn)樗鼈兏缓攀忱w維，有助于消化和觸發(fā)飽腹感。此外，他提到了好脂肪的重要性，如魚油中的Omega-3脂肪酸對(duì)心臟健康非常有益。此外，他還推薦多攝入富含維生素和礦物質(zhì)的食物，如深色蔬菜和水果。這些建議共同構(gòu)成了一個(gè)健康飲食的藍(lán)圖，為我們提供了實(shí)際可行的指南。
最后，在講座的結(jié)尾，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家整理了一些常見的飲食誤區(qū)。他提到了一些常見的誤解，如減肥就是不吃晚餐、斷食是健康的等等。他通過(guò)科學(xué)的解釋和實(shí)例指出這些觀點(diǎn)的錯(cuò)誤性，并且強(qiáng)調(diào)了需要通過(guò)科學(xué)的方法來(lái)均衡飲食，在不造成營(yíng)養(yǎng)不良的前提下控制體重。他還提到了個(gè)體差異的問(wèn)題，飲食需求因個(gè)體而異，應(yīng)根據(jù)自身的情況進(jìn)行飲食調(diào)節(jié)。
通過(guò)這次視頻講座，我對(duì)于健康飲食有了更深入的了解。我明白了一個(gè)均衡飲食的重要性，糖的危害以及它們對(duì)身體健康的影響，還學(xué)到了一些實(shí)際可行的飲食建議。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的視頻講座不僅增加了我對(duì)健康飲食的認(rèn)識(shí)，更激發(fā)了我對(duì)這個(gè)領(lǐng)域的興趣。我相信，只有通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和努力，我們才能實(shí)現(xiàn)身體健康和全面發(fā)展。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)講座心得體會(huì)篇八
接觸市場(chǎng)營(yíng)銷這個(gè)專業(yè)已經(jīng)有一年半了，相信我們每個(gè)人在心中對(duì)它都有一個(gè)理解，而且我們也陸陸續(xù)續(xù)開了一些專業(yè)課程，其中的很多營(yíng)銷思維、營(yíng)銷理念都是經(jīng)過(guò)一代代經(jīng)濟(jì)學(xué)家、管理學(xué)家、營(yíng)銷大師總結(jié)歸納得來(lái)的，更有很多理念值得我們深入研究，同時(shí)使我們受益終生的。然而那些理念似乎離我們太遠(yuǎn)，我們所能做的就是機(jī)械化的記憶，但是在我理解，市場(chǎng)營(yíng)銷是隨處可見且貼近生活的，如果我們想去了解它，通過(guò)課本覺得遙遠(yuǎn)而不現(xiàn)實(shí);通過(guò)打工缺接觸較少所見所感僅僅冰山一角。而一場(chǎng)營(yíng)銷講座則能較好的彌補(bǔ)書本和實(shí)踐之間的空擋，使我們有所觸動(dòng)。
之前也聽過(guò)一些關(guān)于營(yíng)銷的講座，大多數(shù)都是一些較有傳奇色彩的十分成功的案例的講解，但我覺得離我們太遠(yuǎn)，因?yàn)槲覀冋幱谝粋€(gè)渴望接觸社會(huì)而又對(duì)社會(huì)了解較少的階段，我們更想知道的是自己在大學(xué)期間要為營(yíng)銷這份職業(yè)做什么準(zhǔn)備？畢業(yè)5年內(nèi)要有哪些付出、哪些收獲？因此我覺得此次營(yíng)銷講座讓我對(duì)自己未來(lái)的規(guī)劃更加實(shí)質(zhì)化、具體化，而不是像以前一樣空有一個(gè)目標(biāo)。且通過(guò)企業(yè)經(jīng)理對(duì)自己求職、工作變遷、升職等經(jīng)理的講解，讓我對(duì)自己的能力有一個(gè)較好的估計(jì)，也能更好地認(rèn)識(shí)自己。又因?yàn)槟挲g比較貼近的關(guān)系，他的思維方式、處事方式也易于我們了解，對(duì)我們今后兩年多的大學(xué)生活有一個(gè)較好的指導(dǎo)作用。
此次講座，我覺得自身受益較大的是他對(duì)于自己工作模式的具體的講解，從而讓我對(duì)于我今后的工作環(huán)境、待遇、工作強(qiáng)度、工作方式有了一個(gè)大概的掌握。而他所講的一些實(shí)例或者教訓(xùn)，也使我們收獲很多。其中更是蘊(yùn)含了很多待人處事的方法，值得我們深思。
從我個(gè)人角度來(lái)說(shuō)，我性格比較慢熱，且很難讓別人走近，甚至看到兩個(gè)不熟悉的人親切的交談會(huì)覺得偽善。因此我覺得我缺乏社會(huì)的磨練，而他的講座也給我很大啟迪，讓我對(duì)于如何處理好人際關(guān)系有了一些頭緒。
總的來(lái)說(shuō)，此次講座讓我從營(yíng)銷手段、學(xué)業(yè)規(guī)劃、職業(yè)發(fā)展、社會(huì)人際等多個(gè)角度獲益，也更加明確我要做出的努力。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)講座心得體會(huì)篇九
首先感謝公司令我有幸參加了今天上午十點(diǎn)xxx老師關(guān)于銷售方面的知識(shí)講座，通過(guò)老師專業(yè)、精彩的演講從中學(xué)到了不少的東西，所舉的銷售例子生動(dòng)易懂，讓我重新認(rèn)識(shí)了銷售，從而更加堅(jiān)定了自己從事銷售行業(yè)的決心，以下是通過(guò)本次學(xué)習(xí)的心得體會(huì)：
1、說(shuō)真的以前對(duì)于銷售認(rèn)識(shí)很籠統(tǒng)膚淺，認(rèn)為銷售只是賣賣商品，收收錢，調(diào)調(diào)貨，打掃衛(wèi)生，天天做著同樣而重復(fù)的事情，機(jī)械生硬，沒(méi)有一點(diǎn)新鮮感，然而老師說(shuō)的一句話點(diǎn)醒了我，讓我映像深刻，他說(shuō)銷售是最偉大的職業(yè)，人人都在做銷售，銷售實(shí)實(shí)在在的物品、虛擬物品和向他人推銷自己等都統(tǒng)稱為銷售，銷售是與客戶一起解決問(wèn)題，滿足需要，深層次的挖掘需求，從而促成成交。
2、引用美國(guó)心理學(xué)家亞伯拉罕。馬斯洛先生1943年在《人類激勵(lì)理論》論文中所提出的人類的五個(gè)基本需求（生存需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我實(shí)現(xiàn)需求）開始講解，老師說(shuō)生存需求是吃飽，安全需求是吃好、住好和穿好，社交需求是吃爽，尊重需求是吃面子，自我實(shí)現(xiàn)需求是吃什么不重要，跟誰(shuí)吃才重要或者是吃什么不重要去哪兒吃才重要，反觀自己屬于那一階段呢，分時(shí)候分場(chǎng)合可能那一階段都有涉及吧。
3、店內(nèi)銷售同時(shí)又分效率型和效能型，老師從深層次的給我們講解效率型的顧客一般都是小額的，以感性消費(fèi)為主；而效能型的顧客一般都是大額的，以理性消費(fèi)為主。
4、然而人類的五個(gè)基本需求圖形金字塔和銷售區(qū)分的效率及效能十字架完美重合，得出銷售規(guī)律越往左金額越來(lái)越小，成交率越老越高，越往有金額越來(lái)越大，成交率越來(lái)越低。
從老師講解的以上幾方面來(lái)看只要抓住了顧客最真實(shí)的心理需求，能滿足需求銷售基本能成交。一個(gè)100塊錢拍賣的例子非常的有意思，他說(shuō)剛在電梯口撿到一張紙，他拿出來(lái)進(jìn)行拍賣，起價(jià)20元，因?yàn)槔蠋熕f(shuō)的那張紙實(shí)際是100元錢，不斷的有人報(bào)價(jià)，只因報(bào)價(jià)低于100元拍賣成功都有賺頭，積極性很高，然而當(dāng)報(bào)價(jià)等于100元是整場(chǎng)有額拍賣對(duì)出價(jià)者已無(wú)多大意義，從這個(gè)例子看來(lái)，拍賣者無(wú)論多少錢將此賣掉都是穩(wěn)賺，因?yàn)槟菑埣埵菗斓?，而出價(jià)方就得仔細(xì)仔細(xì)掂量了，那就得看真實(shí)的需求是什么了。
通過(guò)今天的學(xué)習(xí)領(lǐng)悟人生處處皆是銷售，這是一個(gè)銷售為贏的時(shí)代。銷售已大大超出我原來(lái)對(duì)銷售職業(yè)的認(rèn)識(shí)，而成為一種生活方式，一種貫穿和滲透于各種活動(dòng)中的生活理念。
銷售在日常生活中非常普遍，銷售就是介紹商品提供的利益，以滿足客戶特定需求的過(guò)程，滿足客戶特定的需求是指客戶特定的欲望被滿足，或者客戶特定的問(wèn)題被解決。能夠滿足客戶這種的，唯有靠商品提供的特別利益，也就是一種交易滿足大家的共同的需求。
感謝公司領(lǐng)導(dǎo)為我們提供這難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，對(duì)銷售這份工作有了全新的認(rèn)識(shí)，更加堅(jiān)定自己從事銷售的決心，以后會(huì)更加努力。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)講座心得體會(huì)篇十
時(shí)下，學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)成為一種新時(shí)尚，在全國(guó)各地迅速流行起來(lái)。無(wú)論是公司白領(lǐng)、機(jī)關(guān)公務(wù)員，還是高校學(xué)生、普通百姓，大多數(shù)營(yíng)養(yǎng)愛好者都想快速使自己成為一名副其實(shí)的營(yíng)養(yǎng)師?？墒牵瑳](méi)有專業(yè)背景和基礎(chǔ)知識(shí)，能快速成為營(yíng)養(yǎng)師嗎？很多人特別想學(xué)又不知道怎么學(xué)？怎么才能夠快速學(xué)習(xí)并掌握呢？有沒(méi)有既省力、業(yè)余（不耽誤工作時(shí)間）又能學(xué)習(xí)的方法？帶著上述疑問(wèn)，我們特別就營(yíng)養(yǎng)師相關(guān)問(wèn)題請(qǐng)教了幫考網(wǎng)高級(jí)營(yíng)養(yǎng)保健師講師。
專業(yè)人士建議我們：首先，學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)師并不是一件很難的事。
其次，營(yíng)養(yǎng)師也不想人們想象的那樣神秘。營(yíng)養(yǎng)是同每個(gè)人每天的生活息息相關(guān)的。不存在特別高深難懂的理論。只要用點(diǎn)時(shí)間學(xué)習(xí)一些基本理論，在加上營(yíng)養(yǎng)師工具配合，沒(méi)多久你也可以成為專業(yè)人士。你可以清楚的知道自己該吃什么，不該吃什么，吃什么對(duì)自己會(huì)更好。親友的營(yíng)養(yǎng)你也可以全方位的指導(dǎo)。名副其實(shí)的私人營(yíng)養(yǎng)師就成功實(shí)現(xiàn)了。
如果業(yè)余時(shí)間充足，營(yíng)養(yǎng)師還是一個(gè)不錯(cuò)的第二職業(yè)，要知道營(yíng)養(yǎng)師在國(guó)外已經(jīng)被列入高收入的金領(lǐng)人士。名利雙收的職業(yè)營(yíng)養(yǎng)師并不遙遠(yuǎn)。就象學(xué)過(guò)營(yíng)養(yǎng)師的人士形象總結(jié)的`一樣“我的營(yíng)養(yǎng)我做主”，“一人學(xué)習(xí)，大家受益”。
為此，專家提出營(yíng)養(yǎng)師學(xué)習(xí)的三大步驟：
1、系統(tǒng)的學(xué)習(xí)一些營(yíng)養(yǎng)基本理論，初步掌握營(yíng)養(yǎng)學(xué)基本知識(shí)。
2、對(duì)相關(guān)營(yíng)養(yǎng)管理工具的使用進(jìn)行了解和學(xué)習(xí)。讓營(yíng)養(yǎng)師專業(yè)工具幫您簡(jiǎn)潔、精確、迅速學(xué)習(xí)和工作。
3、將營(yíng)養(yǎng)理論和營(yíng)養(yǎng)工具結(jié)合起來(lái)，理論聯(lián)系實(shí)際，營(yíng)養(yǎng)師就水到渠成了。
為了能讓營(yíng)養(yǎng)愛好者利用業(yè)余時(shí)間學(xué)習(xí)專業(yè)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，滿足越來(lái)越多的營(yíng)養(yǎng)愛好者快速實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)師的夢(mèng)想。幫考網(wǎng)特別推出營(yíng)養(yǎng)師遠(yuǎn)程學(xué)習(xí)班。專家授課+電子課件+營(yíng)養(yǎng)軟件+專門輔導(dǎo)+后續(xù)支持=面授水準(zhǔn)的遠(yuǎn)程學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)師。推出營(yíng)養(yǎng)師管理技能工具輔助工作和學(xué)習(xí)！贈(zèng)工具軟件，專家講座，電子課件。如果你想從事營(yíng)養(yǎng)行業(yè)，也可以參加初中中高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師證書考試。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)講座心得體會(huì)篇十一
該講座主要談及互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下大學(xué)生如何成功創(chuàng)業(yè)以及如何從一名大學(xué)生成長(zhǎng)為一名合格的軟件工程師。
通過(guò)講座，收獲良多。在互聯(lián)網(wǎng)這個(gè)急速發(fā)展的時(shí)代，創(chuàng)業(yè)的最基本條件是技術(shù)，技術(shù)是創(chuàng)業(yè)的伊始，是創(chuàng)業(yè)成功的保障。如何培養(yǎng)技術(shù)，這就需要大學(xué)生通過(guò)系統(tǒng)的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐培訓(xùn)，加強(qiáng)自身的理論知識(shí)學(xué)習(xí)和實(shí)踐能力的培養(yǎng)；再次，通過(guò)實(shí)踐模擬訓(xùn)練，進(jìn)而強(qiáng)化創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)；最后，通過(guò)對(duì)創(chuàng)業(yè)實(shí)體開展創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，最終落實(shí)并完成創(chuàng)業(yè)目標(biāo)。穩(wěn)扎穩(wěn)打的鞏固自身的實(shí)力，而不是虛浮的紙上談兵，實(shí)踐才是提高技術(shù)的不二法門。在互聯(lián)網(wǎng)日新月異的時(shí)代，軟件工程師成了一門耀眼的專業(yè)。作為一名大學(xué)生，要想成為一名合格的軟件工程師，需要良好的編程能力，要求至少掌握一門編程語(yǔ)言。這需要多動(dòng)手，勤勤懇懇的多敲代碼。培養(yǎng)良好的自我規(guī)范意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神。好的程序應(yīng)該是聚集了大部分程序員的智慧結(jié)晶，程序開發(fā)不是一個(gè)人的事情，良好的團(tuán)隊(duì)合作是程序開發(fā)效率的關(guān)鍵。其次，要有程序開發(fā)的良好基礎(chǔ)，像英語(yǔ)高數(shù)這些對(duì)軟件開發(fā)不可缺少的知識(shí)基礎(chǔ)需要熟悉掌握。最后就是大學(xué)生需要強(qiáng)烈求知欲和進(jìn)取心，現(xiàn)在軟件更新速度迅猛，如果不攝取新的知識(shí)必定無(wú)法跟上軟件更新的步伐。
馬云作為當(dāng)代中國(guó)最成功的創(chuàng)業(yè)成功者之一，其成功并非偶然。他認(rèn)為他的創(chuàng)業(yè)成功得意與自己對(duì)創(chuàng)業(yè)的態(tài)度。
創(chuàng)業(yè)首先要有夢(mèng)想，要有勇氣。如果連創(chuàng)業(yè)的念頭都沒(méi)有，談何創(chuàng)業(yè)成功。夢(mèng)想是創(chuàng)業(yè)前進(jìn)的動(dòng)力源泉，而勇氣是創(chuàng)業(yè)的開門鑰匙，害怕失敗必定害怕創(chuàng)業(yè)的開始。許多成功的背后往往有許許多多的失敗，沒(méi)有面對(duì)失敗的勇氣就沒(méi)有權(quán)利享受成功的喜悅。
創(chuàng)業(yè)需要堅(jiān)韌不拔，永不言棄的精神。正所謂三天打魚兩天嗮網(wǎng)的人不會(huì)有太大的成就。創(chuàng)業(yè)有時(shí)候是一條并不輕松的漫長(zhǎng)之路，一開始的時(shí)候你無(wú)法看到路的盡頭，你無(wú)法保證什么時(shí)候成功，不管創(chuàng)業(yè)多么艱難，既然選擇了開始就沒(méi)有后退的道理。
以天下人為師，保持零姿態(tài)學(xué)習(xí)態(tài)度。通過(guò)不斷的吸取他人的長(zhǎng)處來(lái)完善自我。
誠(chéng)信做人。創(chuàng)業(yè)的道路沒(méi)有捷徑，愚蠢的人通過(guò)非法的途徑劍走偏鋒，聰明的人靠品德讓別人信服，最終走向成功的終點(diǎn)。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)講座心得體會(huì)篇十二
這次聆聽胡學(xué)軍博士的講座對(duì)于我來(lái)說(shuō)真是受益匪淺，同時(shí)讓我對(duì)生物技術(shù)專業(yè)又有了一個(gè)全新的認(rèn)識(shí)，在亞洲的大部分國(guó)家如中國(guó)、泰國(guó)、韓國(guó)，乳糖不耐受癥幾乎很普遍，這種病的主要原因是人體內(nèi)缺少一種半乳糖苷酶，要治療這種病單單讓人不喝奶肯定是不實(shí)際的，所以這就用到了生物技術(shù)，利用生物技術(shù)中的基因工程法改造一種酸性乳糖苷酶使其變成符合人體所需的那種半乳糖苷酶，最后解決乳糖不耐受癥。
具體的乳糖不耐受癥，又稱乳糖消化不良或乳糖吸收不良，是指人體內(nèi)不產(chǎn)生分解乳糖的乳糖酶的狀態(tài)。它是多發(fā)在亞洲地區(qū)的一種先天的遺傳性疾病。由于患者的腸道中不能分泌分解乳糖的酶，而使乳糖消化、吸收，為人體所用。乳糖會(huì)在腸道中有細(xì)菌分解變成乳酸，從而破壞腸道的堿性環(huán)境，而使腸道分泌處大量的堿性消化液來(lái)中和乳酸。所以容易發(fā)生輕度腹瀉。
如果常人不經(jīng)常性的喝牛奶也會(huì)有腹瀉的現(xiàn)象,也是乳糖不耐受的表現(xiàn),乳糖酶在人體中如果長(zhǎng)期不用將消失,隨著長(zhǎng)期的喝牛奶,乳糖酶將再生,所以開始腹瀉的人應(yīng)該堅(jiān)持喝牛奶一段時(shí)間,然后就不會(huì)有腹瀉的現(xiàn)象了。
然而酸奶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵的過(guò)程把牛奶中的乳糖發(fā)酵成了乳酸,所以不會(huì)造成人體腹瀉的癥狀，牛奶和酸奶的價(jià)值是一樣的。
主要癥狀為攝入大量乳糖后產(chǎn)生腹瀉、腹脹癥狀。該癥狀與否是基因決定的，不具傳染性。有些人的癥狀會(huì)隨時(shí)間減輕或加重。
鮮乳是幼兒斷奶以前的主要食物。這期間的乳糖不耐癥應(yīng)該及時(shí)咨詢醫(yī)生，以避免出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良。斷奶以后出現(xiàn)的乳糖不耐癥，則在白色人種以外的人中很常見。
它的治病機(jī)理主要是在缺乏乳糖酶的情況下，人攝入的乳糖不能被消化吸收進(jìn)血液，而是滯留在腸道。腸道細(xì)菌發(fā)酵分解乳糖的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量氣體。造成腹脹、放屁。過(guò)量的乳糖還會(huì)升高腸道內(nèi)部的滲透壓，阻止對(duì)水分的吸收而導(dǎo)致腹瀉。
利用基因工程制造的乳糖酶藥物可以完美的解決這一問(wèn)題。
狹義的基因工程僅指用體外重組dna技術(shù)去獲得新的重組基因；廣義的基因工程則指按人們意愿設(shè)計(jì)，通過(guò)改造基因或基因組而改變生物的遺傳特性。如用重組dna技術(shù)，將外源基因轉(zhuǎn)入大腸桿菌中表達(dá)，使大腸桿菌能夠生產(chǎn)人所需要的產(chǎn)品；將外源基因轉(zhuǎn)入動(dòng)物，構(gòu)建具有新遺傳特性的轉(zhuǎn)基因動(dòng)物；用基因敲除手段，獲得有遺傳缺陷的動(dòng)物等。
患有乳糖不耐受癥的人群缺少beta-半乳糖苷酶，而且這種酶不
耐酸，所以需要的乳糖酶藥物不但要具有半乳糖苷酶的功能同時(shí)又要有良好的耐酸性，胡學(xué)軍博士從環(huán)境中篩選到一株產(chǎn)耐酸性的半乳糖苷酶真菌菌株，且理化性質(zhì)均優(yōu)于當(dāng)前商品化得酶，但這種酶會(huì)被產(chǎn)物半乳糖抑制。
這種抑制屬于可逆性抑制，是指對(duì)主反應(yīng)的抑制是可逆的，以酶促反應(yīng)為例，可逆行抑制劑和酶形成復(fù)合物，抑制酶與底物的作用，從而抑制反應(yīng)；但這種復(fù)合物在相同條件下又可以分解為酶和抑制劑，分解后的酶仍然可以催化反應(yīng)。也就是說(shuō)，可逆行抑制劑只降低反應(yīng)的速度，并不影響反應(yīng)的發(fā)生。
可逆性抑制又分為競(jìng)爭(zhēng)性抑制，非競(jìng)爭(zhēng)性抑制和混合型抑制，當(dāng)具體搞清是哪種抑制后就可以對(duì)其進(jìn)行基因改造。
進(jìn)行基因操作一般要經(jīng)歷四個(gè)基本步驟，也就是基因操作的“四步曲”。
提取目的基因是基因操作的第一步，是取得人們所需要的特定基因，也就是目的基因。
要從浩瀚的“基因海洋”中獲得特定的目的基因，猶如大海撈針，是十分不易的?？茖W(xué)家們經(jīng)過(guò)不懈地探索，想出了許多辦法，概括地說(shuō)，主要有兩條途徑：一條是從供體細(xì)胞的dna中直接分離基因；另一條是人工合成基因。
直接分離基因最常用的方法是“鳥槍法”，又叫“散彈射擊法”。這種方法猶如用獵槍發(fā)射的散彈打鳥，無(wú)論哪一顆彈粒擊中目標(biāo)，都能把鳥打下來(lái)。鳥槍法的具體做法是：用限制酶將供體細(xì)胞中的dna切成許多片段，將這些片段分別載入運(yùn)載體，然后通過(guò)運(yùn)載體分別轉(zhuǎn)入不同的受體細(xì)胞，讓供體細(xì)胞所提供的dna(外源dna)的所有片段分別在各個(gè)受體細(xì)胞中大量復(fù)制(在遺傳學(xué)中叫做擴(kuò)增)，從中找出含有目的基因的細(xì)胞，再用一定的方法把帶有目的基因的dna片段分離出來(lái)。如許多抗蟲、抗病毒的基因都可以用上述方法獲得。
用“鳥槍法”獲取目的基因的缺點(diǎn)是工作量大，具有一定的盲目勝。又由于真核細(xì)胞的基因含有不表達(dá)的dna片段，不能直接用于基因的擴(kuò)增和表達(dá)，因此，在獲取真核細(xì)胞中的目的基因時(shí)，一般是用人工合成基因的方法。
方法，以單核苷酸為原料合成目的基因。如人的血紅蛋白基因、胰島素基因等就可以通過(guò)人工合成基因的方法獲得。
20世紀(jì)80年代以后，隨著dna核苷酸序列分析技術(shù)的發(fā)展，人們已經(jīng)可以通過(guò)dna序列自動(dòng)測(cè)序儀對(duì)提取出來(lái)的基因進(jìn)行核苷酸序列分析，并且通過(guò)pcr技術(shù)，使目的基因片段在短時(shí)間內(nèi)成百萬(wàn)倍地?cái)U(kuò)增。上述新技術(shù)的出現(xiàn)大大簡(jiǎn)化了基因工程的操作技術(shù)。
將目的基因與運(yùn)載體結(jié)合的過(guò)程，實(shí)際上是不同來(lái)源的dna重新組合的過(guò)程。如果以質(zhì)粒作為運(yùn)載體，首先要用一定的限制酶切割質(zhì)粒，使質(zhì)粒出現(xiàn)一個(gè)切口，露出黏性末端。然后用同一種限制酶切斷目的基因，使其產(chǎn)生相同的黏性末端。將切下的目的基因的片段插入到質(zhì)粒的切口處，再加入適量的dna連接酶，質(zhì)粒的黏性末端與目的基因dna片段的黏性末端就會(huì)因堿基互補(bǔ)配對(duì)而結(jié)合，形成了一個(gè)重組dna分子。如人的胰島素基因就是通過(guò)這種方式與大腸桿菌中的質(zhì)粒dna分子結(jié)合，形成重組dna分子(也叫重組質(zhì)粒)的。
將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞 目的基因的片段與運(yùn)載體在生物體外連接形成重組dna分子后，下一步是將重組dna分子引入受體細(xì)胞中進(jìn)行擴(kuò)增。
基因工程中常用的受體細(xì)胞有大腸桿菌、枯草桿菌、土壤農(nóng)桿菌、酵母菌和動(dòng)植物細(xì)胞等。
用人工的方法使體外重組的dna分子轉(zhuǎn)移到受體細(xì)胞，主要是借鑒細(xì)菌或病毒侵染細(xì)胞的途徑。例如，如果運(yùn)載體是質(zhì)粒，受體細(xì)胞是細(xì)菌，一般是將細(xì)菌用氯化鈣處理，以增大細(xì)菌細(xì)胞壁的通透性，使含有目的基因的重組質(zhì)粒進(jìn)入受體細(xì)胞。目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞后，就可以隨著受體細(xì)胞的繁殖而復(fù)制，由于細(xì)菌繁殖的速度非?？欤诤芏痰臅r(shí)間內(nèi)就能夠獲得大量的目的基因。
目的基因的檢測(cè)和表達(dá)，以上步驟完成以后，在全部受體細(xì)胞中，真正能夠攝入重組dna 分子的受體細(xì)胞是很少的。因此，必須通過(guò)一定的手段對(duì)受體細(xì)胞中是否導(dǎo)入了目的基因進(jìn)行檢測(cè)。檢測(cè)的方法有很多種，例如，大腸桿菌的某種質(zhì)粒具有青霉素抗性基因，當(dāng)這種質(zhì)粒與外源dna組合在一起形成重組質(zhì)粒，并被轉(zhuǎn)入受體細(xì)胞后，就可以根據(jù)受體細(xì)胞是否具有青霉素抗性來(lái)判斷受體細(xì)胞是否獲得了目的基因。
蟲就中毒死亡了。這說(shuō)明抗蟲基因在棉植株中得到了表達(dá)。
對(duì)于生物技術(shù)在現(xiàn)實(shí)中的應(yīng)用我了解的還不是很全面，通過(guò)這次講座讓我知道了生物技術(shù)專業(yè)是一門覆蓋面很全的專業(yè)他不單單應(yīng)用于農(nóng)業(yè)還應(yīng)用于醫(yī)學(xué)，我相信我一定能學(xué)好生物技術(shù)這門專業(yè)，并且在以后的學(xué)習(xí)或是工作中充分應(yīng)用所學(xué)的知識(shí)，做祖國(guó)的棟梁之才。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)講座心得體會(huì)篇十三
現(xiàn)在都市工作生活節(jié)奏加快，很多人忽視了對(duì)眼睛的保健。不知道你們有沒(méi)有這樣的體會(huì)呢？在進(jìn)入電視放映廳的時(shí)候，眼睛要花好長(zhǎng)時(shí)間才能慢慢看清周邊的環(huán)境，這也就是所謂的眼睛的“暗適應(yīng)”效應(yīng)。正常人眼睛暗適應(yīng)大約花1分鐘左右的時(shí)間，倘若超過(guò)一分半到2分鐘就存在暗適應(yīng)障礙了。正所謂明適應(yīng)易，暗適應(yīng)難，別小看這事兒，這就說(shuō)明你的眼睛出現(xiàn)了小問(wèn)題了。趕緊補(bǔ)充維生素a吧，而維生素a的最佳來(lái)源則是深海魚肝油和小人參胡蘿卜啦。深海魚肝油藥房里都有出售的，但是切記吃多了，反而會(huì)出現(xiàn)惡心嘔吐的不良癥狀；而胡蘿卜最佳的吸收方法是與脂肪類的食物一起烹調(diào)，比如胡蘿卜肉片，牛肉燉胡蘿卜都是不錯(cuò)的選擇，但是要像小白兔一樣生吃胡蘿卜就白搭了。至于在飲品選擇方面，最簡(jiǎn)單的土方子就是菊花枸杞茶了，清肝明目，還你一雙明眸善睞。
愛美的女孩子都曉得，多c多漂亮這句話吧，的確，多攝入維生素c含量多的新鮮水果蔬菜有利于皮膚美白，抗自由基，達(dá)到延緩衰老的神奇功效，心得體會(huì)《營(yíng)養(yǎng)學(xué)學(xué)習(xí)心得》。而水果中維生素c含量最高的莫過(guò)于獼猴桃和草莓啦，每天花十幾塊錢買這些水果吃絕對(duì)比美容店的美白針有效果，而且豐富的膳食纖維也可以幫助我們清腸排便，清除食物殘?jiān)蛷U物。而在流感高發(fā)季節(jié)，喝一杯維生素泡騰片，只要短短一周即可，就可以使全家遠(yuǎn)離流感的侵害。但是還是那句不朽箴言：物極必反啊。很多人覺得既然維生素c這么好，那我要多吃些，每天不光水果蔬菜保持供應(yīng)，還附加維生素c含片，這樣吃的話一時(shí)半會(huì)是沒(méi)關(guān)系的，但是長(zhǎng)年累月攝取多余的維c會(huì)產(chǎn)生大量的葉酸，并形成結(jié)石，是非常不利于人體健康的。但也有人說(shuō)孕婦不是要補(bǔ)充大量的葉酸（維c）嗎，但是孕婦補(bǔ)充葉酸是為了降低先天性心臟病的發(fā)病率，所以咱們能和孕婦比嗎，每天吃500克的蔬菜水果就足夠一天維生素c的供應(yīng)量了，多吃無(wú)益。
和維生素c一樣，維生素e也是利于美容護(hù)膚的，它主要來(lái)源于動(dòng)植物油，如最常見的芝麻油和花生油，還有堅(jiān)果中的葵花籽和杏仁兒。很多mm覺得自己太胖了，就忌食肉類，不吃油脂，吃個(gè)蔬菜還要水煮，有點(diǎn)肥肉都不沾口，這樣下去人是瘦了但是皮膚也會(huì)變得暗淡無(wú)光的。所以正常人每天都必須保持一定的油脂攝入量，大概20克左右，才能保持人體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。不能因?yàn)闇p肥而不吃，那就太傻了。我個(gè)人就特別喜歡吃黑芝麻，每天堅(jiān)持吃一勺，一個(gè)月就可以看到效果，眉目黑亮如漆，常被人誤認(rèn)為戴美瞳了，雖然皮膚不見得會(huì)變白嫩，但是沒(méi)有一絲半點(diǎn)的皺紋是肯定的啦呵呵食補(bǔ)的效果真是神乎奇矣！
營(yíng)養(yǎng)學(xué)講座心得體會(huì)篇十四
今年選修了食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)，確實(shí)學(xué)到了很多東西，了解了以前沒(méi)有注意的營(yíng)養(yǎng)學(xué)在生活上的細(xì)節(jié)，也有了一些知識(shí)的積累，有了一點(diǎn)心得體會(huì)，下面就對(duì)我這半學(xué)期的學(xué)習(xí)做一個(gè)小結(jié)。營(yíng)養(yǎng)是指人攝取食物后，在體內(nèi)消化和吸收、利用其中的營(yíng)養(yǎng)素以維持生長(zhǎng)發(fā)育、組織更新和處于健康狀態(tài)的總過(guò)程。營(yíng)養(yǎng)是指人體吸收和利用食物或營(yíng)養(yǎng)的過(guò)程，包括攝取、消化、吸收和體內(nèi)利用等。
一個(gè)人生命的整個(gè)過(guò)程，時(shí)時(shí)刻刻都離不開營(yíng)養(yǎng)。因此，人人們對(duì)食物就有了最共同、最基本的要求。供給熱能，維持體溫，滿足人類生理活動(dòng)和從事勞動(dòng)的需要的原料。構(gòu)成身體的組織，提供人體生長(zhǎng)發(fā)育和修復(fù)體內(nèi)各組織所需要的原料。保護(hù)器官功能，調(diào)節(jié)代謝反應(yīng)使身體各個(gè)部分工作能正常進(jìn)行。食物所具有的這些功能，也就是說(shuō)食物的營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值，是取決于食物中所含營(yíng)養(yǎng)素和熱能是否滿足人體營(yíng)養(yǎng)需要的程度。人體所需要的營(yíng)養(yǎng)素主要有：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，素、礦物質(zhì)、膳食纖維和水。通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的實(shí)踐、總結(jié)，人們發(fā)現(xiàn)，雖然可吃的食物有很多種，但沒(méi)有一種天然食物能包含人體所需要的各類營(yíng)養(yǎng)素，能為我們提供健康那個(gè)生存所需要的一切營(yíng)養(yǎng)。例如，糧谷類食品，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值體現(xiàn)在能供給較多的碳水化合物，但蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低；蔬菜水果能提供豐富的維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維，但其蛋白質(zhì)、脂肪因含量極少而營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低。因此，都不可能維護(hù)人體的健康，每個(gè)人一定要按人的需要，如年齡、勞動(dòng)量情況、健康情況不同，來(lái)選擇不同低食物。下面就以牛奶為例。牛奶的營(yíng)養(yǎng)牛奶中的鈣既豐富，吸收利用率高，它補(bǔ)充了植物性食品中鈣吸收利用較差的缺陷。此外，牛奶中的鈣比例比較合適，是兒童、老人的最佳食品。牛奶是具有良好保健功能的營(yíng)養(yǎng)食品。牛奶中有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，牛奶中含有容易消化吸收的脂肪。牛奶中的糖為乳糖。牛奶中含有人體所需要的各種維生素，含量最多的是維生素a和維生c素b2。
酸奶酸奶是用優(yōu)質(zhì)的鮮奶為原料，經(jīng)殺菌后接入活性乳酸菌發(fā)酵制成的，酸奶營(yíng)養(yǎng)豐富，酸甜可口，涼爽宜人是夏日首選的制佳品，更是值的提昌的保健食品。酸奶的品種較多，按脂肪含量不同，可分為全脂酸奶和脫脂酸奶，按添加輔料的不同，也分為原味、果味及果料酸奶，根據(jù)工藝的不同，又分為凝固型和攪拌型。凝固型酸奶是在接入菌種后，裝入杯中，保溫發(fā)酵，成品呈凝固狀態(tài)，質(zhì)地均勻細(xì)膩，顏色為乳白色或略帶微黃色使用于少量或家庭制作。攪拌型酸奶是在接入菌種后，在大型酵灌中發(fā)酵，再經(jīng)過(guò)機(jī)誡攪拌成為液態(tài)，最后裝入容器中，攪拌型適于大規(guī)模生產(chǎn)，便于添加果料，使產(chǎn)品多樣化。酸奶中的乳酸菌，在牛奶的適應(yīng)溫度中大量生長(zhǎng)繁殖，奶中乳糖被分解為乳酸，酸度不斷增加，奶中的蛋白沉淀下來(lái)形成有蛋白彈性的乳白色凝乳，也變的更容易消化，也就是具有香酸風(fēng)味的酸牛奶，是一種很好的保健食品，它具有以下的7優(yōu)點(diǎn)：
1酸奶不僅保留了鮮奶原來(lái)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且經(jīng)發(fā)酵后，提高了蛋白質(zhì)和脂肪的消化吸收率，并使鈣、磷、鐵等吸收率也有所提高。
2酸奶能促進(jìn)胃酸的分泌，加強(qiáng)消化功能，對(duì)于缺胃酸的，吃酸奶可增加食欲，促進(jìn)消化。
3酸奶中含有大量的酸菌，乳酸菌在腸道中能枊制有害菌的繁殖，防止腐敗菌在腸中產(chǎn)生毒素。對(duì)于防癌、防人體衰老有著其它食物不能代替的作用。
4酸奶能刺激胃腸蠕動(dòng)，防止便泌。
5因牛奶中含有3羥－3甲基戊酸降膽固醇因子，故酸奶也有降底膽固醇底功能，它降低血清中膽固醇的效果比一般鮮奶還好。
6利用酸奶中的酸菌發(fā)酵牛奶，使乳酸菌及其產(chǎn)生乳酶分解乳糖，有效地解決了一部分人因缺乳酸酶喝了鮮牛奶易脹氣、腹瀉的問(wèn)題。
1不易過(guò)多。盡管酸奶對(duì)人體有多種營(yíng)養(yǎng)保健功能，但在引用上也要注意適可而止，過(guò)量引用很容易導(dǎo)致胃酸過(guò)多，影響胃粘膜及消化酶的正常分泌。
2不易加熱，酸奶加熱，高溫會(huì)殺死酸奶中的活性乳酸菌，從而影響了活性酸菌在人體腸道類的繁殖，適酸奶的特有風(fēng)味、保健作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都大為降低。
3不易空腹食用。適宜乳酸菌生長(zhǎng)的ph值酸堿度為5?4以上，空腹胃液ph值在2以下，這樣引用酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱；飯后胃液被稀釋，ph值上升。
4飲后宜漱口。由于酸奶之中的活性乳酸菌可使口空類殘留的糖、淀粉等碳水化合物發(fā)酵產(chǎn)生酸性物質(zhì)，對(duì)牙體組織有害，故喝完酸奶后應(yīng)及時(shí)漱口或刷牙。
1不要空腹喝牛奶。有人認(rèn)為空腹尤其是早餐，引用一杯熱牛奶既節(jié)省時(shí)間又有營(yíng)養(yǎng)。這種方法不可取。
我們知道人體熱能的供給來(lái)源，最主要、最經(jīng)濟(jì)的應(yīng)當(dāng)是碳水化合物。其次脂肪，再次是蛋白質(zhì)。
牛奶是含蛋白質(zhì)豐富的食品，如果空腹飲用不利于蛋白質(zhì)的消化和吸收。這是因?yàn)榕Ｄ痰牡鞍踪|(zhì)要經(jīng)過(guò)胃和小腸的分解形成以后氨基酸后被人吸收，而早上空腹?fàn)顟B(tài)下，胃、腸的排空是很快的，因此牛奶還來(lái)不及消化就被排到大腸了。*再有食物當(dāng)中被吸收的蛋白質(zhì)，只有在熱能充足的基礎(chǔ)上才能構(gòu)成人體的組織一部分，倘若熱能不足，吸收的蛋白質(zhì)就會(huì)被作為熱能燃燒消耗掉，這樣既起不到蛋白質(zhì)本身的作用，又是一種浪費(fèi)。
合理使用方法在飲用牛奶時(shí)，吃一些淀粉類食物，如面包、花卷、餅干等，同時(shí)在牛奶中放入適當(dāng)?shù)陌滋?，糖尿病人出外?BR> 2牛奶飲用之前一定要煮沸消毒，煮后馬上飲用為好，不易放入保溫瓶中，因?yàn)橹蠓械呐Ｄ谭湃氡仄亢?，?huì)破壞牛奶中的維生素。另外，隨作時(shí)間的推移，保溫瓶的溫度會(huì)下降。瓶類的空氣帶有許多細(xì)菌，在適當(dāng)溫度條件下，牛奶將成為優(yōu)良的培養(yǎng)基，使細(xì)菌大量繁殖，三個(gè)小時(shí)之后，瓶中的牛奶就會(huì)變質(zhì)，活了以后容易引起腹瀉。消化不良或發(fā)生食物中毒。因此，牛奶煮后要立急喝掉。如果一次喝不完，宜分次煮飲，并將剩余的牛奶放入冰箱中保存，如果牛奶中產(chǎn)生氣泡或變酸就不能再飲用。以免發(fā)生中毒而影響健康。
3不用牛奶送服藥品。牛奶及奶制品中，均含有鈣、鐵等分子，這些離子和莫些藥物（如四環(huán)素類等）能生成穩(wěn)定絡(luò)合物或難溶性的鹽，使藥物難以被胃吸收，有些藥物甚至被這些離子破壞，如果用牛奶送服藥物，就會(huì)大大降低藥物的濃度影響了治療的效果，服藥期間一個(gè)半小時(shí)為宜。
睡覺前喝牛奶的益處
前面我們和講過(guò)，牛奶是鈣的最好來(lái)源，用牛奶不鈣既經(jīng)濟(jì)又補(bǔ)充了營(yíng)養(yǎng)，睡前喝牛奶是補(bǔ)鈣的最佳時(shí)間。
食物中得到補(bǔ)充來(lái)維持血鈣的水平，到了夜間，人體進(jìn)食，而尿液照常會(huì)形成，血液中的一部分鈣還是不斷的進(jìn)入尿液，于是為了維持正常的血鈣水平，人體就不得動(dòng)用鈣庫(kù)——骨骼中的鈣。
因此，睡前和牛奶補(bǔ)充了一部分鈣，可以為夜間的這種底鈣調(diào)節(jié)提供鈣源，阻斷了體內(nèi)地動(dòng)用骨鈣，此外，鈣和牛奶中的莫些物質(zhì)，均有鎮(zhèn)靜、催眠作用。可以有助于眠健康：根據(jù)世界衛(wèi)生組織（who）的定義：健康是生理、心理及社會(huì)適應(yīng)三方面全部良好一種狀況，而不僅僅是沒(méi)有疾病或虛弱。全世界一致公認(rèn)的健康標(biāo)志有13方面：生氣勃勃，性格開朗充滿活力，正常的身高體重，光滑光澤的頭發(fā)，堅(jiān)固并帶淡紅色的指甲，粉紅的舌頭，食欲旺盛，正常的體溫脈搏和呼吸率，健康的皮膚，正常的大小便，不易得病，明亮的眼睛粉紅的結(jié)膜，健康的牙齦口腔黏膜。亞健康：是指健康的透支狀態(tài)，即身體確有種種不適，表現(xiàn)為易疲勞，體力、適應(yīng)力和應(yīng)變力衰退，但又沒(méi)有發(fā)現(xiàn)器質(zhì)性病變的狀態(tài)。其原因有：過(guò)度疲勞成的腦力、體力透支；人體的自然衰老；各種急、慢性疾?。蝗梭w生物周期中的低潮時(shí)期。
蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物三大營(yíng)養(yǎng)素除了各自有其獨(dú)特生理功能之外，還都是產(chǎn)生能量的營(yíng)養(yǎng)素，在能量代謝中既互相配合又互相制約。例如，脂肪必須有碳水化合物的存在才能徹底氧化而不致因產(chǎn)生酮體而導(dǎo)致酸中毒。又例如，當(dāng)能量攝入超過(guò)消耗，不論這些多余的能量是來(lái)自脂肪還是來(lái)自蛋白質(zhì)或碳水化合物，都會(huì)一律轉(zhuǎn)化成脂肪積存在體內(nèi)造成肥胖。又例如，碳水化合物和脂肪在體內(nèi)可以互相轉(zhuǎn)化，互相替代，而蛋白質(zhì)是不能由脂肪或碳水化合物替代的。但充裕的脂肪和碳水化合物供給可避免蛋白質(zhì)被當(dāng)作能量的來(lái)源。由此可見，在膳食中必須合理搭配這三種營(yíng)養(yǎng)素，保持三者平衡，才能使能量供給處于最佳狀態(tài)。三大營(yíng)養(yǎng)素與維生素間的關(guān)系。
(1)蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物這三大營(yíng)養(yǎng)素的能量代謝過(guò)程需要維生素b1、b2和尼克酸的參與，因而這三種維生素的需要量隨能量代謝的增加而增大。
(2)膳食中多不飽和脂肪酸越多，體內(nèi)越容易產(chǎn)生過(guò)氧化物，這時(shí)便需要增加維生素e的攝入量以對(duì)抗氧化損傷。
1、不要站立進(jìn)食：站立進(jìn)食，可抑制胃腸正常功能發(fā)揮。
2、不可吃燙食：常吃燙食，食道和胃易受損傷。
3、盡量避開噪音：強(qiáng)烈的噪音會(huì)使人神經(jīng)興奮、胃腸功能衰減。
4、盡可能吃較硬的食物：能有效地鍛煉牙齦及腭肌肉。
5、體虛者可多吃肉：肉類蛋白質(zhì)多，可增強(qiáng)體質(zhì)。
6、喝酒前吃點(diǎn)東西：喝酒前吃點(diǎn)東西或喝些水，可以防止醉酒。
7、每天一定要吃一次纖維食品：纖維質(zhì)可把有害的腐敗物包圍并排泄掉。
8、鈣質(zhì)最好和醋一起攝入：醋能把鈣質(zhì)離子化，易于為人體所吸收。
9、共食比獨(dú)食好：多人共食品種多，每種吃一點(diǎn)易達(dá)到營(yíng)養(yǎng)平衡。
10、進(jìn)餐時(shí)忌發(fā)怒、緊張、哀傷、憂慮：這樣會(huì)減弱消化吸收功能，也影響味覺。
11、不宜邊看（看報(bào)或電視）邊吃。
12、經(jīng)常改變飲食方式：按同樣方式飲食，久而久之營(yíng)養(yǎng)就會(huì)失衡。
13、就餐時(shí)可聽聽優(yōu)雅的音樂(lè)：優(yōu)雅的音樂(lè)能提高副交感神經(jīng)作用，促進(jìn)消化和吸收。
14、不要怕吃菜渣：纖維素能促進(jìn)大腸蠕動(dòng)，排除有害物質(zhì)，預(yù)防腸癌。
15、不可長(zhǎng)期進(jìn)食植物油：正確的用油應(yīng)是一份植物油配0·7份動(dòng)物油。
16、小孩食譜不應(yīng)與大人一樣：孩子食譜應(yīng)營(yíng)養(yǎng)全面，特別要注意補(bǔ)充有利于長(zhǎng)身體的營(yíng)養(yǎng)。
17、多吃些顏色深的蔬菜：顏色深的蔬菜含胡蘿卜素、維生素b2、鎂、鐵等營(yíng)養(yǎng)素更豐富。
通過(guò)學(xué)習(xí)，我得到的不只是這方面的只是，更多的是增強(qiáng)的我對(duì)營(yíng)養(yǎng)方面的興趣，因?yàn)樗钗叶昧颂摱汝P(guān)于營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)，在我的日后的生活與工作中受益匪淺。盡管這門課結(jié)束了，但我并不停止對(duì)營(yíng)養(yǎng)方面的學(xué)習(xí)，在日后的生活中我會(huì)密切留意營(yíng)養(yǎng)方面的點(diǎn)點(diǎn)滴滴！
營(yíng)養(yǎng)學(xué)講座心得體會(huì)篇十五
講座結(jié)束了，心里的一塊大石頭也最后放下了，臺(tái)上一分鐘，臺(tái)下十年功。一節(jié)課40分鐘，一晃，下課鈴就叮呤響了，但我卻是花了不知多少個(gè)日夜準(zhǔn)備的。我是白天講座、晚上講座、睡著了做夢(mèng)還是講座。嗯，有必要做個(gè)總結(jié)。
效率不夠高。我是很認(rèn)真地對(duì)待這場(chǎng)講座，也全心全力去準(zhǔn)備了。我的這種精神就應(yīng)還是值得肯定的。但回頭看看，一個(gè)多月來(lái)，自己除了聽課就是準(zhǔn)備講座，其他的幾乎什么事兒也沒(méi)做成。這說(shuō)明我的效率太低，這是一個(gè)大問(wèn)題。眼下還有畢業(yè)論文和就業(yè)，這才是要緊，而且就業(yè)才是大頭。但是畢竟是第一次開講座，如果有第二次，我覺得自己就應(yīng)吸取這次的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，就算是這次講座的最大收獲了。
1、楊老師提出的“三性”：知識(shí)性、趣味性和鑒賞性。
2、林老師提出激發(fā)、觸動(dòng)學(xué)生心靈中的某些東西，而不在于知識(shí)的灌輸，。
3、自己的事情必須要自己負(fù)責(zé)。開講座的事情涉及到借教室、安排觀眾、貼海報(bào)、借相機(jī)等等，必須要自己落實(shí)清楚。
4、關(guān)于講座稿。講座的論題應(yīng)先確定，然后就是理清總體思路、框架，而后到百度、論文庫(kù)、圖書館搜集資料。資料應(yīng)在廣泛涉獵的基礎(chǔ)上做一些記錄，而后選取最生動(dòng)的材料，然后開始動(dòng)筆。稿子不厭百回改，可不說(shuō)的不說(shuō)，可少說(shuō)的少說(shuō)，最精彩的資料應(yīng)當(dāng)濃墨重彩地呈現(xiàn)。多用口語(yǔ)，少用書面語(yǔ)；多用一些生動(dòng)的例子，少說(shuō)理論；多說(shuō)一些大家不熟知的新鮮事兒，少一些“陳芝麻爛谷子”；多用啟發(fā)性的語(yǔ)言，引導(dǎo)大家一齊思考，少一些道學(xué)家的說(shuō)教。
5、關(guān)于現(xiàn)場(chǎng)。把稿子背熟，而不是捧著稿子念；如果能夠，走到觀眾當(dāng)中去；能夠適當(dāng)?shù)匕才呕?dòng)。
6、講座的表現(xiàn)：講座的互動(dòng)環(huán)節(jié)，對(duì)上臺(tái)學(xué)生的點(diǎn)評(píng)和鼓勵(lì)不夠；楊老師提了一個(gè)很好的意見——在鑒賞幽默作品片段的時(shí)候，可用比較的方式讓大家更好地去感受幽默——“如果這么說(shuō)而不那么說(shuō)，效果會(huì)如何”；講座結(jié)束后，同學(xué)們的掌聲挺熱烈的，有一個(gè)女生經(jīng)過(guò)我身邊，微笑著說(shuō)：“老師，我覺得你這天講得很好?！?BR> 7、這次的講座林老師對(duì)稿子提了修改推薦，麗貞幫忙貼海報(bào)、照相等，在此謝過(guò)！
營(yíng)養(yǎng)學(xué)講座心得體會(huì)篇十六
對(duì)于我們這群整天呆在校園里的莘莘學(xué)子來(lái)說(shuō)，就業(yè)是一個(gè)不能再遙遠(yuǎn)的話題。作為一個(gè)大學(xué)生，對(duì)于近些年來(lái)的就業(yè)形勢(shì)也要好好分析一下，畢竟再過(guò)一年，我們就要走出校門，真正成為社會(huì)中的一個(gè)人。為了在未來(lái)的就業(yè)中能夠增加把握，為了不被將來(lái)的就業(yè)打個(gè)措手不及，特別的，今天聽了梁老師的講座之后，感觸更加深刻。
根據(jù)現(xiàn)在大學(xué)生的就業(yè)形勢(shì)，至99年來(lái)，政府就出臺(tái)了在高等教育學(xué)校進(jìn)行擴(kuò)招的政策，現(xiàn)在的畢業(yè)生人數(shù)正在一步步遞增，到20xx年的畢業(yè)生將達(dá)到666萬(wàn)人數(shù)，這龐大的數(shù)也給我們?cè)黾恿瞬簧俑?jìng)爭(zhēng)力，我們要如何面對(duì)這樣的社會(huì)狀況？一句名言說(shuō)：知識(shí)就是力量。但是這里我們要說(shuō)的是：轉(zhuǎn)化了的知識(shí)才是力量。對(duì)于現(xiàn)在所學(xué)的知識(shí)而言，這些已經(jīng)和時(shí)代有一段距離了，我們更加應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn)，將自己所學(xué)的知識(shí)真正轉(zhuǎn)化成自己的，學(xué)有所用。面對(duì)國(guó)際化的產(chǎn)業(yè)鏈，對(duì)面著各處都是中國(guó)制造的標(biāo)志，我們要好好思考一下這是為什么？我們?yōu)槭裁词且粋€(gè)制造大國(guó)？針對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈上的七個(gè)環(huán)節(jié)，其他六個(gè)環(huán)節(jié)的幾乎都被美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家所掌控。但就是這制造產(chǎn)業(yè)是利潤(rùn)最低的，其余的六個(gè)環(huán)節(jié)，我們中國(guó)也要爭(zhēng)取，我們當(dāng)今大學(xué)生也要好好爭(zhēng)取，這是我們的一個(gè)大方向。
這嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)并不能打亂我們就業(yè)的步伐，我們大學(xué)生應(yīng)該樹立就業(yè)的新思路。因?yàn)楝F(xiàn)在的就業(yè)機(jī)會(huì)只要細(xì)心的尋找就會(huì)出現(xiàn)，中國(guó)至改革開放以來(lái)，在混合經(jīng)濟(jì)的體制下，中國(guó)涌現(xiàn)出來(lái)很多的民營(yíng)企業(yè)，這些日益壯大的中小型民營(yíng)企業(yè)將會(huì)成為我們就業(yè)的方向，我們要好好把握。同時(shí)堅(jiān)持在大學(xué)期間打工，做好這些社會(huì)實(shí)踐，因?yàn)檫@些工作會(huì)給你帶來(lái)更多的經(jīng)驗(yàn)，提前進(jìn)入社會(huì)的你會(huì)在求職應(yīng)聘是增加更多的機(jī)會(huì)。有關(guān)調(diào)查顯示，一個(gè)企業(yè)的人力資源管理者更多的是看重一個(gè)人的實(shí)踐能力和經(jīng)驗(yàn)，其次是專業(yè)和畢業(yè)院校。當(dāng)然我們要做一個(gè)有心人，從現(xiàn)在起就為將來(lái)準(zhǔn)備著，給自己創(chuàng)造更多的機(jī)會(huì)。這個(gè)快速發(fā)展的年代，我們不僅要做一個(gè)時(shí)刻準(zhǔn)備著的人，而且也要做一個(gè)會(huì)創(chuàng)造機(jī)會(huì)的人。
但是在就業(yè)的實(shí)踐中，我們也會(huì)產(chǎn)生各種各樣的困惑，比如：專業(yè)對(duì)口、投資和回報(bào)和創(chuàng)業(yè)還是就業(yè)？其中創(chuàng)業(yè)并不等同于就業(yè)，它是一種難度更高的就業(yè)選擇。對(duì)于剛剛出校門的大學(xué)生來(lái)說(shuō)，選擇創(chuàng)業(yè)的時(shí)機(jī)不成熟，這是需要資金、人脈和多種因素的。但是專業(yè)不對(duì)口的問(wèn)題是很普遍的，經(jīng)歷到社會(huì)中的人又有幾個(gè)人可以找到自己滿意的工作呢？根據(jù)工作的性質(zhì)，及時(shí)充電，不斷地學(xué)習(xí)才是我們不被就業(yè)大波打倒的秘訣。至于投資和回報(bào)，我覺得這需要和將來(lái)的工作性質(zhì)查看和自己的喜歡程度來(lái)決定，因?yàn)橹灰覑畚业墓ぷ?，無(wú)論我投資多少我都愿意。我會(huì)好好地做好自己的職業(yè)規(guī)劃，根據(jù)未來(lái)的情形，好好把握自己的命運(yùn)。
優(yōu)秀的個(gè)人修養(yǎng)也是一個(gè)重要的因素，我也會(huì)更加注重自己的談吐表達(dá)和形象氣質(zhì)。不斷增強(qiáng)自己的學(xué)習(xí)和執(zhí)行能力，充分發(fā)展自身的團(tuán)隊(duì)合作和創(chuàng)新精神。從明天起，做一個(gè)自信、自強(qiáng)和有準(zhǔn)備的人。
不知不覺，我們已經(jīng)快要進(jìn)入大四，即將步入社會(huì)的我們即將要進(jìn)入公司，找一份自己的工作，于是，我們就有了那么一個(gè)就業(yè)指導(dǎo)課。
通過(guò)了就業(yè)指導(dǎo)課，我認(rèn)識(shí)到了現(xiàn)在就業(yè)的壓力以及形勢(shì)。現(xiàn)在的用人單位除了看基本知識(shí)水平的同時(shí)，對(duì)綜合能力的注意有很大傾向。也就是說(shuō)他們不再單單看文憑，很多時(shí)候要考慮應(yīng)聘人的行政辦事能力、人際關(guān)系處理能力、應(yīng)變能力以及是否取得其他職業(yè)資格證書等等。鑒于這種情況我們就不能單一的學(xué)習(xí)基本專業(yè)知識(shí)。要比較廣泛的涉獵其他知識(shí)，例如，取得大學(xué)英語(yǔ)四六級(jí)證書、計(jì)算機(jī)等級(jí)證書。積極參加各種活動(dòng)，努力拓展自己的見識(shí)和人際關(guān)系網(wǎng)。通過(guò)參加學(xué)生會(huì)和社團(tuán)活動(dòng)，培養(yǎng)一個(gè)良好的處理問(wèn)題方式以及積極認(rèn)真的工作態(tài)度，為以后的就業(yè)工作打下一個(gè)良好的基礎(chǔ)。
了解了就業(yè)形勢(shì)以后，也了解了很多關(guān)于求職和職場(chǎng)中的技巧。比如，從最基本的面試穿著，禮貌，行為等，到最后在職場(chǎng)中的禮貌和技巧等。
所以我總結(jié)了一下一些要注意的地方，首先是面試，面試是公司對(duì)你樹立一個(gè)第一印象的時(shí)刻，所以，我們一定穿著得體，比如穿著正裝，發(fā)型不要太凌亂等，給人一種清爽的感覺。其次是面試時(shí)的禮貌問(wèn)題，在室內(nèi)面試的時(shí)候，進(jìn)出記得要開關(guān)門，進(jìn)來(lái)時(shí)先敲門，進(jìn)來(lái)后記得打個(gè)招呼再關(guān)門，要輕輕開關(guān)，給面試官一個(gè)禮貌的印象。然后就到面試了，面試時(shí)不要有太多的小動(dòng)作，也不要太激動(dòng)的情緒，只需用最平靜和最冷靜的心態(tài)去面對(duì)，對(duì)于某些對(duì)我們不利的問(wèn)題要有技巧得回答，不要走進(jìn)面試官的圈套里面。
還有就是交流的語(yǔ)言。比如自我介紹，必須簡(jiǎn)潔明了，不需要太多的累贅，要面試哪一方面的職位就要說(shuō)哪一方面的經(jīng)歷，要不說(shuō)太多反而讓人感覺你不會(huì)把握重點(diǎn)，還有一些太過(guò)分的經(jīng)歷就不需要說(shuō)了，以免弄巧成拙，還沒(méi)開始就被淘汰了。還有問(wèn)答環(huán)節(jié)，回答沒(méi)必要太強(qiáng)勢(shì)，因?yàn)樘^(guò)強(qiáng)勢(shì)人家公司會(huì)認(rèn)為你是一頭難以馴服的老虎，即使再優(yōu)秀也不會(huì)用你，所以在回答的時(shí)候，時(shí)刻注意自己謙虛的態(tài)度，不夸大事實(shí)，因?yàn)橛行﹩?wèn)題考官是為了測(cè)試你某種性格而提出來(lái)的，如果過(guò)度回答就會(huì)中了考官的圈套。順利的面試還需要有較好的口齒表達(dá)能力，如果連說(shuō)句話也緊張，那么整個(gè)過(guò)程就會(huì)很尷尬，面試官看了也不一定想要，即使能力很好。有些情景模擬的問(wèn)題，我們可以把自己的做法或曾經(jīng)的做法說(shuō)出來(lái)，并且要謙虛，畢竟我們還沒(méi)有太多的經(jīng)驗(yàn)，謙虛低頭反而更好。
還有我們?cè)跍?zhǔn)備的時(shí)候，必須正確認(rèn)識(shí)自己，認(rèn)識(shí)自己是哪類型的人，適合做什么，優(yōu)缺點(diǎn)等等，這對(duì)就業(yè)的選擇和面試都有很大的幫助。因?yàn)樽鲞m合自己的工作，也會(huì)得心應(yīng)手很多，而優(yōu)點(diǎn)是我們的亮點(diǎn)，可以開區(qū)別其他人和我們，幫助我們成功。
在就業(yè)指導(dǎo)課最后，還有一個(gè)模擬面試，在8位同學(xué)的面試表現(xiàn)中，我學(xué)會(huì)了很多東西，起碼讓我現(xiàn)場(chǎng)看了一次，也讓我看到了很多我忽略的地方。自我介紹要簡(jiǎn)短而有針對(duì)性，回答問(wèn)題要謙虛，最重要的是要有準(zhǔn)備，沒(méi)有準(zhǔn)備上去也不知道要說(shuō)什么。我覺得在之前當(dāng)學(xué)生干部對(duì)我這方面的提高還是有很大的，起碼之前我是一個(gè)連對(duì)陌生人說(shuō)話都緊張的人，現(xiàn)在我都能對(duì)著一群人凱凱而談，這可以說(shuō)是我的一種優(yōu)勢(shì)吧！
通過(guò)這學(xué)期的就業(yè)課，我的收獲很大，因?yàn)槲覀円菜闶前胫荒_踏進(jìn)畢業(yè)的大門了，擁有良好的就業(yè)技巧，是我們這群快要進(jìn)入職場(chǎng)的人必須具備的。機(jī)會(huì)，是給有準(zhǔn)備的人的，在這學(xué)期的就業(yè)課的學(xué)習(xí)中，收獲的都是實(shí)戰(zhàn)的經(jīng)驗(yàn)，給我們這群沒(méi)見過(guò)實(shí)戰(zhàn)的人最充足的準(zhǔn)備，可以說(shuō)是給我們打預(yù)防針吧！最起碼的，我讀大學(xué)就是為了找份好工作。清楚自己的優(yōu)勢(shì)，明白自己的劣勢(shì)，再做好充足的準(zhǔn)備，和就業(yè)課的那些技巧和知識(shí)，我相信我能在職場(chǎng)上能有行云流水之勢(shì)，踏上人生巔峰！
營(yíng)養(yǎng)學(xué)講座心得體會(huì)篇十七
從小到大，我的身體就不是很好，對(duì)吃藥打針這一類事情很是排斥，所以經(jīng)常想著能通過(guò)一些別的方式調(diào)理好自己的身體，所以自己看了很多營(yíng)養(yǎng)之類的書籍，而且我經(jīng)?？粗鴷系臓I(yíng)養(yǎng)知識(shí)編制自己喜愛的食譜。漸漸地感覺自己的身體好了很多，免疫力也增強(qiáng)了！
在一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，我聽朋友說(shuō)有“公共營(yíng)養(yǎng)師”這么一個(gè)培訓(xùn)，在查閱了相關(guān)的資料后，我最終選擇了青島成龍職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，我看了他們很多的資料，也去他們上課的`班上感受一下，我覺得成龍是最專業(yè)的，老師上課很是精彩。
在報(bào)名的時(shí)候，我感覺成龍的老師對(duì)學(xué)生很真誠(chéng)，上課的很多事情都幫我們學(xué)生想到了，我們的同學(xué)都覺得很溫暖。在接下來(lái)近兩個(gè)月的學(xué)習(xí)中，我在享受中度過(guò)了每一堂課。每次課后，我都認(rèn)真復(fù)習(xí)。我身邊的朋友有關(guān)營(yíng)養(yǎng)方面的知識(shí)都問(wèn)我，我都很認(rèn)真地回答，朋友們都覺得我變了。變得很知性，我也發(fā)現(xiàn)自己知道了很多的知識(shí)，和自己平時(shí)看書是很不一樣的。而且這些知識(shí)對(duì)我身邊的人有用，我感覺很自豪。
公共營(yíng)養(yǎng)學(xué)我很喜歡，我想通過(guò)好好地學(xué)習(xí)自己能變得健康，家人、朋友也更加健康，譜寫自己的美麗人生！
營(yíng)養(yǎng)學(xué)講座心得體會(huì)篇十八
清晨4點(diǎn)就很不情愿的起床了，為的就是去石家莊總部去聽一個(gè)培訓(xùn)，當(dāng)時(shí)心里難免有一些怨言，一路上又很顛簸更加深了我不滿的情緒，當(dāng)我們九點(diǎn)多終于到達(dá)會(huì)場(chǎng)時(shí)，心情已經(jīng)很是低落，再加上路途的疲憊，可以說(shuō)已經(jīng)沒(méi)有任何學(xué)習(xí)的心情，再加上一看培訓(xùn)的標(biāo)題“教育咨詢師系統(tǒng)培訓(xùn)”我就更加不理解，作為一個(gè)任課老師，這些對(duì)我有什么用處呢！但是，三天的培訓(xùn)結(jié)束后，我意識(shí)到當(dāng)時(shí)我是多么幼稚，想法多么簡(jiǎn)單。
我記得呂世超老師講的第一個(gè)內(nèi)容不是關(guān)于咨詢師的培訓(xùn)，而是講的影響培訓(xùn)的五座大山，這個(gè)讓我有了聽下去的興趣，呂老師說(shuō)影響培訓(xùn)的五座大山分別是免費(fèi)、聽了不記、記了不信、信了不做和做了不持久。呂老師說(shuō)如果你花了幾千塊錢去聽一次課你一定會(huì)認(rèn)真聽、認(rèn)真記，一定把自己所花的錢學(xué)回來(lái)，因?yàn)槟阒雷约簰赍X有多么不容易。這不同樣適用于學(xué)校的學(xué)習(xí)嗎？想想自己在大學(xué)的時(shí)候不努力學(xué)習(xí)，就是因?yàn)閷W(xué)費(fèi)是爸媽給的，不是自己掙的錢，才不去認(rèn)真聽老師的講課，荒廢了自己的大好時(shí)光，浪費(fèi)了爸媽的血汗錢，辜負(fù)了他們的一片苦心?！白隽瞬怀志谩边@個(gè)更是適用于很多事情上，中國(guó)不是有句古話叫功虧一簣嗎，這就是說(shuō)哪怕你完成了99%，沒(méi)有堅(jiān)持下去也不能成功，何況很多人更本就是三分鐘熱度，那就更不能取得成功了。回頭想想自己在過(guò)去的時(shí)候有多少事情都是稍微遇到點(diǎn)困難就想放棄，浪費(fèi)了多少次機(jī)會(huì)，也許不一定能成功，但至少自己日后不會(huì)后悔。
呂老師講的第二個(gè)內(nèi)容是關(guān)于咨詢師必備的基本素質(zhì)，呂老師把它總結(jié)為七個(gè)方面，專業(yè)化、應(yīng)變能力、親和力、自信、冷靜、望聞問(wèn)切和學(xué)習(xí)能力。這些方面不光是一個(gè)優(yōu)秀咨詢師應(yīng)該具備的，作為一個(gè)合格的任課老師，也必須具備這些能力，對(duì)于一個(gè)老師來(lái)說(shuō)，專業(yè)化就是要求老師對(duì)自己所教的科目必須非常了解，熟悉它的所有知識(shí)點(diǎn)，熟悉它的學(xué)習(xí)脈絡(luò)、知道考試重難點(diǎn)和本科目的學(xué)習(xí)方法等。這些就是老師專業(yè)化的體現(xiàn)。應(yīng)變能力對(duì)于老師來(lái)說(shuō)更為重要，因?yàn)檎n堂上隨時(shí)可能會(huì)發(fā)生預(yù)料不到狀況，老師要根據(jù)這些變化來(lái)調(diào)整自己的講課速度、方式和內(nèi)容等，這樣才能讓學(xué)生有更好的學(xué)習(xí)效果。自信則是任何時(shí)間任何地點(diǎn)都不能的品質(zhì)，自信的人必定是陽(yáng)光的人，能給身邊的人帶去正能量，作為一個(gè)老師不僅要教會(huì)學(xué)生知識(shí)，更重要的教會(huì)學(xué)生為人處事的道理，只有先成人才能再成材。學(xué)習(xí)能力是當(dāng)今這個(gè)快速發(fā)展的社會(huì)最需要的能力，如今是個(gè)信息爆炸的時(shí)代，很多東西都日新月異，我們只有不斷學(xué)習(xí)才能緊跟時(shí)代步伐；在教學(xué)中亦是這樣，學(xué)科只是不斷變化，教學(xué)方法不斷更新，教學(xué)方式層出不窮，所以我們也不得不學(xué)習(xí)新的思路來(lái)應(yīng)對(duì)一批又一批的學(xué)生。
當(dāng)呂老師講到十二大背景知識(shí)的時(shí)候我再一次被震撼，并不是因?yàn)檫@個(gè)對(duì)我以后的工作有很大幫助，因?yàn)槲也皇且粋€(gè)咨詢師，這些內(nèi)容對(duì)我來(lái)說(shuō)沒(méi)有太大用處，只需要了解一些我們要知道就可以了，但是對(duì)于如此龐大的信息量呂老師都能清楚的記住，這才是使我震撼的地方，對(duì)于任何一個(gè)人來(lái)說(shuō)對(duì)工作如此認(rèn)真，他怎么能不在工作中去得成就呢！這對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)無(wú)疑都是一個(gè)龐大的工程，我相信很少有人能堅(jiān)持下來(lái)，這份對(duì)工作的執(zhí)著、認(rèn)真才是最值得我們學(xué)習(xí)的地方。當(dāng)談到“如何堵上家長(zhǎng)的五扇窗戶和六扇門”時(shí)，呂老師說(shuō)到，家長(zhǎng)不擔(dān)心孩子學(xué)習(xí)不好，是因?yàn)榧议L(zhǎng)為孩子前途留下了退路，可以去上中專技校、出國(guó)、當(dāng)兵、藝體類、做生意和高考移民等，這樣家長(zhǎng)就有恃無(wú)恐了。在我們?nèi)粘Ｉ钪羞@樣的例子不也是隨處可見嗎？破釜沉舟這個(gè)典故不就是這樣的例子嗎？有些時(shí)候就是這樣的，一旦我們有退路，我們就不會(huì)全力以赴去拼，因?yàn)槲覀冎兰词刮覀冏霾坏?，我們還有其他的選擇，并不是無(wú)路可走，但當(dāng)我們只有一種選擇的時(shí)候，我們知道這就是我們的全部，我們必需抓住這唯一一棵救命稻草，我們就會(huì)使出渾身解數(shù)來(lái)達(dá)到我們的目的，這些就是我在此次講座中的一些收獲。
呂老師的博學(xué)讓我非常震撼，他不僅閱歷豐富，還對(duì)心理學(xué)、教育學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷和各科學(xué)科知識(shí)都有很深的理解，這些都是我也應(yīng)該做到的；呂老師的自信、幽默、細(xì)心和耐心也是我該學(xué)習(xí)的，這次講座對(duì)于我這剛畢業(yè)的大學(xué)生來(lái)說(shuō)可以說(shuō)是受益匪淺的，這必將是我一生中一次難忘的經(jīng)歷！
營(yíng)養(yǎng)學(xué)講座心得體會(huì)篇十九
20xx年4月16日上午9時(shí)至11時(shí)，我在登封市鹿鳴山莊三樓會(huì)議室認(rèn)真聽取了家風(fēng)家訓(xùn)國(guó)學(xué)經(jīng)典講座，感觸很深，收獲很多。
中國(guó)傳統(tǒng)文化博大精深，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，尤其是先人們的家風(fēng)家訓(xùn)影響了一代又一代的中華兒女，是幾千年來(lái)中華民族智慧的結(jié)晶，是先人們留給我們的一筆巨大精神財(cái)富。
我們應(yīng)該把中國(guó)傳統(tǒng)文化發(fā)揚(yáng)光大，培育良好的家風(fēng)家訓(xùn)，進(jìn)一步激發(fā)孩子們誦讀國(guó)學(xué)經(jīng)典、弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化的興趣，培養(yǎng)孩子樹立的人生觀、世界觀、價(jià)值觀和高尚的道德情操。
家風(fēng)家訓(xùn)是古人的修身治家的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，是傳播正能量，弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化的集中體現(xiàn)和點(diǎn)睛之作。
誦讀國(guó)學(xué)經(jīng)典，聆聽家風(fēng)家訓(xùn)，品味中華文化，傳承民族精神，承繼民族智慧，培養(yǎng)具有中華氣韻和民族氣質(zhì)的兒女，是我們作為家長(zhǎng)的神圣使命。
按照中國(guó)青少年發(fā)展基金會(huì)倡導(dǎo)的誦讀國(guó)學(xué)經(jīng)典的16字方針：“直面經(jīng)典，不求甚解，但求背熟，終生受益?！蔽覀兩钪b讀國(guó)學(xué)經(jīng)典的目的不僅讓孩子記住一些名篇佳作，更重要的是尋根，尋民族精神的根，尋現(xiàn)代文明之根，尋先人智慧之根，在誦讀國(guó)學(xué)經(jīng)典過(guò)程中弘揚(yáng)優(yōu)秀的民族傳統(tǒng)文化，厚重孩子的人文底蘊(yùn)。
《朱子治家格言》：“黎明即起，灑掃庭除，要內(nèi)外整潔?！敝袊?guó)傳統(tǒng)文化的力量是無(wú)窮的。
作為家長(zhǎng)，我們要把聆聽家風(fēng)家訓(xùn)、誦讀國(guó)學(xué)經(jīng)典列入教育孩子的一項(xiàng)重要內(nèi)容，積極配合學(xué)校的愛國(guó)主義教育、道德教育、素質(zhì)教育等活動(dòng)，讓家風(fēng)家訓(xùn)、國(guó)學(xué)經(jīng)典真正植入孩子的生命，成為影響孩子一生的文化血脈。
經(jīng)常陪伴孩子誦讀家風(fēng)家訓(xùn)國(guó)學(xué)經(jīng)典，幫助孩子誦讀家風(fēng)家訓(xùn)國(guó)學(xué)經(jīng)典，言傳身教，循循善誘，營(yíng)造讀家風(fēng)家訓(xùn)國(guó)學(xué)經(jīng)典、用國(guó)學(xué)經(jīng)典的良好環(huán)境，通過(guò)家庭教育對(duì)孩子進(jìn)行文化浸潤(rùn)，對(duì)孩子進(jìn)行養(yǎng)成(禮儀)教育、環(huán)境教育和心理教育等，關(guān)注孩子成長(zhǎng)，陪伴孩子成長(zhǎng)。
全球著名心理學(xué)家弗洛伊德的潛意識(shí)教育理論：“聽30-50遍，很熟悉，出上半句，對(duì)下半句;聽50-100遍，能熟練背誦;聽150-200遍，進(jìn)入潛意識(shí)，終生不忘?！奔绎L(fēng)家訓(xùn)、國(guó)學(xué)經(jīng)典不僅語(yǔ)言精煉優(yōu)美，而且意蘊(yùn)深刻。
在陪伴孩子誦讀家風(fēng)家訓(xùn)、國(guó)學(xué)經(jīng)典時(shí)，要求孩子不求甚解，只求朗朗上口，熟讀成誦，耳熟能詳。
家長(zhǎng)要有耐心，多抽出時(shí)間陪伴誦讀，不求責(zé)備孩子，引導(dǎo)孩子從易到難，從少到多、循序漸進(jìn)，以點(diǎn)帶面，在背誦古詩(shī)文的過(guò)程中提高素質(zhì)，提高修養(yǎng)，發(fā)展能力。
配合學(xué)校教育教學(xué)活動(dòng)，要求孩子每日必須誦讀家風(fēng)家訓(xùn)、國(guó)學(xué)經(jīng)典1小時(shí)，每周背誦3-5首古詩(shī)，讓學(xué)生輕松地背，愉快地記，提高學(xué)習(xí)經(jīng)典的興趣和質(zhì)量。
根據(jù)孩子的特點(diǎn)和誦讀的內(nèi)容，積極開展有趣有效的誦讀家風(fēng)家訓(xùn)、國(guó)學(xué)經(jīng)典活動(dòng)，比如經(jīng)常和孩子進(jìn)行家風(fēng)家訓(xùn)、國(guó)學(xué)經(jīng)典誦讀比賽，鋼筆書法比賽，家風(fēng)家訓(xùn)國(guó)學(xué)、經(jīng)典故事演講比賽等等，以此激發(fā)了孩子誦讀家風(fēng)家訓(xùn)、國(guó)學(xué)經(jīng)典的熱情，幫助孩子養(yǎng)成良好的讀書學(xué)習(xí)習(xí)慣，健全孩子的人格，形成良好的個(gè)性，讓孩子在快樂(lè)中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中找到快樂(lè)。
“書讀百遍，其義自見?！闭b讀家風(fēng)家訓(xùn)、國(guó)學(xué)經(jīng)典不但能提高孩子的朗讀水平、理解能力和文學(xué)修養(yǎng)，而且使孩子知識(shí)面開闊，思維能力和寫作能力大大提高。
“讀書破萬(wàn)卷，下筆如有神?！闭b讀家風(fēng)家訓(xùn)、國(guó)學(xué)經(jīng)典能使孩子積累大量的妙詞佳句，豐富孩子的語(yǔ)言素材，也讓孩子在誦讀中學(xué)習(xí)到一些表達(dá)方法。
牛頓說(shuō)過(guò)：“如果說(shuō)我看得比別人更遠(yuǎn)些，那是因?yàn)槲艺驹诰奕说募绨蛏??！蓖ㄟ^(guò)聆聽家風(fēng)家訓(xùn)、誦讀國(guó)學(xué)經(jīng)典，讓中國(guó)傳統(tǒng)文化流淌在孩子的血液中，家長(zhǎng)也在陪伴孩子學(xué)習(xí)中得到提高。