教案是教師備課的重要組成部分，它是教學(xué)計劃的具體體現(xiàn)。教案的調(diào)整要及時靈活，能夠根據(jù)實際情況進行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。教案范文中的教學(xué)活動和教學(xué)資源可以為你的教學(xué)提供一些新的思路和創(chuàng)意。
餃子的教案篇一
本文上一篇閱讀課文，講述了作者童年是，母親包餃子就像過節(jié)。母親的花邊餃子成了他難忘的記憶。成年后，為了母親高興，在母親的生日那天他包了糖餡兒的餃子，母親感到非常開心。文章表現(xiàn)了母子間真摯的愛。課文的意圖是讓學(xué)生感受這個故事的同時，從中受到孝敬父母的教育。
1本班大部分學(xué)生學(xué)習(xí)積極性主動性不高，對于閱讀課文的學(xué)習(xí)總是依賴?yán)蠋煛?BR> 2學(xué)生能利用學(xué)習(xí)工具來學(xué)習(xí)生字詞，但理解能力差，對于課文中的一些重點句子所包
包含的意思體會不到。需要老師的引導(dǎo)。
3學(xué)生不能勝利進行本課學(xué)習(xí)的最大的障礙是學(xué)生的獨立閱讀能力不高。
1學(xué)會本課的生字詞，正確、流利、有感情地朗讀課文。
2通過自主探究、討論交流的方法讀懂課文，把握課文的主要內(nèi)容。
3理解文中的母親和兒子包花邊餃子的用意，感悟母親對兒子的愛，體會兒
子對母親的孝敬。
重點：引導(dǎo)學(xué)生朗讀課文，感悟母子間真摯的愛。
難點：讀懂課文，把握文章的主要內(nèi)容，感悟母子間真摯的愛。
一 談話引入：教師以學(xué)生熟悉的食物餃子為談話的`內(nèi)容引入，激發(fā)學(xué)習(xí)的興趣。
二 初解課文：學(xué)生默讀課文，自學(xué)生字詞，理清文章的脈絡(luò)。
餃子的教案篇二
1、隨音樂，有節(jié)奏地做搟餃子皮、包餃子的動作。
2、創(chuàng)編表現(xiàn)餃子沸騰的動作，初步表現(xiàn)出音樂歡快的情緒。
3、發(fā)揮孩子的主體性，充分發(fā)展孩子的想象力及小朋友之間的.交往合作能力。
4、發(fā)展幼兒的動手包餃子能力。
5、主動參與活動，體驗活動的快樂及成功的喜悅。
1、生活經(jīng)驗準(zhǔn)備：熟悉包餃子的過程，注意觀察餃子沸騰時的樣子。
2、場地上貼一個能容納全體幼兒的橢圓形（輪廓線）表示“大盤子”
3、游戲時用的“大漏勺”一個。廚師帽及衣服一套。
4、flash動畫：餃子在鍋里跳舞的樣子。
創(chuàng)編包餃子和餃子沸騰時的動作。
1、活動導(dǎo)入：隨《喜洋洋》樂曲拍手入場坐好。
教師：“今天，老師給小朋友帶來一段flash，請小朋友來欣賞?！?BR> 提問：“小朋友看到了什么？”
“怎么包餃子？”
“餃子包好了，要放到鍋里煮，煮的時候，餃子會是什么樣的？”
2、分段欣賞音樂并創(chuàng)編動作。
（1）教師：“小朋友說的很好，那么今天我們就來學(xué)習(xí)包餃子?！?BR> 第一步：搟皮。請小朋友說說搟皮的各種動作。
單手搟、雙手搟、將身體各部位想象成面團在上面搟、將其他小朋友想象成面團在上面搟。
教師和幼兒一起聽a段音樂做搟皮的動作。
（2）第二步：包餃子。先放餡再包。請小朋友討論包餃子的動作。
單手捏、雙手捏、雙手攥。
師幼一起聽b段音樂做包餃子的動作。
（3）第三步：煮餃子。請小朋友討論餃子放入鍋里煮，沸騰時的動作。
師幼一起聽c段音樂并邊做動作邊游戲。
玩法：教師：“小朋友，我們來玩一個《包餃子》的游戲。自己就是一個小面團，把自己包成一個小餃子。當(dāng)餃子煮熟關(guān)上火以后，做一個動作表示停下來。老師會扮演大廚師，手持大漏勺去撈你們這些餃子。凡是被大漏勺碰到的小朋友，就請來到這個大盤子里?！?BR> 第一遍：幼兒自己來玩游戲。
第二、三、四、五遍：幼兒分組來游戲。
最后，引導(dǎo)全體幼兒變成一個大面團來包一個最大的餃子，結(jié)束活動。
餃子的教案篇三
這是一篇略讀課文。課文講的是作者在童年時，媽媽包的花邊餃子，給了他難忘的記憶；成年后，他給媽媽過生日，也包了一個帶花邊的餃子，討得年邁的母親的高興。文章表達(dá)了母親對兒子的疼愛，和兒子孝順母親的深情。
1．要求學(xué)生認(rèn)識七個生字，讀讀記記并理解“威風(fēng)凜凜、破天荒、大吉大利”等詞語
2．引導(dǎo)學(xué)生朗讀課文，感悟母子之間真摯的愛
引導(dǎo)學(xué)生朗讀課文，感悟母子之間真摯的愛
板塊式教學(xué)法：“一課三練”即勾畫批注――評點概說――妙筆生花
小黑板
一課時
一．導(dǎo)入新課，解題質(zhì)疑。
生：花邊餃子里為什么有愛？是怎樣的？
生：是誰和誰的愛？
生：課文到底寫的是一件什么事情？
師：我們本次課將采用以下方法來學(xué)習(xí)課文。
二.一課三練，學(xué)習(xí)課文。
活動一：勾畫批注
1．自由讀課文，畫出本課要求認(rèn)識的字，想一想，怎樣記住這些字？
2．課文圍繞“花邊餃子里的愛”寫了哪幾件事？
師點評總結(jié)。
3.那么課文主要寫了：（小黑板出示）
作者在童年時，媽媽包的花邊餃子，給了他難忘的記憶；
成年后，他給媽媽過生日，也包了一個帶花邊的餃子，討得年邁的母親的高興的事。
師點評總結(jié)：
剛才咱們學(xué)習(xí)的這種方法通過勾畫文字，然后把它連接起來就把復(fù)雜的內(nèi)容簡單化了。
活動二：評點概說
2、交流后出示課件：
花邊餃子給我們的童年帶來樂趣，我們卻不知道媽媽是耍了個小小的花招兒：她把肉餡兒的餃子都捏上了花邊，讓我和弟弟連看帶玩兒地吞進肚里，自己和爸爸吃那些素餡兒的餃子。
(2)媽媽為什么要耍這個小花招兒?（那時，家里生活拮據(jù)，吃餃子當(dāng)然只能挨到年節(jié)；平常的日子，破天荒包上一頓餃子，自然就成了全家的節(jié)日。）體會當(dāng)時生活的拮據(jù)?！稗讚?jù)”“挨”可換為什么詞？（拮據(jù)；缺少錢，景況窘迫。破天荒：比喻事情第一次出現(xiàn)。）
3、在媽媽的“花招”里，你感受到花邊餃子里，包的不僅是肉餡兒，還包了什么？（濃濃的母愛，全家人的快樂和幸福。）猜猜媽媽當(dāng)時心里是怎樣想的？(寧愿委屈自己，也要讓孩子快樂成長。)
濃濃的母愛，沒有直接說出來，而是蘊含在字里行間。此刻你對那一個個花邊餃子有了什么新的感受?帶著這種感受再來讀讀句子。讓我們通過自己的朗讀來表現(xiàn)這一份濃濃的愛。
4、有感情朗讀課文第3自然段。
長大以后，“我”又是怎樣回報的呢？我們認(rèn)真讀讀課文4至8自然段。
a、默讀課文4～8自然段，想想“我”的用心體現(xiàn)在什么地方？你能通過哪個詞感受到？（常包餃子，花招）
b、反饋交流。
她不知道我耍了一個小小的花招兒：用糖餡兒包了一個花邊餃子。c、“我”為什么耍這個花招?（要給媽媽一個意外的驚喜。）
生：母親是“萬分疼愛”兒子，兒子是“十分孝敬”母親。
生：母親是位“賢惠”的母親，兒子是位“懂事”的兒子。
生：母親是位“心靈手巧”的母親，兒子是位“善解人意”的兒子。
師：你為什用這些詞來形容母子倆，你能在課文中找出相應(yīng)的段落或例子嗎？ 生：母親是位“心靈手巧”的母親，表現(xiàn)在課文第一自然段，母親包餃子時的嫻熟動作，兒子是位“善解人意”的兒子，在課文第五自然段，再美味的佳肴對母親來說都沒有太大的吸引力，“我”知道只有餃子才是她的最愛。
師點評總結(jié)
活動三：妙筆生花
聯(lián)系生活實際，你有過類似的感受嗎？講講你自己的故事。說說自己有什么感受？
學(xué)生先說教師總結(jié)
三．拓展練筆，感恩母愛
師： 讓我們把剛才說的用筆記錄下來，好好感受這份母愛吧。
四．板書設(shè)計。
14.花邊餃子里的愛
疼愛
媽媽-------------------兒子
孝順、敬愛
賢惠、心靈手巧 善解人意、懂事
嫻熟、麻利 常包餃子
餃子的教案篇四
1、培養(yǎng)幼兒集體生活的快樂，鍛煉幼兒的動手的能力。
2、體驗食堂阿姨的辛苦，養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習(xí)慣。
3、親自動手包餃子，品嘗自己包的餃子，從中感到快樂。
4、培養(yǎng)幼兒的觀察力和動手操作能力。
5、體驗游戲中互相合作的快樂及獲得成功的滿足。
和好的肉餡、切好的菜陷、和好的面團、搟面棍、電鍋、漏勺、菜板、刀、盤子、每人一碗、一勺。每人一頂廚師帽，一個圍巾，洗手盆，毛巾，音樂磁帶，寶寶廚房標(biāo)志、場景。
師：小朋友，今天老師領(lǐng)你們?nèi)⒂^一個地方，你們想不想去呀？
幼：想。（音樂）教師領(lǐng)小朋友來到寶寶廚房標(biāo)志前。
師：小朋友，你們看我們到哪里？
幼：寶寶廚房。
幼：包餃子。
幼：好。你們會包餃子嗎？我們一起學(xué)習(xí)包餃子吧！
師：我們要做好準(zhǔn)備工作，洗手、換衣服。（洗手、戴上廚師帽、系上圍巾）。
領(lǐng)幼兒來到桌前。小朋友，在包餃子前，我們活動一下小手，做個手指游戲好不好？
幼：好。小朋友，肚子餓；洗洗小手包餃子。伸出左手搟搟皮；伸出右手和和面，伸出雙手捏捏緊，包出一個小餃子。餃子下鍋了，下一個，下兩個，三個，下四個，下了一鍋小餃子。下一個，下兩個，下三個，下四個，下一鍋小餃子。夾一個，夾兩個，夾三個，夾四個，夾了一鍋小餃子。嗯，香??！
師：好，我們一起包餃子吧。（音樂）教師教幼兒包餃子（餃子一定要捏緊）。
小朋友，你們知道什么時候吃餃子嗎？
幼：過節(jié)、過年，全家團聚的時候吃餃子。
師：你們看，餃子多有營養(yǎng)呀，有肉，有菜，還有主食面。多吃餃子，身體棒的。有的小朋友還不愛吃，這種挑食、偏食的習(xí)慣好不好？包一個餃子多不容易呀，可是食堂阿姨不怕辛苦，包多多的餃子給我們吃。我們應(yīng)該感謝食堂阿姨，不要浪費飯菜。做到不挑食、不偏食的好習(xí)慣。我們才會更健康。
師：餃子包好了，水燒開了，我們煮餃子啦。在煮餃子的時候，我們一起做個游戲吧。
師：布置場地（一個大鍋）。小朋友扮演小餃子，老師扮演廚房阿姨。
聽老師說：“下餃子啦，小朋友就跳進鍋里”。小朋友聽音樂，隨著音樂，幼兒創(chuàng)編動作。老師說：“餃子煮好了，出鍋了”幼兒從鍋里跳出來，我們品嘗自己包的餃子吧。小朋友，每天老師照顧我們，多辛苦呀，讓老師嘗嘗我們自己包的餃子，說一聲：“老師您辛苦了，嘗嘗我們自己包的餃子吧”。好不好？教師品嘗后，我們自己再吃自己動手包的餃子。
師：小朋友，今天的餃子好不好吃？幼：好吃。
師：為什么好吃呢？幼：是我們自己動手包的餃子。
師：那我們把自己動手包的餃子也讓其它班的弟弟、妹妹嘗嘗好不好？
餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是我國南陽人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年?！憋溩佣嘤妹嫫ぐW水煮而成。
餃子的教案篇五
1、讓幼兒能在集體面前大膽表演、表現(xiàn)自己。
2、讓幼兒在活動中體驗團結(jié)合作，增強友誼。
3、讓家長積極參加，為孩子做出榜樣。
4、培養(yǎng)表演的興趣。
5、發(fā)展幼兒思維和口語表達(dá)能力。
小二班與大班,托班所有家長及小朋友
1.(開場詞)親愛的家長朋友，大家好!新的一年即將來臨，來為我我們播撒新的希望、新的生活!馬年再見!讓我們一起迎接新的一年。
2.(開場曲)在新年好的歌聲中，幼兒拍手進入教室。
3.(幼兒拜年詞)看!大班的小朋友們來向我們拜年了。大家祝爺爺奶奶身體健康、笑口常開!掌聲歡迎。祝姥姥姥爺福如東海、壽比南山。爸爸媽媽工作順利、幸福美滿。向大家拜年!
4.(老師祝詞)孩子的天真話語感動著我們每個人的心靈!他們的祝福是純潔的!美好的!也一定會實現(xiàn)的!
1、故事方方的手帕(表演者：小二班王湛博)
2、歌曲《兩只小小鴨》(表演者：小二班孟可欣,孟育菲等)
3、歌舞《小蘋果》(表演者：大班李孟矯等)
4、下面請欣賞由家長帶來的舞蹈荷塘月色
5、手指游戲包餃子(表演者小二班婁新銳等)
6、故事雪孩子(表演者大班董子琪)
7、教師舞蹈小蘋果(表演者李瀟等)
8、歌曲我愛你(表演者孟偉婷等)
9、古詩朗誦詠柳春曉清明等(朗誦者:小二班李秋雨婁文慧等)
10、舞蹈(表演者:大班全體幼兒)
11、下面請欣賞由家長朋友帶來的舞蹈最炫民族風(fēng)
12、舞蹈星星的心(表演者小二班全體小朋友)
13、詩朗誦樹真好(朗誦者鄭昊坤等)
14、歌表演我有一個家(表演者小二班全體幼兒)
15、古詩朗誦朗誦者
16、下面由我們大班的婁育紅老師為大家?guī)砀枨缎⌒⌒履锘ā?BR> (結(jié)束曲)小朋友，喜歡和爸爸媽媽一起做游戲嗎?(喜歡)。好，現(xiàn)在，輕輕的走到爸爸媽媽身邊，拉好爸爸媽媽的手，我們一起來做個《幸福拍手歌》的游戲，快樂音樂響起來，大家一起來吧!
(結(jié)束語)孩子們是聰慧活潑的，家長們也是熱情洋溢的。家長朋友們，小朋友們，深深的祝福你們開心每一天，健康每一天，再一次祝大家：今天快樂，明天快樂，天天快樂。感謝大家的光臨與參與，新年聯(lián)誼會活動到此結(jié)束，謝謝大家。
在活動中,孩子們玩得開開心心歡歡喜喜，嘗到了游戲活動的樂趣，從中獲得了成功的喜悅。真正實現(xiàn)了做中玩、玩中樂、在活動中學(xué)習(xí)、在活動中體驗、在活動中發(fā)展的目標(biāo)。
餃子的教案篇六
（一）、活動導(dǎo)入：
今天何老師帶來了一袋好吃的想和小朋友分享，你們愿意和我分享嗎？（愿意）那我太高興了，趕快把我的好吃的拿出來！你們認(rèn)識嗎？你們喜歡吃嗎？一般我們家里什么時候吃餃子？（過年、來客人、冬至）。
（二）、幼兒討論搟餃子皮的動作。
1、你們包過餃子嗎？請小朋友說說你是怎么包的？（先干什么后干什么？）請這位小朋友模仿?lián){餃子皮。
2、小朋友一起搟餃子皮（彈奏）。
3、現(xiàn)在我們就把身體當(dāng)面團，小手當(dāng)搟面杖一起搟餃子皮，那我先問問小朋友你想在什么地方搟呢？（肚子、腿、臉等）好，我們一起聽音樂搟餃子皮。（磁帶）。
4、叫兩位小朋友示范自己的動作。
（三）幼兒討論包餃子的動作。
1、餃子皮搟好了，接下來要干什么？（包餃子）誰來做一下？
2、小朋友一起模仿（彈奏）。
3、現(xiàn)在我們一起來聽著歡快的音樂包餃子（磁帶）。
（四）煮餃子的動作。
2、你們是我的小餃子，我現(xiàn)在要煮餃子了，（叫幾個幼兒表演餃子在鍋里跳舞的樣子）（彈）。
3、現(xiàn)在我要把餃子都下鍋了，在我關(guān)火的時候每個餃子要想一個“餃子煮熟”后的造型做出來。（看看哪個小餃子動作酷老師就給他拍照）。
現(xiàn)在我們就來聽著快樂的音樂包餃子。（完整的一遍）。
（五）幼兒合作。
1、游戲開始，幼兒合作。
2叫兩組到前面表演。
3、簡單評價后再玩一次。
（六）樂器演奏。
1、吃餃子是一件快樂的事情，為了將你們快樂的心情傳遞給每一個人，樂器寶寶也想和你們合作，不過樂器寶寶喜歡和愛護它的小朋友做朋友，希望小朋友輕輕的拿輕輕的放。我先請女小朋友上來選，再請男小朋友來選。請拿同種樂器的小朋友坐在一起。
2、聽音樂演奏。
（七）活動結(jié)束。
今天開心嗎？可到現(xiàn)在也沒吃到餃子，你們想不想吃？那我們現(xiàn)在就去煮餃子。
餃子的教案篇七
豐富同學(xué)們的課余生活，增進同學(xué)們之間的感情。
今日冬至餃子，明日華水驕子。
校外餐館。
20xx級107班全體成員，特邀小導(dǎo)，部分餐館工作人員。
一、活動地點選取及布置。
二、嘉賓邀請。
三、活動現(xiàn)場氣氛調(diào)動。
四、活動中節(jié)目表演。
五、活動前，中，后期宣傳。（宣傳委員負(fù)責(zé)）
七、總策劃，細(xì)節(jié)商議。（策劃人，班長及團支書負(fù)責(zé)）
一、07班班委溝通協(xié)商，就活動的細(xì)節(jié)交換意見；
（1）面粉，肉，菜。
1、需要多少面粉
2、爭取同學(xué)們的意見想吃什么肉，和計需要多少肉
3、爭取同學(xué)們的意見想吃什么菜，和計需要多少菜
（2）開展活動
我們以簡單自己動手為樂趣，讓同學(xué)們?nèi)繀⑴c到活動當(dāng)中，并且避免鋪張浪費。
1、比賽揉面，獲勝的給予棒棒糖獎勵。
2、比賽搟面皮，獲勝的給予棒棒糖獎勵。
3、比賽包餃子，獲勝的給予棒棒糖獎勵。
4、欣賞，觀察餃子的外形，啟發(fā)同學(xué)們相互交談家人平時是怎樣包餃子的。
（3）邀請餐館工作人員品嘗，并希望同學(xué)們能夠相互講述自己包餃子的方法。
二、召開班會，向同學(xué)們宣傳活動，鼓勵大家踴躍參加。
1，要積極參與，增進同學(xué)們之間的`感情；
2，體會自己動手，豐衣足食；
3，增加集體意識，團體精神；
4，感受勞動的樂趣，進一步培養(yǎng)同學(xué)們的動手能力；
5，同學(xué)們再次嘗試制作，比一比與其他同學(xué)的速度和質(zhì)量。
三、與餐館工作人員協(xié)商活動時間及所需用具；
1、活動需要兩個小時；
2、半個小時中間要舉行一次小活動；
3、所需用具由校外餐館提供。
四、冬至22號下午6：00整活動正式開始，同學(xué)們將自己動手包餃子；
1、5:50請同學(xué)們和小導(dǎo)準(zhǔn)時到達(dá)校外餐館。
2、6:00活動正式開始。
五、體會自己動手的樂趣；
1、請班長及小導(dǎo)對本次活動作出評價；
2、請班委對這次活動發(fā)表意見和看法。
3、請同學(xué)們談?wù)剬Υ舜位顒拥母惺芎鸵庖姟?BR> 六、活動結(jié)束后派同學(xué)打掃衛(wèi)生，班委留下，其余同學(xué)自愿。
20xx級建筑環(huán)境與設(shè)備工程107班。
活動場地租賃費及材料準(zhǔn)備費用共130元，飲料費用共50元，買棒棒糖共10元合計總共消費190元。
注：如果有其它活動沖突，此活動另作安排，并會及時通知
策劃人：時鵬飛
學(xué)號：20xx10711
餃子的教案篇八
1讓幼兒知道中國的餃子是享譽世界的美食，并產(chǎn)生探究包餃子的興趣。
2通過共同勞動、共同分享集體勞動的成果，培養(yǎng)幼兒熱愛集體的感情。
1幼兒都吃過水餃，對水餃的種類、外形特征有一定的了解。
2面粉、搟面杖、兩種水餃餡。
一組織幼兒看錄像。
師：“你們看錄像里是什么地方嗎？”（大娘水餃店）。
“你們喜歡吃水餃嗎”“哪個小朋友能說一說，餃子是什么樣子的？”（半圓形、中間有餡子、像小花瓣。。。。。。）。
二讓幼兒了解一些有關(guān)中國餃子的文化。
1我國飲食文化在漫長的歷史發(fā)展過程中，中華民族以無以倫比的聰明才智，創(chuàng)造了獨特的食品——中國餃子。餃子距今已有1400多年的歷史，讓餃子在老百姓心目中扎下了根，古代餃子的名稱很多，餃子既能充饑，又能嘗鮮。中國的餃子是享譽世界的美食，中國人有句老話：“舒服不過躺著，好吃不過餃子?！憋溩邮侵袊矣鲬魰缘拿朗?，象征著團圓、喜慶，是一種賀年的食品，過年過節(jié)沒有餃子是萬萬不行的。
三制作餃子。
1師；“中國的餃子這么有名，你們在什么時候吃的水餃？”“吃的是什么餡子的水餃？”（讓幼兒交談）。
2師：“你們知道餃子是怎樣包出來的嗎？”讓幼兒看包餃子全過程的圖片。
3老師示范包一次。
4讓幼兒自己嘗試來包。老師提要求：放進皮子里的餡子要適；邊上要捏緊，以防漏餡；能力弱的幼兒對折即可，能力強的包好看點。
5包好后，把餃子投到鍋里煮，可以組織孩子觀察餃子的生沉熟浮的現(xiàn)象。
6大家品嘗餃子。
7教師留問題給孩子：“為什么餃子熟了就會浮起來？”
餃子的教案篇九
全園師幼和家長。
幼兒園活動場地。
各班正、副班主任、生活老師。
體驗勞動收獲的喜悅，了解勞動的意義。
進一步增進師幼與家長的情感交流，讓家長進一步感悟幼兒教育的觀念，達(dá)到家園共育。
讓幼兒了解節(jié)日的由來，感受節(jié)日歡樂的氣氛，一起歡度節(jié)日。
讓學(xué)生了解節(jié)日的習(xí)俗。
1、發(fā)放通知，邀請家長參加親子活動。
2、準(zhǔn)備“包餃子”活動素材：(餃子皮肉餡面粉清水相應(yīng)的鍋碗瓢盆湯匙一次性的桌布)。
3、各班老師收集相關(guān)勞動節(jié)的圖片，或是包餃子的圖片進行宣傳學(xué)習(xí)，讓幼兒掌握包餃子的技能技巧。
4、為了激發(fā)孩子的勞動興趣，請各班備好朗朗上口的兒歌、詩歌、歌曲讓幼兒在活動中邊做邊念，活躍現(xiàn)場氣氛。
1、主持人交代包餃子比賽的活動規(guī)則，引導(dǎo)家長與幼兒相互合作，增進親子交流。
2、在活動中，將以家庭、班級為單位，進行包餃子比賽，按照在規(guī)定的時間內(nèi)先后順序完成且餃子花樣精美進行評比，評出一、二、三等獎。
3、各班教師要收集本班幼兒包餃子的影像(照片)素材，作為主題墻布置，并讓幼兒回顧包餃子帶來的歡樂之情。
4、大家一起來煮水餃。
5、分享成果——吃餃子啦。
6、給獲獎家庭和班級頒發(fā)獎品。
7、活動結(jié)束。
一年一度的五一勞動節(jié)如約而至的到來，為了讓幼兒了解和尊重別人的勞動成果，體驗在勞動過程中與同伴或是家長一起合作、交往的快樂，我們將于五一前夕開展“包餃子”親子活動，本次活動我們將充分利用到我園開心農(nóng)場的蔬菜類與包餃子相互結(jié)合，讓幼兒了解到種植的意義，體驗勞動帶來的歡樂和成就感。從而度過一個溫馨難忘的勞動節(jié)。
餃子的教案篇十
餃子是幼兒喜歡吃的主食，大班幼兒多數(shù)看過成人包餃子，已有一定的生活經(jīng)驗。音樂游戲《包餃子》內(nèi)容貼近幼兒生活，喜慶且有趣。游戲選用經(jīng)典管弦樂曲《喜洋洋》，樂曲輕快活潑，熱情洋溢，富有民族特色，表現(xiàn)了人們喜氣洋洋的精神風(fēng)貌，極易將幼兒帶入節(jié)日氛圍，能夠激發(fā)幼兒參與游戲的興趣。本活動通過創(chuàng)編動作、觀看視頻、合作游戲等途徑，引導(dǎo)幼兒創(chuàng)造性地表現(xiàn)皮、包餡、煮餃子的過程，在包餃子的游戲中體驗大家一起表演的快樂。在游戲最后環(huán)節(jié)，教師鼓勵幼兒創(chuàng)編不同的動作來表現(xiàn)不同姿態(tài)的餃子，激發(fā)幼兒對社會生活中的美的體驗，再現(xiàn)勞動生活的魅力與快樂。
1．感知樂曲歡快、熱鬧、喜慶的特點，在音樂表現(xiàn)中初步了解包餃子的過程。
2．能隨音樂有節(jié)奏地、創(chuàng)造性地表現(xiàn)搟面皮、包餡、煮餃子等動作。
3．積極參與“包餃子”游戲，體驗音樂游戲帶來的快樂。
1．《幼兒素質(zhì)發(fā)展課程?音樂》cd，自制漏勺，包餃子過程圖，下餃子的視頻，平整的場地。
2．活動前引導(dǎo)幼兒了解包餃子的過程。
2．鼓勵幼兒結(jié)合生活經(jīng)驗自主創(chuàng)編面皮、包餃子、煮餃子等動作并隨音樂進行表演。
a段：引導(dǎo)幼兒結(jié)合兒歌掌握制作餃子皮的動作，隨a段音樂節(jié)奏表演。
（1）引導(dǎo)幼兒回憶并創(chuàng)編制作餃子皮的過程。
提問：包子都要做哪些事情？
若幼兒說到搓條，教師追問：你是怎樣搓條的？你能做給大家看看嗎？
（2）在幼兒模仿動作的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)幼兒根據(jù)節(jié)奏做動作。
（3）鼓勵幼兒隨a段音樂表現(xiàn)制作餃子皮的過程。
b段：引導(dǎo)幼兒大膽想象，隨b段音樂創(chuàng)編不同的餃子造型。
（1）啟發(fā)幼兒自主創(chuàng)編不同動作，表現(xiàn)校子的造型。
（2）引導(dǎo)幼兒隨b段音樂包不同造型的餃子。
a段：結(jié)合煮餃子視頻，引導(dǎo)幼兒創(chuàng)造性地表現(xiàn)煮餃子的過程。
（1）請幼兒觀看視頻，了解煮餃子的過程，自由創(chuàng)編煮餃子的動作。
（2）請幼兒隨a’段音樂表現(xiàn)煮餃子的情景。
幼兒扮“餃子”，教師扮“大漏勺”到鍋里撈“餃子”，“餃子”邊做動作邊躲避“大漏勻”，凡是被“大漏”碰到的“餃子”，要安靜地待在大盤子中并擺出優(yōu)美的造型，表示“餃子”熟了。
3．幼兒隨音樂玩“包餃子”游戲，嘗試用身體動作表現(xiàn)音樂歡樂的情緒。
（1）師幼聽音樂共同游戲，鼓勵幼兒聽音樂看圖片用身體動作表現(xiàn)包餃子的游戲過程。教師可跟隨幼兒，用簡單的動作和語言進行簡要的提示，重點關(guān)注個別幼兒。
（2）幼兒隨音樂玩“包餃子”游戲。提醒幼兒遵守游戲規(guī)則：聽音樂在鍋外包餃子，水開后才能跳到鍋里。
（3）根據(jù)幼兒游戲的熟練程度，可請1－2個幼兒扮演“大漏勻”，提高幼兒再次游戲的興趣。
餃子的教案篇十一
本次活動思路清晰，環(huán)節(jié)緊湊，孩子們很感興趣，能夠積極創(chuàng)編動作，在搟餃子皮、煮餃子的動作創(chuàng)編中，孩子們積極性很高，表現(xiàn)的很開心、快樂。老師和孩子配合默契，很和諧。本次活動充分體現(xiàn)《綱要》中“孩子是活動的主體，老師是活動的指導(dǎo)者、參與者和合作者。”的精神。前兩個目標(biāo)完成的很好，第三個目標(biāo)孩子們合作的不是很好，這與我們平時很少放手讓孩子自由合作有關(guān)，以后需多進行這方面的練習(xí)。
餃子的教案篇十二
1、讓幼兒了解餃子及其做法。
2、利用橡皮泥等材料通過捏、搓等方式做成餃子的形狀。
3、培養(yǎng)幼兒動手能力，使其得到一定的鍛煉。
4、培養(yǎng)幼兒的觀察、操作、表達(dá)能力，提高幼兒的審美情趣及創(chuàng)新意識。
5、培養(yǎng)幼兒初步的創(chuàng)造能力。
重點：用橡皮泥做主要材料，通過捏、搓等方式做成餃子的形狀。
難點：使幼兒學(xué)會簡單的做餃子方式，了解其做法。
材料：各色橡皮泥、兒童玩具中的廚具、刀具，泥工板、實物餃子。
2、教師開始示范，在示范過程中對每一步驟進行清楚的講解,便于兒童接受與記憶。
3、如要是本次活動中所需材料均為實材我想教學(xué)效果應(yīng)該會更好。
小百科：餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是我國南陽人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。
餃子的教案篇十三
1、學(xué)習(xí)用團圓、壓扁和捏等方法做餃子粑。
2、嘗試邊說邊做團圓，壓扁，捏的動作。
3、愿意與同伴分享餃子粑，體驗用橡皮泥做餃子粑的樂趣。
1、橡皮泥和泥工板人手一份。
2、一張真實的餃子粑圖片和一盤橡皮泥包的餃子粑。
3、幼兒用書。
一、呈現(xiàn)真實的餃子粑圖片，引起幼兒興趣。
1、這是什么好吃的食物?餃子粑是什么樣子的?里面有什么?
二、引導(dǎo)幼兒觀察用橡皮泥包的餃子粑，了解餃子粑的特點。
1、老師：你們會用橡皮泥包餃子粑嗎?(可以請幼兒試試)、
2、請你們看看餃子粑是怎樣做出來的。
老師邊示范邊講解。重點引導(dǎo)幼兒觀察做餃子粑的步驟：先團圓，再壓扁，最后要捏起來!
(1)先將橡皮泥團圓。(2)再把團圓的橡皮泥放在手心壓扁。
(3)再搓一個餡放在壓扁的餃子皮上。(4)接著將圓形的皮對折沿著邊捏起來，這樣餃子粑就做好了!
3、老師帶領(lǐng)幼兒邊說邊示范團圓，壓扁和捏的動作。
三、幼兒做餃子粑，教師進行指導(dǎo)。
1、老師交行做泥工的內(nèi)容。提示幼兒制作的步驟。
2、展示幼兒作品，幼兒分享自己的餃子。
餃子的教案篇十四
１、幼兒進一步學(xué)習(xí)在音樂中用動作表現(xiàn)小廚師煮餃子和餃子在水中的變化。
２、了解音樂可以應(yīng)用于現(xiàn)實生活中，感受音樂的美。
３、培養(yǎng)幼兒的合作意識，體驗參與集體活動的快樂。
１、幼兒已有跟音樂包餃子的經(jīng)驗。
２、幼兒事先在家觀察煮餃子的動作和步驟，以及餃子在水中的變化。
３、廚師帽５頂。
４、音樂磁帶。（節(jié)奏歡快地短曲，重復(fù)使用。）
５、根據(jù)幼兒的人數(shù)在地上畫兩個足以讓他們做動作的大圓，分別做鍋和盤子。
一、包餃子。
（教師扮成廚師的形象）
１、師：今天家里來了這么多的客人，我要給他們做點好吃的，請小朋友們仔細(xì)看，看完后我要讓你們猜一猜我做的是什么。
２、聽音樂做包餃子的動作。
３、你看到我做了什么動作了？
二、煮餃子。
1、探索煮餃子時小廚師的動作和餃子在水中的變化。
師：我們的餃子包完了，現(xiàn)在能吃了嗎？我們該干什么了
1）集體討論小廚師的動作。
a、討論。（邊討論邊創(chuàng)編動作）
師：如果你是小廚師，煮餃子時先干什么？
師：你看到大人們是怎樣放餃子的？
師：餃子下鍋以后該做什么了？（攪鍋）
師：為什么要攪鍋？你看到大人是怎么攪的？
師：攪動完就該怎么辦了？（蓋上鍋蓋等著鍋開）
師：鍋開以后又該干什么了？（打開鍋蓋攪鍋）
師：你用什么方法判斷餃子熟了沒有？（看看是否漂上來了，再按一按）
師：餃子熟了該怎么辦了？怎樣盛餃子？
b、在教師動作、語言的提示下練習(xí)小廚師煮餃子的動作。
師：小朋友們說的和做的都很好，下面讓我們一起學(xué)一學(xué)小廚師煮餃子的動作吧！
師：餃子下鍋了、慢慢地攪一下，把鍋蓋蓋上煮一煮，鍋開了，鍋蓋打開再攪一下，按一按看看餃子熟了嗎，再攪一次鍋，餃子出鍋了。
c、跟音樂做小廚師的動作。
師：小廚師們，讓我們聽著音樂煮餃子了好不好？
2）集體討論餃子在水中的動作。
a、討論。（邊討論邊創(chuàng)編動作）
師：小廚師們累壞了吧？快讓我們坐下來休息一會吧！
師：我又有問題要問你們了，如果你是一個小餃子，你用什么動作表現(xiàn)餃子下鍋？
師：剛放進鍋里的時候餃子是漂著在水面上，還是沉在鍋底？你想用什么動作表現(xiàn)？
師：當(dāng)廚師攪鍋時餃子怎樣動？（在鍋底轉(zhuǎn)）
師：開鍋后的餃子還在鍋底嗎？怎樣漂上來？（慢慢的轉(zhuǎn)著漂上來）
師：要熟的餃子是什么樣的？（鼓肚了）
師：這時廚師攪拌，餃子怎樣動？（鼓著肚子轉(zhuǎn)）
師：小廚師要看看餃子熟了沒有，要按一按，這時餃子怎樣動？
師：餃子盛到盤中是什麼樣的？
b、在教師動作、語言的提示下練習(xí)餃子在水中的動作。
師：餃子下鍋，廚師往左攪了一下，又往右攪了一下，開鍋了，廚師往左攪一下，往右攪一下。
2、隨音樂做動作。
師：小餃子們，我們聽音樂在水中跳舞好不好？
1）分角色游戲。
a、一對一練習(xí)煮餃子的動作。
師：老師請你們開動小腦筋想一想，煮餃子時，小餃子們做動作時要看誰的指揮呀？（小廚師）
師：小廚師向左攪，餃子怎么辦？（往左轉(zhuǎn)）往右攪呢？（往右轉(zhuǎn)）
師：下面呀，我和姚老師一組，我當(dāng)餃子，她當(dāng)廚師；你們自己也找一個好朋友，然后商量一下，誰當(dāng)餃子，誰當(dāng)廚師，我們聽音樂一起煮餃子了。
師：準(zhǔn)備好了嗎？我們開始吧！
b、角色互換。
師：剛才做餃子的小朋友是不是也很相當(dāng)小廚師？這次咱們讓剛才的小廚師當(dāng)餃子，再來一遍吧！
c、教師做廚師，幼兒做餃子，跟音樂做動作。
師：如果你是小廚師，你想怎么攪鍋？
3、餃子出鍋了。
師：餃子煮熟了，小朋友快到客人面前請他們親親小臉蛋，嘗一嘗餃子香不香。
二、大家一起來。
師：我們請客人一起做游戲好不好？
餃子的教案篇十五
1．教師帶領(lǐng)幼兒一起回顧包餃子的過程。
提問：餃子是怎么做出來的呢？教師為幼兒簡單講解包餃子的過程。
小結(jié)：搟餃子皮――包餃子餡兒――然后把餃子捏好。
2．教師引導(dǎo)幼兒討論餃子餡兒的種類。
提問：小朋友們最喜歡吃什么餡的餃子啊？（蘿卜、芹菜、豆角、肉等）。
3．師生一起玩游戲“包餃子”。
提示：教師創(chuàng)設(shè)情景，激發(fā)幼兒對游戲的興趣：“今天要來客人，小朋友們一起包餃子給客人吃吧”。
游戲基本玩法：
（１）教師給幼兒發(fā)餃子餡及餃子皮貼紙，先讓幼兒認(rèn)識一下自己是餃子皮還是餡，是什么口味的餡。
（２）幼兒手拉手圍成圓圈，邊說兒歌邊向一個方向走動。
（３）兒歌結(jié)束后，教師指導(dǎo)帶“餃子皮”頭飾的幼兒牽或抱“餃子餡”幼兒，站在一起。
（４）教師和未帶頭飾的幼兒一起走上前，問一問他們包的是什么餡的餃子，聞聞香不香，然后一口“吃掉“它。
備注：如果頭飾不夠就讓幼兒輪流帶，但是全體幼兒一起圍圈說兒歌嘗餃子等，確保幼兒集體參加。
4．教師根據(jù)本班幼兒情況進行頭飾更換，此游戲可反復(fù)進行。
資料：
兒歌：過年嘍！過年嘍！搟餃子皮呀，和餃子餡，大大的餃子香又鮮，我來抱住你，包個大餃子。
餃子的教案篇十六
2、有感情朗讀課文，整體把握課文內(nèi)容。
3、理解課文重點語句的意思。體會文章表達(dá)的感情。
4、培養(yǎng)學(xué)生關(guān)愛，孝順父母。
1、整體把握課文主要內(nèi)容。
2、體會課文表達(dá)的情感。
一、導(dǎo)入新課：
同學(xué)們，我們對餃子都很熟悉，然而，今天我們要學(xué)習(xí)的這篇文章里的餃子在作者卻并不尋常，為什么呢？通過學(xué)習(xí)，我們來理解作者心中的餃子究竟包含怎樣的感情。
二、檢查預(yù)習(xí)。
1、讀生字詞。
2、比較組詞：
餃（）桔（）餡（）葷（）筷（）。
較（）拮（）陷（）渾（）快（）。
三、初讀課文，整體感知。
1、自讀課文，
2、課文圍繞花邊餃子寫了哪幾件事？
四、理解課文內(nèi)容。
用不同的形式朗讀課文，讀后思考：
1、媽媽為什么要包花邊餃子？
2、我為什么要包花邊餃子？
3、課文為什么用花邊餃子里的愛做題目？
4、課文圍繞花邊餃子表現(xiàn)了怎樣的主題？
對這幾個問題，可讓學(xué)生思考或小組討論。
五、談體會。
聯(lián)系生活實際談自己讀后的感受。
可請幾個同學(xué)發(fā)言。
六、拓展。
七、結(jié)合課文進行思想教育。
我們一直說母愛是偉大的，那么，作為子女的我們應(yīng)怎樣報答偉大的母愛呢？
餃子的教案篇十七
一、通過談話了解幼兒的已有經(jīng)驗，引出本次活動的內(nèi)容。
師：你們吃過餃子嗎？誰知道包餃子需要哪些材料？餃子怎么包呢？
師：你們知道餃子皮怎么做呢？
幼兒回答，教師小結(jié)。
師：餃子皮搟好后，接下來要做什么呢？怎么包餃子呢？
二、與配課教師合作表演音樂游戲，初步理解音樂aba三段。
第一段：表現(xiàn)搟餃皮，餃子皮變大。
第二段：表現(xiàn)放餃子餡，捏餃子。
第三段：表現(xiàn)餃子沉到鍋底，再慢慢浮上來，然后不停地翻滾，最后被冷水澆過后立即即不動。
三、教師引導(dǎo)幼兒模仿動作。
師：誰是餃子，誰是大廚師？
教師：大廚師是怎么包餃子的？餃子包好后，要干些什么呢？（引導(dǎo)幼兒表現(xiàn)餃子翻騰的狀態(tài)）。
四、幼兒完整合作玩游戲，感受合作交流的樂趣。
玩法：幼兒兩人一組。
a段：幼兒甲聽音樂合拍地在幼兒乙身上做搟餃子皮動作，幼兒乙配合做餃皮變大的動作。
b段：幼兒甲做包餃子的動作，放餡，捏，幼兒乙做一個大餃子皮逐步變小的動作，表現(xiàn)被包成餃子了。
a段：下餃子，幼兒乙表現(xiàn)餃子在鍋中沉，浮，翻騰，煮熟。結(jié)束處：幼兒甲做往鍋里潑冷水動作，幼兒乙做造型。
幼兒甲、幼兒乙相互交換位置與角色，體驗音樂游戲的快樂。
五、結(jié)束活動。
餃子的教案篇十八
1.引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)用團圓、壓扁和捏等方法做餃子。
2.通過活動，提高幼兒的動手能力和手眼協(xié)調(diào)能力。
3.愿意與同伴分享餃子，體驗做泥工的樂趣。
4.培養(yǎng)幼兒初步的創(chuàng)造能力。
5.培養(yǎng)幼兒的技巧和藝術(shù)氣質(zhì)。
引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)用團圓、壓扁和捏等方法做餃子。
體驗?zāi)喙さ臉啡ぁ?BR> 橡皮泥及工具，盤子、u盤(圖片、音樂)、玩具小熊、教師范例作品。
1.談話：今天有位小朋友到我們中(二)班來做客(教師出示玩具熊)，打招呼：小熊你好，小朋友們好(小聲)，小熊聲音小，沒勁，肚子餓了，那我們請他們吃什么呢?老師問問小熊，哦……，原來她昨天在電視上看到熊媽媽一家做了一種美味的食物，她很想嘗一嘗，我們一起看看是什么吧?播放u盤，幼兒仔細(xì)看一遍后，教師提問：
(1)小熊想吃的美味食物是什么啊?(餃子)。
(2)餃子是用什么做成的?(面粉)。
(3)餃子的形狀是什么樣的?(有的像小船，有的像元寶)。
2、播放各種形狀的餃子圖片，請幼兒觀察。
3、展示范例作品，示范做餃子的方法。
師：“看看老師包的餃子，你們知道他們是怎么做出來的嗎?”老師一步一步示范包餃子的方法。
4、師：“小熊的肚子可餓了，我們快來當(dāng)大廚幫他準(zhǔn)備一些好吃的餃子吧。”讓幼兒分成幾組，自己操作，老師巡回指導(dǎo)?！泡p音樂。
5、展示幼兒作品(每組的用小盤子裝起來)送給小熊和教室里的其他客人，嘗試讓幼兒介紹自己包的餃子，對表現(xiàn)好的幼兒給予鼓勵。
6、師:餃子已經(jīng)包好了，我們要來煮餃子了，可是我剛聽小熊說，以前每次媽媽都是做的湯餃，它想試試別的吃法，今天老師就來給你們介紹幾種餃子的吃法，好嗎?播放圖片。
7、游戲：包餃子。播放音樂，教師好人幼兒自由做動作，鞏固包餃子的過程。
8、除了餃子，我們還可以用我們的.小手為小熊準(zhǔn)備些什么食物(如：面條、湯圓)，鼓勵幼兒大膽動手操作。
9、小結(jié):小熊告訴我他今天可開心了，謝謝大家給他做的美味食物，他要回家了，我們和他說再見吧。
經(jīng)過第一次的上課和評課，讓我對自己的這節(jié)課有了一些新的認(rèn)識，因此有設(shè)計了本次的活動。由于第一次在別的班級上課，由于對幼兒的了解不夠充分，我之前預(yù)計的幼兒“包餃子”的操作環(huán)節(jié)時間為最多五分鐘，因為之前在我班上時，孩子很快就完成了?？墒沁@次花了快十分鐘，有部分孩子還沒做好，所以在展示環(huán)節(jié)就是匆匆而過。另外由于之前的環(huán)節(jié)浪費的時間太多，在最后環(huán)節(jié)我就是一帶而過，沒有達(dá)到預(yù)想的效果。但是總的而言，我認(rèn)為孩子們在這節(jié)課堂上感受到了快樂，這也是我希望達(dá)到的，也讓我感到欣慰。
餃子的教案篇十九
1、能隨音樂，基本合拍地做搟餃子皮、包餃子的動作，并學(xué)習(xí)從小圓到大圓的隊形。
2、創(chuàng)編餃子沸騰的動作，表現(xiàn)音樂歡快的情緒。
3、在表現(xiàn)餃子沸騰的過程中找空的地方，不與別人碰撞。
4、在感受歌曲的基礎(chǔ)上，理解歌曲意境。
5、通過聽、唱、奏、舞等音樂活動，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)編能力與合作能力。
重點：學(xué)習(xí)隨音樂有節(jié)奏進行律動表演。
難點：創(chuàng)編包餃子、煮餃子動作并進行表演。
1、熟悉包餃子的過程，注意觀察餃子沸騰時的樣子。
2、游戲時用的“大漏勺”一個。
3、錄音機、音樂磁帶、餃子在鍋里“跳舞”情景的圖片。
1、欣賞樂曲，初步熟悉音樂結(jié)構(gòu)。
2、創(chuàng)編餃子沸騰部分。
（1）引導(dǎo)幼兒說出包餃子的過程。
（2）出示掛圖，引導(dǎo)幼兒創(chuàng)編小餃子在鍋里跳舞的樣子。
（3）教師和幼兒一起聽音樂學(xué)習(xí)小餃子跳舞。
（4）幼兒聽音樂自由表現(xiàn)。
3、學(xué)習(xí)搟餃皮部分。
（1）創(chuàng)編搟餃皮的動作。
（2）學(xué)習(xí)由小圓到大圓隊形上的搟餃皮。
4、學(xué)習(xí)包餃子部分。
（1）學(xué)習(xí)包小餃子。
（2）學(xué)習(xí)兩人結(jié)伴包餃子。
（3）聽音樂包餃子。
5、將動作連起來，完整練習(xí)一遍。
6、完整地做“煮、撈餃子”游戲一遍。
餃子的教案篇一
本文上一篇閱讀課文，講述了作者童年是，母親包餃子就像過節(jié)。母親的花邊餃子成了他難忘的記憶。成年后，為了母親高興，在母親的生日那天他包了糖餡兒的餃子，母親感到非常開心。文章表現(xiàn)了母子間真摯的愛。課文的意圖是讓學(xué)生感受這個故事的同時，從中受到孝敬父母的教育。
1本班大部分學(xué)生學(xué)習(xí)積極性主動性不高，對于閱讀課文的學(xué)習(xí)總是依賴?yán)蠋煛?BR> 2學(xué)生能利用學(xué)習(xí)工具來學(xué)習(xí)生字詞，但理解能力差，對于課文中的一些重點句子所包
包含的意思體會不到。需要老師的引導(dǎo)。
3學(xué)生不能勝利進行本課學(xué)習(xí)的最大的障礙是學(xué)生的獨立閱讀能力不高。
1學(xué)會本課的生字詞，正確、流利、有感情地朗讀課文。
2通過自主探究、討論交流的方法讀懂課文，把握課文的主要內(nèi)容。
3理解文中的母親和兒子包花邊餃子的用意，感悟母親對兒子的愛，體會兒
子對母親的孝敬。
重點：引導(dǎo)學(xué)生朗讀課文，感悟母子間真摯的愛。
難點：讀懂課文，把握文章的主要內(nèi)容，感悟母子間真摯的愛。
一 談話引入：教師以學(xué)生熟悉的食物餃子為談話的`內(nèi)容引入，激發(fā)學(xué)習(xí)的興趣。
二 初解課文：學(xué)生默讀課文，自學(xué)生字詞，理清文章的脈絡(luò)。
餃子的教案篇二
1、隨音樂，有節(jié)奏地做搟餃子皮、包餃子的動作。
2、創(chuàng)編表現(xiàn)餃子沸騰的動作，初步表現(xiàn)出音樂歡快的情緒。
3、發(fā)揮孩子的主體性，充分發(fā)展孩子的想象力及小朋友之間的.交往合作能力。
4、發(fā)展幼兒的動手包餃子能力。
5、主動參與活動，體驗活動的快樂及成功的喜悅。
1、生活經(jīng)驗準(zhǔn)備：熟悉包餃子的過程，注意觀察餃子沸騰時的樣子。
2、場地上貼一個能容納全體幼兒的橢圓形（輪廓線）表示“大盤子”
3、游戲時用的“大漏勺”一個。廚師帽及衣服一套。
4、flash動畫：餃子在鍋里跳舞的樣子。
創(chuàng)編包餃子和餃子沸騰時的動作。
1、活動導(dǎo)入：隨《喜洋洋》樂曲拍手入場坐好。
教師：“今天，老師給小朋友帶來一段flash，請小朋友來欣賞?！?BR> 提問：“小朋友看到了什么？”
“怎么包餃子？”
“餃子包好了，要放到鍋里煮，煮的時候，餃子會是什么樣的？”
2、分段欣賞音樂并創(chuàng)編動作。
（1）教師：“小朋友說的很好，那么今天我們就來學(xué)習(xí)包餃子?！?BR> 第一步：搟皮。請小朋友說說搟皮的各種動作。
單手搟、雙手搟、將身體各部位想象成面團在上面搟、將其他小朋友想象成面團在上面搟。
教師和幼兒一起聽a段音樂做搟皮的動作。
（2）第二步：包餃子。先放餡再包。請小朋友討論包餃子的動作。
單手捏、雙手捏、雙手攥。
師幼一起聽b段音樂做包餃子的動作。
（3）第三步：煮餃子。請小朋友討論餃子放入鍋里煮，沸騰時的動作。
師幼一起聽c段音樂并邊做動作邊游戲。
玩法：教師：“小朋友，我們來玩一個《包餃子》的游戲。自己就是一個小面團，把自己包成一個小餃子。當(dāng)餃子煮熟關(guān)上火以后，做一個動作表示停下來。老師會扮演大廚師，手持大漏勺去撈你們這些餃子。凡是被大漏勺碰到的小朋友，就請來到這個大盤子里?！?BR> 第一遍：幼兒自己來玩游戲。
第二、三、四、五遍：幼兒分組來游戲。
最后，引導(dǎo)全體幼兒變成一個大面團來包一個最大的餃子，結(jié)束活動。
餃子的教案篇三
這是一篇略讀課文。課文講的是作者在童年時，媽媽包的花邊餃子，給了他難忘的記憶；成年后，他給媽媽過生日，也包了一個帶花邊的餃子，討得年邁的母親的高興。文章表達(dá)了母親對兒子的疼愛，和兒子孝順母親的深情。
1．要求學(xué)生認(rèn)識七個生字，讀讀記記并理解“威風(fēng)凜凜、破天荒、大吉大利”等詞語
2．引導(dǎo)學(xué)生朗讀課文，感悟母子之間真摯的愛
引導(dǎo)學(xué)生朗讀課文，感悟母子之間真摯的愛
板塊式教學(xué)法：“一課三練”即勾畫批注――評點概說――妙筆生花
小黑板
一課時
一．導(dǎo)入新課，解題質(zhì)疑。
生：花邊餃子里為什么有愛？是怎樣的？
生：是誰和誰的愛？
生：課文到底寫的是一件什么事情？
師：我們本次課將采用以下方法來學(xué)習(xí)課文。
二.一課三練，學(xué)習(xí)課文。
活動一：勾畫批注
1．自由讀課文，畫出本課要求認(rèn)識的字，想一想，怎樣記住這些字？
2．課文圍繞“花邊餃子里的愛”寫了哪幾件事？
師點評總結(jié)。
3.那么課文主要寫了：（小黑板出示）
作者在童年時，媽媽包的花邊餃子，給了他難忘的記憶；
成年后，他給媽媽過生日，也包了一個帶花邊的餃子，討得年邁的母親的高興的事。
師點評總結(jié)：
剛才咱們學(xué)習(xí)的這種方法通過勾畫文字，然后把它連接起來就把復(fù)雜的內(nèi)容簡單化了。
活動二：評點概說
2、交流后出示課件：
花邊餃子給我們的童年帶來樂趣，我們卻不知道媽媽是耍了個小小的花招兒：她把肉餡兒的餃子都捏上了花邊，讓我和弟弟連看帶玩兒地吞進肚里，自己和爸爸吃那些素餡兒的餃子。
(2)媽媽為什么要耍這個小花招兒?（那時，家里生活拮據(jù)，吃餃子當(dāng)然只能挨到年節(jié)；平常的日子，破天荒包上一頓餃子，自然就成了全家的節(jié)日。）體會當(dāng)時生活的拮據(jù)?！稗讚?jù)”“挨”可換為什么詞？（拮據(jù)；缺少錢，景況窘迫。破天荒：比喻事情第一次出現(xiàn)。）
3、在媽媽的“花招”里，你感受到花邊餃子里，包的不僅是肉餡兒，還包了什么？（濃濃的母愛，全家人的快樂和幸福。）猜猜媽媽當(dāng)時心里是怎樣想的？(寧愿委屈自己，也要讓孩子快樂成長。)
濃濃的母愛，沒有直接說出來，而是蘊含在字里行間。此刻你對那一個個花邊餃子有了什么新的感受?帶著這種感受再來讀讀句子。讓我們通過自己的朗讀來表現(xiàn)這一份濃濃的愛。
4、有感情朗讀課文第3自然段。
長大以后，“我”又是怎樣回報的呢？我們認(rèn)真讀讀課文4至8自然段。
a、默讀課文4～8自然段，想想“我”的用心體現(xiàn)在什么地方？你能通過哪個詞感受到？（常包餃子，花招）
b、反饋交流。
她不知道我耍了一個小小的花招兒：用糖餡兒包了一個花邊餃子。c、“我”為什么耍這個花招?（要給媽媽一個意外的驚喜。）
生：母親是“萬分疼愛”兒子，兒子是“十分孝敬”母親。
生：母親是位“賢惠”的母親，兒子是位“懂事”的兒子。
生：母親是位“心靈手巧”的母親，兒子是位“善解人意”的兒子。
師：你為什用這些詞來形容母子倆，你能在課文中找出相應(yīng)的段落或例子嗎？ 生：母親是位“心靈手巧”的母親，表現(xiàn)在課文第一自然段，母親包餃子時的嫻熟動作，兒子是位“善解人意”的兒子，在課文第五自然段，再美味的佳肴對母親來說都沒有太大的吸引力，“我”知道只有餃子才是她的最愛。
師點評總結(jié)
活動三：妙筆生花
聯(lián)系生活實際，你有過類似的感受嗎？講講你自己的故事。說說自己有什么感受？
學(xué)生先說教師總結(jié)
三．拓展練筆，感恩母愛
師： 讓我們把剛才說的用筆記錄下來，好好感受這份母愛吧。
四．板書設(shè)計。
14.花邊餃子里的愛
疼愛
媽媽-------------------兒子
孝順、敬愛
賢惠、心靈手巧 善解人意、懂事
嫻熟、麻利 常包餃子
餃子的教案篇四
1、培養(yǎng)幼兒集體生活的快樂，鍛煉幼兒的動手的能力。
2、體驗食堂阿姨的辛苦，養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習(xí)慣。
3、親自動手包餃子，品嘗自己包的餃子，從中感到快樂。
4、培養(yǎng)幼兒的觀察力和動手操作能力。
5、體驗游戲中互相合作的快樂及獲得成功的滿足。
和好的肉餡、切好的菜陷、和好的面團、搟面棍、電鍋、漏勺、菜板、刀、盤子、每人一碗、一勺。每人一頂廚師帽，一個圍巾，洗手盆，毛巾，音樂磁帶，寶寶廚房標(biāo)志、場景。
師：小朋友，今天老師領(lǐng)你們?nèi)⒂^一個地方，你們想不想去呀？
幼：想。（音樂）教師領(lǐng)小朋友來到寶寶廚房標(biāo)志前。
師：小朋友，你們看我們到哪里？
幼：寶寶廚房。
幼：包餃子。
幼：好。你們會包餃子嗎？我們一起學(xué)習(xí)包餃子吧！
師：我們要做好準(zhǔn)備工作，洗手、換衣服。（洗手、戴上廚師帽、系上圍巾）。
領(lǐng)幼兒來到桌前。小朋友，在包餃子前，我們活動一下小手，做個手指游戲好不好？
幼：好。小朋友，肚子餓；洗洗小手包餃子。伸出左手搟搟皮；伸出右手和和面，伸出雙手捏捏緊，包出一個小餃子。餃子下鍋了，下一個，下兩個，三個，下四個，下了一鍋小餃子。下一個，下兩個，下三個，下四個，下一鍋小餃子。夾一個，夾兩個，夾三個，夾四個，夾了一鍋小餃子。嗯，香??！
師：好，我們一起包餃子吧。（音樂）教師教幼兒包餃子（餃子一定要捏緊）。
小朋友，你們知道什么時候吃餃子嗎？
幼：過節(jié)、過年，全家團聚的時候吃餃子。
師：你們看，餃子多有營養(yǎng)呀，有肉，有菜，還有主食面。多吃餃子，身體棒的。有的小朋友還不愛吃，這種挑食、偏食的習(xí)慣好不好？包一個餃子多不容易呀，可是食堂阿姨不怕辛苦，包多多的餃子給我們吃。我們應(yīng)該感謝食堂阿姨，不要浪費飯菜。做到不挑食、不偏食的好習(xí)慣。我們才會更健康。
師：餃子包好了，水燒開了，我們煮餃子啦。在煮餃子的時候，我們一起做個游戲吧。
師：布置場地（一個大鍋）。小朋友扮演小餃子，老師扮演廚房阿姨。
聽老師說：“下餃子啦，小朋友就跳進鍋里”。小朋友聽音樂，隨著音樂，幼兒創(chuàng)編動作。老師說：“餃子煮好了，出鍋了”幼兒從鍋里跳出來，我們品嘗自己包的餃子吧。小朋友，每天老師照顧我們，多辛苦呀，讓老師嘗嘗我們自己包的餃子，說一聲：“老師您辛苦了，嘗嘗我們自己包的餃子吧”。好不好？教師品嘗后，我們自己再吃自己動手包的餃子。
師：小朋友，今天的餃子好不好吃？幼：好吃。
師：為什么好吃呢？幼：是我們自己動手包的餃子。
師：那我們把自己動手包的餃子也讓其它班的弟弟、妹妹嘗嘗好不好？
餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是我國南陽人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年?！憋溩佣嘤妹嫫ぐW水煮而成。
餃子的教案篇五
1、讓幼兒能在集體面前大膽表演、表現(xiàn)自己。
2、讓幼兒在活動中體驗團結(jié)合作，增強友誼。
3、讓家長積極參加，為孩子做出榜樣。
4、培養(yǎng)表演的興趣。
5、發(fā)展幼兒思維和口語表達(dá)能力。
小二班與大班,托班所有家長及小朋友
1.(開場詞)親愛的家長朋友，大家好!新的一年即將來臨，來為我我們播撒新的希望、新的生活!馬年再見!讓我們一起迎接新的一年。
2.(開場曲)在新年好的歌聲中，幼兒拍手進入教室。
3.(幼兒拜年詞)看!大班的小朋友們來向我們拜年了。大家祝爺爺奶奶身體健康、笑口常開!掌聲歡迎。祝姥姥姥爺福如東海、壽比南山。爸爸媽媽工作順利、幸福美滿。向大家拜年!
4.(老師祝詞)孩子的天真話語感動著我們每個人的心靈!他們的祝福是純潔的!美好的!也一定會實現(xiàn)的!
1、故事方方的手帕(表演者：小二班王湛博)
2、歌曲《兩只小小鴨》(表演者：小二班孟可欣,孟育菲等)
3、歌舞《小蘋果》(表演者：大班李孟矯等)
4、下面請欣賞由家長帶來的舞蹈荷塘月色
5、手指游戲包餃子(表演者小二班婁新銳等)
6、故事雪孩子(表演者大班董子琪)
7、教師舞蹈小蘋果(表演者李瀟等)
8、歌曲我愛你(表演者孟偉婷等)
9、古詩朗誦詠柳春曉清明等(朗誦者:小二班李秋雨婁文慧等)
10、舞蹈(表演者:大班全體幼兒)
11、下面請欣賞由家長朋友帶來的舞蹈最炫民族風(fēng)
12、舞蹈星星的心(表演者小二班全體小朋友)
13、詩朗誦樹真好(朗誦者鄭昊坤等)
14、歌表演我有一個家(表演者小二班全體幼兒)
15、古詩朗誦朗誦者
16、下面由我們大班的婁育紅老師為大家?guī)砀枨缎⌒⌒履锘ā?BR> (結(jié)束曲)小朋友，喜歡和爸爸媽媽一起做游戲嗎?(喜歡)。好，現(xiàn)在，輕輕的走到爸爸媽媽身邊，拉好爸爸媽媽的手，我們一起來做個《幸福拍手歌》的游戲，快樂音樂響起來，大家一起來吧!
(結(jié)束語)孩子們是聰慧活潑的，家長們也是熱情洋溢的。家長朋友們，小朋友們，深深的祝福你們開心每一天，健康每一天，再一次祝大家：今天快樂，明天快樂，天天快樂。感謝大家的光臨與參與，新年聯(lián)誼會活動到此結(jié)束，謝謝大家。
在活動中,孩子們玩得開開心心歡歡喜喜，嘗到了游戲活動的樂趣，從中獲得了成功的喜悅。真正實現(xiàn)了做中玩、玩中樂、在活動中學(xué)習(xí)、在活動中體驗、在活動中發(fā)展的目標(biāo)。
餃子的教案篇六
（一）、活動導(dǎo)入：
今天何老師帶來了一袋好吃的想和小朋友分享，你們愿意和我分享嗎？（愿意）那我太高興了，趕快把我的好吃的拿出來！你們認(rèn)識嗎？你們喜歡吃嗎？一般我們家里什么時候吃餃子？（過年、來客人、冬至）。
（二）、幼兒討論搟餃子皮的動作。
1、你們包過餃子嗎？請小朋友說說你是怎么包的？（先干什么后干什么？）請這位小朋友模仿?lián){餃子皮。
2、小朋友一起搟餃子皮（彈奏）。
3、現(xiàn)在我們就把身體當(dāng)面團，小手當(dāng)搟面杖一起搟餃子皮，那我先問問小朋友你想在什么地方搟呢？（肚子、腿、臉等）好，我們一起聽音樂搟餃子皮。（磁帶）。
4、叫兩位小朋友示范自己的動作。
（三）幼兒討論包餃子的動作。
1、餃子皮搟好了，接下來要干什么？（包餃子）誰來做一下？
2、小朋友一起模仿（彈奏）。
3、現(xiàn)在我們一起來聽著歡快的音樂包餃子（磁帶）。
（四）煮餃子的動作。
2、你們是我的小餃子，我現(xiàn)在要煮餃子了，（叫幾個幼兒表演餃子在鍋里跳舞的樣子）（彈）。
3、現(xiàn)在我要把餃子都下鍋了，在我關(guān)火的時候每個餃子要想一個“餃子煮熟”后的造型做出來。（看看哪個小餃子動作酷老師就給他拍照）。
現(xiàn)在我們就來聽著快樂的音樂包餃子。（完整的一遍）。
（五）幼兒合作。
1、游戲開始，幼兒合作。
2叫兩組到前面表演。
3、簡單評價后再玩一次。
（六）樂器演奏。
1、吃餃子是一件快樂的事情，為了將你們快樂的心情傳遞給每一個人，樂器寶寶也想和你們合作，不過樂器寶寶喜歡和愛護它的小朋友做朋友，希望小朋友輕輕的拿輕輕的放。我先請女小朋友上來選，再請男小朋友來選。請拿同種樂器的小朋友坐在一起。
2、聽音樂演奏。
（七）活動結(jié)束。
今天開心嗎？可到現(xiàn)在也沒吃到餃子，你們想不想吃？那我們現(xiàn)在就去煮餃子。
餃子的教案篇七
豐富同學(xué)們的課余生活，增進同學(xué)們之間的感情。
今日冬至餃子，明日華水驕子。
校外餐館。
20xx級107班全體成員，特邀小導(dǎo)，部分餐館工作人員。
一、活動地點選取及布置。
二、嘉賓邀請。
三、活動現(xiàn)場氣氛調(diào)動。
四、活動中節(jié)目表演。
五、活動前，中，后期宣傳。（宣傳委員負(fù)責(zé)）
七、總策劃，細(xì)節(jié)商議。（策劃人，班長及團支書負(fù)責(zé)）
一、07班班委溝通協(xié)商，就活動的細(xì)節(jié)交換意見；
（1）面粉，肉，菜。
1、需要多少面粉
2、爭取同學(xué)們的意見想吃什么肉，和計需要多少肉
3、爭取同學(xué)們的意見想吃什么菜，和計需要多少菜
（2）開展活動
我們以簡單自己動手為樂趣，讓同學(xué)們?nèi)繀⑴c到活動當(dāng)中，并且避免鋪張浪費。
1、比賽揉面，獲勝的給予棒棒糖獎勵。
2、比賽搟面皮，獲勝的給予棒棒糖獎勵。
3、比賽包餃子，獲勝的給予棒棒糖獎勵。
4、欣賞，觀察餃子的外形，啟發(fā)同學(xué)們相互交談家人平時是怎樣包餃子的。
（3）邀請餐館工作人員品嘗，并希望同學(xué)們能夠相互講述自己包餃子的方法。
二、召開班會，向同學(xué)們宣傳活動，鼓勵大家踴躍參加。
1，要積極參與，增進同學(xué)們之間的`感情；
2，體會自己動手，豐衣足食；
3，增加集體意識，團體精神；
4，感受勞動的樂趣，進一步培養(yǎng)同學(xué)們的動手能力；
5，同學(xué)們再次嘗試制作，比一比與其他同學(xué)的速度和質(zhì)量。
三、與餐館工作人員協(xié)商活動時間及所需用具；
1、活動需要兩個小時；
2、半個小時中間要舉行一次小活動；
3、所需用具由校外餐館提供。
四、冬至22號下午6：00整活動正式開始，同學(xué)們將自己動手包餃子；
1、5:50請同學(xué)們和小導(dǎo)準(zhǔn)時到達(dá)校外餐館。
2、6:00活動正式開始。
五、體會自己動手的樂趣；
1、請班長及小導(dǎo)對本次活動作出評價；
2、請班委對這次活動發(fā)表意見和看法。
3、請同學(xué)們談?wù)剬Υ舜位顒拥母惺芎鸵庖姟?BR> 六、活動結(jié)束后派同學(xué)打掃衛(wèi)生，班委留下，其余同學(xué)自愿。
20xx級建筑環(huán)境與設(shè)備工程107班。
活動場地租賃費及材料準(zhǔn)備費用共130元，飲料費用共50元，買棒棒糖共10元合計總共消費190元。
注：如果有其它活動沖突，此活動另作安排，并會及時通知
策劃人：時鵬飛
學(xué)號：20xx10711
餃子的教案篇八
1讓幼兒知道中國的餃子是享譽世界的美食，并產(chǎn)生探究包餃子的興趣。
2通過共同勞動、共同分享集體勞動的成果，培養(yǎng)幼兒熱愛集體的感情。
1幼兒都吃過水餃，對水餃的種類、外形特征有一定的了解。
2面粉、搟面杖、兩種水餃餡。
一組織幼兒看錄像。
師：“你們看錄像里是什么地方嗎？”（大娘水餃店）。
“你們喜歡吃水餃嗎”“哪個小朋友能說一說，餃子是什么樣子的？”（半圓形、中間有餡子、像小花瓣。。。。。。）。
二讓幼兒了解一些有關(guān)中國餃子的文化。
1我國飲食文化在漫長的歷史發(fā)展過程中，中華民族以無以倫比的聰明才智，創(chuàng)造了獨特的食品——中國餃子。餃子距今已有1400多年的歷史，讓餃子在老百姓心目中扎下了根，古代餃子的名稱很多，餃子既能充饑，又能嘗鮮。中國的餃子是享譽世界的美食，中國人有句老話：“舒服不過躺著，好吃不過餃子?！憋溩邮侵袊矣鲬魰缘拿朗?，象征著團圓、喜慶，是一種賀年的食品，過年過節(jié)沒有餃子是萬萬不行的。
三制作餃子。
1師；“中國的餃子這么有名，你們在什么時候吃的水餃？”“吃的是什么餡子的水餃？”（讓幼兒交談）。
2師：“你們知道餃子是怎樣包出來的嗎？”讓幼兒看包餃子全過程的圖片。
3老師示范包一次。
4讓幼兒自己嘗試來包。老師提要求：放進皮子里的餡子要適；邊上要捏緊，以防漏餡；能力弱的幼兒對折即可，能力強的包好看點。
5包好后，把餃子投到鍋里煮，可以組織孩子觀察餃子的生沉熟浮的現(xiàn)象。
6大家品嘗餃子。
7教師留問題給孩子：“為什么餃子熟了就會浮起來？”
餃子的教案篇九
全園師幼和家長。
幼兒園活動場地。
各班正、副班主任、生活老師。
體驗勞動收獲的喜悅，了解勞動的意義。
進一步增進師幼與家長的情感交流，讓家長進一步感悟幼兒教育的觀念，達(dá)到家園共育。
讓幼兒了解節(jié)日的由來，感受節(jié)日歡樂的氣氛，一起歡度節(jié)日。
讓學(xué)生了解節(jié)日的習(xí)俗。
1、發(fā)放通知，邀請家長參加親子活動。
2、準(zhǔn)備“包餃子”活動素材：(餃子皮肉餡面粉清水相應(yīng)的鍋碗瓢盆湯匙一次性的桌布)。
3、各班老師收集相關(guān)勞動節(jié)的圖片，或是包餃子的圖片進行宣傳學(xué)習(xí)，讓幼兒掌握包餃子的技能技巧。
4、為了激發(fā)孩子的勞動興趣，請各班備好朗朗上口的兒歌、詩歌、歌曲讓幼兒在活動中邊做邊念，活躍現(xiàn)場氣氛。
1、主持人交代包餃子比賽的活動規(guī)則，引導(dǎo)家長與幼兒相互合作，增進親子交流。
2、在活動中，將以家庭、班級為單位，進行包餃子比賽，按照在規(guī)定的時間內(nèi)先后順序完成且餃子花樣精美進行評比，評出一、二、三等獎。
3、各班教師要收集本班幼兒包餃子的影像(照片)素材，作為主題墻布置，并讓幼兒回顧包餃子帶來的歡樂之情。
4、大家一起來煮水餃。
5、分享成果——吃餃子啦。
6、給獲獎家庭和班級頒發(fā)獎品。
7、活動結(jié)束。
一年一度的五一勞動節(jié)如約而至的到來，為了讓幼兒了解和尊重別人的勞動成果，體驗在勞動過程中與同伴或是家長一起合作、交往的快樂，我們將于五一前夕開展“包餃子”親子活動，本次活動我們將充分利用到我園開心農(nóng)場的蔬菜類與包餃子相互結(jié)合，讓幼兒了解到種植的意義，體驗勞動帶來的歡樂和成就感。從而度過一個溫馨難忘的勞動節(jié)。
餃子的教案篇十
餃子是幼兒喜歡吃的主食，大班幼兒多數(shù)看過成人包餃子，已有一定的生活經(jīng)驗。音樂游戲《包餃子》內(nèi)容貼近幼兒生活，喜慶且有趣。游戲選用經(jīng)典管弦樂曲《喜洋洋》，樂曲輕快活潑，熱情洋溢，富有民族特色，表現(xiàn)了人們喜氣洋洋的精神風(fēng)貌，極易將幼兒帶入節(jié)日氛圍，能夠激發(fā)幼兒參與游戲的興趣。本活動通過創(chuàng)編動作、觀看視頻、合作游戲等途徑，引導(dǎo)幼兒創(chuàng)造性地表現(xiàn)皮、包餡、煮餃子的過程，在包餃子的游戲中體驗大家一起表演的快樂。在游戲最后環(huán)節(jié)，教師鼓勵幼兒創(chuàng)編不同的動作來表現(xiàn)不同姿態(tài)的餃子，激發(fā)幼兒對社會生活中的美的體驗，再現(xiàn)勞動生活的魅力與快樂。
1．感知樂曲歡快、熱鬧、喜慶的特點，在音樂表現(xiàn)中初步了解包餃子的過程。
2．能隨音樂有節(jié)奏地、創(chuàng)造性地表現(xiàn)搟面皮、包餡、煮餃子等動作。
3．積極參與“包餃子”游戲，體驗音樂游戲帶來的快樂。
1．《幼兒素質(zhì)發(fā)展課程?音樂》cd，自制漏勺，包餃子過程圖，下餃子的視頻，平整的場地。
2．活動前引導(dǎo)幼兒了解包餃子的過程。
2．鼓勵幼兒結(jié)合生活經(jīng)驗自主創(chuàng)編面皮、包餃子、煮餃子等動作并隨音樂進行表演。
a段：引導(dǎo)幼兒結(jié)合兒歌掌握制作餃子皮的動作，隨a段音樂節(jié)奏表演。
（1）引導(dǎo)幼兒回憶并創(chuàng)編制作餃子皮的過程。
提問：包子都要做哪些事情？
若幼兒說到搓條，教師追問：你是怎樣搓條的？你能做給大家看看嗎？
（2）在幼兒模仿動作的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)幼兒根據(jù)節(jié)奏做動作。
（3）鼓勵幼兒隨a段音樂表現(xiàn)制作餃子皮的過程。
b段：引導(dǎo)幼兒大膽想象，隨b段音樂創(chuàng)編不同的餃子造型。
（1）啟發(fā)幼兒自主創(chuàng)編不同動作，表現(xiàn)校子的造型。
（2）引導(dǎo)幼兒隨b段音樂包不同造型的餃子。
a段：結(jié)合煮餃子視頻，引導(dǎo)幼兒創(chuàng)造性地表現(xiàn)煮餃子的過程。
（1）請幼兒觀看視頻，了解煮餃子的過程，自由創(chuàng)編煮餃子的動作。
（2）請幼兒隨a’段音樂表現(xiàn)煮餃子的情景。
幼兒扮“餃子”，教師扮“大漏勺”到鍋里撈“餃子”，“餃子”邊做動作邊躲避“大漏勻”，凡是被“大漏”碰到的“餃子”，要安靜地待在大盤子中并擺出優(yōu)美的造型，表示“餃子”熟了。
3．幼兒隨音樂玩“包餃子”游戲，嘗試用身體動作表現(xiàn)音樂歡樂的情緒。
（1）師幼聽音樂共同游戲，鼓勵幼兒聽音樂看圖片用身體動作表現(xiàn)包餃子的游戲過程。教師可跟隨幼兒，用簡單的動作和語言進行簡要的提示，重點關(guān)注個別幼兒。
（2）幼兒隨音樂玩“包餃子”游戲。提醒幼兒遵守游戲規(guī)則：聽音樂在鍋外包餃子，水開后才能跳到鍋里。
（3）根據(jù)幼兒游戲的熟練程度，可請1－2個幼兒扮演“大漏勻”，提高幼兒再次游戲的興趣。
餃子的教案篇十一
本次活動思路清晰，環(huán)節(jié)緊湊，孩子們很感興趣，能夠積極創(chuàng)編動作，在搟餃子皮、煮餃子的動作創(chuàng)編中，孩子們積極性很高，表現(xiàn)的很開心、快樂。老師和孩子配合默契，很和諧。本次活動充分體現(xiàn)《綱要》中“孩子是活動的主體，老師是活動的指導(dǎo)者、參與者和合作者。”的精神。前兩個目標(biāo)完成的很好，第三個目標(biāo)孩子們合作的不是很好，這與我們平時很少放手讓孩子自由合作有關(guān)，以后需多進行這方面的練習(xí)。
餃子的教案篇十二
1、讓幼兒了解餃子及其做法。
2、利用橡皮泥等材料通過捏、搓等方式做成餃子的形狀。
3、培養(yǎng)幼兒動手能力，使其得到一定的鍛煉。
4、培養(yǎng)幼兒的觀察、操作、表達(dá)能力，提高幼兒的審美情趣及創(chuàng)新意識。
5、培養(yǎng)幼兒初步的創(chuàng)造能力。
重點：用橡皮泥做主要材料，通過捏、搓等方式做成餃子的形狀。
難點：使幼兒學(xué)會簡單的做餃子方式，了解其做法。
材料：各色橡皮泥、兒童玩具中的廚具、刀具，泥工板、實物餃子。
2、教師開始示范，在示范過程中對每一步驟進行清楚的講解,便于兒童接受與記憶。
3、如要是本次活動中所需材料均為實材我想教學(xué)效果應(yīng)該會更好。
小百科：餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是我國南陽人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。
餃子的教案篇十三
1、學(xué)習(xí)用團圓、壓扁和捏等方法做餃子粑。
2、嘗試邊說邊做團圓，壓扁，捏的動作。
3、愿意與同伴分享餃子粑，體驗用橡皮泥做餃子粑的樂趣。
1、橡皮泥和泥工板人手一份。
2、一張真實的餃子粑圖片和一盤橡皮泥包的餃子粑。
3、幼兒用書。
一、呈現(xiàn)真實的餃子粑圖片，引起幼兒興趣。
1、這是什么好吃的食物?餃子粑是什么樣子的?里面有什么?
二、引導(dǎo)幼兒觀察用橡皮泥包的餃子粑，了解餃子粑的特點。
1、老師：你們會用橡皮泥包餃子粑嗎?(可以請幼兒試試)、
2、請你們看看餃子粑是怎樣做出來的。
老師邊示范邊講解。重點引導(dǎo)幼兒觀察做餃子粑的步驟：先團圓，再壓扁，最后要捏起來!
(1)先將橡皮泥團圓。(2)再把團圓的橡皮泥放在手心壓扁。
(3)再搓一個餡放在壓扁的餃子皮上。(4)接著將圓形的皮對折沿著邊捏起來，這樣餃子粑就做好了!
3、老師帶領(lǐng)幼兒邊說邊示范團圓，壓扁和捏的動作。
三、幼兒做餃子粑，教師進行指導(dǎo)。
1、老師交行做泥工的內(nèi)容。提示幼兒制作的步驟。
2、展示幼兒作品，幼兒分享自己的餃子。
餃子的教案篇十四
１、幼兒進一步學(xué)習(xí)在音樂中用動作表現(xiàn)小廚師煮餃子和餃子在水中的變化。
２、了解音樂可以應(yīng)用于現(xiàn)實生活中，感受音樂的美。
３、培養(yǎng)幼兒的合作意識，體驗參與集體活動的快樂。
１、幼兒已有跟音樂包餃子的經(jīng)驗。
２、幼兒事先在家觀察煮餃子的動作和步驟，以及餃子在水中的變化。
３、廚師帽５頂。
４、音樂磁帶。（節(jié)奏歡快地短曲，重復(fù)使用。）
５、根據(jù)幼兒的人數(shù)在地上畫兩個足以讓他們做動作的大圓，分別做鍋和盤子。
一、包餃子。
（教師扮成廚師的形象）
１、師：今天家里來了這么多的客人，我要給他們做點好吃的，請小朋友們仔細(xì)看，看完后我要讓你們猜一猜我做的是什么。
２、聽音樂做包餃子的動作。
３、你看到我做了什么動作了？
二、煮餃子。
1、探索煮餃子時小廚師的動作和餃子在水中的變化。
師：我們的餃子包完了，現(xiàn)在能吃了嗎？我們該干什么了
1）集體討論小廚師的動作。
a、討論。（邊討論邊創(chuàng)編動作）
師：如果你是小廚師，煮餃子時先干什么？
師：你看到大人們是怎樣放餃子的？
師：餃子下鍋以后該做什么了？（攪鍋）
師：為什么要攪鍋？你看到大人是怎么攪的？
師：攪動完就該怎么辦了？（蓋上鍋蓋等著鍋開）
師：鍋開以后又該干什么了？（打開鍋蓋攪鍋）
師：你用什么方法判斷餃子熟了沒有？（看看是否漂上來了，再按一按）
師：餃子熟了該怎么辦了？怎樣盛餃子？
b、在教師動作、語言的提示下練習(xí)小廚師煮餃子的動作。
師：小朋友們說的和做的都很好，下面讓我們一起學(xué)一學(xué)小廚師煮餃子的動作吧！
師：餃子下鍋了、慢慢地攪一下，把鍋蓋蓋上煮一煮，鍋開了，鍋蓋打開再攪一下，按一按看看餃子熟了嗎，再攪一次鍋，餃子出鍋了。
c、跟音樂做小廚師的動作。
師：小廚師們，讓我們聽著音樂煮餃子了好不好？
2）集體討論餃子在水中的動作。
a、討論。（邊討論邊創(chuàng)編動作）
師：小廚師們累壞了吧？快讓我們坐下來休息一會吧！
師：我又有問題要問你們了，如果你是一個小餃子，你用什么動作表現(xiàn)餃子下鍋？
師：剛放進鍋里的時候餃子是漂著在水面上，還是沉在鍋底？你想用什么動作表現(xiàn)？
師：當(dāng)廚師攪鍋時餃子怎樣動？（在鍋底轉(zhuǎn)）
師：開鍋后的餃子還在鍋底嗎？怎樣漂上來？（慢慢的轉(zhuǎn)著漂上來）
師：要熟的餃子是什么樣的？（鼓肚了）
師：這時廚師攪拌，餃子怎樣動？（鼓著肚子轉(zhuǎn)）
師：小廚師要看看餃子熟了沒有，要按一按，這時餃子怎樣動？
師：餃子盛到盤中是什麼樣的？
b、在教師動作、語言的提示下練習(xí)餃子在水中的動作。
師：餃子下鍋，廚師往左攪了一下，又往右攪了一下，開鍋了，廚師往左攪一下，往右攪一下。
2、隨音樂做動作。
師：小餃子們，我們聽音樂在水中跳舞好不好？
1）分角色游戲。
a、一對一練習(xí)煮餃子的動作。
師：老師請你們開動小腦筋想一想，煮餃子時，小餃子們做動作時要看誰的指揮呀？（小廚師）
師：小廚師向左攪，餃子怎么辦？（往左轉(zhuǎn)）往右攪呢？（往右轉(zhuǎn)）
師：下面呀，我和姚老師一組，我當(dāng)餃子，她當(dāng)廚師；你們自己也找一個好朋友，然后商量一下，誰當(dāng)餃子，誰當(dāng)廚師，我們聽音樂一起煮餃子了。
師：準(zhǔn)備好了嗎？我們開始吧！
b、角色互換。
師：剛才做餃子的小朋友是不是也很相當(dāng)小廚師？這次咱們讓剛才的小廚師當(dāng)餃子，再來一遍吧！
c、教師做廚師，幼兒做餃子，跟音樂做動作。
師：如果你是小廚師，你想怎么攪鍋？
3、餃子出鍋了。
師：餃子煮熟了，小朋友快到客人面前請他們親親小臉蛋，嘗一嘗餃子香不香。
二、大家一起來。
師：我們請客人一起做游戲好不好？
餃子的教案篇十五
1．教師帶領(lǐng)幼兒一起回顧包餃子的過程。
提問：餃子是怎么做出來的呢？教師為幼兒簡單講解包餃子的過程。
小結(jié)：搟餃子皮――包餃子餡兒――然后把餃子捏好。
2．教師引導(dǎo)幼兒討論餃子餡兒的種類。
提問：小朋友們最喜歡吃什么餡的餃子啊？（蘿卜、芹菜、豆角、肉等）。
3．師生一起玩游戲“包餃子”。
提示：教師創(chuàng)設(shè)情景，激發(fā)幼兒對游戲的興趣：“今天要來客人，小朋友們一起包餃子給客人吃吧”。
游戲基本玩法：
（１）教師給幼兒發(fā)餃子餡及餃子皮貼紙，先讓幼兒認(rèn)識一下自己是餃子皮還是餡，是什么口味的餡。
（２）幼兒手拉手圍成圓圈，邊說兒歌邊向一個方向走動。
（３）兒歌結(jié)束后，教師指導(dǎo)帶“餃子皮”頭飾的幼兒牽或抱“餃子餡”幼兒，站在一起。
（４）教師和未帶頭飾的幼兒一起走上前，問一問他們包的是什么餡的餃子，聞聞香不香，然后一口“吃掉“它。
備注：如果頭飾不夠就讓幼兒輪流帶，但是全體幼兒一起圍圈說兒歌嘗餃子等，確保幼兒集體參加。
4．教師根據(jù)本班幼兒情況進行頭飾更換，此游戲可反復(fù)進行。
資料：
兒歌：過年嘍！過年嘍！搟餃子皮呀，和餃子餡，大大的餃子香又鮮，我來抱住你，包個大餃子。
餃子的教案篇十六
2、有感情朗讀課文，整體把握課文內(nèi)容。
3、理解課文重點語句的意思。體會文章表達(dá)的感情。
4、培養(yǎng)學(xué)生關(guān)愛，孝順父母。
1、整體把握課文主要內(nèi)容。
2、體會課文表達(dá)的情感。
一、導(dǎo)入新課：
同學(xué)們，我們對餃子都很熟悉，然而，今天我們要學(xué)習(xí)的這篇文章里的餃子在作者卻并不尋常，為什么呢？通過學(xué)習(xí)，我們來理解作者心中的餃子究竟包含怎樣的感情。
二、檢查預(yù)習(xí)。
1、讀生字詞。
2、比較組詞：
餃（）桔（）餡（）葷（）筷（）。
較（）拮（）陷（）渾（）快（）。
三、初讀課文，整體感知。
1、自讀課文，
2、課文圍繞花邊餃子寫了哪幾件事？
四、理解課文內(nèi)容。
用不同的形式朗讀課文，讀后思考：
1、媽媽為什么要包花邊餃子？
2、我為什么要包花邊餃子？
3、課文為什么用花邊餃子里的愛做題目？
4、課文圍繞花邊餃子表現(xiàn)了怎樣的主題？
對這幾個問題，可讓學(xué)生思考或小組討論。
五、談體會。
聯(lián)系生活實際談自己讀后的感受。
可請幾個同學(xué)發(fā)言。
六、拓展。
七、結(jié)合課文進行思想教育。
我們一直說母愛是偉大的，那么，作為子女的我們應(yīng)怎樣報答偉大的母愛呢？
餃子的教案篇十七
一、通過談話了解幼兒的已有經(jīng)驗，引出本次活動的內(nèi)容。
師：你們吃過餃子嗎？誰知道包餃子需要哪些材料？餃子怎么包呢？
師：你們知道餃子皮怎么做呢？
幼兒回答，教師小結(jié)。
師：餃子皮搟好后，接下來要做什么呢？怎么包餃子呢？
二、與配課教師合作表演音樂游戲，初步理解音樂aba三段。
第一段：表現(xiàn)搟餃皮，餃子皮變大。
第二段：表現(xiàn)放餃子餡，捏餃子。
第三段：表現(xiàn)餃子沉到鍋底，再慢慢浮上來，然后不停地翻滾，最后被冷水澆過后立即即不動。
三、教師引導(dǎo)幼兒模仿動作。
師：誰是餃子，誰是大廚師？
教師：大廚師是怎么包餃子的？餃子包好后，要干些什么呢？（引導(dǎo)幼兒表現(xiàn)餃子翻騰的狀態(tài)）。
四、幼兒完整合作玩游戲，感受合作交流的樂趣。
玩法：幼兒兩人一組。
a段：幼兒甲聽音樂合拍地在幼兒乙身上做搟餃子皮動作，幼兒乙配合做餃皮變大的動作。
b段：幼兒甲做包餃子的動作，放餡，捏，幼兒乙做一個大餃子皮逐步變小的動作，表現(xiàn)被包成餃子了。
a段：下餃子，幼兒乙表現(xiàn)餃子在鍋中沉，浮，翻騰，煮熟。結(jié)束處：幼兒甲做往鍋里潑冷水動作，幼兒乙做造型。
幼兒甲、幼兒乙相互交換位置與角色，體驗音樂游戲的快樂。
五、結(jié)束活動。
餃子的教案篇十八
1.引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)用團圓、壓扁和捏等方法做餃子。
2.通過活動，提高幼兒的動手能力和手眼協(xié)調(diào)能力。
3.愿意與同伴分享餃子，體驗做泥工的樂趣。
4.培養(yǎng)幼兒初步的創(chuàng)造能力。
5.培養(yǎng)幼兒的技巧和藝術(shù)氣質(zhì)。
引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)用團圓、壓扁和捏等方法做餃子。
體驗?zāi)喙さ臉啡ぁ?BR> 橡皮泥及工具，盤子、u盤(圖片、音樂)、玩具小熊、教師范例作品。
1.談話：今天有位小朋友到我們中(二)班來做客(教師出示玩具熊)，打招呼：小熊你好，小朋友們好(小聲)，小熊聲音小，沒勁，肚子餓了，那我們請他們吃什么呢?老師問問小熊，哦……，原來她昨天在電視上看到熊媽媽一家做了一種美味的食物，她很想嘗一嘗，我們一起看看是什么吧?播放u盤，幼兒仔細(xì)看一遍后，教師提問：
(1)小熊想吃的美味食物是什么啊?(餃子)。
(2)餃子是用什么做成的?(面粉)。
(3)餃子的形狀是什么樣的?(有的像小船，有的像元寶)。
2、播放各種形狀的餃子圖片，請幼兒觀察。
3、展示范例作品，示范做餃子的方法。
師：“看看老師包的餃子，你們知道他們是怎么做出來的嗎?”老師一步一步示范包餃子的方法。
4、師：“小熊的肚子可餓了，我們快來當(dāng)大廚幫他準(zhǔn)備一些好吃的餃子吧。”讓幼兒分成幾組，自己操作，老師巡回指導(dǎo)?！泡p音樂。
5、展示幼兒作品(每組的用小盤子裝起來)送給小熊和教室里的其他客人，嘗試讓幼兒介紹自己包的餃子，對表現(xiàn)好的幼兒給予鼓勵。
6、師:餃子已經(jīng)包好了，我們要來煮餃子了，可是我剛聽小熊說，以前每次媽媽都是做的湯餃，它想試試別的吃法，今天老師就來給你們介紹幾種餃子的吃法，好嗎?播放圖片。
7、游戲：包餃子。播放音樂，教師好人幼兒自由做動作，鞏固包餃子的過程。
8、除了餃子，我們還可以用我們的.小手為小熊準(zhǔn)備些什么食物(如：面條、湯圓)，鼓勵幼兒大膽動手操作。
9、小結(jié):小熊告訴我他今天可開心了，謝謝大家給他做的美味食物，他要回家了，我們和他說再見吧。
經(jīng)過第一次的上課和評課，讓我對自己的這節(jié)課有了一些新的認(rèn)識，因此有設(shè)計了本次的活動。由于第一次在別的班級上課，由于對幼兒的了解不夠充分，我之前預(yù)計的幼兒“包餃子”的操作環(huán)節(jié)時間為最多五分鐘，因為之前在我班上時，孩子很快就完成了?？墒沁@次花了快十分鐘，有部分孩子還沒做好，所以在展示環(huán)節(jié)就是匆匆而過。另外由于之前的環(huán)節(jié)浪費的時間太多，在最后環(huán)節(jié)我就是一帶而過，沒有達(dá)到預(yù)想的效果。但是總的而言，我認(rèn)為孩子們在這節(jié)課堂上感受到了快樂，這也是我希望達(dá)到的，也讓我感到欣慰。
餃子的教案篇十九
1、能隨音樂，基本合拍地做搟餃子皮、包餃子的動作，并學(xué)習(xí)從小圓到大圓的隊形。
2、創(chuàng)編餃子沸騰的動作，表現(xiàn)音樂歡快的情緒。
3、在表現(xiàn)餃子沸騰的過程中找空的地方，不與別人碰撞。
4、在感受歌曲的基礎(chǔ)上，理解歌曲意境。
5、通過聽、唱、奏、舞等音樂活動，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)編能力與合作能力。
重點：學(xué)習(xí)隨音樂有節(jié)奏進行律動表演。
難點：創(chuàng)編包餃子、煮餃子動作并進行表演。
1、熟悉包餃子的過程，注意觀察餃子沸騰時的樣子。
2、游戲時用的“大漏勺”一個。
3、錄音機、音樂磁帶、餃子在鍋里“跳舞”情景的圖片。
1、欣賞樂曲，初步熟悉音樂結(jié)構(gòu)。
2、創(chuàng)編餃子沸騰部分。
（1）引導(dǎo)幼兒說出包餃子的過程。
（2）出示掛圖，引導(dǎo)幼兒創(chuàng)編小餃子在鍋里跳舞的樣子。
（3）教師和幼兒一起聽音樂學(xué)習(xí)小餃子跳舞。
（4）幼兒聽音樂自由表現(xiàn)。
3、學(xué)習(xí)搟餃皮部分。
（1）創(chuàng)編搟餃皮的動作。
（2）學(xué)習(xí)由小圓到大圓隊形上的搟餃皮。
4、學(xué)習(xí)包餃子部分。
（1）學(xué)習(xí)包小餃子。
（2）學(xué)習(xí)兩人結(jié)伴包餃子。
（3）聽音樂包餃子。
5、將動作連起來，完整練習(xí)一遍。
6、完整地做“煮、撈餃子”游戲一遍。