總結(jié)是不斷追求進步的過程，也是不斷提升自己的機會。"在寫一篇完美的總結(jié)時，我們應該注重客觀地評價自己的優(yōu)缺點，找到改進的方向。"7、讀范文可以開闊我們的思路和視野。
學校食堂營銷策劃書篇一
1、時間緊。
2、人員緊張。
3、資金不足。
1、響應自主創(chuàng)業(yè)的號召。
2、提高學生社會實踐能力。
3、助學扶貧。
4、支持學?；顒印?BR> 5、為全校師生服務。
1、市場需求容量分析。
xx大學是一個非常特殊的市場，有特定的消費群體（老師和學生）。目前有在校學生10000人左右，而且隨著學校的壯大，人數(shù)也逐年遞增。這是一個不可忽視但又尚未被充分合理開發(fā)的消費市場，市場容量巨大，潛力無限。
2、消費者分析。
（1）消費人群分析（學校師生：10000人左右）。
高校學生是一個高消費的群體，有固定的來自家庭的經(jīng)濟支持，消費習慣易受他人影響。同時購物也是當代高校學生的一大喜好。
（2）購買力分析（估計人均月生活費1500元）。
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在校學生每月的生活費在1000元以上的占86%?；锸迟M、通訊費，形象設(shè)計費，交通費，其他固定消費除外，他們在校內(nèi)小賣部、面包店、水果店平均每人每月的消費是300元。由于校內(nèi)的店面少，市場不夠飽和，所以市場購買力很大。
3、競爭分析。
校內(nèi)有另外兩家超市。
4、優(yōu)勢分析。
（1）更大范圍的靠近宿舍區(qū)和教學區(qū)，能給消費者帶來很大的方便。
（2）價格合適，容易受到消費者的青睞。
（3）商品較為綜合，基本能滿足學生的需求。
5、劣勢分析。
（1）時間緊，資金不足。
（2）沒有經(jīng)營管理經(jīng)驗，沒有采購經(jīng)驗，不能有效的控制初期成本，不完全了解學生的消費水平和消費習慣。所以在以后的很長一段時間還需要學校和專業(yè)指導老師的支持、幫助。
本超市地點在校園內(nèi)，消費群體以在校學生為主。大學生是一個特殊的消費群體，表現(xiàn)在他們有旺盛的消費需求，他們的年齡相近，需求差異不大，有著不同于社會其他消費群體的消費心理和行為。針對此類消費群體本超市將規(guī)劃設(shè)置以下類別的商品。
休閑食品類主要是各類零食。
冷藏日配類牛奶、香腸、冰糕、冰淇淋等。
生活用品類各種洗漱用品、各種清潔用品、保健用品等。
學習用具類各種筆、各種書寫用具、計算器、算盤、文件夾等。
飲料類礦泉水、碳酸飲料、果蔬飲料、茶飲料等。
面點類面包、蛋糕等。
水果類蘋果、梨、香蕉、西瓜等水果，及橘子、桃等季節(jié)性水果。
干果類開心果、瓜子、花生松子、栗子、核桃、棗、葡萄干等。
采用集中采購模式，是指超市設(shè)立專門的采購機構(gòu)和專職采購人員統(tǒng)一負責超市的商品采購工作，如統(tǒng)一規(guī)劃同供應商的接洽、議價、商品的導入、商品的淘汰、商品的補貨等。同時每次采購臨時任選一名采購助理，起監(jiān)督和協(xié)助的職能。超市門店只負責商品的陳列以及內(nèi)部倉庫的管理和銷售工作，對于商品采購，店面工作人員有建議權(quán)，可以根據(jù)自己的實際情況向總部提出有關(guān)采購事宜。
（1）選擇商品；
（2）選擇供應商及讓供應商了解本公司及操作流程；
（3）供應商報價及商品相關(guān)證件；
（4）洽談供貨交易條件（合作形式，結(jié)算方式）；
（5）決定銷售商品進價及促銷事項及入場費等；
（6）報備采購人員審閱（供應商及商品準入）；
（7）簽定購貨合同；
（8）建供應商檔案，入電腦存檔備案；
（9）商品信息入電腦部存檔備案；
（10）合同入電腦部存檔備案；
（11）下初次定單；
（12）新品上市須提前10天報備采購部，更改交易條件及價格須在采購部同意一周后執(zhí)行。
本超市在為校園師生服務的同時也要最求一定的效益，在運行過程中以平價銷售為主，由于超市的商品可能會受到需求、庫存、季節(jié)變差等諸多因素的影響，所以需要偶爾做出一些價格反應。具體將運用到低價、促銷價、季節(jié)性變價策略。
校園超市的主要銷售渠道為：終端店面銷售、學校單位聯(lián)合行銷、開展各種促銷活動三種。
1、終端店面銷售：超市銷售主要采用零售方式。通過學校減少進入壁壘。學生和老師一般較為相信校內(nèi)的超市，發(fā)生問題處理及時，且信譽有保障。
2、學校單位聯(lián)合行銷：學校對辦公用品需求較大，學校學生需要的學習用具較大，學校開。
展活動所需的道具、裝飾用品較多。為了能給學校師生服務，為了能給他們帶來方便，本超市可與學校合作，為他們帶來方便的同時為他們節(jié)約一定的開支。
3、開展各種促銷活動：為了刺激消費者的需求，為了提高超市的效益，超市除了打折、特價以外還需要開展其他的促銷活動。如抽獎、積分、贈送禮品、贊助等。
1、人事調(diào)配制度。
（1）店面管理者1人由所有股東或者任命的管理者輪流管理，以不與學習時間相沖突。
（2）采購主管1人由股東會任選，每次采購臨時任選一名采購助理，起監(jiān)督和協(xié)助的職能。
（3）收銀員1人選2-4人為儲備收銀員（偏向勤工勤工儉學者）以備不時之需。
（4）營業(yè)員3人選3-10人為儲備營業(yè)員（偏向勤工勤工儉學者）以備不時之需。
（5）會計1人長期固定員工。
（6）出納1人為節(jié)約成本在股東內(nèi)選舉。
若需其他工作人員，股東臨時暫任。
估計在職工作人員為8人，基于不與學習時間發(fā)生沖突而儲備一定數(shù)量工作人員。實行計時工資制，工資按周次發(fā)放。
2、店面管理制度。
營業(yè)前。
（1）人員出勤，儀容、儀表；清潔店內(nèi)衛(wèi)生；
（2）檢查貨品是否完好，整理貨品、貨架；
（3）備好當日所需各類票據(jù)，如小票、發(fā)票、收據(jù)等；
（4）預備所須零錢，所需金額及面值依據(jù)實際情況來定；
（5）了解當天新上產(chǎn)品及其價格。
營業(yè)中。
（1）了解當天商品調(diào)價及促銷活動，新品、特賣品及標志的放置；
（2）巡視負責區(qū)域內(nèi)的貨架，了解銷售情況，是否需要緊急補貨；
（3）是否有工作人員聊天或無所事事。賣場中是否有污染品或破損品；
（4）是否進行中途存款；
（5）價格卡與商品陳列是否一致；
（6）交接班人員是否正常運作；
（7）協(xié)助顧客做好服務，如回答顧客詢問，接受顧客的建議；
（8）注意賣場內(nèi)顧客的行為，有禮貌的制止顧客的不良行為；
（9）為顧客做結(jié)帳及產(chǎn)品包裝服務。
營業(yè)后。
（1）是否仍有顧客滯留；
（2）賣場射燈、招牌燈等設(shè)備是否關(guān)閉；
（3）當日營業(yè)現(xiàn)金是否全部收好（鎖好）；
（4）整理各類票據(jù)及當日促銷物品；
（5）填寫交接班記錄；
（6）進行當日盤點，填寫登記銷售日報表；
（7）整理衛(wèi)生；
（8）（關(guān)店）由負責人/店長開晚會，總結(jié)當天工作，做好關(guān)店安全工作。
3、商品管理制度。
（1）通過對市場的調(diào)查和以前銷售情況的分析，對以后銷售的預測，促銷活動的需求和商品的季節(jié)主題制定商品計劃。
（2）根據(jù)商品計劃訂購商品，制定定貨單。
（3）對每一個品種作一個庫存商品管理表，解決商品的規(guī)格問題。為了防止商品的資金積壓。
（4）制作一個庫存商品資金占有率表。
（5）新到商品陳列前，先要檢查商品是否完好。
4、銷售管理制度。
（1）制定銷售計劃及相應的銷售策略。
（2）建立銷售組織并對銷售人員進行培訓。
（3）制定銷售人員的個人銷售指標，將銷售計劃轉(zhuǎn)化為銷售業(yè)績。
（4）對銷售計劃的成效及銷售人員的工作表現(xiàn)進行評估。
5、財務管理制度。
（1）將湊集的資金統(tǒng)一由財務部管理，財務部負責做賬，將做成的明細帳以及發(fā)票（收據(jù)）一個月一次上交股東管理層審核。
（2）每次采購部進貨所需經(jīng)費需在財務部登記申請后，經(jīng)股東管理層審核方可撥款。進貨剩余費用和進貨發(fā)票需及時上報財務部，財務部需做好每筆款子的賬目。
（3）采購員外出辦公車費均可報賬，但每次車費報賬不超過5元，報賬時財務部見車票方可報賬。
（4）廣告宣傳等其他商業(yè)費用均由股東管理層商議后交由財務部登記，采購。
（5）所有支出費用需經(jīng)由管理層決定后，形成文件，蓋章后有效執(zhí)行。
（6）在銷售過程中如遇到任何一突發(fā)狀況，經(jīng)股東管理層商議，形成文件蓋章后，由財務部啟用后備資金。
（7）每月員工工資結(jié)算有財務部經(jīng)股東管理層審核批準后統(tǒng)一下發(fā)。
（8）員工在工作中如有違反制度，由人力資源部出具相應的罰款單子上交股東管理層，經(jīng)股東管理層審核后，由財務部執(zhí)行。
1、店面布局。
2、店面選址。
為滿足學生的需求應盡量選擇人流量大的地段，店面大小最好是在5×20=100平米以上，這樣有利于商品的擺放。（目前理想地址是禮堂對面）。
3、店面裝潢設(shè)計。
店面形象的好壞能影響消費者的購買情緒。同時店內(nèi)裝潢設(shè)計也能給消費者引發(fā)暗示，也會影響消費者的消費心理。在設(shè)計店面時要體現(xiàn)超市的定位以及發(fā)展前景。
4、員工服裝設(shè)計。
首先在款式、布料、顏色等方面有個基本的概念，再聯(lián)系服裝廠家來洽談，或者找專業(yè)的.服裝經(jīng)理人來為員工服裝架構(gòu)。要求他根據(jù)超市的服務對象、著裝環(huán)境、著裝對象（年齡）等，推薦或設(shè)計出適合的職業(yè)裝。
1、一次性投入。
（1）場地租金：通過與學校合作，場地免費提供。
（2）固定資產(chǎn)投入。
b.辦公系統(tǒng)：收銀桌2×500=1000辦公桌：1000元；
d.廣告牌及宣傳資料：500元；
e.啟動資金10000元；
f.流動資金10000元；
合計：47950元。
2、投資效益分析。
（1）前提條件。
a.宣傳到位；
b.提供優(yōu)質(zhì)服務；
c.價格公平合理；
（2）市場需求估計。
a.消費群體：3500人。
b.人均每月銷售金額60元（保守估計，調(diào)查結(jié)果為65.05元）。
c.消費群體月需求量3500×60=21萬元，年需求量21×8個月=168萬元。
（3）銷售計劃：按50%消費者在本超市消費計算，每月銷售額為10.5萬，每年銷售額為84萬。
（4）前期（1年）利潤預測84萬元×15%=12.60萬元（15%為營業(yè)利潤率）。
（5）人工費：店長1名1000元；收銀員2名1400元；促銷員3名2100元；采購員1000元。適當?shù)莫劷鹨约捌渌麆趧战蛸N（若股東多付出勞動的，由當期股東會協(xié)商確定補發(fā)津貼）。合計人數(shù)7人，共計需發(fā)放報酬5500元/月，44000元/年，其他費用20xx0元/年。保守估計第一年的利潤為126000-44000-20xx0=66000元。
學校食堂營銷策劃書篇二
本項目計劃開一家大學校園餐廳，該餐廳位于鹽城師范新長校區(qū)內(nèi)，主要經(jīng)營早餐、午餐、晚餐，以及夜宵和各種飲品。對于鹽師新校區(qū)的學生來說，吃飯門口的流動攤點又不衛(wèi)生安全，平時想聚個餐，120且一點也不油膩，而且對于女生來說，早晨醒來最好要喝一杯溫熱的蜂蜜水，這樣既有益于皮膚，又有益于順腸排毒，因此本餐廳每天早晨特免費為每一位來就餐的顧客提供一杯溫熱的蜂蜜水。
而本餐廳的午餐和晚餐則以中餐為主。很多同學經(jīng)常會抱怨學校食堂每天都是一樣的菜，6樣與530熱菜，然后每月進行統(tǒng)計，淘汰1—2在30且本餐廳在各時點均提供各種飲品。夏天的時候，本餐廳可提供各種冷飲，如水果杯，刨冰，冰奶茶等。而冬天的時候則可提供各種熱飲，如熱咖啡，熱奶茶，熱柚汁等。此外，本餐廳特為女生供應美容養(yǎng)顏的蔬果粥，蔬果飲品等。
本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
本餐廳取名為“第三地”，意為學生在學校除了宿舍和班級常去的第三地，給學生一種歸屬感和親切感。
我們餐廳的經(jīng)營理念是讓學生感受別樣的我們。
(一)別樣的產(chǎn)品
具有美容養(yǎng)顏功效的蜂蜜水，以及每日不一樣的特色菜，讓顧客品嘗到不一樣的味道與感受。而且西餐部分給學生準備了不一樣的氛圍。
(二)別樣的服務
提供網(wǎng)上訂餐，電話訂餐以及外帶服務，從細微之處為顧客著想，切實讓顧客感受到我們不一樣的服務。
(三)別樣的環(huán)境
本餐廳的裝修風格簡單卻又不失前衛(wèi)，樸素卻又不失個性。充分體現(xiàn)學生群體的個性特征，迎合他們的喜好。
會員會在節(jié)日以及生日那天得到豐厚的折扣和優(yōu)惠。會員消費累計滿一千元，即可享受8.8折優(yōu)惠。
餐廳工作人員的工資：店長本人擔任，廚師每月三千，服務員每月一千五，收銀員每月一千一。同時，我還會找學校里的學生打打臨時工，每小時七元，包午餐。
(一)視覺識別
店名：“第三地”。一方面和自己的經(jīng)營業(yè)務有緊密的相關(guān)，另一方面要照顧到經(jīng)營的場所是在校園內(nèi)部，要貼近校園特色，易于為校園群體喜愛和接受，店名既有格調(diào)，又意味悠長。
logo：如果有可能，應該為自己設(shè)計logo，并且貫穿始終。例如餐廳餐具上，名片上，服裝上，等等。
顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調(diào)為主，輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時尚，潮流，雅致，品位。
(二)店面布局
恰當運用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開闊平淡之感?？蛇m當設(shè)計一些較為私密的桌位，讓長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局，讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光：燈飾是餐廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。燈光是重要部分，可以選擇不同顏出餐廳宜人的氣氛。同時，自己的空間按照自己的要利。
墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時調(diào)整，烘托餐廳氣氛的色的燈光，烘托顧客應該保留在求調(diào)節(jié)燈光的便各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調(diào)，貼近消費者感官享受。
桌位：桌位設(shè)計和擺放應該總體上和諧，個體上有差異，避免給消費者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放：工藝品的選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好，烘托出餐廳的品位。
餐具：干凈，整潔，應該體現(xiàn)餐廳特色或者形象。
背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節(jié)變化和餐廳格調(diào)。
在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題，大學的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大況令人擔憂，甚食堂出現(xiàn)了集件。本企劃就點,為了保障大安全，提高大學是根據(jù)這一學生的飲食生的飲食質(zhì)學的飲食狀至有的大學體中毒事量，成立大學飲食聯(lián)盟，旨在為學校大學生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時為各學校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業(yè)。
(一)定價策略
本餐廳價格適中，然而相對于所提供的產(chǎn)品與服務而言，性價比較高。本店中餐采取點菜和套餐兩種模式，同學們可自主選擇。而且我們贈送免費的湯和小菜。西餐可能價格較貴，適用于同學們生日或者請女朋友吃飯時采取。
(二)促銷策略
前期宣傳：廣告促銷為主，大規(guī)模，高強度，投入較大。 主要通過發(fā)放傳單進行宣傳，宣傳單上要主要突出本餐廳的特色與開業(yè)期間的優(yōu)惠活動。開業(yè)前三天在本餐廳消費滿50元以上者可贈送一張10元優(yōu)惠券。
后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進行口碑營銷。定期進行具體活動的策劃和組織，通過活動時時提醒顧客的消費意識。可贊助學生社團活動。
(三)服務特色
任何一家餐廳如果沒有良好的服務就不能長久興旺地生存，服務的背后其實是員工的態(tài)度，只有員工滿意，才能讓顧客滿意。因此我們要對員工進行培訓和激勵，先培訓后上崗，同時門店制定細化標準以供實施操作與監(jiān)督考核。有了滿意的員工，我們就能為顧客提供良好的服務，高品質(zhì)的菜肴。而我們的服務特色就是要從細微之處體現(xiàn)專業(yè)，站在顧客的立場去移情設(shè)想 , 及時的去了解和提供客人所真正所需。我們的特色服務項目則是網(wǎng)上訂餐業(yè)務(一次性訂餐50元以上才送)?，F(xiàn)在很多學生越來越依賴于網(wǎng)絡(luò)，尤其周末的時候甚至愿意窩在寢室而不愿意出去，然而吃飯問題卻不能解決?，F(xiàn)在只要登陸本餐廳的主頁，點擊“網(wǎng)上訂餐”，即可選擇所需的餐點以及數(shù)量，再填寫一下寢室號就可輕松完成，送餐上門后付款。另外也可電話訂餐，我們有專門配有2名送餐人員。
(一)初始階段的成本主要是：場地租賃費用(一萬)，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用、場地裝修費用(5000元)，廚房用具購置費用、基本設(shè)施費用(5000元)等。據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需20000元，資金來源是父母，我想可以先跟他們借。
(二)運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，水電燃料費，固定資本等。
(三)每日經(jīng)營財務預算及分析
據(jù)預算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約5000元，收益率30%，毛利潤約1500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
(一)市場風險
市場風險主要來自于兩個方面：一是由于競爭者的存在而導致銷售不足，從而引起銷售收入下降;二是由于原材料價格的上升而導致成本急劇增加。
(二)內(nèi)部管理風險
伴隨著餐廳每日的經(jīng)營活動，組織結(jié)構(gòu)、管理方法等可能不適應不斷變化的內(nèi)外環(huán)境，這也許會面臨一定的風險。
(三)對餐廳關(guān)鍵人員依賴的風險
一般而言，餐飲業(yè)對其廚師的依賴性特別嚴重。因為一家餐廳經(jīng)營的好壞與其所提供產(chǎn)品的味道息息相關(guān)，而這主要是由廚師來掌控的。因此，廚師作為餐廳中的關(guān)鍵人員，可能會對他們的依賴性偏大。若有廚師離職，則可能會面對一定的風險。
(四)應對措施
1、市場風險應對措施
保持本餐廳特有的服務與食品特色，采取差異化戰(zhàn)略，在其他競爭者形成不可替代的地位，以此來面對銷售收入下降的風險。另一方面，要與食品原材料供應商形成良好的關(guān)系，建立完善的供銷制度，保證以最低價格采購到質(zhì)量較高的原材料。但也不可只由一家供應商供貨，萬一這家供應商斷貨，則可能會帶來很嚴重的后果。
2、內(nèi)部管理風險應對措施
采取內(nèi)部培訓、外部培訓等多種措施，提高管理團隊的整體素質(zhì);倡導組織創(chuàng)新、思想創(chuàng)新，以適應不斷變化的外部環(huán)境。
3、對餐廳關(guān)鍵人員依賴的風險
與餐廳關(guān)鍵員工簽訂勞動協(xié)議，若由其不正當理由或無故離職的，應由其賠償相應的損失。
(一)初期(1-6月)
餐廳剛剛起步，最主要的是吸引顧客，可以做多一點廣告，多辦一些活動，增加知名度。樹立良好的信譽和形象，以助未來的發(fā)展。
(二)中期(1年)
鞏固、擴展已有的市場分額，進一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制。著手準備品牌擴張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。
(三)長期(3年)
屆時，餐廳運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強，服務范圍不再能滿足潛在顧客的需要時，以特許經(jīng)營的方式，開拓新的市場空間，擴大餐廳的輻射范圍和影響力?？梢钥紤]開個分店之類的。
我還會用pdca循環(huán)分析法來不停地執(zhí)行、檢查分析我的餐廳發(fā)展。
學校食堂營銷策劃書篇三
我縣總?cè)丝?3.8萬人，鎮(zhèn)內(nèi)人口7.8萬人，其余人口分別分布于五十家子鎮(zhèn)、新林鎮(zhèn)、統(tǒng)部鎮(zhèn)、大營子鄉(xiāng)、官地鎮(zhèn)、大井鎮(zhèn)、新城子鎮(zhèn)。林西鎮(zhèn)企事業(yè)單位近200個，人口相對集中。林西縣中蒙醫(yī)院為二級甲醫(yī)院，金城醫(yī)院為民營醫(yī)院，社區(qū)服務中心1所，社區(qū)服務站16所。民營醫(yī)院主要以廣告宣傳和外請專家會診治療打折為主，社區(qū)服務中心及社區(qū)服務站以社區(qū)服務為主，同樣享受醫(yī)保、社保、新型農(nóng)村合作醫(yī)療項目。近年來衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展迅速，新型農(nóng)村合作醫(yī)療常住人口參合率達94.9%。農(nóng)民看病難、看病貴的問題得到初步解決。中蒙醫(yī)院6800平方米的綜合樓整體搬遷，鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院醫(yī)療用房擴建。面對醫(yī)療市場競爭愈來愈激烈的時候，消極地等待顧客(病患)上門，醫(yī)院很可能面臨顧客流失。這一切給醫(yī)院的生存和發(fā)展帶來了很大的壓力。醫(yī)院要發(fā)展靠的是經(jīng)營，經(jīng)營講策略，經(jīng)營管理的實質(zhì)是想方設(shè)法吸引病人。要想立于不敗之地，就必須在不斷完善綜合管理、提高業(yè)務水平的基礎(chǔ)上，通過多方潛移默化的宣傳，建立和諧的醫(yī)患關(guān)系，樹立良好的社會形象，做到外樹形象、內(nèi)強素質(zhì)、取信于民。
二、醫(yī)院現(xiàn)狀。
(一)我院自遷入新址后，在經(jīng)營上上了一個大臺階，但是有很多細節(jié)上還沒有達到醫(yī)院規(guī)模相匹配的效益。目前醫(yī)院市場營銷的管理和資料收集貧乏，社會服務部作為醫(yī)院一個部門的成立，必須發(fā)揮它的功能，對內(nèi)了解與宣傳，對外營銷與調(diào)查，拉攏病人和挖掘潛在的客戶。
(二)內(nèi)部宣傳內(nèi)容太少，各科室有形的宣傳內(nèi)容少，如：宣傳欄、宣傳板塊。對外宣傳不夠，面對醫(yī)療市場競爭日趨激烈，構(gòu)建媒體宣傳平臺是有必要的，然而近年來因為廣告不實宣傳，療效與承諾不相符，埋下了患者不信任的重重危機，醫(yī)院可以利用現(xiàn)有的很多資源和方式去對外宣傳醫(yī)院內(nèi)部形象。媒體宣傳只是外在手段，醫(yī)院的長遠發(fā)展和日常經(jīng)營主要還是依賴正確的市場定位、超前的服務理念、先進的管理模式。
(三)沒有維護好醫(yī)院自己的顧客，有些顧客失去了永遠都不會再回來。醫(yī)院的管理和服務有待提高，“以病人為中心”作為服務理念沒有落到實處。例如：前幾天我在一樓門診遇到一位老太太正在問一位工作人員病理科在幾樓，但那位工作人員很不耐煩地說：“不知道，問導診護士去”。其實當時我在想：身為一名醫(yī)院職工怎么可能不知道病理科在幾樓!而且態(tài)度非常生硬!就是因為這種態(tài)度有可能永遠失去這位顧客，甚至更多。病人可以沒有我們醫(yī)院，但是我們醫(yī)院萬萬不能沒有病人。
(一)營銷思路。
以醫(yī)院總體工作思路和醫(yī)院發(fā)展規(guī)劃為指導，堅持“內(nèi)抓管理強素質(zhì)，外拓市場樹行象”為思路，一方面以林西鎮(zhèn)社區(qū)為主攻方向，逐步向鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、村衛(wèi)生室擴展，強化“林西縣醫(yī)院”特色品牌，加大品牌推廣力度，通過品牌戰(zhàn)略吸引廣大患者。另一方面以林西地區(qū)農(nóng)村醫(yī)療條件相對落后的鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主攻方向，通過宣傳介紹醫(yī)院特色科室吸引廣大患者。
(二)具體實施方案。
1、根據(jù)“林西縣醫(yī)院”的醫(yī)療特色，以林西縣各社區(qū)為目標地，逐步開發(fā)醫(yī)療市場。以宣傳?？?、專病為切入點，加大力度宣傳我院優(yōu)勢科室，同時帶動其他科室的發(fā)展。通過舉辦健康講座、健康檢查、社區(qū)義診、廣場義診咨詢等多種活動為渠道，加強對外宣傳、聯(lián)絡(luò)，把醫(yī)療服務直接送到顧客身邊，進而吸引更多的患者來醫(yī)院進一步診治，擴大醫(yī)療市場。
2、把醫(yī)療市場的目光轉(zhuǎn)向農(nóng)村，直接與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、村衛(wèi)生室建立合作關(guān)系，以互惠互利為前提，增進業(yè)務平臺，實施資源共享、優(yōu)勢互補，讓農(nóng)民在家門口享受到二級醫(yī)院診療水平，可間接加深對林西縣醫(yī)院品牌的認知。
3、建立完善的服務體系，種種服務活動如同醫(yī)院的營銷策略一樣，始終圍繞一個中心展開的，這個中心就是讓顧客滿意，真正體現(xiàn)“以病人為中心”，不斷提高服務質(zhì)量，規(guī)范服務行為，改善服務態(tài)度。
(1)醫(yī)院應設(shè)立投訴接待處，負責接待處理病人的投訴，有效解決患者投訴的問題，會對患者滿意度、忠誠度、信任感產(chǎn)生最大影響，從而將轉(zhuǎn)變成醫(yī)院的信譽度和盈利。
(2)提高差異化服務。為了吸引更多的顧客，應為其提供一些區(qū)別于其他醫(yī)院的服務，使他們的不同需求都得到相應滿足，并超越他們需求的期望值，達到高度滿意，以差異取勝。如：保證醫(yī)院的醫(yī)療服務方便快捷，努力消除“三長一短”(掛號收費時間長、候診時間長、取藥時間長、診療時間短)現(xiàn)象，方便廣大患者就醫(yī)。隨著社會的發(fā)展，文明程度不斷提高，人們對環(huán)境質(zhì)量的要求越來越高，維護好醫(yī)院醫(yī)療環(huán)境的衛(wèi)生，為患者提供舒適、整潔、溫馨、順暢的就醫(yī)空間，是醫(yī)院生存發(fā)展的需要;推行面帶微笑服務，注重病人的感受，以稱呼全名或尊稱，而不是叫床號。這些親情化服務會讓患者體會到醫(yī)院的人文關(guān)懷，提高顧客滿意度。
(3)建立“以病人為核心、以質(zhì)量為關(guān)鍵、以服務為重點、以營銷為目的”的滿意度調(diào)查。定期對住院、門診病人進行滿意度調(diào)查，收集全院出院患者信息做客戶電話回訪。將滿意度調(diào)查結(jié)果進行統(tǒng)計、分析、公布，并提出改進意見，不斷地提高醫(yī)療質(zhì)量和醫(yī)療服務水平，擴大醫(yī)院病人收容量，實現(xiàn)醫(yī)院持續(xù)健康發(fā)展。
4、向亞健康市場進軍。衛(wèi)生部組織資料報告：只有5%是健康的人，20%是有疾病需要治療的人，其中大部分75%的人都處于亞健康。隨著人們健康意識越來越強，人們通過體檢來了解自己身體狀況，做到預防為主，治療為輔。我院體檢中心以優(yōu)惠卡的形式從單一的針對單位職工體檢向社區(qū)、農(nóng)村發(fā)展，策劃推出系列體檢卡，卡上所有項目均按醫(yī)院規(guī)定價格給予一定的折扣優(yōu)惠。針對不同人群設(shè)置不同名稱、體檢內(nèi)容和價格，比如針對普通人群的常規(guī)體檢、針對老年人的保健體檢、針對女性健康體檢、針對工薪階層的健康體檢，體檢結(jié)果由資深醫(yī)生進行解讀，并以書面形式寫出保健建議。如果發(fā)現(xiàn)體檢者有潛在病癥，醫(yī)院將指派專家或?qū)？漆t(yī)生幫助其制定個性化的保健與治療方案，來吸引龐大的社會群體，拓展醫(yī)院業(yè)務，提高醫(yī)院經(jīng)濟效益和品牌效益。
5、有針對性地做一些宣傳。任何一個公司或者醫(yī)院要長期穩(wěn)定發(fā)展，宣傳是不可缺少的。構(gòu)建媒體宣傳平臺，與林西地區(qū)媒體建立好關(guān)系，采取媒體報道、宣傳欄、宣傳手冊、宣傳片等不同的宣傳方式，面向社會大力宣傳醫(yī)院特色?？啤⑵放品?、新技術(shù)、新項目、醫(yī)院名醫(yī)等。利用大型活動及社會公益行為宣傳醫(yī)院，規(guī)范科室宣傳欄制作，引導患者方便就醫(yī)，達到不斷塑造醫(yī)院良好社會形象，提升醫(yī)院核心競爭力。
學校食堂營銷策劃書篇四
為認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，進一步加強學校食堂衛(wèi)生管理，依據(jù)《食品衛(wèi)生法》，《學校衛(wèi)生工作條件》，結(jié)合我校食堂實際情況，使全體師生有一個清潔、舒適的工作學習環(huán)境，保證就餐任務的順利進行，特制定食堂工作方案如下：
以黨的“十八大”精神為指導，以服務師生為宗旨，進一步加強食堂隊伍建設(shè)，提高服務質(zhì)量，提升管理水平，努力使食堂成為學校工作中的一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，讓學生歡心。
二、
學校食品衛(wèi)生安全工作是一項重要的基礎(chǔ)性工作，學校制訂了食品衛(wèi)生安全工作實施方案，明確專門機構(gòu)、專人負責，切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的管理；成立了由一把手總負責的學校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導小組：
組長：
副組長：
成員：
領(lǐng)導小組下設(shè)辦公室在總務處，由王信華任辦公室主任，領(lǐng)導小組全面負責學校食品衛(wèi)生安全工作，組織協(xié)調(diào)各部門的工作，在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡(luò)。
（一）安全衛(wèi)生
1、通過正規(guī)渠道采購食品，索取經(jīng)銷商的合法有效證件，認真做好食品衛(wèi)生入庫檢查和留樣工作。洗菜要洗干凈，炒菜要把正火候，貯菜要生熟分開，各類用具要分類擺放和使用。
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到“一餐一消毒”，餐具使用消毒柜和消毒藥片消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作由專人負責，并做好消毒記錄。
3、食堂工作人員均必須持有效健康證上崗，工作期間一律要穿戴好工作衣帽，保持好個人衛(wèi)生，衛(wèi)生不符合要求的不得上崗，環(huán)境衛(wèi)生分組分人包干，必須保證每周一次大掃除。
4、食堂用電用氣，要求員工規(guī)范操作，時刻注意安全。
5、加強衛(wèi)生管理，解決衛(wèi)生死角，工作定崗定位，做到地面無煙頭無雜物，垃圾桶要每餐及時清理。
6、滅蚊蠅、蟻、鼠等衛(wèi)生設(shè)施必須齊備，并放在正常使用處使用。
7、加強清洗地面、灶臺上下不得有污垢、垃圾等不衛(wèi)生的狀況。
8、成品與半成品、生熟、葷蔬分開，做到整潔有調(diào)理。
9、對各種防疫設(shè)施進行細化，防疫、采購、采證、冰箱、消毒等各方面進行重點盤點，做好記錄。
10、嚴禁在規(guī)定外的地方加工食物，嚴禁混合用加工食臺和工作臺。嚴禁無關(guān)人員進出食品操作售賣場所。
11、就餐地及周圍環(huán)境必須做到窗明玻凈，舒適優(yōu)雅，綠色環(huán)保。
12、每周三定期召開食堂管理人員和班組長會議，研究討論本食堂工作重點，制定工作方案。每周五組織食堂員工開展學習食品衛(wèi)生知識和技術(shù)培訓。不斷提高員工業(yè)務技術(shù)水平，完善食堂的各項規(guī)章制度和改進措施。
（二）服務要求
1、各工作人員嚴格執(zhí)行崗位工作責任制，到班到崗，以提供優(yōu)質(zhì)的服務為已任。
2、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理，提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質(zhì)量。
3、食堂人員要積極參加學習，心中要有為師生服務的自覺性，做到用微笑來禮貌對待每位師生。
4、充分發(fā)揮學生會的職能，定期召開會議，及時聽取及反饋師生中的信息。
5、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理，加強技術(shù)培訓，提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質(zhì)量。
6、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加學習，不斷提高為師生服務的自覺性，做到禮貌待人，文明服、熱情主動。
7、正確處理工作人員之間的`工作關(guān)系，要相互支持，友好相處、協(xié)同工作。
8、服從領(lǐng)導，遵守紀律，按時上下班，不遲到，不早退，有事先請假。
9、工作期間要堅守崗位，按照分工做好本職工作，上崗期間不干私活，不亂串崗位，不私自外出。
學校食堂營銷策劃書篇五
為歡迎各學生返校，本超市特施行此次促銷優(yōu)惠活動，給大學生提供最物美價廉的各類商品，讓同學們有一個愉快的新學期。
一、活動目的。
1、以“新學期”為契機，進一步宣傳校園超市的整體形象，進步校園超市在學生心目中的信譽度和佳譽度。
2、以“新學期”刺激消費群，吸引目的消費群及潛在的消費群，限度。
地擴大銷售額，實現(xiàn)銷售業(yè)績的增長。
二、活動對象。
所有在校大學生以及周邊小區(qū)居民。
三、活動時間和地點。
時間：20__年3月1日——20__年3月10日。
地點：校園超市內(nèi)。
四、活動主題。
“盡享超低價，新學期巨獻”
五、活動方式。
1、活動期間，每3天前100名到超市的顧客城市獲得康師傅飲品一瓶，而且一次性消費滿58元可免費獲得護手霜一支;滿78元可免費獲得精巧套杯;滿98元可獲得高檔鼠標一個;滿108元可免費參與“購物大抽獎”活動：特等獎：數(shù)碼單反相機(1名);一等獎：超市500元購物卡(3名);二等獎：大毛絨玩具一個，價值200元(5名);三等獎：高檔毛巾一條(20名)。
2、價格促銷，活動期間生活必須品一律打七折，食品類一律八折。
3、購置，將品牌化拆品和睡衣做為促銷商品來銷售，時間為3月3日和4日。
4、限量購置，將袋拆整提紙抽、洗衣液設(shè)為限量購置商品，由于價格自制，所以每人限購2件。
六、廣告配合方式。
1、在活動現(xiàn)場掛大幅橫幅，突出活動主題內(nèi)容，而且設(shè)有活動征詢臺;。
2、安排人員在校園展板，寢室張貼有關(guān)超市促銷活動的海報;。
3、安排工做人員在學生上課、下課的必經(jīng)之路上發(fā)放宣傳單;。
4、在學校的校園期刊或報紙上登促銷廣告。
七、前期籌備。
人員安排：(1)安排足夠數(shù)量的效勞人員，并佩帶工做卡或綬帶，便于識別和引導效勞;。
(2)現(xiàn)場要有一定數(shù)的秩序維持人員;。
(3)現(xiàn)場征詢?nèi)藛T，銷售人員既要分工明確又要互相配合;。
(4)應急人員(一般由指導擔任，如遇政府本能機能部門干涉等情況應及時公關(guān)處置)。
學校食堂營銷策劃書篇六
近年來，由于xxxxx的不斷發(fā)展，東校區(qū)的學生數(shù)量一年比一年增多，這也使得學校的食堂擁有了大量的學生市場資源，但同時也充滿了競爭。校外的小吃種類繁多，深受學生們的喜愛，這樣學校食堂就受到校外小吃的巨大沖擊。那么食堂要怎樣才能夠吸引學生前去消費呢？我從市場、消費者行為、競爭對手三方面進行了分析。
一、市場分析。
1、目標市場。
女學生：由于保定職業(yè)技術(shù)學院東校區(qū)女學生占據(jù)了學校學生的百分之七十左右，所以女學生是學校食堂的主要顧客。女生對食堂的選擇是挑剔的，她們當中大多數(shù)人對食堂的口味和就餐環(huán)境要求比較高。此外女生大多數(shù)都是好吃的，她們對小吃的喜愛程度很高，如麻辣燙、燒烤等小吃。所以要想去的女學生的青睞就要在特色小吃和口味上下工夫。
男學生：男學生雖在本校僅僅占了百分之三十左右，但這也是一個相對來說比較可觀的一個數(shù)目。男學生與女學生不同，他們更注重的是飯菜的飯量。在哪里吃飯沒多大的關(guān)系，關(guān)鍵是在哪里能吃飽。因此要想吸引男學生的眼球就要在飯量上下功夫！
2、市場定位。
在市場定位這一方面。學校食堂需要迎合大多數(shù)人的口味。但是也要顧及一小部分人的感受。東校區(qū)的大部分都為北方人。南方人偏少。因此做飯的口味就要以北方人為主。南方人為輔。所以要進行差異化營銷策略。根據(jù)上述分析，餐廳的目標市場主要是：學生個人、情侶、學生團體、校內(nèi)協(xié)會、教職工等。
二、消費者行為分析。
1、文化因素：每個人都希望能夠被尊重，如果服務態(tài)度不好，就會很影響銷售的業(yè)績。作為大學生來講，我們也希望身邊的人能夠都是有一定的文化素養(yǎng)的，這樣在就餐時能夠留下一個很愉快的心情，從而享受就餐的樂趣，并且加深了對賣方的好印象。
此它所面對的主要社會因素是來自市場上菜價的波動。菜價波動小無妨，如果菜價波動大，食堂的飯價一會相應的漲，那么這勢必對食堂的聲譽會有或多或少的影響。
3、個人因素：個人的因素就有很多了，但主要是個人飯菜口味的喜好和食堂的距離。食堂的距離是一個客觀因素，我們改變不了。但在飯菜的口味上還是可以提高的。
4、心理因素：影響心理的因素包括該食堂的衛(wèi)生、服務態(tài)度等方面。這些方面食堂可以通過對自身的整改和改進，不斷地完善自己，才能更好的抓住顧客的心理。
三、競爭對手分析。
1、快餐店：
優(yōu)勢：學校周邊有不少的快餐店，而且口味眾多、分量充足、服務周到、價格適中。在學校的就餐上占據(jù)了絕對的市場份額。深受廣大學生的喜愛。并且營銷方法適中。會適時推出一些特價餐點。提升營銷競爭力。
劣勢：快餐店的面積小，由于空間有限，里面的空氣比較渾濁，就餐環(huán)境比較差。另外學生吃完飯后不收拾餐具，使得那里的衛(wèi)生較差。
2、校外的小吃：
優(yōu)勢：距離學生宿舍很近，方便學生購餐?？谖侗姸?，品種多樣，并且價格適中。而且會根據(jù)學生的要求作出相應的合適的餐點。滿足了學生的需求。自然客流量就大。
劣勢：衛(wèi)生沒有保障，而且地方小，不方便學生就餐。
四、營銷環(huán)境分析————swto分析。
1、優(yōu)勢。
（1）地理位置優(yōu)越，位于舊教學樓和舊宿舍樓處。
（2）隸屬學校，食品安全信賴度高。衛(wèi)生條件好。統(tǒng)一制度管理。
（3）空間大，方便學生就餐。
（4）有電視，就餐時可以看電視，了解國家大事。
（5）管理制度健全。有專業(yè)負責人。并且每周會推出一些特價食品。營銷方案比較新奇。吸引人。
2、劣勢。
（1）距離新教學樓新宿舍較遠，不方便新樓的學生購買。
（2）缺乏核心食品。都是一些比較常見的食品。沒有自己的`特色。
（3）供飯時間局限。
3、機會。
（1）與學校合作，即是了解同學們的反饋信息。
（2）管理規(guī)范，運行穩(wěn)定；用餐硬件設(shè)施改善有相應的資金技術(shù)支持保障。（3）隨著學生人數(shù)的增加，其市場潛在消費空間巨大。
（4）學校周邊目前尚無市場影響力大的餐廳，以及周邊市場的不規(guī)范導致服務質(zhì)量跟不上等原因，都是餐廳發(fā)展的機會。
（5）利用餐廳與學校的良好關(guān)系，進一步加強合作，通過承辦各類師生宴會，生日宴會等擴大其市場影響力。開發(fā)外賣等潛在市場需求。
4、威脅。
食堂的服務于產(chǎn)品的質(zhì)量的高低于經(jīng)營成本又直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者各地風俗與飲食習慣的不同，又產(chǎn)生了另外一個問題，即是否大多數(shù)學生都能對產(chǎn)品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。此外，現(xiàn)在物價變化很頻繁，如果進貨的價格上漲，那食堂食物的價格也會漲，這對食堂的信譽是一種損害。在營銷的4p當中。產(chǎn)品是很重要的一個方面。需要有一個好的產(chǎn)品。這樣后續(xù)的營銷計劃才有意義。
五、營銷策略。
1、產(chǎn)品方面。
針對調(diào)查中食物品種不夠豐富，飯菜口味欠佳方面。我們采用以下策略提高食堂在產(chǎn)品上的競爭力。
（1）充分利用食堂的閑置窗口，增加各種被廣大同學喜歡的特色菜。
（2）提高飯菜的質(zhì)量，不斷督促師傅認真負責的做菜。迎合大眾對飯菜口味和質(zhì)量的要求。
（3）不斷加強對食物的管理，保持食物的新鮮度，保持食物的安全度。
學校食堂營銷策劃書篇七
甲方：
乙方：
經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商同意在號合作開設(shè)xx餐館，為明確甲乙雙方權(quán)利義務，特簽訂合作合同如下：
一、上述地址合作期為年，自20xx年月日至20xx年月日止。
二、上述地址總投資由乙方單方全付，包括租金、工人工資、裝修費、所有設(shè)備等所有費用；合作期滿后店鋪及設(shè)備屬于乙方所有。
三、乙方須付甲方加盟費人民幣伍萬元；簽訂合作合同當天乙方即付甲方啟動資金人民幣貳萬元，其余可在店盈利每月付人民幣壹萬元。
四、雙方簽約后，甲方有專門班子協(xié)助乙方籌建門店，提供：
1、有償：門店設(shè)計圖紙及廣告內(nèi)容（也只有甲方負責設(shè)計）；物料、器具、服裝樣品。
2、無償：《xx營業(yè)手冊》一套；物資采購計劃；對加盟門店的主要工作人員進行集中培訓、考核，使其工作能力達到開業(yè)要求。
五、工人工資在營業(yè)額的15%內(nèi)甲方有權(quán)調(diào)整。
六、乙方在以下情況須向甲方支付管理費：
1、每月店的營業(yè)毛利率達40%至44%，乙方付甲方管理費為當月營業(yè)額的3%；
2、每月店的營業(yè)毛利率達45%至46%，乙方付甲方管理費為當月營業(yè)額的5%；
3、每月店的營業(yè)毛利率達47%以上，乙方付甲方管理費為當月營業(yè)額的6%。
七、每月的凈利潤屬于乙方。
八、本合同一式兩份，雙方簽字后生效。
甲方：xx
乙方：xx
年月日
學校食堂營銷策劃書篇八
1、飯菜已擺上，用餐講禮貌。
2、“剩宴”不是中國傳統(tǒng)節(jié)約才是中華美德。
3、當知盤中餐，粒粒皆辛苦。
4、粒粒糧食皆珍貴，要比老鼠更愛它。
5、請大家保持餐桌衛(wèi)生，給我們一個干凈的用餐環(huán)境。
6、食不凈則多病，食不盡則多蠅。
7、珍惜糧食，人人有責；文明用餐，從我做起。
8、粒粒皆辛苦，文明進餐桌。
9、文明用餐中，保持好心情。
10、留住綠色，留住美麗，為了我們的家更美好，請不要用一次性筷子。
11、珍惜糧食就是熱愛生命。
12、寶貴意見請您留下，相互謙讓親如一家。
13、餐廳是我家，清潔靠大家。
14、不用方便筷，植樹造綠蔭。
15、誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。
16、保持餐桌衛(wèi)生，共創(chuàng)整潔環(huán)境。
17、粒粒糧食，滴滴汗珠，愛惜糧食，造福人類。
18、飲水要思源，吃飯當節(jié)儉。粒粒盤中餐，皆是辛苦換。
19、天地“糧”心，珍惜莫蝕。
20、節(jié)約每一粒米，節(jié)約每一勺菜。
21、食堂飯菜香，買飯多謙讓。
22、吃飯有秩序，碗筷輕輕放。
23、《鋤禾》不只是詩，知辛苦，更需要行動。
學校食堂營銷策劃書篇九
為學生提供更好的飲食，服務學生。
時間：3月1日——3月20日
地點：南北食堂門口
通過此次活動的策劃舉辦，選出學校食堂最美味的菜。
1、讓學生充分參與到學校的活動中，豐富學生的大學生活。
2、讓學生了解學校幾大食堂的不同和特色菜肴。
3、選出優(yōu)秀食堂，使落后的食堂的食堂負責人有警覺，針對本食堂做出改進，更好地服務于學生。
（一）前期準備（3月1日——3月4日）
1、宣傳途徑：
（1）確定宣傳海報，請宣傳部制作，海報兩張（南北食堂各一張）（張貼時間3月6日——3月10日）
（2）在學校的人人、西祠、微博、qq上發(fā)布活動告示
（3）制作宣傳單100份，由本部干事負責分發(fā)
2、特色菜名稱簡介：
（1）聯(lián)系各食堂負責人，讓他們推薦各自食堂的3道招牌菜，并附有介紹）
（二）具體流程
1、任務分配：3月1日前，生管部召開部門例會，讓部長協(xié)調(diào)好具體的工作細節(jié)，將任務分配給每位干事。
3、評選：
（2）短信評選，學生編輯短信，如“1”或“18”到xxxxx（1或18代表菜的編號）
4、獎勵方式：統(tǒng)計參與投票的同學，篩選出20名幸運者，給他們免費的食堂餐券（由食堂負責人提供）
(三) 活動后期
1、清理場地，確保干凈整潔
2、pk賽用具及時清理、歸還
3、及時向中獎學生發(fā)放食堂餐券
1、確保學生都遵循意愿投票，嚴禁工作人員影響學生投票
2、確保抽獎活動的公正公開
學校食堂營銷策劃書篇十
秋至，火鍋類產(chǎn)品的銷售旺季已經(jīng)來到，如何吸引淮安市場已經(jīng)成為重中之重!如何在對手有市場動作之前發(fā)揮現(xiàn)有優(yōu)勢，搶先發(fā)力，搶占市場份額，鞏固市場地位成為公司的頭等大事。如何掃除消費者選購 “盲區(qū)”，必須組織一場以部分熱銷產(chǎn)品帶動全線產(chǎn)品的暢銷成為了必要之舉。
媒體造勢
為了讓促銷活動更有影響力，效果更明顯，“借勢、造勢”成為了必要?！稉P子晚報》是江蘇第一大報，為全球報刊發(fā)行量百強企業(yè)，其發(fā)行量及民眾關(guān)注度均為同類報紙中的翹楚。于是這次活動的主題口號就命名為“全民熱起來”。重在借助揚子晚報的知名度擴大品牌在當?shù)厥袌錾系闹群陀绊懥ΑＴ诨顒忧皟芍芪覀兙烷_始在《揚子晚報》投放整版“全民熱起來”硬廣，并進行公交報站器廣告，通過媒體先進行市場預熱，為后邊銷售打好基礎(chǔ)。
活動安排
1、活動時間為12月1日-12月31日。在品牌促銷讓利方面，12月是銷售的旺季，因此促銷成為活動主推項目。整個活動時段我們挑選中間四周，每周根據(jù)不同的側(cè)重點選擇不同套系產(chǎn)品進行促銷讓利，如：涮羊肉、酸菜白肉鍋、麻辣鍋、鴛鴦鍋等系列產(chǎn)品為一套系的促銷。這樣安排活動，使每周都有新內(nèi)容，給消費者進行不間斷的視覺和心理沖擊，使活動內(nèi)容充實豐滿。
2、周一到周五“吃就送”，以吃送搭贈(面類產(chǎn)品和飲料的捆綁)的形式帶動人氣低迷的時段銷售。周末帶動人氣的“限時、限量驚爆搶購”，打擊競爭對手，搶拉客源的“超低特價，超級好禮”。
3、公益活動：本次促銷有附帶一個公益活動――您的愛心?我的學業(yè)，統(tǒng)一產(chǎn)品義賣表真情活動。義賣表真情活動在獻愛心的同時，很好地樹立了企業(yè)的公眾形象。
響，是他們在小的時候就被改品牌所包圍，培養(yǎng)他們的品牌意識和品牌忠誠度，使得統(tǒng)一在孩子小的時候就深深扎根其心中。
5、活動期間還邀請淮安辦事處主任等一行來到活動現(xiàn)場做講話，各大媒體記者也到現(xiàn)場采訪，淮安分公司老總親自演講，為活動造勢!
活動執(zhí)行
一、部門協(xié)調(diào)
此次活動牽涉到企劃、銷售、財務、推廣、儲運等多個部門
1、事前責任明確
由于此次“全民熱起來”活動涉及眾多部門，事先對各個部門進行了動員協(xié)調(diào)會，進行了詳盡的分工，分工明確，責任到人。企劃部負責整個活動的執(zhí)行和跟蹤，對外宣傳、硬廣設(shè)計、軟文撰寫、pop制作;推廣部負責促銷、導購人員的培訓、管理，商場堆頭布置、現(xiàn)場海報、pop管理，活動現(xiàn)場管理等;儲運部負責檢查庫存，確保及時補貨;銷售部負責維持好現(xiàn)場秩序。
2、做好各項活動準備
在“全民熱起來”活動進入倒計時階段，對各項工作進行準備，保證活動順利進行。
場地準備：確定活動場地，尤其使活動期間戶外活動的展示、搭臺，必須提前做好。
物料準備：根據(jù)活動的規(guī)模，提前準備好相應的宣傳物料，如產(chǎn)品宣傳單、促銷活動單頁、促銷橫幅、促銷禮品、宣傳海報、獎品等。在活動前一天應該確保所有物料到位。陳列、上貨、廣宣品、pop等的布置工作應該在活動前一天晚上做好，避免活動當天匆忙去做，更不要在活動高峰期做，免得引起現(xiàn)場混亂，給活動造成不便。
人員準備：確定活動現(xiàn)場指導、派單員、產(chǎn)品促銷員。活動期間，導購、促銷人員、策劃負責人員應該提前到位，再次確認準備工作到位，整理廣宣品、陳列排面、產(chǎn)品和禮品堆頭以及標價。策劃負責人全程跟進，了解準備不足和方案欠妥之處，及時改善調(diào)整，并對促銷人員進行現(xiàn)場輔導。
3、人員培訓
“全民熱起來”人員培訓分兩部分：第一部分為執(zhí)行成員活動培訓;第二部分為促銷、導購人員針對性銷售培訓。
(1)、執(zhí)行人員培訓由活動測劃負責人全程指導培訓，以口頭、書面、圖示及現(xiàn)場演示等方式，充分說明方案內(nèi)容，讓每一個執(zhí)行者都做到-全球品牌網(wǎng)-明確活動目的、政策、執(zhí)行流程、注意事項及活動統(tǒng)一宣傳口徑。準備工作責任到人，規(guī)定完成時間、檢核人，活動前確保各項工作到位。
(2)、導購人員的針對性培訓。
導購、促銷人員是整個活動執(zhí)行過程中的核心，其一言一行直接影響著銷售及品牌聲譽，因此要對其做針對性比較強的銷售技巧培訓，讓導購、促銷人員更深刻明確活動目的和政策，掌握推銷技巧。推銷技巧培訓包括推銷心態(tài)(推銷從顧客第一次拒絕開始，要保持積極愉快的心態(tài)，推銷的技巧是積極主動)、推銷話術(shù)(消費者異議回答話術(shù)、目標消費者)等的培訓。
活動評估
經(jīng)過這次活動的開展，很好地宣傳了火鍋底料的影響力和在民眾中的美譽度，擴大了市場占有份額，同時也提升了銷量，并拉動了面類產(chǎn)品的銷量，總體來說是比較成功的!
學校食堂營銷策劃書篇十一
甲方：
乙方：
簽訂時間：20xx年9月13日簽訂地點：上白林小學采購物品：
為防止危害人體健康的食品流入學校食堂，規(guī)范學校食堂食品原材料進貨采購工作，提高食品原材料的采購衛(wèi)生質(zhì)量，確保學生營養(yǎng)改善計劃安全高效運行。按照縣教育局關(guān)于學校食堂食品安全管理的有關(guān)要求，結(jié)合我校實際，決定對我校食堂所需的蔬菜采取定點采購。甲、乙雙方根據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品安全法》、《國務院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等文件，本著平等自愿和誠實守信的原則，經(jīng)雙方協(xié)商，簽訂本合同并遵守以下條款：
1、乙方供應給甲方的蔬菜，必須是新鮮的，否則因此造成一切后果及其損失由乙方負責。
2、乙方供應給甲方蔬菜的價格要隨行就市，根據(jù)市場價格雙方協(xié)商定價，實行浮動。
3、乙方供應給甲方的蔬菜，必須按甲方的需要量供應。供應的蔬菜運送過程必須做好防污染工作，確保清潔衛(wèi)生。發(fā)現(xiàn)腐爛變質(zhì)的肉類除退回處理外，還要處以一定的罰款。
4、乙方必須向甲方出示當天的檢驗合格報告單。
5、結(jié)算方式。一學期兩結(jié)算。
6、違約責任：
(1)由于乙方所供物品的質(zhì)量問題導致相關(guān)部門的處罰或者導致甲方師生發(fā)生中毒事件時，其結(jié)果一律由乙方承擔，除賠償甲方損失外，并追究相應的法律責任，并且甲方有權(quán)利隨時終止合同。
(2)乙方如不誠信經(jīng)營，有違背甲方意愿的，甲方將隨時取消乙方的供貨權(quán)，另行定點采購。
7、雙方簽訂合同后，甲方不能擅自變動供貨商，更不能隨意混合采購，必須單純使用乙方所供蔬菜。如果甲方同時使用兩家或兩家以上蔬菜，出現(xiàn)的一切問題與乙方無關(guān)，甲方承擔一切責任。
7、爭端的解決。
(1)合同履行過程中發(fā)生的任何爭議，若雙方不能通過友好協(xié)商的方式加以解決，可向縣仲裁機構(gòu)申請仲裁，也可向縣法院提出訴訟。
(2)在法院審理期間，除提交法院審理的事項外，合同其它事項和條款仍繼續(xù)履行。
8、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。具有同等法律效力，從甲乙雙方簽訂之日起生效。
甲方：
乙方：
日期：
學校食堂營銷策劃書篇十二
甲方： （簡稱甲方）
乙方： （簡稱乙方）
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定：甲、乙雙方就食堂經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：
1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳，負責水電，并為乙方廚房員工解決住宿。
2、承包日期： 自 年 月 日至 年 月 日。
雙方權(quán)利和義務
甲方的權(quán)利和義務：
1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行合同，做好指導和協(xié)調(diào)工作。
2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督，并且有權(quán)要求乙方及時整改不良之處。
3、甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。
乙方的權(quán)利和義務：
1、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生標準，嚴禁提供腐爛、變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
2、未經(jīng)允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規(guī)章處罰。
3、乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生，餐具必須消毒，甲方可隨時檢查，并可要求乙方整改。
4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾須倒在甲方指定的地方，不得亂倒。
5、乙方要定期清理廚房死角雜物、疏通排水溝、餐廳范圍內(nèi)外衛(wèi)生，保持用餐良好環(huán)境。
6、乙方必須每個周末提供下個星期的菜譜供甲方參考。
7、乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證，并且在工作期間穿戴統(tǒng)一服裝。
8、乙方必須嚴格遵守操作規(guī)程，正當使用廚房的各項設(shè)施。
9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。
10、督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀律及廠規(guī)廠紀，未經(jīng)許可不得輕易進入廠方各區(qū)。
中、晚餐費共計200元/月。每餐標準為 1 葷 2 素，湯、米飯自助。
1、乙方計算每月餐費的憑證(由甲方發(fā)放給員工餐卡、并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù))。
2、乙方墊付伙食費 個月，甲、乙雙方每月 日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在5天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有有關(guān)款項（現(xiàn)金或者現(xiàn)金支票支付乙方）。
1、如乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒，經(jīng)相關(guān)部門鑒定，由乙方負責并承擔相應的法律后果。
2、如乙方因違反合同約定，甲方有權(quán)要求乙方及時整改，如乙方仍不能達到其要求，甲方有權(quán)終止合同。
3、如乙方要終止合同提前30天書面通知甲方，如未按規(guī)定終止合同的，應承擔3000元違約責任。
本合同末盡事宜，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向當?shù)厝嗣穹ㄔ涸V訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(蓋章) 乙方(蓋章)
代表： 代表：
學校食堂營銷策劃書篇十三
3、粒米雖小君莫扔，勤儉節(jié)約留美名。
4、粒米雖小猶不易，莫把辛苦當兒戲。
5、食堂飯菜香，買飯多謙讓。
6、米飯粒粒念汗水，不惜糧食當自悔。
7、古詩《鋤禾》你我讀，盤中餐苦當記住。
8、節(jié)約光榮，人見人贊；浪費可恥，誰聞誰惡。
9、自覺遵守飯?zhí)眉o律養(yǎng)成飲食衛(wèi)生習慣。
10、水是生命之源請節(jié)約用水。
11、病從口入飯前洗手。
12、相互禮讓自覺排隊。
13、用膳后應自覺清理剩菜殘羹。
14、愛護公共設(shè)施盡你我應有責任。
15、當患有傳染疾病時應避免共同進餐。
16、為了你和他人健康不要在飯?zhí)脙?nèi)吸煙。
17、一粒米，一滴汗，粒粒糧食汗珠。
18、滴水湊成河粒米湊成籮。
19、節(jié)約用水一點一滴珍惜糧食一顆一粒。
20、浪費猶如河缺口節(jié)約好比燕銜泥。
21、微笑是我們的語言，文明是我們的信念良好的衛(wèi)生習慣是身體健康的保障。
22、一粥一粒，當思來之不易;半絲半縷，恒念物力維難誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。
23、一粒糧食一粒汗。
24、節(jié)約是美，浪費是丑。
25、微笑是我們的語言，文明是我們的信念。
26、良好的衛(wèi)生習慣是身體健康的保障。
27、一粥一粒，當思來之不易;半絲半縷，恒念物力維難。
28、誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。
29、節(jié)約就是美德。
30、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德。
31、病從口入，請講衛(wèi)生。
32、有序用餐，文明用餐。
33、精雕細刻出精品，千錘百煉鐵成金;。
34、為者常成，行者常至;。
35、自信成功，自強成才，自律成長;。
36、事在人為，路在腳下;。
37、知行一致，行勝于言;。
38、求實創(chuàng)新，與時俱進;。
39、全面發(fā)展，提高素質(zhì);。
40、自強不息，厚德載物;。
41、樹百年報國志，做世紀棟梁才;。
42、敬人容人，助人愛人;。
43、少壯輕年月，遲暮惜光輝;。
44、做人誠為本，做事實為基;。
45、種下一種個性，收獲一種命運;。
46、敬業(yè)修德強能健體。
47、珍惜糧食就是珍惜生命。
48、珍惜糧食，遠離浪費。
49、食不凈則多病，食不盡則多蠅。
50、飲水要思源，吃飯當節(jié)儉。
51、倒下的'是剩飯，流走的是血汗。
52、尊敬他人就是尊敬自己，與人方便就是與己方便。
53、一粥一飯當思來之不易，一絲一縷恒念物力維艱。
54、知識拯救靈魂,糧食就是生命。
55、飲食是文化，請從窗口文明做起。
56、天地"糧"心，珍食莫蝕。
57、文明禮貌，秩序井然。
58、粒粒盤中餐，皆是辛苦換。
59、盤內(nèi)一分鐘，廚內(nèi)更多功。
60、知青的年代已過去，請勿再"插隊"。
61、請大家保持餐桌衛(wèi)生，給我們一個干凈的用餐環(huán)境。
62、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德病從口入，請講衛(wèi)生。
63、學校食堂可真大，干凈整潔靠大家，來買飯時請排隊，爭先恐后真不對。
64、即使饑腸轆轆，也要風度依然。
65、干凈衛(wèi)生，你我共同努力。
66、留住綠色，留住美麗，為了我們的家更美好，請不要用一次性筷子。
67、不用方便筷，植樹造綠蔭。
68、自備碗筷，保護環(huán)境。
69、飯菜穿腸過，禮讓心中留。
70、相互謙讓，親如一家。
學校食堂營銷策劃書篇十四
甲方名稱：
乙方名稱：
為進一步規(guī)范學校食品采購行為，確保食品采購做到公平、公正、公開和采購食品質(zhì)量衛(wèi)生安全，價格合理，根據(jù)平等自愿和誠實信用的原則，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商簽訂豬肉購銷合同，供甲、乙雙方共同遵守。
一．供貨數(shù)量與時間。
供貨數(shù)量視甲方每月就餐學生人數(shù)的加工、烹飪需求而定，寒暑假除外。如有變化，甲方提前1—2天通知乙方。乙方如不能及時供貨，須提前1天告知甲方。
二．供貨價格。
1．乙方所供豬肉價格根據(jù)市場價格分浮動情況，在上漲或下降一月內(nèi)，可作相應的提高或降低，但不得高其他學校豬肉供應價格和市場價格。
2．價格需要變動時。甲、乙雙方方應于前一周報價。
三．供貨質(zhì)量與數(shù)量保證。
1．乙方所供豬肉必須經(jīng)檢驗檢疫機構(gòu)檢驗、檢疫報告，不得給食堂提供質(zhì)量差，不合格的產(chǎn)品。
2．乙方向甲方承諾所供豬肉不摻假、不過期、不變質(zhì)、不變味、無毒無害，符合國家食品衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定。否則，由此產(chǎn)生的經(jīng)濟損失由乙方負責承擔，并負相應的法律責任。
3．乙方供豬肉，甲、乙雙方過枰，凈重數(shù)量誤差上限不得超過5‰。
四．供貨交付與驗收。
1．供貨時間：乙方按甲方指定時間送貨，每次供肉斤。
2．交貨地點：乙方將供貨送至學校食堂并作相應的處理（剔骨、解肉等）。
3．供貨驗收：
（1）如發(fā)現(xiàn)有不足秤的（偏差5‰視為正常誤差）。
（2）如有摻假、變質(zhì)，乙方自行收回。
（3）甲方驗收后，乙方必須在進貨清單上簽字并留下電話號碼。
五．貨款結(jié)算支付。
乙方供貨送交甲方食堂，經(jīng)驗貨人對數(shù)量與質(zhì)量進行驗收后，按次進行現(xiàn)金結(jié)算。
六．相關(guān)責任賠償。
1．甲方就餐師生如因食用乙方所豬肉導致發(fā)生食物中毒，經(jīng)有關(guān)單位鑒定原因?qū)賹嵑?，乙方除承擔全部醫(yī)藥費、賠償費用，同時承擔全部法律責任，并放棄先訴抗辯權(quán)。
2．乙方如應承擔經(jīng)濟法律責任，不受本合同期限制約。
七．合同生效與終止。
1.本合同一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自甲、乙雙方簽字或簽章之日起生效。
2．本合同至20xx年2月22日止。
3．如乙方送貨不符合質(zhì)量要求或三次不按時送貨，雙方合同自然解除。
甲方：（簽章）。
乙方：（簽字）。
合同簽訂時間：
學校食堂營銷策劃書篇十五
本校學生生活水平普遍偏高，一些學生買了許多對自己無用的東西，一些學生的二手貨同雞肋——留之無味，棄之可惜。其市場潛力由此可見一斑，所以組織在校學生進行一次“校園學生跳蚤市場”活動是切實可行的。他在讓同學出清一些對自己沒用的東西的同時也可以使無固定收入的學生以低廉的價格買到有用的東西。
1、以跳蚤市場的形式，提供一個學生之間互利互惠的交易平臺。
2、以這次的活動宣揚一種勤儉樸素的生活作風。
1、獲得校方的活動準許。
2、爭取到學生會、學生社團、校園網(wǎng)站的協(xié)助和支持。
3、有學生會提供足夠的前期活動經(jīng)費開支。
4、爭取到至少x~x名的學生參與活動。
5、所有參與活動的學生都須要求登記注冊，以方便活動的組織。
6、本次活動只針對在校學生，登記必須持學生證，堅決杜絕不法分子借機銷贓！
時間：20xx年x月x日（星期一，星期二）12點pm~6點pm。
地點：校西籃球場。
主辦者：商學院xx學生會，xx校園活動網(wǎng)。
1、形成初步策劃方案，并獲得校領(lǐng)導的支持。
2、向?qū)W校申請此次活動的審批。
3、對場地進行規(guī)劃。
衣物，運動，圖書光盤，電子科技，生活用品。
4、x月x號下午5點召集參賽人員和管理人員開會，介紹場地與分配工作。
1、在學校新建圖書館后鐵絲網(wǎng)圍欄上懸掛宣傳橫幅。
2、制作x張海報，每天五張在校園各醒目處廣泛張貼。
3、在學校休閑廣場，商學院一樓大廳，美食街門口等地設(shè)立報名點。
1、報名者可以是個人也可以以團體報名，如宿舍名義。
2、凡報名者都可獲得一個攤位號（根據(jù)貨物多少，劃分攤位面積）。
3、本活動本著公平自愿的原則，由買賣雙方商議價格，也可互換。
4、活動中不可使用擴音器，音響等太吵鬧的機器。
5、xx學生會負責維持活動秩序。
xx大學全體師生。
可到各報名點報名，領(lǐng)取場地號。
（注：為杜絕虛假報名，到時不到場，向參賽人員收取相應押金，活動結(jié)束后，拿收費條領(lǐng)回押金）。
即日起至x月x號或攤位滿為止。
學校食堂營銷策劃書篇十六
1、愛惜糧食，從娃娃抓起。
2、為耕者謀利，為食者造福。
3、桌上一粒飯，農(nóng)民一滴汗。
4、民以食為天，食以儉為先。
5、浪費去無蹤，糧食更出眾。
6、盤內(nèi)一分鐘，廚內(nèi)更多功。
7、糧收萬石，也要粗茶淡飯。
8、要知盤中餐，粒粒皆辛苦。
9、飯菜穿腸過，節(jié)儉心中留。
10、愛糧節(jié)糧，建設(shè)節(jié)約型社會。
11、珍惜糧食，養(yǎng)成節(jié)約好習慣。
12、世界是我們的，糧食是世界的。
13、倒下的是剩飯，流走的是血汗。
14、提高糧食品質(zhì)，增強法制意識。
15、放開糧食市場，加強監(jiān)督管理。
16、普及節(jié)糧知識，提高節(jié)糧意識。
17、珍惜勞動成果，反對浪費糧食。
18、糧食來之不易，大家共同珍惜。
19、節(jié)約糧食光榮，浪費糧食可恥。
20、節(jié)約糧食，是每個公民的義務。
21、食用放心糧油，保障人民健康。
22、嚴禁摻雜使假，以次充好的行為。
23、崇尚節(jié)糧風氣，促進可持續(xù)發(fā)展。
24、粒米，千滴汗，粒粒糧食汗珠換。
25、糧食安全實行，行政首長負責制。
26、節(jié)糧從我做起，建設(shè)節(jié)約型社會。
27、創(chuàng)建節(jié)約型社會，從珍惜糧食開始。
28、米飯粒粒念汗水，不惜糧食當自悔。
29、粒米雖小君莫扔，勤儉節(jié)約留美名。
30、粒米雖小猶不易，莫把辛苦當兒戲。
31、節(jié)約好比燕銜泥，浪費猶如河缺堤。
32、節(jié)約糧食，從我做起，從現(xiàn)在做起。
33、增強節(jié)約糧食，愛惜糧。食的意識。
學校食堂營銷策劃書篇一
1、時間緊。
2、人員緊張。
3、資金不足。
1、響應自主創(chuàng)業(yè)的號召。
2、提高學生社會實踐能力。
3、助學扶貧。
4、支持學?；顒印?BR> 5、為全校師生服務。
1、市場需求容量分析。
xx大學是一個非常特殊的市場，有特定的消費群體（老師和學生）。目前有在校學生10000人左右，而且隨著學校的壯大，人數(shù)也逐年遞增。這是一個不可忽視但又尚未被充分合理開發(fā)的消費市場，市場容量巨大，潛力無限。
2、消費者分析。
（1）消費人群分析（學校師生：10000人左右）。
高校學生是一個高消費的群體，有固定的來自家庭的經(jīng)濟支持，消費習慣易受他人影響。同時購物也是當代高校學生的一大喜好。
（2）購買力分析（估計人均月生活費1500元）。
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在校學生每月的生活費在1000元以上的占86%?；锸迟M、通訊費，形象設(shè)計費，交通費，其他固定消費除外，他們在校內(nèi)小賣部、面包店、水果店平均每人每月的消費是300元。由于校內(nèi)的店面少，市場不夠飽和，所以市場購買力很大。
3、競爭分析。
校內(nèi)有另外兩家超市。
4、優(yōu)勢分析。
（1）更大范圍的靠近宿舍區(qū)和教學區(qū)，能給消費者帶來很大的方便。
（2）價格合適，容易受到消費者的青睞。
（3）商品較為綜合，基本能滿足學生的需求。
5、劣勢分析。
（1）時間緊，資金不足。
（2）沒有經(jīng)營管理經(jīng)驗，沒有采購經(jīng)驗，不能有效的控制初期成本，不完全了解學生的消費水平和消費習慣。所以在以后的很長一段時間還需要學校和專業(yè)指導老師的支持、幫助。
本超市地點在校園內(nèi)，消費群體以在校學生為主。大學生是一個特殊的消費群體，表現(xiàn)在他們有旺盛的消費需求，他們的年齡相近，需求差異不大，有著不同于社會其他消費群體的消費心理和行為。針對此類消費群體本超市將規(guī)劃設(shè)置以下類別的商品。
休閑食品類主要是各類零食。
冷藏日配類牛奶、香腸、冰糕、冰淇淋等。
生活用品類各種洗漱用品、各種清潔用品、保健用品等。
學習用具類各種筆、各種書寫用具、計算器、算盤、文件夾等。
飲料類礦泉水、碳酸飲料、果蔬飲料、茶飲料等。
面點類面包、蛋糕等。
水果類蘋果、梨、香蕉、西瓜等水果，及橘子、桃等季節(jié)性水果。
干果類開心果、瓜子、花生松子、栗子、核桃、棗、葡萄干等。
采用集中采購模式，是指超市設(shè)立專門的采購機構(gòu)和專職采購人員統(tǒng)一負責超市的商品采購工作，如統(tǒng)一規(guī)劃同供應商的接洽、議價、商品的導入、商品的淘汰、商品的補貨等。同時每次采購臨時任選一名采購助理，起監(jiān)督和協(xié)助的職能。超市門店只負責商品的陳列以及內(nèi)部倉庫的管理和銷售工作，對于商品采購，店面工作人員有建議權(quán)，可以根據(jù)自己的實際情況向總部提出有關(guān)采購事宜。
（1）選擇商品；
（2）選擇供應商及讓供應商了解本公司及操作流程；
（3）供應商報價及商品相關(guān)證件；
（4）洽談供貨交易條件（合作形式，結(jié)算方式）；
（5）決定銷售商品進價及促銷事項及入場費等；
（6）報備采購人員審閱（供應商及商品準入）；
（7）簽定購貨合同；
（8）建供應商檔案，入電腦存檔備案；
（9）商品信息入電腦部存檔備案；
（10）合同入電腦部存檔備案；
（11）下初次定單；
（12）新品上市須提前10天報備采購部，更改交易條件及價格須在采購部同意一周后執(zhí)行。
本超市在為校園師生服務的同時也要最求一定的效益，在運行過程中以平價銷售為主，由于超市的商品可能會受到需求、庫存、季節(jié)變差等諸多因素的影響，所以需要偶爾做出一些價格反應。具體將運用到低價、促銷價、季節(jié)性變價策略。
校園超市的主要銷售渠道為：終端店面銷售、學校單位聯(lián)合行銷、開展各種促銷活動三種。
1、終端店面銷售：超市銷售主要采用零售方式。通過學校減少進入壁壘。學生和老師一般較為相信校內(nèi)的超市，發(fā)生問題處理及時，且信譽有保障。
2、學校單位聯(lián)合行銷：學校對辦公用品需求較大，學校學生需要的學習用具較大，學校開。
展活動所需的道具、裝飾用品較多。為了能給學校師生服務，為了能給他們帶來方便，本超市可與學校合作，為他們帶來方便的同時為他們節(jié)約一定的開支。
3、開展各種促銷活動：為了刺激消費者的需求，為了提高超市的效益，超市除了打折、特價以外還需要開展其他的促銷活動。如抽獎、積分、贈送禮品、贊助等。
1、人事調(diào)配制度。
（1）店面管理者1人由所有股東或者任命的管理者輪流管理，以不與學習時間相沖突。
（2）采購主管1人由股東會任選，每次采購臨時任選一名采購助理，起監(jiān)督和協(xié)助的職能。
（3）收銀員1人選2-4人為儲備收銀員（偏向勤工勤工儉學者）以備不時之需。
（4）營業(yè)員3人選3-10人為儲備營業(yè)員（偏向勤工勤工儉學者）以備不時之需。
（5）會計1人長期固定員工。
（6）出納1人為節(jié)約成本在股東內(nèi)選舉。
若需其他工作人員，股東臨時暫任。
估計在職工作人員為8人，基于不與學習時間發(fā)生沖突而儲備一定數(shù)量工作人員。實行計時工資制，工資按周次發(fā)放。
2、店面管理制度。
營業(yè)前。
（1）人員出勤，儀容、儀表；清潔店內(nèi)衛(wèi)生；
（2）檢查貨品是否完好，整理貨品、貨架；
（3）備好當日所需各類票據(jù)，如小票、發(fā)票、收據(jù)等；
（4）預備所須零錢，所需金額及面值依據(jù)實際情況來定；
（5）了解當天新上產(chǎn)品及其價格。
營業(yè)中。
（1）了解當天商品調(diào)價及促銷活動，新品、特賣品及標志的放置；
（2）巡視負責區(qū)域內(nèi)的貨架，了解銷售情況，是否需要緊急補貨；
（3）是否有工作人員聊天或無所事事。賣場中是否有污染品或破損品；
（4）是否進行中途存款；
（5）價格卡與商品陳列是否一致；
（6）交接班人員是否正常運作；
（7）協(xié)助顧客做好服務，如回答顧客詢問，接受顧客的建議；
（8）注意賣場內(nèi)顧客的行為，有禮貌的制止顧客的不良行為；
（9）為顧客做結(jié)帳及產(chǎn)品包裝服務。
營業(yè)后。
（1）是否仍有顧客滯留；
（2）賣場射燈、招牌燈等設(shè)備是否關(guān)閉；
（3）當日營業(yè)現(xiàn)金是否全部收好（鎖好）；
（4）整理各類票據(jù)及當日促銷物品；
（5）填寫交接班記錄；
（6）進行當日盤點，填寫登記銷售日報表；
（7）整理衛(wèi)生；
（8）（關(guān)店）由負責人/店長開晚會，總結(jié)當天工作，做好關(guān)店安全工作。
3、商品管理制度。
（1）通過對市場的調(diào)查和以前銷售情況的分析，對以后銷售的預測，促銷活動的需求和商品的季節(jié)主題制定商品計劃。
（2）根據(jù)商品計劃訂購商品，制定定貨單。
（3）對每一個品種作一個庫存商品管理表，解決商品的規(guī)格問題。為了防止商品的資金積壓。
（4）制作一個庫存商品資金占有率表。
（5）新到商品陳列前，先要檢查商品是否完好。
4、銷售管理制度。
（1）制定銷售計劃及相應的銷售策略。
（2）建立銷售組織并對銷售人員進行培訓。
（3）制定銷售人員的個人銷售指標，將銷售計劃轉(zhuǎn)化為銷售業(yè)績。
（4）對銷售計劃的成效及銷售人員的工作表現(xiàn)進行評估。
5、財務管理制度。
（1）將湊集的資金統(tǒng)一由財務部管理，財務部負責做賬，將做成的明細帳以及發(fā)票（收據(jù)）一個月一次上交股東管理層審核。
（2）每次采購部進貨所需經(jīng)費需在財務部登記申請后，經(jīng)股東管理層審核方可撥款。進貨剩余費用和進貨發(fā)票需及時上報財務部，財務部需做好每筆款子的賬目。
（3）采購員外出辦公車費均可報賬，但每次車費報賬不超過5元，報賬時財務部見車票方可報賬。
（4）廣告宣傳等其他商業(yè)費用均由股東管理層商議后交由財務部登記，采購。
（5）所有支出費用需經(jīng)由管理層決定后，形成文件，蓋章后有效執(zhí)行。
（6）在銷售過程中如遇到任何一突發(fā)狀況，經(jīng)股東管理層商議，形成文件蓋章后，由財務部啟用后備資金。
（7）每月員工工資結(jié)算有財務部經(jīng)股東管理層審核批準后統(tǒng)一下發(fā)。
（8）員工在工作中如有違反制度，由人力資源部出具相應的罰款單子上交股東管理層，經(jīng)股東管理層審核后，由財務部執(zhí)行。
1、店面布局。
2、店面選址。
為滿足學生的需求應盡量選擇人流量大的地段，店面大小最好是在5×20=100平米以上，這樣有利于商品的擺放。（目前理想地址是禮堂對面）。
3、店面裝潢設(shè)計。
店面形象的好壞能影響消費者的購買情緒。同時店內(nèi)裝潢設(shè)計也能給消費者引發(fā)暗示，也會影響消費者的消費心理。在設(shè)計店面時要體現(xiàn)超市的定位以及發(fā)展前景。
4、員工服裝設(shè)計。
首先在款式、布料、顏色等方面有個基本的概念，再聯(lián)系服裝廠家來洽談，或者找專業(yè)的.服裝經(jīng)理人來為員工服裝架構(gòu)。要求他根據(jù)超市的服務對象、著裝環(huán)境、著裝對象（年齡）等，推薦或設(shè)計出適合的職業(yè)裝。
1、一次性投入。
（1）場地租金：通過與學校合作，場地免費提供。
（2）固定資產(chǎn)投入。
b.辦公系統(tǒng)：收銀桌2×500=1000辦公桌：1000元；
d.廣告牌及宣傳資料：500元；
e.啟動資金10000元；
f.流動資金10000元；
合計：47950元。
2、投資效益分析。
（1）前提條件。
a.宣傳到位；
b.提供優(yōu)質(zhì)服務；
c.價格公平合理；
（2）市場需求估計。
a.消費群體：3500人。
b.人均每月銷售金額60元（保守估計，調(diào)查結(jié)果為65.05元）。
c.消費群體月需求量3500×60=21萬元，年需求量21×8個月=168萬元。
（3）銷售計劃：按50%消費者在本超市消費計算，每月銷售額為10.5萬，每年銷售額為84萬。
（4）前期（1年）利潤預測84萬元×15%=12.60萬元（15%為營業(yè)利潤率）。
（5）人工費：店長1名1000元；收銀員2名1400元；促銷員3名2100元；采購員1000元。適當?shù)莫劷鹨约捌渌麆趧战蛸N（若股東多付出勞動的，由當期股東會協(xié)商確定補發(fā)津貼）。合計人數(shù)7人，共計需發(fā)放報酬5500元/月，44000元/年，其他費用20xx0元/年。保守估計第一年的利潤為126000-44000-20xx0=66000元。
學校食堂營銷策劃書篇二
本項目計劃開一家大學校園餐廳，該餐廳位于鹽城師范新長校區(qū)內(nèi)，主要經(jīng)營早餐、午餐、晚餐，以及夜宵和各種飲品。對于鹽師新校區(qū)的學生來說，吃飯門口的流動攤點又不衛(wèi)生安全，平時想聚個餐，120且一點也不油膩，而且對于女生來說，早晨醒來最好要喝一杯溫熱的蜂蜜水，這樣既有益于皮膚，又有益于順腸排毒，因此本餐廳每天早晨特免費為每一位來就餐的顧客提供一杯溫熱的蜂蜜水。
而本餐廳的午餐和晚餐則以中餐為主。很多同學經(jīng)常會抱怨學校食堂每天都是一樣的菜，6樣與530熱菜，然后每月進行統(tǒng)計，淘汰1—2在30且本餐廳在各時點均提供各種飲品。夏天的時候，本餐廳可提供各種冷飲，如水果杯，刨冰，冰奶茶等。而冬天的時候則可提供各種熱飲，如熱咖啡，熱奶茶，熱柚汁等。此外，本餐廳特為女生供應美容養(yǎng)顏的蔬果粥，蔬果飲品等。
本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
本餐廳取名為“第三地”，意為學生在學校除了宿舍和班級常去的第三地，給學生一種歸屬感和親切感。
我們餐廳的經(jīng)營理念是讓學生感受別樣的我們。
(一)別樣的產(chǎn)品
具有美容養(yǎng)顏功效的蜂蜜水，以及每日不一樣的特色菜，讓顧客品嘗到不一樣的味道與感受。而且西餐部分給學生準備了不一樣的氛圍。
(二)別樣的服務
提供網(wǎng)上訂餐，電話訂餐以及外帶服務，從細微之處為顧客著想，切實讓顧客感受到我們不一樣的服務。
(三)別樣的環(huán)境
本餐廳的裝修風格簡單卻又不失前衛(wèi)，樸素卻又不失個性。充分體現(xiàn)學生群體的個性特征，迎合他們的喜好。
會員會在節(jié)日以及生日那天得到豐厚的折扣和優(yōu)惠。會員消費累計滿一千元，即可享受8.8折優(yōu)惠。
餐廳工作人員的工資：店長本人擔任，廚師每月三千，服務員每月一千五，收銀員每月一千一。同時，我還會找學校里的學生打打臨時工，每小時七元，包午餐。
(一)視覺識別
店名：“第三地”。一方面和自己的經(jīng)營業(yè)務有緊密的相關(guān)，另一方面要照顧到經(jīng)營的場所是在校園內(nèi)部，要貼近校園特色，易于為校園群體喜愛和接受，店名既有格調(diào)，又意味悠長。
logo：如果有可能，應該為自己設(shè)計logo，并且貫穿始終。例如餐廳餐具上，名片上，服裝上，等等。
顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調(diào)為主，輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時尚，潮流，雅致，品位。
(二)店面布局
恰當運用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開闊平淡之感?？蛇m當設(shè)計一些較為私密的桌位，讓長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局，讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光：燈飾是餐廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。燈光是重要部分，可以選擇不同顏出餐廳宜人的氣氛。同時，自己的空間按照自己的要利。
墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時調(diào)整，烘托餐廳氣氛的色的燈光，烘托顧客應該保留在求調(diào)節(jié)燈光的便各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調(diào)，貼近消費者感官享受。
桌位：桌位設(shè)計和擺放應該總體上和諧，個體上有差異，避免給消費者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放：工藝品的選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好，烘托出餐廳的品位。
餐具：干凈，整潔，應該體現(xiàn)餐廳特色或者形象。
背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節(jié)變化和餐廳格調(diào)。
在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題，大學的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大況令人擔憂，甚食堂出現(xiàn)了集件。本企劃就點,為了保障大安全，提高大學是根據(jù)這一學生的飲食生的飲食質(zhì)學的飲食狀至有的大學體中毒事量，成立大學飲食聯(lián)盟，旨在為學校大學生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時為各學校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業(yè)。
(一)定價策略
本餐廳價格適中，然而相對于所提供的產(chǎn)品與服務而言，性價比較高。本店中餐采取點菜和套餐兩種模式，同學們可自主選擇。而且我們贈送免費的湯和小菜。西餐可能價格較貴，適用于同學們生日或者請女朋友吃飯時采取。
(二)促銷策略
前期宣傳：廣告促銷為主，大規(guī)模，高強度，投入較大。 主要通過發(fā)放傳單進行宣傳，宣傳單上要主要突出本餐廳的特色與開業(yè)期間的優(yōu)惠活動。開業(yè)前三天在本餐廳消費滿50元以上者可贈送一張10元優(yōu)惠券。
后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進行口碑營銷。定期進行具體活動的策劃和組織，通過活動時時提醒顧客的消費意識。可贊助學生社團活動。
(三)服務特色
任何一家餐廳如果沒有良好的服務就不能長久興旺地生存，服務的背后其實是員工的態(tài)度，只有員工滿意，才能讓顧客滿意。因此我們要對員工進行培訓和激勵，先培訓后上崗，同時門店制定細化標準以供實施操作與監(jiān)督考核。有了滿意的員工，我們就能為顧客提供良好的服務，高品質(zhì)的菜肴。而我們的服務特色就是要從細微之處體現(xiàn)專業(yè)，站在顧客的立場去移情設(shè)想 , 及時的去了解和提供客人所真正所需。我們的特色服務項目則是網(wǎng)上訂餐業(yè)務(一次性訂餐50元以上才送)?，F(xiàn)在很多學生越來越依賴于網(wǎng)絡(luò)，尤其周末的時候甚至愿意窩在寢室而不愿意出去，然而吃飯問題卻不能解決?，F(xiàn)在只要登陸本餐廳的主頁，點擊“網(wǎng)上訂餐”，即可選擇所需的餐點以及數(shù)量，再填寫一下寢室號就可輕松完成，送餐上門后付款。另外也可電話訂餐，我們有專門配有2名送餐人員。
(一)初始階段的成本主要是：場地租賃費用(一萬)，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用、場地裝修費用(5000元)，廚房用具購置費用、基本設(shè)施費用(5000元)等。據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需20000元，資金來源是父母，我想可以先跟他們借。
(二)運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，水電燃料費，固定資本等。
(三)每日經(jīng)營財務預算及分析
據(jù)預算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約5000元，收益率30%，毛利潤約1500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
(一)市場風險
市場風險主要來自于兩個方面：一是由于競爭者的存在而導致銷售不足，從而引起銷售收入下降;二是由于原材料價格的上升而導致成本急劇增加。
(二)內(nèi)部管理風險
伴隨著餐廳每日的經(jīng)營活動，組織結(jié)構(gòu)、管理方法等可能不適應不斷變化的內(nèi)外環(huán)境，這也許會面臨一定的風險。
(三)對餐廳關(guān)鍵人員依賴的風險
一般而言，餐飲業(yè)對其廚師的依賴性特別嚴重。因為一家餐廳經(jīng)營的好壞與其所提供產(chǎn)品的味道息息相關(guān)，而這主要是由廚師來掌控的。因此，廚師作為餐廳中的關(guān)鍵人員，可能會對他們的依賴性偏大。若有廚師離職，則可能會面對一定的風險。
(四)應對措施
1、市場風險應對措施
保持本餐廳特有的服務與食品特色，采取差異化戰(zhàn)略，在其他競爭者形成不可替代的地位，以此來面對銷售收入下降的風險。另一方面，要與食品原材料供應商形成良好的關(guān)系，建立完善的供銷制度，保證以最低價格采購到質(zhì)量較高的原材料。但也不可只由一家供應商供貨，萬一這家供應商斷貨，則可能會帶來很嚴重的后果。
2、內(nèi)部管理風險應對措施
采取內(nèi)部培訓、外部培訓等多種措施，提高管理團隊的整體素質(zhì);倡導組織創(chuàng)新、思想創(chuàng)新，以適應不斷變化的外部環(huán)境。
3、對餐廳關(guān)鍵人員依賴的風險
與餐廳關(guān)鍵員工簽訂勞動協(xié)議，若由其不正當理由或無故離職的，應由其賠償相應的損失。
(一)初期(1-6月)
餐廳剛剛起步，最主要的是吸引顧客，可以做多一點廣告，多辦一些活動，增加知名度。樹立良好的信譽和形象，以助未來的發(fā)展。
(二)中期(1年)
鞏固、擴展已有的市場分額，進一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制。著手準備品牌擴張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。
(三)長期(3年)
屆時，餐廳運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強，服務范圍不再能滿足潛在顧客的需要時，以特許經(jīng)營的方式，開拓新的市場空間，擴大餐廳的輻射范圍和影響力?？梢钥紤]開個分店之類的。
我還會用pdca循環(huán)分析法來不停地執(zhí)行、檢查分析我的餐廳發(fā)展。
學校食堂營銷策劃書篇三
我縣總?cè)丝?3.8萬人，鎮(zhèn)內(nèi)人口7.8萬人，其余人口分別分布于五十家子鎮(zhèn)、新林鎮(zhèn)、統(tǒng)部鎮(zhèn)、大營子鄉(xiāng)、官地鎮(zhèn)、大井鎮(zhèn)、新城子鎮(zhèn)。林西鎮(zhèn)企事業(yè)單位近200個，人口相對集中。林西縣中蒙醫(yī)院為二級甲醫(yī)院，金城醫(yī)院為民營醫(yī)院，社區(qū)服務中心1所，社區(qū)服務站16所。民營醫(yī)院主要以廣告宣傳和外請專家會診治療打折為主，社區(qū)服務中心及社區(qū)服務站以社區(qū)服務為主，同樣享受醫(yī)保、社保、新型農(nóng)村合作醫(yī)療項目。近年來衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展迅速，新型農(nóng)村合作醫(yī)療常住人口參合率達94.9%。農(nóng)民看病難、看病貴的問題得到初步解決。中蒙醫(yī)院6800平方米的綜合樓整體搬遷，鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院醫(yī)療用房擴建。面對醫(yī)療市場競爭愈來愈激烈的時候，消極地等待顧客(病患)上門，醫(yī)院很可能面臨顧客流失。這一切給醫(yī)院的生存和發(fā)展帶來了很大的壓力。醫(yī)院要發(fā)展靠的是經(jīng)營，經(jīng)營講策略，經(jīng)營管理的實質(zhì)是想方設(shè)法吸引病人。要想立于不敗之地，就必須在不斷完善綜合管理、提高業(yè)務水平的基礎(chǔ)上，通過多方潛移默化的宣傳，建立和諧的醫(yī)患關(guān)系，樹立良好的社會形象，做到外樹形象、內(nèi)強素質(zhì)、取信于民。
二、醫(yī)院現(xiàn)狀。
(一)我院自遷入新址后，在經(jīng)營上上了一個大臺階，但是有很多細節(jié)上還沒有達到醫(yī)院規(guī)模相匹配的效益。目前醫(yī)院市場營銷的管理和資料收集貧乏，社會服務部作為醫(yī)院一個部門的成立，必須發(fā)揮它的功能，對內(nèi)了解與宣傳，對外營銷與調(diào)查，拉攏病人和挖掘潛在的客戶。
(二)內(nèi)部宣傳內(nèi)容太少，各科室有形的宣傳內(nèi)容少，如：宣傳欄、宣傳板塊。對外宣傳不夠，面對醫(yī)療市場競爭日趨激烈，構(gòu)建媒體宣傳平臺是有必要的，然而近年來因為廣告不實宣傳，療效與承諾不相符，埋下了患者不信任的重重危機，醫(yī)院可以利用現(xiàn)有的很多資源和方式去對外宣傳醫(yī)院內(nèi)部形象。媒體宣傳只是外在手段，醫(yī)院的長遠發(fā)展和日常經(jīng)營主要還是依賴正確的市場定位、超前的服務理念、先進的管理模式。
(三)沒有維護好醫(yī)院自己的顧客，有些顧客失去了永遠都不會再回來。醫(yī)院的管理和服務有待提高，“以病人為中心”作為服務理念沒有落到實處。例如：前幾天我在一樓門診遇到一位老太太正在問一位工作人員病理科在幾樓，但那位工作人員很不耐煩地說：“不知道，問導診護士去”。其實當時我在想：身為一名醫(yī)院職工怎么可能不知道病理科在幾樓!而且態(tài)度非常生硬!就是因為這種態(tài)度有可能永遠失去這位顧客，甚至更多。病人可以沒有我們醫(yī)院，但是我們醫(yī)院萬萬不能沒有病人。
(一)營銷思路。
以醫(yī)院總體工作思路和醫(yī)院發(fā)展規(guī)劃為指導，堅持“內(nèi)抓管理強素質(zhì)，外拓市場樹行象”為思路，一方面以林西鎮(zhèn)社區(qū)為主攻方向，逐步向鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、村衛(wèi)生室擴展，強化“林西縣醫(yī)院”特色品牌，加大品牌推廣力度，通過品牌戰(zhàn)略吸引廣大患者。另一方面以林西地區(qū)農(nóng)村醫(yī)療條件相對落后的鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主攻方向，通過宣傳介紹醫(yī)院特色科室吸引廣大患者。
(二)具體實施方案。
1、根據(jù)“林西縣醫(yī)院”的醫(yī)療特色，以林西縣各社區(qū)為目標地，逐步開發(fā)醫(yī)療市場。以宣傳?？?、專病為切入點，加大力度宣傳我院優(yōu)勢科室，同時帶動其他科室的發(fā)展。通過舉辦健康講座、健康檢查、社區(qū)義診、廣場義診咨詢等多種活動為渠道，加強對外宣傳、聯(lián)絡(luò)，把醫(yī)療服務直接送到顧客身邊，進而吸引更多的患者來醫(yī)院進一步診治，擴大醫(yī)療市場。
2、把醫(yī)療市場的目光轉(zhuǎn)向農(nóng)村，直接與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、村衛(wèi)生室建立合作關(guān)系，以互惠互利為前提，增進業(yè)務平臺，實施資源共享、優(yōu)勢互補，讓農(nóng)民在家門口享受到二級醫(yī)院診療水平，可間接加深對林西縣醫(yī)院品牌的認知。
3、建立完善的服務體系，種種服務活動如同醫(yī)院的營銷策略一樣，始終圍繞一個中心展開的，這個中心就是讓顧客滿意，真正體現(xiàn)“以病人為中心”，不斷提高服務質(zhì)量，規(guī)范服務行為，改善服務態(tài)度。
(1)醫(yī)院應設(shè)立投訴接待處，負責接待處理病人的投訴，有效解決患者投訴的問題，會對患者滿意度、忠誠度、信任感產(chǎn)生最大影響，從而將轉(zhuǎn)變成醫(yī)院的信譽度和盈利。
(2)提高差異化服務。為了吸引更多的顧客，應為其提供一些區(qū)別于其他醫(yī)院的服務，使他們的不同需求都得到相應滿足，并超越他們需求的期望值，達到高度滿意，以差異取勝。如：保證醫(yī)院的醫(yī)療服務方便快捷，努力消除“三長一短”(掛號收費時間長、候診時間長、取藥時間長、診療時間短)現(xiàn)象，方便廣大患者就醫(yī)。隨著社會的發(fā)展，文明程度不斷提高，人們對環(huán)境質(zhì)量的要求越來越高，維護好醫(yī)院醫(yī)療環(huán)境的衛(wèi)生，為患者提供舒適、整潔、溫馨、順暢的就醫(yī)空間，是醫(yī)院生存發(fā)展的需要;推行面帶微笑服務，注重病人的感受，以稱呼全名或尊稱，而不是叫床號。這些親情化服務會讓患者體會到醫(yī)院的人文關(guān)懷，提高顧客滿意度。
(3)建立“以病人為核心、以質(zhì)量為關(guān)鍵、以服務為重點、以營銷為目的”的滿意度調(diào)查。定期對住院、門診病人進行滿意度調(diào)查，收集全院出院患者信息做客戶電話回訪。將滿意度調(diào)查結(jié)果進行統(tǒng)計、分析、公布，并提出改進意見，不斷地提高醫(yī)療質(zhì)量和醫(yī)療服務水平，擴大醫(yī)院病人收容量，實現(xiàn)醫(yī)院持續(xù)健康發(fā)展。
4、向亞健康市場進軍。衛(wèi)生部組織資料報告：只有5%是健康的人，20%是有疾病需要治療的人，其中大部分75%的人都處于亞健康。隨著人們健康意識越來越強，人們通過體檢來了解自己身體狀況，做到預防為主，治療為輔。我院體檢中心以優(yōu)惠卡的形式從單一的針對單位職工體檢向社區(qū)、農(nóng)村發(fā)展，策劃推出系列體檢卡，卡上所有項目均按醫(yī)院規(guī)定價格給予一定的折扣優(yōu)惠。針對不同人群設(shè)置不同名稱、體檢內(nèi)容和價格，比如針對普通人群的常規(guī)體檢、針對老年人的保健體檢、針對女性健康體檢、針對工薪階層的健康體檢，體檢結(jié)果由資深醫(yī)生進行解讀，并以書面形式寫出保健建議。如果發(fā)現(xiàn)體檢者有潛在病癥，醫(yī)院將指派專家或?qū)？漆t(yī)生幫助其制定個性化的保健與治療方案，來吸引龐大的社會群體，拓展醫(yī)院業(yè)務，提高醫(yī)院經(jīng)濟效益和品牌效益。
5、有針對性地做一些宣傳。任何一個公司或者醫(yī)院要長期穩(wěn)定發(fā)展，宣傳是不可缺少的。構(gòu)建媒體宣傳平臺，與林西地區(qū)媒體建立好關(guān)系，采取媒體報道、宣傳欄、宣傳手冊、宣傳片等不同的宣傳方式，面向社會大力宣傳醫(yī)院特色?？啤⑵放品?、新技術(shù)、新項目、醫(yī)院名醫(yī)等。利用大型活動及社會公益行為宣傳醫(yī)院，規(guī)范科室宣傳欄制作，引導患者方便就醫(yī)，達到不斷塑造醫(yī)院良好社會形象，提升醫(yī)院核心競爭力。
學校食堂營銷策劃書篇四
為認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，進一步加強學校食堂衛(wèi)生管理，依據(jù)《食品衛(wèi)生法》，《學校衛(wèi)生工作條件》，結(jié)合我校食堂實際情況，使全體師生有一個清潔、舒適的工作學習環(huán)境，保證就餐任務的順利進行，特制定食堂工作方案如下：
以黨的“十八大”精神為指導，以服務師生為宗旨，進一步加強食堂隊伍建設(shè)，提高服務質(zhì)量，提升管理水平，努力使食堂成為學校工作中的一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，讓學生歡心。
二、
學校食品衛(wèi)生安全工作是一項重要的基礎(chǔ)性工作，學校制訂了食品衛(wèi)生安全工作實施方案，明確專門機構(gòu)、專人負責，切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的管理；成立了由一把手總負責的學校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導小組：
組長：
副組長：
成員：
領(lǐng)導小組下設(shè)辦公室在總務處，由王信華任辦公室主任，領(lǐng)導小組全面負責學校食品衛(wèi)生安全工作，組織協(xié)調(diào)各部門的工作，在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡(luò)。
（一）安全衛(wèi)生
1、通過正規(guī)渠道采購食品，索取經(jīng)銷商的合法有效證件，認真做好食品衛(wèi)生入庫檢查和留樣工作。洗菜要洗干凈，炒菜要把正火候，貯菜要生熟分開，各類用具要分類擺放和使用。
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到“一餐一消毒”，餐具使用消毒柜和消毒藥片消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作由專人負責，并做好消毒記錄。
3、食堂工作人員均必須持有效健康證上崗，工作期間一律要穿戴好工作衣帽，保持好個人衛(wèi)生，衛(wèi)生不符合要求的不得上崗，環(huán)境衛(wèi)生分組分人包干，必須保證每周一次大掃除。
4、食堂用電用氣，要求員工規(guī)范操作，時刻注意安全。
5、加強衛(wèi)生管理，解決衛(wèi)生死角，工作定崗定位，做到地面無煙頭無雜物，垃圾桶要每餐及時清理。
6、滅蚊蠅、蟻、鼠等衛(wèi)生設(shè)施必須齊備，并放在正常使用處使用。
7、加強清洗地面、灶臺上下不得有污垢、垃圾等不衛(wèi)生的狀況。
8、成品與半成品、生熟、葷蔬分開，做到整潔有調(diào)理。
9、對各種防疫設(shè)施進行細化，防疫、采購、采證、冰箱、消毒等各方面進行重點盤點，做好記錄。
10、嚴禁在規(guī)定外的地方加工食物，嚴禁混合用加工食臺和工作臺。嚴禁無關(guān)人員進出食品操作售賣場所。
11、就餐地及周圍環(huán)境必須做到窗明玻凈，舒適優(yōu)雅，綠色環(huán)保。
12、每周三定期召開食堂管理人員和班組長會議，研究討論本食堂工作重點，制定工作方案。每周五組織食堂員工開展學習食品衛(wèi)生知識和技術(shù)培訓。不斷提高員工業(yè)務技術(shù)水平，完善食堂的各項規(guī)章制度和改進措施。
（二）服務要求
1、各工作人員嚴格執(zhí)行崗位工作責任制，到班到崗，以提供優(yōu)質(zhì)的服務為已任。
2、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理，提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質(zhì)量。
3、食堂人員要積極參加學習，心中要有為師生服務的自覺性，做到用微笑來禮貌對待每位師生。
4、充分發(fā)揮學生會的職能，定期召開會議，及時聽取及反饋師生中的信息。
5、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理，加強技術(shù)培訓，提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質(zhì)量。
6、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加學習，不斷提高為師生服務的自覺性，做到禮貌待人，文明服、熱情主動。
7、正確處理工作人員之間的`工作關(guān)系，要相互支持，友好相處、協(xié)同工作。
8、服從領(lǐng)導，遵守紀律，按時上下班，不遲到，不早退，有事先請假。
9、工作期間要堅守崗位，按照分工做好本職工作，上崗期間不干私活，不亂串崗位，不私自外出。
學校食堂營銷策劃書篇五
為歡迎各學生返校，本超市特施行此次促銷優(yōu)惠活動，給大學生提供最物美價廉的各類商品，讓同學們有一個愉快的新學期。
一、活動目的。
1、以“新學期”為契機，進一步宣傳校園超市的整體形象，進步校園超市在學生心目中的信譽度和佳譽度。
2、以“新學期”刺激消費群，吸引目的消費群及潛在的消費群，限度。
地擴大銷售額，實現(xiàn)銷售業(yè)績的增長。
二、活動對象。
所有在校大學生以及周邊小區(qū)居民。
三、活動時間和地點。
時間：20__年3月1日——20__年3月10日。
地點：校園超市內(nèi)。
四、活動主題。
“盡享超低價，新學期巨獻”
五、活動方式。
1、活動期間，每3天前100名到超市的顧客城市獲得康師傅飲品一瓶，而且一次性消費滿58元可免費獲得護手霜一支;滿78元可免費獲得精巧套杯;滿98元可獲得高檔鼠標一個;滿108元可免費參與“購物大抽獎”活動：特等獎：數(shù)碼單反相機(1名);一等獎：超市500元購物卡(3名);二等獎：大毛絨玩具一個，價值200元(5名);三等獎：高檔毛巾一條(20名)。
2、價格促銷，活動期間生活必須品一律打七折，食品類一律八折。
3、購置，將品牌化拆品和睡衣做為促銷商品來銷售，時間為3月3日和4日。
4、限量購置，將袋拆整提紙抽、洗衣液設(shè)為限量購置商品，由于價格自制，所以每人限購2件。
六、廣告配合方式。
1、在活動現(xiàn)場掛大幅橫幅，突出活動主題內(nèi)容，而且設(shè)有活動征詢臺;。
2、安排人員在校園展板，寢室張貼有關(guān)超市促銷活動的海報;。
3、安排工做人員在學生上課、下課的必經(jīng)之路上發(fā)放宣傳單;。
4、在學校的校園期刊或報紙上登促銷廣告。
七、前期籌備。
人員安排：(1)安排足夠數(shù)量的效勞人員，并佩帶工做卡或綬帶，便于識別和引導效勞;。
(2)現(xiàn)場要有一定數(shù)的秩序維持人員;。
(3)現(xiàn)場征詢?nèi)藛T，銷售人員既要分工明確又要互相配合;。
(4)應急人員(一般由指導擔任，如遇政府本能機能部門干涉等情況應及時公關(guān)處置)。
學校食堂營銷策劃書篇六
近年來，由于xxxxx的不斷發(fā)展，東校區(qū)的學生數(shù)量一年比一年增多，這也使得學校的食堂擁有了大量的學生市場資源，但同時也充滿了競爭。校外的小吃種類繁多，深受學生們的喜愛，這樣學校食堂就受到校外小吃的巨大沖擊。那么食堂要怎樣才能夠吸引學生前去消費呢？我從市場、消費者行為、競爭對手三方面進行了分析。
一、市場分析。
1、目標市場。
女學生：由于保定職業(yè)技術(shù)學院東校區(qū)女學生占據(jù)了學校學生的百分之七十左右，所以女學生是學校食堂的主要顧客。女生對食堂的選擇是挑剔的，她們當中大多數(shù)人對食堂的口味和就餐環(huán)境要求比較高。此外女生大多數(shù)都是好吃的，她們對小吃的喜愛程度很高，如麻辣燙、燒烤等小吃。所以要想去的女學生的青睞就要在特色小吃和口味上下工夫。
男學生：男學生雖在本校僅僅占了百分之三十左右，但這也是一個相對來說比較可觀的一個數(shù)目。男學生與女學生不同，他們更注重的是飯菜的飯量。在哪里吃飯沒多大的關(guān)系，關(guān)鍵是在哪里能吃飽。因此要想吸引男學生的眼球就要在飯量上下功夫！
2、市場定位。
在市場定位這一方面。學校食堂需要迎合大多數(shù)人的口味。但是也要顧及一小部分人的感受。東校區(qū)的大部分都為北方人。南方人偏少。因此做飯的口味就要以北方人為主。南方人為輔。所以要進行差異化營銷策略。根據(jù)上述分析，餐廳的目標市場主要是：學生個人、情侶、學生團體、校內(nèi)協(xié)會、教職工等。
二、消費者行為分析。
1、文化因素：每個人都希望能夠被尊重，如果服務態(tài)度不好，就會很影響銷售的業(yè)績。作為大學生來講，我們也希望身邊的人能夠都是有一定的文化素養(yǎng)的，這樣在就餐時能夠留下一個很愉快的心情，從而享受就餐的樂趣，并且加深了對賣方的好印象。
此它所面對的主要社會因素是來自市場上菜價的波動。菜價波動小無妨，如果菜價波動大，食堂的飯價一會相應的漲，那么這勢必對食堂的聲譽會有或多或少的影響。
3、個人因素：個人的因素就有很多了，但主要是個人飯菜口味的喜好和食堂的距離。食堂的距離是一個客觀因素，我們改變不了。但在飯菜的口味上還是可以提高的。
4、心理因素：影響心理的因素包括該食堂的衛(wèi)生、服務態(tài)度等方面。這些方面食堂可以通過對自身的整改和改進，不斷地完善自己，才能更好的抓住顧客的心理。
三、競爭對手分析。
1、快餐店：
優(yōu)勢：學校周邊有不少的快餐店，而且口味眾多、分量充足、服務周到、價格適中。在學校的就餐上占據(jù)了絕對的市場份額。深受廣大學生的喜愛。并且營銷方法適中。會適時推出一些特價餐點。提升營銷競爭力。
劣勢：快餐店的面積小，由于空間有限，里面的空氣比較渾濁，就餐環(huán)境比較差。另外學生吃完飯后不收拾餐具，使得那里的衛(wèi)生較差。
2、校外的小吃：
優(yōu)勢：距離學生宿舍很近，方便學生購餐?？谖侗姸?，品種多樣，并且價格適中。而且會根據(jù)學生的要求作出相應的合適的餐點。滿足了學生的需求。自然客流量就大。
劣勢：衛(wèi)生沒有保障，而且地方小，不方便學生就餐。
四、營銷環(huán)境分析————swto分析。
1、優(yōu)勢。
（1）地理位置優(yōu)越，位于舊教學樓和舊宿舍樓處。
（2）隸屬學校，食品安全信賴度高。衛(wèi)生條件好。統(tǒng)一制度管理。
（3）空間大，方便學生就餐。
（4）有電視，就餐時可以看電視，了解國家大事。
（5）管理制度健全。有專業(yè)負責人。并且每周會推出一些特價食品。營銷方案比較新奇。吸引人。
2、劣勢。
（1）距離新教學樓新宿舍較遠，不方便新樓的學生購買。
（2）缺乏核心食品。都是一些比較常見的食品。沒有自己的`特色。
（3）供飯時間局限。
3、機會。
（1）與學校合作，即是了解同學們的反饋信息。
（2）管理規(guī)范，運行穩(wěn)定；用餐硬件設(shè)施改善有相應的資金技術(shù)支持保障。（3）隨著學生人數(shù)的增加，其市場潛在消費空間巨大。
（4）學校周邊目前尚無市場影響力大的餐廳，以及周邊市場的不規(guī)范導致服務質(zhì)量跟不上等原因，都是餐廳發(fā)展的機會。
（5）利用餐廳與學校的良好關(guān)系，進一步加強合作，通過承辦各類師生宴會，生日宴會等擴大其市場影響力。開發(fā)外賣等潛在市場需求。
4、威脅。
食堂的服務于產(chǎn)品的質(zhì)量的高低于經(jīng)營成本又直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者各地風俗與飲食習慣的不同，又產(chǎn)生了另外一個問題，即是否大多數(shù)學生都能對產(chǎn)品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。此外，現(xiàn)在物價變化很頻繁，如果進貨的價格上漲，那食堂食物的價格也會漲，這對食堂的信譽是一種損害。在營銷的4p當中。產(chǎn)品是很重要的一個方面。需要有一個好的產(chǎn)品。這樣后續(xù)的營銷計劃才有意義。
五、營銷策略。
1、產(chǎn)品方面。
針對調(diào)查中食物品種不夠豐富，飯菜口味欠佳方面。我們采用以下策略提高食堂在產(chǎn)品上的競爭力。
（1）充分利用食堂的閑置窗口，增加各種被廣大同學喜歡的特色菜。
（2）提高飯菜的質(zhì)量，不斷督促師傅認真負責的做菜。迎合大眾對飯菜口味和質(zhì)量的要求。
（3）不斷加強對食物的管理，保持食物的新鮮度，保持食物的安全度。
學校食堂營銷策劃書篇七
甲方：
乙方：
經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商同意在號合作開設(shè)xx餐館，為明確甲乙雙方權(quán)利義務，特簽訂合作合同如下：
一、上述地址合作期為年，自20xx年月日至20xx年月日止。
二、上述地址總投資由乙方單方全付，包括租金、工人工資、裝修費、所有設(shè)備等所有費用；合作期滿后店鋪及設(shè)備屬于乙方所有。
三、乙方須付甲方加盟費人民幣伍萬元；簽訂合作合同當天乙方即付甲方啟動資金人民幣貳萬元，其余可在店盈利每月付人民幣壹萬元。
四、雙方簽約后，甲方有專門班子協(xié)助乙方籌建門店，提供：
1、有償：門店設(shè)計圖紙及廣告內(nèi)容（也只有甲方負責設(shè)計）；物料、器具、服裝樣品。
2、無償：《xx營業(yè)手冊》一套；物資采購計劃；對加盟門店的主要工作人員進行集中培訓、考核，使其工作能力達到開業(yè)要求。
五、工人工資在營業(yè)額的15%內(nèi)甲方有權(quán)調(diào)整。
六、乙方在以下情況須向甲方支付管理費：
1、每月店的營業(yè)毛利率達40%至44%，乙方付甲方管理費為當月營業(yè)額的3%；
2、每月店的營業(yè)毛利率達45%至46%，乙方付甲方管理費為當月營業(yè)額的5%；
3、每月店的營業(yè)毛利率達47%以上，乙方付甲方管理費為當月營業(yè)額的6%。
七、每月的凈利潤屬于乙方。
八、本合同一式兩份，雙方簽字后生效。
甲方：xx
乙方：xx
年月日
學校食堂營銷策劃書篇八
1、飯菜已擺上，用餐講禮貌。
2、“剩宴”不是中國傳統(tǒng)節(jié)約才是中華美德。
3、當知盤中餐，粒粒皆辛苦。
4、粒粒糧食皆珍貴，要比老鼠更愛它。
5、請大家保持餐桌衛(wèi)生，給我們一個干凈的用餐環(huán)境。
6、食不凈則多病，食不盡則多蠅。
7、珍惜糧食，人人有責；文明用餐，從我做起。
8、粒粒皆辛苦，文明進餐桌。
9、文明用餐中，保持好心情。
10、留住綠色，留住美麗，為了我們的家更美好，請不要用一次性筷子。
11、珍惜糧食就是熱愛生命。
12、寶貴意見請您留下，相互謙讓親如一家。
13、餐廳是我家，清潔靠大家。
14、不用方便筷，植樹造綠蔭。
15、誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。
16、保持餐桌衛(wèi)生，共創(chuàng)整潔環(huán)境。
17、粒粒糧食，滴滴汗珠，愛惜糧食，造福人類。
18、飲水要思源，吃飯當節(jié)儉。粒粒盤中餐，皆是辛苦換。
19、天地“糧”心，珍惜莫蝕。
20、節(jié)約每一粒米，節(jié)約每一勺菜。
21、食堂飯菜香，買飯多謙讓。
22、吃飯有秩序，碗筷輕輕放。
23、《鋤禾》不只是詩，知辛苦，更需要行動。
學校食堂營銷策劃書篇九
為學生提供更好的飲食，服務學生。
時間：3月1日——3月20日
地點：南北食堂門口
通過此次活動的策劃舉辦，選出學校食堂最美味的菜。
1、讓學生充分參與到學校的活動中，豐富學生的大學生活。
2、讓學生了解學校幾大食堂的不同和特色菜肴。
3、選出優(yōu)秀食堂，使落后的食堂的食堂負責人有警覺，針對本食堂做出改進，更好地服務于學生。
（一）前期準備（3月1日——3月4日）
1、宣傳途徑：
（1）確定宣傳海報，請宣傳部制作，海報兩張（南北食堂各一張）（張貼時間3月6日——3月10日）
（2）在學校的人人、西祠、微博、qq上發(fā)布活動告示
（3）制作宣傳單100份，由本部干事負責分發(fā)
2、特色菜名稱簡介：
（1）聯(lián)系各食堂負責人，讓他們推薦各自食堂的3道招牌菜，并附有介紹）
（二）具體流程
1、任務分配：3月1日前，生管部召開部門例會，讓部長協(xié)調(diào)好具體的工作細節(jié)，將任務分配給每位干事。
3、評選：
（2）短信評選，學生編輯短信，如“1”或“18”到xxxxx（1或18代表菜的編號）
4、獎勵方式：統(tǒng)計參與投票的同學，篩選出20名幸運者，給他們免費的食堂餐券（由食堂負責人提供）
(三) 活動后期
1、清理場地，確保干凈整潔
2、pk賽用具及時清理、歸還
3、及時向中獎學生發(fā)放食堂餐券
1、確保學生都遵循意愿投票，嚴禁工作人員影響學生投票
2、確保抽獎活動的公正公開
學校食堂營銷策劃書篇十
秋至，火鍋類產(chǎn)品的銷售旺季已經(jīng)來到，如何吸引淮安市場已經(jīng)成為重中之重!如何在對手有市場動作之前發(fā)揮現(xiàn)有優(yōu)勢，搶先發(fā)力，搶占市場份額，鞏固市場地位成為公司的頭等大事。如何掃除消費者選購 “盲區(qū)”，必須組織一場以部分熱銷產(chǎn)品帶動全線產(chǎn)品的暢銷成為了必要之舉。
媒體造勢
為了讓促銷活動更有影響力，效果更明顯，“借勢、造勢”成為了必要?！稉P子晚報》是江蘇第一大報，為全球報刊發(fā)行量百強企業(yè)，其發(fā)行量及民眾關(guān)注度均為同類報紙中的翹楚。于是這次活動的主題口號就命名為“全民熱起來”。重在借助揚子晚報的知名度擴大品牌在當?shù)厥袌錾系闹群陀绊懥ΑＴ诨顒忧皟芍芪覀兙烷_始在《揚子晚報》投放整版“全民熱起來”硬廣，并進行公交報站器廣告，通過媒體先進行市場預熱，為后邊銷售打好基礎(chǔ)。
活動安排
1、活動時間為12月1日-12月31日。在品牌促銷讓利方面，12月是銷售的旺季，因此促銷成為活動主推項目。整個活動時段我們挑選中間四周，每周根據(jù)不同的側(cè)重點選擇不同套系產(chǎn)品進行促銷讓利，如：涮羊肉、酸菜白肉鍋、麻辣鍋、鴛鴦鍋等系列產(chǎn)品為一套系的促銷。這樣安排活動，使每周都有新內(nèi)容，給消費者進行不間斷的視覺和心理沖擊，使活動內(nèi)容充實豐滿。
2、周一到周五“吃就送”，以吃送搭贈(面類產(chǎn)品和飲料的捆綁)的形式帶動人氣低迷的時段銷售。周末帶動人氣的“限時、限量驚爆搶購”，打擊競爭對手，搶拉客源的“超低特價，超級好禮”。
3、公益活動：本次促銷有附帶一個公益活動――您的愛心?我的學業(yè)，統(tǒng)一產(chǎn)品義賣表真情活動。義賣表真情活動在獻愛心的同時，很好地樹立了企業(yè)的公眾形象。
響，是他們在小的時候就被改品牌所包圍，培養(yǎng)他們的品牌意識和品牌忠誠度，使得統(tǒng)一在孩子小的時候就深深扎根其心中。
5、活動期間還邀請淮安辦事處主任等一行來到活動現(xiàn)場做講話，各大媒體記者也到現(xiàn)場采訪，淮安分公司老總親自演講，為活動造勢!
活動執(zhí)行
一、部門協(xié)調(diào)
此次活動牽涉到企劃、銷售、財務、推廣、儲運等多個部門
1、事前責任明確
由于此次“全民熱起來”活動涉及眾多部門，事先對各個部門進行了動員協(xié)調(diào)會，進行了詳盡的分工，分工明確，責任到人。企劃部負責整個活動的執(zhí)行和跟蹤，對外宣傳、硬廣設(shè)計、軟文撰寫、pop制作;推廣部負責促銷、導購人員的培訓、管理，商場堆頭布置、現(xiàn)場海報、pop管理，活動現(xiàn)場管理等;儲運部負責檢查庫存，確保及時補貨;銷售部負責維持好現(xiàn)場秩序。
2、做好各項活動準備
在“全民熱起來”活動進入倒計時階段，對各項工作進行準備，保證活動順利進行。
場地準備：確定活動場地，尤其使活動期間戶外活動的展示、搭臺，必須提前做好。
物料準備：根據(jù)活動的規(guī)模，提前準備好相應的宣傳物料，如產(chǎn)品宣傳單、促銷活動單頁、促銷橫幅、促銷禮品、宣傳海報、獎品等。在活動前一天應該確保所有物料到位。陳列、上貨、廣宣品、pop等的布置工作應該在活動前一天晚上做好，避免活動當天匆忙去做，更不要在活動高峰期做，免得引起現(xiàn)場混亂，給活動造成不便。
人員準備：確定活動現(xiàn)場指導、派單員、產(chǎn)品促銷員。活動期間，導購、促銷人員、策劃負責人員應該提前到位，再次確認準備工作到位，整理廣宣品、陳列排面、產(chǎn)品和禮品堆頭以及標價。策劃負責人全程跟進，了解準備不足和方案欠妥之處，及時改善調(diào)整，并對促銷人員進行現(xiàn)場輔導。
3、人員培訓
“全民熱起來”人員培訓分兩部分：第一部分為執(zhí)行成員活動培訓;第二部分為促銷、導購人員針對性銷售培訓。
(1)、執(zhí)行人員培訓由活動測劃負責人全程指導培訓，以口頭、書面、圖示及現(xiàn)場演示等方式，充分說明方案內(nèi)容，讓每一個執(zhí)行者都做到-全球品牌網(wǎng)-明確活動目的、政策、執(zhí)行流程、注意事項及活動統(tǒng)一宣傳口徑。準備工作責任到人，規(guī)定完成時間、檢核人，活動前確保各項工作到位。
(2)、導購人員的針對性培訓。
導購、促銷人員是整個活動執(zhí)行過程中的核心，其一言一行直接影響著銷售及品牌聲譽，因此要對其做針對性比較強的銷售技巧培訓，讓導購、促銷人員更深刻明確活動目的和政策，掌握推銷技巧。推銷技巧培訓包括推銷心態(tài)(推銷從顧客第一次拒絕開始，要保持積極愉快的心態(tài)，推銷的技巧是積極主動)、推銷話術(shù)(消費者異議回答話術(shù)、目標消費者)等的培訓。
活動評估
經(jīng)過這次活動的開展，很好地宣傳了火鍋底料的影響力和在民眾中的美譽度，擴大了市場占有份額，同時也提升了銷量，并拉動了面類產(chǎn)品的銷量，總體來說是比較成功的!
學校食堂營銷策劃書篇十一
甲方：
乙方：
簽訂時間：20xx年9月13日簽訂地點：上白林小學采購物品：
為防止危害人體健康的食品流入學校食堂，規(guī)范學校食堂食品原材料進貨采購工作，提高食品原材料的采購衛(wèi)生質(zhì)量，確保學生營養(yǎng)改善計劃安全高效運行。按照縣教育局關(guān)于學校食堂食品安全管理的有關(guān)要求，結(jié)合我校實際，決定對我校食堂所需的蔬菜采取定點采購。甲、乙雙方根據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品安全法》、《國務院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等文件，本著平等自愿和誠實守信的原則，經(jīng)雙方協(xié)商，簽訂本合同并遵守以下條款：
1、乙方供應給甲方的蔬菜，必須是新鮮的，否則因此造成一切后果及其損失由乙方負責。
2、乙方供應給甲方蔬菜的價格要隨行就市，根據(jù)市場價格雙方協(xié)商定價，實行浮動。
3、乙方供應給甲方的蔬菜，必須按甲方的需要量供應。供應的蔬菜運送過程必須做好防污染工作，確保清潔衛(wèi)生。發(fā)現(xiàn)腐爛變質(zhì)的肉類除退回處理外，還要處以一定的罰款。
4、乙方必須向甲方出示當天的檢驗合格報告單。
5、結(jié)算方式。一學期兩結(jié)算。
6、違約責任：
(1)由于乙方所供物品的質(zhì)量問題導致相關(guān)部門的處罰或者導致甲方師生發(fā)生中毒事件時，其結(jié)果一律由乙方承擔，除賠償甲方損失外，并追究相應的法律責任，并且甲方有權(quán)利隨時終止合同。
(2)乙方如不誠信經(jīng)營，有違背甲方意愿的，甲方將隨時取消乙方的供貨權(quán)，另行定點采購。
7、雙方簽訂合同后，甲方不能擅自變動供貨商，更不能隨意混合采購，必須單純使用乙方所供蔬菜。如果甲方同時使用兩家或兩家以上蔬菜，出現(xiàn)的一切問題與乙方無關(guān)，甲方承擔一切責任。
7、爭端的解決。
(1)合同履行過程中發(fā)生的任何爭議，若雙方不能通過友好協(xié)商的方式加以解決，可向縣仲裁機構(gòu)申請仲裁，也可向縣法院提出訴訟。
(2)在法院審理期間，除提交法院審理的事項外，合同其它事項和條款仍繼續(xù)履行。
8、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。具有同等法律效力，從甲乙雙方簽訂之日起生效。
甲方：
乙方：
日期：
學校食堂營銷策劃書篇十二
甲方： （簡稱甲方）
乙方： （簡稱乙方）
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定：甲、乙雙方就食堂經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：
1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳，負責水電，并為乙方廚房員工解決住宿。
2、承包日期： 自 年 月 日至 年 月 日。
雙方權(quán)利和義務
甲方的權(quán)利和義務：
1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行合同，做好指導和協(xié)調(diào)工作。
2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督，并且有權(quán)要求乙方及時整改不良之處。
3、甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。
乙方的權(quán)利和義務：
1、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生標準，嚴禁提供腐爛、變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
2、未經(jīng)允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規(guī)章處罰。
3、乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生，餐具必須消毒，甲方可隨時檢查，并可要求乙方整改。
4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾須倒在甲方指定的地方，不得亂倒。
5、乙方要定期清理廚房死角雜物、疏通排水溝、餐廳范圍內(nèi)外衛(wèi)生，保持用餐良好環(huán)境。
6、乙方必須每個周末提供下個星期的菜譜供甲方參考。
7、乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證，并且在工作期間穿戴統(tǒng)一服裝。
8、乙方必須嚴格遵守操作規(guī)程，正當使用廚房的各項設(shè)施。
9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。
10、督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀律及廠規(guī)廠紀，未經(jīng)許可不得輕易進入廠方各區(qū)。
中、晚餐費共計200元/月。每餐標準為 1 葷 2 素，湯、米飯自助。
1、乙方計算每月餐費的憑證(由甲方發(fā)放給員工餐卡、并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù))。
2、乙方墊付伙食費 個月，甲、乙雙方每月 日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在5天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有有關(guān)款項（現(xiàn)金或者現(xiàn)金支票支付乙方）。
1、如乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒，經(jīng)相關(guān)部門鑒定，由乙方負責并承擔相應的法律后果。
2、如乙方因違反合同約定，甲方有權(quán)要求乙方及時整改，如乙方仍不能達到其要求，甲方有權(quán)終止合同。
3、如乙方要終止合同提前30天書面通知甲方，如未按規(guī)定終止合同的，應承擔3000元違約責任。
本合同末盡事宜，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向當?shù)厝嗣穹ㄔ涸V訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(蓋章) 乙方(蓋章)
代表： 代表：
學校食堂營銷策劃書篇十三
3、粒米雖小君莫扔，勤儉節(jié)約留美名。
4、粒米雖小猶不易，莫把辛苦當兒戲。
5、食堂飯菜香，買飯多謙讓。
6、米飯粒粒念汗水，不惜糧食當自悔。
7、古詩《鋤禾》你我讀，盤中餐苦當記住。
8、節(jié)約光榮，人見人贊；浪費可恥，誰聞誰惡。
9、自覺遵守飯?zhí)眉o律養(yǎng)成飲食衛(wèi)生習慣。
10、水是生命之源請節(jié)約用水。
11、病從口入飯前洗手。
12、相互禮讓自覺排隊。
13、用膳后應自覺清理剩菜殘羹。
14、愛護公共設(shè)施盡你我應有責任。
15、當患有傳染疾病時應避免共同進餐。
16、為了你和他人健康不要在飯?zhí)脙?nèi)吸煙。
17、一粒米，一滴汗，粒粒糧食汗珠。
18、滴水湊成河粒米湊成籮。
19、節(jié)約用水一點一滴珍惜糧食一顆一粒。
20、浪費猶如河缺口節(jié)約好比燕銜泥。
21、微笑是我們的語言，文明是我們的信念良好的衛(wèi)生習慣是身體健康的保障。
22、一粥一粒，當思來之不易;半絲半縷，恒念物力維難誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。
23、一粒糧食一粒汗。
24、節(jié)約是美，浪費是丑。
25、微笑是我們的語言，文明是我們的信念。
26、良好的衛(wèi)生習慣是身體健康的保障。
27、一粥一粒，當思來之不易;半絲半縷，恒念物力維難。
28、誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。
29、節(jié)約就是美德。
30、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德。
31、病從口入，請講衛(wèi)生。
32、有序用餐，文明用餐。
33、精雕細刻出精品，千錘百煉鐵成金;。
34、為者常成，行者常至;。
35、自信成功，自強成才，自律成長;。
36、事在人為，路在腳下;。
37、知行一致，行勝于言;。
38、求實創(chuàng)新，與時俱進;。
39、全面發(fā)展，提高素質(zhì);。
40、自強不息，厚德載物;。
41、樹百年報國志，做世紀棟梁才;。
42、敬人容人，助人愛人;。
43、少壯輕年月，遲暮惜光輝;。
44、做人誠為本，做事實為基;。
45、種下一種個性，收獲一種命運;。
46、敬業(yè)修德強能健體。
47、珍惜糧食就是珍惜生命。
48、珍惜糧食，遠離浪費。
49、食不凈則多病，食不盡則多蠅。
50、飲水要思源，吃飯當節(jié)儉。
51、倒下的'是剩飯，流走的是血汗。
52、尊敬他人就是尊敬自己，與人方便就是與己方便。
53、一粥一飯當思來之不易，一絲一縷恒念物力維艱。
54、知識拯救靈魂,糧食就是生命。
55、飲食是文化，請從窗口文明做起。
56、天地"糧"心，珍食莫蝕。
57、文明禮貌，秩序井然。
58、粒粒盤中餐，皆是辛苦換。
59、盤內(nèi)一分鐘，廚內(nèi)更多功。
60、知青的年代已過去，請勿再"插隊"。
61、請大家保持餐桌衛(wèi)生，給我們一個干凈的用餐環(huán)境。
62、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德病從口入，請講衛(wèi)生。
63、學校食堂可真大，干凈整潔靠大家，來買飯時請排隊，爭先恐后真不對。
64、即使饑腸轆轆，也要風度依然。
65、干凈衛(wèi)生，你我共同努力。
66、留住綠色，留住美麗，為了我們的家更美好，請不要用一次性筷子。
67、不用方便筷，植樹造綠蔭。
68、自備碗筷，保護環(huán)境。
69、飯菜穿腸過，禮讓心中留。
70、相互謙讓，親如一家。
學校食堂營銷策劃書篇十四
甲方名稱：
乙方名稱：
為進一步規(guī)范學校食品采購行為，確保食品采購做到公平、公正、公開和采購食品質(zhì)量衛(wèi)生安全，價格合理，根據(jù)平等自愿和誠實信用的原則，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商簽訂豬肉購銷合同，供甲、乙雙方共同遵守。
一．供貨數(shù)量與時間。
供貨數(shù)量視甲方每月就餐學生人數(shù)的加工、烹飪需求而定，寒暑假除外。如有變化，甲方提前1—2天通知乙方。乙方如不能及時供貨，須提前1天告知甲方。
二．供貨價格。
1．乙方所供豬肉價格根據(jù)市場價格分浮動情況，在上漲或下降一月內(nèi)，可作相應的提高或降低，但不得高其他學校豬肉供應價格和市場價格。
2．價格需要變動時。甲、乙雙方方應于前一周報價。
三．供貨質(zhì)量與數(shù)量保證。
1．乙方所供豬肉必須經(jīng)檢驗檢疫機構(gòu)檢驗、檢疫報告，不得給食堂提供質(zhì)量差，不合格的產(chǎn)品。
2．乙方向甲方承諾所供豬肉不摻假、不過期、不變質(zhì)、不變味、無毒無害，符合國家食品衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定。否則，由此產(chǎn)生的經(jīng)濟損失由乙方負責承擔，并負相應的法律責任。
3．乙方供豬肉，甲、乙雙方過枰，凈重數(shù)量誤差上限不得超過5‰。
四．供貨交付與驗收。
1．供貨時間：乙方按甲方指定時間送貨，每次供肉斤。
2．交貨地點：乙方將供貨送至學校食堂并作相應的處理（剔骨、解肉等）。
3．供貨驗收：
（1）如發(fā)現(xiàn)有不足秤的（偏差5‰視為正常誤差）。
（2）如有摻假、變質(zhì)，乙方自行收回。
（3）甲方驗收后，乙方必須在進貨清單上簽字并留下電話號碼。
五．貨款結(jié)算支付。
乙方供貨送交甲方食堂，經(jīng)驗貨人對數(shù)量與質(zhì)量進行驗收后，按次進行現(xiàn)金結(jié)算。
六．相關(guān)責任賠償。
1．甲方就餐師生如因食用乙方所豬肉導致發(fā)生食物中毒，經(jīng)有關(guān)單位鑒定原因?qū)賹嵑?，乙方除承擔全部醫(yī)藥費、賠償費用，同時承擔全部法律責任，并放棄先訴抗辯權(quán)。
2．乙方如應承擔經(jīng)濟法律責任，不受本合同期限制約。
七．合同生效與終止。
1.本合同一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自甲、乙雙方簽字或簽章之日起生效。
2．本合同至20xx年2月22日止。
3．如乙方送貨不符合質(zhì)量要求或三次不按時送貨，雙方合同自然解除。
甲方：（簽章）。
乙方：（簽字）。
合同簽訂時間：
學校食堂營銷策劃書篇十五
本校學生生活水平普遍偏高，一些學生買了許多對自己無用的東西，一些學生的二手貨同雞肋——留之無味，棄之可惜。其市場潛力由此可見一斑，所以組織在校學生進行一次“校園學生跳蚤市場”活動是切實可行的。他在讓同學出清一些對自己沒用的東西的同時也可以使無固定收入的學生以低廉的價格買到有用的東西。
1、以跳蚤市場的形式，提供一個學生之間互利互惠的交易平臺。
2、以這次的活動宣揚一種勤儉樸素的生活作風。
1、獲得校方的活動準許。
2、爭取到學生會、學生社團、校園網(wǎng)站的協(xié)助和支持。
3、有學生會提供足夠的前期活動經(jīng)費開支。
4、爭取到至少x~x名的學生參與活動。
5、所有參與活動的學生都須要求登記注冊，以方便活動的組織。
6、本次活動只針對在校學生，登記必須持學生證，堅決杜絕不法分子借機銷贓！
時間：20xx年x月x日（星期一，星期二）12點pm~6點pm。
地點：校西籃球場。
主辦者：商學院xx學生會，xx校園活動網(wǎng)。
1、形成初步策劃方案，并獲得校領(lǐng)導的支持。
2、向?qū)W校申請此次活動的審批。
3、對場地進行規(guī)劃。
衣物，運動，圖書光盤，電子科技，生活用品。
4、x月x號下午5點召集參賽人員和管理人員開會，介紹場地與分配工作。
1、在學校新建圖書館后鐵絲網(wǎng)圍欄上懸掛宣傳橫幅。
2、制作x張海報，每天五張在校園各醒目處廣泛張貼。
3、在學校休閑廣場，商學院一樓大廳，美食街門口等地設(shè)立報名點。
1、報名者可以是個人也可以以團體報名，如宿舍名義。
2、凡報名者都可獲得一個攤位號（根據(jù)貨物多少，劃分攤位面積）。
3、本活動本著公平自愿的原則，由買賣雙方商議價格，也可互換。
4、活動中不可使用擴音器，音響等太吵鬧的機器。
5、xx學生會負責維持活動秩序。
xx大學全體師生。
可到各報名點報名，領(lǐng)取場地號。
（注：為杜絕虛假報名，到時不到場，向參賽人員收取相應押金，活動結(jié)束后，拿收費條領(lǐng)回押金）。
即日起至x月x號或攤位滿為止。
學校食堂營銷策劃書篇十六
1、愛惜糧食，從娃娃抓起。
2、為耕者謀利，為食者造福。
3、桌上一粒飯，農(nóng)民一滴汗。
4、民以食為天，食以儉為先。
5、浪費去無蹤，糧食更出眾。
6、盤內(nèi)一分鐘，廚內(nèi)更多功。
7、糧收萬石，也要粗茶淡飯。
8、要知盤中餐，粒粒皆辛苦。
9、飯菜穿腸過，節(jié)儉心中留。
10、愛糧節(jié)糧，建設(shè)節(jié)約型社會。
11、珍惜糧食，養(yǎng)成節(jié)約好習慣。
12、世界是我們的，糧食是世界的。
13、倒下的是剩飯，流走的是血汗。
14、提高糧食品質(zhì)，增強法制意識。
15、放開糧食市場，加強監(jiān)督管理。
16、普及節(jié)糧知識，提高節(jié)糧意識。
17、珍惜勞動成果，反對浪費糧食。
18、糧食來之不易，大家共同珍惜。
19、節(jié)約糧食光榮，浪費糧食可恥。
20、節(jié)約糧食，是每個公民的義務。
21、食用放心糧油，保障人民健康。
22、嚴禁摻雜使假，以次充好的行為。
23、崇尚節(jié)糧風氣，促進可持續(xù)發(fā)展。
24、粒米，千滴汗，粒粒糧食汗珠換。
25、糧食安全實行，行政首長負責制。
26、節(jié)糧從我做起，建設(shè)節(jié)約型社會。
27、創(chuàng)建節(jié)約型社會，從珍惜糧食開始。
28、米飯粒粒念汗水，不惜糧食當自悔。
29、粒米雖小君莫扔，勤儉節(jié)約留美名。
30、粒米雖小猶不易，莫把辛苦當兒戲。
31、節(jié)約好比燕銜泥，浪費猶如河缺堤。
32、節(jié)約糧食，從我做起，從現(xiàn)在做起。
33、增強節(jié)約糧食，愛惜糧。食的意識。