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        廚師辭職信格式(優(yōu)質(zhì)16篇)

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            思考過去,展望未來,總結(jié)是必要的!在寫總結(jié)時,不要忘記對過去的經(jīng)驗進行總結(jié)和汲取教訓(xùn)。以下是小編為大家整理的成功經(jīng)驗,希望對大家的事業(yè)發(fā)展有所幫助。
            廚師辭職信格式篇一
            尊敬的上級領(lǐng)導(dǎo):
            您好!
            我是xx廚師xx。
            我可能會在×月份某離職。
            在xx答酒店工作有些時日,很榮幸能成為這里的一名廚師,時間過得真快,我要重新確定我未來的方向。誠然,論工作環(huán)境、團隊,甚至個人喜好,我都很滿意。但,由于某些個人原因,所以我決定離職。希望你能早日找到合適的人手接替我的工作。
            當然,若你容許的話,我愿意,并且渴望在工余時間,為我們這個團隊繼續(xù)出力,最后,我也不知道可以說什么,只能忠心對你說對不起與謝謝你,并祝愿您和大家能開創(chuàng)出更美好的未來。
            ××敬上。
            日期
            廚師辭職信格式篇二
            尊敬的'領(lǐng)導(dǎo):
            你們好!
            我是廚部荷臺員工***。我入職已將近三個月,非常感謝領(lǐng)導(dǎo)曾在工作中給予過的指點和引導(dǎo),使我在這里學(xué)到了一些關(guān)于烹飪的常識和實用的工作技能!
            也很感謝在工作上幫助過我的同事們!他們也曾帶給我開心和歡笑!這里的很多人很多事也給我留下了些許的美好!
            但是天下沒有不散的宴席,鐵打的營盤流水的兵,所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報告!因為我有了比在此處更好的發(fā)展。老話說的好人往高處走水往低處流,每個人的人生規(guī)律莫不是如此!所以我經(jīng)過甚重考慮權(quán)衡利敝向公司提出辭職!
            由于事發(fā)傖促,我的離職申請沒能提前報告,給部門工作增加了壓力,為此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的補償就是一如既往的堅守崗位努力工作。也誠望領(lǐng)導(dǎo)針對我的特殊情況特殊處理,能在本月28號之前批準我的離職!
            再次深表感謝!
            xxx。
            xxx年xx月xx日。
            廚師辭職信格式篇三
            尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):
            你們好!
            我是xx廚師xx。
            這個月的七月二日是我來海外xx工作滿五年的日子,回首這五年的點點滴滴,一張又一張熟悉的臉龐,無論是遇到的領(lǐng)導(dǎo),或者服務(wù)過的員工,還有十多位兄弟般的同事,都在眼前浮現(xiàn),更多的是感謝之情和精彩的畫面。
            五年的海外生活,,更多的是收獲,無論是金錢,夢想,價值還是抱負,都讓我得到扎扎實實的升華,欣慰之余,唯一愧疚的是對家人的愛,特別是對兩個孩子的內(nèi)疚,我想,做為父親,不能陪伴在他們童年成長的腳步里, 是任何東西都無法彌補的.
            感謝像你們一樣一個又一個我遇到過的領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心,幫助,信任和肯定,讓我在印度這五年經(jīng)歷過很多挑戰(zhàn),肩負過好幾次的重托,老板都說過,是打出來的,我想,在回到家鄉(xiāng)的人生道路上,我所學(xué)會和擁有的這些經(jīng)驗和品質(zhì),肯定能派上用場。
            深深的感謝你們!!
            下這樣一個辭職的艱難決定真的很不容易,和家人,父母,不斷溝通,還有孩子,甚至聽取了其他城市的同事的`意見,經(jīng)過這一個月的深思熟慮,今天我終于下定決心,鼓起勇氣,為自己的人生又一次重大的轉(zhuǎn)折做出無愿無悔的選擇:辭職。
            我的簽證七月二十二日到期,上次注冊地從xx轉(zhuǎn)過來xx還沒搞定,估計延期成功的話要到八月底了,知道現(xiàn)在人手緊張,我會耐心的等待你們的安排,剩下的日子里,工作上我依然會一如既往的努力和負責(zé),這點請你們放心.期待拿到回國的單程機票的那天.
            為謝!!
            注:查看本文相關(guān)詳情請搜索進入安徽人事資料網(wǎng)然后站內(nèi)搜索廚師辭職信。
            廚師辭職信格式篇四
            廚部尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
            你們好!
            我是廚部荷臺員工。我入職已將近三個月,非常感謝領(lǐng)導(dǎo)曾在工作中給予過的指點和引導(dǎo),使我在這里學(xué)到了一些關(guān)于烹飪的常識和實用的工作技能!
            也很感謝在工作上幫助過我的同事們!他們也曾帶給我開心和歡笑!這里的很多人很多事也給我留下了些許的美好!
            但是天下沒有不散的宴席,鐵打的營盤流水的兵,所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報告!因為我有了比在此處更好的發(fā)展。老話說的好人往高處走水往低處流,每個人的人生規(guī)律莫不是如此!所以我經(jīng)過甚重考慮權(quán)衡利敝向公司提出辭職!
            由于事發(fā)傖促,我的離職申請沒能提前報告,給部門工作增加了壓力,為此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的補償就是一如既往的堅守崗位努力工作。也誠望領(lǐng)導(dǎo)針對我的特殊情況特殊處理,能在本月28號之前批準我的離職!
            再次深表感謝!
            申請人:
            廚師辭職信格式篇五
            尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
            您好!
            我是飯店里的一位廚師,至今已在此工作三年了。經(jīng)過這段時間的工作和生活,我有很多收獲、也有很大進步。我很感謝貴飯店給我的工作和成長的機會,在此我對我的辭職深表歉意。
            通過這三年的歷練,我懂得了很多,學(xué)會了很多,廚藝也提高了很多。有汗水,有辛酸,有眼淚,同時更有很多歡笑,很多收獲,很多幸福。但是,隨著我當廚師的年頭越來越多,我愈加發(fā)現(xiàn)自己的不適應(yīng),于是,經(jīng)過我深思熟慮了好久,慎重的得出這個了結(jié)論:我熱愛烹飪,烹飪是我此生最大的興趣愛好,但它卻不適合成為我的職業(yè),因為,當興趣變成職業(yè),反倒讓我失去了原有的熱情,從而不知所措。雖然,我很舍不得這個我工作學(xué)習(xí)了三年的地方,但是,我還是毅然決然的決定要離開,重新審視自己、定位自己,探尋一片屬于自己的新天空,希望領(lǐng)導(dǎo)能理解我、支持我,并且尊重我的決定。
            由于我的離職而對飯店造成的不便,我深感歉意。但也希望公司能體諒我的個人困難,對我的辭職申請予以考慮并批準。再次對領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)表示感謝。預(yù)祝飯店生意興隆,越辦越好。
            此致
            敬禮!
            姓名:
            日期:
            廚師辭職信格式篇六
            尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
            您好!
            在我們餐廳工作,已經(jīng)有數(shù)年的時間了,作為廚師,我也是在這兒有一些成績,自己也是有挺多的收獲,而今也是由于個人的一個原因,決定不再在我們餐廳工作了,之前也是和您溝通過這個問題,而今正式的向您遞交這份辭職信。
            廚師的工作還是比較的辛苦,在剛?cè)胄械臅r候,我也不怕辛苦,認真的去做,多做自然也是能多學(xué),而且也是讓自己的一個廚藝得到了很大的進步,在餐廳的這些年工作之中,我的廚藝也是得到了巨大的進步,廚師長也是給予了我很多的肯定,愿意教我很多的東西,而我也是不負所望,把學(xué)到的運用到工作之中來,也是推出了很多我們餐廳的特色菜品,經(jīng)過了努力,我也是明白我的廚藝是和之前相比有很大的不同,如果沒有其他的原因,其實我也是會繼續(xù)的在餐廳干下去,畢竟這兒的環(huán)境也是不錯的,而且我也是比較的喜歡這兒的工作氛圍。
            不過,很多事情,也是不可預(yù)料的,我也是由于一些原因沒辦法再繼續(xù)的做下去了,之前也是和領(lǐng)導(dǎo)聊過這個話題,的確有些無奈,但人生不就是有很多的一些不可預(yù)知嗎,或許未來的路我也能走的不錯,而且我的廚藝一直在身上,也是會讓我在今后也是能找到好的工作的。我也是挺不舍的,不過也是要作出一個決定,而今要離開了,我會在接下來的一個時間內(nèi)去把工作給交接好,一些注意的事情也是和同事說清楚,雖然有廚師長的安排,但是我也是要盡職盡責(zé)的去把事情講好,并且只有交接好了,那樣才不會影響到餐廳后廚的一個工作安排。
            這次的離職,之前也是和領(lǐng)導(dǎo)說過多次的,我也是下了決定了,之前反思的思考過,是不是要留下來,但是我也是知道自己的一個情況,的確是沒有辦法再留下來了,個人的一些原因我有時候也是會感到無奈,不過我也是特別的感謝在餐廳工作的這幾年,讓我學(xué)到的東西,也是會在我以后的一個工作之中對于我來說是有很大的幫助的。特別是廚師長之前教過我的很多東西,我也是特別的感謝他。
            要離開了,我也是會和同事去好好的告別,最后的這段日子,我一如既往的把菜做好,認真的把這最后工作完成,離開已經(jīng)是確定了的,但我的心思其實還是放在工作上,同時我的離職也是望領(lǐng)導(dǎo)是早日可以批準。
            此致
            敬禮!
            20xx年x月x日。
            廚師辭職信格式篇七
            尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
            您好!
            首先感謝您在百忙當中抽出時間瀏覽我的辭職信。我是懷著十分復(fù)雜的心情寫這封的。自從我進了食堂以后,由于你對我的指導(dǎo)和信任,使我取得了很多機遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過這段時間在食堂的工作,我從中學(xué)到了很多知識,積累了一定的`經(jīng)驗,對此我深表感激。
            由于我本身工作能力不足,近期的工作讓我覺得力不從心,為此我作了很長時間的思考,我決定遞上辭呈。為了不由于我個人能力不足的緣由影響了食堂的正常運作,更迫切的緣由是我必須在20xx年x月后參加計算機等級證的培訓(xùn),較長時間內(nèi)都不能上班,所以經(jīng)過沉思熟慮以后,我決定在20xx年x月前辭往而我在食堂的工作。
            我知道這個進程中會給你帶來一定程度上的不便,但是我也很遺憾不能繼續(xù)工作,很感謝你和食堂各位同事對我的教導(dǎo)和照顧,在食堂這段經(jīng)歷對我而言異常的珍貴。將來不管甚么時候,我都會以自己曾是食堂的一員而感到榮幸。我確信在食堂的工作歷程將是我整個職業(yè)生涯發(fā)展中相當重要的部份。祝食堂領(lǐng)導(dǎo)和各位同事身體健康、工作順利!
            此致
            敬禮
            20xx年x月x日。
            廚師辭職信格式篇八
            廚部尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
            你們好!
            我是廚部荷臺員工xx。我入職已將近三個月,非常感謝領(lǐng)導(dǎo)曾在工作中給予過的指點和引導(dǎo),使我在這里學(xué)到了一些關(guān)于烹飪的常識和實用的工作技能!
            也很感謝在工作上幫助過我的同事們!他們也曾帶給我開心和歡笑!這里的很多人很多事也給我留下了些許的美好!
            但是天下沒有不散的宴席,鐵打的營盤流水的兵,所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報告,因為我有了比在此處更好的發(fā)展。老話說的好人往高處走水往低處流,每個人的人生規(guī)律莫不是如此!所以我經(jīng)過慎重考慮權(quán)衡利敝向公司提出辭職!
            由于事發(fā)傖促,我的離職申請沒能提前報告,給部門工作增加了壓力,為此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的補償就是一如既往的堅守崗位努力工作。也誠望領(lǐng)導(dǎo)針對我的特殊情況特殊處理,能在本月28號之前批準我的離職!
            再次深表感謝!
            此致
            敬禮
            申請人:本站。
            201x年xx月xx日。
            廚師辭職信格式篇九
            尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
            各位領(lǐng)導(dǎo),我?guī)е鴱?fù)雜的心情寫這封次致信。
            我于20xx年x月到x酒店做廚師上班,經(jīng)過這段時間的工作,我覺得和我原來設(shè)想的個人職業(yè)規(guī)劃相差太大,因此我不得不向公司提出辭職申請,并希望能與x月x日正式離職。
            但俗話說“學(xué)無止境”,有很多方面還是需不斷學(xué)習(xí)。提出辭職我想了很久,雖然我的觀念是:人需要不斷的發(fā)展、進步、完善。我也一直在努力改變,變得適應(yīng)環(huán)境,以便更好的發(fā)揮自己的作用。但是我覺得自己一直沒什么突破,考慮了很久,確定了需要變換環(huán)境來磨礪。
            此致
            敬禮
            辭職人:
            20xx年x月x日。
            廚師辭職信格式篇十
            尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
            您好!
            一年多的廚師生涯讓我在餐廳收獲了很多,作為餐廳的廚師自然能夠明白領(lǐng)導(dǎo)對自己的工作給予了很大的支持,這讓我在十分感激的同時也希望通過工作中的努力回報領(lǐng)導(dǎo)的栽培,實際上我當初加入餐廳的初衷是希望能提升自己的廚藝,然而隨著時間的流逝似乎自己已經(jīng)在餐廳沒有太大的發(fā)展空間,因此我希望能夠辭去當前的職務(wù)從而前往更大的餐廳提升自己。
            雖然決定辭去廚師的工作卻也是經(jīng)過深思熟慮的結(jié)果,站在個人的角度自然明白廚藝的提升對自身的發(fā)展多么重要,畢竟想要在廚師工作中有所成就自然要具備較高的廚藝才行,然而我在近期的工作中能夠感受到自己的進步空間已經(jīng)很小了,這意味我繼續(xù)在餐廳工作下去也難以獲得較大的成就,更何況這段時間店面的經(jīng)營也擴大了許多從而招收了許多新廚師,因此即便我選擇辭職離去也不會對餐廳的發(fā)展造成太大的影響,雖然辭職的做法比較自私卻希望能夠獲得領(lǐng)導(dǎo)的理解。
            其實我選擇辭職也是從日益激烈的職場競爭感受到了壓力,作為廚師自然明白廚藝長時間得不到提升很容易面臨被淘汰的危機,實際上無論是顧客的需求還是餐廳的發(fā)展都需要廚師具備不斷進取的心,所以我得時刻研究顧客對菜肴的要求并改進自身的廚藝才行,然而由于我在近期的工作中沒有太大成就的緣故導(dǎo)致內(nèi)心十分焦慮,既希望能夠為集體帶來更多貢獻又因為能力的不足感到有心無力,也許我應(yīng)該放棄目前穩(wěn)定的工作并前往規(guī)模更大的餐廳進修才行。
            之所以選擇辭職也是希望能夠拓展自身的職業(yè)發(fā)展渠道,畢竟目前我能夠烹飪的菜肴式樣過于單調(diào)從而很難具備較大的發(fā)展空間,再加上有時我并不能完全理解顧客的需求自然迫切提升自身的廚藝,這既是作為廚師的職業(yè)追求也是為了餐廳的發(fā)展著想,然而在我看來忙于工作的自己是難以騰出時間進行培訓(xùn)的,所以我覺得還是辭職前往其他的餐廳進行學(xué)習(xí)比較好,這樣的話既能夠?qū)Ω魇讲穗扔懈嗟牧私庖材軌蛱嵘陨淼陌l(fā)展?jié)摿Α?BR>    雖然決心辭職卻早已找到了交接自身工作的人選,這樣的話即便我驟然離去也不會影響到餐廳的經(jīng)營,事實上以目前餐廳的廚師數(shù)量也是能夠填補自己離職空缺的,只不過感到對不起領(lǐng)導(dǎo)的栽培讓我有些猶豫不決,希望這次辭職以后餐廳能夠在經(jīng)營方面取得更大的效益。
            此致
            敬禮!
            20xx年x月x日。
            廚師辭職信格式篇十一
            尊敬的飯店老板:
            您好!
            感謝您在百忙之中還能抽出時間來閱讀這份辭職信,同時也非常的抱歉,我從這之后將不能在飯店繼續(xù)廚師的工作了,辭去這份工作后,我就得回歸老家了,還望能諒解。
            我大學(xué)畢業(yè)后就留在了這座城市工作,我也是經(jīng)過了很多的工作,才找到這個廚師的工作,也是從一個小工做起的,經(jīng)歷了很多的辛苦才做成現(xiàn)在的職位。我心中對您的賞識很感謝,是您愿意去培養(yǎng)我,我才可以有能力執(zhí)掌廚房,做我們飯店的廚師,為大家做菜。我留在這里,也是希望多賺點錢,才對得起父母的養(yǎng)育和培育之恩,當然也因為這樣,我不能常常陪伴在父母身邊,原本父母養(yǎng)育我就付出了很多,但是我為了在這里站穩(wěn)腳跟,每次歸家都沒有幾天,其實他們是很希望我能多陪陪他們的,可是我一直一工作很忙為由拒絕他們的挽留。現(xiàn)在他們的身體因為年齡的增大開始出現(xiàn)問題了,而我卻沒有盡到作為兒子的.責(zé)任,沒有盡到孝,其實我的心中是愧疚的,只是一直麻痹自己而已。
            現(xiàn)在他們的身體出現(xiàn)多次的危機,我還是在鄰居那里知道,我就知道自己是有多混蛋了。錢是賺不完的,而且在這多年的工作,我已經(jīng)有了不少的存款,現(xiàn)在也是該我回家盡孝的時候了。從畢業(yè)至今,回家次數(shù)五個手指都能數(shù)出來。一是廚師為服務(wù)型的工作,本身就不能長久停歇,所以沒有時間,二是因為自己常年呆在外面,被外面的紅燈酒綠給誘惑了,不想回去老家呆著。如今父母需要我,我就得做一個子女該做的樣子。所以這份廚師工作就只能遺憾辭職,我心中還是特別想家的,這么多年在外面也待夠了,還是回家盡孝的好。對于我的離職,我明白給飯店肯定會帶去大的損失,畢竟我作為廚師,是店里的老人了,我離開,飯店的秩序多少會變得混亂,短時間內(nèi)是無法維持正常的秩序的。對于這樣的損失,我只能說抱歉了,我會盡量的把交接的工作做好,努力把損失降到最低,我也會在離開之前,把廚房的工作全部處理好,讓飯店有個接班人。這是我僅能做的了,望老板諒解我做兒子的心,家庭和工作始終是比較難平衡的。還有一個月,我才會正式離職,這一個月里,我會把廚藝交給您選擇的人,盡可能的對他進行培訓(xùn),把工作重心交到他手里。所以愿您批準這樣的辭職,讓我能安心離職。
            此致
            敬禮!
            20xx年xx月xx日。
            廚師辭職信格式篇十二
            尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
            由于我的一些個人原因,經(jīng)過一段時間的慎重考慮后,我決定向公司提出辭職。
            在短短一年的時間里,公司給予了我多次機會,使我在這個工作崗位上積累了一定的技術(shù)技能和工程經(jīng)驗。我在公司里工作的很開心,感覺公司的氣氛就和一個大家庭一樣,大家相處的融洽和睦,同時在公司里也學(xué)會了許多工作以外的處世為人等做人的道理。所有的這些我很珍惜也很感謝公司,因為這些都為我在將來的工作和生活中帶來幫助和方便。另外,在和各位同事的朝夕相處的時間里,也使我對過去的、現(xiàn)在的同事建立了由淺到深的友誼,我從內(nèi)心希望這份友誼,這份感情能繼續(xù)并永久保持下去。
            今后,無論我將怎樣生活,我都會永遠感激公司對我的培養(yǎng),各級領(lǐng)導(dǎo)和同事給我的支持和幫助。在我困難的時候,犯錯的時候給我的幫助和寬容。公司是一棵參天大樹,而我,只不過是樹上的一片葉子。每當風(fēng)起時,都有些樹葉會掉落,但是,大樹總是那么挺拔和偉岸。
            離開這個公司,離開這些曾經(jīng)同甘共苦的同事,很舍不得,舍不得領(lǐng)導(dǎo)們的諄諄教誨,舍不得同事之間的那片真誠和友善。
            對于由此為公司造成的不便,我深感抱歉。但同時也希望公司能體恤我的個人實際,批準我的申請。
            再次感謝公司,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)!真心祝愿公司在今后的發(fā)展旅途中步步為贏、蒸蒸日上!
            此致
            敬禮
            1.辭職信標準格式樣本
            2.員工辭職信樣本
            3.醫(yī)生辭職信樣本
            4.教師辭職信樣本
            5.教師的辭職信樣本
            6.事業(yè)單位職工辭職信樣本
            7.2017事業(yè)單位辭職信樣本
            8.工廠工人辭職信樣本
            9.關(guān)于公司員工辭職信樣本
            10.廚師辭職信樣本
            廚師辭職信格式篇十三
            尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
            您好!
            我是飯店里的一位廚師,至今已在此工作三年了。
            經(jīng)過這段時間的工作和生活, 我有很多收獲、也有很大進步。我很感謝貴飯店給我的工作和成長的機會,在此我對我的辭職深表歉意。
            通過這三年的歷練,我懂得了很多,學(xué)會了很多,廚藝也提高了很多。有汗水,有辛酸,有眼淚,同時更有很多歡笑,很多收獲,很多幸福。
            但是,隨著我當廚師的年頭越來越多,我愈加發(fā)現(xiàn)自己的不適應(yīng),于是,經(jīng)過我深思熟慮了好久,慎重的得出這個了結(jié)論:我熱愛烹飪,烹飪是我此生最大的興趣愛好,但它卻不適合成為我的職業(yè),因為,當興趣變成職業(yè),反倒讓我失去了原有的熱情,從而不知所措。
            雖然,我很舍不得這個我工作學(xué)習(xí)了三年的地方,但是,我還是毅然決然的決定要離開,重新審視自己、定位自己,探尋一片屬于自己的新天空,希望領(lǐng)導(dǎo)能理解我、支持我,并且尊重我的決定。
            由于我的離職而對飯店造成的不便,我深感歉意。但也希望公司能體諒我的個人困難,對我的辭職申請予以考慮并批準。再次對領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)表示感謝。
            預(yù)祝飯店生意興隆,越辦越好。
            此致
            敬禮
            申請人:本站
            201x年xx月xx日
            廚師辭職信怎么寫(二)
            廚師辭職信格式篇十四
            尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
            您好!
            我是廚師***。經(jīng)過這段時間的工作,我覺得和我原來設(shè)想的個人職業(yè)規(guī)劃相差太大。感謝像你們一樣一個又一個我遇到過的領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心,幫助,信任和肯定,但我不得不向公司提出辭職申請,并希望能于*月10日正式離職。
            對于由此為公司造成的不便,我深感抱歉。但同時也希望公司能體恤我的個人實際,對我的申請予以考慮并批準為盼。
            下這樣一個辭職的艱難決定真的很不容易,和家人,父母,不斷溝通,還有孩子,甚至聽取了其他城市的同事的意見,經(jīng)過這一個月的`深思熟慮,今天我終于下定決心,鼓起勇氣,為自己的人生又一次重大的轉(zhuǎn)折做出無愿無悔的選擇:辭職。
            感謝領(lǐng)導(dǎo)的栽培,現(xiàn)在我即將離開公司,祝公司會有更大的業(yè)!
            此致
            敬禮!
            20xx年x月x日。
            廚師辭職信格式篇十五
            尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
            您好!
            我是我們餐飲店的一名廚師,來到我們餐飲店也有四年之久了。看著我們餐飲店的生意越來越好,顧客也越來越多,名氣也越來越大。我就打心眼里為我們餐飲店高興,為領(lǐng)導(dǎo)高興。我也希望我能炒出更多美味的食物來贏得客人的好評,把我們店的招牌打的更響,打的更遠。但是近一兩年里,我發(fā)現(xiàn)我的廚藝不但沒有精進,反而還更加退步了。所以我日日夜夜苦惱是什么原因,但是終究沒有找出根本原因,我開始對自己廚藝的信心急劇下降。我覺得我不能再繼續(xù)這樣下去,所以我跟領(lǐng)導(dǎo)提出了辭職,我想要回家好好研究一下我的廚藝退步的原因,好好專研一下做烹飪做美食的技巧。
            我記得我剛來的時候,我的廚藝和炒出來的美食還經(jīng)常受到領(lǐng)導(dǎo)和客人的贊賞。我的拿手好菜也成為了店里的招牌菜,常常會有客人為了能吃到我抄的招牌菜,而排隊等上一兩個小時,甚至還會有客人慕名前來。這讓我對我自己廚藝的自信心得到了極大的滿足,領(lǐng)導(dǎo)也因此而器重我,所以我說,那段日子是我廚師生涯中的一個頂峰時期。當然我也很高興因為我抄的菜而讓我們餐飲店受到廣大客戶的喜愛,我們店也才開始慢慢有名氣的。但是慢慢到后來,經(jīng)歷了我的頂峰時期后,我的廚藝越來越不行了,一直在退步,我剛開始還不覺得什么,只是認識是偶然幾次的失誤而已,沒有太在意。
            但是當越來越多的顧客反映,食物的味道和以前不太一樣,甚至有人懷疑是不是換了廚師。我才意識到是不是哪里出了什么問題,但是我感覺我和以前炒菜的方式、步驟都沒有什么不同。還是按照以前一樣的方式炒,按照以前一樣的配料炒,可是為什么炒出來的味道就是不一樣了,還越來越難吃,我也找不出原因,開始越來越焦慮,接到顧客的投訴越來越多。
            所以我才覺得我有點愧對我們餐飲店,愧對顧客,我讓領(lǐng)導(dǎo)失望了。我覺的我再在店里呆下去,我們餐飲店的生意和招牌都要被我搞砸。盡管我曾經(jīng)給酒店帶來過輝煌,但是在酒店正在穩(wěn)步發(fā)展之際,我也不能成為一塊絆腳石。所以我選擇辭職,我需要時間和精力來找出我廚藝退步的原因,我相信我的廚師生涯不會終于此。等我找到原因的那天,就是我回歸餐飲店的那天,所以也希望領(lǐng)導(dǎo)能在那個時候再給我一次當廚師的機會。
            此致
            敬禮!
            xx年xx月xx日。
            廚師辭職信格式篇十六
            老板:
            不好意思,我們今天決定要離開這里了,我們不干了。
            因為......
            1、你言而無信。
            剛?cè)肼殨r,你說人均5000,并且承諾根據(jù)餐廳的獲利情況,會給予一定的績效工資??珊髞懋斘覀儼巡蛷d的生意做得越來越好,滿心歡喜以為每個月能領(lǐng)到獎金時,你后悔了,說沒有說過,這讓我們很反感。
            2、只看到我們的過錯,沒看到我們的功勞。
            餐廳生意好的時候,你總說是你的營銷策略做得好,是你有生意頭腦,好像跟我們沒半毛錢關(guān)系。我們花了多少心思研究的新菜,熱賣了,人氣旺了,你就提也不提,可是如果我們把某一道菜做砸了,你卻揪著人家不放,還大做文章,這讓我們很不爽。
            3、舍不得為我們花錢。
            我們在廚房里累生累死,汗如雨下,你卻連一臺風(fēng)扇都舍不得買,夏天四十幾度的時候,你連一個西瓜、一瓶飲料也沒有,而自己,卻樂呵呵地吹著空調(diào)數(shù)錢,這讓我們覺得給你打工很不值。
            4、經(jīng)常找理由克扣工資。
            5、太多你的自己人。
            你讓你的大舅子來當出品總監(jiān),你覺得很英明嗎論資歷、論年齡、論廚藝、論人品,哪天才排上他你讓我們這些干了十幾二十年的,臉往那兒擱菜該怎么做他懂嗎砸了算誰的我們不服!
            還有你的小舅子采購,總是買一些不合格的食材回來,這能做得好菜嗎有時候還亂買一些我們不需要的東西,硬塞給我們用,我們都沒跟你說。
            老板,少跟我們談夢想。
            我們只是一個打工的,拿著那點微薄的工資,吃了沒喝喝了沒吃的,活在當下,就是我們最大的夢想。
            老板,少跟我們談未來。
            跟著你十幾年的小舅子,都沒車沒房,過著普通人的生活,恐怕我們跟你十年,也只有這樣的未來,我們不要這樣的未來。
            老板,少跟我們談奉獻。
            獻血,你跑了;到敬老院,你說你有事;汶川玉樹,你說不關(guān)你事,還嘲笑我們沒愛心。其實老板,我們覺得我們對你已經(jīng)很奉獻了,你的舉動,讓我們覺得很寒心。
            老板,少跟我們談敬業(yè)。
            還記得當初我們剛來的時候,你是這樣子說的——。
            你:萬分歡迎,沒有你們我們的餐廳肯定大不一樣!
            我:如果工作太累,搞不好我們會辭職的。
            你:放心,我不會讓這樣的事情發(fā)生的!
            我:我們節(jié)假日可以休息嗎。
            你:當然了!這是底線!
            我:平時會天天加班嗎。
            你:不可能,誰告訴你的。
            我:有高溫補貼嗎。
            你:還用說嗎,絕對比同行都高!
            我:吃的方面怎么樣是剩飯剩菜下腳料嗎。
            你:不會,你怎么會有這樣想法!
            我:住宿的環(huán)境怎么樣是兩人一個房間嗎。
            你:這是我們的明文規(guī)定!
            我:那遲到一點點要扣錢嗎。
            你:不,看情況吧。
            我:工資呢會準時發(fā)嗎。
            你:一向如此!
            我:你不會是在騙我吧。
            現(xiàn)在我們明白了,原來是倒著來念!
            老板,在你的餐廳,我們真的做不下去了,這不是錢多錢少的問題,而是我們真的看不到未來。
            不好意思,你自己找人吧。
            xx。
            xx年xx月xx日。