這個方案的核心理念是xx，可以帶來很多好處。編寫方案時要注重實效性，實際可行性是方案成功的關(guān)鍵。通過閱讀這些方案范文，相信你會對如何制定一個完美的方案有更深入的理解。
酒店營銷產(chǎn)品策劃方案篇一
商品銷售都有淡旺季之分，酒店產(chǎn)品也不例外。對于不同的企業(yè)來講，淡季的時間分配自然也不相同。我們酒店在經(jīng)歷農(nóng)歷春季的'火爆之后，整體銷量均有下滑，這也是飯店經(jīng)營業(yè)始終存在的淡旺季之間的矛盾。
其實，淡與不淡，也只是相對而言，在市場整體銷量下降的情況下，只要努力和付出，擠兌競爭對手，仍然可以讓自己的銷售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來，特做出此次營銷方案。
1、通過和各旅行社、各旅游景點和出租車公司的合作，拓展客源市場。
2、對于酒店內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進(jìn)行直接的或是間接的推銷，拉動二次消費，爭取更多的回頭客，促使客戶最終成為本酒店的老客戶及vip客人，最終提高酒店的銷售額。
20xx年4月1日至20xx年8月1日。
銷售部、餐飲部、前廳部、客房部。
暖春狂歡季，有禮相迎。
(1)多種方式推廣，讓淡季不淡。
方式一：與本地旅行社提前聯(lián)系，以傭金形式吸引其為我酒店引進(jìn)客戶。
具體操作如下：為我酒店引進(jìn)團(tuán)隊客戶的旅行社負(fù)責(zé)人，每間房付傭金5元錢，當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)算。
方式二：與各旅游景點做好結(jié)盟工作，互惠互利。
具體操作如下：與各旅游景點協(xié)商達(dá)成協(xié)議后，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費時，均可當(dāng)現(xiàn)金使用。(代金券在活動期間有效，過期作廢，代金券均不可折現(xiàn)，用于沖抵酒店客房、餐飲的消費金額。)或持我酒店的代金券到各結(jié)盟旅游景點消費時即可享受門票及消費優(yōu)惠(視各景點協(xié)議不同而定)。
方式三：與出租車公司聯(lián)系，長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機(jī)現(xiàn)金回扣。
具體操作如下：為司機(jī)發(fā)放簽有其車牌號的我酒店的優(yōu)惠卡，若有客人登記時持該卡享受打折優(yōu)惠，即可為該車主10元現(xiàn)金提成，月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。
(2)優(yōu)惠顧客，拓展獎勵計劃。
優(yōu)惠一：凡當(dāng)月按當(dāng)時門市價連續(xù)入住8次的外地散客，均可免費贈送普單或普標(biāo)1間?；蜻B續(xù)入住3晚的社會散客，贈送2瓶礦泉水。
優(yōu)惠二：凡提前2個月預(yù)定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時，并及時確認(rèn)并付相應(yīng)的押金，可享受門市價的6折瘋狂優(yōu)惠。(具體操作方法待定)。
優(yōu)惠三：與銀行合作，凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費時，可贈送本酒店的代金券1張。
優(yōu)惠四：每周用一天來拿幾間房來做特價房。(用店前的pop牌來做宣傳)。
1、制作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡，并付有消費須知，突出特有的企業(yè)文化。
2、在附近的旅游景點及火車站做路牌路標(biāo)廣告，針對過境或來訪的商務(wù)、政務(wù)人士。
3、活動期間，全天侯的用電子屏滾動播出優(yōu)惠政策。
4、酒店前的噴繪或pop宣傳。
廣告預(yù)算的分配如下：
1、代金券的制作費用控制為：xxx元。
2、優(yōu)惠卡的制作費用控制為：xxx元。
3、景點區(qū)的宣傳廣告費用控制為：xxx元。
4、店前的噴繪制作費用控制為：xxx元。
合計：
此次活動方案旨在淡季從某些方面提高酒店的知名度，客戶的忠誠度及酒店的銷售額，希望相關(guān)部門能給予配合，如有不足，能積極給予指證和補(bǔ)充。
酒店營銷產(chǎn)品策劃方案篇二
新時代，不一樣的婚禮
2、紅管家
圓夢一日，美夢一生
不同的愛情之路，同樣的美好期許；不同的個性需求，同樣的`時尚氣息。傳統(tǒng)古典、浪漫唯美、民族情結(jié)，在共同中求不同。新結(jié)婚時代/紅管家，你的專屬婚禮。
——愛情回歸家庭傳統(tǒng)只因深刻
八抬大轎迎娶嬌娘，鑼鼓嗩吶喜賀良緣。跨馬鞍過火盆，鳳冠霞帔步入喜堂，舞獅助興，張燈結(jié)彩，處處洋溢著吉祥富貴，拜敬父母，端茶敬酒盡顯大戶家風(fēng)。這一幕不是電影中的片段，僅是你的婚宴慶典的一部分。
1、服裝：鳳冠霞帔、蓋頭
2、樂隊：傳統(tǒng)婚禮中的樂器主要反映了“和諧”的思想，鑼鼓、嗩吶、笙都是以響聲明亮為主，同時反映婚姻本身的隆重。二胡、揚琴、琵琶等可用于合奏。
3、曲目：傳統(tǒng)婚禮多采用喜慶歡快的民樂，如：百鳥朝鳳、喜洋洋、甜蜜蜜（滿庭芳女子民樂組）、花好月圓、掀起你的蓋頭來（女子十二樂坊）、龍鳳呈祥等。
4、特色節(jié)目：新婚三句半、舞獅
6、菜品：根據(jù)客戶籍貫或者客戶要求調(diào)整菜系，突出家鄉(xiāng)特色，同時增加部分傳統(tǒng)婚宴食物（紅棗、花生、桂圓、瓜子等食物象征“早生貴子”）
7、餐具：居于民族特色、以及婚宴特色的餐具
8、婚宴現(xiàn)場布置：
“紅”在中國人心目中是喜慶、成功、吉利、忠誠和興旺發(fā)達(dá)等意義的象征。在傳統(tǒng)婚禮上張貼大紅喜字，懸掛大紅燈籠等等。這些紅色裝飾不但給婚禮帶來喜慶的氣氛，同時也暗示著新婚夫婦婚后的日子會越過越紅火。
婚宴現(xiàn)場布置道具必不可少的有：紅地毯、馬鞍、火盆、中式家具、囍蠟、大紅燈籠、紅綢段、新婚對聯(lián)、囍字，同時可根據(jù)客戶要求細(xì)節(jié)調(diào)整，如：體現(xiàn)書香門第可選用書法、水墨花作為裝飾。
——我們都是愛上浪漫的人
1、服裝：婚紗、禮服
2、樂隊：西式婚禮的樂隊主要以鋼琴、小提琴為主，也可以增加浪漫的薩克斯獨奏和吉他樂隊。
3、曲目：曲目選擇以浪漫抒情，耳熟能詳?shù)奈魇交槎Y音樂為主，如：婚禮進(jìn)行曲、致愛麗絲、夢中的婚禮、ibelieve等。
4、特色節(jié)目：花式調(diào)酒表演，為新人調(diào)制一款浪漫的愛情美酒
6、菜品：西式婚禮搭配西式自助冷餐，簡約時尚充滿異域情調(diào)
7、餐具：婚宴自助餐具務(wù)必考究，同時飾以鮮花、絲帶等作為裝飾，既出氣氛又提升品質(zhì)感和獨特感。
8、婚宴現(xiàn)場布置：
在西方的天主教傳統(tǒng)里，白色代表著快樂；亦是富貴的象征。到了本世紀(jì)初，白色代表純潔圣潔。西方傳統(tǒng)的白色結(jié)婚禮服，在早期是貴族的特權(quán)，只有上層階級才能穿代表權(quán)力和身份的白色婚紗。而整個婚禮的主色調(diào)也是在白色上點綴紫色、金色、紅色、粉色、綠色等象征意義美好的顏色，意指婚禮的神圣圣潔。
婚宴現(xiàn)場布置道具必不可少的有：鮮花、氣球、紗、綢緞、蠟燭、心形飾品、毛絨玩偶、紅地毯。同時可根據(jù)客戶需求搭配一些特別裝飾，如客戶信奉天主教，可以用十字架、小天使等裝飾婚宴現(xiàn)場。
——縱情歌舞歡唱幸福
今天是什么日子？美麗的姑娘身穿華麗的特日格勒（長袍），頭戴奢華尊貴的扎薩勒（頭戴），披紅掛綠，五彩繽紛?！般y杯里斟滿了醇香的奶酒，賽羅羅唻敦賽哎……”，悠揚的祝酒歌，訴不完來自草原的祝福。豐盛的全羊宴，激昂的馬頭琴，傳承草原文明的殿堂為你獻(xiàn)上最誠摯的新婚祝福。
1、服裝：蒙古族禮服
2、樂隊：民族婚禮中的樂器應(yīng)具有民族性，馬頭琴自然是首選。
3、曲目：歡快喜慶的蒙古族音樂，悠揚的蒙古歌，可以將婚禮現(xiàn)場帶回到廣袤的草原上。如：萬馬奔騰、敖包相會、祝酒歌、陪你去看你草原等。
4、特色節(jié)目：蒙古舞
6、菜品：豐盛的蒙餐
7、餐具：蒙古族餐具
8、婚宴現(xiàn)場布置：濃厚的蒙古族民俗色調(diào)、民族工藝品、裝飾品的點綴。哈達(dá)、火盆、圣燈都是婚宴現(xiàn)場布置的道具。
1、根據(jù)婚禮風(fēng)格裝飾特色婚車，也可提供花轎、馬車供客戶在飯店戶外拍照攝影使用
2、主題服務(wù)，宴會服務(wù)員根據(jù)婚宴形式著裝
3、個人專屬婚禮logo設(shè)計
4、婚宴請柬設(shè)計
5、婚禮專題片
6、婚禮電影
7、婚禮紀(jì)念冊
（降低投入，消費資源共享）
婚紗禮服以贊助形式提供給消費者使用，與婚紗攝影機(jī)構(gòu)合作推出紅管家婚慶活動。合作單位可在宣傳冊上印有l(wèi)ogo或者在宣傳冊中加印廣告（承擔(dān)一部分印刷費），同時可以互換廣告位，如：在婚紗攝影店內(nèi)懸掛紅管家廣告、投放紅管家宣傳冊等。
1、頁數(shù)：16p（包含封面封底）+2p（硫酸紙扉頁）
封面主題/封二前言/硫酸紙扉頁燙金logo/正文1服務(wù)理念
正文2—4中式婚禮/正文5—7西式婚禮/正文8—10蒙式婚禮
正文11配套服務(wù)/正文12團(tuán)隊介紹（策劃、樂隊、合作單位等）
硫酸紙扉頁祝語/封三內(nèi)蒙古飯店及紅管家簡介/封底聯(lián)系方式
2、工藝：內(nèi)頁200g銅版紙四色印刷、硫酸紙燙金/印、封面封底250g銅腹亞膜
3、主色調(diào)：時尚、現(xiàn)代、簡約
4、數(shù)量：20xx冊
酒店營銷產(chǎn)品策劃方案篇三
酒店營銷策劃是為了使一個酒店更好的盈利更好的發(fā)展，通過對酒店的市場環(huán)境以及相關(guān)環(huán)境進(jìn)行科學(xué)的分析制定出來的酒店在一定時期內(nèi)營銷活動的行為方針、戰(zhàn)略、目標(biāo)以及實施方案。現(xiàn)在，就來看看以下兩篇酒店的營銷。
策劃方案。
吧!
一、目標(biāo)市場分析。
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略。
1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高。
4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈送月餅，為本店特色月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是農(nóng)歷8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是815，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日-20日。
四、推廣策略。
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機(jī)廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。
4、__網(wǎng)站__上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
一、目標(biāo)市場分析。
此酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略。
1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價相結(jié)合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高。
4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈送月餅，為本店特色月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是農(nóng)歷8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是815，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、如果酒店暫時沒有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日-20日。
四、推廣策略。
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。
4、網(wǎng)站上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關(guān)的策略。
保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
酒店營銷產(chǎn)品策劃方案篇四
優(yōu)勢：
2、周邊酒店少，競爭力強(qiáng)；
3、本酒店屬于新裝修商務(wù)酒店，裝修風(fēng)格突出，配套設(shè)施完善，經(jīng)營項目都屬于眉山市消費的前沿，發(fā)展?jié)摿Υ蟆?BR> 劣勢：
1、周邊高收入人群不多，人氣不足；
2、知名度不高，目標(biāo)群體對酒店了解不夠；
3、酒店核心競爭力不明確，特色不突出。
樹立酒店知名度，提升人氣，建立相對穩(wěn)定的消費群體，穩(wěn)定增加收入。立足于本土，打造當(dāng)?shù)匾涣鞯木频晷蜗蟆?BR> 鎖定目標(biāo)群：
當(dāng)?shù)馗呤杖肴巳?，追求新鮮刺激的夜游人士，各企事業(yè)單位、機(jī)關(guān)團(tuán)體，各大旅行社團(tuán)體，外地來眉人士。
酒店作為一件特殊的商品，區(qū)別于其他商品的營銷。關(guān)鍵在于如何正確的制造消費者的需求。 國內(nèi)當(dāng)今，酒店業(yè)日趨繁榮，競爭激烈。但品種只有那幾類。經(jīng)濟(jì)型、豪華型和商務(wù)型。經(jīng)濟(jì)型打價格戰(zhàn)，豪華型注重服務(wù)和奢侈程度，商務(wù)型注重配套完善。很少注重品味。 我們酒店則可在這時彌補(bǔ)品味的空缺。注重品味將是本酒店的核心競爭力。
優(yōu)勢：注重環(huán)境氣氛，說白了就是為營造一個很好的氛圍。這是幾乎國內(nèi)空白的酒店理念。多種浪漫環(huán)境的選擇。
會員制的管理，很大程度的保護(hù)了消費者的隱私 便捷交通環(huán)境，地理優(yōu)勢明顯 靈活的房間挑選方式。
挑戰(zhàn)傳統(tǒng)，迎合追求新鮮的現(xiàn)代人心理需求
劣勢：安全隱患較多
政策上不占優(yōu)勢
1、 提前向目標(biāo)消費群體發(fā)布開業(yè)活動信息及具體活動內(nèi)容；
2、 提倡會員制，增加會員辦理；
3、 營銷人員推銷，通過電話、上門等方式直接面對客戶。和專業(yè)公司合作共同銷售。針對重點單位簽定消費協(xié)議。隨時進(jìn)行活動的跟蹤及售后回訪工作，各部門要建立健全客戶檔案制度，及時匯總工作。為配合此次營銷活動的順利進(jìn)行，各部門領(lǐng)導(dǎo)及營銷部人員營銷需要同時進(jìn)行電話營銷，簽約銷售等有關(guān)銷售方面的工作，做到全員營銷，團(tuán)隊之間要互相配合，全力打好這一仗。
宣傳：
1、活動的前期預(yù)熱[新聞、軟文、廣告的宣傳，dm、pop等的發(fā)放到位]。
2、報紙媒體的選擇。
3、電視媒體的選擇。
4、網(wǎng)絡(luò)媒體的選擇。
5、戶外媒體的選擇。
6、廣播電臺的選擇。
7、dm的發(fā)放[針對出租車司機(jī)及有車一族重點發(fā)放，并發(fā)放開業(yè)優(yōu)惠承諾書]。
8、店外的宣傳[開業(yè)用的氫氣球，燈籠，條幅，pop等。烘托開業(yè)氣氛]。
9、開業(yè)慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出。
10、每天還舉辦幸運大抽獎活動。
促銷禮品：
1、打火機(jī)類。
2、雕塑{小型浮雕類，有收藏及觀賞價值}。
3、鮮花。
4、水晶制品{小型工藝品}。
5、打折卡或免費體驗卡。
1、 提升酒店的知名度。
2、 使本地的半數(shù)人士都知道。
3、 司機(jī)師傅都知道本酒店。
4、 及目標(biāo)群體來此路線。在消費時會選擇本酒店。
5、 發(fā)展和增加本酒店的固定會員。
6、 使當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)及企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)都知道本酒店。在有需求時會選擇本酒店。
7、 提高客戶滿意度、美譽(yù)度和忠誠度。使其最終成為酒店的老客戶及會員。
8、 通過對主要產(chǎn)品（客房）的宣傳和銷售，同時帶動附屬產(chǎn)業(yè)的銷售和知名度。
此策劃主要針對開業(yè)營銷進(jìn)行構(gòu)思，營銷戰(zhàn)略只是一個小框架。在市場分析上相信投資公司胸有成竹。期待指教溝通。
酒店營銷產(chǎn)品策劃方案篇五
2、周圍環(huán)境分析
3、競爭對手分析
風(fēng)景區(qū)內(nèi)的酒店和七仙女大酒店他們有雄厚的資金實力，有良好的軟硬設(shè)施，是我們非常強(qiáng)勁的競爭對手，他們的弱勢是離縣遠(yuǎn)，市場定位高，目標(biāo)市場單一，他們主要針對旅游業(yè)和政府接待這一市場。潛陽國際大酒店總的經(jīng)營狀態(tài)還可以，地理位置也還優(yōu)越，但現(xiàn)在隨著競爭日益激烈，他們最近的客房折扣太大，標(biāo)準(zhǔn)間熟客一百四都開過，和快捷都相差無幾，他這種行為是會員行動卻忽視會員營銷的形式。是提高了客房入住率，但嚴(yán)重?fù)p害了酒店品牌形象的塑造，和酒店本身的定位有沖突。如果讓客人辦一張會員金卡，那效果會不一樣。恒華大酒店、皖城大酒店、天柱國際大酒店這是縣城檔次較好的酒店。他們總體經(jīng)營狀況還不錯，但也有經(jīng)營上的通病：
（1）、目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確，過于狹隘。主要原因是酒店過多，供大于求，而且經(jīng)營模式雷同，沒有自己的特色或定位過高，消費者難以接納，另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題，影響了服務(wù)質(zhì)量問題。例：雪湖大酒店在幾年前想開通農(nóng)村婚宴市場，是拉到了客戶。但在菜品質(zhì)量上沒有下功夫，他們的忽視導(dǎo)致間接沒有充分尊重到客戶。婚宴結(jié)束有的人說菜口味不好，有的說分量太少，總之給客戶的第一影響就是飯店的菜還沒農(nóng)村家里燒的好，最后其酒店餐飲部經(jīng)營不善只好找個人承包，到最近才收回來重新裝修。
（3）、我店周圍還有不少快捷賓館、小旅館、小餐館。雖然其在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實力，但其以低房價、低檔菜物美價廉來吸引大量的的附近居民和客商?？傮w上看他們的經(jīng)營情況是不錯的，而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯，但由于市場定位的差異，對我們未來開拓縣城市民潛在的市場影響力是很大的，他們也是非常強(qiáng)勁的競爭對手之一。
（4）川樓酒店是潛山餐飲業(yè)經(jīng)營很好的酒店，他位于汽車客運站旁，地理位置非常優(yōu)越。其復(fù)古裝飾風(fēng)格做的很全面，經(jīng)營時間久，有自己深厚酒店文化和品牌形象和老顧客群。每次經(jīng)過都能看到不同標(biāo)語如：某位學(xué)生的拜師宴，某領(lǐng)導(dǎo)來潛山考察，某小姐婚宴，最近新掛的是某大廚親臨川樓酒店。最近幾年在潛山開了川樓快捷賓館，在合肥開川樓分店，他的市場占有率不斷擴(kuò)大，他離我店距離只有幾步之遙，是我店餐飲部第一大競爭對手。
（二）和一些伙伴合作
1、沒有提供餐飲的快捷賓館
2、茶樓足浴等合作
3、和旅行社合作
4、婚慶公司或結(jié)婚登記處合作
5、婚紗影樓合作
2、開業(yè)當(dāng)天來消費的顧客可以參加抽獎活動
3、開業(yè)促銷折扣
a) 凡是在1月x號到1月x號，到舒州國際大酒店進(jìn)行消費的可以享受x折的享受
b) 凡是在1月x號到1月x號，到舒州國際大酒店進(jìn)行消費的可以享受x+1折的享受（x代表開業(yè)日期期間的折扣，這是非常實際性的信息是領(lǐng)導(dǎo)層決定的事情，所以我用代號）
5、 客房促銷
l 在開業(yè)活動一定時期內(nèi)開特價房
l 在開業(yè)活動一定時期內(nèi)辦理會員金、銀卡會比以后辦理收納的卡費優(yōu)惠
l 1、在開業(yè)抽獎活動中贈送本酒店豪華客房一晚，體驗四星級的奢華
l 2、在開業(yè)活動期間在我店消費情侶贈送甜蜜情侶早餐或青綠手套或情侶飾品
l 3、在開業(yè)活動期間來我店消費的一家三口可以給她們在酒店內(nèi)拍幾張紀(jì)念照片
l 4、外地游客來消費可以贈送瓜蔞子禮盒
6、 餐飲部促銷
l 1、在開業(yè)活動期間預(yù)定婚宴會有適當(dāng)折扣，還提供接送婚宴賓客班車（車檔次要根據(jù)婚宴消費能力確定,但不能太低，太低會有損酒店聲譽(yù)）
l 2、在開業(yè)活動期間預(yù)定本酒店高檔包間高標(biāo)準(zhǔn)菜肴贈送酒水一瓶
l 3、在開業(yè)活動期間預(yù)定本酒店中標(biāo)準(zhǔn)菜肴免費贈送一份高檔菜
l 4、在開業(yè)活動期限餐飲消費一千以下送一份精美禮品
l 5、在開業(yè)活動期限有來我店消費客戶生日，會贈送一份比平時送給消費客戶要大很多的蛋糕（如果是小姐送一娃娃也可）
l 6、在開業(yè)活動期限酒水也可適當(dāng)給予折扣
1、 在酒店正門前方以紅色地毯鋪地，兩則各置中式花籃（具體數(shù)字由舒州國際大酒店安排）
2、 雙龍拱門一個，燈柱兩個（一天）
3、 酒店大門上方懸掛多幅有關(guān)酒店開業(yè)的標(biāo)語
4、 酒店宴會廳或大廳置掛氣球200串，約一千個（要根據(jù)酒店竣工看情況設(shè)計氣球布局）
5、 放鞭炮和音樂。吸引行人注意（音樂間接性，也不能放的時間過長，一便打擾附近住民生活）
酒店營銷產(chǎn)品策劃方案篇六
為順利進(jìn)行淡季營銷工作，堅定樹立"以市場為先導(dǎo)，以銷售為龍頭"的經(jīng)營思想，根據(jù)大廈實際情況，市場管理部特制定淡季營銷計劃，現(xiàn)將方案細(xì)則匯報如下。
冬季將至，酒店服務(wù)業(yè)迎來了一年中淡季的第一階段。作為銀川市的高端酒店之一，民航大廈即將面臨一次機(jī)遇與風(fēng)險并存的市場變化，市場管理部亦面臨著整合新建后的第一次"大考"，如何在淡季提高客房與會場出租率成為淡季營銷工作首先要考慮的問題。
1．市場狀況
近 幾年來，隨著銀川市城市擴(kuò)容和市政建設(shè)的節(jié)奏加快，以及凱賓斯基酒店及其他酒店餐飲企業(yè)陸續(xù)建成和投入使用，區(qū)域內(nèi)酒店餐飲市場的格局正在發(fā)生深刻的變 化，新老酒店之間的市場競爭角力愈發(fā)激烈。另一方面，隨著城市的發(fā)展，本區(qū)域商業(yè)活躍，經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，酒店餐飲業(yè)的發(fā)展?jié)摿春?，市場的風(fēng)險與機(jī)遇并存。
目 前的境況是，在銀川市南門廣場附近高檔次的酒店較少，只有民航大廈一家四星級酒店，其余為三星級類別的中檔酒店餐飲企業(yè)。其中民航大廈主要的競爭對手有銀 座酒店、銀泉酒店、天一國際酒店和鄂爾多斯酒店。從市場角度分析，現(xiàn)在中檔酒店的市場日趨飽和，高級酒店在未來兩、三年內(nèi)競爭不算激烈，但在目前全球經(jīng)濟(jì) 迷局未解的情況下下，各行各業(yè)都在收縮開支，高級酒店的市場需求實際上是被壓縮了。銀川酒店服務(wù)業(yè)市場本身的容量較小，高級酒店可能最后被迫也參與到價格 競爭中來，從而形成連鎖反應(yīng)，對整個市場的格局產(chǎn)生巨大的影響。
2．競爭狀況
對于酒店餐飲服務(wù)業(yè)來說，每個同等級的酒店（如虹橋、太陽神賓館等）都是大廈的競爭對手，某些不屬于同一等級的酒店也是潛在的競爭對手。
從 目前的情況看，銀川市稱得上是大廈的直接競爭對手的并非屈指可數(shù)的其他幾家高星級酒店，而是南門廣場附近20xx年8月、9月新開業(yè)的天一國際酒店和銀泉 酒店，以及周邊幾家定位相同、服務(wù)類似的綜合性酒店（主要指銀座酒店），其中尤以銀泉酒店對民航大廈的威脅最大。雖然目前民航大廈是南門廣場附近最高檔次 的酒店，硬件和服務(wù)上都具有本區(qū)域的唯一性，但銀泉酒店作為一家準(zhǔn)四星標(biāo)準(zhǔn)的三星級酒店，在正式營業(yè)后將很可能改變這一格局。尤其在大廈綜合配套設(shè)施還不 甚完善的情況下，銀泉酒店將會對大廈的穩(wěn)健經(jīng)營帶來一定的沖擊。而像天一國際酒店和銀座酒店這樣與大廈基本同類同質(zhì)的酒店，雖然星級不及大廈高，但對一些 特定需求的市場（例如綜合性會議），尤其是整個銀川市場勢必會形成分流格局，從長期來講，此類酒店對民航大廈的影響將是深遠(yuǎn)的。
3．分銷狀況
目 前，民航大廈的分銷渠道分為兩種結(jié)構(gòu)類型，即直接渠道和間接渠道。所謂直接渠道，即市場管理部營銷員直接面向客戶，通過陌生拜訪、機(jī)場柜臺推銷、電話營銷 等多種方式直接宣傳大廈，繼而進(jìn)行客房、會場、餐飲的銷售，也包括前廳部和餐飲部直接接待上門住宿和預(yù)訂的散客；所謂間接渠道，即前廳部通過與攜程網(wǎng)、xx網(wǎng)、藝龍網(wǎng)等網(wǎng)站運營商合作，通過網(wǎng)絡(luò)宣傳和電子預(yù)訂的方式，進(jìn)行大廈客房的預(yù)售?？偨Y(jié)目前大廈的分銷渠道現(xiàn)狀，不難發(fā)現(xiàn)我們的分銷渠道相對較少、分銷 項目單一（僅客房住宿部分可通過網(wǎng)絡(luò)訂房）、銷售過程仍不夠順暢（經(jīng)常會出現(xiàn)取消預(yù)訂的情況發(fā)生）、交易成本仍有壓縮的空間（網(wǎng)絡(luò)運營商傭金較高），因此 交易效率仍有提高的空間。
酒店營銷產(chǎn)品策劃方案篇七
當(dāng)下微信的用戶數(shù)已經(jīng)突破4億，各行業(yè)企業(yè)紛紛開展微信營銷，酒店行業(yè)亦不例外。在酒店行業(yè)，布丁酒店和華住酒店的微信營銷做得最為出色，且取得了不錯的經(jīng)濟(jì)效益。 開展微信營銷的好處如下：
（1）開拓市場宣傳新渠道，塑造企業(yè)品牌形象；
（2）增強(qiáng)與關(guān)注客戶群的互動，進(jìn)一步發(fā)展?jié)撛诳蛻簦?BR> （3）及時推送酒店的各種促銷、優(yōu)惠信息，吸引客戶預(yù)定。
因此，建議開通生活派酒店微信。
調(diào)查：華住酒店是各個分店注冊賬號，向關(guān)注酒店的粉絲發(fā)送電子優(yōu)惠券。截至20xx年6月30日，華住擁有1216家酒店，客房總數(shù)達(dá)到132，557間，入住率為91.3%，會員超1100萬。截止到20xx年2月15日，華住有52萬微信粉絲，激活會員超過20萬，平均每天有638間/夜預(yù)訂，會員來源67%靠“附近的人”功能，門店掃碼只占16.7%。微信會員占總會員數(shù)4.7%，微信預(yù)訂占總預(yù)訂量5.3‰。
布丁酒店是微信系統(tǒng)嵌入酒店html5頁面，并接入布丁酒店后臺，客人直接可以進(jìn)行訂房。微信在線訂房功能，需有一定投資，做二次開發(fā)方可實現(xiàn)。目前，布丁酒店在全國30多個城市擁有超過230家門店，600多萬會員。截止到20xx年5月10日，微信粉絲已達(dá)到54萬人，新用戶占61%，日均訂單264個。另值得一提的是，26%的新增會員使用微信訂房成功入住次數(shù)達(dá)到2次以上，微信用戶訂房高峰時間段為14：00—16：00。每天有上千條會員咨詢。布丁只在周三和周五推送1條信息，以活動類與游戲類為主。
因此，第一階段學(xué)習(xí)華住酒店，由各酒店開通微信公眾賬號。充分利用微信搖一搖、附近的人、漂流瓶、添加朋友等功能來發(fā)展會員。當(dāng)粉絲關(guān)注各酒店微信后，微信運營人員要通過一對一的推送向新粉絲介紹酒店的優(yōu)惠促銷活動等，并不定期通過群發(fā)功能向粉絲們開展 更加直接的互動體驗。當(dāng)各分店粉絲超過500，可以申請認(rèn)證，提高公信力。
第二階段當(dāng)生活派酒店達(dá)到一定規(guī)模，輻射全國時，可以學(xué)習(xí)布丁酒店，開通集團(tuán)的微信公眾賬號，并申請官方認(rèn)證。集團(tuán)公眾賬號可以在微信現(xiàn)有功能基礎(chǔ)上，做深度的二次開發(fā)，開通在線訂房、微信支付等功能。
1、日常信息推送
微信內(nèi)容以公司動態(tài)、促銷信息、互動活動為主。
2、長期促銷活動
20xx年12月1日——20xx年12月31日
生活派酒店公司旗下各門店
關(guān)注生活派酒店微信，即贈20元生活派酒店電子優(yōu)惠券，通過生活派酒店官方直營銷售渠道訂房并成功入住，立可抵扣房費，消費結(jié)束即自動升級為生活派酒店派卡會員。
溫馨提示：
1、 20元電子優(yōu)惠券僅限生活派酒店官方直營銷售渠道使用；
5、 優(yōu)惠券僅限生活派酒店微信會員使用，不可轉(zhuǎn)贈他人；
7、不能與特價房、百元房、團(tuán)購房等優(yōu)惠促銷活動同時使用；
8、不兌換現(xiàn)金、不找零、復(fù)印無效、遺失不補(bǔ)；
9、優(yōu)惠券使用房量有限，先訂先得。
xxx酒店通過兩大階段實現(xiàn)招募粉絲到口碑分享、優(yōu)化服務(wù)目標(biāo)，占領(lǐng)了同類型酒店的營銷先機(jī)。
第一階段：資源整合，立體招募價值粉絲/會員
用喜達(dá)屋自有資源（酒店內(nèi)宣傳物料、官網(wǎng)、官方微博、百度搜索品牌專區(qū)等），以二維碼作為導(dǎo)入口，吸引品牌興趣粉絲；同時借助微信的周邊功能覆蓋酒店附近高價值用戶，成為微信平臺第一個同時運用“搖一搖”、“附近的的人“功能的企業(yè)。微信用戶一旦與spg俱樂部微信賬號建立好友關(guān)系，不僅可以收到最新活動信息、酒店優(yōu)惠、在線預(yù)訂等服務(wù)，還有機(jī)會抽獎贏得澳門免費酒店住宿以及參與“歡享之夜”預(yù)訂酒店贏積分活動。
第二階段：動靜結(jié)合，智能維護(hù)
靜：內(nèi)容吸引，口碑分享。貼合spg會員尊貴身份和階層品位，軟性傳遞spg酒店和會員活動，讓每一條傳遞信息做到具有價值性而不是打擾。讓微信好友在獲得利益信息的同時，不斷增強(qiáng)對spg俱樂部以及喜達(dá)屋集團(tuán)的品牌好感。為了更好的激發(fā)spg好友在微信分享， 前期招募期通過澳門免費酒店住宿大獎吸引，刺激和激發(fā)粉絲主動分享給自己手機(jī)及社交朋友。
動：真人客服。spg俱樂部官方微信實現(xiàn)與喜達(dá)屋強(qiáng)大的客服中心對接，率先實現(xiàn)真人化專業(yè)客戶服務(wù)，讓spg尊享服務(wù)始終伴用戶身邊。
智能：定制化技術(shù)開發(fā)，智慧管理數(shù)據(jù)
1、官方會員注冊引導(dǎo)：開放官方微信接口，用戶通過微信即可注冊成為spg俱樂部會員，讓潛在需求在第一時間實現(xiàn)轉(zhuǎn)化。
2、關(guān)鍵詞自動應(yīng)答：基于微信公眾帳號的自定義接口開發(fā)，實現(xiàn)關(guān)鍵詞自動應(yīng)答信息的菜單式管理設(shè)置，實現(xiàn)精準(zhǔn)便捷的客服響應(yīng)，優(yōu)于現(xiàn)有公眾帳號后臺手動管理。
3、數(shù)據(jù)智能化管理：基于微信的消息接口開發(fā)，實現(xiàn)客人咨詢提問批量導(dǎo)出、好友分組管理等多重數(shù)據(jù)管理技術(shù)，為品牌后續(xù)推廣提供數(shù)據(jù)化支持。
從20xx年10月中旬開始，運營上線54天，增加微信號好友超20000人，訪問酒店會員活動網(wǎng)站超過60000人，吸引新注冊會員達(dá)5930人，用戶微信咨詢超過6000次，共達(dá)成1192份意向訂單 。并且喜達(dá)屋酒店集團(tuán)成為首家運用微信客服的國際酒店品牌，明顯提升品牌忠誠度、喜好和體驗度、參與度 。
酒店營銷產(chǎn)品策劃方案篇八
每一個節(jié)日的到來，餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃，這里我就把20xx年中秋節(jié)、國慶節(jié)酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享下！以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動！
促銷活動方案一——中秋同歡喜，好禮送不停
中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的最好機(jī)會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
“中秋同歡喜，好禮送不?！?BR> 針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動，有效的照應(yīng)不同的人群。
9月12日——9月21日
打折；贈送；抽獎
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
促銷活動方案二——周年慶典——美食節(jié)
活動時間：xx年9月6日——xx年9月10日
目的：不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費（增加人氣），獲得更多的剩余價值（利潤）。
要求：要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動形式：
1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等
2、打折消費：
3、贈送優(yōu)惠券：凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費贈送飯菜：凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。
促銷活動方案三——中秋佳節(jié)——對酒x當(dāng)歌x賞月念人生之多少良辰美景莫過于此
地址：飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前
場地布置：搭建一個臨時舞臺背景布幔一個進(jìn)口音響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光。
活動創(chuàng)意：
1、現(xiàn)場猜謎活動：在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈（紅燈）籠。凡中者皆能獲得10元的消費優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個謎底臺。
2、演藝活動策劃：
（1）有獎?wù)鞔饐栴}：關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題
（2）載歌載舞：覓歌舞團(tuán)演出，另外，主持1—2名。
（3）穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》：邀請臺下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復(fù)，唱出最多首和唱功最好者，均有獎勵（100元或50元消費券）。
（4）拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費用的開支，進(jìn)而促進(jìn)利潤的增加。
（5）飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送：由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。
廣告宣傳策略
酒店營銷產(chǎn)品策劃方案篇九
優(yōu)勢該店處于xx市xx地區(qū)航空高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)區(qū)，境內(nèi)目標(biāo)群體收入高，消費能力強(qiáng)。經(jīng)營的川菜是大眾化菜系，消費者接受面廣，并有試飛員等部分穩(wěn)定的`客源支撐。位置處于經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，對今后的發(fā)展非常有利。
劣勢周邊居住人群較少，人氣不足。該店前任老板經(jīng)營管理較差，在當(dāng)?shù)乜诒^差，后成為爛尾樓，現(xiàn)要盤活該樓，難度較高。該區(qū)除了跟飛人員及其他航空技術(shù)人員以外，其余流動人員相對較少。該區(qū)餐館較多，市場小，競爭激烈。
重新樹立酒店知名度，提升人氣，穩(wěn)定收入，立足于本土，打造當(dāng)?shù)匾涣骶频晷蜗蟆?BR> 當(dāng)?shù)刂懈呤杖肴巳?各企事業(yè)單位,機(jī)關(guān)團(tuán)體，婚壽宴群體。
提前向目標(biāo)消費群發(fā)布開業(yè)活動信息及具體活動內(nèi)容；
關(guān)注并運用當(dāng)?shù)厣鐣狳c，吸引消費群體。
通過媒體（報紙、電視、電臺、中國移動）發(fā)布一些軟新聞、硬廣告，同時用宣傳車、dm單、橫幅等進(jìn)行宣傳。
時間安排
xx月xx日-x月xx日，確定開業(yè)慶典及開業(yè)前后宣傳方案。
xx月xx日-x月xx日，制定并印刷宣傳資料、優(yōu)惠卡，確定各種宣傳用品。
開業(yè)時間：
慶典地點：xx酒店大門口
宣傳范圍：目標(biāo)消費者
第一階段
導(dǎo)入期（xx天）x月xx日-x月xx日
x月xx日，相關(guān)人員開始在xx酒店主樓和附樓上掛宣傳布幅，如主樓掛一大型布幅(20米×20米，設(shè)置開業(yè)倒計時時間表)，提前告知消費者具體開業(yè)時間及優(yōu)惠政策，上方內(nèi)容為大字：xx酒店距開業(yè)還有xx天，下方是優(yōu)惠活動小字內(nèi)容如下：
方案一：狂折到底
第一天：菜品5.8折(酒水不享受優(yōu)惠)
第二天：菜品6折
第三天：菜品6.8折
第四天：菜品7.8折
第五天：菜品8折
第六天：菜品8.5折
第七天：菜品8.8折
酒店營銷產(chǎn)品策劃方案篇十
錦江大酒店
1、讓顧客了解錦江大酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮，酒店端午節(jié)營銷活動策劃方案。
2、 豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費；
3、 開發(fā)現(xiàn)有場地資源，調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力；
4、 凝聚賓館銷售合力，調(diào)動全員積極性，捆綁式營業(yè)。
端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬興 ”在祁陽酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹一幟，活動標(biāo)新立異，令人耳目一新，營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經(jīng)營策略，毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費卷。
2、 餐飲部以“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬興 ”的名義開展如下促銷活動。
1）、美食城的菜價10元，燕京純啤買一送一。
2）、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，并送ktv下午場（不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒）。
3）、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團(tuán)園宴，預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。
4）、在這一系列的活動過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，并適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地了解酒店的廚師水平，促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的，也是此次活動中的主題項目，規(guī)劃方案《酒店端午節(jié)營銷活動策劃方案》。
3、 ktv
a) 開晚場消費送餐飲消費卷20元。
b) 消費超過300元者再送下午場中包一間，送茶水一壺。
c) 餐飲消費達(dá)到400元以上者送ktv下午場包廂一間（中包，提供茶水一壺）。
4、桑拿中心
全套300元
送餐飲消費卷20元。
1、這次策劃體現(xiàn)錦江大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想（也就是先做人氣），讓顧客敢進(jìn)酒店來消費，讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知，對端午節(jié)期間的家庭，親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。
1、 酒店所有營運部門的銷售目標(biāo)向餐飲部傾斜，以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。
2、 此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對錦江大酒店的認(rèn)識。
4、通過此次營銷計劃，應(yīng)實現(xiàn)目標(biāo)：客房1.2萬元/天，餐飲1萬元/天，ktv3千元/天，休閑中心1.2萬元/天?？傆?.7萬元/天。
1、祁陽縣城主干道50條橫幅廣告。費用3500元。由奉總負(fù)責(zé)。
2、祁陽縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計發(fā)5000條，共500元。由鐘經(jīng)理負(fù)責(zé)。
3、租用一臺專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。費用xx元。由奉總負(fù)責(zé)。
4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費用1000元。由蔣部長負(fù)責(zé)。
5、組織員工上街拉練，散發(fā)宣傳資料。費用300元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。
6、消費卷制作400張，費用50元。由李姣姣負(fù)責(zé)。
附：廣告詞
1、 新錦江 新娛樂 新消費 端午節(jié)全場贈送 驚喜多多
4、 錦江桑拿中心讓您感受夏日冰與火的較量
5、 “開心唱歌、暢心用餐” 錦江大酒店高貴而不昂貴
6、 “天籟之音，魅力互動”來錦江ktv有意外驚喜
7、“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬興 ”錦江預(yù)定酒宴送ktv下午場
1、 所有部門的工作服發(fā)放到位。由唐四軍負(fù)責(zé)。
2、 ktv及餐飲改造完工。由趙總負(fù)責(zé)。
3、 ktv小姐服制作完畢。由唐四軍負(fù)責(zé)。
4、 消費卷發(fā)放的管理由財務(wù)部制定完善。由陶會什負(fù)責(zé)。
5、 所有部門的宣傳鼓動及準(zhǔn)備工作完成完成。由各部經(jīng)理負(fù)責(zé)。
酒店營銷產(chǎn)品策劃方案篇十一
通過圣誕、元旦的策劃活動，擴(kuò)大酒店的`知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
1、店外燈飾（由營銷部部負(fù)責(zé)設(shè)計、制作。工程部負(fù)責(zé)裝飾）完成日期：20xx年12月1日地點：酒店b區(qū)大堂形式：
2、制作酒店英文招牌；
3、進(jìn)行圣誕樹燈光布置。
1、宣傳廣告（預(yù)計支出：#元）。
（1）在高港電視臺上做一些宣傳報導(dǎo)和硬性廣告（營銷部負(fù)責(zé)）；
（2）懸掛宣傳橫幅、條幅、宣傳畫（營銷部負(fù)責(zé)）。
2、新年圣誕卡（預(yù)計支出：#元）。
（1）由營銷部負(fù)責(zé)設(shè)計，財務(wù)聯(lián)系供應(yīng)商，于十二月十五日前印刷完畢；
1、西餐（12月14日至12月31日）#*#=#元*2日=#萬元。
1、裝飾費用約為#元；
2、自制成本約為#萬元；
3、其它費用約為#萬元。
酒店整體支出合計約為#萬元。
酒店營銷產(chǎn)品策劃方案篇十二
1、讓顧客了解酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，親情消費;。
3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源，調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力;。
4、凝聚賓館銷售合力，調(diào)動全員積極性，捆綁式營業(yè)。
端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
“融融端午情團(tuán)圓家萬興”在酒店消費水平日益提高的狀況下，首先在攻勢上獨樹一幟，活動標(biāo)新立異，令人耳目一新，營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經(jīng)營策略，毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費卷。
2、餐飲部以“融融端午情團(tuán)圓家萬興”的名義開展如下促銷活動。
1)、美食城的特價菜10元，燕京純啤買一送一。
2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團(tuán)園宴，預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。
4)、在這一系列的活動過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，并適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地了解酒店的廚師水平，促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的.主要目的，也是此次活動中的主題項目。
3、ktv。
a)開晚場消費送餐飲消費卷20元。
b)消費超過300元者再送下午場中包一間，送茶水一壺。
c)餐飲消費達(dá)到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包，提供茶水一壺)。
4、桑拿中心：全套300元、送餐飲消費卷20元。
1、這次策劃體現(xiàn)酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣)，讓顧客敢進(jìn)酒店來消費，讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知，對端午節(jié)期間的家庭，親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。
1、酒店所有營運部門的銷售目標(biāo)向餐飲部傾斜，以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。
2、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對大酒店的認(rèn)識。
4、通過此次營銷計劃，應(yīng)實現(xiàn)目標(biāo)：客房萬元/天，餐飲/天，ktv/天，休閑中心萬元/天?？傆嬋f元/天。
1、50條橫幅。
2、覆蓋。預(yù)計發(fā)5000條。
3、租用一臺專用宣傳車。
4、出租車車張貼。
5、組織員工上街拉練，散發(fā)宣傳資料。
6、消費卷制作400張。
1、新娛樂新消費端午節(jié)全場贈送驚喜多多。
2、新口味美食城毎款菜價10元，啤酒買一送一。
3、“融融端午情團(tuán)圓家萬興”。
酒店營銷產(chǎn)品策劃方案篇十三
錦江大酒店
1、讓顧客了解錦江大酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
2、 豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費；
3、 開發(fā)現(xiàn)有場地資源，調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力；
4、 凝聚賓館銷售合力，調(diào)動全員積極性，捆綁式營業(yè)。
端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
融融端午情 團(tuán)圓家萬興 ”在祁陽酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹一幟，活動標(biāo)新立異，令人耳目一新，營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
餐飲部以“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬興 ”的名義開展如下促銷活動。
1）、美食城的菜價10元，燕京純啤買一送一。
2）、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，并送ktv下午場（不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒）。
3）、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團(tuán)園宴，預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。
4）、在這一系列的活動過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，并適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地了解酒店的廚師水平，促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的，也是此次活動中的主題項目。
3、 ktv
a) 開晚場消費送餐飲消費卷20元。
b) 消費超過300元者再送下午場中包一間，送茶水一壺。
c) 餐飲消費達(dá)到400元以上者送ktv下午場包廂一間（中包，提供茶水一壺）。
4、桑拿中心
全套300元
送餐飲消費卷20元。
1、這次策劃體現(xiàn)錦江大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想（也就是先做人氣），讓顧客敢進(jìn)酒店來消費，讓酒店的`服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知，對端午節(jié)期間的家庭，親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。
1、 酒店所有營運部門的銷售目標(biāo)向餐飲部傾斜，以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。
2、 此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對錦江大酒店的認(rèn)識。
1、祁陽縣城主干道50條橫幅廣告。費用3500元。由奉總負(fù)責(zé)。
2、祁陽縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計發(fā)5000條，共500元。由鐘經(jīng)理負(fù)責(zé)。
3、租用一臺專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。費用xx元。由奉總負(fù)責(zé)。
4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費用1000元。由蔣部長負(fù)責(zé)。
5、組織員工上街拉練，散發(fā)宣傳資料。費用300元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。
6、消費卷制作400張，費用50元。由李姣姣負(fù)責(zé)。
附：廣告詞
1、 新錦江 新娛樂 新消費 端午節(jié)全場贈送 驚喜多多
2、 新錦江 新口味 美食城毎款菜價10元，啤酒買一送一
酒店營銷產(chǎn)品策劃方案篇十四
影響著人們在餐廳中的消費行為和內(nèi)容。主題文化以主題產(chǎn)品為載體，并通過禮儀、制度、行為方式、消費程序、由顏色和聲音形成的文化氛圍等其它方式表現(xiàn)出來。作為更高層次的主題營銷方式，主題文化營銷的`重點不再是具體的產(chǎn)品或某一個品牌，而是主題中所含的文化。其根本目的是在了解某種文化對顧客消費行為的影響的基礎(chǔ)上，通過精心設(shè)計的主題產(chǎn)品和適當(dāng)?shù)闹黝}促銷活動去滿足人們內(nèi)心的愿望和需要，使顧客與餐廳經(jīng)營者達(dá)到一種心靈上的共鳴，顧客在消費過程中獲得的不僅是一種物質(zhì)利益的獲取，更有一種文化的交流和精神的愉悅。
主題文化營銷面臨的核心問題是餐廳如何與顧客達(dá)成文化和諧從而走進(jìn)顧客的心，這實際上是文化親和力問題。餐廳大致可通過以下三條途徑提高文化親和力：
(l)主題文化內(nèi)涵的深度挖掘
主題本身就是一種文化，選擇了某項主題，就是選擇了經(jīng)營某種文
個流程中均主動進(jìn)行文化滲透，提高文化含量，以文化為媒構(gòu)建餐廳與顧客及社會公眾之間全新的利益共同體關(guān)系。
(2)主題品牌文化造勢
在成功塑造主題品牌的基礎(chǔ)上，餐廳還必須善于借用文化的力量滲
透造勢，如通過熱心公益事業(yè)、發(fā)布公益廣告、積極投身環(huán)境與生態(tài)保護(hù)、開發(fā)綠色產(chǎn)品、推崇綠色服務(wù)等措施樹立起良好的社會形象，用文化的感染力和高尚文化的親和力獲得公眾的信任，進(jìn)而獲得認(rèn)同。
(3)內(nèi)部營銷文化創(chuàng)新
文化是依賴餐廳員工的服務(wù)活動來引渡和傳播的，從這個意義上來說，員工是主題文化的重要載體之一。因此，餐廳只有做好為內(nèi)部員工服務(wù)的工作，運用文化力量，影響和感化員工，建立全員文化營銷意識，才能為餐廳有效地開拓外部市場提供可靠的后盾。主題餐廳是時代的產(chǎn)物，作為，一種新型的餐飲經(jīng)營業(yè)態(tài)，主題餐廳在未來將會得到進(jìn)一步的發(fā)展。鮮明的主題特色和濃厚的文化內(nèi)涵將是主題餐廳永恒的追求，主題餐廳應(yīng)理性地運用主題產(chǎn)品營銷、主題品牌營銷和主題文化營銷的市場策略，創(chuàng)造生存的條件和發(fā)展的優(yōu)勢。
酒店營銷產(chǎn)品策劃方案篇十五
改革開放以來，我國社會、經(jīng)濟(jì)發(fā)生了翻天覆地的變化，經(jīng)濟(jì)發(fā)展取得了舉世矚目的成就。隨著我國經(jīng)濟(jì)全球化、知識化水平的不斷提高，人們不再局限于溫飽，更注重身心的放松，特別是一些工薪階層和中老年人，在激烈的工作環(huán)境下，更需要得到放松。所以度假成了一個很好的選擇。而且如今旅游業(yè)發(fā)展迅速，這也為度假酒店帶來了一個發(fā)展的契機(jī)。
目前，度假酒店可以說是遍及每一個城市，尤其是在旅游勝地，數(shù)量比較多，但是國內(nèi)高端的度假酒店又是寥寥可數(shù)的，大多是國外的豪華度假酒店，所以國內(nèi)的度假酒店也擁有一定的競爭優(yōu)勢，而且競爭優(yōu)勢相當(dāng)?shù)募ち摇?BR> 杭州是全國乃至世界著名的旅游城市，旅游業(yè)是杭州的支柱產(chǎn)業(yè)和朝陽產(chǎn)業(yè)。悠久的古代文明奠定了生活的歷史文化基礎(chǔ)；優(yōu)美的自然環(huán)境陶冶著杭州人，人與自然的和諧提升了杭州人的生活品質(zhì)；深厚而多層次的文化積淀豐富了杭州市民生活品質(zhì)的內(nèi)涵；便利的交通促進(jìn)了杭州人、財、物的交流，全面提升了杭州市民的生活品質(zhì)。同時，市委、市政府還提出了要試試旅游國際化戰(zhàn)略和旅游吸進(jìn)戰(zhàn)略。
旅游市場日趨成熟，自費旅游增多，有利于度假旅游市場的成熟。因此我國度假區(qū)應(yīng)以國內(nèi)居民為主要目標(biāo)市場，在酒店開發(fā)和建設(shè)方面，應(yīng)結(jié)合國內(nèi)居民的消費水平和消費特點，開發(fā)相應(yīng)的度假型酒店。
點也暫時從二三線城市轉(zhuǎn)向上海和北京。京滬兩地都在經(jīng)歷一場酒店建造浪潮，將持續(xù)為市場提供數(shù)量可觀的高品質(zhì)可投資物業(yè)。而在目前的酒店交易環(huán)境之下，這些物業(yè)的投資政策可能較為優(yōu)惠。
一方面，投資者可以像購買住房一樣投資置業(yè)，可以從經(jīng)營利潤中分紅，每一個客房都可以有獨立的產(chǎn)權(quán)。另一方面，它還號稱“擁有自己的度假勝地”，提供了一種新的休閑度假方式。產(chǎn)權(quán)度假酒店在國外已盛行多年，在我國卻還是一個新興投資方式，市場有待成熟和規(guī)范。未來的競爭壓力不斷加大，市場將會出現(xiàn)整合?，F(xiàn)金流不足的酒店將面臨巨大壓力而不得不尋求重新定位，以保持競爭力。
國內(nèi)度假酒店的建設(shè)存在的主要問題：旅游度假酒店的發(fā)展建設(shè)，應(yīng)緊緊依托于旅游市場，但目前許多度假地酒店盲目建設(shè)，數(shù)量過大、檔次太高，導(dǎo)致大量客房空置，資源浪費嚴(yán)重。產(chǎn)生這些問題的原因主要有：
（1）酒店本身是一個進(jìn)入壁壘低，退出壁壘高的行業(yè)。投資者很容易進(jìn)入這個行業(yè)中來，但一旦酒店的經(jīng)營難以維持，卻已經(jīng)很難退出這個行業(yè)了。建國早期，國家在酒店方面的投資建設(shè)不足，酒店供不應(yīng)求，處于賣方市場，因此酒店獲得了大量的利潤。但隨著越來越多的競爭者進(jìn)入酒店行業(yè)，高額利潤已經(jīng)轉(zhuǎn)化為相互之間競爭的成本，因此現(xiàn)在的酒店業(yè)是一個高風(fēng)險、低利潤的行業(yè)了。如果還不能意識到這個問題，酒店的經(jīng)營和競爭將更為困難。
（2）我國度假市場一開始就以國際游客為目標(biāo)，優(yōu)化旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升我國旅游產(chǎn)品的檔次，因此度假區(qū)已投資建成的旅游接待設(shè)施大部分都定位在國際接待和國內(nèi)高檔消費群體上。但到目前為止，我國還沒有成為世界度假目的地，還難以吸引大量的國際度假旅游者。1996年國家旅游局推出的針對國際度假旅游者的12個國家級旅游度假區(qū)，到目前為止，有些慘淡經(jīng)營，有些仍以國內(nèi)游客為主。
（3）將度假誤解為是一種高檔、豪華的消費，因此許多地方紛紛按高檔酒店的標(biāo)準(zhǔn)興建酒店，建別墅、俱樂部等，甚至造總統(tǒng)套房，忽視了最大規(guī)模的大眾化、平民的度假旅游。資料顯示，目前絕大部分的游客已經(jīng)是成熟的大眾旅游消費者，所需住宿設(shè)施是以中低檔價格為主的酒店、旅館，因此目前大量的中高檔酒店產(chǎn)品與市場的需求相差甚遠(yuǎn)。
（4）有些部門在度假地興建酒店，作為本部門的接待、培訓(xùn)場所，同時對外經(jīng)營接待，增加了度假地酒店接待設(shè)施的數(shù)量。
（5）同時，也有一些低檔接待設(shè)施，如旅館、招待所等因為管理水平低下，衛(wèi)生、安全和服務(wù)無法達(dá)到旅游者的基本要求而同樣不受市場歡迎。
1、杭州白鷺灣君瀾度假酒店。
（2）是一家全套房概念酒店，所處擁有獨特環(huán)境和文化的人文村落——良渚文化村，在273畝的原生態(tài)土地上奢侈地建造出來7萬平方米的大酒店，適度的旅游開發(fā)和深厚的文化內(nèi)涵所表達(dá)出來的獨特生活方式的體驗是酒店帶給眾多都市人的夢想，人們通過酒店了解小鎮(zhèn)的空間尺度和生活方式，品位良渚文化的內(nèi)在魅力，將豪華沉淀在自然山水的寫意之中，這就是酒店帶給每一位客人的心靈認(rèn)同。
2、杭州陸羽山莊度假酒店。
（1）226間(套)客房設(shè)計精巧雅致；餐廳裝修簡約明快；各類大、中、小型會場齊全；娛樂、康體現(xiàn)代動感；設(shè)有室內(nèi)外游泳池及室內(nèi)外球類設(shè)施等。酒店距杭州市中心僅45分鐘車程，是一家集度假、休閑、商務(wù)會議、娛樂項目為一體的五星級旅游飯店。
（2）位于著名的國家aaaa級風(fēng)景名勝雙溪竹海漂流區(qū)內(nèi)，此處不僅風(fēng)景秀麗，歷史文化積淀亦非常濃郁，“茶圣”陸羽在此深研茶事，并撰寫了著名的《茶經(jīng)》，被后世供為圣典。
3、杭州千島湖開元度假村。
位于國家5a級風(fēng)景名勝區(qū)千島湖，是由“中國飯店業(yè)集團(tuán)20強(qiáng)”之一的開元旅業(yè)集團(tuán)開發(fā)管理的五星級豪華度假村，內(nèi)有一家五星級度假酒店和88幢獨立別墅，有“東方夏威夷”之美譽(yù)。
4、杭州陽明谷希爾假日酒店。
如此自然條件，造就了她的綺麗風(fēng)光，千山萬水疊映出它的風(fēng)情萬種，兩帶緩坡夾一谷地旖旎而出，中有溪流環(huán)繞，讓人回歸原始山地的自然風(fēng)情，體味生活的享受坡度；規(guī)劃設(shè)計全線引入山水自然的意境，讓建筑與自然在此達(dá)到完美的交融。
5、杭州蕭山眾安假日酒店。
是杭州最具商業(yè)活力的新區(qū)－蕭山區(qū)首家國際品牌商務(wù)酒店，距杭州蕭山國際機(jī)場僅20分鐘車程，擁有各類客房、4層行政樓層和3層無煙樓層、建筑面積35，000平方米、餐飲休閑娛樂購物及會議設(shè)施齊全，其中位于五樓的海岸咖啡廳供應(yīng)中西式的早、中、晚餐，特別配備的菜式琳琳種種，卓爾不群，為顧客提供世界各地的美食；安逸舒適的東海堂中餐廳位于酒店二樓，為顧客提供經(jīng)典爽口的本地美食及傳統(tǒng)粵菜，以及鮑魚、魚翅和多款粵式點心，還有15個精致高雅的中式包廂供顧客選擇；位于酒店一樓的圈圈吧設(shè)計極具品位，提供點心、各式香茶和飲品；顧客還可以在一樓奧運吧的露天區(qū)域品嘗各式新鮮飲料；另有美食店提供比薩餅、新鮮出爐的面包、蛋糕、西餅和葡萄酒等，同時也可提供外賣打包服務(wù)，方便客人野餐和外出觀光活動；休閑娛樂設(shè)施方面，3000平米健身會所、室內(nèi)游泳池、桑拿按摩、美容美發(fā)沙龍和足療等設(shè)施更是能讓賓客獲得充分的享受；酒店會議設(shè)施齊全，位于酒店四樓的宴會廳和5個會議室可同時接納10－500人的多種類型會議，完備的設(shè)施以及專業(yè)的接待人員能為顧客提供無微不至的全程會議服務(wù)。
1.別具特色，溫馨的家庭套房，小孩子的游樂場所。
2.中西結(jié)合的裝修風(fēng)格，樸實的房間環(huán)境和周邊的自然環(huán)境渾然一體，將豪華、溫馨沉淀在自然山水的寫意之中。
3.如海洋、森林、草地、藍(lán)天、畫廊等等不同風(fēng)格的高雅精致的餐廳包廂。
4.餐廳傳統(tǒng)的杭州菜肴、粵菜、川菜。
5.周邊天然的森林、湖泊，在國家旅游度假區(qū)內(nèi)，山野間綻放一片淡定的優(yōu)雅，森林中散發(fā)一點和諧的莊嚴(yán)。
1.沒知名度。
2.沒品牌。
3.相對于其他老牌度假酒店沒穩(wěn)定的客源。
4.老牌度假酒店占據(jù)了很大的市場份額。
5.杭州周邊度假酒店多，競爭力大。
1.杭州作為一座經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的旅游城，具有巨大的人口流動量、大量的高新階層，可觀的消費群及潛在消費群體。
2.高檔度假酒店多，競爭大，我們酒店有很大機(jī)會能進(jìn)入中低檔消費市場，吸引中低檔消費群。
3.目前杭州還沒有酒店推出特色的、專門為家庭定制的套房。
1.杭州四大老牌度假酒店：杭州白鷺灣君瀾度假酒店、杭州陸羽山莊度假酒店、
杭州陸羽山莊度假酒店、杭州蕭山眾安假日酒店。
2.其他度假酒店會刻意打壓。
3.國家政策的不許可。例如：環(huán)境保護(hù)。
來自20xx年二季度盈蝶網(wǎng)數(shù)據(jù)測算顯示，從當(dāng)前的競爭格局來看，我國前四大品牌經(jīng)濟(jì)型酒店的市場份額占比達(dá)53.35%，前十大品牌經(jīng)濟(jì)型酒店市場份額達(dá)68.11%，處于寡頭競爭的“戰(zhàn)國時代”。具體來看，如家因其對莫泰酒店的收購，市場占有率居第一，酒店數(shù)達(dá)到1191家，客房數(shù)達(dá)到147524間，占整個經(jīng)濟(jì)型酒店市場總量的23.12%；7天連鎖酒店市場份額排名第二，其2季度收購華天之星后開業(yè)酒店數(shù)量達(dá)到743家，客房數(shù)達(dá)到74831家，占整個市場的11.73%；錦江和漢庭分別名列第三、第四，分別占有9.57%和8.93%的市場份額。
（一）戰(zhàn)略思想（營銷宗旨,或者戰(zhàn)略要點、步驟）。
根據(jù)不同的時期、不同的人群對度假酒店所產(chǎn)生的興趣不同，采用平面廣告宣傳，電視廣告宣傳，人員促銷，企業(yè)宣傳等方面進(jìn)行市場營銷。先開拓市場，建立知名度，再提高酒店檔次，建立品牌。
1、以星星之火可以燎原作為戰(zhàn)略思想。
2、簡單、快捷、經(jīng)濟(jì)、舒適作為我們的宗旨。
3、減少廣告上的投入，增加服務(wù)的總類，提高服務(wù)的水平。
4、利用我們度假酒店經(jīng)濟(jì)舒適的優(yōu)勢，取得消費者的滿意并為我們做宣傳。
5、努力通過強(qiáng)有力的廣告攻勢來進(jìn)一步提高度假酒店的知名度。
6、突出度假酒店的優(yōu)勢，與其他酒店的不同點；
7、根據(jù)消費者的區(qū)別提出不同的營銷策略；
8、通過以上幾步來提高度假酒店的市場占有率；
1、度假酒店可以利用其獨特的自然和人文。
2、突出度假酒店的優(yōu)勢，與其他酒店的不同點。
3、根據(jù)消費者的區(qū)別提出不同的營銷策略。
4、通過以上幾步來提高度假酒店的市場占有率。
工薪階層:他們的收入不是很高，但有對度假酒店有很大的需求，目前市場上大多度假酒店只是針對高收入、高消費人群，工薪階層的度假酒店卻寥寥無幾且服務(wù)并不令人滿意。
（三）市場定位。
由于大多度假酒店都是定位于高端消費，市場競爭很激烈，我們沒有很大的優(yōu)勢和那些強(qiáng)勢酒店競爭，我們把市場定位在中低檔次。中低檔的度假酒店所需費用少，易于管理。并且中低收入的人群占得比重很大，他們有很大的需求但市場并未給予滿足，我們酒店可以抓住市場的空白，展開我們的營銷。
1、度假酒店可以利用其獨特的自然和人文環(huán)境以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引客人，成為他們的后花園。
2、利用會員優(yōu)惠制度銷售，拓展更多穩(wěn)定的客源。
3、利用差異性宣傳和活動，提升酒店知名度。可以從自然環(huán)境、建筑風(fēng)格與裝潢設(shè)計、酒店服務(wù)功能到員工的服務(wù)技能，都需體現(xiàn)具有個性化的特點以及地域文化特色或主題特色。
7、學(xué)會與媒體建立良好的關(guān)系，才能把新的產(chǎn)品與服務(wù)項目更有效、也更省錢地推銷出去。
8、與企事業(yè)單位合作，如他們需要舉辦一些重大的會議時，或是員工旅游、獎勵時。
9、與當(dāng)?shù)馗鞔舐眯猩缏?lián)手，獲取利益。
1、廣告費（廣告牌、網(wǎng)絡(luò)廣告）：
50元/張*30+500/條*2=2500。
2、宣傳費（海報、宣傳單、橫幅）：
5元/張*50張=250元。
0.1元/張*3500張=350元。
50元/條*10條=500元。
按度假酒店的功能性分：觀光度假型酒店，這類酒店要求的地理位置比較獨特：多位于海濱、草原，海島，森林，雪山等擁有獨特旅游資源的地方，并且能夠提供多種旅游活動和健身活動如游泳等。
休閑娛樂度假型酒店，這類不需要有良好的旅游資源，但一定要安靜，舒適，綠化的自然環(huán)境。溫泉、游艇（輪）、高爾夫等這類酒店的顧客都是前來放松身心，釋放壓力的，逃離城市的喧囂。
根據(jù)不同的環(huán)境和娛樂項目的疊加和組吅，度假酒店可以細(xì)分：
度假酒店按環(huán)境內(nèi)容可以分為：海島、海濱、湖濱、水畔、森林、草原、濕地、山野、沙漠、田園和酒莊等。
度假酒店按度假活動內(nèi)容可分為：溫泉、游艇（輪）、高爾夫、滑雪、主題公園游樂、地方文化體驗等。
每一種度假酒店都必須充分考慮怎樣從環(huán)境、氛圍的角度來理解，它應(yīng)和整個酒店風(fēng)格相輔相成，環(huán)境景觀的設(shè)計是其外在體現(xiàn)。不能象過去人們對室外休閑娛樂的理解往往只停留在具體項目上，比如各類運動場地、游樂設(shè)施的疊加。
根據(jù)依托的旅游資源，度假酒店有海濱、森林、濱湖、溫泉、高爾夫、草原、谷地深坑（利用天然或人工谷地、深坑地形建造）等類別，資源不同，其休閑娛樂功能和環(huán)境景觀表現(xiàn)也不同。以下選擇幾類加以探討。
完整的空間和絕對的舒適；海水浴場、游泳池、海上游樂和沙灘運動等室外休閑娛樂項目可建設(shè)海文化主題廣場，周邊修建餐廳、舞廳、酒吧、咖啡室、音樂臺等娛樂休憩場所，形成完整、豐富而又有條理的室外休閑環(huán)境。廣闊的視野和絕對的私密：充分考慮觀景的通透性與游客活動的私密性，客房和公共空間應(yīng)面對海景或其他核心景觀，提供開闊的視野，別墅花園、會議場所則要營造私密、安靜的環(huán)境，同時可利用植物的多樣性來創(chuàng)造豐富的景觀層次，燈光效果制造優(yōu)美的夜間視覺環(huán)境。
（一）海濱度假酒店。
這類酒店的室外休閑娛樂的項目主要以海為主題，如海水浴場、游泳池、海上游樂和沙灘運動等，其景觀設(shè)計主要考慮：
1、完整的空間形象海水浴場與沙灘娛樂、海上游樂以及相應(yīng)的餐飲、商業(yè)區(qū)既緊密結(jié)吅、相互呼應(yīng)，又各有分區(qū)，各分區(qū)內(nèi)不同的休閑娛樂項目和服務(wù)功能也是如此。在室外休閑區(qū)的中心，可建造與海文化或酒店主題相呼應(yīng)的主題廣場，周邊修建飯店、舞廳、酒吧、咖啡室、音樂臺等娛樂休憩場所，形成完整、豐富而又有條理的室外休閑環(huán)境。
2、私密性與舒適性。
濱海度假酒店到海灘往往還有一段距離，與海灘景觀設(shè)計不同，酒店設(shè)計更注重私密性與舒適性。應(yīng)須充分利用周圍的起伏地形，通過園林減少視覺沖擊和房間之間的對視。這就要求在景觀設(shè)計中充分考慮觀景的通透性與游客活動的私密性，客房和公共空間應(yīng)面對海景或其他核心景觀，提供開闊的視野，別墅花園、會議場所則要營造私密、安靜的環(huán)境，同時可利用植物的多樣性來創(chuàng)造豐富的景觀層次，燈光效果制造優(yōu)美的夜間視覺環(huán)境。用濱海植物營造濱海度假的氛圍，充分考慮植物的多樣性。利用高大植物制造適宜的遮陽效果；利用喬、灌、花草結(jié)吅創(chuàng)造豐富的景觀層次。同時要創(chuàng)造由不同燈光制造的優(yōu)美的夜間視覺環(huán)境。
酒店營銷產(chǎn)品策劃方案篇十六
品菊花糕、飲菊花酒、制茱萸佩、美食達(dá)人
(一)組織機(jī)構(gòu)
主辦單位：__大酒店
承辦單位：__大酒店
協(xié)辦單位：__生鮮市場
參與群體：所有顧客
(二)主題活動構(gòu)思
1、確定該次美食節(jié)特色定位
2、簡單而隆重的開幕式
3、本次活動“美食使者”評選
為推動我們餐飲酒店服務(wù)人員的素質(zhì)，在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節(jié)的團(tuán)隊推舉1名佳麗，參與“美食使者”的評選。在開幕式當(dāng)天舉行見面會，進(jìn)行推介。美食節(jié)期間，在各參與團(tuán)隊中進(jìn)行拉票。于美食節(jié)閉幕式上進(jìn)行表演及評選。
5、閉幕式
本次活動由__大酒店全力贊助
活動時間：20__年__月__日8：00——13：00
活動地點：__x大酒店戶外廣場
酒店營銷產(chǎn)品策劃方案篇十七
一號樓每天提供十間房(標(biāo)準(zhǔn)間、單人間都可以)，僅限現(xiàn)金結(jié)算，不接受預(yù)訂，早到早開，續(xù)房時要求前廳部經(jīng)理簽字，方可辦理續(xù)住手續(xù)，房價：100元/間·天。
一號樓客房房價以50元起價，每小時加收10元，不足1小時按1小時計算，僅限現(xiàn)金消費，不接受預(yù)訂，晚上8點后取消鐘點房。
一號樓客房從早8：00—晚18：00可以對外開放半天房房價為100元/間，可免費提供麻將娛樂。
根據(jù)客戶辦理會員卡的金額多少，享受折扣待遇不等，具體方案如下：
1存1萬元以下享受客房折
2存1-3萬元享受客房折
3存3-5萬元享受客房折
4存5-10萬元享受客房折
5存10萬元以上享受客房折
網(wǎng)絡(luò)訂房在飯店住房率上占有一定比例，可從三個方面來落實：
1加大各網(wǎng)絡(luò)訂房機(jī)構(gòu)的聯(lián)系，拓展網(wǎng)絡(luò)訂房渠道。
2降低已簽訂協(xié)議的`網(wǎng)絡(luò)機(jī)構(gòu)的訂房價格。
3保證各網(wǎng)絡(luò)機(jī)構(gòu)傭金的按月返還。
出租車市場是比較大的一塊市場份額，由于幾家星級賓館的地理位置不同，其他賓館占有市場率較高，可通過以下方面進(jìn)行拉攏策略：
1制定出租車宣傳卡，卡的形式要按照車內(nèi)裝飾品形式制定，可以吸引出租車主。
2制定詳細(xì)的宣傳計劃，每月不低于四次附近機(jī)場、車站宣傳;每月不低于四次當(dāng)?shù)剀囌拘麄鳌?BR> 3加強(qiáng)與各出租車公司的聯(lián)系，以聯(lián)誼會形式進(jìn)行溝通、宣傳。
4詳細(xì)紀(jì)錄出租車?yán)头e分卡，累計一定程度可享受飯店提供的(如自助餐、桑拿)服務(wù)。
由飯店大客戶部牽頭，和市內(nèi)各旅行社聯(lián)系，簽訂租房協(xié)議，以一號樓低價位取得此類市場份額，然后逐步向全省旅行社進(jìn)行滲透。
以上各措施需要宣傳的配合，宣傳不到位就落實不到位，宣傳工作起到的作用是重要的，整體宣傳計劃從三個方面著手：
1當(dāng)?shù)厝請竺吭虏簧儆?次1/2版的宣傳。
2加大與當(dāng)?shù)赝韴蟮穆?lián)系，進(jìn)行晚報上的宣傳。
3電視廣告以多通道為主，每月十天左右，根據(jù)入住情況分為上、中、下三旬進(jìn)行宣傳。
酒店營銷產(chǎn)品策劃方案篇十八
一、市場分析:
咪依嚕大酒店是一家多元化迅速啟動并且發(fā)展的企業(yè)，是目前為止的“大姚第一酒店”，在眾多競爭對手當(dāng)中可算是脫穎而出，勢頭迅猛，業(yè)務(wù)范圍甚廣，是各大酒店無法與之媲美的。借助我酒店的多元化，在業(yè)務(wù)上更可以互補(bǔ)互助，彼此帶動，彌補(bǔ)不足，這也是其他酒店無法比擬的。對外宣傳可以大造聲勢，對內(nèi)培訓(xùn)可把我酒店的實力及發(fā)展前景進(jìn)行灌輸，從而無論是社會效應(yīng)還是內(nèi)部員工的認(rèn)可都會起到很好的宣傳效果。
二、環(huán)境分析:
我縣整體環(huán)境消費水平并不高，尤其我縣是一個以農(nóng)業(yè)為主體的城市，群眾基本消費水平也幾乎趨于大眾化，如果單純的走高端消費路線也不太現(xiàn)實。我酒店所處的地理位置在南永線上，是攀楚高速的必經(jīng)之路，這個位置的周圍也沒有成熟的集中居民區(qū)和商場。我們可以以民族特色，比如原生態(tài)左腳舞隊每日在酒店表演，以吸引沿路經(jīng)過的外埠周邊城市經(jīng)過的潛在消費群體，而我們周圍有很多正在開發(fā)的小區(qū)，比如核桃產(chǎn)業(yè)文化園等，這樣的條件就給我們帶來了很大一批的潛在客戶。
三、競爭對手分析:
我酒店周圍沒有與我類似檔次的酒店，只有不少的中小型酒店，雖然經(jīng)營能力與規(guī)模上不具備與我們競爭的實力，但其以大眾化的消費，也吸引了不少附近的居民和散客。
四、優(yōu)勢分析:
我酒店是大姚明輝實業(yè)有限公司投資新建的第一大酒店，本酒店標(biāo)準(zhǔn)為四大酒店，設(shè)施齊全，功能齊備，因此在做細(xì)致規(guī)劃時也應(yīng)該充分利用我們的品牌效應(yīng)，充分發(fā)揮我們的巨大內(nèi)蘊(yùn)，讓消費者對我們的產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑，充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品。另外，我酒店硬件設(shè)施良好，而且有自己的大規(guī)模停車場以及大面積的可用場地，可以吸引更多的潛在顧客以及用來開發(fā)中大型活動來吸引消費者。
機(jī)會點:1、便利的交通和巨大的潛在客戶群;
2、一流的硬件設(shè)施及已有的高素質(zhì)工作人員為我們的發(fā)展提供了廣闊
的空間。
五、市場定位:
中高端酒店。中端為主高端為輔。
六、市場營銷總策略:
1、“大姚人民的四酒店”
獨特的文化是吸引消費者的法寶，先在文化理念上進(jìn)行定位。雖然是中高端酒店，但是高端為輔，中端為主，但并不意味著我酒店降質(zhì)降價，我們所提供給顧客價廉的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和高品位的服務(wù)，決不用低質(zhì)換低價，這也是我酒店對顧客的尊重。
2、立體化宣傳。
突出本酒店的特性，讓消費者從感性上對咪依嚕大酒店有一個認(rèn)識，讓消費者認(rèn)識到我們提供給他們是一個讓他有能力享受生活的地方。
3、采用強(qiáng)勢廣告宣傳。
以期引起“轟動效應(yīng)”作為強(qiáng)勢銷售，從而引起大量的消費者注意，建立知名度。宣傳途徑:報紙、廣播電臺、市場大屏幕、宣傳彩頁、出租車led頂燈廣告。
七、行動計劃與執(zhí)行方案:
1、首先通過黃頁或適當(dāng)?shù)姆绞秸睚R全的客戶資料，然后通過短信平臺在節(jié)日、休息日、特別的節(jié)日向所有的客戶送去祝福問候。
2、了解客戶公司及個人的相關(guān)資料，在親情上給客戶以關(guān)心，如:在生日時，郵寄生日卡。
3、經(jīng)常走動拜訪，使銷售員在客戶心中的地位逐漸清晰化，客戶對銷售員及酒店的能力、環(huán)境得以認(rèn)可。
4、投其所好，學(xué)習(xí)各方面知識、培養(yǎng)自己的特長，來培養(yǎng)與客戶之間的感情，尋找共同興趣、共同愛好。
5、定期對大客戶進(jìn)行宴請，向客戶介紹酒店的變化。
6、綜合性會議，根據(jù)淡旺季，一會一議，讓客戶真正感受到酒店與其合作的真誠態(tài)度。
7、整理會議客戶的資料，將全年會議消費總額達(dá)到一定數(shù)量的客戶，可以采取贈送場地、住房等優(yōu)惠政策，吸引客戶帶來更多的消費。
8、重要客人、會議代表、公司總經(jīng)理、政府領(lǐng)導(dǎo)等vip客人到店，各崗位實行vip服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，并致歡迎信(卡)等服務(wù)，如:大型企業(yè)會議，有貴賓(重要領(lǐng)導(dǎo))參加，酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人可在酒店門口迎接貴賓到店。
長久支持。
八、提供建議:
1、將一些房間設(shè)為特價房，以方便接待低端客戶所需求，也為酒店補(bǔ)充大量房間空缺。
2、可否在酒店設(shè)旅游中巴或金龍旅游車對旅游團(tuán)隊或會議人員短途接送，因為我酒店地處位置在顧客沒有車的情況下極為不便，基本上打不到出租車。
3、建立短信平臺，將我酒店的一些相關(guān)信息及政策發(fā)布給顧客，因我酒店客源結(jié)構(gòu)相對比較分散，所以利用短信平臺會更直接方便一些。利用短信平臺，向所有商務(wù)客戶發(fā)送消息，出差住宿入住本酒店“可報銷當(dāng)天在本縣來酒店途中的交通費”(打車費等，在入住前出據(jù)，僅限當(dāng)天來酒店路途上的相應(yīng)車輛票據(jù))
4、零點用餐
開發(fā)周邊消費者，讓更多客戶了解到酒店的消費情況。利用廣告電子屏，短信平臺等手段，向所有的客戶發(fā)布餐飲的相關(guān)優(yōu)惠政策，并給予用餐客戶當(dāng)天入住七折優(yōu)惠;或可享受會員折扣。
5、利用資源再生
各大政府部門，機(jī)關(guān)單位等，無論是入住、餐飲、會議方面是給予酒店支持的，可以給予他們的職工、子女、親屬在酒店消費給予盡可能的優(yōu)惠。
6、對等消費
針對一些廣告媒體，可采用對等消費的辦法，進(jìn)行宣傳、發(fā)布招聘等相關(guān)酒店的信息，如:云南廣播電視報楚雄版、大姚金點子廣告等，讓這些單位將我們酒店的代金券、代金卡等(對等的)，送給他們的客戶，以增加客戶流動量，促進(jìn)客戶來消費，擴(kuò)大人脈，增加人氣。
九、全員銷售:
酒店每位員工都是酒店的義務(wù)推銷員，從上到下都要樹立全員銷售意識，一可提高酒店整體收入;二可使員工認(rèn)識到酒店的興衰與員工是密不可分的(酒店興我榮，酒店衰我恥);三可發(fā)現(xiàn)銷售人才，給所有員工發(fā)揮的空間。只要把員工的積極性、主動性調(diào)動起來，建立完善的、健全的激勵制度，將會產(chǎn)生意想不到的效果。
十、維護(hù)客戶:細(xì)節(jié)決定成敗
之所想，急他們之所急。了解客戶所需，讓客戶真正感受到我們是真心提供其服務(wù)的，也就是運用信任營銷。所以，我們一定、必須做好客戶的維護(hù)工作。
這需要從兩方面著手，一方面與參觀或入住過酒店的客戶，保持不間斷的溝通、聯(lián)系，通過每次的溝通了解客戶需要、消費心理，認(rèn)真檢查并分析，客戶不到酒店入住、召開會議的原因，并且要做好詳細(xì)的記錄，以確定是我們硬件還是軟件的問題，以方便酒店進(jìn)行合理改進(jìn)，迎合客戶需求。酒店營銷部要建立客戶資料庫(檔案)，包括:政府、駐軍部隊、商務(wù)公司、散客、餐飲客人等。每位營銷人員收納、整理自己負(fù)責(zé)的客戶資料，統(tǒng)一備份到酒店保存。要求對所接待過的所有客戶，都要逐一建立客戶檔案資料。詳細(xì)資料:單位名稱、地址、電話、聯(lián)系人，客人的特殊要求、生日等。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持下，將客戶的入住資料整理好，計劃在淡季贈房(根據(jù)入住率)、調(diào)整入住價格、或是在入住時贈送牛奶、果盤等服務(wù)。如得到會議信息，及時在會議舉辦前一、兩個月做好相關(guān)工作，聯(lián)系并拜訪客戶，同客戶進(jìn)行有效的溝通，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得客戶，使客戶舉辦會議時，首選我酒店。
十一、客戶的意見反饋:
填寫客戶意見反饋，目的在于發(fā)現(xiàn)問題，隨時掌握客戶對酒店各營業(yè)場所的滿意程度，只有發(fā)現(xiàn)問題，才能及時解決問題?？蛻粲心男┮庖娀蚋玫慕ㄗh為我們所用，被投訴的部門應(yīng)該針對問題首先深刻認(rèn)識，然后認(rèn)真整改，不流于形式化。讓客戶真正感受到酒店時刻在改變，時刻給客戶新鮮感。如果不能正確認(rèn)識及看待客戶提出的問題，將造成某種問題存在的惡性循環(huán)，不利于酒店的經(jīng)營、發(fā)展。
意見解決方式:一般情況由本部門負(fù)責(zé)人對其問題，進(jìn)行了解、調(diào)查，并由營銷部經(jīng)理、大堂副理、房務(wù)部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理或是相關(guān)部門人員出面處理，協(xié)調(diào)解決;特殊情況由主管副總經(jīng)理出面處理，本著實事求是、客觀公司的態(tài)度，不損害客戶的利益、不損害酒店的利益為前提的原則，達(dá)到客戶滿意為目的，圓滿解決客戶提出的相關(guān)意見。要使顧客選擇我們，我們就必須善于站在顧客的立場去考慮問題、解決問題;理解服務(wù)，預(yù)測服務(wù)，設(shè)計服務(wù)，提供服務(wù)，并且不斷改進(jìn)服務(wù)。
十二、工作要求:風(fēng)平浪靜，訓(xùn)練不出良好的水手。
3、規(guī)模大的公司，先電話拜訪，溝通預(yù)約后，再登門拜訪;否則，沒有預(yù)約，不會被接見，浪費時間;規(guī)模小的公司采取陌生拜訪，上門直接與其溝通。
4、通過老客戶介紹新客戶，做延伸銷售，挖掘潛在客戶。
5、與外埠酒店銷售，建立關(guān)系，通過資源共享，開發(fā)本省市客戶來此地旅游，以帶動酒店客戶。
6、拜訪老客戶時，穿著職業(yè)正裝(配帶好酒店店標(biāo))、帶好酒店宣傳資料、
營銷人員的名片、記錄本等，方可出門。出門前再次確認(rèn)，準(zhǔn)備是否充分。
7、拜訪新客戶時，在與客戶約好見面的時間后，需要將新客戶資料整理好，將酒店的相關(guān)資料、信息準(zhǔn)備好，簡單制定一個初次見面的銷售計劃(包括開場白、銷售的內(nèi)容等)，在出行前，再次檢查是否有遺漏。提前到達(dá)約見地址，必須守時。
8、定期了解鶴崗酒店會議情況(或上門走訪、或電話詢問)，獲取客戶名片或詳細(xì)的資料，方便的發(fā)展成本酒店的長期客戶。
9、對每天的工作進(jìn)行總結(jié)，將遇到的難題，難解決的客戶，難解決事，拿到部門每天的會議上，大家共同進(jìn)行分析，找到解決的辦法，以迎合客戶的需求，達(dá)到客戶滿意。
10、在每天的會議中，將客戶對酒店的意見進(jìn)行收集。促進(jìn)酒店的改進(jìn)，部門間更好的合作，為客戶提供、質(zhì)的服務(wù)。
11、每位營銷人員，每周五上交本周工作總結(jié)，下周工作計劃;休息日要有至少一名營銷人員在酒店內(nèi)值班，對電話咨詢、上門參觀的意向客戶進(jìn)行營銷服務(wù)。
12、每位營銷人員，接待的所有會議，無論大會、小會，都必須全程跟辦，第一時間為客戶解決問題，營銷人員對客戶直接負(fù)責(zé)，避免出現(xiàn)溝通不順暢，影響接待。
13、每個月初，部門召開月銷售會議，要求匯總的情況:從銷售情況、人員情況、客戶情況、周邊市場情況、成本控制情況等方面進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)與分析。與前期銷售進(jìn)行對比，找出不足，以便日后將銷售進(jìn)行得更好。
14、營銷人員對于客戶的到店入住，第二天必須要以電話、短信或傳真形式表示問候。
15、每位營銷人員都是代表酒店的形象外出銷售，針對專業(yè)知識，部門將定期進(jìn)行培訓(xùn)。
十三、培訓(xùn)方面:銷售人員必須具備極其良好的素質(zhì)
1、酒店培訓(xùn)
1)服務(wù)質(zhì)量在酒店工作中的作用
2)人力資源管理
2、部門內(nèi)訓(xùn)
1)銷售工作認(rèn)識:
3)了解價值:關(guān)注價值、服務(wù)價值、人員價值、形象價值
4)了解需求:夠買需求、發(fā)掘需求、擴(kuò)展需求
5)銷售人員與顧客溝通的技巧:
6)電話銷售技巧:
3、自身學(xué)習(xí)
首先，不斷學(xué)習(xí)，不斷實踐，多學(xué)習(xí)行業(yè)內(nèi)的實踐案例、多了解最新的營銷理念，參閱營銷的經(jīng)典書籍，借鑒其典型案例，吸取精華。將自己培養(yǎng)成為優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人。
其次，多接觸其他酒店銷售能力強(qiáng)的人才，多與酒店的客戶溝通，多與酒店
相關(guān)部門工作人員溝通，多向身邊的老師學(xué)習(xí)，了解本酒店相關(guān)的工作程序，方便營銷工作，方便團(tuán)隊發(fā)揮。
十四、部門配合、密切合作，主動協(xié)調(diào)
營銷部在一個酒店的整體營銷中，占有很重要的位置，是企業(yè)的龍頭部門，擔(dān)負(fù)著為酒店創(chuàng)造更大價值的重?fù)?dān)。、協(xié)作最多、最直接的部門。因此對營銷部和營銷經(jīng)理的綜合素質(zhì)、專業(yè)素養(yǎng)要求很高。這也就意味著，營銷部和營銷經(jīng)理不能脫開其他部門的協(xié)作與支持而獨立工作，因此，需要得到酒店各個部門及部門領(lǐng)導(dǎo)的積極配合與支持。
營銷經(jīng)理要了解酒店相關(guān)部門的規(guī)章制度和基本運行情況，本著相互理解、相互包容、營銷部也是與各個部門溝通相互幫助、相互協(xié)作的精神，妥善的解決問題，強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊精神，營造一個和諧、積極的營銷團(tuán)體，為酒店創(chuàng)造更大的價值。
酒店營銷產(chǎn)品策劃方案篇十九
為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持，利用元旦新年的有利商機(jī)來回饋我們的新老客戶，以刺激其繼續(xù)消費，以達(dá)到我酒店營業(yè)額的穩(wěn)定性增長，最終達(dá)到更好的贏利目的'。
20xx年元月1日
中、西餐廳及客房
相約20xx，相聚麗晶
(一)西餐：
1、凡元旦當(dāng)天在西餐消費的客戶均可獲贈奧運紀(jì)念卡一張(自行制作)。
2、元旦當(dāng)日一次性消費滿300元的客戶，均可獲贈西餐單人早餐券一張。
3、元旦當(dāng)日一次性消費滿600元的客戶，可獲贈優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門市價6折優(yōu)惠)一張。
(二)中餐：
1、凡元旦當(dāng)天在中餐消費的客戶均可獲贈奧運紀(jì)念卡一張。
2、元旦當(dāng)天在中餐大廳消費的客戶，一次性消費滿500元可獲贈西餐早餐券一張。
3、包房一次性消費滿1000元，獲贈面值100元現(xiàn)金券(此現(xiàn)金券可在本酒店任營業(yè)區(qū)消費)一張。
4、元旦當(dāng)日一次性消費滿xx元，即贈送貴賓卡一張。
5、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費滿3000元，贈送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。
6、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費滿1xx元，可獲贈20xx年門票一張(票價詳見奧運門票價格一覽表，附后并待定中)。
(三)客房：
1、凡元旦當(dāng)天在客房入住的客戶均可獲贈奧運紀(jì)念卡一張。
2、元旦當(dāng)晚個人入住客房，一律按門市價8折優(yōu)惠，并贈送果籃一個及早餐券一張。
3、元旦當(dāng)晚一次性開房滿8間者，送20xx年門票一張。
1、廣告宣傳：
(1)pop廣告牌三塊：大堂一塊，中餐入口一塊，西餐入口一塊。布標(biāo)一條，放置酒店大門。內(nèi)容為：相約20xx，相聚xxx!
(2)設(shè)計制作彩色宣傳單1000張(具體內(nèi)容樣板另附)。
(3)設(shè)計制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。
(4)設(shè)計制作贈房券。
(5)設(shè)計制作現(xiàn)金券。
2、口碑宣傳：銷售
部及營業(yè)部，以銷售部為主，各營業(yè)部為輔。
3、短信宣傳：銷售部及營業(yè)部各部門經(jīng)理利用手機(jī)短信形式向客戶發(fā)送此次活動信息，以達(dá)到宣傳，吸引客戶消費的作用。
1、酒店外圍：
(1)大門正對面綠色植物區(qū)，制作20xx年倒計時。
(2)酒店大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠，以襯托節(jié)日氣氛。
(3)酒店大門正對面，制作“元旦快樂”裝飾。
2、大堂：
(1)酒店大堂擺放三個“x”展架(內(nèi)容20xx年，世博會時間表，整個活動內(nèi)容一個。)
(2)在原圣誕屋的基礎(chǔ)上，飾“海寶”(20xx年世博海寶)及有關(guān)飾品。
1、總指揮：x總
2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào)：x副總
3、布場(20xx年12月28日完成)：市場營銷部，各部門配合
4、策劃宣傳(20xx年11月30日前完成)：市場營銷部負(fù)責(zé)各類廣告宣傳、票券的設(shè)計及制作。
6、采購(20xx年12月1日前完成)：財務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動的物品采購，美工跟進(jìn)。
注：世博會門票需財務(wù)部跟進(jìn)落實，確保當(dāng)日能順利把門票送到客人手中。
1、海寶若干;
2、世博會紀(jì)念品若干;
3、世博會門票若干(須提前預(yù)訂);
4、“x”展架三個;
5、布標(biāo)一條;
6、彩色宣傳單
1、海寶若干約650元;
2、世博會紀(jì)念品若干約1000元;
3、世博會門票若干約3000元;
4、“x”展架三個約180元;
5、布標(biāo)一條約70元;
6、彩色宣傳單約550元。
合計：5450元
酒店營銷產(chǎn)品策劃方案篇一
商品銷售都有淡旺季之分，酒店產(chǎn)品也不例外。對于不同的企業(yè)來講，淡季的時間分配自然也不相同。我們酒店在經(jīng)歷農(nóng)歷春季的'火爆之后，整體銷量均有下滑，這也是飯店經(jīng)營業(yè)始終存在的淡旺季之間的矛盾。
其實，淡與不淡，也只是相對而言，在市場整體銷量下降的情況下，只要努力和付出，擠兌競爭對手，仍然可以讓自己的銷售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來，特做出此次營銷方案。
1、通過和各旅行社、各旅游景點和出租車公司的合作，拓展客源市場。
2、對于酒店內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進(jìn)行直接的或是間接的推銷，拉動二次消費，爭取更多的回頭客，促使客戶最終成為本酒店的老客戶及vip客人，最終提高酒店的銷售額。
20xx年4月1日至20xx年8月1日。
銷售部、餐飲部、前廳部、客房部。
暖春狂歡季，有禮相迎。
(1)多種方式推廣，讓淡季不淡。
方式一：與本地旅行社提前聯(lián)系，以傭金形式吸引其為我酒店引進(jìn)客戶。
具體操作如下：為我酒店引進(jìn)團(tuán)隊客戶的旅行社負(fù)責(zé)人，每間房付傭金5元錢，當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)算。
方式二：與各旅游景點做好結(jié)盟工作，互惠互利。
具體操作如下：與各旅游景點協(xié)商達(dá)成協(xié)議后，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費時，均可當(dāng)現(xiàn)金使用。(代金券在活動期間有效，過期作廢，代金券均不可折現(xiàn)，用于沖抵酒店客房、餐飲的消費金額。)或持我酒店的代金券到各結(jié)盟旅游景點消費時即可享受門票及消費優(yōu)惠(視各景點協(xié)議不同而定)。
方式三：與出租車公司聯(lián)系，長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機(jī)現(xiàn)金回扣。
具體操作如下：為司機(jī)發(fā)放簽有其車牌號的我酒店的優(yōu)惠卡，若有客人登記時持該卡享受打折優(yōu)惠，即可為該車主10元現(xiàn)金提成，月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。
(2)優(yōu)惠顧客，拓展獎勵計劃。
優(yōu)惠一：凡當(dāng)月按當(dāng)時門市價連續(xù)入住8次的外地散客，均可免費贈送普單或普標(biāo)1間?；蜻B續(xù)入住3晚的社會散客，贈送2瓶礦泉水。
優(yōu)惠二：凡提前2個月預(yù)定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時，并及時確認(rèn)并付相應(yīng)的押金，可享受門市價的6折瘋狂優(yōu)惠。(具體操作方法待定)。
優(yōu)惠三：與銀行合作，凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費時，可贈送本酒店的代金券1張。
優(yōu)惠四：每周用一天來拿幾間房來做特價房。(用店前的pop牌來做宣傳)。
1、制作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡，并付有消費須知，突出特有的企業(yè)文化。
2、在附近的旅游景點及火車站做路牌路標(biāo)廣告，針對過境或來訪的商務(wù)、政務(wù)人士。
3、活動期間，全天侯的用電子屏滾動播出優(yōu)惠政策。
4、酒店前的噴繪或pop宣傳。
廣告預(yù)算的分配如下：
1、代金券的制作費用控制為：xxx元。
2、優(yōu)惠卡的制作費用控制為：xxx元。
3、景點區(qū)的宣傳廣告費用控制為：xxx元。
4、店前的噴繪制作費用控制為：xxx元。
合計：
此次活動方案旨在淡季從某些方面提高酒店的知名度，客戶的忠誠度及酒店的銷售額，希望相關(guān)部門能給予配合，如有不足，能積極給予指證和補(bǔ)充。
酒店營銷產(chǎn)品策劃方案篇二
新時代，不一樣的婚禮
2、紅管家
圓夢一日，美夢一生
不同的愛情之路，同樣的美好期許；不同的個性需求，同樣的`時尚氣息。傳統(tǒng)古典、浪漫唯美、民族情結(jié)，在共同中求不同。新結(jié)婚時代/紅管家，你的專屬婚禮。
——愛情回歸家庭傳統(tǒng)只因深刻
八抬大轎迎娶嬌娘，鑼鼓嗩吶喜賀良緣。跨馬鞍過火盆，鳳冠霞帔步入喜堂，舞獅助興，張燈結(jié)彩，處處洋溢著吉祥富貴，拜敬父母，端茶敬酒盡顯大戶家風(fēng)。這一幕不是電影中的片段，僅是你的婚宴慶典的一部分。
1、服裝：鳳冠霞帔、蓋頭
2、樂隊：傳統(tǒng)婚禮中的樂器主要反映了“和諧”的思想，鑼鼓、嗩吶、笙都是以響聲明亮為主，同時反映婚姻本身的隆重。二胡、揚琴、琵琶等可用于合奏。
3、曲目：傳統(tǒng)婚禮多采用喜慶歡快的民樂，如：百鳥朝鳳、喜洋洋、甜蜜蜜（滿庭芳女子民樂組）、花好月圓、掀起你的蓋頭來（女子十二樂坊）、龍鳳呈祥等。
4、特色節(jié)目：新婚三句半、舞獅
6、菜品：根據(jù)客戶籍貫或者客戶要求調(diào)整菜系，突出家鄉(xiāng)特色，同時增加部分傳統(tǒng)婚宴食物（紅棗、花生、桂圓、瓜子等食物象征“早生貴子”）
7、餐具：居于民族特色、以及婚宴特色的餐具
8、婚宴現(xiàn)場布置：
“紅”在中國人心目中是喜慶、成功、吉利、忠誠和興旺發(fā)達(dá)等意義的象征。在傳統(tǒng)婚禮上張貼大紅喜字，懸掛大紅燈籠等等。這些紅色裝飾不但給婚禮帶來喜慶的氣氛，同時也暗示著新婚夫婦婚后的日子會越過越紅火。
婚宴現(xiàn)場布置道具必不可少的有：紅地毯、馬鞍、火盆、中式家具、囍蠟、大紅燈籠、紅綢段、新婚對聯(lián)、囍字，同時可根據(jù)客戶要求細(xì)節(jié)調(diào)整，如：體現(xiàn)書香門第可選用書法、水墨花作為裝飾。
——我們都是愛上浪漫的人
1、服裝：婚紗、禮服
2、樂隊：西式婚禮的樂隊主要以鋼琴、小提琴為主，也可以增加浪漫的薩克斯獨奏和吉他樂隊。
3、曲目：曲目選擇以浪漫抒情，耳熟能詳?shù)奈魇交槎Y音樂為主，如：婚禮進(jìn)行曲、致愛麗絲、夢中的婚禮、ibelieve等。
4、特色節(jié)目：花式調(diào)酒表演，為新人調(diào)制一款浪漫的愛情美酒
6、菜品：西式婚禮搭配西式自助冷餐，簡約時尚充滿異域情調(diào)
7、餐具：婚宴自助餐具務(wù)必考究，同時飾以鮮花、絲帶等作為裝飾，既出氣氛又提升品質(zhì)感和獨特感。
8、婚宴現(xiàn)場布置：
在西方的天主教傳統(tǒng)里，白色代表著快樂；亦是富貴的象征。到了本世紀(jì)初，白色代表純潔圣潔。西方傳統(tǒng)的白色結(jié)婚禮服，在早期是貴族的特權(quán)，只有上層階級才能穿代表權(quán)力和身份的白色婚紗。而整個婚禮的主色調(diào)也是在白色上點綴紫色、金色、紅色、粉色、綠色等象征意義美好的顏色，意指婚禮的神圣圣潔。
婚宴現(xiàn)場布置道具必不可少的有：鮮花、氣球、紗、綢緞、蠟燭、心形飾品、毛絨玩偶、紅地毯。同時可根據(jù)客戶需求搭配一些特別裝飾，如客戶信奉天主教，可以用十字架、小天使等裝飾婚宴現(xiàn)場。
——縱情歌舞歡唱幸福
今天是什么日子？美麗的姑娘身穿華麗的特日格勒（長袍），頭戴奢華尊貴的扎薩勒（頭戴），披紅掛綠，五彩繽紛?！般y杯里斟滿了醇香的奶酒，賽羅羅唻敦賽哎……”，悠揚的祝酒歌，訴不完來自草原的祝福。豐盛的全羊宴，激昂的馬頭琴，傳承草原文明的殿堂為你獻(xiàn)上最誠摯的新婚祝福。
1、服裝：蒙古族禮服
2、樂隊：民族婚禮中的樂器應(yīng)具有民族性，馬頭琴自然是首選。
3、曲目：歡快喜慶的蒙古族音樂，悠揚的蒙古歌，可以將婚禮現(xiàn)場帶回到廣袤的草原上。如：萬馬奔騰、敖包相會、祝酒歌、陪你去看你草原等。
4、特色節(jié)目：蒙古舞
6、菜品：豐盛的蒙餐
7、餐具：蒙古族餐具
8、婚宴現(xiàn)場布置：濃厚的蒙古族民俗色調(diào)、民族工藝品、裝飾品的點綴。哈達(dá)、火盆、圣燈都是婚宴現(xiàn)場布置的道具。
1、根據(jù)婚禮風(fēng)格裝飾特色婚車，也可提供花轎、馬車供客戶在飯店戶外拍照攝影使用
2、主題服務(wù)，宴會服務(wù)員根據(jù)婚宴形式著裝
3、個人專屬婚禮logo設(shè)計
4、婚宴請柬設(shè)計
5、婚禮專題片
6、婚禮電影
7、婚禮紀(jì)念冊
（降低投入，消費資源共享）
婚紗禮服以贊助形式提供給消費者使用，與婚紗攝影機(jī)構(gòu)合作推出紅管家婚慶活動。合作單位可在宣傳冊上印有l(wèi)ogo或者在宣傳冊中加印廣告（承擔(dān)一部分印刷費），同時可以互換廣告位，如：在婚紗攝影店內(nèi)懸掛紅管家廣告、投放紅管家宣傳冊等。
1、頁數(shù)：16p（包含封面封底）+2p（硫酸紙扉頁）
封面主題/封二前言/硫酸紙扉頁燙金logo/正文1服務(wù)理念
正文2—4中式婚禮/正文5—7西式婚禮/正文8—10蒙式婚禮
正文11配套服務(wù)/正文12團(tuán)隊介紹（策劃、樂隊、合作單位等）
硫酸紙扉頁祝語/封三內(nèi)蒙古飯店及紅管家簡介/封底聯(lián)系方式
2、工藝：內(nèi)頁200g銅版紙四色印刷、硫酸紙燙金/印、封面封底250g銅腹亞膜
3、主色調(diào)：時尚、現(xiàn)代、簡約
4、數(shù)量：20xx冊
酒店營銷產(chǎn)品策劃方案篇三
酒店營銷策劃是為了使一個酒店更好的盈利更好的發(fā)展，通過對酒店的市場環(huán)境以及相關(guān)環(huán)境進(jìn)行科學(xué)的分析制定出來的酒店在一定時期內(nèi)營銷活動的行為方針、戰(zhàn)略、目標(biāo)以及實施方案。現(xiàn)在，就來看看以下兩篇酒店的營銷。
策劃方案。
吧!
一、目標(biāo)市場分析。
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略。
1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高。
4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈送月餅，為本店特色月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是農(nóng)歷8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是815，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日-20日。
四、推廣策略。
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機(jī)廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。
4、__網(wǎng)站__上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
一、目標(biāo)市場分析。
此酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略。
1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價相結(jié)合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高。
4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈送月餅，為本店特色月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是農(nóng)歷8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是815，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、如果酒店暫時沒有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日-20日。
四、推廣策略。
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。
4、網(wǎng)站上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關(guān)的策略。
保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
酒店營銷產(chǎn)品策劃方案篇四
優(yōu)勢：
2、周邊酒店少，競爭力強(qiáng)；
3、本酒店屬于新裝修商務(wù)酒店，裝修風(fēng)格突出，配套設(shè)施完善，經(jīng)營項目都屬于眉山市消費的前沿，發(fā)展?jié)摿Υ蟆?BR> 劣勢：
1、周邊高收入人群不多，人氣不足；
2、知名度不高，目標(biāo)群體對酒店了解不夠；
3、酒店核心競爭力不明確，特色不突出。
樹立酒店知名度，提升人氣，建立相對穩(wěn)定的消費群體，穩(wěn)定增加收入。立足于本土，打造當(dāng)?shù)匾涣鞯木频晷蜗蟆?BR> 鎖定目標(biāo)群：
當(dāng)?shù)馗呤杖肴巳?，追求新鮮刺激的夜游人士，各企事業(yè)單位、機(jī)關(guān)團(tuán)體，各大旅行社團(tuán)體，外地來眉人士。
酒店作為一件特殊的商品，區(qū)別于其他商品的營銷。關(guān)鍵在于如何正確的制造消費者的需求。 國內(nèi)當(dāng)今，酒店業(yè)日趨繁榮，競爭激烈。但品種只有那幾類。經(jīng)濟(jì)型、豪華型和商務(wù)型。經(jīng)濟(jì)型打價格戰(zhàn)，豪華型注重服務(wù)和奢侈程度，商務(wù)型注重配套完善。很少注重品味。 我們酒店則可在這時彌補(bǔ)品味的空缺。注重品味將是本酒店的核心競爭力。
優(yōu)勢：注重環(huán)境氣氛，說白了就是為營造一個很好的氛圍。這是幾乎國內(nèi)空白的酒店理念。多種浪漫環(huán)境的選擇。
會員制的管理，很大程度的保護(hù)了消費者的隱私 便捷交通環(huán)境，地理優(yōu)勢明顯 靈活的房間挑選方式。
挑戰(zhàn)傳統(tǒng)，迎合追求新鮮的現(xiàn)代人心理需求
劣勢：安全隱患較多
政策上不占優(yōu)勢
1、 提前向目標(biāo)消費群體發(fā)布開業(yè)活動信息及具體活動內(nèi)容；
2、 提倡會員制，增加會員辦理；
3、 營銷人員推銷，通過電話、上門等方式直接面對客戶。和專業(yè)公司合作共同銷售。針對重點單位簽定消費協(xié)議。隨時進(jìn)行活動的跟蹤及售后回訪工作，各部門要建立健全客戶檔案制度，及時匯總工作。為配合此次營銷活動的順利進(jìn)行，各部門領(lǐng)導(dǎo)及營銷部人員營銷需要同時進(jìn)行電話營銷，簽約銷售等有關(guān)銷售方面的工作，做到全員營銷，團(tuán)隊之間要互相配合，全力打好這一仗。
宣傳：
1、活動的前期預(yù)熱[新聞、軟文、廣告的宣傳，dm、pop等的發(fā)放到位]。
2、報紙媒體的選擇。
3、電視媒體的選擇。
4、網(wǎng)絡(luò)媒體的選擇。
5、戶外媒體的選擇。
6、廣播電臺的選擇。
7、dm的發(fā)放[針對出租車司機(jī)及有車一族重點發(fā)放，并發(fā)放開業(yè)優(yōu)惠承諾書]。
8、店外的宣傳[開業(yè)用的氫氣球，燈籠，條幅，pop等。烘托開業(yè)氣氛]。
9、開業(yè)慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出。
10、每天還舉辦幸運大抽獎活動。
促銷禮品：
1、打火機(jī)類。
2、雕塑{小型浮雕類，有收藏及觀賞價值}。
3、鮮花。
4、水晶制品{小型工藝品}。
5、打折卡或免費體驗卡。
1、 提升酒店的知名度。
2、 使本地的半數(shù)人士都知道。
3、 司機(jī)師傅都知道本酒店。
4、 及目標(biāo)群體來此路線。在消費時會選擇本酒店。
5、 發(fā)展和增加本酒店的固定會員。
6、 使當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)及企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)都知道本酒店。在有需求時會選擇本酒店。
7、 提高客戶滿意度、美譽(yù)度和忠誠度。使其最終成為酒店的老客戶及會員。
8、 通過對主要產(chǎn)品（客房）的宣傳和銷售，同時帶動附屬產(chǎn)業(yè)的銷售和知名度。
此策劃主要針對開業(yè)營銷進(jìn)行構(gòu)思，營銷戰(zhàn)略只是一個小框架。在市場分析上相信投資公司胸有成竹。期待指教溝通。
酒店營銷產(chǎn)品策劃方案篇五
2、周圍環(huán)境分析
3、競爭對手分析
風(fēng)景區(qū)內(nèi)的酒店和七仙女大酒店他們有雄厚的資金實力，有良好的軟硬設(shè)施，是我們非常強(qiáng)勁的競爭對手，他們的弱勢是離縣遠(yuǎn)，市場定位高，目標(biāo)市場單一，他們主要針對旅游業(yè)和政府接待這一市場。潛陽國際大酒店總的經(jīng)營狀態(tài)還可以，地理位置也還優(yōu)越，但現(xiàn)在隨著競爭日益激烈，他們最近的客房折扣太大，標(biāo)準(zhǔn)間熟客一百四都開過，和快捷都相差無幾，他這種行為是會員行動卻忽視會員營銷的形式。是提高了客房入住率，但嚴(yán)重?fù)p害了酒店品牌形象的塑造，和酒店本身的定位有沖突。如果讓客人辦一張會員金卡，那效果會不一樣。恒華大酒店、皖城大酒店、天柱國際大酒店這是縣城檔次較好的酒店。他們總體經(jīng)營狀況還不錯，但也有經(jīng)營上的通病：
（1）、目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確，過于狹隘。主要原因是酒店過多，供大于求，而且經(jīng)營模式雷同，沒有自己的特色或定位過高，消費者難以接納，另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題，影響了服務(wù)質(zhì)量問題。例：雪湖大酒店在幾年前想開通農(nóng)村婚宴市場，是拉到了客戶。但在菜品質(zhì)量上沒有下功夫，他們的忽視導(dǎo)致間接沒有充分尊重到客戶。婚宴結(jié)束有的人說菜口味不好，有的說分量太少，總之給客戶的第一影響就是飯店的菜還沒農(nóng)村家里燒的好，最后其酒店餐飲部經(jīng)營不善只好找個人承包，到最近才收回來重新裝修。
（3）、我店周圍還有不少快捷賓館、小旅館、小餐館。雖然其在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實力，但其以低房價、低檔菜物美價廉來吸引大量的的附近居民和客商?？傮w上看他們的經(jīng)營情況是不錯的，而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯，但由于市場定位的差異，對我們未來開拓縣城市民潛在的市場影響力是很大的，他們也是非常強(qiáng)勁的競爭對手之一。
（4）川樓酒店是潛山餐飲業(yè)經(jīng)營很好的酒店，他位于汽車客運站旁，地理位置非常優(yōu)越。其復(fù)古裝飾風(fēng)格做的很全面，經(jīng)營時間久，有自己深厚酒店文化和品牌形象和老顧客群。每次經(jīng)過都能看到不同標(biāo)語如：某位學(xué)生的拜師宴，某領(lǐng)導(dǎo)來潛山考察，某小姐婚宴，最近新掛的是某大廚親臨川樓酒店。最近幾年在潛山開了川樓快捷賓館，在合肥開川樓分店，他的市場占有率不斷擴(kuò)大，他離我店距離只有幾步之遙，是我店餐飲部第一大競爭對手。
（二）和一些伙伴合作
1、沒有提供餐飲的快捷賓館
2、茶樓足浴等合作
3、和旅行社合作
4、婚慶公司或結(jié)婚登記處合作
5、婚紗影樓合作
2、開業(yè)當(dāng)天來消費的顧客可以參加抽獎活動
3、開業(yè)促銷折扣
a) 凡是在1月x號到1月x號，到舒州國際大酒店進(jìn)行消費的可以享受x折的享受
b) 凡是在1月x號到1月x號，到舒州國際大酒店進(jìn)行消費的可以享受x+1折的享受（x代表開業(yè)日期期間的折扣，這是非常實際性的信息是領(lǐng)導(dǎo)層決定的事情，所以我用代號）
5、 客房促銷
l 在開業(yè)活動一定時期內(nèi)開特價房
l 在開業(yè)活動一定時期內(nèi)辦理會員金、銀卡會比以后辦理收納的卡費優(yōu)惠
l 1、在開業(yè)抽獎活動中贈送本酒店豪華客房一晚，體驗四星級的奢華
l 2、在開業(yè)活動期間在我店消費情侶贈送甜蜜情侶早餐或青綠手套或情侶飾品
l 3、在開業(yè)活動期間來我店消費的一家三口可以給她們在酒店內(nèi)拍幾張紀(jì)念照片
l 4、外地游客來消費可以贈送瓜蔞子禮盒
6、 餐飲部促銷
l 1、在開業(yè)活動期間預(yù)定婚宴會有適當(dāng)折扣，還提供接送婚宴賓客班車（車檔次要根據(jù)婚宴消費能力確定,但不能太低，太低會有損酒店聲譽(yù)）
l 2、在開業(yè)活動期間預(yù)定本酒店高檔包間高標(biāo)準(zhǔn)菜肴贈送酒水一瓶
l 3、在開業(yè)活動期間預(yù)定本酒店中標(biāo)準(zhǔn)菜肴免費贈送一份高檔菜
l 4、在開業(yè)活動期限餐飲消費一千以下送一份精美禮品
l 5、在開業(yè)活動期限有來我店消費客戶生日，會贈送一份比平時送給消費客戶要大很多的蛋糕（如果是小姐送一娃娃也可）
l 6、在開業(yè)活動期限酒水也可適當(dāng)給予折扣
1、 在酒店正門前方以紅色地毯鋪地，兩則各置中式花籃（具體數(shù)字由舒州國際大酒店安排）
2、 雙龍拱門一個，燈柱兩個（一天）
3、 酒店大門上方懸掛多幅有關(guān)酒店開業(yè)的標(biāo)語
4、 酒店宴會廳或大廳置掛氣球200串，約一千個（要根據(jù)酒店竣工看情況設(shè)計氣球布局）
5、 放鞭炮和音樂。吸引行人注意（音樂間接性，也不能放的時間過長，一便打擾附近住民生活）
酒店營銷產(chǎn)品策劃方案篇六
為順利進(jìn)行淡季營銷工作，堅定樹立"以市場為先導(dǎo)，以銷售為龍頭"的經(jīng)營思想，根據(jù)大廈實際情況，市場管理部特制定淡季營銷計劃，現(xiàn)將方案細(xì)則匯報如下。
冬季將至，酒店服務(wù)業(yè)迎來了一年中淡季的第一階段。作為銀川市的高端酒店之一，民航大廈即將面臨一次機(jī)遇與風(fēng)險并存的市場變化，市場管理部亦面臨著整合新建后的第一次"大考"，如何在淡季提高客房與會場出租率成為淡季營銷工作首先要考慮的問題。
1．市場狀況
近 幾年來，隨著銀川市城市擴(kuò)容和市政建設(shè)的節(jié)奏加快，以及凱賓斯基酒店及其他酒店餐飲企業(yè)陸續(xù)建成和投入使用，區(qū)域內(nèi)酒店餐飲市場的格局正在發(fā)生深刻的變 化，新老酒店之間的市場競爭角力愈發(fā)激烈。另一方面，隨著城市的發(fā)展，本區(qū)域商業(yè)活躍，經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，酒店餐飲業(yè)的發(fā)展?jié)摿春?，市場的風(fēng)險與機(jī)遇并存。
目 前的境況是，在銀川市南門廣場附近高檔次的酒店較少，只有民航大廈一家四星級酒店，其余為三星級類別的中檔酒店餐飲企業(yè)。其中民航大廈主要的競爭對手有銀 座酒店、銀泉酒店、天一國際酒店和鄂爾多斯酒店。從市場角度分析，現(xiàn)在中檔酒店的市場日趨飽和，高級酒店在未來兩、三年內(nèi)競爭不算激烈，但在目前全球經(jīng)濟(jì) 迷局未解的情況下下，各行各業(yè)都在收縮開支，高級酒店的市場需求實際上是被壓縮了。銀川酒店服務(wù)業(yè)市場本身的容量較小，高級酒店可能最后被迫也參與到價格 競爭中來，從而形成連鎖反應(yīng)，對整個市場的格局產(chǎn)生巨大的影響。
2．競爭狀況
對于酒店餐飲服務(wù)業(yè)來說，每個同等級的酒店（如虹橋、太陽神賓館等）都是大廈的競爭對手，某些不屬于同一等級的酒店也是潛在的競爭對手。
從 目前的情況看，銀川市稱得上是大廈的直接競爭對手的并非屈指可數(shù)的其他幾家高星級酒店，而是南門廣場附近20xx年8月、9月新開業(yè)的天一國際酒店和銀泉 酒店，以及周邊幾家定位相同、服務(wù)類似的綜合性酒店（主要指銀座酒店），其中尤以銀泉酒店對民航大廈的威脅最大。雖然目前民航大廈是南門廣場附近最高檔次 的酒店，硬件和服務(wù)上都具有本區(qū)域的唯一性，但銀泉酒店作為一家準(zhǔn)四星標(biāo)準(zhǔn)的三星級酒店，在正式營業(yè)后將很可能改變這一格局。尤其在大廈綜合配套設(shè)施還不 甚完善的情況下，銀泉酒店將會對大廈的穩(wěn)健經(jīng)營帶來一定的沖擊。而像天一國際酒店和銀座酒店這樣與大廈基本同類同質(zhì)的酒店，雖然星級不及大廈高，但對一些 特定需求的市場（例如綜合性會議），尤其是整個銀川市場勢必會形成分流格局，從長期來講，此類酒店對民航大廈的影響將是深遠(yuǎn)的。
3．分銷狀況
目 前，民航大廈的分銷渠道分為兩種結(jié)構(gòu)類型，即直接渠道和間接渠道。所謂直接渠道，即市場管理部營銷員直接面向客戶，通過陌生拜訪、機(jī)場柜臺推銷、電話營銷 等多種方式直接宣傳大廈，繼而進(jìn)行客房、會場、餐飲的銷售，也包括前廳部和餐飲部直接接待上門住宿和預(yù)訂的散客；所謂間接渠道，即前廳部通過與攜程網(wǎng)、xx網(wǎng)、藝龍網(wǎng)等網(wǎng)站運營商合作，通過網(wǎng)絡(luò)宣傳和電子預(yù)訂的方式，進(jìn)行大廈客房的預(yù)售?？偨Y(jié)目前大廈的分銷渠道現(xiàn)狀，不難發(fā)現(xiàn)我們的分銷渠道相對較少、分銷 項目單一（僅客房住宿部分可通過網(wǎng)絡(luò)訂房）、銷售過程仍不夠順暢（經(jīng)常會出現(xiàn)取消預(yù)訂的情況發(fā)生）、交易成本仍有壓縮的空間（網(wǎng)絡(luò)運營商傭金較高），因此 交易效率仍有提高的空間。
酒店營銷產(chǎn)品策劃方案篇七
當(dāng)下微信的用戶數(shù)已經(jīng)突破4億，各行業(yè)企業(yè)紛紛開展微信營銷，酒店行業(yè)亦不例外。在酒店行業(yè)，布丁酒店和華住酒店的微信營銷做得最為出色，且取得了不錯的經(jīng)濟(jì)效益。 開展微信營銷的好處如下：
（1）開拓市場宣傳新渠道，塑造企業(yè)品牌形象；
（2）增強(qiáng)與關(guān)注客戶群的互動，進(jìn)一步發(fā)展?jié)撛诳蛻簦?BR> （3）及時推送酒店的各種促銷、優(yōu)惠信息，吸引客戶預(yù)定。
因此，建議開通生活派酒店微信。
調(diào)查：華住酒店是各個分店注冊賬號，向關(guān)注酒店的粉絲發(fā)送電子優(yōu)惠券。截至20xx年6月30日，華住擁有1216家酒店，客房總數(shù)達(dá)到132，557間，入住率為91.3%，會員超1100萬。截止到20xx年2月15日，華住有52萬微信粉絲，激活會員超過20萬，平均每天有638間/夜預(yù)訂，會員來源67%靠“附近的人”功能，門店掃碼只占16.7%。微信會員占總會員數(shù)4.7%，微信預(yù)訂占總預(yù)訂量5.3‰。
布丁酒店是微信系統(tǒng)嵌入酒店html5頁面，并接入布丁酒店后臺，客人直接可以進(jìn)行訂房。微信在線訂房功能，需有一定投資，做二次開發(fā)方可實現(xiàn)。目前，布丁酒店在全國30多個城市擁有超過230家門店，600多萬會員。截止到20xx年5月10日，微信粉絲已達(dá)到54萬人，新用戶占61%，日均訂單264個。另值得一提的是，26%的新增會員使用微信訂房成功入住次數(shù)達(dá)到2次以上，微信用戶訂房高峰時間段為14：00—16：00。每天有上千條會員咨詢。布丁只在周三和周五推送1條信息，以活動類與游戲類為主。
因此，第一階段學(xué)習(xí)華住酒店，由各酒店開通微信公眾賬號。充分利用微信搖一搖、附近的人、漂流瓶、添加朋友等功能來發(fā)展會員。當(dāng)粉絲關(guān)注各酒店微信后，微信運營人員要通過一對一的推送向新粉絲介紹酒店的優(yōu)惠促銷活動等，并不定期通過群發(fā)功能向粉絲們開展 更加直接的互動體驗。當(dāng)各分店粉絲超過500，可以申請認(rèn)證，提高公信力。
第二階段當(dāng)生活派酒店達(dá)到一定規(guī)模，輻射全國時，可以學(xué)習(xí)布丁酒店，開通集團(tuán)的微信公眾賬號，并申請官方認(rèn)證。集團(tuán)公眾賬號可以在微信現(xiàn)有功能基礎(chǔ)上，做深度的二次開發(fā)，開通在線訂房、微信支付等功能。
1、日常信息推送
微信內(nèi)容以公司動態(tài)、促銷信息、互動活動為主。
2、長期促銷活動
20xx年12月1日——20xx年12月31日
生活派酒店公司旗下各門店
關(guān)注生活派酒店微信，即贈20元生活派酒店電子優(yōu)惠券，通過生活派酒店官方直營銷售渠道訂房并成功入住，立可抵扣房費，消費結(jié)束即自動升級為生活派酒店派卡會員。
溫馨提示：
1、 20元電子優(yōu)惠券僅限生活派酒店官方直營銷售渠道使用；
5、 優(yōu)惠券僅限生活派酒店微信會員使用，不可轉(zhuǎn)贈他人；
7、不能與特價房、百元房、團(tuán)購房等優(yōu)惠促銷活動同時使用；
8、不兌換現(xiàn)金、不找零、復(fù)印無效、遺失不補(bǔ)；
9、優(yōu)惠券使用房量有限，先訂先得。
xxx酒店通過兩大階段實現(xiàn)招募粉絲到口碑分享、優(yōu)化服務(wù)目標(biāo)，占領(lǐng)了同類型酒店的營銷先機(jī)。
第一階段：資源整合，立體招募價值粉絲/會員
用喜達(dá)屋自有資源（酒店內(nèi)宣傳物料、官網(wǎng)、官方微博、百度搜索品牌專區(qū)等），以二維碼作為導(dǎo)入口，吸引品牌興趣粉絲；同時借助微信的周邊功能覆蓋酒店附近高價值用戶，成為微信平臺第一個同時運用“搖一搖”、“附近的的人“功能的企業(yè)。微信用戶一旦與spg俱樂部微信賬號建立好友關(guān)系，不僅可以收到最新活動信息、酒店優(yōu)惠、在線預(yù)訂等服務(wù)，還有機(jī)會抽獎贏得澳門免費酒店住宿以及參與“歡享之夜”預(yù)訂酒店贏積分活動。
第二階段：動靜結(jié)合，智能維護(hù)
靜：內(nèi)容吸引，口碑分享。貼合spg會員尊貴身份和階層品位，軟性傳遞spg酒店和會員活動，讓每一條傳遞信息做到具有價值性而不是打擾。讓微信好友在獲得利益信息的同時，不斷增強(qiáng)對spg俱樂部以及喜達(dá)屋集團(tuán)的品牌好感。為了更好的激發(fā)spg好友在微信分享， 前期招募期通過澳門免費酒店住宿大獎吸引，刺激和激發(fā)粉絲主動分享給自己手機(jī)及社交朋友。
動：真人客服。spg俱樂部官方微信實現(xiàn)與喜達(dá)屋強(qiáng)大的客服中心對接，率先實現(xiàn)真人化專業(yè)客戶服務(wù)，讓spg尊享服務(wù)始終伴用戶身邊。
智能：定制化技術(shù)開發(fā)，智慧管理數(shù)據(jù)
1、官方會員注冊引導(dǎo)：開放官方微信接口，用戶通過微信即可注冊成為spg俱樂部會員，讓潛在需求在第一時間實現(xiàn)轉(zhuǎn)化。
2、關(guān)鍵詞自動應(yīng)答：基于微信公眾帳號的自定義接口開發(fā)，實現(xiàn)關(guān)鍵詞自動應(yīng)答信息的菜單式管理設(shè)置，實現(xiàn)精準(zhǔn)便捷的客服響應(yīng)，優(yōu)于現(xiàn)有公眾帳號后臺手動管理。
3、數(shù)據(jù)智能化管理：基于微信的消息接口開發(fā)，實現(xiàn)客人咨詢提問批量導(dǎo)出、好友分組管理等多重數(shù)據(jù)管理技術(shù)，為品牌后續(xù)推廣提供數(shù)據(jù)化支持。
從20xx年10月中旬開始，運營上線54天，增加微信號好友超20000人，訪問酒店會員活動網(wǎng)站超過60000人，吸引新注冊會員達(dá)5930人，用戶微信咨詢超過6000次，共達(dá)成1192份意向訂單 。并且喜達(dá)屋酒店集團(tuán)成為首家運用微信客服的國際酒店品牌，明顯提升品牌忠誠度、喜好和體驗度、參與度 。
酒店營銷產(chǎn)品策劃方案篇八
每一個節(jié)日的到來，餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃，這里我就把20xx年中秋節(jié)、國慶節(jié)酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享下！以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動！
促銷活動方案一——中秋同歡喜，好禮送不停
中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的最好機(jī)會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
“中秋同歡喜，好禮送不?！?BR> 針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動，有效的照應(yīng)不同的人群。
9月12日——9月21日
打折；贈送；抽獎
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
促銷活動方案二——周年慶典——美食節(jié)
活動時間：xx年9月6日——xx年9月10日
目的：不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費（增加人氣），獲得更多的剩余價值（利潤）。
要求：要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動形式：
1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等
2、打折消費：
3、贈送優(yōu)惠券：凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費贈送飯菜：凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。
促銷活動方案三——中秋佳節(jié)——對酒x當(dāng)歌x賞月念人生之多少良辰美景莫過于此
地址：飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前
場地布置：搭建一個臨時舞臺背景布幔一個進(jìn)口音響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光。
活動創(chuàng)意：
1、現(xiàn)場猜謎活動：在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈（紅燈）籠。凡中者皆能獲得10元的消費優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個謎底臺。
2、演藝活動策劃：
（1）有獎?wù)鞔饐栴}：關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題
（2）載歌載舞：覓歌舞團(tuán)演出，另外，主持1—2名。
（3）穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》：邀請臺下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復(fù)，唱出最多首和唱功最好者，均有獎勵（100元或50元消費券）。
（4）拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費用的開支，進(jìn)而促進(jìn)利潤的增加。
（5）飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送：由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。
廣告宣傳策略
酒店營銷產(chǎn)品策劃方案篇九
優(yōu)勢該店處于xx市xx地區(qū)航空高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)區(qū)，境內(nèi)目標(biāo)群體收入高，消費能力強(qiáng)。經(jīng)營的川菜是大眾化菜系，消費者接受面廣，并有試飛員等部分穩(wěn)定的`客源支撐。位置處于經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，對今后的發(fā)展非常有利。
劣勢周邊居住人群較少，人氣不足。該店前任老板經(jīng)營管理較差，在當(dāng)?shù)乜诒^差，后成為爛尾樓，現(xiàn)要盤活該樓，難度較高。該區(qū)除了跟飛人員及其他航空技術(shù)人員以外，其余流動人員相對較少。該區(qū)餐館較多，市場小，競爭激烈。
重新樹立酒店知名度，提升人氣，穩(wěn)定收入，立足于本土，打造當(dāng)?shù)匾涣骶频晷蜗蟆?BR> 當(dāng)?shù)刂懈呤杖肴巳?各企事業(yè)單位,機(jī)關(guān)團(tuán)體，婚壽宴群體。
提前向目標(biāo)消費群發(fā)布開業(yè)活動信息及具體活動內(nèi)容；
關(guān)注并運用當(dāng)?shù)厣鐣狳c，吸引消費群體。
通過媒體（報紙、電視、電臺、中國移動）發(fā)布一些軟新聞、硬廣告，同時用宣傳車、dm單、橫幅等進(jìn)行宣傳。
時間安排
xx月xx日-x月xx日，確定開業(yè)慶典及開業(yè)前后宣傳方案。
xx月xx日-x月xx日，制定并印刷宣傳資料、優(yōu)惠卡，確定各種宣傳用品。
開業(yè)時間：
慶典地點：xx酒店大門口
宣傳范圍：目標(biāo)消費者
第一階段
導(dǎo)入期（xx天）x月xx日-x月xx日
x月xx日，相關(guān)人員開始在xx酒店主樓和附樓上掛宣傳布幅，如主樓掛一大型布幅(20米×20米，設(shè)置開業(yè)倒計時時間表)，提前告知消費者具體開業(yè)時間及優(yōu)惠政策，上方內(nèi)容為大字：xx酒店距開業(yè)還有xx天，下方是優(yōu)惠活動小字內(nèi)容如下：
方案一：狂折到底
第一天：菜品5.8折(酒水不享受優(yōu)惠)
第二天：菜品6折
第三天：菜品6.8折
第四天：菜品7.8折
第五天：菜品8折
第六天：菜品8.5折
第七天：菜品8.8折
酒店營銷產(chǎn)品策劃方案篇十
錦江大酒店
1、讓顧客了解錦江大酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮，酒店端午節(jié)營銷活動策劃方案。
2、 豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費；
3、 開發(fā)現(xiàn)有場地資源，調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力；
4、 凝聚賓館銷售合力，調(diào)動全員積極性，捆綁式營業(yè)。
端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬興 ”在祁陽酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹一幟，活動標(biāo)新立異，令人耳目一新，營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經(jīng)營策略，毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費卷。
2、 餐飲部以“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬興 ”的名義開展如下促銷活動。
1）、美食城的菜價10元，燕京純啤買一送一。
2）、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，并送ktv下午場（不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒）。
3）、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團(tuán)園宴，預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。
4）、在這一系列的活動過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，并適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地了解酒店的廚師水平，促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的，也是此次活動中的主題項目，規(guī)劃方案《酒店端午節(jié)營銷活動策劃方案》。
3、 ktv
a) 開晚場消費送餐飲消費卷20元。
b) 消費超過300元者再送下午場中包一間，送茶水一壺。
c) 餐飲消費達(dá)到400元以上者送ktv下午場包廂一間（中包，提供茶水一壺）。
4、桑拿中心
全套300元
送餐飲消費卷20元。
1、這次策劃體現(xiàn)錦江大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想（也就是先做人氣），讓顧客敢進(jìn)酒店來消費，讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知，對端午節(jié)期間的家庭，親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。
1、 酒店所有營運部門的銷售目標(biāo)向餐飲部傾斜，以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。
2、 此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對錦江大酒店的認(rèn)識。
4、通過此次營銷計劃，應(yīng)實現(xiàn)目標(biāo)：客房1.2萬元/天，餐飲1萬元/天，ktv3千元/天，休閑中心1.2萬元/天?？傆?.7萬元/天。
1、祁陽縣城主干道50條橫幅廣告。費用3500元。由奉總負(fù)責(zé)。
2、祁陽縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計發(fā)5000條，共500元。由鐘經(jīng)理負(fù)責(zé)。
3、租用一臺專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。費用xx元。由奉總負(fù)責(zé)。
4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費用1000元。由蔣部長負(fù)責(zé)。
5、組織員工上街拉練，散發(fā)宣傳資料。費用300元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。
6、消費卷制作400張，費用50元。由李姣姣負(fù)責(zé)。
附：廣告詞
1、 新錦江 新娛樂 新消費 端午節(jié)全場贈送 驚喜多多
4、 錦江桑拿中心讓您感受夏日冰與火的較量
5、 “開心唱歌、暢心用餐” 錦江大酒店高貴而不昂貴
6、 “天籟之音，魅力互動”來錦江ktv有意外驚喜
7、“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬興 ”錦江預(yù)定酒宴送ktv下午場
1、 所有部門的工作服發(fā)放到位。由唐四軍負(fù)責(zé)。
2、 ktv及餐飲改造完工。由趙總負(fù)責(zé)。
3、 ktv小姐服制作完畢。由唐四軍負(fù)責(zé)。
4、 消費卷發(fā)放的管理由財務(wù)部制定完善。由陶會什負(fù)責(zé)。
5、 所有部門的宣傳鼓動及準(zhǔn)備工作完成完成。由各部經(jīng)理負(fù)責(zé)。
酒店營銷產(chǎn)品策劃方案篇十一
通過圣誕、元旦的策劃活動，擴(kuò)大酒店的`知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
1、店外燈飾（由營銷部部負(fù)責(zé)設(shè)計、制作。工程部負(fù)責(zé)裝飾）完成日期：20xx年12月1日地點：酒店b區(qū)大堂形式：
2、制作酒店英文招牌；
3、進(jìn)行圣誕樹燈光布置。
1、宣傳廣告（預(yù)計支出：#元）。
（1）在高港電視臺上做一些宣傳報導(dǎo)和硬性廣告（營銷部負(fù)責(zé)）；
（2）懸掛宣傳橫幅、條幅、宣傳畫（營銷部負(fù)責(zé)）。
2、新年圣誕卡（預(yù)計支出：#元）。
（1）由營銷部負(fù)責(zé)設(shè)計，財務(wù)聯(lián)系供應(yīng)商，于十二月十五日前印刷完畢；
1、西餐（12月14日至12月31日）#*#=#元*2日=#萬元。
1、裝飾費用約為#元；
2、自制成本約為#萬元；
3、其它費用約為#萬元。
酒店整體支出合計約為#萬元。
酒店營銷產(chǎn)品策劃方案篇十二
1、讓顧客了解酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，親情消費;。
3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源，調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力;。
4、凝聚賓館銷售合力，調(diào)動全員積極性，捆綁式營業(yè)。
端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
“融融端午情團(tuán)圓家萬興”在酒店消費水平日益提高的狀況下，首先在攻勢上獨樹一幟，活動標(biāo)新立異，令人耳目一新，營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經(jīng)營策略，毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費卷。
2、餐飲部以“融融端午情團(tuán)圓家萬興”的名義開展如下促銷活動。
1)、美食城的特價菜10元，燕京純啤買一送一。
2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團(tuán)園宴，預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。
4)、在這一系列的活動過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，并適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地了解酒店的廚師水平，促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的.主要目的，也是此次活動中的主題項目。
3、ktv。
a)開晚場消費送餐飲消費卷20元。
b)消費超過300元者再送下午場中包一間，送茶水一壺。
c)餐飲消費達(dá)到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包，提供茶水一壺)。
4、桑拿中心：全套300元、送餐飲消費卷20元。
1、這次策劃體現(xiàn)酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣)，讓顧客敢進(jìn)酒店來消費，讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知，對端午節(jié)期間的家庭，親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。
1、酒店所有營運部門的銷售目標(biāo)向餐飲部傾斜，以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。
2、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對大酒店的認(rèn)識。
4、通過此次營銷計劃，應(yīng)實現(xiàn)目標(biāo)：客房萬元/天，餐飲/天，ktv/天，休閑中心萬元/天?？傆嬋f元/天。
1、50條橫幅。
2、覆蓋。預(yù)計發(fā)5000條。
3、租用一臺專用宣傳車。
4、出租車車張貼。
5、組織員工上街拉練，散發(fā)宣傳資料。
6、消費卷制作400張。
1、新娛樂新消費端午節(jié)全場贈送驚喜多多。
2、新口味美食城毎款菜價10元，啤酒買一送一。
3、“融融端午情團(tuán)圓家萬興”。
酒店營銷產(chǎn)品策劃方案篇十三
錦江大酒店
1、讓顧客了解錦江大酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
2、 豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費；
3、 開發(fā)現(xiàn)有場地資源，調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力；
4、 凝聚賓館銷售合力，調(diào)動全員積極性，捆綁式營業(yè)。
端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
融融端午情 團(tuán)圓家萬興 ”在祁陽酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹一幟，活動標(biāo)新立異，令人耳目一新，營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
餐飲部以“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬興 ”的名義開展如下促銷活動。
1）、美食城的菜價10元，燕京純啤買一送一。
2）、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，并送ktv下午場（不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒）。
3）、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團(tuán)園宴，預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。
4）、在這一系列的活動過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，并適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地了解酒店的廚師水平，促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的，也是此次活動中的主題項目。
3、 ktv
a) 開晚場消費送餐飲消費卷20元。
b) 消費超過300元者再送下午場中包一間，送茶水一壺。
c) 餐飲消費達(dá)到400元以上者送ktv下午場包廂一間（中包，提供茶水一壺）。
4、桑拿中心
全套300元
送餐飲消費卷20元。
1、這次策劃體現(xiàn)錦江大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想（也就是先做人氣），讓顧客敢進(jìn)酒店來消費，讓酒店的`服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知，對端午節(jié)期間的家庭，親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。
1、 酒店所有營運部門的銷售目標(biāo)向餐飲部傾斜，以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。
2、 此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對錦江大酒店的認(rèn)識。
1、祁陽縣城主干道50條橫幅廣告。費用3500元。由奉總負(fù)責(zé)。
2、祁陽縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計發(fā)5000條，共500元。由鐘經(jīng)理負(fù)責(zé)。
3、租用一臺專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。費用xx元。由奉總負(fù)責(zé)。
4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費用1000元。由蔣部長負(fù)責(zé)。
5、組織員工上街拉練，散發(fā)宣傳資料。費用300元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。
6、消費卷制作400張，費用50元。由李姣姣負(fù)責(zé)。
附：廣告詞
1、 新錦江 新娛樂 新消費 端午節(jié)全場贈送 驚喜多多
2、 新錦江 新口味 美食城毎款菜價10元，啤酒買一送一
酒店營銷產(chǎn)品策劃方案篇十四
影響著人們在餐廳中的消費行為和內(nèi)容。主題文化以主題產(chǎn)品為載體，并通過禮儀、制度、行為方式、消費程序、由顏色和聲音形成的文化氛圍等其它方式表現(xiàn)出來。作為更高層次的主題營銷方式，主題文化營銷的`重點不再是具體的產(chǎn)品或某一個品牌，而是主題中所含的文化。其根本目的是在了解某種文化對顧客消費行為的影響的基礎(chǔ)上，通過精心設(shè)計的主題產(chǎn)品和適當(dāng)?shù)闹黝}促銷活動去滿足人們內(nèi)心的愿望和需要，使顧客與餐廳經(jīng)營者達(dá)到一種心靈上的共鳴，顧客在消費過程中獲得的不僅是一種物質(zhì)利益的獲取，更有一種文化的交流和精神的愉悅。
主題文化營銷面臨的核心問題是餐廳如何與顧客達(dá)成文化和諧從而走進(jìn)顧客的心，這實際上是文化親和力問題。餐廳大致可通過以下三條途徑提高文化親和力：
(l)主題文化內(nèi)涵的深度挖掘
主題本身就是一種文化，選擇了某項主題，就是選擇了經(jīng)營某種文
個流程中均主動進(jìn)行文化滲透，提高文化含量，以文化為媒構(gòu)建餐廳與顧客及社會公眾之間全新的利益共同體關(guān)系。
(2)主題品牌文化造勢
在成功塑造主題品牌的基礎(chǔ)上，餐廳還必須善于借用文化的力量滲
透造勢，如通過熱心公益事業(yè)、發(fā)布公益廣告、積極投身環(huán)境與生態(tài)保護(hù)、開發(fā)綠色產(chǎn)品、推崇綠色服務(wù)等措施樹立起良好的社會形象，用文化的感染力和高尚文化的親和力獲得公眾的信任，進(jìn)而獲得認(rèn)同。
(3)內(nèi)部營銷文化創(chuàng)新
文化是依賴餐廳員工的服務(wù)活動來引渡和傳播的，從這個意義上來說，員工是主題文化的重要載體之一。因此，餐廳只有做好為內(nèi)部員工服務(wù)的工作，運用文化力量，影響和感化員工，建立全員文化營銷意識，才能為餐廳有效地開拓外部市場提供可靠的后盾。主題餐廳是時代的產(chǎn)物，作為，一種新型的餐飲經(jīng)營業(yè)態(tài)，主題餐廳在未來將會得到進(jìn)一步的發(fā)展。鮮明的主題特色和濃厚的文化內(nèi)涵將是主題餐廳永恒的追求，主題餐廳應(yīng)理性地運用主題產(chǎn)品營銷、主題品牌營銷和主題文化營銷的市場策略，創(chuàng)造生存的條件和發(fā)展的優(yōu)勢。
酒店營銷產(chǎn)品策劃方案篇十五
改革開放以來，我國社會、經(jīng)濟(jì)發(fā)生了翻天覆地的變化，經(jīng)濟(jì)發(fā)展取得了舉世矚目的成就。隨著我國經(jīng)濟(jì)全球化、知識化水平的不斷提高，人們不再局限于溫飽，更注重身心的放松，特別是一些工薪階層和中老年人，在激烈的工作環(huán)境下，更需要得到放松。所以度假成了一個很好的選擇。而且如今旅游業(yè)發(fā)展迅速，這也為度假酒店帶來了一個發(fā)展的契機(jī)。
目前，度假酒店可以說是遍及每一個城市，尤其是在旅游勝地，數(shù)量比較多，但是國內(nèi)高端的度假酒店又是寥寥可數(shù)的，大多是國外的豪華度假酒店，所以國內(nèi)的度假酒店也擁有一定的競爭優(yōu)勢，而且競爭優(yōu)勢相當(dāng)?shù)募ち摇?BR> 杭州是全國乃至世界著名的旅游城市，旅游業(yè)是杭州的支柱產(chǎn)業(yè)和朝陽產(chǎn)業(yè)。悠久的古代文明奠定了生活的歷史文化基礎(chǔ)；優(yōu)美的自然環(huán)境陶冶著杭州人，人與自然的和諧提升了杭州人的生活品質(zhì)；深厚而多層次的文化積淀豐富了杭州市民生活品質(zhì)的內(nèi)涵；便利的交通促進(jìn)了杭州人、財、物的交流，全面提升了杭州市民的生活品質(zhì)。同時，市委、市政府還提出了要試試旅游國際化戰(zhàn)略和旅游吸進(jìn)戰(zhàn)略。
旅游市場日趨成熟，自費旅游增多，有利于度假旅游市場的成熟。因此我國度假區(qū)應(yīng)以國內(nèi)居民為主要目標(biāo)市場，在酒店開發(fā)和建設(shè)方面，應(yīng)結(jié)合國內(nèi)居民的消費水平和消費特點，開發(fā)相應(yīng)的度假型酒店。
點也暫時從二三線城市轉(zhuǎn)向上海和北京。京滬兩地都在經(jīng)歷一場酒店建造浪潮，將持續(xù)為市場提供數(shù)量可觀的高品質(zhì)可投資物業(yè)。而在目前的酒店交易環(huán)境之下，這些物業(yè)的投資政策可能較為優(yōu)惠。
一方面，投資者可以像購買住房一樣投資置業(yè)，可以從經(jīng)營利潤中分紅，每一個客房都可以有獨立的產(chǎn)權(quán)。另一方面，它還號稱“擁有自己的度假勝地”，提供了一種新的休閑度假方式。產(chǎn)權(quán)度假酒店在國外已盛行多年，在我國卻還是一個新興投資方式，市場有待成熟和規(guī)范。未來的競爭壓力不斷加大，市場將會出現(xiàn)整合?，F(xiàn)金流不足的酒店將面臨巨大壓力而不得不尋求重新定位，以保持競爭力。
國內(nèi)度假酒店的建設(shè)存在的主要問題：旅游度假酒店的發(fā)展建設(shè)，應(yīng)緊緊依托于旅游市場，但目前許多度假地酒店盲目建設(shè)，數(shù)量過大、檔次太高，導(dǎo)致大量客房空置，資源浪費嚴(yán)重。產(chǎn)生這些問題的原因主要有：
（1）酒店本身是一個進(jìn)入壁壘低，退出壁壘高的行業(yè)。投資者很容易進(jìn)入這個行業(yè)中來，但一旦酒店的經(jīng)營難以維持，卻已經(jīng)很難退出這個行業(yè)了。建國早期，國家在酒店方面的投資建設(shè)不足，酒店供不應(yīng)求，處于賣方市場，因此酒店獲得了大量的利潤。但隨著越來越多的競爭者進(jìn)入酒店行業(yè)，高額利潤已經(jīng)轉(zhuǎn)化為相互之間競爭的成本，因此現(xiàn)在的酒店業(yè)是一個高風(fēng)險、低利潤的行業(yè)了。如果還不能意識到這個問題，酒店的經(jīng)營和競爭將更為困難。
（2）我國度假市場一開始就以國際游客為目標(biāo)，優(yōu)化旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升我國旅游產(chǎn)品的檔次，因此度假區(qū)已投資建成的旅游接待設(shè)施大部分都定位在國際接待和國內(nèi)高檔消費群體上。但到目前為止，我國還沒有成為世界度假目的地，還難以吸引大量的國際度假旅游者。1996年國家旅游局推出的針對國際度假旅游者的12個國家級旅游度假區(qū)，到目前為止，有些慘淡經(jīng)營，有些仍以國內(nèi)游客為主。
（3）將度假誤解為是一種高檔、豪華的消費，因此許多地方紛紛按高檔酒店的標(biāo)準(zhǔn)興建酒店，建別墅、俱樂部等，甚至造總統(tǒng)套房，忽視了最大規(guī)模的大眾化、平民的度假旅游。資料顯示，目前絕大部分的游客已經(jīng)是成熟的大眾旅游消費者，所需住宿設(shè)施是以中低檔價格為主的酒店、旅館，因此目前大量的中高檔酒店產(chǎn)品與市場的需求相差甚遠(yuǎn)。
（4）有些部門在度假地興建酒店，作為本部門的接待、培訓(xùn)場所，同時對外經(jīng)營接待，增加了度假地酒店接待設(shè)施的數(shù)量。
（5）同時，也有一些低檔接待設(shè)施，如旅館、招待所等因為管理水平低下，衛(wèi)生、安全和服務(wù)無法達(dá)到旅游者的基本要求而同樣不受市場歡迎。
1、杭州白鷺灣君瀾度假酒店。
（2）是一家全套房概念酒店，所處擁有獨特環(huán)境和文化的人文村落——良渚文化村，在273畝的原生態(tài)土地上奢侈地建造出來7萬平方米的大酒店，適度的旅游開發(fā)和深厚的文化內(nèi)涵所表達(dá)出來的獨特生活方式的體驗是酒店帶給眾多都市人的夢想，人們通過酒店了解小鎮(zhèn)的空間尺度和生活方式，品位良渚文化的內(nèi)在魅力，將豪華沉淀在自然山水的寫意之中，這就是酒店帶給每一位客人的心靈認(rèn)同。
2、杭州陸羽山莊度假酒店。
（1）226間(套)客房設(shè)計精巧雅致；餐廳裝修簡約明快；各類大、中、小型會場齊全；娛樂、康體現(xiàn)代動感；設(shè)有室內(nèi)外游泳池及室內(nèi)外球類設(shè)施等。酒店距杭州市中心僅45分鐘車程，是一家集度假、休閑、商務(wù)會議、娛樂項目為一體的五星級旅游飯店。
（2）位于著名的國家aaaa級風(fēng)景名勝雙溪竹海漂流區(qū)內(nèi)，此處不僅風(fēng)景秀麗，歷史文化積淀亦非常濃郁，“茶圣”陸羽在此深研茶事，并撰寫了著名的《茶經(jīng)》，被后世供為圣典。
3、杭州千島湖開元度假村。
位于國家5a級風(fēng)景名勝區(qū)千島湖，是由“中國飯店業(yè)集團(tuán)20強(qiáng)”之一的開元旅業(yè)集團(tuán)開發(fā)管理的五星級豪華度假村，內(nèi)有一家五星級度假酒店和88幢獨立別墅，有“東方夏威夷”之美譽(yù)。
4、杭州陽明谷希爾假日酒店。
如此自然條件，造就了她的綺麗風(fēng)光，千山萬水疊映出它的風(fēng)情萬種，兩帶緩坡夾一谷地旖旎而出，中有溪流環(huán)繞，讓人回歸原始山地的自然風(fēng)情，體味生活的享受坡度；規(guī)劃設(shè)計全線引入山水自然的意境，讓建筑與自然在此達(dá)到完美的交融。
5、杭州蕭山眾安假日酒店。
是杭州最具商業(yè)活力的新區(qū)－蕭山區(qū)首家國際品牌商務(wù)酒店，距杭州蕭山國際機(jī)場僅20分鐘車程，擁有各類客房、4層行政樓層和3層無煙樓層、建筑面積35，000平方米、餐飲休閑娛樂購物及會議設(shè)施齊全，其中位于五樓的海岸咖啡廳供應(yīng)中西式的早、中、晚餐，特別配備的菜式琳琳種種，卓爾不群，為顧客提供世界各地的美食；安逸舒適的東海堂中餐廳位于酒店二樓，為顧客提供經(jīng)典爽口的本地美食及傳統(tǒng)粵菜，以及鮑魚、魚翅和多款粵式點心，還有15個精致高雅的中式包廂供顧客選擇；位于酒店一樓的圈圈吧設(shè)計極具品位，提供點心、各式香茶和飲品；顧客還可以在一樓奧運吧的露天區(qū)域品嘗各式新鮮飲料；另有美食店提供比薩餅、新鮮出爐的面包、蛋糕、西餅和葡萄酒等，同時也可提供外賣打包服務(wù)，方便客人野餐和外出觀光活動；休閑娛樂設(shè)施方面，3000平米健身會所、室內(nèi)游泳池、桑拿按摩、美容美發(fā)沙龍和足療等設(shè)施更是能讓賓客獲得充分的享受；酒店會議設(shè)施齊全，位于酒店四樓的宴會廳和5個會議室可同時接納10－500人的多種類型會議，完備的設(shè)施以及專業(yè)的接待人員能為顧客提供無微不至的全程會議服務(wù)。
1.別具特色，溫馨的家庭套房，小孩子的游樂場所。
2.中西結(jié)合的裝修風(fēng)格，樸實的房間環(huán)境和周邊的自然環(huán)境渾然一體，將豪華、溫馨沉淀在自然山水的寫意之中。
3.如海洋、森林、草地、藍(lán)天、畫廊等等不同風(fēng)格的高雅精致的餐廳包廂。
4.餐廳傳統(tǒng)的杭州菜肴、粵菜、川菜。
5.周邊天然的森林、湖泊，在國家旅游度假區(qū)內(nèi)，山野間綻放一片淡定的優(yōu)雅，森林中散發(fā)一點和諧的莊嚴(yán)。
1.沒知名度。
2.沒品牌。
3.相對于其他老牌度假酒店沒穩(wěn)定的客源。
4.老牌度假酒店占據(jù)了很大的市場份額。
5.杭州周邊度假酒店多，競爭力大。
1.杭州作為一座經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的旅游城，具有巨大的人口流動量、大量的高新階層，可觀的消費群及潛在消費群體。
2.高檔度假酒店多，競爭大，我們酒店有很大機(jī)會能進(jìn)入中低檔消費市場，吸引中低檔消費群。
3.目前杭州還沒有酒店推出特色的、專門為家庭定制的套房。
1.杭州四大老牌度假酒店：杭州白鷺灣君瀾度假酒店、杭州陸羽山莊度假酒店、
杭州陸羽山莊度假酒店、杭州蕭山眾安假日酒店。
2.其他度假酒店會刻意打壓。
3.國家政策的不許可。例如：環(huán)境保護(hù)。
來自20xx年二季度盈蝶網(wǎng)數(shù)據(jù)測算顯示，從當(dāng)前的競爭格局來看，我國前四大品牌經(jīng)濟(jì)型酒店的市場份額占比達(dá)53.35%，前十大品牌經(jīng)濟(jì)型酒店市場份額達(dá)68.11%，處于寡頭競爭的“戰(zhàn)國時代”。具體來看，如家因其對莫泰酒店的收購，市場占有率居第一，酒店數(shù)達(dá)到1191家，客房數(shù)達(dá)到147524間，占整個經(jīng)濟(jì)型酒店市場總量的23.12%；7天連鎖酒店市場份額排名第二，其2季度收購華天之星后開業(yè)酒店數(shù)量達(dá)到743家，客房數(shù)達(dá)到74831家，占整個市場的11.73%；錦江和漢庭分別名列第三、第四，分別占有9.57%和8.93%的市場份額。
（一）戰(zhàn)略思想（營銷宗旨,或者戰(zhàn)略要點、步驟）。
根據(jù)不同的時期、不同的人群對度假酒店所產(chǎn)生的興趣不同，采用平面廣告宣傳，電視廣告宣傳，人員促銷，企業(yè)宣傳等方面進(jìn)行市場營銷。先開拓市場，建立知名度，再提高酒店檔次，建立品牌。
1、以星星之火可以燎原作為戰(zhàn)略思想。
2、簡單、快捷、經(jīng)濟(jì)、舒適作為我們的宗旨。
3、減少廣告上的投入，增加服務(wù)的總類，提高服務(wù)的水平。
4、利用我們度假酒店經(jīng)濟(jì)舒適的優(yōu)勢，取得消費者的滿意并為我們做宣傳。
5、努力通過強(qiáng)有力的廣告攻勢來進(jìn)一步提高度假酒店的知名度。
6、突出度假酒店的優(yōu)勢，與其他酒店的不同點；
7、根據(jù)消費者的區(qū)別提出不同的營銷策略；
8、通過以上幾步來提高度假酒店的市場占有率；
1、度假酒店可以利用其獨特的自然和人文。
2、突出度假酒店的優(yōu)勢，與其他酒店的不同點。
3、根據(jù)消費者的區(qū)別提出不同的營銷策略。
4、通過以上幾步來提高度假酒店的市場占有率。
工薪階層:他們的收入不是很高，但有對度假酒店有很大的需求，目前市場上大多度假酒店只是針對高收入、高消費人群，工薪階層的度假酒店卻寥寥無幾且服務(wù)并不令人滿意。
（三）市場定位。
由于大多度假酒店都是定位于高端消費，市場競爭很激烈，我們沒有很大的優(yōu)勢和那些強(qiáng)勢酒店競爭，我們把市場定位在中低檔次。中低檔的度假酒店所需費用少，易于管理。并且中低收入的人群占得比重很大，他們有很大的需求但市場并未給予滿足，我們酒店可以抓住市場的空白，展開我們的營銷。
1、度假酒店可以利用其獨特的自然和人文環(huán)境以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引客人，成為他們的后花園。
2、利用會員優(yōu)惠制度銷售，拓展更多穩(wěn)定的客源。
3、利用差異性宣傳和活動，提升酒店知名度。可以從自然環(huán)境、建筑風(fēng)格與裝潢設(shè)計、酒店服務(wù)功能到員工的服務(wù)技能，都需體現(xiàn)具有個性化的特點以及地域文化特色或主題特色。
7、學(xué)會與媒體建立良好的關(guān)系，才能把新的產(chǎn)品與服務(wù)項目更有效、也更省錢地推銷出去。
8、與企事業(yè)單位合作，如他們需要舉辦一些重大的會議時，或是員工旅游、獎勵時。
9、與當(dāng)?shù)馗鞔舐眯猩缏?lián)手，獲取利益。
1、廣告費（廣告牌、網(wǎng)絡(luò)廣告）：
50元/張*30+500/條*2=2500。
2、宣傳費（海報、宣傳單、橫幅）：
5元/張*50張=250元。
0.1元/張*3500張=350元。
50元/條*10條=500元。
按度假酒店的功能性分：觀光度假型酒店，這類酒店要求的地理位置比較獨特：多位于海濱、草原，海島，森林，雪山等擁有獨特旅游資源的地方，并且能夠提供多種旅游活動和健身活動如游泳等。
休閑娛樂度假型酒店，這類不需要有良好的旅游資源，但一定要安靜，舒適，綠化的自然環(huán)境。溫泉、游艇（輪）、高爾夫等這類酒店的顧客都是前來放松身心，釋放壓力的，逃離城市的喧囂。
根據(jù)不同的環(huán)境和娛樂項目的疊加和組吅，度假酒店可以細(xì)分：
度假酒店按環(huán)境內(nèi)容可以分為：海島、海濱、湖濱、水畔、森林、草原、濕地、山野、沙漠、田園和酒莊等。
度假酒店按度假活動內(nèi)容可分為：溫泉、游艇（輪）、高爾夫、滑雪、主題公園游樂、地方文化體驗等。
每一種度假酒店都必須充分考慮怎樣從環(huán)境、氛圍的角度來理解，它應(yīng)和整個酒店風(fēng)格相輔相成，環(huán)境景觀的設(shè)計是其外在體現(xiàn)。不能象過去人們對室外休閑娛樂的理解往往只停留在具體項目上，比如各類運動場地、游樂設(shè)施的疊加。
根據(jù)依托的旅游資源，度假酒店有海濱、森林、濱湖、溫泉、高爾夫、草原、谷地深坑（利用天然或人工谷地、深坑地形建造）等類別，資源不同，其休閑娛樂功能和環(huán)境景觀表現(xiàn)也不同。以下選擇幾類加以探討。
完整的空間和絕對的舒適；海水浴場、游泳池、海上游樂和沙灘運動等室外休閑娛樂項目可建設(shè)海文化主題廣場，周邊修建餐廳、舞廳、酒吧、咖啡室、音樂臺等娛樂休憩場所，形成完整、豐富而又有條理的室外休閑環(huán)境。廣闊的視野和絕對的私密：充分考慮觀景的通透性與游客活動的私密性，客房和公共空間應(yīng)面對海景或其他核心景觀，提供開闊的視野，別墅花園、會議場所則要營造私密、安靜的環(huán)境，同時可利用植物的多樣性來創(chuàng)造豐富的景觀層次，燈光效果制造優(yōu)美的夜間視覺環(huán)境。
（一）海濱度假酒店。
這類酒店的室外休閑娛樂的項目主要以海為主題，如海水浴場、游泳池、海上游樂和沙灘運動等，其景觀設(shè)計主要考慮：
1、完整的空間形象海水浴場與沙灘娛樂、海上游樂以及相應(yīng)的餐飲、商業(yè)區(qū)既緊密結(jié)吅、相互呼應(yīng)，又各有分區(qū)，各分區(qū)內(nèi)不同的休閑娛樂項目和服務(wù)功能也是如此。在室外休閑區(qū)的中心，可建造與海文化或酒店主題相呼應(yīng)的主題廣場，周邊修建飯店、舞廳、酒吧、咖啡室、音樂臺等娛樂休憩場所，形成完整、豐富而又有條理的室外休閑環(huán)境。
2、私密性與舒適性。
濱海度假酒店到海灘往往還有一段距離，與海灘景觀設(shè)計不同，酒店設(shè)計更注重私密性與舒適性。應(yīng)須充分利用周圍的起伏地形，通過園林減少視覺沖擊和房間之間的對視。這就要求在景觀設(shè)計中充分考慮觀景的通透性與游客活動的私密性，客房和公共空間應(yīng)面對海景或其他核心景觀，提供開闊的視野，別墅花園、會議場所則要營造私密、安靜的環(huán)境，同時可利用植物的多樣性來創(chuàng)造豐富的景觀層次，燈光效果制造優(yōu)美的夜間視覺環(huán)境。用濱海植物營造濱海度假的氛圍，充分考慮植物的多樣性。利用高大植物制造適宜的遮陽效果；利用喬、灌、花草結(jié)吅創(chuàng)造豐富的景觀層次。同時要創(chuàng)造由不同燈光制造的優(yōu)美的夜間視覺環(huán)境。
酒店營銷產(chǎn)品策劃方案篇十六
品菊花糕、飲菊花酒、制茱萸佩、美食達(dá)人
(一)組織機(jī)構(gòu)
主辦單位：__大酒店
承辦單位：__大酒店
協(xié)辦單位：__生鮮市場
參與群體：所有顧客
(二)主題活動構(gòu)思
1、確定該次美食節(jié)特色定位
2、簡單而隆重的開幕式
3、本次活動“美食使者”評選
為推動我們餐飲酒店服務(wù)人員的素質(zhì)，在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節(jié)的團(tuán)隊推舉1名佳麗，參與“美食使者”的評選。在開幕式當(dāng)天舉行見面會，進(jìn)行推介。美食節(jié)期間，在各參與團(tuán)隊中進(jìn)行拉票。于美食節(jié)閉幕式上進(jìn)行表演及評選。
5、閉幕式
本次活動由__大酒店全力贊助
活動時間：20__年__月__日8：00——13：00
活動地點：__x大酒店戶外廣場
酒店營銷產(chǎn)品策劃方案篇十七
一號樓每天提供十間房(標(biāo)準(zhǔn)間、單人間都可以)，僅限現(xiàn)金結(jié)算，不接受預(yù)訂，早到早開，續(xù)房時要求前廳部經(jīng)理簽字，方可辦理續(xù)住手續(xù)，房價：100元/間·天。
一號樓客房房價以50元起價，每小時加收10元，不足1小時按1小時計算，僅限現(xiàn)金消費，不接受預(yù)訂，晚上8點后取消鐘點房。
一號樓客房從早8：00—晚18：00可以對外開放半天房房價為100元/間，可免費提供麻將娛樂。
根據(jù)客戶辦理會員卡的金額多少，享受折扣待遇不等，具體方案如下：
1存1萬元以下享受客房折
2存1-3萬元享受客房折
3存3-5萬元享受客房折
4存5-10萬元享受客房折
5存10萬元以上享受客房折
網(wǎng)絡(luò)訂房在飯店住房率上占有一定比例，可從三個方面來落實：
1加大各網(wǎng)絡(luò)訂房機(jī)構(gòu)的聯(lián)系，拓展網(wǎng)絡(luò)訂房渠道。
2降低已簽訂協(xié)議的`網(wǎng)絡(luò)機(jī)構(gòu)的訂房價格。
3保證各網(wǎng)絡(luò)機(jī)構(gòu)傭金的按月返還。
出租車市場是比較大的一塊市場份額，由于幾家星級賓館的地理位置不同，其他賓館占有市場率較高，可通過以下方面進(jìn)行拉攏策略：
1制定出租車宣傳卡，卡的形式要按照車內(nèi)裝飾品形式制定，可以吸引出租車主。
2制定詳細(xì)的宣傳計劃，每月不低于四次附近機(jī)場、車站宣傳;每月不低于四次當(dāng)?shù)剀囌拘麄鳌?BR> 3加強(qiáng)與各出租車公司的聯(lián)系，以聯(lián)誼會形式進(jìn)行溝通、宣傳。
4詳細(xì)紀(jì)錄出租車?yán)头e分卡，累計一定程度可享受飯店提供的(如自助餐、桑拿)服務(wù)。
由飯店大客戶部牽頭，和市內(nèi)各旅行社聯(lián)系，簽訂租房協(xié)議，以一號樓低價位取得此類市場份額，然后逐步向全省旅行社進(jìn)行滲透。
以上各措施需要宣傳的配合，宣傳不到位就落實不到位，宣傳工作起到的作用是重要的，整體宣傳計劃從三個方面著手：
1當(dāng)?shù)厝請竺吭虏簧儆?次1/2版的宣傳。
2加大與當(dāng)?shù)赝韴蟮穆?lián)系，進(jìn)行晚報上的宣傳。
3電視廣告以多通道為主，每月十天左右，根據(jù)入住情況分為上、中、下三旬進(jìn)行宣傳。
酒店營銷產(chǎn)品策劃方案篇十八
一、市場分析:
咪依嚕大酒店是一家多元化迅速啟動并且發(fā)展的企業(yè)，是目前為止的“大姚第一酒店”，在眾多競爭對手當(dāng)中可算是脫穎而出，勢頭迅猛，業(yè)務(wù)范圍甚廣，是各大酒店無法與之媲美的。借助我酒店的多元化，在業(yè)務(wù)上更可以互補(bǔ)互助，彼此帶動，彌補(bǔ)不足，這也是其他酒店無法比擬的。對外宣傳可以大造聲勢，對內(nèi)培訓(xùn)可把我酒店的實力及發(fā)展前景進(jìn)行灌輸，從而無論是社會效應(yīng)還是內(nèi)部員工的認(rèn)可都會起到很好的宣傳效果。
二、環(huán)境分析:
我縣整體環(huán)境消費水平并不高，尤其我縣是一個以農(nóng)業(yè)為主體的城市，群眾基本消費水平也幾乎趨于大眾化，如果單純的走高端消費路線也不太現(xiàn)實。我酒店所處的地理位置在南永線上，是攀楚高速的必經(jīng)之路，這個位置的周圍也沒有成熟的集中居民區(qū)和商場。我們可以以民族特色，比如原生態(tài)左腳舞隊每日在酒店表演，以吸引沿路經(jīng)過的外埠周邊城市經(jīng)過的潛在消費群體，而我們周圍有很多正在開發(fā)的小區(qū)，比如核桃產(chǎn)業(yè)文化園等，這樣的條件就給我們帶來了很大一批的潛在客戶。
三、競爭對手分析:
我酒店周圍沒有與我類似檔次的酒店，只有不少的中小型酒店，雖然經(jīng)營能力與規(guī)模上不具備與我們競爭的實力，但其以大眾化的消費，也吸引了不少附近的居民和散客。
四、優(yōu)勢分析:
我酒店是大姚明輝實業(yè)有限公司投資新建的第一大酒店，本酒店標(biāo)準(zhǔn)為四大酒店，設(shè)施齊全，功能齊備，因此在做細(xì)致規(guī)劃時也應(yīng)該充分利用我們的品牌效應(yīng)，充分發(fā)揮我們的巨大內(nèi)蘊(yùn)，讓消費者對我們的產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑，充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品。另外，我酒店硬件設(shè)施良好，而且有自己的大規(guī)模停車場以及大面積的可用場地，可以吸引更多的潛在顧客以及用來開發(fā)中大型活動來吸引消費者。
機(jī)會點:1、便利的交通和巨大的潛在客戶群;
2、一流的硬件設(shè)施及已有的高素質(zhì)工作人員為我們的發(fā)展提供了廣闊
的空間。
五、市場定位:
中高端酒店。中端為主高端為輔。
六、市場營銷總策略:
1、“大姚人民的四酒店”
獨特的文化是吸引消費者的法寶，先在文化理念上進(jìn)行定位。雖然是中高端酒店，但是高端為輔，中端為主，但并不意味著我酒店降質(zhì)降價，我們所提供給顧客價廉的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和高品位的服務(wù)，決不用低質(zhì)換低價，這也是我酒店對顧客的尊重。
2、立體化宣傳。
突出本酒店的特性，讓消費者從感性上對咪依嚕大酒店有一個認(rèn)識，讓消費者認(rèn)識到我們提供給他們是一個讓他有能力享受生活的地方。
3、采用強(qiáng)勢廣告宣傳。
以期引起“轟動效應(yīng)”作為強(qiáng)勢銷售，從而引起大量的消費者注意，建立知名度。宣傳途徑:報紙、廣播電臺、市場大屏幕、宣傳彩頁、出租車led頂燈廣告。
七、行動計劃與執(zhí)行方案:
1、首先通過黃頁或適當(dāng)?shù)姆绞秸睚R全的客戶資料，然后通過短信平臺在節(jié)日、休息日、特別的節(jié)日向所有的客戶送去祝福問候。
2、了解客戶公司及個人的相關(guān)資料，在親情上給客戶以關(guān)心，如:在生日時，郵寄生日卡。
3、經(jīng)常走動拜訪，使銷售員在客戶心中的地位逐漸清晰化，客戶對銷售員及酒店的能力、環(huán)境得以認(rèn)可。
4、投其所好，學(xué)習(xí)各方面知識、培養(yǎng)自己的特長，來培養(yǎng)與客戶之間的感情，尋找共同興趣、共同愛好。
5、定期對大客戶進(jìn)行宴請，向客戶介紹酒店的變化。
6、綜合性會議，根據(jù)淡旺季，一會一議，讓客戶真正感受到酒店與其合作的真誠態(tài)度。
7、整理會議客戶的資料，將全年會議消費總額達(dá)到一定數(shù)量的客戶，可以采取贈送場地、住房等優(yōu)惠政策，吸引客戶帶來更多的消費。
8、重要客人、會議代表、公司總經(jīng)理、政府領(lǐng)導(dǎo)等vip客人到店，各崗位實行vip服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，并致歡迎信(卡)等服務(wù)，如:大型企業(yè)會議，有貴賓(重要領(lǐng)導(dǎo))參加，酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人可在酒店門口迎接貴賓到店。
長久支持。
八、提供建議:
1、將一些房間設(shè)為特價房，以方便接待低端客戶所需求，也為酒店補(bǔ)充大量房間空缺。
2、可否在酒店設(shè)旅游中巴或金龍旅游車對旅游團(tuán)隊或會議人員短途接送，因為我酒店地處位置在顧客沒有車的情況下極為不便，基本上打不到出租車。
3、建立短信平臺，將我酒店的一些相關(guān)信息及政策發(fā)布給顧客，因我酒店客源結(jié)構(gòu)相對比較分散，所以利用短信平臺會更直接方便一些。利用短信平臺，向所有商務(wù)客戶發(fā)送消息，出差住宿入住本酒店“可報銷當(dāng)天在本縣來酒店途中的交通費”(打車費等，在入住前出據(jù)，僅限當(dāng)天來酒店路途上的相應(yīng)車輛票據(jù))
4、零點用餐
開發(fā)周邊消費者，讓更多客戶了解到酒店的消費情況。利用廣告電子屏，短信平臺等手段，向所有的客戶發(fā)布餐飲的相關(guān)優(yōu)惠政策，并給予用餐客戶當(dāng)天入住七折優(yōu)惠;或可享受會員折扣。
5、利用資源再生
各大政府部門，機(jī)關(guān)單位等，無論是入住、餐飲、會議方面是給予酒店支持的，可以給予他們的職工、子女、親屬在酒店消費給予盡可能的優(yōu)惠。
6、對等消費
針對一些廣告媒體，可采用對等消費的辦法，進(jìn)行宣傳、發(fā)布招聘等相關(guān)酒店的信息，如:云南廣播電視報楚雄版、大姚金點子廣告等，讓這些單位將我們酒店的代金券、代金卡等(對等的)，送給他們的客戶，以增加客戶流動量，促進(jìn)客戶來消費，擴(kuò)大人脈，增加人氣。
九、全員銷售:
酒店每位員工都是酒店的義務(wù)推銷員，從上到下都要樹立全員銷售意識，一可提高酒店整體收入;二可使員工認(rèn)識到酒店的興衰與員工是密不可分的(酒店興我榮，酒店衰我恥);三可發(fā)現(xiàn)銷售人才，給所有員工發(fā)揮的空間。只要把員工的積極性、主動性調(diào)動起來，建立完善的、健全的激勵制度，將會產(chǎn)生意想不到的效果。
十、維護(hù)客戶:細(xì)節(jié)決定成敗
之所想，急他們之所急。了解客戶所需，讓客戶真正感受到我們是真心提供其服務(wù)的，也就是運用信任營銷。所以，我們一定、必須做好客戶的維護(hù)工作。
這需要從兩方面著手，一方面與參觀或入住過酒店的客戶，保持不間斷的溝通、聯(lián)系，通過每次的溝通了解客戶需要、消費心理，認(rèn)真檢查并分析，客戶不到酒店入住、召開會議的原因，并且要做好詳細(xì)的記錄，以確定是我們硬件還是軟件的問題，以方便酒店進(jìn)行合理改進(jìn)，迎合客戶需求。酒店營銷部要建立客戶資料庫(檔案)，包括:政府、駐軍部隊、商務(wù)公司、散客、餐飲客人等。每位營銷人員收納、整理自己負(fù)責(zé)的客戶資料，統(tǒng)一備份到酒店保存。要求對所接待過的所有客戶，都要逐一建立客戶檔案資料。詳細(xì)資料:單位名稱、地址、電話、聯(lián)系人，客人的特殊要求、生日等。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持下，將客戶的入住資料整理好，計劃在淡季贈房(根據(jù)入住率)、調(diào)整入住價格、或是在入住時贈送牛奶、果盤等服務(wù)。如得到會議信息，及時在會議舉辦前一、兩個月做好相關(guān)工作，聯(lián)系并拜訪客戶，同客戶進(jìn)行有效的溝通，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得客戶，使客戶舉辦會議時，首選我酒店。
十一、客戶的意見反饋:
填寫客戶意見反饋，目的在于發(fā)現(xiàn)問題，隨時掌握客戶對酒店各營業(yè)場所的滿意程度，只有發(fā)現(xiàn)問題，才能及時解決問題?？蛻粲心男┮庖娀蚋玫慕ㄗh為我們所用，被投訴的部門應(yīng)該針對問題首先深刻認(rèn)識，然后認(rèn)真整改，不流于形式化。讓客戶真正感受到酒店時刻在改變，時刻給客戶新鮮感。如果不能正確認(rèn)識及看待客戶提出的問題，將造成某種問題存在的惡性循環(huán)，不利于酒店的經(jīng)營、發(fā)展。
意見解決方式:一般情況由本部門負(fù)責(zé)人對其問題，進(jìn)行了解、調(diào)查，并由營銷部經(jīng)理、大堂副理、房務(wù)部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理或是相關(guān)部門人員出面處理，協(xié)調(diào)解決;特殊情況由主管副總經(jīng)理出面處理，本著實事求是、客觀公司的態(tài)度，不損害客戶的利益、不損害酒店的利益為前提的原則，達(dá)到客戶滿意為目的，圓滿解決客戶提出的相關(guān)意見。要使顧客選擇我們，我們就必須善于站在顧客的立場去考慮問題、解決問題;理解服務(wù)，預(yù)測服務(wù)，設(shè)計服務(wù)，提供服務(wù)，并且不斷改進(jìn)服務(wù)。
十二、工作要求:風(fēng)平浪靜，訓(xùn)練不出良好的水手。
3、規(guī)模大的公司，先電話拜訪，溝通預(yù)約后，再登門拜訪;否則，沒有預(yù)約，不會被接見，浪費時間;規(guī)模小的公司采取陌生拜訪，上門直接與其溝通。
4、通過老客戶介紹新客戶，做延伸銷售，挖掘潛在客戶。
5、與外埠酒店銷售，建立關(guān)系，通過資源共享，開發(fā)本省市客戶來此地旅游，以帶動酒店客戶。
6、拜訪老客戶時，穿著職業(yè)正裝(配帶好酒店店標(biāo))、帶好酒店宣傳資料、
營銷人員的名片、記錄本等，方可出門。出門前再次確認(rèn)，準(zhǔn)備是否充分。
7、拜訪新客戶時，在與客戶約好見面的時間后，需要將新客戶資料整理好，將酒店的相關(guān)資料、信息準(zhǔn)備好，簡單制定一個初次見面的銷售計劃(包括開場白、銷售的內(nèi)容等)，在出行前，再次檢查是否有遺漏。提前到達(dá)約見地址，必須守時。
8、定期了解鶴崗酒店會議情況(或上門走訪、或電話詢問)，獲取客戶名片或詳細(xì)的資料，方便的發(fā)展成本酒店的長期客戶。
9、對每天的工作進(jìn)行總結(jié)，將遇到的難題，難解決的客戶，難解決事，拿到部門每天的會議上，大家共同進(jìn)行分析，找到解決的辦法，以迎合客戶的需求，達(dá)到客戶滿意。
10、在每天的會議中，將客戶對酒店的意見進(jìn)行收集。促進(jìn)酒店的改進(jìn)，部門間更好的合作，為客戶提供、質(zhì)的服務(wù)。
11、每位營銷人員，每周五上交本周工作總結(jié)，下周工作計劃;休息日要有至少一名營銷人員在酒店內(nèi)值班，對電話咨詢、上門參觀的意向客戶進(jìn)行營銷服務(wù)。
12、每位營銷人員，接待的所有會議，無論大會、小會，都必須全程跟辦，第一時間為客戶解決問題，營銷人員對客戶直接負(fù)責(zé)，避免出現(xiàn)溝通不順暢，影響接待。
13、每個月初，部門召開月銷售會議，要求匯總的情況:從銷售情況、人員情況、客戶情況、周邊市場情況、成本控制情況等方面進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)與分析。與前期銷售進(jìn)行對比，找出不足，以便日后將銷售進(jìn)行得更好。
14、營銷人員對于客戶的到店入住，第二天必須要以電話、短信或傳真形式表示問候。
15、每位營銷人員都是代表酒店的形象外出銷售，針對專業(yè)知識，部門將定期進(jìn)行培訓(xùn)。
十三、培訓(xùn)方面:銷售人員必須具備極其良好的素質(zhì)
1、酒店培訓(xùn)
1)服務(wù)質(zhì)量在酒店工作中的作用
2)人力資源管理
2、部門內(nèi)訓(xùn)
1)銷售工作認(rèn)識:
3)了解價值:關(guān)注價值、服務(wù)價值、人員價值、形象價值
4)了解需求:夠買需求、發(fā)掘需求、擴(kuò)展需求
5)銷售人員與顧客溝通的技巧:
6)電話銷售技巧:
3、自身學(xué)習(xí)
首先，不斷學(xué)習(xí)，不斷實踐，多學(xué)習(xí)行業(yè)內(nèi)的實踐案例、多了解最新的營銷理念，參閱營銷的經(jīng)典書籍，借鑒其典型案例，吸取精華。將自己培養(yǎng)成為優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人。
其次，多接觸其他酒店銷售能力強(qiáng)的人才，多與酒店的客戶溝通，多與酒店
相關(guān)部門工作人員溝通，多向身邊的老師學(xué)習(xí)，了解本酒店相關(guān)的工作程序，方便營銷工作，方便團(tuán)隊發(fā)揮。
十四、部門配合、密切合作，主動協(xié)調(diào)
營銷部在一個酒店的整體營銷中，占有很重要的位置，是企業(yè)的龍頭部門，擔(dān)負(fù)著為酒店創(chuàng)造更大價值的重?fù)?dān)。、協(xié)作最多、最直接的部門。因此對營銷部和營銷經(jīng)理的綜合素質(zhì)、專業(yè)素養(yǎng)要求很高。這也就意味著，營銷部和營銷經(jīng)理不能脫開其他部門的協(xié)作與支持而獨立工作，因此，需要得到酒店各個部門及部門領(lǐng)導(dǎo)的積極配合與支持。
營銷經(jīng)理要了解酒店相關(guān)部門的規(guī)章制度和基本運行情況，本著相互理解、相互包容、營銷部也是與各個部門溝通相互幫助、相互協(xié)作的精神，妥善的解決問題，強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊精神，營造一個和諧、積極的營銷團(tuán)體，為酒店創(chuàng)造更大的價值。
酒店營銷產(chǎn)品策劃方案篇十九
為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持，利用元旦新年的有利商機(jī)來回饋我們的新老客戶，以刺激其繼續(xù)消費，以達(dá)到我酒店營業(yè)額的穩(wěn)定性增長，最終達(dá)到更好的贏利目的'。
20xx年元月1日
中、西餐廳及客房
相約20xx，相聚麗晶
(一)西餐：
1、凡元旦當(dāng)天在西餐消費的客戶均可獲贈奧運紀(jì)念卡一張(自行制作)。
2、元旦當(dāng)日一次性消費滿300元的客戶，均可獲贈西餐單人早餐券一張。
3、元旦當(dāng)日一次性消費滿600元的客戶，可獲贈優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門市價6折優(yōu)惠)一張。
(二)中餐：
1、凡元旦當(dāng)天在中餐消費的客戶均可獲贈奧運紀(jì)念卡一張。
2、元旦當(dāng)天在中餐大廳消費的客戶，一次性消費滿500元可獲贈西餐早餐券一張。
3、包房一次性消費滿1000元，獲贈面值100元現(xiàn)金券(此現(xiàn)金券可在本酒店任營業(yè)區(qū)消費)一張。
4、元旦當(dāng)日一次性消費滿xx元，即贈送貴賓卡一張。
5、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費滿3000元，贈送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。
6、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費滿1xx元，可獲贈20xx年門票一張(票價詳見奧運門票價格一覽表，附后并待定中)。
(三)客房：
1、凡元旦當(dāng)天在客房入住的客戶均可獲贈奧運紀(jì)念卡一張。
2、元旦當(dāng)晚個人入住客房，一律按門市價8折優(yōu)惠，并贈送果籃一個及早餐券一張。
3、元旦當(dāng)晚一次性開房滿8間者，送20xx年門票一張。
1、廣告宣傳：
(1)pop廣告牌三塊：大堂一塊，中餐入口一塊，西餐入口一塊。布標(biāo)一條，放置酒店大門。內(nèi)容為：相約20xx，相聚xxx!
(2)設(shè)計制作彩色宣傳單1000張(具體內(nèi)容樣板另附)。
(3)設(shè)計制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。
(4)設(shè)計制作贈房券。
(5)設(shè)計制作現(xiàn)金券。
2、口碑宣傳：銷售
部及營業(yè)部，以銷售部為主，各營業(yè)部為輔。
3、短信宣傳：銷售部及營業(yè)部各部門經(jīng)理利用手機(jī)短信形式向客戶發(fā)送此次活動信息，以達(dá)到宣傳，吸引客戶消費的作用。
1、酒店外圍：
(1)大門正對面綠色植物區(qū)，制作20xx年倒計時。
(2)酒店大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠，以襯托節(jié)日氣氛。
(3)酒店大門正對面，制作“元旦快樂”裝飾。
2、大堂：
(1)酒店大堂擺放三個“x”展架(內(nèi)容20xx年，世博會時間表，整個活動內(nèi)容一個。)
(2)在原圣誕屋的基礎(chǔ)上，飾“海寶”(20xx年世博海寶)及有關(guān)飾品。
1、總指揮：x總
2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào)：x副總
3、布場(20xx年12月28日完成)：市場營銷部，各部門配合
4、策劃宣傳(20xx年11月30日前完成)：市場營銷部負(fù)責(zé)各類廣告宣傳、票券的設(shè)計及制作。
6、采購(20xx年12月1日前完成)：財務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動的物品采購，美工跟進(jìn)。
注：世博會門票需財務(wù)部跟進(jìn)落實，確保當(dāng)日能順利把門票送到客人手中。
1、海寶若干;
2、世博會紀(jì)念品若干;
3、世博會門票若干(須提前預(yù)訂);
4、“x”展架三個;
5、布標(biāo)一條;
6、彩色宣傳單
1、海寶若干約650元;
2、世博會紀(jì)念品若干約1000元;
3、世博會門票若干約3000元;
4、“x”展架三個約180元;
5、布標(biāo)一條約70元;
6、彩色宣傳單約550元。
合計：5450元