完善的教案能夠提高教學(xué)效果，使學(xué)生更好地理解和掌握知識(shí)。教案的有效實(shí)施需要教師有良好的教學(xué)技能和能力，不斷提升自身的教學(xué)素養(yǎng)。教案范文中的設(shè)計(jì)和組織方式值得我們學(xué)習(xí)和借鑒，可以提高我們的教學(xué)能力和水平。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇一
1、了解識(shí)記食品安全常識(shí)，接受食品安全教育，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
2、拒絕垃圾食品。
以講授十大垃圾食品為主，通過(guò)圖文并茂的形式讓學(xué)生深切認(rèn)識(shí)到垃圾食品的危害，并以小組的形式讓學(xué)生們談感受。
1．選取、制作食品安全課件。
2.了解十大垃圾食品。
（一）主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會(huì)活動(dòng)開始。請(qǐng)班主任講話。
班主任：同學(xué)們！今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會(huì)活動(dòng)。希望大家把自己看到的，聽到的，了解到的有關(guān)食品安全的知識(shí)帶進(jìn)今天的課堂，共同交流、學(xué)習(xí)。
（二）問(wèn)題導(dǎo)入。
班主任：同學(xué)們是否關(guān)注過(guò)身邊的食品安全問(wèn)題？學(xué)生回答。
（三）介紹食品安全案例
班主任：今天我們就先通過(guò)一些圖片來(lái)了解一下經(jīng)常忽視的身邊的食品安全問(wèn)題。（ppt出示食品安全案例和圖片）
班主任：看了這么多的案例，大家是否特別想了解什么樣的食品才是安全又營(yíng)養(yǎng)的呢？我們一起來(lái)看一下（ppt出示營(yíng)養(yǎng)食品圖片并講解）
（四）十大垃圾食品
同學(xué)們，接下來(lái)我們重點(diǎn)了解一下生活中常見的一些不健康食品，我們統(tǒng)稱為垃圾食品。（ppt出示十大垃圾食品）
油炸食品
油炸食品中含有大量的反式脂肪酸、膨松劑及色素等物質(zhì)。反式脂肪酸進(jìn)入人體后，在體內(nèi)代謝、轉(zhuǎn)化，可以干擾必需脂肪酸efa和其他正常代謝，對(duì)人體健康產(chǎn)生不利的影響:增加患心血管疾病的危險(xiǎn);導(dǎo)致患糖尿病的危險(xiǎn)增加;導(dǎo)致必需脂肪酸缺乏;抑制嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育。膨松劑實(shí)在食品加工過(guò)程中加入的、能使產(chǎn)品發(fā)起并形成致密多空組織，從而使制品具有蓬松、柔軟或酥脆的物質(zhì)。近年來(lái)，面制食品中鋁含量嚴(yán)重超標(biāo)現(xiàn)象不斷出現(xiàn)，歸其原因主要是在食品加工過(guò)程中過(guò)量使用鋁膨松劑泡打粉的緣故。長(zhǎng)期過(guò)量鋁的攝入造成鋁在體內(nèi)的富集，通過(guò)影響鈣化組織、磷以及維生素d相互作用等方式造成骨骼系統(tǒng)的損傷和變形，具體表現(xiàn)如軟骨病、骨質(zhì)疏松癥等疾病。長(zhǎng)期過(guò)量色素和護(hù)色劑的攝入造成在體內(nèi)的富集，可以引起一些列的健康問(wèn)題如:急性中毒、慢性中毒。
腌制食品
這類食物含有一定量的亞硝酸鹽，故可能有導(dǎo)致癌癥的潛在風(fēng)險(xiǎn)。此外，由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負(fù)擔(dān)加重。還有，火腿等制品大多為高鈉食品，大量進(jìn)食可導(dǎo)致鹽分?jǐn)z入過(guò)高，造成血壓波動(dòng)及腎功能損害。
肥肉和內(nèi)臟
雖然含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和礦物質(zhì)，但肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇，已經(jīng)被確定為導(dǎo)致心臟病最重要的兩類膳食因素?，F(xiàn)已明確，長(zhǎng)期大量進(jìn)食動(dòng)物內(nèi)臟類食物可大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤（如結(jié)腸癌、乳腺癌）的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。如果長(zhǎng)期吃，并過(guò)量，會(huì)導(dǎo)致癌癥。
奶油制品
常吃奶油類制品可導(dǎo)致體重增加，甚至出現(xiàn)血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等，還會(huì)降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影響胃腸排空，甚至導(dǎo)致胃食管反流。很多人在空腹進(jìn)食奶油制品后出現(xiàn)反酸、燒心等癥狀。
蜜餞類食物
含有亞硝酸鹽，在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的致癌物質(zhì)亞硝酸胺；含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器；含有較高鹽分可能導(dǎo)致血壓升高和腎臟負(fù)擔(dān)加重。
燒烤類
含有強(qiáng)致癌物質(zhì)三苯四丙吡。
導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性（加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān)）。
1只烤雞腿約等于1至5支香煙的毒性。
冷凍甜點(diǎn)
包括冰淇淋、雪糕等。這類食品有三大問(wèn)題：因含有較高的奶油，易導(dǎo)致肥胖；因高糖，可降低食欲；還可能因?yàn)闇囟鹊投碳の改c道。
果脯、話梅和蜜餞類含有亞硝酸鹽，在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的致癌物質(zhì)亞硝酸胺。
方便面屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)一類食物。一方面，因鹽分含量高增加了腎負(fù)荷，會(huì)升高血壓；另一方面，含有一定的人造脂肪（反式脂肪酸），對(duì)心血管有相當(dāng)大的負(fù)面影響。加之含有防腐劑和香精，可能對(duì)肝臟等有潛在的不利影響。
學(xué)生們談?wù)勛约旱母惺?BR> （五）交流談感受
同學(xué)們，看了這些垃圾食品的危害后，大家感受如何？下面我們請(qǐng)同學(xué)們來(lái)談?wù)勛约旱母惺堋?BR> 學(xué)生談感受。
通過(guò)本次班會(huì)，同學(xué)們都了解了食品安全的相關(guān)知識(shí)，并且重點(diǎn)了解了哪些是健康營(yíng)養(yǎng)食品，哪些是我們經(jīng)常食用的卻是對(duì)身體有害的食品，大家也都交流了自己的感受，通過(guò)這次班會(huì)，相信同學(xué)們都懂得了亂吃有害的食品會(huì)影響身體健康的道理。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，注重食品安全衛(wèi)生，從你我做起！
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇二
1、初步了解“三無(wú)食品”、過(guò)期食品、，明白吃了這些食品會(huì)危害身體健康。
2、能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購(gòu)安全健康的食品。
3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高自我保護(hù)潛力。
4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
1、活動(dòng)課件。
2、食品若干、牛奶若干。
一、了解三無(wú)食品。
（ppt第一頁(yè)）你們看，這是誰(shuí)？懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?？（幼兒猜測(cè)原因）
教師：原先懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎樣辦才好呢？（送醫(yī)院）教師小結(jié)：對(duì)了，如果覺得身體不舒服到醫(yī)院檢查一下，這樣會(huì)讓我們的身體持續(xù)健康。
教師：懶羊羊也來(lái)到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎樣說(shuō)的？（播放醫(yī)生的話，）
教師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢？（幼兒根據(jù)錄音回答）
教師：原先懶羊羊是吃了三無(wú)食品身體才會(huì)不舒服，你們明白什么是三無(wú)食品嗎？
教師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無(wú)食品是哪三無(wú)呢？（播放錄音）教師出示相應(yīng)字卡介紹三無(wú)食品，并幫忙幼兒了解其含義。
教師：生活中三無(wú)食品在什么地方比較多見呢？（討論）
教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無(wú)食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友不要去路邊攤上購(gòu)買食品。
二、學(xué)習(xí)選購(gòu)食品的方法及了解過(guò)期食品。
教師：我們?cè)谶x購(gòu)食品的時(shí)候就應(yīng)注意些什么呢？（幼兒討論）
教師：老師帶來(lái)了一段錄像，請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購(gòu)食品時(shí)個(gè)性注意了什么？（播放錄像）
教師：叔叔在選購(gòu)食品仔細(xì)觀察了什么？（ppt展示）
教師：老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請(qǐng)小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。（幼兒操作）
教師：你們找到了嗎？你們明白這些標(biāo)記都表示什么意思嗎？我們一起來(lái)聽一聽吧?。c(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭）
教師結(jié)合牛奶介紹過(guò)期食品。
教師：原先選購(gòu)食品還有這么多的方法呢！老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎？（播放兒歌錄音）我們一起來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧！
三、嘗試選購(gòu)安全的食品。
教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時(shí)候就應(yīng)準(zhǔn)備些什么呢？（禮物）教師小結(jié)：你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。
教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請(qǐng)每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時(shí)候必須要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦！選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好朋友說(shuō)一說(shuō)。
教師：誰(shuí)愿意來(lái)介紹一下你挑選的食品呢？（個(gè)別幼兒介紹）
2、互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果，如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。
3、給懶羊羊送禮物，分享禮物。（ppt懶羊羊家）
家園共育：和家人一起去超市選購(gòu)食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識(shí)。
知識(shí)拓展：了解一些有機(jī)食品、綠色食品。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇三
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解買食品時(shí)應(yīng)該注意的事項(xiàng)。
2、通過(guò)自己探索、尋找的過(guò)程，知道食品包裝袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。
3、知道食品的保質(zhì)期關(guān)系到我們身體的健康，培養(yǎng)幼兒的安全意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、每位幼兒準(zhǔn)備一份小包裝的食品。
2、教師也準(zhǔn)備幾樣不同食品的包裝袋；寶寶肚子疼、食品的圖片。
活動(dòng)過(guò)程：
一、通過(guò)觀察圖片進(jìn)行談話，激發(fā)幼兒的興趣。
1、教師出示圖片，供幼兒觀察。
t：你看到了什么？你們覺得寶寶為什么會(huì)肚子疼呢？
2、引導(dǎo)幼兒進(jìn)行討論，引出肚子疼的原因。
3、再次出示食品的圖片，引導(dǎo)幼兒討論。
t：這是什么？那寶寶吃了它之后為什么會(huì)肚子疼呢？
4、教師總結(jié)。
t：因?yàn)檫@個(gè)食品已經(jīng)過(guò)期了，不能吃了，要是吃了肚子就會(huì)不舒服。
二、通過(guò)討論，學(xué)會(huì)觀察食品的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期的方法。
1、引導(dǎo)幼兒觀察食品包裝，學(xué)習(xí)觀察包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
t：過(guò)期了是什么意思？
t：那我們?cè)鯓硬拍苤雷约嘿I的這個(gè)食品有沒有過(guò)期呢？
t：袋子上有保質(zhì)期嗎？什么地方會(huì)有這些標(biāo)記？
——請(qǐng)幼兒觀察帶過(guò)來(lái)的包裝袋。
t：怎樣才能知道自己選購(gòu)的商品是質(zhì)量好的產(chǎn)品呢？
——教師總結(jié)：有防偽標(biāo)記和具備生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品都屬于質(zhì)量好的產(chǎn)品。
2、幼兒觀察自己帶來(lái)的小袋食物，幼兒自己觀察、尋找食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
三、遷移經(jīng)驗(yàn)，繼續(xù)討論其他注意事項(xiàng)。
1、t：在買食品時(shí)，除了要看清楚食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，還要注意什么？
2、組織幼兒討論：知道要選購(gòu)包裝完好的食品，食品袋上有質(zhì)量檢測(cè)合格標(biāo)記。通過(guò)對(duì)比相同包裝的食品，認(rèn)識(shí)防偽標(biāo)記，來(lái)確定食品的可靠性。
3、幼兒根據(jù)自己的了解向大家介紹觀察各種注意事項(xiàng)。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇四
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要食用新鮮的食品。
2、了解幾種常見的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。
3、樂(lè)意參加調(diào)查實(shí)踐活動(dòng)，能和同伴相互配合完成調(diào)查內(nèi)容。
4、了解主要癥狀，懂得預(yù)防和療的自我保護(hù)意識(shí)。
5、教育幼兒養(yǎng)成清潔衛(wèi)生的好習(xí)慣治
活動(dòng)過(guò)程：
1、教師引導(dǎo)幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
教師組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝。
引導(dǎo)幼兒討論：你發(fā)現(xiàn)食品袋上有什么？包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
教師小結(jié)：在購(gòu)買食品時(shí)要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。
2、教師和幼兒共同進(jìn)行食品保存方法的調(diào)查。
教師激發(fā)幼兒的調(diào)查興趣。
教師：你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢？有哪些常見的方法？
教師出示調(diào)查表，和幼兒討論如何完成調(diào)查表。如：兩兩結(jié)伴，一個(gè)人記錄，一個(gè)人講述；學(xué)習(xí)用符號(hào)和圖畫來(lái)表示發(fā)現(xiàn)的內(nèi)容；要專心完成任務(wù)，不能開小差等等。
3、教師引導(dǎo)幼兒兩兩結(jié)伴，一同到附近的超市中完成調(diào)查任務(wù)，并將自己的調(diào)查結(jié)果詳細(xì)地記錄在表格中。
（1）幼兒整理、統(tǒng)計(jì)調(diào)查表。
（2）教師請(qǐng)幼兒展示自己的調(diào)查表，并介紹自己調(diào)查的結(jié)果。
（3）教師和幼兒一起討論：怎樣將大家的調(diào)查結(jié)果展示在一張大的圖表上？
引導(dǎo)幼兒分頭進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，并邀請(qǐng)幾名幼兒記錄。
4、教師和幼兒一同完成統(tǒng)計(jì)表，并張貼在活動(dòng)室
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇五
設(shè)計(jì)意圖：
古人云：“滴水之恩，當(dāng)涌泉相報(bào)?！备卸鹘逃龖?yīng)該從孩子抓起。作為即將畢業(yè)的大班孩子，想通過(guò)此次社會(huì)活動(dòng)：《感恩的心》，借助《口渴的螞蟻》這樣一個(gè)故事情節(jié)，體驗(yàn)小螞蟻期盼、驚喜、感恩的心情。然后在表達(dá)交流中，將教學(xué)的重心回歸到幼兒的生活，并以制作感恩卡的形式，引導(dǎo)幼兒體會(huì)別人對(duì)自己的愛，同時(shí)，也要教育幼兒學(xué)會(huì)把自己的愛積極的反饋給別人。希望通過(guò)《感恩的心》這樣一個(gè)活動(dòng)載體，讓紙趣藝術(shù)之花在孩子心中開放的更加絢麗多彩。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)故事和談話，體會(huì)她人對(duì)你的幫助，并運(yùn)用自己的方式回饋別人對(duì)你的愛。
2、初步培養(yǎng)感激之情、感恩之心。
3、活動(dòng)重點(diǎn)：讓幼兒通過(guò)制作感恩卡等活動(dòng)表達(dá)老師給予他們的愛。
難點(diǎn)：讓幼兒學(xué)會(huì)感恩，激發(fā)幼兒對(duì)周圍事物及人有感恩的心。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、音樂(lè)：感恩的心。
2、彩色卡紙、黑筆、固體膏等。
活動(dòng)過(guò)程：
一、教師講述故事《口渴的螞蟻》。
二、遷移經(jīng)驗(yàn)，說(shuō)說(shuō)自己生活中被關(guān)心、被幫助的情景。
1、幼兒回憶自己生活中被關(guān)心、被幫助的情景。
2、進(jìn)一步感受成人對(duì)自己的關(guān)心和幫助。
（1）家中：媽媽洗衣服、爸爸拖地、爺爺喂飯。
（2）幼兒園：老師教本領(lǐng)、阿姨做飯。
（3）社會(huì)：清潔工掃地、警察指揮交通???????。
三、探討交流感恩的方法，制作感恩卡，送給辛勤培育你的老師。（播放感恩的心音樂(lè)）。
1、設(shè)計(jì)感恩卡。
2、制作感恩卡。
3、贈(zèng)送感恩卡。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇六
1、掌握什么是”垃圾食品“、”三無(wú)食品“、”腐爛變質(zhì)食品“，掌握吃了這些食品會(huì)危害健康。
2、通過(guò)看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動(dòng)，掌握辨別”垃圾食品“、”三無(wú)食品“、”腐爛變質(zhì)食品“的具體方法。
3、增強(qiáng)對(duì)安全食品的自我意識(shí)，拒絕”垃圾食品“、”三無(wú)食品“、”腐爛變質(zhì)食品“，提高自我保護(hù)能力。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、在家長(zhǎng)的配合下，讓幼兒簡(jiǎn)單了解食品安全方面的知識(shí)。
2、課件、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、”三無(wú)“食品若干包和其他安全食品若干包、裝食品的籃子若干個(gè)。
三、活動(dòng)過(guò)程
（一）應(yīng)邀做客，激發(fā)興趣小朋友們，在你們平時(shí)吃的食品中，你們有沒有注意過(guò)它的外包裝呢？知不知道它是關(guān)于什么的食品？今天我收到了小熊寄來(lái)的邀請(qǐng)函，它邀請(qǐng)我跟你們一起去他家做客，它要把它最喜歡的食品分給我們吃，那我們就一起去看看吧！
1、觀看視頻課件畫面一，認(rèn)識(shí)垃圾食品。
2、觀看視頻課件畫面二，引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝，認(rèn)識(shí)”三無(wú)“食品。
教師分發(fā)一些食品給幼兒，并提醒幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝，并進(jìn)行對(duì)比，再引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來(lái)的食品就是”三無(wú)“食品。再由喜洋洋通過(guò)講解進(jìn)行小結(jié)，進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和”三無(wú)“食品。
3、觀察視頻課件畫面三，認(rèn)識(shí)腐爛變質(zhì)食品。
小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋（其中有些開始腐爛變質(zhì)）請(qǐng)客人吃。再一次提出問(wèn)題：”這些食物有何不同？“幼兒進(jìn)行觀察后討論，然后進(jìn)行總結(jié)：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細(xì)菌，不能食用。
4、觀察視頻課件畫面四，認(rèn)識(shí)健康的食品。
教師出示健康食品的圖片及標(biāo)志，告訴幼兒什么樣的食品是健康的。
（三）采購(gòu)食品，游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無(wú)食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個(gè)小組進(jìn)行食品分類采購(gòu)比賽，看哪一組采購(gòu)的食品又多又安全。教師以食品檢驗(yàn)員的身份參與游戲。
四、活動(dòng)延伸
請(qǐng)小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是”垃圾食品“、”三無(wú)食品“和”腐爛變質(zhì)食品"。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇七
1、使學(xué)生了解食品污染的知識(shí)，使學(xué)生了解食品中毒的知識(shí)。
2、學(xué)生在食品安全工作中的.注意事項(xiàng)及預(yù)防措施。
對(duì)食品污染和中毒的預(yù)防。
食品污染是怎么回事？食品（食物）從其作物生長(zhǎng)到收獲、采摘，從生產(chǎn)加工、運(yùn)輸、貯存、銷售直到食用前的每個(gè)環(huán)節(jié)中，由于各種條件，多方因素的作用及影響，使原來(lái)無(wú)毒無(wú)害的食品，混進(jìn)了某些有毒有害的物質(zhì)，降低了食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和衛(wèi)生質(zhì)量，人吃了這樣的食品就能對(duì)人體健康帶來(lái)不同程度的危害，這叫食品污染。
食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一類急性疾病的總稱。
（一）細(xì)菌性食物中毒。
細(xì)菌性食物中毒，主要發(fā)生于溫度較高的夏秋季，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)期的氣溫適合病原菌增殖和產(chǎn)毒，致使病原菌污染食品而發(fā)生中毒。動(dòng)物性食物引起中毒表現(xiàn)為發(fā)熱、頭痛、頭暈、食欲不振，繼而出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉一日可達(dá)7－8次，發(fā)燒38－40℃。嚴(yán)重者血壓下降抽風(fēng)、昏迷、重癥病人可因心衰、腎衰導(dǎo)致死亡。
預(yù)防：加工肉類制品時(shí)必須生熟食品分開，保存時(shí)要低溫貯藏或。
用鹽腌煮肉時(shí)肉塊不應(yīng)超過(guò)2公斤，厚度不超過(guò)8公分，煮沸3小時(shí)以上，蛋類要煮沸10分鐘以上。前一餐剩下的食物一定要回鍋加熱后再食用。
（二）有毒動(dòng)植物食物中毒。
1、豆角中毒。
一般豆角不中毒，但食用沒熟透的豆角能引起中毒，原因可能與豆角中含有紅細(xì)胞凝集素沒被加熱破壞有關(guān)。豆角中毒潛伏期短，最快食后10分鐘發(fā)病，主要癥狀為惡心、嘔吐、腹瀉、頭痛、頭暈，有的出現(xiàn)胸悶，出冷汗，四肢麻木等。
預(yù)防措施：菜豆宜燉食，加工時(shí)間要長(zhǎng)，可使毒破壞，切不能急炒，更不宜涼拌。
2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒。
（三）化學(xué)性食物中毒。
1、蔬菜不新鮮，腐爛變質(zhì)時(shí)可能產(chǎn)生亞硝酸鹽中毒。蔬菜在腌制過(guò)程中也能產(chǎn)生亞硝酸鹽。制作熟食加過(guò)量的發(fā)色劑，亞硝酸鹽過(guò)量引起中毒。
2、有機(jī)磷農(nóng)藥中毒。
那么怎樣預(yù)防食物中毒呢？
1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手。不良的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣會(huì)把致病菌從人體帶到食物上去。
2、選擇新鮮和安全的食品。
3、食品在食用前要徹底清潔。
4、盡量不吃剩飯菜。
5、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素會(huì)引起中毒。
6、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。
7、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購(gòu)買食物。
8、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水，不喝生水或不潔凈的水。
總結(jié)：只要從以上幾個(gè)方面入手，認(rèn)真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識(shí)，掌握一些預(yù)防方法，提高自我衛(wèi)生意識(shí)，就能最大限度減少食物中毒的風(fēng)險(xiǎn)度，預(yù)防食物中毒，保證我們同學(xué)們的身體健康。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇八
1、了解買食品時(shí)應(yīng)該注意的事項(xiàng)。
2、通過(guò)自己探索、尋找的過(guò)程，了解食品包裝袋上的出廠期。
3、知道食品的保質(zhì)期關(guān)系到我們身體的.健康，培養(yǎng)幼兒的安全意識(shí)。
1、每位幼兒準(zhǔn)備一個(gè)小包裝的食品。
2、相同包裝的食品，一個(gè)有防偽的標(biāo)記，一個(gè)沒有。
3、請(qǐng)一位幼兒排練情景表演：一包膨化食品。
1、師：今天，老師要請(qǐng)小朋友來(lái)看一個(gè)表演，看看有誰(shuí)，在干什么？后來(lái)怎么樣了？
2、幼兒觀看一小朋友表演，內(nèi)容大致如下：
小朋友手里拿著一包膨化食品，說(shuō)：“我今天在商店里買了一包膨化食品?！比缓?，打開食品袋吃這包食品，接著假裝肚子痛。
3、引導(dǎo)幼兒討論：
師：這位小朋友怎么了？是什么原因造成肚子痛和不舒服的？
讓幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)發(fā)表自己的觀點(diǎn)。
幼兒：老師，我有一次吃了一個(gè)爛蘋果，后來(lái)也肚子痛的，還拉肚子了呢。
小結(jié)：看來(lái)小朋友都有過(guò)這樣的經(jīng)歷，想不想知道為什么會(huì)這樣??？
幼兒：想。
1、教師身穿白大褂，扮成醫(yī)生對(duì)小朋友進(jìn)行檢查說(shuō)：“小朋友，你是食物中毒了?！贬t(yī)生拿過(guò)小朋友手里的食品，觀察上面的文字說(shuō)：“這袋食品已經(jīng)過(guò)了保質(zhì)期，你吃了過(guò)期的食品，就會(huì)生病不舒服?！?BR> 2、師：醫(yī)生說(shuō)什么？什么是保質(zhì)期？
3、引導(dǎo)幼兒觀察食品包裝，學(xué)習(xí)觀察包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
幼兒：你吃了這期的食品，會(huì)生病的。
師：什么叫過(guò)期啊？
幼兒：已經(jīng)不能吃了。
師：對(duì)的，過(guò)期的意思是超過(guò)了保質(zhì)期，已經(jīng)變質(zhì)的東西。
師：那什么是保質(zhì)期呢？
幼兒：不知道。
師：食品生產(chǎn)出來(lái)（生產(chǎn)日期）到最后食用的那天之間的那段時(shí)間就叫保質(zhì)期。
3、引導(dǎo)幼兒觀察食品包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
師：請(qǐng)小朋友拿出自己帶來(lái)的食品，看包裝袋背面，右下部位有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。師在黑板上示范。
（2）怎樣才能知道自己選購(gòu)的商品是質(zhì)量好的產(chǎn)品呢？
師：有防偽標(biāo)記和具備生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品都屬于質(zhì)量好的產(chǎn)品。
（3）幼兒觀察自己帶來(lái)的小袋食品，幼兒自己觀察、尋找食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
三、一步了解食品的食用安全。
1、組織幼兒討論：在買食品時(shí)，除了要看清食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，還要注意什么？
2、幼兒自由討論。
3、教師小結(jié)：在買食品時(shí)，除了要看清食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，還要選購(gòu)包裝完好的食品，檢查食品袋上是否有質(zhì)量檢測(cè)合格標(biāo)記的產(chǎn)品標(biāo)記。
4、師：今天老師還帶了兩包食品，請(qǐng)小朋友看一看一樣嗎？
幼兒觀察。
5、師小結(jié)：小朋友以后到商店選購(gòu)食品的時(shí)候要把今天學(xué)到的本領(lǐng)用進(jìn)去，還要把今天學(xué)到的本領(lǐng)回家教給爸爸媽媽，特別是年紀(jì)大的人。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇九
1、了解食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識(shí)。
2、能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分辨安全食品和不安全食品。
3、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，
1、情景表演
2、知識(shí)競(jìng)賽
1、讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準(zhǔn)備。
2、準(zhǔn)備有關(guān)食品安全的ppt課件。
3、各種袋裝食品。
活動(dòng)(一)激趣導(dǎo)入：
1、教師談話：同學(xué)們，你們平時(shí)最喜歡吃什么？（生答：吃辣皮），有個(gè)叫小明的同學(xué)他也喜歡吃辣皮，瞧，他來(lái)了！
2、學(xué)生表演微型情景劇《好痛快》。
3、師問(wèn)：看到剛才這個(gè)情景，你有什么想說(shuō)的？（生自由回答）
4、師小結(jié)：喜歡零食是我們的天性，但往往只顧著吃得高興卻忘記要看看食品是否過(guò)期、是否變質(zhì)，這對(duì)我們的健康造成一定的危害。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住一定要選擇安全放心的食品。（板書課題：我的食品我作主）
5、舉例：來(lái)看看我們經(jīng)常吃的辣條是怎么制作出來(lái)的吧？（觀看辣條制作的圖片）
6、看完這些圖片，你還敢吃辣條嗎？生活中我們?cè)鯓映缘米钚l(wèi)生、安全？選擇食品時(shí)要注意什么？（小組討論，選擇小組匯報(bào)，其他小組補(bǔ)充）
7、師小結(jié)：大家知道的真多，生活中我們要做到“六不吃”（不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃“三無(wú)”食品）。
活動(dòng)(二)知識(shí)鞏固
讓我們來(lái)爭(zhēng)當(dāng)“安全小衛(wèi)士”吧！小朋友們快快來(lái)，來(lái)當(dāng)安全小衛(wèi)士。一看商標(biāo)可完整，二看廠家地址清，三要看清保質(zhì)期。不吃腐爛變質(zhì)物。飯前便后要洗手，小攤小販莫相信。食品安全最重要，良好習(xí)慣要養(yǎng)成。
活動(dòng)（三）實(shí)踐運(yùn)用看，老師今天給大家準(zhǔn)備了一些食品，讓我們來(lái)動(dòng)手分一分，哪些是安全的，哪些是不安全的，并說(shuō)出你的理由。請(qǐng)組長(zhǎng)上來(lái)領(lǐng)取食品。（小組討論，個(gè)別小組展示）
活動(dòng)（四）總結(jié)梳理
師小結(jié)：大家真厲害，能夠準(zhǔn)確的分辨安全食品和不安全食品。真不愧是食品安全小衛(wèi)士！如果讓你去宣傳食品安全知識(shí)，你會(huì)怎樣來(lái)提醒大家呢？下面，分小組進(jìn)行討論，設(shè)計(jì)一條關(guān)于食品安全的溫馨提示或者警示語(yǔ)。
健康從不吃零食開始（板書）
活動(dòng)（五）拓展延伸
1、爭(zhēng)當(dāng)食品安全小衛(wèi)士，把今天學(xué)到的知識(shí)講給家長(zhǎng)和朋友聽。
2、自制一張食品安全宣傳卡片。要求圖文并茂，主題鮮明。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇十
1.幼兒通過(guò)玩報(bào)紙，體驗(yàn)集體活動(dòng)與創(chuàng)造的快樂(lè)情感。
2.引導(dǎo)幼兒探索舊報(bào)紙的多種玩法，發(fā)展幼兒的創(chuàng)造力。
3.使幼兒了解雙腳起跳、輕巧落地的方法，發(fā)展跳躍能力，促進(jìn)身體的協(xié)調(diào)發(fā)展。
1.廢舊報(bào)紙若干。
2.錄音機(jī)。
3.音樂(lè)磁帶。
一、熱身活動(dòng)。
聽《猴哥》的音樂(lè)，幼兒進(jìn)入場(chǎng)地，四散站立，一起將報(bào)紙變成。
金箍棒，做熱身運(yùn)動(dòng)。
從中滲透伸展運(yùn)動(dòng)----下蹲運(yùn)動(dòng)---體轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)---腹背運(yùn)動(dòng)---跳躍運(yùn)動(dòng).
二、啟發(fā)引導(dǎo)幼兒探索報(bào)紙有關(guān)跳的玩法，發(fā)展幼兒下肢的肌肉力量和動(dòng)作的協(xié)調(diào)性。
（一）教師請(qǐng)幼兒將報(bào)紙打開，在場(chǎng)地自由坐下。
師：小孫悟空們，我們利用報(bào)紙練習(xí)跳的本領(lǐng)，
怎樣利用報(bào)紙?zhí)兀?BR> （二）小朋友自由嘗試各種玩法，教師表?yè)P(yáng)幼兒自己創(chuàng)造的玩法，鼓勵(lì)幼兒相互學(xué)習(xí)。
1.練習(xí)夾報(bào)紙?zhí)?BR> 跳的方法：雙腳并攏，身體半蹲，兩腿夾緊報(bào)紙，彈跳并輕輕的落地腿不要分開。將報(bào)紙變換幼兒喜歡的樣子，夾在小腿處，練習(xí)夾報(bào)紙?zhí)?BR> 2.練習(xí)跳遠(yuǎn)。
將大報(bào)紙對(duì)折后平鋪在地上，幼兒立定跳遠(yuǎn)跳過(guò)，再把報(bào)紙拿到前面，接著跳到花果山。請(qǐng)一名幼兒示范，能力弱的幼兒可調(diào)節(jié)距離。
3.隔距離遠(yuǎn)跳。
游戲“勇過(guò)通天河”，教師先帶一隊(duì)作示范，將報(bào)紙四散擺開，幼兒練習(xí)隔距離遠(yuǎn)跳的能力。培養(yǎng)幼兒間團(tuán)結(jié)合作的精神。
三、結(jié)束活動(dòng)。
教師和幼兒將報(bào)紙作成一朵云、蝴蝶花、望遠(yuǎn)鏡，隨音樂(lè)一起整理放松，離開活動(dòng)場(chǎng)地。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇十一
1．能控制自己的情緒排除干擾完成任務(wù)。
2．明白堅(jiān)持忍耐才能完成任務(wù)并體驗(yàn)成功的喜悅。
一、交待任務(wù)。
教師(出示一根打了6個(gè)繩結(jié)的繩子)：解放軍叔叔在攻打敵人時(shí)遇到了困難，他們需要幾根沒打結(jié)的繩子，現(xiàn)在請(qǐng)大家把繩子上的結(jié)解開，解完以后交給老師就完成了任務(wù)。
(評(píng)析：幼兒在有情節(jié)的活動(dòng)中容易達(dá)到練習(xí)效果。)。
二、幼兒練習(xí)。
幼兒自選粗細(xì)不同的繩子解繩結(jié)，教師播放電視片《金剛葫蘆娃》，并觀察幼兒抗干擾情況(時(shí)間約5分鐘)。(評(píng)析：《金剛葫蘆娃》是幼兒喜歡的動(dòng)畫片，此時(shí)播放意在讓幼兒排除干擾完成任務(wù)。)。
三、集中后請(qǐng)幼兒討論。
1．“你的繩結(jié)全部解開了嗎？”“為什么能很快解完?”
2．“能不能邊看電視邊做事，為什么?”
(評(píng)析：討論是非常必要的環(huán)節(jié)，能使幼兒相互汲取經(jīng)驗(yàn)，明白堅(jiān)持、忍耐才能完成任務(wù)。)。
四、幼兒再次練習(xí)。
教師交待任務(wù)：有幾位解放軍叔叔急需繩子，現(xiàn)在我們?cè)俳o他們解些繩子，完成任務(wù)后可去看電視，老師還要給完成任務(wù)的小朋友送一件小禮物(出示肯德基鑰匙扣)。
幼兒取另一種繩子解繩結(jié)，教師在幼兒操作時(shí)打開電視。
(評(píng)析：這一環(huán)節(jié)再次給幼兒運(yùn)用他人經(jīng)驗(yàn)的機(jī)會(huì)，也給幼兒再次體驗(yàn)的機(jī)會(huì)。禮物的提供增加刺激，能幫助幼兒增強(qiáng)自制力。)。
五、小結(jié)。
表?yè)P(yáng)得到禮物的幼兒，并詢問(wèn)：“你心里高興嗎?”
(評(píng)析：讓幼兒通過(guò)自己的表述體驗(yàn)成功的快樂(lè)。)。
繩子的粗細(xì)、繩結(jié)的松緊是活動(dòng)中幼兒操作的障礙；動(dòng)畫片受幼兒喜愛的程度是刺激的大小，這些條件教師可視本班幼兒自制力發(fā)展水平而作選擇。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇十二
我國(guó)是由56個(gè)民族組成的多民族國(guó)家，國(guó)土遼闊、資源豐富。大班幼兒少部分瀏覽過(guò)祖國(guó)的名山大川，缺乏一定的民族意識(shí)，為了使能夠讓孩子了解我國(guó)多民族的相關(guān)知識(shí)，提高孩子對(duì)五十六個(gè)民族的喜愛與對(duì)祖國(guó)的認(rèn)知，使孩子們?cè)诹私庵袊?guó)的多民族的同時(shí)會(huì)為自己是一個(gè)中國(guó)人而自豪，我們特開展本次活動(dòng)。
1.知道我國(guó)是一個(gè)多民族國(guó)家，有漢、蒙、維、藏、朝鮮等56個(gè)民族，各民族人民勤勞、聰明、互相團(tuán)結(jié)，共同生活在祖國(guó)的大家庭里。
2.初步了解蒙、維、藏、朝鮮、漢5個(gè)民族的服飾特點(diǎn)及生活習(xí)慣。
3.感受中國(guó)民族文化豐富多彩，產(chǎn)生民族自豪感。
物質(zhì)準(zhǔn)備：分別邀請(qǐng)教師扮演蒙、維、藏、朝鮮、漢5個(gè)民族的客人。5種民族的舞蹈音樂(lè)；有關(guān)這5個(gè)民族風(fēng)貌、民俗的ppt。調(diào)查表(見幼兒用書)。
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒提前上網(wǎng)搜索關(guān)于蒙、維、藏、朝鮮、漢五個(gè)民族的基本信息。
民族的照片，向幼兒簡(jiǎn)單介紹我國(guó)的民族)
小結(jié)：我們的國(guó)家很大，人口也很多，有56個(gè)民族，每個(gè)民族的服裝也不一樣，他們都是中國(guó)人。在我們國(guó)家，漢族的人口最多，而其他的民族人口相對(duì)較少，所以我們就稱他們?yōu)椤吧贁?shù)民族”。大家都是中國(guó)人，不管是哪個(gè)民族的人，我們都是一家人，大家團(tuán)結(jié)在一起，為我們祖國(guó)的建設(shè)做了很多的事。
二、觀看圖片或者視頻，認(rèn)識(shí)、了解蒙、維、藏、朝鮮、漢5個(gè)民族的服飾特點(diǎn)及生活習(xí)慣。
1.分別請(qǐng)出5位客人，幼兒猜測(cè)他們的民族。
提問(wèn)：你覺得他們是什么哪個(gè)民族的？你從哪里觀察出來(lái)的？
2.觀看圖片或視頻，了解各民族的生活環(huán)境、風(fēng)俗習(xí)慣（生活在中國(guó)的什么地方，環(huán)境怎樣；有什么美景、美食；住什么，穿什么；有些什么特色節(jié)日；文字、舞蹈、宗教情況……)
三、分別欣賞5個(gè)民族的音樂(lè)和舞蹈，了解5個(gè)民族音樂(lè)和舞蹈的特點(diǎn)，產(chǎn)生學(xué)跳民族舞的興趣。
舞蹈欣賞完后，教師簡(jiǎn)單地講解該民族基本舞步和動(dòng)作的特點(diǎn)
漢族：四方步，十字步；藏族：甩袖，彈簧步；維吾爾族：手腕轉(zhuǎn)動(dòng)、進(jìn)退步等；蒙古族：跑馬、擠奶動(dòng)作等；朝鮮：抖肩等。
四、參與“民族大聯(lián)歡”活動(dòng)，感受民族文化的豐富多彩，產(chǎn)生民族自豪感。
提問(wèn)：你最喜歡哪個(gè)民族？想學(xué)習(xí)哪個(gè)民族的舞蹈？
與5個(gè)民族的客人告別，鼓勵(lì)幼兒大膽地選擇自己喜歡的民族，認(rèn)真學(xué)習(xí)該民族的舞蹈，爭(zhēng)取在大聯(lián)歡活動(dòng)中有精彩表演。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇十三
(1)在原有的基礎(chǔ)上，準(zhǔn)確地練習(xí)跳的動(dòng)作。
(3)讓幼兒知道小青蛙是益蟲，能保護(hù)莊稼，大家都要愛護(hù)它。
(4)通過(guò)游戲，培養(yǎng)幼兒的靈敏，協(xié)調(diào)性及遵守紀(jì)律的良好品德。
(1)開始部分(約3分鐘)：引起孩子的活動(dòng)興趣，要求精神飽滿，積極愉快地參加活動(dòng)，通過(guò)隊(duì)型練習(xí)和紙板操。使幼兒上下肢及軀干部大肌肉群，關(guān)節(jié)，韌帶得到活動(dòng)，為基本部分做好準(zhǔn)備。
(2)基本部分(約17分鐘，幼兒實(shí)際練習(xí)時(shí)間10分鐘)：經(jīng)過(guò)開始部分的準(zhǔn)備，孩子的情緒已經(jīng)比較投入，所以此時(shí)進(jìn)行動(dòng)作分解練習(xí)效果最佳。教師要保證有10分鐘左右的時(shí)間讓幼兒充分地，自主地活動(dòng)。通過(guò)多種形式的教學(xué)方法和組織形式增加幼兒練習(xí)的機(jī)會(huì)，同時(shí)注意掌握好運(yùn)動(dòng)的強(qiáng)度、密度，控制活動(dòng)量適中，脈搏指數(shù)為1.5—1.6。
(3)結(jié)束部分(約3分鐘)：游戲后讓大家一起分享勞動(dòng)的喜悅，讓幼兒在優(yōu)美和諧的音樂(lè)聲中慢慢放松身體，使原來(lái)興奮的神經(jīng)逐漸恢復(fù)到相對(duì)安靜的狀態(tài)，在輕松愉快的氣氛中結(jié)束游戲。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇十四
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)知目標(biāo)：通過(guò)真實(shí)的案例及生活場(chǎng)景讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。
2、能力目標(biāo)：提高自我保護(hù)的意識(shí)及應(yīng)對(duì)安全事件的能力。
3、情感目標(biāo)：引導(dǎo)幼兒樂(lè)于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、物質(zhì)準(zhǔn)備：一個(gè)鐵制五角星、真實(shí)案例《卡在喉嚨里的五角星》；課件《進(jìn)餐時(shí)》、《肚子為什么疼》；情景表演《好吃的魚》；一些不可食用的食物圖片；每組一小筐（內(nèi)有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水、吃飯時(shí)在說(shuō)笑、吃大量的雪糕、把鉛筆放入口中等）；音樂(lè)。
2、精神準(zhǔn)備：生活中注意不能亂吃東西。
3、知識(shí)準(zhǔn)備：幼兒知道哪些東西特別危險(xiǎn)，不能放入口中。
4、環(huán)境準(zhǔn)備：留一面帶有邊框的主題墻。
活動(dòng)過(guò)程：
一、興趣導(dǎo)入。
1、播放“120急救車”聲音。
師：“發(fā)生什么事啦？”（幼兒大膽猜測(cè)，相互交流）。
2、出示一枚小小的鐵制五角星，說(shuō)：“要想知道發(fā)生什么事，那就讓這小小的五角星告訴你？”
二、故事導(dǎo)入。
1、講述故事《卡在喉嚨里的五角星》。
2、提問(wèn)：“醫(yī)生從龍龍氣管里取出了什么？為什么會(huì)這樣？醫(yī)生對(duì)龍龍說(shuō)了什么？你還知道哪些東西特別危險(xiǎn)，不能放入口中？”
三、課件及情景表演深入。
1、課件《進(jìn)餐時(shí)》。
內(nèi)容：幼兒在吃飯時(shí)，有的在說(shuō)笑，有的在扔飯，有的嘴里含著飯?jiān)谕嫱婢撸荇[。
觀看后討論：小朋友這樣做，對(duì)嗎？為什么？
小結(jié)：人在吃飯時(shí)，飯寶寶都要經(jīng)過(guò)氣管，再到胃，如果吃飯時(shí)說(shuō)話，瘋鬧，飯寶寶就會(huì)走錯(cuò)路，也就容易嗆傷，嚴(yán)重者飯卡在氣管里，會(huì)因?yàn)榇簧蠚鈦?lái)而死亡。所以小朋友吃飯喝水時(shí)，一定要安靜，不能說(shuō)笑，打鬧。
2、課件《肚子為什么疼》。
觀看圖片：
（1）老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)的食物。
（2）過(guò)期的食物。
（3）腐爛變質(zhì)的食物。
（4）假冒、劣質(zhì)的食物。
（5）沒洗干凈的食物。
提問(wèn)：這些東西你吃過(guò)嗎？說(shuō)一說(shuō)，這些東西為什么不能吃？
小結(jié)：大街上的燒烤的東西特別不衛(wèi)生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干凈。
買食物一定要有質(zhì)量安全標(biāo)志，保制期內(nèi)的食物。一些腐爛變質(zhì)，老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)的假冒、劣質(zhì)的食物不能吃，否則會(huì)食物中毒的。
三、游戲判斷對(duì)錯(cuò)。
1、上幼兒園時(shí)，沒有生病的小紅非要媽媽幫她帶藥到幼兒園。
小結(jié)：不生病時(shí)，不能隨便吃藥，否則也會(huì)對(duì)身體造成傷害。而且爸爸、媽媽的藥更不能吃，有可能造成中毒，后果非常嚴(yán)重。
2、鄰居的小哥哥給了小妹妹一個(gè)很小的果凍吃。
3、夏天來(lái)了，天氣太熱，我喝了飲料，又吃雪糕。
小結(jié)：夏天天氣雖然很熱，但也盡量少吃雪糕，因?yàn)檠└馓珱鋈菀鬃屛笇殞氹y受的。
4、小朋友拿了一個(gè)玻璃球放在嘴里玩。
小結(jié)：玻璃球是危險(xiǎn)物品，千萬(wàn)不要放在嘴里玩，容易出危險(xiǎn)。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇十五
課題生成：
保護(hù)大自然，保持生態(tài)平衡，保護(hù)地球已是當(dāng)務(wù)之急，同時(shí)也是我們教育孩子認(rèn)識(shí)世界、改造世界的重要內(nèi)容。要讓孩子從小做起，熱愛大自然，保護(hù)大自然，樹立科學(xué)的環(huán)保意識(shí)。我們祿豐的西河如今也缺少了甘甜的乳汁，嚴(yán)重的污染不僅影響了依靠西河生活的動(dòng)植物的生存，還影響到了我們?nèi)祟惖慕】?，甚至還影響到了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。近年來(lái)，祿豐人民已經(jīng)意識(shí)到了治理西河的重要性，但是這個(gè)活動(dòng)還讓很多人不理解，作為我們祿豐的小主人，他們更是不理解，于是我便設(shè)計(jì)了這個(gè)教學(xué)活動(dòng)，通過(guò)參觀西河，觀察以前的西河，保護(hù)西河等環(huán)節(jié)，并在活動(dòng)中利用了實(shí)地參觀及多煤體教學(xué)，讓孩子懂得保護(hù)環(huán)境是每個(gè)公民應(yīng)盡的責(zé)任，應(yīng)從小做起，更加懂得保護(hù)西河的重要性，具有初步的環(huán)保意識(shí)。
活動(dòng)形式：集體。
時(shí)間安排：25—30分鐘。
活動(dòng)目標(biāo)。
1、了解祿豐西河的近況，知道環(huán)境污染對(duì)人們及動(dòng)植物的危害。
2、能大膽的用連貫的語(yǔ)言講述自己的見解，并積極與同伴和老師進(jìn)行的交流。
3、初步懂得保護(hù)西河的重要性，有保護(hù)環(huán)境的意識(shí)。
活動(dòng)重點(diǎn)：目標(biāo)1。
活動(dòng)難點(diǎn)：目標(biāo)2。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、多媒體課件。
2、請(qǐng)家長(zhǎng)帶領(lǐng)幼兒參觀西河被污染最嚴(yán)重的一段河流。
3、畫紙、水彩筆、油畫棒等人手一份。
活動(dòng)過(guò)程：
一、開始部分。
1、爸爸、媽媽帶你們到西河邊觀看，你們?cè)谖骱由峡吹搅诵┦裁?？（河上有很多垃圾、有很多污水排放到西河里等等）?BR> 2、你們聞聞西河所發(fā)出的氣味，有什么感覺？（惡心、想吐、難過(guò)）。
3、小朋友你們喜歡這樣的西河嗎？為什么？
4、小朋友西河為什么會(huì)變成這個(gè)樣子呢？
5、讓幼兒聽錄音：小朋友，我是受污染的西河啊，這幾年來(lái)我變得又黑又臟又臭了，我的河水都變了顏色，不再是清澈的了，生活在我這里的小動(dòng)物也找不到它們自己的家了，它們有的搬家了，有的都死了，唉！我真難過(guò)呀！
6、你們聽了有什么感受？
二、觀看課件。
1、觀看課件清澈、美麗的西河。
2、師：以前的西河美嗎？美在哪里？
師小結(jié)：我們祿豐以前山青水秀，樹木蔥郁，環(huán)境幽雅，空氣清新，西河的水美麗、清澈見底，河里還生活著許多的小動(dòng)物，是一個(gè)美麗的小縣城?？墒?，近幾年來(lái)我們祿豐的環(huán)境發(fā)生了變化，現(xiàn)在的西河卻變得又黑又臟又臭。我們?nèi)绾伪Ｗo(hù)西河，怎樣才能讓西河變得更美。
三、如何保護(hù)西河，讓西河更美。
1、請(qǐng)小朋友們想一想，我們有什么辦法可以讓西河的水變清？幼兒自由回答。
師小結(jié)：要使西河的水早日變清，僅僅依靠我們的力量是不夠的，我們還要發(fā)動(dòng)自己身邊的人，都加入到治理西河的活動(dòng)中。
3、好，哪我們就將自己心中的西河畫下來(lái)，帶回去送給你周圍的人們，讓他們加入到保護(hù)西河這一活動(dòng)中來(lái)。
四、活動(dòng)延伸。
5、請(qǐng)小朋友用筆將自己心中的西河描繪出來(lái)送給你周圍的人，請(qǐng)所有的人們一切來(lái)建設(shè)我們美好的家園吧。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇十六
1、讓幼兒知道在日常生活中有哪些事情是需要排隊(duì)等候的。
2、讓幼兒養(yǎng)成禮讓、排隊(duì)等候的好習(xí)慣。
各種排隊(duì)等候的宣傳照片。
1、：
通過(guò)提問(wèn)引出活動(dòng)的主題。教師：出示排隊(duì)等候的圖片提問(wèn)"小朋友們，你們知道這幅圖里面的小朋友在做什么嗎？"
2、：
（1）讓幼兒知道在上公車、玩滑滑梯等人多的地方要自覺排隊(duì)，耐心等候，不插隊(duì)。
（2）通過(guò)看動(dòng)畫讓幼兒回答小齊家提問(wèn)的問(wèn)題。
3、：
（1）“請(qǐng)小朋友注意觀察圖中的小朋友他們?cè)谧鍪裁础?BR> （2）“他們都能做到排隊(duì)等候了嗎？”
（3）“有小朋友來(lái)插隊(duì)時(shí)應(yīng)該怎么做？“
活動(dòng)延伸：
（1)通過(guò)擊鼓傳球的游戲讓幼兒知道在日常生活中有很多地方是需要排隊(duì)等候的。
（2）請(qǐng)小朋友排隊(duì)上來(lái)拿餅干，明白當(dāng)天所學(xué)的課程。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇十七
知識(shí)目標(biāo)：學(xué)會(huì)本課8個(gè)生字及新詞，認(rèn)讀10個(gè)字，學(xué)習(xí)一個(gè)多音字“惡”。
1.理解“你們侮辱我的祖國(guó)!我不要你們的錢”這句話所表達(dá)的思想感情。
2.有感情地朗讀課文。
情感目標(biāo)：了解課文內(nèi)容，體會(huì)并學(xué)習(xí)意大利的愛國(guó)少年熱愛祖國(guó)的好品質(zhì)。
教學(xué)重點(diǎn)：是理解最后兩個(gè)自然段，體會(huì)少年當(dāng)時(shí)的動(dòng)作及表情，理解“熱那亞少年很需要錢，為什么又把那些錢扔回去？”
教學(xué)難點(diǎn)：是感受并理解熱那亞少年撿錢和扔錢過(guò)程中的心理變化。有感情地朗讀課文。
易錯(cuò)生字，新詞卡片;。
課件一：反映少年“衣衫襤褸”及“大義凜然時(shí)”的圖片;。
課件二：第四自然段的文字課件;。
課件三：最后兩個(gè)自然段的文字課件。
熟讀課文，學(xué)習(xí)生字，標(biāo)出自然段，初步了解課文講的是一件什么事。（略）。
一、復(fù)習(xí)鞏固易錯(cuò)字。
1.出示卡片:“賣”和“買”，齊讀后區(qū)分字音和字形。
2.出示“可惡”和“兇惡”，齊讀后指名區(qū)分音和義的不同。
3.出示“侮辱”，鞏固正確讀音。
點(diǎn)評(píng):此環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)意在加強(qiáng)字詞的鞏固，夯實(shí)基礎(chǔ)知識(shí)的教學(xué)。對(duì)于易錯(cuò)易混字教師要有意識(shí)地進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練。進(jìn)一步提高學(xué)生的識(shí)字能力及對(duì)詞語(yǔ)的理解和運(yùn)用能力。
二、齊讀課題，激發(fā)情趣。
1.談話:課前我們初讀了課文，認(rèn)識(shí)了一位少年朋友，他就是:。
2.齊讀課題:意大利的愛國(guó)少年。
三、初讀課文，整體感知。
2.自由談感受：你對(duì)文中的少年產(chǎn)生了怎樣的情感，并把有關(guān)詞語(yǔ)板書出來(lái)。（老師根據(jù)學(xué)生說(shuō)的不同方面的感受，讓學(xué)生把感覺少年可憐和可敬的詞語(yǔ)分別寫在黑板兩側(cè)作為副板書，再進(jìn)行歸類。）。
3.教師板書：同情敬佩。
4.自由讀課文，邊讀邊思考:有什么不懂的問(wèn)題？畫上問(wèn)號(hào)。
5.利用工具書或問(wèn)周圍的`同學(xué)試著解決所提問(wèn)題，如果還解決不了一會(huì)兒向全班提出。
6.再次質(zhì)疑，老師板書學(xué)生問(wèn)題。
（1）少年那么需要錢，為什么還把它扔回去？
（2）那些人好心給少年錢，他卻用錢砸那些人，是不是沒有禮貌？
四、品讀課文，感悟文中描寫少年窮困，悲慘的語(yǔ)句，有感情地朗讀有關(guān)語(yǔ)句。
1.導(dǎo)入，引發(fā)思考：根據(jù)我們對(duì)課文的了解，這個(gè)少年需要錢。
2.投影：少年需要錢。問(wèn):他不僅需要，而且是怎樣的需要？
3.你從哪些地方感受到的？默讀課文，用曲線畫出有關(guān)語(yǔ)句。
4.指名讀自己所畫出的語(yǔ)句，談感受。有感情地讀出來(lái)。
點(diǎn)評(píng):以讀為本。自讀自悟，讀中感悟，悟中生情，情至讀中。教師在學(xué)生讀的過(guò)程中可在學(xué)生讀句或談體會(huì)時(shí)（不固定順序，學(xué)生隨意說(shuō)和讀）適時(shí)引導(dǎo)學(xué)生重點(diǎn)從少年的遭遇、衣著及船上的人的態(tài)度等三方面使學(xué)生感受其貧困和無(wú)助。引發(fā)學(xué)生的同情心并理解少年對(duì)金錢的急切需求。在此基礎(chǔ)上進(jìn)行朗讀訓(xùn)練。提高學(xué)生的朗讀能力。
教師根據(jù)學(xué)生所讀的語(yǔ)句可采取以下方法導(dǎo)讀：
（1）課件出示“衣衫襤褸”的少年形象，理解詞義。激發(fā)情感。
問(wèn):看到這樣的一位少年你想到什么呀？把你的感受讀出來(lái)好嗎？
（2）課件出示文字：他的衣服太破了，他還想給父母買點(diǎn)什么，這兩年他沒有賺到一分錢。
問(wèn)：讀到這里你心里又想到什么？（學(xué)生可能會(huì)說(shuō):真可憐!真不容易!）讀出你的心情。
（3）課件第二自然段文字（略）:學(xué)生自由練習(xí)讀出感受，學(xué)生評(píng)議，老師點(diǎn)擊重點(diǎn)詞語(yǔ)（打，罵，欺負(fù)，重活，實(shí)在，終于，搭）使其變色。指導(dǎo)學(xué)生朗讀。
（學(xué)生提問(wèn)時(shí)，或引發(fā)思考時(shí)點(diǎn)擊“低聲”，“撿”，“躺”，“拉”等使其變色）。
引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合“那些人”的做法理解“低聲”，“撿”，“躺”，“拉”等做法，感受少年的心情。（雖然錢是被人扔過(guò)來(lái)的，雖然他心里不高興，但是他顧不得了，他太需要錢了）。
（6）板書：扔。
愿意讀讀嗎？
五、研讀表現(xiàn)少年愛國(guó)的部分。抓住詞語(yǔ)，展開想象，感悟少年的內(nèi)心，讀出感受。
1.導(dǎo)入：少年如此需要錢，但他得到錢后為什么又扔回去了？
2.板書：扔。
3.文中哪句話告訴了我們?cè)?？瀏覽課文，讀出找到的語(yǔ)句（最后一句）。
4.課件出示：雖然（），但是（），所以（）。
5.引導(dǎo)學(xué)生用關(guān)聯(lián)詞語(yǔ)回答問(wèn)題。也可以用其他的關(guān)聯(lián)詞語(yǔ)。
6.你覺得最令你敬佩的是這個(gè)少年的哪些做法？自由讀。畫出有關(guān)詞語(yǔ)。
7.自由結(jié)合，小組討論，交流，選擇自己喜歡的方式進(jìn)行匯報(bào)。（談看法，抓詞語(yǔ)，朗讀，表演等。）。
8.引發(fā)爭(zhēng)論：少年的這種做法是不是不禮貌呢？（引導(dǎo)學(xué)生感悟“那些人”的做法。再次感受少年對(duì)祖國(guó)的熱愛。）。
課件出示幾種圖像，啟發(fā)學(xué)生想象，從而樹立起人物在學(xué)生心中的形象。
引導(dǎo)學(xué)生看黑板詞語(yǔ)作詩(shī)、寫幾句話、分角色朗讀等。（可以自愿組合，也可獨(dú)自完成）。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇十八
1.通過(guò)游戲進(jìn)一步培養(yǎng)幼兒不怕困難，勇于拼搏的精神及活潑開朗的性格。
2.引導(dǎo)幼兒初步探索繩子的奧秘，培養(yǎng)幼兒玩繩的興趣，鼓勵(lì)并激發(fā)幼兒在玩繩活動(dòng)中的創(chuàng)造性。
3.體驗(yàn)參與玩繩游戲活動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè)。
繩子、鼓（加油助威，增加氣氛用）、彩色的塑料圈（充當(dāng)戰(zhàn)利品）。
一、教師出示繩子，引發(fā)幼兒玩繩的愿望。
師：繩子可以怎么玩？
二、幼兒人手一根繩子。
自由探索繩子的不同玩法。
三、個(gè)別幼兒講述自己的玩法與大家分享。
四、教師小結(jié)：
玩法一，跳繩；
玩法二，平放在地上，走鋼絲；
玩法三，大成對(duì)折，大u型是大河，小u型是小河，123，跳過(guò)河！
玩法四，拉起一端，在地上抖一抖，就是一條蛇；
玩法五，用繩子在地上擺出各種圖案，例如水果，山等等。
五探索新玩法：拉繩。
介紹游戲規(guī)則：
1.游戲以小組形式進(jìn)行，每組有四人參加，將兩條繩子纏成"十"字，四個(gè)繩端各結(jié)一個(gè)環(huán)扣，以便用手握住。
2.四個(gè)幼兒背對(duì)背站立，用手握住繩端的環(huán)扣，事先在每個(gè)人的前方兩米處，各放一個(gè)彩色的塑料圈。
3.等信號(hào)發(fā)出后，四名幼兒各自用力向前拉繩子，盡全力去抓正前方的彩色的塑料圈，首先拿到彩色的塑料圈的為勝。
4.游戲開始，一部分幼兒為拉繩的幼兒擊鼓助威。
六、拉繩幼兒與擊鼓幼兒進(jìn)行交換游戲，重復(fù)游戲。
七、師幼互動(dòng)。
每一個(gè)拉繩的幼兒請(qǐng)一位客人老師做為自己的合作伙伴，進(jìn)行比賽。
八、活動(dòng)結(jié)束。
可以將《拉繩》游戲在日常的戶外活動(dòng)進(jìn)行延伸操作。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇一
1、了解識(shí)記食品安全常識(shí)，接受食品安全教育，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
2、拒絕垃圾食品。
以講授十大垃圾食品為主，通過(guò)圖文并茂的形式讓學(xué)生深切認(rèn)識(shí)到垃圾食品的危害，并以小組的形式讓學(xué)生們談感受。
1．選取、制作食品安全課件。
2.了解十大垃圾食品。
（一）主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會(huì)活動(dòng)開始。請(qǐng)班主任講話。
班主任：同學(xué)們！今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會(huì)活動(dòng)。希望大家把自己看到的，聽到的，了解到的有關(guān)食品安全的知識(shí)帶進(jìn)今天的課堂，共同交流、學(xué)習(xí)。
（二）問(wèn)題導(dǎo)入。
班主任：同學(xué)們是否關(guān)注過(guò)身邊的食品安全問(wèn)題？學(xué)生回答。
（三）介紹食品安全案例
班主任：今天我們就先通過(guò)一些圖片來(lái)了解一下經(jīng)常忽視的身邊的食品安全問(wèn)題。（ppt出示食品安全案例和圖片）
班主任：看了這么多的案例，大家是否特別想了解什么樣的食品才是安全又營(yíng)養(yǎng)的呢？我們一起來(lái)看一下（ppt出示營(yíng)養(yǎng)食品圖片并講解）
（四）十大垃圾食品
同學(xué)們，接下來(lái)我們重點(diǎn)了解一下生活中常見的一些不健康食品，我們統(tǒng)稱為垃圾食品。（ppt出示十大垃圾食品）
油炸食品
油炸食品中含有大量的反式脂肪酸、膨松劑及色素等物質(zhì)。反式脂肪酸進(jìn)入人體后，在體內(nèi)代謝、轉(zhuǎn)化，可以干擾必需脂肪酸efa和其他正常代謝，對(duì)人體健康產(chǎn)生不利的影響:增加患心血管疾病的危險(xiǎn);導(dǎo)致患糖尿病的危險(xiǎn)增加;導(dǎo)致必需脂肪酸缺乏;抑制嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育。膨松劑實(shí)在食品加工過(guò)程中加入的、能使產(chǎn)品發(fā)起并形成致密多空組織，從而使制品具有蓬松、柔軟或酥脆的物質(zhì)。近年來(lái)，面制食品中鋁含量嚴(yán)重超標(biāo)現(xiàn)象不斷出現(xiàn)，歸其原因主要是在食品加工過(guò)程中過(guò)量使用鋁膨松劑泡打粉的緣故。長(zhǎng)期過(guò)量鋁的攝入造成鋁在體內(nèi)的富集，通過(guò)影響鈣化組織、磷以及維生素d相互作用等方式造成骨骼系統(tǒng)的損傷和變形，具體表現(xiàn)如軟骨病、骨質(zhì)疏松癥等疾病。長(zhǎng)期過(guò)量色素和護(hù)色劑的攝入造成在體內(nèi)的富集，可以引起一些列的健康問(wèn)題如:急性中毒、慢性中毒。
腌制食品
這類食物含有一定量的亞硝酸鹽，故可能有導(dǎo)致癌癥的潛在風(fēng)險(xiǎn)。此外，由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負(fù)擔(dān)加重。還有，火腿等制品大多為高鈉食品，大量進(jìn)食可導(dǎo)致鹽分?jǐn)z入過(guò)高，造成血壓波動(dòng)及腎功能損害。
肥肉和內(nèi)臟
雖然含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和礦物質(zhì)，但肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇，已經(jīng)被確定為導(dǎo)致心臟病最重要的兩類膳食因素?，F(xiàn)已明確，長(zhǎng)期大量進(jìn)食動(dòng)物內(nèi)臟類食物可大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤（如結(jié)腸癌、乳腺癌）的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。如果長(zhǎng)期吃，并過(guò)量，會(huì)導(dǎo)致癌癥。
奶油制品
常吃奶油類制品可導(dǎo)致體重增加，甚至出現(xiàn)血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等，還會(huì)降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影響胃腸排空，甚至導(dǎo)致胃食管反流。很多人在空腹進(jìn)食奶油制品后出現(xiàn)反酸、燒心等癥狀。
蜜餞類食物
含有亞硝酸鹽，在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的致癌物質(zhì)亞硝酸胺；含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器；含有較高鹽分可能導(dǎo)致血壓升高和腎臟負(fù)擔(dān)加重。
燒烤類
含有強(qiáng)致癌物質(zhì)三苯四丙吡。
導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性（加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān)）。
1只烤雞腿約等于1至5支香煙的毒性。
冷凍甜點(diǎn)
包括冰淇淋、雪糕等。這類食品有三大問(wèn)題：因含有較高的奶油，易導(dǎo)致肥胖；因高糖，可降低食欲；還可能因?yàn)闇囟鹊投碳の改c道。
果脯、話梅和蜜餞類含有亞硝酸鹽，在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的致癌物質(zhì)亞硝酸胺。
方便面屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)一類食物。一方面，因鹽分含量高增加了腎負(fù)荷，會(huì)升高血壓；另一方面，含有一定的人造脂肪（反式脂肪酸），對(duì)心血管有相當(dāng)大的負(fù)面影響。加之含有防腐劑和香精，可能對(duì)肝臟等有潛在的不利影響。
學(xué)生們談?wù)勛约旱母惺?BR> （五）交流談感受
同學(xué)們，看了這些垃圾食品的危害后，大家感受如何？下面我們請(qǐng)同學(xué)們來(lái)談?wù)勛约旱母惺堋?BR> 學(xué)生談感受。
通過(guò)本次班會(huì)，同學(xué)們都了解了食品安全的相關(guān)知識(shí)，并且重點(diǎn)了解了哪些是健康營(yíng)養(yǎng)食品，哪些是我們經(jīng)常食用的卻是對(duì)身體有害的食品，大家也都交流了自己的感受，通過(guò)這次班會(huì)，相信同學(xué)們都懂得了亂吃有害的食品會(huì)影響身體健康的道理。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，注重食品安全衛(wèi)生，從你我做起！
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇二
1、初步了解“三無(wú)食品”、過(guò)期食品、，明白吃了這些食品會(huì)危害身體健康。
2、能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購(gòu)安全健康的食品。
3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高自我保護(hù)潛力。
4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
1、活動(dòng)課件。
2、食品若干、牛奶若干。
一、了解三無(wú)食品。
（ppt第一頁(yè)）你們看，這是誰(shuí)？懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?？（幼兒猜測(cè)原因）
教師：原先懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎樣辦才好呢？（送醫(yī)院）教師小結(jié)：對(duì)了，如果覺得身體不舒服到醫(yī)院檢查一下，這樣會(huì)讓我們的身體持續(xù)健康。
教師：懶羊羊也來(lái)到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎樣說(shuō)的？（播放醫(yī)生的話，）
教師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢？（幼兒根據(jù)錄音回答）
教師：原先懶羊羊是吃了三無(wú)食品身體才會(huì)不舒服，你們明白什么是三無(wú)食品嗎？
教師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無(wú)食品是哪三無(wú)呢？（播放錄音）教師出示相應(yīng)字卡介紹三無(wú)食品，并幫忙幼兒了解其含義。
教師：生活中三無(wú)食品在什么地方比較多見呢？（討論）
教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無(wú)食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友不要去路邊攤上購(gòu)買食品。
二、學(xué)習(xí)選購(gòu)食品的方法及了解過(guò)期食品。
教師：我們?cè)谶x購(gòu)食品的時(shí)候就應(yīng)注意些什么呢？（幼兒討論）
教師：老師帶來(lái)了一段錄像，請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購(gòu)食品時(shí)個(gè)性注意了什么？（播放錄像）
教師：叔叔在選購(gòu)食品仔細(xì)觀察了什么？（ppt展示）
教師：老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請(qǐng)小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。（幼兒操作）
教師：你們找到了嗎？你們明白這些標(biāo)記都表示什么意思嗎？我們一起來(lái)聽一聽吧?。c(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭）
教師結(jié)合牛奶介紹過(guò)期食品。
教師：原先選購(gòu)食品還有這么多的方法呢！老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎？（播放兒歌錄音）我們一起來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧！
三、嘗試選購(gòu)安全的食品。
教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時(shí)候就應(yīng)準(zhǔn)備些什么呢？（禮物）教師小結(jié)：你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。
教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請(qǐng)每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時(shí)候必須要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦！選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好朋友說(shuō)一說(shuō)。
教師：誰(shuí)愿意來(lái)介紹一下你挑選的食品呢？（個(gè)別幼兒介紹）
2、互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果，如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。
3、給懶羊羊送禮物，分享禮物。（ppt懶羊羊家）
家園共育：和家人一起去超市選購(gòu)食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識(shí)。
知識(shí)拓展：了解一些有機(jī)食品、綠色食品。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇三
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解買食品時(shí)應(yīng)該注意的事項(xiàng)。
2、通過(guò)自己探索、尋找的過(guò)程，知道食品包裝袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。
3、知道食品的保質(zhì)期關(guān)系到我們身體的健康，培養(yǎng)幼兒的安全意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、每位幼兒準(zhǔn)備一份小包裝的食品。
2、教師也準(zhǔn)備幾樣不同食品的包裝袋；寶寶肚子疼、食品的圖片。
活動(dòng)過(guò)程：
一、通過(guò)觀察圖片進(jìn)行談話，激發(fā)幼兒的興趣。
1、教師出示圖片，供幼兒觀察。
t：你看到了什么？你們覺得寶寶為什么會(huì)肚子疼呢？
2、引導(dǎo)幼兒進(jìn)行討論，引出肚子疼的原因。
3、再次出示食品的圖片，引導(dǎo)幼兒討論。
t：這是什么？那寶寶吃了它之后為什么會(huì)肚子疼呢？
4、教師總結(jié)。
t：因?yàn)檫@個(gè)食品已經(jīng)過(guò)期了，不能吃了，要是吃了肚子就會(huì)不舒服。
二、通過(guò)討論，學(xué)會(huì)觀察食品的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期的方法。
1、引導(dǎo)幼兒觀察食品包裝，學(xué)習(xí)觀察包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
t：過(guò)期了是什么意思？
t：那我們?cè)鯓硬拍苤雷约嘿I的這個(gè)食品有沒有過(guò)期呢？
t：袋子上有保質(zhì)期嗎？什么地方會(huì)有這些標(biāo)記？
——請(qǐng)幼兒觀察帶過(guò)來(lái)的包裝袋。
t：怎樣才能知道自己選購(gòu)的商品是質(zhì)量好的產(chǎn)品呢？
——教師總結(jié)：有防偽標(biāo)記和具備生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品都屬于質(zhì)量好的產(chǎn)品。
2、幼兒觀察自己帶來(lái)的小袋食物，幼兒自己觀察、尋找食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
三、遷移經(jīng)驗(yàn)，繼續(xù)討論其他注意事項(xiàng)。
1、t：在買食品時(shí)，除了要看清楚食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，還要注意什么？
2、組織幼兒討論：知道要選購(gòu)包裝完好的食品，食品袋上有質(zhì)量檢測(cè)合格標(biāo)記。通過(guò)對(duì)比相同包裝的食品，認(rèn)識(shí)防偽標(biāo)記，來(lái)確定食品的可靠性。
3、幼兒根據(jù)自己的了解向大家介紹觀察各種注意事項(xiàng)。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇四
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要食用新鮮的食品。
2、了解幾種常見的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。
3、樂(lè)意參加調(diào)查實(shí)踐活動(dòng)，能和同伴相互配合完成調(diào)查內(nèi)容。
4、了解主要癥狀，懂得預(yù)防和療的自我保護(hù)意識(shí)。
5、教育幼兒養(yǎng)成清潔衛(wèi)生的好習(xí)慣治
活動(dòng)過(guò)程：
1、教師引導(dǎo)幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
教師組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝。
引導(dǎo)幼兒討論：你發(fā)現(xiàn)食品袋上有什么？包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
教師小結(jié)：在購(gòu)買食品時(shí)要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。
2、教師和幼兒共同進(jìn)行食品保存方法的調(diào)查。
教師激發(fā)幼兒的調(diào)查興趣。
教師：你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢？有哪些常見的方法？
教師出示調(diào)查表，和幼兒討論如何完成調(diào)查表。如：兩兩結(jié)伴，一個(gè)人記錄，一個(gè)人講述；學(xué)習(xí)用符號(hào)和圖畫來(lái)表示發(fā)現(xiàn)的內(nèi)容；要專心完成任務(wù)，不能開小差等等。
3、教師引導(dǎo)幼兒兩兩結(jié)伴，一同到附近的超市中完成調(diào)查任務(wù)，并將自己的調(diào)查結(jié)果詳細(xì)地記錄在表格中。
（1）幼兒整理、統(tǒng)計(jì)調(diào)查表。
（2）教師請(qǐng)幼兒展示自己的調(diào)查表，并介紹自己調(diào)查的結(jié)果。
（3）教師和幼兒一起討論：怎樣將大家的調(diào)查結(jié)果展示在一張大的圖表上？
引導(dǎo)幼兒分頭進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，并邀請(qǐng)幾名幼兒記錄。
4、教師和幼兒一同完成統(tǒng)計(jì)表，并張貼在活動(dòng)室
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇五
設(shè)計(jì)意圖：
古人云：“滴水之恩，當(dāng)涌泉相報(bào)?！备卸鹘逃龖?yīng)該從孩子抓起。作為即將畢業(yè)的大班孩子，想通過(guò)此次社會(huì)活動(dòng)：《感恩的心》，借助《口渴的螞蟻》這樣一個(gè)故事情節(jié)，體驗(yàn)小螞蟻期盼、驚喜、感恩的心情。然后在表達(dá)交流中，將教學(xué)的重心回歸到幼兒的生活，并以制作感恩卡的形式，引導(dǎo)幼兒體會(huì)別人對(duì)自己的愛，同時(shí)，也要教育幼兒學(xué)會(huì)把自己的愛積極的反饋給別人。希望通過(guò)《感恩的心》這樣一個(gè)活動(dòng)載體，讓紙趣藝術(shù)之花在孩子心中開放的更加絢麗多彩。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)故事和談話，體會(huì)她人對(duì)你的幫助，并運(yùn)用自己的方式回饋別人對(duì)你的愛。
2、初步培養(yǎng)感激之情、感恩之心。
3、活動(dòng)重點(diǎn)：讓幼兒通過(guò)制作感恩卡等活動(dòng)表達(dá)老師給予他們的愛。
難點(diǎn)：讓幼兒學(xué)會(huì)感恩，激發(fā)幼兒對(duì)周圍事物及人有感恩的心。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、音樂(lè)：感恩的心。
2、彩色卡紙、黑筆、固體膏等。
活動(dòng)過(guò)程：
一、教師講述故事《口渴的螞蟻》。
二、遷移經(jīng)驗(yàn)，說(shuō)說(shuō)自己生活中被關(guān)心、被幫助的情景。
1、幼兒回憶自己生活中被關(guān)心、被幫助的情景。
2、進(jìn)一步感受成人對(duì)自己的關(guān)心和幫助。
（1）家中：媽媽洗衣服、爸爸拖地、爺爺喂飯。
（2）幼兒園：老師教本領(lǐng)、阿姨做飯。
（3）社會(huì)：清潔工掃地、警察指揮交通???????。
三、探討交流感恩的方法，制作感恩卡，送給辛勤培育你的老師。（播放感恩的心音樂(lè)）。
1、設(shè)計(jì)感恩卡。
2、制作感恩卡。
3、贈(zèng)送感恩卡。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇六
1、掌握什么是”垃圾食品“、”三無(wú)食品“、”腐爛變質(zhì)食品“，掌握吃了這些食品會(huì)危害健康。
2、通過(guò)看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動(dòng)，掌握辨別”垃圾食品“、”三無(wú)食品“、”腐爛變質(zhì)食品“的具體方法。
3、增強(qiáng)對(duì)安全食品的自我意識(shí)，拒絕”垃圾食品“、”三無(wú)食品“、”腐爛變質(zhì)食品“，提高自我保護(hù)能力。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、在家長(zhǎng)的配合下，讓幼兒簡(jiǎn)單了解食品安全方面的知識(shí)。
2、課件、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、”三無(wú)“食品若干包和其他安全食品若干包、裝食品的籃子若干個(gè)。
三、活動(dòng)過(guò)程
（一）應(yīng)邀做客，激發(fā)興趣小朋友們，在你們平時(shí)吃的食品中，你們有沒有注意過(guò)它的外包裝呢？知不知道它是關(guān)于什么的食品？今天我收到了小熊寄來(lái)的邀請(qǐng)函，它邀請(qǐng)我跟你們一起去他家做客，它要把它最喜歡的食品分給我們吃，那我們就一起去看看吧！
1、觀看視頻課件畫面一，認(rèn)識(shí)垃圾食品。
2、觀看視頻課件畫面二，引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝，認(rèn)識(shí)”三無(wú)“食品。
教師分發(fā)一些食品給幼兒，并提醒幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝，并進(jìn)行對(duì)比，再引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來(lái)的食品就是”三無(wú)“食品。再由喜洋洋通過(guò)講解進(jìn)行小結(jié)，進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和”三無(wú)“食品。
3、觀察視頻課件畫面三，認(rèn)識(shí)腐爛變質(zhì)食品。
小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋（其中有些開始腐爛變質(zhì)）請(qǐng)客人吃。再一次提出問(wèn)題：”這些食物有何不同？“幼兒進(jìn)行觀察后討論，然后進(jìn)行總結(jié)：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細(xì)菌，不能食用。
4、觀察視頻課件畫面四，認(rèn)識(shí)健康的食品。
教師出示健康食品的圖片及標(biāo)志，告訴幼兒什么樣的食品是健康的。
（三）采購(gòu)食品，游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無(wú)食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個(gè)小組進(jìn)行食品分類采購(gòu)比賽，看哪一組采購(gòu)的食品又多又安全。教師以食品檢驗(yàn)員的身份參與游戲。
四、活動(dòng)延伸
請(qǐng)小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是”垃圾食品“、”三無(wú)食品“和”腐爛變質(zhì)食品"。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇七
1、使學(xué)生了解食品污染的知識(shí)，使學(xué)生了解食品中毒的知識(shí)。
2、學(xué)生在食品安全工作中的.注意事項(xiàng)及預(yù)防措施。
對(duì)食品污染和中毒的預(yù)防。
食品污染是怎么回事？食品（食物）從其作物生長(zhǎng)到收獲、采摘，從生產(chǎn)加工、運(yùn)輸、貯存、銷售直到食用前的每個(gè)環(huán)節(jié)中，由于各種條件，多方因素的作用及影響，使原來(lái)無(wú)毒無(wú)害的食品，混進(jìn)了某些有毒有害的物質(zhì)，降低了食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和衛(wèi)生質(zhì)量，人吃了這樣的食品就能對(duì)人體健康帶來(lái)不同程度的危害，這叫食品污染。
食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一類急性疾病的總稱。
（一）細(xì)菌性食物中毒。
細(xì)菌性食物中毒，主要發(fā)生于溫度較高的夏秋季，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)期的氣溫適合病原菌增殖和產(chǎn)毒，致使病原菌污染食品而發(fā)生中毒。動(dòng)物性食物引起中毒表現(xiàn)為發(fā)熱、頭痛、頭暈、食欲不振，繼而出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉一日可達(dá)7－8次，發(fā)燒38－40℃。嚴(yán)重者血壓下降抽風(fēng)、昏迷、重癥病人可因心衰、腎衰導(dǎo)致死亡。
預(yù)防：加工肉類制品時(shí)必須生熟食品分開，保存時(shí)要低溫貯藏或。
用鹽腌煮肉時(shí)肉塊不應(yīng)超過(guò)2公斤，厚度不超過(guò)8公分，煮沸3小時(shí)以上，蛋類要煮沸10分鐘以上。前一餐剩下的食物一定要回鍋加熱后再食用。
（二）有毒動(dòng)植物食物中毒。
1、豆角中毒。
一般豆角不中毒，但食用沒熟透的豆角能引起中毒，原因可能與豆角中含有紅細(xì)胞凝集素沒被加熱破壞有關(guān)。豆角中毒潛伏期短，最快食后10分鐘發(fā)病，主要癥狀為惡心、嘔吐、腹瀉、頭痛、頭暈，有的出現(xiàn)胸悶，出冷汗，四肢麻木等。
預(yù)防措施：菜豆宜燉食，加工時(shí)間要長(zhǎng)，可使毒破壞，切不能急炒，更不宜涼拌。
2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒。
（三）化學(xué)性食物中毒。
1、蔬菜不新鮮，腐爛變質(zhì)時(shí)可能產(chǎn)生亞硝酸鹽中毒。蔬菜在腌制過(guò)程中也能產(chǎn)生亞硝酸鹽。制作熟食加過(guò)量的發(fā)色劑，亞硝酸鹽過(guò)量引起中毒。
2、有機(jī)磷農(nóng)藥中毒。
那么怎樣預(yù)防食物中毒呢？
1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手。不良的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣會(huì)把致病菌從人體帶到食物上去。
2、選擇新鮮和安全的食品。
3、食品在食用前要徹底清潔。
4、盡量不吃剩飯菜。
5、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素會(huì)引起中毒。
6、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。
7、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購(gòu)買食物。
8、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水，不喝生水或不潔凈的水。
總結(jié)：只要從以上幾個(gè)方面入手，認(rèn)真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識(shí)，掌握一些預(yù)防方法，提高自我衛(wèi)生意識(shí)，就能最大限度減少食物中毒的風(fēng)險(xiǎn)度，預(yù)防食物中毒，保證我們同學(xué)們的身體健康。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇八
1、了解買食品時(shí)應(yīng)該注意的事項(xiàng)。
2、通過(guò)自己探索、尋找的過(guò)程，了解食品包裝袋上的出廠期。
3、知道食品的保質(zhì)期關(guān)系到我們身體的.健康，培養(yǎng)幼兒的安全意識(shí)。
1、每位幼兒準(zhǔn)備一個(gè)小包裝的食品。
2、相同包裝的食品，一個(gè)有防偽的標(biāo)記，一個(gè)沒有。
3、請(qǐng)一位幼兒排練情景表演：一包膨化食品。
1、師：今天，老師要請(qǐng)小朋友來(lái)看一個(gè)表演，看看有誰(shuí)，在干什么？后來(lái)怎么樣了？
2、幼兒觀看一小朋友表演，內(nèi)容大致如下：
小朋友手里拿著一包膨化食品，說(shuō)：“我今天在商店里買了一包膨化食品?！比缓?，打開食品袋吃這包食品，接著假裝肚子痛。
3、引導(dǎo)幼兒討論：
師：這位小朋友怎么了？是什么原因造成肚子痛和不舒服的？
讓幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)發(fā)表自己的觀點(diǎn)。
幼兒：老師，我有一次吃了一個(gè)爛蘋果，后來(lái)也肚子痛的，還拉肚子了呢。
小結(jié)：看來(lái)小朋友都有過(guò)這樣的經(jīng)歷，想不想知道為什么會(huì)這樣??？
幼兒：想。
1、教師身穿白大褂，扮成醫(yī)生對(duì)小朋友進(jìn)行檢查說(shuō)：“小朋友，你是食物中毒了?！贬t(yī)生拿過(guò)小朋友手里的食品，觀察上面的文字說(shuō)：“這袋食品已經(jīng)過(guò)了保質(zhì)期，你吃了過(guò)期的食品，就會(huì)生病不舒服?！?BR> 2、師：醫(yī)生說(shuō)什么？什么是保質(zhì)期？
3、引導(dǎo)幼兒觀察食品包裝，學(xué)習(xí)觀察包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
幼兒：你吃了這期的食品，會(huì)生病的。
師：什么叫過(guò)期啊？
幼兒：已經(jīng)不能吃了。
師：對(duì)的，過(guò)期的意思是超過(guò)了保質(zhì)期，已經(jīng)變質(zhì)的東西。
師：那什么是保質(zhì)期呢？
幼兒：不知道。
師：食品生產(chǎn)出來(lái)（生產(chǎn)日期）到最后食用的那天之間的那段時(shí)間就叫保質(zhì)期。
3、引導(dǎo)幼兒觀察食品包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
師：請(qǐng)小朋友拿出自己帶來(lái)的食品，看包裝袋背面，右下部位有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。師在黑板上示范。
（2）怎樣才能知道自己選購(gòu)的商品是質(zhì)量好的產(chǎn)品呢？
師：有防偽標(biāo)記和具備生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品都屬于質(zhì)量好的產(chǎn)品。
（3）幼兒觀察自己帶來(lái)的小袋食品，幼兒自己觀察、尋找食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
三、一步了解食品的食用安全。
1、組織幼兒討論：在買食品時(shí)，除了要看清食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，還要注意什么？
2、幼兒自由討論。
3、教師小結(jié)：在買食品時(shí)，除了要看清食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，還要選購(gòu)包裝完好的食品，檢查食品袋上是否有質(zhì)量檢測(cè)合格標(biāo)記的產(chǎn)品標(biāo)記。
4、師：今天老師還帶了兩包食品，請(qǐng)小朋友看一看一樣嗎？
幼兒觀察。
5、師小結(jié)：小朋友以后到商店選購(gòu)食品的時(shí)候要把今天學(xué)到的本領(lǐng)用進(jìn)去，還要把今天學(xué)到的本領(lǐng)回家教給爸爸媽媽，特別是年紀(jì)大的人。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇九
1、了解食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識(shí)。
2、能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分辨安全食品和不安全食品。
3、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，
1、情景表演
2、知識(shí)競(jìng)賽
1、讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準(zhǔn)備。
2、準(zhǔn)備有關(guān)食品安全的ppt課件。
3、各種袋裝食品。
活動(dòng)(一)激趣導(dǎo)入：
1、教師談話：同學(xué)們，你們平時(shí)最喜歡吃什么？（生答：吃辣皮），有個(gè)叫小明的同學(xué)他也喜歡吃辣皮，瞧，他來(lái)了！
2、學(xué)生表演微型情景劇《好痛快》。
3、師問(wèn)：看到剛才這個(gè)情景，你有什么想說(shuō)的？（生自由回答）
4、師小結(jié)：喜歡零食是我們的天性，但往往只顧著吃得高興卻忘記要看看食品是否過(guò)期、是否變質(zhì)，這對(duì)我們的健康造成一定的危害。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住一定要選擇安全放心的食品。（板書課題：我的食品我作主）
5、舉例：來(lái)看看我們經(jīng)常吃的辣條是怎么制作出來(lái)的吧？（觀看辣條制作的圖片）
6、看完這些圖片，你還敢吃辣條嗎？生活中我們?cè)鯓映缘米钚l(wèi)生、安全？選擇食品時(shí)要注意什么？（小組討論，選擇小組匯報(bào)，其他小組補(bǔ)充）
7、師小結(jié)：大家知道的真多，生活中我們要做到“六不吃”（不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃“三無(wú)”食品）。
活動(dòng)(二)知識(shí)鞏固
讓我們來(lái)爭(zhēng)當(dāng)“安全小衛(wèi)士”吧！小朋友們快快來(lái)，來(lái)當(dāng)安全小衛(wèi)士。一看商標(biāo)可完整，二看廠家地址清，三要看清保質(zhì)期。不吃腐爛變質(zhì)物。飯前便后要洗手，小攤小販莫相信。食品安全最重要，良好習(xí)慣要養(yǎng)成。
活動(dòng)（三）實(shí)踐運(yùn)用看，老師今天給大家準(zhǔn)備了一些食品，讓我們來(lái)動(dòng)手分一分，哪些是安全的，哪些是不安全的，并說(shuō)出你的理由。請(qǐng)組長(zhǎng)上來(lái)領(lǐng)取食品。（小組討論，個(gè)別小組展示）
活動(dòng)（四）總結(jié)梳理
師小結(jié)：大家真厲害，能夠準(zhǔn)確的分辨安全食品和不安全食品。真不愧是食品安全小衛(wèi)士！如果讓你去宣傳食品安全知識(shí)，你會(huì)怎樣來(lái)提醒大家呢？下面，分小組進(jìn)行討論，設(shè)計(jì)一條關(guān)于食品安全的溫馨提示或者警示語(yǔ)。
健康從不吃零食開始（板書）
活動(dòng)（五）拓展延伸
1、爭(zhēng)當(dāng)食品安全小衛(wèi)士，把今天學(xué)到的知識(shí)講給家長(zhǎng)和朋友聽。
2、自制一張食品安全宣傳卡片。要求圖文并茂，主題鮮明。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇十
1.幼兒通過(guò)玩報(bào)紙，體驗(yàn)集體活動(dòng)與創(chuàng)造的快樂(lè)情感。
2.引導(dǎo)幼兒探索舊報(bào)紙的多種玩法，發(fā)展幼兒的創(chuàng)造力。
3.使幼兒了解雙腳起跳、輕巧落地的方法，發(fā)展跳躍能力，促進(jìn)身體的協(xié)調(diào)發(fā)展。
1.廢舊報(bào)紙若干。
2.錄音機(jī)。
3.音樂(lè)磁帶。
一、熱身活動(dòng)。
聽《猴哥》的音樂(lè)，幼兒進(jìn)入場(chǎng)地，四散站立，一起將報(bào)紙變成。
金箍棒，做熱身運(yùn)動(dòng)。
從中滲透伸展運(yùn)動(dòng)----下蹲運(yùn)動(dòng)---體轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)---腹背運(yùn)動(dòng)---跳躍運(yùn)動(dòng).
二、啟發(fā)引導(dǎo)幼兒探索報(bào)紙有關(guān)跳的玩法，發(fā)展幼兒下肢的肌肉力量和動(dòng)作的協(xié)調(diào)性。
（一）教師請(qǐng)幼兒將報(bào)紙打開，在場(chǎng)地自由坐下。
師：小孫悟空們，我們利用報(bào)紙練習(xí)跳的本領(lǐng)，
怎樣利用報(bào)紙?zhí)兀?BR> （二）小朋友自由嘗試各種玩法，教師表?yè)P(yáng)幼兒自己創(chuàng)造的玩法，鼓勵(lì)幼兒相互學(xué)習(xí)。
1.練習(xí)夾報(bào)紙?zhí)?BR> 跳的方法：雙腳并攏，身體半蹲，兩腿夾緊報(bào)紙，彈跳并輕輕的落地腿不要分開。將報(bào)紙變換幼兒喜歡的樣子，夾在小腿處，練習(xí)夾報(bào)紙?zhí)?BR> 2.練習(xí)跳遠(yuǎn)。
將大報(bào)紙對(duì)折后平鋪在地上，幼兒立定跳遠(yuǎn)跳過(guò)，再把報(bào)紙拿到前面，接著跳到花果山。請(qǐng)一名幼兒示范，能力弱的幼兒可調(diào)節(jié)距離。
3.隔距離遠(yuǎn)跳。
游戲“勇過(guò)通天河”，教師先帶一隊(duì)作示范，將報(bào)紙四散擺開，幼兒練習(xí)隔距離遠(yuǎn)跳的能力。培養(yǎng)幼兒間團(tuán)結(jié)合作的精神。
三、結(jié)束活動(dòng)。
教師和幼兒將報(bào)紙作成一朵云、蝴蝶花、望遠(yuǎn)鏡，隨音樂(lè)一起整理放松，離開活動(dòng)場(chǎng)地。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇十一
1．能控制自己的情緒排除干擾完成任務(wù)。
2．明白堅(jiān)持忍耐才能完成任務(wù)并體驗(yàn)成功的喜悅。
一、交待任務(wù)。
教師(出示一根打了6個(gè)繩結(jié)的繩子)：解放軍叔叔在攻打敵人時(shí)遇到了困難，他們需要幾根沒打結(jié)的繩子，現(xiàn)在請(qǐng)大家把繩子上的結(jié)解開，解完以后交給老師就完成了任務(wù)。
(評(píng)析：幼兒在有情節(jié)的活動(dòng)中容易達(dá)到練習(xí)效果。)。
二、幼兒練習(xí)。
幼兒自選粗細(xì)不同的繩子解繩結(jié)，教師播放電視片《金剛葫蘆娃》，并觀察幼兒抗干擾情況(時(shí)間約5分鐘)。(評(píng)析：《金剛葫蘆娃》是幼兒喜歡的動(dòng)畫片，此時(shí)播放意在讓幼兒排除干擾完成任務(wù)。)。
三、集中后請(qǐng)幼兒討論。
1．“你的繩結(jié)全部解開了嗎？”“為什么能很快解完?”
2．“能不能邊看電視邊做事，為什么?”
(評(píng)析：討論是非常必要的環(huán)節(jié)，能使幼兒相互汲取經(jīng)驗(yàn)，明白堅(jiān)持、忍耐才能完成任務(wù)。)。
四、幼兒再次練習(xí)。
教師交待任務(wù)：有幾位解放軍叔叔急需繩子，現(xiàn)在我們?cè)俳o他們解些繩子，完成任務(wù)后可去看電視，老師還要給完成任務(wù)的小朋友送一件小禮物(出示肯德基鑰匙扣)。
幼兒取另一種繩子解繩結(jié)，教師在幼兒操作時(shí)打開電視。
(評(píng)析：這一環(huán)節(jié)再次給幼兒運(yùn)用他人經(jīng)驗(yàn)的機(jī)會(huì)，也給幼兒再次體驗(yàn)的機(jī)會(huì)。禮物的提供增加刺激，能幫助幼兒增強(qiáng)自制力。)。
五、小結(jié)。
表?yè)P(yáng)得到禮物的幼兒，并詢問(wèn)：“你心里高興嗎?”
(評(píng)析：讓幼兒通過(guò)自己的表述體驗(yàn)成功的快樂(lè)。)。
繩子的粗細(xì)、繩結(jié)的松緊是活動(dòng)中幼兒操作的障礙；動(dòng)畫片受幼兒喜愛的程度是刺激的大小，這些條件教師可視本班幼兒自制力發(fā)展水平而作選擇。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇十二
我國(guó)是由56個(gè)民族組成的多民族國(guó)家，國(guó)土遼闊、資源豐富。大班幼兒少部分瀏覽過(guò)祖國(guó)的名山大川，缺乏一定的民族意識(shí)，為了使能夠讓孩子了解我國(guó)多民族的相關(guān)知識(shí)，提高孩子對(duì)五十六個(gè)民族的喜愛與對(duì)祖國(guó)的認(rèn)知，使孩子們?cè)诹私庵袊?guó)的多民族的同時(shí)會(huì)為自己是一個(gè)中國(guó)人而自豪，我們特開展本次活動(dòng)。
1.知道我國(guó)是一個(gè)多民族國(guó)家，有漢、蒙、維、藏、朝鮮等56個(gè)民族，各民族人民勤勞、聰明、互相團(tuán)結(jié)，共同生活在祖國(guó)的大家庭里。
2.初步了解蒙、維、藏、朝鮮、漢5個(gè)民族的服飾特點(diǎn)及生活習(xí)慣。
3.感受中國(guó)民族文化豐富多彩，產(chǎn)生民族自豪感。
物質(zhì)準(zhǔn)備：分別邀請(qǐng)教師扮演蒙、維、藏、朝鮮、漢5個(gè)民族的客人。5種民族的舞蹈音樂(lè)；有關(guān)這5個(gè)民族風(fēng)貌、民俗的ppt。調(diào)查表(見幼兒用書)。
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒提前上網(wǎng)搜索關(guān)于蒙、維、藏、朝鮮、漢五個(gè)民族的基本信息。
民族的照片，向幼兒簡(jiǎn)單介紹我國(guó)的民族)
小結(jié)：我們的國(guó)家很大，人口也很多，有56個(gè)民族，每個(gè)民族的服裝也不一樣，他們都是中國(guó)人。在我們國(guó)家，漢族的人口最多，而其他的民族人口相對(duì)較少，所以我們就稱他們?yōu)椤吧贁?shù)民族”。大家都是中國(guó)人，不管是哪個(gè)民族的人，我們都是一家人，大家團(tuán)結(jié)在一起，為我們祖國(guó)的建設(shè)做了很多的事。
二、觀看圖片或者視頻，認(rèn)識(shí)、了解蒙、維、藏、朝鮮、漢5個(gè)民族的服飾特點(diǎn)及生活習(xí)慣。
1.分別請(qǐng)出5位客人，幼兒猜測(cè)他們的民族。
提問(wèn)：你覺得他們是什么哪個(gè)民族的？你從哪里觀察出來(lái)的？
2.觀看圖片或視頻，了解各民族的生活環(huán)境、風(fēng)俗習(xí)慣（生活在中國(guó)的什么地方，環(huán)境怎樣；有什么美景、美食；住什么，穿什么；有些什么特色節(jié)日；文字、舞蹈、宗教情況……)
三、分別欣賞5個(gè)民族的音樂(lè)和舞蹈，了解5個(gè)民族音樂(lè)和舞蹈的特點(diǎn)，產(chǎn)生學(xué)跳民族舞的興趣。
舞蹈欣賞完后，教師簡(jiǎn)單地講解該民族基本舞步和動(dòng)作的特點(diǎn)
漢族：四方步，十字步；藏族：甩袖，彈簧步；維吾爾族：手腕轉(zhuǎn)動(dòng)、進(jìn)退步等；蒙古族：跑馬、擠奶動(dòng)作等；朝鮮：抖肩等。
四、參與“民族大聯(lián)歡”活動(dòng)，感受民族文化的豐富多彩，產(chǎn)生民族自豪感。
提問(wèn)：你最喜歡哪個(gè)民族？想學(xué)習(xí)哪個(gè)民族的舞蹈？
與5個(gè)民族的客人告別，鼓勵(lì)幼兒大膽地選擇自己喜歡的民族，認(rèn)真學(xué)習(xí)該民族的舞蹈，爭(zhēng)取在大聯(lián)歡活動(dòng)中有精彩表演。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇十三
(1)在原有的基礎(chǔ)上，準(zhǔn)確地練習(xí)跳的動(dòng)作。
(3)讓幼兒知道小青蛙是益蟲，能保護(hù)莊稼，大家都要愛護(hù)它。
(4)通過(guò)游戲，培養(yǎng)幼兒的靈敏，協(xié)調(diào)性及遵守紀(jì)律的良好品德。
(1)開始部分(約3分鐘)：引起孩子的活動(dòng)興趣，要求精神飽滿，積極愉快地參加活動(dòng)，通過(guò)隊(duì)型練習(xí)和紙板操。使幼兒上下肢及軀干部大肌肉群，關(guān)節(jié)，韌帶得到活動(dòng)，為基本部分做好準(zhǔn)備。
(2)基本部分(約17分鐘，幼兒實(shí)際練習(xí)時(shí)間10分鐘)：經(jīng)過(guò)開始部分的準(zhǔn)備，孩子的情緒已經(jīng)比較投入，所以此時(shí)進(jìn)行動(dòng)作分解練習(xí)效果最佳。教師要保證有10分鐘左右的時(shí)間讓幼兒充分地，自主地活動(dòng)。通過(guò)多種形式的教學(xué)方法和組織形式增加幼兒練習(xí)的機(jī)會(huì)，同時(shí)注意掌握好運(yùn)動(dòng)的強(qiáng)度、密度，控制活動(dòng)量適中，脈搏指數(shù)為1.5—1.6。
(3)結(jié)束部分(約3分鐘)：游戲后讓大家一起分享勞動(dòng)的喜悅，讓幼兒在優(yōu)美和諧的音樂(lè)聲中慢慢放松身體，使原來(lái)興奮的神經(jīng)逐漸恢復(fù)到相對(duì)安靜的狀態(tài)，在輕松愉快的氣氛中結(jié)束游戲。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇十四
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)知目標(biāo)：通過(guò)真實(shí)的案例及生活場(chǎng)景讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。
2、能力目標(biāo)：提高自我保護(hù)的意識(shí)及應(yīng)對(duì)安全事件的能力。
3、情感目標(biāo)：引導(dǎo)幼兒樂(lè)于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、物質(zhì)準(zhǔn)備：一個(gè)鐵制五角星、真實(shí)案例《卡在喉嚨里的五角星》；課件《進(jìn)餐時(shí)》、《肚子為什么疼》；情景表演《好吃的魚》；一些不可食用的食物圖片；每組一小筐（內(nèi)有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水、吃飯時(shí)在說(shuō)笑、吃大量的雪糕、把鉛筆放入口中等）；音樂(lè)。
2、精神準(zhǔn)備：生活中注意不能亂吃東西。
3、知識(shí)準(zhǔn)備：幼兒知道哪些東西特別危險(xiǎn)，不能放入口中。
4、環(huán)境準(zhǔn)備：留一面帶有邊框的主題墻。
活動(dòng)過(guò)程：
一、興趣導(dǎo)入。
1、播放“120急救車”聲音。
師：“發(fā)生什么事啦？”（幼兒大膽猜測(cè)，相互交流）。
2、出示一枚小小的鐵制五角星，說(shuō)：“要想知道發(fā)生什么事，那就讓這小小的五角星告訴你？”
二、故事導(dǎo)入。
1、講述故事《卡在喉嚨里的五角星》。
2、提問(wèn)：“醫(yī)生從龍龍氣管里取出了什么？為什么會(huì)這樣？醫(yī)生對(duì)龍龍說(shuō)了什么？你還知道哪些東西特別危險(xiǎn)，不能放入口中？”
三、課件及情景表演深入。
1、課件《進(jìn)餐時(shí)》。
內(nèi)容：幼兒在吃飯時(shí)，有的在說(shuō)笑，有的在扔飯，有的嘴里含著飯?jiān)谕嫱婢撸荇[。
觀看后討論：小朋友這樣做，對(duì)嗎？為什么？
小結(jié)：人在吃飯時(shí)，飯寶寶都要經(jīng)過(guò)氣管，再到胃，如果吃飯時(shí)說(shuō)話，瘋鬧，飯寶寶就會(huì)走錯(cuò)路，也就容易嗆傷，嚴(yán)重者飯卡在氣管里，會(huì)因?yàn)榇簧蠚鈦?lái)而死亡。所以小朋友吃飯喝水時(shí)，一定要安靜，不能說(shuō)笑，打鬧。
2、課件《肚子為什么疼》。
觀看圖片：
（1）老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)的食物。
（2）過(guò)期的食物。
（3）腐爛變質(zhì)的食物。
（4）假冒、劣質(zhì)的食物。
（5）沒洗干凈的食物。
提問(wèn)：這些東西你吃過(guò)嗎？說(shuō)一說(shuō)，這些東西為什么不能吃？
小結(jié)：大街上的燒烤的東西特別不衛(wèi)生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干凈。
買食物一定要有質(zhì)量安全標(biāo)志，保制期內(nèi)的食物。一些腐爛變質(zhì)，老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)的假冒、劣質(zhì)的食物不能吃，否則會(huì)食物中毒的。
三、游戲判斷對(duì)錯(cuò)。
1、上幼兒園時(shí)，沒有生病的小紅非要媽媽幫她帶藥到幼兒園。
小結(jié)：不生病時(shí)，不能隨便吃藥，否則也會(huì)對(duì)身體造成傷害。而且爸爸、媽媽的藥更不能吃，有可能造成中毒，后果非常嚴(yán)重。
2、鄰居的小哥哥給了小妹妹一個(gè)很小的果凍吃。
3、夏天來(lái)了，天氣太熱，我喝了飲料，又吃雪糕。
小結(jié)：夏天天氣雖然很熱，但也盡量少吃雪糕，因?yàn)檠└馓珱鋈菀鬃屛笇殞氹y受的。
4、小朋友拿了一個(gè)玻璃球放在嘴里玩。
小結(jié)：玻璃球是危險(xiǎn)物品，千萬(wàn)不要放在嘴里玩，容易出危險(xiǎn)。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇十五
課題生成：
保護(hù)大自然，保持生態(tài)平衡，保護(hù)地球已是當(dāng)務(wù)之急，同時(shí)也是我們教育孩子認(rèn)識(shí)世界、改造世界的重要內(nèi)容。要讓孩子從小做起，熱愛大自然，保護(hù)大自然，樹立科學(xué)的環(huán)保意識(shí)。我們祿豐的西河如今也缺少了甘甜的乳汁，嚴(yán)重的污染不僅影響了依靠西河生活的動(dòng)植物的生存，還影響到了我們?nèi)祟惖慕】?，甚至還影響到了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。近年來(lái)，祿豐人民已經(jīng)意識(shí)到了治理西河的重要性，但是這個(gè)活動(dòng)還讓很多人不理解，作為我們祿豐的小主人，他們更是不理解，于是我便設(shè)計(jì)了這個(gè)教學(xué)活動(dòng)，通過(guò)參觀西河，觀察以前的西河，保護(hù)西河等環(huán)節(jié)，并在活動(dòng)中利用了實(shí)地參觀及多煤體教學(xué)，讓孩子懂得保護(hù)環(huán)境是每個(gè)公民應(yīng)盡的責(zé)任，應(yīng)從小做起，更加懂得保護(hù)西河的重要性，具有初步的環(huán)保意識(shí)。
活動(dòng)形式：集體。
時(shí)間安排：25—30分鐘。
活動(dòng)目標(biāo)。
1、了解祿豐西河的近況，知道環(huán)境污染對(duì)人們及動(dòng)植物的危害。
2、能大膽的用連貫的語(yǔ)言講述自己的見解，并積極與同伴和老師進(jìn)行的交流。
3、初步懂得保護(hù)西河的重要性，有保護(hù)環(huán)境的意識(shí)。
活動(dòng)重點(diǎn)：目標(biāo)1。
活動(dòng)難點(diǎn)：目標(biāo)2。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、多媒體課件。
2、請(qǐng)家長(zhǎng)帶領(lǐng)幼兒參觀西河被污染最嚴(yán)重的一段河流。
3、畫紙、水彩筆、油畫棒等人手一份。
活動(dòng)過(guò)程：
一、開始部分。
1、爸爸、媽媽帶你們到西河邊觀看，你們?cè)谖骱由峡吹搅诵┦裁?？（河上有很多垃圾、有很多污水排放到西河里等等）?BR> 2、你們聞聞西河所發(fā)出的氣味，有什么感覺？（惡心、想吐、難過(guò)）。
3、小朋友你們喜歡這樣的西河嗎？為什么？
4、小朋友西河為什么會(huì)變成這個(gè)樣子呢？
5、讓幼兒聽錄音：小朋友，我是受污染的西河啊，這幾年來(lái)我變得又黑又臟又臭了，我的河水都變了顏色，不再是清澈的了，生活在我這里的小動(dòng)物也找不到它們自己的家了，它們有的搬家了，有的都死了，唉！我真難過(guò)呀！
6、你們聽了有什么感受？
二、觀看課件。
1、觀看課件清澈、美麗的西河。
2、師：以前的西河美嗎？美在哪里？
師小結(jié)：我們祿豐以前山青水秀，樹木蔥郁，環(huán)境幽雅，空氣清新，西河的水美麗、清澈見底，河里還生活著許多的小動(dòng)物，是一個(gè)美麗的小縣城?？墒?，近幾年來(lái)我們祿豐的環(huán)境發(fā)生了變化，現(xiàn)在的西河卻變得又黑又臟又臭。我們?nèi)绾伪Ｗo(hù)西河，怎樣才能讓西河變得更美。
三、如何保護(hù)西河，讓西河更美。
1、請(qǐng)小朋友們想一想，我們有什么辦法可以讓西河的水變清？幼兒自由回答。
師小結(jié)：要使西河的水早日變清，僅僅依靠我們的力量是不夠的，我們還要發(fā)動(dòng)自己身邊的人，都加入到治理西河的活動(dòng)中。
3、好，哪我們就將自己心中的西河畫下來(lái)，帶回去送給你周圍的人們，讓他們加入到保護(hù)西河這一活動(dòng)中來(lái)。
四、活動(dòng)延伸。
5、請(qǐng)小朋友用筆將自己心中的西河描繪出來(lái)送給你周圍的人，請(qǐng)所有的人們一切來(lái)建設(shè)我們美好的家園吧。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇十六
1、讓幼兒知道在日常生活中有哪些事情是需要排隊(duì)等候的。
2、讓幼兒養(yǎng)成禮讓、排隊(duì)等候的好習(xí)慣。
各種排隊(duì)等候的宣傳照片。
1、：
通過(guò)提問(wèn)引出活動(dòng)的主題。教師：出示排隊(duì)等候的圖片提問(wèn)"小朋友們，你們知道這幅圖里面的小朋友在做什么嗎？"
2、：
（1）讓幼兒知道在上公車、玩滑滑梯等人多的地方要自覺排隊(duì)，耐心等候，不插隊(duì)。
（2）通過(guò)看動(dòng)畫讓幼兒回答小齊家提問(wèn)的問(wèn)題。
3、：
（1）“請(qǐng)小朋友注意觀察圖中的小朋友他們?cè)谧鍪裁础?BR> （2）“他們都能做到排隊(duì)等候了嗎？”
（3）“有小朋友來(lái)插隊(duì)時(shí)應(yīng)該怎么做？“
活動(dòng)延伸：
（1)通過(guò)擊鼓傳球的游戲讓幼兒知道在日常生活中有很多地方是需要排隊(duì)等候的。
（2）請(qǐng)小朋友排隊(duì)上來(lái)拿餅干，明白當(dāng)天所學(xué)的課程。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇十七
知識(shí)目標(biāo)：學(xué)會(huì)本課8個(gè)生字及新詞，認(rèn)讀10個(gè)字，學(xué)習(xí)一個(gè)多音字“惡”。
1.理解“你們侮辱我的祖國(guó)!我不要你們的錢”這句話所表達(dá)的思想感情。
2.有感情地朗讀課文。
情感目標(biāo)：了解課文內(nèi)容，體會(huì)并學(xué)習(xí)意大利的愛國(guó)少年熱愛祖國(guó)的好品質(zhì)。
教學(xué)重點(diǎn)：是理解最后兩個(gè)自然段，體會(huì)少年當(dāng)時(shí)的動(dòng)作及表情，理解“熱那亞少年很需要錢，為什么又把那些錢扔回去？”
教學(xué)難點(diǎn)：是感受并理解熱那亞少年撿錢和扔錢過(guò)程中的心理變化。有感情地朗讀課文。
易錯(cuò)生字，新詞卡片;。
課件一：反映少年“衣衫襤褸”及“大義凜然時(shí)”的圖片;。
課件二：第四自然段的文字課件;。
課件三：最后兩個(gè)自然段的文字課件。
熟讀課文，學(xué)習(xí)生字，標(biāo)出自然段，初步了解課文講的是一件什么事。（略）。
一、復(fù)習(xí)鞏固易錯(cuò)字。
1.出示卡片:“賣”和“買”，齊讀后區(qū)分字音和字形。
2.出示“可惡”和“兇惡”，齊讀后指名區(qū)分音和義的不同。
3.出示“侮辱”，鞏固正確讀音。
點(diǎn)評(píng):此環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)意在加強(qiáng)字詞的鞏固，夯實(shí)基礎(chǔ)知識(shí)的教學(xué)。對(duì)于易錯(cuò)易混字教師要有意識(shí)地進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練。進(jìn)一步提高學(xué)生的識(shí)字能力及對(duì)詞語(yǔ)的理解和運(yùn)用能力。
二、齊讀課題，激發(fā)情趣。
1.談話:課前我們初讀了課文，認(rèn)識(shí)了一位少年朋友，他就是:。
2.齊讀課題:意大利的愛國(guó)少年。
三、初讀課文，整體感知。
2.自由談感受：你對(duì)文中的少年產(chǎn)生了怎樣的情感，并把有關(guān)詞語(yǔ)板書出來(lái)。（老師根據(jù)學(xué)生說(shuō)的不同方面的感受，讓學(xué)生把感覺少年可憐和可敬的詞語(yǔ)分別寫在黑板兩側(cè)作為副板書，再進(jìn)行歸類。）。
3.教師板書：同情敬佩。
4.自由讀課文，邊讀邊思考:有什么不懂的問(wèn)題？畫上問(wèn)號(hào)。
5.利用工具書或問(wèn)周圍的`同學(xué)試著解決所提問(wèn)題，如果還解決不了一會(huì)兒向全班提出。
6.再次質(zhì)疑，老師板書學(xué)生問(wèn)題。
（1）少年那么需要錢，為什么還把它扔回去？
（2）那些人好心給少年錢，他卻用錢砸那些人，是不是沒有禮貌？
四、品讀課文，感悟文中描寫少年窮困，悲慘的語(yǔ)句，有感情地朗讀有關(guān)語(yǔ)句。
1.導(dǎo)入，引發(fā)思考：根據(jù)我們對(duì)課文的了解，這個(gè)少年需要錢。
2.投影：少年需要錢。問(wèn):他不僅需要，而且是怎樣的需要？
3.你從哪些地方感受到的？默讀課文，用曲線畫出有關(guān)語(yǔ)句。
4.指名讀自己所畫出的語(yǔ)句，談感受。有感情地讀出來(lái)。
點(diǎn)評(píng):以讀為本。自讀自悟，讀中感悟，悟中生情，情至讀中。教師在學(xué)生讀的過(guò)程中可在學(xué)生讀句或談體會(huì)時(shí)（不固定順序，學(xué)生隨意說(shuō)和讀）適時(shí)引導(dǎo)學(xué)生重點(diǎn)從少年的遭遇、衣著及船上的人的態(tài)度等三方面使學(xué)生感受其貧困和無(wú)助。引發(fā)學(xué)生的同情心并理解少年對(duì)金錢的急切需求。在此基礎(chǔ)上進(jìn)行朗讀訓(xùn)練。提高學(xué)生的朗讀能力。
教師根據(jù)學(xué)生所讀的語(yǔ)句可采取以下方法導(dǎo)讀：
（1）課件出示“衣衫襤褸”的少年形象，理解詞義。激發(fā)情感。
問(wèn):看到這樣的一位少年你想到什么呀？把你的感受讀出來(lái)好嗎？
（2）課件出示文字：他的衣服太破了，他還想給父母買點(diǎn)什么，這兩年他沒有賺到一分錢。
問(wèn)：讀到這里你心里又想到什么？（學(xué)生可能會(huì)說(shuō):真可憐!真不容易!）讀出你的心情。
（3）課件第二自然段文字（略）:學(xué)生自由練習(xí)讀出感受，學(xué)生評(píng)議，老師點(diǎn)擊重點(diǎn)詞語(yǔ)（打，罵，欺負(fù)，重活，實(shí)在，終于，搭）使其變色。指導(dǎo)學(xué)生朗讀。
（學(xué)生提問(wèn)時(shí)，或引發(fā)思考時(shí)點(diǎn)擊“低聲”，“撿”，“躺”，“拉”等使其變色）。
引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合“那些人”的做法理解“低聲”，“撿”，“躺”，“拉”等做法，感受少年的心情。（雖然錢是被人扔過(guò)來(lái)的，雖然他心里不高興，但是他顧不得了，他太需要錢了）。
（6）板書：扔。
愿意讀讀嗎？
五、研讀表現(xiàn)少年愛國(guó)的部分。抓住詞語(yǔ)，展開想象，感悟少年的內(nèi)心，讀出感受。
1.導(dǎo)入：少年如此需要錢，但他得到錢后為什么又扔回去了？
2.板書：扔。
3.文中哪句話告訴了我們?cè)?？瀏覽課文，讀出找到的語(yǔ)句（最后一句）。
4.課件出示：雖然（），但是（），所以（）。
5.引導(dǎo)學(xué)生用關(guān)聯(lián)詞語(yǔ)回答問(wèn)題。也可以用其他的關(guān)聯(lián)詞語(yǔ)。
6.你覺得最令你敬佩的是這個(gè)少年的哪些做法？自由讀。畫出有關(guān)詞語(yǔ)。
7.自由結(jié)合，小組討論，交流，選擇自己喜歡的方式進(jìn)行匯報(bào)。（談看法，抓詞語(yǔ)，朗讀，表演等。）。
8.引發(fā)爭(zhēng)論：少年的這種做法是不是不禮貌呢？（引導(dǎo)學(xué)生感悟“那些人”的做法。再次感受少年對(duì)祖國(guó)的熱愛。）。
課件出示幾種圖像，啟發(fā)學(xué)生想象，從而樹立起人物在學(xué)生心中的形象。
引導(dǎo)學(xué)生看黑板詞語(yǔ)作詩(shī)、寫幾句話、分角色朗讀等。（可以自愿組合，也可獨(dú)自完成）。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇十八
1.通過(guò)游戲進(jìn)一步培養(yǎng)幼兒不怕困難，勇于拼搏的精神及活潑開朗的性格。
2.引導(dǎo)幼兒初步探索繩子的奧秘，培養(yǎng)幼兒玩繩的興趣，鼓勵(lì)并激發(fā)幼兒在玩繩活動(dòng)中的創(chuàng)造性。
3.體驗(yàn)參與玩繩游戲活動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè)。
繩子、鼓（加油助威，增加氣氛用）、彩色的塑料圈（充當(dāng)戰(zhàn)利品）。
一、教師出示繩子，引發(fā)幼兒玩繩的愿望。
師：繩子可以怎么玩？
二、幼兒人手一根繩子。
自由探索繩子的不同玩法。
三、個(gè)別幼兒講述自己的玩法與大家分享。
四、教師小結(jié)：
玩法一，跳繩；
玩法二，平放在地上，走鋼絲；
玩法三，大成對(duì)折，大u型是大河，小u型是小河，123，跳過(guò)河！
玩法四，拉起一端，在地上抖一抖，就是一條蛇；
玩法五，用繩子在地上擺出各種圖案，例如水果，山等等。
五探索新玩法：拉繩。
介紹游戲規(guī)則：
1.游戲以小組形式進(jìn)行，每組有四人參加，將兩條繩子纏成"十"字，四個(gè)繩端各結(jié)一個(gè)環(huán)扣，以便用手握住。
2.四個(gè)幼兒背對(duì)背站立，用手握住繩端的環(huán)扣，事先在每個(gè)人的前方兩米處，各放一個(gè)彩色的塑料圈。
3.等信號(hào)發(fā)出后，四名幼兒各自用力向前拉繩子，盡全力去抓正前方的彩色的塑料圈，首先拿到彩色的塑料圈的為勝。
4.游戲開始，一部分幼兒為拉繩的幼兒擊鼓助威。
六、拉繩幼兒與擊鼓幼兒進(jìn)行交換游戲，重復(fù)游戲。
七、師幼互動(dòng)。
每一個(gè)拉繩的幼兒請(qǐng)一位客人老師做為自己的合作伙伴，進(jìn)行比賽。
八、活動(dòng)結(jié)束。
可以將《拉繩》游戲在日常的戶外活動(dòng)進(jìn)行延伸操作。