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        酒店營銷方案案例(模板18篇)

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            方案的成功與否取決于執(zhí)行的過程和結(jié)果,需要不斷進(jìn)行監(jiān)督和評估。一個好的方案應(yīng)當(dāng)具備可操作性和可復(fù)制性,使得實施過程更加順利。真實的方案案例可以使我們更好地理解方案制定和實施的過程。
            酒店營銷方案案例篇一
            酒店春節(jié)促銷活動方法:春節(jié)期間隆重推出“富貴吉祥”套票,客房方面推出優(yōu)惠房,餐飲方面:宴會廳推出春節(jié)套餐,再加上配套的娛樂活動,名煙專柜匯聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙,品種齊全、價格適中,是節(jié)慶禮品的首選。
            一、春節(jié)套票:實惠多多驚喜多多。
            春節(jié)期間隆重推出“富貴吉祥”套票:888元/張,包括:
            (1)餐飲:600元/桌,(含服務(wù)費(fèi)、僅限1、2、17樓餐廳)。
            (2)客房:160元/間。天(含雙早、含服務(wù)費(fèi))。
            二、客房:
            1、自2月8日(年三十)至23日(正月十五)每天推出20間特惠房180元/間。天(含早、含服)。
            2、2月2日-8日,凡入住榮華客房者,均獲得精美禮品一份。
            三、餐飲:
            1、春節(jié)特別推出“吉祥如意”年夜飯:
            577元/桌、677元/桌、877元/桌。
            提前預(yù)定年夜飯,贈送“榮華富貴吉祥餃子”一份,同時惠贈“全家?!币粡?。
            預(yù)定熱線:*******。
            2、二樓宴會廳推出春節(jié)套餐:
            良朋相聚宴:699元/桌。
            金玉滿堂宴:799元/桌。
            富貴吉祥宴:899元/桌。
            四:溫馨服務(wù)、陽光娛樂:
            (1)***大酒店三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專業(yè)的dj技師,能容納50-100人,是同學(xué)聚會、生日party、小型舞會的最好去處。春節(jié)期間包場5折優(yōu)惠。
            (2)名煙專柜匯聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙,品種齊全、價格適中,是節(jié)慶禮品的首選。
            (3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠,可提供代存茶品服務(wù)。
            五、情人節(jié):甜蜜情人節(jié)燭光套餐。
            “情人節(jié)燭光套餐”360元(包括餐飲:200元、客房160元)無服務(wù)費(fèi),客房含雙份早餐。
            提前一周預(yù)定者,可免費(fèi)在廣播電臺點歌一首。
            提前三天預(yù)定者,可獲贈精美巧克力一盒。
            酒店營銷方案案例篇二
            中國的傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)將近,而今越來越多的人趨向于在酒店吃年夜飯,方便快捷又美味。如何做好春節(jié)的營銷已經(jīng)成為許多酒店的重要工作之一。索菲特面對著第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)行業(yè)競爭形勢,如何把握好營銷攻關(guān),為酒店創(chuàng)造更多效益,使酒店的營銷營業(yè)進(jìn)入了良性循環(huán)成為了此次營銷活動最主要目的。
            (1)如今互聯(lián)網(wǎng)越來越普及,互聯(lián)網(wǎng)上的信息又豐富,提取信息又方便快捷。明珠索菲特的營銷也要好好利用網(wǎng)絡(luò)營銷渠道,將該酒店的春節(jié)產(chǎn)品放到網(wǎng)上去,以便顧客能快捷的找到相關(guān)信息。
            (2)在酒店門前粘貼春節(jié)的產(chǎn)品也不失位一良策,畢竟進(jìn)度面前每天還是會有很多人走過的。而且應(yīng)該以大紅的顏色張貼出,以使更多的潛在市民能注意到。
            (3)酒店雖然有營銷部,但是酒店的每個員工都應(yīng)該是酒店的營銷員,每位員工都應(yīng)該是酒店的營銷員,位酒店做好營銷工作??冃ㄟ^該策劃方案要使明珠索菲特的產(chǎn)品組合得到優(yōu)化,使客房部、餐飲部、康樂部創(chuàng)新的效益高峰。使顧客能真切地體會到在酒店吃年夜飯也有年味而且方便快捷。創(chuàng)造屬于索菲特自己的春節(jié)營銷品牌。環(huán)境分析每個個體都處在一定的社會環(huán)境之中,并受其影響,所以對于索菲特的春節(jié)營銷策劃業(yè)應(yīng)該將其置于合肥這個復(fù)合的大環(huán)境中。
            1、人口環(huán)境。
            xx全市人口xx萬,市區(qū)人口xx萬,在中國屬于一個中型規(guī)模的城市。人口還是蠻多的,春節(jié)策劃還是很有市場的。
            2、經(jīng)濟(jì)環(huán)境雖然前兩年受到全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響合肥市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展稍有點緩,但經(jīng)過國家的政策以及省委省政府的指導(dǎo),合肥今年的經(jīng)濟(jì)還是有所發(fā)展的。
            3、其他現(xiàn)在社會的發(fā)展腳步很快,這與人們工作是有關(guān)系的。在生活中人們都將工作放在重要的位置,即使女性也是如此。閑暇的時間就相對的減少了,即使中國的傳統(tǒng)佳節(jié)春節(jié)即將到來,一大部分人還是忙于工作而無暇顧及春節(jié)相關(guān)事宜的操辦。正對上述的環(huán)境分析我們可以推出春節(jié)活動的可行性。
            1、酒店裝飾為了營造春節(jié)的年氣,酒店應(yīng)按照春節(jié)習(xí)俗將酒店裝飾一翻(例如:在酒店門口處張掛打燈籠,在酒店大堂張掛大紅的中國結(jié),在翡翠廳的門上張貼春聯(lián)等,增加節(jié)日的氣氛)。
            2、春節(jié)晚宴春節(jié)是中國的傳統(tǒng)佳節(jié),我們應(yīng)講晚宴的地址選擇的具有中國風(fēng)的翡翠軒,由香港名廚領(lǐng)銜為消費(fèi)者提供中國春節(jié)的傳統(tǒng)菜肴。因為年夜飯時全家享用的,所以菜肴的設(shè)計應(yīng)該符合全家使用型。
            3、酒店特殊服務(wù)在消費(fèi)者享用年夜飯之時打開餐廳的多媒體播放春節(jié)聯(lián)歡晚會,使得消費(fèi)者像在自己的家中吃年夜飯一樣一邊享受年夜飯一邊與全國人們一起觀看春節(jié)不可錯過的節(jié)目。提供在酒店消費(fèi)年夜飯的一些禮品或優(yōu)惠折扣等。
            1、年夜飯?zhí)撞停浯鋸d)。
            第三款2666元每席贈送張裕解百納葡萄酒一瓶,果汁六瓶贈送春節(jié)小食一套贈送年貨一份注:有小孩的家庭可加贈送一份小孩的禮物(現(xiàn)在小孩是每個家庭的珍寶,取得小孩的滿足是提高服務(wù)質(zhì)量贏得好評的一個重要手段)。
            2、對于巴西燒烤餐廳的特殊時期的特殊處理對于可能出現(xiàn)的酒店年夜飯熱,我酒店可以將巴西燒烤餐廳作為備用餐廳,將年夜飯晚宴設(shè)在該餐廳,讓消費(fèi)者在享受美味的年夜飯時可以目睹巴西廚師現(xiàn)場演繹特色燒烤,給消費(fèi)者一個不一樣的年夜飯。
            酒店營銷方案案例篇三
            調(diào)動員工全員營銷意識,提高服務(wù)質(zhì)量;
            適應(yīng)對象:各部門員工。
            1、提成方案
            凡自己顧客在酒店任何部門消費(fèi)都按實際消費(fèi)金額提成2%算做個人業(yè)績提成;
            2、業(yè)績確認(rèn)
            員工客戶必須由本人親自向消費(fèi)部門經(jīng)理在客到之前提前預(yù)定有效;
            適應(yīng)對象二:各吧臺收銀、接待、預(yù)定員、dj、足浴技師、部門主管、部門經(jīng)理。
            1、提成方案
            2、業(yè)績確認(rèn)
            員工客戶必須由本人親自向消費(fèi)部門經(jīng)理在客到之前提前預(yù)定有效;
            1、當(dāng)日員工業(yè)績統(tǒng)計,由各營業(yè)部門經(jīng)理次日在上班之前,將統(tǒng)計表交到陳玲處;
            2、員工業(yè)績提成月底統(tǒng)一在財務(wù)室領(lǐng)??;
            5、顧客主動打電話到酒店任何部門預(yù)定都不算做個人業(yè)績;
            6、遠(yuǎn)大公司客戶均不算業(yè)績;(集團(tuán)公司、工廠、貿(mào)易、房產(chǎn)、酒店內(nèi)部)
            7、以下幾種行為將受到酒店嚴(yán)厲調(diào)查處理:
            (1)適應(yīng)對象二利用職務(wù)之便將本部門業(yè)績倒賣或饋贈給其他部門員工的;
            (2)接受他人利用職務(wù)之便饋贈業(yè)績者;
            (3)因搶客戶造成顧客不適應(yīng)、不滿意者;
            (4)因利益或者私人恩怨怠慢顧客者;
            (5)以任務(wù)為借口或者透露酒店營銷方案,從而給社會帶來對酒店不良評價者。
            酒店營銷方案案例篇四
            公司是由外商巨資打造的集住宿、餐飲、超市于一體的產(chǎn)權(quán)式酒店。酒店座落于新余市繁華地段--團(tuán)結(jié)西路6號,周邊商業(yè)氛圍濃厚、交通便利,建有各式客房、室、會議室近200間,擁有能同時容納近800人就餐的中餐廳,并設(shè)有1800平米的超級購物市場,方便酒店賓客及附近居民。
            公司重金聘請星河營銷策劃公司全程策劃管理,著力打造專業(yè)超值、簡約安全、舒適宜人的時尚型酒店,為社會各界人士提供彰顯尊貴品質(zhì)與精致生活的平臺。
            2、整體策略。
            為了帶動整個項目產(chǎn)權(quán)房的持續(xù)熱銷,成功銷售是整個項目營銷成功的重要開端。因此,恒基廣場為產(chǎn)權(quán)房制定的營銷目標(biāo)是:充分發(fā)掘產(chǎn)權(quán)式酒店的經(jīng)營潛力和經(jīng)濟(jì)價值,結(jié)合后期經(jīng)營的良好前景實現(xiàn)最大可能的銷售額,完成3-6層所有產(chǎn)權(quán)房的銷售。
            立足新余市中心商業(yè)區(qū)及產(chǎn)權(quán)式酒店概念,結(jié)合區(qū)域的特色設(shè)計,吸引人氣的主力商業(yè)設(shè)置和新余是仙來區(qū)建設(shè)后的美好前景,運(yùn)用多種營銷推廣手段,分期分批逐步推出。
            1、市場競爭分析。
            通過前期市場調(diào)查分析可以發(fā)現(xiàn),新余市產(chǎn)權(quán)式酒店發(fā)展的非常有限,市場運(yùn)作也沒有成功的案例,本項目基本上沒有競爭對手。只是城北有幾家酒店式公寓,由于消費(fèi)者對產(chǎn)權(quán)房式酒店、酒店式公寓概念不明容易混淆,對本項目有潛在的威脅,因此需要在商業(yè)定位上有所區(qū)別并把握時間盡快實現(xiàn)銷售。
            2、商業(yè)定位。
            恒基廣場的商業(yè)定位主要為:超市、餐飲、賓館等。
            1、方案。
            根據(jù)恒基地產(chǎn)的前期運(yùn)作經(jīng)驗和新余的市場情況,特推出二個銷售方案供公司領(lǐng)導(dǎo)比較參考。
            方案一:
            在市場情況好的情況下,先推出位置稍差、較難銷售的部分,此方案的優(yōu)缺點如下:
            優(yōu)點。
            1)位置較差,適合在開盤時以低價進(jìn)入市場銷售;
            2)前期完成70----80%時可開始較好位置的銷售,前期的熱銷可以聚集人氣,提供后期的銷售價格。
            缺點。
            1)可能會出現(xiàn)客戶信心不足的情況而影響銷售,有一定的市場風(fēng)險;
            2)如前期市場銷售情況不理想,將極大影響整個項目的銷售。
            方案二:
            先銷售位置較好的產(chǎn)權(quán)房,預(yù)計可以保留部分產(chǎn)權(quán)房分期銷售外,其他產(chǎn)權(quán)房可以在短期內(nèi)銷售完畢,此方案的優(yōu)點缺點如下:
            優(yōu)點:
            1)產(chǎn)權(quán)房位置好,雖然單價高但市場接受程度高,能盡快銷售回收資金;
            2)延續(xù)產(chǎn)權(quán)房項目的熱銷,直接以高價樹立恒基地產(chǎn)的形象和品味;
            3)帶動后期的銷售。
            缺點:
            產(chǎn)權(quán)房銷售單價略低,總銷售金額可能也略低。
            作為新余商業(yè)中心先期產(chǎn)權(quán)房銷售,恒基地產(chǎn)在確保經(jīng)濟(jì)利益的情況下將盡快實現(xiàn)銷售為主要目標(biāo),以避免市場風(fēng)險,快速回籠資金,聚集人氣為后期銷售打下堅實的基礎(chǔ)。因此,在正常情況下,公司可采取銷售方案二,實際操作方案還需要根據(jù)開盤前一個月的預(yù)售vip貴賓卡認(rèn)購情況做相應(yīng)的調(diào)整。
            2、售樓開放期優(yōu)惠活動方案------vip貴賓卡認(rèn)購方案。
            售樓預(yù)售期采取vip貴賓卡認(rèn)購方案,可以順勢摸一下市場行情,能更加準(zhǔn)確的制定合理的價格。
            1、銷售準(zhǔn)備。
            在銷售準(zhǔn)備期,將商業(yè)中心的其他部門結(jié)合進(jìn)行整體宣傳,在產(chǎn)權(quán)房熱銷時設(shè)立來訪登記,提供長時間的登記和內(nèi)部認(rèn)購,爭取形成開盤就清盤的形式。
            2、銷售進(jìn)度計劃。
            1)準(zhǔn)備期。
            a.制定銷售策略和優(yōu)惠措施。
            b.制定詳細(xì)價目表及優(yōu)惠尺度。
            c.公司命名和標(biāo)識設(shè)計。
            d.銷售道具的準(zhǔn)備(包括樓書、折頁、海報、請柬、展板、戶型模型、紙袋、小禮品、燈箱等)。
            e.按揭銀行的確定。
            f.買房流程、客戶來訪登記管理檔案系列表的制作。
            g.銷售隊伍的組織和獎金制度的擬定。
            2)引導(dǎo)期。
            a.客戶預(yù)約登記。
            b.詳細(xì)價目表調(diào)整。
            c.編制完成講習(xí)資料。
            d.培訓(xùn)銷售人員。
            e.意向客戶聯(lián)絡(luò)與拜訪。
            f.售樓場所的模型、衛(wèi)生等設(shè)施的調(diào)試。
            g.內(nèi)部認(rèn)購活動和vip貴賓卡認(rèn)購。
            以上方案供領(lǐng)導(dǎo)審閱參考。但方案再好,如果沒有一支優(yōu)秀的銷售隊伍和良好的執(zhí)行力,我們也只能是紙上談兵,所以,萬事人為先,我們只有先把銷售團(tuán)隊建立起來,再加上領(lǐng)導(dǎo)的智慧和部門的努力,我們的目標(biāo)就一定能夠?qū)崿F(xiàn)。
            酒店營銷方案案例篇五
            美滿良緣由天賜滿意婚宴在__
            充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢以及超前創(chuàng)新的活動安排,通過一系列的宣傳策劃,利用x月的黃金季節(jié)組織富有實效的“辦婚宴,到__??”為主題的營銷活動,使__飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。
            ____年__月至____年__月
            1、滿十席以上免費(fèi)提供婚慶音響設(shè)施。
            2、滿十席以上免費(fèi)提供大堂迎賓牌兩塊。
            3、滿十席以上免費(fèi)提供創(chuàng)意絹花拱門一道。
            4、滿十席以上免費(fèi)提供大堂外喜慶橫幅一條。
            5、滿十五席以上免費(fèi)提供宴會大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。
            6、滿十五席以上免費(fèi)提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。
            7、滿十五席以上免費(fèi)提供主桌精美臺花(鮮花)一份。
            8、預(yù)定婚宴688元/席以上(含688元/席)達(dá)十席之多者婚宴當(dāng)天將可獲贈多層婚慶蛋糕一份。
            1、百年好合宴688/桌(10人)
            2、金玉良緣宴788/桌(10人)
            3、珠聯(lián)璧合宴888/桌(10人)
            4、龍鳳呈祥宴988/桌(10人)
            5、佳偶天成宴1088/桌(10人)
            1、把此次活動內(nèi)容配以圖片說明制作成宣傳折頁
            —報紙夾放
            —鬧市區(qū)人員發(fā)放
            —與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作,并將宣傳折頁放置在其店內(nèi)。
            —放置在飯店各營業(yè)點。
            2、電梯間pop/大堂pop
            把本次活動內(nèi)容做成宣傳海報,掛置在飯店電梯間內(nèi),以便于客人了解和推廣。
            1、營銷部負(fù)責(zé)此次活動的對外聯(lián)系宣傳與制作。
            2、餐飲部前廳負(fù)責(zé)具體的操作與服務(wù)及場景布置等事宜。
            3、餐飲廚房負(fù)責(zé)此次活動菜品與菜價的`核定工作。
            4、總辦負(fù)責(zé)組織員工在鬧市區(qū)發(fā)放宣傳折頁。
            5、房務(wù)部負(fù)責(zé)婚房的準(zhǔn)備工作。
            6、其他各部門熟知此活動內(nèi)容,配合飯店做好本活動的宣傳推廣。
            1、絹花拱門:2。35米__2米=__x元(可長期使用)
            2、普通噴繪噴繪:x元/平方米____平方米=__x元(姓名處粘貼,整體可重復(fù)利用)
            3、桌花:35元/份__1份=35元
            4、婚房:豪華單人間__x元/間夜
            5、蛋糕:180元/份
            7、宣傳折頁:x/張____張=__x元
            8、報紙夾放費(fèi):x元/張____x張=__x元
            9、電梯間pop:__x元/幅__2幅=__x元
            (略)
            本方案尚屬草案,不足與不到之處需結(jié)合實際情況加以調(diào)整,請相關(guān)部門經(jīng)理參與討論后再定。
            酒店營銷方案案例篇六
            適應(yīng)對象:各部門員工。
            凡自己顧客在酒店任何部門消費(fèi)都按實際消費(fèi)金額提成2%算做個人業(yè)績提成;。
            2、業(yè)績確認(rèn)。
            員工客戶必須由本人親自向消費(fèi)部門經(jīng)理在客到之前提前預(yù)定有效;。
            適應(yīng)對象二:各吧臺收銀、接待、預(yù)定員、dj、足浴技師、部門主管、部門經(jīng)理。
            2、業(yè)績確認(rèn)。
            員工客戶必須由本人親自向消費(fèi)部門經(jīng)理在客到之前提前預(yù)定有效;。
            1、當(dāng)日員工業(yè)績統(tǒng)計,由各營業(yè)部門經(jīng)理次日在上班之前,將統(tǒng)計表交到陳玲處;。
            2、員工業(yè)績提成月底統(tǒng)一在財務(wù)室領(lǐng)取;。
            5、顧客主動打電話到酒店任何部門預(yù)定都不算做個人業(yè)績;。
            6、遠(yuǎn)大公司客戶均不算業(yè)績;(集團(tuán)公司、工廠、貿(mào)易、房產(chǎn)、酒店內(nèi)部)。
            7、以下幾種行為將受到酒店嚴(yán)厲調(diào)查處理;。
            (1)適應(yīng)對象二利用職務(wù)之便將本部門業(yè)績倒賣或饋贈給其他部門員工的;。
            (2)接受他人利用職務(wù)之便饋贈業(yè)績者;。
            (3)因搶客戶造成顧客不適應(yīng)、不滿意者;。
            (4)因利益或者私人恩怨怠慢顧客者;。
            (5)以任務(wù)為借口或者透露酒店營銷方案,從而給社會帶來對酒店不良評價者;。
            五、以上方案自20__-8-1日起正式試行。
            酒店營銷方案案例篇七
            改革開放以來,我國社會、經(jīng)濟(jì)發(fā)生了翻天覆地的變化,經(jīng)濟(jì)發(fā)展取得了舉世矚目的成就。隨著我國經(jīng)濟(jì)全球化、知識化水平的不斷提高,人們不再局限于溫飽,更注重身心的放松,特別是一些工薪階層和中老年人,在激烈的工作環(huán)境下,更需要得到放松。所以度假成了一個很好的選擇。而且如今旅游業(yè)發(fā)展迅速,這也為度假酒店帶來了一個發(fā)展的契機(jī)。
            目前,度假酒店可以說是遍及每一個城市,尤其是在旅游勝地,數(shù)量比較多,但是國內(nèi)高端的度假酒店又是寥寥可數(shù)的,大多是國外的豪華度假酒店,所以國內(nèi)的度假酒店也擁有一定的競爭優(yōu)勢,而且競爭優(yōu)勢相當(dāng)?shù)募ち摇?BR>    杭州是全國乃至世界著名的旅游城市,旅游業(yè)是杭州的支柱產(chǎn)業(yè)和朝陽產(chǎn)業(yè)。悠久的古代文明奠定了生活的歷史文化基礎(chǔ);優(yōu)美的自然環(huán)境陶冶著杭州人,人與自然的和諧提升了杭州人的生活品質(zhì);深厚而多層次的文化積淀豐富了杭州市民生活品質(zhì)的內(nèi)涵;便利的交通促進(jìn)了杭州人、財、物的交流,全面提升了杭州市民的生活品質(zhì)。同時,市委、市政府還提出了要試試旅游國際化戰(zhàn)略和旅游吸進(jìn)戰(zhàn)略。
            旅游市場日趨成熟,自費(fèi)旅游增多,有利于度假旅游市場的成熟。因此我國度假區(qū)應(yīng)以國內(nèi)居民為主要目標(biāo)市場,在酒店開發(fā)和建設(shè)方面,應(yīng)結(jié)合國內(nèi)居民的消費(fèi)水平和消費(fèi)特點,開發(fā)相應(yīng)的度假型酒店。
            點也暫時從二三線城市轉(zhuǎn)向上海和北京。京滬兩地都在經(jīng)歷一場酒店建造浪潮,將持續(xù)為市場提供數(shù)量可觀的高品質(zhì)可投資物業(yè)。而在目前的酒店交易環(huán)境之下,這些物業(yè)的投資政策可能較為優(yōu)惠。
            一方面,投資者可以像購買住房一樣投資置業(yè),可以從經(jīng)營利潤中分紅,每一個客房都可以有獨(dú)立的產(chǎn)權(quán)。另一方面,它還號稱“擁有自己的度假勝地”,提供了一種新的休閑度假方式。產(chǎn)權(quán)度假酒店在國外已盛行多年,在我國卻還是一個新興投資方式,市場有待成熟和規(guī)范。未來的競爭壓力不斷加大,市場將會出現(xiàn)整合?,F(xiàn)金流不足的酒店將面臨巨大壓力而不得不尋求重新定位,以保持競爭力。
            國內(nèi)度假酒店的建設(shè)存在的主要問題:旅游度假酒店的發(fā)展建設(shè),應(yīng)緊緊依托于旅游市場,但目前許多度假地酒店盲目建設(shè),數(shù)量過大、檔次太高,導(dǎo)致大量客房空置,資源浪費(fèi)嚴(yán)重。產(chǎn)生這些問題的原因主要有:
            (1)酒店本身是一個進(jìn)入壁壘低,退出壁壘高的行業(yè)。投資者很容易進(jìn)入這個行業(yè)中來,但一旦酒店的經(jīng)營難以維持,卻已經(jīng)很難退出這個行業(yè)了。建國早期,國家在酒店方面的投資建設(shè)不足,酒店供不應(yīng)求,處于賣方市場,因此酒店獲得了大量的利潤。但隨著越來越多的競爭者進(jìn)入酒店行業(yè),高額利潤已經(jīng)轉(zhuǎn)化為相互之間競爭的成本,因此現(xiàn)在的酒店業(yè)是一個高風(fēng)險、低利潤的行業(yè)了。如果還不能意識到這個問題,酒店的經(jīng)營和競爭將更為困難。
            (2)我國度假市場一開始就以國際游客為目標(biāo),優(yōu)化旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu),提升我國旅游產(chǎn)品的檔次,因此度假區(qū)已投資建成的旅游接待設(shè)施大部分都定位在國際接待和國內(nèi)高檔消費(fèi)群體上。但到目前為止,我國還沒有成為世界度假目的地,還難以吸引大量的國際度假旅游者。1996年國家旅游局推出的針對國際度假旅游者的12個國家級旅游度假區(qū),到目前為止,有些慘淡經(jīng)營,有些仍以國內(nèi)游客為主。
            (3)將度假誤解為是一種高檔、豪華的消費(fèi),因此許多地方紛紛按高檔酒店的標(biāo)準(zhǔn)興建酒店,建別墅、俱樂部等,甚至造總統(tǒng)套房,忽視了最大規(guī)模的大眾化、平民的度假旅游。資料顯示,目前絕大部分的游客已經(jīng)是成熟的大眾旅游消費(fèi)者,所需住宿設(shè)施是以中低檔價格為主的酒店、旅館,因此目前大量的中高檔酒店產(chǎn)品與市場的需求相差甚遠(yuǎn)。
            (4)有些部門在度假地興建酒店,作為本部門的接待、培訓(xùn)場所,同時對外經(jīng)營接待,增加了度假地酒店接待設(shè)施的數(shù)量。
            (5)同時,也有一些低檔接待設(shè)施,如旅館、招待所等因為管理水平低下,衛(wèi)生、安全和服務(wù)無法達(dá)到旅游者的基本要求而同樣不受市場歡迎。
            1、杭州白鷺灣君瀾度假酒店。
            (2)是一家全套房概念酒店,所處擁有獨(dú)特環(huán)境和文化的人文村落——良渚文化村,在273畝的原生態(tài)土地上奢侈地建造出來7萬平方米的大酒店,適度的旅游開發(fā)和深厚的文化內(nèi)涵所表達(dá)出來的獨(dú)特生活方式的體驗是酒店帶給眾多都市人的夢想,人們通過酒店了解小鎮(zhèn)的空間尺度和生活方式,品位良渚文化的內(nèi)在魅力,將豪華沉淀在自然山水的寫意之中,這就是酒店帶給每一位客人的心靈認(rèn)同。
            2、杭州陸羽山莊度假酒店。
            (1)226間(套)客房設(shè)計精巧雅致;餐廳裝修簡約明快;各類大、中、小型會場齊全;娛樂、康體現(xiàn)代動感;設(shè)有室內(nèi)外游泳池及室內(nèi)外球類設(shè)施等。酒店距杭州市中心僅45分鐘車程,是一家集度假、休閑、商務(wù)會議、娛樂項目為一體的五星級旅游飯店。
            (2)位于著名的國家aaaa級風(fēng)景名勝雙溪竹海漂流區(qū)內(nèi),此處不僅風(fēng)景秀麗,歷史文化積淀亦非常濃郁,“茶圣”陸羽在此深研茶事,并撰寫了著名的《茶經(jīng)》,被后世供為圣典。
            3、杭州千島湖開元度假村。
            位于國家5a級風(fēng)景名勝區(qū)千島湖,是由“中國飯店業(yè)集團(tuán)20強(qiáng)”之一的開元旅業(yè)集團(tuán)開發(fā)管理的五星級豪華度假村,內(nèi)有一家五星級度假酒店和88幢獨(dú)立別墅,有“東方夏威夷”之美譽(yù)。
            4、杭州陽明谷希爾假日酒店。
            如此自然條件,造就了她的綺麗風(fēng)光,千山萬水疊映出它的風(fēng)情萬種,兩帶緩坡夾一谷地旖旎而出,中有溪流環(huán)繞,讓人回歸原始山地的自然風(fēng)情,體味生活的享受坡度;規(guī)劃設(shè)計全線引入山水自然的意境,讓建筑與自然在此達(dá)到完美的交融。
            5、杭州蕭山眾安假日酒店。
            是杭州最具商業(yè)活力的新區(qū)-蕭山區(qū)首家國際品牌商務(wù)酒店,距杭州蕭山國際機(jī)場僅20分鐘車程,擁有各類客房、4層行政樓層和3層無煙樓層、建筑面積35,000平方米、餐飲休閑娛樂購物及會議設(shè)施齊全,其中位于五樓的海岸咖啡廳供應(yīng)中西式的早、中、晚餐,特別配備的菜式琳琳種種,卓爾不群,為顧客提供世界各地的美食;安逸舒適的東海堂中餐廳位于酒店二樓,為顧客提供經(jīng)典爽口的本地美食及傳統(tǒng)粵菜,以及鮑魚、魚翅和多款粵式點心,還有15個精致高雅的中式包廂供顧客選擇;位于酒店一樓的圈圈吧設(shè)計極具品位,提供點心、各式香茶和飲品;顧客還可以在一樓奧運(yùn)吧的露天區(qū)域品嘗各式新鮮飲料;另有美食店提供比薩餅、新鮮出爐的面包、蛋糕、西餅和葡萄酒等,同時也可提供外賣打包服務(wù),方便客人野餐和外出觀光活動;休閑娛樂設(shè)施方面,3000平米健身會所、室內(nèi)游泳池、桑拿按摩、美容美發(fā)沙龍和足療等設(shè)施更是能讓賓客獲得充分的享受;酒店會議設(shè)施齊全,位于酒店四樓的宴會廳和5個會議室可同時接納10-500人的多種類型會議,完備的設(shè)施以及專業(yè)的接待人員能為顧客提供無微不至的全程會議服務(wù)。
            1.別具特色,溫馨的家庭套房,小孩子的游樂場所。
            2.中西結(jié)合的裝修風(fēng)格,樸實的房間環(huán)境和周邊的自然環(huán)境渾然一體,將豪華、溫馨沉淀在自然山水的寫意之中。
            3.如海洋、森林、草地、藍(lán)天、畫廊等等不同風(fēng)格的高雅精致的餐廳包廂。
            4.餐廳傳統(tǒng)的杭州菜肴、粵菜、川菜。
            5.周邊天然的森林、湖泊,在國家旅游度假區(qū)內(nèi),山野間綻放一片淡定的優(yōu)雅,森林中散發(fā)一點和諧的莊嚴(yán)。
            1.沒知名度。
            2.沒品牌。
            3.相對于其他老牌度假酒店沒穩(wěn)定的客源。
            4.老牌度假酒店占據(jù)了很大的市場份額。
            5.杭州周邊度假酒店多,競爭力大。
            1.杭州作為一座經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的旅游城,具有巨大的人口流動量、大量的高新階層,可觀的消費(fèi)群及潛在消費(fèi)群體。
            2.高檔度假酒店多,競爭大,我們酒店有很大機(jī)會能進(jìn)入中低檔消費(fèi)市場,吸引中低檔消費(fèi)群。
            3.目前杭州還沒有酒店推出特色的、專門為家庭定制的套房。
            1.杭州四大老牌度假酒店:杭州白鷺灣君瀾度假酒店、杭州陸羽山莊度假酒店、
            杭州陸羽山莊度假酒店、杭州蕭山眾安假日酒店。
            2.其他度假酒店會刻意打壓。
            3.國家政策的不許可。例如:環(huán)境保護(hù)。
            來自20xx年二季度盈蝶網(wǎng)數(shù)據(jù)測算顯示,從當(dāng)前的競爭格局來看,我國前四大品牌經(jīng)濟(jì)型酒店的市場份額占比達(dá)53.35%,前十大品牌經(jīng)濟(jì)型酒店市場份額達(dá)68.11%,處于寡頭競爭的“戰(zhàn)國時代”。具體來看,如家因其對莫泰酒店的收購,市場占有率居第一,酒店數(shù)達(dá)到1191家,客房數(shù)達(dá)到147524間,占整個經(jīng)濟(jì)型酒店市場總量的23.12%;7天連鎖酒店市場份額排名第二,其2季度收購華天之星后開業(yè)酒店數(shù)量達(dá)到743家,客房數(shù)達(dá)到74831家,占整個市場的11.73%;錦江和漢庭分別名列第三、第四,分別占有9.57%和8.93%的市場份額。
            (一)戰(zhàn)略思想(營銷宗旨,或者戰(zhàn)略要點、步驟)。
            根據(jù)不同的時期、不同的人群對度假酒店所產(chǎn)生的興趣不同,采用平面廣告宣傳,電視廣告宣傳,人員促銷,企業(yè)宣傳等方面進(jìn)行市場營銷。先開拓市場,建立知名度,再提高酒店檔次,建立品牌。
            1、以星星之火可以燎原作為戰(zhàn)略思想。
            2、簡單、快捷、經(jīng)濟(jì)、舒適作為我們的宗旨。
            3、減少廣告上的投入,增加服務(wù)的總類,提高服務(wù)的水平。
            4、利用我們度假酒店經(jīng)濟(jì)舒適的優(yōu)勢,取得消費(fèi)者的滿意并為我們做宣傳。
            5、努力通過強(qiáng)有力的廣告攻勢來進(jìn)一步提高度假酒店的知名度。
            6、突出度假酒店的優(yōu)勢,與其他酒店的不同點;
            7、根據(jù)消費(fèi)者的區(qū)別提出不同的營銷策略;
            8、通過以上幾步來提高度假酒店的市場占有率;
            1、度假酒店可以利用其獨(dú)特的自然和人文。
            2、突出度假酒店的優(yōu)勢,與其他酒店的不同點。
            3、根據(jù)消費(fèi)者的區(qū)別提出不同的營銷策略。
            4、通過以上幾步來提高度假酒店的市場占有率。
            工薪階層:他們的收入不是很高,但有對度假酒店有很大的需求,目前市場上大多度假酒店只是針對高收入、高消費(fèi)人群,工薪階層的度假酒店卻寥寥無幾且服務(wù)并不令人滿意。
            (三)市場定位。
            由于大多度假酒店都是定位于高端消費(fèi),市場競爭很激烈,我們沒有很大的優(yōu)勢和那些強(qiáng)勢酒店競爭,我們把市場定位在中低檔次。中低檔的度假酒店所需費(fèi)用少,易于管理。并且中低收入的人群占得比重很大,他們有很大的需求但市場并未給予滿足,我們酒店可以抓住市場的空白,展開我們的營銷。
            1、度假酒店可以利用其獨(dú)特的自然和人文環(huán)境以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引客人,成為他們的后花園。
            2、利用會員優(yōu)惠制度銷售,拓展更多穩(wěn)定的客源。
            3、利用差異性宣傳和活動,提升酒店知名度。可以從自然環(huán)境、建筑風(fēng)格與裝潢設(shè)計、酒店服務(wù)功能到員工的服務(wù)技能,都需體現(xiàn)具有個性化的特點以及地域文化特色或主題特色。
            7、學(xué)會與媒體建立良好的關(guān)系,才能把新的產(chǎn)品與服務(wù)項目更有效、也更省錢地推銷出去。
            8、與企事業(yè)單位合作,如他們需要舉辦一些重大的會議時,或是員工旅游、獎勵時。
            9、與當(dāng)?shù)馗鞔舐眯猩缏?lián)手,獲取利益。
            1、廣告費(fèi)(廣告牌、網(wǎng)絡(luò)廣告):
            50元/張*30+500/條*2=2500。
            2、宣傳費(fèi)(海報、宣傳單、橫幅):
            5元/張*50張=250元。
            0.1元/張*3500張=350元。
            50元/條*10條=500元。
            按度假酒店的功能性分:觀光度假型酒店,這類酒店要求的地理位置比較獨(dú)特:多位于海濱、草原,海島,森林,雪山等擁有獨(dú)特旅游資源的地方,并且能夠提供多種旅游活動和健身活動如游泳等。
            休閑娛樂度假型酒店,這類不需要有良好的旅游資源,但一定要安靜,舒適,綠化的自然環(huán)境。溫泉、游艇(輪)、高爾夫等這類酒店的顧客都是前來放松身心,釋放壓力的,逃離城市的喧囂。
            根據(jù)不同的環(huán)境和娛樂項目的疊加和組吅,度假酒店可以細(xì)分:
            度假酒店按環(huán)境內(nèi)容可以分為:海島、海濱、湖濱、水畔、森林、草原、濕地、山野、沙漠、田園和酒莊等。
            度假酒店按度假活動內(nèi)容可分為:溫泉、游艇(輪)、高爾夫、滑雪、主題公園游樂、地方文化體驗等。
            每一種度假酒店都必須充分考慮怎樣從環(huán)境、氛圍的角度來理解,它應(yīng)和整個酒店風(fēng)格相輔相成,環(huán)境景觀的設(shè)計是其外在體現(xiàn)。不能象過去人們對室外休閑娛樂的理解往往只停留在具體項目上,比如各類運(yùn)動場地、游樂設(shè)施的疊加。
            根據(jù)依托的旅游資源,度假酒店有海濱、森林、濱湖、溫泉、高爾夫、草原、谷地深坑(利用天然或人工谷地、深坑地形建造)等類別,資源不同,其休閑娛樂功能和環(huán)境景觀表現(xiàn)也不同。以下選擇幾類加以探討。
            完整的空間和絕對的舒適;海水浴場、游泳池、海上游樂和沙灘運(yùn)動等室外休閑娛樂項目可建設(shè)海文化主題廣場,周邊修建餐廳、舞廳、酒吧、咖啡室、音樂臺等娛樂休憩場所,形成完整、豐富而又有條理的室外休閑環(huán)境。廣闊的視野和絕對的私密:充分考慮觀景的通透性與游客活動的私密性,客房和公共空間應(yīng)面對海景或其他核心景觀,提供開闊的視野,別墅花園、會議場所則要營造私密、安靜的環(huán)境,同時可利用植物的多樣性來創(chuàng)造豐富的景觀層次,燈光效果制造優(yōu)美的夜間視覺環(huán)境。
            (一)海濱度假酒店。
            這類酒店的室外休閑娛樂的項目主要以海為主題,如海水浴場、游泳池、海上游樂和沙灘運(yùn)動等,其景觀設(shè)計主要考慮:
            1、完整的空間形象海水浴場與沙灘娛樂、海上游樂以及相應(yīng)的餐飲、商業(yè)區(qū)既緊密結(jié)吅、相互呼應(yīng),又各有分區(qū),各分區(qū)內(nèi)不同的休閑娛樂項目和服務(wù)功能也是如此。在室外休閑區(qū)的中心,可建造與海文化或酒店主題相呼應(yīng)的主題廣場,周邊修建飯店、舞廳、酒吧、咖啡室、音樂臺等娛樂休憩場所,形成完整、豐富而又有條理的室外休閑環(huán)境。
            2、私密性與舒適性。
            濱海度假酒店到海灘往往還有一段距離,與海灘景觀設(shè)計不同,酒店設(shè)計更注重私密性與舒適性。應(yīng)須充分利用周圍的起伏地形,通過園林減少視覺沖擊和房間之間的對視。這就要求在景觀設(shè)計中充分考慮觀景的通透性與游客活動的私密性,客房和公共空間應(yīng)面對海景或其他核心景觀,提供開闊的視野,別墅花園、會議場所則要營造私密、安靜的環(huán)境,同時可利用植物的多樣性來創(chuàng)造豐富的景觀層次,燈光效果制造優(yōu)美的夜間視覺環(huán)境。用濱海植物營造濱海度假的氛圍,充分考慮植物的多樣性。利用高大植物制造適宜的遮陽效果;利用喬、灌、花草結(jié)吅創(chuàng)造豐富的景觀層次。同時要創(chuàng)造由不同燈光制造的優(yōu)美的夜間視覺環(huán)境。
            酒店營銷方案案例篇八
            一、酒店路牌指引。
            二、宣傳單:主要在開業(yè)前3天發(fā)放,在各大街道繁華路口。晚17:00——20:00發(fā)放,1萬份左右。
            三、高消費(fèi)小區(qū)及公司夾報(越秀區(qū)):1萬份,于酒店開業(yè)前一天分發(fā)。
            四、短信發(fā)送:
            1、針對移動,聯(lián)通等客戶通過手機(jī)群發(fā)。
            五、宣傳海報張?zhí)?BR>    六、酒店開業(yè)前布景:外部各單位賀條無數(shù)、充氣拱門5個(從大門處開始排)、大門上方紅布橫幅。
            七、酒店內(nèi)部:
            1、聯(lián)系印刷公司印制20xx年臺歷(11月中旬)200份,掛歷200份,分發(fā)各單位、或者作為客戶贈送。
            八、網(wǎng)頁宣傳:可在開業(yè)后完善、內(nèi)容豐富多彩,盡量多關(guān)于酒店及旅游方面的相關(guān)知識、新聞、做到圖文并茂。
            九、簡便宣傳單:為了防止客戶接到宣傳單隨手扔,所以簡便設(shè)計一定要吸引以及可以有用途的,現(xiàn)一般有:
            1、名片大小,正面為酒店正面外景背景、上浮文字為20xx年的日歷。后為酒店的優(yōu)惠活動。
            十、協(xié)議價和vip卡簽訂,營銷部主要針對大客戶,有能力消費(fèi)的個人和單位進(jìn)行上門推廣。
            十一、與各訂房中心及旅行社簽訂,加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)宣傳及提高知名度。
            酒店營銷方案案例篇九
            1、讓顧客了解酒店,打消顧客對消費(fèi)檔次的各種顧慮。
            2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費(fèi);
            3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源,調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力;
            4、凝聚賓館銷售合力,調(diào)動全員積極性,捆綁式營業(yè)。
            端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
            “融融端午情團(tuán)圓家萬興”在酒店消費(fèi)水平日益提高的狀況下,首先在廣告攻勢上獨(dú)樹一幟,活動標(biāo)新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
            1、客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營策略,毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。
            2、餐飲部以“融融端午情團(tuán)圓家萬興”的名義開展如下促銷活動。
            1)、美食城的特價菜10元,燕京純啤買一送一。
            2)、貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
            3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團(tuán)園宴,預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。
            4)、在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的'主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平,促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項目。
            3、ktv。
            a)開晚場消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。
            b)消費(fèi)超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。
            c)餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。
            4、桑拿中心:全套300元、送餐飲消費(fèi)卷20元。
            1、這次策劃體現(xiàn)酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進(jìn)酒店來消費(fèi),讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知,對端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。
            1、酒店所有營運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部傾斜,以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。
            2、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對大酒店的認(rèn)識。
            4、通過此次營銷計劃,應(yīng)實現(xiàn)目標(biāo):客房x萬元/天,餐飲x/天,ktvx/天,休閑中心x萬元/天??傆媥萬元/天。
            1、50條橫幅廣告。
            2、短信覆蓋。預(yù)計發(fā)5000條。
            3、租用一臺專用宣傳車。
            4、出租車車張貼廣告。
            5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。
            6、消費(fèi)卷制作400張。
            附:廣告詞。
            1、新娛樂新消費(fèi)端午節(jié)全場贈送驚喜多多。
            2、新口味美食城毎款菜價10元,啤酒買一送一。
            3、“融融端午情團(tuán)圓家萬興”
            酒店營銷方案案例篇十
            銷售方案的制定前提是要有周密的市場調(diào)查,就如交戰(zhàn)的雙方,要了解敵我雙方的實力。中國的快捷酒店興起于上海名為“如家”,特點是簡單、方便、低價、快捷。酒店只提供舒適的客房,沒有娛樂設(shè)施沒有用餐場所,但是客人所附加的需求會在店的周邊百米處全部得到滿足。這樣就與星級酒店的全面、奢華、厚重形成了鮮明的對比。后來被定義為經(jīng)濟(jì)型酒店,如家成功之后中國的快捷酒店如雨后春筍般破土而出。比較知名的連鎖酒店 如家、漢庭快捷、七天、格林豪泰、錦江之星、速8等店,這些店的規(guī)模在80間左右,其中有些有會議室,有些沒有,裝飾風(fēng)格趨于個性化,人性化,簡單化。他們占據(jù)著快捷酒店的絕大市場份額,他們的客源主要是來西安辦事的商務(wù)散客為主,也會有部分公司簽約客戶,他們在全國都有會員客戶,所以客戶群體比較穩(wěn)定。這些酒店的市場定價也是趨向于低價位水平,以提高入住率,增加收入為宗旨。所以在知名度、價位、地理位置上、客源上我們都無法與之抗衡。但作為銷售,成功其實很簡單,出奇制勝,策略制勝,努力制勝。下面我根據(jù)自己的觀察和學(xué)習(xí)簡單的做了一個銷售方案供參考討論:
            1、店內(nèi)銷售:
            在銷售方案出臺后,各個部門在做好本職工作的前提下,要樹立一種店容我榮,店恥我恥的意識,酒店全體人員要熟知酒店制定的各項政策,積極參與到酒店營銷中去。在員工成功的銷售成功,結(jié)合每間房的成本給予一定的獎勵機(jī)制,實行店我共贏。
            執(zhí)行時間:2011年5月30日開始 執(zhí)行人員:各級人員協(xié)同店長
            2、店外傳單銷售:
            根據(jù)市場調(diào)查后所分析出的市場潛在客戶,在適當(dāng)?shù)臅r間給于大面積的傳單優(yōu)惠的發(fā)放,發(fā)放宣傳單頁,引導(dǎo)其消費(fèi)。對持單消費(fèi)的客戶給予特價優(yōu)惠。發(fā)放的人員在不影響正常營業(yè)狀況下我店員工進(jìn)行發(fā)放并給予一定的額外工資補(bǔ)貼。聯(lián)系暑期在外打工學(xué)生或?qū)I(yè)發(fā)放傳單的人給予工資的方法定時定點進(jìn)行發(fā)放。
            執(zhí)行時間:2011年5月30日開始 執(zhí)行人員:各級人員協(xié)同店長
            1、與旅行社簽訂協(xié)議:
            鑒于本市是個旅游城市,要及時跟進(jìn)各地各景點的旅游情況,把握客流量,可與本地旅行社提前聯(lián)系,以傭金等形式吸引其為我酒店引進(jìn)客戶。
            執(zhí)行時間:2011年6月1日開始 執(zhí)行人員:各級人員協(xié)同店長
            2、與出租車達(dá)成協(xié)議:
            與出租車公司或者出租車司機(jī)聯(lián)系,長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機(jī)師傅現(xiàn)金回扣。具體操作時可為司機(jī)發(fā)放簽有其車牌號的我酒店折優(yōu)惠卡,若有客人登記時持該卡享受打折即可為該車主現(xiàn)金提成,月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。
            執(zhí)行時間:2011年6月1日開始 執(zhí)行人員:各級人員協(xié)同店長
            3、與車站、飯店、商店、娛樂場所等達(dá)成協(xié)議:
            與車站、飯店、商店、娛樂場等所達(dá)成協(xié)議結(jié)盟工作,互惠互利。具體操作如下:協(xié)商達(dá)成協(xié)議后持我酒店房卡到結(jié)盟單位消費(fèi)即可享受門票及消費(fèi)優(yōu)惠(視各單位協(xié)議不同而定)。持結(jié)盟單位消費(fèi)單據(jù)來我酒店住宿可享受8 折。具體折扣率待協(xié)議后依據(jù)單位不同另行確立。
            執(zhí)行時間:2011年6月1日開始 執(zhí)行人員:各級人員協(xié)同店長
            4、與銀行企事業(yè)單位搭建合作伙伴:
            與周邊的寫字樓或部分公司簽訂協(xié)議,月保證住房數(shù)量的情況下,我們給予最低最優(yōu)惠的房價折扣?;蚺c部分企事業(yè)單位比如銀行合作,在完成他們的銷售形象后與我們達(dá)成互利的宣稱,例如:我們與中信銀行達(dá)成協(xié)議,中信信用卡客戶在我店刷卡消費(fèi)可享有會員的折扣房價等。
            執(zhí)行時間:2011年6月1日開始 執(zhí)行人員:各級人員協(xié)同店長
            1、自身網(wǎng)絡(luò)銷售的健全
            建立我們自身的網(wǎng)站網(wǎng)頁,對外進(jìn)行宣傳。包括網(wǎng)上預(yù)訂,特價房的發(fā)布等等,在網(wǎng)絡(luò)平面上給人直觀視覺沖擊。
            執(zhí)行時間:2011年5月25日開始 執(zhí)行人員:各級人員協(xié)同店長
            2、對已有顧客的信息,發(fā)促銷信息
            對已入住的客戶,保存客戶檔案,征詢客戶意見。定期的對客戶給予促銷信息的發(fā)布,例如電子郵件,網(wǎng)絡(luò)通訊,手機(jī)信息的發(fā)布。
            執(zhí)行時間:2011年5月25日開始 執(zhí)行人員:各級人員協(xié)同店長
            3、在免費(fèi)網(wǎng)站(58同城,趕集)發(fā)布促銷信息
            針對免費(fèi)網(wǎng)站發(fā)布我們的房價促銷信息和會員卡促銷信息,每日在例如58,趕集等免費(fèi)網(wǎng)站發(fā)布信息。聯(lián)系團(tuán)購網(wǎng)進(jìn)行房間的團(tuán)購或者會員卡的團(tuán)購等等。
            執(zhí)行時間:2011年5月20日開始 執(zhí)行人員:各級人員協(xié)同店長
            4、針對性的做有償網(wǎng)絡(luò)宣傳
            與收費(fèi)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行合作,一個是垃圾廣告的發(fā)布,或按點擊率付費(fèi)或按發(fā)布時間支付,抓住經(jīng)常上網(wǎng)的白領(lǐng)和潛在網(wǎng)絡(luò)客戶。與114、12580等達(dá)成協(xié)議或按入住情況給予結(jié)賬,或按成功預(yù)訂給予結(jié)賬。取消不必要的收費(fèi)宣傳。
            執(zhí)行時間:2011年6月1日開始 執(zhí)行人員:各級人員協(xié)同店長
            5、會員制度的建立
            酒店銷售時有“80/20法則”,即80%的營業(yè)額是來自于其中20%的忠實顧客群的重復(fù)購買或消費(fèi),而其他20%的營業(yè)額才來自于那些80%的游離顧客。因此我們應(yīng)大力發(fā)展忠實客戶群,即推行會員制:
            5.2.1以上卡使用期限為一年;
            5.2.2以上卡購買后不可退還現(xiàn)金;
            5.2.3以上卡均享受酒店做出的相應(yīng)特別優(yōu)惠價及服務(wù);
            5.2.4購卡需領(lǐng)取申請表,辦理入會購買手續(xù);
            5.2.5動員全體員工及銷售人員參與賣卡,賣出提成(后議)。
            5.3合作人員:對于代表各單位與我酒店直接聯(lián)系的合作人員可采用多開發(fā)票(須扣稅金)、贈送時尚禮品或根據(jù)要求提供合理返利等手段抓牢回頭客。
            5.4推出各種組合產(chǎn)品,增加客戶消費(fèi)額,抓住市場機(jī)會:
            1)高級商務(wù)組合:對于高級公務(wù)或商務(wù)人員入住酒店套房超過三天(72小時)可享受:
            a. 免費(fèi)贈送時令水果一盤
            b. 若延長住宿期房租減價(可在入住價基礎(chǔ)上打9.5折)
            c.結(jié)帳時間可適當(dāng)延長,不再另收房租。
            執(zhí)行時間:2011年5月30日開始 執(zhí)行人員:各級人員協(xié)同店長
            6、外在形象的宣傳
            1、在酒店外圍適當(dāng)?shù)奈恢米鰝€宣傳噴繪,上面內(nèi)容可做成“xx酒店創(chuàng)造舒適、衛(wèi)生快捷新體驗,公寓客房特價138元/間天限三間”這樣可以深度的刺激感官效果,增加影響力。
            2、在聯(lián)盟店門口制作水牌,水牌起到引導(dǎo)作用,同時也為進(jìn)他店消費(fèi)的客戶起到了引導(dǎo)作用,讓客人知道酒店的促銷信息。
            3、在酒店門口側(cè)面樹立水牌,標(biāo)示方向“xx酒店,酒店簡介列上”
            4、樹立前臺銷售點:讓前臺樹立起這樣一種意識“天天多售房”只要有機(jī)會,有客戶問房,都要爭取把客戶留住,售房實行三個步驟法, 第一、收銀員報門市價和現(xiàn)階段的折扣價,詢問客戶是不是會員客戶,如果是給予會員價,第二、如果不是,開始介紹卡,如果卡的價格還高,就請示領(lǐng)導(dǎo)能否給予特價房,第三、客人如果還不同意,就告訴他說,你看天這么晚了,周邊酒店價位都很高,你還不如早點休息呢,這樣也不至于影響你的心情,往往打親情這張牌很有效果。
            6、對房間的廚房進(jìn)行簡單的布置,讓酒店顯示出一種個性化的氛圍,優(yōu)化房間的功能,所以這也是酒店的一個亮點,既增加了顧客的實惠快捷,又為我們留住了客人。并建立顧客意見本。
            7、完善對酒店的logo,標(biāo)示語,員工服裝,各種單據(jù)的外在形象的建立。從企業(yè)視覺形象識別中震撼客人,給客人建立安全、可信的感覺。也為我們酒店正規(guī)有效的發(fā)展建立良好的基礎(chǔ)。
            8、連鎖計劃:在本店成熟的經(jīng)營后,再每年發(fā)展3--5家成功的連鎖。之后可以以店連鎖和以品牌連鎖的方式進(jìn)行擴(kuò)張。(一方面可以發(fā)展自有店的數(shù)量,一方面可以輸出我們成功的管理人才(管理公司的方式),甚至以0加盟的方式展現(xiàn)推出我們的品牌)
            酒店營銷方案案例篇十一
            __飯店是南京城市的“中心地標(biāo)”,東西方文化在這里交相輝映。作為“世界一流酒店組織”的成員,飯店以典雅舒適的尊貴客房,薈萃環(huán)球美食的各式餐廳,先進(jìn)、快捷的商務(wù)會議設(shè)施,以及功能齊備的康樂服務(wù),吸引了無數(shù)顧客的光臨。為慶祝圣誕節(jié)的到來,飯店決定回饋消費(fèi)者,舉行促銷活動。
            二、活動主題。
            慶圣誕,__飯店真情回饋。
            三、活動目標(biāo)。
            提高知曉度,刺激消費(fèi),提高營業(yè)額。
            四、活動時間。
            宣傳時間:20__.12.15——20__.12.23。
            活動時間:20__.12.24——20__.12.29。
            五、活動安排。
            第一階段準(zhǔn)備階段時間安排表。
            第二階段活動宣傳推廣階段。
            第三階段促銷。
            六、促銷活動。
            (1)活動主題:幸運(yùn)抽獎活動。
            (2)活動時間:12月15日——12月29日正常營業(yè)時間。
            一等獎1名價值3000元旅游代金券一張二。
            等獎1名價值。
            三等獎1名價值900元旅游代金券一張。
            陽光普照獎其余未中獎客戶均贈送價值100元代金券一張,可與下次來本店消費(fèi)時使。
            (3)活動內(nèi)容:活動期間,單張現(xiàn)金消費(fèi)1000元,可至服務(wù)臺領(lǐng)取抽獎券一張,超過1000元,按照1000倍數(shù)領(lǐng)取相應(yīng)數(shù)目獎券,不足1000元部分不計入。
            (4)開獎時間:抽獎箱中集齊699份抽獎券,即短信通知箱中客戶具體抽獎時間及安排,屆時請廣大客戶見證。
            (5)兌獎?wù)f明:中獎?wù)邞{抽獎券正券及身份證至服務(wù)臺領(lǐng)取相應(yīng)獎品。
            (6)注意事項:本活動不計算累積消費(fèi);活動期間請關(guān)注飯店廳堂顯示屏抽獎箱號碼積累情況;若開獎后三個月內(nèi)無法聯(lián)系到獲獎?wù)?,將以獲獎?wù)呙x將獎金捐獻(xiàn)慈善機(jī)構(gòu);活動中所有獎券不兌現(xiàn)、不找零,若涉及個稅,中獎?wù)咦岳恚槐竟舅袉T工及有關(guān)人員一律不參加本活動。
            一、目標(biāo)市場分析。
            目標(biāo)客戶,即面對的消費(fèi)人群。
            比如:主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個人利益。
            二、定價策略。
            1)飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和節(jié)假日相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
            2)針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價向結(jié)合的辦法。
            4)其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在節(jié)日的前后達(dá)到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
            三、營銷策略。
            1)制作專門針對節(jié)假日的套餐,可以根據(jù)實際的情況分低、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可根據(jù)不同的節(jié)日贈送的菜品、點心、月餅等。
            2)可根據(jù)節(jié)日當(dāng)天生日有效證明,享受特別優(yōu)惠和免餐費(fèi)活動,比如國慶日、中秋節(jié)、端午節(jié)、春節(jié)、元宵節(jié)、七夕節(jié)等。
            3)如果手機(jī)號碼尾號是該節(jié)日的對應(yīng)號碼,可憑借有效的證件在酒店聚餐可享受特惠折扣(根據(jù)酒店的實際決定)。建議給他們推薦節(jié)日套餐。
            4)由于餐廳沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。
            5)在飯后贈送一些與節(jié)日相關(guān)的小禮物。
            (上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
            6)活動的時間定于節(jié)日的前2-3天到后2-3天止。
            四、推廣策略。
            1)在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。
            2)電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
            3)開展手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。
            4)網(wǎng)絡(luò)營銷、網(wǎng)絡(luò)推廣,也可在相應(yīng)的網(wǎng)站上做個彈出框廣告或者比較大的。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
            5)也可采用dm傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
            注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在本酒店方圓5公里,也可向周邊的適當(dāng)推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
            五、其它相關(guān)的策略。
            保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出酒店的特色。
            六、效果預(yù)測。
            如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時收入的1.5倍以上。
            七、其它建議。
            1)在服務(wù)大廳配備電腦設(shè)置vip會員卡管理系統(tǒng),隨時保存一些重點顧客的資料。
            2)在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容)。
            酒店營銷方案案例篇十二
            作為酒店產(chǎn)品的銷售,我們首要了解我們自己身所擁有的產(chǎn)品,顧客已有的產(chǎn)品和顧客所需求的產(chǎn)品,這樣才能“對癥下藥”投其所好的提供服務(wù),全力滿足客人的需求。因此,我們要對我們產(chǎn)品的市場做以市場調(diào)查;這個調(diào)查分為兩個層面:一個是外部的市場調(diào)查,一個是內(nèi)部的市場調(diào)查。
            1.1外部的市場調(diào)查:
            1.1.1同行業(yè)市場調(diào)查:對酒店所處位置為中心點,
            (1)1000米為半徑進(jìn)行全面的摸底調(diào)查;
            (2)1000米以外3000米以內(nèi)為半徑進(jìn)行全面的摸底調(diào)查
            (3)3000米以外的調(diào)查了解
            調(diào)查的內(nèi)容包括:同行業(yè)同類行的酒店的數(shù)量,酒店名稱,客房數(shù)量,是否連鎖,所處的位置,是否有網(wǎng)絡(luò)銷售情況,經(jīng)營情況,入住率,經(jīng)營的特點特色,客源的情況,銷售人員電話,預(yù)定電話,周邊的交通情況,房型情況等等。(詳情請參考市場調(diào)查表)
            1.1.2與酒店有密切流通行業(yè)的市場調(diào)查:
            (1)1000米為半徑進(jìn)行全面的摸底調(diào)查;
            (2)1000米以外3000米以內(nèi)為半徑進(jìn)行全面的摸底調(diào)查
            (3)3000米以外的調(diào)查了解
            調(diào)查的內(nèi)容包括:周邊的高星級酒店,中型酒店,小旅館,飯店,車站,娛樂休閑場所,旅行社,旅游景點,商務(wù)寫字樓,會展中心等等。
            1.1.3潛在客戶的調(diào)查:
            調(diào)查內(nèi)容包括:周邊的網(wǎng)吧,居民樓,流動量較大的人群,商場超市,批發(fā)中心等等。
            1.2內(nèi)部調(diào)查:
            1.2.1建立客戶前臺檔案資料,對每一位入住的客人進(jìn)行售前、售中、售后的跟蹤調(diào)查,征詢顧客的需求、不滿、建議。
            1.2.2建立內(nèi)部的管理機(jī)制,員工可對內(nèi)部的管理和對外的經(jīng)營銷售提出合理化建議和意見,對于切實有效的意見給予重獎。
            1.2.3對內(nèi)部現(xiàn)有的管理和經(jīng)營狀況進(jìn)行摸底排查,發(fā)現(xiàn)問題。
            (1)我們的酒店優(yōu)勢在哪?值得推廣的亮點在哪?
            (2)我們的劣勢在哪?劣勢導(dǎo)致的后果在哪?
            (3)我們目前的經(jīng)營存在哪些需要改進(jìn)的地方?
            (4)我們的管理存在哪些弊端需要改進(jìn)?
            1.2.4針對所發(fā)現(xiàn)的問題及時給予解決處理,優(yōu)化。
            調(diào)查時間:2011年5月20號---2011年6月5號
            調(diào)查人:店長協(xié)同銷售人員
            作為現(xiàn)代社會的發(fā)展,人是主要的發(fā)展主體,沒有人的存在一切都是靜止的。萬事以人為本,任何企業(yè)的發(fā)展壯大都需要依靠人。一個企業(yè)需要健康的生存壯大必須有一個堅強(qiáng)的團(tuán)隊作為堅強(qiáng)的后盾。
            2.1組建我們戰(zhàn)斗的隊伍。對現(xiàn)階段的經(jīng)營狀況和實際需求狀況制定合理的人員配置
            2.1.1制定出淡季、旺季的人員配置表
            2.1.2制定人員組織框架
            2.1.3制定人員的.崗位職責(zé)
            2.2內(nèi)部員工人事檔案的建立
            2.2.1對現(xiàn)有的人員的人事檔案進(jìn)行整理歸檔,完善人事制度
            2.2.2制定人員的招聘,入職,晉升,獎勵,離職制度
            2.2.3員工手冊的制定
            2.3員工培訓(xùn)制度的建立
            建立定期的培訓(xùn)制度:對現(xiàn)有的人員進(jìn)行崗前、崗中培訓(xùn)。培訓(xùn)再上崗。首先,要不斷進(jìn)行員工的思想教育,使員工熱愛自己的本職工作,培養(yǎng)對專業(yè)的興趣,從而激發(fā)工作的主動性、積極性,教育員工樹立高尚的職業(yè)道德和全心全意為客人服務(wù)的意識,教育員工樹立嚴(yán)格的組織觀念,自覺遵守國家的法紀(jì)和酒店的規(guī)章制度。其次,不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì),因為這是提高酒店工作效率和服務(wù)質(zhì)量的基本條件。所以一方面要抓好員工文化知識的學(xué)習(xí),提高員工文化水平,另一方面要抓業(yè)務(wù)技術(shù)方面的培訓(xùn),提高員工的業(yè)務(wù)操作技術(shù)和技巧,通過培訓(xùn)使員工達(dá)到:
            (1)熱情、主動、耐心、周到、細(xì)致、盡職盡責(zé),對客人必須樹立尊重和友好的態(tài)度。
            (2)在服務(wù)質(zhì)量方面減少和杜絕對服務(wù)員因素質(zhì)和技能欠缺造成服務(wù)不到位而產(chǎn)生的不滿意。
            (3)人人都要從細(xì)節(jié)做起,特別是在儀容、儀表、禮貌、禮儀、言行舉止方面要得體大方,著裝要干凈、整齊,強(qiáng)調(diào)要求個人氣質(zhì)的進(jìn)一步提高。
            (4)熟練掌握服務(wù)程序,讓顧客感到一種酒店行業(yè)的氛圍和正規(guī)化管理的模式。
            (5)對自身工作按標(biāo)準(zhǔn)完成后自查,樹立員工的責(zé)任感和主人翁意識。
            (6)營造員工隊伍的團(tuán)隊精神。
            (7)實現(xiàn)規(guī)范服務(wù)、優(yōu)質(zhì)服務(wù),從而影響顧客對酒店的口碑和社會聲譽(yù)。
            執(zhí)行時間:2011年5月25日--2011年6月15號
            執(zhí)行人員:店長及管理人員
            3.1了解從開業(yè)至今的詳細(xì)經(jīng)營數(shù)據(jù)
            3.1.1營業(yè)收入
            3.1.2支出費(fèi)用
            3.1.3每間房的凈利潤
            4.1制定出每間房每日直接費(fèi)用、間接費(fèi)用。
            4.2每日營業(yè)的支出費(fèi)用(包括洗滌、水電、維修)
            4.3人員費(fèi)用的支出
            4.4其他日常費(fèi)用的支出
            4.5每月營業(yè)目標(biāo)的制定
            執(zhí)行時間:2011年5月20日--2011年6月15號
            執(zhí)行人員:各級人員協(xié)同店長
            設(shè)備應(yīng)始終處于安全、完好的狀態(tài)。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中,應(yīng)隨時注意檢查設(shè)備使用情況,配合工程部對設(shè)備保養(yǎng)、維修,管理人員要定期匯報設(shè)備情況,保證住店客人的安全問題。
            執(zhí)行時間:2011年6月10日--2011年6月15號
            執(zhí)行人員:各級人員協(xié)同店長
            酒店運(yùn)行中,難免出現(xiàn)一些問題,例如火災(zāi),突發(fā)等等一些事情。我們應(yīng)建立所能夠考慮到的所有問題發(fā)生后如何處理的緊急處理方法。
            執(zhí)行時間:2011年6月15日--2011年6月20號
            執(zhí)行人員:各級人員協(xié)同店長
            酒店營銷方案案例篇十三
            春節(jié)即將來臨。根據(jù)往年市場分析,春節(jié)這兩天人們反映十分熱烈,場面也非?;鸨?。今年春節(jié)為了讓人們體會到品牌的輝煌氣勢和我們酒店獨(dú)特的春文化氛圍,力爭做到比往年更具節(jié)日氣氛;并在裝飾和布置上突出新穎和獨(dú)特;加大廣告宣傳力度,達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長的.同時,最大程度的達(dá)到良好的社會效益。
            1,主景點布置:
            大廳外:考慮到酒店大堂比較小,不能擺大氣的裝飾,今年準(zhǔn)備在大廳外空地做一個三米高的城堡及風(fēng)車裝飾(木工制作),在酒店大門處放一個春老人,增加春節(jié)氣氛。(包括周邊裝飾一起費(fèi)用預(yù)算1500元)。
            大堂:大堂準(zhǔn)備擺兩個景點:一是總臺前做一個長城雪景圖(木工制作,費(fèi)用預(yù)算1000元);二是在客梯前空地做一個哈里波特和魔法屋(用泡木雕,費(fèi)用預(yù)算500元)。
            二樓樓梯口:放一顆精美的春樹。(費(fèi)用預(yù)算200元)。
            咖啡廳:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(500元)。
            大廳內(nèi)外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物(800元)。
            2,其他:
            四樓多功能廳晚會場地及走廊,三樓電梯口,二十一樓電梯口,二樓大廳及包房,客房走廊以及其他各營業(yè)區(qū)盡量用去年的存品,估計仍須采購物品9000元。
            3、禮品:主要是春節(jié)當(dāng)晚在各營業(yè)區(qū)及晚會現(xiàn)場所發(fā)的禮品和在客房???,商務(wù)客戶所送的禮品,預(yù)計禮品費(fèi)用1500元。
            以上共計預(yù)算費(fèi)用15000元。
            時間:20xx年12月28日、29日18:00——20:00。
            地點:四樓多功能廳,二樓大廳。
            規(guī)模:四樓260人/場,二樓160人/場。
            內(nèi)容:大型自助餐,綜合性文藝節(jié)目,大型抽獎活動。(獎品以贊助為主)。
            氣氛布置:熱烈、明亮、歡快。
            票價:比去年提高,今年以提高票價,控制人數(shù)為原則。
            二樓:——————元/張兒童票半價(無套票)。
            四樓:——————元/張兒童票半價。
            套票:——————元/張(兩大一?。?BR>    節(jié)目安排:由娛樂部負(fù)責(zé),中間穿插抽獎活動,市場營銷部負(fù)責(zé)節(jié)目審核和總協(xié)調(diào)。動力部在二樓安裝電視同步播放器,同時播放四樓晚會節(jié)目及抽獎活動,四樓抽獎對二樓同時有效。
            時間:20xx年12月28日、29日19:00——22:00。
            地點:21樓旋轉(zhuǎn)餐廳。
            規(guī)模:80——100人。
            內(nèi)容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
            氣氛布置:全場燭光,放輕音樂,強(qiáng)調(diào)安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。
            票價:xxxxxx元/張兒童票半價xxxxxxx元/張(兩大一?。?BR>    (以上演員及主持人費(fèi)用由娛樂部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)。
            地點:四樓歌舞廳。
            規(guī)模:所有包房。
            內(nèi)容:1、包房價格上漲。
            小包房:晚場580元/場(送啤酒4瓶,大果盤一份,大碟兩份,。清茶免費(fèi)),晚晚場380元/場(清茶免費(fèi))。
            中包房:晚場1280元/場(送啤酒12瓶,大果盤二份,大碟八份,清茶免費(fèi)),晚晚場580元/場(清茶免費(fèi))。
            大包房:晚場1580元/場(送啤酒24瓶,大果盤三份,大碟十二份,清茶免費(fèi))晚晚場880元/場(清茶免費(fèi))。
            春節(jié)當(dāng)晚給常客,重要商務(wù)客戶以及外賓送春禮物。用傳統(tǒng)的春老人襪裝好送到房間,給客戶驚喜。
            1、給各營業(yè)區(qū)發(fā)春小姐服裝,由春小姐為客戶服務(wù),給小朋友發(fā)禮品。
            2、安排兩名春天使迎賓。
            3、整個酒店安排兩名春老人和小丑發(fā)禮品。
            4、酒店提供照相留影服務(wù)。(自助餐客戶)。
            1、在電視臺,交通頻道及晚報作廣告宣傳(費(fèi)用已含在全年廣告費(fèi)用預(yù)算中)。
            2、印制宣傳單1000份(費(fèi)用財務(wù)另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)。
            3、印刷賀卡送客戶(費(fèi)用銷售部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)。
            4、大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。
            1、11月10日——12月3日拉贊助,12月5日到位擺置大廳。
            2、11月25日大堂及電梯廣告到位。
            3、12月1日具體布置方案制出,物品采購到位,開始裝飾。
            4、12月2日春票、賀卡、宣傳單。
            5、各部門12月2日開始賣春票,并各媒體上廣告。
            6、12月6日景點布置完畢。
            7、12月8日送賀卡。
            8、12月12日核定娛樂部節(jié)目。
            9、12月15日下發(fā)晚會備忘錄。
            10、12月23日下發(fā)服裝。各部門相關(guān)工作及人員安排到位。
            11、12月24、25日作好晚會各項工作。
            酒店營銷方案案例篇十四
            “繽紛圣誕”亮燈儀式。
            為即將敲響的圣誕鐘聲拉開悠揚(yáng)的序幕。
            1、酒店大堂正中間放置一約10米高的圣誕樹,圣誕樹上布置星星燈、圣誕紅、鈴鐺等點綴,在圣誕樹旁邊設(shè)計制作一圣誕鹿車、小雪人、圣誕老人雕塑。大堂右手邊設(shè)計一姜餅屋,可出售各式面包、圣誕節(jié)巧克力和其它圣誕節(jié)禮物,大堂各角落布置小的圣誕樹,裝飾星星燈,三樓靠近大堂區(qū)域也相應(yīng)做圣誕節(jié)的裝飾,必要處可放置圣誕樹。
            2、采購圣誕禮花在酒店大堂進(jìn)行布置,隨著總經(jīng)理宣布開燈儀式的開始,需要制造出大堂禮花綻放,星星點點的雪花從穹頂上飄落的效果。
            3、大堂需要進(jìn)行雞尾酒會的布置,屆時,將邀請約50名酒店重要客戶及相關(guān)媒體參加此次我酒店的圣誕節(jié)開燈儀式,以增加酒店圣誕節(jié)活動的社會影響力。
            圣誕動聽的歌曲,圣誕唱詩班美妙的歌聲、圣誕老人、小丑的表演將使現(xiàn)場變成一片歡樂的海洋。
            餐飲部需于xx月xx日前完成雞尾酒會的擺臺及食品、酒水方案并報董事總經(jīng)理批示。
            工程部需要在xx月xx日前完成圣誕樹、燈光的安裝及總經(jīng)理開啟儀式燈光的所有線路調(diào)控工作。
            酒店營銷方案案例篇十五
            按度假酒店的功能性分:觀光度假型酒店,這類酒店要求的地理位置比較獨(dú)特:多位于海濱、草原,海島,森林,雪山等擁有獨(dú)特旅游資源的地方,并且能夠提供多種旅游活動和健身活動如游泳等。
            休閑娛樂度假型酒店,這類不需要有良好的旅游資源,但一定要安靜,舒適,綠化的自然環(huán)境。溫泉、游艇(輪)、高爾夫等這類酒店的顧客都是前來放松身心,釋放壓力的,逃離城市的喧囂。
            根據(jù)不同的環(huán)境和娛樂項目的疊加和組吅,度假酒店可以細(xì)分:
            度假酒店按環(huán)境內(nèi)容可以分為:海島、海濱、湖濱、水畔、森林、草原、濕地、山野、沙漠、田園和酒莊等。
            度假酒店按度假活動內(nèi)容可分為:溫泉、游艇(輪)、高爾夫、滑雪、主題公園游樂、地方文化體驗等。
            每一種度假酒店都必須充分考慮怎樣從環(huán)境、氛圍的角度來理解,它應(yīng)和整個酒店風(fēng)格相輔相成,環(huán)境景觀的設(shè)計是其外在體現(xiàn)。不能象過去人們對室外休閑娛樂的理解往往只停留在具體項目上,比如各類運(yùn)動場地、游樂設(shè)施的疊加。
            根據(jù)依托的旅游資源,度假酒店有海濱、森林、濱湖、溫泉、高爾夫、草原、谷地深坑(利用天然或人工谷地、深坑地形建造)等類別,資源不同,其休閑娛樂功能和環(huán)境景觀表現(xiàn)也不同。以下選擇幾類加以探討。
            完整的空間和絕對的舒適;海水浴場、游泳池、海上游樂和沙灘運(yùn)動等室外休閑娛樂項目可建設(shè)海文化主題廣場,周邊修建餐廳、舞廳、酒吧、咖啡室、音樂臺等娛樂休憩場所,形成完整、豐富而又有條理的室外休閑環(huán)境。廣闊的視野和絕對的私密:充分考慮觀景的通透性與游客活動的私密性,客房和公共空間應(yīng)面對海景或其他核心景觀,提供開闊的.視野,別墅花園、會議場所則要營造私密、安靜的環(huán)境,同時可利用植物的多樣性來創(chuàng)造豐富的景觀層次,燈光效果制造優(yōu)美的夜間視覺環(huán)境。
            這類酒店的室外休閑娛樂的項目主要以海為主題,如海水浴場、游泳池、海上游樂和沙灘運(yùn)動等,其景觀設(shè)計主要考慮:
            1、完整的空間形象海水浴場與沙灘娛樂、海上游樂以及相應(yīng)的餐飲、商業(yè)區(qū)既緊密結(jié)吅、相互呼應(yīng),又各有分區(qū),各分區(qū)內(nèi)不同的休閑娛樂項目和服務(wù)功能也是如此。在室外休閑區(qū)的中心,可建造與海文化或酒店主題相呼應(yīng)的主題廣場,周邊修建飯店、舞廳、酒吧、咖啡室、音樂臺等娛樂休憩場所,形成完整、豐富而又有條理的室外休閑環(huán)境。
            2、私密性與舒適性。
            濱海度假酒店到海灘往往還有一段距離,與海灘景觀設(shè)計不同,酒店設(shè)計更注重私密性與舒適性。應(yīng)須充分利用周圍的起伏地形,通過園林減少視覺沖擊和房間之間的對視。這就要求在景觀設(shè)計中充分考慮觀景的通透性與游客活動的私密性,客房和公共空間應(yīng)面對海景或其他核心景觀,提供開闊的視野,別墅花園、會議場所則要營造私密、安靜的環(huán)境,同時可利用植物的多樣性來創(chuàng)造豐富的景觀層次,燈光效果制造優(yōu)美的夜間視覺環(huán)境。用濱海植物營造濱海度假的氛圍,充分考慮植物的多樣性。利用高大植物制造適宜的遮陽效果;利用喬、灌、花草結(jié)吅創(chuàng)造豐富的景觀層次。同時要創(chuàng)造由不同燈光制造的優(yōu)美的夜間視覺環(huán)境。
            酒店營銷方案案例篇十六
            為了加強(qiáng)企業(yè)員工的凝聚力,豐富企業(yè)文化生活,表達(dá)企業(yè)對員工節(jié)日的關(guān)懷與問候,使大家開開心心,快快樂樂過好20xx年春節(jié)。
            “酒店企業(yè)員工團(tuán)年飯”及季度優(yōu)秀企業(yè)員工頒獎。
            20xx年2月18日17:00點-21:30點。
            酒店。
            1樓卓安餐廳(當(dāng)日餐廳晚上不營業(yè))。
            酒店所有人員及各級領(lǐng)導(dǎo)。
            50人左右。
            喻xx。
            16:00。
            店長、副店長、值班經(jīng)理、銷售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財務(wù)、出納、人事等集合在餐廳,對餐廳進(jìn)行少許布置,可打些氣球掛起來,營造節(jié)日氣氛。擺放5桌,每桌10人,餐桌上放水果一盤,花生一盤,瓜子一盤,糖一盤。
            17點前布置完畢。汪xx負(fù)責(zé)當(dāng)日攝影及當(dāng)晚菜單安排。喻xx負(fù)責(zé)事先制作抽獎券、搖獎箱(2聯(lián)的`抽獎券,發(fā)給企業(yè)員工,待員工到達(dá)后撕下1聯(lián)投入搖獎箱),條幅制作,購買小吃。
            17:00xx做年度工作總結(jié);。
            17:19優(yōu)秀企業(yè)員工代表發(fā)言;。
            17:24企業(yè)ceo致辭;。
            17:35由xx宣布開餐(事先在17點前已上好涼菜及火鍋、干鍋菜品,16:00后就先上),請大家開心用餐;店長、副店長、值班經(jīng)理、銷售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財務(wù)、出納、人事做服務(wù),待菜全部上齊再用餐。
            18:00點后陸續(xù)開始抽獎,由喻xx協(xié)助頒獎發(fā)放。
            19:00卡拉ok及酒吧娛樂:用餐結(jié)束后約。
            19:00后出發(fā)去唱歌及泡吧。1個大包房,初步定在人方賓館的3樓大地飛歌ktv,另可去2樓蘇荷酒吧,由喻xx協(xié)調(diào)賈紅事先做好預(yù)訂。(地點,房號,費(fèi)用、通知企業(yè)員工等)。
            21:30左右結(jié)束,愿意繼續(xù)唱歌或泡吧的企業(yè)員工可留下繼續(xù)。
            其他:企業(yè)員工春節(jié)福利:每人香梨一箱、每人蘋果一箱、每人金龍魚調(diào)和油一壺由喻xx、張xx、李xx聯(lián)系購買及發(fā)放(在2月15日前采購好發(fā)完)。
            酒店營銷方案案例篇十七
            一、客房目標(biāo)任務(wù):xx萬元/年。
            二、餐飲目標(biāo)任務(wù):xx萬元/年。
            三、起止時間:自xx年xx月--xx年xx月。
            第二章形勢分析。
            一、市場形勢。
            1、xx年全市旅店客房1余間,預(yù)計今年還會增長1~2個旅店相繼開業(yè)。
            2、競爭形勢會相當(dāng)猛烈,僧多粥少的征象不會有明顯改善,削價競爭仍會持續(xù)。
            二、今年與本店競爭團(tuán)隊市場的旅店有:鴻運(yùn)大旅店、海外大旅店、??谫e館、海景灣大旅店、長升旅店、宇海大旅店、海潤旅店、金融大廈、黃金、萬華、南天、匯通、五洲、泰華、奧斯羅克等。
            1、與本店競爭散客市場的有:泰華、海景灣大旅店、長升旅店、海外、??谫e館、金融、鴻運(yùn)、奧斯羅克、萬華、南天、豪富等。
            三、預(yù)測:新旅店相繼開業(yè)團(tuán)隊競爭更加猛烈;散客市場仍保持平衡;會議市場潛力很大。
            四、競爭優(yōu)、劣勢。
            1、三星級旅店地理位置好。
            2、老三星旅店知名度高、客房品種全。
            1、四周高星級旅店包圍、設(shè)施裝備雖翻新,但與四周旅店比擬還是有差距。
            作為市內(nèi)中檔驢友商務(wù)型旅店,充分闡揚(yáng)旅店地理位置優(yōu)勢,餐飲、會務(wù)設(shè)施優(yōu)勢,瞄準(zhǔn)中層次消費(fèi)群體:
            (1)國內(nèi)尺度團(tuán)隊。
            (2)境外驢友團(tuán)隊。
            (3)中檔的的商務(wù)散客。
            (4)各型會議。
            一、客源市場分為:
            (1)團(tuán)隊---本省旅行社及島外旅行社(首都、上海、廣東、東南亞、日、韓等)。
            (2)散客---首先??诩爸苓叺貐^(qū),再島外首都、上海、廣州等大城市的.商務(wù)公司。
            (3)會議---當(dāng)局各職能部門、駐瓊企、事業(yè)機(jī)構(gòu)及島內(nèi)外各商務(wù)公司。
            二、銷售季候劃分。
            1、旺季:1.2、三、4、五、十、11.12月份(其中黃金周月份:十、2.5,三個月)。
            2、平季:7.8月份。
            三、淡季:6.9月份。
            四、旅行社分類。
            1、按團(tuán)量大小分成b、b、d三類。
            a類:省中旅、海王、風(fēng)之旅、非官方的、山海國旅、金圖旅行社、事達(dá)國旅、揚(yáng)帆、山海、港澳國旅、觀光、落拓、航空沐日、南山錦江、金椰風(fēng)、海航商務(wù)、等。
            b類:神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。
            c類:其他。
            按不同分類制定不同旅行社團(tuán)隊價格。
            (1)不變b類客戶,逐步提高b類價格。
            (2)大力成長b類、d類客戶,擴(kuò)大b、d類比例。
            2、境外團(tuán)旅行社:
            (1)hongkong市場:港中旅、中航假期、康輝假期、關(guān)鍵驢友。
            地接社:港澳國旅、海王國旅、山海國旅。
            (2)馬來西亞東南亞市場。
            地接社:天馬國際。
            (3)新加坡:山海國旅。
            (4)韓國市場--熱帶浪漫國假日之旅。
            地接社:京潤國旅。
            五、確定重點合作的旅行社:
            省中旅、事達(dá)、東方假期、神州、揚(yáng)帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀光、落拓、航空沐日、南山錦江、風(fēng)之旅、金椰風(fēng)、非官方的、海航商務(wù)、國航風(fēng)情等。
            酒店營銷方案案例篇十八
            隨著旅游業(yè)的發(fā)展和城市化進(jìn)程的不斷加速,酒店行業(yè)也在快速發(fā)展。在這個競爭激烈的市場環(huán)境中,如何提升酒店的競爭力,成為了酒店經(jīng)營者需要思考的問題。而周邊城市連鎖酒店聯(lián)合營銷方案,就是一種提升酒店競爭力的有效方式。
            隨著人們旅游需求的不斷增加,酒店行業(yè)需求也不斷增加。但是市場上的酒店競爭激烈,酒店經(jīng)營者需要不斷尋找新的市場營銷方式,來提高酒店的知名度和競爭力。而周邊城市連鎖酒店聯(lián)合營銷方案,就是一種新的.市場營銷方式。
            1、目標(biāo)市場。
            本方案的目標(biāo)市場主要是以周邊城市為主,以旅游、商務(wù)、娛樂等為主要入住目的的客戶為主。同時,也要充分考慮到酒店客戶的消費(fèi)能力和偏好。
            2、合作方式。
            本方案的合作方式主要是通過建立周邊城市聯(lián)合營銷平臺來實現(xiàn)。聯(lián)合營銷平臺可以是一個網(wǎng)站,也可以是一個,通過這個平臺,各家酒店可以進(jìn)行業(yè)務(wù)合作,共同實現(xiàn)品牌推廣和銷售。具體合作方式可以如下:
            (1)聯(lián)合推廣:各家酒店可以共同制定推廣方案,通過聯(lián)合推廣來提高酒店的知名度和品牌形象。比如,可以通過印制聯(lián)合宣傳冊、制作聯(lián)合廣告等方式來進(jìn)行推廣。
            (2)共享客戶資源:通過建立聯(lián)合營銷平臺,各家酒店可以分享客戶資源,共同開發(fā)市場,提高酒店的客戶轉(zhuǎn)化率和收益。
            (3)優(yōu)惠套餐:各家酒店可以制定聯(lián)合優(yōu)惠套餐,通過聯(lián)合銷售來提高客戶的消費(fèi)意愿。比如,可以推出“周邊城市連鎖酒店優(yōu)惠套餐”,提供一些特別的優(yōu)惠,吸引更多的客戶入住。
            3、聯(lián)合品牌形象設(shè)計。
            為了提高聯(lián)合營銷的效果,各家酒店需要充分考慮到聯(lián)合品牌形象設(shè)計。具體要求如下:
            (1)品牌名稱:品牌名稱需要簡潔明了,容易記憶??梢圆捎谩爸苓叧鞘羞B鎖酒店”這個名稱。
            (2)品牌標(biāo)志:品牌標(biāo)志需要符合酒店的定位和形象,并且要與周邊城市的文化和景觀相結(jié)合。比如,可以采用一個酒店建筑與周邊景觀相融合的圖案作為品牌標(biāo)志。
            (3)品牌形象品牌形象需要充分體現(xiàn)聯(lián)合酒店的特色和優(yōu)勢,并且要與周邊城市的文化和景觀相結(jié)合。比如,可以通過聯(lián)合宣傳冊、聯(lián)合廣告等方式來體現(xiàn)品牌形象。
            4、聯(lián)合客戶服務(wù)。
            為了提高聯(lián)合營銷的效果,各家酒店需要充分考慮到聯(lián)合客戶服務(wù)。具體要求如下:
            (1)統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):各家酒店需要進(jìn)行統(tǒng)一的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn),確??蛻粼谌胱∵^程中享受到一致的服務(wù)。
            (2)共享客戶服務(wù)資源:各家酒店可以共享客戶服務(wù)資源,提高客戶的滿意度和忠誠度。比如,可以共同招聘客戶服務(wù)人員,共同組織客戶服務(wù)培訓(xùn)等。
            (3)聯(lián)合客戶服務(wù)熱線:各家酒店可以建立聯(lián)合客戶服務(wù)熱線,共同提供客戶服務(wù)支持。比如,可以建立“周邊城市連鎖酒店客戶服務(wù)熱線”,為客戶提供24小時服務(wù)支持。
            1、平臺建設(shè)。
            本方案的實施需要建立周邊城市聯(lián)合營銷平臺。具體建設(shè)步驟如下:
            (1)確定平臺類型:可以選擇建立網(wǎng)站或。
            (2)制定平臺規(guī)則:需要制定平臺的管理規(guī)則和運(yùn)營規(guī)則,確保聯(lián)合營銷的正常運(yùn)行。
            (3)平臺設(shè)計和開發(fā):需要進(jìn)行平臺的設(shè)計和開發(fā),包括平臺的功能設(shè)計和界面設(shè)計。
            (4)平臺測試和上線:需要進(jìn)行平臺的測試和上線,確保平臺的正常運(yùn)行。
            2、合作推廣。
            本方案的實施需要進(jìn)行合作推廣。具體步驟如下:
            (1)制定推廣方案:需要制定聯(lián)合推廣方案,包括宣傳冊、廣告等。
            (2)選擇推廣渠道:可以選擇多種推廣渠道,如網(wǎng)絡(luò)、雜志、電視等。
            (3)實施推廣計劃:根據(jù)推廣計劃,進(jìn)行推廣實施。
            3、客戶服務(wù)。
            本方案的實施需要進(jìn)行客戶服務(wù)。具體步驟如下:
            (1)統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):需要進(jìn)行統(tǒng)一的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn),確??蛻粼谌胱∵^程中享受到一致的服務(wù)。
            (2)共享客戶服務(wù)資源:需要共同招聘客戶服務(wù)人員,共同組織客戶服務(wù)培訓(xùn)等。
            (3)建立聯(lián)合客戶服務(wù)熱線:需要建立“周邊城市連鎖酒店客戶服務(wù)熱線”,為客戶提供24小時服務(wù)支持。
            本方案的效果評價需要從品牌推廣、客戶轉(zhuǎn)化和收益提升三個方面進(jìn)行評價。
            1、品牌推廣效果評價。
            可以通過市場調(diào)研、媒體關(guān)注度等來評價品牌推廣效果。
            2、客戶轉(zhuǎn)化效果評價。
            可以通過客戶滿意度、客戶留存率等來評價客戶轉(zhuǎn)化效果。
            3、收益提升效果評價。
            可以通過收益增長率、客房入住率等來評價收益提升效果。
            周邊城市連鎖酒店聯(lián)合營銷方案是一種有效的市場營銷方式,可以提高酒店的知名度和競爭力,同時也可以提高客戶的滿意度和忠誠度。在實施過程中,需要充分考慮到聯(lián)合品牌形象設(shè)計、聯(lián)合客戶服務(wù)等方面,確保聯(lián)合營銷的正常運(yùn)行。通過合理的實施,可以實現(xiàn)品牌推廣、客戶轉(zhuǎn)化和收益提升的效果,提高酒店的競爭力和市場份額。