寫心得體會可以幫助我們總結經驗教訓，避免重蹈覆轍。接下來，要注重邏輯性和連貫性，使得整篇心得體會條理清晰，層次分明。以下是小編為大家收集的心得體會范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
酒店心得體會和感想篇一
第一段：引言（120字）
我最近入住了一家高檔酒店，這是我第一次體驗這樣豪華的住宿環(huán)境。不得不說，這次的酒店住宿讓我留下了深刻的印象。我不僅享受到了舒適的睡眠，還品嘗到了美味的餐食，讓我對酒店行業(yè)有了全新的認識。在這篇文章中，我將分享我在酒店住宿期間的心得體會和感想。
第二段：環(huán)境設施（240字）
酒店的環(huán)境設施是我最先感受到的，也是最令人印象深刻的。從一進入大堂，我就感受到了豪華的氛圍。大理石地板，高挑的天花板，光線明亮而溫暖，讓人倍感舒適。房間的設計也十分考究，簡潔而不失時尚。柔軟的床鋪，超大的電視屏幕，一切都為客人的舒適做了最好的安排。除此之外，酒店還設有健身房、游泳池、餐廳等設施，讓我感受到了滿足身心需求的尊貴。
第三段：服務質量（240字）
酒店的服務質量也是我住宿期間最大的驚喜之一。無論是前臺的接待員還是客房服務人員，都展現了極高的專業(yè)素養(yǎng)。他們熱情而耐心地回答我的問題，并為我提供了有用的信息。而在客房清潔方面，酒店的服務人員更是做到了極致。每天清晨，我都會來到干凈整潔的房間，床鋪被整理得一塵不染，洗手間的衛(wèi)生也無可挑剔。他們細致入微的服務讓我感受到賓至如歸的溫暖。
第四段：餐飲體驗（240字）
在酒店的餐廳用餐也成為了我住宿期間的一個亮點。早餐自助餐質量極高，品種繁多。無論是西式早餐還是中式點心，都讓人流連忘返。午餐和晚餐菜單精心設計，味道鮮美。除了餐廳外，酒店還設有咖啡廳和酒吧，供客人聚會、休閑用餐。品質上乘的美食和細致入微的服務，讓我對酒店的印象更加深刻。
第五段：總結（360字）
這次入住酒店的經歷讓我明白了一個道理，那就是一流的環(huán)境設施和高質量的服務是酒店成功的關鍵。盡管入住這樣的高檔酒店價格較高，但我覺得物有所值。在這樣的環(huán)境中，我能夠真正放松身心，享受到一段安逸的時光。酒店的周到服務和美味佳肴更是讓我倍感舒適。我深深認識到，酒店行業(yè)是一個注重細節(jié)的行業(yè)，只有不斷提高服務質量和完善環(huán)境設施，才能吸引更多的客人，取得更大的成功。
在這次酒店住宿中，我真切感受到了頂級服務品質帶來的滿足感和愉悅。我將會把這次的住宿體驗作為一個榜樣，鞭策自己在服務和專業(yè)方面更加努力，為顧客帶來更好的體驗。我衷心希望更多的酒店能夠追求卓越，為客人提供舒適、考究和周到的服務，讓他們在疲憊的旅途中找到家的溫暖。酒店行業(yè)的成功離不開顧客的支持和肯定，而在這個競爭激烈的市場中，只有追求卓越才能立于不敗之地。
酒店心得體會和感想篇二
這次酒店也是組織我們去進行了消防安全方面的一個培訓，對于如何去預防，如何在事情發(fā)生后去處理也是有了更多的了解，同時也是清楚在工作之中如何盡可能的去避免出現安全上面的問題，導致最后是有不好的后果發(fā)生，我也是在這次的一個酒店消防安全培訓之中有一些心得和體會。
培訓之中，我也是了解了消防的一些器材，知道如何去使用滅火器，如何的查看消防的通道，平時的工作之中遇到一些通道不疏通的情況也是要及時的去匯報，一些可能導致火情的情況也是要及時的去通知，徹底的去解決好，避免真的出現問題，培訓里面老師也是講了很多關于一些工作失誤導致出現問題的例子，我也是要在以后盡力的去避免，安全的問題是非常的重要的，不能去松懈，而且酒店一些情況也是非常的容易導致安全問題的發(fā)生，像我們酒店的地毯，很多的家具都是易燃的物品，雖然都是有裝消防的設備，但是也是要確保萬一，所以對于遇到情況如何的去處理，培訓之中也是講了很多。
當然更多的是如何的去預防，像也是要在顯著的地方貼放消防的標志，給予客戶提醒，同時自己也是清楚，特別是像吸煙這件小事，其實也是很容易發(fā)生火情的，很多消防的問題出現也是由于一些小的問題導致的，所以也是不能夠去松懈，培訓讓我明白，只有在日常的一個工作之中去把小事情做好，做好預防，那么才能更好地保障酒店的消防安全，而不是等到出了事情之后再去處理。那樣也是可能來不及了。通過培訓讓我更加的明白安全的重要性，以前沒培訓的時候，雖然我也是知道有這個消防的意識，但是并不完善，對于滅火器也是知道在什么位置，但是卻并不會去使用。而培訓過后我也是對于酒店會出現的'一些安全情況有了更多的了解。
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酒店心得體會和感想篇三
作為一名酒店管理專業(yè)的學生，我有幸參與了課程學習，并在學習過程中深刻認識到了酒店管理行業(yè)的深度和廣度。在此，我想分享我的感想、心得和體會，希望能給大家?guī)硪恍┦芤婧蛦l(fā)。
第一段：課程介紹
酒店課程是一門全面、系統(tǒng)地描述酒店管理面向的學科，包括酒店業(yè)的基本概念、酒店業(yè)的組織結構、酒店房間運營、餐飲服務、酒店市場營銷、人力資源管理、財務管理等諸多知識。通過這門課程學習，我們可以了解酒店行業(yè)的歷史、當前和未來發(fā)展趨勢，了解酒店管理的各種要素和流程，增強我們面對酒店管理的實際問題時的決策能力和處理能力。
第二段：感想與體會
在我的學習過程中，我深刻體會到了酒店管理是一門綜合性極強的學科，需要跨越很多領域，學習多種技能。在學習中，我們需要掌握很多繁瑣的知識，包括稅務、政策、人力資源、品牌營銷、新興技術等等領域。在這個過程中，我意識到了更多的問題和挑戰(zhàn)，同時我也得到了許多實用方法和思路，這對我未來的職業(yè)發(fā)展有著巨大的幫助。
第三段：職業(yè)技能的培養(yǎng)
在酒店課程的學習中，我們不僅學到了基本的酒店業(yè)知識，還加強了與實際問題的聯系，更加關注于酒店管理領域的實踐能力。這種實踐能力的提高不僅是在課堂上探討和解決問題，還包括對相關領域的實地考察和參觀。這些教學模式都培養(yǎng)了我們的實際操作能力、創(chuàng)新能力和領導能力，使我們更加適應酒店管理行業(yè)的發(fā)展。
第四段：進一步思考
在學習酒店課程時，我不僅關注了酒店管理的技能，還關注了酒店管理領域存在的問題和發(fā)展趨勢。在未來，酒店管理領域將面臨諸多挑戰(zhàn)，諸如客人需求的多樣化、財務和人力成本的不斷提高、后疫情時代的營銷危機等。因此，酒店管理主管需要有強大的專業(yè)知識和管理實踐經驗，同時還要注重交流、研究和創(chuàng)新。我們還需要不斷地完善自己的技能和觀念，積極適應新的行業(yè)變化和創(chuàng)新方法。
第五段：總結
酒店課程對于我是一次非常有意義的學習經歷。在這個過程中，我不僅從現實行業(yè)中學到了很多，而且發(fā)現了自己的強勢和擅長領域。通過此次學習，我認為自己的理論知識、實踐經驗和研究思想都得到了很大增強。未來，我將繼續(xù)學習、探索和研究，旨在成為一名完美的酒店管理者，幫助我們的行業(yè)，為客人提供更優(yōu)質的服務，讓客人更加地享受到酒店的優(yōu)越體驗。
酒店心得體會和感想篇四
作為一名酒店管理專業(yè)的學生，我躍躍欲試地參加了酒店課程。經過一學期的學習和實踐，我深受啟發(fā)和感嘆。以下是我的感想和體會。
第一段：課程內容豐富多樣
酒店課程的內容非常豐富多樣。從酒店經營管理到房間清潔和餐飲服務等，涵蓋了酒店業(yè)所有領域。在學習中，我深受啟發(fā)。在酒店經營管理課上，我了解了酒店經營的基本原理和方法。在房間清潔課上，我學習了如何在有限的時間和資源內完成高質量的房間清潔工作。在餐飲服務課上，我學到了如何設計餐廳環(huán)境和菜單，提高客戶的滿意度。通過這些學習和實踐，我了解了酒店業(yè)的方方面面，為未來的職業(yè)生涯做好了更全面的準備。
第二段：實踐教學帶來收獲
酒店課程不僅有豐富的理論知識，還有實踐教學。在實踐中，我學會了如何與客人溝通并提供優(yōu)質的服務。在酒店前臺實習期間，我學到了如何接待客人、辦理入住和離店手續(xù)，如何解決客人的投訴。在餐飲實習期間，我學會了如何點餐、擺放餐桌和觀察客人的需求，如何對顧客的評價進行處理。這些實踐教學不僅提高了我的實踐能力，也為我的職業(yè)生涯打下了堅實的基礎。
第三段：團隊合作是關鍵
在酒店業(yè)中，團隊合作是非常重要的。在課程學習和實踐中，我深刻地認識到這一點。在實踐中，我們需要與同事密切合作，互相支持和幫助。在課堂上，我們也需要與同學一起合作完成各種任務和項目。在團隊中，我們需要學會尊重和協助他人，建立良好的團隊氛圍，最終實現團隊的目標。
第四段：要重視服務態(tài)度和溝通技巧
在酒店業(yè)中，服務態(tài)度和溝通技巧是非常重要的?？腿送ǔJ為一家酒店的服務是由前臺、客房、餐廳等環(huán)節(jié)共同體現的。同時，良好的服務有效地傳達出酒店的品牌、形象和價值觀。因此，我們需要重視服務態(tài)度和溝通技巧，盡可能地滿足客人的需求和提出合理化建議。同時，以溫和、友好、微笑的態(tài)度待人，讓客人感受到酒店全體員工的服務和關愛。
第五段：結語
酒店課程涉及多個領域，給我留下了深刻的印象。它不僅讓我學到了實用而全面的知識和技巧，還增強了我的實踐能力、團隊協作能力和溝通能力。在今后的學習和工作中，我將努力應用所學知識，成為一個優(yōu)秀的酒店管理專業(yè)人才。
酒店心得體會和感想篇五
通過前段時間的員工培訓學習，我感覺收益良多。作為中韓的一位老員工，我非常高興能有這樣的學習機會，我把這種學習機會當作單位能夠給予我們的最好的福利來享受，愉快地接受并珍惜擁有。
既然是企業(yè)的一員，我們都想做個優(yōu)秀的員工，得到領導和同事的認同與賞識，實現自我價值。但是，怎樣才能做一個優(yōu)秀的員工呢？通過學習，我明白了許多道理。
首先，做一個優(yōu)秀的員工，一定要忠誠，有高度的責任心，把完成好自己的工作當作自己義不容辭的責任，并且樂于承擔更多的責任。只有把工作當作一份屬于自己的事業(yè)，認真地對待它，我們才能把工作完成得更好。
其次，做一個優(yōu)秀的員工，應該具備良好的工作態(tài)度。一位名人說過，世上沒有鄙微的工作，只有鄙微的態(tài)度。而工作態(tài)度完全取決有于自己。在工作中，充滿熱情，講究原則，注重細節(jié)，追求完美，我們就會在不知不覺中進步許多。
與此同時，作為一個優(yōu)秀的員工，還應該具有不折不扣的執(zhí)行能力和較強的團隊意識。西方人曾評價中國人“一個人是龍，一群人是蟲”，這就是在恥笑我們不善于通力協作。個人有能力固然好，然而，個人的力量畢竟是有限的，不可能一個人做好所有的事情，只有大家齊心合力，才有可能把事業(yè)逐步推向頂峰。
以上這些道理都比較淺顯易懂。我認為，在本次學習中，最發(fā)人深省的一句話是“做事先做人”。細細品來，這句話說得真是太好了！它的內涵如此博大，幾乎可以涵蓋一切，從而成為我們每個人都必須認真修習的重要課題。
如果我們想成為優(yōu)秀的員工，想成就一番事業(yè)，就要先學習做人。做什么樣的人？怎么樣做人？——這對于一個人的人生、事業(yè)都產生著決定性的影響。要做優(yōu)秀的員工，我們應該怎樣做人？——我以為，我們應該做到以下幾點：
一，做個有目標，有志向的人
毛澤東曾說過：“自信人生二百年，當擊水三千里”。這是大鵬展翅的雄心壯志呀！不想當元帥的士兵不是好士兵，沒有目標沒有志向的人，大概只能終生碌碌無為了。做優(yōu)秀員工，一定要有人生的志向和奮斗目標，有了志向，才有做人的氣魄和膽略；有了目標，才能不斷激勵自己，超越自我，不斷創(chuàng)造新的業(yè)績。所以，做人需要問問你的志向在那里，要問問你有沒有信心。
二，做個善良的人
“人之初，性本善”。善良是人性光輝中最溫暖、最美麗、最讓人感動的一縷。善良是和諧、美好之道，心中充滿慈悲、善良，才能感動、溫暖人間。沒有善良，就不可能有內心的平和，就不可能有世界的祥和與美好。所謂善良，無非就是擁有一顆大愛心、同情心，不害人、不吭人、不騙人。有了善良的品性，就有真心愛父母、愛他人、愛自然的基礎和可能。一個善良的人，就象一盞明燈，既照亮了周遭的人，也溫暖了自己，善良無須灌輸和強迫，只會相互感染和傳播。所以，做人不一定要頂天立地，轟轟烈烈，但一定要善良真誠。善良的品質，使你更容易和人溝通，更容易得到別人的認可和幫助，也更容易走向優(yōu)秀，走向成功。
三、做個有教養(yǎng)的人
酒店心得體會和感想篇六
第一段：
作為一名常常出差的商務人士，我經常入住各類酒店。這些年來，我積累了不少酒店心得體會，深深感受到酒店服務質量對于入住體驗的重要性。下面就讓我和大家分享一下我對于酒店的感想和體會。
第二段：
首先，對于一個好的酒店來說，客房設施和舒適度是至關重要的。一家好的酒店應該提供寬敞明亮的房間，配備舒適的床鋪和床上用品，以及妥善安排的空調和照明系統(tǒng)。此外，一個不可或缺的設施是私人浴室，應該保持干凈整潔，并提供高質量的個人洗浴用品。我住過的最好的酒店之一就有這樣的設施，每次入住都讓我感覺仿佛回到了家。
第三段：
其次，酒店的服務態(tài)度和效率也對入住體驗有著重要影響。一個好的酒店會對客人持續(xù)關注，并盡力滿足他們的需求。酒店員工的友好和樂于助人也是一個決定性因素。我曾入住過一家服務優(yōu)質的酒店，他們的員工總是微笑著迎接客人，并迅速解決問題。這種熱情的服務確實讓我感到親切和舒適。
第四段：
此外，酒店的餐飲也是很重要的。一家好的酒店應該提供多種選擇的菜肴，適應不同客人的口味和飲食需求。他們的食材應該新鮮，菜肴應該制作精細，味道鮮美。我一直對酒店的早餐印象深刻，因為早餐是新的一天的開始，提供健康和美味的早餐將讓人精神煥發(fā)。我曾在一家五星級酒店享用早餐，他們提供各式各樣的食品，從榨汁機到煎餅機，令人贊嘆不已。
第五段：
最后，我認為一個好的酒店應該能夠提供額外的服務和設施。例如，免費的健身房和游泳池，提供洗衣和熨燙服務，以及免費的無線網絡等。這些額外的服務可以使客人的入住體驗更加便利和舒適。在我最近一次入住的酒店，我發(fā)現他們提供了一些額外的活動，例如瑜伽課程和品酒活動，讓我覺得非常有趣和有價值。
總結：
綜上所述，酒店心得體會讓我認識到酒店服務質量對于入住體驗的重要性。好的客房設施、友好的服務態(tài)度、美味的餐飲以及額外的服務和設施都是一個好的酒店不可或缺的要素。我相信，只要酒店能夠持續(xù)提供優(yōu)質的服務，給客人帶來舒適和方便，他們必然能夠建立良好的口碑，吸引更多的客人。
酒店心得體會和感想篇七
我經過在商業(yè)學校的兩年培訓充分認識到實踐的重要性，與家人商議決定外出到xx酒店實習，培訓東北菜加強理論知識與實踐經驗，我在后廚，是一個打荷的，大致是切小料、擺盤、雕刻、保證菜品的美觀與衛(wèi)生。
上班時積極工作，盡量讓菜品美觀，沒有菜時到砧板練練刀工，上灶臺練練翻勺，保持樂觀向上的心態(tài)。我們下午兩點時會下班休息三個小時，那時我會到書店，翻閱一下書籍，增長一下見聞。與同事相處關系還算融洽，結交了幾個好兄弟，組建了一個和諧社團，不是黑澀會性質的哦，每月發(fā)完工資的某天會一起吃飯，增進一下感情，放松心情，這樣也更有利于工作。我們廚師長對我要求也不是很嚴格，一些事情也是對我以一種朋友之間的口吻談話，他是我在xx酒店尊敬的人之一。單位的趙經理，對我也不錯，整天笑呵呵的，不過他可能因為一些事請，認為我的脾氣有一些暴躁，我自己也這么認為，我也盡量在改掉這個壞毛病?？偟膩碚f，我自己感覺我的表現應該是中等偏上吧！
（1）經過在xx酒店短短一年的實習，我認識到了自己烹飪技藝，性格，工作經驗的等等不足之處，并且在工作中逐步改進，相當于對我進行了一次深加工，回鍋重新翻炒了一遍，使我變得更加成熟。我也深刻的體會到了父母工作的艱辛，也更加思念和熱愛我的家鄉(xiāng)。我在廣州也認識了各種工種的各種人，熱心助人的，埋頭苦干的，口硬心軟的，尖酸刻薄的，愛吹牛的等等，我與他們發(fā)生過爭執(zhí)，也有令我真情流露的，現在回想起來，往事一幕幕好似過眼云煙，大部分只是人生的過客，只有一小部分會令我埋藏在內心深處，永不忘懷！
（2）因為xx酒店經營的是東北菜，我本身也是東北人，這也就更加加深了我對東北菜的理解。東北菜是指在東北，包括黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古東部的烹飪菜系，東北菜的特點是價廉量大，用料廣泛，火候足，滋味濃郁，以燉菜為主。我認為xx酒店應該把主食再加上一些粗糧，由于加工簡單，粗糧中保存了許多細糧中沒有的營養(yǎng)。比如，含碳水化合物比細糧要低，含膳食纖維較多，并且富含b族維生素，吃粗糧也成為了現在人的一種時尚。熱菜應該在加上幾個更加有東北特色的菜，如狗肉火鍋，殺豬菜，關東煮，烤玉米。因為狗肉冬吃驅寒，夏吃避暑，滋補強身，延年益壽。殺豬菜，關東煮等，也是很久遠，經過歷史與大眾考驗的經久不衰的東北菜。
我在對待培訓和工作的問題上還是不夠積極，不能更好的投入到培訓與工作中去。性格有一些易燥，不能以平常心面對一些問題。我會繼續(xù)在外闖蕩，并且加深我各方面的素質。我的第一個五年計劃是，做到某家三星級酒店的主灶，并且有二十萬可流動資金，為我下一個五年計劃做奠基。
最后感謝xx市商業(yè)學校各位老師，就業(yè)辦老師的幫助，感謝xx酒店能給我們提供這樣難得的實習機會，在此祝愿xx酒店能夠越辦越好，學校越辦越好。以上就是我此次一年社會實踐的一些感受和想法，請領導審閱。
酒店心得體會和感想篇八
我曾在這個假期中選擇入住了一家豪華酒店。一進入酒店大堂，我就被壯麗的設計和優(yōu)雅的氛圍所吸引。接待員熱情地迎接我，并幫助我辦理入住手續(xù)。步入房間時，我被寬敞明亮的空間、舒適柔軟的床和高檔的裝飾所震撼。房間內設有一間豪華浴室，使我感到仿佛置身于一個私人水療中心。從入住酒店的那一刻起，我深深被酒店的奢華所吸引，這是一次難以忘懷的體驗。
第二段：高質量的服務給人舒適的感受。
除了宏偉的建筑和豪華的裝飾以外，酒店的服務也給我留下了深刻的印象。酒店員工都以友善和專業(yè)的態(tài)度對待每一位客人，他們時刻關注客人的需求并確保所有細節(jié)都得到了妥善的安排。無論是前臺接待員還是客房清潔人員，他們總是微笑著詢問是否有什么能為我效勞的地方。此外，酒店還提供了一流的餐飲和休閑設施，讓我無論是用餐還是參與娛樂活動都倍感舒適。這種高質量的服務讓我真正感受到了賓至如歸的體驗。
第三段：周到的細節(jié)體現酒店的用心。
在酒店的一次次細節(jié)中，我發(fā)現了酒店管理者的用心。無論是床上的枕頭還是浴室的洗漱用品，都展現出了對品質的苛求。酒店還提供了一些小的額外福利，如提供免費的礦泉水和水果，以及深夜小食的供應。這些細小的舉措讓我感到愉悅，并且更加覺得自己的選擇是正確的。酒店的管理者不僅注重于大的環(huán)境和設施，還將關注點放在了細節(jié)上。這種周到的細節(jié)讓我覺得自己的需求得到了充分的關注，大大提升了住宿的舒適度。
第四段：傾聽客戶反饋實現酒店的持續(xù)改進。
作為一家優(yōu)秀的酒店，它不僅僅放眼當下，更注重客戶的反饋和建議。在我入住期間，我接到了一份調查問卷，詢問我對這次入住體驗的評價和建議。我認為這個問卷是酒店對于顧客滿意度的關注，更是它持續(xù)提升服務質量的舉措之一。我在問卷上詳細地表達了自己對酒店的意見和建議，希望能為它的改進提供一些幫助。酒店的領導們時刻守候在顧客的反饋之中，努力提高服務質量并滿足客戶的需求。
第五段：理想的酒店體驗帶來的啟示。
通過這次入住體驗，我認識到一家理想的酒店是如何呈現出獨特的魅力的。它不只是提供奢華的環(huán)境和高品質的服務，更是注重細節(jié)，傾聽客戶，持續(xù)改進的。一個酒店，如果能將顧客的需求放在首位，通過不斷改善和創(chuàng)新來提高服務質量，必將吸引更多的顧客。同時，我也意識到作為一位顧客，在享受優(yōu)質酒店體驗的同時，也應該理解和尊重酒店所做的努力，及時給予認可和鼓勵。
總結：
這次入住體驗讓我對理想的酒店有了更深刻的認識，同時也讓我意識到自己在旅途中對于酒店選擇的重要性。無論是出差還是旅行，一家高品質的酒店都能夠提供一個舒適的環(huán)境和貼心的服務，帶給人一次愉快的體驗。當下，我則更加期待將來再次入住這家酒店，好好享受那種奢華與舒適并存的夜晚。
酒店心得體會和感想篇九
自我介紹之后，我們班的班主任對我們說：“你們現在開始的這堂課程，是學習酒店管理的第一步?！庇谑牵覀兙烷_始了為期一個月的酒店課程學習。
第二段：課堂學習體驗
在課堂學習中，我們通過老師的講解以及實踐體驗，學習了前臺接待、客房清潔、餐廳服務等酒店管理的基礎知識和技能。老師言傳身教，逐步引領我們進入酒店管理的世界。課上我們不僅接收知識，還有機會實踐，親手體驗著做酒店員工的感覺。
第三段：實踐中的印象
此外，我們也參觀了一些知名酒店，深入了解酒店的經營模式及服務理念，了解酒店的文化內涵。我們在參觀的過程中，感受到了酒店追求卓越的宗旨，他們不僅僅是為了盈利，更是在讓每個客人都能感受到家的溫暖。這個印象深刻，酒店服務不能僅僅是機械化的提供，而應該體現出精神上的層面，讓客人感覺到被尊重、被關愛，最終將一次商業(yè)活動變成真正意義上的人與人之間的交流和友誼。
第四段：團隊合作體驗
在學習的同時，我們需要完成團體作業(yè)。團體作業(yè)的過程中，我意識到一個好的團隊有多重要，大家的貢獻和領導者的指導都是不可或缺的。在完成作業(yè)的過程中，學會合理分配工作，有效溝通，以及協作配合，不僅讓作業(yè)更容易完成，也增強了自身團隊協作的能力。
第五段：結語
課程結束了，雖然只有短短幾周，但是對于我這個初學者來說，收獲頗豐。我不僅掌握了基本的技能和知識，還學到了實踐中的經驗和團隊合作的能力。我相信隨著時間的推移，這些知識和能力一定會成為我未來發(fā)展的基礎和支撐。酒店課程的學習，不僅僅是對于酒店管理知識的學習，更是對于團隊協作和個人成長的鍛煉。
酒店心得體會和感想篇十
近年來，隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展，酒店業(yè)成為國內經濟的重要支柱產業(yè)之一。在我的多次旅行中，我也有幸入住了不少酒店，無論是高檔豪華的五星級酒店，還是經濟實惠的三星級酒店，每一次的入住都給我留下了深刻的印象。通過這些經歷，我深深體會到了酒店的重要性以及對于游客的服務至關重要。以下是我對于酒店的一些心得體會。
首先，一個好的酒店應該注重細節(jié)。在我入住的多家酒店中，我發(fā)現優(yōu)質服務往往體現在細節(jié)上。比如，酒店前臺接待人員的禮貌和陽光笑容，總給人一種賓至如歸的感覺；房間里整潔干凈的床品和用品，能夠讓客人放松身心；酒店提供的各種設施設備的方便性和質量也是客人非常看重的。一個好的酒店，不僅僅是提供舒適的環(huán)境，更要注重每個細節(jié)的完美，從而提高客人的入住體驗。
其次，酒店的服務質量非常重要。 我曾入住過一家五星級酒店，從到達酒店一直到離開，無論是酒店服務人員的服務態(tài)度還是效率，都給了我很大的滿意度。例如，當我找不到房間的時候，酒店服務員主動帶領我去房間，并向我詳細介紹房間設備和周邊環(huán)境；每天清晨的叫醒服務，以及酒店提供的24小時客房服務等，都充分展現了酒店服務的質量和周到細致。優(yōu)質的服務質量能夠讓客人感受到酒店的誠意和關懷，從而使客人對酒店留下深刻的印象，增加回頭率。
再次，酒店的安全與衛(wèi)生是保障客人舒適心情的基礎。作為一個住客，我最重要的要求之一就是酒店的安全與衛(wèi)生。一次我入住的酒店，房間內發(fā)現有排水管堵塞的情況，立即向前臺報告，酒店方立刻派人維修，并給我更換了房間。這樣的及時處理讓我對酒店的衛(wèi)生管理有了更高的評價。此外，酒店也要注意保護客人的隱私權，保證客房的安全設施完善，如門鎖、防盜門等，讓客人在酒店住宿期間感到安心，才能真正做到“家外之家”。
最后，酒店的位置和周邊環(huán)境對客人的吸引也非常重要。一個好的酒店應當坐落在交通便利、環(huán)境優(yōu)美的地方，方便客人出行和觀光。我記得入住過一家位于海邊的酒店，每天早上推開窗戶就能看到無垠的大海和金色的沙灘，這種寧靜和美麗的環(huán)境給我?guī)砹藷o限的愉悅。此外，酒店周邊的設施和便利條件也是客人選擇酒店的重要因素，例如購物中心、景點以及交通樞紐等。只有將酒店與周邊環(huán)境相結合，才能打造一個完美的住宿體驗。
總之，一個好的酒店應該注重細節(jié)，提供優(yōu)質的服務，保障客人的安全與衛(wèi)生，并與周邊環(huán)境相結合。這些方面的綜合考慮，才能真正讓客人滿意，并成為客人推薦的住宿選擇。希望未來的酒店業(yè)能夠在這些方面不斷努力，為更多的游客提供更好的服務與體驗。
酒店心得體會和感想篇十一
五月份曾在青島xx水城，實習了一段時間，從一個什么也不懂的笨小丫頭，到最后能一個人看桌了。中間負出了無數的艱辛，雖然工作苦點累點，沒有正常的時間點下班，可每當看見客人對自己說：“小姑娘今天服務不錯的時候”，覺得一切都值了。客人的一句話或者是領導的一句表揚，都會成為工作的動力，也是我們緩解疲勞的最好方式。
在酒店里學的東西很多，比如說：餐桌上的禮儀，還有如何和客人打交道，還有就是作為一個酒店的服務員如何面對客人的不同要求，特別是我們干中餐的，接觸這方面的知識要比其它的部門相對而言要多，當我們去看桌的時候看著客人一個個入座，說的一些客套話和敬酒方面的話時，都會讓我們學會一點點比較重要的人與人之間的交往，就是所謂的為人處事。從初到酒店跟著師傅一步步的學習，剛開始覺得一切都是那么的簡單，可每當自己實踐的時候，都是那么的難，給客人倒個茶水手都會抖。從剛開始只能用托盤拿三四瓶啤酒，到最后能拖著九瓶啤酒從一樓跑到二樓。每次下班腳都疼得不敢走，而身邊的同學又是那么的不堅定，誰的心里都會動搖，看的她們哭自己心里也不好受，還得安慰她們，又有誰知道自己內心的酸楚呢，都是十七八的`孩子，都是第一次接觸這么現實體驗，都有個想家的時候。
記得經理總會說這么一句話：“客人有權選擇我們，可我們沒權選擇客人?！敝挥邪逊兆龅阶詈?，讓客人高興，讓客人能夠記得我們。
在酒店工作的這一段時間，也讓我知道了要想在酒店工作的好，我們必須做到的是：工作認真，一絲不茍，還要有一定的工作經驗，然后素質要好，要勤奮、有條理，頭腦清醒，然后要能干深受領導及客人的喜愛。如果能做到以上幾點，我想你就是一位優(yōu)秀的初級管理者了。人生存與社會上，也不能過于表現自己，只要自己問心無愧就行了。
酒店心得體會和感想篇十二
尊敬的xx酒店各位領導和全體同事：
大家好！
我是來自保安部的xx，非常榮幸地能代表酒店的優(yōu)秀員工發(fā)言，這是對我和我們保安部的褒獎和鼓勵。
我和在坐的許多同事一樣，能夠成為一名優(yōu)秀員工，這不但得益于酒店領導的栽培，更得益于各位同事的默契配合。在這里，我代表所有的優(yōu)秀員工對酒店的各位領導及全體同事表示衷心地感謝，感謝您們的關心、支持和幫助，您們辛苦了！（敬禮）
自從我和大家一起相聚在xx酒店這個溫馨大家庭中的那天起，“虛心學習、認真工作、更好的服務于酒店”便是我的工作職責。所以，我始終努力在各方面完善自我，提高自我，以和大家一樣為實現酒店的共同目標添磚加瓦。
在過去的這幾個月里，我們伴隨酒店一路精彩紛程的走了過來。其間，有目共睹的是，在彭董的親切關懷下，在以徐總為核心的管理團隊的正確領導下，酒店繼往開來，與時俱進。對內，緊抓團隊建設；對外，積極開拓市場，使酒店進一步走上了制度化、規(guī)范化的管理軌道；市場營銷和酒店服務水平不斷上水平、上檔次，并獲得了豐厚的`回報，取得了社會效益和經濟效益的雙豐收，而我們員工的待遇也得到了一定的提高。所以我們不能忘記，沒有企業(yè)的發(fā)展，哪有小家的幸福，沒有企業(yè)的輝煌，哪有事業(yè)的成就。酒店與我們緊密相連，我們匯聚與此，不能僅限于把它當作謀生的手段，而更多的是以感恩的態(tài)度去面對它。服從領導，聽從指揮，刻盡職守，無私奉獻，把企業(yè)的利益放在最前線。
雖然這次我和在座的許多同事一樣，我們的工作得到了大家的認可，榮幸地被評為這次“優(yōu)秀員工”的榮譽稱號，面對榮譽我們不能沾沾自喜，固步自封。逆水行舟，不進則退。成績與輝煌，屬于即將逝去的xx，光榮與夢想，則屬于悄然臨近的xx。所以，在以后的日子里，作為xx酒店的我們要飲水思源，善待工作。做感恩的事來回饋酒店，懷著感恩的心去服務賓客，服務社會。這樣才更能體會出自身的價值。今后的目標等待著我們大家齊心協力的去完成。我們要凝心聚力，再接再厲，登高望遠，再攀高峰，為酒店的全面發(fā)展和攀升目標而奮斗！
我們相信，在接下來辭舊迎新的這兩個月里，在酒店領導和管理團隊的正確引領下，我們本著踐行“微笑、快捷、準確、周到”的服務準則和“協作、奉獻、真誠、高效”的企業(yè)精神，團結一致，同心同德，定能發(fā)揚和鞏固已取得的成績和進步，克服和改進存在的問題與不足，為xx酒店再續(xù)輝煌而做出我們的貢獻。
我堅信，xx酒店的明天會更加美好！
最后，我衷心的祝愿在坐的各位工作順利，身體健康，和家幸福！謝謝大家！
酒店心得體會和感想篇十三
4.21，是我和我的團隊從隔離酒店“抗疫”歸來的第一天。單位領導在醫(yī)院門前歡迎我們的歸來并為我們送上鮮花。我懷著一顆謙卑感恩的心，感謝醫(yī)院的領導和同事們。短短80天的分別，好像度過了漫長的時光。我眼里含著淚，又見到了朝夕相處的同事們，我們平安地回來了。
作為惠陽區(qū)中醫(yī)院一名普通醫(yī)生，我愿腳踏實地做好醫(yī)生，盡我所能造福一方。疫情的發(fā)生，使平靜的日子泛起波瀾，心中那股醫(yī)者之心悠然而起。在自愿寫下“請戰(zhàn)書”的那一刻起，我便知道，無論面對怎樣的情況，我都將義無反顧，逆行者上。
2022年一月的最后一天，我接到了醫(yī)院防控領導小組的通知，確定讓我參加惠陽區(qū)一線“抗疫”行動，在按照規(guī)范進行了培訓后，與醫(yī)院護士黃嘉靖一同入駐密切接觸者集中醫(yī)學觀察駐點。2月10日起，為更好地為隔離人員進行醫(yī)療保障，確保疫情防控工作，醫(yī)院增派賀年醫(yī)生和黃幸濤護士共同承擔隔離人員醫(yī)療保障工作。
為讓遠在4000公里外的黑龍江的父母安心，出發(fā)前我只在電話里簡單地交代自己出外勤。懷惴著忐忑，心擔著使命與責任?！皣摺碑斍埃敒槟嫘姓?，不退縮。六十多個日日夜夜，我們每天24小時輪值，按照嚴格的醫(yī)務工作流程，測量體溫、必要的問診以及體格檢查、處理垃圾。醫(yī)學觀察者入住一段時間后，我們會為他們進行相關的`心理測評,通過電話、微信等方式進行心理疏導，采用耳穴壓豆、中藥方劑治療等各種中醫(yī)技術緩解隔離者的壓力，解決問題。在這里，生命是崇高的，職責是神圣的，我們感受到了作為醫(yī)生的天職。當隔離者離開隔離集中點的時候，我們會拍一張健康照，希望可以記錄下他們如釋重負的笑臉。
一線抗疫，我們感到榮幸和自豪，也讓父母和親人們感到驕傲。作為醫(yī)者，我們將繼續(xù)以一顆謙遜的心，感恩的心，加倍地工作，為人民的健康盡職盡責，守護人民的生命健康。
醫(yī)者仁心，以身踐行“敬佑生命、救死扶傷，甘于奉獻、大愛無疆”的初心，在疫情面前齊心協力，眾志成城，勇擔使命。
酒店心得體會和感想篇十四
酒店作為旅行時的最佳選擇之一，給人們帶來了舒適和便利，同時也成為了休閑度假的理想場所。作為經常出差和旅行的我來說，我有幸入住過許多酒店，并從中獲得了一些寶貴的體驗和心得。下面我將從酒店的服務、設施、環(huán)境、員工和感受方面，給大家分享我對酒店的感受和體會。
第一段：關于酒店的服務。
在我所住過的酒店中，好的服務是我最為重視的一點。一家好的酒店應該提供周到而專業(yè)的服務，無論是前臺的接待員還是客房服務員，他們都應該保持微笑和熱情，并盡力滿足住客的需求。一個友善高效的服務團隊可以讓住客感到賓至如歸，給人一種家的溫暖。
第二段：關于酒店的設施。
一家好的酒店應該提供齊全且現代的設施，以提供給客人一個舒適便利的環(huán)境。無論是高速互聯網還是健身房、游泳池，這些設施都應該完善，并且方便客人使用。此外，房間內的設施也是重要的考量因素。一張舒適的床和干凈整潔的浴室，都能給人帶來舒適和放松的感覺。
第三段：關于酒店的環(huán)境。
一個好的酒店應該擁有優(yōu)美宜人的環(huán)境，既可以提供寧靜的休息，也可以讓客人欣賞到美麗的風景。一家酒店的環(huán)境應該優(yōu)雅而整潔，綠化植被應該被精心布置和維護，創(chuàng)造出一個宜人的環(huán)境。在這樣的環(huán)境下，客人可以盡情享受大自然的美景，放松身心。
第四段：關于酒店的員工。
一家好的酒店的員工是至關重要的。他們應該熱情友好、專業(yè)并有耐心的。他們需要傳遞出酒店的文化和價值觀，以提供優(yōu)質的服務。一個團隊的團結和協作，對于酒店的發(fā)展來說是非常重要的。員工們的專業(yè)素質和服務態(tài)度，直接影響到客人對酒店的印象和體驗。
第五段：關于酒店的感受。
每一家酒店都有其獨特的氛圍和特點，不同的酒店給我的感受也各有不同。但總的來說，我入住酒店的體驗給了我很多美好回憶。在舒適的房間中，我可以盡情地放松自己，遠離繁忙和壓力，讓心靈得到充實和凈化。與此同時，我也能夠享受到美味的飲食和便利的服務，使我的旅行更加愉快和輕松。
總結：
綜上所述，酒店作為旅行時的主要住宿選擇，為人們提供了許多的便利和享受。好的酒店應該提供周到而專業(yè)的服務，現代和便利的設施，優(yōu)美和宜人的環(huán)境，親切而專業(yè)的員工。我相信，通過不斷的努力和提高，每一家酒店都可以給客人提供一個難忘且愉快的體驗。無論是商務旅行還是休閑度假，一個舒適和溫馨的酒店都會成為旅途中的美好回憶。
酒店心得體會和感想篇十五
第一段：引言（150字）。
作為一個喜歡旅行的人，我經常住在各種酒店。酒店除了提供住宿，還提供了一個人們可以放松、休息和享受的地方。然而，除了這些方面，我發(fā)現酒店書也是酒店中一個令人愉快的細節(jié)。在我住過的很多酒店中，我發(fā)現有一些酒店為客人提供了各種各樣的書籍，不僅僅是旅行指南或雜志。這些酒店書大大豐富了我的住宿體驗，并給我?guī)砹嗽S多思考和啟發(fā)。以下是我對酒店書的一些心得體會。
第二段：閱讀的愉悅（200字）。
在我走進酒店房間后，我通常首先看看供應的酒店書。這些酒店書每次都不盡相同。有時，我會發(fā)現各種各樣的小說、短篇故事集或詩集，而有時，它們可能會是一本有關當地歷史或文化的書籍。無論是什么類型的書籍，我總是興奮地帶著一種探索新世界的心情來閱讀它們。在旅途中，讀書成為了我的伴侶，也給了我一個獨特的沉思和反思的機會。
第三段：啟發(fā)思考（250字）。
通過閱讀酒店書，我發(fā)現它們不僅是為了提供娛樂，更是為了啟發(fā)思考和促進學習。當我閱讀有關當地文化和歷史的書籍時，我對當地的背景和傳統(tǒng)有了更深入的了解。這讓我能夠更好地欣賞和體驗這個地方的獨特之處。此外，在我住過的一些酒店里，書籍關注的主題遠遠超出了旅行和文化。它們涉及社會問題、人際關系、心理學等等，讓我對這些話題產生了更多的興趣，并激發(fā)了我進一步研究和思考的欲望。
第四段：與他人的分享（250字）。
酒店書也為住客提供了一個與他人分享的機會。我曾經在一個酒店住過，他們有一個“書籍交換角”，住客可以將他們已經閱讀完并不再需要的書放在那里，同時可以從中選取一本自己感興趣的書。這個角落成為了一個小型的圖書館，客人們互相推薦和分享著他們最喜歡的書籍。這種分享讓人感到溫暖和親近，也讓我意識到酒店書在一定程度上可以促進人與人之間的聯系和交流。
第五段：反思和建議（350字）。
通過與酒店書的接觸，我認識到它們的重要性和價值。酒店書不僅僅是好玩的讀物，它們還可以為住客帶來樂趣、啟發(fā)和心靈的愉悅。然而，我也發(fā)現有些酒店在這方面做得不夠。有時候他們只提供一些過時的指南或不相關的雜志。因此，我建議酒店管理者應當重視酒店書的選擇和更新，確保它們能夠滿足不同住客的需求和興趣。此外，酒店可以為客人提供一個指導短片或書籍介紹的頻道，幫助他們更好地了解和選取酒店書。這樣不僅可以增強住客對酒店書的興趣，還可以進一步促進住客之間的交流和溝通。
總結：
通過與酒店書的接觸，我深深體會到它們的魅力和價值。閱讀酒店書不僅僅是為了消遣，還可以為住客提供愉悅、啟發(fā)和共享的機會。酒店可以通過提供各種各樣的書籍和增強住客之間的交流來進一步提升住客的體驗。同時，我們也期待酒店管理者能夠更加重視和改善酒店書的選擇和更新，以滿足不同住客的需求和興趣。
酒店心得體會和感想篇十六
“一份耕耘，一分收獲;一份付出，一份回報”。
年七月份我來到了xx酒店參加實訓，它位于xx市，是剛開業(yè)的一家四星級酒店。
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因為酒店并沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述，在剛剛走進工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領會工作的流程和要領，只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。
服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的'注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發(fā)事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。
在這次實習中，培訓了服務技巧和服務規(guī)范，更加深入熟悉服務工作，對服務有了更加深入的了解，服務技能有了進一步的提高。服務更加熟練，可以熟練地完成服務工作。通過酒店的培訓，對酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務技能的提高成，提高了員工的工作效率，減少了工作失誤，能夠向客人提供更周到便捷的服務。
酒店實習的日子結束了，這次酒店實習也是本人的第一次專業(yè)見習?？偟膩碚f，在這些日子里自己確學到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務程序和技巧，也學會了如何調整自己的心態(tài)。這段日子將是我們最美好的回憶!
酒店心得體會和感想篇十七
酒店工程節(jié)能降耗心得體會提要：抓好供冷供熱節(jié)能。保證制冷機組滿負荷工作，合理利用低氣溫（如夜間）條件下經濟運行節(jié)省能耗；保證所有制冷系統(tǒng)的設備保溫層良好無損酒店的工程設備維修費用及能源消耗是酒店重要開支項目，國際上一般酒店用于能源消耗上的費用，約占總營業(yè)額的11%左右。工程設備的運行維護保養(yǎng)，能源消耗費用的節(jié)約，直接使成本降低，即純利潤增加。如何在保證服務質量的同時降低能耗、減少成本是工程部面臨的重大難題。我們工程部在工作實踐中科學地進行管理，證明降低能耗，降低成本是可以做到的。
抓好用電管理。充分發(fā)揮配電工的積極性，科學用電，合理運行，我們酒店兩路供電，兩臺變壓器。合理調配兩路供電的運行，在滿足負荷供電的情況下，盡可能使用一臺變壓器，減少變壓器本身的能耗。通常變壓器在80%至90%時的負荷工作效率最高。如果一臺變壓器負荷不足50%時完全可以停用一臺作為備用，這將大大節(jié)約電力。變壓器滿負荷工作效率最高，節(jié)能最好。
抓好供冷供熱節(jié)能。保證制冷機組滿負荷工作，合理利用低氣溫（如夜間）條件下經濟運行節(jié)省能耗；保證所有制冷系統(tǒng)的設備保溫層良好無損，減少能源浪費；定期清洗空調濾網，保持通風良好，提高交換效率；每年定期更換冷媒水，提高冷媒水交換效果。酒店的熱水供應也是飯店能耗中的大項，據統(tǒng)計，熱水耗能約占酒店店總能源的17%左右。酒店熱水的`溫度控制在最佳標準，出水點溫度為四十幾度最合適。冬季設定48度左右最理想。夏季生活熱水溫度可適當低一些，43度左右就可以了，看上去水溫只降下幾度，但節(jié)約的能耗很明顯。為了防止熱量的浪費，安裝了自動溫控調節(jié)器來控制水溫，這樣還提高了工作效率。抓好設備經濟運行。在保證酒店正常供冷、供熱的情況下，對酒店新風機的運行時間進行合理調整和控制。在三月、四月、十月、十一月份過渡季節(jié)，提醒各部門多開新風和窗戶，可以既滿足室內溫度的需求，又節(jié)省大量的能源。
不斷采用新的節(jié)能技術，中央空調系統(tǒng)是目前酒店第一大耗電能設備，對酒店空調冷凍泵，自已設計安裝了變頻系統(tǒng)，通過運行工的對室外氣溫和客情的分析控制了水泵電機的轉速，解決水泵的節(jié)能問題。可節(jié)省電能20%至30%。此套控制系統(tǒng)還減少了設備在啟動時電流過大對設備的磨損，使設備壽命也得到提高。
抓好設備的日常維修和計劃檢修。及時維修也能減少損失。俗話說“小洞不補，大洞吃苦”，所以工程部員工做到了嚴格執(zhí)行崗位職責，發(fā)現問題及時修理，使酒店設備時刻處于良好狀態(tài)運行。
工程部的主要職責就是加強設備的維修、保養(yǎng)，使其保持良好狀態(tài)。過去工作的程序是對講機報修，工程部被報修部門牽著鼻子走，有時報了也不不及及時修好，部門間常發(fā)生扯皮現象。有時為了搶修，部門例行計劃維修不能實施，導致設備損耗較大，降低使用效率，并且維修費用增加。一般來說保養(yǎng)維修與損耗成反比關系。因此，工程部根據及時改變工作方向，報修部門的報修必須經過工程部主管統(tǒng)一安排，以保證工程部的計劃保養(yǎng)得以實施，堅持了一段時間，臨時故障就明顯減少。
工程部不單純是費用中心，同時也是利潤中心，必須充分發(fā)揮工程部的職能作用，在運行中節(jié)能，維修中節(jié)約，才能出效益。
酒店心得體會和感想篇十八
為了在暑假中爭取一次社會交際能力的鍛煉機會，培養(yǎng)自己獨立自主的辦事能力，并能為以后步入社會打下一個良好的基礎。在20xx年暑假，我在粗茶淡飯酒店參加了實踐活動。這期間，我不僅通過不同的實踐作業(yè)得到了充分的鍛煉，也在于指導員的交流與合作中學會了很多有關餐飲方面的知識。
————來源網絡整理，僅供供參考
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暫時不用的半成品分類貯存。那里的負責人教我如何判斷事物的新鮮程度，我要及時清理出****的東西，還不能在貯存的時候引起串味。負責人說得考慮到多方面菜能把這項工作做好。8月3日，是我本暑期實踐的最后一天，我學會了一道魯菜系中的招牌菜——蔥爆海參。
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忍耐，很多的事情是不能由著性子來的。只有低調做人，用全面的素質來武裝自己的人，才是真正的強者。
（一）
第一，初步的收獲
記得我們在辦公室經過三天的短期培訓后，基本上掌握了酒店的基本概況和應知應會的內容，然后就把我們分配到各個崗位，我則被分到了獨一廚，待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學習了，曾經在學校學過的書本上的一些理論知識就要真正運用到實際中去了，不過我相信，只要認真去對待，就會有意想不到的收獲!
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到后來每次一有客人來吃飯，我都會主動迎上去，熱情、周到地去服務，用最真誠的微笑去迎接客人，使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實習不免會遇到這樣那樣的麻煩，什么樣的客人都會遇到，關鍵是要看自己怎么去對待了，我想只要用一顆真誠、上進的心，無論遇到什么樣的坎坷，我都會踏過去的!
還記得酒店組織了一次“自己在工作中的不足與如何改正”的主題演講，一直以來我都不敢去表達自己心中的感受，曾經簡單的一次自我介紹都不敢表達，后來在大家的鼓勵下我進行了演講，當時演講時的我真的很緊張，但當我看到同學們?yōu)槲液艉凹佑蜁r，我鼓足了勇氣將演講進行到最后!那時的我已經不在乎結果了，因為那一刻我感覺我戰(zhàn)勝了我自己，終于跨出了第一步，那是一個屬于我自己的舞臺，不管以后遇到什么樣的困難，我都不會害怕了，因為我相信我自己!
第二，中餐廳的全面學習
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店干得好，有幾點是必須要有的：一是素質要好，有一定的文化基礎，也要有一定的工作經驗，工作認真，一絲不茍。二是勤奮，有條理，頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干，深受到領導以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點，我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級管理者了，還有人生存于社會上，也不能太過于表現自己。其實，只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事，那就可以問心無愧了。
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領導交給自己的事，還應該積極地站在領導的角度考慮問題，這樣不僅解決了領導想到的問題，而且還主動幫領導想好答案或解決方案，所以說，要想真正的在社會上立足就要懂得學會積極主動。在實習的過程中，看著那些被動的人被領導看不起，就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動的一些活動，除了積極地響應和號召之外，更重要的就是結合于實踐，馬上實施起來，而有些人吩咐干什么就干什么，一點主見意識都沒有，這樣的人就永遠得不到領導的重視，而且也沒有多大的出息。當出現一些問題時，你自己若要有很好的意見就可以主動提出來，不要放在心里而不說，那樣就是不懂得好好把握機會，從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度，就像在酒店里，在每個領導或是同事面前話也不能太多，那樣也會貶低自己的身價，凡事裝個心眼，做人也許就是這樣吧，也算是磨練自己。
（二）
一、實習崗位與內容
（一）酒店餐飲服務
1、迎賓、問候客人：當一切準備工作全部就緒后，要在預訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時，要微笑地問候客人，知道客人名的要用姓名去稱呼客人。
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2、拉椅讓座:當客人進入房間后，要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座，但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務。有小孩子的，要主動詢問是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾：將已折好的香巾放入香巾托，服務于客人的左手邊。并說：“對不起打擾一下?！堄孟憬怼?。如知道客人姓名，要說：“王總，請用香巾！”
4、服務茶水：將口布折成正方形放于一骨碟中，將茶壺放到口布上，拇指扣于壺把上，其它四指接于骨碟盤底，站在客人右手邊一只手為客人倒茶，并說：“對不起打擾一下。…請用茶”。如知道客人的姓名，要說：“王總，請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意，否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。
5、呈遞菜單并點菜及酒水：詢問客人是否可以點菜，并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜：對于集團內部宴請或者是?？?，可能會早已通過電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單，所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜，如有vvvip，同時要問主人是否要求分餐；如要求，有果盤的話，要通知廚房按人數準備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
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6、下點菜單及酒水單：將客人所點的菜品和酒水項目分別開在點菜單上（酒水一份，菜品一份）。每份一式四聯，一聯交廚房或者吧臺（菜品交廚房，酒水交吧臺），一聯交前臺，一聯交傳菜，一聯自己留底備查。
7、服務酒水：如客人有特殊要求的話，按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求，則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底，不要全部連底倒完。
8、上菜服務（分餐）：上菜時，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選擇不重要客人的位置；上湯時，將湯上到桌上后，要向主人詢問是否需要分湯；對于分餐的客人，每次要將菜品上桌后報菜名，給客人做一個展示，按人數將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名，并請客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人說明：“您的菜已經全部上齊了，請慢用！”
9、餐間服務（更換煙缸、骨碟、倒酒）：煙缸里每兩個煙頭就更換一次；及時續(xù)倒茶水；客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟；上果盤之前更換一次；客人舉杯喝酒時，要馬上手持酒瓶準備續(xù)斟；有vip客人且人數較多的時候，包間至少要有兩個服務員在服務；如果所點的酒水已喝完或馬上喝完，要馬上問主人是否要再加。
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10、結帳：集團內部高層可到前臺簽單，但要注意提醒；正?？腿私Y帳，到前臺拿帳單到主人面前，不要當著眾人面大聲報價格。尋找適當的機會向客人詢問用餐滿意度，將客人意見及時反饋給服務經理。
11、拉椅送客：客人起身要離開時，要馬上上前幫女士或貴賓拉椅，然后到包間門口送別客人，并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12.餐后整理工作：歸整坐椅，清潔地面衛(wèi)生；收臺：先收口布、香巾等布草制品，再收酒杯等玻璃制品，最后收瓷器制品，將垃圾各臟餐具運送至洗碗間，將玻璃轉盤從桌上搬下清潔，收掉臟臺布。
三、
實習收獲與體會
工作是一種美麗，也是一種快樂。當我為客人呈上熱情的微笑，聽到客人的道謝；當我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣，客人露出滿意的微笑；當我們的服務獲得客人對酒店的贊許和稱道......我的內心仿佛吹過春天的和風，溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業(yè)，在工作中收獲快樂，在微笑中贏得尊重，在實習中體驗生活。
（一）實習收獲
1、服務意識的提高
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對于酒店等服務行業(yè)來講,服務質量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習，鍛煉了我的服務意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣；學會了用標準的禮儀禮貌待客；明白了學好外語的重要性。
2、服務水平的提高
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交由主管排車了。
（二）
1、酒店服務業(yè)是社會文明的窗口
隨著社會經濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務水平、管理質量等參差不齊，但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展狀況和經濟效益來看，酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務質量越好，其經營效益也就越高。因為隨著經濟的發(fā)展，人們的道德素質、精神文明也不斷提高，同時，對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高，因此，越是高檔次的酒店，越是賓客盈門。這反映出酒店服務業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口。
2、服務質量是酒店管理的核心
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就越好；反之，則服務質量就越差。要提高服務質量，就要提高服務的使用價值的質量。酒店服務質量的提高，質量觀念是前提。
3、酒店文化是酒店經營的靈魂
酒店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產生或多或少的依賴，除了在接受服務的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
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悉，飯店只是一個單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊，有了文化的背景。對于外地客人而言，他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務辦公，基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當地的旅游資源，比如在當地進行商務辦公的路徑指點。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務。
短短一年時間眨眼間過去，很快就結束了我們的實習歷程，回首竟有些留戀，粱經理的教誨指導，領班們溫和的微笑，那些和我們一起服務過的服務員，都讓我牽掛難忘。實習為我以后步入社會奠定基礎，它是我從學校向社會跨越的一個平臺，因為有他們的指導，才使得我順利完成了實習任務。經歷此次實習，我學會了細心認真地去生活學習，學會了如何待人接物，在生活的道路上，不經風雨怎見彩虹，今后我將珍惜每一次機會，勇敢地挑戰(zhàn)自我，完善自我，讓自己成熟起來。
（三）
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通過此次實習，讓我學到了很多課堂上更本學不到的東西，仿佛自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了學習的意義，時間的寶貴，人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風順的，只要勇敢去面對人生中的每個驛站！這讓我清楚地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向，也讓我認識到了文秘工作應支持仔細認真的工作態(tài)度，要有一種平和的心態(tài)和不恥下問的精神，不管遇到什么事都要總代表地去思考，多聽別人的建議，不要太過急燥，要對自己所做事去負責，不要輕易的去承諾，承諾了就要努力去兌現。單位也培養(yǎng)了我的實際動手能力，增加了實際的操作經驗，對實際的文秘工作的有了一個新的開始，更好地為我們今后的工作積累經驗。
我知道工作是一項熱情的事業(yè)，并且要持之以恒的品質精神和吃苦耐勞的品質。我覺得重要的是在這段實習期間里，我第一次真正的融入了社會，在實踐中了解社會掌握了一些與人交往的技能，并且在次期間，我注意觀察了前輩是怎樣與上級交往，怎樣處理之間的關系。利用這次難得的機會，也打開了視野，增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。
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觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析，并努力學到把學樣學到的知道應用到實際工作中，盡力做到理論和實際相結合的最佳狀態(tài)，培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實的工作作風。也培養(yǎng)了我的耐心和素質。能夠做到服從指揮，與同事友好相處，尊重領導，工作認真負責,責任心強，能保質保量完成工作任務。并始終堅持一條原則：要么不做，要做就要做最好。
為期一年的實習結束了，我在一年的實習中學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，收益非淺．現在我對這一年的實習做一個工作小結。
回想自己在這期間的工作情況，不盡如意。對此我思考過，學習經驗自然是一個因素，然而 更重要的是心態(tài)的轉變沒有做到位?，F在發(fā)現了這個不足之處，應該還算是及時吧，因為我明白了何謂工作。在接下來的日子里，我會朝這個方向努力，我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點”抹掉。感謝老師們在這段時間里對我的指導和教誨，我從中受益非淺。
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個酒店能不能在激烈的市場競爭中，持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展，能否成為品牌企業(yè)，菜品、服務、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化，如今人們越來越重視酒店的服務水平，要做到高水平的服務，平時必須要注意修養(yǎng)，不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求，讓客人感覺進入所接受的服務無可挑剔?，F將各項應遵守的規(guī)定分述如下。
1、服務員的儀態(tài)
服務人員在服務時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊，使顧客深信酒店是重清潔服務的。男性服務生必須常刮胡子，衣服整齊，雙手及指甲要清潔，并注意口臭及體臭。女性服務生頭發(fā)要梳理整齊，并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結婚戒指及手表外，不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油，指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪，給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時服務人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。餐廳服務人員在服務時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時，應記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。
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2、服務員的合作精神
工作人員一定要做到認真負責，迅速合作，這樣都能使工作更順利。服務員不但應能愉快勝任自己的工作，而且也應能發(fā)現及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來協助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。
3、服務員的誠實與禮貌
工作的同事之間一定要相互尊重，互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定，不貪財，不欺騙客人，禮貌周到。這樣在服務時，才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應有的修養(yǎng)，生意才能更好，才能達到餐廳營利的目的。
禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。
另外，酒店服務人員在服務時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時，應記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。
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(一)前言：
作為一名大一新生，對繽紛多彩的大學生活充滿了好奇。在大學的第一個寒假里，我希望能與以往有所不同。在這個時候團支布提供了參加實踐活動的建議。
這是一種磨練，對于學生來講，實踐的機會真的是很難得。在中國的教育里，我們學的都是理論知識，真正用到的卻不多。理論加實踐才是最科學的學習方法。感謝學校給我們學生提供一個社會實踐的平臺。
本次到酒店參加社會實踐的總共有三位同學，所學專業(yè)為會計。
(二)基本情況以及工作體會：
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懂，她就叫了一個老生來教我們。
平常在酒店吃的時候不覺得，來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的，每個細節(jié)都要弄好。我們第一天是試工，大家都在努力的學習，雖然說有點累，但我們每個同學都很積極、很投入，都感到很樂意，因為這畢竟是我們本次社會實踐的第一步嘛。所以在那一天的時間里，雖然說有一點點累，但我們卻都覺得挺充實的先說說我在那里的工作情況吧：我們每天8點半上班一直到晚上9點半。我們沒天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈，客人吃飯的時候，男生負責端菜而我們女生就負責上菜報菜名，幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。
在我看來最辛苦的，就是每次客人吃飯的時候你必須站在外面等候，一天下來腿跟腰都很痛，剛開始的時候真的有點受不了。雖然說顧客就是上帝，但有的時候難免會遇到些難纏的客人。
要么是過于挑剔，要么就是素質不是很高。記得有一次，老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的，叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。
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轉身的功夫，桌上所有的毛巾都不見了，都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說什么。所以服務生的工作看似簡單，但操作起來還是挺麻煩的。
因為這個原因，剛開始工作的時候感到有一點緊張，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣，因此慢慢的我就習慣了。后來證明，我還是很幸運的，因為這給了我一個獨立鍛煉、獨立挑戰(zhàn)的機會。
(三)實踐感悟以及心得體會
在社會上要善于與別人溝通。經過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習的。
以前實踐的機會不多，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。
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酒店心得體會和感想篇一
第一段：引言（120字）
我最近入住了一家高檔酒店，這是我第一次體驗這樣豪華的住宿環(huán)境。不得不說，這次的酒店住宿讓我留下了深刻的印象。我不僅享受到了舒適的睡眠，還品嘗到了美味的餐食，讓我對酒店行業(yè)有了全新的認識。在這篇文章中，我將分享我在酒店住宿期間的心得體會和感想。
第二段：環(huán)境設施（240字）
酒店的環(huán)境設施是我最先感受到的，也是最令人印象深刻的。從一進入大堂，我就感受到了豪華的氛圍。大理石地板，高挑的天花板，光線明亮而溫暖，讓人倍感舒適。房間的設計也十分考究，簡潔而不失時尚。柔軟的床鋪，超大的電視屏幕，一切都為客人的舒適做了最好的安排。除此之外，酒店還設有健身房、游泳池、餐廳等設施，讓我感受到了滿足身心需求的尊貴。
第三段：服務質量（240字）
酒店的服務質量也是我住宿期間最大的驚喜之一。無論是前臺的接待員還是客房服務人員，都展現了極高的專業(yè)素養(yǎng)。他們熱情而耐心地回答我的問題，并為我提供了有用的信息。而在客房清潔方面，酒店的服務人員更是做到了極致。每天清晨，我都會來到干凈整潔的房間，床鋪被整理得一塵不染，洗手間的衛(wèi)生也無可挑剔。他們細致入微的服務讓我感受到賓至如歸的溫暖。
第四段：餐飲體驗（240字）
在酒店的餐廳用餐也成為了我住宿期間的一個亮點。早餐自助餐質量極高，品種繁多。無論是西式早餐還是中式點心，都讓人流連忘返。午餐和晚餐菜單精心設計，味道鮮美。除了餐廳外，酒店還設有咖啡廳和酒吧，供客人聚會、休閑用餐。品質上乘的美食和細致入微的服務，讓我對酒店的印象更加深刻。
第五段：總結（360字）
這次入住酒店的經歷讓我明白了一個道理，那就是一流的環(huán)境設施和高質量的服務是酒店成功的關鍵。盡管入住這樣的高檔酒店價格較高，但我覺得物有所值。在這樣的環(huán)境中，我能夠真正放松身心，享受到一段安逸的時光。酒店的周到服務和美味佳肴更是讓我倍感舒適。我深深認識到，酒店行業(yè)是一個注重細節(jié)的行業(yè)，只有不斷提高服務質量和完善環(huán)境設施，才能吸引更多的客人，取得更大的成功。
在這次酒店住宿中，我真切感受到了頂級服務品質帶來的滿足感和愉悅。我將會把這次的住宿體驗作為一個榜樣，鞭策自己在服務和專業(yè)方面更加努力，為顧客帶來更好的體驗。我衷心希望更多的酒店能夠追求卓越，為客人提供舒適、考究和周到的服務，讓他們在疲憊的旅途中找到家的溫暖。酒店行業(yè)的成功離不開顧客的支持和肯定，而在這個競爭激烈的市場中，只有追求卓越才能立于不敗之地。
酒店心得體會和感想篇二
這次酒店也是組織我們去進行了消防安全方面的一個培訓，對于如何去預防，如何在事情發(fā)生后去處理也是有了更多的了解，同時也是清楚在工作之中如何盡可能的去避免出現安全上面的問題，導致最后是有不好的后果發(fā)生，我也是在這次的一個酒店消防安全培訓之中有一些心得和體會。
培訓之中，我也是了解了消防的一些器材，知道如何去使用滅火器，如何的查看消防的通道，平時的工作之中遇到一些通道不疏通的情況也是要及時的去匯報，一些可能導致火情的情況也是要及時的去通知，徹底的去解決好，避免真的出現問題，培訓里面老師也是講了很多關于一些工作失誤導致出現問題的例子，我也是要在以后盡力的去避免，安全的問題是非常的重要的，不能去松懈，而且酒店一些情況也是非常的容易導致安全問題的發(fā)生，像我們酒店的地毯，很多的家具都是易燃的物品，雖然都是有裝消防的設備，但是也是要確保萬一，所以對于遇到情況如何的去處理，培訓之中也是講了很多。
當然更多的是如何的去預防，像也是要在顯著的地方貼放消防的標志，給予客戶提醒，同時自己也是清楚，特別是像吸煙這件小事，其實也是很容易發(fā)生火情的，很多消防的問題出現也是由于一些小的問題導致的，所以也是不能夠去松懈，培訓讓我明白，只有在日常的一個工作之中去把小事情做好，做好預防，那么才能更好地保障酒店的消防安全，而不是等到出了事情之后再去處理。那樣也是可能來不及了。通過培訓讓我更加的明白安全的重要性，以前沒培訓的時候，雖然我也是知道有這個消防的意識，但是并不完善，對于滅火器也是知道在什么位置，但是卻并不會去使用。而培訓過后我也是對于酒店會出現的'一些安全情況有了更多的了解。
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酒店心得體會和感想篇三
作為一名酒店管理專業(yè)的學生，我有幸參與了課程學習，并在學習過程中深刻認識到了酒店管理行業(yè)的深度和廣度。在此，我想分享我的感想、心得和體會，希望能給大家?guī)硪恍┦芤婧蛦l(fā)。
第一段：課程介紹
酒店課程是一門全面、系統(tǒng)地描述酒店管理面向的學科，包括酒店業(yè)的基本概念、酒店業(yè)的組織結構、酒店房間運營、餐飲服務、酒店市場營銷、人力資源管理、財務管理等諸多知識。通過這門課程學習，我們可以了解酒店行業(yè)的歷史、當前和未來發(fā)展趨勢，了解酒店管理的各種要素和流程，增強我們面對酒店管理的實際問題時的決策能力和處理能力。
第二段：感想與體會
在我的學習過程中，我深刻體會到了酒店管理是一門綜合性極強的學科，需要跨越很多領域，學習多種技能。在學習中，我們需要掌握很多繁瑣的知識，包括稅務、政策、人力資源、品牌營銷、新興技術等等領域。在這個過程中，我意識到了更多的問題和挑戰(zhàn)，同時我也得到了許多實用方法和思路，這對我未來的職業(yè)發(fā)展有著巨大的幫助。
第三段：職業(yè)技能的培養(yǎng)
在酒店課程的學習中，我們不僅學到了基本的酒店業(yè)知識，還加強了與實際問題的聯系，更加關注于酒店管理領域的實踐能力。這種實踐能力的提高不僅是在課堂上探討和解決問題，還包括對相關領域的實地考察和參觀。這些教學模式都培養(yǎng)了我們的實際操作能力、創(chuàng)新能力和領導能力，使我們更加適應酒店管理行業(yè)的發(fā)展。
第四段：進一步思考
在學習酒店課程時，我不僅關注了酒店管理的技能，還關注了酒店管理領域存在的問題和發(fā)展趨勢。在未來，酒店管理領域將面臨諸多挑戰(zhàn)，諸如客人需求的多樣化、財務和人力成本的不斷提高、后疫情時代的營銷危機等。因此，酒店管理主管需要有強大的專業(yè)知識和管理實踐經驗，同時還要注重交流、研究和創(chuàng)新。我們還需要不斷地完善自己的技能和觀念，積極適應新的行業(yè)變化和創(chuàng)新方法。
第五段：總結
酒店課程對于我是一次非常有意義的學習經歷。在這個過程中，我不僅從現實行業(yè)中學到了很多，而且發(fā)現了自己的強勢和擅長領域。通過此次學習，我認為自己的理論知識、實踐經驗和研究思想都得到了很大增強。未來，我將繼續(xù)學習、探索和研究，旨在成為一名完美的酒店管理者，幫助我們的行業(yè)，為客人提供更優(yōu)質的服務，讓客人更加地享受到酒店的優(yōu)越體驗。
酒店心得體會和感想篇四
作為一名酒店管理專業(yè)的學生，我躍躍欲試地參加了酒店課程。經過一學期的學習和實踐，我深受啟發(fā)和感嘆。以下是我的感想和體會。
第一段：課程內容豐富多樣
酒店課程的內容非常豐富多樣。從酒店經營管理到房間清潔和餐飲服務等，涵蓋了酒店業(yè)所有領域。在學習中，我深受啟發(fā)。在酒店經營管理課上，我了解了酒店經營的基本原理和方法。在房間清潔課上，我學習了如何在有限的時間和資源內完成高質量的房間清潔工作。在餐飲服務課上，我學到了如何設計餐廳環(huán)境和菜單，提高客戶的滿意度。通過這些學習和實踐，我了解了酒店業(yè)的方方面面，為未來的職業(yè)生涯做好了更全面的準備。
第二段：實踐教學帶來收獲
酒店課程不僅有豐富的理論知識，還有實踐教學。在實踐中，我學會了如何與客人溝通并提供優(yōu)質的服務。在酒店前臺實習期間，我學到了如何接待客人、辦理入住和離店手續(xù)，如何解決客人的投訴。在餐飲實習期間，我學會了如何點餐、擺放餐桌和觀察客人的需求，如何對顧客的評價進行處理。這些實踐教學不僅提高了我的實踐能力，也為我的職業(yè)生涯打下了堅實的基礎。
第三段：團隊合作是關鍵
在酒店業(yè)中，團隊合作是非常重要的。在課程學習和實踐中，我深刻地認識到這一點。在實踐中，我們需要與同事密切合作，互相支持和幫助。在課堂上，我們也需要與同學一起合作完成各種任務和項目。在團隊中，我們需要學會尊重和協助他人，建立良好的團隊氛圍，最終實現團隊的目標。
第四段：要重視服務態(tài)度和溝通技巧
在酒店業(yè)中，服務態(tài)度和溝通技巧是非常重要的?？腿送ǔJ為一家酒店的服務是由前臺、客房、餐廳等環(huán)節(jié)共同體現的。同時，良好的服務有效地傳達出酒店的品牌、形象和價值觀。因此，我們需要重視服務態(tài)度和溝通技巧，盡可能地滿足客人的需求和提出合理化建議。同時，以溫和、友好、微笑的態(tài)度待人，讓客人感受到酒店全體員工的服務和關愛。
第五段：結語
酒店課程涉及多個領域，給我留下了深刻的印象。它不僅讓我學到了實用而全面的知識和技巧，還增強了我的實踐能力、團隊協作能力和溝通能力。在今后的學習和工作中，我將努力應用所學知識，成為一個優(yōu)秀的酒店管理專業(yè)人才。
酒店心得體會和感想篇五
通過前段時間的員工培訓學習，我感覺收益良多。作為中韓的一位老員工，我非常高興能有這樣的學習機會，我把這種學習機會當作單位能夠給予我們的最好的福利來享受，愉快地接受并珍惜擁有。
既然是企業(yè)的一員，我們都想做個優(yōu)秀的員工，得到領導和同事的認同與賞識，實現自我價值。但是，怎樣才能做一個優(yōu)秀的員工呢？通過學習，我明白了許多道理。
首先，做一個優(yōu)秀的員工，一定要忠誠，有高度的責任心，把完成好自己的工作當作自己義不容辭的責任，并且樂于承擔更多的責任。只有把工作當作一份屬于自己的事業(yè)，認真地對待它，我們才能把工作完成得更好。
其次，做一個優(yōu)秀的員工，應該具備良好的工作態(tài)度。一位名人說過，世上沒有鄙微的工作，只有鄙微的態(tài)度。而工作態(tài)度完全取決有于自己。在工作中，充滿熱情，講究原則，注重細節(jié)，追求完美，我們就會在不知不覺中進步許多。
與此同時，作為一個優(yōu)秀的員工，還應該具有不折不扣的執(zhí)行能力和較強的團隊意識。西方人曾評價中國人“一個人是龍，一群人是蟲”，這就是在恥笑我們不善于通力協作。個人有能力固然好，然而，個人的力量畢竟是有限的，不可能一個人做好所有的事情，只有大家齊心合力，才有可能把事業(yè)逐步推向頂峰。
以上這些道理都比較淺顯易懂。我認為，在本次學習中，最發(fā)人深省的一句話是“做事先做人”。細細品來，這句話說得真是太好了！它的內涵如此博大，幾乎可以涵蓋一切，從而成為我們每個人都必須認真修習的重要課題。
如果我們想成為優(yōu)秀的員工，想成就一番事業(yè)，就要先學習做人。做什么樣的人？怎么樣做人？——這對于一個人的人生、事業(yè)都產生著決定性的影響。要做優(yōu)秀的員工，我們應該怎樣做人？——我以為，我們應該做到以下幾點：
一，做個有目標，有志向的人
毛澤東曾說過：“自信人生二百年，當擊水三千里”。這是大鵬展翅的雄心壯志呀！不想當元帥的士兵不是好士兵，沒有目標沒有志向的人，大概只能終生碌碌無為了。做優(yōu)秀員工，一定要有人生的志向和奮斗目標，有了志向，才有做人的氣魄和膽略；有了目標，才能不斷激勵自己，超越自我，不斷創(chuàng)造新的業(yè)績。所以，做人需要問問你的志向在那里，要問問你有沒有信心。
二，做個善良的人
“人之初，性本善”。善良是人性光輝中最溫暖、最美麗、最讓人感動的一縷。善良是和諧、美好之道，心中充滿慈悲、善良，才能感動、溫暖人間。沒有善良，就不可能有內心的平和，就不可能有世界的祥和與美好。所謂善良，無非就是擁有一顆大愛心、同情心，不害人、不吭人、不騙人。有了善良的品性，就有真心愛父母、愛他人、愛自然的基礎和可能。一個善良的人，就象一盞明燈，既照亮了周遭的人，也溫暖了自己，善良無須灌輸和強迫，只會相互感染和傳播。所以，做人不一定要頂天立地，轟轟烈烈，但一定要善良真誠。善良的品質，使你更容易和人溝通，更容易得到別人的認可和幫助，也更容易走向優(yōu)秀，走向成功。
三、做個有教養(yǎng)的人
酒店心得體會和感想篇六
第一段：
作為一名常常出差的商務人士，我經常入住各類酒店。這些年來，我積累了不少酒店心得體會，深深感受到酒店服務質量對于入住體驗的重要性。下面就讓我和大家分享一下我對于酒店的感想和體會。
第二段：
首先，對于一個好的酒店來說，客房設施和舒適度是至關重要的。一家好的酒店應該提供寬敞明亮的房間，配備舒適的床鋪和床上用品，以及妥善安排的空調和照明系統(tǒng)。此外，一個不可或缺的設施是私人浴室，應該保持干凈整潔，并提供高質量的個人洗浴用品。我住過的最好的酒店之一就有這樣的設施，每次入住都讓我感覺仿佛回到了家。
第三段：
其次，酒店的服務態(tài)度和效率也對入住體驗有著重要影響。一個好的酒店會對客人持續(xù)關注，并盡力滿足他們的需求。酒店員工的友好和樂于助人也是一個決定性因素。我曾入住過一家服務優(yōu)質的酒店，他們的員工總是微笑著迎接客人，并迅速解決問題。這種熱情的服務確實讓我感到親切和舒適。
第四段：
此外，酒店的餐飲也是很重要的。一家好的酒店應該提供多種選擇的菜肴，適應不同客人的口味和飲食需求。他們的食材應該新鮮，菜肴應該制作精細，味道鮮美。我一直對酒店的早餐印象深刻，因為早餐是新的一天的開始，提供健康和美味的早餐將讓人精神煥發(fā)。我曾在一家五星級酒店享用早餐，他們提供各式各樣的食品，從榨汁機到煎餅機，令人贊嘆不已。
第五段：
最后，我認為一個好的酒店應該能夠提供額外的服務和設施。例如，免費的健身房和游泳池，提供洗衣和熨燙服務，以及免費的無線網絡等。這些額外的服務可以使客人的入住體驗更加便利和舒適。在我最近一次入住的酒店，我發(fā)現他們提供了一些額外的活動，例如瑜伽課程和品酒活動，讓我覺得非常有趣和有價值。
總結：
綜上所述，酒店心得體會讓我認識到酒店服務質量對于入住體驗的重要性。好的客房設施、友好的服務態(tài)度、美味的餐飲以及額外的服務和設施都是一個好的酒店不可或缺的要素。我相信，只要酒店能夠持續(xù)提供優(yōu)質的服務，給客人帶來舒適和方便，他們必然能夠建立良好的口碑，吸引更多的客人。
酒店心得體會和感想篇七
我經過在商業(yè)學校的兩年培訓充分認識到實踐的重要性，與家人商議決定外出到xx酒店實習，培訓東北菜加強理論知識與實踐經驗，我在后廚，是一個打荷的，大致是切小料、擺盤、雕刻、保證菜品的美觀與衛(wèi)生。
上班時積極工作，盡量讓菜品美觀，沒有菜時到砧板練練刀工，上灶臺練練翻勺，保持樂觀向上的心態(tài)。我們下午兩點時會下班休息三個小時，那時我會到書店，翻閱一下書籍，增長一下見聞。與同事相處關系還算融洽，結交了幾個好兄弟，組建了一個和諧社團，不是黑澀會性質的哦，每月發(fā)完工資的某天會一起吃飯，增進一下感情，放松心情，這樣也更有利于工作。我們廚師長對我要求也不是很嚴格，一些事情也是對我以一種朋友之間的口吻談話，他是我在xx酒店尊敬的人之一。單位的趙經理，對我也不錯，整天笑呵呵的，不過他可能因為一些事請，認為我的脾氣有一些暴躁，我自己也這么認為，我也盡量在改掉這個壞毛病?？偟膩碚f，我自己感覺我的表現應該是中等偏上吧！
（1）經過在xx酒店短短一年的實習，我認識到了自己烹飪技藝，性格，工作經驗的等等不足之處，并且在工作中逐步改進，相當于對我進行了一次深加工，回鍋重新翻炒了一遍，使我變得更加成熟。我也深刻的體會到了父母工作的艱辛，也更加思念和熱愛我的家鄉(xiāng)。我在廣州也認識了各種工種的各種人，熱心助人的，埋頭苦干的，口硬心軟的，尖酸刻薄的，愛吹牛的等等，我與他們發(fā)生過爭執(zhí)，也有令我真情流露的，現在回想起來，往事一幕幕好似過眼云煙，大部分只是人生的過客，只有一小部分會令我埋藏在內心深處，永不忘懷！
（2）因為xx酒店經營的是東北菜，我本身也是東北人，這也就更加加深了我對東北菜的理解。東北菜是指在東北，包括黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古東部的烹飪菜系，東北菜的特點是價廉量大，用料廣泛，火候足，滋味濃郁，以燉菜為主。我認為xx酒店應該把主食再加上一些粗糧，由于加工簡單，粗糧中保存了許多細糧中沒有的營養(yǎng)。比如，含碳水化合物比細糧要低，含膳食纖維較多，并且富含b族維生素，吃粗糧也成為了現在人的一種時尚。熱菜應該在加上幾個更加有東北特色的菜，如狗肉火鍋，殺豬菜，關東煮，烤玉米。因為狗肉冬吃驅寒，夏吃避暑，滋補強身，延年益壽。殺豬菜，關東煮等，也是很久遠，經過歷史與大眾考驗的經久不衰的東北菜。
我在對待培訓和工作的問題上還是不夠積極，不能更好的投入到培訓與工作中去。性格有一些易燥，不能以平常心面對一些問題。我會繼續(xù)在外闖蕩，并且加深我各方面的素質。我的第一個五年計劃是，做到某家三星級酒店的主灶，并且有二十萬可流動資金，為我下一個五年計劃做奠基。
最后感謝xx市商業(yè)學校各位老師，就業(yè)辦老師的幫助，感謝xx酒店能給我們提供這樣難得的實習機會，在此祝愿xx酒店能夠越辦越好，學校越辦越好。以上就是我此次一年社會實踐的一些感受和想法，請領導審閱。
酒店心得體會和感想篇八
我曾在這個假期中選擇入住了一家豪華酒店。一進入酒店大堂，我就被壯麗的設計和優(yōu)雅的氛圍所吸引。接待員熱情地迎接我，并幫助我辦理入住手續(xù)。步入房間時，我被寬敞明亮的空間、舒適柔軟的床和高檔的裝飾所震撼。房間內設有一間豪華浴室，使我感到仿佛置身于一個私人水療中心。從入住酒店的那一刻起，我深深被酒店的奢華所吸引，這是一次難以忘懷的體驗。
第二段：高質量的服務給人舒適的感受。
除了宏偉的建筑和豪華的裝飾以外，酒店的服務也給我留下了深刻的印象。酒店員工都以友善和專業(yè)的態(tài)度對待每一位客人，他們時刻關注客人的需求并確保所有細節(jié)都得到了妥善的安排。無論是前臺接待員還是客房清潔人員，他們總是微笑著詢問是否有什么能為我效勞的地方。此外，酒店還提供了一流的餐飲和休閑設施，讓我無論是用餐還是參與娛樂活動都倍感舒適。這種高質量的服務讓我真正感受到了賓至如歸的體驗。
第三段：周到的細節(jié)體現酒店的用心。
在酒店的一次次細節(jié)中，我發(fā)現了酒店管理者的用心。無論是床上的枕頭還是浴室的洗漱用品，都展現出了對品質的苛求。酒店還提供了一些小的額外福利，如提供免費的礦泉水和水果，以及深夜小食的供應。這些細小的舉措讓我感到愉悅，并且更加覺得自己的選擇是正確的。酒店的管理者不僅注重于大的環(huán)境和設施，還將關注點放在了細節(jié)上。這種周到的細節(jié)讓我覺得自己的需求得到了充分的關注，大大提升了住宿的舒適度。
第四段：傾聽客戶反饋實現酒店的持續(xù)改進。
作為一家優(yōu)秀的酒店，它不僅僅放眼當下，更注重客戶的反饋和建議。在我入住期間，我接到了一份調查問卷，詢問我對這次入住體驗的評價和建議。我認為這個問卷是酒店對于顧客滿意度的關注，更是它持續(xù)提升服務質量的舉措之一。我在問卷上詳細地表達了自己對酒店的意見和建議，希望能為它的改進提供一些幫助。酒店的領導們時刻守候在顧客的反饋之中，努力提高服務質量并滿足客戶的需求。
第五段：理想的酒店體驗帶來的啟示。
通過這次入住體驗，我認識到一家理想的酒店是如何呈現出獨特的魅力的。它不只是提供奢華的環(huán)境和高品質的服務，更是注重細節(jié)，傾聽客戶，持續(xù)改進的。一個酒店，如果能將顧客的需求放在首位，通過不斷改善和創(chuàng)新來提高服務質量，必將吸引更多的顧客。同時，我也意識到作為一位顧客，在享受優(yōu)質酒店體驗的同時，也應該理解和尊重酒店所做的努力，及時給予認可和鼓勵。
總結：
這次入住體驗讓我對理想的酒店有了更深刻的認識，同時也讓我意識到自己在旅途中對于酒店選擇的重要性。無論是出差還是旅行，一家高品質的酒店都能夠提供一個舒適的環(huán)境和貼心的服務，帶給人一次愉快的體驗。當下，我則更加期待將來再次入住這家酒店，好好享受那種奢華與舒適并存的夜晚。
酒店心得體會和感想篇九
自我介紹之后，我們班的班主任對我們說：“你們現在開始的這堂課程，是學習酒店管理的第一步?！庇谑牵覀兙烷_始了為期一個月的酒店課程學習。
第二段：課堂學習體驗
在課堂學習中，我們通過老師的講解以及實踐體驗，學習了前臺接待、客房清潔、餐廳服務等酒店管理的基礎知識和技能。老師言傳身教，逐步引領我們進入酒店管理的世界。課上我們不僅接收知識，還有機會實踐，親手體驗著做酒店員工的感覺。
第三段：實踐中的印象
此外，我們也參觀了一些知名酒店，深入了解酒店的經營模式及服務理念，了解酒店的文化內涵。我們在參觀的過程中，感受到了酒店追求卓越的宗旨，他們不僅僅是為了盈利，更是在讓每個客人都能感受到家的溫暖。這個印象深刻，酒店服務不能僅僅是機械化的提供，而應該體現出精神上的層面，讓客人感覺到被尊重、被關愛，最終將一次商業(yè)活動變成真正意義上的人與人之間的交流和友誼。
第四段：團隊合作體驗
在學習的同時，我們需要完成團體作業(yè)。團體作業(yè)的過程中，我意識到一個好的團隊有多重要，大家的貢獻和領導者的指導都是不可或缺的。在完成作業(yè)的過程中，學會合理分配工作，有效溝通，以及協作配合，不僅讓作業(yè)更容易完成，也增強了自身團隊協作的能力。
第五段：結語
課程結束了，雖然只有短短幾周，但是對于我這個初學者來說，收獲頗豐。我不僅掌握了基本的技能和知識，還學到了實踐中的經驗和團隊合作的能力。我相信隨著時間的推移，這些知識和能力一定會成為我未來發(fā)展的基礎和支撐。酒店課程的學習，不僅僅是對于酒店管理知識的學習，更是對于團隊協作和個人成長的鍛煉。
酒店心得體會和感想篇十
近年來，隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展，酒店業(yè)成為國內經濟的重要支柱產業(yè)之一。在我的多次旅行中，我也有幸入住了不少酒店，無論是高檔豪華的五星級酒店，還是經濟實惠的三星級酒店，每一次的入住都給我留下了深刻的印象。通過這些經歷，我深深體會到了酒店的重要性以及對于游客的服務至關重要。以下是我對于酒店的一些心得體會。
首先，一個好的酒店應該注重細節(jié)。在我入住的多家酒店中，我發(fā)現優(yōu)質服務往往體現在細節(jié)上。比如，酒店前臺接待人員的禮貌和陽光笑容，總給人一種賓至如歸的感覺；房間里整潔干凈的床品和用品，能夠讓客人放松身心；酒店提供的各種設施設備的方便性和質量也是客人非常看重的。一個好的酒店，不僅僅是提供舒適的環(huán)境，更要注重每個細節(jié)的完美，從而提高客人的入住體驗。
其次，酒店的服務質量非常重要。 我曾入住過一家五星級酒店，從到達酒店一直到離開，無論是酒店服務人員的服務態(tài)度還是效率，都給了我很大的滿意度。例如，當我找不到房間的時候，酒店服務員主動帶領我去房間，并向我詳細介紹房間設備和周邊環(huán)境；每天清晨的叫醒服務，以及酒店提供的24小時客房服務等，都充分展現了酒店服務的質量和周到細致。優(yōu)質的服務質量能夠讓客人感受到酒店的誠意和關懷，從而使客人對酒店留下深刻的印象，增加回頭率。
再次，酒店的安全與衛(wèi)生是保障客人舒適心情的基礎。作為一個住客，我最重要的要求之一就是酒店的安全與衛(wèi)生。一次我入住的酒店，房間內發(fā)現有排水管堵塞的情況，立即向前臺報告，酒店方立刻派人維修，并給我更換了房間。這樣的及時處理讓我對酒店的衛(wèi)生管理有了更高的評價。此外，酒店也要注意保護客人的隱私權，保證客房的安全設施完善，如門鎖、防盜門等，讓客人在酒店住宿期間感到安心，才能真正做到“家外之家”。
最后，酒店的位置和周邊環(huán)境對客人的吸引也非常重要。一個好的酒店應當坐落在交通便利、環(huán)境優(yōu)美的地方，方便客人出行和觀光。我記得入住過一家位于海邊的酒店，每天早上推開窗戶就能看到無垠的大海和金色的沙灘，這種寧靜和美麗的環(huán)境給我?guī)砹藷o限的愉悅。此外，酒店周邊的設施和便利條件也是客人選擇酒店的重要因素，例如購物中心、景點以及交通樞紐等。只有將酒店與周邊環(huán)境相結合，才能打造一個完美的住宿體驗。
總之，一個好的酒店應該注重細節(jié)，提供優(yōu)質的服務，保障客人的安全與衛(wèi)生，并與周邊環(huán)境相結合。這些方面的綜合考慮，才能真正讓客人滿意，并成為客人推薦的住宿選擇。希望未來的酒店業(yè)能夠在這些方面不斷努力，為更多的游客提供更好的服務與體驗。
酒店心得體會和感想篇十一
五月份曾在青島xx水城，實習了一段時間，從一個什么也不懂的笨小丫頭，到最后能一個人看桌了。中間負出了無數的艱辛，雖然工作苦點累點，沒有正常的時間點下班，可每當看見客人對自己說：“小姑娘今天服務不錯的時候”，覺得一切都值了。客人的一句話或者是領導的一句表揚，都會成為工作的動力，也是我們緩解疲勞的最好方式。
在酒店里學的東西很多，比如說：餐桌上的禮儀，還有如何和客人打交道，還有就是作為一個酒店的服務員如何面對客人的不同要求，特別是我們干中餐的，接觸這方面的知識要比其它的部門相對而言要多，當我們去看桌的時候看著客人一個個入座，說的一些客套話和敬酒方面的話時，都會讓我們學會一點點比較重要的人與人之間的交往，就是所謂的為人處事。從初到酒店跟著師傅一步步的學習，剛開始覺得一切都是那么的簡單，可每當自己實踐的時候，都是那么的難，給客人倒個茶水手都會抖。從剛開始只能用托盤拿三四瓶啤酒，到最后能拖著九瓶啤酒從一樓跑到二樓。每次下班腳都疼得不敢走，而身邊的同學又是那么的不堅定，誰的心里都會動搖，看的她們哭自己心里也不好受，還得安慰她們，又有誰知道自己內心的酸楚呢，都是十七八的`孩子，都是第一次接觸這么現實體驗，都有個想家的時候。
記得經理總會說這么一句話：“客人有權選擇我們，可我們沒權選擇客人?！敝挥邪逊兆龅阶詈?，讓客人高興，讓客人能夠記得我們。
在酒店工作的這一段時間，也讓我知道了要想在酒店工作的好，我們必須做到的是：工作認真，一絲不茍，還要有一定的工作經驗，然后素質要好，要勤奮、有條理，頭腦清醒，然后要能干深受領導及客人的喜愛。如果能做到以上幾點，我想你就是一位優(yōu)秀的初級管理者了。人生存與社會上，也不能過于表現自己，只要自己問心無愧就行了。
酒店心得體會和感想篇十二
尊敬的xx酒店各位領導和全體同事：
大家好！
我是來自保安部的xx，非常榮幸地能代表酒店的優(yōu)秀員工發(fā)言，這是對我和我們保安部的褒獎和鼓勵。
我和在坐的許多同事一樣，能夠成為一名優(yōu)秀員工，這不但得益于酒店領導的栽培，更得益于各位同事的默契配合。在這里，我代表所有的優(yōu)秀員工對酒店的各位領導及全體同事表示衷心地感謝，感謝您們的關心、支持和幫助，您們辛苦了！（敬禮）
自從我和大家一起相聚在xx酒店這個溫馨大家庭中的那天起，“虛心學習、認真工作、更好的服務于酒店”便是我的工作職責。所以，我始終努力在各方面完善自我，提高自我，以和大家一樣為實現酒店的共同目標添磚加瓦。
在過去的這幾個月里，我們伴隨酒店一路精彩紛程的走了過來。其間，有目共睹的是，在彭董的親切關懷下，在以徐總為核心的管理團隊的正確領導下，酒店繼往開來，與時俱進。對內，緊抓團隊建設；對外，積極開拓市場，使酒店進一步走上了制度化、規(guī)范化的管理軌道；市場營銷和酒店服務水平不斷上水平、上檔次，并獲得了豐厚的`回報，取得了社會效益和經濟效益的雙豐收，而我們員工的待遇也得到了一定的提高。所以我們不能忘記，沒有企業(yè)的發(fā)展，哪有小家的幸福，沒有企業(yè)的輝煌，哪有事業(yè)的成就。酒店與我們緊密相連，我們匯聚與此，不能僅限于把它當作謀生的手段，而更多的是以感恩的態(tài)度去面對它。服從領導，聽從指揮，刻盡職守，無私奉獻，把企業(yè)的利益放在最前線。
雖然這次我和在座的許多同事一樣，我們的工作得到了大家的認可，榮幸地被評為這次“優(yōu)秀員工”的榮譽稱號，面對榮譽我們不能沾沾自喜，固步自封。逆水行舟，不進則退。成績與輝煌，屬于即將逝去的xx，光榮與夢想，則屬于悄然臨近的xx。所以，在以后的日子里，作為xx酒店的我們要飲水思源，善待工作。做感恩的事來回饋酒店，懷著感恩的心去服務賓客，服務社會。這樣才更能體會出自身的價值。今后的目標等待著我們大家齊心協力的去完成。我們要凝心聚力，再接再厲，登高望遠，再攀高峰，為酒店的全面發(fā)展和攀升目標而奮斗！
我們相信，在接下來辭舊迎新的這兩個月里，在酒店領導和管理團隊的正確引領下，我們本著踐行“微笑、快捷、準確、周到”的服務準則和“協作、奉獻、真誠、高效”的企業(yè)精神，團結一致，同心同德，定能發(fā)揚和鞏固已取得的成績和進步，克服和改進存在的問題與不足，為xx酒店再續(xù)輝煌而做出我們的貢獻。
我堅信，xx酒店的明天會更加美好！
最后，我衷心的祝愿在坐的各位工作順利，身體健康，和家幸福！謝謝大家！
酒店心得體會和感想篇十三
4.21，是我和我的團隊從隔離酒店“抗疫”歸來的第一天。單位領導在醫(yī)院門前歡迎我們的歸來并為我們送上鮮花。我懷著一顆謙卑感恩的心，感謝醫(yī)院的領導和同事們。短短80天的分別，好像度過了漫長的時光。我眼里含著淚，又見到了朝夕相處的同事們，我們平安地回來了。
作為惠陽區(qū)中醫(yī)院一名普通醫(yī)生，我愿腳踏實地做好醫(yī)生，盡我所能造福一方。疫情的發(fā)生，使平靜的日子泛起波瀾，心中那股醫(yī)者之心悠然而起。在自愿寫下“請戰(zhàn)書”的那一刻起，我便知道，無論面對怎樣的情況，我都將義無反顧，逆行者上。
2022年一月的最后一天，我接到了醫(yī)院防控領導小組的通知，確定讓我參加惠陽區(qū)一線“抗疫”行動，在按照規(guī)范進行了培訓后，與醫(yī)院護士黃嘉靖一同入駐密切接觸者集中醫(yī)學觀察駐點。2月10日起，為更好地為隔離人員進行醫(yī)療保障，確保疫情防控工作，醫(yī)院增派賀年醫(yī)生和黃幸濤護士共同承擔隔離人員醫(yī)療保障工作。
為讓遠在4000公里外的黑龍江的父母安心，出發(fā)前我只在電話里簡單地交代自己出外勤。懷惴著忐忑，心擔著使命與責任?！皣摺碑斍埃敒槟嫘姓?，不退縮。六十多個日日夜夜，我們每天24小時輪值，按照嚴格的醫(yī)務工作流程，測量體溫、必要的問診以及體格檢查、處理垃圾。醫(yī)學觀察者入住一段時間后，我們會為他們進行相關的`心理測評,通過電話、微信等方式進行心理疏導，采用耳穴壓豆、中藥方劑治療等各種中醫(yī)技術緩解隔離者的壓力，解決問題。在這里，生命是崇高的，職責是神圣的，我們感受到了作為醫(yī)生的天職。當隔離者離開隔離集中點的時候，我們會拍一張健康照，希望可以記錄下他們如釋重負的笑臉。
一線抗疫，我們感到榮幸和自豪，也讓父母和親人們感到驕傲。作為醫(yī)者，我們將繼續(xù)以一顆謙遜的心，感恩的心，加倍地工作，為人民的健康盡職盡責，守護人民的生命健康。
醫(yī)者仁心，以身踐行“敬佑生命、救死扶傷，甘于奉獻、大愛無疆”的初心，在疫情面前齊心協力，眾志成城，勇擔使命。
酒店心得體會和感想篇十四
酒店作為旅行時的最佳選擇之一，給人們帶來了舒適和便利，同時也成為了休閑度假的理想場所。作為經常出差和旅行的我來說，我有幸入住過許多酒店，并從中獲得了一些寶貴的體驗和心得。下面我將從酒店的服務、設施、環(huán)境、員工和感受方面，給大家分享我對酒店的感受和體會。
第一段：關于酒店的服務。
在我所住過的酒店中，好的服務是我最為重視的一點。一家好的酒店應該提供周到而專業(yè)的服務，無論是前臺的接待員還是客房服務員，他們都應該保持微笑和熱情，并盡力滿足住客的需求。一個友善高效的服務團隊可以讓住客感到賓至如歸，給人一種家的溫暖。
第二段：關于酒店的設施。
一家好的酒店應該提供齊全且現代的設施，以提供給客人一個舒適便利的環(huán)境。無論是高速互聯網還是健身房、游泳池，這些設施都應該完善，并且方便客人使用。此外，房間內的設施也是重要的考量因素。一張舒適的床和干凈整潔的浴室，都能給人帶來舒適和放松的感覺。
第三段：關于酒店的環(huán)境。
一個好的酒店應該擁有優(yōu)美宜人的環(huán)境，既可以提供寧靜的休息，也可以讓客人欣賞到美麗的風景。一家酒店的環(huán)境應該優(yōu)雅而整潔，綠化植被應該被精心布置和維護，創(chuàng)造出一個宜人的環(huán)境。在這樣的環(huán)境下，客人可以盡情享受大自然的美景，放松身心。
第四段：關于酒店的員工。
一家好的酒店的員工是至關重要的。他們應該熱情友好、專業(yè)并有耐心的。他們需要傳遞出酒店的文化和價值觀，以提供優(yōu)質的服務。一個團隊的團結和協作，對于酒店的發(fā)展來說是非常重要的。員工們的專業(yè)素質和服務態(tài)度，直接影響到客人對酒店的印象和體驗。
第五段：關于酒店的感受。
每一家酒店都有其獨特的氛圍和特點，不同的酒店給我的感受也各有不同。但總的來說，我入住酒店的體驗給了我很多美好回憶。在舒適的房間中，我可以盡情地放松自己，遠離繁忙和壓力，讓心靈得到充實和凈化。與此同時，我也能夠享受到美味的飲食和便利的服務，使我的旅行更加愉快和輕松。
總結：
綜上所述，酒店作為旅行時的主要住宿選擇，為人們提供了許多的便利和享受。好的酒店應該提供周到而專業(yè)的服務，現代和便利的設施，優(yōu)美和宜人的環(huán)境，親切而專業(yè)的員工。我相信，通過不斷的努力和提高，每一家酒店都可以給客人提供一個難忘且愉快的體驗。無論是商務旅行還是休閑度假，一個舒適和溫馨的酒店都會成為旅途中的美好回憶。
酒店心得體會和感想篇十五
第一段：引言（150字）。
作為一個喜歡旅行的人，我經常住在各種酒店。酒店除了提供住宿，還提供了一個人們可以放松、休息和享受的地方。然而，除了這些方面，我發(fā)現酒店書也是酒店中一個令人愉快的細節(jié)。在我住過的很多酒店中，我發(fā)現有一些酒店為客人提供了各種各樣的書籍，不僅僅是旅行指南或雜志。這些酒店書大大豐富了我的住宿體驗，并給我?guī)砹嗽S多思考和啟發(fā)。以下是我對酒店書的一些心得體會。
第二段：閱讀的愉悅（200字）。
在我走進酒店房間后，我通常首先看看供應的酒店書。這些酒店書每次都不盡相同。有時，我會發(fā)現各種各樣的小說、短篇故事集或詩集，而有時，它們可能會是一本有關當地歷史或文化的書籍。無論是什么類型的書籍，我總是興奮地帶著一種探索新世界的心情來閱讀它們。在旅途中，讀書成為了我的伴侶，也給了我一個獨特的沉思和反思的機會。
第三段：啟發(fā)思考（250字）。
通過閱讀酒店書，我發(fā)現它們不僅是為了提供娛樂，更是為了啟發(fā)思考和促進學習。當我閱讀有關當地文化和歷史的書籍時，我對當地的背景和傳統(tǒng)有了更深入的了解。這讓我能夠更好地欣賞和體驗這個地方的獨特之處。此外，在我住過的一些酒店里，書籍關注的主題遠遠超出了旅行和文化。它們涉及社會問題、人際關系、心理學等等，讓我對這些話題產生了更多的興趣，并激發(fā)了我進一步研究和思考的欲望。
第四段：與他人的分享（250字）。
酒店書也為住客提供了一個與他人分享的機會。我曾經在一個酒店住過，他們有一個“書籍交換角”，住客可以將他們已經閱讀完并不再需要的書放在那里，同時可以從中選取一本自己感興趣的書。這個角落成為了一個小型的圖書館，客人們互相推薦和分享著他們最喜歡的書籍。這種分享讓人感到溫暖和親近，也讓我意識到酒店書在一定程度上可以促進人與人之間的聯系和交流。
第五段：反思和建議（350字）。
通過與酒店書的接觸，我認識到它們的重要性和價值。酒店書不僅僅是好玩的讀物，它們還可以為住客帶來樂趣、啟發(fā)和心靈的愉悅。然而，我也發(fā)現有些酒店在這方面做得不夠。有時候他們只提供一些過時的指南或不相關的雜志。因此，我建議酒店管理者應當重視酒店書的選擇和更新，確保它們能夠滿足不同住客的需求和興趣。此外，酒店可以為客人提供一個指導短片或書籍介紹的頻道，幫助他們更好地了解和選取酒店書。這樣不僅可以增強住客對酒店書的興趣，還可以進一步促進住客之間的交流和溝通。
總結：
通過與酒店書的接觸，我深深體會到它們的魅力和價值。閱讀酒店書不僅僅是為了消遣，還可以為住客提供愉悅、啟發(fā)和共享的機會。酒店可以通過提供各種各樣的書籍和增強住客之間的交流來進一步提升住客的體驗。同時，我們也期待酒店管理者能夠更加重視和改善酒店書的選擇和更新，以滿足不同住客的需求和興趣。
酒店心得體會和感想篇十六
“一份耕耘，一分收獲;一份付出，一份回報”。
年七月份我來到了xx酒店參加實訓，它位于xx市，是剛開業(yè)的一家四星級酒店。
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因為酒店并沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述，在剛剛走進工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領會工作的流程和要領，只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。
服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的'注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發(fā)事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。
在這次實習中，培訓了服務技巧和服務規(guī)范，更加深入熟悉服務工作，對服務有了更加深入的了解，服務技能有了進一步的提高。服務更加熟練，可以熟練地完成服務工作。通過酒店的培訓，對酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務技能的提高成，提高了員工的工作效率，減少了工作失誤，能夠向客人提供更周到便捷的服務。
酒店實習的日子結束了，這次酒店實習也是本人的第一次專業(yè)見習?？偟膩碚f，在這些日子里自己確學到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務程序和技巧，也學會了如何調整自己的心態(tài)。這段日子將是我們最美好的回憶!
酒店心得體會和感想篇十七
酒店工程節(jié)能降耗心得體會提要：抓好供冷供熱節(jié)能。保證制冷機組滿負荷工作，合理利用低氣溫（如夜間）條件下經濟運行節(jié)省能耗；保證所有制冷系統(tǒng)的設備保溫層良好無損酒店的工程設備維修費用及能源消耗是酒店重要開支項目，國際上一般酒店用于能源消耗上的費用，約占總營業(yè)額的11%左右。工程設備的運行維護保養(yǎng)，能源消耗費用的節(jié)約，直接使成本降低，即純利潤增加。如何在保證服務質量的同時降低能耗、減少成本是工程部面臨的重大難題。我們工程部在工作實踐中科學地進行管理，證明降低能耗，降低成本是可以做到的。
抓好用電管理。充分發(fā)揮配電工的積極性，科學用電，合理運行，我們酒店兩路供電，兩臺變壓器。合理調配兩路供電的運行，在滿足負荷供電的情況下，盡可能使用一臺變壓器，減少變壓器本身的能耗。通常變壓器在80%至90%時的負荷工作效率最高。如果一臺變壓器負荷不足50%時完全可以停用一臺作為備用，這將大大節(jié)約電力。變壓器滿負荷工作效率最高，節(jié)能最好。
抓好供冷供熱節(jié)能。保證制冷機組滿負荷工作，合理利用低氣溫（如夜間）條件下經濟運行節(jié)省能耗；保證所有制冷系統(tǒng)的設備保溫層良好無損，減少能源浪費；定期清洗空調濾網，保持通風良好，提高交換效率；每年定期更換冷媒水，提高冷媒水交換效果。酒店的熱水供應也是飯店能耗中的大項，據統(tǒng)計，熱水耗能約占酒店店總能源的17%左右。酒店熱水的`溫度控制在最佳標準，出水點溫度為四十幾度最合適。冬季設定48度左右最理想。夏季生活熱水溫度可適當低一些，43度左右就可以了，看上去水溫只降下幾度，但節(jié)約的能耗很明顯。為了防止熱量的浪費，安裝了自動溫控調節(jié)器來控制水溫，這樣還提高了工作效率。抓好設備經濟運行。在保證酒店正常供冷、供熱的情況下，對酒店新風機的運行時間進行合理調整和控制。在三月、四月、十月、十一月份過渡季節(jié)，提醒各部門多開新風和窗戶，可以既滿足室內溫度的需求，又節(jié)省大量的能源。
不斷采用新的節(jié)能技術，中央空調系統(tǒng)是目前酒店第一大耗電能設備，對酒店空調冷凍泵，自已設計安裝了變頻系統(tǒng)，通過運行工的對室外氣溫和客情的分析控制了水泵電機的轉速，解決水泵的節(jié)能問題。可節(jié)省電能20%至30%。此套控制系統(tǒng)還減少了設備在啟動時電流過大對設備的磨損，使設備壽命也得到提高。
抓好設備的日常維修和計劃檢修。及時維修也能減少損失。俗話說“小洞不補，大洞吃苦”，所以工程部員工做到了嚴格執(zhí)行崗位職責，發(fā)現問題及時修理，使酒店設備時刻處于良好狀態(tài)運行。
工程部的主要職責就是加強設備的維修、保養(yǎng)，使其保持良好狀態(tài)。過去工作的程序是對講機報修，工程部被報修部門牽著鼻子走，有時報了也不不及及時修好，部門間常發(fā)生扯皮現象。有時為了搶修，部門例行計劃維修不能實施，導致設備損耗較大，降低使用效率，并且維修費用增加。一般來說保養(yǎng)維修與損耗成反比關系。因此，工程部根據及時改變工作方向，報修部門的報修必須經過工程部主管統(tǒng)一安排，以保證工程部的計劃保養(yǎng)得以實施，堅持了一段時間，臨時故障就明顯減少。
工程部不單純是費用中心，同時也是利潤中心，必須充分發(fā)揮工程部的職能作用，在運行中節(jié)能，維修中節(jié)約，才能出效益。
酒店心得體會和感想篇十八
為了在暑假中爭取一次社會交際能力的鍛煉機會，培養(yǎng)自己獨立自主的辦事能力，并能為以后步入社會打下一個良好的基礎。在20xx年暑假，我在粗茶淡飯酒店參加了實踐活動。這期間，我不僅通過不同的實踐作業(yè)得到了充分的鍛煉，也在于指導員的交流與合作中學會了很多有關餐飲方面的知識。
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暫時不用的半成品分類貯存。那里的負責人教我如何判斷事物的新鮮程度，我要及時清理出****的東西，還不能在貯存的時候引起串味。負責人說得考慮到多方面菜能把這項工作做好。8月3日，是我本暑期實踐的最后一天，我學會了一道魯菜系中的招牌菜——蔥爆海參。
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忍耐，很多的事情是不能由著性子來的。只有低調做人，用全面的素質來武裝自己的人，才是真正的強者。
（一）
第一，初步的收獲
記得我們在辦公室經過三天的短期培訓后，基本上掌握了酒店的基本概況和應知應會的內容，然后就把我們分配到各個崗位，我則被分到了獨一廚，待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學習了，曾經在學校學過的書本上的一些理論知識就要真正運用到實際中去了，不過我相信，只要認真去對待，就會有意想不到的收獲!
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到后來每次一有客人來吃飯，我都會主動迎上去，熱情、周到地去服務，用最真誠的微笑去迎接客人，使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實習不免會遇到這樣那樣的麻煩，什么樣的客人都會遇到，關鍵是要看自己怎么去對待了，我想只要用一顆真誠、上進的心，無論遇到什么樣的坎坷，我都會踏過去的!
還記得酒店組織了一次“自己在工作中的不足與如何改正”的主題演講，一直以來我都不敢去表達自己心中的感受，曾經簡單的一次自我介紹都不敢表達，后來在大家的鼓勵下我進行了演講，當時演講時的我真的很緊張，但當我看到同學們?yōu)槲液艉凹佑蜁r，我鼓足了勇氣將演講進行到最后!那時的我已經不在乎結果了，因為那一刻我感覺我戰(zhàn)勝了我自己，終于跨出了第一步，那是一個屬于我自己的舞臺，不管以后遇到什么樣的困難，我都不會害怕了，因為我相信我自己!
第二，中餐廳的全面學習
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店干得好，有幾點是必須要有的：一是素質要好，有一定的文化基礎，也要有一定的工作經驗，工作認真，一絲不茍。二是勤奮，有條理，頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干，深受到領導以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點，我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級管理者了，還有人生存于社會上，也不能太過于表現自己。其實，只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事，那就可以問心無愧了。
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領導交給自己的事，還應該積極地站在領導的角度考慮問題，這樣不僅解決了領導想到的問題，而且還主動幫領導想好答案或解決方案，所以說，要想真正的在社會上立足就要懂得學會積極主動。在實習的過程中，看著那些被動的人被領導看不起，就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動的一些活動，除了積極地響應和號召之外，更重要的就是結合于實踐，馬上實施起來，而有些人吩咐干什么就干什么，一點主見意識都沒有，這樣的人就永遠得不到領導的重視，而且也沒有多大的出息。當出現一些問題時，你自己若要有很好的意見就可以主動提出來，不要放在心里而不說，那樣就是不懂得好好把握機會，從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度，就像在酒店里，在每個領導或是同事面前話也不能太多，那樣也會貶低自己的身價，凡事裝個心眼，做人也許就是這樣吧，也算是磨練自己。
（二）
一、實習崗位與內容
（一）酒店餐飲服務
1、迎賓、問候客人：當一切準備工作全部就緒后，要在預訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時，要微笑地問候客人，知道客人名的要用姓名去稱呼客人。
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2、拉椅讓座:當客人進入房間后，要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座，但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務。有小孩子的，要主動詢問是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾：將已折好的香巾放入香巾托，服務于客人的左手邊。并說：“對不起打擾一下?！堄孟憬怼?。如知道客人姓名，要說：“王總，請用香巾！”
4、服務茶水：將口布折成正方形放于一骨碟中，將茶壺放到口布上，拇指扣于壺把上，其它四指接于骨碟盤底，站在客人右手邊一只手為客人倒茶，并說：“對不起打擾一下。…請用茶”。如知道客人的姓名，要說：“王總，請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意，否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。
5、呈遞菜單并點菜及酒水：詢問客人是否可以點菜，并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜：對于集團內部宴請或者是?？?，可能會早已通過電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單，所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜，如有vvvip，同時要問主人是否要求分餐；如要求，有果盤的話，要通知廚房按人數準備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
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6、下點菜單及酒水單：將客人所點的菜品和酒水項目分別開在點菜單上（酒水一份，菜品一份）。每份一式四聯，一聯交廚房或者吧臺（菜品交廚房，酒水交吧臺），一聯交前臺，一聯交傳菜，一聯自己留底備查。
7、服務酒水：如客人有特殊要求的話，按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求，則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底，不要全部連底倒完。
8、上菜服務（分餐）：上菜時，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選擇不重要客人的位置；上湯時，將湯上到桌上后，要向主人詢問是否需要分湯；對于分餐的客人，每次要將菜品上桌后報菜名，給客人做一個展示，按人數將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名，并請客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人說明：“您的菜已經全部上齊了，請慢用！”
9、餐間服務（更換煙缸、骨碟、倒酒）：煙缸里每兩個煙頭就更換一次；及時續(xù)倒茶水；客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟；上果盤之前更換一次；客人舉杯喝酒時，要馬上手持酒瓶準備續(xù)斟；有vip客人且人數較多的時候，包間至少要有兩個服務員在服務；如果所點的酒水已喝完或馬上喝完，要馬上問主人是否要再加。
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10、結帳：集團內部高層可到前臺簽單，但要注意提醒；正?？腿私Y帳，到前臺拿帳單到主人面前，不要當著眾人面大聲報價格。尋找適當的機會向客人詢問用餐滿意度，將客人意見及時反饋給服務經理。
11、拉椅送客：客人起身要離開時，要馬上上前幫女士或貴賓拉椅，然后到包間門口送別客人，并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12.餐后整理工作：歸整坐椅，清潔地面衛(wèi)生；收臺：先收口布、香巾等布草制品，再收酒杯等玻璃制品，最后收瓷器制品，將垃圾各臟餐具運送至洗碗間，將玻璃轉盤從桌上搬下清潔，收掉臟臺布。
三、
實習收獲與體會
工作是一種美麗，也是一種快樂。當我為客人呈上熱情的微笑，聽到客人的道謝；當我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣，客人露出滿意的微笑；當我們的服務獲得客人對酒店的贊許和稱道......我的內心仿佛吹過春天的和風，溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業(yè)，在工作中收獲快樂，在微笑中贏得尊重，在實習中體驗生活。
（一）實習收獲
1、服務意識的提高
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對于酒店等服務行業(yè)來講,服務質量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習，鍛煉了我的服務意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣；學會了用標準的禮儀禮貌待客；明白了學好外語的重要性。
2、服務水平的提高
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交由主管排車了。
（二）
1、酒店服務業(yè)是社會文明的窗口
隨著社會經濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務水平、管理質量等參差不齊，但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展狀況和經濟效益來看，酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務質量越好，其經營效益也就越高。因為隨著經濟的發(fā)展，人們的道德素質、精神文明也不斷提高，同時，對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高，因此，越是高檔次的酒店，越是賓客盈門。這反映出酒店服務業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口。
2、服務質量是酒店管理的核心
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就越好；反之，則服務質量就越差。要提高服務質量，就要提高服務的使用價值的質量。酒店服務質量的提高，質量觀念是前提。
3、酒店文化是酒店經營的靈魂
酒店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產生或多或少的依賴，除了在接受服務的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
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悉，飯店只是一個單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊，有了文化的背景。對于外地客人而言，他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務辦公，基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當地的旅游資源，比如在當地進行商務辦公的路徑指點。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務。
短短一年時間眨眼間過去，很快就結束了我們的實習歷程，回首竟有些留戀，粱經理的教誨指導，領班們溫和的微笑，那些和我們一起服務過的服務員，都讓我牽掛難忘。實習為我以后步入社會奠定基礎，它是我從學校向社會跨越的一個平臺，因為有他們的指導，才使得我順利完成了實習任務。經歷此次實習，我學會了細心認真地去生活學習，學會了如何待人接物，在生活的道路上，不經風雨怎見彩虹，今后我將珍惜每一次機會，勇敢地挑戰(zhàn)自我，完善自我，讓自己成熟起來。
（三）
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通過此次實習，讓我學到了很多課堂上更本學不到的東西，仿佛自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了學習的意義，時間的寶貴，人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風順的，只要勇敢去面對人生中的每個驛站！這讓我清楚地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向，也讓我認識到了文秘工作應支持仔細認真的工作態(tài)度，要有一種平和的心態(tài)和不恥下問的精神，不管遇到什么事都要總代表地去思考，多聽別人的建議，不要太過急燥，要對自己所做事去負責，不要輕易的去承諾，承諾了就要努力去兌現。單位也培養(yǎng)了我的實際動手能力，增加了實際的操作經驗，對實際的文秘工作的有了一個新的開始，更好地為我們今后的工作積累經驗。
我知道工作是一項熱情的事業(yè)，并且要持之以恒的品質精神和吃苦耐勞的品質。我覺得重要的是在這段實習期間里，我第一次真正的融入了社會，在實踐中了解社會掌握了一些與人交往的技能，并且在次期間，我注意觀察了前輩是怎樣與上級交往，怎樣處理之間的關系。利用這次難得的機會，也打開了視野，增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。
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觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析，并努力學到把學樣學到的知道應用到實際工作中，盡力做到理論和實際相結合的最佳狀態(tài)，培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實的工作作風。也培養(yǎng)了我的耐心和素質。能夠做到服從指揮，與同事友好相處，尊重領導，工作認真負責,責任心強，能保質保量完成工作任務。并始終堅持一條原則：要么不做，要做就要做最好。
為期一年的實習結束了，我在一年的實習中學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，收益非淺．現在我對這一年的實習做一個工作小結。
回想自己在這期間的工作情況，不盡如意。對此我思考過，學習經驗自然是一個因素，然而 更重要的是心態(tài)的轉變沒有做到位?，F在發(fā)現了這個不足之處，應該還算是及時吧，因為我明白了何謂工作。在接下來的日子里，我會朝這個方向努力，我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點”抹掉。感謝老師們在這段時間里對我的指導和教誨，我從中受益非淺。
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個酒店能不能在激烈的市場競爭中，持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展，能否成為品牌企業(yè)，菜品、服務、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化，如今人們越來越重視酒店的服務水平，要做到高水平的服務，平時必須要注意修養(yǎng)，不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求，讓客人感覺進入所接受的服務無可挑剔?，F將各項應遵守的規(guī)定分述如下。
1、服務員的儀態(tài)
服務人員在服務時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊，使顧客深信酒店是重清潔服務的。男性服務生必須常刮胡子，衣服整齊，雙手及指甲要清潔，并注意口臭及體臭。女性服務生頭發(fā)要梳理整齊，并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結婚戒指及手表外，不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油，指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪，給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時服務人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。餐廳服務人員在服務時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時，應記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。
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2、服務員的合作精神
工作人員一定要做到認真負責，迅速合作，這樣都能使工作更順利。服務員不但應能愉快勝任自己的工作，而且也應能發(fā)現及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來協助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。
3、服務員的誠實與禮貌
工作的同事之間一定要相互尊重，互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定，不貪財，不欺騙客人，禮貌周到。這樣在服務時，才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應有的修養(yǎng)，生意才能更好，才能達到餐廳營利的目的。
禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。
另外，酒店服務人員在服務時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時，應記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。
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(一)前言：
作為一名大一新生，對繽紛多彩的大學生活充滿了好奇。在大學的第一個寒假里，我希望能與以往有所不同。在這個時候團支布提供了參加實踐活動的建議。
這是一種磨練，對于學生來講，實踐的機會真的是很難得。在中國的教育里，我們學的都是理論知識，真正用到的卻不多。理論加實踐才是最科學的學習方法。感謝學校給我們學生提供一個社會實踐的平臺。
本次到酒店參加社會實踐的總共有三位同學，所學專業(yè)為會計。
(二)基本情況以及工作體會：
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懂，她就叫了一個老生來教我們。
平常在酒店吃的時候不覺得，來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的，每個細節(jié)都要弄好。我們第一天是試工，大家都在努力的學習，雖然說有點累，但我們每個同學都很積極、很投入，都感到很樂意，因為這畢竟是我們本次社會實踐的第一步嘛。所以在那一天的時間里，雖然說有一點點累，但我們卻都覺得挺充實的先說說我在那里的工作情況吧：我們每天8點半上班一直到晚上9點半。我們沒天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈，客人吃飯的時候，男生負責端菜而我們女生就負責上菜報菜名，幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。
在我看來最辛苦的，就是每次客人吃飯的時候你必須站在外面等候，一天下來腿跟腰都很痛，剛開始的時候真的有點受不了。雖然說顧客就是上帝，但有的時候難免會遇到些難纏的客人。
要么是過于挑剔，要么就是素質不是很高。記得有一次，老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的，叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。
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轉身的功夫，桌上所有的毛巾都不見了，都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說什么。所以服務生的工作看似簡單，但操作起來還是挺麻煩的。
因為這個原因，剛開始工作的時候感到有一點緊張，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣，因此慢慢的我就習慣了。后來證明，我還是很幸運的，因為這給了我一個獨立鍛煉、獨立挑戰(zhàn)的機會。
(三)實踐感悟以及心得體會
在社會上要善于與別人溝通。經過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習的。
以前實踐的機會不多，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。
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