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安全管理員責任制篇一
學校食堂衛(wèi)生是關(guān)系到全校師生健康安全的重要大事。為更好地保障飲食衛(wèi)生，嚴防病從口入，確實做到為師生服務(wù)，為教學服務(wù)，特與食堂管理人員簽訂此責任書。
一、食堂負責人應(yīng)本著豐富、節(jié)約的原則采購食品，杜絕腐爛，變質(zhì)食物入庫, 貯存的食品定期檢查，及時處理變質(zhì)或過期食品。
二、食堂管理人員對所采購的大宗食品應(yīng)建立索證制度。
三、食堂管理人員應(yīng)和食堂員工一起做好食堂衛(wèi)生工作和防鼠滅蠅工作。
四、工作期間應(yīng)注意學校食堂原材料的防投毒、防火防盜等工作，下班后要及時關(guān)好門窗。
五、食堂若發(fā)生突發(fā)性事件，食堂負責人應(yīng)及時采取有效措施保護現(xiàn)場，按應(yīng)急預(yù)案要求及時向校長或上級部門匯報。
六、以對自身和學校負責的態(tài)度，加強購進買出的廉潔度，做到財物兩清，不得中飽私囊。
七、本責任書有效期一年，一式二份，由食堂管理人員和學校各執(zhí)一份。 食堂管理人員 學校校長
簽字人： 簽字人：
x年xx月xx日
安全管理員責任制篇二
為加強和規(guī)范食堂消防安全管理，保障食堂、財產(chǎn)及職工的生命安全，有效的預(yù)防火災(zāi)，排除火災(zāi)隱患，結(jié)合國家法律法規(guī)和實際情況，制定本責任書。
1、嚴格執(zhí)行國家頒布的有關(guān)消防防火法律、法規(guī)及其他防火安全管理部門提出的防火安全管理規(guī)定或要求。
2、建立和完善防火檢查安全措施，配置足夠的消防設(shè)施，加強員工消防意識，及時消除火險隱患。
3、嚴禁私拉亂接電線，嚴禁擅自改裝線路、拆卸食堂內(nèi)配置的漏電保護開關(guān)及斷路器，確要改動，報甲方由專業(yè)人員統(tǒng)一改裝。
4、食堂排油煙機及電氣線路、燃氣灶具存在油污，每月全面、徹底清理兩次。
5、食堂燃氣房內(nèi)禁止存放可燃易燃物等其他雜物，做好通風，并懸掛或設(shè)置醒目警示標示。食堂內(nèi)可燃易燃物，應(yīng)每天清理。
6、食堂內(nèi)爐灶周圍禁止存放任何可燃易燃物，爐灶等發(fā)熱灶具如靠近易燃物應(yīng)保持0.5米的安全距離或設(shè)置相應(yīng)的防護措施。
7、液化氣罐必須立式使用，嚴禁臥放、倒立、強制性加壓、加溫。氣瓶減壓閥后嚴禁接有三通。
8、液化氣罐必須使用經(jīng)國家專業(yè)機構(gòu)檢驗合格的氣罐，液化氣、天然氣皮管必須使用專業(yè)卡箍進行固定。
9、食堂工作人員必須嚴格遵循先點火后開氣的原則。點火必須使用點火棒，禁止使用筷子、紙殼等易燃物點火。
10、嚴格遵守液化氣罐、天然氣使用規(guī)定。使用后，立即關(guān)閉閥門。每天制定專人巡查閥門關(guān)閉情況并記錄。
11、食堂電源線路必須穿管或保護槽盒敷設(shè)，電源開關(guān)必須加裝保護盒。要求線路接頭必須連接牢固，線頭不能裸露。嚴禁電源線路沿天然氣管道鋪設(shè)。
12、食堂要根據(jù)實際情況擺放餐桌，必須留有足夠通道(不得少于1.5米)，通道及出口處必須保持暢通。食堂廚房后防火通道不得堵塞，不得堆放任何物品，各食堂應(yīng)每周對防火通道進行清理。
13、油炸食品時，油鍋油量不得超過鍋的三分之一，必須專人看管，不得中途離開。
14、禁止私自關(guān)閉煤氣報警系統(tǒng)，如損壞及時報修。
15、食堂內(nèi)配置滅火器應(yīng)做好日常維護保養(yǎng)，嚴禁出現(xiàn)無壓力、無鉛封、噴管斷裂堵塞、藥劑過期現(xiàn)象，滅火器應(yīng)每年進行維修保養(yǎng)并更換藥劑一次。
16、嚴禁占用、堵塞、遮掩、挪用、損毀、破壞及非因救滅火險而動用食堂內(nèi)公司配備的一切消防設(shè)施、器材。
17、嚴禁食堂在配電柜、電纜上方放置物品。
18、食堂倉庫應(yīng)當禁止帶入火種。存放物品要做到“五距”(即墻距0.5m，柱梁距0.3m，主要通道2m，垛距1m，燈距0.5m)
責任人：
日期：xx年xx月xx日
安全管理員責任制篇三
陳家溝小學食堂管理員責任書
為加強食堂安全防范意識，堅決杜絕意外事故的發(fā)生，落實安全工作責任制，根據(jù)食堂負責人的職責要求，特簽訂本責任書
1、注意食堂人員的身體狀況，每年要進行一次體檢，做到人人持證上崗，保證身體健康，一旦發(fā)現(xiàn)食堂人員身體有異常，馬上催促其離開工作崗位。
2、大力宣傳《食品衛(wèi)生法》和預(yù)防食物中毒的有關(guān)知識，強化食堂人員衛(wèi)生法制觀念。督促炊事員學習有關(guān)食品衛(wèi)生知識，提高炊事員衛(wèi)生意識。
3、健全食品衛(wèi)生管理制度、崗位責任制及預(yù)防食物中毒責任人制度，針對各重點環(huán)節(jié)落實相應(yīng)的措施。
4、加大衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施的投入改建，及時修理一些設(shè)施、設(shè)備，嚴格功能分區(qū)，做到布局合理，防止交叉污染。
5、全面安排布置食堂衛(wèi)生工作，抓好食堂管轄的室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做到無灰塵、無污染、無油污，水溝要干凈、暢通、無異味。
6、加強食物監(jiān)督，經(jīng)常性地檢查食物情況，嚴禁生食水產(chǎn)品(海產(chǎn)品)上桌供應(yīng)，不得購買變壞、污染的食物，熟食、冷盆菜時間不得超過4小時。
7、加強餐具、用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必須進行消毒。水池、鍋及其他用具都要及時清洗干凈。
8、經(jīng)常督促全體炊事人員養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣和操作制度，工作時穿工作服、戴工作帽。要求天天搞好個人衛(wèi)生，勤洗澡、勤剪指甲， 食堂是學校安全工作的重要部門。加強食堂飲食衛(wèi)生與安全管理是落實學?！鞍踩谝弧钡幕静呗?。
9、督促炊事人員注意用電、火的安全，用電、用氣結(jié)束時，要馬上關(guān)閉。食堂門窗及時關(guān)好，人一旦離開隨手關(guān)門關(guān)窗。
10、按食品衛(wèi)生制度，督促炊事人員搞好食品衛(wèi)生：做到生熟刀與案板分開，洗葷、蔬菜水池分開，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。
11、按不同的季節(jié)消殺“四害”，夏秋兩季為蚊、蠅、蟑的消殺季節(jié)，要堅持經(jīng)常投放噴灑藥物，做到無蚊蠅蟑螂。
12、安排好學生每天到食堂領(lǐng)餐秩序。
13、經(jīng)常關(guān)注食堂的用餐情況，一旦發(fā)生特殊情況馬上報告。
食堂負責人違反上述有關(guān)規(guī)定，有失責行為，由學校領(lǐng)導班子會議研究，給予一定的處理。發(fā)生飲食事故，經(jīng)學校領(lǐng)導班子研究，經(jīng)予嚴肅的處理;嚴重的交由上級部門或司法機關(guān)處理。
本責任狀一式兩份，學校和食堂管理員各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效。
學校(公章)：
安全責任人： 食堂負責人：
年 月 日 年 月 日
安全管理員責任制篇四
學生營養(yǎng)餐食品安全管理員責任書
一、學生營養(yǎng)餐食品安全管理員，必須嚴格把好食品的入庫關(guān)，做到對每批收到的食品逐箱進行檢查(檢查批號、生產(chǎn)日期、數(shù)量等)，并進行詳細登記，索要銷售清單。
二、前一天下午清點好第二天加工的食品，在清點過程中奶制品要做到袋袋檢查，看生產(chǎn)日期、批號是否與包裝箱上一致，檢查有無破損漏袋、膨脹袋;檢查食品是否新鮮，加工前是否清洗干凈，是否煮熟煮透。
三、必須把每天食用的面食取100克存放在留樣盒內(nèi)，招標采購的雞蛋、火腿等留樣不少于1個、牛奶不少于1盒，并在盒上貼上標明日期的便箋，存放在專用冰箱內(nèi)，在0-10℃的條件下留樣48小時后方可銷毀。每天必須及時打掃整理好儲藏室的環(huán)境衛(wèi)生，并做好防鼠、防蠅、防破壞、滅菌等工作。
四、食品安全管理員必須每天檢查食堂從業(yè)人員工作情況，檢查各班食用后基本情況，督促班主任跟班檢查學生食用情況。
五、每天的食品必須與加工點、與各班做好食品領(lǐng)取登記工作。
六、必須把每周收到的食品，與前一周預(yù)存食品分開存放，每次必須保證食用完前次預(yù)存食品后再分發(fā)新收到的食品，防止因混放、積壓，造成食品的過期變質(zhì)。
七、認真監(jiān)督采購人員賬目的造冊登記，監(jiān)督做好現(xiàn)金日記帳。做好各項檔案的收集、整理、裝訂工作，賬目要做到日清、月結(jié)。
八、不認真履行職責發(fā)生食品安全事故，應(yīng)承擔相應(yīng)的責任。
校長(簽字)： 食品安全管理員(簽字)：
年 月 日
安全管理員責任制篇五
為了加強學生食堂的管理，落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，保障師生生命、健康安全，實行食堂管理員為學校食堂衛(wèi)生安全、質(zhì)量第一責任人，為加強食堂安全防范意識，堅決杜絕意外事故的發(fā)生，落實安全工作責任制，根據(jù)食堂負責人的職責要求，特簽訂本責任書。
1、從業(yè)人員須持有健康證、衛(wèi)生培訓合格證上崗，并對從業(yè)人員進行登記;建立從業(yè)人員花名冊;注意食堂人員的身體狀況，每年要進行一次體檢，做到人人持證上崗，保證身體健康，一旦發(fā)現(xiàn)食堂人員身體有異常，馬上催促其離開工作崗位。
2、大力宣傳《食品衛(wèi)生法》和預(yù)防食物中毒的有關(guān)知識，強化食堂人員衛(wèi)生法制觀念。督促炊事員學習有關(guān)食品衛(wèi)生知識，提高炊事員衛(wèi)生意識。認真落實、執(zhí)行學校《食堂衛(wèi)生管理制度》、《食堂管理制度》、《飲食衛(wèi)生制度》、《食品原料采購索證制度》、《庫房管理制度》、《操作間衛(wèi)生制度》、《食品中毒及食源性疾病的報告處理制度》、《餐(飲)具消毒制度》等制度，做到各種制度上墻。
3、健全食品衛(wèi)生管理制度、崗位責任制及預(yù)防食物中毒責任人制度，針對各重點環(huán)節(jié)落實相應(yīng)的措施。
4、加大衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施的投入改建，及時修理一些設(shè)施、設(shè)備，嚴格功能分區(qū)，做到布局合理，防止交叉污染。
5、全面安排布置食堂衛(wèi)生工作，抓好食堂管轄的室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做到無灰塵、無污染、無油污，水溝要干凈、暢通、無異味。
6、把好食堂食品進口關(guān)，對每天入庫物品登記，索取食品合格證，并要求食堂責任人做食品臺賬;禁止采購發(fā)芽土豆、涼拌食品、野生蘑菇、皮蛋、爆炒四季豆等食品;加強食物監(jiān)督，經(jīng)常性地檢查食物情況，嚴禁生食水產(chǎn)品(海產(chǎn)品)上桌供應(yīng)，不得購買變壞、污染的食物，熟食、冷盆菜時間不得超過4小時。
7、加強餐具、用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必須進行消毒。水池、鍋及其他用具都要及時清洗干凈。
8、經(jīng)常督促炊事人員養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣和操作制度，工作時穿工作服、戴工作帽。要求天天搞好個人衛(wèi)生，勤洗澡、勤剪指甲，食堂是學校安全工作的重要部門。加強食堂飲食衛(wèi)生與安全管理是落實學?！鞍踩谝弧钡幕静呗?。
9、督促炊事人員注意用電、煤氣的安全，用電、用氣結(jié)束時，要馬上關(guān)閉。食堂門窗及時關(guān)好，人一旦離開隨手關(guān)門關(guān)窗。
10、按食品衛(wèi)生制度，督促炊事人員搞好食品衛(wèi)生：做到生熟刀與案板分開，洗葷、蔬菜水池分開，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。
11、按不同的季節(jié)消殺“四害”，夏秋兩季為蚊、蠅、蟑的消殺季節(jié)，要堅持經(jīng)常投放噴灑藥物，做到無蚊蠅蟑螂。
12、安排好學生進餐的秩序，要求學生排隊進入餐廳，打飯時基本保持安靜，保證學生用餐有序、衛(wèi)生。
13、經(jīng)常關(guān)注食堂的用餐情況，一旦發(fā)生特殊情況馬上報告。
14、負責學生食堂的全面管理，組織從業(yè)人員每期三次的學習、培訓，并做好記錄;
15、把好食堂質(zhì)量關(guān)，確保學生吃好、吃飽，學生意見率不超過20%。
16、食堂負責人違反上述有關(guān)規(guī)定，有失責行為，由學校領(lǐng)導班子會議研究，給予一定的處理。發(fā)生飲食事故，經(jīng)學校領(lǐng)導班子研究，經(jīng)予嚴肅的處理;嚴重的交由上級部門或司法機關(guān)處理。
17、本責任狀一式兩份，學校和食堂管理員各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效。有效期為食堂管理員在職在崗期間。
學校(蓋章)：
校長(簽字)： 食堂管理員(簽字)：
年 月 日
安全管理員責任制篇六
有效地杜絕安全事故的發(fā)生，保障酒店客人及員工生命財產(chǎn)安全;為促進安全生產(chǎn)管理常抓不懈、責任落實到人，按照誰主管、誰負責;誰使用、誰負責的原則管理日常消防安全生產(chǎn)工作。特制定本消防安全責任書。
1、廚房內(nèi)的燃氣燃油管道、閥門必須定期檢查，防止泄漏。如發(fā)現(xiàn)燃氣燃油泄漏，首先應(yīng)關(guān)閉閥門，及時通風，并嚴禁使用任何明火和啟動電源開關(guān)。
2、廚房中的氣瓶應(yīng)集中在一起管理，距燈具或明火等高溫表面要有足夠的間距，以防高溫烤爆氣瓶，引起可燃氣體泄漏，造成火災(zāi)。廚房中的灶具應(yīng)安裝在不燃材料上，與可燃物有足夠的間距，以防烤燃可燃物。
3、油炸食品時，鍋里的油不應(yīng)該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火。與此同時，油鍋加熱時應(yīng)采用溫火，嚴防火勢過猛、油溫過高造成油鍋起火。
4、廚房灶具旁的墻壁、抽油煙罩等容易污染處應(yīng)天天清洗，油煙管道至少應(yīng)每半年清洗一次。
5、廚房內(nèi)的電器設(shè)施應(yīng)嚴格按國家技術(shù)規(guī)范鋪設(shè)，嚴禁以鋁代銅的現(xiàn)象發(fā)生。廚房鋪設(shè)電器線路應(yīng)采用絕緣導線穿硬pvc塑料管或鋼管進行明、暗鋪設(shè)，管口及管與管之間、管與其他附件相連時，應(yīng)采取相應(yīng)的防火措施，或采用瓷瓶明線鋪設(shè)以及鉛皮線、塑料護套線明設(shè)。廚房內(nèi)使用的電器開關(guān)、插座等電器設(shè)備，以封閉式為佳，防止水從外面滲入，并應(yīng)安裝在遠離煤氣、液化氣灶具的地方，以免開啟時產(chǎn)生火花引起外泄的煤氣和液化氣燃燒。廚房內(nèi)運行的各種機械設(shè)備不得超負荷用電，并應(yīng)時刻注意在使用過程中防止電器設(shè)備和線路受潮。
6、廚房內(nèi)使用的各種炊具，應(yīng)選用經(jīng)國家質(zhì)量檢測部門檢驗合格的產(chǎn)品，切忌貪圖便宜而選擇不合格的器具。與此同時，這些器具還應(yīng)嚴格按規(guī)定進行操作，嚴防事故的發(fā)生。
7、廚房內(nèi)應(yīng)配備滅火毯，用來撲滅各類油鍋火災(zāi)。另外，廚房內(nèi)還應(yīng)該配置一定量的abc干粉滅火器設(shè)施，并應(yīng)放置在明顯部位，以備緊急時所需。
8、操作人員應(yīng)及時關(guān)閉所有的燃氣燃油閥門，切斷氣源、火源后方可離開。
9、每日收市前通知保安部做收市前防火安全檢查。
10、嚴格遵守活發(fā)大酒店消防安全管理規(guī)程。廚房員工要按照操作程序操作灶具等器材。如部門內(nèi)發(fā)生火災(zāi)、傷殘等安全事故，根據(jù)情節(jié)輕重分別處以口頭警告、書面警告、最后警告、開除處理，在出現(xiàn)惡性事故時，事故當事人及相關(guān)負責人重處，酒店保留追究刑事責任的權(quán)利。
11、負責根據(jù)酒店安全管理規(guī)定管理好危險品倉庫。
12、廚師長為本部門的防火安全責任人，則本部門出現(xiàn)責任事故，由本部的防火責任人負責。
13、若一年內(nèi)本部門無責任事故發(fā)生，酒店將根據(jù)實際情況給與獎勵。
14、本責任書一式兩份，同具法律效力。
15、本責任書xx年年9月1日至xx年8月31日有效。
責任人：
日期：xx年xx月xx日
安全管理員責任制篇七
學校與食堂管理員安全責任書
學校食堂是學校食品安全工作的重要部門。加強食堂飲食衛(wèi)生與安全是落實學校"安全第一"的基本策略。為了增強食堂的安全防范意識，堅決杜絕意外事故的發(fā)生，落實安全工作責任制，根據(jù)食堂負責人的職責要求，特簽訂本責任書。
1、注意食堂人員的身體狀況，每年進行要體檢一次，做到人人持證上崗，保證身體健康，堅持晨檢，一旦發(fā)現(xiàn)食堂人員身體有異常，馬上催促離開工作崗位。
2、大力宣傳《食品衛(wèi)生法》和預(yù)防食物中毒的有關(guān)知識，強化食堂人員衛(wèi)生法制觀念。督促炊事人員食品知識的學習，提高炊事員衛(wèi)生意識。
3、督促嚴格按功能分區(qū)操作，防止交叉污染。
4、全面監(jiān)督食堂衛(wèi)生工作，抓好食堂管轄的室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做到無灰塵、無污染、無油污，水溝要干凈、暢通、無異味。
5、加強食物監(jiān)督，經(jīng)常性地檢查食物情況，嚴禁霉爛變質(zhì)食品。
6、督查餐用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必須進行 消毒。水池、鍋及其他用具都要及時清洗干凈。
7、經(jīng)常督促全體炊事人員養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣和操作制度，工作時穿戴工作衣、工作帽，不戴首飾。要求天天搞好個人衛(wèi)生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。
8、督促炊事人員正確使用加工機械，注意用電的安全，對用電結(jié)束時，要馬上關(guān)閉。食堂門窗及時關(guān)好，人一旦離開隨手關(guān)門關(guān)窗。
9、按食品衛(wèi)生制度，督促炊事人員搞好食品衛(wèi)生：做到生熟刀與案板分開，洗葷、蔬菜水池分開，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。
10、按不同的季節(jié)消殺四害，尤其夏秋兩季作為蚊、蠅、蟑的消殺季，堅持采用綜合治理，做到無蚊蠅蟑螂。
11、常檢查食品原料的定點采購和索證制度，確保來源的安全可靠。
12、督促并建立健全營養(yǎng)餐、營養(yǎng)計劃監(jiān)測的各種檔案，包括每日菜譜、留樣記錄、消毒記錄、剩余飯菜處理記錄等。
13、經(jīng)常關(guān)注食堂的用餐情況，一旦發(fā)生特殊情況馬上報告。
14、本責任書一式兩份，食堂管理員和學校各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，有效期為一年。
學校(蓋章) 食堂管理員(簽字)
x年九月一日 年 月 日
安全管理員責任制篇八
學校(幼兒園)食品安全管理員責任書
為加強學校食品安全管理,預(yù)防學校食物中毒事故的發(fā)生,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及區(qū)教育局的規(guī)定，現(xiàn)聘請 同志為我校(園)食品安全管理員，按照《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》第二十六條規(guī)定，承擔本單位食品生產(chǎn)經(jīng)營活動衛(wèi)生管理的職能，主要賦予以下職責：
一、組織從業(yè)人員進行食品安全法律和食品安全知識培訓;培訓應(yīng)針對每個食品加工操作崗位分別進行，內(nèi)容應(yīng)包括法律、法規(guī)、規(guī)范、標準和食品衛(wèi)生知識、各崗位加工操作規(guī)程等。
二、制定食品安全管理制度及崗位責任制度，并對執(zhí)行情況進行督促檢查;
三、檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的食品安全、衛(wèi)生狀況并記錄，嚴防食物中毒，對檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合食品安全衛(wèi)生要求的行為及時制止并提出處理意見，督促食堂做到以下幾：。
1、注意員工個人衛(wèi)生、著裝清潔;
2、不得超范圍制作經(jīng)營西式糕點和涼菜;
3、不得使用過期食品，腐敗變質(zhì)食品、易引發(fā)食物中毒的高危食品及其它違禁食品;
4、洗菜、切菜要肉菜分開、生熟分開，防止交叉污染。為去除殘留農(nóng)藥，蔬菜類須浸泡半小時以上。
5、炒菜時要煮熟煮透，煮好的飯菜必須放在配餐間，常溫下不得超過2小時。原則上不留剩余食品，如確須留存，必須放置冰箱內(nèi)分類分柜冷藏，嚴禁生熟混放，不得超出24小時，待煮熟煮透后可食用。
6、用過的餐具要洗凈、消毒并保管好。
7、及時清理垃圾，保持食堂內(nèi)部及周邊衛(wèi)生。
8、禁止生產(chǎn)經(jīng)營腐敗變質(zhì)等食品。
四、對食品衛(wèi)生檢驗工作進行管理，重點加強食品采購索證、驗收、臺賬登記、貯存的管理。
1、進貨單位是否符合規(guī)定(食品經(jīng)營許可證等證件);新購食品及原料有無兩證(食品經(jīng)營許可證、檢驗合格證);食品及原料必須新鮮在保質(zhì)期內(nèi)。
2、不準容易引發(fā)食物中毒的高危食品入庫，如鹵味、燒鵝、深海魚類(池魚、脯魚)、扁豆、面豆、三文治等;
3、食品倉庫內(nèi)存放須分類、分架、隔墻、離地10cm以上，做好通風、防潮、食品標識，不得同存放有毒、有害物品。
五、組織從業(yè)人員進行健康檢查，督促患有有礙食品衛(wèi)生疾病和病癥的人員調(diào)離相關(guān)崗位;每天早上對廚房工作人員晨檢，通過詢問、目測的方法，發(fā)現(xiàn)生病人員，責令當事人立即治療休息。
六、建立食品衛(wèi)生管理檔案。
七、接受和配合衛(wèi)生監(jiān)督部門對本單位的食品衛(wèi)生進行監(jiān)督檢查，如實提供有關(guān)情況，并對提出的整改意見負責落實，發(fā)現(xiàn)問題及時報告學校領(lǐng)導;以上工作內(nèi)容，需記錄在案，備衛(wèi)生監(jiān)督部門考查。衛(wèi)生監(jiān)督部門負責對食品安全管理員工作表現(xiàn)進行評價，并將此作為該同志年終工作考核的主要依據(jù)之一。
八、及時參加食品衛(wèi)生管理員培訓并經(jīng)考核合格，身體健康并具有從業(yè)人員健康合格證明。
九、與保證食品安全衛(wèi)生有關(guān)的其他管理工作。
甲方：校(園)法人代表 乙方：食品安全管理員
簽名 ： 簽名： (蓋章)
年 月 日 年 月 日
安全管理員責任制篇九
為了強化崗位職責意識，構(gòu)建完善的學校治安防控體系，使學校各級人員擔負起保一方平安的責任，堅決杜絕意外事故的發(fā)生，確保學校師生安全，學校決定全面簽訂安全教育和管理責任狀，為此，學校與教師簽訂安全管理責任狀。
1、科任教師是課堂的第一責任人，不論早、晚自習還是正常上課，都必須及時到課堂，下課前不允許離開課堂，并清查該班學生的人數(shù)，如發(fā)現(xiàn)缺席者，必須馬上通知班主任聯(lián)系家長及時處理，做好記錄。如果沒有及時通知,科任教師將對發(fā)生的事故負責。
2、發(fā)現(xiàn)安全隱患或安全事故，應(yīng)該盡量排除或及時通知有關(guān)部門。
3、利用課堂對學生進行安全教育和思想教育，課堂教學要滲透德育內(nèi)容。
4、上課、輔導期間出現(xiàn)安全隱患及時處理，并上報學校。
5、協(xié)助班主任做好班級管理和后進生轉(zhuǎn)化工作，運用科學、正確的手段幫助、教育學生，嚴禁體罰與變相體罰。
6、未經(jīng)批準不得讓學生外出，制止校外人員進入教室。
7、教育學生遵規(guī)守紀，不發(fā)生打架斗毆、破壞公物事件，不允許學生參加有危險的活動。
8、體育教師課前要檢查體育設(shè)施、器材，對學生講解安全知識及活動的注意事項。
校 長 ： 教 師
年 月 日 年 月 日
安全管理員責任制篇十
為了維護學校的正常教學秩序，切實為廣大師生創(chuàng)造一個良好的工作，學習環(huán)境，根據(jù)國家的有關(guān)法律、法規(guī)，行政規(guī)章的規(guī)定，并結(jié)合我校實際，現(xiàn)就門衛(wèi)的安全責任明確如下：
一、門衛(wèi)負責學生出入的安全工作，按學校安全教育工作管理有關(guān)制度加強學生進、出校園安全教育，以增強學生的安全意識和安全防范能力，使之養(yǎng)成良好的安全行為習慣。
二、嚴把入口關(guān)，嚴禁閑雜人員進入校園內(nèi)，凡校外人員進入校門，須經(jīng)值班行政同意，并認真作好外來人員的記錄(何時來校、姓名、性別、年齡、尋找對象及出校時間)。嚴禁學生家長在教學期間進入教學區(qū)域，無關(guān)人員(含拾撿垃圾，叫賣東西，推銷產(chǎn)品和招生人員等)嚴禁入內(nèi)，按時開門關(guān)門，否則造成直接經(jīng)濟損失和安全事故由保衛(wèi)人員負責。
三、嚴把開、關(guān)校門的時間。按學校作息時間開關(guān)校門，不能隨意開著校門，特殊情況報值班行政。
四、平時學生因病、因特殊事情出校，門衛(wèi)必須認真驗證，憑班主任簽字的請假條，確認無誤后方可放行。(門衛(wèi)應(yīng)熟悉學校班主任的筆跡，以防學生假冒)，若誤放，發(fā)生一切安全事故，由門衛(wèi)負責。
學校門衛(wèi)安全責任書5篇學校門衛(wèi)安全責任書5篇五、門衛(wèi)必須堅持每天二十四小時值班，若因離崗、脫崗，發(fā)生安全事故，由門衛(wèi)負責。
六、堅持全校放學時，學生離校憑通宿證或班主任請假條，并作好各班出校學生的記載，且有事及時同值班行政聯(lián)系。
七、對進入校園尋釁滋事者，要堅決予以阻止，并及時與學校領(lǐng)導、派出所聯(lián)系，以確保師生安全。
八、本責任書一式兩份，學校、門衛(wèi)各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽字或蓋章即產(chǎn)生法律效力。有效期限為20__年5月5日至20__年6月9日。
校 長 簽 字：__
門衛(wèi)簽字：__x
安全管理員責任制篇十一
為切實加強學校安全工作,進一步增強分管領(lǐng)導安全責任意識,保證學校安全工作正常開展,切實保障師生人身、公私財物安全，我校依據(jù)上級教育行政部門關(guān)于安全工作的有關(guān)文件精神,認真落實“誰分管誰負責”的制度。特制定分管領(lǐng)導安全工作責任書,內(nèi)容如下:
一、責任目標：在責任期內(nèi),杜絕因管理不善而發(fā)生各種大小安全責任事故。
二、教育責任：
1、加強教師思想政治教育，認真組織教師開展政治學習，了解時事，增強政治責任感，樹立全心全意為人民服務(wù)和獻身教育的思想，維護教師隊伍的穩(wěn)定團結(jié)和穩(wěn)定。
2、狠抓教師職業(yè)道德教育，禁止體罰和侮辱學生等違反師德，有損學校和教師形象的行為，努力消除學生、家長、社會對學校的不良情緒和心理隱患。
3、加大對教師教育方法的監(jiān)控力度，引導教師運用科學的正確的手段教育學生，嚴禁體罰和變相體罰學生。
4、加強班主任隊伍管理和培訓，經(jīng)常性地對班主任進行安全工作的培訓、強調(diào)和布置，促進班主任素質(zhì)的提高和思想上的重視。
5、大力開展校園普法知識教育，利用周會，班會以各種形式認真組織師生學習教育相關(guān)的法律法規(guī)，增強師生的法制意識和紀律觀念，使全體師生在不違法亂紀的同時又能充分正確地運用法律武器保護自己的合法權(quán)益。
6、加強對學生進行家庭生活、戶外活動、社會生活、消防等安全知識教育和自護自救教育、演練，組織開展好“安全教育日(月)”活動，增強學生安全意識，鍛煉和提高學生自護自救能力。
三、管理責任：
1、全面負責學校安全管理工作;
2、負責學校安全的定期督查、培訓、指導工作;
3、嚴密組織學生各項活動，確?；顒拥陌踩?
4、及時妥善處理學校教育教學過程中的偶發(fā)事件;
5、制定安全工作規(guī)章制度，明確各崗位安全職責，責任到人;
6、認真落實各有關(guān)法規(guī)和上級文件對學校工作的安全規(guī)定。
7、要求教師嚴格對學生的管理并關(guān)注學生在校的身心動態(tài)，發(fā)現(xiàn)異常情況要及時與家長聯(lián)系，同時要及時報告，妥善處理。
8、一旦安全事故發(fā)生，應(yīng)立即啟動安全事故應(yīng)急預(yù)案并嚴格執(zhí)行，積極做好正確的處理、善后工作。
四、責任追究：
1、分管領(lǐng)導如有違反上述有關(guān)規(guī)定，有失責行為，由校委會研究，給予一定的處理。
2、學校發(fā)生相關(guān)的事故，經(jīng)校委會研究，給予嚴肅的處理。嚴重的交由上級部門或司法機關(guān)處理。
附則：本責任書自簽訂之日起生效。
校長(簽章)：
分管領(lǐng)導(簽章)：
安全管理員責任制篇十二
為了認真貫徹執(zhí)行安全管理目標，將安全管理目標分解到部門及部門人員，落實責任，考核到人，確保安全管理目標的實現(xiàn)，制定本責任書。
1、安全教育管理目標：建立健全安全生產(chǎn)教育培訓制度，加強對職工安全生產(chǎn)的教育培訓，特別是新工人上崗前，必須培訓合格后方可上崗。對管理人員、特種作業(yè)人員要加強安全教育，落實年度培訓教育，確保施工管理人員、技術(shù)工人持證上崗達到100%。
2、傷亡控制目標:施工現(xiàn)場不發(fā)生重大傷亡事故，輕傷事故控制在3‰以下，杜絕發(fā)生重大傷亡事故。
3、機械設(shè)備管理目標：施工現(xiàn)場使用的塔吊、提升機、攪拌機、外用電梯等機械設(shè)備，按照安全技術(shù)規(guī)范經(jīng)常進行檢查，機械設(shè)備保持整潔，安全保護裝置齊全可靠。各種機械設(shè)備要有運行檢查及維修記錄，確保其安全運行，杜絕機械傷害事故的發(fā)生。
4、施工用電管理目標：按照規(guī)范編制用電方案報本公司、業(yè)主或監(jiān)理公司審批后實施。采取安全用電技術(shù)措施，嚴格三相五線制，按三級配電兩級保護的原則，設(shè)置漏電保護器，末級漏電保護器的不動作電流小于30ma，做到一機一閘一漏一箱。民用照明采用低壓供電，電壓小于36伏。嚴格執(zhí)行《施工現(xiàn)場臨時用電安全技術(shù)規(guī)范》，采取安全用電組織措施，杜絕觸電傷害事故的發(fā)生。
5、基坑支護的管理目標：按照規(guī)范編制基坑支護的施工方案報本公司審批后實施，基坑周邊采取臨邊防護;坑、槽開挖應(yīng)按要求設(shè)置安全邊坡;特殊支護應(yīng)符合設(shè)計方案。嚴格基坑支護的變形監(jiān)測，支護設(shè)施變形應(yīng)采取調(diào)整措施;基坑應(yīng)設(shè)置有效排水措施;坑槽邊的荷載距離應(yīng)大于設(shè)計規(guī)
定;創(chuàng)造良好的作業(yè)環(huán)境，杜絕坍塌傷害事故的發(fā)生。
6、模板工程管理目標：按照規(guī)范編制模板工程施工方案并報公司審批后實施;針對混凝土輸送方式制定安全措施。支撐系統(tǒng)要有計算書并符合設(shè)計要求，立柱穩(wěn)定，施工荷載均勻不超過設(shè)計規(guī)定，模板堆放整齊，高度符合安全要求，嚴格模板工程驗收和拆模申請批準制度。支拆模作業(yè)人員有可靠的立足點，設(shè)置警戒線有專人監(jiān)護，創(chuàng)造良好的作業(yè)環(huán)境，杜絕支撐系統(tǒng)坍塌引起的物體打擊高空墜落傷害事故的發(fā)生。
7、腳手架卸料平臺管理目標：按照規(guī)范編制腳手架、卸料平臺施工方案設(shè)計計算書、設(shè)計圖報本公司審批后實施，施工時保證立桿基礎(chǔ)、固定點牢固，架體穩(wěn)定，滿足設(shè)計及施工規(guī)范。嚴格搭設(shè)前技術(shù)交底，搭設(shè)完畢驗收制度，并辦理驗收手續(xù)，杜絕架體坍塌引起的物體打擊、高空墜落傷害事故的發(fā)生。
8、“四口”、“五臨邊”管理目標：施工現(xiàn)場“四口”-樓梯口、電梯井口、預(yù)留洞口(坑井口)、通道口，“五臨邊”-陽臺邊、樓層邊、屋面、通道邊、卸料平臺邊必須設(shè)置防護。防護材料符合材質(zhì)要求，防護必須規(guī)范、嚴密、牢固、安全可靠，嚴格日常檢查維護管理，杜絕高空墜落事故的發(fā)生。
9、勞動保護管理目標：施工現(xiàn)場必須購買和使用經(jīng)鑒定合格的安全帽、安全帶、安全網(wǎng)。進入施工現(xiàn)場的作業(yè)人員戴好安全帽;主體工程外側(cè)必須使用符合標準的密目安全網(wǎng)封閉;高空作業(yè)人員應(yīng)當按要求掛系安全帶;操作工人嚴格按照安全操作規(guī)程作業(yè);加強自我保護意識。施工單位應(yīng)當為從事危險作業(yè)人員辦理意外傷害保險，使進入現(xiàn)場的管理人員、操作人員保險率達到100%。
10、保衛(wèi)消防管理目標：落實保衛(wèi)消防管理制度，加強日常安全消防知識培訓教育，提高安全消防意識;定崗定員進行保衛(wèi)消防日常檢查，做好檢查記錄;對存在的隱患及時責令有關(guān)責任人進行整改。合理配置符合使用要求的消防器材，執(zhí)行動火審批制度;動火時必須有專人監(jiān)護，確保施工現(xiàn)場安全，杜絕火害事故的發(fā)生。
11、文明施工管理目標：施工現(xiàn)場建立以項目經(jīng)理為責任人的文明工地組織管理機構(gòu)，做到文明施工組織落實，制度完善，目標明確，責任到人。工地封閉施工圍墻應(yīng)當安全美觀，頂部加帽，高度1.8～2.5米;工地主要入口應(yīng)當設(shè)置大門?！傲贫D”整齊規(guī)范，施工區(qū)域設(shè)置醒目的安全警示標志。場內(nèi)道路、大門出入口應(yīng)當進行硬化，設(shè)置車輛沖洗設(shè)施、橫斷溝及沉沙井。生產(chǎn)生活設(shè)施要安全、衛(wèi)生，符合通風、采光、防火要求。施工現(xiàn)場材料成品、半成品、廢品，按規(guī)格、型號、用途等分類堆放，并有標識，現(xiàn)場分區(qū)域分類別管理。管理人員應(yīng)當佩戴胸卡，持證上崗;管理人員和工人的安全帽應(yīng)當有區(qū)別，項目經(jīng)理、技術(shù)負責人、施工員、質(zhì)檢員、安全員應(yīng)佩戴袖標。作業(yè)層面應(yīng)當做到工完料盡場地清，始終保持場地內(nèi)整潔，道路暢通無積水。加強環(huán)保意識，夜間施工應(yīng)當經(jīng)過批準，不在施工現(xiàn)場焚燒有毒有害物質(zhì)，防止大氣、水質(zhì)、噪音污染。落實急救措施，急救保健配備常用藥品及急救器材，經(jīng)常開展防病治病急救常識的宣傳和教育，確保施工現(xiàn)場文明施工。
項目部
法人： 負責人：
年 月 日
安全管理員責任制篇十三
尊敬的業(yè)主/住戶：你好!
為了營造一個和諧的、安全的優(yōu)秀小區(qū)，小區(qū)物業(yè)對小區(qū)的安全知識進行告知及車輛的管理做些調(diào)整，具體如下：
一、消防安全管理
消防工作是一項群眾性的工作，有賴于承租戶和業(yè)主的支持配合。為了保證大家的生命財產(chǎn)安全，建設(shè)優(yōu)秀安全文明小區(qū)。我們應(yīng)牢記"隱患險于明火，防范勝于救災(zāi)，責任重于泰山"。
1、消防通道是消防人員實施營救和被困人員疏散的通道，發(fā)生火災(zāi)，消防通道就是一條生命通道。比如從室內(nèi)到地面的樓梯、樓梯口、過道和小區(qū)出口處、小區(qū)內(nèi)到外面公路的道路都屬于消防通道。我國《新消防法》第二十八條規(guī)定任何單位和個人不得有以下行為:
(一)損壞、挪用或者擅自拆除、停用消防設(shè)施、器材的;
(二)占用、堵塞、封閉疏散通道、安全出口或者有其他妨礙安全疏散行為的;
(三)埋壓、圈占、遮擋消火栓或者占用防火間距的;
(四)占用、堵塞、封閉消防車通道，妨礙消防車通行的;
(五)人員密集場所在門窗上設(shè)置影響逃生和滅火救援的障礙物的;
如有違反本規(guī)定，根據(jù)《新消防法》第六十條單位違反本法規(guī)定，責令改正，處五千元以上五萬元以下罰款，個人違反本規(guī)定的處警告或者五百元以下罰款。
2、不得損壞或擅自挪用、拆除、停用公共消防設(shè)施及器材，不得堵塞、圈占消火栓，不得擅自動用消防水源，不得占用防火、疏散天臺。
3、履行國家規(guī)定的有關(guān)防火安全責任人所應(yīng)有的權(quán)力、義務(wù)，并承擔相應(yīng)的法律責任。
二、車輛管理
由于小區(qū)內(nèi)部分車主將機動車隨意停放在小區(qū)道路上,甚至草地上，不但破壞了小區(qū)的環(huán)境，也給其它車輛的正常通行帶來不便。這些亂停放的車輛占用了小區(qū)的消防應(yīng)急通道,一旦小區(qū)發(fā)生緊急事件，若消防應(yīng)急車輛無法趕往現(xiàn)場，將造成嚴重的后果。
車輛亂停放已在小區(qū)內(nèi)造成了許多矛盾和糾紛，如：
1、造成了機動車輛相互碰擠、摩擦;
2、正常行駛車輛因避讓亂停放車輛而撞到他人;
3、住戶為了避閃車輛而不慎摔倒。
為了避免這些問題的重復發(fā)生，營造一個安全、文明、舒適的小區(qū)，根據(jù)小區(qū)的實際情況，管理處擬從8月中旬開始對小區(qū)內(nèi)車輛亂停亂放的現(xiàn)象進行整治，具體如下：
1、物業(yè)管理處將在小區(qū)內(nèi)主干道上設(shè)立臨時路障來控制小區(qū)主干道上車輛亂停放現(xiàn)象，如有住戶搬場、搬運物品請通知管理處或物業(yè)保安搬離路障。
2、在小區(qū)內(nèi)有停車位的車主，必須持有管理處發(fā)放的停車卡，刷卡出入小區(qū)。
3、凡無私家車位停車證的車輛，一律不得在私家車位泊車。
4、進入小區(qū)內(nèi)停放的車輛，必須停放在劃定的車位內(nèi)。行車通道、消防通道及非停車位禁止停車。
5、凡裝有易燃、易爆、劇毒物品或有污染性物品的車輛，嚴禁駛?cè)胱≌瑓^(qū)。
6、車輛停放后，駕駛員必須自覺鎖好車門，關(guān)好車窗，并保持車位清潔衛(wèi)生。
7、對小區(qū)內(nèi)亂停放的車輛物業(yè)保安將通過門對講或上門勸說解釋。對一意孤行拒不接受物業(yè)的勸說的車輛，物業(yè)將對其車輛進行鎖車。
8、車管員必須嚴格執(zhí)行車輛出入規(guī)定，發(fā)現(xiàn)可疑情況及時報告，并認真做好交接班工作，凡因交接不清而造成事故的，必須追究交接班雙方的責任。
9、希望沒有辦理車位的住戶盡快至物業(yè)管理處辦理車位租賃手續(xù);
三、安全管理
1、出門前請關(guān)好門窗
2、妥善保管自己的財務(wù)
3、請把自行車、電瓶車、摩托車停放在規(guī)定區(qū)域并上鎖。
4、小區(qū)內(nèi)發(fā)現(xiàn)可疑人員，請及時告知物業(yè)保安。
5、小區(qū)內(nèi)發(fā)現(xiàn)瘋、傻、醉酒鬧事的人員，請及時告知物業(yè)保安或拔打110。
本責任書一式二份，責任人和小區(qū)物業(yè)管理處各執(zhí)一份。
責任人(簽字) ：_____________________ 住址 ：___棟___單元______房
勐?？妓继匚飿I(yè)管理有限公司 欣城花園物業(yè)服務(wù)中心
日期 ：________年___月___日
安全管理員責任制篇十四
甲方：
簽訂單位：
乙方：
責任條款
一、共同責任：雙方必須執(zhí)行上級有關(guān)船舶安全管理的法規(guī)和指示，研究、布置，檢查、總結(jié)交流船舶的安全管理工作，嚴格履行各自承擔的責任。在貫徹執(zhí)行上級有關(guān)安全法規(guī)的前提下、落實船舶安全工作。
二、乙方責任：
⒈船長對本船的安全工作負直接責任;
⒉建立由船長、大副、輪機長組成的安全生產(chǎn)領(lǐng)導小組。領(lǐng)導小組必須堅決貫徹執(zhí)行“安全第一、預(yù)防為主”的方針，堅持“抓生產(chǎn)必須抓好安全”的原則;
⒊安全領(lǐng)導小組必須落實船上各個部門的安全生產(chǎn)規(guī)章制度及每個船員的崗位責任制。對甲方布置的安全工作應(yīng)及時傳達貫徹，并組織實施、檢查落實;
⒋堅持每月25號的安全活動日制度，按職責分工檢查安全生產(chǎn)規(guī)章制度、船員職責的落實執(zhí)行情況;各種安全、航行設(shè)備是否完好;船舶是否適航;如發(fā)現(xiàn)有事故隱患和不安全因素應(yīng)及時排除，排除前不得投入營運。活動情況應(yīng)及時向甲方匯報;
⒌嚴格遵守交通部規(guī)定的“十不開航”、“五不拖帶”、“十四項注意”及各港的規(guī)章制度;
⒍如遇臺風或災(zāi)害性天氣、應(yīng)全天候收聽各有關(guān)氣象臺、站的天氣預(yù)報，分析氣象動態(tài)，落實安全應(yīng)急措施、及時將船舶動態(tài)及情況向甲方匯報;
⒎按應(yīng)變演習制度規(guī)定的時限組織全體船員進行救生、消防等應(yīng)變演習，演習情況應(yīng)詳細記入有關(guān)的記錄簿;
⒏嚴格遵守航行和停泊值班制度，如發(fā)生事故，安全領(lǐng)導小組在立即組織全體船員全力進行搶救的同時向甲方和港監(jiān)匯報，以便取得各方的援助。事后應(yīng)分析事故原因，總結(jié)經(jīng)驗教訓;
⒐船上如有人員變動，離船人員應(yīng)在安全領(lǐng)導小組成員在場的情況下向接任者交清本人在船上的安全職責及崗位職責，在未交清接明前不得離船;
⒑按規(guī)定辦理好船舶保險手續(xù)。
三、甲方責任：
⒈建立以第一把手為組長的安全管理領(lǐng)導小組;
⒉組長要在當?shù)卣蛑鞴懿块T的領(lǐng)導下對乙方的安全管理負直接責任;
⒊及時將上級有關(guān)安全的法規(guī)、文件、通報或指示向乙方傳達、貫徹，對實施情況進行定期檢查;
⒋每月一次召開安全例會并進行安全檢查，如發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)立即落實整乞改措施，防止事故發(fā)生;
⒌每半年對乙方的全體船員進行一次安全知識的教育和必要的業(yè)務(wù)技術(shù)培訓，努力提高全體船員的安全意識和業(yè)務(wù)技術(shù)素質(zhì);
⒍督促、協(xié)助乙方建立、健全、落實各個安全生產(chǎn)制度和應(yīng)變演習計劃，每季一次檢查落實情況;
⒎乙方若發(fā)生水上事故，必須及時趕到現(xiàn)場，協(xié)助處理工作，在調(diào)查的基礎(chǔ)上協(xié)助乙方分析事故的原因、教訓及制訂整改措施;
⒏實行半年考核、年終評比制度;即半年對乙方的安全情況，安全責任書執(zhí)行情況進行一次考核;年終時進行一次評比。對安全無事故、無隱患、責任制落實好的給予通報表揚和獎勵(從管理費中開支)。對安全責任不落實，經(jīng)常有事故及事故苗子發(fā)生或存在重大事故隱患者，給予通報批評、警告或處罰。對造成重大惡性事故者上報司法機關(guān)追究法律責任。
四、上述責任，甲、乙雙方互相監(jiān)督，共同遵守。
五、本責任書一式四份，甲、乙雙方及主管部門、監(jiān)簽機關(guān)各執(zhí)一份。
甲方： (蓋章) 代表 (簽名)
乙方： (蓋章) 代表 (簽名)
監(jiān)簽機關(guān)： (蓋章)
年 月 日
安全管理員責任制篇一
學校食堂衛(wèi)生是關(guān)系到全校師生健康安全的重要大事。為更好地保障飲食衛(wèi)生，嚴防病從口入，確實做到為師生服務(wù)，為教學服務(wù)，特與食堂管理人員簽訂此責任書。
一、食堂負責人應(yīng)本著豐富、節(jié)約的原則采購食品，杜絕腐爛，變質(zhì)食物入庫, 貯存的食品定期檢查，及時處理變質(zhì)或過期食品。
二、食堂管理人員對所采購的大宗食品應(yīng)建立索證制度。
三、食堂管理人員應(yīng)和食堂員工一起做好食堂衛(wèi)生工作和防鼠滅蠅工作。
四、工作期間應(yīng)注意學校食堂原材料的防投毒、防火防盜等工作，下班后要及時關(guān)好門窗。
五、食堂若發(fā)生突發(fā)性事件，食堂負責人應(yīng)及時采取有效措施保護現(xiàn)場，按應(yīng)急預(yù)案要求及時向校長或上級部門匯報。
六、以對自身和學校負責的態(tài)度，加強購進買出的廉潔度，做到財物兩清，不得中飽私囊。
七、本責任書有效期一年，一式二份，由食堂管理人員和學校各執(zhí)一份。 食堂管理人員 學校校長
簽字人： 簽字人：
x年xx月xx日
安全管理員責任制篇二
為加強和規(guī)范食堂消防安全管理，保障食堂、財產(chǎn)及職工的生命安全，有效的預(yù)防火災(zāi)，排除火災(zāi)隱患，結(jié)合國家法律法規(guī)和實際情況，制定本責任書。
1、嚴格執(zhí)行國家頒布的有關(guān)消防防火法律、法規(guī)及其他防火安全管理部門提出的防火安全管理規(guī)定或要求。
2、建立和完善防火檢查安全措施，配置足夠的消防設(shè)施，加強員工消防意識，及時消除火險隱患。
3、嚴禁私拉亂接電線，嚴禁擅自改裝線路、拆卸食堂內(nèi)配置的漏電保護開關(guān)及斷路器，確要改動，報甲方由專業(yè)人員統(tǒng)一改裝。
4、食堂排油煙機及電氣線路、燃氣灶具存在油污，每月全面、徹底清理兩次。
5、食堂燃氣房內(nèi)禁止存放可燃易燃物等其他雜物，做好通風，并懸掛或設(shè)置醒目警示標示。食堂內(nèi)可燃易燃物，應(yīng)每天清理。
6、食堂內(nèi)爐灶周圍禁止存放任何可燃易燃物，爐灶等發(fā)熱灶具如靠近易燃物應(yīng)保持0.5米的安全距離或設(shè)置相應(yīng)的防護措施。
7、液化氣罐必須立式使用，嚴禁臥放、倒立、強制性加壓、加溫。氣瓶減壓閥后嚴禁接有三通。
8、液化氣罐必須使用經(jīng)國家專業(yè)機構(gòu)檢驗合格的氣罐，液化氣、天然氣皮管必須使用專業(yè)卡箍進行固定。
9、食堂工作人員必須嚴格遵循先點火后開氣的原則。點火必須使用點火棒，禁止使用筷子、紙殼等易燃物點火。
10、嚴格遵守液化氣罐、天然氣使用規(guī)定。使用后，立即關(guān)閉閥門。每天制定專人巡查閥門關(guān)閉情況并記錄。
11、食堂電源線路必須穿管或保護槽盒敷設(shè)，電源開關(guān)必須加裝保護盒。要求線路接頭必須連接牢固，線頭不能裸露。嚴禁電源線路沿天然氣管道鋪設(shè)。
12、食堂要根據(jù)實際情況擺放餐桌，必須留有足夠通道(不得少于1.5米)，通道及出口處必須保持暢通。食堂廚房后防火通道不得堵塞，不得堆放任何物品，各食堂應(yīng)每周對防火通道進行清理。
13、油炸食品時，油鍋油量不得超過鍋的三分之一，必須專人看管，不得中途離開。
14、禁止私自關(guān)閉煤氣報警系統(tǒng)，如損壞及時報修。
15、食堂內(nèi)配置滅火器應(yīng)做好日常維護保養(yǎng)，嚴禁出現(xiàn)無壓力、無鉛封、噴管斷裂堵塞、藥劑過期現(xiàn)象，滅火器應(yīng)每年進行維修保養(yǎng)并更換藥劑一次。
16、嚴禁占用、堵塞、遮掩、挪用、損毀、破壞及非因救滅火險而動用食堂內(nèi)公司配備的一切消防設(shè)施、器材。
17、嚴禁食堂在配電柜、電纜上方放置物品。
18、食堂倉庫應(yīng)當禁止帶入火種。存放物品要做到“五距”(即墻距0.5m，柱梁距0.3m，主要通道2m，垛距1m，燈距0.5m)
責任人：
日期：xx年xx月xx日
安全管理員責任制篇三
陳家溝小學食堂管理員責任書
為加強食堂安全防范意識，堅決杜絕意外事故的發(fā)生，落實安全工作責任制，根據(jù)食堂負責人的職責要求，特簽訂本責任書
1、注意食堂人員的身體狀況，每年要進行一次體檢，做到人人持證上崗，保證身體健康，一旦發(fā)現(xiàn)食堂人員身體有異常，馬上催促其離開工作崗位。
2、大力宣傳《食品衛(wèi)生法》和預(yù)防食物中毒的有關(guān)知識，強化食堂人員衛(wèi)生法制觀念。督促炊事員學習有關(guān)食品衛(wèi)生知識，提高炊事員衛(wèi)生意識。
3、健全食品衛(wèi)生管理制度、崗位責任制及預(yù)防食物中毒責任人制度，針對各重點環(huán)節(jié)落實相應(yīng)的措施。
4、加大衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施的投入改建，及時修理一些設(shè)施、設(shè)備，嚴格功能分區(qū)，做到布局合理，防止交叉污染。
5、全面安排布置食堂衛(wèi)生工作，抓好食堂管轄的室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做到無灰塵、無污染、無油污，水溝要干凈、暢通、無異味。
6、加強食物監(jiān)督，經(jīng)常性地檢查食物情況，嚴禁生食水產(chǎn)品(海產(chǎn)品)上桌供應(yīng)，不得購買變壞、污染的食物，熟食、冷盆菜時間不得超過4小時。
7、加強餐具、用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必須進行消毒。水池、鍋及其他用具都要及時清洗干凈。
8、經(jīng)常督促全體炊事人員養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣和操作制度，工作時穿工作服、戴工作帽。要求天天搞好個人衛(wèi)生，勤洗澡、勤剪指甲， 食堂是學校安全工作的重要部門。加強食堂飲食衛(wèi)生與安全管理是落實學?！鞍踩谝弧钡幕静呗?。
9、督促炊事人員注意用電、火的安全，用電、用氣結(jié)束時，要馬上關(guān)閉。食堂門窗及時關(guān)好，人一旦離開隨手關(guān)門關(guān)窗。
10、按食品衛(wèi)生制度，督促炊事人員搞好食品衛(wèi)生：做到生熟刀與案板分開，洗葷、蔬菜水池分開，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。
11、按不同的季節(jié)消殺“四害”，夏秋兩季為蚊、蠅、蟑的消殺季節(jié)，要堅持經(jīng)常投放噴灑藥物，做到無蚊蠅蟑螂。
12、安排好學生每天到食堂領(lǐng)餐秩序。
13、經(jīng)常關(guān)注食堂的用餐情況，一旦發(fā)生特殊情況馬上報告。
食堂負責人違反上述有關(guān)規(guī)定，有失責行為，由學校領(lǐng)導班子會議研究，給予一定的處理。發(fā)生飲食事故，經(jīng)學校領(lǐng)導班子研究，經(jīng)予嚴肅的處理;嚴重的交由上級部門或司法機關(guān)處理。
本責任狀一式兩份，學校和食堂管理員各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效。
學校(公章)：
安全責任人： 食堂負責人：
年 月 日 年 月 日
安全管理員責任制篇四
學生營養(yǎng)餐食品安全管理員責任書
一、學生營養(yǎng)餐食品安全管理員，必須嚴格把好食品的入庫關(guān)，做到對每批收到的食品逐箱進行檢查(檢查批號、生產(chǎn)日期、數(shù)量等)，并進行詳細登記，索要銷售清單。
二、前一天下午清點好第二天加工的食品，在清點過程中奶制品要做到袋袋檢查，看生產(chǎn)日期、批號是否與包裝箱上一致，檢查有無破損漏袋、膨脹袋;檢查食品是否新鮮，加工前是否清洗干凈，是否煮熟煮透。
三、必須把每天食用的面食取100克存放在留樣盒內(nèi)，招標采購的雞蛋、火腿等留樣不少于1個、牛奶不少于1盒，并在盒上貼上標明日期的便箋，存放在專用冰箱內(nèi)，在0-10℃的條件下留樣48小時后方可銷毀。每天必須及時打掃整理好儲藏室的環(huán)境衛(wèi)生，并做好防鼠、防蠅、防破壞、滅菌等工作。
四、食品安全管理員必須每天檢查食堂從業(yè)人員工作情況，檢查各班食用后基本情況，督促班主任跟班檢查學生食用情況。
五、每天的食品必須與加工點、與各班做好食品領(lǐng)取登記工作。
六、必須把每周收到的食品，與前一周預(yù)存食品分開存放，每次必須保證食用完前次預(yù)存食品后再分發(fā)新收到的食品，防止因混放、積壓，造成食品的過期變質(zhì)。
七、認真監(jiān)督采購人員賬目的造冊登記，監(jiān)督做好現(xiàn)金日記帳。做好各項檔案的收集、整理、裝訂工作，賬目要做到日清、月結(jié)。
八、不認真履行職責發(fā)生食品安全事故，應(yīng)承擔相應(yīng)的責任。
校長(簽字)： 食品安全管理員(簽字)：
年 月 日
安全管理員責任制篇五
為了加強學生食堂的管理，落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，保障師生生命、健康安全，實行食堂管理員為學校食堂衛(wèi)生安全、質(zhì)量第一責任人，為加強食堂安全防范意識，堅決杜絕意外事故的發(fā)生，落實安全工作責任制，根據(jù)食堂負責人的職責要求，特簽訂本責任書。
1、從業(yè)人員須持有健康證、衛(wèi)生培訓合格證上崗，并對從業(yè)人員進行登記;建立從業(yè)人員花名冊;注意食堂人員的身體狀況，每年要進行一次體檢，做到人人持證上崗，保證身體健康，一旦發(fā)現(xiàn)食堂人員身體有異常，馬上催促其離開工作崗位。
2、大力宣傳《食品衛(wèi)生法》和預(yù)防食物中毒的有關(guān)知識，強化食堂人員衛(wèi)生法制觀念。督促炊事員學習有關(guān)食品衛(wèi)生知識，提高炊事員衛(wèi)生意識。認真落實、執(zhí)行學校《食堂衛(wèi)生管理制度》、《食堂管理制度》、《飲食衛(wèi)生制度》、《食品原料采購索證制度》、《庫房管理制度》、《操作間衛(wèi)生制度》、《食品中毒及食源性疾病的報告處理制度》、《餐(飲)具消毒制度》等制度，做到各種制度上墻。
3、健全食品衛(wèi)生管理制度、崗位責任制及預(yù)防食物中毒責任人制度，針對各重點環(huán)節(jié)落實相應(yīng)的措施。
4、加大衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施的投入改建，及時修理一些設(shè)施、設(shè)備，嚴格功能分區(qū)，做到布局合理，防止交叉污染。
5、全面安排布置食堂衛(wèi)生工作，抓好食堂管轄的室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做到無灰塵、無污染、無油污，水溝要干凈、暢通、無異味。
6、把好食堂食品進口關(guān)，對每天入庫物品登記，索取食品合格證，并要求食堂責任人做食品臺賬;禁止采購發(fā)芽土豆、涼拌食品、野生蘑菇、皮蛋、爆炒四季豆等食品;加強食物監(jiān)督，經(jīng)常性地檢查食物情況，嚴禁生食水產(chǎn)品(海產(chǎn)品)上桌供應(yīng)，不得購買變壞、污染的食物，熟食、冷盆菜時間不得超過4小時。
7、加強餐具、用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必須進行消毒。水池、鍋及其他用具都要及時清洗干凈。
8、經(jīng)常督促炊事人員養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣和操作制度，工作時穿工作服、戴工作帽。要求天天搞好個人衛(wèi)生，勤洗澡、勤剪指甲，食堂是學校安全工作的重要部門。加強食堂飲食衛(wèi)生與安全管理是落實學?！鞍踩谝弧钡幕静呗?。
9、督促炊事人員注意用電、煤氣的安全，用電、用氣結(jié)束時，要馬上關(guān)閉。食堂門窗及時關(guān)好，人一旦離開隨手關(guān)門關(guān)窗。
10、按食品衛(wèi)生制度，督促炊事人員搞好食品衛(wèi)生：做到生熟刀與案板分開，洗葷、蔬菜水池分開，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。
11、按不同的季節(jié)消殺“四害”，夏秋兩季為蚊、蠅、蟑的消殺季節(jié)，要堅持經(jīng)常投放噴灑藥物，做到無蚊蠅蟑螂。
12、安排好學生進餐的秩序，要求學生排隊進入餐廳，打飯時基本保持安靜，保證學生用餐有序、衛(wèi)生。
13、經(jīng)常關(guān)注食堂的用餐情況，一旦發(fā)生特殊情況馬上報告。
14、負責學生食堂的全面管理，組織從業(yè)人員每期三次的學習、培訓，并做好記錄;
15、把好食堂質(zhì)量關(guān)，確保學生吃好、吃飽，學生意見率不超過20%。
16、食堂負責人違反上述有關(guān)規(guī)定，有失責行為，由學校領(lǐng)導班子會議研究，給予一定的處理。發(fā)生飲食事故，經(jīng)學校領(lǐng)導班子研究，經(jīng)予嚴肅的處理;嚴重的交由上級部門或司法機關(guān)處理。
17、本責任狀一式兩份，學校和食堂管理員各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效。有效期為食堂管理員在職在崗期間。
學校(蓋章)：
校長(簽字)： 食堂管理員(簽字)：
年 月 日
安全管理員責任制篇六
有效地杜絕安全事故的發(fā)生，保障酒店客人及員工生命財產(chǎn)安全;為促進安全生產(chǎn)管理常抓不懈、責任落實到人，按照誰主管、誰負責;誰使用、誰負責的原則管理日常消防安全生產(chǎn)工作。特制定本消防安全責任書。
1、廚房內(nèi)的燃氣燃油管道、閥門必須定期檢查，防止泄漏。如發(fā)現(xiàn)燃氣燃油泄漏，首先應(yīng)關(guān)閉閥門，及時通風，并嚴禁使用任何明火和啟動電源開關(guān)。
2、廚房中的氣瓶應(yīng)集中在一起管理，距燈具或明火等高溫表面要有足夠的間距，以防高溫烤爆氣瓶，引起可燃氣體泄漏，造成火災(zāi)。廚房中的灶具應(yīng)安裝在不燃材料上，與可燃物有足夠的間距，以防烤燃可燃物。
3、油炸食品時，鍋里的油不應(yīng)該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火。與此同時，油鍋加熱時應(yīng)采用溫火，嚴防火勢過猛、油溫過高造成油鍋起火。
4、廚房灶具旁的墻壁、抽油煙罩等容易污染處應(yīng)天天清洗，油煙管道至少應(yīng)每半年清洗一次。
5、廚房內(nèi)的電器設(shè)施應(yīng)嚴格按國家技術(shù)規(guī)范鋪設(shè)，嚴禁以鋁代銅的現(xiàn)象發(fā)生。廚房鋪設(shè)電器線路應(yīng)采用絕緣導線穿硬pvc塑料管或鋼管進行明、暗鋪設(shè)，管口及管與管之間、管與其他附件相連時，應(yīng)采取相應(yīng)的防火措施，或采用瓷瓶明線鋪設(shè)以及鉛皮線、塑料護套線明設(shè)。廚房內(nèi)使用的電器開關(guān)、插座等電器設(shè)備，以封閉式為佳，防止水從外面滲入，并應(yīng)安裝在遠離煤氣、液化氣灶具的地方，以免開啟時產(chǎn)生火花引起外泄的煤氣和液化氣燃燒。廚房內(nèi)運行的各種機械設(shè)備不得超負荷用電，并應(yīng)時刻注意在使用過程中防止電器設(shè)備和線路受潮。
6、廚房內(nèi)使用的各種炊具，應(yīng)選用經(jīng)國家質(zhì)量檢測部門檢驗合格的產(chǎn)品，切忌貪圖便宜而選擇不合格的器具。與此同時，這些器具還應(yīng)嚴格按規(guī)定進行操作，嚴防事故的發(fā)生。
7、廚房內(nèi)應(yīng)配備滅火毯，用來撲滅各類油鍋火災(zāi)。另外，廚房內(nèi)還應(yīng)該配置一定量的abc干粉滅火器設(shè)施，并應(yīng)放置在明顯部位，以備緊急時所需。
8、操作人員應(yīng)及時關(guān)閉所有的燃氣燃油閥門，切斷氣源、火源后方可離開。
9、每日收市前通知保安部做收市前防火安全檢查。
10、嚴格遵守活發(fā)大酒店消防安全管理規(guī)程。廚房員工要按照操作程序操作灶具等器材。如部門內(nèi)發(fā)生火災(zāi)、傷殘等安全事故，根據(jù)情節(jié)輕重分別處以口頭警告、書面警告、最后警告、開除處理，在出現(xiàn)惡性事故時，事故當事人及相關(guān)負責人重處，酒店保留追究刑事責任的權(quán)利。
11、負責根據(jù)酒店安全管理規(guī)定管理好危險品倉庫。
12、廚師長為本部門的防火安全責任人，則本部門出現(xiàn)責任事故，由本部的防火責任人負責。
13、若一年內(nèi)本部門無責任事故發(fā)生，酒店將根據(jù)實際情況給與獎勵。
14、本責任書一式兩份，同具法律效力。
15、本責任書xx年年9月1日至xx年8月31日有效。
責任人：
日期：xx年xx月xx日
安全管理員責任制篇七
學校與食堂管理員安全責任書
學校食堂是學校食品安全工作的重要部門。加強食堂飲食衛(wèi)生與安全是落實學校"安全第一"的基本策略。為了增強食堂的安全防范意識，堅決杜絕意外事故的發(fā)生，落實安全工作責任制，根據(jù)食堂負責人的職責要求，特簽訂本責任書。
1、注意食堂人員的身體狀況，每年進行要體檢一次，做到人人持證上崗，保證身體健康，堅持晨檢，一旦發(fā)現(xiàn)食堂人員身體有異常，馬上催促離開工作崗位。
2、大力宣傳《食品衛(wèi)生法》和預(yù)防食物中毒的有關(guān)知識，強化食堂人員衛(wèi)生法制觀念。督促炊事人員食品知識的學習，提高炊事員衛(wèi)生意識。
3、督促嚴格按功能分區(qū)操作，防止交叉污染。
4、全面監(jiān)督食堂衛(wèi)生工作，抓好食堂管轄的室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做到無灰塵、無污染、無油污，水溝要干凈、暢通、無異味。
5、加強食物監(jiān)督，經(jīng)常性地檢查食物情況，嚴禁霉爛變質(zhì)食品。
6、督查餐用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必須進行 消毒。水池、鍋及其他用具都要及時清洗干凈。
7、經(jīng)常督促全體炊事人員養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣和操作制度，工作時穿戴工作衣、工作帽，不戴首飾。要求天天搞好個人衛(wèi)生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。
8、督促炊事人員正確使用加工機械，注意用電的安全，對用電結(jié)束時，要馬上關(guān)閉。食堂門窗及時關(guān)好，人一旦離開隨手關(guān)門關(guān)窗。
9、按食品衛(wèi)生制度，督促炊事人員搞好食品衛(wèi)生：做到生熟刀與案板分開，洗葷、蔬菜水池分開，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。
10、按不同的季節(jié)消殺四害，尤其夏秋兩季作為蚊、蠅、蟑的消殺季，堅持采用綜合治理，做到無蚊蠅蟑螂。
11、常檢查食品原料的定點采購和索證制度，確保來源的安全可靠。
12、督促并建立健全營養(yǎng)餐、營養(yǎng)計劃監(jiān)測的各種檔案，包括每日菜譜、留樣記錄、消毒記錄、剩余飯菜處理記錄等。
13、經(jīng)常關(guān)注食堂的用餐情況，一旦發(fā)生特殊情況馬上報告。
14、本責任書一式兩份，食堂管理員和學校各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，有效期為一年。
學校(蓋章) 食堂管理員(簽字)
x年九月一日 年 月 日
安全管理員責任制篇八
學校(幼兒園)食品安全管理員責任書
為加強學校食品安全管理,預(yù)防學校食物中毒事故的發(fā)生,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及區(qū)教育局的規(guī)定，現(xiàn)聘請 同志為我校(園)食品安全管理員，按照《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》第二十六條規(guī)定，承擔本單位食品生產(chǎn)經(jīng)營活動衛(wèi)生管理的職能，主要賦予以下職責：
一、組織從業(yè)人員進行食品安全法律和食品安全知識培訓;培訓應(yīng)針對每個食品加工操作崗位分別進行，內(nèi)容應(yīng)包括法律、法規(guī)、規(guī)范、標準和食品衛(wèi)生知識、各崗位加工操作規(guī)程等。
二、制定食品安全管理制度及崗位責任制度，并對執(zhí)行情況進行督促檢查;
三、檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的食品安全、衛(wèi)生狀況并記錄，嚴防食物中毒，對檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合食品安全衛(wèi)生要求的行為及時制止并提出處理意見，督促食堂做到以下幾：。
1、注意員工個人衛(wèi)生、著裝清潔;
2、不得超范圍制作經(jīng)營西式糕點和涼菜;
3、不得使用過期食品，腐敗變質(zhì)食品、易引發(fā)食物中毒的高危食品及其它違禁食品;
4、洗菜、切菜要肉菜分開、生熟分開，防止交叉污染。為去除殘留農(nóng)藥，蔬菜類須浸泡半小時以上。
5、炒菜時要煮熟煮透，煮好的飯菜必須放在配餐間，常溫下不得超過2小時。原則上不留剩余食品，如確須留存，必須放置冰箱內(nèi)分類分柜冷藏，嚴禁生熟混放，不得超出24小時，待煮熟煮透后可食用。
6、用過的餐具要洗凈、消毒并保管好。
7、及時清理垃圾，保持食堂內(nèi)部及周邊衛(wèi)生。
8、禁止生產(chǎn)經(jīng)營腐敗變質(zhì)等食品。
四、對食品衛(wèi)生檢驗工作進行管理，重點加強食品采購索證、驗收、臺賬登記、貯存的管理。
1、進貨單位是否符合規(guī)定(食品經(jīng)營許可證等證件);新購食品及原料有無兩證(食品經(jīng)營許可證、檢驗合格證);食品及原料必須新鮮在保質(zhì)期內(nèi)。
2、不準容易引發(fā)食物中毒的高危食品入庫，如鹵味、燒鵝、深海魚類(池魚、脯魚)、扁豆、面豆、三文治等;
3、食品倉庫內(nèi)存放須分類、分架、隔墻、離地10cm以上，做好通風、防潮、食品標識，不得同存放有毒、有害物品。
五、組織從業(yè)人員進行健康檢查，督促患有有礙食品衛(wèi)生疾病和病癥的人員調(diào)離相關(guān)崗位;每天早上對廚房工作人員晨檢，通過詢問、目測的方法，發(fā)現(xiàn)生病人員，責令當事人立即治療休息。
六、建立食品衛(wèi)生管理檔案。
七、接受和配合衛(wèi)生監(jiān)督部門對本單位的食品衛(wèi)生進行監(jiān)督檢查，如實提供有關(guān)情況，并對提出的整改意見負責落實，發(fā)現(xiàn)問題及時報告學校領(lǐng)導;以上工作內(nèi)容，需記錄在案，備衛(wèi)生監(jiān)督部門考查。衛(wèi)生監(jiān)督部門負責對食品安全管理員工作表現(xiàn)進行評價，并將此作為該同志年終工作考核的主要依據(jù)之一。
八、及時參加食品衛(wèi)生管理員培訓并經(jīng)考核合格，身體健康并具有從業(yè)人員健康合格證明。
九、與保證食品安全衛(wèi)生有關(guān)的其他管理工作。
甲方：校(園)法人代表 乙方：食品安全管理員
簽名 ： 簽名： (蓋章)
年 月 日 年 月 日
安全管理員責任制篇九
為了強化崗位職責意識，構(gòu)建完善的學校治安防控體系，使學校各級人員擔負起保一方平安的責任，堅決杜絕意外事故的發(fā)生，確保學校師生安全，學校決定全面簽訂安全教育和管理責任狀，為此，學校與教師簽訂安全管理責任狀。
1、科任教師是課堂的第一責任人，不論早、晚自習還是正常上課，都必須及時到課堂，下課前不允許離開課堂，并清查該班學生的人數(shù)，如發(fā)現(xiàn)缺席者，必須馬上通知班主任聯(lián)系家長及時處理，做好記錄。如果沒有及時通知,科任教師將對發(fā)生的事故負責。
2、發(fā)現(xiàn)安全隱患或安全事故，應(yīng)該盡量排除或及時通知有關(guān)部門。
3、利用課堂對學生進行安全教育和思想教育，課堂教學要滲透德育內(nèi)容。
4、上課、輔導期間出現(xiàn)安全隱患及時處理，并上報學校。
5、協(xié)助班主任做好班級管理和后進生轉(zhuǎn)化工作，運用科學、正確的手段幫助、教育學生，嚴禁體罰與變相體罰。
6、未經(jīng)批準不得讓學生外出，制止校外人員進入教室。
7、教育學生遵規(guī)守紀，不發(fā)生打架斗毆、破壞公物事件，不允許學生參加有危險的活動。
8、體育教師課前要檢查體育設(shè)施、器材，對學生講解安全知識及活動的注意事項。
校 長 ： 教 師
年 月 日 年 月 日
安全管理員責任制篇十
為了維護學校的正常教學秩序，切實為廣大師生創(chuàng)造一個良好的工作，學習環(huán)境，根據(jù)國家的有關(guān)法律、法規(guī)，行政規(guī)章的規(guī)定，并結(jié)合我校實際，現(xiàn)就門衛(wèi)的安全責任明確如下：
一、門衛(wèi)負責學生出入的安全工作，按學校安全教育工作管理有關(guān)制度加強學生進、出校園安全教育，以增強學生的安全意識和安全防范能力，使之養(yǎng)成良好的安全行為習慣。
二、嚴把入口關(guān)，嚴禁閑雜人員進入校園內(nèi)，凡校外人員進入校門，須經(jīng)值班行政同意，并認真作好外來人員的記錄(何時來校、姓名、性別、年齡、尋找對象及出校時間)。嚴禁學生家長在教學期間進入教學區(qū)域，無關(guān)人員(含拾撿垃圾，叫賣東西，推銷產(chǎn)品和招生人員等)嚴禁入內(nèi)，按時開門關(guān)門，否則造成直接經(jīng)濟損失和安全事故由保衛(wèi)人員負責。
三、嚴把開、關(guān)校門的時間。按學校作息時間開關(guān)校門，不能隨意開著校門，特殊情況報值班行政。
四、平時學生因病、因特殊事情出校，門衛(wèi)必須認真驗證，憑班主任簽字的請假條，確認無誤后方可放行。(門衛(wèi)應(yīng)熟悉學校班主任的筆跡，以防學生假冒)，若誤放，發(fā)生一切安全事故，由門衛(wèi)負責。
學校門衛(wèi)安全責任書5篇學校門衛(wèi)安全責任書5篇五、門衛(wèi)必須堅持每天二十四小時值班，若因離崗、脫崗，發(fā)生安全事故，由門衛(wèi)負責。
六、堅持全校放學時，學生離校憑通宿證或班主任請假條，并作好各班出校學生的記載，且有事及時同值班行政聯(lián)系。
七、對進入校園尋釁滋事者，要堅決予以阻止，并及時與學校領(lǐng)導、派出所聯(lián)系，以確保師生安全。
八、本責任書一式兩份，學校、門衛(wèi)各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽字或蓋章即產(chǎn)生法律效力。有效期限為20__年5月5日至20__年6月9日。
校 長 簽 字：__
門衛(wèi)簽字：__x
安全管理員責任制篇十一
為切實加強學校安全工作,進一步增強分管領(lǐng)導安全責任意識,保證學校安全工作正常開展,切實保障師生人身、公私財物安全，我校依據(jù)上級教育行政部門關(guān)于安全工作的有關(guān)文件精神,認真落實“誰分管誰負責”的制度。特制定分管領(lǐng)導安全工作責任書,內(nèi)容如下:
一、責任目標：在責任期內(nèi),杜絕因管理不善而發(fā)生各種大小安全責任事故。
二、教育責任：
1、加強教師思想政治教育，認真組織教師開展政治學習，了解時事，增強政治責任感，樹立全心全意為人民服務(wù)和獻身教育的思想，維護教師隊伍的穩(wěn)定團結(jié)和穩(wěn)定。
2、狠抓教師職業(yè)道德教育，禁止體罰和侮辱學生等違反師德，有損學校和教師形象的行為，努力消除學生、家長、社會對學校的不良情緒和心理隱患。
3、加大對教師教育方法的監(jiān)控力度，引導教師運用科學的正確的手段教育學生，嚴禁體罰和變相體罰學生。
4、加強班主任隊伍管理和培訓，經(jīng)常性地對班主任進行安全工作的培訓、強調(diào)和布置，促進班主任素質(zhì)的提高和思想上的重視。
5、大力開展校園普法知識教育，利用周會，班會以各種形式認真組織師生學習教育相關(guān)的法律法規(guī)，增強師生的法制意識和紀律觀念，使全體師生在不違法亂紀的同時又能充分正確地運用法律武器保護自己的合法權(quán)益。
6、加強對學生進行家庭生活、戶外活動、社會生活、消防等安全知識教育和自護自救教育、演練，組織開展好“安全教育日(月)”活動，增強學生安全意識，鍛煉和提高學生自護自救能力。
三、管理責任：
1、全面負責學校安全管理工作;
2、負責學校安全的定期督查、培訓、指導工作;
3、嚴密組織學生各項活動，確?；顒拥陌踩?
4、及時妥善處理學校教育教學過程中的偶發(fā)事件;
5、制定安全工作規(guī)章制度，明確各崗位安全職責，責任到人;
6、認真落實各有關(guān)法規(guī)和上級文件對學校工作的安全規(guī)定。
7、要求教師嚴格對學生的管理并關(guān)注學生在校的身心動態(tài)，發(fā)現(xiàn)異常情況要及時與家長聯(lián)系，同時要及時報告，妥善處理。
8、一旦安全事故發(fā)生，應(yīng)立即啟動安全事故應(yīng)急預(yù)案并嚴格執(zhí)行，積極做好正確的處理、善后工作。
四、責任追究：
1、分管領(lǐng)導如有違反上述有關(guān)規(guī)定，有失責行為，由校委會研究，給予一定的處理。
2、學校發(fā)生相關(guān)的事故，經(jīng)校委會研究，給予嚴肅的處理。嚴重的交由上級部門或司法機關(guān)處理。
附則：本責任書自簽訂之日起生效。
校長(簽章)：
分管領(lǐng)導(簽章)：
安全管理員責任制篇十二
為了認真貫徹執(zhí)行安全管理目標，將安全管理目標分解到部門及部門人員，落實責任，考核到人，確保安全管理目標的實現(xiàn)，制定本責任書。
1、安全教育管理目標：建立健全安全生產(chǎn)教育培訓制度，加強對職工安全生產(chǎn)的教育培訓，特別是新工人上崗前，必須培訓合格后方可上崗。對管理人員、特種作業(yè)人員要加強安全教育，落實年度培訓教育，確保施工管理人員、技術(shù)工人持證上崗達到100%。
2、傷亡控制目標:施工現(xiàn)場不發(fā)生重大傷亡事故，輕傷事故控制在3‰以下，杜絕發(fā)生重大傷亡事故。
3、機械設(shè)備管理目標：施工現(xiàn)場使用的塔吊、提升機、攪拌機、外用電梯等機械設(shè)備，按照安全技術(shù)規(guī)范經(jīng)常進行檢查，機械設(shè)備保持整潔，安全保護裝置齊全可靠。各種機械設(shè)備要有運行檢查及維修記錄，確保其安全運行，杜絕機械傷害事故的發(fā)生。
4、施工用電管理目標：按照規(guī)范編制用電方案報本公司、業(yè)主或監(jiān)理公司審批后實施。采取安全用電技術(shù)措施，嚴格三相五線制，按三級配電兩級保護的原則，設(shè)置漏電保護器，末級漏電保護器的不動作電流小于30ma，做到一機一閘一漏一箱。民用照明采用低壓供電，電壓小于36伏。嚴格執(zhí)行《施工現(xiàn)場臨時用電安全技術(shù)規(guī)范》，采取安全用電組織措施，杜絕觸電傷害事故的發(fā)生。
5、基坑支護的管理目標：按照規(guī)范編制基坑支護的施工方案報本公司審批后實施，基坑周邊采取臨邊防護;坑、槽開挖應(yīng)按要求設(shè)置安全邊坡;特殊支護應(yīng)符合設(shè)計方案。嚴格基坑支護的變形監(jiān)測，支護設(shè)施變形應(yīng)采取調(diào)整措施;基坑應(yīng)設(shè)置有效排水措施;坑槽邊的荷載距離應(yīng)大于設(shè)計規(guī)
定;創(chuàng)造良好的作業(yè)環(huán)境，杜絕坍塌傷害事故的發(fā)生。
6、模板工程管理目標：按照規(guī)范編制模板工程施工方案并報公司審批后實施;針對混凝土輸送方式制定安全措施。支撐系統(tǒng)要有計算書并符合設(shè)計要求，立柱穩(wěn)定，施工荷載均勻不超過設(shè)計規(guī)定，模板堆放整齊，高度符合安全要求，嚴格模板工程驗收和拆模申請批準制度。支拆模作業(yè)人員有可靠的立足點，設(shè)置警戒線有專人監(jiān)護，創(chuàng)造良好的作業(yè)環(huán)境，杜絕支撐系統(tǒng)坍塌引起的物體打擊高空墜落傷害事故的發(fā)生。
7、腳手架卸料平臺管理目標：按照規(guī)范編制腳手架、卸料平臺施工方案設(shè)計計算書、設(shè)計圖報本公司審批后實施，施工時保證立桿基礎(chǔ)、固定點牢固，架體穩(wěn)定，滿足設(shè)計及施工規(guī)范。嚴格搭設(shè)前技術(shù)交底，搭設(shè)完畢驗收制度，并辦理驗收手續(xù)，杜絕架體坍塌引起的物體打擊、高空墜落傷害事故的發(fā)生。
8、“四口”、“五臨邊”管理目標：施工現(xiàn)場“四口”-樓梯口、電梯井口、預(yù)留洞口(坑井口)、通道口，“五臨邊”-陽臺邊、樓層邊、屋面、通道邊、卸料平臺邊必須設(shè)置防護。防護材料符合材質(zhì)要求，防護必須規(guī)范、嚴密、牢固、安全可靠，嚴格日常檢查維護管理，杜絕高空墜落事故的發(fā)生。
9、勞動保護管理目標：施工現(xiàn)場必須購買和使用經(jīng)鑒定合格的安全帽、安全帶、安全網(wǎng)。進入施工現(xiàn)場的作業(yè)人員戴好安全帽;主體工程外側(cè)必須使用符合標準的密目安全網(wǎng)封閉;高空作業(yè)人員應(yīng)當按要求掛系安全帶;操作工人嚴格按照安全操作規(guī)程作業(yè);加強自我保護意識。施工單位應(yīng)當為從事危險作業(yè)人員辦理意外傷害保險，使進入現(xiàn)場的管理人員、操作人員保險率達到100%。
10、保衛(wèi)消防管理目標：落實保衛(wèi)消防管理制度，加強日常安全消防知識培訓教育，提高安全消防意識;定崗定員進行保衛(wèi)消防日常檢查，做好檢查記錄;對存在的隱患及時責令有關(guān)責任人進行整改。合理配置符合使用要求的消防器材，執(zhí)行動火審批制度;動火時必須有專人監(jiān)護，確保施工現(xiàn)場安全，杜絕火害事故的發(fā)生。
11、文明施工管理目標：施工現(xiàn)場建立以項目經(jīng)理為責任人的文明工地組織管理機構(gòu)，做到文明施工組織落實，制度完善，目標明確，責任到人。工地封閉施工圍墻應(yīng)當安全美觀，頂部加帽，高度1.8～2.5米;工地主要入口應(yīng)當設(shè)置大門?！傲贫D”整齊規(guī)范，施工區(qū)域設(shè)置醒目的安全警示標志。場內(nèi)道路、大門出入口應(yīng)當進行硬化，設(shè)置車輛沖洗設(shè)施、橫斷溝及沉沙井。生產(chǎn)生活設(shè)施要安全、衛(wèi)生，符合通風、采光、防火要求。施工現(xiàn)場材料成品、半成品、廢品，按規(guī)格、型號、用途等分類堆放，并有標識，現(xiàn)場分區(qū)域分類別管理。管理人員應(yīng)當佩戴胸卡，持證上崗;管理人員和工人的安全帽應(yīng)當有區(qū)別，項目經(jīng)理、技術(shù)負責人、施工員、質(zhì)檢員、安全員應(yīng)佩戴袖標。作業(yè)層面應(yīng)當做到工完料盡場地清，始終保持場地內(nèi)整潔，道路暢通無積水。加強環(huán)保意識，夜間施工應(yīng)當經(jīng)過批準，不在施工現(xiàn)場焚燒有毒有害物質(zhì)，防止大氣、水質(zhì)、噪音污染。落實急救措施，急救保健配備常用藥品及急救器材，經(jīng)常開展防病治病急救常識的宣傳和教育，確保施工現(xiàn)場文明施工。
項目部
法人： 負責人：
年 月 日
安全管理員責任制篇十三
尊敬的業(yè)主/住戶：你好!
為了營造一個和諧的、安全的優(yōu)秀小區(qū)，小區(qū)物業(yè)對小區(qū)的安全知識進行告知及車輛的管理做些調(diào)整，具體如下：
一、消防安全管理
消防工作是一項群眾性的工作，有賴于承租戶和業(yè)主的支持配合。為了保證大家的生命財產(chǎn)安全，建設(shè)優(yōu)秀安全文明小區(qū)。我們應(yīng)牢記"隱患險于明火，防范勝于救災(zāi)，責任重于泰山"。
1、消防通道是消防人員實施營救和被困人員疏散的通道，發(fā)生火災(zāi)，消防通道就是一條生命通道。比如從室內(nèi)到地面的樓梯、樓梯口、過道和小區(qū)出口處、小區(qū)內(nèi)到外面公路的道路都屬于消防通道。我國《新消防法》第二十八條規(guī)定任何單位和個人不得有以下行為:
(一)損壞、挪用或者擅自拆除、停用消防設(shè)施、器材的;
(二)占用、堵塞、封閉疏散通道、安全出口或者有其他妨礙安全疏散行為的;
(三)埋壓、圈占、遮擋消火栓或者占用防火間距的;
(四)占用、堵塞、封閉消防車通道，妨礙消防車通行的;
(五)人員密集場所在門窗上設(shè)置影響逃生和滅火救援的障礙物的;
如有違反本規(guī)定，根據(jù)《新消防法》第六十條單位違反本法規(guī)定，責令改正，處五千元以上五萬元以下罰款，個人違反本規(guī)定的處警告或者五百元以下罰款。
2、不得損壞或擅自挪用、拆除、停用公共消防設(shè)施及器材，不得堵塞、圈占消火栓，不得擅自動用消防水源，不得占用防火、疏散天臺。
3、履行國家規(guī)定的有關(guān)防火安全責任人所應(yīng)有的權(quán)力、義務(wù)，并承擔相應(yīng)的法律責任。
二、車輛管理
由于小區(qū)內(nèi)部分車主將機動車隨意停放在小區(qū)道路上,甚至草地上，不但破壞了小區(qū)的環(huán)境，也給其它車輛的正常通行帶來不便。這些亂停放的車輛占用了小區(qū)的消防應(yīng)急通道,一旦小區(qū)發(fā)生緊急事件，若消防應(yīng)急車輛無法趕往現(xiàn)場，將造成嚴重的后果。
車輛亂停放已在小區(qū)內(nèi)造成了許多矛盾和糾紛，如：
1、造成了機動車輛相互碰擠、摩擦;
2、正常行駛車輛因避讓亂停放車輛而撞到他人;
3、住戶為了避閃車輛而不慎摔倒。
為了避免這些問題的重復發(fā)生，營造一個安全、文明、舒適的小區(qū)，根據(jù)小區(qū)的實際情況，管理處擬從8月中旬開始對小區(qū)內(nèi)車輛亂停亂放的現(xiàn)象進行整治，具體如下：
1、物業(yè)管理處將在小區(qū)內(nèi)主干道上設(shè)立臨時路障來控制小區(qū)主干道上車輛亂停放現(xiàn)象，如有住戶搬場、搬運物品請通知管理處或物業(yè)保安搬離路障。
2、在小區(qū)內(nèi)有停車位的車主，必須持有管理處發(fā)放的停車卡，刷卡出入小區(qū)。
3、凡無私家車位停車證的車輛，一律不得在私家車位泊車。
4、進入小區(qū)內(nèi)停放的車輛，必須停放在劃定的車位內(nèi)。行車通道、消防通道及非停車位禁止停車。
5、凡裝有易燃、易爆、劇毒物品或有污染性物品的車輛，嚴禁駛?cè)胱≌瑓^(qū)。
6、車輛停放后，駕駛員必須自覺鎖好車門，關(guān)好車窗，并保持車位清潔衛(wèi)生。
7、對小區(qū)內(nèi)亂停放的車輛物業(yè)保安將通過門對講或上門勸說解釋。對一意孤行拒不接受物業(yè)的勸說的車輛，物業(yè)將對其車輛進行鎖車。
8、車管員必須嚴格執(zhí)行車輛出入規(guī)定，發(fā)現(xiàn)可疑情況及時報告，并認真做好交接班工作，凡因交接不清而造成事故的，必須追究交接班雙方的責任。
9、希望沒有辦理車位的住戶盡快至物業(yè)管理處辦理車位租賃手續(xù);
三、安全管理
1、出門前請關(guān)好門窗
2、妥善保管自己的財務(wù)
3、請把自行車、電瓶車、摩托車停放在規(guī)定區(qū)域并上鎖。
4、小區(qū)內(nèi)發(fā)現(xiàn)可疑人員，請及時告知物業(yè)保安。
5、小區(qū)內(nèi)發(fā)現(xiàn)瘋、傻、醉酒鬧事的人員，請及時告知物業(yè)保安或拔打110。
本責任書一式二份，責任人和小區(qū)物業(yè)管理處各執(zhí)一份。
責任人(簽字) ：_____________________ 住址 ：___棟___單元______房
勐?？妓继匚飿I(yè)管理有限公司 欣城花園物業(yè)服務(wù)中心
日期 ：________年___月___日
安全管理員責任制篇十四
甲方：
簽訂單位：
乙方：
責任條款
一、共同責任：雙方必須執(zhí)行上級有關(guān)船舶安全管理的法規(guī)和指示，研究、布置，檢查、總結(jié)交流船舶的安全管理工作，嚴格履行各自承擔的責任。在貫徹執(zhí)行上級有關(guān)安全法規(guī)的前提下、落實船舶安全工作。
二、乙方責任：
⒈船長對本船的安全工作負直接責任;
⒉建立由船長、大副、輪機長組成的安全生產(chǎn)領(lǐng)導小組。領(lǐng)導小組必須堅決貫徹執(zhí)行“安全第一、預(yù)防為主”的方針，堅持“抓生產(chǎn)必須抓好安全”的原則;
⒊安全領(lǐng)導小組必須落實船上各個部門的安全生產(chǎn)規(guī)章制度及每個船員的崗位責任制。對甲方布置的安全工作應(yīng)及時傳達貫徹，并組織實施、檢查落實;
⒋堅持每月25號的安全活動日制度，按職責分工檢查安全生產(chǎn)規(guī)章制度、船員職責的落實執(zhí)行情況;各種安全、航行設(shè)備是否完好;船舶是否適航;如發(fā)現(xiàn)有事故隱患和不安全因素應(yīng)及時排除，排除前不得投入營運。活動情況應(yīng)及時向甲方匯報;
⒌嚴格遵守交通部規(guī)定的“十不開航”、“五不拖帶”、“十四項注意”及各港的規(guī)章制度;
⒍如遇臺風或災(zāi)害性天氣、應(yīng)全天候收聽各有關(guān)氣象臺、站的天氣預(yù)報，分析氣象動態(tài)，落實安全應(yīng)急措施、及時將船舶動態(tài)及情況向甲方匯報;
⒎按應(yīng)變演習制度規(guī)定的時限組織全體船員進行救生、消防等應(yīng)變演習，演習情況應(yīng)詳細記入有關(guān)的記錄簿;
⒏嚴格遵守航行和停泊值班制度，如發(fā)生事故，安全領(lǐng)導小組在立即組織全體船員全力進行搶救的同時向甲方和港監(jiān)匯報，以便取得各方的援助。事后應(yīng)分析事故原因，總結(jié)經(jīng)驗教訓;
⒐船上如有人員變動，離船人員應(yīng)在安全領(lǐng)導小組成員在場的情況下向接任者交清本人在船上的安全職責及崗位職責，在未交清接明前不得離船;
⒑按規(guī)定辦理好船舶保險手續(xù)。
三、甲方責任：
⒈建立以第一把手為組長的安全管理領(lǐng)導小組;
⒉組長要在當?shù)卣蛑鞴懿块T的領(lǐng)導下對乙方的安全管理負直接責任;
⒊及時將上級有關(guān)安全的法規(guī)、文件、通報或指示向乙方傳達、貫徹，對實施情況進行定期檢查;
⒋每月一次召開安全例會并進行安全檢查，如發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)立即落實整乞改措施，防止事故發(fā)生;
⒌每半年對乙方的全體船員進行一次安全知識的教育和必要的業(yè)務(wù)技術(shù)培訓，努力提高全體船員的安全意識和業(yè)務(wù)技術(shù)素質(zhì);
⒍督促、協(xié)助乙方建立、健全、落實各個安全生產(chǎn)制度和應(yīng)變演習計劃，每季一次檢查落實情況;
⒎乙方若發(fā)生水上事故，必須及時趕到現(xiàn)場，協(xié)助處理工作，在調(diào)查的基礎(chǔ)上協(xié)助乙方分析事故的原因、教訓及制訂整改措施;
⒏實行半年考核、年終評比制度;即半年對乙方的安全情況，安全責任書執(zhí)行情況進行一次考核;年終時進行一次評比。對安全無事故、無隱患、責任制落實好的給予通報表揚和獎勵(從管理費中開支)。對安全責任不落實，經(jīng)常有事故及事故苗子發(fā)生或存在重大事故隱患者，給予通報批評、警告或處罰。對造成重大惡性事故者上報司法機關(guān)追究法律責任。
四、上述責任，甲、乙雙方互相監(jiān)督，共同遵守。
五、本責任書一式四份，甲、乙雙方及主管部門、監(jiān)簽機關(guān)各執(zhí)一份。
甲方： (蓋章) 代表 (簽名)
乙方： (蓋章) 代表 (簽名)
監(jiān)簽機關(guān)： (蓋章)
年 月 日