總結(jié)是對(duì)個(gè)人成就和不足的一種客觀評(píng)價(jià)，通過它我們可以更好地認(rèn)識(shí)自己。常見的歷史誤解有哪些，如何正確看待歷史事件？歡迎大家參考以下范文，希望能對(duì)大家的總結(jié)寫作提供一些幫助。
營養(yǎng)師論文論題篇一
以往的解釋學(xué)研究多關(guān)注前理解對(duì)于理解的影響，并把這種影響看作是決定性的。這種研究的對(duì)象其實(shí)只是前理解的一個(gè)階段，即從泛歷史、泛語言、泛文化向著有所指的語言、有所聯(lián)系的歷史轉(zhuǎn)化的階段。在此階段，前理解是意向性的。而在此之前，在沒有與對(duì)象形成主客體關(guān)系之前，“這一個(gè)”主體與對(duì)象的關(guān)聯(lián)又是如何形成的呢？不論是歸于語言，還是歸于歷史，都不能給出一個(gè)令人滿意的回答。
本文認(rèn)為，由前理解向理解的發(fā)展，并不是僅僅前理解決定的單一向度，而是一種雙向互動(dòng)的關(guān)系。前理解決定對(duì)象，對(duì)象又反作用于主體，觸發(fā)具體的前理解，具體的前理解再與對(duì)象進(jìn)行交流，達(dá)成新的理解。理解實(shí)際上是一個(gè)不斷由寬泛向具體縮攏的過程。前理解不是最高的也不是最終的，在理解中沒有任何因素可以獨(dú)裁，一切都要由所有的參與因素共同確定。
如果說以往的研究側(cè)重前理解在理解中的作用，本文則試圖對(duì)前理解本身進(jìn)行分析。我們的出發(fā)點(diǎn)是，最原始的理解是如何形成的，語言、傳統(tǒng)是如何形成的？這是以往的解釋學(xué)所忽略的，但在文藝學(xué)領(lǐng)域，提出這個(gè)問題，對(duì)于審美理解的研究是有意義的。
我們從前理解中析出人的能動(dòng)因素，并把它作為審美理解的出發(fā)點(diǎn)與目的地。歷史、語言、前理解是作為它的承擔(dān)者、記錄者，理解活動(dòng)其實(shí)就是本質(zhì)力量不斷選擇自我印證的形式、不斷探索自我印證的方式的實(shí)踐過程。
我們把前理解作為傳統(tǒng)、語言與現(xiàn)實(shí)的結(jié)合點(diǎn)來展開論述。
海德格爾提出了先在結(jié)構(gòu)，把它分為先有、先見、先識(shí)三個(gè)層次，為前理解研究定好了基調(diào)。但其“正確進(jìn)入循環(huán)”的觀點(diǎn)也為后來研究者的發(fā)揮留下了寬闊的空間。加達(dá)默爾發(fā)展了海德格爾的理論，對(duì)正確進(jìn)入循環(huán)的方式進(jìn)行了探討。他區(qū)分了理解活動(dòng)中主體本身的情況、事情本身的情況及這兩者所共處的傳統(tǒng)。提出真前見與偽前見的分別，并強(qiáng)調(diào)傳統(tǒng)對(duì)于正確進(jìn)入循環(huán)的積極意義。姚斯繼承并發(fā)展了前輩的“前理解”學(xué)說，提出了“期待視域”這一概念。他提出了“三級(jí)閱讀視野”：初級(jí)的，審美感覺閱讀的.視野；二級(jí)的，反思性的闡釋閱讀的視野；三級(jí)的，開始于期待視野的重建的“歷史的閱讀”。我們認(rèn)為，在審美理解中，姚斯所提出的初級(jí)閱讀視野比二級(jí)、三級(jí)更具有意義和啟發(fā)性。也更加在現(xiàn)象學(xué)意義上貼近主體本質(zhì)力量的原初樣態(tài)。
對(duì)于以上論點(diǎn)，我們分別從語言與存在，當(dāng)下與歷史，主觀與客觀的角度進(jìn)行分析。語言符號(hào)乃至客觀事物是半自足的，它之所以被命名為存在或被視為對(duì)象，都是主體當(dāng)下參與的結(jié)果。從這個(gè)意義上講，語言更象是存在的房產(chǎn)，只有當(dāng)作為主體的人去建筑它、裝飾它并且入住以后，才算是“家園”。傳統(tǒng)特性是歷史性的存在。而當(dāng)下則以挑剔的眼光審視著歷史，盡管它的大部分（僅僅是大部分）都是由受傳統(tǒng)的影響，但傳統(tǒng)并沒有因此而成為當(dāng)下的主人。傳統(tǒng)不是當(dāng)下的目標(biāo)，而只是主體當(dāng)下活動(dòng)的記錄者。
能動(dòng)之我是理解的出發(fā)點(diǎn)，動(dòng)力與目的。一切理解活動(dòng)都對(duì)這個(gè)我而有意義。能動(dòng)性的根本在于實(shí)踐活動(dòng)中主體本質(zhì)力量與對(duì)象的在源初意義上的一致。理解活動(dòng)本身，就是主體我在開拓與創(chuàng)新尋求自我印證的活動(dòng)，理解的結(jié)果是作為歷史與語言的相對(duì)穩(wěn)定的東西的形成。而理解活動(dòng)的最終目的卻不在此，而在于主體我的自我印證的要求的完全實(shí)現(xiàn)。
前理解有三重含義，一是前在的理解，即主體心靈的能動(dòng)性、判斷力、理解力；二是語言、傳統(tǒng)、歷史；三是由主體依據(jù)當(dāng)下情況選取出來的當(dāng)下判斷的前提。主體現(xiàn)實(shí)的存在方式規(guī)定著理解力展開的可能方向。理解就其根本而言，乃是現(xiàn)實(shí)與其所負(fù)載的可能性的統(tǒng)一。
在與對(duì)象接觸之前，主體已經(jīng)是具有理解能力和相應(yīng)知識(shí)的主體，他向著可能的方向來籌劃自己的理解。理解能力通過后退與開拓，確定對(duì)象。我必須有所尋問，對(duì)象才會(huì)有所訴說。如果說尋問是一種自我敞開，那它首先應(yīng)該是一種自我肯定。不是前理解確立了對(duì)象，也不是對(duì)象確立了前理解，兩者是意識(shí)作用下的相互確定的。
藝術(shù)的理解并不以理解到的內(nèi)容為目的，而是以理解的自由為目的，以主體境界的豁然開朗為目的。審美前理解也是由傳統(tǒng)、語言、符號(hào)、經(jīng)驗(yàn)等等沉積而成；由能動(dòng)的心靈根據(jù)現(xiàn)實(shí)環(huán)境的要求來決定突顯哪一部分。但藝術(shù)的前理解結(jié)構(gòu)仿佛更加純粹，它盡管也對(duì)對(duì)象提出要求，但這種要求只是形式的，而且主體從來不希望在形式中得到什么，因而不被對(duì)象所迷惑、束縛。主體在理解中也有情感期待，但這種期待卻是清凈的，主體不會(huì)隨著情感的升起而迷失了自我。
對(duì)于作者原意的看法其實(shí)涉及到對(duì)于前理解的看法。如果讀者要在作品中搜尋某種意義的話，他的前理解一定是有所指的活動(dòng)的。而在我們看來，前理解的對(duì)于意義的執(zhí)著將嚴(yán)重地妨礙心靈自由的實(shí)現(xiàn)。這是因?yàn)椋囆g(shù)的理解是在對(duì)于對(duì)象整體的觀照下，前理解自身的整體展開，而一般的理解則有選擇有針對(duì)性地展開。這其實(shí)是功利與非功利的差別。
禪與藝術(shù)相通之處在于，都從有限的形式中達(dá)至無限的意味。嚴(yán)羽以禪喻詩，為我們打開了詩論的新天地。此時(shí)，我們看到前理解在審美理解中的作用可以分為兩種，一種是加達(dá)默爾式的，完美的理解要求與傳統(tǒng)達(dá)成一致（能不能真正達(dá)成，如何保證都是問題）。另一種是毫不拘滯，在有限中發(fā)現(xiàn)無限的自由，這是禪的方式。
人的本質(zhì)力量是審美的最初動(dòng)因和最終目的。我們認(rèn)為，一切藝術(shù)理解，都是由人做出的并且是為人的。而人是歷史的創(chuàng)造者，相對(duì)于其他社會(huì)現(xiàn)象，比如道德，傳統(tǒng)，語言，藝術(shù)等等，人的生存實(shí)踐具有絕對(duì)的優(yōu)先性，一切文明必須作為人的存在的記錄才有意義。因此，我們突出強(qiáng)調(diào)人在現(xiàn)實(shí)條件下的生存要求，強(qiáng)調(diào)心靈能動(dòng)性對(duì)于審美理解的決定作用。
營養(yǎng)師論文論題篇二
燒餅油條族。
豆?jié){店賣的燒餅、油條、蛋餅、蘿卜糕、煎餃等，都有油脂偏高的問題。不過像油條、蛋餅這些表面上看得見油的，大家吃的時(shí)候會(huì)有警覺，但是一般人常上燒餅的當(dāng)，以為燒餅是烤的，表面不泛油光，熱量及油脂一定比較少，但事實(shí)并不一定如此。
燒餅之所以吃起來香酥可口，全是因?yàn)橹谱鲿r(shí)加了很多油。一個(gè)燒餅的熱量大約230～250卡，其中約25%的熱量來自脂肪，再加上豆?jié){也屬于中脂性食品，這種組合的油脂量較高。
燒餅、油條搭配豆?jié){的吃法，蛋白質(zhì)品質(zhì)還算可以，豆?jié){中有豐富的離胺酸，但缺乏甲硫胺酸，而燒餅、油條正好相反，缺乏離胺酸但有豐富的甲硫胺酸，兩者能互補(bǔ)。不過，油脂過多，讓多數(shù)營養(yǎng)師對(duì)這類早餐評(píng)價(jià)較低。
建議這類早餐缺乏蔬菜，所以在午、晚餐要多補(bǔ)充。水果則視個(gè)人習(xí)慣，可以吃一份，或者早上不吃，中午、下午各吃一份。吃燒餅或油條時(shí)，建議搭配豆?jié){而不要搭配米漿，因?yàn)槊诐{仍是米制品，和燒餅、油條一樣缺乏離胺酸，蛋白質(zhì)品質(zhì)比較差。此外，燒餅上灑的芝麻通常無法被我們咬碎，吞下肚以后，芝麻沾黏在胃壁上，部分人容易造成胃痛，吃的時(shí)候要細(xì)嚼慢咽。
清粥小菜族。
清粥小菜族以老年人居多。這類早餐比較而言，油脂不太高，不過營養(yǎng)師認(rèn)為，配稀飯的醬菜、豆腐乳營養(yǎng)價(jià)值低，而且太咸，鈉含量太高。另外，加工食品可能會(huì)添加防腐劑，常吃容易傷害肝、腎。營養(yǎng)師也指出，有些老年人或食素者只吃稀飯配醬菜、豆腐乳，缺乏蛋白質(zhì)，不是理想的吃法。
建議一碗略稠的稀飯，大約只是半碗干飯的量，所以建議一餐吃2～3碗，不然很容易不到中午就感覺餓。吃稀飯時(shí)可以搭配一個(gè)荷包蛋或是一份瘦肉，素食者可選擇吃一塊豆腐乳或豆干、素雞等豆類制品，攝取蛋白質(zhì)，至于豆腐乳和醬菜要盡量少吃。另外加盤炒青菜，這套早餐就很均衡，而且蔬菜中的鉀，能幫助身體把鈉排出體外。
學(xué)生或上班族如果買早餐車的咸粥，這類粥品的肉類含量不多，而且比較稀，容易覺得餓。建議可以加一個(gè)茶葉蛋或喝瓶牛奶，增加蛋白質(zhì)攝取量。早餐可依個(gè)人習(xí)慣，吃一份水果，（一份大約為棒球大小或一平碗），但不建議喝熱量太高的果汁。
早餐店族。
很多上班族在等地鐵的時(shí)候經(jīng)常會(huì)買個(gè)漢堡包，星期一到星期五的早餐幾乎都吃這一套。
營養(yǎng)師一致認(rèn)為，這樣吃法油脂可能攝取太多。早餐店或西式速食店用的漢堡肉油脂含量較高，如果自己在家做，選擇油脂較少的瘦肉，肥肉比例才能減少。再者，不論三明治里的火腿還是漢堡里的肉，都是油煎，再加上煎蛋和涂上厚厚一層脂肪含量高的沙拉醬或奶油，除非一天中的另兩餐都吃得少油、少肉，不然一天下來，油脂攝取量實(shí)在過多。
奶茶絕對(duì)不能取代牛奶，因?yàn)槟毯亢苌?，還添加糖分。比較理想的選擇是搭配低脂牛奶。至于早上喝咖啡好不好，多數(shù)營養(yǎng)師認(rèn)為這是個(gè)人習(xí)慣的問題，不一定非要將它從早餐中去掉，不過要避免空腹喝黑咖啡，這樣容易傷胃。早上喝咖啡和茶除了能提神外，對(duì)于少喝、沒有成癮的人，還有刺激排便的作用，能稍微舒緩便秘情況。
建議這類早餐容易吃進(jìn)過多油脂，一星期不宜超過三次?？梢蟮昙也煌可忱u或涂薄一點(diǎn)兒，以減少油脂攝取。每天須吃三碟蔬菜（約半斤），因這類早餐蔬菜量少，所以要在中、晚餐多補(bǔ)充。不過，茶和咖啡最好在餐前或餐后兩小時(shí)喝，不然會(huì)影響人體吸收鐵質(zhì)。飲料選擇小杯橙汁或牛奶，而不要喝糖分多、空熱量的冰紅茶、可樂。另外，這類早餐油脂多、熱量偏高，所以當(dāng)天的午、晚餐不要再吃炸、煎食物，盡量選擇鹵、煮或蒸的烹調(diào)方式。
面包牛奶族。
不少人早餐常吃菠蘿面包、紅豆面包、奶油面包，然后喝瓶牛奶，有時(shí)候搭配咖啡。因?yàn)槭∈?，不少家庭的早餐用這個(gè)模式。夾餡的面包嘗起來味美，但是營養(yǎng)師認(rèn)為，不論咸或甜，油脂含量都不少，而且糖分太多，又經(jīng)過精致加工，營養(yǎng)價(jià)值不高，當(dāng)早餐并不適合。
糖分太多的早餐有個(gè)壞處，它讓你的血糖很快升上來，又很快掉下去，而且會(huì)掉得偏低，所以上午不到10點(diǎn)，你的精神可能就開始走下坡。
早餐的組合中，碳水化合物和蛋白質(zhì)都要有，而且最好吃復(fù)合性的碳水化合物，如全麥面包、燕麥片等，血糖比較穩(wěn)定。
吐司面包看起來比較“安全”，不包餡又沒放糖。不過，面包要好吃，油一定不會(huì)少，尤其吃起來滑嫩順口的鮮奶吐司、雞蛋吐司等，制做時(shí)都會(huì)多加油。
至于涂在吐司上的奶油、果醬或花生醬，其中花生醬的熱量及油脂也不低，所以少抹為宜。
建議經(jīng)常變換涂抹吐司的醬料，避免每天涂奶油（累積反式脂肪酸）、花生醬（累積黃曲毒素）或果醬（累積糖分），并且涂少一點(diǎn)。兩片吐司抹花生醬、奶油或夾一片低脂乳酪，再喝一瓶低脂牛奶或優(yōu)酪乳，是比較合適的選擇。如果有時(shí)間，準(zhǔn)備一些生菜、番茄、小黃瓜夾著吃，營養(yǎng)會(huì)更均衡。
營養(yǎng)師論文論題篇三
對(duì)于一個(gè)家庭來說，電視是必不可少的一個(gè)生活電器。而在電視里的節(jié)目是有好處有壞處的。
例如，一條廣告“今年過節(jié)不收禮，收禮只收腦白金。明明今年過節(jié)不收禮，還要說收禮只收腦白金，這不是相互矛盾嗎？可是有的人卻說：電視廣告嘛，也要有點(diǎn)幽默感，要不電視廣告就很枯燥，就不沒人看了嗎？話雖如此，但是也不能憑空說些相互矛盾的話。還有，電視廣告也不是經(jīng)常像招生，轉(zhuǎn)讓，報(bào)名，出租等等，都是向人們服務(wù)，比如，有一則廣告：胃痛就用思達(dá)舒。如果有人真的胃痛，就不是可以買來試試嗎？試試總比沒試的好。有時(shí)電視廣告節(jié)目也是有用的。
總而言之，電視節(jié)目的優(yōu)劣，褒貶是無處不有的.，就像前面的例子一樣，有好的，有壞的。不要輕易的相信，要經(jīng)過：懷疑，思索，辨別三步以后，才能相信，也就是電視前的思考。對(duì)于電視節(jié)目，要有一點(diǎn)懷疑的精神，不能隨便相信電視節(jié)目?。。?BR> 營養(yǎng)師論文論題篇四
一個(gè)能取得真正效果、可以讓你獲得面試和新工作簡歷的最重要組成部分，就是你應(yīng)當(dāng)為你想要的那份工作“量身定制”一份簡歷。
首先，閱讀并再次閱讀工作描述，研究并思考它，確定雇主使用的形容這一職位的詞和短語。接下來看一下你的工作成績、證書、教育情況、工作經(jīng)驗(yàn)等情況，你應(yīng)當(dāng)將這些情況列表，你要利用這些原始數(shù)據(jù)來完善你的簡歷和簡歷的首頁。隨后詢問你自己你的哪些資質(zhì)與雇主在工作描述中使用的.同樣詞和短語相一致。然后，記下這些詞和短語，在簡歷中使用這些詞和短語來描繪自己。接下來你要作的就是從你的master簡歷輸入信息。
你看，這并不是完全重寫簡歷。事實(shí)上，你的簡歷大部分內(nèi)容都是一樣的。
你在寫簡歷時(shí)所能犯的最嚴(yán)重錯(cuò)誤是什么？未能為針對(duì)具體職位寫簡歷。你需要向潛在雇主表明，你是在申請(qǐng)這份工作，而不是其它任何工作。
營養(yǎng)師論文論題篇五
大學(xué)語文課的目的在于提高大學(xué)生的人文素養(yǎng)，使學(xué)生的口頭表達(dá)能力、文學(xué)鑒賞能力、基礎(chǔ)寫作能力得以增強(qiáng)，其地位和作用是十分重要的。很多發(fā)達(dá)國家的高校往往把本國語文課作為必修課開設(shè)，即使理工科院校也不例外。語文能力是一個(gè)人最基本的能力，本國語文的基礎(chǔ)不好，難以在某個(gè)領(lǐng)域取得突出的成就?？鬃诱f：“不學(xué)詩，無以言”。同樣，不學(xué)語文，就會(huì)言之無文，詞不達(dá)意。因此，我們必須高度重視大學(xué)語文在大學(xué)生素質(zhì)教育中的重要作用。首先是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要高度重視，加強(qiáng)對(duì)大學(xué)語文課的`組織領(lǐng)導(dǎo)，在師資配備、教學(xué)科研經(jīng)費(fèi)等方面大力支持。其次是教務(wù)處和承擔(dān)大學(xué)語文課的院系要高度重視，在課程設(shè)置、課程建設(shè)、教學(xué)改革等方面給予大力支持。第三，任課教師高度重視，不要把大學(xué)語文當(dāng)做自己專業(yè)課之外的無足輕重的課程，而應(yīng)加大對(duì)大學(xué)語文課的教學(xué)改革與研究，提高教學(xué)質(zhì)量。
2.2以能力培養(yǎng)為核心，改革教學(xué)內(nèi)容。
目前普遍使用的《大學(xué)語文》，有不同的體例，所選篇目也很不一致，各有其側(cè)重點(diǎn)。有的以文體分類，按文體來分析講解；有的通過范文進(jìn)行閱讀與寫作訓(xùn)練；也有的是古今中外名篇的選集。但總的看，還是以傳統(tǒng)的文學(xué)鑒賞為主。因此，我們亟需從培養(yǎng)學(xué)生的能力、提高學(xué)生的素養(yǎng)出發(fā)，革新教學(xué)內(nèi)容。從培養(yǎng)學(xué)生的文學(xué)藝術(shù)鑒賞能力看，大學(xué)語文可包括文學(xué)經(jīng)典閱讀、影視欣賞、當(dāng)代流行語與網(wǎng)絡(luò)文學(xué)鑒賞等，這部分內(nèi)容不能僅僅滿足于內(nèi)容與藝術(shù)特點(diǎn)的介紹，應(yīng)該既注重對(duì)作品的整體感知，又注重從文化內(nèi)涵上進(jìn)行相關(guān)的拓展?？讘c東認(rèn)為：“語文首先要強(qiáng)調(diào)整體的感受，不能拋棄整體感受來講具體的技巧。”教師要引導(dǎo)學(xué)生自己去感受這篇文章為什么好。另外，教師要善于發(fā)散思維，拓展文本空間，可以是時(shí)代背景的介紹，課文出處相關(guān)書籍的鏈接，課文中人物、事物、典故等的引申，以點(diǎn)帶面，深入淺出，盡可能的擴(kuò)大知識(shí)面，對(duì)廣大學(xué)生來講，純文學(xué)的學(xué)術(shù)分析是提不起興趣的，要把文學(xué)鑒賞引向文化分析。從培養(yǎng)學(xué)生的寫作和表達(dá)能力看，大學(xué)語文還應(yīng)涵蓋文學(xué)與應(yīng)用文寫作、演講與口才等。寫作應(yīng)體現(xiàn)分類指導(dǎo)的原則，根據(jù)不同專業(yè)學(xué)生的興趣特點(diǎn)進(jìn)行相應(yīng)的文體講授和訓(xùn)練。對(duì)學(xué)生口頭表達(dá)能力的訓(xùn)練，既可在課堂進(jìn)行，也可結(jié)合學(xué)生課外活動(dòng)進(jìn)行，要把學(xué)生的各種能力訓(xùn)練納入考核機(jī)制，確保訓(xùn)練落到實(shí)處。
2.3運(yùn)用多種手段，提高學(xué)生興趣。
興趣是最好的老師，要運(yùn)用多種手段，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生產(chǎn)生不斷上下求索的欲望。除了通過革新教學(xué)內(nèi)容來提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣外，教師還要運(yùn)用多種手段激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。在這個(gè)信息化社會(huì)中，學(xué)生通過互聯(lián)網(wǎng)能獲取很多信息，同時(shí)，互聯(lián)網(wǎng)也是興趣的激發(fā)者，它千方百計(jì)迎合人們的心理需求，所以產(chǎn)生那么多的“網(wǎng)蟲”。我們的教學(xué)不能無視這一現(xiàn)實(shí)，必須革新教學(xué)手段。比如，觀看與課文相關(guān)的影視作品、文藝片等；運(yùn)用多媒體手段，再現(xiàn)文本情景；分角色朗讀作品；對(duì)應(yīng)用文教學(xué)，可模擬現(xiàn)實(shí)中的情景來要求學(xué)生寫相關(guān)應(yīng)用文，讓他們感到應(yīng)用文的實(shí)用價(jià)值，增強(qiáng)實(shí)訓(xùn)的熱情。
2.4開拓第二課堂，提高學(xué)生語文綜合能力。
語文是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，可以結(jié)合校園內(nèi)的“第二課堂”活動(dòng)作為大學(xué)語文課的延伸，用校園文化活動(dòng)的趣味性來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。校園文化活動(dòng)與語文息息相關(guān)。一是組織各種比賽，如背誦大賽、課本劇大賽、寫作比賽、演講賽、漢字聽寫大賽、書法比賽等；二是舉辦各種講座，如文學(xué)藝術(shù)普及講座、學(xué)術(shù)論壇等；三是開展各種趣味活動(dòng)，如游園活動(dòng)、自辦手抄報(bào)等；四是依托學(xué)校的宣傳陣地如廣播、校報(bào)、黑板報(bào)、相關(guān)社團(tuán)刊物等介紹語言和文學(xué)知識(shí)。這樣能營造出很好的語文環(huán)境，也豐富了學(xué)校的人文氛圍，學(xué)生也得到了鍛煉。第二課堂的開拓還要把學(xué)生興趣和考核相結(jié)合，可以把第二課堂的能力訓(xùn)練總的分為口頭表達(dá)和寫作兩部分，給予相應(yīng)的分值比例，學(xué)生只要完成屬于該部分的訓(xùn)練項(xiàng)目，都可獲得相應(yīng)的分值，這樣，既照顧了學(xué)生的興趣，又具有一定的強(qiáng)制性，不至于流于形式。
2.5改革課程設(shè)置體系，進(jìn)行分層分類教學(xué)。
我國目前高校的大學(xué)語文課往往在大一開設(shè)，在課程設(shè)置上與其他思政、外語類公共課相等同，考試也是全校統(tǒng)一命題，沒有考慮語文課的特殊性。實(shí)際上，語文包含的內(nèi)容及其豐富，有古今中外的作品，有語言文學(xué)方面的知識(shí)，有藝術(shù)鑒賞，有文學(xué)作品、應(yīng)用文體寫作，有表達(dá)能力的訓(xùn)練，等等。同時(shí)，不同專業(yè)、不同類型的學(xué)生對(duì)語文有不同的需求，這就要求我們改革課程設(shè)置體系，進(jìn)行分層分類教學(xué)，把統(tǒng)一性要求與靈活性措施結(jié)合起來。我們主張，除了開設(shè)大學(xué)語文課外，還應(yīng)開設(shè)相關(guān)的選修課作為補(bǔ)充，大學(xué)語文課承擔(dān)基礎(chǔ)性功能，另開設(shè)名著欣賞、演講與口才、應(yīng)用文寫作、影視鑒賞等課程讓具有興趣的學(xué)生選修。同時(shí)，大學(xué)語文課在內(nèi)容選取、考核要求等方面也應(yīng)對(duì)不同類專業(yè)學(xué)生做區(qū)分，我們認(rèn)為，大致可以分為三類，即文史類、理工類和藝術(shù)類，對(duì)這三類不同專業(yè)學(xué)生進(jìn)行有針對(duì)性的教學(xué)和考核。以上措施，既考慮到學(xué)生的專業(yè)特點(diǎn)，又兼顧學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
2.6改革評(píng)價(jià)方式，將標(biāo)準(zhǔn)化考核與靈活性評(píng)價(jià)相結(jié)合。
一門課程的評(píng)價(jià)方式對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)具有一定的導(dǎo)向作用。目前學(xué)生如此重視學(xué)習(xí)英語，一個(gè)很大的原因來自過級(jí)的壓力。大學(xué)語文的結(jié)業(yè)考試也可借鑒英語的考級(jí)制度，把學(xué)生的語文綜合能力分為一、二、三三個(gè)等級(jí)，三級(jí)為合格，二級(jí)為良好，一級(jí)為優(yōu)秀，學(xué)生考核后發(fā)給相應(yīng)的證書。合格標(biāo)準(zhǔn)只是基礎(chǔ)性要求，要讓一般學(xué)生都能達(dá)到。綜合能力考核要科學(xué)、規(guī)范。另外，對(duì)學(xué)生參加的與語文相關(guān)的實(shí)踐活動(dòng)、發(fā)表作品等作為加分項(xiàng)目，把它與學(xué)生的語文綜合能力考試成績相結(jié)合，就是學(xué)生的總成績。人文性、工具性、審美性是語文的基本特點(diǎn)，我們的教學(xué)改革只有朝著實(shí)現(xiàn)語文的這些功能前進(jìn)，才能有所收獲，有所成功。
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營養(yǎng)師論文論題篇六
3g技術(shù)作為新一代通信技術(shù)，無論在容量、通信還是數(shù)據(jù)等方面對(duì)第二代通信都是一個(gè)新的里程碑式跨越，信息產(chǎn)業(yè)部從國家戰(zhàn)略的考慮遲遲不肯發(fā)3g牌照，固然有它的各方面的考慮，筆者初步探測信息產(chǎn)業(yè)部會(huì)支持具有中國自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的td-scdma標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)國家掌握度有技術(shù)時(shí)才可以保障國家的信息安全，擺脫國外技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)中國各項(xiàng)信息的窺視。
國家信息產(chǎn)業(yè)部支持中國移動(dòng)運(yùn)營td-scdma標(biāo)準(zhǔn)可能是基于以下幾個(gè)方面的原因：一是中國移動(dòng)是目前中國最強(qiáng)的移動(dòng)運(yùn)營商，只有強(qiáng)勢的運(yùn)營商能夠把中國標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)推向世界并轉(zhuǎn)變?yōu)槭澜鐦?biāo)準(zhǔn)；二是移動(dòng)通信關(guān)系國家信息安全，中國標(biāo)準(zhǔn)只有借助中國最強(qiáng)的運(yùn)營商的運(yùn)營支持才能保證中國的信息安全。
中國標(biāo)準(zhǔn)能不能推向世界主要有以下幾個(gè)因素影響著：一是td-scdma標(biāo)準(zhǔn)具不具有很強(qiáng)的市場張力，二是td-scdma能否與其它兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)兼容；三是中國的經(jīng)濟(jì)影響力，當(dāng)中國的經(jīng)濟(jì)實(shí)力能夠影響世界市場格局的時(shí)候，你的標(biāo)準(zhǔn)可能就是世界的標(biāo)準(zhǔn)。
信息產(chǎn)業(yè)部既要考慮到中國的信息技術(shù)安全又要與世界的融合，到時(shí)候三網(wǎng)齊發(fā)，這些牌照發(fā)給誰？誰運(yùn)營什么標(biāo)準(zhǔn)？又是一個(gè)頭痛的問題。筆者初步推斷中國移動(dòng)運(yùn)營td-scdma，wcdma和cdma應(yīng)該由中國聯(lián)通、中國電信、中國網(wǎng)通等公司來運(yùn)營，或者在這些公司之間進(jìn)行資產(chǎn)重組，組建新的公司進(jìn)行運(yùn)營。
信息產(chǎn)業(yè)部在牌照發(fā)放上應(yīng)該會(huì)考慮讓三到四家電信公司運(yùn)營，這樣做一方面可以避免“雙寡頭”競爭又可避免群雄割據(jù)的混亂戰(zhàn)局。
不管牌照什么時(shí)候發(fā)？發(fā)給誰？還是誰運(yùn)營什么標(biāo)準(zhǔn)？這一切在一切尚未明朗化和未塵埃落定的時(shí)候都會(huì)變得不那么重要了，作為一個(gè)有遠(yuǎn)見的運(yùn)營商應(yīng)該在牌照發(fā)放之前著眼一下幾個(gè)問題去進(jìn)行考慮：
這三者的力量分別是運(yùn)營商（目前是中國移動(dòng)和中國聯(lián)通）、手機(jī)生產(chǎn)商、服務(wù)提供商（sp），當(dāng)然還包括內(nèi)容供應(yīng)商等。他們?nèi)咭呀?jīng)是一個(gè)市場利益共同體，缺一不可。運(yùn)營商主要憑借自己的移動(dòng)通信技術(shù)來運(yùn)營通信市場，運(yùn)營商是這三者中最核心和最重要的力量，如果沒有運(yùn)營商，其它一切都無從談起。當(dāng)有運(yùn)營商，如果缺乏終端設(shè)備支持，那么你的技術(shù)就無法通過終端設(shè)備這一載體釋放出來，當(dāng)這兩者具備的時(shí)候，如果沒有服務(wù)提供商（sp）提供強(qiáng)有力和能夠滿足消費(fèi)個(gè)性的增值服務(wù)的時(shí)候，市場增長空間就會(huì)變得比較有限。所以移動(dòng)通信市場由這三者共同作用，缺一不可。td-scdma、cmma2000、wcdma這三大標(biāo)準(zhǔn)具有一些共性的技術(shù)他點(diǎn)，又具有自己各不相同的技術(shù)優(yōu)勢。誰最具有市場發(fā)展空間，現(xiàn)在還不能蓋棺定論。要想經(jīng)營好移動(dòng)通信市場必須處理好運(yùn)營商、生產(chǎn)商和服務(wù)提供商三者的關(guān)系，在新的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)下，運(yùn)營商需要考慮以下幾個(gè)方面的問題：
（一）選擇誰（手機(jī)生產(chǎn)商）作為技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的信息載體？當(dāng)技術(shù)不再成為障礙的時(shí)候，當(dāng)手機(jī)成為一種快速消費(fèi)品的時(shí)候。選擇一個(gè)好的手機(jī)生產(chǎn)商會(huì)收到事半功倍的效果。目前手機(jī)市場諾基亞、摩托羅拉、三星分別占據(jù)前三名的市場位置，如果這三大手機(jī)生產(chǎn)商都用最新最潮流的產(chǎn)品支持td-scdma標(biāo)準(zhǔn)的話，我想市場結(jié)果不想而知了。如果你選擇一個(gè)消費(fèi)者不認(rèn)可的手機(jī)品牌來推動(dòng)你的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，我想結(jié)果肯定是差強(qiáng)人意。
（二）選擇誰（服務(wù)提供商）為消費(fèi)者提供個(gè)性化服務(wù)？在這個(gè)信息社會(huì)的時(shí)代，消費(fèi)者的需求變得越來越多，變得越來越挑剔，變得越來越個(gè)性化。他們的需求在不斷的變化，只有能夠準(zhǔn)確把握消費(fèi)脈搏的服務(wù)提供商才能夠滿足消費(fèi)者的需求，只有這樣的服務(wù)提供商才能夠把整個(gè)市場做大做強(qiáng)，加強(qiáng)消費(fèi)者的依附性，增強(qiáng)他們的忠誠度。
營養(yǎng)師論文論題篇七
六年，這個(gè)數(shù)字聽起來很長，但六年如果過去了，再感受一下六年前你想的那些，這時(shí)你會(huì)覺得六年只是一會(huì)兒工夫的事。你也會(huì)不由得回想起這六年里都做了些什么事情。
在我入學(xué)時(shí)，也就是六年前我說過這樣寫一句話，“在這學(xué)校呆六年??！誰能呆下去呀！”六年后我再想這句話時(shí)，還總覺得舍不得離開這所學(xué)校！也許是在這兒和老師生話六年了，有感情了吧?，F(xiàn)在我也是六年級(jí)快畢業(yè)的`學(xué)生了，總感覺六年中沒有做什么就過去了，但是在這六年中我還交了許多朋友，快要畢業(yè)了。我們怎能舍得分開呢？為什么我們同學(xué)要分開，不分開只是換個(gè)中學(xué)教師不就行了嗎？但是這都是我想出來的，不是真的。也許畢業(yè)后我們勞燕分飛遠(yuǎn)在天邊，但可以在夢里相見。
離別時(shí)都會(huì)有些舍不得，但這無法逃辟，一定要接受，只有時(shí)間才會(huì)幫助你把憂傷忘掉。
小學(xué)一定會(huì)畢業(yè)的，來到中學(xué)的生話中去我們一定要打起精神來，在中學(xué)留下一點(diǎn)輝煌的事跡吧！做得更好些吧！
營養(yǎng)師論文論題篇八
摘要：
飲食中所含的營養(yǎng)素糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、無機(jī)鹽和水與人體健康美容。
關(guān)鍵詞：
營養(yǎng)素健康美容。
平衡膳食的原則早在多年前我國最早的醫(yī)書《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就有記載：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充?！币虼?，要想保持和恢復(fù)肌膚永恒的美麗，飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)是最佳選擇。
增加富含膠原蛋白和彈性蛋白食物的攝入量，膠原蛋白是一種高分子蛋白質(zhì)，它存在于人體皮膚、骨骼、牙齒、肌健等部位，主要生理機(jī)能是做結(jié)締組織的黏合物質(zhì)，能使皮膚保持結(jié)實(shí)和彈性，能使細(xì)胞變得豐滿，從而使肌膚充盈，皺紋減少。隨著年齡增長，人體內(nèi)的膠原蛋白含量會(huì)逐漸流失，網(wǎng)狀支撐體亦會(huì)漸漸變硬，失去彈性，當(dāng)真皮層的彈性與保水度降低，皮膚便會(huì)失去彈性出現(xiàn)變薄和老化。
牛蹄筋、豬蹄、雞翅、雞皮、魚皮及軟骨等食物中，都富含膠原蛋白和彈性蛋白，其中，屬魚類之組成結(jié)構(gòu)與人體最接近，是最易被身體組織辨識(shí)和吸收的膠原蛋白。從保護(hù)皮膚的角度來說，多吃魚可以作為一種額外的防曬措施。尤其要多攝取含抗氧化物的蔬果，如胡蘿卜、番茄、葡萄等，它們可以保護(hù)皮膚內(nèi)的膠原蛋白。
多吃含鐵和鋅的食物，要使皮膚光澤紅潤，需要供給充足的血液，而鐵是構(gòu)成血液中血紅素的主要成分之一，故應(yīng)多食富含鐵質(zhì)的食物。動(dòng)物食品中以肝臟、瘦肉、蛋黃、魚類及其他水產(chǎn)品中鐵含量較多，植物食品以豆類、硬果類、葉菜和山楂、草莓等水果中含鐵量較多。
鋅作為人體必需的微量元素之一，具有促進(jìn)生長發(fā)育、促進(jìn)維生素a代謝、維持皮膚抵抗力的作用，可緊縮皮膚，維持皮膚的彈性和韌性，減少皺褶能促進(jìn)傷口愈合，刺激生長新生細(xì)胞，還可以防治青春痘及痤瘡，更能穩(wěn)定血液狀態(tài)，維持體內(nèi)酸堿平衡，改善胰島功能，減少膽固醇的積蓄，對(duì)于推遲延緩容顏及皮膚衰老亦有積極作用。含鋅的食品很多，有牛奶、魚、肉和糙米等，植物食品中豆類含鋅量高，此外，菌類食物中鋅含量特別豐富。
常吃含維生素的食物，維生素在現(xiàn)代人的皮膚健康保健中，仍然占有相當(dāng)重要的地位。其中維生素a、c及e最具有美麗肌膚的功效。常吃富含維生素的食物對(duì)于防止皮膚衰老和保持皮膚細(xì)膩?zhàn)虧櫰鹬匾饔谩?BR> 維生素a是維持皮膚組織正常機(jī)能的基本物質(zhì)，可以調(diào)節(jié)皮膚的角化過程，特別是對(duì)維持皮脂腺和汗腺的分泌功能有重要作用。它參與結(jié)締組織中的硫酸軟骨素的合成，另外，維生素a還是丘腦、腦垂體等重要內(nèi)分泌腺體活動(dòng)所需要的重要營養(yǎng)成分。一旦缺乏，會(huì)使面部皮膚灰暗無光澤，輕者表現(xiàn)為皮膚干燥，毛囊中形成角質(zhì)栓，皮膚容易長粉刺，重者皺紋明顯，有魚鱗。
維生素a食物來源中，動(dòng)物性食品以動(dòng)物肝臟最高，黃油、奶油、蛋黃、乳類、河蟹、田螺、帶魚等也有較為豐富的維生素a。植物性食物主要有黃色食物、綠色蔬菜和某些水果，如胡蘿卜、番茄、青椒、菠菜、紅薯、南瓜、芒果、柿子等。
維生素c對(duì)于皮膚的保養(yǎng)主要表現(xiàn)在三個(gè)方面：其一，美白、除皺和抗老化，它可抑制黑色素產(chǎn)生，還原黑色素，參與原蛋白的生成，增強(qiáng)皮膚對(duì)紫外線的耐受性，中和皮膚中的自由基，保護(hù)膠原蛋白。其二，可用于治療黃褐斑、炎癥后色素沉著斑。其三，運(yùn)用于抗老化、修補(bǔ)日曬傷害。維生素c主要食物來源為新鮮蔬菜與水果，蔬菜中維生素c的含量以柿子椒為最，其次在胡蘿卜、蘿卜、苦瓜、土豆、番茄等中含量也比較多，在水果里，柑橘、紅果、柚子、獼猴桃、酸棗等維生素c含量亦豐富。
維生素e是脂溶性維生素，對(duì)皮膚中的膠原纖維和彈力纖維有“滋潤”作用，從而可改善和維護(hù)皮膚的`彈性，促進(jìn)皮膚內(nèi)的血液循環(huán)，使皮膚的柔嫩與光澤，還可治療老年斑、黃褐斑，減少面部皺紋及潔白皮膚和防治痤瘡等。
維生素e主要存在于各種油料種子及植物油中，如食用植物油、油料作物以及海產(chǎn)魚的肝臟中。谷類、堅(jiān)果類和綠葉菜中也有一定含量。
維生素e可減少維生素a及多元不飽和脂肪酸的氧化，控制細(xì)胞氧化、促進(jìn)傷口愈合、抑制皮膚曬傷反應(yīng)及癌癥之產(chǎn)生。三種維生素有類似的功用，且彼此間有相輔相成的作用，因三者皆是良好的抗氧化劑，能清除皮膚不當(dāng)日曬后所形成的有害自由基。
適量飲水，不僅可調(diào)節(jié)皮膚的ph值，還能有效地改善機(jī)體的新陳代謝和血液循環(huán)，促進(jìn)體內(nèi)代謝，使肌膚組織的細(xì)胞水分充足和富有彈性，讓皮膚細(xì)嫩，滋潤，并減少皺紋。
飲食酸堿平衡，食物有酸堿之分，如果搭配不合理，就會(huì)造成生理上的平衡失調(diào)。那么，如何判斷食物的酸堿性呢?食物的酸堿性是由食物經(jīng)人體消化、代謝后的產(chǎn)物所決定的。例如，水果含有果酸，吃起來常有酸味，這些有機(jī)酸在人體內(nèi)經(jīng)過氧化、分解后就成為水和二氧化碳被排出體外，它所含的金屬元素如鈉、鉀、鈣、鎂等，在體內(nèi)形成了使血液呈堿性反應(yīng)的帶陽離子的堿性氧化物。所以，絕大多數(shù)有酸味的水果并不是酸性食物而是堿性食物。
另外，蔬菜、豆類、奶類、海帶、茶、咖啡及堅(jiān)果中的杏仁、栗子也都是堿性食物。畜禽肉類、魚蝦類、蛋類、谷類以及堅(jiān)果等味道并不酸，但動(dòng)物蛋白含硫、氯等非金屬元素較多，谷類普遍富含磷質(zhì)，它們在體內(nèi)氧化、分解后最終形成具有使血液呈酸性反應(yīng)的帶陰離子的硫酸、鹽酸、磷酸等酸根。所以，這些味道并不酸的食物卻是酸性食物。通過平衡飲食和多吃美膚食品，可提高皮膚細(xì)胞的新陳代謝，補(bǔ)充皮膚養(yǎng)分消耗，增強(qiáng)皮膚的功能，使其光澤、細(xì)嫩而富有彈性。
皮膚是人類與自然界接觸最直接而又最密切的部位，一切環(huán)境的變化都有可能影響著它，包括顏色、光潔度及濕潤度，食物只是影響因素中的一種，不足以決定其全部。但是，若能很好了解飲食對(duì)皮膚的作用，無疑可對(duì)皮膚美容起到很好的指導(dǎo)作用。
總之，增加富含膠原蛋白和彈性蛋白食物的攝入量，多食含鐵和鋅食物，常吃富含維生素的食物，適量飲水，注意飲食酸堿平衡，可以保持和恢復(fù)肌膚永恒的美麗。
營養(yǎng)師論文論題篇九
今年我有幸上了公共營養(yǎng)這門培訓(xùn)課程，在這門學(xué)科中確實(shí)學(xué)到了很多東西，了解了以前不知道的營養(yǎng)學(xué)在生活上的應(yīng)用，也有了一些知識(shí)的積累，尹老師講的課程內(nèi)容都是我們平時(shí)要接觸的東西，甚至是一些我們一直理解錯(cuò)誤的基本常識(shí)，我認(rèn)為這門課真的很有必要學(xué)習(xí)，對(duì)我們的生活，對(duì)我們的健康都有很大的幫助，使我們有了健康的飲食習(xí)慣，正確的對(duì)營養(yǎng)食物的認(rèn)識(shí)，課上尹老師還會(huì)放視頻，圖文并茂，讓我們了解了缺乏維生素帶給人類的各樣疾病，我喜歡這樣實(shí)用而且上課氛圍輕松的課堂，下面是我的一些心得。
俗話說的好，身體是革命的本錢。在科技不斷發(fā)展的今天，健康對(duì)我們來說實(shí)在的.太重要了，面對(duì)現(xiàn)在社會(huì)的各種食物，已不是以前那種粗茶淡飯的生活了，各種多樣化的食物不斷涌現(xiàn)，而人們也出現(xiàn)各種困惑，肥胖、糖尿病、心腦血管、癌癥等系列的現(xiàn)代病也開始不斷出現(xiàn)，中國飲食文化與營養(yǎng)保健這門課應(yīng)該推廣成為為大家廣為接受的一門學(xué)問。作為當(dāng)代人，學(xué)習(xí)和宣傳健康的飲食方式義不容辭。我們在飲食的過程中既要做到營養(yǎng)的均衡，平時(shí)也要注意養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。在單位每次去食堂吃飯，以前我都是跟著感覺走，有時(shí)候也挑食，總結(jié)一下，發(fā)現(xiàn)幾個(gè)月來我吃的不過就單調(diào)的幾種菜。一半以上的菜基本沒吃過。上了營養(yǎng)課后，我就開始平衡自己的食物了。想均衡一下各方面的營養(yǎng)。也開始每天吃個(gè)雞蛋，多吃點(diǎn)素菜和水果，盡量多元化，使自己過的更健康。在學(xué)習(xí)這門課前，其實(shí)我對(duì)營養(yǎng)與健康并不感興趣，認(rèn)為只要多吃，吃自己愛吃的就行，但上課聽老師一講就發(fā)現(xiàn)以前自己的吃法太不科學(xué)了。
這些前提是我們要理解什么是營養(yǎng)？營養(yǎng)是指人攝取食物后，在體內(nèi)消化和吸收、利用其中的營養(yǎng)素以維持生長發(fā)育、組織更新和處于健康狀態(tài)的總過程。一個(gè)人生命的整個(gè)過程，時(shí)時(shí)刻刻都離不開營養(yǎng)。因此，人人們對(duì)食物就有了最共同、最基本的要求。而什么狀態(tài)是屬于健康？健康：根據(jù)世界衛(wèi)生組織（who）的定義：健康是生理、心理及社會(huì)適應(yīng)三方面全部良好一種狀況，而不僅僅是沒有疾病或虛弱。有人將當(dāng)前人們在飲食方面的追求，概括為“吃雜”“吃粗”“吃野”和“吃素”四大特點(diǎn)。從營養(yǎng)學(xué)角度來看，還是應(yīng)該將這四大特點(diǎn)結(jié)合，合理搭配，可能會(huì)更符合人們對(duì)各種營養(yǎng)的需求，對(duì)中老年人來說，合理搭配顯得更重要。通過上課老師的講解以及圖片演示，我知道了合理的搭配飲食的方法。配制合理的飲食就是要選擇多樣化的食物，使所含營養(yǎng)素齊全，比例適當(dāng)，以滿足人體需要。學(xué)完這門課程我覺得最大的收獲就是對(duì)自己以后健康的生活能有所幫助。我得到的不只是這方面的知識(shí)，更多的是增強(qiáng)的我對(duì)營養(yǎng)方面的興趣，因?yàn)樗钗叶昧岁P(guān)于營養(yǎng)的知識(shí)，在我的日后的生活與工作中受益匪淺。可以為自己安排一個(gè)合理健康的生活方式。生活上，注意飲食起居的合理安排，正所謂早睡早起精神百倍，合理膳食不要挑食，注意飲食的均衡，通過膳食寶塔，給自己指定相應(yīng)的食譜。再就是適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，生命在于運(yùn)動(dòng)，適當(dāng)?shù)腻憻捠墙^對(duì)能增強(qiáng)一個(gè)人的體制的。這門課結(jié)束了，但我并不會(huì)停止對(duì)營養(yǎng)方面的學(xué)習(xí)，在日后的生活中我會(huì)密切留意營養(yǎng)方面的點(diǎn)點(diǎn)滴滴！
營養(yǎng)師論文論題篇十
第一段：引言（120字）。
公共營養(yǎng)師是在社會(huì)上起著重要作用的職業(yè)，他們致力于通過提供專業(yè)的飲食建議和培訓(xùn)，改善人們的飲食習(xí)慣和健康狀況。作為一名從事公共營養(yǎng)工作的專業(yè)人員，我在實(shí)踐中積累了一些寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)，我希望通過本文與讀者分享。
第二段：重要任務(wù)與責(zé)任（240字）。
作為公共營養(yǎng)師，我們擔(dān)負(fù)著重要的任務(wù)和責(zé)任。首先，我們需要教育和引導(dǎo)人們養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。在現(xiàn)代社會(huì)，快餐和加工食品充斥著人們的日常生活，導(dǎo)致許多健康問題的出現(xiàn)。我們的工作是告訴人們?nèi)绾芜x擇和組合食物，以獲得均衡的營養(yǎng)。其次，我們還需要關(guān)注特殊人群，如孕婦、嬰兒和老年人。不同階段的人有不同的營養(yǎng)需求，我們需要根據(jù)他們的需求制定個(gè)性化的飲食計(jì)劃，并提供相應(yīng)的指導(dǎo)和建議。最后，我們還需要與社區(qū)合作，推廣健康的飲食理念和習(xí)慣。組織公共講座、健康促進(jìn)活動(dòng)和培訓(xùn)課程，以提高人們的營養(yǎng)素意識(shí)和飲食技能。
第三段：挑戰(zhàn)與應(yīng)對(duì)（240字）。
在實(shí)踐中，我們經(jīng)常面臨一些挑戰(zhàn)，例如缺乏個(gè)人的飲食責(zé)任感和自律意識(shí)，社會(huì)廣告的洗腦效應(yīng)，以及缺乏有益的食物選擇。為了應(yīng)對(duì)這些挑戰(zhàn)，我們需要加強(qiáng)宣傳教育，提高人們的飲食意識(shí)，培養(yǎng)和推廣正確的飲食習(xí)慣。我們還需要與社區(qū)各界合作，共同建立健康的食品環(huán)境，例如增加健康食品的供應(yīng)，減少不健康食品的銷售。此外，我們還可以利用科技手段，如社交媒體和移動(dòng)應(yīng)用程序，向大眾傳播有關(guān)營養(yǎng)和健康的知識(shí)，提供個(gè)性化的飲食建議和跟蹤。
第四段：案例分析與啟示（360字）。
通過我的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，我想分享幾個(gè)案例，展示公共營養(yǎng)師的工作如何產(chǎn)生積極影響。首先，我曾經(jīng)與一家中小型企業(yè)合作，為員工提供健康飲食的培訓(xùn)和指導(dǎo)。通過這次合作，我發(fā)現(xiàn)員工們對(duì)于健康飲食的認(rèn)知水平和飲食習(xí)慣有了顯著的改善，他們開始更加注重飲食的平衡，并逐漸遠(yuǎn)離了不健康的食物。其次，我親身經(jīng)歷了一位BMI過高的青少年參與了我的營養(yǎng)咨詢服務(wù)后取得了驚人的成效。通過定制的飲食計(jì)劃和個(gè)人指導(dǎo)，他的體重和健康狀況都得到了很大程度的改善。這些案例深刻地告訴了我們，作為公共營養(yǎng)師，我們可以通過專業(yè)的知識(shí)和個(gè)性化的服務(wù)，為人們的健康帶來積極的影響。
第五段：結(jié)語（240字）。
公共營養(yǎng)師是當(dāng)代社會(huì)不可或缺的重要角色。我們的工作既充滿挑戰(zhàn)，也充滿樂趣。通過教育、指導(dǎo)和宣傳，我們可以幫助人們改變不健康的飲食習(xí)慣，提高整體健康水平。然而，我們也要不斷學(xué)習(xí)和創(chuàng)新，以應(yīng)對(duì)快速變化的營養(yǎng)需求和社會(huì)環(huán)境。希望我能與更多的公共營養(yǎng)師一起努力，為人們帶來更健康的生活方式，共同促進(jìn)社會(huì)的健康發(fā)展。
營養(yǎng)師論文論題篇十一
(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作13年以上。
(2)取得三級(jí)公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以。
(3)取得三級(jí)公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)二級(jí)公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。
(4)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書，取得三級(jí)公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
(5)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書，取得三級(jí)公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)二級(jí)公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。
(6)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)碩士研究生及以上學(xué)歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
營養(yǎng)師論文論題篇十二
公共營養(yǎng)師資格考試的培訓(xùn)對(duì)象主要是：幼兒園保健醫(yī)，學(xué)校校醫(yī)，醫(yī)療機(jī)構(gòu)及社區(qū)衛(wèi)生站的醫(yī)護(hù)人員，集體飯?zhí)茫∩碇行慕叹?，食品保健品企業(yè)營養(yǎng)從事人員，食品檢測監(jiān)督人員，企事業(yè)單位準(zhǔn)備從事本職業(yè)的人員等。
報(bào)考條件。
公共營養(yǎng)師為國家人力資源和社會(huì)保障部頒布的第4批新職業(yè)之一，整個(gè)公共營養(yǎng)師職業(yè)共設(shè)四個(gè)等級(jí)，分別為助理營養(yǎng)師、高級(jí)營養(yǎng)師、二級(jí)營養(yǎng)師、一級(jí)營養(yǎng)師。
四級(jí)。
(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。
(2)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)中專畢業(yè)證書。
(3)經(jīng)四級(jí)公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。
三級(jí)。
(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。
(2)取得四級(jí)公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
(3)取得四級(jí)公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)三級(jí)公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。
(4)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)?？萍耙陨蠈W(xué)歷證書。
(5)具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)?？萍耙陨蠈W(xué)歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。
(6)具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)?？萍耙陨蠈W(xué)歷證書，經(jīng)三級(jí)公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。
二級(jí)。
(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作以上，
(2)取得三級(jí)公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以。
(3)取得三級(jí)公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)二級(jí)公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。
(4)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書，取得三級(jí)公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
(5)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書，取得三級(jí)公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)二級(jí)公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。
(6)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)碩士研究生及以上學(xué)歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
一級(jí)。
(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作以上。
(2)取得二級(jí)公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
(3)取得二級(jí)公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)一級(jí)公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。
新職業(yè)試行期間：
(4)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作13年以上。
(5)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)碩士、博士研究生學(xué)歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作以上。
學(xué)習(xí)內(nèi)容。
公共營養(yǎng)師學(xué)習(xí)的'內(nèi)容主要有：基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、臨床營養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)基礎(chǔ)理論、中醫(yī)飲食調(diào)補(bǔ)理論、中醫(yī)營養(yǎng)評(píng)價(jià)、食品衛(wèi)生學(xué)、特殊人群的營養(yǎng)、各類食品的營養(yǎng)價(jià)值、營養(yǎng)專題教育、營養(yǎng)計(jì)算軟件的應(yīng)用、營養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、食品的物理及簡單的生化檢測方法等。重點(diǎn)學(xué)習(xí)并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營養(yǎng)等內(nèi)容和技能。
通過考試，成績合格者將頒發(fā)公共營養(yǎng)師國家職業(yè)資格證。
營養(yǎng)師論文論題篇十三
我市某家醫(yī)院至3月收治的98例糖尿病患者，男51例，女47例；年齡在34～78歲，平均年齡為59歲；其只小于50歲的有12例，50～59歲有40例，60～69歲有36例，70歲以上有10例。本組患者中有34例發(fā)生了并發(fā)癥，其中出現(xiàn)了眼部的變化、血管的病變、腎臟的病變、皮膚的感染等。還有的患者合并了高血壓、腦血管疾病、高血脂、冠心病等。
2營養(yǎng)干預(yù)方法。
2.1合理的控制總的熱量以維持標(biāo)準(zhǔn)的體重。
糖尿病患者在恢復(fù)的期間所攝入總的熱量最好是達(dá)到或者是維持理想的體重為最佳。降低總的熱量能有效的降低體重之后改善患者的血糖值，降低胰島素的抵抗。通常理想的體重使用簡單的公式進(jìn)行計(jì)算，即：理想體重（kg）=身高（cm）-105。針對(duì)糖尿病患者每天能量的供應(yīng)應(yīng)該結(jié)合患者的提醒、體力活動(dòng)、病情的恢復(fù)情況等進(jìn)行計(jì)算。從而做到個(gè)體化的治療。
2.2要平衡膳食。
在中國居民的膳食指南中，平衡膳食是核心，同時(shí)還是對(duì)糖尿病進(jìn)行營養(yǎng)治療的基礎(chǔ)。針對(duì)糖尿病患者的膳食要多樣化，即要營養(yǎng)還要合理。糖尿病患者每天應(yīng)該均勻的攝入蔬菜、水果、谷薯類、魚、禽、蛋、乳等食物，不能偏食。在搭配食物方面應(yīng)該做到：主食以粗細(xì)搭配，副食要以葷素搭配；第一，我國膳食中主要是以碳水化合物為主要來源，占總熱能的50%～55%，那么糖尿病患者應(yīng)該減少或者是禁忌單糖以及雙糖的攝入量。如若患者比較喜歡吃甜食，應(yīng)當(dāng)選食蛋白糖、甜菊糖、糖精等甜食品。第二，糖尿病患者很容易忽略脂肪，應(yīng)當(dāng)將體內(nèi)的飽和脂肪酸控制在10%左右，限制膽固醇的攝入量在300mg／d以下。如若患者的血清三酰甘油的水平升高，其降低的措施主要是包括：增加單不飽和脂肪酸，同時(shí)還要降低糖類的攝入，增加運(yùn)動(dòng)量，禁止飲酒。第三，攝入的'蛋白質(zhì)要適量的選擇優(yōu)質(zhì)的，主要是以補(bǔ)充人體所需要的氨基酸。通常，正常人每天所需要的氨基酸量約為1g／（kgd）；若患者的腎臟功能為出現(xiàn)異常情況下可以考慮蛋白質(zhì)的攝入量不超過0.8g／（kgd），一旦患者的gfr開始在下降，那么應(yīng)該限制蛋白質(zhì)的攝入量，最好是不要超過0.6g／（kgd）。第四，要豐富糖尿病患者的膳食纖維、無機(jī)鹽以及維生素的量，患者要戒煙并限制飲酒量；由于膳食纖維能有效的降低血糖并且還能改善葡萄糖的耐量作用，每天所攝入的量為20～30g，同時(shí)還要補(bǔ)充b族維生素，其中包括vb12，能有效的改善患者的神經(jīng)癥狀；補(bǔ)充ve能有效的防止微血管發(fā)生病變。針對(duì)老年的糖尿病患者需要注重鈣的補(bǔ)充以便于防止出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。在糖尿病患者治療和恢復(fù)的階段補(bǔ)充足夠的微量元素（鋅、鉻、錳等）。糖尿病患者在恢復(fù)期間尤其要避免飲酒、吸煙，因?yàn)轱嬀瓶烧T發(fā)高脂血癥、吸煙可誘發(fā)糖尿病心血管并發(fā)癥疾病。第五，患者要采用少食多餐的方式，每天最好5～6次，再根據(jù)實(shí)況適當(dāng)?shù)募硬停ㄖ饕菫榱朔€(wěn)定病情，特別是在睡覺之前加餐能有效的預(yù)防夜間低血糖的發(fā)生）。
3結(jié)果。
本組的98例糖尿病患者在進(jìn)行干預(yù)前后的各項(xiàng)生理指標(biāo)比較，在干預(yù)之后患者的糖化血紅蛋白、三酰甘油的水平值明顯的下降，高密度脂蛋白膽固醇明顯的增加。其具有差異性的統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（(p0.05)。
4討論。
飲食營養(yǎng)教育、干預(yù)已經(jīng)越來越被糖尿病患者所接受，隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步以及人們認(rèn)知水平的提升，糖尿病膳食營養(yǎng)理論只是也在不斷的完善和更新。不僅能有效的指導(dǎo)患者合理、科學(xué)的安排膳食，還能提升患者的生活質(zhì)量。根據(jù)以上的康復(fù)情況來看，營養(yǎng)的膳食干預(yù)對(duì)糖尿病的預(yù)防和治療效果甚佳。堅(jiān)持科學(xué)合理的膳食習(xí)慣，能明顯的降低患者的糖化血紅蛋白、三酰甘油的水平值，同時(shí)還能增加高密度脂蛋白膽固醇的值。
5結(jié)語。
總之，糖尿病患者貴在堅(jiān)持，良好的飲食習(xí)慣、生活方式等有助于病情的好轉(zhuǎn)。
營養(yǎng)師論文論題篇十四
對(duì)于考取公共營養(yǎng)師的資格證，大家對(duì)論文答辯流程及注意事項(xiàng)有多少了解呢？下面考試網(wǎng)小編為來給大家講述一下公共營養(yǎng)師資格證論文答辯流程及注意事項(xiàng)。
1、 簽到----輪候;
2、 叫號(hào)----進(jìn)入;
4、 論文簡介;
5、 主考官提問;
6、 答辯委員提問;
7、 結(jié)束;
8、 評(píng)分。
1、 穿戴：端莊、大方、職業(yè);
2、 用語：禮貌;
3、 行為：自信、穩(wěn)定、放松;
4、 態(tài)度：誠懇、虛心、認(rèn)真;
5、 切忌：絕望、憤怒、囂張;
6、 切記：當(dāng)您走出答辯場后才評(píng)分。
1、 有關(guān)調(diào)查對(duì)象：人群特點(diǎn)描述;
4、 數(shù)據(jù)來源及取得方式;
5、 分析、統(tǒng)計(jì)方法的應(yīng)用;
6、 文中的焦點(diǎn)問題;
7、 文中自相矛盾的表述;
8、 文中表格能說明的問題;
9、 干預(yù)措施或建議;
10、 營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)。
?
營養(yǎng)師論文論題篇十五
第一段：引言與背景介紹（200字）。
作為公共營養(yǎng)師，我在這個(gè)職業(yè)中度過了許多有趣而有意義的時(shí)刻。在過去的幾年里，我經(jīng)歷了許多挑戰(zhàn)和成長，不僅學(xué)到了專業(yè)知識(shí)和技能，還深刻體會(huì)到了公共營養(yǎng)對(duì)社會(huì)的重要性。本文旨在就我的工作經(jīng)驗(yàn)和心得進(jìn)行總結(jié)和反思，希望對(duì)于公共營養(yǎng)師和相關(guān)人士有所啟發(fā)。
第二段：專業(yè)知識(shí)的重要性（300字）。
作為公共營養(yǎng)師，專業(yè)知識(shí)是我們工作的基礎(chǔ)，也是我們與大眾溝通的橋梁。在我的工作中，我發(fā)現(xiàn)了許多人對(duì)于營養(yǎng)知識(shí)的認(rèn)識(shí)和理解存在誤區(qū)。因此，我們需要不斷學(xué)習(xí)和更新自己的知識(shí)，以便能夠準(zhǔn)確地向大眾傳播營養(yǎng)信息。我通過參加各種培訓(xùn)和研討會(huì)，不斷提高自己的專業(yè)素養(yǎng)和知識(shí)儲(chǔ)備，以更好地為社會(huì)服務(wù)。
第三段：與社會(huì)群體的交流與溝通（300字）。
為了更好地為公眾提供營養(yǎng)咨詢和指導(dǎo)，一個(gè)公共營養(yǎng)師必須具備良好的溝通和交流能力。在實(shí)踐中，我發(fā)現(xiàn)與不同年齡、職業(yè)和文化背景的人群進(jìn)行有效溝通是一項(xiàng)極具挑戰(zhàn)性的任務(wù)。我學(xué)會(huì)了尊重每個(gè)人的個(gè)體差異，并以平易近人的方式與他們交流，以便更好地滿足他們的營養(yǎng)需求。通過這樣的交流，我不僅提供了營養(yǎng)知識(shí)和建議，還為他們樹立了一個(gè)積極健康的生活方式。
第四段：公共營養(yǎng)師的責(zé)任與使命（300字）。
作為一名公共營養(yǎng)師，我們肩負(fù)著推動(dòng)社會(huì)公眾的健康發(fā)展和增強(qiáng)人們對(duì)營養(yǎng)的認(rèn)識(shí)的責(zé)任。我意識(shí)到，我們的使命不僅僅是向大眾傳遞營養(yǎng)知識(shí)，還需要幫助他們根據(jù)自身情況做出最佳的營養(yǎng)選擇。為了更好地履行這一使命，我鼓勵(lì)人們通過飲食改變和生活方式的調(diào)整來改善他們的健康水平。此外，在公共政策的制定和落實(shí)中，我們也需要積極發(fā)聲，推動(dòng)營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的提高。
第五段：未來展望與總結(jié)（200字）。
隨著公共營養(yǎng)師這一職業(yè)的發(fā)展，我對(duì)未來充滿信心。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步和人們對(duì)健康的日益重視，公共營養(yǎng)的重要性會(huì)越來越被社會(huì)認(rèn)可和重視。作為公共營養(yǎng)師，我們需要不斷提升自己的專業(yè)能力，充實(shí)自己的知識(shí)儲(chǔ)備，并緊跟時(shí)代的步伐，以便更好地適應(yīng)未來的發(fā)展需求。同時(shí)，我也相信，通過我們的共同努力，公共營養(yǎng)師將能夠?yàn)樯鐣?huì)大眾的健康作出更大的貢獻(xiàn)。
結(jié)尾：
作為一名公共營養(yǎng)師，我深知自己在社會(huì)中的使命和責(zé)任。通過與不同的群體進(jìn)行交流與溝通，我不斷提高自己的專業(yè)能力，以更好地為公眾提供營養(yǎng)指導(dǎo)和教育。未來，我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)和發(fā)展自己，推動(dòng)公共營養(yǎng)事業(yè)的發(fā)展，為社會(huì)的健康和福祉做出更大的貢獻(xiàn)。我相信，通過我們共同的努力，公共營養(yǎng)師將能夠?yàn)樯鐣?huì)大眾提供更好的營養(yǎng)服務(wù)和健康建議。
營養(yǎng)師論文論題篇十六
a平均每次使用量b進(jìn)食次數(shù)c是否食用d精確攝入量。
2.下列對(duì)于牛乳和母乳比較，正確的陳述是。
a牛乳的乳糖含量低于母乳b牛乳的鈣含量低于母乳。
c牛乳的酪蛋白含量低于母乳d牛乳的脂肪含量低于母乳。
3.孕期推薦脂肪供能比為。
a15%~20%b20%~30%c25%~30%d25%~35%。
4.母親妊娠期間嚴(yán)重缺碘，對(duì)胎兒發(fā)育影響最大的是。
a循環(huán)系統(tǒng)b呼吸系統(tǒng)c內(nèi)分泌系統(tǒng)d中樞神經(jīng)系統(tǒng)。
5.食物頻率法調(diào)查時(shí)，如果調(diào)查對(duì)象是嬰幼兒，應(yīng)注意在一般食物種類的基礎(chǔ)上添加。
a水果b米飯c奶粉d蔬菜。
6.為適合嬰兒消化系統(tǒng)的特點(diǎn)，避免食品過敏，嬰兒首先添加的輔食種類應(yīng)為。
a蛋類b谷類c豆類d肉類。
7.限制氨基酸是指。
a氨基酸分較高的氨基酸b氨基酸分較低的氨基。
c氨基酸分較高的必需氨基酸d氨基酸分較低的必需氨基酸。
8.人體維生素d的主要食物來源是。
a魚肝、魚肝油b牛奶c新鮮水果d綠色蔬菜。
9.克服早孕反應(yīng)的措施，以下哪項(xiàng)()不正確。
a飲食要清淡b選擇容易消化的富含碳水化合物食物。
c飯后盡量坐著或躺下，不要走動(dòng)d睡覺把頭適當(dāng)抬高一些。
10.孕婦懷孕幾周時(shí)，腹圍增長最快。
a18b16c20~24d28。
11.以下酒類品種中營養(yǎng)素密度低，被稱作“純能量食品”的是。
a白酒b啤酒c葡萄酒d山楂。
12.以下不包括教學(xué)方法的載體4個(gè)基本要素的是。
a教師b學(xué)生c教室d知識(shí)。
13.食物頻率法調(diào)查表的內(nèi)容應(yīng)包括哪些。
a菠菜b豬肝c牛奶d雞蛋。
15.()是自然界中唯一的營養(yǎng)最全面的食物，是嬰兒最佳食物。
a母乳b母乳化奶粉c全營養(yǎng)乳兒糕d營養(yǎng)米糊。
16.2-4周的嬰兒喂養(yǎng)時(shí)應(yīng)注意事項(xiàng)。
a添加含淀粉類的食物b添加含鐵豐富的食物c補(bǔ)充維生素dd補(bǔ)充維生素c。
17.糧豆的主要衛(wèi)生問題是霉菌和毒素的污染、農(nóng)藥殘留以及。
a微生物的污染b重金屬和倉儲(chǔ)害蟲的污染c環(huán)境條件d理化因素。
18.中國居民平衡膳食寶塔和中國居民膳食指南適用的對(duì)象是。
a對(duì)營養(yǎng)有興趣的人士b營養(yǎng)指導(dǎo)師等專業(yè)人士c食品企事業(yè)單位管理人士d全體中國居民。
19.某成年男性，身高：175cm,體重68kg,其身體質(zhì)量指數(shù)為。
a25.8b22.2c19.1d38.8。
20.為適合嬰兒消化系統(tǒng)的特點(diǎn)，避免食品過敏，嬰兒首先添加的輔食種類應(yīng)為。
a蛋類b谷類c豆類d肉類。
21.下列哪些人群不適合飲茶。
a體型肥胖者b體質(zhì)瘦弱者c缺鐵性貧血患者d容易失眠的人e患潰瘍病的人。
22.癩皮病的三“d“癥狀，包括哪些。
a皮炎b癡呆c腹瀉d消瘦e脂溢性皮炎。
23.以下人工喂養(yǎng)的基本方法和原則正確的是。
e根據(jù)嬰兒大小給予喂食量。
24.以下與新生兒低出生體重有關(guān)的是。
a孕前母體體重和身高不夠b孕期增重不夠c母體孕期蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良d孕期貧血。
e孕期總蛋白和白蛋白水平下降。
25.營養(yǎng)監(jiān)測的主要功能包括。
a可直接判定營養(yǎng)素的攝入水平b監(jiān)測變化c發(fā)現(xiàn)趨勢d僅能夠?qū)υ袐D的營養(yǎng)水平作出監(jiān)測。
e預(yù)測變化。
26.下列哪些狀況下機(jī)體處于負(fù)氮平衡。a兒童b疾病恢復(fù)c老年d饑餓e健康狀態(tài)。
28.糖尿病營養(yǎng)治療原則包括哪幾項(xiàng)。
a合理控制總熱量b進(jìn)食要定時(shí)定量c經(jīng)常選用血糖生成指數(shù)較高的食物。
d增加單糖及雙糖食物e可以增加煎炸和熏烤食物的攝入。
29.孕中期營養(yǎng)與膳食的要點(diǎn)包括以下哪幾項(xiàng)。
a補(bǔ)充足夠的能量b注意鐵的補(bǔ)充c保證充分的魚、禽、蛋、瘦肉和牛奶的供給。
d足夠的膳食纖維e補(bǔ)充葉酸。
30.以下哪些是錯(cuò)誤的。
a必需脂肪酸是我們機(jī)體不能自身合成的脂肪酸。
bn-3系列脂肪酸具有多方面的保健作用，因此攝入量越多越好。
c膳食中可利用碳水化合物是人類最經(jīng)濟(jì)、最主要的能量來源。
e目前已知的條件必需氨基酸有兩種。
營養(yǎng)師論文論題篇十七
近日，有媒體報(bào)道公共營養(yǎng)師為我國緊缺職業(yè)，就業(yè)前景十分光明。仔細(xì)觀察就會(huì)發(fā)現(xiàn)，周圍的人患上高血壓、冠心病、糖尿病的數(shù)量只增不減，這些主要跟日常飲食有很大關(guān)系，如果在日常生活中能夠注意營養(yǎng)搭配，合理膳食，就不會(huì)有這么多人群患病了。
營養(yǎng)師職業(yè)出現(xiàn)，在很大程度上能夠挽救人們在日常生活中不善的生活習(xí)慣，因?yàn)轲B(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、營銷員、管理員等職業(yè)的特點(diǎn)于一身，是比較綜合的職業(yè)。公共營養(yǎng)師是國家勞動(dòng)部頒布的第四批新職業(yè)之一，是應(yīng)社會(huì)、市場的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才，它是指接受專業(yè)知識(shí)技能培訓(xùn)，通過國家職業(yè)資格考試認(rèn)證，取得從業(yè)資格，從事營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)測評(píng)、營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)宣教、營養(yǎng)管理以及從事營養(yǎng)教學(xué)與科研工作、營養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播的特殊職業(yè)者，是促進(jìn)社會(huì)公眾健康工作的專業(yè)人員。
現(xiàn)在不僅僅是醫(yī)院、健身房、美容院這種機(jī)構(gòu)需要公共營養(yǎng)師，還有學(xué)校、幼兒園、機(jī)關(guān)、企事業(yè)機(jī)構(gòu)、賓館、酒店、社區(qū)等也很需要公共營養(yǎng)師。公共營養(yǎng)師主要工作是結(jié)合這些人群的年齡結(jié)構(gòu)和身體基礎(chǔ)制定相應(yīng)的營養(yǎng)飲食餐譜，并針對(duì)一些特別的營養(yǎng)缺乏或者營養(yǎng)過剩的情況來進(jìn)行營養(yǎng)干預(yù)。以此來幫助大家實(shí)現(xiàn)健康飲食，降低慢性病的發(fā)病幾率。
公共營養(yǎng)師在我國每年都會(huì)有近萬人缺口，公共營養(yǎng)師就業(yè)前景十分被看好，目前培訓(xùn)對(duì)象主要以醫(yī)學(xué)類人群為主，希望對(duì)公共營養(yǎng)師感興趣的朋友抓緊報(bào)名，以免錯(cuò)過時(shí)機(jī)。
營養(yǎng)師論文論題篇一
以往的解釋學(xué)研究多關(guān)注前理解對(duì)于理解的影響，并把這種影響看作是決定性的。這種研究的對(duì)象其實(shí)只是前理解的一個(gè)階段，即從泛歷史、泛語言、泛文化向著有所指的語言、有所聯(lián)系的歷史轉(zhuǎn)化的階段。在此階段，前理解是意向性的。而在此之前，在沒有與對(duì)象形成主客體關(guān)系之前，“這一個(gè)”主體與對(duì)象的關(guān)聯(lián)又是如何形成的呢？不論是歸于語言，還是歸于歷史，都不能給出一個(gè)令人滿意的回答。
本文認(rèn)為，由前理解向理解的發(fā)展，并不是僅僅前理解決定的單一向度，而是一種雙向互動(dòng)的關(guān)系。前理解決定對(duì)象，對(duì)象又反作用于主體，觸發(fā)具體的前理解，具體的前理解再與對(duì)象進(jìn)行交流，達(dá)成新的理解。理解實(shí)際上是一個(gè)不斷由寬泛向具體縮攏的過程。前理解不是最高的也不是最終的，在理解中沒有任何因素可以獨(dú)裁，一切都要由所有的參與因素共同確定。
如果說以往的研究側(cè)重前理解在理解中的作用，本文則試圖對(duì)前理解本身進(jìn)行分析。我們的出發(fā)點(diǎn)是，最原始的理解是如何形成的，語言、傳統(tǒng)是如何形成的？這是以往的解釋學(xué)所忽略的，但在文藝學(xué)領(lǐng)域，提出這個(gè)問題，對(duì)于審美理解的研究是有意義的。
我們從前理解中析出人的能動(dòng)因素，并把它作為審美理解的出發(fā)點(diǎn)與目的地。歷史、語言、前理解是作為它的承擔(dān)者、記錄者，理解活動(dòng)其實(shí)就是本質(zhì)力量不斷選擇自我印證的形式、不斷探索自我印證的方式的實(shí)踐過程。
我們把前理解作為傳統(tǒng)、語言與現(xiàn)實(shí)的結(jié)合點(diǎn)來展開論述。
海德格爾提出了先在結(jié)構(gòu)，把它分為先有、先見、先識(shí)三個(gè)層次，為前理解研究定好了基調(diào)。但其“正確進(jìn)入循環(huán)”的觀點(diǎn)也為后來研究者的發(fā)揮留下了寬闊的空間。加達(dá)默爾發(fā)展了海德格爾的理論，對(duì)正確進(jìn)入循環(huán)的方式進(jìn)行了探討。他區(qū)分了理解活動(dòng)中主體本身的情況、事情本身的情況及這兩者所共處的傳統(tǒng)。提出真前見與偽前見的分別，并強(qiáng)調(diào)傳統(tǒng)對(duì)于正確進(jìn)入循環(huán)的積極意義。姚斯繼承并發(fā)展了前輩的“前理解”學(xué)說，提出了“期待視域”這一概念。他提出了“三級(jí)閱讀視野”：初級(jí)的，審美感覺閱讀的.視野；二級(jí)的，反思性的闡釋閱讀的視野；三級(jí)的，開始于期待視野的重建的“歷史的閱讀”。我們認(rèn)為，在審美理解中，姚斯所提出的初級(jí)閱讀視野比二級(jí)、三級(jí)更具有意義和啟發(fā)性。也更加在現(xiàn)象學(xué)意義上貼近主體本質(zhì)力量的原初樣態(tài)。
對(duì)于以上論點(diǎn)，我們分別從語言與存在，當(dāng)下與歷史，主觀與客觀的角度進(jìn)行分析。語言符號(hào)乃至客觀事物是半自足的，它之所以被命名為存在或被視為對(duì)象，都是主體當(dāng)下參與的結(jié)果。從這個(gè)意義上講，語言更象是存在的房產(chǎn)，只有當(dāng)作為主體的人去建筑它、裝飾它并且入住以后，才算是“家園”。傳統(tǒng)特性是歷史性的存在。而當(dāng)下則以挑剔的眼光審視著歷史，盡管它的大部分（僅僅是大部分）都是由受傳統(tǒng)的影響，但傳統(tǒng)并沒有因此而成為當(dāng)下的主人。傳統(tǒng)不是當(dāng)下的目標(biāo)，而只是主體當(dāng)下活動(dòng)的記錄者。
能動(dòng)之我是理解的出發(fā)點(diǎn)，動(dòng)力與目的。一切理解活動(dòng)都對(duì)這個(gè)我而有意義。能動(dòng)性的根本在于實(shí)踐活動(dòng)中主體本質(zhì)力量與對(duì)象的在源初意義上的一致。理解活動(dòng)本身，就是主體我在開拓與創(chuàng)新尋求自我印證的活動(dòng)，理解的結(jié)果是作為歷史與語言的相對(duì)穩(wěn)定的東西的形成。而理解活動(dòng)的最終目的卻不在此，而在于主體我的自我印證的要求的完全實(shí)現(xiàn)。
前理解有三重含義，一是前在的理解，即主體心靈的能動(dòng)性、判斷力、理解力；二是語言、傳統(tǒng)、歷史；三是由主體依據(jù)當(dāng)下情況選取出來的當(dāng)下判斷的前提。主體現(xiàn)實(shí)的存在方式規(guī)定著理解力展開的可能方向。理解就其根本而言，乃是現(xiàn)實(shí)與其所負(fù)載的可能性的統(tǒng)一。
在與對(duì)象接觸之前，主體已經(jīng)是具有理解能力和相應(yīng)知識(shí)的主體，他向著可能的方向來籌劃自己的理解。理解能力通過后退與開拓，確定對(duì)象。我必須有所尋問，對(duì)象才會(huì)有所訴說。如果說尋問是一種自我敞開，那它首先應(yīng)該是一種自我肯定。不是前理解確立了對(duì)象，也不是對(duì)象確立了前理解，兩者是意識(shí)作用下的相互確定的。
藝術(shù)的理解并不以理解到的內(nèi)容為目的，而是以理解的自由為目的，以主體境界的豁然開朗為目的。審美前理解也是由傳統(tǒng)、語言、符號(hào)、經(jīng)驗(yàn)等等沉積而成；由能動(dòng)的心靈根據(jù)現(xiàn)實(shí)環(huán)境的要求來決定突顯哪一部分。但藝術(shù)的前理解結(jié)構(gòu)仿佛更加純粹，它盡管也對(duì)對(duì)象提出要求，但這種要求只是形式的，而且主體從來不希望在形式中得到什么，因而不被對(duì)象所迷惑、束縛。主體在理解中也有情感期待，但這種期待卻是清凈的，主體不會(huì)隨著情感的升起而迷失了自我。
對(duì)于作者原意的看法其實(shí)涉及到對(duì)于前理解的看法。如果讀者要在作品中搜尋某種意義的話，他的前理解一定是有所指的活動(dòng)的。而在我們看來，前理解的對(duì)于意義的執(zhí)著將嚴(yán)重地妨礙心靈自由的實(shí)現(xiàn)。這是因?yàn)椋囆g(shù)的理解是在對(duì)于對(duì)象整體的觀照下，前理解自身的整體展開，而一般的理解則有選擇有針對(duì)性地展開。這其實(shí)是功利與非功利的差別。
禪與藝術(shù)相通之處在于，都從有限的形式中達(dá)至無限的意味。嚴(yán)羽以禪喻詩，為我們打開了詩論的新天地。此時(shí)，我們看到前理解在審美理解中的作用可以分為兩種，一種是加達(dá)默爾式的，完美的理解要求與傳統(tǒng)達(dá)成一致（能不能真正達(dá)成，如何保證都是問題）。另一種是毫不拘滯，在有限中發(fā)現(xiàn)無限的自由，這是禪的方式。
人的本質(zhì)力量是審美的最初動(dòng)因和最終目的。我們認(rèn)為，一切藝術(shù)理解，都是由人做出的并且是為人的。而人是歷史的創(chuàng)造者，相對(duì)于其他社會(huì)現(xiàn)象，比如道德，傳統(tǒng)，語言，藝術(shù)等等，人的生存實(shí)踐具有絕對(duì)的優(yōu)先性，一切文明必須作為人的存在的記錄才有意義。因此，我們突出強(qiáng)調(diào)人在現(xiàn)實(shí)條件下的生存要求，強(qiáng)調(diào)心靈能動(dòng)性對(duì)于審美理解的決定作用。
營養(yǎng)師論文論題篇二
燒餅油條族。
豆?jié){店賣的燒餅、油條、蛋餅、蘿卜糕、煎餃等，都有油脂偏高的問題。不過像油條、蛋餅這些表面上看得見油的，大家吃的時(shí)候會(huì)有警覺，但是一般人常上燒餅的當(dāng)，以為燒餅是烤的，表面不泛油光，熱量及油脂一定比較少，但事實(shí)并不一定如此。
燒餅之所以吃起來香酥可口，全是因?yàn)橹谱鲿r(shí)加了很多油。一個(gè)燒餅的熱量大約230～250卡，其中約25%的熱量來自脂肪，再加上豆?jié){也屬于中脂性食品，這種組合的油脂量較高。
燒餅、油條搭配豆?jié){的吃法，蛋白質(zhì)品質(zhì)還算可以，豆?jié){中有豐富的離胺酸，但缺乏甲硫胺酸，而燒餅、油條正好相反，缺乏離胺酸但有豐富的甲硫胺酸，兩者能互補(bǔ)。不過，油脂過多，讓多數(shù)營養(yǎng)師對(duì)這類早餐評(píng)價(jià)較低。
建議這類早餐缺乏蔬菜，所以在午、晚餐要多補(bǔ)充。水果則視個(gè)人習(xí)慣，可以吃一份，或者早上不吃，中午、下午各吃一份。吃燒餅或油條時(shí)，建議搭配豆?jié){而不要搭配米漿，因?yàn)槊诐{仍是米制品，和燒餅、油條一樣缺乏離胺酸，蛋白質(zhì)品質(zhì)比較差。此外，燒餅上灑的芝麻通常無法被我們咬碎，吞下肚以后，芝麻沾黏在胃壁上，部分人容易造成胃痛，吃的時(shí)候要細(xì)嚼慢咽。
清粥小菜族。
清粥小菜族以老年人居多。這類早餐比較而言，油脂不太高，不過營養(yǎng)師認(rèn)為，配稀飯的醬菜、豆腐乳營養(yǎng)價(jià)值低，而且太咸，鈉含量太高。另外，加工食品可能會(huì)添加防腐劑，常吃容易傷害肝、腎。營養(yǎng)師也指出，有些老年人或食素者只吃稀飯配醬菜、豆腐乳，缺乏蛋白質(zhì)，不是理想的吃法。
建議一碗略稠的稀飯，大約只是半碗干飯的量，所以建議一餐吃2～3碗，不然很容易不到中午就感覺餓。吃稀飯時(shí)可以搭配一個(gè)荷包蛋或是一份瘦肉，素食者可選擇吃一塊豆腐乳或豆干、素雞等豆類制品，攝取蛋白質(zhì)，至于豆腐乳和醬菜要盡量少吃。另外加盤炒青菜，這套早餐就很均衡，而且蔬菜中的鉀，能幫助身體把鈉排出體外。
學(xué)生或上班族如果買早餐車的咸粥，這類粥品的肉類含量不多，而且比較稀，容易覺得餓。建議可以加一個(gè)茶葉蛋或喝瓶牛奶，增加蛋白質(zhì)攝取量。早餐可依個(gè)人習(xí)慣，吃一份水果，（一份大約為棒球大小或一平碗），但不建議喝熱量太高的果汁。
早餐店族。
很多上班族在等地鐵的時(shí)候經(jīng)常會(huì)買個(gè)漢堡包，星期一到星期五的早餐幾乎都吃這一套。
營養(yǎng)師一致認(rèn)為，這樣吃法油脂可能攝取太多。早餐店或西式速食店用的漢堡肉油脂含量較高，如果自己在家做，選擇油脂較少的瘦肉，肥肉比例才能減少。再者，不論三明治里的火腿還是漢堡里的肉，都是油煎，再加上煎蛋和涂上厚厚一層脂肪含量高的沙拉醬或奶油，除非一天中的另兩餐都吃得少油、少肉，不然一天下來，油脂攝取量實(shí)在過多。
奶茶絕對(duì)不能取代牛奶，因?yàn)槟毯亢苌?，還添加糖分。比較理想的選擇是搭配低脂牛奶。至于早上喝咖啡好不好，多數(shù)營養(yǎng)師認(rèn)為這是個(gè)人習(xí)慣的問題，不一定非要將它從早餐中去掉，不過要避免空腹喝黑咖啡，這樣容易傷胃。早上喝咖啡和茶除了能提神外，對(duì)于少喝、沒有成癮的人，還有刺激排便的作用，能稍微舒緩便秘情況。
建議這類早餐容易吃進(jìn)過多油脂，一星期不宜超過三次?？梢蟮昙也煌可忱u或涂薄一點(diǎn)兒，以減少油脂攝取。每天須吃三碟蔬菜（約半斤），因這類早餐蔬菜量少，所以要在中、晚餐多補(bǔ)充。不過，茶和咖啡最好在餐前或餐后兩小時(shí)喝，不然會(huì)影響人體吸收鐵質(zhì)。飲料選擇小杯橙汁或牛奶，而不要喝糖分多、空熱量的冰紅茶、可樂。另外，這類早餐油脂多、熱量偏高，所以當(dāng)天的午、晚餐不要再吃炸、煎食物，盡量選擇鹵、煮或蒸的烹調(diào)方式。
面包牛奶族。
不少人早餐常吃菠蘿面包、紅豆面包、奶油面包，然后喝瓶牛奶，有時(shí)候搭配咖啡。因?yàn)槭∈?，不少家庭的早餐用這個(gè)模式。夾餡的面包嘗起來味美，但是營養(yǎng)師認(rèn)為，不論咸或甜，油脂含量都不少，而且糖分太多，又經(jīng)過精致加工，營養(yǎng)價(jià)值不高，當(dāng)早餐并不適合。
糖分太多的早餐有個(gè)壞處，它讓你的血糖很快升上來，又很快掉下去，而且會(huì)掉得偏低，所以上午不到10點(diǎn)，你的精神可能就開始走下坡。
早餐的組合中，碳水化合物和蛋白質(zhì)都要有，而且最好吃復(fù)合性的碳水化合物，如全麥面包、燕麥片等，血糖比較穩(wěn)定。
吐司面包看起來比較“安全”，不包餡又沒放糖。不過，面包要好吃，油一定不會(huì)少，尤其吃起來滑嫩順口的鮮奶吐司、雞蛋吐司等，制做時(shí)都會(huì)多加油。
至于涂在吐司上的奶油、果醬或花生醬，其中花生醬的熱量及油脂也不低，所以少抹為宜。
建議經(jīng)常變換涂抹吐司的醬料，避免每天涂奶油（累積反式脂肪酸）、花生醬（累積黃曲毒素）或果醬（累積糖分），并且涂少一點(diǎn)。兩片吐司抹花生醬、奶油或夾一片低脂乳酪，再喝一瓶低脂牛奶或優(yōu)酪乳，是比較合適的選擇。如果有時(shí)間，準(zhǔn)備一些生菜、番茄、小黃瓜夾著吃，營養(yǎng)會(huì)更均衡。
營養(yǎng)師論文論題篇三
對(duì)于一個(gè)家庭來說，電視是必不可少的一個(gè)生活電器。而在電視里的節(jié)目是有好處有壞處的。
例如，一條廣告“今年過節(jié)不收禮，收禮只收腦白金。明明今年過節(jié)不收禮，還要說收禮只收腦白金，這不是相互矛盾嗎？可是有的人卻說：電視廣告嘛，也要有點(diǎn)幽默感，要不電視廣告就很枯燥，就不沒人看了嗎？話雖如此，但是也不能憑空說些相互矛盾的話。還有，電視廣告也不是經(jīng)常像招生，轉(zhuǎn)讓，報(bào)名，出租等等，都是向人們服務(wù)，比如，有一則廣告：胃痛就用思達(dá)舒。如果有人真的胃痛，就不是可以買來試試嗎？試試總比沒試的好。有時(shí)電視廣告節(jié)目也是有用的。
總而言之，電視節(jié)目的優(yōu)劣，褒貶是無處不有的.，就像前面的例子一樣，有好的，有壞的。不要輕易的相信，要經(jīng)過：懷疑，思索，辨別三步以后，才能相信，也就是電視前的思考。對(duì)于電視節(jié)目，要有一點(diǎn)懷疑的精神，不能隨便相信電視節(jié)目?。。?BR> 營養(yǎng)師論文論題篇四
一個(gè)能取得真正效果、可以讓你獲得面試和新工作簡歷的最重要組成部分，就是你應(yīng)當(dāng)為你想要的那份工作“量身定制”一份簡歷。
首先，閱讀并再次閱讀工作描述，研究并思考它，確定雇主使用的形容這一職位的詞和短語。接下來看一下你的工作成績、證書、教育情況、工作經(jīng)驗(yàn)等情況，你應(yīng)當(dāng)將這些情況列表，你要利用這些原始數(shù)據(jù)來完善你的簡歷和簡歷的首頁。隨后詢問你自己你的哪些資質(zhì)與雇主在工作描述中使用的.同樣詞和短語相一致。然后，記下這些詞和短語，在簡歷中使用這些詞和短語來描繪自己。接下來你要作的就是從你的master簡歷輸入信息。
你看，這并不是完全重寫簡歷。事實(shí)上，你的簡歷大部分內(nèi)容都是一樣的。
你在寫簡歷時(shí)所能犯的最嚴(yán)重錯(cuò)誤是什么？未能為針對(duì)具體職位寫簡歷。你需要向潛在雇主表明，你是在申請(qǐng)這份工作，而不是其它任何工作。
營養(yǎng)師論文論題篇五
大學(xué)語文課的目的在于提高大學(xué)生的人文素養(yǎng)，使學(xué)生的口頭表達(dá)能力、文學(xué)鑒賞能力、基礎(chǔ)寫作能力得以增強(qiáng)，其地位和作用是十分重要的。很多發(fā)達(dá)國家的高校往往把本國語文課作為必修課開設(shè)，即使理工科院校也不例外。語文能力是一個(gè)人最基本的能力，本國語文的基礎(chǔ)不好，難以在某個(gè)領(lǐng)域取得突出的成就?？鬃诱f：“不學(xué)詩，無以言”。同樣，不學(xué)語文，就會(huì)言之無文，詞不達(dá)意。因此，我們必須高度重視大學(xué)語文在大學(xué)生素質(zhì)教育中的重要作用。首先是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要高度重視，加強(qiáng)對(duì)大學(xué)語文課的`組織領(lǐng)導(dǎo)，在師資配備、教學(xué)科研經(jīng)費(fèi)等方面大力支持。其次是教務(wù)處和承擔(dān)大學(xué)語文課的院系要高度重視，在課程設(shè)置、課程建設(shè)、教學(xué)改革等方面給予大力支持。第三，任課教師高度重視，不要把大學(xué)語文當(dāng)做自己專業(yè)課之外的無足輕重的課程，而應(yīng)加大對(duì)大學(xué)語文課的教學(xué)改革與研究，提高教學(xué)質(zhì)量。
2.2以能力培養(yǎng)為核心，改革教學(xué)內(nèi)容。
目前普遍使用的《大學(xué)語文》，有不同的體例，所選篇目也很不一致，各有其側(cè)重點(diǎn)。有的以文體分類，按文體來分析講解；有的通過范文進(jìn)行閱讀與寫作訓(xùn)練；也有的是古今中外名篇的選集。但總的看，還是以傳統(tǒng)的文學(xué)鑒賞為主。因此，我們亟需從培養(yǎng)學(xué)生的能力、提高學(xué)生的素養(yǎng)出發(fā)，革新教學(xué)內(nèi)容。從培養(yǎng)學(xué)生的文學(xué)藝術(shù)鑒賞能力看，大學(xué)語文可包括文學(xué)經(jīng)典閱讀、影視欣賞、當(dāng)代流行語與網(wǎng)絡(luò)文學(xué)鑒賞等，這部分內(nèi)容不能僅僅滿足于內(nèi)容與藝術(shù)特點(diǎn)的介紹，應(yīng)該既注重對(duì)作品的整體感知，又注重從文化內(nèi)涵上進(jìn)行相關(guān)的拓展?？讘c東認(rèn)為：“語文首先要強(qiáng)調(diào)整體的感受，不能拋棄整體感受來講具體的技巧。”教師要引導(dǎo)學(xué)生自己去感受這篇文章為什么好。另外，教師要善于發(fā)散思維，拓展文本空間，可以是時(shí)代背景的介紹，課文出處相關(guān)書籍的鏈接，課文中人物、事物、典故等的引申，以點(diǎn)帶面，深入淺出，盡可能的擴(kuò)大知識(shí)面，對(duì)廣大學(xué)生來講，純文學(xué)的學(xué)術(shù)分析是提不起興趣的，要把文學(xué)鑒賞引向文化分析。從培養(yǎng)學(xué)生的寫作和表達(dá)能力看，大學(xué)語文還應(yīng)涵蓋文學(xué)與應(yīng)用文寫作、演講與口才等。寫作應(yīng)體現(xiàn)分類指導(dǎo)的原則，根據(jù)不同專業(yè)學(xué)生的興趣特點(diǎn)進(jìn)行相應(yīng)的文體講授和訓(xùn)練。對(duì)學(xué)生口頭表達(dá)能力的訓(xùn)練，既可在課堂進(jìn)行，也可結(jié)合學(xué)生課外活動(dòng)進(jìn)行，要把學(xué)生的各種能力訓(xùn)練納入考核機(jī)制，確保訓(xùn)練落到實(shí)處。
2.3運(yùn)用多種手段，提高學(xué)生興趣。
興趣是最好的老師，要運(yùn)用多種手段，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生產(chǎn)生不斷上下求索的欲望。除了通過革新教學(xué)內(nèi)容來提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣外，教師還要運(yùn)用多種手段激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。在這個(gè)信息化社會(huì)中，學(xué)生通過互聯(lián)網(wǎng)能獲取很多信息，同時(shí)，互聯(lián)網(wǎng)也是興趣的激發(fā)者，它千方百計(jì)迎合人們的心理需求，所以產(chǎn)生那么多的“網(wǎng)蟲”。我們的教學(xué)不能無視這一現(xiàn)實(shí)，必須革新教學(xué)手段。比如，觀看與課文相關(guān)的影視作品、文藝片等；運(yùn)用多媒體手段，再現(xiàn)文本情景；分角色朗讀作品；對(duì)應(yīng)用文教學(xué)，可模擬現(xiàn)實(shí)中的情景來要求學(xué)生寫相關(guān)應(yīng)用文，讓他們感到應(yīng)用文的實(shí)用價(jià)值，增強(qiáng)實(shí)訓(xùn)的熱情。
2.4開拓第二課堂，提高學(xué)生語文綜合能力。
語文是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，可以結(jié)合校園內(nèi)的“第二課堂”活動(dòng)作為大學(xué)語文課的延伸，用校園文化活動(dòng)的趣味性來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。校園文化活動(dòng)與語文息息相關(guān)。一是組織各種比賽，如背誦大賽、課本劇大賽、寫作比賽、演講賽、漢字聽寫大賽、書法比賽等；二是舉辦各種講座，如文學(xué)藝術(shù)普及講座、學(xué)術(shù)論壇等；三是開展各種趣味活動(dòng)，如游園活動(dòng)、自辦手抄報(bào)等；四是依托學(xué)校的宣傳陣地如廣播、校報(bào)、黑板報(bào)、相關(guān)社團(tuán)刊物等介紹語言和文學(xué)知識(shí)。這樣能營造出很好的語文環(huán)境，也豐富了學(xué)校的人文氛圍，學(xué)生也得到了鍛煉。第二課堂的開拓還要把學(xué)生興趣和考核相結(jié)合，可以把第二課堂的能力訓(xùn)練總的分為口頭表達(dá)和寫作兩部分，給予相應(yīng)的分值比例，學(xué)生只要完成屬于該部分的訓(xùn)練項(xiàng)目，都可獲得相應(yīng)的分值，這樣，既照顧了學(xué)生的興趣，又具有一定的強(qiáng)制性，不至于流于形式。
2.5改革課程設(shè)置體系，進(jìn)行分層分類教學(xué)。
我國目前高校的大學(xué)語文課往往在大一開設(shè)，在課程設(shè)置上與其他思政、外語類公共課相等同，考試也是全校統(tǒng)一命題，沒有考慮語文課的特殊性。實(shí)際上，語文包含的內(nèi)容及其豐富，有古今中外的作品，有語言文學(xué)方面的知識(shí)，有藝術(shù)鑒賞，有文學(xué)作品、應(yīng)用文體寫作，有表達(dá)能力的訓(xùn)練，等等。同時(shí)，不同專業(yè)、不同類型的學(xué)生對(duì)語文有不同的需求，這就要求我們改革課程設(shè)置體系，進(jìn)行分層分類教學(xué)，把統(tǒng)一性要求與靈活性措施結(jié)合起來。我們主張，除了開設(shè)大學(xué)語文課外，還應(yīng)開設(shè)相關(guān)的選修課作為補(bǔ)充，大學(xué)語文課承擔(dān)基礎(chǔ)性功能，另開設(shè)名著欣賞、演講與口才、應(yīng)用文寫作、影視鑒賞等課程讓具有興趣的學(xué)生選修。同時(shí)，大學(xué)語文課在內(nèi)容選取、考核要求等方面也應(yīng)對(duì)不同類專業(yè)學(xué)生做區(qū)分，我們認(rèn)為，大致可以分為三類，即文史類、理工類和藝術(shù)類，對(duì)這三類不同專業(yè)學(xué)生進(jìn)行有針對(duì)性的教學(xué)和考核。以上措施，既考慮到學(xué)生的專業(yè)特點(diǎn)，又兼顧學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
2.6改革評(píng)價(jià)方式，將標(biāo)準(zhǔn)化考核與靈活性評(píng)價(jià)相結(jié)合。
一門課程的評(píng)價(jià)方式對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)具有一定的導(dǎo)向作用。目前學(xué)生如此重視學(xué)習(xí)英語，一個(gè)很大的原因來自過級(jí)的壓力。大學(xué)語文的結(jié)業(yè)考試也可借鑒英語的考級(jí)制度，把學(xué)生的語文綜合能力分為一、二、三三個(gè)等級(jí)，三級(jí)為合格，二級(jí)為良好，一級(jí)為優(yōu)秀，學(xué)生考核后發(fā)給相應(yīng)的證書。合格標(biāo)準(zhǔn)只是基礎(chǔ)性要求，要讓一般學(xué)生都能達(dá)到。綜合能力考核要科學(xué)、規(guī)范。另外，對(duì)學(xué)生參加的與語文相關(guān)的實(shí)踐活動(dòng)、發(fā)表作品等作為加分項(xiàng)目，把它與學(xué)生的語文綜合能力考試成績相結(jié)合，就是學(xué)生的總成績。人文性、工具性、審美性是語文的基本特點(diǎn)，我們的教學(xué)改革只有朝著實(shí)現(xiàn)語文的這些功能前進(jìn)，才能有所收獲，有所成功。
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營養(yǎng)師論文論題篇六
3g技術(shù)作為新一代通信技術(shù)，無論在容量、通信還是數(shù)據(jù)等方面對(duì)第二代通信都是一個(gè)新的里程碑式跨越，信息產(chǎn)業(yè)部從國家戰(zhàn)略的考慮遲遲不肯發(fā)3g牌照，固然有它的各方面的考慮，筆者初步探測信息產(chǎn)業(yè)部會(huì)支持具有中國自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的td-scdma標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)國家掌握度有技術(shù)時(shí)才可以保障國家的信息安全，擺脫國外技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)中國各項(xiàng)信息的窺視。
國家信息產(chǎn)業(yè)部支持中國移動(dòng)運(yùn)營td-scdma標(biāo)準(zhǔn)可能是基于以下幾個(gè)方面的原因：一是中國移動(dòng)是目前中國最強(qiáng)的移動(dòng)運(yùn)營商，只有強(qiáng)勢的運(yùn)營商能夠把中國標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)推向世界并轉(zhuǎn)變?yōu)槭澜鐦?biāo)準(zhǔn)；二是移動(dòng)通信關(guān)系國家信息安全，中國標(biāo)準(zhǔn)只有借助中國最強(qiáng)的運(yùn)營商的運(yùn)營支持才能保證中國的信息安全。
中國標(biāo)準(zhǔn)能不能推向世界主要有以下幾個(gè)因素影響著：一是td-scdma標(biāo)準(zhǔn)具不具有很強(qiáng)的市場張力，二是td-scdma能否與其它兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)兼容；三是中國的經(jīng)濟(jì)影響力，當(dāng)中國的經(jīng)濟(jì)實(shí)力能夠影響世界市場格局的時(shí)候，你的標(biāo)準(zhǔn)可能就是世界的標(biāo)準(zhǔn)。
信息產(chǎn)業(yè)部既要考慮到中國的信息技術(shù)安全又要與世界的融合，到時(shí)候三網(wǎng)齊發(fā)，這些牌照發(fā)給誰？誰運(yùn)營什么標(biāo)準(zhǔn)？又是一個(gè)頭痛的問題。筆者初步推斷中國移動(dòng)運(yùn)營td-scdma，wcdma和cdma應(yīng)該由中國聯(lián)通、中國電信、中國網(wǎng)通等公司來運(yùn)營，或者在這些公司之間進(jìn)行資產(chǎn)重組，組建新的公司進(jìn)行運(yùn)營。
信息產(chǎn)業(yè)部在牌照發(fā)放上應(yīng)該會(huì)考慮讓三到四家電信公司運(yùn)營，這樣做一方面可以避免“雙寡頭”競爭又可避免群雄割據(jù)的混亂戰(zhàn)局。
不管牌照什么時(shí)候發(fā)？發(fā)給誰？還是誰運(yùn)營什么標(biāo)準(zhǔn)？這一切在一切尚未明朗化和未塵埃落定的時(shí)候都會(huì)變得不那么重要了，作為一個(gè)有遠(yuǎn)見的運(yùn)營商應(yīng)該在牌照發(fā)放之前著眼一下幾個(gè)問題去進(jìn)行考慮：
這三者的力量分別是運(yùn)營商（目前是中國移動(dòng)和中國聯(lián)通）、手機(jī)生產(chǎn)商、服務(wù)提供商（sp），當(dāng)然還包括內(nèi)容供應(yīng)商等。他們?nèi)咭呀?jīng)是一個(gè)市場利益共同體，缺一不可。運(yùn)營商主要憑借自己的移動(dòng)通信技術(shù)來運(yùn)營通信市場，運(yùn)營商是這三者中最核心和最重要的力量，如果沒有運(yùn)營商，其它一切都無從談起。當(dāng)有運(yùn)營商，如果缺乏終端設(shè)備支持，那么你的技術(shù)就無法通過終端設(shè)備這一載體釋放出來，當(dāng)這兩者具備的時(shí)候，如果沒有服務(wù)提供商（sp）提供強(qiáng)有力和能夠滿足消費(fèi)個(gè)性的增值服務(wù)的時(shí)候，市場增長空間就會(huì)變得比較有限。所以移動(dòng)通信市場由這三者共同作用，缺一不可。td-scdma、cmma2000、wcdma這三大標(biāo)準(zhǔn)具有一些共性的技術(shù)他點(diǎn)，又具有自己各不相同的技術(shù)優(yōu)勢。誰最具有市場發(fā)展空間，現(xiàn)在還不能蓋棺定論。要想經(jīng)營好移動(dòng)通信市場必須處理好運(yùn)營商、生產(chǎn)商和服務(wù)提供商三者的關(guān)系，在新的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)下，運(yùn)營商需要考慮以下幾個(gè)方面的問題：
（一）選擇誰（手機(jī)生產(chǎn)商）作為技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的信息載體？當(dāng)技術(shù)不再成為障礙的時(shí)候，當(dāng)手機(jī)成為一種快速消費(fèi)品的時(shí)候。選擇一個(gè)好的手機(jī)生產(chǎn)商會(huì)收到事半功倍的效果。目前手機(jī)市場諾基亞、摩托羅拉、三星分別占據(jù)前三名的市場位置，如果這三大手機(jī)生產(chǎn)商都用最新最潮流的產(chǎn)品支持td-scdma標(biāo)準(zhǔn)的話，我想市場結(jié)果不想而知了。如果你選擇一個(gè)消費(fèi)者不認(rèn)可的手機(jī)品牌來推動(dòng)你的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，我想結(jié)果肯定是差強(qiáng)人意。
（二）選擇誰（服務(wù)提供商）為消費(fèi)者提供個(gè)性化服務(wù)？在這個(gè)信息社會(huì)的時(shí)代，消費(fèi)者的需求變得越來越多，變得越來越挑剔，變得越來越個(gè)性化。他們的需求在不斷的變化，只有能夠準(zhǔn)確把握消費(fèi)脈搏的服務(wù)提供商才能夠滿足消費(fèi)者的需求，只有這樣的服務(wù)提供商才能夠把整個(gè)市場做大做強(qiáng)，加強(qiáng)消費(fèi)者的依附性，增強(qiáng)他們的忠誠度。
營養(yǎng)師論文論題篇七
六年，這個(gè)數(shù)字聽起來很長，但六年如果過去了，再感受一下六年前你想的那些，這時(shí)你會(huì)覺得六年只是一會(huì)兒工夫的事。你也會(huì)不由得回想起這六年里都做了些什么事情。
在我入學(xué)時(shí)，也就是六年前我說過這樣寫一句話，“在這學(xué)校呆六年??！誰能呆下去呀！”六年后我再想這句話時(shí)，還總覺得舍不得離開這所學(xué)校！也許是在這兒和老師生話六年了，有感情了吧?，F(xiàn)在我也是六年級(jí)快畢業(yè)的`學(xué)生了，總感覺六年中沒有做什么就過去了，但是在這六年中我還交了許多朋友，快要畢業(yè)了。我們怎能舍得分開呢？為什么我們同學(xué)要分開，不分開只是換個(gè)中學(xué)教師不就行了嗎？但是這都是我想出來的，不是真的。也許畢業(yè)后我們勞燕分飛遠(yuǎn)在天邊，但可以在夢里相見。
離別時(shí)都會(huì)有些舍不得，但這無法逃辟，一定要接受，只有時(shí)間才會(huì)幫助你把憂傷忘掉。
小學(xué)一定會(huì)畢業(yè)的，來到中學(xué)的生話中去我們一定要打起精神來，在中學(xué)留下一點(diǎn)輝煌的事跡吧！做得更好些吧！
營養(yǎng)師論文論題篇八
摘要：
飲食中所含的營養(yǎng)素糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、無機(jī)鹽和水與人體健康美容。
關(guān)鍵詞：
營養(yǎng)素健康美容。
平衡膳食的原則早在多年前我國最早的醫(yī)書《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就有記載：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充?！币虼?，要想保持和恢復(fù)肌膚永恒的美麗，飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)是最佳選擇。
增加富含膠原蛋白和彈性蛋白食物的攝入量，膠原蛋白是一種高分子蛋白質(zhì)，它存在于人體皮膚、骨骼、牙齒、肌健等部位，主要生理機(jī)能是做結(jié)締組織的黏合物質(zhì)，能使皮膚保持結(jié)實(shí)和彈性，能使細(xì)胞變得豐滿，從而使肌膚充盈，皺紋減少。隨著年齡增長，人體內(nèi)的膠原蛋白含量會(huì)逐漸流失，網(wǎng)狀支撐體亦會(huì)漸漸變硬，失去彈性，當(dāng)真皮層的彈性與保水度降低，皮膚便會(huì)失去彈性出現(xiàn)變薄和老化。
牛蹄筋、豬蹄、雞翅、雞皮、魚皮及軟骨等食物中，都富含膠原蛋白和彈性蛋白，其中，屬魚類之組成結(jié)構(gòu)與人體最接近，是最易被身體組織辨識(shí)和吸收的膠原蛋白。從保護(hù)皮膚的角度來說，多吃魚可以作為一種額外的防曬措施。尤其要多攝取含抗氧化物的蔬果，如胡蘿卜、番茄、葡萄等，它們可以保護(hù)皮膚內(nèi)的膠原蛋白。
多吃含鐵和鋅的食物，要使皮膚光澤紅潤，需要供給充足的血液，而鐵是構(gòu)成血液中血紅素的主要成分之一，故應(yīng)多食富含鐵質(zhì)的食物。動(dòng)物食品中以肝臟、瘦肉、蛋黃、魚類及其他水產(chǎn)品中鐵含量較多，植物食品以豆類、硬果類、葉菜和山楂、草莓等水果中含鐵量較多。
鋅作為人體必需的微量元素之一，具有促進(jìn)生長發(fā)育、促進(jìn)維生素a代謝、維持皮膚抵抗力的作用，可緊縮皮膚，維持皮膚的彈性和韌性，減少皺褶能促進(jìn)傷口愈合，刺激生長新生細(xì)胞，還可以防治青春痘及痤瘡，更能穩(wěn)定血液狀態(tài)，維持體內(nèi)酸堿平衡，改善胰島功能，減少膽固醇的積蓄，對(duì)于推遲延緩容顏及皮膚衰老亦有積極作用。含鋅的食品很多，有牛奶、魚、肉和糙米等，植物食品中豆類含鋅量高，此外，菌類食物中鋅含量特別豐富。
常吃含維生素的食物，維生素在現(xiàn)代人的皮膚健康保健中，仍然占有相當(dāng)重要的地位。其中維生素a、c及e最具有美麗肌膚的功效。常吃富含維生素的食物對(duì)于防止皮膚衰老和保持皮膚細(xì)膩?zhàn)虧櫰鹬匾饔谩?BR> 維生素a是維持皮膚組織正常機(jī)能的基本物質(zhì)，可以調(diào)節(jié)皮膚的角化過程，特別是對(duì)維持皮脂腺和汗腺的分泌功能有重要作用。它參與結(jié)締組織中的硫酸軟骨素的合成，另外，維生素a還是丘腦、腦垂體等重要內(nèi)分泌腺體活動(dòng)所需要的重要營養(yǎng)成分。一旦缺乏，會(huì)使面部皮膚灰暗無光澤，輕者表現(xiàn)為皮膚干燥，毛囊中形成角質(zhì)栓，皮膚容易長粉刺，重者皺紋明顯，有魚鱗。
維生素a食物來源中，動(dòng)物性食品以動(dòng)物肝臟最高，黃油、奶油、蛋黃、乳類、河蟹、田螺、帶魚等也有較為豐富的維生素a。植物性食物主要有黃色食物、綠色蔬菜和某些水果，如胡蘿卜、番茄、青椒、菠菜、紅薯、南瓜、芒果、柿子等。
維生素c對(duì)于皮膚的保養(yǎng)主要表現(xiàn)在三個(gè)方面：其一，美白、除皺和抗老化，它可抑制黑色素產(chǎn)生，還原黑色素，參與原蛋白的生成，增強(qiáng)皮膚對(duì)紫外線的耐受性，中和皮膚中的自由基，保護(hù)膠原蛋白。其二，可用于治療黃褐斑、炎癥后色素沉著斑。其三，運(yùn)用于抗老化、修補(bǔ)日曬傷害。維生素c主要食物來源為新鮮蔬菜與水果，蔬菜中維生素c的含量以柿子椒為最，其次在胡蘿卜、蘿卜、苦瓜、土豆、番茄等中含量也比較多，在水果里，柑橘、紅果、柚子、獼猴桃、酸棗等維生素c含量亦豐富。
維生素e是脂溶性維生素，對(duì)皮膚中的膠原纖維和彈力纖維有“滋潤”作用，從而可改善和維護(hù)皮膚的`彈性，促進(jìn)皮膚內(nèi)的血液循環(huán)，使皮膚的柔嫩與光澤，還可治療老年斑、黃褐斑，減少面部皺紋及潔白皮膚和防治痤瘡等。
維生素e主要存在于各種油料種子及植物油中，如食用植物油、油料作物以及海產(chǎn)魚的肝臟中。谷類、堅(jiān)果類和綠葉菜中也有一定含量。
維生素e可減少維生素a及多元不飽和脂肪酸的氧化，控制細(xì)胞氧化、促進(jìn)傷口愈合、抑制皮膚曬傷反應(yīng)及癌癥之產(chǎn)生。三種維生素有類似的功用，且彼此間有相輔相成的作用，因三者皆是良好的抗氧化劑，能清除皮膚不當(dāng)日曬后所形成的有害自由基。
適量飲水，不僅可調(diào)節(jié)皮膚的ph值，還能有效地改善機(jī)體的新陳代謝和血液循環(huán)，促進(jìn)體內(nèi)代謝，使肌膚組織的細(xì)胞水分充足和富有彈性，讓皮膚細(xì)嫩，滋潤，并減少皺紋。
飲食酸堿平衡，食物有酸堿之分，如果搭配不合理，就會(huì)造成生理上的平衡失調(diào)。那么，如何判斷食物的酸堿性呢?食物的酸堿性是由食物經(jīng)人體消化、代謝后的產(chǎn)物所決定的。例如，水果含有果酸，吃起來常有酸味，這些有機(jī)酸在人體內(nèi)經(jīng)過氧化、分解后就成為水和二氧化碳被排出體外，它所含的金屬元素如鈉、鉀、鈣、鎂等，在體內(nèi)形成了使血液呈堿性反應(yīng)的帶陽離子的堿性氧化物。所以，絕大多數(shù)有酸味的水果并不是酸性食物而是堿性食物。
另外，蔬菜、豆類、奶類、海帶、茶、咖啡及堅(jiān)果中的杏仁、栗子也都是堿性食物。畜禽肉類、魚蝦類、蛋類、谷類以及堅(jiān)果等味道并不酸，但動(dòng)物蛋白含硫、氯等非金屬元素較多，谷類普遍富含磷質(zhì)，它們在體內(nèi)氧化、分解后最終形成具有使血液呈酸性反應(yīng)的帶陰離子的硫酸、鹽酸、磷酸等酸根。所以，這些味道并不酸的食物卻是酸性食物。通過平衡飲食和多吃美膚食品，可提高皮膚細(xì)胞的新陳代謝，補(bǔ)充皮膚養(yǎng)分消耗，增強(qiáng)皮膚的功能，使其光澤、細(xì)嫩而富有彈性。
皮膚是人類與自然界接觸最直接而又最密切的部位，一切環(huán)境的變化都有可能影響著它，包括顏色、光潔度及濕潤度，食物只是影響因素中的一種，不足以決定其全部。但是，若能很好了解飲食對(duì)皮膚的作用，無疑可對(duì)皮膚美容起到很好的指導(dǎo)作用。
總之，增加富含膠原蛋白和彈性蛋白食物的攝入量，多食含鐵和鋅食物，常吃富含維生素的食物，適量飲水，注意飲食酸堿平衡，可以保持和恢復(fù)肌膚永恒的美麗。
營養(yǎng)師論文論題篇九
今年我有幸上了公共營養(yǎng)這門培訓(xùn)課程，在這門學(xué)科中確實(shí)學(xué)到了很多東西，了解了以前不知道的營養(yǎng)學(xué)在生活上的應(yīng)用，也有了一些知識(shí)的積累，尹老師講的課程內(nèi)容都是我們平時(shí)要接觸的東西，甚至是一些我們一直理解錯(cuò)誤的基本常識(shí)，我認(rèn)為這門課真的很有必要學(xué)習(xí)，對(duì)我們的生活，對(duì)我們的健康都有很大的幫助，使我們有了健康的飲食習(xí)慣，正確的對(duì)營養(yǎng)食物的認(rèn)識(shí)，課上尹老師還會(huì)放視頻，圖文并茂，讓我們了解了缺乏維生素帶給人類的各樣疾病，我喜歡這樣實(shí)用而且上課氛圍輕松的課堂，下面是我的一些心得。
俗話說的好，身體是革命的本錢。在科技不斷發(fā)展的今天，健康對(duì)我們來說實(shí)在的.太重要了，面對(duì)現(xiàn)在社會(huì)的各種食物，已不是以前那種粗茶淡飯的生活了，各種多樣化的食物不斷涌現(xiàn)，而人們也出現(xiàn)各種困惑，肥胖、糖尿病、心腦血管、癌癥等系列的現(xiàn)代病也開始不斷出現(xiàn)，中國飲食文化與營養(yǎng)保健這門課應(yīng)該推廣成為為大家廣為接受的一門學(xué)問。作為當(dāng)代人，學(xué)習(xí)和宣傳健康的飲食方式義不容辭。我們在飲食的過程中既要做到營養(yǎng)的均衡，平時(shí)也要注意養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。在單位每次去食堂吃飯，以前我都是跟著感覺走，有時(shí)候也挑食，總結(jié)一下，發(fā)現(xiàn)幾個(gè)月來我吃的不過就單調(diào)的幾種菜。一半以上的菜基本沒吃過。上了營養(yǎng)課后，我就開始平衡自己的食物了。想均衡一下各方面的營養(yǎng)。也開始每天吃個(gè)雞蛋，多吃點(diǎn)素菜和水果，盡量多元化，使自己過的更健康。在學(xué)習(xí)這門課前，其實(shí)我對(duì)營養(yǎng)與健康并不感興趣，認(rèn)為只要多吃，吃自己愛吃的就行，但上課聽老師一講就發(fā)現(xiàn)以前自己的吃法太不科學(xué)了。
這些前提是我們要理解什么是營養(yǎng)？營養(yǎng)是指人攝取食物后，在體內(nèi)消化和吸收、利用其中的營養(yǎng)素以維持生長發(fā)育、組織更新和處于健康狀態(tài)的總過程。一個(gè)人生命的整個(gè)過程，時(shí)時(shí)刻刻都離不開營養(yǎng)。因此，人人們對(duì)食物就有了最共同、最基本的要求。而什么狀態(tài)是屬于健康？健康：根據(jù)世界衛(wèi)生組織（who）的定義：健康是生理、心理及社會(huì)適應(yīng)三方面全部良好一種狀況，而不僅僅是沒有疾病或虛弱。有人將當(dāng)前人們在飲食方面的追求，概括為“吃雜”“吃粗”“吃野”和“吃素”四大特點(diǎn)。從營養(yǎng)學(xué)角度來看，還是應(yīng)該將這四大特點(diǎn)結(jié)合，合理搭配，可能會(huì)更符合人們對(duì)各種營養(yǎng)的需求，對(duì)中老年人來說，合理搭配顯得更重要。通過上課老師的講解以及圖片演示，我知道了合理的搭配飲食的方法。配制合理的飲食就是要選擇多樣化的食物，使所含營養(yǎng)素齊全，比例適當(dāng)，以滿足人體需要。學(xué)完這門課程我覺得最大的收獲就是對(duì)自己以后健康的生活能有所幫助。我得到的不只是這方面的知識(shí)，更多的是增強(qiáng)的我對(duì)營養(yǎng)方面的興趣，因?yàn)樗钗叶昧岁P(guān)于營養(yǎng)的知識(shí)，在我的日后的生活與工作中受益匪淺。可以為自己安排一個(gè)合理健康的生活方式。生活上，注意飲食起居的合理安排，正所謂早睡早起精神百倍，合理膳食不要挑食，注意飲食的均衡，通過膳食寶塔，給自己指定相應(yīng)的食譜。再就是適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，生命在于運(yùn)動(dòng)，適當(dāng)?shù)腻憻捠墙^對(duì)能增強(qiáng)一個(gè)人的體制的。這門課結(jié)束了，但我并不會(huì)停止對(duì)營養(yǎng)方面的學(xué)習(xí)，在日后的生活中我會(huì)密切留意營養(yǎng)方面的點(diǎn)點(diǎn)滴滴！
營養(yǎng)師論文論題篇十
第一段：引言（120字）。
公共營養(yǎng)師是在社會(huì)上起著重要作用的職業(yè)，他們致力于通過提供專業(yè)的飲食建議和培訓(xùn)，改善人們的飲食習(xí)慣和健康狀況。作為一名從事公共營養(yǎng)工作的專業(yè)人員，我在實(shí)踐中積累了一些寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)，我希望通過本文與讀者分享。
第二段：重要任務(wù)與責(zé)任（240字）。
作為公共營養(yǎng)師，我們擔(dān)負(fù)著重要的任務(wù)和責(zé)任。首先，我們需要教育和引導(dǎo)人們養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。在現(xiàn)代社會(huì)，快餐和加工食品充斥著人們的日常生活，導(dǎo)致許多健康問題的出現(xiàn)。我們的工作是告訴人們?nèi)绾芜x擇和組合食物，以獲得均衡的營養(yǎng)。其次，我們還需要關(guān)注特殊人群，如孕婦、嬰兒和老年人。不同階段的人有不同的營養(yǎng)需求，我們需要根據(jù)他們的需求制定個(gè)性化的飲食計(jì)劃，并提供相應(yīng)的指導(dǎo)和建議。最后，我們還需要與社區(qū)合作，推廣健康的飲食理念和習(xí)慣。組織公共講座、健康促進(jìn)活動(dòng)和培訓(xùn)課程，以提高人們的營養(yǎng)素意識(shí)和飲食技能。
第三段：挑戰(zhàn)與應(yīng)對(duì)（240字）。
在實(shí)踐中，我們經(jīng)常面臨一些挑戰(zhàn)，例如缺乏個(gè)人的飲食責(zé)任感和自律意識(shí)，社會(huì)廣告的洗腦效應(yīng)，以及缺乏有益的食物選擇。為了應(yīng)對(duì)這些挑戰(zhàn)，我們需要加強(qiáng)宣傳教育，提高人們的飲食意識(shí)，培養(yǎng)和推廣正確的飲食習(xí)慣。我們還需要與社區(qū)各界合作，共同建立健康的食品環(huán)境，例如增加健康食品的供應(yīng)，減少不健康食品的銷售。此外，我們還可以利用科技手段，如社交媒體和移動(dòng)應(yīng)用程序，向大眾傳播有關(guān)營養(yǎng)和健康的知識(shí)，提供個(gè)性化的飲食建議和跟蹤。
第四段：案例分析與啟示（360字）。
通過我的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，我想分享幾個(gè)案例，展示公共營養(yǎng)師的工作如何產(chǎn)生積極影響。首先，我曾經(jīng)與一家中小型企業(yè)合作，為員工提供健康飲食的培訓(xùn)和指導(dǎo)。通過這次合作，我發(fā)現(xiàn)員工們對(duì)于健康飲食的認(rèn)知水平和飲食習(xí)慣有了顯著的改善，他們開始更加注重飲食的平衡，并逐漸遠(yuǎn)離了不健康的食物。其次，我親身經(jīng)歷了一位BMI過高的青少年參與了我的營養(yǎng)咨詢服務(wù)后取得了驚人的成效。通過定制的飲食計(jì)劃和個(gè)人指導(dǎo)，他的體重和健康狀況都得到了很大程度的改善。這些案例深刻地告訴了我們，作為公共營養(yǎng)師，我們可以通過專業(yè)的知識(shí)和個(gè)性化的服務(wù)，為人們的健康帶來積極的影響。
第五段：結(jié)語（240字）。
公共營養(yǎng)師是當(dāng)代社會(huì)不可或缺的重要角色。我們的工作既充滿挑戰(zhàn)，也充滿樂趣。通過教育、指導(dǎo)和宣傳，我們可以幫助人們改變不健康的飲食習(xí)慣，提高整體健康水平。然而，我們也要不斷學(xué)習(xí)和創(chuàng)新，以應(yīng)對(duì)快速變化的營養(yǎng)需求和社會(huì)環(huán)境。希望我能與更多的公共營養(yǎng)師一起努力，為人們帶來更健康的生活方式，共同促進(jìn)社會(huì)的健康發(fā)展。
營養(yǎng)師論文論題篇十一
(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作13年以上。
(2)取得三級(jí)公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以。
(3)取得三級(jí)公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)二級(jí)公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。
(4)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書，取得三級(jí)公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
(5)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書，取得三級(jí)公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)二級(jí)公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。
(6)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)碩士研究生及以上學(xué)歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
營養(yǎng)師論文論題篇十二
公共營養(yǎng)師資格考試的培訓(xùn)對(duì)象主要是：幼兒園保健醫(yī)，學(xué)校校醫(yī)，醫(yī)療機(jī)構(gòu)及社區(qū)衛(wèi)生站的醫(yī)護(hù)人員，集體飯?zhí)茫∩碇行慕叹?，食品保健品企業(yè)營養(yǎng)從事人員，食品檢測監(jiān)督人員，企事業(yè)單位準(zhǔn)備從事本職業(yè)的人員等。
報(bào)考條件。
公共營養(yǎng)師為國家人力資源和社會(huì)保障部頒布的第4批新職業(yè)之一，整個(gè)公共營養(yǎng)師職業(yè)共設(shè)四個(gè)等級(jí)，分別為助理營養(yǎng)師、高級(jí)營養(yǎng)師、二級(jí)營養(yǎng)師、一級(jí)營養(yǎng)師。
四級(jí)。
(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。
(2)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)中專畢業(yè)證書。
(3)經(jīng)四級(jí)公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。
三級(jí)。
(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。
(2)取得四級(jí)公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
(3)取得四級(jí)公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)三級(jí)公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。
(4)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)?？萍耙陨蠈W(xué)歷證書。
(5)具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)?？萍耙陨蠈W(xué)歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。
(6)具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)?？萍耙陨蠈W(xué)歷證書，經(jīng)三級(jí)公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。
二級(jí)。
(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作以上，
(2)取得三級(jí)公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以。
(3)取得三級(jí)公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)二級(jí)公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。
(4)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書，取得三級(jí)公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
(5)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書，取得三級(jí)公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)二級(jí)公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。
(6)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)碩士研究生及以上學(xué)歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
一級(jí)。
(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作以上。
(2)取得二級(jí)公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
(3)取得二級(jí)公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)一級(jí)公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。
新職業(yè)試行期間：
(4)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作13年以上。
(5)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)碩士、博士研究生學(xué)歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作以上。
學(xué)習(xí)內(nèi)容。
公共營養(yǎng)師學(xué)習(xí)的'內(nèi)容主要有：基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、臨床營養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)基礎(chǔ)理論、中醫(yī)飲食調(diào)補(bǔ)理論、中醫(yī)營養(yǎng)評(píng)價(jià)、食品衛(wèi)生學(xué)、特殊人群的營養(yǎng)、各類食品的營養(yǎng)價(jià)值、營養(yǎng)專題教育、營養(yǎng)計(jì)算軟件的應(yīng)用、營養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、食品的物理及簡單的生化檢測方法等。重點(diǎn)學(xué)習(xí)并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營養(yǎng)等內(nèi)容和技能。
通過考試，成績合格者將頒發(fā)公共營養(yǎng)師國家職業(yè)資格證。
營養(yǎng)師論文論題篇十三
我市某家醫(yī)院至3月收治的98例糖尿病患者，男51例，女47例；年齡在34～78歲，平均年齡為59歲；其只小于50歲的有12例，50～59歲有40例，60～69歲有36例，70歲以上有10例。本組患者中有34例發(fā)生了并發(fā)癥，其中出現(xiàn)了眼部的變化、血管的病變、腎臟的病變、皮膚的感染等。還有的患者合并了高血壓、腦血管疾病、高血脂、冠心病等。
2營養(yǎng)干預(yù)方法。
2.1合理的控制總的熱量以維持標(biāo)準(zhǔn)的體重。
糖尿病患者在恢復(fù)的期間所攝入總的熱量最好是達(dá)到或者是維持理想的體重為最佳。降低總的熱量能有效的降低體重之后改善患者的血糖值，降低胰島素的抵抗。通常理想的體重使用簡單的公式進(jìn)行計(jì)算，即：理想體重（kg）=身高（cm）-105。針對(duì)糖尿病患者每天能量的供應(yīng)應(yīng)該結(jié)合患者的提醒、體力活動(dòng)、病情的恢復(fù)情況等進(jìn)行計(jì)算。從而做到個(gè)體化的治療。
2.2要平衡膳食。
在中國居民的膳食指南中，平衡膳食是核心，同時(shí)還是對(duì)糖尿病進(jìn)行營養(yǎng)治療的基礎(chǔ)。針對(duì)糖尿病患者的膳食要多樣化，即要營養(yǎng)還要合理。糖尿病患者每天應(yīng)該均勻的攝入蔬菜、水果、谷薯類、魚、禽、蛋、乳等食物，不能偏食。在搭配食物方面應(yīng)該做到：主食以粗細(xì)搭配，副食要以葷素搭配；第一，我國膳食中主要是以碳水化合物為主要來源，占總熱能的50%～55%，那么糖尿病患者應(yīng)該減少或者是禁忌單糖以及雙糖的攝入量。如若患者比較喜歡吃甜食，應(yīng)當(dāng)選食蛋白糖、甜菊糖、糖精等甜食品。第二，糖尿病患者很容易忽略脂肪，應(yīng)當(dāng)將體內(nèi)的飽和脂肪酸控制在10%左右，限制膽固醇的攝入量在300mg／d以下。如若患者的血清三酰甘油的水平升高，其降低的措施主要是包括：增加單不飽和脂肪酸，同時(shí)還要降低糖類的攝入，增加運(yùn)動(dòng)量，禁止飲酒。第三，攝入的'蛋白質(zhì)要適量的選擇優(yōu)質(zhì)的，主要是以補(bǔ)充人體所需要的氨基酸。通常，正常人每天所需要的氨基酸量約為1g／（kgd）；若患者的腎臟功能為出現(xiàn)異常情況下可以考慮蛋白質(zhì)的攝入量不超過0.8g／（kgd），一旦患者的gfr開始在下降，那么應(yīng)該限制蛋白質(zhì)的攝入量，最好是不要超過0.6g／（kgd）。第四，要豐富糖尿病患者的膳食纖維、無機(jī)鹽以及維生素的量，患者要戒煙并限制飲酒量；由于膳食纖維能有效的降低血糖并且還能改善葡萄糖的耐量作用，每天所攝入的量為20～30g，同時(shí)還要補(bǔ)充b族維生素，其中包括vb12，能有效的改善患者的神經(jīng)癥狀；補(bǔ)充ve能有效的防止微血管發(fā)生病變。針對(duì)老年的糖尿病患者需要注重鈣的補(bǔ)充以便于防止出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。在糖尿病患者治療和恢復(fù)的階段補(bǔ)充足夠的微量元素（鋅、鉻、錳等）。糖尿病患者在恢復(fù)期間尤其要避免飲酒、吸煙，因?yàn)轱嬀瓶烧T發(fā)高脂血癥、吸煙可誘發(fā)糖尿病心血管并發(fā)癥疾病。第五，患者要采用少食多餐的方式，每天最好5～6次，再根據(jù)實(shí)況適當(dāng)?shù)募硬停ㄖ饕菫榱朔€(wěn)定病情，特別是在睡覺之前加餐能有效的預(yù)防夜間低血糖的發(fā)生）。
3結(jié)果。
本組的98例糖尿病患者在進(jìn)行干預(yù)前后的各項(xiàng)生理指標(biāo)比較，在干預(yù)之后患者的糖化血紅蛋白、三酰甘油的水平值明顯的下降，高密度脂蛋白膽固醇明顯的增加。其具有差異性的統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（(p0.05)。
4討論。
飲食營養(yǎng)教育、干預(yù)已經(jīng)越來越被糖尿病患者所接受，隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步以及人們認(rèn)知水平的提升，糖尿病膳食營養(yǎng)理論只是也在不斷的完善和更新。不僅能有效的指導(dǎo)患者合理、科學(xué)的安排膳食，還能提升患者的生活質(zhì)量。根據(jù)以上的康復(fù)情況來看，營養(yǎng)的膳食干預(yù)對(duì)糖尿病的預(yù)防和治療效果甚佳。堅(jiān)持科學(xué)合理的膳食習(xí)慣，能明顯的降低患者的糖化血紅蛋白、三酰甘油的水平值，同時(shí)還能增加高密度脂蛋白膽固醇的值。
5結(jié)語。
總之，糖尿病患者貴在堅(jiān)持，良好的飲食習(xí)慣、生活方式等有助于病情的好轉(zhuǎn)。
營養(yǎng)師論文論題篇十四
對(duì)于考取公共營養(yǎng)師的資格證，大家對(duì)論文答辯流程及注意事項(xiàng)有多少了解呢？下面考試網(wǎng)小編為來給大家講述一下公共營養(yǎng)師資格證論文答辯流程及注意事項(xiàng)。
1、 簽到----輪候;
2、 叫號(hào)----進(jìn)入;
4、 論文簡介;
5、 主考官提問;
6、 答辯委員提問;
7、 結(jié)束;
8、 評(píng)分。
1、 穿戴：端莊、大方、職業(yè);
2、 用語：禮貌;
3、 行為：自信、穩(wěn)定、放松;
4、 態(tài)度：誠懇、虛心、認(rèn)真;
5、 切忌：絕望、憤怒、囂張;
6、 切記：當(dāng)您走出答辯場后才評(píng)分。
1、 有關(guān)調(diào)查對(duì)象：人群特點(diǎn)描述;
4、 數(shù)據(jù)來源及取得方式;
5、 分析、統(tǒng)計(jì)方法的應(yīng)用;
6、 文中的焦點(diǎn)問題;
7、 文中自相矛盾的表述;
8、 文中表格能說明的問題;
9、 干預(yù)措施或建議;
10、 營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)。
?
營養(yǎng)師論文論題篇十五
第一段：引言與背景介紹（200字）。
作為公共營養(yǎng)師，我在這個(gè)職業(yè)中度過了許多有趣而有意義的時(shí)刻。在過去的幾年里，我經(jīng)歷了許多挑戰(zhàn)和成長，不僅學(xué)到了專業(yè)知識(shí)和技能，還深刻體會(huì)到了公共營養(yǎng)對(duì)社會(huì)的重要性。本文旨在就我的工作經(jīng)驗(yàn)和心得進(jìn)行總結(jié)和反思，希望對(duì)于公共營養(yǎng)師和相關(guān)人士有所啟發(fā)。
第二段：專業(yè)知識(shí)的重要性（300字）。
作為公共營養(yǎng)師，專業(yè)知識(shí)是我們工作的基礎(chǔ)，也是我們與大眾溝通的橋梁。在我的工作中，我發(fā)現(xiàn)了許多人對(duì)于營養(yǎng)知識(shí)的認(rèn)識(shí)和理解存在誤區(qū)。因此，我們需要不斷學(xué)習(xí)和更新自己的知識(shí)，以便能夠準(zhǔn)確地向大眾傳播營養(yǎng)信息。我通過參加各種培訓(xùn)和研討會(huì)，不斷提高自己的專業(yè)素養(yǎng)和知識(shí)儲(chǔ)備，以更好地為社會(huì)服務(wù)。
第三段：與社會(huì)群體的交流與溝通（300字）。
為了更好地為公眾提供營養(yǎng)咨詢和指導(dǎo)，一個(gè)公共營養(yǎng)師必須具備良好的溝通和交流能力。在實(shí)踐中，我發(fā)現(xiàn)與不同年齡、職業(yè)和文化背景的人群進(jìn)行有效溝通是一項(xiàng)極具挑戰(zhàn)性的任務(wù)。我學(xué)會(huì)了尊重每個(gè)人的個(gè)體差異，并以平易近人的方式與他們交流，以便更好地滿足他們的營養(yǎng)需求。通過這樣的交流，我不僅提供了營養(yǎng)知識(shí)和建議，還為他們樹立了一個(gè)積極健康的生活方式。
第四段：公共營養(yǎng)師的責(zé)任與使命（300字）。
作為一名公共營養(yǎng)師，我們肩負(fù)著推動(dòng)社會(huì)公眾的健康發(fā)展和增強(qiáng)人們對(duì)營養(yǎng)的認(rèn)識(shí)的責(zé)任。我意識(shí)到，我們的使命不僅僅是向大眾傳遞營養(yǎng)知識(shí)，還需要幫助他們根據(jù)自身情況做出最佳的營養(yǎng)選擇。為了更好地履行這一使命，我鼓勵(lì)人們通過飲食改變和生活方式的調(diào)整來改善他們的健康水平。此外，在公共政策的制定和落實(shí)中，我們也需要積極發(fā)聲，推動(dòng)營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的提高。
第五段：未來展望與總結(jié)（200字）。
隨著公共營養(yǎng)師這一職業(yè)的發(fā)展，我對(duì)未來充滿信心。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步和人們對(duì)健康的日益重視，公共營養(yǎng)的重要性會(huì)越來越被社會(huì)認(rèn)可和重視。作為公共營養(yǎng)師，我們需要不斷提升自己的專業(yè)能力，充實(shí)自己的知識(shí)儲(chǔ)備，并緊跟時(shí)代的步伐，以便更好地適應(yīng)未來的發(fā)展需求。同時(shí)，我也相信，通過我們的共同努力，公共營養(yǎng)師將能夠?yàn)樯鐣?huì)大眾的健康作出更大的貢獻(xiàn)。
結(jié)尾：
作為一名公共營養(yǎng)師，我深知自己在社會(huì)中的使命和責(zé)任。通過與不同的群體進(jìn)行交流與溝通，我不斷提高自己的專業(yè)能力，以更好地為公眾提供營養(yǎng)指導(dǎo)和教育。未來，我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)和發(fā)展自己，推動(dòng)公共營養(yǎng)事業(yè)的發(fā)展，為社會(huì)的健康和福祉做出更大的貢獻(xiàn)。我相信，通過我們共同的努力，公共營養(yǎng)師將能夠?yàn)樯鐣?huì)大眾提供更好的營養(yǎng)服務(wù)和健康建議。
營養(yǎng)師論文論題篇十六
a平均每次使用量b進(jìn)食次數(shù)c是否食用d精確攝入量。
2.下列對(duì)于牛乳和母乳比較，正確的陳述是。
a牛乳的乳糖含量低于母乳b牛乳的鈣含量低于母乳。
c牛乳的酪蛋白含量低于母乳d牛乳的脂肪含量低于母乳。
3.孕期推薦脂肪供能比為。
a15%~20%b20%~30%c25%~30%d25%~35%。
4.母親妊娠期間嚴(yán)重缺碘，對(duì)胎兒發(fā)育影響最大的是。
a循環(huán)系統(tǒng)b呼吸系統(tǒng)c內(nèi)分泌系統(tǒng)d中樞神經(jīng)系統(tǒng)。
5.食物頻率法調(diào)查時(shí)，如果調(diào)查對(duì)象是嬰幼兒，應(yīng)注意在一般食物種類的基礎(chǔ)上添加。
a水果b米飯c奶粉d蔬菜。
6.為適合嬰兒消化系統(tǒng)的特點(diǎn)，避免食品過敏，嬰兒首先添加的輔食種類應(yīng)為。
a蛋類b谷類c豆類d肉類。
7.限制氨基酸是指。
a氨基酸分較高的氨基酸b氨基酸分較低的氨基。
c氨基酸分較高的必需氨基酸d氨基酸分較低的必需氨基酸。
8.人體維生素d的主要食物來源是。
a魚肝、魚肝油b牛奶c新鮮水果d綠色蔬菜。
9.克服早孕反應(yīng)的措施，以下哪項(xiàng)()不正確。
a飲食要清淡b選擇容易消化的富含碳水化合物食物。
c飯后盡量坐著或躺下，不要走動(dòng)d睡覺把頭適當(dāng)抬高一些。
10.孕婦懷孕幾周時(shí)，腹圍增長最快。
a18b16c20~24d28。
11.以下酒類品種中營養(yǎng)素密度低，被稱作“純能量食品”的是。
a白酒b啤酒c葡萄酒d山楂。
12.以下不包括教學(xué)方法的載體4個(gè)基本要素的是。
a教師b學(xué)生c教室d知識(shí)。
13.食物頻率法調(diào)查表的內(nèi)容應(yīng)包括哪些。
a菠菜b豬肝c牛奶d雞蛋。
15.()是自然界中唯一的營養(yǎng)最全面的食物，是嬰兒最佳食物。
a母乳b母乳化奶粉c全營養(yǎng)乳兒糕d營養(yǎng)米糊。
16.2-4周的嬰兒喂養(yǎng)時(shí)應(yīng)注意事項(xiàng)。
a添加含淀粉類的食物b添加含鐵豐富的食物c補(bǔ)充維生素dd補(bǔ)充維生素c。
17.糧豆的主要衛(wèi)生問題是霉菌和毒素的污染、農(nóng)藥殘留以及。
a微生物的污染b重金屬和倉儲(chǔ)害蟲的污染c環(huán)境條件d理化因素。
18.中國居民平衡膳食寶塔和中國居民膳食指南適用的對(duì)象是。
a對(duì)營養(yǎng)有興趣的人士b營養(yǎng)指導(dǎo)師等專業(yè)人士c食品企事業(yè)單位管理人士d全體中國居民。
19.某成年男性，身高：175cm,體重68kg,其身體質(zhì)量指數(shù)為。
a25.8b22.2c19.1d38.8。
20.為適合嬰兒消化系統(tǒng)的特點(diǎn)，避免食品過敏，嬰兒首先添加的輔食種類應(yīng)為。
a蛋類b谷類c豆類d肉類。
21.下列哪些人群不適合飲茶。
a體型肥胖者b體質(zhì)瘦弱者c缺鐵性貧血患者d容易失眠的人e患潰瘍病的人。
22.癩皮病的三“d“癥狀，包括哪些。
a皮炎b癡呆c腹瀉d消瘦e脂溢性皮炎。
23.以下人工喂養(yǎng)的基本方法和原則正確的是。
e根據(jù)嬰兒大小給予喂食量。
24.以下與新生兒低出生體重有關(guān)的是。
a孕前母體體重和身高不夠b孕期增重不夠c母體孕期蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良d孕期貧血。
e孕期總蛋白和白蛋白水平下降。
25.營養(yǎng)監(jiān)測的主要功能包括。
a可直接判定營養(yǎng)素的攝入水平b監(jiān)測變化c發(fā)現(xiàn)趨勢d僅能夠?qū)υ袐D的營養(yǎng)水平作出監(jiān)測。
e預(yù)測變化。
26.下列哪些狀況下機(jī)體處于負(fù)氮平衡。a兒童b疾病恢復(fù)c老年d饑餓e健康狀態(tài)。
28.糖尿病營養(yǎng)治療原則包括哪幾項(xiàng)。
a合理控制總熱量b進(jìn)食要定時(shí)定量c經(jīng)常選用血糖生成指數(shù)較高的食物。
d增加單糖及雙糖食物e可以增加煎炸和熏烤食物的攝入。
29.孕中期營養(yǎng)與膳食的要點(diǎn)包括以下哪幾項(xiàng)。
a補(bǔ)充足夠的能量b注意鐵的補(bǔ)充c保證充分的魚、禽、蛋、瘦肉和牛奶的供給。
d足夠的膳食纖維e補(bǔ)充葉酸。
30.以下哪些是錯(cuò)誤的。
a必需脂肪酸是我們機(jī)體不能自身合成的脂肪酸。
bn-3系列脂肪酸具有多方面的保健作用，因此攝入量越多越好。
c膳食中可利用碳水化合物是人類最經(jīng)濟(jì)、最主要的能量來源。
e目前已知的條件必需氨基酸有兩種。
營養(yǎng)師論文論題篇十七
近日，有媒體報(bào)道公共營養(yǎng)師為我國緊缺職業(yè)，就業(yè)前景十分光明。仔細(xì)觀察就會(huì)發(fā)現(xiàn)，周圍的人患上高血壓、冠心病、糖尿病的數(shù)量只增不減，這些主要跟日常飲食有很大關(guān)系，如果在日常生活中能夠注意營養(yǎng)搭配，合理膳食，就不會(huì)有這么多人群患病了。
營養(yǎng)師職業(yè)出現(xiàn)，在很大程度上能夠挽救人們在日常生活中不善的生活習(xí)慣，因?yàn)轲B(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、營銷員、管理員等職業(yè)的特點(diǎn)于一身，是比較綜合的職業(yè)。公共營養(yǎng)師是國家勞動(dòng)部頒布的第四批新職業(yè)之一，是應(yīng)社會(huì)、市場的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才，它是指接受專業(yè)知識(shí)技能培訓(xùn)，通過國家職業(yè)資格考試認(rèn)證，取得從業(yè)資格，從事營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)測評(píng)、營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)宣教、營養(yǎng)管理以及從事營養(yǎng)教學(xué)與科研工作、營養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播的特殊職業(yè)者，是促進(jìn)社會(huì)公眾健康工作的專業(yè)人員。
現(xiàn)在不僅僅是醫(yī)院、健身房、美容院這種機(jī)構(gòu)需要公共營養(yǎng)師，還有學(xué)校、幼兒園、機(jī)關(guān)、企事業(yè)機(jī)構(gòu)、賓館、酒店、社區(qū)等也很需要公共營養(yǎng)師。公共營養(yǎng)師主要工作是結(jié)合這些人群的年齡結(jié)構(gòu)和身體基礎(chǔ)制定相應(yīng)的營養(yǎng)飲食餐譜，并針對(duì)一些特別的營養(yǎng)缺乏或者營養(yǎng)過剩的情況來進(jìn)行營養(yǎng)干預(yù)。以此來幫助大家實(shí)現(xiàn)健康飲食，降低慢性病的發(fā)病幾率。
公共營養(yǎng)師在我國每年都會(huì)有近萬人缺口，公共營養(yǎng)師就業(yè)前景十分被看好，目前培訓(xùn)對(duì)象主要以醫(yī)學(xué)類人群為主，希望對(duì)公共營養(yǎng)師感興趣的朋友抓緊報(bào)名，以免錯(cuò)過時(shí)機(jī)。