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幼兒園安全規(guī)章制度心得篇一
一、把安全宣傳教育作為幼兒園一項經(jīng)常性工作來抓，高度重視，加強領(lǐng)導，真正做到教育先行。
二、明確專門部門負責，制訂計劃，收集、編寫材料，落實宣傳教育措施，各部門相互配合，積極開展宣傳教育活動，普及安全知識，增強廣大師生員工的安全意識和法紀觀念，提高自護自救、自我防范能力。
三、根據(jù)環(huán)境、季節(jié)及有關(guān)規(guī)律進行防火、防電、防交通事故、防溺水、防侵害、防騙、防盜、防中毒、防疾病等方面的宣傳教育，并使之經(jīng)?；?、系統(tǒng)化、制度化。要善于利用發(fā)生的安全事故教育師生員工，防患于未然。
四、對幼兒的安全教育應根據(jù)幼兒年齡、生理、心理等特點，選擇內(nèi)容和形式，從幼兒入園到畢業(yè)，在各種教學活動和日常生活中，特別是節(jié)假日前適時進行。
五、注意心理疏導，加強思想政治工作，教育師生員工注意保持健康的心理狀態(tài)，幫助師生克服因各種原因造成的心理障礙，把事故消除在萌芽狀態(tài)。
六、認真貫徹執(zhí)行全國中小學幼兒園安全教育日制度(每年三月份最后一個星期一為全國中小學幼兒園安全教育日)。
七、每周每班開設(shè)一節(jié)安全教育課。
八、利用板報、櫥窗等做好宣傳教育工作。
幼兒園安全規(guī)章制度心得篇二
堅持門衛(wèi)值班制度，建立與學校保衛(wèi)處的聯(lián)系卡;要求來訪者必須登記并得到門衛(wèi)或園長允許后方可入園;嚴格執(zhí)行交接班制度，做到人、物、事交接準確無誤;節(jié)假日值班人員要加強巡視，發(fā)現(xiàn)盜警、火警等情況要及地向有關(guān)部門報告;定期檢查房舍、設(shè)備、大型玩具的安全，及時維修損壞的設(shè)施并采取保護措施，消除安全隱患;嚴禁幼兒觸摸各種電器開關(guān)、電熱設(shè)備。
加強對幼兒進行安全用電常識的教育。教育幼兒要遵守紀律，培養(yǎng)幼兒增強自我防護意識;幼兒離開班級時，必須得到老師的允許后方可離開;對幼兒進行安全知識教育，嚴格遵守接送卡制度;大門上鎖，防止幼兒私自跑出園外或錯接幼兒等事故的發(fā)生;對幼兒進行互助友愛教育，幼兒出入教室、上下樓梯時要有老師看護，做到不擁擠、不打鬧，互相幫助，井然有序;教育幼兒不做危險的事情，不采食花、草、種子，不把小物件銜在口中或把玩具放在口里吮吃;工作人員下班要注意關(guān)好門窗，切斷電源，做好安全防火、防盜工作。
2、飲食安全
食堂工作人員必須持有效的健康證和衛(wèi)生知識培訓合格證，認真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)和有關(guān)部門制度，培養(yǎng)良好的衛(wèi)生意識;嚴禁采購腐爛變質(zhì)的食物，購進原材料要求無毒、無害，采購成品、成型食物應向廠家索取衛(wèi)生許可證或有關(guān)部門證件，符合食品衛(wèi)生標準和營養(yǎng)要求;庫存食品要生熟分開，防止交叉感染;包裝食品要離地存放，散裝食品應用容器加蓋存放，注意保質(zhì)、保鮮;不與非食品混放并采取“三防措施”;食品的洗切、加工必須遵守“一洗、二浸、三燙、四炒”的烹飪程序，飯菜煮熟、煮透，符合衛(wèi)生要求，加工用器、容器、餐器應嚴格遵守消毒、保潔規(guī)程，嚴防二次污染事故的發(fā)生;嚴禁閑雜人員進入工作間，工作人員應注意個人衛(wèi)生，工作時穿戴工作衣、帽，要保持室內(nèi)外環(huán)境的衛(wèi)生。
3、藥品管理
內(nèi)服、外用藥品要注明標識并分格存放，同時要放置在幼兒不能隨便拿到的位置;給幼兒服藥時應仔細核對姓名、藥名、藥量，避免誤服或過量;未經(jīng)醫(yī)務人員許可，任何人不得給幼兒服藥，以防醫(yī)療事故的發(fā)生;醫(yī)務人員應嚴格遵守值班制度，不得擅自離崗;幼兒出現(xiàn)緊急病情時應迅速送醫(yī)務所或醫(yī)院救治;醫(yī)務人員應提高醫(yī)療保健知識，同時提高應變能力。
4、活動安全
組織幼兒外出活動要清點人數(shù)并注意交通安全，醫(yī)務人員應備藥箱隨隊;活動內(nèi)容要符合幼兒年齡階段的實際能力，切忌組織幼兒參加有危險的活動，確?；顒舆^程中的安全;組織幼兒游泳時，工作人員應嚴密監(jiān)護，不得擅自離開或閑談，以防意外事故的發(fā)生;交接班要清點人數(shù)，規(guī)定接送時間，建立家長接送制度;特殊情況出現(xiàn)時要及時與家長取得聯(lián)系;加強紀律教育、防火防水安全教育，提高自我保護意識。做到防患于未然。
幼兒園安全規(guī)章制度心得篇三
一、嚴格遵守我園作息時間，上午7：40分迎接幼兒入園、下午5：30分幼兒離園。
二、嚴格實行早晨入園晨檢制度，由行政值班人員、保健醫(yī)生、門衛(wèi)把關(guān)，密切觀察幼兒身體情況、嚴防不法人員混入、防止鬧情緒幼兒跑出等情況。
三、門衛(wèi)、保衛(wèi)人員嚴格把關(guān)，按規(guī)定時間開關(guān)大門。有權(quán)對攜帶大小包裹入園的人員進行開包檢查。對公事來訪者問清事由后仍需進行指定登記（來訪單位、人數(shù)、來去時間等）。教職工上班時間嚴禁私人會客，嚴禁私人串門者及推銷人員進入園內(nèi)，幼兒在園時間段我園實行封閉式管理。
四、嚴格執(zhí)行幼兒接送卡制度，幼兒家長進出園門一律出示接送卡，特殊情況由別人代接送的，更應認真檢查接送卡和隨身物品，否則一律不予放行。
五、門衛(wèi)、保衛(wèi)人員上班時要認真負責，堅守崗位，不得隨意串崗，擅離職守。幼兒上課期間幼兒園大門、小門必須上鎖，出現(xiàn)意外必須及時匯報，不得隱瞞。
六、嚴禁上課期間教師帶幼兒外出散步，在操場進行戶外活動前講明要求，清點人數(shù)，注意安全，以防事故發(fā)生。
七、嚴禁教師安排幼兒獨自送餐具到廚房或倒垃圾以及到園內(nèi)任何辦公室替老師辦事。
八、實行全天制行政值班人員輪流值班，處理突發(fā)事件。
九、教師必須加強對幼兒進行各方面安全知識教育和自我保護能力的培養(yǎng)。教育幼兒知道幼兒園名稱、家庭住址、父母姓名單位及電話號碼。
十、教育幼兒不得帶尖銳和危險物品入園，有因帶病帶藥入園的幼兒早晨入園時家長必須親自將藥物交給班級教師。幼兒午睡時間及中途一律不接待家長送藥。保健醫(yī)生、教師對帶藥幼兒作好記錄，以免服錯藥。
十一、如果發(fā)生緊急突發(fā)事件，教師必須保護好周圍的幼兒。
十二、我園安全保衛(wèi)領(lǐng)導小組對園內(nèi)房屋結(jié)構(gòu)，設(shè)備、桌椅、床、玩具等每周檢查一次，發(fā)現(xiàn)損壞及時報告、修理，消除不安全隱患。
十三、禁止腐爛、變質(zhì)等一切不符合衛(wèi)生要求及幼兒生長發(fā)育的食物進入幼兒食堂。
十四、全園教職工必須按照崗位職責和規(guī)章制度工作，強化安全意識，有責任、有義務同一切不法行為作斗爭。
xx年五月十三日
幼兒園安全規(guī)章制度心得篇四
1、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法和飲食衛(wèi)生“五四”制，按崗位責任制要求，搞好環(huán)境和個人衛(wèi)生工作。
2、徹底消滅廚倉庫、配食間的老鼠、蟑螂、蒼蠅和蚊子。
3、嚴格把好食品原料進貨關(guān)，嚴禁采購和加工腐爛、變質(zhì)、霉爛的肉類、奶類、水產(chǎn)品、蔬菜、水果等食品原料，禁止家禽類活物進入廚房。
4、易腐食品應低溫冷藏，隔夜食物大多數(shù)不宜再用，應作廢棄處理。
5、凡患有皮膚病、化膿性創(chuàng)傷、上呼吸道炎癥、口腔疾病者或其他傳染性疾病的廚房工作人員，應禁止從事食品加工和食品供應工作。
6、把好食品采購、驗收關(guān)，防止有毒食物進入廚房，以防誤食或由于加工不當而引起食物中毒。
7、廚房中的非食用或非直接食用品如：堿、小蘇打、明礬、去污粉、清潔劑等應分類專門貯存，禁止與其它物品特別是食品混裝。
8、劇毒品（包括殺蟲劑）禁止進入倉庫和廚房。
9、一旦發(fā)生事故，應保持現(xiàn)場應有狀態(tài)，防止當事人擅自毀掉可疑食物，應收集食品容器、半成品或原料、采集病人排泄物或嘔吐物樣品，及時送交衛(wèi)生管理部門，以備檢查，聽候處理。
1、食堂的設(shè)備應符合消防規(guī)范，并需要配備足夠的消防設(shè)備。
2、加強火源管理，燃氣爐灶、電熱設(shè)備及電源控制柜應有專人負責，下班前，應將所有的電源切斷，并關(guān)閉天燃汽開關(guān)及門窗。
3、隨時消除油漬污物，將易燃物品置于遠離火源的地方，廚房和倉庫內(nèi)應禁止吸煙。
4、必須對所有的員工進行消防知識的培訓，定期組織對所有的消防設(shè)施的檢查。
5、禁止一切非廚房人員進入操作場所。
1、所有設(shè)備實行包機制，操作人員必須嚴守操作規(guī)程和安全制度。
2、加強刀具管理，設(shè)置專用刀具柜和刀具架，上班時專人定點使用，下班后集中存放保管。
3、爐灶操作人員在烹制、運送食品過程中，應避免直接接觸高溫炊具爐具，必要時，應戴上手套或用布巾隔熱，以防燙傷灼傷。
4、員工如受到傷害，應立即送醫(yī)院治療，并通知其家屬，在傷口未愈之前，傷員不應與食品再有接觸。
1、定期組織食堂員工學習有關(guān)食品衛(wèi)生安全法律、法規(guī)及各級政府、機關(guān)對有關(guān)食品衛(wèi)生安全文件精神，組織員工參加衛(wèi)生部門組織的衛(wèi)生知識培訓，不斷提高食堂工作人員的衛(wèi)生意識和法律意識。
2、根據(jù)衛(wèi)生部門的規(guī)定要求，結(jié)合幼兒園食堂實際情況，備齊各功能用房，配全相關(guān)設(shè)施，并將設(shè)施的管理、使用分工到人，落實責任，切實發(fā)揮其作用。
3、食堂工作人員須戴工作帽、穿工作服、佩戴上崗證上崗，并做到勤剪指甲、勤洗手，不戴戒指和手鏈，不面對食品打噴嚏、咳嗽，不在食品加工場所吸煙。
4、各衛(wèi)生區(qū)域、各庫房、各加工操作間、各硬件設(shè)施等的衛(wèi)生責任人及時組織相關(guān)人員打掃、擦抹，及時清理雜物等。
5、嚴把采購、儲存食品衛(wèi)生關(guān)。杜絕采購腐爛變質(zhì)及其他不符合衛(wèi)生要求的食品、蔬菜等，杜絕用腐爛變質(zhì)及其他不符合衛(wèi)生要求的食品、原料加工食品。規(guī)范采買肉品渠道，查驗肉品的動物產(chǎn)品檢疫合格證，同時做好必要記載，做到貨證相符。
6、用專用水池洗刷餐具；用專用消毒柜對餐具進行消毒；用專用保潔柜存放餐具。
7、規(guī)范備餐間設(shè)施，充分發(fā)揮備餐間功能。庫房、設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生區(qū)域的打掃、檢查責任落實到人，確保及時打掃，不留污物、灰塵。
8、食物粗加工、精加工，分場所進行；葷、素食物清洗分池進行；生、熟食物分開存放；冷藏、冷凍設(shè)施正常運轉(zhuǎn)。冷藏柜的霜不得超過5毫米。確保庫房加工間通風、無鼠蠅、無灰塵。
9、供應的熟食特別是葷菜須充分加熱。
10、食堂伙委會定期檢查食堂衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場處理，并做好記錄。
食品留樣，是預防師生食品中毒的有效措施，是檢驗是否是食物中毒的.重要依據(jù)。
為確保師生食品衛(wèi)生安全，特制定食品留樣制度。
1、每餐堅持飯菜留樣。
配餐員在分配飯菜時，每樣湯、菜、飯均須留樣，每樣不少于100克。
分別放入留樣盒內(nèi)加蓋并標明留樣時期、品名、餐次、留樣人。
及時儲存于專用冰箱，溫度保持在5攝氏度左右。
2、飯菜留樣必須保留四十八小時后方可倒掉。
3、留樣前，必須對用于飯菜留樣的容器進行清洗、消毒殺菌。
4、食堂廚師必須負責對留樣食品的檢查，并做好“菜名、餐次、日期、留樣人”等的留樣記錄，以備查驗。
1、采購員要認真按照學習，熟悉并掌握食品原料采購索證要求。
2、采購食品（包括食品成品、原料及食品添加劑、食品容器和包裝材料、食品用工具和設(shè)備），要按照國家有關(guān)規(guī)定向供方索取產(chǎn)品的檢驗合格證和化驗單，同時注意檢查核對。合格證明中記載的產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、批號等必須與產(chǎn)品相符，不得涂改、偽造。
3、所索取的檢驗合格證明由采購部門妥善保存，以備查驗。
4、不得采購腐敗變質(zhì)、摻雜摻假、發(fā)霉生蟲、有毒有害、質(zhì)量不新鮮的食品及原料，以及無產(chǎn)地、無廠名、無生產(chǎn)日期和保質(zhì)期或標識不清以及超過保質(zhì)期限的食品。
5、不得采購無衛(wèi)生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營者供給的食品。
6、采購乳制品、肉制品、水產(chǎn)制品、食物油、調(diào)味品、冷食制品、食品添加劑以及衛(wèi)生行政主管部門規(guī)定應當索取的其他食品等，均應嚴格索證；生肉、禽類應索取獸醫(yī)部門的檢疫合格證。
7、驗收員在驗收食品時，要檢查所購食品有無檢驗合格證明，并做好記錄。
1、主食、副食分庫房存放，食品與非食品不能混放，食品倉庫內(nèi)不得存放有毒有害物品，不得存放個人物品和雜物。
2、倉庫內(nèi)要定期清掃，保持倉庫、貨架清潔衛(wèi)生，經(jīng)常開窗或機械通風設(shè)備通風，保持干燥。
3、做好食品數(shù)量、質(zhì)量合格證明或檢疫證明的檢查驗收工作。腐爛變質(zhì)、發(fā)霉生蟲、有毒有害、摻雜摻假、質(zhì)量不新鮮的食品，無食品流通許可證的生產(chǎn)經(jīng)營者提供的食品，未索證的食品不得驗收入庫。
4、做好食品數(shù)量、質(zhì)量入庫登記，做好先進先出，易壞先用。
5、食品按類別、品種分架，隔墻、離地整齊擺放，散裝食品及原料儲存容器加蓋密封，同時經(jīng)常檢查，防止霉變。
6、肉類、水產(chǎn)品、禽蛋等易腐食品應分別冷藏儲存。用于保存食品的冷藏設(shè)備，必須貼有明顯標識，結(jié)霜不得超過5毫米。
7、任何生、熟食物都不得用非食品袋包裝。
8、任何冷藏食品都必須加蓋。
幼兒園安全規(guī)章制度心得篇五
一、嚴格執(zhí)行門衛(wèi)安全管理制度，認真履行職責，提高防范意識，不得擅離工作崗位，不串崗。值班時應穿好制服，文明執(zhí)勤，行為規(guī)范，嚴把園門第一關(guān)，嚴禁閑雜人員進入園內(nèi)，確保幼兒和教職工的人身安全和園產(chǎn)安全。
二、嚴格執(zhí)行來人來訪登記盤查制度。外來人員到我園辦事，原則上在園門口會訪，有工作需要須經(jīng)行政值班人員電話同意，核實登記后方可進園。來人不履行登記手續(xù)，不得放行。嚴禁攜帶易燃、易爆及危險物品入園，發(fā)現(xiàn)行為異常、攜帶不明物入園、或強行闖入者要力加阻止，并立即報告安全領(lǐng)導組或報警。
三、嚴格執(zhí)行幼兒接送制度。幼兒入園時，開小校門，只準由一位家長陪同入園，其余人員不得入內(nèi)；上午9：00后關(guān)鎖好大門，不得讓家長或其他人入內(nèi)；中途如有家長來接幼兒或辦事，要出示“接送卡”，要仔細詢問事由并作登記方可入園。
四、嚴格執(zhí)行送貨人員進出盤查制度。經(jīng)仔細盤查后登記，方可進園。
五、堅守崗位，嚴防幼兒自行走出幼兒園大門。如需暫時離開門衛(wèi)室，領(lǐng)導同意后關(guān)鎖好大門方可離開。
六、離園時間，門衛(wèi)人員和保安要分工合作，須密切關(guān)注幼兒出園情況（是否有家長帶領(lǐng)、情緒是否良好等），嚴防冒領(lǐng)幼兒的事故發(fā)生。
七、放學后，及時進行清場，不得讓個別幼兒、家長在園逗留、在園內(nèi)閑坐聊天，關(guān)鎖好大門，巡查班級門窗、電燈、空調(diào)、是否關(guān)好，夜間時加強辦公室、保管室、財務室的巡視，以防失竊事件發(fā)生，確保幼兒園安全。
八、做好門衛(wèi)值班室和門前的清潔衛(wèi)生，主動熱情地做好家長接待工作和各類報紙、雜志、信件的收發(fā)工作。督促家長遵守安全制度，嚴禁帶寵物入園、園內(nèi)吸煙、亂扔垃圾等。
九、熟悉110、119、120以及園領(lǐng)導等電話號碼，發(fā)生事故要及時報告。
十、休假日，不得放外來人員進園玩耍游樂，完成園領(lǐng)導安排的其他工作任務。
幼兒園安全規(guī)章制度心得篇六
1.幼兒外出集體活動，必須充分考慮活動場所、線路、交通工具、氣候環(huán)境等方面的安全性，以就近、小型、安全為原則，能不用交通工具的盡量不用，一般不要組織離開市區(qū)的活動。
2.出去活動前，要向幼兒提出安全保障要求和注意事項，教育幼兒遵守紀律，聽從指揮。
3.組織活動使用交通工具，必須與承運單位共同落實交通安全措施，嚴禁車輛無照運行、帶“病”運行和超員、超速運行，組織者要負責對交通工具安全性能的監(jiān)督。
4.到公園、游覽區(qū)、游樂場等地活動，一定注意其合理的容量、設(shè)施的安全，防止倒塌，跌落，擠壓、溺水等事故的發(fā)生，室內(nèi)活動特別要重視消防安全。
5.參加社會公益活動，必須堅持安全、無毒無害和力所能及的原則。要加強勞動組織，重視勞動保護，教育幼兒遵守勞動規(guī)則。
6.商業(yè)性慶典活動及其他各類社會慶祝活動，原則上不得組織幼兒參與，必須需要幼兒參與的，須經(jīng)園長或市教育行政部門批準，并嚴格控制人數(shù)，專人負責，確保安全。
7.組織幼兒活動的領(lǐng)導、老師應切實負起安全責任，幼兒應自始至終在領(lǐng)導、老師的帶領(lǐng)和保護下開展活動。
幼兒園安全規(guī)章制度心得篇七
主要是讓孩子初步樹立“安全第一”的意識，知道在園內(nèi)、外的活動中可能發(fā)生的常見事故，掌握在危險情況下的避險方法，初步具備分辨安全與危險的能力。
(二)教育內(nèi)容
(1)以人為本,“安全第一”的意識教育。
(2)交通安全教育。遵守交通規(guī)則，識別交通信號、標志，初步掌握安全乘車、乘船、乘機的知識，知道交通事故報警電話其他報警方式。
(3)消防安全教育。了解火災類型和起火原因的簡單知識，養(yǎng)成不玩火、不抽煙、不隨便燃放煙花爆竹，不帶火種進山林等良好習慣，知道或火災報警方式。初步掌握輕微火情的撲滅辦法和在公共場所、山林火災中逃生的自救常識。
(4)食品衛(wèi)生教育。不吃腐爛食品，不隨便買零食，懂得簡單的食物中毒預防知識，知道醫(yī)療急救電話。
(5)簡單的體育運動安全知識教育。
(6)防地震及它自然災害的安全教育。
(7)知道和處置常見動植物傷害的簡單知識。
(8)飲水衛(wèi)生知識。
(9)預防常見病和傳染病的基本知識。
(10)紀律教育。要公眾或集體場合，聽從老師指揮，不亂走、亂跑、不擁擠打鬧。
二、對教師及其他員工的培訓
教育他們關(guān)心愛護幼兒，認真履行保護幼兒安全的職責，落實幼兒園安全管理制度，使他們牢固樹立“安全第一”的思想和依法治“安”的法制觀念，熟悉并自覺遵守涉及安全的法規(guī)、規(guī)定，熟練掌握各類活動對幼兒進行安全教育的方法，具備準確分析安全與危險的判斷能力，在緊急狀況下組織幼兒逃生避險的應急能力。
(二)教育內(nèi)容
(1)責任意識教育。園長是安全工作第一責任人，班主任是主要責任人，其他教職員工是相關(guān)責任人。
(2)法制意識教育。
(3)交通安全教育。組織幼兒安全乘坐交通工具，不在交通危險地區(qū)搞活動，在交通事故中迅速組織幼兒自救。
(4)消防安全教育。掌握各種防火知識并能有效告知幼兒，了解不同公共場所的消防設(shè)施，在火災中迅速組織幼兒逃生避險。
(5)食品衛(wèi)生和防疫教育。分辨常見傳染病并了解其預防辦法，掌握簡單的農(nóng)藥及其他化學品中毒搶救方法。
(6)保護幼兒在勞動、體育、競賽時人身安全的知識教育。
(7)組織幼兒在地震及其他自然災害時迅速逃生避險，實行自救自護，并求得援助的安全知識和能力的教育。
(8)愛護幼兒、關(guān)心幼兒的師德教育。
(9)保持和調(diào)適自身及幼兒健康心理的常識。
幼兒園安全規(guī)章制度心得篇八
1、值班人員要認真負責，提前做好交接班工作，清點人數(shù)，新入園幼兒暫時由本班老師帶教，不允許不認識的人接幼兒。
2、值班期間幼兒發(fā)生事故，立即請衛(wèi)生老師送醫(yī)院治療，并向領(lǐng)導匯報經(jīng)過，向家長講明情況，如因老師失職發(fā)生事故，酌情處理。
3、外出游玩、看電影、參觀要有明確目的要求，注意動靜結(jié)合。時間不宜過長，上下車、進出口要清點人數(shù)，以免丟失幼兒。
4、向幼兒進行安全教育，不要亂跑亂奔，及時排除園內(nèi)不安全因素，教會幼兒知道幼兒園名稱、家庭住址、父母姓名，防止發(fā)生意外。
5、教育幼兒不要帶危險品來園，防止異物落入鼻腔、口腔，每天晨檢時要注意幼兒所帶物品。
6、園內(nèi)滅鼠、滅蚊蠅用藥，專人保管不得亂丟。
7、老師分菜時不要越過幼兒頭頂，教育幼兒那衣物、放椅子不要碰丟飯碗，老師的水杯要放在安全地方，午睡時注意觀察幼兒手里是不是有扣子、刀子等物品，發(fā)現(xiàn)后及時收起來。
8、伙房人員特別注意衛(wèi)生，防止食物中毒。
9、值班人員按時按量給幼兒服藥，內(nèi)服外服藥要有名稱、標記，防止錯服漏服。
10、園長每天巡園一遍，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
11、每學期對房舍檢查兩次，發(fā)現(xiàn)損壞桌椅及時修理，大型運動器械每周檢查，損壞物及時處理。
12、嚴禁幼兒進入伙房，熱湯菜、開水放安全地方。
幼兒園安全規(guī)章制度心得篇九
維護幼兒園正常的秩序，保障幼兒園各項工作順利進行，確保幼兒的生命財產(chǎn)安全，特制定本規(guī)定。
1、安全保衛(wèi)。
堅持門衛(wèi)值班制度，建立與學校保衛(wèi)處的聯(lián)系卡；要求來訪者必須登記并得到門衛(wèi)或園長允許后方可入園；嚴格執(zhí)行交接班制度，做到人、物、事交接準確無誤；節(jié)假日值班人員要加強巡視，發(fā)現(xiàn)盜警、火警等情況要及地向有關(guān)部門報告；定期檢查房舍、設(shè)備、大型玩具的.安全，及時維修損壞的設(shè)施并采取保護措施，消除安全隱患；嚴禁幼兒觸摸各種電器開關(guān)、電熱設(shè)備。
加強對幼兒進行安全用電常識的教育。教育幼兒要遵守紀律，培養(yǎng)幼兒增強自我防護意識；幼兒離開班級時，必須得到老師的允許后方可離開；對幼兒進行安全知識教育，嚴格遵守接送卡制度；大門上鎖，防止幼兒私自跑出園外或錯接幼兒等事故的發(fā)生；對幼兒進行互助友愛教育，幼兒出入教室、上下樓梯時要有老師看護，做到不擁擠、不打鬧，互相幫助，井然有序；教育幼兒不做危險的事情，不采食花、草、種子，不把小物件銜在口中或把玩具放在口里吮吃；工作人員下班要注意關(guān)好門窗，切斷電源，做好安全防火、防盜工作。
2、飲食安全。
食堂工作人員必須持有效的健康證和衛(wèi)生知識培訓合格證，認真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)和有關(guān)部門制度，培養(yǎng)良好的衛(wèi)生意識；嚴禁采購腐爛變質(zhì)的食物，購進原材料要求無毒、無害，采購成品、成型食物應向廠家索取衛(wèi)生許可證或有關(guān)部門證件，符合食品衛(wèi)生標準和營養(yǎng)要求；庫存食品要生熟分開，防止交叉感染；包裝食品要離地存放，散裝食品應用容器加蓋存放，注意保質(zhì)、保鮮；不與非食品混放并采取“三防措施”；食品的洗切、加工必須遵守“一洗、二浸、三燙、四炒”的烹飪程序，飯菜煮熟、煮透，符合衛(wèi)生要求，加工用器、容器、餐器應嚴格遵守消毒、保潔規(guī)程，嚴防二次污染事故的發(fā)生；嚴禁閑雜人員進入工作間，工作人員應注意個人衛(wèi)生，工作時穿戴工作衣、帽，要保持室內(nèi)外環(huán)境的衛(wèi)生。
3、藥品管理。
內(nèi)服、外用藥品要注明標識并分格存放，同時要放置在幼兒不能隨便拿到的位置；給幼兒服藥時應仔細核對姓名、藥名、藥量，避免誤服或過量；未經(jīng)醫(yī)務人員許可，任何人不得給幼兒服藥，以防醫(yī)療事故的發(fā)生；醫(yī)務人員應嚴格遵守值班制度，不得擅自離崗；幼兒出現(xiàn)緊急病情時應迅速送醫(yī)務所或醫(yī)院救治；醫(yī)務人員應提高醫(yī)療保健知識，同時提高應變能力。
4、活動安全。
組織幼兒外出活動要清點人數(shù)并注意交通安全，醫(yī)務人員應備藥箱隨隊；活動內(nèi)容要符合幼兒年齡階段的實際能力，切忌組織幼兒參加有危險的活動，確?；顒舆^程中的安全；組織幼兒游泳時，工作人員應嚴密監(jiān)護，不得擅自離開或閑談，以防意外事故的發(fā)生；交接班要清點人數(shù)，規(guī)定接送時間，建立家長接送制度；特殊情況出現(xiàn)時要及時與家長取得聯(lián)系；加強紀律教育、防火防水安全教育，提高自我保護意識。做到防患于未然。
幼兒園安全規(guī)章制度心得篇十
為了強化廣大教職員工的安全意識，牢固樹立安全第一的思想，幼兒安全責任重于泰山，將幼兒安全教育和管理納入到教學管理和一切教育活動中，獎勵先進，鞭策后進，特制訂以下安全工作責任追究制度：
1、幼兒園校舍安全隱患未及時排除造成幼兒意外傷害事故：幼兒園校舍安全隱患未檢查發(fā)現(xiàn)或發(fā)現(xiàn)后未及時上報，負責人負全責;上報后未及時采取措施，分管領(lǐng)導負責。
2、幼兒課堂內(nèi)和幼兒園組織活動過程中造成幼兒意外傷害事故：任課教師和活動組織者負管理不力之責：幼兒園集體活動，班主任負管理不力之責;體育課或體育活動，任課教師和活動組織者負管理不力之責，教師采取保護措施，但無法抗拒因素出現(xiàn)，另行調(diào)查。
3、幼兒課間休息、課間活動發(fā)生幼兒意外傷害事故：帶班教師負教育不力和課間管理不力之責。
4、在幼兒接送期間發(fā)生的事故，帶班教師負全責;在園門口發(fā)生的事故，值日教師和門衛(wèi)，負全責，班主任負教育不力之責。
5、幼兒擅自離園，在路上發(fā)生交通、溺水、食物中毒等重大安全事故：班主任和幼兒園負責人負責教育不力之責。
6、幼兒在節(jié)假日期間發(fā)生交通、溺水、食物中毒等重大安全事故：班主任和幼兒園負責人負教育不力之責。
7、幼兒在幼兒園食堂購買飯菜食用后發(fā)生中毒癥狀，經(jīng)檢驗由食堂飯菜引發(fā)，食堂管理人員負全責，食堂人員負次要責任。
8、幼兒因課業(yè)負擔過重、受到老師歧視、體罰和變相體罰、諷刺挖苦、教師行為使幼兒心理過于緊張、懼怕等造成幼兒逃學、出走、自殺、心理障礙等，有上述行為的教師負全責。
9、老師撤離崗位、未按規(guī)定到崗、未按幼兒園布置的要求認真履行職責所發(fā)生的安全事故，均視為本教師工作失職。
10、幼兒園在校內(nèi)和幼兒園組織的活動中發(fā)生重大幼兒傷害事故，或雖發(fā)生幼兒輕微傷害事故，但影響較大的，帶班教師、幼兒園負責人、安全領(lǐng)導小組分管組長均負領(lǐng)導責任。
11、如發(fā)現(xiàn)幼兒傷害事故發(fā)生，應立即救治或立即送幼兒到醫(yī)院救治。如未及時救治造成幼兒傷害加劇或出現(xiàn)嚴重后果，第一發(fā)現(xiàn)人按嚴重違反師德師風處理。
1、對因教師教育不力、管理不力，造成幼兒輕微傷害事故，幼兒園給予嚴肅批評：如發(fā)生重大安全事故，全鎮(zhèn)通報批評;教師本人不得評為本年度各類先進，年度考核不得評為優(yōu)秀稱職。
2、對因教師失職造成學生傷害事故，全鎮(zhèn)通報批評，教師本人不得評為本年度各類先進，年度考核和職務評聘實行一票否決，扣發(fā)學期基本考核獎;如發(fā)生重大安全事故，報上級主管部門進一步處理。
3、負領(lǐng)導責任的幼兒園領(lǐng)導要對全體教師公開檢討，本人不得評為本年度各類先進，年度考核不得評為優(yōu)秀稱職，并報上級主管部門處理。
4、對幼兒傷害事故負有一定責任的教師，幼兒園給予嚴肅批評，教師本人不得評為本年度各類先進，年度考核不得評為優(yōu)秀稱職，幼兒園行政集體商議后，酌情扣除部分學期基本考核獎。
5、幼兒在幼兒園食堂購買飯菜食用后發(fā)生中毒癥狀，經(jīng)檢驗由食堂飯菜引發(fā)，食堂管理人員和食堂臨時人員扣發(fā)學期基本考核獎，對食堂臨時人員中的責任人作辭退處理。
6、對造成重大安全責任事故的當事人，由上級行政部門調(diào)查處理，直至追究刑事責任。
幼兒園安全規(guī)章制度心得篇十一
為了抓好學生的學前教育，安全組織幼兒教學，特制定本制度。
一、學校將學前教育納入管理日程，定期檢查指導學前教育工作。
二、堅持晨檢制度，如發(fā)現(xiàn)孩子有不良反應或異?，F(xiàn)象，應及時通知家長帶孩子就醫(yī)檢查。
三、注意班內(nèi)衛(wèi)生和空氣的流通，堅持定期消毒，發(fā)現(xiàn)傳染性疾病應及時報告并隔離，防止傳染。
四、做好安全預防工作，向幼兒進行安全教育，電源線和插座不允許學生觸摸，避免觸電事故發(fā)生。
五、堅持對學前班兒童進行規(guī)范教育，嚴禁態(tài)度粗暴，動作生硬，體罰或變相體罰兒童。
六、要隨時注意教室、教學用品使用的安全，發(fā)現(xiàn)損壞，應及時修理，避免砸傷、摔傷事故發(fā)生。教室內(nèi)嚴禁放易燃物品。
七、注意場地、玩具、用具、課桌椅及活動器械使用前的檢查，避免事故的發(fā)生。
八、嚴冬酷暑要關(guān)注幼兒的防凍防熱，以防意外事故發(fā)生。
九、各項活動要以孩子為中心，戶外活動時，幼兒活動應在教師的視野之內(nèi)，嚴禁幼兒亂跑、亂打，以防意外事故發(fā)生。
十、嚴格執(zhí)行上學、放學家長接送制度，不許把孩子交給陌生人，嚴禁幼兒走失等責任事故發(fā)生。
不準讓孩子中途離校，如有特殊情況需中途離校的，需經(jīng)學校同意并與家長取得聯(lián)系后方可離校。
每次放學，要檢查班級有無學生逗留、門窗是否關(guān)好，發(fā)現(xiàn)危險因素及時解決或上報。
一、幼兒園要注意房屋、場地、玩具、用具及運動器械的使用安全，定期檢查，及時維修，避免觸電、砸傷、摔傷、燙傷及火災等重大事故的發(fā)生。
二、保健醫(yī)生必須妥善保管幼兒的藥品，病兒服藥時，必須仔細核對藥名、藥量、幼兒姓名，按時給幼兒服藥。
三、定期向幼兒及家長宣傳安全知識，在幼兒園在危險的地方張貼醒目的安全警戒標志，提高幼兒的安全意識和自我保護的'能力。
四、加強教職工的職業(yè)道德教育，對幼兒堅持正面教育，嚴禁態(tài)度粗暴，動作生硬，體罰或變相體罰。
五、認真貫徹衛(wèi)生防疫部門下達的有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)定，嚴把食品的進園關(guān)和食品入口關(guān)，嚴防食品中毒事件的發(fā)生。
六、幼兒園組織的各項活動都應以幼兒的安全為第一要素，進行認真細致的事先準備，考慮周詳，嚴禁帶幼兒到有危險的地方開展活動。
七、幼兒來離園嚴格實行安全接送制度，并由門衛(wèi)加強管理，防止幼兒出大門走失,禁止幼兒出大門走失，禁止外來人員來園玩耍、借宿。
幼兒園安全規(guī)章制度心得篇十二
一、園內(nèi)實行早上入園晨檢制度，由行政值周人員、醫(yī)生、門衛(wèi)、保衛(wèi)員四層晨檢把關(guān)，觀察幼兒情況，收集家長意見，防止幼兒跑出。
二、嚴格交接制度，幼兒一律由家長接送，特殊情況由別人代接送，必須憑接送卡，否則不放行。
三、工作人員上班時要認真負責，堅守崗位，不得隨意串班，擅離職守，出現(xiàn)意外必須及時匯報，處理不得隱瞞。
四、帶幼兒戶外活動，必須由三人以上照看，并在活動前講明要求，清點人數(shù)，注意安全，以防外傷事故發(fā)生。帶幼兒離園活動，必須上報園長，批準同意后方可帶出。
五、嚴禁幼兒獨自送餐具到廚房或倒垃圾以及安排幼兒獨自到園內(nèi)任何部門。
六、熱菜，開水，火爐等要放在安全地，防止幼兒燙傷。
七、中午幼兒午睡時，由園醫(yī)和行政值周人員輪流值班，處理偶發(fā)事件。
八、工作人員學會使用滅火器的方法，記住火警電話119，匪警110。救護120。
九、教師必須加強對幼兒進行安全知識教育和自我保護能力的培養(yǎng)。教育幼兒知道幼兒園名稱，家庭住址，父母姓名、單位及電話號碼。
十、教育幼兒不得帶尖銳和危險物品，防止異物落入耳、口、鼻等處，保健醫(yī)生及班級教師要嚴格把關(guān)，早晨入園時家長必須親自將藥物交給班級教師。幼兒午睡時間及中途一律不接待家長送藥。對帶藥幼兒作好記錄。以免服錯藥。
十一、對全園的重點部門，貴重物品，要有防盜措施，專人專管，做好安全保衛(wèi)工作。避免刑事案件發(fā)生。
十二、幼兒園安全保安員對園內(nèi)房屋結(jié)構(gòu)，設(shè)備、桌椅、床、玩具等每周檢查一次，發(fā)現(xiàn)損壞及時報告，修理，清除不安全隱患。
十三、禁止腐爛，變質(zhì)的.食物進入幼兒食堂。
十四、門衛(wèi)人員嚴格把關(guān)，按規(guī)定時間開關(guān)大門。對公事來訪者問清事由，進行指點登記（來訪人數(shù)、來去時間）。工作人員上班時間不得私人會客，嚴禁私人串門者及推銷人員進入幼兒園，實行封閉管理。
十五、全園教職工按照崗位職責和操作程序工作，強化安全意識，避免責任事故發(fā)生。
一、安全巡視保安人員應服從領(lǐng)導管理，認真維護幼兒園安全。
二、準時上崗，穿戴規(guī)范，認真履行職責。
三、定時、定點巡邏和不定時、不定點巡邏相結(jié)合。
四、巡邏檢查應堅持全面巡查和重點部位詳查相結(jié)合的原則，必查部位： 1 、幼兒園整體情況； 2 、圍墻及周邊情況； 3 辦公樓、教學樓、食堂及周邊等情況； 4 、消防設(shè)施、報警設(shè)備。
五、巡視時，每次應在監(jiān)控探頭下露面，并記下時間，以備檢查。
六、發(fā)現(xiàn)安全隱患和突發(fā)事件，應及時采取有效措施進行處置并記錄，必要時應向領(lǐng)導或有關(guān)部門報告。發(fā)現(xiàn)異常人員，應問清身份，進行勸導并記錄。
幼兒園安全規(guī)章制度心得篇十三
1.主食、副食分庫房存放，食品與非食品不能混放，食品倉庫內(nèi)不得存放有毒有害物品，不得存放個人物品和雜物。
2.倉庫內(nèi)要定期清掃，保持倉庫、貨架清潔衛(wèi)生，經(jīng)常開窗或機械通風設(shè)備通風，保持干燥。
3.做好食品數(shù)量、質(zhì)量合格證明或檢疫證明的檢查驗收工作。.腐爛變質(zhì)、發(fā)霉生蟲、有毒有害、摻雜摻假、質(zhì)量不新鮮的食品，無衛(wèi)生許可證的生產(chǎn)經(jīng)營者提供的食品，未索證的食品不得驗收入庫。
4.做好食品數(shù)量、質(zhì)量入庫登記，做好先進先出，易壞先用。
5.食品按類別、品種分架，隔墻、離地整齊擺放，散裝食品及原料儲存容器加蓋密封，同時經(jīng)常檢查，防止霉變。
6.肉類、水產(chǎn)品、禽蛋等易腐食品應分別冷藏儲存。用于保存食品的冷藏設(shè)備，必須貼有明顯標識并有溫度顯示裝置。肉類、水產(chǎn)品分柜存放，生食品、熟食品、半成品分柜存放，杜絕生熟混放。
7.冷凍設(shè)備定期化霜，保持霜薄(不超過1cm)、氣足。
8.經(jīng)常檢查食品質(zhì)量，及時發(fā)現(xiàn)和處理變質(zhì)、超過保質(zhì)期限的食品。
9.做好防鼠、防蠅、防蟑螂工作，安裝符合要求的擋鼠板;不得在倉庫內(nèi)抽煙。
粗加工管理制度。
1.分設(shè)肉類、水產(chǎn)類、蔬菜、原料加工洗滌區(qū)或池，并要有明顯標志。食品原料的加工和存放要在相應場所進行，不得混放和交叉使用。
2.加工肉類、水產(chǎn)類、蔬菜的操作臺、用具和容器、要分開使用，并要有明顯標志。盛裝海水產(chǎn)品的容器要專用。
3.各種食品原料不得就地堆放。清洗加工食品原料必須先檢查質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)腐爛變質(zhì)、有毒有害或其他感官性狀異常，不得加工。
4.蔬菜類食品原料要按“一擇二洗三切”的'順序操作，徹底地清洗干凈，做到無泥沙、無雜草、無爛葉。
5.肉類、水產(chǎn)品類食品原料的加工要在專用加工區(qū)或池進行。肉類清洗后無血、毛、污，魚類清洗后無鱗、鰓、內(nèi)臟，活禽宰殺放血完全，去凈羽毛、內(nèi)臟。
6.做到刀不銹、板不霉、整齊有序，保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。加工結(jié)束及時拖清地面，水池、加工臺工具、用具容器清洗干凈，定位存放;切菜機、絞肉機等機械設(shè)備用后拆開清洗干凈。
7.及時清除垃圾，垃圾桶每日清洗，保持內(nèi)外清潔衛(wèi)生。
8.不得在加工、清洗食品原料的水池內(nèi)清洗拖布。
幼兒園安全規(guī)章制度心得篇十四
2、各校應本著"教育在先，預防在前"的原則，堅持不懈地抓好學生道路交通安全教育。學校應當將交通安全教育納入課堂教學內(nèi)容，結(jié)合中小學生的特點，落實交通安全教育進教材、進課堂的`要求。
3、有學生接送車輛的學校必須按規(guī)定取得由省公安廳負責制作的"學生接送車"標志牌，要嚴格執(zhí)行接送車輛和駕駛?cè)藛T的準入制度，建立接送車輛和駕駛?cè)藛T檔案。
4、學校應通過學校家長會等多種形式,對學生家長進行交通安全教育,增強學生家長的安全乘車意識和責任，形成學校、家庭和社會共同預防學生交通事故的聯(lián)動機制。
5、各校要教育學生自覺遵守交通規(guī)則，教育學生不乘坐低速載貨汽車和三輪汽車、拖拉機等非客運車輛，不乘"黑車"、"病車"和超載車。義務教育階段學校在學生放學時盡可能安排值勤教師在樓梯口、校門口進行安全疏導，避免因過于擁擠引發(fā)事故。有條件的學?？梢砸晫W校門口的交通情況建立學生放學路隊或佩戴小黃帽制度。
6、各校應主動與交通、公安部門聯(lián)系，加緊落實保障學生交通安全的各項措施，在校園周邊創(chuàng)造秩序良好、有安全保障的交通環(huán)境。
幼兒園安全規(guī)章制度心得篇十五
組 員：全體教職員工
組長為消防工作的第一責任人，負責定時召開消防安全工作領(lǐng)導組會議，傳達上級相關(guān)文件與會議精神，部署、檢查落實消防安全事宜。
副組長負責各具體負責組織對緊急預案的落實情況，未雨綢繆，做好準備，保證完成領(lǐng)導部署的各項任務。
副組長和領(lǐng)導組各組員具體負責火險發(fā)生時全園各班級、各部門突發(fā)事件的處理、報告、監(jiān)控與協(xié)調(diào)，保證領(lǐng)導小組緊急指令的暢通和順利落實;做好宣傳、教育、檢查等工作，努力將火災事故減小到最低限度。
消防安全領(lǐng)導組織機構(gòu)下設(shè)通訊組、滅火組、搶救組、緊急疏散組，分別具體負責通訊聯(lián)絡、組織救火、搶救傷員、疏散師生等工作。
(一)通訊組：組長：朱阿衛(wèi)，成員：施良吟(火險發(fā)生時，負責立即電話報告校消防安全工作組和上級相關(guān)部門，以快速得到指示，視火情撥打119，報險救災)
(二)滅火組：組長：盧剛，成員：林莎莎(負責消防設(shè)施完善和消防用具準備，負責檢查全園各辦公室、教室、宿舍、食堂等地的用電、用火安全;火險發(fā)生，立即參加救火救災工作)
(三)搶救組：組長：林資淵，成員：梁敏捷，王昊茹(負責做好及時送往醫(yī)院的準備工作，負責火險發(fā)生時受傷師幼兒及救火人員傷痛的緊急處理和救護)
1、發(fā)現(xiàn)火情，在場人員要立即引導室內(nèi)人員進行有序疏散，并迅速利用室內(nèi)的消防器材控制火情，爭取消滅于火災初級階段。
2、如不能及時控制、撲滅火災，在場人員要立即采取措施妥善處理(如切斷電源等)，防止火勢蔓延。
3、在場人員要以最快的方式向領(lǐng)導組成員匯報，盡快增加援助人員，協(xié)力救火。
4、領(lǐng)導組成員接到報告后，要立即到達火情現(xiàn)場，并視火情撥打“119”報警求救。
1、火情發(fā)生后，按照滅火預案，管理人員及各工作人員要立即通知幼兒園領(lǐng)導組領(lǐng)導，盡快增加援助人員，如發(fā)生重大火情，同時向“119”報警，并根據(jù)火情發(fā)生的位置、擴散情況及威脅的嚴重程度逐個區(qū)域通知人員撤離。
2、管理人員及工作人員應該正確引導撤離師生奔向疏散通道，并將正確的逃生方法告知負責同志，其余人員按照既定位置，統(tǒng)一使用滅火器滅火，并進行傷員搶救等工作。
3、為更好地應對緊急情況，管理人員及工作人員必須一切聽從現(xiàn)場指揮部的指揮。
4、緊急疏散的負責同志必須接受基本滅火技術(shù)的培訓，正確掌握必要的方法，切實保證師生的安全逃生。
幼兒園安全規(guī)章制度心得篇十六
為了保障新東方幼兒園師生的人身安全，落實幼教集團有關(guān)安全工作會議的規(guī)章，根據(jù)新東方幼兒園實際情況，特制定以下幾項規(guī)定，望有關(guān)人員堅決落實，執(zhí)行到位。
一、周一至周五每天上午7：30――8：30下午5：20――6：00為幼兒園接送幼兒時間，門衛(wèi)必須在門口執(zhí)勤，穿工作服帶袖章。
二、周一至周五每天早8:30――晚17:00為非正常接送幼兒時間，送孩子的'家長可直接進入,其他情況(如：家長接幼兒、外來參觀家長、主管部門視察、幼兒園相關(guān)業(yè)務、后勤供給等事宜)，統(tǒng)一按以下程序執(zhí)行：
1、門衛(wèi)詢問來客詳情后，在傳達室詳細填寫來客登記表。
2、門衛(wèi)通知相關(guān)部門到傳達室接待，辦公室――劉創(chuàng)，保研室――李真，園長室――柳海水（來訪人員必須由本園工作人員引領(lǐng)入園）。
3、下午17：00――17：20為幼兒園班級的離園準備時間，任何情況下不允許接幼兒，不允許來客進入。如果特殊情況，家長需在17:00之前到幼兒園接幼兒或者辦理相關(guān)事宜。
4、每晚19：30值班門衛(wèi)自五樓開始依次巡查各樓層及各房間，關(guān)消毒燈鎖教室門，21：30鎖廳門及幼兒園大門，所有人禁止出入。
5、周一至周五9：00――17：20為幼兒在園教育教學時間，如有家長需入園（比如送衣服、書包、書本、藥品、蛋糕等），家長在傳達室登記注明后交給門衛(wèi)，由門衛(wèi)及時電話通知相關(guān)教師，到傳達室領(lǐng)取或與家長交流。
四此規(guī)定最終解釋權(quán)歸新東方幼兒園所有。
幼兒園安全規(guī)章制度心得篇十七
1 食堂為師生提供的每餐、每樣食品都必須由專人負責 留樣。
2 食堂每餐、每樣食品必須按要求留足 100 克，分別盛 放在食品袋內(nèi)。
3 留樣食品冷卻后，必須用保鮮合密封好(或蓋上) ， 并在外面標明留樣時期、品名、餐次、留樣人。必須立即存 入專用留樣冰箱內(nèi)。
4 每餐必須作好留樣記錄：留樣時期、食品名稱，便于 檢查。
5 留樣食品必須保留 24 小時，時間到滿后方可倒掉。
1、烹飪食品時不得使用亞硝酸鹽，食堂不得貯存亞硝 酸鹽;
4、調(diào)料罐必須有明顯標記，表明罐內(nèi)調(diào)料的品名，購 入調(diào)料或向調(diào)料罐內(nèi)重新填加調(diào)料，必須向下一班操作人員 交接，操作人員在不明調(diào)料的來源時，不得使用。
3、嚴格執(zhí)行出入庫制度，做好出入庫記錄;
4、嚴禁“三無”食品及腐爛變質(zhì)的食品、原料等入庫 存放;
5、保持庫房衛(wèi)生清潔，物品規(guī)整，保證通風良好;
6、設(shè)置防蠅、防鼠等設(shè)施，安全有效;
8、庫房管理工作未按上述規(guī)定操作，造成紕漏，將追 究庫房管理員。
1、進入烹調(diào)間的人員必須攜帶健康證和食品安全知識 培訓合格證;
2、進入烹調(diào)間的人員必須穿戴工作衣、帽;
3、所有待使用的容器、用具必須洗凈、消毒;
4、食品加工前應檢查是否有感官異常;
6、炸制食品的食用油不得反復使用二次以上;
7、各崗位工作時必須隨時清掃地面、案臺;
8、廢棄物應置于污物桶內(nèi)并將污物桶加蓋;
9、無防蠅窗紗的窗戶不得打開;
10、個人物品不得帶入烹調(diào)間;
11、負責人定期檢查各崗位人員操作情況。
1、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求，通知庫管員準備每 餐所用食品原料;
4、粗加工人員必須穿戴整齊工作衣、帽，佩帶有效的 健康證及食品安全知識培訓證上崗工作。
5、負責人隨時監(jiān)督檢查各崗位工作人員操作情況。
1、食堂原料采購必須有專人負責，并掌握食品安全知識和采購常識;
3、建立索證檔案，索取的證明要分類并按時間順序存 檔管理;
4、每次采購食物均要向貨主索要收據(jù)，并保存收據(jù)至 食品進食后無異常;
5、食品原料采購負責人應穿戴整潔的工作衣、帽，并 佩帶有效的健康證及食品安全知識培訓證。
3、直接入口的食品容器、用具必須專用;
4、墻壁、地面應保持清潔;
5、污物桶必須加蓋;
6、個人物品不得帶入面食間。
1、餐具必須按著一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔 的操作流程清洗餐具、用具;
2、確認餐具已洗凈后，將待消毒的餐具置于餐具消毒設(shè)施中消毒;
3、將消毒后的餐具置于餐具保潔柜中待用;
6、未經(jīng)清洗消毒的容器用具不得使用。
2、餐廳設(shè)防蠅、防鼠、防塵設(shè)施，消滅“四害” ;
3、餐廳地面保持清潔(無水、無油跡、無塵土、無垃 圾) ;
4、餐廳服務人員要經(jīng)常保持儀表整潔、勤洗頭、洗澡、 勤剪指甲，餐廳內(nèi)不得吸煙;
5、餐廳服務人員必須穿工作服，戴工作帽，并用流水 洗手后上崗;
6、餐廳服務人員出外辦事，入側(cè)前必須脫下工作服、 帽等，回來后用流水洗手;
7、餐廳服務人員上崗必須佩帶有效的健康證及食品安 全知識培訓合格證。
1、配餐間的工作人員必須穿戴工作衣、帽，攜帶健康 證及食品安全知識培訓證上崗;
2、每天配餐前后必須將紫外線燈開啟 30 分鐘，對配餐 間進行空氣消毒;
3、配餐間內(nèi)的一切食品容器、用具、餐具必須洗凈、 消毒;
4、操作臺使用前必須用 75%的食用酒精擦拭消毒;
5、雜物及非直接入口食品不得進入配餐間;
6、出售食品的從業(yè)人員的手不得接觸錢幣餐票等污物， 操作人員必須經(jīng)常洗手;
7、操作完畢后關(guān)閉食品出售窗。
1、加強門衛(wèi)管理，嚴格執(zhí)行校門出入登記制度;
2、嚴把采購、儲存、加工、供應等各環(huán)節(jié)的安全關(guān);
3、原料庫專人專管，其他人未經(jīng)允許不得擅自入內(nèi)， 庫房隨時上鎖;
4、廚房內(nèi)除本單位工作人員外，任何人不能隨意進入， 工作人員離開時要鎖門;
5、定期對教職工進行食品安全知識培訓，增強員工防 投毒意識;
6、各環(huán)節(jié)由專人負責，食堂衛(wèi)生管理領(lǐng)導小組定期對 防投毒措施落實情況進行檢查，發(fā)現(xiàn)隱患要及時糾正，出現(xiàn) 安全事故要追究具體管理人員及主管人員責任。
幼兒園安全規(guī)章制度心得篇十八
為切實加強我園的.安全工作管理，確保我園教師和在園幼兒的身心安全，特簽定本安全責任書。
班主任必須把班級安全工作放到班級工作的重中之重的位置來對待，采取積極有效的措施，堅決杜絕不安全事故的發(fā)生。
各個班級要根據(jù)本班幼兒年齡特點，掌握班級的安全工作重點，制定出適合本班的安全工作措施，天天講，經(jīng)常講，緊繃安全弦。
三、定期對班級設(shè)施進行安全工作檢查。
班級的活動室、寢室、洗室等設(shè)備設(shè)施要經(jīng)常進行安全檢查，檢查要深入細致，發(fā)現(xiàn)隱患及時上報、清除。防止發(fā)生失火、觸電、砸傷等事故的`發(fā)生。
四、切實做好班級日常活動、飲食、衛(wèi)生安全工作。
班級的日?；顒?、飲食、衛(wèi)生管理是班級安全工作的重要環(huán)節(jié)，必須予以高度重視。尤其要加強對熱水、熱飯的安全管理措施。日常工作中應努力加強幼兒的安全教育，增強幼兒的安全意識，防止碰傷、抓傷、燙傷、吞食異物或幼兒將異物放入眼、耳、鼻、口內(nèi)等事故發(fā)生。
加強幼兒在園服用藥品管理，根據(jù)家長的服用要求，要確保服藥及時、準確、嚴禁錯服、漏服現(xiàn)象的發(fā)生。
幼兒的玩教具應該符合安全衛(wèi)生要求，嚴禁使用有害、有毒物質(zhì)制作教具、玩具。而且要嚴格玩、教具的衛(wèi)生消毒制度，根據(jù)本園消毒衛(wèi)生要求，及時對玩、教具進行清洗、消毒。
五、加強班級人員的職業(yè)道德教育。
要尊重、愛護幼兒，嚴禁虐待、歧視、體罰、變相體罰、偏愛、侮辱幼兒人格等損害幼兒身心健康的行為。
六、嚴格“接送卡”制度。
根據(jù)本園接送卡使用要求，嚴格實行“認卡不認人”制度，確保幼兒人身安全，防止不法分子滋擾幼兒。日常工作中要堅決杜絕幼兒走失現(xiàn)象的發(fā)生，定時、不定時的點數(shù)幼兒數(shù)量，發(fā)現(xiàn)走失及時上報、處理。
各班主任要嚴肅對待班級安全工作，并與班級其他人員商定安全責任落實問題，對因玩忽職守釀成重大影響的有關(guān)人員，要依法依紀嚴肅查處。
幼兒園安全規(guī)章制度心得篇十九
第一條為加強幼兒園安全管理，維護幼兒園正常的教學秩序，保障幼兒園各項工作的順利進行，確保幼兒生命與財產(chǎn)的安全，特制定本制度。
第二條堅持門衛(wèi)值班制度，實行來客來訪登記，經(jīng)門衛(wèi)或園長允許后在傳達室等候接待。不得隨意進入教室。
第三條嚴格執(zhí)行交接班制度，做到人、事、物交接準確無誤。
第四條節(jié)假日值班人員要加強巡視，發(fā)現(xiàn)盜警、火警等情況要及時施救并向有關(guān)部門報告。
第五條定期檢查房舍、設(shè)備、大型玩具的安全，及時維修損壞的設(shè)施并采取保護措施，消除安全隱患。
第六條嚴禁幼兒觸摸電器開關(guān)、電熱設(shè)備。嚴禁幼兒去鍋爐房、廚房、水房等不安全的地方。
第七條教育幼兒遵守紀律，增強自我防護意識；幼兒離開班級時，必須經(jīng)老師允許并有老師監(jiān)護。
第八條對幼兒進行安全知識教育，嚴格執(zhí)行接送卡制度；大門上鎖，防止幼兒私自跑出園外或被接錯。
第九條對幼兒進行互助友愛教育，幼兒出入教室、上下樓梯時要有老師看護，做到不擁擠、不打鬧、互相幫助，秩序井然。
第十條教育幼兒不做危險的事情，不采食花草種子，不把小物品或玩具放在嘴里，飯菜經(jīng)降溫處理后再用。
第十一條工作人員下班時要關(guān)好門窗，關(guān)閉電源，做好安全防火、防盜工作。
幼兒園安全規(guī)章制度心得篇一
一、把安全宣傳教育作為幼兒園一項經(jīng)常性工作來抓，高度重視，加強領(lǐng)導，真正做到教育先行。
二、明確專門部門負責，制訂計劃，收集、編寫材料，落實宣傳教育措施，各部門相互配合，積極開展宣傳教育活動，普及安全知識，增強廣大師生員工的安全意識和法紀觀念，提高自護自救、自我防范能力。
三、根據(jù)環(huán)境、季節(jié)及有關(guān)規(guī)律進行防火、防電、防交通事故、防溺水、防侵害、防騙、防盜、防中毒、防疾病等方面的宣傳教育，并使之經(jīng)?；?、系統(tǒng)化、制度化。要善于利用發(fā)生的安全事故教育師生員工，防患于未然。
四、對幼兒的安全教育應根據(jù)幼兒年齡、生理、心理等特點，選擇內(nèi)容和形式，從幼兒入園到畢業(yè)，在各種教學活動和日常生活中，特別是節(jié)假日前適時進行。
五、注意心理疏導，加強思想政治工作，教育師生員工注意保持健康的心理狀態(tài)，幫助師生克服因各種原因造成的心理障礙，把事故消除在萌芽狀態(tài)。
六、認真貫徹執(zhí)行全國中小學幼兒園安全教育日制度(每年三月份最后一個星期一為全國中小學幼兒園安全教育日)。
七、每周每班開設(shè)一節(jié)安全教育課。
八、利用板報、櫥窗等做好宣傳教育工作。
幼兒園安全規(guī)章制度心得篇二
堅持門衛(wèi)值班制度，建立與學校保衛(wèi)處的聯(lián)系卡;要求來訪者必須登記并得到門衛(wèi)或園長允許后方可入園;嚴格執(zhí)行交接班制度，做到人、物、事交接準確無誤;節(jié)假日值班人員要加強巡視，發(fā)現(xiàn)盜警、火警等情況要及地向有關(guān)部門報告;定期檢查房舍、設(shè)備、大型玩具的安全，及時維修損壞的設(shè)施并采取保護措施，消除安全隱患;嚴禁幼兒觸摸各種電器開關(guān)、電熱設(shè)備。
加強對幼兒進行安全用電常識的教育。教育幼兒要遵守紀律，培養(yǎng)幼兒增強自我防護意識;幼兒離開班級時，必須得到老師的允許后方可離開;對幼兒進行安全知識教育，嚴格遵守接送卡制度;大門上鎖，防止幼兒私自跑出園外或錯接幼兒等事故的發(fā)生;對幼兒進行互助友愛教育，幼兒出入教室、上下樓梯時要有老師看護，做到不擁擠、不打鬧，互相幫助，井然有序;教育幼兒不做危險的事情，不采食花、草、種子，不把小物件銜在口中或把玩具放在口里吮吃;工作人員下班要注意關(guān)好門窗，切斷電源，做好安全防火、防盜工作。
2、飲食安全
食堂工作人員必須持有效的健康證和衛(wèi)生知識培訓合格證，認真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)和有關(guān)部門制度，培養(yǎng)良好的衛(wèi)生意識;嚴禁采購腐爛變質(zhì)的食物，購進原材料要求無毒、無害，采購成品、成型食物應向廠家索取衛(wèi)生許可證或有關(guān)部門證件，符合食品衛(wèi)生標準和營養(yǎng)要求;庫存食品要生熟分開，防止交叉感染;包裝食品要離地存放，散裝食品應用容器加蓋存放，注意保質(zhì)、保鮮;不與非食品混放并采取“三防措施”;食品的洗切、加工必須遵守“一洗、二浸、三燙、四炒”的烹飪程序，飯菜煮熟、煮透，符合衛(wèi)生要求，加工用器、容器、餐器應嚴格遵守消毒、保潔規(guī)程，嚴防二次污染事故的發(fā)生;嚴禁閑雜人員進入工作間，工作人員應注意個人衛(wèi)生，工作時穿戴工作衣、帽，要保持室內(nèi)外環(huán)境的衛(wèi)生。
3、藥品管理
內(nèi)服、外用藥品要注明標識并分格存放，同時要放置在幼兒不能隨便拿到的位置;給幼兒服藥時應仔細核對姓名、藥名、藥量，避免誤服或過量;未經(jīng)醫(yī)務人員許可，任何人不得給幼兒服藥，以防醫(yī)療事故的發(fā)生;醫(yī)務人員應嚴格遵守值班制度，不得擅自離崗;幼兒出現(xiàn)緊急病情時應迅速送醫(yī)務所或醫(yī)院救治;醫(yī)務人員應提高醫(yī)療保健知識，同時提高應變能力。
4、活動安全
組織幼兒外出活動要清點人數(shù)并注意交通安全，醫(yī)務人員應備藥箱隨隊;活動內(nèi)容要符合幼兒年齡階段的實際能力，切忌組織幼兒參加有危險的活動，確?；顒舆^程中的安全;組織幼兒游泳時，工作人員應嚴密監(jiān)護，不得擅自離開或閑談，以防意外事故的發(fā)生;交接班要清點人數(shù)，規(guī)定接送時間，建立家長接送制度;特殊情況出現(xiàn)時要及時與家長取得聯(lián)系;加強紀律教育、防火防水安全教育，提高自我保護意識。做到防患于未然。
幼兒園安全規(guī)章制度心得篇三
一、嚴格遵守我園作息時間，上午7：40分迎接幼兒入園、下午5：30分幼兒離園。
二、嚴格實行早晨入園晨檢制度，由行政值班人員、保健醫(yī)生、門衛(wèi)把關(guān)，密切觀察幼兒身體情況、嚴防不法人員混入、防止鬧情緒幼兒跑出等情況。
三、門衛(wèi)、保衛(wèi)人員嚴格把關(guān)，按規(guī)定時間開關(guān)大門。有權(quán)對攜帶大小包裹入園的人員進行開包檢查。對公事來訪者問清事由后仍需進行指定登記（來訪單位、人數(shù)、來去時間等）。教職工上班時間嚴禁私人會客，嚴禁私人串門者及推銷人員進入園內(nèi)，幼兒在園時間段我園實行封閉式管理。
四、嚴格執(zhí)行幼兒接送卡制度，幼兒家長進出園門一律出示接送卡，特殊情況由別人代接送的，更應認真檢查接送卡和隨身物品，否則一律不予放行。
五、門衛(wèi)、保衛(wèi)人員上班時要認真負責，堅守崗位，不得隨意串崗，擅離職守。幼兒上課期間幼兒園大門、小門必須上鎖，出現(xiàn)意外必須及時匯報，不得隱瞞。
六、嚴禁上課期間教師帶幼兒外出散步，在操場進行戶外活動前講明要求，清點人數(shù)，注意安全，以防事故發(fā)生。
七、嚴禁教師安排幼兒獨自送餐具到廚房或倒垃圾以及到園內(nèi)任何辦公室替老師辦事。
八、實行全天制行政值班人員輪流值班，處理突發(fā)事件。
九、教師必須加強對幼兒進行各方面安全知識教育和自我保護能力的培養(yǎng)。教育幼兒知道幼兒園名稱、家庭住址、父母姓名單位及電話號碼。
十、教育幼兒不得帶尖銳和危險物品入園，有因帶病帶藥入園的幼兒早晨入園時家長必須親自將藥物交給班級教師。幼兒午睡時間及中途一律不接待家長送藥。保健醫(yī)生、教師對帶藥幼兒作好記錄，以免服錯藥。
十一、如果發(fā)生緊急突發(fā)事件，教師必須保護好周圍的幼兒。
十二、我園安全保衛(wèi)領(lǐng)導小組對園內(nèi)房屋結(jié)構(gòu)，設(shè)備、桌椅、床、玩具等每周檢查一次，發(fā)現(xiàn)損壞及時報告、修理，消除不安全隱患。
十三、禁止腐爛、變質(zhì)等一切不符合衛(wèi)生要求及幼兒生長發(fā)育的食物進入幼兒食堂。
十四、全園教職工必須按照崗位職責和規(guī)章制度工作，強化安全意識，有責任、有義務同一切不法行為作斗爭。
xx年五月十三日
幼兒園安全規(guī)章制度心得篇四
1、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法和飲食衛(wèi)生“五四”制，按崗位責任制要求，搞好環(huán)境和個人衛(wèi)生工作。
2、徹底消滅廚倉庫、配食間的老鼠、蟑螂、蒼蠅和蚊子。
3、嚴格把好食品原料進貨關(guān)，嚴禁采購和加工腐爛、變質(zhì)、霉爛的肉類、奶類、水產(chǎn)品、蔬菜、水果等食品原料，禁止家禽類活物進入廚房。
4、易腐食品應低溫冷藏，隔夜食物大多數(shù)不宜再用，應作廢棄處理。
5、凡患有皮膚病、化膿性創(chuàng)傷、上呼吸道炎癥、口腔疾病者或其他傳染性疾病的廚房工作人員，應禁止從事食品加工和食品供應工作。
6、把好食品采購、驗收關(guān)，防止有毒食物進入廚房，以防誤食或由于加工不當而引起食物中毒。
7、廚房中的非食用或非直接食用品如：堿、小蘇打、明礬、去污粉、清潔劑等應分類專門貯存，禁止與其它物品特別是食品混裝。
8、劇毒品（包括殺蟲劑）禁止進入倉庫和廚房。
9、一旦發(fā)生事故，應保持現(xiàn)場應有狀態(tài)，防止當事人擅自毀掉可疑食物，應收集食品容器、半成品或原料、采集病人排泄物或嘔吐物樣品，及時送交衛(wèi)生管理部門，以備檢查，聽候處理。
1、食堂的設(shè)備應符合消防規(guī)范，并需要配備足夠的消防設(shè)備。
2、加強火源管理，燃氣爐灶、電熱設(shè)備及電源控制柜應有專人負責，下班前，應將所有的電源切斷，并關(guān)閉天燃汽開關(guān)及門窗。
3、隨時消除油漬污物，將易燃物品置于遠離火源的地方，廚房和倉庫內(nèi)應禁止吸煙。
4、必須對所有的員工進行消防知識的培訓，定期組織對所有的消防設(shè)施的檢查。
5、禁止一切非廚房人員進入操作場所。
1、所有設(shè)備實行包機制，操作人員必須嚴守操作規(guī)程和安全制度。
2、加強刀具管理，設(shè)置專用刀具柜和刀具架，上班時專人定點使用，下班后集中存放保管。
3、爐灶操作人員在烹制、運送食品過程中，應避免直接接觸高溫炊具爐具，必要時，應戴上手套或用布巾隔熱，以防燙傷灼傷。
4、員工如受到傷害，應立即送醫(yī)院治療，并通知其家屬，在傷口未愈之前，傷員不應與食品再有接觸。
1、定期組織食堂員工學習有關(guān)食品衛(wèi)生安全法律、法規(guī)及各級政府、機關(guān)對有關(guān)食品衛(wèi)生安全文件精神，組織員工參加衛(wèi)生部門組織的衛(wèi)生知識培訓，不斷提高食堂工作人員的衛(wèi)生意識和法律意識。
2、根據(jù)衛(wèi)生部門的規(guī)定要求，結(jié)合幼兒園食堂實際情況，備齊各功能用房，配全相關(guān)設(shè)施，并將設(shè)施的管理、使用分工到人，落實責任，切實發(fā)揮其作用。
3、食堂工作人員須戴工作帽、穿工作服、佩戴上崗證上崗，并做到勤剪指甲、勤洗手，不戴戒指和手鏈，不面對食品打噴嚏、咳嗽，不在食品加工場所吸煙。
4、各衛(wèi)生區(qū)域、各庫房、各加工操作間、各硬件設(shè)施等的衛(wèi)生責任人及時組織相關(guān)人員打掃、擦抹，及時清理雜物等。
5、嚴把采購、儲存食品衛(wèi)生關(guān)。杜絕采購腐爛變質(zhì)及其他不符合衛(wèi)生要求的食品、蔬菜等，杜絕用腐爛變質(zhì)及其他不符合衛(wèi)生要求的食品、原料加工食品。規(guī)范采買肉品渠道，查驗肉品的動物產(chǎn)品檢疫合格證，同時做好必要記載，做到貨證相符。
6、用專用水池洗刷餐具；用專用消毒柜對餐具進行消毒；用專用保潔柜存放餐具。
7、規(guī)范備餐間設(shè)施，充分發(fā)揮備餐間功能。庫房、設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生區(qū)域的打掃、檢查責任落實到人，確保及時打掃，不留污物、灰塵。
8、食物粗加工、精加工，分場所進行；葷、素食物清洗分池進行；生、熟食物分開存放；冷藏、冷凍設(shè)施正常運轉(zhuǎn)。冷藏柜的霜不得超過5毫米。確保庫房加工間通風、無鼠蠅、無灰塵。
9、供應的熟食特別是葷菜須充分加熱。
10、食堂伙委會定期檢查食堂衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場處理，并做好記錄。
食品留樣，是預防師生食品中毒的有效措施，是檢驗是否是食物中毒的.重要依據(jù)。
為確保師生食品衛(wèi)生安全，特制定食品留樣制度。
1、每餐堅持飯菜留樣。
配餐員在分配飯菜時，每樣湯、菜、飯均須留樣，每樣不少于100克。
分別放入留樣盒內(nèi)加蓋并標明留樣時期、品名、餐次、留樣人。
及時儲存于專用冰箱，溫度保持在5攝氏度左右。
2、飯菜留樣必須保留四十八小時后方可倒掉。
3、留樣前，必須對用于飯菜留樣的容器進行清洗、消毒殺菌。
4、食堂廚師必須負責對留樣食品的檢查，并做好“菜名、餐次、日期、留樣人”等的留樣記錄，以備查驗。
1、采購員要認真按照學習，熟悉并掌握食品原料采購索證要求。
2、采購食品（包括食品成品、原料及食品添加劑、食品容器和包裝材料、食品用工具和設(shè)備），要按照國家有關(guān)規(guī)定向供方索取產(chǎn)品的檢驗合格證和化驗單，同時注意檢查核對。合格證明中記載的產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、批號等必須與產(chǎn)品相符，不得涂改、偽造。
3、所索取的檢驗合格證明由采購部門妥善保存，以備查驗。
4、不得采購腐敗變質(zhì)、摻雜摻假、發(fā)霉生蟲、有毒有害、質(zhì)量不新鮮的食品及原料，以及無產(chǎn)地、無廠名、無生產(chǎn)日期和保質(zhì)期或標識不清以及超過保質(zhì)期限的食品。
5、不得采購無衛(wèi)生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營者供給的食品。
6、采購乳制品、肉制品、水產(chǎn)制品、食物油、調(diào)味品、冷食制品、食品添加劑以及衛(wèi)生行政主管部門規(guī)定應當索取的其他食品等，均應嚴格索證；生肉、禽類應索取獸醫(yī)部門的檢疫合格證。
7、驗收員在驗收食品時，要檢查所購食品有無檢驗合格證明，并做好記錄。
1、主食、副食分庫房存放，食品與非食品不能混放，食品倉庫內(nèi)不得存放有毒有害物品，不得存放個人物品和雜物。
2、倉庫內(nèi)要定期清掃，保持倉庫、貨架清潔衛(wèi)生，經(jīng)常開窗或機械通風設(shè)備通風，保持干燥。
3、做好食品數(shù)量、質(zhì)量合格證明或檢疫證明的檢查驗收工作。腐爛變質(zhì)、發(fā)霉生蟲、有毒有害、摻雜摻假、質(zhì)量不新鮮的食品，無食品流通許可證的生產(chǎn)經(jīng)營者提供的食品，未索證的食品不得驗收入庫。
4、做好食品數(shù)量、質(zhì)量入庫登記，做好先進先出，易壞先用。
5、食品按類別、品種分架，隔墻、離地整齊擺放，散裝食品及原料儲存容器加蓋密封，同時經(jīng)常檢查，防止霉變。
6、肉類、水產(chǎn)品、禽蛋等易腐食品應分別冷藏儲存。用于保存食品的冷藏設(shè)備，必須貼有明顯標識，結(jié)霜不得超過5毫米。
7、任何生、熟食物都不得用非食品袋包裝。
8、任何冷藏食品都必須加蓋。
幼兒園安全規(guī)章制度心得篇五
一、嚴格執(zhí)行門衛(wèi)安全管理制度，認真履行職責，提高防范意識，不得擅離工作崗位，不串崗。值班時應穿好制服，文明執(zhí)勤，行為規(guī)范，嚴把園門第一關(guān)，嚴禁閑雜人員進入園內(nèi)，確保幼兒和教職工的人身安全和園產(chǎn)安全。
二、嚴格執(zhí)行來人來訪登記盤查制度。外來人員到我園辦事，原則上在園門口會訪，有工作需要須經(jīng)行政值班人員電話同意，核實登記后方可進園。來人不履行登記手續(xù)，不得放行。嚴禁攜帶易燃、易爆及危險物品入園，發(fā)現(xiàn)行為異常、攜帶不明物入園、或強行闖入者要力加阻止，并立即報告安全領(lǐng)導組或報警。
三、嚴格執(zhí)行幼兒接送制度。幼兒入園時，開小校門，只準由一位家長陪同入園，其余人員不得入內(nèi)；上午9：00后關(guān)鎖好大門，不得讓家長或其他人入內(nèi)；中途如有家長來接幼兒或辦事，要出示“接送卡”，要仔細詢問事由并作登記方可入園。
四、嚴格執(zhí)行送貨人員進出盤查制度。經(jīng)仔細盤查后登記，方可進園。
五、堅守崗位，嚴防幼兒自行走出幼兒園大門。如需暫時離開門衛(wèi)室，領(lǐng)導同意后關(guān)鎖好大門方可離開。
六、離園時間，門衛(wèi)人員和保安要分工合作，須密切關(guān)注幼兒出園情況（是否有家長帶領(lǐng)、情緒是否良好等），嚴防冒領(lǐng)幼兒的事故發(fā)生。
七、放學后，及時進行清場，不得讓個別幼兒、家長在園逗留、在園內(nèi)閑坐聊天，關(guān)鎖好大門，巡查班級門窗、電燈、空調(diào)、是否關(guān)好，夜間時加強辦公室、保管室、財務室的巡視，以防失竊事件發(fā)生，確保幼兒園安全。
八、做好門衛(wèi)值班室和門前的清潔衛(wèi)生，主動熱情地做好家長接待工作和各類報紙、雜志、信件的收發(fā)工作。督促家長遵守安全制度，嚴禁帶寵物入園、園內(nèi)吸煙、亂扔垃圾等。
九、熟悉110、119、120以及園領(lǐng)導等電話號碼，發(fā)生事故要及時報告。
十、休假日，不得放外來人員進園玩耍游樂，完成園領(lǐng)導安排的其他工作任務。
幼兒園安全規(guī)章制度心得篇六
1.幼兒外出集體活動，必須充分考慮活動場所、線路、交通工具、氣候環(huán)境等方面的安全性，以就近、小型、安全為原則，能不用交通工具的盡量不用，一般不要組織離開市區(qū)的活動。
2.出去活動前，要向幼兒提出安全保障要求和注意事項，教育幼兒遵守紀律，聽從指揮。
3.組織活動使用交通工具，必須與承運單位共同落實交通安全措施，嚴禁車輛無照運行、帶“病”運行和超員、超速運行，組織者要負責對交通工具安全性能的監(jiān)督。
4.到公園、游覽區(qū)、游樂場等地活動，一定注意其合理的容量、設(shè)施的安全，防止倒塌，跌落，擠壓、溺水等事故的發(fā)生，室內(nèi)活動特別要重視消防安全。
5.參加社會公益活動，必須堅持安全、無毒無害和力所能及的原則。要加強勞動組織，重視勞動保護，教育幼兒遵守勞動規(guī)則。
6.商業(yè)性慶典活動及其他各類社會慶祝活動，原則上不得組織幼兒參與，必須需要幼兒參與的，須經(jīng)園長或市教育行政部門批準，并嚴格控制人數(shù)，專人負責，確保安全。
7.組織幼兒活動的領(lǐng)導、老師應切實負起安全責任，幼兒應自始至終在領(lǐng)導、老師的帶領(lǐng)和保護下開展活動。
幼兒園安全規(guī)章制度心得篇七
主要是讓孩子初步樹立“安全第一”的意識，知道在園內(nèi)、外的活動中可能發(fā)生的常見事故，掌握在危險情況下的避險方法，初步具備分辨安全與危險的能力。
(二)教育內(nèi)容
(1)以人為本,“安全第一”的意識教育。
(2)交通安全教育。遵守交通規(guī)則，識別交通信號、標志，初步掌握安全乘車、乘船、乘機的知識，知道交通事故報警電話其他報警方式。
(3)消防安全教育。了解火災類型和起火原因的簡單知識，養(yǎng)成不玩火、不抽煙、不隨便燃放煙花爆竹，不帶火種進山林等良好習慣，知道或火災報警方式。初步掌握輕微火情的撲滅辦法和在公共場所、山林火災中逃生的自救常識。
(4)食品衛(wèi)生教育。不吃腐爛食品，不隨便買零食，懂得簡單的食物中毒預防知識，知道醫(yī)療急救電話。
(5)簡單的體育運動安全知識教育。
(6)防地震及它自然災害的安全教育。
(7)知道和處置常見動植物傷害的簡單知識。
(8)飲水衛(wèi)生知識。
(9)預防常見病和傳染病的基本知識。
(10)紀律教育。要公眾或集體場合，聽從老師指揮，不亂走、亂跑、不擁擠打鬧。
二、對教師及其他員工的培訓
教育他們關(guān)心愛護幼兒，認真履行保護幼兒安全的職責，落實幼兒園安全管理制度，使他們牢固樹立“安全第一”的思想和依法治“安”的法制觀念，熟悉并自覺遵守涉及安全的法規(guī)、規(guī)定，熟練掌握各類活動對幼兒進行安全教育的方法，具備準確分析安全與危險的判斷能力，在緊急狀況下組織幼兒逃生避險的應急能力。
(二)教育內(nèi)容
(1)責任意識教育。園長是安全工作第一責任人，班主任是主要責任人，其他教職員工是相關(guān)責任人。
(2)法制意識教育。
(3)交通安全教育。組織幼兒安全乘坐交通工具，不在交通危險地區(qū)搞活動，在交通事故中迅速組織幼兒自救。
(4)消防安全教育。掌握各種防火知識并能有效告知幼兒，了解不同公共場所的消防設(shè)施，在火災中迅速組織幼兒逃生避險。
(5)食品衛(wèi)生和防疫教育。分辨常見傳染病并了解其預防辦法，掌握簡單的農(nóng)藥及其他化學品中毒搶救方法。
(6)保護幼兒在勞動、體育、競賽時人身安全的知識教育。
(7)組織幼兒在地震及其他自然災害時迅速逃生避險，實行自救自護，并求得援助的安全知識和能力的教育。
(8)愛護幼兒、關(guān)心幼兒的師德教育。
(9)保持和調(diào)適自身及幼兒健康心理的常識。
幼兒園安全規(guī)章制度心得篇八
1、值班人員要認真負責，提前做好交接班工作，清點人數(shù)，新入園幼兒暫時由本班老師帶教，不允許不認識的人接幼兒。
2、值班期間幼兒發(fā)生事故，立即請衛(wèi)生老師送醫(yī)院治療，并向領(lǐng)導匯報經(jīng)過，向家長講明情況，如因老師失職發(fā)生事故，酌情處理。
3、外出游玩、看電影、參觀要有明確目的要求，注意動靜結(jié)合。時間不宜過長，上下車、進出口要清點人數(shù)，以免丟失幼兒。
4、向幼兒進行安全教育，不要亂跑亂奔，及時排除園內(nèi)不安全因素，教會幼兒知道幼兒園名稱、家庭住址、父母姓名，防止發(fā)生意外。
5、教育幼兒不要帶危險品來園，防止異物落入鼻腔、口腔，每天晨檢時要注意幼兒所帶物品。
6、園內(nèi)滅鼠、滅蚊蠅用藥，專人保管不得亂丟。
7、老師分菜時不要越過幼兒頭頂，教育幼兒那衣物、放椅子不要碰丟飯碗，老師的水杯要放在安全地方，午睡時注意觀察幼兒手里是不是有扣子、刀子等物品，發(fā)現(xiàn)后及時收起來。
8、伙房人員特別注意衛(wèi)生，防止食物中毒。
9、值班人員按時按量給幼兒服藥，內(nèi)服外服藥要有名稱、標記，防止錯服漏服。
10、園長每天巡園一遍，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
11、每學期對房舍檢查兩次，發(fā)現(xiàn)損壞桌椅及時修理，大型運動器械每周檢查，損壞物及時處理。
12、嚴禁幼兒進入伙房，熱湯菜、開水放安全地方。
幼兒園安全規(guī)章制度心得篇九
維護幼兒園正常的秩序，保障幼兒園各項工作順利進行，確保幼兒的生命財產(chǎn)安全，特制定本規(guī)定。
1、安全保衛(wèi)。
堅持門衛(wèi)值班制度，建立與學校保衛(wèi)處的聯(lián)系卡；要求來訪者必須登記并得到門衛(wèi)或園長允許后方可入園；嚴格執(zhí)行交接班制度，做到人、物、事交接準確無誤；節(jié)假日值班人員要加強巡視，發(fā)現(xiàn)盜警、火警等情況要及地向有關(guān)部門報告；定期檢查房舍、設(shè)備、大型玩具的.安全，及時維修損壞的設(shè)施并采取保護措施，消除安全隱患；嚴禁幼兒觸摸各種電器開關(guān)、電熱設(shè)備。
加強對幼兒進行安全用電常識的教育。教育幼兒要遵守紀律，培養(yǎng)幼兒增強自我防護意識；幼兒離開班級時，必須得到老師的允許后方可離開；對幼兒進行安全知識教育，嚴格遵守接送卡制度；大門上鎖，防止幼兒私自跑出園外或錯接幼兒等事故的發(fā)生；對幼兒進行互助友愛教育，幼兒出入教室、上下樓梯時要有老師看護，做到不擁擠、不打鬧，互相幫助，井然有序；教育幼兒不做危險的事情，不采食花、草、種子，不把小物件銜在口中或把玩具放在口里吮吃；工作人員下班要注意關(guān)好門窗，切斷電源，做好安全防火、防盜工作。
2、飲食安全。
食堂工作人員必須持有效的健康證和衛(wèi)生知識培訓合格證，認真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)和有關(guān)部門制度，培養(yǎng)良好的衛(wèi)生意識；嚴禁采購腐爛變質(zhì)的食物，購進原材料要求無毒、無害，采購成品、成型食物應向廠家索取衛(wèi)生許可證或有關(guān)部門證件，符合食品衛(wèi)生標準和營養(yǎng)要求；庫存食品要生熟分開，防止交叉感染；包裝食品要離地存放，散裝食品應用容器加蓋存放，注意保質(zhì)、保鮮；不與非食品混放并采取“三防措施”；食品的洗切、加工必須遵守“一洗、二浸、三燙、四炒”的烹飪程序，飯菜煮熟、煮透，符合衛(wèi)生要求，加工用器、容器、餐器應嚴格遵守消毒、保潔規(guī)程，嚴防二次污染事故的發(fā)生；嚴禁閑雜人員進入工作間，工作人員應注意個人衛(wèi)生，工作時穿戴工作衣、帽，要保持室內(nèi)外環(huán)境的衛(wèi)生。
3、藥品管理。
內(nèi)服、外用藥品要注明標識并分格存放，同時要放置在幼兒不能隨便拿到的位置；給幼兒服藥時應仔細核對姓名、藥名、藥量，避免誤服或過量；未經(jīng)醫(yī)務人員許可，任何人不得給幼兒服藥，以防醫(yī)療事故的發(fā)生；醫(yī)務人員應嚴格遵守值班制度，不得擅自離崗；幼兒出現(xiàn)緊急病情時應迅速送醫(yī)務所或醫(yī)院救治；醫(yī)務人員應提高醫(yī)療保健知識，同時提高應變能力。
4、活動安全。
組織幼兒外出活動要清點人數(shù)并注意交通安全，醫(yī)務人員應備藥箱隨隊；活動內(nèi)容要符合幼兒年齡階段的實際能力，切忌組織幼兒參加有危險的活動，確?；顒舆^程中的安全；組織幼兒游泳時，工作人員應嚴密監(jiān)護，不得擅自離開或閑談，以防意外事故的發(fā)生；交接班要清點人數(shù)，規(guī)定接送時間，建立家長接送制度；特殊情況出現(xiàn)時要及時與家長取得聯(lián)系；加強紀律教育、防火防水安全教育，提高自我保護意識。做到防患于未然。
幼兒園安全規(guī)章制度心得篇十
為了強化廣大教職員工的安全意識，牢固樹立安全第一的思想，幼兒安全責任重于泰山，將幼兒安全教育和管理納入到教學管理和一切教育活動中，獎勵先進，鞭策后進，特制訂以下安全工作責任追究制度：
1、幼兒園校舍安全隱患未及時排除造成幼兒意外傷害事故：幼兒園校舍安全隱患未檢查發(fā)現(xiàn)或發(fā)現(xiàn)后未及時上報，負責人負全責;上報后未及時采取措施，分管領(lǐng)導負責。
2、幼兒課堂內(nèi)和幼兒園組織活動過程中造成幼兒意外傷害事故：任課教師和活動組織者負管理不力之責：幼兒園集體活動，班主任負管理不力之責;體育課或體育活動，任課教師和活動組織者負管理不力之責，教師采取保護措施，但無法抗拒因素出現(xiàn)，另行調(diào)查。
3、幼兒課間休息、課間活動發(fā)生幼兒意外傷害事故：帶班教師負教育不力和課間管理不力之責。
4、在幼兒接送期間發(fā)生的事故，帶班教師負全責;在園門口發(fā)生的事故，值日教師和門衛(wèi)，負全責，班主任負教育不力之責。
5、幼兒擅自離園，在路上發(fā)生交通、溺水、食物中毒等重大安全事故：班主任和幼兒園負責人負責教育不力之責。
6、幼兒在節(jié)假日期間發(fā)生交通、溺水、食物中毒等重大安全事故：班主任和幼兒園負責人負教育不力之責。
7、幼兒在幼兒園食堂購買飯菜食用后發(fā)生中毒癥狀，經(jīng)檢驗由食堂飯菜引發(fā)，食堂管理人員負全責，食堂人員負次要責任。
8、幼兒因課業(yè)負擔過重、受到老師歧視、體罰和變相體罰、諷刺挖苦、教師行為使幼兒心理過于緊張、懼怕等造成幼兒逃學、出走、自殺、心理障礙等，有上述行為的教師負全責。
9、老師撤離崗位、未按規(guī)定到崗、未按幼兒園布置的要求認真履行職責所發(fā)生的安全事故，均視為本教師工作失職。
10、幼兒園在校內(nèi)和幼兒園組織的活動中發(fā)生重大幼兒傷害事故，或雖發(fā)生幼兒輕微傷害事故，但影響較大的，帶班教師、幼兒園負責人、安全領(lǐng)導小組分管組長均負領(lǐng)導責任。
11、如發(fā)現(xiàn)幼兒傷害事故發(fā)生，應立即救治或立即送幼兒到醫(yī)院救治。如未及時救治造成幼兒傷害加劇或出現(xiàn)嚴重后果，第一發(fā)現(xiàn)人按嚴重違反師德師風處理。
1、對因教師教育不力、管理不力，造成幼兒輕微傷害事故，幼兒園給予嚴肅批評：如發(fā)生重大安全事故，全鎮(zhèn)通報批評;教師本人不得評為本年度各類先進，年度考核不得評為優(yōu)秀稱職。
2、對因教師失職造成學生傷害事故，全鎮(zhèn)通報批評，教師本人不得評為本年度各類先進，年度考核和職務評聘實行一票否決，扣發(fā)學期基本考核獎;如發(fā)生重大安全事故，報上級主管部門進一步處理。
3、負領(lǐng)導責任的幼兒園領(lǐng)導要對全體教師公開檢討，本人不得評為本年度各類先進，年度考核不得評為優(yōu)秀稱職，并報上級主管部門處理。
4、對幼兒傷害事故負有一定責任的教師，幼兒園給予嚴肅批評，教師本人不得評為本年度各類先進，年度考核不得評為優(yōu)秀稱職，幼兒園行政集體商議后，酌情扣除部分學期基本考核獎。
5、幼兒在幼兒園食堂購買飯菜食用后發(fā)生中毒癥狀，經(jīng)檢驗由食堂飯菜引發(fā)，食堂管理人員和食堂臨時人員扣發(fā)學期基本考核獎，對食堂臨時人員中的責任人作辭退處理。
6、對造成重大安全責任事故的當事人，由上級行政部門調(diào)查處理，直至追究刑事責任。
幼兒園安全規(guī)章制度心得篇十一
為了抓好學生的學前教育，安全組織幼兒教學，特制定本制度。
一、學校將學前教育納入管理日程，定期檢查指導學前教育工作。
二、堅持晨檢制度，如發(fā)現(xiàn)孩子有不良反應或異?，F(xiàn)象，應及時通知家長帶孩子就醫(yī)檢查。
三、注意班內(nèi)衛(wèi)生和空氣的流通，堅持定期消毒，發(fā)現(xiàn)傳染性疾病應及時報告并隔離，防止傳染。
四、做好安全預防工作，向幼兒進行安全教育，電源線和插座不允許學生觸摸，避免觸電事故發(fā)生。
五、堅持對學前班兒童進行規(guī)范教育，嚴禁態(tài)度粗暴，動作生硬，體罰或變相體罰兒童。
六、要隨時注意教室、教學用品使用的安全，發(fā)現(xiàn)損壞，應及時修理，避免砸傷、摔傷事故發(fā)生。教室內(nèi)嚴禁放易燃物品。
七、注意場地、玩具、用具、課桌椅及活動器械使用前的檢查，避免事故的發(fā)生。
八、嚴冬酷暑要關(guān)注幼兒的防凍防熱，以防意外事故發(fā)生。
九、各項活動要以孩子為中心，戶外活動時，幼兒活動應在教師的視野之內(nèi)，嚴禁幼兒亂跑、亂打，以防意外事故發(fā)生。
十、嚴格執(zhí)行上學、放學家長接送制度，不許把孩子交給陌生人，嚴禁幼兒走失等責任事故發(fā)生。
不準讓孩子中途離校，如有特殊情況需中途離校的，需經(jīng)學校同意并與家長取得聯(lián)系后方可離校。
每次放學，要檢查班級有無學生逗留、門窗是否關(guān)好，發(fā)現(xiàn)危險因素及時解決或上報。
一、幼兒園要注意房屋、場地、玩具、用具及運動器械的使用安全，定期檢查，及時維修，避免觸電、砸傷、摔傷、燙傷及火災等重大事故的發(fā)生。
二、保健醫(yī)生必須妥善保管幼兒的藥品，病兒服藥時，必須仔細核對藥名、藥量、幼兒姓名，按時給幼兒服藥。
三、定期向幼兒及家長宣傳安全知識，在幼兒園在危險的地方張貼醒目的安全警戒標志，提高幼兒的安全意識和自我保護的'能力。
四、加強教職工的職業(yè)道德教育，對幼兒堅持正面教育，嚴禁態(tài)度粗暴，動作生硬，體罰或變相體罰。
五、認真貫徹衛(wèi)生防疫部門下達的有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)定，嚴把食品的進園關(guān)和食品入口關(guān)，嚴防食品中毒事件的發(fā)生。
六、幼兒園組織的各項活動都應以幼兒的安全為第一要素，進行認真細致的事先準備，考慮周詳，嚴禁帶幼兒到有危險的地方開展活動。
七、幼兒來離園嚴格實行安全接送制度，并由門衛(wèi)加強管理，防止幼兒出大門走失,禁止幼兒出大門走失，禁止外來人員來園玩耍、借宿。
幼兒園安全規(guī)章制度心得篇十二
一、園內(nèi)實行早上入園晨檢制度，由行政值周人員、醫(yī)生、門衛(wèi)、保衛(wèi)員四層晨檢把關(guān)，觀察幼兒情況，收集家長意見，防止幼兒跑出。
二、嚴格交接制度，幼兒一律由家長接送，特殊情況由別人代接送，必須憑接送卡，否則不放行。
三、工作人員上班時要認真負責，堅守崗位，不得隨意串班，擅離職守，出現(xiàn)意外必須及時匯報，處理不得隱瞞。
四、帶幼兒戶外活動，必須由三人以上照看，并在活動前講明要求，清點人數(shù)，注意安全，以防外傷事故發(fā)生。帶幼兒離園活動，必須上報園長，批準同意后方可帶出。
五、嚴禁幼兒獨自送餐具到廚房或倒垃圾以及安排幼兒獨自到園內(nèi)任何部門。
六、熱菜，開水，火爐等要放在安全地，防止幼兒燙傷。
七、中午幼兒午睡時，由園醫(yī)和行政值周人員輪流值班，處理偶發(fā)事件。
八、工作人員學會使用滅火器的方法，記住火警電話119，匪警110。救護120。
九、教師必須加強對幼兒進行安全知識教育和自我保護能力的培養(yǎng)。教育幼兒知道幼兒園名稱，家庭住址，父母姓名、單位及電話號碼。
十、教育幼兒不得帶尖銳和危險物品，防止異物落入耳、口、鼻等處，保健醫(yī)生及班級教師要嚴格把關(guān)，早晨入園時家長必須親自將藥物交給班級教師。幼兒午睡時間及中途一律不接待家長送藥。對帶藥幼兒作好記錄。以免服錯藥。
十一、對全園的重點部門，貴重物品，要有防盜措施，專人專管，做好安全保衛(wèi)工作。避免刑事案件發(fā)生。
十二、幼兒園安全保安員對園內(nèi)房屋結(jié)構(gòu)，設(shè)備、桌椅、床、玩具等每周檢查一次，發(fā)現(xiàn)損壞及時報告，修理，清除不安全隱患。
十三、禁止腐爛，變質(zhì)的.食物進入幼兒食堂。
十四、門衛(wèi)人員嚴格把關(guān)，按規(guī)定時間開關(guān)大門。對公事來訪者問清事由，進行指點登記（來訪人數(shù)、來去時間）。工作人員上班時間不得私人會客，嚴禁私人串門者及推銷人員進入幼兒園，實行封閉管理。
十五、全園教職工按照崗位職責和操作程序工作，強化安全意識，避免責任事故發(fā)生。
一、安全巡視保安人員應服從領(lǐng)導管理，認真維護幼兒園安全。
二、準時上崗，穿戴規(guī)范，認真履行職責。
三、定時、定點巡邏和不定時、不定點巡邏相結(jié)合。
四、巡邏檢查應堅持全面巡查和重點部位詳查相結(jié)合的原則，必查部位： 1 、幼兒園整體情況； 2 、圍墻及周邊情況； 3 辦公樓、教學樓、食堂及周邊等情況； 4 、消防設(shè)施、報警設(shè)備。
五、巡視時，每次應在監(jiān)控探頭下露面，并記下時間，以備檢查。
六、發(fā)現(xiàn)安全隱患和突發(fā)事件，應及時采取有效措施進行處置并記錄，必要時應向領(lǐng)導或有關(guān)部門報告。發(fā)現(xiàn)異常人員，應問清身份，進行勸導并記錄。
幼兒園安全規(guī)章制度心得篇十三
1.主食、副食分庫房存放，食品與非食品不能混放，食品倉庫內(nèi)不得存放有毒有害物品，不得存放個人物品和雜物。
2.倉庫內(nèi)要定期清掃，保持倉庫、貨架清潔衛(wèi)生，經(jīng)常開窗或機械通風設(shè)備通風，保持干燥。
3.做好食品數(shù)量、質(zhì)量合格證明或檢疫證明的檢查驗收工作。.腐爛變質(zhì)、發(fā)霉生蟲、有毒有害、摻雜摻假、質(zhì)量不新鮮的食品，無衛(wèi)生許可證的生產(chǎn)經(jīng)營者提供的食品，未索證的食品不得驗收入庫。
4.做好食品數(shù)量、質(zhì)量入庫登記，做好先進先出，易壞先用。
5.食品按類別、品種分架，隔墻、離地整齊擺放，散裝食品及原料儲存容器加蓋密封，同時經(jīng)常檢查，防止霉變。
6.肉類、水產(chǎn)品、禽蛋等易腐食品應分別冷藏儲存。用于保存食品的冷藏設(shè)備，必須貼有明顯標識并有溫度顯示裝置。肉類、水產(chǎn)品分柜存放，生食品、熟食品、半成品分柜存放，杜絕生熟混放。
7.冷凍設(shè)備定期化霜，保持霜薄(不超過1cm)、氣足。
8.經(jīng)常檢查食品質(zhì)量，及時發(fā)現(xiàn)和處理變質(zhì)、超過保質(zhì)期限的食品。
9.做好防鼠、防蠅、防蟑螂工作，安裝符合要求的擋鼠板;不得在倉庫內(nèi)抽煙。
粗加工管理制度。
1.分設(shè)肉類、水產(chǎn)類、蔬菜、原料加工洗滌區(qū)或池，并要有明顯標志。食品原料的加工和存放要在相應場所進行，不得混放和交叉使用。
2.加工肉類、水產(chǎn)類、蔬菜的操作臺、用具和容器、要分開使用，并要有明顯標志。盛裝海水產(chǎn)品的容器要專用。
3.各種食品原料不得就地堆放。清洗加工食品原料必須先檢查質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)腐爛變質(zhì)、有毒有害或其他感官性狀異常，不得加工。
4.蔬菜類食品原料要按“一擇二洗三切”的'順序操作，徹底地清洗干凈，做到無泥沙、無雜草、無爛葉。
5.肉類、水產(chǎn)品類食品原料的加工要在專用加工區(qū)或池進行。肉類清洗后無血、毛、污，魚類清洗后無鱗、鰓、內(nèi)臟，活禽宰殺放血完全，去凈羽毛、內(nèi)臟。
6.做到刀不銹、板不霉、整齊有序，保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。加工結(jié)束及時拖清地面，水池、加工臺工具、用具容器清洗干凈，定位存放;切菜機、絞肉機等機械設(shè)備用后拆開清洗干凈。
7.及時清除垃圾，垃圾桶每日清洗，保持內(nèi)外清潔衛(wèi)生。
8.不得在加工、清洗食品原料的水池內(nèi)清洗拖布。
幼兒園安全規(guī)章制度心得篇十四
2、各校應本著"教育在先，預防在前"的原則，堅持不懈地抓好學生道路交通安全教育。學校應當將交通安全教育納入課堂教學內(nèi)容，結(jié)合中小學生的特點，落實交通安全教育進教材、進課堂的`要求。
3、有學生接送車輛的學校必須按規(guī)定取得由省公安廳負責制作的"學生接送車"標志牌，要嚴格執(zhí)行接送車輛和駕駛?cè)藛T的準入制度，建立接送車輛和駕駛?cè)藛T檔案。
4、學校應通過學校家長會等多種形式,對學生家長進行交通安全教育,增強學生家長的安全乘車意識和責任，形成學校、家庭和社會共同預防學生交通事故的聯(lián)動機制。
5、各校要教育學生自覺遵守交通規(guī)則，教育學生不乘坐低速載貨汽車和三輪汽車、拖拉機等非客運車輛，不乘"黑車"、"病車"和超載車。義務教育階段學校在學生放學時盡可能安排值勤教師在樓梯口、校門口進行安全疏導，避免因過于擁擠引發(fā)事故。有條件的學?？梢砸晫W校門口的交通情況建立學生放學路隊或佩戴小黃帽制度。
6、各校應主動與交通、公安部門聯(lián)系，加緊落實保障學生交通安全的各項措施，在校園周邊創(chuàng)造秩序良好、有安全保障的交通環(huán)境。
幼兒園安全規(guī)章制度心得篇十五
組 員：全體教職員工
組長為消防工作的第一責任人，負責定時召開消防安全工作領(lǐng)導組會議，傳達上級相關(guān)文件與會議精神，部署、檢查落實消防安全事宜。
副組長負責各具體負責組織對緊急預案的落實情況，未雨綢繆，做好準備，保證完成領(lǐng)導部署的各項任務。
副組長和領(lǐng)導組各組員具體負責火險發(fā)生時全園各班級、各部門突發(fā)事件的處理、報告、監(jiān)控與協(xié)調(diào)，保證領(lǐng)導小組緊急指令的暢通和順利落實;做好宣傳、教育、檢查等工作，努力將火災事故減小到最低限度。
消防安全領(lǐng)導組織機構(gòu)下設(shè)通訊組、滅火組、搶救組、緊急疏散組，分別具體負責通訊聯(lián)絡、組織救火、搶救傷員、疏散師生等工作。
(一)通訊組：組長：朱阿衛(wèi)，成員：施良吟(火險發(fā)生時，負責立即電話報告校消防安全工作組和上級相關(guān)部門，以快速得到指示，視火情撥打119，報險救災)
(二)滅火組：組長：盧剛，成員：林莎莎(負責消防設(shè)施完善和消防用具準備，負責檢查全園各辦公室、教室、宿舍、食堂等地的用電、用火安全;火險發(fā)生，立即參加救火救災工作)
(三)搶救組：組長：林資淵，成員：梁敏捷，王昊茹(負責做好及時送往醫(yī)院的準備工作，負責火險發(fā)生時受傷師幼兒及救火人員傷痛的緊急處理和救護)
1、發(fā)現(xiàn)火情，在場人員要立即引導室內(nèi)人員進行有序疏散，并迅速利用室內(nèi)的消防器材控制火情，爭取消滅于火災初級階段。
2、如不能及時控制、撲滅火災，在場人員要立即采取措施妥善處理(如切斷電源等)，防止火勢蔓延。
3、在場人員要以最快的方式向領(lǐng)導組成員匯報，盡快增加援助人員，協(xié)力救火。
4、領(lǐng)導組成員接到報告后，要立即到達火情現(xiàn)場，并視火情撥打“119”報警求救。
1、火情發(fā)生后，按照滅火預案，管理人員及各工作人員要立即通知幼兒園領(lǐng)導組領(lǐng)導，盡快增加援助人員，如發(fā)生重大火情，同時向“119”報警，并根據(jù)火情發(fā)生的位置、擴散情況及威脅的嚴重程度逐個區(qū)域通知人員撤離。
2、管理人員及工作人員應該正確引導撤離師生奔向疏散通道，并將正確的逃生方法告知負責同志，其余人員按照既定位置，統(tǒng)一使用滅火器滅火，并進行傷員搶救等工作。
3、為更好地應對緊急情況，管理人員及工作人員必須一切聽從現(xiàn)場指揮部的指揮。
4、緊急疏散的負責同志必須接受基本滅火技術(shù)的培訓，正確掌握必要的方法，切實保證師生的安全逃生。
幼兒園安全規(guī)章制度心得篇十六
為了保障新東方幼兒園師生的人身安全，落實幼教集團有關(guān)安全工作會議的規(guī)章，根據(jù)新東方幼兒園實際情況，特制定以下幾項規(guī)定，望有關(guān)人員堅決落實，執(zhí)行到位。
一、周一至周五每天上午7：30――8：30下午5：20――6：00為幼兒園接送幼兒時間，門衛(wèi)必須在門口執(zhí)勤，穿工作服帶袖章。
二、周一至周五每天早8:30――晚17:00為非正常接送幼兒時間，送孩子的'家長可直接進入,其他情況(如：家長接幼兒、外來參觀家長、主管部門視察、幼兒園相關(guān)業(yè)務、后勤供給等事宜)，統(tǒng)一按以下程序執(zhí)行：
1、門衛(wèi)詢問來客詳情后，在傳達室詳細填寫來客登記表。
2、門衛(wèi)通知相關(guān)部門到傳達室接待，辦公室――劉創(chuàng)，保研室――李真，園長室――柳海水（來訪人員必須由本園工作人員引領(lǐng)入園）。
3、下午17：00――17：20為幼兒園班級的離園準備時間，任何情況下不允許接幼兒，不允許來客進入。如果特殊情況，家長需在17:00之前到幼兒園接幼兒或者辦理相關(guān)事宜。
4、每晚19：30值班門衛(wèi)自五樓開始依次巡查各樓層及各房間，關(guān)消毒燈鎖教室門，21：30鎖廳門及幼兒園大門，所有人禁止出入。
5、周一至周五9：00――17：20為幼兒在園教育教學時間，如有家長需入園（比如送衣服、書包、書本、藥品、蛋糕等），家長在傳達室登記注明后交給門衛(wèi)，由門衛(wèi)及時電話通知相關(guān)教師，到傳達室領(lǐng)取或與家長交流。
四此規(guī)定最終解釋權(quán)歸新東方幼兒園所有。
幼兒園安全規(guī)章制度心得篇十七
1 食堂為師生提供的每餐、每樣食品都必須由專人負責 留樣。
2 食堂每餐、每樣食品必須按要求留足 100 克，分別盛 放在食品袋內(nèi)。
3 留樣食品冷卻后，必須用保鮮合密封好(或蓋上) ， 并在外面標明留樣時期、品名、餐次、留樣人。必須立即存 入專用留樣冰箱內(nèi)。
4 每餐必須作好留樣記錄：留樣時期、食品名稱，便于 檢查。
5 留樣食品必須保留 24 小時，時間到滿后方可倒掉。
1、烹飪食品時不得使用亞硝酸鹽，食堂不得貯存亞硝 酸鹽;
4、調(diào)料罐必須有明顯標記，表明罐內(nèi)調(diào)料的品名，購 入調(diào)料或向調(diào)料罐內(nèi)重新填加調(diào)料，必須向下一班操作人員 交接，操作人員在不明調(diào)料的來源時，不得使用。
3、嚴格執(zhí)行出入庫制度，做好出入庫記錄;
4、嚴禁“三無”食品及腐爛變質(zhì)的食品、原料等入庫 存放;
5、保持庫房衛(wèi)生清潔，物品規(guī)整，保證通風良好;
6、設(shè)置防蠅、防鼠等設(shè)施，安全有效;
8、庫房管理工作未按上述規(guī)定操作，造成紕漏，將追 究庫房管理員。
1、進入烹調(diào)間的人員必須攜帶健康證和食品安全知識 培訓合格證;
2、進入烹調(diào)間的人員必須穿戴工作衣、帽;
3、所有待使用的容器、用具必須洗凈、消毒;
4、食品加工前應檢查是否有感官異常;
6、炸制食品的食用油不得反復使用二次以上;
7、各崗位工作時必須隨時清掃地面、案臺;
8、廢棄物應置于污物桶內(nèi)并將污物桶加蓋;
9、無防蠅窗紗的窗戶不得打開;
10、個人物品不得帶入烹調(diào)間;
11、負責人定期檢查各崗位人員操作情況。
1、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求，通知庫管員準備每 餐所用食品原料;
4、粗加工人員必須穿戴整齊工作衣、帽，佩帶有效的 健康證及食品安全知識培訓證上崗工作。
5、負責人隨時監(jiān)督檢查各崗位工作人員操作情況。
1、食堂原料采購必須有專人負責，并掌握食品安全知識和采購常識;
3、建立索證檔案，索取的證明要分類并按時間順序存 檔管理;
4、每次采購食物均要向貨主索要收據(jù)，并保存收據(jù)至 食品進食后無異常;
5、食品原料采購負責人應穿戴整潔的工作衣、帽，并 佩帶有效的健康證及食品安全知識培訓證。
3、直接入口的食品容器、用具必須專用;
4、墻壁、地面應保持清潔;
5、污物桶必須加蓋;
6、個人物品不得帶入面食間。
1、餐具必須按著一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔 的操作流程清洗餐具、用具;
2、確認餐具已洗凈后，將待消毒的餐具置于餐具消毒設(shè)施中消毒;
3、將消毒后的餐具置于餐具保潔柜中待用;
6、未經(jīng)清洗消毒的容器用具不得使用。
2、餐廳設(shè)防蠅、防鼠、防塵設(shè)施，消滅“四害” ;
3、餐廳地面保持清潔(無水、無油跡、無塵土、無垃 圾) ;
4、餐廳服務人員要經(jīng)常保持儀表整潔、勤洗頭、洗澡、 勤剪指甲，餐廳內(nèi)不得吸煙;
5、餐廳服務人員必須穿工作服，戴工作帽，并用流水 洗手后上崗;
6、餐廳服務人員出外辦事，入側(cè)前必須脫下工作服、 帽等，回來后用流水洗手;
7、餐廳服務人員上崗必須佩帶有效的健康證及食品安 全知識培訓合格證。
1、配餐間的工作人員必須穿戴工作衣、帽，攜帶健康 證及食品安全知識培訓證上崗;
2、每天配餐前后必須將紫外線燈開啟 30 分鐘，對配餐 間進行空氣消毒;
3、配餐間內(nèi)的一切食品容器、用具、餐具必須洗凈、 消毒;
4、操作臺使用前必須用 75%的食用酒精擦拭消毒;
5、雜物及非直接入口食品不得進入配餐間;
6、出售食品的從業(yè)人員的手不得接觸錢幣餐票等污物， 操作人員必須經(jīng)常洗手;
7、操作完畢后關(guān)閉食品出售窗。
1、加強門衛(wèi)管理，嚴格執(zhí)行校門出入登記制度;
2、嚴把采購、儲存、加工、供應等各環(huán)節(jié)的安全關(guān);
3、原料庫專人專管，其他人未經(jīng)允許不得擅自入內(nèi)， 庫房隨時上鎖;
4、廚房內(nèi)除本單位工作人員外，任何人不能隨意進入， 工作人員離開時要鎖門;
5、定期對教職工進行食品安全知識培訓，增強員工防 投毒意識;
6、各環(huán)節(jié)由專人負責，食堂衛(wèi)生管理領(lǐng)導小組定期對 防投毒措施落實情況進行檢查，發(fā)現(xiàn)隱患要及時糾正，出現(xiàn) 安全事故要追究具體管理人員及主管人員責任。
幼兒園安全規(guī)章制度心得篇十八
為切實加強我園的.安全工作管理，確保我園教師和在園幼兒的身心安全，特簽定本安全責任書。
班主任必須把班級安全工作放到班級工作的重中之重的位置來對待，采取積極有效的措施，堅決杜絕不安全事故的發(fā)生。
各個班級要根據(jù)本班幼兒年齡特點，掌握班級的安全工作重點，制定出適合本班的安全工作措施，天天講，經(jīng)常講，緊繃安全弦。
三、定期對班級設(shè)施進行安全工作檢查。
班級的活動室、寢室、洗室等設(shè)備設(shè)施要經(jīng)常進行安全檢查，檢查要深入細致，發(fā)現(xiàn)隱患及時上報、清除。防止發(fā)生失火、觸電、砸傷等事故的`發(fā)生。
四、切實做好班級日常活動、飲食、衛(wèi)生安全工作。
班級的日?；顒?、飲食、衛(wèi)生管理是班級安全工作的重要環(huán)節(jié)，必須予以高度重視。尤其要加強對熱水、熱飯的安全管理措施。日常工作中應努力加強幼兒的安全教育，增強幼兒的安全意識，防止碰傷、抓傷、燙傷、吞食異物或幼兒將異物放入眼、耳、鼻、口內(nèi)等事故發(fā)生。
加強幼兒在園服用藥品管理，根據(jù)家長的服用要求，要確保服藥及時、準確、嚴禁錯服、漏服現(xiàn)象的發(fā)生。
幼兒的玩教具應該符合安全衛(wèi)生要求，嚴禁使用有害、有毒物質(zhì)制作教具、玩具。而且要嚴格玩、教具的衛(wèi)生消毒制度，根據(jù)本園消毒衛(wèi)生要求，及時對玩、教具進行清洗、消毒。
五、加強班級人員的職業(yè)道德教育。
要尊重、愛護幼兒，嚴禁虐待、歧視、體罰、變相體罰、偏愛、侮辱幼兒人格等損害幼兒身心健康的行為。
六、嚴格“接送卡”制度。
根據(jù)本園接送卡使用要求，嚴格實行“認卡不認人”制度，確保幼兒人身安全，防止不法分子滋擾幼兒。日常工作中要堅決杜絕幼兒走失現(xiàn)象的發(fā)生，定時、不定時的點數(shù)幼兒數(shù)量，發(fā)現(xiàn)走失及時上報、處理。
各班主任要嚴肅對待班級安全工作，并與班級其他人員商定安全責任落實問題，對因玩忽職守釀成重大影響的有關(guān)人員，要依法依紀嚴肅查處。
幼兒園安全規(guī)章制度心得篇十九
第一條為加強幼兒園安全管理，維護幼兒園正常的教學秩序，保障幼兒園各項工作的順利進行，確保幼兒生命與財產(chǎn)的安全，特制定本制度。
第二條堅持門衛(wèi)值班制度，實行來客來訪登記，經(jīng)門衛(wèi)或園長允許后在傳達室等候接待。不得隨意進入教室。
第三條嚴格執(zhí)行交接班制度，做到人、事、物交接準確無誤。
第四條節(jié)假日值班人員要加強巡視，發(fā)現(xiàn)盜警、火警等情況要及時施救并向有關(guān)部門報告。
第五條定期檢查房舍、設(shè)備、大型玩具的安全，及時維修損壞的設(shè)施并采取保護措施，消除安全隱患。
第六條嚴禁幼兒觸摸電器開關(guān)、電熱設(shè)備。嚴禁幼兒去鍋爐房、廚房、水房等不安全的地方。
第七條教育幼兒遵守紀律，增強自我防護意識；幼兒離開班級時，必須經(jīng)老師允許并有老師監(jiān)護。
第八條對幼兒進行安全知識教育，嚴格執(zhí)行接送卡制度；大門上鎖，防止幼兒私自跑出園外或被接錯。
第九條對幼兒進行互助友愛教育，幼兒出入教室、上下樓梯時要有老師看護，做到不擁擠、不打鬧、互相幫助，秩序井然。
第十條教育幼兒不做危險的事情，不采食花草種子，不把小物品或玩具放在嘴里，飯菜經(jīng)降溫處理后再用。
第十一條工作人員下班時要關(guān)好門窗，關(guān)閉電源，做好安全防火、防盜工作。