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        2023年食品安全工作計劃表(六篇)

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            時間過得真快,總在不經(jīng)意間流逝,我們又將續(xù)寫新的詩篇,展開新的旅程,該為自己下階段的學習制定一個計劃了。寫計劃的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小編帶來的優(yōu)秀計劃范文,希望大家能夠喜歡!
            食品安全工作計劃表篇一
            為了當真貫徹《中華國民共戰(zhàn)國食物平安法》、《國務院閉于增強食物等產(chǎn)物平安監(jiān)視辦理的出格劃定》戰(zhàn)《食物平安實行條例》,強力增進成都會食物平安樹??h建立任務。對峙以人造本,周全落實迷信成長不雅,實在抓好我鎮(zhèn)食物平安任務,以食物市場準進為載體,明白合作、普遍宣揚、嚴酷辦理、增強放哨、落實方針義務,挨制我鎮(zhèn)劣良的食物平安情況,進一步晉升我鎮(zhèn)食物平安保證程度。按照市食安辦的詳細請求,特擬定20xx年度食物平安羈系任務打算。
            鎮(zhèn)當局建立由鎮(zhèn)少羅健怯為組少,鎮(zhèn)武拆部部少王鋒、派出所所少何志宏為副組少,經(jīng)濟成長辦、社會事件辦、農(nóng)業(yè)辦事中間、國際化社區(qū)扶植促進辦、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)死院為成員的食物平安任務帶領(lǐng)小組,帶領(lǐng)小組辦公室設正在安監(jiān)辦,如產(chǎn)生食物平安品級變亂,做好應慢措置任務,同時背市食物平安委員會陳述。
            (一)安監(jiān)辦背責構(gòu)造食物運營、餐飲單元背責人、個別工商戶停止食物平安常識培訓戰(zhàn)食物平安平常任務,并會同工商所停止食物平安平常放哨。
            (兩)取各社區(qū)、食物出產(chǎn)(減工)小做坊、市場辦理委員會、中(小)教、幼女園簽定食物平安義務書;寬查整治無證無照運營戶戰(zhàn)小做坊,每季度至多放哨1次;催促企業(yè)成立健全自檢軌制,展開背法利用非食用物資戰(zhàn)濫用食物增加劑犯禁藥物定性檢測任務;強化餐廚渣滓辦理;嚴酷市場準進把閉,加速死豬產(chǎn)物量量平安可逃溯系統(tǒng)扶植;增強鄉(xiāng)村群宴辦理戰(zhàn)種養(yǎng)殖業(yè)羈系,包管轄區(qū)內(nèi)無龐大食物人身平安戰(zhàn)康健變亂。
            (三)社事辦、衛(wèi)死院將按期構(gòu)造活動廚師停止群宴常識進修戰(zhàn)食物平安常識培訓。
            鎮(zhèn)設食物平安疑息聯(lián)結(jié)員1名,食物平安羈系任務疑息按月報收很多于1篇,構(gòu)造4次以上專項整治勾當。落實疑息員,背責食物平安疑息報收任務,報收內(nèi)容戰(zhàn)請求首要包羅本體系、本部分企業(yè)食物平安任務靜態(tài),監(jiān)視查抄疑息,食物人身平安戰(zhàn)康健變亂戰(zhàn)突收事務疑息。
            實在抓好任務查抄落實,為深切做好我鎮(zhèn)“食物安心工程”,完成本體系食物平安方針羈系任務,將采納常常性查抄取突擊性查抄相連系的方法。常常性查抄,構(gòu)造相干本能機能部分,按季展開很多于一次的查抄勾當,每遇龐大節(jié)沐日時候,增強值班,展開食物平安查抄。專項整治查抄,首要是重面、熱門、易面任務戰(zhàn)食物平安專項整治步履的展開。
            鎮(zhèn)食安委戰(zhàn)鎮(zhèn)食安辦當真實行構(gòu)造調(diào)和的綜開羈系本能機能,各羈系部分各司其責,正在增強平常放哨戰(zhàn)整治上減鼎力度、采納實在有用辦法,有用根絕龐大食物人身平安戰(zhàn)康健變亂的產(chǎn)生,強力增進成都會食物平安樹??h建立任務。
            20xx年,鎮(zhèn)黨委,當局將食物平安任務早已列進主要的議事日程,保證食物平安經(jīng)費。正在黨委、當局的頑強無力帶領(lǐng)下,增強食物平安羈系,將食物平安任務晉升一個新臺階。
            食品安全工作計劃表篇二
            為切實加強我鎮(zhèn)食品藥品安全的監(jiān)管和預防。防范食藥品安全事故發(fā)生,確保人民群眾飲食安全和用藥安全。結(jié)合我鎮(zhèn)實際,制定本年度食品安全工作計劃。
            以理論和科學發(fā)展觀為指導,以人為本,群防群控;統(tǒng)一指揮,分級管理;條塊結(jié)合,以塊為主;加強監(jiān)控,科學決策。本著對全鎮(zhèn)人民群眾生命安全高度負責的態(tài)度,認真做好食品藥品的安全管理工作,保障全鎮(zhèn)人民的食品藥品安全。
            成立食品藥品安全應急處理小組,由黨委書記容中仁青為組長,各副職領(lǐng)導和各村包村干部為成員,小組辦公室設在安全生產(chǎn)辦公室。由副鎮(zhèn)長凌平同志具體負責食品藥品安全工作監(jiān)管、協(xié)調(diào)和應急救援。
            (一)加強對食品、藥品、種養(yǎng)殖業(yè)、生產(chǎn)加工、流通、消費等環(huán)節(jié)發(fā)生問題的打擊力度,確保群眾的飲食安全和用藥安全。
            (二)排查學校和幼托機構(gòu)及餐館食堂、副食品店、農(nóng)貿(mào)市場攤點,嚴厲打擊假冒偽劣產(chǎn)品、濫用添加劑和無證照生產(chǎn)經(jīng)營等的違法行為。
            (三)未獲證的小餐飲店、小飲食攤點,“小餐桌”,機關(guān)企事業(yè)單位、醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)、托幼機構(gòu)及建筑工地食堂,農(nóng)(牧)家樂餐飲單位。城區(qū),建筑工地,醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)、學校、旅游景區(qū)及周邊,商業(yè)街和主要道路小餐飲單位。未取得餐飲服務許可證,從業(yè)人員未辦理健康證,經(jīng)營場所環(huán)境臟、亂、差,餐飲具不消毒,原料進貨渠道不規(guī)范,食品安全管理制度不落實等突出食品安全問題。
            (四)印小餐飲整規(guī)宣傳資料,實施法律法規(guī)入戶告知和上門幫促教育,并以村、社區(qū)、街道為單位組織開展小餐飲負責人及從業(yè)人員的食品安全法律法規(guī)、衛(wèi)生知識及小餐飲整規(guī)標準的宣傳,要求盡快完善軟硬件設施,辦理從業(yè)人員健康證和《餐飲服務許可證》等證照,主動實現(xiàn)合法經(jīng)營。在以上條件完成的情景下與之簽訂《食品安全承諾書》,并備案管理。如果存在嚴重食品安全隱患,整改后仍達不到要求的小餐飲,堅決取締關(guān)停。
            (一)要充分認識到食品藥品安全工作的長期性和重要性,
            牢固樹立大局觀,要把食品藥品安全作為一項政治任務,明確目標,落實職責,確保食藥品安全事件的有效應急處置和救援。按照職能分工,各負其責,進取開展工作。
            (二)未經(jīng)指揮部批準,任何單位和個人不得擅自發(fā)布事故方面的情景。
            (三)重大食品藥品事故的報告和信息反饋務必要及時準確,不遲報、漏報、瞞報,對因造成的嚴重后果和極壞社會影響的直接職責人要嚴肅處理,決不姑息。凡因工作不得力,搶救不及時等人為原因造成重大影響的,將按有關(guān)規(guī)定追究當事人職責。
            食品安全工作計劃表篇三
            為促進我市學校餐飲食品安全監(jiān)管工作,保障廣大師生餐飲服務食品安全,根據(jù)市委、市政府的安排部署,結(jié)合我市實際,特制訂《唐山市學校食堂食品安全兩年規(guī)劃(20xx-20xx年)》:
            堅持以防為主、科學監(jiān)管,建立健全政府主導、分工負責、齊抓共管,學校是食品安全第一責任人的工作機制,堅持標本兼治、著力治本,突出重點,統(tǒng)籌兼顧,著眼長遠,重在實效的工作原則,力爭通過落實一系列措施,全面提高我市學校餐飲食品安全工作水平,為建設沿海強市美麗唐山提供良好的社會環(huán)境。
            到20xx年底,力爭通過兩年時間的努力,全市學校食堂餐飲食品安全工作實現(xiàn)以下十項目標:
            (一)改造更新基礎(chǔ)設備設施。指導學校食堂經(jīng)營者按照《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》的要求改造加工場所、完善和更新設備設施(具體要求見附件1)。
            (二)加強學校食堂管理,落實責任,全面實施監(jiān)督量化分級管理制度。嚴格落實校長是學校餐飲服務食品安全的第一責任人制度,配備專職或者兼職的食品安全管理員。全市學校食堂符合《餐飲服務許可管理辦法》以及《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》要求,全面實施監(jiān)督量化分級管理制度。
            (三)全面實行定點采購。學校食堂米、面、糧、油、豆制品、肉、蔬菜、水產(chǎn)品、奶制品、調(diào)味品、飲料等大宗物品實施縣級范圍內(nèi)定點采購,食品原料100%可以溯源追蹤。
            (四)嚴格飲用水的管理。凡能納入城鎮(zhèn)自來水管網(wǎng)的學校食堂100%使用自來水;使用自備水源供水的學校,100%安裝持續(xù)消毒設備或裝置,并定期進行水質(zhì)檢測。
            (五)建立食品安全監(jiān)測體系。全市學校食堂監(jiān)督性抽驗覆蓋率達100%,學校食堂全部建立自檢體系,實現(xiàn)對原料和成品的定性篩查。
            (六)完善監(jiān)管信息公示。學校食堂實行網(wǎng)格化監(jiān)管,餐飲服務食品安全監(jiān)督量化等級100%向社會公示。
            (七)建立學校食品安全例行監(jiān)督聯(lián)合檢查制度。定期開展學校食品安全監(jiān)督聯(lián)合檢查,及時消除安全隱患。
            (八)建立餐飲食品安全事故應急處置機制,有效預防食品安全事故。
            (九)普及食品安全宣傳教育,學校宣傳教育面達100%。
            (十)完善誠信體系,加快推進“明廚亮灶”改造工程。學校食堂在嚴格落實食品安全管理制度、操作規(guī)范的基礎(chǔ)上,積極開展食品安全快速檢測,加快實施“明廚亮灶”改造工程。
            (一)加強學校食堂監(jiān)督管理。大力推進學校食堂監(jiān)督量化分級管理,嚴把“四關(guān)”,確保學校食堂的食品安全。
            1、嚴把基礎(chǔ)設施設計關(guān)。指導學校食堂經(jīng)營者按照《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》的要求改造加工場所、完善和更新設備設施。凡新建、改(擴)建的學校食堂,應向當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門申請前置性審查,按照有關(guān)食堂食品安全設計規(guī)范要求,形成區(qū)域分離、功能分塊、布局合理的食品操作流程,杜絕二次污染或交叉污染。 20xx年底前,完成城區(qū)已使用10年及以上的供餐人數(shù)300人以上的全部學校(含托幼機構(gòu))食堂及50%的供餐人數(shù)300人以下的學校食堂改造更新,完成農(nóng)村已使用10年及以上的供餐人數(shù)300人以上的70%學校(含托幼機構(gòu))食堂及50%的供餐人數(shù)300人以下的學校食堂改造更新;20xx年6月底前,完成城區(qū)已使用10年及以上的全部供餐人數(shù)300人以下的學校食堂改造更新,完成農(nóng)村已使用10年及以上的全部供餐人數(shù)300人以上的學校(含托幼機構(gòu))食堂及80%的供餐人數(shù)300人以下的學校食堂改造更新。到20xx年年底,實現(xiàn)全市學校食堂100%符合食堂設計規(guī)范要求。
            2、嚴把監(jiān)督量化分級管理關(guān)。食品藥品監(jiān)督管理部門在嚴格學校食堂食品安全許可審查的同時,不斷提高量化分級管理水平,全面實施量化分級管理。 20xx年底前,70%的城區(qū)學校食堂和50%農(nóng)村學校食堂年度等級達到“良好”(b級)以上標準,全部達到“一般”c級以上標準;到20xx年年底,全部學校食堂年度等級達到“良好”(b級)以上標準。
            3、嚴把食品統(tǒng)一配送或定點采購關(guān)。根據(jù)食品安全風險程度,采用公開招標等方式,分類擇優(yōu)選擇食品統(tǒng)一配送或定點采購單位,全面落實食品采購索證、進貨驗收和臺賬等制度,并與供貨單位簽訂產(chǎn)品質(zhì)量責任書,確?!皟?yōu)質(zhì)、安全、價廉”的大宗物品輸入學校食堂。20xx年底前,70%的城區(qū)學校食堂和50%農(nóng)村學校食堂實行大宗物品定點采購或統(tǒng)一配送;到20xx年年底,學校食堂100%實行大宗物品食品定點采購或統(tǒng)一配送制度。
            4、嚴把食堂經(jīng)營管理關(guān)。義務教育階段學校食堂一律不得承包,各類學校食堂一律不得經(jīng)營涼菜,嚴格規(guī)范學校食堂許可范圍,凡不符合規(guī)定許可條件的學校食堂,一律不發(fā)放《餐飲服務許可證》,確保營業(yè)的學校食堂100%取得《餐飲服務許可證》。
            食品安全工作計劃表篇四
            圍繞落實制度,主要從人員培訓、宣傳教育、檢查反饋等方面著手,針對往年出現(xiàn)的問題,帶領(lǐng)食品安全工作小組,加強整改,抓好xx年校園食品安全工作。
            (一)與區(qū)紅會聯(lián)合組織一期食堂從業(yè)人員的業(yè)務培訓,加強責任心,了解食品安全工作的一般常識,熟悉食堂操作流程,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,熟練操作食堂內(nèi)的相關(guān)器具。
            (二)指導學校落實食品安全宣傳教育工作
            1、抓好校園食品安全課程的數(shù)量、質(zhì)量落實情況,按要求食品安全教育列入中小學教學課程,每學期20學時,每周1課時。
            2、指導學校利用健康教育課、專題講座和墻報、櫥窗、黑板報、宣傳標語、宣傳畫等宣傳陣地,在校園中廣泛開展食品健康和安全知識宣傳。
            3、要求學校組織師生代表對學校食堂進行檢查,對周邊小店進行摸排,對購買校外不潔食品、攤販食品的學生進行勸導和管理。
            (三)建立檢查反饋機制
            1、建立定期與不定期相結(jié)合的檢查制度。帶領(lǐng)食品安全工作小組對全區(qū)中小學食堂和飲用水進行檢查,特別是檢查中問題較多的學校,將是下步抽查和整改的重點。
            2、在檢查的基礎(chǔ)上組織一次現(xiàn)場會,選取硬件設施較為完善,安全管理規(guī)范的食堂作為現(xiàn)場會地點,召集食堂管理人員參加,明確標準,提升管理質(zhì)量。
            3、建立飲用水器具、儲水場地消毒制度。一是加強對飲水器具消毒、儲水場地消毒過程的監(jiān)管,飲水器具要定期消毒,由專業(yè)人員,在專門的場所進行,做到程序規(guī)范并有記錄。二是及時索取每批桶裝水產(chǎn)品檢驗合格證明,并對到校時間進行登記,對開啟超過5天和到校超過15天的桶裝水要作傾倒處理。
            針對學前教育辦學性質(zhì)復雜多樣,管理難度大的特點,堅持“預防為主”的工作方針,從宣傳培訓、常規(guī)落實、督查指導等方面著手,齊抓共管,形成合力,確保食品安全工作常抓不懈。
            (一)重宣傳培訓
            1、幼兒園層面:組織學習,提高幼兒園領(lǐng)導、保教人員及后勤管理人員的衛(wèi)生安全意識;開展一次區(qū)層面的知識競賽及相關(guān)技能比武活動;與區(qū)婦幼院聯(lián)合開展日常業(yè)務培訓、法制宣傳、警示教育等多種形式的食品安全主題活動,提升幼兒園食品安全意識,提高食品安全工作水平。
            2、家長幼兒層面:開展食品安全宣傳教育系活動,指導和培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的飲食習慣和衛(wèi)生習慣。利用電子屏、校園網(wǎng)、班級博客、主題墻、宣傳展板、家園聯(lián)系欄、開家長會及印發(fā)食品安全宣教資料等,向家長宣傳食品安全法律法規(guī)的科普知識和正確的飲食觀念和食品安全觀念。
            (二)重常規(guī)落實
            1、嚴格落實以園長為第一責任人的食品安全責任制和責任追究制,完善食物中毒應急處置預案。
            2、落實從業(yè)人員持證上崗和健康管理,加強對從業(yè)人員食品安全知識和技能的培訓。
            3、切實加強傳染病的防控工作。繼續(xù)嚴格執(zhí)行每日晨檢及日報、病因追查與登記制度,認真做好因病缺勤記錄、疑似傳染病排查、疾病監(jiān)測、消毒隔離和傳染病學生追蹤等工作。
            4、加強飲食衛(wèi)生管理。切實做好飲用水衛(wèi)生安全工作,定期做好飲水機衛(wèi)生消毒。每學期開學前規(guī)范做好各種幼兒用品、玩具、室內(nèi)外環(huán)境等的全面消毒工作,食具、毛巾做到每天消毒,并有記錄。
            (三)重督查指導
            2月19—21日學前科、學前督導中心和民管辦聯(lián)合對21所部門街道辦、民辦幼兒園進行了開學工作檢查,對于食堂管理、飲食衛(wèi)生方面發(fā)現(xiàn)的重點問題進行了及時反饋,并督促整改。下步將采取定期與隨機相結(jié)合的方式,進一步加強過程控制,并將檢查及整改結(jié)果納入民辦幼兒園年度考核內(nèi)容。
            (四)重齊抓共管
            xx年將進一步加強與衛(wèi)生部門的日常合作與聯(lián)系,定期安排保育員、衛(wèi)生保健及后勤人員參加婦幼院組織的業(yè)務培訓,開展食品、飲水安全聯(lián)合檢查;強化局內(nèi)部各相關(guān)部門在監(jiān)管工作中的協(xié)調(diào)、銜接與配合,形成合力,確保食品安全工作常抓不懈。
            (一)抓好學校食堂煙道的清理工作
            定期對煙道進行清理,一是保證煙道污垢不進入食品,引起食品污染,二是保證不出其他安全問題。
            (二)抓好熟食配送過程的防范工作
            課間餐、個別學校的中餐,都是由食品公司配送,配送途中的食品安全不容忽視,須要求食品公司使用全封閉的車輛送貨,對車廂要定期消毒。
            (三)抓好校園周邊小店的排查管理工作
            引導校園周邊小店從正規(guī)場所進貨,定期對小店的食品進行摸排,發(fā)現(xiàn)問題及時向相關(guān)部門反映。
            圍繞規(guī)范后勤保障體系,從設備改造、招標配送、監(jiān)督管理等方面著手,進一步完善食品安全工作。
            (一)啟動校園食堂煤氣管道改造
            完成全區(qū)校園管道煤氣改造,促進校園食堂設備安全。
            (二)完善食堂大宗食品同意招標配送工作
            從源頭上層層把關(guān),杜絕物資采購的隨意性,確保配送率達到100%,20xx年5月開始此項工作,按潛在投標人報名、對投標人經(jīng)營能力考察、領(lǐng)取招標文件、召開招標會的順序進行。
            (三)加大監(jiān)管力度
            1、加強對食堂大宗食品供應商的管理,每雙月召開一次供應商一把手參加的食品安全預警會,通報校園食堂配送存在的問題和注意事項。
            2、加強農(nóng)藥、重金屬殘留檢測抽查工作,定期對食品進行抽樣檢測,納入供貨商的考核。
            3、加強對食堂管理人員的管理,舉辦一期食堂管理人員培訓。
            4、做好上級相關(guān)部門需要的數(shù)據(jù)的匯總上報。
            1、參加食品安全領(lǐng)導小組會議,做好相關(guān)配合工作。
            2、做好學校食堂投入的預算工作。
            食品安全工作計劃表篇五
            食品安全工作是直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到社會穩(wěn)定和經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展,關(guān)系到黨委、政府形象的民心工程。為進一步加大食品安全監(jiān)管工作力度,強化食品安全意識,樹立“治理‘餐桌污染’,建設‘食品放心工程’”,食品安全無小事的思想,全面提升食品安全監(jiān)管工作力度,切實保障人民群眾飲食安全,根據(jù)市食品安全會議精神,結(jié)合街道實際,制定**年食品安全工作計劃。
            加強結(jié)食品安全工作的領(lǐng)導,每季度定期組織召開食品安全領(lǐng)導小組工作會議,研究部署食品藥品安全工作,及時傳達和學習了市級開展食品專項整治活動相關(guān)會議和文件精神。根據(jù)各個時間段食品安全情況,在“五一”、十一”、中秋、國慶等節(jié)日期間及重點節(jié)慶活動期間組織開展有針對性的食品專項整治工作。
            (一)加強對《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標準化法》等法律法規(guī)的宣傳教育,開展行業(yè)誠信赦育和職業(yè)道德教育工作。
            (二)進一步做好輿論宣傳工作。要充分發(fā)揮人民群眾參與的社會監(jiān)督和新聞媒體的輿論監(jiān)督作用。采取各種形式,廣泛宣傳食品安全方面的知識和食品放心工程的內(nèi)容,認真抓好“食品安全宣傳周”活動,大張旗鼓宣傳食品安全工作先進典型,努力營造全社會參與監(jiān)督食品安全的良好工作氛圍,增強人民群眾食品消費的維權(quán)意識和責任意識。
            (三)各單位建立信息通報、發(fā)布制度,搭建信息共享平臺。
            (四)公布舉報電話,發(fā)動社會監(jiān)督。引導和鼓勵消費者,對制售假劣食品的行為和違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營食品的行為進行舉報,發(fā)揮社會監(jiān)督作用。發(fā)揮消費者協(xié)會和質(zhì)量監(jiān)督、食品行業(yè)協(xié)會等中介組織作用,加強食品行業(yè)自律性。
            (一)工作重點
            **年整治和監(jiān)管的重點是:以小作坊和無證照黑窩點、“三無”產(chǎn)品、瘦肉精、地溝油等為重點整治對象,抓好與群眾息息相關(guān)的糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等重點品種的整治。在農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)植(殖)、生產(chǎn)、食品生產(chǎn)加工、食品流通和食品消費四個環(huán)節(jié)上加強日常監(jiān)管。將監(jiān)管的重點和中心下移,切實加強對分散在各社區(qū)、各食品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、小加工作坊、小食品店、小飲食攤點的監(jiān)管。
            (二)工作目標
            在鞏固20xx年食品放心工程的基礎(chǔ)上,進一步把實施食品放心工程引向深入,加大依法行政的力度,突出整治重點環(huán)節(jié)和薄弱環(huán)節(jié),使食品安全狀況得到進一步改善。
            l。嚴格無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色和有機食品認證與規(guī)范管理。農(nóng)藥殘留平均合格率達到90%,飼料抽檢合格率達到90%,水產(chǎn)品藥物殘留平均合格率達到95%,重大動物疫病強制免疫率達到90%。
            2、取得營業(yè)執(zhí)照達90%;食品從業(yè)從業(yè)人員持有有效健康證明達95%以上,對食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管覆蓋率達85%以上。
            3、95%以上的批發(fā)零售市場設立12315投訴站點;基本建立食品質(zhì)量監(jiān)督抽查制度及不合格食品退市制度;對食品流通、消費環(huán)節(jié)監(jiān)督覆蓋率達90%以上。
            4、全面實施食品衛(wèi)生量化分級管理制度,餐飲業(yè)、學校食堂量化分級管理制度達到90%以上;98%的餐飲店(館)衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照齊備。
            5、街道推行生豬定點屠宰率達100%,定點屠宰檢疫率達到100%,杜絕注水肉和病害肉上市。
            6、加強對食品生產(chǎn)加工企業(yè)的整頓,對有制假劣跡和質(zhì)量不穩(wěn)定的企業(yè)進行重點監(jiān)管和整治,加大對非法食品小作坊的打擊力度,堅決依法取締無營業(yè)執(zhí)照、無衛(wèi)生許可證、無生產(chǎn)許可證的小作坊,嚴厲查處無證照生產(chǎn)銷售的違法行為;嚴厲打擊面粉、肉類、兒童食品加工企業(yè)濫用食品添加劑行為,做到基本消除濫用食品添加劑行為。
            7、加強食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡建設,街道設有專人負責食品安全工作,各居村設食品安全監(jiān)督協(xié)管。
            8、積極探索食品安全信息體系建設步伐。
            9、逐步建立街道食品安全信息網(wǎng)絡,構(gòu)建部門單位信息平臺,形成暢通的信息監(jiān)測和通報網(wǎng)絡體系,實現(xiàn)食品安全信息互聯(lián)和資源共享,逐步形成統(tǒng)一、科學、高效的食品安全信息評估和預警體系
            10、全街道人民對食品消費的維權(quán)意識和滿意度提高。
            (一)加大對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的整治力度
            1、抓好農(nóng)產(chǎn)品污染源頭治理。深入開展農(nóng)藥殘留、禽畜產(chǎn)品違禁藥物濫用,水產(chǎn)品藥物殘留專項整治,推廣使用低殘高效農(nóng)藥、獸藥和無污染添加劑,規(guī)范種植、養(yǎng)殖行為。
            2、健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度。繼續(xù)實施對蔬菜農(nóng)藥殘留、畜產(chǎn)品“瘦肉精”等污染和水產(chǎn)品藥物污染和監(jiān)測工作。
            (二)加強對食品生產(chǎn)和加工環(huán)節(jié)的整治
            1、突出抓好重點品種、重點區(qū)域、重點企業(yè)的整治。嚴厲查處糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、酒、飲料、兒童食品和保健品等的制假、售假行為和食品生產(chǎn)加工過程中濫用食品添加劑和使用非食品原料的違法行為,重點打擊分散在自然村、監(jiān)管薄弱和長期存在的食品銷售點;取締無證生產(chǎn)的小作坊,對有制假劣跡的質(zhì)量不穩(wěn)定的企業(yè)進行重點監(jiān)管和整治,從嚴審查企業(yè)生產(chǎn)條件,督促企業(yè)嚴格按標準組織生產(chǎn)。
            2、完善規(guī)章制度,強化日常監(jiān)督。建立食品質(zhì)量安全區(qū)域監(jiān)管責任制,通過巡查、回訪、年審、監(jiān)督抽查、強制檢驗等方式強化日常監(jiān)管;進一步完善執(zhí)法制度和假劣食品召回制度。
            3、開展食品衛(wèi)生許可證專項整治。規(guī)范保健品、嬰幼兒配方食品、面粉、熟肉制品、調(diào)味品、食品添加劑和飲料生產(chǎn)企業(yè)辦理食品衛(wèi)生許可證的驗收和監(jiān)督,清理整頓無證和不符合衛(wèi)生許可條件的企業(yè)。
            4、開展保健品專項整治。認真開展保健品清理工作;配合執(zhí)法部門嚴厲打擊未經(jīng)審批生產(chǎn)銷售保健品和非法添加藥物成分的違法行為。
            (三)加大對食品流通環(huán)節(jié)的整治
            1、開展包裝食品安全專項執(zhí)法檢查。重點對飲料、酒、奶制品、兒童食品、保健食品、豆制品、腌熏制品、調(diào)味品、罐頭、食用油等包裝食品加大質(zhì)量監(jiān)測力度,堅決查處一切影響惡劣的食品假標識、假包裝、假商標案件。
            2、配合市級開展農(nóng)產(chǎn)品及加工品質(zhì)量安全專項執(zhí)法檢查,杜絕使用不合格食品原料、非食品原料和濫用食品添加劑加工的食品;銷售病死肉、注水肉、私宰肉、未經(jīng)檢驗檢疫的各類肉品;使用甲醛、工業(yè)堿等有毒有害物質(zhì)浸泡的水發(fā)制品;農(nóng)藥殘留超標的蔬菜和水果,非法使用保鮮劑加工的水果,劣質(zhì)大米或用變質(zhì)糧食加工的糧食制品。
            (四)抓好對消費環(huán)節(jié)的食品安全管理
            進一步擴大學校食堂和餐飲業(yè)量化分級管理制度實施范圍,以控制食物中毒為重點,加強對學校和建筑工地食堂的監(jiān)督管理,建立食堂中毒責任追究制度,開展聯(lián)合監(jiān)督檢查,降低食物中毒風險;在大型、連鎖經(jīng)營餐飲業(yè)推廣科學的食品安全衛(wèi)生體系。開展對學校周邊飲食群、小餐飲店的專項整治,取締無證經(jīng)營,消除衛(wèi)生安全隱患。
            (五)開展食品安全信用體系建設試點工作,探索建立長效監(jiān)管機制。逐步推廣食品生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營檔案,強化食品生產(chǎn)者的責任意識和信用意識。
            食品安全工作計劃表篇六
            根據(jù)省市縣“六個走在前列”、“四個整治”的工作要求以及《市縣城鄉(xiāng)結(jié)合部環(huán)境整治實施方案》,根據(jù)相關(guān)法律法規(guī),結(jié)合果園自身實際,現(xiàn)就違章廣告、戶外經(jīng)營的整治工作制定如下專項行動方案。
            通過專項行動,對東八線以及果園大道沿線的違章戶外廣告、墻體廣告、門店招牌進行全面清理整治,所有戶外立式廣告全部取締,確保道路交通安全。對集鎮(zhèn)戶外經(jīng)營進行勸導,對違章嚴重的廢品店、修車店、水果店進行重點整治,確保鎮(zhèn)容秩序井然有序。
            成員:略
            成員單位:綜治辦、生態(tài)辦、城管隊、派出所、工商所、月形山社區(qū)、雙河村。
            1、宣傳發(fā)動組
            (1)責任單位:雙河村、月形山社區(qū)、城管中隊
            (2)責任單位對存在各違章廣告、戶外經(jīng)營的當事人上門做工作,發(fā)放整改通知,全面通知到位。(時間:7月29日—8月1日)
            2、證據(jù)保全組
            (1)責任單位:綜治辦
            (2)責任單位負責與媒體記者溝通協(xié)調(diào),對外宣傳;同時對拆除前后進行拍照,建立相關(guān)臺賬;對阻礙行動或暴力抗法行為進行全程攝像,進行證據(jù)保全。
            3、拆除行動組(行動時間:8月5日)
            (1)責任單位:綜治辦、城管中隊15人、民工隊(民工5人,機械、貨車各1臺)
            (2)責任單位負責拆除沿線各違章廣告,城管中隊負責警戒并指導民工隊開展工作。
            4、群眾工作組
            (1)責任單位:綜治辦、月行山社區(qū)、雙河村
            (2)責任單位對沿線各違章經(jīng)營戶在阻礙行動或暴力抗法時上門進一步做相關(guān)思想工作。
            5、行動保障組
            (1)責任單位:派出所(6人)、工商所2人
            (2)責任單位對沿線各違章經(jīng)營戶在阻礙行動或暴力抗法時進行勸阻警告或強制執(zhí)法。
            6、后勤保障組
            (1)責任單位:月形山社區(qū)、雙河村
            (2)責任單位負責此次行動的飲水和協(xié)調(diào)工作;綜治辦和生態(tài)辦負責拆除行動組的人員、機械等相關(guān)費用的結(jié)算。
            (3)組織一支民工隊伍進行拆違,需貨車一臺、民工5人,單價共計1800元/天,作業(yè)4天;30噸吊車一臺,2800元/天,作業(yè)1天。預計總費用10000元左右。
            1、整治行動工作線路長,工作面廣,難度較大,依法執(zhí)法的同時,要講究工作方式,積極化解矛盾,耐心細致地做好群眾工作。
            2、各部門、各單位要認真落實責任,通力協(xié)作,形成合力,確保完成整治目標。
            1、實施0—14歲貧困殘疾兒童搶救性康復項目。
            為解決貧困殘疾兒童家庭因康復費用昂貴而無法進行康復治療的困難,對全縣 0—14歲貧困殘疾兒童實施搶救性康復項目,包括聽力康復訓練、肢體康復訓練、智力康復訓練、孤獨癥康復訓練等項目。全縣0—6歲貧困殘疾兒童實施搶救性康復,如市內(nèi)項目名額不足,縣內(nèi)再開展自己的康復項目,應做盡做,實現(xiàn)“人人享有康復服務”的目的。
            2、“光明關(guān)愛”及“助視光明行”貧困低、弱視力和眼疾救助項目。
            為更好地服務殘疾人,擴大康復救助覆蓋面,讓更多視力障礙對象享受到高質(zhì)量的康復救助服務。對全縣100名貧困低、弱視力患者和300名貧困眼疾患者實施康復救助。
            3、“義肢助殘”項目。
            為解決貧困下肢、上肢缺肢殘疾人出行和參與社會實際困難,對全縣30名貧困大腿、小腿缺肢者免費安裝假肢。
            4、輔具適配進家庭項目。
            為實現(xiàn)殘疾人“人人享有康復服務”的目標,為殘疾人配備最適用、適實、適合的輔助器具,為全縣100戶殘疾人開展輔具適配進家庭項目。加大投入完善重度殘疾人的個性化的康復項目。
            5、民辦康復機構(gòu)規(guī)范化建設。
            6、實施好中殘聯(lián)七彩夢搶救性康復項目、福彩公益金康復項目和省殘聯(lián)的其他康復項目。
            7、繼續(xù)開展社區(qū)康復,做強做大十個社區(qū)點,并培育新的社區(qū)康復點5個,發(fā)放康復門診醫(yī)療卡1000張。
            8、做好“愛耳日”、“ 愛眼日”、“世界精神衛(wèi)生日”等節(jié)日的康復宣傳活動。
            9、辦好兩期康復協(xié)調(diào)員和兩期監(jiān)護人培訓班。
            10、繼續(xù)開展“助行通達”項目,計劃康復重度殘疾人60人。