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        廚房員工個人述職報告(優(yōu)質(zhì)18篇)

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            報告的內(nèi)容可以涵蓋各個領域,包括市場調(diào)研、項目管理、學術研究等。在報告的寫作過程中,需要注意語法和拼寫錯誤,以確保信息的準確傳達。大家一起來看看這些范文,相互學習和交流經(jīng)驗,共同提高寫報告的水平吧。
            廚房員工個人述職報告篇一
            尊敬的各位領導:
            大家好!
            時光荏苒,20xx年很快就要過去了,回首過去的一年,感慨萬千。今年整個____市場物價迅猛上漲,人員成本同時也不斷上升,在集團的大力管理培訓和大家的共同努力下,同期工作比往年有所改善?,F(xiàn)將主要工作情況述職如下:
            2、廚房年初針對各部門做了一套以部門為單位的自查工作簽字流程,使原來準備工作不齊全的全補上來,廚房得到了明顯的改善。
            3、20xx年建意店里用直銷法每人吃魚送魚,使店里水煮魚在原來的基礎上流水達到x萬元一月,取得了歷史性的突破,同時水煮魚的毛利一直控制在x%~x%之間。
            4、廚房今年利用一分鐘定位法管理,對廚房冰箱和所有貨物定位處理,xx店和x店在我的影響下取得了良好的效果。
            5、xx店新開業(yè)籌備交流和綜合管理大培訓。廚房積極參與并學習貫徹落實,特別是對廚房后勤難管理上下功夫,員工宿舍進行了規(guī)范,取得了好成績,沒有人不夸廚房的宿舍衛(wèi)生干凈。
            6、學習了各項流程學,通過廚房自己摸底考試x次,店里組織x次,集團x次,把理論變成實際操作。
            7、今年物價漲幅太大,如廚房干辣椒原來x元多/斤漲至x元/斤,花椒也漲到x元/斤,經(jīng)過廚房重點調(diào)整對水煮魚毛利沒有影響。
            1、由于今年設備老化,冷庫、抽風老化,維護和管理上耗費不少,表明我們廚房還需增強工作意識。
            2、對怎樣做員工思想工作還需要總結(jié)學習。
            3、在強化廚房的學習氛圍方面做得不夠。
            4、在強化廚房對防止中工流失工作做得不夠完善。
            1、通過學習再造、培訓與管理好團隊。
            2、對廚房進行有效監(jiān)控與指導,嚴格按標準提高執(zhí)行力。
            3、通過專業(yè)化培訓與管理,對廚師技術力量進行合理儲備,合理推出新穎菜品。
            4、對廚房環(huán)境、衛(wèi)生、設備進行安全維護,同時對成本及費用加以控制。
            5、將每月工作計劃與每日工作日志加以落實。
            6、溝通——管己、管人、管隊伍。
            新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面。
            廚房員工個人述職報告篇二
            今年在忙忙碌碌中一晃而過,又到了盤點一年工作的時候了,回顧過去的一年,伴隨著工作的變動,從營銷崗位到管理崗位的共同礪煉,我又收獲了很多。而領導和同事們對我的`關心和幫助使我在工作、生活、待人接物、為人處世等方面得到了很大進步。借此機會,也向各位領導和同事們表達我最誠摯的謝意。接下來我把這段時間的主要工作匯報如下:
            首先是這一年來所做的主要工作,自進入風險管理部工作以來,我積極學習部門相關文件精神及業(yè)務制度,虛心向領導和同事們請教,短時間內(nèi)掌握了風險管理的相關業(yè)務知識與技能,并負責多項工作的開展與落實,較好地完成了本職工作與領導交辦的各項任務。我主要負責非零售客戶內(nèi)部評級、合作評估機構日常管理、續(xù)授信貸后檢查、全行季度貸后檢查報告收集與情況通報、重點行業(yè)與客戶的現(xiàn)場風險排查、類信貸業(yè)務與新興業(yè)務情況統(tǒng)計表的報送、信貸資金走款異常情況適時監(jiān)測、到期貸款逐月提示、銀監(jiān)局信貸資金監(jiān)測報告及房地產(chǎn)貸款風險監(jiān)測報表的報送等。
            一、嚴格按照總分行制度要求做好非零售客戶的內(nèi)部評級工作。
            內(nèi)部評級是我行準入客戶的第一道關口,內(nèi)部評級既要將有風險的客戶拒之門外,同時對于擬授信的客戶提供授信額度參考,我行內(nèi)部評級系統(tǒng)目前采用的是定量指標和定性指標相結(jié)合的模型評級,涵蓋13個內(nèi)部評級模型。對于客戶經(jīng)理報送的內(nèi)部評級,我都是從風險暴露分類、國標行業(yè)分類、財務數(shù)據(jù)的準確性、打分卡指標的準確性、征信報告、股東信息等多方面進行核對,并在1—2個工作日內(nèi)及時將審查結(jié)果反饋給客戶經(jīng)理,對于存在瑕疵的客戶評級及時客戶經(jīng)理做好溝通解釋工作,對于重點客戶與重要信用評級項目,我都加班加點完成,年內(nèi)共完成內(nèi)部評級認定客戶900余戶。
            二、加強對合作評估機構日常管理。
            評估公司出具的抵質(zhì)押物的評估報告作為我行對授信客戶審批授信金額的重要參考依據(jù),在授信審批環(huán)節(jié)具有非常重要的作用,但評估公司同時也面對客戶及經(jīng)營機構的壓力,往往在評估價格方面會存在較大的水份,這也要求風險管理部對評估機構進行有效管理,防止這類事情影響到我行授信客戶風險暴露的覆蓋,一方面我是做好評估報告的臺賬登記工作做到有據(jù)可查,同時協(xié)助部門領導組織評估公司開展自查工作,對評估報告評估價格虛高的評估機構采取口頭警告、暫停業(yè)務合作等手段較好地防范了該類風險的發(fā)生。本年度共登記并轉(zhuǎn)交評估報告1700余份。
            三、認真落實雙線貸后管理,嚴防信貸風險。
            按照分行對續(xù)授信貸后管理工作的要求,一方面要求客戶經(jīng)理對于我行有風險敞口的授信客戶按月做好風險排查,按季度提交現(xiàn)場檢查貸后報告;一方面對于逾期及不良客戶做到及時跟蹤貸后檢查,了解客戶實際狀況,做好催收及資產(chǎn)處置工作,對于季度貸后檢查及風險排查中存在的問題進行通報并要求經(jīng)營機構及時整改落實。通過對授信客戶基礎資料核實、財務報表分析、人民銀行征信系統(tǒng)、應收帳質(zhì)押登記系統(tǒng)、全國法院被執(zhí)行人信息查詢等多種方式核查客戶經(jīng)營情況,同時對部分重點客戶進行實地檢查并核實近期增值稅繳稅憑證。對于發(fā)現(xiàn)的問題要求經(jīng)營機構及相關部門及時整改核查對于客戶經(jīng)理貸后檢查落實不到位的深入企業(yè)進行現(xiàn)場檢查了解情況,確保續(xù)授信客戶能夠持續(xù)經(jīng)營的前提下續(xù)授信。1月份以來初審續(xù)授信貸后檢查材料及出具初審意見91戶。
            四、在季度貸后檢查管理方面。
            首先要求客戶經(jīng)理對于我行有風險敞口的授信客戶按月做好風險排查,按季度提交現(xiàn)場檢查貸后報告,其次對于逾期及不良客戶做到及時跟蹤貸后檢查,了解客戶實際狀況,做好催收及資產(chǎn)處置工作,對于季度貸后檢查及風險排查中存在的問題進行通報并要求經(jīng)營機構及時整改落實。完成了20xx年4季度及20xx年1季度全行貸后檢查報告收集與情況通報。
            重點行業(yè)風險排查、鋼貿(mào)企業(yè)現(xiàn)場檢查、類信貸業(yè)務、新興業(yè)務報表報送工作、20xx年度分行內(nèi)控自評工作、房地產(chǎn)風險監(jiān)測表報銀監(jiān)局。
            另外我還按時、保質(zhì)完成外部報表報送,按季度向銀監(jiān)局報送信貸資金監(jiān)測報告。按月發(fā)布當月貸款資金到期提醒、信貸資金異常走款監(jiān)測并按季度報送銀監(jiān)局信貸資金走款監(jiān)測報告等工作,協(xié)調(diào)部門與綜合部收發(fā)文、與信審部專項貸后檢查、貿(mào)易金融部貿(mào)易金融客戶核查、小企業(yè)中心貸后檢查及相關部門的評估報告統(tǒng)計與交接工作。
            工作期間,我充分發(fā)揚“勤勉、務實、敬業(yè)、合作”的工作精神,工作注重方法,講究工作實效,為經(jīng)營機構提供相關的業(yè)務支持,保質(zhì)、保量地完成了各項工作任務。在工作中我堅持原則,對客戶經(jīng)理提出的不合理要求,我都耐心地從制度規(guī)定、風險控制等方面向客戶經(jīng)理做好溝通解釋,爭取客戶經(jīng)理的理解與支持。
            但作為風險管理部的一名新人,我還存在著很多的不足,對待工作和學習有些想法還很不成熟,政治覺悟還有待提高。我想在今后的工作中,還要不斷學習,多向領導和同事請教,努力提高自己,取得更好的成績。
            廚房員工個人述職報告篇三
            各位領導、各位同事:
            新的一年工作已經(jīng)開始,新的形勢需要我們做出新的部署。根據(jù)集團公司20____年一號文件和白總講話精神,我結(jié)合自身情況做工作述職如下:
            一、20____年回顧總結(jié):
            20____年是我迅速成長的一年,也是收獲頗多的一年。在工作中我得到了充分的鍛煉和能力的提升。主要履職情況有:
            二、
            三、四期可研報告評審、立項批復、環(huán)評批復的辦理;。
            二、三期勘察、設計備案;河北小區(qū)、鳳凰城二期立項、環(huán)評及工程規(guī)劃等等。
            (二)內(nèi)部管理方面。
            完善售樓部制度安排、工作流程,起草制定營銷方案,監(jiān)督各項工作完成;六月份參與組織了對新員工的系統(tǒng)培訓;年底參與了合同的集中審核。
            (三)廣告宣傳方面。
            主要是協(xié)助領導參與策劃,聯(lián)絡實施以及文字工作等。尤其是對項目優(yōu)勢的提煉、各種宣傳手段綜合運用,開盤前后的準備工作等。
            (四)學習培訓方面。
            在公司領導的重視和支持下,通過自身的努力,打破專業(yè)壁壘,通過了一級建造師執(zhí)業(yè)資格考試,實現(xiàn)了新的突破。在專業(yè)技術知識方面有了一定的提高。另外,年底隨售樓部到榆次幾個樓盤學習考察,開闊了視野,學到了管理新知,對于提升管理水平大有裨益。
            (五)公司活動方面。
            通過參加萬和嘉園開盤、少兒藝術大賽、安全演講比賽、規(guī)范化管理提升等工作,得到了各方面的鍛煉,在知識、能力、綜合素質(zhì)等方面有了新的提高。
            回顧一年的工作,有收獲也有遺憾。對此我進行了深刻反思、認真反省。主要存在的問題表現(xiàn)在:
            一、有效溝通不足,辦事效率不高,對工作缺乏動態(tài)跟蹤,有時使工作陷入被動。
            二、執(zhí)行力不強,在細節(jié)上不夠認真,不能將每項工作都落到實處;在多項工作出現(xiàn)時,往往顧此失彼。
            三、開拓性不足,有些工作畏首畏尾,觀念保守,缺乏創(chuàng)新。對于一些具體事務,只是被動地去完成,缺乏主動創(chuàng)新和通盤考慮。
            四、實踐經(jīng)驗不足,對企業(yè)精神的認知和實踐不到位。不能緊跟公司發(fā)展的需要。
            五、團隊協(xié)作不夠,組織協(xié)調(diào)能力不足。有些工作,僅僅依靠自身力量,不擅于利用團隊的力量。在管理能力和組織能力方面有很大提升空間。
            以上這些不足都需要我在實踐中予以克服。
            20____年工作展望:
            展望20____年的工作,我將以全新的姿態(tài)投入工作當中,在提升技能中充實自己,在工作實踐中磨練自己,充分發(fā)揮自己的聰明才智,享受工作帶來的快樂和充實。除了協(xié)助領導完成本年度相關工程的行政審批之外,要加強售樓部管理制度創(chuàng)新,做好營銷策劃、廣告宣傳、文檔整理等工作,完成公司領導部署的其他工作。
            在新一年的工作當中,我想主要是要從以下兩個方面著手:
            一、加強責任意識、提高效率。
            工作效率從何而來?一是要有責任心、有擔當,二是要有與之相適應的能力。二者缺一不可。
            在工作中,我深感沒有專業(yè)知識和相關技能作為支撐,工作難免陷入僵局,工作效率也就無從談起。
            因為,只有不斷鉆研業(yè)務知識、提高專業(yè)技能,才能提高工作效率;只有多做實事,才能學到真本領,才能在工作中迅速成長起來。這就需要我繼續(xù)加強學習,向優(yōu)秀的同事請教,在工作實踐中不斷摸索。
            我想,一個人的職業(yè)生涯可以來日方長,長遠規(guī)劃,但具體工作的完成卻需要只爭朝夕。因此,我要著力在迅速執(zhí)行方面,在快字上下功夫,又好又快地完成每項工作。
            二、踐行企業(yè)精神、努力開拓創(chuàng)新。
            我認為,企業(yè)精神關鍵是要實干精神和開拓精神。公司有今天的規(guī)模是在腳踏實地中積累而成;公司能夠不斷發(fā)展壯大,靠的就是艱苦創(chuàng)業(yè)、開拓進取。作為年輕人在這方面還需要向公司前輩們學習,并落實到行動當中。
            我深知,只有融入團隊之中才能成就自己,只有在公司的大事業(yè)中才能實現(xiàn)自己的人生價值。在做好本職工作的同時,更應當開闊視野、開拓心胸、創(chuàng)新思路,創(chuàng)造財富。
            總之,在新的一年里,我要更加嚴格要求自己,主動大膽開展工作,堅持與企業(yè)同進退,把更多的時間投入到工作當中,在自己的崗位上掌握更多的技能,努力在公司這個平臺上實現(xiàn)自身價值。
            以上是我的述職,不足之處請各位領導同事批評指正。
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            廚房員工個人述職報告篇四
            尊敬的領導:
            大家好!
            首先,我預祝大家新年快樂、工作順利!回首過去的一年,在各位領導的指導下,在廣大同事的支持下,作為一名廚師長,我始終堅持以身作則,高標準、嚴要求,團結(jié)和帶領廣大食堂員工,為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務;為實現(xiàn)食堂經(jīng)濟利益和社會效益,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)。
            現(xiàn)將一年來的具體工作述職如下:。
            我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計劃。如:根據(jù)顧客的消費心理,我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應特點,我們推出一些特價菜。
            以人為本,我結(jié)合員工實際情況加強素質(zhì)教育,每天都對員工進行有針對性的廚藝培訓,并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜。現(xiàn)在,我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。
            菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長,我嚴把質(zhì)量關。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單,做菜時嚴格按照標準執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認真聽取前廳員工意見及賓客反饋,總結(jié)每日出品問題,并在每日例會中及時改進不足;我們還經(jīng)常更新菜譜,動腦筋、想辦法、變花樣,確?;仡^客每次都可以嘗到新口味。
            嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負責,范文寫作同時,由我進行不定期檢查;其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。
            我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。
            在保證菜肴質(zhì)量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個重要目標。
            作為廚師長,我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。
            如:掌握庫存狀況,堅決執(zhí)行“先進先出”原則,把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價,每日估算所用原料的價值,這樣就把成本控制落實到每個員工身上,使所有廚房員工都關心成本,從而達到效益最大化。
            綜上所述,在本年度,通過團隊的共同努力,我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當高的成績。
            當然,我們也還存在不足,比如,受甲流和金融危機的影響,消費者就餐的品味與檔次下降,這使我們的年收入受到一定程度的影響。
            但面對不可抗力,我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客,最大程度的增加年收入,從而達到轉(zhuǎn)危為機的良好效果。
            從這個事件上,我也深感我肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。
            今后,我一定會帶領我的團隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,工作總結(jié)烹飪更精美的菜肴。
            廚房員工個人述職報告篇五
            尊敬的各位領導、各位同事:
            大家好!現(xiàn)將本人的工作情況作一簡單匯報,請大家批評指正。
            一、工作職責。
            作為最基層的一名管理者,我深感自己更是一名最終端的經(jīng)營者。我的主要職責是:維護整個樓層現(xiàn)場經(jīng)營秩序的有序運行。具體到日常工作內(nèi)容,主要有導購員的規(guī)范化管理,商品的售后服務等。
            二、工作職責執(zhí)行狀況。
            一年來,本人在各位領導的關心愛護、各位同仁的支持配合協(xié)作下,依靠“家具公司”各個層次堅強的團隊,較好地履行了自己的工作職責,圓滿完成了領導交給的各項工作任務。
            1、提高自身素質(zhì),盡力適應崗位需要。家具行業(yè),對我來說,是一個全新的行業(yè)。為此,我不斷學習,充實自我,以盡力適應崗位需要。一方面,我努力讀好有字之書,如有關皮革、營銷、管理等方面的專業(yè)報紙、書籍。另一方面,我善于讀好無字之書。一年來,我虛心向領導、向同事’向員工學,學習他們的專業(yè)知識、工作方法、營銷技巧、對人處事藝術等。與此同時,在日常生活中堅持“多看、多聽、多想、多做”,通過學習與實踐的有機結(jié)合,自身素質(zhì)逐步得到提高,基本適應了本崗位的需要。
            2、注重規(guī)范管理,提升員工整體素質(zhì)。今年來,樓層導購員調(diào)動頻繁,針對新員工對公司紀律和經(jīng)營業(yè)務不夠熟悉的狀況,我在平時工作中,能利用各種機會,在員工間進行專業(yè)性商品常識、銷售技巧、商品陳列的交流,并在日常巡視中加強監(jiān)督與執(zhí)行力度,提高了員工的紀律意識,使部分新員工較快地進入了工作角色,養(yǎng)成了良好的職業(yè)習慣。同時在規(guī)范化管理的過程中,本人自覺遵守公司的各項規(guī)章制度,要導購員做到的,自己首先做到,要求導購員不做的,自己首先不做,在管理中發(fā)揮了表率作用,促使自己加深了對管理、對自己的進一步了解。
            3、加強現(xiàn)場巡視,保證經(jīng)營秩序良好。樓層主管的工作場所就是樓層現(xiàn)場,工作內(nèi)容非常具體、瑣碎的工作當場進行解決,使經(jīng)營秩序良好運行,給顧客提供一個方便、舒適的購物環(huán)境。在這一年中,通過本人和所有導購員的共同努力下,基本實現(xiàn)了這一目標。
            4、堅持公正合理,靈活商品退換管理。一年來,我認真學習并靈活運用商場在商品退換方面的相關方法,對每一起退換貨的處理都努力做到有章可依,特別是依據(jù)公平、公正、合情合理的原則保護消費者的合法權益,維護公司在消費者中良好的口碑,同時盡可能做到商戶的理解與支持,以保護現(xiàn)有珍貴的品牌資源。以降低售出商品的退換比率。
            三、本人工作中存在的不足。
            1、工作中,對一些日常管理方面出現(xiàn)的問題尚未進行及時的總結(jié)和歸類,特別是在現(xiàn)場貨品管理方面做得還很不夠,仍待向其他領導與同事學習。
            2、對品牌特色的了解、對導購員思想的了解、對專業(yè)知識的了解仍有待深入、細致,對現(xiàn)場管理仍停留在粗放式管理階段,自身管理水平有待進一步提高。
            3、處理退換貨時,有時心態(tài)不能平和,未能在感情方面讓顧客感性理解未予以退換的理由,需要在今后的工作中認真修煉。
            四、今后工作打算。
            1、充分調(diào)動每一位導購員的積極性,通過平日的溝通,讓員工在第一時間里了解公司的最新動態(tài),以及公司的各種要求,及時肯定導購員的進步,讓他們行有規(guī)范、學有榜樣、干有目標。
            各位領導,在這一年里,曾流過辛勤的汗水,也流過激動的淚水,正因為經(jīng)歷了自己這點點滴滴的酸與甜,才讓我不斷成長著,進步著。所以,我熱愛這份工作,希望自己今后能快樂著工作,同時也能在工作中找到更多的快樂.
            廚房員工個人述職報告篇六
            廚房方面存在較多的問題主要表現(xiàn)在一下幾個方面:
            1、上菜速度慢(影響菜肴的質(zhì)量及口感);
            2、主食:
            例如:前臺點餃子1斤,隨后接到退單退半斤,剩下的半斤找不到;
            4、菜肴的口味做不到始終如一;
            5、青菜清洗不干凈,出現(xiàn)蟲子現(xiàn)象;
            6、菜肴合理的利用與搭配,降低成本;
            1、見到領導未及時問好及打招呼;
            2、工裝、工牌佩戴不整潔;
            3、員工在崗期間操作不規(guī)范及倚靠、坐粘板等;
            4、當班領班未起到“兵頭將尾”的作用;
            5、通過起火事件需加強對員工防火意識的培訓及防火知識的貫述;
            1、結(jié)餐后做到人走燈滅;
            2、拿取冰鮮物品冰箱門開啟時間較長;
            3、灶臺使用完畢及時關閉煤氣閥門及排風;
            4、度絕及禁止長流水現(xiàn)象;
            廚房員工個人述職報告篇七
            尊敬的各位領導:
            大家好!
            食品安全是廚房工作的頭等大事,為把好食品加工的各個環(huán)節(jié),保證安全生產(chǎn)。我給廚房里每位員工劃分了衛(wèi)生責任區(qū),要求他們對各自的衛(wèi)生區(qū)、食品原料、存放容器等負責,并由我和食品檢驗員進行不定期檢查。
            其次,加強食品原料的分類管理督導工作。對食品原材料的進出使用;將廚房用具在固定位置分類管理,并粘貼膠條加以定位;對廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地定期清理、定期溫度和濕度測量。
            第三,在細菌滋生活躍季節(jié),邀請餐飲部食品檢驗員定期給廚房員工進行培訓,從試紙的使用到和各種消毒的標準方法,從標準化洗手到食品安全知識的普及等,使大家對食品安全有了更深刻的認識,提高了食品安全全員參與的意識。
            我在各位領導的指導下、制定較合理的經(jīng)營計劃。如:根據(jù)季節(jié)性原料供應特點,推出一些特價菜和創(chuàng)新菜,例如針對市場所有原料價格都在上漲,但是菜品的銷售價格還要保持原來的價格,所以我們精心研發(fā),利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低價位菜品。
            我結(jié)合員工實際情況加強素質(zhì)教育,每月再忙也要抽出時間有針對性的廚藝培訓,并經(jīng)常激勵他們在日常工作中多看多學多記,以便以后在重要的工作崗位上發(fā)揮大家的潛力。經(jīng)過努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等,現(xiàn)在我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。曾經(jīng)有些員工不理解我們嚴格的管理,記得曾經(jīng)有位員工餐廚工來找我,說我們也就是給員工做餐,土豆絲有必要切那么好嗎,當時我很明確的告訴他很有必要,并且給他講其中的道理,首先從自身來說你嚴格要求自己打好刀工的基本功,史自己將來在廚藝上才能有更大的發(fā)展?,F(xiàn)在回想這嚴格要求沒有白費,讓我們到現(xiàn)在看到的的是一支良好的廚師團隊。
            菜肴質(zhì)量是餐廳得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長,我嚴把質(zhì)量關。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單,做菜時嚴格按照標準執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味、意、型穩(wěn)定;我們還認真聽取員工、前廳服務員及賓客反饋意見,總結(jié)每日出品問題,并在每日例會中及時改進不足;同時我們還把宴會婚宴菜單、桌餐標準菜單有針對性的進行修改,好讓經(jīng)常來用餐的老客戶享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后,我在餐飲部指導下對明年餐廳帶照片的新菜單進行再次整理和研發(fā),確保體現(xiàn)不斷吸納當今餐飲業(yè)的諸多新元素的經(jīng)營特色,以此形成我們xx獨特的餐飲品牌,確保回頭客每次都可以嘗到新口味的美食。
            廚房員工個人述職報告篇八
            尊敬的公司領導及同事:
            大家好!
            我是運營部動力項目助理廚師,在我們項目前廚師退休后接手動力項目。由于時間短,工作經(jīng)驗不足,工作中難免有不足之處。請理解。在過去的幾個月里,我主要關注以下幾個方面:
            在菜品生產(chǎn)中,根據(jù)電力公司員工的口味及時調(diào)整菜品的生產(chǎn),以達到滿意的效果。比如一些菜(比如重慶辣雞,水煮肉片等。)制成兩種口味,滿足不同口味的需求。有些菜,如果人家不想吃,盡量不要做。大家最喜歡的菜基本都是每兩周做一次,達到最好的效果。
            餐廳衛(wèi)生分為兩部分。一個是廚房。在廚房衛(wèi)生工作中,要求員工每周做一次大掃除,每天做一般衛(wèi)生,定期清理廚房油煙管道,避免火災。廚房衛(wèi)生應無死角,冰箱和冰柜應及時清潔和解凍,成品和半成品應得到保護,以避免交叉污染。另一大片是餐廳的用餐區(qū)。工作時,餐廳的桌椅每天都用玻璃水擦洗,保持地板整潔,窗戶光潔,為用餐人員創(chuàng)造一個舒適的環(huán)境。
            從進貨的驗收,半成品的加工,到菜肴的制作,都是嚴格按照操作規(guī)程進行的。餐具、用餐工具和容器必須每天清洗消毒,每月徹底清洗消毒一次。
            在這兩個月的工作中,員工接受了安全、質(zhì)量和衛(wèi)生方面的培訓,使每個人都有足夠的安全、質(zhì)量和衛(wèi)生知識。正常工作中,因為項目人員少,工作復雜,不能做廚師,但作為內(nèi)部經(jīng)理,一定要和大家緊密配合,就像一塊磚,需要移動的地方。
            以上是我這兩個月的經(jīng)歷和成績。如有不足,請指正。
            廚房員工個人述職報告篇九
            為加強學校食品安全監(jiān)督管理,預防食品安全事故發(fā)生,落實學校食品安全管理責任,保障學生的飲食安全和身體健康。根據(jù)禹州市食品藥品監(jiān)督管理局、禹州市衛(wèi)生局、禹州市教育體育局聯(lián)合印發(fā)的《20xx年春季學校食堂食品安全檢查工作方案的通知》(禹食藥監(jiān)[20x]2號)文件要求,我所按照方案規(guī)定負責對市區(qū)中學食堂進行全面監(jiān)督檢查,現(xiàn)將檢查情況總結(jié)如下:
            根據(jù)文件精神,結(jié)合本單位實際,召開了領導班子會,按照屬地管理的原則,落實了工作責任,明確了工作任務、工作重點和工作要求。
            根據(jù)方案要求,此次檢查重點:
            2、餐飲服務許可情況,是否在有效期內(nèi),是否超出許可經(jīng)營范圍。
            4、制作加工情況,是否嚴格按照《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》進行操作。
            5、制度落實情況,是否建立了食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關產(chǎn)品的驗收和進貨臺帳。
            本次檢查共出動衛(wèi)生監(jiān)督員220人次,檢查學校17所,16所開辦的有食堂,食堂數(shù)26個。同時,對學校簽訂了學校食堂食品安全告知書、書和學校食堂餐廚廢棄物處理協(xié)議。并將食品安全書張貼在餐廳醒目位置,接受學生及家長監(jiān)督。
            1、部分學校食堂無有效的《餐飲服務許可證》。
            2、部分學校食堂從業(yè)人員不能提供有效的健康證明。
            3、部分學校食堂布局不是很合理,無采取消除“四害”措施。
            4、部分學校食堂消毒設施還需改善。
            5、食品原料采購進貨臺帳和索證索票制度不完善。
            在院所領導的正確領導關心扶助下,在行政處領導的直接領導和大力支持下,在院所各級領導的關心幫助和各相關部門的配合協(xié)助下,依靠院所職工的理解支持和職工食堂全體新老員工的共同努力,較好地完成了全年的各項生產(chǎn)(工作)任務,取得了較好經(jīng)濟效益和社會效益,也為今后做好服務工作,積累了較多實踐經(jīng)驗和較好物質(zhì)基礎。具體食堂工作總結(jié)如下:
            一、全年主要工作指標完成情況:(經(jīng)營收入、經(jīng)費支出、人員培訓、食品安全衛(wèi)生、其他等)。
            二、依靠領導,依靠骨干,發(fā)動職工,整章建制,促進改革創(chuàng)新。
            1、從xxx年4月份起,建立了以班組主管為核心的領導群體并根據(jù)院所相關規(guī)章制度,結(jié)合職工食堂具體情況,制定了“工作人員十分標準守則”(后編印了工作人員崗位責任書人手一份)明確工作性質(zhì)工作職責,工作規(guī)范,從組織上,思想上確立了職工食堂要以改革求發(fā)展,以發(fā)展求生存的服務理念。
            2、從xxx年4月起,堅持以班組主管為核心的領導群體每周開一次管理會,堅持全體工作人員每周五提前半小時上班開一次學習生活會,總結(jié)布置工作,獎優(yōu)評劣,推介新產(chǎn)品,演示規(guī)范服務等。從制度上確立了,職工食堂以規(guī)范服務,優(yōu)質(zhì)服務做好后勤保障的決心和信心。
            3、從xxx年4月起,申請?zhí)碇秒娔X設備及時掌握市場供應訊息和各種有關食品衛(wèi)生安全,新產(chǎn)品推介等情況,制定每更新周食譜安排生產(chǎn)任務,要求每個生產(chǎn)組每月推出不少于2個新品種,并根據(jù)院所專家晚間門診需要同步開設夜間餐飲服務項目,不斷推出各種風味食品節(jié)令小吃,受到院所職工和就餐人員好評。
            4、xxx年4月起,接洽廠商,陸續(xù)引進各種燒烤設備,飲料灌裝設備,并及時安放在手術室等相關科室,方便一線職工隨時喝上可口的飲料,吃上美味的食品。
            5、xxx年4月起,下大力氣改進員工餐廳環(huán)境重新調(diào)整布局增加設施,規(guī)范排隊秩序,并在院所職工的共同努力下,有效地解決了長期以來反映最大的外部人員進入操作間等問題。
            6、建立健全主管定期隨訪制度。
            7、建立健全預定貨品登記大宗送貨上門制度。
            8、最重要一環(huán),xxx年8月起在院所領導支持和各部門大力配合下,順利完成院所在職員工就餐卡更新工作,剔除了1400余張身份不明的餐卡,從根本上保障了全院職工的用餐福利,最大限度獲得實惠把院所領導對職工的關心落到實處。
            廚房員工個人述職報告篇十
            尊敬的各位領導:
            你們好!很感激你們能夠在百忙之中抽出寶貴的時間來看我的述職報告!
            我叫xx,來我們公司已經(jīng)三個多月了,我在廚房這個崗位上工作。時光如流水,轉(zhuǎn)眼間三個多月已經(jīng)過去了,這三個月對于的我第一次來到酒吧的我非常大的影響。,三個月的考驗,我多了幾份成熟了,少了往日稚嫩的心態(tài),從而能夠更快的去適應社會,懂得了處事,不在像以前那么魯莽,學會了與同事共同相處,共同工作,知道如何定位自己,對待自己的工作。再此,還得感謝各位領導及同事的教導與支持!
            回想起三個月廚房工作,心中很有感觸,此時所寫的的述職報告可以說是對自己三個月來工作的一次體驗,一次總結(jié),是和各位領導與同事及自己心靈的一次溝通。也很有幸能夠去洗車這個崗位上來鍛煉自己,讓我對工作有了一個全新的態(tài)度。做為一名廚師,我認識到了作為工作的重要性,意識到了自己工作的職責,我的職責是燒菜,和做小吃,我會盡力燒出美味的菜肴,讓所有的人吃好,和創(chuàng)新小吃,以及如何來對待自己的工作。
            我對公司小小的建議,在員工培訓方面我們多重點培訓員工的服務意識和服務技能以及崗位職責和要求,我們還可以酒吧提倡“建設環(huán)保型綠色酒店的方針政策”,在原有的培訓計劃上制定出”一個循環(huán),三個節(jié)約”的綠色環(huán)保實施辦法,并在新員工的培訓課程上進行強化。號召員工努力做到將客用消耗品的成本降到最低,并在節(jié)約用水,用電等方面要求員工形成“我為綠色酒吧盡一份力”的意識。將節(jié)能降耗的'措施“由小及大,由點到面”的貫徹傳播開來。切實從酒吧實際情況出發(fā),爭取將節(jié)能降耗措施做到最好。
            在做好本職工作的同時,積極參加酒吧組織的各項活動。
            在此期間,我利用工作之便,和其他酒吧的同行進行溝通交流,取其精華,棄其糟粕,為回酒店后的繼續(xù)工作做著積極的準備和改進。
            存在問題以及整改措施一年來,盡管我在做好自己的本職工作上付出了很大的努力,但仍存在諸多不足。
            1:對服務和管理的理論知識儲備不夠。
            2:工作開拓創(chuàng)新不夠。
            3:在工作中對細節(jié)問題考慮不夠。
            4:只注重工作質(zhì)量,對工作態(tài)度和工作作風要求少。
            5:爭取上級支持多,和同事協(xié)作,共同處理問題少。
            針對上述問題,我將從以下幾方面著手,予以整改:
            1,加強理論學習,進一步提高自身素質(zhì)。
            2,工作上創(chuàng)新。轉(zhuǎn)變工作思路,集中精力,解決好工作中存在的各個問題。
            3,采取過硬措施,確保工作保質(zhì)保量完成。
            4,加強對員工的督促和培訓。
            5,主動和同事溝通,多采納大家意見,共同協(xié)作處理問題。
            衷心感謝各位領導一年來對我們廚房工作的支持,監(jiān)督,指導以及對我個人的幫助。我將認真地總結(jié)經(jīng)驗,發(fā)揚成績,克服不足。以百倍的信心,飽滿的工作熱情與班組成員一道:勤奮工作,開拓創(chuàng)新,為酒吧的發(fā)展和壯大做出應我一定會好好珍惜。既然公司選擇了我,作出了付出,我也會盡力為公司創(chuàng)造應有的價值。生命中需要感恩,我也會用感恩的心來回報公司。
            廚房員工個人述職報告篇十一
            尊敬的領導:
            伴隨著時鐘的步伐20xx年已經(jīng)結(jié)束了,回首過去的一年,感謝各位領導對我工作的指導和幫助,感謝廣大同事對我工作的支持,我一定會在今后的工作中堅持以身作則,嚴格要求自己,做好本職工作,彌補工作中的不足,提高我的技能服務水平。
            食堂的工作涉及大家的吃喝等一些具體問題,被人們認為是出力不討好的工作。在這種情況下,我沒有因為自己雖然做了很多工作但得不到大家的認可而懊悔,而是盡心盡力地搞好各項服務。加強各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務條件,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務工作奠定了良好的基礎。我在抓好各項管理的同時,還在改變模式、轉(zhuǎn)變服務態(tài)度、提高服務質(zhì)量方面做了大量工作。
            我始終堅持以人為本的服務理念,采取了多種服務方式,盡量為大家提供便利條件,使大家在食堂就餐就猶如回到家的感覺,為了再新的一年里能夠更好的完成本職工作,我對20xx年的工作進行述職。
            我重視加強理論和業(yè)務知識學習,在工作中,堅持一邊工作一邊學習,不斷提高自身綜合素質(zhì)水平。一是認真學習工作業(yè)務知識,重點學習飲食烹調(diào)和提高食品質(zhì)量的方法研究。
            結(jié)合自己工作實際特點,利用閑余時間,選擇性地開展學習,通過學習,進一步增強自己的意識和為人民服務觀念。
            在過去的一年中,我樹立與增強為人民服務的思想。按時上下班,保證按時開餐,遵守勞動紀律及食堂的一切規(guī)章制度,服從工作調(diào)配,愛護集體財物,做好集體和個人衛(wèi)生,努力完成本職工作。
            菜肴質(zhì)量是廚師得以生存發(fā)展的核心競爭力,因此在飲食烹調(diào)上,我嚴格按食品操作規(guī)程進行工作,保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食,合乎質(zhì)量要求,大小均勻,掌握火候。副食要做到揀、洗干凈,切菜認真,丁、塊、絲分明。配菜美觀,色型好看,炒菜味美,咸淡適中,同時我還認真聽取就餐人員的意見,總結(jié)不足,并在下次烹調(diào)中及時改進。在服務上,我做到優(yōu)質(zhì)、高效,對就餐人員態(tài)度和藹,說話和氣。不說粗話,不罵人,團結(jié)一致,做好伙食工作。
            在食品衛(wèi)生上。我嚴格遵守食堂衛(wèi)生制度,嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,防止病從口入,防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐人員的危害,保障大家的身體健康。個人衛(wèi)生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔,無霉斑、鼠跡。
            每天定時沖洗操作間灶具和地面,認真擦拭餐廳地面和桌椅,嚴格保證操作間地面、門窗、以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。食堂所承擔的工作任務零碎而繁雜,但每一項工作都與公司的整體工作和工作人員的切身利益息息相關。為了不影響正常工作運轉(zhuǎn),我都能夠服從領導的`安排,不講條件,全力以赴搞好食堂工作。
            在工作上我勤勤懇懇,認真負責,任勞任怨,積極履行自己的工作職責。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴格在領導的指導下完成自己的本職工作。盡管如此,回顧過去的一年,我還存在許多不足:服務意識不強,有時也還有考慮不周,服務不到的地方;有時因急燥與個別員工發(fā)生意見沖突;節(jié)約意識還不夠強等等。展望新的一年我會加倍的努力和更大的熱情嚴格在領導的指導下盡力改正缺點,克服困難,彌補不足,做好自己的本職工作。
            廚房員工個人述職報告篇十二
            轉(zhuǎn)眼間,一年的`時間又飛逝而過,充滿希望的20xx年就要到來了。走過20xx,再回首,思考亦多,感慨亦多,收獲亦多。“忙并收獲著,累并快樂著”成了心曲的主旋律,常鳴耳盼。
            工作以來,在公司領導的精心培育和教導下,通過自身的不斷努力,無論是思想上、學習上還是工作上,都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲,這和領導的關心以及身邊同事的幫助是分不開的,在今后的工作中我會繼續(xù)努力,再接再厲,嚴格要求自己,不斷求實創(chuàng)新,不斷磨煉自己,盡我所能把工作做好,爭取取得更大的成績。
            在工作中,對照相關標準,嚴于律己,較好的完成各項工作任務;能夠遵守紀律,團結(jié)同事,務真求實,樂觀上進,始終保持嚴謹認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風,勤勤懇懇,任勞任怨。在完成本職工作的同時,對其他部門要求協(xié)助的事情都能耐心、及時完成,給予幫助。對自身不懂的問題和知識能虛心聽取同事們的建議,與同事相互溝通、相互交流。在領導和同事們的幫助下,扎實工作,積極進取,努力提高自身水平,履行好崗位職責,嚴格要求自己,認真完成領導交辦的各項工作任務。
            一年來的工作雖然取得了一定的成績,但也存在一些不足,有時對人處事的態(tài)度口氣不好,學習、服務上還不夠,和有經(jīng)驗的同事比較還有一定差距,內(nèi)容上缺少縱深挖掘的延伸,在今后工作中,我一定認真總結(jié)經(jīng)驗,克服不足,向其他同事學習,努力把工作做得更好。
            近年來,公司的各項規(guī)章制度得到改善或進一步的完善,本人能夠積極響應公司的各項規(guī)章制度,以公司的各項規(guī)章制度為準則加強工作責任感,及時做好本人的各項本職工作,為企業(yè)做好本人力所能及的服務工作。
            在企業(yè)不斷改革的推動下,我認識到不被淘汰就要不斷學習,更新理念,提高自我的素質(zhì)和業(yè)務技術水平,以適應新的形勢的需要。發(fā)揚孜孜不倦的進取精神。加強學習,勇于實踐,博覽群書,在向書本學習的同時注意收集各類信息,廣泛吸取各種“營養(yǎng)”;同時,講究學習方法,端正學習態(tài)度,提高學習效率,努力培養(yǎng)自己具有扎實的理論功底、辯證的思維方法、正確的思想觀點、踏實的工作作風。力求把工作做得更好,樹立科室的良好形象。
            新的一年里我要加緊學習,更好的充實自己,以飽滿的精神狀態(tài)來迎接新時期的挑戰(zhàn)。明年會有更多的機會和競爭在等著我,我心里已在暗暗的為自己鼓勁。在競爭中站穩(wěn)腳步,取長補短,爭取獲得更好的工作成績。
            最后我希望在公司能有更好的發(fā)展,也希望我們公司能夠做大做強,獨樹一幟。在建筑行業(yè)成為常青樹!
            廚房員工個人述職報告篇十三
            您好!
            時光如流星劃過,瞬間即逝。進入公司工作已經(jīng)四個月了,記得我是在夏日炎炎的七月末進入本公司的,那時對本工作的工作流程不熟,業(yè)務不精,環(huán)境也很生疏,但經(jīng)過這幾個月的鍛煉、,并在領導和同事們的悉心指導和幫忙下,使我取得了很多進展。
            這份工作雖然技術性不高,但需要勤勞細心,每一天的工作都有很多新問題發(fā)生,需不斷學習,并在第一時間去解決問題,這就需要向有經(jīng)驗的同事虛心學習,總結(jié)經(jīng)驗來不斷提升自己的業(yè)務水平和專業(yè)技能。還要借助有關書籍不斷給自己“充電”,以增加庫管員管理方面的知識,并在日常生活中認真貫徹落實以備后用。現(xiàn)將我入職以來的工作做如下總結(jié):
            1、明確目標,理清思路,干好本職。
            作為一個倉庫管理員的工作能夠用收、管、發(fā)三個字來概括。這三個字看似簡單,但是要真正做到位,做齊全。做完善。就需每個倉管員在工作當中必須要持續(xù)清晰的頭腦,認真,仔細的核實每張單據(jù)上的資料,以及根據(jù)單據(jù)準確核對,做到單據(jù)與實物一一對應。為此楊主管為了提高我們倉管的工作技能水平,每一天對我們進行倉庫技能培訓。為了我們能更快,更好的做好本區(qū)域的工作,每次都是親自帶領以身作則,現(xiàn)場指導,隨時讓我們對所有實物進行整理清點,所有物資按要求分區(qū)放置,歸類擺放,尤其注重發(fā)貨過程中的相關問題,為了讓我們能快速準確無誤的找到實物,以此來提高我的工作效率。使所有物資都做到有帳可查,有據(jù)可依。隨時要求我們進行安全庫存盤查,為了做到時刻對貨物心中有數(shù),我們要隨時回答任何一種鋼材型號的件數(shù),以及支數(shù),并指定在哪里存放。隨時做好庫存的盤點工作,準確無誤的把數(shù)據(jù)記在腦海里以方便工作。
            2、遵循原則,堅持先裝后卸,先進先出原則。
            這兩原則始終貫徹在我們每一天的工作流程中,也是我們每個人務必遵循的原則。當然為了工作需要有時也能夠靈活應運,對與貨場的貨物我們都是把先進來的貨物最先發(fā)完,在對新貨物按新舊程度分先后發(fā)貨。
            3、恪盡職守,堅持高標準,提高服務質(zhì)量。
            裝卸貨時,我們務必核對各鋼廠的單據(jù),并核實單據(jù)上每項資料與所發(fā)實物一一對應,公司公章與經(jīng)辦人簽字等手續(xù)齊全方可進行下一步奏的工作。再裝卸貨前,務必對貨物所放地點、型號、數(shù)量明確。以便派吊車時有明確目標,裝卸貨時才會井然有序,也要明確告知客戶要裝卸貨物的具體狀況,以便客戶心中有數(shù)。裝卸貨完畢,檢查單據(jù)上的裝卸手續(xù)是否齊全,若各項蓋章簽字手續(xù)齊全方可交與客戶安全離開。做到讓客戶高興而來,滿意而歸。
            1、要對每一天的工作進行歸納總結(jié)。
            這一點很重要,記得剛來的時候我很迷茫,對每一天的工作感覺很混亂,于是主管推薦我每一天寫日記,把每一天的工作流程和不足做個總結(jié),這方法真的幫了我很多忙,是我在以后的工作中受益匪淺。
            在繁忙的工作中,不僅僅要有忘我精神,還要回過頭隨時做好歸納總結(jié)。對已做過的工作進行回顧,精心核對每一個細節(jié),對工作經(jīng)驗進行總結(jié)分析,歸納出怎樣才能有效利用時間,提高效率,使工作程序化、系統(tǒng)化,條理化,流水化。從而使百尺竿頭,更進一步,到達新層次,進入新境界,開創(chuàng)新篇章。以便在以后的工作中有利于加快自己前行的腳步。
            2、學會多聽,多問、多學、多想、多溝通,學會換位思考。我們每個人都處在一個社會的大家庭里,要想時刻過的開心快樂,就務必建立好一個良好和諧的人際關系。這也是我們做好每項工作的一個關鍵環(huán)節(jié)。遇事不公能夠換位思考一下,以便到達相互理解融洽相處,最終到達心靈與效益的共贏。
            3、加強安全意識,并隨時持續(xù)庫房衛(wèi)生清潔,給自己創(chuàng)造一個良好的工作環(huán)境。
            庫管工作,首先要做好庫房貨物的存儲和安全工作,要詳細的記錄貨物的進出以及庫存狀況,注意貨物銷售的大致走向。確保庫存貨物的安全性存放。隨時做好人身與財產(chǎn)安全的檢查工作,確保在安全的環(huán)境中工作,在工作中注意安全,安全不保何談效益。
            4、工作中還有很多缺陷,性格優(yōu)柔寡斷,缺乏果斷性,不夠細心,缺乏警惕性。
            由于粗心犯了很多失誤,比如開門不拿鑰匙,鎖門不關窗。自己拿不中的事情沒能及時向領導請教,失誤層出。專業(yè)知識欠缺,綜合潛力不強。今后我將竭力學習并改正,努力打造完美的自己。
            1、今后我將繼續(xù)落實貫徹公司的各項管理制度,并繼續(xù)腳踏實地、勤勤懇懇、認認真真、努力完成各項工作。自覺主動地做好每一項工作,正視自己的工作,勇于擔當,無論工作是繁忙還是清閑,都要適時提醒自己不忘本職工作的職責。平時團結(jié)同事,維護公司利益。每一天都持續(xù)一種朝氣蓬勃的精神面貌應對工作。
            2、繼續(xù)學習完善自我。學習專業(yè)知識,不僅僅要向有經(jīng)驗同事請教,還要透過書本知識,掌握更豐富的理論知識,并用運與實踐。打破單一的學習方法,向著多元化綜合化的高素質(zhì)人才能發(fā)展,以適應社會的現(xiàn)代化需求。
            總之,回顧過去,是為了更好地應對未來。在這段時間的庫管員工作中,我得到不斷的改善是離不開各位領導的悉心關懷和指導及各位同事的大力支持和配合。對過去的不足,我將會不懈努力爭取做到更好,我會用行動來證明。為適應企業(yè)的發(fā)展,努力提高自己職業(yè)技能和業(yè)務水平,認真學習公司的各項管理制度,以用心的態(tài)度做好領導交給的每一項工作,是自己在普通的崗位上發(fā)揮自己的光和熱!
            述職人:xxx
            20xx年x月x日
            廚房員工個人述職報告篇十四
            尊敬的領導:
            您好!
            不得不說時間過的真快,自己在__公司__部工作已有兩多月了。這段時間是我人生的一個重大轉(zhuǎn)折點,一個在校生成為一名社會人員的轉(zhuǎn)型期,在這期間我失去了,也收獲了,更多的是我成長了。
            走出校園我還懵懵懂懂,是電玩巴士提供了這樣一個平臺讓我去學習,去適應,去調(diào)整,在這里我表示由衷地感謝!部門里的每個人都是那么的友善,無私的傳授經(jīng)驗,工作中耐心的指導,__部就是一個溫暖的大家庭,我喜歡這里。
            回首自己的工作歷程,一點一滴學起,每天都忙碌充實著,在這里我學到了seo推廣、培訓了span+css、學到了編輯最基本的操作,更切身的感受到了團隊團結(jié)是多么的重要。我想我在蛻變,這個過程也許漫長而艱苦,我相信以后的我會更有力量,面對危機,面對壓力,面對各種挑戰(zhàn)。
            現(xiàn)在的我在工作狀態(tài)以及編輯業(yè)務方面取得了很大進步。
            一、工作狀態(tài)積極而負責。
            在工作中我本著嚴謹務實的態(tài)度對待每一個細節(jié),自覺維護網(wǎng)站形象,妥善嚴謹?shù)刈龊镁庉嫻ぷ鳎M量避免編輯稿件中出現(xiàn)紕漏。工作計劃有序,第一件事查看點擊量,專題百度指數(shù)和百度排名,以此為依據(jù)做好一天的編輯安排。
            二、注重發(fā)揚團隊精神。
            部門的良性發(fā)展是建立在每名員工具備較高的業(yè)務素質(zhì)、對工作的責任感、良好的品德這一基礎上的。作為__部的一名成員,我保持與部門同事的良好溝通,通過不斷交流來融入整個部門的整體。一個好的隊友會讓工作事半功倍,所以我要努力完善自己,讓自己有能力為部門的整體穩(wěn)定發(fā)展貢獻自己的智慧力量。
            三、積極進取之心。
            作為軟件開發(fā)出身的一名學生來講,網(wǎng)絡編輯基于專業(yè)的邊緣,所以我們要不斷學習,在工作中提升自己。從工作本身要求出發(fā),互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)正在飛速的發(fā)展,編輯的概念越來越抽象,它不再局限于信息收集與轉(zhuǎn)載,更需要從業(yè)人員具備各方面豐富海量的知識,超強的信息資源整合、評論、組織、策劃能力,網(wǎng)絡編輯必將發(fā)展成一種高素質(zhì)復合型人才。所以我們要不斷充實、武裝自己的頭腦,工作帶來的高要求,激勵了我更加積極的進取之心。
            四、編輯工作日益提高。
            這一個多月的時間里,我在編輯日常業(yè)務中不斷總結(jié)經(jīng)驗,使自己的業(yè)務水平有了整體提升。
            一保質(zhì)保量地完成日常稿件更新工作,同時針對百度熱點綜編和原創(chuàng)部分內(nèi)容編寫。
            二維護專題更新;每日更新專題內(nèi)容,根據(jù)點擊量來安排專題更新,分重點更新、日常更新和緊盯專題更新。
            三認真完成周末值班。除積累了一些工作經(jīng)驗外,也對小游戲有了更深入的了解,在主管和其他成員的幫助下,學習到了制作新專題和小游戲部分更新。
            四在這一個多月的時間里收獲頗豐,sro、關鍵詞、新專題制作、專題布局調(diào)整、圖片制作與修改等。
            五圍繞熱點話題進行題目內(nèi)容編寫點擊量會增多,在公司領導的指導和在部門同事的配合下,通過大家的不斷努力,網(wǎng)站平穩(wěn)上升。
            五、滿懷激情展望未來。
            在新的一年里我將總結(jié)自己工作的特點和不足,在做好自己工作的同時,積極參與部的其他各項工作,把網(wǎng)站的內(nèi)容建設好,努力為公司做貢獻。
            通過一個多月的工作,我已經(jīng)逐漸意識到,作為一個網(wǎng)絡編輯,首先應該跳出的就是ctrl+c和ctrl+v的工作模式,應該帶著自己的想法來編輯新聞。在新的一年之中,我會在日常工作之外,多做基礎性的工作,讓自己迅速充實起來,逐漸加強專業(yè)知識水平,逐漸向著成長為一個“專家型”編輯的方向前進,這樣,不僅可以讓自己的水平得以迅速提高,更能讓網(wǎng)站的影響力得到提升。
            此外,在日常工作方面,我還要力爭做到:
            一繼續(xù)加強編輯基礎知識的學習,增強自身的新聞敏銳性,提升編輯語言組織能力。
            二不管是技術上還是內(nèi)容上都要形成自己的獨特的編輯方針,做出自己的特色。
            三學習并實際做專題,編輯內(nèi)容方面我會進一步加強專題的制作。
            新的一年中,我會和部門全體同事、領導一起齊心協(xié)力,在探索中不斷發(fā)展。在部門成長的過程中,也會出現(xiàn)了一些始料未及和難以避免的問題,在日后的工作中,我會繼續(xù)從工作中不斷吸取經(jīng)驗,及時改正,在實踐中不斷發(fā)展,不斷完善。逆水行舟,不進則退。今后,我會認真總結(jié)經(jīng)驗,克服不足,努力把工作做得更好。相信,在團隊整體的努力下,部門今后的路會愈走愈遠,愈走愈好!
            此致
            敬禮!
            廚房員工個人述職報告篇十五
            尊敬的領導:
            日月如梭、時光飛逝,今年我從一個初出茅廬的大學畢業(yè)生成長成為一個部門領導,我感到很欣慰。在此,我感謝公司給我的發(fā)展平臺,更感謝各位領導對我的培養(yǎng)。這讓我掌握了一些專業(yè)方面的知識,之后又通過我自身的努力和學習,比較圓滿的完成了各項工作。現(xiàn)將我今年的工作完成情況述職如下:
            我依據(jù)預算公司提供的工程預算,參照合同條款和現(xiàn)場實際的工程進展情況,認真細心的審核每次的工程計價。雖然我難免會出現(xiàn)一些錯誤,但我盡力在每次的計價審核中做到公平、公正,我遵守應該遵循的原則,堅持我的職業(yè)道德,渴望能得到大家的認可。然而,盡管自己努力找尋平衡點,還是招來施工單位的反駁,甚至是公司領導的懷疑。我無法辯解,我只能用結(jié)果證明來證明這一切,我努力掙扎在這些輿論的壓力下,勇敢的面對工作中的每一個問題,雖然有時候很無助,也很無奈,但我堅信我一定會用結(jié)果說服所有的人。
            通過一年來的摸索,我覺得我成熟了很多,也專業(yè)了很多,現(xiàn)在我可以毫不畏懼的應對任何一個問題,雖然有時候為了弄清楚一個問題,我要下很大的功夫,但最終那份勝利的喜悅就是給我最大的回報。但在計價審核這項工作中,我也有不足的地方,由于沒和商貿(mào)公司和領導溝通好,導致甲供材料的稅金計算有誤,最終導致領導決策失誤,多支付了工程款。對于這個問題,我在這里做深刻的檢討,雖然我無法承擔這個責任,但我愿意接受懲罰,做為給我的一個教訓。我漸漸意識到工程預算是專業(yè)性、知識性、技巧性和靈活性很強的工作,因此,在今后的工作中我還要不斷加強業(yè)務學習,不斷總結(jié)經(jīng)驗,不斷提高業(yè)務水平。
            集團公司的辦公樓今年剛投入使用,所以前期一些零星的工程項目比較多。真是“屋漏偏逢連夜雨”,本來專業(yè)能力就不強,還偏偏又有這么多的工作,工程成本的審核涉及到公司費用支出的多與少,所以這是一項關鍵的`工作,每項新工程的開展對我都是一次考驗。我與同事一起努力探討,憑借自己以往的專業(yè)知識和請教身邊的人,最終還是比較圓滿的完成了每一項工程的成本審核工作。
            工程的管理工作涉及到的內(nèi)容很多,包括工程的進度管理、質(zhì)量管理、安全管理等一系列的工作,我承認我自己起初做這項工作的時候很不到位,由于各方面的原因不敢介入工程施工期間的管理,更是找不到工作的切入點,工程驗收的時候也無從下手,發(fā)現(xiàn)不了太大的問題,之后慢慢的通過摸索、與身邊的人共同探討、與有經(jīng)驗的領導學習,總算是找到了工作的方法,后來在工程驗收方面專門制定了相關制度和流程,做起這項工作來也可以算是得心應手了。
            我原本是集團公司招標采購小組的成員,后來榮升為招標采購小組的副組長。在擔任招標采購小組成員時,自己只是參與了材料采購時價格的調(diào)查和領導交辦的一些具體工作,但沒有主動的去做太多創(chuàng)新性的工作,并不是不想做,而是找不到突破口;當自己擔任招標采購小組的副組長后,突然意識到自己肩上的責任很重大,也通過自己的思考和領導的指導讓我找到了工作的突破口,我精心制定了招標采購管理辦法和招標采購流程,規(guī)范了公司招標采購工作,起到了招標采購小組應有的作用,但到目前為止,還有許多需要完善的地方,在今后的工作中我會進一步改進。
            作為工程管理處的帶頭人,內(nèi)部管理工作是不可缺少的。然而說到這項工作,我感到很慚愧,這一年來我大部分時間都放在自身的學習上,對工程管理處內(nèi)部管理工作做的很不到位,再加上我本人一開始對工程管理處的職責和職能也很模糊,所以內(nèi)部一些制度很不健全,后來通過自己慢慢的摸索,逐漸清晰了工程管理處的職責,完善了工程管理處的內(nèi)部制度和管理流程,但在對新員工的培養(yǎng)上,我做的很不到位,一方面是我自身時間和精力的問題,另一方面也是員工自身主動性的問題,總之,我在這里向各位領導和我的員工表示歉意,我承諾,再接下來的工作中我會全力培養(yǎng)年輕的技術人員,為公司做好人才儲備。
            以上就是我一年來的工作,雖然看似很少,但每一項工作都很關鍵,稍有疏忽,就可能給公司帶來損失,稍稍用心,就可能給公司節(jié)省一大筆開支,這樣關鍵的工作,我更應該比別人付出百倍的努力和用心。
            面對嶄新的一年,自己身上的擔子更重,責任更大,職位就意味著責任。我希望通過自己不斷的學習和實踐,不斷增加自己的經(jīng)驗和見識,更希望公司能給我更大的發(fā)展空間,讓我為公司做更多貢獻。
            此致
            敬禮!
            述職人:xxx
            20xx年x月x日
            廚房員工個人述職報告篇十六
            時光飛逝,春去冬來。
            我們xx公司的全體員工共同渡過充實而忙碌且豐收的xx年!
            為迎接xx年的新的任務,讓xx年在辭舊迎新的激昂的歲月里有更大的收獲,作為一個成品部門的一個負責人,反思自己一年來所做的一些工作,以便在今后的工作中做到揚長避短,讓每一個工作日都在無憾中渡過。
            首先,我慶幸所管轄的31名員工中一年來沒有出現(xiàn)工傷事故。作為一個基層領導,我管轄的員工是以二班制翻班為主的工作,員工們大多是女同胞,為此,我總是急她們所急,經(jīng)常督促她們不要延遲工作時間,讓她們盡可能在下班途中結(jié)伴而行,以減少員工家庭和公司的損失。
            員工是企業(yè)發(fā)展的生產(chǎn)力,是推動企業(yè)前進的一股最大的力量。在經(jīng)歷過這些年的招工荒的陣痛之后,讓我更加珍惜在本部門工作的員工們。我深深懂得,要讓員工發(fā)揮主觀能動性,必須讓他們有一種被接受被尊重的感覺,讓他們有一種被這個大集體和我這個領導所器重的自信。為此,對新來的員工,我總會在生活上加以關注,并且在工作中給予親切的引導,并關照老職工要以親切的態(tài)度,寬容的姿態(tài)去帶動新手們的進入工作狀態(tài)。同樣,對待一起辛勤工作的老職工們,我對他們的人品,性格,處事風格,工作能力都有個深入的解,針對不同性格不同年齡,不同能力的人分別給予不同的管理方法和工作任務,同時以誠懇的態(tài)度去關心他們。跟他們象兄弟姐妹般的相處。
            每天早上,忙碌而充實的`一天的開始,本著質(zhì)量是企業(yè)生命的宗旨,我首先向我的同事們解產(chǎn)品的質(zhì)量,然后仔細核對成品產(chǎn)量,最把這些產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量作匯集后以成品報表的形式向公司各級領導匯報。我嚴格地把關著,盡可能地讓我們公司的每一米成品都物有所值。這是我的一個很重要的一個任務,我必須為公司站好這個崗!
            當時光飛逝到xx年的十一月份的時候,新的挑戰(zhàn)正在等待著我。開票的同事秦xx的突然生病,無疑是對我的又一個考驗。但我以自己智慧和能力,經(jīng)過一個月的不斷思考和改進,現(xiàn)在的我,已經(jīng)可以自豪地說,我接受這個挑戰(zhàn),同時我也戰(zhàn)勝這個挑戰(zhàn)。我會對這一新的任務,象對待我的同事的熱心和對待以往工作的認真的態(tài)度,不斷改進和努力做好。
            日子在彈指一揮間無聲地消逝,就在此時,回頭總結(jié)之際,我清醒地認識到,自已在工作中有一定的成績但也有不足之處:比如對質(zhì)量的把關上,還存在一定的饒幸心理,這就影響我下屬的檢驗員的質(zhì)量意識問題。比如對待同事之間的爭吵事件的發(fā)生,我總覺得自己缺乏做思想工作的能力。比如對待下屬的工作中的誤差問題,我總是站在他們工作的角度在替這些員工開脫,我也認識到人情化會影響我這支隊伍的的鐵的紀律。這些都是我自己也期待改進的工作作風。
            廚房員工個人述職報告篇十七
            xxxx年,我在銀行的正確領導下,在同事們的支持和幫助下,認真執(zhí)行銀行的工作方針政策,立足本職,服務客戶,較好地完成自己的工作任務,取得了一定的成績,獲得銀行領導的肯定和客戶的滿意?,F(xiàn)將xxxx年工作情況具體總結(jié)如下:
            xxxx年,我勤奮努力工作,全面完成工作任務,取得了較好的工作成績。除完成一線前臺的柜員工作外,我利用一切機會銷售銀行理財產(chǎn)品。
            提高政治思想覺悟和業(yè)務工作水平在xxxx年,我認真學習黨的理論,提高自己的政治思想覺悟,在思想上與銀行保持一致,堅定理想信念,樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀,樹立全心全意為客戶服務的思想,做到無私奉獻。我在工作上除了學習政治理論外,重點是學習銀行的各項制度、工作紀律及理財業(yè)務知識,做到學深學透,掌握在腦海里,運用到實際工作中,為自己做好各項本職工作打下堅實的基礎。通過學習,我熟悉和掌握了銀行的各項制度、工作紀律及基本理財業(yè)務知識與技能,增強了履行崗位職責的能力和水平,做到與時俱進,增強大局觀,能較好地結(jié)合實際情況加以貫徹執(zhí)行,完成銀行布置的各項工作任務,取得良好成績。
            作為一線前臺柜員,要做好自己的工作,關鍵是要樹立服務意識,做好服務工作,獲得客戶的滿意,以此增強銀行品位與形象,促進銀行業(yè)務的發(fā)展。為此,我做到愛崗敬業(yè)、履行職責,吃苦在前,享樂在后,為客戶做好服務工作。著重做好三方面工作:一是擺正位置,認真做好服務工作,消除自己思想上的松懈和不足,徹底更新觀念,自覺規(guī)范自己的行為,認真落實銀行各項服務措施。二是把業(yè)務技術和熟練程度作為衡量服務水平的尺度,苦練基本功,加快業(yè)務辦理的速度,避免失誤,把握質(zhì)量。三是努力學習新業(yè)務知識,掌握做好銀行工作必備的知識與技能,特別是理財產(chǎn)品方面的知識,為擴大業(yè)務范圍與創(chuàng)造良好經(jīng)濟效益奠定基礎。
            xxxx年,我認真努力工作,雖然在政治思想與業(yè)務知識上有了很大的提高,在業(yè)務工作中取得了較好成績,但是與銀行的要求和客戶的希望相比,還是需要繼續(xù)努力和提高。今后,我要繼續(xù)加強學習,深化管理,以求真務實的工作作風,以創(chuàng)新發(fā)展的工作思路,奮發(fā)努力,攻堅破難,把銀行工作提高到一個新的水平,創(chuàng)造優(yōu)良業(yè)務成績,為銀行的健康持續(xù)發(fā)展,做出我應有的貢獻。
            廚房員工個人述職報告篇十八
            尊敬的各位領導、同仁們:
            大家好!很高興今天我能站在這里以這樣的方式給大家匯報我的工作。我是,于年初進入到我廠工作,進廠以來,得到領導鼓勵。同事們的幫助下我很快的融入到這個大家庭里,并了解分廠的運作和現(xiàn)狀,同時抽出時間學習自身的鍛造知識,從金屬材料到成形基礎,從工藝規(guī)范逐步過渡到領會工藝的內(nèi)容,影響產(chǎn)品質(zhì)量的重要節(jié)點。
            組織員工,改進加熱爐操作手法,降低煤氣單耗。
            安全警鐘我為提高員工安全文化知識和安全防范技能,強化安全意識和安全制度責任化理念。組織開展“安全知識的認識與觀念”及“我要安全;我會安全;我懂安全;杜絕人為責任的事故發(fā)生”為主題的安全大討論。安全生產(chǎn)事關員工生命和企業(yè)財產(chǎn)安全、事關社會穩(wěn)定,只有集中力量抓安全生產(chǎn),嚴格落實堅持“安全第一,預防為主”的方針。使全員牢牢樹立安全意識,切實抓好安全工作,確保安全生產(chǎn)正常進行。分廠在每月中旬進行一次安全、設備、現(xiàn)場管理等綜合大檢查,對檢查出來的問題定時、定人及時整改。加強平時的安全巡視檢查力度。消滅安全隱患,充分發(fā)揮班組長和安全員作用,發(fā)現(xiàn)并及時解決生產(chǎn)過程中存在的不安全因素,達到安全生產(chǎn)目的。
            質(zhì)量是技術提高的見證,面對受大環(huán)境的影響造成產(chǎn)量低、效益低、薪水低等困難面前,分廠從思想上教育員工們在壓力面前不低頭、不抱怨、不氣餒、不回避、不害怕。我們本著“效益靠質(zhì)量,質(zhì)量靠技術”的理念,強化自己的加工水平,為穩(wěn)定和提高產(chǎn)品成品率做出實效。
            在任職期間改造煤氣站設備;利用加熱爐廢棄,增加蒸汽換熱器,讓煤氣站使用,并解決水壓機、粗熱分廠及科技樓、行政樓、辦公樓、中心實驗室等的供暖問題。
            推行“5s”管理?!叭嗽飙h(huán)境,環(huán)境育人”,通過對整理、整頓、清掃、清潔、素質(zhì)修養(yǎng)的學習、改進、遵守。整個分廠的環(huán)境面貌隨之改觀:生產(chǎn)現(xiàn)場整齊、干凈,物品擺放有條不紊,一目了然,最大程度上提高員工的工作效率和士氣,讓員工工作的更安全、更舒暢,這不僅給員工們創(chuàng)造一個具有良好氛圍的工作場所,同時很大程度上提升了員工良好素質(zhì)和企業(yè)形象。員工們在這締造良好的工作環(huán)境與和諧融洽的工作氣氛中,潛移默化地改變了亂堆、亂放的壞習慣,擁有自覺、自律、合作、奉獻的職業(yè)道德。
            標準班組建設,不斷提高企業(yè)員工素質(zhì)。企業(yè)千條線,班組一針穿。企業(yè)的計劃、各項規(guī)章制度、工藝規(guī)程、工作標準、管理標準,要靠班組來貫徹。班組生產(chǎn)作業(yè)活動的質(zhì)量和員工隊伍的素質(zhì)是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動質(zhì)量的決定因素。
            不斷強化思想政治工作。為適應公司改革和發(fā)展的需要,努力在整體推進、創(chuàng)優(yōu)爭強和突出特色上下功夫,不斷提高員工隊伍的凝聚力、向心力和戰(zhàn)斗力。緊密結(jié)合實際,認真搞好員工的思想政治教育和形勢任務教育,引導員工認清形勢,瞄準目標,在深化改革中統(tǒng)一思想,充分調(diào)動員工的積極性、主動性和創(chuàng)造性。
            著眼企業(yè)未來發(fā)展,培養(yǎng)人才后備力量。大廈之成,非一木之才;大海之潤,非一流之歸。雖然我們只是一臺機器上的一顆小小螺絲釘,但我們的最終目標,是要成為性能最好、效率最高的一顆。我在工作中注重員工素質(zhì)教育的同時,不斷激發(fā)員工的動力,發(fā)現(xiàn)挖掘人才的潛力,培養(yǎng)他們不僅要懂技術、懂管理,還必須有盡心盡力的奉獻精神,艱苦奮斗的創(chuàng)業(yè)精神,敢打硬仗的拼搏精神,顧全大局的協(xié)作精神,為企業(yè)分憂的主人翁精神。能為企業(yè)培養(yǎng)出高水平、高素質(zhì)的優(yōu)秀管理人才是我最大的欣慰。
            回顧一年工作,我有付出,也有收獲,更有差距和過錯。主要在1.知識面小;2.在工作中的方式方法上存在較大差距;3.工作不細。
            20xx年工作計劃:
            1.要防止急于求成。對工作的部署和要求,要充分尊重現(xiàn)實,體現(xiàn)層次性,區(qū)別對待,循序漸進,嚴格落實操作規(guī)程及鍛造工藝規(guī)范。
            2.努力學習,勇于實踐,理論結(jié)合實際,提高綜合素質(zhì)和業(yè)務能力,為本職工作做出自己最大的貢獻。
            3.強化安全意識,加強安全管理:做到人員落實,制度落實,機構落實,責任落實,以確?,F(xiàn)場安全生產(chǎn)管理。
            4.團結(jié)班子成員,形成既有分工又有合作、坦誠相待、合作共事、齊心協(xié)力干事業(yè)的良好氛圍,做到目標一致、職責互補、各事項都能事前溝通,會前通氣,充分聽取意見,集思廣益,發(fā)揮整體合力,改進工作,促進發(fā)展我有信心和大家一起,融入到我們企業(yè)改革的各項管理辦法中去,完善經(jīng)營戰(zhàn)略,求真務實、開拓創(chuàng)新、奮發(fā)進取。以主人公的精神投身于企業(yè)。讓我們?yōu)榱似髽I(yè)的明天,共同努力,攜手共創(chuàng)美好的明天。謝謝大家!
            述職人:xxx。
            20xx年x月x日。