總結(jié)也是一種反思的機(jī)會，可以幫助我們更好地反思過去所做的決策和行動。在總結(jié)中，應(yīng)該坦誠地反省自己的不足和不足之處，不斷完善自我。閱讀這些總結(jié)范文，或許能幫助我們更好地理解總結(jié)的重要性和寫作技巧。
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇一
本輪發(fā)言已經(jīng)進(jìn)行了兩次，聽來有喜有憂。業(yè)務(wù)經(jīng)營部門領(lǐng)導(dǎo)分析了我們面臨的壓力和經(jīng)營的現(xiàn)狀，傳遞了金融危機(jī)逐步影響到實體經(jīng)濟(jì)，對商品流通環(huán)節(jié)巨大沖擊的信息，這是值得憂慮的，必須應(yīng)對的；另外我們也聽到看到大家的狀態(tài)是積極的，非常務(wù)實地在面對市場的沖擊，這是值得欣慰的。在這里，我想從總經(jīng)理助理的視角談?wù)勎覍Ξ?dāng)前形勢的看法以及有關(guān)工作的建議。
當(dāng)前我們確實面臨著困難，營銷公司的數(shù)據(jù)中，三月份與元月相比下滑近三成，與去年同期相比也呈下滑趨勢，招商公司引進(jìn)的商戶也是抗風(fēng)險能力參差不齊?？陀^環(huán)境的險惡不容漠視，但由于不斷的整合，華中在行業(yè)中的影響為應(yīng)該說是趨于上升態(tài)勢，華中正處于自身運行的發(fā)展期，相對穩(wěn)定，我們也看到政府在提振市場信心上所做的努力，特別是醞釀中的新經(jīng)濟(jì)刺激方案將偏重消費，九大板塊中就有“電子信息板塊”，如果我們好好利用這個經(jīng)濟(jì)增長下滑的時期，耐住寂寞，堅守方向，練好內(nèi)功，將會為新一輪經(jīng)濟(jì)增長積蓄能量。上周的新聞報道中，武漢電線電纜二廠的董事長就為生產(chǎn)能力不足，只能滿足30%供貨發(fā)愁，這說明危機(jī)只是相對的，在任何時候都有上升的企業(yè)，關(guān)鍵看企業(yè)自身掌控市場的能力。這個時期企業(yè)要有自我修善意識，員工要有榮辱與共、風(fēng)險共擔(dān)意識，這樣就能化危為機(jī)。
說到練內(nèi)功，就是加強管理，整合資源。通過一段時間的運行，績效管理已經(jīng)成為一項制度化、日?；墓ぷ鳎渖a(chǎn)力還未完全釋放出來，分析原因在于各層次績效管理者執(zhí)行尺度不嚴(yán)，執(zhí)行力不夠，怕得罪人的心態(tài)很普遍，這實際上是對公司不負(fù)責(zé)任，對員工不負(fù)責(zé)任，時間久了，績效拉不開差距，就會挫傷一些真正表現(xiàn)好的員工，不能形成積極的工作氛圍。所以下一步績效管理要從執(zhí)行者抓起，職能部門要做好考核執(zhí)行者的培訓(xùn)、指導(dǎo)與監(jiān)督工作，要強化責(zé)任意識，不是每個月打個平均分了之，而是要在平時注重收集考核的客觀依據(jù)，具體分析個體差異，客觀考評并重視反饋環(huán)節(jié)，讓員工清楚自己的不足或者失誤，以促改進(jìn)，這樣才能真正達(dá)到績效管理的目的。另外還要落實值班制度，值班經(jīng)理要從自身事務(wù)中解脫出來，負(fù)好一天的全責(zé)，在經(jīng)營管理一線發(fā)現(xiàn)問題，報告問題，，協(xié)調(diào)解決問題?？傊窍Ｍㄟ^行之有效的管理手段，培養(yǎng)全員對公司制度的敬畏。
在資源整合上，今年公司的動作也很大，花了大氣力作環(huán)境整治，這給經(jīng)營者以強烈的信息，華中的上升是必然的，困難只是暫時的，堅定他們留在華中等待新一輪增長的決心。其實市場經(jīng)濟(jì)不是你死我活，而是博弈。博弈就是在游戲規(guī)則約束下，選擇各自策略，實現(xiàn)利益最大化和風(fēng)險成本最小化的過程，作為市場載體，服務(wù)水平和環(huán)境水平就是我們能否在博弈中起主導(dǎo)作用的砝碼。我們要關(guān)注每一位進(jìn)場經(jīng)營的商戶，根據(jù)商戶在同行業(yè)市場影響力、經(jīng)營規(guī)模、贏利水平、社會美譽度（守法經(jīng)營狀況）、核心商品競爭力、應(yīng)對風(fēng)險能力等綜合因素來評定商戶星級，重點維護(hù)高星級商戶，了解他們的困難，了解他們的需求，幫助其解決經(jīng)營問題，讓他們在華中賺到錢，讓華中真正成為經(jīng)營者的福地，雙贏或多贏的格局才能維持華中長期的穩(wěn)定。
作為總經(jīng)理助理，我雖然未在操作層面負(fù)責(zé)具體職責(zé)，但滲透和協(xié)調(diào)將是我工作的核心內(nèi)容，我今后躬身向下更全面地掌握公司工作情況，切實對總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
另外，說些題外話，公司上周安排了員工體檢，健康話題也是近來公司上下關(guān)注的，借些機(jī)會，我想倡導(dǎo)大家拋棄不健康生活方式，動起來參加體育鍛煉，這方面我們的劉總已經(jīng)作出了表率，也請大家都參與運動，大家一起積蓄健康資本，使我們這個大家庭充滿健康、和諧與快樂！
謝謝大家！
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇二
回顧以往的餐廳經(jīng)理助理工作，我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，嚴(yán)格要求自己，按照西餐廳的要求較好地完成了自己的本職工作，通過學(xué)習(xí)，工作方式有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新的提升，現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下：
一、加強自身學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平。
要做到優(yōu)秀，自己的學(xué)識，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書本，向領(lǐng)導(dǎo)，向同事學(xué)習(xí)，這樣下來感覺自己還是有了一定的進(jìn)步，在管理能力，協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面，有了進(jìn)一步的提高，保證了餐廳各項工作的正常運行。
二、日常管理工作。
作為一名餐飲部的一份子，自己扮演的角色是承上啟下，協(xié)調(diào)左右的作用，我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有著挑戰(zhàn)性的工作。在餐廳的工作中，各項工作都是本著提高服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率為目的，讓工作有條理性，融入到每一項工作當(dāng)中。努力配合主管做好餐廳的管理工作，本著實事求是原則，做到上情下達(dá)，下情上報。本酒店的宴會接待任務(wù)比較重，多次接待了重要賓客及宴會，但由于種種原因質(zhì)量和效率跟不上，這就要求自我強化工作意識，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，力求周全，準(zhǔn)確避免疏漏和差錯。
三、以后的。
工作計劃。
1、明確開發(fā)的方向。
根據(jù)飯店餐廳的經(jīng)營接待性質(zhì)，新品開發(fā)方向主要以精品、精致為主，體現(xiàn)出飯店的檔次。
2、確保完成任務(wù)。
（1）主管對開發(fā)工作要及時安排組織，落實任務(wù)指標(biāo)，要早做準(zhǔn)備。必須按時完成任務(wù)，不能拖延滯后。
（2）主管、領(lǐng)班必須以身作則，帶頭創(chuàng)新，不僅要完成個人任務(wù)，還必須啟發(fā)、幫助員工也開發(fā)新品。
3、主管、領(lǐng)班要帶頭學(xué)習(xí)，帶動員工提高個人素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。尤其在的平時工作之余，要多方了解信息，開拓思維，做好基礎(chǔ)資料的積累；同時要勤練基本功，注重專業(yè)知識學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)技能水平，有一定知識和技術(shù)的積累后，創(chuàng)新才會有靈感。
4、主管、領(lǐng)班要狠抓培訓(xùn)工作：餐廳管理人員要做針對性的培訓(xùn)計劃，加強業(yè)務(wù)技能技巧培訓(xùn)；多開展斟酒、調(diào)酒等方面的培訓(xùn)或比賽，不但提高業(yè)務(wù)技能，也增加了創(chuàng)新的積極性。
5、堅持執(zhí)行新品開發(fā)的有關(guān)規(guī)定，按時兌現(xiàn)獎勵和考核評估，提高創(chuàng)新積極性和主動性，力爭完成任務(wù)指標(biāo)。
光陰似箭，時光如梭。轉(zhuǎn)眼間我擔(dān)任餐廳經(jīng)理助理一職到現(xiàn)在已迎接了兩個新年，在這段時間當(dāng)中，我視餐廳為自己的家一樣盡心盡力，無論大事小事都親歷親為。因為我必須做好每一件事，這樣才不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。今年餐廳成功接待了所有任務(wù)。這和員工的共同努力，各部門的大力協(xié)作是分不開的。所以說團(tuán)隊的力量是無窮的。我細(xì)細(xì)盤點豐收的碩果，高高仰望來年的滿樹銀花，每個人的臉上都應(yīng)當(dāng)掛起欣慰的笑容。
一、艱難中求發(fā)展，穩(wěn)定中求利潤。
正所謂鐵打的營牌，流水的兵。作為餐廳而言，員工更新?lián)Q代特別快，這也就增加了餐廳的管理難度，所以在新老員工交替之時，我擬定新的培訓(xùn)計劃，針對性培訓(xùn)，服務(wù)現(xiàn)場親臨親為、以身示教傳教他們，用嚴(yán)格的規(guī)范操作服務(wù)程序來檢驗他們的服務(wù)意識和靈活應(yīng)變能力，使員工自覺增加組織紀(jì)律性和集體榮譽感，強化他們的使命感和主人翁精神，規(guī)范服務(wù)操作流程，提高了服務(wù)質(zhì)量，打造了一支過得硬的隊伍！使餐廳工作能夠正常運行。
在飲食業(yè)不景氣、生意難做的情況下，我通過市場調(diào)查的，經(jīng)營分析，更新菜肴，調(diào)整價格，并通過各方渠道聯(lián)系會議婚宴，從而給餐廳帶來更好的效益。
二、艱難困苦，毅力不倒，永揚餐廳美名。
在假期間餐廳不但接到婚宴，在同一時間還接到了400多人的會議用餐。任務(wù)之艱巨讓餐廳每個人手中都捏了一把汗。在餐廳各部門的大力協(xié)作下，特別是銷售部，我們擰成一股繩，加班加點，終于工夫不負(fù)苦心人，在成功完成婚宴的同時也成功準(zhǔn)備了400多人的會議送餐。這其中餐廳各人員上下一條心，艱巨的任務(wù)在我們手中迎刃而解。也使顧客對我們餐廳有一個新的認(rèn)識。
在接待婚宴過程中，服務(wù)員將桌椅在樓層之間調(diào)整，很是辛苦，我們有這樣一群以大局為重，不顧個人辛勞的員工，這就是我們酒店人的財富。關(guān)照好你的員工，他們將關(guān)照好你的顧客。同時他們也強調(diào)留住人才。人才是企業(yè)的支柱，這一點我們的領(lǐng)導(dǎo)體現(xiàn)的淋漓盡至。我也謹(jǐn)尊這一原則。
三、抓好管理，強化協(xié)調(diào)關(guān)系提高綜合接待能力。
這一年我和楊經(jīng)理助理完善了餐廳的會議制度，包括年終總結(jié)季度總結(jié)每日服務(wù)員評估會每日檢討會每周例會班前會衛(wèi)生檢查匯報會，由于制度的完善，會議質(zhì)量的提高，上級的指令也得到了及時的落實并執(zhí)行。
加強協(xié)調(diào)關(guān)系，餐廳服務(wù)員眾多，脾性各不相同，這就必須協(xié)調(diào)好他們之間的關(guān)系，強調(diào)協(xié)作性，交代領(lǐng)班在每周例會上必須反復(fù)強調(diào)合作的重要性，如出現(xiàn)錯誤，不得相互推卸責(zé)任，要敢于承認(rèn)錯誤，并相互幫助改正。經(jīng)常相互關(guān)心，多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點，事實證明這種做法是正確的。
提高綜合接待能力。餐廳除接待正常散客圍桌用餐外，還接待大型會議自助用餐，盒飯婚宴壽宴等類型多樣的用餐形式。使賓客高興而來，滿意而歸。并且按口味及時更換菜譜，讓顧客吃的更舒心。
作為餐廳經(jīng)理助理，我會再接再厲，對每人服務(wù)員嚴(yán)抓培訓(xùn)，讓每個服務(wù)員都能獨擋一面，讓他們明白：“天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨”。同時也讓他們理解“微笑是的武器”。
本人20xx年x月就職于餐廳經(jīng)理助理，上任一月有余?，F(xiàn)在，我總結(jié)過去一個多月的工作，對今后的工作提出建議。
工程改造以來的一個月，是很不平凡的一個月。工程改造完畢初期，效益增長放慢；店內(nèi)矛盾十分突出。全店上下在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，團(tuán)結(jié)奮進(jìn)，頑強拼搏，戰(zhàn)勝種種困難，發(fā)展取得公認(rèn)的成就。同時，我們勝利實現(xiàn)五年目標(biāo)，開始向下一個三年目標(biāo)邁進(jìn)。一個月來，經(jīng)濟(jì)效益保持良好發(fā)展勢頭，向三高一貴戰(zhàn)略性調(diào)整邁出重要步伐。
在質(zhì)檢方面，餐廳。
規(guī)章制度。
進(jìn)一步調(diào)整和完善。調(diào)整步伐加快，控制力明顯增強。在發(fā)展經(jīng)濟(jì)、擴(kuò)大xx品牌方面發(fā)揮了重要作用。在客戶方面，拜訪客戶工作全面展開在三樓。服務(wù)高質(zhì)量化程度進(jìn)一步提高，服務(wù)中的主動性作用明顯增強。菜品改革不斷深化。客源市場加快發(fā)展。有效溝通和營銷方式不斷拓展。
在工程方面，對工程掃尾進(jìn)行專項整治。在廣告方面，全店先后開展了聲勢浩大的全員發(fā)店報行動。對外開放向廣度和深度擴(kuò)展。近十天內(nèi)，客流量提高700余人次。營業(yè)額提高十萬。
由于。實施“走出去”戰(zhàn)略，對外宣傳合作不斷擴(kuò)大。經(jīng)過長期的的艱苦努力，我店于昨日終于掛上門面廣告，標(biāo)志著對外開放進(jìn)入新階段。建店一年來，我們信守承諾，履行義務(wù)，行使權(quán)利，贏得較好聲譽，促進(jìn)了客戶群的增長。菜品創(chuàng)新能力明顯增強，廚師大比武，促進(jìn)了菜品的蓬勃發(fā)展。
在員工食堂中的標(biāo)語顯示著我店領(lǐng)導(dǎo)對基層的精神重視。各個班組自覺接受同級班組的監(jiān)督，主動加強與質(zhì)檢部的聯(lián)系，認(rèn)真聽取大家意見?；鶎用裰鬟M(jìn)一步擴(kuò)大，和財務(wù)公開逐步推行。貫徹依法治店基本方略，堅持依法行政。餐廳法制化管理水平不斷提高。餐廳治安狀況好轉(zhuǎn)，員工安全感增強。
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇三
本人于20xx年4月9日入職華瀚傳媒，擔(dān)任總經(jīng)理助理一職.現(xiàn)就20xx年的工作做整體分析報告。
助理就字面意義理解為幫助打理.幫助總經(jīng)理打理、處理日常工作的人員通常稱為總經(jīng)理助理。
協(xié)助總經(jīng)理的日常工作，努力做好總經(jīng)理的參謀助手，起到承上啟下的作用.具體工作包括：
1.協(xié)助總經(jīng)理作好各項工作的管理、督促、檢查、落實執(zhí)行情況。
2.協(xié)助總經(jīng)理調(diào)查研究公司經(jīng)營管理情況并提出處理意見或建議，供總經(jīng)理決策。
3.協(xié)助總經(jīng)理對公司各部門之間需要相互解決的問題進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)、解決，提高部門工作效率，確保公司高效運轉(zhuǎn)。
4.做好總經(jīng)理辦公會議和其他會議的組織工作和會議記錄。
5.做好決議、決定等文件的起草、發(fā)布。
6.接聽電話、妥當(dāng)應(yīng)答，并做好電話記錄。
7.掌握總經(jīng)理的日程安排做好預(yù)約工作，安排商務(wù)旅行。
8.完成總經(jīng)理或綜合管理部經(jīng)理交辦的其他工作。
9.負(fù)責(zé)上級領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)或兄弟單位領(lǐng)導(dǎo)的接待、參觀工作。
2.報銷單、付款單等單據(jù)簽字及信息轉(zhuǎn)達(dá)、通知；
3.總經(jīng)理活動、內(nèi)外部客人接待等工作。
4.協(xié)助總經(jīng)理處理各種日常事務(wù)及與公司各部門之間的協(xié)調(diào)與溝通。
5.會議記錄：做好公司每周高層例會及本部門的會議記錄。
6.酒店、機(jī)票預(yù)訂：為領(lǐng)導(dǎo)及客戶預(yù)定酒店及機(jī)票，結(jié)算后期費用。
7.協(xié)助行政部經(jīng)理進(jìn)行日常事務(wù)行政管理等工作。
1.沒有協(xié)助總經(jīng)理對工作的管理、督促、檢查、落實執(zhí)行情況。
2.沒有做到在總經(jīng)理遇到工作問題時提出處理意見或建議，供總經(jīng)理決策；誤區(qū)：完全沒有做到此項工作內(nèi)容，一直對自己未有此項工作要求，從而是工作中嚴(yán)重失誤之處。
其次，因工作經(jīng)驗欠缺，遇事較難獨立完成工作，處事效率太低；誤區(qū)：在領(lǐng)導(dǎo)交代事務(wù)之后，拖延辦事時間，不及時解決問題。
再次，工作中參雜個人情緒，沒有做到秉公辦事；誤區(qū)：在領(lǐng)導(dǎo)交代事情之后，因個人情緒沒有及時完成或完成結(jié)果瑕疵較多，使不僅沒有及時幫總經(jīng)理處理工作，且影響工作進(jìn)度。
還有，沒有正確定位職位工作內(nèi)容，對自身定位不清晰，使在工作中考慮問題不周全.誤區(qū)：誤將秘書的工作職責(zé)定義為助理，混淆兩者概念。
總而言之，在近9個月的工作期間之內(nèi)，雖然相對初期入職的我來說有了較大的進(jìn)步，但是進(jìn)步中仍舊參合很多失職之處，還需更加努力改進(jìn)。
1.總經(jīng)理助理處于總管家的位置，圍繞著中心工作，上協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)，下聯(lián)系群眾.要善于發(fā)現(xiàn)問題，還要認(rèn)真分析問題，給領(lǐng)導(dǎo)解決問題提供決策參考。
2.在總經(jīng)理交代工作后要高效快捷處理有關(guān)事務(wù).必須要有強烈的時效觀念、意識，求真務(wù)實、雷厲風(fēng)行的工作作風(fēng)，在有限的時間里辦好應(yīng)辦的事。
4.要認(rèn)清自己，處事有原則.找不準(zhǔn)位置，也就找不準(zhǔn)工作的立足點、切入點、著力點，工作起來也就找不著感覺。
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇四
回顧以往的餐廳經(jīng)理助理工作，我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，嚴(yán)格要求自己，按照西餐廳的要求較好地完成了自己的本職工作，通過學(xué)習(xí)，工作方式有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新的提升，現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下：
要做到優(yōu)秀，自己的學(xué)識，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書本，向領(lǐng)導(dǎo)，向同事學(xué)習(xí)，這樣下來感覺自己還是有了一定的進(jìn)步，在管理能力，協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面，有了進(jìn)一步的提高，保證了餐廳各項工作的正常運行。
作為一名餐飲部的一份子，自己扮演的角色是承上啟下，協(xié)調(diào)左右的作用，我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有著挑戰(zhàn)性的工作。在餐廳的工作中，各項工作都是本著提高服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率為目的，讓工作有條理性，融入到每一項工作當(dāng)中。努力配合主管做好餐廳的管理工作，本著實事求是原則，做到上情下達(dá)，下情上報。本酒店的宴會接待任務(wù)比較重，多次接待了重要賓客及宴會，但由于種種原因質(zhì)量和效率跟不上，這就要求自我強化工作意識，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，力求周全，準(zhǔn)確避免疏漏和差錯。
1、明確開發(fā)的方向。
2、確保完成任務(wù)。
（1）主管對開發(fā)工作要及時安排組織，落實任務(wù)指標(biāo)，要早做準(zhǔn)備。必須按時完成任務(wù)，不能拖延滯后。
（2）主管、領(lǐng)班必須以身作則，帶頭創(chuàng)新，不僅要完成個人任務(wù)，還必須啟發(fā)、幫助員工也開發(fā)新品。
3、主管、領(lǐng)班要帶頭學(xué)習(xí)，帶動員工提高個人素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。尤其在的平時工作之余，要多方了解信息，開拓思維，做好基礎(chǔ)資料的積累；同時要勤練基本功，注重專業(yè)知識學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)技能水平，有一定知識和技術(shù)的積累后，創(chuàng)新才會有靈感。
5、堅持執(zhí)行新品開發(fā)的有關(guān)規(guī)定，按時兌現(xiàn)獎勵和考核評估，提高創(chuàng)新積極性和主動性，力爭完成任務(wù)指標(biāo)。
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇五
今年x月，我正式進(jìn)入了x企業(yè)，在新的工作平臺上開始了新的工作歷程。此期間，我作為，除了按總經(jīng)理的工作部署，做好相應(yīng)的助理工作，以及完成業(yè)務(wù)工作需要的臨時任務(wù)外，還承擔(dān)了如下的一些工作任務(wù)：
1、分管工程部工作，以及協(xié)助養(yǎng)護(hù)分公司進(jìn)行x大道與路段養(yǎng)護(hù)工作的相關(guān)協(xié)調(diào)工作。
2、完成部分的文書工作，如收集整理各類工作問題、相關(guān)建議及參考信息，提交公司領(lǐng)導(dǎo)研討;協(xié)助編撰相關(guān)工作方案與文件;參與公司季刊及x協(xié)會會刊的編撰、擬稿及校審;總經(jīng)辦各類文件、合同、文稿的撰寫、審核及相關(guān)文檔資料的整理等。
3、協(xié)組相關(guān)部門組織公司各類業(yè)余活動，如組織并參加”及xx“的培訓(xùn)與考試工作;主持x協(xié)會成立大會的籌備工作、參與組織公司內(nèi)部或公司與外單位的聯(lián)誼活動等。
盡管了了幾句梗概了近一年來所涉及的工作，此中所得的經(jīng)驗與教訓(xùn)卻絕非一紙之文能夠涵括，而作為回顧與總結(jié)，主要的心得是必須記錄下來的，以使自己在今后的工作中能夠揚長避短：
任何事物無不由若干的細(xì)節(jié)組成，管理工作的好與差、個人管理能力的優(yōu)與劣，其關(guān)鍵其實都在乎細(xì)節(jié)。對細(xì)節(jié)了如指掌，相應(yīng)的管理工作自然得心應(yīng)手，事半功倍;對細(xì)節(jié)一知半解甚至一無所知，則會導(dǎo)致管理混亂，相應(yīng)的管理工作往往是一籌莫展，“越忙越亂”。這樣的例子比比皆是，如在工程管理上，若對技術(shù)管理人員其知識、能力、個性等情況不熟悉，就不能夠作出科學(xué)合理的分工;對項目組籌備、施工準(zhǔn)備、現(xiàn)場施工、驗收結(jié)算等流程及工序不熟悉，則工程項目就不可能有計劃、有步驟地實施;對施工班組人員、材料、運作流程等不熟悉，就難以對人工報價、材料報價、施工運作成本等進(jìn)行準(zhǔn)確的核算與核定;對項目運作動態(tài)不熟悉，則難以及時做出切合實際的施工調(diào)整、防漏補缺、以及突發(fā)事件的制控……哪怕是一篇簡單的公文撰寫，要做到行文流暢、措辭恰當(dāng)，就必需熟悉撰稿的目的、主題、關(guān)聯(lián)事件、目標(biāo)對象等一系列細(xì)節(jié);要組織好會議或者活動，就必需熟悉其議程、人財物配置、現(xiàn)場效果等細(xì)節(jié)，方可游刃有余。歸結(jié)起來，自己在涉及的工作中吃的“不熟”虧不少，以至于時而自怨“技不如人”，同時安慰自己“熟悉需要過程……”云云，所以，我必須繼續(xù)給自己上足發(fā)條，努力將這個過程縮到最短!
作為企業(yè)中的一員，無論在什么崗位，成本意識不可或缺。日常工作中對辦公用品、用水用電等各類資源使用及開支的節(jié)減這是不消說的，每人都有義務(wù)堅持去做，通過加強對人、財、物的規(guī)范管理進(jìn)行嚴(yán)格的控制;更重要的是要勤于探研如何在自身涉及的企業(yè)運作的各個環(huán)節(jié)中貫徹“成本控制”，概括說來就是要“諳熟操作，精打細(xì)算，合理運作”。處理任何一項事務(wù)，只有熟悉操作流程、規(guī)則等細(xì)節(jié)，才能清晰掌握控制成本的關(guān)鍵;只有抓住控制成本的關(guān)鍵點，通過對相關(guān)的信息、資料及數(shù)據(jù)進(jìn)行細(xì)致的分析與計算，才能夠擬定針對性高、可行性強的成本控制方案;方案的實施還需密切跟蹤，把握尺度，以求科學(xué)合理，應(yīng)避免“成控過度”而適得其反。如丙方施工合同的簽訂，文本中務(wù)必明確體現(xiàn)對整個工序流程中的材料報價、施工質(zhì)量、工期限制、技術(shù)要求、責(zé)任義務(wù)、違約罰則等細(xì)節(jié)的嚴(yán)格約束，以求在盡量節(jié)省公司投資成本與管理成本的前提下確保施工方按要求完成項目，這就需要做足準(zhǔn)備功夫，如工序工藝的熟悉、材料及工價的預(yù)先詢價、成本分析與預(yù)算、風(fēng)險預(yù)測等等;在簽訂前的談判中，還需靈活應(yīng)對，善于抓住于己有利的關(guān)鍵點，如工程量居多的材料及工序需力爭低價，量少的則無需“戀戰(zhàn)”，以免因小失大，應(yīng)適當(dāng)放開，以求在控制總體成本較低的前提下達(dá)成協(xié)議。而在工程實施過程中，則需及時準(zhǔn)確地分析現(xiàn)場狀況與甲方、監(jiān)理各方的要求，靈活變通，正確引導(dǎo)施工人員實施有利于控制總體成本的施工方案與措施，這在隱蔽工程、異形工藝、變更調(diào)整、量方驗收等環(huán)節(jié)上都是致關(guān)重要的。雖有“省不出大錢”一說，但只要強化“成本意識”，從“時開始，在此基礎(chǔ)上再積極尋求連鎖性的突破，便能在有限的或限定的經(jīng)營空間里發(fā)掘出更大的效益。
爭取用更多的成就感充實自己!
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇六
光陰似箭，時光如梭。轉(zhuǎn)眼間我擔(dān)任餐廳經(jīng)理助理一職到現(xiàn)在已迎接了兩個新年，在這段時間當(dāng)中，我視餐廳為自己的家一樣盡心盡力，無論大事小事都親歷親為。因為我必須做好每一件事，這樣才不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。今年餐廳成功接待了所有任務(wù)。這和員工的共同努力，各部門的大力協(xié)作是分不開的。所以說團(tuán)隊的力量是無窮的。我細(xì)細(xì)盤點豐收的碩果，高高仰望來年的滿樹銀花，每個人的臉上都應(yīng)當(dāng)掛起欣慰的笑容。
正所謂鐵打的營牌，流水的兵。作為餐廳而言，員工更新?lián)Q代特別快，這也就增加了餐廳的管理難度，所以在新老員工交替之時，我擬定新的培訓(xùn)計劃，針對性培訓(xùn)，服務(wù)現(xiàn)場親臨親為、以身示教傳教他們，用嚴(yán)格的規(guī)范操作服務(wù)程序來檢驗他們的服務(wù)意識和靈活應(yīng)變能力，使員工自覺增加組織紀(jì)律性和集體榮譽感，強化他們的使命感和主人翁精神，規(guī)范服務(wù)操作流程，提高了服務(wù)質(zhì)量，打造了一支過得硬的隊伍！使餐廳工作能夠正常運行。
在飲食業(yè)不景氣、生意難做的情況下，我通過市場調(diào)查的，經(jīng)營分析，更新菜肴，調(diào)整價格，并通過各方渠道聯(lián)系會議婚宴，從而給餐廳帶來更好的效益。
在假期間餐廳不但接到婚宴，在同一時間還接到了400多人的會議用餐。任務(wù)之艱巨讓餐廳每個人手中都捏了一把汗。在餐廳各部門的大力協(xié)作下，特別是銷售部，我們擰成一股繩，加班加點，終于工夫不負(fù)苦心人，在成功完成婚宴的同時也成功準(zhǔn)備了400多人的會議送餐。這其中餐廳各人員上下一條心，艱巨的任務(wù)在我們手中迎刃而解。也使顧客對我們餐廳有一個新的認(rèn)識。
在接待婚宴過程中，服務(wù)員將桌椅在樓層之間調(diào)整，很是辛苦，我們有這樣一群以大局為重，不顧個人辛勞的員工，這就是我們酒店人最大的財富。關(guān)照好你的員工，他們將關(guān)照好你的顧客。同時他們也強調(diào)留住人才。人才是企業(yè)的支柱，這一點我們的領(lǐng)導(dǎo)體現(xiàn)的淋漓盡至。我也謹(jǐn)尊這一原則。
這一年我和楊經(jīng)理助理完善了餐廳的會議制度，包括年終總結(jié)季度總結(jié)每日服務(wù)員評估會每日檢討會每周例會班前會衛(wèi)生檢查匯報會，由于制度的完善，會議質(zhì)量的提高，上級的指令也得到了及時的落實并執(zhí)行。
加強協(xié)調(diào)關(guān)系，餐廳服務(wù)員眾多，脾性各不相同，這就必須協(xié)調(diào)好他們之間的關(guān)系，強調(diào)協(xié)作性，交代領(lǐng)班在每周例會上必須反復(fù)強調(diào)合作的重要性，如出現(xiàn)錯誤，不得相互推卸責(zé)任，要敢于承認(rèn)錯誤，并相互幫助改正。經(jīng)常相互關(guān)心，多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點，事實證明這種做法是正確的。
提高綜合接待能力。餐廳除接待正常散客圍桌用餐外，還接待大型會議自助用餐，盒飯婚宴壽宴等類型多樣的用餐形式。使賓客高興而來，滿意而歸。并且按口味及時更換菜譜，讓顧客吃的更舒心。
作為餐廳經(jīng)理助理，我會再接再厲，對每人服務(wù)員嚴(yán)抓培訓(xùn)，讓每個服務(wù)員都能獨擋一面，讓他們明白：“天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨”。同時也讓他們理解“微笑是最好的武器”。
經(jīng)理助理年度工作總結(jié)|經(jīng)理助理年終工作總結(jié)|經(jīng)理助理個人工作總結(jié)。
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇七
我叫xxx，是餐廳的銷售經(jīng)理，現(xiàn)在我把自己20xx年來的工作情況作一下匯報。
從20xx年x日任職后，前幾個月(3.4.5月)主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù)，后幾個月(6.7.8.9月)因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要，主要負(fù)責(zé)餐廳的營銷工作?；仡欉@20xx年來的工作，主要有以下幾個方面：
1、抓學(xué)習(xí)教育，激勵奮發(fā)向上。
從任職以后，我在餐廳分管內(nèi)部管理工作，了解餐廳員工多數(shù)來于河北、安徽、湖南等不同地區(qū)，文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異，業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識不高，針對此種狀況，我把自己所看到的不足一一列出病單，進(jìn)行全面性的'培訓(xùn)和現(xiàn)場督導(dǎo)。糾正錯誤的管理方法，進(jìn)行理論的講解及實踐的練習(xí)操作。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配，規(guī)范八大技能實踐操作程序，通過學(xué)習(xí)，使員工加強服務(wù)質(zhì)量，提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平，當(dāng)賓客進(jìn)店有迎聲，能主動、熱情地上前服務(wù)，介紹酒店風(fēng)味菜，當(dāng)賓客點起煙，服務(wù)員應(yīng)及時呈上煙缸等。在四月份時，舉行了技能實操比賽，服務(wù)員李曉娟獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務(wù)員通過活動比賽，養(yǎng)成了一個好的習(xí)慣，不懂就問，不懂就學(xué)，相互求教，也學(xué)到了很多知識，精神風(fēng)貌也越來越好，提高了工作效率，不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善。
前期，餐廳很多工作存在問題，主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度，員工不明確制度，一些制度沒有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實等。通過質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)，我對羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開關(guān)時間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的注意事項，每天進(jìn)行現(xiàn)場督導(dǎo)檢查，對員工加強工作意識，明確工作責(zé)任有很大幫助。后期電話費用高，配合吳經(jīng)理配置電話機(jī)盒，規(guī)定下班時間將電話鎖上，以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等，杜絕了下班時間打市話的現(xiàn)象。
真誠地與客戶溝通，聽取他們的寶貴意見，不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào)，及時將客戶反饋的信息反饋給廚房，如，有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足，“沸騰魚”不夠香等等，通過客戶的真誠反饋，再加上我們認(rèn)真的討論、修改，不斷地提高菜肴的質(zhì)量，令顧客滿意。
金秋十月是婚宴的黃金季節(jié)，制定婚宴方案，向周邊的單位發(fā)放宣傳單進(jìn)行走訪工作，目前，我承接了10月份的五場婚宴工作，向前來的賓客介紹餐廳的各種優(yōu)勢，對婚慶公司進(jìn)行電話溝通，對外宣傳酒店規(guī)模等，計劃性地對宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作。
利用每周六、日、周一與30多家旅行團(tuán)電話溝通及接待團(tuán)餐，目前前來旅行團(tuán)消費最多的是旅行社、旅行社、國旅、旅行社等，通過接待團(tuán)餐，第一為餐廳增添了人氣，第二為廚房減少了成本費用。并利用接待團(tuán)餐的機(jī)會，認(rèn)真咨詢反饋，做好信息的反饋統(tǒng)計工作。
總之，在這平凡而又不平凡的七個月里，我感受很深，同時也深感自己的不足，目前，外面的市場還沒有完全打開，需要我繼續(xù)努力，我將朝這幾個方面努力：
1、不斷學(xué)習(xí)，提高自己，加強銷售的業(yè)務(wù)知識及各方面的知識學(xué)習(xí)。
2、認(rèn)真做好本崗位工作的同時，不斷開發(fā)新的客戶群體。
3、做好內(nèi)部客戶的維護(hù)及溝通工作。
4、有計劃性地安排好營銷工作。
5、做好客戶統(tǒng)計資料，不斷地加強聯(lián)系，做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。
6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務(wù)。
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇八
時光流逝，轉(zhuǎn)眼間過了20xx年。回首來到公司，走過的每一天，很榮幸能在公司與各位同事共同進(jìn)步，也在大家的身上學(xué)到不少的知識。一年以來給我的感受做一名合格的管理人員不是那么的簡單。我認(rèn)為：一名好的管理人員不僅要為人謙和正直，對事業(yè)認(rèn)真兢兢業(yè)業(yè);而且在思想上、工作能力上更要專研。要學(xué)習(xí)的東西還很多很多，針對經(jīng)歷的這一年，本人談?wù)劯邢氩⒖偨Y(jié)一下工作經(jīng)驗：
作為管理人員，要想完成工作的責(zé)任首先必須具備各個方面以及綜合優(yōu)秀的素質(zhì)，樹立正確的世界觀和人生觀。當(dāng)意見、建議來臨時，不能不悅，不能拒絕。而是以更高的要求來要求自己，努力告誡自己：換個角度、靜心仔細(xì)、想想如何能做的更好一些。在工作學(xué)習(xí)、生活中認(rèn)真聽取經(jīng)驗，仔細(xì)記錄，并在工作之余的空余時間認(rèn)真思考推敲，有目的的在工作中進(jìn)行一些嘗試。在工作中，認(rèn)真投入，認(rèn)真學(xué)習(xí)。利用空余時間，多讀一些生產(chǎn)管理方面的書籍，查詢有關(guān)相關(guān)資料，深切感受學(xué)習(xí)對自己的幫助確實很大。
2、認(rèn)真主動搞好車間和部門的信息收集、決策，不斷完善督促落實工作，及時將工作落實情況，落實完成到了哪一步，進(jìn)展如何，有什么困難，有什么需要改進(jìn)完善提高的，及時捕捉信息，準(zhǔn)確的搞好落實情況反饋，積極的做好決策參謀。發(fā)現(xiàn)問題后先自己認(rèn)真的分析問題原因，擬定改進(jìn)措施方案，然后請示總結(jié)匯報，給領(lǐng)導(dǎo)解決問題提供決策參考。
4、領(lǐng)導(dǎo)交辦的事情，首先立足自身開動腦筋、想辦法，一絲不茍高標(biāo)準(zhǔn)總經(jīng)理助理年度總結(jié)的認(rèn)真完成，做到不等不靠、立即改進(jìn)。對于不求上進(jìn)，得過且過混日子，把工作當(dāng)負(fù)累;這樣的人要想把公司當(dāng)成自己的家，當(dāng)成自己的事業(yè)來干，講犧牲奉獻(xiàn)，那是不可能的!對于工作沒有激情，接到工作，也是草草了事，滿腹的牢騷怨氣，只圖完工了事;工作結(jié)果的好壞，漠不關(guān)心，工作沒有標(biāo)準(zhǔn)，一塌糊涂;心胸狹隘，鼠肚雞腸，不肯為公司多付出一點，吃不得一點虧，出現(xiàn)問題就互相推諉想推卸責(zé)任的人一旦存在，必須杜絕。
公司規(guī)模比較大，必定有形色不一的人，出現(xiàn)摩擦矛盾在所難免的，工作上和生活上，出現(xiàn)矛盾，發(fā)生糾紛，員工投訴，還是客戶等各個方面事情的協(xié)調(diào)處理，必須能憑自己的能力和經(jīng)驗來輕松應(yīng)對和合理處置，合理處理員工之間工作上的矛盾，有效處理勞動糾紛。不違背原則，“不唯書，不唯上，要唯實?！庇蟹执绲拈_展工作，堅持原則，按章辦事;待下，以禮，以誠，以情。不盛氣凌人，不瞎指揮，不欺下瞞上。協(xié)調(diào)好內(nèi)外關(guān)系，外求支持協(xié)作，內(nèi)求團(tuán)結(jié)向上。
通過這一年的工作，在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心幫助下，很幸運學(xué)到了不少東西，工作上也有一定的成績。但這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，尤其在生產(chǎn)協(xié)調(diào)、業(yè)務(wù)供應(yīng)商方面上還顯得稚嫩。我將在后期工作繼續(xù)多學(xué)，多思、多試，努力把工作做的更好。
結(jié)合過去的一年，本人針對整個生產(chǎn)流程作如下分析：
1、管理人員責(zé)任不到位，導(dǎo)致部門手下員工分工不明確;管理不到位，導(dǎo)致部門員工責(zé)任心不強，工作態(tài)度不佳，從而影響部門各崗位責(zé)任，降低生產(chǎn)進(jìn)度與效率。
2、缺乏采購進(jìn)度，其一最根本的原因是供應(yīng)商供貨期不準(zhǔn)確;其二倉庫采購備貨計劃不周全，不及時，這也是導(dǎo)致采購下單延后，影響供應(yīng)商供貨周期不準(zhǔn)的基基本原因之一。
3、業(yè)務(wù)員沒有完善管理自身的業(yè)務(wù)責(zé)任需求，其一，對客戶沒有定期維護(hù);其二，沒有定期維護(hù)所有客戶的產(chǎn)品跟蹤，客戶產(chǎn)品需求時間改變反饋不及時，導(dǎo)致公司無法按客戶要求及時供貨。
4、生產(chǎn)檢驗部門，檢驗流程不明確、不規(guī)范;導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量、現(xiàn)場管理混亂、堆放物品雜亂不規(guī)范等。
針對以上20xx年度整個生產(chǎn)流程存在的問題，在20xx年度需加強改善管理措施，提高管理水平和管理要求，提高經(jīng)營目標(biāo)、定位管理，定位產(chǎn)值目標(biāo)，提高員工自身素質(zhì)和工作心態(tài);提高責(zé)任心，業(yè)績與考核指標(biāo)相結(jié)合的管理措施等。以上是本人20xx心得，總結(jié)過去一年存在的不足之處。內(nèi)容分析不夠全面，還需進(jìn)一步完善;員工的共同努力是公司取得成功的關(guān)鍵;每位員工都應(yīng)該清楚自己的權(quán)利、義務(wù)、職責(zé)和行為準(zhǔn)則。全體員工熱愛公司、敬業(yè)愛崗、遵守國家法律法規(guī)，模范執(zhí)行公司各項規(guī)章制度，把公司的發(fā)展和個人的發(fā)展緊密聯(lián)系在一起，與紅秋一起創(chuàng)造美好的明天!
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇九
xx年即將過去，在這將近一年的時間中我通過努力的工作，也有了一點收獲，接近年終，我對自己的工作做一下總結(jié)。目的在于吸取教訓(xùn)，提高自己，以至于把工作做的更好，自己有信念也有決心把明年的工作做的更好。下面我對今年的工作進(jìn)行簡要的總結(jié)。
為了快速融入到這個行業(yè)中來，到國內(nèi)部之后，一切從零開頭，一邊學(xué)習(xí)產(chǎn)品學(xué)問，一邊盡我本職，擔(dān)當(dāng)期間，我學(xué)到了很多產(chǎn)品學(xué)問，從接單到發(fā)完貨，仔細(xì)監(jiān)督檢驗貨物。確保貨物數(shù)量正確，不受損!但我也有做得不好的地方，比如在與客戶的溝通中，我不能很快的回復(fù)客戶的問題，不過請教了經(jīng)理跟同事后，后來漸漸的我可以清晰、流利的應(yīng)對客戶所提到的各種問題，精確的把握客戶的需要，良好的與客戶溝通，因此漸漸取得了客戶的信任。在不斷的學(xué)習(xí)產(chǎn)品學(xué)問和積累閱歷的同時，自己的力量都比以前有了一個較大幅度的提高!
1)財務(wù)方面，我每天都做好日記賬，將每天的每一筆進(jìn)出帳詳細(xì)做好記錄!上交總公司。應(yīng)收賬款，我把好關(guān)。督促銷售員準(zhǔn)時收回賬款!財務(wù)方面，因為之前沒接觸過。還是有許多地方不懂。但是我會虛心討教，把工作做得更精彩!
2)至于倉庫的治理，每天仔細(xì)登記出庫狀況，鋪貨登記!庫存方面一般都是最低庫存訂貨，但有時因為疏忽，零庫存訂貨。造成斷貨的現(xiàn)象，這點我會細(xì)心。避開再有零庫存訂貨的發(fā)生!
3)幫銷售員分擔(dān)一些銷售上的問題，銷售員不在的時候，跟客戶洽談。接下訂單!(當(dāng)然。價格方面是詢問過銷售員的!)這方面主要表現(xiàn)在電話，還有上~!因為之前在國內(nèi)部擔(dān)當(dāng)助理時。與客戶的溝通得到了熬煉。現(xiàn)在跟客戶溝通已經(jīng)不成問題了!不過前幾天因為我馬虎。客戶要貨，我遺忘跟銷售員說。導(dǎo)致送貨不準(zhǔn)時?？蛻舨粷M意!接下來的日子。我會盡量避開此類事情的發(fā)生。
4)仔細(xì)負(fù)責(zé)自己的本職工作，幫助上司交代完成的工作!
1)總公司倉庫盼望能把嚴(yán)點。自辦事處開辦以來，那邊發(fā)貨頻頻消失差錯。已經(jīng)提議多次了。后來略微了有了好轉(zhuǎn)。但是這幾次又消失了以前同樣的錯誤，產(chǎn)品常常發(fā)錯型號!
2)返修貨不準(zhǔn)時。給客戶留下不好的印象。感覺我們的售后服務(wù)做得不到位!
客觀上的一些因素雖然存在，在工作中其他的一些做法也有很大的問題，主要表現(xiàn)在銷售工作最基本的客戶訪問量太少。北京辦事處是今年六月份開頭工作的，在開頭工作倒現(xiàn)在有記載的客戶訪問記錄有105個，加上沒有記錄的概括為20個，6個月的時間，總體計算三個銷售人員一天訪問的客戶量20個。從上面的數(shù)字上看我們基本的訪問客戶工作沒有做好。
以上是我的總結(jié)。有不對之處，還望上級領(lǐng)導(dǎo)教導(dǎo)!
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇十
從20xx年x月份開始，我們xx波風(fēng)電正式開始籌備，到目前為止已經(jīng)有一年了，各項工作正在緊張而有序的開展，總體來說，各部門工作開展的情況還是比較好的。
風(fēng)電設(shè)備制造行業(yè)作為再生能源開發(fā)裝備產(chǎn)業(yè)，其發(fā)展前景與形勢，無論是從國家政策支持，國內(nèi)國際市場需求，產(chǎn)品利潤，還是未來可持續(xù)性發(fā)展趨勢等等來看，都是非常樂觀的。風(fēng)電行業(yè)以后將是國家重點行業(yè)之一，那么在未來的xx年內(nèi)，就我們xx地區(qū)，會有更多的新的風(fēng)電設(shè)備制造企業(yè)進(jìn)入，同時，會有一批老的重工型企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整轉(zhuǎn)入。那么到那個時候，我們xx風(fēng)電是走在他們前面的，起步還是比較早的。所以我相信，股東會投資風(fēng)電產(chǎn)業(yè)的舉措和對產(chǎn)品及市場的準(zhǔn)確定位，無疑是正確的，意義深遠(yuǎn)的，是一個戰(zhàn)略性的重要舉措。
我是xx月份加入xx風(fēng)電的，以前曾從事過化工、房地產(chǎn)、服裝等企業(yè)的管理工作。加入風(fēng)電行業(yè)，也是我職業(yè)生涯規(guī)劃的一部分。在重工業(yè)、鋼結(jié)構(gòu)等行業(yè)利潤日趨微薄的今天，我們大家加入xx風(fēng)電，與這樣的一個具有巨大發(fā)展空間的企業(yè)共同成長，對我們個人發(fā)展都會起到積極向上的推動作用，這里將是展示我們每一位在坐的才能的最好平臺。所以，我們都應(yīng)該以加入xx風(fēng)電而感到自豪，這也是我們職業(yè)生涯發(fā)展中濃抹重彩的一筆。
xx年籌備期間，經(jīng)過我與大家的共同努力及任總的精心指導(dǎo)，公司陸續(xù)出臺了一些管理規(guī)章及管理性文件。公司籌備，大量的文字性材料需要草擬(各項管理的體系的建立、工作程序合理化設(shè)計、部門工作流程設(shè)計、公司整體運營流程設(shè)計等等)。公司iso體系建立的前期材料也準(zhǔn)備中，行政人事部門招聘工作在開展，erp前期準(zhǔn)備工作也在進(jìn)行中，公司建立了網(wǎng)站、內(nèi)部企業(yè)文化網(wǎng)、文件服務(wù)器，搭建了初步的信息交流平臺。各部門人員逐步到位，部門框架初步形成，大家都在積極投入工作，一些部門管理人員主動加班，工作也很辛苦?？傊?，xx年籌備到現(xiàn)在，各項工作進(jìn)展情況還是比較順利的。
當(dāng)然，在管理工作過程中，也暴露出我們工作中存在的不足，具體表現(xiàn)在工作程序概念不清晰、權(quán)責(zé)不明確、部門制度化建設(shè)能力不強、部門工作的責(zé)任心欠缺等等，反映出來的這些問題，有待進(jìn)一步提高。
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇十一
光陰似箭，時光如梭。轉(zhuǎn)眼間我擔(dān)任餐廳經(jīng)理助理一職到現(xiàn)在已迎接了兩個新年，在這段時間當(dāng)中，我視餐廳為自己的家一樣盡心盡力，無論大事小事都親歷親為。因為我必須做好每一件事，這樣才不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。今年餐廳成功接待了所有任務(wù)。這和員工的共同努力，各部門的大力協(xié)作是分不開的。所以說團(tuán)隊的力量是無窮的。我細(xì)細(xì)盤點豐收的碩果，高高仰望來年的滿樹銀花，每個人的臉上都應(yīng)當(dāng)掛起欣慰的笑容。
一、艱難中求發(fā)展，穩(wěn)定中求利潤。
正所謂鐵打的營牌，流水的兵。作為餐廳而言，員工更新?lián)Q代特別快，這也就增加了餐廳的管理難度，所以在新老員工交替之時，我擬定新的培訓(xùn)計劃，針對性培訓(xùn)，服務(wù)現(xiàn)場親臨親為、以身示教傳教他們，用嚴(yán)格的規(guī)范操作服務(wù)程序來檢驗他們的服務(wù)意識和靈活應(yīng)變能力，使員工自覺增加組織紀(jì)律性和集體榮譽感，強化他們的使命感和主人翁精神，規(guī)范服務(wù)操作流程，提高了服務(wù)質(zhì)量，打造了一支過得硬的隊伍！使餐廳工作能夠正常運行。
在飲食業(yè)不景氣、生意難做的情況下，我通過市場調(diào)查的，經(jīng)營分析，更新菜肴，調(diào)整價格，并通過各方渠道聯(lián)系會議婚宴，從而給餐廳帶來更好的效益。
二、艱難困苦，毅力不倒，永揚餐廳美名。
在假期間餐廳不但接到婚宴，在同一時間還接到了400多人的會議用餐。任務(wù)之艱巨讓餐廳每個人手中都捏了一把汗。在餐廳各部門的大力協(xié)作下，特別是銷售部，我們擰成一股繩，加班加點，終于工夫不負(fù)苦心人，在成功完成婚宴的同時也成功準(zhǔn)備了400多人的會議送餐。這其中餐廳各人員上下一條心，艱巨的任務(wù)在我們手中迎刃而解。也使顧客對我們餐廳有一個新的認(rèn)識。
在接待婚宴過程中，服務(wù)員將桌椅在樓層之間調(diào)整，很是辛苦，我們有這樣一群以大局為重，不顧個人辛勞的員工，這就是我們酒店人的財富。關(guān)照好你的員工，他們將關(guān)照好你的顧客。同時他們也強調(diào)留住人才。人才是企業(yè)的支柱，這一點我們的領(lǐng)導(dǎo)體現(xiàn)的淋漓盡至。我也謹(jǐn)尊這一原則。
三、抓好管理，強化協(xié)調(diào)關(guān)系提高綜合接待能力。
這一年我和楊經(jīng)理助理完善了餐廳的會議制度，包括年終總結(jié)季度總結(jié)每日服務(wù)員評估會每日檢討會每周例會班前會衛(wèi)生檢查匯報會，由于制度的完善，會議質(zhì)量的提高，上級的指令也得到了及時的落實并執(zhí)行。
加強協(xié)調(diào)關(guān)系，餐廳服務(wù)員眾多，脾性各不相同，這就必須協(xié)調(diào)好他們之間的關(guān)系，強調(diào)協(xié)作性，交代領(lǐng)班在每周例會上必須反復(fù)強調(diào)合作的重要性，如出現(xiàn)錯誤，不得相互推卸責(zé)任，要敢于承認(rèn)錯誤，并相互幫助改正。經(jīng)常相互關(guān)心，多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點，事實證明這種做法是正確的。
提高綜合接待能力。餐廳除接待正常散客圍桌用餐外，還接待大型會議自助用餐，盒飯婚宴壽宴等類型多樣的用餐形式。使賓客高興而來，滿意而歸。并且按口味及時更換菜譜，讓顧客吃的更舒心。
作為餐廳經(jīng)理助理，我會再接再厲，對每人服務(wù)員嚴(yán)抓培訓(xùn)，讓每個服務(wù)員都能獨擋一面，讓他們明白：“天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨”。同時也讓他們理解“微笑是的武器”。
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇十二
轉(zhuǎn)眼2**2年過去了，回顧過去的一年，我感覺收獲很多，有為人處事的進(jìn)步，有思想理念的提升，有工作能力的增強。這一年我新認(rèn)識了一群新朋友，得到了各種各樣的幫助，更得到了大家的信任，尤其是領(lǐng)導(dǎo)的信任；這一年我的工作也得到了許多人的肯定，這讓我有更多的自信；這一年特別讓我慶幸的是，我又回到了xxx地產(chǎn)這個大家庭。這一年的點滴，讓我心存許多的感激，也讓我蓄足了工作的動力。下面就今年的工作作如匯報：
個人分擔(dān)責(zé)任等于沒有責(zé)任；七是做事要注重把握工作的關(guān)鍵節(jié)點，并不是“事必躬親”；八是學(xué)無止境，多學(xué)習(xí)，少玩鬧。
回到xxx地產(chǎn)兩個多月，我的工作崗位是總經(jīng)理助理，主要是工作是協(xié)助總經(jīng)理做好日常工作。前段時間，我主要負(fù)責(zé)xxx項目財務(wù)管理、銷售公司的銜接工作和各項工作進(jìn)展的信息收集。財務(wù)方面，我經(jīng)手財務(wù)資金xxxx元，無差錯帳問題，并順利移交財務(wù)xxx；與銷售公司銜接工作中，我主要負(fù)責(zé)了xxxx銷售中心的建設(shè)及領(lǐng)導(dǎo)安排的其它事項。其中包括板房搭建、裝修、沙盤制作、桌椅、空調(diào)等辦公用品的采購。板房搭建前，我拒絕了對方“好處費”，板房驗收后，對方給的“好處費”我也悉數(shù)上交公司財務(wù)。我始終覺得該我要的我會去爭取，但是，不該拿的我決不伸手。沙盤制作前我也是認(rèn)真調(diào)查了武漢近十家模型公司，對比之下，我更換了原來與公司合作的單位，也為公司節(jié)約了將近萬余元。與銷售公司銜接過程中，我堅持每周收集兩個項目的具體情況，讓領(lǐng)導(dǎo)了解項目銷售進(jìn)度，發(fā)現(xiàn)問題也及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報，并積極與銷售公司溝通解決好問題。雖然許多的工作我還在摸索過程中，經(jīng)驗多有不足，但是做到了工作及時匯報，不越權(quán)辦事，工作不推脫責(zé)任。
今年的工作感覺進(jìn)步比較大，但是許多的工作是建立在失誤的基礎(chǔ)上的，所以工作中也有許多的問題。一是工作統(tǒng)籌全局的能力較差；二是細(xì)節(jié)做得還不夠；三是溝通協(xié)調(diào)做得不到位；四是工作匯報不夠及時；五是總助工作定位還不太清晰；六是工作還是存在惰性。
明年的工作計劃主是要圍繞如何當(dāng)好總經(jīng)理助手個來開展。一是清晰工作崗位定位。總助的工作要求非常高，要有“大管家”的魄力和細(xì)心，要學(xué)會站在總經(jīng)理的立場去分析問題，上要會協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)，下要會聯(lián)系群眾。別的部門不管的，不該管的事我應(yīng)當(dāng)要去管。工作上要會把握好分寸，各個部門的工作情況要學(xué)會恰如其分地去了解掌握，參謀而不決斷，堅決不能隨便插手其它部門的事務(wù)，做到不攬權(quán)、不越權(quán)、不越位、不缺位。二是立足本職，掌握工作的技巧，當(dāng)好總經(jīng)理的參謀助手。我現(xiàn)在首要工作任務(wù)應(yīng)該是找準(zhǔn)工作的“切入點”和“著力點”。我的工作重點一方面是完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)，另一方面是學(xué)會搞好信息、決策、督查服務(wù)。平時要及時的捕捉信息，準(zhǔn)確的反饋，善于發(fā)現(xiàn)和分析問題，給領(lǐng)導(dǎo)提供解決問題的決策參考。三是高效地處理公司事務(wù)。今年回到公司發(fā)現(xiàn)總經(jīng)理比從前更加務(wù)實和要求工作效率。明年的工作中，我會也會樹立起更加強烈的工作時效意識，形成雷厲風(fēng)行的工作作風(fēng)。工作中遇到問題，將會積極的請示匯報，想盡辦法在最短的時間內(nèi)辦好領(lǐng)導(dǎo)安排的每一件事。四是協(xié)調(diào)好各部門及同事之間的關(guān)系。工作中我會以誠相待，多換位思考，尊重上級，理解同級，體恤下級，不欺上瞞下，不推脫責(zé)任，不搶功爭好，不盛氣凌人。我也會堅守基本的原則，不盲從，不當(dāng)“睜眼瞎”，客觀的分析“是與非”，不信謠，不傳謠，不背后說人是非。我會加強自身修養(yǎng)，做好各方面的表率。五是加強自我學(xué)習(xí)，提升個人能力素質(zhì)。明年我將著重就房地產(chǎn)開發(fā)方面的專業(yè)知識進(jìn)行加強學(xué)習(xí)，熟悉開發(fā)流程，了解辦事規(guī)律，爭取明年能做到工作與各部門能準(zhǔn)確對接。
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇十三
計劃首先得注重聯(lián)系實際，過分夸大的計劃相當(dāng)于是一個空想，根本沒有任何意義，所以工作計劃必須的切實可行。下面是工作計劃網(wǎng)的小編和大家分享了工作計劃的相關(guān)信息，想了解更多內(nèi)容，歡迎登錄合同計劃進(jìn)行查詢。
通過**年的經(jīng)營情況分析，我店餐飲產(chǎn)品已基本得到本地市場的認(rèn)同和接受。為了穩(wěn)定客戶同時使我們的餐飲產(chǎn)品保持較強的生命力，在**年的工作中將針對以下幾方面展開工作。
一、食品推廣：
1、第一季度：佳節(jié)歡樂宴。建議一月份以早茶為賣點;二月份以年夜飯為賣點;三月份以私房菜為賣點。
2、第二季度：建議四月份以清明祭祖推出“金豬祭祖”、“鵝肉飄香”專題外賣活動;五月份以“瓜果飄香入菜來”健康菜肴推介;六月份推出“清涼一夏”活動月。
3、第三季度：建議七、八月份開展“十二星座美味手札”，根據(jù)十二星座的性格特點推出不同款式菜肴;九月份推出“瀾亭”團(tuán)圓月賞月活動。
4、第四季度：建議十月份推出“蠔”情萬丈生蠔美食月活動、無“蟹”可擊美食月活動;十一月份推出冬日進(jìn)補燉湯系列、“烤烤你—一種熱辣辣的迷香”炭燒美食節(jié);十二月份推出“婺菜也spa”系列美食菜肴、“瀾亭十大招牌菜”年度盛宴活動。
二、隊伍建設(shè)：
1、完善勞動用工制度、培訓(xùn)制度、提高員工整體素質(zhì)。
(1)嚴(yán)格勞動用工制度,餐飲部招聘新員工符合條件的擇優(yōu)錄取，保證招工的質(zhì)量。同時上級領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間挖掘人才、不斷充實隊伍。通過現(xiàn)有員工介紹的方式招收有從業(yè)經(jīng)驗的服務(wù)人員。
(2)完善培訓(xùn)制度，為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果,餐飲部管理人員首先明確了培訓(xùn)要具有"目的性"、"實用性"、"時間性"的指導(dǎo)思想。其次成立培訓(xùn)小組，再三是制定培訓(xùn)方案，采取理論與實際相結(jié)合、以老帶新的方式分期分批進(jìn)行培訓(xùn)。例如,每月一次管理培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn);每周二次促銷培訓(xùn)、服務(wù)知識、服務(wù)技能培訓(xùn)等。再四,定期進(jìn)行考核,全年開展"推銷手冊"、"服務(wù)知識、技能"、"咨客服務(wù)規(guī)范"、"酒店管理知識"、"出品質(zhì)量"、"促銷業(yè)務(wù)知識"、"英語50句"、"禮貌用語"、"安全衛(wèi)生知識"等培訓(xùn)。
(3)規(guī)范菜品試菜制度，為更好的推廣我店餐飲產(chǎn)品，對推出的產(chǎn)品由廚師長定期做專項培訓(xùn)。
2、規(guī)范管理完善制度。
(1)健全管理機(jī)構(gòu)由餐飲部領(lǐng)導(dǎo)、分部門組成的質(zhì)量管理小組。小組既分工又協(xié)作，由上而下層層落實管理制度，實行對管理效益有獎有罰，提高管理人員的整體素質(zhì),使管理工作較順利進(jìn)行。
(2)完善餐飲部的會議制度。會議包括年終總結(jié)會、季度總結(jié)會、每月經(jīng)營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務(wù)監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報會等，確保上級指令得到及時落實執(zhí)行。
(3)建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種，協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作。每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況，對當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄,同時到有關(guān)分部門核實查證。并要求管理人員簽名,以分清責(zé)任。
(4)加強協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì)環(huán)節(jié)多，一項工作的完成有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作。
(5)提高綜合接待能力。全面抓好服務(wù)規(guī)范、出品質(zhì)量、使接待能力提高。在做好各類社團(tuán)宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時，還做好高級領(lǐng)導(dǎo)和各大公司、酒店的各類型宴會接訂。
3、隊伍的穩(wěn)定：針對餐飲服務(wù)人員流動性較大的現(xiàn)狀，為穩(wěn)定酒店餐飲服務(wù)，建議我部將穩(wěn)定隊伍的工作作為**年工作重點。
(1)完善部門工作流程，降低員工工作強度，杜絕重復(fù)工作現(xiàn)象。
(2)健全獎罰制度，對有培養(yǎng)前途的員工給予寬松的發(fā)展空間和晉升機(jī)會，使員工產(chǎn)生對酒店的歸屬感。
(3)加強員工培訓(xùn)使其在店期間學(xué)習(xí)到相關(guān)從業(yè)知識。
三、開拓經(jīng)營、發(fā)展增收渠道、擴(kuò)大營業(yè)收入：
隨著餐飲業(yè)競爭的.日益激烈，定期的市場調(diào)查、經(jīng)營分析，準(zhǔn)確的市場定位，才能使我們的產(chǎn)品保持長久的市場占有率。
1、與當(dāng)?shù)鼗閼c公司合作，簽署互惠促銷協(xié)議，開拓我店婚宴信息來源發(fā)展增收渠道。
2、切實落實好每月美食推廣活動，通過系列經(jīng)營活動,提高了知名度,取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
3、開展聯(lián)營活動，餐飲部與客房部等相互配合，共同促進(jìn)經(jīng)營。
4、全員公關(guān)，爭取更多的回頭客。對員工灌輸公關(guān)意識和知識，銷售部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通、點菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節(jié)假日、客戶生日向關(guān)系戶電話問候。同時專人負(fù)責(zé)客戶資料的征集及補充，并于日常例會期間及時溝通。
5、作好重要假期餐飲促銷工作。
6、履行好定期市場巡查工作，對競爭對手的動態(tài)及時關(guān)注。
四、增強員工效益意識,加強成本控制：
1、強調(diào)成本控制、節(jié)約費用的重要性,增強員工的效益意識,并要求員工付之行動。同時完善有關(guān)制度,明確責(zé)任,依據(jù)制度加強控制。完善《費用開支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購制度》、等。
2、嚴(yán)格執(zhí)行市場詢價制度，保證原材料成本控制。
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇十四
其次，因工作經(jīng)驗欠缺，遇事較難獨立完成工作，處事效率太低;誤區(qū)：在領(lǐng)導(dǎo)交代事務(wù)之后，拖延辦事時間，不及時解決問題。
再次，工作中參雜個人情緒，沒有做到秉公辦事;誤區(qū)：在領(lǐng)導(dǎo)交代事情之后，因個人情緒沒有及時完成或完成結(jié)果瑕疵較多，使不僅沒有及時幫總經(jīng)理處理工作，且影響工作進(jìn)度。
還有，沒有正確定位職位工作內(nèi)容，對自身定位不清晰，使在工作中考慮問題不周全。誤區(qū)：誤將秘書的工作職責(zé)定義為助理，混淆兩者概念。
總而言之，在近9個月的工作期間之內(nèi)，雖然相對初期入職的我來說有了較大的進(jìn)步，但是進(jìn)步中仍舊參合很多失職之處，還需更加努力改進(jìn)。
4.要認(rèn)清自己，處事有原則。找不準(zhǔn)位置，也就找不準(zhǔn)工作的立足點、切入點、著力點，工作起來也就找不著感覺。
身為一名總經(jīng)理助理，須有廣博的知識，豐富的管理經(jīng)驗，智慧的頭腦和干練、穩(wěn)健的辦事作風(fēng)。必須多學(xué)多懂，力爭對于公司內(nèi)部的事務(wù)和外部的行業(yè)資訊都必須十分的了解，全面的了解總經(jīng)理想了解的所有情況，以便總為經(jīng)理提供正確決定和戰(zhàn)略的參考意見，替總經(jīng)理完成他所安排的一切工作。
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇十五
我叫xxx，現(xiàn)任xx公司項目經(jīng)理助理。經(jīng)過一年多的努力，使自己在企業(yè)管理和工程項目管理方面取得了一些成績和管理經(jīng)驗，今年工作總結(jié)如下：
一、優(yōu)化組織施工方案，提高科學(xué)管理水平。
在施工管理中，始終把科學(xué)管理，優(yōu)化方案放在工程管理的首位，經(jīng)常不斷地在研究和探討適合工程管理，且可操作性強的施工方案，來不斷滿足工程需要和甲方需求。在每次施工方案的制定中，我都是不斷根據(jù)工程的特點、難點，進(jìn)行多次論證，并運用科學(xué)的態(tài)度，加大組織方案的科技含量。不斷延伸方案中的科學(xué)管理渠道。
二、嚴(yán)格質(zhì)量管理，爭創(chuàng)名牌工程。
“質(zhì)量第一”是企業(yè)永恒的主題，更是自己追求的目標(biāo)。我在多年施工中，能自始至終把質(zhì)量放在首位，堅持了用質(zhì)量來贏得企業(yè)信譽，來滿足業(yè)主需求，來擴(kuò)大企業(yè)建筑市場，為美化市容多創(chuàng)精品。
1、落實質(zhì)保措施，提高監(jiān)控到位。我堅持在項目上嚴(yán)細(xì)質(zhì)保職能，分工明確。堅持做好各項質(zhì)量文字交底和質(zhì)量交接記錄。確保每項質(zhì)量施工都有文字交底。以便更好地指導(dǎo)生產(chǎn)人員按標(biāo)準(zhǔn)、按要求去操作。項目上的專職質(zhì)量員，我主動給其一定的相應(yīng)權(quán)力，讓其主動牽好質(zhì)量創(chuàng)優(yōu)質(zhì)，使他們進(jìn)一步做好了質(zhì)量監(jiān)控預(yù)案，并協(xié)助整體基礎(chǔ)上搞好了本工程質(zhì)量管理的分工，確保質(zhì)量監(jiān)控?zé)o空白點。
2、重點部位，重點監(jiān)控。對于工程易出現(xiàn)質(zhì)量事故的施工部位，我堅持專人把關(guān)，并做好監(jiān)控管理，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
3、嚴(yán)格規(guī)范，提高作業(yè)水平。在質(zhì)量管理中動員大家要嚴(yán)格按規(guī)范去驗收，把住每一道工序，要把市優(yōu)的標(biāo)準(zhǔn)落實到操作面，使參建人員都知道，干出什么樣產(chǎn)品為市優(yōu)標(biāo)準(zhǔn)，使產(chǎn)品一次成優(yōu)，杜絕二次維修。
4、層層管理，人人把關(guān)。我始終堅持在項目上形成人人把關(guān)的質(zhì)量管理氛圍。質(zhì)量管理不單質(zhì)量員一人的工作，其它項目管理人員也要有質(zhì)量指標(biāo)。也要對質(zhì)量創(chuàng)優(yōu)負(fù)責(zé)。要在層層管理上形成操作人員對自已施工面負(fù)責(zé)，分包隊要對承包區(qū)域負(fù)責(zé)。項目管理人員要對各自工程創(chuàng)優(yōu)指標(biāo)負(fù)責(zé)，項目經(jīng)理要對全工程創(chuàng)優(yōu)達(dá)標(biāo)負(fù)責(zé)，從而使工程質(zhì)量管理嚴(yán)格處于受控狀態(tài)下。
通過自己在質(zhì)量管理方面的摸索，個人掌握了一些質(zhì)量管理上的招法。為自己駕馭項目上的質(zhì)量管理工作充實了力量。同時也使自己在歷年施工中創(chuàng)出了一些名優(yōu)工程。
三、合理安排工序，加快施工速度。
做為一名項目上的指揮員助手，自已在注重工程施工方案、質(zhì)保措施的同時，對生產(chǎn)進(jìn)度的落實從不放松。特別是在多年的施工管理中，不管遇到什么樣的困難，從未因生產(chǎn)計劃管理而延誤工期。在工期管理上，我一直堅持：
1、加強部位控制，落實計劃安排，自己在日常的生產(chǎn)管理中，對施工部位計劃比較清楚，到什么周期，完成到什么部位，我心中有數(shù)。由此在施工管理上，我堅持用施工計劃指導(dǎo)和嚴(yán)細(xì)現(xiàn)場的作業(yè)安排，嚴(yán)格控制施工管理節(jié)奏，確保施工進(jìn)度，按照計劃去落實。
2、加強施工組織，落實資源到位。為確保項目生產(chǎn)順利，我時刻針對現(xiàn)場的料具、勞動力、材料等生產(chǎn)要素，做好調(diào)配，并根據(jù)工程進(jìn)展情況，提前做好生產(chǎn)要素的測算，工作予見性要強，進(jìn)而加強了料具、人力的合理配置，保證了施工不間斷。
3、加強工程插入度，落實施工工效。針對工程多工種作業(yè)。由其是搶竣工項目，在合理組織插入上是關(guān)鍵，多年的施工經(jīng)驗告訴我，無論是立體交叉作業(yè)，還是橫向混合式作業(yè)，不管是逆施，還是正施，我堅持的宗旨是：統(tǒng)一協(xié)調(diào)，統(tǒng)一指揮、合理安排、見縫插針。
4、加強責(zé)任到人，落實分片包打。按照施工布置，自己習(xí)慣作法是把項目進(jìn)度指標(biāo)進(jìn)行分解，責(zé)任落實到每個工長身上，按照旬保月、月保季、季保年的工作安排，做好層層包計劃，落實項目上分片包打。
通過多年來，自己堅持和不斷充實以上四項措施，使自己在工程進(jìn)度管理上，創(chuàng)出了項目上的施工信譽。
四、嚴(yán)細(xì)成本管理，提高工程效益。
針對項目成本，自已在往常施工中始終堅持效益是項目立足的根基，沒有了效益，項目就意味著乏值。多年來，我在抓項目成本管理上，作法有兩點：
一是抓項目成本分析制度、完善內(nèi)部管理交口。自己帶頭組織項目成本員、定額員、預(yù)算員、器材員開好每月工程成本分析會。并要求成本員把當(dāng)月中的列支情況進(jìn)行匯報，做到計劃部位、預(yù)算收入、器材耗料、成本核算達(dá)到數(shù)字交圈、核算對口把住工程的實際成本。同時，在成本分析上，要求各大員要對下月工程成本提前預(yù)控，對易造成浪費的部位、現(xiàn)象，提前預(yù)測，并制定相應(yīng)解決措施。把成本管理問題消滅在萌芽。
二是提高項目核算意識，杜絕不合理開支。節(jié)約挖潛項目是大戶。我們項目多年來不斷增強和改革自己的核算意識，不斷校正自己的節(jié)約措施，在項目內(nèi)部成本管理上注重節(jié)約。如小型工具制作，盡量內(nèi)部加工。材料碼放，盡量一次到位，減少二倒。文明施工，不追形勢，追得是高標(biāo)準(zhǔn)。特別是在材料使用上，大家齊抓共管。形成人人算細(xì)賬，人人會賬的管理局面。
通過多年堅持和完善這兩項成本管理措施，使我們項目施工的任務(wù)無一虧損，為企業(yè)創(chuàng)效做出了一些工作。在新的一年中，我將繼續(xù)拼搏，為企業(yè)發(fā)展盡最大努力。
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇十六
來到我們酒店，擔(dān)任總經(jīng)理助理的工作已經(jīng)有快走兩個月的時間了，馬上就要到轉(zhuǎn)正的時間了。作為總經(jīng)理助理，這個崗位的工作可以說是十分重要的，一個酒店的總經(jīng)理管理著公司的各個部門，他的工作可以說是會直接影響到酒店的運營的，而我作為總經(jīng)理助理，自己的工作就是為他提供各方面的信息咨詢，幫助他處理好各類事物，所以我的工作同樣不能有馬虎的存在。這兩個月的工作，我也還有是不少的感觸的，對于試用期里面的工作我也覺得也非常有總結(jié)的必要。
對于各個部門同事遞交給總經(jīng)理的各項文件，只要不是直接交到總經(jīng)理手上的`，都需要我先給檢查一遍是否有誤，如果存在問題我們?nèi)ヒ蚧厝プ屗麄冎匦滦薷拇蛴∫槐樵俳唤o總經(jīng)理的，這樣可以減少總經(jīng)理的文件審核時間，畢竟他要管的是整個酒店的所有部門。同時在總經(jīng)理召集開會之前，我也要將總經(jīng)理的文件打印好，開會的時候分發(fā)給各位開會的人員，會議中我也要做好會議記錄，在會后將他們整理成文件進(jìn)行存檔。我還需要做好總經(jīng)理每天的工作安排表，知道總經(jīng)理什么時間有什么事情，這樣才好安排總經(jīng)理的會客時間，在總經(jīng)理接待客人的時候，我也要禮貌的做好接待。
因為總經(jīng)理經(jīng)常要到各個城市去開會、考察和調(diào)研情況，所以我要做好總經(jīng)理的行程安排，給他訂好開會的車票、機(jī)票和酒店安排，同時也要好對方公司做好對接工作，跟他們反映好總經(jīng)理去考察的時間。按道理來說總經(jīng)理出去開會的時候我身為總經(jīng)理助理應(yīng)該是要陪同去的，不過我現(xiàn)在還是試用期員工，能力還不足，所以我目前還是沒有跟著總經(jīng)理一起出去調(diào)研，我會加快學(xué)習(xí)的。
助理的工作是要求比較細(xì)膩的人來做的，雖然我在這行業(yè)里面做了也有些年頭了，但是我做事情還是不是特別細(xì)致，容易犯一些小錯誤，雖然影響不大，但終究是個不好的存在，我馬上就要轉(zhuǎn)正為正式員工，在今后的工作中我必須要加強對自己的要求才行，一定努力將自己的工作做到最好，做事情也要更加的認(rèn)真和細(xì)致才行。一定要將自己助理的工作做到位做全面，讓領(lǐng)導(dǎo)看到我的進(jìn)步。同時，自己也要加強自己的為人處事的能力才行。
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇十七
至20xx年4月底，全行注冊資本為50億元人民幣，營業(yè)網(wǎng)點近350家，員工總數(shù)超過5000人。截至20xx年年末，上海農(nóng)商銀行總資產(chǎn)約2800億元，各項存款余額已超2200億元。至20xx年底，各項貸款余額1186.15億元，實現(xiàn)撥備前利潤28.05億元。
據(jù)英國《銀行家》雜志統(tǒng)計，按一級資本排序，在20xx年度全球1000家大銀行中，上海農(nóng)商銀行排名第235名;在國內(nèi)所有入圍銀行中，排名第19名。
上海農(nóng)商銀行以“建設(shè)成為公司治理完善、機(jī)構(gòu)布局合理、業(yè)務(wù)功能齊全，資本充足、管理精細(xì)、風(fēng)險可控、業(yè)績優(yōu)良的區(qū)域性便民銀行”為戰(zhàn)略目標(biāo)，堅持以“三農(nóng)”、中小企業(yè)和社區(qū)居民作為主要客戶群體，發(fā)揮特色優(yōu)勢，調(diào)結(jié)構(gòu)促發(fā)展，防風(fēng)險嚴(yán)管理，抓服務(wù)樹形象，強基礎(chǔ)推改革，全面提高經(jīng)營管理水平和市場競爭力，努力把自身建設(shè)成為一家服務(wù)大眾、貼心周到的便民銀行。
1.2服務(wù)社區(qū)居民，踐行“便捷服務(wù)心體驗”
上海農(nóng)商銀行致力于向社區(qū)居民提供便捷、便利、貼身、貼心的金融服務(wù)。推出的金融便利店是一種創(chuàng)新的金融服務(wù)網(wǎng)點，它把自助機(jī)具與人工服務(wù)相結(jié)合，功能涵蓋了四位一體的自助銀行、個貸服務(wù)中心、個人理財中心和業(yè)務(wù)營銷中心。如今，金融便利店附近的社區(qū)居民除可24小時享受自助服務(wù)外，還可在下班后獲得錯時、延時金融服務(wù)。
上海農(nóng)商銀行推出的“鑫意理財”系列理財產(chǎn)品，至今保持了“各類各期產(chǎn)品收益實現(xiàn)率100%、客戶投訴率為零”的記錄，并在全國“金貝獎20xx年度金融理財產(chǎn)品評選”中榮獲了“銀行理財——年度銀行理財成長獎”。根據(jù)西南財經(jīng)大學(xué)信托與理財研究所的統(tǒng)計報告：截至20xx年12月，上海農(nóng)商銀行理財綜合能力排名從20xx年4月的第33位上升了10位，躍居第23位的水平。
“二手房買賣直通車”業(yè)務(wù)是上海農(nóng)商銀行大力探索個人住房貸款經(jīng)營模式的創(chuàng)新之舉，它保證了可靠的房屋來源，安全的資金交易，合法便捷的手續(xù)，提供省錢、省時、省力的房屋買賣服務(wù)平臺。
近期，隨著中心城區(qū)靜安支行、盧灣支行的相繼開業(yè)，上海農(nóng)商銀行加快了調(diào)整網(wǎng)點布局、完善服務(wù)網(wǎng)絡(luò)的步伐，這是對全行“做強郊區(qū)、拓展城區(qū)、立足上海、輻射周邊”市場定位的有力推進(jìn)和全面實施，也是進(jìn)一步配合各區(qū)域社會和經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃，為客戶提供更為完善、便利的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)的重要舉措。
1.3上海農(nóng)商銀行的業(yè)務(wù)。
商業(yè)銀行業(yè)務(wù)是上海農(nóng)商銀行的傳統(tǒng)主營業(yè)務(wù)，包括公司金融業(yè)務(wù)、個人金融業(yè)務(wù)及金融市場業(yè)務(wù)。
1)公司金融業(yè)務(wù)。
公司金融業(yè)務(wù)為上海農(nóng)商銀行業(yè)務(wù)利潤的主要來源。包括存款業(yè)務(wù)、貸款業(yè)務(wù)、
金融機(jī)構(gòu)業(yè)務(wù)、國際結(jié)算及貿(mào)易融資業(yè)務(wù)、其他公司金融業(yè)務(wù)。
2)產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新。
上海農(nóng)商銀行配合公司客戶最新業(yè)務(wù)需求，組合和創(chuàng)新公司金融產(chǎn)品;加大與金融同業(yè)的產(chǎn)品合作，積極開展同業(yè)間公司信貸資產(chǎn)的轉(zhuǎn)讓業(yè)務(wù);推出融易達(dá)(基于應(yīng)收賬款的融資服務(wù))、通易達(dá)(應(yīng)收賬款質(zhì)押開證)、融信達(dá)(基于投保出口信用險的應(yīng)收賬款的融資服務(wù))和融貨達(dá)(貨物質(zhì)押融資)等產(chǎn)品，進(jìn)一步豐富了“達(dá)”系列貿(mào)易融資產(chǎn)品種類。
3)個人金融業(yè)務(wù)。
個人金融業(yè)務(wù)為上海農(nóng)商銀行戰(zhàn)略發(fā)展重點之一。包括儲蓄存款業(yè)務(wù)、個人貸款業(yè)務(wù)、個人中間業(yè)務(wù)、“中銀理財”服務(wù)、私人銀行業(yè)務(wù)、銀行卡業(yè)務(wù)、渠道建設(shè)。
4)產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新。
依托全球服務(wù)網(wǎng)絡(luò)和多元化服務(wù)平臺，上海農(nóng)商銀行為客戶提供全方位金融服務(wù)，不斷創(chuàng)新推出本外幣理財新產(chǎn)品。繼續(xù)推動海外財富管理專柜業(yè)務(wù)，為客戶跨境資產(chǎn)配置提供了便利。
5)金融市場業(yè)務(wù)。
上海農(nóng)商銀行金融市場業(yè)務(wù)主要包括：本外幣金融工具的自營交易與代客業(yè)務(wù)、本外幣各類證券或指數(shù)投資業(yè)務(wù)、債務(wù)資本市場業(yè)務(wù)、代客理財和資產(chǎn)管理業(yè)務(wù)、金融代理及托管業(yè)務(wù)等。上海農(nóng)商銀行主要通過在北京、上海、香港、倫敦及紐約設(shè)立的五個交易中心經(jīng)營資金業(yè)務(wù)。
6)產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新。
新產(chǎn)品的設(shè)計與報價能力是上海農(nóng)商銀行金融市場業(yè)務(wù)主要競爭優(yōu)勢之一。上海農(nóng)商銀行始終秉持以客戶需求為導(dǎo)向的創(chuàng)新理念，憑借在外匯業(yè)務(wù)方面的豐富經(jīng)驗及戰(zhàn)略投資者的專業(yè)知識，致力于通過開發(fā)創(chuàng)新及度身訂造的資金產(chǎn)品及服務(wù)吸引客戶。
(一)了解認(rèn)識金融行業(yè)尤其是銀行業(yè)的各種知識,豐富知識水平。
(二)鍛煉自己的工作實踐能力，提高自身的人際交往能力與吃苦耐勞的精神，培養(yǎng)崗位適應(yīng)性。
(三)增加社會閱歷，拓展人脈資源，完成實習(xí)規(guī)劃。
(四)實習(xí)期間保持與單位領(lǐng)導(dǎo)員工的良好關(guān)系，通過自身實習(xí)表現(xiàn)給用人單位留下良好印象，爭取校招綠色通道或者單位留用意向。
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇十八
20xx年是我們卷煙行業(yè)改革深入推進(jìn)聯(lián)合重組的一年，隨著卷煙經(jīng)營的穩(wěn)步發(fā)展，我作為一名卷煙企業(yè)的客戶經(jīng)理，無論在思想上、知識上、行動上都必須跟上時代發(fā)展的要求，不然就會被淘汰，為了做一個合格的煙草人，我不斷告誡自己，“學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)”，自覺養(yǎng)成勤于學(xué)習(xí)、勤于思考的良好環(huán)境，在學(xué)習(xí)中加強自身修養(yǎng)，不斷提高自己適應(yīng)改革發(fā)展的能力，增強個人素質(zhì)。為今后煙草公司的可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量。
初來北京時很迷茫，不知道自己合適做什么樣的工作。很幸運進(jìn)入的第一家公司，從前臺做起，后來接觸到了銷售助理一職。從剛開始的手忙腳亂到順心應(yīng)手，漸漸的喜歡上了這份職業(yè)，也覺得自己很適合這份有挑戰(zhàn)的'工作。
做了多年的銷售助理，從中學(xué)到了不少，也了解了很多，在不斷的累積經(jīng)驗中，也從中悟出了一些做事的心得。
一、萬事開頭難。每種行業(yè)對銷售助理的要求和工作性質(zhì)是一樣的。所以當(dāng)接觸到新工作的時侯，一切都要重新來過。從熟悉環(huán)境到熟悉產(chǎn)品，工作程序都需要有個過程，不過這個過程不會給你太多的時間，這都要靠自己本身的努力了。
二、溝通很重要。這么多年的工作讓我覺跟領(lǐng)導(dǎo)，同事，各個部門之間的溝通是必不可少的。溝通好了，會讓大家的工作很順利的進(jìn)行，減少錯誤的發(fā)生。
三、做事的條理性。助理工作其實需要做很多繁鎖的事，而且會遇到突發(fā)的事情，這就需要對所做的每件事作出合理安排。輕重緩急要分清，不能將重要的事情遺忘和耽誤。我現(xiàn)在已經(jīng)養(yǎng)成了一種習(xí)慣，每天睡覺前都要將今天或明天所要做的事都在腦子里過濾一遍。
四、時間觀念要強。當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)和同事需要在規(guī)定的時間讓你把事情做完的時候，一定要遵守這個時間概念，提前做好是最好的，如不能按時做好，一定要跟別人溝通。
五、超前意識。就是要把有些事想到前面去做好，就比如當(dāng)你決定明天要喝茶時，今天就提前把茶葉買好，這樣做不會手忙腳亂。
六、與客戶打交道。做銷售助理有時是需要跟客戶打交道的，這時候不能因為你的服務(wù)，使客戶對公司的產(chǎn)品和形象不滿意，讓銷售員的前期工作白做了，所以，對于處理與客戶之間的關(guān)系是非常重要的。
七、盡量把事情做得詳細(xì)一些，對后續(xù)的工作也能起到一定的幫助。助理的工作其實不是一成不變的，有時能遇到一些突發(fā)的事情，這就需要有應(yīng)對能力和經(jīng)驗了。
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇一
本輪發(fā)言已經(jīng)進(jìn)行了兩次，聽來有喜有憂。業(yè)務(wù)經(jīng)營部門領(lǐng)導(dǎo)分析了我們面臨的壓力和經(jīng)營的現(xiàn)狀，傳遞了金融危機(jī)逐步影響到實體經(jīng)濟(jì)，對商品流通環(huán)節(jié)巨大沖擊的信息，這是值得憂慮的，必須應(yīng)對的；另外我們也聽到看到大家的狀態(tài)是積極的，非常務(wù)實地在面對市場的沖擊，這是值得欣慰的。在這里，我想從總經(jīng)理助理的視角談?wù)勎覍Ξ?dāng)前形勢的看法以及有關(guān)工作的建議。
當(dāng)前我們確實面臨著困難，營銷公司的數(shù)據(jù)中，三月份與元月相比下滑近三成，與去年同期相比也呈下滑趨勢，招商公司引進(jìn)的商戶也是抗風(fēng)險能力參差不齊?？陀^環(huán)境的險惡不容漠視，但由于不斷的整合，華中在行業(yè)中的影響為應(yīng)該說是趨于上升態(tài)勢，華中正處于自身運行的發(fā)展期，相對穩(wěn)定，我們也看到政府在提振市場信心上所做的努力，特別是醞釀中的新經(jīng)濟(jì)刺激方案將偏重消費，九大板塊中就有“電子信息板塊”，如果我們好好利用這個經(jīng)濟(jì)增長下滑的時期，耐住寂寞，堅守方向，練好內(nèi)功，將會為新一輪經(jīng)濟(jì)增長積蓄能量。上周的新聞報道中，武漢電線電纜二廠的董事長就為生產(chǎn)能力不足，只能滿足30%供貨發(fā)愁，這說明危機(jī)只是相對的，在任何時候都有上升的企業(yè)，關(guān)鍵看企業(yè)自身掌控市場的能力。這個時期企業(yè)要有自我修善意識，員工要有榮辱與共、風(fēng)險共擔(dān)意識，這樣就能化危為機(jī)。
說到練內(nèi)功，就是加強管理，整合資源。通過一段時間的運行，績效管理已經(jīng)成為一項制度化、日?；墓ぷ鳎渖a(chǎn)力還未完全釋放出來，分析原因在于各層次績效管理者執(zhí)行尺度不嚴(yán)，執(zhí)行力不夠，怕得罪人的心態(tài)很普遍，這實際上是對公司不負(fù)責(zé)任，對員工不負(fù)責(zé)任，時間久了，績效拉不開差距，就會挫傷一些真正表現(xiàn)好的員工，不能形成積極的工作氛圍。所以下一步績效管理要從執(zhí)行者抓起，職能部門要做好考核執(zhí)行者的培訓(xùn)、指導(dǎo)與監(jiān)督工作，要強化責(zé)任意識，不是每個月打個平均分了之，而是要在平時注重收集考核的客觀依據(jù)，具體分析個體差異，客觀考評并重視反饋環(huán)節(jié)，讓員工清楚自己的不足或者失誤，以促改進(jìn)，這樣才能真正達(dá)到績效管理的目的。另外還要落實值班制度，值班經(jīng)理要從自身事務(wù)中解脫出來，負(fù)好一天的全責(zé)，在經(jīng)營管理一線發(fā)現(xiàn)問題，報告問題，，協(xié)調(diào)解決問題?？傊窍Ｍㄟ^行之有效的管理手段，培養(yǎng)全員對公司制度的敬畏。
在資源整合上，今年公司的動作也很大，花了大氣力作環(huán)境整治，這給經(jīng)營者以強烈的信息，華中的上升是必然的，困難只是暫時的，堅定他們留在華中等待新一輪增長的決心。其實市場經(jīng)濟(jì)不是你死我活，而是博弈。博弈就是在游戲規(guī)則約束下，選擇各自策略，實現(xiàn)利益最大化和風(fēng)險成本最小化的過程，作為市場載體，服務(wù)水平和環(huán)境水平就是我們能否在博弈中起主導(dǎo)作用的砝碼。我們要關(guān)注每一位進(jìn)場經(jīng)營的商戶，根據(jù)商戶在同行業(yè)市場影響力、經(jīng)營規(guī)模、贏利水平、社會美譽度（守法經(jīng)營狀況）、核心商品競爭力、應(yīng)對風(fēng)險能力等綜合因素來評定商戶星級，重點維護(hù)高星級商戶，了解他們的困難，了解他們的需求，幫助其解決經(jīng)營問題，讓他們在華中賺到錢，讓華中真正成為經(jīng)營者的福地，雙贏或多贏的格局才能維持華中長期的穩(wěn)定。
作為總經(jīng)理助理，我雖然未在操作層面負(fù)責(zé)具體職責(zé)，但滲透和協(xié)調(diào)將是我工作的核心內(nèi)容，我今后躬身向下更全面地掌握公司工作情況，切實對總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
另外，說些題外話，公司上周安排了員工體檢，健康話題也是近來公司上下關(guān)注的，借些機(jī)會，我想倡導(dǎo)大家拋棄不健康生活方式，動起來參加體育鍛煉，這方面我們的劉總已經(jīng)作出了表率，也請大家都參與運動，大家一起積蓄健康資本，使我們這個大家庭充滿健康、和諧與快樂！
謝謝大家！
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇二
回顧以往的餐廳經(jīng)理助理工作，我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，嚴(yán)格要求自己，按照西餐廳的要求較好地完成了自己的本職工作，通過學(xué)習(xí)，工作方式有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新的提升，現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下：
一、加強自身學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平。
要做到優(yōu)秀，自己的學(xué)識，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書本，向領(lǐng)導(dǎo)，向同事學(xué)習(xí)，這樣下來感覺自己還是有了一定的進(jìn)步，在管理能力，協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面，有了進(jìn)一步的提高，保證了餐廳各項工作的正常運行。
二、日常管理工作。
作為一名餐飲部的一份子，自己扮演的角色是承上啟下，協(xié)調(diào)左右的作用，我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有著挑戰(zhàn)性的工作。在餐廳的工作中，各項工作都是本著提高服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率為目的，讓工作有條理性，融入到每一項工作當(dāng)中。努力配合主管做好餐廳的管理工作，本著實事求是原則，做到上情下達(dá)，下情上報。本酒店的宴會接待任務(wù)比較重，多次接待了重要賓客及宴會，但由于種種原因質(zhì)量和效率跟不上，這就要求自我強化工作意識，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，力求周全，準(zhǔn)確避免疏漏和差錯。
三、以后的。
工作計劃。
1、明確開發(fā)的方向。
根據(jù)飯店餐廳的經(jīng)營接待性質(zhì)，新品開發(fā)方向主要以精品、精致為主，體現(xiàn)出飯店的檔次。
2、確保完成任務(wù)。
（1）主管對開發(fā)工作要及時安排組織，落實任務(wù)指標(biāo)，要早做準(zhǔn)備。必須按時完成任務(wù)，不能拖延滯后。
（2）主管、領(lǐng)班必須以身作則，帶頭創(chuàng)新，不僅要完成個人任務(wù)，還必須啟發(fā)、幫助員工也開發(fā)新品。
3、主管、領(lǐng)班要帶頭學(xué)習(xí)，帶動員工提高個人素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。尤其在的平時工作之余，要多方了解信息，開拓思維，做好基礎(chǔ)資料的積累；同時要勤練基本功，注重專業(yè)知識學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)技能水平，有一定知識和技術(shù)的積累后，創(chuàng)新才會有靈感。
4、主管、領(lǐng)班要狠抓培訓(xùn)工作：餐廳管理人員要做針對性的培訓(xùn)計劃，加強業(yè)務(wù)技能技巧培訓(xùn)；多開展斟酒、調(diào)酒等方面的培訓(xùn)或比賽，不但提高業(yè)務(wù)技能，也增加了創(chuàng)新的積極性。
5、堅持執(zhí)行新品開發(fā)的有關(guān)規(guī)定，按時兌現(xiàn)獎勵和考核評估，提高創(chuàng)新積極性和主動性，力爭完成任務(wù)指標(biāo)。
光陰似箭，時光如梭。轉(zhuǎn)眼間我擔(dān)任餐廳經(jīng)理助理一職到現(xiàn)在已迎接了兩個新年，在這段時間當(dāng)中，我視餐廳為自己的家一樣盡心盡力，無論大事小事都親歷親為。因為我必須做好每一件事，這樣才不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。今年餐廳成功接待了所有任務(wù)。這和員工的共同努力，各部門的大力協(xié)作是分不開的。所以說團(tuán)隊的力量是無窮的。我細(xì)細(xì)盤點豐收的碩果，高高仰望來年的滿樹銀花，每個人的臉上都應(yīng)當(dāng)掛起欣慰的笑容。
一、艱難中求發(fā)展，穩(wěn)定中求利潤。
正所謂鐵打的營牌，流水的兵。作為餐廳而言，員工更新?lián)Q代特別快，這也就增加了餐廳的管理難度，所以在新老員工交替之時，我擬定新的培訓(xùn)計劃，針對性培訓(xùn)，服務(wù)現(xiàn)場親臨親為、以身示教傳教他們，用嚴(yán)格的規(guī)范操作服務(wù)程序來檢驗他們的服務(wù)意識和靈活應(yīng)變能力，使員工自覺增加組織紀(jì)律性和集體榮譽感，強化他們的使命感和主人翁精神，規(guī)范服務(wù)操作流程，提高了服務(wù)質(zhì)量，打造了一支過得硬的隊伍！使餐廳工作能夠正常運行。
在飲食業(yè)不景氣、生意難做的情況下，我通過市場調(diào)查的，經(jīng)營分析，更新菜肴，調(diào)整價格，并通過各方渠道聯(lián)系會議婚宴，從而給餐廳帶來更好的效益。
二、艱難困苦，毅力不倒，永揚餐廳美名。
在假期間餐廳不但接到婚宴，在同一時間還接到了400多人的會議用餐。任務(wù)之艱巨讓餐廳每個人手中都捏了一把汗。在餐廳各部門的大力協(xié)作下，特別是銷售部，我們擰成一股繩，加班加點，終于工夫不負(fù)苦心人，在成功完成婚宴的同時也成功準(zhǔn)備了400多人的會議送餐。這其中餐廳各人員上下一條心，艱巨的任務(wù)在我們手中迎刃而解。也使顧客對我們餐廳有一個新的認(rèn)識。
在接待婚宴過程中，服務(wù)員將桌椅在樓層之間調(diào)整，很是辛苦，我們有這樣一群以大局為重，不顧個人辛勞的員工，這就是我們酒店人的財富。關(guān)照好你的員工，他們將關(guān)照好你的顧客。同時他們也強調(diào)留住人才。人才是企業(yè)的支柱，這一點我們的領(lǐng)導(dǎo)體現(xiàn)的淋漓盡至。我也謹(jǐn)尊這一原則。
三、抓好管理，強化協(xié)調(diào)關(guān)系提高綜合接待能力。
這一年我和楊經(jīng)理助理完善了餐廳的會議制度，包括年終總結(jié)季度總結(jié)每日服務(wù)員評估會每日檢討會每周例會班前會衛(wèi)生檢查匯報會，由于制度的完善，會議質(zhì)量的提高，上級的指令也得到了及時的落實并執(zhí)行。
加強協(xié)調(diào)關(guān)系，餐廳服務(wù)員眾多，脾性各不相同，這就必須協(xié)調(diào)好他們之間的關(guān)系，強調(diào)協(xié)作性，交代領(lǐng)班在每周例會上必須反復(fù)強調(diào)合作的重要性，如出現(xiàn)錯誤，不得相互推卸責(zé)任，要敢于承認(rèn)錯誤，并相互幫助改正。經(jīng)常相互關(guān)心，多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點，事實證明這種做法是正確的。
提高綜合接待能力。餐廳除接待正常散客圍桌用餐外，還接待大型會議自助用餐，盒飯婚宴壽宴等類型多樣的用餐形式。使賓客高興而來，滿意而歸。并且按口味及時更換菜譜，讓顧客吃的更舒心。
作為餐廳經(jīng)理助理，我會再接再厲，對每人服務(wù)員嚴(yán)抓培訓(xùn)，讓每個服務(wù)員都能獨擋一面，讓他們明白：“天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨”。同時也讓他們理解“微笑是的武器”。
本人20xx年x月就職于餐廳經(jīng)理助理，上任一月有余?，F(xiàn)在，我總結(jié)過去一個多月的工作，對今后的工作提出建議。
工程改造以來的一個月，是很不平凡的一個月。工程改造完畢初期，效益增長放慢；店內(nèi)矛盾十分突出。全店上下在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，團(tuán)結(jié)奮進(jìn)，頑強拼搏，戰(zhàn)勝種種困難，發(fā)展取得公認(rèn)的成就。同時，我們勝利實現(xiàn)五年目標(biāo)，開始向下一個三年目標(biāo)邁進(jìn)。一個月來，經(jīng)濟(jì)效益保持良好發(fā)展勢頭，向三高一貴戰(zhàn)略性調(diào)整邁出重要步伐。
在質(zhì)檢方面，餐廳。
規(guī)章制度。
進(jìn)一步調(diào)整和完善。調(diào)整步伐加快，控制力明顯增強。在發(fā)展經(jīng)濟(jì)、擴(kuò)大xx品牌方面發(fā)揮了重要作用。在客戶方面，拜訪客戶工作全面展開在三樓。服務(wù)高質(zhì)量化程度進(jìn)一步提高，服務(wù)中的主動性作用明顯增強。菜品改革不斷深化。客源市場加快發(fā)展。有效溝通和營銷方式不斷拓展。
在工程方面，對工程掃尾進(jìn)行專項整治。在廣告方面，全店先后開展了聲勢浩大的全員發(fā)店報行動。對外開放向廣度和深度擴(kuò)展。近十天內(nèi)，客流量提高700余人次。營業(yè)額提高十萬。
由于。實施“走出去”戰(zhàn)略，對外宣傳合作不斷擴(kuò)大。經(jīng)過長期的的艱苦努力，我店于昨日終于掛上門面廣告，標(biāo)志著對外開放進(jìn)入新階段。建店一年來，我們信守承諾，履行義務(wù)，行使權(quán)利，贏得較好聲譽，促進(jìn)了客戶群的增長。菜品創(chuàng)新能力明顯增強，廚師大比武，促進(jìn)了菜品的蓬勃發(fā)展。
在員工食堂中的標(biāo)語顯示著我店領(lǐng)導(dǎo)對基層的精神重視。各個班組自覺接受同級班組的監(jiān)督，主動加強與質(zhì)檢部的聯(lián)系，認(rèn)真聽取大家意見?；鶎用裰鬟M(jìn)一步擴(kuò)大，和財務(wù)公開逐步推行。貫徹依法治店基本方略，堅持依法行政。餐廳法制化管理水平不斷提高。餐廳治安狀況好轉(zhuǎn)，員工安全感增強。
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇三
本人于20xx年4月9日入職華瀚傳媒，擔(dān)任總經(jīng)理助理一職.現(xiàn)就20xx年的工作做整體分析報告。
助理就字面意義理解為幫助打理.幫助總經(jīng)理打理、處理日常工作的人員通常稱為總經(jīng)理助理。
協(xié)助總經(jīng)理的日常工作，努力做好總經(jīng)理的參謀助手，起到承上啟下的作用.具體工作包括：
1.協(xié)助總經(jīng)理作好各項工作的管理、督促、檢查、落實執(zhí)行情況。
2.協(xié)助總經(jīng)理調(diào)查研究公司經(jīng)營管理情況并提出處理意見或建議，供總經(jīng)理決策。
3.協(xié)助總經(jīng)理對公司各部門之間需要相互解決的問題進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)、解決，提高部門工作效率，確保公司高效運轉(zhuǎn)。
4.做好總經(jīng)理辦公會議和其他會議的組織工作和會議記錄。
5.做好決議、決定等文件的起草、發(fā)布。
6.接聽電話、妥當(dāng)應(yīng)答，并做好電話記錄。
7.掌握總經(jīng)理的日程安排做好預(yù)約工作，安排商務(wù)旅行。
8.完成總經(jīng)理或綜合管理部經(jīng)理交辦的其他工作。
9.負(fù)責(zé)上級領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)或兄弟單位領(lǐng)導(dǎo)的接待、參觀工作。
2.報銷單、付款單等單據(jù)簽字及信息轉(zhuǎn)達(dá)、通知；
3.總經(jīng)理活動、內(nèi)外部客人接待等工作。
4.協(xié)助總經(jīng)理處理各種日常事務(wù)及與公司各部門之間的協(xié)調(diào)與溝通。
5.會議記錄：做好公司每周高層例會及本部門的會議記錄。
6.酒店、機(jī)票預(yù)訂：為領(lǐng)導(dǎo)及客戶預(yù)定酒店及機(jī)票，結(jié)算后期費用。
7.協(xié)助行政部經(jīng)理進(jìn)行日常事務(wù)行政管理等工作。
1.沒有協(xié)助總經(jīng)理對工作的管理、督促、檢查、落實執(zhí)行情況。
2.沒有做到在總經(jīng)理遇到工作問題時提出處理意見或建議，供總經(jīng)理決策；誤區(qū)：完全沒有做到此項工作內(nèi)容，一直對自己未有此項工作要求，從而是工作中嚴(yán)重失誤之處。
其次，因工作經(jīng)驗欠缺，遇事較難獨立完成工作，處事效率太低；誤區(qū)：在領(lǐng)導(dǎo)交代事務(wù)之后，拖延辦事時間，不及時解決問題。
再次，工作中參雜個人情緒，沒有做到秉公辦事；誤區(qū)：在領(lǐng)導(dǎo)交代事情之后，因個人情緒沒有及時完成或完成結(jié)果瑕疵較多，使不僅沒有及時幫總經(jīng)理處理工作，且影響工作進(jìn)度。
還有，沒有正確定位職位工作內(nèi)容，對自身定位不清晰，使在工作中考慮問題不周全.誤區(qū)：誤將秘書的工作職責(zé)定義為助理，混淆兩者概念。
總而言之，在近9個月的工作期間之內(nèi)，雖然相對初期入職的我來說有了較大的進(jìn)步，但是進(jìn)步中仍舊參合很多失職之處，還需更加努力改進(jìn)。
1.總經(jīng)理助理處于總管家的位置，圍繞著中心工作，上協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)，下聯(lián)系群眾.要善于發(fā)現(xiàn)問題，還要認(rèn)真分析問題，給領(lǐng)導(dǎo)解決問題提供決策參考。
2.在總經(jīng)理交代工作后要高效快捷處理有關(guān)事務(wù).必須要有強烈的時效觀念、意識，求真務(wù)實、雷厲風(fēng)行的工作作風(fēng)，在有限的時間里辦好應(yīng)辦的事。
4.要認(rèn)清自己，處事有原則.找不準(zhǔn)位置，也就找不準(zhǔn)工作的立足點、切入點、著力點，工作起來也就找不著感覺。
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇四
回顧以往的餐廳經(jīng)理助理工作，我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，嚴(yán)格要求自己，按照西餐廳的要求較好地完成了自己的本職工作，通過學(xué)習(xí)，工作方式有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新的提升，現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下：
要做到優(yōu)秀，自己的學(xué)識，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書本，向領(lǐng)導(dǎo)，向同事學(xué)習(xí)，這樣下來感覺自己還是有了一定的進(jìn)步，在管理能力，協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面，有了進(jìn)一步的提高，保證了餐廳各項工作的正常運行。
作為一名餐飲部的一份子，自己扮演的角色是承上啟下，協(xié)調(diào)左右的作用，我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有著挑戰(zhàn)性的工作。在餐廳的工作中，各項工作都是本著提高服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率為目的，讓工作有條理性，融入到每一項工作當(dāng)中。努力配合主管做好餐廳的管理工作，本著實事求是原則，做到上情下達(dá)，下情上報。本酒店的宴會接待任務(wù)比較重，多次接待了重要賓客及宴會，但由于種種原因質(zhì)量和效率跟不上，這就要求自我強化工作意識，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，力求周全，準(zhǔn)確避免疏漏和差錯。
1、明確開發(fā)的方向。
2、確保完成任務(wù)。
（1）主管對開發(fā)工作要及時安排組織，落實任務(wù)指標(biāo)，要早做準(zhǔn)備。必須按時完成任務(wù)，不能拖延滯后。
（2）主管、領(lǐng)班必須以身作則，帶頭創(chuàng)新，不僅要完成個人任務(wù)，還必須啟發(fā)、幫助員工也開發(fā)新品。
3、主管、領(lǐng)班要帶頭學(xué)習(xí)，帶動員工提高個人素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。尤其在的平時工作之余，要多方了解信息，開拓思維，做好基礎(chǔ)資料的積累；同時要勤練基本功，注重專業(yè)知識學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)技能水平，有一定知識和技術(shù)的積累后，創(chuàng)新才會有靈感。
5、堅持執(zhí)行新品開發(fā)的有關(guān)規(guī)定，按時兌現(xiàn)獎勵和考核評估，提高創(chuàng)新積極性和主動性，力爭完成任務(wù)指標(biāo)。
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇五
今年x月，我正式進(jìn)入了x企業(yè)，在新的工作平臺上開始了新的工作歷程。此期間，我作為，除了按總經(jīng)理的工作部署，做好相應(yīng)的助理工作，以及完成業(yè)務(wù)工作需要的臨時任務(wù)外，還承擔(dān)了如下的一些工作任務(wù)：
1、分管工程部工作，以及協(xié)助養(yǎng)護(hù)分公司進(jìn)行x大道與路段養(yǎng)護(hù)工作的相關(guān)協(xié)調(diào)工作。
2、完成部分的文書工作，如收集整理各類工作問題、相關(guān)建議及參考信息，提交公司領(lǐng)導(dǎo)研討;協(xié)助編撰相關(guān)工作方案與文件;參與公司季刊及x協(xié)會會刊的編撰、擬稿及校審;總經(jīng)辦各類文件、合同、文稿的撰寫、審核及相關(guān)文檔資料的整理等。
3、協(xié)組相關(guān)部門組織公司各類業(yè)余活動，如組織并參加”及xx“的培訓(xùn)與考試工作;主持x協(xié)會成立大會的籌備工作、參與組織公司內(nèi)部或公司與外單位的聯(lián)誼活動等。
盡管了了幾句梗概了近一年來所涉及的工作，此中所得的經(jīng)驗與教訓(xùn)卻絕非一紙之文能夠涵括，而作為回顧與總結(jié)，主要的心得是必須記錄下來的，以使自己在今后的工作中能夠揚長避短：
任何事物無不由若干的細(xì)節(jié)組成，管理工作的好與差、個人管理能力的優(yōu)與劣，其關(guān)鍵其實都在乎細(xì)節(jié)。對細(xì)節(jié)了如指掌，相應(yīng)的管理工作自然得心應(yīng)手，事半功倍;對細(xì)節(jié)一知半解甚至一無所知，則會導(dǎo)致管理混亂，相應(yīng)的管理工作往往是一籌莫展，“越忙越亂”。這樣的例子比比皆是，如在工程管理上，若對技術(shù)管理人員其知識、能力、個性等情況不熟悉，就不能夠作出科學(xué)合理的分工;對項目組籌備、施工準(zhǔn)備、現(xiàn)場施工、驗收結(jié)算等流程及工序不熟悉，則工程項目就不可能有計劃、有步驟地實施;對施工班組人員、材料、運作流程等不熟悉，就難以對人工報價、材料報價、施工運作成本等進(jìn)行準(zhǔn)確的核算與核定;對項目運作動態(tài)不熟悉，則難以及時做出切合實際的施工調(diào)整、防漏補缺、以及突發(fā)事件的制控……哪怕是一篇簡單的公文撰寫，要做到行文流暢、措辭恰當(dāng)，就必需熟悉撰稿的目的、主題、關(guān)聯(lián)事件、目標(biāo)對象等一系列細(xì)節(jié);要組織好會議或者活動，就必需熟悉其議程、人財物配置、現(xiàn)場效果等細(xì)節(jié)，方可游刃有余。歸結(jié)起來，自己在涉及的工作中吃的“不熟”虧不少，以至于時而自怨“技不如人”，同時安慰自己“熟悉需要過程……”云云，所以，我必須繼續(xù)給自己上足發(fā)條，努力將這個過程縮到最短!
作為企業(yè)中的一員，無論在什么崗位，成本意識不可或缺。日常工作中對辦公用品、用水用電等各類資源使用及開支的節(jié)減這是不消說的，每人都有義務(wù)堅持去做，通過加強對人、財、物的規(guī)范管理進(jìn)行嚴(yán)格的控制;更重要的是要勤于探研如何在自身涉及的企業(yè)運作的各個環(huán)節(jié)中貫徹“成本控制”，概括說來就是要“諳熟操作，精打細(xì)算，合理運作”。處理任何一項事務(wù)，只有熟悉操作流程、規(guī)則等細(xì)節(jié)，才能清晰掌握控制成本的關(guān)鍵;只有抓住控制成本的關(guān)鍵點，通過對相關(guān)的信息、資料及數(shù)據(jù)進(jìn)行細(xì)致的分析與計算，才能夠擬定針對性高、可行性強的成本控制方案;方案的實施還需密切跟蹤，把握尺度，以求科學(xué)合理，應(yīng)避免“成控過度”而適得其反。如丙方施工合同的簽訂，文本中務(wù)必明確體現(xiàn)對整個工序流程中的材料報價、施工質(zhì)量、工期限制、技術(shù)要求、責(zé)任義務(wù)、違約罰則等細(xì)節(jié)的嚴(yán)格約束，以求在盡量節(jié)省公司投資成本與管理成本的前提下確保施工方按要求完成項目，這就需要做足準(zhǔn)備功夫，如工序工藝的熟悉、材料及工價的預(yù)先詢價、成本分析與預(yù)算、風(fēng)險預(yù)測等等;在簽訂前的談判中，還需靈活應(yīng)對，善于抓住于己有利的關(guān)鍵點，如工程量居多的材料及工序需力爭低價，量少的則無需“戀戰(zhàn)”，以免因小失大，應(yīng)適當(dāng)放開，以求在控制總體成本較低的前提下達(dá)成協(xié)議。而在工程實施過程中，則需及時準(zhǔn)確地分析現(xiàn)場狀況與甲方、監(jiān)理各方的要求，靈活變通，正確引導(dǎo)施工人員實施有利于控制總體成本的施工方案與措施，這在隱蔽工程、異形工藝、變更調(diào)整、量方驗收等環(huán)節(jié)上都是致關(guān)重要的。雖有“省不出大錢”一說，但只要強化“成本意識”，從“時開始，在此基礎(chǔ)上再積極尋求連鎖性的突破，便能在有限的或限定的經(jīng)營空間里發(fā)掘出更大的效益。
爭取用更多的成就感充實自己!
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇六
光陰似箭，時光如梭。轉(zhuǎn)眼間我擔(dān)任餐廳經(jīng)理助理一職到現(xiàn)在已迎接了兩個新年，在這段時間當(dāng)中，我視餐廳為自己的家一樣盡心盡力，無論大事小事都親歷親為。因為我必須做好每一件事，這樣才不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。今年餐廳成功接待了所有任務(wù)。這和員工的共同努力，各部門的大力協(xié)作是分不開的。所以說團(tuán)隊的力量是無窮的。我細(xì)細(xì)盤點豐收的碩果，高高仰望來年的滿樹銀花，每個人的臉上都應(yīng)當(dāng)掛起欣慰的笑容。
正所謂鐵打的營牌，流水的兵。作為餐廳而言，員工更新?lián)Q代特別快，這也就增加了餐廳的管理難度，所以在新老員工交替之時，我擬定新的培訓(xùn)計劃，針對性培訓(xùn)，服務(wù)現(xiàn)場親臨親為、以身示教傳教他們，用嚴(yán)格的規(guī)范操作服務(wù)程序來檢驗他們的服務(wù)意識和靈活應(yīng)變能力，使員工自覺增加組織紀(jì)律性和集體榮譽感，強化他們的使命感和主人翁精神，規(guī)范服務(wù)操作流程，提高了服務(wù)質(zhì)量，打造了一支過得硬的隊伍！使餐廳工作能夠正常運行。
在飲食業(yè)不景氣、生意難做的情況下，我通過市場調(diào)查的，經(jīng)營分析，更新菜肴，調(diào)整價格，并通過各方渠道聯(lián)系會議婚宴，從而給餐廳帶來更好的效益。
在假期間餐廳不但接到婚宴，在同一時間還接到了400多人的會議用餐。任務(wù)之艱巨讓餐廳每個人手中都捏了一把汗。在餐廳各部門的大力協(xié)作下，特別是銷售部，我們擰成一股繩，加班加點，終于工夫不負(fù)苦心人，在成功完成婚宴的同時也成功準(zhǔn)備了400多人的會議送餐。這其中餐廳各人員上下一條心，艱巨的任務(wù)在我們手中迎刃而解。也使顧客對我們餐廳有一個新的認(rèn)識。
在接待婚宴過程中，服務(wù)員將桌椅在樓層之間調(diào)整，很是辛苦，我們有這樣一群以大局為重，不顧個人辛勞的員工，這就是我們酒店人最大的財富。關(guān)照好你的員工，他們將關(guān)照好你的顧客。同時他們也強調(diào)留住人才。人才是企業(yè)的支柱，這一點我們的領(lǐng)導(dǎo)體現(xiàn)的淋漓盡至。我也謹(jǐn)尊這一原則。
這一年我和楊經(jīng)理助理完善了餐廳的會議制度，包括年終總結(jié)季度總結(jié)每日服務(wù)員評估會每日檢討會每周例會班前會衛(wèi)生檢查匯報會，由于制度的完善，會議質(zhì)量的提高，上級的指令也得到了及時的落實并執(zhí)行。
加強協(xié)調(diào)關(guān)系，餐廳服務(wù)員眾多，脾性各不相同，這就必須協(xié)調(diào)好他們之間的關(guān)系，強調(diào)協(xié)作性，交代領(lǐng)班在每周例會上必須反復(fù)強調(diào)合作的重要性，如出現(xiàn)錯誤，不得相互推卸責(zé)任，要敢于承認(rèn)錯誤，并相互幫助改正。經(jīng)常相互關(guān)心，多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點，事實證明這種做法是正確的。
提高綜合接待能力。餐廳除接待正常散客圍桌用餐外，還接待大型會議自助用餐，盒飯婚宴壽宴等類型多樣的用餐形式。使賓客高興而來，滿意而歸。并且按口味及時更換菜譜，讓顧客吃的更舒心。
作為餐廳經(jīng)理助理，我會再接再厲，對每人服務(wù)員嚴(yán)抓培訓(xùn)，讓每個服務(wù)員都能獨擋一面，讓他們明白：“天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨”。同時也讓他們理解“微笑是最好的武器”。
經(jīng)理助理年度工作總結(jié)|經(jīng)理助理年終工作總結(jié)|經(jīng)理助理個人工作總結(jié)。
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇七
我叫xxx，是餐廳的銷售經(jīng)理，現(xiàn)在我把自己20xx年來的工作情況作一下匯報。
從20xx年x日任職后，前幾個月(3.4.5月)主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù)，后幾個月(6.7.8.9月)因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要，主要負(fù)責(zé)餐廳的營銷工作?；仡欉@20xx年來的工作，主要有以下幾個方面：
1、抓學(xué)習(xí)教育，激勵奮發(fā)向上。
從任職以后，我在餐廳分管內(nèi)部管理工作，了解餐廳員工多數(shù)來于河北、安徽、湖南等不同地區(qū)，文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異，業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識不高，針對此種狀況，我把自己所看到的不足一一列出病單，進(jìn)行全面性的'培訓(xùn)和現(xiàn)場督導(dǎo)。糾正錯誤的管理方法，進(jìn)行理論的講解及實踐的練習(xí)操作。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配，規(guī)范八大技能實踐操作程序，通過學(xué)習(xí)，使員工加強服務(wù)質(zhì)量，提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平，當(dāng)賓客進(jìn)店有迎聲，能主動、熱情地上前服務(wù)，介紹酒店風(fēng)味菜，當(dāng)賓客點起煙，服務(wù)員應(yīng)及時呈上煙缸等。在四月份時，舉行了技能實操比賽，服務(wù)員李曉娟獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務(wù)員通過活動比賽，養(yǎng)成了一個好的習(xí)慣，不懂就問，不懂就學(xué)，相互求教，也學(xué)到了很多知識，精神風(fēng)貌也越來越好，提高了工作效率，不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善。
前期，餐廳很多工作存在問題，主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度，員工不明確制度，一些制度沒有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實等。通過質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)，我對羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開關(guān)時間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的注意事項，每天進(jìn)行現(xiàn)場督導(dǎo)檢查，對員工加強工作意識，明確工作責(zé)任有很大幫助。后期電話費用高，配合吳經(jīng)理配置電話機(jī)盒，規(guī)定下班時間將電話鎖上，以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等，杜絕了下班時間打市話的現(xiàn)象。
真誠地與客戶溝通，聽取他們的寶貴意見，不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào)，及時將客戶反饋的信息反饋給廚房，如，有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足，“沸騰魚”不夠香等等，通過客戶的真誠反饋，再加上我們認(rèn)真的討論、修改，不斷地提高菜肴的質(zhì)量，令顧客滿意。
金秋十月是婚宴的黃金季節(jié)，制定婚宴方案，向周邊的單位發(fā)放宣傳單進(jìn)行走訪工作，目前，我承接了10月份的五場婚宴工作，向前來的賓客介紹餐廳的各種優(yōu)勢，對婚慶公司進(jìn)行電話溝通，對外宣傳酒店規(guī)模等，計劃性地對宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作。
利用每周六、日、周一與30多家旅行團(tuán)電話溝通及接待團(tuán)餐，目前前來旅行團(tuán)消費最多的是旅行社、旅行社、國旅、旅行社等，通過接待團(tuán)餐，第一為餐廳增添了人氣，第二為廚房減少了成本費用。并利用接待團(tuán)餐的機(jī)會，認(rèn)真咨詢反饋，做好信息的反饋統(tǒng)計工作。
總之，在這平凡而又不平凡的七個月里，我感受很深，同時也深感自己的不足，目前，外面的市場還沒有完全打開，需要我繼續(xù)努力，我將朝這幾個方面努力：
1、不斷學(xué)習(xí)，提高自己，加強銷售的業(yè)務(wù)知識及各方面的知識學(xué)習(xí)。
2、認(rèn)真做好本崗位工作的同時，不斷開發(fā)新的客戶群體。
3、做好內(nèi)部客戶的維護(hù)及溝通工作。
4、有計劃性地安排好營銷工作。
5、做好客戶統(tǒng)計資料，不斷地加強聯(lián)系，做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。
6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務(wù)。
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇八
時光流逝，轉(zhuǎn)眼間過了20xx年。回首來到公司，走過的每一天，很榮幸能在公司與各位同事共同進(jìn)步，也在大家的身上學(xué)到不少的知識。一年以來給我的感受做一名合格的管理人員不是那么的簡單。我認(rèn)為：一名好的管理人員不僅要為人謙和正直，對事業(yè)認(rèn)真兢兢業(yè)業(yè);而且在思想上、工作能力上更要專研。要學(xué)習(xí)的東西還很多很多，針對經(jīng)歷的這一年，本人談?wù)劯邢氩⒖偨Y(jié)一下工作經(jīng)驗：
作為管理人員，要想完成工作的責(zé)任首先必須具備各個方面以及綜合優(yōu)秀的素質(zhì)，樹立正確的世界觀和人生觀。當(dāng)意見、建議來臨時，不能不悅，不能拒絕。而是以更高的要求來要求自己，努力告誡自己：換個角度、靜心仔細(xì)、想想如何能做的更好一些。在工作學(xué)習(xí)、生活中認(rèn)真聽取經(jīng)驗，仔細(xì)記錄，并在工作之余的空余時間認(rèn)真思考推敲，有目的的在工作中進(jìn)行一些嘗試。在工作中，認(rèn)真投入，認(rèn)真學(xué)習(xí)。利用空余時間，多讀一些生產(chǎn)管理方面的書籍，查詢有關(guān)相關(guān)資料，深切感受學(xué)習(xí)對自己的幫助確實很大。
2、認(rèn)真主動搞好車間和部門的信息收集、決策，不斷完善督促落實工作，及時將工作落實情況，落實完成到了哪一步，進(jìn)展如何，有什么困難，有什么需要改進(jìn)完善提高的，及時捕捉信息，準(zhǔn)確的搞好落實情況反饋，積極的做好決策參謀。發(fā)現(xiàn)問題后先自己認(rèn)真的分析問題原因，擬定改進(jìn)措施方案，然后請示總結(jié)匯報，給領(lǐng)導(dǎo)解決問題提供決策參考。
4、領(lǐng)導(dǎo)交辦的事情，首先立足自身開動腦筋、想辦法，一絲不茍高標(biāo)準(zhǔn)總經(jīng)理助理年度總結(jié)的認(rèn)真完成，做到不等不靠、立即改進(jìn)。對于不求上進(jìn)，得過且過混日子，把工作當(dāng)負(fù)累;這樣的人要想把公司當(dāng)成自己的家，當(dāng)成自己的事業(yè)來干，講犧牲奉獻(xiàn)，那是不可能的!對于工作沒有激情，接到工作，也是草草了事，滿腹的牢騷怨氣，只圖完工了事;工作結(jié)果的好壞，漠不關(guān)心，工作沒有標(biāo)準(zhǔn)，一塌糊涂;心胸狹隘，鼠肚雞腸，不肯為公司多付出一點，吃不得一點虧，出現(xiàn)問題就互相推諉想推卸責(zé)任的人一旦存在，必須杜絕。
公司規(guī)模比較大，必定有形色不一的人，出現(xiàn)摩擦矛盾在所難免的，工作上和生活上，出現(xiàn)矛盾，發(fā)生糾紛，員工投訴，還是客戶等各個方面事情的協(xié)調(diào)處理，必須能憑自己的能力和經(jīng)驗來輕松應(yīng)對和合理處置，合理處理員工之間工作上的矛盾，有效處理勞動糾紛。不違背原則，“不唯書，不唯上，要唯實?！庇蟹执绲拈_展工作，堅持原則，按章辦事;待下，以禮，以誠，以情。不盛氣凌人，不瞎指揮，不欺下瞞上。協(xié)調(diào)好內(nèi)外關(guān)系，外求支持協(xié)作，內(nèi)求團(tuán)結(jié)向上。
通過這一年的工作，在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心幫助下，很幸運學(xué)到了不少東西，工作上也有一定的成績。但這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，尤其在生產(chǎn)協(xié)調(diào)、業(yè)務(wù)供應(yīng)商方面上還顯得稚嫩。我將在后期工作繼續(xù)多學(xué)，多思、多試，努力把工作做的更好。
結(jié)合過去的一年，本人針對整個生產(chǎn)流程作如下分析：
1、管理人員責(zé)任不到位，導(dǎo)致部門手下員工分工不明確;管理不到位，導(dǎo)致部門員工責(zé)任心不強，工作態(tài)度不佳，從而影響部門各崗位責(zé)任，降低生產(chǎn)進(jìn)度與效率。
2、缺乏采購進(jìn)度，其一最根本的原因是供應(yīng)商供貨期不準(zhǔn)確;其二倉庫采購備貨計劃不周全，不及時，這也是導(dǎo)致采購下單延后，影響供應(yīng)商供貨周期不準(zhǔn)的基基本原因之一。
3、業(yè)務(wù)員沒有完善管理自身的業(yè)務(wù)責(zé)任需求，其一，對客戶沒有定期維護(hù);其二，沒有定期維護(hù)所有客戶的產(chǎn)品跟蹤，客戶產(chǎn)品需求時間改變反饋不及時，導(dǎo)致公司無法按客戶要求及時供貨。
4、生產(chǎn)檢驗部門，檢驗流程不明確、不規(guī)范;導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量、現(xiàn)場管理混亂、堆放物品雜亂不規(guī)范等。
針對以上20xx年度整個生產(chǎn)流程存在的問題，在20xx年度需加強改善管理措施，提高管理水平和管理要求，提高經(jīng)營目標(biāo)、定位管理，定位產(chǎn)值目標(biāo)，提高員工自身素質(zhì)和工作心態(tài);提高責(zé)任心，業(yè)績與考核指標(biāo)相結(jié)合的管理措施等。以上是本人20xx心得，總結(jié)過去一年存在的不足之處。內(nèi)容分析不夠全面，還需進(jìn)一步完善;員工的共同努力是公司取得成功的關(guān)鍵;每位員工都應(yīng)該清楚自己的權(quán)利、義務(wù)、職責(zé)和行為準(zhǔn)則。全體員工熱愛公司、敬業(yè)愛崗、遵守國家法律法規(guī)，模范執(zhí)行公司各項規(guī)章制度，把公司的發(fā)展和個人的發(fā)展緊密聯(lián)系在一起，與紅秋一起創(chuàng)造美好的明天!
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇九
xx年即將過去，在這將近一年的時間中我通過努力的工作，也有了一點收獲，接近年終，我對自己的工作做一下總結(jié)。目的在于吸取教訓(xùn)，提高自己，以至于把工作做的更好，自己有信念也有決心把明年的工作做的更好。下面我對今年的工作進(jìn)行簡要的總結(jié)。
為了快速融入到這個行業(yè)中來，到國內(nèi)部之后，一切從零開頭，一邊學(xué)習(xí)產(chǎn)品學(xué)問，一邊盡我本職，擔(dān)當(dāng)期間，我學(xué)到了很多產(chǎn)品學(xué)問，從接單到發(fā)完貨，仔細(xì)監(jiān)督檢驗貨物。確保貨物數(shù)量正確，不受損!但我也有做得不好的地方，比如在與客戶的溝通中，我不能很快的回復(fù)客戶的問題，不過請教了經(jīng)理跟同事后，后來漸漸的我可以清晰、流利的應(yīng)對客戶所提到的各種問題，精確的把握客戶的需要，良好的與客戶溝通，因此漸漸取得了客戶的信任。在不斷的學(xué)習(xí)產(chǎn)品學(xué)問和積累閱歷的同時，自己的力量都比以前有了一個較大幅度的提高!
1)財務(wù)方面，我每天都做好日記賬，將每天的每一筆進(jìn)出帳詳細(xì)做好記錄!上交總公司。應(yīng)收賬款，我把好關(guān)。督促銷售員準(zhǔn)時收回賬款!財務(wù)方面，因為之前沒接觸過。還是有許多地方不懂。但是我會虛心討教，把工作做得更精彩!
2)至于倉庫的治理，每天仔細(xì)登記出庫狀況，鋪貨登記!庫存方面一般都是最低庫存訂貨，但有時因為疏忽，零庫存訂貨。造成斷貨的現(xiàn)象，這點我會細(xì)心。避開再有零庫存訂貨的發(fā)生!
3)幫銷售員分擔(dān)一些銷售上的問題，銷售員不在的時候，跟客戶洽談。接下訂單!(當(dāng)然。價格方面是詢問過銷售員的!)這方面主要表現(xiàn)在電話，還有上~!因為之前在國內(nèi)部擔(dān)當(dāng)助理時。與客戶的溝通得到了熬煉。現(xiàn)在跟客戶溝通已經(jīng)不成問題了!不過前幾天因為我馬虎。客戶要貨，我遺忘跟銷售員說。導(dǎo)致送貨不準(zhǔn)時?？蛻舨粷M意!接下來的日子。我會盡量避開此類事情的發(fā)生。
4)仔細(xì)負(fù)責(zé)自己的本職工作，幫助上司交代完成的工作!
1)總公司倉庫盼望能把嚴(yán)點。自辦事處開辦以來，那邊發(fā)貨頻頻消失差錯。已經(jīng)提議多次了。后來略微了有了好轉(zhuǎn)。但是這幾次又消失了以前同樣的錯誤，產(chǎn)品常常發(fā)錯型號!
2)返修貨不準(zhǔn)時。給客戶留下不好的印象。感覺我們的售后服務(wù)做得不到位!
客觀上的一些因素雖然存在，在工作中其他的一些做法也有很大的問題，主要表現(xiàn)在銷售工作最基本的客戶訪問量太少。北京辦事處是今年六月份開頭工作的，在開頭工作倒現(xiàn)在有記載的客戶訪問記錄有105個，加上沒有記錄的概括為20個，6個月的時間，總體計算三個銷售人員一天訪問的客戶量20個。從上面的數(shù)字上看我們基本的訪問客戶工作沒有做好。
以上是我的總結(jié)。有不對之處，還望上級領(lǐng)導(dǎo)教導(dǎo)!
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇十
從20xx年x月份開始，我們xx波風(fēng)電正式開始籌備，到目前為止已經(jīng)有一年了，各項工作正在緊張而有序的開展，總體來說，各部門工作開展的情況還是比較好的。
風(fēng)電設(shè)備制造行業(yè)作為再生能源開發(fā)裝備產(chǎn)業(yè)，其發(fā)展前景與形勢，無論是從國家政策支持，國內(nèi)國際市場需求，產(chǎn)品利潤，還是未來可持續(xù)性發(fā)展趨勢等等來看，都是非常樂觀的。風(fēng)電行業(yè)以后將是國家重點行業(yè)之一，那么在未來的xx年內(nèi)，就我們xx地區(qū)，會有更多的新的風(fēng)電設(shè)備制造企業(yè)進(jìn)入，同時，會有一批老的重工型企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整轉(zhuǎn)入。那么到那個時候，我們xx風(fēng)電是走在他們前面的，起步還是比較早的。所以我相信，股東會投資風(fēng)電產(chǎn)業(yè)的舉措和對產(chǎn)品及市場的準(zhǔn)確定位，無疑是正確的，意義深遠(yuǎn)的，是一個戰(zhàn)略性的重要舉措。
我是xx月份加入xx風(fēng)電的，以前曾從事過化工、房地產(chǎn)、服裝等企業(yè)的管理工作。加入風(fēng)電行業(yè)，也是我職業(yè)生涯規(guī)劃的一部分。在重工業(yè)、鋼結(jié)構(gòu)等行業(yè)利潤日趨微薄的今天，我們大家加入xx風(fēng)電，與這樣的一個具有巨大發(fā)展空間的企業(yè)共同成長，對我們個人發(fā)展都會起到積極向上的推動作用，這里將是展示我們每一位在坐的才能的最好平臺。所以，我們都應(yīng)該以加入xx風(fēng)電而感到自豪，這也是我們職業(yè)生涯發(fā)展中濃抹重彩的一筆。
xx年籌備期間，經(jīng)過我與大家的共同努力及任總的精心指導(dǎo)，公司陸續(xù)出臺了一些管理規(guī)章及管理性文件。公司籌備，大量的文字性材料需要草擬(各項管理的體系的建立、工作程序合理化設(shè)計、部門工作流程設(shè)計、公司整體運營流程設(shè)計等等)。公司iso體系建立的前期材料也準(zhǔn)備中，行政人事部門招聘工作在開展，erp前期準(zhǔn)備工作也在進(jìn)行中，公司建立了網(wǎng)站、內(nèi)部企業(yè)文化網(wǎng)、文件服務(wù)器，搭建了初步的信息交流平臺。各部門人員逐步到位，部門框架初步形成，大家都在積極投入工作，一些部門管理人員主動加班，工作也很辛苦?？傊?，xx年籌備到現(xiàn)在，各項工作進(jìn)展情況還是比較順利的。
當(dāng)然，在管理工作過程中，也暴露出我們工作中存在的不足，具體表現(xiàn)在工作程序概念不清晰、權(quán)責(zé)不明確、部門制度化建設(shè)能力不強、部門工作的責(zé)任心欠缺等等，反映出來的這些問題，有待進(jìn)一步提高。
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇十一
光陰似箭，時光如梭。轉(zhuǎn)眼間我擔(dān)任餐廳經(jīng)理助理一職到現(xiàn)在已迎接了兩個新年，在這段時間當(dāng)中，我視餐廳為自己的家一樣盡心盡力，無論大事小事都親歷親為。因為我必須做好每一件事，這樣才不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。今年餐廳成功接待了所有任務(wù)。這和員工的共同努力，各部門的大力協(xié)作是分不開的。所以說團(tuán)隊的力量是無窮的。我細(xì)細(xì)盤點豐收的碩果，高高仰望來年的滿樹銀花，每個人的臉上都應(yīng)當(dāng)掛起欣慰的笑容。
一、艱難中求發(fā)展，穩(wěn)定中求利潤。
正所謂鐵打的營牌，流水的兵。作為餐廳而言，員工更新?lián)Q代特別快，這也就增加了餐廳的管理難度，所以在新老員工交替之時，我擬定新的培訓(xùn)計劃，針對性培訓(xùn)，服務(wù)現(xiàn)場親臨親為、以身示教傳教他們，用嚴(yán)格的規(guī)范操作服務(wù)程序來檢驗他們的服務(wù)意識和靈活應(yīng)變能力，使員工自覺增加組織紀(jì)律性和集體榮譽感，強化他們的使命感和主人翁精神，規(guī)范服務(wù)操作流程，提高了服務(wù)質(zhì)量，打造了一支過得硬的隊伍！使餐廳工作能夠正常運行。
在飲食業(yè)不景氣、生意難做的情況下，我通過市場調(diào)查的，經(jīng)營分析，更新菜肴，調(diào)整價格，并通過各方渠道聯(lián)系會議婚宴，從而給餐廳帶來更好的效益。
二、艱難困苦，毅力不倒，永揚餐廳美名。
在假期間餐廳不但接到婚宴，在同一時間還接到了400多人的會議用餐。任務(wù)之艱巨讓餐廳每個人手中都捏了一把汗。在餐廳各部門的大力協(xié)作下，特別是銷售部，我們擰成一股繩，加班加點，終于工夫不負(fù)苦心人，在成功完成婚宴的同時也成功準(zhǔn)備了400多人的會議送餐。這其中餐廳各人員上下一條心，艱巨的任務(wù)在我們手中迎刃而解。也使顧客對我們餐廳有一個新的認(rèn)識。
在接待婚宴過程中，服務(wù)員將桌椅在樓層之間調(diào)整，很是辛苦，我們有這樣一群以大局為重，不顧個人辛勞的員工，這就是我們酒店人的財富。關(guān)照好你的員工，他們將關(guān)照好你的顧客。同時他們也強調(diào)留住人才。人才是企業(yè)的支柱，這一點我們的領(lǐng)導(dǎo)體現(xiàn)的淋漓盡至。我也謹(jǐn)尊這一原則。
三、抓好管理，強化協(xié)調(diào)關(guān)系提高綜合接待能力。
這一年我和楊經(jīng)理助理完善了餐廳的會議制度，包括年終總結(jié)季度總結(jié)每日服務(wù)員評估會每日檢討會每周例會班前會衛(wèi)生檢查匯報會，由于制度的完善，會議質(zhì)量的提高，上級的指令也得到了及時的落實并執(zhí)行。
加強協(xié)調(diào)關(guān)系，餐廳服務(wù)員眾多，脾性各不相同，這就必須協(xié)調(diào)好他們之間的關(guān)系，強調(diào)協(xié)作性，交代領(lǐng)班在每周例會上必須反復(fù)強調(diào)合作的重要性，如出現(xiàn)錯誤，不得相互推卸責(zé)任，要敢于承認(rèn)錯誤，并相互幫助改正。經(jīng)常相互關(guān)心，多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點，事實證明這種做法是正確的。
提高綜合接待能力。餐廳除接待正常散客圍桌用餐外，還接待大型會議自助用餐，盒飯婚宴壽宴等類型多樣的用餐形式。使賓客高興而來，滿意而歸。并且按口味及時更換菜譜，讓顧客吃的更舒心。
作為餐廳經(jīng)理助理，我會再接再厲，對每人服務(wù)員嚴(yán)抓培訓(xùn)，讓每個服務(wù)員都能獨擋一面，讓他們明白：“天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨”。同時也讓他們理解“微笑是的武器”。
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇十二
轉(zhuǎn)眼2**2年過去了，回顧過去的一年，我感覺收獲很多，有為人處事的進(jìn)步，有思想理念的提升，有工作能力的增強。這一年我新認(rèn)識了一群新朋友，得到了各種各樣的幫助，更得到了大家的信任，尤其是領(lǐng)導(dǎo)的信任；這一年我的工作也得到了許多人的肯定，這讓我有更多的自信；這一年特別讓我慶幸的是，我又回到了xxx地產(chǎn)這個大家庭。這一年的點滴，讓我心存許多的感激，也讓我蓄足了工作的動力。下面就今年的工作作如匯報：
個人分擔(dān)責(zé)任等于沒有責(zé)任；七是做事要注重把握工作的關(guān)鍵節(jié)點，并不是“事必躬親”；八是學(xué)無止境，多學(xué)習(xí)，少玩鬧。
回到xxx地產(chǎn)兩個多月，我的工作崗位是總經(jīng)理助理，主要是工作是協(xié)助總經(jīng)理做好日常工作。前段時間，我主要負(fù)責(zé)xxx項目財務(wù)管理、銷售公司的銜接工作和各項工作進(jìn)展的信息收集。財務(wù)方面，我經(jīng)手財務(wù)資金xxxx元，無差錯帳問題，并順利移交財務(wù)xxx；與銷售公司銜接工作中，我主要負(fù)責(zé)了xxxx銷售中心的建設(shè)及領(lǐng)導(dǎo)安排的其它事項。其中包括板房搭建、裝修、沙盤制作、桌椅、空調(diào)等辦公用品的采購。板房搭建前，我拒絕了對方“好處費”，板房驗收后，對方給的“好處費”我也悉數(shù)上交公司財務(wù)。我始終覺得該我要的我會去爭取，但是，不該拿的我決不伸手。沙盤制作前我也是認(rèn)真調(diào)查了武漢近十家模型公司，對比之下，我更換了原來與公司合作的單位，也為公司節(jié)約了將近萬余元。與銷售公司銜接過程中，我堅持每周收集兩個項目的具體情況，讓領(lǐng)導(dǎo)了解項目銷售進(jìn)度，發(fā)現(xiàn)問題也及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報，并積極與銷售公司溝通解決好問題。雖然許多的工作我還在摸索過程中，經(jīng)驗多有不足，但是做到了工作及時匯報，不越權(quán)辦事，工作不推脫責(zé)任。
今年的工作感覺進(jìn)步比較大，但是許多的工作是建立在失誤的基礎(chǔ)上的，所以工作中也有許多的問題。一是工作統(tǒng)籌全局的能力較差；二是細(xì)節(jié)做得還不夠；三是溝通協(xié)調(diào)做得不到位；四是工作匯報不夠及時；五是總助工作定位還不太清晰；六是工作還是存在惰性。
明年的工作計劃主是要圍繞如何當(dāng)好總經(jīng)理助手個來開展。一是清晰工作崗位定位。總助的工作要求非常高，要有“大管家”的魄力和細(xì)心，要學(xué)會站在總經(jīng)理的立場去分析問題，上要會協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)，下要會聯(lián)系群眾。別的部門不管的，不該管的事我應(yīng)當(dāng)要去管。工作上要會把握好分寸，各個部門的工作情況要學(xué)會恰如其分地去了解掌握，參謀而不決斷，堅決不能隨便插手其它部門的事務(wù)，做到不攬權(quán)、不越權(quán)、不越位、不缺位。二是立足本職，掌握工作的技巧，當(dāng)好總經(jīng)理的參謀助手。我現(xiàn)在首要工作任務(wù)應(yīng)該是找準(zhǔn)工作的“切入點”和“著力點”。我的工作重點一方面是完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)，另一方面是學(xué)會搞好信息、決策、督查服務(wù)。平時要及時的捕捉信息，準(zhǔn)確的反饋，善于發(fā)現(xiàn)和分析問題，給領(lǐng)導(dǎo)提供解決問題的決策參考。三是高效地處理公司事務(wù)。今年回到公司發(fā)現(xiàn)總經(jīng)理比從前更加務(wù)實和要求工作效率。明年的工作中，我會也會樹立起更加強烈的工作時效意識，形成雷厲風(fēng)行的工作作風(fēng)。工作中遇到問題，將會積極的請示匯報，想盡辦法在最短的時間內(nèi)辦好領(lǐng)導(dǎo)安排的每一件事。四是協(xié)調(diào)好各部門及同事之間的關(guān)系。工作中我會以誠相待，多換位思考，尊重上級，理解同級，體恤下級，不欺上瞞下，不推脫責(zé)任，不搶功爭好，不盛氣凌人。我也會堅守基本的原則，不盲從，不當(dāng)“睜眼瞎”，客觀的分析“是與非”，不信謠，不傳謠，不背后說人是非。我會加強自身修養(yǎng)，做好各方面的表率。五是加強自我學(xué)習(xí)，提升個人能力素質(zhì)。明年我將著重就房地產(chǎn)開發(fā)方面的專業(yè)知識進(jìn)行加強學(xué)習(xí)，熟悉開發(fā)流程，了解辦事規(guī)律，爭取明年能做到工作與各部門能準(zhǔn)確對接。
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇十三
計劃首先得注重聯(lián)系實際，過分夸大的計劃相當(dāng)于是一個空想，根本沒有任何意義，所以工作計劃必須的切實可行。下面是工作計劃網(wǎng)的小編和大家分享了工作計劃的相關(guān)信息，想了解更多內(nèi)容，歡迎登錄合同計劃進(jìn)行查詢。
通過**年的經(jīng)營情況分析，我店餐飲產(chǎn)品已基本得到本地市場的認(rèn)同和接受。為了穩(wěn)定客戶同時使我們的餐飲產(chǎn)品保持較強的生命力，在**年的工作中將針對以下幾方面展開工作。
一、食品推廣：
1、第一季度：佳節(jié)歡樂宴。建議一月份以早茶為賣點;二月份以年夜飯為賣點;三月份以私房菜為賣點。
2、第二季度：建議四月份以清明祭祖推出“金豬祭祖”、“鵝肉飄香”專題外賣活動;五月份以“瓜果飄香入菜來”健康菜肴推介;六月份推出“清涼一夏”活動月。
3、第三季度：建議七、八月份開展“十二星座美味手札”，根據(jù)十二星座的性格特點推出不同款式菜肴;九月份推出“瀾亭”團(tuán)圓月賞月活動。
4、第四季度：建議十月份推出“蠔”情萬丈生蠔美食月活動、無“蟹”可擊美食月活動;十一月份推出冬日進(jìn)補燉湯系列、“烤烤你—一種熱辣辣的迷香”炭燒美食節(jié);十二月份推出“婺菜也spa”系列美食菜肴、“瀾亭十大招牌菜”年度盛宴活動。
二、隊伍建設(shè)：
1、完善勞動用工制度、培訓(xùn)制度、提高員工整體素質(zhì)。
(1)嚴(yán)格勞動用工制度,餐飲部招聘新員工符合條件的擇優(yōu)錄取，保證招工的質(zhì)量。同時上級領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間挖掘人才、不斷充實隊伍。通過現(xiàn)有員工介紹的方式招收有從業(yè)經(jīng)驗的服務(wù)人員。
(2)完善培訓(xùn)制度，為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果,餐飲部管理人員首先明確了培訓(xùn)要具有"目的性"、"實用性"、"時間性"的指導(dǎo)思想。其次成立培訓(xùn)小組，再三是制定培訓(xùn)方案，采取理論與實際相結(jié)合、以老帶新的方式分期分批進(jìn)行培訓(xùn)。例如,每月一次管理培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn);每周二次促銷培訓(xùn)、服務(wù)知識、服務(wù)技能培訓(xùn)等。再四,定期進(jìn)行考核,全年開展"推銷手冊"、"服務(wù)知識、技能"、"咨客服務(wù)規(guī)范"、"酒店管理知識"、"出品質(zhì)量"、"促銷業(yè)務(wù)知識"、"英語50句"、"禮貌用語"、"安全衛(wèi)生知識"等培訓(xùn)。
(3)規(guī)范菜品試菜制度，為更好的推廣我店餐飲產(chǎn)品，對推出的產(chǎn)品由廚師長定期做專項培訓(xùn)。
2、規(guī)范管理完善制度。
(1)健全管理機(jī)構(gòu)由餐飲部領(lǐng)導(dǎo)、分部門組成的質(zhì)量管理小組。小組既分工又協(xié)作，由上而下層層落實管理制度，實行對管理效益有獎有罰，提高管理人員的整體素質(zhì),使管理工作較順利進(jìn)行。
(2)完善餐飲部的會議制度。會議包括年終總結(jié)會、季度總結(jié)會、每月經(jīng)營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務(wù)監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報會等，確保上級指令得到及時落實執(zhí)行。
(3)建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種，協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作。每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況，對當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄,同時到有關(guān)分部門核實查證。并要求管理人員簽名,以分清責(zé)任。
(4)加強協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì)環(huán)節(jié)多，一項工作的完成有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作。
(5)提高綜合接待能力。全面抓好服務(wù)規(guī)范、出品質(zhì)量、使接待能力提高。在做好各類社團(tuán)宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時，還做好高級領(lǐng)導(dǎo)和各大公司、酒店的各類型宴會接訂。
3、隊伍的穩(wěn)定：針對餐飲服務(wù)人員流動性較大的現(xiàn)狀，為穩(wěn)定酒店餐飲服務(wù)，建議我部將穩(wěn)定隊伍的工作作為**年工作重點。
(1)完善部門工作流程，降低員工工作強度，杜絕重復(fù)工作現(xiàn)象。
(2)健全獎罰制度，對有培養(yǎng)前途的員工給予寬松的發(fā)展空間和晉升機(jī)會，使員工產(chǎn)生對酒店的歸屬感。
(3)加強員工培訓(xùn)使其在店期間學(xué)習(xí)到相關(guān)從業(yè)知識。
三、開拓經(jīng)營、發(fā)展增收渠道、擴(kuò)大營業(yè)收入：
隨著餐飲業(yè)競爭的.日益激烈，定期的市場調(diào)查、經(jīng)營分析，準(zhǔn)確的市場定位，才能使我們的產(chǎn)品保持長久的市場占有率。
1、與當(dāng)?shù)鼗閼c公司合作，簽署互惠促銷協(xié)議，開拓我店婚宴信息來源發(fā)展增收渠道。
2、切實落實好每月美食推廣活動，通過系列經(jīng)營活動,提高了知名度,取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
3、開展聯(lián)營活動，餐飲部與客房部等相互配合，共同促進(jìn)經(jīng)營。
4、全員公關(guān)，爭取更多的回頭客。對員工灌輸公關(guān)意識和知識，銷售部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通、點菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節(jié)假日、客戶生日向關(guān)系戶電話問候。同時專人負(fù)責(zé)客戶資料的征集及補充，并于日常例會期間及時溝通。
5、作好重要假期餐飲促銷工作。
6、履行好定期市場巡查工作，對競爭對手的動態(tài)及時關(guān)注。
四、增強員工效益意識,加強成本控制：
1、強調(diào)成本控制、節(jié)約費用的重要性,增強員工的效益意識,并要求員工付之行動。同時完善有關(guān)制度,明確責(zé)任,依據(jù)制度加強控制。完善《費用開支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購制度》、等。
2、嚴(yán)格執(zhí)行市場詢價制度，保證原材料成本控制。
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇十四
其次，因工作經(jīng)驗欠缺，遇事較難獨立完成工作，處事效率太低;誤區(qū)：在領(lǐng)導(dǎo)交代事務(wù)之后，拖延辦事時間，不及時解決問題。
再次，工作中參雜個人情緒，沒有做到秉公辦事;誤區(qū)：在領(lǐng)導(dǎo)交代事情之后，因個人情緒沒有及時完成或完成結(jié)果瑕疵較多，使不僅沒有及時幫總經(jīng)理處理工作，且影響工作進(jìn)度。
還有，沒有正確定位職位工作內(nèi)容，對自身定位不清晰，使在工作中考慮問題不周全。誤區(qū)：誤將秘書的工作職責(zé)定義為助理，混淆兩者概念。
總而言之，在近9個月的工作期間之內(nèi)，雖然相對初期入職的我來說有了較大的進(jìn)步，但是進(jìn)步中仍舊參合很多失職之處，還需更加努力改進(jìn)。
4.要認(rèn)清自己，處事有原則。找不準(zhǔn)位置，也就找不準(zhǔn)工作的立足點、切入點、著力點，工作起來也就找不著感覺。
身為一名總經(jīng)理助理，須有廣博的知識，豐富的管理經(jīng)驗，智慧的頭腦和干練、穩(wěn)健的辦事作風(fēng)。必須多學(xué)多懂，力爭對于公司內(nèi)部的事務(wù)和外部的行業(yè)資訊都必須十分的了解，全面的了解總經(jīng)理想了解的所有情況，以便總為經(jīng)理提供正確決定和戰(zhàn)略的參考意見，替總經(jīng)理完成他所安排的一切工作。
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇十五
我叫xxx，現(xiàn)任xx公司項目經(jīng)理助理。經(jīng)過一年多的努力，使自己在企業(yè)管理和工程項目管理方面取得了一些成績和管理經(jīng)驗，今年工作總結(jié)如下：
一、優(yōu)化組織施工方案，提高科學(xué)管理水平。
在施工管理中，始終把科學(xué)管理，優(yōu)化方案放在工程管理的首位，經(jīng)常不斷地在研究和探討適合工程管理，且可操作性強的施工方案，來不斷滿足工程需要和甲方需求。在每次施工方案的制定中，我都是不斷根據(jù)工程的特點、難點，進(jìn)行多次論證，并運用科學(xué)的態(tài)度，加大組織方案的科技含量。不斷延伸方案中的科學(xué)管理渠道。
二、嚴(yán)格質(zhì)量管理，爭創(chuàng)名牌工程。
“質(zhì)量第一”是企業(yè)永恒的主題，更是自己追求的目標(biāo)。我在多年施工中，能自始至終把質(zhì)量放在首位，堅持了用質(zhì)量來贏得企業(yè)信譽，來滿足業(yè)主需求，來擴(kuò)大企業(yè)建筑市場，為美化市容多創(chuàng)精品。
1、落實質(zhì)保措施，提高監(jiān)控到位。我堅持在項目上嚴(yán)細(xì)質(zhì)保職能，分工明確。堅持做好各項質(zhì)量文字交底和質(zhì)量交接記錄。確保每項質(zhì)量施工都有文字交底。以便更好地指導(dǎo)生產(chǎn)人員按標(biāo)準(zhǔn)、按要求去操作。項目上的專職質(zhì)量員，我主動給其一定的相應(yīng)權(quán)力，讓其主動牽好質(zhì)量創(chuàng)優(yōu)質(zhì)，使他們進(jìn)一步做好了質(zhì)量監(jiān)控預(yù)案，并協(xié)助整體基礎(chǔ)上搞好了本工程質(zhì)量管理的分工，確保質(zhì)量監(jiān)控?zé)o空白點。
2、重點部位，重點監(jiān)控。對于工程易出現(xiàn)質(zhì)量事故的施工部位，我堅持專人把關(guān)，并做好監(jiān)控管理，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
3、嚴(yán)格規(guī)范，提高作業(yè)水平。在質(zhì)量管理中動員大家要嚴(yán)格按規(guī)范去驗收，把住每一道工序，要把市優(yōu)的標(biāo)準(zhǔn)落實到操作面，使參建人員都知道，干出什么樣產(chǎn)品為市優(yōu)標(biāo)準(zhǔn)，使產(chǎn)品一次成優(yōu)，杜絕二次維修。
4、層層管理，人人把關(guān)。我始終堅持在項目上形成人人把關(guān)的質(zhì)量管理氛圍。質(zhì)量管理不單質(zhì)量員一人的工作，其它項目管理人員也要有質(zhì)量指標(biāo)。也要對質(zhì)量創(chuàng)優(yōu)負(fù)責(zé)。要在層層管理上形成操作人員對自已施工面負(fù)責(zé)，分包隊要對承包區(qū)域負(fù)責(zé)。項目管理人員要對各自工程創(chuàng)優(yōu)指標(biāo)負(fù)責(zé)，項目經(jīng)理要對全工程創(chuàng)優(yōu)達(dá)標(biāo)負(fù)責(zé)，從而使工程質(zhì)量管理嚴(yán)格處于受控狀態(tài)下。
通過自己在質(zhì)量管理方面的摸索，個人掌握了一些質(zhì)量管理上的招法。為自己駕馭項目上的質(zhì)量管理工作充實了力量。同時也使自己在歷年施工中創(chuàng)出了一些名優(yōu)工程。
三、合理安排工序，加快施工速度。
做為一名項目上的指揮員助手，自已在注重工程施工方案、質(zhì)保措施的同時，對生產(chǎn)進(jìn)度的落實從不放松。特別是在多年的施工管理中，不管遇到什么樣的困難，從未因生產(chǎn)計劃管理而延誤工期。在工期管理上，我一直堅持：
1、加強部位控制，落實計劃安排，自己在日常的生產(chǎn)管理中，對施工部位計劃比較清楚，到什么周期，完成到什么部位，我心中有數(shù)。由此在施工管理上，我堅持用施工計劃指導(dǎo)和嚴(yán)細(xì)現(xiàn)場的作業(yè)安排，嚴(yán)格控制施工管理節(jié)奏，確保施工進(jìn)度，按照計劃去落實。
2、加強施工組織，落實資源到位。為確保項目生產(chǎn)順利，我時刻針對現(xiàn)場的料具、勞動力、材料等生產(chǎn)要素，做好調(diào)配，并根據(jù)工程進(jìn)展情況，提前做好生產(chǎn)要素的測算，工作予見性要強，進(jìn)而加強了料具、人力的合理配置，保證了施工不間斷。
3、加強工程插入度，落實施工工效。針對工程多工種作業(yè)。由其是搶竣工項目，在合理組織插入上是關(guān)鍵，多年的施工經(jīng)驗告訴我，無論是立體交叉作業(yè)，還是橫向混合式作業(yè)，不管是逆施，還是正施，我堅持的宗旨是：統(tǒng)一協(xié)調(diào)，統(tǒng)一指揮、合理安排、見縫插針。
4、加強責(zé)任到人，落實分片包打。按照施工布置，自己習(xí)慣作法是把項目進(jìn)度指標(biāo)進(jìn)行分解，責(zé)任落實到每個工長身上，按照旬保月、月保季、季保年的工作安排，做好層層包計劃，落實項目上分片包打。
通過多年來，自己堅持和不斷充實以上四項措施，使自己在工程進(jìn)度管理上，創(chuàng)出了項目上的施工信譽。
四、嚴(yán)細(xì)成本管理，提高工程效益。
針對項目成本，自已在往常施工中始終堅持效益是項目立足的根基，沒有了效益，項目就意味著乏值。多年來，我在抓項目成本管理上，作法有兩點：
一是抓項目成本分析制度、完善內(nèi)部管理交口。自己帶頭組織項目成本員、定額員、預(yù)算員、器材員開好每月工程成本分析會。并要求成本員把當(dāng)月中的列支情況進(jìn)行匯報，做到計劃部位、預(yù)算收入、器材耗料、成本核算達(dá)到數(shù)字交圈、核算對口把住工程的實際成本。同時，在成本分析上，要求各大員要對下月工程成本提前預(yù)控，對易造成浪費的部位、現(xiàn)象，提前預(yù)測，并制定相應(yīng)解決措施。把成本管理問題消滅在萌芽。
二是提高項目核算意識，杜絕不合理開支。節(jié)約挖潛項目是大戶。我們項目多年來不斷增強和改革自己的核算意識，不斷校正自己的節(jié)約措施，在項目內(nèi)部成本管理上注重節(jié)約。如小型工具制作，盡量內(nèi)部加工。材料碼放，盡量一次到位，減少二倒。文明施工，不追形勢，追得是高標(biāo)準(zhǔn)。特別是在材料使用上，大家齊抓共管。形成人人算細(xì)賬，人人會賬的管理局面。
通過多年堅持和完善這兩項成本管理措施，使我們項目施工的任務(wù)無一虧損，為企業(yè)創(chuàng)效做出了一些工作。在新的一年中，我將繼續(xù)拼搏，為企業(yè)發(fā)展盡最大努力。
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇十六
來到我們酒店，擔(dān)任總經(jīng)理助理的工作已經(jīng)有快走兩個月的時間了，馬上就要到轉(zhuǎn)正的時間了。作為總經(jīng)理助理，這個崗位的工作可以說是十分重要的，一個酒店的總經(jīng)理管理著公司的各個部門，他的工作可以說是會直接影響到酒店的運營的，而我作為總經(jīng)理助理，自己的工作就是為他提供各方面的信息咨詢，幫助他處理好各類事物，所以我的工作同樣不能有馬虎的存在。這兩個月的工作，我也還有是不少的感觸的，對于試用期里面的工作我也覺得也非常有總結(jié)的必要。
對于各個部門同事遞交給總經(jīng)理的各項文件，只要不是直接交到總經(jīng)理手上的`，都需要我先給檢查一遍是否有誤，如果存在問題我們?nèi)ヒ蚧厝プ屗麄冎匦滦薷拇蛴∫槐樵俳唤o總經(jīng)理的，這樣可以減少總經(jīng)理的文件審核時間，畢竟他要管的是整個酒店的所有部門。同時在總經(jīng)理召集開會之前，我也要將總經(jīng)理的文件打印好，開會的時候分發(fā)給各位開會的人員，會議中我也要做好會議記錄，在會后將他們整理成文件進(jìn)行存檔。我還需要做好總經(jīng)理每天的工作安排表，知道總經(jīng)理什么時間有什么事情，這樣才好安排總經(jīng)理的會客時間，在總經(jīng)理接待客人的時候，我也要禮貌的做好接待。
因為總經(jīng)理經(jīng)常要到各個城市去開會、考察和調(diào)研情況，所以我要做好總經(jīng)理的行程安排，給他訂好開會的車票、機(jī)票和酒店安排，同時也要好對方公司做好對接工作，跟他們反映好總經(jīng)理去考察的時間。按道理來說總經(jīng)理出去開會的時候我身為總經(jīng)理助理應(yīng)該是要陪同去的，不過我現(xiàn)在還是試用期員工，能力還不足，所以我目前還是沒有跟著總經(jīng)理一起出去調(diào)研，我會加快學(xué)習(xí)的。
助理的工作是要求比較細(xì)膩的人來做的，雖然我在這行業(yè)里面做了也有些年頭了，但是我做事情還是不是特別細(xì)致，容易犯一些小錯誤，雖然影響不大，但終究是個不好的存在，我馬上就要轉(zhuǎn)正為正式員工，在今后的工作中我必須要加強對自己的要求才行，一定努力將自己的工作做到最好，做事情也要更加的認(rèn)真和細(xì)致才行。一定要將自己助理的工作做到位做全面，讓領(lǐng)導(dǎo)看到我的進(jìn)步。同時，自己也要加強自己的為人處事的能力才行。
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇十七
至20xx年4月底，全行注冊資本為50億元人民幣，營業(yè)網(wǎng)點近350家，員工總數(shù)超過5000人。截至20xx年年末，上海農(nóng)商銀行總資產(chǎn)約2800億元，各項存款余額已超2200億元。至20xx年底，各項貸款余額1186.15億元，實現(xiàn)撥備前利潤28.05億元。
據(jù)英國《銀行家》雜志統(tǒng)計，按一級資本排序，在20xx年度全球1000家大銀行中，上海農(nóng)商銀行排名第235名;在國內(nèi)所有入圍銀行中，排名第19名。
上海農(nóng)商銀行以“建設(shè)成為公司治理完善、機(jī)構(gòu)布局合理、業(yè)務(wù)功能齊全，資本充足、管理精細(xì)、風(fēng)險可控、業(yè)績優(yōu)良的區(qū)域性便民銀行”為戰(zhàn)略目標(biāo)，堅持以“三農(nóng)”、中小企業(yè)和社區(qū)居民作為主要客戶群體，發(fā)揮特色優(yōu)勢，調(diào)結(jié)構(gòu)促發(fā)展，防風(fēng)險嚴(yán)管理，抓服務(wù)樹形象，強基礎(chǔ)推改革，全面提高經(jīng)營管理水平和市場競爭力，努力把自身建設(shè)成為一家服務(wù)大眾、貼心周到的便民銀行。
1.2服務(wù)社區(qū)居民，踐行“便捷服務(wù)心體驗”
上海農(nóng)商銀行致力于向社區(qū)居民提供便捷、便利、貼身、貼心的金融服務(wù)。推出的金融便利店是一種創(chuàng)新的金融服務(wù)網(wǎng)點，它把自助機(jī)具與人工服務(wù)相結(jié)合，功能涵蓋了四位一體的自助銀行、個貸服務(wù)中心、個人理財中心和業(yè)務(wù)營銷中心。如今，金融便利店附近的社區(qū)居民除可24小時享受自助服務(wù)外，還可在下班后獲得錯時、延時金融服務(wù)。
上海農(nóng)商銀行推出的“鑫意理財”系列理財產(chǎn)品，至今保持了“各類各期產(chǎn)品收益實現(xiàn)率100%、客戶投訴率為零”的記錄，并在全國“金貝獎20xx年度金融理財產(chǎn)品評選”中榮獲了“銀行理財——年度銀行理財成長獎”。根據(jù)西南財經(jīng)大學(xué)信托與理財研究所的統(tǒng)計報告：截至20xx年12月，上海農(nóng)商銀行理財綜合能力排名從20xx年4月的第33位上升了10位，躍居第23位的水平。
“二手房買賣直通車”業(yè)務(wù)是上海農(nóng)商銀行大力探索個人住房貸款經(jīng)營模式的創(chuàng)新之舉，它保證了可靠的房屋來源，安全的資金交易，合法便捷的手續(xù)，提供省錢、省時、省力的房屋買賣服務(wù)平臺。
近期，隨著中心城區(qū)靜安支行、盧灣支行的相繼開業(yè)，上海農(nóng)商銀行加快了調(diào)整網(wǎng)點布局、完善服務(wù)網(wǎng)絡(luò)的步伐，這是對全行“做強郊區(qū)、拓展城區(qū)、立足上海、輻射周邊”市場定位的有力推進(jìn)和全面實施，也是進(jìn)一步配合各區(qū)域社會和經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃，為客戶提供更為完善、便利的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)的重要舉措。
1.3上海農(nóng)商銀行的業(yè)務(wù)。
商業(yè)銀行業(yè)務(wù)是上海農(nóng)商銀行的傳統(tǒng)主營業(yè)務(wù)，包括公司金融業(yè)務(wù)、個人金融業(yè)務(wù)及金融市場業(yè)務(wù)。
1)公司金融業(yè)務(wù)。
公司金融業(yè)務(wù)為上海農(nóng)商銀行業(yè)務(wù)利潤的主要來源。包括存款業(yè)務(wù)、貸款業(yè)務(wù)、
金融機(jī)構(gòu)業(yè)務(wù)、國際結(jié)算及貿(mào)易融資業(yè)務(wù)、其他公司金融業(yè)務(wù)。
2)產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新。
上海農(nóng)商銀行配合公司客戶最新業(yè)務(wù)需求，組合和創(chuàng)新公司金融產(chǎn)品;加大與金融同業(yè)的產(chǎn)品合作，積極開展同業(yè)間公司信貸資產(chǎn)的轉(zhuǎn)讓業(yè)務(wù);推出融易達(dá)(基于應(yīng)收賬款的融資服務(wù))、通易達(dá)(應(yīng)收賬款質(zhì)押開證)、融信達(dá)(基于投保出口信用險的應(yīng)收賬款的融資服務(wù))和融貨達(dá)(貨物質(zhì)押融資)等產(chǎn)品，進(jìn)一步豐富了“達(dá)”系列貿(mào)易融資產(chǎn)品種類。
3)個人金融業(yè)務(wù)。
個人金融業(yè)務(wù)為上海農(nóng)商銀行戰(zhàn)略發(fā)展重點之一。包括儲蓄存款業(yè)務(wù)、個人貸款業(yè)務(wù)、個人中間業(yè)務(wù)、“中銀理財”服務(wù)、私人銀行業(yè)務(wù)、銀行卡業(yè)務(wù)、渠道建設(shè)。
4)產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新。
依托全球服務(wù)網(wǎng)絡(luò)和多元化服務(wù)平臺，上海農(nóng)商銀行為客戶提供全方位金融服務(wù)，不斷創(chuàng)新推出本外幣理財新產(chǎn)品。繼續(xù)推動海外財富管理專柜業(yè)務(wù)，為客戶跨境資產(chǎn)配置提供了便利。
5)金融市場業(yè)務(wù)。
上海農(nóng)商銀行金融市場業(yè)務(wù)主要包括：本外幣金融工具的自營交易與代客業(yè)務(wù)、本外幣各類證券或指數(shù)投資業(yè)務(wù)、債務(wù)資本市場業(yè)務(wù)、代客理財和資產(chǎn)管理業(yè)務(wù)、金融代理及托管業(yè)務(wù)等。上海農(nóng)商銀行主要通過在北京、上海、香港、倫敦及紐約設(shè)立的五個交易中心經(jīng)營資金業(yè)務(wù)。
6)產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新。
新產(chǎn)品的設(shè)計與報價能力是上海農(nóng)商銀行金融市場業(yè)務(wù)主要競爭優(yōu)勢之一。上海農(nóng)商銀行始終秉持以客戶需求為導(dǎo)向的創(chuàng)新理念，憑借在外匯業(yè)務(wù)方面的豐富經(jīng)驗及戰(zhàn)略投資者的專業(yè)知識，致力于通過開發(fā)創(chuàng)新及度身訂造的資金產(chǎn)品及服務(wù)吸引客戶。
(一)了解認(rèn)識金融行業(yè)尤其是銀行業(yè)的各種知識,豐富知識水平。
(二)鍛煉自己的工作實踐能力，提高自身的人際交往能力與吃苦耐勞的精神，培養(yǎng)崗位適應(yīng)性。
(三)增加社會閱歷，拓展人脈資源，完成實習(xí)規(guī)劃。
(四)實習(xí)期間保持與單位領(lǐng)導(dǎo)員工的良好關(guān)系，通過自身實習(xí)表現(xiàn)給用人單位留下良好印象，爭取校招綠色通道或者單位留用意向。
餐廳經(jīng)理助理工作總結(jié)篇十八
20xx年是我們卷煙行業(yè)改革深入推進(jìn)聯(lián)合重組的一年，隨著卷煙經(jīng)營的穩(wěn)步發(fā)展，我作為一名卷煙企業(yè)的客戶經(jīng)理，無論在思想上、知識上、行動上都必須跟上時代發(fā)展的要求，不然就會被淘汰，為了做一個合格的煙草人，我不斷告誡自己，“學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)”，自覺養(yǎng)成勤于學(xué)習(xí)、勤于思考的良好環(huán)境，在學(xué)習(xí)中加強自身修養(yǎng)，不斷提高自己適應(yīng)改革發(fā)展的能力，增強個人素質(zhì)。為今后煙草公司的可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量。
初來北京時很迷茫，不知道自己合適做什么樣的工作。很幸運進(jìn)入的第一家公司，從前臺做起，后來接觸到了銷售助理一職。從剛開始的手忙腳亂到順心應(yīng)手，漸漸的喜歡上了這份職業(yè)，也覺得自己很適合這份有挑戰(zhàn)的'工作。
做了多年的銷售助理，從中學(xué)到了不少，也了解了很多，在不斷的累積經(jīng)驗中，也從中悟出了一些做事的心得。
一、萬事開頭難。每種行業(yè)對銷售助理的要求和工作性質(zhì)是一樣的。所以當(dāng)接觸到新工作的時侯，一切都要重新來過。從熟悉環(huán)境到熟悉產(chǎn)品，工作程序都需要有個過程，不過這個過程不會給你太多的時間，這都要靠自己本身的努力了。
二、溝通很重要。這么多年的工作讓我覺跟領(lǐng)導(dǎo)，同事，各個部門之間的溝通是必不可少的。溝通好了，會讓大家的工作很順利的進(jìn)行，減少錯誤的發(fā)生。
三、做事的條理性。助理工作其實需要做很多繁鎖的事，而且會遇到突發(fā)的事情，這就需要對所做的每件事作出合理安排。輕重緩急要分清，不能將重要的事情遺忘和耽誤。我現(xiàn)在已經(jīng)養(yǎng)成了一種習(xí)慣，每天睡覺前都要將今天或明天所要做的事都在腦子里過濾一遍。
四、時間觀念要強。當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)和同事需要在規(guī)定的時間讓你把事情做完的時候，一定要遵守這個時間概念，提前做好是最好的，如不能按時做好，一定要跟別人溝通。
五、超前意識。就是要把有些事想到前面去做好，就比如當(dāng)你決定明天要喝茶時，今天就提前把茶葉買好，這樣做不會手忙腳亂。
六、與客戶打交道。做銷售助理有時是需要跟客戶打交道的，這時候不能因為你的服務(wù)，使客戶對公司的產(chǎn)品和形象不滿意，讓銷售員的前期工作白做了，所以，對于處理與客戶之間的關(guān)系是非常重要的。
七、盡量把事情做得詳細(xì)一些，對后續(xù)的工作也能起到一定的幫助。助理的工作其實不是一成不變的，有時能遇到一些突發(fā)的事情，這就需要有應(yīng)對能力和經(jīng)驗了。