總結(jié)是在學(xué)習(xí)和工作中的重要環(huán)節(jié),對于提高思維和分析能力以及提升綜合素質(zhì)都具有積極意義。在寫總結(jié)時,我們應(yīng)該注重突出自己的優(yōu)點和亮點,同時也要坦誠面對不足和問題。如果你對寫總結(jié)感到困惑,不妨參考一下以下的總結(jié)范文,或許能幫到你。
企業(yè)供應(yīng)鏈管理論文篇一
(一)信息技術(shù)問題。
目前,許多企業(yè)內(nèi)部已經(jīng)建立起了像erp、edi、mrp、scm這樣的信息系統(tǒng),但這些系統(tǒng)多數(shù)都僅僅應(yīng)用在企業(yè)內(nèi)部,并沒有和上下游企業(yè)建立對接與共享,這就使得信息在供應(yīng)鏈的傳遞過程不順暢,信息共享不完全,容易產(chǎn)生需求放大的效應(yīng)。因此,很難做到讓信息取代庫存。目前,各節(jié)點企業(yè)的信息系統(tǒng)只重視企業(yè)的內(nèi)部信息傳遞與共享,而忽視了與上下游企業(yè)之間的聯(lián)系,缺乏有效的信息技術(shù),信息的有效性和可信性大大缺失,這些因素都會影響企業(yè)對終端客戶需求信息預(yù)測的準(zhǔn)確程度,從而導(dǎo)致對庫存的預(yù)測出現(xiàn)偏差,造成企業(yè)的存貨管理庫存積壓嚴(yán)重等問題。
(二)市場需求預(yù)測不準(zhǔn)確。
服裝企業(yè)大多采用傳統(tǒng)的訂貨會模式來接受下游零售商的訂單,終端銷售商一般都是根據(jù)自身獲得的客戶需求信息,提前向批發(fā)商訂貨,當(dāng)然這里邊包含了一定的安全庫存。而批發(fā)商又根據(jù)零售商的訂貨數(shù)據(jù),向生產(chǎn)商下訂單,各企業(yè)對整個服裝市場的行情總是非常樂觀的,所以此時批發(fā)商為了避免缺貨現(xiàn)象的發(fā)生向生產(chǎn)商訂貨的時候也包含了一定的安全庫存,這樣下去,生產(chǎn)商所獲得的市場需求信息是被不斷放大了的,這就導(dǎo)致了生產(chǎn)商根據(jù)不準(zhǔn)確的市場需求信息來安排生產(chǎn),從而就導(dǎo)致了庫存的大量積壓。大量的庫存積壓會占用公司大量的營運資金,就可能會導(dǎo)致企業(yè)資金周轉(zhuǎn)不靈,產(chǎn)生嚴(yán)重的生產(chǎn)經(jīng)營問題。
(三)缺乏供應(yīng)鏈的協(xié)同觀念。
供應(yīng)鏈作為一個整體,需要各個節(jié)點企業(yè)之間的密切聯(lián)系和配合,建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,才能實現(xiàn)供應(yīng)鏈的系統(tǒng)效應(yīng),達(dá)到一加一大于二的效果。但目前,從服裝材料供應(yīng)商、服裝制造商、批發(fā)商、零售商到最終消費者之間沒有形成一個供應(yīng)鏈整體的協(xié)同,大多數(shù)服裝企業(yè)的管理者往往只考慮企業(yè)自身的發(fā)展,庫存管理只局限于企業(yè)自身,存在各自為政的問題,沒有顧及供應(yīng)鏈其它節(jié)點企業(yè)的利益。比如,有的面輔料供應(yīng)商為了使自身利益最大化,要求服裝制造商購買超過它所需的原材料,這就造成了制造商的庫存積壓。
(四)服裝供應(yīng)鏈運作效率低下。
供應(yīng)鏈庫存管理策略主要體現(xiàn)在供應(yīng)鏈運作的過程中。供應(yīng)鏈經(jīng)營與運作的環(huán)節(jié)是一個非常復(fù)雜的過程,如何將這些紛繁復(fù)雜的環(huán)節(jié)由繁化簡是非常重要的問題。原材料供應(yīng)商能夠保證及時供應(yīng),制造商能夠準(zhǔn)時完成訂單,零售商能及時應(yīng)對市場變化改善銷售計劃,都需要我們及時降低不確定因素對供應(yīng)鏈的影響程度,避免物品庫存過多或不足的現(xiàn)象。就目前來看,服裝企業(yè)的供應(yīng)鏈并不能達(dá)到這樣的要求,供應(yīng)中的前導(dǎo)時間過長,物流組織的運作效率低下等問題非常普遍,這些因素都嚴(yán)重影響了供應(yīng)鏈的運作效率。
(一)建立信息技術(shù)支持系統(tǒng),保障信息暢通。
供應(yīng)鏈中的各個節(jié)點企業(yè)可以通過合作實現(xiàn)戰(zhàn)略聯(lián)盟,從而形成設(shè)計、采購、生產(chǎn)、銷售的一體化運作,并應(yīng)用信息技術(shù),如利用edi、條形碼等信息技術(shù),及時地獲得信息,實現(xiàn)快速響應(yīng)機制。同時,實施供應(yīng)商管理庫存的先進(jìn)庫存管理策略,實現(xiàn)上下游信息系統(tǒng)的對接以及信息的共享,從而提高信息的準(zhǔn)確與及時性,提高需求預(yù)測的準(zhǔn)確性,進(jìn)而實現(xiàn)供應(yīng)鏈整體庫存的最低化。
(二)建立供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系,實現(xiàn)供應(yīng)鏈協(xié)同。
服裝企業(yè)應(yīng)該改變各自為政、追求自身利益最大化的觀念,因為企業(yè)在市場中不單單是一個獨立的個體,而是有許多與企業(yè)有存在密切聯(lián)系的利益相關(guān)者,企業(yè)的競爭早已不再是單個企業(yè)的競爭,而是企業(yè)整體供應(yīng)鏈的競爭。所以服裝企業(yè)應(yīng)該站在供應(yīng)鏈整體的角度來考慮和解決企業(yè)的庫存管理問題。供應(yīng)鏈上的各企業(yè)之間要做到相互信任、權(quán)利均衡、風(fēng)險共擔(dān)。同時各企業(yè)共同參與制定庫存計劃,盡可能消除導(dǎo)致供應(yīng)鏈庫存管理問題的不確定因素,從而提高供應(yīng)鏈庫存管理水平,實現(xiàn)供應(yīng)鏈上各節(jié)點企業(yè)之間的共贏。
(三)建立快速反應(yīng)的供應(yīng)鏈系統(tǒng)。
建立快速反應(yīng)的供應(yīng)鏈系統(tǒng)要求企業(yè)以快速滿足動態(tài)的市場和顧客需求為目的,以追求企業(yè)各環(huán)節(jié)縮短提前期為核心??焖俜磻?yīng)要求企業(yè)建立合理的配送中心,資源集中化,能夠快速響應(yīng)各個銷售點的需求,最終達(dá)到降低庫存水平的目的,同時可及時調(diào)節(jié)、提高存貨利用率。具體來說要做到以下幾個方面:首先,企業(yè)管理者要改變傳統(tǒng)的經(jīng)營方式,不斷創(chuàng)新,建立迎合市場的快速反應(yīng)的供應(yīng)鏈系統(tǒng)。其次,建立完善的信息系統(tǒng),這是成功進(jìn)行快速反應(yīng)活動的基礎(chǔ)。再者,建立供應(yīng)鏈各節(jié)點企業(yè)的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的決定了整個供應(yīng)鏈的運作效率。
(四)建立健全供應(yīng)鏈庫存管理績效評估機制。
供應(yīng)鏈庫存管理績效評估機制是指利用績效評估的理論建立供應(yīng)鏈庫存管理績效評估系統(tǒng),對供應(yīng)鏈庫存管理做出合理的績效評估,并能根據(jù)績效評估的.結(jié)果對供應(yīng)鏈庫存管理做出相應(yīng)的調(diào)整和完善。健全的供應(yīng)鏈庫存管理績效評估機制,應(yīng)該包括以下部分:第一,績效評估的標(biāo)準(zhǔn);第二,績效評估的數(shù)據(jù)來源;第三,績效評估的組織機構(gòu);第四,績效評估的獎懲機制;第五,績效評估后的整改系統(tǒng)。
三、結(jié)語。
綜上所述,供應(yīng)鏈庫存管理對于服裝企業(yè)改善經(jīng)營管理、實現(xiàn)穩(wěn)定健康的持續(xù)經(jīng)營與發(fā)展以及提高核心競爭力具有極其重要的現(xiàn)實意義,服裝企業(yè)應(yīng)當(dāng)把供應(yīng)鏈庫存管理放在非常重要的位置。不斷提高供應(yīng)鏈庫存管理的意識,積極創(chuàng)新并優(yōu)化庫存管理措施,提高供應(yīng)鏈庫存管理水平,進(jìn)而縮減企業(yè)成本,提高企業(yè)供應(yīng)鏈整體的市場競爭力。
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企業(yè)供應(yīng)鏈管理論文篇二
財務(wù)管理績效的提高將更加有利于企業(yè)整體價值鏈競爭力的提升,完善供應(yīng)鏈的財務(wù)管理將是提高制造業(yè)水平的關(guān)鍵。就供應(yīng)鏈中財務(wù)管理的重點及財務(wù)管理系統(tǒng)作了一定的探討。
供應(yīng)鏈?zhǔn)侵敢粋€企業(yè)與其供應(yīng)商、供應(yīng)商的供應(yīng)商,以此向前直到最初的供應(yīng)商,以及與其銷售商、銷售商的銷售商,按此向后直到最終用戶之間的關(guān)系網(wǎng)鏈。供應(yīng)鏈包含所有加盟的節(jié)點企業(yè),從原材料的供應(yīng)開始,經(jīng)過鏈中不同企業(yè)的制造加工、組裝、分銷等過程直到最終用戶,它不僅是一條物流鏈、信息鏈、資金鏈,而且是一條價值增值鏈,能給相關(guān)企業(yè)都帶來收益,因此,供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€范圍更廣的企業(yè)結(jié)構(gòu)模式。
供應(yīng)鏈管理是市場渠道各層之間的一個聯(lián)接,是控制供應(yīng)鏈中從原材料通過各制造和分銷層,直到最終用戶的一種管理思想和技術(shù)。供應(yīng)鏈管理也是一種新的管理策略,它強調(diào)供應(yīng)鏈上各參與成員及其活動的整體集成。它把不同企業(yè)的目標(biāo)集成起來,以增加整個供應(yīng)鏈的效率。有效的供應(yīng)鏈管理不僅可以降低成本,還可以提高整個生產(chǎn)和銷售過程的有效性,同時還可以給客戶增值。
供應(yīng)鏈管理的目的在于追求效率和整個系統(tǒng)的費用有效性,使系統(tǒng)總成本達(dá)到最小,供應(yīng)鏈管理的重點在于采用系統(tǒng)方法來進(jìn)行供應(yīng)鏈管理。供應(yīng)鏈管理關(guān)心的并不僅僅是物料實體在供應(yīng)鏈中的流動,除了企業(yè)內(nèi)部與企業(yè)之間的運輸問題和實物分銷以外,還包括以下問題:供應(yīng)鏈產(chǎn)品需求預(yù)測和計劃;戰(zhàn)略供應(yīng)商和用戶伙伴關(guān)系管理;企業(yè)內(nèi)部與企業(yè)之間物料管理、產(chǎn)品設(shè)計與制造管理、基于供應(yīng)鏈的用戶服務(wù)、企業(yè)間資金管理、內(nèi)部與交互信息流管理等。
供應(yīng)鏈中的財務(wù)問題,應(yīng)該說是以物流為載體的資金流問題。財務(wù)供應(yīng)鏈與物流供應(yīng)鏈?zhǔn)峭瑫r發(fā)生的,不過前者表現(xiàn)為資金流,后者表現(xiàn)為物料流動。財務(wù)應(yīng)該涉及在公司控制下的有關(guān)資本投資、借款、利潤等方面的決策。人們研究了公司財務(wù)計劃優(yōu)化模型、資產(chǎn)負(fù)債優(yōu)化模型、跨國公司財務(wù)規(guī)劃模型、金融流量模型等等。基于供應(yīng)鏈的競爭財務(wù)管理是一種與環(huán)境變遷相適應(yīng)的、動態(tài)的、戰(zhàn)略的財務(wù)管理,它要求企業(yè)結(jié)合網(wǎng)絡(luò)信息經(jīng)濟發(fā)展的現(xiàn)狀,以it為基礎(chǔ)選擇適合本企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的財務(wù)競爭戰(zhàn)略,從供應(yīng)鏈發(fā)展的趨勢中把握方向,確立其持久的競爭優(yōu)勢。
由于財務(wù)管理的綜合性、全面性和連續(xù)性特征,規(guī)定了它在各種供應(yīng)鏈中扮演極其重要的角色,如果基于供應(yīng)鏈思想的企業(yè)管理仍沿用傳統(tǒng)的財務(wù)管理方法,它將呈現(xiàn)出諸多方面的缺陷和不適,集中體現(xiàn)在以下幾個方面:。
(1)成本形成的重心前移,如制造企業(yè)產(chǎn)品的75%的成本因素已在產(chǎn)品研發(fā)階段確定,這樣,以事后管理為主的現(xiàn)行財務(wù)管理系統(tǒng)就難以達(dá)到優(yōu)化控制整體供應(yīng)鏈系統(tǒng)的目的。
(2)現(xiàn)行財務(wù)管理系統(tǒng)難以滿足多目標(biāo)要求,從而使得企業(yè)再造(bpr)、增值管理、企業(yè)資源規(guī)劃(erp)以及現(xiàn)金流量管理(cashflowmanagement)等不能真正落到實處。
(3)現(xiàn)行財務(wù)管理系統(tǒng)建立的基準(zhǔn)點是“短期的”(1~12個月)。它反映的是企業(yè)短期的收益、成本,這種將固定成本簡單作短期化處理,淹沒了大量企業(yè)長期性和戰(zhàn)略性的重要信息,使企業(yè)各項管理活動績效難以真正體現(xiàn)。
(4)現(xiàn)行財務(wù)管理系統(tǒng)與現(xiàn)代管理觀念相抵觸,比如與“零缺陷”的管理潮流相抵觸等。
(5)供應(yīng)鏈各節(jié)點的財務(wù)信息不準(zhǔn)確。
(6)供應(yīng)鏈診斷和改進(jìn)缺乏有效的財務(wù)管理方法的支持。
供應(yīng)鏈管理所提出的要求使現(xiàn)行財務(wù)管理系統(tǒng)面臨挑戰(zhàn)和機遇,迫切需要重構(gòu)財務(wù)管理體系,即借助于信息技術(shù)(it)、電子數(shù)據(jù)交換(edi)、產(chǎn)品數(shù)據(jù)交換(pdi)、internet、intranet的應(yīng)用發(fā)展,創(chuàng)建以培育和發(fā)展企業(yè)核心競爭力,獲取競爭優(yōu)勢的財務(wù)管理體系。
物流、資金流和信息流循環(huán)雖然是各自獨立的循環(huán)系統(tǒng),但它們又是密不可分的。物流循環(huán)和資金流循環(huán)相互配比,信息流的前期形成基礎(chǔ)來源于物流和資金流,這“三流”保持者互動促進(jìn)和互動修正的關(guān)系?;诠?yīng)鏈的財務(wù)管理系統(tǒng)在開發(fā)設(shè)計階段就應(yīng)該充分考慮這“三流”循環(huán)的成分,以增強企業(yè)的市場適應(yīng)能力和競爭能力。
企業(yè)要把這樣復(fù)雜的信息流、物流、資金流及時準(zhǔn)確地集成起來,光靠使用傳統(tǒng)的管理手段是很難做到的。資金占用不明,成本構(gòu)成不清,消耗定額不準(zhǔn),考核、決策無依據(jù)等問題,使原有的財務(wù)管理系統(tǒng)無法滿足企業(yè)實施供應(yīng)鏈管理的要求。面向供應(yīng)鏈的財務(wù)管理系統(tǒng),應(yīng)以基于web平臺的文本信息處理手段為依托,從企業(yè)的日常業(yè)務(wù)入手,面向未來,面向控制,從而實現(xiàn)基于價值的管理。
供應(yīng)鏈架構(gòu)下的財務(wù)管理系統(tǒng),主要包括財務(wù)會計系統(tǒng)、管理會計系統(tǒng)、企業(yè)控制系統(tǒng)和信息決策系統(tǒng)。
鏈和生產(chǎn)制造等系統(tǒng)形成無縫集成。從而使企業(yè)各項經(jīng)營業(yè)務(wù)的財務(wù)信息能及時準(zhǔn)確地得到反饋,加強對資金流的全局管理和控制。企業(yè)財務(wù)會計系統(tǒng)包括總賬系統(tǒng)、現(xiàn)金管理系統(tǒng)、工資管理系統(tǒng)、資產(chǎn)管理系統(tǒng)、應(yīng)收款管理系統(tǒng)、應(yīng)付款管理系統(tǒng)、報表系統(tǒng)、財務(wù)分析系統(tǒng)等。其中,現(xiàn)金管理系統(tǒng)、工資管理系統(tǒng)和資產(chǎn)管理系統(tǒng)分別用以處理企業(yè)的現(xiàn)金、存款、票據(jù)管理、薪資管理、固定資產(chǎn)的核算與折舊等業(yè)務(wù),并生成憑證,這些憑證與總賬管理系統(tǒng)相集成,可以直接在總賬中進(jìn)行查詢。應(yīng)付/收款管理系統(tǒng)對業(yè)務(wù)、結(jié)算、壞賬、合同、分析等業(yè)務(wù)進(jìn)行管理。報表系統(tǒng)對總賬管理系統(tǒng)中的數(shù)據(jù)進(jìn)行分類調(diào)整、匯總,按照一定的表格形式編制會計報表,集中、概括地反映企業(yè)的財務(wù)狀況和經(jīng)營成果,為有關(guān)方面進(jìn)行管理和決策提供所需的會計信息。財務(wù)分析系統(tǒng)對會計報表所提供的歷史數(shù)據(jù)進(jìn)行分析、比較、評價和解釋,揭示報表數(shù)字與數(shù)字之間的關(guān)系,并指出它們的變動趨勢與金額,從而提高報表信息的決策相關(guān)性。
管理會計系統(tǒng)是企業(yè)財務(wù)管理系統(tǒng)信息化解決方案的重要組成部分,它針對企業(yè)性質(zhì)運用管理會計的方法,對企業(yè)進(jìn)行內(nèi)部管理與控制,它主要有決策和控制兩部分組成,其中決策包括銷售預(yù)測、銷售定價、產(chǎn)品生產(chǎn)、成本和投資決策,控制包括全面預(yù)算、存貨控制和成本控制。管理會計系統(tǒng)通過責(zé)任中心的定義,根據(jù)財務(wù)會計系統(tǒng)提供的基礎(chǔ)數(shù)據(jù),確立預(yù)算方案,制訂預(yù)算審批流程,明確責(zé)任預(yù)算編制內(nèi)容,進(jìn)行責(zé)任預(yù)算的編制、審核、審批。實現(xiàn)對責(zé)任中心的控制、分析和績效考核。此系統(tǒng)以企業(yè)的經(jīng)營目標(biāo)為出發(fā)點以銷售預(yù)算為主導(dǎo),進(jìn)而延伸到生產(chǎn)成本和現(xiàn)金收支等其他方面的預(yù)算,最后編制預(yù)計財務(wù)報表。在此系統(tǒng)中,預(yù)算的每一部分都緊密圍繞企業(yè)的目標(biāo)利潤來制定,從而保證目標(biāo)利潤得以實現(xiàn),同時提高企業(yè)在預(yù)算期內(nèi)經(jīng)營的經(jīng)濟效益。企業(yè)管理會計系統(tǒng)中的銷售預(yù)算在整個系統(tǒng)中起著決定性的作用,它直接關(guān)系到企業(yè)生產(chǎn)預(yù)算、現(xiàn)金收支預(yù)算和各種財務(wù)預(yù)計報表中的有關(guān)數(shù)據(jù)。生產(chǎn)預(yù)算則為材料供應(yīng)、人力支出、制造費用和現(xiàn)金收支預(yù)算及各種財務(wù)預(yù)計報表提供依據(jù)。最后,各項預(yù)算的數(shù)據(jù)經(jīng)過處理編制成各種財務(wù)預(yù)計報表,為企業(yè)決策和控制提供強有力的依據(jù)。
企業(yè)控制系統(tǒng)是指采取人工和自動化相結(jié)合的措施,保護(hù)財務(wù)管理系統(tǒng),確保資料的準(zhǔn)確可靠和系統(tǒng)的正常運行。此系統(tǒng)把管理軟件和internet有機地連接起來,充分利用先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)實現(xiàn)異地數(shù)據(jù)實時快速傳遞,是企業(yè)總部和分支機構(gòu)及分支機構(gòu)之間信息交換的橋梁,為企業(yè)實現(xiàn)數(shù)字化管理提供有力的工具。同時,它采取網(wǎng)絡(luò)安全保護(hù)性措施,防止傳輸數(shù)據(jù)外漏。控制系統(tǒng)中傳輸?shù)臄?shù)據(jù)可以是整個數(shù)據(jù)庫,也可以明細(xì)到具體的業(yè)務(wù)憑證,這樣,總部可以很方便地對企業(yè)內(nèi)部進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo),保證數(shù)據(jù)的一致性,并實現(xiàn)各部門往來業(yè)務(wù)的自動抵消和分類管理。
供應(yīng)鏈中信息的作用和價值,直接對于供應(yīng)鏈績效產(chǎn)生作用。信息作用和價值主要問題是成本和效益優(yōu)化分析。信息決策系統(tǒng)是一種建立在集成了先進(jìn)的計算機技術(shù)、信息處理技術(shù)和信息管理技術(shù)之上的信息處理和決策系統(tǒng),它以管理科學(xué)、運籌學(xué)、控制論和行為科學(xué)為基礎(chǔ);以計算機技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、仿真技術(shù)和信息技術(shù)為手段,面對復(fù)雜的決策問題,輔助中高層決策者決定活動的,具有一定智能行為的人機交互系統(tǒng)。近年來,微機的普及和應(yīng)用使我們的工作和生活發(fā)生了巨大的變化,特別是在信息存儲、查詢、數(shù)據(jù)處理等領(lǐng)域發(fā)揮著不可替代的作用。網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展更是以極低的消耗,完成了以往需要付出成倍的代價才能完成的工作。企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)階層在做出短期計劃和長遠(yuǎn)規(guī)劃時,必須對現(xiàn)有的及以往的企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r做一番全面的了解。企業(yè)信息決策系統(tǒng)的作用就是對各種報表和那些看似整齊但卻不能及時反映實際狀況的數(shù)據(jù)進(jìn)行整理、加工,使其成為對決策起決定性作用的重要依據(jù)。同時,信息決策系統(tǒng)還要滿足領(lǐng)導(dǎo)階層無論何時何地都能了解企業(yè)的發(fā)展動態(tài)的需求。
為達(dá)到上述目的,現(xiàn)階段企業(yè)的信息決策系統(tǒng)大多分為兩個層次:一是內(nèi)層的核心信息系統(tǒng),一是圍繞在其外部的數(shù)據(jù)庫。內(nèi)層信息系統(tǒng)是整個系統(tǒng)的核心,它主要記錄企業(yè)中所有與資源流動有關(guān)的信息資料,提供企業(yè)管理中必不可少的基本會計信息資料。外層數(shù)據(jù)庫的主要服務(wù)對象是企業(yè)中各層管理人員,它可以由這些管理者根據(jù)需求自行安排信息種類,其范圍可以隨著各層管理人員的不同需求而擴大或縮小,使其能夠更好的適應(yīng)企業(yè)管理者的要求。
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3馬士華。供應(yīng)鏈管理[m]。北京:機械工業(yè)出版社,2000。
企業(yè)供應(yīng)鏈管理論文篇三
庫存是指企業(yè)在日?;顒又谐钟猩a(chǎn)時候的產(chǎn)品、生產(chǎn)或者勞動過程中的耗材、物料,出售的成品或者商品等。庫存區(qū)別于固定資產(chǎn)等非流動資產(chǎn)的最基本的特征是,企業(yè)持有庫存的最終的目的是為了出售,不論是可供直接銷售(如企業(yè)的產(chǎn)成品、商品等)還是需經(jīng)過進(jìn)一步加工后才能出售,如原材料等,企業(yè)管理中,庫存管理占有至關(guān)重要的地位。普通的企業(yè)庫存資金占整個資金總量的20%-30%左右;庫存資金沉淀現(xiàn)象較為嚴(yán)重和普遍,增加了企業(yè)資金使用成本和存貨風(fēng)險成本,最突出的問題是庫存量一直居高不下,甚至呈上升趨勢,降低庫存儲備量使企業(yè)庫存在合理范圍內(nèi)。
當(dāng)前,正確處理企業(yè)庫存與物流管理的關(guān)系,已經(jīng)成為企業(yè)經(jīng)營管理的一個重要內(nèi)容。正確的物流管理可以降低企業(yè)庫存,降低庫存壓力;高效的庫存管理可以為物流管理提供方向和指導(dǎo),避免物流管理中的盲目化。
二、物流和庫存管理中的風(fēng)險。
企業(yè)管理中,無論是物流管理,還是庫存管理,因為都需要處理人與產(chǎn)品的關(guān)系,無論是基于管理的漏洞,還是制度的缺陷,都存在一定的風(fēng)險,主要如下:
(一)物流和庫存決策中的風(fēng)險。
所謂存貨決策,是指在存貨管理分配時,在保證有適銷對口的存貨和有效的存儲結(jié)構(gòu),另外還需對如何將存貨數(shù)量保持在最優(yōu)的水平上,如果不能降存貨數(shù)量控制在最優(yōu)水平,出現(xiàn)盲目夸大企業(yè)的正常需要量,造成存儲量偏高,加之,不能預(yù)測企業(yè)未來對存貨的需要量,導(dǎo)致存貨不足,就回存在存貨風(fēng)險,充分使用便捷物流能提高企業(yè)在決策過程中影響,特別是產(chǎn)成品數(shù)量特別重要,快速例如企業(yè)管理人員對存貨庫存量信息掌握不及時或過于“自信”,而導(dǎo)致對企業(yè)存貨需求的預(yù)測比實際需求量要大的多;部分企業(yè)容易受市場風(fēng)氣影響,不考慮自己的資金承受能力,采購存貨過量,入庫儲存時間長,造成存貨庫存成本明顯增加,導(dǎo)致資金的嚴(yán)重緊缺,影響正常生產(chǎn)經(jīng)營的進(jìn)行。
物流決策從戰(zhàn)略的角度,整合企業(yè)的所有資源,采用第三方物流的模式,能降低成本,提高顧客服務(wù)水平。在實際中,物流決策也稱實體分配決策,是指如何通過有效地安排貨物的運輸、倉儲、存貨控制、配送等物流活動,以求以最低的成本使貨物到達(dá)需要的地點。在實際過程中,需要從運輸、倉儲決策、存貨和配送管理幾個角度來統(tǒng)籌考慮。在實際管理中,企業(yè)要正視處理物流與庫存決策中的風(fēng)險,正確的構(gòu)建企業(yè)的存儲結(jié)構(gòu),及時規(guī)避風(fēng)險。
(二)日常物流與庫存管理的風(fēng)險。
1.重視不夠。
2.存貨財務(wù)反映不準(zhǔn)確。
三、物流在存貨管理的處置措施。
(一)存貨決策問題的應(yīng)對措施。
企業(yè)在庫存量較高的情況下,需要對企業(yè)各類存貨的數(shù)目及其相應(yīng)成本情況有個詳盡的了解,從而可以規(guī)避后期可能出現(xiàn)的盲目購進(jìn)帶來的壓力;可以對現(xiàn)有存貨的未來生產(chǎn)產(chǎn)品價值進(jìn)行預(yù)測,要研究市場走向,有敏銳的市場判斷能力和豐富的銷售經(jīng)驗,以避免因處理不當(dāng)可能帶來巨額的虧損。不僅要確定好合理的預(yù)訂貨物數(shù)量,將采購費用盡可能降低,及時采購貨物,防止缺貨;還需要對市場形勢有個好的掌控,預(yù)測市場走向,公司的管理人員對市場的判斷要敏銳,下手要快狠準(zhǔn),對市場進(jìn)行有效拓展。
(二)在日常管理問題的應(yīng)對措施。
1.制訂存貨預(yù)警機制。
建立存貨預(yù)警機制。以銷售預(yù)算為起點,力爭完成預(yù)算任務(wù),無法完成或超額完成及時通報相關(guān)部門銷售預(yù)算偏差情況,準(zhǔn)確計算物流的時間。
2.采用erp管理系統(tǒng)。
因為企業(yè)往往存在存貨較多的情況,核算消耗的時間和物力較大,導(dǎo)致一定程度的效率下降,所以大部分大企業(yè)大部分都實現(xiàn)電算化管理,根據(jù)自己公司的實際情況,購買或者定制相應(yīng)的供應(yīng)鏈軟件,做到動態(tài)了解企業(yè)的的存貨狀況,提高存貨周轉(zhuǎn)率。
3.制定嚴(yán)格合理的規(guī)章制度。
(1)設(shè)立詳細(xì)明確的崗位責(zé)任和要求,明確部門與崗位對應(yīng)的權(quán)利范圍,確保崗位和部門間既要相互分離、相互制約和監(jiān)察。明確審批人對存貨的權(quán)限,不得跨級審批,明確職員責(zé)任所在,要有合理的存貨流程,明確存貨的取得、驗收與入庫、倉儲與保管、領(lǐng)用發(fā)出與處置等環(huán)節(jié)的控制要求,記錄要準(zhǔn)確可靠,保管憑證。
(2)嚴(yán)格控制采購、驗收及入庫核對:要對外來存貨有關(guān)部門、人員進(jìn)行審批,設(shè)立嚴(yán)格驗收制度,存貨需要制定明確詳細(xì)的賬目,對存貨的品種、規(guī)格、數(shù)量、品質(zhì)及其相應(yīng)內(nèi)容進(jìn)行驗收。
(3)出入庫過程的控制。建立領(lǐng)用審批制度;銷售以處理出庫制度;確保相關(guān)存貨憑證完整。
(4)核對檢查。定期檢查崗位分工與授權(quán)執(zhí)行情況,定期檢查存貨采購、驗收與入庫執(zhí)行情況;定期檢查進(jìn)出庫執(zhí)行以及存貨憑證保管情況。
提高庫存管理的水平,需根據(jù)經(jīng)濟原則,確定訂貨批量經(jīng)濟合理,要盡量在防止缺貨的情況下,根據(jù)企業(yè)自身經(jīng)濟水平確定存貨占用比例,具體要求是:
第一,是各種存貨采購量的確定,需要按照周轉(zhuǎn)額/天和資金周轉(zhuǎn)日期來確定存貨資金數(shù)額及其周轉(zhuǎn)期;第二,將以往及以上年存貨資金占用額來為參考,分析下年計劃的可能的形式及其變動因素,調(diào)整后確定資金數(shù)的方法來分析;第三,是按照比例閥來確定,也即根據(jù)存貨資金與有關(guān)因素的比例關(guān)系來確定。
四、第三方物流。
毫無疑問,在企業(yè)管理中,在供應(yīng)鏈構(gòu)建中,一個不可避免的問題就是第三方物流決策。在第三方物流構(gòu)建中,要統(tǒng)籌好運輸、倉儲決策、存貨和配送管理的關(guān)系,科學(xué)設(shè)定目標(biāo),制定備選方案,制定有效的標(biāo)準(zhǔn)最終甄選目標(biāo)物流。
在企業(yè)管理中,所謂人盡其才,專業(yè)的人必須做專業(yè)的事情,對于第三方物流的構(gòu)建,必須認(rèn)真研究企業(yè)內(nèi)部的物流資源強弱,充分利用第三方物流提高存貨的管理的效率,降低倉儲費用,運輸費用,降低存貨占用的儲存資金比例,借鑒其他物流企業(yè)豐富的專業(yè)知識和經(jīng)驗,提升企業(yè)自身的物流管理水平,加快企業(yè)產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)速度。
五、總結(jié)。
物流在庫存管理的優(yōu)化還是有很多的提升空間,只要科學(xué)的進(jìn)行存貨管理的改進(jìn)與實施,有效的控制成本,加速資金的周轉(zhuǎn),必然可以提高企業(yè)的活力,從而挖掘出企業(yè)的新的利潤源泉。在企業(yè)的經(jīng)營管理中,需要認(rèn)真研究庫存與物流的關(guān)系,研究在企業(yè)實際經(jīng)營中自身的內(nèi)在規(guī)律,科學(xué)統(tǒng)籌,科學(xué)配備,從而提升綜合實力。
作者簡介:
許治飛(1976.9-),男,漢族,安徽合肥人,本科學(xué)歷,主要從事財務(wù)管理研究。
企業(yè)供應(yīng)鏈管理論文篇四
摘要:企業(yè)發(fā)展的根本目標(biāo)就是實現(xiàn)利潤最大化,其中降低成本是一種行之有效的戰(zhàn)略方法。零庫存是一種物流、生產(chǎn)、庫存和計劃管理的現(xiàn)代方法,是當(dāng)今庫存管理的理想狀態(tài)。正確的運用企業(yè)的零庫存管理,可以滿足控制成本從而降低成本、提高效率的要求。本文介紹了零庫存管理的實質(zhì)和發(fā)展,分析了企業(yè)實行零庫存的條件以及其對企業(yè)發(fā)展的影響。
一、零庫存管理的實質(zhì)與發(fā)展。
1.零庫存管理的實質(zhì)。
零存貨是適時生產(chǎn)制對存貨管理的基本要求。主要是為了消除產(chǎn)品制造周期中可能存在的“停工待料”或“有料待工”等浪費現(xiàn)象。一般意義上,零庫存并不是等于不要存貨量和沒有存貨量。零庫存,是指物料(包括原材料、半成品和產(chǎn)成品等)在供、產(chǎn)、銷等一個或多個生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)中,不以倉庫存儲的形式存在,而是以降低庫存水平,提高客戶滿意度為前提,使物料處于周轉(zhuǎn)的庫存管理方法。它并不是指物料的絕對庫存量為零,而是運用一定的存貨控制方法,以實現(xiàn)庫存量的最小化。因此“零庫存”管理的實質(zhì)是以倉庫儲存形式的某些種物品數(shù)量為“零”,即不保存經(jīng)常性庫存,它是在物資有充分社會儲備保證的前提下,所采取的一種特殊供給方式。
2.零庫存管理的發(fā)展。
零庫存產(chǎn)生于19世紀(jì)后半期,是起源于日本的先進(jìn)的管理理念。在大市場環(huán)境變化的要求下,日本豐田汽車公司實施了全新的生產(chǎn)模式——jit,降低了庫存,提高了生產(chǎn)效率,使得當(dāng)時的豐田公司成為零庫存管理理念的最大受益者,此后,該理念更是被日本眾多的企業(yè)廣泛采納和運用。不僅僅是在日本,零庫存管理理念在世界各地都得到了廣泛應(yīng)用。例如:dell計算機公司運用直銷模式,使供應(yīng)商商直接與客戶聯(lián)系,將產(chǎn)品銷售給客戶,從而保持庫存量為零;沃爾瑪超市結(jié)合自身需要對零庫存理念進(jìn)行創(chuàng)新,使之具有更加豐富的內(nèi)涵,獲得了巨大成功;在我國,海爾公司借助先進(jìn)的信息技術(shù),發(fā)動了一場管理革命,按訂單來組織生產(chǎn),通過整合全球供應(yīng)鏈資源和用戶資源,逐步向“零庫存、零營運資本和(與用戶)零距離”的終極目標(biāo)邁進(jìn)。
1.企業(yè)與供應(yīng)商之間的關(guān)系。
為了實現(xiàn)“零庫存”,企業(yè)需要建立一條完整有效的供應(yīng)鏈,該供應(yīng)鏈的核心應(yīng)是聯(lián)系緊密、協(xié)同發(fā)展、渠道暢通,使企業(yè)得以有效運作。企業(yè)應(yīng)與供應(yīng)商建立長期友好的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,保證對產(chǎn)品的及時供應(yīng),并且加強與客戶的聯(lián)系以盡可能實現(xiàn)零庫存的要求。
2.對產(chǎn)品質(zhì)量的把關(guān)。
零庫存管理還要求企業(yè)對供應(yīng)商的產(chǎn)品質(zhì)量有足夠了解,企業(yè)需要挑選出產(chǎn)品質(zhì)量過硬且信譽良好的供應(yīng)商與之合作,在某些由供應(yīng)商直接與客戶聯(lián)系的交易中,可以在一定程度上減少中間環(huán)節(jié)的成本,保證客戶滿意度。
3.適用零庫存管理的產(chǎn)品。
并非所有的產(chǎn)品都適合采用零庫存管理方法。有些產(chǎn)品需要留有充足的庫存以滿足銷售需求,并且這些產(chǎn)品的價格隨存放時間的延續(xù)并不會有太大波動。但有些產(chǎn)品,例如:手機、電腦等電子產(chǎn)品更新?lián)Q代較快,生命周期較短,價格變化也較快,就不適宜有太多庫存量,時間越長降價幅度越大。
4.內(nèi)外部信息化程度和管理水平較高的企業(yè)環(huán)境。
零存貨管理的實現(xiàn)需要企業(yè)各個部門對信息及時反應(yīng),迅速做出應(yīng)對。如以銷定產(chǎn)需要企業(yè)對產(chǎn)品銷量進(jìn)行準(zhǔn)確把握,反映到其他部門,各部門及時得到信息,相互溝通整合,才有可能在零庫存的情況下完成產(chǎn)品銷售。并且零庫存面臨著許多風(fēng)險,這就要求企業(yè)在事前對可能發(fā)生的風(fēng)險進(jìn)行預(yù)測評估,及時控制,并將信息傳遞到企業(yè)內(nèi)部各相關(guān)部門,使之做好充分的準(zhǔn)備應(yīng)對風(fēng)險。這些都對企業(yè)的管理環(huán)境、信息水平有較高要求。
5.市場條件的穩(wěn)定。
零庫存管理需要在穩(wěn)定的市場條件下才得以有效實施。
三、零庫存管理的風(fēng)險。
零庫存管理雖然在一方面降低了各種成本,但同時它的實施還面臨著許多風(fēng)險。
1.供應(yīng)商帶來的風(fēng)險。
企業(yè)零庫存管理的重要條件是與供應(yīng)商保持長期的合作關(guān)系。當(dāng)企業(yè)實行零庫存后,一旦供應(yīng)商不能及時供應(yīng)所需產(chǎn)品,承諾交付客戶的產(chǎn)品無法及時到位,致使客戶滿意度下降,影響企業(yè)信譽。
2.產(chǎn)品質(zhì)量的風(fēng)險。
一個產(chǎn)品完整的流程是從原材料采購、產(chǎn)品生產(chǎn)、產(chǎn)品銷售、物流配送直到送到客戶手中。中間的環(huán)節(jié)復(fù)雜且瑣碎,任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)差錯都會使產(chǎn)品出現(xiàn)問題,導(dǎo)致客戶滿意度下降,影響企業(yè)形象,并且退回的產(chǎn)品使庫存量增加,增加成本支出。
3.難以應(yīng)付突發(fā)因素的風(fēng)險。
零庫存在正常的市場條件下得以正常運轉(zhuǎn),一旦有突發(fā)事件導(dǎo)致產(chǎn)品需求激增,企業(yè)卻因零庫存無法滿足需求,錯失商機。
四、零庫存管理的對企業(yè)的影響。
1.降低了儲存成本和其他相關(guān)成本。
當(dāng)企業(yè)留有存貨時,需要支付一部分的儲存成本,如倉儲費用,并且還要支付存貨卸載、搬運以及相關(guān)工作人員的工資等費用,實行零存貨后,這部分開支得以減少甚至避免。
2.減少庫存積壓避免損失。
市場需求變化莫測,產(chǎn)品需求的突然變化會導(dǎo)致庫存積壓。積壓的存貨可能會低價賣出,也可能由于賣不出去導(dǎo)致儲存成本的上升,給企業(yè)帶來損失。而實行零庫存的企業(yè)由于沒有實際庫存,即使產(chǎn)品需求變化也不會遭受過大的損失。
3.減少資金占用加快資金周轉(zhuǎn)。
為實行零庫存的企業(yè),需將一部分分資金用于購買產(chǎn)品,支付相關(guān)費用。實行零庫存后,企業(yè)可將原本用于購買存貨、儲存存貨等耗用的資金用于其他方面的投資,減少了資金的占用,也避免了機會成本的發(fā)生。
五、結(jié)語。
零庫存管理方法作為一種先進(jìn)的管理理念值得企業(yè)學(xué)習(xí)借鑒。通過“零庫存”降低成本、加快資金周轉(zhuǎn)、提高企業(yè)的管理水平有利于企業(yè)的進(jìn)步和發(fā)展。但是企業(yè)不能盲目的運用零庫存管理方法,仍應(yīng)根據(jù)自身發(fā)展現(xiàn)狀,實事求是,努力提高自身發(fā)展水平,提高員工素質(zhì)水平,學(xué)習(xí)借鑒零庫存理念中的優(yōu)秀部分并加以完善,最終達(dá)到企業(yè)目標(biāo)。
參考文獻(xiàn):
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作者:劉思宇單位:河南大學(xué)商學(xué)院。
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企業(yè)供應(yīng)鏈管理論文篇五
基于供應(yīng)鏈管理理論、材料的特點主要表現(xiàn)在以下幾個方面:一是根據(jù)傳統(tǒng)的采購模式的采購訂單是為了補充庫存,不了解企業(yè)的生產(chǎn)進(jìn)度和產(chǎn)品需求的變化,供應(yīng)鏈模式下以訂單為采購提供驅(qū)動,以滿足用戶的需求,提高庫存周轉(zhuǎn)率;二是越來越重視外部資源管理,采購管理,供應(yīng)鏈環(huán)境下加強與供應(yīng)商的合作,市場的反應(yīng)能力不斷增強,質(zhì)量控制可以進(jìn)行實時控制控制;三是改變供求關(guān)系,從一個簡單的買賣關(guān)系向戰(zhàn)略伙伴關(guān)系發(fā)展方向之間的關(guān)系,有效緩解了庫存風(fēng)險和成本的問題;四是實現(xiàn)了信息的集成和共享,不斷提高信息的透明度,以及相關(guān)的數(shù)據(jù)信息可以及時共享。
4.1機構(gòu)組織設(shè)置不夠合理,整個物資流通流程不夠順暢。
傳統(tǒng)的物料管理,通過建立多個組織,實現(xiàn)分散管理,導(dǎo)致工作難以相互協(xié)調(diào)機構(gòu)之間,各機構(gòu)不能盡職盡責(zé)地做好自己的工作,互相干擾競爭,使整個材料流通過間歇流。
4.2機構(gòu)體系過于龐大繁瑣,工作效率低下,生產(chǎn)成本高。
雖然企業(yè)物資管理的內(nèi)容,但模式是相似的,這不僅造成系統(tǒng)過于龐大,也造成了重復(fù)投入大量的設(shè)備,可能會大大增加企業(yè)的生產(chǎn)成本,導(dǎo)致大量機構(gòu)人力資源繁瑣的浪費,充分利用。
4.3物資采購管理工作不夠到位,弊端漏洞很多。
對庫存的目的采購的發(fā)展模式,企業(yè)與供應(yīng)商之間的合作不夠穩(wěn)定,短期的合作,彼此之間有很多矛盾,很多時間被用來解決矛盾,供給和需求往往競爭大于合作的關(guān)系,合作氛圍差。
4.4相關(guān)業(yè)務(wù)流程過于復(fù)雜,影響效率。
許多水平相關(guān)的業(yè)務(wù)流程,工作效率低,工作的審批機構(gòu)批準(zhǔn),不能嚴(yán)格與實際相符合,與審批機關(guān)批準(zhǔn)設(shè)立的多個層,將嚴(yán)重影響急救的采購機會的實現(xiàn),往往會擴大成本,材料不能充分利用現(xiàn)有的現(xiàn)象,部門之間互相推諉,降低工作效率。
4.5物資供應(yīng)管理信息系統(tǒng)存在較大的局限性,不適應(yīng)市場發(fā)展。
在供應(yīng)和需求信息共享方面的局限性的管理信息系統(tǒng)很差,相關(guān)數(shù)據(jù)不能共享,造成許多后續(xù)工作無法正常開展,另一方面,得到傳遞函數(shù)是弱的外部信息,市場信息材料,它們不是有效的理解和反饋,以及整個系統(tǒng)的安全性有待提高。
企業(yè)供應(yīng)鏈管理論文篇六
通過一個專門的部門對企業(yè)物流管理的建立,實現(xiàn)整個物流相關(guān)環(huán)節(jié)的專業(yè)管理,物流管理中心和其他相關(guān)管理部門的關(guān)系協(xié)調(diào),每個部分負(fù)責(zé)相關(guān)工作,避免相互沖突的工作,物流管理中心應(yīng)承擔(dān)主要的協(xié)調(diào)功能,包括資料的采購,到運輸,存儲能力、物流能力、生產(chǎn)要求,檢查安排日期,饋線相關(guān)信息記錄、數(shù)據(jù)文件等。
5.2物資管理業(yè)務(wù)流程優(yōu)化整合。
相關(guān)業(yè)務(wù)流程的優(yōu)化,強調(diào)以業(yè)務(wù)流程為導(dǎo)向,決策功能分為執(zhí)行環(huán)節(jié),降低供應(yīng)鏈節(jié)點,建立反饋控制程序,盡可能減少管理層次,提高管理效率,材料管理部門負(fù)責(zé)統(tǒng)一管理中心。
在做采購管理改變外部資源管理的方向,一方面提高了相應(yīng)的'采購市場的能力和靈活性,加強交流和與供應(yīng)商的合作,建立一個新的穩(wěn)定的合作模式,根據(jù)客戶需求推動的庫存采購訂單采購方向轉(zhuǎn)變另一方面,及時轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式,使采購計劃以適應(yīng)生產(chǎn)的需要,以減少庫存成本,提高庫存周轉(zhuǎn)率,并有助于建立長期的客戶關(guān)系。
5.4完善商情信息管理體系。
對提高信息系統(tǒng)的功能一方面實現(xiàn)多物料計劃管理信息,提高庫存管理的處理功能,建立了一套強大的企業(yè)信息管理的數(shù)據(jù)庫系統(tǒng),對建立開放的另一方面,通過規(guī)范化管理,實現(xiàn)有機連接的所有方面。
6結(jié)束語。
供應(yīng)鏈作為當(dāng)前產(chǎn)業(yè)運作的主要模式,不僅與主體企業(yè)的價值創(chuàng)造緊密相關(guān),而且已延伸到與主體企業(yè)相關(guān)的各個物料設(shè)備供應(yīng)商和各級別經(jīng)銷商的價值鏈。將供應(yīng)鏈理論應(yīng)用到物資管理工作中,能夠有效節(jié)約生產(chǎn)成本,在市場經(jīng)濟背景下提高企業(yè)競爭力,使之能夠更好適應(yīng)市場的發(fā)展。
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企業(yè)供應(yīng)鏈管理論文篇七
隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展以及人們生活質(zhì)量的提升,都有效推動了建筑行業(yè)的快速發(fā)展,并且現(xiàn)階段已經(jīng)成為國內(nèi)經(jīng)濟發(fā)展過程中非常重要的一項支柱型產(chǎn)業(yè)。物資成本在建筑工程總成本中占據(jù)著很大的比例,在市場競爭越來越激烈的今天,各建筑企業(yè)紛紛采用先進(jìn)技術(shù)及管理理念,降低生產(chǎn)成本,提高企業(yè)競爭優(yōu)勢,實現(xiàn)企業(yè)的長效發(fā)展。目前建筑企業(yè)的物資采購管理成效不容樂觀,存在材料質(zhì)量影響建筑工程質(zhì)量,材料供應(yīng)不及時影響工程施工進(jìn)度,以及材料庫存剩余過多占用企業(yè)資金等諸多問題,需要采用現(xiàn)代化的管理方法和理念,提高建筑企業(yè)物資采購管理水平,促進(jìn)資源利用效率的有效提升,實現(xiàn)最大化的綜合效益。而在引入供應(yīng)鏈思想以后,使得建筑行業(yè)的更方面水平得到良好提升,但是在一定程度上還是建筑產(chǎn)業(yè)與傳制造業(yè)之間還是存在一定差別的,所以一定要選擇能夠符合建筑企業(yè)自身的供應(yīng)鏈管理方式,進(jìn)而有效提升建筑材料庫存管理水平。
物資采購以保障工程項目建設(shè)施工質(zhì)量和進(jìn)度為主要目標(biāo),保障企業(yè)經(jīng)濟效益。具體來說,建筑企業(yè)物資采購的特征包括以下幾點:
(一)工程管理性。
物資采購管理總的來說是工程項目管理的重要環(huán)節(jié),而工程項目管理是全過程的綜合性管理工作,除了物資采購管理還包括合同、造價、進(jìn)度、安全、質(zhì)量等諸多方面的內(nèi)容,它們存在區(qū)別的同時也相互聯(lián)系和影響。物資采購管理是其他各項管理的基礎(chǔ),物資采購管理的成效直接影響著工程項目的質(zhì)量、進(jìn)度、造價等。
(二)多樣性。
建筑工程項目是整體項目又可劃分為多個分部項目,例如地基基礎(chǔ)工程、混凝土工程、機電安裝工程、暖通工程等眾多專業(yè)工程,各個單項工程又會涉及不同的工種、不同的部位,這個單項工程所使用的材料、設(shè)備等都會存在差異,造成物資采購種類的多樣化。同時加上各種新技術(shù)、新工藝、新材料、新設(shè)備的層出不窮,使物資的種類變得更加繁多。
(三)多變性。
物資的采購?fù)ǔJ歉鶕?jù)工程項目的計劃進(jìn)行的,加上施工現(xiàn)場的一些臨時因素綜合決定物資的采購時間、數(shù)量等。物資采購必須做好時間的銜接,但工程項目管理是一個整體,任何環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題都會導(dǎo)致計劃的改變,例如設(shè)計方案的變更,就會造成施工材料、設(shè)備的數(shù)量甚至類型的改變再如施工工序出現(xiàn)質(zhì)量問題、返工之類的問題,在延誤工期的同時也會影響物資采購供應(yīng)計劃。還有就是不可抗拒的自然因素,例如暴風(fēng)雨雪、地震、泥石流等,不確定因素在一定程度上會加大物資采購供應(yīng)的難度。
(四)復(fù)雜性。
物資采購的復(fù)雜性主要體現(xiàn)在兩方面:一是客觀方面,主要是建筑工程項目的復(fù)雜性、物資采購類型的多樣性、項目計劃客觀不確定性因素眾多等,都導(dǎo)致物資采購管理的復(fù)雜性:二是主觀方面,指的是采購人員及管理等相關(guān)人員的專業(yè)水平和綜合素質(zhì),對物資采購管理的重視程度及管理理念、方法,甚至企業(yè)不同項目部間的采購管理方法、流程等存在差異,增加了物資采購管理的復(fù)雜性。
供應(yīng)鏈管理是一種一體化的線性管理模式,它集制造商與供應(yīng)商、倉庫與配送中心于一體,形成運輸、存儲、生產(chǎn)、零售和配送五個重要環(huán)節(jié)。此種供應(yīng)鏈庫存管理模式使企業(yè)經(jīng)營成本得以節(jié)約,各環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)效率得以提升,企業(yè)的產(chǎn)品生產(chǎn)周期和交貨率得以優(yōu)化,從而使企業(yè)獲得更多的利潤。供應(yīng)鏈庫存管理體系的管理目的是提升客戶滿意度、優(yōu)化生產(chǎn)和流程品質(zhì),以打造準(zhǔn)確的成本、正確的時間、地點和優(yōu)良的品質(zhì)為核心思想,努力在市場中獲取整體競爭優(yōu)勢。
vmi是供應(yīng)商管理庫存的簡稱,建筑企業(yè)實施vmi庫存管理模式時要準(zhǔn)確把握vmi的本質(zhì),從整個供應(yīng)鏈角度出發(fā),以企業(yè)間的共贏為目的制定科學(xué)合理的庫存管理決策。首先,制定合作協(xié)議。實施vmi策略前要根據(jù)供應(yīng)商與建筑企業(yè)的庫存經(jīng)濟效益進(jìn)行綜合分析,明確雙方的實施目標(biāo),例如降低供應(yīng)鏈上產(chǎn)品庫存雙方的利潤目標(biāo)是多少等。在此基礎(chǔ)上共同參與和制定合作協(xié)議,條款的內(nèi)容應(yīng)詳實完整,可具體到各個施工工序。其次,設(shè)計工作流程。實施vmi策略后,建筑企業(yè)與供應(yīng)商必須在合作框架協(xié)議下設(shè)計vmi工作流程,包括雙方的具體工作流程和程序,并不斷調(diào)整優(yōu)化。再次,調(diào)整組織結(jié)構(gòu)。實施vmi策略后,應(yīng)設(shè)立專門的供應(yīng)商庫存管控部門,以促進(jìn)雙方的交流和合作。該部門負(fù)責(zé)制定相關(guān)的工作標(biāo)準(zhǔn),來協(xié)調(diào)和解決雙方合作過程中的問題,促進(jìn)雙方合作的順利進(jìn)行。
庫存管理模式的工作流程。
本文站在施工企業(yè)的角度分析了vmi庫存管理模式在供應(yīng)商與施工企業(yè)間的運行特點及影響,施工企業(yè)是物資需求方,供應(yīng)商是供應(yīng)方,需求方將某些物資庫存管理權(quán)委托給供應(yīng)方,建立vmi庫存管理模式。
首先,建立合作關(guān)系和協(xié)調(diào)機制。建筑工程項目具有不可逆性、建設(shè)周期長、資源消耗量大等特征,必須選擇信譽好、資質(zhì)好的供應(yīng)商來建立合作伙伴關(guān)系,這是一個持續(xù)的過程,企業(yè)間的協(xié)作直接決定著jmi能否順利實施,所以供應(yīng)鏈節(jié)點企業(yè)間應(yīng)建立協(xié)調(diào)管理機制。其次,完善利益分配和激勵機制。jmi的本質(zhì)就是供需雙方的交流合作過程,在這其中不可避免的會涉及雙方利益的分配問題。因此,必須建立完善的利益分配和激勵機制,合理分配獲取的利益,在此基礎(chǔ)上實施激勵懲罰機制,提高jmi實施的效果。再次,建立信息技術(shù)和交流平臺。信息傳遞的準(zhǔn)確及時性是jmi高效運行的基礎(chǔ),施工企業(yè)、供應(yīng)商、業(yè)主方及設(shè)計方要加大信息化建設(shè)的投入力度,充分利用網(wǎng)絡(luò)信息的優(yōu)勢,實現(xiàn)信息交流的有效性、便捷性。最后,庫存設(shè)立和模式選擇。jmi要求供應(yīng)商將施工企業(yè)所需的材料直接存入核心材料庫,需設(shè)立集中化倉庫,新建倉庫或重新整合利用原有的。同時,也要選擇貨存供方、貨存需方,或貨存第三方的庫存管理模式。
庫存管理模式的工作流程。
通過分析jmi實施的條件和策略,為了確保jmi的順利實施,需要對jmi的具體工作流程進(jìn)行分析。
三、結(jié)束語。
綜上所述,建筑企業(yè)物資采購管理具有工程管理性、多樣性、多變性、復(fù)雜性等特征,應(yīng)積極采取供應(yīng)商庫存管理(vmi)和聯(lián)合庫存管理(jmi)模式,提升物資庫存管理的成效,提高各項資源的利用率,增強建筑企業(yè)的市場競爭力,實現(xiàn)企業(yè)的長效發(fā)展。
企業(yè)供應(yīng)鏈管理論文篇八
在需求量放大的情況下,對制造業(yè)供應(yīng)鏈庫存協(xié)同管理進(jìn)行深入研究就顯得很有必要,并對其產(chǎn)生的問題提出相應(yīng)的協(xié)同策略。下面由學(xué)術(shù)堂為大家整理出一篇題目為“協(xié)同管理在制造業(yè)供應(yīng)鏈庫存中的應(yīng)用”的供應(yīng)鏈庫存管理論文,供大家參考。
原標(biāo)題:制造業(yè)供應(yīng)鏈庫存協(xié)同管理研究。
摘要:隨著我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展,人們的消費水平日益上升,市場環(huán)境也隨之發(fā)生了巨大的變化。庫存作為制造業(yè)供應(yīng)鏈的核心環(huán)節(jié),是企業(yè)成功的關(guān)鍵點。在傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈庫存管理的各個環(huán)節(jié)都有自己獨特的庫存控制策略,這就會不可避免的導(dǎo)致出現(xiàn)需求量放大的現(xiàn)象。在這種情況下,對制造業(yè)供應(yīng)鏈庫存協(xié)同管理進(jìn)行深入研究就顯得很有必要,并對其產(chǎn)生的問題提出相應(yīng)的協(xié)同策略。
關(guān)鍵詞:制造業(yè);供應(yīng)鏈;庫存;協(xié)同管理;策略。
一、引言。
隨著全球經(jīng)濟一體化的快速發(fā)展,企業(yè)之間的競爭越來越激烈。尤其是在制造業(yè)的市場競爭中,企業(yè)只有不斷的尋求新的突破才能在競爭激烈的市場中立于不敗之地?;诠?yīng)鏈的庫存協(xié)同管理研究針對這種情況是非常有效的,實現(xiàn)企業(yè)零庫存,不僅可以降低企業(yè)的成本,還能夠提高企業(yè)效率與整體服務(wù)質(zhì)量,提高企業(yè)競爭力。
二、研究制造業(yè)供應(yīng)鏈庫存協(xié)同管理的意義。
在企業(yè)的傳統(tǒng)管理模式向供應(yīng)鏈管理模式的轉(zhuǎn)變過程中,對供應(yīng)鏈庫存的協(xié)同研究無論是理論方面還是實際操作方面都屬于需要深入研究的核心問題。供應(yīng)鏈中的各個環(huán)節(jié)的庫存管理都會直接影響影響到供應(yīng)鏈庫存協(xié)同管理的質(zhì)量。若需要快速滿足客戶需求就需要提高庫存,而為了降低企業(yè)運營成本又需要適當(dāng)降低庫存,所以說,庫存管理受利益、矛盾等相互沖突的影響,是企業(yè)的實際經(jīng)營過程中一項非常復(fù)雜的管理技術(shù)。
制造業(yè)作為我國經(jīng)濟發(fā)展的重要支柱,在我國的發(fā)展建設(shè)過程中占有很重要的地位。而對供應(yīng)鏈庫存的協(xié)同管理在制造業(yè)的生產(chǎn)管理過程中也非常重要,對企業(yè)的經(jīng)濟效益起著直接的影響作用。在消費水平日益提高的今天,要提高企業(yè)的競爭力,就需要對供應(yīng)鏈各個節(jié)點的庫存進(jìn)行協(xié)同管理,以有效實現(xiàn)供應(yīng)鏈管理模式在企業(yè)的發(fā)展中優(yōu)勢。所以說,在此背景之下,對供應(yīng)鏈庫存協(xié)同管理進(jìn)行深入研究,對制造業(yè)的發(fā)展與建設(shè)都具有一定的現(xiàn)實意義。
三、目前制造業(yè)供應(yīng)鏈庫存協(xié)同管理存在的問題。
長期以來,流通環(huán)節(jié)中的各個部門(零售商、批發(fā)商和供應(yīng)商等)都各自為政的管理自己的庫存,并且其物料的定購策略也不同。這樣不可避免的產(chǎn)生了需求的扭曲放大現(xiàn)象,直接后果是整個庫存成本的增加和無法快速響應(yīng)市場的真實需求。但是,在現(xiàn)代供應(yīng)鏈管理的背景之下,制造業(yè)供應(yīng)鏈庫存協(xié)同管理仍然存在諸多的問題。具體分析如下所示:
1.對供應(yīng)鏈的整體觀念缺乏認(rèn)知。與供應(yīng)鏈的整體目標(biāo)有所不同,一般來說,企業(yè)的最終目標(biāo)是追求自身利益的最大化,受到這種經(jīng)營觀念的驅(qū)使,供應(yīng)鏈各個節(jié)點供應(yīng)商都抱著將危機轉(zhuǎn)移到對方企業(yè)的心態(tài),導(dǎo)致整條供應(yīng)鏈各個節(jié)點的供應(yīng)商之間的合作出現(xiàn)信任障礙,供應(yīng)鏈績效較低,針對這種需求不確定的情況下,各個企業(yè)為了維持自身安全的庫存就需要付出更高的代價來滿足自身需求。
2.供應(yīng)鏈個節(jié)點客戶之間缺乏合作意識?!芭1扌?yīng)”的存在就是因為供應(yīng)鏈各個節(jié)點的客戶之間缺乏合作意識,就會導(dǎo)致出現(xiàn)市場需求不穩(wěn)定和庫存信息傳遞速度慢等情況,從而導(dǎo)致需求量放大。供應(yīng)鏈各個節(jié)點的客戶合作意識的缺乏不僅會導(dǎo)致庫存成本增加,還會導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量下降。
3.各節(jié)點庫存管理信息傳遞不及時。生產(chǎn)計劃、需求計劃、庫存量、送貨計劃等都可以作為同一條供應(yīng)鏈中的各節(jié)點企業(yè)庫存管理的關(guān)鍵數(shù)據(jù)。將這些數(shù)據(jù)信息進(jìn)行實時傳遞才能夠有效保證各用戶的需求。但個企業(yè)之間各自為政的經(jīng)營狀況導(dǎo)致庫存管理信息質(zhì)量傳遞不及時,信息質(zhì)量下降,庫存量的預(yù)測值出現(xiàn)誤差,最終導(dǎo)致生產(chǎn)計劃無法正常實施。因此,如何將供應(yīng)鏈各節(jié)點的庫存信息進(jìn)行及時的、準(zhǔn)確的傳遞是當(dāng)下對制造業(yè)供應(yīng)鏈庫存協(xié)同管理進(jìn)行研究所需要解決的首要問題。
4.過分強調(diào)降低庫存量。一般來說,庫存成本會占到企業(yè)經(jīng)營成本的30%左右,若要追求企業(yè)短期利益的最大化,降低庫存量在很大程度上能夠增加企業(yè)的利潤,因此各個企業(yè)在零庫存的思想及經(jīng)營模式的影響之下,都會采取各種措施來降低庫存量,以提高企業(yè)的經(jīng)濟效益。過分強調(diào)降低庫存量,忽略長期的庫存戰(zhàn)略儲備,若企業(yè)突發(fā)需求增加,就會出現(xiàn)原有庫存量物理滿足需求量的局面;又或者原材料價格突漲,企業(yè)就需要花高價購入原材料,降低企業(yè)利潤。
四、制造業(yè)供應(yīng)鏈庫存協(xié)同管理的目標(biāo)。
1.降低庫存成本。一般來說,庫存成本分為訂購成本、庫存持有成本以及缺貨成本等三種成本,要向?qū)齑娉杀具M(jìn)行有效控制,就需要對著三種成本之間相互沖突的關(guān)系進(jìn)行合理的權(quán)衡。在供應(yīng)鏈背景下,要消除一個企業(yè)途庫存、預(yù)留庫存、瘀滯庫存以及待檢品等不可以的庫存量,單單靠各企業(yè)自身的庫存控制策略是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不行的。在市場競爭激烈的今天,時常發(fā)生上游企業(yè)為實現(xiàn)自身企業(yè)利潤的最大化將風(fēng)險轉(zhuǎn)移到下游企業(yè)的情況;要向切實改變這種情況,就要整體降低整條供應(yīng)鏈的庫存成本,使同一條供應(yīng)鏈的各個節(jié)點的企業(yè)都能夠從降低庫存成本中獲取利潤。
2.提高響應(yīng)速度。隨著市場環(huán)境的快速變化,顧客購買的關(guān)鍵因素包括產(chǎn)品的價格、質(zhì)量以及對其需求的快速反應(yīng)等。若單單考慮降低庫存成本而忽視對相應(yīng)速度的提高,會導(dǎo)致企業(yè)在激烈的市場競爭中失去競爭優(yōu)勢而被淘汰。由于產(chǎn)品更新?lián)Q代的速度加快以及某些產(chǎn)品安裝使用對環(huán)境的特殊要求等,提高相應(yīng)速度是非常有必要的。企業(yè)要想在動蕩的市場環(huán)境和強勁的競爭對手中脫穎而出,就需要能夠快速發(fā)現(xiàn)新市場,搶占市場先機,以最快的速度制造出滿足顧客需求的產(chǎn)品,這就對企業(yè)的快速響應(yīng)能力提出了極大的考驗。
五、制造業(yè)供應(yīng)鏈庫存協(xié)同管理的策略。
1.實現(xiàn)信息共享達(dá)到庫存的協(xié)同管理。信息共享就是指在互聯(lián)網(wǎng)背景下,將重要的資源與他人進(jìn)行分享,優(yōu)化信息的資源配置,節(jié)約社會成本,提高信息的利用率。對于信息共享的范圍是需要非常重視的,若將制造商作為研究對象,像產(chǎn)品價格、種類等信息可以向所有客戶提供;像成本信息或訂單的具體內(nèi)容等只能向特定的合作伙伴提供;而像產(chǎn)品庫存量、原材料庫存量等就只能向部分上下游客戶提供。實現(xiàn)信息共享雖然能夠不同程度的降低“牛鞭效應(yīng)”現(xiàn)象的發(fā)生,但是由于諸多不確定因素的影響,在信息共享的實踐過程中,仍然會出現(xiàn)各種由于企業(yè)為自身利益考慮而不愿進(jìn)行信息共享或共享信息對成本影響不大等情況??偟膩碚f,要想實現(xiàn)信息共享,降低供應(yīng)鏈成本,還需要各個節(jié)點企業(yè)之間的精誠合作。
2.通過契約方式達(dá)到庫存協(xié)同管理。供應(yīng)鏈契約實際上是指買賣雙方針對相關(guān)條款進(jìn)行約定,在供應(yīng)鏈的利潤不損害雙方的基礎(chǔ)上,達(dá)到供應(yīng)鏈的最高水準(zhǔn)。企業(yè)在堅固自身利益的同時,還要考慮到供應(yīng)鏈的整體利潤,利用信息共享方式,在這兩者間做出權(quán)衡,依照整體目標(biāo)對供應(yīng)鏈契約進(jìn)行優(yōu)化,協(xié)調(diào)各節(jié)點企業(yè)之間的利益。
六、結(jié)語。
隨著人們生活質(zhì)量的不斷提高以及市場需求的不確定性,企業(yè)之間的競爭極其激烈。要向在動蕩的市場中謀求生存,供應(yīng)鏈各節(jié)點企業(yè)的庫存協(xié)同管理就變得越來越重要,實現(xiàn)零庫存,降低庫存成本,加強響應(yīng)速度,從而提高企業(yè)經(jīng)濟效益。在此背景之下,本文對制造業(yè)供應(yīng)鏈庫存協(xié)同管理進(jìn)行了必要研究。
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企業(yè)供應(yīng)鏈管理論文篇九
企業(yè)必須對整個供應(yīng)鏈系統(tǒng)進(jìn)行計劃、協(xié)調(diào)、操作、控制和優(yōu)化活動中,將顧客所需的正確的產(chǎn)品,在正確的時間,按照正確的數(shù)量、正確的質(zhì)量和正確的狀態(tài)送到正確的地點,并保持總成本最小。下面由小編為大家分享企業(yè)供應(yīng)鏈管理分析,歡迎大家閱讀瀏覽。
中國2001年發(fā)布實施的《物流術(shù)語》國家標(biāo)準(zhǔn)(gb/t18354—2001)對供應(yīng)鏈(supply chain)的定義是:生產(chǎn)及流通過程中,涉及將產(chǎn)品或服務(wù)提供給最終用戶活動的上游與下游企業(yè)形成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。而供應(yīng)鏈管理(supply chain management)則被定義為:利用計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)全面規(guī)劃供應(yīng)鏈中的商流、物流、信息流、資金流等,并進(jìn)行計劃、組織、協(xié)調(diào)與控制。美國供應(yīng)鏈協(xié)會認(rèn)為:供應(yīng)鏈,涉及從供應(yīng)商的供應(yīng)商到顧客的顧客的最終產(chǎn)品生產(chǎn)與交付的所有過程。供應(yīng)鏈管理包括管理供應(yīng)與需求,原材料與零部件采購、制造與裝配、倉儲與存貨跟蹤,訂單錄入與管理,以及向顧客交貨。
本研究基于上述分析認(rèn)為,供應(yīng)鏈管理指的是為了滿足客戶需求,從原材料到最終產(chǎn)品的整個過程中,對物流、信息流、資金流、價值流以及工作流進(jìn)行計劃、組織、協(xié)調(diào)與控制,以尋求建立供、產(chǎn)、銷企業(yè)以及客戶間的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,實現(xiàn)供應(yīng)鏈整體效率的最優(yōu)化??梢哉J(rèn)為,未來的競爭不是企業(yè)間的競爭,不是產(chǎn)品間的競爭,而是供應(yīng)鏈之間的競爭。企業(yè)必須對整個供應(yīng)鏈系統(tǒng)進(jìn)行計劃、協(xié)調(diào)、操作、控制和優(yōu)化活動中,將顧客所需的正確的產(chǎn)品,在正確的時間,按照正確的數(shù)量、正確的質(zhì)量和正確的狀態(tài)送到正確的地點,并保持總成本最小。
azpc公司是一家紙箱制造企業(yè),地處浙江某高新技術(shù)區(qū),屬浙江省技術(shù)進(jìn)步先進(jìn)企業(yè),全國包裝200強企業(yè)。該公司擁有德國、美國、法國、意大利制造的紙箱生產(chǎn)專用設(shè)備,總股本1.6億元人民幣,年產(chǎn)銷5000萬m2的紙箱,2011年企業(yè)稅利總額達(dá)到了2600萬元。應(yīng)該注意到,azpc公司的成長依托于浙江包裝行業(yè)不斷拓展的市場規(guī)模和迅猛的發(fā)展態(tài)勢。
浙江、上海、江蘇自改革開放以來一是經(jīng)濟發(fā)展較快的區(qū)域,世界500強企業(yè)已200強進(jìn)入了這個區(qū)域,紙箱需求量與日俱增。美國石東、瑞典sca、印尼app、日本聯(lián)合、臺灣永豐余等紙箱企業(yè)都紛紛進(jìn)駐;此外,該區(qū)域原有的紙箱企業(yè)也紛紛進(jìn)行技術(shù)改造產(chǎn)能升級。因此,僅浙江一省就擁有紙箱生產(chǎn)線150多條,行業(yè)競爭激烈。
飛利浦公司在蘇州建有亞洲區(qū)最大的.電子消費品基地,專門生產(chǎn)彩電和顯示器,年需用紙箱2500萬元人民幣,因此,azpc公司積極地推進(jìn)合作,通過走訪,交談,接觸,包裝設(shè)計介入和飛利浦公司總部的質(zhì)量保證體系評估,azpc最終成為其合作方。飛利浦是azpc供應(yīng)鏈管理的關(guān)鍵輸出鏈(其完整鏈條為:最終客戶—飛利浦—運輸分包方azpc—供應(yīng)商中的),為滿足其需求,azpc采用了一系列手段:
第一,azpc從觀念上開始適應(yīng)這種供應(yīng)鏈要求。azpc專門請國外專家就管理理念、營銷、技術(shù)、操作和紙包裝趨勢等方面進(jìn)行培訓(xùn),重點在明確理解:如何確定好的客戶和好的供應(yīng)商,如何進(jìn)行增值服務(wù)及增值銷售。通過兩年請進(jìn)來、派出去的培訓(xùn)模式,企業(yè)員工的觀念意識的提高,生產(chǎn)效率明顯改善,深受客戶的好評。
第二,azpc公司確立了兩個供應(yīng)商思想,加強對供應(yīng)商情況的跟蹤評估。生產(chǎn)紙箱的主要原料是紙,紙的成本占銷售的65%,azpc重新評估了原有的供應(yīng)商和品種規(guī)格。在評估中azpc發(fā)現(xiàn),已有的供應(yīng)商數(shù)量較多,質(zhì)量服務(wù)參差不一,造成生產(chǎn)效率低,損耗居高不下。為此,azpc積極開發(fā)了國外供應(yīng)商,利用外方資訊,選擇兩家國外紙廠,三家國內(nèi)紙廠,每項產(chǎn)品都有兩個供應(yīng)商。通過上述調(diào)整,產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性明顯提高,庫存也由原來的1萬噸紙降到現(xiàn)在的4500噸。
第三,合理調(diào)整生產(chǎn)流程。由于銷售的訂單模塊與庫存、采購和生產(chǎn)模塊緊密結(jié)合,azpc在銷售同時,可以制定生產(chǎn)和采購計劃,從而保證產(chǎn)品的及時交貨,快速的客戶需求響應(yīng)和在線服務(wù)。即使客戶的生產(chǎn)計劃有變,azpc公司也可以確保紙箱按需送到客戶生產(chǎn)線。此外,azpc公司還專門安排工作人員,在現(xiàn)場與客戶一起排定包裝需求計劃。
第四,將非核心業(yè)務(wù)外包。azpc在專業(yè)生產(chǎn)紙箱上已擁有很強競爭力,且與客戶合作是以幫助他們解決包裝方案為宗旨,為此許多客戶希望azpc進(jìn)行一體化包裝,azpc用供應(yīng)鏈思想,將不屬于自身核心業(yè)務(wù)外包給其他企業(yè),像彩印、蜂窩、泡沫、托盤等業(yè)務(wù)外包,azpc充分使用自身不擁有供應(yīng)一體化包裝方面的資源,為客戶降低成本并全程解決包裝要求。
第五,建立信息管理系統(tǒng),為供應(yīng)鏈提供保障。其主要功能如下:
一是訂單確認(rèn)和查詢:它涉及銷售定單確認(rèn)與貨品發(fā)運的排程等許多問題,為了確保按時發(fā)貨,它還要對產(chǎn)出品進(jìn)行檢查。訂單查詢主要包括,訂單在哪個工序,安排那臺設(shè)備加工,工藝路線是否合理,要貨數(shù)量與供應(yīng)能力是否吻合。訂單由銷售內(nèi)務(wù)輸入,生產(chǎn)工藝員和調(diào)度/機長/倉庫等部門和人員共享。azpc通過利用顧客服務(wù),銷售支持以及其他職能系統(tǒng)的信息,篩選從客戶運作中采集的信息,從而進(jìn)行預(yù)先訂單控制。
二是庫存查詢:倉庫人員接收的產(chǎn)品輸入后,按規(guī)定庫位堆放,通過庫存查詢,得到數(shù)量、金額、庫存天數(shù)和交貨天數(shù),還能幫助客戶有效調(diào)度庫存產(chǎn)品。同時,客戶也能隨時掌握azpc存貨信息,組織生產(chǎn),及時補充,因此,企業(yè)也無必要維持較高的成品存貨水平。原輔材料的庫存由于即時反饋,不僅可以指導(dǎo)采購,而且還為降低庫存做出了貢獻(xiàn)。
三是采購控制:采購按庫存和下月/季的銷售計劃,與供應(yīng)商及時溝通庫存量,給予下單。由于供應(yīng)商能夠及時掌握azpc的存貨信息和采購信息,促進(jìn)了供應(yīng)商的管理,使azpc采購人員也可以從這種低價值的勞動中解脫出來。國外采購采用下大單,分批多次發(fā)運到貨,以既保證供應(yīng)商高效率、大批量生產(chǎn),有利于達(dá)到合理庫存。國內(nèi)采購則按路途遠(yuǎn)近確定安全庫存,庫存量由原先1萬噸降至現(xiàn)在4500噸,減少資金占用1700萬元人民幣,節(jié)約成本100萬元人民幣。
四是用戶檔案/信控查詢:在首先選擇好客戶的前提下,建立客戶檔案,以業(yè)務(wù)發(fā)生時間的訂單曲線,對客戶信用情況進(jìn)行跟蹤查詢,一旦發(fā)生客戶超信用期或信用額度,迅速調(diào)整或采取相應(yīng)措施,以減少風(fēng)險。
五是發(fā)貨/運輸/開票查詢:由于倉庫收發(fā)貨和財務(wù)開票付款在同一平臺,完全改變了以往財務(wù)和銷售/采購部門間通過單據(jù)傳遞業(yè)務(wù)信息,到月底財務(wù)再將單據(jù)導(dǎo)入系統(tǒng)進(jìn)行結(jié)帳的做法。財務(wù)部門利用系統(tǒng),與供應(yīng)商和客戶一起管理資金流。
使用供應(yīng)鏈將所有信息實時地在企業(yè)業(yè)務(wù)部門之間傳遞,保證了企業(yè)在任何時間點都是一個整合的實體在運作。azpc在與客戶的合作中,了解客戶的需求和變化,解決客戶的包裝問題,與客戶保持良好的合作關(guān)系。同時了解市場需求,對物品、價格、銷售地域準(zhǔn)確定位,合理安排產(chǎn)品,降低成品及半成品的庫存量,合理準(zhǔn)確地配送、降低庫存和運輸成本,加速物品流通速度,提高資金周轉(zhuǎn)率。
從上述分析可以看出,azpc公司采用供應(yīng)鏈管理模式,在和競爭對手同等供貨能力的情況下,通過低成本戰(zhàn)略和縮短交貨時間來提高競爭力。azpc以最低的總成本,最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和快速滿意的服務(wù)為使命。它們把供應(yīng)商的供應(yīng)商—供應(yīng)商—azpc內(nèi)部各環(huán)節(jié)—客戶—客戶的客戶等聯(lián)系起來進(jìn)行優(yōu)化,使生產(chǎn)/銷售環(huán)節(jié)變成增值的產(chǎn)品,送達(dá)到有消費需求的消費者手中,降低成本,減少社會庫存和浪費,實現(xiàn)了從生產(chǎn)到銷售到消費的有效鏈接和物質(zhì)、信息和資金的合理流動。
本研究認(rèn)為,基于供應(yīng)鏈管理,可以通過解決以下三個問題,增強企業(yè)競爭力:第一,依據(jù)不斷變化的市場需求,合理安排和預(yù)測“客戶—供應(yīng)商—企業(yè)”鏈條上的各個環(huán)節(jié);第二,評估市場需求和自身能力,確定最適合市場的產(chǎn)品、競爭手段和戰(zhàn)略;第三,合理選擇伙伴選擇:確定最佳合作伙伴,保證供應(yīng)鏈效益最大化,實現(xiàn)合作伙伴間的“雙贏”或“多贏”。
企業(yè)供應(yīng)鏈管理論文篇十
[摘要]庫存管理是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中不可或缺的一個重要組成部分,其好壞直接影響著企業(yè)資金的流動、整體效率的高低、市場核心競爭力的強弱等。然而在實際操作中,舊的庫存管理方法已不能適應(yīng)現(xiàn)代經(jīng)濟的新環(huán)境。所以企業(yè)紛紛借鑒新的管理方法、嘗試新的庫存管理模式。其中零庫存管理模式就是一種十分高效的新方法。本文闡述了零庫存的概念,它所蘊涵的現(xiàn)實意義,并結(jié)合現(xiàn)行的理論與實際,歸納了幾種企業(yè)可以借鑒的零庫存管理模式。
[關(guān)鍵詞]零庫存成本效率信息。
一、零庫存的概念。
零庫存的起源,可以追溯到20世紀(jì)60年代,當(dāng)時的日本豐田汽車公司實施準(zhǔn)時制生產(chǎn)jit(justintime),在管理手段上采用了看板管理、單元化生產(chǎn)等技術(shù),同時實現(xiàn)了拉式生產(chǎn),實現(xiàn)了生產(chǎn)過程中基本上沒有積壓的原材料和半成品的目標(biāo),大大降低了生產(chǎn)過程中的庫存及資金的積壓率,提高了對相關(guān)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的管理效率。此后在國外,零庫存不僅用于生產(chǎn)過程中,而且延伸到原材料供應(yīng)、物流配送、產(chǎn)品銷售等各個領(lǐng)域,成為企業(yè)降低庫存成本提高經(jīng)營效率的“撒手锏”。所以“零庫存”是指物料(包括原材料、半成品和產(chǎn)成品等)在采購、生產(chǎn)、銷售、配送等環(huán)節(jié)中在提高資本增值率、降低積壓風(fēng)險的前提下,商品以最少量的倉庫儲存形式存在,大部分處于周轉(zhuǎn)狀態(tài)的一種庫存方式。
二、零庫存與企業(yè)發(fā)展的關(guān)系。
1.零庫存降低了庫存管理的成本。零庫存的含義是以倉庫儲存形式的某種或某些種物品的儲存數(shù)量趨近于“零”,即不保持庫存,因此可以免去倉庫存貨的一系列問題,如倉庫建設(shè)、管理費用、存貨維護(hù)、保管、裝卸等問題。
2.零庫存管理回避產(chǎn)品積壓的風(fēng)險。庫存過多不僅會占用企業(yè)的大量資金,也會引發(fā)因市場變化所導(dǎo)致產(chǎn)品積壓的風(fēng)險,對企業(yè)來說是有害無利的。
3.零庫存可以發(fā)現(xiàn)企業(yè)管理中出現(xiàn)的問題。在組織設(shè)計日益扁平化的今天,高效、快捷、靈活的組織設(shè)計對企業(yè)的作用是巨大的。所以當(dāng)企業(yè)采用零庫存管理時,在原有組織設(shè)計的基礎(chǔ)上會減少庫存環(huán)節(jié),那么組織設(shè)計會更加簡明,更有利于企業(yè)在經(jīng)營管理過程中發(fā)現(xiàn)問題。
結(jié)合當(dāng)前國內(nèi)外企業(yè)所實施零庫存管理模式的具體方法,得出主要的可行方法有以下幾種:
1.委托保管方式:接受用戶的委托,由受托方代存代管所有權(quán)屬于用戶的物資,從而使用戶不再保有庫存,甚至可不再保有保險儲備庫存,從而實現(xiàn)零庫存。受托方收取一定數(shù)量的代管費用。
2.協(xié)作分包方式:主要是制造企業(yè)的一種產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)形式,這種形式可以若干分包企業(yè)的柔性生產(chǎn)準(zhǔn)時供應(yīng),使主企業(yè)的供應(yīng)庫存為零;同時主企業(yè)的集中銷售庫存使若干分包勞務(wù)及銷售企業(yè)的銷售庫存為零。在許多發(fā)達(dá)國家,制造企業(yè)都是一家規(guī)模很大的主企業(yè)和數(shù)以百計的小型分包企業(yè)組成的一個金字塔形結(jié)構(gòu)。主企業(yè)主要負(fù)責(zé)裝配和產(chǎn)品開拓市場的指導(dǎo),分包企業(yè)各自分包勞務(wù)、分包零部件制造、分包供應(yīng)和分包銷售。主企業(yè)的產(chǎn)品也分包給若干推銷人或商店銷售,可通過配額、隨時供給等形式,以主企業(yè)集中的產(chǎn)品庫存滿足各分包者的銷售,使分包者實現(xiàn)零庫存。
3.輪動方式:也稱同步方式,是在對系統(tǒng)進(jìn)行周密設(shè)計前提下,使各個環(huán)節(jié)速率完全協(xié)調(diào),從而根本取消甚至是工位之間暫時停滯的一種零庫存、零儲備形式。這種方式是在傳送帶式生產(chǎn)基礎(chǔ)上,進(jìn)行更大規(guī)模延伸形成的一種使生產(chǎn)與材料供應(yīng)同步進(jìn)行,通過傳送系統(tǒng)供應(yīng)從而實現(xiàn)零庫存的形式。
4.準(zhǔn)時供應(yīng)系統(tǒng):準(zhǔn)時方式不是采用類似傳送帶的輪動系統(tǒng),而是依靠有效的銜接和計劃達(dá)到工位之間、供應(yīng)與生產(chǎn)之間的協(xié)調(diào),從而實現(xiàn)零庫存。如果說輪動方式主要靠“硬件”的話,那么準(zhǔn)時供應(yīng)系統(tǒng)則在很大程度上依靠“軟件”。
5.看板方式:是準(zhǔn)時方式中一種簡單有效的方式,也稱“傳票卡制度”或“卡片制度”,是日本豐田公司首先采用的。在企業(yè)的各工序之間,或在企業(yè)之間,或在生產(chǎn)企業(yè)與供應(yīng)者之間,采用固定格式的卡片為憑證,由某一環(huán)節(jié)根據(jù)自己的節(jié)奏,逆生產(chǎn)流程方向,向上一環(huán)節(jié)指定供應(yīng),從而協(xié)調(diào)關(guān)系,做到準(zhǔn)時同步。采用看板方式,有可能使供應(yīng)庫存實現(xiàn)零庫存。
6.無庫存儲備:國家戰(zhàn)略儲備的物資,往往是重要物資,戰(zhàn)略儲備在關(guān)鍵時刻可以發(fā)揮巨大作用,所以幾乎所有國家都要有各種名義的戰(zhàn)略儲備。由于戰(zhàn)略儲備的重要,一般這種儲備都保存在條件良好的倉庫中,以防其損失,延長其保存年限。因而,實現(xiàn)零庫存幾乎是不可想象的事。無庫存的儲備,是仍然保持儲備,但不采取庫存形式,以此達(dá)到零庫存。
7.配送方式:這是一種綜合運用上述若干方式,采取配送制度保證供應(yīng),從而實現(xiàn)零庫存的一種管理方法。在該方法中,將企業(yè)劃分成若干個小部分,依據(jù)每個部分的特征,分別實施不同的管理方法,再從宏觀的角度考慮統(tǒng)一的調(diào)配,整體的管理,最終把企業(yè)不論是在內(nèi)部還是在全局都達(dá)到高效而流暢的供-產(chǎn)-銷一體化模式。
四、結(jié)論。
在市場經(jīng)濟日益完善的今天,隨著競爭的不斷加劇,企業(yè)為了謀生與發(fā)展,便會不斷完善自己,提高自身的競爭力。所以“零庫存管理模式”這一高效而優(yōu)秀的運作方式必將會被越來越多的企業(yè)或集團所采用。由于我國的市場經(jīng)濟體系并不是十分的完善,所以在實際的操作過程中難免會遇到一些困難,諸如來自企業(yè)內(nèi)部或外部的問題。這也是對“零庫存管理模式”這一新生事物的考驗。同時在現(xiàn)階段的中國,采用這一管理模式的企業(yè)還很少,所以它的發(fā)展空間是巨大的?!傲銕齑婀芾砟J健钡陌l(fā)展與實施是一個必然的結(jié)果,也是中國企業(yè)未來發(fā)展的導(dǎo)向之一,它必將為市場經(jīng)濟的發(fā)展以及企業(yè)管理的更新帶來一次新的飛躍。
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企業(yè)供應(yīng)鏈管理論文篇十一
供應(yīng)鏈管理的看法與風(fēng)險以及對策上了一學(xué)期的課,對供應(yīng)鏈管理也有了一些看法與認(rèn)識。()供應(yīng)鏈上企業(yè)之間的合作,會因為信息不對稱、信息扭曲、市場不確定性以及其他政治、經(jīng)濟、法律等因素的變化,而導(dǎo)致各種風(fēng)險的存在。供應(yīng)鏈管理作為一種新的管理模式與方法,在新的競爭環(huán)境下,在給企業(yè)帶來價值與競爭力的同時也增加了供應(yīng)鏈上企業(yè)的風(fēng)險。因此,對供應(yīng)鏈風(fēng)險管理的研究在新形勢下有十分重要的意義。
二、什么是供應(yīng)鏈風(fēng)險。
企業(yè)運營中存在許多的諸如需求不確定、信息不對稱以及供應(yīng)商不穩(wěn)定等因素,而且供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)上的企業(yè)之間是相互依賴的,任何企業(yè)出現(xiàn)問題都有可能波及和影響其他企業(yè),影響整個供應(yīng)鏈的正常運行,甚而導(dǎo)致供應(yīng)鏈的破裂和失敗。因此,供應(yīng)鏈風(fēng)險因為這些不確定因素應(yīng)運而生。供應(yīng)鏈風(fēng)險是一種潛在的影響,它會利用供應(yīng)鏈系統(tǒng)的脆弱性對供應(yīng)鏈系統(tǒng)造成破壞,給上下游企業(yè)以及整個供應(yīng)鏈帶來損害和損失。供應(yīng)鏈風(fēng)險管理是通過識別、估計供應(yīng)鏈風(fēng)險,并在這個基礎(chǔ)上有效控制供應(yīng)鏈風(fēng)險,通過用最經(jīng)濟合理的方法來統(tǒng)籌處理供應(yīng)鏈風(fēng)險,并對供應(yīng)鏈風(fēng)險的處理建立監(jiān)控與反應(yīng)機制的一整套系統(tǒng)而科學(xué)的管理方法,其目標(biāo)包含損失前的管理目標(biāo)和損失后的管理目標(biāo)。損失前的管理目標(biāo)是避免或縮小損失的發(fā)生;損失后的管理目標(biāo)則是及時恢復(fù)到損失前的狀態(tài),兩者結(jié)合在一起,就構(gòu)成了供應(yīng)鏈風(fēng)險管理的完整目標(biāo)。
三、關(guān)于供應(yīng)鏈風(fēng)險識別。
風(fēng)險識別是風(fēng)險管理的首要環(huán)節(jié),供應(yīng)鏈風(fēng)險識別是有效進(jìn)行供應(yīng)鏈風(fēng)險管理的首要階段。風(fēng)險識別是發(fā)現(xiàn)隱藏風(fēng)險,分析供應(yīng)鏈的每個環(huán)節(jié)、所有參與主體及其所處在的環(huán)境,找出可能影響供應(yīng)鏈的風(fēng)險因素,掌握風(fēng)險特征,確定風(fēng)險來源及其相互關(guān)系的過程。供應(yīng)鏈風(fēng)險的體現(xiàn)形式很多,任何對供應(yīng)鏈的運行有潛在影響的因素都可以看做其體現(xiàn)。從一般的供應(yīng)鏈運作的風(fēng)險出發(fā),供應(yīng)鏈風(fēng)險主要表現(xiàn)在以下方面:第一,供應(yīng)鏈系統(tǒng)的信息傳輸錯誤。這是由于人為或其他客觀因素導(dǎo)致的風(fēng)險,如it技術(shù)的缺陷、網(wǎng)絡(luò)傳輸速度、服務(wù)器的穩(wěn)定性和運行速度、軟件設(shè)計中的缺陷以及信息傳遞方面的問題。隨著信息技術(shù)的日益成熟,互聯(lián)網(wǎng)規(guī)模越漸擴大,供應(yīng)鏈已成為廣大企業(yè)的運作模式,而不再是擁有強大資金實力的少數(shù)大型企業(yè)的專利。而且供應(yīng)鏈規(guī)模越大,結(jié)構(gòu)越趨復(fù)雜,供應(yīng)鏈上發(fā)生信息錯誤的機會也就越多。
獨自決定本企業(yè)的運行使得先前的約定和合同失效談判機制破壞這樣就會對整個供應(yīng)鏈的運作產(chǎn)生巨大的“蝴蝶效應(yīng)”一旦出現(xiàn)該情況整條供應(yīng)鏈就會崩潰。第三供應(yīng)鏈成員企業(yè)文化差異方面的不確定性。供應(yīng)鏈為了得到高額利潤供應(yīng)鏈中的各成員在地理位置上跨度很大其通常不會局限于某一區(qū)域它們往往會統(tǒng)籌策劃。供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€動態(tài)的戰(zhàn)略整體聯(lián)盟其往往區(qū)別于某個單個的企業(yè)文化但是其又受到單個企業(yè)獨特的文化影響因此這就導(dǎo)致了整個供應(yīng)鏈上企業(yè)的文化具有遲滯性。在企業(yè)經(jīng)營理念和文化制度上和在員工的職業(yè)素養(yǎng)和敬業(yè)精神等方面都具有著明顯的遲滯性。不同的企業(yè)文化會導(dǎo)致對相同問題的不同看法從而采取有差異的處理手法最后產(chǎn)生不同的結(jié)果。各企業(yè)的管理理念、價值觀、企業(yè)目標(biāo)、員工素質(zhì)等各有特色全球供應(yīng)鏈還存在地區(qū)和文化背景的差異。這些因素都不利于供應(yīng)鏈目標(biāo)的實現(xiàn)是潛在的風(fēng)險之一。第四信息的不對稱性。在供應(yīng)鏈中從上游到下游節(jié)點企業(yè)數(shù)目眾多要使供應(yīng)鏈能夠擔(dān)負(fù)起對最終用戶需求的快速反應(yīng)前提條件是供應(yīng)鏈必須建立起一條貫穿所有節(jié)點企業(yè)的信息高速公路。每一個企業(yè)都應(yīng)該把與供應(yīng)鏈運作有關(guān)的信息實時傳送到信息高速公路上并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行信息的總集成使節(jié)點企業(yè)在任何狀態(tài)下都知曉與自己有關(guān)的信息同時進(jìn)行快速反應(yīng)。但實際供應(yīng)鏈的節(jié)點企業(yè)往往從自身利益出發(fā)將相關(guān)信息當(dāng)作商業(yè)秘密加以封閉不愿與上、下游企業(yè)共享結(jié)果導(dǎo)致整個供應(yīng)鏈的信息不能順暢流通信息不對稱與信息流阻塞就會客觀存在信息風(fēng)險也會隨之產(chǎn)生。例如對于供應(yīng)鏈管理來說由于上下游企業(yè)信息的不對稱性上游企業(yè)往往存儲比下游企業(yè)需求量大的貨物這樣需求量的逐級放大就會產(chǎn)生“牛鞭效應(yīng)”。庫存量的過多是供應(yīng)鏈的潛在風(fēng)險之一也是風(fēng)險管理的。
四、應(yīng)對策略。
為了保證供應(yīng)鏈的穩(wěn)定和正常運行,企業(yè)必須針對供應(yīng)鏈運作的環(huán)境、成員之間的合作關(guān)系等,分析和找出可能存在的任何風(fēng)險,并對各種風(fēng)險及其特征及時進(jìn)行分析,采取不同的防范策略,保證供應(yīng)鏈運行狀況時刻處于被有效的監(jiān)控狀態(tài),防止風(fēng)險的發(fā)生。針對潛伏的風(fēng)險制定相應(yīng)的應(yīng)對措施,一旦有災(zāi)難發(fā)生,盡量是損失限制在最小范圍內(nèi)。
(一)柔性化的防范策略。
柔性化策略是消除有外界環(huán)境產(chǎn)生的不確定性的一種重要手段。供應(yīng)鏈合作中需求和供給方面的不確定性是客觀存在的,如果企業(yè)或供應(yīng)鏈成員特別是主要成員采用這種策略,可以將由不確定因素引起的風(fēng)險限制到最小。首先,通過設(shè)施轉(zhuǎn)移來降低不確定性引起的風(fēng)險。如,在設(shè)計供應(yīng)鏈時,考慮利用當(dāng)?shù)氐墓S或具有不同優(yōu)勢的配送中心等,一旦外部環(huán)境又不確定性因素發(fā)生,這些具有柔性的工廠或配送中心的利用或放棄,就可以起到很好的屏蔽風(fēng)險的作用。其次,是產(chǎn)品的轉(zhuǎn)移。由于柔性化策略使工廠分布在世界各地,可以根據(jù)生產(chǎn)環(huán)境將某些成本高、收益低的產(chǎn)品轉(zhuǎn)移到成本和收益有更大優(yōu)勢的工廠去。
(二)與供應(yīng)鏈成員建立戰(zhàn)略合作關(guān)系。
為了確保供應(yīng)鏈中供給渠道或產(chǎn)品供應(yīng)的穩(wěn)定,企業(yè)需要努力與供應(yīng)商結(jié)成戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,建立一種信任、合作、開放性交流的供應(yīng)鏈長期關(guān)系,加強與伙伴之間的信息互動和共享,實現(xiàn)利益共享、風(fēng)險共擔(dān)。為了預(yù)防風(fēng)險,企業(yè)還需要發(fā)展多種供給方式、多地域的供應(yīng)渠道,加強對供應(yīng)商的供貨情況進(jìn)行跟蹤與評價,一旦發(fā)現(xiàn)供應(yīng)鏈渠道出現(xiàn)問題,可及時調(diào)整供應(yīng)鏈戰(zhàn)略,以防范可能發(fā)生的風(fēng)險。
(三)制定多發(fā)時間應(yīng)急預(yù)案。
供應(yīng)鏈?zhǔn)嵌喹h(huán)節(jié)、多通道的復(fù)雜系統(tǒng),它的風(fēng)險防范和應(yīng)急工作也是一項復(fù)雜的工作過程,必須從多方面、多層次上加以考慮。在平時的供應(yīng)鏈運作中,企業(yè)就需要預(yù)先制定處理突發(fā)事件的對策和緊急處理方法,對于一些偶發(fā)但破壞性大的風(fēng)險,可預(yù)先制定應(yīng)變措施,避免臨渴掘井,手忙腳亂,減少乃至避免災(zāi)難給供應(yīng)鏈及其成員帶來嚴(yán)重后果。這樣,在預(yù)警系統(tǒng)發(fā)出預(yù)警后,企業(yè)可以對突發(fā)事件的發(fā)生有所準(zhǔn)備,通過預(yù)先制定的策略和步驟來化解風(fēng)險和減少突發(fā)事件造成的損失。
(四)防范信息風(fēng)險。
防范信息風(fēng)險需要供應(yīng)鏈企業(yè)間建立多種信息傳遞渠道,實現(xiàn)供應(yīng)鏈成員間的實時信息交流和共享。由于全球化的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)以及鏈上成員間的業(yè)務(wù)關(guān)系都變得越來越復(fù)雜,這就要求支持信息傳遞的計算機系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施和通信手段等,能確保供應(yīng)鏈上的數(shù)據(jù)完整、可靠、安全和快速地傳遞,并得到處理;需要有搞可靠性能的供應(yīng)鏈管理信息系統(tǒng)來加強各成員間交流和共享,消除信息的失真,優(yōu)化決策過程,從而降低不確定性應(yīng)訴的干擾,達(dá)到降低風(fēng)險的目的。
(五)采用外包策略分散風(fēng)險。
將生產(chǎn)業(yè)務(wù)交于外包商,同時將可能發(fā)生的風(fēng)險也分散開來一樣,采用業(yè)務(wù)外包的方式可以降低委托方的經(jīng)營風(fēng)險。但這種風(fēng)險并不是從根本上消除了,而是原封不動地轉(zhuǎn)移給了外包商,使外包商的風(fēng)險程度因此而相應(yīng)增加,他們同樣需要去規(guī)避這些風(fēng)險。
(六)加強日常風(fēng)險管理。
平并超過特定的“臨界值”,發(fā)出預(yù)警信號,企業(yè)則按照預(yù)先制定的防范措施對事件進(jìn)行處理和補救。
在供應(yīng)鏈管理下應(yīng)該減少以上幾種風(fēng)險,把風(fēng)險做到最低,這樣才能夠把供應(yīng)鏈管理做好。現(xiàn)在供應(yīng)鏈管理越來越重要,它能夠?qū)崿F(xiàn)最佳業(yè)務(wù)績效,從而增強整個公司業(yè)務(wù)的表現(xiàn)。高效的供應(yīng)鏈設(shè)計、供應(yīng)成員之間的信息分享、庫存的可見性和生產(chǎn)的良好協(xié)調(diào)會使庫存水平降低、運輸作業(yè)更為有效,并改善訂單實現(xiàn)率及其它一些關(guān)鍵的業(yè)務(wù)功能。所以如果一個企業(yè)能夠把供應(yīng)鏈管理的很好,那么這個企業(yè)就能夠使得利益最大化。在供應(yīng)鏈管理下應(yīng)該減少以上幾種風(fēng)險,把風(fēng)險做到最低,這樣才能夠把供應(yīng)鏈管理做好。
企業(yè)供應(yīng)鏈管理論文篇十二
摘要:。
本文界定了供應(yīng)鏈文化與供應(yīng)鏈文化風(fēng)險等概念,探討了供應(yīng)鏈文化風(fēng)險的基本特征與消極影響,提出了防范供應(yīng)鏈文化風(fēng)險的對策。
供應(yīng)鏈的概念,最早源于哈佛大學(xué)商學(xué)院教授邁克爾波特在20世紀(jì)80年代初期出版的《競爭優(yōu)勢》一書中關(guān)于“價值鏈”的概念。因此,可以把供應(yīng)鏈定義為:供應(yīng)鏈?zhǔn)怯扇齻€或更多的參與產(chǎn)品、服務(wù)、財務(wù)和信息等、在供應(yīng)商和顧客之間雙向流動的實體(組織或個人)組成的集合。
對上述定義進(jìn)行深入分析,可以確定供應(yīng)鏈復(fù)雜性的三種水平:簡單供應(yīng)鏈,擴展供應(yīng)鏈與復(fù)雜供應(yīng)鏈。簡單供應(yīng)鏈,由一個生產(chǎn)企業(yè)、一個供應(yīng)商和一個消費者組成,共同參與上游和(或)下游產(chǎn)品、服務(wù)、財務(wù)和(或)信息流動;擴展供應(yīng)鏈,還包括直接供應(yīng)商和直接顧客對上述活動的參與;復(fù)雜供應(yīng)鏈,包括從最初供應(yīng)商到最終消費者之間所有實體對上述活動的參與。
凱吉彼得和夏皮羅羅伊分別于1983年和1984年在《哈佛商業(yè)評論》上發(fā)表的文章中首先使用了供應(yīng)管理這一說法,但并沒有給它明確的定義。后來,供應(yīng)鏈管理(scm)的概念、基本思想和相關(guān)理論在美國得到迅速發(fā)展。1986年物流管理委員會(clm)對scm作了定義,即scm是一種關(guān)于企業(yè)外部顧客和供應(yīng)商的物流管理。在這一定義中,將供應(yīng)鏈管理視為物流管理的一種形式,可能是由于物流管理也是企業(yè)的一個功能模塊,它也有關(guān)于資源和信息流管理的因素,這些都和供應(yīng)鏈相互交織。
目前,供應(yīng)鏈管理的定義見仁見智。供應(yīng)鏈管理涵蓋了多個企業(yè)、多種商業(yè)活動,以及這些商業(yè)活動在供應(yīng)鏈內(nèi)部進(jìn)行的跨部門、跨企業(yè)的協(xié)調(diào)過程,因此可以定義為:供應(yīng)鏈管理,是為了提高企業(yè)個體和供應(yīng)鏈整體的長期績效,對供應(yīng)鏈內(nèi)某一企業(yè)內(nèi)部與跨企業(yè)之間的傳統(tǒng)業(yè)務(wù)職能和跨越這些職能所采取的合作策略,進(jìn)行系統(tǒng)性、戰(zhàn)略性的協(xié)調(diào)。
二、供應(yīng)鏈文化與供應(yīng)鏈文化風(fēng)險。
“文化”一詞在西方來源于拉丁文cultura,原意為農(nóng)耕和對植物的培育。在中國古籍中,“文化”一般是指以禮樂制度教化百姓。
在近代,給文化一詞下明確定義的,首推英國人類學(xué)家愛德華泰勒。1871年,泰勒出版了他的最有名的代表作《原始文化》,書中寫道:“文化或文明是一個復(fù)雜的整體,它包括知識、信仰、藝術(shù)、倫理道德、法律、風(fēng)俗和作為一個社會成員的人通過學(xué)習(xí)而獲得的任何其他能力和習(xí)慣”。現(xiàn)在,文化一詞通常是指人類在社會實踐過程中所獲得的物質(zhì)、精神的生產(chǎn)能力和創(chuàng)造的物質(zhì)、精神財富的總和。
供應(yīng)鏈文化,是指在供應(yīng)鏈長期實踐中所形成并被供應(yīng)鏈各節(jié)點企業(yè)普遍認(rèn)同的,以核心企業(yè)的企業(yè)文化為基礎(chǔ),以實現(xiàn)供應(yīng)鏈整體最優(yōu)和較高的客戶滿意度為宗旨,以合作互利等價值理念為核心的聯(lián)盟文化。
供應(yīng)鏈文化風(fēng)險,是供應(yīng)鏈在運作過程中各節(jié)點企業(yè)文化受民族、地域、行業(yè)等方面的差異與文化交匯中的各種不確定性因素的影響,使供應(yīng)鏈不能正常運轉(zhuǎn)、偏離預(yù)定目標(biāo),甚至導(dǎo)致供應(yīng)鏈合作關(guān)系破裂的可能性。供應(yīng)鏈文化風(fēng)險可以分為4個層次:器物層面的文化風(fēng)險,比如因產(chǎn)品造型、外觀和質(zhì)量等方面的差異引起的風(fēng)險;行為層面的文化風(fēng)險,例如各節(jié)點企業(yè)之間在經(jīng)營、宣傳教育、人際關(guān)系活動中產(chǎn)生的風(fēng)險;制度層面的文化風(fēng)險,比如因各節(jié)點企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)體制、規(guī)章制度和紀(jì)律等的差異引發(fā)的風(fēng)險;觀念層面的文化風(fēng)險,例如因各節(jié)點企業(yè)不同的行為規(guī)范、價值觀念、企業(yè)群體意識、職工素質(zhì)和傳統(tǒng)而引發(fā)的風(fēng)險。
三、供應(yīng)鏈文化風(fēng)險的基本特征。
(一)客觀性。
供應(yīng)鏈文化風(fēng)險的存在是不以人的意志為轉(zhuǎn)移的。不同的企業(yè),由于在其發(fā)展過程中所面臨的內(nèi)外環(huán)境不同,必然形成不同的企業(yè)文化。在供應(yīng)鏈形成、調(diào)整與發(fā)展中,各節(jié)點企業(yè)之間資源、結(jié)構(gòu)的整合,必然引發(fā)企業(yè)文化理念等方面的碰撞,如果不能正確識別和有效防范,就可能導(dǎo)致供應(yīng)鏈不能正常運作,甚至合作關(guān)系破裂。一般來說,供應(yīng)鏈文化風(fēng)險的客觀性源于不同的國家、民族、區(qū)域或行業(yè)之間的文化差異,而人們的價值觀念、思維方式等都以其所在國家、民族、區(qū)域或行業(yè)的文化背景為基礎(chǔ),因此供應(yīng)鏈文化風(fēng)險是我們必然面對的事實。
(二)影響的兩重性。
供應(yīng)鏈文化風(fēng)險與機遇是共生的。可以說,供應(yīng)鏈文化風(fēng)險是一柄雙刃劍。一方面,面對此種風(fēng)險,如果未采取必要的措施或措施不當(dāng),就會使供應(yīng)鏈整體及其各節(jié)點企業(yè)的實際結(jié)果與預(yù)期發(fā)生背離,甚至導(dǎo)致供應(yīng)鏈合作關(guān)系的破裂;另一方面,這種風(fēng)險也帶來了機遇,可能是一種潛在的優(yōu)勢,并由此帶來額外的收益。因此,在供應(yīng)鏈管理中,要善于在此種風(fēng)險里發(fā)現(xiàn)機遇,使供應(yīng)鏈整體及其各節(jié)點企業(yè)更富有生機與活力,最終將風(fēng)險轉(zhuǎn)化為收益。
(三)多樣、復(fù)雜性。
供應(yīng)鏈文化風(fēng)險的多樣性、復(fù)雜性源于文化內(nèi)涵的豐富與多變,并通過語言、行為方式、價值觀念等多方面綜合體現(xiàn)。因而,供應(yīng)鏈文化風(fēng)險常常具有多種不同的表現(xiàn)形式,如溝通不暢、人員之間的誤解、制度的差異、觀念的沖突等,而且它們之間相互關(guān)聯(lián)、相互影響,并處在動態(tài)變化之中。正確地理解和分析供應(yīng)鏈文化風(fēng)險的多樣性、復(fù)雜性,是有效地識別這種風(fēng)險的基本前提。
(四)隱蔽性。
供應(yīng)鏈文化經(jīng)過供應(yīng)鏈發(fā)展過程的積淀,主要處于深層次無形的觀念領(lǐng)域,這決定了供應(yīng)鏈文化風(fēng)險的隱蔽性。其隱蔽性使人們不容易注意到風(fēng)險的存在,而容易在各種活動中蒙受損失。當(dāng)然,是否真的蒙受損失卻是有條件的,即當(dāng)促使風(fēng)險事件發(fā)生的條件或環(huán)境變成現(xiàn)實,風(fēng)險才從隱蔽狀態(tài)凸現(xiàn)出來,成為風(fēng)險事件。
(五)持續(xù)性。
文化風(fēng)險屬于觀念形態(tài)方面的風(fēng)險,是一種價值危機和信任危機。與因匯率、利率、市場需求波動等引起的其他風(fēng)險相比,因文化差異引起的風(fēng)險滲透力強、錯綜復(fù)雜,一般來說持續(xù)的時間也會更長。
(六)可測控性。
能夠預(yù)測、識別和控制是風(fēng)險的共同特征。雖然供應(yīng)鏈文化風(fēng)險觸及深層次的觀念領(lǐng)域,但它仍然是可駕馭的。人們可以通過觀察、比較、分析、判斷等,對可能發(fā)生的供應(yīng)鏈文化風(fēng)險進(jìn)行預(yù)測、估量和評價,能較為準(zhǔn)確地把握其風(fēng)險。在此基礎(chǔ)上,可以采取相應(yīng)的防范、管理等措施。
四、供應(yīng)鏈文化風(fēng)險防范對策。
(一)重視文化認(rèn)同。
文化認(rèn)同,一般是指人們在社會文化生活中產(chǎn)生的一種感情和意識上的歸屬感。它和人們的心理活動有密切的關(guān)系。人們在一定社會生活中,總要在一定的社會聯(lián)系中確定自我文化的方位,并自覺地以組織文化的要求來規(guī)范自己的文化行為。
為了防范供應(yīng)鏈文化風(fēng)險,應(yīng)當(dāng)重視文化認(rèn)同,從而使供應(yīng)鏈各節(jié)點企業(yè)及其成員能夠以供應(yīng)鏈文化與本企業(yè)文化的要求來規(guī)范自己的文化行為。而重視文化認(rèn)同,需要發(fā)展跨文化溝通與跨文化理解的技能技巧。實踐經(jīng)驗反復(fù)證明,一個跨國家、跨民族、跨地域或跨行業(yè)供應(yīng)鏈的成功,離不開各節(jié)點企業(yè)跨文化溝通,而這種溝通要有一定的機制。因此,各節(jié)點企業(yè)應(yīng)當(dāng)有意識地建立各種正式的和非正式的、有形的和無形的跨文化溝通的組織與渠道;一個供應(yīng)鏈的成功,還離不開各節(jié)點企業(yè)跨文化理解??缥幕斫庥腥缦潞x:理解他文化首先必須理解自己的文化,包括其優(yōu)點和缺點;善于文化移情,理解他文化。“移情”最初是一個美學(xué)概念。在西方,亞里士多德早就注意到移情現(xiàn)象。最早使用“移情”一詞的是19世紀(jì)德國美學(xué)家勞伯特費肖爾。對移情方面研究貢獻(xiàn)較大的是德國心理學(xué)家立普斯。什么是移情呢?從本來意義上簡單地說,移情就是人在觀察外界事物時,設(shè)身處在事物的境地來看事物和思考問題。上文所說的文化移情,就是在考察他文化時主體自覺轉(zhuǎn)換文化立場,有意識地超越自身原有文化的框架模式,而從他文化的角度去感受、領(lǐng)悟和學(xué)習(xí)他文化。
(二)進(jìn)行文化整合。
供應(yīng)鏈文化風(fēng)險的防范,主要是進(jìn)行供應(yīng)鏈文化整合,即在供應(yīng)鏈構(gòu)建與運作過程中,使相異或矛盾的各節(jié)點企業(yè)文化在相互適應(yīng)、認(rèn)同后形成一種和諧的文化體系。供應(yīng)鏈文化整合模式主要有以下四種:。
1、注入式。
這種模式適合于核心企業(yè)文化有比較優(yōu)勢的供應(yīng)鏈。整合時,核心企業(yè)將本企業(yè)文化輸入鏈上其他企業(yè),即以核心企業(yè)文化為主導(dǎo),鏈上其他企業(yè)原有文化被整合為符合核心企業(yè)價值觀的文化體系。
2、相互滲透式。
此種模式適合于由各自具有獨特文化優(yōu)勢的企業(yè)構(gòu)成的供應(yīng)鏈。在強勢企業(yè)之間構(gòu)建供應(yīng)鏈時,如果各方都有令人自豪而優(yōu)秀的企業(yè)文化,而且彼此不存在很大差異,能夠通過溝通、交流,相互學(xué)習(xí)與吸收他方文化的優(yōu)點,那么各企業(yè)文化經(jīng)過相互補充和協(xié)調(diào),就會形成新的相互滲透的企業(yè)文化。
3、創(chuàng)新式。
如果是弱勢文化企業(yè)之間構(gòu)成供應(yīng)鏈,就可以此為契機重塑一種新型的企業(yè)文化。供應(yīng)鏈各節(jié)點企業(yè)共同努力,摒棄原有企業(yè)文化中的劣質(zhì)部分,保留其優(yōu)質(zhì)部分,并在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步創(chuàng)新,形成有利于供應(yīng)鏈整體及其各節(jié)點企業(yè)發(fā)展的新型企業(yè)文化。當(dāng)然,這種創(chuàng)新文化的形成,難度較大,需要的時間較長,成本也較高。
4、保留式。
該模式適用于由中小企業(yè)構(gòu)建的比較松散的供應(yīng)鏈。假如供應(yīng)鏈各節(jié)點企業(yè)都是弱勢企業(yè),彼此文化背景和組織文化風(fēng)格相異,而且企業(yè)之間分布松散,又只在少數(shù)領(lǐng)域合作,人員交往較少,文化不協(xié)同也不會引起很大的矛盾沖突,那么各節(jié)點企業(yè)可彼此尊重對方的文化,而保持自身文化的相對獨立性。
(三)制定文化風(fēng)險管理策略。
供應(yīng)鏈各節(jié)點企業(yè)特別是核心企業(yè)應(yīng)當(dāng)把風(fēng)險管理的任務(wù)集中到一個專職部門,由其負(fù)責(zé)本企業(yè)的風(fēng)險評估、風(fēng)險管理方案的制定和組織實施等業(yè)務(wù)。鏈上企業(yè)在制定風(fēng)險管理戰(zhàn)略計劃時,除了要對政治風(fēng)險、金融風(fēng)險等給予充分的重視外,還要把文化風(fēng)險納入整個風(fēng)險管理戰(zhàn)略計劃中。
綜上所述,根據(jù)不同的文化現(xiàn)狀及其可能包含的風(fēng)險,鏈上企業(yè)可以制定不同的管理策略,如強化共同目標(biāo)、進(jìn)行跨文化培訓(xùn)等。當(dāng)供應(yīng)鏈內(nèi)部由于文化背景的差異而產(chǎn)生摩擦和沖突時,各節(jié)點企業(yè)特別是核心企業(yè)的決策者應(yīng)當(dāng)遵循供應(yīng)鏈合作互利等價值理念,運用其所產(chǎn)生的影響力和號召力,加強內(nèi)部人員對供應(yīng)鏈共同目標(biāo)的認(rèn)識與理解。在此基礎(chǔ)上,相互協(xié)調(diào),減少文化摩擦,使供應(yīng)鏈得以高效運作。
同時我們也應(yīng)認(rèn)識到,進(jìn)行跨文化培訓(xùn)是跨國家、跨民族供應(yīng)鏈在全球化背景下開展業(yè)務(wù)活動中防范文化風(fēng)險的有效工具。為了加強企業(yè)及其員工對不同文化傳統(tǒng)的反應(yīng)與適應(yīng)能力,促進(jìn)其溝通與理解,應(yīng)當(dāng)進(jìn)行跨文化培訓(xùn)??缥幕嘤?xùn)的主要內(nèi)容應(yīng)包括:對合作伙伴的民族文化與企業(yè)文化的認(rèn)識、了解,文化的敏感性、適應(yīng)性的培訓(xùn),語言培訓(xùn),跨文化溝通與沖突處理能力的培訓(xùn),對合作伙伴的先進(jìn)管理方法、經(jīng)營理念的培訓(xùn)等等。通過跨文化培訓(xùn)不僅可以防范文化風(fēng)險,而且可以提高決策效率、促進(jìn)信息溝通、增強供應(yīng)鏈的凝聚力。
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企業(yè)供應(yīng)鏈管理論文篇十三
摘要:近年來,隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展,國內(nèi)的酒店服務(wù)業(yè)得到了日新月異的發(fā)展.而酒店在運作期間,其管理和服務(wù)的水平直接影響到酒店的形象和聲譽.一流的酒店運作需要各個部門之間的相互支持與配合,更需要酒店加強各個部門之間的信息溝通與傳遞.本套酒店管理系統(tǒng)正是為了解決部門之間的信息交流與處理,以提高酒店辦公效率而設(shè)計的。
關(guān)鍵字:酒店管理系統(tǒng)。
1.提高酒店的管理效率,使作業(yè)人員與管理系統(tǒng)之間靈活互動,實現(xiàn)流暢的工作流銜接,幫助酒店有效地進(jìn)行業(yè)務(wù)管理,釋放最大價值。
2.酒店業(yè)務(wù)管理系統(tǒng)在達(dá)到在節(jié)省人力資源成本的同時,可以提高業(yè)務(wù)效率,并能夠及時、準(zhǔn)確、迅速地滿足顧客服務(wù)的需求。
1.可以推動酒店運作效率的提高。酒店每天在為客人提供結(jié)算賬單、提供查詢、登記信息的記錄、訂房信息、對客房狀況的統(tǒng)計等方面具有很大的工作量。在進(jìn)行酒店管理時,對管理信息系統(tǒng)科學(xué)合理的運用可以將業(yè)務(wù)運作的準(zhǔn)確性以及速度大大提高。
3.可以推動酒店經(jīng)濟效益的提高。運用管理信息系統(tǒng)可以使酒店自身大量的物力以及人力節(jié)省下來,從而實現(xiàn)節(jié)流的目的。同時,酒店還可以通過對管理信息系統(tǒng)的合理利用,不斷地增加自身的服務(wù)項目,可以將酒店的服務(wù)檔次提升上去,從而實現(xiàn)開源的目的。因此,管理信息系統(tǒng)在酒店管理中的運用可以有效地推動酒店經(jīng)濟效益的提高。
4.可以推動酒店運營水平的不斷提高。酒店在面對激烈的市場競爭時,必須要科學(xué)合理的預(yù)測分析各種業(yè)務(wù)以及酒店的經(jīng)營狀況。在這個過程當(dāng)中,酒店管理信息系統(tǒng)可以將當(dāng)前數(shù)據(jù)以及歷史資料及時的提供出來,同時還可以進(jìn)行同期的對比分析,并且提供其他的分析模式。在這樣方便的條件下,管理人員可以很快的將復(fù)雜的分析工作完成。
因此,酒店管理系統(tǒng)功能結(jié)構(gòu)圖如下:
酒店主要構(gòu)成分為六個部分:一是客房部門,二是餐飲部門,三是娛樂部,四是財務(wù)部門,五是綜合管理辦公室,六是人事部門。酒店的所有日常工作都是圍繞著這六大部門進(jìn)行的。為了支持這六大部門的工作,酒店還設(shè)置了采購科、安保科、后勤等部門。酒店的組織結(jié)構(gòu)如下圖所示:
1項目概述。
1.1問題定義。
本系統(tǒng)根據(jù)酒店餐飲部的工作流程設(shè)計了餐飲管理信息系統(tǒng),本系統(tǒng)通過計算機來實現(xiàn)桌臺信息、菜品信息、開臺管理、客人點菜、結(jié)帳等信息的管理,全部實面計算機化,可以克服傳統(tǒng)的手工操作而引起的效率低下、易出錯等缺點,通過計算機管理來提高工作人員的工作效率,為查詢和統(tǒng)計提供的便捷途徑,也為領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行決策提供的依據(jù)。
1.2可行性分析。
本系統(tǒng)采用先進(jìn)的開發(fā)技術(shù),開發(fā)的程序具有windows圖形用戶界面,和windows特性風(fēng)格,界面直觀易懂操作簡潔,使用非常方便。只要具備計算機的基礎(chǔ)知識,經(jīng)過簡單的培訓(xùn)即可操作本系統(tǒng)。由于以上論述,本系統(tǒng)的開發(fā)在技術(shù)上、經(jīng)濟上、操作上都是可行的,所以本系統(tǒng)可以進(jìn)行開發(fā)。
1.3新系統(tǒng)的目標(biāo)。
通過對現(xiàn)行系統(tǒng)的分析,考慮時間、系統(tǒng)的規(guī)模,以及以后的擴充,新的系統(tǒng)主要帶到以下目標(biāo),用以提高工作效率,減輕勞動強度,提高報表的準(zhǔn)確性和管理效率。1.完成桌臺、菜品、點菜、開臺等基本信息管理功能。2.為菜品信息、開臺信息、點餐信息等的編號信息進(jìn)行自動分配,對于桌臺信息的編號則采用手動編號,這樣對于有一定代表意義的編號可以方便記憶和使用,對于沒有太大意義的編號可以自動編號,提供了效率和防止主鍵信息重復(fù)。3.改進(jìn)薄弱環(huán)節(jié),提高工作效率。4.提高數(shù)據(jù)處理的及時性和準(zhǔn)確。5.按日期范圍進(jìn)行統(tǒng)計營業(yè)收入。
1.4系統(tǒng)流程描述。
用系統(tǒng)流程圖描述現(xiàn)有系統(tǒng)各項業(yè)務(wù)處理過程,并結(jié)合業(yè)務(wù)流程圖詳細(xì)準(zhǔn)確地說明業(yè)務(wù)處理過程中數(shù)據(jù)的收集、輸入、傳遞、存儲、加工的方法、算法、輸出的數(shù)量及形式等。現(xiàn)行系統(tǒng)的業(yè)務(wù)流程圖是分析和描述現(xiàn)行系統(tǒng)業(yè)務(wù)的重要工具之一。其主要作用是:描述現(xiàn)行系統(tǒng)的業(yè)務(wù)情況以便于與酒店管理人員交流,它是系統(tǒng)設(shè)計的前提和保證。
根據(jù)對酒店餐飲部管理業(yè)務(wù)進(jìn)行分析,得出系統(tǒng)的系統(tǒng)流程圖。如圖1.1所示:
圖1.1系統(tǒng)流程圖。
2需求分析。
2.1需求及現(xiàn)狀。
在需求分析過程中主要是搜集客戶的需求,然后直到數(shù)據(jù)庫設(shè)計。對于沒有項目經(jīng)驗或少量經(jīng)驗的在校學(xué)生來說,必須理解需求分析的重要程度。因為假如將來客戶需求即使有很小程度的更改,你也可能需要花費與開發(fā)幾乎相同的代價去修改你的數(shù)據(jù)庫,而這同時又牽扯到程序的修改。因此比較聰明的辦法就是將數(shù)據(jù)設(shè)計的更易擴充,爭取做到如果需求要改變,則只需修改一小部分程序既可,而數(shù)據(jù)庫設(shè)計不需要任何結(jié)構(gòu)性的修改。
針對使用系統(tǒng)的用戶,分別對酒店高層管理人員、餐飲部系統(tǒng)操作人員、顧客等人員進(jìn)行詳細(xì)的調(diào)研和分析。總結(jié)出如下的需求信息:
a、需要記錄桌臺的基本信息,如桌臺號,可就餐人數(shù),狀態(tài),備注等。b、需要記錄菜品的信息,如菜品編號,菜品名稱,菜品價格,菜品類別,備注等信息。
c、記錄開臺的信息,生成消費編號作為點餐和結(jié)帳的依據(jù),如消費編號,桌號,就餐人數(shù),開臺日期,開臺時間,備注等信息。
2.2.2任務(wù)概述(1)系統(tǒng)目標(biāo)。
管理人員要會操作使用電腦,或通過培訓(xùn)學(xué)會使用電腦。
2.3數(shù)據(jù)流圖。
數(shù)據(jù)流圖簡稱dfd圖,數(shù)據(jù)流圖有四種成分:源點或終點、處理、數(shù)據(jù)存儲表和數(shù)據(jù)流。圖中沒有任何具體的物理元素,只是描述信息在系統(tǒng)中的流動和處理情況,即使不是專業(yè)的計算機技術(shù)人員也容易理解,是極好的理解工具。它能精確的描述系統(tǒng)的邏輯模型,描述數(shù)據(jù)在mis中有輸入經(jīng)過存儲、加工處理最后輸出的全過程,是設(shè)計者和用戶交流的很好的工具。
酒店管理系統(tǒng)top數(shù)據(jù)流圖如下:
圖2.1酒店管理系統(tǒng)餐飲部top數(shù)據(jù)流圖。
管理員子系統(tǒng)數(shù)據(jù)流圖如下:
操作員子系統(tǒng)數(shù)據(jù)流圖如下:
圖2.3操作員子系統(tǒng)數(shù)據(jù)流圖。
2.4數(shù)據(jù)存儲。
3.1概述。
本階段的基本目標(biāo)是解決系統(tǒng)如何實現(xiàn)的問題,也叫做概要設(shè)計,本階段的主要任務(wù)是劃分出系統(tǒng)的物理元素及設(shè)計軟件的結(jié)構(gòu),完成軟件定義時期的任務(wù)之后就應(yīng)該對系統(tǒng)進(jìn)行總體設(shè)計,既根據(jù)系統(tǒng)分析產(chǎn)生的結(jié)果來確定這個系統(tǒng)由哪些系統(tǒng)和模塊組成,這些系統(tǒng)和模塊又如何有機的結(jié)合在一起,每個模塊的功能如何實現(xiàn)。系統(tǒng)設(shè)計的目標(biāo)是使系統(tǒng)實現(xiàn)用戶所要求的功能,同時,力爭達(dá)到高效率、高可靠性、可修改性,并且容易掌握和使用??傮w設(shè)計過程通常有兩個主要階段組成:系統(tǒng)設(shè)計和結(jié)構(gòu)設(shè)計,其中系統(tǒng)設(shè)計確定系統(tǒng)的具體實現(xiàn)方案,結(jié)構(gòu)設(shè)計確定軟件結(jié)構(gòu)。
3.2系統(tǒng)設(shè)計。
3.2.1系統(tǒng)設(shè)計目標(biāo)。
系統(tǒng)開發(fā)的任務(wù)是實現(xiàn)學(xué)校招生管理的系統(tǒng)化、規(guī)范化和自動化,實現(xiàn)餐飲信息管理的穩(wěn)定性、易操作性、可維護(hù)性、安全性等,從而達(dá)到提高工作效率工作質(zhì)量的目的。
3.2.2開發(fā)設(shè)計思想。
本系統(tǒng)采用的是自頂向下擴展層次的設(shè)計策略,主要是應(yīng)用模塊化原理。模塊化就是把程序劃分成若干個模塊,每個模塊完成一個子功能,把這些模塊集總起來組成一個整體,可以完成指定的功能問題的需求。采用模塊化原理可以使軟件結(jié)構(gòu)清晰,不僅容易設(shè)計而且容易閱讀和理解。因為程序的錯誤通常局限于有關(guān)的模塊及它們之間的接口中,故模塊化使軟件容易測試和調(diào)試,因而有助于提高軟件的可靠性,模塊獨立是一個好的設(shè)計的關(guān)鍵。模塊的獨立可以由兩個定性的標(biāo)準(zhǔn)度量:內(nèi)聚和耦合。耦合是衡量不同模塊之間彼此間互相依賴的緊密程度,內(nèi)聚是衡量一個模塊內(nèi)部各個元素彼此結(jié)合的緊密程度,在軟件設(shè)計中力求做到高內(nèi)聚、低耦合。
系統(tǒng)設(shè)計的目標(biāo)主要是使系統(tǒng)實現(xiàn)用戶所要求的功能,同時力爭達(dá)到高效率,高可靠性,可修改性。并且容易掌握和使用。模塊化的依據(jù)是:把復(fù)雜問題分解成許多容易解決的小問題。原來的問題也就變得容易解決。模塊化設(shè)計是把大型軟件按照一定的原則劃分成一個較小的相對功能獨立又相關(guān)聯(lián)的模塊。每個模塊完成一個特定的子功能。把這些模塊結(jié)合起來組成一個整體。完成指定的功能,滿足問題的要求。采用模塊化原理的優(yōu)點在于可以使軟件結(jié)構(gòu)清晰,容易測試和調(diào)試。從而提高軟件的可靠性,可修改性。有助于軟件開發(fā)的組織管理。
3.2.3系統(tǒng)功能結(jié)構(gòu)圖。
根據(jù)模塊化的設(shè)計思想,將本系統(tǒng)根據(jù)功能細(xì)劃為四個大模塊,每個大模塊里又包含若干個小模塊。
管理員子系統(tǒng)的功能結(jié)構(gòu)圖如圖3.1所示:
操作員子系統(tǒng)的功能結(jié)構(gòu)圖如圖3.2所示:
圖3.2操作員子系統(tǒng)功能結(jié)構(gòu)圖。
3.2.4系統(tǒng)功能描述。
本系統(tǒng)需要完成的功能主要有以下幾點:管理員子系統(tǒng)。
(1)后臺管理模塊:
統(tǒng)計收入報告:按時間統(tǒng)計某段時間餐飲部的收入信息。(4)系統(tǒng)管理。
密碼修改:登陸系統(tǒng)的管理員可以對密碼進(jìn)行更改。操作員子系統(tǒng)。
(1)前臺管理模塊。
統(tǒng)計收入報告:按時間統(tǒng)計某段時間餐飲部的收入信息。(3)系統(tǒng)管理。
密碼修改:登陸系統(tǒng)的操作員可以對密碼進(jìn)行更改。
菜品信息管理:管理員對菜品信息進(jìn)行添加修改刪除管理。
3.3數(shù)據(jù)庫設(shè)計。
3.3.1數(shù)據(jù)庫概念設(shè)計。
通過e-r圖對系統(tǒng)的實體及實體之間的聯(lián)系進(jìn)行描述,可以直觀的分析系統(tǒng)的數(shù)據(jù)情況。根據(jù)需求分析,招生管理系統(tǒng)涉及的實體有菜品,菜品類別,客人點餐,桌臺具體的e-r圖如下:
3.3客人點餐實體屬性圖。
圖3.4菜品類別屬性圖。
圖3.5菜品實體屬性圖。
圖3.6桌臺實體屬性圖。
圖3.7總體e-r圖。
企業(yè)供應(yīng)鏈管理論文篇十四
經(jīng)濟全球化,在企業(yè)帶來廣闊發(fā)展空間的同時,也帶來了較大的競爭壓力??萍歼M(jìn)步縮短了產(chǎn)品的生命周期,新產(chǎn)品、新技術(shù)被模仿替代的時間差越來越短。因此,全供應(yīng)鏈管理,尤其是基于企業(yè)管理會計理念的全供應(yīng)鏈管理,作為一種新型管理模式,對于保持企業(yè)競爭優(yōu)勢及核心競爭力非常重要,可以為制造業(yè)企業(yè)更好的發(fā)展提供保障。
(一)全供應(yīng)鏈管理的概念
全供應(yīng)鏈管理從廣義上理解就是整合從最終使用者到最初供應(yīng)商之間的各種關(guān)鍵商業(yè)活動的過程,包括為客戶及利益相關(guān)者提供產(chǎn)品、服務(wù)及信息等。而從狹義上可理解為一個包含從原材料、生產(chǎn)、存儲、運輸、客戶及服務(wù)的工作計劃。
(二)全供應(yīng)鏈管理的特點
1、以滿足客戶的需求為首要任務(wù),同時盡量增加客戶價值。在供應(yīng)鏈管理中,客戶的需求是一切的起點,貫穿設(shè)計、生產(chǎn)、銷售全過程,協(xié)調(diào)鏈條上各企業(yè)間的行為。企業(yè)應(yīng)在滿足客戶要求的前提下盡量減少客戶的支出,以達(dá)到客戶價值最大化,從而優(yōu)化并提升整條供應(yīng)鏈水平。
2、供應(yīng)鏈管理把供應(yīng)鏈中所有企業(yè)、部門看作一個整體,強調(diào)發(fā)揮整體的力量。供應(yīng)鏈管理從供應(yīng)鏈整體出發(fā)對鏈條的各個環(huán)節(jié)、流程進(jìn)行分析、改善和協(xié)調(diào),要求供應(yīng)鏈上的各企業(yè)行為不僅要顧及自身的利益,更要以整條供應(yīng)鏈利益最大化為出發(fā)點和目標(biāo)。
3、強調(diào)供應(yīng)鏈上各企業(yè)之間要建立一種戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。即與供應(yīng)商、銷售商間不再是單純的競爭關(guān)系,而是一種新型的相互合作、優(yōu)勢互補的合作型關(guān)系。
4、供應(yīng)鏈管理具有更高的目標(biāo),強調(diào)通過管理庫存和合作關(guān)系增強整個供應(yīng)鏈的競爭力,通過提高自身的競爭力來提升整體供應(yīng)鏈的實力,而不是僅僅完成一定的市場目標(biāo)和實現(xiàn)單個企業(yè)的增長。
(一)管理會計的概念
管理會計是從傳統(tǒng)會計中分離出來與財務(wù)會計并列的、著重為企業(yè)改善經(jīng)營管理、提高經(jīng)濟效益服務(wù)的,將現(xiàn)代化管理與會計融為一體,為企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)和管理人員提供管理信息的會計。它是決策支持系統(tǒng)的重要組成部分。管理會計的最終目標(biāo)是在滿足社會需求的基礎(chǔ)上,實現(xiàn)價值的最大增值,提高企業(yè)的經(jīng)濟效益。為了應(yīng)對激烈的市場競爭,管理會計已被很多企業(yè)廣泛使用,借以提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低產(chǎn)品成本,擴大企業(yè)利潤,提升企業(yè)價值。
(二)管理會計的發(fā)展特點
1、傳統(tǒng)的管理會計主要以企業(yè)內(nèi)部各層次的責(zé)任單位為主體,更突出以人為中心的行為管理,同時兼顧企業(yè)整體。其工作側(cè)重點主要是為企業(yè)內(nèi)部管理服務(wù),從企業(yè)經(jīng)營管理的角度獲取數(shù)據(jù),為責(zé)任主體制訂工作目標(biāo),控制責(zé)任主體的行為,注重管理過程、結(jié)果對企業(yè)內(nèi)部各方面的影響。
2、現(xiàn)在的管理會計不僅局限于單一企業(yè),而是面向整條供應(yīng)鏈系統(tǒng),需要將供應(yīng)商、銷售商、客戶及利益相關(guān)者均納入到管理會計的邊界之中;同時管理會計逐步形成包括戰(zhàn)略管理會計、作業(yè)成本管理及價值鏈管理會計等新的管理模式。
(一) 可用信息的互惠性
供應(yīng)鏈要求在管理會計系統(tǒng)中能夠檢索出高品質(zhì)的數(shù)據(jù)。同時,這些數(shù)據(jù)應(yīng)該是可用而互惠的,與供應(yīng)鏈有關(guān)的合作伙伴有使用的權(quán)利及提供信息的義務(wù)。例如,有助于跟蹤和追查供應(yīng)鏈的處理器系統(tǒng),能夠評估其他合作伙伴如何連鎖經(jīng)營,提供合作伙伴產(chǎn)品的介紹,也可以反映消費群體購買產(chǎn)品和回饋消費者的滿意度。因此,傳統(tǒng)的管理信息質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(精確度、完整性、及時性等)應(yīng)向以互惠的可用信息作為目標(biāo)和衡量標(biāo)準(zhǔn)而轉(zhuǎn)變。
(二)資產(chǎn)管理的全局性
在供應(yīng)鏈中,不同的合作伙伴將傾向于投資供應(yīng)鏈的共同目標(biāo)。這種特定資產(chǎn)投資的發(fā)生,在不妨礙個別公司的.盈利能力時,能使作為一個整體的供應(yīng)鏈達(dá)到最好的盈利狀態(tài)。通常的資產(chǎn)代表未來現(xiàn)金流入的價值,以供應(yīng)鏈為基礎(chǔ)的資產(chǎn)管理減少了因為分布不均或信息不共享而造成的多余的資產(chǎn)儲備或投資,可以在更合理的情況下再分配資源,增加應(yīng)用盈余資產(chǎn)的透明度。
(三)管理投資組合風(fēng)險的全面性
供應(yīng)鏈的投資組合不僅給公司創(chuàng)造了更多的機會,也帶來了風(fēng)險的多樣性。管理會計要求針對供應(yīng)鏈的特性加強對投資組合的風(fēng)險管理。不但要關(guān)注自身的投資組合風(fēng)險,也要重視合作伙伴的投資動向,便于及時對各種風(fēng)險進(jìn)行預(yù)測及分析。
(一)基于控制資金成本的全供應(yīng)鏈金融管理方法
供應(yīng)鏈金融管理是指整個鏈條中與貨物的運動和儲存聯(lián)系在一起的流動資金管理。供應(yīng)鏈金融管理合并了所有貿(mào)易伙伴之間和他們的金融機構(gòu)之間的經(jīng)營和財務(wù)管理等。全供應(yīng)鏈的金融管理可以幫助買家和賣家管理現(xiàn)金流,減少過多的現(xiàn)金余額,降低融資成本。
通過全供應(yīng)鏈的金融管理可減少或控制供應(yīng)鏈的以下成本:營運資本、銷貨成本、財務(wù)費用、存貨占用成本等。
全供應(yīng)鏈金融管理策略和計劃需要有一支跨職能的團隊,包括財務(wù)、采購、銷售及市場營銷人員等。全供應(yīng)鏈金融管理需要與供應(yīng)商和客戶進(jìn)行溝通合作;同時在部門之間及與貿(mào)易合作伙伴的協(xié)作過程中認(rèn)知全供應(yīng)鏈中的總成本,從而知道如何共同管理或減少成本。在掌握準(zhǔn)確的全供應(yīng)鏈成本信息后通過改善貿(mào)易合作伙伴之間的協(xié)作及建立與物流供應(yīng)鏈信息一體化的金融信息中心,采用適當(dāng)?shù)牟呗院头椒ň湍艹晒Φ倪M(jìn)行供應(yīng)鏈金融管理,降低資金成本,帶來雙贏的機會。
企業(yè)供應(yīng)鏈管理論文篇十五
摘要:有效的供應(yīng)鏈管理要求對供應(yīng)鏈管理的發(fā)展趨勢有較清楚的認(rèn)識,本文認(rèn)為供應(yīng)鏈管理在過去數(shù)年間發(fā)生了五方面重大變化,即從注重企業(yè)內(nèi)部功能的協(xié)調(diào)到注重企業(yè)間資源的協(xié)調(diào),由注重有形成本到注重市場媒介成本,由關(guān)注供應(yīng)到關(guān)注需求,從信息保留到信息共享,從“大量供應(yīng)”到“大批量定制”供應(yīng)等。
供應(yīng)鏈?zhǔn)窍嗷ラg通過原材料、零部件、產(chǎn)品、技術(shù)、服務(wù)的廠家、供應(yīng)商、零售商等構(gòu)成的價值網(wǎng)絡(luò)。所謂供應(yīng)鏈管理,是指對包括從最初的原材料開始,經(jīng)過若干環(huán)節(jié)直至最終使用者手中的全過程的貨物的流動、轉(zhuǎn)化和相關(guān)的信息流的整合,通過改善供應(yīng)鏈關(guān)系來取得可持續(xù)的競爭優(yōu)勢。但供應(yīng)鏈管理并非固定不變的,伴隨著市場營銷觀念的發(fā)展,信息系統(tǒng)基礎(chǔ)的完善,戰(zhàn)略管理思想的深化,供應(yīng)鏈管理在其觀念、管理方式等方面都出現(xiàn)了新的變化。經(jīng)濟全球化使得眾多的中國企業(yè)成為全球供應(yīng)鏈中的成員,中國企業(yè)必須與時俱進(jìn),充分認(rèn)識供應(yīng)鏈管理的發(fā)展趨勢,以便對企業(yè)未來的發(fā)展戰(zhàn)略作出明智的判斷和選擇。
一、從注重企業(yè)內(nèi)部功能的協(xié)調(diào)到注重企業(yè)間資源的協(xié)調(diào)。
傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈管理中企業(yè)總是試圖最大限度地協(xié)調(diào)企業(yè)內(nèi)部資源,通過對企業(yè)內(nèi)部現(xiàn)有的信息、物流和資金流進(jìn)行設(shè)計、規(guī)劃和控制,從而增強產(chǎn)品競爭力。隨著生產(chǎn)的社會化與專業(yè)化,企業(yè)逐漸認(rèn)識到不能僅靠自身而必須聯(lián)合行業(yè)中其他上下游企業(yè),建立一條經(jīng)濟利益相連、業(yè)務(wù)關(guān)系緊密的行業(yè)供應(yīng)鏈,充分利用一切可利用的資源來適應(yīng)新的競爭環(huán)境,外伸企業(yè)、虛擬企業(yè)的出現(xiàn)使得企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈管理延伸和發(fā)展為面向全行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈管理,管理的資源從企業(yè)內(nèi)部擴展到了外部。把多個企業(yè)納入一個整體的管理下實現(xiàn)協(xié)作經(jīng)營和協(xié)調(diào)運作后,大大增強該供應(yīng)鏈大市場環(huán)境中的整體優(yōu)勢,同時也使每個企業(yè)均可實現(xiàn)以最小的個別成本和轉(zhuǎn)換成本來獲得成本優(yōu)勢。企業(yè)集成從原來的內(nèi)部業(yè)務(wù)流程重組上升到企業(yè)間的協(xié)作,這是一種更高級別的企業(yè)集成模式。這種模式不是固定的,可以是供應(yīng)商——生產(chǎn)商——分銷商——零售商的傳統(tǒng)模式,也可能是生產(chǎn)商——零售商或是其他模式,模式的決定取決于如何才能更大程度地發(fā)揮核心競爭力及取得最大的競爭優(yōu)勢。必須重點指出的是,除少數(shù)壟斷性大公司外,大部分企業(yè)不可能擁有獨一無二的供應(yīng)鏈企業(yè)間合作模式,在相同模式下,競爭力仍然差別很大,關(guān)鍵在于必須選擇合適的合作伙伴(相同的企業(yè)價值觀、戰(zhàn)略思想、互相信任,有各自可利用的核心競爭優(yōu)勢等)以及對矛盾與沖突的及時協(xié)調(diào)。
二、供應(yīng)鏈成本管理由注重有形成本到注重市場媒介成本。
傳統(tǒng)供應(yīng)鏈中的主導(dǎo)者是制造商,但隨著市場營銷觀念的深入人心,企業(yè)營銷部門已把需求作為供應(yīng)鏈管理的重要內(nèi)容。關(guān)注需求要求企業(yè)致力于需求信息的獲得和反饋,需求數(shù)據(jù)的取得應(yīng)當(dāng)盡可能在靠近消費的'時間和地點,如在零售業(yè)中,消費點就是pos機掃描貨物條形碼的地方。醫(yī)療衛(wèi)生業(yè)的消費點,不應(yīng)是倉庫而應(yīng)是診室或手術(shù)室,唯此才能獲得真正的需求信息,并能夠以此為據(jù)迅速調(diào)整供應(yīng)的品種、質(zhì)量、數(shù)量以更好的滿足市場需要,降低“牛鞭效應(yīng)”,在這里,需求預(yù)測的技術(shù)與水平至關(guān)重要,直接影響到企業(yè)的庫存投資成本和客戶服務(wù)水平。關(guān)注需求還要求企業(yè)必須加強需求管理,相應(yīng)的需求管理工具(如價格政策)應(yīng)與供應(yīng)鏈管理很好結(jié)合起來,關(guān)注需求并不意味著企業(yè)無條件地滿足市場需求,而是可以包括通過價格改變來刺激需求或改變需求,尤其是對于那些剛剛問世不久尚無法預(yù)測其銷量的高技術(shù)產(chǎn)品,這種方法被戴爾公司稱為“賣你有的東西”。
隨著企業(yè)競爭形態(tài)演變?yōu)楣?yīng)鏈之間的競爭,信息保留已不再適應(yīng)時代要求,信息流動、信息共享越來越受到重視。雖然供應(yīng)鏈企業(yè)間信息共享仍存在一些障礙如部分企業(yè)內(nèi)部的信息工作基礎(chǔ)薄弱,數(shù)據(jù)不完整,信息安全問題、相關(guān)產(chǎn)品構(gòu)架及互操作標(biāo)準(zhǔn)的欠完善等。但借助計算機網(wǎng)絡(luò)及信息技術(shù),溝通企業(yè)內(nèi)外部信息聯(lián)系,實現(xiàn)信息共享,是提高企業(yè)競爭力的最有力手段。在某種程度上說,信息共享的水平?jīng)Q定了供應(yīng)鏈的競爭力水平。企業(yè)應(yīng)切實推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),建立網(wǎng)上協(xié)同作業(yè)體系。此外,傳統(tǒng)的面對面的交流,雖然漸漸被人們遺忘,但它仍是供應(yīng)鏈信息共享的一條重要途徑,只有將傳統(tǒng)的方式與現(xiàn)代技術(shù)相融合才能得到完整、有效的信息系統(tǒng)。
四、從“大量供應(yīng)”到“大批量定制”式的供應(yīng)。
“大量供應(yīng)”強調(diào)規(guī)模經(jīng)濟以降低單位產(chǎn)品負(fù)擔(dān)的固定成本,增加收入?!按笈慷ㄖ啤笔焦?yīng)強調(diào)滿足眾多不同顧客個性化需求,它適應(yīng)了當(dāng)今市場需求多樣化和個性化的變化趨勢,在強調(diào)收入增長的同時,注重培養(yǎng)顧客忠誠,大批量定制方式最關(guān)鍵的是要能建成一個敏捷供應(yīng)鏈系統(tǒng),敏捷供應(yīng)鏈系統(tǒng)的關(guān)鍵是貫穿供應(yīng)鏈全過程的信息流、物流、資金流、價值流及業(yè)務(wù)流的協(xié)調(diào)與同步化問題。供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)表現(xiàn)在訂單管理,計劃管理、質(zhì)量管理、營銷管理、供貨管理、庫存管理等各個方面,對企業(yè)資源計劃(erp)、供應(yīng)鏈管理(scm)、客戶關(guān)系管理(crm)的整合能有效地解決這一問題。至于同步化方面,可以采?。罕M量使零部件標(biāo)準(zhǔn)化;采用并行工程的產(chǎn)品開發(fā)過程;采取延遲差異化策略等措施來解決。
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企業(yè)供應(yīng)鏈管理論文篇一
(一)信息技術(shù)問題。
目前,許多企業(yè)內(nèi)部已經(jīng)建立起了像erp、edi、mrp、scm這樣的信息系統(tǒng),但這些系統(tǒng)多數(shù)都僅僅應(yīng)用在企業(yè)內(nèi)部,并沒有和上下游企業(yè)建立對接與共享,這就使得信息在供應(yīng)鏈的傳遞過程不順暢,信息共享不完全,容易產(chǎn)生需求放大的效應(yīng)。因此,很難做到讓信息取代庫存。目前,各節(jié)點企業(yè)的信息系統(tǒng)只重視企業(yè)的內(nèi)部信息傳遞與共享,而忽視了與上下游企業(yè)之間的聯(lián)系,缺乏有效的信息技術(shù),信息的有效性和可信性大大缺失,這些因素都會影響企業(yè)對終端客戶需求信息預(yù)測的準(zhǔn)確程度,從而導(dǎo)致對庫存的預(yù)測出現(xiàn)偏差,造成企業(yè)的存貨管理庫存積壓嚴(yán)重等問題。
(二)市場需求預(yù)測不準(zhǔn)確。
服裝企業(yè)大多采用傳統(tǒng)的訂貨會模式來接受下游零售商的訂單,終端銷售商一般都是根據(jù)自身獲得的客戶需求信息,提前向批發(fā)商訂貨,當(dāng)然這里邊包含了一定的安全庫存。而批發(fā)商又根據(jù)零售商的訂貨數(shù)據(jù),向生產(chǎn)商下訂單,各企業(yè)對整個服裝市場的行情總是非常樂觀的,所以此時批發(fā)商為了避免缺貨現(xiàn)象的發(fā)生向生產(chǎn)商訂貨的時候也包含了一定的安全庫存,這樣下去,生產(chǎn)商所獲得的市場需求信息是被不斷放大了的,這就導(dǎo)致了生產(chǎn)商根據(jù)不準(zhǔn)確的市場需求信息來安排生產(chǎn),從而就導(dǎo)致了庫存的大量積壓。大量的庫存積壓會占用公司大量的營運資金,就可能會導(dǎo)致企業(yè)資金周轉(zhuǎn)不靈,產(chǎn)生嚴(yán)重的生產(chǎn)經(jīng)營問題。
(三)缺乏供應(yīng)鏈的協(xié)同觀念。
供應(yīng)鏈作為一個整體,需要各個節(jié)點企業(yè)之間的密切聯(lián)系和配合,建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,才能實現(xiàn)供應(yīng)鏈的系統(tǒng)效應(yīng),達(dá)到一加一大于二的效果。但目前,從服裝材料供應(yīng)商、服裝制造商、批發(fā)商、零售商到最終消費者之間沒有形成一個供應(yīng)鏈整體的協(xié)同,大多數(shù)服裝企業(yè)的管理者往往只考慮企業(yè)自身的發(fā)展,庫存管理只局限于企業(yè)自身,存在各自為政的問題,沒有顧及供應(yīng)鏈其它節(jié)點企業(yè)的利益。比如,有的面輔料供應(yīng)商為了使自身利益最大化,要求服裝制造商購買超過它所需的原材料,這就造成了制造商的庫存積壓。
(四)服裝供應(yīng)鏈運作效率低下。
供應(yīng)鏈庫存管理策略主要體現(xiàn)在供應(yīng)鏈運作的過程中。供應(yīng)鏈經(jīng)營與運作的環(huán)節(jié)是一個非常復(fù)雜的過程,如何將這些紛繁復(fù)雜的環(huán)節(jié)由繁化簡是非常重要的問題。原材料供應(yīng)商能夠保證及時供應(yīng),制造商能夠準(zhǔn)時完成訂單,零售商能及時應(yīng)對市場變化改善銷售計劃,都需要我們及時降低不確定因素對供應(yīng)鏈的影響程度,避免物品庫存過多或不足的現(xiàn)象。就目前來看,服裝企業(yè)的供應(yīng)鏈并不能達(dá)到這樣的要求,供應(yīng)中的前導(dǎo)時間過長,物流組織的運作效率低下等問題非常普遍,這些因素都嚴(yán)重影響了供應(yīng)鏈的運作效率。
(一)建立信息技術(shù)支持系統(tǒng),保障信息暢通。
供應(yīng)鏈中的各個節(jié)點企業(yè)可以通過合作實現(xiàn)戰(zhàn)略聯(lián)盟,從而形成設(shè)計、采購、生產(chǎn)、銷售的一體化運作,并應(yīng)用信息技術(shù),如利用edi、條形碼等信息技術(shù),及時地獲得信息,實現(xiàn)快速響應(yīng)機制。同時,實施供應(yīng)商管理庫存的先進(jìn)庫存管理策略,實現(xiàn)上下游信息系統(tǒng)的對接以及信息的共享,從而提高信息的準(zhǔn)確與及時性,提高需求預(yù)測的準(zhǔn)確性,進(jìn)而實現(xiàn)供應(yīng)鏈整體庫存的最低化。
(二)建立供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系,實現(xiàn)供應(yīng)鏈協(xié)同。
服裝企業(yè)應(yīng)該改變各自為政、追求自身利益最大化的觀念,因為企業(yè)在市場中不單單是一個獨立的個體,而是有許多與企業(yè)有存在密切聯(lián)系的利益相關(guān)者,企業(yè)的競爭早已不再是單個企業(yè)的競爭,而是企業(yè)整體供應(yīng)鏈的競爭。所以服裝企業(yè)應(yīng)該站在供應(yīng)鏈整體的角度來考慮和解決企業(yè)的庫存管理問題。供應(yīng)鏈上的各企業(yè)之間要做到相互信任、權(quán)利均衡、風(fēng)險共擔(dān)。同時各企業(yè)共同參與制定庫存計劃,盡可能消除導(dǎo)致供應(yīng)鏈庫存管理問題的不確定因素,從而提高供應(yīng)鏈庫存管理水平,實現(xiàn)供應(yīng)鏈上各節(jié)點企業(yè)之間的共贏。
(三)建立快速反應(yīng)的供應(yīng)鏈系統(tǒng)。
建立快速反應(yīng)的供應(yīng)鏈系統(tǒng)要求企業(yè)以快速滿足動態(tài)的市場和顧客需求為目的,以追求企業(yè)各環(huán)節(jié)縮短提前期為核心??焖俜磻?yīng)要求企業(yè)建立合理的配送中心,資源集中化,能夠快速響應(yīng)各個銷售點的需求,最終達(dá)到降低庫存水平的目的,同時可及時調(diào)節(jié)、提高存貨利用率。具體來說要做到以下幾個方面:首先,企業(yè)管理者要改變傳統(tǒng)的經(jīng)營方式,不斷創(chuàng)新,建立迎合市場的快速反應(yīng)的供應(yīng)鏈系統(tǒng)。其次,建立完善的信息系統(tǒng),這是成功進(jìn)行快速反應(yīng)活動的基礎(chǔ)。再者,建立供應(yīng)鏈各節(jié)點企業(yè)的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的決定了整個供應(yīng)鏈的運作效率。
(四)建立健全供應(yīng)鏈庫存管理績效評估機制。
供應(yīng)鏈庫存管理績效評估機制是指利用績效評估的理論建立供應(yīng)鏈庫存管理績效評估系統(tǒng),對供應(yīng)鏈庫存管理做出合理的績效評估,并能根據(jù)績效評估的.結(jié)果對供應(yīng)鏈庫存管理做出相應(yīng)的調(diào)整和完善。健全的供應(yīng)鏈庫存管理績效評估機制,應(yīng)該包括以下部分:第一,績效評估的標(biāo)準(zhǔn);第二,績效評估的數(shù)據(jù)來源;第三,績效評估的組織機構(gòu);第四,績效評估的獎懲機制;第五,績效評估后的整改系統(tǒng)。
三、結(jié)語。
綜上所述,供應(yīng)鏈庫存管理對于服裝企業(yè)改善經(jīng)營管理、實現(xiàn)穩(wěn)定健康的持續(xù)經(jīng)營與發(fā)展以及提高核心競爭力具有極其重要的現(xiàn)實意義,服裝企業(yè)應(yīng)當(dāng)把供應(yīng)鏈庫存管理放在非常重要的位置。不斷提高供應(yīng)鏈庫存管理的意識,積極創(chuàng)新并優(yōu)化庫存管理措施,提高供應(yīng)鏈庫存管理水平,進(jìn)而縮減企業(yè)成本,提高企業(yè)供應(yīng)鏈整體的市場競爭力。
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企業(yè)供應(yīng)鏈管理論文篇二
財務(wù)管理績效的提高將更加有利于企業(yè)整體價值鏈競爭力的提升,完善供應(yīng)鏈的財務(wù)管理將是提高制造業(yè)水平的關(guān)鍵。就供應(yīng)鏈中財務(wù)管理的重點及財務(wù)管理系統(tǒng)作了一定的探討。
供應(yīng)鏈?zhǔn)侵敢粋€企業(yè)與其供應(yīng)商、供應(yīng)商的供應(yīng)商,以此向前直到最初的供應(yīng)商,以及與其銷售商、銷售商的銷售商,按此向后直到最終用戶之間的關(guān)系網(wǎng)鏈。供應(yīng)鏈包含所有加盟的節(jié)點企業(yè),從原材料的供應(yīng)開始,經(jīng)過鏈中不同企業(yè)的制造加工、組裝、分銷等過程直到最終用戶,它不僅是一條物流鏈、信息鏈、資金鏈,而且是一條價值增值鏈,能給相關(guān)企業(yè)都帶來收益,因此,供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€范圍更廣的企業(yè)結(jié)構(gòu)模式。
供應(yīng)鏈管理是市場渠道各層之間的一個聯(lián)接,是控制供應(yīng)鏈中從原材料通過各制造和分銷層,直到最終用戶的一種管理思想和技術(shù)。供應(yīng)鏈管理也是一種新的管理策略,它強調(diào)供應(yīng)鏈上各參與成員及其活動的整體集成。它把不同企業(yè)的目標(biāo)集成起來,以增加整個供應(yīng)鏈的效率。有效的供應(yīng)鏈管理不僅可以降低成本,還可以提高整個生產(chǎn)和銷售過程的有效性,同時還可以給客戶增值。
供應(yīng)鏈管理的目的在于追求效率和整個系統(tǒng)的費用有效性,使系統(tǒng)總成本達(dá)到最小,供應(yīng)鏈管理的重點在于采用系統(tǒng)方法來進(jìn)行供應(yīng)鏈管理。供應(yīng)鏈管理關(guān)心的并不僅僅是物料實體在供應(yīng)鏈中的流動,除了企業(yè)內(nèi)部與企業(yè)之間的運輸問題和實物分銷以外,還包括以下問題:供應(yīng)鏈產(chǎn)品需求預(yù)測和計劃;戰(zhàn)略供應(yīng)商和用戶伙伴關(guān)系管理;企業(yè)內(nèi)部與企業(yè)之間物料管理、產(chǎn)品設(shè)計與制造管理、基于供應(yīng)鏈的用戶服務(wù)、企業(yè)間資金管理、內(nèi)部與交互信息流管理等。
供應(yīng)鏈中的財務(wù)問題,應(yīng)該說是以物流為載體的資金流問題。財務(wù)供應(yīng)鏈與物流供應(yīng)鏈?zhǔn)峭瑫r發(fā)生的,不過前者表現(xiàn)為資金流,后者表現(xiàn)為物料流動。財務(wù)應(yīng)該涉及在公司控制下的有關(guān)資本投資、借款、利潤等方面的決策。人們研究了公司財務(wù)計劃優(yōu)化模型、資產(chǎn)負(fù)債優(yōu)化模型、跨國公司財務(wù)規(guī)劃模型、金融流量模型等等。基于供應(yīng)鏈的競爭財務(wù)管理是一種與環(huán)境變遷相適應(yīng)的、動態(tài)的、戰(zhàn)略的財務(wù)管理,它要求企業(yè)結(jié)合網(wǎng)絡(luò)信息經(jīng)濟發(fā)展的現(xiàn)狀,以it為基礎(chǔ)選擇適合本企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的財務(wù)競爭戰(zhàn)略,從供應(yīng)鏈發(fā)展的趨勢中把握方向,確立其持久的競爭優(yōu)勢。
由于財務(wù)管理的綜合性、全面性和連續(xù)性特征,規(guī)定了它在各種供應(yīng)鏈中扮演極其重要的角色,如果基于供應(yīng)鏈思想的企業(yè)管理仍沿用傳統(tǒng)的財務(wù)管理方法,它將呈現(xiàn)出諸多方面的缺陷和不適,集中體現(xiàn)在以下幾個方面:。
(1)成本形成的重心前移,如制造企業(yè)產(chǎn)品的75%的成本因素已在產(chǎn)品研發(fā)階段確定,這樣,以事后管理為主的現(xiàn)行財務(wù)管理系統(tǒng)就難以達(dá)到優(yōu)化控制整體供應(yīng)鏈系統(tǒng)的目的。
(2)現(xiàn)行財務(wù)管理系統(tǒng)難以滿足多目標(biāo)要求,從而使得企業(yè)再造(bpr)、增值管理、企業(yè)資源規(guī)劃(erp)以及現(xiàn)金流量管理(cashflowmanagement)等不能真正落到實處。
(3)現(xiàn)行財務(wù)管理系統(tǒng)建立的基準(zhǔn)點是“短期的”(1~12個月)。它反映的是企業(yè)短期的收益、成本,這種將固定成本簡單作短期化處理,淹沒了大量企業(yè)長期性和戰(zhàn)略性的重要信息,使企業(yè)各項管理活動績效難以真正體現(xiàn)。
(4)現(xiàn)行財務(wù)管理系統(tǒng)與現(xiàn)代管理觀念相抵觸,比如與“零缺陷”的管理潮流相抵觸等。
(5)供應(yīng)鏈各節(jié)點的財務(wù)信息不準(zhǔn)確。
(6)供應(yīng)鏈診斷和改進(jìn)缺乏有效的財務(wù)管理方法的支持。
供應(yīng)鏈管理所提出的要求使現(xiàn)行財務(wù)管理系統(tǒng)面臨挑戰(zhàn)和機遇,迫切需要重構(gòu)財務(wù)管理體系,即借助于信息技術(shù)(it)、電子數(shù)據(jù)交換(edi)、產(chǎn)品數(shù)據(jù)交換(pdi)、internet、intranet的應(yīng)用發(fā)展,創(chuàng)建以培育和發(fā)展企業(yè)核心競爭力,獲取競爭優(yōu)勢的財務(wù)管理體系。
物流、資金流和信息流循環(huán)雖然是各自獨立的循環(huán)系統(tǒng),但它們又是密不可分的。物流循環(huán)和資金流循環(huán)相互配比,信息流的前期形成基礎(chǔ)來源于物流和資金流,這“三流”保持者互動促進(jìn)和互動修正的關(guān)系?;诠?yīng)鏈的財務(wù)管理系統(tǒng)在開發(fā)設(shè)計階段就應(yīng)該充分考慮這“三流”循環(huán)的成分,以增強企業(yè)的市場適應(yīng)能力和競爭能力。
企業(yè)要把這樣復(fù)雜的信息流、物流、資金流及時準(zhǔn)確地集成起來,光靠使用傳統(tǒng)的管理手段是很難做到的。資金占用不明,成本構(gòu)成不清,消耗定額不準(zhǔn),考核、決策無依據(jù)等問題,使原有的財務(wù)管理系統(tǒng)無法滿足企業(yè)實施供應(yīng)鏈管理的要求。面向供應(yīng)鏈的財務(wù)管理系統(tǒng),應(yīng)以基于web平臺的文本信息處理手段為依托,從企業(yè)的日常業(yè)務(wù)入手,面向未來,面向控制,從而實現(xiàn)基于價值的管理。
供應(yīng)鏈架構(gòu)下的財務(wù)管理系統(tǒng),主要包括財務(wù)會計系統(tǒng)、管理會計系統(tǒng)、企業(yè)控制系統(tǒng)和信息決策系統(tǒng)。
鏈和生產(chǎn)制造等系統(tǒng)形成無縫集成。從而使企業(yè)各項經(jīng)營業(yè)務(wù)的財務(wù)信息能及時準(zhǔn)確地得到反饋,加強對資金流的全局管理和控制。企業(yè)財務(wù)會計系統(tǒng)包括總賬系統(tǒng)、現(xiàn)金管理系統(tǒng)、工資管理系統(tǒng)、資產(chǎn)管理系統(tǒng)、應(yīng)收款管理系統(tǒng)、應(yīng)付款管理系統(tǒng)、報表系統(tǒng)、財務(wù)分析系統(tǒng)等。其中,現(xiàn)金管理系統(tǒng)、工資管理系統(tǒng)和資產(chǎn)管理系統(tǒng)分別用以處理企業(yè)的現(xiàn)金、存款、票據(jù)管理、薪資管理、固定資產(chǎn)的核算與折舊等業(yè)務(wù),并生成憑證,這些憑證與總賬管理系統(tǒng)相集成,可以直接在總賬中進(jìn)行查詢。應(yīng)付/收款管理系統(tǒng)對業(yè)務(wù)、結(jié)算、壞賬、合同、分析等業(yè)務(wù)進(jìn)行管理。報表系統(tǒng)對總賬管理系統(tǒng)中的數(shù)據(jù)進(jìn)行分類調(diào)整、匯總,按照一定的表格形式編制會計報表,集中、概括地反映企業(yè)的財務(wù)狀況和經(jīng)營成果,為有關(guān)方面進(jìn)行管理和決策提供所需的會計信息。財務(wù)分析系統(tǒng)對會計報表所提供的歷史數(shù)據(jù)進(jìn)行分析、比較、評價和解釋,揭示報表數(shù)字與數(shù)字之間的關(guān)系,并指出它們的變動趨勢與金額,從而提高報表信息的決策相關(guān)性。
管理會計系統(tǒng)是企業(yè)財務(wù)管理系統(tǒng)信息化解決方案的重要組成部分,它針對企業(yè)性質(zhì)運用管理會計的方法,對企業(yè)進(jìn)行內(nèi)部管理與控制,它主要有決策和控制兩部分組成,其中決策包括銷售預(yù)測、銷售定價、產(chǎn)品生產(chǎn)、成本和投資決策,控制包括全面預(yù)算、存貨控制和成本控制。管理會計系統(tǒng)通過責(zé)任中心的定義,根據(jù)財務(wù)會計系統(tǒng)提供的基礎(chǔ)數(shù)據(jù),確立預(yù)算方案,制訂預(yù)算審批流程,明確責(zé)任預(yù)算編制內(nèi)容,進(jìn)行責(zé)任預(yù)算的編制、審核、審批。實現(xiàn)對責(zé)任中心的控制、分析和績效考核。此系統(tǒng)以企業(yè)的經(jīng)營目標(biāo)為出發(fā)點以銷售預(yù)算為主導(dǎo),進(jìn)而延伸到生產(chǎn)成本和現(xiàn)金收支等其他方面的預(yù)算,最后編制預(yù)計財務(wù)報表。在此系統(tǒng)中,預(yù)算的每一部分都緊密圍繞企業(yè)的目標(biāo)利潤來制定,從而保證目標(biāo)利潤得以實現(xiàn),同時提高企業(yè)在預(yù)算期內(nèi)經(jīng)營的經(jīng)濟效益。企業(yè)管理會計系統(tǒng)中的銷售預(yù)算在整個系統(tǒng)中起著決定性的作用,它直接關(guān)系到企業(yè)生產(chǎn)預(yù)算、現(xiàn)金收支預(yù)算和各種財務(wù)預(yù)計報表中的有關(guān)數(shù)據(jù)。生產(chǎn)預(yù)算則為材料供應(yīng)、人力支出、制造費用和現(xiàn)金收支預(yù)算及各種財務(wù)預(yù)計報表提供依據(jù)。最后,各項預(yù)算的數(shù)據(jù)經(jīng)過處理編制成各種財務(wù)預(yù)計報表,為企業(yè)決策和控制提供強有力的依據(jù)。
企業(yè)控制系統(tǒng)是指采取人工和自動化相結(jié)合的措施,保護(hù)財務(wù)管理系統(tǒng),確保資料的準(zhǔn)確可靠和系統(tǒng)的正常運行。此系統(tǒng)把管理軟件和internet有機地連接起來,充分利用先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)實現(xiàn)異地數(shù)據(jù)實時快速傳遞,是企業(yè)總部和分支機構(gòu)及分支機構(gòu)之間信息交換的橋梁,為企業(yè)實現(xiàn)數(shù)字化管理提供有力的工具。同時,它采取網(wǎng)絡(luò)安全保護(hù)性措施,防止傳輸數(shù)據(jù)外漏。控制系統(tǒng)中傳輸?shù)臄?shù)據(jù)可以是整個數(shù)據(jù)庫,也可以明細(xì)到具體的業(yè)務(wù)憑證,這樣,總部可以很方便地對企業(yè)內(nèi)部進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo),保證數(shù)據(jù)的一致性,并實現(xiàn)各部門往來業(yè)務(wù)的自動抵消和分類管理。
供應(yīng)鏈中信息的作用和價值,直接對于供應(yīng)鏈績效產(chǎn)生作用。信息作用和價值主要問題是成本和效益優(yōu)化分析。信息決策系統(tǒng)是一種建立在集成了先進(jìn)的計算機技術(shù)、信息處理技術(shù)和信息管理技術(shù)之上的信息處理和決策系統(tǒng),它以管理科學(xué)、運籌學(xué)、控制論和行為科學(xué)為基礎(chǔ);以計算機技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、仿真技術(shù)和信息技術(shù)為手段,面對復(fù)雜的決策問題,輔助中高層決策者決定活動的,具有一定智能行為的人機交互系統(tǒng)。近年來,微機的普及和應(yīng)用使我們的工作和生活發(fā)生了巨大的變化,特別是在信息存儲、查詢、數(shù)據(jù)處理等領(lǐng)域發(fā)揮著不可替代的作用。網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展更是以極低的消耗,完成了以往需要付出成倍的代價才能完成的工作。企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)階層在做出短期計劃和長遠(yuǎn)規(guī)劃時,必須對現(xiàn)有的及以往的企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r做一番全面的了解。企業(yè)信息決策系統(tǒng)的作用就是對各種報表和那些看似整齊但卻不能及時反映實際狀況的數(shù)據(jù)進(jìn)行整理、加工,使其成為對決策起決定性作用的重要依據(jù)。同時,信息決策系統(tǒng)還要滿足領(lǐng)導(dǎo)階層無論何時何地都能了解企業(yè)的發(fā)展動態(tài)的需求。
為達(dá)到上述目的,現(xiàn)階段企業(yè)的信息決策系統(tǒng)大多分為兩個層次:一是內(nèi)層的核心信息系統(tǒng),一是圍繞在其外部的數(shù)據(jù)庫。內(nèi)層信息系統(tǒng)是整個系統(tǒng)的核心,它主要記錄企業(yè)中所有與資源流動有關(guān)的信息資料,提供企業(yè)管理中必不可少的基本會計信息資料。外層數(shù)據(jù)庫的主要服務(wù)對象是企業(yè)中各層管理人員,它可以由這些管理者根據(jù)需求自行安排信息種類,其范圍可以隨著各層管理人員的不同需求而擴大或縮小,使其能夠更好的適應(yīng)企業(yè)管理者的要求。
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企業(yè)供應(yīng)鏈管理論文篇三
庫存是指企業(yè)在日?;顒又谐钟猩a(chǎn)時候的產(chǎn)品、生產(chǎn)或者勞動過程中的耗材、物料,出售的成品或者商品等。庫存區(qū)別于固定資產(chǎn)等非流動資產(chǎn)的最基本的特征是,企業(yè)持有庫存的最終的目的是為了出售,不論是可供直接銷售(如企業(yè)的產(chǎn)成品、商品等)還是需經(jīng)過進(jìn)一步加工后才能出售,如原材料等,企業(yè)管理中,庫存管理占有至關(guān)重要的地位。普通的企業(yè)庫存資金占整個資金總量的20%-30%左右;庫存資金沉淀現(xiàn)象較為嚴(yán)重和普遍,增加了企業(yè)資金使用成本和存貨風(fēng)險成本,最突出的問題是庫存量一直居高不下,甚至呈上升趨勢,降低庫存儲備量使企業(yè)庫存在合理范圍內(nèi)。
當(dāng)前,正確處理企業(yè)庫存與物流管理的關(guān)系,已經(jīng)成為企業(yè)經(jīng)營管理的一個重要內(nèi)容。正確的物流管理可以降低企業(yè)庫存,降低庫存壓力;高效的庫存管理可以為物流管理提供方向和指導(dǎo),避免物流管理中的盲目化。
二、物流和庫存管理中的風(fēng)險。
企業(yè)管理中,無論是物流管理,還是庫存管理,因為都需要處理人與產(chǎn)品的關(guān)系,無論是基于管理的漏洞,還是制度的缺陷,都存在一定的風(fēng)險,主要如下:
(一)物流和庫存決策中的風(fēng)險。
所謂存貨決策,是指在存貨管理分配時,在保證有適銷對口的存貨和有效的存儲結(jié)構(gòu),另外還需對如何將存貨數(shù)量保持在最優(yōu)的水平上,如果不能降存貨數(shù)量控制在最優(yōu)水平,出現(xiàn)盲目夸大企業(yè)的正常需要量,造成存儲量偏高,加之,不能預(yù)測企業(yè)未來對存貨的需要量,導(dǎo)致存貨不足,就回存在存貨風(fēng)險,充分使用便捷物流能提高企業(yè)在決策過程中影響,特別是產(chǎn)成品數(shù)量特別重要,快速例如企業(yè)管理人員對存貨庫存量信息掌握不及時或過于“自信”,而導(dǎo)致對企業(yè)存貨需求的預(yù)測比實際需求量要大的多;部分企業(yè)容易受市場風(fēng)氣影響,不考慮自己的資金承受能力,采購存貨過量,入庫儲存時間長,造成存貨庫存成本明顯增加,導(dǎo)致資金的嚴(yán)重緊缺,影響正常生產(chǎn)經(jīng)營的進(jìn)行。
物流決策從戰(zhàn)略的角度,整合企業(yè)的所有資源,采用第三方物流的模式,能降低成本,提高顧客服務(wù)水平。在實際中,物流決策也稱實體分配決策,是指如何通過有效地安排貨物的運輸、倉儲、存貨控制、配送等物流活動,以求以最低的成本使貨物到達(dá)需要的地點。在實際過程中,需要從運輸、倉儲決策、存貨和配送管理幾個角度來統(tǒng)籌考慮。在實際管理中,企業(yè)要正視處理物流與庫存決策中的風(fēng)險,正確的構(gòu)建企業(yè)的存儲結(jié)構(gòu),及時規(guī)避風(fēng)險。
(二)日常物流與庫存管理的風(fēng)險。
1.重視不夠。
2.存貨財務(wù)反映不準(zhǔn)確。
三、物流在存貨管理的處置措施。
(一)存貨決策問題的應(yīng)對措施。
企業(yè)在庫存量較高的情況下,需要對企業(yè)各類存貨的數(shù)目及其相應(yīng)成本情況有個詳盡的了解,從而可以規(guī)避后期可能出現(xiàn)的盲目購進(jìn)帶來的壓力;可以對現(xiàn)有存貨的未來生產(chǎn)產(chǎn)品價值進(jìn)行預(yù)測,要研究市場走向,有敏銳的市場判斷能力和豐富的銷售經(jīng)驗,以避免因處理不當(dāng)可能帶來巨額的虧損。不僅要確定好合理的預(yù)訂貨物數(shù)量,將采購費用盡可能降低,及時采購貨物,防止缺貨;還需要對市場形勢有個好的掌控,預(yù)測市場走向,公司的管理人員對市場的判斷要敏銳,下手要快狠準(zhǔn),對市場進(jìn)行有效拓展。
(二)在日常管理問題的應(yīng)對措施。
1.制訂存貨預(yù)警機制。
建立存貨預(yù)警機制。以銷售預(yù)算為起點,力爭完成預(yù)算任務(wù),無法完成或超額完成及時通報相關(guān)部門銷售預(yù)算偏差情況,準(zhǔn)確計算物流的時間。
2.采用erp管理系統(tǒng)。
因為企業(yè)往往存在存貨較多的情況,核算消耗的時間和物力較大,導(dǎo)致一定程度的效率下降,所以大部分大企業(yè)大部分都實現(xiàn)電算化管理,根據(jù)自己公司的實際情況,購買或者定制相應(yīng)的供應(yīng)鏈軟件,做到動態(tài)了解企業(yè)的的存貨狀況,提高存貨周轉(zhuǎn)率。
3.制定嚴(yán)格合理的規(guī)章制度。
(1)設(shè)立詳細(xì)明確的崗位責(zé)任和要求,明確部門與崗位對應(yīng)的權(quán)利范圍,確保崗位和部門間既要相互分離、相互制約和監(jiān)察。明確審批人對存貨的權(quán)限,不得跨級審批,明確職員責(zé)任所在,要有合理的存貨流程,明確存貨的取得、驗收與入庫、倉儲與保管、領(lǐng)用發(fā)出與處置等環(huán)節(jié)的控制要求,記錄要準(zhǔn)確可靠,保管憑證。
(2)嚴(yán)格控制采購、驗收及入庫核對:要對外來存貨有關(guān)部門、人員進(jìn)行審批,設(shè)立嚴(yán)格驗收制度,存貨需要制定明確詳細(xì)的賬目,對存貨的品種、規(guī)格、數(shù)量、品質(zhì)及其相應(yīng)內(nèi)容進(jìn)行驗收。
(3)出入庫過程的控制。建立領(lǐng)用審批制度;銷售以處理出庫制度;確保相關(guān)存貨憑證完整。
(4)核對檢查。定期檢查崗位分工與授權(quán)執(zhí)行情況,定期檢查存貨采購、驗收與入庫執(zhí)行情況;定期檢查進(jìn)出庫執(zhí)行以及存貨憑證保管情況。
提高庫存管理的水平,需根據(jù)經(jīng)濟原則,確定訂貨批量經(jīng)濟合理,要盡量在防止缺貨的情況下,根據(jù)企業(yè)自身經(jīng)濟水平確定存貨占用比例,具體要求是:
第一,是各種存貨采購量的確定,需要按照周轉(zhuǎn)額/天和資金周轉(zhuǎn)日期來確定存貨資金數(shù)額及其周轉(zhuǎn)期;第二,將以往及以上年存貨資金占用額來為參考,分析下年計劃的可能的形式及其變動因素,調(diào)整后確定資金數(shù)的方法來分析;第三,是按照比例閥來確定,也即根據(jù)存貨資金與有關(guān)因素的比例關(guān)系來確定。
四、第三方物流。
毫無疑問,在企業(yè)管理中,在供應(yīng)鏈構(gòu)建中,一個不可避免的問題就是第三方物流決策。在第三方物流構(gòu)建中,要統(tǒng)籌好運輸、倉儲決策、存貨和配送管理的關(guān)系,科學(xué)設(shè)定目標(biāo),制定備選方案,制定有效的標(biāo)準(zhǔn)最終甄選目標(biāo)物流。
在企業(yè)管理中,所謂人盡其才,專業(yè)的人必須做專業(yè)的事情,對于第三方物流的構(gòu)建,必須認(rèn)真研究企業(yè)內(nèi)部的物流資源強弱,充分利用第三方物流提高存貨的管理的效率,降低倉儲費用,運輸費用,降低存貨占用的儲存資金比例,借鑒其他物流企業(yè)豐富的專業(yè)知識和經(jīng)驗,提升企業(yè)自身的物流管理水平,加快企業(yè)產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)速度。
五、總結(jié)。
物流在庫存管理的優(yōu)化還是有很多的提升空間,只要科學(xué)的進(jìn)行存貨管理的改進(jìn)與實施,有效的控制成本,加速資金的周轉(zhuǎn),必然可以提高企業(yè)的活力,從而挖掘出企業(yè)的新的利潤源泉。在企業(yè)的經(jīng)營管理中,需要認(rèn)真研究庫存與物流的關(guān)系,研究在企業(yè)實際經(jīng)營中自身的內(nèi)在規(guī)律,科學(xué)統(tǒng)籌,科學(xué)配備,從而提升綜合實力。
作者簡介:
許治飛(1976.9-),男,漢族,安徽合肥人,本科學(xué)歷,主要從事財務(wù)管理研究。
企業(yè)供應(yīng)鏈管理論文篇四
摘要:企業(yè)發(fā)展的根本目標(biāo)就是實現(xiàn)利潤最大化,其中降低成本是一種行之有效的戰(zhàn)略方法。零庫存是一種物流、生產(chǎn)、庫存和計劃管理的現(xiàn)代方法,是當(dāng)今庫存管理的理想狀態(tài)。正確的運用企業(yè)的零庫存管理,可以滿足控制成本從而降低成本、提高效率的要求。本文介紹了零庫存管理的實質(zhì)和發(fā)展,分析了企業(yè)實行零庫存的條件以及其對企業(yè)發(fā)展的影響。
一、零庫存管理的實質(zhì)與發(fā)展。
1.零庫存管理的實質(zhì)。
零存貨是適時生產(chǎn)制對存貨管理的基本要求。主要是為了消除產(chǎn)品制造周期中可能存在的“停工待料”或“有料待工”等浪費現(xiàn)象。一般意義上,零庫存并不是等于不要存貨量和沒有存貨量。零庫存,是指物料(包括原材料、半成品和產(chǎn)成品等)在供、產(chǎn)、銷等一個或多個生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)中,不以倉庫存儲的形式存在,而是以降低庫存水平,提高客戶滿意度為前提,使物料處于周轉(zhuǎn)的庫存管理方法。它并不是指物料的絕對庫存量為零,而是運用一定的存貨控制方法,以實現(xiàn)庫存量的最小化。因此“零庫存”管理的實質(zhì)是以倉庫儲存形式的某些種物品數(shù)量為“零”,即不保存經(jīng)常性庫存,它是在物資有充分社會儲備保證的前提下,所采取的一種特殊供給方式。
2.零庫存管理的發(fā)展。
零庫存產(chǎn)生于19世紀(jì)后半期,是起源于日本的先進(jìn)的管理理念。在大市場環(huán)境變化的要求下,日本豐田汽車公司實施了全新的生產(chǎn)模式——jit,降低了庫存,提高了生產(chǎn)效率,使得當(dāng)時的豐田公司成為零庫存管理理念的最大受益者,此后,該理念更是被日本眾多的企業(yè)廣泛采納和運用。不僅僅是在日本,零庫存管理理念在世界各地都得到了廣泛應(yīng)用。例如:dell計算機公司運用直銷模式,使供應(yīng)商商直接與客戶聯(lián)系,將產(chǎn)品銷售給客戶,從而保持庫存量為零;沃爾瑪超市結(jié)合自身需要對零庫存理念進(jìn)行創(chuàng)新,使之具有更加豐富的內(nèi)涵,獲得了巨大成功;在我國,海爾公司借助先進(jìn)的信息技術(shù),發(fā)動了一場管理革命,按訂單來組織生產(chǎn),通過整合全球供應(yīng)鏈資源和用戶資源,逐步向“零庫存、零營運資本和(與用戶)零距離”的終極目標(biāo)邁進(jìn)。
1.企業(yè)與供應(yīng)商之間的關(guān)系。
為了實現(xiàn)“零庫存”,企業(yè)需要建立一條完整有效的供應(yīng)鏈,該供應(yīng)鏈的核心應(yīng)是聯(lián)系緊密、協(xié)同發(fā)展、渠道暢通,使企業(yè)得以有效運作。企業(yè)應(yīng)與供應(yīng)商建立長期友好的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,保證對產(chǎn)品的及時供應(yīng),并且加強與客戶的聯(lián)系以盡可能實現(xiàn)零庫存的要求。
2.對產(chǎn)品質(zhì)量的把關(guān)。
零庫存管理還要求企業(yè)對供應(yīng)商的產(chǎn)品質(zhì)量有足夠了解,企業(yè)需要挑選出產(chǎn)品質(zhì)量過硬且信譽良好的供應(yīng)商與之合作,在某些由供應(yīng)商直接與客戶聯(lián)系的交易中,可以在一定程度上減少中間環(huán)節(jié)的成本,保證客戶滿意度。
3.適用零庫存管理的產(chǎn)品。
并非所有的產(chǎn)品都適合采用零庫存管理方法。有些產(chǎn)品需要留有充足的庫存以滿足銷售需求,并且這些產(chǎn)品的價格隨存放時間的延續(xù)并不會有太大波動。但有些產(chǎn)品,例如:手機、電腦等電子產(chǎn)品更新?lián)Q代較快,生命周期較短,價格變化也較快,就不適宜有太多庫存量,時間越長降價幅度越大。
4.內(nèi)外部信息化程度和管理水平較高的企業(yè)環(huán)境。
零存貨管理的實現(xiàn)需要企業(yè)各個部門對信息及時反應(yīng),迅速做出應(yīng)對。如以銷定產(chǎn)需要企業(yè)對產(chǎn)品銷量進(jìn)行準(zhǔn)確把握,反映到其他部門,各部門及時得到信息,相互溝通整合,才有可能在零庫存的情況下完成產(chǎn)品銷售。并且零庫存面臨著許多風(fēng)險,這就要求企業(yè)在事前對可能發(fā)生的風(fēng)險進(jìn)行預(yù)測評估,及時控制,并將信息傳遞到企業(yè)內(nèi)部各相關(guān)部門,使之做好充分的準(zhǔn)備應(yīng)對風(fēng)險。這些都對企業(yè)的管理環(huán)境、信息水平有較高要求。
5.市場條件的穩(wěn)定。
零庫存管理需要在穩(wěn)定的市場條件下才得以有效實施。
三、零庫存管理的風(fēng)險。
零庫存管理雖然在一方面降低了各種成本,但同時它的實施還面臨著許多風(fēng)險。
1.供應(yīng)商帶來的風(fēng)險。
企業(yè)零庫存管理的重要條件是與供應(yīng)商保持長期的合作關(guān)系。當(dāng)企業(yè)實行零庫存后,一旦供應(yīng)商不能及時供應(yīng)所需產(chǎn)品,承諾交付客戶的產(chǎn)品無法及時到位,致使客戶滿意度下降,影響企業(yè)信譽。
2.產(chǎn)品質(zhì)量的風(fēng)險。
一個產(chǎn)品完整的流程是從原材料采購、產(chǎn)品生產(chǎn)、產(chǎn)品銷售、物流配送直到送到客戶手中。中間的環(huán)節(jié)復(fù)雜且瑣碎,任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)差錯都會使產(chǎn)品出現(xiàn)問題,導(dǎo)致客戶滿意度下降,影響企業(yè)形象,并且退回的產(chǎn)品使庫存量增加,增加成本支出。
3.難以應(yīng)付突發(fā)因素的風(fēng)險。
零庫存在正常的市場條件下得以正常運轉(zhuǎn),一旦有突發(fā)事件導(dǎo)致產(chǎn)品需求激增,企業(yè)卻因零庫存無法滿足需求,錯失商機。
四、零庫存管理的對企業(yè)的影響。
1.降低了儲存成本和其他相關(guān)成本。
當(dāng)企業(yè)留有存貨時,需要支付一部分的儲存成本,如倉儲費用,并且還要支付存貨卸載、搬運以及相關(guān)工作人員的工資等費用,實行零存貨后,這部分開支得以減少甚至避免。
2.減少庫存積壓避免損失。
市場需求變化莫測,產(chǎn)品需求的突然變化會導(dǎo)致庫存積壓。積壓的存貨可能會低價賣出,也可能由于賣不出去導(dǎo)致儲存成本的上升,給企業(yè)帶來損失。而實行零庫存的企業(yè)由于沒有實際庫存,即使產(chǎn)品需求變化也不會遭受過大的損失。
3.減少資金占用加快資金周轉(zhuǎn)。
為實行零庫存的企業(yè),需將一部分分資金用于購買產(chǎn)品,支付相關(guān)費用。實行零庫存后,企業(yè)可將原本用于購買存貨、儲存存貨等耗用的資金用于其他方面的投資,減少了資金的占用,也避免了機會成本的發(fā)生。
五、結(jié)語。
零庫存管理方法作為一種先進(jìn)的管理理念值得企業(yè)學(xué)習(xí)借鑒。通過“零庫存”降低成本、加快資金周轉(zhuǎn)、提高企業(yè)的管理水平有利于企業(yè)的進(jìn)步和發(fā)展。但是企業(yè)不能盲目的運用零庫存管理方法,仍應(yīng)根據(jù)自身發(fā)展現(xiàn)狀,實事求是,努力提高自身發(fā)展水平,提高員工素質(zhì)水平,學(xué)習(xí)借鑒零庫存理念中的優(yōu)秀部分并加以完善,最終達(dá)到企業(yè)目標(biāo)。
參考文獻(xiàn):
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作者:劉思宇單位:河南大學(xué)商學(xué)院。
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企業(yè)供應(yīng)鏈管理論文篇五
基于供應(yīng)鏈管理理論、材料的特點主要表現(xiàn)在以下幾個方面:一是根據(jù)傳統(tǒng)的采購模式的采購訂單是為了補充庫存,不了解企業(yè)的生產(chǎn)進(jìn)度和產(chǎn)品需求的變化,供應(yīng)鏈模式下以訂單為采購提供驅(qū)動,以滿足用戶的需求,提高庫存周轉(zhuǎn)率;二是越來越重視外部資源管理,采購管理,供應(yīng)鏈環(huán)境下加強與供應(yīng)商的合作,市場的反應(yīng)能力不斷增強,質(zhì)量控制可以進(jìn)行實時控制控制;三是改變供求關(guān)系,從一個簡單的買賣關(guān)系向戰(zhàn)略伙伴關(guān)系發(fā)展方向之間的關(guān)系,有效緩解了庫存風(fēng)險和成本的問題;四是實現(xiàn)了信息的集成和共享,不斷提高信息的透明度,以及相關(guān)的數(shù)據(jù)信息可以及時共享。
4.1機構(gòu)組織設(shè)置不夠合理,整個物資流通流程不夠順暢。
傳統(tǒng)的物料管理,通過建立多個組織,實現(xiàn)分散管理,導(dǎo)致工作難以相互協(xié)調(diào)機構(gòu)之間,各機構(gòu)不能盡職盡責(zé)地做好自己的工作,互相干擾競爭,使整個材料流通過間歇流。
4.2機構(gòu)體系過于龐大繁瑣,工作效率低下,生產(chǎn)成本高。
雖然企業(yè)物資管理的內(nèi)容,但模式是相似的,這不僅造成系統(tǒng)過于龐大,也造成了重復(fù)投入大量的設(shè)備,可能會大大增加企業(yè)的生產(chǎn)成本,導(dǎo)致大量機構(gòu)人力資源繁瑣的浪費,充分利用。
4.3物資采購管理工作不夠到位,弊端漏洞很多。
對庫存的目的采購的發(fā)展模式,企業(yè)與供應(yīng)商之間的合作不夠穩(wěn)定,短期的合作,彼此之間有很多矛盾,很多時間被用來解決矛盾,供給和需求往往競爭大于合作的關(guān)系,合作氛圍差。
4.4相關(guān)業(yè)務(wù)流程過于復(fù)雜,影響效率。
許多水平相關(guān)的業(yè)務(wù)流程,工作效率低,工作的審批機構(gòu)批準(zhǔn),不能嚴(yán)格與實際相符合,與審批機關(guān)批準(zhǔn)設(shè)立的多個層,將嚴(yán)重影響急救的采購機會的實現(xiàn),往往會擴大成本,材料不能充分利用現(xiàn)有的現(xiàn)象,部門之間互相推諉,降低工作效率。
4.5物資供應(yīng)管理信息系統(tǒng)存在較大的局限性,不適應(yīng)市場發(fā)展。
在供應(yīng)和需求信息共享方面的局限性的管理信息系統(tǒng)很差,相關(guān)數(shù)據(jù)不能共享,造成許多后續(xù)工作無法正常開展,另一方面,得到傳遞函數(shù)是弱的外部信息,市場信息材料,它們不是有效的理解和反饋,以及整個系統(tǒng)的安全性有待提高。
企業(yè)供應(yīng)鏈管理論文篇六
通過一個專門的部門對企業(yè)物流管理的建立,實現(xiàn)整個物流相關(guān)環(huán)節(jié)的專業(yè)管理,物流管理中心和其他相關(guān)管理部門的關(guān)系協(xié)調(diào),每個部分負(fù)責(zé)相關(guān)工作,避免相互沖突的工作,物流管理中心應(yīng)承擔(dān)主要的協(xié)調(diào)功能,包括資料的采購,到運輸,存儲能力、物流能力、生產(chǎn)要求,檢查安排日期,饋線相關(guān)信息記錄、數(shù)據(jù)文件等。
5.2物資管理業(yè)務(wù)流程優(yōu)化整合。
相關(guān)業(yè)務(wù)流程的優(yōu)化,強調(diào)以業(yè)務(wù)流程為導(dǎo)向,決策功能分為執(zhí)行環(huán)節(jié),降低供應(yīng)鏈節(jié)點,建立反饋控制程序,盡可能減少管理層次,提高管理效率,材料管理部門負(fù)責(zé)統(tǒng)一管理中心。
在做采購管理改變外部資源管理的方向,一方面提高了相應(yīng)的'采購市場的能力和靈活性,加強交流和與供應(yīng)商的合作,建立一個新的穩(wěn)定的合作模式,根據(jù)客戶需求推動的庫存采購訂單采購方向轉(zhuǎn)變另一方面,及時轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式,使采購計劃以適應(yīng)生產(chǎn)的需要,以減少庫存成本,提高庫存周轉(zhuǎn)率,并有助于建立長期的客戶關(guān)系。
5.4完善商情信息管理體系。
對提高信息系統(tǒng)的功能一方面實現(xiàn)多物料計劃管理信息,提高庫存管理的處理功能,建立了一套強大的企業(yè)信息管理的數(shù)據(jù)庫系統(tǒng),對建立開放的另一方面,通過規(guī)范化管理,實現(xiàn)有機連接的所有方面。
6結(jié)束語。
供應(yīng)鏈作為當(dāng)前產(chǎn)業(yè)運作的主要模式,不僅與主體企業(yè)的價值創(chuàng)造緊密相關(guān),而且已延伸到與主體企業(yè)相關(guān)的各個物料設(shè)備供應(yīng)商和各級別經(jīng)銷商的價值鏈。將供應(yīng)鏈理論應(yīng)用到物資管理工作中,能夠有效節(jié)約生產(chǎn)成本,在市場經(jīng)濟背景下提高企業(yè)競爭力,使之能夠更好適應(yīng)市場的發(fā)展。
【參考文獻(xiàn)】。
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企業(yè)供應(yīng)鏈管理論文篇七
隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展以及人們生活質(zhì)量的提升,都有效推動了建筑行業(yè)的快速發(fā)展,并且現(xiàn)階段已經(jīng)成為國內(nèi)經(jīng)濟發(fā)展過程中非常重要的一項支柱型產(chǎn)業(yè)。物資成本在建筑工程總成本中占據(jù)著很大的比例,在市場競爭越來越激烈的今天,各建筑企業(yè)紛紛采用先進(jìn)技術(shù)及管理理念,降低生產(chǎn)成本,提高企業(yè)競爭優(yōu)勢,實現(xiàn)企業(yè)的長效發(fā)展。目前建筑企業(yè)的物資采購管理成效不容樂觀,存在材料質(zhì)量影響建筑工程質(zhì)量,材料供應(yīng)不及時影響工程施工進(jìn)度,以及材料庫存剩余過多占用企業(yè)資金等諸多問題,需要采用現(xiàn)代化的管理方法和理念,提高建筑企業(yè)物資采購管理水平,促進(jìn)資源利用效率的有效提升,實現(xiàn)最大化的綜合效益。而在引入供應(yīng)鏈思想以后,使得建筑行業(yè)的更方面水平得到良好提升,但是在一定程度上還是建筑產(chǎn)業(yè)與傳制造業(yè)之間還是存在一定差別的,所以一定要選擇能夠符合建筑企業(yè)自身的供應(yīng)鏈管理方式,進(jìn)而有效提升建筑材料庫存管理水平。
物資采購以保障工程項目建設(shè)施工質(zhì)量和進(jìn)度為主要目標(biāo),保障企業(yè)經(jīng)濟效益。具體來說,建筑企業(yè)物資采購的特征包括以下幾點:
(一)工程管理性。
物資采購管理總的來說是工程項目管理的重要環(huán)節(jié),而工程項目管理是全過程的綜合性管理工作,除了物資采購管理還包括合同、造價、進(jìn)度、安全、質(zhì)量等諸多方面的內(nèi)容,它們存在區(qū)別的同時也相互聯(lián)系和影響。物資采購管理是其他各項管理的基礎(chǔ),物資采購管理的成效直接影響著工程項目的質(zhì)量、進(jìn)度、造價等。
(二)多樣性。
建筑工程項目是整體項目又可劃分為多個分部項目,例如地基基礎(chǔ)工程、混凝土工程、機電安裝工程、暖通工程等眾多專業(yè)工程,各個單項工程又會涉及不同的工種、不同的部位,這個單項工程所使用的材料、設(shè)備等都會存在差異,造成物資采購種類的多樣化。同時加上各種新技術(shù)、新工藝、新材料、新設(shè)備的層出不窮,使物資的種類變得更加繁多。
(三)多變性。
物資的采購?fù)ǔJ歉鶕?jù)工程項目的計劃進(jìn)行的,加上施工現(xiàn)場的一些臨時因素綜合決定物資的采購時間、數(shù)量等。物資采購必須做好時間的銜接,但工程項目管理是一個整體,任何環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題都會導(dǎo)致計劃的改變,例如設(shè)計方案的變更,就會造成施工材料、設(shè)備的數(shù)量甚至類型的改變再如施工工序出現(xiàn)質(zhì)量問題、返工之類的問題,在延誤工期的同時也會影響物資采購供應(yīng)計劃。還有就是不可抗拒的自然因素,例如暴風(fēng)雨雪、地震、泥石流等,不確定因素在一定程度上會加大物資采購供應(yīng)的難度。
(四)復(fù)雜性。
物資采購的復(fù)雜性主要體現(xiàn)在兩方面:一是客觀方面,主要是建筑工程項目的復(fù)雜性、物資采購類型的多樣性、項目計劃客觀不確定性因素眾多等,都導(dǎo)致物資采購管理的復(fù)雜性:二是主觀方面,指的是采購人員及管理等相關(guān)人員的專業(yè)水平和綜合素質(zhì),對物資采購管理的重視程度及管理理念、方法,甚至企業(yè)不同項目部間的采購管理方法、流程等存在差異,增加了物資采購管理的復(fù)雜性。
供應(yīng)鏈管理是一種一體化的線性管理模式,它集制造商與供應(yīng)商、倉庫與配送中心于一體,形成運輸、存儲、生產(chǎn)、零售和配送五個重要環(huán)節(jié)。此種供應(yīng)鏈庫存管理模式使企業(yè)經(jīng)營成本得以節(jié)約,各環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)效率得以提升,企業(yè)的產(chǎn)品生產(chǎn)周期和交貨率得以優(yōu)化,從而使企業(yè)獲得更多的利潤。供應(yīng)鏈庫存管理體系的管理目的是提升客戶滿意度、優(yōu)化生產(chǎn)和流程品質(zhì),以打造準(zhǔn)確的成本、正確的時間、地點和優(yōu)良的品質(zhì)為核心思想,努力在市場中獲取整體競爭優(yōu)勢。
vmi是供應(yīng)商管理庫存的簡稱,建筑企業(yè)實施vmi庫存管理模式時要準(zhǔn)確把握vmi的本質(zhì),從整個供應(yīng)鏈角度出發(fā),以企業(yè)間的共贏為目的制定科學(xué)合理的庫存管理決策。首先,制定合作協(xié)議。實施vmi策略前要根據(jù)供應(yīng)商與建筑企業(yè)的庫存經(jīng)濟效益進(jìn)行綜合分析,明確雙方的實施目標(biāo),例如降低供應(yīng)鏈上產(chǎn)品庫存雙方的利潤目標(biāo)是多少等。在此基礎(chǔ)上共同參與和制定合作協(xié)議,條款的內(nèi)容應(yīng)詳實完整,可具體到各個施工工序。其次,設(shè)計工作流程。實施vmi策略后,建筑企業(yè)與供應(yīng)商必須在合作框架協(xié)議下設(shè)計vmi工作流程,包括雙方的具體工作流程和程序,并不斷調(diào)整優(yōu)化。再次,調(diào)整組織結(jié)構(gòu)。實施vmi策略后,應(yīng)設(shè)立專門的供應(yīng)商庫存管控部門,以促進(jìn)雙方的交流和合作。該部門負(fù)責(zé)制定相關(guān)的工作標(biāo)準(zhǔn),來協(xié)調(diào)和解決雙方合作過程中的問題,促進(jìn)雙方合作的順利進(jìn)行。
庫存管理模式的工作流程。
本文站在施工企業(yè)的角度分析了vmi庫存管理模式在供應(yīng)商與施工企業(yè)間的運行特點及影響,施工企業(yè)是物資需求方,供應(yīng)商是供應(yīng)方,需求方將某些物資庫存管理權(quán)委托給供應(yīng)方,建立vmi庫存管理模式。
首先,建立合作關(guān)系和協(xié)調(diào)機制。建筑工程項目具有不可逆性、建設(shè)周期長、資源消耗量大等特征,必須選擇信譽好、資質(zhì)好的供應(yīng)商來建立合作伙伴關(guān)系,這是一個持續(xù)的過程,企業(yè)間的協(xié)作直接決定著jmi能否順利實施,所以供應(yīng)鏈節(jié)點企業(yè)間應(yīng)建立協(xié)調(diào)管理機制。其次,完善利益分配和激勵機制。jmi的本質(zhì)就是供需雙方的交流合作過程,在這其中不可避免的會涉及雙方利益的分配問題。因此,必須建立完善的利益分配和激勵機制,合理分配獲取的利益,在此基礎(chǔ)上實施激勵懲罰機制,提高jmi實施的效果。再次,建立信息技術(shù)和交流平臺。信息傳遞的準(zhǔn)確及時性是jmi高效運行的基礎(chǔ),施工企業(yè)、供應(yīng)商、業(yè)主方及設(shè)計方要加大信息化建設(shè)的投入力度,充分利用網(wǎng)絡(luò)信息的優(yōu)勢,實現(xiàn)信息交流的有效性、便捷性。最后,庫存設(shè)立和模式選擇。jmi要求供應(yīng)商將施工企業(yè)所需的材料直接存入核心材料庫,需設(shè)立集中化倉庫,新建倉庫或重新整合利用原有的。同時,也要選擇貨存供方、貨存需方,或貨存第三方的庫存管理模式。
庫存管理模式的工作流程。
通過分析jmi實施的條件和策略,為了確保jmi的順利實施,需要對jmi的具體工作流程進(jìn)行分析。
三、結(jié)束語。
綜上所述,建筑企業(yè)物資采購管理具有工程管理性、多樣性、多變性、復(fù)雜性等特征,應(yīng)積極采取供應(yīng)商庫存管理(vmi)和聯(lián)合庫存管理(jmi)模式,提升物資庫存管理的成效,提高各項資源的利用率,增強建筑企業(yè)的市場競爭力,實現(xiàn)企業(yè)的長效發(fā)展。
企業(yè)供應(yīng)鏈管理論文篇八
在需求量放大的情況下,對制造業(yè)供應(yīng)鏈庫存協(xié)同管理進(jìn)行深入研究就顯得很有必要,并對其產(chǎn)生的問題提出相應(yīng)的協(xié)同策略。下面由學(xué)術(shù)堂為大家整理出一篇題目為“協(xié)同管理在制造業(yè)供應(yīng)鏈庫存中的應(yīng)用”的供應(yīng)鏈庫存管理論文,供大家參考。
原標(biāo)題:制造業(yè)供應(yīng)鏈庫存協(xié)同管理研究。
摘要:隨著我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展,人們的消費水平日益上升,市場環(huán)境也隨之發(fā)生了巨大的變化。庫存作為制造業(yè)供應(yīng)鏈的核心環(huán)節(jié),是企業(yè)成功的關(guān)鍵點。在傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈庫存管理的各個環(huán)節(jié)都有自己獨特的庫存控制策略,這就會不可避免的導(dǎo)致出現(xiàn)需求量放大的現(xiàn)象。在這種情況下,對制造業(yè)供應(yīng)鏈庫存協(xié)同管理進(jìn)行深入研究就顯得很有必要,并對其產(chǎn)生的問題提出相應(yīng)的協(xié)同策略。
關(guān)鍵詞:制造業(yè);供應(yīng)鏈;庫存;協(xié)同管理;策略。
一、引言。
隨著全球經(jīng)濟一體化的快速發(fā)展,企業(yè)之間的競爭越來越激烈。尤其是在制造業(yè)的市場競爭中,企業(yè)只有不斷的尋求新的突破才能在競爭激烈的市場中立于不敗之地?;诠?yīng)鏈的庫存協(xié)同管理研究針對這種情況是非常有效的,實現(xiàn)企業(yè)零庫存,不僅可以降低企業(yè)的成本,還能夠提高企業(yè)效率與整體服務(wù)質(zhì)量,提高企業(yè)競爭力。
二、研究制造業(yè)供應(yīng)鏈庫存協(xié)同管理的意義。
在企業(yè)的傳統(tǒng)管理模式向供應(yīng)鏈管理模式的轉(zhuǎn)變過程中,對供應(yīng)鏈庫存的協(xié)同研究無論是理論方面還是實際操作方面都屬于需要深入研究的核心問題。供應(yīng)鏈中的各個環(huán)節(jié)的庫存管理都會直接影響影響到供應(yīng)鏈庫存協(xié)同管理的質(zhì)量。若需要快速滿足客戶需求就需要提高庫存,而為了降低企業(yè)運營成本又需要適當(dāng)降低庫存,所以說,庫存管理受利益、矛盾等相互沖突的影響,是企業(yè)的實際經(jīng)營過程中一項非常復(fù)雜的管理技術(shù)。
制造業(yè)作為我國經(jīng)濟發(fā)展的重要支柱,在我國的發(fā)展建設(shè)過程中占有很重要的地位。而對供應(yīng)鏈庫存的協(xié)同管理在制造業(yè)的生產(chǎn)管理過程中也非常重要,對企業(yè)的經(jīng)濟效益起著直接的影響作用。在消費水平日益提高的今天,要提高企業(yè)的競爭力,就需要對供應(yīng)鏈各個節(jié)點的庫存進(jìn)行協(xié)同管理,以有效實現(xiàn)供應(yīng)鏈管理模式在企業(yè)的發(fā)展中優(yōu)勢。所以說,在此背景之下,對供應(yīng)鏈庫存協(xié)同管理進(jìn)行深入研究,對制造業(yè)的發(fā)展與建設(shè)都具有一定的現(xiàn)實意義。
三、目前制造業(yè)供應(yīng)鏈庫存協(xié)同管理存在的問題。
長期以來,流通環(huán)節(jié)中的各個部門(零售商、批發(fā)商和供應(yīng)商等)都各自為政的管理自己的庫存,并且其物料的定購策略也不同。這樣不可避免的產(chǎn)生了需求的扭曲放大現(xiàn)象,直接后果是整個庫存成本的增加和無法快速響應(yīng)市場的真實需求。但是,在現(xiàn)代供應(yīng)鏈管理的背景之下,制造業(yè)供應(yīng)鏈庫存協(xié)同管理仍然存在諸多的問題。具體分析如下所示:
1.對供應(yīng)鏈的整體觀念缺乏認(rèn)知。與供應(yīng)鏈的整體目標(biāo)有所不同,一般來說,企業(yè)的最終目標(biāo)是追求自身利益的最大化,受到這種經(jīng)營觀念的驅(qū)使,供應(yīng)鏈各個節(jié)點供應(yīng)商都抱著將危機轉(zhuǎn)移到對方企業(yè)的心態(tài),導(dǎo)致整條供應(yīng)鏈各個節(jié)點的供應(yīng)商之間的合作出現(xiàn)信任障礙,供應(yīng)鏈績效較低,針對這種需求不確定的情況下,各個企業(yè)為了維持自身安全的庫存就需要付出更高的代價來滿足自身需求。
2.供應(yīng)鏈個節(jié)點客戶之間缺乏合作意識?!芭1扌?yīng)”的存在就是因為供應(yīng)鏈各個節(jié)點的客戶之間缺乏合作意識,就會導(dǎo)致出現(xiàn)市場需求不穩(wěn)定和庫存信息傳遞速度慢等情況,從而導(dǎo)致需求量放大。供應(yīng)鏈各個節(jié)點的客戶合作意識的缺乏不僅會導(dǎo)致庫存成本增加,還會導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量下降。
3.各節(jié)點庫存管理信息傳遞不及時。生產(chǎn)計劃、需求計劃、庫存量、送貨計劃等都可以作為同一條供應(yīng)鏈中的各節(jié)點企業(yè)庫存管理的關(guān)鍵數(shù)據(jù)。將這些數(shù)據(jù)信息進(jìn)行實時傳遞才能夠有效保證各用戶的需求。但個企業(yè)之間各自為政的經(jīng)營狀況導(dǎo)致庫存管理信息質(zhì)量傳遞不及時,信息質(zhì)量下降,庫存量的預(yù)測值出現(xiàn)誤差,最終導(dǎo)致生產(chǎn)計劃無法正常實施。因此,如何將供應(yīng)鏈各節(jié)點的庫存信息進(jìn)行及時的、準(zhǔn)確的傳遞是當(dāng)下對制造業(yè)供應(yīng)鏈庫存協(xié)同管理進(jìn)行研究所需要解決的首要問題。
4.過分強調(diào)降低庫存量。一般來說,庫存成本會占到企業(yè)經(jīng)營成本的30%左右,若要追求企業(yè)短期利益的最大化,降低庫存量在很大程度上能夠增加企業(yè)的利潤,因此各個企業(yè)在零庫存的思想及經(jīng)營模式的影響之下,都會采取各種措施來降低庫存量,以提高企業(yè)的經(jīng)濟效益。過分強調(diào)降低庫存量,忽略長期的庫存戰(zhàn)略儲備,若企業(yè)突發(fā)需求增加,就會出現(xiàn)原有庫存量物理滿足需求量的局面;又或者原材料價格突漲,企業(yè)就需要花高價購入原材料,降低企業(yè)利潤。
四、制造業(yè)供應(yīng)鏈庫存協(xié)同管理的目標(biāo)。
1.降低庫存成本。一般來說,庫存成本分為訂購成本、庫存持有成本以及缺貨成本等三種成本,要向?qū)齑娉杀具M(jìn)行有效控制,就需要對著三種成本之間相互沖突的關(guān)系進(jìn)行合理的權(quán)衡。在供應(yīng)鏈背景下,要消除一個企業(yè)途庫存、預(yù)留庫存、瘀滯庫存以及待檢品等不可以的庫存量,單單靠各企業(yè)自身的庫存控制策略是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不行的。在市場競爭激烈的今天,時常發(fā)生上游企業(yè)為實現(xiàn)自身企業(yè)利潤的最大化將風(fēng)險轉(zhuǎn)移到下游企業(yè)的情況;要向切實改變這種情況,就要整體降低整條供應(yīng)鏈的庫存成本,使同一條供應(yīng)鏈的各個節(jié)點的企業(yè)都能夠從降低庫存成本中獲取利潤。
2.提高響應(yīng)速度。隨著市場環(huán)境的快速變化,顧客購買的關(guān)鍵因素包括產(chǎn)品的價格、質(zhì)量以及對其需求的快速反應(yīng)等。若單單考慮降低庫存成本而忽視對相應(yīng)速度的提高,會導(dǎo)致企業(yè)在激烈的市場競爭中失去競爭優(yōu)勢而被淘汰。由于產(chǎn)品更新?lián)Q代的速度加快以及某些產(chǎn)品安裝使用對環(huán)境的特殊要求等,提高相應(yīng)速度是非常有必要的。企業(yè)要想在動蕩的市場環(huán)境和強勁的競爭對手中脫穎而出,就需要能夠快速發(fā)現(xiàn)新市場,搶占市場先機,以最快的速度制造出滿足顧客需求的產(chǎn)品,這就對企業(yè)的快速響應(yīng)能力提出了極大的考驗。
五、制造業(yè)供應(yīng)鏈庫存協(xié)同管理的策略。
1.實現(xiàn)信息共享達(dá)到庫存的協(xié)同管理。信息共享就是指在互聯(lián)網(wǎng)背景下,將重要的資源與他人進(jìn)行分享,優(yōu)化信息的資源配置,節(jié)約社會成本,提高信息的利用率。對于信息共享的范圍是需要非常重視的,若將制造商作為研究對象,像產(chǎn)品價格、種類等信息可以向所有客戶提供;像成本信息或訂單的具體內(nèi)容等只能向特定的合作伙伴提供;而像產(chǎn)品庫存量、原材料庫存量等就只能向部分上下游客戶提供。實現(xiàn)信息共享雖然能夠不同程度的降低“牛鞭效應(yīng)”現(xiàn)象的發(fā)生,但是由于諸多不確定因素的影響,在信息共享的實踐過程中,仍然會出現(xiàn)各種由于企業(yè)為自身利益考慮而不愿進(jìn)行信息共享或共享信息對成本影響不大等情況??偟膩碚f,要想實現(xiàn)信息共享,降低供應(yīng)鏈成本,還需要各個節(jié)點企業(yè)之間的精誠合作。
2.通過契約方式達(dá)到庫存協(xié)同管理。供應(yīng)鏈契約實際上是指買賣雙方針對相關(guān)條款進(jìn)行約定,在供應(yīng)鏈的利潤不損害雙方的基礎(chǔ)上,達(dá)到供應(yīng)鏈的最高水準(zhǔn)。企業(yè)在堅固自身利益的同時,還要考慮到供應(yīng)鏈的整體利潤,利用信息共享方式,在這兩者間做出權(quán)衡,依照整體目標(biāo)對供應(yīng)鏈契約進(jìn)行優(yōu)化,協(xié)調(diào)各節(jié)點企業(yè)之間的利益。
六、結(jié)語。
隨著人們生活質(zhì)量的不斷提高以及市場需求的不確定性,企業(yè)之間的競爭極其激烈。要向在動蕩的市場中謀求生存,供應(yīng)鏈各節(jié)點企業(yè)的庫存協(xié)同管理就變得越來越重要,實現(xiàn)零庫存,降低庫存成本,加強響應(yīng)速度,從而提高企業(yè)經(jīng)濟效益。在此背景之下,本文對制造業(yè)供應(yīng)鏈庫存協(xié)同管理進(jìn)行了必要研究。
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企業(yè)供應(yīng)鏈管理論文篇九
企業(yè)必須對整個供應(yīng)鏈系統(tǒng)進(jìn)行計劃、協(xié)調(diào)、操作、控制和優(yōu)化活動中,將顧客所需的正確的產(chǎn)品,在正確的時間,按照正確的數(shù)量、正確的質(zhì)量和正確的狀態(tài)送到正確的地點,并保持總成本最小。下面由小編為大家分享企業(yè)供應(yīng)鏈管理分析,歡迎大家閱讀瀏覽。
中國2001年發(fā)布實施的《物流術(shù)語》國家標(biāo)準(zhǔn)(gb/t18354—2001)對供應(yīng)鏈(supply chain)的定義是:生產(chǎn)及流通過程中,涉及將產(chǎn)品或服務(wù)提供給最終用戶活動的上游與下游企業(yè)形成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。而供應(yīng)鏈管理(supply chain management)則被定義為:利用計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)全面規(guī)劃供應(yīng)鏈中的商流、物流、信息流、資金流等,并進(jìn)行計劃、組織、協(xié)調(diào)與控制。美國供應(yīng)鏈協(xié)會認(rèn)為:供應(yīng)鏈,涉及從供應(yīng)商的供應(yīng)商到顧客的顧客的最終產(chǎn)品生產(chǎn)與交付的所有過程。供應(yīng)鏈管理包括管理供應(yīng)與需求,原材料與零部件采購、制造與裝配、倉儲與存貨跟蹤,訂單錄入與管理,以及向顧客交貨。
本研究基于上述分析認(rèn)為,供應(yīng)鏈管理指的是為了滿足客戶需求,從原材料到最終產(chǎn)品的整個過程中,對物流、信息流、資金流、價值流以及工作流進(jìn)行計劃、組織、協(xié)調(diào)與控制,以尋求建立供、產(chǎn)、銷企業(yè)以及客戶間的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,實現(xiàn)供應(yīng)鏈整體效率的最優(yōu)化??梢哉J(rèn)為,未來的競爭不是企業(yè)間的競爭,不是產(chǎn)品間的競爭,而是供應(yīng)鏈之間的競爭。企業(yè)必須對整個供應(yīng)鏈系統(tǒng)進(jìn)行計劃、協(xié)調(diào)、操作、控制和優(yōu)化活動中,將顧客所需的正確的產(chǎn)品,在正確的時間,按照正確的數(shù)量、正確的質(zhì)量和正確的狀態(tài)送到正確的地點,并保持總成本最小。
azpc公司是一家紙箱制造企業(yè),地處浙江某高新技術(shù)區(qū),屬浙江省技術(shù)進(jìn)步先進(jìn)企業(yè),全國包裝200強企業(yè)。該公司擁有德國、美國、法國、意大利制造的紙箱生產(chǎn)專用設(shè)備,總股本1.6億元人民幣,年產(chǎn)銷5000萬m2的紙箱,2011年企業(yè)稅利總額達(dá)到了2600萬元。應(yīng)該注意到,azpc公司的成長依托于浙江包裝行業(yè)不斷拓展的市場規(guī)模和迅猛的發(fā)展態(tài)勢。
浙江、上海、江蘇自改革開放以來一是經(jīng)濟發(fā)展較快的區(qū)域,世界500強企業(yè)已200強進(jìn)入了這個區(qū)域,紙箱需求量與日俱增。美國石東、瑞典sca、印尼app、日本聯(lián)合、臺灣永豐余等紙箱企業(yè)都紛紛進(jìn)駐;此外,該區(qū)域原有的紙箱企業(yè)也紛紛進(jìn)行技術(shù)改造產(chǎn)能升級。因此,僅浙江一省就擁有紙箱生產(chǎn)線150多條,行業(yè)競爭激烈。
飛利浦公司在蘇州建有亞洲區(qū)最大的.電子消費品基地,專門生產(chǎn)彩電和顯示器,年需用紙箱2500萬元人民幣,因此,azpc公司積極地推進(jìn)合作,通過走訪,交談,接觸,包裝設(shè)計介入和飛利浦公司總部的質(zhì)量保證體系評估,azpc最終成為其合作方。飛利浦是azpc供應(yīng)鏈管理的關(guān)鍵輸出鏈(其完整鏈條為:最終客戶—飛利浦—運輸分包方azpc—供應(yīng)商中的),為滿足其需求,azpc采用了一系列手段:
第一,azpc從觀念上開始適應(yīng)這種供應(yīng)鏈要求。azpc專門請國外專家就管理理念、營銷、技術(shù)、操作和紙包裝趨勢等方面進(jìn)行培訓(xùn),重點在明確理解:如何確定好的客戶和好的供應(yīng)商,如何進(jìn)行增值服務(wù)及增值銷售。通過兩年請進(jìn)來、派出去的培訓(xùn)模式,企業(yè)員工的觀念意識的提高,生產(chǎn)效率明顯改善,深受客戶的好評。
第二,azpc公司確立了兩個供應(yīng)商思想,加強對供應(yīng)商情況的跟蹤評估。生產(chǎn)紙箱的主要原料是紙,紙的成本占銷售的65%,azpc重新評估了原有的供應(yīng)商和品種規(guī)格。在評估中azpc發(fā)現(xiàn),已有的供應(yīng)商數(shù)量較多,質(zhì)量服務(wù)參差不一,造成生產(chǎn)效率低,損耗居高不下。為此,azpc積極開發(fā)了國外供應(yīng)商,利用外方資訊,選擇兩家國外紙廠,三家國內(nèi)紙廠,每項產(chǎn)品都有兩個供應(yīng)商。通過上述調(diào)整,產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性明顯提高,庫存也由原來的1萬噸紙降到現(xiàn)在的4500噸。
第三,合理調(diào)整生產(chǎn)流程。由于銷售的訂單模塊與庫存、采購和生產(chǎn)模塊緊密結(jié)合,azpc在銷售同時,可以制定生產(chǎn)和采購計劃,從而保證產(chǎn)品的及時交貨,快速的客戶需求響應(yīng)和在線服務(wù)。即使客戶的生產(chǎn)計劃有變,azpc公司也可以確保紙箱按需送到客戶生產(chǎn)線。此外,azpc公司還專門安排工作人員,在現(xiàn)場與客戶一起排定包裝需求計劃。
第四,將非核心業(yè)務(wù)外包。azpc在專業(yè)生產(chǎn)紙箱上已擁有很強競爭力,且與客戶合作是以幫助他們解決包裝方案為宗旨,為此許多客戶希望azpc進(jìn)行一體化包裝,azpc用供應(yīng)鏈思想,將不屬于自身核心業(yè)務(wù)外包給其他企業(yè),像彩印、蜂窩、泡沫、托盤等業(yè)務(wù)外包,azpc充分使用自身不擁有供應(yīng)一體化包裝方面的資源,為客戶降低成本并全程解決包裝要求。
第五,建立信息管理系統(tǒng),為供應(yīng)鏈提供保障。其主要功能如下:
一是訂單確認(rèn)和查詢:它涉及銷售定單確認(rèn)與貨品發(fā)運的排程等許多問題,為了確保按時發(fā)貨,它還要對產(chǎn)出品進(jìn)行檢查。訂單查詢主要包括,訂單在哪個工序,安排那臺設(shè)備加工,工藝路線是否合理,要貨數(shù)量與供應(yīng)能力是否吻合。訂單由銷售內(nèi)務(wù)輸入,生產(chǎn)工藝員和調(diào)度/機長/倉庫等部門和人員共享。azpc通過利用顧客服務(wù),銷售支持以及其他職能系統(tǒng)的信息,篩選從客戶運作中采集的信息,從而進(jìn)行預(yù)先訂單控制。
二是庫存查詢:倉庫人員接收的產(chǎn)品輸入后,按規(guī)定庫位堆放,通過庫存查詢,得到數(shù)量、金額、庫存天數(shù)和交貨天數(shù),還能幫助客戶有效調(diào)度庫存產(chǎn)品。同時,客戶也能隨時掌握azpc存貨信息,組織生產(chǎn),及時補充,因此,企業(yè)也無必要維持較高的成品存貨水平。原輔材料的庫存由于即時反饋,不僅可以指導(dǎo)采購,而且還為降低庫存做出了貢獻(xiàn)。
三是采購控制:采購按庫存和下月/季的銷售計劃,與供應(yīng)商及時溝通庫存量,給予下單。由于供應(yīng)商能夠及時掌握azpc的存貨信息和采購信息,促進(jìn)了供應(yīng)商的管理,使azpc采購人員也可以從這種低價值的勞動中解脫出來。國外采購采用下大單,分批多次發(fā)運到貨,以既保證供應(yīng)商高效率、大批量生產(chǎn),有利于達(dá)到合理庫存。國內(nèi)采購則按路途遠(yuǎn)近確定安全庫存,庫存量由原先1萬噸降至現(xiàn)在4500噸,減少資金占用1700萬元人民幣,節(jié)約成本100萬元人民幣。
四是用戶檔案/信控查詢:在首先選擇好客戶的前提下,建立客戶檔案,以業(yè)務(wù)發(fā)生時間的訂單曲線,對客戶信用情況進(jìn)行跟蹤查詢,一旦發(fā)生客戶超信用期或信用額度,迅速調(diào)整或采取相應(yīng)措施,以減少風(fēng)險。
五是發(fā)貨/運輸/開票查詢:由于倉庫收發(fā)貨和財務(wù)開票付款在同一平臺,完全改變了以往財務(wù)和銷售/采購部門間通過單據(jù)傳遞業(yè)務(wù)信息,到月底財務(wù)再將單據(jù)導(dǎo)入系統(tǒng)進(jìn)行結(jié)帳的做法。財務(wù)部門利用系統(tǒng),與供應(yīng)商和客戶一起管理資金流。
使用供應(yīng)鏈將所有信息實時地在企業(yè)業(yè)務(wù)部門之間傳遞,保證了企業(yè)在任何時間點都是一個整合的實體在運作。azpc在與客戶的合作中,了解客戶的需求和變化,解決客戶的包裝問題,與客戶保持良好的合作關(guān)系。同時了解市場需求,對物品、價格、銷售地域準(zhǔn)確定位,合理安排產(chǎn)品,降低成品及半成品的庫存量,合理準(zhǔn)確地配送、降低庫存和運輸成本,加速物品流通速度,提高資金周轉(zhuǎn)率。
從上述分析可以看出,azpc公司采用供應(yīng)鏈管理模式,在和競爭對手同等供貨能力的情況下,通過低成本戰(zhàn)略和縮短交貨時間來提高競爭力。azpc以最低的總成本,最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和快速滿意的服務(wù)為使命。它們把供應(yīng)商的供應(yīng)商—供應(yīng)商—azpc內(nèi)部各環(huán)節(jié)—客戶—客戶的客戶等聯(lián)系起來進(jìn)行優(yōu)化,使生產(chǎn)/銷售環(huán)節(jié)變成增值的產(chǎn)品,送達(dá)到有消費需求的消費者手中,降低成本,減少社會庫存和浪費,實現(xiàn)了從生產(chǎn)到銷售到消費的有效鏈接和物質(zhì)、信息和資金的合理流動。
本研究認(rèn)為,基于供應(yīng)鏈管理,可以通過解決以下三個問題,增強企業(yè)競爭力:第一,依據(jù)不斷變化的市場需求,合理安排和預(yù)測“客戶—供應(yīng)商—企業(yè)”鏈條上的各個環(huán)節(jié);第二,評估市場需求和自身能力,確定最適合市場的產(chǎn)品、競爭手段和戰(zhàn)略;第三,合理選擇伙伴選擇:確定最佳合作伙伴,保證供應(yīng)鏈效益最大化,實現(xiàn)合作伙伴間的“雙贏”或“多贏”。
企業(yè)供應(yīng)鏈管理論文篇十
[摘要]庫存管理是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中不可或缺的一個重要組成部分,其好壞直接影響著企業(yè)資金的流動、整體效率的高低、市場核心競爭力的強弱等。然而在實際操作中,舊的庫存管理方法已不能適應(yīng)現(xiàn)代經(jīng)濟的新環(huán)境。所以企業(yè)紛紛借鑒新的管理方法、嘗試新的庫存管理模式。其中零庫存管理模式就是一種十分高效的新方法。本文闡述了零庫存的概念,它所蘊涵的現(xiàn)實意義,并結(jié)合現(xiàn)行的理論與實際,歸納了幾種企業(yè)可以借鑒的零庫存管理模式。
[關(guān)鍵詞]零庫存成本效率信息。
一、零庫存的概念。
零庫存的起源,可以追溯到20世紀(jì)60年代,當(dāng)時的日本豐田汽車公司實施準(zhǔn)時制生產(chǎn)jit(justintime),在管理手段上采用了看板管理、單元化生產(chǎn)等技術(shù),同時實現(xiàn)了拉式生產(chǎn),實現(xiàn)了生產(chǎn)過程中基本上沒有積壓的原材料和半成品的目標(biāo),大大降低了生產(chǎn)過程中的庫存及資金的積壓率,提高了對相關(guān)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的管理效率。此后在國外,零庫存不僅用于生產(chǎn)過程中,而且延伸到原材料供應(yīng)、物流配送、產(chǎn)品銷售等各個領(lǐng)域,成為企業(yè)降低庫存成本提高經(jīng)營效率的“撒手锏”。所以“零庫存”是指物料(包括原材料、半成品和產(chǎn)成品等)在采購、生產(chǎn)、銷售、配送等環(huán)節(jié)中在提高資本增值率、降低積壓風(fēng)險的前提下,商品以最少量的倉庫儲存形式存在,大部分處于周轉(zhuǎn)狀態(tài)的一種庫存方式。
二、零庫存與企業(yè)發(fā)展的關(guān)系。
1.零庫存降低了庫存管理的成本。零庫存的含義是以倉庫儲存形式的某種或某些種物品的儲存數(shù)量趨近于“零”,即不保持庫存,因此可以免去倉庫存貨的一系列問題,如倉庫建設(shè)、管理費用、存貨維護(hù)、保管、裝卸等問題。
2.零庫存管理回避產(chǎn)品積壓的風(fēng)險。庫存過多不僅會占用企業(yè)的大量資金,也會引發(fā)因市場變化所導(dǎo)致產(chǎn)品積壓的風(fēng)險,對企業(yè)來說是有害無利的。
3.零庫存可以發(fā)現(xiàn)企業(yè)管理中出現(xiàn)的問題。在組織設(shè)計日益扁平化的今天,高效、快捷、靈活的組織設(shè)計對企業(yè)的作用是巨大的。所以當(dāng)企業(yè)采用零庫存管理時,在原有組織設(shè)計的基礎(chǔ)上會減少庫存環(huán)節(jié),那么組織設(shè)計會更加簡明,更有利于企業(yè)在經(jīng)營管理過程中發(fā)現(xiàn)問題。
結(jié)合當(dāng)前國內(nèi)外企業(yè)所實施零庫存管理模式的具體方法,得出主要的可行方法有以下幾種:
1.委托保管方式:接受用戶的委托,由受托方代存代管所有權(quán)屬于用戶的物資,從而使用戶不再保有庫存,甚至可不再保有保險儲備庫存,從而實現(xiàn)零庫存。受托方收取一定數(shù)量的代管費用。
2.協(xié)作分包方式:主要是制造企業(yè)的一種產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)形式,這種形式可以若干分包企業(yè)的柔性生產(chǎn)準(zhǔn)時供應(yīng),使主企業(yè)的供應(yīng)庫存為零;同時主企業(yè)的集中銷售庫存使若干分包勞務(wù)及銷售企業(yè)的銷售庫存為零。在許多發(fā)達(dá)國家,制造企業(yè)都是一家規(guī)模很大的主企業(yè)和數(shù)以百計的小型分包企業(yè)組成的一個金字塔形結(jié)構(gòu)。主企業(yè)主要負(fù)責(zé)裝配和產(chǎn)品開拓市場的指導(dǎo),分包企業(yè)各自分包勞務(wù)、分包零部件制造、分包供應(yīng)和分包銷售。主企業(yè)的產(chǎn)品也分包給若干推銷人或商店銷售,可通過配額、隨時供給等形式,以主企業(yè)集中的產(chǎn)品庫存滿足各分包者的銷售,使分包者實現(xiàn)零庫存。
3.輪動方式:也稱同步方式,是在對系統(tǒng)進(jìn)行周密設(shè)計前提下,使各個環(huán)節(jié)速率完全協(xié)調(diào),從而根本取消甚至是工位之間暫時停滯的一種零庫存、零儲備形式。這種方式是在傳送帶式生產(chǎn)基礎(chǔ)上,進(jìn)行更大規(guī)模延伸形成的一種使生產(chǎn)與材料供應(yīng)同步進(jìn)行,通過傳送系統(tǒng)供應(yīng)從而實現(xiàn)零庫存的形式。
4.準(zhǔn)時供應(yīng)系統(tǒng):準(zhǔn)時方式不是采用類似傳送帶的輪動系統(tǒng),而是依靠有效的銜接和計劃達(dá)到工位之間、供應(yīng)與生產(chǎn)之間的協(xié)調(diào),從而實現(xiàn)零庫存。如果說輪動方式主要靠“硬件”的話,那么準(zhǔn)時供應(yīng)系統(tǒng)則在很大程度上依靠“軟件”。
5.看板方式:是準(zhǔn)時方式中一種簡單有效的方式,也稱“傳票卡制度”或“卡片制度”,是日本豐田公司首先采用的。在企業(yè)的各工序之間,或在企業(yè)之間,或在生產(chǎn)企業(yè)與供應(yīng)者之間,采用固定格式的卡片為憑證,由某一環(huán)節(jié)根據(jù)自己的節(jié)奏,逆生產(chǎn)流程方向,向上一環(huán)節(jié)指定供應(yīng),從而協(xié)調(diào)關(guān)系,做到準(zhǔn)時同步。采用看板方式,有可能使供應(yīng)庫存實現(xiàn)零庫存。
6.無庫存儲備:國家戰(zhàn)略儲備的物資,往往是重要物資,戰(zhàn)略儲備在關(guān)鍵時刻可以發(fā)揮巨大作用,所以幾乎所有國家都要有各種名義的戰(zhàn)略儲備。由于戰(zhàn)略儲備的重要,一般這種儲備都保存在條件良好的倉庫中,以防其損失,延長其保存年限。因而,實現(xiàn)零庫存幾乎是不可想象的事。無庫存的儲備,是仍然保持儲備,但不采取庫存形式,以此達(dá)到零庫存。
7.配送方式:這是一種綜合運用上述若干方式,采取配送制度保證供應(yīng),從而實現(xiàn)零庫存的一種管理方法。在該方法中,將企業(yè)劃分成若干個小部分,依據(jù)每個部分的特征,分別實施不同的管理方法,再從宏觀的角度考慮統(tǒng)一的調(diào)配,整體的管理,最終把企業(yè)不論是在內(nèi)部還是在全局都達(dá)到高效而流暢的供-產(chǎn)-銷一體化模式。
四、結(jié)論。
在市場經(jīng)濟日益完善的今天,隨著競爭的不斷加劇,企業(yè)為了謀生與發(fā)展,便會不斷完善自己,提高自身的競爭力。所以“零庫存管理模式”這一高效而優(yōu)秀的運作方式必將會被越來越多的企業(yè)或集團所采用。由于我國的市場經(jīng)濟體系并不是十分的完善,所以在實際的操作過程中難免會遇到一些困難,諸如來自企業(yè)內(nèi)部或外部的問題。這也是對“零庫存管理模式”這一新生事物的考驗。同時在現(xiàn)階段的中國,采用這一管理模式的企業(yè)還很少,所以它的發(fā)展空間是巨大的?!傲銕齑婀芾砟J健钡陌l(fā)展與實施是一個必然的結(jié)果,也是中國企業(yè)未來發(fā)展的導(dǎo)向之一,它必將為市場經(jīng)濟的發(fā)展以及企業(yè)管理的更新帶來一次新的飛躍。
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企業(yè)供應(yīng)鏈管理論文篇十一
供應(yīng)鏈管理的看法與風(fēng)險以及對策上了一學(xué)期的課,對供應(yīng)鏈管理也有了一些看法與認(rèn)識。()供應(yīng)鏈上企業(yè)之間的合作,會因為信息不對稱、信息扭曲、市場不確定性以及其他政治、經(jīng)濟、法律等因素的變化,而導(dǎo)致各種風(fēng)險的存在。供應(yīng)鏈管理作為一種新的管理模式與方法,在新的競爭環(huán)境下,在給企業(yè)帶來價值與競爭力的同時也增加了供應(yīng)鏈上企業(yè)的風(fēng)險。因此,對供應(yīng)鏈風(fēng)險管理的研究在新形勢下有十分重要的意義。
二、什么是供應(yīng)鏈風(fēng)險。
企業(yè)運營中存在許多的諸如需求不確定、信息不對稱以及供應(yīng)商不穩(wěn)定等因素,而且供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)上的企業(yè)之間是相互依賴的,任何企業(yè)出現(xiàn)問題都有可能波及和影響其他企業(yè),影響整個供應(yīng)鏈的正常運行,甚而導(dǎo)致供應(yīng)鏈的破裂和失敗。因此,供應(yīng)鏈風(fēng)險因為這些不確定因素應(yīng)運而生。供應(yīng)鏈風(fēng)險是一種潛在的影響,它會利用供應(yīng)鏈系統(tǒng)的脆弱性對供應(yīng)鏈系統(tǒng)造成破壞,給上下游企業(yè)以及整個供應(yīng)鏈帶來損害和損失。供應(yīng)鏈風(fēng)險管理是通過識別、估計供應(yīng)鏈風(fēng)險,并在這個基礎(chǔ)上有效控制供應(yīng)鏈風(fēng)險,通過用最經(jīng)濟合理的方法來統(tǒng)籌處理供應(yīng)鏈風(fēng)險,并對供應(yīng)鏈風(fēng)險的處理建立監(jiān)控與反應(yīng)機制的一整套系統(tǒng)而科學(xué)的管理方法,其目標(biāo)包含損失前的管理目標(biāo)和損失后的管理目標(biāo)。損失前的管理目標(biāo)是避免或縮小損失的發(fā)生;損失后的管理目標(biāo)則是及時恢復(fù)到損失前的狀態(tài),兩者結(jié)合在一起,就構(gòu)成了供應(yīng)鏈風(fēng)險管理的完整目標(biāo)。
三、關(guān)于供應(yīng)鏈風(fēng)險識別。
風(fēng)險識別是風(fēng)險管理的首要環(huán)節(jié),供應(yīng)鏈風(fēng)險識別是有效進(jìn)行供應(yīng)鏈風(fēng)險管理的首要階段。風(fēng)險識別是發(fā)現(xiàn)隱藏風(fēng)險,分析供應(yīng)鏈的每個環(huán)節(jié)、所有參與主體及其所處在的環(huán)境,找出可能影響供應(yīng)鏈的風(fēng)險因素,掌握風(fēng)險特征,確定風(fēng)險來源及其相互關(guān)系的過程。供應(yīng)鏈風(fēng)險的體現(xiàn)形式很多,任何對供應(yīng)鏈的運行有潛在影響的因素都可以看做其體現(xiàn)。從一般的供應(yīng)鏈運作的風(fēng)險出發(fā),供應(yīng)鏈風(fēng)險主要表現(xiàn)在以下方面:第一,供應(yīng)鏈系統(tǒng)的信息傳輸錯誤。這是由于人為或其他客觀因素導(dǎo)致的風(fēng)險,如it技術(shù)的缺陷、網(wǎng)絡(luò)傳輸速度、服務(wù)器的穩(wěn)定性和運行速度、軟件設(shè)計中的缺陷以及信息傳遞方面的問題。隨著信息技術(shù)的日益成熟,互聯(lián)網(wǎng)規(guī)模越漸擴大,供應(yīng)鏈已成為廣大企業(yè)的運作模式,而不再是擁有強大資金實力的少數(shù)大型企業(yè)的專利。而且供應(yīng)鏈規(guī)模越大,結(jié)構(gòu)越趨復(fù)雜,供應(yīng)鏈上發(fā)生信息錯誤的機會也就越多。
獨自決定本企業(yè)的運行使得先前的約定和合同失效談判機制破壞這樣就會對整個供應(yīng)鏈的運作產(chǎn)生巨大的“蝴蝶效應(yīng)”一旦出現(xiàn)該情況整條供應(yīng)鏈就會崩潰。第三供應(yīng)鏈成員企業(yè)文化差異方面的不確定性。供應(yīng)鏈為了得到高額利潤供應(yīng)鏈中的各成員在地理位置上跨度很大其通常不會局限于某一區(qū)域它們往往會統(tǒng)籌策劃。供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€動態(tài)的戰(zhàn)略整體聯(lián)盟其往往區(qū)別于某個單個的企業(yè)文化但是其又受到單個企業(yè)獨特的文化影響因此這就導(dǎo)致了整個供應(yīng)鏈上企業(yè)的文化具有遲滯性。在企業(yè)經(jīng)營理念和文化制度上和在員工的職業(yè)素養(yǎng)和敬業(yè)精神等方面都具有著明顯的遲滯性。不同的企業(yè)文化會導(dǎo)致對相同問題的不同看法從而采取有差異的處理手法最后產(chǎn)生不同的結(jié)果。各企業(yè)的管理理念、價值觀、企業(yè)目標(biāo)、員工素質(zhì)等各有特色全球供應(yīng)鏈還存在地區(qū)和文化背景的差異。這些因素都不利于供應(yīng)鏈目標(biāo)的實現(xiàn)是潛在的風(fēng)險之一。第四信息的不對稱性。在供應(yīng)鏈中從上游到下游節(jié)點企業(yè)數(shù)目眾多要使供應(yīng)鏈能夠擔(dān)負(fù)起對最終用戶需求的快速反應(yīng)前提條件是供應(yīng)鏈必須建立起一條貫穿所有節(jié)點企業(yè)的信息高速公路。每一個企業(yè)都應(yīng)該把與供應(yīng)鏈運作有關(guān)的信息實時傳送到信息高速公路上并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行信息的總集成使節(jié)點企業(yè)在任何狀態(tài)下都知曉與自己有關(guān)的信息同時進(jìn)行快速反應(yīng)。但實際供應(yīng)鏈的節(jié)點企業(yè)往往從自身利益出發(fā)將相關(guān)信息當(dāng)作商業(yè)秘密加以封閉不愿與上、下游企業(yè)共享結(jié)果導(dǎo)致整個供應(yīng)鏈的信息不能順暢流通信息不對稱與信息流阻塞就會客觀存在信息風(fēng)險也會隨之產(chǎn)生。例如對于供應(yīng)鏈管理來說由于上下游企業(yè)信息的不對稱性上游企業(yè)往往存儲比下游企業(yè)需求量大的貨物這樣需求量的逐級放大就會產(chǎn)生“牛鞭效應(yīng)”。庫存量的過多是供應(yīng)鏈的潛在風(fēng)險之一也是風(fēng)險管理的。
四、應(yīng)對策略。
為了保證供應(yīng)鏈的穩(wěn)定和正常運行,企業(yè)必須針對供應(yīng)鏈運作的環(huán)境、成員之間的合作關(guān)系等,分析和找出可能存在的任何風(fēng)險,并對各種風(fēng)險及其特征及時進(jìn)行分析,采取不同的防范策略,保證供應(yīng)鏈運行狀況時刻處于被有效的監(jiān)控狀態(tài),防止風(fēng)險的發(fā)生。針對潛伏的風(fēng)險制定相應(yīng)的應(yīng)對措施,一旦有災(zāi)難發(fā)生,盡量是損失限制在最小范圍內(nèi)。
(一)柔性化的防范策略。
柔性化策略是消除有外界環(huán)境產(chǎn)生的不確定性的一種重要手段。供應(yīng)鏈合作中需求和供給方面的不確定性是客觀存在的,如果企業(yè)或供應(yīng)鏈成員特別是主要成員采用這種策略,可以將由不確定因素引起的風(fēng)險限制到最小。首先,通過設(shè)施轉(zhuǎn)移來降低不確定性引起的風(fēng)險。如,在設(shè)計供應(yīng)鏈時,考慮利用當(dāng)?shù)氐墓S或具有不同優(yōu)勢的配送中心等,一旦外部環(huán)境又不確定性因素發(fā)生,這些具有柔性的工廠或配送中心的利用或放棄,就可以起到很好的屏蔽風(fēng)險的作用。其次,是產(chǎn)品的轉(zhuǎn)移。由于柔性化策略使工廠分布在世界各地,可以根據(jù)生產(chǎn)環(huán)境將某些成本高、收益低的產(chǎn)品轉(zhuǎn)移到成本和收益有更大優(yōu)勢的工廠去。
(二)與供應(yīng)鏈成員建立戰(zhàn)略合作關(guān)系。
為了確保供應(yīng)鏈中供給渠道或產(chǎn)品供應(yīng)的穩(wěn)定,企業(yè)需要努力與供應(yīng)商結(jié)成戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,建立一種信任、合作、開放性交流的供應(yīng)鏈長期關(guān)系,加強與伙伴之間的信息互動和共享,實現(xiàn)利益共享、風(fēng)險共擔(dān)。為了預(yù)防風(fēng)險,企業(yè)還需要發(fā)展多種供給方式、多地域的供應(yīng)渠道,加強對供應(yīng)商的供貨情況進(jìn)行跟蹤與評價,一旦發(fā)現(xiàn)供應(yīng)鏈渠道出現(xiàn)問題,可及時調(diào)整供應(yīng)鏈戰(zhàn)略,以防范可能發(fā)生的風(fēng)險。
(三)制定多發(fā)時間應(yīng)急預(yù)案。
供應(yīng)鏈?zhǔn)嵌喹h(huán)節(jié)、多通道的復(fù)雜系統(tǒng),它的風(fēng)險防范和應(yīng)急工作也是一項復(fù)雜的工作過程,必須從多方面、多層次上加以考慮。在平時的供應(yīng)鏈運作中,企業(yè)就需要預(yù)先制定處理突發(fā)事件的對策和緊急處理方法,對于一些偶發(fā)但破壞性大的風(fēng)險,可預(yù)先制定應(yīng)變措施,避免臨渴掘井,手忙腳亂,減少乃至避免災(zāi)難給供應(yīng)鏈及其成員帶來嚴(yán)重后果。這樣,在預(yù)警系統(tǒng)發(fā)出預(yù)警后,企業(yè)可以對突發(fā)事件的發(fā)生有所準(zhǔn)備,通過預(yù)先制定的策略和步驟來化解風(fēng)險和減少突發(fā)事件造成的損失。
(四)防范信息風(fēng)險。
防范信息風(fēng)險需要供應(yīng)鏈企業(yè)間建立多種信息傳遞渠道,實現(xiàn)供應(yīng)鏈成員間的實時信息交流和共享。由于全球化的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)以及鏈上成員間的業(yè)務(wù)關(guān)系都變得越來越復(fù)雜,這就要求支持信息傳遞的計算機系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施和通信手段等,能確保供應(yīng)鏈上的數(shù)據(jù)完整、可靠、安全和快速地傳遞,并得到處理;需要有搞可靠性能的供應(yīng)鏈管理信息系統(tǒng)來加強各成員間交流和共享,消除信息的失真,優(yōu)化決策過程,從而降低不確定性應(yīng)訴的干擾,達(dá)到降低風(fēng)險的目的。
(五)采用外包策略分散風(fēng)險。
將生產(chǎn)業(yè)務(wù)交于外包商,同時將可能發(fā)生的風(fēng)險也分散開來一樣,采用業(yè)務(wù)外包的方式可以降低委托方的經(jīng)營風(fēng)險。但這種風(fēng)險并不是從根本上消除了,而是原封不動地轉(zhuǎn)移給了外包商,使外包商的風(fēng)險程度因此而相應(yīng)增加,他們同樣需要去規(guī)避這些風(fēng)險。
(六)加強日常風(fēng)險管理。
平并超過特定的“臨界值”,發(fā)出預(yù)警信號,企業(yè)則按照預(yù)先制定的防范措施對事件進(jìn)行處理和補救。
在供應(yīng)鏈管理下應(yīng)該減少以上幾種風(fēng)險,把風(fēng)險做到最低,這樣才能夠把供應(yīng)鏈管理做好。現(xiàn)在供應(yīng)鏈管理越來越重要,它能夠?qū)崿F(xiàn)最佳業(yè)務(wù)績效,從而增強整個公司業(yè)務(wù)的表現(xiàn)。高效的供應(yīng)鏈設(shè)計、供應(yīng)成員之間的信息分享、庫存的可見性和生產(chǎn)的良好協(xié)調(diào)會使庫存水平降低、運輸作業(yè)更為有效,并改善訂單實現(xiàn)率及其它一些關(guān)鍵的業(yè)務(wù)功能。所以如果一個企業(yè)能夠把供應(yīng)鏈管理的很好,那么這個企業(yè)就能夠使得利益最大化。在供應(yīng)鏈管理下應(yīng)該減少以上幾種風(fēng)險,把風(fēng)險做到最低,這樣才能夠把供應(yīng)鏈管理做好。
企業(yè)供應(yīng)鏈管理論文篇十二
摘要:。
本文界定了供應(yīng)鏈文化與供應(yīng)鏈文化風(fēng)險等概念,探討了供應(yīng)鏈文化風(fēng)險的基本特征與消極影響,提出了防范供應(yīng)鏈文化風(fēng)險的對策。
供應(yīng)鏈的概念,最早源于哈佛大學(xué)商學(xué)院教授邁克爾波特在20世紀(jì)80年代初期出版的《競爭優(yōu)勢》一書中關(guān)于“價值鏈”的概念。因此,可以把供應(yīng)鏈定義為:供應(yīng)鏈?zhǔn)怯扇齻€或更多的參與產(chǎn)品、服務(wù)、財務(wù)和信息等、在供應(yīng)商和顧客之間雙向流動的實體(組織或個人)組成的集合。
對上述定義進(jìn)行深入分析,可以確定供應(yīng)鏈復(fù)雜性的三種水平:簡單供應(yīng)鏈,擴展供應(yīng)鏈與復(fù)雜供應(yīng)鏈。簡單供應(yīng)鏈,由一個生產(chǎn)企業(yè)、一個供應(yīng)商和一個消費者組成,共同參與上游和(或)下游產(chǎn)品、服務(wù)、財務(wù)和(或)信息流動;擴展供應(yīng)鏈,還包括直接供應(yīng)商和直接顧客對上述活動的參與;復(fù)雜供應(yīng)鏈,包括從最初供應(yīng)商到最終消費者之間所有實體對上述活動的參與。
凱吉彼得和夏皮羅羅伊分別于1983年和1984年在《哈佛商業(yè)評論》上發(fā)表的文章中首先使用了供應(yīng)管理這一說法,但并沒有給它明確的定義。后來,供應(yīng)鏈管理(scm)的概念、基本思想和相關(guān)理論在美國得到迅速發(fā)展。1986年物流管理委員會(clm)對scm作了定義,即scm是一種關(guān)于企業(yè)外部顧客和供應(yīng)商的物流管理。在這一定義中,將供應(yīng)鏈管理視為物流管理的一種形式,可能是由于物流管理也是企業(yè)的一個功能模塊,它也有關(guān)于資源和信息流管理的因素,這些都和供應(yīng)鏈相互交織。
目前,供應(yīng)鏈管理的定義見仁見智。供應(yīng)鏈管理涵蓋了多個企業(yè)、多種商業(yè)活動,以及這些商業(yè)活動在供應(yīng)鏈內(nèi)部進(jìn)行的跨部門、跨企業(yè)的協(xié)調(diào)過程,因此可以定義為:供應(yīng)鏈管理,是為了提高企業(yè)個體和供應(yīng)鏈整體的長期績效,對供應(yīng)鏈內(nèi)某一企業(yè)內(nèi)部與跨企業(yè)之間的傳統(tǒng)業(yè)務(wù)職能和跨越這些職能所采取的合作策略,進(jìn)行系統(tǒng)性、戰(zhàn)略性的協(xié)調(diào)。
二、供應(yīng)鏈文化與供應(yīng)鏈文化風(fēng)險。
“文化”一詞在西方來源于拉丁文cultura,原意為農(nóng)耕和對植物的培育。在中國古籍中,“文化”一般是指以禮樂制度教化百姓。
在近代,給文化一詞下明確定義的,首推英國人類學(xué)家愛德華泰勒。1871年,泰勒出版了他的最有名的代表作《原始文化》,書中寫道:“文化或文明是一個復(fù)雜的整體,它包括知識、信仰、藝術(shù)、倫理道德、法律、風(fēng)俗和作為一個社會成員的人通過學(xué)習(xí)而獲得的任何其他能力和習(xí)慣”。現(xiàn)在,文化一詞通常是指人類在社會實踐過程中所獲得的物質(zhì)、精神的生產(chǎn)能力和創(chuàng)造的物質(zhì)、精神財富的總和。
供應(yīng)鏈文化,是指在供應(yīng)鏈長期實踐中所形成并被供應(yīng)鏈各節(jié)點企業(yè)普遍認(rèn)同的,以核心企業(yè)的企業(yè)文化為基礎(chǔ),以實現(xiàn)供應(yīng)鏈整體最優(yōu)和較高的客戶滿意度為宗旨,以合作互利等價值理念為核心的聯(lián)盟文化。
供應(yīng)鏈文化風(fēng)險,是供應(yīng)鏈在運作過程中各節(jié)點企業(yè)文化受民族、地域、行業(yè)等方面的差異與文化交匯中的各種不確定性因素的影響,使供應(yīng)鏈不能正常運轉(zhuǎn)、偏離預(yù)定目標(biāo),甚至導(dǎo)致供應(yīng)鏈合作關(guān)系破裂的可能性。供應(yīng)鏈文化風(fēng)險可以分為4個層次:器物層面的文化風(fēng)險,比如因產(chǎn)品造型、外觀和質(zhì)量等方面的差異引起的風(fēng)險;行為層面的文化風(fēng)險,例如各節(jié)點企業(yè)之間在經(jīng)營、宣傳教育、人際關(guān)系活動中產(chǎn)生的風(fēng)險;制度層面的文化風(fēng)險,比如因各節(jié)點企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)體制、規(guī)章制度和紀(jì)律等的差異引發(fā)的風(fēng)險;觀念層面的文化風(fēng)險,例如因各節(jié)點企業(yè)不同的行為規(guī)范、價值觀念、企業(yè)群體意識、職工素質(zhì)和傳統(tǒng)而引發(fā)的風(fēng)險。
三、供應(yīng)鏈文化風(fēng)險的基本特征。
(一)客觀性。
供應(yīng)鏈文化風(fēng)險的存在是不以人的意志為轉(zhuǎn)移的。不同的企業(yè),由于在其發(fā)展過程中所面臨的內(nèi)外環(huán)境不同,必然形成不同的企業(yè)文化。在供應(yīng)鏈形成、調(diào)整與發(fā)展中,各節(jié)點企業(yè)之間資源、結(jié)構(gòu)的整合,必然引發(fā)企業(yè)文化理念等方面的碰撞,如果不能正確識別和有效防范,就可能導(dǎo)致供應(yīng)鏈不能正常運作,甚至合作關(guān)系破裂。一般來說,供應(yīng)鏈文化風(fēng)險的客觀性源于不同的國家、民族、區(qū)域或行業(yè)之間的文化差異,而人們的價值觀念、思維方式等都以其所在國家、民族、區(qū)域或行業(yè)的文化背景為基礎(chǔ),因此供應(yīng)鏈文化風(fēng)險是我們必然面對的事實。
(二)影響的兩重性。
供應(yīng)鏈文化風(fēng)險與機遇是共生的。可以說,供應(yīng)鏈文化風(fēng)險是一柄雙刃劍。一方面,面對此種風(fēng)險,如果未采取必要的措施或措施不當(dāng),就會使供應(yīng)鏈整體及其各節(jié)點企業(yè)的實際結(jié)果與預(yù)期發(fā)生背離,甚至導(dǎo)致供應(yīng)鏈合作關(guān)系的破裂;另一方面,這種風(fēng)險也帶來了機遇,可能是一種潛在的優(yōu)勢,并由此帶來額外的收益。因此,在供應(yīng)鏈管理中,要善于在此種風(fēng)險里發(fā)現(xiàn)機遇,使供應(yīng)鏈整體及其各節(jié)點企業(yè)更富有生機與活力,最終將風(fēng)險轉(zhuǎn)化為收益。
(三)多樣、復(fù)雜性。
供應(yīng)鏈文化風(fēng)險的多樣性、復(fù)雜性源于文化內(nèi)涵的豐富與多變,并通過語言、行為方式、價值觀念等多方面綜合體現(xiàn)。因而,供應(yīng)鏈文化風(fēng)險常常具有多種不同的表現(xiàn)形式,如溝通不暢、人員之間的誤解、制度的差異、觀念的沖突等,而且它們之間相互關(guān)聯(lián)、相互影響,并處在動態(tài)變化之中。正確地理解和分析供應(yīng)鏈文化風(fēng)險的多樣性、復(fù)雜性,是有效地識別這種風(fēng)險的基本前提。
(四)隱蔽性。
供應(yīng)鏈文化經(jīng)過供應(yīng)鏈發(fā)展過程的積淀,主要處于深層次無形的觀念領(lǐng)域,這決定了供應(yīng)鏈文化風(fēng)險的隱蔽性。其隱蔽性使人們不容易注意到風(fēng)險的存在,而容易在各種活動中蒙受損失。當(dāng)然,是否真的蒙受損失卻是有條件的,即當(dāng)促使風(fēng)險事件發(fā)生的條件或環(huán)境變成現(xiàn)實,風(fēng)險才從隱蔽狀態(tài)凸現(xiàn)出來,成為風(fēng)險事件。
(五)持續(xù)性。
文化風(fēng)險屬于觀念形態(tài)方面的風(fēng)險,是一種價值危機和信任危機。與因匯率、利率、市場需求波動等引起的其他風(fēng)險相比,因文化差異引起的風(fēng)險滲透力強、錯綜復(fù)雜,一般來說持續(xù)的時間也會更長。
(六)可測控性。
能夠預(yù)測、識別和控制是風(fēng)險的共同特征。雖然供應(yīng)鏈文化風(fēng)險觸及深層次的觀念領(lǐng)域,但它仍然是可駕馭的。人們可以通過觀察、比較、分析、判斷等,對可能發(fā)生的供應(yīng)鏈文化風(fēng)險進(jìn)行預(yù)測、估量和評價,能較為準(zhǔn)確地把握其風(fēng)險。在此基礎(chǔ)上,可以采取相應(yīng)的防范、管理等措施。
四、供應(yīng)鏈文化風(fēng)險防范對策。
(一)重視文化認(rèn)同。
文化認(rèn)同,一般是指人們在社會文化生活中產(chǎn)生的一種感情和意識上的歸屬感。它和人們的心理活動有密切的關(guān)系。人們在一定社會生活中,總要在一定的社會聯(lián)系中確定自我文化的方位,并自覺地以組織文化的要求來規(guī)范自己的文化行為。
為了防范供應(yīng)鏈文化風(fēng)險,應(yīng)當(dāng)重視文化認(rèn)同,從而使供應(yīng)鏈各節(jié)點企業(yè)及其成員能夠以供應(yīng)鏈文化與本企業(yè)文化的要求來規(guī)范自己的文化行為。而重視文化認(rèn)同,需要發(fā)展跨文化溝通與跨文化理解的技能技巧。實踐經(jīng)驗反復(fù)證明,一個跨國家、跨民族、跨地域或跨行業(yè)供應(yīng)鏈的成功,離不開各節(jié)點企業(yè)跨文化溝通,而這種溝通要有一定的機制。因此,各節(jié)點企業(yè)應(yīng)當(dāng)有意識地建立各種正式的和非正式的、有形的和無形的跨文化溝通的組織與渠道;一個供應(yīng)鏈的成功,還離不開各節(jié)點企業(yè)跨文化理解??缥幕斫庥腥缦潞x:理解他文化首先必須理解自己的文化,包括其優(yōu)點和缺點;善于文化移情,理解他文化。“移情”最初是一個美學(xué)概念。在西方,亞里士多德早就注意到移情現(xiàn)象。最早使用“移情”一詞的是19世紀(jì)德國美學(xué)家勞伯特費肖爾。對移情方面研究貢獻(xiàn)較大的是德國心理學(xué)家立普斯。什么是移情呢?從本來意義上簡單地說,移情就是人在觀察外界事物時,設(shè)身處在事物的境地來看事物和思考問題。上文所說的文化移情,就是在考察他文化時主體自覺轉(zhuǎn)換文化立場,有意識地超越自身原有文化的框架模式,而從他文化的角度去感受、領(lǐng)悟和學(xué)習(xí)他文化。
(二)進(jìn)行文化整合。
供應(yīng)鏈文化風(fēng)險的防范,主要是進(jìn)行供應(yīng)鏈文化整合,即在供應(yīng)鏈構(gòu)建與運作過程中,使相異或矛盾的各節(jié)點企業(yè)文化在相互適應(yīng)、認(rèn)同后形成一種和諧的文化體系。供應(yīng)鏈文化整合模式主要有以下四種:。
1、注入式。
這種模式適合于核心企業(yè)文化有比較優(yōu)勢的供應(yīng)鏈。整合時,核心企業(yè)將本企業(yè)文化輸入鏈上其他企業(yè),即以核心企業(yè)文化為主導(dǎo),鏈上其他企業(yè)原有文化被整合為符合核心企業(yè)價值觀的文化體系。
2、相互滲透式。
此種模式適合于由各自具有獨特文化優(yōu)勢的企業(yè)構(gòu)成的供應(yīng)鏈。在強勢企業(yè)之間構(gòu)建供應(yīng)鏈時,如果各方都有令人自豪而優(yōu)秀的企業(yè)文化,而且彼此不存在很大差異,能夠通過溝通、交流,相互學(xué)習(xí)與吸收他方文化的優(yōu)點,那么各企業(yè)文化經(jīng)過相互補充和協(xié)調(diào),就會形成新的相互滲透的企業(yè)文化。
3、創(chuàng)新式。
如果是弱勢文化企業(yè)之間構(gòu)成供應(yīng)鏈,就可以此為契機重塑一種新型的企業(yè)文化。供應(yīng)鏈各節(jié)點企業(yè)共同努力,摒棄原有企業(yè)文化中的劣質(zhì)部分,保留其優(yōu)質(zhì)部分,并在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步創(chuàng)新,形成有利于供應(yīng)鏈整體及其各節(jié)點企業(yè)發(fā)展的新型企業(yè)文化。當(dāng)然,這種創(chuàng)新文化的形成,難度較大,需要的時間較長,成本也較高。
4、保留式。
該模式適用于由中小企業(yè)構(gòu)建的比較松散的供應(yīng)鏈。假如供應(yīng)鏈各節(jié)點企業(yè)都是弱勢企業(yè),彼此文化背景和組織文化風(fēng)格相異,而且企業(yè)之間分布松散,又只在少數(shù)領(lǐng)域合作,人員交往較少,文化不協(xié)同也不會引起很大的矛盾沖突,那么各節(jié)點企業(yè)可彼此尊重對方的文化,而保持自身文化的相對獨立性。
(三)制定文化風(fēng)險管理策略。
供應(yīng)鏈各節(jié)點企業(yè)特別是核心企業(yè)應(yīng)當(dāng)把風(fēng)險管理的任務(wù)集中到一個專職部門,由其負(fù)責(zé)本企業(yè)的風(fēng)險評估、風(fēng)險管理方案的制定和組織實施等業(yè)務(wù)。鏈上企業(yè)在制定風(fēng)險管理戰(zhàn)略計劃時,除了要對政治風(fēng)險、金融風(fēng)險等給予充分的重視外,還要把文化風(fēng)險納入整個風(fēng)險管理戰(zhàn)略計劃中。
綜上所述,根據(jù)不同的文化現(xiàn)狀及其可能包含的風(fēng)險,鏈上企業(yè)可以制定不同的管理策略,如強化共同目標(biāo)、進(jìn)行跨文化培訓(xùn)等。當(dāng)供應(yīng)鏈內(nèi)部由于文化背景的差異而產(chǎn)生摩擦和沖突時,各節(jié)點企業(yè)特別是核心企業(yè)的決策者應(yīng)當(dāng)遵循供應(yīng)鏈合作互利等價值理念,運用其所產(chǎn)生的影響力和號召力,加強內(nèi)部人員對供應(yīng)鏈共同目標(biāo)的認(rèn)識與理解。在此基礎(chǔ)上,相互協(xié)調(diào),減少文化摩擦,使供應(yīng)鏈得以高效運作。
同時我們也應(yīng)認(rèn)識到,進(jìn)行跨文化培訓(xùn)是跨國家、跨民族供應(yīng)鏈在全球化背景下開展業(yè)務(wù)活動中防范文化風(fēng)險的有效工具。為了加強企業(yè)及其員工對不同文化傳統(tǒng)的反應(yīng)與適應(yīng)能力,促進(jìn)其溝通與理解,應(yīng)當(dāng)進(jìn)行跨文化培訓(xùn)??缥幕嘤?xùn)的主要內(nèi)容應(yīng)包括:對合作伙伴的民族文化與企業(yè)文化的認(rèn)識、了解,文化的敏感性、適應(yīng)性的培訓(xùn),語言培訓(xùn),跨文化溝通與沖突處理能力的培訓(xùn),對合作伙伴的先進(jìn)管理方法、經(jīng)營理念的培訓(xùn)等等。通過跨文化培訓(xùn)不僅可以防范文化風(fēng)險,而且可以提高決策效率、促進(jìn)信息溝通、增強供應(yīng)鏈的凝聚力。
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企業(yè)供應(yīng)鏈管理論文篇十三
摘要:近年來,隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展,國內(nèi)的酒店服務(wù)業(yè)得到了日新月異的發(fā)展.而酒店在運作期間,其管理和服務(wù)的水平直接影響到酒店的形象和聲譽.一流的酒店運作需要各個部門之間的相互支持與配合,更需要酒店加強各個部門之間的信息溝通與傳遞.本套酒店管理系統(tǒng)正是為了解決部門之間的信息交流與處理,以提高酒店辦公效率而設(shè)計的。
關(guān)鍵字:酒店管理系統(tǒng)。
1.提高酒店的管理效率,使作業(yè)人員與管理系統(tǒng)之間靈活互動,實現(xiàn)流暢的工作流銜接,幫助酒店有效地進(jìn)行業(yè)務(wù)管理,釋放最大價值。
2.酒店業(yè)務(wù)管理系統(tǒng)在達(dá)到在節(jié)省人力資源成本的同時,可以提高業(yè)務(wù)效率,并能夠及時、準(zhǔn)確、迅速地滿足顧客服務(wù)的需求。
1.可以推動酒店運作效率的提高。酒店每天在為客人提供結(jié)算賬單、提供查詢、登記信息的記錄、訂房信息、對客房狀況的統(tǒng)計等方面具有很大的工作量。在進(jìn)行酒店管理時,對管理信息系統(tǒng)科學(xué)合理的運用可以將業(yè)務(wù)運作的準(zhǔn)確性以及速度大大提高。
3.可以推動酒店經(jīng)濟效益的提高。運用管理信息系統(tǒng)可以使酒店自身大量的物力以及人力節(jié)省下來,從而實現(xiàn)節(jié)流的目的。同時,酒店還可以通過對管理信息系統(tǒng)的合理利用,不斷地增加自身的服務(wù)項目,可以將酒店的服務(wù)檔次提升上去,從而實現(xiàn)開源的目的。因此,管理信息系統(tǒng)在酒店管理中的運用可以有效地推動酒店經(jīng)濟效益的提高。
4.可以推動酒店運營水平的不斷提高。酒店在面對激烈的市場競爭時,必須要科學(xué)合理的預(yù)測分析各種業(yè)務(wù)以及酒店的經(jīng)營狀況。在這個過程當(dāng)中,酒店管理信息系統(tǒng)可以將當(dāng)前數(shù)據(jù)以及歷史資料及時的提供出來,同時還可以進(jìn)行同期的對比分析,并且提供其他的分析模式。在這樣方便的條件下,管理人員可以很快的將復(fù)雜的分析工作完成。
因此,酒店管理系統(tǒng)功能結(jié)構(gòu)圖如下:
酒店主要構(gòu)成分為六個部分:一是客房部門,二是餐飲部門,三是娛樂部,四是財務(wù)部門,五是綜合管理辦公室,六是人事部門。酒店的所有日常工作都是圍繞著這六大部門進(jìn)行的。為了支持這六大部門的工作,酒店還設(shè)置了采購科、安保科、后勤等部門。酒店的組織結(jié)構(gòu)如下圖所示:
1項目概述。
1.1問題定義。
本系統(tǒng)根據(jù)酒店餐飲部的工作流程設(shè)計了餐飲管理信息系統(tǒng),本系統(tǒng)通過計算機來實現(xiàn)桌臺信息、菜品信息、開臺管理、客人點菜、結(jié)帳等信息的管理,全部實面計算機化,可以克服傳統(tǒng)的手工操作而引起的效率低下、易出錯等缺點,通過計算機管理來提高工作人員的工作效率,為查詢和統(tǒng)計提供的便捷途徑,也為領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行決策提供的依據(jù)。
1.2可行性分析。
本系統(tǒng)采用先進(jìn)的開發(fā)技術(shù),開發(fā)的程序具有windows圖形用戶界面,和windows特性風(fēng)格,界面直觀易懂操作簡潔,使用非常方便。只要具備計算機的基礎(chǔ)知識,經(jīng)過簡單的培訓(xùn)即可操作本系統(tǒng)。由于以上論述,本系統(tǒng)的開發(fā)在技術(shù)上、經(jīng)濟上、操作上都是可行的,所以本系統(tǒng)可以進(jìn)行開發(fā)。
1.3新系統(tǒng)的目標(biāo)。
通過對現(xiàn)行系統(tǒng)的分析,考慮時間、系統(tǒng)的規(guī)模,以及以后的擴充,新的系統(tǒng)主要帶到以下目標(biāo),用以提高工作效率,減輕勞動強度,提高報表的準(zhǔn)確性和管理效率。1.完成桌臺、菜品、點菜、開臺等基本信息管理功能。2.為菜品信息、開臺信息、點餐信息等的編號信息進(jìn)行自動分配,對于桌臺信息的編號則采用手動編號,這樣對于有一定代表意義的編號可以方便記憶和使用,對于沒有太大意義的編號可以自動編號,提供了效率和防止主鍵信息重復(fù)。3.改進(jìn)薄弱環(huán)節(jié),提高工作效率。4.提高數(shù)據(jù)處理的及時性和準(zhǔn)確。5.按日期范圍進(jìn)行統(tǒng)計營業(yè)收入。
1.4系統(tǒng)流程描述。
用系統(tǒng)流程圖描述現(xiàn)有系統(tǒng)各項業(yè)務(wù)處理過程,并結(jié)合業(yè)務(wù)流程圖詳細(xì)準(zhǔn)確地說明業(yè)務(wù)處理過程中數(shù)據(jù)的收集、輸入、傳遞、存儲、加工的方法、算法、輸出的數(shù)量及形式等。現(xiàn)行系統(tǒng)的業(yè)務(wù)流程圖是分析和描述現(xiàn)行系統(tǒng)業(yè)務(wù)的重要工具之一。其主要作用是:描述現(xiàn)行系統(tǒng)的業(yè)務(wù)情況以便于與酒店管理人員交流,它是系統(tǒng)設(shè)計的前提和保證。
根據(jù)對酒店餐飲部管理業(yè)務(wù)進(jìn)行分析,得出系統(tǒng)的系統(tǒng)流程圖。如圖1.1所示:
圖1.1系統(tǒng)流程圖。
2需求分析。
2.1需求及現(xiàn)狀。
在需求分析過程中主要是搜集客戶的需求,然后直到數(shù)據(jù)庫設(shè)計。對于沒有項目經(jīng)驗或少量經(jīng)驗的在校學(xué)生來說,必須理解需求分析的重要程度。因為假如將來客戶需求即使有很小程度的更改,你也可能需要花費與開發(fā)幾乎相同的代價去修改你的數(shù)據(jù)庫,而這同時又牽扯到程序的修改。因此比較聰明的辦法就是將數(shù)據(jù)設(shè)計的更易擴充,爭取做到如果需求要改變,則只需修改一小部分程序既可,而數(shù)據(jù)庫設(shè)計不需要任何結(jié)構(gòu)性的修改。
針對使用系統(tǒng)的用戶,分別對酒店高層管理人員、餐飲部系統(tǒng)操作人員、顧客等人員進(jìn)行詳細(xì)的調(diào)研和分析。總結(jié)出如下的需求信息:
a、需要記錄桌臺的基本信息,如桌臺號,可就餐人數(shù),狀態(tài),備注等。b、需要記錄菜品的信息,如菜品編號,菜品名稱,菜品價格,菜品類別,備注等信息。
c、記錄開臺的信息,生成消費編號作為點餐和結(jié)帳的依據(jù),如消費編號,桌號,就餐人數(shù),開臺日期,開臺時間,備注等信息。
2.2.2任務(wù)概述(1)系統(tǒng)目標(biāo)。
管理人員要會操作使用電腦,或通過培訓(xùn)學(xué)會使用電腦。
2.3數(shù)據(jù)流圖。
數(shù)據(jù)流圖簡稱dfd圖,數(shù)據(jù)流圖有四種成分:源點或終點、處理、數(shù)據(jù)存儲表和數(shù)據(jù)流。圖中沒有任何具體的物理元素,只是描述信息在系統(tǒng)中的流動和處理情況,即使不是專業(yè)的計算機技術(shù)人員也容易理解,是極好的理解工具。它能精確的描述系統(tǒng)的邏輯模型,描述數(shù)據(jù)在mis中有輸入經(jīng)過存儲、加工處理最后輸出的全過程,是設(shè)計者和用戶交流的很好的工具。
酒店管理系統(tǒng)top數(shù)據(jù)流圖如下:
圖2.1酒店管理系統(tǒng)餐飲部top數(shù)據(jù)流圖。
管理員子系統(tǒng)數(shù)據(jù)流圖如下:
操作員子系統(tǒng)數(shù)據(jù)流圖如下:
圖2.3操作員子系統(tǒng)數(shù)據(jù)流圖。
2.4數(shù)據(jù)存儲。
3.1概述。
本階段的基本目標(biāo)是解決系統(tǒng)如何實現(xiàn)的問題,也叫做概要設(shè)計,本階段的主要任務(wù)是劃分出系統(tǒng)的物理元素及設(shè)計軟件的結(jié)構(gòu),完成軟件定義時期的任務(wù)之后就應(yīng)該對系統(tǒng)進(jìn)行總體設(shè)計,既根據(jù)系統(tǒng)分析產(chǎn)生的結(jié)果來確定這個系統(tǒng)由哪些系統(tǒng)和模塊組成,這些系統(tǒng)和模塊又如何有機的結(jié)合在一起,每個模塊的功能如何實現(xiàn)。系統(tǒng)設(shè)計的目標(biāo)是使系統(tǒng)實現(xiàn)用戶所要求的功能,同時,力爭達(dá)到高效率、高可靠性、可修改性,并且容易掌握和使用??傮w設(shè)計過程通常有兩個主要階段組成:系統(tǒng)設(shè)計和結(jié)構(gòu)設(shè)計,其中系統(tǒng)設(shè)計確定系統(tǒng)的具體實現(xiàn)方案,結(jié)構(gòu)設(shè)計確定軟件結(jié)構(gòu)。
3.2系統(tǒng)設(shè)計。
3.2.1系統(tǒng)設(shè)計目標(biāo)。
系統(tǒng)開發(fā)的任務(wù)是實現(xiàn)學(xué)校招生管理的系統(tǒng)化、規(guī)范化和自動化,實現(xiàn)餐飲信息管理的穩(wěn)定性、易操作性、可維護(hù)性、安全性等,從而達(dá)到提高工作效率工作質(zhì)量的目的。
3.2.2開發(fā)設(shè)計思想。
本系統(tǒng)采用的是自頂向下擴展層次的設(shè)計策略,主要是應(yīng)用模塊化原理。模塊化就是把程序劃分成若干個模塊,每個模塊完成一個子功能,把這些模塊集總起來組成一個整體,可以完成指定的功能問題的需求。采用模塊化原理可以使軟件結(jié)構(gòu)清晰,不僅容易設(shè)計而且容易閱讀和理解。因為程序的錯誤通常局限于有關(guān)的模塊及它們之間的接口中,故模塊化使軟件容易測試和調(diào)試,因而有助于提高軟件的可靠性,模塊獨立是一個好的設(shè)計的關(guān)鍵。模塊的獨立可以由兩個定性的標(biāo)準(zhǔn)度量:內(nèi)聚和耦合。耦合是衡量不同模塊之間彼此間互相依賴的緊密程度,內(nèi)聚是衡量一個模塊內(nèi)部各個元素彼此結(jié)合的緊密程度,在軟件設(shè)計中力求做到高內(nèi)聚、低耦合。
系統(tǒng)設(shè)計的目標(biāo)主要是使系統(tǒng)實現(xiàn)用戶所要求的功能,同時力爭達(dá)到高效率,高可靠性,可修改性。并且容易掌握和使用。模塊化的依據(jù)是:把復(fù)雜問題分解成許多容易解決的小問題。原來的問題也就變得容易解決。模塊化設(shè)計是把大型軟件按照一定的原則劃分成一個較小的相對功能獨立又相關(guān)聯(lián)的模塊。每個模塊完成一個特定的子功能。把這些模塊結(jié)合起來組成一個整體。完成指定的功能,滿足問題的要求。采用模塊化原理的優(yōu)點在于可以使軟件結(jié)構(gòu)清晰,容易測試和調(diào)試。從而提高軟件的可靠性,可修改性。有助于軟件開發(fā)的組織管理。
3.2.3系統(tǒng)功能結(jié)構(gòu)圖。
根據(jù)模塊化的設(shè)計思想,將本系統(tǒng)根據(jù)功能細(xì)劃為四個大模塊,每個大模塊里又包含若干個小模塊。
管理員子系統(tǒng)的功能結(jié)構(gòu)圖如圖3.1所示:
操作員子系統(tǒng)的功能結(jié)構(gòu)圖如圖3.2所示:
圖3.2操作員子系統(tǒng)功能結(jié)構(gòu)圖。
3.2.4系統(tǒng)功能描述。
本系統(tǒng)需要完成的功能主要有以下幾點:管理員子系統(tǒng)。
(1)后臺管理模塊:
統(tǒng)計收入報告:按時間統(tǒng)計某段時間餐飲部的收入信息。(4)系統(tǒng)管理。
密碼修改:登陸系統(tǒng)的管理員可以對密碼進(jìn)行更改。操作員子系統(tǒng)。
(1)前臺管理模塊。
統(tǒng)計收入報告:按時間統(tǒng)計某段時間餐飲部的收入信息。(3)系統(tǒng)管理。
密碼修改:登陸系統(tǒng)的操作員可以對密碼進(jìn)行更改。
菜品信息管理:管理員對菜品信息進(jìn)行添加修改刪除管理。
3.3數(shù)據(jù)庫設(shè)計。
3.3.1數(shù)據(jù)庫概念設(shè)計。
通過e-r圖對系統(tǒng)的實體及實體之間的聯(lián)系進(jìn)行描述,可以直觀的分析系統(tǒng)的數(shù)據(jù)情況。根據(jù)需求分析,招生管理系統(tǒng)涉及的實體有菜品,菜品類別,客人點餐,桌臺具體的e-r圖如下:
3.3客人點餐實體屬性圖。
圖3.4菜品類別屬性圖。
圖3.5菜品實體屬性圖。
圖3.6桌臺實體屬性圖。
圖3.7總體e-r圖。
企業(yè)供應(yīng)鏈管理論文篇十四
經(jīng)濟全球化,在企業(yè)帶來廣闊發(fā)展空間的同時,也帶來了較大的競爭壓力??萍歼M(jìn)步縮短了產(chǎn)品的生命周期,新產(chǎn)品、新技術(shù)被模仿替代的時間差越來越短。因此,全供應(yīng)鏈管理,尤其是基于企業(yè)管理會計理念的全供應(yīng)鏈管理,作為一種新型管理模式,對于保持企業(yè)競爭優(yōu)勢及核心競爭力非常重要,可以為制造業(yè)企業(yè)更好的發(fā)展提供保障。
(一)全供應(yīng)鏈管理的概念
全供應(yīng)鏈管理從廣義上理解就是整合從最終使用者到最初供應(yīng)商之間的各種關(guān)鍵商業(yè)活動的過程,包括為客戶及利益相關(guān)者提供產(chǎn)品、服務(wù)及信息等。而從狹義上可理解為一個包含從原材料、生產(chǎn)、存儲、運輸、客戶及服務(wù)的工作計劃。
(二)全供應(yīng)鏈管理的特點
1、以滿足客戶的需求為首要任務(wù),同時盡量增加客戶價值。在供應(yīng)鏈管理中,客戶的需求是一切的起點,貫穿設(shè)計、生產(chǎn)、銷售全過程,協(xié)調(diào)鏈條上各企業(yè)間的行為。企業(yè)應(yīng)在滿足客戶要求的前提下盡量減少客戶的支出,以達(dá)到客戶價值最大化,從而優(yōu)化并提升整條供應(yīng)鏈水平。
2、供應(yīng)鏈管理把供應(yīng)鏈中所有企業(yè)、部門看作一個整體,強調(diào)發(fā)揮整體的力量。供應(yīng)鏈管理從供應(yīng)鏈整體出發(fā)對鏈條的各個環(huán)節(jié)、流程進(jìn)行分析、改善和協(xié)調(diào),要求供應(yīng)鏈上的各企業(yè)行為不僅要顧及自身的利益,更要以整條供應(yīng)鏈利益最大化為出發(fā)點和目標(biāo)。
3、強調(diào)供應(yīng)鏈上各企業(yè)之間要建立一種戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。即與供應(yīng)商、銷售商間不再是單純的競爭關(guān)系,而是一種新型的相互合作、優(yōu)勢互補的合作型關(guān)系。
4、供應(yīng)鏈管理具有更高的目標(biāo),強調(diào)通過管理庫存和合作關(guān)系增強整個供應(yīng)鏈的競爭力,通過提高自身的競爭力來提升整體供應(yīng)鏈的實力,而不是僅僅完成一定的市場目標(biāo)和實現(xiàn)單個企業(yè)的增長。
(一)管理會計的概念
管理會計是從傳統(tǒng)會計中分離出來與財務(wù)會計并列的、著重為企業(yè)改善經(jīng)營管理、提高經(jīng)濟效益服務(wù)的,將現(xiàn)代化管理與會計融為一體,為企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)和管理人員提供管理信息的會計。它是決策支持系統(tǒng)的重要組成部分。管理會計的最終目標(biāo)是在滿足社會需求的基礎(chǔ)上,實現(xiàn)價值的最大增值,提高企業(yè)的經(jīng)濟效益。為了應(yīng)對激烈的市場競爭,管理會計已被很多企業(yè)廣泛使用,借以提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低產(chǎn)品成本,擴大企業(yè)利潤,提升企業(yè)價值。
(二)管理會計的發(fā)展特點
1、傳統(tǒng)的管理會計主要以企業(yè)內(nèi)部各層次的責(zé)任單位為主體,更突出以人為中心的行為管理,同時兼顧企業(yè)整體。其工作側(cè)重點主要是為企業(yè)內(nèi)部管理服務(wù),從企業(yè)經(jīng)營管理的角度獲取數(shù)據(jù),為責(zé)任主體制訂工作目標(biāo),控制責(zé)任主體的行為,注重管理過程、結(jié)果對企業(yè)內(nèi)部各方面的影響。
2、現(xiàn)在的管理會計不僅局限于單一企業(yè),而是面向整條供應(yīng)鏈系統(tǒng),需要將供應(yīng)商、銷售商、客戶及利益相關(guān)者均納入到管理會計的邊界之中;同時管理會計逐步形成包括戰(zhàn)略管理會計、作業(yè)成本管理及價值鏈管理會計等新的管理模式。
(一) 可用信息的互惠性
供應(yīng)鏈要求在管理會計系統(tǒng)中能夠檢索出高品質(zhì)的數(shù)據(jù)。同時,這些數(shù)據(jù)應(yīng)該是可用而互惠的,與供應(yīng)鏈有關(guān)的合作伙伴有使用的權(quán)利及提供信息的義務(wù)。例如,有助于跟蹤和追查供應(yīng)鏈的處理器系統(tǒng),能夠評估其他合作伙伴如何連鎖經(jīng)營,提供合作伙伴產(chǎn)品的介紹,也可以反映消費群體購買產(chǎn)品和回饋消費者的滿意度。因此,傳統(tǒng)的管理信息質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(精確度、完整性、及時性等)應(yīng)向以互惠的可用信息作為目標(biāo)和衡量標(biāo)準(zhǔn)而轉(zhuǎn)變。
(二)資產(chǎn)管理的全局性
在供應(yīng)鏈中,不同的合作伙伴將傾向于投資供應(yīng)鏈的共同目標(biāo)。這種特定資產(chǎn)投資的發(fā)生,在不妨礙個別公司的.盈利能力時,能使作為一個整體的供應(yīng)鏈達(dá)到最好的盈利狀態(tài)。通常的資產(chǎn)代表未來現(xiàn)金流入的價值,以供應(yīng)鏈為基礎(chǔ)的資產(chǎn)管理減少了因為分布不均或信息不共享而造成的多余的資產(chǎn)儲備或投資,可以在更合理的情況下再分配資源,增加應(yīng)用盈余資產(chǎn)的透明度。
(三)管理投資組合風(fēng)險的全面性
供應(yīng)鏈的投資組合不僅給公司創(chuàng)造了更多的機會,也帶來了風(fēng)險的多樣性。管理會計要求針對供應(yīng)鏈的特性加強對投資組合的風(fēng)險管理。不但要關(guān)注自身的投資組合風(fēng)險,也要重視合作伙伴的投資動向,便于及時對各種風(fēng)險進(jìn)行預(yù)測及分析。
(一)基于控制資金成本的全供應(yīng)鏈金融管理方法
供應(yīng)鏈金融管理是指整個鏈條中與貨物的運動和儲存聯(lián)系在一起的流動資金管理。供應(yīng)鏈金融管理合并了所有貿(mào)易伙伴之間和他們的金融機構(gòu)之間的經(jīng)營和財務(wù)管理等。全供應(yīng)鏈的金融管理可以幫助買家和賣家管理現(xiàn)金流,減少過多的現(xiàn)金余額,降低融資成本。
通過全供應(yīng)鏈的金融管理可減少或控制供應(yīng)鏈的以下成本:營運資本、銷貨成本、財務(wù)費用、存貨占用成本等。
全供應(yīng)鏈金融管理策略和計劃需要有一支跨職能的團隊,包括財務(wù)、采購、銷售及市場營銷人員等。全供應(yīng)鏈金融管理需要與供應(yīng)商和客戶進(jìn)行溝通合作;同時在部門之間及與貿(mào)易合作伙伴的協(xié)作過程中認(rèn)知全供應(yīng)鏈中的總成本,從而知道如何共同管理或減少成本。在掌握準(zhǔn)確的全供應(yīng)鏈成本信息后通過改善貿(mào)易合作伙伴之間的協(xié)作及建立與物流供應(yīng)鏈信息一體化的金融信息中心,采用適當(dāng)?shù)牟呗院头椒ň湍艹晒Φ倪M(jìn)行供應(yīng)鏈金融管理,降低資金成本,帶來雙贏的機會。
企業(yè)供應(yīng)鏈管理論文篇十五
摘要:有效的供應(yīng)鏈管理要求對供應(yīng)鏈管理的發(fā)展趨勢有較清楚的認(rèn)識,本文認(rèn)為供應(yīng)鏈管理在過去數(shù)年間發(fā)生了五方面重大變化,即從注重企業(yè)內(nèi)部功能的協(xié)調(diào)到注重企業(yè)間資源的協(xié)調(diào),由注重有形成本到注重市場媒介成本,由關(guān)注供應(yīng)到關(guān)注需求,從信息保留到信息共享,從“大量供應(yīng)”到“大批量定制”供應(yīng)等。
供應(yīng)鏈?zhǔn)窍嗷ラg通過原材料、零部件、產(chǎn)品、技術(shù)、服務(wù)的廠家、供應(yīng)商、零售商等構(gòu)成的價值網(wǎng)絡(luò)。所謂供應(yīng)鏈管理,是指對包括從最初的原材料開始,經(jīng)過若干環(huán)節(jié)直至最終使用者手中的全過程的貨物的流動、轉(zhuǎn)化和相關(guān)的信息流的整合,通過改善供應(yīng)鏈關(guān)系來取得可持續(xù)的競爭優(yōu)勢。但供應(yīng)鏈管理并非固定不變的,伴隨著市場營銷觀念的發(fā)展,信息系統(tǒng)基礎(chǔ)的完善,戰(zhàn)略管理思想的深化,供應(yīng)鏈管理在其觀念、管理方式等方面都出現(xiàn)了新的變化。經(jīng)濟全球化使得眾多的中國企業(yè)成為全球供應(yīng)鏈中的成員,中國企業(yè)必須與時俱進(jìn),充分認(rèn)識供應(yīng)鏈管理的發(fā)展趨勢,以便對企業(yè)未來的發(fā)展戰(zhàn)略作出明智的判斷和選擇。
一、從注重企業(yè)內(nèi)部功能的協(xié)調(diào)到注重企業(yè)間資源的協(xié)調(diào)。
傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈管理中企業(yè)總是試圖最大限度地協(xié)調(diào)企業(yè)內(nèi)部資源,通過對企業(yè)內(nèi)部現(xiàn)有的信息、物流和資金流進(jìn)行設(shè)計、規(guī)劃和控制,從而增強產(chǎn)品競爭力。隨著生產(chǎn)的社會化與專業(yè)化,企業(yè)逐漸認(rèn)識到不能僅靠自身而必須聯(lián)合行業(yè)中其他上下游企業(yè),建立一條經(jīng)濟利益相連、業(yè)務(wù)關(guān)系緊密的行業(yè)供應(yīng)鏈,充分利用一切可利用的資源來適應(yīng)新的競爭環(huán)境,外伸企業(yè)、虛擬企業(yè)的出現(xiàn)使得企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈管理延伸和發(fā)展為面向全行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈管理,管理的資源從企業(yè)內(nèi)部擴展到了外部。把多個企業(yè)納入一個整體的管理下實現(xiàn)協(xié)作經(jīng)營和協(xié)調(diào)運作后,大大增強該供應(yīng)鏈大市場環(huán)境中的整體優(yōu)勢,同時也使每個企業(yè)均可實現(xiàn)以最小的個別成本和轉(zhuǎn)換成本來獲得成本優(yōu)勢。企業(yè)集成從原來的內(nèi)部業(yè)務(wù)流程重組上升到企業(yè)間的協(xié)作,這是一種更高級別的企業(yè)集成模式。這種模式不是固定的,可以是供應(yīng)商——生產(chǎn)商——分銷商——零售商的傳統(tǒng)模式,也可能是生產(chǎn)商——零售商或是其他模式,模式的決定取決于如何才能更大程度地發(fā)揮核心競爭力及取得最大的競爭優(yōu)勢。必須重點指出的是,除少數(shù)壟斷性大公司外,大部分企業(yè)不可能擁有獨一無二的供應(yīng)鏈企業(yè)間合作模式,在相同模式下,競爭力仍然差別很大,關(guān)鍵在于必須選擇合適的合作伙伴(相同的企業(yè)價值觀、戰(zhàn)略思想、互相信任,有各自可利用的核心競爭優(yōu)勢等)以及對矛盾與沖突的及時協(xié)調(diào)。
二、供應(yīng)鏈成本管理由注重有形成本到注重市場媒介成本。
傳統(tǒng)供應(yīng)鏈中的主導(dǎo)者是制造商,但隨著市場營銷觀念的深入人心,企業(yè)營銷部門已把需求作為供應(yīng)鏈管理的重要內(nèi)容。關(guān)注需求要求企業(yè)致力于需求信息的獲得和反饋,需求數(shù)據(jù)的取得應(yīng)當(dāng)盡可能在靠近消費的'時間和地點,如在零售業(yè)中,消費點就是pos機掃描貨物條形碼的地方。醫(yī)療衛(wèi)生業(yè)的消費點,不應(yīng)是倉庫而應(yīng)是診室或手術(shù)室,唯此才能獲得真正的需求信息,并能夠以此為據(jù)迅速調(diào)整供應(yīng)的品種、質(zhì)量、數(shù)量以更好的滿足市場需要,降低“牛鞭效應(yīng)”,在這里,需求預(yù)測的技術(shù)與水平至關(guān)重要,直接影響到企業(yè)的庫存投資成本和客戶服務(wù)水平。關(guān)注需求還要求企業(yè)必須加強需求管理,相應(yīng)的需求管理工具(如價格政策)應(yīng)與供應(yīng)鏈管理很好結(jié)合起來,關(guān)注需求并不意味著企業(yè)無條件地滿足市場需求,而是可以包括通過價格改變來刺激需求或改變需求,尤其是對于那些剛剛問世不久尚無法預(yù)測其銷量的高技術(shù)產(chǎn)品,這種方法被戴爾公司稱為“賣你有的東西”。
隨著企業(yè)競爭形態(tài)演變?yōu)楣?yīng)鏈之間的競爭,信息保留已不再適應(yīng)時代要求,信息流動、信息共享越來越受到重視。雖然供應(yīng)鏈企業(yè)間信息共享仍存在一些障礙如部分企業(yè)內(nèi)部的信息工作基礎(chǔ)薄弱,數(shù)據(jù)不完整,信息安全問題、相關(guān)產(chǎn)品構(gòu)架及互操作標(biāo)準(zhǔn)的欠完善等。但借助計算機網(wǎng)絡(luò)及信息技術(shù),溝通企業(yè)內(nèi)外部信息聯(lián)系,實現(xiàn)信息共享,是提高企業(yè)競爭力的最有力手段。在某種程度上說,信息共享的水平?jīng)Q定了供應(yīng)鏈的競爭力水平。企業(yè)應(yīng)切實推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),建立網(wǎng)上協(xié)同作業(yè)體系。此外,傳統(tǒng)的面對面的交流,雖然漸漸被人們遺忘,但它仍是供應(yīng)鏈信息共享的一條重要途徑,只有將傳統(tǒng)的方式與現(xiàn)代技術(shù)相融合才能得到完整、有效的信息系統(tǒng)。
四、從“大量供應(yīng)”到“大批量定制”式的供應(yīng)。
“大量供應(yīng)”強調(diào)規(guī)模經(jīng)濟以降低單位產(chǎn)品負(fù)擔(dān)的固定成本,增加收入?!按笈慷ㄖ啤笔焦?yīng)強調(diào)滿足眾多不同顧客個性化需求,它適應(yīng)了當(dāng)今市場需求多樣化和個性化的變化趨勢,在強調(diào)收入增長的同時,注重培養(yǎng)顧客忠誠,大批量定制方式最關(guān)鍵的是要能建成一個敏捷供應(yīng)鏈系統(tǒng),敏捷供應(yīng)鏈系統(tǒng)的關(guān)鍵是貫穿供應(yīng)鏈全過程的信息流、物流、資金流、價值流及業(yè)務(wù)流的協(xié)調(diào)與同步化問題。供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)表現(xiàn)在訂單管理,計劃管理、質(zhì)量管理、營銷管理、供貨管理、庫存管理等各個方面,對企業(yè)資源計劃(erp)、供應(yīng)鏈管理(scm)、客戶關(guān)系管理(crm)的整合能有效地解決這一問題。至于同步化方面,可以采?。罕M量使零部件標(biāo)準(zhǔn)化;采用并行工程的產(chǎn)品開發(fā)過程;采取延遲差異化策略等措施來解決。
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