在現(xiàn)代社會,制定計劃已經(jīng)成為一種必不可少的技能,能夠提高我們的工作效率和生活質(zhì)量。制定計劃可以借鑒過去的經(jīng)驗和教訓(xùn),避免重復(fù)犯錯。下面是一些成功人士的計劃案例,供大家參考借鑒。
夜總會管理計劃書篇一
1. 總則:安全:團結(jié):奮進:開拓:
2. 總廚職責(zé):在總經(jīng)理的督導(dǎo)下,全面負責(zé)中廚的組織;指揮和烹飪工作。了解各崗位人員工作特點和技術(shù)水平,根據(jù)各人專長,合理安排技術(shù)崗位。
3. 組織中餐廚房完成月;季;年度工作計劃。組織指揮調(diào)度大型酒會;宴會的菜品制作。
4. 熟悉各種原材料種類;產(chǎn)地;特點;價格及淡旺季;熟悉貨源供應(yīng)情況;與采購部保持良好的聯(lián)系,保證貨源供應(yīng)及時。遇有重要宴會,需親自與采購部協(xié)商,做好貨源的采購工作,同時親自檢查,落實貨源購進的驗收和儲存。
5. 定期與中餐部經(jīng)理;中餐營業(yè)部主任一起了解市場行情;競爭形勢以及賓客的意見,不斷的研制、創(chuàng)新菜式,在保留餐廳傳統(tǒng)菜式、保持特色不變的基礎(chǔ)上,推陳出新,每周出品一至兩個新菜式。在做到穩(wěn)定和不斷提高出品質(zhì)量的基礎(chǔ)上 ,改進和提高技術(shù)水平、烹調(diào)方法,與中餐營業(yè)部、樓面部保持良好聯(lián)系。經(jīng)常與中餐部經(jīng)理、中餐營業(yè)部、采購部一起調(diào)查了解市場貨源進出、其他酒店的出品價格,做好菜譜的合理定價,以獲得較好的利潤。合理使用原材料,減少浪費,以控制食品成本。抓好廚房衛(wèi)生工作,嚴格貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚師的技術(shù)和管理培訓(xùn)工作,保持酒店的餐飲特色,提高廚師技術(shù)水平。負責(zé)做好每月的工作計劃、材料用以及月工作總結(jié)。
6. 嚴格執(zhí)行消防操作規(guī)程,預(yù)防發(fā)生事故。
8 副廚職責(zé):負責(zé)廚房的全面工作,對飲食總監(jiān)和總廚負責(zé)。對餐廳的食品質(zhì)量和食品供應(yīng)負有重要、直接的責(zé)任,并負責(zé)與餐廳協(xié)調(diào)工作。
9 對部屬的工作能力、烹調(diào)技術(shù)、工作意識等的提高負有督導(dǎo)、培訓(xùn)的責(zé)任,有計劃、有步驟地抓好下屬員工培訓(xùn),以不斷提高廚師的技術(shù)水平和政治素質(zhì)。 10 負責(zé)廚房工作的策劃與設(shè)施。根據(jù)宴會部的宴席菜單,年、季、月、周、日、特餐等菜譜及其生產(chǎn)壯況,提前向采購部下達每天所需食品原材料品種、規(guī)格、數(shù)量等計劃。
11 每天與宴會部門、食品采購部門互通情況,掌握當(dāng)天的宴會、團體包餐情況及貨源共應(yīng)情況。每天與餐廳經(jīng)理溝通情況,聽取餐廳樓面服務(wù)員的意見和建議。 12 負責(zé)協(xié)調(diào)本部門各崗位之間的工作。指揮各崗位做好開市前的準備工作。 13 根據(jù)季節(jié)的變化,與總廚一起研究出季、月、周、日、特餐采單、新的菜譜。督導(dǎo)和指揮各員工按衛(wèi)生崗位職責(zé)做好本崗和公共場所的衛(wèi)生工作,以保證環(huán)境的整潔。
16 服從分配,按質(zhì)、按量、按時烹制飯菜,做到飯菜可口,保質(zhì)保鮮。遵守安全操作規(guī)程,正確使用原材料,節(jié)約水、電、煤氣等用料。
17 嚴格遵守酒店的各項規(guī)章制度,搞好廚房、餐廳衛(wèi)生,保證不讓客人吃有異味食品,防止食物中毒。上班前將工作服穿戴整齊,廚房內(nèi)嚴禁吸煙,不準另搞標準開小灶。
18 自覺遵守酒店各項規(guī)章制度,努力鉆研業(yè)務(wù),提高烹飪技術(shù)。服從主管調(diào)動,維護好廚房灶具、設(shè)備,協(xié)助員工、餐廳服務(wù)員做好開餐準 備工作。
19 經(jīng)理職責(zé):負責(zé)酒店餐飲的全面工作,對總經(jīng)理負責(zé)。認真執(zhí)行總經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指標,對飲食、娛樂的經(jīng)營好壞有重要的責(zé)任。制訂餐飲部的營業(yè)政策和經(jīng)營計劃。
20 擬定餐飲部每年的預(yù)算方案和營業(yè)指標、審閱餐飲部各單位每天的營業(yè)報表,進行營業(yè)分析,并作出經(jīng)營決策。主持日常餐飲部的部務(wù)會議,協(xié)調(diào)部門內(nèi)部各單位的工作,使工作能協(xié)調(diào)一致地順利進行。
21 審閱和批示部署各單位和個人呈交的報告及各項申請。與總廚、大廚、宴會部研究如何提高食品的質(zhì)量,創(chuàng)制新的菜色品種;制定或修訂年、季、月、周、日的餐牌,制定食品及飲料的成本標準。參加總經(jīng)理召開的各部經(jīng)理例會及協(xié)調(diào)會議,與各界建立良好的公共關(guān)系。
22 對部屬管理人員的工作進行督導(dǎo),幫助他們不斷提高業(yè)務(wù)能力。負責(zé)督導(dǎo)部屬員工的服務(wù)情況,使餐飲部的服務(wù)檔次得以提高。督導(dǎo)完成餐廳日常經(jīng)營工作,編制員工出勤表,檢查員工的出勤狀況、儀表及個人衛(wèi)生。
23 負責(zé)制定餐廳經(jīng)理服務(wù)規(guī)范、程序和推銷策略并組織實施,業(yè)務(wù)上要求精益求精,不斷提高管理水平。熱情待客、態(tài)度謙和,妥善處理客人的投訴,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
24 加強現(xiàn)場管理,營業(yè)時間堅持在一線,及時發(fā)現(xiàn)和解決服務(wù)中出現(xiàn)的問題。領(lǐng)導(dǎo)餐廳全面質(zhì)量管理小組對餐廳服務(wù)質(zhì)量進行嚴格檢查,把好餐廳產(chǎn)品服務(wù)的每一關(guān)。加強對餐廳財產(chǎn)的管理,掌握和控制好物品的使用情況,減少費用開支和物品損耗。負責(zé)餐廳美化工作和餐廳的清潔衛(wèi)生工作,抓好餐具、用具的清潔消毒工作。
25 及時檢查餐廳設(shè)備的情況,建立物資管理制度,并做好維護保養(yǎng)工作,做好餐廳安全和放火工作。根據(jù)季節(jié)差異、客人情況,與廚師商議、制定特別菜單。 26 主動與客人溝通,采取正確方法處理客人投訴,必要時報告總經(jīng)理。定期召開餐廳員工會議,檢討近期服務(wù)情況。
27 重視員工的培訓(xùn)工作,定期組織員工學(xué)習(xí)服務(wù)技巧技能,對員工進行酒店意識、推銷意識的訓(xùn)練,定期檢查和做好培訓(xùn)記錄,并對員工進行考核。
28 參加餐飲部召開的各種會議,完成總經(jīng)理下達的其他各項任務(wù)。
29 領(lǐng)班職責(zé):負責(zé)對員工的考勤,考評,根據(jù)員工表現(xiàn)的好、差進行表揚或批評、獎勵或處罰,對餐廳經(jīng)理負責(zé)。根據(jù)每天的工作情況和接待任務(wù)安排部屬的工作。
30 登記好部屬的出勤情況,檢查員工的儀容儀表是否符合要求,對不符合要求者督其改正。正確處理工作中發(fā)生的問題和客人的投訴;處理不了的問題要及時向經(jīng)理報告。
31 了解當(dāng)天賓當(dāng)天訂餐情況、賓客的生活習(xí)慣和要求,以及特別注意事項。檢查工作人員的餐前準備工作是否完善,餐廳布局是否整齊劃一,調(diào)味品、配料是否備好、備齊,備餐間、臺椅、花架、酒吧、餐柜、門窗、燈光等是否光潔明亮,對不符合要求的要督促員工迅速調(diào)整。
32 監(jiān)督服務(wù)員的工作程序和工作方法,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,保證服務(wù)工作符合酒店標準。明確餐廳主管所分配的工作,領(lǐng)導(dǎo)本班服務(wù)員作好開餐前的準備工作,著重檢查用品、物品是否齊備、清潔、有無破損,檢查桌椅的擺放是否規(guī)范,菜單、酒具是否衛(wèi)生,有無破損;要按領(lǐng)班檢查表諑項檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時反映。
33 開餐后注意觀察客人用餐情況,隨時滿足客人的各種用餐需求。遇有重要客人和服務(wù)員人手不夠時,要親自服務(wù)。督導(dǎo)服務(wù)員向客人推薦特別菜點、飲料,并主動推薦菜點。
34 服務(wù)員職責(zé):服從領(lǐng)導(dǎo),做好餐前準備工作。嚴格執(zhí)行操作程序、服務(wù)程序和衛(wèi)生要求,努力提高服務(wù)質(zhì)量和工作質(zhì)量。
35 按主動、耐心、熱情的要求,不斷完善服務(wù)工作。團結(jié)協(xié)作、禮貌周到地完成接待任務(wù)。
36 妥善安排顧客就位,注意客人用餐情況,及時更換餐具、煙灰缸,及時清理桌面,并換上干凈的桌墊。手勤、腳勤 、眼勤、口勤、及時為顧客提供服務(wù)。上班時要控制情緒,保持良好的心態(tài)。
37 上班時要精神集中,不準幾個人湊到一起閑談,不準做與工作無關(guān)的事。遇到客人投訴應(yīng)立即報告上級領(lǐng)導(dǎo)解決,盡量滿足客人的合理要求。
38 傳菜員職責(zé):開餐前做好傳菜準備工作,并協(xié)助值臺服務(wù)員布置餐廳和餐桌、擺臺及補充各種物品。將值臺服務(wù)員開出的并經(jīng)賬臺收款員蓋章的飯菜訂單傳送到廚房內(nèi)堂口。
39 準確及時地將廚房烹制好的菜肴、食品傳送給餐廳值臺服務(wù)員。嚴格執(zhí)行傳送菜點服務(wù)規(guī)范,確保準確及時。嚴格把好飯菜食品質(zhì)量關(guān),不符合質(zhì)量標準的菜點拒絕傳送。
40 負責(zé)傳菜用具物品及菜廊的清潔衛(wèi)生工作。協(xié)助值臺服務(wù)員做好客人就餐后的清潔整理工作。與值臺服務(wù)員和廚房內(nèi)堂保持聯(lián)系,搞好餐廳與廚房的關(guān)系。 41 積極參加各種業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高服務(wù)水平。完成上級交派的其他工作。 42 酒水職責(zé):做好領(lǐng)導(dǎo)布置的工作任務(wù),與其他部門做好溝通工作??刂坪镁扑膿p耗、出品質(zhì)量,力求降低成本,控制酒水倉平衡數(shù)。定期檢查財產(chǎn)設(shè)備,有問題及時解決。
43 與樓面服務(wù)人員保持良好的合作關(guān)系,互相幫助,做好酒水的供應(yīng)服務(wù)工作。 涼菜職責(zé):熟食崗位的工作人員必須有一定的美術(shù)基礎(chǔ)和刀章雕刻的技藝,砌制的拼盤能給賓客以藝術(shù)的享受。
44 嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止食品污染,注意食品衛(wèi)生。掌握各種熟食受冷的溫度,調(diào)節(jié)好雪柜,保證食品的質(zhì)量。保持熟食間的清潔衛(wèi)生,不得讓無關(guān)人員入內(nèi)。
1關(guān)心酒店,熱愛本職工作,講究職業(yè)道德,嚴格遵守酒店各項規(guī)章制度,嚴格遵守國家法律、法規(guī)。
2嚴格按要求使用酒店各種硬件用具,愛護酒店所有物品,不得隨意亂拿、使用、糟蹋酒店物品。
3要團結(jié)友善、互相幫助、吃苦賴勞,努力做好酒店的各項工作。
4努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,不斷提高業(yè)務(wù)水平,嚴把質(zhì)量關(guān),做到賓客至上,信譽第一。熱情服務(wù),做到“請”字當(dāng)頭“謝”字不離口。
5儀容要端莊大方,服裝要整潔,鞋要潔凈,講文明、懂禮貌,做好每一個細節(jié),為企業(yè)的良好形象而奮斗。
6維護環(huán)境衛(wèi)生,節(jié)約能源及原材料,為企業(yè)創(chuàng)造更大的利潤,提高自我素質(zhì)、體現(xiàn)自我價值。
7嚴格要求自己,做好上級領(lǐng)導(dǎo)指示的各項工作,按時、按標準、按要求做好每一個細節(jié)。
8學(xué)習(xí)消防知識,了解消防工作,做好防御準備。
9勞動紀律:按時上、下班,不曠工,不擅離職守,不私自調(diào)班,上班時不串崗、不做私活、不洗衣服、不洗澡、不下棋、不會客、不看電視、不收聽錄音機、不隨地吐痰、不丟雜物。服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排和調(diào)度,按時完成任務(wù),不得無故拒絕或終止工作。
10工作考勤:每位員工上、下班時必須打記時卡,嚴禁代人或委托人打卡,違者給予處罰。如因公差、外勤、加班、病假、事假等原因未能打卡,應(yīng)向上級領(lǐng)導(dǎo)報告,應(yīng)備有病、事假條,以備核查。事假必須提前報告上級,經(jīng)批準后方可離開。
11制服管理:酒店視不同崗位的職務(wù)發(fā)給不同的制服,員工上崗工作時必須穿著制服。所穿制服必須保持整齊、清潔。員工不得將制服帶出酒店。定期更換制服,若有損壞或遺失,將按有關(guān)規(guī)定辦理。員工離店時,必須將制服交回有關(guān)部門。員工制服柜專為放制服而設(shè),領(lǐng)導(dǎo)或有關(guān)部門有權(quán)檢查員工制服或制服柜。
12工作證與工號牌:本酒店員工均發(fā)工作證和工號牌,當(dāng)值時應(yīng)佩戴工號牌和攜帶工作證。領(lǐng)導(dǎo)及保安部人員有權(quán)隨時檢查。工作證、工號牌、制服柜鎖匙如有遺失、被盜,應(yīng)向本部或人事部,保安部報告,由本人賠償損失后補發(fā)新證。因使用時間太長而引起損失者可免費更換。員工離店時,應(yīng)將有關(guān)證件交回人事部。
13檢查攜帶的物品:員工上班時不得將包裹及其他物件帶進酒店寄存,更不得將有害的物品或禁止閱讀的書刊帶進酒店,下班時不得任和物品攜帶出酒店,保安人員有權(quán)檢查,任何人不得拒絕。員工若須將酒店物品拿出酒店外,需持有關(guān)單位領(lǐng)導(dǎo)簽署的防心放行條或證明。 14檢查人員不得有傷害被檢查人員人格的言論和行動。
15休假;節(jié)假日:按國務(wù)院規(guī)定,本酒店員工可享受十日有薪假期,公歷一月一日、農(nóng)歷一、二、三日,公歷五月一至三日,公歷十月一日至三日。探親假、結(jié)婚假、產(chǎn)假、慰唁假。按政府及酒店有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。病假按酒店的有關(guān)規(guī)定辦理。事假;必須按規(guī)定辦理請事假手續(xù)。經(jīng)批準方有效,未批準不得無故缺席擅離工作崗位。事假期不發(fā)薪。事假期按酒店規(guī)定的各級領(lǐng)導(dǎo)權(quán)限呈批。
16生活福利:按酒店規(guī)定的范圍,員工可以享用酒店的福利設(shè)施,包括衛(wèi)生設(shè)施、職工宿舍,需辦理手續(xù),得到許可后方能使用。員工上班時可享用免費餐或按酒店的規(guī)定發(fā)給生活補貼費、個人清潔衛(wèi)生及交通補貼費。
17醫(yī)療福利;酒店應(yīng)為員工辦理醫(yī)療保險手續(xù)。員工醫(yī)療費按國家醫(yī)療和酒店有關(guān)規(guī)定辦理。
18災(zāi)害補償:員工因公而致傷、病、殘時應(yīng)立即就近送醫(yī)務(wù)室、醫(yī)務(wù)所或醫(yī)院搶救治療并報告工會及人事部,治養(yǎng)傷期照發(fā)薪金。員工因公而致亡者,按政府有關(guān)勞動保護條例之規(guī)定辦理補償。
19表彰:努力鉆研業(yè)務(wù),對提高業(yè)務(wù)技術(shù)水平和工作效率有所發(fā)明、創(chuàng)造、改革成效顯著者。創(chuàng)造優(yōu)異成績者。對酒店營業(yè)有特殊貢獻者。積極工作、熱情服務(wù)、深入細致、努力拓展業(yè)務(wù)。使賓客深感滿意而受到贊揚、感謝者。嚴格開支、節(jié)省費用有顯著成績者。防患于未然,為保護人民生命財產(chǎn)安全,見義勇為,拾到客人遺失的貴重物品上交或歸還者。幫助賓客解決危難,妥善處理客人病、傷及受到客人表揚者。[表彰方式:口頭、通報、獎狀、獎金、加薪晉級]由部門經(jīng)理報告總經(jīng)理批轉(zhuǎn)人事部,由經(jīng)理、部門經(jīng)理執(zhí)行權(quán)力范圍內(nèi)的表彰活動。
20處罰條例:上、下班不打卡或請他人代打卡。2:不修儀表,不穿整齊的制服或戴禁戴的飾物。3工作態(tài)度不認真,不按操作規(guī)程做或不履行職責(zé)。4不按手續(xù)和制度處理業(yè)務(wù)。5工作不負責(zé)任而引起客人不滿。6因工作失職而造成災(zāi)、傷和其他事故。7工作時間看電視、聽收錄機、看淫穢書刊。8工作時間內(nèi)串崗、飲酒、大聲喧嘩。9在酒店內(nèi)隨處吐痰、丟雜物、果皮等。10在酒店內(nèi)打架、爭吵、粗言穢語,賭博。未經(jīng)允許使用提供給客人的設(shè)備、設(shè)施、用品。11將未用設(shè)備挪為他用。違反安全規(guī)則和保密守則。12上下班不走職工通道。無故遲到或早退、曠工。下班不接受保安人員檢查。重者扣發(fā)薪金,輕者批評教育。
夜總會管理計劃書篇二
(由于涉及多方面,具體實際內(nèi)容 面議)
2 菜單完成后,建立一套完整的菜品標準和質(zhì)量保證體系
(按標準投料,按程序操作,按統(tǒng)一盤式出品,出品溫度,出品時間,使每道菜都達到本店的質(zhì)量標準)
3菜品的定價要合理適度
(菜價要與本店的經(jīng)營定位同步,根據(jù)市場變化,客人需求和原料進價適時適度調(diào)整價格)
4 要不斷創(chuàng)出新異,根據(jù)市場變化和客人的需求,訂時增添經(jīng)營品種,使客人總有新意,滿足客人求新,求特,求奇的需求,西餐廚房運營管理計劃書。
5 要善于抓住商機,采取以節(jié)造市,抓住節(jié)假日的消費群體;適時推出快餐,套餐,節(jié)日餐等以此擴大銷售額。
1 根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營的需求進行合理的人員配置。
用人標準:(身體健康,工作態(tài)度要積極主動,并有敬業(yè)精神的員工,無不良嗜好,有專業(yè)特長或喜愛西餐行業(yè)的員工,并根據(jù)其特長安排工作崗位及薪酬)。
2根據(jù)情況建立明確合理崗位分工,制定出崗位工作責(zé)任制和每日工作程序
保證出品供應(yīng)
(合理分工是保證廚房生產(chǎn)的前提,廚房應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)情況、設(shè)施、設(shè)備布局制定崗位,然后再根據(jù)各崗位的職能及要求作明確規(guī)定,形成文字,人手一份,讓每位員工都清楚自己的職責(zé),該完成什么工作,向誰負責(zé),都要明白無誤)
3 召開每日廚房員工例會,安排解決工作和問題。
4日常工作過程中實施“五?!惫芾矸?BR> 5根據(jù)工作狀況制定完善廚房獎懲制度,
6制定廚房人員培訓(xùn)計劃,并組織培訓(xùn),以增強他們的業(yè)務(wù)水平,增加企業(yè)凝聚力,工作計劃《西餐廚房運營管理計劃書》。
7積極培養(yǎng)技術(shù)骨干,建立良好的晉升制度。
8 根據(jù)工作具體情況安排廚房員工班次以及休息,并做好員工的考勤。
1 對食品原材料的管理
1)制訂出統(tǒng)一出品標準及成本卡,并要嚴格執(zhí)行。避免出品不統(tǒng)一造成的浪費
2)原料盡量降低儲存成本,做到勤進勤銷以銷定進,時進時銷的采購原則
3)選擇最佳原料價格,盡可能從源頭進貨,減少中間環(huán)節(jié)。
4)適當(dāng)推出利用下腳料制作的“二低一高”菜。何謂“二低一高”,即成本低廉,售價適中,毛利卻很高的菜品?!袄绾ur殼,蝦頭可以用作海鮮湯,牛肉頭及邊角料可以用來制成burger 或 牛肉清湯 等等?!?BR> 5)負責(zé)人現(xiàn)場督導(dǎo),檢查各個檔口的浪費現(xiàn)象
6)對于高檔原料,由專人專管,避免浪費和丟失。
8)對于時間久但未過期的原料與餐廳溝通,作為優(yōu)先推薦。
2 對于非食品原料的管理
1)堅決杜絕廚房里水,電和煤氣的浪費。
2)在洗滌劑的管理上要作到每日定時定量發(fā)放,控制浪費現(xiàn)象。
1 食品安全
廚房生產(chǎn)過程中堅決執(zhí)行餐飲行業(yè)的衛(wèi)生管理制度既“五四”制度
1) 由原料到成品實行“四不制度”采購員不買腐爛變質(zhì)的原料;保管員不收腐爛變質(zhì)的原料;加工人員不用腐爛變質(zhì)的原料;服務(wù)人員不賣腐爛變質(zhì)的食品。
2)成品(食物)存放實行“四隔離”生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與藥品隔離;食品與天然冰隔離。
3)炊具用具實行“四過關(guān)”一洗、二刷、三沖、四消毒。
4)環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法定人、定物、定時間、定質(zhì)量。劃片包干,責(zé)任到人。
5)個人衛(wèi)生做到“四勤”勤洗手剪指甲;勤理發(fā)洗澡、勤換內(nèi)衣被褥、勤換工作服。
夜總會管理計劃書篇三
分極消費心理、把握市場脈膊出奇至勝!
全國各地的餐飲業(yè)早已銷煙彌漫,你死我活地競爭著。怎樣才能使我們酒店在環(huán)境、服務(wù)、飯菜、價格、公關(guān)等方面成為地方區(qū)域的龍頭酒店呢?下面我從促銷、營銷方面談幾點看法。
1、樹立酒店的知名度、提高信譽。在短時間內(nèi),不管從言行宣傳、電視媒介上,都要有一定的影響。但要想做到你沒我有、你有我優(yōu)、你優(yōu)我變的程度,我們還需不斷努力、拼搏。所以,我想酒店應(yīng)定期地舉辦一些節(jié)目;組織一些活動;贊助一些事業(yè),來擴大自己的知名度。看起來是費些人力財力,但只要組織得力,安排恰當(dāng),一定能收到效益和影響。
2、員工的整體形象與素質(zhì);開業(yè)后員工在紀律、條件、環(huán)境的約束下,盡心盡責(zé)地工作。經(jīng)過一段時間適應(yīng)后,會開始工作懶散、紀律松懈,對工作的開展有一定的阻力。所以,在員工的整體紀律與心理素質(zhì)上還要加強培訓(xùn),培養(yǎng)員工的集體榮譽感和自豪感,使員工的精神面貌煥然一新。走出店門后能自豪地說“我是某某酒店人”。這樣酒店的形象會更好!
3、提高優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量:一少部分服務(wù)員是來上班做一番事業(yè),一大部分是來掙錢的。怎樣才能提高服務(wù)員的工作積極性,這是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的首要前提。我想用意見卡這種方法比較好,它打破常規(guī)的格式,使服務(wù)員的檔次拉開,使每個人都有危機感,同時也有收獲的喜悅,這樣也便于管理。
4、創(chuàng)造良好環(huán)境:不要說從整體,就是每一個角落,都要使客人覺得賞心悅目。在就餐的同時能夠感覺到溫馨的氣氛,使人覺得物有所值。例如,花卉品種定期更換、維修及時。
5、廚房特價:廚房可根據(jù)季節(jié),每周推出一二樣特色菜或特價菜,以此吸引或刺激顧客的消費。
6、贈品:酒店應(yīng)有特色的小工藝贈品,讓顧客覺得到酒店吃飯,除了能享受高層次的氣氛,還能得到令人心奇的小玩意兒。它不僅能起到宣傳作用,還能提高我們酒店的檔次。在發(fā)放上可以根據(jù)消費的高低,贈品與之相配,但需要專人負責(zé)。
7、建立和收集《客源人事檔案》,如市委××領(lǐng)導(dǎo)×年×月×日生日,×公司×年×月×日年慶,×××領(lǐng)導(dǎo)結(jié)婚紀念日,到時提前發(fā)放賀信以此用來加強與食客的聯(lián)系,使我們有一批穩(wěn)定的客源??梢赃@樣計算,若建立有5000客源檔案,一年有一次就餐機會,每天就有5000÷360=13.8次,上座概率就五分之一,那么每天也有2-3桌客源。
8、餐后服務(wù):就餐后,客人除得贈品、優(yōu)惠券外,安排一兩個人為客人免費洗車(憑餐券或其它手續(xù)),事雖小,卻能給客人減少許多麻煩,以此來增加客人對酒店的印象,從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。
管理理念:
軍式化管理——創(chuàng)造一個紀律嚴明的廚房。
家庭化管理——讓員工享受親情,變被動為主動接受管理。
學(xué)?;芾怼顔T工學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣保證廚房出品推陳出新源動力。
制度化管理——科學(xué)嚴謹?shù)闹贫龋拖蟆凹t爐”一樣,必須遵守,不能去違犯。
表格化——把要完成的工作任務(wù)設(shè)計成表格,每天填寫表格。管理者看表格就知道其工作狀況。
標準化——制定各個環(huán)境操作標準,嚴格按照標準操作。
一、搞好職工的自身素質(zhì)。遵守職業(yè)道德,明確管理章程,制定各項管理制度和生產(chǎn)標準,抓好每個環(huán)節(jié)的組織、指揮、監(jiān)督和調(diào)節(jié)。必須先培訓(xùn)后上崗,獎勤罰懶,促使職員上進,每天要有例會制,總結(jié)缺點,發(fā)揚優(yōu)點。
二、落刀成才,物盡其用。把原材料的使用率提高到最高點。成本原料是菜式的基礎(chǔ),成本大小決定利潤高低,所以選料上壓低成本,讓利給消費者,以便售價讓顧客更好的接受。菜式品種建立標準卡,規(guī)定其所用原料品種,規(guī)格和數(shù)量,精確核算成本,一切出品按規(guī)格標準操作,這樣既控制了成本,又保證了出品質(zhì)量一致性,做到標準化,對保持飯菜質(zhì)量十分有利。
三、以龍頭菜式帶動經(jīng)營主動權(quán)。從中檔菜式中不斷推出本店的特色,并以成本稍高價售出,來刺激客人消費,活躍酒店氣氛,而且還要使其適應(yīng)各檔次消費者的需求,以便抓住飲食業(yè)經(jīng)營主動權(quán)。
四、食無定味,適口而擇。不論經(jīng)營什么菜肴,都要入鄉(xiāng)隨俗,把當(dāng)?shù)厝丝谖犊紤]到前邊,適應(yīng)地方口味變化,能讓消費者接受,顧客認為好吃那就“萬歲”。不管是:鄂菜、粵菜、湘菜、川菜;等都應(yīng)該結(jié)合當(dāng)?shù)厣盍?xí)慣,在突出保持其特點的基礎(chǔ)上,一定要適應(yīng)當(dāng)?shù)厝说目谖逗蜕盍?xí)慣。
五、要安全生產(chǎn),各部門把握好自己責(zé)任區(qū)(包括原材料、衛(wèi)生等)。實行分片包干制,定期檢查各部門衛(wèi)生、生產(chǎn)情況,形成一個良好的工作環(huán)境。還應(yīng)該了解顧客口味特點、消費習(xí)慣等。只有掌握了顧客消費心理、口味,才能做到知己知彼,科學(xué)決策,找到經(jīng)營路子。傳統(tǒng)的菜式與改良引進的西餐和創(chuàng)新菜三路齊頭并進。只有拓寬思路,才能適應(yīng)當(dāng)今飲食業(yè)市場經(jīng)濟社會的消費需求,才能在激烈競爭中站穩(wěn)腳,領(lǐng)導(dǎo)餐飲的潮流。
廚師技術(shù)力量組合和管理:在管理上不僅采取軍式化的垂直管理,又結(jié)合了傳統(tǒng)的家族技術(shù)傳播形勢,以“以人為本,以德義為核心”的管理思想成立了管理委員會,使全體員工明確整個目標、自己職責(zé)、工作意義、相互關(guān)系等,從而能夠主動地、積極地、創(chuàng)造性地去完成自己的崗位職責(zé),所以說選擇廚師隊伍十分關(guān)鍵。
廚房管理計劃
廚房是餐飲業(yè)核心,是生產(chǎn)的重地,它直接決定酒店的興衰,生死存亡,樹立企業(yè)形象,創(chuàng)造品牌企業(yè),需要長年的積淀和巨大的投入,必須有細致的管理章程,過硬的管理隊伍,管理實現(xiàn)統(tǒng)一標準、規(guī)格、程序、提高工作效率,降低成本,確保菜肴標準、質(zhì)量,提高服務(wù)速度,就廚房原材料加工,生產(chǎn)成菜肴成品,總結(jié)以下生產(chǎn)線流程管理控制標準。
廚房的生產(chǎn)線流程主要包括加工、配制、烹飪?nèi)齻€方面:
(1)原材料加工可分為:粗加工(動物宰殺等),精加工、干貨漲發(fā)等。
(2)用料配制可分為:熱菜配制、冷菜配制。
(3)菜肴烹調(diào)可分為:熱菜制作、冷菜制作、打荷制作、面點制作。
建立生產(chǎn)標準:建立標準就是對生產(chǎn)質(zhì)量、產(chǎn)品成本、制作規(guī)格進行數(shù)量化,并用于檢查指導(dǎo)生產(chǎn)的全過程,隨時消除一切生產(chǎn)性誤差,確保食品質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)形象,使之督導(dǎo)有標準的檢查依據(jù),達到控制管理的效果。
(1)加工標準:制定對原料用料的數(shù)量、質(zhì)量標準、漲透的程序等。制定出《原料凈標準》、《刀工處理標準》、《干貨漲發(fā)標準》。
(2)配制標準:制定對菜肴制作用料品種、數(shù)量標準及按人所需營養(yǎng)成份進行原料配制。
(3)烹調(diào)標準:對加工、配制好的半成品、加熱成菜規(guī)定調(diào)味品的比例,以達到色、香、味、形俱全的菜肴。
(4)標準菜肴:制定統(tǒng)一標準,統(tǒng)一制作程序,統(tǒng)一器材規(guī)格和裝盤形式,標明質(zhì)量要求、用餐人數(shù)、成本、利率和售價的菜譜。
制定控制過程標準:
在標準制定后,要達到各項標準,必須要有訓(xùn)練有素、掌握標準的生產(chǎn)人員和管理人員,來保證制作過程中菜肴優(yōu)質(zhì)達標。
(1)加工過程的控制:首先對加工數(shù)量進行控制。憑廚房的凈料計劃單組織采購,實施加工達到控制數(shù)量的目的。加工出凈率的控制,由加工人員按不同品種的原料,加工出不同檔次的凈料交給發(fā)貨員驗收,提出凈料與邊角料的比例,登記入帳后發(fā)放到各位使用者。加工質(zhì)量的控制,加工的質(zhì)量直接關(guān)系到菜肴的色、香、味、形。因此,采購、驗收要嚴格按質(zhì)量標準,控制原料質(zhì)量。加工員控制原料的加工形成、衛(wèi)生、安全程序,凡不符合要求的原料均由工序終點者控制,不得進入下一道工序,處理后另作別用。
(2)配制過程的控制。配制過程控制,是食品成本控制的核心,杜絕失誤、重復(fù)、遺漏、錯配、多配,是保證質(zhì)量的重要環(huán)節(jié),應(yīng)做到憑額訂單和帳務(wù)員的簽章認可,廚師方可配制,并由服務(wù)員將所點的菜肴與訂單進行核對,從而加以相互制約。稱量控制,按標準菜譜、用餐人數(shù)、進行稱量,既避免原料的浪費又確保了菜肴的質(zhì)量。
(3)烹調(diào)過程的控制。烹調(diào)過程的控制是確保菜肴質(zhì)量的關(guān)鍵,因此要從廚師烹調(diào)的操作規(guī)范、出菜速度、成菜溫度、銷售數(shù)量等方面加強監(jiān)控。嚴格督導(dǎo)廚師按標準規(guī)范操作,實行日抽查考核。用定廚、定爐、定時的辦法來控制、統(tǒng)計出菜速度、數(shù)量和質(zhì)量。
制定控制辦法
為了保證控制的有效性,除了理順程序制定標準及現(xiàn)場管理外,還須制定有效可行的控制方法。
程序控制法:按廚房生產(chǎn)流程,從加工、配制到烹調(diào)三個程序中,每道工序的最終點為程序控制點,每道工序的終點的生產(chǎn)者為質(zhì)量標準。
美食節(jié)合作
各餐飲業(yè)主:如果您在經(jīng)營中出現(xiàn)下列問題,請您與我聯(lián)系:
1、生產(chǎn)不穩(wěn)定。
2、沒有特色產(chǎn)品。
3、毛利率不能有效控制。
4、顧客說好,但回頭率低。
5、不知道市場空間的大小。
6、不知道怎么去開發(fā)市場。
7、不知道怎么去建立顧客關(guān)系。8、想舉辦美食節(jié)但不知道怎么操作和不知道有多大成功率。
9、不知道前后為什么合作不好。
10、不知道為什么,產(chǎn)品有特色但生意就是不好等等。
夜總會管理計劃書篇四
為進一步做好20xx年技術(shù)研發(fā)部衍生物的安全環(huán)保及職業(yè)健康管理工作,有計劃、有步驟的順利開展工作,貫徹“預(yù)防為主,安全第一、綜合治理”的安全方針,堅持“安全第一、環(huán)保優(yōu)先”的工作理念,提高全員安全環(huán)保意識,杜絕安全事故、環(huán)境污染事故的發(fā)生,為員工創(chuàng)造良好的工作環(huán)境,保障員工身體健康,確保部門安全環(huán)保生產(chǎn)管理再上新臺階,現(xiàn)就20xx年安全環(huán)保及職業(yè)健康管理工作計劃如下:
全年實現(xiàn)“三零、六百、一小”的職業(yè)健康安全環(huán)保的工作目標。即:
(1)“三零”——死亡事故為零、多人中毒事故為零、重傷事故為零。
(2)“六百”——“三廢”排放達標率100%、有毒有害崗位員工體檢覆蓋率100%、職工安全教育覆蓋及持證上崗率100%、隱患整改率100%、目標責(zé)任書簽訂100%、應(yīng)急演練100%。
(3)“一小”——輕傷率小于1%。
(一)夯實安全環(huán)保管理基礎(chǔ),強化責(zé)任落實。
1、根據(jù)部門實際情況,進一步健全、完善各崗位責(zé)任制清單,對照清單進行崗位管理、考核。
2、逐級落實安全環(huán)保生產(chǎn)主體責(zé)任,層層簽訂目標管理責(zé)任書,將責(zé)任層層分解,落實到崗位和責(zé)任人,定期以安全獎懲的模式推進目標考核。
3、加強公司、部門、車間各種管理制度執(zhí)行情況的檢查考核力度。嚴懲“三違”行為,并通過督促、監(jiān)控、有效監(jiān)管來確保制度的落實,將制度執(zhí)行情況的檢查與安全環(huán)保生產(chǎn)考核結(jié)合起來,通過檢查考核來促進制度的落實。
(二)工藝安全管理
1、抓好車間化學(xué)品危險性信息、工藝技術(shù)信息、設(shè)備設(shè)施信息的及時更新。杜絕“三無”產(chǎn)品入車間,嚴禁不合格產(chǎn)品或信息不明確的各類生產(chǎn)性物資(原輔材料、備品備件)流入本車間,杜絕使用不合格原輔料及設(shè)備。
2、堅持召開班前、班后會,布置當(dāng)班安全生產(chǎn)工作重點和安全生產(chǎn)注意事項;落實設(shè)備設(shè)施、人員、工器具、異常狀態(tài)等等現(xiàn)實安全要素的現(xiàn)場交接,按照化工生產(chǎn)“五交五不交”內(nèi)容進行交接。
3、根據(jù)需要經(jīng)常對技術(shù)手冊、操作規(guī)程、工藝卡片、物料msds進行審核,確保保持最新版本,使其反映當(dāng)前的操作工藝安全狀況(包括化學(xué)品信息、工藝技術(shù)信息、主要技術(shù)設(shè)備資料和設(shè)施等的變更),確認操作規(guī)程的適應(yīng)性和有效性,持續(xù)完善、更新。
4、加強崗位操作規(guī)程培訓(xùn),操作規(guī)程內(nèi)容要與《化工企業(yè)工藝安全管理實施導(dǎo)則》aq/t3034要求相符合。按時對操作規(guī)程進行評審和修訂,每周定專人檢查操作人員執(zhí)行工藝指標情況。
5、加強現(xiàn)場聯(lián)鎖裝置管理,確保現(xiàn)場聯(lián)鎖裝置正常運行;摘除聯(lián)鎖要按規(guī)定進行風(fēng)險分析、審批,杜絕隨意摘除聯(lián)鎖控制。
(三)加強“兩重點,一重大”安全管理。
1、加強部門危險工藝(硝化工藝)裝置的自動化控制設(shè)施管理。加強危險工藝控制措施監(jiān)管,特別是要加強諸如:進料控制,溫度、壓力監(jiān)測,攪拌速率控制,降溫冷卻,安全泄放等控制對象監(jiān)控,崗位應(yīng)做好日常運行維護、巡回檢查、檢維修維護保養(yǎng)記錄,確保設(shè)施有效投入與正常運行。
2、定期對危險工藝裝置的安全設(shè)施和安全監(jiān)測監(jiān)控系統(tǒng)進行檢測、檢驗,并進行經(jīng)常性維護、保養(yǎng)(包含:有毒有害、易燃易爆檢測;防雷、防靜電設(shè)施等),保證危險工藝緊急停車功能、安全監(jiān)測監(jiān)控系統(tǒng)有效、可靠運行。
(四)持續(xù)開展和加強職業(yè)健康安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)。
堅持“干什么學(xué)什么、缺什么補什么、”的培訓(xùn)原則,加強員工安全培訓(xùn)。
1、切實抓好新員工入職三級安全培訓(xùn),做好崗位操作人員復(fù)崗、轉(zhuǎn)崗安全教育培訓(xùn);落實崗位應(yīng)知應(yīng)會技能培訓(xùn),嚴格執(zhí)行各類培訓(xùn)考試、考核制度;對于新入職或復(fù)崗、調(diào)崗的人員必需經(jīng)過上崗培訓(xùn),考試合格后,方能上崗操作。
2、堅持“立足實際、注重實用、突出實效”的原則,靈活選取培訓(xùn)、考核方式,對在崗員工進行針對性培訓(xùn)。對崗位操作人員,除基本知識、基本理論外,以崗位應(yīng)知應(yīng)會為重點,針對員工知識結(jié)構(gòu)薄弱環(huán)節(jié),加強對操作規(guī)程、安全風(fēng)險辨識、事故處理、隱患排查知識以及應(yīng)急技能、勞動防護用品以及防護用具佩戴和使用等的培訓(xùn),提高員工實際操作技能和風(fēng)險隱患排查和應(yīng)急處置能力。不斷豐富培訓(xùn)內(nèi)容,通過事故案例,隱患圖例,事故應(yīng)急演練等轉(zhuǎn)變員工安全觀念,使員工觀念從“要我安全”到“我要安全”再到“我會安全”,切實提高員工安全素養(yǎng),并不斷進行改進。
(五)項目管理
20xx年,部門將進行硝化自動化技改項目,為此將加大建設(shè)項目技改工程的現(xiàn)場安全管理力度。
1、對于技改項目,在施工安全管理過程中,認真履行施工現(xiàn)場安全技術(shù)交底工作,從嚴執(zhí)行建設(shè)項目法律法規(guī),從建設(shè)項目安全、環(huán)保、職業(yè)衛(wèi)生、質(zhì)量、進度五方面嚴格把關(guān),確保部門技改建設(shè)項目的本質(zhì)安全。
2、按照公司《承包商管理制度》、《外來人員管理制度》規(guī)定,不斷加強對承包商相關(guān)資質(zhì)的審查,對外來施工人員進行進場培訓(xùn),安全告知;加強外來施工人員作業(yè)過程和安全規(guī)章制度執(zhí)行的監(jiān)督。
(六)加強特殊作業(yè)、檢維修作業(yè)管控。
1、特殊作業(yè)嚴格依據(jù)《化學(xué)品生產(chǎn)單位特殊作業(yè)安全規(guī)范》gb 30871—20xx規(guī)定,對現(xiàn)場安全條件與預(yù)防措施進行審查確認與簽發(fā)。
3、規(guī)范填寫作業(yè)票證,并按規(guī)定收集、存檔。加大特殊作業(yè)現(xiàn)場監(jiān)督力度,嚴厲查處違章作業(yè)、違章指揮、違反勞動紀律的情況。
(七)加強應(yīng)急救援管理,切實提高應(yīng)急處置能力。
1、對照gb 30077—20xx相關(guān)規(guī)定,配置各類安全應(yīng)急設(shè)施按《危險化學(xué)品單位應(yīng)急救援物資配置標準》,確保符合國家標準要求。對于所屬區(qū)域的應(yīng)急設(shè)施要定期檢查和維護保養(yǎng),確保設(shè)施能正常運行。針對各裝置特點,按計劃定期組織預(yù)案演練、評估。
2、加強員工崗位應(yīng)急技能培訓(xùn),針對員工崗位工作實際,組織開展應(yīng)急知識培訓(xùn),加強應(yīng)急演練,提升一線員工第一時間化解險情和自救互救的能力。
(八)隱患排查治理
1、定期組織員工全方位、全過程辨識生產(chǎn)工藝、設(shè)備設(shè)施、作業(yè)活動、作業(yè)環(huán)境、人員行為等方面存在的風(fēng)險辨識、評估,評定風(fēng)險等級,針對“重點崗位、重點部位”關(guān)鍵環(huán)節(jié)制定預(yù)防措施;加強隱患管理,明確隱患的各級防控責(zé)任人,落實風(fēng)險防控,加強預(yù)防為主。組織崗位員工開展風(fēng)險辨識學(xué)習(xí),推進“風(fēng)險辨識、風(fēng)險分析、風(fēng)險防范”在實際生產(chǎn)裝置運行維護中的應(yīng)用;確保員工了解本崗位各作業(yè)活動的主要危害危險因素,并能有效防范事故的發(fā)生。
2、按照“一級向一級負責(zé)、一級讓一級放心、一級向一級報告”的原則,實施全員、全過程、全天候、全方位的安全風(fēng)險研判及風(fēng)險管控。
3、結(jié)合《危險化學(xué)品企業(yè)安全風(fēng)險隱患排查治理導(dǎo)則》、《公司隱患分類定級清單》、《化工裝置檢修開停車安全條件確認清單》,完善安全生產(chǎn)隱患排查體系,堅持開展隱患排查治理。
認真開展車間級、重點時段和節(jié)假日、復(fù)產(chǎn)復(fù)工前及日常隱患排查工作,全面深化隱患排查治理;對排查出的隱患要按照隱患治理“五定”原則和“閉環(huán)”管理要求,分類、分級建立管理臺賬,并實施動態(tài)跟蹤管理;對排查出的隱患要及時落實整改,凡能立即整改的,立即整改,在隱患治理過程中,務(wù)必采取相應(yīng)的安全防范措施,防止事故發(fā)生。
(九)消防安全工作
1、部門將消防安全培訓(xùn)納入年度安全培訓(xùn)教育計劃,開展消防安全知識宣傳教育培訓(xùn),提高職工消防安全意識和技能,使職工掌握常用消防器材的使用、初期火災(zāi)的撲救、安全疏散的基本要領(lǐng)。
2、部門要繼續(xù)健全各類火災(zāi)事故的預(yù)防管理,認真落實防火安全措施,嚴格現(xiàn)場動火、臨時用電的作業(yè)審批、簽發(fā)、執(zhí)行情況的監(jiān)督管理;加強作業(yè)人員入廠及進場培訓(xùn),提高作業(yè)人員消防安全意識和安全素養(yǎng)。
3、認真開展生產(chǎn)作業(yè)現(xiàn)場防火巡查,及時排查、消除火災(zāi)隱患。
4、加強可燃易燃物、易燃易爆危險化學(xué)品等的儲存、使用和廢棄處理。
(十)值班值守
1、要認真落實值班管理制度,檢查應(yīng)急裝備、物資是否完好,確保應(yīng)急裝備、物資可靠、有效。
2、加強應(yīng)急值班值守,嚴格執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)帶班、關(guān)鍵崗位24小時值班和事故信息報告制度,切實做到安全隱患早發(fā)現(xiàn)、早處置。
3、認真落實值班干部檢查要求,及時發(fā)現(xiàn)處理生產(chǎn)過程中的隱患或異常情況,確保生產(chǎn)安全環(huán)保運行。
1、抓好生產(chǎn)現(xiàn)場管理工作,做到清潔、文明生產(chǎn),創(chuàng)造良好的生產(chǎn)氛圍。
認真落實公司《現(xiàn)場區(qū)域責(zé)任管理制度》,進一步完善現(xiàn)場定置管理標準和現(xiàn)場平面布置圖,做到物放有序,人行有道,工作有場,實現(xiàn)管理標準化、規(guī)范化和秩序化。落實現(xiàn)場管理規(guī)定考核辦法,使定置管理工作檢查有方法、考核有標準、獎罰有依據(jù),能長期有效地堅持下去。
2、加強設(shè)備設(shè)施日常維修、維護、保養(yǎng)管理,確保安全環(huán)保消防設(shè)施設(shè)備的正常運行,杜絕現(xiàn)場的跑冒滴漏,控制“三廢”的達標排放。
對所屬轄區(qū)的安全環(huán)保消防設(shè)備設(shè)施落實管理責(zé)任人,建立點檢記錄定期進行點檢,發(fā)現(xiàn)異常及時維護、維修;有不能正常投運情況,要層層上報,建立維修記錄和投運的運行記錄。
嚴格“三廢”管理,對公司廢水、廢氣、固廢處理的設(shè)施設(shè)備,嚴格按規(guī)程確保正常運行,建立其設(shè)備設(shè)施的運行、保養(yǎng)、維修、維護、停用記錄。對“三廢”各環(huán)節(jié)建立完善、如實的產(chǎn)生、轉(zhuǎn)移、處理記錄。
3、執(zhí)行公司“一廠一策”議案,落實重污染天氣裝置減負荷運行,實現(xiàn)減排降污。
4、切實抓好車間無組織排放的整治工作。
1、普及職業(yè)衛(wèi)生知識,使職工了解所從事的工作及工作場所中產(chǎn)生或者可能產(chǎn)生的職業(yè)病危害和危害后果,掌握職業(yè)危害防范措施及防護器材的使用;督促勞動者遵守職業(yè)病防治法律、法規(guī)、規(guī)章和操作規(guī)程。
2、加強勞動防護使用、佩戴監(jiān)督檢查,督促、指導(dǎo)勞動者
加強防護用品使用情況檢查,督促員工按照使用規(guī)則正確佩戴、使用,盡可能地杜絕和避免職業(yè)傷害事故。
3、做好職業(yè)病防護設(shè)施、應(yīng)急救援設(shè)施和個人使用的職業(yè)病防護用品的檢修、維護保養(yǎng)、定期檢測及日常監(jiān)測管理工作,確保其處于正常狀態(tài)。
4、配備充足、有效的防護器材、應(yīng)急器材及急救藥品。
5、完善現(xiàn)場公告欄和警示標識標牌。公布說明有關(guān)職業(yè)病防治的規(guī)章制度,職業(yè)病危害種類、后果、預(yù)防和應(yīng)急救援措施,以及工作場所職業(yè)病危害因素檢測結(jié)果等內(nèi)容。
夜總會管理計劃書篇五
班級安全管理工作是順利實施幼兒保教工作的前提和保障。重視班級安全管理和對學(xué)生進行經(jīng)常性的安全教育及自我保護教育,才能保證學(xué)生的健康成長,為教師順利開展各項工作, 創(chuàng)造良好條件。作為班主任,結(jié)合本班實際,特制定本班級安全管理工作計劃如下:
1、學(xué)初家長會上,與插班幼兒家長簽訂安全責(zé)任協(xié)議書;強調(diào)幼兒的安全接送,使用接送卡;幼兒安全入園需做到:不帶零食、危險品(如尖利物品、火種、爆炸品、不明藥物等)。強調(diào)家長入園時禁止吸煙。介紹家園欄的作用,關(guān)注家園欄上安全欄目的內(nèi)容。
2每日利用幼兒接送時的有利時機,及時向家長反饋幼兒在園安全情況,
1.確立班級安全組人員
2、制定教師安全制度與職責(zé)
3、掌握幼兒基本情,況分析班級學(xué)生的行為和習(xí)慣。
4、掌握班級存在的主要安全隱患。
5、定期研究、分析、排查、整改安全隱患情況。
6、制定消防安全管理計劃
7、期末做好各項安全工作總結(jié)
每日做好晨間接待,認真晨檢,做好教師交接班工作,并且認真填寫交接班記錄。每期家園欄上根據(jù)具體情況設(shè)置相關(guān)安全重點內(nèi)容;每周上好一節(jié)安全專題教育課,做到有計劃、有內(nèi)容、針對性強。日常保教活動中對幼兒滲透心理健康教育、飲食衛(wèi)生、消防安全、危險物品安全、和應(yīng)急自救等教育,培養(yǎng)幼兒基本的安全意識和防范能力。
1、針對季節(jié)性病毒特點,在班級宣傳防控措施,張貼相關(guān)知識于家園欄安全欄里,做好值日人員的開窗通風(fēng)及消毒工作。
2、重視安全教育,在班內(nèi)回顧總結(jié)安全上存在的隱患,經(jīng)常分析、研究、排查、整改。
3、防課間意外的教育,玩耍、做游戲應(yīng)到操場上,教育幼兒不在教室里追跑、打鬧。不做有害身體健康的游戲。做操、排隊、上廁所,不擁擠,有序進行。
4、防食物中毒的教育,多宣傳飲食衛(wèi)生和防止食物中毒的教育,以杜絕幼兒食物中毒的事件發(fā)生。
5、防病、防體育運動傷害的教育;重視幼兒身體健康教育,體育活動應(yīng)重視安全保護措施,積極做好運動前的準備操,盡量避免運動傷害事故的發(fā)生。
6、防火、防盜、防煤氣中毒等安全教育;檢查班里的防電設(shè)施,經(jīng)常開展防火、防盜、防煤氣中毒等的防范措施教育。
7、嚴格執(zhí)行學(xué)生安全事故報告制度,做到及時、準確。妥善處理各類突發(fā)事件。
8、放學(xué)時,待所有幼兒安全離園,關(guān)閉所有門窗,切斷所有用電器電源,教師方可離園。
夜總會管理計劃書篇六
員工手冊。
二.總經(jīng)理及副總經(jīng)理崗位職責(zé)。
總經(jīng)理及副總經(jīng)理崗位職責(zé)。
三.樓面部超靚版培訓(xùn)與管理。
1.樓面經(jīng)理、主管崗位職責(zé)及分工參考。
2.培訓(xùn)計劃、意義、目的、紀律、口號。
3.員工職業(yè)道德,個人品質(zhì)要求。
4.員工職責(zé)、日常禮節(jié)禮貌、儀容、儀表及形體總體規(guī)范。
5.超級詳細實用版服務(wù)流程包括營業(yè)前后工作。
1.ktv服務(wù)流程。
2.大廳服務(wù)流程。
3.傳送服務(wù)流程。
4.服務(wù)流程中容易出現(xiàn)的問題。
6.專業(yè)操作規(guī)范。
1.跪姿。
2.托盤。
3.斟酒、各種器具的拿放技巧。
4.點煙、換煙盅、清潔臺面。
5.房間清理布局、擺臺、擦杯。
6.巡臺服務(wù)細則。
7.樓面相關(guān)各類單、卡、牌的了解和認識。
8.生日蛋糕服務(wù)。
7.酒水知識一覽表及開啟方法。
8.推銷工作技巧和要求。
9.常見突發(fā)事件處理及應(yīng)答技巧。
10.與訂房人配合工作要點。
11.樓面相關(guān)運作程序。
12.超級醒目“參考”(66個事例)。
13.樓面獎罰制度超級完整版。
14.燈光、音響的使用和維護。
15.消防知識。
16.重大事件防范責(zé)任制。
17.公司消費價格,項目功能的了解。
18.服務(wù)意識。
19.處理客人投訴程序技巧及具體事例。
21.樓面工作記錄參考。
22.“金牌少爺”心得。
23.酒水知識詳細介紹附加內(nèi)容。
1.酒水的分類。
2.軟飲料。
3.硬飲料。
4.各類酒水的服務(wù)及飲用方法。
24包房dj排房及考勤制度(參考)。
四.公關(guān)部實用性培訓(xùn)與管理。
1.公關(guān)部合同書樣版參考。
2.公關(guān)部經(jīng)理崗位職責(zé)工作流程及獎罰條例。
3.公關(guān)部培訓(xùn)計劃參考。
4.公關(guān)基礎(chǔ)知識規(guī)范。
1.微笑,眼神。
2.站姿、坐姿、走姿。
3.行禮規(guī)范。
4.常用禮貌用語。
5.公關(guān)工作流程,行為準則及獎罰條例。
1.工作流程。
2.行為準則。
3.獎罰條例。
4.八大戒律。
6.公關(guān)部絕密版“內(nèi)參資料”
五.營銷部實戰(zhàn)版管理制度。
1.營銷部合同書樣版參考。
2.營銷部工作人員須知。
1.權(quán)限規(guī)定。
2.訂房制度。
3.房間酒水價格及房間消費。
4.營銷部相關(guān)表格的.了解和使用。
5.員工手冊及其它部門專業(yè)知識。
3.營銷部管理制度參考一,參考二。
4.營銷部工作流程及工作規(guī)范。
1.工作流程。
2.工作規(guī)范。
5.營銷部絕密版“內(nèi)參資料”
六.會員部制度。
會員制度。
1.娛樂業(yè)會員介紹。
2.會員部各崗位職責(zé)及工作流程。
3.會員部小姐,行政秘書崗位職責(zé),工作規(guī)范。
4.入會申請表格及不同會員的會員權(quán)益介紹。
七.咨客部管理制度包括各類訂房制度參考。
1.咨客主管。
2.咨客。
〈1〉.崗位職責(zé)。
〈2〉.工作流程圖。
〈3〉.工作流程圖注解分析。
〈4〉.服務(wù)流程及禮貌用語。
〈5〉.工作程序及規(guī)范。
〈6〉.工作中注意事項。
〈7〉.帶客原則。
〈8〉.訂房制度。
〈9〉.訂房程序。
〈10〉.接聽電話禮儀。
〈11〉.工作流程參考二。
〈12〉.訂房制度參考資料。
1.保安崗位職責(zé)及要求。
2.保安工作細則。
3.保安部查包程序及宿舍管理。
4.消防。
1.財務(wù)部各崗位職責(zé)。
2.財務(wù)部各崗位工作流程。
3.財務(wù)部收銀工作守則。
4.員工基金制度。
5.信用卡認識、受理及防止信用卡詐騙行為。
1.人事部經(jīng)理崗位職責(zé)。
2.人事文員工作崗位職責(zé)。
3.新員工入職程序及離職員工操作程序。
4.宿舍管理。
十一.酒吧、西廚管理制度。
1.酒吧工作程序、規(guī)范及處罰條例。
2.西櫥工作程序、規(guī)范及處罰條例。
部各崗位職責(zé)及工作流程。
部各種用具的操作方法及日常衛(wèi)生工作。
十三.布草、更-衣管理制度。
2.員工更-衣柜管理。
十四.營業(yè)中招聘的學(xué)問。
1.招工橫幅樣版。
2.招工渠道。
3.招聘準備工作。
4.招工程序。
5.招工技巧。
6.應(yīng)聘需知,樣版參考。
7.授權(quán)人才市場委托書。
十五.營業(yè)宣傳及重大節(jié)日策劃方案參考。
1.試業(yè)宣傳參考。
2.宣傳單樣版參考。
3.平安夜營業(yè)方案。
十六.管理人員內(nèi)參資料。
1.說話的學(xué)問。
2.管理人員參考。
3.成功的十七條定律,處世之道。
4.樓面主管的工作流程參考。
十七.營業(yè)中工作記錄摘要。
1.大廳經(jīng)營方案。
3.關(guān)于經(jīng)營方案的調(diào)整。
十八.其他大場內(nèi)部資料借鑒及參考。
1.陽光ktv工作程序及規(guī)范。
2.音皇樓面部獎罰條例。
3.老法王ktv服務(wù)流程。
4.貓王娛樂城營銷培訓(xùn)。
5.紅加洲量販式ktv。
6.黃金歲月disco大廳管理制度。
7.金色dj部管理制度。
8.豪都夜總會酒水知識。
9.人間天堂雪茄香熏毒品培訓(xùn)知識。
10.皇家20000樓面部相關(guān)運作流程。
11.翡翠俱樂部印刷樣版。
12.833的士高保安管理制度。
十九.實操與考核。
1.實操與考核。
二十.執(zhí)行。
1.如何執(zhí)行,落實公司規(guī)章制度。
2.如何保持服務(wù)質(zhì)量。
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夜總會管理計劃書篇七
做好65歲以上老年人健康管理工作,逐步為老年人建立個人健康檔案,實施老年人健康管理,做到無病早預(yù)防,有病早發(fā)現(xiàn)、早干預(yù)、早治療,提高健康水平,改善生活質(zhì)量。20xx年,65歲以上老年人健康管理率達100%,并以健康檔案為載體,為居民提供連續(xù)、綜合、適宜,經(jīng)濟有效的醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)和健康管理。
(一)項目范圍
轄區(qū)內(nèi)65歲及以上常住老人。鄉(xiāng)衛(wèi)生院負責(zé)本轄區(qū)內(nèi)65歲及以上農(nóng)村常住老人健康管理工作。
(二)項目內(nèi)容
1、對20xx年已登記管理的老年人開展年度體格檢查工作并及時更新檔案信息。繼續(xù)加強65歲老年人健康管理,在12月底前使登記管理率達到100%。
2、生活方式和健康狀況評估:包括體育鍛煉、飲食、吸煙、飲酒、慢性疾病常見癥狀和既往所患疾病、治療及目前用藥等情況。
3、體格檢查:包括體溫、脈搏、呼吸、血壓、體重、腰圍、臀圍、皮膚、淋巴結(jié)、心臟、肺部、腹部等檢查以及視力、聽力和活動能力的一般檢查。
4、輔助檢查:每年檢查1次空腹血糖。增加血常規(guī)、尿常規(guī)、大便潛血、血脂、b超、眼底檢查、肝腎功能、心電圖檢查等以及認知功能和情感狀態(tài)的初篩檢查。
5、告知居民健康體檢結(jié)果并進行相應(yīng)干預(yù)。
(1)對發(fā)現(xiàn)已確診的原發(fā)性高血壓和2型糖尿病等患者納入相應(yīng)的慢性病患者健康管理。
(2)對存在危險因素且未納入其他疾病健康管理的居民建議定期復(fù)查。
(3)告知居民進行下一次健康檢查的時間。
6、對所有老年居民進行慢性病危險因素和疫苗接種、骨質(zhì)疏松預(yù)防及防跌倒措施、意外傷害和自救等健康指導(dǎo)。
1、按照《老年人健康管理服務(wù)規(guī)范》結(jié)合實際情況,確定65歲及以上老年人基本健康體檢內(nèi)容、項目。
2、開展多種形式的宣傳活動,發(fā)放宣傳單、張貼宣傳畫讓老年居民了解健康體檢的惠民政策,主動積極參與。
單》和《65歲以上老年人健康體檢表》,憑通知單、身份證(戶口本)和健康體檢表,按規(guī)定的時間到鄉(xiāng)衛(wèi)生院或指定場所進行健康檢查(有條件的可在所在村設(shè)體檢場所)。
4、由村衛(wèi)生所登記和發(fā)放相關(guān)表格,填寫基本信息欄目及相關(guān)內(nèi)容等,完成體檢前期準備工作,并動員符合條件的老年人參加健康檢查。
5、接受健康體檢的老年人,由家人陪同前往體檢單位。健康檢查單位核對接受檢查人員身份后,收取通知單和健康體檢表等,按要求實施健康體檢。對需要進一步檢查和治療的老年人,需征得本人自愿。
6、健康體檢資料納入居民健康檔案的管理內(nèi)容。鄉(xiāng)衛(wèi)生院結(jié)合老年人健康體檢結(jié)果,按照衛(wèi)生部《城鄉(xiāng)居民健康檔案管理服務(wù)規(guī)范》和《老年人健康管理服務(wù)規(guī)范》要求,建立65歲以上老年人的健康檔案。
8、 根據(jù)受檢者健康情況對重點人群、特殊人群進行跟蹤隨訪觀察治療,宣傳衛(wèi)生防病治療知識,并對不良衛(wèi)生行為進行干預(yù)。各項跟蹤隨訪及觀察治療記錄定期歸入個人健康檔案。
本信息、健康管理宣傳、健康危險因素調(diào)查、健康體檢基本情況、體檢結(jié)果的分類、健康指導(dǎo)及干預(yù)等。
(一)加強組織領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé)任務(wù)
根據(jù)開展工作的需,及時調(diào)整領(lǐng)導(dǎo)小組成員。
(二)嚴格規(guī)范管理
為了保證工作質(zhì)量,確保群眾真正受益,重點做好以下幾個方面的工作:
1、衛(wèi)生院65歲以上老年人健康管理項目的具體實施單位,一定要嚴格按照要求,規(guī)范開展健康檢查工作。要合理設(shè)計告知程序、便捷健康檢查流程、人性化健康檢查環(huán)境,統(tǒng)一健康檢查方法、標準和要求,高效、高質(zhì)量的開展健康健康檢查工作。
2、要將健康檢查與平時鄉(xiāng)衛(wèi)生院門、急診、住院病人和老年人的健康管理、健康檔案的建立與完善、健康教育與健康促進有機結(jié)合起來。對健康檢查結(jié)果進行審核,出具健康健康檢查評估報告,及時反饋給被健康檢查者,并有針對性的進行健康教育。
3、對發(fā)現(xiàn)的高危人群、慢性病患者,要納入相應(yīng)病種的規(guī)范化管理。對可疑的慢性疾病、傳染病、腫瘤等疾病患者,轉(zhuǎn)上級醫(yī)院院或?qū)?漆t(yī)院確診,并及時隨訪掌握診斷結(jié)果;對已出現(xiàn)轉(zhuǎn)診癥狀的,須及時轉(zhuǎn)上級醫(yī)院。
4、及時分析評估轄區(qū)老年人群健康狀況以及影響老年人健康的分類因素,有針對性制訂轄區(qū)老年人群疾病譜干預(yù)工作方案。
5、要提高認識,加強領(lǐng)導(dǎo),落實責(zé)任,明確任務(wù)和指標,合理安排進度結(jié)合本單位實際,健全管理制度和工作流程,嚴格操作,規(guī)范服務(wù),保證質(zhì)量。
6、要加強項目的宣傳。召開好鄉(xiāng)醫(yī)會,層層宣傳動員,讓廣大農(nóng)村居民了解65歲以上老年人健康管理的服務(wù)內(nèi)容,提高群眾的知曉率,鼓勵適齡群眾積極參與。
7、建立健全績效考核制度,完善考核評價體系和方法,保證任務(wù)落實和群眾受益。同時,加強對項目執(zhí)行情況的監(jiān)督管理,嚴厲查處弄虛作假行為,讓廣大人民群眾得到更多更大的實惠。
孟石嶺衛(wèi)生院
20xx年月日
夜總會管理計劃書篇八
我們圍繞著醫(yī)院質(zhì)量管理年活動這個中心,在院各級領(lǐng)導(dǎo)的指引之下,處處圍繞質(zhì)量效益安全等宗旨,通過全科成員的共同努力,為水鄉(xiāng)xx兒童的身體健康作出了較往年更大的貢獻,為發(fā)揚中醫(yī)特色,鞏固中醫(yī)陣地,擴大中醫(yī)治療范圍,宣傳中醫(yī)院的優(yōu)勢作出了一定的貢獻。
狠抓勞動紀律,根據(jù)院領(lǐng)導(dǎo)的新要求,提前二分鐘上班,推遲二分鐘下班,病人沒處理完不下班,實行有事請假制度,使全科的工作在有條不紊的狀態(tài)中正常運行。
嚴格工作質(zhì)量,全科同志牢牢把握質(zhì)量就是生命,對病人負責(zé)的態(tài)度,本著救死扶傷的革命人道主義精神,盡心盡職,全年未發(fā)生醫(yī)院事故及醫(yī)療糾紛,圓滿完成了醫(yī)院所下達的各項任務(wù)。
堅守醫(yī)德醫(yī)風(fēng),我科同志本著堅持中醫(yī)陣地的思想,不為貧富差別而影響到工作熱情,全年未發(fā)生接受病人賄賂的事。醫(yī)療服務(wù)行業(yè)的宗旨是為病員服務(wù),服務(wù)質(zhì)量是第一位的。首先,我科從改善醫(yī)患關(guān)系著手,良好的醫(yī)患關(guān)系是診療過程正常進行的基礎(chǔ),由于媒體報道及多種因素的影響,目前醫(yī)患關(guān)系略顯緊張,失去了應(yīng)有的信任度。我科從自身做起,加強全體醫(yī)護人員的素質(zhì)與道德教育,使他們在診療過程中微笑服務(wù)、耐心解釋病情、細心檢查、提供合理收費、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)、加強健康與醫(yī)學(xué)常識的普及與宣傳,通過一系列活動取得了患者極大的信任,維護了良好的醫(yī)患關(guān)系、保證了優(yōu)質(zhì)的服務(wù),贏得了患者高度評價。
關(guān)心殘疾人是體現(xiàn)一個國家民族素質(zhì)的具體體現(xiàn),為配合殘聯(lián),及衛(wèi)生局組織的殘疾兒童的評定,本科派人參加到農(nóng)村評殘一線為殘疾兒童服務(wù),有因交通不便甚至步行數(shù)里路到殘疾兒童家中進行殘疾評定.
工作之余,我們科室的同志注意交流心得體會,今年學(xué)會年會之際,大家共同協(xié)作資源共享,總結(jié)了多篇論文發(fā)表。
隨著市場經(jīng)濟在醫(yī)療市場的滲透,醫(yī)療單位的對外宣傳工作也成為一項重要舉措。我科采用走進社區(qū),與媒體聯(lián)辦專欄等多種形式在擴大自身影響的同時又達到了科普宣傳的目的。
醫(yī)療市場競爭日趨激烈,我們也有著急迫的危機感,我們將進一步思考如何在目前的基礎(chǔ)上做大做強,樹立起一個地區(qū)的權(quán)威形象。我們所做的工作,還是很不夠的,拓寬影響半徑是我們下一步的重點工作,兒科病房還不很成熟,需要花大力氣提高。
20xx年是我院在新的務(wù)實型領(lǐng)導(dǎo)班子領(lǐng)導(dǎo)下的關(guān)鍵年頭,對醫(yī)各科室提出了新的更高的要求,使我科面臨著前所未有的機遇和挑戰(zhàn)。兒科將一如既往地堅持增強自主創(chuàng)新能力,著力加快改革開放,貫徹領(lǐng)導(dǎo)意圖,繼續(xù)深入開展醫(yī)療管理年和醫(yī)療質(zhì)量管理效益年活動,切實解決群眾病痛,不斷將兒科各項工作推向前進。
一、堅持“以患者為中心”的服務(wù)理念,切實把“以患者為中心”印在心中、刻在腦中、落實到行動中,充分尊重病人,理解病人,想病人之所想,急病人之所急,一切工作圍繞病人展開,把以病人為中心作為我們各項工作的出發(fā)點,也作為檢驗我們的標準,圍繞便捷、高效、優(yōu)質(zhì)、低價切實可行患者做實事。
二、狠抓“醫(yī)療質(zhì)量”強化規(guī)章制度建設(shè)。全面落。
實醫(yī)療衛(wèi)生法律、法規(guī)、醫(yī)療制度及醫(yī)療護理操作規(guī)程首診醫(yī)師負責(zé)制、醫(yī)療質(zhì)量專項檢查制度以提醫(yī)療質(zhì)量。
三、強化科室文化建設(shè),倡導(dǎo)愛崗敬業(yè)、團結(jié)協(xié)作、無私奉獻的精神,努力營造昂揚銳氣、蓬勃朝氣、浩然正氣。
四、兒科教研組在我院肩負著兒科教學(xué)、科研、課程建設(shè)及教書育人等任務(wù)。要按照教學(xué)大綱,落實教學(xué)計劃,安排實習(xí)生帶教工作。對教師的教學(xué)事故或在教學(xué)質(zhì)量上出現(xiàn)的嚴重問題及時處理。安排教研組的各種教學(xué)查房。完成醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)、科教科交辦的其他工作。努力開展科研,爭取出成果。
五、爭取搞好兒科病房,不斷進步。
融資計劃書商業(yè)計劃書。
夜總會管理計劃書篇九
員工手冊。
二.總經(jīng)理及副總經(jīng)理崗位職責(zé)。
總經(jīng)理及副總經(jīng)理崗位職責(zé)。
三.樓面部超靚版培訓(xùn)與管理。
1.樓面經(jīng)理、主管崗位職責(zé)及分工參考。
2.培訓(xùn)計劃、意義、目的、紀律、口號。
3.員工職業(yè)道德,個人品質(zhì)要求。
4.員工職責(zé)、日常禮節(jié)禮貌、儀容、儀表及形體總體規(guī)范。
5.超級詳細實用版服務(wù)流程包括營業(yè)前后工作。
1.ktv服務(wù)流程。
2.大廳服務(wù)流程。
3.傳送服務(wù)流程。
4.服務(wù)流程中容易出現(xiàn)的問題。
6.專業(yè)操作規(guī)范。
1.跪姿。
2.托盤。
3.斟酒、各種器具的拿放技巧。
4.點煙、換煙盅、清潔臺面。
5.房間清理布局、擺臺、擦杯。
6.巡臺服務(wù)細則。
7.樓面相關(guān)各類單、卡、牌的了解和認識。
8.生日蛋糕服務(wù)。
7.酒水知識一覽表及開啟方法。
8.推銷工作技巧和要求。
9.常見突發(fā)事件處理及應(yīng)答技巧。
10.與訂房人配合工作要點。
11.樓面相關(guān)運作程序。
12.超級醒目“參考”(66個事例)。
13.樓面獎罰制度超級完整版。
14.燈光、音響的使用和維護。
15.消防知識。
16.重大事件防范責(zé)任制。
17.公司消費價格,項目功能的了解。
18.服務(wù)意識。
19.處理客人投訴程序技巧及具體事例。
21.樓面工作記錄參考。
22.“金牌少爺”心得。
23.酒水知識詳細介紹附加內(nèi)容。
1.酒水的分類。
2.軟飲料。
3.硬飲料。
4.各類酒水的服務(wù)及飲用方法。
24包房dj排房及考勤制度(參考)。
四.公關(guān)部實用性培訓(xùn)與管理。
1.公關(guān)部合同書樣版參考。
2.公關(guān)部經(jīng)理崗位職責(zé)工作流程及獎罰條例。
3.公關(guān)部培訓(xùn)計劃參考。
4.公關(guān)基礎(chǔ)知識規(guī)范。
1.微笑,眼神。
2.站姿、坐姿、走姿。
3.行禮規(guī)范。
4.常用禮貌用語。
5.公關(guān)工作流程,行為準則及獎罰條例。
1.工作流程。
2.行為準則。
3.獎罰條例。
4.八大戒律。
6.公關(guān)部絕密版“內(nèi)參資料”
五.營銷部實戰(zhàn)版管理制度。
1.營銷部合同書樣版參考。
2.營銷部工作人員須知。
1.權(quán)限規(guī)定。
2.訂房制度。
3.房間酒水價格及房間消費。
4.營銷部相關(guān)表格的.了解和使用。
5.員工手冊及其它部門專業(yè)知識。
3.營銷部管理制度參考一,參考二。
4.營銷部工作流程及工作規(guī)范。
1.工作流程。
2.工作規(guī)范。
5.營銷部絕密版“內(nèi)參資料”
六.會員部制度。
會員制度。
1.娛樂業(yè)會員介紹。
2.會員部各崗位職責(zé)及工作流程。
3.會員部小姐,行政秘書崗位職責(zé),工作規(guī)范。
4.入會申請表格及不同會員的會員權(quán)益介紹。
七.咨客部管理制度包括各類訂房制度參考。
1.咨客主管。
2.咨客。
〈1〉.崗位職責(zé)。
〈2〉.工作流程圖。
〈3〉.工作流程圖注解分析。
〈4〉.服務(wù)流程及禮貌用語。
〈5〉.工作程序及規(guī)范。
〈6〉.工作中注意事項。
〈7〉.帶客原則。
〈8〉.訂房制度。
〈9〉.訂房程序。
〈10〉.接聽電話禮儀。
〈11〉.工作流程參考二。
〈12〉.訂房制度參考資料。
1.保安崗位職責(zé)及要求。
2.保安工作細則。
3.保安部查包程序及宿舍管理。
4.消防。
1.財務(wù)部各崗位職責(zé)。
2.財務(wù)部各崗位工作流程。
3.財務(wù)部收銀工作守則。
4.員工基金制度。
5.信用卡認識、受理及防止信用卡詐騙行為。
1.人事部經(jīng)理崗位職責(zé)。
2.人事文員工作崗位職責(zé)。
3.新員工入職程序及離職員工操作程序。
4.宿舍管理。
十一.酒吧、西廚管理制度。
1.酒吧工作程序、規(guī)范及處罰條例。
2.西櫥工作程序、規(guī)范及處罰條例。
部各崗位職責(zé)及工作流程。
部各種用具的操作方法及日常衛(wèi)生工作。
十三.布草、更-衣管理制度。
2.員工更-衣柜管理。
十四.營業(yè)中招聘的學(xué)問。
1.招工橫幅樣版。
2.招工渠道。
3.招聘準備工作。
4.招工程序。
5.招工技巧。
6.應(yīng)聘需知,樣版參考。
7.授權(quán)人才市場委托書。
十五.營業(yè)宣傳及重大節(jié)日策劃方案參考。
1.試業(yè)宣傳參考。
2.宣傳單樣版參考。
3.平安夜營業(yè)方案。
十六.管理人員內(nèi)參資料。
1.說話的學(xué)問。
2.管理人員參考。
3.成功的十七條定律,處世之道。
4.樓面主管的工作流程參考。
十七.營業(yè)中工作記錄摘要。
1.大廳經(jīng)營方案。
3.關(guān)于經(jīng)營方案的調(diào)整。
十八.其他大場內(nèi)部資料借鑒及參考。
1.陽光ktv工作程序及規(guī)范。
2.音皇樓面部獎罰條例。
3.老法王ktv服務(wù)流程。
4.貓王娛樂城營銷培訓(xùn)。
5.紅加洲量販式ktv。
6.黃金歲月disco大廳管理制度。
7.金色dj部管理制度。
8.豪都夜總會酒水知識。
9.人間天堂雪茄香熏毒品培訓(xùn)知識。
10.皇家0樓面部相關(guān)運作流程。
11.翡翠俱樂部印刷樣版。
12.833的士高保安管理制度。
十九.實操與考核。
1.實操與考核。
二十.執(zhí)行。
1.如何執(zhí)行,落實公司規(guī)章制度。
2.如何保持服務(wù)質(zhì)量。
夜總會管理計劃書篇十
我們都知道,一個校是由多個班級組成的,班級是學(xué)校的重要成員,它的一言一行都將影響著學(xué)校。如何才能將班級工作開展得有聲有色呢?那就要看這個班的指揮官班主任的工作是怎樣進行的。有人說:一個好班主任就是一個好班集體。如果說每個孩子都是一顆小星星,我愿用真誠、熱情為他們撐起一片摯愛的晴空,讓他們各自閃爍出最燦爛、最動人的光輝!為了讓班級充滿活力與創(chuàng)新,為了能更好地塑造孩子們的心靈,讓他們得到全面的發(fā)展,也為了使新學(xué)期班級上能有更新的氣息,特制定班主任計劃如下:
一、班級基本情況和目標:我班共有學(xué)生44人。本學(xué)期我班的基本目標是:建立一支有進取心、能力較強的班干部隊伍,全體同學(xué)都能樹立明確的學(xué)習(xí)目的,形成良好的學(xué)習(xí)風(fēng)氣;培養(yǎng)學(xué)生良好的行為規(guī)范,弘揚正氣,逐步形成守紀、進取、勤奮的班風(fēng)。繼續(xù)抓好學(xué)生的常規(guī)教育,強化《中學(xué)生日常行為規(guī)范》的落實,培養(yǎng)學(xué)生良好的行為習(xí)慣。師生中進行賞識教育,老師賞識學(xué)生,讓學(xué)生學(xué)會賞識自己,賞識他人。積極配合學(xué)校、少先隊的各種活動,開展豐富多彩的爭做"優(yōu)秀公民"活動,培養(yǎng)學(xué)生強烈的責(zé)任感以及自我約束,自我管理的能力。
二、具體措施:
1、抓好班級一日常規(guī),杜絕遲到曠課現(xiàn)象,抓好自習(xí)課紀律,提高效率。
2、提高板報、墻報質(zhì)量,營造良好的學(xué)習(xí)氛圍,構(gòu)建良好的班級文化。
3、利用班級刊物對學(xué)生進行思想教育,發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性,激勵學(xué)生。
4、通過組織班級活動培養(yǎng)學(xué)生的集體觀念,增強班級凝聚力。
5、定期開展學(xué)習(xí)活動,培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)態(tài)度和方法。
6、開展有益的文體活動,促使學(xué)生的身心健康發(fā)展。
7、組織學(xué)生積極參與學(xué)校的各項活動,力爭在各項活動中取得好成績。
8、定期與學(xué)生談心交流,了解學(xué)生的思想動態(tài),及時疏導(dǎo)解決學(xué)生的問題。
三、加強班風(fēng)建設(shè)。
1.安排班級活動要加強共青團員思想道德教育和班級衛(wèi)生、學(xué)習(xí)、教育為基礎(chǔ)內(nèi)容,根據(jù)學(xué)校德育工作安排,引導(dǎo)共青團員開展各項實踐活動?;顒右訌妼睬鄨F員思想品德教育和創(chuàng)新精神與實踐能力的培養(yǎng),面向全體學(xué)生,促進學(xué)生全面發(fā)展?;顒又耙贫ê糜媱?,明確活動要求,設(shè)計好活動并扎扎實實地組織實施,力求取得主題教育的最大效應(yīng)。班主任與學(xué)生一起確定好本學(xué)期各項活動的主題,組織和指導(dǎo)學(xué)生開展靈活多樣、富有情趣的課內(nèi)外活動,如主題班隊活動、校園文化活動、社會實踐活動等,友誼中隊舉辦一些聯(lián)誼活動。
2.營造向上氛圍根據(jù)所在年級學(xué)生的年齡特點,努力營造平等、圍結(jié)、和諧、進取的班級氛圍。(1)制定班級公約、班風(fēng),給自己班級取個新名字。(2)布置教室環(huán)境。(3)讓學(xué)生參與班級管理,培養(yǎng)學(xué)生的組織能力和責(zé)任心,使每個學(xué)生都有成功的機會和成就感。培養(yǎng)學(xué)生的參與意識,提供顯示學(xué)生才華的機會,在潛移默化中逐漸形成自理自治能力,體現(xiàn)學(xué)生的主體地位,發(fā)掘創(chuàng)新精神。3.指導(dǎo)培養(yǎng)學(xué)生干部班級學(xué)生干部是班主任的左右手。要認真選拔學(xué)生干部,同時要精心培養(yǎng)學(xué)生干部。第一,幫助學(xué)生干部樹立威信;第二,鼓勵學(xué)生干部大膽工作,指點他們工作方法;第三,嚴格要求干部在知識、能力上取得更大進步,在紀律上以身作則,力求從各方面給全班起到模范帶頭作用,亦即以點帶面;第四,培養(yǎng)學(xué)生干部團結(jié)協(xié)作的精神,要能夠通過干部這個小集體建立正確價值觀、人生觀,帶動整個班集體開展批評與自我批評,形成集體的組織性、紀律性和進取心,亦即以面帶面。
四、活動計劃第一周1總結(jié)假期以來的工作,提出新學(xué)期要求,做好新學(xué)期打算。
2.學(xué)習(xí)《中學(xué)生日常行為規(guī)范》和《學(xué)校管理條例》。
3.開展班委競選,提出要求。
第二周1.繼續(xù)抓好常規(guī)教育,進行常規(guī)訓(xùn)練。
第三周1.培養(yǎng)學(xué)生上課鈴聲一響,教室里要安靜。2.加強勞動觀念教育,搞好個人和集體衛(wèi)生。
第四周1.繼續(xù)抓好常規(guī)教育。2。選出優(yōu)秀學(xué)生代表,進行團員培訓(xùn)。
第五周1.慶"五一",進行愛國主義/勞動教育。2。進行"五四"愛國主義教育。
第六周1.對學(xué)生進行安全教育。2.培養(yǎng)學(xué)生的參與意識和集體主義精神。
第七周1.繼續(xù)抓好紀律和學(xué)習(xí)目的教育。2.進行班內(nèi)朗讀比賽。
第八周1.繼續(xù)抓好課堂常規(guī)教育。2.進行尊敬父母的教育。
第九周培養(yǎng)學(xué)生正確的是非觀念。
第十周1.準備期中考試。2.繼續(xù)抓好法制和安全教育。
第十一周1、向?qū)W生進行學(xué)習(xí)目的教育,抓好復(fù)習(xí)教育。2、繼續(xù)抓好常規(guī)教育。3、期中考試。
第十二周1.總結(jié)期中考試,吸取經(jīng)驗教訓(xùn)。2.教育學(xué)生樹立正確的學(xué)習(xí)目的教育和審美觀念。
第十三周1.向?qū)W生進行愛國主義教育。
第十四周1.進行勤儉節(jié)約教育。2.對學(xué)生進行愛護公物教育。
第十五周1。進行德育教育常規(guī)管理。第十六周1.培養(yǎng)學(xué)生的集體主義觀念。
第十七周1.再次進行學(xué)習(xí)目的的教育。2.評選班級文明學(xué)生。
第十八周繼續(xù)鞏固上周活動內(nèi)容。
第十九周1.制定復(fù)習(xí)計劃,鼓勵學(xué)生努力學(xué)習(xí)。2.學(xué)習(xí)三好學(xué)生評選條件,準備評比。
第二十周1.搞好各類評比,樹立榜樣。2.加強安全教育,做好放假前的準備工作。
夜總會管理計劃書篇十一
1.研究背景:近年來,我國的交通工具的發(fā)展,人們可以更便捷的進行遠距離出行。但是隨著社會的進步,交通工具的需求也逐漸增大,漸漸的在車站等地會出現(xiàn)因等交通工具而出現(xiàn)擁擠等情況,還有較晚班次的交通工具對于人們搭乘很不方便問題。我們的便捷式膠囊酒店為解決這類問題而出現(xiàn)。
(3)酒店內(nèi)設(shè)施齊全,雖是膠囊酒店,但為讓您的旅途更加舒適,酒店設(shè)施非常齊全。
2.膠囊酒店:膠囊式酒店,也簡稱為膠囊酒店。最初由著名建筑師黑川紀章在1979年設(shè)計完成,1985年曾在日本國際科技博覽會上因給觀光客提供便宜而新奇的住宿方式而大放異彩。這種“酒店”的房間,其實就是一個兩米長,一米高,一米寬的艙室,人進去只能睡臥,但是里面既有電視,又有換氣扇,燈具,儲物箱等設(shè)備,完全可以滿足一個人住宿的需要。人住在里面如同塞進了膠囊。在一個二十平方米的房間里,可以架起兩層到三層,共二十到三十個這種膠囊。膠囊酒店重在便捷,我們既要便捷的方式又要打造舒適的空間。
3.“互聯(lián)網(wǎng)+”:互聯(lián)網(wǎng)+是指在信息時代推動下由互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的新業(yè)態(tài),也是在知識社會創(chuàng)新2.0推動下由互聯(lián)網(wǎng)形態(tài)演變、催生的經(jīng)濟社會發(fā)展新形態(tài)?!盎ヂ?lián)網(wǎng)+”簡單的說就是“互聯(lián)網(wǎng)+傳統(tǒng)行業(yè)”,隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,利用信息和互聯(lián)網(wǎng)平臺,使得互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)行業(yè)進行融合,利用互聯(lián)網(wǎng)具備的優(yōu)勢特點,創(chuàng)造新的發(fā)展機會?!盎ヂ?lián)網(wǎng)+”通過其自身的優(yōu)勢,對傳統(tǒng)行業(yè)進行優(yōu)化升級轉(zhuǎn)型,使得傳統(tǒng)行業(yè)能夠適應(yīng)當(dāng)下的新發(fā)展,從而最終推動社會不斷地向前發(fā)展。
對于酒店的入住情況,我們運用網(wǎng)絡(luò)技術(shù),利用app可進行房間的預(yù)定等,在膠囊房間門口利用二維碼進行房間的認定以及控制。酒店使用網(wǎng)絡(luò)化的管理使得酒店的使用更便捷,外加配備人員管理,可以更好的提供舒適的條件。
1.國內(nèi)現(xiàn)狀
亮相西安:位于西安市交大南門御城龍脈的西安悠游膠囊公寓經(jīng)過一年多時間籌劃,選址,設(shè)計,安裝,終于亮相了,所展示產(chǎn)品系西安膠囊旅館設(shè)備有限公司產(chǎn)品,真正的中國制造,中國第一。初步定價---每天38元 三天100元 一周200 元 一月800元 免費項目--數(shù)字電視 寬帶 24小時熱水 空調(diào) 暖氣。
現(xiàn)身上海:中國首家膠囊旅館現(xiàn)身上?;疖囌靖浇?。據(jù)旅館工作人員介紹,“膠囊旅館”在300多平方米的面積內(nèi)分3個區(qū)域共布置了68個1.1米見方,長度2.2米的特制睡床,內(nèi)設(shè)單獨的電源插頭、時鐘、可調(diào)光壁燈和平板電視機,旅館內(nèi)有冷暖空調(diào)和無線寬帶網(wǎng)絡(luò)。
2.國外現(xiàn)狀
膠囊旅館”非常符合如今人們倡導(dǎo)的低碳、環(huán)保理念。由于它的低碳、經(jīng)濟實用、安全衛(wèi)生、節(jié)約資源等諸多就優(yōu)點,現(xiàn)已被世界各國紛紛效仿,美國、法國、英國、俄羅斯、新加坡、韓國等等國家都已建成了“膠囊旅館”經(jīng)營情況超出尋常的好,一般入住率都在100%以上。這說明這種旅館形式是非常適合現(xiàn)今社會大都市快捷、便利的生活要求。
膠囊旅館運用“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù),可以更好的便捷人們的生活。
對于膠囊酒店的管理更好的提供舒適的環(huán)境,更好的解決衛(wèi)生問題,私密性問題,設(shè)備問題等諸多可以提高舒適度的問題。
1.這種膠囊旅館,在合理范圍內(nèi)最大限度的減少私人睡眠所需的空間,而把更多的空間分布于公共設(shè)施的設(shè)置上。節(jié)約空間、節(jié)約成本。
2.每個入住膠囊旅館的客人,都很自覺地遵守著這幾個、十幾個小時里臨時達成的簡單的“契約”:對公共設(shè)施、公共環(huán)境的愛護和對他人隱私的尊重。
3.對于膠囊的衛(wèi)生問題要有完整的解決措施,例如:定時檢查清理膠囊內(nèi)的衛(wèi)生,增加呼叫衛(wèi)生員的設(shè)置。
4.安全性也是非常的重要,要配備齊全的安全設(shè)施,以及全套的應(yīng)急方案,人流的增大代表著安全性的增加。
5.硬件設(shè)施的完整性,對于生活中必不可少的設(shè)施要齊全,并且定期的維護保修。
1. 高度的自助化
掃碼開門拎包入住,走時關(guān)門付款即可,無需退房查房。實現(xiàn)真正的自助化管理運行。
2. 人性化
膠囊套間保證空氣質(zhì)量,通風(fēng),空調(diào),照明,供電等設(shè)施一應(yīng)俱全,最大程度保證用戶的舒適,膠囊墻壁使用新型熱固性塑料雙層隔板,保證用戶睡眠質(zhì)量,不受外界干擾。并設(shè)有單人間雙人間等不同配置。旅館內(nèi)保證wifi全覆蓋,隨時隨地上網(wǎng)。通過手機app,可根據(jù)需要,獲取自己需要的用品。如額外的床上用品等。并提供飲用水以及自動販賣機,以解決用戶的日常需要。
3. 衛(wèi)生有保障
所有的被單使用后都會經(jīng)過系統(tǒng)且嚴格的清洗之后才會再次投入使用,店內(nèi)也會提供獨立的消毒過的床上用品,可根據(jù)用戶的需求自行獲取。提供有大型衛(wèi)生間,洗簌用品可從根據(jù)需要從特定的機器中獲取。
4.人力成本的降低
由于本店自助化的經(jīng)營模式,將大大減少人力資源成本,減少人員開支,從而能投入更多的資金用于提高用戶體驗,提高產(chǎn)品質(zhì)量,達到良性循環(huán)。
5.合理的價位
通過市場調(diào)研我們發(fā)現(xiàn),有很多人員住酒店只是一時之需,做短暫逗留用,而在都市內(nèi),一晚上的價格,是有些偏高的,特別是只有一個人,沒有同伴的時候,住酒店往往會變得很不劃算,包括學(xué)生黨以及其他低收入群體,都將成為我們的受眾。合理的價格,極高的性價比,將成為我們的制勝法寶。
6.自主研發(fā)的小程序
通過自主研發(fā)的小程序,實現(xiàn)付費,服務(wù),監(jiān)管一體化,結(jié)合支付寶,微信,提供服務(wù)。
7.自建監(jiān)管系統(tǒng)
對用戶的行為進行監(jiān)管,規(guī)范,不合規(guī)范者將列入我司的不誠信名單。
該便捷式酒店采用旅館的常用盈利模式,總體思想是為了營造便捷舒適的居住環(huán)境,付費服務(wù)均由消費者本人選擇。
1. 服務(wù)盈利
在消費者掃碼付款界面提供可循環(huán)被褥、各式各樣的飲料、食物等選項,消費者根據(jù)需求自行購買后,相應(yīng)商品櫥窗將會解鎖,這些服務(wù)也能帶來可觀的收入。
2. 供房盈利
根據(jù)消費者入住的時長收取一定的費用,這是便捷式酒店的主要盈利方式。
3. 廣告盈利
在商品櫥窗外黏貼一些廣告海報,賺取相應(yīng)的廣告費。并在掃碼支付界面處插入廣告,顧客點擊得越多,盈利也就越可觀。
火車站等人流量較大的場所,缺少便捷舒適的停留場所,人們對便捷式酒店的需求愈加迫切。21世紀是智能化的時代,智能化的設(shè)備也增添了酒店的便捷性和科技感。目前在中國,便捷式酒店的市場是空缺的,本項目擁有全自動服務(wù)的核心技術(shù),無人工參與減免了許多繁雜的手續(xù)。憑此優(yōu)勢尋找相關(guān)公司投資,智能化便捷式酒店的前景無疑是廣闊的。
我們團隊主要采取人際協(xié)調(diào)管理模式。正如我們所理解的那樣,人際協(xié)調(diào)管理模式強調(diào)團隊合作的人際特征。利用成員之間對彼此的理解,使團隊有效地工作。其原則是公開、公正地討論各自負責(zé)的模塊,營造互信氛圍,建立有效的團隊。這種管理模式給各位策劃者很大的自主權(quán)。團隊根據(jù)每個人不同的擅長領(lǐng)域和性格特點分配具體的工作。雖然每個人有不同的負責(zé)模塊,但是所有策劃者都可以互相監(jiān)督,起到一個管理者的作用。團隊相對于個人的優(yōu)勢就在于取長補短、相互制約。我們團隊將這一點發(fā)揮到了極致,這樣的作法可以防止個人色彩過于濃厚。
1.智能化支付界面設(shè)計團隊
界面設(shè)計:xxx
代碼編輯:xxx
2.便捷式膠囊內(nèi)部環(huán)境設(shè)計團隊
建模設(shè)計:xxx
設(shè)施擺放:xxx
3.尋資和推廣團隊
尋求合作:xxx
推廣宣傳:xxx
作為大型城市的一種新型賓館,主要面向前來旅游的游客,來此地短時間出差的以及需要在外過夜但預(yù)算緊張的人員,考慮到大都市的人流量,在高峰期租賓館難成為一種不可避免的難題。因此我們具有廣泛的市場和受眾。加上更方便與更經(jīng)濟,更高的性價比這幾個屬性,人們會很快接受,并習(xí)以為常。逐漸我們的酒店便將會演變成大都市的一種標配,將會給群眾更多的選擇,以及更好的體驗。我們的酒店,將會使得我們的城市更加人性化,文明化,標桿化,以及先進化。
啟動資金300萬,后續(xù)補充300萬,拉贊助,在北京進行試點,再進行全國推廣。
風(fēng)險在于用于推廣和建設(shè)的費用和盈利之間的矛盾關(guān)系,建設(shè)需要時間,投入獲得回報的周期長,部分地點需求飽和,存在競爭。先在一些競爭壓力小的地方投入,避免競爭壓力,慢慢完善服務(wù)系統(tǒng),提高產(chǎn)品的競爭能力,取得回報后向外推廣,最后將我們成果投入全國。堅定做好實際工作,保證客戶良好體驗,防止資金出現(xiàn)斷層。
1. 線下推廣
(1)與各旅游景點做好結(jié)盟工作,互惠互利:
和一些旅游景點的人商定協(xié)議,為景點門票加一些我們的優(yōu)惠碼,提高門票價值,也增加選擇我們的機會,給我們提供穩(wěn)定的客源。
(2)與本地旅行社提前聯(lián)系,以傭金形式吸引其為我酒店引進客戶
(3)與旅行社合作,每有一個人入住,給一定的報酬,并提供團隊優(yōu)惠政策。
(4)與出租車司機合作:
出租司機送人入住后,給一定的傭金,利用司機明確客戶,為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的選擇,在一些淡季,提供更多的客源。
(5)在火車飛機站投放廣告,為乘客提供更多選擇機會、更具性價比的選擇,讓那些找不到好的住處的人有個休息的地方。
2. 線上推廣
(1)在打車軟件、飛機火車購票軟件投放廣告:
針對飛機火車乘坐勞累的顧客,讓顧客不必花很多的心思在選擇住的地方,在購票軟件中可以輕松的得知我們的位置和一些具體配置信息。當(dāng)打車軟件知道顧客的目的地在我們旅館附近時,定向廣告介紹我們的優(yōu)點,吸引顧客參觀了解。
(2)在抖音投放廣告,注明位置、并簡要介紹我們的優(yōu)點和一些新奇點,吸引顧客了解。通過附近功能吸引一些旅館附近的人來參觀入住。
3. 利用顧客推廣
給入住顧客推薦碼,下一顧客提供推薦碼可獲得一定優(yōu)惠,并給于推薦碼顧客一些茶水優(yōu)惠劵或傭金,積累口碑,樹立良好的品牌風(fēng)尚。
略
當(dāng)下時代賓館已經(jīng)是家喻戶曉了,膠囊賓館也只是少數(shù)人聽說過。沒錯,我們這次便是將膠囊賓館的便利帶給中國廣大人民。我們通過大膽的創(chuàng)新與縝密的思考想到了我們獨特的膠囊賓館。首先我們的建設(shè)地點是火車站、車站等周邊地區(qū)。初心是為了給在外奔波、忙碌的人們一個方便落腳的地方。我們除了有必要的基礎(chǔ)設(shè)施外,還融入了上面提出的我們自己的創(chuàng)新元素,一句話來說:我們的創(chuàng)新可以真正帶來便捷、衛(wèi)生、實惠。
并且通過這次創(chuàng)新,使得我感受到了大膽想象、積極創(chuàng)新、團隊協(xié)作帶來的無窮力量。讓我們了解到更多不曾接觸的事物。
膠囊旅館這個項目目前在國內(nèi)有著很大的能力,我國每天的客運量是個非常大的數(shù)字,其中也必定有著很大一部分的乘客沒有辦法找到自己稱心如意的賓館,因此這種便利的膠囊旅館的意義就在這里,他會幫助這部分人獲得一個更好的旅行體驗。目前,膠囊旅館如果要在國內(nèi)推行,我們面臨著不少的問題,如日本那里膠囊旅館的安全性很是令人擔(dān)憂,膠囊旅館并沒有消防設(shè)施,而且其中的線路很是復(fù)雜,一旦電線上的絕緣層脫落,很容易引發(fā)火災(zāi)。其次,膠囊旅館的保密性也不是很好,不能很好的保護人的隱私。當(dāng)然,時間還很長,我們有足夠的時間去解決膠囊旅館的各種問題,并將其中國化,成為一項造福國人的創(chuàng)新。
夜總會管理計劃書篇十二
某項目位于甲縣城東,將是甲縣新城區(qū)及行政、文化、體育、經(jīng)濟中心,地理位置優(yōu)越,物業(yè)升值潛力巨大。由此良好的物業(yè)背景,某小區(qū)的物業(yè)管理水準將更顯重要。
物業(yè)管理行業(yè)是一微利行業(yè),當(dāng)前多數(shù)物業(yè)管理企業(yè)處于虧損狀態(tài)。因此,物業(yè)管理企業(yè)的組織要更加簡潔、實用,降低組織內(nèi)耗及勞資成本等。
人事設(shè)置原則:一人多崗,不要因人設(shè)崗。預(yù)計16名員工(按整個小區(qū)交付時設(shè)計)。
序號崗位人數(shù)主要職責(zé)備注
1、經(jīng)理1在董事會領(lǐng)導(dǎo)下,全面負責(zé)經(jīng)營等。
2、經(jīng)營部主任1具體經(jīng)營事務(wù)、人事等。
3、辦事員3文書、財務(wù)、勞資、后勤等。財會要持證
4、物業(yè)管理員1具體物業(yè)管理、裝修監(jiān)管、收費、維保服務(wù)等。
5、安全護衛(wèi)員7門衛(wèi)、巡更、停車管理、小區(qū)內(nèi)公共秩序等。
6、水電工1公共區(qū)域水電設(shè)施維護、水電維修服務(wù)等。
7、保潔員2公共區(qū)域衛(wèi)生保潔、綠化養(yǎng)護等。
員工招聘后即由公司聘請的物業(yè)管理顧問公司進行培訓(xùn),骨干員工將送市主管部門的崗位培訓(xùn)結(jié)構(gòu)培訓(xùn)。培訓(xùn)率100%。
a)經(jīng)營收入:19.14萬元(年度,以下省略)
l物業(yè)管理費:11.34萬元
應(yīng)收12.6萬元
30000*12*0.35=126000(元)
預(yù)計收入11.34萬元(收繳率90%)
l維修服務(wù)費:0.5萬元
l特約服務(wù):5.8萬元
l其他收入:1.5萬元
b)支出:20.25萬元
l人員工資福利:14萬元
l辦公費用:2.5萬元(辦公、安全護衛(wèi)、綠化、保潔、消殺等)
l維修保養(yǎng)費用:1.5萬元
l稅金:1.05萬元
l不可預(yù)見費用:1.2萬元
c)潤虧:—1.11萬元
d)物業(yè)接管期間
前期投入:10萬元(辦公設(shè)施購置費、通訊器材、員工服裝配置費、安全護衛(wèi)用品、綠化等)
e)公共性服務(wù)費構(gòu)成測算:21.962萬元/年,0.61元/月*m2
(1)員工的工資和按規(guī)定提取的福利費
序號崗位人數(shù)工資標準工資合計
1經(jīng)理112001200
2經(jīng)營部主任1800800
3辦事員36001800
4物業(yè)管理員1800800
5安全護衛(wèi)員75003500
6水電工1700700
7保潔員2400800
工資總額合計9600
工資總額合計:9600元/月;115200元/年
福利:115200*23%=26496(元/年)
合計:14.17萬元/年
(2)公用設(shè)施設(shè)備維修及保養(yǎng)費:1.5萬元
(3)綠化管理費:綠化率45%1.04萬m2*1元/年*m2=1.04萬元
(4)清潔衛(wèi)生費:2人*12月*80元/月*人=0.192萬元
(5)安全護衛(wèi)費:7人*200元/年*人=0.14萬元
(6)辦公費:按管理人員工資總額25%計算
5。52萬元*25%=1.38萬元
(7)固定資產(chǎn)折舊費:按10%計算即1萬元
(8)稅費:按營收5.5%繳納即1.052萬元
(9)保險費:暫不投保
(10)合理利潤:按營收8%計算1.36萬元
但為減輕業(yè)主負擔(dān),我司將通過多元化經(jīng)營、特約服務(wù),嚴控經(jīng)營成本等多項措施增加收入,減少支出,從而降低公共性服務(wù)費價格,擬向政府物價主管部門申報本小區(qū)公共性服務(wù)費價格指導(dǎo)價格為0。35元/月*m2。
a)派物業(yè)管理員、水電工等工程技術(shù)人員參與工程驗收(無驗收權(quán),僅可從物業(yè)管理角度向開發(fā)商提出建議)。
b)物業(yè)接管驗收
l既應(yīng)從今后物業(yè)維護保養(yǎng)管理的角度進行驗收,也應(yīng)站在業(yè)主的立場上,對物業(yè)進行嚴格的驗收,以維護業(yè)主的合法權(quán)益。
l是物業(yè)通過竣工驗收后,對物業(yè)主體結(jié)構(gòu)安全和使用功能的再驗收;
l供電、給排水、衛(wèi)生、道路等設(shè)備設(shè)施能正常使用;
l房屋幢、戶編號已經(jīng)有關(guān)部門確認;
l接管小組按《圖紙資料移交清單》,技術(shù)資料進行對照檢查,發(fā)現(xiàn)產(chǎn)權(quán)、技術(shù)資料有缺漏的,應(yīng)以書面形式上報開發(fā)商,請求給予協(xié)助解決。
l接管小組按《設(shè)備移交清單》,對各類設(shè)備按數(shù)量、規(guī)格、性能、容量等進行對照檢查,發(fā)現(xiàn)接管設(shè)備(設(shè)施)與移交清單不符或有缺漏的,應(yīng)以書面形式上報開發(fā)商,請求給予協(xié)助解決。
l接管小組對每套單元房的水、電、土建部分進行全面檢查,并將檢查記錄在冊,對發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時督促有關(guān)單位迅速解決。
l在保修期內(nèi),因施工、安裝、設(shè)備等因素產(chǎn)生的質(zhì)量問題,公司應(yīng)查明原因,及時上報開發(fā)商,請求盡快解決。
l抄水、電、氣表的底數(shù),記錄備案。
l接管驗收中若發(fā)現(xiàn)問題,應(yīng)明確記錄在案,約定期限督促開發(fā)商督促建筑商對存在的問題加固補強、整修,直至完全合格。
l接管驗收符合要求后,物業(yè)管理企業(yè)應(yīng)簽署驗收合格憑證,簽發(fā)接管文件。
l當(dāng)物業(yè)管理企業(yè)簽發(fā)了接管文件,辦理了必要的手續(xù)以后,整個物業(yè)驗收與接管工作即完成。
1、準備工作
l垃圾清運:增設(shè)垃圾池(屋)或垃圾清運站等
l樓道燈:改用節(jié)能燈(如:溫感、聲控或角摸式等)
l分步購置辦公、護衛(wèi)、保潔、水電工等設(shè)備及工屬具和員工工作服等;
l制定入住流程;
l印刷入住表格;
2、協(xié)調(diào)工作
l與供電局、自來水公司、石油液化氣公司和郵局等單位搞好聯(lián)系工作,保證住戶入住后的水、電、氣等的.供應(yīng)。
l代業(yè)主與電話公司聯(lián)系電話安裝事宜,爭取現(xiàn)場放號,方便業(yè)主。
l與學(xué)校、派出所和居委會聯(lián)系,了解小孩轉(zhuǎn)學(xué)和遷移戶口的手續(xù)辦理細節(jié),以及有關(guān)聯(lián)系電話,入住時公告。
3、入伙現(xiàn)場
入伙準備、協(xié)調(diào)工作到位后,要部署入伙現(xiàn)場,彩旗、橫幅、花卉、背景音樂,安全護衛(wèi)立崗、巡更,迎接業(yè)主入伙。
舉行入伙儀式:邀請政府官員、新聞媒體、業(yè)主代表剪彩,造聲勢。
注意事項:避免后期工地的灰塵、噪音等不和諧的現(xiàn)象。
4、業(yè)主、使用權(quán)人入住程序
發(fā)函辦入伙手續(xù)
簽約
5、辦理入伙手續(xù)程序
已繳款票據(jù)入伙手續(xù)書、身份證、購房合同
確認業(yè)主身份繳清代墊代繳費用、裝修保證金
建筑垃圾清運費、物管費,蓋章
業(yè)主簽署
向業(yè)主辦理手續(xù)
業(yè)主在收樓后有權(quán)對自己所購物業(yè)進行裝修,但裝修必須在規(guī)定范圍內(nèi)進行。其有關(guān)規(guī)定包括:國家建設(shè)部發(fā)布的《建筑裝飾裝修管理規(guī)定》和物業(yè)管理企業(yè)制定的《住戶裝修管理規(guī)定》。根據(jù)上述規(guī)定,業(yè)主在裝修前必須向物業(yè)管理企業(yè)進行申請登記,包括填寫業(yè)主裝修申請表、領(lǐng)取《裝修管理規(guī)定》,根據(jù)約定在申請表上簽字,繳納裝修管理押金及保證金,經(jīng)批準后方可動工。業(yè)主在裝修完成以后,物業(yè)管理企業(yè)應(yīng)組織驗收,合格后即退還裝修押金及保證金。
業(yè)主在裝修前向物業(yè)管理企業(yè)申請登記時,需如實填寫裝修施工內(nèi)容,并注明委托施工單位及進場人數(shù),業(yè)主、施工隊及物業(yè)管理企業(yè)三方應(yīng)在申請書上簽字蓋章。
物業(yè)檔案資料的建立是對前期建設(shè)開發(fā)成果的記錄,是以后實施物業(yè)管理時對工程維修、配套、改造必不可少的依據(jù),也是更換物業(yè)管理企業(yè)時必須移交的內(nèi)容之一。現(xiàn)代建筑工程隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和使用需求的提高,樓宇設(shè)備設(shè)施以及埋入地下和建筑體內(nèi)部的管線越來越多,越來越復(fù)雜,越來越高科技化和專業(yè)化,因此一旦發(fā)生故障,物業(yè)檔案就成了維修必不可少的東西。物業(yè)檔案資料的建立主要抓收集、整理、歸案、利用四個環(huán)節(jié)。收集的關(guān)鍵是盡可能完整,時間上講是指從規(guī)劃設(shè)計到工程竣工的全部工程技術(shù)維修資料;從空間上講是指物業(yè)構(gòu)成的方方面面,從地下到樓頂、從主體到配套、從建筑物到環(huán)境,整理的重點是去偽存真、留下有用的,歸檔就是按照資料本身的內(nèi)在規(guī)律、聯(lián)系進行科學(xué)地分類與保存,利用即是在日后的管理過程中使用并加以充實。
(一)房屋管理運作一覽表
工作內(nèi)容核對業(yè)主裝修審核巡視跟蹤監(jiān)督走訪回訪熟悉收費財務(wù)
頻度天一天內(nèi)辦完二遍/天,入伙期間6h/天,消滅違章于未然每周三次100%
(二)綠化管理
工作項目澆水施肥修剪整形病蟲防治除雜草保潔補苗
(三)房屋及公用設(shè)施維修、養(yǎng)護運作一覽表
工作內(nèi)容裝修審查、監(jiān)督巡視清理室內(nèi)維修室外維修及養(yǎng)護
道路停車場天面樓梯及墻面明溝暗溝外墻供水供電供氣路燈
工作內(nèi)容定崗檢查流動檢查學(xué)習(xí)與訓(xùn)練
頻度24h每周一遍24h,每20分鐘一遍24h5分鐘內(nèi)到達現(xiàn)場每周一次,每次1h
(四)安全護衛(wèi)、停車管理
(五)保潔管理
工作項目地面清潔保潔樓梯道垃圾清運消殺滅鼠、蟑螂
夜總會管理計劃書篇十三
這一步要求倉庫人員與采購人員互相配合,對倉庫的到貨檢驗、入庫、出庫、調(diào)撥、移庫移位、庫存盤點等各個作業(yè)環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)進行數(shù)據(jù)采集,不但整理出倉庫物品名稱,而且要盡量使用物品名稱的簡化稱呼。而且物品名稱的明細程度要高,一般來說都有名稱、規(guī)格型號、數(shù)量、顏色、價格等。
第二步:整理數(shù)據(jù),分區(qū)分工。
將物品名稱歸類、整理,制訂出相應(yīng)的編號、帳頁號、標識卡,將常用的物品放在倉庫,隨時能取的地方,保證倉庫管理各個作業(yè)環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)輸入的效率和準確性,確保企業(yè)及時準確地掌握庫存的真實數(shù)據(jù),合理保持和控制企業(yè)庫存。
第三步:現(xiàn)場規(guī)劃。
3、易燃、易爆、易霉的東西要嚴格按照安全生產(chǎn)管理來規(guī)劃。
第四步:整理倉庫(參見附錄-圖3)。
按照已劃分好的區(qū)域、貨架,將已經(jīng)歸類的物品對號入座,應(yīng)在擺放物品時盤點數(shù)量,這樣有便于庫存登記,而且這樣可以省去再統(tǒng)計物品的時間。要求物品擺放整齊,名稱、規(guī)格型號清晰,數(shù)量準確,最終將倉庫整理一步到位。
第五步:建立臺帳。
根據(jù)盤點數(shù)據(jù),按照不同的物品名稱建立倉庫臺帳,細心登記每天倉庫物品的出入庫、結(jié)存情況;并嚴格控制單據(jù)的出倉、入倉、領(lǐng)料的填寫,盡量控制漏單情況出現(xiàn)。
2.1計劃實施流程。
1.完善部門組織架構(gòu)圖/人員編制圖。
2.制訂作業(yè)流程圖(參照附錄流程圖1-4)。
3.加強完善倉庫作業(yè)標準。
4.增設(shè)《倉庫管理職務(wù)說明書》。
5.倉庫作業(yè)指導(dǎo)書(倉庫收發(fā)作業(yè)程序)修訂。
6.倉庫管理制度的修訂及完善。
2.2人員培訓(xùn)/6s工作(這也是5s和6s的核心——素養(yǎng)、修身)。
1.對倉庫管理職員的培訓(xùn)(傳達上級指示精神,政策及方案)。
2.在職教育(工作態(tài)度,敬業(yè)精神,配合性,積極性)。
3.講解6s(5s+安全管理)工作內(nèi)容。
4.對倉庫管理的實施方案及措施。
5.在倉庫作一些標語、警語貼于倉庫內(nèi),起到一定的宣傳作用,并促進倉庫管理制度的執(zhí)行2.3倉庫辦公室的布置及規(guī)劃(先做好辦公室的5s工作)。
1.張貼部門組織架構(gòu)圖。
2.張貼倉庫管理作業(yè)流程圖(見附錄-圖1。
3.張貼倉庫管理作業(yè)標準。
4.張貼標語(有助于其他部門以及外來人員了解、自覺遵守倉庫管理制度)。
5.建立文件資料柜(集中存放倉庫程序管理類文件,帳單,資料等,可以有效防止庫存資料混亂等問題)。
2.4逐步規(guī)范作帳及盤點作業(yè)流程。
3.1倉庫管理流程圖(圖1)。
3.2庫存異動作業(yè)流程(圖2)。
3.3轉(zhuǎn)撥作業(yè)流程(圖3)。
3.4盤點作業(yè)流程(圖4)。
夜總會管理計劃書篇十四
我于20xx年6月27日來到xxx支行,半年來,在行領(lǐng)導(dǎo)、同事們的關(guān)心及支持與幫助下,我從一名對銀行業(yè)務(wù)一無所知的大學(xué)生成長到現(xiàn)在能熟練操作從事前臺業(yè)務(wù)的員工,在這段工作和學(xué)習(xí)的日子里我收獲頗多,現(xiàn)將這半年的工作總結(jié)如下:
對于剛走出大學(xué)校門參加工作的我來說,當(dāng)前的首要任務(wù)就是要努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,熟練掌握專業(yè)知識,提高自己的業(yè)務(wù)技能,因此在日常工作中,我利用一切機會鍛煉自己的動手操作能力,掌握綜合知識以及前臺的具體操作規(guī)范,并熟練掌握點鈔、翻打傳票等技能。
在不斷的學(xué)習(xí)和工作中,我與行內(nèi)的同事相處融洽,工作中積極主動向各位同事們學(xué)習(xí),遇到不熟悉的業(yè)務(wù)會積極向同事們請教,并認真記錄下來,在柜臺操作過程中嚴格按照柜臺操作規(guī)程的要求進行操作,在業(yè)務(wù)辦理過程中做到“三聲服務(wù)”:來有迎聲、問有答聲、走有送聲,時刻保持站立服務(wù),微笑服務(wù),雙手接遞,養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣。在風(fēng)險防范意識方面時刻保持警惕清醒的狀態(tài),每筆業(yè)務(wù)都要班后復(fù)查,杜絕風(fēng)險事件的發(fā)生。下班后,對自己一天所接觸到的新業(yè)務(wù)進行復(fù)習(xí),并學(xué)習(xí)一些我行一些新業(yè)務(wù),豐富自己的金融知識。
雖然半年來感覺自己有了不小的進步,但不足之處仍然存在。首先,柜臺操作不夠熟練,還不能在辦理業(yè)務(wù)中完全做到得心應(yīng)手。其次,對本行金融產(chǎn)品和業(yè)務(wù)知識還不熟悉,為客戶提供咨詢服務(wù)的準備不足。另外,從業(yè)時間太短,金融知識相對缺乏,辦理業(yè)務(wù)速度也趕不上老同事。今天的不足,是今后工作中完善自我的努力方向,我要堅持磨練自己,認真負責(zé),努力工作。
時間匆匆的流逝,在解放路支行的半年忙碌而充實。回顧過去,我深深的感謝給予我指導(dǎo)甚至批評的人,是他們讓我在錯誤中吸取教訓(xùn),不斷成長。新的一年,我將以昂揚的斗志和積極的態(tài)度去面對工作中的挑戰(zhàn),盡職盡責(zé),為自己進一步的發(fā)展奠定扎實的基礎(chǔ),向自己的目標努力!
夜總會管理計劃書篇十五
我于20xx年6月27日來到xxx支行,半年來,在行領(lǐng)導(dǎo)、同事們的關(guān)心及支持與幫助下,我從一名對銀行業(yè)務(wù)一無所知的大學(xué)生成長到現(xiàn)在能熟練操作從事前臺業(yè)務(wù)的員工,在這段工作和學(xué)習(xí)的日子里我收獲頗多,現(xiàn)將這半年的工作總結(jié)如下:
對于剛走出大學(xué)校門參加工作的我來說,當(dāng)前的首要任務(wù)就是要努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,熟練掌握專業(yè)知識,提高自己的業(yè)務(wù)技能,因此在日常工作中,我利用一切機會鍛煉自己的動手操作能力,掌握綜合知識以及前臺的具體操作規(guī)范,并熟練掌握點鈔、翻打傳票等技能。
在不斷的學(xué)習(xí)和工作中,我與行內(nèi)的同事相處融洽,工作中積極主動向各位同事們學(xué)習(xí),遇到不熟悉的業(yè)務(wù)會積極向同事們請教,并認真記錄下來,在柜臺操作過程中嚴格按照柜臺操作規(guī)程的要求進行操作,在業(yè)務(wù)辦理過程中做到“三聲服務(wù)”:來有迎聲、問有答聲、走有送聲,時刻保持站立服務(wù),微笑服務(wù),雙手接遞,養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣。在風(fēng)險防范意識方面時刻保持警惕清醒的狀態(tài),每筆業(yè)務(wù)都要班后復(fù)查,杜絕風(fēng)險事件的發(fā)生。下班后,對自己一天所接觸到的新業(yè)務(wù)進行復(fù)習(xí),并學(xué)習(xí)一些我行一些新業(yè)務(wù),豐富自己的金融知識。
雖然半年來感覺自己有了不小的進步,但不足之處仍然存在。首先,柜臺操作不夠熟練,還不能在辦理業(yè)務(wù)中完全做到得心應(yīng)手。其次,對本行金融產(chǎn)品和業(yè)務(wù)知識還不熟悉,為客戶提供咨詢服務(wù)的準備不足。另外,從業(yè)時間太短,金融知識相對缺乏,辦理業(yè)務(wù)速度也趕不上老同事。今天的不足,是今后工作中完善自我的努力方向,我要堅持磨練自己,認真負責(zé),努力工作。
時間匆匆的流逝,在解放路支行的半年忙碌而充實?;仡欉^去,我深深的感謝給予我指導(dǎo)甚至批評的人,是他們讓我在錯誤中吸取教訓(xùn),不斷成長。新的一年,我將以昂揚的斗志和積極的態(tài)度去面對工作中的挑戰(zhàn),盡職盡責(zé),為自己進一步的發(fā)展奠定扎實的基礎(chǔ),向自己的目標努力!
夜總會管理計劃書篇十六
一是大局和小局的矛盾。
辦公室作為一個綜合部門,其性質(zhì)和其他部門的區(qū)別主要體現(xiàn)在服務(wù)性上,辦公室主要是為領(lǐng)導(dǎo)、機關(guān)、和基層服務(wù)。
首先是為領(lǐng)導(dǎo)和機關(guān)服務(wù)的。
這就要求辦公室把“一切服從大局,一切服務(wù)大局”作為辦公室工作的出發(fā)點和落腳點,當(dāng)部門工作與機關(guān)的整體工作、小局工作與大局工作發(fā)生矛盾的時候,自覺地做到小局服從大局、局部服從整體。
同時盡力做好小局工作,因為小局工作是做好大局的基礎(chǔ)和前提。
二是主動和被動的矛盾。
辦公室工作的服務(wù)性職能決定了其工作的被動性,但要做好辦公室工作,又必須發(fā)揮人員的主動性,善于在被動中求主動,變被動為主動。
對一些常規(guī)性、規(guī)律性、階段性等確定性工作,不要消極等待,要主動著手,提前準備。
對領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的任務(wù)、應(yīng)急事件和突發(fā)事件等非確定性工作,要有靈活的應(yīng)變能力,做到忙而不亂。
同時要積極適應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)的工作思路,想領(lǐng)導(dǎo)之所想,謀領(lǐng)導(dǎo)之所謀,把問題想在前面,把工作做在前頭,主動做好超前服務(wù)。
三是政務(wù)和事務(wù)的矛盾。
政務(wù)和事務(wù)是辦公室工作的兩個輪子,政務(wù)工作主要有決策參謀、調(diào)查研究、政務(wù)信息、政務(wù)文電處理、政務(wù)督促檢查、機要檔案保密等工作。
事務(wù)工作一般是指除政務(wù)以外的其他各項工作,主要是行政后勤工作,諸如接待應(yīng)酬、吃住行、安全衛(wèi)生等。
事務(wù)工作是搞好政務(wù)工作的先決條件,不能把政務(wù)看成是大事,把事務(wù)看成是小事或可有可無的事。
更不能把政務(wù)看成是高層次的,把事務(wù)看成是低層次的。
辦公室的工作事無巨細,不能有半點疏忽和懈怠。
四是“過”與“不及”的矛盾。
為領(lǐng)導(dǎo)出主意,當(dāng)參謀,要把握“度”,掌握分寸。
辦公室在領(lǐng)導(dǎo)決策中處于輔助和從屬地位,不能缺位,也不能越位。
要想領(lǐng)導(dǎo)之所想,急領(lǐng)導(dǎo)之所急,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供盡可能多的背景資料,但不能越俎代庖。
要積極諫言,但不能瞎摻和。
二、發(fā)揮6項職能,抓實6個細節(jié)
一是發(fā)揮參謀功能,突出“想得到”。
多謀才能善斷。
辦公室作為公司上傳下達、溝通各方的橋梁和紐帶,要善于站在全局的高度,把注意力集中在那些牽動全局、涉及長遠的大事上,放在情況復(fù)雜、矛盾突出的熱點、難點問題上,既要了解面上的總體工作,又要了解近期的重點工作,既要了解上級領(lǐng)導(dǎo)的工作意見和要求,還要了解本單位的實際情況和干部員工的意見和建議。
善于增強整體合力,樹立團隊協(xié)作精神和服務(wù)理念,善于對上加強聯(lián)系,對內(nèi)加強管理,對外搞好協(xié)調(diào),對下做好服務(wù)。
要立足發(fā)展變化的新情況,多動腦筋、想辦法、出主意,增強工作的主動性、預(yù)見性、創(chuàng)造性,以較高的政策理論素養(yǎng)和業(yè)務(wù)工作能力為領(lǐng)導(dǎo)出謀劃策、查漏補缺,在充分調(diào)查摸底的`基礎(chǔ)上,提出可行建議和工作預(yù)案,發(fā)揮參謀和助手作用,不斷提高參與決策能力。
二是發(fā)揮協(xié)調(diào)功能,突出“管得寬”。
辦公室工作綜合全局,協(xié)調(diào)各方,承內(nèi)聯(lián)外,有自身的工作職責(zé)和工作規(guī)則。
辦公室既要全面了解各方面工作情況,為公司各項工作的順利開展創(chuàng)造條件,又要協(xié)調(diào)各方,處理好上下左右的關(guān)系,確保政令暢通。
對于職責(zé)內(nèi)的工作一定要抓緊抓好,并且做到抓一件成一件,件件有交代,項項有落實。
三是發(fā)揮辦事功能,突出“做得細”。
機關(guān)工作無小事,辦公室工作更是無小事。
這就要求辦公室工作一要細心、細致,二要從細小的事抓起。
對任何一件經(jīng)辦的工作,都要嚴謹細致,一絲不茍,來不得半點敷衍和虛假。
要時時刻刻、事事處處,認真認真再認真,細致細致再細致,做到不讓領(lǐng)導(dǎo)布置的工作在我手中延誤,不讓需要辦理的文電在我手中積壓,不讓到辦公室聯(lián)系工作的同志在我這里受到冷落,不讓分公司機關(guān)和辦公室的形象在我這里受到影響。
四是發(fā)揮管理功能,突出“碰得硬”。
機關(guān)工作涉及到的事務(wù)方方面面,有的還關(guān)系到員工的切身利益。
在原則問題上敢不敢逗硬是檢驗作風(fēng)是否過硬的重要標志。
辦公室工作必須講原則,嚴肅辦事紀律。
一是按政策辦事。
把政策作為辦公室的生命線,決不允許在政策問題上講人情,“走后門”,二是依法辦事。
辦公室同志必須學(xué)法、懂法、守法,嚴格按照法律法規(guī)來開展工作。
三是按組織原則辦事。
堅持民主集中制原則,堅持一級對一級負責(zé)。
五是發(fā)揮服務(wù)功能,突出“講程序”。
辦公室工作的程序性要求很強,特別是在大量復(fù)雜的事務(wù)性工作中,要求辦公室的同志一定要保持清醒的頭腦,分清主次、分清輕重緩急、不怕麻煩。
一定要堅持逐級匯報的原則,以明確責(zé)任。
要通過建立一套科學(xué)規(guī)范的工作制度、工作程序、工作規(guī)則,使每項工作都有章可循。
六是發(fā)揮督辦功能,突出“抓得實”。
要據(jù)實情、講實話、干實事、創(chuàng)實效,扎扎實實,不慕虛榮,不圖虛名。
實事求是干工作,實事求是反映情況,具備求真務(wù)實的精神,包括聽取基層意見,向領(lǐng)導(dǎo)反映情況,力求全面、真實。
工作中,要一步一個腳印,不作表面文章。
三、重點做好五項工作
一是要管帶結(jié)合,抓好文書檔案管理。
一方面注重提高分公司文書檔案管理水平;另一方面針對目前分公司新建單位較多,文書檔案管理質(zhì)量相對較弱的實際情況,采取以下措施:一是要求各新建單位確定專人負責(zé)文書檔案工作并盡可能保持相對穩(wěn)定;二是積極開展人員整訓(xùn);三是實施靠近指導(dǎo),采取現(xiàn)場指導(dǎo),手把手幫助有關(guān)單位提高文書檔案管理水平;四是開展文書檔案管理驗收制度,獎優(yōu)罰劣。
二是建改并舉,抓好制度建設(shè)。
確定xx年為辦公室的基礎(chǔ)建設(shè)年,在各項制度建設(shè)方面,推出一批管理制度。
在積極施行、多方征求意見的基礎(chǔ)上,匯編成冊,實現(xiàn)公司內(nèi)部管理“有法可依”。
三是要獎罰并重,抓好交通安全管理。
建立健全分公司交通安全管理制度,繼續(xù)推行風(fēng)險抵押制度,確保交通安全基本穩(wěn)定。
四是要嚴格程序,抓好事務(wù)管理工作(印章管理、乘車證管理、招待費使用、電話費管理等等)。
強調(diào)按原則,走程序,防止出現(xiàn)漏洞。
五是要定標明責(zé),抓好節(jié)支降耗工作。
對機關(guān)辦公用品的管理實施定額控制,初步的想法是:建立審批制度;季度辦公用品限額等措施。
一服務(wù)介紹如果你是一位沒有從商經(jīng)歷的創(chuàng)業(yè)者,你一定想在創(chuàng)業(yè)前,找有經(jīng)驗的專業(yè)機構(gòu)來幫助你開闊思路;如果。
總之,只要你想創(chuàng)業(yè),總會遇到各種各樣的問題。
假如開一家能解決創(chuàng)業(yè)者大量難題的“創(chuàng)業(yè)咨詢公司”,是不是一個不錯的選擇呢?
創(chuàng)業(yè)咨詢公司提供的服務(wù)包括:創(chuàng)業(yè)信息,創(chuàng)業(yè)指南,創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗,創(chuàng)業(yè)建議,創(chuàng)業(yè)案例,項目推薦,產(chǎn)品代理,加盟連鎖等咨詢項目;并在創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)期間,進行創(chuàng)業(yè)策劃指導(dǎo),市場調(diào)查等服務(wù)。
創(chuàng)業(yè)者只要交納一定的咨詢費用,便可知道成功創(chuàng)業(yè)的所有內(nèi)容。
二目標客戶與市場分析
創(chuàng)業(yè)者的煩惱——苦于沒有經(jīng)驗,苦于找不到好項目,苦于資金`短缺等。
創(chuàng)業(yè)者的煩惱造就了一個絕好的商業(yè)機會,開一個專門小本創(chuàng)業(yè)者提供一站式服務(wù)的“創(chuàng)業(yè)咨詢公司”,為創(chuàng)業(yè)者提供實用的創(chuàng)業(yè)信息,幫助他們輕松做個小老板。
三企業(yè)概況
公司法定型態(tài)是合伙有限責(zé)任公司,工商注冊類別是咨詢類,公司全稱是:“南寧市某某企業(yè)管理咨詢有限公司”;公司經(jīng)營范圍:企業(yè)管理咨詢,企業(yè)投資貿(mào)易信息咨詢,,企業(yè)營銷咨詢,財務(wù)管理咨詢,人力資源信息咨詢,商務(wù)咨詢,企業(yè)形象策劃,企業(yè)營銷策劃,市場調(diào)查等,其他以工商局核準為準。
公司組織結(jié)構(gòu)由項目投資人任總經(jīng)理(法人代表),公司下設(shè)財務(wù)部,行政部,業(yè)務(wù)部等部門。
三經(jīng)營效益分析
省略
四多元化聯(lián)合投資
“近水樓臺先得月”,公司看好的項目或產(chǎn)品,公司可以先做代理,在以公司為平臺,聯(lián)合學(xué)生創(chuàng)業(yè)者進行共同投資,經(jīng)營,獲利。
例,南寧市區(qū)及25個鄉(xiāng)鎮(zhèn)商業(yè)區(qū)域,共有1000名學(xué)生創(chuàng)業(yè)者與公司共同出資5000萬元,同時對以下行業(yè)公司進行聯(lián)合投資:百貨,運輸,建材,五金,餐飲,機電,農(nóng)業(yè),服裝,美容,網(wǎng)絡(luò),家具,數(shù)碼,圖書,地產(chǎn),藥業(yè),影視,駕駛,旅游,人力資源等創(chuàng)業(yè)目標。
南寧市六個城區(qū)有25個鄉(xiāng)鎮(zhèn),每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)有40名學(xué)生創(chuàng)業(yè)者,全市25個鄉(xiāng)鎮(zhèn)共有1000名學(xué)生創(chuàng)業(yè)者,每人出資5萬元,合計5000萬元,與公司共同投資多元化項目。
首先,公司要與每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的40名學(xué)生創(chuàng)業(yè)者開辦一家管理本鄉(xiāng)鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)的商貿(mào)公司;鄉(xiāng)鎮(zhèn)商貿(mào)公司注冊資金依照市場環(huán)境而定,80%股權(quán)由40名學(xué)生創(chuàng)業(yè)者各占2%,公司占20%股權(quán),鄉(xiāng)鎮(zhèn)商貿(mào)公司專門代理多元化行業(yè)公司產(chǎn)品在鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域的銷售。
行業(yè)公司注冊資金依照市場環(huán)境而定,75%股權(quán)由25個鄉(xiāng)鎮(zhèn)商貿(mào)公司各占3%,25%股權(quán)由公司主創(chuàng)人員各占一部分。
主城區(qū)市場由行業(yè)公司進行開發(fā)業(yè)務(wù),鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場由各鄉(xiāng)鎮(zhèn)商貿(mào)公司代理開發(fā)。
五風(fēng)險分析
在市場經(jīng)濟條件下,各行業(yè)的競爭都十分激烈,創(chuàng)業(yè)咨詢公司也不例外。
如何能在同行業(yè)的競爭中脫穎而出呢?在看準商機趁著其他同行尚未覺察之際行動,比別人快,公司就能領(lǐng)先一步,便可以占領(lǐng)新的市場份額;若不能比別人快,那就只能永遠與別人吃一塊蛋糕,自然沒有可觀的利潤。
其次是要以熱情,高效率的服務(wù)來吸引顧客,在顧客中形成一種好的口碑。
公司的立足之本是創(chuàng)業(yè)信息的量大而全且新,服務(wù)人員專業(yè)經(jīng)驗豐富;所以公司要通過及時增加新項目,來贏得顧客的增長。
總之,只要公司全體員工努力去完成解決創(chuàng)業(yè)者遇到的困難,創(chuàng)業(yè)咨詢公司還是有很大市場的。
六企業(yè)遠景與規(guī)劃
公司創(chuàng)始人員都是初涉咨詢行業(yè),在未來兩年內(nèi)做好企業(yè)管理咨詢服務(wù)外,通過加強員工的行業(yè)知識及業(yè)務(wù)能力,使公司真正走上正軌,并全力配合多元化項目的發(fā)展。
短期目標——5年內(nèi)占領(lǐng)廣西市場,擴大多元化項目在廣西的市場份額。
中期目標——10年內(nèi)占領(lǐng)全國市場,擴大多元化項目在全國的市場份額。
長期目標——15年內(nèi)占領(lǐng)全球主要國家市場,擴大多元化項目在這些國家的市場份額。
夜總會管理計劃書篇十七
歲末臨近,新春將至。不知不覺中,見證著公司飛越發(fā)展的20xx年已經(jīng)過去,充滿希望的20xx年終于來臨?;仡櫼荒陙淼墓ぷ鳎以诠究偨?jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)、各部門的積極配合以及各位同事的支持協(xié)助下,嚴格要求自己,按照公司要求,較好地發(fā)揮了行政部服務(wù)基層、以文輔政的工作職能,完成了自己的本職工作。雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗和磨礪。
一、20xx年的主要工作總結(jié):
2.加強自身學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平。
作為行政部的主管,自身素質(zhì)和工作能力是決定辦公室是否能夠正常運轉(zhuǎn)的基礎(chǔ),是發(fā)揮“承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系四方”作用的關(guān)鍵,對推動各項工作起著決定性因素。
隨著時代發(fā)展和新形勢的需要,我越發(fā)感到自己身上的擔(dān)子很重,而自己的學(xué)識、能力和閱歷與公司的要求及想要達到的工作效果還有一定的距離,所以不敢掉以輕心,也正在持續(xù)學(xué)習(xí)。向書本學(xué)習(xí)、向總經(jīng)理及其他部門主管學(xué)習(xí),向周圍的同事學(xué)習(xí)??傮w感覺自己近一年來還是有了一定的進步。
二、工作中存在的問題。
1、個人修養(yǎng)、基本素質(zhì)還需要進一步加強;
3、有時對一些日常事務(wù)的缺失瑕疵熟視無睹,不夠細心,不夠敏感,有些工作的協(xié)調(diào)不是十分到位,在往后的工作中,考慮問題應(yīng)該更周到詳盡.
充滿希望的20xx年到來了,也帶來了新的挑戰(zhàn)。在新的一年里,我決心不斷學(xué)習(xí),認真提高工作水平,為公司的經(jīng)濟跨越式發(fā)展充分貢獻自己的力量,努力做到:
1、加強學(xué)習(xí),拓寬知識面。努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識和相關(guān)法律法規(guī)常識。加強對行業(yè)發(fā)展的了解,加強對周圍環(huán)境和同行業(yè)的了解、學(xué)習(xí)。要對公司的統(tǒng)籌規(guī)劃、當(dāng)前情況做到心中有數(shù)。為領(lǐng)導(dǎo)的決策提供一定的依據(jù)和參考。
2、本著實事求是的原則,做到上情下達、下情上報。及時了解員工思想動態(tài),正確引導(dǎo),加強溝通,了解各人的工作進度和問題反饋給總經(jīng)理,以便公司各主管及總經(jīng)理在此基礎(chǔ)上進一步安排交付工作,真正做好領(lǐng)導(dǎo)的助手。
3、注重部門工作作風(fēng)建設(shè),加強管理,團結(jié)一致,勤奮工作,形成良好的部門工作氛圍。
綢繆,以工作的超前性、預(yù)見性增加工作的主動性。二是實現(xiàn)單一服務(wù)向全面服務(wù)、超前服務(wù)轉(zhuǎn)變。辦公室的服務(wù)必須注意服務(wù)的全面性和主動性,不能只為領(lǐng)導(dǎo)決策提供簡單的對與答的單項服務(wù),而應(yīng)該在領(lǐng)導(dǎo)決策前動議、參謀,在決策中關(guān)注、關(guān)心、調(diào)查,在決策后總結(jié)、推介,從而提供超前、全過程的主動服務(wù)。
5、全面提高執(zhí)行力度,狠抓決策落實。保證公司各項決策全面、有效地落實。
四、新年展望和目標。
新的一年,意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)。20xx年,我要認真總結(jié)經(jīng)驗,戒驕戒躁,努力工作,力爭取得更大的工作成績。以嶄新的工作風(fēng)貌、更高昂的工作熱情和更敬業(yè)的工作態(tài)度投入到辦公室的各項工作中。從小事抓起,從服務(wù)抓起,進一步強化內(nèi)務(wù)管理和后勤服務(wù),為整體推進公司的發(fā)展提供基礎(chǔ)性服務(wù),為公司年度整體工作目標的實現(xiàn)發(fā)揮行政應(yīng)有的作用。
一、品質(zhì)方面。
1.持續(xù)現(xiàn)場原有品質(zhì)管理規(guī)定,同時針對性:創(chuàng)新銑床、鉆床的品質(zhì)控制方法建立技工、組長責(zé)任品質(zhì)管理規(guī)定。
2.強化生產(chǎn)品質(zhì)數(shù)據(jù)的收集:
2.1制程不良品數(shù)據(jù)的統(tǒng)計,表單表格化建立建全。
2.2報廢品數(shù)據(jù)庫統(tǒng)計,及時展開過程管理,有效的異常回饋機制。
2.3全檢退回品:漏工序、錯工序的數(shù)據(jù)庫建立,針對高頻率不良加工工序的操作方法標準的建立建成。
2.4客戶投訴:收集xx年度投訴資料,建成檔案做案例分析,每周對案例的培訓(xùn)教育及考核。
2.5改善現(xiàn)場部品的標示,建立標準化搬運作業(yè)方法,取料方式及加工流程的區(qū)分管理。
2.6成立班內(nèi)品質(zhì)改善小組,負責(zé)品質(zhì)異常的追蹤,處理結(jié)果。建立品質(zhì)檢討管理作業(yè)辦法。
二、效率方面:
1.生產(chǎn)效率的持續(xù)提升,利用現(xiàn)推行的績效獎懲管理作業(yè)辦法,充分發(fā)揮員工的潛力,階段性的提升效率。
2.模治具的改進,每周召集技工檢討針對現(xiàn)有模治具的改善提案,每周改善一件并提交。
3.生產(chǎn)輔助工具的使用管理、控制,化減少缺料所產(chǎn)生的滯工現(xiàn)象。
三、5s方面:
1.各區(qū)域標識的明細化,合理擺放物品,重新規(guī)劃部品物料區(qū)域,物品識別的細分、細劃。
2.責(zé)任點責(zé)任區(qū)的建立,落實每位員工的5s責(zé)任,并將責(zé)任人標示于所負責(zé)區(qū)(責(zé)任者與監(jiān)督者)。
3.每周定期對車間現(xiàn)場的5s檢查,同時列出檢查項目,依項目檢查。
4.收集不符合事項,對不符合登記,個人累計達5次以上的義務(wù)打掃洗手間一周。
四、成本控制:
1.作成生產(chǎn)輔料最小使用量,控制生產(chǎn)輔料及勞保用品的用量,并依規(guī)發(fā)放數(shù)量進行發(fā)放。
2.五金工具類的管理作業(yè)規(guī)定,作成產(chǎn)品加工使用量,按規(guī)定的使用,不符合時追究責(zé)任。
3.油類的使用作業(yè)規(guī)范作成,對漏油,散油的防止措施,控制油的使用量。
4.其它各項資源列表管制。
五、人員士氣方面:
1.高效合理獎懲制度的執(zhí)行與維護管理規(guī)定的可持續(xù)性,修訂完善管理秩序。
2.定期對員工的培訓(xùn):(品質(zhì)意識、工作責(zé)任、工作態(tài)度、生產(chǎn)常識、工作職責(zé)等)。
3.定期召集員工與技工的工作關(guān)系研討會。
4.作業(yè)流程,操作方法的作業(yè)教育培訓(xùn)。
六、其它各項工作方法的學(xué)習(xí),管理方法的實踐與導(dǎo)入。
轉(zhuǎn)眼間又要進入新的一年-20xx年了,又是一個充滿挑戰(zhàn)、機遇與壓力開始的一年,是辭舊迎新、再次展現(xiàn)自己的又一開始。也是我非常重要的一年。出來工作快3個年頭,面對竟爭激烈而有現(xiàn)實的社會,生活和工作壓力驅(qū)使我要努力工作和認真學(xué)習(xí),讓自己成為一個真正有實力的管理者,為自己創(chuàng)造一個美好的未來。在此,我訂立了本年度工作計劃,以便使自己在新的一年里有更大的進步和成績。
一、熟悉公司新的規(guī)章制度和工程管理開展工作。公司在不斷改革,訂立了新的規(guī)定,作為公司一名工作人員,必須以身作責(zé),在遵守公司規(guī)定的同時全力開展工程管理工作。
1.明確職員工的職責(zé)和工作任務(wù)調(diào)度分派各職員工必須履行工廠員工應(yīng)盡義務(wù)和《工程部管理職責(zé)》規(guī)定的職責(zé),其工作任務(wù)可根據(jù)公司部門需要服從上級隨時調(diào)配支持。
4.工作方法改善:加強部門協(xié)作溝通,營建和諧進取的企業(yè)文化氛圍,發(fā)生異常時到現(xiàn)場去了解問題,分析問題,解決問題,制訂符合實情的工程及相關(guān)部門工作反饋改善方案和辦法,建立培訓(xùn)計劃,加強技能訓(xùn)練和心態(tài)教育,穩(wěn)定人員流失。
5.工程設(shè)計管理過程中要充分聽取各方面的意見,發(fā)揚技術(shù)*,對爭議較大的問題,組成審查班子進行認真的論證,如還有疑義則尋求第三方的論證(客戶或技術(shù)開發(fā)者)。
二、明確自己的發(fā)展方向,正確認識自己,糾正自己的缺點.認真聽取他人忠懇意見.更加勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能,充分發(fā)揮自己的能力,讓自己真正走上管理道路。我也會向其它同事學(xué)習(xí),取長補短,相互交流好的工作經(jīng)驗,共同進步。征取更好的工作成績。
以上是我針對20xx年的工作計劃與發(fā)展方向,希望通過自己的努力及他人的協(xié)助能夠成功的達成計劃并突破,xx年取得更好的成績,全面提高自己。
夜總會管理計劃書篇十八
本學(xué)期班級管理的指導(dǎo)思想是:優(yōu)化班級民主管理,創(chuàng)建積極向上的班風(fēng),加強班級常規(guī)建設(shè),開展有特色的班級活動,建設(shè)文明的班級秩序,養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。
一、班級基本情況。
我班共有××人。大部分學(xué)生品質(zhì)不錯,當(dāng)前最重要的是鍛煉他們積極進取、自立自強的精神品質(zhì),培養(yǎng)他們?nèi)穗H交往、語言表達的能力,使他們認識到:自己的命運自己掌握,通過自我管理達到自我提高、自我完善。
二、班級管理措施。
1.加強班級常規(guī)管理。
將落實學(xué)生常規(guī)管理作為首要任務(wù)來抓,重視晨讀、午唱、班會等機會進行教育。突出抓好紀律教育和文明禮貌教育,其中班級紀律、班級衛(wèi)生、課間秩序、愛護公物等項目作為重點抓實抓細,注意學(xué)生行為習(xí)慣的養(yǎng)成教育。(具體措施:衛(wèi)生區(qū)域公物包干到人責(zé)任到人。班級紀律課間秩序?qū)嵭行〗M督查,小組長負責(zé)制。)。
2.加大力度進行學(xué)生干部的培訓(xùn)和指導(dǎo)。
學(xué)生干部是學(xué)生中的精英和骨干,要想帶出一個優(yōu)秀的班級,需要一批能力強、素質(zhì)高、有魄力、善管理的學(xué)生干部管理隊伍。為了加強對學(xué)生干部的培訓(xùn),每月安排一次專題學(xué)習(xí)時間,進行班級管理經(jīng)驗的交流。強調(diào)學(xué)生干部工作中要注意自身思想素質(zhì)文化綜合能力的提高,要著重培養(yǎng)自己組織、協(xié)調(diào)、表達人際交往的能力,這樣在工作中才能樹立良好的形象;強調(diào)工作中注意活動安排的合理性與科學(xué)性,事前的策劃,事后的總結(jié),將工作做圓滿;強調(diào)學(xué)生干部工作中注意團隊精神,集思廣益,在任務(wù)下放與安排上把握好尺度,使整個工作處于一種有序、有責(zé)的狀態(tài)……倡導(dǎo):自信——成功自強——成才自律——成人。通過學(xué)生的自我教育、自我管理、自我服務(wù)創(chuàng)設(shè)文明班級。
3.建全班級管理檔案。
檔案的建全有助于了解學(xué)生,對學(xué)生進行實事求是的考評,以及時和家長進行溝通。與家長聯(lián)系要突出特色,采取靈活的聯(lián)系方式,與家長交流溝通要注意方式策略,多肯定少批評。
4.搞活班級活動,活躍班級文化生活。
通過組織活動,提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力,提升自身素質(zhì),掌握四種本領(lǐng):即學(xué)會求知,學(xué)會實踐創(chuàng)造,學(xué)會共同生活,學(xué)會生存。
注重學(xué)生團隊精神的培養(yǎng),活動過程中全員參與,學(xué)習(xí)小組輪流組織活動(由計劃組織至總結(jié)過程),每名學(xué)習(xí)小組成員都要有自己的職責(zé)。
要求:每個同學(xué)都要認真準備盡可能做到有知識性、趣味性,學(xué)習(xí)小組要發(fā)揮全員力量集思廣益不能流于形式,每次活動都要由其他學(xué)習(xí)小組評價并指出不足,以做到人人都參與,個個有收獲。
5.完善班級考核制度(小組間評比,組內(nèi)各人評比)。
學(xué)習(xí)成績,學(xué)校班級組織的各項活動中的表現(xiàn),進行統(tǒng)計在各人及小組內(nèi)展開評比,創(chuàng)設(shè)良好的競爭機制,形成良好的班級風(fēng)貌。
6.嚴抓早晚自習(xí)。
讓學(xué)生的學(xué)習(xí)時間更充足,積極性更高,更有效率,讓每個學(xué)生的在校時間得到合理利用。
夜總會管理計劃書篇十九
按照“精簡效能,人才強市”和“有編制、有計劃、有預(yù)算”的要求,堅持下列原則:
(一)編制控制原則。必須在編制限額內(nèi)增加人員。除引進急需的碩士以上學(xué)位研究生、高級專業(yè)技術(shù)人才外,超編、滿編的財政撥款和財政補貼經(jīng)費事業(yè)單位,一律不予安排增人計劃。
(二)分類管理原則。嚴格控制財政撥款和財政補貼經(jīng)費事業(yè)單位的人員增長,保障經(jīng)費自理事業(yè)單位對各類急需人才的需求。
(三)優(yōu)化結(jié)構(gòu)原則。根據(jù)事業(yè)單位現(xiàn)有人員狀況,按照核定的人員結(jié)構(gòu)比例安排增人計劃,嚴格控制非專業(yè)技術(shù)人員的增長。
(四)統(tǒng)籌兼顧原則。事業(yè)單位增人計劃要統(tǒng)籌安排,注重滿足基礎(chǔ)行業(yè)和國家優(yōu)先發(fā)展行業(yè)對人才的需求,保證高層次人才、轉(zhuǎn)業(yè)軍官和大中專畢業(yè)生等政策性優(yōu)先就業(yè)人員的需要。對高層次人才夫妻分居、身邊無子女等特殊困難的,予以適當(dāng)照顧。
二、管理程序
(一)申報。市政府直屬事業(yè)單位和事業(yè)單位主管部門,根據(jù)人事計劃管理基本原則和事業(yè)發(fā)展的'需要,于每年10月20日前向市人事局申報下一年度增人計劃。申報材料:《事業(yè)單位新增人員計劃申報表》和申請報告,報告內(nèi)容包括:單位性質(zhì)、經(jīng)費來源、人員編制、經(jīng)濟效益、社會效益等基本情況和申報理由。
(二)審核。市人事局審核申報材料,核實單位的編制、人員、供養(yǎng)能力等情況,并進行必要的實際調(diào)查后,提出年度增人計劃安排的初步意見。其中市直黨群系統(tǒng)事業(yè)單位增人計劃,征求組織部意見;市直財政全額撥款和財政補貼經(jīng)費事業(yè)單位增人計劃安排總量,征求市財政局意見。
(三)審批。根據(jù)審核和征求意見情況,市人事局研究提出市屬事業(yè)單位年度增人計劃,提請市政府常務(wù)會議議定,市財政局列入年度增人財政預(yù)算。
下列情況未列入年度增人計劃的,可隨時申報,定期審批:
(1)引進急需的碩士以上學(xué)位研究生、高級專業(yè)技術(shù)人才的;
(2)系統(tǒng)內(nèi)同類性質(zhì)事業(yè)單位之間調(diào)整人員的;
(3)轉(zhuǎn)業(yè)軍官、城鎮(zhèn)退役士兵(轉(zhuǎn)業(yè)士官)等專項安置的;
(4)年度增人計劃不能解決的其他特殊情況。
(四)執(zhí)行。市人事局按照市政府常務(wù)會議定的增人計劃,適時核發(fā)增人計劃卡。有關(guān)單位要在下達的增人計劃內(nèi),按照《濟寧市市屬事業(yè)單位公開招考工作人員暫行辦法》等規(guī)定組織實施。組織、人事、機構(gòu)編制、財政、勞動保障、教育、住房公積金管理等部門、單位,憑增人計劃卡辦理增人、核資、核保、入編、撥付工資和經(jīng)費、住房公積金等手續(xù)。增人計劃一經(jīng)下達,必須嚴格執(zhí)行,確需調(diào)整的,必須向市人事局專題申報,經(jīng)批準后執(zhí)行。用人單位應(yīng)將已使用的增人計劃卡及時裝入本人檔案,未使用的增人計劃卡,當(dāng)年12月底前退市人事局。
三、監(jiān)督檢查
組織部、市人事局會同市紀檢監(jiān)察、財政、機構(gòu)編制等有關(guān)部門、單位,每年初對上年度人事計劃執(zhí)行情況進行監(jiān)督檢查。不按計劃執(zhí)行的,有關(guān)部門不予辦理相關(guān)手續(xù);弄虛作假、營私舞弊的,要追究單位和有關(guān)人員的責(zé)任。各單位對本單位增人計劃執(zhí)行情況要進行認真自查,每年底要將人事計劃執(zhí)行情況向市人事局寫出自查報告,并附事業(yè)單位增人計劃卡使用情況備案表。
二、人員招聘錄用:?
2、依據(jù)崗位配置進行人員招聘錄用工作,建立系統(tǒng)的人員招聘錄用流程而選擇更適合崗位的人員,并進行正式的入職培訓(xùn)與崗前考核。(由人事部進行初試,用人部門復(fù)試,重要崗位人員需總經(jīng)理面試;并填寫錄用審批表,匯總意見決定錄用與否)
三、人員培訓(xùn)?
1、制定年度培訓(xùn)計劃:
1)各部門提出培訓(xùn)需求計劃表 ?
2)人事部在員工中進行培訓(xùn)需求調(diào)查。?
2、 安排培訓(xùn)(制定系統(tǒng)的培訓(xùn)計劃)?
3、進行培訓(xùn)反饋考核與總結(jié)追蹤。?
四、人員考核?
1、入職考核:入職培訓(xùn)后,根據(jù)培訓(xùn)教材與崗位要求進行崗前考核。?
2、異動考核:?
1)試用期人員進行轉(zhuǎn)正考核(由用人部門提供試題,人事部建立試題庫)。
2)對優(yōu)秀員工進行晉升考核(制定晉升考核表,設(shè)置8-10項考核內(nèi)容,由各部門主管進行考核)。公司需制定員工晉升方案。
3、調(diào)動與換崗制(有無必要性需結(jié)合公司現(xiàn)狀考慮)?
4、離職: 離職面談表,離職交接單。?
五、薪酬 ?
1、制定各部門人員職級劃分圖表;?
2、依據(jù)不同職級確定薪酬構(gòu)架,設(shè)定級差,明確工資組成,實現(xiàn)同崗?fù)辏?BR> 3、確定績效工資的額度與比例;?
4、對所有員工進行績效考核(依據(jù)崗位說明書編制考核標準與考核評定)依據(jù)績效考核確定年終獎額度與比例, 具體是年度考核還是季度考核根據(jù)公司現(xiàn)狀確定 。
六、勞動關(guān)系?
為明確勞動關(guān)系雙方的權(quán)利和義務(wù),并使勞動合同的管理有章可循,應(yīng)制定勞動合同管理制度。
七、其他:?
1、完善公司考勤管理制度,規(guī)范員工考勤事項,加強企業(yè)制度化。
2、編寫公司《員工手冊》,提升員工行為規(guī)范與職業(yè)化工作標準。?
3、編寫公司《培訓(xùn)手冊》,促進企業(yè)文化建設(shè),建立員工培訓(xùn)檔案。
5、完善員工福利政策,提高員工歸屬感與企業(yè)凝聚力。
6、建立健全人事檔案,制定人事檔案管理制度。?
以上屬工作計劃概括之談,如有機會能夠面談,將更為詳盡。
夜總會管理計劃書篇二十
2在我從廚多年的工作積累與經(jīng)歷當(dāng)中,也一直在總結(jié),思考。首先更具酒店所處的地段,風(fēng)格,環(huán)境,價格,菜品及服務(wù)等多種因素來合理制定適合酒店自身的一系列菜肴風(fēng)格與個性化服務(wù)等特色,比如:根據(jù)顧客自身特殊的日子或身體狀況時,配上音樂,可以做一些針對特殊菜品,例如情人節(jié)時男顧客向女顧客表白時,可以經(jīng)過男顧客同意在菜品上桌的同時向顧客介紹菜名時加上男顧客向女顧客表白的詞匯。等等之類各種個性化菜肴及個性化服務(wù)。還有在做傳統(tǒng)的正餐晚上做酒吧的同時,怎樣合理利用剩下的時間,我認為我們還可以在正餐之余,可以提供飲料(鮮榨果汁,顧客自己挑選組合水果現(xiàn)榨),休閑小吃,甜品,水果等系列時尚休閑美食。這些產(chǎn)品也可以作為正餐時附加產(chǎn)品提供給顧客選擇,這樣既豐富了菜品結(jié)構(gòu),既有效的給企業(yè)增加收益,又降低了經(jīng)營成本。還可以定期組織各地的美食推薦活動,例:這個月主題是法國菜,聘請法國廚師現(xiàn)場為顧客操作那下個月是泰國菜,同樣也如此等系列主題活動。這些都將成為酒店的亮點,最終將成為廣大消費群體的理想消費場所。
二菜肴管理。
1根據(jù)酒店的市場定位,以市場為導(dǎo)向。制定相應(yīng)多樣的地方口味,在正餐菜單的菜品結(jié)構(gòu)上,根據(jù)酒店的風(fēng)格與定位上,可以注入西餐的理念與產(chǎn)品。結(jié)合本地及各大菜系的特點進行組合??梢栽诓似返慕Y(jié)構(gòu)上加入時尚元素(配合個性化服務(wù)),同時保留了江南杭城特有的風(fēng)格與口味。這樣把每個菜系進行有機結(jié)合,已達最佳效果,希望每個客人都能找到自己喜歡的菜肴。同時能夠讓顧客看到美觀的菜品與個性化的菜肴創(chuàng)意,還有最重要的美味。
2菜肴的制作與量化,進行流程化管理。菜肴出品口味是酒店的生命線也是靈魂。菜肴的制定以菜系與制作工藝來分配每個員工制作菜肴,盡量發(fā)揮每個廚師的強項。對每個菜肴,菜系配有專人跟蹤負責(zé),從菜肴的原料進店開始到菜肴的出品進行流程化管理,做到有因可尋,有責(zé)可究。
3菜肴出品口味跟蹤與意見反饋。顧客的反饋意見最好以書面形式下班前交到廚師長手中,再召集部門主管研究探討,找出原因,視情節(jié)輕重進行處罰。盡可能滿足顧客的需求。同時要求與前廳有個暢通的溝通渠道,進行意見匯總一起解決當(dāng)前所發(fā)生的問題。
4新菜的推出時間的制定,每月推出新菜,每月至少一次的市場考察??梢赃m當(dāng)采取獎罰制度,調(diào)動每個廚師的潛能與積極性。
三人員及衛(wèi)生管理。
1崗位分工合理是保證廚房正常生產(chǎn)的前提。崗位分工是根據(jù)生產(chǎn)情況,設(shè)施,人手一份,讓每個員工清楚自己的職責(zé)。
督查人員,協(xié)助廚師長落實,執(zhí)行各項制度。并相應(yīng)的制定崗位職責(zé),廚房規(guī)章制度并完善。
3廚房衛(wèi)生安全管理是每個酒店足夠重視敏感環(huán)節(jié),這離不開人員與制度的管理。配備專人負責(zé),組建安全小組督查。
四成本管理。
2庫存的把關(guān)。
3員工餐的制定。
4水電氣油的管理。
5邊角料的合理利用。
6設(shè)備的維護。
7菜品量化管理。
8采購渠道的暢通。
五廚房人員的配置。
爐子兩名,打和兩名,切配兩名,涼菜一名,甜品一名,西廚一名,吧師一名,廚師長一名。
六菜單制作。
菜單它是經(jīng)營者和消費者之間相互了解的橋梁。經(jīng)營者通過顧客觀察點菜,統(tǒng)計點菜率,可以了解菜單設(shè)計是否合理。消費者可以通過菜單來了解餐廳經(jīng)營風(fēng)格,菜品特色。所以菜單的制作設(shè)計也是非常關(guān)鍵,我所制作菜單的排版如下:
1鮮果軟飲甜品篇。
2東瀛刺身篇。
3風(fēng)味冷菜篇。
4江浙墻門菜系篇。
5蒸蒸日上篇。
6鐵板煲仔系列篇。
7美顏湯羹系列篇。
8四季田園風(fēng)光篇。
11其它。
七合作方案。
1以廚房廚師工資總承包方式,廚房操作人員由廚師長負責(zé)合理配置及安排。
2以酒店方聘用制,交由廚師長來統(tǒng)一負責(zé)管理。
夜總會管理計劃書篇一
1. 總則:安全:團結(jié):奮進:開拓:
2. 總廚職責(zé):在總經(jīng)理的督導(dǎo)下,全面負責(zé)中廚的組織;指揮和烹飪工作。了解各崗位人員工作特點和技術(shù)水平,根據(jù)各人專長,合理安排技術(shù)崗位。
3. 組織中餐廚房完成月;季;年度工作計劃。組織指揮調(diào)度大型酒會;宴會的菜品制作。
4. 熟悉各種原材料種類;產(chǎn)地;特點;價格及淡旺季;熟悉貨源供應(yīng)情況;與采購部保持良好的聯(lián)系,保證貨源供應(yīng)及時。遇有重要宴會,需親自與采購部協(xié)商,做好貨源的采購工作,同時親自檢查,落實貨源購進的驗收和儲存。
5. 定期與中餐部經(jīng)理;中餐營業(yè)部主任一起了解市場行情;競爭形勢以及賓客的意見,不斷的研制、創(chuàng)新菜式,在保留餐廳傳統(tǒng)菜式、保持特色不變的基礎(chǔ)上,推陳出新,每周出品一至兩個新菜式。在做到穩(wěn)定和不斷提高出品質(zhì)量的基礎(chǔ)上 ,改進和提高技術(shù)水平、烹調(diào)方法,與中餐營業(yè)部、樓面部保持良好聯(lián)系。經(jīng)常與中餐部經(jīng)理、中餐營業(yè)部、采購部一起調(diào)查了解市場貨源進出、其他酒店的出品價格,做好菜譜的合理定價,以獲得較好的利潤。合理使用原材料,減少浪費,以控制食品成本。抓好廚房衛(wèi)生工作,嚴格貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚師的技術(shù)和管理培訓(xùn)工作,保持酒店的餐飲特色,提高廚師技術(shù)水平。負責(zé)做好每月的工作計劃、材料用以及月工作總結(jié)。
6. 嚴格執(zhí)行消防操作規(guī)程,預(yù)防發(fā)生事故。
8 副廚職責(zé):負責(zé)廚房的全面工作,對飲食總監(jiān)和總廚負責(zé)。對餐廳的食品質(zhì)量和食品供應(yīng)負有重要、直接的責(zé)任,并負責(zé)與餐廳協(xié)調(diào)工作。
9 對部屬的工作能力、烹調(diào)技術(shù)、工作意識等的提高負有督導(dǎo)、培訓(xùn)的責(zé)任,有計劃、有步驟地抓好下屬員工培訓(xùn),以不斷提高廚師的技術(shù)水平和政治素質(zhì)。 10 負責(zé)廚房工作的策劃與設(shè)施。根據(jù)宴會部的宴席菜單,年、季、月、周、日、特餐等菜譜及其生產(chǎn)壯況,提前向采購部下達每天所需食品原材料品種、規(guī)格、數(shù)量等計劃。
11 每天與宴會部門、食品采購部門互通情況,掌握當(dāng)天的宴會、團體包餐情況及貨源共應(yīng)情況。每天與餐廳經(jīng)理溝通情況,聽取餐廳樓面服務(wù)員的意見和建議。 12 負責(zé)協(xié)調(diào)本部門各崗位之間的工作。指揮各崗位做好開市前的準備工作。 13 根據(jù)季節(jié)的變化,與總廚一起研究出季、月、周、日、特餐采單、新的菜譜。督導(dǎo)和指揮各員工按衛(wèi)生崗位職責(zé)做好本崗和公共場所的衛(wèi)生工作,以保證環(huán)境的整潔。
16 服從分配,按質(zhì)、按量、按時烹制飯菜,做到飯菜可口,保質(zhì)保鮮。遵守安全操作規(guī)程,正確使用原材料,節(jié)約水、電、煤氣等用料。
17 嚴格遵守酒店的各項規(guī)章制度,搞好廚房、餐廳衛(wèi)生,保證不讓客人吃有異味食品,防止食物中毒。上班前將工作服穿戴整齊,廚房內(nèi)嚴禁吸煙,不準另搞標準開小灶。
18 自覺遵守酒店各項規(guī)章制度,努力鉆研業(yè)務(wù),提高烹飪技術(shù)。服從主管調(diào)動,維護好廚房灶具、設(shè)備,協(xié)助員工、餐廳服務(wù)員做好開餐準 備工作。
19 經(jīng)理職責(zé):負責(zé)酒店餐飲的全面工作,對總經(jīng)理負責(zé)。認真執(zhí)行總經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指標,對飲食、娛樂的經(jīng)營好壞有重要的責(zé)任。制訂餐飲部的營業(yè)政策和經(jīng)營計劃。
20 擬定餐飲部每年的預(yù)算方案和營業(yè)指標、審閱餐飲部各單位每天的營業(yè)報表,進行營業(yè)分析,并作出經(jīng)營決策。主持日常餐飲部的部務(wù)會議,協(xié)調(diào)部門內(nèi)部各單位的工作,使工作能協(xié)調(diào)一致地順利進行。
21 審閱和批示部署各單位和個人呈交的報告及各項申請。與總廚、大廚、宴會部研究如何提高食品的質(zhì)量,創(chuàng)制新的菜色品種;制定或修訂年、季、月、周、日的餐牌,制定食品及飲料的成本標準。參加總經(jīng)理召開的各部經(jīng)理例會及協(xié)調(diào)會議,與各界建立良好的公共關(guān)系。
22 對部屬管理人員的工作進行督導(dǎo),幫助他們不斷提高業(yè)務(wù)能力。負責(zé)督導(dǎo)部屬員工的服務(wù)情況,使餐飲部的服務(wù)檔次得以提高。督導(dǎo)完成餐廳日常經(jīng)營工作,編制員工出勤表,檢查員工的出勤狀況、儀表及個人衛(wèi)生。
23 負責(zé)制定餐廳經(jīng)理服務(wù)規(guī)范、程序和推銷策略并組織實施,業(yè)務(wù)上要求精益求精,不斷提高管理水平。熱情待客、態(tài)度謙和,妥善處理客人的投訴,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
24 加強現(xiàn)場管理,營業(yè)時間堅持在一線,及時發(fā)現(xiàn)和解決服務(wù)中出現(xiàn)的問題。領(lǐng)導(dǎo)餐廳全面質(zhì)量管理小組對餐廳服務(wù)質(zhì)量進行嚴格檢查,把好餐廳產(chǎn)品服務(wù)的每一關(guān)。加強對餐廳財產(chǎn)的管理,掌握和控制好物品的使用情況,減少費用開支和物品損耗。負責(zé)餐廳美化工作和餐廳的清潔衛(wèi)生工作,抓好餐具、用具的清潔消毒工作。
25 及時檢查餐廳設(shè)備的情況,建立物資管理制度,并做好維護保養(yǎng)工作,做好餐廳安全和放火工作。根據(jù)季節(jié)差異、客人情況,與廚師商議、制定特別菜單。 26 主動與客人溝通,采取正確方法處理客人投訴,必要時報告總經(jīng)理。定期召開餐廳員工會議,檢討近期服務(wù)情況。
27 重視員工的培訓(xùn)工作,定期組織員工學(xué)習(xí)服務(wù)技巧技能,對員工進行酒店意識、推銷意識的訓(xùn)練,定期檢查和做好培訓(xùn)記錄,并對員工進行考核。
28 參加餐飲部召開的各種會議,完成總經(jīng)理下達的其他各項任務(wù)。
29 領(lǐng)班職責(zé):負責(zé)對員工的考勤,考評,根據(jù)員工表現(xiàn)的好、差進行表揚或批評、獎勵或處罰,對餐廳經(jīng)理負責(zé)。根據(jù)每天的工作情況和接待任務(wù)安排部屬的工作。
30 登記好部屬的出勤情況,檢查員工的儀容儀表是否符合要求,對不符合要求者督其改正。正確處理工作中發(fā)生的問題和客人的投訴;處理不了的問題要及時向經(jīng)理報告。
31 了解當(dāng)天賓當(dāng)天訂餐情況、賓客的生活習(xí)慣和要求,以及特別注意事項。檢查工作人員的餐前準備工作是否完善,餐廳布局是否整齊劃一,調(diào)味品、配料是否備好、備齊,備餐間、臺椅、花架、酒吧、餐柜、門窗、燈光等是否光潔明亮,對不符合要求的要督促員工迅速調(diào)整。
32 監(jiān)督服務(wù)員的工作程序和工作方法,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,保證服務(wù)工作符合酒店標準。明確餐廳主管所分配的工作,領(lǐng)導(dǎo)本班服務(wù)員作好開餐前的準備工作,著重檢查用品、物品是否齊備、清潔、有無破損,檢查桌椅的擺放是否規(guī)范,菜單、酒具是否衛(wèi)生,有無破損;要按領(lǐng)班檢查表諑項檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時反映。
33 開餐后注意觀察客人用餐情況,隨時滿足客人的各種用餐需求。遇有重要客人和服務(wù)員人手不夠時,要親自服務(wù)。督導(dǎo)服務(wù)員向客人推薦特別菜點、飲料,并主動推薦菜點。
34 服務(wù)員職責(zé):服從領(lǐng)導(dǎo),做好餐前準備工作。嚴格執(zhí)行操作程序、服務(wù)程序和衛(wèi)生要求,努力提高服務(wù)質(zhì)量和工作質(zhì)量。
35 按主動、耐心、熱情的要求,不斷完善服務(wù)工作。團結(jié)協(xié)作、禮貌周到地完成接待任務(wù)。
36 妥善安排顧客就位,注意客人用餐情況,及時更換餐具、煙灰缸,及時清理桌面,并換上干凈的桌墊。手勤、腳勤 、眼勤、口勤、及時為顧客提供服務(wù)。上班時要控制情緒,保持良好的心態(tài)。
37 上班時要精神集中,不準幾個人湊到一起閑談,不準做與工作無關(guān)的事。遇到客人投訴應(yīng)立即報告上級領(lǐng)導(dǎo)解決,盡量滿足客人的合理要求。
38 傳菜員職責(zé):開餐前做好傳菜準備工作,并協(xié)助值臺服務(wù)員布置餐廳和餐桌、擺臺及補充各種物品。將值臺服務(wù)員開出的并經(jīng)賬臺收款員蓋章的飯菜訂單傳送到廚房內(nèi)堂口。
39 準確及時地將廚房烹制好的菜肴、食品傳送給餐廳值臺服務(wù)員。嚴格執(zhí)行傳送菜點服務(wù)規(guī)范,確保準確及時。嚴格把好飯菜食品質(zhì)量關(guān),不符合質(zhì)量標準的菜點拒絕傳送。
40 負責(zé)傳菜用具物品及菜廊的清潔衛(wèi)生工作。協(xié)助值臺服務(wù)員做好客人就餐后的清潔整理工作。與值臺服務(wù)員和廚房內(nèi)堂保持聯(lián)系,搞好餐廳與廚房的關(guān)系。 41 積極參加各種業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高服務(wù)水平。完成上級交派的其他工作。 42 酒水職責(zé):做好領(lǐng)導(dǎo)布置的工作任務(wù),與其他部門做好溝通工作??刂坪镁扑膿p耗、出品質(zhì)量,力求降低成本,控制酒水倉平衡數(shù)。定期檢查財產(chǎn)設(shè)備,有問題及時解決。
43 與樓面服務(wù)人員保持良好的合作關(guān)系,互相幫助,做好酒水的供應(yīng)服務(wù)工作。 涼菜職責(zé):熟食崗位的工作人員必須有一定的美術(shù)基礎(chǔ)和刀章雕刻的技藝,砌制的拼盤能給賓客以藝術(shù)的享受。
44 嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止食品污染,注意食品衛(wèi)生。掌握各種熟食受冷的溫度,調(diào)節(jié)好雪柜,保證食品的質(zhì)量。保持熟食間的清潔衛(wèi)生,不得讓無關(guān)人員入內(nèi)。
1關(guān)心酒店,熱愛本職工作,講究職業(yè)道德,嚴格遵守酒店各項規(guī)章制度,嚴格遵守國家法律、法規(guī)。
2嚴格按要求使用酒店各種硬件用具,愛護酒店所有物品,不得隨意亂拿、使用、糟蹋酒店物品。
3要團結(jié)友善、互相幫助、吃苦賴勞,努力做好酒店的各項工作。
4努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,不斷提高業(yè)務(wù)水平,嚴把質(zhì)量關(guān),做到賓客至上,信譽第一。熱情服務(wù),做到“請”字當(dāng)頭“謝”字不離口。
5儀容要端莊大方,服裝要整潔,鞋要潔凈,講文明、懂禮貌,做好每一個細節(jié),為企業(yè)的良好形象而奮斗。
6維護環(huán)境衛(wèi)生,節(jié)約能源及原材料,為企業(yè)創(chuàng)造更大的利潤,提高自我素質(zhì)、體現(xiàn)自我價值。
7嚴格要求自己,做好上級領(lǐng)導(dǎo)指示的各項工作,按時、按標準、按要求做好每一個細節(jié)。
8學(xué)習(xí)消防知識,了解消防工作,做好防御準備。
9勞動紀律:按時上、下班,不曠工,不擅離職守,不私自調(diào)班,上班時不串崗、不做私活、不洗衣服、不洗澡、不下棋、不會客、不看電視、不收聽錄音機、不隨地吐痰、不丟雜物。服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排和調(diào)度,按時完成任務(wù),不得無故拒絕或終止工作。
10工作考勤:每位員工上、下班時必須打記時卡,嚴禁代人或委托人打卡,違者給予處罰。如因公差、外勤、加班、病假、事假等原因未能打卡,應(yīng)向上級領(lǐng)導(dǎo)報告,應(yīng)備有病、事假條,以備核查。事假必須提前報告上級,經(jīng)批準后方可離開。
11制服管理:酒店視不同崗位的職務(wù)發(fā)給不同的制服,員工上崗工作時必須穿著制服。所穿制服必須保持整齊、清潔。員工不得將制服帶出酒店。定期更換制服,若有損壞或遺失,將按有關(guān)規(guī)定辦理。員工離店時,必須將制服交回有關(guān)部門。員工制服柜專為放制服而設(shè),領(lǐng)導(dǎo)或有關(guān)部門有權(quán)檢查員工制服或制服柜。
12工作證與工號牌:本酒店員工均發(fā)工作證和工號牌,當(dāng)值時應(yīng)佩戴工號牌和攜帶工作證。領(lǐng)導(dǎo)及保安部人員有權(quán)隨時檢查。工作證、工號牌、制服柜鎖匙如有遺失、被盜,應(yīng)向本部或人事部,保安部報告,由本人賠償損失后補發(fā)新證。因使用時間太長而引起損失者可免費更換。員工離店時,應(yīng)將有關(guān)證件交回人事部。
13檢查攜帶的物品:員工上班時不得將包裹及其他物件帶進酒店寄存,更不得將有害的物品或禁止閱讀的書刊帶進酒店,下班時不得任和物品攜帶出酒店,保安人員有權(quán)檢查,任何人不得拒絕。員工若須將酒店物品拿出酒店外,需持有關(guān)單位領(lǐng)導(dǎo)簽署的防心放行條或證明。 14檢查人員不得有傷害被檢查人員人格的言論和行動。
15休假;節(jié)假日:按國務(wù)院規(guī)定,本酒店員工可享受十日有薪假期,公歷一月一日、農(nóng)歷一、二、三日,公歷五月一至三日,公歷十月一日至三日。探親假、結(jié)婚假、產(chǎn)假、慰唁假。按政府及酒店有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。病假按酒店的有關(guān)規(guī)定辦理。事假;必須按規(guī)定辦理請事假手續(xù)。經(jīng)批準方有效,未批準不得無故缺席擅離工作崗位。事假期不發(fā)薪。事假期按酒店規(guī)定的各級領(lǐng)導(dǎo)權(quán)限呈批。
16生活福利:按酒店規(guī)定的范圍,員工可以享用酒店的福利設(shè)施,包括衛(wèi)生設(shè)施、職工宿舍,需辦理手續(xù),得到許可后方能使用。員工上班時可享用免費餐或按酒店的規(guī)定發(fā)給生活補貼費、個人清潔衛(wèi)生及交通補貼費。
17醫(yī)療福利;酒店應(yīng)為員工辦理醫(yī)療保險手續(xù)。員工醫(yī)療費按國家醫(yī)療和酒店有關(guān)規(guī)定辦理。
18災(zāi)害補償:員工因公而致傷、病、殘時應(yīng)立即就近送醫(yī)務(wù)室、醫(yī)務(wù)所或醫(yī)院搶救治療并報告工會及人事部,治養(yǎng)傷期照發(fā)薪金。員工因公而致亡者,按政府有關(guān)勞動保護條例之規(guī)定辦理補償。
19表彰:努力鉆研業(yè)務(wù),對提高業(yè)務(wù)技術(shù)水平和工作效率有所發(fā)明、創(chuàng)造、改革成效顯著者。創(chuàng)造優(yōu)異成績者。對酒店營業(yè)有特殊貢獻者。積極工作、熱情服務(wù)、深入細致、努力拓展業(yè)務(wù)。使賓客深感滿意而受到贊揚、感謝者。嚴格開支、節(jié)省費用有顯著成績者。防患于未然,為保護人民生命財產(chǎn)安全,見義勇為,拾到客人遺失的貴重物品上交或歸還者。幫助賓客解決危難,妥善處理客人病、傷及受到客人表揚者。[表彰方式:口頭、通報、獎狀、獎金、加薪晉級]由部門經(jīng)理報告總經(jīng)理批轉(zhuǎn)人事部,由經(jīng)理、部門經(jīng)理執(zhí)行權(quán)力范圍內(nèi)的表彰活動。
20處罰條例:上、下班不打卡或請他人代打卡。2:不修儀表,不穿整齊的制服或戴禁戴的飾物。3工作態(tài)度不認真,不按操作規(guī)程做或不履行職責(zé)。4不按手續(xù)和制度處理業(yè)務(wù)。5工作不負責(zé)任而引起客人不滿。6因工作失職而造成災(zāi)、傷和其他事故。7工作時間看電視、聽收錄機、看淫穢書刊。8工作時間內(nèi)串崗、飲酒、大聲喧嘩。9在酒店內(nèi)隨處吐痰、丟雜物、果皮等。10在酒店內(nèi)打架、爭吵、粗言穢語,賭博。未經(jīng)允許使用提供給客人的設(shè)備、設(shè)施、用品。11將未用設(shè)備挪為他用。違反安全規(guī)則和保密守則。12上下班不走職工通道。無故遲到或早退、曠工。下班不接受保安人員檢查。重者扣發(fā)薪金,輕者批評教育。
夜總會管理計劃書篇二
(由于涉及多方面,具體實際內(nèi)容 面議)
2 菜單完成后,建立一套完整的菜品標準和質(zhì)量保證體系
(按標準投料,按程序操作,按統(tǒng)一盤式出品,出品溫度,出品時間,使每道菜都達到本店的質(zhì)量標準)
3菜品的定價要合理適度
(菜價要與本店的經(jīng)營定位同步,根據(jù)市場變化,客人需求和原料進價適時適度調(diào)整價格)
4 要不斷創(chuàng)出新異,根據(jù)市場變化和客人的需求,訂時增添經(jīng)營品種,使客人總有新意,滿足客人求新,求特,求奇的需求,西餐廚房運營管理計劃書。
5 要善于抓住商機,采取以節(jié)造市,抓住節(jié)假日的消費群體;適時推出快餐,套餐,節(jié)日餐等以此擴大銷售額。
1 根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營的需求進行合理的人員配置。
用人標準:(身體健康,工作態(tài)度要積極主動,并有敬業(yè)精神的員工,無不良嗜好,有專業(yè)特長或喜愛西餐行業(yè)的員工,并根據(jù)其特長安排工作崗位及薪酬)。
2根據(jù)情況建立明確合理崗位分工,制定出崗位工作責(zé)任制和每日工作程序
保證出品供應(yīng)
(合理分工是保證廚房生產(chǎn)的前提,廚房應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)情況、設(shè)施、設(shè)備布局制定崗位,然后再根據(jù)各崗位的職能及要求作明確規(guī)定,形成文字,人手一份,讓每位員工都清楚自己的職責(zé),該完成什么工作,向誰負責(zé),都要明白無誤)
3 召開每日廚房員工例會,安排解決工作和問題。
4日常工作過程中實施“五?!惫芾矸?BR> 5根據(jù)工作狀況制定完善廚房獎懲制度,
6制定廚房人員培訓(xùn)計劃,并組織培訓(xùn),以增強他們的業(yè)務(wù)水平,增加企業(yè)凝聚力,工作計劃《西餐廚房運營管理計劃書》。
7積極培養(yǎng)技術(shù)骨干,建立良好的晉升制度。
8 根據(jù)工作具體情況安排廚房員工班次以及休息,并做好員工的考勤。
1 對食品原材料的管理
1)制訂出統(tǒng)一出品標準及成本卡,并要嚴格執(zhí)行。避免出品不統(tǒng)一造成的浪費
2)原料盡量降低儲存成本,做到勤進勤銷以銷定進,時進時銷的采購原則
3)選擇最佳原料價格,盡可能從源頭進貨,減少中間環(huán)節(jié)。
4)適當(dāng)推出利用下腳料制作的“二低一高”菜。何謂“二低一高”,即成本低廉,售價適中,毛利卻很高的菜品?!袄绾ur殼,蝦頭可以用作海鮮湯,牛肉頭及邊角料可以用來制成burger 或 牛肉清湯 等等?!?BR> 5)負責(zé)人現(xiàn)場督導(dǎo),檢查各個檔口的浪費現(xiàn)象
6)對于高檔原料,由專人專管,避免浪費和丟失。
8)對于時間久但未過期的原料與餐廳溝通,作為優(yōu)先推薦。
2 對于非食品原料的管理
1)堅決杜絕廚房里水,電和煤氣的浪費。
2)在洗滌劑的管理上要作到每日定時定量發(fā)放,控制浪費現(xiàn)象。
1 食品安全
廚房生產(chǎn)過程中堅決執(zhí)行餐飲行業(yè)的衛(wèi)生管理制度既“五四”制度
1) 由原料到成品實行“四不制度”采購員不買腐爛變質(zhì)的原料;保管員不收腐爛變質(zhì)的原料;加工人員不用腐爛變質(zhì)的原料;服務(wù)人員不賣腐爛變質(zhì)的食品。
2)成品(食物)存放實行“四隔離”生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與藥品隔離;食品與天然冰隔離。
3)炊具用具實行“四過關(guān)”一洗、二刷、三沖、四消毒。
4)環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法定人、定物、定時間、定質(zhì)量。劃片包干,責(zé)任到人。
5)個人衛(wèi)生做到“四勤”勤洗手剪指甲;勤理發(fā)洗澡、勤換內(nèi)衣被褥、勤換工作服。
夜總會管理計劃書篇三
分極消費心理、把握市場脈膊出奇至勝!
全國各地的餐飲業(yè)早已銷煙彌漫,你死我活地競爭著。怎樣才能使我們酒店在環(huán)境、服務(wù)、飯菜、價格、公關(guān)等方面成為地方區(qū)域的龍頭酒店呢?下面我從促銷、營銷方面談幾點看法。
1、樹立酒店的知名度、提高信譽。在短時間內(nèi),不管從言行宣傳、電視媒介上,都要有一定的影響。但要想做到你沒我有、你有我優(yōu)、你優(yōu)我變的程度,我們還需不斷努力、拼搏。所以,我想酒店應(yīng)定期地舉辦一些節(jié)目;組織一些活動;贊助一些事業(yè),來擴大自己的知名度。看起來是費些人力財力,但只要組織得力,安排恰當(dāng),一定能收到效益和影響。
2、員工的整體形象與素質(zhì);開業(yè)后員工在紀律、條件、環(huán)境的約束下,盡心盡責(zé)地工作。經(jīng)過一段時間適應(yīng)后,會開始工作懶散、紀律松懈,對工作的開展有一定的阻力。所以,在員工的整體紀律與心理素質(zhì)上還要加強培訓(xùn),培養(yǎng)員工的集體榮譽感和自豪感,使員工的精神面貌煥然一新。走出店門后能自豪地說“我是某某酒店人”。這樣酒店的形象會更好!
3、提高優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量:一少部分服務(wù)員是來上班做一番事業(yè),一大部分是來掙錢的。怎樣才能提高服務(wù)員的工作積極性,這是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的首要前提。我想用意見卡這種方法比較好,它打破常規(guī)的格式,使服務(wù)員的檔次拉開,使每個人都有危機感,同時也有收獲的喜悅,這樣也便于管理。
4、創(chuàng)造良好環(huán)境:不要說從整體,就是每一個角落,都要使客人覺得賞心悅目。在就餐的同時能夠感覺到溫馨的氣氛,使人覺得物有所值。例如,花卉品種定期更換、維修及時。
5、廚房特價:廚房可根據(jù)季節(jié),每周推出一二樣特色菜或特價菜,以此吸引或刺激顧客的消費。
6、贈品:酒店應(yīng)有特色的小工藝贈品,讓顧客覺得到酒店吃飯,除了能享受高層次的氣氛,還能得到令人心奇的小玩意兒。它不僅能起到宣傳作用,還能提高我們酒店的檔次。在發(fā)放上可以根據(jù)消費的高低,贈品與之相配,但需要專人負責(zé)。
7、建立和收集《客源人事檔案》,如市委××領(lǐng)導(dǎo)×年×月×日生日,×公司×年×月×日年慶,×××領(lǐng)導(dǎo)結(jié)婚紀念日,到時提前發(fā)放賀信以此用來加強與食客的聯(lián)系,使我們有一批穩(wěn)定的客源??梢赃@樣計算,若建立有5000客源檔案,一年有一次就餐機會,每天就有5000÷360=13.8次,上座概率就五分之一,那么每天也有2-3桌客源。
8、餐后服務(wù):就餐后,客人除得贈品、優(yōu)惠券外,安排一兩個人為客人免費洗車(憑餐券或其它手續(xù)),事雖小,卻能給客人減少許多麻煩,以此來增加客人對酒店的印象,從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。
管理理念:
軍式化管理——創(chuàng)造一個紀律嚴明的廚房。
家庭化管理——讓員工享受親情,變被動為主動接受管理。
學(xué)?;芾怼顔T工學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣保證廚房出品推陳出新源動力。
制度化管理——科學(xué)嚴謹?shù)闹贫龋拖蟆凹t爐”一樣,必須遵守,不能去違犯。
表格化——把要完成的工作任務(wù)設(shè)計成表格,每天填寫表格。管理者看表格就知道其工作狀況。
標準化——制定各個環(huán)境操作標準,嚴格按照標準操作。
一、搞好職工的自身素質(zhì)。遵守職業(yè)道德,明確管理章程,制定各項管理制度和生產(chǎn)標準,抓好每個環(huán)節(jié)的組織、指揮、監(jiān)督和調(diào)節(jié)。必須先培訓(xùn)后上崗,獎勤罰懶,促使職員上進,每天要有例會制,總結(jié)缺點,發(fā)揚優(yōu)點。
二、落刀成才,物盡其用。把原材料的使用率提高到最高點。成本原料是菜式的基礎(chǔ),成本大小決定利潤高低,所以選料上壓低成本,讓利給消費者,以便售價讓顧客更好的接受。菜式品種建立標準卡,規(guī)定其所用原料品種,規(guī)格和數(shù)量,精確核算成本,一切出品按規(guī)格標準操作,這樣既控制了成本,又保證了出品質(zhì)量一致性,做到標準化,對保持飯菜質(zhì)量十分有利。
三、以龍頭菜式帶動經(jīng)營主動權(quán)。從中檔菜式中不斷推出本店的特色,并以成本稍高價售出,來刺激客人消費,活躍酒店氣氛,而且還要使其適應(yīng)各檔次消費者的需求,以便抓住飲食業(yè)經(jīng)營主動權(quán)。
四、食無定味,適口而擇。不論經(jīng)營什么菜肴,都要入鄉(xiāng)隨俗,把當(dāng)?shù)厝丝谖犊紤]到前邊,適應(yīng)地方口味變化,能讓消費者接受,顧客認為好吃那就“萬歲”。不管是:鄂菜、粵菜、湘菜、川菜;等都應(yīng)該結(jié)合當(dāng)?shù)厣盍?xí)慣,在突出保持其特點的基礎(chǔ)上,一定要適應(yīng)當(dāng)?shù)厝说目谖逗蜕盍?xí)慣。
五、要安全生產(chǎn),各部門把握好自己責(zé)任區(qū)(包括原材料、衛(wèi)生等)。實行分片包干制,定期檢查各部門衛(wèi)生、生產(chǎn)情況,形成一個良好的工作環(huán)境。還應(yīng)該了解顧客口味特點、消費習(xí)慣等。只有掌握了顧客消費心理、口味,才能做到知己知彼,科學(xué)決策,找到經(jīng)營路子。傳統(tǒng)的菜式與改良引進的西餐和創(chuàng)新菜三路齊頭并進。只有拓寬思路,才能適應(yīng)當(dāng)今飲食業(yè)市場經(jīng)濟社會的消費需求,才能在激烈競爭中站穩(wěn)腳,領(lǐng)導(dǎo)餐飲的潮流。
廚師技術(shù)力量組合和管理:在管理上不僅采取軍式化的垂直管理,又結(jié)合了傳統(tǒng)的家族技術(shù)傳播形勢,以“以人為本,以德義為核心”的管理思想成立了管理委員會,使全體員工明確整個目標、自己職責(zé)、工作意義、相互關(guān)系等,從而能夠主動地、積極地、創(chuàng)造性地去完成自己的崗位職責(zé),所以說選擇廚師隊伍十分關(guān)鍵。
廚房管理計劃
廚房是餐飲業(yè)核心,是生產(chǎn)的重地,它直接決定酒店的興衰,生死存亡,樹立企業(yè)形象,創(chuàng)造品牌企業(yè),需要長年的積淀和巨大的投入,必須有細致的管理章程,過硬的管理隊伍,管理實現(xiàn)統(tǒng)一標準、規(guī)格、程序、提高工作效率,降低成本,確保菜肴標準、質(zhì)量,提高服務(wù)速度,就廚房原材料加工,生產(chǎn)成菜肴成品,總結(jié)以下生產(chǎn)線流程管理控制標準。
廚房的生產(chǎn)線流程主要包括加工、配制、烹飪?nèi)齻€方面:
(1)原材料加工可分為:粗加工(動物宰殺等),精加工、干貨漲發(fā)等。
(2)用料配制可分為:熱菜配制、冷菜配制。
(3)菜肴烹調(diào)可分為:熱菜制作、冷菜制作、打荷制作、面點制作。
建立生產(chǎn)標準:建立標準就是對生產(chǎn)質(zhì)量、產(chǎn)品成本、制作規(guī)格進行數(shù)量化,并用于檢查指導(dǎo)生產(chǎn)的全過程,隨時消除一切生產(chǎn)性誤差,確保食品質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)形象,使之督導(dǎo)有標準的檢查依據(jù),達到控制管理的效果。
(1)加工標準:制定對原料用料的數(shù)量、質(zhì)量標準、漲透的程序等。制定出《原料凈標準》、《刀工處理標準》、《干貨漲發(fā)標準》。
(2)配制標準:制定對菜肴制作用料品種、數(shù)量標準及按人所需營養(yǎng)成份進行原料配制。
(3)烹調(diào)標準:對加工、配制好的半成品、加熱成菜規(guī)定調(diào)味品的比例,以達到色、香、味、形俱全的菜肴。
(4)標準菜肴:制定統(tǒng)一標準,統(tǒng)一制作程序,統(tǒng)一器材規(guī)格和裝盤形式,標明質(zhì)量要求、用餐人數(shù)、成本、利率和售價的菜譜。
制定控制過程標準:
在標準制定后,要達到各項標準,必須要有訓(xùn)練有素、掌握標準的生產(chǎn)人員和管理人員,來保證制作過程中菜肴優(yōu)質(zhì)達標。
(1)加工過程的控制:首先對加工數(shù)量進行控制。憑廚房的凈料計劃單組織采購,實施加工達到控制數(shù)量的目的。加工出凈率的控制,由加工人員按不同品種的原料,加工出不同檔次的凈料交給發(fā)貨員驗收,提出凈料與邊角料的比例,登記入帳后發(fā)放到各位使用者。加工質(zhì)量的控制,加工的質(zhì)量直接關(guān)系到菜肴的色、香、味、形。因此,采購、驗收要嚴格按質(zhì)量標準,控制原料質(zhì)量。加工員控制原料的加工形成、衛(wèi)生、安全程序,凡不符合要求的原料均由工序終點者控制,不得進入下一道工序,處理后另作別用。
(2)配制過程的控制。配制過程控制,是食品成本控制的核心,杜絕失誤、重復(fù)、遺漏、錯配、多配,是保證質(zhì)量的重要環(huán)節(jié),應(yīng)做到憑額訂單和帳務(wù)員的簽章認可,廚師方可配制,并由服務(wù)員將所點的菜肴與訂單進行核對,從而加以相互制約。稱量控制,按標準菜譜、用餐人數(shù)、進行稱量,既避免原料的浪費又確保了菜肴的質(zhì)量。
(3)烹調(diào)過程的控制。烹調(diào)過程的控制是確保菜肴質(zhì)量的關(guān)鍵,因此要從廚師烹調(diào)的操作規(guī)范、出菜速度、成菜溫度、銷售數(shù)量等方面加強監(jiān)控。嚴格督導(dǎo)廚師按標準規(guī)范操作,實行日抽查考核。用定廚、定爐、定時的辦法來控制、統(tǒng)計出菜速度、數(shù)量和質(zhì)量。
制定控制辦法
為了保證控制的有效性,除了理順程序制定標準及現(xiàn)場管理外,還須制定有效可行的控制方法。
程序控制法:按廚房生產(chǎn)流程,從加工、配制到烹調(diào)三個程序中,每道工序的最終點為程序控制點,每道工序的終點的生產(chǎn)者為質(zhì)量標準。
美食節(jié)合作
各餐飲業(yè)主:如果您在經(jīng)營中出現(xiàn)下列問題,請您與我聯(lián)系:
1、生產(chǎn)不穩(wěn)定。
2、沒有特色產(chǎn)品。
3、毛利率不能有效控制。
4、顧客說好,但回頭率低。
5、不知道市場空間的大小。
6、不知道怎么去開發(fā)市場。
7、不知道怎么去建立顧客關(guān)系。8、想舉辦美食節(jié)但不知道怎么操作和不知道有多大成功率。
9、不知道前后為什么合作不好。
10、不知道為什么,產(chǎn)品有特色但生意就是不好等等。
夜總會管理計劃書篇四
為進一步做好20xx年技術(shù)研發(fā)部衍生物的安全環(huán)保及職業(yè)健康管理工作,有計劃、有步驟的順利開展工作,貫徹“預(yù)防為主,安全第一、綜合治理”的安全方針,堅持“安全第一、環(huán)保優(yōu)先”的工作理念,提高全員安全環(huán)保意識,杜絕安全事故、環(huán)境污染事故的發(fā)生,為員工創(chuàng)造良好的工作環(huán)境,保障員工身體健康,確保部門安全環(huán)保生產(chǎn)管理再上新臺階,現(xiàn)就20xx年安全環(huán)保及職業(yè)健康管理工作計劃如下:
全年實現(xiàn)“三零、六百、一小”的職業(yè)健康安全環(huán)保的工作目標。即:
(1)“三零”——死亡事故為零、多人中毒事故為零、重傷事故為零。
(2)“六百”——“三廢”排放達標率100%、有毒有害崗位員工體檢覆蓋率100%、職工安全教育覆蓋及持證上崗率100%、隱患整改率100%、目標責(zé)任書簽訂100%、應(yīng)急演練100%。
(3)“一小”——輕傷率小于1%。
(一)夯實安全環(huán)保管理基礎(chǔ),強化責(zé)任落實。
1、根據(jù)部門實際情況,進一步健全、完善各崗位責(zé)任制清單,對照清單進行崗位管理、考核。
2、逐級落實安全環(huán)保生產(chǎn)主體責(zé)任,層層簽訂目標管理責(zé)任書,將責(zé)任層層分解,落實到崗位和責(zé)任人,定期以安全獎懲的模式推進目標考核。
3、加強公司、部門、車間各種管理制度執(zhí)行情況的檢查考核力度。嚴懲“三違”行為,并通過督促、監(jiān)控、有效監(jiān)管來確保制度的落實,將制度執(zhí)行情況的檢查與安全環(huán)保生產(chǎn)考核結(jié)合起來,通過檢查考核來促進制度的落實。
(二)工藝安全管理
1、抓好車間化學(xué)品危險性信息、工藝技術(shù)信息、設(shè)備設(shè)施信息的及時更新。杜絕“三無”產(chǎn)品入車間,嚴禁不合格產(chǎn)品或信息不明確的各類生產(chǎn)性物資(原輔材料、備品備件)流入本車間,杜絕使用不合格原輔料及設(shè)備。
2、堅持召開班前、班后會,布置當(dāng)班安全生產(chǎn)工作重點和安全生產(chǎn)注意事項;落實設(shè)備設(shè)施、人員、工器具、異常狀態(tài)等等現(xiàn)實安全要素的現(xiàn)場交接,按照化工生產(chǎn)“五交五不交”內(nèi)容進行交接。
3、根據(jù)需要經(jīng)常對技術(shù)手冊、操作規(guī)程、工藝卡片、物料msds進行審核,確保保持最新版本,使其反映當(dāng)前的操作工藝安全狀況(包括化學(xué)品信息、工藝技術(shù)信息、主要技術(shù)設(shè)備資料和設(shè)施等的變更),確認操作規(guī)程的適應(yīng)性和有效性,持續(xù)完善、更新。
4、加強崗位操作規(guī)程培訓(xùn),操作規(guī)程內(nèi)容要與《化工企業(yè)工藝安全管理實施導(dǎo)則》aq/t3034要求相符合。按時對操作規(guī)程進行評審和修訂,每周定專人檢查操作人員執(zhí)行工藝指標情況。
5、加強現(xiàn)場聯(lián)鎖裝置管理,確保現(xiàn)場聯(lián)鎖裝置正常運行;摘除聯(lián)鎖要按規(guī)定進行風(fēng)險分析、審批,杜絕隨意摘除聯(lián)鎖控制。
(三)加強“兩重點,一重大”安全管理。
1、加強部門危險工藝(硝化工藝)裝置的自動化控制設(shè)施管理。加強危險工藝控制措施監(jiān)管,特別是要加強諸如:進料控制,溫度、壓力監(jiān)測,攪拌速率控制,降溫冷卻,安全泄放等控制對象監(jiān)控,崗位應(yīng)做好日常運行維護、巡回檢查、檢維修維護保養(yǎng)記錄,確保設(shè)施有效投入與正常運行。
2、定期對危險工藝裝置的安全設(shè)施和安全監(jiān)測監(jiān)控系統(tǒng)進行檢測、檢驗,并進行經(jīng)常性維護、保養(yǎng)(包含:有毒有害、易燃易爆檢測;防雷、防靜電設(shè)施等),保證危險工藝緊急停車功能、安全監(jiān)測監(jiān)控系統(tǒng)有效、可靠運行。
(四)持續(xù)開展和加強職業(yè)健康安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)。
堅持“干什么學(xué)什么、缺什么補什么、”的培訓(xùn)原則,加強員工安全培訓(xùn)。
1、切實抓好新員工入職三級安全培訓(xùn),做好崗位操作人員復(fù)崗、轉(zhuǎn)崗安全教育培訓(xùn);落實崗位應(yīng)知應(yīng)會技能培訓(xùn),嚴格執(zhí)行各類培訓(xùn)考試、考核制度;對于新入職或復(fù)崗、調(diào)崗的人員必需經(jīng)過上崗培訓(xùn),考試合格后,方能上崗操作。
2、堅持“立足實際、注重實用、突出實效”的原則,靈活選取培訓(xùn)、考核方式,對在崗員工進行針對性培訓(xùn)。對崗位操作人員,除基本知識、基本理論外,以崗位應(yīng)知應(yīng)會為重點,針對員工知識結(jié)構(gòu)薄弱環(huán)節(jié),加強對操作規(guī)程、安全風(fēng)險辨識、事故處理、隱患排查知識以及應(yīng)急技能、勞動防護用品以及防護用具佩戴和使用等的培訓(xùn),提高員工實際操作技能和風(fēng)險隱患排查和應(yīng)急處置能力。不斷豐富培訓(xùn)內(nèi)容,通過事故案例,隱患圖例,事故應(yīng)急演練等轉(zhuǎn)變員工安全觀念,使員工觀念從“要我安全”到“我要安全”再到“我會安全”,切實提高員工安全素養(yǎng),并不斷進行改進。
(五)項目管理
20xx年,部門將進行硝化自動化技改項目,為此將加大建設(shè)項目技改工程的現(xiàn)場安全管理力度。
1、對于技改項目,在施工安全管理過程中,認真履行施工現(xiàn)場安全技術(shù)交底工作,從嚴執(zhí)行建設(shè)項目法律法規(guī),從建設(shè)項目安全、環(huán)保、職業(yè)衛(wèi)生、質(zhì)量、進度五方面嚴格把關(guān),確保部門技改建設(shè)項目的本質(zhì)安全。
2、按照公司《承包商管理制度》、《外來人員管理制度》規(guī)定,不斷加強對承包商相關(guān)資質(zhì)的審查,對外來施工人員進行進場培訓(xùn),安全告知;加強外來施工人員作業(yè)過程和安全規(guī)章制度執(zhí)行的監(jiān)督。
(六)加強特殊作業(yè)、檢維修作業(yè)管控。
1、特殊作業(yè)嚴格依據(jù)《化學(xué)品生產(chǎn)單位特殊作業(yè)安全規(guī)范》gb 30871—20xx規(guī)定,對現(xiàn)場安全條件與預(yù)防措施進行審查確認與簽發(fā)。
3、規(guī)范填寫作業(yè)票證,并按規(guī)定收集、存檔。加大特殊作業(yè)現(xiàn)場監(jiān)督力度,嚴厲查處違章作業(yè)、違章指揮、違反勞動紀律的情況。
(七)加強應(yīng)急救援管理,切實提高應(yīng)急處置能力。
1、對照gb 30077—20xx相關(guān)規(guī)定,配置各類安全應(yīng)急設(shè)施按《危險化學(xué)品單位應(yīng)急救援物資配置標準》,確保符合國家標準要求。對于所屬區(qū)域的應(yīng)急設(shè)施要定期檢查和維護保養(yǎng),確保設(shè)施能正常運行。針對各裝置特點,按計劃定期組織預(yù)案演練、評估。
2、加強員工崗位應(yīng)急技能培訓(xùn),針對員工崗位工作實際,組織開展應(yīng)急知識培訓(xùn),加強應(yīng)急演練,提升一線員工第一時間化解險情和自救互救的能力。
(八)隱患排查治理
1、定期組織員工全方位、全過程辨識生產(chǎn)工藝、設(shè)備設(shè)施、作業(yè)活動、作業(yè)環(huán)境、人員行為等方面存在的風(fēng)險辨識、評估,評定風(fēng)險等級,針對“重點崗位、重點部位”關(guān)鍵環(huán)節(jié)制定預(yù)防措施;加強隱患管理,明確隱患的各級防控責(zé)任人,落實風(fēng)險防控,加強預(yù)防為主。組織崗位員工開展風(fēng)險辨識學(xué)習(xí),推進“風(fēng)險辨識、風(fēng)險分析、風(fēng)險防范”在實際生產(chǎn)裝置運行維護中的應(yīng)用;確保員工了解本崗位各作業(yè)活動的主要危害危險因素,并能有效防范事故的發(fā)生。
2、按照“一級向一級負責(zé)、一級讓一級放心、一級向一級報告”的原則,實施全員、全過程、全天候、全方位的安全風(fēng)險研判及風(fēng)險管控。
3、結(jié)合《危險化學(xué)品企業(yè)安全風(fēng)險隱患排查治理導(dǎo)則》、《公司隱患分類定級清單》、《化工裝置檢修開停車安全條件確認清單》,完善安全生產(chǎn)隱患排查體系,堅持開展隱患排查治理。
認真開展車間級、重點時段和節(jié)假日、復(fù)產(chǎn)復(fù)工前及日常隱患排查工作,全面深化隱患排查治理;對排查出的隱患要按照隱患治理“五定”原則和“閉環(huán)”管理要求,分類、分級建立管理臺賬,并實施動態(tài)跟蹤管理;對排查出的隱患要及時落實整改,凡能立即整改的,立即整改,在隱患治理過程中,務(wù)必采取相應(yīng)的安全防范措施,防止事故發(fā)生。
(九)消防安全工作
1、部門將消防安全培訓(xùn)納入年度安全培訓(xùn)教育計劃,開展消防安全知識宣傳教育培訓(xùn),提高職工消防安全意識和技能,使職工掌握常用消防器材的使用、初期火災(zāi)的撲救、安全疏散的基本要領(lǐng)。
2、部門要繼續(xù)健全各類火災(zāi)事故的預(yù)防管理,認真落實防火安全措施,嚴格現(xiàn)場動火、臨時用電的作業(yè)審批、簽發(fā)、執(zhí)行情況的監(jiān)督管理;加強作業(yè)人員入廠及進場培訓(xùn),提高作業(yè)人員消防安全意識和安全素養(yǎng)。
3、認真開展生產(chǎn)作業(yè)現(xiàn)場防火巡查,及時排查、消除火災(zāi)隱患。
4、加強可燃易燃物、易燃易爆危險化學(xué)品等的儲存、使用和廢棄處理。
(十)值班值守
1、要認真落實值班管理制度,檢查應(yīng)急裝備、物資是否完好,確保應(yīng)急裝備、物資可靠、有效。
2、加強應(yīng)急值班值守,嚴格執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)帶班、關(guān)鍵崗位24小時值班和事故信息報告制度,切實做到安全隱患早發(fā)現(xiàn)、早處置。
3、認真落實值班干部檢查要求,及時發(fā)現(xiàn)處理生產(chǎn)過程中的隱患或異常情況,確保生產(chǎn)安全環(huán)保運行。
1、抓好生產(chǎn)現(xiàn)場管理工作,做到清潔、文明生產(chǎn),創(chuàng)造良好的生產(chǎn)氛圍。
認真落實公司《現(xiàn)場區(qū)域責(zé)任管理制度》,進一步完善現(xiàn)場定置管理標準和現(xiàn)場平面布置圖,做到物放有序,人行有道,工作有場,實現(xiàn)管理標準化、規(guī)范化和秩序化。落實現(xiàn)場管理規(guī)定考核辦法,使定置管理工作檢查有方法、考核有標準、獎罰有依據(jù),能長期有效地堅持下去。
2、加強設(shè)備設(shè)施日常維修、維護、保養(yǎng)管理,確保安全環(huán)保消防設(shè)施設(shè)備的正常運行,杜絕現(xiàn)場的跑冒滴漏,控制“三廢”的達標排放。
對所屬轄區(qū)的安全環(huán)保消防設(shè)備設(shè)施落實管理責(zé)任人,建立點檢記錄定期進行點檢,發(fā)現(xiàn)異常及時維護、維修;有不能正常投運情況,要層層上報,建立維修記錄和投運的運行記錄。
嚴格“三廢”管理,對公司廢水、廢氣、固廢處理的設(shè)施設(shè)備,嚴格按規(guī)程確保正常運行,建立其設(shè)備設(shè)施的運行、保養(yǎng)、維修、維護、停用記錄。對“三廢”各環(huán)節(jié)建立完善、如實的產(chǎn)生、轉(zhuǎn)移、處理記錄。
3、執(zhí)行公司“一廠一策”議案,落實重污染天氣裝置減負荷運行,實現(xiàn)減排降污。
4、切實抓好車間無組織排放的整治工作。
1、普及職業(yè)衛(wèi)生知識,使職工了解所從事的工作及工作場所中產(chǎn)生或者可能產(chǎn)生的職業(yè)病危害和危害后果,掌握職業(yè)危害防范措施及防護器材的使用;督促勞動者遵守職業(yè)病防治法律、法規(guī)、規(guī)章和操作規(guī)程。
2、加強勞動防護使用、佩戴監(jiān)督檢查,督促、指導(dǎo)勞動者
加強防護用品使用情況檢查,督促員工按照使用規(guī)則正確佩戴、使用,盡可能地杜絕和避免職業(yè)傷害事故。
3、做好職業(yè)病防護設(shè)施、應(yīng)急救援設(shè)施和個人使用的職業(yè)病防護用品的檢修、維護保養(yǎng)、定期檢測及日常監(jiān)測管理工作,確保其處于正常狀態(tài)。
4、配備充足、有效的防護器材、應(yīng)急器材及急救藥品。
5、完善現(xiàn)場公告欄和警示標識標牌。公布說明有關(guān)職業(yè)病防治的規(guī)章制度,職業(yè)病危害種類、后果、預(yù)防和應(yīng)急救援措施,以及工作場所職業(yè)病危害因素檢測結(jié)果等內(nèi)容。
夜總會管理計劃書篇五
班級安全管理工作是順利實施幼兒保教工作的前提和保障。重視班級安全管理和對學(xué)生進行經(jīng)常性的安全教育及自我保護教育,才能保證學(xué)生的健康成長,為教師順利開展各項工作, 創(chuàng)造良好條件。作為班主任,結(jié)合本班實際,特制定本班級安全管理工作計劃如下:
1、學(xué)初家長會上,與插班幼兒家長簽訂安全責(zé)任協(xié)議書;強調(diào)幼兒的安全接送,使用接送卡;幼兒安全入園需做到:不帶零食、危險品(如尖利物品、火種、爆炸品、不明藥物等)。強調(diào)家長入園時禁止吸煙。介紹家園欄的作用,關(guān)注家園欄上安全欄目的內(nèi)容。
2每日利用幼兒接送時的有利時機,及時向家長反饋幼兒在園安全情況,
1.確立班級安全組人員
2、制定教師安全制度與職責(zé)
3、掌握幼兒基本情,況分析班級學(xué)生的行為和習(xí)慣。
4、掌握班級存在的主要安全隱患。
5、定期研究、分析、排查、整改安全隱患情況。
6、制定消防安全管理計劃
7、期末做好各項安全工作總結(jié)
每日做好晨間接待,認真晨檢,做好教師交接班工作,并且認真填寫交接班記錄。每期家園欄上根據(jù)具體情況設(shè)置相關(guān)安全重點內(nèi)容;每周上好一節(jié)安全專題教育課,做到有計劃、有內(nèi)容、針對性強。日常保教活動中對幼兒滲透心理健康教育、飲食衛(wèi)生、消防安全、危險物品安全、和應(yīng)急自救等教育,培養(yǎng)幼兒基本的安全意識和防范能力。
1、針對季節(jié)性病毒特點,在班級宣傳防控措施,張貼相關(guān)知識于家園欄安全欄里,做好值日人員的開窗通風(fēng)及消毒工作。
2、重視安全教育,在班內(nèi)回顧總結(jié)安全上存在的隱患,經(jīng)常分析、研究、排查、整改。
3、防課間意外的教育,玩耍、做游戲應(yīng)到操場上,教育幼兒不在教室里追跑、打鬧。不做有害身體健康的游戲。做操、排隊、上廁所,不擁擠,有序進行。
4、防食物中毒的教育,多宣傳飲食衛(wèi)生和防止食物中毒的教育,以杜絕幼兒食物中毒的事件發(fā)生。
5、防病、防體育運動傷害的教育;重視幼兒身體健康教育,體育活動應(yīng)重視安全保護措施,積極做好運動前的準備操,盡量避免運動傷害事故的發(fā)生。
6、防火、防盜、防煤氣中毒等安全教育;檢查班里的防電設(shè)施,經(jīng)常開展防火、防盜、防煤氣中毒等的防范措施教育。
7、嚴格執(zhí)行學(xué)生安全事故報告制度,做到及時、準確。妥善處理各類突發(fā)事件。
8、放學(xué)時,待所有幼兒安全離園,關(guān)閉所有門窗,切斷所有用電器電源,教師方可離園。
夜總會管理計劃書篇六
員工手冊。
二.總經(jīng)理及副總經(jīng)理崗位職責(zé)。
總經(jīng)理及副總經(jīng)理崗位職責(zé)。
三.樓面部超靚版培訓(xùn)與管理。
1.樓面經(jīng)理、主管崗位職責(zé)及分工參考。
2.培訓(xùn)計劃、意義、目的、紀律、口號。
3.員工職業(yè)道德,個人品質(zhì)要求。
4.員工職責(zé)、日常禮節(jié)禮貌、儀容、儀表及形體總體規(guī)范。
5.超級詳細實用版服務(wù)流程包括營業(yè)前后工作。
1.ktv服務(wù)流程。
2.大廳服務(wù)流程。
3.傳送服務(wù)流程。
4.服務(wù)流程中容易出現(xiàn)的問題。
6.專業(yè)操作規(guī)范。
1.跪姿。
2.托盤。
3.斟酒、各種器具的拿放技巧。
4.點煙、換煙盅、清潔臺面。
5.房間清理布局、擺臺、擦杯。
6.巡臺服務(wù)細則。
7.樓面相關(guān)各類單、卡、牌的了解和認識。
8.生日蛋糕服務(wù)。
7.酒水知識一覽表及開啟方法。
8.推銷工作技巧和要求。
9.常見突發(fā)事件處理及應(yīng)答技巧。
10.與訂房人配合工作要點。
11.樓面相關(guān)運作程序。
12.超級醒目“參考”(66個事例)。
13.樓面獎罰制度超級完整版。
14.燈光、音響的使用和維護。
15.消防知識。
16.重大事件防范責(zé)任制。
17.公司消費價格,項目功能的了解。
18.服務(wù)意識。
19.處理客人投訴程序技巧及具體事例。
21.樓面工作記錄參考。
22.“金牌少爺”心得。
23.酒水知識詳細介紹附加內(nèi)容。
1.酒水的分類。
2.軟飲料。
3.硬飲料。
4.各類酒水的服務(wù)及飲用方法。
24包房dj排房及考勤制度(參考)。
四.公關(guān)部實用性培訓(xùn)與管理。
1.公關(guān)部合同書樣版參考。
2.公關(guān)部經(jīng)理崗位職責(zé)工作流程及獎罰條例。
3.公關(guān)部培訓(xùn)計劃參考。
4.公關(guān)基礎(chǔ)知識規(guī)范。
1.微笑,眼神。
2.站姿、坐姿、走姿。
3.行禮規(guī)范。
4.常用禮貌用語。
5.公關(guān)工作流程,行為準則及獎罰條例。
1.工作流程。
2.行為準則。
3.獎罰條例。
4.八大戒律。
6.公關(guān)部絕密版“內(nèi)參資料”
五.營銷部實戰(zhàn)版管理制度。
1.營銷部合同書樣版參考。
2.營銷部工作人員須知。
1.權(quán)限規(guī)定。
2.訂房制度。
3.房間酒水價格及房間消費。
4.營銷部相關(guān)表格的.了解和使用。
5.員工手冊及其它部門專業(yè)知識。
3.營銷部管理制度參考一,參考二。
4.營銷部工作流程及工作規(guī)范。
1.工作流程。
2.工作規(guī)范。
5.營銷部絕密版“內(nèi)參資料”
六.會員部制度。
會員制度。
1.娛樂業(yè)會員介紹。
2.會員部各崗位職責(zé)及工作流程。
3.會員部小姐,行政秘書崗位職責(zé),工作規(guī)范。
4.入會申請表格及不同會員的會員權(quán)益介紹。
七.咨客部管理制度包括各類訂房制度參考。
1.咨客主管。
2.咨客。
〈1〉.崗位職責(zé)。
〈2〉.工作流程圖。
〈3〉.工作流程圖注解分析。
〈4〉.服務(wù)流程及禮貌用語。
〈5〉.工作程序及規(guī)范。
〈6〉.工作中注意事項。
〈7〉.帶客原則。
〈8〉.訂房制度。
〈9〉.訂房程序。
〈10〉.接聽電話禮儀。
〈11〉.工作流程參考二。
〈12〉.訂房制度參考資料。
1.保安崗位職責(zé)及要求。
2.保安工作細則。
3.保安部查包程序及宿舍管理。
4.消防。
1.財務(wù)部各崗位職責(zé)。
2.財務(wù)部各崗位工作流程。
3.財務(wù)部收銀工作守則。
4.員工基金制度。
5.信用卡認識、受理及防止信用卡詐騙行為。
1.人事部經(jīng)理崗位職責(zé)。
2.人事文員工作崗位職責(zé)。
3.新員工入職程序及離職員工操作程序。
4.宿舍管理。
十一.酒吧、西廚管理制度。
1.酒吧工作程序、規(guī)范及處罰條例。
2.西櫥工作程序、規(guī)范及處罰條例。
部各崗位職責(zé)及工作流程。
部各種用具的操作方法及日常衛(wèi)生工作。
十三.布草、更-衣管理制度。
2.員工更-衣柜管理。
十四.營業(yè)中招聘的學(xué)問。
1.招工橫幅樣版。
2.招工渠道。
3.招聘準備工作。
4.招工程序。
5.招工技巧。
6.應(yīng)聘需知,樣版參考。
7.授權(quán)人才市場委托書。
十五.營業(yè)宣傳及重大節(jié)日策劃方案參考。
1.試業(yè)宣傳參考。
2.宣傳單樣版參考。
3.平安夜營業(yè)方案。
十六.管理人員內(nèi)參資料。
1.說話的學(xué)問。
2.管理人員參考。
3.成功的十七條定律,處世之道。
4.樓面主管的工作流程參考。
十七.營業(yè)中工作記錄摘要。
1.大廳經(jīng)營方案。
3.關(guān)于經(jīng)營方案的調(diào)整。
十八.其他大場內(nèi)部資料借鑒及參考。
1.陽光ktv工作程序及規(guī)范。
2.音皇樓面部獎罰條例。
3.老法王ktv服務(wù)流程。
4.貓王娛樂城營銷培訓(xùn)。
5.紅加洲量販式ktv。
6.黃金歲月disco大廳管理制度。
7.金色dj部管理制度。
8.豪都夜總會酒水知識。
9.人間天堂雪茄香熏毒品培訓(xùn)知識。
10.皇家20000樓面部相關(guān)運作流程。
11.翡翠俱樂部印刷樣版。
12.833的士高保安管理制度。
十九.實操與考核。
1.實操與考核。
二十.執(zhí)行。
1.如何執(zhí)行,落實公司規(guī)章制度。
2.如何保持服務(wù)質(zhì)量。
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夜總會管理計劃書篇七
做好65歲以上老年人健康管理工作,逐步為老年人建立個人健康檔案,實施老年人健康管理,做到無病早預(yù)防,有病早發(fā)現(xiàn)、早干預(yù)、早治療,提高健康水平,改善生活質(zhì)量。20xx年,65歲以上老年人健康管理率達100%,并以健康檔案為載體,為居民提供連續(xù)、綜合、適宜,經(jīng)濟有效的醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)和健康管理。
(一)項目范圍
轄區(qū)內(nèi)65歲及以上常住老人。鄉(xiāng)衛(wèi)生院負責(zé)本轄區(qū)內(nèi)65歲及以上農(nóng)村常住老人健康管理工作。
(二)項目內(nèi)容
1、對20xx年已登記管理的老年人開展年度體格檢查工作并及時更新檔案信息。繼續(xù)加強65歲老年人健康管理,在12月底前使登記管理率達到100%。
2、生活方式和健康狀況評估:包括體育鍛煉、飲食、吸煙、飲酒、慢性疾病常見癥狀和既往所患疾病、治療及目前用藥等情況。
3、體格檢查:包括體溫、脈搏、呼吸、血壓、體重、腰圍、臀圍、皮膚、淋巴結(jié)、心臟、肺部、腹部等檢查以及視力、聽力和活動能力的一般檢查。
4、輔助檢查:每年檢查1次空腹血糖。增加血常規(guī)、尿常規(guī)、大便潛血、血脂、b超、眼底檢查、肝腎功能、心電圖檢查等以及認知功能和情感狀態(tài)的初篩檢查。
5、告知居民健康體檢結(jié)果并進行相應(yīng)干預(yù)。
(1)對發(fā)現(xiàn)已確診的原發(fā)性高血壓和2型糖尿病等患者納入相應(yīng)的慢性病患者健康管理。
(2)對存在危險因素且未納入其他疾病健康管理的居民建議定期復(fù)查。
(3)告知居民進行下一次健康檢查的時間。
6、對所有老年居民進行慢性病危險因素和疫苗接種、骨質(zhì)疏松預(yù)防及防跌倒措施、意外傷害和自救等健康指導(dǎo)。
1、按照《老年人健康管理服務(wù)規(guī)范》結(jié)合實際情況,確定65歲及以上老年人基本健康體檢內(nèi)容、項目。
2、開展多種形式的宣傳活動,發(fā)放宣傳單、張貼宣傳畫讓老年居民了解健康體檢的惠民政策,主動積極參與。
單》和《65歲以上老年人健康體檢表》,憑通知單、身份證(戶口本)和健康體檢表,按規(guī)定的時間到鄉(xiāng)衛(wèi)生院或指定場所進行健康檢查(有條件的可在所在村設(shè)體檢場所)。
4、由村衛(wèi)生所登記和發(fā)放相關(guān)表格,填寫基本信息欄目及相關(guān)內(nèi)容等,完成體檢前期準備工作,并動員符合條件的老年人參加健康檢查。
5、接受健康體檢的老年人,由家人陪同前往體檢單位。健康檢查單位核對接受檢查人員身份后,收取通知單和健康體檢表等,按要求實施健康體檢。對需要進一步檢查和治療的老年人,需征得本人自愿。
6、健康體檢資料納入居民健康檔案的管理內(nèi)容。鄉(xiāng)衛(wèi)生院結(jié)合老年人健康體檢結(jié)果,按照衛(wèi)生部《城鄉(xiāng)居民健康檔案管理服務(wù)規(guī)范》和《老年人健康管理服務(wù)規(guī)范》要求,建立65歲以上老年人的健康檔案。
8、 根據(jù)受檢者健康情況對重點人群、特殊人群進行跟蹤隨訪觀察治療,宣傳衛(wèi)生防病治療知識,并對不良衛(wèi)生行為進行干預(yù)。各項跟蹤隨訪及觀察治療記錄定期歸入個人健康檔案。
本信息、健康管理宣傳、健康危險因素調(diào)查、健康體檢基本情況、體檢結(jié)果的分類、健康指導(dǎo)及干預(yù)等。
(一)加強組織領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé)任務(wù)
根據(jù)開展工作的需,及時調(diào)整領(lǐng)導(dǎo)小組成員。
(二)嚴格規(guī)范管理
為了保證工作質(zhì)量,確保群眾真正受益,重點做好以下幾個方面的工作:
1、衛(wèi)生院65歲以上老年人健康管理項目的具體實施單位,一定要嚴格按照要求,規(guī)范開展健康檢查工作。要合理設(shè)計告知程序、便捷健康檢查流程、人性化健康檢查環(huán)境,統(tǒng)一健康檢查方法、標準和要求,高效、高質(zhì)量的開展健康健康檢查工作。
2、要將健康檢查與平時鄉(xiāng)衛(wèi)生院門、急診、住院病人和老年人的健康管理、健康檔案的建立與完善、健康教育與健康促進有機結(jié)合起來。對健康檢查結(jié)果進行審核,出具健康健康檢查評估報告,及時反饋給被健康檢查者,并有針對性的進行健康教育。
3、對發(fā)現(xiàn)的高危人群、慢性病患者,要納入相應(yīng)病種的規(guī)范化管理。對可疑的慢性疾病、傳染病、腫瘤等疾病患者,轉(zhuǎn)上級醫(yī)院院或?qū)?漆t(yī)院確診,并及時隨訪掌握診斷結(jié)果;對已出現(xiàn)轉(zhuǎn)診癥狀的,須及時轉(zhuǎn)上級醫(yī)院。
4、及時分析評估轄區(qū)老年人群健康狀況以及影響老年人健康的分類因素,有針對性制訂轄區(qū)老年人群疾病譜干預(yù)工作方案。
5、要提高認識,加強領(lǐng)導(dǎo),落實責(zé)任,明確任務(wù)和指標,合理安排進度結(jié)合本單位實際,健全管理制度和工作流程,嚴格操作,規(guī)范服務(wù),保證質(zhì)量。
6、要加強項目的宣傳。召開好鄉(xiāng)醫(yī)會,層層宣傳動員,讓廣大農(nóng)村居民了解65歲以上老年人健康管理的服務(wù)內(nèi)容,提高群眾的知曉率,鼓勵適齡群眾積極參與。
7、建立健全績效考核制度,完善考核評價體系和方法,保證任務(wù)落實和群眾受益。同時,加強對項目執(zhí)行情況的監(jiān)督管理,嚴厲查處弄虛作假行為,讓廣大人民群眾得到更多更大的實惠。
孟石嶺衛(wèi)生院
20xx年月日
夜總會管理計劃書篇八
我們圍繞著醫(yī)院質(zhì)量管理年活動這個中心,在院各級領(lǐng)導(dǎo)的指引之下,處處圍繞質(zhì)量效益安全等宗旨,通過全科成員的共同努力,為水鄉(xiāng)xx兒童的身體健康作出了較往年更大的貢獻,為發(fā)揚中醫(yī)特色,鞏固中醫(yī)陣地,擴大中醫(yī)治療范圍,宣傳中醫(yī)院的優(yōu)勢作出了一定的貢獻。
狠抓勞動紀律,根據(jù)院領(lǐng)導(dǎo)的新要求,提前二分鐘上班,推遲二分鐘下班,病人沒處理完不下班,實行有事請假制度,使全科的工作在有條不紊的狀態(tài)中正常運行。
嚴格工作質(zhì)量,全科同志牢牢把握質(zhì)量就是生命,對病人負責(zé)的態(tài)度,本著救死扶傷的革命人道主義精神,盡心盡職,全年未發(fā)生醫(yī)院事故及醫(yī)療糾紛,圓滿完成了醫(yī)院所下達的各項任務(wù)。
堅守醫(yī)德醫(yī)風(fēng),我科同志本著堅持中醫(yī)陣地的思想,不為貧富差別而影響到工作熱情,全年未發(fā)生接受病人賄賂的事。醫(yī)療服務(wù)行業(yè)的宗旨是為病員服務(wù),服務(wù)質(zhì)量是第一位的。首先,我科從改善醫(yī)患關(guān)系著手,良好的醫(yī)患關(guān)系是診療過程正常進行的基礎(chǔ),由于媒體報道及多種因素的影響,目前醫(yī)患關(guān)系略顯緊張,失去了應(yīng)有的信任度。我科從自身做起,加強全體醫(yī)護人員的素質(zhì)與道德教育,使他們在診療過程中微笑服務(wù)、耐心解釋病情、細心檢查、提供合理收費、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)、加強健康與醫(yī)學(xué)常識的普及與宣傳,通過一系列活動取得了患者極大的信任,維護了良好的醫(yī)患關(guān)系、保證了優(yōu)質(zhì)的服務(wù),贏得了患者高度評價。
關(guān)心殘疾人是體現(xiàn)一個國家民族素質(zhì)的具體體現(xiàn),為配合殘聯(lián),及衛(wèi)生局組織的殘疾兒童的評定,本科派人參加到農(nóng)村評殘一線為殘疾兒童服務(wù),有因交通不便甚至步行數(shù)里路到殘疾兒童家中進行殘疾評定.
工作之余,我們科室的同志注意交流心得體會,今年學(xué)會年會之際,大家共同協(xié)作資源共享,總結(jié)了多篇論文發(fā)表。
隨著市場經(jīng)濟在醫(yī)療市場的滲透,醫(yī)療單位的對外宣傳工作也成為一項重要舉措。我科采用走進社區(qū),與媒體聯(lián)辦專欄等多種形式在擴大自身影響的同時又達到了科普宣傳的目的。
醫(yī)療市場競爭日趨激烈,我們也有著急迫的危機感,我們將進一步思考如何在目前的基礎(chǔ)上做大做強,樹立起一個地區(qū)的權(quán)威形象。我們所做的工作,還是很不夠的,拓寬影響半徑是我們下一步的重點工作,兒科病房還不很成熟,需要花大力氣提高。
20xx年是我院在新的務(wù)實型領(lǐng)導(dǎo)班子領(lǐng)導(dǎo)下的關(guān)鍵年頭,對醫(yī)各科室提出了新的更高的要求,使我科面臨著前所未有的機遇和挑戰(zhàn)。兒科將一如既往地堅持增強自主創(chuàng)新能力,著力加快改革開放,貫徹領(lǐng)導(dǎo)意圖,繼續(xù)深入開展醫(yī)療管理年和醫(yī)療質(zhì)量管理效益年活動,切實解決群眾病痛,不斷將兒科各項工作推向前進。
一、堅持“以患者為中心”的服務(wù)理念,切實把“以患者為中心”印在心中、刻在腦中、落實到行動中,充分尊重病人,理解病人,想病人之所想,急病人之所急,一切工作圍繞病人展開,把以病人為中心作為我們各項工作的出發(fā)點,也作為檢驗我們的標準,圍繞便捷、高效、優(yōu)質(zhì)、低價切實可行患者做實事。
二、狠抓“醫(yī)療質(zhì)量”強化規(guī)章制度建設(shè)。全面落。
實醫(yī)療衛(wèi)生法律、法規(guī)、醫(yī)療制度及醫(yī)療護理操作規(guī)程首診醫(yī)師負責(zé)制、醫(yī)療質(zhì)量專項檢查制度以提醫(yī)療質(zhì)量。
三、強化科室文化建設(shè),倡導(dǎo)愛崗敬業(yè)、團結(jié)協(xié)作、無私奉獻的精神,努力營造昂揚銳氣、蓬勃朝氣、浩然正氣。
四、兒科教研組在我院肩負著兒科教學(xué)、科研、課程建設(shè)及教書育人等任務(wù)。要按照教學(xué)大綱,落實教學(xué)計劃,安排實習(xí)生帶教工作。對教師的教學(xué)事故或在教學(xué)質(zhì)量上出現(xiàn)的嚴重問題及時處理。安排教研組的各種教學(xué)查房。完成醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)、科教科交辦的其他工作。努力開展科研,爭取出成果。
五、爭取搞好兒科病房,不斷進步。
融資計劃書商業(yè)計劃書。
夜總會管理計劃書篇九
員工手冊。
二.總經(jīng)理及副總經(jīng)理崗位職責(zé)。
總經(jīng)理及副總經(jīng)理崗位職責(zé)。
三.樓面部超靚版培訓(xùn)與管理。
1.樓面經(jīng)理、主管崗位職責(zé)及分工參考。
2.培訓(xùn)計劃、意義、目的、紀律、口號。
3.員工職業(yè)道德,個人品質(zhì)要求。
4.員工職責(zé)、日常禮節(jié)禮貌、儀容、儀表及形體總體規(guī)范。
5.超級詳細實用版服務(wù)流程包括營業(yè)前后工作。
1.ktv服務(wù)流程。
2.大廳服務(wù)流程。
3.傳送服務(wù)流程。
4.服務(wù)流程中容易出現(xiàn)的問題。
6.專業(yè)操作規(guī)范。
1.跪姿。
2.托盤。
3.斟酒、各種器具的拿放技巧。
4.點煙、換煙盅、清潔臺面。
5.房間清理布局、擺臺、擦杯。
6.巡臺服務(wù)細則。
7.樓面相關(guān)各類單、卡、牌的了解和認識。
8.生日蛋糕服務(wù)。
7.酒水知識一覽表及開啟方法。
8.推銷工作技巧和要求。
9.常見突發(fā)事件處理及應(yīng)答技巧。
10.與訂房人配合工作要點。
11.樓面相關(guān)運作程序。
12.超級醒目“參考”(66個事例)。
13.樓面獎罰制度超級完整版。
14.燈光、音響的使用和維護。
15.消防知識。
16.重大事件防范責(zé)任制。
17.公司消費價格,項目功能的了解。
18.服務(wù)意識。
19.處理客人投訴程序技巧及具體事例。
21.樓面工作記錄參考。
22.“金牌少爺”心得。
23.酒水知識詳細介紹附加內(nèi)容。
1.酒水的分類。
2.軟飲料。
3.硬飲料。
4.各類酒水的服務(wù)及飲用方法。
24包房dj排房及考勤制度(參考)。
四.公關(guān)部實用性培訓(xùn)與管理。
1.公關(guān)部合同書樣版參考。
2.公關(guān)部經(jīng)理崗位職責(zé)工作流程及獎罰條例。
3.公關(guān)部培訓(xùn)計劃參考。
4.公關(guān)基礎(chǔ)知識規(guī)范。
1.微笑,眼神。
2.站姿、坐姿、走姿。
3.行禮規(guī)范。
4.常用禮貌用語。
5.公關(guān)工作流程,行為準則及獎罰條例。
1.工作流程。
2.行為準則。
3.獎罰條例。
4.八大戒律。
6.公關(guān)部絕密版“內(nèi)參資料”
五.營銷部實戰(zhàn)版管理制度。
1.營銷部合同書樣版參考。
2.營銷部工作人員須知。
1.權(quán)限規(guī)定。
2.訂房制度。
3.房間酒水價格及房間消費。
4.營銷部相關(guān)表格的.了解和使用。
5.員工手冊及其它部門專業(yè)知識。
3.營銷部管理制度參考一,參考二。
4.營銷部工作流程及工作規(guī)范。
1.工作流程。
2.工作規(guī)范。
5.營銷部絕密版“內(nèi)參資料”
六.會員部制度。
會員制度。
1.娛樂業(yè)會員介紹。
2.會員部各崗位職責(zé)及工作流程。
3.會員部小姐,行政秘書崗位職責(zé),工作規(guī)范。
4.入會申請表格及不同會員的會員權(quán)益介紹。
七.咨客部管理制度包括各類訂房制度參考。
1.咨客主管。
2.咨客。
〈1〉.崗位職責(zé)。
〈2〉.工作流程圖。
〈3〉.工作流程圖注解分析。
〈4〉.服務(wù)流程及禮貌用語。
〈5〉.工作程序及規(guī)范。
〈6〉.工作中注意事項。
〈7〉.帶客原則。
〈8〉.訂房制度。
〈9〉.訂房程序。
〈10〉.接聽電話禮儀。
〈11〉.工作流程參考二。
〈12〉.訂房制度參考資料。
1.保安崗位職責(zé)及要求。
2.保安工作細則。
3.保安部查包程序及宿舍管理。
4.消防。
1.財務(wù)部各崗位職責(zé)。
2.財務(wù)部各崗位工作流程。
3.財務(wù)部收銀工作守則。
4.員工基金制度。
5.信用卡認識、受理及防止信用卡詐騙行為。
1.人事部經(jīng)理崗位職責(zé)。
2.人事文員工作崗位職責(zé)。
3.新員工入職程序及離職員工操作程序。
4.宿舍管理。
十一.酒吧、西廚管理制度。
1.酒吧工作程序、規(guī)范及處罰條例。
2.西櫥工作程序、規(guī)范及處罰條例。
部各崗位職責(zé)及工作流程。
部各種用具的操作方法及日常衛(wèi)生工作。
十三.布草、更-衣管理制度。
2.員工更-衣柜管理。
十四.營業(yè)中招聘的學(xué)問。
1.招工橫幅樣版。
2.招工渠道。
3.招聘準備工作。
4.招工程序。
5.招工技巧。
6.應(yīng)聘需知,樣版參考。
7.授權(quán)人才市場委托書。
十五.營業(yè)宣傳及重大節(jié)日策劃方案參考。
1.試業(yè)宣傳參考。
2.宣傳單樣版參考。
3.平安夜營業(yè)方案。
十六.管理人員內(nèi)參資料。
1.說話的學(xué)問。
2.管理人員參考。
3.成功的十七條定律,處世之道。
4.樓面主管的工作流程參考。
十七.營業(yè)中工作記錄摘要。
1.大廳經(jīng)營方案。
3.關(guān)于經(jīng)營方案的調(diào)整。
十八.其他大場內(nèi)部資料借鑒及參考。
1.陽光ktv工作程序及規(guī)范。
2.音皇樓面部獎罰條例。
3.老法王ktv服務(wù)流程。
4.貓王娛樂城營銷培訓(xùn)。
5.紅加洲量販式ktv。
6.黃金歲月disco大廳管理制度。
7.金色dj部管理制度。
8.豪都夜總會酒水知識。
9.人間天堂雪茄香熏毒品培訓(xùn)知識。
10.皇家0樓面部相關(guān)運作流程。
11.翡翠俱樂部印刷樣版。
12.833的士高保安管理制度。
十九.實操與考核。
1.實操與考核。
二十.執(zhí)行。
1.如何執(zhí)行,落實公司規(guī)章制度。
2.如何保持服務(wù)質(zhì)量。
夜總會管理計劃書篇十
我們都知道,一個校是由多個班級組成的,班級是學(xué)校的重要成員,它的一言一行都將影響著學(xué)校。如何才能將班級工作開展得有聲有色呢?那就要看這個班的指揮官班主任的工作是怎樣進行的。有人說:一個好班主任就是一個好班集體。如果說每個孩子都是一顆小星星,我愿用真誠、熱情為他們撐起一片摯愛的晴空,讓他們各自閃爍出最燦爛、最動人的光輝!為了讓班級充滿活力與創(chuàng)新,為了能更好地塑造孩子們的心靈,讓他們得到全面的發(fā)展,也為了使新學(xué)期班級上能有更新的氣息,特制定班主任計劃如下:
一、班級基本情況和目標:我班共有學(xué)生44人。本學(xué)期我班的基本目標是:建立一支有進取心、能力較強的班干部隊伍,全體同學(xué)都能樹立明確的學(xué)習(xí)目的,形成良好的學(xué)習(xí)風(fēng)氣;培養(yǎng)學(xué)生良好的行為規(guī)范,弘揚正氣,逐步形成守紀、進取、勤奮的班風(fēng)。繼續(xù)抓好學(xué)生的常規(guī)教育,強化《中學(xué)生日常行為規(guī)范》的落實,培養(yǎng)學(xué)生良好的行為習(xí)慣。師生中進行賞識教育,老師賞識學(xué)生,讓學(xué)生學(xué)會賞識自己,賞識他人。積極配合學(xué)校、少先隊的各種活動,開展豐富多彩的爭做"優(yōu)秀公民"活動,培養(yǎng)學(xué)生強烈的責(zé)任感以及自我約束,自我管理的能力。
二、具體措施:
1、抓好班級一日常規(guī),杜絕遲到曠課現(xiàn)象,抓好自習(xí)課紀律,提高效率。
2、提高板報、墻報質(zhì)量,營造良好的學(xué)習(xí)氛圍,構(gòu)建良好的班級文化。
3、利用班級刊物對學(xué)生進行思想教育,發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性,激勵學(xué)生。
4、通過組織班級活動培養(yǎng)學(xué)生的集體觀念,增強班級凝聚力。
5、定期開展學(xué)習(xí)活動,培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)態(tài)度和方法。
6、開展有益的文體活動,促使學(xué)生的身心健康發(fā)展。
7、組織學(xué)生積極參與學(xué)校的各項活動,力爭在各項活動中取得好成績。
8、定期與學(xué)生談心交流,了解學(xué)生的思想動態(tài),及時疏導(dǎo)解決學(xué)生的問題。
三、加強班風(fēng)建設(shè)。
1.安排班級活動要加強共青團員思想道德教育和班級衛(wèi)生、學(xué)習(xí)、教育為基礎(chǔ)內(nèi)容,根據(jù)學(xué)校德育工作安排,引導(dǎo)共青團員開展各項實踐活動?;顒右訌妼睬鄨F員思想品德教育和創(chuàng)新精神與實踐能力的培養(yǎng),面向全體學(xué)生,促進學(xué)生全面發(fā)展?;顒又耙贫ê糜媱?,明確活動要求,設(shè)計好活動并扎扎實實地組織實施,力求取得主題教育的最大效應(yīng)。班主任與學(xué)生一起確定好本學(xué)期各項活動的主題,組織和指導(dǎo)學(xué)生開展靈活多樣、富有情趣的課內(nèi)外活動,如主題班隊活動、校園文化活動、社會實踐活動等,友誼中隊舉辦一些聯(lián)誼活動。
2.營造向上氛圍根據(jù)所在年級學(xué)生的年齡特點,努力營造平等、圍結(jié)、和諧、進取的班級氛圍。(1)制定班級公約、班風(fēng),給自己班級取個新名字。(2)布置教室環(huán)境。(3)讓學(xué)生參與班級管理,培養(yǎng)學(xué)生的組織能力和責(zé)任心,使每個學(xué)生都有成功的機會和成就感。培養(yǎng)學(xué)生的參與意識,提供顯示學(xué)生才華的機會,在潛移默化中逐漸形成自理自治能力,體現(xiàn)學(xué)生的主體地位,發(fā)掘創(chuàng)新精神。3.指導(dǎo)培養(yǎng)學(xué)生干部班級學(xué)生干部是班主任的左右手。要認真選拔學(xué)生干部,同時要精心培養(yǎng)學(xué)生干部。第一,幫助學(xué)生干部樹立威信;第二,鼓勵學(xué)生干部大膽工作,指點他們工作方法;第三,嚴格要求干部在知識、能力上取得更大進步,在紀律上以身作則,力求從各方面給全班起到模范帶頭作用,亦即以點帶面;第四,培養(yǎng)學(xué)生干部團結(jié)協(xié)作的精神,要能夠通過干部這個小集體建立正確價值觀、人生觀,帶動整個班集體開展批評與自我批評,形成集體的組織性、紀律性和進取心,亦即以面帶面。
四、活動計劃第一周1總結(jié)假期以來的工作,提出新學(xué)期要求,做好新學(xué)期打算。
2.學(xué)習(xí)《中學(xué)生日常行為規(guī)范》和《學(xué)校管理條例》。
3.開展班委競選,提出要求。
第二周1.繼續(xù)抓好常規(guī)教育,進行常規(guī)訓(xùn)練。
第三周1.培養(yǎng)學(xué)生上課鈴聲一響,教室里要安靜。2.加強勞動觀念教育,搞好個人和集體衛(wèi)生。
第四周1.繼續(xù)抓好常規(guī)教育。2。選出優(yōu)秀學(xué)生代表,進行團員培訓(xùn)。
第五周1.慶"五一",進行愛國主義/勞動教育。2。進行"五四"愛國主義教育。
第六周1.對學(xué)生進行安全教育。2.培養(yǎng)學(xué)生的參與意識和集體主義精神。
第七周1.繼續(xù)抓好紀律和學(xué)習(xí)目的教育。2.進行班內(nèi)朗讀比賽。
第八周1.繼續(xù)抓好課堂常規(guī)教育。2.進行尊敬父母的教育。
第九周培養(yǎng)學(xué)生正確的是非觀念。
第十周1.準備期中考試。2.繼續(xù)抓好法制和安全教育。
第十一周1、向?qū)W生進行學(xué)習(xí)目的教育,抓好復(fù)習(xí)教育。2、繼續(xù)抓好常規(guī)教育。3、期中考試。
第十二周1.總結(jié)期中考試,吸取經(jīng)驗教訓(xùn)。2.教育學(xué)生樹立正確的學(xué)習(xí)目的教育和審美觀念。
第十三周1.向?qū)W生進行愛國主義教育。
第十四周1.進行勤儉節(jié)約教育。2.對學(xué)生進行愛護公物教育。
第十五周1。進行德育教育常規(guī)管理。第十六周1.培養(yǎng)學(xué)生的集體主義觀念。
第十七周1.再次進行學(xué)習(xí)目的的教育。2.評選班級文明學(xué)生。
第十八周繼續(xù)鞏固上周活動內(nèi)容。
第十九周1.制定復(fù)習(xí)計劃,鼓勵學(xué)生努力學(xué)習(xí)。2.學(xué)習(xí)三好學(xué)生評選條件,準備評比。
第二十周1.搞好各類評比,樹立榜樣。2.加強安全教育,做好放假前的準備工作。
夜總會管理計劃書篇十一
1.研究背景:近年來,我國的交通工具的發(fā)展,人們可以更便捷的進行遠距離出行。但是隨著社會的進步,交通工具的需求也逐漸增大,漸漸的在車站等地會出現(xiàn)因等交通工具而出現(xiàn)擁擠等情況,還有較晚班次的交通工具對于人們搭乘很不方便問題。我們的便捷式膠囊酒店為解決這類問題而出現(xiàn)。
(3)酒店內(nèi)設(shè)施齊全,雖是膠囊酒店,但為讓您的旅途更加舒適,酒店設(shè)施非常齊全。
2.膠囊酒店:膠囊式酒店,也簡稱為膠囊酒店。最初由著名建筑師黑川紀章在1979年設(shè)計完成,1985年曾在日本國際科技博覽會上因給觀光客提供便宜而新奇的住宿方式而大放異彩。這種“酒店”的房間,其實就是一個兩米長,一米高,一米寬的艙室,人進去只能睡臥,但是里面既有電視,又有換氣扇,燈具,儲物箱等設(shè)備,完全可以滿足一個人住宿的需要。人住在里面如同塞進了膠囊。在一個二十平方米的房間里,可以架起兩層到三層,共二十到三十個這種膠囊。膠囊酒店重在便捷,我們既要便捷的方式又要打造舒適的空間。
3.“互聯(lián)網(wǎng)+”:互聯(lián)網(wǎng)+是指在信息時代推動下由互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的新業(yè)態(tài),也是在知識社會創(chuàng)新2.0推動下由互聯(lián)網(wǎng)形態(tài)演變、催生的經(jīng)濟社會發(fā)展新形態(tài)?!盎ヂ?lián)網(wǎng)+”簡單的說就是“互聯(lián)網(wǎng)+傳統(tǒng)行業(yè)”,隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,利用信息和互聯(lián)網(wǎng)平臺,使得互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)行業(yè)進行融合,利用互聯(lián)網(wǎng)具備的優(yōu)勢特點,創(chuàng)造新的發(fā)展機會?!盎ヂ?lián)網(wǎng)+”通過其自身的優(yōu)勢,對傳統(tǒng)行業(yè)進行優(yōu)化升級轉(zhuǎn)型,使得傳統(tǒng)行業(yè)能夠適應(yīng)當(dāng)下的新發(fā)展,從而最終推動社會不斷地向前發(fā)展。
對于酒店的入住情況,我們運用網(wǎng)絡(luò)技術(shù),利用app可進行房間的預(yù)定等,在膠囊房間門口利用二維碼進行房間的認定以及控制。酒店使用網(wǎng)絡(luò)化的管理使得酒店的使用更便捷,外加配備人員管理,可以更好的提供舒適的條件。
1.國內(nèi)現(xiàn)狀
亮相西安:位于西安市交大南門御城龍脈的西安悠游膠囊公寓經(jīng)過一年多時間籌劃,選址,設(shè)計,安裝,終于亮相了,所展示產(chǎn)品系西安膠囊旅館設(shè)備有限公司產(chǎn)品,真正的中國制造,中國第一。初步定價---每天38元 三天100元 一周200 元 一月800元 免費項目--數(shù)字電視 寬帶 24小時熱水 空調(diào) 暖氣。
現(xiàn)身上海:中國首家膠囊旅館現(xiàn)身上?;疖囌靖浇?。據(jù)旅館工作人員介紹,“膠囊旅館”在300多平方米的面積內(nèi)分3個區(qū)域共布置了68個1.1米見方,長度2.2米的特制睡床,內(nèi)設(shè)單獨的電源插頭、時鐘、可調(diào)光壁燈和平板電視機,旅館內(nèi)有冷暖空調(diào)和無線寬帶網(wǎng)絡(luò)。
2.國外現(xiàn)狀
膠囊旅館”非常符合如今人們倡導(dǎo)的低碳、環(huán)保理念。由于它的低碳、經(jīng)濟實用、安全衛(wèi)生、節(jié)約資源等諸多就優(yōu)點,現(xiàn)已被世界各國紛紛效仿,美國、法國、英國、俄羅斯、新加坡、韓國等等國家都已建成了“膠囊旅館”經(jīng)營情況超出尋常的好,一般入住率都在100%以上。這說明這種旅館形式是非常適合現(xiàn)今社會大都市快捷、便利的生活要求。
膠囊旅館運用“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù),可以更好的便捷人們的生活。
對于膠囊酒店的管理更好的提供舒適的環(huán)境,更好的解決衛(wèi)生問題,私密性問題,設(shè)備問題等諸多可以提高舒適度的問題。
1.這種膠囊旅館,在合理范圍內(nèi)最大限度的減少私人睡眠所需的空間,而把更多的空間分布于公共設(shè)施的設(shè)置上。節(jié)約空間、節(jié)約成本。
2.每個入住膠囊旅館的客人,都很自覺地遵守著這幾個、十幾個小時里臨時達成的簡單的“契約”:對公共設(shè)施、公共環(huán)境的愛護和對他人隱私的尊重。
3.對于膠囊的衛(wèi)生問題要有完整的解決措施,例如:定時檢查清理膠囊內(nèi)的衛(wèi)生,增加呼叫衛(wèi)生員的設(shè)置。
4.安全性也是非常的重要,要配備齊全的安全設(shè)施,以及全套的應(yīng)急方案,人流的增大代表著安全性的增加。
5.硬件設(shè)施的完整性,對于生活中必不可少的設(shè)施要齊全,并且定期的維護保修。
1. 高度的自助化
掃碼開門拎包入住,走時關(guān)門付款即可,無需退房查房。實現(xiàn)真正的自助化管理運行。
2. 人性化
膠囊套間保證空氣質(zhì)量,通風(fēng),空調(diào),照明,供電等設(shè)施一應(yīng)俱全,最大程度保證用戶的舒適,膠囊墻壁使用新型熱固性塑料雙層隔板,保證用戶睡眠質(zhì)量,不受外界干擾。并設(shè)有單人間雙人間等不同配置。旅館內(nèi)保證wifi全覆蓋,隨時隨地上網(wǎng)。通過手機app,可根據(jù)需要,獲取自己需要的用品。如額外的床上用品等。并提供飲用水以及自動販賣機,以解決用戶的日常需要。
3. 衛(wèi)生有保障
所有的被單使用后都會經(jīng)過系統(tǒng)且嚴格的清洗之后才會再次投入使用,店內(nèi)也會提供獨立的消毒過的床上用品,可根據(jù)用戶的需求自行獲取。提供有大型衛(wèi)生間,洗簌用品可從根據(jù)需要從特定的機器中獲取。
4.人力成本的降低
由于本店自助化的經(jīng)營模式,將大大減少人力資源成本,減少人員開支,從而能投入更多的資金用于提高用戶體驗,提高產(chǎn)品質(zhì)量,達到良性循環(huán)。
5.合理的價位
通過市場調(diào)研我們發(fā)現(xiàn),有很多人員住酒店只是一時之需,做短暫逗留用,而在都市內(nèi),一晚上的價格,是有些偏高的,特別是只有一個人,沒有同伴的時候,住酒店往往會變得很不劃算,包括學(xué)生黨以及其他低收入群體,都將成為我們的受眾。合理的價格,極高的性價比,將成為我們的制勝法寶。
6.自主研發(fā)的小程序
通過自主研發(fā)的小程序,實現(xiàn)付費,服務(wù),監(jiān)管一體化,結(jié)合支付寶,微信,提供服務(wù)。
7.自建監(jiān)管系統(tǒng)
對用戶的行為進行監(jiān)管,規(guī)范,不合規(guī)范者將列入我司的不誠信名單。
該便捷式酒店采用旅館的常用盈利模式,總體思想是為了營造便捷舒適的居住環(huán)境,付費服務(wù)均由消費者本人選擇。
1. 服務(wù)盈利
在消費者掃碼付款界面提供可循環(huán)被褥、各式各樣的飲料、食物等選項,消費者根據(jù)需求自行購買后,相應(yīng)商品櫥窗將會解鎖,這些服務(wù)也能帶來可觀的收入。
2. 供房盈利
根據(jù)消費者入住的時長收取一定的費用,這是便捷式酒店的主要盈利方式。
3. 廣告盈利
在商品櫥窗外黏貼一些廣告海報,賺取相應(yīng)的廣告費。并在掃碼支付界面處插入廣告,顧客點擊得越多,盈利也就越可觀。
火車站等人流量較大的場所,缺少便捷舒適的停留場所,人們對便捷式酒店的需求愈加迫切。21世紀是智能化的時代,智能化的設(shè)備也增添了酒店的便捷性和科技感。目前在中國,便捷式酒店的市場是空缺的,本項目擁有全自動服務(wù)的核心技術(shù),無人工參與減免了許多繁雜的手續(xù)。憑此優(yōu)勢尋找相關(guān)公司投資,智能化便捷式酒店的前景無疑是廣闊的。
我們團隊主要采取人際協(xié)調(diào)管理模式。正如我們所理解的那樣,人際協(xié)調(diào)管理模式強調(diào)團隊合作的人際特征。利用成員之間對彼此的理解,使團隊有效地工作。其原則是公開、公正地討論各自負責(zé)的模塊,營造互信氛圍,建立有效的團隊。這種管理模式給各位策劃者很大的自主權(quán)。團隊根據(jù)每個人不同的擅長領(lǐng)域和性格特點分配具體的工作。雖然每個人有不同的負責(zé)模塊,但是所有策劃者都可以互相監(jiān)督,起到一個管理者的作用。團隊相對于個人的優(yōu)勢就在于取長補短、相互制約。我們團隊將這一點發(fā)揮到了極致,這樣的作法可以防止個人色彩過于濃厚。
1.智能化支付界面設(shè)計團隊
界面設(shè)計:xxx
代碼編輯:xxx
2.便捷式膠囊內(nèi)部環(huán)境設(shè)計團隊
建模設(shè)計:xxx
設(shè)施擺放:xxx
3.尋資和推廣團隊
尋求合作:xxx
推廣宣傳:xxx
作為大型城市的一種新型賓館,主要面向前來旅游的游客,來此地短時間出差的以及需要在外過夜但預(yù)算緊張的人員,考慮到大都市的人流量,在高峰期租賓館難成為一種不可避免的難題。因此我們具有廣泛的市場和受眾。加上更方便與更經(jīng)濟,更高的性價比這幾個屬性,人們會很快接受,并習(xí)以為常。逐漸我們的酒店便將會演變成大都市的一種標配,將會給群眾更多的選擇,以及更好的體驗。我們的酒店,將會使得我們的城市更加人性化,文明化,標桿化,以及先進化。
啟動資金300萬,后續(xù)補充300萬,拉贊助,在北京進行試點,再進行全國推廣。
風(fēng)險在于用于推廣和建設(shè)的費用和盈利之間的矛盾關(guān)系,建設(shè)需要時間,投入獲得回報的周期長,部分地點需求飽和,存在競爭。先在一些競爭壓力小的地方投入,避免競爭壓力,慢慢完善服務(wù)系統(tǒng),提高產(chǎn)品的競爭能力,取得回報后向外推廣,最后將我們成果投入全國。堅定做好實際工作,保證客戶良好體驗,防止資金出現(xiàn)斷層。
1. 線下推廣
(1)與各旅游景點做好結(jié)盟工作,互惠互利:
和一些旅游景點的人商定協(xié)議,為景點門票加一些我們的優(yōu)惠碼,提高門票價值,也增加選擇我們的機會,給我們提供穩(wěn)定的客源。
(2)與本地旅行社提前聯(lián)系,以傭金形式吸引其為我酒店引進客戶
(3)與旅行社合作,每有一個人入住,給一定的報酬,并提供團隊優(yōu)惠政策。
(4)與出租車司機合作:
出租司機送人入住后,給一定的傭金,利用司機明確客戶,為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的選擇,在一些淡季,提供更多的客源。
(5)在火車飛機站投放廣告,為乘客提供更多選擇機會、更具性價比的選擇,讓那些找不到好的住處的人有個休息的地方。
2. 線上推廣
(1)在打車軟件、飛機火車購票軟件投放廣告:
針對飛機火車乘坐勞累的顧客,讓顧客不必花很多的心思在選擇住的地方,在購票軟件中可以輕松的得知我們的位置和一些具體配置信息。當(dāng)打車軟件知道顧客的目的地在我們旅館附近時,定向廣告介紹我們的優(yōu)點,吸引顧客參觀了解。
(2)在抖音投放廣告,注明位置、并簡要介紹我們的優(yōu)點和一些新奇點,吸引顧客了解。通過附近功能吸引一些旅館附近的人來參觀入住。
3. 利用顧客推廣
給入住顧客推薦碼,下一顧客提供推薦碼可獲得一定優(yōu)惠,并給于推薦碼顧客一些茶水優(yōu)惠劵或傭金,積累口碑,樹立良好的品牌風(fēng)尚。
略
當(dāng)下時代賓館已經(jīng)是家喻戶曉了,膠囊賓館也只是少數(shù)人聽說過。沒錯,我們這次便是將膠囊賓館的便利帶給中國廣大人民。我們通過大膽的創(chuàng)新與縝密的思考想到了我們獨特的膠囊賓館。首先我們的建設(shè)地點是火車站、車站等周邊地區(qū)。初心是為了給在外奔波、忙碌的人們一個方便落腳的地方。我們除了有必要的基礎(chǔ)設(shè)施外,還融入了上面提出的我們自己的創(chuàng)新元素,一句話來說:我們的創(chuàng)新可以真正帶來便捷、衛(wèi)生、實惠。
并且通過這次創(chuàng)新,使得我感受到了大膽想象、積極創(chuàng)新、團隊協(xié)作帶來的無窮力量。讓我們了解到更多不曾接觸的事物。
膠囊旅館這個項目目前在國內(nèi)有著很大的能力,我國每天的客運量是個非常大的數(shù)字,其中也必定有著很大一部分的乘客沒有辦法找到自己稱心如意的賓館,因此這種便利的膠囊旅館的意義就在這里,他會幫助這部分人獲得一個更好的旅行體驗。目前,膠囊旅館如果要在國內(nèi)推行,我們面臨著不少的問題,如日本那里膠囊旅館的安全性很是令人擔(dān)憂,膠囊旅館并沒有消防設(shè)施,而且其中的線路很是復(fù)雜,一旦電線上的絕緣層脫落,很容易引發(fā)火災(zāi)。其次,膠囊旅館的保密性也不是很好,不能很好的保護人的隱私。當(dāng)然,時間還很長,我們有足夠的時間去解決膠囊旅館的各種問題,并將其中國化,成為一項造福國人的創(chuàng)新。
夜總會管理計劃書篇十二
某項目位于甲縣城東,將是甲縣新城區(qū)及行政、文化、體育、經(jīng)濟中心,地理位置優(yōu)越,物業(yè)升值潛力巨大。由此良好的物業(yè)背景,某小區(qū)的物業(yè)管理水準將更顯重要。
物業(yè)管理行業(yè)是一微利行業(yè),當(dāng)前多數(shù)物業(yè)管理企業(yè)處于虧損狀態(tài)。因此,物業(yè)管理企業(yè)的組織要更加簡潔、實用,降低組織內(nèi)耗及勞資成本等。
人事設(shè)置原則:一人多崗,不要因人設(shè)崗。預(yù)計16名員工(按整個小區(qū)交付時設(shè)計)。
序號崗位人數(shù)主要職責(zé)備注
1、經(jīng)理1在董事會領(lǐng)導(dǎo)下,全面負責(zé)經(jīng)營等。
2、經(jīng)營部主任1具體經(jīng)營事務(wù)、人事等。
3、辦事員3文書、財務(wù)、勞資、后勤等。財會要持證
4、物業(yè)管理員1具體物業(yè)管理、裝修監(jiān)管、收費、維保服務(wù)等。
5、安全護衛(wèi)員7門衛(wèi)、巡更、停車管理、小區(qū)內(nèi)公共秩序等。
6、水電工1公共區(qū)域水電設(shè)施維護、水電維修服務(wù)等。
7、保潔員2公共區(qū)域衛(wèi)生保潔、綠化養(yǎng)護等。
員工招聘后即由公司聘請的物業(yè)管理顧問公司進行培訓(xùn),骨干員工將送市主管部門的崗位培訓(xùn)結(jié)構(gòu)培訓(xùn)。培訓(xùn)率100%。
a)經(jīng)營收入:19.14萬元(年度,以下省略)
l物業(yè)管理費:11.34萬元
應(yīng)收12.6萬元
30000*12*0.35=126000(元)
預(yù)計收入11.34萬元(收繳率90%)
l維修服務(wù)費:0.5萬元
l特約服務(wù):5.8萬元
l其他收入:1.5萬元
b)支出:20.25萬元
l人員工資福利:14萬元
l辦公費用:2.5萬元(辦公、安全護衛(wèi)、綠化、保潔、消殺等)
l維修保養(yǎng)費用:1.5萬元
l稅金:1.05萬元
l不可預(yù)見費用:1.2萬元
c)潤虧:—1.11萬元
d)物業(yè)接管期間
前期投入:10萬元(辦公設(shè)施購置費、通訊器材、員工服裝配置費、安全護衛(wèi)用品、綠化等)
e)公共性服務(wù)費構(gòu)成測算:21.962萬元/年,0.61元/月*m2
(1)員工的工資和按規(guī)定提取的福利費
序號崗位人數(shù)工資標準工資合計
1經(jīng)理112001200
2經(jīng)營部主任1800800
3辦事員36001800
4物業(yè)管理員1800800
5安全護衛(wèi)員75003500
6水電工1700700
7保潔員2400800
工資總額合計9600
工資總額合計:9600元/月;115200元/年
福利:115200*23%=26496(元/年)
合計:14.17萬元/年
(2)公用設(shè)施設(shè)備維修及保養(yǎng)費:1.5萬元
(3)綠化管理費:綠化率45%1.04萬m2*1元/年*m2=1.04萬元
(4)清潔衛(wèi)生費:2人*12月*80元/月*人=0.192萬元
(5)安全護衛(wèi)費:7人*200元/年*人=0.14萬元
(6)辦公費:按管理人員工資總額25%計算
5。52萬元*25%=1.38萬元
(7)固定資產(chǎn)折舊費:按10%計算即1萬元
(8)稅費:按營收5.5%繳納即1.052萬元
(9)保險費:暫不投保
(10)合理利潤:按營收8%計算1.36萬元
但為減輕業(yè)主負擔(dān),我司將通過多元化經(jīng)營、特約服務(wù),嚴控經(jīng)營成本等多項措施增加收入,減少支出,從而降低公共性服務(wù)費價格,擬向政府物價主管部門申報本小區(qū)公共性服務(wù)費價格指導(dǎo)價格為0。35元/月*m2。
a)派物業(yè)管理員、水電工等工程技術(shù)人員參與工程驗收(無驗收權(quán),僅可從物業(yè)管理角度向開發(fā)商提出建議)。
b)物業(yè)接管驗收
l既應(yīng)從今后物業(yè)維護保養(yǎng)管理的角度進行驗收,也應(yīng)站在業(yè)主的立場上,對物業(yè)進行嚴格的驗收,以維護業(yè)主的合法權(quán)益。
l是物業(yè)通過竣工驗收后,對物業(yè)主體結(jié)構(gòu)安全和使用功能的再驗收;
l供電、給排水、衛(wèi)生、道路等設(shè)備設(shè)施能正常使用;
l房屋幢、戶編號已經(jīng)有關(guān)部門確認;
l接管小組按《圖紙資料移交清單》,技術(shù)資料進行對照檢查,發(fā)現(xiàn)產(chǎn)權(quán)、技術(shù)資料有缺漏的,應(yīng)以書面形式上報開發(fā)商,請求給予協(xié)助解決。
l接管小組按《設(shè)備移交清單》,對各類設(shè)備按數(shù)量、規(guī)格、性能、容量等進行對照檢查,發(fā)現(xiàn)接管設(shè)備(設(shè)施)與移交清單不符或有缺漏的,應(yīng)以書面形式上報開發(fā)商,請求給予協(xié)助解決。
l接管小組對每套單元房的水、電、土建部分進行全面檢查,并將檢查記錄在冊,對發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時督促有關(guān)單位迅速解決。
l在保修期內(nèi),因施工、安裝、設(shè)備等因素產(chǎn)生的質(zhì)量問題,公司應(yīng)查明原因,及時上報開發(fā)商,請求盡快解決。
l抄水、電、氣表的底數(shù),記錄備案。
l接管驗收中若發(fā)現(xiàn)問題,應(yīng)明確記錄在案,約定期限督促開發(fā)商督促建筑商對存在的問題加固補強、整修,直至完全合格。
l接管驗收符合要求后,物業(yè)管理企業(yè)應(yīng)簽署驗收合格憑證,簽發(fā)接管文件。
l當(dāng)物業(yè)管理企業(yè)簽發(fā)了接管文件,辦理了必要的手續(xù)以后,整個物業(yè)驗收與接管工作即完成。
1、準備工作
l垃圾清運:增設(shè)垃圾池(屋)或垃圾清運站等
l樓道燈:改用節(jié)能燈(如:溫感、聲控或角摸式等)
l分步購置辦公、護衛(wèi)、保潔、水電工等設(shè)備及工屬具和員工工作服等;
l制定入住流程;
l印刷入住表格;
2、協(xié)調(diào)工作
l與供電局、自來水公司、石油液化氣公司和郵局等單位搞好聯(lián)系工作,保證住戶入住后的水、電、氣等的.供應(yīng)。
l代業(yè)主與電話公司聯(lián)系電話安裝事宜,爭取現(xiàn)場放號,方便業(yè)主。
l與學(xué)校、派出所和居委會聯(lián)系,了解小孩轉(zhuǎn)學(xué)和遷移戶口的手續(xù)辦理細節(jié),以及有關(guān)聯(lián)系電話,入住時公告。
3、入伙現(xiàn)場
入伙準備、協(xié)調(diào)工作到位后,要部署入伙現(xiàn)場,彩旗、橫幅、花卉、背景音樂,安全護衛(wèi)立崗、巡更,迎接業(yè)主入伙。
舉行入伙儀式:邀請政府官員、新聞媒體、業(yè)主代表剪彩,造聲勢。
注意事項:避免后期工地的灰塵、噪音等不和諧的現(xiàn)象。
4、業(yè)主、使用權(quán)人入住程序
發(fā)函辦入伙手續(xù)
簽約
5、辦理入伙手續(xù)程序
已繳款票據(jù)入伙手續(xù)書、身份證、購房合同
確認業(yè)主身份繳清代墊代繳費用、裝修保證金
建筑垃圾清運費、物管費,蓋章
業(yè)主簽署
向業(yè)主辦理手續(xù)
業(yè)主在收樓后有權(quán)對自己所購物業(yè)進行裝修,但裝修必須在規(guī)定范圍內(nèi)進行。其有關(guān)規(guī)定包括:國家建設(shè)部發(fā)布的《建筑裝飾裝修管理規(guī)定》和物業(yè)管理企業(yè)制定的《住戶裝修管理規(guī)定》。根據(jù)上述規(guī)定,業(yè)主在裝修前必須向物業(yè)管理企業(yè)進行申請登記,包括填寫業(yè)主裝修申請表、領(lǐng)取《裝修管理規(guī)定》,根據(jù)約定在申請表上簽字,繳納裝修管理押金及保證金,經(jīng)批準后方可動工。業(yè)主在裝修完成以后,物業(yè)管理企業(yè)應(yīng)組織驗收,合格后即退還裝修押金及保證金。
業(yè)主在裝修前向物業(yè)管理企業(yè)申請登記時,需如實填寫裝修施工內(nèi)容,并注明委托施工單位及進場人數(shù),業(yè)主、施工隊及物業(yè)管理企業(yè)三方應(yīng)在申請書上簽字蓋章。
物業(yè)檔案資料的建立是對前期建設(shè)開發(fā)成果的記錄,是以后實施物業(yè)管理時對工程維修、配套、改造必不可少的依據(jù),也是更換物業(yè)管理企業(yè)時必須移交的內(nèi)容之一。現(xiàn)代建筑工程隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和使用需求的提高,樓宇設(shè)備設(shè)施以及埋入地下和建筑體內(nèi)部的管線越來越多,越來越復(fù)雜,越來越高科技化和專業(yè)化,因此一旦發(fā)生故障,物業(yè)檔案就成了維修必不可少的東西。物業(yè)檔案資料的建立主要抓收集、整理、歸案、利用四個環(huán)節(jié)。收集的關(guān)鍵是盡可能完整,時間上講是指從規(guī)劃設(shè)計到工程竣工的全部工程技術(shù)維修資料;從空間上講是指物業(yè)構(gòu)成的方方面面,從地下到樓頂、從主體到配套、從建筑物到環(huán)境,整理的重點是去偽存真、留下有用的,歸檔就是按照資料本身的內(nèi)在規(guī)律、聯(lián)系進行科學(xué)地分類與保存,利用即是在日后的管理過程中使用并加以充實。
(一)房屋管理運作一覽表
工作內(nèi)容核對業(yè)主裝修審核巡視跟蹤監(jiān)督走訪回訪熟悉收費財務(wù)
頻度天一天內(nèi)辦完二遍/天,入伙期間6h/天,消滅違章于未然每周三次100%
(二)綠化管理
工作項目澆水施肥修剪整形病蟲防治除雜草保潔補苗
(三)房屋及公用設(shè)施維修、養(yǎng)護運作一覽表
工作內(nèi)容裝修審查、監(jiān)督巡視清理室內(nèi)維修室外維修及養(yǎng)護
道路停車場天面樓梯及墻面明溝暗溝外墻供水供電供氣路燈
工作內(nèi)容定崗檢查流動檢查學(xué)習(xí)與訓(xùn)練
頻度24h每周一遍24h,每20分鐘一遍24h5分鐘內(nèi)到達現(xiàn)場每周一次,每次1h
(四)安全護衛(wèi)、停車管理
(五)保潔管理
工作項目地面清潔保潔樓梯道垃圾清運消殺滅鼠、蟑螂
夜總會管理計劃書篇十三
這一步要求倉庫人員與采購人員互相配合,對倉庫的到貨檢驗、入庫、出庫、調(diào)撥、移庫移位、庫存盤點等各個作業(yè)環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)進行數(shù)據(jù)采集,不但整理出倉庫物品名稱,而且要盡量使用物品名稱的簡化稱呼。而且物品名稱的明細程度要高,一般來說都有名稱、規(guī)格型號、數(shù)量、顏色、價格等。
第二步:整理數(shù)據(jù),分區(qū)分工。
將物品名稱歸類、整理,制訂出相應(yīng)的編號、帳頁號、標識卡,將常用的物品放在倉庫,隨時能取的地方,保證倉庫管理各個作業(yè)環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)輸入的效率和準確性,確保企業(yè)及時準確地掌握庫存的真實數(shù)據(jù),合理保持和控制企業(yè)庫存。
第三步:現(xiàn)場規(guī)劃。
3、易燃、易爆、易霉的東西要嚴格按照安全生產(chǎn)管理來規(guī)劃。
第四步:整理倉庫(參見附錄-圖3)。
按照已劃分好的區(qū)域、貨架,將已經(jīng)歸類的物品對號入座,應(yīng)在擺放物品時盤點數(shù)量,這樣有便于庫存登記,而且這樣可以省去再統(tǒng)計物品的時間。要求物品擺放整齊,名稱、規(guī)格型號清晰,數(shù)量準確,最終將倉庫整理一步到位。
第五步:建立臺帳。
根據(jù)盤點數(shù)據(jù),按照不同的物品名稱建立倉庫臺帳,細心登記每天倉庫物品的出入庫、結(jié)存情況;并嚴格控制單據(jù)的出倉、入倉、領(lǐng)料的填寫,盡量控制漏單情況出現(xiàn)。
2.1計劃實施流程。
1.完善部門組織架構(gòu)圖/人員編制圖。
2.制訂作業(yè)流程圖(參照附錄流程圖1-4)。
3.加強完善倉庫作業(yè)標準。
4.增設(shè)《倉庫管理職務(wù)說明書》。
5.倉庫作業(yè)指導(dǎo)書(倉庫收發(fā)作業(yè)程序)修訂。
6.倉庫管理制度的修訂及完善。
2.2人員培訓(xùn)/6s工作(這也是5s和6s的核心——素養(yǎng)、修身)。
1.對倉庫管理職員的培訓(xùn)(傳達上級指示精神,政策及方案)。
2.在職教育(工作態(tài)度,敬業(yè)精神,配合性,積極性)。
3.講解6s(5s+安全管理)工作內(nèi)容。
4.對倉庫管理的實施方案及措施。
5.在倉庫作一些標語、警語貼于倉庫內(nèi),起到一定的宣傳作用,并促進倉庫管理制度的執(zhí)行2.3倉庫辦公室的布置及規(guī)劃(先做好辦公室的5s工作)。
1.張貼部門組織架構(gòu)圖。
2.張貼倉庫管理作業(yè)流程圖(見附錄-圖1。
3.張貼倉庫管理作業(yè)標準。
4.張貼標語(有助于其他部門以及外來人員了解、自覺遵守倉庫管理制度)。
5.建立文件資料柜(集中存放倉庫程序管理類文件,帳單,資料等,可以有效防止庫存資料混亂等問題)。
2.4逐步規(guī)范作帳及盤點作業(yè)流程。
3.1倉庫管理流程圖(圖1)。
3.2庫存異動作業(yè)流程(圖2)。
3.3轉(zhuǎn)撥作業(yè)流程(圖3)。
3.4盤點作業(yè)流程(圖4)。
夜總會管理計劃書篇十四
我于20xx年6月27日來到xxx支行,半年來,在行領(lǐng)導(dǎo)、同事們的關(guān)心及支持與幫助下,我從一名對銀行業(yè)務(wù)一無所知的大學(xué)生成長到現(xiàn)在能熟練操作從事前臺業(yè)務(wù)的員工,在這段工作和學(xué)習(xí)的日子里我收獲頗多,現(xiàn)將這半年的工作總結(jié)如下:
對于剛走出大學(xué)校門參加工作的我來說,當(dāng)前的首要任務(wù)就是要努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,熟練掌握專業(yè)知識,提高自己的業(yè)務(wù)技能,因此在日常工作中,我利用一切機會鍛煉自己的動手操作能力,掌握綜合知識以及前臺的具體操作規(guī)范,并熟練掌握點鈔、翻打傳票等技能。
在不斷的學(xué)習(xí)和工作中,我與行內(nèi)的同事相處融洽,工作中積極主動向各位同事們學(xué)習(xí),遇到不熟悉的業(yè)務(wù)會積極向同事們請教,并認真記錄下來,在柜臺操作過程中嚴格按照柜臺操作規(guī)程的要求進行操作,在業(yè)務(wù)辦理過程中做到“三聲服務(wù)”:來有迎聲、問有答聲、走有送聲,時刻保持站立服務(wù),微笑服務(wù),雙手接遞,養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣。在風(fēng)險防范意識方面時刻保持警惕清醒的狀態(tài),每筆業(yè)務(wù)都要班后復(fù)查,杜絕風(fēng)險事件的發(fā)生。下班后,對自己一天所接觸到的新業(yè)務(wù)進行復(fù)習(xí),并學(xué)習(xí)一些我行一些新業(yè)務(wù),豐富自己的金融知識。
雖然半年來感覺自己有了不小的進步,但不足之處仍然存在。首先,柜臺操作不夠熟練,還不能在辦理業(yè)務(wù)中完全做到得心應(yīng)手。其次,對本行金融產(chǎn)品和業(yè)務(wù)知識還不熟悉,為客戶提供咨詢服務(wù)的準備不足。另外,從業(yè)時間太短,金融知識相對缺乏,辦理業(yè)務(wù)速度也趕不上老同事。今天的不足,是今后工作中完善自我的努力方向,我要堅持磨練自己,認真負責(zé),努力工作。
時間匆匆的流逝,在解放路支行的半年忙碌而充實。回顧過去,我深深的感謝給予我指導(dǎo)甚至批評的人,是他們讓我在錯誤中吸取教訓(xùn),不斷成長。新的一年,我將以昂揚的斗志和積極的態(tài)度去面對工作中的挑戰(zhàn),盡職盡責(zé),為自己進一步的發(fā)展奠定扎實的基礎(chǔ),向自己的目標努力!
夜總會管理計劃書篇十五
我于20xx年6月27日來到xxx支行,半年來,在行領(lǐng)導(dǎo)、同事們的關(guān)心及支持與幫助下,我從一名對銀行業(yè)務(wù)一無所知的大學(xué)生成長到現(xiàn)在能熟練操作從事前臺業(yè)務(wù)的員工,在這段工作和學(xué)習(xí)的日子里我收獲頗多,現(xiàn)將這半年的工作總結(jié)如下:
對于剛走出大學(xué)校門參加工作的我來說,當(dāng)前的首要任務(wù)就是要努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,熟練掌握專業(yè)知識,提高自己的業(yè)務(wù)技能,因此在日常工作中,我利用一切機會鍛煉自己的動手操作能力,掌握綜合知識以及前臺的具體操作規(guī)范,并熟練掌握點鈔、翻打傳票等技能。
在不斷的學(xué)習(xí)和工作中,我與行內(nèi)的同事相處融洽,工作中積極主動向各位同事們學(xué)習(xí),遇到不熟悉的業(yè)務(wù)會積極向同事們請教,并認真記錄下來,在柜臺操作過程中嚴格按照柜臺操作規(guī)程的要求進行操作,在業(yè)務(wù)辦理過程中做到“三聲服務(wù)”:來有迎聲、問有答聲、走有送聲,時刻保持站立服務(wù),微笑服務(wù),雙手接遞,養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣。在風(fēng)險防范意識方面時刻保持警惕清醒的狀態(tài),每筆業(yè)務(wù)都要班后復(fù)查,杜絕風(fēng)險事件的發(fā)生。下班后,對自己一天所接觸到的新業(yè)務(wù)進行復(fù)習(xí),并學(xué)習(xí)一些我行一些新業(yè)務(wù),豐富自己的金融知識。
雖然半年來感覺自己有了不小的進步,但不足之處仍然存在。首先,柜臺操作不夠熟練,還不能在辦理業(yè)務(wù)中完全做到得心應(yīng)手。其次,對本行金融產(chǎn)品和業(yè)務(wù)知識還不熟悉,為客戶提供咨詢服務(wù)的準備不足。另外,從業(yè)時間太短,金融知識相對缺乏,辦理業(yè)務(wù)速度也趕不上老同事。今天的不足,是今后工作中完善自我的努力方向,我要堅持磨練自己,認真負責(zé),努力工作。
時間匆匆的流逝,在解放路支行的半年忙碌而充實?;仡欉^去,我深深的感謝給予我指導(dǎo)甚至批評的人,是他們讓我在錯誤中吸取教訓(xùn),不斷成長。新的一年,我將以昂揚的斗志和積極的態(tài)度去面對工作中的挑戰(zhàn),盡職盡責(zé),為自己進一步的發(fā)展奠定扎實的基礎(chǔ),向自己的目標努力!
夜總會管理計劃書篇十六
一是大局和小局的矛盾。
辦公室作為一個綜合部門,其性質(zhì)和其他部門的區(qū)別主要體現(xiàn)在服務(wù)性上,辦公室主要是為領(lǐng)導(dǎo)、機關(guān)、和基層服務(wù)。
首先是為領(lǐng)導(dǎo)和機關(guān)服務(wù)的。
這就要求辦公室把“一切服從大局,一切服務(wù)大局”作為辦公室工作的出發(fā)點和落腳點,當(dāng)部門工作與機關(guān)的整體工作、小局工作與大局工作發(fā)生矛盾的時候,自覺地做到小局服從大局、局部服從整體。
同時盡力做好小局工作,因為小局工作是做好大局的基礎(chǔ)和前提。
二是主動和被動的矛盾。
辦公室工作的服務(wù)性職能決定了其工作的被動性,但要做好辦公室工作,又必須發(fā)揮人員的主動性,善于在被動中求主動,變被動為主動。
對一些常規(guī)性、規(guī)律性、階段性等確定性工作,不要消極等待,要主動著手,提前準備。
對領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的任務(wù)、應(yīng)急事件和突發(fā)事件等非確定性工作,要有靈活的應(yīng)變能力,做到忙而不亂。
同時要積極適應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)的工作思路,想領(lǐng)導(dǎo)之所想,謀領(lǐng)導(dǎo)之所謀,把問題想在前面,把工作做在前頭,主動做好超前服務(wù)。
三是政務(wù)和事務(wù)的矛盾。
政務(wù)和事務(wù)是辦公室工作的兩個輪子,政務(wù)工作主要有決策參謀、調(diào)查研究、政務(wù)信息、政務(wù)文電處理、政務(wù)督促檢查、機要檔案保密等工作。
事務(wù)工作一般是指除政務(wù)以外的其他各項工作,主要是行政后勤工作,諸如接待應(yīng)酬、吃住行、安全衛(wèi)生等。
事務(wù)工作是搞好政務(wù)工作的先決條件,不能把政務(wù)看成是大事,把事務(wù)看成是小事或可有可無的事。
更不能把政務(wù)看成是高層次的,把事務(wù)看成是低層次的。
辦公室的工作事無巨細,不能有半點疏忽和懈怠。
四是“過”與“不及”的矛盾。
為領(lǐng)導(dǎo)出主意,當(dāng)參謀,要把握“度”,掌握分寸。
辦公室在領(lǐng)導(dǎo)決策中處于輔助和從屬地位,不能缺位,也不能越位。
要想領(lǐng)導(dǎo)之所想,急領(lǐng)導(dǎo)之所急,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供盡可能多的背景資料,但不能越俎代庖。
要積極諫言,但不能瞎摻和。
二、發(fā)揮6項職能,抓實6個細節(jié)
一是發(fā)揮參謀功能,突出“想得到”。
多謀才能善斷。
辦公室作為公司上傳下達、溝通各方的橋梁和紐帶,要善于站在全局的高度,把注意力集中在那些牽動全局、涉及長遠的大事上,放在情況復(fù)雜、矛盾突出的熱點、難點問題上,既要了解面上的總體工作,又要了解近期的重點工作,既要了解上級領(lǐng)導(dǎo)的工作意見和要求,還要了解本單位的實際情況和干部員工的意見和建議。
善于增強整體合力,樹立團隊協(xié)作精神和服務(wù)理念,善于對上加強聯(lián)系,對內(nèi)加強管理,對外搞好協(xié)調(diào),對下做好服務(wù)。
要立足發(fā)展變化的新情況,多動腦筋、想辦法、出主意,增強工作的主動性、預(yù)見性、創(chuàng)造性,以較高的政策理論素養(yǎng)和業(yè)務(wù)工作能力為領(lǐng)導(dǎo)出謀劃策、查漏補缺,在充分調(diào)查摸底的`基礎(chǔ)上,提出可行建議和工作預(yù)案,發(fā)揮參謀和助手作用,不斷提高參與決策能力。
二是發(fā)揮協(xié)調(diào)功能,突出“管得寬”。
辦公室工作綜合全局,協(xié)調(diào)各方,承內(nèi)聯(lián)外,有自身的工作職責(zé)和工作規(guī)則。
辦公室既要全面了解各方面工作情況,為公司各項工作的順利開展創(chuàng)造條件,又要協(xié)調(diào)各方,處理好上下左右的關(guān)系,確保政令暢通。
對于職責(zé)內(nèi)的工作一定要抓緊抓好,并且做到抓一件成一件,件件有交代,項項有落實。
三是發(fā)揮辦事功能,突出“做得細”。
機關(guān)工作無小事,辦公室工作更是無小事。
這就要求辦公室工作一要細心、細致,二要從細小的事抓起。
對任何一件經(jīng)辦的工作,都要嚴謹細致,一絲不茍,來不得半點敷衍和虛假。
要時時刻刻、事事處處,認真認真再認真,細致細致再細致,做到不讓領(lǐng)導(dǎo)布置的工作在我手中延誤,不讓需要辦理的文電在我手中積壓,不讓到辦公室聯(lián)系工作的同志在我這里受到冷落,不讓分公司機關(guān)和辦公室的形象在我這里受到影響。
四是發(fā)揮管理功能,突出“碰得硬”。
機關(guān)工作涉及到的事務(wù)方方面面,有的還關(guān)系到員工的切身利益。
在原則問題上敢不敢逗硬是檢驗作風(fēng)是否過硬的重要標志。
辦公室工作必須講原則,嚴肅辦事紀律。
一是按政策辦事。
把政策作為辦公室的生命線,決不允許在政策問題上講人情,“走后門”,二是依法辦事。
辦公室同志必須學(xué)法、懂法、守法,嚴格按照法律法規(guī)來開展工作。
三是按組織原則辦事。
堅持民主集中制原則,堅持一級對一級負責(zé)。
五是發(fā)揮服務(wù)功能,突出“講程序”。
辦公室工作的程序性要求很強,特別是在大量復(fù)雜的事務(wù)性工作中,要求辦公室的同志一定要保持清醒的頭腦,分清主次、分清輕重緩急、不怕麻煩。
一定要堅持逐級匯報的原則,以明確責(zé)任。
要通過建立一套科學(xué)規(guī)范的工作制度、工作程序、工作規(guī)則,使每項工作都有章可循。
六是發(fā)揮督辦功能,突出“抓得實”。
要據(jù)實情、講實話、干實事、創(chuàng)實效,扎扎實實,不慕虛榮,不圖虛名。
實事求是干工作,實事求是反映情況,具備求真務(wù)實的精神,包括聽取基層意見,向領(lǐng)導(dǎo)反映情況,力求全面、真實。
工作中,要一步一個腳印,不作表面文章。
三、重點做好五項工作
一是要管帶結(jié)合,抓好文書檔案管理。
一方面注重提高分公司文書檔案管理水平;另一方面針對目前分公司新建單位較多,文書檔案管理質(zhì)量相對較弱的實際情況,采取以下措施:一是要求各新建單位確定專人負責(zé)文書檔案工作并盡可能保持相對穩(wěn)定;二是積極開展人員整訓(xùn);三是實施靠近指導(dǎo),采取現(xiàn)場指導(dǎo),手把手幫助有關(guān)單位提高文書檔案管理水平;四是開展文書檔案管理驗收制度,獎優(yōu)罰劣。
二是建改并舉,抓好制度建設(shè)。
確定xx年為辦公室的基礎(chǔ)建設(shè)年,在各項制度建設(shè)方面,推出一批管理制度。
在積極施行、多方征求意見的基礎(chǔ)上,匯編成冊,實現(xiàn)公司內(nèi)部管理“有法可依”。
三是要獎罰并重,抓好交通安全管理。
建立健全分公司交通安全管理制度,繼續(xù)推行風(fēng)險抵押制度,確保交通安全基本穩(wěn)定。
四是要嚴格程序,抓好事務(wù)管理工作(印章管理、乘車證管理、招待費使用、電話費管理等等)。
強調(diào)按原則,走程序,防止出現(xiàn)漏洞。
五是要定標明責(zé),抓好節(jié)支降耗工作。
對機關(guān)辦公用品的管理實施定額控制,初步的想法是:建立審批制度;季度辦公用品限額等措施。
一服務(wù)介紹如果你是一位沒有從商經(jīng)歷的創(chuàng)業(yè)者,你一定想在創(chuàng)業(yè)前,找有經(jīng)驗的專業(yè)機構(gòu)來幫助你開闊思路;如果。
總之,只要你想創(chuàng)業(yè),總會遇到各種各樣的問題。
假如開一家能解決創(chuàng)業(yè)者大量難題的“創(chuàng)業(yè)咨詢公司”,是不是一個不錯的選擇呢?
創(chuàng)業(yè)咨詢公司提供的服務(wù)包括:創(chuàng)業(yè)信息,創(chuàng)業(yè)指南,創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗,創(chuàng)業(yè)建議,創(chuàng)業(yè)案例,項目推薦,產(chǎn)品代理,加盟連鎖等咨詢項目;并在創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)期間,進行創(chuàng)業(yè)策劃指導(dǎo),市場調(diào)查等服務(wù)。
創(chuàng)業(yè)者只要交納一定的咨詢費用,便可知道成功創(chuàng)業(yè)的所有內(nèi)容。
二目標客戶與市場分析
創(chuàng)業(yè)者的煩惱——苦于沒有經(jīng)驗,苦于找不到好項目,苦于資金`短缺等。
創(chuàng)業(yè)者的煩惱造就了一個絕好的商業(yè)機會,開一個專門小本創(chuàng)業(yè)者提供一站式服務(wù)的“創(chuàng)業(yè)咨詢公司”,為創(chuàng)業(yè)者提供實用的創(chuàng)業(yè)信息,幫助他們輕松做個小老板。
三企業(yè)概況
公司法定型態(tài)是合伙有限責(zé)任公司,工商注冊類別是咨詢類,公司全稱是:“南寧市某某企業(yè)管理咨詢有限公司”;公司經(jīng)營范圍:企業(yè)管理咨詢,企業(yè)投資貿(mào)易信息咨詢,,企業(yè)營銷咨詢,財務(wù)管理咨詢,人力資源信息咨詢,商務(wù)咨詢,企業(yè)形象策劃,企業(yè)營銷策劃,市場調(diào)查等,其他以工商局核準為準。
公司組織結(jié)構(gòu)由項目投資人任總經(jīng)理(法人代表),公司下設(shè)財務(wù)部,行政部,業(yè)務(wù)部等部門。
三經(jīng)營效益分析
省略
四多元化聯(lián)合投資
“近水樓臺先得月”,公司看好的項目或產(chǎn)品,公司可以先做代理,在以公司為平臺,聯(lián)合學(xué)生創(chuàng)業(yè)者進行共同投資,經(jīng)營,獲利。
例,南寧市區(qū)及25個鄉(xiāng)鎮(zhèn)商業(yè)區(qū)域,共有1000名學(xué)生創(chuàng)業(yè)者與公司共同出資5000萬元,同時對以下行業(yè)公司進行聯(lián)合投資:百貨,運輸,建材,五金,餐飲,機電,農(nóng)業(yè),服裝,美容,網(wǎng)絡(luò),家具,數(shù)碼,圖書,地產(chǎn),藥業(yè),影視,駕駛,旅游,人力資源等創(chuàng)業(yè)目標。
南寧市六個城區(qū)有25個鄉(xiāng)鎮(zhèn),每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)有40名學(xué)生創(chuàng)業(yè)者,全市25個鄉(xiāng)鎮(zhèn)共有1000名學(xué)生創(chuàng)業(yè)者,每人出資5萬元,合計5000萬元,與公司共同投資多元化項目。
首先,公司要與每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的40名學(xué)生創(chuàng)業(yè)者開辦一家管理本鄉(xiāng)鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)的商貿(mào)公司;鄉(xiāng)鎮(zhèn)商貿(mào)公司注冊資金依照市場環(huán)境而定,80%股權(quán)由40名學(xué)生創(chuàng)業(yè)者各占2%,公司占20%股權(quán),鄉(xiāng)鎮(zhèn)商貿(mào)公司專門代理多元化行業(yè)公司產(chǎn)品在鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域的銷售。
行業(yè)公司注冊資金依照市場環(huán)境而定,75%股權(quán)由25個鄉(xiāng)鎮(zhèn)商貿(mào)公司各占3%,25%股權(quán)由公司主創(chuàng)人員各占一部分。
主城區(qū)市場由行業(yè)公司進行開發(fā)業(yè)務(wù),鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場由各鄉(xiāng)鎮(zhèn)商貿(mào)公司代理開發(fā)。
五風(fēng)險分析
在市場經(jīng)濟條件下,各行業(yè)的競爭都十分激烈,創(chuàng)業(yè)咨詢公司也不例外。
如何能在同行業(yè)的競爭中脫穎而出呢?在看準商機趁著其他同行尚未覺察之際行動,比別人快,公司就能領(lǐng)先一步,便可以占領(lǐng)新的市場份額;若不能比別人快,那就只能永遠與別人吃一塊蛋糕,自然沒有可觀的利潤。
其次是要以熱情,高效率的服務(wù)來吸引顧客,在顧客中形成一種好的口碑。
公司的立足之本是創(chuàng)業(yè)信息的量大而全且新,服務(wù)人員專業(yè)經(jīng)驗豐富;所以公司要通過及時增加新項目,來贏得顧客的增長。
總之,只要公司全體員工努力去完成解決創(chuàng)業(yè)者遇到的困難,創(chuàng)業(yè)咨詢公司還是有很大市場的。
六企業(yè)遠景與規(guī)劃
公司創(chuàng)始人員都是初涉咨詢行業(yè),在未來兩年內(nèi)做好企業(yè)管理咨詢服務(wù)外,通過加強員工的行業(yè)知識及業(yè)務(wù)能力,使公司真正走上正軌,并全力配合多元化項目的發(fā)展。
短期目標——5年內(nèi)占領(lǐng)廣西市場,擴大多元化項目在廣西的市場份額。
中期目標——10年內(nèi)占領(lǐng)全國市場,擴大多元化項目在全國的市場份額。
長期目標——15年內(nèi)占領(lǐng)全球主要國家市場,擴大多元化項目在這些國家的市場份額。
夜總會管理計劃書篇十七
歲末臨近,新春將至。不知不覺中,見證著公司飛越發(fā)展的20xx年已經(jīng)過去,充滿希望的20xx年終于來臨?;仡櫼荒陙淼墓ぷ鳎以诠究偨?jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)、各部門的積極配合以及各位同事的支持協(xié)助下,嚴格要求自己,按照公司要求,較好地發(fā)揮了行政部服務(wù)基層、以文輔政的工作職能,完成了自己的本職工作。雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗和磨礪。
一、20xx年的主要工作總結(jié):
2.加強自身學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平。
作為行政部的主管,自身素質(zhì)和工作能力是決定辦公室是否能夠正常運轉(zhuǎn)的基礎(chǔ),是發(fā)揮“承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系四方”作用的關(guān)鍵,對推動各項工作起著決定性因素。
隨著時代發(fā)展和新形勢的需要,我越發(fā)感到自己身上的擔(dān)子很重,而自己的學(xué)識、能力和閱歷與公司的要求及想要達到的工作效果還有一定的距離,所以不敢掉以輕心,也正在持續(xù)學(xué)習(xí)。向書本學(xué)習(xí)、向總經(jīng)理及其他部門主管學(xué)習(xí),向周圍的同事學(xué)習(xí)??傮w感覺自己近一年來還是有了一定的進步。
二、工作中存在的問題。
1、個人修養(yǎng)、基本素質(zhì)還需要進一步加強;
3、有時對一些日常事務(wù)的缺失瑕疵熟視無睹,不夠細心,不夠敏感,有些工作的協(xié)調(diào)不是十分到位,在往后的工作中,考慮問題應(yīng)該更周到詳盡.
充滿希望的20xx年到來了,也帶來了新的挑戰(zhàn)。在新的一年里,我決心不斷學(xué)習(xí),認真提高工作水平,為公司的經(jīng)濟跨越式發(fā)展充分貢獻自己的力量,努力做到:
1、加強學(xué)習(xí),拓寬知識面。努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識和相關(guān)法律法規(guī)常識。加強對行業(yè)發(fā)展的了解,加強對周圍環(huán)境和同行業(yè)的了解、學(xué)習(xí)。要對公司的統(tǒng)籌規(guī)劃、當(dāng)前情況做到心中有數(shù)。為領(lǐng)導(dǎo)的決策提供一定的依據(jù)和參考。
2、本著實事求是的原則,做到上情下達、下情上報。及時了解員工思想動態(tài),正確引導(dǎo),加強溝通,了解各人的工作進度和問題反饋給總經(jīng)理,以便公司各主管及總經(jīng)理在此基礎(chǔ)上進一步安排交付工作,真正做好領(lǐng)導(dǎo)的助手。
3、注重部門工作作風(fēng)建設(shè),加強管理,團結(jié)一致,勤奮工作,形成良好的部門工作氛圍。
綢繆,以工作的超前性、預(yù)見性增加工作的主動性。二是實現(xiàn)單一服務(wù)向全面服務(wù)、超前服務(wù)轉(zhuǎn)變。辦公室的服務(wù)必須注意服務(wù)的全面性和主動性,不能只為領(lǐng)導(dǎo)決策提供簡單的對與答的單項服務(wù),而應(yīng)該在領(lǐng)導(dǎo)決策前動議、參謀,在決策中關(guān)注、關(guān)心、調(diào)查,在決策后總結(jié)、推介,從而提供超前、全過程的主動服務(wù)。
5、全面提高執(zhí)行力度,狠抓決策落實。保證公司各項決策全面、有效地落實。
四、新年展望和目標。
新的一年,意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)。20xx年,我要認真總結(jié)經(jīng)驗,戒驕戒躁,努力工作,力爭取得更大的工作成績。以嶄新的工作風(fēng)貌、更高昂的工作熱情和更敬業(yè)的工作態(tài)度投入到辦公室的各項工作中。從小事抓起,從服務(wù)抓起,進一步強化內(nèi)務(wù)管理和后勤服務(wù),為整體推進公司的發(fā)展提供基礎(chǔ)性服務(wù),為公司年度整體工作目標的實現(xiàn)發(fā)揮行政應(yīng)有的作用。
一、品質(zhì)方面。
1.持續(xù)現(xiàn)場原有品質(zhì)管理規(guī)定,同時針對性:創(chuàng)新銑床、鉆床的品質(zhì)控制方法建立技工、組長責(zé)任品質(zhì)管理規(guī)定。
2.強化生產(chǎn)品質(zhì)數(shù)據(jù)的收集:
2.1制程不良品數(shù)據(jù)的統(tǒng)計,表單表格化建立建全。
2.2報廢品數(shù)據(jù)庫統(tǒng)計,及時展開過程管理,有效的異常回饋機制。
2.3全檢退回品:漏工序、錯工序的數(shù)據(jù)庫建立,針對高頻率不良加工工序的操作方法標準的建立建成。
2.4客戶投訴:收集xx年度投訴資料,建成檔案做案例分析,每周對案例的培訓(xùn)教育及考核。
2.5改善現(xiàn)場部品的標示,建立標準化搬運作業(yè)方法,取料方式及加工流程的區(qū)分管理。
2.6成立班內(nèi)品質(zhì)改善小組,負責(zé)品質(zhì)異常的追蹤,處理結(jié)果。建立品質(zhì)檢討管理作業(yè)辦法。
二、效率方面:
1.生產(chǎn)效率的持續(xù)提升,利用現(xiàn)推行的績效獎懲管理作業(yè)辦法,充分發(fā)揮員工的潛力,階段性的提升效率。
2.模治具的改進,每周召集技工檢討針對現(xiàn)有模治具的改善提案,每周改善一件并提交。
3.生產(chǎn)輔助工具的使用管理、控制,化減少缺料所產(chǎn)生的滯工現(xiàn)象。
三、5s方面:
1.各區(qū)域標識的明細化,合理擺放物品,重新規(guī)劃部品物料區(qū)域,物品識別的細分、細劃。
2.責(zé)任點責(zé)任區(qū)的建立,落實每位員工的5s責(zé)任,并將責(zé)任人標示于所負責(zé)區(qū)(責(zé)任者與監(jiān)督者)。
3.每周定期對車間現(xiàn)場的5s檢查,同時列出檢查項目,依項目檢查。
4.收集不符合事項,對不符合登記,個人累計達5次以上的義務(wù)打掃洗手間一周。
四、成本控制:
1.作成生產(chǎn)輔料最小使用量,控制生產(chǎn)輔料及勞保用品的用量,并依規(guī)發(fā)放數(shù)量進行發(fā)放。
2.五金工具類的管理作業(yè)規(guī)定,作成產(chǎn)品加工使用量,按規(guī)定的使用,不符合時追究責(zé)任。
3.油類的使用作業(yè)規(guī)范作成,對漏油,散油的防止措施,控制油的使用量。
4.其它各項資源列表管制。
五、人員士氣方面:
1.高效合理獎懲制度的執(zhí)行與維護管理規(guī)定的可持續(xù)性,修訂完善管理秩序。
2.定期對員工的培訓(xùn):(品質(zhì)意識、工作責(zé)任、工作態(tài)度、生產(chǎn)常識、工作職責(zé)等)。
3.定期召集員工與技工的工作關(guān)系研討會。
4.作業(yè)流程,操作方法的作業(yè)教育培訓(xùn)。
六、其它各項工作方法的學(xué)習(xí),管理方法的實踐與導(dǎo)入。
轉(zhuǎn)眼間又要進入新的一年-20xx年了,又是一個充滿挑戰(zhàn)、機遇與壓力開始的一年,是辭舊迎新、再次展現(xiàn)自己的又一開始。也是我非常重要的一年。出來工作快3個年頭,面對竟爭激烈而有現(xiàn)實的社會,生活和工作壓力驅(qū)使我要努力工作和認真學(xué)習(xí),讓自己成為一個真正有實力的管理者,為自己創(chuàng)造一個美好的未來。在此,我訂立了本年度工作計劃,以便使自己在新的一年里有更大的進步和成績。
一、熟悉公司新的規(guī)章制度和工程管理開展工作。公司在不斷改革,訂立了新的規(guī)定,作為公司一名工作人員,必須以身作責(zé),在遵守公司規(guī)定的同時全力開展工程管理工作。
1.明確職員工的職責(zé)和工作任務(wù)調(diào)度分派各職員工必須履行工廠員工應(yīng)盡義務(wù)和《工程部管理職責(zé)》規(guī)定的職責(zé),其工作任務(wù)可根據(jù)公司部門需要服從上級隨時調(diào)配支持。
4.工作方法改善:加強部門協(xié)作溝通,營建和諧進取的企業(yè)文化氛圍,發(fā)生異常時到現(xiàn)場去了解問題,分析問題,解決問題,制訂符合實情的工程及相關(guān)部門工作反饋改善方案和辦法,建立培訓(xùn)計劃,加強技能訓(xùn)練和心態(tài)教育,穩(wěn)定人員流失。
5.工程設(shè)計管理過程中要充分聽取各方面的意見,發(fā)揚技術(shù)*,對爭議較大的問題,組成審查班子進行認真的論證,如還有疑義則尋求第三方的論證(客戶或技術(shù)開發(fā)者)。
二、明確自己的發(fā)展方向,正確認識自己,糾正自己的缺點.認真聽取他人忠懇意見.更加勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能,充分發(fā)揮自己的能力,讓自己真正走上管理道路。我也會向其它同事學(xué)習(xí),取長補短,相互交流好的工作經(jīng)驗,共同進步。征取更好的工作成績。
以上是我針對20xx年的工作計劃與發(fā)展方向,希望通過自己的努力及他人的協(xié)助能夠成功的達成計劃并突破,xx年取得更好的成績,全面提高自己。
夜總會管理計劃書篇十八
本學(xué)期班級管理的指導(dǎo)思想是:優(yōu)化班級民主管理,創(chuàng)建積極向上的班風(fēng),加強班級常規(guī)建設(shè),開展有特色的班級活動,建設(shè)文明的班級秩序,養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。
一、班級基本情況。
我班共有××人。大部分學(xué)生品質(zhì)不錯,當(dāng)前最重要的是鍛煉他們積極進取、自立自強的精神品質(zhì),培養(yǎng)他們?nèi)穗H交往、語言表達的能力,使他們認識到:自己的命運自己掌握,通過自我管理達到自我提高、自我完善。
二、班級管理措施。
1.加強班級常規(guī)管理。
將落實學(xué)生常規(guī)管理作為首要任務(wù)來抓,重視晨讀、午唱、班會等機會進行教育。突出抓好紀律教育和文明禮貌教育,其中班級紀律、班級衛(wèi)生、課間秩序、愛護公物等項目作為重點抓實抓細,注意學(xué)生行為習(xí)慣的養(yǎng)成教育。(具體措施:衛(wèi)生區(qū)域公物包干到人責(zé)任到人。班級紀律課間秩序?qū)嵭行〗M督查,小組長負責(zé)制。)。
2.加大力度進行學(xué)生干部的培訓(xùn)和指導(dǎo)。
學(xué)生干部是學(xué)生中的精英和骨干,要想帶出一個優(yōu)秀的班級,需要一批能力強、素質(zhì)高、有魄力、善管理的學(xué)生干部管理隊伍。為了加強對學(xué)生干部的培訓(xùn),每月安排一次專題學(xué)習(xí)時間,進行班級管理經(jīng)驗的交流。強調(diào)學(xué)生干部工作中要注意自身思想素質(zhì)文化綜合能力的提高,要著重培養(yǎng)自己組織、協(xié)調(diào)、表達人際交往的能力,這樣在工作中才能樹立良好的形象;強調(diào)工作中注意活動安排的合理性與科學(xué)性,事前的策劃,事后的總結(jié),將工作做圓滿;強調(diào)學(xué)生干部工作中注意團隊精神,集思廣益,在任務(wù)下放與安排上把握好尺度,使整個工作處于一種有序、有責(zé)的狀態(tài)……倡導(dǎo):自信——成功自強——成才自律——成人。通過學(xué)生的自我教育、自我管理、自我服務(wù)創(chuàng)設(shè)文明班級。
3.建全班級管理檔案。
檔案的建全有助于了解學(xué)生,對學(xué)生進行實事求是的考評,以及時和家長進行溝通。與家長聯(lián)系要突出特色,采取靈活的聯(lián)系方式,與家長交流溝通要注意方式策略,多肯定少批評。
4.搞活班級活動,活躍班級文化生活。
通過組織活動,提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力,提升自身素質(zhì),掌握四種本領(lǐng):即學(xué)會求知,學(xué)會實踐創(chuàng)造,學(xué)會共同生活,學(xué)會生存。
注重學(xué)生團隊精神的培養(yǎng),活動過程中全員參與,學(xué)習(xí)小組輪流組織活動(由計劃組織至總結(jié)過程),每名學(xué)習(xí)小組成員都要有自己的職責(zé)。
要求:每個同學(xué)都要認真準備盡可能做到有知識性、趣味性,學(xué)習(xí)小組要發(fā)揮全員力量集思廣益不能流于形式,每次活動都要由其他學(xué)習(xí)小組評價并指出不足,以做到人人都參與,個個有收獲。
5.完善班級考核制度(小組間評比,組內(nèi)各人評比)。
學(xué)習(xí)成績,學(xué)校班級組織的各項活動中的表現(xiàn),進行統(tǒng)計在各人及小組內(nèi)展開評比,創(chuàng)設(shè)良好的競爭機制,形成良好的班級風(fēng)貌。
6.嚴抓早晚自習(xí)。
讓學(xué)生的學(xué)習(xí)時間更充足,積極性更高,更有效率,讓每個學(xué)生的在校時間得到合理利用。
夜總會管理計劃書篇十九
按照“精簡效能,人才強市”和“有編制、有計劃、有預(yù)算”的要求,堅持下列原則:
(一)編制控制原則。必須在編制限額內(nèi)增加人員。除引進急需的碩士以上學(xué)位研究生、高級專業(yè)技術(shù)人才外,超編、滿編的財政撥款和財政補貼經(jīng)費事業(yè)單位,一律不予安排增人計劃。
(二)分類管理原則。嚴格控制財政撥款和財政補貼經(jīng)費事業(yè)單位的人員增長,保障經(jīng)費自理事業(yè)單位對各類急需人才的需求。
(三)優(yōu)化結(jié)構(gòu)原則。根據(jù)事業(yè)單位現(xiàn)有人員狀況,按照核定的人員結(jié)構(gòu)比例安排增人計劃,嚴格控制非專業(yè)技術(shù)人員的增長。
(四)統(tǒng)籌兼顧原則。事業(yè)單位增人計劃要統(tǒng)籌安排,注重滿足基礎(chǔ)行業(yè)和國家優(yōu)先發(fā)展行業(yè)對人才的需求,保證高層次人才、轉(zhuǎn)業(yè)軍官和大中專畢業(yè)生等政策性優(yōu)先就業(yè)人員的需要。對高層次人才夫妻分居、身邊無子女等特殊困難的,予以適當(dāng)照顧。
二、管理程序
(一)申報。市政府直屬事業(yè)單位和事業(yè)單位主管部門,根據(jù)人事計劃管理基本原則和事業(yè)發(fā)展的'需要,于每年10月20日前向市人事局申報下一年度增人計劃。申報材料:《事業(yè)單位新增人員計劃申報表》和申請報告,報告內(nèi)容包括:單位性質(zhì)、經(jīng)費來源、人員編制、經(jīng)濟效益、社會效益等基本情況和申報理由。
(二)審核。市人事局審核申報材料,核實單位的編制、人員、供養(yǎng)能力等情況,并進行必要的實際調(diào)查后,提出年度增人計劃安排的初步意見。其中市直黨群系統(tǒng)事業(yè)單位增人計劃,征求組織部意見;市直財政全額撥款和財政補貼經(jīng)費事業(yè)單位增人計劃安排總量,征求市財政局意見。
(三)審批。根據(jù)審核和征求意見情況,市人事局研究提出市屬事業(yè)單位年度增人計劃,提請市政府常務(wù)會議議定,市財政局列入年度增人財政預(yù)算。
下列情況未列入年度增人計劃的,可隨時申報,定期審批:
(1)引進急需的碩士以上學(xué)位研究生、高級專業(yè)技術(shù)人才的;
(2)系統(tǒng)內(nèi)同類性質(zhì)事業(yè)單位之間調(diào)整人員的;
(3)轉(zhuǎn)業(yè)軍官、城鎮(zhèn)退役士兵(轉(zhuǎn)業(yè)士官)等專項安置的;
(4)年度增人計劃不能解決的其他特殊情況。
(四)執(zhí)行。市人事局按照市政府常務(wù)會議定的增人計劃,適時核發(fā)增人計劃卡。有關(guān)單位要在下達的增人計劃內(nèi),按照《濟寧市市屬事業(yè)單位公開招考工作人員暫行辦法》等規(guī)定組織實施。組織、人事、機構(gòu)編制、財政、勞動保障、教育、住房公積金管理等部門、單位,憑增人計劃卡辦理增人、核資、核保、入編、撥付工資和經(jīng)費、住房公積金等手續(xù)。增人計劃一經(jīng)下達,必須嚴格執(zhí)行,確需調(diào)整的,必須向市人事局專題申報,經(jīng)批準后執(zhí)行。用人單位應(yīng)將已使用的增人計劃卡及時裝入本人檔案,未使用的增人計劃卡,當(dāng)年12月底前退市人事局。
三、監(jiān)督檢查
組織部、市人事局會同市紀檢監(jiān)察、財政、機構(gòu)編制等有關(guān)部門、單位,每年初對上年度人事計劃執(zhí)行情況進行監(jiān)督檢查。不按計劃執(zhí)行的,有關(guān)部門不予辦理相關(guān)手續(xù);弄虛作假、營私舞弊的,要追究單位和有關(guān)人員的責(zé)任。各單位對本單位增人計劃執(zhí)行情況要進行認真自查,每年底要將人事計劃執(zhí)行情況向市人事局寫出自查報告,并附事業(yè)單位增人計劃卡使用情況備案表。
二、人員招聘錄用:?
2、依據(jù)崗位配置進行人員招聘錄用工作,建立系統(tǒng)的人員招聘錄用流程而選擇更適合崗位的人員,并進行正式的入職培訓(xùn)與崗前考核。(由人事部進行初試,用人部門復(fù)試,重要崗位人員需總經(jīng)理面試;并填寫錄用審批表,匯總意見決定錄用與否)
三、人員培訓(xùn)?
1、制定年度培訓(xùn)計劃:
1)各部門提出培訓(xùn)需求計劃表 ?
2)人事部在員工中進行培訓(xùn)需求調(diào)查。?
2、 安排培訓(xùn)(制定系統(tǒng)的培訓(xùn)計劃)?
3、進行培訓(xùn)反饋考核與總結(jié)追蹤。?
四、人員考核?
1、入職考核:入職培訓(xùn)后,根據(jù)培訓(xùn)教材與崗位要求進行崗前考核。?
2、異動考核:?
1)試用期人員進行轉(zhuǎn)正考核(由用人部門提供試題,人事部建立試題庫)。
2)對優(yōu)秀員工進行晉升考核(制定晉升考核表,設(shè)置8-10項考核內(nèi)容,由各部門主管進行考核)。公司需制定員工晉升方案。
3、調(diào)動與換崗制(有無必要性需結(jié)合公司現(xiàn)狀考慮)?
4、離職: 離職面談表,離職交接單。?
五、薪酬 ?
1、制定各部門人員職級劃分圖表;?
2、依據(jù)不同職級確定薪酬構(gòu)架,設(shè)定級差,明確工資組成,實現(xiàn)同崗?fù)辏?BR> 3、確定績效工資的額度與比例;?
4、對所有員工進行績效考核(依據(jù)崗位說明書編制考核標準與考核評定)依據(jù)績效考核確定年終獎額度與比例, 具體是年度考核還是季度考核根據(jù)公司現(xiàn)狀確定 。
六、勞動關(guān)系?
為明確勞動關(guān)系雙方的權(quán)利和義務(wù),并使勞動合同的管理有章可循,應(yīng)制定勞動合同管理制度。
七、其他:?
1、完善公司考勤管理制度,規(guī)范員工考勤事項,加強企業(yè)制度化。
2、編寫公司《員工手冊》,提升員工行為規(guī)范與職業(yè)化工作標準。?
3、編寫公司《培訓(xùn)手冊》,促進企業(yè)文化建設(shè),建立員工培訓(xùn)檔案。
5、完善員工福利政策,提高員工歸屬感與企業(yè)凝聚力。
6、建立健全人事檔案,制定人事檔案管理制度。?
以上屬工作計劃概括之談,如有機會能夠面談,將更為詳盡。
夜總會管理計劃書篇二十
2在我從廚多年的工作積累與經(jīng)歷當(dāng)中,也一直在總結(jié),思考。首先更具酒店所處的地段,風(fēng)格,環(huán)境,價格,菜品及服務(wù)等多種因素來合理制定適合酒店自身的一系列菜肴風(fēng)格與個性化服務(wù)等特色,比如:根據(jù)顧客自身特殊的日子或身體狀況時,配上音樂,可以做一些針對特殊菜品,例如情人節(jié)時男顧客向女顧客表白時,可以經(jīng)過男顧客同意在菜品上桌的同時向顧客介紹菜名時加上男顧客向女顧客表白的詞匯。等等之類各種個性化菜肴及個性化服務(wù)。還有在做傳統(tǒng)的正餐晚上做酒吧的同時,怎樣合理利用剩下的時間,我認為我們還可以在正餐之余,可以提供飲料(鮮榨果汁,顧客自己挑選組合水果現(xiàn)榨),休閑小吃,甜品,水果等系列時尚休閑美食。這些產(chǎn)品也可以作為正餐時附加產(chǎn)品提供給顧客選擇,這樣既豐富了菜品結(jié)構(gòu),既有效的給企業(yè)增加收益,又降低了經(jīng)營成本。還可以定期組織各地的美食推薦活動,例:這個月主題是法國菜,聘請法國廚師現(xiàn)場為顧客操作那下個月是泰國菜,同樣也如此等系列主題活動。這些都將成為酒店的亮點,最終將成為廣大消費群體的理想消費場所。
二菜肴管理。
1根據(jù)酒店的市場定位,以市場為導(dǎo)向。制定相應(yīng)多樣的地方口味,在正餐菜單的菜品結(jié)構(gòu)上,根據(jù)酒店的風(fēng)格與定位上,可以注入西餐的理念與產(chǎn)品。結(jié)合本地及各大菜系的特點進行組合??梢栽诓似返慕Y(jié)構(gòu)上加入時尚元素(配合個性化服務(wù)),同時保留了江南杭城特有的風(fēng)格與口味。這樣把每個菜系進行有機結(jié)合,已達最佳效果,希望每個客人都能找到自己喜歡的菜肴。同時能夠讓顧客看到美觀的菜品與個性化的菜肴創(chuàng)意,還有最重要的美味。
2菜肴的制作與量化,進行流程化管理。菜肴出品口味是酒店的生命線也是靈魂。菜肴的制定以菜系與制作工藝來分配每個員工制作菜肴,盡量發(fā)揮每個廚師的強項。對每個菜肴,菜系配有專人跟蹤負責(zé),從菜肴的原料進店開始到菜肴的出品進行流程化管理,做到有因可尋,有責(zé)可究。
3菜肴出品口味跟蹤與意見反饋。顧客的反饋意見最好以書面形式下班前交到廚師長手中,再召集部門主管研究探討,找出原因,視情節(jié)輕重進行處罰。盡可能滿足顧客的需求。同時要求與前廳有個暢通的溝通渠道,進行意見匯總一起解決當(dāng)前所發(fā)生的問題。
4新菜的推出時間的制定,每月推出新菜,每月至少一次的市場考察??梢赃m當(dāng)采取獎罰制度,調(diào)動每個廚師的潛能與積極性。
三人員及衛(wèi)生管理。
1崗位分工合理是保證廚房正常生產(chǎn)的前提。崗位分工是根據(jù)生產(chǎn)情況,設(shè)施,人手一份,讓每個員工清楚自己的職責(zé)。
督查人員,協(xié)助廚師長落實,執(zhí)行各項制度。并相應(yīng)的制定崗位職責(zé),廚房規(guī)章制度并完善。
3廚房衛(wèi)生安全管理是每個酒店足夠重視敏感環(huán)節(jié),這離不開人員與制度的管理。配備專人負責(zé),組建安全小組督查。
四成本管理。
2庫存的把關(guān)。
3員工餐的制定。
4水電氣油的管理。
5邊角料的合理利用。
6設(shè)備的維護。
7菜品量化管理。
8采購渠道的暢通。
五廚房人員的配置。
爐子兩名,打和兩名,切配兩名,涼菜一名,甜品一名,西廚一名,吧師一名,廚師長一名。
六菜單制作。
菜單它是經(jīng)營者和消費者之間相互了解的橋梁。經(jīng)營者通過顧客觀察點菜,統(tǒng)計點菜率,可以了解菜單設(shè)計是否合理。消費者可以通過菜單來了解餐廳經(jīng)營風(fēng)格,菜品特色。所以菜單的制作設(shè)計也是非常關(guān)鍵,我所制作菜單的排版如下:
1鮮果軟飲甜品篇。
2東瀛刺身篇。
3風(fēng)味冷菜篇。
4江浙墻門菜系篇。
5蒸蒸日上篇。
6鐵板煲仔系列篇。
7美顏湯羹系列篇。
8四季田園風(fēng)光篇。
11其它。
七合作方案。
1以廚房廚師工資總承包方式,廚房操作人員由廚師長負責(zé)合理配置及安排。
2以酒店方聘用制,交由廚師長來統(tǒng)一負責(zé)管理。