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高職酒店管理專業(yè)校企合作研究論文篇一
實(shí)現(xiàn)高等職業(yè)教育校內(nèi)教學(xué)與校外教學(xué)或理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的深度融合即一體化,是提升職業(yè)教育水平的必然選擇,也是創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式的主要內(nèi)容。義烏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院物流管理專業(yè)積極與物流企業(yè)合作,實(shí)施“校企共建”,即共建“師資隊(duì)伍”,共建“實(shí)訓(xùn)基地”,共建“人才培養(yǎng)計(jì)劃”,共建“課程”,共建“課堂”。校企雙方通過這五個(gè)“共建”,促進(jìn)物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式一體化的有效實(shí)現(xiàn)。
(1)共建“人才培養(yǎng)計(jì)劃”。專業(yè)積極聘請(qǐng)相關(guān)行業(yè)、企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和專家,成立專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì),制定本專業(yè)符合社會(huì)和企業(yè)需求的人才培養(yǎng)目標(biāo),參與人才培養(yǎng)方案、課程設(shè)置、教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)大綱的制訂和修訂工作。通過校企之間的密切合作、企業(yè)全過程參與的人才培養(yǎng)目標(biāo)和計(jì)劃,使畢業(yè)的學(xué)生就業(yè)更有保障。
(2)共建“師資隊(duì)伍”。一方面,聘請(qǐng)物流企業(yè)及相關(guān)單位經(jīng)驗(yàn)豐富的中高層管理人員、高級(jí)技術(shù)人員、操作人員作為兼職教師,擴(kuò)大“雙師型”隊(duì)伍數(shù)量。例如:物流管理專業(yè)聘請(qǐng)了浙江中道物流有限公司總經(jīng)理王朝豐,義烏國(guó)際物流中心主任朱麗嬌為兼職教授;另一方面,校內(nèi)專職教師可以利用節(jié)假日及業(yè)余時(shí)間深入企業(yè)進(jìn)行調(diào)研,頂崗實(shí)習(xí)等,提高專職教師實(shí)踐技能。
(3)共建“實(shí)訓(xùn)基地”。按照專業(yè)建設(shè)和提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的要求,著眼于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力,專業(yè)與物流企業(yè)及相關(guān)單位互動(dòng),先后在義烏國(guó)際物流中心,義烏民航機(jī)場(chǎng)、江東貨運(yùn)站,浙江中道物流有限公司掛牌建立實(shí)訓(xùn)基地。
(5)共建“課堂”。一方面,專業(yè)從物流行業(yè)、企業(yè)聘請(qǐng)一大批具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的兼職教師,定期或不定期給學(xué)生授課、開設(shè)講座、作學(xué)術(shù)報(bào)告,把來自企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理和實(shí)際操作第一線的最新知識(shí)、最新技術(shù)、最新經(jīng)驗(yàn)傳授給學(xué)生;另一方面,企業(yè)為學(xué)校提供場(chǎng)地,方便本專業(yè)教師和學(xué)生進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué),如:義烏市易開蓋實(shí)業(yè)有限公司為本專業(yè)《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》課程的現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)提供生產(chǎn)車間,《商品陳列與禮儀》由教師組織學(xué)生在世紀(jì)聯(lián)華、好又多、有加利等各大超市進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué),效果顯著。而且企業(yè)為學(xué)校提供校外實(shí)訓(xùn)基地的同時(shí),由企業(yè)的專業(yè)技術(shù)人員、業(yè)務(wù)骨干擔(dān)任實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師,現(xiàn)場(chǎng)解答學(xué)生疑難問題,使學(xué)生和教師都受益匪淺。
3.2開辟各種途徑,提高學(xué)生的實(shí)踐能力。
物流實(shí)訓(xùn)設(shè)備價(jià)格高、占用空間大等客觀因素,都給校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)造成了較大的困難。但作為高職院校,培養(yǎng)高質(zhì)量的專業(yè)人才是首要任務(wù)。專業(yè)建設(shè)更不能坐以待斃,而應(yīng)積極開辟各種途徑,以提高學(xué)生的實(shí)踐能力。事實(shí)上,學(xué)生實(shí)踐能力的提高也可以通過教學(xué)方法的改革等途徑來實(shí)現(xiàn),例如:培養(yǎng)供應(yīng)鏈管理的實(shí)踐能力,可以采用案例教學(xué)法,通過對(duì)企業(yè)真實(shí)案例的分析講解,讓學(xué)生身臨其境地感受崗位環(huán)境,分析實(shí)際形勢(shì),尋找科學(xué)的`解決方案;培養(yǎng)學(xué)生國(guó)際貨運(yùn)代理業(yè)務(wù)中的單證操作能力,可以通過對(duì)企業(yè)真實(shí)案例和單據(jù)的學(xué)習(xí)和填制,來提高學(xué)生實(shí)際操作能力??偠灾谛?nèi),也可以盡力營(yíng)造企業(yè)的真實(shí)環(huán)境和氛圍,通過采用各種教學(xué)方法,以提高學(xué)生的實(shí)踐能力,從而滿足企業(yè)的需求,讓學(xué)生走入企業(yè)以后,能真正地做到“頂崗實(shí)習(xí)”。
3.3加強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)教育,完善實(shí)習(xí)學(xué)生的管理制度。
專業(yè)學(xué)生在進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)之前,必須具備相應(yīng)的職業(yè)素質(zhì),對(duì)于物流管理專業(yè)而言,主要指具有“守時(shí)、守信、高效、服務(wù)”的職業(yè)道德和專業(yè)素質(zhì),具備國(guó)際商務(wù)活動(dòng)所必須的法律素質(zhì)和人文素質(zhì)。對(duì)于實(shí)習(xí)學(xué)生的管理,學(xué)校與企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)溝通,實(shí)現(xiàn)制定切實(shí)可行的管理制、實(shí)施細(xì)則和應(yīng)急措施等,簽訂學(xué)生管理協(xié)議。本院物流管理專業(yè)還為每位實(shí)習(xí)學(xué)生制定一名的校內(nèi)指導(dǎo)教師和一名企業(yè)指導(dǎo)教師,雙方定期溝通,了解學(xué)生的實(shí)習(xí)情況,針對(duì)具體問題共同商議解決方案,以確保實(shí)習(xí)順利進(jìn)行,并達(dá)到較好的實(shí)習(xí)效果。
3.4充分發(fā)揮政府部門的主導(dǎo)作用。
根據(jù)我國(guó)的國(guó)情,要構(gòu)建最優(yōu)化工學(xué)結(jié)合高職教育培養(yǎng)模式,就必須樹立抓經(jīng)濟(jì)必須抓職業(yè)教育,抓職業(yè)教育必須抓校企合作的觀念,堅(jiān)持政府主導(dǎo)和宏觀調(diào)控作用,調(diào)動(dòng)行業(yè)、企業(yè)支持高職教育的積極性,動(dòng)員全社會(huì)的力量共同參與高職教育,使行業(yè)、企業(yè)成為工學(xué)結(jié)合的主體(至少是利益主體)。離開行業(yè)、企業(yè)的支持,“工學(xué)結(jié)合”高等職業(yè)教育模式就變成無本之木,無源之水。相應(yīng)政府部門應(yīng)積極出臺(tái)有力的政策和措施,積極鼓勵(lì)企業(yè)參與“校企合作、工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)。本院物流管理專業(yè)的發(fā)展受到義烏市現(xiàn)代物流管理發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室的重視,為專業(yè)辦學(xué)積極聯(lián)系本地物流企業(yè),為校企雙方牽線搭橋,使得校企合作取得了很大的進(jìn)展。
總之,實(shí)施“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式是高職院校提高辦學(xué)質(zhì)量的重要途徑,尤其是高職物流管理應(yīng)用型人才的培養(yǎng),只有探索不同的“工學(xué)結(jié)合”的培養(yǎng)方案,才能解決人才適應(yīng)崗位需求的問題?!肮W(xué)結(jié)合”作為高職院校物流管理專業(yè)培養(yǎng)技能型人才的重要手段,應(yīng)該大力推廣,有關(guān)各方應(yīng)該為工學(xué)結(jié)合的順利開展創(chuàng)造條件,真正做到企業(yè)、學(xué)校、學(xué)生的共贏。
高職酒店管理專業(yè)校企合作研究論文篇二
摘要:工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院廣西南寧530003)摘要:隨著中國(guó)的酒店業(yè)的快速發(fā)展,酒店業(yè)對(duì)高素的應(yīng)用型、質(zhì)技能型人才的需求大大增加,高職酒店管理專業(yè)關(guān)于對(duì)向酒店的人才培養(yǎng),比普通高等教育更加偏向?qū)嶋H的操作和應(yīng)用。當(dāng)今的“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式,最早是美利堅(jiān)合眾國(guó)的俄亥俄州辛辛那提大學(xué)的赫爾曼·施奈德提出來的。在我國(guó)歷史上,職業(yè)教育的“工學(xué)結(jié)合”模式可以追溯到二十世紀(jì)的五六十年代的半工半讀的職業(yè)教育制度。近年來,許多高職院校都在不斷探索對(duì)“工學(xué)結(jié)合”模式的實(shí)踐和理論方面的研究。
一、前言。
教育部在《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》中就提出把“工學(xué)結(jié)合”作為的人才培養(yǎng)方案改革的重要點(diǎn),這是高等職業(yè)教育理念的巨大變革?!肮W(xué)結(jié)合”就是把工作和學(xué)習(xí)結(jié)合的教育模式。而主體是學(xué)生,所以在這個(gè)過程中,學(xué)生在校外則根據(jù)市場(chǎng)的需求以職業(yè)人身份參加和專業(yè)相關(guān)的實(shí)際工作;在校內(nèi)則以受教育者身份,根據(jù)專業(yè)教學(xué)要求完成專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)。這種教育模式最主要是想提高學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力和綜合素質(zhì),同時(shí)也可以提高學(xué)校教育對(duì)于社會(huì)需求的適應(yīng)力。高職酒店管理專業(yè)應(yīng)把實(shí)訓(xùn)的過程分為三個(gè)階段:基本技能實(shí)習(xí)階段、工學(xué)結(jié)合頂崗階段、畢業(yè)綜合實(shí)習(xí)階段。通過“工學(xué)交替”和“雙向參與”原則,來確定人才培養(yǎng)的方案。
一般來看,“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)方案相當(dāng)合理,但其存在的問題不可忽視:
(一)校企雙方的合作僅流于表面,雙方的利益無法一致。在校企合作中,雙方應(yīng)該遵循互惠互利原則,講求合作效益。目前普遍存在的問題是酒店經(jīng)營(yíng)的淡旺季和實(shí)習(xí)時(shí)間安排之間不對(duì)接;學(xué)生反映在酒店實(shí)習(xí)所從事的崗位太單一,能接受的專業(yè)培訓(xùn)少。而頂崗實(shí)習(xí)能使學(xué)生系統(tǒng)地了解和熟悉飯店運(yùn)營(yíng)管理、培養(yǎng)和提高學(xué)生將課堂所學(xué)的專業(yè)知識(shí)和技能與酒店管理實(shí)踐結(jié)合運(yùn)用的能力,也是校企雙方合作的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。(二)師資隊(duì)伍的結(jié)構(gòu)不太合理,理論和實(shí)踐教學(xué)結(jié)合不強(qiáng)?!肮W(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式下的教學(xué),對(duì)教師來說是一種挑戰(zhàn)。酒店管理專業(yè)的教師不但能教學(xué),更會(huì)能操作;不但要求掌握相關(guān)的理論知識(shí),也有酒店管理經(jīng)驗(yàn)。但現(xiàn)實(shí)卻是,有大部分教師雖然掌握了系統(tǒng)的學(xué)科知識(shí),但缺乏實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),難免會(huì)在教學(xué)中顯得力不從心。(三)“工”和“學(xué)”的關(guān)系理不清,學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)還有待加強(qiáng)。如今,酒店管理絕對(duì)是朝陽(yáng)行業(yè),眾多資訊與理論層出不窮。有些高職院校一味照搬別的學(xué)校,在制定課程體系的時(shí)候,不根據(jù)酒店業(yè)發(fā)展情況和當(dāng)?shù)厣鐣?huì)經(jīng)濟(jì)以及學(xué)校的教學(xué)資源水平去綜合考量。據(jù)學(xué)生反映,部分教材內(nèi)容老化,課堂教學(xué)知識(shí)與實(shí)踐內(nèi)容存在脫節(jié)現(xiàn)象,根本沒辦法適應(yīng)酒店的崗位需要,而且書本知識(shí)的針對(duì)性也不強(qiáng)。而酒店也反映來實(shí)習(xí)的學(xué)生的專業(yè)知識(shí)、職業(yè)道德、技能水平等方面無法達(dá)到酒店的要求。
傳統(tǒng)學(xué)科的知識(shí)體系主要依靠教師傳授,理論講授多,實(shí)踐訓(xùn)練嚴(yán)重不足,抑制了學(xué)生自主學(xué)習(xí)與創(chuàng)新能力的發(fā)展,沒法充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,。所以,一定要根據(jù)高職業(yè)教育特點(diǎn),緊緊圍繞著酒店管理專業(yè)的“2+1”人才培養(yǎng)模式,創(chuàng)新專業(yè)的課程體系結(jié)構(gòu)。
(一)制定合理的實(shí)習(xí)方案。
學(xué)校應(yīng)早開始合理安排實(shí)習(xí),分散地安排到每一個(gè)學(xué)年。盡可能地在旅游酒店經(jīng)營(yíng)的旺季進(jìn)行安排,讓學(xué)生獲得更加多鍛煉。以為滿足聯(lián)系優(yōu)秀企業(yè)的需要,在假期應(yīng)適當(dāng)延長(zhǎng)實(shí)習(xí)時(shí)間,教務(wù)部門應(yīng)給予支持以及靈活安排后階段教學(xué)。和學(xué)校旁邊的旅游酒店達(dá)成協(xié)議,先對(duì)學(xué)生實(shí)施培訓(xùn),再根據(jù)企業(yè)高峰時(shí)段和小旺季的需要,適當(dāng)?shù)匕才潘麄冞M(jìn)行短期實(shí)習(xí)。
合理地安排畢業(yè)的綜合實(shí)習(xí)的時(shí)間,根據(jù)細(xì)化專業(yè)進(jìn)行分工。在實(shí)習(xí)過程中確保學(xué)生在一線和二線崗位都能得到鍛煉,做好學(xué)生的輪崗工作??紤]學(xué)生的畢業(yè)分配時(shí)間和考慮旅游企業(yè)的旺季來確定實(shí)習(xí)時(shí)間。這樣既保證學(xué)生的實(shí)習(xí)質(zhì)量,方便學(xué)生就業(yè),有利于與實(shí)習(xí)基地順利合作。一月份左右(接近春節(jié))是酒店人才需求的高峰期,但很多畢業(yè)綜合實(shí)習(xí)開始時(shí)間都是在二三月份,此時(shí)卻是學(xué)生準(zhǔn)備期末復(fù)習(xí)的重要時(shí)期。所以往往是企業(yè)看中了學(xué)生,而學(xué)生又沒法到崗。當(dāng)企業(yè)不需要人時(shí),學(xué)生卻有時(shí)間了。因此,畢業(yè)實(shí)習(xí)規(guī)劃應(yīng)反映酒店人才市場(chǎng)需要,適當(dāng)調(diào)整時(shí)間。
(二)加強(qiáng)專業(yè)的實(shí)習(xí)指導(dǎo)。
指導(dǎo)教師的認(rèn)識(shí)和態(tài)度對(duì)實(shí)習(xí)的成敗起著至關(guān)重要的作用,因此必須參與專業(yè)實(shí)習(xí)。教師是校企同時(shí)介入“工學(xué)結(jié)合”模式的執(zhí)行者和實(shí)踐者。學(xué)生實(shí)習(xí)由學(xué)生處或者就業(yè)處等行政部門代管是不合理的。頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師應(yīng)熟悉實(shí)習(xí)單位組織機(jī)構(gòu)、內(nèi)外環(huán)境、經(jīng)營(yíng)管理理念等,有較強(qiáng)的溝通能力和組織管理能力,是業(yè)務(wù)能力強(qiáng)的“雙師型”教師。
配備有專業(yè)的輔導(dǎo)員的酒店頂崗實(shí)習(xí)中,學(xué)生面對(duì)復(fù)雜真實(shí)的服務(wù)工作,不同于學(xué)校的人際關(guān)系,因此引發(fā)了很多問題。比如,實(shí)習(xí)生因沒法排解不適應(yīng)酒店工作而產(chǎn)生的心理問題,既不和學(xué)校或?qū)嵙?xí)的酒店進(jìn)行及時(shí)有效溝通,有些學(xué)生甚至擅自做主,提前就結(jié)束了實(shí)習(xí),因此造成了實(shí)習(xí)酒店和學(xué)校的關(guān)系緊張及學(xué)校管理工作上的混亂。因此,學(xué)生應(yīng)在實(shí)習(xí)期間有較高的思想覺悟、較強(qiáng)的管理能力,在工作較多的思路。學(xué)生的畢業(yè)實(shí)習(xí)指導(dǎo)工作和實(shí)習(xí)管理需要專業(yè)輔導(dǎo)員的參與。這對(duì)于學(xué)生實(shí)習(xí)中相應(yīng)工作的.開展,協(xié)調(diào)學(xué)生和酒店的關(guān)系有很大益處。
(三)加強(qiáng)實(shí)習(xí)的過程管理。
學(xué)生去酒店進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí),他們會(huì)遇到很多無法預(yù)知的問題,產(chǎn)生很多想法,只有科學(xué)管理和有針對(duì)性地對(duì)學(xué)生加強(qiáng)教育、才能順利保證實(shí)習(xí)任務(wù)的完成。
思想教育的管理對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)指導(dǎo)應(yīng)該貫穿于完整的學(xué)習(xí)過程?!罢J(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)”主要是想讓學(xué)生了解和認(rèn)識(shí)企業(yè),充分利用酒店文化、理念、管理和企業(yè)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境對(duì)學(xué)生進(jìn)行思想觀念和職業(yè)道德教育,在學(xué)生進(jìn)入校后經(jīng)過短暫學(xué)習(xí)就可以開展。請(qǐng)酒店的管理者為學(xué)生作專題報(bào)告,詳細(xì)介紹行業(yè)的特點(diǎn)與發(fā)展空間以及人才的素質(zhì)要求,培養(yǎng)他們具有良好的職業(yè)意識(shí)和職業(yè)道德,教育學(xué)生如何成為企業(yè)和社會(huì)歡迎的人。
者可得到提薪或輪崗的獎(jiǎng)勵(lì),而完成了全部的實(shí)習(xí)任務(wù)的由酒店和學(xué)校一起簽發(fā)的“實(shí)習(xí)合格證書”。
四、結(jié)語(yǔ)。
中國(guó)很多高職酒店管理專業(yè)的模式處于探索中,核心內(nèi)容是學(xué)生到酒店實(shí)踐和頂崗實(shí)習(xí),主要目是在人才培養(yǎng)的過程中,通過學(xué)校和酒店雙向介入,將學(xué)生在校的理論學(xué)習(xí)、基本訓(xùn)練與在酒店實(shí)際工作經(jīng)歷有機(jī)結(jié)合起來,充分利用酒店和學(xué)校兩種不同教育環(huán)境和教育資源。盡管目前依然存在著一些問題,但若能加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè),構(gòu)建合理的課程體系,堅(jiān)持校企合作的“工學(xué)結(jié)合”將對(duì)人才培養(yǎng)有不可估量的作用。
參考文獻(xiàn):
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高職酒店管理專業(yè)校企合作研究論文篇三
戶口所在:三水區(qū)國(guó)籍:
婚姻狀況:民族:
誠(chéng)信徽章:未申請(qǐng)身高:
人才測(cè)評(píng):未測(cè)評(píng)體重:
人才類型:在校學(xué)生。
應(yīng)聘職位:客服專員/助理/網(wǎng)絡(luò)客服/投訴專員,文秘/文員,保險(xiǎn)內(nèi)勤/客戶服務(wù)。
工作年限:1職稱:初級(jí)。
求職類型:實(shí)習(xí)可到職日期:一個(gè)星期
月薪要求:面議希望工作地區(qū):三水區(qū),南海區(qū),禪城區(qū)。
畢業(yè)院校:廣東白云學(xué)院。
最高學(xué)歷:大專獲得學(xué)位:畢業(yè)日期:-07
高職酒店管理專業(yè)校企合作研究論文篇四
旅游管理專業(yè)按照“以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)為導(dǎo)向,走產(chǎn)學(xué)結(jié)合發(fā)展道路”的高職辦學(xué)要求,堅(jiān)持以培養(yǎng)優(yōu)秀旅游人才、服務(wù)區(qū)域行業(yè)發(fā)展為目標(biāo),以團(tuán)隊(duì)建設(shè)為基礎(chǔ),以校企深度融合為突破口,加強(qiáng)內(nèi)涵建設(shè),深化校企合作,堅(jiān)持學(xué)訓(xùn)結(jié)合,創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式,提高人才培養(yǎng)質(zhì)量,探索和踐行校企一體化育人模式,人才培養(yǎng)質(zhì)量和專業(yè)服務(wù)能力不斷提升。
—、與產(chǎn)業(yè)對(duì)接,建設(shè)校企合作與管理運(yùn)行機(jī)制。
旅游管理專業(yè)建設(shè)按照黑龍江旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃目標(biāo),以服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展為宗旨,以滿足產(chǎn)業(yè)人才需求為專業(yè)辦學(xué)的主要任務(wù),并依據(jù)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃制定專業(yè)建設(shè)規(guī)劃’鼓勵(lì)專業(yè)教師積極參與產(chǎn)業(yè)調(diào)研、旅游政策研討等活動(dòng),不斷推進(jìn)專業(yè)與產(chǎn)業(yè)的對(duì)接,深化學(xué)校與行業(yè)、企業(yè)的合作,探索具有區(qū)域特色的人才培養(yǎng)模式,努力建設(shè)優(yōu)質(zhì)的旅游人才教育資源,構(gòu)建以能力為本位,不斷提升專業(yè)服務(wù)區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展的能力,為黑龍江旅游產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展培養(yǎng)和提供高端旅游技能型人才。
決策、籌措專業(yè)資金、整合多方資源,深化“校企結(jié)合、工學(xué)結(jié)合、中外結(jié)合”的人才培養(yǎng)機(jī)制,促進(jìn)高素質(zhì)人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升,實(shí)現(xiàn)多方合作共贏;三是借助商務(wù)廳行業(yè)主管部門優(yōu)勢(shì),暢通了畢業(yè)生通向省內(nèi)商貿(mào)旅游企業(yè)的渠道,探索實(shí)踐訂單培養(yǎng)模式,培養(yǎng)商貿(mào)旅游業(yè)高素質(zhì)、實(shí)用性落地人才,提升學(xué)院服務(wù)地方、服務(wù)產(chǎn)業(yè)的能力,為助推我省貿(mào)易旅游綜合開發(fā)工程提供人力資源支持和智力支撐。
二、與行業(yè)對(duì)接,創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式、課程體系,創(chuàng)建新型教師團(tuán)隊(duì)。
(一)創(chuàng)新“國(guó)際交流,校企融合,學(xué)訓(xùn)一體,分方向訂單培養(yǎng)”人才培養(yǎng)模式。
依托資源優(yōu)勢(shì),牽頭組建了黑龍江省高職高專旅游管理類專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)。在專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)的指導(dǎo)下,一年一度開展專業(yè)建設(shè)與人才需求調(diào)研,討論專業(yè)建設(shè)與人才培養(yǎng)目標(biāo)定位,論證和評(píng)審由校企雙方參與討論并聯(lián)合制訂人才培養(yǎng)方案,以及人才培養(yǎng)模式改革、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)方案等。與合作企業(yè)共同完善訂單培養(yǎng)人才方案,課程標(biāo)準(zhǔn),網(wǎng)絡(luò)課程資源,旅游管理專業(yè)試題庫(kù),制訂教師頂崗實(shí)習(xí)和掛職鍛煉及學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行教學(xué)實(shí)習(xí)和頂崗實(shí)習(xí)制度等,確立了“校企融合,國(guó)際交流,學(xué)訓(xùn)一體,分方向訂單培養(yǎng)”人才培養(yǎng)模式。同時(shí),積極參與并全力支持行業(yè)活動(dòng),努力為黑龍江的`旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展做貢獻(xiàn)。主要有政府與行業(yè)組織的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研、旅游發(fā)展項(xiàng)目論證評(píng)審、旅游規(guī)劃、大型旅游節(jié)慶等活動(dòng)的支援與服務(wù)等。并通過這些活動(dòng),密切了專業(yè)的外部聯(lián)系,擴(kuò)大了專業(yè)知名度,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)建設(shè)活力,提升了專業(yè)服務(wù)產(chǎn)業(yè)的能力。
(二)構(gòu)建“旅游專業(yè)課程與工作崗位無縫對(duì)接的學(xué)做一體化”課程體系。
通過調(diào)研、論證,整合了現(xiàn)有的課程內(nèi)容,構(gòu)建了具有特色的、突出職業(yè)能力和滿足行業(yè)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求的課程體系。實(shí)現(xiàn)了專業(yè)課程與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)接,與企業(yè)共同開發(fā)專業(yè)課程,將企業(yè)崗位的要求、行業(yè)的新發(fā)展、新技藝編寫進(jìn)課程教材、課件和實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)書,突出實(shí)用性、先進(jìn)性。實(shí)現(xiàn)了靈活多樣的教學(xué)形式,與企業(yè)工作過程緊密結(jié)合,專業(yè)課程聘請(qǐng)行業(yè)專家共同完成了教學(xué)任務(wù)。
在教學(xué)過程中,從新生人學(xué)第一天開始,就邀請(qǐng)企業(yè)行業(yè)專家到校對(duì)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)教育,企業(yè)行業(yè)專家參與專業(yè)課的課程設(shè)置,根據(jù)學(xué)科特點(diǎn)和崗位需求對(duì)課程進(jìn)行有效地整合,由專業(yè)教師和行業(yè)專家進(jìn)行分模塊教學(xué),由企業(yè)一線從業(yè)人員來校做兼職教師,對(duì)第六學(xué)期的課程進(jìn)行改革,根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)和興趣愛好及崗位需求進(jìn)行分方向培養(yǎng),為學(xué)生搭建良好的職業(yè)發(fā)展平臺(tái)。在1一3學(xué)期搭建基礎(chǔ)教育平臺(tái);第4~6學(xué)期搭建職業(yè)發(fā)展平臺(tái)(主要以職業(yè)教育、社會(huì)實(shí)踐、頂崗實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文答辯為主,其中第6學(xué)期進(jìn)行分方向培養(yǎng),分為旅行社經(jīng)營(yíng)管理、導(dǎo)游服務(wù)、景區(qū)管理三個(gè)方向),為學(xué)生在三年的學(xué)習(xí)期間搭建道德養(yǎng)成平臺(tái)。
為加強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)能力和實(shí)踐技能的培養(yǎng),以職業(yè)技能的訓(xùn)練為主線,我們根據(jù)企業(yè)用人需要,結(jié)合旅游行業(yè)的淡旺季,增設(shè)實(shí)訓(xùn)學(xué)期。在實(shí)訓(xùn)課程的設(shè)計(jì)上,全面開展課內(nèi)實(shí)訓(xùn)、實(shí)訓(xùn)周(學(xué)期)、頂崗實(shí)習(xí)三個(gè)層次的實(shí)訓(xùn),實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、角色體驗(yàn),校內(nèi)情境模擬實(shí)踐、案例教學(xué)、頂崗實(shí)戰(zhàn)等教學(xué),邀請(qǐng)行業(yè)專家對(duì)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)進(jìn)行專業(yè)指導(dǎo),參與實(shí)訓(xùn)課程及線路的設(shè)計(jì)與開發(fā),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)學(xué)有效對(duì)接。
(三)構(gòu)建了“身份互認(rèn),角色互換”的“雙師”型教師團(tuán)隊(duì)。
加大校企之間人才交流力度,校企人員雙向流動(dòng),建立校企合作機(jī)制和校企合作共育人才制度。結(jié)合企業(yè)對(duì)人才的要求,制定人才培養(yǎng)方案,共同完成專業(yè)建設(shè)。充分發(fā)揮省級(jí)優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)作用,讓教師到企業(yè)去,把企業(yè)專家請(qǐng)進(jìn)來,突出“雙師型”師資優(yōu)勢(shì)。加強(qiáng)校企之間技術(shù)研討和經(jīng)驗(yàn)交流,并使之制度化,促進(jìn)專業(yè)教師累企業(yè)工作經(jīng)歷,提高技術(shù)服務(wù)能力,提升“雙師”型教師隊(duì)伍的素質(zhì)。建設(shè)了專兼結(jié)合專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì),聘請(qǐng)來自生產(chǎn)-一線的兼職教師承擔(dān)相應(yīng)比例的教學(xué)任務(wù),“雙師”教師比例達(dá)到95%以上。
三、與企業(yè)對(duì)接,建設(shè)實(shí)訓(xùn)基地,構(gòu)建實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、培訓(xùn)體系。
(一)實(shí)施163工程,建設(shè)商貿(mào)旅游實(shí)訓(xùn)基地。
與企業(yè)合作建設(shè)商貿(mào)旅游實(shí)訓(xùn)基j也,使其成為以專業(yè)實(shí)踐教學(xué)為主,集生產(chǎn)、服務(wù)于一身的校內(nèi)綜合實(shí)訓(xùn)基地;加強(qiáng)了校外實(shí)習(xí)基地建設(shè),建立了實(shí)習(xí)基地,管理運(yùn)行機(jī)制及評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)施“163”工程,即搭建一個(gè)龍;i旅游文化傳播與展示窗口,建設(shè)體現(xiàn)“吃、住、行、游、購(gòu)、娛”旅游六要素的旅游觀光、酒店經(jīng)營(yíng)、交通服務(wù)、產(chǎn)品營(yíng)銷、食體驗(yàn)、文藝欣賞六個(gè)主題區(qū),實(shí)現(xiàn)教學(xué)、服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、t纟術(shù)服務(wù)于一體的院內(nèi)外實(shí)踐教學(xué)資源共享平臺(tái)。
(二)依托專業(yè)優(yōu)勢(shì),建設(shè)旅游從業(yè),&員培訓(xùn)基地。
利用專業(yè)人才優(yōu)勢(shì),積極建設(shè)并努力打造高質(zhì)量的“黑龍江旅游從業(yè)人員培訓(xùn)基地”、“黑龍江:國(guó)家導(dǎo)游資格證考前培訓(xùn)基地”等,切實(shí)為黑龍江的旅游事業(yè)做出自己的努力,同時(shí)也進(jìn)一步密切了專業(yè)與行業(yè)的合作:關(guān)系。自以來,旅游專業(yè)團(tuán)隊(duì)承擔(dān)了黑龍江省國(guó)家導(dǎo)游資格證考前培訓(xùn),導(dǎo)游資格證考試出題、面試等任務(wù),行政與企事業(yè)單位工作人員的禮儀培訓(xùn)、旅游從業(yè)人員及旅游:&業(yè)中高層管理人員等培訓(xùn)任務(wù),年培訓(xùn)人次1000以上,獲:得了行業(yè)、企業(yè)的廣泛好評(píng)。
(三)與企業(yè)深度合作,建設(shè)實(shí)習(xí)基地。
完善了校企合作、工學(xué)結(jié)合管理運(yùn)行機(jī),制,建立了校企合作機(jī)制和校企合作共育人才制度。與企業(yè)進(jìn)行深度合作,與廣州僑鑫集團(tuán)、哈爾濱鐵道旅行社、哈爾s?紅松林國(guó)際旅行社深入開展訂單式培養(yǎng),繼續(xù)簽訂了訂單協(xié)議,進(jìn)一步明確了培訓(xùn)項(xiàng)目和內(nèi)容,共同建立校企合作制at和考核標(biāo)準(zhǔn);底又與國(guó)家事務(wù)管理局北戴河服務(wù)局合作,建設(shè)校外人才培養(yǎng)基地。
高職酒店管理專業(yè)校企合作研究論文篇五
當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)下對(duì)高等院校的教育活動(dòng)提出新的要求,一方面是要求教育活動(dòng)能夠更加貼近市場(chǎng)需求,為市場(chǎng)提供應(yīng)用型人才;另一方面是要求加強(qiáng)對(duì)各個(gè)專業(yè)學(xué)生進(jìn)行思想道德建設(shè),已達(dá)到建設(shè)社會(huì)主義和諧社會(huì)的作用。因而本文展開對(duì)教育活動(dòng)的探討,對(duì)于連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)而言,要求學(xué)生能夠掌握各大零售業(yè)的實(shí)際發(fā)展?fàn)顩r,擁有市場(chǎng)銷售管理理論并能夠充分調(diào)動(dòng)不同地區(qū)的不同資源,實(shí)現(xiàn)高職院校和服務(wù)業(yè)的雙贏。因而急需高職院校連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)能夠抓住校企合作模式的發(fā)展趨勢(shì),基于當(dāng)前高職院系教育體制改革,從專業(yè)發(fā)展特點(diǎn)入手,培養(yǎng)出較高就業(yè)能力的學(xué)生。
連鎖經(jīng)營(yíng)管理是上世紀(jì)末正式添加的經(jīng)營(yíng)管理專業(yè),同其他的經(jīng)濟(jì)專業(yè)相比,連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)更加注重對(duì)應(yīng)用型人才的培養(yǎng),要求學(xué)生能夠掌握各個(gè)商品、品牌、各區(qū)域賣場(chǎng)等各項(xiàng)資源的有機(jī)融合管理,充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品的營(yíng)銷,因而在經(jīng)濟(jì)新常態(tài)的趨勢(shì)下,連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)校企合作模式成為市場(chǎng)發(fā)展主模式,在連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)中開展校企合作要求教學(xué)內(nèi)容能夠同當(dāng)前連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)相聯(lián)系,以具體的市場(chǎng)活動(dòng)作為教材,同時(shí)帶動(dòng)學(xué)生參與到企業(yè)活動(dòng)中,在實(shí)踐中檢驗(yàn)理論知識(shí),并豐富理論知識(shí)。具體而言,連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)的人才經(jīng)營(yíng)管理綜合素質(zhì)較高,營(yíng)銷專業(yè)知識(shí)扎實(shí),能夠很好的適應(yīng)不同區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的各類資源的配置情況,并能夠很快的掌握該地區(qū)的營(yíng)銷優(yōu)勢(shì),具有實(shí)踐操作能力強(qiáng)等特點(diǎn)。
(一)缺少重視。
目前,高校專業(yè)已經(jīng)初步執(zhí)行校企合作的教學(xué)模式,但由于發(fā)展起步較慢、理論不足等多方面因素影響,導(dǎo)致當(dāng)前高職校企合作模式出現(xiàn)較多的問題。首先是在思想觀念上的不足,主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面。一是企業(yè)對(duì)于校企合作模式的認(rèn)知不清,覺得教學(xué)活動(dòng)的主體是學(xué)校,企業(yè)主要是展開經(jīng)營(yíng)活動(dòng),因而主動(dòng)成為學(xué)校合作方的積極性不高,導(dǎo)致學(xué)校在尋找合作企業(yè)進(jìn)行校外實(shí)訓(xùn)時(shí),所在的企業(yè)發(fā)展模式不足。如本文所提到的連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)學(xué)生,需要進(jìn)入到具有完整的連鎖經(jīng)營(yíng)體系的企業(yè)來進(jìn)行學(xué)習(xí);另一方面是學(xué)校對(duì)于校企合作模式重視不足,導(dǎo)致在尋找合作企業(yè)的時(shí)候不夠盡心,如對(duì)于連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)學(xué)生而言,能夠在不同地區(qū)、不同發(fā)展規(guī)模的連鎖企業(yè)中展開校外實(shí)訓(xùn)無疑是最科學(xué)、全面的合作方式。但事實(shí)上,學(xué)校方面的不重視,導(dǎo)致學(xué)生即便參與到校企合作模式中展開教學(xué)實(shí)踐,也不能提高自己的實(shí)際應(yīng)用能力。
(二)缺少制度。
連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)屬于新起步的專業(yè),當(dāng)前仍有眾多高校未將這一專業(yè)獨(dú)立出來形成一個(gè)新的學(xué)科,并根據(jù)市場(chǎng)人才需求展開教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)的`確定等。所以具有先天不足的特點(diǎn)。與此同時(shí),要想擴(kuò)大該專業(yè)的發(fā)展規(guī)模、發(fā)展的專業(yè)性,同時(shí)展開新的教育模式,提供市場(chǎng)導(dǎo)向型的人才必須要有制度支持。事實(shí)上,當(dāng)前擁有連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)的高校未能制定獨(dú)屬于該專業(yè)的發(fā)展策略和相關(guān)制度,同時(shí)對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)的校企合作模式的執(zhí)行同其他專業(yè)相一致。如某高校連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)學(xué)生同市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)學(xué)生前往同一個(gè)企業(yè)展開校外實(shí)訓(xùn),致使連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)不能很好的對(duì)連鎖企業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行有效掌握。
(三)缺少專業(yè)性。
一切教育活動(dòng)都是在教育體制安排下展開的,對(duì)于高校連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)同樣如此。通常情況下,只有制定完整的合作機(jī)制、如企業(yè)掌握學(xué)校的教學(xué)活動(dòng)安排情況、學(xué)校了解企業(yè)對(duì)人才能力的需求情況才能推動(dòng)合作的專業(yè)性、科學(xué)性發(fā)展。當(dāng)前我國(guó)高校連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)的校企合作模式缺少專業(yè)性。一方面是雙方信息未能及時(shí)全面共享導(dǎo)致;另一方面是由于當(dāng)前我國(guó)尚未對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)的教學(xué)發(fā)展提供有效的文書、正常等方面的支持。從而導(dǎo)致校企活動(dòng)僅僅是表面上的合作,而非本質(zhì)上的具有實(shí)際效力的合作。
(一)對(duì)校企合作模式樹立正確的認(rèn)知。
為提高高校和企業(yè)對(duì)于校企合作模式的正確認(rèn)知,一方面要求高校能夠利用現(xiàn)代企業(yè)管理制度管理學(xué)校的教學(xué)活動(dòng),這將使學(xué)校正確認(rèn)識(shí)到關(guān)于企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的若干本質(zhì),從而在選擇合作企業(yè)的時(shí)候能夠更加注定該企業(yè)的專業(yè)性、可持續(xù)發(fā)展性;另一方面是要求相關(guān)部門能夠提供校企合作模式的文件等支持,如支持校企通過產(chǎn)學(xué)研一體化的項(xiàng)目建設(shè),提高給校企平臺(tái)、資金等方面的支持,從而使高校和企業(yè)都能夠支持這一模式的開展。
(二)建立健全雙方的合作機(jī)制。
加強(qiáng)校企合作模式在連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)中的合作機(jī)制,要求雙方多能夠根據(jù)對(duì)方發(fā)展現(xiàn)狀,從而規(guī)范雙方的合作,使合作達(dá)到應(yīng)有的效果。建立健全合作機(jī)制一方面要求學(xué)校能夠在尊重當(dāng)?shù)剡B鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)對(duì)人才的需求制定教學(xué)計(jì)劃,并展開教學(xué)活動(dòng);另一方面是要求企業(yè)能夠按照高校的發(fā)展?fàn)顩r,提供專業(yè)的、具體的職位幫助,如某南方高校中,連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容主要是偏向于對(duì)食品連鎖店的管理,因而要求食品連鎖企業(yè)能夠主動(dòng)同高校合作,使雙方的合作關(guān)系更具體科學(xué)。
(三)以雙方共贏作為合作目標(biāo)。
當(dāng)前校企合作出現(xiàn)的專業(yè)性不足問題,在于學(xué)校所培養(yǎng)的連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)學(xué)生未能滿足企業(yè)的生產(chǎn)需要,也表現(xiàn)在企業(yè)所提供的職位未能滿足學(xué)生實(shí)踐理論知識(shí)的需求,因而要求能夠基于雙方互贏的目標(biāo)展開校企合作模式。一方面是要求企業(yè)員工能夠進(jìn)入到高校進(jìn)行學(xué)習(xí)和展開教育活動(dòng),另一方面是要求教師和學(xué)生進(jìn)入到企業(yè)進(jìn)行參觀并共同完成一個(gè)項(xiàng)目。
四、結(jié)語(yǔ)。
綜上所述,高校連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)的校企合作模式的建設(shè)具有特殊性和普遍性,在發(fā)展中遇到較多的挑戰(zhàn)。因而要求發(fā)揮政策、企業(yè)管理等的作用,推動(dòng)連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)的發(fā)展,提高連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)人才對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的貢獻(xiàn)能力。
參考文獻(xiàn):
[2]高光照,黃瑛,曹露露,潘偉琪,王曉凌.基于企業(yè)動(dòng)力前提下的連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)校企合作建設(shè)模式研究――以溫州科技職業(yè)學(xué)院為例[j].科教導(dǎo)刊(上旬刊),2015,08:49-51.
高職酒店管理專業(yè)校企合作研究論文篇六
隨著各行業(yè)的不斷發(fā)展,對(duì)應(yīng)用型人才的需求不斷提升,傳統(tǒng)模式下的人才培養(yǎng)難以滿足經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展要求。教育改革是當(dāng)前我國(guó)的一項(xiàng)重要戰(zhàn)略,全面推動(dòng)校企合作辦學(xué)能力,優(yōu)化辦學(xué)機(jī)制是教育改革的重要要求。為人才的培養(yǎng)提供了新的方法和途徑,能夠全面提升高校的人才培養(yǎng)能力。但是,當(dāng)前校企合作辦學(xué)機(jī)制還存在諸多的問題,比如企業(yè)的參與積極性不高、合作辦學(xué)項(xiàng)目較少、合作辦學(xué)政策難以有效落實(shí)、政府部門的推動(dòng)作用有限等,都阻礙了校企合作辦學(xué)的效果。因此必須要以教育改革為導(dǎo)向,制定和實(shí)施相應(yīng)的優(yōu)化策略,全面完善校企合作辦學(xué)機(jī)制,為人才的培養(yǎng)創(chuàng)造良好的條件。
二、教育改革背景下校企合作辦學(xué)機(jī)制存在的問題。
1.企業(yè)的參與積極性不高。在教育改革背景下,校企合作顛覆了傳統(tǒng)教學(xué)模式下以高校辦學(xué)為主的方式,要求企業(yè)積極參與辦學(xué)。但是,當(dāng)前企業(yè)的參與積極性不高。一方面,很多企業(yè)和高校沒有充分認(rèn)識(shí)到校企合作辦學(xué)的重要性,高校對(duì)企業(yè)的接納程度較低,很多企業(yè)難以通過有效的途徑參與到辦學(xué)中來,進(jìn)而抹殺了企業(yè)辦學(xué)的積極性和主動(dòng)性。另一方面,當(dāng)前大部分企業(yè)在實(shí)施校企合作辦學(xué)的過程中缺乏必要的激勵(lì)措施,其在資金支持和人才供應(yīng)等方面存在滯后性,使得校企合作辦學(xué)的效果難以顯現(xiàn),弱化了高校人才培養(yǎng)的職能。2.合作辦學(xué)項(xiàng)目較少。校企合作辦學(xué)需要建立在一定的項(xiàng)目基礎(chǔ)上,通過實(shí)施辦學(xué)項(xiàng)目吸引企業(yè)的積極參與,整合企業(yè)與高校的優(yōu)勢(shì)資源,強(qiáng)化對(duì)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)能力,全面提升人才的培養(yǎng)效果。但是當(dāng)前在教育改革背景下,校企合作辦學(xué)的項(xiàng)目較少,甚至找不到校企合作辦學(xué)的切入點(diǎn),使得很多高校在實(shí)際的辦學(xué)過程中缺乏與企業(yè)進(jìn)行合作的平臺(tái),進(jìn)而使得校企合作辦學(xué)停留在口頭層面,難以得到真正的落實(shí)。同時(shí),現(xiàn)有的合作辦學(xué)項(xiàng)目較小,大部分學(xué)生還是只能接受高校的教育教學(xué),難以深入到企業(yè)中進(jìn)行有效的社會(huì)實(shí)踐,其綜合實(shí)踐能力較差,難以滿足教育改革及企業(yè)對(duì)人才的需求。3.合作辦學(xué)政策難以有效落實(shí)。隨著教育改革的不斷深化,各項(xiàng)教育教學(xué)改革措施不斷出臺(tái),對(duì)校企合作辦學(xué)的政策逐漸完善,但是在實(shí)際的校企合作辦學(xué)過程中,各項(xiàng)辦學(xué)政策還難以得到真正的落實(shí)。由于企業(yè)在教育教學(xué)方面的經(jīng)驗(yàn)較少,而大部分高校又以傳統(tǒng)的理論教學(xué)為主,其在合作辦學(xué)方面存在互補(bǔ)性,但是由于信息不對(duì)稱、缺乏有效的溝通交流等,使得各項(xiàng)辦學(xué)政策難以落到實(shí)處。這在很大程度上直接降低了校企合作辦學(xué)的效果,使得當(dāng)前的教育教學(xué)改革難以充分引入企業(yè)的優(yōu)勢(shì)資源,對(duì)人才的培養(yǎng)模式得到有效的改進(jìn)。企業(yè)也難以通過校企合作的平臺(tái)培養(yǎng)自身發(fā)展所需的人才,降低了校企合作辦學(xué)的有效性,弱化了多樣化人才培養(yǎng)的效果。4.政府部門的推動(dòng)作用有限。政府在全面推動(dòng)教育改革和校企合作辦學(xué)方面具有不可推卸的責(zé)任,隨著全面深化改革、教育教學(xué)改革等相關(guān)改革的不斷推進(jìn),政府在全面推動(dòng)校企合作辦學(xué)方面的作用還沒有完全顯現(xiàn),使其在校企合作辦學(xué)過程中難以發(fā)揮“中間人”的作用。其一,很多地方政府還沒有設(shè)置專項(xiàng)資金全面支持校企合作辦學(xué)項(xiàng)目,對(duì)各項(xiàng)教育改革措施的執(zhí)行力度較小,使得校企合作辦學(xué)缺乏資金方面的保障,難以全面深入到校企合作辦學(xué)中。其二,很多高校與企業(yè)進(jìn)行合作辦學(xué)的過程中,缺乏地方政府有效的引導(dǎo),產(chǎn)學(xué)研用一體化人才的培養(yǎng)是校企合作辦學(xué)的重要目標(biāo),而由于缺乏政府的有效推動(dòng),使得合作辦學(xué)機(jī)制難以得到有效的推進(jìn)。
三、教育改革背景下校企合作辦學(xué)機(jī)制優(yōu)化策略。
提升企業(yè)參與的積極性。在校企合作辦學(xué)過程中,全面提升企業(yè)參與的積極性是保證校企合作辦學(xué)順利實(shí)施的關(guān)鍵。一方面,要針對(duì)企業(yè)進(jìn)行校企合作辦學(xué)及人才培養(yǎng)方面的宣傳,使得企業(yè)依據(jù)自身發(fā)展的需求積極參與到校企合作辦學(xué)中,并為高校的教育教學(xué)提供有效的資源支撐,實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)與輸送,以充分滿足自身未來發(fā)展對(duì)人才的需求。另一方面,要加大對(duì)校企合作辦學(xué)的激勵(lì)機(jī)制,為企業(yè)提供大量的人才培養(yǎng)和輸送,使其能夠切實(shí)感受到校企合作辦學(xué)的諸多優(yōu)勢(shì),降低企業(yè)對(duì)人才培養(yǎng)的成本,使其能夠在實(shí)際的發(fā)展中從校企合作辦學(xué)中收益,進(jìn)而促使其主動(dòng)參與到校企合作辦學(xué)中。
2.增加校企合作辦學(xué)的項(xiàng)目。在教育改革背景下,根據(jù)高校及企業(yè)的實(shí)際情況,適度增加校企合作辦學(xué)項(xiàng)目是當(dāng)前全面推進(jìn)校企合作辦學(xué)機(jī)制的.重要平臺(tái)保障。高校要綜合某一行業(yè)對(duì)人才的需求,制定出人才培養(yǎng)計(jì)劃,并從理論和實(shí)踐教育教學(xué)出發(fā),引導(dǎo)企業(yè)積極參與,借助合作辦學(xué)項(xiàng)目,逐漸提升合作辦學(xué)的能力,為培養(yǎng)應(yīng)用型人才奠定基礎(chǔ)。另外,要以教育改革和當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)現(xiàn)新常態(tài)、互聯(lián)網(wǎng)+等新興的發(fā)展理念為基礎(chǔ),聯(lián)合高校與企業(yè)實(shí)施科研項(xiàng)目的研發(fā),引導(dǎo)企業(yè)人才與高校優(yōu)秀教師的積極參與,使其能夠?qū)崿F(xiàn)聯(lián)合教育教學(xué)的效果,以辦學(xué)項(xiàng)目全面帶動(dòng)校企合作辦學(xué)機(jī)制的發(fā)展,為培養(yǎng)人才奠定基礎(chǔ)。
3.嚴(yán)格落實(shí)校企合作辦學(xué)政策。在校企合作辦學(xué)過程中,要根據(jù)我國(guó)教育教學(xué)制度改革和各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略嚴(yán)格落實(shí)校企合作辦學(xué)機(jī)制。一方面,要在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上,完善校企合作辦學(xué)模式,以人才培養(yǎng)為導(dǎo)向,實(shí)現(xiàn)高校牽頭、企業(yè)積極參與的辦學(xué)模式,根據(jù)人才需求的變動(dòng)對(duì)其不斷進(jìn)行優(yōu)化和完善,為人才培養(yǎng)提供有效的模式保障。另一方面,在校企合作辦學(xué)的過程中,要組建高校和企業(yè)辦學(xué)小組,嚴(yán)格監(jiān)督各項(xiàng)辦學(xué)政策的實(shí)施情況,保證校企合作辦學(xué)能夠隨著教育改革的推進(jìn)而不斷得到優(yōu)化和實(shí)施,提升高校的教育教學(xué)質(zhì)量,滿足企業(yè)的人才需求。
4.強(qiáng)化政府部門的推動(dòng)作用。有效轉(zhuǎn)變政府職能,強(qiáng)化政府的推動(dòng)作用是當(dāng)前我國(guó)完善校企合作辦學(xué)機(jī)制的重要方式和保障。政府部門要充分利用行政能力和財(cái)政方面的優(yōu)勢(shì),給予校企合作辦學(xué)一定的資金與政策支持,使得校企合作辦學(xué)機(jī)制在實(shí)施的過程中消除阻礙。同時(shí),政府要給予積極的引導(dǎo),以高素質(zhì)的產(chǎn)學(xué)研用一體化人才培養(yǎng)為導(dǎo)向,通過制定和實(shí)施相關(guān)的政策來聯(lián)合企業(yè)和高校進(jìn)行共同的人才培養(yǎng),為其提供有效的合作辦學(xué)平臺(tái),降低合作辦學(xué)的成本。充分發(fā)揮政府在校企合作辦學(xué)過程中“中間人”的作用,以有效推動(dòng)校企合作辦學(xué)的順利實(shí)施。
四、結(jié)語(yǔ)。
在教育改革背景下,全面優(yōu)化校企合作辦學(xué)機(jī)制,轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)模式成為當(dāng)前我國(guó)教育改革的重要要求,也是經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展對(duì)人才的重要需求。從當(dāng)前教育改革背景下校企合作辦學(xué)機(jī)制的情況來看,必須要充分重視其存在的問題,并從提升企業(yè)參與的積極性、增加校企合作辦學(xué)的項(xiàng)目、嚴(yán)格落實(shí)校企合作辦學(xué)的政策、強(qiáng)化政府部門的推動(dòng)作用等方面來充分完善校企合作辦學(xué)機(jī)制,以此提升高校的人才培養(yǎng)能力。
高職酒店管理專業(yè)校企合作研究論文篇七
應(yīng)用型本科酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)設(shè)計(jì)里,在學(xué)實(shí)習(xí)實(shí)踐環(huán)節(jié)過程中,一般都是安排學(xué)生到酒店的前廳、餐飲和客房實(shí)習(xí),從一線基層服務(wù)人員做起,這種實(shí)習(xí)方式,與高職高專院校學(xué)生工作內(nèi)容沒有本質(zhì)區(qū)別。所以在人才培養(yǎng)定位時(shí),除了基礎(chǔ)酒店技能學(xué)習(xí),還要強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的管理能力,提高綜合素質(zhì)能力培養(yǎng),在酒店實(shí)習(xí)工作中,完成一線工作之后,可以申請(qǐng)領(lǐng)班崗位實(shí)習(xí),或者轉(zhuǎn)向二線管理部門,例如人事部、文秘等崗位進(jìn)行實(shí)習(xí)。而學(xué)生實(shí)習(xí)結(jié)束返校后,要根據(jù)實(shí)習(xí)工作總結(jié)經(jīng)驗(yàn),加強(qiáng)繼續(xù)再教育研究性學(xué)習(xí),既注重基礎(chǔ)應(yīng)用性學(xué)習(xí),又要提高研究學(xué)習(xí)的培養(yǎng)。
3.2課程體系有待完善。
現(xiàn)階段應(yīng)用型本科酒店管理專業(yè)教育的教學(xué)方式主要采用“三段式”課程模式,也就是“公共基礎(chǔ)課+學(xué)科基礎(chǔ)課+專業(yè)課”模式,然后針對(duì)酒店管理專業(yè)特點(diǎn),還加入學(xué)生實(shí)習(xí)環(huán)節(jié),實(shí)習(xí)時(shí)間為6個(gè)月。這種實(shí)習(xí),目的性較強(qiáng),學(xué)生為獲得實(shí)習(xí)學(xué)分順利畢業(yè),學(xué)校為完成職責(zé)工作,與真正意義上的實(shí)踐教學(xué)仍有一定差距。隨著教學(xué)理念的轉(zhuǎn)變,由過去的“精英教育”逐漸轉(zhuǎn)型為“大眾教育”,沒有將應(yīng)用型教學(xué)理念融入進(jìn)去,導(dǎo)致課程的設(shè)置與市場(chǎng)需求存在偏差,實(shí)踐課程學(xué)時(shí)所占比重遠(yuǎn)小于理論課程學(xué)時(shí),培養(yǎng)的人才無法滿足行業(yè)的真正需要。
3.3師資力量有待提高。
目前,我國(guó)高校教師招聘時(shí)注重學(xué)歷學(xué)位的要求,大部分的專業(yè)都已經(jīng)開始招聘取得博士學(xué)位的老師,對(duì)于教師的其他職業(yè)技能并沒有特殊要求,沒有注重“雙師型”教師的培養(yǎng)。酒店管理專業(yè)由于其特性,實(shí)踐性很強(qiáng),需要教師較高的職業(yè)技能要求。而從國(guó)內(nèi)酒店管理專業(yè)師資來看,有些是從旅游管理專業(yè)分出來或者半路從其他專業(yè)轉(zhuǎn)向酒店管理研究,整體教師水平參差不齊。大部分教師從學(xué)校畢業(yè)之后直接應(yīng)聘到高校擔(dān)任教師崗位,缺少工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)行業(yè)實(shí)際發(fā)展不能緊密了解,實(shí)際操作能力較弱,講授課程時(shí)容易照本宣科,無法將實(shí)踐有效融入到課程之中,不能培養(yǎng)緊貼行業(yè)需求的學(xué)生。
3.4實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)有待加強(qiáng)。
酒店管理專業(yè)要求學(xué)生動(dòng)手能力強(qiáng),實(shí)踐性要求很高,而學(xué)生實(shí)訓(xùn)課程主要是在實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地學(xué)習(xí)?,F(xiàn)階段,應(yīng)用型酒店管理本科學(xué)校大都建有校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地,但是與高職高專旅游院校相比,實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地不大,而且很少有校外實(shí)訓(xùn)基地。本科院校對(duì)于專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)比較薄弱,主要是因?yàn)楦咝nI(lǐng)導(dǎo)對(duì)專業(yè)不夠重視以及經(jīng)費(fèi)投入有限,建設(shè)的實(shí)訓(xùn)基地較為簡(jiǎn)單,實(shí)訓(xùn)設(shè)施設(shè)備簡(jiǎn)陋,學(xué)生在實(shí)踐學(xué)習(xí)過程中只能進(jìn)行基礎(chǔ)的實(shí)操技能訓(xùn)練,而且校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地一般都不對(duì)外開放,學(xué)生練習(xí)時(shí)沒有客人一起進(jìn)行情景演練,實(shí)操學(xué)習(xí)有限。此外,校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地有些學(xué)校都沒有與酒店簽訂,而即使有建校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地,大部分高校也沒有和高星級(jí)高水平的酒店簽訂長(zhǎng)期合作協(xié)議,沒有穩(wěn)定的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地,校企合作的效果比較差。
高職酒店管理專業(yè)校企合作研究論文篇八
高職教育工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的基本內(nèi)涵是,遵循職業(yè)教育基本規(guī)律,以適應(yīng)現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)建設(shè)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步需求為原則,建立行業(yè)(企業(yè))與職業(yè)院校密切協(xié)作、相互促進(jìn)、互利共贏的機(jī)制,以著力培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才為根本目標(biāo)的高職教育模式?!秶?guó)務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》,教育部出臺(tái)的《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》(教高[]16號(hào)文)中都明確指出大力推行工學(xué)結(jié)合,突出實(shí)踐能力培養(yǎng),改革人才培養(yǎng)模式的要求。因此,高職院校大力推行工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式,是新形勢(shì)下高職教育改革的重要方向,是加快高職教育發(fā)展的根本出路。
近年來,物流行業(yè)發(fā)展迅猛,社會(huì)對(duì)專業(yè)人才的需求急劇上升,各地物流人才缺口巨大,而高職物流管理專業(yè)旨在為社會(huì)培養(yǎng)高技能的應(yīng)用型人才,滿足社會(huì)對(duì)物流專業(yè)人才的需求。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前我國(guó)有500多所高職院校開辦物流專業(yè)。從我國(guó)高職院校物流專業(yè)教育發(fā)展的歷史來看,大部分高職院校的物流管理專業(yè)都是從物資管理、交通運(yùn)輸管理或商業(yè)儲(chǔ)運(yùn)等專業(yè)發(fā)展演變而來的,辦學(xué)時(shí)間普遍較短,辦學(xué)規(guī)模較小,在專業(yè)人才培養(yǎng)方面有待改進(jìn),主要存在以下幾個(gè)問題。
1.1物流管理專業(yè)的課程體系不完善。
20世紀(jì)90年代以來,雖然我國(guó)物流管理理論和專業(yè)教育都得到長(zhǎng)足發(fā)展,但物流理論的研究和專業(yè)學(xué)科體系的建設(shè)還不夠完善,現(xiàn)有的物流理論不成熟,幾乎都是從國(guó)外引進(jìn),還沒有形成與本國(guó)本地區(qū)物流發(fā)展實(shí)際相結(jié)合的物流管理專業(yè)教學(xué)課程體系。
目前絕大多數(shù)學(xué)校所開設(shè)的課程普遍存在過分強(qiáng)調(diào)理論知識(shí)教學(xué)的現(xiàn)象,實(shí)踐課程較少,不符合物流管理專業(yè)實(shí)際操作性較強(qiáng)的特點(diǎn),不能適應(yīng)物流企業(yè)發(fā)展的需要。
1.2師資隊(duì)伍的教學(xué)水平有待進(jìn)一步提高。
由于我國(guó)物流管理專業(yè)教育起步較晚(,北京物資學(xué)院首次開設(shè)物流專業(yè)),當(dāng)前,從事高職院校物流專業(yè)教育的教師大多數(shù)是從管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、工業(yè)工程、計(jì)算機(jī)科學(xué)等專業(yè)轉(zhuǎn)行而來,對(duì)物流管理專業(yè)知識(shí)的理解和掌握上不扎實(shí)、不系統(tǒng)、不全面,而且,如本院物流管理專業(yè)的教師基本上是從高校畢業(yè)直接進(jìn)入學(xué)校教學(xué),嚴(yán)重缺乏物流行業(yè)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),專業(yè)教師隊(duì)伍中真正具有物流專業(yè)背景和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的教師比例很低,而高職物流管理專業(yè)更注重于學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng),這樣就在很大程度上影響了高職物流管理專業(yè)的教學(xué)的質(zhì)量和專業(yè)教育的發(fā)展。
1.3校內(nèi)實(shí)訓(xùn)設(shè)施不足,難以滿足實(shí)踐教學(xué)要求,畢業(yè)生不能凸顯“高職”特色。
物流管理專業(yè)的實(shí)踐性很強(qiáng),對(duì)實(shí)踐教學(xué)要求較高。另一方面,物流實(shí)訓(xùn)設(shè)施價(jià)格較高,占用空間大,在校內(nèi)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)方面存在諸多困難,校內(nèi)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)條件不能滿足課程實(shí)踐教學(xué)的要求,導(dǎo)致培養(yǎng)出來的學(xué)生理論教育比不上本科教育,實(shí)踐教育又不能滿足職業(yè)崗位的需要,不能突出高等職業(yè)教育的特色,畢業(yè)生與市場(chǎng)吻合性差,滿足不了物流企業(yè)的需求。
高職酒店管理專業(yè)校企合作研究論文篇九
本文通過介紹高職院校校企合作含義、分析其重要性和意義,在結(jié)合我院校企合作實(shí)際情況的基礎(chǔ)上提出了實(shí)現(xiàn)金融管理與實(shí)務(wù)專業(yè)校企合作對(duì)策。
校企合作是一種注重在校學(xué)習(xí)與企業(yè)實(shí)踐相結(jié)合,注重學(xué)校與企業(yè)資源、信息共享、人才共育的“雙贏”模式。其形式是多方參與、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,目的是提高高職院校人才培養(yǎng)質(zhì)量,增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力。
高職院校是為行業(yè)企業(yè)培養(yǎng)高端技能人才,其教學(xué)內(nèi)容必須反映行業(yè)和企業(yè)的變化。它的專業(yè)是高等職業(yè)教育的基本單元,是其與社會(huì)聯(lián)系的橋梁,專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的`設(shè)計(jì)體現(xiàn)了專業(yè)培養(yǎng)的目標(biāo),而實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的前提條件是校企合作。同時(shí)高職院校培養(yǎng)的技能型人才能否滿足社會(huì)需求最終還得由行業(yè)企業(yè)來評(píng)判。校企合作既是我國(guó)現(xiàn)在實(shí)行“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式的平臺(tái),又是高職院校人才培養(yǎng)與行業(yè)企業(yè)所需人才對(duì)接的契合點(diǎn)。由此可見,校企合作在高職院校人才培養(yǎng)中起著至關(guān)重要的作用。
高職院校校企合作符合高等職業(yè)教育發(fā)展的內(nèi)在規(guī)律,有利于促進(jìn)高等職業(yè)教育可持續(xù)發(fā)展。符合企業(yè)培養(yǎng)人才的內(nèi)在需求,有利于企業(yè)降低成本,提高企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力,實(shí)施人才戰(zhàn)略,更能實(shí)施企業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。符合學(xué)生職業(yè)生涯發(fā)展需要,既促進(jìn)解決學(xué)生就業(yè),又有利于學(xué)生提高就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。真正做到學(xué)校與企業(yè)資源、信息共享、人才共育,達(dá)到“雙贏”的效果。
二、我院校企合作基本情況:現(xiàn)有的校企合作運(yùn)行模式。
(3)“校中店”模式,經(jīng)濟(jì)管理系工商管理專業(yè)的“都市麗人班”,學(xué)校與都市麗人公司合作,開設(shè)了“都市麗人連鎖店”完全按照連鎖店經(jīng)營(yíng)模式讓臨近畢業(yè)和實(shí)習(xí)的學(xué)生進(jìn)行經(jīng)營(yíng)與管理。目前,由于金融行業(yè)的特殊性,同時(shí)行業(yè)優(yōu)勢(shì)很明顯,高職院校知名度遠(yuǎn)不如“211”和“985”本科院校,行業(yè)與其合作積極性不高。從而導(dǎo)致我院金融管理與實(shí)務(wù)專業(yè)只能在校外聯(lián)系實(shí)習(xí)基地,學(xué)生沒有合作企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí),只是學(xué)院推薦學(xué)生到行業(yè)企業(yè)從事相關(guān)工作,真正的校企合作還談不上。
(一)學(xué)校要重視并大力支持。學(xué)校要根據(jù)現(xiàn)代高等職業(yè)教育的發(fā)展要求來鼓勵(lì)、引導(dǎo)金融管理與實(shí)務(wù)專業(yè)的校企合作。要在政策和人事上支持,資金投入上進(jìn)行傾斜,要讓合作有人、財(cái)、物的保障,使得校企合作能深入開展。
(二)要把有著好的形象和發(fā)展前景的企業(yè)引入校園。借鑒我院其他專業(yè)的校企合作模式,依托本專業(yè)校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)和實(shí)習(xí)基地建設(shè),考察并選擇好的企業(yè)將其引入學(xué)校。如:中國(guó)銀行和建設(shè)銀行長(zhǎng)沙分行、中國(guó)人壽和平安保險(xiǎn)公司、世紀(jì)和紅塔以及方正證券有限公司等有意向與我們合作的企業(yè),雙方都有誠(chéng)意是校企合作成功的基石。
(三)雙方共同制定專業(yè)人才培養(yǎng)方案。由金融管理與實(shí)務(wù)專業(yè)的校內(nèi)外教師、專家和企業(yè)專家共同組建專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)共同商定專業(yè)人才培養(yǎng)方案,做到專業(yè)課程設(shè)置和要求與企業(yè)崗位需求、職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接。專業(yè)課程引入行業(yè)、企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),修訂教學(xué)內(nèi)容,共同編寫教材,改變筆試為主的考核方式,建立基于學(xué)生的專業(yè)知識(shí)和技能的評(píng)價(jià)方法,及時(shí)更新了專業(yè)教學(xué)知識(shí)體系和考核辦法,實(shí)現(xiàn)學(xué)生向?qū)W做人做事型方向轉(zhuǎn)變。
(四)建立健全高校教師和企業(yè)技術(shù)能手雙向交流制度。從企業(yè)聘請(qǐng)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富和操作技能強(qiáng),又熟悉行業(yè)發(fā)展情況,且具備教師條件的技術(shù)和管理人員做兼職老師,并在教學(xué)時(shí)間上靈活機(jī)動(dòng)。培養(yǎng)“雙師”隊(duì)伍,鼓勵(lì)支持特別是青年專職教師到知名金融企業(yè)對(duì)口崗位掛職鍛煉,掛職鍛煉結(jié)束時(shí),企業(yè)向院校提交教師掛職鍛煉的證明和評(píng)價(jià),保證掛職效果。
(五)按照行業(yè)企業(yè)崗位工作需求,建設(shè)和完善校內(nèi)外實(shí)踐基地。充分利用與學(xué)校有聯(lián)系的金融企業(yè)的技術(shù)和實(shí)操優(yōu)勢(shì),來穩(wěn)步擴(kuò)展校外實(shí)訓(xùn)基地,讓金融專業(yè)大三學(xué)生有頂崗實(shí)習(xí)。同時(shí)在校內(nèi)仿造與銀行、證券和保險(xiǎn)公司等企業(yè)的設(shè)備設(shè)施。如:商業(yè)銀行綜合柜臺(tái)和信貸業(yè)務(wù)、證券實(shí)操業(yè)務(wù)和投資理財(cái)以及保險(xiǎn)產(chǎn)品銷售洽談等實(shí)訓(xùn)室,使用與實(shí)際工作相同的軟件,按照實(shí)際工作場(chǎng)所業(yè)務(wù)場(chǎng)景進(jìn)行高度仿真的教學(xué)。
(六)落實(shí)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)和畢業(yè)就業(yè)政策。學(xué)院要根據(jù)人才培養(yǎng)方案中教學(xué)計(jì)劃安排,每年選派一定數(shù)量的學(xué)生到行業(yè)企業(yè)中進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)。學(xué)生通過企業(yè)項(xiàng)目實(shí)訓(xùn),其崗位技能、職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)得到了培養(yǎng),甚至一部分學(xué)生畢業(yè)后就在企業(yè)直接就業(yè),由此實(shí)現(xiàn)了校企雙方的雙線聯(lián)動(dòng)和深度合作。
高職酒店管理專業(yè)校企合作研究論文篇十
1.1頂崗實(shí)習(xí)模式。
頂崗實(shí)習(xí)模式也稱為“準(zhǔn)員工式”,即“2+1”或“2.5+0.5”人才培養(yǎng)模式,指高職院校人才培養(yǎng)劃分為兩個(gè)階段,前4個(gè)學(xué)期或5個(gè)學(xué)期主要在校內(nèi)學(xué)習(xí),完成公共課程、專業(yè)基礎(chǔ)課程、專業(yè)必修課程、綜合實(shí)踐課程及選修課程的學(xué)習(xí),最后2個(gè)學(xué)期或1個(gè)學(xué)期在校外合作企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí),完成生產(chǎn)或崗位工作實(shí)踐,即生產(chǎn)性實(shí)習(xí),進(jìn)一步加深、熟練理論和技能知識(shí),提高職業(yè)素養(yǎng)。同時(shí)結(jié)合崗位工作實(shí)際選擇畢業(yè)設(shè)計(jì)題目,在學(xué)校老師、企業(yè)老師的共同指導(dǎo)下按要求完成畢業(yè)設(shè)計(jì),以達(dá)到培養(yǎng)汽修專業(yè)高技能技術(shù)人才的目標(biāo)。頂崗實(shí)習(xí)式人才培養(yǎng)營(yíng)造出了學(xué)校+企業(yè)雙育人環(huán)境,是學(xué)生由學(xué)生向員工身份的一個(gè)過渡培養(yǎng),學(xué)生明確就業(yè)崗位及職業(yè)定位,同時(shí)也為企業(yè)進(jìn)行人才儲(chǔ)備。這也是目前高等職業(yè)院校普遍采用的一種校企合作培養(yǎng)模式。
1.2訂單培養(yǎng)模式。
訂單培養(yǎng)模式是借鑒企業(yè)訂單生產(chǎn)概念,根據(jù)行業(yè)企業(yè)人才需求標(biāo)準(zhǔn)與數(shù)量,由學(xué)校和企業(yè)共同招生,共同培養(yǎng)。通過企業(yè)參與人才培養(yǎng)方案的制定、共同制定教學(xué)計(jì)劃、選擇或編寫自用教材、共同參與整個(gè)教學(xué)與管理等,完成人才培養(yǎng)協(xié)議。訂單培養(yǎng)模式的最大優(yōu)點(diǎn)在于學(xué)校根據(jù)訂單要求培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力與職業(yè)素養(yǎng),學(xué)生畢業(yè)即到協(xié)議單位就業(yè),對(duì)企業(yè)而言,節(jié)約了人才招聘與培訓(xùn)成本,對(duì)學(xué)校而言,緩解了學(xué)生就業(yè)壓力的同時(shí),將企業(yè)的生產(chǎn)與管理理念引入教學(xué),使學(xué)校的專業(yè)方向與人才培養(yǎng)更符合行業(yè)企業(yè)需求,做到用人單位和學(xué)校之間的零對(duì)接。
1.3校企聯(lián)合培養(yǎng)模式。
校企聯(lián)合培養(yǎng)模式是由學(xué)校聘請(qǐng)企業(yè)專家、同等院校專業(yè)權(quán)威、專業(yè)教師等組建專業(yè)建設(shè)委員會(huì),制定委員會(huì)工作方案及相關(guān)職責(zé),定期組織研討,及時(shí)調(diào)整人才培養(yǎng)方案、課程體系、改革課程內(nèi)容及教學(xué)模式改革等,做到人才培養(yǎng)與人才需求緊密結(jié)合。借助專業(yè)建設(shè)委員會(huì)平臺(tái),聘請(qǐng)企業(yè)實(shí)踐專家及技術(shù)骨干作為學(xué)校兼職教師,擔(dān)任學(xué)校專業(yè)課程、實(shí)訓(xùn)與實(shí)習(xí)課程的講授或指導(dǎo)工作,提高學(xué)生的實(shí)踐技能與職業(yè)素養(yǎng)。同時(shí)校內(nèi)專任教師定期到企業(yè)掛職鍛煉,獲取相關(guān)崗位操作能力,提高校內(nèi)教師的實(shí)踐教學(xué)能力,為專業(yè)課程教學(xué)改革與組織培養(yǎng)師資力量。校企聯(lián)合模式提升了學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量,加強(qiáng)了師資隊(duì)伍建設(shè),被各高職院校廣泛采用。
2高職汽修專業(yè)校企合作人才培養(yǎng)模式現(xiàn)存問題。
校企合作人才培養(yǎng)在職業(yè)院校優(yōu)化課程設(shè)置、促進(jìn)教學(xué)改革,提升學(xué)生實(shí)踐技能和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)的培養(yǎng),提高專業(yè)教師實(shí)踐教育教學(xué)能力,促成專兼結(jié)合的“雙師型”教師隊(duì)伍的建設(shè),滿足企業(yè)人才需求等方面取得了良好地成果,但在校企合作的外部環(huán)境與內(nèi)部條件方面仍然存在很多問題亟需改善,總結(jié)有以下幾個(gè)方面:
2.1學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量與企業(yè)要求仍有一定差距根據(jù)汽車檢測(cè)與維修技術(shù)專業(yè)近3年的畢業(yè)生數(shù)據(jù)跟蹤調(diào)查,企業(yè)對(duì)高職汽車檢測(cè)與維修技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生大多數(shù)還是滿意的,但企業(yè)對(duì)學(xué)生工作態(tài)度滿意度不高,學(xué)生工作的積極性、學(xué)習(xí)能力方面還有提升的空間,學(xué)生在工作過程中創(chuàng)新能力缺乏。按企業(yè)人才需求標(biāo)準(zhǔn)而言,仍有大部分學(xué)生實(shí)踐能力屬于眼高手低型,實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)課程沒能引起學(xué)生及老師的'重視,在校期間偏重理論知識(shí)的學(xué)習(xí)。而專業(yè)培養(yǎng)的人才要求既要懂得汽車結(jié)構(gòu)、原理、維修等相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí),又要懂得汽車維修企業(yè)管理相關(guān)業(yè)務(wù),同時(shí)學(xué)生還要有汽車維修相關(guān)崗位的實(shí)踐能力。高職院校高技能技術(shù)人才培養(yǎng)質(zhì)量與行業(yè)企業(yè)需求還存在一定的差距。
2.2學(xué)生的實(shí)習(xí)管理跟進(jìn)不到位。
由于頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生人數(shù)較多,實(shí)習(xí)單位分散,學(xué)校管理指導(dǎo)教師欠缺等客觀因素影響,學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)期間存在管理和檢查制度執(zhí)行不到位的現(xiàn)象。造成學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)期間對(duì)企業(yè)和崗位認(rèn)識(shí)不足,無法圓滿的完成企業(yè)生產(chǎn)任務(wù)和實(shí)踐學(xué)習(xí)任務(wù)。在制定完善的校企協(xié)作頂崗實(shí)習(xí)管理機(jī)制,密切頂崗實(shí)習(xí)單位與學(xué)校之間、教學(xué)管理與企業(yè)管理之間、專業(yè)教師與企業(yè)指導(dǎo)老師之間的配合協(xié)作關(guān)系,協(xié)調(diào)一致的開展學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)管理仍需進(jìn)一步提高。
2.3缺乏校企合作的深度和廣度。
校企合作在不斷的實(shí)踐中開創(chuàng)了一些新局面,也取得了一定的成績(jī)。但仍然存在一定的欠缺,校企合作的深度和廣度還需要進(jìn)一步拓展和深入。譬如,專業(yè)建設(shè)委員會(huì)的指導(dǎo)工作不夠細(xì)致全面,專業(yè)建設(shè)委員會(huì)會(huì)議及研討等活動(dòng)開展頻率不高。校企合作形式相對(duì)比較單一,大多數(shù)院校停留在專業(yè)建設(shè)委員會(huì)和校外實(shí)訓(xùn)基地的層面,企業(yè)在專業(yè)建設(shè)和人才培養(yǎng)的參與只局限在對(duì)人才培養(yǎng)方案、課程體系改革、課程標(biāo)準(zhǔn)等提供建議的層面,校企缺乏深度的,有實(shí)質(zhì)合作內(nèi)容或技術(shù)服務(wù)的合作。
3校企合作人才培養(yǎng)制約性因素分析。
3.1缺乏校企合作的扶持政策。
雖然校企合作人才培養(yǎng)逐漸成為學(xué)校人才培養(yǎng)質(zhì)量評(píng)估的一個(gè)重要組成部分,但我國(guó)目前盡管教育部有宏觀的政策引導(dǎo),還沒有完備的機(jī)制或體系保障校企合作的順利運(yùn)行,缺乏整體規(guī)劃和政府資金、政策支持。導(dǎo)致目前很多高職院校的校企合作多為自發(fā)性行為,合作缺乏穩(wěn)定性、規(guī)范性和協(xié)調(diào)性,合作成效也參差不齊。當(dāng)校企合作運(yùn)行出現(xiàn)問題或沖突時(shí),靠學(xué)校或自身難以協(xié)調(diào),沒有專門的協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)進(jìn)行引導(dǎo)、組織協(xié)商。
3.2企業(yè)缺乏參與校企合作的動(dòng)力。
校企合作為企業(yè)帶來的效益間接體現(xiàn)在人才儲(chǔ)備、減少企業(yè)員工就職培訓(xùn)成本等方面,而大部分企業(yè)對(duì)校企合作的認(rèn)識(shí)局限在企業(yè)在有人才需求時(shí)能及時(shí)輸送人才,即使無法達(dá)到這個(gè)要求,企業(yè)還可以依賴公開招聘等途徑獲取所需人才,對(duì)合作學(xué)校沒有形成依賴關(guān)系,很少有企業(yè)重視與職業(yè)院校共同培養(yǎng)高技能人才。合作過程中往往出現(xiàn)“學(xué)校熱,企業(yè)冷”的現(xiàn)象,使校企合作陷入有“合”無“作”的狀態(tài)。
3.3頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生管理工作存在漏洞。
頂崗實(shí)習(xí)過程中,教學(xué)的主、客體發(fā)生轉(zhuǎn)變,由教師和企業(yè)人員共同擔(dān)任教育的主體。而教師和企業(yè)指導(dǎo)教師往往在分工協(xié)作、職責(zé)權(quán)利等方面界限模糊,學(xué)校對(duì)企業(yè)指導(dǎo)教師沒有明確的責(zé)權(quán)利定位,導(dǎo)致實(shí)習(xí)學(xué)生在崗位上管理不到位的現(xiàn)象存在。另外教師對(duì)企業(yè)生產(chǎn)管理流程不熟悉,企業(yè)指導(dǎo)教師對(duì)學(xué)校學(xué)生管理工作不熟悉,造成頂崗實(shí)習(xí)期間學(xué)生管理質(zhì)量出現(xiàn)偏差。
4.1完善支持政策,推動(dòng)校企合作人才培養(yǎng)發(fā)展。
校企合作是學(xué)校、企業(yè)在利益結(jié)合點(diǎn)或契合點(diǎn)的基礎(chǔ)上尋求共同發(fā)展的一種特殊合作模式,但由于校企合作的任務(wù)和目標(biāo)不同,無法靠校企雙方協(xié)調(diào)合作過程中出現(xiàn)的問題,必須在政府政策引導(dǎo)、協(xié)調(diào)組織下才能實(shí)現(xiàn)。發(fā)達(dá)國(guó)家基本依靠制定完善的法律法規(guī)保障校企合作的順利實(shí)施,我國(guó)應(yīng)從法規(guī)政策上對(duì)校企合作進(jìn)行剛性規(guī)定,從經(jīng)費(fèi)上制定優(yōu)惠政策進(jìn)行支持,對(duì)積極參與校企合作的企業(yè)給予政策傾斜。建立校企合作的協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu),維護(hù)校企雙方共同利益,對(duì)校企合作的實(shí)施進(jìn)行指導(dǎo)、監(jiān)督及評(píng)價(jià)。
4.2拓展校企深入合作。
校企之間良性的、深度的合作,關(guān)鍵在于校企雙方達(dá)到資源共享、互惠共贏的效果,需校企合作主體共同探索建設(shè)。高職院校方面要不斷推進(jìn)教學(xué)改革,完善教學(xué)管理。
4.2.1創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式。
成立校內(nèi)“職場(chǎng)課堂”班。構(gòu)建校企合作型生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)車間,搭建1個(gè)生產(chǎn)要素齊備的有真實(shí)的工作環(huán)境,融教學(xué)、生產(chǎn)、培訓(xùn)、技能鑒定和社會(huì)服務(wù)五位一體。通過教育對(duì)接產(chǎn)業(yè)、學(xué)校對(duì)接企業(yè)、學(xué)生對(duì)接崗位、教學(xué)過程對(duì)接生產(chǎn)過程,形成校企管理機(jī)制共建、課程體系共建、師資隊(duì)伍共建、教學(xué)過程共施、評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)共定、教學(xué)資源共享、專業(yè)文化共融的一體化運(yùn)行模式,有效的推進(jìn)工學(xué)結(jié)合、產(chǎn)教融合,全面提升汽維專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。學(xué)校和企業(yè)雙主體的人才培養(yǎng)模式。校企共建生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地,推動(dòng)教學(xué)、生產(chǎn),理論與實(shí)踐相結(jié)合。
4.2.2進(jìn)一步探索現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式。
在現(xiàn)有“現(xiàn)代學(xué)徒制”班的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步將學(xué)校本位教育與企業(yè)本位培訓(xùn)相結(jié)合,探索在做中學(xué)、在學(xué)中做、半工半讀、工學(xué)交替的有效管理機(jī)制。進(jìn)一步完善教產(chǎn)對(duì)接、校企一體的汽修專業(yè)“現(xiàn)代學(xué)徒制”人才培養(yǎng)模式新途徑。
4.2.3完善頂崗實(shí)習(xí)人才培養(yǎng)模式。
對(duì)現(xiàn)有“頂崗實(shí)習(xí)”培養(yǎng)模式的教學(xué)班級(jí),除了進(jìn)一步完善學(xué)校和用人單位共同參與管理,合作教育培養(yǎng)管理機(jī)制外,創(chuàng)新校企攜手教學(xué)聯(lián)動(dòng)新舉措,加強(qiáng)企業(yè)與學(xué)校合作,培養(yǎng)和拓展學(xué)生綜合素質(zhì)。進(jìn)一步規(guī)范專業(yè)建設(shè)委員會(huì)在專業(yè)建設(shè)各個(gè)環(huán)節(jié)中的職責(zé)和權(quán)利,發(fā)揮其在專業(yè)建設(shè)過程中的指導(dǎo)、建議、審核、引導(dǎo)等作用。定期召開專業(yè)建設(shè)委員會(huì)會(huì)議,引導(dǎo)校企互訪互動(dòng),共同制定人才培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)規(guī)格。同時(shí)建立“專業(yè)運(yùn)行管理委員會(huì)”,針對(duì)人才培養(yǎng)過程中出現(xiàn)的問題,及時(shí)進(jìn)行診斷修正,以診斷報(bào)告的形式提出改善建議,確保人才培養(yǎng)過程與培養(yǎng)目標(biāo)一致性。
4.3加強(qiáng)頂崗實(shí)習(xí)管理。
建立完善的“三階段、三主體”校企合作實(shí)習(xí)管理體系,克服實(shí)習(xí)管理困難,改善實(shí)習(xí)管理缺位現(xiàn)象,保障實(shí)習(xí)期間實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。三主體指學(xué)生、實(shí)習(xí)企業(yè)、學(xué)校三方共同參與頂崗實(shí)習(xí)管理。實(shí)習(xí)前階段,制定實(shí)習(xí)企業(yè)選擇標(biāo)準(zhǔn)、明確校外實(shí)訓(xùn)基地標(biāo)準(zhǔn)、制定實(shí)習(xí)計(jì)劃,確定校企雙方指導(dǎo)老師的職責(zé)。實(shí)習(xí)中階段管理,針對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)計(jì)劃的執(zhí)行情況,結(jié)合學(xué)生、實(shí)習(xí)單位的反饋情況,協(xié)調(diào)實(shí)習(xí)過程中出現(xiàn)的問題,督促學(xué)生完成預(yù)定的實(shí)習(xí)目標(biāo)。實(shí)習(xí)后考核階段,采用校內(nèi)指導(dǎo)教師、企業(yè)指導(dǎo)教師、實(shí)習(xí)企業(yè)三方多元評(píng)價(jià)考核,通過對(duì)實(shí)習(xí)管理中的問題進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)總結(jié),不斷完善實(shí)習(xí)管理制度及體系。
高職酒店管理專業(yè)校企合作研究論文篇十一
摘要:
本文從校企合作的主要模式定義及特點(diǎn)出發(fā),分析及探討了當(dāng)今高職院校旅游管理專業(yè)校企合作模式存在的問題,并為提升校企合作模式的應(yīng)用價(jià)值提出科學(xué)的建議及對(duì)策。
隨著這些年高校擴(kuò)招,大學(xué)生人數(shù)大幅度上漲,尤其是普通本科院校學(xué)生畢業(yè)人數(shù)持續(xù)上升,就業(yè)形勢(shì)十分嚴(yán)峻,用人單位對(duì)于職業(yè)技能型人才的需求增加,讓高職院校這幾年招生與就業(yè)變得十分火熱。另外一個(gè)方面,隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,人們收入的提升,老百姓追求生活上的精神需求更加強(qiáng)烈,這些年旅游業(yè)發(fā)展非常迅速,需要更多專業(yè)的旅游管理人才。這種宏觀形勢(shì),不僅能夠?yàn)楦呗氃盒T黾恿嘶盍Γ嵘税l(fā)展的契機(jī),更是為該校教學(xué)帶來巨大的壓力。
(一)定向人才培養(yǎng)。
定向人才培養(yǎng),很多時(shí)候被稱為“訂單式”人才培養(yǎng),它強(qiáng)調(diào)的是由用人單位與高校通過溝通,企業(yè)提出對(duì)人才需求的數(shù)量、技能等,然后由高校在規(guī)定時(shí)間按照相關(guān)要求進(jìn)行培養(yǎng)人才,畢業(yè)的時(shí)候?qū)W生可以直接到相關(guān)企業(yè)進(jìn)行就業(yè)。這種校企合作方式,不僅有助于高職院校明確該專業(yè)人才培養(yǎng)的方向及目標(biāo),有助于選擇合適的師資力量,學(xué)生的就業(yè)有保障。
(二)師資方面的合作。
在校企合作方面,除了定向人才培養(yǎng)方式,還有師資方面的合作。韓愈說過“師者,傳道授業(yè)解惑也”,教師承擔(dān)著教書育人的任務(wù),而在高職院校方面,教師不僅要傳授學(xué)生理論知識(shí),更要傳授學(xué)生各項(xiàng)職業(yè)技能。因此很多高職院校,開始聘請(qǐng)一些旅游公司管理者作為客座教授,給學(xué)生傳授旅游行業(yè)的職業(yè)技能,加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐能力的提升。對(duì)于企業(yè)方面,高職院校也可以為企業(yè)提供一些理論教師,例如中青旅在要對(duì)本公司員工進(jìn)行培訓(xùn),這時(shí)候聘請(qǐng)了某高職院校教師來講課,而中青旅的部分管理者作是該院校的兼職教師等。總的來說,師資方面的合作,能夠彌補(bǔ)高職院校職業(yè)性教師空缺的情況,為培養(yǎng)職業(yè)技能型人才提供師資儲(chǔ)備。
(三)校外實(shí)習(xí)。
目前,校企合作最流行的模式是校外實(shí)習(xí)合作。這種方式是指高職院校組織旅游專業(yè)學(xué)生在業(yè)余時(shí)間或者假期時(shí)間到相關(guān)的旅行公司或者旅游景點(diǎn)見習(xí),然后學(xué)校會(huì)對(duì)學(xué)生校外見習(xí)的表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)分,要求學(xué)生撰寫見習(xí)報(bào)告等,如今這種校外實(shí)習(xí)已經(jīng)是學(xué)生在校的必修課程。例如xx某旅游學(xué)校,xx國(guó)旅合作,讓學(xué)生在周末或者假期到該公司做兼職導(dǎo)游,然后帶團(tuán)到xx、xx、x等旅游x景點(diǎn),這樣可以充分利用學(xué)生業(yè)余時(shí)間,鍛煉學(xué)生的實(shí)踐能力,讓學(xué)生提前在崗位中學(xué)習(xí)各種旅游管理、旅游服務(wù)知識(shí),同時(shí)能夠培養(yǎng)學(xué)生的溝通能力、團(tuán)隊(duì)精神等。校外實(shí)習(xí)方面,也有部分院校是與旅游景點(diǎn)合作,例如四川某職業(yè)學(xué)院與九寨溝合作,安排旅游管理專業(yè)學(xué)生到九寨溝當(dāng)?shù)嘏慊蛘咧驹刚?,進(jìn)一步鍛煉學(xué)生的交際能力。
(一)校企合作成為招生的“廣告”。
如今,越來越多的高職院校都采用校企合作作為辦學(xué)模式,很多學(xué)校通過校企合作確實(shí)為社會(huì)培養(yǎng)了綜合能力較強(qiáng)的人才,提升學(xué)生的就業(yè)力,但是在實(shí)際生活中,校企合作卻成為了學(xué)校招生“廣告”。尤其是一些民辦高職院校,一直受到生源緊缺的困擾,由于國(guó)家對(duì)于民辦院校的.支持非常少,都是靠生源學(xué)費(fèi)作為經(jīng)濟(jì)支柱。很多學(xué)校為了能夠找到更多的生源,不惜在招生中夸大本校的“校企合作”特色,甚至出現(xiàn)部分學(xué)校在招生中出現(xiàn)虛假的宣傳,例如某高職院校旅游管理專業(yè)招生(國(guó)際導(dǎo)游人才定向班),承諾會(huì)安排學(xué)生到國(guó)外進(jìn)行實(shí)習(xí),推薦就業(yè),但是實(shí)際上很多學(xué)生都反應(yīng)這是騙人,做虛假宣傳。或者真正有機(jī)會(huì)到國(guó)外實(shí)踐的,只有個(gè)別學(xué)生。
(二)教育部門對(duì)校企合作缺乏支持與監(jiān)管。
如今,教育部為促進(jìn)高校發(fā)展,給了高校更多的自主權(quán)利,對(duì)于高校的辦學(xué)模式不進(jìn)行監(jiān)管。一方面,很多高職院校,校企合作辦學(xué)是“有名無實(shí)”,更重要的是部分民辦院校與一些缺乏資質(zhì)的企業(yè)進(jìn)行合作,學(xué)生的人生安全無法保障。例如某職業(yè)學(xué)院與一家無營(yíng)業(yè)執(zhí)照旅游公司合作,最終學(xué)生在見習(xí)中發(fā)生意外。其次,校企合作辦學(xué),需要更多的資源,包括優(yōu)秀的企業(yè)等,但是一些高職院校自身知名度較低,無法與大企業(yè)合作,校企合作模式發(fā)展停滯不前。教育部門也沒有提供相關(guān)資源,或者搭建平臺(tái)等。
在實(shí)踐教學(xué)中,很多高職院校的校企合作模式都帶來較好效果,尤其是在提升學(xué)生就業(yè)水平方面有很大的效果。但是部分院校與用人單位、學(xué)生都反饋,校企合作模式并未帶來實(shí)際效果,很多學(xué)生在校企合作實(shí)踐活動(dòng)中并未得到很好的鍛煉,導(dǎo)致這種現(xiàn)象的原因是高職院校缺乏對(duì)校企合作評(píng)價(jià)與考核體系。一些學(xué)校在校企合作方面,采用“放羊式”管理,例如安排學(xué)生到企業(yè)實(shí)踐之后,學(xué)校就對(duì)學(xué)生的在企業(yè)的表現(xiàn)完全不理,認(rèn)為這是企業(yè)的責(zé)任。而企業(yè)方面,在接納學(xué)生見習(xí),僅僅將學(xué)生當(dāng)成“做事”的人,并未去教授學(xué)生各種職業(yè)技能,最終給學(xué)生的感覺自己成為了企業(yè)的廉價(jià)勞動(dòng)力。
(一)加強(qiáng)政府監(jiān)督與支持,為校企合作搭建平臺(tái)。
為了能規(guī)范校企合作辦學(xué),提升辦學(xué)質(zhì)量,真正能夠?yàn)槠髽I(yè)與社會(huì)培養(yǎng)適合的人才,就要發(fā)揮政府在這方面的指導(dǎo)作用。一方面,政府要加強(qiáng)對(duì)校企合作辦學(xué)的監(jiān)管,禁止高職院校將校企合作辦學(xué)作為招生宣傳手段,對(duì)于各種虛假宣傳的行為要進(jìn)行處罰。教育相關(guān)部門,要加強(qiáng)校企合作辦學(xué)企業(yè)的資質(zhì)審查,對(duì)于各種合作辦學(xué)企業(yè)都要進(jìn)行備案,不符合資質(zhì)的企業(yè)與教師都要進(jìn)行淘汰。另外一方面,政府要對(duì)校企合作辦學(xué)給以支持,不僅是資金方面的支持,例如設(shè)立“校企合作辦學(xué)特色獎(jiǎng)”鼓勵(lì)高校做好這種辦學(xué)模式。還要為高職院校與企業(yè)之間搭建平臺(tái),為高職院校推薦優(yōu)秀旅游企業(yè)。加強(qiáng)對(duì)校企合作學(xué)生的監(jiān)督,禁止高職院校將年齡、身體不符合要求的學(xué)生輸送到企業(yè)見習(xí)。
高職院校,作為職業(yè)技能型人才培養(yǎng)基地,承擔(dān)著培養(yǎng)優(yōu)秀人才的任務(wù)。因此,高職院校不僅自身發(fā)展的責(zé)任,更有社會(huì)的責(zé)任。那種夸大招生宣傳,將校企合作模式作為招生手段是不道德的行為,甚至嚴(yán)重欺騙了廣大考生,誤人子弟。其次,高職院校要真正做好校企合作,例如在聘請(qǐng)校外導(dǎo)師中應(yīng)該要聘請(qǐng)最優(yōu)秀的企業(yè)管理者,在選擇校企合作單位,應(yīng)該與一些知名企業(yè)合作,不能與一些資質(zhì)較差的單位喝醉。增加校企合作機(jī)會(huì),為培養(yǎng)職業(yè)技能型人才奠定基礎(chǔ)。
(三)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的教育與考核。
要保證人才培養(yǎng)質(zhì)量,就要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的教育與考核。一方面,學(xué)校要完善校企合作制度,制定相關(guān)的校外實(shí)習(xí)規(guī)定,在學(xué)生見習(xí)之前要做好思想道德教育,同時(shí)要強(qiáng)調(diào)在企業(yè)實(shí)習(xí)的各項(xiàng)規(guī)定,并告知相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)與處罰辦法。其次,要求合作企業(yè)要認(rèn)真教育與管理見習(xí)學(xué)生,給學(xué)生實(shí)際的職業(yè)技能培訓(xùn)。學(xué)校還要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的考核,包括職業(yè)技能、職業(yè)道德等,對(duì)于不及格學(xué)生要進(jìn)行重修,直到及格才能拿到相應(yīng)學(xué)分。
總的來說,校企合作是高職院校改革與發(fā)展的重要課題。校企合作,有多種模式,主要有訂單式培養(yǎng)人才、校外見習(xí)、校外導(dǎo)師等模式。目前國(guó)內(nèi)高職院校的校企合作依然存在著比較多的問題。要加強(qiáng)校企合作對(duì)人才的培養(yǎng),就要加強(qiáng)政府監(jiān)督與支持,為校企合作搭建平臺(tái)、高職院校要將校企合作作為人才培養(yǎng)重要途徑、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的教育與考核。
參考文獻(xiàn):
[1]張培茵,王玉,旅游高等教育校企合作人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建[j]。黑龍江高教研究。(10)。
高職酒店管理專業(yè)校企合作研究論文篇十二
如上所述,由于學(xué)生在校期間實(shí)踐教學(xué)不足,學(xué)生實(shí)踐能力較弱,達(dá)不到企業(yè)的要求。到企業(yè)實(shí)習(xí)期間,只能簡(jiǎn)單地打雜,無法做到真正的“頂崗實(shí)習(xí)”。部分“頂崗實(shí)習(xí)”的學(xué)生存在角色轉(zhuǎn)變慢,不能盡快適應(yīng)崗位要求;缺乏責(zé)任心,組織紀(jì)律性較差;與人溝通能力較弱,心理承受能力差不足等。有些企業(yè)還反映,一些學(xué)生的價(jià)值取向不正確,要求工作條件好一點(diǎn),待遇高一點(diǎn),輕松一點(diǎn);一些學(xué)生對(duì)自己的職業(yè)生涯缺乏科學(xué)的規(guī)劃,不肯腳踏實(shí)地,逐步提高,只想一步登天。有些貨代企業(yè)反映,許多學(xué)生實(shí)習(xí)時(shí)不愿意當(dāng)業(yè)務(wù)員,到企業(yè)去攬貨找業(yè)務(wù),吃了幾次閉門羹就認(rèn)為太難了,一般連兩個(gè)月也堅(jiān)持不下來。
2.2實(shí)習(xí)學(xué)生管理制度不完善。
實(shí)習(xí)學(xué)生既是在校學(xué)生,又是企業(yè)員工。從學(xué)校的角度來看,實(shí)習(xí)學(xué)生在遵守校紀(jì)校規(guī)的同時(shí),更應(yīng)遵守所在實(shí)習(xí)單位的規(guī)章制度,所在單位有責(zé)任對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)生進(jìn)行嚴(yán)格管理。然而,從企業(yè)的角度來看,實(shí)習(xí)學(xué)生雖然暫時(shí)是企業(yè)的“員工”,但又與真正的企業(yè)員工不同,企業(yè)對(duì)他們?nèi)狈s束力,所謂“名不正,則言不順;言不順,則事不成”。最終導(dǎo)致實(shí)習(xí)學(xué)生紀(jì)律散漫,學(xué)校不知道學(xué)生是不是真正在實(shí)習(xí),而企業(yè)地學(xué)校的學(xué)生管理存在較大怨言,甚至很多企業(yè)提出部分實(shí)習(xí)學(xué)生影響了了企業(yè)的正常運(yùn)作,學(xué)生“頂崗實(shí)習(xí)”的時(shí)間與企業(yè)工作安排相沖突等。因此,實(shí)習(xí)學(xué)生管理制度亟待完善。
2.3企業(yè)參與的積極性不高。
如上所述,由于學(xué)生自身的實(shí)踐能力不強(qiáng)和實(shí)習(xí)學(xué)生的管理制度不完善,企業(yè)在接收學(xué)生“頂崗實(shí)習(xí)”過程中需要付出較大的時(shí)間和精力,對(duì)學(xué)生進(jìn)行培訓(xùn),輔導(dǎo),安排工作崗位,工作場(chǎng)地等。在很多時(shí)候,實(shí)習(xí)生剛能真正頂崗作業(yè)的時(shí)候,甚至還沒有能真正頂崗作業(yè)的時(shí)候,實(shí)習(xí)的時(shí)間也結(jié)束了,而企業(yè)辛苦培養(yǎng)好的學(xué)生最終畢業(yè)以后也不一定能到該企業(yè)去。這些都使得企業(yè)的付出較多,而收益存在較大的不確定性,最終導(dǎo)致部分企業(yè)參與“校企合作,工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)的積極性不高,有些參與的企業(yè)也很難長(zhǎng)期堅(jiān)持下去。失去企業(yè)的參與,這無疑又給“工學(xué)”結(jié)合的人才培養(yǎng)提出了難題。
高職酒店管理專業(yè)校企合作研究論文篇十三
(一)建立實(shí)踐教學(xué)基地。
這類基地的建設(shè)要力爭(zhēng)引進(jìn)先進(jìn)的操作設(shè)備,具有較高的管理能力,有利于學(xué)生的操作技能提高,進(jìn)而達(dá)到開發(fā)他們的創(chuàng)新思維的目的。利用校企間的合作教育機(jī)構(gòu),共同商討有關(guān)專業(yè)建設(shè)和學(xué)生培養(yǎng)問題,讓雙方互通有無。高職院校要邀請(qǐng)企業(yè)的專業(yè)技術(shù)骨干人員到學(xué)校去進(jìn)行實(shí)地操作指導(dǎo),企業(yè)同時(shí)提供相關(guān)崗位供學(xué)生鍛煉,讓他們?cè)趯W(xué)習(xí)期間就能獲得企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐機(jī)會(huì),得到切實(shí)的工作經(jīng)驗(yàn)和技能操作訓(xùn)練,并憑借所完成的生產(chǎn)任務(wù)獲得工資等回報(bào)。
(二)與企業(yè)建立共享專業(yè)實(shí)驗(yàn)室。
有效借助社會(huì)資源,開展教學(xué)和科研工作。在社會(huì)資源的補(bǔ)充下,能夠有效彌補(bǔ)本校在專業(yè)、師資、設(shè)備等方面的缺憾。與社會(huì)共建共享專業(yè)實(shí)驗(yàn)室,首要優(yōu)勢(shì)就是能夠有效解決在產(chǎn)學(xué)研合作辦學(xué)中對(duì)專業(yè)技能訓(xùn)練的需要,從學(xué)校自身來講,既能夠節(jié)省實(shí)驗(yàn)室建設(shè)開支,又能夠?yàn)閷W(xué)生接觸實(shí)際的生產(chǎn)環(huán)節(jié),進(jìn)而學(xué)習(xí)如何為產(chǎn)品質(zhì)量把關(guān)的機(jī)會(huì)。校企之間密切合作,大型企業(yè)把實(shí)驗(yàn)室和科研所建立在學(xué)校里,讓應(yīng)用型人才的發(fā)展及能力符合企業(yè)對(duì)人才的需求。
(一)重視實(shí)踐,為學(xué)生創(chuàng)造實(shí)踐機(jī)會(huì)。
在教學(xué)中進(jìn)行實(shí)踐是首要環(huán)節(jié),在校企合作時(shí),就一定要讓學(xué)生有大量充足的實(shí)踐機(jī)會(huì)。此外,還必須要增大學(xué)生在動(dòng)手實(shí)踐方面的考核次數(shù),提高學(xué)生對(duì)課程實(shí)踐環(huán)節(jié)的重視程度,激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)意識(shí),另外還要借助激勵(lì)手段,促使教師積極主動(dòng)地進(jìn)行教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)的改革和更新,去企業(yè)學(xué)習(xí)先進(jìn)的技術(shù)手段,讓課堂上的教學(xué)模式更加貼近學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐內(nèi)容。最后,在增加實(shí)踐環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)上,以保證整體教學(xué)質(zhì)量為前提,老師的教學(xué)態(tài)度是第一位的,他們要高度重視在教學(xué)中的實(shí)踐環(huán)節(jié),在實(shí)踐中努力提高教學(xué)質(zhì)量來豐富教學(xué)內(nèi)容,促進(jìn)教學(xué)實(shí)踐方式的改進(jìn)。與此同時(shí),教師和學(xué)生在實(shí)踐過程中,學(xué)校必須盡可能的滿足所有的物質(zhì)條件,讓硬件和軟件共同為教師提升教學(xué)質(zhì)量鋪平道路。
(二)改革教學(xué)內(nèi)容,采取創(chuàng)新的教學(xué)方法。
在教學(xué)中適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法最為重要,關(guān)系到課程目標(biāo)和專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的完成情況。原來填鴨式的教學(xué)方法無法有效引起學(xué)生的`學(xué)習(xí)積極性和創(chuàng)造性,在應(yīng)用型人才的培養(yǎng)中早已過時(shí)。尤其是在校企合作的背景下,在教學(xué)過程中應(yīng)積極推行以學(xué)生為主體的“項(xiàng)目教學(xué)法”、“實(shí)驗(yàn)教學(xué)法”、“研討教學(xué)法”、“調(diào)研法”等?!绊?xiàng)目教學(xué)法”,在教學(xué)中以項(xiàng)目為單位,如在工程實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)中,把班級(jí)學(xué)生劃分成幾個(gè)小組,以小組為單位提交設(shè)計(jì)方案,對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行規(guī)劃和實(shí)踐,劃定實(shí)踐內(nèi)容、階段性工作目標(biāo)?!皩?shí)驗(yàn)教學(xué)法”,如物理和化學(xué)等專業(yè)的教學(xué)方法可以用實(shí)驗(yàn)的方式進(jìn)行,把從相關(guān)企業(yè)學(xué)到的實(shí)踐運(yùn)用到課堂中來,注重培養(yǎng)學(xué)生解讀試驗(yàn)結(jié)構(gòu),讓他們更多的學(xué)習(xí)如何設(shè)計(jì)和開展實(shí)踐,并積極的匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果?!把杏懡虒W(xué)法”借助研討班的框架組織一些具有豐富實(shí)踐經(jīng)歷的教師們和學(xué)生進(jìn)行各類專業(yè)交流報(bào)告和演講,每隔一定周期開辦專業(yè)學(xué)術(shù)交流會(huì)等。
(三)教師聯(lián)合企業(yè)知名專家,傳授技能型知識(shí)。
聘請(qǐng)相關(guān)企業(yè)專業(yè)領(lǐng)域的專家來校傳授各類專業(yè)性強(qiáng)的技能型知識(shí),如此,不但能夠提高學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)和行業(yè)本領(lǐng)的能力,還能夠加深教師對(duì)行業(yè)現(xiàn)狀的學(xué)習(xí),及時(shí)與行業(yè)保持溝通。因此表明,教學(xué)中的實(shí)踐環(huán)節(jié),必須重視基礎(chǔ)實(shí)踐、專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)踐以及專業(yè)深層次實(shí)踐等三個(gè)階段的技能學(xué)習(xí),促進(jìn)實(shí)踐教學(xué)改革,重點(diǎn)關(guān)注學(xué)生技能的提高。另外在基礎(chǔ)實(shí)踐環(huán)節(jié)強(qiáng)度學(xué)習(xí)和掌握的關(guān)聯(lián),低級(jí)實(shí)驗(yàn)和高級(jí)實(shí)驗(yàn)的銜接。
三、結(jié)束語(yǔ)。
出于校企合作的需要,校企雙方在培養(yǎng)人才時(shí),特別是在教師改革教學(xué)方式和教學(xué)內(nèi)容時(shí),不僅要考慮到現(xiàn)如今社會(huì)對(duì)人才的需要,也要考慮到學(xué)校實(shí)際操作的可行性,只有兩方面都納入到高職院校的教學(xué)改革中來,才能真正的培養(yǎng)在能力、知識(shí)和素質(zhì)上都達(dá)到優(yōu)秀的人才。同時(shí),要切實(shí)落實(shí)二者所制定出的有關(guān)人才培養(yǎng)計(jì)劃,讓培養(yǎng)出的人才能夠同時(shí)滿足對(duì)企業(yè)和市場(chǎng)的需求,既有高素質(zhì)理論知識(shí)和操作技能,又有較高的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和較大的發(fā)展?jié)摿Α?BR> 高職酒店管理專業(yè)校企合作研究論文篇十四
摘要:高職高專通信專業(yè)技術(shù)應(yīng)用型人才的培養(yǎng),需適應(yīng)通信行業(yè)的技術(shù)豐富性與快速變革的需要,因此,基于技術(shù)素養(yǎng)導(dǎo)向的技術(shù)應(yīng)用型人才培養(yǎng)尤為迫切。因此探索建立深度校企合作創(chuàng)新基地,根據(jù)專業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo)與要求,提出構(gòu)建并實(shí)施“產(chǎn)品、流程、系統(tǒng)”的專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系,從而提升學(xué)生的應(yīng)用能力與技術(shù)素養(yǎng)。
關(guān)鍵詞:校企合作;通信專業(yè);教學(xué);實(shí)踐。
引言。
近幾年,隨著4g無線通信(fdd-lte、tdd-lte)網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)與大規(guī)模商用,通信光纖到戶工程的推進(jìn),以及配套無線終端設(shè)備的開發(fā)與生產(chǎn),我國(guó)通信行業(yè)迎來了新一輪的快速發(fā)展期,大量新技術(shù)的出現(xiàn)對(duì)專業(yè)人才的技術(shù)素養(yǎng)提出了新的要求。學(xué)生除了要具備必要的通識(shí)能力以外,更要具備通信行業(yè)特有的技術(shù)素養(yǎng)。在專業(yè)技術(shù)上,學(xué)生既要對(duì)通信產(chǎn)品有深入認(rèn)識(shí),也要對(duì)通信產(chǎn)品的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)計(jì)方法、生產(chǎn)過程、管理流程、工程施工和設(shè)施維護(hù)流程非常熟悉,同時(shí),還必須具備系統(tǒng)化的思維能力、專業(yè)技術(shù)判斷能力與應(yīng)變能力。因此,關(guān)于進(jìn)一步深化“校企合作”的新模式,加強(qiáng)高職通信專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)研究與實(shí)踐具有十分重要的意義。
為滿足當(dāng)代經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展對(duì)高素質(zhì)專業(yè)技能型綜合人才的需求,就要求高等職業(yè)院校在教學(xué)過程中更加注重對(duì)于人才實(shí)踐專業(yè)技能的.培養(yǎng),以滿足企業(yè)發(fā)展的實(shí)際需要。深化“校企合作”的專業(yè)教學(xué)實(shí)踐模式,是我國(guó)高職教育改革和發(fā)展的必然結(jié)果,是為企業(yè)以及社會(huì)培養(yǎng)優(yōu)秀通信專業(yè)人才的有效路徑,是高職院校有效推動(dòng)通信專業(yè)人才改革的必然趨勢(shì)。通信技術(shù)是科學(xué)技術(shù)高速發(fā)展的結(jié)果,近年來隨著與通信相關(guān)的新技術(shù)層出不窮,很多高職院校開設(shè)了通信技術(shù)這一專業(yè),加強(qiáng)高職院校與通信企業(yè)的深度合作是當(dāng)前促進(jìn)通信技術(shù)專業(yè)建設(shè)和發(fā)展的大趨勢(shì),有利于更新通信專業(yè)課程體系和人才培養(yǎng)的方案,為社會(huì)培養(yǎng)出符合企業(yè)發(fā)展需求的高素質(zhì)通信專業(yè)技術(shù)型人才?!靶F蠛献鳌钡膶I(yè)教學(xué)實(shí)踐模式即與通信專業(yè)的生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行合作,首先,國(guó)內(nèi)中興通訊股份有限公司、華為技術(shù)有限公司等通信設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)在行業(yè)發(fā)展、市場(chǎng)引導(dǎo)、標(biāo)準(zhǔn)制訂方面起到積極的引導(dǎo)作用;其次,這些專業(yè)的通信企業(yè)擁有眾多的下游客戶,而下游客戶為將為職業(yè)院校畢業(yè)生就業(yè)提供大量的市場(chǎng);第三,這些企業(yè)具有成熟的培訓(xùn)平臺(tái)和豐富的培訓(xùn)資源,使得學(xué)生在對(duì)客戶和代理商的技術(shù)培訓(xùn)積累經(jīng)驗(yàn),不僅能夠?yàn)槁殬I(yè)院校教師提供良好的培訓(xùn)條件,還能對(duì)學(xué)生掌握實(shí)際的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)提供一定的基礎(chǔ)。因此,高職院校通過與生產(chǎn)企業(yè)合作,更便于推進(jìn)辦學(xué)模式、培養(yǎng)模式、教學(xué)模式和教學(xué)評(píng)價(jià)模式的改革,促進(jìn)高職通信專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)研究與實(shí)踐,實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)職業(yè)教育資源的集聚和服務(wù)社會(huì)功能的拓展,最終達(dá)到學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)和就業(yè)能力的全面提高。
二、“校企合作”中加強(qiáng)高職通信專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)研究與實(shí)踐的有效策略。
具體做法是:與通信技術(shù)專業(yè)企業(yè)實(shí)施專業(yè)共建共管,實(shí)現(xiàn)學(xué)生入學(xué)、培養(yǎng)、就業(yè)全過程一體化的深度合作辦學(xué),由校方和企業(yè)方共同制定培養(yǎng)人才計(jì)劃,共同開發(fā)教學(xué)教材,共建校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地,共同實(shí)施教學(xué)過程。在深度專業(yè)校企合作模式下,與通信技術(shù)專業(yè)企業(yè)共同制定“校企合作”的通信技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案。合作方利用通信技術(shù)專業(yè)企業(yè)資源和優(yōu)勢(shì),對(duì)通信專業(yè)面向的崗位群進(jìn)行調(diào)查和分析,對(duì)崗位技能進(jìn)行細(xì)分,總結(jié)出適應(yīng)市場(chǎng)需求和學(xué)生長(zhǎng)期發(fā)展的核心課程,實(shí)現(xiàn)課程及教學(xué)內(nèi)容與崗位的零距離整合。
(二)合作構(gòu)建循序漸進(jìn)螺旋式上升的實(shí)踐教學(xué)體系。
c
在與通信技術(shù)專業(yè)企業(yè)全面深入合作后,按照工學(xué)結(jié)合,產(chǎn)學(xué)結(jié)合的思路,我們遵循“市場(chǎng)需求、就業(yè)導(dǎo)向”高職辦學(xué)要求,主動(dòng)適應(yīng)、適時(shí)調(diào)整人才培養(yǎng)方案,著力構(gòu)建循序漸進(jìn)螺旋式上升的實(shí)踐教學(xué)體系。例如二年級(jí)下學(xué)期安排三周時(shí)間3g核心課程集中實(shí)訓(xùn)(實(shí)踐),三年級(jí)一開始安排八周職業(yè)技能集中式綜合實(shí)訓(xùn)(實(shí)習(xí))。這些集中實(shí)踐教學(xué)可在校內(nèi)進(jìn)行,也可以在校外進(jìn)行,讓學(xué)生有的放矢地提前進(jìn)入企業(yè)頂崗實(shí)習(xí),這樣在解決企業(yè)用工困難的同時(shí),也提高了學(xué)生的崗位技能和就業(yè)能力。對(duì)于這樣的實(shí)習(xí),學(xué)校有一套嚴(yán)密的組織實(shí)施方案,通過創(chuàng)新辦學(xué)模式,實(shí)現(xiàn)“做學(xué)合一、工學(xué)交替”,保證學(xué)生的課程學(xué)習(xí)與頂崗實(shí)習(xí)兩不誤、雙豐收。
(三)以崗位勝任力模型為依據(jù),強(qiáng)化師資隊(duì)伍建設(shè)。
通信技術(shù)專業(yè)企業(yè)在內(nèi)部營(yíng)造典型的企業(yè)環(huán)境,實(shí)現(xiàn)教與學(xué)的緊密結(jié)合,使實(shí)踐教學(xué)、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)不再完全依賴于企業(yè)。在師資隊(duì)伍的建設(shè)過程中,學(xué)院不只是重視教師是否取得了技術(shù)等級(jí)證書或職業(yè)資格證書,還特別重視提高教師的專業(yè)技術(shù)能力、生產(chǎn)管理能力和解決企業(yè)疑難問題的能力。通信技術(shù)專業(yè)企業(yè)要求教師在企業(yè)中承擔(dān)企業(yè)內(nèi)培講師、企業(yè)項(xiàng)目經(jīng)理、企業(yè)技術(shù)總監(jiān)等角色,實(shí)現(xiàn)了教師角色從“雙師型”到“三師型”的轉(zhuǎn)變。
探索“校企合作”人才培養(yǎng)機(jī)制,推進(jìn)基于“產(chǎn)品、流程、系統(tǒng)”為特征的“校企深度融合”的通信專業(yè)技術(shù)實(shí)踐教學(xué)體系改革。學(xué)校邀請(qǐng)通信技術(shù)專業(yè)的知名企業(yè)及相關(guān)企業(yè)資深培訓(xùn)師、工程師,共同參與通信技術(shù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)的制定以及通信技術(shù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)資源建設(shè)的全過程。
結(jié)束語(yǔ)。
總之,在這種“校企合作”的模式下,雙方共同搭建起移動(dòng)通信技術(shù)專業(yè)校企合作人才培養(yǎng)的支撐平臺(tái),雙方將按照高職院校發(fā)展和人才培養(yǎng)的新要求,不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),大膽改革創(chuàng)新,銳意進(jìn)取,堅(jiān)定不移地推進(jìn)校企合作,創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式,實(shí)現(xiàn)學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生共贏,培養(yǎng)更多企業(yè)和社會(huì)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的高素質(zhì)技能型專業(yè)通信的技術(shù)人才。
參考文獻(xiàn):
高職酒店管理專業(yè)校企合作研究論文篇十五
摘要:工學(xué)結(jié)合、校企合作是高職教育內(nèi)涵發(fā)展、提高質(zhì)量、辦出特色、打造品牌的本質(zhì)要求。目前各高職院校在探索校企合作辦學(xué)方面做了大量工作,取得了顯著成效。各高職院校在開展校企合作工作過程中,教師付出了大量時(shí)間和精力。對(duì)于教師參與校企合作工作的績(jī)效的考核和認(rèn)定是關(guān)乎教師個(gè)人利益和學(xué)校長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的重要工作。各高職院校在考核實(shí)踐中積累了許多寶貴經(jīng)驗(yàn),也出現(xiàn)了一些問題。文章簡(jiǎn)要地分析了高職院校校企合作工作績(jī)效考核的難點(diǎn)和問題,并且提出了初步對(duì)策。
關(guān)鍵詞:績(jī)效考核;校企合作;高職。
0引言。
高職院校培養(yǎng)的是具備一定理論基礎(chǔ)和較強(qiáng)的實(shí)踐能力的技術(shù)技能型高級(jí)人才,這樣的人才必須通過工學(xué)結(jié)合、校企合作的方式培養(yǎng)[1]。目前各高職院校在探索校企合作辦學(xué)方面做了大量工作,取得了顯著的成效。各高職院校在開展校企合作工作過程中,教師付出了大量時(shí)間和精力。由于受到傳統(tǒng)教學(xué)管理模式的限制,教師開展教學(xué)工作的績(jī)效較容易考核認(rèn)定,對(duì)于教師開展校企合作工作的績(jī)效的考核和認(rèn)定正處于探索階段。
1高職院校對(duì)校企合作進(jìn)行績(jī)效考核的難度分析。
高職院校對(duì)校企合作進(jìn)行績(jī)效考核的難度分析,主要有以下幾個(gè)方面。
1.1校企合作工作參與主體的多元化。
參與校企合作的主體包括學(xué)校和企事業(yè)單位,校企雙方合作工作的開展能否成功,不僅僅取決于高職院校,往往起決定性的作用是企事業(yè)單位對(duì)校企合作的態(tài)度。在目前學(xué)校以工作結(jié)果為績(jī)效考核依據(jù)的原則驅(qū)動(dòng)下,教師為了校企合作工作投入了很多時(shí)間和精力,在學(xué)校的績(jī)效考核中經(jīng)常無法被認(rèn)定,從而削弱了教師和教育管理人員參與校企合作工作的動(dòng)力。
1.2考核內(nèi)容多樣化。
校企合作的主要內(nèi)容包括:校企合作進(jìn)行專業(yè)建設(shè)、課程開發(fā);校企合作共建校內(nèi)外實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)基地;校企聯(lián)合,共同實(shí)施生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目,進(jìn)行技術(shù)開發(fā)和推廣;技術(shù)人員相互兼職,進(jìn)行“雙師”素質(zhì)隊(duì)伍建設(shè);開展工學(xué)交替、訂單式和現(xiàn)代學(xué)徒制等類型的.人才培養(yǎng);企業(yè)對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)的支持,含教學(xué)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí),頂崗實(shí)習(xí),就業(yè)實(shí)習(xí)等;高職院校服務(wù)社會(huì),接收企業(yè)培訓(xùn)和技能鑒定等;有效發(fā)揮高職院校的設(shè)備資源,進(jìn)行產(chǎn)品外加工;為企業(yè)提供政策咨詢、科技服務(wù)、技術(shù)創(chuàng)新等社會(huì)服務(wù);校企共建富有特色的校園文化和學(xué)生管理模式,促進(jìn)大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的開展[2]。校企合作工作是一條線,這條線穿起了高職院校的招生、教學(xué)、人事(教師培訓(xùn))、就業(yè)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等工作。由此可見校企合作工作是一個(gè)系統(tǒng),對(duì)這樣一個(gè)龐大的系統(tǒng)進(jìn)行考核和認(rèn)定,難度可想而知。
1.3考核標(biāo)準(zhǔn)難以量化。
建立一套考核指標(biāo)體系,其是否具有科學(xué)性,關(guān)鍵看能否對(duì)各指標(biāo)進(jìn)行量化,并且能夠?qū)α炕臄?shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和分析。校企合作項(xiàng)目雖然名目繁多,但是對(duì)大部分項(xiàng)目難以量化考核,只能通過定性的方式進(jìn)行考評(píng)打分。在定性的考核時(shí),考評(píng)者的主觀印象往往會(huì)對(duì)結(jié)果產(chǎn)生影響,不利于考核工作的客觀公正。
1.4缺少必要的佐證材料。
雖然高職院校開展校企合作工作已有一段時(shí)間,也積累了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn),但是對(duì)于各高職院校來說,校企合作屬于開拓型的工作,尚處于探索實(shí)踐階段。基于校企合作工作模式、形式和層次,衍生出名目繁多的合作項(xiàng)目,究竟這些合作項(xiàng)目需要什么樣的材料來佐證,這本身就是一個(gè)需要研究的課題。
2高職院校校企合作工作績(jī)效考核中存在的問題。
影響校企合作工作績(jī)效考核的因素很多,一方面各高職院校對(duì)教師的績(jī)效考核工作在整體上存在不足;另一方面由于多數(shù)高職院校在開展校企合作工作時(shí),對(duì)校企合作辦學(xué)重要性的認(rèn)識(shí)不足,校企之間多處于淺層次的合作,這部分績(jī)效對(duì)于教師個(gè)人的影響不大,相應(yīng)的對(duì)這部分工作的考核和認(rèn)定就更加不重視。
2.1考核目的不明確。
多數(shù)高職院校對(duì)校企合作的績(jī)效考核目的不明確,沒有考慮到校企合作工作的特殊性,將其視為教師教學(xué)工作績(jī)效考核的一部分???jī)效考核流于形式,沒有充分發(fā)揮績(jī)效考核的激勵(lì)作用和滿足培訓(xùn)的需求。校企合作工作費(fèi)時(shí)費(fèi)力,短時(shí)間內(nèi)往往難以看到成效,需要參與方的持續(xù)投入,對(duì)這類工作進(jìn)行績(jī)效考核,就不能僅僅看短期的成果[3]。
2.2考核標(biāo)準(zhǔn)不科學(xué)。
目前從可以搜集到的相關(guān)資料來看,一些高職院校對(duì)教師的參與校企合作工作考核方法主要是通過教師提交材料,學(xué)校組織有關(guān)專家來集中判定的方式,僅僅考核材料的數(shù)量,為了量化而量化,對(duì)材料所反映的工作的內(nèi)涵,基本沒有進(jìn)行考核和甄別。因此這樣的考核方法缺少公正性、考核標(biāo)準(zhǔn)也不科學(xué)、針對(duì)性也不強(qiáng)。
2.3考核程序不規(guī)范。
考核程序是否規(guī)范直接影響考核結(jié)果的真實(shí)準(zhǔn)確,目前高職院校校企合作工作績(jī)效考核究竟需要什么樣的程序尚處于探索階段。實(shí)踐中績(jī)效考核程序缺少穩(wěn)定性,隨意改變規(guī)則的情況時(shí)有發(fā)生,與教師缺乏績(jī)效反饋與溝通也是考核過程中普遍存在的問題???jī)效考核流于形式,結(jié)束后不及時(shí)分析和反饋考核結(jié)果數(shù)據(jù),不能充分利用考核的過程和結(jié)果來促進(jìn)工作,因而達(dá)不到考核的目的。
3.1樹立正確的績(jī)效考核目標(biāo)。
高職院校的管理者要明確校企合作績(jī)效考核的目的,考核本身不是目的,通過考核引導(dǎo)教師積極投入到校企合作工作中去,不僅僅是為了學(xué)校發(fā)展,更重要的是提升教師的實(shí)踐能力和教學(xué)能力。
3.2構(gòu)建科學(xué)的考核指標(biāo)體系。
高職院校有關(guān)管理部門要考慮到教師參與校企合作工作的特殊性,在充分調(diào)研和論證的基礎(chǔ)上,建立一套科學(xué)的績(jī)效考核指標(biāo)體系促進(jìn)教師參與校企合作工作[4]。例如:把整個(gè)校企合作工作看作一個(gè)大系統(tǒng),根據(jù)工作開展的流程,設(shè)置一級(jí)指標(biāo),在一級(jí)指標(biāo)下按該級(jí)指標(biāo)所屬工作的特點(diǎn)設(shè)置相應(yīng)二級(jí)指標(biāo),二級(jí)指標(biāo)的設(shè)置可以按照該級(jí)工作的全流程,也可以僅設(shè)置主要工作為考核指標(biāo)。根據(jù)高職院校校企合作開展情況,可以酌情設(shè)置3級(jí)指標(biāo),以開展更細(xì)化的考核。每個(gè)末級(jí)指標(biāo)要設(shè)置相應(yīng)的考核標(biāo)準(zhǔn),并賦予具體的量化分值和權(quán)重值,用加權(quán)平均法計(jì)算總積分,并且進(jìn)行橫向?qū)Ρ确治觯云谌婵陀^地反映教師開展校企合作工作的實(shí)際情況。
3.3制定規(guī)范合理的考核流程。
考核關(guān)乎教師的個(gè)人利益,在依法治校的要求下,制定科學(xué)的考核流程,可以保障考核工作的順利開展,同時(shí)也可以保障教師的權(quán)益。高職院校應(yīng)在每學(xué)年初,由學(xué)院與教師共同制定該年度的個(gè)人校企合作工作績(jī)效計(jì)劃;學(xué)年工作開展時(shí),學(xué)院有關(guān)部門要對(duì)教師的工作給予必要的指導(dǎo);學(xué)年末進(jìn)行績(jī)效考核,待結(jié)果出來后,要由參與績(jī)效考核的部門領(lǐng)導(dǎo)與教師進(jìn)行面對(duì)面的反饋交流,聽取教師個(gè)人意見,使考核結(jié)果更“人性化”,更能起到激勵(lì)的作用[5]。
參考文獻(xiàn)。
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作者:羋雋單位:南京城市職業(yè)學(xué)院。
高職酒店管理專業(yè)校企合作研究論文篇十六
實(shí)踐教學(xué)是高校人才培養(yǎng)、提高學(xué)生創(chuàng)新能力的重要環(huán)節(jié)。工商管理專業(yè)由于本身具有極強(qiáng)的學(xué)科交叉性,使得實(shí)踐教學(xué)的設(shè)計(jì)比其他學(xué)科更為復(fù)雜。因此,有必要對(duì)工商管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式進(jìn)行探索,以更好地促進(jìn)獨(dú)立學(xué)院工商管理專業(yè)進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)。
從目前工商管理專業(yè)分類來看,工商管理一級(jí)學(xué)科主要涵蓋會(huì)計(jì)學(xué)、企業(yè)管理、旅游管理和技術(shù)經(jīng)濟(jì)及管理四個(gè)二級(jí)學(xué)科。雖然以上幾個(gè)專業(yè)方向有所不同,培養(yǎng)的目標(biāo)也各不相同,但其實(shí)踐教學(xué)卻有相似之處。就目前各個(gè)高校所安排的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)而言,實(shí)踐教學(xué)模式比較相近,而實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容則因各個(gè)專業(yè)方向的不同而有所差異。
目前,我國(guó)許多高等院校都開設(shè)有工商管理這一專業(yè),其實(shí)踐教學(xué)的形式也相對(duì)比較多樣化,而其主要形式有以下幾種:
第一,實(shí)習(xí)基地。這種形式的實(shí)習(xí)主要是為了增加工商管理專業(yè)學(xué)生的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),增強(qiáng)其對(duì)管理工作的感性認(rèn)識(shí),并促使其進(jìn)一步升華為理性認(rèn)識(shí)。有一點(diǎn)需要指出的是,許多院校為了給學(xué)生提供更多的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),往往選擇與多家企事業(yè)單位合作,共同建立供學(xué)生實(shí)習(xí)的實(shí)習(xí)基地。以各地商學(xué)院為例,其在諸多企業(yè)公司創(chuàng)建了規(guī)模大小不等的實(shí)習(xí)基地,根據(jù)不同的規(guī)模,這些實(shí)習(xí)基地所容納的學(xué)生人數(shù)也各有不同,實(shí)習(xí)的時(shí)間長(zhǎng)短也各有不同。
第二,實(shí)驗(yàn)室模擬實(shí)習(xí)。這種形式的實(shí)習(xí)主要是以信息技術(shù)為依托,借助相關(guān)信息技術(shù)開展模擬實(shí)習(xí)。通過實(shí)驗(yàn)室模擬實(shí)習(xí)這種方式,能夠讓學(xué)生獲得直觀的感性認(rèn)識(shí),并且有助于其快速進(jìn)人管理狀態(tài),參與管理工作。
第三,研究項(xiàng)目型實(shí)踐與實(shí)習(xí)。這種形式的實(shí)習(xí)也能夠鍛煉和培養(yǎng)工商管理專業(yè)學(xué)生的管理實(shí)踐能力,以及其發(fā)現(xiàn)問題的能力,繼而,促進(jìn)其創(chuàng)新能力的提升。此外,還有利于培養(yǎng)工商管理專業(yè)學(xué)生的寫作能力。
2.1實(shí)踐教學(xué)系統(tǒng)性較為缺乏。
目前,許多獨(dú)立學(xué)院工商管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)缺乏系統(tǒng)性,對(duì)相關(guān)環(huán)節(jié)缺乏系統(tǒng)性設(shè)計(jì),不夠科學(xué)和完善。此外,其對(duì)工商管理專業(yè)學(xué)生能力的培養(yǎng)也缺乏系統(tǒng)性,對(duì)學(xué)生綜合性實(shí)踐能力的培養(yǎng)不夠。課程與實(shí)踐教學(xué)之間的聯(lián)系不夠密切,比較散亂。舉例來說,電子商務(wù)模擬交易軟件的應(yīng)用范圍就比較狹窄,僅用以理解電子商務(wù)的交易環(huán)節(jié)及流程。總而言之,由于不同的課程與實(shí)際的實(shí)踐教學(xué)聯(lián)系不夠緊密,而且缺乏長(zhǎng)期性、系統(tǒng)性,所以長(zhǎng)遠(yuǎn)來看,并不利于培養(yǎng)學(xué)生的決策管理能力、協(xié)調(diào)管理能力以及組織管理能力等。
2.2實(shí)踐教學(xué)方面師資力置不強(qiáng)。
隨著社會(huì)的進(jìn)步與經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,知識(shí)也隨之更新,工商管理類專業(yè)相應(yīng)課程的理論知識(shí)也隨之產(chǎn)生豐富的內(nèi)涵與外延,實(shí)踐技能發(fā)生較大的變化。工商管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的任課教師,多半從事的是理論教學(xué)工作,缺乏豐富的實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn),盡管有一部分任課教師具有一定的工商企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),但是實(shí)踐教學(xué)中,難以將理論與實(shí)踐較好的結(jié)合,因而導(dǎo)致實(shí)踐教學(xué)效果不佳。由于師資力量不足,在一定程度上影響了工商管理專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng),也在一定程度上制約了工商管理學(xué)生創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力的提升。
2.3校內(nèi)外實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)不理想。
工商管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式本應(yīng)以職業(yè)能力為起點(diǎn),創(chuàng)建實(shí)踐教學(xué)環(huán)境和實(shí)際工作情景,但由于工商管理類專業(yè)中“管理”的特殊性,一般院校校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)基地基本以機(jī)房和模擬環(huán)境為主,無法實(shí)現(xiàn)工商管理類專業(yè)的職業(yè)性和開放性,而有些校外實(shí)踐基地也僅僅是為接待學(xué)生參觀使用。這種以參觀代替實(shí)習(xí),或者聽企業(yè)專家現(xiàn)場(chǎng)報(bào)告而不是動(dòng)手實(shí)踐操作的方式無法真正納人實(shí)踐教學(xué)模式中。
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高職酒店管理專業(yè)校企合作研究論文篇十七
摘要:文章針對(duì)中職升本土木工程專業(yè)建設(shè)中所存在的問題,從校企深度合作機(jī)制的構(gòu)建方面進(jìn)行研究。文章基于中職升本土木工程專業(yè)的特點(diǎn),提出了校企深度合作原則、校企深度合作內(nèi)容,以及校企深度合作保證措施,并從這三方面對(duì)中職升本土木工程專業(yè)建設(shè)總結(jié)了機(jī)制構(gòu)建的方法。
關(guān)鍵詞:中職升本;校企合作;專業(yè)建設(shè)。
引言。
所謂中職教育也就是中等職業(yè)學(xué)校教育,其任務(wù)主要就是對(duì)各個(gè)行業(yè)技能型人才進(jìn)行培養(yǎng)。對(duì)于中職教育與本科教育而言,其屬于兩個(gè)不同層次,在國(guó)家教育體系中兩者均屬于必不可少的部分,就當(dāng)前國(guó)家教育發(fā)展戰(zhàn)略而言,中職升本就是對(duì)中職學(xué)生進(jìn)行繼續(xù)教育,從而對(duì)高端技能人才進(jìn)行培養(yǎng),這一點(diǎn)在國(guó)家中長(zhǎng)期教育落實(shí)過程中也屬于必然需求,因此中職升本人才培養(yǎng)模式的研究就顯得格外重要。就中職升本土木工程專業(yè)學(xué)科而言,在當(dāng)前國(guó)家基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)以及城市建設(shè)等相關(guān)方面雖然已經(jīng)得到重大成果,然而,隨著當(dāng)前建筑行業(yè)不斷發(fā)展,對(duì)于土木工程師也具有更高要求,所以應(yīng)當(dāng)將傳統(tǒng)教育理念及培養(yǎng)模式轉(zhuǎn)變,在實(shí)際教育過程中積極融合各個(gè)方面內(nèi)容,對(duì)學(xué)生各方面能力進(jìn)行培養(yǎng),從而對(duì)技能型土木工程人才進(jìn)行合理培養(yǎng),使其能夠在實(shí)際工作過程中致力于各種工程建設(shè)。在當(dāng)前應(yīng)用型本科院校高素質(zhì)技能型人才實(shí)際培養(yǎng)過程中,校企合作屬于十分重要的一種模式,同時(shí)也是本科教學(xué)階段職業(yè)技術(shù)教育能夠?qū)崿F(xiàn)其目標(biāo)的一中基本途徑。
一、校企深度合作原則。
(一)以學(xué)校為主導(dǎo)及監(jiān)督原則。
在校企合作教學(xué)模式實(shí)施過程中,應(yīng)當(dāng)依據(jù)正規(guī)企業(yè)實(shí)際情況嚴(yán)格進(jìn)行設(shè)計(jì),可將正規(guī)企業(yè)管理引入,然而在該過程中應(yīng)當(dāng)注意將學(xué)校作為主導(dǎo),學(xué)校應(yīng)當(dāng)對(duì)實(shí)際運(yùn)行情況進(jìn)行監(jiān)督。在該模式實(shí)際實(shí)施過程中,若將企業(yè)作為主導(dǎo),則可能導(dǎo)致的結(jié)果即是只重視盈利水平,而對(duì)人才培養(yǎng)忽略。
(二)校企合作及產(chǎn)教融合原則。
校企雙方只有深度合作,將生產(chǎn)與教學(xué)進(jìn)行有效融合,才能夠?yàn)閷W(xué)生提供更多機(jī)會(huì),使其對(duì)更多實(shí)際項(xiàng)目進(jìn)行鍛煉,才能夠保證在人才培養(yǎng)過程中企業(yè)得以深度參與,同時(shí)能夠保證學(xué)校教師具有更多機(jī)會(huì)組織學(xué)生在企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中積極參與。一方面而言,可對(duì)教師進(jìn)行鍛煉,另一方面而言,可使學(xué)生在校期間便能夠在生產(chǎn)實(shí)踐中參與,這樣一來,可使學(xué)生、教師及企業(yè)實(shí)現(xiàn)共贏。
(三)校企互利,市場(chǎng)化運(yùn)作的原則。
首先,對(duì)于校企合作而言,其要保證在真實(shí)社會(huì)生產(chǎn)實(shí)踐中參與,由于企業(yè)參與其中,必須要注意遵循市場(chǎng)化原則;其次,只有在市場(chǎng)中參與,才能夠保證學(xué)生在社會(huì)生產(chǎn)實(shí)踐中真正融入,從而對(duì)學(xué)生技術(shù)技能水平及職業(yè)素質(zhì)進(jìn)行更好培養(yǎng);最后,在保證市場(chǎng)化運(yùn)作基礎(chǔ)上,才能夠保證企業(yè)及學(xué)校均獲得效益,從而促進(jìn)學(xué)校及企業(yè)之間長(zhǎng)期穩(wěn)定合作。
二、校企深度合作內(nèi)容。
(一)對(duì)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)一步完善。
在當(dāng)前中職升本土木工程專業(yè)教學(xué)過程中,應(yīng)當(dāng)對(duì)實(shí)踐性教學(xué)內(nèi)容進(jìn)一步進(jìn)行優(yōu)化,將遞進(jìn)式實(shí)踐教學(xué)體系建立起來,即“教學(xué)-實(shí)踐-能力”模式,在中職升本土木工程專業(yè)課課程設(shè)計(jì)以及7學(xué)期的學(xué)生就業(yè)實(shí)習(xí)之外,增設(shè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)與生產(chǎn)實(shí)習(xí),安排中職升本土木工程專業(yè)學(xué)生到工程施工、設(shè)計(jì)、管理等企業(yè)實(shí)習(xí),通過認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)以及生產(chǎn)實(shí)習(xí)等相關(guān)方式,使學(xué)生能夠?qū)I(yè)企業(yè)有所了解,對(duì)企業(yè)內(nèi)部實(shí)踐知識(shí)進(jìn)行學(xué)習(xí),對(duì)企業(yè)文化進(jìn)行切身感受,對(duì)企業(yè)生活進(jìn)行親身體驗(yàn),這對(duì)學(xué)生將理論與實(shí)際相聯(lián)系十分有利,并提高學(xué)習(xí)理論知識(shí)興趣以及培養(yǎng)愛崗位敬業(yè)精神。
(二)中職升本土木工程專業(yè)建設(shè)課程開發(fā)。
在建設(shè)專業(yè)課程過程中,應(yīng)當(dāng)盡可能使教學(xué)及生產(chǎn)兩者實(shí)現(xiàn)同步,使就業(yè)與實(shí)習(xí)實(shí)現(xiàn)同步。在課程教學(xué)計(jì)劃以及實(shí)訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)制定過程中,學(xué)校及企業(yè)雙方應(yīng)當(dāng)共同參與。對(duì)于基礎(chǔ)理論課程及專業(yè)理論課程而言,應(yīng)當(dāng)安排學(xué)校進(jìn)行教學(xué),對(duì)于學(xué)生生產(chǎn)實(shí)習(xí)、認(rèn)知實(shí)習(xí)以及就業(yè)實(shí)習(xí)應(yīng)當(dāng)安排企業(yè)進(jìn)行負(fù)責(zé)。具體步驟如下:第一步:校企共同將教學(xué)計(jì)劃制定。在專業(yè)教學(xué)計(jì)劃及教學(xué)大綱實(shí)際制定過程中,應(yīng)當(dāng)保證企業(yè)及學(xué)校雙方公共參與,盡可能保證與時(shí)代及市場(chǎng)發(fā)展需求相適應(yīng)。校企雙方應(yīng)當(dāng)共同深入分析不同崗位工作人員應(yīng)當(dāng)具備的相關(guān)知識(shí)技能及素質(zhì),分析其應(yīng)具備的崗位能力,并且對(duì)其進(jìn)行歸納,最終形成四個(gè)方面能力,即職業(yè)基礎(chǔ)能力、職業(yè)核心能力以及職業(yè)素養(yǎng)形成與職業(yè)拓展能力。依據(jù)對(duì)職業(yè)崗位能力進(jìn)行分析,將工作過程作為導(dǎo)向,對(duì)當(dāng)前課程體系進(jìn)行充分構(gòu)建。通過進(jìn)行充分建設(shè),對(duì)于新課程教學(xué)內(nèi)容體系而言,其應(yīng)當(dāng)具備明顯的工學(xué)結(jié)合特征。第二步:階段化、模塊化課程體系。按照職業(yè)崗位要求,建設(shè)基于工作過程的素質(zhì)養(yǎng)成和職業(yè)能力訓(xùn)練的課程體系。按學(xué)期分為認(rèn)識(shí)大學(xué)、角色定位、自我提升、初入職場(chǎng)準(zhǔn)備階梯式專業(yè)課程體系,強(qiáng)調(diào)工學(xué)結(jié)合,采用階段式、模塊化教學(xué)。第三步:職業(yè)化教學(xué)方法。強(qiáng)調(diào)課堂教學(xué)中以學(xué)生為主體,構(gòu)建運(yùn)用情景教學(xué)、案例教專業(yè)教材建設(shè)應(yīng)基于課程開發(fā)的基礎(chǔ)上實(shí)施。
(三)校企雙向培養(yǎng)。
校企雙向培養(yǎng)包括學(xué)校學(xué)生“訂單式”培養(yǎng)與企業(yè)職工培訓(xùn)兩方面。學(xué)校與企業(yè)開展學(xué)生“訂單式”培養(yǎng)培訓(xùn),積極主動(dòng)地與企事業(yè)單位溝通協(xié)商,簽訂學(xué)生訂單培養(yǎng)協(xié)議書,時(shí)間確定在半年到兩年,對(duì)于校企雙方職責(zé)應(yīng)當(dāng)明確,依據(jù)企業(yè)用工相關(guān)要求,從而將與培養(yǎng)目標(biāo)相適合的教學(xué)計(jì)劃及開課計(jì)劃制定出來,并且應(yīng)當(dāng)與企業(yè)之間共同組織教學(xué),定向培養(yǎng)學(xué)生,從而使學(xué)生能夠?qū)挝粛徫凰柚R(shí)及技能進(jìn)行直接學(xué)習(xí),最終使供需共識(shí)得以實(shí)現(xiàn)。企業(yè)職工培訓(xùn)為企業(yè)利用學(xué)校教師教學(xué)資源,對(duì)于企業(yè)內(nèi)部職業(yè)前期理論培訓(xùn)工作以及繼續(xù)教育工作,學(xué)校應(yīng)當(dāng)主動(dòng)承接,依據(jù)企業(yè)相關(guān)要求,將企業(yè)員工前期培訓(xùn)工作完成,從而使企業(yè)員工培訓(xùn)工作能夠得以縮短,節(jié)約成本。
(四)雙進(jìn)工程。
實(shí)施“雙進(jìn)工程”(教師進(jìn)企業(yè)、工程師進(jìn)校園),增加教師工程實(shí)踐經(jīng)歷,提高教師專業(yè)實(shí)踐能力,選派骨干教師深入到企業(yè)一線進(jìn)行實(shí)踐培訓(xùn)。同時(shí)學(xué)校每年聘請(qǐng)有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的工程師來校為學(xué)生講課、進(jìn)行入學(xué)教育、實(shí)習(xí)動(dòng)員、作專題報(bào)告,也可擔(dān)任兼職教師,使學(xué)生能夠?qū)ζ髽I(yè)需求有所了解,使學(xué)生能夠?qū)π@內(nèi)企業(yè)文化親身感受,對(duì)學(xué)生企業(yè)意識(shí)進(jìn)行培養(yǎng),使學(xué)生能夠?yàn)榻窈筝^好在心理及技能方面均做好準(zhǔn)備[3]。
(五)合作生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。
高校教師可以在企業(yè)研發(fā)項(xiàng)目及技術(shù)服務(wù)中積極參與,雙方之間建立良好支援體系,事項(xiàng)相互支持,從而對(duì)生產(chǎn)、教學(xué)及研究三者結(jié)合起到推動(dòng)作用。一方面而言,可積極承擔(dān)企業(yè)內(nèi)部技術(shù)改造以及科研任務(wù),不但能夠使教師理論水平得以提高,還能夠使其專業(yè)能力得以提高,同時(shí)能夠使教學(xué)內(nèi)容更加豐富及充實(shí),使教師增強(qiáng)其動(dòng)手能力,更新其理論知識(shí);另一方面而言,學(xué)生通過在這些項(xiàng)目開發(fā)及研究工作中參與,不但能夠?qū)⑺鶎W(xué)理論知識(shí)較好消化,同時(shí)能夠?qū)ο嚓P(guān)理論知識(shí)加深理解,還能夠?qū)?dòng)手能力進(jìn)行鍛煉,從而對(duì)創(chuàng)新能力進(jìn)行培養(yǎng)。
三、校企深度合作保證措施。
(一)規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)為校企合作辦學(xué)模式帶來的風(fēng)險(xiǎn)。企業(yè)往往會(huì)因訂單的減少而裁減實(shí)習(xí)學(xué)生,使實(shí)習(xí)不能按預(yù)先安排進(jìn)行,這樣會(huì)打亂學(xué)校事先做好的教學(xué)工作安排,使學(xué)校有負(fù)于對(duì)學(xué)生的'承諾。所以在工作中要選擇管理規(guī)范、抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)的企業(yè),以小市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)為校企合作辦學(xué)帶來的風(fēng)險(xiǎn);與企業(yè)簽訂合作辦學(xué)協(xié)議,通過法律手段保障學(xué)校、學(xué)生的合法利益。
(二)強(qiáng)化學(xué)生管理。
對(duì)于教師及學(xué)生而言,在進(jìn)入企業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)踐之后,會(huì)在一定程度上使企業(yè)生產(chǎn)過程中增加難度及安全隱患,易發(fā)生工傷事故和糾紛。針對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)的工作,要明確企業(yè)、學(xué)校在合作中的責(zé)任、權(quán)利和義務(wù),調(diào)動(dòng)學(xué)校和企業(yè)積極性;加強(qiáng)安全知識(shí)教育,制定安全預(yù)案;實(shí)習(xí)期間,選派老師全程進(jìn)行監(jiān)督管理,預(yù)防安全事故的發(fā)生。
四、結(jié)束語(yǔ)。
在校企合作教學(xué)模式中,校企雙方融合質(zhì)量及程度屬于判斷其效果的重要標(biāo)準(zhǔn)。在中職升本土木工程專業(yè)建設(shè)過程中,應(yīng)當(dāng)快速反應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)所提出實(shí)際要求,以自身專業(yè)優(yōu)勢(shì)及行業(yè)特點(diǎn)為立足點(diǎn),精心實(shí)踐,加強(qiáng)研究,這樣才能夠保證教學(xué)與行業(yè)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求相適應(yīng)。
參考文獻(xiàn)。
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高職酒店管理專業(yè)校企合作研究論文篇十八
基于校企合作的實(shí)踐教學(xué)工作室制包含三個(gè)梯度、四個(gè)層級(jí)、六個(gè)子功能工作室,是一種架構(gòu)更加合理、企業(yè)參與度更高、集延續(xù)性、獨(dú)立性、交叉性和協(xié)同性于一體的創(chuàng)新型教學(xué)模式。重視生產(chǎn)和教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),拓展合作辦學(xué)途徑;與行業(yè)接軌,加快雙師隊(duì)伍建設(shè);平衡教學(xué)規(guī)律和項(xiàng)目規(guī)律的沖突;強(qiáng)化子工作室的功能性和協(xié)同性是工作室制運(yùn)行的保障。
一、引言。
廣告專業(yè)教學(xué)工作室衍生于傳統(tǒng)的功能性專業(yè)實(shí)訓(xùn)室,介乎于常規(guī)課程教學(xué)與校企合作項(xiàng)目教學(xué)之間,比傳統(tǒng)實(shí)訓(xùn)室更具職業(yè)針對(duì)性和新生態(tài)。它既服務(wù)于教學(xué),又對(duì)接社會(huì)與行業(yè)需求,相對(duì)傳統(tǒng)課堂更彈性,實(shí)踐更具專業(yè)性和創(chuàng)新性。從根本上而言,工作室教育模式服務(wù)于實(shí)踐教學(xué)活動(dòng),校企合作背景下的工作室制搭建了產(chǎn)、學(xué)、研一體化平臺(tái),豐富實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容和形式,是學(xué)生專業(yè)能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的重要渠道。
廣告學(xué)工作室通常有三種形式:一是由學(xué)校或?qū)W科負(fù)責(zé)人對(duì)工作室進(jìn)行整體規(guī)劃和管理,由相應(yīng)課程的老師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容,將工作室作為實(shí)踐教學(xué)場(chǎng)所。二是由雙師型骨干教師牽頭,結(jié)合個(gè)人承擔(dān)的課程內(nèi)容進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)。三是以學(xué)生社團(tuán)為主成立的工作室,通常由專業(yè)技能熟練的高年級(jí)同學(xué)組成,以完成課程實(shí)踐內(nèi)容,參加學(xué)科競(jìng)賽為主。這三種工作室各有短板,以管理者為主導(dǎo)的工作室無法對(duì)實(shí)踐教學(xué)的實(shí)施細(xì)節(jié)進(jìn)行管理,以教師為主導(dǎo)的工作室存在實(shí)踐教學(xué)效果輻射面小的問題,以學(xué)生為主體的工作室存在人員流動(dòng)性大和專業(yè)水平有限的問題。因此在校企合作背景下,探索一種企業(yè)參與度更高,功能架構(gòu)更合理的實(shí)踐教學(xué)工作室制是廣告學(xué)教學(xué)亟需解決的問題。
二、廣告學(xué)實(shí)踐教學(xué)存在的問題。
廣告學(xué)屬于應(yīng)用型學(xué)科,廣告行業(yè)具有技術(shù)更新快,廣告項(xiàng)目時(shí)效性強(qiáng)等特點(diǎn)。這對(duì)廣告學(xué)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容提出“準(zhǔn)行業(yè)化”的要求,即實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容與行業(yè)接軌、實(shí)踐技能水平緊隨行業(yè)發(fā)展、實(shí)踐教學(xué)方法多樣化,實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)行業(yè)化的要求。
受制于教師實(shí)操經(jīng)驗(yàn)的匱乏與實(shí)踐內(nèi)容來源的單一,僅以教師和學(xué)生為主體實(shí)施的實(shí)踐教學(xué)活動(dòng),存在教學(xué)內(nèi)容陳舊、教學(xué)環(huán)節(jié)缺乏梯度性和關(guān)聯(lián)性、教學(xué)方法單一和教學(xué)資源匱乏等問題。
(一)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)缺乏梯度性、關(guān)聯(lián)性。
廣告學(xué)屬于應(yīng)用型學(xué)科,廣告學(xué)的大部分課程都有對(duì)應(yīng)的實(shí)踐教學(xué)部分,然而各課程的實(shí)踐環(huán)節(jié)之間缺乏梯度性和關(guān)聯(lián)性,缺少綜合性實(shí)操項(xiàng)目將各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)串聯(lián),學(xué)生通過實(shí)踐教學(xué)并沒有掌握真正的“硬功夫”。
(二)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容缺乏行業(yè)性。
廣告學(xué)學(xué)科知識(shí)具有更新迅速的特點(diǎn)。近十年來新媒體技術(shù)的革新,使國(guó)內(nèi)廣告市場(chǎng)格局發(fā)生很大變化,然而大部分高校的廣告學(xué)專業(yè)存在實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容陳舊的問題,很多課程還停留在對(duì)多年前的作品分析層面,不能適應(yīng)廣告行業(yè)新的發(fā)展需求。
(三)實(shí)踐教學(xué)方法單一,教與學(xué)缺少互動(dòng)。
教學(xué)活動(dòng)包括教師、學(xué)生、教學(xué)環(huán)境三大主體。作為學(xué)習(xí)活動(dòng)的主體,學(xué)生的個(gè)體差異和學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)被忽視,實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)置機(jī)械化,教學(xué)方法單一,導(dǎo)致師生之間的教學(xué)反饋渠道沒有打通,實(shí)踐教學(xué)效果不理想。
(四)實(shí)踐教學(xué)資源及平臺(tái)的短缺。
實(shí)踐教學(xué)效果受到實(shí)踐教學(xué)設(shè)備、環(huán)境、實(shí)踐教師水平等方面的限制。目前,國(guó)內(nèi)高校廣告學(xué)的實(shí)踐教學(xué)資源多依賴學(xué)校單方面的資金投入,缺少與社會(huì)及行業(yè)一線企業(yè)間的互動(dòng)和聯(lián)系,高校的社會(huì)服務(wù)意識(shí)較薄弱。在師資方面,很多實(shí)踐教學(xué)一線的教師缺乏承接廣告實(shí)操課題的技能與經(jīng)驗(yàn),校企合作停留在參觀學(xué)習(xí)的層面,實(shí)踐教學(xué)流于形式。
(一)廣告學(xué)實(shí)踐教學(xué)工作室制構(gòu)建的基礎(chǔ)。
基于校企合作的廣告專業(yè)實(shí)踐教學(xué)工作室制是以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,依托校外實(shí)踐教育基地,以工作室為載體,以課程知識(shí)為基礎(chǔ),以專業(yè)技術(shù)應(yīng)用和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)為核心,由專業(yè)教師和企業(yè)精英共同主導(dǎo),引入實(shí)操項(xiàng)目和行業(yè)前沿知識(shí),將專業(yè)實(shí)踐與理論教學(xué)緊密結(jié)合的創(chuàng)新型教學(xué)模式。它彌補(bǔ)了教師實(shí)操經(jīng)驗(yàn)的不足,提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、職業(yè)素養(yǎng)和技能水平,是一種較為科學(xué)合理的實(shí)踐教學(xué)實(shí)施方式。
構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)工作室歸根結(jié)底是為了提升實(shí)踐教學(xué)效果,因此實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系是工作室制構(gòu)建的基礎(chǔ),工作室的建設(shè)需緊扣實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容和環(huán)節(jié)。仰恩大學(xué)廣告學(xué)專業(yè)經(jīng)過近十年的發(fā)展,圍繞“品牌管理”這一培養(yǎng)海西經(jīng)濟(jì)區(qū)廣告學(xué)本科應(yīng)用型人才的辦學(xué)定位,依托校外實(shí)踐教育基地——泉州市源和1916文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園、國(guó)家級(jí)廣告產(chǎn)業(yè)園區(qū)泉州領(lǐng)show天地、廣告?zhèn)髅礁=ㄊ?shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心等,提出“親產(chǎn)業(yè)、重融合”、“基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)與進(jìn)階實(shí)驗(yàn)結(jié)合、學(xué)校教育與業(yè)界訓(xùn)練接軌”的理念;在實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容上構(gòu)建了“以課程案例教學(xué)、課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)為基礎(chǔ),以學(xué)科競(jìng)賽、課題科研訓(xùn)練、暑期專業(yè)實(shí)踐、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐為提升,以畢業(yè)設(shè)計(jì)、畢業(yè)實(shí)習(xí)為整合”的多層次、全方位實(shí)踐育人環(huán)節(jié)。
結(jié)合仰恩大學(xué)廣告學(xué)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容特色,建立以實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容為基礎(chǔ)的校企合作工作室制是凸顯仰恩大學(xué)廣告學(xué)“實(shí)踐育人”的辦學(xué)特色,解決實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容匱乏、實(shí)踐平臺(tái)短缺,主動(dòng)與產(chǎn)業(yè)對(duì)接,促進(jìn)廣告教育與海西發(fā)展深度融合的發(fā)展途徑。
(二)“436”功能架構(gòu)提高實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)梯度性、關(guān)聯(lián)性。
面對(duì)學(xué)生需求的多樣性、廣告活動(dòng)內(nèi)容的復(fù)雜性、廣告實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的層級(jí)性,單一功能的工作室存在覆蓋面、延續(xù)性、功能性等方面的不足。因此,應(yīng)立足于仰恩大學(xué)廣告學(xué)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的層級(jí)化,結(jié)合廣告公司業(yè)務(wù)流程,基于校企合作的廣告學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)工作室制由涵蓋四個(gè)層級(jí)、三個(gè)梯度、功能獨(dú)立又協(xié)同運(yùn)作的六個(gè)功能子工作室群組成。
根據(jù)學(xué)生知識(shí)技能水平可以分為四個(gè)層級(jí),覆蓋大一至大四的學(xué)生,以滿足不同階段學(xué)生的教學(xué)需求和個(gè)性需求。根據(jù)廣告活動(dòng)流程和廣告學(xué)學(xué)科體系,建立六個(gè)功能子工作室:專業(yè)基礎(chǔ)工作室、策劃與創(chuàng)意工作室、媒介與推廣工作室、廣告設(shè)計(jì)與制作工作室、品牌管理工作室、以賽促學(xué)工作室,分為初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)三個(gè)梯度,對(duì)應(yīng)教學(xué)內(nèi)容的專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)踐、專業(yè)提升實(shí)踐、專業(yè)綜合實(shí)踐三個(gè)模塊。其中專業(yè)基礎(chǔ)工作室為初級(jí)工作室,對(duì)接專業(yè)基礎(chǔ)課的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容;策劃與創(chuàng)意工作室、媒介與推廣工作室、廣告設(shè)計(jì)與制作工作室為中級(jí)工作室,對(duì)接廣告學(xué)學(xué)科各項(xiàng)專業(yè)課的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容;品牌管理工作室、以賽促學(xué)工作室為高級(jí)工作室,對(duì)接廣告學(xué)科綜合實(shí)訓(xùn)、專業(yè)實(shí)訓(xùn)、畢業(yè)設(shè)計(jì)等實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。
六個(gè)功能子工作室的運(yùn)作貫穿廣告學(xué)專業(yè)本科實(shí)踐教育的全過程,實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的一致性,教學(xué)過程的延續(xù)性,工作室功能的獨(dú)立性、交叉性與協(xié)同性,最大限度的提高學(xué)生的通用能力、核心能力和崗位能力,實(shí)現(xiàn)應(yīng)用技術(shù)型廣告人才的培養(yǎng)目標(biāo)。
(三)項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué),凸顯實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容行業(yè)特色。
緊扣市場(chǎng)需求和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)而開展的項(xiàng)目實(shí)操,為實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容注入新鮮血液,使學(xué)生在工作上有良好的行業(yè)適應(yīng)性。“463”的工作室群架構(gòu),以及學(xué)生個(gè)性需求、專業(yè)水平的高低,決定了實(shí)踐項(xiàng)目須多樣化、多級(jí)別、兼顧一般項(xiàng)目和綜合項(xiàng)目,才能保證項(xiàng)目與實(shí)踐環(huán)節(jié)的對(duì)接,實(shí)現(xiàn)以項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)。
仰恩大學(xué)廣告學(xué)的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容按照項(xiàng)目來源類型可分為仿真項(xiàng)目,企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目,大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,廣告大賽項(xiàng)目,畢業(yè)設(shè)計(jì)項(xiàng)目。按照項(xiàng)目時(shí)間跨度和難易程度分為:(1)要求時(shí)效性的短訓(xùn)項(xiàng)目:如某品牌標(biāo)志設(shè)計(jì)、某品牌包裝設(shè)計(jì)等;結(jié)合暑期專業(yè)實(shí)踐和實(shí)習(xí)單位開展的短訓(xùn)項(xiàng)目;綜合項(xiàng)目:如圍繞活動(dòng)主題的策劃案、某品牌年度(地區(qū))營(yíng)銷策劃案、大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目等。
仰恩大學(xué)廣告學(xué)的學(xué)生在大學(xué)階段需進(jìn)行不同梯度的實(shí)踐項(xiàng)目訓(xùn)練。低年級(jí)同學(xué)所在的初級(jí)實(shí)驗(yàn)室實(shí)踐項(xiàng)目主要為仿真項(xiàng)目,短期項(xiàng)目;中高年級(jí)同學(xué)根據(jù)自身特長(zhǎng)和專業(yè)實(shí)踐要求主要選擇大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,廣告大賽項(xiàng)目、短訓(xùn)項(xiàng)目;一些綜合性強(qiáng),難度較大,有一定時(shí)間跨度的綜合項(xiàng)目,由功能工作室及實(shí)踐導(dǎo)師協(xié)同運(yùn)作。近年來,仰恩學(xué)子在全國(guó)大學(xué)生廣告大賽、全國(guó)大學(xué)生廣告學(xué)院獎(jiǎng)、臺(tái)灣時(shí)報(bào)金犢獎(jiǎng)等賽事上均有所收獲。廣告學(xué)畢業(yè)設(shè)計(jì)項(xiàng)目小組服務(wù)的企事業(yè)單位已累計(jì)達(dá)到100家,服務(wù)的行業(yè)涉及紡織鞋服、建筑建材、食品飲料、生活用紙、機(jī)械裝備、旅游、文化產(chǎn)業(yè)等海西經(jīng)濟(jì)區(qū)重點(diǎn)行業(yè),大多數(shù)項(xiàng)目小組的畢業(yè)設(shè)計(jì)成果獲得了企業(yè)的認(rèn)可或采納。
(四)改革教學(xué)方法拓展教學(xué)空間,建立互動(dòng)式平臺(tái)。
工作室模式運(yùn)行的核心是將項(xiàng)目實(shí)操融于教學(xué)過程,運(yùn)行過程中需要企業(yè)、教師、學(xué)生等多方參與。這種基于項(xiàng)目的實(shí)踐教學(xué),一方面要求教師轉(zhuǎn)變教學(xué)理念并在教學(xué)方法上進(jìn)行創(chuàng)新和改革,突破單向的知識(shí)傳遞型教學(xué),采用參與式教學(xué)、案例教學(xué)、啟發(fā)式教學(xué),將理論知識(shí)和廣告實(shí)務(wù)緊密對(duì)接,提高“知識(shí)—能力”傳化率;另一方面需要學(xué)校、校外實(shí)踐教學(xué)基地、企業(yè)、教師、學(xué)生之間打破傳統(tǒng)信息溝通周期長(zhǎng)和反饋形式單一的局限,利用新媒體搭建互動(dòng)式教學(xué)信息交流平臺(tái)。例如,利用社交媒體和網(wǎng)絡(luò)傳播的時(shí)效性,互動(dòng)性,推出仰恩大學(xué)廣告學(xué)實(shí)踐教學(xué)手機(jī)客戶端、微博、微信公眾賬號(hào),學(xué)校、企業(yè)、校外實(shí)踐基地管委會(huì)三方都可在平臺(tái)上發(fā)布供求信息,教師和學(xué)生可根據(jù)教學(xué)需要隨時(shí)承接項(xiàng)目,發(fā)布廣告設(shè)計(jì)作品,能隨時(shí)與多方進(jìn)行溝通和交流。
(五)加強(qiáng)校外實(shí)習(xí)基地建設(shè),豐富實(shí)踐教學(xué)資源。
實(shí)踐教學(xué)基地是校外實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)開展的主要場(chǎng)所,也是校企雙方教學(xué)資源、項(xiàng)目資源的供需平臺(tái)。積極引入企業(yè)資源和社會(huì)資源,提高企業(yè)在廣告學(xué)人才培養(yǎng)過程中的積極性和參與度,有助于解決實(shí)踐教學(xué)資源匱乏的問題。
踐行“親產(chǎn)業(yè),重融合”理念,仰恩大學(xué)積極拓展校企合作辦學(xué)途徑。依托泉州領(lǐng)show天地、泉州源和1916創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園兩大實(shí)踐基地,設(shè)立校企合作聯(lián)絡(luò)點(diǎn),派駐師生長(zhǎng)期深入園區(qū)企業(yè),了解市場(chǎng)需求和前沿動(dòng)態(tài),探索多樣化的合作辦學(xué)途徑。例如,安排學(xué)生參加企業(yè)委托的科研課題、推行頂崗實(shí)習(xí);邀請(qǐng)企業(yè)精英作為我校的客座教授進(jìn)行課程共建,或作為實(shí)踐導(dǎo)師指導(dǎo)學(xué)生課題實(shí)踐;與園區(qū)內(nèi)企業(yè)共同舉辦泉州市創(chuàng)意文化節(jié)、世界環(huán)保日、櫥窗設(shè)計(jì)大賽等活動(dòng),社會(huì)反響良好。
實(shí)踐教學(xué)工作室制的有效運(yùn)營(yíng)需要綜合考量多方面的因素:(1)校企雙方生產(chǎn)目標(biāo)和教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)是工作室制能長(zhǎng)期運(yùn)行的保障;(2)雙師型教師的培養(yǎng)以及對(duì)積極參與工作室制實(shí)踐教學(xué)改革教師的激勵(lì)措施是工作室制建立的前提;(3)另外項(xiàng)目運(yùn)作規(guī)律與教學(xué)規(guī)律間的差異是實(shí)踐教學(xué)過程中不容忽視的矛盾;(4)各個(gè)功能子工作室間的協(xié)同運(yùn)作是工作室制效能發(fā)揮最大化的關(guān)鍵。
(一)重視生產(chǎn)和教學(xué)目標(biāo)的`實(shí)現(xiàn),拓展合作辦學(xué)途徑。
實(shí)踐教學(xué)工作室兼具教學(xué)與生產(chǎn)雙重功能,校方教學(xué)目標(biāo)和企業(yè)方經(jīng)濟(jì)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)是工作室運(yùn)營(yíng)的保障。工作室制首先是為教學(xué)服務(wù),教學(xué)效果的提升是它設(shè)立的宗旨,然而要讓企業(yè)積極地參與其運(yùn)作過程,實(shí)現(xiàn)校企雙方的深度合作,應(yīng)當(dāng)重視企業(yè)經(jīng)濟(jì)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。這需要雙方拓展合作辦學(xué)的途徑和方式,例如,企業(yè)可在高校設(shè)立項(xiàng)目基金,簽訂合作協(xié)議,由雙方共同提供設(shè)備資源和技術(shù)支持,約定利益分成,必要時(shí)需要地方政府的牽頭和支持,對(duì)校企合作運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目提供戰(zhàn)略支持和政策優(yōu)惠。
(二)與行業(yè)接軌,加快雙師隊(duì)伍建設(shè)。
教師的教學(xué)理念和教學(xué)水平是教學(xué)質(zhì)量的直接影響因素。一批雙師型教師的培養(yǎng)是廣告實(shí)踐教學(xué)工作室運(yùn)行的前提。雙師型教師的培養(yǎng)需要來自企業(yè)的支持和學(xué)校的激勵(lì)。一方面,依托校外實(shí)習(xí)基地,與園區(qū)企業(yè)建立緊密合作關(guān)系,引導(dǎo)教師深入廣告企業(yè)掛職鍛煉,通過實(shí)操項(xiàng)目的指導(dǎo)和實(shí)踐,提升業(yè)務(wù)能力和綜合能力;另一方面,整合企業(yè)資源和社會(huì)資源,從學(xué)校層面加大教師技能培訓(xùn)力度和覆蓋面,對(duì)雙師型教師在職稱評(píng)聘和崗位晉升上給予一定的激勵(lì)措施。
(三)平衡教學(xué)規(guī)律和項(xiàng)目規(guī)律沖突,實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目與課程對(duì)接。
工作室承接的課題和項(xiàng)目來源于企業(yè),具有時(shí)效性和動(dòng)態(tài)性的特點(diǎn),很多項(xiàng)目要求在短時(shí)間內(nèi)完成,而教學(xué)大綱中的課程設(shè)置則具有固定性和規(guī)律性,專業(yè)技能的獲得也需要階段性的累積。如何平衡項(xiàng)目動(dòng)態(tài)性、教學(xué)靜態(tài)性和持續(xù)性,實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目資源到教學(xué)資源的轉(zhuǎn)化,是工作室制運(yùn)行的難點(diǎn)。
教學(xué)規(guī)律和項(xiàng)目規(guī)律都存在相對(duì)的動(dòng)態(tài)性和靜態(tài)性。教學(xué)模式的靜態(tài)性表現(xiàn)為教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)方法的靜態(tài)預(yù)設(shè),而動(dòng)態(tài)性則可以理解成教學(xué)過程、教學(xué)手段和教學(xué)效果的動(dòng)態(tài)。項(xiàng)目的動(dòng)態(tài)性指項(xiàng)目時(shí)效性和流動(dòng)性,而實(shí)操項(xiàng)目運(yùn)作過程中又可劃分為若干相對(duì)靜態(tài)的環(huán)節(jié)。這種動(dòng)靜態(tài)并存的特質(zhì)使項(xiàng)目和教學(xué)的對(duì)接成為可能??梢詫?shí)操項(xiàng)目劃分為若干靜態(tài)環(huán)節(jié),教學(xué)內(nèi)容和過程分成若干可量化的部分,將二者對(duì)接,實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目資源到教學(xué)資源的轉(zhuǎn)換。
(四)強(qiáng)化子工作室的功能性和協(xié)同性。
處理并行工作室、不同層級(jí)間工作室之間的關(guān)系,保障各個(gè)工作室協(xié)同運(yùn)作的流暢性,是整個(gè)實(shí)踐教學(xué)工作室體系效能最大化的關(guān)鍵。
解決這個(gè)問題的關(guān)鍵在于,以廣告業(yè)務(wù)流程和實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系為依據(jù),依托分級(jí)項(xiàng)目資源,兼顧子工作室的功能性和協(xié)同性。例如:專業(yè)基礎(chǔ)工作室、策劃與創(chuàng)意工作室、媒介與推廣工作室、廣告設(shè)計(jì)與制作工作室、在進(jìn)行虛擬項(xiàng)目、短期項(xiàng)目實(shí)踐時(shí),應(yīng)強(qiáng)調(diào)獨(dú)立的功能性;在進(jìn)行綜合項(xiàng)目實(shí)踐時(shí)應(yīng)明確分工,強(qiáng)化各初、中級(jí)工作室與高級(jí)工作室之間的協(xié)同性,以高年級(jí)同學(xué)帶動(dòng)低年級(jí)同學(xué),專業(yè)水平強(qiáng)的同學(xué)幫扶專業(yè)水平弱的同學(xué),共同完成難度較大的綜合項(xiàng)目。
五、結(jié)論。
以提升實(shí)踐教學(xué)效果為目的,根據(jù)廣告學(xué)學(xué)科體系和廣告活動(dòng)流程,提高企業(yè)參與度,引入項(xiàng)目資源構(gòu)建的工作室制是解決廣告學(xué)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容陳舊,實(shí)踐教學(xué)方法單一,實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)匱乏的創(chuàng)新型教學(xué)方式。廣告行業(yè)的特性和新的發(fā)展訴求,決定了高校廣告人才培養(yǎng)必須注重學(xué)生實(shí)踐能力的獲得。校企合作的實(shí)踐教學(xué)工作室制的構(gòu)建旨在整合學(xué)校、企業(yè)和社會(huì)資源,搭建校企合作的平臺(tái),讓師生走出去,將廣告的理論知識(shí)和實(shí)踐相結(jié)合,提高職業(yè)技能和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì);讓企業(yè)走進(jìn)來,將行業(yè)的需求、標(biāo)準(zhǔn)、工作模式引入人才培養(yǎng)的過程,達(dá)到“實(shí)踐育人”目的。
高職酒店管理專業(yè)校企合作研究論文篇十九
目前,會(huì)計(jì)專業(yè)的教學(xué)過程中,教師一直采用傳統(tǒng)的以講述為主的教學(xué)方式,忽視學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)。然而,作為一門實(shí)踐性較強(qiáng)的學(xué)科,會(huì)計(jì)專業(yè)教學(xué)應(yīng)當(dāng)將實(shí)踐教學(xué)與理論教學(xué)放在同等重要的位置,滿足用人單位對(duì)于高素質(zhì)會(huì)計(jì)專業(yè)人才的需求,增強(qiáng)學(xué)生的溝通能力、協(xié)調(diào)能力以及防范風(fēng)險(xiǎn)的能力,增強(qiáng)會(huì)計(jì)人才對(duì)復(fù)雜多變企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況的適應(yīng)能力,提升會(huì)計(jì)專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。
一、會(huì)計(jì)理論教學(xué)中面臨的主要問題。
(一)風(fēng)險(xiǎn)防范的意識(shí)淡薄。
現(xiàn)階段,部分的在校會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生片面的重視理論知識(shí)的學(xué)習(xí),主要包括以下幾點(diǎn)內(nèi)容,如:第一,填寫相關(guān)單據(jù)的方式;第二,填制會(huì)計(jì)憑證的方式;第三,填寫會(huì)計(jì)報(bào)表的方式。然而,受到學(xué)生實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)方面的限制,導(dǎo)致其難以處理好類似于預(yù)算管理體系方面的問題,更不知道如何開展內(nèi)部審計(jì)工作。
(二)判斷稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)能力缺乏。
無論是企業(yè)投資人,還是股東都非常的關(guān)心稅收成本方面問題,然而部分的學(xué)生在實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)方面有所欠缺,缺乏對(duì)企業(yè)稅收問題的深入認(rèn)識(shí),僅僅是局限于稅收法規(guī)與政策方面的理論知識(shí)層面上,不能夠采取恰當(dāng)?shù)拇胧┨幚砗闷髽I(yè)實(shí)際所面臨的納稅風(fēng)險(xiǎn)問題。
(三)缺乏協(xié)調(diào)與溝通能力。
作為一名合格的財(cái)務(wù)工作人員,協(xié)調(diào)能力是必備的基本能力,然而由于一部分財(cái)務(wù)新人在協(xié)調(diào)能力方面非常的欠缺,在實(shí)際開展日常的財(cái)務(wù)工作過程中,由于工作經(jīng)驗(yàn)的缺乏,導(dǎo)致企業(yè)內(nèi)部間上、下級(jí)間缺乏有效的協(xié)調(diào),阻礙著工作的順利進(jìn)行。會(huì)計(jì)工作人員需要經(jīng)常與相關(guān)政府部門、企事業(yè)單位保持良好的聯(lián)系與溝通,如:第一,稅務(wù)機(jī)關(guān);第二,財(cái)政機(jī)關(guān);第三,審計(jì)機(jī)關(guān)等。然而,部分的學(xué)生由于長(zhǎng)時(shí)期埋頭于專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),缺乏與以上單位的接觸,也就是說在對(duì)外接洽方面,在校學(xué)生的能力是有所缺乏的,導(dǎo)致其不能夠正確的掌握與了解關(guān)于相關(guān)部門的法律政策等內(nèi)容,無形中將會(huì)給企業(yè)的發(fā)展帶來較大的損失。
(一)提高學(xué)生的“實(shí)戰(zhàn)能力”
從表面上看會(huì)計(jì)工作貌似簡(jiǎn)單,讓人不免有覺得會(huì)計(jì)門檻低的感覺,然而實(shí)際情況則不然,要想成為一名真正有實(shí)力的優(yōu)秀會(huì)計(jì)從業(yè)人員,還需要經(jīng)歷長(zhǎng)時(shí)間的磨練。因此,在校的會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生應(yīng)當(dāng)充分的利用校企合作的優(yōu)勢(shì),積極的參加各種實(shí)踐活動(dòng),從企業(yè)的實(shí)際情況出發(fā),將所學(xué)的'課堂知識(shí)靈活的應(yīng)用于會(huì)計(jì)實(shí)踐中,從而提高會(huì)計(jì)工作人員的實(shí)戰(zhàn)能力。
(二)提高學(xué)生的風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)。
學(xué)生通過校企合作的形式,在實(shí)踐企業(yè)中學(xué)習(xí)關(guān)于防范財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)方面知識(shí),主要學(xué)習(xí)的內(nèi)容包括以下幾個(gè)方面,如第一,預(yù)算管理制度;第二,風(fēng)險(xiǎn)防范的知識(shí);第三,存貨管理的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí);第四,固定資產(chǎn)管理的意識(shí)等等。在經(jīng)過階段性會(huì)計(jì)實(shí)踐方面的學(xué)習(xí)之后,促使學(xué)生能夠具體的認(rèn)識(shí)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn),增強(qiáng)學(xué)生防范財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的意識(shí),提高學(xué)生解決實(shí)際問題的能力。
(三)提升稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)理念。
毋庸置疑,會(huì)計(jì)專業(yè)畢業(yè)生今后所要從事的工作是會(huì)計(jì)方面工作,經(jīng)常需要考慮與規(guī)避如稅收成本、稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)等方面內(nèi)容。在會(huì)計(jì)實(shí)踐的過程中,會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生將會(huì)深入的認(rèn)識(shí)稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)與稅收成本等方面的知識(shí)內(nèi)容,具體而言,包括以下幾點(diǎn)內(nèi)容,如:第一,原始單據(jù)的入賬問題;第二,涉稅問題;第三,固定資產(chǎn)方面的稅收問題等。上述的各種問題,將會(huì)成為稅務(wù)機(jī)關(guān)檢查日常稅務(wù)的重點(diǎn)問題。對(duì)于會(huì)計(jì)“新手”而言,也是最容易出現(xiàn)失誤的地方。所以,會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生除了要認(rèn)識(shí)關(guān)于稅收成本與稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)等方面知識(shí),還需要具備初步的合理籌劃稅收的認(rèn)識(shí),奠定今后從事籌劃稅收工作的基礎(chǔ)。
(四)提高學(xué)生的溝通與協(xié)調(diào)能力。
與其他工作性質(zhì)不同,會(huì)計(jì)工作兼具監(jiān)督與服務(wù)的雙重特性,對(duì)會(huì)計(jì)從業(yè)人員的綜合素質(zhì)提出較高要求,既需要過硬的專業(yè)技能,又需要良好的職業(yè)素養(yǎng)。除此之外,會(huì)計(jì)從業(yè)人員還應(yīng)當(dāng)具備良好的溝通與協(xié)調(diào)能力,因此,在會(huì)計(jì)實(shí)踐工作過程中,學(xué)生應(yīng)當(dāng)慢慢的熟悉會(huì)計(jì)工作的性質(zhì),促進(jìn)自身在實(shí)際工作中不斷的提升自己的溝通與協(xié)調(diào)能力,從而增強(qiáng)會(huì)計(jì)從業(yè)人員的會(huì)計(jì)工作能力。作為一名會(huì)計(jì)從業(yè)人員,在平時(shí)的工作過程中應(yīng)加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷的豐富與完善自身的知識(shí)結(jié)構(gòu)體系。其中,校企合作模式的出現(xiàn),為開展會(huì)計(jì)實(shí)踐工作創(chuàng)造出良好的氛圍。
三、結(jié)束語(yǔ)。
綜上所述,在校的會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生除了要加強(qiáng)對(duì)財(cái)務(wù)方面知識(shí)的學(xué)習(xí),更重要的是重視提升自身的實(shí)踐工作能力,能夠應(yīng)用所學(xué)的課堂知識(shí)解決實(shí)際的問題,達(dá)到學(xué)以致用的效果,其中,會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)習(xí)中應(yīng)用校企合作方式,為學(xué)生今后的就業(yè)與晉升奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),為社會(huì)培養(yǎng)出高素質(zhì)的會(huì)計(jì)專業(yè)人才,促使其為祖國(guó)的建設(shè)與發(fā)展貢獻(xiàn)出自身的力量。
參考文獻(xiàn):。
高職酒店管理專業(yè)校企合作研究論文篇二十
據(jù)我國(guó)教育部門關(guān)于高校校外生職業(yè)的有關(guān)條文指出,高校必須重視校外生們的校外實(shí)踐教學(xué)工作。在高校工商管理專業(yè)進(jìn)行校外實(shí)踐教學(xué)的時(shí)候,有太多的因素容易導(dǎo)致校外學(xué)生實(shí)踐教學(xué)水平效果不佳。對(duì)于工商管理專業(yè)來講,由于工商管理專業(yè)的校外實(shí)踐教學(xué)是需要涉及企業(yè)實(shí)際的管理經(jīng)營(yíng),所以,現(xiàn)實(shí)中的工商管理專業(yè)的校外實(shí)踐教學(xué)結(jié)果并沒有像預(yù)期那樣的理想。工商管理專業(yè)校外實(shí)踐教學(xué)效果不佳的另一種原因是由于一些校外的實(shí)踐教學(xué)企業(yè)顧忌工商管理專業(yè)校外生的知識(shí)水平不夠。
(一)校外實(shí)踐教學(xué)專業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
作為一個(gè)企業(yè),其主要的目的就是獲得經(jīng)濟(jì)效益,企業(yè)的組織形式以盈利為目的,企業(yè)在聘用一些高校的工商管理專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)生,那么其出發(fā)點(diǎn)就是為了獲取更多的利益。然而,在校企合作教學(xué)中,高校要想開展校外實(shí)踐教學(xué),那么必然就會(huì)對(duì)于企業(yè)的設(shè)備部分資源產(chǎn)生一定的需求量:在古老的校企合作當(dāng)中,校外實(shí)踐教學(xué)基地這種經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)一般來講都是有高校一方面負(fù)責(zé)的',然而,從根本上來講,這樣的一筆金額不是一筆小數(shù)目,因此高校在向?qū)W校支付實(shí)踐教學(xué)費(fèi)用的時(shí)候,大多數(shù)都沒有按照原本的金額去支付,這個(gè)時(shí)候,如果實(shí)踐教學(xué)企業(yè)在支出高校工商管理專業(yè)學(xué)生實(shí)踐教學(xué)的時(shí)候,沒有獲得足夠的利益,甚至最基本的利益要求都沒有達(dá)到,然而,就目前我國(guó)諸多高校中的實(shí)際情況,支付這樣的費(fèi)用又有著一定的負(fù)擔(dān),這樣的情況最直接的就是導(dǎo)致高校的校外實(shí)踐教學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)效果不佳,甚至只是走馬觀花的實(shí)踐教學(xué)方式,因?yàn)樾M鈱?shí)踐教學(xué)企業(yè)得不到相應(yīng)的利益需求,那么在為高校中的工商管理專業(yè)學(xué)校安排校企合作教學(xué)的時(shí)候,是不可能出全力的。
(二)校外實(shí)踐教學(xué)專業(yè)的情感效益。
所謂情感效益,大多數(shù)都是源自于企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者,企業(yè)的曰常經(jīng)營(yíng)因?yàn)槭艿筋I(lǐng)導(dǎo)人員的影響,因此在校企的合作當(dāng)中,領(lǐng)導(dǎo)者自身的情感關(guān)鍵以及價(jià)值觀念都會(huì)在一定的程度上影響到校企的基本合作關(guān)系,甚至都會(huì)有因?yàn)楦咝V械男F蠛献鞴芾砣藛T與企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者交情甚密,為高校這批工商管理專業(yè)的學(xué)生做出相對(duì)的實(shí)踐教育的支持,積極的配合校企合作的實(shí)踐教學(xué),從而校外實(shí)習(xí)企業(yè)對(duì)身在企業(yè)的工商管理專業(yè)的教學(xué)的學(xué)生進(jìn)行格外的照顧。如上所說,這僅僅是諸多情況中的一種,譬如說,有些企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者因?yàn)槿狈ω?zé)任心,萬(wàn)事都只會(huì)為自身你的企業(yè)著想,一切以利益為主,對(duì)于校企合作實(shí)踐教學(xué),并不是非常的中意,這樣的情況可能導(dǎo)致工商管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的學(xué)生們得不到良好的教學(xué)環(huán)境,而導(dǎo)致的校企合作中工商管理專業(yè)的學(xué)生實(shí)踐學(xué)校的效果不良。
作為一名高校的工商管理專業(yè)的學(xué)生,要想成為高校的校企合作中實(shí)踐教學(xué)的學(xué)生。那么首先應(yīng)該提升自身的專業(yè)知識(shí)水平,其次,要努力的學(xué)習(xí)在校期間的專業(yè)只是,充分的掌握所需要實(shí)踐的專業(yè)以及理論辯論方法,然而,由于收到學(xué)校教學(xué)資源的限制。高校在對(duì)工商管理專業(yè)進(jìn)行管理教學(xué)的時(shí)候,可能無法達(dá)到預(yù)期的效果,譬如說,工商管理專業(yè)需要一些管理模擬教學(xué),然而很有可能受到學(xué)校的限制,導(dǎo)致高校中工商管理專業(yè)教學(xué)水平的低下,這也在一定的程度上影響到了工商管理專業(yè)學(xué)生只是水平的提升。就目前我國(guó)工商管理專業(yè)的教學(xué)模式來講,太多的高校中關(guān)于工商管理專業(yè)的教學(xué)設(shè)備不是非常齊全,這就自然而然地導(dǎo)致工商管理專業(yè)的學(xué)生沒有得到充分的管理聯(lián)系,此外,工商管理專業(yè)如果沒有參與過真實(shí)的經(jīng)營(yíng)管理決策,那么工商管理專業(yè)的學(xué)生對(duì)自己的專業(yè)知識(shí)技能的掌握情況也沒有明確的定位。
(二)提升工商管理專業(yè)的就業(yè)幾率。
就目前我國(guó)高校的就業(yè)情況來講,高校畢業(yè)后的學(xué)生就業(yè)起來還是非常的困難,因此高校的畢業(yè)生在面臨著一些就業(yè)機(jī)會(huì)都是非常珍惜的,所以說,在開展校企合作校外實(shí)踐教學(xué)的同時(shí),還應(yīng)該努力的提升自身在曰后就業(yè)市場(chǎng)中競(jìng)爭(zhēng)力。譬如,在校企合作實(shí)踐教學(xué)中,應(yīng)該通過這一機(jī)會(huì),努力提升自身的專業(yè)職能,遇到一些競(jìng)爭(zhēng)力的東西,應(yīng)該努力爭(zhēng)取,培養(yǎng)出良好的上進(jìn)心,然而,這只是一方面,在校企合作實(shí)踐教學(xué)中,還要在企業(yè)好好表現(xiàn),盡可能得到企業(yè)管理人員的認(rèn)可,從而獲得了企業(yè)管理人員的良好印象。為曰后的就業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),這樣可以在日后畢業(yè)的時(shí)候幫助自己更早一步獲得就業(yè)機(jī)會(huì)。
三。結(jié)束語(yǔ)。
總而言之,在高校工商管理專業(yè)校企合作實(shí)踐教學(xué)中,首先要考慮的是企業(yè)自身的利益,另外就是市場(chǎng)的就業(yè)動(dòng)向,最重要的一點(diǎn)就是要努力強(qiáng)化自身的專業(yè)水平,也就是說,工商管理專業(yè)日后就業(yè)的重點(diǎn)在于自身對(duì)于專業(yè)只是水平的掌握能力,如果專業(yè)水平不達(dá)標(biāo),那么其他也都是徒勞。
高職酒店管理專業(yè)校企合作研究論文篇二十一
高職院校物流管理專業(yè)校企合作經(jīng)過多年的發(fā)展,取得了很好的成績(jī),但也存在一些不足,通過分析和總結(jié),校企合作中存在一些問題。
1.1校企合作理念不同。
很多的高職院校對(duì)于校企合作的實(shí)施并沒有深刻的認(rèn)識(shí),只是流于表面,校方只是為了應(yīng)對(duì)評(píng)估的要求,沒有對(duì)企業(yè)進(jìn)行考察對(duì)于企業(yè)的公司文化毫不了解,就與之簽訂了合作的合同,而這些合同可以說是“空頭支票”沒有任何可以參考的意義,也沒操作性,校方在選擇簽訂合作合同的時(shí)候沒有站在學(xué)生的立場(chǎng),完全不注重企業(yè)的質(zhì)量,只注重?cái)?shù)量,簽訂了一大堆的毫無意義的合同,對(duì)于學(xué)生的物流管理的學(xué)習(xí)毫無意義。
企業(yè)在校企合作的方面,沒有太多的興趣,只是單方面的把學(xué)校里的學(xué)生當(dāng)成勞動(dòng)力,沒有合作的意識(shí),對(duì)于他們來說簽訂合同不是為了合作,只是為了給企業(yè)補(bǔ)充員工,他們需要的是畢業(yè)生,而不是實(shí)習(xí)生,對(duì)于學(xué)校提出關(guān)于學(xué)生實(shí)習(xí)崗位的問題,避而不談,他們認(rèn)為學(xué)校的實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)期過后并不能留在企業(yè)工作,與學(xué)校簽訂實(shí)習(xí)合同是為他人做嫁衣的行為。
1.2校企合作目標(biāo)不同。
高職院校和企業(yè)兩者有著本質(zhì)的不同,學(xué)校是一個(gè)培養(yǎng)人才的地方注重的社會(huì)效益,而企業(yè)是一個(gè)生產(chǎn)利益的地方,注重的是經(jīng)濟(jì)效益,對(duì)于企業(yè)來說,他們需要的是勞動(dòng)力,不是實(shí)習(xí)生,實(shí)習(xí)生在企業(yè)工作時(shí)間短,是不能給他們產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益的,所以很多企業(yè)都排斥接受實(shí)習(xí)生,高職院校作為培養(yǎng)人才的搖籃對(duì)于產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益沒有企業(yè)那么大的需求,雙方在合作尚未開始的時(shí)候就已經(jīng)有著不同的目標(biāo),因此在合作當(dāng)然是磕磕絆絆,難以產(chǎn)生良好的化學(xué)反應(yīng)。
1.3校企合作之后的資源難以平衡。
在實(shí)際的校企合作的過程中資源的平衡分配是最難以處理的,中職院校和企業(yè)在合作中學(xué)生的實(shí)踐場(chǎng)地就是第一個(gè)難以解決的問題,物流管理課程是理論和實(shí)踐緊密相結(jié)合的課程,因此在學(xué)習(xí)的.過程中,需要實(shí)踐產(chǎn)地和實(shí)訓(xùn)基地,這些場(chǎng)地的建設(shè)往往需要大筆的資金,中職院校難以負(fù)擔(dān),只能依靠企業(yè)提供,但是對(duì)于企業(yè)來說,他們要考慮自身的經(jīng)營(yíng),所以在這個(gè)問題上通常有很多的分歧。在學(xué)生的教育上也是一個(gè)問題,物流管理專業(yè)是一門實(shí)踐為主的專業(yè),而中職院校的教師們沒有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),只懂理論教學(xué),這方面又要依靠企業(yè)的員工來教學(xué),但是企業(yè)員工也要保證工作的效率,因此這個(gè)方面又是難以平衡的問題。
1.4校企合作取法管理機(jī)制。
校企合作之后的學(xué)生等于擁有了兩個(gè)身份,學(xué)生和企業(yè)的員工,這樣在管理上就會(huì)出現(xiàn)很多的問題,校企合作想要穩(wěn)定的發(fā)展,良好的運(yùn)行,一個(gè)完善的管理機(jī)制絕對(duì)要建立起來,要保障管理機(jī)制下的學(xué)生要早企業(yè)的物理管理實(shí)訓(xùn)和學(xué)校的物流管理學(xué)習(xí)都能夠共同的進(jìn)步,達(dá)到校企合作對(duì)于學(xué)生更好的學(xué)習(xí)物流管理的目的,從而保障學(xué)生長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。
1.5校企合作缺乏政策的支持。
雖然我國(guó)的教育部門在校企合作政策的推行方面不遺余力,但是現(xiàn)階段的政策只是指導(dǎo)性的政策,實(shí)質(zhì)的關(guān)于校企合作的推行政策并沒有頒步,地方的教育部門沒有很好的措施來在指揮校企合作項(xiàng)目的完成,沒有完善政策進(jìn)行監(jiān)督與推行,合作過程中問題難以解決,特別是對(duì)于校企合作中的學(xué)校的支持政策和企業(yè)的優(yōu)惠政策這些校企合作的核心問題政策。
高職酒店管理專業(yè)校企合作研究論文篇二十二
目前,高職院校會(huì)計(jì)審計(jì)專業(yè)每年新入職教師逐年增加,迫切需要豐富高校教師團(tuán)隊(duì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),提升教師“雙師素質(zhì)”。因此本文主要探討當(dāng)前會(huì)計(jì)教師“雙師素質(zhì)”養(yǎng)成存在的問題,如何進(jìn)行“雙師素質(zhì)”的養(yǎng)成。
校企合作已成為我國(guó)高職院校會(huì)計(jì)專業(yè)教育改革與發(fā)展的方向,在校企合作過程中,教師發(fā)揮了主導(dǎo)和推動(dòng)作用。因此,應(yīng)充分發(fā)揮教師在校企合作中的指路人和領(lǐng)頭羊的作用,構(gòu)建高職院校校企合作中教師的責(zé)任制,增強(qiáng)教師的實(shí)踐能力,提高會(huì)計(jì)教師的雙師素質(zhì),加強(qiáng)與行業(yè)企業(yè)的交流與合作。將校企合作工作融入到高職人才培養(yǎng)的整個(gè)過程當(dāng)中,努力實(shí)踐并逐步實(shí)現(xiàn)學(xué)校合作辦學(xué)、合作育人、合作就業(yè)與合作發(fā)展的高職人才培養(yǎng)體系。
近年來.我國(guó)高職教育校企合作普遍取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步.會(huì)計(jì)專業(yè)也不例外,近些年來會(huì)計(jì)教師在與財(cái)務(wù)公司、會(huì)計(jì)師事務(wù)所、稅務(wù)師事務(wù)所的普遍合作中取得了長(zhǎng)足進(jìn)步,但仍然存在一些需要進(jìn)一步研究和改進(jìn)的問題,特別是作為校企合作主體的教師自身存在的問題值得關(guān)注。
(一)教育教學(xué)理念不適應(yīng)。由于我國(guó)的高職院校大多是由中專升格而來,不少教師對(duì)高職會(huì)計(jì)教育的辦學(xué)定位、人才培養(yǎng)模式、課程教學(xué)模式和教學(xué)方法等缺乏研究,教育教學(xué)理念還不適應(yīng)高職教育發(fā)展的要求。
(二)教師隊(duì)伍結(jié)構(gòu)不合理。近年來,高職院校師資隊(duì)伍的結(jié)構(gòu)有了較大的改善。但與高等職業(yè)教育的快速發(fā)展相比,師資隊(duì)伍水平整體不高,學(xué)歷結(jié)構(gòu)偏低。
(三)專業(yè)實(shí)踐能力不強(qiáng)。目前,多數(shù)高職院校的會(huì)計(jì)教師仍缺乏從業(yè)經(jīng)歷,對(duì)職業(yè)教育的特性缺乏必要的認(rèn)識(shí),其實(shí)際操作能力、實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)能力、技術(shù)應(yīng)用能力和社會(huì)服務(wù)能力等較差。
(四)科研水平不高。高職院校教師課程開發(fā)能力、教學(xué)改革能力和科研水平相對(duì)較低,也有部分學(xué)校對(duì)高等職業(yè)教育的科研定位不準(zhǔn),甚至把產(chǎn)、學(xué)、研對(duì)立起來。
隨著高職教育與國(guó)家產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,國(guó)家“十二五”規(guī)劃綱要對(duì)高職教育提出了更高的要求。國(guó)務(wù)院在《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》(國(guó)發(fā)[]19號(hào))中指出“推進(jìn)高水平學(xué)校和大中型企業(yè)共建“雙師型”教師培養(yǎng)培訓(xùn)基地。高職會(huì)計(jì)專業(yè)也是實(shí)踐性較強(qiáng)的專業(yè),會(huì)計(jì)專業(yè)教師雙師素質(zhì)應(yīng)具有以下素質(zhì)模型。
(一)“三能型”教師構(gòu)架。“三能”是指教育教學(xué)能力.專業(yè)實(shí)踐能力和社會(huì)服務(wù)能力,具有“三能”的教師,即為“三能型”教師。
1.教育教學(xué)能力。高職院校會(huì)計(jì)教師的教育教學(xué)能力包括,具有在完成教學(xué)任務(wù)的教育教學(xué)活動(dòng),以能力為本位的課程教學(xué)組織與實(shí)施能力、會(huì)計(jì)稅法課程開發(fā)與設(shè)計(jì)能力、資源整合與利用能力等,能教會(huì)學(xué)生把會(huì)計(jì)知識(shí)學(xué)以致用,理解并運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行會(huì)計(jì)實(shí)操練習(xí)。
2.專業(yè)實(shí)踐能力。高職院校會(huì)計(jì)教師要具有專業(yè)實(shí)踐能力,且專業(yè)技術(shù)應(yīng)用和實(shí)際操作水平,應(yīng)具備會(huì)計(jì)師等專業(yè)技術(shù)資格;具有熟練的專業(yè)技能操作示范能力和專業(yè)實(shí)踐指導(dǎo)能力。
3.社會(huì)服務(wù)能力。社會(huì)服務(wù)指學(xué)校利用自身的資源為經(jīng)濟(jì)建設(shè)和發(fā)展提供的服務(wù)活動(dòng),以人才培養(yǎng)質(zhì)量的提高帶動(dòng)社會(huì)服務(wù)能力的提升,滿足行業(yè)企業(yè)的人力資源開發(fā)和各類崗前、職后、轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)需求。
(二)“走出去+請(qǐng)進(jìn)來”即高職學(xué)校與企業(yè)深度合作。
1.走出去,有計(jì)劃安排教師到合作企業(yè)實(shí)踐。要想很好地指導(dǎo)學(xué)生,教師就必須先于學(xué)生掌握會(huì)計(jì)稅務(wù)審計(jì)專業(yè)技能。因此,基于校企合作的辦學(xué)機(jī)制,采取分層分類的培養(yǎng)舉措,有計(jì)劃地安排教師深入到合作的企業(yè)掛職鍛煉、跟班研討等。
2.請(qǐng)進(jìn)來.聘請(qǐng)企業(yè)技術(shù)專家來學(xué)校擔(dān)任兼職教師。采用“請(qǐng)進(jìn)來”的.辦法,積極從企業(yè)引進(jìn)專業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)、有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)或操作技能、熟習(xí)本地區(qū)情況、具備教師基本條件的專業(yè)技術(shù)人員或能工巧匠到學(xué)校擔(dān)任兼職教師,與他們共育人才、共同參與教學(xué)改革和基地建設(shè)、同時(shí)也對(duì)在校教師起到“傳、幫、帶”的作用。
(三)組織教師“企業(yè)頂崗”實(shí)訓(xùn)。積極將會(huì)計(jì)教師直接下派到企業(yè),并在企業(yè)中安排實(shí)質(zhì)性工作崗位,讓實(shí)訓(xùn)教師變身為企業(yè)員工,讓高職教師到企業(yè)積累一定的實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn),打?qū)崱半p師型”的職教師資。
1.完善管理制度。端正思想,健全規(guī)章制度,以建立結(jié)構(gòu)合理、專兼結(jié)合的高素質(zhì)“雙師型”教師隊(duì)伍為目標(biāo),規(guī)范教師隊(duì)伍建設(shè),基于校校、校企合作的“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)的探索與實(shí)踐“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)保障措施,建立激勵(lì)機(jī)制,鼓勵(lì)教師積極參與。
2.爭(zhēng)取專項(xiàng)建設(shè)資金的支持。爭(zhēng)取資金專門用于師資隊(duì)伍建設(shè)資金,教學(xué)部門根據(jù)師資隊(duì)伍建設(shè)需要自主使用資金,同時(shí),學(xué)校通過嚴(yán)格資金審批制度,保證師資隊(duì)伍建設(shè)資金使用效益最大化。
3.依托“會(huì)計(jì)專業(yè)行業(yè)專家委員會(huì)”,促進(jìn)會(huì)計(jì)專業(yè)建設(shè)。定期召開行業(yè)專家委員會(huì),指導(dǎo)專業(yè)建設(shè),圍繞人才培養(yǎng)模式、職業(yè)能力分析、崗位任務(wù)分析、課程改革等方面進(jìn)行研討,行業(yè)企業(yè)專家全方位的參與,豐富和深化人才培養(yǎng)模式內(nèi)涵建設(shè)。同時(shí)聘請(qǐng)專家來校做專題報(bào)告、專題講座、以及特色課程授課,充分發(fā)揮行業(yè)優(yōu)勢(shì)參與教學(xué),提升老師的專業(yè)水平,爭(zhēng)強(qiáng)教師的實(shí)踐應(yīng)用能力。
(二)建立適合教師發(fā)展的教師考核評(píng)價(jià)體系。高職教師考核內(nèi)容除思想政治考核外,工作的考核應(yīng)主要包括教學(xué)業(yè)績(jī)、科研成果、社會(huì)服務(wù)等,其中教學(xué)業(yè)績(jī)應(yīng)重點(diǎn)考核實(shí)踐教學(xué)能力。且將其作為衡量高職教師教學(xué)質(zhì)量的一項(xiàng)硬指標(biāo);對(duì)考核內(nèi)容、方法、程序及教師的待遇、獎(jiǎng)懲、聘任、晉升等考核標(biāo)準(zhǔn)要有明確的規(guī)定。做到定性評(píng)價(jià)和定量評(píng)價(jià)相結(jié)合、過程評(píng)價(jià)與結(jié)果評(píng)價(jià)相結(jié)合。
(三)改革高職教師職稱評(píng)定政策。
應(yīng)積極探索改革高職教師的職稱評(píng)審和晉升制度.可實(shí)行雙軌制職稱,既要求有相應(yīng)的教師職稱,同時(shí)還應(yīng)具備中級(jí)會(huì)計(jì)師以上的職業(yè)資格證書;要根據(jù)職業(yè)教育的特點(diǎn),將專業(yè)實(shí)踐能力、社會(huì)服務(wù)能力、課程開發(fā)與課改研究能力等作為重要指標(biāo),職稱評(píng)聘與待遇要掛鉤。并與同等學(xué)歷、相同職稱的普通高校的教師相比。
高職酒店管理專業(yè)校企合作研究論文篇二十三
文秘專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)符合社會(huì)需要的高素質(zhì)應(yīng)用型人才,這就決定了文秘專業(yè)的教學(xué)模式一定要打破傳統(tǒng)路線,從多方面來培養(yǎng)和提高學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力。校企合作的實(shí)踐教學(xué)模式因具有較強(qiáng)的實(shí)踐性與針對(duì)性而被許多高校采用。
一、采用校企合作實(shí)踐教學(xué)模式的必要性。
(一)校企合作的實(shí)踐教學(xué)模式是實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的必然選擇。
如何才能培養(yǎng)出符合社會(huì)需要的高素質(zhì)應(yīng)用型人才?傳統(tǒng)的理論授課加情景、案例教學(xué)模式已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人才培養(yǎng)的需求。由企業(yè)參與、共同完成人才培養(yǎng)方案的制訂,根據(jù)崗位特點(diǎn)設(shè)置專業(yè)課程,企業(yè)需要什幺樣的人才學(xué)校就培養(yǎng)什幺樣的人才。這樣一來,學(xué)生所學(xué)即所用,極大地縮短了理論與實(shí)踐之間的距離。
(二)校企合作的實(shí)踐教學(xué)模式是建設(shè)“雙師型”師資隊(duì)伍的需要。
由于各種原因,文秘專業(yè)的教師科班出身的比較少,有相關(guān)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的更少,這在一定程度上影響、制約了專業(yè)的建設(shè)與發(fā)展。校企合作的關(guān)鍵是建立一支專兼結(jié)合的“雙師結(jié)構(gòu)”師資隊(duì)伍,重點(diǎn)打造一批與專業(yè)、行業(yè)、地方產(chǎn)業(yè)緊密結(jié)合的“雙師結(jié)構(gòu)”團(tuán)隊(duì),形成校企人才共享、校企研發(fā)共創(chuàng)、校企共同培養(yǎng)學(xué)生的良好局面。這樣,在學(xué)生得到一線鍛煉的同時(shí),教師的專業(yè)水平也得到了提高。
(三)校企合作的實(shí)踐教學(xué)模式是充分利用社會(huì)資源、實(shí)現(xiàn)資源共享的有效途徑。
校企合作雖然從最終結(jié)果來看是一種雙贏模式,但從操作層面上來講,學(xué)校是需求方,企業(yè)是供應(yīng)方。相對(duì)而言,學(xué)校處于主動(dòng),企業(yè)處于被動(dòng)。學(xué)校在向企業(yè)輸送學(xué)生、主動(dòng)尋求合作的過程中,實(shí)際上是在共享企業(yè)資源,如車間、廠房、辦公室、機(jī)器、設(shè)備等;同時(shí),學(xué)生還能學(xué)到企業(yè)的各項(xiàng)規(guī)章制度,能夠接受到來自企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)專家、同行前輩的指導(dǎo),這些都是非常寶貴的社會(huì)資源。
(四)校企合作的實(shí)踐教學(xué)模式是高校服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的`有利探索。
相對(duì)于理工科而言,文科類專業(yè)要想服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì)有一定難度。而文秘專業(yè)一旦借助于校企合作,不但可以為企業(yè)(另外還包括地方政府、事業(yè)單位等)提供年輕的人力資源,而且還能為它們提供專業(yè)培訓(xùn)和專業(yè)服務(wù)等,如為企業(yè)提供禮儀培訓(xùn)、幫助公司進(jìn)行周年慶策劃等。這些培訓(xùn)和服務(wù)都是無償性的,同時(shí)比較專業(yè),因而無論是企業(yè)、地方政府還是其它一些事業(yè)單位都樂于接受。
二、基于校企合作的人才培養(yǎng)方案改革。
文秘專業(yè)人才培養(yǎng)方案是專業(yè)教學(xué)綱領(lǐng)性和指令性文件,也是衡量學(xué)生學(xué)業(yè)是否達(dá)標(biāo)的基本依據(jù)。人才培養(yǎng)方案制訂的水平直接決定著人才培養(yǎng)質(zhì)量,具有至關(guān)重要的作用。通過校企合作,采用“雙主體”的人才培養(yǎng)模式,能夠使學(xué)校的教學(xué)更加貼近于工作實(shí)際,充分實(shí)現(xiàn)學(xué)以致用。
所謂“雙主體”的人才培養(yǎng)模式,是指根據(jù)社會(huì)的需要和市場(chǎng)發(fā)展的規(guī)律,結(jié)合學(xué)校的辦學(xué)情況,由學(xué)校和企業(yè)共同完成人才培養(yǎng)方案的制訂,并且共同完成這一人才培養(yǎng)方案的實(shí)施,包括制訂教學(xué)計(jì)劃、組織教學(xué)活動(dòng)、進(jìn)行教學(xué)評(píng)價(jià)等一系列環(huán)節(jié)。該人才培養(yǎng)模式的最大特點(diǎn)在于:學(xué)用結(jié)合,工學(xué)結(jié)合,融理論與實(shí)踐為一體。
校企合作背景下,人才培養(yǎng)方案改革的思路是:首先,學(xué)校和企業(yè)共同制訂教學(xué)計(jì)劃,科學(xué)設(shè)置開設(shè)課程、開課學(xué)期、課程學(xué)分、課程性質(zhì)等內(nèi)容;課程的設(shè)置要以市場(chǎng)為導(dǎo)向,根據(jù)社會(huì)的需求不斷進(jìn)行調(diào)整。例如,根據(jù)目前文秘專業(yè)畢業(yè)生通過公招考試被錄取的比例較小、大部分畢業(yè)生都會(huì)進(jìn)入公司、企業(yè)工作這一現(xiàn)狀,可以增設(shè)企業(yè)文化、企業(yè)管理等方面的課程。其次,精心設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容,加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)管理。最后,實(shí)行校企合作背景下的師資雙向流動(dòng),推動(dòng)雙師型教師隊(duì)伍建設(shè)。
校企合作是當(dāng)下高校培養(yǎng)人才的一種重要模式。然而,如何使這種模式與學(xué)校教學(xué)有機(jī)結(jié)合并且形成一種長(zhǎng)效機(jī)制,主要牽涉到以下幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn):
其一,學(xué)校要找準(zhǔn)合作對(duì)象。學(xué)校要根據(jù)本校文秘專業(yè)的情況對(duì)合作對(duì)象進(jìn)行恰當(dāng)選擇。選擇的標(biāo)準(zhǔn)主要包括:所設(shè)崗位是否與文秘專業(yè)對(duì)口、企業(yè)的規(guī)模、企業(yè)內(nèi)部管理的規(guī)范性、企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的可能性、企業(yè)與學(xué)校合作的意向性等。對(duì)于專業(yè)對(duì)口、內(nèi)部管理規(guī)范、與學(xué)校合作表現(xiàn)積極的企業(yè),學(xué)校應(yīng)先派出考察組進(jìn)行實(shí)地考察。經(jīng)過雙方的協(xié)商,在校企互利的基礎(chǔ)上,簽訂校企合作協(xié)議書,以協(xié)議書的形式確定雙方的責(zé)任和義務(wù)。
其二,充分利用校企合作過程中雙方的互利因素。校企合作模式一旦正常運(yùn)行并深入發(fā)展下去,合作雙方都會(huì)獲利,可謂是一種雙贏模式。對(duì)于學(xué)校而言,通過校企合作,可以充分利用合作對(duì)象的辦公條件,學(xué)習(xí)借鑒合作對(duì)象先進(jìn)的管理理念和管理模式,還可以讓學(xué)生得到單位領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)專家的親自指導(dǎo);對(duì)于企業(yè)來說,能從校企合作中獲得廉價(jià)的人力資源、具有良好專業(yè)背景的新手以及潛在的客戶群。
其三,學(xué)校要夯實(shí)專業(yè)基礎(chǔ),變主動(dòng)為被動(dòng)。只有自身功底深厚,才有底氣談與人合作。進(jìn)入企業(yè)實(shí)訓(xùn)的學(xué)生實(shí)際上是代表著學(xué)校文秘專業(yè),其表現(xiàn)直接影響著企業(yè)合作的態(tài)度。如果實(shí)訓(xùn)學(xué)生專業(yè)知識(shí)過硬、頭腦靈活、一份“通知”寫出來稍加修改就能用、傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)指示準(zhǔn)確無誤,試想,哪家企業(yè)不愿意接受這樣的實(shí)訓(xùn)學(xué)生?學(xué)校知名度提高了,美譽(yù)度也有了,合作對(duì)象便會(huì)不請(qǐng)自來。
其四,必須要有制度保障。校企合作協(xié)議規(guī)范了合作雙方的責(zé)任與義務(wù)。在具體實(shí)施過程中,學(xué)校還應(yīng)制定專門的管理制度,從實(shí)訓(xùn)教學(xué)時(shí)間、教學(xué)條件、師資隊(duì)伍等方面提供保障,保證雙方合作取得實(shí)質(zhì)性成效。
四、當(dāng)前校企合作存在的問題及對(duì)策。
校企合作作為一種實(shí)踐教學(xué)模式被一些高校文秘專業(yè)所采用,然而,在其具體實(shí)施的過程中,也還存在著一些問題:
其一,由于實(shí)訓(xùn)崗位的零散性和實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的繁雜性,很難有合作單位能夠大批量地接受文秘專業(yè)的實(shí)訓(xùn)生。這一點(diǎn)對(duì)于機(jī)關(guān)單位尤為突出。如何解決這個(gè)問題?這需要學(xué)校在選擇合作對(duì)象時(shí)進(jìn)行認(rèn)真分析,如可以選擇政府部門中實(shí)訓(xùn)學(xué)生接納量比較大的政務(wù)中心作為合作對(duì)象,可以選擇公司、企業(yè)中專業(yè)性比較強(qiáng)的會(huì)議策劃公司作為合作對(duì)象等。
合作、承擔(dān)人才培養(yǎng)的義務(wù)。因此,要想使校企合作真正取得實(shí)效并且形成一種長(zhǎng)效機(jī)制,必須要有相應(yīng)的立法基礎(chǔ)和制度保障。
其三,缺乏資金支持。相對(duì)于理論課而言,實(shí)踐實(shí)訓(xùn)課所花費(fèi)的人力、物力、財(cái)力要多得多,再加上校企合作牽涉到的因素比較多,所耗經(jīng)費(fèi)更大。雖然一些學(xué)校通過不同渠道申請(qǐng)到一些經(jīng)費(fèi),但對(duì)于校企合作實(shí)際所需經(jīng)費(fèi)而言,還相差甚遠(yuǎn),致使一些好的合作項(xiàng)目難以得到開展。為此,校企合作必須要有充足的專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)作保障。
其四,缺乏科學(xué)、完善的測(cè)評(píng)體系。校企合作的實(shí)際效果怎幺樣,必須要有一個(gè)反饋。很多學(xué)校僅僅是通過實(shí)地走訪、聽聽單位的意見,或是讓學(xué)生寫一個(gè)實(shí)訓(xùn)總結(jié)來完成這一環(huán)節(jié),缺乏一套科學(xué)、完善的測(cè)評(píng)體系。校企雙方應(yīng)根據(jù)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)情況,本著簡(jiǎn)單、易行、客觀的原則,共同制定出符合文秘專業(yè)校企合作特點(diǎn)的測(cè)評(píng)體系,以求對(duì)校企合作的各方面進(jìn)行全面考評(píng),從而促進(jìn)校企合作的進(jìn)一步開展。
高職酒店管理專業(yè)校企合作研究論文篇二十四
[摘要]高職院校的校企合作是一種以人才需求為導(dǎo)向、校企雙方共同參與人才培養(yǎng)的過程。通過闡述校企深度合作的探索歷程和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),力求為高職院校提高辦學(xué)能力,探索適合各專業(yè)發(fā)展的校企合作模式提供借鑒意義。
一、前言。
校企合作是現(xiàn)代職業(yè)教育發(fā)展的戰(zhàn)略選擇,也是當(dāng)前職業(yè)教育發(fā)展中亟待解決的方向性問題,更是構(gòu)建現(xiàn)代職業(yè)教育體系的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。在校企合作中,不同的專業(yè)其合作也各有不同的特點(diǎn)。就高職酒店管理專業(yè)而言,校企合作也是培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)的必走之路。作為培養(yǎng)掌握現(xiàn)代酒店管理理論、具有較強(qiáng)的酒店管理和實(shí)務(wù)操作能力的“應(yīng)用型”人才的高職酒店管理專業(yè),最契合了酒店行業(yè)對(duì)人才的語(yǔ)言、技能、素質(zhì)、形象等綜合素質(zhì)的基本要求。它能夠從本質(zhì)上提高學(xué)生的實(shí)踐能力,為學(xué)校以及社會(huì)提供優(yōu)質(zhì)實(shí)踐性人才。鄭州信息科技職業(yè)學(xué)院作為新建高職院校,以國(guó)家級(jí)示范高職建設(shè)為發(fā)展目標(biāo),學(xué)院大力支持實(shí)踐教學(xué)基地的建設(shè),通過各種渠道開展校企合作,不斷提高人才培養(yǎng)質(zhì)量和辦學(xué)水平。鄭州信息科技職業(yè)學(xué)院人文財(cái)經(jīng)系的酒店管理專業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了兩個(gè)階段,最早是在應(yīng)用英語(yǔ)專業(yè)的一個(gè)專業(yè)方向而開設(shè),才專門開設(shè)了酒店管理專業(yè)。在人才的培養(yǎng)與建設(shè)中,人文財(cái)經(jīng)系在20就嘗試了“校企合作”的人才培養(yǎng)模式,與相關(guān)酒店合作,開展了頂崗實(shí)習(xí),在8年的發(fā)展歷程中,學(xué)院酒店管理專業(yè)在一定程度上進(jìn)行了“校企合作”的人才培養(yǎng)模式的探索,積累了一些經(jīng)驗(yàn),取得了一定成績(jī),比如:建立了相應(yīng)的酒店實(shí)習(xí)基地,開展了學(xué)生到酒店為期4個(gè)多月的頂崗實(shí)習(xí)等等。
酒店管理專業(yè)自年作為應(yīng)用英語(yǔ)專業(yè)的一個(gè)方向開辦開辦后,校企合作的模式就經(jīng)歷了以下幾個(gè)階段:。
(一)校企合作的初級(jí)運(yùn)行階段。2006年人文財(cái)經(jīng)系成立后,系部根據(jù)《教育部關(guān)于加強(qiáng)高職高專教育人才培養(yǎng)工作的意見》(教高2號(hào))中提出高職高專教育人才培養(yǎng)模式的基本特征是:“以培養(yǎng)高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才為根本任務(wù)……”以及《國(guó)務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》(.10)指出的:“加強(qiáng)職業(yè)院校學(xué)生實(shí)踐能力和職業(yè)技能的培養(yǎng)”等要求,系部極力倡導(dǎo)各專業(yè)開展校企合作,不斷推進(jìn)高職教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)。但是,由于系部的教師大部分都是應(yīng)屆畢業(yè)生,對(duì)于高職的人才培養(yǎng)要求還沒完全理解,各專業(yè)雖然都在通過人脈關(guān)系聯(lián)系企業(yè)進(jìn)行合作,但是還處于非常表面化,限于完成任務(wù)階段。就酒店管理方向來說,由于該方向?qū)儆趹?yīng)用英語(yǔ)專業(yè),基本上所有的教師都是英語(yǔ)專業(yè)教師,所開設(shè)的課程向酒店服務(wù)英語(yǔ)、飯店英語(yǔ)等課程本專業(yè)教師來教授,其他的酒店行業(yè)認(rèn)知、酒店?duì)I銷、酒店服務(wù)禮儀等核心課程基本上都是靠外聘教師來完成,本系教師對(duì)于酒店管理認(rèn)知非常有限,因此當(dāng)時(shí)的校企合作一方面是為了完成專業(yè)發(fā)展任務(wù),認(rèn)為有實(shí)習(xí)基地即可,如何有效利用則沒全面考慮,另一方面,當(dāng)時(shí)簽署的酒店基地雖然也比較多,但是如何運(yùn)作卻沒有明文規(guī)定,基本上僅限于解決酒店的旺季用工問題。以蘭亭大酒店為例,該酒店位于鄭州cbd附近,如果cbd沒有什么大型活動(dòng),酒店一般也不與系部聯(lián)系,如有大型活動(dòng),酒店就會(huì)與系部聯(lián)系,要求安排數(shù)量不等的學(xué)生去酒店實(shí)習(xí),但一般時(shí)間也較短,有時(shí)半天或者一、兩天,學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)非常表面,得到鍛煉的機(jī)會(huì)也很少。
(二)校企合作的改革探索階段。該階段是實(shí)施“2.5+0.5”的模式,學(xué)生在校學(xué)習(xí)五個(gè)學(xué)期,這五個(gè)學(xué)期的專業(yè)核心課程譬如餐飲、客房、前廳、營(yíng)銷等都有相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行理論和實(shí)踐的相結(jié)合學(xué)習(xí),但是學(xué)生缺少實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),因此系部安排最后一學(xué)期到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí),而且在該學(xué)期就基本實(shí)現(xiàn)了學(xué)生的就業(yè)。雖然企業(yè)非常愿意接受這種相對(duì)較為穩(wěn)定的實(shí)習(xí)模式,可是系部培養(yǎng)學(xué)生時(shí)缺乏對(duì)市場(chǎng)的把握,再加上社會(huì)傳統(tǒng)思想觀念的影響和酒店本身的環(huán)境原因,以及學(xué)校對(duì)學(xué)生職業(yè)認(rèn)同感教育的不完善和學(xué)生個(gè)人的原因等,實(shí)習(xí)期滿后學(xué)生留職于酒店的很少,以屆酒店管理方向的學(xué)生的就業(yè)跟蹤調(diào)查來看,該專業(yè)116名畢業(yè)生,只有2名畢業(yè)生從事了酒店行業(yè)。
(三)校企合作的實(shí)踐創(chuàng)新階段。9月,人文財(cái)經(jīng)系酒店管理專業(yè)開始實(shí)行2+1模式,這是人才培養(yǎng)模式的重大改革,學(xué)生要利用在校的前2年時(shí)間完成公共課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)技能課和部分實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)課任務(wù),最后一年的時(shí)間讓學(xué)生參加頂崗實(shí)習(xí)、專業(yè)技能培訓(xùn)和社會(huì)實(shí)踐。這種模式是對(duì)傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式的大膽創(chuàng)新,一是增加了學(xué)生的實(shí)踐機(jī)會(huì)及企業(yè)參與力度。二是嘗試將部分課程如《酒店康樂服務(wù)與管理》授課模式的場(chǎng)景由校園內(nèi)授課轉(zhuǎn)化為企業(yè)內(nèi)授課,授課方由高校教師轉(zhuǎn)化為企業(yè)專家,教學(xué)資源由教材轉(zhuǎn)化為企業(yè)資源,針對(duì)性更強(qiáng)。在這一模式的引領(lǐng)下,系部深入聯(lián)系了鄭州本地及外省高星級(jí)酒店,與杭州維景酒店、澳大利亞雅閣酒店管理集團(tuán)、上海中油酒店、北京建國(guó)飯店等取得了聯(lián)系,并達(dá)成了加強(qiáng)雙方人力資源互換、企業(yè)資源引入學(xué)校,并進(jìn)行深化合作的意向;專兼職教師的管理步入了正軌,企業(yè)兼職教師對(duì)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)和技能訓(xùn)練進(jìn)行主要指導(dǎo),共同推進(jìn)學(xué)院實(shí)訓(xùn)室的建設(shè);最后,強(qiáng)化監(jiān)管評(píng)價(jià)制度,從校企兩方面分別對(duì)學(xué)生的實(shí)習(xí)和專兼職教師的教學(xué)進(jìn)行評(píng)價(jià)監(jiān)管,將人才培養(yǎng)落到實(shí)處。
三、實(shí)施“2+1”人才培養(yǎng)模式的實(shí)踐。
與其他高職院校校企合作培養(yǎng)模式相比,人文財(cái)經(jīng)系的2+1模式實(shí)施較晚。在前一階段的2.5+0.5的校企合作培養(yǎng)模式中,雖然取得了一些效果,如學(xué)生的實(shí)踐能力、溝通能力得到了鍛煉,也具備了一定的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,但是,在最后半年有些學(xué)生需要參加專升本,有的學(xué)生需要參加畢業(yè)清考、還有全體學(xué)生于5月份辦理畢業(yè)手續(xù)等各類事情,導(dǎo)致半年時(shí)間保證下來有一定難度,有的學(xué)生3個(gè)月都離職了。由于實(shí)習(xí)的時(shí)間較短,合作的酒店想要發(fā)現(xiàn)一些好的培養(yǎng)對(duì)象都比較困難,而且對(duì)實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)輪崗,全面發(fā)展基本能力,時(shí)間短也難以保證?;谶@些原因,系部于20開始對(duì)人才市場(chǎng)需求進(jìn)行深入調(diào)研,根據(jù)學(xué)生的就業(yè)跟蹤調(diào)查、企業(yè)的用人情況調(diào)查以及其他兄弟院校的交流,在20上半年才開始借助校企合作的平臺(tái),制定了“2+1”人才培養(yǎng)模式的實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃,加大實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的比例,下半年開始施行“2+1”人才培養(yǎng)模式,通過在實(shí)踐中摸索、總結(jié),已經(jīng)積累了一些經(jīng)驗(yàn),也收到了明顯成效。具體來說,其實(shí)踐情況主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。
(一)修改教學(xué)計(jì)劃,整合課程。根據(jù)新的培養(yǎng)模式,教研室將原來兩年半的通識(shí)課程和專業(yè)課程進(jìn)行整合,針對(duì)性更強(qiáng);在教學(xué)內(nèi)容上,合理選擇和使用教材,注重“實(shí)用”與“夠用”;在“2”的教學(xué)安排上,不僅僅是理論課和實(shí)踐課的學(xué)習(xí),還增加了實(shí)“模塊”課程內(nèi)容是針對(duì)某一職業(yè)崗位所必備的知識(shí)和技能,而且以技能為主,解決專業(yè)的針對(duì)性;在教學(xué)改革方面,嘗試改革部分課程的授課方式,如《酒店康樂服務(wù)與管理》授課模式,場(chǎng)景由校園內(nèi)授課轉(zhuǎn)化為企業(yè)內(nèi)授課,授課方由高校教師轉(zhuǎn)化為企業(yè)專家,教學(xué)資源由教材轉(zhuǎn)化為企業(yè)資源。
(二)系部以職業(yè)資格為導(dǎo)向,實(shí)行了多證書培養(yǎng)模式。要求學(xué)生在獲得畢業(yè)證書同時(shí),獲得相應(yīng)職業(yè)資格的崗位證書。學(xué)生通過學(xué)習(xí)該模塊課程,可以有針對(duì)性地培養(yǎng)就業(yè)上崗能力,滿足當(dāng)前就業(yè)的需要,并且有利于組織個(gè)性化的學(xué)習(xí),靈活地適應(yīng)勞動(dòng)力市場(chǎng)的需求。幾年來,人文財(cái)經(jīng)系積極組織學(xué)生參加職業(yè)資格鑒定考試,引進(jìn)、建設(shè)國(guó)家(行業(yè))職業(yè)技能鑒定點(diǎn)、考點(diǎn)或職業(yè)資格證書認(rèn)證點(diǎn),適合酒店管理專業(yè)參加的主要有會(huì)計(jì)從業(yè)資格證、餐廳服務(wù)員資格證(中級(jí)工)、國(guó)家助理營(yíng)銷師資格證等,使學(xué)生在就業(yè)時(shí)更有競(jìng)爭(zhēng)力。
(三)充分利用實(shí)訓(xùn)室+校外實(shí)訓(xùn)基地,增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力。年酒店管理專業(yè)的茶藝實(shí)訓(xùn)室、餐飲實(shí)訓(xùn)室的設(shè)備進(jìn)行了補(bǔ)充和更新,計(jì)劃建立一個(gè)客房實(shí)訓(xùn)室,已購(gòu)置部分設(shè)備,為充分利用校內(nèi)建設(shè)的.實(shí)訓(xùn)室,在課程安排上提高了實(shí)訓(xùn)課時(shí)比例。針對(duì)我們已建好的校外實(shí)訓(xùn)基地,系部組織學(xué)生進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)或者是短期的實(shí)習(xí)。如2013年5月組織11級(jí)工商企業(yè)管理專業(yè)的學(xué)生至cbd進(jìn)行酒店相關(guān)企業(yè)的綜合會(huì)展參觀,包括酒店藝術(shù)品展覽、茶藝文化展等。提升行業(yè)對(duì)學(xué)生的吸引力,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情,培養(yǎng)學(xué)生審美及專業(yè)學(xué)習(xí)素養(yǎng);利用我系的一些星級(jí)酒店合作基地永和鉑爵酒店、索菲特酒店、北京金隅鳳山溫泉度假村等,在每年寒暑假集中組織該專業(yè)學(xué)生到酒店進(jìn)行為期一月或兩月的實(shí)習(xí),不僅使他們的專業(yè)技能得到鍛煉,口語(yǔ)能力得到提高,還使他們提前接觸社會(huì)、了解社會(huì),提高了職業(yè)素質(zhì),磨煉了意志,增強(qiáng)了吃苦精神。
(四)建立了一批“對(duì)口高效”的合作單位。系部利用一切盡可能的關(guān)系或渠道尋找與企業(yè)合作的機(jī)會(huì),利用企業(yè)資源建立的用于培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能與職業(yè)素質(zhì)的實(shí)踐教學(xué)場(chǎng)所。近些年來,人文財(cái)經(jīng)系實(shí)習(xí)的單位有國(guó)家旅游局北戴河培訓(xùn)中心、南戴河藍(lán)色海岸、南戴河鶴崗療養(yǎng)院、北京中家鑫園溫泉度假酒店、上海中油陽(yáng)光大酒店、工大建國(guó)酒店、禪武大酒店、北京文錦世博園大酒店、北京凱美佳國(guó)際會(huì)議中心、北京金隅集團(tuán)度假村、北京大學(xué)中關(guān)新園等,其中值得提出的是,有不少的星級(jí)酒店的合作是通過第三方實(shí)現(xiàn)的,如我系長(zhǎng)期合作的同心圓教育咨詢公司,是一家專門作大學(xué)生酒店管理對(duì)口實(shí)習(xí)的公司,他們通過收取酒店傭金,為酒店尋找合適的合作對(duì)象。這給我們也帶來了很多便利,畢竟,點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的校企合作成本較高、效益低,而且一個(gè)高星級(jí)酒店也許會(huì)與多家學(xué)校合作,通過第三方的協(xié)調(diào)、監(jiān)督與服務(wù),保障了雙方合作的順利進(jìn)行。
(五)完善實(shí)習(xí)的相關(guān)制度與細(xì)則,加強(qiáng)了實(shí)習(xí)期間的管理。人文財(cái)經(jīng)系在頂崗實(shí)習(xí)中制定的《酒店管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)管理辦法》、《考核辦法》、《安全自律承諾書》等,堅(jiān)持做到以科學(xué)的態(tài)度制定制度,并以靈活的管理方式執(zhí)行制度,學(xué)生實(shí)習(xí)結(jié)束后,要求學(xué)生提供《頂崗實(shí)習(xí)鑒定表》、《時(shí)間評(píng)審表》、《實(shí)習(xí)周志》等材料。通過建立由企業(yè)相關(guān)人員和學(xué)院教師參加的學(xué)生管理,制定管理工作規(guī)范,達(dá)到學(xué)生在實(shí)習(xí)期間實(shí)現(xiàn)評(píng)價(jià)、考評(píng),加強(qiáng)了對(duì)在企業(yè)實(shí)習(xí)學(xué)生的管理,注重對(duì)學(xué)生職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)。
參考文獻(xiàn):。
高職酒店管理專業(yè)校企合作研究論文篇一
實(shí)現(xiàn)高等職業(yè)教育校內(nèi)教學(xué)與校外教學(xué)或理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的深度融合即一體化,是提升職業(yè)教育水平的必然選擇,也是創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式的主要內(nèi)容。義烏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院物流管理專業(yè)積極與物流企業(yè)合作,實(shí)施“校企共建”,即共建“師資隊(duì)伍”,共建“實(shí)訓(xùn)基地”,共建“人才培養(yǎng)計(jì)劃”,共建“課程”,共建“課堂”。校企雙方通過這五個(gè)“共建”,促進(jìn)物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式一體化的有效實(shí)現(xiàn)。
(1)共建“人才培養(yǎng)計(jì)劃”。專業(yè)積極聘請(qǐng)相關(guān)行業(yè)、企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和專家,成立專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì),制定本專業(yè)符合社會(huì)和企業(yè)需求的人才培養(yǎng)目標(biāo),參與人才培養(yǎng)方案、課程設(shè)置、教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)大綱的制訂和修訂工作。通過校企之間的密切合作、企業(yè)全過程參與的人才培養(yǎng)目標(biāo)和計(jì)劃,使畢業(yè)的學(xué)生就業(yè)更有保障。
(2)共建“師資隊(duì)伍”。一方面,聘請(qǐng)物流企業(yè)及相關(guān)單位經(jīng)驗(yàn)豐富的中高層管理人員、高級(jí)技術(shù)人員、操作人員作為兼職教師,擴(kuò)大“雙師型”隊(duì)伍數(shù)量。例如:物流管理專業(yè)聘請(qǐng)了浙江中道物流有限公司總經(jīng)理王朝豐,義烏國(guó)際物流中心主任朱麗嬌為兼職教授;另一方面,校內(nèi)專職教師可以利用節(jié)假日及業(yè)余時(shí)間深入企業(yè)進(jìn)行調(diào)研,頂崗實(shí)習(xí)等,提高專職教師實(shí)踐技能。
(3)共建“實(shí)訓(xùn)基地”。按照專業(yè)建設(shè)和提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的要求,著眼于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力,專業(yè)與物流企業(yè)及相關(guān)單位互動(dòng),先后在義烏國(guó)際物流中心,義烏民航機(jī)場(chǎng)、江東貨運(yùn)站,浙江中道物流有限公司掛牌建立實(shí)訓(xùn)基地。
(5)共建“課堂”。一方面,專業(yè)從物流行業(yè)、企業(yè)聘請(qǐng)一大批具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的兼職教師,定期或不定期給學(xué)生授課、開設(shè)講座、作學(xué)術(shù)報(bào)告,把來自企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理和實(shí)際操作第一線的最新知識(shí)、最新技術(shù)、最新經(jīng)驗(yàn)傳授給學(xué)生;另一方面,企業(yè)為學(xué)校提供場(chǎng)地,方便本專業(yè)教師和學(xué)生進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué),如:義烏市易開蓋實(shí)業(yè)有限公司為本專業(yè)《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》課程的現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)提供生產(chǎn)車間,《商品陳列與禮儀》由教師組織學(xué)生在世紀(jì)聯(lián)華、好又多、有加利等各大超市進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué),效果顯著。而且企業(yè)為學(xué)校提供校外實(shí)訓(xùn)基地的同時(shí),由企業(yè)的專業(yè)技術(shù)人員、業(yè)務(wù)骨干擔(dān)任實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師,現(xiàn)場(chǎng)解答學(xué)生疑難問題,使學(xué)生和教師都受益匪淺。
3.2開辟各種途徑,提高學(xué)生的實(shí)踐能力。
物流實(shí)訓(xùn)設(shè)備價(jià)格高、占用空間大等客觀因素,都給校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)造成了較大的困難。但作為高職院校,培養(yǎng)高質(zhì)量的專業(yè)人才是首要任務(wù)。專業(yè)建設(shè)更不能坐以待斃,而應(yīng)積極開辟各種途徑,以提高學(xué)生的實(shí)踐能力。事實(shí)上,學(xué)生實(shí)踐能力的提高也可以通過教學(xué)方法的改革等途徑來實(shí)現(xiàn),例如:培養(yǎng)供應(yīng)鏈管理的實(shí)踐能力,可以采用案例教學(xué)法,通過對(duì)企業(yè)真實(shí)案例的分析講解,讓學(xué)生身臨其境地感受崗位環(huán)境,分析實(shí)際形勢(shì),尋找科學(xué)的`解決方案;培養(yǎng)學(xué)生國(guó)際貨運(yùn)代理業(yè)務(wù)中的單證操作能力,可以通過對(duì)企業(yè)真實(shí)案例和單據(jù)的學(xué)習(xí)和填制,來提高學(xué)生實(shí)際操作能力??偠灾谛?nèi),也可以盡力營(yíng)造企業(yè)的真實(shí)環(huán)境和氛圍,通過采用各種教學(xué)方法,以提高學(xué)生的實(shí)踐能力,從而滿足企業(yè)的需求,讓學(xué)生走入企業(yè)以后,能真正地做到“頂崗實(shí)習(xí)”。
3.3加強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)教育,完善實(shí)習(xí)學(xué)生的管理制度。
專業(yè)學(xué)生在進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)之前,必須具備相應(yīng)的職業(yè)素質(zhì),對(duì)于物流管理專業(yè)而言,主要指具有“守時(shí)、守信、高效、服務(wù)”的職業(yè)道德和專業(yè)素質(zhì),具備國(guó)際商務(wù)活動(dòng)所必須的法律素質(zhì)和人文素質(zhì)。對(duì)于實(shí)習(xí)學(xué)生的管理,學(xué)校與企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)溝通,實(shí)現(xiàn)制定切實(shí)可行的管理制、實(shí)施細(xì)則和應(yīng)急措施等,簽訂學(xué)生管理協(xié)議。本院物流管理專業(yè)還為每位實(shí)習(xí)學(xué)生制定一名的校內(nèi)指導(dǎo)教師和一名企業(yè)指導(dǎo)教師,雙方定期溝通,了解學(xué)生的實(shí)習(xí)情況,針對(duì)具體問題共同商議解決方案,以確保實(shí)習(xí)順利進(jìn)行,并達(dá)到較好的實(shí)習(xí)效果。
3.4充分發(fā)揮政府部門的主導(dǎo)作用。
根據(jù)我國(guó)的國(guó)情,要構(gòu)建最優(yōu)化工學(xué)結(jié)合高職教育培養(yǎng)模式,就必須樹立抓經(jīng)濟(jì)必須抓職業(yè)教育,抓職業(yè)教育必須抓校企合作的觀念,堅(jiān)持政府主導(dǎo)和宏觀調(diào)控作用,調(diào)動(dòng)行業(yè)、企業(yè)支持高職教育的積極性,動(dòng)員全社會(huì)的力量共同參與高職教育,使行業(yè)、企業(yè)成為工學(xué)結(jié)合的主體(至少是利益主體)。離開行業(yè)、企業(yè)的支持,“工學(xué)結(jié)合”高等職業(yè)教育模式就變成無本之木,無源之水。相應(yīng)政府部門應(yīng)積極出臺(tái)有力的政策和措施,積極鼓勵(lì)企業(yè)參與“校企合作、工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)。本院物流管理專業(yè)的發(fā)展受到義烏市現(xiàn)代物流管理發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室的重視,為專業(yè)辦學(xué)積極聯(lián)系本地物流企業(yè),為校企雙方牽線搭橋,使得校企合作取得了很大的進(jìn)展。
總之,實(shí)施“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式是高職院校提高辦學(xué)質(zhì)量的重要途徑,尤其是高職物流管理應(yīng)用型人才的培養(yǎng),只有探索不同的“工學(xué)結(jié)合”的培養(yǎng)方案,才能解決人才適應(yīng)崗位需求的問題?!肮W(xué)結(jié)合”作為高職院校物流管理專業(yè)培養(yǎng)技能型人才的重要手段,應(yīng)該大力推廣,有關(guān)各方應(yīng)該為工學(xué)結(jié)合的順利開展創(chuàng)造條件,真正做到企業(yè)、學(xué)校、學(xué)生的共贏。
高職酒店管理專業(yè)校企合作研究論文篇二
摘要:工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院廣西南寧530003)摘要:隨著中國(guó)的酒店業(yè)的快速發(fā)展,酒店業(yè)對(duì)高素的應(yīng)用型、質(zhì)技能型人才的需求大大增加,高職酒店管理專業(yè)關(guān)于對(duì)向酒店的人才培養(yǎng),比普通高等教育更加偏向?qū)嶋H的操作和應(yīng)用。當(dāng)今的“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式,最早是美利堅(jiān)合眾國(guó)的俄亥俄州辛辛那提大學(xué)的赫爾曼·施奈德提出來的。在我國(guó)歷史上,職業(yè)教育的“工學(xué)結(jié)合”模式可以追溯到二十世紀(jì)的五六十年代的半工半讀的職業(yè)教育制度。近年來,許多高職院校都在不斷探索對(duì)“工學(xué)結(jié)合”模式的實(shí)踐和理論方面的研究。
一、前言。
教育部在《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》中就提出把“工學(xué)結(jié)合”作為的人才培養(yǎng)方案改革的重要點(diǎn),這是高等職業(yè)教育理念的巨大變革?!肮W(xué)結(jié)合”就是把工作和學(xué)習(xí)結(jié)合的教育模式。而主體是學(xué)生,所以在這個(gè)過程中,學(xué)生在校外則根據(jù)市場(chǎng)的需求以職業(yè)人身份參加和專業(yè)相關(guān)的實(shí)際工作;在校內(nèi)則以受教育者身份,根據(jù)專業(yè)教學(xué)要求完成專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)。這種教育模式最主要是想提高學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力和綜合素質(zhì),同時(shí)也可以提高學(xué)校教育對(duì)于社會(huì)需求的適應(yīng)力。高職酒店管理專業(yè)應(yīng)把實(shí)訓(xùn)的過程分為三個(gè)階段:基本技能實(shí)習(xí)階段、工學(xué)結(jié)合頂崗階段、畢業(yè)綜合實(shí)習(xí)階段。通過“工學(xué)交替”和“雙向參與”原則,來確定人才培養(yǎng)的方案。
一般來看,“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)方案相當(dāng)合理,但其存在的問題不可忽視:
(一)校企雙方的合作僅流于表面,雙方的利益無法一致。在校企合作中,雙方應(yīng)該遵循互惠互利原則,講求合作效益。目前普遍存在的問題是酒店經(jīng)營(yíng)的淡旺季和實(shí)習(xí)時(shí)間安排之間不對(duì)接;學(xué)生反映在酒店實(shí)習(xí)所從事的崗位太單一,能接受的專業(yè)培訓(xùn)少。而頂崗實(shí)習(xí)能使學(xué)生系統(tǒng)地了解和熟悉飯店運(yùn)營(yíng)管理、培養(yǎng)和提高學(xué)生將課堂所學(xué)的專業(yè)知識(shí)和技能與酒店管理實(shí)踐結(jié)合運(yùn)用的能力,也是校企雙方合作的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。(二)師資隊(duì)伍的結(jié)構(gòu)不太合理,理論和實(shí)踐教學(xué)結(jié)合不強(qiáng)?!肮W(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式下的教學(xué),對(duì)教師來說是一種挑戰(zhàn)。酒店管理專業(yè)的教師不但能教學(xué),更會(huì)能操作;不但要求掌握相關(guān)的理論知識(shí),也有酒店管理經(jīng)驗(yàn)。但現(xiàn)實(shí)卻是,有大部分教師雖然掌握了系統(tǒng)的學(xué)科知識(shí),但缺乏實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),難免會(huì)在教學(xué)中顯得力不從心。(三)“工”和“學(xué)”的關(guān)系理不清,學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)還有待加強(qiáng)。如今,酒店管理絕對(duì)是朝陽(yáng)行業(yè),眾多資訊與理論層出不窮。有些高職院校一味照搬別的學(xué)校,在制定課程體系的時(shí)候,不根據(jù)酒店業(yè)發(fā)展情況和當(dāng)?shù)厣鐣?huì)經(jīng)濟(jì)以及學(xué)校的教學(xué)資源水平去綜合考量。據(jù)學(xué)生反映,部分教材內(nèi)容老化,課堂教學(xué)知識(shí)與實(shí)踐內(nèi)容存在脫節(jié)現(xiàn)象,根本沒辦法適應(yīng)酒店的崗位需要,而且書本知識(shí)的針對(duì)性也不強(qiáng)。而酒店也反映來實(shí)習(xí)的學(xué)生的專業(yè)知識(shí)、職業(yè)道德、技能水平等方面無法達(dá)到酒店的要求。
傳統(tǒng)學(xué)科的知識(shí)體系主要依靠教師傳授,理論講授多,實(shí)踐訓(xùn)練嚴(yán)重不足,抑制了學(xué)生自主學(xué)習(xí)與創(chuàng)新能力的發(fā)展,沒法充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,。所以,一定要根據(jù)高職業(yè)教育特點(diǎn),緊緊圍繞著酒店管理專業(yè)的“2+1”人才培養(yǎng)模式,創(chuàng)新專業(yè)的課程體系結(jié)構(gòu)。
(一)制定合理的實(shí)習(xí)方案。
學(xué)校應(yīng)早開始合理安排實(shí)習(xí),分散地安排到每一個(gè)學(xué)年。盡可能地在旅游酒店經(jīng)營(yíng)的旺季進(jìn)行安排,讓學(xué)生獲得更加多鍛煉。以為滿足聯(lián)系優(yōu)秀企業(yè)的需要,在假期應(yīng)適當(dāng)延長(zhǎng)實(shí)習(xí)時(shí)間,教務(wù)部門應(yīng)給予支持以及靈活安排后階段教學(xué)。和學(xué)校旁邊的旅游酒店達(dá)成協(xié)議,先對(duì)學(xué)生實(shí)施培訓(xùn),再根據(jù)企業(yè)高峰時(shí)段和小旺季的需要,適當(dāng)?shù)匕才潘麄冞M(jìn)行短期實(shí)習(xí)。
合理地安排畢業(yè)的綜合實(shí)習(xí)的時(shí)間,根據(jù)細(xì)化專業(yè)進(jìn)行分工。在實(shí)習(xí)過程中確保學(xué)生在一線和二線崗位都能得到鍛煉,做好學(xué)生的輪崗工作??紤]學(xué)生的畢業(yè)分配時(shí)間和考慮旅游企業(yè)的旺季來確定實(shí)習(xí)時(shí)間。這樣既保證學(xué)生的實(shí)習(xí)質(zhì)量,方便學(xué)生就業(yè),有利于與實(shí)習(xí)基地順利合作。一月份左右(接近春節(jié))是酒店人才需求的高峰期,但很多畢業(yè)綜合實(shí)習(xí)開始時(shí)間都是在二三月份,此時(shí)卻是學(xué)生準(zhǔn)備期末復(fù)習(xí)的重要時(shí)期。所以往往是企業(yè)看中了學(xué)生,而學(xué)生又沒法到崗。當(dāng)企業(yè)不需要人時(shí),學(xué)生卻有時(shí)間了。因此,畢業(yè)實(shí)習(xí)規(guī)劃應(yīng)反映酒店人才市場(chǎng)需要,適當(dāng)調(diào)整時(shí)間。
(二)加強(qiáng)專業(yè)的實(shí)習(xí)指導(dǎo)。
指導(dǎo)教師的認(rèn)識(shí)和態(tài)度對(duì)實(shí)習(xí)的成敗起著至關(guān)重要的作用,因此必須參與專業(yè)實(shí)習(xí)。教師是校企同時(shí)介入“工學(xué)結(jié)合”模式的執(zhí)行者和實(shí)踐者。學(xué)生實(shí)習(xí)由學(xué)生處或者就業(yè)處等行政部門代管是不合理的。頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師應(yīng)熟悉實(shí)習(xí)單位組織機(jī)構(gòu)、內(nèi)外環(huán)境、經(jīng)營(yíng)管理理念等,有較強(qiáng)的溝通能力和組織管理能力,是業(yè)務(wù)能力強(qiáng)的“雙師型”教師。
配備有專業(yè)的輔導(dǎo)員的酒店頂崗實(shí)習(xí)中,學(xué)生面對(duì)復(fù)雜真實(shí)的服務(wù)工作,不同于學(xué)校的人際關(guān)系,因此引發(fā)了很多問題。比如,實(shí)習(xí)生因沒法排解不適應(yīng)酒店工作而產(chǎn)生的心理問題,既不和學(xué)校或?qū)嵙?xí)的酒店進(jìn)行及時(shí)有效溝通,有些學(xué)生甚至擅自做主,提前就結(jié)束了實(shí)習(xí),因此造成了實(shí)習(xí)酒店和學(xué)校的關(guān)系緊張及學(xué)校管理工作上的混亂。因此,學(xué)生應(yīng)在實(shí)習(xí)期間有較高的思想覺悟、較強(qiáng)的管理能力,在工作較多的思路。學(xué)生的畢業(yè)實(shí)習(xí)指導(dǎo)工作和實(shí)習(xí)管理需要專業(yè)輔導(dǎo)員的參與。這對(duì)于學(xué)生實(shí)習(xí)中相應(yīng)工作的.開展,協(xié)調(diào)學(xué)生和酒店的關(guān)系有很大益處。
(三)加強(qiáng)實(shí)習(xí)的過程管理。
學(xué)生去酒店進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí),他們會(huì)遇到很多無法預(yù)知的問題,產(chǎn)生很多想法,只有科學(xué)管理和有針對(duì)性地對(duì)學(xué)生加強(qiáng)教育、才能順利保證實(shí)習(xí)任務(wù)的完成。
思想教育的管理對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)指導(dǎo)應(yīng)該貫穿于完整的學(xué)習(xí)過程?!罢J(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)”主要是想讓學(xué)生了解和認(rèn)識(shí)企業(yè),充分利用酒店文化、理念、管理和企業(yè)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境對(duì)學(xué)生進(jìn)行思想觀念和職業(yè)道德教育,在學(xué)生進(jìn)入校后經(jīng)過短暫學(xué)習(xí)就可以開展。請(qǐng)酒店的管理者為學(xué)生作專題報(bào)告,詳細(xì)介紹行業(yè)的特點(diǎn)與發(fā)展空間以及人才的素質(zhì)要求,培養(yǎng)他們具有良好的職業(yè)意識(shí)和職業(yè)道德,教育學(xué)生如何成為企業(yè)和社會(huì)歡迎的人。
者可得到提薪或輪崗的獎(jiǎng)勵(lì),而完成了全部的實(shí)習(xí)任務(wù)的由酒店和學(xué)校一起簽發(fā)的“實(shí)習(xí)合格證書”。
四、結(jié)語(yǔ)。
中國(guó)很多高職酒店管理專業(yè)的模式處于探索中,核心內(nèi)容是學(xué)生到酒店實(shí)踐和頂崗實(shí)習(xí),主要目是在人才培養(yǎng)的過程中,通過學(xué)校和酒店雙向介入,將學(xué)生在校的理論學(xué)習(xí)、基本訓(xùn)練與在酒店實(shí)際工作經(jīng)歷有機(jī)結(jié)合起來,充分利用酒店和學(xué)校兩種不同教育環(huán)境和教育資源。盡管目前依然存在著一些問題,但若能加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè),構(gòu)建合理的課程體系,堅(jiān)持校企合作的“工學(xué)結(jié)合”將對(duì)人才培養(yǎng)有不可估量的作用。
參考文獻(xiàn):
[2]李成.對(duì)日本酒店業(yè)人才培養(yǎng)的思考與借鑒.青島職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)[j],2010.4.
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高職酒店管理專業(yè)校企合作研究論文篇三
戶口所在:三水區(qū)國(guó)籍:
婚姻狀況:民族:
誠(chéng)信徽章:未申請(qǐng)身高:
人才測(cè)評(píng):未測(cè)評(píng)體重:
人才類型:在校學(xué)生。
應(yīng)聘職位:客服專員/助理/網(wǎng)絡(luò)客服/投訴專員,文秘/文員,保險(xiǎn)內(nèi)勤/客戶服務(wù)。
工作年限:1職稱:初級(jí)。
求職類型:實(shí)習(xí)可到職日期:一個(gè)星期
月薪要求:面議希望工作地區(qū):三水區(qū),南海區(qū),禪城區(qū)。
畢業(yè)院校:廣東白云學(xué)院。
最高學(xué)歷:大專獲得學(xué)位:畢業(yè)日期:-07
高職酒店管理專業(yè)校企合作研究論文篇四
旅游管理專業(yè)按照“以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)為導(dǎo)向,走產(chǎn)學(xué)結(jié)合發(fā)展道路”的高職辦學(xué)要求,堅(jiān)持以培養(yǎng)優(yōu)秀旅游人才、服務(wù)區(qū)域行業(yè)發(fā)展為目標(biāo),以團(tuán)隊(duì)建設(shè)為基礎(chǔ),以校企深度融合為突破口,加強(qiáng)內(nèi)涵建設(shè),深化校企合作,堅(jiān)持學(xué)訓(xùn)結(jié)合,創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式,提高人才培養(yǎng)質(zhì)量,探索和踐行校企一體化育人模式,人才培養(yǎng)質(zhì)量和專業(yè)服務(wù)能力不斷提升。
—、與產(chǎn)業(yè)對(duì)接,建設(shè)校企合作與管理運(yùn)行機(jī)制。
旅游管理專業(yè)建設(shè)按照黑龍江旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃目標(biāo),以服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展為宗旨,以滿足產(chǎn)業(yè)人才需求為專業(yè)辦學(xué)的主要任務(wù),并依據(jù)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃制定專業(yè)建設(shè)規(guī)劃’鼓勵(lì)專業(yè)教師積極參與產(chǎn)業(yè)調(diào)研、旅游政策研討等活動(dòng),不斷推進(jìn)專業(yè)與產(chǎn)業(yè)的對(duì)接,深化學(xué)校與行業(yè)、企業(yè)的合作,探索具有區(qū)域特色的人才培養(yǎng)模式,努力建設(shè)優(yōu)質(zhì)的旅游人才教育資源,構(gòu)建以能力為本位,不斷提升專業(yè)服務(wù)區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展的能力,為黑龍江旅游產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展培養(yǎng)和提供高端旅游技能型人才。
決策、籌措專業(yè)資金、整合多方資源,深化“校企結(jié)合、工學(xué)結(jié)合、中外結(jié)合”的人才培養(yǎng)機(jī)制,促進(jìn)高素質(zhì)人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升,實(shí)現(xiàn)多方合作共贏;三是借助商務(wù)廳行業(yè)主管部門優(yōu)勢(shì),暢通了畢業(yè)生通向省內(nèi)商貿(mào)旅游企業(yè)的渠道,探索實(shí)踐訂單培養(yǎng)模式,培養(yǎng)商貿(mào)旅游業(yè)高素質(zhì)、實(shí)用性落地人才,提升學(xué)院服務(wù)地方、服務(wù)產(chǎn)業(yè)的能力,為助推我省貿(mào)易旅游綜合開發(fā)工程提供人力資源支持和智力支撐。
二、與行業(yè)對(duì)接,創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式、課程體系,創(chuàng)建新型教師團(tuán)隊(duì)。
(一)創(chuàng)新“國(guó)際交流,校企融合,學(xué)訓(xùn)一體,分方向訂單培養(yǎng)”人才培養(yǎng)模式。
依托資源優(yōu)勢(shì),牽頭組建了黑龍江省高職高專旅游管理類專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)。在專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)的指導(dǎo)下,一年一度開展專業(yè)建設(shè)與人才需求調(diào)研,討論專業(yè)建設(shè)與人才培養(yǎng)目標(biāo)定位,論證和評(píng)審由校企雙方參與討論并聯(lián)合制訂人才培養(yǎng)方案,以及人才培養(yǎng)模式改革、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)方案等。與合作企業(yè)共同完善訂單培養(yǎng)人才方案,課程標(biāo)準(zhǔn),網(wǎng)絡(luò)課程資源,旅游管理專業(yè)試題庫(kù),制訂教師頂崗實(shí)習(xí)和掛職鍛煉及學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行教學(xué)實(shí)習(xí)和頂崗實(shí)習(xí)制度等,確立了“校企融合,國(guó)際交流,學(xué)訓(xùn)一體,分方向訂單培養(yǎng)”人才培養(yǎng)模式。同時(shí),積極參與并全力支持行業(yè)活動(dòng),努力為黑龍江的`旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展做貢獻(xiàn)。主要有政府與行業(yè)組織的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研、旅游發(fā)展項(xiàng)目論證評(píng)審、旅游規(guī)劃、大型旅游節(jié)慶等活動(dòng)的支援與服務(wù)等。并通過這些活動(dòng),密切了專業(yè)的外部聯(lián)系,擴(kuò)大了專業(yè)知名度,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)建設(shè)活力,提升了專業(yè)服務(wù)產(chǎn)業(yè)的能力。
(二)構(gòu)建“旅游專業(yè)課程與工作崗位無縫對(duì)接的學(xué)做一體化”課程體系。
通過調(diào)研、論證,整合了現(xiàn)有的課程內(nèi)容,構(gòu)建了具有特色的、突出職業(yè)能力和滿足行業(yè)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求的課程體系。實(shí)現(xiàn)了專業(yè)課程與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)接,與企業(yè)共同開發(fā)專業(yè)課程,將企業(yè)崗位的要求、行業(yè)的新發(fā)展、新技藝編寫進(jìn)課程教材、課件和實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)書,突出實(shí)用性、先進(jìn)性。實(shí)現(xiàn)了靈活多樣的教學(xué)形式,與企業(yè)工作過程緊密結(jié)合,專業(yè)課程聘請(qǐng)行業(yè)專家共同完成了教學(xué)任務(wù)。
在教學(xué)過程中,從新生人學(xué)第一天開始,就邀請(qǐng)企業(yè)行業(yè)專家到校對(duì)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)教育,企業(yè)行業(yè)專家參與專業(yè)課的課程設(shè)置,根據(jù)學(xué)科特點(diǎn)和崗位需求對(duì)課程進(jìn)行有效地整合,由專業(yè)教師和行業(yè)專家進(jìn)行分模塊教學(xué),由企業(yè)一線從業(yè)人員來校做兼職教師,對(duì)第六學(xué)期的課程進(jìn)行改革,根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)和興趣愛好及崗位需求進(jìn)行分方向培養(yǎng),為學(xué)生搭建良好的職業(yè)發(fā)展平臺(tái)。在1一3學(xué)期搭建基礎(chǔ)教育平臺(tái);第4~6學(xué)期搭建職業(yè)發(fā)展平臺(tái)(主要以職業(yè)教育、社會(huì)實(shí)踐、頂崗實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文答辯為主,其中第6學(xué)期進(jìn)行分方向培養(yǎng),分為旅行社經(jīng)營(yíng)管理、導(dǎo)游服務(wù)、景區(qū)管理三個(gè)方向),為學(xué)生在三年的學(xué)習(xí)期間搭建道德養(yǎng)成平臺(tái)。
為加強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)能力和實(shí)踐技能的培養(yǎng),以職業(yè)技能的訓(xùn)練為主線,我們根據(jù)企業(yè)用人需要,結(jié)合旅游行業(yè)的淡旺季,增設(shè)實(shí)訓(xùn)學(xué)期。在實(shí)訓(xùn)課程的設(shè)計(jì)上,全面開展課內(nèi)實(shí)訓(xùn)、實(shí)訓(xùn)周(學(xué)期)、頂崗實(shí)習(xí)三個(gè)層次的實(shí)訓(xùn),實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、角色體驗(yàn),校內(nèi)情境模擬實(shí)踐、案例教學(xué)、頂崗實(shí)戰(zhàn)等教學(xué),邀請(qǐng)行業(yè)專家對(duì)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)進(jìn)行專業(yè)指導(dǎo),參與實(shí)訓(xùn)課程及線路的設(shè)計(jì)與開發(fā),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)學(xué)有效對(duì)接。
(三)構(gòu)建了“身份互認(rèn),角色互換”的“雙師”型教師團(tuán)隊(duì)。
加大校企之間人才交流力度,校企人員雙向流動(dòng),建立校企合作機(jī)制和校企合作共育人才制度。結(jié)合企業(yè)對(duì)人才的要求,制定人才培養(yǎng)方案,共同完成專業(yè)建設(shè)。充分發(fā)揮省級(jí)優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)作用,讓教師到企業(yè)去,把企業(yè)專家請(qǐng)進(jìn)來,突出“雙師型”師資優(yōu)勢(shì)。加強(qiáng)校企之間技術(shù)研討和經(jīng)驗(yàn)交流,并使之制度化,促進(jìn)專業(yè)教師累企業(yè)工作經(jīng)歷,提高技術(shù)服務(wù)能力,提升“雙師”型教師隊(duì)伍的素質(zhì)。建設(shè)了專兼結(jié)合專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì),聘請(qǐng)來自生產(chǎn)-一線的兼職教師承擔(dān)相應(yīng)比例的教學(xué)任務(wù),“雙師”教師比例達(dá)到95%以上。
三、與企業(yè)對(duì)接,建設(shè)實(shí)訓(xùn)基地,構(gòu)建實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、培訓(xùn)體系。
(一)實(shí)施163工程,建設(shè)商貿(mào)旅游實(shí)訓(xùn)基地。
與企業(yè)合作建設(shè)商貿(mào)旅游實(shí)訓(xùn)基j也,使其成為以專業(yè)實(shí)踐教學(xué)為主,集生產(chǎn)、服務(wù)于一身的校內(nèi)綜合實(shí)訓(xùn)基地;加強(qiáng)了校外實(shí)習(xí)基地建設(shè),建立了實(shí)習(xí)基地,管理運(yùn)行機(jī)制及評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)施“163”工程,即搭建一個(gè)龍;i旅游文化傳播與展示窗口,建設(shè)體現(xiàn)“吃、住、行、游、購(gòu)、娛”旅游六要素的旅游觀光、酒店經(jīng)營(yíng)、交通服務(wù)、產(chǎn)品營(yíng)銷、食體驗(yàn)、文藝欣賞六個(gè)主題區(qū),實(shí)現(xiàn)教學(xué)、服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、t纟術(shù)服務(wù)于一體的院內(nèi)外實(shí)踐教學(xué)資源共享平臺(tái)。
(二)依托專業(yè)優(yōu)勢(shì),建設(shè)旅游從業(yè),&員培訓(xùn)基地。
利用專業(yè)人才優(yōu)勢(shì),積極建設(shè)并努力打造高質(zhì)量的“黑龍江旅游從業(yè)人員培訓(xùn)基地”、“黑龍江:國(guó)家導(dǎo)游資格證考前培訓(xùn)基地”等,切實(shí)為黑龍江的旅游事業(yè)做出自己的努力,同時(shí)也進(jìn)一步密切了專業(yè)與行業(yè)的合作:關(guān)系。自以來,旅游專業(yè)團(tuán)隊(duì)承擔(dān)了黑龍江省國(guó)家導(dǎo)游資格證考前培訓(xùn),導(dǎo)游資格證考試出題、面試等任務(wù),行政與企事業(yè)單位工作人員的禮儀培訓(xùn)、旅游從業(yè)人員及旅游:&業(yè)中高層管理人員等培訓(xùn)任務(wù),年培訓(xùn)人次1000以上,獲:得了行業(yè)、企業(yè)的廣泛好評(píng)。
(三)與企業(yè)深度合作,建設(shè)實(shí)習(xí)基地。
完善了校企合作、工學(xué)結(jié)合管理運(yùn)行機(jī),制,建立了校企合作機(jī)制和校企合作共育人才制度。與企業(yè)進(jìn)行深度合作,與廣州僑鑫集團(tuán)、哈爾濱鐵道旅行社、哈爾s?紅松林國(guó)際旅行社深入開展訂單式培養(yǎng),繼續(xù)簽訂了訂單協(xié)議,進(jìn)一步明確了培訓(xùn)項(xiàng)目和內(nèi)容,共同建立校企合作制at和考核標(biāo)準(zhǔn);底又與國(guó)家事務(wù)管理局北戴河服務(wù)局合作,建設(shè)校外人才培養(yǎng)基地。
高職酒店管理專業(yè)校企合作研究論文篇五
當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)下對(duì)高等院校的教育活動(dòng)提出新的要求,一方面是要求教育活動(dòng)能夠更加貼近市場(chǎng)需求,為市場(chǎng)提供應(yīng)用型人才;另一方面是要求加強(qiáng)對(duì)各個(gè)專業(yè)學(xué)生進(jìn)行思想道德建設(shè),已達(dá)到建設(shè)社會(huì)主義和諧社會(huì)的作用。因而本文展開對(duì)教育活動(dòng)的探討,對(duì)于連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)而言,要求學(xué)生能夠掌握各大零售業(yè)的實(shí)際發(fā)展?fàn)顩r,擁有市場(chǎng)銷售管理理論并能夠充分調(diào)動(dòng)不同地區(qū)的不同資源,實(shí)現(xiàn)高職院校和服務(wù)業(yè)的雙贏。因而急需高職院校連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)能夠抓住校企合作模式的發(fā)展趨勢(shì),基于當(dāng)前高職院系教育體制改革,從專業(yè)發(fā)展特點(diǎn)入手,培養(yǎng)出較高就業(yè)能力的學(xué)生。
連鎖經(jīng)營(yíng)管理是上世紀(jì)末正式添加的經(jīng)營(yíng)管理專業(yè),同其他的經(jīng)濟(jì)專業(yè)相比,連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)更加注重對(duì)應(yīng)用型人才的培養(yǎng),要求學(xué)生能夠掌握各個(gè)商品、品牌、各區(qū)域賣場(chǎng)等各項(xiàng)資源的有機(jī)融合管理,充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品的營(yíng)銷,因而在經(jīng)濟(jì)新常態(tài)的趨勢(shì)下,連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)校企合作模式成為市場(chǎng)發(fā)展主模式,在連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)中開展校企合作要求教學(xué)內(nèi)容能夠同當(dāng)前連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)相聯(lián)系,以具體的市場(chǎng)活動(dòng)作為教材,同時(shí)帶動(dòng)學(xué)生參與到企業(yè)活動(dòng)中,在實(shí)踐中檢驗(yàn)理論知識(shí),并豐富理論知識(shí)。具體而言,連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)的人才經(jīng)營(yíng)管理綜合素質(zhì)較高,營(yíng)銷專業(yè)知識(shí)扎實(shí),能夠很好的適應(yīng)不同區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的各類資源的配置情況,并能夠很快的掌握該地區(qū)的營(yíng)銷優(yōu)勢(shì),具有實(shí)踐操作能力強(qiáng)等特點(diǎn)。
(一)缺少重視。
目前,高校專業(yè)已經(jīng)初步執(zhí)行校企合作的教學(xué)模式,但由于發(fā)展起步較慢、理論不足等多方面因素影響,導(dǎo)致當(dāng)前高職校企合作模式出現(xiàn)較多的問題。首先是在思想觀念上的不足,主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面。一是企業(yè)對(duì)于校企合作模式的認(rèn)知不清,覺得教學(xué)活動(dòng)的主體是學(xué)校,企業(yè)主要是展開經(jīng)營(yíng)活動(dòng),因而主動(dòng)成為學(xué)校合作方的積極性不高,導(dǎo)致學(xué)校在尋找合作企業(yè)進(jìn)行校外實(shí)訓(xùn)時(shí),所在的企業(yè)發(fā)展模式不足。如本文所提到的連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)學(xué)生,需要進(jìn)入到具有完整的連鎖經(jīng)營(yíng)體系的企業(yè)來進(jìn)行學(xué)習(xí);另一方面是學(xué)校對(duì)于校企合作模式重視不足,導(dǎo)致在尋找合作企業(yè)的時(shí)候不夠盡心,如對(duì)于連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)學(xué)生而言,能夠在不同地區(qū)、不同發(fā)展規(guī)模的連鎖企業(yè)中展開校外實(shí)訓(xùn)無疑是最科學(xué)、全面的合作方式。但事實(shí)上,學(xué)校方面的不重視,導(dǎo)致學(xué)生即便參與到校企合作模式中展開教學(xué)實(shí)踐,也不能提高自己的實(shí)際應(yīng)用能力。
(二)缺少制度。
連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)屬于新起步的專業(yè),當(dāng)前仍有眾多高校未將這一專業(yè)獨(dú)立出來形成一個(gè)新的學(xué)科,并根據(jù)市場(chǎng)人才需求展開教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)的`確定等。所以具有先天不足的特點(diǎn)。與此同時(shí),要想擴(kuò)大該專業(yè)的發(fā)展規(guī)模、發(fā)展的專業(yè)性,同時(shí)展開新的教育模式,提供市場(chǎng)導(dǎo)向型的人才必須要有制度支持。事實(shí)上,當(dāng)前擁有連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)的高校未能制定獨(dú)屬于該專業(yè)的發(fā)展策略和相關(guān)制度,同時(shí)對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)的校企合作模式的執(zhí)行同其他專業(yè)相一致。如某高校連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)學(xué)生同市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)學(xué)生前往同一個(gè)企業(yè)展開校外實(shí)訓(xùn),致使連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)不能很好的對(duì)連鎖企業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行有效掌握。
(三)缺少專業(yè)性。
一切教育活動(dòng)都是在教育體制安排下展開的,對(duì)于高校連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)同樣如此。通常情況下,只有制定完整的合作機(jī)制、如企業(yè)掌握學(xué)校的教學(xué)活動(dòng)安排情況、學(xué)校了解企業(yè)對(duì)人才能力的需求情況才能推動(dòng)合作的專業(yè)性、科學(xué)性發(fā)展。當(dāng)前我國(guó)高校連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)的校企合作模式缺少專業(yè)性。一方面是雙方信息未能及時(shí)全面共享導(dǎo)致;另一方面是由于當(dāng)前我國(guó)尚未對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)的教學(xué)發(fā)展提供有效的文書、正常等方面的支持。從而導(dǎo)致校企活動(dòng)僅僅是表面上的合作,而非本質(zhì)上的具有實(shí)際效力的合作。
(一)對(duì)校企合作模式樹立正確的認(rèn)知。
為提高高校和企業(yè)對(duì)于校企合作模式的正確認(rèn)知,一方面要求高校能夠利用現(xiàn)代企業(yè)管理制度管理學(xué)校的教學(xué)活動(dòng),這將使學(xué)校正確認(rèn)識(shí)到關(guān)于企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的若干本質(zhì),從而在選擇合作企業(yè)的時(shí)候能夠更加注定該企業(yè)的專業(yè)性、可持續(xù)發(fā)展性;另一方面是要求相關(guān)部門能夠提供校企合作模式的文件等支持,如支持校企通過產(chǎn)學(xué)研一體化的項(xiàng)目建設(shè),提高給校企平臺(tái)、資金等方面的支持,從而使高校和企業(yè)都能夠支持這一模式的開展。
(二)建立健全雙方的合作機(jī)制。
加強(qiáng)校企合作模式在連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)中的合作機(jī)制,要求雙方多能夠根據(jù)對(duì)方發(fā)展現(xiàn)狀,從而規(guī)范雙方的合作,使合作達(dá)到應(yīng)有的效果。建立健全合作機(jī)制一方面要求學(xué)校能夠在尊重當(dāng)?shù)剡B鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)對(duì)人才的需求制定教學(xué)計(jì)劃,并展開教學(xué)活動(dòng);另一方面是要求企業(yè)能夠按照高校的發(fā)展?fàn)顩r,提供專業(yè)的、具體的職位幫助,如某南方高校中,連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容主要是偏向于對(duì)食品連鎖店的管理,因而要求食品連鎖企業(yè)能夠主動(dòng)同高校合作,使雙方的合作關(guān)系更具體科學(xué)。
(三)以雙方共贏作為合作目標(biāo)。
當(dāng)前校企合作出現(xiàn)的專業(yè)性不足問題,在于學(xué)校所培養(yǎng)的連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)學(xué)生未能滿足企業(yè)的生產(chǎn)需要,也表現(xiàn)在企業(yè)所提供的職位未能滿足學(xué)生實(shí)踐理論知識(shí)的需求,因而要求能夠基于雙方互贏的目標(biāo)展開校企合作模式。一方面是要求企業(yè)員工能夠進(jìn)入到高校進(jìn)行學(xué)習(xí)和展開教育活動(dòng),另一方面是要求教師和學(xué)生進(jìn)入到企業(yè)進(jìn)行參觀并共同完成一個(gè)項(xiàng)目。
四、結(jié)語(yǔ)。
綜上所述,高校連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)的校企合作模式的建設(shè)具有特殊性和普遍性,在發(fā)展中遇到較多的挑戰(zhàn)。因而要求發(fā)揮政策、企業(yè)管理等的作用,推動(dòng)連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)的發(fā)展,提高連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)人才對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的貢獻(xiàn)能力。
參考文獻(xiàn):
[2]高光照,黃瑛,曹露露,潘偉琪,王曉凌.基于企業(yè)動(dòng)力前提下的連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)校企合作建設(shè)模式研究――以溫州科技職業(yè)學(xué)院為例[j].科教導(dǎo)刊(上旬刊),2015,08:49-51.
高職酒店管理專業(yè)校企合作研究論文篇六
隨著各行業(yè)的不斷發(fā)展,對(duì)應(yīng)用型人才的需求不斷提升,傳統(tǒng)模式下的人才培養(yǎng)難以滿足經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展要求。教育改革是當(dāng)前我國(guó)的一項(xiàng)重要戰(zhàn)略,全面推動(dòng)校企合作辦學(xué)能力,優(yōu)化辦學(xué)機(jī)制是教育改革的重要要求。為人才的培養(yǎng)提供了新的方法和途徑,能夠全面提升高校的人才培養(yǎng)能力。但是,當(dāng)前校企合作辦學(xué)機(jī)制還存在諸多的問題,比如企業(yè)的參與積極性不高、合作辦學(xué)項(xiàng)目較少、合作辦學(xué)政策難以有效落實(shí)、政府部門的推動(dòng)作用有限等,都阻礙了校企合作辦學(xué)的效果。因此必須要以教育改革為導(dǎo)向,制定和實(shí)施相應(yīng)的優(yōu)化策略,全面完善校企合作辦學(xué)機(jī)制,為人才的培養(yǎng)創(chuàng)造良好的條件。
二、教育改革背景下校企合作辦學(xué)機(jī)制存在的問題。
1.企業(yè)的參與積極性不高。在教育改革背景下,校企合作顛覆了傳統(tǒng)教學(xué)模式下以高校辦學(xué)為主的方式,要求企業(yè)積極參與辦學(xué)。但是,當(dāng)前企業(yè)的參與積極性不高。一方面,很多企業(yè)和高校沒有充分認(rèn)識(shí)到校企合作辦學(xué)的重要性,高校對(duì)企業(yè)的接納程度較低,很多企業(yè)難以通過有效的途徑參與到辦學(xué)中來,進(jìn)而抹殺了企業(yè)辦學(xué)的積極性和主動(dòng)性。另一方面,當(dāng)前大部分企業(yè)在實(shí)施校企合作辦學(xué)的過程中缺乏必要的激勵(lì)措施,其在資金支持和人才供應(yīng)等方面存在滯后性,使得校企合作辦學(xué)的效果難以顯現(xiàn),弱化了高校人才培養(yǎng)的職能。2.合作辦學(xué)項(xiàng)目較少。校企合作辦學(xué)需要建立在一定的項(xiàng)目基礎(chǔ)上,通過實(shí)施辦學(xué)項(xiàng)目吸引企業(yè)的積極參與,整合企業(yè)與高校的優(yōu)勢(shì)資源,強(qiáng)化對(duì)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)能力,全面提升人才的培養(yǎng)效果。但是當(dāng)前在教育改革背景下,校企合作辦學(xué)的項(xiàng)目較少,甚至找不到校企合作辦學(xué)的切入點(diǎn),使得很多高校在實(shí)際的辦學(xué)過程中缺乏與企業(yè)進(jìn)行合作的平臺(tái),進(jìn)而使得校企合作辦學(xué)停留在口頭層面,難以得到真正的落實(shí)。同時(shí),現(xiàn)有的合作辦學(xué)項(xiàng)目較小,大部分學(xué)生還是只能接受高校的教育教學(xué),難以深入到企業(yè)中進(jìn)行有效的社會(huì)實(shí)踐,其綜合實(shí)踐能力較差,難以滿足教育改革及企業(yè)對(duì)人才的需求。3.合作辦學(xué)政策難以有效落實(shí)。隨著教育改革的不斷深化,各項(xiàng)教育教學(xué)改革措施不斷出臺(tái),對(duì)校企合作辦學(xué)的政策逐漸完善,但是在實(shí)際的校企合作辦學(xué)過程中,各項(xiàng)辦學(xué)政策還難以得到真正的落實(shí)。由于企業(yè)在教育教學(xué)方面的經(jīng)驗(yàn)較少,而大部分高校又以傳統(tǒng)的理論教學(xué)為主,其在合作辦學(xué)方面存在互補(bǔ)性,但是由于信息不對(duì)稱、缺乏有效的溝通交流等,使得各項(xiàng)辦學(xué)政策難以落到實(shí)處。這在很大程度上直接降低了校企合作辦學(xué)的效果,使得當(dāng)前的教育教學(xué)改革難以充分引入企業(yè)的優(yōu)勢(shì)資源,對(duì)人才的培養(yǎng)模式得到有效的改進(jìn)。企業(yè)也難以通過校企合作的平臺(tái)培養(yǎng)自身發(fā)展所需的人才,降低了校企合作辦學(xué)的有效性,弱化了多樣化人才培養(yǎng)的效果。4.政府部門的推動(dòng)作用有限。政府在全面推動(dòng)教育改革和校企合作辦學(xué)方面具有不可推卸的責(zé)任,隨著全面深化改革、教育教學(xué)改革等相關(guān)改革的不斷推進(jìn),政府在全面推動(dòng)校企合作辦學(xué)方面的作用還沒有完全顯現(xiàn),使其在校企合作辦學(xué)過程中難以發(fā)揮“中間人”的作用。其一,很多地方政府還沒有設(shè)置專項(xiàng)資金全面支持校企合作辦學(xué)項(xiàng)目,對(duì)各項(xiàng)教育改革措施的執(zhí)行力度較小,使得校企合作辦學(xué)缺乏資金方面的保障,難以全面深入到校企合作辦學(xué)中。其二,很多高校與企業(yè)進(jìn)行合作辦學(xué)的過程中,缺乏地方政府有效的引導(dǎo),產(chǎn)學(xué)研用一體化人才的培養(yǎng)是校企合作辦學(xué)的重要目標(biāo),而由于缺乏政府的有效推動(dòng),使得合作辦學(xué)機(jī)制難以得到有效的推進(jìn)。
三、教育改革背景下校企合作辦學(xué)機(jī)制優(yōu)化策略。
提升企業(yè)參與的積極性。在校企合作辦學(xué)過程中,全面提升企業(yè)參與的積極性是保證校企合作辦學(xué)順利實(shí)施的關(guān)鍵。一方面,要針對(duì)企業(yè)進(jìn)行校企合作辦學(xué)及人才培養(yǎng)方面的宣傳,使得企業(yè)依據(jù)自身發(fā)展的需求積極參與到校企合作辦學(xué)中,并為高校的教育教學(xué)提供有效的資源支撐,實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)與輸送,以充分滿足自身未來發(fā)展對(duì)人才的需求。另一方面,要加大對(duì)校企合作辦學(xué)的激勵(lì)機(jī)制,為企業(yè)提供大量的人才培養(yǎng)和輸送,使其能夠切實(shí)感受到校企合作辦學(xué)的諸多優(yōu)勢(shì),降低企業(yè)對(duì)人才培養(yǎng)的成本,使其能夠在實(shí)際的發(fā)展中從校企合作辦學(xué)中收益,進(jìn)而促使其主動(dòng)參與到校企合作辦學(xué)中。
2.增加校企合作辦學(xué)的項(xiàng)目。在教育改革背景下,根據(jù)高校及企業(yè)的實(shí)際情況,適度增加校企合作辦學(xué)項(xiàng)目是當(dāng)前全面推進(jìn)校企合作辦學(xué)機(jī)制的.重要平臺(tái)保障。高校要綜合某一行業(yè)對(duì)人才的需求,制定出人才培養(yǎng)計(jì)劃,并從理論和實(shí)踐教育教學(xué)出發(fā),引導(dǎo)企業(yè)積極參與,借助合作辦學(xué)項(xiàng)目,逐漸提升合作辦學(xué)的能力,為培養(yǎng)應(yīng)用型人才奠定基礎(chǔ)。另外,要以教育改革和當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)現(xiàn)新常態(tài)、互聯(lián)網(wǎng)+等新興的發(fā)展理念為基礎(chǔ),聯(lián)合高校與企業(yè)實(shí)施科研項(xiàng)目的研發(fā),引導(dǎo)企業(yè)人才與高校優(yōu)秀教師的積極參與,使其能夠?qū)崿F(xiàn)聯(lián)合教育教學(xué)的效果,以辦學(xué)項(xiàng)目全面帶動(dòng)校企合作辦學(xué)機(jī)制的發(fā)展,為培養(yǎng)人才奠定基礎(chǔ)。
3.嚴(yán)格落實(shí)校企合作辦學(xué)政策。在校企合作辦學(xué)過程中,要根據(jù)我國(guó)教育教學(xué)制度改革和各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略嚴(yán)格落實(shí)校企合作辦學(xué)機(jī)制。一方面,要在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上,完善校企合作辦學(xué)模式,以人才培養(yǎng)為導(dǎo)向,實(shí)現(xiàn)高校牽頭、企業(yè)積極參與的辦學(xué)模式,根據(jù)人才需求的變動(dòng)對(duì)其不斷進(jìn)行優(yōu)化和完善,為人才培養(yǎng)提供有效的模式保障。另一方面,在校企合作辦學(xué)的過程中,要組建高校和企業(yè)辦學(xué)小組,嚴(yán)格監(jiān)督各項(xiàng)辦學(xué)政策的實(shí)施情況,保證校企合作辦學(xué)能夠隨著教育改革的推進(jìn)而不斷得到優(yōu)化和實(shí)施,提升高校的教育教學(xué)質(zhì)量,滿足企業(yè)的人才需求。
4.強(qiáng)化政府部門的推動(dòng)作用。有效轉(zhuǎn)變政府職能,強(qiáng)化政府的推動(dòng)作用是當(dāng)前我國(guó)完善校企合作辦學(xué)機(jī)制的重要方式和保障。政府部門要充分利用行政能力和財(cái)政方面的優(yōu)勢(shì),給予校企合作辦學(xué)一定的資金與政策支持,使得校企合作辦學(xué)機(jī)制在實(shí)施的過程中消除阻礙。同時(shí),政府要給予積極的引導(dǎo),以高素質(zhì)的產(chǎn)學(xué)研用一體化人才培養(yǎng)為導(dǎo)向,通過制定和實(shí)施相關(guān)的政策來聯(lián)合企業(yè)和高校進(jìn)行共同的人才培養(yǎng),為其提供有效的合作辦學(xué)平臺(tái),降低合作辦學(xué)的成本。充分發(fā)揮政府在校企合作辦學(xué)過程中“中間人”的作用,以有效推動(dòng)校企合作辦學(xué)的順利實(shí)施。
四、結(jié)語(yǔ)。
在教育改革背景下,全面優(yōu)化校企合作辦學(xué)機(jī)制,轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)模式成為當(dāng)前我國(guó)教育改革的重要要求,也是經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展對(duì)人才的重要需求。從當(dāng)前教育改革背景下校企合作辦學(xué)機(jī)制的情況來看,必須要充分重視其存在的問題,并從提升企業(yè)參與的積極性、增加校企合作辦學(xué)的項(xiàng)目、嚴(yán)格落實(shí)校企合作辦學(xué)的政策、強(qiáng)化政府部門的推動(dòng)作用等方面來充分完善校企合作辦學(xué)機(jī)制,以此提升高校的人才培養(yǎng)能力。
高職酒店管理專業(yè)校企合作研究論文篇七
應(yīng)用型本科酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)設(shè)計(jì)里,在學(xué)實(shí)習(xí)實(shí)踐環(huán)節(jié)過程中,一般都是安排學(xué)生到酒店的前廳、餐飲和客房實(shí)習(xí),從一線基層服務(wù)人員做起,這種實(shí)習(xí)方式,與高職高專院校學(xué)生工作內(nèi)容沒有本質(zhì)區(qū)別。所以在人才培養(yǎng)定位時(shí),除了基礎(chǔ)酒店技能學(xué)習(xí),還要強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的管理能力,提高綜合素質(zhì)能力培養(yǎng),在酒店實(shí)習(xí)工作中,完成一線工作之后,可以申請(qǐng)領(lǐng)班崗位實(shí)習(xí),或者轉(zhuǎn)向二線管理部門,例如人事部、文秘等崗位進(jìn)行實(shí)習(xí)。而學(xué)生實(shí)習(xí)結(jié)束返校后,要根據(jù)實(shí)習(xí)工作總結(jié)經(jīng)驗(yàn),加強(qiáng)繼續(xù)再教育研究性學(xué)習(xí),既注重基礎(chǔ)應(yīng)用性學(xué)習(xí),又要提高研究學(xué)習(xí)的培養(yǎng)。
3.2課程體系有待完善。
現(xiàn)階段應(yīng)用型本科酒店管理專業(yè)教育的教學(xué)方式主要采用“三段式”課程模式,也就是“公共基礎(chǔ)課+學(xué)科基礎(chǔ)課+專業(yè)課”模式,然后針對(duì)酒店管理專業(yè)特點(diǎn),還加入學(xué)生實(shí)習(xí)環(huán)節(jié),實(shí)習(xí)時(shí)間為6個(gè)月。這種實(shí)習(xí),目的性較強(qiáng),學(xué)生為獲得實(shí)習(xí)學(xué)分順利畢業(yè),學(xué)校為完成職責(zé)工作,與真正意義上的實(shí)踐教學(xué)仍有一定差距。隨著教學(xué)理念的轉(zhuǎn)變,由過去的“精英教育”逐漸轉(zhuǎn)型為“大眾教育”,沒有將應(yīng)用型教學(xué)理念融入進(jìn)去,導(dǎo)致課程的設(shè)置與市場(chǎng)需求存在偏差,實(shí)踐課程學(xué)時(shí)所占比重遠(yuǎn)小于理論課程學(xué)時(shí),培養(yǎng)的人才無法滿足行業(yè)的真正需要。
3.3師資力量有待提高。
目前,我國(guó)高校教師招聘時(shí)注重學(xué)歷學(xué)位的要求,大部分的專業(yè)都已經(jīng)開始招聘取得博士學(xué)位的老師,對(duì)于教師的其他職業(yè)技能并沒有特殊要求,沒有注重“雙師型”教師的培養(yǎng)。酒店管理專業(yè)由于其特性,實(shí)踐性很強(qiáng),需要教師較高的職業(yè)技能要求。而從國(guó)內(nèi)酒店管理專業(yè)師資來看,有些是從旅游管理專業(yè)分出來或者半路從其他專業(yè)轉(zhuǎn)向酒店管理研究,整體教師水平參差不齊。大部分教師從學(xué)校畢業(yè)之后直接應(yīng)聘到高校擔(dān)任教師崗位,缺少工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)行業(yè)實(shí)際發(fā)展不能緊密了解,實(shí)際操作能力較弱,講授課程時(shí)容易照本宣科,無法將實(shí)踐有效融入到課程之中,不能培養(yǎng)緊貼行業(yè)需求的學(xué)生。
3.4實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)有待加強(qiáng)。
酒店管理專業(yè)要求學(xué)生動(dòng)手能力強(qiáng),實(shí)踐性要求很高,而學(xué)生實(shí)訓(xùn)課程主要是在實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地學(xué)習(xí)?,F(xiàn)階段,應(yīng)用型酒店管理本科學(xué)校大都建有校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地,但是與高職高專旅游院校相比,實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地不大,而且很少有校外實(shí)訓(xùn)基地。本科院校對(duì)于專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)比較薄弱,主要是因?yàn)楦咝nI(lǐng)導(dǎo)對(duì)專業(yè)不夠重視以及經(jīng)費(fèi)投入有限,建設(shè)的實(shí)訓(xùn)基地較為簡(jiǎn)單,實(shí)訓(xùn)設(shè)施設(shè)備簡(jiǎn)陋,學(xué)生在實(shí)踐學(xué)習(xí)過程中只能進(jìn)行基礎(chǔ)的實(shí)操技能訓(xùn)練,而且校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地一般都不對(duì)外開放,學(xué)生練習(xí)時(shí)沒有客人一起進(jìn)行情景演練,實(shí)操學(xué)習(xí)有限。此外,校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地有些學(xué)校都沒有與酒店簽訂,而即使有建校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地,大部分高校也沒有和高星級(jí)高水平的酒店簽訂長(zhǎng)期合作協(xié)議,沒有穩(wěn)定的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地,校企合作的效果比較差。
高職酒店管理專業(yè)校企合作研究論文篇八
高職教育工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的基本內(nèi)涵是,遵循職業(yè)教育基本規(guī)律,以適應(yīng)現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)建設(shè)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步需求為原則,建立行業(yè)(企業(yè))與職業(yè)院校密切協(xié)作、相互促進(jìn)、互利共贏的機(jī)制,以著力培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才為根本目標(biāo)的高職教育模式?!秶?guó)務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》,教育部出臺(tái)的《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》(教高[]16號(hào)文)中都明確指出大力推行工學(xué)結(jié)合,突出實(shí)踐能力培養(yǎng),改革人才培養(yǎng)模式的要求。因此,高職院校大力推行工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式,是新形勢(shì)下高職教育改革的重要方向,是加快高職教育發(fā)展的根本出路。
近年來,物流行業(yè)發(fā)展迅猛,社會(huì)對(duì)專業(yè)人才的需求急劇上升,各地物流人才缺口巨大,而高職物流管理專業(yè)旨在為社會(huì)培養(yǎng)高技能的應(yīng)用型人才,滿足社會(huì)對(duì)物流專業(yè)人才的需求。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前我國(guó)有500多所高職院校開辦物流專業(yè)。從我國(guó)高職院校物流專業(yè)教育發(fā)展的歷史來看,大部分高職院校的物流管理專業(yè)都是從物資管理、交通運(yùn)輸管理或商業(yè)儲(chǔ)運(yùn)等專業(yè)發(fā)展演變而來的,辦學(xué)時(shí)間普遍較短,辦學(xué)規(guī)模較小,在專業(yè)人才培養(yǎng)方面有待改進(jìn),主要存在以下幾個(gè)問題。
1.1物流管理專業(yè)的課程體系不完善。
20世紀(jì)90年代以來,雖然我國(guó)物流管理理論和專業(yè)教育都得到長(zhǎng)足發(fā)展,但物流理論的研究和專業(yè)學(xué)科體系的建設(shè)還不夠完善,現(xiàn)有的物流理論不成熟,幾乎都是從國(guó)外引進(jìn),還沒有形成與本國(guó)本地區(qū)物流發(fā)展實(shí)際相結(jié)合的物流管理專業(yè)教學(xué)課程體系。
目前絕大多數(shù)學(xué)校所開設(shè)的課程普遍存在過分強(qiáng)調(diào)理論知識(shí)教學(xué)的現(xiàn)象,實(shí)踐課程較少,不符合物流管理專業(yè)實(shí)際操作性較強(qiáng)的特點(diǎn),不能適應(yīng)物流企業(yè)發(fā)展的需要。
1.2師資隊(duì)伍的教學(xué)水平有待進(jìn)一步提高。
由于我國(guó)物流管理專業(yè)教育起步較晚(,北京物資學(xué)院首次開設(shè)物流專業(yè)),當(dāng)前,從事高職院校物流專業(yè)教育的教師大多數(shù)是從管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、工業(yè)工程、計(jì)算機(jī)科學(xué)等專業(yè)轉(zhuǎn)行而來,對(duì)物流管理專業(yè)知識(shí)的理解和掌握上不扎實(shí)、不系統(tǒng)、不全面,而且,如本院物流管理專業(yè)的教師基本上是從高校畢業(yè)直接進(jìn)入學(xué)校教學(xué),嚴(yán)重缺乏物流行業(yè)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),專業(yè)教師隊(duì)伍中真正具有物流專業(yè)背景和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的教師比例很低,而高職物流管理專業(yè)更注重于學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng),這樣就在很大程度上影響了高職物流管理專業(yè)的教學(xué)的質(zhì)量和專業(yè)教育的發(fā)展。
1.3校內(nèi)實(shí)訓(xùn)設(shè)施不足,難以滿足實(shí)踐教學(xué)要求,畢業(yè)生不能凸顯“高職”特色。
物流管理專業(yè)的實(shí)踐性很強(qiáng),對(duì)實(shí)踐教學(xué)要求較高。另一方面,物流實(shí)訓(xùn)設(shè)施價(jià)格較高,占用空間大,在校內(nèi)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)方面存在諸多困難,校內(nèi)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)條件不能滿足課程實(shí)踐教學(xué)的要求,導(dǎo)致培養(yǎng)出來的學(xué)生理論教育比不上本科教育,實(shí)踐教育又不能滿足職業(yè)崗位的需要,不能突出高等職業(yè)教育的特色,畢業(yè)生與市場(chǎng)吻合性差,滿足不了物流企業(yè)的需求。
高職酒店管理專業(yè)校企合作研究論文篇九
本文通過介紹高職院校校企合作含義、分析其重要性和意義,在結(jié)合我院校企合作實(shí)際情況的基礎(chǔ)上提出了實(shí)現(xiàn)金融管理與實(shí)務(wù)專業(yè)校企合作對(duì)策。
校企合作是一種注重在校學(xué)習(xí)與企業(yè)實(shí)踐相結(jié)合,注重學(xué)校與企業(yè)資源、信息共享、人才共育的“雙贏”模式。其形式是多方參與、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,目的是提高高職院校人才培養(yǎng)質(zhì)量,增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力。
高職院校是為行業(yè)企業(yè)培養(yǎng)高端技能人才,其教學(xué)內(nèi)容必須反映行業(yè)和企業(yè)的變化。它的專業(yè)是高等職業(yè)教育的基本單元,是其與社會(huì)聯(lián)系的橋梁,專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的`設(shè)計(jì)體現(xiàn)了專業(yè)培養(yǎng)的目標(biāo),而實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的前提條件是校企合作。同時(shí)高職院校培養(yǎng)的技能型人才能否滿足社會(huì)需求最終還得由行業(yè)企業(yè)來評(píng)判。校企合作既是我國(guó)現(xiàn)在實(shí)行“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式的平臺(tái),又是高職院校人才培養(yǎng)與行業(yè)企業(yè)所需人才對(duì)接的契合點(diǎn)。由此可見,校企合作在高職院校人才培養(yǎng)中起著至關(guān)重要的作用。
高職院校校企合作符合高等職業(yè)教育發(fā)展的內(nèi)在規(guī)律,有利于促進(jìn)高等職業(yè)教育可持續(xù)發(fā)展。符合企業(yè)培養(yǎng)人才的內(nèi)在需求,有利于企業(yè)降低成本,提高企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力,實(shí)施人才戰(zhàn)略,更能實(shí)施企業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。符合學(xué)生職業(yè)生涯發(fā)展需要,既促進(jìn)解決學(xué)生就業(yè),又有利于學(xué)生提高就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。真正做到學(xué)校與企業(yè)資源、信息共享、人才共育,達(dá)到“雙贏”的效果。
二、我院校企合作基本情況:現(xiàn)有的校企合作運(yùn)行模式。
(3)“校中店”模式,經(jīng)濟(jì)管理系工商管理專業(yè)的“都市麗人班”,學(xué)校與都市麗人公司合作,開設(shè)了“都市麗人連鎖店”完全按照連鎖店經(jīng)營(yíng)模式讓臨近畢業(yè)和實(shí)習(xí)的學(xué)生進(jìn)行經(jīng)營(yíng)與管理。目前,由于金融行業(yè)的特殊性,同時(shí)行業(yè)優(yōu)勢(shì)很明顯,高職院校知名度遠(yuǎn)不如“211”和“985”本科院校,行業(yè)與其合作積極性不高。從而導(dǎo)致我院金融管理與實(shí)務(wù)專業(yè)只能在校外聯(lián)系實(shí)習(xí)基地,學(xué)生沒有合作企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí),只是學(xué)院推薦學(xué)生到行業(yè)企業(yè)從事相關(guān)工作,真正的校企合作還談不上。
(一)學(xué)校要重視并大力支持。學(xué)校要根據(jù)現(xiàn)代高等職業(yè)教育的發(fā)展要求來鼓勵(lì)、引導(dǎo)金融管理與實(shí)務(wù)專業(yè)的校企合作。要在政策和人事上支持,資金投入上進(jìn)行傾斜,要讓合作有人、財(cái)、物的保障,使得校企合作能深入開展。
(二)要把有著好的形象和發(fā)展前景的企業(yè)引入校園。借鑒我院其他專業(yè)的校企合作模式,依托本專業(yè)校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)和實(shí)習(xí)基地建設(shè),考察并選擇好的企業(yè)將其引入學(xué)校。如:中國(guó)銀行和建設(shè)銀行長(zhǎng)沙分行、中國(guó)人壽和平安保險(xiǎn)公司、世紀(jì)和紅塔以及方正證券有限公司等有意向與我們合作的企業(yè),雙方都有誠(chéng)意是校企合作成功的基石。
(三)雙方共同制定專業(yè)人才培養(yǎng)方案。由金融管理與實(shí)務(wù)專業(yè)的校內(nèi)外教師、專家和企業(yè)專家共同組建專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)共同商定專業(yè)人才培養(yǎng)方案,做到專業(yè)課程設(shè)置和要求與企業(yè)崗位需求、職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接。專業(yè)課程引入行業(yè)、企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),修訂教學(xué)內(nèi)容,共同編寫教材,改變筆試為主的考核方式,建立基于學(xué)生的專業(yè)知識(shí)和技能的評(píng)價(jià)方法,及時(shí)更新了專業(yè)教學(xué)知識(shí)體系和考核辦法,實(shí)現(xiàn)學(xué)生向?qū)W做人做事型方向轉(zhuǎn)變。
(四)建立健全高校教師和企業(yè)技術(shù)能手雙向交流制度。從企業(yè)聘請(qǐng)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富和操作技能強(qiáng),又熟悉行業(yè)發(fā)展情況,且具備教師條件的技術(shù)和管理人員做兼職老師,并在教學(xué)時(shí)間上靈活機(jī)動(dòng)。培養(yǎng)“雙師”隊(duì)伍,鼓勵(lì)支持特別是青年專職教師到知名金融企業(yè)對(duì)口崗位掛職鍛煉,掛職鍛煉結(jié)束時(shí),企業(yè)向院校提交教師掛職鍛煉的證明和評(píng)價(jià),保證掛職效果。
(五)按照行業(yè)企業(yè)崗位工作需求,建設(shè)和完善校內(nèi)外實(shí)踐基地。充分利用與學(xué)校有聯(lián)系的金融企業(yè)的技術(shù)和實(shí)操優(yōu)勢(shì),來穩(wěn)步擴(kuò)展校外實(shí)訓(xùn)基地,讓金融專業(yè)大三學(xué)生有頂崗實(shí)習(xí)。同時(shí)在校內(nèi)仿造與銀行、證券和保險(xiǎn)公司等企業(yè)的設(shè)備設(shè)施。如:商業(yè)銀行綜合柜臺(tái)和信貸業(yè)務(wù)、證券實(shí)操業(yè)務(wù)和投資理財(cái)以及保險(xiǎn)產(chǎn)品銷售洽談等實(shí)訓(xùn)室,使用與實(shí)際工作相同的軟件,按照實(shí)際工作場(chǎng)所業(yè)務(wù)場(chǎng)景進(jìn)行高度仿真的教學(xué)。
(六)落實(shí)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)和畢業(yè)就業(yè)政策。學(xué)院要根據(jù)人才培養(yǎng)方案中教學(xué)計(jì)劃安排,每年選派一定數(shù)量的學(xué)生到行業(yè)企業(yè)中進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)。學(xué)生通過企業(yè)項(xiàng)目實(shí)訓(xùn),其崗位技能、職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)得到了培養(yǎng),甚至一部分學(xué)生畢業(yè)后就在企業(yè)直接就業(yè),由此實(shí)現(xiàn)了校企雙方的雙線聯(lián)動(dòng)和深度合作。
高職酒店管理專業(yè)校企合作研究論文篇十
1.1頂崗實(shí)習(xí)模式。
頂崗實(shí)習(xí)模式也稱為“準(zhǔn)員工式”,即“2+1”或“2.5+0.5”人才培養(yǎng)模式,指高職院校人才培養(yǎng)劃分為兩個(gè)階段,前4個(gè)學(xué)期或5個(gè)學(xué)期主要在校內(nèi)學(xué)習(xí),完成公共課程、專業(yè)基礎(chǔ)課程、專業(yè)必修課程、綜合實(shí)踐課程及選修課程的學(xué)習(xí),最后2個(gè)學(xué)期或1個(gè)學(xué)期在校外合作企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí),完成生產(chǎn)或崗位工作實(shí)踐,即生產(chǎn)性實(shí)習(xí),進(jìn)一步加深、熟練理論和技能知識(shí),提高職業(yè)素養(yǎng)。同時(shí)結(jié)合崗位工作實(shí)際選擇畢業(yè)設(shè)計(jì)題目,在學(xué)校老師、企業(yè)老師的共同指導(dǎo)下按要求完成畢業(yè)設(shè)計(jì),以達(dá)到培養(yǎng)汽修專業(yè)高技能技術(shù)人才的目標(biāo)。頂崗實(shí)習(xí)式人才培養(yǎng)營(yíng)造出了學(xué)校+企業(yè)雙育人環(huán)境,是學(xué)生由學(xué)生向員工身份的一個(gè)過渡培養(yǎng),學(xué)生明確就業(yè)崗位及職業(yè)定位,同時(shí)也為企業(yè)進(jìn)行人才儲(chǔ)備。這也是目前高等職業(yè)院校普遍采用的一種校企合作培養(yǎng)模式。
1.2訂單培養(yǎng)模式。
訂單培養(yǎng)模式是借鑒企業(yè)訂單生產(chǎn)概念,根據(jù)行業(yè)企業(yè)人才需求標(biāo)準(zhǔn)與數(shù)量,由學(xué)校和企業(yè)共同招生,共同培養(yǎng)。通過企業(yè)參與人才培養(yǎng)方案的制定、共同制定教學(xué)計(jì)劃、選擇或編寫自用教材、共同參與整個(gè)教學(xué)與管理等,完成人才培養(yǎng)協(xié)議。訂單培養(yǎng)模式的最大優(yōu)點(diǎn)在于學(xué)校根據(jù)訂單要求培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力與職業(yè)素養(yǎng),學(xué)生畢業(yè)即到協(xié)議單位就業(yè),對(duì)企業(yè)而言,節(jié)約了人才招聘與培訓(xùn)成本,對(duì)學(xué)校而言,緩解了學(xué)生就業(yè)壓力的同時(shí),將企業(yè)的生產(chǎn)與管理理念引入教學(xué),使學(xué)校的專業(yè)方向與人才培養(yǎng)更符合行業(yè)企業(yè)需求,做到用人單位和學(xué)校之間的零對(duì)接。
1.3校企聯(lián)合培養(yǎng)模式。
校企聯(lián)合培養(yǎng)模式是由學(xué)校聘請(qǐng)企業(yè)專家、同等院校專業(yè)權(quán)威、專業(yè)教師等組建專業(yè)建設(shè)委員會(huì),制定委員會(huì)工作方案及相關(guān)職責(zé),定期組織研討,及時(shí)調(diào)整人才培養(yǎng)方案、課程體系、改革課程內(nèi)容及教學(xué)模式改革等,做到人才培養(yǎng)與人才需求緊密結(jié)合。借助專業(yè)建設(shè)委員會(huì)平臺(tái),聘請(qǐng)企業(yè)實(shí)踐專家及技術(shù)骨干作為學(xué)校兼職教師,擔(dān)任學(xué)校專業(yè)課程、實(shí)訓(xùn)與實(shí)習(xí)課程的講授或指導(dǎo)工作,提高學(xué)生的實(shí)踐技能與職業(yè)素養(yǎng)。同時(shí)校內(nèi)專任教師定期到企業(yè)掛職鍛煉,獲取相關(guān)崗位操作能力,提高校內(nèi)教師的實(shí)踐教學(xué)能力,為專業(yè)課程教學(xué)改革與組織培養(yǎng)師資力量。校企聯(lián)合模式提升了學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量,加強(qiáng)了師資隊(duì)伍建設(shè),被各高職院校廣泛采用。
2高職汽修專業(yè)校企合作人才培養(yǎng)模式現(xiàn)存問題。
校企合作人才培養(yǎng)在職業(yè)院校優(yōu)化課程設(shè)置、促進(jìn)教學(xué)改革,提升學(xué)生實(shí)踐技能和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)的培養(yǎng),提高專業(yè)教師實(shí)踐教育教學(xué)能力,促成專兼結(jié)合的“雙師型”教師隊(duì)伍的建設(shè),滿足企業(yè)人才需求等方面取得了良好地成果,但在校企合作的外部環(huán)境與內(nèi)部條件方面仍然存在很多問題亟需改善,總結(jié)有以下幾個(gè)方面:
2.1學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量與企業(yè)要求仍有一定差距根據(jù)汽車檢測(cè)與維修技術(shù)專業(yè)近3年的畢業(yè)生數(shù)據(jù)跟蹤調(diào)查,企業(yè)對(duì)高職汽車檢測(cè)與維修技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生大多數(shù)還是滿意的,但企業(yè)對(duì)學(xué)生工作態(tài)度滿意度不高,學(xué)生工作的積極性、學(xué)習(xí)能力方面還有提升的空間,學(xué)生在工作過程中創(chuàng)新能力缺乏。按企業(yè)人才需求標(biāo)準(zhǔn)而言,仍有大部分學(xué)生實(shí)踐能力屬于眼高手低型,實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)課程沒能引起學(xué)生及老師的'重視,在校期間偏重理論知識(shí)的學(xué)習(xí)。而專業(yè)培養(yǎng)的人才要求既要懂得汽車結(jié)構(gòu)、原理、維修等相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí),又要懂得汽車維修企業(yè)管理相關(guān)業(yè)務(wù),同時(shí)學(xué)生還要有汽車維修相關(guān)崗位的實(shí)踐能力。高職院校高技能技術(shù)人才培養(yǎng)質(zhì)量與行業(yè)企業(yè)需求還存在一定的差距。
2.2學(xué)生的實(shí)習(xí)管理跟進(jìn)不到位。
由于頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生人數(shù)較多,實(shí)習(xí)單位分散,學(xué)校管理指導(dǎo)教師欠缺等客觀因素影響,學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)期間存在管理和檢查制度執(zhí)行不到位的現(xiàn)象。造成學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)期間對(duì)企業(yè)和崗位認(rèn)識(shí)不足,無法圓滿的完成企業(yè)生產(chǎn)任務(wù)和實(shí)踐學(xué)習(xí)任務(wù)。在制定完善的校企協(xié)作頂崗實(shí)習(xí)管理機(jī)制,密切頂崗實(shí)習(xí)單位與學(xué)校之間、教學(xué)管理與企業(yè)管理之間、專業(yè)教師與企業(yè)指導(dǎo)老師之間的配合協(xié)作關(guān)系,協(xié)調(diào)一致的開展學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)管理仍需進(jìn)一步提高。
2.3缺乏校企合作的深度和廣度。
校企合作在不斷的實(shí)踐中開創(chuàng)了一些新局面,也取得了一定的成績(jī)。但仍然存在一定的欠缺,校企合作的深度和廣度還需要進(jìn)一步拓展和深入。譬如,專業(yè)建設(shè)委員會(huì)的指導(dǎo)工作不夠細(xì)致全面,專業(yè)建設(shè)委員會(huì)會(huì)議及研討等活動(dòng)開展頻率不高。校企合作形式相對(duì)比較單一,大多數(shù)院校停留在專業(yè)建設(shè)委員會(huì)和校外實(shí)訓(xùn)基地的層面,企業(yè)在專業(yè)建設(shè)和人才培養(yǎng)的參與只局限在對(duì)人才培養(yǎng)方案、課程體系改革、課程標(biāo)準(zhǔn)等提供建議的層面,校企缺乏深度的,有實(shí)質(zhì)合作內(nèi)容或技術(shù)服務(wù)的合作。
3校企合作人才培養(yǎng)制約性因素分析。
3.1缺乏校企合作的扶持政策。
雖然校企合作人才培養(yǎng)逐漸成為學(xué)校人才培養(yǎng)質(zhì)量評(píng)估的一個(gè)重要組成部分,但我國(guó)目前盡管教育部有宏觀的政策引導(dǎo),還沒有完備的機(jī)制或體系保障校企合作的順利運(yùn)行,缺乏整體規(guī)劃和政府資金、政策支持。導(dǎo)致目前很多高職院校的校企合作多為自發(fā)性行為,合作缺乏穩(wěn)定性、規(guī)范性和協(xié)調(diào)性,合作成效也參差不齊。當(dāng)校企合作運(yùn)行出現(xiàn)問題或沖突時(shí),靠學(xué)校或自身難以協(xié)調(diào),沒有專門的協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)進(jìn)行引導(dǎo)、組織協(xié)商。
3.2企業(yè)缺乏參與校企合作的動(dòng)力。
校企合作為企業(yè)帶來的效益間接體現(xiàn)在人才儲(chǔ)備、減少企業(yè)員工就職培訓(xùn)成本等方面,而大部分企業(yè)對(duì)校企合作的認(rèn)識(shí)局限在企業(yè)在有人才需求時(shí)能及時(shí)輸送人才,即使無法達(dá)到這個(gè)要求,企業(yè)還可以依賴公開招聘等途徑獲取所需人才,對(duì)合作學(xué)校沒有形成依賴關(guān)系,很少有企業(yè)重視與職業(yè)院校共同培養(yǎng)高技能人才。合作過程中往往出現(xiàn)“學(xué)校熱,企業(yè)冷”的現(xiàn)象,使校企合作陷入有“合”無“作”的狀態(tài)。
3.3頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生管理工作存在漏洞。
頂崗實(shí)習(xí)過程中,教學(xué)的主、客體發(fā)生轉(zhuǎn)變,由教師和企業(yè)人員共同擔(dān)任教育的主體。而教師和企業(yè)指導(dǎo)教師往往在分工協(xié)作、職責(zé)權(quán)利等方面界限模糊,學(xué)校對(duì)企業(yè)指導(dǎo)教師沒有明確的責(zé)權(quán)利定位,導(dǎo)致實(shí)習(xí)學(xué)生在崗位上管理不到位的現(xiàn)象存在。另外教師對(duì)企業(yè)生產(chǎn)管理流程不熟悉,企業(yè)指導(dǎo)教師對(duì)學(xué)校學(xué)生管理工作不熟悉,造成頂崗實(shí)習(xí)期間學(xué)生管理質(zhì)量出現(xiàn)偏差。
4.1完善支持政策,推動(dòng)校企合作人才培養(yǎng)發(fā)展。
校企合作是學(xué)校、企業(yè)在利益結(jié)合點(diǎn)或契合點(diǎn)的基礎(chǔ)上尋求共同發(fā)展的一種特殊合作模式,但由于校企合作的任務(wù)和目標(biāo)不同,無法靠校企雙方協(xié)調(diào)合作過程中出現(xiàn)的問題,必須在政府政策引導(dǎo)、協(xié)調(diào)組織下才能實(shí)現(xiàn)。發(fā)達(dá)國(guó)家基本依靠制定完善的法律法規(guī)保障校企合作的順利實(shí)施,我國(guó)應(yīng)從法規(guī)政策上對(duì)校企合作進(jìn)行剛性規(guī)定,從經(jīng)費(fèi)上制定優(yōu)惠政策進(jìn)行支持,對(duì)積極參與校企合作的企業(yè)給予政策傾斜。建立校企合作的協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu),維護(hù)校企雙方共同利益,對(duì)校企合作的實(shí)施進(jìn)行指導(dǎo)、監(jiān)督及評(píng)價(jià)。
4.2拓展校企深入合作。
校企之間良性的、深度的合作,關(guān)鍵在于校企雙方達(dá)到資源共享、互惠共贏的效果,需校企合作主體共同探索建設(shè)。高職院校方面要不斷推進(jìn)教學(xué)改革,完善教學(xué)管理。
4.2.1創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式。
成立校內(nèi)“職場(chǎng)課堂”班。構(gòu)建校企合作型生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)車間,搭建1個(gè)生產(chǎn)要素齊備的有真實(shí)的工作環(huán)境,融教學(xué)、生產(chǎn)、培訓(xùn)、技能鑒定和社會(huì)服務(wù)五位一體。通過教育對(duì)接產(chǎn)業(yè)、學(xué)校對(duì)接企業(yè)、學(xué)生對(duì)接崗位、教學(xué)過程對(duì)接生產(chǎn)過程,形成校企管理機(jī)制共建、課程體系共建、師資隊(duì)伍共建、教學(xué)過程共施、評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)共定、教學(xué)資源共享、專業(yè)文化共融的一體化運(yùn)行模式,有效的推進(jìn)工學(xué)結(jié)合、產(chǎn)教融合,全面提升汽維專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。學(xué)校和企業(yè)雙主體的人才培養(yǎng)模式。校企共建生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地,推動(dòng)教學(xué)、生產(chǎn),理論與實(shí)踐相結(jié)合。
4.2.2進(jìn)一步探索現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式。
在現(xiàn)有“現(xiàn)代學(xué)徒制”班的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步將學(xué)校本位教育與企業(yè)本位培訓(xùn)相結(jié)合,探索在做中學(xué)、在學(xué)中做、半工半讀、工學(xué)交替的有效管理機(jī)制。進(jìn)一步完善教產(chǎn)對(duì)接、校企一體的汽修專業(yè)“現(xiàn)代學(xué)徒制”人才培養(yǎng)模式新途徑。
4.2.3完善頂崗實(shí)習(xí)人才培養(yǎng)模式。
對(duì)現(xiàn)有“頂崗實(shí)習(xí)”培養(yǎng)模式的教學(xué)班級(jí),除了進(jìn)一步完善學(xué)校和用人單位共同參與管理,合作教育培養(yǎng)管理機(jī)制外,創(chuàng)新校企攜手教學(xué)聯(lián)動(dòng)新舉措,加強(qiáng)企業(yè)與學(xué)校合作,培養(yǎng)和拓展學(xué)生綜合素質(zhì)。進(jìn)一步規(guī)范專業(yè)建設(shè)委員會(huì)在專業(yè)建設(shè)各個(gè)環(huán)節(jié)中的職責(zé)和權(quán)利,發(fā)揮其在專業(yè)建設(shè)過程中的指導(dǎo)、建議、審核、引導(dǎo)等作用。定期召開專業(yè)建設(shè)委員會(huì)會(huì)議,引導(dǎo)校企互訪互動(dòng),共同制定人才培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)規(guī)格。同時(shí)建立“專業(yè)運(yùn)行管理委員會(huì)”,針對(duì)人才培養(yǎng)過程中出現(xiàn)的問題,及時(shí)進(jìn)行診斷修正,以診斷報(bào)告的形式提出改善建議,確保人才培養(yǎng)過程與培養(yǎng)目標(biāo)一致性。
4.3加強(qiáng)頂崗實(shí)習(xí)管理。
建立完善的“三階段、三主體”校企合作實(shí)習(xí)管理體系,克服實(shí)習(xí)管理困難,改善實(shí)習(xí)管理缺位現(xiàn)象,保障實(shí)習(xí)期間實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。三主體指學(xué)生、實(shí)習(xí)企業(yè)、學(xué)校三方共同參與頂崗實(shí)習(xí)管理。實(shí)習(xí)前階段,制定實(shí)習(xí)企業(yè)選擇標(biāo)準(zhǔn)、明確校外實(shí)訓(xùn)基地標(biāo)準(zhǔn)、制定實(shí)習(xí)計(jì)劃,確定校企雙方指導(dǎo)老師的職責(zé)。實(shí)習(xí)中階段管理,針對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)計(jì)劃的執(zhí)行情況,結(jié)合學(xué)生、實(shí)習(xí)單位的反饋情況,協(xié)調(diào)實(shí)習(xí)過程中出現(xiàn)的問題,督促學(xué)生完成預(yù)定的實(shí)習(xí)目標(biāo)。實(shí)習(xí)后考核階段,采用校內(nèi)指導(dǎo)教師、企業(yè)指導(dǎo)教師、實(shí)習(xí)企業(yè)三方多元評(píng)價(jià)考核,通過對(duì)實(shí)習(xí)管理中的問題進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)總結(jié),不斷完善實(shí)習(xí)管理制度及體系。
高職酒店管理專業(yè)校企合作研究論文篇十一
摘要:
本文從校企合作的主要模式定義及特點(diǎn)出發(fā),分析及探討了當(dāng)今高職院校旅游管理專業(yè)校企合作模式存在的問題,并為提升校企合作模式的應(yīng)用價(jià)值提出科學(xué)的建議及對(duì)策。
隨著這些年高校擴(kuò)招,大學(xué)生人數(shù)大幅度上漲,尤其是普通本科院校學(xué)生畢業(yè)人數(shù)持續(xù)上升,就業(yè)形勢(shì)十分嚴(yán)峻,用人單位對(duì)于職業(yè)技能型人才的需求增加,讓高職院校這幾年招生與就業(yè)變得十分火熱。另外一個(gè)方面,隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,人們收入的提升,老百姓追求生活上的精神需求更加強(qiáng)烈,這些年旅游業(yè)發(fā)展非常迅速,需要更多專業(yè)的旅游管理人才。這種宏觀形勢(shì),不僅能夠?yàn)楦呗氃盒T黾恿嘶盍Γ嵘税l(fā)展的契機(jī),更是為該校教學(xué)帶來巨大的壓力。
(一)定向人才培養(yǎng)。
定向人才培養(yǎng),很多時(shí)候被稱為“訂單式”人才培養(yǎng),它強(qiáng)調(diào)的是由用人單位與高校通過溝通,企業(yè)提出對(duì)人才需求的數(shù)量、技能等,然后由高校在規(guī)定時(shí)間按照相關(guān)要求進(jìn)行培養(yǎng)人才,畢業(yè)的時(shí)候?qū)W生可以直接到相關(guān)企業(yè)進(jìn)行就業(yè)。這種校企合作方式,不僅有助于高職院校明確該專業(yè)人才培養(yǎng)的方向及目標(biāo),有助于選擇合適的師資力量,學(xué)生的就業(yè)有保障。
(二)師資方面的合作。
在校企合作方面,除了定向人才培養(yǎng)方式,還有師資方面的合作。韓愈說過“師者,傳道授業(yè)解惑也”,教師承擔(dān)著教書育人的任務(wù),而在高職院校方面,教師不僅要傳授學(xué)生理論知識(shí),更要傳授學(xué)生各項(xiàng)職業(yè)技能。因此很多高職院校,開始聘請(qǐng)一些旅游公司管理者作為客座教授,給學(xué)生傳授旅游行業(yè)的職業(yè)技能,加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐能力的提升。對(duì)于企業(yè)方面,高職院校也可以為企業(yè)提供一些理論教師,例如中青旅在要對(duì)本公司員工進(jìn)行培訓(xùn),這時(shí)候聘請(qǐng)了某高職院校教師來講課,而中青旅的部分管理者作是該院校的兼職教師等。總的來說,師資方面的合作,能夠彌補(bǔ)高職院校職業(yè)性教師空缺的情況,為培養(yǎng)職業(yè)技能型人才提供師資儲(chǔ)備。
(三)校外實(shí)習(xí)。
目前,校企合作最流行的模式是校外實(shí)習(xí)合作。這種方式是指高職院校組織旅游專業(yè)學(xué)生在業(yè)余時(shí)間或者假期時(shí)間到相關(guān)的旅行公司或者旅游景點(diǎn)見習(xí),然后學(xué)校會(huì)對(duì)學(xué)生校外見習(xí)的表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)分,要求學(xué)生撰寫見習(xí)報(bào)告等,如今這種校外實(shí)習(xí)已經(jīng)是學(xué)生在校的必修課程。例如xx某旅游學(xué)校,xx國(guó)旅合作,讓學(xué)生在周末或者假期到該公司做兼職導(dǎo)游,然后帶團(tuán)到xx、xx、x等旅游x景點(diǎn),這樣可以充分利用學(xué)生業(yè)余時(shí)間,鍛煉學(xué)生的實(shí)踐能力,讓學(xué)生提前在崗位中學(xué)習(xí)各種旅游管理、旅游服務(wù)知識(shí),同時(shí)能夠培養(yǎng)學(xué)生的溝通能力、團(tuán)隊(duì)精神等。校外實(shí)習(xí)方面,也有部分院校是與旅游景點(diǎn)合作,例如四川某職業(yè)學(xué)院與九寨溝合作,安排旅游管理專業(yè)學(xué)生到九寨溝當(dāng)?shù)嘏慊蛘咧驹刚?,進(jìn)一步鍛煉學(xué)生的交際能力。
(一)校企合作成為招生的“廣告”。
如今,越來越多的高職院校都采用校企合作作為辦學(xué)模式,很多學(xué)校通過校企合作確實(shí)為社會(huì)培養(yǎng)了綜合能力較強(qiáng)的人才,提升學(xué)生的就業(yè)力,但是在實(shí)際生活中,校企合作卻成為了學(xué)校招生“廣告”。尤其是一些民辦高職院校,一直受到生源緊缺的困擾,由于國(guó)家對(duì)于民辦院校的.支持非常少,都是靠生源學(xué)費(fèi)作為經(jīng)濟(jì)支柱。很多學(xué)校為了能夠找到更多的生源,不惜在招生中夸大本校的“校企合作”特色,甚至出現(xiàn)部分學(xué)校在招生中出現(xiàn)虛假的宣傳,例如某高職院校旅游管理專業(yè)招生(國(guó)際導(dǎo)游人才定向班),承諾會(huì)安排學(xué)生到國(guó)外進(jìn)行實(shí)習(xí),推薦就業(yè),但是實(shí)際上很多學(xué)生都反應(yīng)這是騙人,做虛假宣傳。或者真正有機(jī)會(huì)到國(guó)外實(shí)踐的,只有個(gè)別學(xué)生。
(二)教育部門對(duì)校企合作缺乏支持與監(jiān)管。
如今,教育部為促進(jìn)高校發(fā)展,給了高校更多的自主權(quán)利,對(duì)于高校的辦學(xué)模式不進(jìn)行監(jiān)管。一方面,很多高職院校,校企合作辦學(xué)是“有名無實(shí)”,更重要的是部分民辦院校與一些缺乏資質(zhì)的企業(yè)進(jìn)行合作,學(xué)生的人生安全無法保障。例如某職業(yè)學(xué)院與一家無營(yíng)業(yè)執(zhí)照旅游公司合作,最終學(xué)生在見習(xí)中發(fā)生意外。其次,校企合作辦學(xué),需要更多的資源,包括優(yōu)秀的企業(yè)等,但是一些高職院校自身知名度較低,無法與大企業(yè)合作,校企合作模式發(fā)展停滯不前。教育部門也沒有提供相關(guān)資源,或者搭建平臺(tái)等。
在實(shí)踐教學(xué)中,很多高職院校的校企合作模式都帶來較好效果,尤其是在提升學(xué)生就業(yè)水平方面有很大的效果。但是部分院校與用人單位、學(xué)生都反饋,校企合作模式并未帶來實(shí)際效果,很多學(xué)生在校企合作實(shí)踐活動(dòng)中并未得到很好的鍛煉,導(dǎo)致這種現(xiàn)象的原因是高職院校缺乏對(duì)校企合作評(píng)價(jià)與考核體系。一些學(xué)校在校企合作方面,采用“放羊式”管理,例如安排學(xué)生到企業(yè)實(shí)踐之后,學(xué)校就對(duì)學(xué)生的在企業(yè)的表現(xiàn)完全不理,認(rèn)為這是企業(yè)的責(zé)任。而企業(yè)方面,在接納學(xué)生見習(xí),僅僅將學(xué)生當(dāng)成“做事”的人,并未去教授學(xué)生各種職業(yè)技能,最終給學(xué)生的感覺自己成為了企業(yè)的廉價(jià)勞動(dòng)力。
(一)加強(qiáng)政府監(jiān)督與支持,為校企合作搭建平臺(tái)。
為了能規(guī)范校企合作辦學(xué),提升辦學(xué)質(zhì)量,真正能夠?yàn)槠髽I(yè)與社會(huì)培養(yǎng)適合的人才,就要發(fā)揮政府在這方面的指導(dǎo)作用。一方面,政府要加強(qiáng)對(duì)校企合作辦學(xué)的監(jiān)管,禁止高職院校將校企合作辦學(xué)作為招生宣傳手段,對(duì)于各種虛假宣傳的行為要進(jìn)行處罰。教育相關(guān)部門,要加強(qiáng)校企合作辦學(xué)企業(yè)的資質(zhì)審查,對(duì)于各種合作辦學(xué)企業(yè)都要進(jìn)行備案,不符合資質(zhì)的企業(yè)與教師都要進(jìn)行淘汰。另外一方面,政府要對(duì)校企合作辦學(xué)給以支持,不僅是資金方面的支持,例如設(shè)立“校企合作辦學(xué)特色獎(jiǎng)”鼓勵(lì)高校做好這種辦學(xué)模式。還要為高職院校與企業(yè)之間搭建平臺(tái),為高職院校推薦優(yōu)秀旅游企業(yè)。加強(qiáng)對(duì)校企合作學(xué)生的監(jiān)督,禁止高職院校將年齡、身體不符合要求的學(xué)生輸送到企業(yè)見習(xí)。
高職院校,作為職業(yè)技能型人才培養(yǎng)基地,承擔(dān)著培養(yǎng)優(yōu)秀人才的任務(wù)。因此,高職院校不僅自身發(fā)展的責(zé)任,更有社會(huì)的責(zé)任。那種夸大招生宣傳,將校企合作模式作為招生手段是不道德的行為,甚至嚴(yán)重欺騙了廣大考生,誤人子弟。其次,高職院校要真正做好校企合作,例如在聘請(qǐng)校外導(dǎo)師中應(yīng)該要聘請(qǐng)最優(yōu)秀的企業(yè)管理者,在選擇校企合作單位,應(yīng)該與一些知名企業(yè)合作,不能與一些資質(zhì)較差的單位喝醉。增加校企合作機(jī)會(huì),為培養(yǎng)職業(yè)技能型人才奠定基礎(chǔ)。
(三)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的教育與考核。
要保證人才培養(yǎng)質(zhì)量,就要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的教育與考核。一方面,學(xué)校要完善校企合作制度,制定相關(guān)的校外實(shí)習(xí)規(guī)定,在學(xué)生見習(xí)之前要做好思想道德教育,同時(shí)要強(qiáng)調(diào)在企業(yè)實(shí)習(xí)的各項(xiàng)規(guī)定,并告知相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)與處罰辦法。其次,要求合作企業(yè)要認(rèn)真教育與管理見習(xí)學(xué)生,給學(xué)生實(shí)際的職業(yè)技能培訓(xùn)。學(xué)校還要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的考核,包括職業(yè)技能、職業(yè)道德等,對(duì)于不及格學(xué)生要進(jìn)行重修,直到及格才能拿到相應(yīng)學(xué)分。
總的來說,校企合作是高職院校改革與發(fā)展的重要課題。校企合作,有多種模式,主要有訂單式培養(yǎng)人才、校外見習(xí)、校外導(dǎo)師等模式。目前國(guó)內(nèi)高職院校的校企合作依然存在著比較多的問題。要加強(qiáng)校企合作對(duì)人才的培養(yǎng),就要加強(qiáng)政府監(jiān)督與支持,為校企合作搭建平臺(tái)、高職院校要將校企合作作為人才培養(yǎng)重要途徑、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的教育與考核。
參考文獻(xiàn):
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高職酒店管理專業(yè)校企合作研究論文篇十二
如上所述,由于學(xué)生在校期間實(shí)踐教學(xué)不足,學(xué)生實(shí)踐能力較弱,達(dá)不到企業(yè)的要求。到企業(yè)實(shí)習(xí)期間,只能簡(jiǎn)單地打雜,無法做到真正的“頂崗實(shí)習(xí)”。部分“頂崗實(shí)習(xí)”的學(xué)生存在角色轉(zhuǎn)變慢,不能盡快適應(yīng)崗位要求;缺乏責(zé)任心,組織紀(jì)律性較差;與人溝通能力較弱,心理承受能力差不足等。有些企業(yè)還反映,一些學(xué)生的價(jià)值取向不正確,要求工作條件好一點(diǎn),待遇高一點(diǎn),輕松一點(diǎn);一些學(xué)生對(duì)自己的職業(yè)生涯缺乏科學(xué)的規(guī)劃,不肯腳踏實(shí)地,逐步提高,只想一步登天。有些貨代企業(yè)反映,許多學(xué)生實(shí)習(xí)時(shí)不愿意當(dāng)業(yè)務(wù)員,到企業(yè)去攬貨找業(yè)務(wù),吃了幾次閉門羹就認(rèn)為太難了,一般連兩個(gè)月也堅(jiān)持不下來。
2.2實(shí)習(xí)學(xué)生管理制度不完善。
實(shí)習(xí)學(xué)生既是在校學(xué)生,又是企業(yè)員工。從學(xué)校的角度來看,實(shí)習(xí)學(xué)生在遵守校紀(jì)校規(guī)的同時(shí),更應(yīng)遵守所在實(shí)習(xí)單位的規(guī)章制度,所在單位有責(zé)任對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)生進(jìn)行嚴(yán)格管理。然而,從企業(yè)的角度來看,實(shí)習(xí)學(xué)生雖然暫時(shí)是企業(yè)的“員工”,但又與真正的企業(yè)員工不同,企業(yè)對(duì)他們?nèi)狈s束力,所謂“名不正,則言不順;言不順,則事不成”。最終導(dǎo)致實(shí)習(xí)學(xué)生紀(jì)律散漫,學(xué)校不知道學(xué)生是不是真正在實(shí)習(xí),而企業(yè)地學(xué)校的學(xué)生管理存在較大怨言,甚至很多企業(yè)提出部分實(shí)習(xí)學(xué)生影響了了企業(yè)的正常運(yùn)作,學(xué)生“頂崗實(shí)習(xí)”的時(shí)間與企業(yè)工作安排相沖突等。因此,實(shí)習(xí)學(xué)生管理制度亟待完善。
2.3企業(yè)參與的積極性不高。
如上所述,由于學(xué)生自身的實(shí)踐能力不強(qiáng)和實(shí)習(xí)學(xué)生的管理制度不完善,企業(yè)在接收學(xué)生“頂崗實(shí)習(xí)”過程中需要付出較大的時(shí)間和精力,對(duì)學(xué)生進(jìn)行培訓(xùn),輔導(dǎo),安排工作崗位,工作場(chǎng)地等。在很多時(shí)候,實(shí)習(xí)生剛能真正頂崗作業(yè)的時(shí)候,甚至還沒有能真正頂崗作業(yè)的時(shí)候,實(shí)習(xí)的時(shí)間也結(jié)束了,而企業(yè)辛苦培養(yǎng)好的學(xué)生最終畢業(yè)以后也不一定能到該企業(yè)去。這些都使得企業(yè)的付出較多,而收益存在較大的不確定性,最終導(dǎo)致部分企業(yè)參與“校企合作,工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)的積極性不高,有些參與的企業(yè)也很難長(zhǎng)期堅(jiān)持下去。失去企業(yè)的參與,這無疑又給“工學(xué)”結(jié)合的人才培養(yǎng)提出了難題。
高職酒店管理專業(yè)校企合作研究論文篇十三
(一)建立實(shí)踐教學(xué)基地。
這類基地的建設(shè)要力爭(zhēng)引進(jìn)先進(jìn)的操作設(shè)備,具有較高的管理能力,有利于學(xué)生的操作技能提高,進(jìn)而達(dá)到開發(fā)他們的創(chuàng)新思維的目的。利用校企間的合作教育機(jī)構(gòu),共同商討有關(guān)專業(yè)建設(shè)和學(xué)生培養(yǎng)問題,讓雙方互通有無。高職院校要邀請(qǐng)企業(yè)的專業(yè)技術(shù)骨干人員到學(xué)校去進(jìn)行實(shí)地操作指導(dǎo),企業(yè)同時(shí)提供相關(guān)崗位供學(xué)生鍛煉,讓他們?cè)趯W(xué)習(xí)期間就能獲得企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐機(jī)會(huì),得到切實(shí)的工作經(jīng)驗(yàn)和技能操作訓(xùn)練,并憑借所完成的生產(chǎn)任務(wù)獲得工資等回報(bào)。
(二)與企業(yè)建立共享專業(yè)實(shí)驗(yàn)室。
有效借助社會(huì)資源,開展教學(xué)和科研工作。在社會(huì)資源的補(bǔ)充下,能夠有效彌補(bǔ)本校在專業(yè)、師資、設(shè)備等方面的缺憾。與社會(huì)共建共享專業(yè)實(shí)驗(yàn)室,首要優(yōu)勢(shì)就是能夠有效解決在產(chǎn)學(xué)研合作辦學(xué)中對(duì)專業(yè)技能訓(xùn)練的需要,從學(xué)校自身來講,既能夠節(jié)省實(shí)驗(yàn)室建設(shè)開支,又能夠?yàn)閷W(xué)生接觸實(shí)際的生產(chǎn)環(huán)節(jié),進(jìn)而學(xué)習(xí)如何為產(chǎn)品質(zhì)量把關(guān)的機(jī)會(huì)。校企之間密切合作,大型企業(yè)把實(shí)驗(yàn)室和科研所建立在學(xué)校里,讓應(yīng)用型人才的發(fā)展及能力符合企業(yè)對(duì)人才的需求。
(一)重視實(shí)踐,為學(xué)生創(chuàng)造實(shí)踐機(jī)會(huì)。
在教學(xué)中進(jìn)行實(shí)踐是首要環(huán)節(jié),在校企合作時(shí),就一定要讓學(xué)生有大量充足的實(shí)踐機(jī)會(huì)。此外,還必須要增大學(xué)生在動(dòng)手實(shí)踐方面的考核次數(shù),提高學(xué)生對(duì)課程實(shí)踐環(huán)節(jié)的重視程度,激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)意識(shí),另外還要借助激勵(lì)手段,促使教師積極主動(dòng)地進(jìn)行教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)的改革和更新,去企業(yè)學(xué)習(xí)先進(jìn)的技術(shù)手段,讓課堂上的教學(xué)模式更加貼近學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐內(nèi)容。最后,在增加實(shí)踐環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)上,以保證整體教學(xué)質(zhì)量為前提,老師的教學(xué)態(tài)度是第一位的,他們要高度重視在教學(xué)中的實(shí)踐環(huán)節(jié),在實(shí)踐中努力提高教學(xué)質(zhì)量來豐富教學(xué)內(nèi)容,促進(jìn)教學(xué)實(shí)踐方式的改進(jìn)。與此同時(shí),教師和學(xué)生在實(shí)踐過程中,學(xué)校必須盡可能的滿足所有的物質(zhì)條件,讓硬件和軟件共同為教師提升教學(xué)質(zhì)量鋪平道路。
(二)改革教學(xué)內(nèi)容,采取創(chuàng)新的教學(xué)方法。
在教學(xué)中適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法最為重要,關(guān)系到課程目標(biāo)和專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的完成情況。原來填鴨式的教學(xué)方法無法有效引起學(xué)生的`學(xué)習(xí)積極性和創(chuàng)造性,在應(yīng)用型人才的培養(yǎng)中早已過時(shí)。尤其是在校企合作的背景下,在教學(xué)過程中應(yīng)積極推行以學(xué)生為主體的“項(xiàng)目教學(xué)法”、“實(shí)驗(yàn)教學(xué)法”、“研討教學(xué)法”、“調(diào)研法”等?!绊?xiàng)目教學(xué)法”,在教學(xué)中以項(xiàng)目為單位,如在工程實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)中,把班級(jí)學(xué)生劃分成幾個(gè)小組,以小組為單位提交設(shè)計(jì)方案,對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行規(guī)劃和實(shí)踐,劃定實(shí)踐內(nèi)容、階段性工作目標(biāo)?!皩?shí)驗(yàn)教學(xué)法”,如物理和化學(xué)等專業(yè)的教學(xué)方法可以用實(shí)驗(yàn)的方式進(jìn)行,把從相關(guān)企業(yè)學(xué)到的實(shí)踐運(yùn)用到課堂中來,注重培養(yǎng)學(xué)生解讀試驗(yàn)結(jié)構(gòu),讓他們更多的學(xué)習(xí)如何設(shè)計(jì)和開展實(shí)踐,并積極的匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果?!把杏懡虒W(xué)法”借助研討班的框架組織一些具有豐富實(shí)踐經(jīng)歷的教師們和學(xué)生進(jìn)行各類專業(yè)交流報(bào)告和演講,每隔一定周期開辦專業(yè)學(xué)術(shù)交流會(huì)等。
(三)教師聯(lián)合企業(yè)知名專家,傳授技能型知識(shí)。
聘請(qǐng)相關(guān)企業(yè)專業(yè)領(lǐng)域的專家來校傳授各類專業(yè)性強(qiáng)的技能型知識(shí),如此,不但能夠提高學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)和行業(yè)本領(lǐng)的能力,還能夠加深教師對(duì)行業(yè)現(xiàn)狀的學(xué)習(xí),及時(shí)與行業(yè)保持溝通。因此表明,教學(xué)中的實(shí)踐環(huán)節(jié),必須重視基礎(chǔ)實(shí)踐、專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)踐以及專業(yè)深層次實(shí)踐等三個(gè)階段的技能學(xué)習(xí),促進(jìn)實(shí)踐教學(xué)改革,重點(diǎn)關(guān)注學(xué)生技能的提高。另外在基礎(chǔ)實(shí)踐環(huán)節(jié)強(qiáng)度學(xué)習(xí)和掌握的關(guān)聯(lián),低級(jí)實(shí)驗(yàn)和高級(jí)實(shí)驗(yàn)的銜接。
三、結(jié)束語(yǔ)。
出于校企合作的需要,校企雙方在培養(yǎng)人才時(shí),特別是在教師改革教學(xué)方式和教學(xué)內(nèi)容時(shí),不僅要考慮到現(xiàn)如今社會(huì)對(duì)人才的需要,也要考慮到學(xué)校實(shí)際操作的可行性,只有兩方面都納入到高職院校的教學(xué)改革中來,才能真正的培養(yǎng)在能力、知識(shí)和素質(zhì)上都達(dá)到優(yōu)秀的人才。同時(shí),要切實(shí)落實(shí)二者所制定出的有關(guān)人才培養(yǎng)計(jì)劃,讓培養(yǎng)出的人才能夠同時(shí)滿足對(duì)企業(yè)和市場(chǎng)的需求,既有高素質(zhì)理論知識(shí)和操作技能,又有較高的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和較大的發(fā)展?jié)摿Α?BR> 高職酒店管理專業(yè)校企合作研究論文篇十四
摘要:高職高專通信專業(yè)技術(shù)應(yīng)用型人才的培養(yǎng),需適應(yīng)通信行業(yè)的技術(shù)豐富性與快速變革的需要,因此,基于技術(shù)素養(yǎng)導(dǎo)向的技術(shù)應(yīng)用型人才培養(yǎng)尤為迫切。因此探索建立深度校企合作創(chuàng)新基地,根據(jù)專業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo)與要求,提出構(gòu)建并實(shí)施“產(chǎn)品、流程、系統(tǒng)”的專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系,從而提升學(xué)生的應(yīng)用能力與技術(shù)素養(yǎng)。
關(guān)鍵詞:校企合作;通信專業(yè);教學(xué);實(shí)踐。
引言。
近幾年,隨著4g無線通信(fdd-lte、tdd-lte)網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)與大規(guī)模商用,通信光纖到戶工程的推進(jìn),以及配套無線終端設(shè)備的開發(fā)與生產(chǎn),我國(guó)通信行業(yè)迎來了新一輪的快速發(fā)展期,大量新技術(shù)的出現(xiàn)對(duì)專業(yè)人才的技術(shù)素養(yǎng)提出了新的要求。學(xué)生除了要具備必要的通識(shí)能力以外,更要具備通信行業(yè)特有的技術(shù)素養(yǎng)。在專業(yè)技術(shù)上,學(xué)生既要對(duì)通信產(chǎn)品有深入認(rèn)識(shí),也要對(duì)通信產(chǎn)品的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)計(jì)方法、生產(chǎn)過程、管理流程、工程施工和設(shè)施維護(hù)流程非常熟悉,同時(shí),還必須具備系統(tǒng)化的思維能力、專業(yè)技術(shù)判斷能力與應(yīng)變能力。因此,關(guān)于進(jìn)一步深化“校企合作”的新模式,加強(qiáng)高職通信專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)研究與實(shí)踐具有十分重要的意義。
為滿足當(dāng)代經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展對(duì)高素質(zhì)專業(yè)技能型綜合人才的需求,就要求高等職業(yè)院校在教學(xué)過程中更加注重對(duì)于人才實(shí)踐專業(yè)技能的.培養(yǎng),以滿足企業(yè)發(fā)展的實(shí)際需要。深化“校企合作”的專業(yè)教學(xué)實(shí)踐模式,是我國(guó)高職教育改革和發(fā)展的必然結(jié)果,是為企業(yè)以及社會(huì)培養(yǎng)優(yōu)秀通信專業(yè)人才的有效路徑,是高職院校有效推動(dòng)通信專業(yè)人才改革的必然趨勢(shì)。通信技術(shù)是科學(xué)技術(shù)高速發(fā)展的結(jié)果,近年來隨著與通信相關(guān)的新技術(shù)層出不窮,很多高職院校開設(shè)了通信技術(shù)這一專業(yè),加強(qiáng)高職院校與通信企業(yè)的深度合作是當(dāng)前促進(jìn)通信技術(shù)專業(yè)建設(shè)和發(fā)展的大趨勢(shì),有利于更新通信專業(yè)課程體系和人才培養(yǎng)的方案,為社會(huì)培養(yǎng)出符合企業(yè)發(fā)展需求的高素質(zhì)通信專業(yè)技術(shù)型人才?!靶F蠛献鳌钡膶I(yè)教學(xué)實(shí)踐模式即與通信專業(yè)的生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行合作,首先,國(guó)內(nèi)中興通訊股份有限公司、華為技術(shù)有限公司等通信設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)在行業(yè)發(fā)展、市場(chǎng)引導(dǎo)、標(biāo)準(zhǔn)制訂方面起到積極的引導(dǎo)作用;其次,這些專業(yè)的通信企業(yè)擁有眾多的下游客戶,而下游客戶為將為職業(yè)院校畢業(yè)生就業(yè)提供大量的市場(chǎng);第三,這些企業(yè)具有成熟的培訓(xùn)平臺(tái)和豐富的培訓(xùn)資源,使得學(xué)生在對(duì)客戶和代理商的技術(shù)培訓(xùn)積累經(jīng)驗(yàn),不僅能夠?yàn)槁殬I(yè)院校教師提供良好的培訓(xùn)條件,還能對(duì)學(xué)生掌握實(shí)際的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)提供一定的基礎(chǔ)。因此,高職院校通過與生產(chǎn)企業(yè)合作,更便于推進(jìn)辦學(xué)模式、培養(yǎng)模式、教學(xué)模式和教學(xué)評(píng)價(jià)模式的改革,促進(jìn)高職通信專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)研究與實(shí)踐,實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)職業(yè)教育資源的集聚和服務(wù)社會(huì)功能的拓展,最終達(dá)到學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)和就業(yè)能力的全面提高。
二、“校企合作”中加強(qiáng)高職通信專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)研究與實(shí)踐的有效策略。
具體做法是:與通信技術(shù)專業(yè)企業(yè)實(shí)施專業(yè)共建共管,實(shí)現(xiàn)學(xué)生入學(xué)、培養(yǎng)、就業(yè)全過程一體化的深度合作辦學(xué),由校方和企業(yè)方共同制定培養(yǎng)人才計(jì)劃,共同開發(fā)教學(xué)教材,共建校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地,共同實(shí)施教學(xué)過程。在深度專業(yè)校企合作模式下,與通信技術(shù)專業(yè)企業(yè)共同制定“校企合作”的通信技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案。合作方利用通信技術(shù)專業(yè)企業(yè)資源和優(yōu)勢(shì),對(duì)通信專業(yè)面向的崗位群進(jìn)行調(diào)查和分析,對(duì)崗位技能進(jìn)行細(xì)分,總結(jié)出適應(yīng)市場(chǎng)需求和學(xué)生長(zhǎng)期發(fā)展的核心課程,實(shí)現(xiàn)課程及教學(xué)內(nèi)容與崗位的零距離整合。
(二)合作構(gòu)建循序漸進(jìn)螺旋式上升的實(shí)踐教學(xué)體系。
c
在與通信技術(shù)專業(yè)企業(yè)全面深入合作后,按照工學(xué)結(jié)合,產(chǎn)學(xué)結(jié)合的思路,我們遵循“市場(chǎng)需求、就業(yè)導(dǎo)向”高職辦學(xué)要求,主動(dòng)適應(yīng)、適時(shí)調(diào)整人才培養(yǎng)方案,著力構(gòu)建循序漸進(jìn)螺旋式上升的實(shí)踐教學(xué)體系。例如二年級(jí)下學(xué)期安排三周時(shí)間3g核心課程集中實(shí)訓(xùn)(實(shí)踐),三年級(jí)一開始安排八周職業(yè)技能集中式綜合實(shí)訓(xùn)(實(shí)習(xí))。這些集中實(shí)踐教學(xué)可在校內(nèi)進(jìn)行,也可以在校外進(jìn)行,讓學(xué)生有的放矢地提前進(jìn)入企業(yè)頂崗實(shí)習(xí),這樣在解決企業(yè)用工困難的同時(shí),也提高了學(xué)生的崗位技能和就業(yè)能力。對(duì)于這樣的實(shí)習(xí),學(xué)校有一套嚴(yán)密的組織實(shí)施方案,通過創(chuàng)新辦學(xué)模式,實(shí)現(xiàn)“做學(xué)合一、工學(xué)交替”,保證學(xué)生的課程學(xué)習(xí)與頂崗實(shí)習(xí)兩不誤、雙豐收。
(三)以崗位勝任力模型為依據(jù),強(qiáng)化師資隊(duì)伍建設(shè)。
通信技術(shù)專業(yè)企業(yè)在內(nèi)部營(yíng)造典型的企業(yè)環(huán)境,實(shí)現(xiàn)教與學(xué)的緊密結(jié)合,使實(shí)踐教學(xué)、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)不再完全依賴于企業(yè)。在師資隊(duì)伍的建設(shè)過程中,學(xué)院不只是重視教師是否取得了技術(shù)等級(jí)證書或職業(yè)資格證書,還特別重視提高教師的專業(yè)技術(shù)能力、生產(chǎn)管理能力和解決企業(yè)疑難問題的能力。通信技術(shù)專業(yè)企業(yè)要求教師在企業(yè)中承擔(dān)企業(yè)內(nèi)培講師、企業(yè)項(xiàng)目經(jīng)理、企業(yè)技術(shù)總監(jiān)等角色,實(shí)現(xiàn)了教師角色從“雙師型”到“三師型”的轉(zhuǎn)變。
探索“校企合作”人才培養(yǎng)機(jī)制,推進(jìn)基于“產(chǎn)品、流程、系統(tǒng)”為特征的“校企深度融合”的通信專業(yè)技術(shù)實(shí)踐教學(xué)體系改革。學(xué)校邀請(qǐng)通信技術(shù)專業(yè)的知名企業(yè)及相關(guān)企業(yè)資深培訓(xùn)師、工程師,共同參與通信技術(shù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)的制定以及通信技術(shù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)資源建設(shè)的全過程。
結(jié)束語(yǔ)。
總之,在這種“校企合作”的模式下,雙方共同搭建起移動(dòng)通信技術(shù)專業(yè)校企合作人才培養(yǎng)的支撐平臺(tái),雙方將按照高職院校發(fā)展和人才培養(yǎng)的新要求,不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),大膽改革創(chuàng)新,銳意進(jìn)取,堅(jiān)定不移地推進(jìn)校企合作,創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式,實(shí)現(xiàn)學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生共贏,培養(yǎng)更多企業(yè)和社會(huì)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的高素質(zhì)技能型專業(yè)通信的技術(shù)人才。
參考文獻(xiàn):
高職酒店管理專業(yè)校企合作研究論文篇十五
摘要:工學(xué)結(jié)合、校企合作是高職教育內(nèi)涵發(fā)展、提高質(zhì)量、辦出特色、打造品牌的本質(zhì)要求。目前各高職院校在探索校企合作辦學(xué)方面做了大量工作,取得了顯著成效。各高職院校在開展校企合作工作過程中,教師付出了大量時(shí)間和精力。對(duì)于教師參與校企合作工作的績(jī)效的考核和認(rèn)定是關(guān)乎教師個(gè)人利益和學(xué)校長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的重要工作。各高職院校在考核實(shí)踐中積累了許多寶貴經(jīng)驗(yàn),也出現(xiàn)了一些問題。文章簡(jiǎn)要地分析了高職院校校企合作工作績(jī)效考核的難點(diǎn)和問題,并且提出了初步對(duì)策。
關(guān)鍵詞:績(jī)效考核;校企合作;高職。
0引言。
高職院校培養(yǎng)的是具備一定理論基礎(chǔ)和較強(qiáng)的實(shí)踐能力的技術(shù)技能型高級(jí)人才,這樣的人才必須通過工學(xué)結(jié)合、校企合作的方式培養(yǎng)[1]。目前各高職院校在探索校企合作辦學(xué)方面做了大量工作,取得了顯著的成效。各高職院校在開展校企合作工作過程中,教師付出了大量時(shí)間和精力。由于受到傳統(tǒng)教學(xué)管理模式的限制,教師開展教學(xué)工作的績(jī)效較容易考核認(rèn)定,對(duì)于教師開展校企合作工作的績(jī)效的考核和認(rèn)定正處于探索階段。
1高職院校對(duì)校企合作進(jìn)行績(jī)效考核的難度分析。
高職院校對(duì)校企合作進(jìn)行績(jī)效考核的難度分析,主要有以下幾個(gè)方面。
1.1校企合作工作參與主體的多元化。
參與校企合作的主體包括學(xué)校和企事業(yè)單位,校企雙方合作工作的開展能否成功,不僅僅取決于高職院校,往往起決定性的作用是企事業(yè)單位對(duì)校企合作的態(tài)度。在目前學(xué)校以工作結(jié)果為績(jī)效考核依據(jù)的原則驅(qū)動(dòng)下,教師為了校企合作工作投入了很多時(shí)間和精力,在學(xué)校的績(jī)效考核中經(jīng)常無法被認(rèn)定,從而削弱了教師和教育管理人員參與校企合作工作的動(dòng)力。
1.2考核內(nèi)容多樣化。
校企合作的主要內(nèi)容包括:校企合作進(jìn)行專業(yè)建設(shè)、課程開發(fā);校企合作共建校內(nèi)外實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)基地;校企聯(lián)合,共同實(shí)施生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目,進(jìn)行技術(shù)開發(fā)和推廣;技術(shù)人員相互兼職,進(jìn)行“雙師”素質(zhì)隊(duì)伍建設(shè);開展工學(xué)交替、訂單式和現(xiàn)代學(xué)徒制等類型的.人才培養(yǎng);企業(yè)對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)的支持,含教學(xué)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí),頂崗實(shí)習(xí),就業(yè)實(shí)習(xí)等;高職院校服務(wù)社會(huì),接收企業(yè)培訓(xùn)和技能鑒定等;有效發(fā)揮高職院校的設(shè)備資源,進(jìn)行產(chǎn)品外加工;為企業(yè)提供政策咨詢、科技服務(wù)、技術(shù)創(chuàng)新等社會(huì)服務(wù);校企共建富有特色的校園文化和學(xué)生管理模式,促進(jìn)大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的開展[2]。校企合作工作是一條線,這條線穿起了高職院校的招生、教學(xué)、人事(教師培訓(xùn))、就業(yè)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等工作。由此可見校企合作工作是一個(gè)系統(tǒng),對(duì)這樣一個(gè)龐大的系統(tǒng)進(jìn)行考核和認(rèn)定,難度可想而知。
1.3考核標(biāo)準(zhǔn)難以量化。
建立一套考核指標(biāo)體系,其是否具有科學(xué)性,關(guān)鍵看能否對(duì)各指標(biāo)進(jìn)行量化,并且能夠?qū)α炕臄?shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和分析。校企合作項(xiàng)目雖然名目繁多,但是對(duì)大部分項(xiàng)目難以量化考核,只能通過定性的方式進(jìn)行考評(píng)打分。在定性的考核時(shí),考評(píng)者的主觀印象往往會(huì)對(duì)結(jié)果產(chǎn)生影響,不利于考核工作的客觀公正。
1.4缺少必要的佐證材料。
雖然高職院校開展校企合作工作已有一段時(shí)間,也積累了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn),但是對(duì)于各高職院校來說,校企合作屬于開拓型的工作,尚處于探索實(shí)踐階段。基于校企合作工作模式、形式和層次,衍生出名目繁多的合作項(xiàng)目,究竟這些合作項(xiàng)目需要什么樣的材料來佐證,這本身就是一個(gè)需要研究的課題。
2高職院校校企合作工作績(jī)效考核中存在的問題。
影響校企合作工作績(jī)效考核的因素很多,一方面各高職院校對(duì)教師的績(jī)效考核工作在整體上存在不足;另一方面由于多數(shù)高職院校在開展校企合作工作時(shí),對(duì)校企合作辦學(xué)重要性的認(rèn)識(shí)不足,校企之間多處于淺層次的合作,這部分績(jī)效對(duì)于教師個(gè)人的影響不大,相應(yīng)的對(duì)這部分工作的考核和認(rèn)定就更加不重視。
2.1考核目的不明確。
多數(shù)高職院校對(duì)校企合作的績(jī)效考核目的不明確,沒有考慮到校企合作工作的特殊性,將其視為教師教學(xué)工作績(jī)效考核的一部分???jī)效考核流于形式,沒有充分發(fā)揮績(jī)效考核的激勵(lì)作用和滿足培訓(xùn)的需求。校企合作工作費(fèi)時(shí)費(fèi)力,短時(shí)間內(nèi)往往難以看到成效,需要參與方的持續(xù)投入,對(duì)這類工作進(jìn)行績(jī)效考核,就不能僅僅看短期的成果[3]。
2.2考核標(biāo)準(zhǔn)不科學(xué)。
目前從可以搜集到的相關(guān)資料來看,一些高職院校對(duì)教師的參與校企合作工作考核方法主要是通過教師提交材料,學(xué)校組織有關(guān)專家來集中判定的方式,僅僅考核材料的數(shù)量,為了量化而量化,對(duì)材料所反映的工作的內(nèi)涵,基本沒有進(jìn)行考核和甄別。因此這樣的考核方法缺少公正性、考核標(biāo)準(zhǔn)也不科學(xué)、針對(duì)性也不強(qiáng)。
2.3考核程序不規(guī)范。
考核程序是否規(guī)范直接影響考核結(jié)果的真實(shí)準(zhǔn)確,目前高職院校校企合作工作績(jī)效考核究竟需要什么樣的程序尚處于探索階段。實(shí)踐中績(jī)效考核程序缺少穩(wěn)定性,隨意改變規(guī)則的情況時(shí)有發(fā)生,與教師缺乏績(jī)效反饋與溝通也是考核過程中普遍存在的問題???jī)效考核流于形式,結(jié)束后不及時(shí)分析和反饋考核結(jié)果數(shù)據(jù),不能充分利用考核的過程和結(jié)果來促進(jìn)工作,因而達(dá)不到考核的目的。
3.1樹立正確的績(jī)效考核目標(biāo)。
高職院校的管理者要明確校企合作績(jī)效考核的目的,考核本身不是目的,通過考核引導(dǎo)教師積極投入到校企合作工作中去,不僅僅是為了學(xué)校發(fā)展,更重要的是提升教師的實(shí)踐能力和教學(xué)能力。
3.2構(gòu)建科學(xué)的考核指標(biāo)體系。
高職院校有關(guān)管理部門要考慮到教師參與校企合作工作的特殊性,在充分調(diào)研和論證的基礎(chǔ)上,建立一套科學(xué)的績(jī)效考核指標(biāo)體系促進(jìn)教師參與校企合作工作[4]。例如:把整個(gè)校企合作工作看作一個(gè)大系統(tǒng),根據(jù)工作開展的流程,設(shè)置一級(jí)指標(biāo),在一級(jí)指標(biāo)下按該級(jí)指標(biāo)所屬工作的特點(diǎn)設(shè)置相應(yīng)二級(jí)指標(biāo),二級(jí)指標(biāo)的設(shè)置可以按照該級(jí)工作的全流程,也可以僅設(shè)置主要工作為考核指標(biāo)。根據(jù)高職院校校企合作開展情況,可以酌情設(shè)置3級(jí)指標(biāo),以開展更細(xì)化的考核。每個(gè)末級(jí)指標(biāo)要設(shè)置相應(yīng)的考核標(biāo)準(zhǔn),并賦予具體的量化分值和權(quán)重值,用加權(quán)平均法計(jì)算總積分,并且進(jìn)行橫向?qū)Ρ确治觯云谌婵陀^地反映教師開展校企合作工作的實(shí)際情況。
3.3制定規(guī)范合理的考核流程。
考核關(guān)乎教師的個(gè)人利益,在依法治校的要求下,制定科學(xué)的考核流程,可以保障考核工作的順利開展,同時(shí)也可以保障教師的權(quán)益。高職院校應(yīng)在每學(xué)年初,由學(xué)院與教師共同制定該年度的個(gè)人校企合作工作績(jī)效計(jì)劃;學(xué)年工作開展時(shí),學(xué)院有關(guān)部門要對(duì)教師的工作給予必要的指導(dǎo);學(xué)年末進(jìn)行績(jī)效考核,待結(jié)果出來后,要由參與績(jī)效考核的部門領(lǐng)導(dǎo)與教師進(jìn)行面對(duì)面的反饋交流,聽取教師個(gè)人意見,使考核結(jié)果更“人性化”,更能起到激勵(lì)的作用[5]。
參考文獻(xiàn)。
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作者:羋雋單位:南京城市職業(yè)學(xué)院。
高職酒店管理專業(yè)校企合作研究論文篇十六
實(shí)踐教學(xué)是高校人才培養(yǎng)、提高學(xué)生創(chuàng)新能力的重要環(huán)節(jié)。工商管理專業(yè)由于本身具有極強(qiáng)的學(xué)科交叉性,使得實(shí)踐教學(xué)的設(shè)計(jì)比其他學(xué)科更為復(fù)雜。因此,有必要對(duì)工商管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式進(jìn)行探索,以更好地促進(jìn)獨(dú)立學(xué)院工商管理專業(yè)進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)。
從目前工商管理專業(yè)分類來看,工商管理一級(jí)學(xué)科主要涵蓋會(huì)計(jì)學(xué)、企業(yè)管理、旅游管理和技術(shù)經(jīng)濟(jì)及管理四個(gè)二級(jí)學(xué)科。雖然以上幾個(gè)專業(yè)方向有所不同,培養(yǎng)的目標(biāo)也各不相同,但其實(shí)踐教學(xué)卻有相似之處。就目前各個(gè)高校所安排的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)而言,實(shí)踐教學(xué)模式比較相近,而實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容則因各個(gè)專業(yè)方向的不同而有所差異。
目前,我國(guó)許多高等院校都開設(shè)有工商管理這一專業(yè),其實(shí)踐教學(xué)的形式也相對(duì)比較多樣化,而其主要形式有以下幾種:
第一,實(shí)習(xí)基地。這種形式的實(shí)習(xí)主要是為了增加工商管理專業(yè)學(xué)生的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),增強(qiáng)其對(duì)管理工作的感性認(rèn)識(shí),并促使其進(jìn)一步升華為理性認(rèn)識(shí)。有一點(diǎn)需要指出的是,許多院校為了給學(xué)生提供更多的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),往往選擇與多家企事業(yè)單位合作,共同建立供學(xué)生實(shí)習(xí)的實(shí)習(xí)基地。以各地商學(xué)院為例,其在諸多企業(yè)公司創(chuàng)建了規(guī)模大小不等的實(shí)習(xí)基地,根據(jù)不同的規(guī)模,這些實(shí)習(xí)基地所容納的學(xué)生人數(shù)也各有不同,實(shí)習(xí)的時(shí)間長(zhǎng)短也各有不同。
第二,實(shí)驗(yàn)室模擬實(shí)習(xí)。這種形式的實(shí)習(xí)主要是以信息技術(shù)為依托,借助相關(guān)信息技術(shù)開展模擬實(shí)習(xí)。通過實(shí)驗(yàn)室模擬實(shí)習(xí)這種方式,能夠讓學(xué)生獲得直觀的感性認(rèn)識(shí),并且有助于其快速進(jìn)人管理狀態(tài),參與管理工作。
第三,研究項(xiàng)目型實(shí)踐與實(shí)習(xí)。這種形式的實(shí)習(xí)也能夠鍛煉和培養(yǎng)工商管理專業(yè)學(xué)生的管理實(shí)踐能力,以及其發(fā)現(xiàn)問題的能力,繼而,促進(jìn)其創(chuàng)新能力的提升。此外,還有利于培養(yǎng)工商管理專業(yè)學(xué)生的寫作能力。
2.1實(shí)踐教學(xué)系統(tǒng)性較為缺乏。
目前,許多獨(dú)立學(xué)院工商管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)缺乏系統(tǒng)性,對(duì)相關(guān)環(huán)節(jié)缺乏系統(tǒng)性設(shè)計(jì),不夠科學(xué)和完善。此外,其對(duì)工商管理專業(yè)學(xué)生能力的培養(yǎng)也缺乏系統(tǒng)性,對(duì)學(xué)生綜合性實(shí)踐能力的培養(yǎng)不夠。課程與實(shí)踐教學(xué)之間的聯(lián)系不夠密切,比較散亂。舉例來說,電子商務(wù)模擬交易軟件的應(yīng)用范圍就比較狹窄,僅用以理解電子商務(wù)的交易環(huán)節(jié)及流程。總而言之,由于不同的課程與實(shí)際的實(shí)踐教學(xué)聯(lián)系不夠緊密,而且缺乏長(zhǎng)期性、系統(tǒng)性,所以長(zhǎng)遠(yuǎn)來看,并不利于培養(yǎng)學(xué)生的決策管理能力、協(xié)調(diào)管理能力以及組織管理能力等。
2.2實(shí)踐教學(xué)方面師資力置不強(qiáng)。
隨著社會(huì)的進(jìn)步與經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,知識(shí)也隨之更新,工商管理類專業(yè)相應(yīng)課程的理論知識(shí)也隨之產(chǎn)生豐富的內(nèi)涵與外延,實(shí)踐技能發(fā)生較大的變化。工商管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的任課教師,多半從事的是理論教學(xué)工作,缺乏豐富的實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn),盡管有一部分任課教師具有一定的工商企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),但是實(shí)踐教學(xué)中,難以將理論與實(shí)踐較好的結(jié)合,因而導(dǎo)致實(shí)踐教學(xué)效果不佳。由于師資力量不足,在一定程度上影響了工商管理專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng),也在一定程度上制約了工商管理學(xué)生創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力的提升。
2.3校內(nèi)外實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)不理想。
工商管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式本應(yīng)以職業(yè)能力為起點(diǎn),創(chuàng)建實(shí)踐教學(xué)環(huán)境和實(shí)際工作情景,但由于工商管理類專業(yè)中“管理”的特殊性,一般院校校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)基地基本以機(jī)房和模擬環(huán)境為主,無法實(shí)現(xiàn)工商管理類專業(yè)的職業(yè)性和開放性,而有些校外實(shí)踐基地也僅僅是為接待學(xué)生參觀使用。這種以參觀代替實(shí)習(xí),或者聽企業(yè)專家現(xiàn)場(chǎng)報(bào)告而不是動(dòng)手實(shí)踐操作的方式無法真正納人實(shí)踐教學(xué)模式中。
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高職酒店管理專業(yè)校企合作研究論文篇十七
摘要:文章針對(duì)中職升本土木工程專業(yè)建設(shè)中所存在的問題,從校企深度合作機(jī)制的構(gòu)建方面進(jìn)行研究。文章基于中職升本土木工程專業(yè)的特點(diǎn),提出了校企深度合作原則、校企深度合作內(nèi)容,以及校企深度合作保證措施,并從這三方面對(duì)中職升本土木工程專業(yè)建設(shè)總結(jié)了機(jī)制構(gòu)建的方法。
關(guān)鍵詞:中職升本;校企合作;專業(yè)建設(shè)。
引言。
所謂中職教育也就是中等職業(yè)學(xué)校教育,其任務(wù)主要就是對(duì)各個(gè)行業(yè)技能型人才進(jìn)行培養(yǎng)。對(duì)于中職教育與本科教育而言,其屬于兩個(gè)不同層次,在國(guó)家教育體系中兩者均屬于必不可少的部分,就當(dāng)前國(guó)家教育發(fā)展戰(zhàn)略而言,中職升本就是對(duì)中職學(xué)生進(jìn)行繼續(xù)教育,從而對(duì)高端技能人才進(jìn)行培養(yǎng),這一點(diǎn)在國(guó)家中長(zhǎng)期教育落實(shí)過程中也屬于必然需求,因此中職升本人才培養(yǎng)模式的研究就顯得格外重要。就中職升本土木工程專業(yè)學(xué)科而言,在當(dāng)前國(guó)家基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)以及城市建設(shè)等相關(guān)方面雖然已經(jīng)得到重大成果,然而,隨著當(dāng)前建筑行業(yè)不斷發(fā)展,對(duì)于土木工程師也具有更高要求,所以應(yīng)當(dāng)將傳統(tǒng)教育理念及培養(yǎng)模式轉(zhuǎn)變,在實(shí)際教育過程中積極融合各個(gè)方面內(nèi)容,對(duì)學(xué)生各方面能力進(jìn)行培養(yǎng),從而對(duì)技能型土木工程人才進(jìn)行合理培養(yǎng),使其能夠在實(shí)際工作過程中致力于各種工程建設(shè)。在當(dāng)前應(yīng)用型本科院校高素質(zhì)技能型人才實(shí)際培養(yǎng)過程中,校企合作屬于十分重要的一種模式,同時(shí)也是本科教學(xué)階段職業(yè)技術(shù)教育能夠?qū)崿F(xiàn)其目標(biāo)的一中基本途徑。
一、校企深度合作原則。
(一)以學(xué)校為主導(dǎo)及監(jiān)督原則。
在校企合作教學(xué)模式實(shí)施過程中,應(yīng)當(dāng)依據(jù)正規(guī)企業(yè)實(shí)際情況嚴(yán)格進(jìn)行設(shè)計(jì),可將正規(guī)企業(yè)管理引入,然而在該過程中應(yīng)當(dāng)注意將學(xué)校作為主導(dǎo),學(xué)校應(yīng)當(dāng)對(duì)實(shí)際運(yùn)行情況進(jìn)行監(jiān)督。在該模式實(shí)際實(shí)施過程中,若將企業(yè)作為主導(dǎo),則可能導(dǎo)致的結(jié)果即是只重視盈利水平,而對(duì)人才培養(yǎng)忽略。
(二)校企合作及產(chǎn)教融合原則。
校企雙方只有深度合作,將生產(chǎn)與教學(xué)進(jìn)行有效融合,才能夠?yàn)閷W(xué)生提供更多機(jī)會(huì),使其對(duì)更多實(shí)際項(xiàng)目進(jìn)行鍛煉,才能夠保證在人才培養(yǎng)過程中企業(yè)得以深度參與,同時(shí)能夠保證學(xué)校教師具有更多機(jī)會(huì)組織學(xué)生在企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中積極參與。一方面而言,可對(duì)教師進(jìn)行鍛煉,另一方面而言,可使學(xué)生在校期間便能夠在生產(chǎn)實(shí)踐中參與,這樣一來,可使學(xué)生、教師及企業(yè)實(shí)現(xiàn)共贏。
(三)校企互利,市場(chǎng)化運(yùn)作的原則。
首先,對(duì)于校企合作而言,其要保證在真實(shí)社會(huì)生產(chǎn)實(shí)踐中參與,由于企業(yè)參與其中,必須要注意遵循市場(chǎng)化原則;其次,只有在市場(chǎng)中參與,才能夠保證學(xué)生在社會(huì)生產(chǎn)實(shí)踐中真正融入,從而對(duì)學(xué)生技術(shù)技能水平及職業(yè)素質(zhì)進(jìn)行更好培養(yǎng);最后,在保證市場(chǎng)化運(yùn)作基礎(chǔ)上,才能夠保證企業(yè)及學(xué)校均獲得效益,從而促進(jìn)學(xué)校及企業(yè)之間長(zhǎng)期穩(wěn)定合作。
二、校企深度合作內(nèi)容。
(一)對(duì)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)一步完善。
在當(dāng)前中職升本土木工程專業(yè)教學(xué)過程中,應(yīng)當(dāng)對(duì)實(shí)踐性教學(xué)內(nèi)容進(jìn)一步進(jìn)行優(yōu)化,將遞進(jìn)式實(shí)踐教學(xué)體系建立起來,即“教學(xué)-實(shí)踐-能力”模式,在中職升本土木工程專業(yè)課課程設(shè)計(jì)以及7學(xué)期的學(xué)生就業(yè)實(shí)習(xí)之外,增設(shè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)與生產(chǎn)實(shí)習(xí),安排中職升本土木工程專業(yè)學(xué)生到工程施工、設(shè)計(jì)、管理等企業(yè)實(shí)習(xí),通過認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)以及生產(chǎn)實(shí)習(xí)等相關(guān)方式,使學(xué)生能夠?qū)I(yè)企業(yè)有所了解,對(duì)企業(yè)內(nèi)部實(shí)踐知識(shí)進(jìn)行學(xué)習(xí),對(duì)企業(yè)文化進(jìn)行切身感受,對(duì)企業(yè)生活進(jìn)行親身體驗(yàn),這對(duì)學(xué)生將理論與實(shí)際相聯(lián)系十分有利,并提高學(xué)習(xí)理論知識(shí)興趣以及培養(yǎng)愛崗位敬業(yè)精神。
(二)中職升本土木工程專業(yè)建設(shè)課程開發(fā)。
在建設(shè)專業(yè)課程過程中,應(yīng)當(dāng)盡可能使教學(xué)及生產(chǎn)兩者實(shí)現(xiàn)同步,使就業(yè)與實(shí)習(xí)實(shí)現(xiàn)同步。在課程教學(xué)計(jì)劃以及實(shí)訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)制定過程中,學(xué)校及企業(yè)雙方應(yīng)當(dāng)共同參與。對(duì)于基礎(chǔ)理論課程及專業(yè)理論課程而言,應(yīng)當(dāng)安排學(xué)校進(jìn)行教學(xué),對(duì)于學(xué)生生產(chǎn)實(shí)習(xí)、認(rèn)知實(shí)習(xí)以及就業(yè)實(shí)習(xí)應(yīng)當(dāng)安排企業(yè)進(jìn)行負(fù)責(zé)。具體步驟如下:第一步:校企共同將教學(xué)計(jì)劃制定。在專業(yè)教學(xué)計(jì)劃及教學(xué)大綱實(shí)際制定過程中,應(yīng)當(dāng)保證企業(yè)及學(xué)校雙方公共參與,盡可能保證與時(shí)代及市場(chǎng)發(fā)展需求相適應(yīng)。校企雙方應(yīng)當(dāng)共同深入分析不同崗位工作人員應(yīng)當(dāng)具備的相關(guān)知識(shí)技能及素質(zhì),分析其應(yīng)具備的崗位能力,并且對(duì)其進(jìn)行歸納,最終形成四個(gè)方面能力,即職業(yè)基礎(chǔ)能力、職業(yè)核心能力以及職業(yè)素養(yǎng)形成與職業(yè)拓展能力。依據(jù)對(duì)職業(yè)崗位能力進(jìn)行分析,將工作過程作為導(dǎo)向,對(duì)當(dāng)前課程體系進(jìn)行充分構(gòu)建。通過進(jìn)行充分建設(shè),對(duì)于新課程教學(xué)內(nèi)容體系而言,其應(yīng)當(dāng)具備明顯的工學(xué)結(jié)合特征。第二步:階段化、模塊化課程體系。按照職業(yè)崗位要求,建設(shè)基于工作過程的素質(zhì)養(yǎng)成和職業(yè)能力訓(xùn)練的課程體系。按學(xué)期分為認(rèn)識(shí)大學(xué)、角色定位、自我提升、初入職場(chǎng)準(zhǔn)備階梯式專業(yè)課程體系,強(qiáng)調(diào)工學(xué)結(jié)合,采用階段式、模塊化教學(xué)。第三步:職業(yè)化教學(xué)方法。強(qiáng)調(diào)課堂教學(xué)中以學(xué)生為主體,構(gòu)建運(yùn)用情景教學(xué)、案例教專業(yè)教材建設(shè)應(yīng)基于課程開發(fā)的基礎(chǔ)上實(shí)施。
(三)校企雙向培養(yǎng)。
校企雙向培養(yǎng)包括學(xué)校學(xué)生“訂單式”培養(yǎng)與企業(yè)職工培訓(xùn)兩方面。學(xué)校與企業(yè)開展學(xué)生“訂單式”培養(yǎng)培訓(xùn),積極主動(dòng)地與企事業(yè)單位溝通協(xié)商,簽訂學(xué)生訂單培養(yǎng)協(xié)議書,時(shí)間確定在半年到兩年,對(duì)于校企雙方職責(zé)應(yīng)當(dāng)明確,依據(jù)企業(yè)用工相關(guān)要求,從而將與培養(yǎng)目標(biāo)相適合的教學(xué)計(jì)劃及開課計(jì)劃制定出來,并且應(yīng)當(dāng)與企業(yè)之間共同組織教學(xué),定向培養(yǎng)學(xué)生,從而使學(xué)生能夠?qū)挝粛徫凰柚R(shí)及技能進(jìn)行直接學(xué)習(xí),最終使供需共識(shí)得以實(shí)現(xiàn)。企業(yè)職工培訓(xùn)為企業(yè)利用學(xué)校教師教學(xué)資源,對(duì)于企業(yè)內(nèi)部職業(yè)前期理論培訓(xùn)工作以及繼續(xù)教育工作,學(xué)校應(yīng)當(dāng)主動(dòng)承接,依據(jù)企業(yè)相關(guān)要求,將企業(yè)員工前期培訓(xùn)工作完成,從而使企業(yè)員工培訓(xùn)工作能夠得以縮短,節(jié)約成本。
(四)雙進(jìn)工程。
實(shí)施“雙進(jìn)工程”(教師進(jìn)企業(yè)、工程師進(jìn)校園),增加教師工程實(shí)踐經(jīng)歷,提高教師專業(yè)實(shí)踐能力,選派骨干教師深入到企業(yè)一線進(jìn)行實(shí)踐培訓(xùn)。同時(shí)學(xué)校每年聘請(qǐng)有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的工程師來校為學(xué)生講課、進(jìn)行入學(xué)教育、實(shí)習(xí)動(dòng)員、作專題報(bào)告,也可擔(dān)任兼職教師,使學(xué)生能夠?qū)ζ髽I(yè)需求有所了解,使學(xué)生能夠?qū)π@內(nèi)企業(yè)文化親身感受,對(duì)學(xué)生企業(yè)意識(shí)進(jìn)行培養(yǎng),使學(xué)生能夠?yàn)榻窈筝^好在心理及技能方面均做好準(zhǔn)備[3]。
(五)合作生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。
高校教師可以在企業(yè)研發(fā)項(xiàng)目及技術(shù)服務(wù)中積極參與,雙方之間建立良好支援體系,事項(xiàng)相互支持,從而對(duì)生產(chǎn)、教學(xué)及研究三者結(jié)合起到推動(dòng)作用。一方面而言,可積極承擔(dān)企業(yè)內(nèi)部技術(shù)改造以及科研任務(wù),不但能夠使教師理論水平得以提高,還能夠使其專業(yè)能力得以提高,同時(shí)能夠使教學(xué)內(nèi)容更加豐富及充實(shí),使教師增強(qiáng)其動(dòng)手能力,更新其理論知識(shí);另一方面而言,學(xué)生通過在這些項(xiàng)目開發(fā)及研究工作中參與,不但能夠?qū)⑺鶎W(xué)理論知識(shí)較好消化,同時(shí)能夠?qū)ο嚓P(guān)理論知識(shí)加深理解,還能夠?qū)?dòng)手能力進(jìn)行鍛煉,從而對(duì)創(chuàng)新能力進(jìn)行培養(yǎng)。
三、校企深度合作保證措施。
(一)規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)為校企合作辦學(xué)模式帶來的風(fēng)險(xiǎn)。企業(yè)往往會(huì)因訂單的減少而裁減實(shí)習(xí)學(xué)生,使實(shí)習(xí)不能按預(yù)先安排進(jìn)行,這樣會(huì)打亂學(xué)校事先做好的教學(xué)工作安排,使學(xué)校有負(fù)于對(duì)學(xué)生的'承諾。所以在工作中要選擇管理規(guī)范、抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)的企業(yè),以小市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)為校企合作辦學(xué)帶來的風(fēng)險(xiǎn);與企業(yè)簽訂合作辦學(xué)協(xié)議,通過法律手段保障學(xué)校、學(xué)生的合法利益。
(二)強(qiáng)化學(xué)生管理。
對(duì)于教師及學(xué)生而言,在進(jìn)入企業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)踐之后,會(huì)在一定程度上使企業(yè)生產(chǎn)過程中增加難度及安全隱患,易發(fā)生工傷事故和糾紛。針對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)的工作,要明確企業(yè)、學(xué)校在合作中的責(zé)任、權(quán)利和義務(wù),調(diào)動(dòng)學(xué)校和企業(yè)積極性;加強(qiáng)安全知識(shí)教育,制定安全預(yù)案;實(shí)習(xí)期間,選派老師全程進(jìn)行監(jiān)督管理,預(yù)防安全事故的發(fā)生。
四、結(jié)束語(yǔ)。
在校企合作教學(xué)模式中,校企雙方融合質(zhì)量及程度屬于判斷其效果的重要標(biāo)準(zhǔn)。在中職升本土木工程專業(yè)建設(shè)過程中,應(yīng)當(dāng)快速反應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)所提出實(shí)際要求,以自身專業(yè)優(yōu)勢(shì)及行業(yè)特點(diǎn)為立足點(diǎn),精心實(shí)踐,加強(qiáng)研究,這樣才能夠保證教學(xué)與行業(yè)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求相適應(yīng)。
參考文獻(xiàn)。
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高職酒店管理專業(yè)校企合作研究論文篇十八
基于校企合作的實(shí)踐教學(xué)工作室制包含三個(gè)梯度、四個(gè)層級(jí)、六個(gè)子功能工作室,是一種架構(gòu)更加合理、企業(yè)參與度更高、集延續(xù)性、獨(dú)立性、交叉性和協(xié)同性于一體的創(chuàng)新型教學(xué)模式。重視生產(chǎn)和教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),拓展合作辦學(xué)途徑;與行業(yè)接軌,加快雙師隊(duì)伍建設(shè);平衡教學(xué)規(guī)律和項(xiàng)目規(guī)律的沖突;強(qiáng)化子工作室的功能性和協(xié)同性是工作室制運(yùn)行的保障。
一、引言。
廣告專業(yè)教學(xué)工作室衍生于傳統(tǒng)的功能性專業(yè)實(shí)訓(xùn)室,介乎于常規(guī)課程教學(xué)與校企合作項(xiàng)目教學(xué)之間,比傳統(tǒng)實(shí)訓(xùn)室更具職業(yè)針對(duì)性和新生態(tài)。它既服務(wù)于教學(xué),又對(duì)接社會(huì)與行業(yè)需求,相對(duì)傳統(tǒng)課堂更彈性,實(shí)踐更具專業(yè)性和創(chuàng)新性。從根本上而言,工作室教育模式服務(wù)于實(shí)踐教學(xué)活動(dòng),校企合作背景下的工作室制搭建了產(chǎn)、學(xué)、研一體化平臺(tái),豐富實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容和形式,是學(xué)生專業(yè)能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的重要渠道。
廣告學(xué)工作室通常有三種形式:一是由學(xué)校或?qū)W科負(fù)責(zé)人對(duì)工作室進(jìn)行整體規(guī)劃和管理,由相應(yīng)課程的老師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容,將工作室作為實(shí)踐教學(xué)場(chǎng)所。二是由雙師型骨干教師牽頭,結(jié)合個(gè)人承擔(dān)的課程內(nèi)容進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)。三是以學(xué)生社團(tuán)為主成立的工作室,通常由專業(yè)技能熟練的高年級(jí)同學(xué)組成,以完成課程實(shí)踐內(nèi)容,參加學(xué)科競(jìng)賽為主。這三種工作室各有短板,以管理者為主導(dǎo)的工作室無法對(duì)實(shí)踐教學(xué)的實(shí)施細(xì)節(jié)進(jìn)行管理,以教師為主導(dǎo)的工作室存在實(shí)踐教學(xué)效果輻射面小的問題,以學(xué)生為主體的工作室存在人員流動(dòng)性大和專業(yè)水平有限的問題。因此在校企合作背景下,探索一種企業(yè)參與度更高,功能架構(gòu)更合理的實(shí)踐教學(xué)工作室制是廣告學(xué)教學(xué)亟需解決的問題。
二、廣告學(xué)實(shí)踐教學(xué)存在的問題。
廣告學(xué)屬于應(yīng)用型學(xué)科,廣告行業(yè)具有技術(shù)更新快,廣告項(xiàng)目時(shí)效性強(qiáng)等特點(diǎn)。這對(duì)廣告學(xué)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容提出“準(zhǔn)行業(yè)化”的要求,即實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容與行業(yè)接軌、實(shí)踐技能水平緊隨行業(yè)發(fā)展、實(shí)踐教學(xué)方法多樣化,實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)行業(yè)化的要求。
受制于教師實(shí)操經(jīng)驗(yàn)的匱乏與實(shí)踐內(nèi)容來源的單一,僅以教師和學(xué)生為主體實(shí)施的實(shí)踐教學(xué)活動(dòng),存在教學(xué)內(nèi)容陳舊、教學(xué)環(huán)節(jié)缺乏梯度性和關(guān)聯(lián)性、教學(xué)方法單一和教學(xué)資源匱乏等問題。
(一)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)缺乏梯度性、關(guān)聯(lián)性。
廣告學(xué)屬于應(yīng)用型學(xué)科,廣告學(xué)的大部分課程都有對(duì)應(yīng)的實(shí)踐教學(xué)部分,然而各課程的實(shí)踐環(huán)節(jié)之間缺乏梯度性和關(guān)聯(lián)性,缺少綜合性實(shí)操項(xiàng)目將各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)串聯(lián),學(xué)生通過實(shí)踐教學(xué)并沒有掌握真正的“硬功夫”。
(二)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容缺乏行業(yè)性。
廣告學(xué)學(xué)科知識(shí)具有更新迅速的特點(diǎn)。近十年來新媒體技術(shù)的革新,使國(guó)內(nèi)廣告市場(chǎng)格局發(fā)生很大變化,然而大部分高校的廣告學(xué)專業(yè)存在實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容陳舊的問題,很多課程還停留在對(duì)多年前的作品分析層面,不能適應(yīng)廣告行業(yè)新的發(fā)展需求。
(三)實(shí)踐教學(xué)方法單一,教與學(xué)缺少互動(dòng)。
教學(xué)活動(dòng)包括教師、學(xué)生、教學(xué)環(huán)境三大主體。作為學(xué)習(xí)活動(dòng)的主體,學(xué)生的個(gè)體差異和學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)被忽視,實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)置機(jī)械化,教學(xué)方法單一,導(dǎo)致師生之間的教學(xué)反饋渠道沒有打通,實(shí)踐教學(xué)效果不理想。
(四)實(shí)踐教學(xué)資源及平臺(tái)的短缺。
實(shí)踐教學(xué)效果受到實(shí)踐教學(xué)設(shè)備、環(huán)境、實(shí)踐教師水平等方面的限制。目前,國(guó)內(nèi)高校廣告學(xué)的實(shí)踐教學(xué)資源多依賴學(xué)校單方面的資金投入,缺少與社會(huì)及行業(yè)一線企業(yè)間的互動(dòng)和聯(lián)系,高校的社會(huì)服務(wù)意識(shí)較薄弱。在師資方面,很多實(shí)踐教學(xué)一線的教師缺乏承接廣告實(shí)操課題的技能與經(jīng)驗(yàn),校企合作停留在參觀學(xué)習(xí)的層面,實(shí)踐教學(xué)流于形式。
(一)廣告學(xué)實(shí)踐教學(xué)工作室制構(gòu)建的基礎(chǔ)。
基于校企合作的廣告專業(yè)實(shí)踐教學(xué)工作室制是以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,依托校外實(shí)踐教育基地,以工作室為載體,以課程知識(shí)為基礎(chǔ),以專業(yè)技術(shù)應(yīng)用和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)為核心,由專業(yè)教師和企業(yè)精英共同主導(dǎo),引入實(shí)操項(xiàng)目和行業(yè)前沿知識(shí),將專業(yè)實(shí)踐與理論教學(xué)緊密結(jié)合的創(chuàng)新型教學(xué)模式。它彌補(bǔ)了教師實(shí)操經(jīng)驗(yàn)的不足,提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、職業(yè)素養(yǎng)和技能水平,是一種較為科學(xué)合理的實(shí)踐教學(xué)實(shí)施方式。
構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)工作室歸根結(jié)底是為了提升實(shí)踐教學(xué)效果,因此實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系是工作室制構(gòu)建的基礎(chǔ),工作室的建設(shè)需緊扣實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容和環(huán)節(jié)。仰恩大學(xué)廣告學(xué)專業(yè)經(jīng)過近十年的發(fā)展,圍繞“品牌管理”這一培養(yǎng)海西經(jīng)濟(jì)區(qū)廣告學(xué)本科應(yīng)用型人才的辦學(xué)定位,依托校外實(shí)踐教育基地——泉州市源和1916文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園、國(guó)家級(jí)廣告產(chǎn)業(yè)園區(qū)泉州領(lǐng)show天地、廣告?zhèn)髅礁=ㄊ?shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心等,提出“親產(chǎn)業(yè)、重融合”、“基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)與進(jìn)階實(shí)驗(yàn)結(jié)合、學(xué)校教育與業(yè)界訓(xùn)練接軌”的理念;在實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容上構(gòu)建了“以課程案例教學(xué)、課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)為基礎(chǔ),以學(xué)科競(jìng)賽、課題科研訓(xùn)練、暑期專業(yè)實(shí)踐、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐為提升,以畢業(yè)設(shè)計(jì)、畢業(yè)實(shí)習(xí)為整合”的多層次、全方位實(shí)踐育人環(huán)節(jié)。
結(jié)合仰恩大學(xué)廣告學(xué)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容特色,建立以實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容為基礎(chǔ)的校企合作工作室制是凸顯仰恩大學(xué)廣告學(xué)“實(shí)踐育人”的辦學(xué)特色,解決實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容匱乏、實(shí)踐平臺(tái)短缺,主動(dòng)與產(chǎn)業(yè)對(duì)接,促進(jìn)廣告教育與海西發(fā)展深度融合的發(fā)展途徑。
(二)“436”功能架構(gòu)提高實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)梯度性、關(guān)聯(lián)性。
面對(duì)學(xué)生需求的多樣性、廣告活動(dòng)內(nèi)容的復(fù)雜性、廣告實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的層級(jí)性,單一功能的工作室存在覆蓋面、延續(xù)性、功能性等方面的不足。因此,應(yīng)立足于仰恩大學(xué)廣告學(xué)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的層級(jí)化,結(jié)合廣告公司業(yè)務(wù)流程,基于校企合作的廣告學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)工作室制由涵蓋四個(gè)層級(jí)、三個(gè)梯度、功能獨(dú)立又協(xié)同運(yùn)作的六個(gè)功能子工作室群組成。
根據(jù)學(xué)生知識(shí)技能水平可以分為四個(gè)層級(jí),覆蓋大一至大四的學(xué)生,以滿足不同階段學(xué)生的教學(xué)需求和個(gè)性需求。根據(jù)廣告活動(dòng)流程和廣告學(xué)學(xué)科體系,建立六個(gè)功能子工作室:專業(yè)基礎(chǔ)工作室、策劃與創(chuàng)意工作室、媒介與推廣工作室、廣告設(shè)計(jì)與制作工作室、品牌管理工作室、以賽促學(xué)工作室,分為初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)三個(gè)梯度,對(duì)應(yīng)教學(xué)內(nèi)容的專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)踐、專業(yè)提升實(shí)踐、專業(yè)綜合實(shí)踐三個(gè)模塊。其中專業(yè)基礎(chǔ)工作室為初級(jí)工作室,對(duì)接專業(yè)基礎(chǔ)課的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容;策劃與創(chuàng)意工作室、媒介與推廣工作室、廣告設(shè)計(jì)與制作工作室為中級(jí)工作室,對(duì)接廣告學(xué)學(xué)科各項(xiàng)專業(yè)課的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容;品牌管理工作室、以賽促學(xué)工作室為高級(jí)工作室,對(duì)接廣告學(xué)科綜合實(shí)訓(xùn)、專業(yè)實(shí)訓(xùn)、畢業(yè)設(shè)計(jì)等實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。
六個(gè)功能子工作室的運(yùn)作貫穿廣告學(xué)專業(yè)本科實(shí)踐教育的全過程,實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的一致性,教學(xué)過程的延續(xù)性,工作室功能的獨(dú)立性、交叉性與協(xié)同性,最大限度的提高學(xué)生的通用能力、核心能力和崗位能力,實(shí)現(xiàn)應(yīng)用技術(shù)型廣告人才的培養(yǎng)目標(biāo)。
(三)項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué),凸顯實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容行業(yè)特色。
緊扣市場(chǎng)需求和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)而開展的項(xiàng)目實(shí)操,為實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容注入新鮮血液,使學(xué)生在工作上有良好的行業(yè)適應(yīng)性。“463”的工作室群架構(gòu),以及學(xué)生個(gè)性需求、專業(yè)水平的高低,決定了實(shí)踐項(xiàng)目須多樣化、多級(jí)別、兼顧一般項(xiàng)目和綜合項(xiàng)目,才能保證項(xiàng)目與實(shí)踐環(huán)節(jié)的對(duì)接,實(shí)現(xiàn)以項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)。
仰恩大學(xué)廣告學(xué)的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容按照項(xiàng)目來源類型可分為仿真項(xiàng)目,企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目,大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,廣告大賽項(xiàng)目,畢業(yè)設(shè)計(jì)項(xiàng)目。按照項(xiàng)目時(shí)間跨度和難易程度分為:(1)要求時(shí)效性的短訓(xùn)項(xiàng)目:如某品牌標(biāo)志設(shè)計(jì)、某品牌包裝設(shè)計(jì)等;結(jié)合暑期專業(yè)實(shí)踐和實(shí)習(xí)單位開展的短訓(xùn)項(xiàng)目;綜合項(xiàng)目:如圍繞活動(dòng)主題的策劃案、某品牌年度(地區(qū))營(yíng)銷策劃案、大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目等。
仰恩大學(xué)廣告學(xué)的學(xué)生在大學(xué)階段需進(jìn)行不同梯度的實(shí)踐項(xiàng)目訓(xùn)練。低年級(jí)同學(xué)所在的初級(jí)實(shí)驗(yàn)室實(shí)踐項(xiàng)目主要為仿真項(xiàng)目,短期項(xiàng)目;中高年級(jí)同學(xué)根據(jù)自身特長(zhǎng)和專業(yè)實(shí)踐要求主要選擇大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,廣告大賽項(xiàng)目、短訓(xùn)項(xiàng)目;一些綜合性強(qiáng),難度較大,有一定時(shí)間跨度的綜合項(xiàng)目,由功能工作室及實(shí)踐導(dǎo)師協(xié)同運(yùn)作。近年來,仰恩學(xué)子在全國(guó)大學(xué)生廣告大賽、全國(guó)大學(xué)生廣告學(xué)院獎(jiǎng)、臺(tái)灣時(shí)報(bào)金犢獎(jiǎng)等賽事上均有所收獲。廣告學(xué)畢業(yè)設(shè)計(jì)項(xiàng)目小組服務(wù)的企事業(yè)單位已累計(jì)達(dá)到100家,服務(wù)的行業(yè)涉及紡織鞋服、建筑建材、食品飲料、生活用紙、機(jī)械裝備、旅游、文化產(chǎn)業(yè)等海西經(jīng)濟(jì)區(qū)重點(diǎn)行業(yè),大多數(shù)項(xiàng)目小組的畢業(yè)設(shè)計(jì)成果獲得了企業(yè)的認(rèn)可或采納。
(四)改革教學(xué)方法拓展教學(xué)空間,建立互動(dòng)式平臺(tái)。
工作室模式運(yùn)行的核心是將項(xiàng)目實(shí)操融于教學(xué)過程,運(yùn)行過程中需要企業(yè)、教師、學(xué)生等多方參與。這種基于項(xiàng)目的實(shí)踐教學(xué),一方面要求教師轉(zhuǎn)變教學(xué)理念并在教學(xué)方法上進(jìn)行創(chuàng)新和改革,突破單向的知識(shí)傳遞型教學(xué),采用參與式教學(xué)、案例教學(xué)、啟發(fā)式教學(xué),將理論知識(shí)和廣告實(shí)務(wù)緊密對(duì)接,提高“知識(shí)—能力”傳化率;另一方面需要學(xué)校、校外實(shí)踐教學(xué)基地、企業(yè)、教師、學(xué)生之間打破傳統(tǒng)信息溝通周期長(zhǎng)和反饋形式單一的局限,利用新媒體搭建互動(dòng)式教學(xué)信息交流平臺(tái)。例如,利用社交媒體和網(wǎng)絡(luò)傳播的時(shí)效性,互動(dòng)性,推出仰恩大學(xué)廣告學(xué)實(shí)踐教學(xué)手機(jī)客戶端、微博、微信公眾賬號(hào),學(xué)校、企業(yè)、校外實(shí)踐基地管委會(huì)三方都可在平臺(tái)上發(fā)布供求信息,教師和學(xué)生可根據(jù)教學(xué)需要隨時(shí)承接項(xiàng)目,發(fā)布廣告設(shè)計(jì)作品,能隨時(shí)與多方進(jìn)行溝通和交流。
(五)加強(qiáng)校外實(shí)習(xí)基地建設(shè),豐富實(shí)踐教學(xué)資源。
實(shí)踐教學(xué)基地是校外實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)開展的主要場(chǎng)所,也是校企雙方教學(xué)資源、項(xiàng)目資源的供需平臺(tái)。積極引入企業(yè)資源和社會(huì)資源,提高企業(yè)在廣告學(xué)人才培養(yǎng)過程中的積極性和參與度,有助于解決實(shí)踐教學(xué)資源匱乏的問題。
踐行“親產(chǎn)業(yè),重融合”理念,仰恩大學(xué)積極拓展校企合作辦學(xué)途徑。依托泉州領(lǐng)show天地、泉州源和1916創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園兩大實(shí)踐基地,設(shè)立校企合作聯(lián)絡(luò)點(diǎn),派駐師生長(zhǎng)期深入園區(qū)企業(yè),了解市場(chǎng)需求和前沿動(dòng)態(tài),探索多樣化的合作辦學(xué)途徑。例如,安排學(xué)生參加企業(yè)委托的科研課題、推行頂崗實(shí)習(xí);邀請(qǐng)企業(yè)精英作為我校的客座教授進(jìn)行課程共建,或作為實(shí)踐導(dǎo)師指導(dǎo)學(xué)生課題實(shí)踐;與園區(qū)內(nèi)企業(yè)共同舉辦泉州市創(chuàng)意文化節(jié)、世界環(huán)保日、櫥窗設(shè)計(jì)大賽等活動(dòng),社會(huì)反響良好。
實(shí)踐教學(xué)工作室制的有效運(yùn)營(yíng)需要綜合考量多方面的因素:(1)校企雙方生產(chǎn)目標(biāo)和教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)是工作室制能長(zhǎng)期運(yùn)行的保障;(2)雙師型教師的培養(yǎng)以及對(duì)積極參與工作室制實(shí)踐教學(xué)改革教師的激勵(lì)措施是工作室制建立的前提;(3)另外項(xiàng)目運(yùn)作規(guī)律與教學(xué)規(guī)律間的差異是實(shí)踐教學(xué)過程中不容忽視的矛盾;(4)各個(gè)功能子工作室間的協(xié)同運(yùn)作是工作室制效能發(fā)揮最大化的關(guān)鍵。
(一)重視生產(chǎn)和教學(xué)目標(biāo)的`實(shí)現(xiàn),拓展合作辦學(xué)途徑。
實(shí)踐教學(xué)工作室兼具教學(xué)與生產(chǎn)雙重功能,校方教學(xué)目標(biāo)和企業(yè)方經(jīng)濟(jì)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)是工作室運(yùn)營(yíng)的保障。工作室制首先是為教學(xué)服務(wù),教學(xué)效果的提升是它設(shè)立的宗旨,然而要讓企業(yè)積極地參與其運(yùn)作過程,實(shí)現(xiàn)校企雙方的深度合作,應(yīng)當(dāng)重視企業(yè)經(jīng)濟(jì)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。這需要雙方拓展合作辦學(xué)的途徑和方式,例如,企業(yè)可在高校設(shè)立項(xiàng)目基金,簽訂合作協(xié)議,由雙方共同提供設(shè)備資源和技術(shù)支持,約定利益分成,必要時(shí)需要地方政府的牽頭和支持,對(duì)校企合作運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目提供戰(zhàn)略支持和政策優(yōu)惠。
(二)與行業(yè)接軌,加快雙師隊(duì)伍建設(shè)。
教師的教學(xué)理念和教學(xué)水平是教學(xué)質(zhì)量的直接影響因素。一批雙師型教師的培養(yǎng)是廣告實(shí)踐教學(xué)工作室運(yùn)行的前提。雙師型教師的培養(yǎng)需要來自企業(yè)的支持和學(xué)校的激勵(lì)。一方面,依托校外實(shí)習(xí)基地,與園區(qū)企業(yè)建立緊密合作關(guān)系,引導(dǎo)教師深入廣告企業(yè)掛職鍛煉,通過實(shí)操項(xiàng)目的指導(dǎo)和實(shí)踐,提升業(yè)務(wù)能力和綜合能力;另一方面,整合企業(yè)資源和社會(huì)資源,從學(xué)校層面加大教師技能培訓(xùn)力度和覆蓋面,對(duì)雙師型教師在職稱評(píng)聘和崗位晉升上給予一定的激勵(lì)措施。
(三)平衡教學(xué)規(guī)律和項(xiàng)目規(guī)律沖突,實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目與課程對(duì)接。
工作室承接的課題和項(xiàng)目來源于企業(yè),具有時(shí)效性和動(dòng)態(tài)性的特點(diǎn),很多項(xiàng)目要求在短時(shí)間內(nèi)完成,而教學(xué)大綱中的課程設(shè)置則具有固定性和規(guī)律性,專業(yè)技能的獲得也需要階段性的累積。如何平衡項(xiàng)目動(dòng)態(tài)性、教學(xué)靜態(tài)性和持續(xù)性,實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目資源到教學(xué)資源的轉(zhuǎn)化,是工作室制運(yùn)行的難點(diǎn)。
教學(xué)規(guī)律和項(xiàng)目規(guī)律都存在相對(duì)的動(dòng)態(tài)性和靜態(tài)性。教學(xué)模式的靜態(tài)性表現(xiàn)為教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)方法的靜態(tài)預(yù)設(shè),而動(dòng)態(tài)性則可以理解成教學(xué)過程、教學(xué)手段和教學(xué)效果的動(dòng)態(tài)。項(xiàng)目的動(dòng)態(tài)性指項(xiàng)目時(shí)效性和流動(dòng)性,而實(shí)操項(xiàng)目運(yùn)作過程中又可劃分為若干相對(duì)靜態(tài)的環(huán)節(jié)。這種動(dòng)靜態(tài)并存的特質(zhì)使項(xiàng)目和教學(xué)的對(duì)接成為可能??梢詫?shí)操項(xiàng)目劃分為若干靜態(tài)環(huán)節(jié),教學(xué)內(nèi)容和過程分成若干可量化的部分,將二者對(duì)接,實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目資源到教學(xué)資源的轉(zhuǎn)換。
(四)強(qiáng)化子工作室的功能性和協(xié)同性。
處理并行工作室、不同層級(jí)間工作室之間的關(guān)系,保障各個(gè)工作室協(xié)同運(yùn)作的流暢性,是整個(gè)實(shí)踐教學(xué)工作室體系效能最大化的關(guān)鍵。
解決這個(gè)問題的關(guān)鍵在于,以廣告業(yè)務(wù)流程和實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系為依據(jù),依托分級(jí)項(xiàng)目資源,兼顧子工作室的功能性和協(xié)同性。例如:專業(yè)基礎(chǔ)工作室、策劃與創(chuàng)意工作室、媒介與推廣工作室、廣告設(shè)計(jì)與制作工作室、在進(jìn)行虛擬項(xiàng)目、短期項(xiàng)目實(shí)踐時(shí),應(yīng)強(qiáng)調(diào)獨(dú)立的功能性;在進(jìn)行綜合項(xiàng)目實(shí)踐時(shí)應(yīng)明確分工,強(qiáng)化各初、中級(jí)工作室與高級(jí)工作室之間的協(xié)同性,以高年級(jí)同學(xué)帶動(dòng)低年級(jí)同學(xué),專業(yè)水平強(qiáng)的同學(xué)幫扶專業(yè)水平弱的同學(xué),共同完成難度較大的綜合項(xiàng)目。
五、結(jié)論。
以提升實(shí)踐教學(xué)效果為目的,根據(jù)廣告學(xué)學(xué)科體系和廣告活動(dòng)流程,提高企業(yè)參與度,引入項(xiàng)目資源構(gòu)建的工作室制是解決廣告學(xué)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容陳舊,實(shí)踐教學(xué)方法單一,實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)匱乏的創(chuàng)新型教學(xué)方式。廣告行業(yè)的特性和新的發(fā)展訴求,決定了高校廣告人才培養(yǎng)必須注重學(xué)生實(shí)踐能力的獲得。校企合作的實(shí)踐教學(xué)工作室制的構(gòu)建旨在整合學(xué)校、企業(yè)和社會(huì)資源,搭建校企合作的平臺(tái),讓師生走出去,將廣告的理論知識(shí)和實(shí)踐相結(jié)合,提高職業(yè)技能和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì);讓企業(yè)走進(jìn)來,將行業(yè)的需求、標(biāo)準(zhǔn)、工作模式引入人才培養(yǎng)的過程,達(dá)到“實(shí)踐育人”目的。
高職酒店管理專業(yè)校企合作研究論文篇十九
目前,會(huì)計(jì)專業(yè)的教學(xué)過程中,教師一直采用傳統(tǒng)的以講述為主的教學(xué)方式,忽視學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)。然而,作為一門實(shí)踐性較強(qiáng)的學(xué)科,會(huì)計(jì)專業(yè)教學(xué)應(yīng)當(dāng)將實(shí)踐教學(xué)與理論教學(xué)放在同等重要的位置,滿足用人單位對(duì)于高素質(zhì)會(huì)計(jì)專業(yè)人才的需求,增強(qiáng)學(xué)生的溝通能力、協(xié)調(diào)能力以及防范風(fēng)險(xiǎn)的能力,增強(qiáng)會(huì)計(jì)人才對(duì)復(fù)雜多變企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況的適應(yīng)能力,提升會(huì)計(jì)專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。
一、會(huì)計(jì)理論教學(xué)中面臨的主要問題。
(一)風(fēng)險(xiǎn)防范的意識(shí)淡薄。
現(xiàn)階段,部分的在校會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生片面的重視理論知識(shí)的學(xué)習(xí),主要包括以下幾點(diǎn)內(nèi)容,如:第一,填寫相關(guān)單據(jù)的方式;第二,填制會(huì)計(jì)憑證的方式;第三,填寫會(huì)計(jì)報(bào)表的方式。然而,受到學(xué)生實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)方面的限制,導(dǎo)致其難以處理好類似于預(yù)算管理體系方面的問題,更不知道如何開展內(nèi)部審計(jì)工作。
(二)判斷稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)能力缺乏。
無論是企業(yè)投資人,還是股東都非常的關(guān)心稅收成本方面問題,然而部分的學(xué)生在實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)方面有所欠缺,缺乏對(duì)企業(yè)稅收問題的深入認(rèn)識(shí),僅僅是局限于稅收法規(guī)與政策方面的理論知識(shí)層面上,不能夠采取恰當(dāng)?shù)拇胧┨幚砗闷髽I(yè)實(shí)際所面臨的納稅風(fēng)險(xiǎn)問題。
(三)缺乏協(xié)調(diào)與溝通能力。
作為一名合格的財(cái)務(wù)工作人員,協(xié)調(diào)能力是必備的基本能力,然而由于一部分財(cái)務(wù)新人在協(xié)調(diào)能力方面非常的欠缺,在實(shí)際開展日常的財(cái)務(wù)工作過程中,由于工作經(jīng)驗(yàn)的缺乏,導(dǎo)致企業(yè)內(nèi)部間上、下級(jí)間缺乏有效的協(xié)調(diào),阻礙著工作的順利進(jìn)行。會(huì)計(jì)工作人員需要經(jīng)常與相關(guān)政府部門、企事業(yè)單位保持良好的聯(lián)系與溝通,如:第一,稅務(wù)機(jī)關(guān);第二,財(cái)政機(jī)關(guān);第三,審計(jì)機(jī)關(guān)等。然而,部分的學(xué)生由于長(zhǎng)時(shí)期埋頭于專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),缺乏與以上單位的接觸,也就是說在對(duì)外接洽方面,在校學(xué)生的能力是有所缺乏的,導(dǎo)致其不能夠正確的掌握與了解關(guān)于相關(guān)部門的法律政策等內(nèi)容,無形中將會(huì)給企業(yè)的發(fā)展帶來較大的損失。
(一)提高學(xué)生的“實(shí)戰(zhàn)能力”
從表面上看會(huì)計(jì)工作貌似簡(jiǎn)單,讓人不免有覺得會(huì)計(jì)門檻低的感覺,然而實(shí)際情況則不然,要想成為一名真正有實(shí)力的優(yōu)秀會(huì)計(jì)從業(yè)人員,還需要經(jīng)歷長(zhǎng)時(shí)間的磨練。因此,在校的會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生應(yīng)當(dāng)充分的利用校企合作的優(yōu)勢(shì),積極的參加各種實(shí)踐活動(dòng),從企業(yè)的實(shí)際情況出發(fā),將所學(xué)的'課堂知識(shí)靈活的應(yīng)用于會(huì)計(jì)實(shí)踐中,從而提高會(huì)計(jì)工作人員的實(shí)戰(zhàn)能力。
(二)提高學(xué)生的風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)。
學(xué)生通過校企合作的形式,在實(shí)踐企業(yè)中學(xué)習(xí)關(guān)于防范財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)方面知識(shí),主要學(xué)習(xí)的內(nèi)容包括以下幾個(gè)方面,如第一,預(yù)算管理制度;第二,風(fēng)險(xiǎn)防范的知識(shí);第三,存貨管理的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí);第四,固定資產(chǎn)管理的意識(shí)等等。在經(jīng)過階段性會(huì)計(jì)實(shí)踐方面的學(xué)習(xí)之后,促使學(xué)生能夠具體的認(rèn)識(shí)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn),增強(qiáng)學(xué)生防范財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的意識(shí),提高學(xué)生解決實(shí)際問題的能力。
(三)提升稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)理念。
毋庸置疑,會(huì)計(jì)專業(yè)畢業(yè)生今后所要從事的工作是會(huì)計(jì)方面工作,經(jīng)常需要考慮與規(guī)避如稅收成本、稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)等方面內(nèi)容。在會(huì)計(jì)實(shí)踐的過程中,會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生將會(huì)深入的認(rèn)識(shí)稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)與稅收成本等方面的知識(shí)內(nèi)容,具體而言,包括以下幾點(diǎn)內(nèi)容,如:第一,原始單據(jù)的入賬問題;第二,涉稅問題;第三,固定資產(chǎn)方面的稅收問題等。上述的各種問題,將會(huì)成為稅務(wù)機(jī)關(guān)檢查日常稅務(wù)的重點(diǎn)問題。對(duì)于會(huì)計(jì)“新手”而言,也是最容易出現(xiàn)失誤的地方。所以,會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生除了要認(rèn)識(shí)關(guān)于稅收成本與稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)等方面知識(shí),還需要具備初步的合理籌劃稅收的認(rèn)識(shí),奠定今后從事籌劃稅收工作的基礎(chǔ)。
(四)提高學(xué)生的溝通與協(xié)調(diào)能力。
與其他工作性質(zhì)不同,會(huì)計(jì)工作兼具監(jiān)督與服務(wù)的雙重特性,對(duì)會(huì)計(jì)從業(yè)人員的綜合素質(zhì)提出較高要求,既需要過硬的專業(yè)技能,又需要良好的職業(yè)素養(yǎng)。除此之外,會(huì)計(jì)從業(yè)人員還應(yīng)當(dāng)具備良好的溝通與協(xié)調(diào)能力,因此,在會(huì)計(jì)實(shí)踐工作過程中,學(xué)生應(yīng)當(dāng)慢慢的熟悉會(huì)計(jì)工作的性質(zhì),促進(jìn)自身在實(shí)際工作中不斷的提升自己的溝通與協(xié)調(diào)能力,從而增強(qiáng)會(huì)計(jì)從業(yè)人員的會(huì)計(jì)工作能力。作為一名會(huì)計(jì)從業(yè)人員,在平時(shí)的工作過程中應(yīng)加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷的豐富與完善自身的知識(shí)結(jié)構(gòu)體系。其中,校企合作模式的出現(xiàn),為開展會(huì)計(jì)實(shí)踐工作創(chuàng)造出良好的氛圍。
三、結(jié)束語(yǔ)。
綜上所述,在校的會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生除了要加強(qiáng)對(duì)財(cái)務(wù)方面知識(shí)的學(xué)習(xí),更重要的是重視提升自身的實(shí)踐工作能力,能夠應(yīng)用所學(xué)的課堂知識(shí)解決實(shí)際的問題,達(dá)到學(xué)以致用的效果,其中,會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)習(xí)中應(yīng)用校企合作方式,為學(xué)生今后的就業(yè)與晉升奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),為社會(huì)培養(yǎng)出高素質(zhì)的會(huì)計(jì)專業(yè)人才,促使其為祖國(guó)的建設(shè)與發(fā)展貢獻(xiàn)出自身的力量。
參考文獻(xiàn):。
高職酒店管理專業(yè)校企合作研究論文篇二十
據(jù)我國(guó)教育部門關(guān)于高校校外生職業(yè)的有關(guān)條文指出,高校必須重視校外生們的校外實(shí)踐教學(xué)工作。在高校工商管理專業(yè)進(jìn)行校外實(shí)踐教學(xué)的時(shí)候,有太多的因素容易導(dǎo)致校外學(xué)生實(shí)踐教學(xué)水平效果不佳。對(duì)于工商管理專業(yè)來講,由于工商管理專業(yè)的校外實(shí)踐教學(xué)是需要涉及企業(yè)實(shí)際的管理經(jīng)營(yíng),所以,現(xiàn)實(shí)中的工商管理專業(yè)的校外實(shí)踐教學(xué)結(jié)果并沒有像預(yù)期那樣的理想。工商管理專業(yè)校外實(shí)踐教學(xué)效果不佳的另一種原因是由于一些校外的實(shí)踐教學(xué)企業(yè)顧忌工商管理專業(yè)校外生的知識(shí)水平不夠。
(一)校外實(shí)踐教學(xué)專業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
作為一個(gè)企業(yè),其主要的目的就是獲得經(jīng)濟(jì)效益,企業(yè)的組織形式以盈利為目的,企業(yè)在聘用一些高校的工商管理專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)生,那么其出發(fā)點(diǎn)就是為了獲取更多的利益。然而,在校企合作教學(xué)中,高校要想開展校外實(shí)踐教學(xué),那么必然就會(huì)對(duì)于企業(yè)的設(shè)備部分資源產(chǎn)生一定的需求量:在古老的校企合作當(dāng)中,校外實(shí)踐教學(xué)基地這種經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)一般來講都是有高校一方面負(fù)責(zé)的',然而,從根本上來講,這樣的一筆金額不是一筆小數(shù)目,因此高校在向?qū)W校支付實(shí)踐教學(xué)費(fèi)用的時(shí)候,大多數(shù)都沒有按照原本的金額去支付,這個(gè)時(shí)候,如果實(shí)踐教學(xué)企業(yè)在支出高校工商管理專業(yè)學(xué)生實(shí)踐教學(xué)的時(shí)候,沒有獲得足夠的利益,甚至最基本的利益要求都沒有達(dá)到,然而,就目前我國(guó)諸多高校中的實(shí)際情況,支付這樣的費(fèi)用又有著一定的負(fù)擔(dān),這樣的情況最直接的就是導(dǎo)致高校的校外實(shí)踐教學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)效果不佳,甚至只是走馬觀花的實(shí)踐教學(xué)方式,因?yàn)樾M鈱?shí)踐教學(xué)企業(yè)得不到相應(yīng)的利益需求,那么在為高校中的工商管理專業(yè)學(xué)校安排校企合作教學(xué)的時(shí)候,是不可能出全力的。
(二)校外實(shí)踐教學(xué)專業(yè)的情感效益。
所謂情感效益,大多數(shù)都是源自于企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者,企業(yè)的曰常經(jīng)營(yíng)因?yàn)槭艿筋I(lǐng)導(dǎo)人員的影響,因此在校企的合作當(dāng)中,領(lǐng)導(dǎo)者自身的情感關(guān)鍵以及價(jià)值觀念都會(huì)在一定的程度上影響到校企的基本合作關(guān)系,甚至都會(huì)有因?yàn)楦咝V械男F蠛献鞴芾砣藛T與企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者交情甚密,為高校這批工商管理專業(yè)的學(xué)生做出相對(duì)的實(shí)踐教育的支持,積極的配合校企合作的實(shí)踐教學(xué),從而校外實(shí)習(xí)企業(yè)對(duì)身在企業(yè)的工商管理專業(yè)的教學(xué)的學(xué)生進(jìn)行格外的照顧。如上所說,這僅僅是諸多情況中的一種,譬如說,有些企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者因?yàn)槿狈ω?zé)任心,萬(wàn)事都只會(huì)為自身你的企業(yè)著想,一切以利益為主,對(duì)于校企合作實(shí)踐教學(xué),并不是非常的中意,這樣的情況可能導(dǎo)致工商管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的學(xué)生們得不到良好的教學(xué)環(huán)境,而導(dǎo)致的校企合作中工商管理專業(yè)的學(xué)生實(shí)踐學(xué)校的效果不良。
作為一名高校的工商管理專業(yè)的學(xué)生,要想成為高校的校企合作中實(shí)踐教學(xué)的學(xué)生。那么首先應(yīng)該提升自身的專業(yè)知識(shí)水平,其次,要努力的學(xué)習(xí)在校期間的專業(yè)只是,充分的掌握所需要實(shí)踐的專業(yè)以及理論辯論方法,然而,由于收到學(xué)校教學(xué)資源的限制。高校在對(duì)工商管理專業(yè)進(jìn)行管理教學(xué)的時(shí)候,可能無法達(dá)到預(yù)期的效果,譬如說,工商管理專業(yè)需要一些管理模擬教學(xué),然而很有可能受到學(xué)校的限制,導(dǎo)致高校中工商管理專業(yè)教學(xué)水平的低下,這也在一定的程度上影響到了工商管理專業(yè)學(xué)生只是水平的提升。就目前我國(guó)工商管理專業(yè)的教學(xué)模式來講,太多的高校中關(guān)于工商管理專業(yè)的教學(xué)設(shè)備不是非常齊全,這就自然而然地導(dǎo)致工商管理專業(yè)的學(xué)生沒有得到充分的管理聯(lián)系,此外,工商管理專業(yè)如果沒有參與過真實(shí)的經(jīng)營(yíng)管理決策,那么工商管理專業(yè)的學(xué)生對(duì)自己的專業(yè)知識(shí)技能的掌握情況也沒有明確的定位。
(二)提升工商管理專業(yè)的就業(yè)幾率。
就目前我國(guó)高校的就業(yè)情況來講,高校畢業(yè)后的學(xué)生就業(yè)起來還是非常的困難,因此高校的畢業(yè)生在面臨著一些就業(yè)機(jī)會(huì)都是非常珍惜的,所以說,在開展校企合作校外實(shí)踐教學(xué)的同時(shí),還應(yīng)該努力的提升自身在曰后就業(yè)市場(chǎng)中競(jìng)爭(zhēng)力。譬如,在校企合作實(shí)踐教學(xué)中,應(yīng)該通過這一機(jī)會(huì),努力提升自身的專業(yè)職能,遇到一些競(jìng)爭(zhēng)力的東西,應(yīng)該努力爭(zhēng)取,培養(yǎng)出良好的上進(jìn)心,然而,這只是一方面,在校企合作實(shí)踐教學(xué)中,還要在企業(yè)好好表現(xiàn),盡可能得到企業(yè)管理人員的認(rèn)可,從而獲得了企業(yè)管理人員的良好印象。為曰后的就業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),這樣可以在日后畢業(yè)的時(shí)候幫助自己更早一步獲得就業(yè)機(jī)會(huì)。
三。結(jié)束語(yǔ)。
總而言之,在高校工商管理專業(yè)校企合作實(shí)踐教學(xué)中,首先要考慮的是企業(yè)自身的利益,另外就是市場(chǎng)的就業(yè)動(dòng)向,最重要的一點(diǎn)就是要努力強(qiáng)化自身的專業(yè)水平,也就是說,工商管理專業(yè)日后就業(yè)的重點(diǎn)在于自身對(duì)于專業(yè)只是水平的掌握能力,如果專業(yè)水平不達(dá)標(biāo),那么其他也都是徒勞。
高職酒店管理專業(yè)校企合作研究論文篇二十一
高職院校物流管理專業(yè)校企合作經(jīng)過多年的發(fā)展,取得了很好的成績(jī),但也存在一些不足,通過分析和總結(jié),校企合作中存在一些問題。
1.1校企合作理念不同。
很多的高職院校對(duì)于校企合作的實(shí)施并沒有深刻的認(rèn)識(shí),只是流于表面,校方只是為了應(yīng)對(duì)評(píng)估的要求,沒有對(duì)企業(yè)進(jìn)行考察對(duì)于企業(yè)的公司文化毫不了解,就與之簽訂了合作的合同,而這些合同可以說是“空頭支票”沒有任何可以參考的意義,也沒操作性,校方在選擇簽訂合作合同的時(shí)候沒有站在學(xué)生的立場(chǎng),完全不注重企業(yè)的質(zhì)量,只注重?cái)?shù)量,簽訂了一大堆的毫無意義的合同,對(duì)于學(xué)生的物流管理的學(xué)習(xí)毫無意義。
企業(yè)在校企合作的方面,沒有太多的興趣,只是單方面的把學(xué)校里的學(xué)生當(dāng)成勞動(dòng)力,沒有合作的意識(shí),對(duì)于他們來說簽訂合同不是為了合作,只是為了給企業(yè)補(bǔ)充員工,他們需要的是畢業(yè)生,而不是實(shí)習(xí)生,對(duì)于學(xué)校提出關(guān)于學(xué)生實(shí)習(xí)崗位的問題,避而不談,他們認(rèn)為學(xué)校的實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)期過后并不能留在企業(yè)工作,與學(xué)校簽訂實(shí)習(xí)合同是為他人做嫁衣的行為。
1.2校企合作目標(biāo)不同。
高職院校和企業(yè)兩者有著本質(zhì)的不同,學(xué)校是一個(gè)培養(yǎng)人才的地方注重的社會(huì)效益,而企業(yè)是一個(gè)生產(chǎn)利益的地方,注重的是經(jīng)濟(jì)效益,對(duì)于企業(yè)來說,他們需要的是勞動(dòng)力,不是實(shí)習(xí)生,實(shí)習(xí)生在企業(yè)工作時(shí)間短,是不能給他們產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益的,所以很多企業(yè)都排斥接受實(shí)習(xí)生,高職院校作為培養(yǎng)人才的搖籃對(duì)于產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益沒有企業(yè)那么大的需求,雙方在合作尚未開始的時(shí)候就已經(jīng)有著不同的目標(biāo),因此在合作當(dāng)然是磕磕絆絆,難以產(chǎn)生良好的化學(xué)反應(yīng)。
1.3校企合作之后的資源難以平衡。
在實(shí)際的校企合作的過程中資源的平衡分配是最難以處理的,中職院校和企業(yè)在合作中學(xué)生的實(shí)踐場(chǎng)地就是第一個(gè)難以解決的問題,物流管理課程是理論和實(shí)踐緊密相結(jié)合的課程,因此在學(xué)習(xí)的.過程中,需要實(shí)踐產(chǎn)地和實(shí)訓(xùn)基地,這些場(chǎng)地的建設(shè)往往需要大筆的資金,中職院校難以負(fù)擔(dān),只能依靠企業(yè)提供,但是對(duì)于企業(yè)來說,他們要考慮自身的經(jīng)營(yíng),所以在這個(gè)問題上通常有很多的分歧。在學(xué)生的教育上也是一個(gè)問題,物流管理專業(yè)是一門實(shí)踐為主的專業(yè),而中職院校的教師們沒有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),只懂理論教學(xué),這方面又要依靠企業(yè)的員工來教學(xué),但是企業(yè)員工也要保證工作的效率,因此這個(gè)方面又是難以平衡的問題。
1.4校企合作取法管理機(jī)制。
校企合作之后的學(xué)生等于擁有了兩個(gè)身份,學(xué)生和企業(yè)的員工,這樣在管理上就會(huì)出現(xiàn)很多的問題,校企合作想要穩(wěn)定的發(fā)展,良好的運(yùn)行,一個(gè)完善的管理機(jī)制絕對(duì)要建立起來,要保障管理機(jī)制下的學(xué)生要早企業(yè)的物理管理實(shí)訓(xùn)和學(xué)校的物流管理學(xué)習(xí)都能夠共同的進(jìn)步,達(dá)到校企合作對(duì)于學(xué)生更好的學(xué)習(xí)物流管理的目的,從而保障學(xué)生長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。
1.5校企合作缺乏政策的支持。
雖然我國(guó)的教育部門在校企合作政策的推行方面不遺余力,但是現(xiàn)階段的政策只是指導(dǎo)性的政策,實(shí)質(zhì)的關(guān)于校企合作的推行政策并沒有頒步,地方的教育部門沒有很好的措施來在指揮校企合作項(xiàng)目的完成,沒有完善政策進(jìn)行監(jiān)督與推行,合作過程中問題難以解決,特別是對(duì)于校企合作中的學(xué)校的支持政策和企業(yè)的優(yōu)惠政策這些校企合作的核心問題政策。
高職酒店管理專業(yè)校企合作研究論文篇二十二
目前,高職院校會(huì)計(jì)審計(jì)專業(yè)每年新入職教師逐年增加,迫切需要豐富高校教師團(tuán)隊(duì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),提升教師“雙師素質(zhì)”。因此本文主要探討當(dāng)前會(huì)計(jì)教師“雙師素質(zhì)”養(yǎng)成存在的問題,如何進(jìn)行“雙師素質(zhì)”的養(yǎng)成。
校企合作已成為我國(guó)高職院校會(huì)計(jì)專業(yè)教育改革與發(fā)展的方向,在校企合作過程中,教師發(fā)揮了主導(dǎo)和推動(dòng)作用。因此,應(yīng)充分發(fā)揮教師在校企合作中的指路人和領(lǐng)頭羊的作用,構(gòu)建高職院校校企合作中教師的責(zé)任制,增強(qiáng)教師的實(shí)踐能力,提高會(huì)計(jì)教師的雙師素質(zhì),加強(qiáng)與行業(yè)企業(yè)的交流與合作。將校企合作工作融入到高職人才培養(yǎng)的整個(gè)過程當(dāng)中,努力實(shí)踐并逐步實(shí)現(xiàn)學(xué)校合作辦學(xué)、合作育人、合作就業(yè)與合作發(fā)展的高職人才培養(yǎng)體系。
近年來.我國(guó)高職教育校企合作普遍取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步.會(huì)計(jì)專業(yè)也不例外,近些年來會(huì)計(jì)教師在與財(cái)務(wù)公司、會(huì)計(jì)師事務(wù)所、稅務(wù)師事務(wù)所的普遍合作中取得了長(zhǎng)足進(jìn)步,但仍然存在一些需要進(jìn)一步研究和改進(jìn)的問題,特別是作為校企合作主體的教師自身存在的問題值得關(guān)注。
(一)教育教學(xué)理念不適應(yīng)。由于我國(guó)的高職院校大多是由中專升格而來,不少教師對(duì)高職會(huì)計(jì)教育的辦學(xué)定位、人才培養(yǎng)模式、課程教學(xué)模式和教學(xué)方法等缺乏研究,教育教學(xué)理念還不適應(yīng)高職教育發(fā)展的要求。
(二)教師隊(duì)伍結(jié)構(gòu)不合理。近年來,高職院校師資隊(duì)伍的結(jié)構(gòu)有了較大的改善。但與高等職業(yè)教育的快速發(fā)展相比,師資隊(duì)伍水平整體不高,學(xué)歷結(jié)構(gòu)偏低。
(三)專業(yè)實(shí)踐能力不強(qiáng)。目前,多數(shù)高職院校的會(huì)計(jì)教師仍缺乏從業(yè)經(jīng)歷,對(duì)職業(yè)教育的特性缺乏必要的認(rèn)識(shí),其實(shí)際操作能力、實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)能力、技術(shù)應(yīng)用能力和社會(huì)服務(wù)能力等較差。
(四)科研水平不高。高職院校教師課程開發(fā)能力、教學(xué)改革能力和科研水平相對(duì)較低,也有部分學(xué)校對(duì)高等職業(yè)教育的科研定位不準(zhǔn),甚至把產(chǎn)、學(xué)、研對(duì)立起來。
隨著高職教育與國(guó)家產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,國(guó)家“十二五”規(guī)劃綱要對(duì)高職教育提出了更高的要求。國(guó)務(wù)院在《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》(國(guó)發(fā)[]19號(hào))中指出“推進(jìn)高水平學(xué)校和大中型企業(yè)共建“雙師型”教師培養(yǎng)培訓(xùn)基地。高職會(huì)計(jì)專業(yè)也是實(shí)踐性較強(qiáng)的專業(yè),會(huì)計(jì)專業(yè)教師雙師素質(zhì)應(yīng)具有以下素質(zhì)模型。
(一)“三能型”教師構(gòu)架。“三能”是指教育教學(xué)能力.專業(yè)實(shí)踐能力和社會(huì)服務(wù)能力,具有“三能”的教師,即為“三能型”教師。
1.教育教學(xué)能力。高職院校會(huì)計(jì)教師的教育教學(xué)能力包括,具有在完成教學(xué)任務(wù)的教育教學(xué)活動(dòng),以能力為本位的課程教學(xué)組織與實(shí)施能力、會(huì)計(jì)稅法課程開發(fā)與設(shè)計(jì)能力、資源整合與利用能力等,能教會(huì)學(xué)生把會(huì)計(jì)知識(shí)學(xué)以致用,理解并運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行會(huì)計(jì)實(shí)操練習(xí)。
2.專業(yè)實(shí)踐能力。高職院校會(huì)計(jì)教師要具有專業(yè)實(shí)踐能力,且專業(yè)技術(shù)應(yīng)用和實(shí)際操作水平,應(yīng)具備會(huì)計(jì)師等專業(yè)技術(shù)資格;具有熟練的專業(yè)技能操作示范能力和專業(yè)實(shí)踐指導(dǎo)能力。
3.社會(huì)服務(wù)能力。社會(huì)服務(wù)指學(xué)校利用自身的資源為經(jīng)濟(jì)建設(shè)和發(fā)展提供的服務(wù)活動(dòng),以人才培養(yǎng)質(zhì)量的提高帶動(dòng)社會(huì)服務(wù)能力的提升,滿足行業(yè)企業(yè)的人力資源開發(fā)和各類崗前、職后、轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)需求。
(二)“走出去+請(qǐng)進(jìn)來”即高職學(xué)校與企業(yè)深度合作。
1.走出去,有計(jì)劃安排教師到合作企業(yè)實(shí)踐。要想很好地指導(dǎo)學(xué)生,教師就必須先于學(xué)生掌握會(huì)計(jì)稅務(wù)審計(jì)專業(yè)技能。因此,基于校企合作的辦學(xué)機(jī)制,采取分層分類的培養(yǎng)舉措,有計(jì)劃地安排教師深入到合作的企業(yè)掛職鍛煉、跟班研討等。
2.請(qǐng)進(jìn)來.聘請(qǐng)企業(yè)技術(shù)專家來學(xué)校擔(dān)任兼職教師。采用“請(qǐng)進(jìn)來”的.辦法,積極從企業(yè)引進(jìn)專業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)、有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)或操作技能、熟習(xí)本地區(qū)情況、具備教師基本條件的專業(yè)技術(shù)人員或能工巧匠到學(xué)校擔(dān)任兼職教師,與他們共育人才、共同參與教學(xué)改革和基地建設(shè)、同時(shí)也對(duì)在校教師起到“傳、幫、帶”的作用。
(三)組織教師“企業(yè)頂崗”實(shí)訓(xùn)。積極將會(huì)計(jì)教師直接下派到企業(yè),并在企業(yè)中安排實(shí)質(zhì)性工作崗位,讓實(shí)訓(xùn)教師變身為企業(yè)員工,讓高職教師到企業(yè)積累一定的實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn),打?qū)崱半p師型”的職教師資。
1.完善管理制度。端正思想,健全規(guī)章制度,以建立結(jié)構(gòu)合理、專兼結(jié)合的高素質(zhì)“雙師型”教師隊(duì)伍為目標(biāo),規(guī)范教師隊(duì)伍建設(shè),基于校校、校企合作的“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)的探索與實(shí)踐“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)保障措施,建立激勵(lì)機(jī)制,鼓勵(lì)教師積極參與。
2.爭(zhēng)取專項(xiàng)建設(shè)資金的支持。爭(zhēng)取資金專門用于師資隊(duì)伍建設(shè)資金,教學(xué)部門根據(jù)師資隊(duì)伍建設(shè)需要自主使用資金,同時(shí),學(xué)校通過嚴(yán)格資金審批制度,保證師資隊(duì)伍建設(shè)資金使用效益最大化。
3.依托“會(huì)計(jì)專業(yè)行業(yè)專家委員會(huì)”,促進(jìn)會(huì)計(jì)專業(yè)建設(shè)。定期召開行業(yè)專家委員會(huì),指導(dǎo)專業(yè)建設(shè),圍繞人才培養(yǎng)模式、職業(yè)能力分析、崗位任務(wù)分析、課程改革等方面進(jìn)行研討,行業(yè)企業(yè)專家全方位的參與,豐富和深化人才培養(yǎng)模式內(nèi)涵建設(shè)。同時(shí)聘請(qǐng)專家來校做專題報(bào)告、專題講座、以及特色課程授課,充分發(fā)揮行業(yè)優(yōu)勢(shì)參與教學(xué),提升老師的專業(yè)水平,爭(zhēng)強(qiáng)教師的實(shí)踐應(yīng)用能力。
(二)建立適合教師發(fā)展的教師考核評(píng)價(jià)體系。高職教師考核內(nèi)容除思想政治考核外,工作的考核應(yīng)主要包括教學(xué)業(yè)績(jī)、科研成果、社會(huì)服務(wù)等,其中教學(xué)業(yè)績(jī)應(yīng)重點(diǎn)考核實(shí)踐教學(xué)能力。且將其作為衡量高職教師教學(xué)質(zhì)量的一項(xiàng)硬指標(biāo);對(duì)考核內(nèi)容、方法、程序及教師的待遇、獎(jiǎng)懲、聘任、晉升等考核標(biāo)準(zhǔn)要有明確的規(guī)定。做到定性評(píng)價(jià)和定量評(píng)價(jià)相結(jié)合、過程評(píng)價(jià)與結(jié)果評(píng)價(jià)相結(jié)合。
(三)改革高職教師職稱評(píng)定政策。
應(yīng)積極探索改革高職教師的職稱評(píng)審和晉升制度.可實(shí)行雙軌制職稱,既要求有相應(yīng)的教師職稱,同時(shí)還應(yīng)具備中級(jí)會(huì)計(jì)師以上的職業(yè)資格證書;要根據(jù)職業(yè)教育的特點(diǎn),將專業(yè)實(shí)踐能力、社會(huì)服務(wù)能力、課程開發(fā)與課改研究能力等作為重要指標(biāo),職稱評(píng)聘與待遇要掛鉤。并與同等學(xué)歷、相同職稱的普通高校的教師相比。
高職酒店管理專業(yè)校企合作研究論文篇二十三
文秘專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)符合社會(huì)需要的高素質(zhì)應(yīng)用型人才,這就決定了文秘專業(yè)的教學(xué)模式一定要打破傳統(tǒng)路線,從多方面來培養(yǎng)和提高學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力。校企合作的實(shí)踐教學(xué)模式因具有較強(qiáng)的實(shí)踐性與針對(duì)性而被許多高校采用。
一、采用校企合作實(shí)踐教學(xué)模式的必要性。
(一)校企合作的實(shí)踐教學(xué)模式是實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的必然選擇。
如何才能培養(yǎng)出符合社會(huì)需要的高素質(zhì)應(yīng)用型人才?傳統(tǒng)的理論授課加情景、案例教學(xué)模式已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人才培養(yǎng)的需求。由企業(yè)參與、共同完成人才培養(yǎng)方案的制訂,根據(jù)崗位特點(diǎn)設(shè)置專業(yè)課程,企業(yè)需要什幺樣的人才學(xué)校就培養(yǎng)什幺樣的人才。這樣一來,學(xué)生所學(xué)即所用,極大地縮短了理論與實(shí)踐之間的距離。
(二)校企合作的實(shí)踐教學(xué)模式是建設(shè)“雙師型”師資隊(duì)伍的需要。
由于各種原因,文秘專業(yè)的教師科班出身的比較少,有相關(guān)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的更少,這在一定程度上影響、制約了專業(yè)的建設(shè)與發(fā)展。校企合作的關(guān)鍵是建立一支專兼結(jié)合的“雙師結(jié)構(gòu)”師資隊(duì)伍,重點(diǎn)打造一批與專業(yè)、行業(yè)、地方產(chǎn)業(yè)緊密結(jié)合的“雙師結(jié)構(gòu)”團(tuán)隊(duì),形成校企人才共享、校企研發(fā)共創(chuàng)、校企共同培養(yǎng)學(xué)生的良好局面。這樣,在學(xué)生得到一線鍛煉的同時(shí),教師的專業(yè)水平也得到了提高。
(三)校企合作的實(shí)踐教學(xué)模式是充分利用社會(huì)資源、實(shí)現(xiàn)資源共享的有效途徑。
校企合作雖然從最終結(jié)果來看是一種雙贏模式,但從操作層面上來講,學(xué)校是需求方,企業(yè)是供應(yīng)方。相對(duì)而言,學(xué)校處于主動(dòng),企業(yè)處于被動(dòng)。學(xué)校在向企業(yè)輸送學(xué)生、主動(dòng)尋求合作的過程中,實(shí)際上是在共享企業(yè)資源,如車間、廠房、辦公室、機(jī)器、設(shè)備等;同時(shí),學(xué)生還能學(xué)到企業(yè)的各項(xiàng)規(guī)章制度,能夠接受到來自企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)專家、同行前輩的指導(dǎo),這些都是非常寶貴的社會(huì)資源。
(四)校企合作的實(shí)踐教學(xué)模式是高校服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的`有利探索。
相對(duì)于理工科而言,文科類專業(yè)要想服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì)有一定難度。而文秘專業(yè)一旦借助于校企合作,不但可以為企業(yè)(另外還包括地方政府、事業(yè)單位等)提供年輕的人力資源,而且還能為它們提供專業(yè)培訓(xùn)和專業(yè)服務(wù)等,如為企業(yè)提供禮儀培訓(xùn)、幫助公司進(jìn)行周年慶策劃等。這些培訓(xùn)和服務(wù)都是無償性的,同時(shí)比較專業(yè),因而無論是企業(yè)、地方政府還是其它一些事業(yè)單位都樂于接受。
二、基于校企合作的人才培養(yǎng)方案改革。
文秘專業(yè)人才培養(yǎng)方案是專業(yè)教學(xué)綱領(lǐng)性和指令性文件,也是衡量學(xué)生學(xué)業(yè)是否達(dá)標(biāo)的基本依據(jù)。人才培養(yǎng)方案制訂的水平直接決定著人才培養(yǎng)質(zhì)量,具有至關(guān)重要的作用。通過校企合作,采用“雙主體”的人才培養(yǎng)模式,能夠使學(xué)校的教學(xué)更加貼近于工作實(shí)際,充分實(shí)現(xiàn)學(xué)以致用。
所謂“雙主體”的人才培養(yǎng)模式,是指根據(jù)社會(huì)的需要和市場(chǎng)發(fā)展的規(guī)律,結(jié)合學(xué)校的辦學(xué)情況,由學(xué)校和企業(yè)共同完成人才培養(yǎng)方案的制訂,并且共同完成這一人才培養(yǎng)方案的實(shí)施,包括制訂教學(xué)計(jì)劃、組織教學(xué)活動(dòng)、進(jìn)行教學(xué)評(píng)價(jià)等一系列環(huán)節(jié)。該人才培養(yǎng)模式的最大特點(diǎn)在于:學(xué)用結(jié)合,工學(xué)結(jié)合,融理論與實(shí)踐為一體。
校企合作背景下,人才培養(yǎng)方案改革的思路是:首先,學(xué)校和企業(yè)共同制訂教學(xué)計(jì)劃,科學(xué)設(shè)置開設(shè)課程、開課學(xué)期、課程學(xué)分、課程性質(zhì)等內(nèi)容;課程的設(shè)置要以市場(chǎng)為導(dǎo)向,根據(jù)社會(huì)的需求不斷進(jìn)行調(diào)整。例如,根據(jù)目前文秘專業(yè)畢業(yè)生通過公招考試被錄取的比例較小、大部分畢業(yè)生都會(huì)進(jìn)入公司、企業(yè)工作這一現(xiàn)狀,可以增設(shè)企業(yè)文化、企業(yè)管理等方面的課程。其次,精心設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容,加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)管理。最后,實(shí)行校企合作背景下的師資雙向流動(dòng),推動(dòng)雙師型教師隊(duì)伍建設(shè)。
校企合作是當(dāng)下高校培養(yǎng)人才的一種重要模式。然而,如何使這種模式與學(xué)校教學(xué)有機(jī)結(jié)合并且形成一種長(zhǎng)效機(jī)制,主要牽涉到以下幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn):
其一,學(xué)校要找準(zhǔn)合作對(duì)象。學(xué)校要根據(jù)本校文秘專業(yè)的情況對(duì)合作對(duì)象進(jìn)行恰當(dāng)選擇。選擇的標(biāo)準(zhǔn)主要包括:所設(shè)崗位是否與文秘專業(yè)對(duì)口、企業(yè)的規(guī)模、企業(yè)內(nèi)部管理的規(guī)范性、企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的可能性、企業(yè)與學(xué)校合作的意向性等。對(duì)于專業(yè)對(duì)口、內(nèi)部管理規(guī)范、與學(xué)校合作表現(xiàn)積極的企業(yè),學(xué)校應(yīng)先派出考察組進(jìn)行實(shí)地考察。經(jīng)過雙方的協(xié)商,在校企互利的基礎(chǔ)上,簽訂校企合作協(xié)議書,以協(xié)議書的形式確定雙方的責(zé)任和義務(wù)。
其二,充分利用校企合作過程中雙方的互利因素。校企合作模式一旦正常運(yùn)行并深入發(fā)展下去,合作雙方都會(huì)獲利,可謂是一種雙贏模式。對(duì)于學(xué)校而言,通過校企合作,可以充分利用合作對(duì)象的辦公條件,學(xué)習(xí)借鑒合作對(duì)象先進(jìn)的管理理念和管理模式,還可以讓學(xué)生得到單位領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)專家的親自指導(dǎo);對(duì)于企業(yè)來說,能從校企合作中獲得廉價(jià)的人力資源、具有良好專業(yè)背景的新手以及潛在的客戶群。
其三,學(xué)校要夯實(shí)專業(yè)基礎(chǔ),變主動(dòng)為被動(dòng)。只有自身功底深厚,才有底氣談與人合作。進(jìn)入企業(yè)實(shí)訓(xùn)的學(xué)生實(shí)際上是代表著學(xué)校文秘專業(yè),其表現(xiàn)直接影響著企業(yè)合作的態(tài)度。如果實(shí)訓(xùn)學(xué)生專業(yè)知識(shí)過硬、頭腦靈活、一份“通知”寫出來稍加修改就能用、傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)指示準(zhǔn)確無誤,試想,哪家企業(yè)不愿意接受這樣的實(shí)訓(xùn)學(xué)生?學(xué)校知名度提高了,美譽(yù)度也有了,合作對(duì)象便會(huì)不請(qǐng)自來。
其四,必須要有制度保障。校企合作協(xié)議規(guī)范了合作雙方的責(zé)任與義務(wù)。在具體實(shí)施過程中,學(xué)校還應(yīng)制定專門的管理制度,從實(shí)訓(xùn)教學(xué)時(shí)間、教學(xué)條件、師資隊(duì)伍等方面提供保障,保證雙方合作取得實(shí)質(zhì)性成效。
四、當(dāng)前校企合作存在的問題及對(duì)策。
校企合作作為一種實(shí)踐教學(xué)模式被一些高校文秘專業(yè)所采用,然而,在其具體實(shí)施的過程中,也還存在著一些問題:
其一,由于實(shí)訓(xùn)崗位的零散性和實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的繁雜性,很難有合作單位能夠大批量地接受文秘專業(yè)的實(shí)訓(xùn)生。這一點(diǎn)對(duì)于機(jī)關(guān)單位尤為突出。如何解決這個(gè)問題?這需要學(xué)校在選擇合作對(duì)象時(shí)進(jìn)行認(rèn)真分析,如可以選擇政府部門中實(shí)訓(xùn)學(xué)生接納量比較大的政務(wù)中心作為合作對(duì)象,可以選擇公司、企業(yè)中專業(yè)性比較強(qiáng)的會(huì)議策劃公司作為合作對(duì)象等。
合作、承擔(dān)人才培養(yǎng)的義務(wù)。因此,要想使校企合作真正取得實(shí)效并且形成一種長(zhǎng)效機(jī)制,必須要有相應(yīng)的立法基礎(chǔ)和制度保障。
其三,缺乏資金支持。相對(duì)于理論課而言,實(shí)踐實(shí)訓(xùn)課所花費(fèi)的人力、物力、財(cái)力要多得多,再加上校企合作牽涉到的因素比較多,所耗經(jīng)費(fèi)更大。雖然一些學(xué)校通過不同渠道申請(qǐng)到一些經(jīng)費(fèi),但對(duì)于校企合作實(shí)際所需經(jīng)費(fèi)而言,還相差甚遠(yuǎn),致使一些好的合作項(xiàng)目難以得到開展。為此,校企合作必須要有充足的專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)作保障。
其四,缺乏科學(xué)、完善的測(cè)評(píng)體系。校企合作的實(shí)際效果怎幺樣,必須要有一個(gè)反饋。很多學(xué)校僅僅是通過實(shí)地走訪、聽聽單位的意見,或是讓學(xué)生寫一個(gè)實(shí)訓(xùn)總結(jié)來完成這一環(huán)節(jié),缺乏一套科學(xué)、完善的測(cè)評(píng)體系。校企雙方應(yīng)根據(jù)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)情況,本著簡(jiǎn)單、易行、客觀的原則,共同制定出符合文秘專業(yè)校企合作特點(diǎn)的測(cè)評(píng)體系,以求對(duì)校企合作的各方面進(jìn)行全面考評(píng),從而促進(jìn)校企合作的進(jìn)一步開展。
高職酒店管理專業(yè)校企合作研究論文篇二十四
[摘要]高職院校的校企合作是一種以人才需求為導(dǎo)向、校企雙方共同參與人才培養(yǎng)的過程。通過闡述校企深度合作的探索歷程和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),力求為高職院校提高辦學(xué)能力,探索適合各專業(yè)發(fā)展的校企合作模式提供借鑒意義。
一、前言。
校企合作是現(xiàn)代職業(yè)教育發(fā)展的戰(zhàn)略選擇,也是當(dāng)前職業(yè)教育發(fā)展中亟待解決的方向性問題,更是構(gòu)建現(xiàn)代職業(yè)教育體系的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。在校企合作中,不同的專業(yè)其合作也各有不同的特點(diǎn)。就高職酒店管理專業(yè)而言,校企合作也是培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)的必走之路。作為培養(yǎng)掌握現(xiàn)代酒店管理理論、具有較強(qiáng)的酒店管理和實(shí)務(wù)操作能力的“應(yīng)用型”人才的高職酒店管理專業(yè),最契合了酒店行業(yè)對(duì)人才的語(yǔ)言、技能、素質(zhì)、形象等綜合素質(zhì)的基本要求。它能夠從本質(zhì)上提高學(xué)生的實(shí)踐能力,為學(xué)校以及社會(huì)提供優(yōu)質(zhì)實(shí)踐性人才。鄭州信息科技職業(yè)學(xué)院作為新建高職院校,以國(guó)家級(jí)示范高職建設(shè)為發(fā)展目標(biāo),學(xué)院大力支持實(shí)踐教學(xué)基地的建設(shè),通過各種渠道開展校企合作,不斷提高人才培養(yǎng)質(zhì)量和辦學(xué)水平。鄭州信息科技職業(yè)學(xué)院人文財(cái)經(jīng)系的酒店管理專業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了兩個(gè)階段,最早是在應(yīng)用英語(yǔ)專業(yè)的一個(gè)專業(yè)方向而開設(shè),才專門開設(shè)了酒店管理專業(yè)。在人才的培養(yǎng)與建設(shè)中,人文財(cái)經(jīng)系在20就嘗試了“校企合作”的人才培養(yǎng)模式,與相關(guān)酒店合作,開展了頂崗實(shí)習(xí),在8年的發(fā)展歷程中,學(xué)院酒店管理專業(yè)在一定程度上進(jìn)行了“校企合作”的人才培養(yǎng)模式的探索,積累了一些經(jīng)驗(yàn),取得了一定成績(jī),比如:建立了相應(yīng)的酒店實(shí)習(xí)基地,開展了學(xué)生到酒店為期4個(gè)多月的頂崗實(shí)習(xí)等等。
酒店管理專業(yè)自年作為應(yīng)用英語(yǔ)專業(yè)的一個(gè)方向開辦開辦后,校企合作的模式就經(jīng)歷了以下幾個(gè)階段:。
(一)校企合作的初級(jí)運(yùn)行階段。2006年人文財(cái)經(jīng)系成立后,系部根據(jù)《教育部關(guān)于加強(qiáng)高職高專教育人才培養(yǎng)工作的意見》(教高2號(hào))中提出高職高專教育人才培養(yǎng)模式的基本特征是:“以培養(yǎng)高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才為根本任務(wù)……”以及《國(guó)務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》(.10)指出的:“加強(qiáng)職業(yè)院校學(xué)生實(shí)踐能力和職業(yè)技能的培養(yǎng)”等要求,系部極力倡導(dǎo)各專業(yè)開展校企合作,不斷推進(jìn)高職教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)。但是,由于系部的教師大部分都是應(yīng)屆畢業(yè)生,對(duì)于高職的人才培養(yǎng)要求還沒完全理解,各專業(yè)雖然都在通過人脈關(guān)系聯(lián)系企業(yè)進(jìn)行合作,但是還處于非常表面化,限于完成任務(wù)階段。就酒店管理方向來說,由于該方向?qū)儆趹?yīng)用英語(yǔ)專業(yè),基本上所有的教師都是英語(yǔ)專業(yè)教師,所開設(shè)的課程向酒店服務(wù)英語(yǔ)、飯店英語(yǔ)等課程本專業(yè)教師來教授,其他的酒店行業(yè)認(rèn)知、酒店?duì)I銷、酒店服務(wù)禮儀等核心課程基本上都是靠外聘教師來完成,本系教師對(duì)于酒店管理認(rèn)知非常有限,因此當(dāng)時(shí)的校企合作一方面是為了完成專業(yè)發(fā)展任務(wù),認(rèn)為有實(shí)習(xí)基地即可,如何有效利用則沒全面考慮,另一方面,當(dāng)時(shí)簽署的酒店基地雖然也比較多,但是如何運(yùn)作卻沒有明文規(guī)定,基本上僅限于解決酒店的旺季用工問題。以蘭亭大酒店為例,該酒店位于鄭州cbd附近,如果cbd沒有什么大型活動(dòng),酒店一般也不與系部聯(lián)系,如有大型活動(dòng),酒店就會(huì)與系部聯(lián)系,要求安排數(shù)量不等的學(xué)生去酒店實(shí)習(xí),但一般時(shí)間也較短,有時(shí)半天或者一、兩天,學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)非常表面,得到鍛煉的機(jī)會(huì)也很少。
(二)校企合作的改革探索階段。該階段是實(shí)施“2.5+0.5”的模式,學(xué)生在校學(xué)習(xí)五個(gè)學(xué)期,這五個(gè)學(xué)期的專業(yè)核心課程譬如餐飲、客房、前廳、營(yíng)銷等都有相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行理論和實(shí)踐的相結(jié)合學(xué)習(xí),但是學(xué)生缺少實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),因此系部安排最后一學(xué)期到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí),而且在該學(xué)期就基本實(shí)現(xiàn)了學(xué)生的就業(yè)。雖然企業(yè)非常愿意接受這種相對(duì)較為穩(wěn)定的實(shí)習(xí)模式,可是系部培養(yǎng)學(xué)生時(shí)缺乏對(duì)市場(chǎng)的把握,再加上社會(huì)傳統(tǒng)思想觀念的影響和酒店本身的環(huán)境原因,以及學(xué)校對(duì)學(xué)生職業(yè)認(rèn)同感教育的不完善和學(xué)生個(gè)人的原因等,實(shí)習(xí)期滿后學(xué)生留職于酒店的很少,以屆酒店管理方向的學(xué)生的就業(yè)跟蹤調(diào)查來看,該專業(yè)116名畢業(yè)生,只有2名畢業(yè)生從事了酒店行業(yè)。
(三)校企合作的實(shí)踐創(chuàng)新階段。9月,人文財(cái)經(jīng)系酒店管理專業(yè)開始實(shí)行2+1模式,這是人才培養(yǎng)模式的重大改革,學(xué)生要利用在校的前2年時(shí)間完成公共課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)技能課和部分實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)課任務(wù),最后一年的時(shí)間讓學(xué)生參加頂崗實(shí)習(xí)、專業(yè)技能培訓(xùn)和社會(huì)實(shí)踐。這種模式是對(duì)傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式的大膽創(chuàng)新,一是增加了學(xué)生的實(shí)踐機(jī)會(huì)及企業(yè)參與力度。二是嘗試將部分課程如《酒店康樂服務(wù)與管理》授課模式的場(chǎng)景由校園內(nèi)授課轉(zhuǎn)化為企業(yè)內(nèi)授課,授課方由高校教師轉(zhuǎn)化為企業(yè)專家,教學(xué)資源由教材轉(zhuǎn)化為企業(yè)資源,針對(duì)性更強(qiáng)。在這一模式的引領(lǐng)下,系部深入聯(lián)系了鄭州本地及外省高星級(jí)酒店,與杭州維景酒店、澳大利亞雅閣酒店管理集團(tuán)、上海中油酒店、北京建國(guó)飯店等取得了聯(lián)系,并達(dá)成了加強(qiáng)雙方人力資源互換、企業(yè)資源引入學(xué)校,并進(jìn)行深化合作的意向;專兼職教師的管理步入了正軌,企業(yè)兼職教師對(duì)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)和技能訓(xùn)練進(jìn)行主要指導(dǎo),共同推進(jìn)學(xué)院實(shí)訓(xùn)室的建設(shè);最后,強(qiáng)化監(jiān)管評(píng)價(jià)制度,從校企兩方面分別對(duì)學(xué)生的實(shí)習(xí)和專兼職教師的教學(xué)進(jìn)行評(píng)價(jià)監(jiān)管,將人才培養(yǎng)落到實(shí)處。
三、實(shí)施“2+1”人才培養(yǎng)模式的實(shí)踐。
與其他高職院校校企合作培養(yǎng)模式相比,人文財(cái)經(jīng)系的2+1模式實(shí)施較晚。在前一階段的2.5+0.5的校企合作培養(yǎng)模式中,雖然取得了一些效果,如學(xué)生的實(shí)踐能力、溝通能力得到了鍛煉,也具備了一定的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,但是,在最后半年有些學(xué)生需要參加專升本,有的學(xué)生需要參加畢業(yè)清考、還有全體學(xué)生于5月份辦理畢業(yè)手續(xù)等各類事情,導(dǎo)致半年時(shí)間保證下來有一定難度,有的學(xué)生3個(gè)月都離職了。由于實(shí)習(xí)的時(shí)間較短,合作的酒店想要發(fā)現(xiàn)一些好的培養(yǎng)對(duì)象都比較困難,而且對(duì)實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)輪崗,全面發(fā)展基本能力,時(shí)間短也難以保證?;谶@些原因,系部于20開始對(duì)人才市場(chǎng)需求進(jìn)行深入調(diào)研,根據(jù)學(xué)生的就業(yè)跟蹤調(diào)查、企業(yè)的用人情況調(diào)查以及其他兄弟院校的交流,在20上半年才開始借助校企合作的平臺(tái),制定了“2+1”人才培養(yǎng)模式的實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃,加大實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的比例,下半年開始施行“2+1”人才培養(yǎng)模式,通過在實(shí)踐中摸索、總結(jié),已經(jīng)積累了一些經(jīng)驗(yàn),也收到了明顯成效。具體來說,其實(shí)踐情況主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。
(一)修改教學(xué)計(jì)劃,整合課程。根據(jù)新的培養(yǎng)模式,教研室將原來兩年半的通識(shí)課程和專業(yè)課程進(jìn)行整合,針對(duì)性更強(qiáng);在教學(xué)內(nèi)容上,合理選擇和使用教材,注重“實(shí)用”與“夠用”;在“2”的教學(xué)安排上,不僅僅是理論課和實(shí)踐課的學(xué)習(xí),還增加了實(shí)“模塊”課程內(nèi)容是針對(duì)某一職業(yè)崗位所必備的知識(shí)和技能,而且以技能為主,解決專業(yè)的針對(duì)性;在教學(xué)改革方面,嘗試改革部分課程的授課方式,如《酒店康樂服務(wù)與管理》授課模式,場(chǎng)景由校園內(nèi)授課轉(zhuǎn)化為企業(yè)內(nèi)授課,授課方由高校教師轉(zhuǎn)化為企業(yè)專家,教學(xué)資源由教材轉(zhuǎn)化為企業(yè)資源。
(二)系部以職業(yè)資格為導(dǎo)向,實(shí)行了多證書培養(yǎng)模式。要求學(xué)生在獲得畢業(yè)證書同時(shí),獲得相應(yīng)職業(yè)資格的崗位證書。學(xué)生通過學(xué)習(xí)該模塊課程,可以有針對(duì)性地培養(yǎng)就業(yè)上崗能力,滿足當(dāng)前就業(yè)的需要,并且有利于組織個(gè)性化的學(xué)習(xí),靈活地適應(yīng)勞動(dòng)力市場(chǎng)的需求。幾年來,人文財(cái)經(jīng)系積極組織學(xué)生參加職業(yè)資格鑒定考試,引進(jìn)、建設(shè)國(guó)家(行業(yè))職業(yè)技能鑒定點(diǎn)、考點(diǎn)或職業(yè)資格證書認(rèn)證點(diǎn),適合酒店管理專業(yè)參加的主要有會(huì)計(jì)從業(yè)資格證、餐廳服務(wù)員資格證(中級(jí)工)、國(guó)家助理營(yíng)銷師資格證等,使學(xué)生在就業(yè)時(shí)更有競(jìng)爭(zhēng)力。
(三)充分利用實(shí)訓(xùn)室+校外實(shí)訓(xùn)基地,增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力。年酒店管理專業(yè)的茶藝實(shí)訓(xùn)室、餐飲實(shí)訓(xùn)室的設(shè)備進(jìn)行了補(bǔ)充和更新,計(jì)劃建立一個(gè)客房實(shí)訓(xùn)室,已購(gòu)置部分設(shè)備,為充分利用校內(nèi)建設(shè)的.實(shí)訓(xùn)室,在課程安排上提高了實(shí)訓(xùn)課時(shí)比例。針對(duì)我們已建好的校外實(shí)訓(xùn)基地,系部組織學(xué)生進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)或者是短期的實(shí)習(xí)。如2013年5月組織11級(jí)工商企業(yè)管理專業(yè)的學(xué)生至cbd進(jìn)行酒店相關(guān)企業(yè)的綜合會(huì)展參觀,包括酒店藝術(shù)品展覽、茶藝文化展等。提升行業(yè)對(duì)學(xué)生的吸引力,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情,培養(yǎng)學(xué)生審美及專業(yè)學(xué)習(xí)素養(yǎng);利用我系的一些星級(jí)酒店合作基地永和鉑爵酒店、索菲特酒店、北京金隅鳳山溫泉度假村等,在每年寒暑假集中組織該專業(yè)學(xué)生到酒店進(jìn)行為期一月或兩月的實(shí)習(xí),不僅使他們的專業(yè)技能得到鍛煉,口語(yǔ)能力得到提高,還使他們提前接觸社會(huì)、了解社會(huì),提高了職業(yè)素質(zhì),磨煉了意志,增強(qiáng)了吃苦精神。
(四)建立了一批“對(duì)口高效”的合作單位。系部利用一切盡可能的關(guān)系或渠道尋找與企業(yè)合作的機(jī)會(huì),利用企業(yè)資源建立的用于培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能與職業(yè)素質(zhì)的實(shí)踐教學(xué)場(chǎng)所。近些年來,人文財(cái)經(jīng)系實(shí)習(xí)的單位有國(guó)家旅游局北戴河培訓(xùn)中心、南戴河藍(lán)色海岸、南戴河鶴崗療養(yǎng)院、北京中家鑫園溫泉度假酒店、上海中油陽(yáng)光大酒店、工大建國(guó)酒店、禪武大酒店、北京文錦世博園大酒店、北京凱美佳國(guó)際會(huì)議中心、北京金隅集團(tuán)度假村、北京大學(xué)中關(guān)新園等,其中值得提出的是,有不少的星級(jí)酒店的合作是通過第三方實(shí)現(xiàn)的,如我系長(zhǎng)期合作的同心圓教育咨詢公司,是一家專門作大學(xué)生酒店管理對(duì)口實(shí)習(xí)的公司,他們通過收取酒店傭金,為酒店尋找合適的合作對(duì)象。這給我們也帶來了很多便利,畢竟,點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的校企合作成本較高、效益低,而且一個(gè)高星級(jí)酒店也許會(huì)與多家學(xué)校合作,通過第三方的協(xié)調(diào)、監(jiān)督與服務(wù),保障了雙方合作的順利進(jìn)行。
(五)完善實(shí)習(xí)的相關(guān)制度與細(xì)則,加強(qiáng)了實(shí)習(xí)期間的管理。人文財(cái)經(jīng)系在頂崗實(shí)習(xí)中制定的《酒店管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)管理辦法》、《考核辦法》、《安全自律承諾書》等,堅(jiān)持做到以科學(xué)的態(tài)度制定制度,并以靈活的管理方式執(zhí)行制度,學(xué)生實(shí)習(xí)結(jié)束后,要求學(xué)生提供《頂崗實(shí)習(xí)鑒定表》、《時(shí)間評(píng)審表》、《實(shí)習(xí)周志》等材料。通過建立由企業(yè)相關(guān)人員和學(xué)院教師參加的學(xué)生管理,制定管理工作規(guī)范,達(dá)到學(xué)生在實(shí)習(xí)期間實(shí)現(xiàn)評(píng)價(jià)、考評(píng),加強(qiáng)了對(duì)在企業(yè)實(shí)習(xí)學(xué)生的管理,注重對(duì)學(xué)生職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)。
參考文獻(xiàn):。