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美國開設(shè)酒店管理專業(yè)的學(xué)校幾乎都會有自己對口的酒店，為學(xué)生提供實(shí)習(xí)機(jī)會。酒店管理是指在一定生產(chǎn)方式條件下，遵循客觀經(jīng)濟(jì)規(guī)律的要求。依照一定的原則，程序和方法。對酒店的人力，物力，財力及其經(jīng)營活動過程進(jìn)行有效的計劃，組織，指揮，監(jiān)督和協(xié)調(diào)，以保證酒店經(jīng)營活動的順利進(jìn)行。達(dá)到最少的勞動耗費(fèi)取得最大的經(jīng)濟(jì)效益的活動過程。
酒店管理就是管理者為了使酒店達(dá)到經(jīng)營的既定目標(biāo)，在接待服務(wù)過程中發(fā)揮計劃、組織、指揮、控制、調(diào)節(jié)等管理活動的總稱。酒店管理是包括經(jīng)營與管理酒店管理的重要實(shí)踐是管理者要履行管理的職能，充分發(fā)揮管理的作用，以保證酒店的經(jīng)濟(jì)效益與社會效益雙豐收。
因此，酒店管理很重要一條就是：管理者使下屬把自己所負(fù)責(zé)的那一部份工作做好。
在酒店管理中，以往的中小型酒店多是家族式買賣，由于規(guī)模小，經(jīng)營活動行為簡單。所以經(jīng)營者僅憑自己的知識，經(jīng)驗(yàn)，能力去組織經(jīng)營管理活動。根本不需要專門的管理。從而使管理者三位混為一體，也就是說酒店在業(yè)務(wù)活動中，管理與經(jīng)營往往結(jié)合一起，所以很多人就認(rèn)為經(jīng)營就是管理。管理就是經(jīng)營。其實(shí)經(jīng)營與管理是酒店經(jīng)濟(jì)活動過程中缺一不可的兩方面。是兩種不同的職能它們既相互聯(lián)系又相互區(qū)別。
美國作為全球教育資源最發(fā)達(dá)的國家，其酒店管理專業(yè)有極強(qiáng)的教育實(shí)力，在全球數(shù)一數(shù)二。一般來說，就讀于美國的酒店管理專業(yè)，學(xué)校的一貫政策是保入學(xué)及就業(yè)的平等，提供實(shí)習(xí)和在校內(nèi)外兼職工作，并會幫助學(xué)生在全球范圍內(nèi)尋求更好的職業(yè)發(fā)展機(jī)會，學(xué)校還會為公司和機(jī)構(gòu)推薦可靠的應(yīng)屆畢業(yè)生，使畢業(yè)生在就業(yè)競爭中把握先機(jī)。
推薦：如果經(jīng)濟(jì)情況良好且成績優(yōu)秀，可選屬于常春藤八大盟校之一的康奈爾大學(xué)酒店管理專業(yè)，該專業(yè)在全美排名頂尖。學(xué)費(fèi)約為3.9萬-4.9萬美元，托福成績要求600分以上，另需要提供GMAT成績。
如果經(jīng)濟(jì)情況或者成績一般，專家建議可以申請內(nèi)華達(dá)大學(xué)拉斯維加斯分校。該校是一所州公立大學(xué)，其酒店管理專業(yè)在美國大學(xué)中排前5名，而且學(xué)生將有機(jī)會在拉斯維加斯城市內(nèi)的酒店實(shí)習(xí)。一般要求GPA2.5分，托福550分以上。每年費(fèi)用約為25300美元。
美國開設(shè)酒店管理專業(yè)的學(xué)校幾乎都會有自己對口的酒店，為學(xué)生提供實(shí)習(xí)機(jī)會。酒店管理是指在一定生產(chǎn)方式條件下，遵循客觀經(jīng)濟(jì)規(guī)律的要求。依照一定的原則，程序和方法。對酒店的人力，物力，財力及其經(jīng)營活動過程進(jìn)行有效的計劃，組織，指揮，監(jiān)督和協(xié)調(diào)，以保證酒店經(jīng)營活動的順利進(jìn)行。達(dá)到最少的勞動耗費(fèi)取得最大的經(jīng)濟(jì)效益的活動過程。
酒店管理就是管理者為了使酒店達(dá)到經(jīng)營的既定目標(biāo)，在接待服務(wù)過程中發(fā)揮計劃、組織、指揮、控制、調(diào)節(jié)等管理活動的總稱。酒店管理是包括經(jīng)營與管理酒店管理的重要實(shí)踐是管理者要履行管理的職能，充分發(fā)揮管理的作用，以保證酒店的經(jīng)濟(jì)效益與社會效益雙豐收。
因此，酒店管理很重要一條就是：管理者使下屬把自己所負(fù)責(zé)的那一部份工作做好。
在酒店管理中，以往的中小型酒店多是家族式買賣，由于規(guī)模小，經(jīng)營活動行為簡單。所以經(jīng)營者僅憑自己的知識，經(jīng)驗(yàn)，能力去組織經(jīng)營管理活動。根本不需要專門的管理。從而使管理者三位混為一體，也就是說酒店在業(yè)務(wù)活動中，管理與經(jīng)營往往結(jié)合一起，所以很多人就認(rèn)為經(jīng)營就是管理。管理就是經(jīng)營。其實(shí)經(jīng)營與管理是酒店經(jīng)濟(jì)活動過程中缺一不可的兩方面。是兩種不同的職能它們既相互聯(lián)系又相互區(qū)別。
美國作為全球教育資源最發(fā)達(dá)的國家，其酒店管理專業(yè)有極強(qiáng)的教育實(shí)力，在全球數(shù)一數(shù)二。一般來說，就讀于美國的酒店管理專業(yè)，學(xué)校的一貫政策是保入學(xué)及就業(yè)的平等，提供實(shí)習(xí)和在校內(nèi)外兼職工作，并會幫助學(xué)生在全球范圍內(nèi)尋求更好的職業(yè)發(fā)展機(jī)會，學(xué)校還會為公司和機(jī)構(gòu)推薦可靠的應(yīng)屆畢業(yè)生，使畢業(yè)生在就業(yè)競爭中把握先機(jī)。
推薦：如果經(jīng)濟(jì)情況良好且成績優(yōu)秀，可選屬于常春藤八大盟校之一的康奈爾大學(xué)酒店管理專業(yè)，該專業(yè)在全美排名頂尖。學(xué)費(fèi)約為3.9萬-4.9萬美元，托福成績要求600分以上，另需要提供GMAT成績。
如果經(jīng)濟(jì)情況或者成績一般，專家建議可以申請內(nèi)華達(dá)大學(xué)拉斯維加斯分校。該校是一所州公立大學(xué)，其酒店管理專業(yè)在美國大學(xué)中排前5名，而且學(xué)生將有機(jī)會在拉斯維加斯城市內(nèi)的酒店實(shí)習(xí)。一般要求GPA2.5分，托福550分以上。每年費(fèi)用約為25300美元。