大家都很喜歡吃黃桃吧，那今天就看一下怎么挑選好吃又新鮮的黃桃吧。下面是出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編為大家?guī)?lái)的黃桃的挑選方法，歡迎閱讀。
    怎樣挑選黃桃，黃桃的挑選方法
    1、觀察。以果個(gè)大，形狀端正，色澤新鮮漂亮為好，有硬斑、破皮、蟲(chóng)蛀者較次;
    2、剝皮。以皮薄易剝，肉色白凈，粗纖維少，肉質(zhì)柔軟為佳;
    3、嘗味。以汁多、味甜、酸少、香濃為上等;
    4、手摸。手感過(guò)硬的一般是尚未熟的，過(guò)軟的為過(guò)熟桃，肉質(zhì)極易下陷的已腐爛變質(zhì)。
    黃桃的常見(jiàn)吃法
    1、黃桃能直接吃
    黃桃是可以直接吃的一種水果，平時(shí)大家購(gòu)買以后可以把它放入到清水中浸泡五到十分鐘，然后取出再用軟刷把它表面的細(xì)毛去掉，用清水洗凈，然后直接食用就可以。
    2、糖水黃桃
    把黃桃做成糖水黃桃以后再吃對(duì)身體也特別好，在制作時(shí)可以把黃桃去掉果皮和果核，再把果肉切成塊狀。入鍋加清水，加入冰糖一起煮制，煮開(kāi)以后用中小火慢慢的熬制半小時(shí)左右，讓黃桃果肉變得軟糯以后關(guān)火，降溫以后取出入冰箱冷藏，三個(gè)小時(shí)以后取出就能食用。
    3、黃桃果凍
    黃桃做果凍也很好吃，在制作時(shí)要把黃桃的果肉取下來(lái)，打成泥狀，加入牛奶和瓊脂以及適量的白糖調(diào)成糊狀，然后把它們分裝到模具中，入冰箱冷藏幾個(gè)小時(shí)，自制黃桃果漿就能做好，想吃時(shí)隨時(shí)取出食用就可以。