每個(gè)節(jié)日都有著特殊的意義，端午節(jié)便是人們紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日。吃美味的粽子和歡樂(lè)的賽龍舟是人們過(guò)端午節(jié)的習(xí)俗。下面是為大家整理的有關(guān)端午節(jié)的作文，歡迎閱讀參考。
    【篇一】初中端午節(jié)話題作文700字
    馬上就要端午節(jié)了，有種暮然回首的感覺(jué)。昨天突然的看見(jiàn)了一人家門(mén)口的許多的枯萎的艾草和菖蒲，沒(méi)怎么去想，就覺(jué)得是端午節(jié)過(guò)了許久了。
    去年的端午節(jié)的記憶仍舊那樣的清晰，轉(zhuǎn)眼遍又是一年了。只記得去年端午節(jié)近乎是睡過(guò)去的，在下午很晚的時(shí)候醒來(lái)了，有些饑餓，發(fā)現(xiàn)床頭有一個(gè)粽子，于是抓起來(lái)就剝了吃了，也算是過(guò)了一個(gè)端午節(jié)。事后才發(fā)現(xiàn)粽子不是給我的。而前年的端午節(jié)好像連粽子也沒(méi)吃，就如此的過(guò)過(guò)來(lái)了。
    這擱小時(shí)候是完全不可能的事情的。年少的時(shí)候特別的喜歡過(guò)端午節(jié)。奶奶總是會(huì)煮上很多的蛋，包上許多的粽子，蒸很多的包子?，F(xiàn)在看來(lái)，那些包子都是很奇形怪狀的，顏色也不像現(xiàn)在的包子，可是味道卻是很好。我們總是帶上很多的熟雞蛋去碰蛋玩——就是拿自己手里的蛋和別人去碰撞，看誰(shuí)的堅(jiān)硬，要是贏了的話是很有成就感的。現(xiàn)在想想，哪吃得了那樣多的咸蛋呢，大多是浪費(fèi)了。
    而端午節(jié)似乎和淅淅瀝瀝的雨是分不開(kāi)的。每次端午節(jié)便是帶上一把雨傘，帶上奶奶給的幾塊錢(qián)，帶上滿滿的期待，和著幾個(gè)朋友，就到后街去看龍舟比賽了。其實(shí)看比賽是很次要的，重要的是在路上可以買(mǎi)許多的吃的，有冰棒，也有桃子。而最為重要的是可以往夏豬家門(mén)前路過(guò)，偷偷的狠狠瞄上幾眼，便可以高興幾天。童年的快樂(lè)可以簡(jiǎn)單到如此地步。
    記得我中考的時(shí)候是在端午節(jié)以后，而母親也在中考前回來(lái)了，這是我僅有的幾次和母親在一起過(guò)的除了春節(jié)以外的節(jié)日的記憶之一。而就是在那次，自己居然還生病了，把母親急壞了。
    轉(zhuǎn)眼便又要到端午節(jié)了，如果口袋能帶上幾塊錢(qián)，手里撐著一把雨傘，拿著幾個(gè)奶奶做的包子，心里會(huì)有多高興。真想再去故地重游，看上一場(chǎng)龍舟，淋個(gè)落湯雞也好。
    【篇二】初中端午節(jié)話題作文700字
    古時(shí)候，有個(gè)愛(ài)國(guó)詩(shī)人，叫屈原。他因?yàn)楸槐贫督?。人們?yōu)榱思o(jì)念他，就把這天定為端午節(jié)。那天有個(gè)習(xí)俗——包粽子。
    端午節(jié)到了，我家正忙著包粽子呢。
    今天，天剛蒙蒙亮，我們都起床了。媽媽讓外婆做餡，讓小姨洗粽葉，讓我發(fā)粽葉和繩子，她做粽子。至于“大名鼎鼎”的“大廚”老爸嘛，就負(fù)責(zé)煮粽子。
    外婆先用玻璃瓶碾碎事先泡好的綠豆，加上水和一些調(diào)味料，就做成了一盆香味四益的綠豆餡。外婆又把一些煮熟的糯米放進(jìn)另外一個(gè)盆里。最后，她拿出一些豬肉，放進(jìn)一個(gè)小碟子里。只聽(tīng)一陣“嘩嘩”的水聲，小姨也把粽葉洗好了。我把兩片粽葉和一條繩子遞給媽媽。
    只見(jiàn)媽媽熟練地把一片粽葉折成斗型，再把兩勺糯米、一勺綠豆和幾片豬肉放進(jìn)粽葉里，再在上面壓上一片粽葉，然后把多余粽葉向內(nèi)折，最后綁上一條繩子，一個(gè)粽子就做好了。
    就這樣，一個(gè)、兩個(gè)……一共做了四十多個(gè)。老爸接過(guò)粽子，把它們裝在兩個(gè)壓力鍋里，在把壓力鍋都放在煤氣爐上。他一會(huì)兒看看這鍋，一會(huì)兒看看那鍋，忙得不亦樂(lè)乎。過(guò)了二十分鐘，粽子煮好了。廚房里充滿了粽香。
    我拿了一個(gè)粽子，去了葉，便狼吞虎咽了起來(lái)，沒(méi)到一秒鐘就吃完了。
    自己家包的粽子就是好吃，我明年還要吃。
    【篇三】初中端午節(jié)話題作文700字
    中國(guó)是由五十六個(gè)民族組成的一個(gè)大家庭。每個(gè)民族都有自己的特色，有自己的獨(dú)特的習(xí)俗。我是瑤族人民，我們的民風(fēng)民俗多著呢！但是最讓我意猶未盡的，就是在端午節(jié)的那天，跟著媽媽一起做一鍋香甜可口的艾子粑粑。
    在端午節(jié)前夕，媽媽會(huì)到市場(chǎng)里買(mǎi)一大些竹葉和農(nóng)民采來(lái)的艾葉回家做艾子粑粑。
    回到家里，媽媽把面粉倒進(jìn)盆子里，摻一些白糖，放入適當(dāng)?shù)那逅０衙娣酆退统梢粓F(tuán)面團(tuán)后，再把面粉和白粉和水和成一團(tuán)面團(tuán)后，再把艾葉洗干凈，放到鍋里熬幾分鐘后，倒掉艾葉，把剩下來(lái)的艾葉汁到在面團(tuán)里，多揉幾下。揉面時(shí)要注意，不能揉太久，否則包出來(lái)的粑粑就會(huì)松松軟軟，沒(méi)有嚼勁兒，揉面的力氣要適中，才能做出有嚼勁的粑粑。
    接下來(lái)就是包粑粑了。首先，把2片大竹葉重疊在一起，然后從面團(tuán)里取出一些面，做成小面團(tuán)，從中間凹下去一個(gè)小窩，放入準(zhǔn)備好的餡兒，這餡兒是媽媽剛剛切好的，里面有香花生、糖塊、和芝麻、美味十足。
    放完餡兒后，在把口封起來(lái)，裹上一層香噴噴的茶籽油，一則是為了更加的香，二則是為了避免粑粑粘在竹葉上。然后搓成一個(gè)小圓兒，放在竹葉上，把下面的竹葉向下折一下，再纏上帶子。一個(gè)香甜可口的粑粑就抱好咯！
    就這樣，差不多一個(gè)下午的時(shí)間漸漸流逝了。終于，一鍋艾子粑粑總算是包完了，最后就是蒸粑粑了，可我早已經(jīng)饞得口水流下上千尺了，迫不及待地打開(kāi)火，蒸起了粑粑。
    吃過(guò)晚飯，粑粑被盛放在茶幾上，我拿起一個(gè)熱氣騰騰的艾子粑粑，“哎呀！”這粑粑可真燙手，手中的粑粑被我拋來(lái)拋去，嘴里還吸溜吸溜地吹著氣，粑粑總算涼了下來(lái)，咬著清香美味的粑粑，我心里美滋滋的。
    到現(xiàn)在，提起端午節(jié)時(shí)做艾子粑粑的情景，我還是記憶猶新。
    【篇四】初中端午節(jié)話題作文700字
    端午節(jié)吃粽子，這是中國(guó)人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由來(lái)已久，花樣繁多。
    據(jù)記載，早在春秋時(shí)期，用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀，稱“角黍”；用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽。
    晉代，粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時(shí)，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”。時(shí)人周處《岳陽(yáng)風(fēng)土記》記載：“俗以菰葉裹黍米……煮之，合爛熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍?！蹦媳背瘯r(shí)期，出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。
    到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻(xiàn)中就記載有“大唐粽子”。宋朝時(shí)，已有“蜜餞粽”，即果品入粽。詩(shī)人蘇東坡有“時(shí)于粽里見(jiàn)楊梅”的詩(shī)句。這時(shí)還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺(tái)亭閣、木車牛馬作的廣告，說(shuō)明宋代吃粽子已很時(shí)尚。元、明時(shí)期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，后來(lái)又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。
    一直到今天，每年五月初，中國(guó)百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽；南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風(fēng)俗，千百年來(lái)，在中國(guó)盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國(guó)。