總結(jié)是對過去一定時(shí)期的工作、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧、分析,并做出客觀評(píng)價(jià)的書面材料,它可使零星的、膚淺的、表面的感性認(rèn)知上升到全面的、系統(tǒng)的、本質(zhì)的理性認(rèn)識(shí)上來,讓我們一起認(rèn)真地寫一份總結(jié)吧。相信許多人會(huì)覺得總結(jié)很難寫?下面是小編為大家?guī)淼目偨Y(jié)書優(yōu)秀范文,希望大家可以喜歡。
學(xué)校食堂上半年工作總結(jié)篇一
1、 調(diào)整了各班的桌椅,進(jìn)行歸類登記。
2、 安裝了幾件體育設(shè)備,對一些設(shè)備刷了油。
3、 對各班桌椅進(jìn)行了兩次維修,每月檢查一次。
4、 落實(shí)了市里召開的消防安全工作會(huì)議精神,進(jìn)行了消防安全檢查,落實(shí)了責(zé)任。
5、 落實(shí)了市里召開的事業(yè)單位清產(chǎn)核資會(huì)議精神,完成了固定資產(chǎn)的盤點(diǎn)、報(bào)表工作。
6、 完成了教育局綜合樓的上水電費(fèi)和冬季取暖費(fèi)的收繳工作。
7、 落實(shí)了市里召開的冬季城市管理會(huì)議精神,對清雪任務(wù)進(jìn)行了布置安排。
8、 財(cái)會(huì)人員完成了費(fèi)用的收繳及教師工資的打卡、報(bào)表等項(xiàng)工作。
9、 食堂、住宿生工作有較大進(jìn)展,開展了創(chuàng)優(yōu)秀住宿生活動(dòng)。
10、 強(qiáng)化了門衛(wèi)工作。
二、 工作主要表現(xiàn)
1、 食堂工作方面
食堂工作人員本著對工作負(fù)責(zé)的態(tài)度,不怕吃苦,任勞任怨,為學(xué)校做出了貢獻(xiàn),食堂的活大家都知道是比較累的,特別是冬季,咱們家兩口半人的飯都不愿做,況且這三、四百人的飯菜如何做?開始買菜時(shí)我和二劉三人都是第一次買菜,咋辦?我們就是多看、多問,一樣的貨誰便宜買誰的,為不在稱上受騙,我們經(jīng)常量自己的體重試稱,這樣邊干邊摸索,你心里只要想到學(xué)校,想把工作做好,沒有克服不了的困難,現(xiàn)在我們每個(gè)人對市場行情基本了解,不擔(dān)心被人糊弄,上當(dāng)受騙。每天早上買菜回來,劉志強(qiáng)、劉德軍就開始劈木頭、引火做飯,王老師和徐老師她們身體都不好。家離學(xué)校又遠(yuǎn),也能起早貪黑克服困難,大家一起忙碌從不計(jì)較干多干少,賈老師身體不好,摔傷了也不耽誤,樣樣活都爭先恐后,王師付炒70多人的菜一天累得胳膊都抬不起來,這些人一天連續(xù)六、七個(gè)小時(shí)的作業(yè),確實(shí)很辛苦,正是由于這種吃苦奉獻(xiàn)精神,才獲得了豐碩成果,本學(xué)期食堂收入按期初訂的2萬元指標(biāo)翻了一翻多,這些成績的取得也離不開全體老師的支持,特別是班主任老師他們付出的最多,動(dòng)員學(xué)生,做思想工作,每天中午都不回家給學(xué)生盛飯打菜,刷碗洗筷,全校本學(xué)期吃飯人數(shù)最多的班級(jí)是二年一和二年二,四年二每日增長幅度也校大,不在很多班級(jí)表現(xiàn)也很好,如一年三班、整個(gè)一年組都不錯(cuò),三年三班、五年一班以上班級(jí)提出表揚(yáng)。
2、 住宿生方面
本學(xué)期住宿人數(shù)最多時(shí)達(dá)70多人,本學(xué)期有100左右人次住宿,一學(xué)期以來沒發(fā)生過事故,學(xué)生在校吃得好,睡得安全。學(xué)習(xí)成績有不同程度的提高。這些成績與班主任、輔導(dǎo)老師、陪宿教師的教育是分不開的,他們耐心輔導(dǎo),精心呵護(hù),付出了辛苦的汗水,付老師有時(shí)一宿都不睡覺給學(xué)生關(guān)窗蓋被,打掃衛(wèi)生,有時(shí)側(cè)所堵了,清掃完之后,兩天吃不下飯,這些工作也得到了其他老師和同志的支持,你像曹老師有時(shí)也幫助通側(cè)所,修側(cè)所,住宿生人數(shù)的不斷增多,主要是班主任教師的動(dòng)員,開學(xué)以來始終最多人數(shù)的班是六年一,其特點(diǎn)是人員穩(wěn)定并且速增,保持較穩(wěn)定班級(jí)還有五年一、五年二、三年一、三年三、以上班級(jí)提出表揚(yáng),最后一個(gè)月六年二也出現(xiàn)了高潮達(dá)到了十五人。
3、 賣店工作
賣店工作人員,對工作認(rèn)真負(fù)責(zé),把準(zhǔn)質(zhì)量關(guān),不進(jìn)三無產(chǎn)品,確保學(xué)生的健康,經(jīng)一學(xué)期的努力,基本完成了期初制定的一萬五千元的指標(biāo)。
再值得表揚(yáng)的是徐師付,放哪都放心,干啥大家都滿意 ,開始在食堂幫忙,后來修桌椅干
雜活哪用哪到,現(xiàn)在清理樓道衛(wèi)生,大家看得清楚,所以無論是前勤、后后勤從事的都是教育事業(yè),只是分工不同,只要你付出,領(lǐng)導(dǎo),群眾都會(huì)看到。
三、 存在問題
1、 住宿生在活動(dòng)和管理上還有待改進(jìn)。
2、 食堂管理及學(xué)生剩飯菜的浪費(fèi)現(xiàn)現(xiàn)象有待解決。
3、 電的浪費(fèi)現(xiàn)象有待采取措施。
學(xué)校食堂上半年工作總結(jié)篇二
時(shí)光飛逝,茫茫碌碌中已近年中,轉(zhuǎn)眼間又過了半年了。
回顧過去的每一天,我作為一名食堂工作人員,近半年來真正深感到責(zé)任的重大,工作壓力之沉重。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ髻|(zhì)量,很有可能會(huì)影響到全體職工的身心健康。所以,為了揚(yáng)長避短,今后能把工作干得更好,現(xiàn)就半年來的工作情況匯報(bào)如下:
一、工作態(tài)度
今年以來我們把切實(shí)做好各項(xiàng)生活綜合服務(wù)工作當(dāng)作全年奮斗目標(biāo),堅(jiān)持以人為本,關(guān)心職工生活,為廣大干部員工辦好事、辦實(shí)事的重要方面切實(shí)抓緊抓好,使職工食堂真正成為干部職工滿意的場所。特別是八項(xiàng)規(guī)定出臺(tái)以來,我們能夠根據(jù)單位的實(shí)際,堅(jiān)持對食堂員工進(jìn)行“生活服務(wù)無小事”、“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們的本分”等教育,使大家從思想上認(rèn)識(shí)到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投身到各項(xiàng)服務(wù)工作中去。今年以來,職工食堂的所有工作人員,都能盡心盡力地做好各自的本職工作,受到了領(lǐng)導(dǎo)和員工的稱贊。
二、服務(wù)質(zhì)量
職工食堂的工作經(jīng)常與干部職工打交道,涉及大家的吃喝等一些具體問題,被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作。
在這種情況下,我們沒有因?yàn)樽约弘m然做了很多工作但不到大家的認(rèn)可而懊悔,而是盡心盡力地搞好各項(xiàng)服務(wù)。今年以來,我們沒有辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和廣大干部職工的期望,以身作則,加強(qiáng)各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的基礎(chǔ)。我們在抓好各項(xiàng)管理的同時(shí),還在轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我們始終堅(jiān)持以人為本的服務(wù)理念,采取了多種服務(wù)方式,盡量為干部職工提供便利條件。
三、飯菜種類就餐方面
我們沒有停留在使干部員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,而是嚴(yán)格按照上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的要求,在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫?,F(xiàn)在,職工食堂以一日兩餐供應(yīng)工作餐,每頓的主食都在五個(gè)品種以上,副食也在八個(gè)以上,并每頓都配有兩個(gè)肉菜四個(gè)葷菜兩個(gè)素菜和適口的湯。
為了做好這項(xiàng)工作,職工食堂的管理、服務(wù)和炊事員同志心往一處想,勁往一處使,全心全意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。職工食堂還制定了每周的食譜和菜譜,予以公布,便于接受大家的監(jiān)督。
四、衛(wèi)生狀況
我們本著積極負(fù)責(zé)的態(tài)度,認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。生活服務(wù)工作千頭萬緒,最根本的工作要求就是要對廣大干部職工的生命健康安全負(fù)責(zé)。因此,我們一定要認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》,把依法加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理和各項(xiàng)生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事,列入重要的管理日程,并做到責(zé)任到人,抓緊抓實(shí),抓出成效。
五、人員協(xié)調(diào)
協(xié)調(diào)是貫穿于工作各個(gè)方面的一項(xiàng)重要任務(wù),事務(wù)和服務(wù)都包含著工作協(xié)調(diào)的內(nèi)容。首先,要協(xié)調(diào)好上下級(jí)的關(guān)系,對上要尊重而不盲從,服務(wù)而不臣服,更不能違背原則。待下須以以誠、以情,不欺上瞞下、不搞盛氣凌人。其次,要協(xié)調(diào)好內(nèi)外關(guān)系,外求支持合作,內(nèi)求團(tuán)結(jié)向上。
對外協(xié)調(diào),主要講究相互配合、求同存異,避免沖突,營造良好的執(zhí)法配合環(huán)境。對內(nèi)協(xié)調(diào),主要是要協(xié)調(diào)好食堂與各口的關(guān)系,要在尊重業(yè)務(wù)職權(quán)的基礎(chǔ)上,化解癥結(jié),縮小矛盾,團(tuán)結(jié)協(xié)作,發(fā)揮整體效能,達(dá)到協(xié)調(diào)的目的。
協(xié)調(diào)必須要講究方法。要實(shí)事求是,從實(shí)際出發(fā)。防止以偏概全,只見樹木不見森林。要從團(tuán)結(jié)的愿望出發(fā)協(xié)調(diào)問題,求大同存小異。要嚴(yán)守公道,互不偏袒,要出于誠心和公心。
不要從私人感情或局部利益出發(fā),對待和處理協(xié)調(diào)工作。
六、下一步工作計(jì)劃
第一,要進(jìn)一步認(rèn)識(shí)做好生活綜合服務(wù)工作的重要性和必要性。
加強(qiáng)生活服務(wù)工作是我們報(bào)社貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,堅(jiān)持以人為本,關(guān)心干部職工生活和為干部職工辦好事、辦實(shí)事的重要舉措。關(guān)心干部職工的生活服務(wù)問題,說到底,實(shí)際上是一個(gè)政治問題、群眾觀點(diǎn)問題。因此,我們在思想認(rèn)識(shí)上要再深化、再提高,并將思想認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)化為具體行動(dòng),千方百計(jì),創(chuàng)造好的條件,更進(jìn)一步辦好職工食堂,以方便干部職工就餐,為報(bào)社的可持續(xù)發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
第二,要不斷強(qiáng)化管理,切實(shí)抓好服務(wù)上檔次工作。下一步我們要做到圍繞一個(gè)中心、突出“兩為”方針、實(shí)現(xiàn)三個(gè)轉(zhuǎn)變。
圍繞一個(gè)中心,就是緊緊圍繞報(bào)社的各項(xiàng)工作目標(biāo),把做好生活服務(wù)工作與報(bào)社發(fā)展的大局緊密結(jié)合起來,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心,以滿意服務(wù)贏得民心,從而達(dá)到凝心聚力,促進(jìn)發(fā)展的目的。
突出“兩為”方針。就是要努力為干部職工服務(wù),為干部職工辦好事、辦實(shí)事。通過我們的努力,真正使生活服務(wù)工作成為報(bào)社領(lǐng)導(dǎo)與干部職工相互信賴的橋梁和紐帶。實(shí)現(xiàn)三個(gè)轉(zhuǎn)變,就是要實(shí)現(xiàn)思想模式、管理方式和工作作風(fēng)的轉(zhuǎn)變,把干部職工滿意不滿意作為檢驗(yàn)我們各項(xiàng)管理工作的標(biāo)準(zhǔn),不斷促進(jìn)各項(xiàng)工作上臺(tái)階、上水平。
并通過我們的努力,使職工食堂的服務(wù)滿意率有較大提高,實(shí)現(xiàn)服務(wù)效益達(dá)到實(shí)際效果。
當(dāng)然,今年以來,我們雖然作出了一些工作成績,但距上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。特別是在報(bào)社目前快速改革發(fā)展的新形勢下,我們的工作步伐邁得還不夠大。這些,都有待于今后不斷得到改進(jìn)。
總之,食堂工作正在日漸步入正?;?,正規(guī)化,優(yōu)質(zhì)化,食堂工作人員也正在不斷努力,逐步形成一個(gè)愛崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊(duì),共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。
食堂半年以來,沒有數(shù)字,只有事實(shí),首先是對單位全體同事的飲食安全有一個(gè)交代,社領(lǐng)導(dǎo)不管是會(huì)上還是會(huì)下也是多次強(qiáng)調(diào)食品安全問題,食堂全體服務(wù)人員腦中時(shí)時(shí)刻刻都繃著弦,做到半年在食堂沒有食物中毒及食品安全隱患問題,圓滿完成了半年的飲食保障任務(wù),第二是招待,招待多任務(wù)重,大家有目共睹,在做好職工餐的同時(shí),做好各級(jí)招待的餐飲質(zhì)量,并根據(jù)招待客人飲食的風(fēng)俗習(xí)慣,我們食堂人員用心去做好每一道菜品,受到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的高度肯定,第三在服務(wù)質(zhì)量上,我們食堂平均年齡xx歲,我們沒有因?yàn)槲覀兡挲g大而去降低服務(wù)降低質(zhì)量,而是充分發(fā)揮我們的特長優(yōu)勢,就是心靜和溝通,不管工資多與少,踏踏實(shí)實(shí)工作,安安分分做人,傳播正能量,一有任務(wù)馬上執(zhí)行,不等不靠,遇到問題解決問題。
能自行解決的絕不麻煩領(lǐng)導(dǎo),食堂是報(bào)社很普通的口,但又是一個(gè)特殊的隱形窗口,是一個(gè)大家認(rèn)為出力不討好的工作,只有上班時(shí)間沒有下班時(shí)間,每天身心都很累,但是我們不后悔,能為大家保好飲食安全,沒有飲食之憂,讓同事們?nèi)硇牡赝度牍ぷ髫暙I(xiàn)自己的一份力量,我們覺得很自豪。
學(xué)校食堂上半年工作總結(jié)篇一
1、 調(diào)整了各班的桌椅,進(jìn)行歸類登記。
2、 安裝了幾件體育設(shè)備,對一些設(shè)備刷了油。
3、 對各班桌椅進(jìn)行了兩次維修,每月檢查一次。
4、 落實(shí)了市里召開的消防安全工作會(huì)議精神,進(jìn)行了消防安全檢查,落實(shí)了責(zé)任。
5、 落實(shí)了市里召開的事業(yè)單位清產(chǎn)核資會(huì)議精神,完成了固定資產(chǎn)的盤點(diǎn)、報(bào)表工作。
6、 完成了教育局綜合樓的上水電費(fèi)和冬季取暖費(fèi)的收繳工作。
7、 落實(shí)了市里召開的冬季城市管理會(huì)議精神,對清雪任務(wù)進(jìn)行了布置安排。
8、 財(cái)會(huì)人員完成了費(fèi)用的收繳及教師工資的打卡、報(bào)表等項(xiàng)工作。
9、 食堂、住宿生工作有較大進(jìn)展,開展了創(chuàng)優(yōu)秀住宿生活動(dòng)。
10、 強(qiáng)化了門衛(wèi)工作。
二、 工作主要表現(xiàn)
1、 食堂工作方面
食堂工作人員本著對工作負(fù)責(zé)的態(tài)度,不怕吃苦,任勞任怨,為學(xué)校做出了貢獻(xiàn),食堂的活大家都知道是比較累的,特別是冬季,咱們家兩口半人的飯都不愿做,況且這三、四百人的飯菜如何做?開始買菜時(shí)我和二劉三人都是第一次買菜,咋辦?我們就是多看、多問,一樣的貨誰便宜買誰的,為不在稱上受騙,我們經(jīng)常量自己的體重試稱,這樣邊干邊摸索,你心里只要想到學(xué)校,想把工作做好,沒有克服不了的困難,現(xiàn)在我們每個(gè)人對市場行情基本了解,不擔(dān)心被人糊弄,上當(dāng)受騙。每天早上買菜回來,劉志強(qiáng)、劉德軍就開始劈木頭、引火做飯,王老師和徐老師她們身體都不好。家離學(xué)校又遠(yuǎn),也能起早貪黑克服困難,大家一起忙碌從不計(jì)較干多干少,賈老師身體不好,摔傷了也不耽誤,樣樣活都爭先恐后,王師付炒70多人的菜一天累得胳膊都抬不起來,這些人一天連續(xù)六、七個(gè)小時(shí)的作業(yè),確實(shí)很辛苦,正是由于這種吃苦奉獻(xiàn)精神,才獲得了豐碩成果,本學(xué)期食堂收入按期初訂的2萬元指標(biāo)翻了一翻多,這些成績的取得也離不開全體老師的支持,特別是班主任老師他們付出的最多,動(dòng)員學(xué)生,做思想工作,每天中午都不回家給學(xué)生盛飯打菜,刷碗洗筷,全校本學(xué)期吃飯人數(shù)最多的班級(jí)是二年一和二年二,四年二每日增長幅度也校大,不在很多班級(jí)表現(xiàn)也很好,如一年三班、整個(gè)一年組都不錯(cuò),三年三班、五年一班以上班級(jí)提出表揚(yáng)。
2、 住宿生方面
本學(xué)期住宿人數(shù)最多時(shí)達(dá)70多人,本學(xué)期有100左右人次住宿,一學(xué)期以來沒發(fā)生過事故,學(xué)生在校吃得好,睡得安全。學(xué)習(xí)成績有不同程度的提高。這些成績與班主任、輔導(dǎo)老師、陪宿教師的教育是分不開的,他們耐心輔導(dǎo),精心呵護(hù),付出了辛苦的汗水,付老師有時(shí)一宿都不睡覺給學(xué)生關(guān)窗蓋被,打掃衛(wèi)生,有時(shí)側(cè)所堵了,清掃完之后,兩天吃不下飯,這些工作也得到了其他老師和同志的支持,你像曹老師有時(shí)也幫助通側(cè)所,修側(cè)所,住宿生人數(shù)的不斷增多,主要是班主任教師的動(dòng)員,開學(xué)以來始終最多人數(shù)的班是六年一,其特點(diǎn)是人員穩(wěn)定并且速增,保持較穩(wěn)定班級(jí)還有五年一、五年二、三年一、三年三、以上班級(jí)提出表揚(yáng),最后一個(gè)月六年二也出現(xiàn)了高潮達(dá)到了十五人。
3、 賣店工作
賣店工作人員,對工作認(rèn)真負(fù)責(zé),把準(zhǔn)質(zhì)量關(guān),不進(jìn)三無產(chǎn)品,確保學(xué)生的健康,經(jīng)一學(xué)期的努力,基本完成了期初制定的一萬五千元的指標(biāo)。
再值得表揚(yáng)的是徐師付,放哪都放心,干啥大家都滿意 ,開始在食堂幫忙,后來修桌椅干
雜活哪用哪到,現(xiàn)在清理樓道衛(wèi)生,大家看得清楚,所以無論是前勤、后后勤從事的都是教育事業(yè),只是分工不同,只要你付出,領(lǐng)導(dǎo),群眾都會(huì)看到。
三、 存在問題
1、 住宿生在活動(dòng)和管理上還有待改進(jìn)。
2、 食堂管理及學(xué)生剩飯菜的浪費(fèi)現(xiàn)現(xiàn)象有待解決。
3、 電的浪費(fèi)現(xiàn)象有待采取措施。
學(xué)校食堂上半年工作總結(jié)篇二
時(shí)光飛逝,茫茫碌碌中已近年中,轉(zhuǎn)眼間又過了半年了。
回顧過去的每一天,我作為一名食堂工作人員,近半年來真正深感到責(zé)任的重大,工作壓力之沉重。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ髻|(zhì)量,很有可能會(huì)影響到全體職工的身心健康。所以,為了揚(yáng)長避短,今后能把工作干得更好,現(xiàn)就半年來的工作情況匯報(bào)如下:
一、工作態(tài)度
今年以來我們把切實(shí)做好各項(xiàng)生活綜合服務(wù)工作當(dāng)作全年奮斗目標(biāo),堅(jiān)持以人為本,關(guān)心職工生活,為廣大干部員工辦好事、辦實(shí)事的重要方面切實(shí)抓緊抓好,使職工食堂真正成為干部職工滿意的場所。特別是八項(xiàng)規(guī)定出臺(tái)以來,我們能夠根據(jù)單位的實(shí)際,堅(jiān)持對食堂員工進(jìn)行“生活服務(wù)無小事”、“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們的本分”等教育,使大家從思想上認(rèn)識(shí)到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投身到各項(xiàng)服務(wù)工作中去。今年以來,職工食堂的所有工作人員,都能盡心盡力地做好各自的本職工作,受到了領(lǐng)導(dǎo)和員工的稱贊。
二、服務(wù)質(zhì)量
職工食堂的工作經(jīng)常與干部職工打交道,涉及大家的吃喝等一些具體問題,被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作。
在這種情況下,我們沒有因?yàn)樽约弘m然做了很多工作但不到大家的認(rèn)可而懊悔,而是盡心盡力地搞好各項(xiàng)服務(wù)。今年以來,我們沒有辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和廣大干部職工的期望,以身作則,加強(qiáng)各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的基礎(chǔ)。我們在抓好各項(xiàng)管理的同時(shí),還在轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我們始終堅(jiān)持以人為本的服務(wù)理念,采取了多種服務(wù)方式,盡量為干部職工提供便利條件。
三、飯菜種類就餐方面
我們沒有停留在使干部員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,而是嚴(yán)格按照上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的要求,在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫?,F(xiàn)在,職工食堂以一日兩餐供應(yīng)工作餐,每頓的主食都在五個(gè)品種以上,副食也在八個(gè)以上,并每頓都配有兩個(gè)肉菜四個(gè)葷菜兩個(gè)素菜和適口的湯。
為了做好這項(xiàng)工作,職工食堂的管理、服務(wù)和炊事員同志心往一處想,勁往一處使,全心全意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。職工食堂還制定了每周的食譜和菜譜,予以公布,便于接受大家的監(jiān)督。
四、衛(wèi)生狀況
我們本著積極負(fù)責(zé)的態(tài)度,認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。生活服務(wù)工作千頭萬緒,最根本的工作要求就是要對廣大干部職工的生命健康安全負(fù)責(zé)。因此,我們一定要認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》,把依法加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理和各項(xiàng)生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事,列入重要的管理日程,并做到責(zé)任到人,抓緊抓實(shí),抓出成效。
五、人員協(xié)調(diào)
協(xié)調(diào)是貫穿于工作各個(gè)方面的一項(xiàng)重要任務(wù),事務(wù)和服務(wù)都包含著工作協(xié)調(diào)的內(nèi)容。首先,要協(xié)調(diào)好上下級(jí)的關(guān)系,對上要尊重而不盲從,服務(wù)而不臣服,更不能違背原則。待下須以以誠、以情,不欺上瞞下、不搞盛氣凌人。其次,要協(xié)調(diào)好內(nèi)外關(guān)系,外求支持合作,內(nèi)求團(tuán)結(jié)向上。
對外協(xié)調(diào),主要講究相互配合、求同存異,避免沖突,營造良好的執(zhí)法配合環(huán)境。對內(nèi)協(xié)調(diào),主要是要協(xié)調(diào)好食堂與各口的關(guān)系,要在尊重業(yè)務(wù)職權(quán)的基礎(chǔ)上,化解癥結(jié),縮小矛盾,團(tuán)結(jié)協(xié)作,發(fā)揮整體效能,達(dá)到協(xié)調(diào)的目的。
協(xié)調(diào)必須要講究方法。要實(shí)事求是,從實(shí)際出發(fā)。防止以偏概全,只見樹木不見森林。要從團(tuán)結(jié)的愿望出發(fā)協(xié)調(diào)問題,求大同存小異。要嚴(yán)守公道,互不偏袒,要出于誠心和公心。
不要從私人感情或局部利益出發(fā),對待和處理協(xié)調(diào)工作。
六、下一步工作計(jì)劃
第一,要進(jìn)一步認(rèn)識(shí)做好生活綜合服務(wù)工作的重要性和必要性。
加強(qiáng)生活服務(wù)工作是我們報(bào)社貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,堅(jiān)持以人為本,關(guān)心干部職工生活和為干部職工辦好事、辦實(shí)事的重要舉措。關(guān)心干部職工的生活服務(wù)問題,說到底,實(shí)際上是一個(gè)政治問題、群眾觀點(diǎn)問題。因此,我們在思想認(rèn)識(shí)上要再深化、再提高,并將思想認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)化為具體行動(dòng),千方百計(jì),創(chuàng)造好的條件,更進(jìn)一步辦好職工食堂,以方便干部職工就餐,為報(bào)社的可持續(xù)發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
第二,要不斷強(qiáng)化管理,切實(shí)抓好服務(wù)上檔次工作。下一步我們要做到圍繞一個(gè)中心、突出“兩為”方針、實(shí)現(xiàn)三個(gè)轉(zhuǎn)變。
圍繞一個(gè)中心,就是緊緊圍繞報(bào)社的各項(xiàng)工作目標(biāo),把做好生活服務(wù)工作與報(bào)社發(fā)展的大局緊密結(jié)合起來,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心,以滿意服務(wù)贏得民心,從而達(dá)到凝心聚力,促進(jìn)發(fā)展的目的。
突出“兩為”方針。就是要努力為干部職工服務(wù),為干部職工辦好事、辦實(shí)事。通過我們的努力,真正使生活服務(wù)工作成為報(bào)社領(lǐng)導(dǎo)與干部職工相互信賴的橋梁和紐帶。實(shí)現(xiàn)三個(gè)轉(zhuǎn)變,就是要實(shí)現(xiàn)思想模式、管理方式和工作作風(fēng)的轉(zhuǎn)變,把干部職工滿意不滿意作為檢驗(yàn)我們各項(xiàng)管理工作的標(biāo)準(zhǔn),不斷促進(jìn)各項(xiàng)工作上臺(tái)階、上水平。
并通過我們的努力,使職工食堂的服務(wù)滿意率有較大提高,實(shí)現(xiàn)服務(wù)效益達(dá)到實(shí)際效果。
當(dāng)然,今年以來,我們雖然作出了一些工作成績,但距上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。特別是在報(bào)社目前快速改革發(fā)展的新形勢下,我們的工作步伐邁得還不夠大。這些,都有待于今后不斷得到改進(jìn)。
總之,食堂工作正在日漸步入正?;?,正規(guī)化,優(yōu)質(zhì)化,食堂工作人員也正在不斷努力,逐步形成一個(gè)愛崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊(duì),共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。
食堂半年以來,沒有數(shù)字,只有事實(shí),首先是對單位全體同事的飲食安全有一個(gè)交代,社領(lǐng)導(dǎo)不管是會(huì)上還是會(huì)下也是多次強(qiáng)調(diào)食品安全問題,食堂全體服務(wù)人員腦中時(shí)時(shí)刻刻都繃著弦,做到半年在食堂沒有食物中毒及食品安全隱患問題,圓滿完成了半年的飲食保障任務(wù),第二是招待,招待多任務(wù)重,大家有目共睹,在做好職工餐的同時(shí),做好各級(jí)招待的餐飲質(zhì)量,并根據(jù)招待客人飲食的風(fēng)俗習(xí)慣,我們食堂人員用心去做好每一道菜品,受到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的高度肯定,第三在服務(wù)質(zhì)量上,我們食堂平均年齡xx歲,我們沒有因?yàn)槲覀兡挲g大而去降低服務(wù)降低質(zhì)量,而是充分發(fā)揮我們的特長優(yōu)勢,就是心靜和溝通,不管工資多與少,踏踏實(shí)實(shí)工作,安安分分做人,傳播正能量,一有任務(wù)馬上執(zhí)行,不等不靠,遇到問題解決問題。
能自行解決的絕不麻煩領(lǐng)導(dǎo),食堂是報(bào)社很普通的口,但又是一個(gè)特殊的隱形窗口,是一個(gè)大家認(rèn)為出力不討好的工作,只有上班時(shí)間沒有下班時(shí)間,每天身心都很累,但是我們不后悔,能為大家保好飲食安全,沒有飲食之憂,讓同事們?nèi)硇牡赝度牍ぷ髫暙I(xiàn)自己的一份力量,我們覺得很自豪。