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        最新餐飲銷售的工作計劃(15篇)

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            制定計劃前,要分析研究工作現(xiàn)狀,充分了解下一步工作是在什么基礎上進行的,是依據什么來制定這個計劃的。相信許多人會覺得計劃很難寫?以下我給大家整理了一些優(yōu)質的計劃書范文,希望對大家能夠有所幫助。
            餐飲銷售的工作計劃篇一
            1。銷售接待話術規(guī)范化。
            可以避免客戶看車時每次來同一款車有不同的標準及話術,導致客戶迷茫。
            2。銷售及電話接聽用語統(tǒng)一化。
            為提高紳雅汽車銷售服務有限公司在無錫汽車市場的知名度。提高在廠方及客戶心中的形象。所以統(tǒng)一使用標準話術?!澳?,歡迎光臨紳雅汽車”“您好,歡迎致電紳雅汽車”
            3。銷售過程規(guī)范化。
            在過去的工作中發(fā)現(xiàn)銷售顧問對于銷售的過程掌控不到位,很多登記信息過于簡單,普遍達不到廠方要求a/c的規(guī)范標準。面對月底的神秘客戶,銷售過程的規(guī)范化為重中之重。
            1。沒有規(guī)矩不成方圓,一個切實可行的制度及執(zhí)行力度是銷售團隊前進的標準。也讓銷售顧問了解并懂得,自身的責任及義務。明確公司的理念。也從表達了公司的決心。規(guī)章制度的執(zhí)行,需要長期的,強有力的監(jiān)管,實施。只有貫徹執(zhí)行才有實際的價值。
            1。針對廠方對公司的5—7月份的激勵政策。銷售部開會并溫習森雅汽車產品知識。學習新的激勵政策下達后,大家的面對新的
            挑戰(zhàn)怎么面對,及達到公司于銷售顧問雙贏的目的。研究并討論提高銷量的實際操作方法。
            2。落實小組的巡展定展的時間及日期,及事后報告。及不定期的現(xiàn)場抽查。
            1。為貫徹落實5—7月份的銷售政策。我們決定使用過程管理,指標不光分配到月。還要分配到小組,分配到個人。每周討論成敗得失。每天討論完成進度。銷售進度上墻,銷售指標上墻。每天更新,大家監(jiān)督。大家比較。做到公平,公正,公開。造成銷售團隊良性競爭?;钴S展廳及團隊氣氛。
            1。銷售離不開售后的支持。售后離不開銷售的幫助。大家同為一家人,都為兄弟姐妹。怎么樣,售前,售后一條心,擰成一股繩。心往一處想,力往一處使。
            餐飲銷售的工作計劃篇二
            我是從事公司銷售工作的,這在以前是一項很好的工作,可是現(xiàn)在公司產品面臨著積壓在倉庫的風險,這是對公司極為不利的。我經過不斷的思考后,寫出了我的年度工作計劃,
            新年度我擬定三方面的銷售人員個人工作計劃:
            1、回訪完畢電話跟蹤,繼續(xù)上門洽談,做好成單、跟單工作。
            2、學習招商資料,對3+2+3組合式營銷模式領會透徹;抓好例會學習,取長補短,向出業(yè)績的先進員工討教,及時領會掌握運用別人的先進經驗。
            3、做好每天的工作日記,詳細記錄每天上市場情況
            4、繼續(xù)回訪“秘書工作”六縣區(qū)酒水商,把年前限于時間關系沒有回訪的三個縣區(qū):“秘書工作”市、x縣、x縣,回訪完畢。在回訪的同時,補充完善新的酒水商資料。
            1、努力打造有競爭力的薪酬福利,根據本地社會發(fā)展、人才市場及同行業(yè)薪酬福利行情,結合公司具體情況,及時調整薪酬成本預算及控制。做好薪酬福利發(fā)放工作,及時為符合條件員工辦理社會保險。
            2、根據公司現(xiàn)在的人力資源管理情況,參考先進人力資源管理經驗,推陳出新,建立健全公司新的更加適合于公司業(yè)務發(fā)展的人力資源管理體系。
            3、做好公司20xx年人力資源部工作計劃規(guī)劃,協(xié)助各部門做好部門人力資源規(guī)劃。
            4、注重工作分析,強化對工作分析成果在實際工作當中的運用,適時作出工作設計,客觀科學的設計出公司職位說明書。
            5、公司兼職人員也要納入公司的整體人力資源管理體系。
            6、規(guī)范公司員工招聘與錄用程序,多種途徑進行員工招聘(人才市場、本地主流報紙、行業(yè)報刊、校園招聘、人才招聘網、本公司網站、內部選拔及介紹);強調實用性,引入多種科學合理且易操作的員工篩選方法(篩選求職簡歷、專業(yè)筆試、結構性面試、半結構性面試、非結構化面試、心理測驗、無領導小組討論、角色扮演、文件筐作業(yè)、管理游戲)。
            7、把績效管理作為公司人力資源管理的重心,對績效工作計劃、績效監(jiān)控與輔導、績效考核(目標管理法、平衡計分卡法、標桿超越法、kpi關鍵績效指標法)、績效反饋面談、績效改進(卓越績效標準、六西格瑪管理、iso質量管理體系、標桿超越)、績效結果的運用(可應用于員工招聘、人員調配、獎金分配、員工培訓與開發(fā)、員工職業(yè)生涯規(guī)劃設計)進行全過程關注與跟蹤。
            8、將人力資源培訓與開發(fā)提至公司的戰(zhàn)略高度,高度重視培訓與開發(fā)的決策分析,注重培訓內容的實用化、本公司化,落實培訓與開發(fā)的組織管理。
            餐飲銷售的工作計劃篇三
            1.大連市xx年重點、目標交房樓盤(附表)
            備注:買的起建材品牌的客戶,已經交房和xx年交房的戶數預計有6000套,只要抓住1000套這樣的業(yè)主,每戶只要成交5000元,我們的任務就可以圓滿完成;紅色代表已知的重點樓盤;
            2.重點和目標樓盤小區(qū)推廣活動意向性客戶:充分利用跟家裝公司密切的程度,共同在重點樓盤做優(yōu)惠活動,并相互支持;利用家裝公司做好的戶型圖,分別作高、中、低三個檔次瓷磚和衛(wèi)浴空間效果圖,每個檔次各做兩種方案;視具體情況決定投入大小;
            3.家裝渠道開發(fā)4.瓦工渠道開發(fā)5.客戶轉介紹等
            1.業(yè)務部接單任務150萬+華南新店150萬+老店180萬共計:480萬
            店面統(tǒng)一報價折扣是6.5折;
            2.店面銷售權限:
            ①導購員銷售權限最低為5.5折;
            ②店長銷售權限最低為5.0折;
            ③低于5.0折必須請示市場部經理;
            ④低于5.0折的銷售單,除有導購簽名外,必須有授權人簽名,否則罰款50元/次;所有原始銷售單據,必須要有客戶的簽名確認,否則罰款100元/次;
            3.導購員提成方案:
            ①成交價<標價的5.5折,提成1.00%;
            ②成交價≥標價的55折,除了提成5.5折成交價1.00%外,還提6.5折以上銷售部分的10%;
            ③導購接單提成80%歸個人,其余20%部門平分;
            ④導購新品、滯銷品獎勵80%歸個人,剩余20%歸店長;
            4.業(yè)務員提成方案與業(yè)務費方案:
            ①有家裝公司的銷售單:成交價<標價的5.5折,提成1.0%;成交價≥標價的5.5折,提成1.5%;
            ②沒有家裝公司的銷售單:成交價<標價的5.0折,提成2.0%;標價的5.0折≤成交價<標價的5.5折,提成3.0%;成交價≥標價的6.5折,提成4.0%;
            ③業(yè)務補助:20xx元≤月銷售額<2萬,業(yè)務補助50元; 2萬≤月銷售額<4萬,業(yè)務補助100元; 4萬≤月銷售額<6萬,業(yè)務補助200元;月銷售額≥6萬,業(yè)務補助300元;
            5.瓷磚售后提成方案:
            ①瓷磚月銷售額<10萬,提成0.2%;
            ②10萬≤瓷磚月銷售額<20萬,提成0.25%;
            ③20萬≤瓷磚月銷售額<30萬,提成0.35%;
            ④瓷磚月銷售額≥30萬,提成0.4%;
            ⑤售后維護泥工帶單(沒有家裝公司),銷售提成1.5%;
            6.衛(wèi)浴安裝售后提成方案:
            ①衛(wèi)浴月銷售額<10萬,提成0.15%;
            ②10萬≤衛(wèi)浴月銷售額<20萬,提成0.2%;
            ③20萬≤衛(wèi)浴月銷售額<30萬,提成0.2%;
            ④衛(wèi)浴月銷售額≥30萬,提成0.3%;
            ⑤提成由部門人員平均分配;
            1、每周設立銷量冠軍獎和優(yōu)秀員工獎各一名;
            ①獎金數量以及發(fā)放時間:50元現(xiàn)金或者禮品,每周二公司周會發(fā)放;
            ②評選方法:銷量冠軍獎是根據導購個人一周的總銷量來統(tǒng)計,誰的銷量最高誰就是這周的銷售冠軍;優(yōu)秀員工獎是由部長推薦或者自薦,必須要寫出評選的具體案例與理由,包括給客戶提供優(yōu)質與創(chuàng)新的服務、團隊協(xié)作好以及其他突出事跡,然后由店長、經理和總經理合議確定;
            ③評選范圍:銷量冠軍獎評選范圍是參與銷售的所有導購和業(yè)務;優(yōu)秀員工獎評選范圍是參與銷售的所有導購、業(yè)務以及安裝售后人員;
            ④獎金發(fā)放方法:羅總頒發(fā),獲獎人員分享經驗與心得;
            ⑤樹立榜樣:用kt板把相關獲獎人員名字與彩色照片在公司員工形象墻上掛出來;
            2.一周銷售明細列表
            xx年1月第一周銷售明晰
            備注:
            ①制作大的表格,需要100行,導購每日下班前填寫各自的銷售數據;
            ②導購必須認真填寫,并作為每周銷售冠軍評比依據;
            1、目標樓盤、重點樓盤廣告和活動:
            ①小區(qū)廣告預計15個,費用預計5萬;
            ②短信群發(fā)費用預計30萬條,費用預計1萬;
            ③每個小區(qū)的推廣活動(自主或聯(lián)合)預計15次,費用預計2萬;
            ④費用合計8萬;(領袖家居聯(lián)盟共同做我公司只需0.8萬)
            2、全年店面促銷活動計劃(在第一項費用投入的基礎上):
            ①大型促銷活動4次,費用12萬;
            ②小型促銷活動3次,費用4.5萬;
            ③費用合計16.5萬;(領袖家居聯(lián)盟共同做活動我公司只需10萬,五一、十一兩場活動是獨自操作)
            3、形象廣告和立交橋廣告,費用5.5萬;(領袖家居聯(lián)盟共同做廣告我公司只需0.5萬)
            4、單獨我公司做共計費用30萬;領袖家居聯(lián)盟一起做我公司只需11.3萬
            餐飲銷售的工作計劃篇四
            八月份即將過去,每一段時間的結束,在下一階段做好準備是很有必要的,我還是覺得工作也是這樣,近來業(yè)績也是很平淡,在這個淡季其實對我工作也是一種挑戰(zhàn),八月份已經過去了,結合八月的一下工作經驗我對接下里的工作也有一番打算,在很多時候做一件事情需要耐心,做銷售這工作行業(yè)很多時候要做好一些規(guī)劃,即將到來的九月也是我的需要做好規(guī)劃的:
            八月的時間確實是很快,業(yè)績也是平淡,在這種情況下我也要對自身做出一點判斷,結合自己一個月來的工作經過,對工作進行分析,這樣一來也能夠學習到東西,學習是一直的我相信在工作的時候我也會繼續(xù)給自己一個目標,我覺得工作是需要結合過去的經驗,進行學習,學習也是一種態(tài)度,這么一段時間下來我確實也收獲了很多,當然業(yè)績也是很重要,可是在學習當中我們應該意識到這一點,一切學習的目標都是提高自己的能力,做出好的業(yè)績,像身邊同事學習,不管是通過什么方式,做房地產銷售需要有一個自覺地學習的心態(tài),就算很了解這個行業(yè),對工作也有了很多經驗,往往也要最求更高的東西,這是一定的。
            近期是一個淡季,我覺得也是對自己的一個挑戰(zhàn),在九月份的工作當中,很多事情是要經過一個調查的,我對自己之前的工作不是很滿意,自己一直就在追求業(yè)績,考慮到業(yè)績也是需要很多因素才能做好的,調查就是其中之一,我一直覺得調查不是那么重要,自己盲目的在工作,一味就向別人各種推銷,經過這么幾個月來的經驗告訴我這是行不通的,我在工作當中一直都給自己灌輸一些雞湯,九月份的我一定會結合實際出發(fā),做好相關的工作,面臨著這個大環(huán)境我覺得要調查的太多了,在九月份的工作當中我一定做好市場調查,讓自己在工作當中能夠有目標,有方向的做銷售工作。
            努力提高自己的執(zhí)行能力,該做好的事情一定做好,不給自己習慣性的找理由,因為這在什么時候都不是一種習慣,既然規(guī)定好了目標就一定執(zhí)行其來給自己一個好的方向,也給在接下來的工作一個交待,做好的相關的工作,我也意識到了自己在執(zhí)行能力方面還是有欠缺的,我需要自己把握好心態(tài)做好相關工作準備,我也一定會在接下來的工作當中給自己一個堅定地方向,也堅定好自己做好九月的銷售工作。
            餐飲銷售的工作計劃篇五
            1、工作崗位和心態(tài):
            我認同我服務的專業(yè)性,不良情緒不影響工作。我愿意用專業(yè)知識服務客戶,體現(xiàn)自我價值。
            2.行為和外貌:
            衣著整潔,有正確的徽章,發(fā)型漂亮得體,外表大方,行為文明,能讓顧客產生信任感。
            3.專業(yè)服務和態(tài)度:
            熱情問候,微笑,熟練使用禮貌用語。咨詢回答專業(yè)、耐心、細致、準確,讓客戶滿意。
            4.賣藥:
            向顧客銷售和推薦藥物是店員的主要職責。對于常見疾病,銷售人員應該能夠指導用藥。
            5.了解處方:
            店員要學會鑒別、分析、調配處方,注意配伍禁忌。
            6、鑒別藥品的真?zhèn)危?BR>    商店應該學會如何使用感官識別來識別藥物的真實性。
            7.負責貨物的驗收和退貨。
            8、做好藥品維護工作:
            把握藥品的本質屬性,采用不同的存儲方式對藥品進行維護。
            9.顯示計數
            將貨物擺放在貨架上,根據貨物陳列的要求安排布局,跟蹤堆放貨物的銷售情況,及時補充。
            10.執(zhí)行公司的促銷計劃,檢查價格標簽和促銷海報的可用性。
            11、積極參加各種培訓,努力提高自身素質。
            12.實施gsp。
            1、營業(yè)前做好柜臺、貨架、商品和地面等環(huán)境衛(wèi)生,玻璃干凈、整潔、明亮。
            2.在營業(yè)期間準備必要的用品和用具。
            3.補貨,在專柜補短款,檢查專柜所列商品是否齊全,及時檢查專柜是否有新商品。
            4.營業(yè)期間,柜臺和貨架上的陳列商品應隨時保持足夠的整潔,不應出現(xiàn)陳列商品短缺和陳列混亂的情況。
            5.檢查柜臺和庫存的貨物數量是否足夠。不足時,及時填寫“缺貨計劃”,并通知補貨,確保所有商品不缺貨。
            6.貨物到達柜臺時,必須認真清點驗收,及時放在柜臺上。同時,他們應與經銷商合作,將剩余的貨物分類并整齊地堆放在儲存板上或貨架上。
            7.隨時準備為客戶提供服務。當顧客發(fā)現(xiàn)需要導購和服務時,應立即上前,以友好真誠的態(tài)度為其提供各種服務。
            8、努力提高自己的經營水平,對每件商品的價格、產地、規(guī)格和特點負責任。
            9.隨時保持物品和環(huán)境的衛(wèi)生。
            10、交接班時,接班人員應告知商品銷售有無補貨和需要補貨的商品,做到交接清楚,補貨無重復。
            11.維護店內設備設施,愛護公共財產。
            12、營業(yè)員必須堅守工作崗位,不得串崗、無故離崗,如有事離崗必須委托馬曉燕
            熱情問候,微笑,熟練使用禮貌用語。咨詢回答專業(yè)、耐心、細致、準確,讓客戶滿意。
            4.賣藥:
            向顧客銷售和推薦藥物是店員的主要職責。對于常見疾病,銷售人員應該能夠指導用藥。
            5.了解處方:
            店員要學會鑒別、分析、調配處方,注意配伍禁忌。
            6.鑒別藥品的真?zhèn)危?BR>    商店應該學會如何使用感官識別來識別藥物的真實性。
            7.負責貨物的驗收和退貨。
            8、做好藥品維護工作:
            把握藥品的本質屬性,采用不同的存儲方式對藥品進行維護。
            9.顯示計數
            將貨物擺放在貨架上,根據貨物陳列的要求安排布局,跟蹤堆放貨物的銷售情況,及時補充。
            10.執(zhí)行公司的促銷計劃,檢查價格標簽和促銷海報的可用性。
            11、積極參加各種培訓,努力提高自身素質。
            12.實施gsp。
            1、營業(yè)前做好柜臺、貨架、商品和地面等環(huán)境衛(wèi)生,玻璃干凈、整潔、明亮。
            2.在營業(yè)期間準備必要的用品和用具。
            3.補貨,在專柜補短款,檢查專柜所列商品是否齊全,及時檢查專柜是否有新商品。
            4.營業(yè)期間,柜臺和貨架上的陳列商品應隨時保持足夠的整潔,不應出現(xiàn)陳列商品短缺和陳列混亂的情況。
            5.檢查柜臺和庫存的貨物數量是否足夠。不足時,及時填寫“缺貨計劃”,并通知補貨,確保所有商品不缺貨。
            6.貨物到達柜臺時,必須認真清點驗收,及時放在柜臺上。同時,他們應與經銷商合作,將剩余的貨物分類并整齊地堆放在儲存板上或貨架上。
            7.隨時準備為客戶提供服務。當顧客發(fā)現(xiàn)需要導購和服務時,應立即上前,以友好真誠的態(tài)度為其提供各種服務。
            7、觀察銷售環(huán)境,注意防止商品被盜。遇有可疑情況和緊急情況,保持冷靜,及時通知其他同事一起處理。
            8、努力提高自己的經營水平,對每件商品的價格、產地、規(guī)格和特點負責任。
            9.隨時保持物品和環(huán)境的衛(wèi)生。
            10、交接班時,接班人員應告知商品銷售有無補貨和需要補貨的商品,做到交接清楚,補貨無重復。
            11.維護店內設備設施,愛護公共財產。
            12、營業(yè)員必須堅守工作崗位,不得串崗、無故請假,如有事請假必須委托給經理和其他員工。
            餐飲銷售的工作計劃篇六
            公司上市后,管理水平必定有很大程度的提高,這不單單是市場競爭需要的必要外在條件,更是自身發(fā)展強大的內在要求。對于市場部來說,全面提高管理水平,與公司同步發(fā)展,既是一種壓力,又是一種動力。為了完成公司19年合同額三十億的總體經營管理目標,市場部特制訂20xx年工作計劃如下。
            1、建立直接領導聯(lián)系
            市場部是負責公司信息網絡維護與建設、信息收集處理工作的職能部門,接受營銷副總經理的領導。市場部信息管理員與各區(qū)域市場開發(fā)助理之間是一種直接領導關系,即在信息網絡建設、維護、信息處理、考核方面對市場開發(fā)助理直接進行指導和指揮,并承擔信息網絡工作的領導責任。
            2、構架新型組織機構
            3、增加人員配置:
            (1)、信息管理員:市場部設專職信息管理員3名,分管不同區(qū)域,不再兼任其它工作。
            (2)、市場開發(fā)助理:浙江省六個辦事處共設市場開發(fā)助理兩名,其它各辦事處所轄區(qū)域均設市場開發(fā)助理一名。
            4、強化人員素質培訓
            春節(jié)前完成對各區(qū)域的市場部信息管理員和市場開發(fā)助理的招聘和培訓,使xx年新的管理制度實施過程中市場部在人員素質方面有充分的保障。認真選擇和慎重錄用市場開發(fā)助理,切勿濫竽充數。
            5、加大人員考核力度
            在人員配置、資源保證、業(yè)績考核等方面對信息網絡建立和維護作出實施細則規(guī)定,從制度上對此項工作作出保證。建立市場信息管理員定期巡回分管區(qū)域指導信息管理工作的考核制度,并根據各區(qū)域實際情況和存在的問題,有針對性地加以分析和研究,以督促其在短期內按規(guī)定建立和健全信息管理的工作。
            6、動態(tài)管理市場網絡
            市場開發(fā)助理與信息管理員根據信息員提供的信息數量(以個為單位)、項目規(guī)模、信息達成率、發(fā)展下級信息員數量四項指標對信息網絡成員進行定期的動態(tài)評估。在分析信息員/單位的分類的基礎上,信息管理員和市場開發(fā)助理應結合信息員的背景資料進行細致地分析,確定其通過幫助后業(yè)績增長的可能性。進一步加強信息的管理,在信息的完整性、及時性、有效性和保密性等方面做好比上一年更好。
            7、加強市場調研
            以各區(qū)域信息成員/單位提供的信息量和公司在各區(qū)域的業(yè)務進展情況,將以專人對各區(qū)域鋼結構業(yè)務的發(fā)展現(xiàn)狀和潛在的發(fā)展趨勢,進行充分的市場調研。通過調研獲取第一手資料,為公司在各區(qū)域的機構設置各趨合理和公司在開拓新的市場方面作好參謀。
            為進一步打響“杭蕭鋼構”品牌,擴大杭蕭鋼構的市場占有率,xx年乘公司上市的東風,初步考慮四川省省會成都、陜西省省會西安、新疆維吾爾自治區(qū)首府烏魯木齊、遼寧省會沈陽、省的長春、廣東省會廣州、廣西壯族自治區(qū)首府南寧以及上海市舉辦品牌推廣會和研討會,以宣傳和擴大杭蕭鋼構的品牌,擴大信息網絡,創(chuàng)造更大市場空間,從而為實現(xiàn)合同翻番奠定堅實的市場基礎。
            在重點或大型的工程項目竣工之際,邀請有關部門在現(xiàn)場舉辦新聞發(fā)布會,用竣工實例展示和宣傳杭蕭鋼構品牌,展示杭蕭鋼構在行業(yè)中技術、業(yè)績占據一流水平的事實,樹立建筑鋼結構行業(yè)中上市公司的典范作用和領導地位,使宣傳工作達到事半功倍的效果。
            餐飲銷售的工作計劃篇七
            一、工作要求
            1.市場分析,根據市場容量和個人能力,客觀、科學的制定出銷售任務。暫訂年任務:銷售額xxx萬元。
            2.適時作出工作計劃,制定出月計劃和周計劃。并定期與業(yè)務相關人員會議溝通,確保各專業(yè)負責人及時跟進。
            3.注重績效管理,對績效計劃、績效執(zhí)行、績效評估進行全程的關注與跟蹤。
            4.目標市場定位,區(qū)分大客戶與一般客戶,分別對待,加強對大客戶的溝通與合作,用相同的時間贏取的市場份額。
            5.不斷學習行業(yè)新知識,新產品,為客戶帶來實用的資訊,更好為客戶服務。并結識弱電各行業(yè)各檔次的優(yōu)秀產品提供商,以備工程商需要時能及時作好項目配合,并可以和同行分享行業(yè)人脈和項目信息,達到多贏。
            二、銷售工作具體量化任務
            1.制定出月工作計劃和周工作計劃、及每日的工作量。每天至少打30個電話,每周至少拜訪20位客戶,促使?jié)撛诳蛻魪牧孔兊劫|變。上午重點電話回訪和預約客戶,下午時間長可安排拜訪客戶??紤]北京市地廣人多,交通涌堵,預約時選擇客戶在相同或接近的地點。
            2、見客戶之前要多了解客戶的主營業(yè)務和潛在需求,先了解決策人的個人愛好,準備一些有對方感興趣的話題,并為客戶提供針對性的解決方案。
            3、從招標網或其他渠道多搜集些項目信息供工程商投標參考,并為工程商出謀劃策,配合工程商技術和商務上的項目運作。
            4、做好每天的工作記錄,以備遺忘重要事項,并標注重要未辦理事項。
            5.填寫項目跟蹤表,根據項目進度:前期設計、投標、深化設計、備貨執(zhí)行、驗收等跟進,并完成各階段工作。
            三、銷售與生活兼顧,快樂地工作
            定期組織同行舉辦xx會,增進彼此友誼,更好的交流??蛻?、同行間雖然存在競爭,可也需要同行間互相學習和交流,本人也曾參加過類似的聚會,也詢問過客戶,都很愿意參加這樣的聚會,所以本人認為不存在矛盾,而且同行間除了工作還可以享受生活,讓xx成為生活的一部份,讓工作在更快樂的環(huán)境下進行。
            餐飲銷售的工作計劃篇八
            作為xx地區(qū)銷售主管的我,新年里自然有新的工作計劃,并按照計劃帶領團隊將工作做好。
            銷售工作已給我公司乃至我個人帶來了寶貴的經驗與財富,20xx年里我將繼續(xù)負責xx地區(qū)的銷售工作。隨著xx區(qū)市場逐漸發(fā)展成熟,競爭日益激烈,機遇與考驗并存。20xx年,銷售工作仍將是我們公司的工作重點,應對先期投入,正視現(xiàn)有市場,作為我xx區(qū)銷售主管,我創(chuàng)業(yè)激情高漲,信心百倍,又深感職責重大,銷售主管工作計劃是我工作必不可少的重要資料。
            把握此刻,展望未來。20xx年,在總經理的領導下,在銷售工作中我堅持做到:突出重點維護現(xiàn)有市場,把握時機開發(fā)潛在客戶,注重銷售細節(jié),強化優(yōu)質服務,穩(wěn)固和提高市場占有率,用心爭取圓滿完成銷售任務。20xx年銷售部年度工作計劃主要有以下四方面
            至20xx年12月31日,xx區(qū)銷售任務560萬元,銷售目標700萬元
            1、年初擬定《年度銷售工作計劃》;
            2、年終擬定《年度銷售總結》;
            3、月初擬定《月銷售計劃表》和《月訪客戶計劃表》;
            4、月末擬定《月銷售統(tǒng)計表》和《月訪客戶統(tǒng)計表》;
            根據15年度銷售額度,對市場進行細分化,將現(xiàn)有客戶分為vip用戶、一級用戶、二級用戶和其它用戶四大類,并對各級用戶進行全面分析。
            1、技術交流:
            (1)本年度針對vip客戶的技術部、售后服務部開展一次技術交流研討會;
            (2)參加相關行業(yè)展會兩次,其中展會期間安排一場大型聯(lián)誼座談會;
            2、客戶回訪:
            目前在國內市場上流通的相似品牌有七八種之多,與我司品牌相當的有三四種,技術方面不相上下,競爭愈來愈激烈,已構成市場威脅。為穩(wěn)固和拓展市場,務必加強與客戶的交流,協(xié)調與客戶、直接用戶之間的關系。
            (1)為與客戶加強信息交流,增近感情,對vip客戶每月拜訪一次;對一級客戶每兩月拜訪一次;對于二級客戶根據實際狀況另行安排拜訪時間;
            (2)適應把握形勢,銷售工作已不僅僅僅是銷貨到我們的客戶方即為結束,還要幫忙客戶出貨,幫忙客戶做直接用戶的工作,這項工作列入我20xx年工作重點。
            3、網絡檢索:
            充分發(fā)揮我司網站及網絡資源,透過信息檢索發(fā)現(xiàn)掌握銷售信息。
            4、售后協(xié)調:
            目前狀況下,我公司仍然以貿易為主,"賣產品不如賣服務",在下一步工作中,我們要增強職責感,不斷強化優(yōu)質服務。
            用戶使用我們的產品如同享受我們帶給的服務,從穩(wěn)固市場、長遠合作的角度,我們務必強化為客戶負責的意識,把握每一次與用戶接觸的機會,帶給熱情詳細周到的售后服務,給公司增加一個制勝的籌碼。
            20xx年度我將嚴格遵守公司各項規(guī)章制度,加強業(yè)務學習,提高業(yè)務水平,努力超越工作計劃。挑戰(zhàn)已經到來,既然選取了遠方,何畏風雨兼程,我相信:用心必須能贏得精彩!
            餐飲銷售的工作計劃篇九
            20xx年4月是我在xx做銷售的第3個月,在這里工作,我感覺很愉快、工作氛圍輕松且溫馨,和同事之間相處得也很融洽,也非常感謝領導們一直以來對我的關懷與指導,讓我學到了很多東西。通過這段時間的工作實踐,下面,我來總結一下我的工作情況:
            工作總結內容
            1、每天上午看看報表,整理資料;
            2、收集一些行業(yè)新信息,了解新的機臺;
            3、打了江蘇地區(qū)的電話15個(維護客戶關系);打了湖北地區(qū)新客戶電話120個;老客戶100個;(沒接電話的,或沒說兩句的沒算);
            1、通過不同的渠道獲取了一批客戶資料,更進中;
            2、上月設定目標:300個有質量的電話,本月239個,合格率80%(沒達標),成交率0%;原因是:自己的專業(yè)知識不夠,銷售技巧不靈活,感覺自己找不到客戶的需求點;
            3、通過網絡發(fā)布信息:有3個客戶問我司保單機,其中1個同行說他的客戶不知道在哪看到了我司酒煮三國機器,然后叫他幫忙找,后來聯(lián)系到了我,但一直沒有成交,不足點是:自己說話的各個方面,讓客戶感到了不舒服(客戶是這樣說的),所以流失了;以后要注意這些小的細節(jié)。
            1、偶爾在網站或者qq群里發(fā)布一些關于產品信息也是挺好的一件事,當他們在尋找新的產品的時候,就會發(fā)現(xiàn)我們的產品,然后就會聯(lián)系到我們;
            2、目前客人的檔案資料,每天談過的客人都會統(tǒng)一的筆記本做紀錄。這一小小的操作,也方便在家加班的時候可以及時跟進。及時跟蹤是每天很重要的一步,不管是如何銷售,及時跟蹤,并把客人的基本情況了解清楚,這是首要;
            3、在客戶打進電話的時候,我比較欠缺的是由于平時不著重了解產品的專業(yè)知識,以致客人打進電話來,經常不能獨立工作,麻煩很多的同事。
            1、每天堅持看些資料,了解些新的產品,增加自己的行業(yè)知識,專業(yè)知識;
            2、通過不同的渠道獲取更多的客戶資源,維護好客戶關系,讓他們都知道富士林的品牌;
            3、在工作中每天發(fā)現(xiàn)問題,總結問題,解決問題,養(yǎng)成不斷自我提高的習慣;
            4、把5月的目標,定在6月中,希望有所突出。
            由于自己跟蹤較慢,看到戰(zhàn)友們陸陸續(xù)續(xù)出單了,心里滿是壓抑的感覺,同時也為他們感到開心。但是我會堅持不懈的,我相信通過自己的努力,爭取使自己的業(yè)務水平提到一個更高的高度,把自己的所學到的東西運用到工作當中,并利用這些知識達到我自己的目標。希望在良好的團隊中,與戰(zhàn)友們齊心協(xié)力,共同完成部門目標。因你而精彩。希望會對你有所幫助,想了解更多信息,就請繼續(xù)關注我們的。
            餐飲銷售的工作計劃篇十
            總結往年的汽車銷售情況,固然剛恰好完成了年初制定的銷售計劃,但是分析往年市場以后我覺得做得還不夠好。因此,在新的一年里,我制定今年汽車銷售職員個人工作計劃以下:
            在銷售顧問的培訓上多花些時間,現(xiàn)在銷售員業(yè)務知識和談話技能明顯不夠優(yōu)秀,直接的限制到銷售部業(yè)績增長,20xx的銷售顧問的培訓是重點,除按計劃每個月進行一次業(yè)務培訓之外,按需要多適當增加培訓次數,特別針對不同職業(yè)客戶對車型的選擇上很多下工夫研究,這在培訓中應作重點。
            完全應用核心流程,給了我們一個很好xx工的方式按流程辦理,不用自己往揣摩,很多時候我們并沒有往在乎這個流程,以為那只是一種工作方法,實在深進的研究后才知道意義很重,這正式嚴謹管理制度帶來的上風。每一個銷售顧問都應按這個制度流程往做,誰沒有做好就是違反了制度,就應當有相應的處罰,而作為一個管理者從這些流程中就能夠往考核下面的銷售顧問。有了考核,銷售顧問就會努力的把事情做好,相反如沒有考核,銷售顧問就輕易缺少壓力致使動力減少從而直接影響銷售工作。細節(jié)決定成敗,這是劉經理常教導大家的話。在20xx的工作中我們將深進貫徹銷售核心流程,把每個流程細節(jié)做好,相信這是完玉成年任務的又一保障。
            (1)現(xiàn)在萬州的幾家汽車經銷商最有影響的百事達商社對車的銷售夠成一定的要挾,在往年就有一些客戶到這兩家公司購了車??偨Y緣由主要題目是價格因素。價格題目是我們同客戶產生矛盾的一個共同點,其他公司在銷售車是沒有上風的,他們有的上風是價格。再看我們在銷售車時,除個別價格外,幾近都占上風。怎樣來進步我們的占有率,就是要把我們劣勢轉化成上風,實在很多客戶也是想在4s店購車所以才會拿其他經銷商的價格來要挾,客戶假如來要挾,就證明他心中有擔心,總結來講他們的擔心無外乎就是與整車的質量保障、有完善的售后服務、售后的索賠、售后維修的更多優(yōu)惠、銷售顧問的專業(yè)性(更好的使用了解車輛)、公司的誠信度、公司的職員的良好印象等密切相干,這些客戶擔心的因素,也是其他經銷商沒有的,同時也將成為我們的上風。
            (2)通過對銷售顧問的培訓對競爭品牌的學習進步市場的占有率。
            (3)結合市場部對公司和汽車品牌進行有力的宣傳,進步消費者的著名度和對車的認知度。
            (4)當好一個稱職的展廳經理,做到銷售部帶隊的作用,做好公司的排頭兵。發(fā)揚團隊精神,幫助他們做好本職工作完成公司下達的各項任務。
            新一年我們團隊的汽車銷售工作計劃以上三點都已列出。在工作中我會做好自己并帶領好團隊往克服種。種困難,為公司的效益盡到的努力。
            餐飲銷售的工作計劃篇十一
            轉眼間又要進入新的一年——20xx年了,新的一年是一個充滿挑戰(zhàn)、機遇與壓力開始的一年,也是我非常重要的一年。出來工作已過4個年頭,家庭、生活和工作壓力驅使我要努力工作和認真學習。在此,我訂立了20xx年度公司銷售工作計劃書,以便使自己在新的一年里有更大的進步和成績。
            一、熟悉公司新的規(guī)章制度和業(yè)務開展工作。公司在不斷改革,訂立了新的規(guī)定,特別在訴訟業(yè)務方面安排了專業(yè)法律事務人員協(xié)助。作為公司一名老業(yè)務人員,必須以身作責,在遵守公司規(guī)定的同時全力開展業(yè)務工作。
            1、在第一季度,以訴訟業(yè)務開拓為主。針對現(xiàn)有的老客戶資源做訴訟業(yè)務開發(fā),把可能有訴訟需求的客戶全部開發(fā)一遍,有意向合作的客戶安排法律事務專員見面洽談。期間,至少促成兩件訴訟業(yè)務,代理費用達8萬元以上(每件4萬元)。做訴訟業(yè)務開發(fā)的同時,不能丟掉該等客戶交辦的各類業(yè)務,與該等客戶保持經常性聯(lián)系,及時報告該等客戶交辦業(yè)務的進展情況。
            2、在第二季度的時候,以商標、專利業(yè)務為主。通過到專業(yè)市場、參加專業(yè)展銷會、上網、電話、陌生人拜訪等多種業(yè)務開發(fā)方式開發(fā)客戶,加緊聯(lián)絡老客戶感情,組成一個循環(huán)有業(yè)務作的客戶群體。以至于達到4.8萬元以
            上代理費(每月不低于1.2萬元代理費)。在大力開拓市場的同時,不能丟掉該等客戶交辦的各類業(yè)務,與該等客戶保持經常性聯(lián)系,及時報告該等客戶交辦業(yè)務的進展情況。
            3、第三季度的“十一”“中秋”雙節(jié),還有20xx帶來的無限商機,給后半年帶來一個良好的開端。并且,隨著我對高端業(yè)務專業(yè)知識與綜合能力的相對提高,對規(guī)模較大的企業(yè)符合了《中國馳名商標》或者《廣東省著名商標》條件的客戶,做一次有針對性的開發(fā),有意向合作的客戶可以安排業(yè)務經理見面洽談,爭取簽訂一件《廣東省著名商標》,承辦費用達7.5萬元以上。做馳名商標與著名商標業(yè)務開發(fā)的同時,不能丟掉該等客戶交辦的各類業(yè)務,與該等客戶保持經常性聯(lián)系,及時報告該等交辦業(yè)務的進展情況。
            4、第四季度就是年底了,這個時候要全力維護老客戶交辦的業(yè)務情況。首先,要逐步了解老客戶中有潛力開發(fā)的客戶資源,找出有漏洞的地方,有針對性的做可行性建議,力爭為客戶公司的知識產權保護做到最全面,代理費用每月至少達1萬元以上。
            二、制訂學習計劃。學習,對于業(yè)務人員來說至關重要,因為它直接關系到一個業(yè)務人員與時俱進的步伐和業(yè)務方面的生命力。我會適時的根據需要調整我
            的學習方向來補充新的能量。專業(yè)知識、綜合能力、都是我要掌握的內容。
            知己知彼,方能百戰(zhàn)不殆,在這方面還希望業(yè)務經理給與我支持。
            三、增強責任感、增強服務意識、增強團隊意識。 積極主動地把工作做到點上、落到實處。我將盡我最大的能力減輕領導的壓力。
            以上,是我對20xx年工作計劃,可能還很不成熟,希望領導指正。火車跑的快還靠車頭帶,我希望得到公司領導、部門領導的正確引導和幫助。展望 20xx年,我會更加努力、認真負責的去對待每一個業(yè)務,也力爭贏的機會去尋求更多的客戶,爭取更多的單,完善業(yè)務開展工作。相信自己會完成新的任務,能迎接20xx年新的挑戰(zhàn)。
            餐飲銷售的工作計劃篇十二
            其實飲料的銷售和其他的飲品銷售一樣!任何產品進入市場都要個過程,應該如何寫好銷售呢下面是有20xx飲料公司銷售工作計劃,歡迎參閱。
            1、xxx品牌的戰(zhàn)略定位:細分市場一線品牌、大飲料行業(yè)二線品牌。
            2、20xx年市場目標:開辟城市區(qū)域市場120個;年銷售額5000萬元以上。
            3、按照xxx品牌的戰(zhàn)略定位和20xx年市場目標,結合現(xiàn)有的資源狀況,我們確立了一種混合營銷模式:試銷+區(qū)域樣板市場+區(qū)域獨家經銷。
            4、省外市場以省級經理為責任單位,省內市場以片區(qū)經理為責任單位,省內市場片區(qū)經理等同于省外市場的省級經理。下同。省內市場的直供渠道歸xxx招商部管理。
            5、公司要求每位省級經理都必須成為經銷商的投資顧問。因此,幫助經銷商成功做好試銷、經銷和區(qū)域樣板市場的啟動和銷售工作,確保經銷商首批進貨額的成功銷售,是每位經理的職責所在。
            6、本方案內容分為兩個部分,市場費用控制和產品策略等內容為指令性規(guī)定,市場運作模式為指導性意見。本方案自公布之日起執(zhí)行。
            7、本案附件為《xxx區(qū)域市場費用使用規(guī)范》、《xxx產品知識》、《xxx區(qū)域市場促銷方案》、《xxx終端廣告工具》、《xxx區(qū)域市場管理表格》等。
            一、市場分析
            一、形勢與背景隨著生活水平的提高,人們對于飲料的需求不在僅僅停留在可樂、雪碧、純凈水的需求水平上,越來越多的人更傾向于消費自然、健康的飲料。就在這種背景下,飲料制造企業(yè)推出了大量標榜自然、健康的飲品其中就包括了茶飲料。且由于中國茶文化的歷史積淀,再加上茶葉的各種保健療效及消暑解渴的功用,開瓶即飲的消費方式又符合現(xiàn)代生活方式的要求,茶飲料走紅具有先天優(yōu)勢。由于原材料成本繼續(xù)上漲,把注意力從原來的餅干方便面轉到茶飲料,減輕了一部分來自成本的壓力??祹煾挡栾嬃现饕贩N有綠茶、冰紅茶、茉莉蜜茶、茉莉清茶、茉莉花茶、勁涼冰綠茶、勁涼冰紅茶、冰綠茶、冰紅茶、大麥香茶、大麥茶無糖。
            康師傅茶飲料因其品牌形象塑造較成功,加之在情感宣傳上注意與消費者的溝通,符合年輕人追求時尚健康生活的心理,所以必然的該品牌在整個茶飲料市場中占據了霸主地位,市場份額為46.9%。目前,康師傅花茶的市場占有率在10%,冰紅茶的市場占有率在58%,綠茶的市場占有率在48%,而清茶的市場占有率更是達到了85%。與此同時,該品牌也面臨著挑戰(zhàn):一方面,來自各種不同品牌的茶飲料的競爭;另一方面,由于飲料行業(yè)不斷推出新理念,而使得新品種層出不窮。這些都無形中給康師傅帶來了巨大的壓力。20xx年康師傅飲料營業(yè)額增長到總營業(yè)額的58%,而茶飲料也是康師傅飲料主要賣點。可見茶飲料對康師傅的重要性。
            二、競爭狀況分析企業(yè)在競爭中的地位:
            1>市場占有率:產品的市場占有率居于同類產品首位,顯示出該品牌在市場中的領導地位。2>消費者認識:在眾多消費者心目中,該品牌具有較高的信譽。3>企業(yè)自身的目標:在飲料方面,求新、求異,拓展市場。
            競爭對手分析:
            統(tǒng)一、娃哈哈、康師傅,是茶飲料市場的主要競爭者,另外,可口可樂、百事可樂、健力寶也相繼推出新型茶飲料。他們短期內雖不會對康師傅構成威脅,但是也為康師傅敲醒了警鐘。
            競爭態(tài)勢總結:
            現(xiàn)階段康師傅茶飲料應該以統(tǒng)一、娃哈哈為主要的競爭對手,但同時也應該看到健力寶等企業(yè)的介入是一股不可忽視的力量。
            附注:就冰紅茶來說,僅只有統(tǒng)一和康師傅兩家在爭。據調查顯示,中國的茶飲料市場暫時還是統(tǒng)一、康師傅等幾家大企業(yè)的天下??祹煾档氖袌龇蓊~為46.9%,統(tǒng)一占37.4%,兩大品牌的市場份額達84.3%。康師傅占據茶飲料霸主地位,無疑是茶飲料市場最大的贏家;統(tǒng)一為市場滲透率增長第二的品牌。統(tǒng)一冰紅茶無疑是康師傅的最大競爭對手,直接威脅著康師傅的贏家領地。
            二、年度計劃
            為了進一步超過統(tǒng)一,在市場上占據更大的份額,進一步提高康師傅的知名度、減輕成本并帶動總個公司的發(fā)展,以求在未來的道路上越走越寬,越走越遠。本銷售部門特制定如下計劃:
            1、康師傅茶飲料品牌定位分析與銷售目標:
            定位分析:追求時尚健康、創(chuàng)新的理念。體現(xiàn)中國傳統(tǒng)茶文化,崇尚個性。強調產品質量,推出多元化產品。
            信奉“通路為贏”,實行“通路深耕”的渠道策略。確保茶飲料的霸主地位,引導該市場潮流。
            銷售目標:根據公司下達的銷售任務,把任務根據具體情況分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的銷售目標分解到各個銷售人員身上,完成各個時間段的銷售任務。并在完成銷售任務的基礎上提高銷售業(yè)績。我認為公司明年的發(fā)展是與整個公司的員工綜合素質,公司的指導方針,團隊的建設是分不開的。提高執(zhí)行力的標準,建立一個良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關鍵。
            三年各季度營業(yè)額(單位:萬美元)
            季度、第一季度、第二季度、第三季度、第四季度、合計
            20xx年
            55052610006095459211236217
            20xx年
            80804896579080489578350843
            20xx年(計劃)
            110060102125126540125644464369
            2、營銷組合選擇(4p)
            1)product:推陳出新,擴充產品種類,適應不同的消費者口味
            2)place:增加銷售網點,延伸銷售渠道,盡量做到有零售店的地方,就可以買到康
            師傅的茶飲料
            3)price:在開拓市場的前期,以價格優(yōu)勢挺進,并使用最容易讓其目標消費者接受
            的促銷策略
            4)promotion:在我的一項市場調研中發(fā)現(xiàn),消費者偏向于降價促銷的占到50.7%。
            因此價格的定位于適度調整能夠吸引到一部分消費者,次之是贈品和加量不加價。一些適時小禮物會起到很好的促銷作用。
            3、市場定位
            通過康師傅的形象代言人我們便可知,其定位于年輕的一代。15—35歲是茶飲料的主要消費者。因此得青年者,得天下。不管是在產品包裝上,還是促銷方式上,我們都要從我們的目標消費者處著眼,方可贏得市場!
            4、市場細分:
            在當前茶飲料市場大戰(zhàn)愈演愈烈的情況下,作為龍頭老大的康師傅茶飲料,必須做出進一步的行動,以確保自己的地位,從而引領其他茶飲料品牌走向發(fā)展。因此,我們有必要對市場進行細分。
            (1)不同年齡的消費者
            目前,康師傅茶飲料的消費群體主要以年輕人為主,口味也是低糖清淡型,企業(yè)完全可以劃分幾個不同的年齡段,然后生產出適合每個年齡段口味的不同產品。
            (2)不同收入的消費者
            康師傅茶飲料在市場上的價格都為三元左右,產品類別較單一。如果把人們的收入分為低、中、高,然后據此生產出低、中、高檔產品,那么其市場無形中就擴大了。
            (3)不同區(qū)域的消費者
            人們的消費習慣往往受地域的影響,如北京的人們愛喝花茶,安徽人愛喝綠茶等等。企業(yè)可以根據人們的這種消費習慣生產地域性的產品。
            5、重點工作
            1)建立一支熟悉業(yè)務,而相對穩(wěn)定的銷售團隊。人才是企業(yè)最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是企業(yè)的根本。在明年的工作中建立一個和諧,具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。
            2)完善銷售制度,建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務管理辦法。
            銷售管理是企業(yè)的老大難問題,銷售人員出差,見客戶處于放任自流的狀態(tài)。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動性,對工作有高度的責任心,提高銷售人員的主人翁意識。
            3)培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結問題,不斷自我提高的習慣。培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結問題目的在于提高銷售人員綜合素質,在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結問題并能提出自己的看法和建議,業(yè)務能力提高到一個新的檔次。
            4)在地區(qū)市建立銷售,服務網點。根據今年在出差過程中遇到的一系列的問題,約好的客戶突然改變行程,毀約,車輛不在家的情況,使計劃好的行程被打亂,不能順利完成出差的目的。造成時間,資金上的浪費。
            6、節(jié)日促銷具體活動根據具體情況來安排
            7、促銷方式與工具
            促銷方式:
            1、目標市場大型推廣活動2、經銷商高級聯(lián)誼活動3、公益活動4、年度階段性促銷活動計劃
            促銷工具:
            1、現(xiàn)場pop2、海報3、禮品4、店面展示用品5、抽獎6、免費贈
            對多數主管來講,制定季度工作計劃時,無非是兩個內容:一是銷售目標的制定和分解;二是為了實現(xiàn)銷售目標需要開展的促銷活動。這樣的工作計劃忽視了一個重要的環(huán)節(jié),即對過程的管理。我們在制定工作計劃時,一定要有實現(xiàn)既定的結果的過程。
            a飲料20xx年第一季度工作計劃
            一、與20xx年同季度進行對比比較的內容主要有:
            (1)市場環(huán)境主要考察市場環(huán)境的變化主要包括行業(yè)的狀況;消費者的消費習慣和特征是否有變化
            (2)競爭品牌的狀況。主要分析a:同季度競爭產品的銷售情況;b:消費者的評價(主要考察消費者對產品的品質認可度,價格認可度,服務認可度);c:市場費用投入情況;d:渠道布置情況(當經銷商為地區(qū)經銷商時,要清楚其在城區(qū)和縣城的渠道布置,即產品通過不同類型渠道的銷售情況,同為飲料,有時競爭對手在特殊通路賣得比我們好。例如,在筆者工作的城市,銀鷺八寶粥在火車站,汽車站這些特殊渠道的銷售情況超過了娃哈哈、洪大媽。只有關注,才能夠找到原因,進而制定突破策略。這就要求我們平時要多多關注競爭品牌,不要到寫工作計劃時,覺得寫不出什么東西來。);e:產品銷售網點的數量;重點客戶數量及在不同渠道的分布情況;f:二級客戶的評價等)
            (3)銷售團隊有戰(zhàn)斗力的隊伍在銷售過程起著十分重要的作用,考察主要競爭品牌的銷售隊伍在20xx年相比20xx年是否有變化,特別要重視團隊成員數量的變化,比如,王老吉在20xx年的銷售團隊成員數量只有5人,而在20xx年的人員數量迅速增長到12人,人員增加產生的直接效果是銷量有了120%的增長。比較后,必須清楚競爭對手我們相比存在的優(yōu)勢,不要太去關注他們的不足,要看到他們的長處。
            (4)去年同期的銷售目標及達成狀況。如:20xx年第一季度a飲料在b地區(qū)的銷售目標是3萬件,結果只完成了2.5萬件,一定要弄明白銷量沒有達到的原因。不要從客觀上去找,而要從主觀上去分析。比如:終端建設沒有做到位,產品陳列面不夠充分,業(yè)務員沒有按照我們的作業(yè)標準作業(yè),產品的分銷率不夠,二級批發(fā)的積極性不高。綜合一分析,就會發(fā)現(xiàn)完全能夠完成3萬件的銷量。因此在制定20xx年一季度的銷售目標時一定要為目標的達到找到充分的支撐點。如:20xx年一季度a飲料在b地區(qū)的銷售量為3.5萬件。接下來就是要擺論據了。比如,在城區(qū)新增加10個有銷售能力的二級批發(fā),開發(fā)4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場,開發(fā)特殊渠道。如新開發(fā)10個ktv,這樣下來你的工作計劃就有說服力,上級看了后也很明白,知道你要做的工作是什么,不然那些只有目標而沒有支撐目標實現(xiàn)的方法,不僅計劃制定者不知道能不能實現(xiàn),就連主管上級也不知道能不能實現(xiàn)。
            二、隊伍的建立
            有了清晰的目標,并且為目標的實現(xiàn)找到了有力的證據后,接下來就是具體的執(zhí)行了。建立一只高效運作的團隊,能夠加速和推動目標的實現(xiàn)。制定了3.5萬件的銷售目標,需要對特殊渠道進行開發(fā),當然需要人,因此,把對人才的需求體現(xiàn)在工作計劃中,工作計劃最終是要執(zhí)行并取得有效效果的,有說服力的計劃,相信主管上級會支持你合理要求的。
            三、分解
            把季度銷量分解到每月,在分解時,一定要弄清楚上年月底產品的庫存情況,尤其是產品在批發(fā)渠道的庫存數量,比如,a飲料在12月底在各批發(fā)渠道的`庫存量為5000件,按照正常的銷售情況,a飲料在1月的銷量為8000件,
            如果在設定銷售目標時,不考慮上月庫存5000件的消化時間,盲目把1月的銷量目標定為10000件,這樣1月底的庫存數量為7000件,勢必會給2月的銷量帶來較大的壓力。有人或許會問,本季度你不是設定了3.5萬件的銷量目標嗎2月去掉春節(jié)假日的時間,實際產生的銷售量不是會比1月更低嗎怎么解決這個矛盾,答案其實很簡單,找到新的銷量增長點,比如,開發(fā)10個二級批發(fā),開發(fā)特殊渠道:20個ktv,開發(fā)5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場,這樣就為產品的分銷找到了有力的支撐點。一定要知道,當你的銷售目標找不到有力支持的證據的話,就只能成為一句空話。
            四、經銷商
            工作計劃一定要把我們的經銷商寫進去,因為計劃的執(zhí)行是需要經銷商的大力配合和支持的,在工作計劃中可以有一下的體現(xiàn):如每個月幫助經銷商舉行業(yè)務員培訓,幫助經銷商設置合理的產品庫存進銷表,幫助經銷商設置合理的財務管理系統(tǒng),幫助經銷商制定有效的客戶管理系統(tǒng)等。
            總之,制定有效的工作計劃,一定要有具體的執(zhí)行的細則,不能夠泛泛而談!
            餐飲銷售的工作計劃篇十三
            上半年在公司各級領導的親切關懷和正確領導下,及經銷商的共同努力下,市場完成銷售額157萬元,完成年計劃300萬元的52%,比去年同期增長126%,回款率為100%。低檔酒占總銷售額的41%,比去年同期降低5個百分點。中檔酒占總銷售額的28%,比去年同期增加2個百分點。高檔酒占總銷售額的31%,比去年同期增加3個百分點。
            根據公司規(guī)定的銷售區(qū)域和市場批發(fā)價,對經銷商的發(fā)貨區(qū)域和發(fā)貨價格進行管控和監(jiān)督,督促其執(zhí)行統(tǒng)一批發(fā)價,杜絕了低價傾銷和倒竄貨行為的發(fā)生。
            通過對各個銷售終端長時間的交流和引導,并結合公司的“柜中柜”營銷策略,在各終端擺放了統(tǒng)一的價格標簽,使產品的銷售價格符合公司指導價。按照公司對商超、酒店及零店產品陳列的要求進行產品陳列,并動員和協(xié)助店方使產品保持干凈整潔。在店面和柜臺干凈整齊、陳列產品多的終端粘貼了專柜標簽,使其達到利用終端貨架資源進行品牌宣傳的目的。
            上半年開發(fā)商超1家,酒店2家,終端13家。新開發(fā)的1家商超是成縣規(guī)模的購物廣場,所上產品為52°系列的全部產品。2家酒店是分別是酒店和大酒店,其中酒店所上產品為52°的四星、五星、十八年,大酒店所上產品為42°系列的二到五星及原漿。新開發(fā)零售終端城區(qū)4家,鄉(xiāng)鎮(zhèn)9家,所上產品主要集中在中低檔產品區(qū),并大部分是42°系列產品。
            為了提高消費者對“白酒”的認知度,樹立品牌形象,進一步建立消費者的品牌忠誠度,根據公司規(guī)定的統(tǒng)一宣傳標示,在人流量大、收視率高的地段及生意比較好的門市部,聯(lián)系并協(xié)助廣告公司制作各式廣告宣傳牌35個,其中煙酒門市部及餐館門頭29個,其它形式的廣告牌6個。
            根據公司年初的統(tǒng)一要求完善了各類銷售數據管理工作,建立了經銷商拉貨臺帳及經銷商銷售統(tǒng)計表,并及時報送銷售周報表、銷售月報表和每月要貨計劃,各類銷售數據檔案都采用紙質和電子版兩種形式保存。對銷售情況按照經銷商、各個單品分別進行匯總分析,使得的每月的要貨計劃更加客觀、準確。在每月月底對本月及累計的銷售情況分別從經銷商、單品、產品結構等幾個方面進行匯總分析,以便于更加準確客觀地反映市場情況,指導以后的銷售工作。
            餐飲銷售的工作計劃篇十四
            在xx年剛剛接觸本行業(yè)時,在選擇客戶的方面走了不少的彎路,思其原因是因為對這個行業(yè)還不太熟悉,所選擇的客戶群體對于我們這個行業(yè)有些偏差??偨Y去年一些失誤的教訓,所以今年要好好分析市場情況,根據我們的行業(yè)狀況,仔細劃分應對客戶群體、尋找更多的對應客戶名錄,從而提高工作效率。
            xx年的工作計劃如下:
            一:對于老客戶,和固定客戶,要經常保持聯(lián)系,在有時間有條件的情況下,送一些小禮物或宴請客戶,好穩(wěn)定與客戶關系。
            二:在擁有老客戶的同時還要不斷從各種媒體獲得更多客戶信息。
            三:要有好業(yè)績就得加強業(yè)務學習,開拓視野,豐富知識,采取多樣化形式,把學業(yè)務與交流技能向結合。
            四:今年對自己有以下要求
            1:每周要增加x個以上的新客戶,還要有x到x個潛在客戶。
            2:一周一小結,每月一大結,看看有哪些工作上的失誤,及時改正下次不要再犯。
            3:見客戶之前要多了解客戶的狀態(tài)和需求,再做好準備工作才有可能不會丟失這個客戶。
            4:對客戶不能有隱瞞和欺騙,這樣不會有忠誠的客戶。在有些問題上你和客戶是一直的。
            5:要不斷加強業(yè)務方面的學習,多看書,上網查閱相關資料,與同行們交流,向他們學習更好的方式方法。
            6:對所有客戶的工作態(tài)度都要一樣,但不能太低三下氣。給客戶一好印象,為公司樹立更好的形象。
            7:客戶遇到問題,不能置之不理一定要盡全力幫助他們解決。要先做人再做生意,讓客戶相信我們的工作實力,才能更好的完成任務。
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            8:自信是非常重要的。要經常對自己說你是最好的,你是獨一無二的。擁有健康樂觀積極向上的工作態(tài)度才能更好的完成任務。
            9:和公司其他員工要有良好的溝通,有團隊意識,多交流,多探討,才能不斷增長業(yè)務技能。
            10:為了今年的銷售任務每月我要努力完成xx到xx萬元的任務額,為公司創(chuàng)造更多利潤。
            以上就是我這一年的工作計劃,工作中總會有各種各樣的困難,我會向領導請示,向同事探討,共同努力克服。為公司做出自己最大的貢獻。
            餐飲銷售的工作計劃篇十五
            20xx年已經逐漸離我們遠去,這一年里銷售部按照集團領導的指示,充實了隊伍,深層挖掘客戶群等等,在各個方面都得到了顯著提高,對于即將到來的xx年,做如下計劃:
            一、帶領本公司共同努力超額完成公司下達的各項任務。
            二、加強基礎管理,強化量化考核指標。
            1、對各項工作均事先予以量化,獎罰分明,使一切均有章可循,有章可查,分季度考核結合年終考核,業(yè)績的好壞直接與獎金掛鉤,做到獎罰分明。
            2、堅決杜絕老好人思想,加大跟蹤力度,強化監(jiān)督職能,及時記錄,適時引導,定期檢查,避免一陣風。做到善始善終。
            三、對各項工作分工明確,各區(qū)域市場掛牌承包。
            1、改變少數人硬性分派的做法,使員工共同參與制定相應的實施方案,擇優(yōu)選用。
            2、明確各自的責、權、利,定期考核與年終考核相結合,并與同期收入、年終獎金相結合,對成績優(yōu)異者給予獎勵,不能按計劃完成的與同比例的收入,每下降一個百分點,減少同期收入。
            四、建立市場網絡,規(guī)范客戶管理,加大市場開發(fā)力度。
            1、理順整頓治理現(xiàn)有資源,對客戶、市場按升值潛力分為a、b、c三類市場,對潛力大、上升強勁的市場予以重點開發(fā)、維護、宣傳。
            2、對一些需更換客戶的網絡先培養(yǎng)其他替換客戶,經一段時間的扶持,不與公司發(fā)展相匹配的客戶,則予以更換。
            3、除傳統(tǒng)的農資、供銷、農業(yè)局的網絡開發(fā)、維護外,同時重點開發(fā)糧油、郵政等農化網絡。
            4、強化駐點服務開發(fā)工作,依據市場情況分設一個辦事處,強化市場的開發(fā)服務功能。
            5、網絡的建設要以終端建設為基礎,掌握市場已有資源,促使市場占有率提升。
            6、春節(jié)前應重點對魯西北市場的開發(fā)與推廣,改變公司春季淡的被動局面。
            7、對市場各級客戶均分類建檔,并定期跟蹤監(jiān)督,及時調整,增加回訪客戶頻率,增加相互了解,解決實際的困難,增加客戶赤誠度。
            五、強化溝通機制,加速市場信息的收集與轉化。
            1、收集真實的市場信息,建立檔案制度,重點對各區(qū)域的種植結構、用肥習慣及其他品牌的優(yōu)勢、宣傳方案等對比找出差距,找出如何整改的信息方案。
            2、制訂定期的溝通機制,并建立有效的獎罰制度。
            3、多與終端客戶聯(lián)系,了解一線資料。
            六、加強學習,搞好團隊建設。
            1、除主動參與公司的各種培訓外,重點要加強事后的總結與運用。
            2、每次出發(fā)人員回來,要及時召集相關內部人員共同分享市場成功經驗,分析總結遇到的疑難問題,共同探討,相互促進,共同進步。
            3、主動與業(yè)務人員溝通交流,變聽匯報式交流為主動談話式交流,對發(fā)現(xiàn)問題應及時解決,從中發(fā)現(xiàn)人員的長處與缺點,以便合理安排工作,為其搭建合理的舞臺,充分發(fā)揮個人的才能,加強團隊的凝聚力。
            七、強化服務認識,提高服務質量。
            1、成立業(yè)務投訴電話,對由于業(yè)務人員自身問題造成的業(yè)務投訴,視情節(jié)予以一定的處分,并及時解決客戶的投訴,增加其贊譽度。
            2、結合駐點服務工作的開展,整合自身市場的信息及技術資源優(yōu)勢,幫助客戶理順、完善開發(fā)新的營銷方案與實施及二級網絡的建設。